Recetas griegas de la mano del Chef LeĂłn Faure de AgapĂ Mu.
Ranking de los mejores destinos turĂsticos.
“La comida típica de Grecia no evoluciona, por eso se mantiene muy auténtica” El restaurante Agapi Mu recién cumplió 15 años de ser uno de los pocos que ofrece cocina griega tradicional en la ciudad de México. Y a continuación mostramos 5 de los platillos que el Chef Agapí considera representativos de la gastronomía griega. Los mezzedes son una selección de pequeños platos similares a las tapas españolas y que se toman como entrantes o entremeses durante la comida o la cena. Existe una amplia gama y se pueden tomar fríos o calientes Gyros o gyro es el nombre que recibe este tradicional plato de la gastronomía griega que ha traspasado fronteras. Muchos hacen referencia a él como el sándwich griego, ya que es bastante similar, así como a los tacos mexicanos o el shawarma árabe
La Horiatiki Salata o ensalada griega clásica es uno de los platos más populares de Grecia y, al mismo tiempo, muy sencillo de preparar. Se caracteriza por la frescura de sus ingredientes, entre los que no pueden faltar el queso feta, tomates bien maduros, unas rodajas de pepino y aceitunas Kalamata.
La gemistá es una comida tradicional en la gastronomía griega que consiste en tomates y pimientos rellenos de arroz y una gran variedad de especias, y que se hornean antes de servir. Se trata de un plato muy saludable, ya que es bajo en grasas y contiene pocas calorías
1. Atenas. Muchos viajeros sólo visitan Atenas como una breve parada obligada en sus vacaciones hacia las islas griegas, pero se están haciendo un flaco favor. Explora más allá del imán turístico de la Acrópolis, dominado por el emblemático templo del Partenón y el restaurado Museo Nacional Arqueológico y la ciudad te recompensará a lo grande.
2. Santorini. Adherido a los acantilados de un anciano cráter volcánico que alcanza casi 400 metros sobre las olas del Egeo, el encalado pueblo principal de Santorini, Fira, nunca deja de deslumbrar a los visitantes. La isla y sus playas bullen la mayoría del año, ya que visitantes de día de cruceros masivos se unen a otros devotos del sol. De alguna forma Santorini todavía consigue sorprender con sus silenciosas esquinas y deleita con pequeñas iglesias y capillas escondidas.
3. Miconos. Fiestas nocturnas hedonistas y playas cubiertas de sol (sobretodo en Paradise y Super Paradise). Durante los meses de verano, miles de visitantes en ferrys acuden a la costa de la isla griega. Aunque esto signifique playas atiborradas, precios altos y paquetes de turistas empujándose en el laberinto de callejones empedrados de la ciudad principal, te será complicado no caer bajo el hechizo de esta joya egea}