¿Taquería, restaurante, lonchería, cafetería ? Con ganas de poner un negocio de comida, pero no sabes cómo? o ¿qué hacer? Llámanos y te ayudaremos para resolver tus dudas y darte la capacitación que necesitas. knowhow,recetas,contabilidad,distribución,accesorios,etc.
Suministros Zitto zittocafeypan@gmail.com
Contenido 1 Contenido 9 2 Editorial
Recursos Humanos Tu CV, tu presentación
11 Cuento "See Emily play"
3 ¿Eres chef? 13 Para género: el humano. presión, nada que ver con el estress
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Medicina para el alma
La persepción psíquica
Desarrollo Humano Integral: Más Que Un Tema, Un Derecho
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7 Psicología 17 Corrientes psicológicas, ¿cuál es la qué
más va contigo?
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Música… ¿Qué es eso? Teléfonos de emergencia República Mexicana
Eres la pieza que nos hace falta
Editorial Presentando NOS Editor Alejandro Ramayo
Direcciones hacia dónde vamos Contar con un equipo de trabajo que llene espectativas y genere entusiasmo es una
Escritores Arianna Quezada Lucía Salas Victor Ortega Luis Alberto Quezada Juan Fernandez Mariana Ortiz
de las cualidades que estamos logrando con Zitto! Parte de todo nuestro esfuerzo por hacer de un lugar olvidado y casi erosionado uno en el que la vida y la continuidad llegue sin sentirse atascado. Logramos este segundo número el cual nos indica que nuestro camino es el
Cuando lleguemos al fin del mundo, nos regresaremos porque al final no habrá nadie.
correcto y vamos por más. Empezamos ahora a seguir el camino de nuestro destino, el cual es forjado gracias a tu lectura, interés y aceptación. Brindaremos de nuestra palma de la mano cuanta idea sea necesaria para poder conquistarte y como el primer amor, nunca
issn en trámite
sea olvidado ni desepcionado, porque somos de ahora y queremos ser para siempre.
ZITTO! 2
Todos alguna vez hemos sentido la presión, ya sea mediante un empujón o un apretón o quizá que tengas que entregar una presentación y ya no tengas tiempo y tu jefe encima, pero realmente hablaremos de esa que al subir y bajar hace que se nos tapen los oídos. Presión en cocina la conocemos como manera coloquial “olla express”. Empecemos definiendo la presión, como siempre nos la han enseñado y aunque no lo recuerdes lo viste en la escuela, presión es la medida de una fuerza que se ejerce sobre un área delimitada. donde P= presión, F= fuerza, A= área
P
F A
Esto es que se genera una fuerza tal, sobre un área finita que uno define, porque si no la defines entonces tendrías una fuerza infinita o inexistente. De eso se trata la fuerza, del área, la cual es en la que siempre tendrás que pensar pues al cocinar muchas veces ocupamos unas ollas muuuuy grandes u otras muuuy pequeñas, y por lo tanto cuando todos se te echan encima y te hacen bolita, mientras más personas son más quieres salirte de ahí y peor le va al flaquito. Pues con la comida sucede lo mismo, alguna vez has puesto tus verduras una sobre la otra y luego terminas pensando el porqué una está más aguada que la otra. Bien piensa en esto cuando cocines, la parte que esta hasta abajo esta siendo apretada por las de arriba y con ello se está ejerciendo una fuerza, que dada el área de la verdura, se determina una presión y luego le pones dentro de la olla express en el que se incrementa la presión y terminarás sumando la presión ejercida por el peso de las verduras más la presión ejercida por el vapor dentro de la olla express y voilá, tu verdura super aguada y eso tomando en cuenta que no están sumergidas en el agua. Esto alomejor es algo confuso pero se resume en algo primordial, cuando utilices presión para cocinar, las verduras siempre van arriba, las carnes abajo y las pastas, arroces o cualquier cereal van en medio, de esta manera puedes cocer todo en la misma olla sin sufrir finales dramáticos. Manteniendo esto en la mente, entremos en la visualización de la cocción en olla express, y para esto debemos pensar en la presión atmosférica. Condiciones estándar refiere a 25°C y 760mmHg de presión1, esto se da a nivel del mar y a estas condiciones el agua hierve a 100°C2. Bueno si subimos por una escalera y vamos a la altura del DF 2500 metros sobre el nivel del mar la presión atmosférica será de 585 mmHg1 . Como vemos la presión disminuye debido a que hay menor peso del aire y el agua hierve a 93°C aproximadamente3.
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Con los datos anteriores veamos que pasa al meter a cocción en olla express, nosotros a nivel del mar y nuestro vecino en el DF. Prenderemos la estufa pondremos las verduras dentro de la olla y agua en cantidad necesaria, notamos que nosotros llegamos al punto de ebullición de una manera un poco más rápida alcanzando los 100°C y ahí el vapor se empezará a acumular hasta incrementar la presión y con ello aumentar la temperatura del agua a unos 120°C2 aproximadamente debido a que se esta formando un equilibrio termodinámico y mientras se esté incrementando la presión de acuerdo a las propiedades físicas del agua, esta permanece líquida a mayor presión, por lo que nos da un margen para poder cocinar los alimentos con agua, más que con vapor y por ello decimos que cocinar en olla express es más rápido. Ahora bien nuestro vecino del DF notará que tardará un poco más en llegar al punto de ebullición y ahora sí que su agua no estará tan caliente como la nuestra porque llega a 93°C, hasta que la presión dentro de la olla se empiece a incrementar y de ahí en adelante como el sistema es el mismo(la olla express) y es cerrado, no habrá diferencia y terminaremos con los mismos resultados.
En otras palabras la diferencia esta al comienzo de la cocción, una vez cerrada la olla y alcanzada la presión todo se comportará de igual manera sin importar en qué lugar nos encontremos del mundo. Hay que mencionar que la presión máxima que soporta una olla express es de 2 atmósferas2 y a partir de esto la válvula se empezará a abrir para liberar vapor y no temas, no estallará. Por último si de golpes se trata, puedes jugar con el área, por ejemplo hay mayor presión en la punta de un tacón puntiagudo que uno cuadrado, claro aplicando la misma cantidad de fuerza. Puedes darte cuenta del porqué hay que tener cuidado con las cosas puntiagudas más que con las chatas pues a una menor área siempre habrá una mayor presión. Ahora que sabes cómo la presión ejerce, pues entonces ejerce presión para que la próxima vez que cocines te pregunten ¿Eres chef?
Bibliografía 1.http://www.cneq.unam.mx/cursos_diplomados/d iplomados/medio_superior/ens_3/portafolios/quim ica/equipo3/presionatmosferica.htm 2. http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/Liquid3/node8.h tml 3. http://www.mis-recetas.org/trucos/mostrar/1293que-relacion-hay-entre-la-cocina-y-la-altitud atte ChefZitto
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Chiste... Un matrimonio y pregunta la mujer al marido -Tu me has sido alguna vez infiel por la tentación de la carne? y dice el marido -Te acuerdas de la verdulera pues por la tentación de la carne ese cuerpo fue mío y Lupe la vecina ya por la tentación de la carne también ese cuerpo fue mío y le dice la mujer al marido -Pues tu te acuerdas de cuando no mudamos enfrente del cuerpo de bomberos, pues ya sabes por la tentacion de la carne ese cuerpo fue mio
Oliverio y de los rep Y de los replanteos y recontradicciones y reconsentimientos sin o con sentimiento cansado y de los repropósitos y de los reademanes y rediálogos idénticamente bostezables y del revés y del derecho y de las vueltas y revueltas y las marañas y recámaras y remembranzas y remembranas de pegajosísimos labios y de lo insípido y lo sípido de lo remucho y lo repoco y lo remenos recansado de los recodos y repliegues y recovecos y refrotes de lo remanoseado y relamido hasta en sus más recónditos reductos repletamente cansado de tanto retanteo y remasaje y treta terca en tetas y recomienzo erecto y reconcubitedio y reconcubicórneo sin remedio y tara vana en ansia de alta resonancia y rato apenas nato ya árido tardo graso dromedario y poro loco y parco espasmo enano y monstruo torvo sorbo del malogro y de lo pornodrástico cansado hasta el estrabismo mismo de los huesos
Girondo planteos...
de tanto error errante y queja quena y desatino tísico y ufano urbano bípedo hidefalo escombro caminante por vicio y sino y tipo y líbido y oficio recansadísimo de tanta tanta estanca remetáfora de la náusea y de la revirgísima inocencia y de los instintitos perversitos y de las ideítas reputitas y de las ideonas reputonas y de los reflujos y resacas de las resecas circunstancias desde qué mares padres y lunares mareas de resonancias huecas y madres playas cálidas de hastío de alas calmas sempiternísimamente archicansado en todos los sentidos y contrasentidos de lo instintivo o sensitivo tibio remeditativo o remetafísico y reartístico típico y de los intimísimos remimos y recaricias de la lengua y de sus regastados páramos vocablos y reconjugaciones y recópulas y sus remuertas reglas y necrópolis de reputrefactas palabras simplemente cansado del cansancio del harto tenso extenso entrenamiento al engusanamiento y al silencio Foto: Av. Paseo Montejo, Mérida Yucatán
Todas las personas poseen poderes psíquicos, los cuales están mas o menos dormidos y frecuentemente reprimidos, porque los demás miembros de la familia muchas veces hacen burla de quien manifiesta tales capacidades. Cuántas veces te ha ocurrido que suena el teléfono y sabías quien es el que llama o un pariente te necesita, lo llamas y tu intuición te dice que estás en lo correcto. Las sugestiones de los demás carecen totalmente de poder si uno no se lo reconoce, en cuyo caso se convierten en autosugestiones. Nuestro único enemigo es el miedo que se ha arraigado en nuestra mente. “Si Dios está con nosotros, ¿quién puede estar contra nosotros?” (Romanos 8:31 ) “Ninguno te podrá hacer mal” (Hechos 1 8:1 0). Cada vez que por tu mente pasen pensamientos de temor (con respecto a tu salud), afirma de inmediato: “Yo estoy vivo con la Vida de Dios” Jamás dudar de que existe un Poder, que es el que lo mueve todo para nuestro bien. Cuando alguien se encuentre enfermo, puedes rezar de la siguiente manera: “(nombre de la persona) es conocido a la Mente Divina, que sabe todas las cosas. La Infinita Presencia Sanadora que lo formó sabe como curarlo completamente. El poder vitalizador, sanador, energetizador del Único Infinito está en estos momentos circulando a través de esta persona, restituyendo a la salud y a la perfección. El río de paz y amor satura todo su ser, el milagroso poder de la Vida Infinita lo está animando y sosteniendo, de forma que en este mismo momento, cada uno de los átomos de su ser baila al ritmo de la Eterna Presencia de Dios, que vibra dentro de él”
“Pronuncia una sola palabra y mi siervo será curado” (Lucas 7:7) esta frase de Evangelio no quiere decir que uno envíe una onda sanadora o la onda del pensamiento a todo el mundo, sino que se tiene un profundo sentimiento interior, una seguridad o convencimiento absoluto de que el Amor Sanador de Dios está resucitando en el subconsciente de la otra persona a quien se dirige nuestro pensamiento. Si se reconoce así, la curación se producirá. Esto supone, naturalmente, que haya receptividad y apertura de mente en la persona por quien se pide. De esta manera la percepción psíquica funciona con eficiencia. Psique significa alma, mente o espíritu; percepción significa conocimiento consciente de la verdad relativa de alguna persona o situación. Quiere decir que se capta interiormente la verdad de un problema, lo mismo si es de carácter matemático que si se refiere a la navegación o a cualquier otra cosa. Una técnica muy antigua, pero sencilla para impresionar la mente subconsciente consiste en imaginar la realidad tangible de lo que quieras obtener, todas las noches antes de acostarte. Así lo tienes que hacer una y otra vez, quedándote dormido/ con la sensación de que todo es ya un hecho consumado.
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La repetición de un acto sencillo una y otra vez hace llegar la idea a la mente subconsciente, y a la sabiduría del subconsciente que responde a su manera en los designios divinos. Esto lo podríamos denominar “Ley de atracción en acción” o percepción psíquica, ya obtenido el resultado deseado. ¿Cómo se desarrolla la percepción psíquica?
Relaje o abandone su cuerpo todas las noches de la siguiente manera:, afirmando en voz baja: “Los dedos de mis pies están relajados, mis pies están relajados, mis tobillos están relajados, siento relajadas las piernas, las caderas, los músculos abdominales; mi corazón y mis pulmones están relajados, lo mismo que mi cuello, mis manos y mis brazos; mi cabeza está relajada, mis ojos, mi cerebro, todo mi ser está relajado y yo me siento en paz, yo estoy en paz”. Estas afirmaciones relajan todo el cuerpo de manera maravillosa. En este estado de relajamiento, nos colocamos en el clima mejor para implantar ideas siguientes en su subconsciente antes de entregarse al sueño: “La Inteligencia Infinita de mi mente subconsciente me revela cuanto necesito conocer en cada momento del tiempo y en cada punto del espacio. Yo estoy inspirado divinamente, guiado divinamente en todas mis cosas. La guía divina es mía en este momento. Siempre reconozco la orientación que llega a mi mente consciente y razonadora. Percibo intuitivamente la verdad de cada situación. Oigo la verdad, veo la verdad, conozco la verdad. Veo claramente la motivación de los demás, y si sus pensamientos ocultan algún mal, yo los transformo realizando la presencia del amor, la paz y la armonía de Dios donde haya discordia. La armonía divina es mía ahora. El éxito divino es mío ahora. La buena acción divina es mía ahora. La ley y el orden divinos son míos ahora. La paz divina llena mi alma ahora. El amor divino satura en este momento todo mi ser. Yo estoy iluminado por la sabiduría de Dios, soy clarividente y clariaudiente desde el punto de vista espiritual. La única voz que oigo es la voz interior de Dios, que habla en paz, y mi clarividencia es la capacidad que tengo para ver la paz donde haya discordia, el amor donde haya odio, la alegría donde haya tristeza, la paz donde haya dolor, y la vida donde haya lo que la gente llama muerte. En lo que veas, hombre, te habrás de transformar: si polvo, serás polvo; si Dios, tu Dios serás. Esto sólo requiere de páctica y en poco tiempo verás resultados alentadores o tal vez sea que aquí encuentres la respuesta a lo que ya te pasa, esto es un extracto del libro: “LA PERCEPCIÓN SÍQUICA: LA MAGIA DEL PODER EXTRASENSORIAL” Dr Joseph Murphy Lucía Salas Contacto: luciass_5@hotmail.com www.terapiasdesanacion.com.mx ZITTO! 6
DĂŠjanos cuidarte...
Deix`ns cuidar-te...
"Corrientes psicológicas, ¿cuál es la que más va contigo?" Cuando uno va a tomar una decisión, lo - Psicoterapia: que debemos hacer es investigar la mayoría de las posibilidades que tenemos, Se enfoca principalmente en el pasado, el
conocer cuáles son los beneficios y paciente es analizado para ir en busca del dificultades que tiene cada opción para conflicto psíquico que ocasiona el malestar, que se puedan evaluar las opciones y con el fin que se haga consciente lo inconsciente, y así pueda comprender y podamos elegir una.
ordenar el mundo interior. El profesional
Hablando de un espacio terapéutico con hablará menos que él, ya que es él que el fin de obtener salud mental, es de suma analiza la información que recibe y ayudará importancia que evalúes e investigues a la persona a darse cuenta del motivo que cuáles son las opciones que hay, pues ocasionó su sufrimiento, dándole este será TU espacio, un espacio sólo herramientas para realizar cambios para ti, donde podrás ser tú mismo, sin necesarios para que sus sufrimientos fingir, sin ser juzgado y podrás decir y desaparezcan. hacer lo que te plazca, claro esta sin atentar con la vida de alguien incluso la Las personas que se sienten mal y no saben
bien el motivo, pero quieren saber la raíz real
tuya. Para que tomes la mejor decisión te
del conflicto, es la mejor opción.
corrientes - Conductismo: psicológicas, eso sí toma en cuenta que la Es una terapia de corta duración ya que se corriente psicológica no se hace sola, si basa en el problema presente y no en los no la hace el profesional y le imprime su orígenes. El terapeuta es muy influyente y explico
las
principales
estilo hay quieres son muy ortodoxos y sincero con el paciente, dirige en todo llevan al pie de la letra la literatura, hay momento la conversación y enseña a pensar quienes la van modificando con base en de una manera realista para hacerle ver que el paciente y de acuerdo al análisis tiene que cambiar su conducta si quiere que
al sus problemas desaparezcan, sustituirá padecimiento. Recuerda también debes hábitos y pensamientos nocivos por otros sentirte cómodo con la persona que más constructivos. realizado
va
adecuando
la
teoría
asistas para que te puedas sentir libre en ese espacio. ZITTO! 7
- Humanista: En esta corriente se intenta sacar lo mejor de cada persona, para así devolver la calma interior. El profesional transmitirá empatía, sensibilidad, respeto y aceptación absoluta. Será una relación de igual a igual, ambos llevan el rumbo de la sesión, ya que se confía en las habilidades del paciente y se le guía para que él mismo encuentre la respuesta a su malestar. Se busca que la persona conecte con todo su ser interior, y se forme una persona independiente y realizada. - Gestalt: Se centra en el aquí y ahora, promueve la acción, creatividad y aceptación incondicional. Lo sentimental y el lenguaje corporal son primordiales. Específicamente el paciente aprende a fijarse en sus emociones y a ser más consciente antes actuar. Promueve el conocerse a sí mismo, emocional, intelectual y corporalmente. Esta corriente está destinada a quien quiera mejorar, desarrollar su potencial humano y crecimiento personal. - Cognitivo conductual: Se ubica en el presente y pretende enseñar, esta centrada en cambiar la manera de pensar y razonar, se cree que de esta también cambian las emociones, por lo tanto, conforme se van adoptando pensamientos más racionales y objetivos, también los sufrimientos irán disminuyendo. Con esta terapia aprenderá el paciente que las cosas no siempre tienen que ser iguales, ahora en el presente se pueden cambiar y para ello se puede aprender a empezar otra vez. Toma en cuenta que cuando hayas elegido una es con base en el conocimiento que tienes de ti y lo que crees que te hará mejor y hacer sentir bien, puede que te llame la atención cierta corriente la pruebas y no te gusto, en este caso si ya estás asistiendo al espacio terapéutico, te recomiendo que lo hables con tu terapeuta para que se trabaje esa incomodidad y puedas hacer un mejor análisis de lo que no te está gustando y quizá encuentres algo de ti que no sabías. Si apenas vas a comenzar considera que debes poner todo de ti y esto implica hacer cambios en tu vida, lo que hagas, veas, escuches, digas en este espacio es para mejorar tu calidad de vida e implica que estés abierto a lo que escucharás para que generes cambios. Cualquiera de las corrientes psicológicas que elijas es para tu bienestar sólo que elige la que va más contigo, a tu personalidad y lo que consideres más importante, si eres práctico te gustará más la conductista, si eres emocional la Gestalt, si te gusta estar en unidad y en comunión con los demás será humanista. ¿Cuál va más contigo?...
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Psic. Arianna Quezada
Tu CV, Tu presentación Datos personales CV, Currícula, “Carrera de la vida”, finalmente es tu presentación laboral y personal, recuerda que éste es la primera impresión que dejarás cuando lo reciban.
Muy sencillo nombre completo; si tienes muchos nombres sólo 1 o 2, teléfonos de contacto, correo electrónico y zona donde vives.
¿Qué debe decir?, ¿cómo redactarlo?, ¿cómo hago que quién ve mi CV se interese por mí?, Cuántas preguntas más tienes o se generan nada más de pensar en hacer tu currícula. El CV debe contener:
Objetivo
Foto
Esta destinado a mostrar cuáles son tus expectativas laborales a futuro, en qué áreas buscas desarrollarte y qué actividades te gustaría desempeñar.
Aquí se busca saber si tus son compatibles con la No es necesario si es que no te la metas y la vacante que se solicitan, pero si prefieres si ponerla debe ser; empresa ofrece, así que toma en cuenta actual y formal. las necesidades de la empresa para redactar tu objetivo. Hombres/ Mujeres SI NO Experiencia laboral Camisa Playera Blusa Escote la parte más importante de tu Currículum y Saco Peinados extrovertidos Es la forma en cómo la presentes será atractiva, Corbata Tintes coloridos debe contener: Colores claros No foto de Facebook Fondo blanco fondo de algún lugar • nombre de la empresa • fechas en que laboraste Título puesto El título no es tu nombre, ni el nombre de tu •• resumen de las actividades licenciatura, es una oportunidad para decirle en • LOGROS: en ese tiempo qué breve al reclutador quién eres y qué sabes aportaste a la empresa, cuáles fueron las hacer. cosas que apoyaste a cambiar, qué - Financiero titulado con 4 años de experiencia. propuestas realizaste. Especialista en Impuestos. con el último empleo en donde - Diseñadora web. Photoshop, Ilustrator y Comienza estuviste, de preferencia escribe los 3 o 4 Fireworks nivel avanzado. empleos en los que hayas estado, - Representante médico con experiencia en últimos depende del tiempo, esto es si estuviste industria oftalmica. Inglés Avanzado menos de 1 año 4 empleos, si estuviste más de 5 años sólo 3. ZITTO! 9
Educación adicional
Cómo verás no es tan complicado hacer un CV, es cuestión de tener claro que debes escribir y por favor se honesto, no mientas sólo identifica de qué forma dices las cosas para que sea lo mismo pero mejor SIN MENTIR, ya que en la entrevista se darán cuenta que lo escrito es falso e inmediatamente serás rechazado.
Este apartado es para saber cuál es tu formación académica; comienza desde el último grado de estudios. Escribe si eres titulado, pasante o en qué grado de estudios estas. Si tienes cursos, diplomados o talleres que tengan que ver con el puesto que solicitas En cuanto al diseño trata escríbelos, si no omítelos. que sea formal, coherente, con estructura y claro, no revuelvas Idiomas la información y no mezcles datos, entre más sencillo y Este rubro es tan destacado como la vacante que buscas, si no tienes algún nivel de idioma limpio es mejor. no lo pongas, si tu conocimiento es menos que básico no lo escribas. Si tienes alguna No pidas a nadie que haga tu CV, éste es certificación anota los puntos obtenidos y el personal además no sabrás que se escribió y no nombre de la certificación o sólo un grado identificarás en la entrevista de qué hablan al intermedio o básico, en porcentaje es muy preguntarte, aunque pienses que te lo difícil identificar si tienes el conocimiento o no. aprenderás de memoria. “El inconsciente traiciona”. Y muy simple al hacerlo tú, le transmites tu personalidad al documento y forma Habilidades parte de ti. Es la parte más egocéntrica del Currículum sin embargo no exageres porque en vez de En el siguiente artículo sabremos cómo llevar pensar en: “wow, este es EL CANDIDATO”, se una entrevista de trabajo con base en tu dirá: “mmmQ no creo, miente, el que sigue”. currículum. Si tienes dudas o requieres de En este caso escribe 5 habilidades que sepas mayor información escríbenos. que tienes las más comunes y que hablan de Psic. Arianna Quezada un perfil que encaja en todos lados son: • • • • • •
Adaptabilidad Trabajo en equipo Compromiso Comunicación Solución de problemas Toma de decisión
Bibliografía
1.http://josemanuelcastro.wordpress.com/2012/09/18/mejorar-la-busqueda-de-empleo-a-traves-del-analisis-de-la-informacion/ 2.http://josemanuelcastro.wordpress.com/2012/09/18/mejorar-la-busqueda-de-empleo-a-traves-del-analisis-de-la-informacion/ 3.http://manuelgross.bligoo.com/content/view/1099180/Los-procesos-de-toma-de-decisiones-y-de-resolucion-de-problemas.html 4.http://trucogeek.com/windows-8/como-hacer-un-curriculum/
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micropoemas
Fum, fum, fum... Me he dado cuenta, hace muy poco tiempo, de que los cigarros que me fumo por las noches, no son mรกs que la ausencia de besos, besos nocturnos que no se dan por dormir en soledad, quisiera dejar de fumar...
See Emily play Por AKA
“Emily tries but misunderstands, ah ooh, she's often inclined to borrow somebody's dreams till tomorrow…”
-Deberías saber que acá en la Universidad del Norte de Arizona, la gente es bastante alivianada; cero pretensiones y siempre buscan ampliar sus horizontes. Ahora estoy con Emily, mi roomate, fumando el water pot y ella con unas manualidades, ¡Já!- me dijo Miriam en su email, a lo que contesté: dile que cuando venga a México, con gusto ampliaremos aún más sus horizontes. No sabía yo que el simple hecho de oprimir send al mensaje, pondría a girar la ruleta del destino. Tiempo después, mientras escuchaba en mi habitación unos viejos discos de progresivo, mi madre irrumpió: me hablaban por teléfono, era Miriam, quien estaba de visita con su padre, no venía sola, traía a Emily, y me invitaba a su casa para conocerla. Esto me provocó sentimientos encontrados, seguramente Miriam le había hablado de mí y supuse que quizás existía algún tipo de expectativa, me angustiaba, ya que entonces, mi vida amatoria era un vastísimo campo yermo, lleno de grietas y profundos barrancos ciegos, sin embargo, una poderosa fuerza me llamaba, debía conocer a la misteriosa turista. Repliqué tres veces seguidas con el badajo en forma de manita de la puerta, esta fue abierta lentamente, vi a Miriam con su camisa de manta, a su padre y junto a él un resplandor; la casa entera se caía en pedazos, la estancia se partía en dos hemisferios, era Emily. El trance duró siglos o milésimas de segundo, no lo sé, únicamente recuerdo que el despertar fue doloroso: solo una mirada pétrea pude recibir de esos ojos marinos. Me esperaba una tortuosa pendiente cuesta arriba en la que todo esfuerzo era inútil, cualquier avanzada por bien planeada que fuera, derivaba en un certero contragolpe neutralizante de Emily, me había convertido en un perro de presa que en el último tranco de la persecución mordía al aire, y abatido terminaba jadeando, sin embargo un día la ruleta se detuvo y solo podía hacerlo en un número y ese fue el mío. -Omar, soy Miriam, te hablo porque necesito pedirte un favor: mi padre y yo debemos asistir a un funeral y no sería grato para Emily ir, ¿Podrías llevarla hoy por la noche a algún lado para que no se aburra.Luego de dar varias vueltas en el Centro Histórico, a petición de Emily, nos metimos a un lúgubre barcito con banda de rock en vivo. Hablábamos de todo y de nada, yo francamente me centraba en lo demoledora que lucía en aquella penumbra y en el pequeño tatuaje de tarántula, que ocasionalmente se asomaba de su hombro marmóreo. Mientras en el sonido, se escuchaba Another brick in the wall. ZITTO! 11
-¿Te gusta Pink Floyd?, me preguntó. -Sí, muchísimo. -A mí también, tengo todos sus discos, los escucho todo el tiempo, de hecho tengo nombre de una de sus canciones. -Lo sé. En ese momento dejó de ver el fondo de su copa, levantó su mirada de cobalto y me disparó un dardo jíbaro: -Do you want to see Emily play? Regresamos a casa de Miriam, no había nadie, busqué a tientas el apagador, -Don´t!- dijo Emily, tuvimos que caminar por la estancia que se encontraba en penumbras, me quedé parado tratando de ubicarla, pero ya no la veía. Por un espejo vi pasar una figura pálida, era ella desnuda, se movía como un espectro de una habitación a otra, la imagen era deliciosa, sentí una hoja de metal en mi garganta, -shhhhh- me susurró al oído, me vino a la mente la katana miniatura que el padre de Miriam guarda como recuerdo de su viaje a Oriente, y que jamás saca de su funda debido a su peligroso filo. Cortó un botón, luego otro, luego los demás, pude verla ahora de frente, quise tomar sus senos, pero sentí el arma en mi apéndice rígido, entendí que jamás serían míos. Sentí su lengua recorrer mi pecho y descender, descender... -Lay down on the table!- y de un violento empujón me derribó sobre el comedor. Separó mis piernas y brazos al tiempo que olfateaba vorazmente mi piel, se sentó sobre mi pelvis y empuñó la katana contra mi pecho, tácitamente me advertía que un flaqueo de mi parte implicaría hundirme el lacerante metal. Comenzó sus embates frenéticos en los que encorvaba su espalda como gata furiosa en un ritmo bestial, devorándome y regurgitándome, llevándome a un vértigo imparable. Finalmente con un chillido estridente dio por terminada la danza lasciva, ella había drenado ya todos mis fluidos y yo era solo un despojo, caí exhausto. La luz del día me despertó, ya no estaba, la busqué por toda la casa, se había ido sin dejar nada, ni su ropa, ni sus pertenencias, nada, había decidido regresar a Arizona. Solo mi orgullo herido me alejó de buscarla y con el tiempo me convencí de haberla perdonado, pero un día en una reunión a la cual fue Miriam, alcancé a escucharla decir que durante sus estudios en Estados Unidos, hubo un par de cosas que detestó de su compañera de cuarto: la horrible música que escuchaba y su repulsiva colección de insectos que clavaba a su pared, y que ella misma disecaba.
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micropoemas
prıncesas las prıncesas, las prıncesas de verdad, deben ser excelentes guerreras, pues tıenen que defender su reıno, y su reıno son ellas mısmas...
Desarrollo Humano Integral: Más Que Un Tema, Un Derecho Desde que el hombre tiene uso de razón, éste ha mostrado un particular interés por el mundo que le rodea. Lo ha estudiado, reproducido, modificado, etc., no sólo con el objetivo particular de comprenderlo o dominarlo, sino de comprenderse a sí mismo, de darle un sentido a su vida, un “¿para qué?”. La tarea no es sencilla. Si reflexionamos un poco, realmente esta vida no tiene ningún sentido. Seamos objetivos, en un universo tan inmenso como la misma infinitud nos podría, más o menos, aproximar, ¿qué propósito tendría una especie como la nuestra? Dudo mucho que sea alguna de estas opciones: 1 ) contaminar el medio, 2) reproducirse sin control, 3) exterminar diferentes especies, 4) conquistar todo cuanto se cruza en su camino, 5) ponerle precio a algo que podría ser gratis, 6) formar parte de un partido político; y un largo etcétera. Sin embargo, esto es lo que el sistema en el que vivimos nos invita a hacer, convirtiéndonos en unos zombies (ya que tan de moda están) estresados que salen cada día a la calle a trabajar para, al menos, sacar para la comida que tan cara está. La biología nos dice: nacer, crecer, reproducirse y morir; sí, evidentemente somos animales, pero nuestra existencia no se puede basar únicamente en procesos meramente animales porque tenemos muchas más capacidades que nos hacen diferentes a otras especies. Teniendo esto en mente, entonces, ¿qué sentido podría tener esta vida? Porque sinceramente el panorama resulta un tanto caótico, por decir lo menos. Resulta que, aunque tengamos en consciencia que somos esclavos de, ahora con tantas modificaciones a las reformas, tiempo completo, no nos podemos dar el lujo de decir “hoy no salgo a trabajar”, porque entonces resulta que ese día: ya no comiste, ya no compraste el material para la escuela de tus hijos, ya te quitaron la chamba porque hay millones de personas sin empleo, etc. Si bien estamos sumergidos en un sistema de sobrevivencia, es importante que las personas no perdamos nuestra humanidad, eso que nos impulsa a conocer, a crear, a disfrutar, a aprenderQ ¡a vivir! Ya sabemos que la situación en el país está muy compleja, pero no debería esa ser una razón para dejar de disfrutar lo que tanto nos gusta. ¿Hace cuánto tiempo no sales al parque con tu familia para jugar, correr, gritar y demás?, ¿hace cuánto tiempo perdiste la emoción para ir a realizar tu actividad? Hace un par de días recibí en mi teléfono celular un video muy interesante en el que el protagonista, un niño de aproximadamente 8 años, reflexiona sobre la vida de los adultos
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y termina concluyendo: “cuando sea grande, quiero seguir siendo pequeño” y es que mientras uno va creciendo, estamos dejando de lado muchas otras actividades como las que te mencioné anteriormente, ¿para qué? Para generar dinero. Dinero con el cual podremos sobrevivir. ¿Sabes? Sin importar si crees o no en la reencarnación, vida sólo tienes 1 . ¿Te vas a pasar el resto de ella estresado porque ya no te alcanza?, ¿pasarás toda tu vida enojado y frustrado porque no estás alcanzando el nivel de vida utópico que te dicen en la televisión deberías tener para ser un ciudadano exitoso?
Todo esto te lo menciono porque, debido a estos factores, nos olvidamos de algo muchísimo más importante que la mansión, que el automóvil del año, que la ropa de diseñador, por mencionar algunos ejemplos; tú. Por eso me parece muy interesante este auge con los zombies. ¿Lo has percibido? Series de televisión, cómics, películas, libros, etc., en donde nos muestran seres sin consciencia, sin emociones, totalmente autómatas. Sé que será fuerte lo que diré a continuación, pero es una realidad: así estamos actuando los seres humanos a nivel mundial y, ¿qué hacen en esas series? ¡Los aniquilan! Esto es risible de manera superficial, pero preocupante a un nivel de reflexión más profundo porque el mensaje es: si no funcionas, no sirves y debes ser eliminado. Ahora resulta que los seres humanos somos, en el siglo XXI, máquinas de trabajoQ
Sin importar si crees o no en la reencarnación, vida sólo tienes 1
Me queda claro que si no empleamos nuestro tiempo en alguna actividad que nos remunere económicamente difícilmente podremos realizar muchas actividades, incluida la sobrevivencia, porque para todo se necesita dinero. Sin embargo, la invitación que te quiero hacer a ti, estimado lector, es que sin importar cuán complicada o cómoda sea tu situación personal, no dejes de lado la empresa más importante: TÚ. Busca, crea, promueve, un espacio para tu crecimiento personal en cualquiera de sus áreas. Te aseguro que no está en la televisión, es más, ni siquiera en los libros de superación personal que tan buenos son en su mayoría; empieza dentro de ti. Sé que será complicado porque “nadie nos enseña a cuidarnos, a valorarnos, a amarnos”, como me dijo un día una persona muy importante para mí; pero nunca es tarde para empezar, cuentas con muchas herramientas y profesionales que te podrán apoyar en tu proceso de desarrollo humano que, lejos de ser una moda, es un derecho que tenemos por el mero hecho de ser seres humanos y poseer algo que otras especies, hasta ahora estudiado, no: consciencia. Alguna vez escuché en una película la siguiente frase: “hoy es hoy, pero hay muchos mañanas” y tiene razón, no obstante, debemos estar conscientes de que, quizá, alguno de esos “muchos mañanas” no será para nosotros. . Porque nada humano nos debe ser indiferente Luis Alberto Quezada Álvarez, licenciado en Psicología. psi.quezada@hotmail.es ZITTO! 14
Cuca No puedo obligarte a que te enamores de mi, asĂ que por favor deja de hacerme perder el tiempo.
micropoemas
Música…¿Qué es eso? Por Juan ‘Pico’ Fernández www.facebook.com/PicoSessionDrummer Twitter: @picodrum
¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando escuchas la palabra música?...¿El nombre de alguna canción? ¿La imagen de algún instrumento musical? ¿Gente bailando? ¿Alguna melodía? Tal vez todo lo anterior. Tal vez algo diferente. Si alguien te pidiera que le dieras una definición de la palabra, ¿qué le contestarías? ¿Le hablarías de sonidos, silencios, ritmo? Describir lo que significa música es una tarea compleja. En mi caso, ninguna definición que he leído, escuchado, o incluso elaborado por mi propia cuenta, me ha satisfecho por completo. Y es que siempre falta algo, un algo que probablemente podría definir a la palabra en su totalidad. ¿A qué me refiero? La música, como la pintura, la literatura o cualquier otra forma de arte, encuentra una parte importante de su significado en la persona; en el individuo que la crea o que la escucha, y es por esto que resulta difícil encerrar el concepto dentro de una definición global. Pongamos un ejemplo sencillo: imagina un reloj de pulsera. Sí, un reloj común y corriente, de la marca que quieras, del color que prefieras. ¿Cómo lo describirías? ¿Digital o de manecillas? ¿Con extensible de metal o de hule? ¿Negro, blanco…azul tal vez? Si quisieras explicarle a otra persona cómo es el reloj que estás imaginando, bastaría con que mencionaras un par de sus atributos para darte a entender. Pero, ¿qué pasaría si el reloj que estás imaginando fuera un obsequio que algún ser querido te dio en el día más importante de tu vida? ¿Continuarías refiriéndote a él de la misma manera? ¿Un reloj de manecillas plateado?…¿eso sería todo o faltaría algo? Sí, para efectos prácticos un reloj no es más que una máquina que utilizamos para medir el tiempo. Pero para ti, ese reloj significa mucho más, algo que no está escrito en ningún diccionario. Con la música pasa algo similar pero en un nivel más elaborado ya que no se trata de algo tangible. La música pasa, suena en un instante y después desaparece. No la podemos atesorar ni mantener, ni siquiera cuando la grabamos en un disco.
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Si buscamos el significado de la palabra en el Diccionario de la lengua española encontramos varias definiciones, entre las cuales destaca la siguiente: “Música: Arte de combinar los sonidos de la voz humana o de los instrumentos, o de unos y otros a la vez, de suerte que produzcan deleite, conmoviendo la sensibilidad, ya sea alegre, ya tristemente.” Otra definición habla sobre armonía, ritmo y melodía. Y sí. Una parte importante de la música es eso, sin lugar a dudas. Resulta difícil imaginar algún género que no utilice estos elementos. Pero la definición no está completa. Comencé el texto preguntándote ¿Qué es lo primero que te viene a la mente cuando escuchas la palabra música? Seguramente muchas cosas se te ocurrieron. Pero te pregunto ahora, ¿alguna de ellas se menciona en las definiciones que acabo de citar? Tal vez una o dos palabras. Pero te aseguro que tu definición personal, la que habla sobre la música que a ti te gusta escuchar, no está incluida. Todo lo anterior lo escribo porque es común caer en el error de que sólo cierto tipo de música es bueno y que sólo ciertas personas pueden disfrutar de determinados géneros. O que está mal o bien escuchar algo en específico. La música existe para disfrutarse, antes que cualquier otra cosa. Para generar emociones en cada uno de nosotros. Sentimientos personales e intransferibles. Si después queremos analizarla y opinar sobre ella, perfecto, no hay nada de malo en ello. Pero debemos recordar que no a todas las personas nos debe de gustar lo mismo. Lo que dicen los críticos y libros de teoría son simples opiniones. En la música, a diferencia de otras disciplinas, no hay nada fijo, nada establecido. Eso es lo maravilloso. Así que olvidémonos de definiciones y clasificaciones y dejémonos llevar por el placer de escuchar música. Cierro este texto con una recomendación musical. ‘Scheherezade’ de Nikolái Rimski-Kórsakov, músico ruso de finales del s. XIX e inicios del XX.
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Emergencias Policías locales y estatales: 060 y 066 Policía Federal de Caminos y Puertos: 062 Locatel (servicio de localización de servicios públicos): 063 Cruz Roja Mexicana: 065 Bomberos: 068 Fallas en el suministro eléctrico: 071 Emergencias en caminos y puentes federales: 074 Quejas sobre servidores públicos: 075 Ángeles Verdes (auxilio turístico por fallas mecánicas en carreteras y autopistas): 078 Procuraduría Federal del Consumidor: 079 Escuadrón de Rescate y Urgencias Medicas D.F. (ERUM) : 080 Policía Federal Preventiva: 088
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