con il contributo di
sab 29 ottobre / dalle 17:30
con il sostegno di
Ristorante Croce Bianca / Valverde [PV]
PRESENTAZIONE DELL’ALMANACCO ETNOGRAFICO 2011 / 2012 INAUGURAZIONE DELLA MOSTRA ITINERANTE
il frutto della memoria STORIE DI MELE E PERE A VALVERDE
COMUNE DI VALVERDE
COMUNITÀ MONTANA OLTREPÒ PAVESE
realizzazione
CHICERCACREA
Associazione Culturale
L’idea che anima la pubblicazione realizzata dall’ass. Chicercacrea con il contributo di Regione Lombardia (AESSREIL) e della Comunità Montana Oltrepò Pavese, è che le varietà non esistono in natura ma che, piuttosto, sono un prodotto culturale, risultato di un processo di addomesticamento che si prolunga e si trasforma nel tempo lungo delle generazioni. Le varietà, o meglio ”qualità” come le chiamano i contadini, fanno talmente parte del paesaggio rurale in cui prendono forma che un cambiamento radicale di quest’ultimo le può destinare all’estinzione, alla loro perdita di senso collettivo, all’invisibilità percettiva . Proprio come se non esistessero. A nostro parere non c’è banca genetica che possa in qualche modo ”riportare in vita” le vecchie i pianton qualità salvandole dall’”estinzione”. Da qua il nostro lavoro, di recupero della memoria per restituirle al contesto quotidiano in cui assumevano un valore condiviso, produttivo ma anche affettivo, famigliare e comunitario. A partire da lì, dalle memorie dei contadini dove si custodisce il senso collettivo che fa ”esistere” le i pianton vecchie varietà”, cercheremo di guardare ”il mondo che cammina” e lo scorrere del tempo. almanacco etnografico 2012
l’almanacco etnografico
la mostra itinerante Sarà inaugurata la mostra itinerante che sarà a disposizione di chiunque vorrà diffonderne pubblicamente il contenuto. Si tratta di un’elaborazione visuale della ricerca etnografica organizzata in 6 pannelli e che riguardano alcune tematiche antropologiche cruciali legate alle vecchie qualità.
DICEMBRE
GENNAIO
FEBBRAIO
MARZO
APRILE
MAGGIO
GIUGNO
LUGLIO
AGOSTO
SETTEMBRE
OTTOBRE
NOVEMBRE
Per finire, l’associazione ChicercaCrea offrirà la degustazione di semplici piatti fatti con le vecchie qualità di mele e pere, per riportarci al gusto e alle pratiche culinarie legate all’agro-diversità...
la frutta la usavamo come companatico...