En la península de Istria
RUTA DE LOS HERMANOS GRIMM
5 - primavera 2012
NÁPOLES
ROVINJ
número
PEDRAZA
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E D I T O R I A L Dirección Alex R.A. alex28050@hotmail.com Redacción Elvira A.R Carlos R.Z. Editorial Viajahora revistaviajahora@gmail.com www.viajahora.net Diseño Alex R.A. Fotografía Alex R.A. Carlos R.Z. Publicidad Victor R.A. revistaviajahora@gmail.com
B
uenos días, buenas tardes, buenas noches, visitantes virtuales. El 20 de marzo comenzó la PRIMAVERA y al mismo tiempo empieza también un nuevo año para nuestra publicación digital. A partir de este número saltaremos a la red trimestralmente, coincidiendo con las estaciones del año. Todos los que trabajamos en la construcción de esta revista esperamos que nos acompañéis en nuestra andadura y que aunque la crisis nos tenga un poco “apretados”, podamos, al menos a través de las páginas de nuestra revista, viajar y conocer lugares maravillosos de nuestro precioso mundo. Con la ilusión y las ganas de viajar que tenemos todos los que nos gusta conocer lugares nuevos, culturas distintas y diferentes modos de vivir, seguro que podremos realizar algunos de los viajes que nuestros colaboradores nos proponen en las siguientes páginas. Cada uno de los viajeros que recorremos el mundo, organizamos los viajes a nuestra medida y cuando una propuesta nos seduce, empezamos a elaborar la ruta en función del presupuesto de que dispongamos y de nuestros gustos artísticos, gastronómicos, urbanísticos o de naturaleza y con ello hacemos propio el destino. Es por eso que aunque visitemos varias veces el mismo lugar, cada viaje será diferente, porque como cada grupo hace su viaje a medida, las experiencias resultantes serán siempre distintas. Con el deseo de que disfrutéis de cada uno de los destinos que elijáis para vuestros viajes, os dejo como siempre con la frase viajera.
“Los viajes son los viajeros. Lo que vemos no es lo que vemos, sino lo que somos.” Fernando Pessoa (1888-1935) Poeta portugués
Elvira Alfaro R.
En portada Fotografía de Carlos R.Z, tomada en Rovinj, Istria.
Viajahora Madrid Teléfono: 676380451 revistaviajahora@gmail.com
PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DEL MATERIAL PUBLICADO SIN AUTORIZACIÓN DE ALEX.R.A
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NÁPOLES
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En una de las bahías mas hermosas del mundo se encuentra Nápoles, que se extiende lánguidamente a los pies del Vesubio. El caos de esta ciudad mediterránea queda patente en sus estrechas calles, que dejan espacio a sus magníficas iglesias, castillos, museos y leyendas.
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LA RUTA DE LOS HERMANOS GRIMM
Había una vez... unos pueblecitos de ensueño, con sus tradicionales casas con fachadas de entramados de madera. Unos castillos encantados donde vivían magos y brujas, y unos bosques pintorescos llenos de duendes, que sin duda inspiraron a los hermanos Grimm para escribir su famoso libro de cuentos.
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Entrevísta a Carlos R. Zapata
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En la península de Istria, en pleno mar Adriático, se encuentra una de esas poblaciones que siempre se quedan en la retina de quien la contempla. Rovinj, se aparece como un diamante en bruto, cuyas aristas son un colorido conjunto de casas, bajo la atenta mirada de su catedral y su campanario a imagen y semejanza de la de Venecia.
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PEDRAZA
Cuando el viajero traspasa la Puerta de la Villa, único acceso a uno de los pueblos más bonitos de España, como es Pedraza, el aroma reinante de sus bien cuidadas calles, y el olor a cordero que emanan sus buenos fogones, ofrecen al visitante un sentimiento mayúsculo de sosiego, que no sería completo sin un buen aposento donde deleitarse y descansar, de esta estrella gigantesca de la antigua Castilla.
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Noticias @viajahora 5 Viajahora
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n una de las bahías mas hermosas del mundo se encuentra Nápoles. El caos de esta ciudad mediterránea, queda patente en sus estrechas calles, que dejan espacio a sus magníficas iglesias, castillos, museos y leyendas.
texto: Elvira
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Alfaro. fotos: Carlos R. Zapata
o fue por casualidad que los griegos primero y romanos mas tarde, eligieran ésta maravillosa bahía para asentar sus ciudades. Nápoles, Pompeya y Herculano fueron unos lugares comerciales de gran auge. Más tarde, en el siglo XVI, Nápoles pasó a ser un reino vinculado a la corona española. Todos esos avatares en la historia de la ciudad han dejado su huella, tanto en los edificios como en el carácter napolitano. El bullicio de las gentes que transitan por sus estrechas calles, que se adornan con ropas tendidas haciendo como de toldo, para que los abrasadores rayos del sol den un respiro a los habitantes y los turistas que pueblan la ciudad, se mitiga con el ruido de los claxon que hacen sonar los cientos de vehículos que transitan tan alocadamente, que uno no se explica 8 Viajahora
cómo pueden llegar a su destino. Pero la arteria principal de ésta antigua ciudad, es la calle Toledo, que la mando construir Pedro de Toledo para unir el Palacio Real con el norte de la ciudad, donde vivían los soldados, y por la que es maravilloso pasear y disfrutar de todo lo que se presenta ante nuestros ojos. La calle se adorna con la magnífica galería Umberto, de estilo modernista de principios del siglo XX, uno de los lugares carismáticos de obligada visita. Los techos de hierro y cristal que cierran sus cuatro brazos, desembocan en una magnífica cúpula que da luz a la plaza central. La calle se abre en la gran plaza del Plebiscito, formada por la enorme iglesia de San Francisco de Paula, con sus gigantescas columnatas a la manera de las de San Pedro, y el imponente Palacio Real.
“No lo olvidaré ni la vía Toledo, ni todos los demás barrios de Nápoles; para mi es sin ningún parangón, la ciudad más hermosa del universo”. Stendhal, 1817
Calle estrecha napolitana
Galería Umberto
Iglesia Kaiser Guillermo
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La devoción y la superstición se dan la mano en Nápoles, dónde cada año miles de seguidores centran sus miradas en cómo la sangre San Genaro se licúa cada 19 septiembre. Otro de los lugares de “culto” para los exotéricos, es la capilla de Sansevero, panteón de la familia del príncipe Raimondo de Sangro, que alberga una magnífica escultura en mármol de un Cristo yacente velado y unas llamadas máquinas anatómicas que se cree que son seres humanos, a los que el príncipe di Sangro les dio un bebedizo que deshizo sus cuerpos, dejando petrificado el sistema venoso.
Piazza del Gesú
“Perderse por las calles napolitanas sirve para encontrar el alma de la ciudad”
Perderse por las calles napolitanas sirve para encontrar el alma de la ciudad, una ciudad que se encuentra dividida por la calle Scapalacoli, que pasa por la maravillosa Piazza del Gesú, nombre que le viene dado por la iglesia barroca del Gesú Nuovo que preside la plaza, en cuyo centro se levanta una hermosa aguja rematada por una Inmaculada. No lejos de éste lugar se encuentra otra de las joyas napolitanas, en cuanto a arte se refiere, se trata de la iglesia de Santa Clara, fundada por la tercera mujer de Roberto de Anjou. Hoy en día está considerada como la más aristocrática y elegante y gusta mucho por eso, de casarse en ella. La iglesia cuenta con un curioso claustro rococó del siglo XVIII, decorado con azulejos con motivos de vendimia y con escenas de la vida mundana, para que las monjas de clausura pudieran así conocer el mundo. 10 Viajahora
Iglesia de Gesú Nuovo
Claustro de Santa Chiara
Un trozo del “muro de Berlín”
Taller napolitano
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San Paolo Maggiore.
En pleno centro histórico se encuentra la plaza de San Doménico Maggiore, rodeada de palacios renacentistas y con una espléndida aguja barroca dedicada a Santo Domingo, en gratitud por haberse terminado la peste en 1656. Es imposible alejarse de la plaza sin detenerse a tomar uno de los dulces más típicos de la ciudad, se trata de un bizcocho borracho que llaman “babá” y de un dulce relleno de crema llamado “sfogliatelle”, sin olvidarnos de degustar las riquísimas pizzas napolitanas. Cerrando la bahía por el sur, se divisan las famosas islas de Capri, Ischia y Procida, que caracterizan este lugar, que como si de un decorado se tratase, se adorna con la imponente silueta del Vesubio.
Baba
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Monumento de la Inmaculada
GUÍA PRÁCTICA Como ir: La compañía Alitalia y Air Nostrum (902 400 500); www.iberia.es, tienen unas buenas ofertas para vuelos a Nápoles. Existen numerosos viajes combinados en mayoristas para conocer Nápoles y alrededores.
Donde dormir: EL Hotel ORIENTE, Via Diaz Armando,44 Tf:+39 081 5512133. Enclavado en pleno centro, tiene una excelente relación calidad-precio. Si se quiere visitar el Palacio de Caserta, merece la pena dormir en el Gran Hotel VANVITELLI, Via Cantone 1-Caserta tf:+39 0823 217111. Un gran hotel de estilo con el refinamiento de un palazzo y un ambiente de lujo.
Donde comer:
Reichstag (Parlamento)
En la cocina Napolitana, rica y variada el lugar de honor lo tiene la “Pizza”, y en concreto la Margarita. Imprescindible visitar la pastelería-heladería: Scaturchio, en la plaza de San Doménico Maggiore, donde se ofrece el mejor café de Nápoles y las mejores delicias de “Sfogliatelle” y el Babá, con o sin crema. En cuanto a bebidas, las limonadas, y el limoncillo (típico de la Costa Amalfitana) y los vinos de “lacrima-christi” blanco, y los tintos gragnano, asprino, y taurasi. Rest. “Cantanapoli”-Via Chiatamone, 36. Tf: +39 081 7646110 Rest. “Scaturchio Giovanni Piazza S.Domenico Maggiore,19. Tf:+39 0815516944 Ambos con típica cocina Napolitana destacando sus pizzas.
Más información: Turismo Regional de Campania. www.turismoregionecampania.it
un trozo del “muro de Berlin”
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EN LA PENINSULA DE ISTRIA
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n pleno mar Adriático, se encuentra una de esas poblaciones que siempre se quedan en la retina de quien la contempla. Rovinj, se aparece como un diamante en bruto, cuyas aristas son un colorido conjunto de casas bajo la atenta mirada de su catedral y su campanario a imagen y semejanza de la de Venecia. texto: Elvira
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Alfaro. fotos: Carlos R. Zapata
ovinj, es sin duda el emporio turístico más importante junto a Dubrovnik, de toda Croacia. Y no es para menos. El conjunto monumental, con el sabor que emana de sus intrincadas callejuelas, y el ambiente que se respira, hacen de esta población un lugar idóneo para pasear detenidamente. Cuando se llega a Rovinj, la primera sorpresa es que los coches han desapare-
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cido. El peatón lo agradece. Rovinj, al igual que la mayoría de las ciudades monumentales de Istria, tienen la norma de que los coches no pasen ni aparquen en el centro, para ello cuentan con enormes aparcamientos, que aunque un poco caros, se nos acontece como algo digno y extensible, a todas aquellas ciudades que merecen la pena para pasear sin pensar que un coche te puede atropellar.
Casco viejo
Rovinj
La silueta de Rovinj según te vas acercando a ella es de postal. Si tienes la suerte de hacerlo cuando haya una puesta de sol, más que mejor. El puerto primero y las casas abrazándose a ese mar de color turquesa, bajo la imponente sombra de la iglesia de Santa Eufemia, deja atónito a cualquiera que tenga la suerte de su visión. Una vez llegados a Rovinj, nos damos cuenta que toda la ciudad gira en torno a la iglesia y su campanario enclavados en el centro de la colina, donde está asentada
la ciudad. Aunque fue poblada por romanos y bizantinos, fueron los venecianos quienes dieron a la ciudad su fisonomía actual. El león alado veneciano, símbolo del poder ejercido por Venecia, aparece sobre todos los puertos de la costa de Istria, (Porec, Fazana, Pula,ect), y en Rovinj, se nos aparece en el Arco de Balbi, junto a la Plaza del Mariscal Tito. Justo enfrente también la Torre del Reloj luce el emblema de Venecia: el león alado. Esta imponente plaza desde donde se accede al 17 Viajahora
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“Piedras de mármol pulido que a la luz del Sol y de la Luna, reflejan la vida”
Puerto de Santa Catalina, es el sitio perfecto para sentarse en algunos de sus cafés, heladerías o restaurantes y así poder admirar el trasiego de los barcos de los pescadores junto con los turísticos que recorren los innumerables islotes como el de Crveni o Katarina.
Stari Grad
Después del refrigerio, nada mejor que visitar la “Stari Grad” o casco viejo, accediendo por el Arco de Balbi para subir por la calle Grisia, que nos llevará a la Catedral de Santa Eufemia. Aquí se ubican la mayoría de tiendas y de galerías de arte, pero más excitante sería perderse por todo el laberinto de sus callejuelas, y así saborear mejor el espectáculo que ofrece la ciudad. Efectivamente, esas estrechas callejuelas, con carteles puestos en croata e italiano, están adoquinadas con piedras de mármol pulido que a la luz del Sol y de la Luna, reflejan la vida y el paso de los viandantes, que algunas veces tendrán que andar con cuidado para Calle Grisia
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Casco viejo
no escurrirse. Si a esto le añadimos, las ropas tendidas en las ventanas, las casas, algunas descoloridas y otras con un color intenso, las recoletas plazoletas y patios, y los palacios que encontramos por doquier ante nuestra atónita mirada, hace que parezca que hemos dado un salto a un tiempo pasado que increíblemente se ha preservado integro para el disfrute en el presente. Cuando se llega a la cima de la colina nos encontramos con la Catedral de Santa Eufemia y con su campanario, que según nos comentan es el más alto de Istria 20 Viajahora
y el segundo después del Campanille de Venecia, al cual se le asemeja. Merece la pena subir hasta arriba para obtener una de las mejores vistas de toda la península de Istria. Está atardeciendo y el viajero accede al puerto, no sin antes parar en el mercado aledaño, para comprar alguna fruta de estas tierras mediterráneas. El Sol está ya en el ocaso, y su resplandor rojizo se tamiza con las casas que caen hacia el mar. El espectáculo está servido.
Vista desde el campanario de la iglesia de Santa Eufemia
“La Catedral de Santa Eufemia que su campanario es el más alto de Istria”
Arco de Balbi
Casco viejo
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GUIA PRÁCTICA Como ir: Desde España no hay vuelos directos a Zagreb, la capital croata. Lufthansa si vuela haciendo escala en alguna ciudad alemana. Iberia tiene vuelo directo a Dubrovnik en verano. Lo más recomendable es alquilar un coche en el aeropuerto de Zagreb. Sixt y Hertz, tienen buenos precios pero queda demasiado lejos de la península de Istria. Pescador en el puerto de Santa Catalina
Donde dormir: INTERHOME. Es una cadena de alquiler de Apartamentos, Casas Rurales, Hoteles, Chalets, Palacios, Castillos etc, con una muy buena relación calidad-precio, que trabaja desde hace más de 30 años, no solo en España, sino en toda Europa, con más de 20.000 alojamientos. Para visitar Istria, ofrece un extraordinario catálogo donde no será difícil elegir alojamiento adecuado al presupuesto de cada uno. Tlf. en España: 902 302 306 y 93 409 05 22. www.interhome.es
Que comer: Por su proximidad y por el dominio veneciano primero e italiano después, la influencia italiana en la gastronomía de Istria es enorme. No es de extrañar encontrarnos con numerosos restaurantes con comida a base de pizzas, pasta y risottos. El pescado y las parrilladas es otro de los puntos fuertes con precios para todos los bolsillos.
Guias: Croacia, de la Ed. Michelín y de la serie Descubre. Su lema es “la guía de los viajes a medida”.
Otras direcciones: Oficina Nacional de Turismo de Croacia. Claudio Coello, 22 B,1º C 91 7815514. En Internet: www.istriaturist.com; www.visitacroacia.es Playa de Rovinj
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La ruta de los hermanos GRIMM
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abía una vez... unos pueblecitos de ensueño, con sus tradicionales casas con fachadas de entramados de madera. Unos castillos encantados donde vivían magos y brujas, y unos bosques pintorescos llenos de duendes, que sin duda inspiraron a los hermanos Grimm para escribir su famoso libro de cuentos. Si quieres ser protagonista de unos de los libros mas famosos y conocidos del mundo “ los cuentos de los hermanos Grimm” no tienes nada mas que seguir la ruta de los cuentos de hadas, ubicados en pleno corazón de Alemania, que seguro no te dejara indiferente. texto: Elvira
Alfaro
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fotos: Carlos
R.Zapata
ruta conocida como la “Deutsche Märchen Strase” es una de las más visitadas a lo largo y ancho de Alemania. La atracción que ejerce este emblemático camino responde a la oferta excepcional de paisajes ensoñadores, incluidos los bosques más antiguos de Alemania, unos pueblos, como sacados de los cuentos de hadas, con las casas con fachadas de entramados de madera, castillos por doquier que parecen construidos exprofeso para servir de a
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decorado de algún cuento, y por supuesto con gentes que abren su corazón a todos aquellos que quieran conocer in situ ésta enigmática tierra donde los adultos y los niños se encontrarán a si mismos reflejados en los cuentos, como si de protagonistas se trataran. Viajar al corazón de Alemania con la ayuda inestimable de los hermanos Grimm, es algo que entusiasmará a todo aquel que tenga la suerte de poder hacerlo. Lo que los hermanos Grimm legaron para la cultura universal, es de una gran impor-
La fuente de los cuentos
tancia. Fueron fundadores de la filología alemana, y no llegaron a ver terminada su obra cumbre: el “Diccionario Alemán”. Sin embargo son conocidos en el mundo entero gracias a su célebre colección de “Cuentos infantiles y del hogar”, que se publicó en 1812 en Berlín, siendo considerado el tercer libro más leído del mundo después de la Biblia y el Quijote. Los cuentos, fueron recopilados por los hermanos Grimm, a través de las canciones populares, las fábulas y leyendas medievales, que aprendieron gracias a los
Palacio de los Dogos
relatos de gentes transmitidos oralmente de generación en generación, como la “contadora de cuentos” Dorotea Viehmann, que quedó inmortalizada gracias a un dibujo que le hizo Ludwig, otro de los hermanos Grimm. Ya solo queda conocer pues, los paisajes en los que se desarrollaron aquellos cuentos de hadas que hoy todavía perviven en la memoria colectiva: Blancanieves, Cenicienta, Hansel y Gretel, Los músicos de Bremen, La bella durmiente, El flautista de Hamelín, etc. 29 Viajahora
amica alpina
Castillo de Rapunzel
Para empezar la ruta nada mejor que visitar el lugar donde nacieron los hermanos Grimm, en Hanau. Aquí se encuentra un monumento en su honor, que habrá que conocer para que el visitante sienta la serenidad y la atracción que emanan de sus figuras estos 2 personajes letrados y lingüistas que representan uno de los símbolos más conocidos de toda Alemania. Desde Hanau la familia se traslada a Steinau donde los pequeños Grimm vivieron hasta los 12 años. Afortunadamente se conserva la casa donde pasaron su juventud, convertida hoy en museo y al igual que la casa-museo de Kassel el destino preferente de todos los que quieran conocer la vida de los hermanos Grimm. Muy cerca del museo en la plaza principal, junto al Rathaus (Ayuntamiento), se encuentra la iglesia donde está enterrado la familia paterna, así como la fuente de 30 Viajahora
los Cuentos. Esta fuente es el tributo que les rinden los habitantes del pueblo por haber hecho que Steinau sea conocido en toda Alemania. La fuente la preside una columna con motivos alegóricos a algunos de sus cuentos más celebres, como Rapunzel, Caperucita Roja, la Princesa y la rana, etc. Justo al lado se encuentra el edificio donde representan con guiñoles los cuentos de los Grimm, un verdadero espectáculo que no hay que perderse. Haciendo de guardián de Steinau encontramos el castillo medieval que aún conserva los viejos muros por los que seguramente jugaron los hermanos. En su interior hay un museo de marionetas que evocan como es de rigor los cuentos y un pequeño museo con todo lo relacionado con los escritores. Desde la torre del castillo se disfruta de una hermosa vista del pueblo y los alrededores.
“Sus cuentos más celebres son: Blancanieves, Cenicienta, Hansel y Gretel, Los músicos de Bremen, La bella durmiente, El flautista de Hamelín, etc”.
Castillo Trendelburg
Columna de los cuentos
Plaza Mayor de Alsfeld
El contador de cuentos
“Creo que hay más escalones en las calles que en las casas” dijo Jacob Grimm
Monumento a los Hermanos Grimm
Pasear por Alsfeld
Nuestro siguiente destino es la ciudad universitaria de Marburgo. Aquí entre 1802 y 1805, los hermanos estudiaron en su Universidad. La ciudad emplazada en la ladera de una montaña, con el castillo en lo alto, -lo que le hizo decir a Jacob Grimm- “Creo que hay más escalones en las calles que en las casas”-, es una de las ciudades más bonitas de Alemania. Habrá que pasear por sus calles deleitándose con sus construcciones y la plaza donde se erige el Rathaus, una bella construcción de piedra que contrasta con el blanco de los edificios aledaños. Subir al castillo requiere paciencia, pero la visión que se ofrece recompensará el esfuerzo. Después de Marburg nuestro siguiente destino es Alsfeld, parada obligatoria para descubrir uno de los pueblos más bellos de nuestra ruta.
Es adentrarse en plena Edad Media, donde solo los nuevos comercios dan el toque modernista a la población. La Plaza del mercado o Markplatz, parece sacada de cualquier cuento de hadas. No es de extrañar que Alsfeld sea la entrada a la región de “Caperucita Roja”. Como edificio principal de la plaza está el Ayuntamiento (1516), que con sus dos torres puntiagudas y gemelas asemejándose a una fabulosa morada de brujas, está considerado como uno de los hitos artísticos en cuanto a construcciones medievales de toda Alemania. Su animada plaza está rodeada de singulares edificios como la iglesia de “Walpurgiskirche” o de Walpurgis, y la “Weinhaus” palacio con fachada en forma de frontón escalonado, que conserva aún en su esquina, una argolla a modo de rollo que servía para atar a los condenados a la vista de todo el pueblo. 33 Viajahora
Nada mejor que visitar sosegadamente esta pequeña ciudad para descubrir sus encantos, como los restos de muralla que aún persisten, incluida una torre medieval,la calle “Rittergasse” donde se ubica un museo etnológico en el excelente edificio de la Minnigerode-Haus, y sobre todo la fuente de “Schwälmer-Brunnen”, donde la escultura de una muchacha cuidando gansos, inspiró a los hermanos Grimm para el personaje de Caperucita Roja. Kassel, nuestro siguiente destino, es la ciudad más importante de toda la ruta. Aunque fue duramente bombardeada durante la II Guerra Mundial, aún conserva bellos edificios como el Palacio de Orangerie, el Schloss Wihelmshöhe, en cuyas salas hay varios Rembrandts, la gigantesca estatua de Hercules, desde la que se disfrutará de una fantástica perspectiva de la ciudad, y sobre todo el “Brüder Grimm Museum”, la casa-museo donde vivieron los Grimm desde 1805 a 1830. Fue en esta casa que pertenecía a su hermana donde empezaron a escribir su famoso libro de cuentos. Desde Kassel nuestra ruta se dirige al norte hacia el castillo de la “Bella Durmiente”, no sin antes pasar por otra de las poblaciones más bonitas de toda Europa “ Hann Munden”, de la que llegó a decir el científico y explorador Alexander von Humboldt, que era uno de los pueblos más hermosos del mundo. Más de 700 casas con fachadas de entramado de madera, lo atestiguan. Desde Hann Munden hasta Hamelin, 34 Viajahora
Calle de Alsfeld
La Bella Durmiente
iremos paseando paralelos al río Weser, por una de las más hermosas carreteras de toda Alemania. Al río se asoman verdaderos pueblos de hadas con sus típicas construcciones medievales que han acuñado la denominación de estilo Renacimiento del Weser. Cuando llegamos a Hofgeismar, ya nos está esperando el “Caballero Dietrich” para acompañarnos al corazón de esta ruta de los cuentos,- “el castillo de Sababurg”-. El Castillo de la Bella Durmiente
El príncipe
“Dornröschenschloss”, es tal y como lo dibujan en el cuento los hermanos Grimm, ubicado en las profundidades de un arcano bosque- el Reinhardswald-, donde aún habitan ciervos, jabalíes, y tal vez el espíritu de alguna princesa, junto con duendecillos, magos y madrastras. Convertido actualmente en un fascinante hotel, merece la pena pasar al menos una noche en esta fortaleza medieval, y así poder sentir la misma inspiración que tuvieron los dos hermanos. El huésped además tendrá la posibilidad de asistir a una representación de la Bella Durmiente y del Príncipe. Nuestro amigo y guía el Caballero Dietrich, se vistió a la usanza medieval-guerrera (como hace habitualmente para el goce de niños y adultos), para llevarnos al castillo-hotel de Trendelburg. Ubicado en lo alto de una cima, sus vistas son espectaculares. Aquí los Grimm cuentan que en una de sus torres, la malvada bruja mantuvo prisionera a Rapunzel. Dado 35 Viajahora
Trendelburg
que no tenía ni puerta ni escaleras, el príncipe, tuvo que trepar hasta ella empleando la dorada y larga cabellera de la muchacha. Proseguimos nuestro camino siguiendo el curso del río Wesser para hacer un descanso en Höxter. Al pasear por su calle principal (Westernbachstrase), nos encontraremos con Hansel y Gretel junto a la malvada bruja y además podremos admirar sus bellos edificios con inscripciones en antiguo alemán, que les dan realce al conjunto. Su ayuntamiento (Rathaus), es un ejemplo perfecto del peculiar estilo renancentista del Weser al que habrá que dirigirse si se quiere información turística, pues en sus bajos está la Oficina de Turismo. A unos 3 kilómetros de Höxter, se encuentra la abadía de Corvey, de visita obligada por el paraje en el que se encuentra y los tesoros que alberga. 36 Viajahora
Poco antes de llegar a nuestro destino final, la ciudad de Bodenwerder, se aparece junto al río, para recordarnos que aquí nació y narró tiempos ha, el Barón de Münchhausen sus extraordinarias aventuras, que incluso fueron llevadas al cine en una excelente película. Se puede visitar su casa natal, ahora convertida en museo, atestada de recuerdos de su azarosa vida, incluida la famosa bala de cañón en la que iba volando el Barón. Por fin llegamos a la hermosísima población de Hamelín (Hameln). Ciudad mundialmente conocida gracias al cuento del flautista, el cual se representa todos los domingos desde mayo a Septiembre. Habrá que pasear tranquilamente por todas las calles del centro, por el encanto silencioso de sus callejuelas y especialmente por la Osterstrase y la Backerstrase, para gozar de la fascinación que Detalle de las ropas tendidas
Caballero Dietrich enTrendelburg
destilan sus construcciones de ese estilo arquitectónico de inspiración holandesa y flamenca, llamado del Renacimiento del Weser. Un ejemplo de esas casas del S. XVII, lo tenemos en la casa del flautista (Rattenfängerhaus), la casa Leist, actualmente museo, la Casa Dempter, con su típico pabellón central en saledizo, y la casa nupcial(Hochzeistshaus),que sirve como decorado a la representación teatral del flautista. Por cierto el viajero no podrá perderse, puesto que miles de ratas pintadas en el suelo le indicarán el camino a los principales lugares de interés.
Leyendas Alemanas
les para colonizar las tierras del este de Europa, algunos nobles reclutaron a habitantes de Hamelin, y en una ocasión no se supo nada más de ellos. La relación con el flautista puede provenir de las repetidas plagas de ratas de la época, que eran combatidas por los cazadores de ratas, aunque con métodos más realistas que los de la leyenda. De cualquier forma al visitar el Hamelín del flautista, te trasladará a la atmósfera de una ciudad que sin duda le hechizará al igual que toda esta maravillosa Ruta de los Cuentos de Hadas. Y COLORIN COLORADO, LA RUTA DE LOS HERMANOS GRIMM SE HA ACABADO...
Los hermanos Grimm escribieron en el libro “Leyendas Alemanas”, el cuento del flautista, basándose en unos hechos históricos que sucedieron en el S.XII, los cua37 Viajahora
Rat贸n pintado en el suelo de Hamelin
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GUIA PRÁCTICA Como ir: La mejor forma de ir en avión en cuanto a relación calidad precio, es a través de la compañía aérea Lufthansa que vuela directamente desde Madrid a Frankfurt por 120 euros ida y vuelta. Aquí se podrá alquilar un coche de la compañía SIXT a buenos precios.
Donde dormir: En Hamelin: Hotel Zur Krone, en pleno centro histórico.Tf.(+49)(0)515-19070-Internet:www. zurkrone.de En Höxter: Hotel Stadt Höxter. Tf:(+49)(0)5271-69790. En el Castillo de Sababurg(Castillo de la Bella Durmiente). Tf:(+49)(0)5671-8080. E-Mail:dornroeschenschloss sababurg.de Internet: www.dornroeschenschloss.de INTERHOME. Es una cadena de alquiler de Apartamentos, Hoteles, Chalets, Palacios, Castillos etc, con una buena relación calidadprecio, que trabaja desde hace más de 30 años no solo en España sino en toda Europa, con más de 20.000 alojamientos. Para esta ruta visitar en la web (Alemania) Tlf. en España:91-758 08 62 . www.interhome.es
Canal de Midi Hamelín. Fiesta del Flautista
Que comer: Salchichas con “beulches”, elaborados con patata, puerro y morcilla. El “Musterweck” (carne de cerdo enrollada) o “Weckewerk” (frita con pan). Y sobre todo el “Pfefferpothast”, una especie de estofado con mucha pimienta, y servida en una sartén. El “lauterbacher strolch” es un típico queso.
Guias: Alemania.Guia Fodor`s de la edit. El Pais-Aguilar. La información más completa que se pueda encontrar de esta ruta. Alemania: Edit. Michelín también muy completa y con fotos en color. El gran canal de Venecia.
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PEDRAZA Un pueblo diferente
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s una de las localidades más visitadas de la provincia de Segovia y no solamente por degustar sus famosos asados, sino también por admirar su arquitectura medieval adornada con un magnífico castillo, y además disfrutar de los conciertos de las velas que se celebran todos los años en la villa. texto: Elvira
Alfaro. fotos: Carlos R. Z.
Castillo de Pedraza
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uando el viajero traspasa la Puerta de la Villa, cuyos orígenes se remontan al sigo XI y que es el único acceso a uno de los pueblos más bonitos de España como es Pedraza, el aroma reinante de sus bien cuidadas calles, y el olor a cordero que emanan sus buenos fogones, ofrecen al visitante un sentimiento mayúsculo de sosiego que se complementa al pisar las calles adoquinadas y flanqueadas de casonas blasonadas y hermosos palacios, que van subiendo hacia la plaza y el castillo que domina la ciudad.
Nada más acceder al pueblo nos encontramos con la cárcel que se construyó a mediados del siglo XVI apoyándose en uno de los lienzos de la muralla y que aún puede verse en su interior las terribles condiciones que tenían los presos, así como el hogar del carcelero con una magnífica chimenea. También dentro de una de las torres albarrana se encuentra el Pozo de las Hontanillas, que tiene 15 metros de profundidad y que sirvió de aljibe para la ciudad medieval.
Iglesia de San Juan y calle tĂpica
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Ignacio Zuloaga restauró una torre que hoy puede visitarse como Museo Zuloaga.
Zuloaga compró el castillo en 192
la Plaza Mayor
Recorriendo el perímetro interior amurallado de Pedraza nos parecería que hemos dado un salto en el tiempo, si no fuera por la cantidad de turistas que abarrotan las calles, pero que el gentío no nos haga dejar de disfrutar del paseo, pues es fantástico admirar los diferentes edificios que conforman la calle Real y que desembocan en la Plaza Mayor, un gran espacio abierto hacia el castillo y la Iglesia de San Juan que domina una plaza asimétrica, rodeada de edificios soportalados entre los que se encuentra el Ayuntamiento. Llegamos hasta la explanada del castillo que fue edificado en el siglo XIII y después de muchos avatares y del paso del tiempo fue comprado en 1926 por el pintor Ignacio Zuloaga que restauró una torre que hoy puede visitarse como Museo Zuloaga. Lo mejor para disfrutar del ambiente medieval de la villa de Pedraza es quedarse a dormir en alguno de sus albergues para pasear en la noche por sus calles en solitario, después de haber degustado los excelentes asados, regados con los olorosos y fuertes vinos de la tierra. 44 Viajahora
Detalle de las ropas tend
Soportales de la Plaza Mayor
Iglesia San Juan
Castillo de Pedraza
didas
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Cualquier momento del año es bueno para la visita de Pedraza, pero durante dos noches del mes de Julio se puede escuchar y disfrutar de los conciertos de las velas, que se celebran todos los años en esta villa medieval, y que sin duda a nadie dejará indiferente, porque el espectáculo se compone de miles de velas diseminadas por todos los rincones, que iluminan la noche de la villa, no habiendo en ningún lugar luces eléctricas y teniendo los habitantes sus ventanas bien cerradas para que no salga al exterior ninguna luz.
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“Miles de velas diseminadas por todos los rincones, que iluminan la noche de la villa”
Hospedería de Stº Domingo
GUIA PRÁCTICA Donde dormir: HOSPEDERÍA DE SANTO DOMINGO C/Matadero Nº 3 - Tel 921 509 971 921 509 971 40172 PEDRAZA Web: hospederiadesantodomingo.com www.rusticae.es
Donde comer: Comercio de Pedraza
En la villa son numerosos los restaurantes y todos ofrecen un excelente asado de cordero. Restaurante ELSOPORTAL, SITUADO EN LA Plaza Mayor, 8 tlf. 921 509826 Restaurante EL YANTAR DE PEDRAZA Plaza Mayor s/n tlf. 921 509842 Restaurante HOSTERÍA DE PEDRAZA, Tlf. 921 509835
Que ver: EL CONCIERTO DE LAS VELAS Se celebra los primeros sábados del mes de Julio. Los dos puntos de venta de las entradas son la sede de la Fundación Villa de Pedraza (teléfono 921 50 99 60) y los centros El Corte Inglés. Los precios son: 79 euros la silla en la ‘zona central’ (la más cercana al escenario), dejando en 69 euros los asientos en la ‘zona A’ (numeradas) y en 49 en la ‘zona B’ (no numerada).
Reloj de la Plaza Mayor
Castillo visto desde el Norte
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CARLOS R.ZAPATA
FOTÓGR PROFESIO
Iniciamos esta nueva sección de la revista conociendo un poco a Carlos R. Zapata, un profesional de los reportajes de viajes que ha dedicado la mitad de su vida a recorrer el mundo con una cámara al hombro. Carlos ha publicado en diferentes medios de comunicación todas las maravillas que encierran los diferentes destinos a los que le han llevado sus pies y que a través de la lente óptica de su cámara, nos presenta en esta entrevista.
1. Buenos días Carlos, ¿cuándo empezaste esta aventura fotográfica a la que te dedicas? A mí siempre me había gustado el mundo del cine. Pero la vida te ofrece otros derroteros de los que es difícil desprenderse. Con 18 años recién cumplidos entré a trabajar en una entidad bancaria. Aunque estaba trabajando, por las tardes iba a la Universidad Complutense, donde me licencié en Imagen en la Facultad de Ciencias de la Información. Aprobé incluso unas oposiciones para TVE, pero era difícil dejar el Banco. Poco a poco me entró el gusanillo de la fotografía, que aún hoy en día perdura. 48 Viajahora
RAFO ONAL
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2. ¿Qué te llevó a estudiar Imagen y a FUTURO, TURISMO RURAL, RUTAS DEL dedicarte a los reportajes de viajes? ¿Y MUNDO, EL PAÍS, A.B.C., DIARIO 16, LA dónde publicas? VANGUARDIA, EL MUNDO Como he comentado antes me gustaba mucho el mundo del cine y luego por añadidura el de la fotografía. Durante un viaje que hice a los Pirineos, fui a visitar un pueblo que aun siendo territorio de España, se encuentra en Francia: Llívia. Como me gusta también mucho la historia, descubrí que esta curiosidad histórica bien merecería un reportaje. Así escribí mi primer reportaje y que junto a las fotos que hice, tuve la suerte de que me lo publicara el dominical del periódico A.B.C.
3. ¿Qué máquina utilizas? ¿Cannon o Nikon? En el año 2007 me compré mi primera cámara digital reflex: Nikon D-200 4. ¿Qué te hace ir a conocer un lugar concreto? A mí siempre me ha fascinado la geografía, y la historia, y en mi casa desde muy pequeño siempre se ha respirado un ambiente viajero. Todos los años cuando mi padre cogía las vacaciones, nos llevaba a la playa, o a sitios “lejanos” como Andorra, Portugal o los Pirineos franceses. Pero siempre había sitio para hacer una escapada cultural donde podíamos admirar tal catedral, castillo, o monumento. A mi padre le recuerdo siempre viendo sus mapas y leyendo libros de viajes que seguro me inculcaron sin yo darme cuenta, mi pasión por los viajes. Por eso, mis viajes siempre tienen que tener un componente cultural, medioambiental y a ser posible histórico. No me atrae para nada unas islas perdidas en el océano que solo sirvan para pegarte unos baños. 5. ¿Qué lugar de los que has visitado es el que más te gusta y cuál es que menos?
Esta bonita experiencia, fue el germen para que prosiguiera hasta ahora haciendo viajes, siempre con mi cámara a cuestas. Así a lo largo de más de 30 años, he ido publicando en diferentes medios como VIAJAR, PERIPLO, GENTE Y VIAJES, ELLE, PAISAJES DESDE EL TREN, TELVA, COSMOPOLITAN, GEO, RONDA IBERIA, ABSOLUTE, ENTORNO, DE VIAJES, JANO, NOTICIAS MEDICAS,
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Aunque es difícil contestar a esta pregunta, de pronto se me ocurre, las ciudades jardín Chinas (Suzhou y Wuxi), el Rajasthán indio, la ruta de los castillos del río Rin, el paisaje asombroso de Interlaken y sus lagos con el tren de cremallera más alto de Europa, los Castillos del Loira, Quebec, la Costa Amalfitana, etc, pero posiblemente las cataratas del Iguazú, y el Parque Nacional de las Torres del Paine
en la Patagonia Chilena, sean los destinos que más guardo un maravilloso recuerdo. En cuanto a lo que menos me gustó quizá fuera la sensación de no poder salir de noche con tranquilidad en las ciudades de México capital y Guatemala capital, aunque ambas ciudades son preciosas. 6. ¿Qué destino te gustaría visitar? Son muchos, pero así a vuela pluma,: Jordania, las Islas Griegas, Colombia, Panamá, Laos, Myanmar, y ya puestos la Isla de Pascua y las Carolinas en Oceanía por aquello de que fueron parte de España. 7. ¿Cómo haces para compaginar tu vida personal y tu trabajo, con los viajes?
Durante estos 40 años de vida laboral, solo podía viajar un par de semanas al año, aunque intentaba siempre coger alguna fiesta para poder hacer algún viaje más largo. Ahora, desde el año pasado que me han prejubilado, podré hacer los viajes con más tiempo en cualquier destino, como el que hice el año pasado durante 15 días en Canadá. 8. Recomiéndanos unos libros de viajes -Viaje al Pirineo de Lérida, de Camilo José Cela, mucho menos conocido que su Viaje a la Alcarria pero igual o más que interesante. -El peor viaje de nuestras vidas-. Escrito por grandes viajeros como Jesús Torbado, Cristina Morató, Javier Nart, Javier Reverte, y Manu Leguineche entre otros.
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9. ¿Cómo ves el futuro de las revistas de viajes y del nuevo modelo de reportajes en blogs?
10. ¿Opinas que los viajeros siguen viajando con una guía en la mochila o con la información en el i-pad?
Me da mucha pena que algunas revistas de viajes, como recientemente la revista “Rutas del Mundo”-, hayan dejado de existir. La falta de publicidad por culpa de la crisis está haciendo mella en muchas revistas, que lo primero que quitan son los reportajes de viajes. En cuanto a los blogs, creo que aunque sean dos modelos distintos, se pueden complementar y pienso que los blogs son mucho más dinámicos porque se pueden actualizar al minuto, y en cambio los reportajes en las revistas de papel quedarán más como monográficos.
Pues puede haber de todo, pero yo sigo viajando a la vieja usanza y a mi -por ahora-, no hay quien me quite de las manos una buena guía de viajes. 11. ¿Crees que la fotografía digital no debería retocarse? En mi opinión no tiene nada de malo que las fotos de viajes tengan algunos retoques que le den más fuerza visual. Pero eso sí, sin pasarse y por supuesto respetando siempre lo que realmente salga en la foto original, sin que se hagan añadidos ficticios que pretendan dar más “singularidad” a la foto.
Por último, nos gustaría que nos mostraras algunas fotografías tuyas que te gusten especialmente. Muchas gracias por tu tiempo y que los aires te lleven a todos los lugares que te gustaría conocer y luego sigas haciéndonos disfrutar con las imágenes que nos traigas.
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Explore VIAJES POR EUROPA 2012
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