Del Cabildo a San Blas 40 días van

Hoy debería de haber sido un día de fiesta y música en Sax con la celebración del tradicional Cabildo. Las circunstancias sanitarias han obligado a anular está reunión festera y aplazarla, esperemos, al día 26 de diciembre del año que viene. A pesar de esto, si los has contado, cuarenta días faltan para el día uno de febrero y el comienzo de las esperadas fiestas.

Reza el dicho popular que “desde el Cabildo a San blas 40 días van”, lo que supone que este acto que se celebra anualmente desde el año 1627 es el arranque de las fiestas que se avecinan y el inicio de la cuenta atrás para poner a punto todos los detalles para las próximas Fiestas de Moros y Cristianos en honor a San Blas. El Cabildo es una asamblea pública donde se exponen temas referentes al funcionamiento de las Fiestas de Moros y Cristianos en honor a San Blas, que se realizan en Sax desde el día 1 al 5 de febrero.

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En el año 2018 este acto tan característico de Sax fue declarado Bien de Interés Cultural, lo que supone un reconocimiento y un grado de protección por su importancia en la cultura de toda la Comunidad Valenciana, aunque en origen el acto surgió cuando Sax se encontraba en Murcia. El Cabildo es la institución que pretende preservar la tradición de las fiestas en honor a San Blas, pero también es donde se presentan las modificaciones que se hayan aprobado para el funcionamiento de la celebración de las siguientes fiestas. Así podemos ver cómo a lo largo del tiempo se han presentado modificaciones que han añadido, por ejemplo, las mesa del Cabildo, el lugar donde se sientan todos los representantes. En el año 1968 Joaquín Barceló, en su política de modernización de las fiestas de Moros y Cristianos, incorporó esta mesa. En esa mesa se debían sentar el alcalde de Sax, el párroco de la Iglesia de la Asunción, el comandante de la guardia civil, y los presidentes de las comparsas, dos mayordomos por cada una de las comparsas y el lector de cuentas. También tenemos el caso de dos elementos que se quitaron de las Fiestas de Moros y Cristianos y, por desgracia, han pasado solamente a ser parte de otras festividades locales de menor participación, que no por ello menos importantes, como la de Santa Eulalia o San Sebastián, relegando poco a poco casi al olvido algo tan característico de Sax como sus Danzas o las Carreras. En el Cabildo del año 1965 se decidió suprimir tanto las Danzas Sajeñas, que se bailaban durante las Fiestas, como las Carreras que se corrían en las Fiestas de Moros y Cristianos. Esto puede llevar a una reflexión más profunda, porque sería esto uno de los puntos que se podrían mejorar en nuestras festividades. Cuando hablamos de “Tradicionales Fiestas” la tradición lo es todo, no solamente los desfiles, como veremos. Hay pueblos donde han evolucionado las fiestas, por modas, pero también conservan sus tradiciones locales que los hacen únicos. En pocas generaciones, ¿quedará gente que las conozca y las baile? Con las Carreras ocurre lo mismo, ya que actualmente las únicas carreras que se conservan en nuestro pueblo son las de la Festividad de San Sebastián, pero hasta el año 1968 en Sax se corrían las carreras también el día 5 de febrero, además de bailar las Danzas Sajeñas. En las fiestas de San Sebastián se realizan varias carreras, como la larga, la corta, sacos, camareros, niños pequeños, damas y la de la Peña.

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