S for Summer, S for Sushi!
Γλυφάδα: Φοίβης 17, Τηλ.: 211 4112111, FB: Sushaki Glyfada Μύκονος: Παραλία Αγίας Άννας, Παράγκα
Enjoy the view to infinity! Απολαύστε την πιο ήρεμη και γαλήνια διαμονή με την πιο απίστευτη θέα της Σαντορίνης, μόνο στο Zatrikion Santorini Villas!
Πύργος Καλλίστης (Επαρχιακή Οδός Πύργου Καλλίστη - Προφήτη Ηλία), 84700, Σαντορίνη Τηλ.: 22860 32139, Κιν.: 6948 535732, Fax: 22860 32239 santorini-villas-zatrikion.com Email: info@santorini-villas-zatrikion.com FB: Zatrikion Santorini Villas
72
MY
LIFE MAGAZINE|ΤΕΥΧΟΣ 32|ΔΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΔΩΡΕΑΝ ΔΙΑΝΟΜΗ|ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
38 Top travel destinations: Οι 15 κορυφαίοι προορισμοί για το 2017 40 Οι rich &famous του διαδικτύου: Bloggers, vloggers, άτομα που βγάζουν εκατομμύρια στα social media 56 1967 cars: Τα υπέροχα vintage αυτοκίνητα που ακόμα συγκινούν! 65 Wellness summer 2017: Αφιέρωμα στην ομορφιά, τη μόδα, το fitness, την υγεία και σε ό,τι συμβάλλει στην ευεξία σας και της οικογένειάς σας!
34
88
Πρόσωπα
84 Στήλες
28
8 Editorial 16 Our choices: Οι luxurious επιλογές μας 20 Agenda: Όσα πρέπει να δείτε, να ακούσετε και να κάνετε στην πόλη! 24 Life lessons: Inspirational quotes από τη σχεδιάστρια Stella McCartney 26 Η ζωή με περι... Πέτια! 103 The Ultimate Taste Guide: Μοναδικές προτάσεις για φαγητό και ποτό που προτείνουν οι συντάκτες!
16
38
Θέματα
34 Conor McGregor: Το προφίλ του πιο ακριβοπληρωμένου αλλά και αμφιλεγόμενου boxer!
14 Power People 18 Fill in the blanks: Η Μαρίζα Ρίζου απαντά στο πιο ανατρεπτικό… ερωτηματολόγιο-διαγώνισμα! 22 My best life: Ο ταλαντούχος σεφ Νίκος Καραθάνος μιλάει έξω από τα δόντια για τη μαγειρική! Cover story: Η Μαρίνα Καλογήρου, 28 μια ταλαντούχα ηθοποιός σε μια συνέντευξη-εξομολόγηση! Faces: «Ανακρίναμε» 5 ερασιτέχνες 50 αθλητές που συμμετέχουν σε αγώνες μαραθωνίου δρόμου και όχι μόνο! 60 Success story: Γιώργος Τσουκαλαδάκης-Γιώργος Τριανταφύλλου, οι άνθρωποι πίσω από την επιτυχία του κολλαγόνου! Photo εξωφύλλου: Φόρεμα, Daniella 1969 Κολιέ και κρίκοι, Accessorize
56
ΕΚΔΟΣΕΙΣ: a LIFE MEDIA GROUP
Εκδότης: Πέτια Σαληκυριάκη-Παπαδάτου (editor@lifemagazine.gr), Αρχισυνταξία: Μαρκέλλα Ρεπανέλη (m.repaneli@lifemagazine.gr), Art Director: Αθανάσιος Μουτογεώργος (sakis.moutogeorgos@gmail.com), Διεύθυνση διαφήμισης: Στέλλα Παππά (sales@lifemagazine.gr), Διεύθυνση Παραγωγής - Λογιστήριο: Σοφία Φίλου (info@lifemagazine.gr), Δημιουργικός Σχεδιασμός: Έλενα Τριανταφύλλου (life@lifemagazine.gr), Δημοσιογραφική Ομάδα: Γιώργος Λ. Παπαχατζής, Επιμέλεια-Διόρθωση: Έφη Παπαδάτου, Εμπορικό Τμήμα: Ιωάννα Αγορίτσα (promo@lifemagazine.gr), Μάρκος Δάρδας. Σάντυ Χατζηδημητρίου, Υποδοχή διαφήμισης: Έλενα Τριανταφύλλου, Φωτογράφοι τεύχους: Aλέξανδρος Μακρής, Άγγελος Κοζαδίνος, Υπεύθυνος Διανομής: Νίκος Σαληκυριάκης (nsalikiriakis@lifemagazine.gr), Λογιστήριο: Αιμιλία Εμιρζά-Μπασουκέα, Αρθρογραφούν: Δρ. Σπύρος Βλαχόπουλος, Κωνσταντίνος Χ. Γεωργιλάκης, Δρ. Κατερίνα Μακρή, Δρ. Λάζαρος Καρανάσιος, Σοφία Ηλιοπούλου, Ειρήνη Μαρσέλου Επικοινωνία: Δερβενακίων 9, Άλιμος Τ.Κ. 17456, Τ: 210 9881265, 210 9817486, F: 210 9817487, info@lifemagazine.gr, www.lifemagazine.gr LIFE MAGAZINE ΔΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ Οι γνώμες που εκφράζονται στα κείμενα του περιοδικού δεν αντιπροσωπεύουν αναγκαστικά τις απόψεις της εταιρείας A LIFE MEDIA GROUP. Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση ή η αποσπασματική μεταφορά κειμένων χωρίς τη γραπτή συναίνεση του εκδότη. Άρθρα, φωτογραφίες και αποσπάσματα του περιοδικού, μπορούν να αναμεταδοθούν από τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς, καθώς και από το διαδίκτυο, εφόσον αναφερθεί το περιοδικό ως: Life Magazine Free Press.
LIFE magazine
lifemagazine.gr
the power people
Ίδιες ερωτήσεις, διαφορετικές απαντήσεις! Προσωπικότητες σημαντικές, άνθρωποι διαφορετικοί μεταξύ τους, αλλά με κοινές ανησυχίες.
Ζέτα Τσακούμη Lifestyle Brands PR Specialist, δημοσιογράφος και δημιουργός του blog PinkGirlNotes.com
Νίκος Δαλέζιος Marketing & Promo Manager, Feelgood Records
Άρτεμις Θύμιου Δημοσιογράφος, retired superhero
Σε ποιο σημείο του πλανήτη θα ήθελες να ζήσεις ένα love story και γιατί; Δεν μπορώ να σκεφτώ μέρος που δε θα ήταν ιδανικό φόντο για ένα αξέχαστο love affair. Αυτό είναι το προσόν του. Ανθίζει παντού και συνήθως εκεί που ούτε καν το φαντάζεσαι! Ξανθός ή μελαχρινός; Ξανθός, με γαλανά μάτια και ηλιοκαμένο δέρμα. Ο πύργος στη Σκωτία, προαιρετικός! Τι σου τη «σπάει» σε έναν άντρα; Η έλλειψη αυτοπεποίθησης και η απεγνωσμένη προσπάθεια συγκάλυψής της με δήθεν cool (δηλ. ξενέρωτη) συμπεριφορά. Με άλλα λόγια, το να του λείπει το πάθος να διεκδικήσει αυτά που θέλει. Ποια είναι η ιδανική ατάκα για να σε προσεγγίσει κάποιος;; Στην πραγματικότητα δεν χρειάζονται καν λόγια. Ένα βλέμμα, ένα ειλικρινές χαμόγελο κι ένα «γεια» αρκούν για να ξεκινήσει κάτι. Έτσι απλά. Η χειρότερη ατάκα που σου ‘χουν πει στο φλερτ; Δε νομίζω ότι έχει συμβεί ποτέ αυτό. Πάντα καλοδέχομαι το φλερτ, άσχετα αν τελικά το αποδέχομαι. Γενικά πάντως, ένας γελοίος τρόπος φλερτ είναι η χυδαιότητα.
Σε ποιο σημείο του πλανήτη θα ήθελες να ζήσεις ένα love story και γιατί; Στο σπίτι μου! Πουθενά πιο ιδανικά από το χώρο σου! Σε ελκύουν ο ανοιχτόχρωμος ή ο μελαχρινός τύπος ανθρώπου; Νομίζω τείνω στον πιο μεσογειακό τύπο aka μελαχρινό τύπο! Τι σου τη «σπάει» σε έναν υποψήφιο σύντροφο; Να μην έχει χιούμορ και γενικά να μην... προχωράει η κουβέντα! Ποια είναι η ιδανική ατάκα για να σε προσεγγίσουν στο φλερτ; Δεν υπάρχει ιδανική ατάκα για μένα. Αρκεί να υπάρχει χημεία. Ποια είναι η χειρότερη ατάκα που σου ‘χουν πει για να σε φλερτάρουν; Είναι σόκινγκ, δεν μπορώ να την πω! Χαχαχα!!
Σε ποιο σημείο του πλανήτη θα ήθελες να ζήσεις ένα love story και γιατί; Σε οποιοδήποτε σημείο της γης ή και έξω από αυτήν αρκεί να ήταν με τον άνθρωπο που θα με κάνει να θέλω να χρησιμοποιήσω τις υπερδυνάμεις μου! Ξανθός ή μελαχρινός; Μελαχρινός, αλλά έχοντας κατά νου ότι στους κανόνες υπάρχουν κι εξαιρέσεις. Καμιά δε λέει όχι στον Ryan Gosling! Τι σου τη «σπάει» σε έναν άντρα; Ό,τι μου τη «σπάει» και στις γυναίκες, σε ανθρώπινο επίπεδο: η αγένεια. Ποια είναι η ιδανική ατάκα για να σε προσεγγίσει κάποιος; Η ιδανική ατάκα προκύπτει ανάλογα με τις συνθήκες. Ό,τι είναι ειλικρινές και με χιούμορ μπορεί να καταφέρει να "σπάσει" τον πάγο. Ιδανικά όταν δείχνει ότι ο άλλος έχει αφιερώσει λίγο χρόνο για να παρατηρήσει τα χαρακτηριστικά σου ή τις κινήσεις σου. Η χειρότερη ατάκα που σου ‘χουν πει στο φλερτ; Με απωθεί η χρήση κοινότυπων προσεγγίσεων. «Γνωριζόμαστε από κάπου;», «Θα μου χαρίσεις το ονοματάκι σου;» κλπ για τα οποία η αυθόρμητή μου απάντηση είναι «ΟΧΙ»!
14 | lifemagazine.gr
Αγαπημένα πρόσωπα απαντούν στις ερωτήσεις μας!
ΑΓΓΕΛΟΣ ΤΡΙΑΝΤΗΣ Ραδιοφωνικός παραγωγός Love Radio 97,5
Μαίρη Καλουτσάκη Δημοσιογράφος, αρχισυντάκτρια newsit.gr
Πού θα ήθελες να ζήσεις ένα love story και γιατί; Ε, στο Παρίσι φυσικά! Δεν έχει γιατί. Γιατί είναι το Παρίσι. Γιατί, μη με βλέπετε εδώ, εγώ εκεί ζω στην πραγματικότητα. Απλά δεν το ξέρει ούτε το ίδιο το Παρίσι… Ξανθός ή μελαχρινός; Μελαχρινός, για Brutal! Συγγνώμη, αλλά δεν μου το Σε ποιο σημείο του βγάζει αυτό ένας ξανθός, πλανήτη θα ήθελες να έστω κι αν είναι ο Μπραντ ζήσεις ένα love story Πιτ ή ο Κρις Χέμσγουορθ. Και και γιατί; με μούσι αν γίνεται. Αν δεν Μμμμ.... Νομίζω στο έχει, δε θα τα χαλάσουμε, το Παρίσι! Πολύ κλισέ, αλλά αφήνει αφού με γνωρίσει. Paris is always Paris! Τι να Τι σου τη «σπάει» σε έναν κάνουμε; άντρα; Ξανθιά ή μελαχρινή; Να είναι metrosexual. Δεν Μελαχρινή και μόνο μελα- γίνεται να έχει πιο ξυρισμένες χρινή!!! Μη ρωτήσεις γιατί! γάμπες από εμένα! Και να μην Άντε και... κοκκινομάλλα! είναι καθαρός επίσης. Μπάνιο Τι σου τη «σπάει» σε μια αγόρια! Και αποσμητικό. γυναίκα; Σώζουν ζωές και σχέσεις. Μου τη «σπάνε» άπειρα και Ποια είναι η ιδανική ατάλατρεύω πάνω τους ακόμα κα για να σε προσεγγίσει πιο άπειρα! Κλασσικός κάποιος; μαζόχας! Ήταν οσφάιντ το γκολ του Ποια είναι η ιδανική ΠΑΟΚ στον τελικό Κυπέλλου ατάκα για να σε προμε την ΑΕΚ; (Ναι ήταν…). Μια σεγγίσει μια γυναίκα; οποιαδήποτε ποδοσφαιρική Ε, όχι! Όχι! Άντρες προσεγ- /αθλητική ατάκα τελοσπάγίζουν! Χάνει τη μαγεία το ντων. Δεν θα με έριχνε με τη θέμα αλλιώς! μια, αλλά θα το συζητούσαμε! Ποια είναι η χειρότερη Η χειρότερη ατάκα που ατάκα που σου χουν πει σου ‘χουν πει στο φλερτ; για να σε φλερτάρουν; «Θέλεις να κάνουμε παρέα;». “Χαχαχαχχα: Είσαι ο πιο Ε… όχι, αν ήθελα, θα ήμασταν ωραίος κοντός που έχω φίλοι! .Και το ζώδιο. Μακριά δει”! Έκλαψα! από τα ζώδια παιδιά, μακριά!
Μελαχρινή και μόνο μελαχρινή!
Best Of
Life
our choices
Τελειότητα και πολυτέλεια είναι πάντα τα ζητούμενα, ακόμη κι αν είναι άπιαστα! Ιδού τι επιλέξαμε σε αυτό το τεύχος ως την "dream team" των αντικειμένων ή των προορισμών που δίνουν το glamorous νόημα στη ζωή! 1. Alessandra ambrosio for ciroc vodka campaign
Με ένα all-star team στην καμπάνια της καταφθάνει η βότκα CIROC αφού επέλεξε το μοντέλο Alessandra Abrosio ως πρέσβειρά του, αλλά και τον καταξιωμένο φωτογράφο Mario Testino, για να αποτυπώσει τα μηνύματά της. Η γαλλική ultra-premium βότκα, που φτιάχνεται στα περίφημα ποτοποιία de Chevanceaux στη Νότια Γαλλία, πλασάρεται ως το απόλυτο drink για ανθρώπους που ξέρουν να ζουν!
2. O jimmy choo στα... ποδια της dakota fanning!
Την ηθοποιό Dakota Fanning επέλεξε ο Jimmy Choo για να προμοτάρει τις καλοκαιρινές του δημιουργίες, που περιλαμβάνουν υπέροχα πέδιλα με την υπογραφή του, μεταξύ αυτών και μοναδικά ζευγάρια με τακούνια stilettos με μοβ και κίτρινα λουλούδια. Το μωβ και το μπλε είναι τα χρώματα που κυριαρχούν στη συλλογή και θα χρωματίσουν το καλοκαίρι!
3. Το φεγγαρι σε... ρολοι!
Η έμπνευση και η φαντασία του διάσημου οίκου κοσμημάτων Harry Winston είναι ανεξάντλητη και οι σχεδιαστές του καταφέρνουν κάθε φορά να αποτυπώσουν τις πιο μαγικές εικόνες στα κοσμήματα, όπως αυτό το ρολόι που ονομάζεται Ocean Moon Phase, που εκτός από την ώρα και τη μέρα δείχνει και τις φάσεις του φεγγαριού, στολισμένο με δεκάδες διαμάντια πάνω σε λευκόχρυσο, με μηχανισμό Quartz και ζαφειρένιο καντράν!
4. ΓΙΑ ΕΣΑΣ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΗΝ... ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΣΑς!
Οι πένες Montblanc είναι ονομαστές, αλλά το νέο, θηλυκό μοντέλο Muses "Poudré" θα γίνει... εμμονή! Πρόκειται για χειροποίητη κατασκευή, με χρυσό 14 καρατίων, σε παλ ροζ χρώμα, με έμπνευση τη μόδα του '50 και ιδιαίτερες λεπτομέρειες στο καπάκι, όπως το μπλε ζιργκόν στο τελείωμα του κλιπ. Η τιμή του; Αγγίζει τα 900 ευρώ!
5. Μετα τη ροδο, casa cook τωρα και στο μαρμαρι τησ κω!
Η Thomas Cook βρίσκεται πίσω από το πολυτελές ξενοδοχείο της δικής της αλυσίδας, Casa Cook, στην Κω. Τα συγκεκριμένα ξενοδοχεία είναι σχεδιασμένα για ζευγάρια, φιλικές παρέες, μόνους ταξιδιώτες και οικογένειες, που αναζητούν εναλλακτικές διακοπές, χωρίς δραστηριότητες για παιδιά και διασκέδαση. Διαθέτει 100 δωμάτια, συμπεριλαμβανομένων βιλών με δίκλινες κρεβατοκάμαρες και δικές τους πισίνες. 16 | lifemagazine.gr
Fill in nks! the bla
! φορετικό ια δ ι α ίν ε α α... διαγώνισμ ρώνουν τ η λ π μ Αυτό το... υ σ εις! όσωπα ς απαντήσ ημένα πρ ε π ν α α γ ίθ α π ι κ α τις πιο Γνωστά ς τους με ή ω ζ ς η τ κενά
υ ο ζ ί Ρ α ζ ί Μαρ
την η λ ό ς ή χ ι πανευτυ α κ α λ ύ ο τητική κ ι υ α λ π γ α ι α ι ίμ α ε ι κ τουν ότ υστηρή α οι υποθέ ύ π λ ές στιγμές ω ο ν ρ ι π θ ε ι ν τ α ά ο ίμ ε κ Οι ι τ σ ό είναι και πολύ ς ύ η αλήθεια ο ρ ά ι λ α λ α κ , ώρα έχω κατά ώ ν ε , ά ι ε λ στη δου ό που δεν ότητα. τ ν υ ι α ρ ι ε α μ ίν ε η ι τ θ κομμά σημη, στην κα ά ι δύσκολο δ ιο π ω θ ο τ ώ ι ς μο αι διάση γιατί δε ν είμαι διάσημη! ν ο λ λ Όταν είσ ά μ , τι δ ε ν ακόμα ά όπως ό ικ τ ε θ η σχέση έχω μάθει ια ανη είναι αι κάπο περήφ οίο είμαι π ο ο τ ια ρθωμα γ μου κατό μου & το ο λ ά ι ά ε γ ε ν μ έ γ ιο ο π κ ο ι Τ νο
αλλά υπά
ρχουν κ
η ς φίλους, τ υ ο θα τ ε μ υ ο μ ίναι ότι ι συχνά ε ραδέχομ
α
. σκύλο μου ήμουν α ν α λ ε θ ή
γεμάτη ω χ έ υ ο π ο και ερο χρόν θ ύ ε λ ε που έχω ευκαιρία ταξίδια. η τ ω ώ ρ ά π π ν , η ) τ ω ε , σ Μ ο δοντιών μ να προσθέ ι σ ι ε ύ λ π έ π ι ρ ε π ν ( ά τσέπη περιλαμβ
δεν πα Κάτι που
. α λιγότερο ι κ ά λ ι κ 3
ου bea μερινή μ
uty rout
ine
Μια τραγουδοπο ιός… παλαιάς κοπής που μας παρασύρει σε μι α «Μεγάλη Γιορτή» !
σικά! α β α τ , ν ώ ο ωραίο. ι τ λ λ , α ο μ κ ι α λ μ ό σ χ ένι σική. ετο, το χα υ ν ο μπάνιο, χτ ά μ ο ω τ ι φ α ά ίν ρ ρούχο ε τιο που γ ά μ ω μένο μου δ η π ο τ α γ ι α α . Το σπίτι είν ρίστηση α χ υ ρος στο ε έ μ υ η ο ρ μ ε ημένο ει μεγαλύτ ύσα να αυ ο χ Το αγαπ ρ θ ά α π π υ σ ο ν ρ ε π διότι δ μο θα στον κόσ να τ ρ ώ ω ι τ ω ά ύ κ ε ρ ω τ ξ ά Λα θρώπων. ν α ς να αλλ α ν λ ω ιό τ κ α μερ ούσα σή οημοσύνη Αλλά τώρα . ν ο ν ή ω φ κ Αν μπορ ι έ τ λ α μ αλιό τη συναισθη αι ένα π ου η ίν ε τ ι ε ω ίσ σ ρ ξή υν χα τερο λόγω τ
H καθη
μου έχο άγμα που ρ π ο ρ ε τ Το ωραιό εν είναι το
φτομαι, δ που το σκέ ο έδωσε. τ υ ο μ υ ο π ανθρώπου
ε το ωραιό ιν γ έ , ο ρ ε τ ιό ωρα
Agenda
Life
WHAT'S
ΑΠΟ 16.6 nightlife
Ο Κωνσταντίνος Αργυρός απογειώνει τους fans του στο Fantasia live, μαζί με τον Πέτρο Ιακωβίδη, τους Otherview αλλά και την Courtney Parker, την Τάνια Καρρά, την Ανδρομάχη και τον DJ Λάχανος.
moving AROUND 5.9 CONCERT
Η Νατάσα Θεοδωρίδου θα μας ταξιδέψει στην Ελλάδα μέσα από τραγούδια του προσωπικού της ρεπερτορίου αλλά και σημαντικά τραγούδια του χθες και του σήμερα που όλοι αγαπήσαμε στη συναυλία της στο Βεάκειο Θέατρο Πειραιά.
8.9 & 9.9 MUSICAL
24.7 LIVE O Μάριος Φραγκούλης στο Βεάκειο Θέατρο θα ερμηνεύσει ελληνικά και ξένα τραγούδια καταξιωμένων Ελλήνων και ξένων συνθετών. Θα ακουστούν σε πρώτη παγκόσμια εκτέλεση νέα τραγούδια των Ελένης Καραΐνδρου, Δήμητρας Γαλάνη και Γιώργου Ανδρέου και νέες συνθέσεις του ίδιου του Μάριου, σε στίχους του Παρασκευά Καρασούλου.
ΕΩΣ 29.10 ΕXCHIBITION Το Ίδρυμα Θεοχαράκη παρουσιάζει μια μοναδική έκθεση-φόρο τιμής στην Ελληνίδα-σταθμό, τη Μαρία Κάλλας, με περισσότερα από 200 προσωπικά της αντικείμενα, όπως φορέματα, θεατρικά κοστούμια, έπιπλα κ.ά. 20 | lifemagazine.gr
Το μιούζικαλ του Damien Chazelle "La la land" θα ζωντανέψει αυτή τη φορά όχι μέσα από τις οθόνες του κινηματογράφου, αλλά στο Κλειστό Γήπεδο Παλαιού Φαλήρου (Tae kwon do) μέσα από την βραβευμένη με Oscar μουσική του Justin Hurwitz, με τη συνοδεία 100μελούς ζωντανής ορχήστρας, χορωδίας και jazz ensemble!
01.8 concert Το Sistema Europe Youth Orchestra, ένα σχήμα που αποτελείται από 190 νεαρούς μουσικούς ηλικίας 10-20 ετών και 30 δασκάλους μουσικής από 27 χώρες, που εφαρμόζουν τα προγράμματα της Sistema με στόχο την «κοινωνική δράση μέσω της μουσικής», θα πραγματοποιήσει την ετήσια συνάντησή του στην Αθήνα με μια σπουδαία συναυλία για το μουσικόφιλο κοινό στο Ηρώδειο.
Συναυλίες, εκθέσεις και άλλα θεάματα της πόλης και φέτος υπόσχονται να δώσουν το δικό τους παλμό στο αθηναϊκό καλοκαίρι!
My Best
Life
Νίκος Καραθάνος Chef, εστιατόριο Cookoovaya
«Υπάρχει ένας νόμος εδώ, όταν μπαίνεις στην Cookoovaya τρως και περνάς καλά»! Έτσι ξεκίνησε η κουβέντα με έναν από τους μεγαλύτερους σεφ στην Ελλάδα, βραβευμένου με 2 αστέρια Michelin και ενός από τους 5 που αποτελούν την ομάδα πίσω από το πρωτοπόρο εγχείρημα του εστιατορίου Cookoovaya. Ο λόγος του; Ποταμός! Χωρίς να μασάει τα λόγια του, κυρίες και κύριοι, ο σεφ Νίκος Καραθάνος!
Η μαγειρική έχει γίνει rock star της εποχής και κουράζουμε τον κόσμο. Η φιλοξενία είναι το πιο σημαντικό πράγμα!
22 | lifemagazine.gr
Υπάρχει ένας μύθος ότι ο σεφ είναι ο σταρ και άρα είναι ένα πολύ δυσπρόσιτο πρόσωπο. Εμείς οι ίδιοι έχουμε φτάσει το επάγγελμά μας εδώ που είναι. Δούλευα για 7 χρόνια και ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι θέλω κάτι άλλο. Κατάλαβα ότι δεν μαγειρεύουμε για τον κόσμο, αλλά για να αποδείξουμε πόσο καλοί μάγειρες είμαστε. Γι’ αυτό και η γαστρονομία έχει πάρει έναν τελείως διαφορετικό δρόμο! Έχει πάρει το δρόμο του comfort food! Του απλού φαγητού. Δεν είναι τυχαίο που αυτή τη στιγμή σε όλη την Ευρώπη το comfort food είναι το no1. Δεν είναι τυχαίο ότι μπαίνεις στα 2άστερα και στα 3άστερα εστιατόρια και βλέπεις κάτι μούμιες να κυκλοφορούν και πηγαίνεις σε μαγαζιά όπως είναι η Cookoovaya και βλέπεις ότι γίνεται πανικός. Αυτό θέλει ο κόσμος. Είναι αυτό που είχα πει κάποτε: αν δεν έχω βασιλιά δεν μπορώ να μαγειρέψω για βασιλιά. Ο μάγειρας πρέπει να συμβιβάζεται με την εποχή και την οικονομική κατάσταση που βρίσκεται η Ελλάδα. Δε μου λέει κάτι το ότι κάνουμε τέχνη. Το φαγητό είναι απόλαυση. Τέχνη είναι να δω ένα ωραίο κάδρο! Είναι πολύ σημαντικό να το λέτε εσείς που έχετε 2 αστέρια Michelin! Άλλαξα δουλειά όταν ήμουν στα πάνω μου, όχι όταν ήμουν στα κάτω μου. Και αυτό διότι δεν ήταν του χαρακτήρα μου, δεν ταίριαζε σε μένα. Η δουλειά σας, όμως, είναι πάρα πολύ σκληρή. Ποια δουλειά δεν είναι σκληρή; Αν η δική μας δουλειά είναι σκληρή, ο καρδιολόγος που κάνει εγχείρηση ανοιχτής καρδιάς τι πρέπει να πει; Προσπαθώ να το γειώσω, διότι έχω βαρεθεί να λέμε ότι είναι πολύ σκληρό επάγγελμα. Δεν υπάρχει δουλειά που να μην είναι σκληρή. Απλά προσπαθώ να πω ότι όλο αυτό θα μας γυρίσει μπούμερανγκ. Θυμάστε τους χρηματιστές; Έτσι είμαστε! Θα γίνει ένα «μπαμ» και θα πιάσουνε πάτο και θα ψάχνονται. Ως Έλληνες έχουμε κάνει ένα τεράστιο λάθος. Η ελληνική κουζίνα είναι τα πιάτα στη μέση, τα τσουγκρίσματα, τα πανηγύρια, το κυριακάτικο τραπέζι, το να βουτάμε στο πιάτο. Αυτό δεν το 'χουμε βγάλει έξω. Οι μάγειρες ταξιδεύουν στις χώρες του κόσμου, γνωρίζουν φιλοσοφίες και κουλτούρες και προσπαθούν να τις προσαρμόσουν στον Έλληνα. Δεν πετυχαίνει πάντα. Χειροκροτάμε την σκανδιναβική κουζίνα, τη στιγμή που έχουμε τόσο ήλιο και προϊόντα, επειδή τα θεωρούμε κατώτερα. Έχω δουλέψει στα 7 από τα 10 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Δεν κατακρίνω, κανέναν. Προσπαθώ με το λόγο μου να κάνω τουλάχιστον τους μικρούς να καταλάβουν, ότι ο δρόμος είναι να στηρίξεις την ελληνική κουζίνα.
ö
Stella McCARTNEY
ö
Οι διάσημοι γονείς της ήταν αυτοί που της εμφύσησαν την αγάπη για τη φύση, μια αγάπη που κατάφερε να ενσωματώσει στην καριέρα της ως fashion designer.
«Το γεγονός ότι οι γονείς μου ήταν αντισυμβατικοί-παρά τη φήμη τους-είχε μεγάλη επιρροή πάνω μου στον τρόπο που σχεδιάζω, αλλά και διοικώ την επιχείρησή μου. Με επηρέασε στο να θέλω να κάνω κάτι περισσότερο από το να σχεδιάσω ένα χαριτωμένο φόρεμα που θα ανέβει στην πασαρέλα και θα δοξαστεί». «Όταν αποκτάς παιδιά βλέπεις τα πράγματα από τόσες διαφορετικές γωνίες! Είναι η μεγαλύτερη πίεση από όλες: πώς εμπνέεις την επόμενη γενιά για να βελτιωθεί; Είναι σημαντικό να τους μάθεις ότι μπορούν να κάνουν και να καταφέρουν τα πάντα».
«Έχει ενδιαφέρον ο φόβος που προκαλεί η μόδα στους ανθρώπους. Ο ρόλος της δεν είναι να σε κάνει να αισθάνεσαι άσχημα και παρανοϊκά! Υποτίθεται ότι σε ενθαρρύνει να νιώθεις όμορφα και να αντανακλά αυτό που είσαι».
«Προσπαθώ να βοηθήσω τις γυναίκες να δείχνουν όσο ωραιότερες γίνεται με τη λιγότερη δυνατή προσπάθεια. Θέλω «έξυπνα» ρούχα και άνετα. Πάντα δοκιμάζουμε τα δείγματα στη δουλειά. Εάν κανείς μας δεν προτίθεται να τα φορέσει, δεν υπάρχει πιθανότητα να τα φορέσει κάποιος άλλος».
«Συχνά αναρωτιέμαι γιατί δεν επαναστάτησα περισσότερο, κάνοντας σοκαριστικά πράγματα. Όταν όμως σέβεσαι τους γονείς σου είναι πολύ δύσκολο. Θεωρώ ότι το κομμάτι της επανάστασης που μου αναλογεί είναι ότι ασχολήθηκα με τη μόδα και όχι με τη μουσική, τη φωτογραφία ή κάτι που σχετιζόταν με όσα έκαναν οι γονείς μου».
«Σίγουρα δε μεγαλώνω τα παιδιά μου με τον τρόπο μου μεγάλωσα εγώ και αυτό μερικές φορές με στεναχωρεί. Όμως πρέπει να τα ενθαρρύνω να είναι ο εαυτός τους. Αυτό θέλω, να καταλάβουν ότι θα είμαι το καταφύγιό τους όταν μπορώ και αν δεν μπορώ, να ξέρουν ότι θα έχουν πάντα την αμέριστη αγάπη μου».
Κόρη ενός από τα θρυλικά «Σκαθάρια» (The Beatles), του Paul Mc Cartney, και της μουσικού και φωτογράφου Linda Louise, η Stella, παρά το ότι γεννήθηκε και μεγάλωσε σε οικογένεια με πολλή μουσική, τελικά ασχολήθηκε από νωρίς με τη μόδα. Το 2001 παρουσίασε την πρώτη κολεξιόν με το δικό της brand name. Η καινοτομία της είναι ότι δεν χρησιμοποιεί δέρμα ή γούνα στα ρούχα της, ως πιστή χορτοφάγος και ακτιβίστρια. Διαθέτει 51 καταστήματα σε όλον τον κόσμο και έχει παρασημοφορηθεί για την προσφορά της από τη Βασίλισσα Ελισάβετ με OBE. Είναι παντρεμένη και έχει 4 παιδιά. 24 | lifemagazine.gr
My_world
Life
Είμαι η Πέτια, εργαζόμενη γυναίκα, σύζυγος, κόρη, μα πάνω απ’ όλα μητέρα 3 παιδιών με όνειρα για τη ζωή και σκοπό να την κάνω ομορφότερη για εκείνους που αγαπώ! Μέσα από αυτή τη στήλη, που δεν είναι διαφημιστική, θα μοιράζομαι μαζί σας όσα έκαναν την καθημερινότητά μου πιο λαμπερή! Διότι, όπως λέει και το μότο μας "Life is a gift! Enjoy it!”. Από την Πέτια Σαληκυριάκη-Παπαδάτου
T
Η μικρή μου μπαλαρίνα έκανε την πρώτη της παράσταση και πήρε και την πρώτη της ανθοδέσμη με τριαντάφυλλα! Η αντίδρασή της ήταν τόσο έντονη που με έκανε να συνειδητοποιήσω ότι τελικά τα παιδιά μας χρειάζονται απλά πράγματα για είναι ενθουσιασμένα και να εισπράττουν την αγάπη μας!
Τον τελευταίο μήνα στο σπίτι μου διασκεδάζουμε με τον Σαρλό! Παρακολουθούμε κάθε βράδυ και άλλη ταινία του Τσαρλι Τσάπλιν και εντυπωσιάστηκα απίστευτα από το γεγονός ότι τα παιδιά μου τον λάτρεψαν! Μέχρι κι η μικρή που είναι τεσσάρων με ρωτάει συνέχεια «Μαμά, πότε θα δούμε ξανά τον κύριο που περπατάει στραβά;». Όσο για τα μηνύματα που περνάει; Πιο επίκαιρα δεν θα μπορούσαν να είναι!
Να σας δώσω κι ένα καλοκαιρινό tip ομορφιάς! Μέσα στο μπάνιο, αφού τελειώσετε το ντους, απλώστε στο βρεγμένο σώμα σας λάδι σώματος! Αφήστε το να στεγνώσει πάνω σας όσο σκουπίζετε τα μαλλιά σας! Η μαυρισμένη επιδερμίδα σας θα μετατραπεί σε βελούδινη! Έγινα παραγωγός λαχανικών! Έβαλα σε γλάστρες ντοματιές, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγουράκια, κολοκυθάκια και καλαμπόκιες και έπιασαν! Όλα στην ταράτσα μου. Μόνο με ήλιο και νεράκι! Το ομορφότερο θερινό σινεμά βρίσκεται στον Άλιμο, στην παραλία, δίπλα στο «Ελλαδος Εικόνες»! Διότι εμείς δεν έχουμε απλό δήμαρχο, έχουμε τον Ανδρέα Κονδύλη! Τον καλύτερο δήμαρχο! Έτσι καθημερινά μπορούμε κι απολαμβάνουμε φοβερές ταινίες δίπλα στο κύμα! 26 | lifemagazine.gr
Τον τελευταίο καιρό αποφάσισα να προσέχω περισσότερο τον εαυτό μου. Έτσι αποφάσισα να αρχίσω γυμναστική αλλά δεν έμεινα μόνο εκεί! Το άκουγα από πολλούς έτσι μπήκα στη διαδικασία να δοκιμάσω το πόσιμο κολλαγόνο και συγκεκριμένα το Collagen Pro-active. Μπορώ να σας πω ότι είδα διαφορά τόσο στις αρθρώσεις μου όσο στα μαλλιά και στα νύχια μου που δεν σπάνε πια!
The reason to party Δεν υπάρχει λόγος να μένετε κλεισμένοι σπίτι, αν δεν μπορείτε να πάτε διακοπές, όταν υπάρχει το Kokomo!
Στην πλαζ του Αγίου Κοσμά, κάθε μέρα είναι λόγος για πάρτι! Πάρτι για την υπέροχη πλαζ με τα πεντακάθαρα νερά και με όλες τις ανέσεις που χρειάζεστε, πάρτι για τον ξεχωριστό χώρο beach volley που διαθέτει, πάρτι για τα δροσιστικά κοκτέιλ και τον υπέροχο καφέ που σερβίρει αλλά και πραγματική φιέστα με τα πιο Hot Event Parties της πόλης που θα σας μείνουν αξέχαστα! Το Kokomo Beach Bar είναι ο hot προορισμός σας, που θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι είστε στην πόλη!
Πλαζ Αγίου Κοσμά, Ελληνικό, Tηλ: 210 9821735, kokomobeach.gr, FB: Kokomo Beach Bar
Μια από τις πιο ταλαντούχες ηθοποιούς της γενιάς της, χαμηλών τόνων αν και με πολλή «ένταση» στους ρόλους που ενσαρκώνει, η Μαρίνα Καλογήρου μας μίλησε για τους ρόλους της, τις προκλήσεις της ζωής της εντός και εκτός σκηνής, τον έρωτα, το καλοκαίρι… Συνέντευξη στη Μαρκέλλα Ρεπανέλη
Φόρεμα Daniella 1969 Κολιέ Accessorize lifemagazine.gr | 29
Cover
Life
Τοπ και φούστα, Daniella 1969 Κολιέ και κρίκοι, Accessorize 30 | lifemagazine.gr
Ενσαρκώνετε την Ελένη, τη σύζυγο του Καζαντζάκη, στη νέα ταινία του Γιάννη Σμαραγδή, «Νίκος Καζαντζάκης». Περιγράψτε μας λίγο την προσωπικότητα του ρόλου σας. Πιστεύω πως κάθε άνθρωπος έρχεται σε αυτήν τη ζωή με τουλάχιστον ένα ταλέντο. Το μεγαλύτερο ταλέντο της Ελένης ήταν να είναι σύντροφος. Συνδύαζε όλα τα χαρίσματα που χρειάζεται κάποιος για να μοιράζεται τη ζωή του με έναν άλλον άνθρωπο, αληθινά και δημιουργικά. Αγαπούσε, είχε υπομονή, στήριζε, έδινε χώρο και χρόνο στις ανάγκες του αγαπημένου της και ταυτόχρονα του έδινε έμπνευση και είχε την ίδια δίψα και δύναμη να ταξιδέψει μαζί του στα ουσιαστικά και τα υψηλά ζητήματα της ζωής. Πώς είναι η εμπειρία του να δουλεύετε με έναν σκηνοθέτη όπως ο Σμαραγδής ή ο Παπακαλιάτης και σε ταινίες που προβάλλονται στο διεθνές κοινό; Είναι διαφορετικές οι απαιτήσεις; Οι απαιτήσεις στην ουσία τους δεν είναι διαφορετικές. Ένας άνθρωπος που αγαπάει και σέβεται την τέχνη του θα είναι πάντα με το 100% του στη δουλειά του, όποια κι αν είναι αυτή. Η διαφορά όταν δουλεύεις σε τέτοιες παραγωγές έγκειται στο ότι συνήθως οι άνθρωποι που έχουν φτάσει ψηλά με αυτό που κάνουν, είναι διότι κι εκείνοι είναι πάντα δοσμένοι 100% και θέλουν το καλύτερο για τον εαυτό τους και τους θεατές. Έτσι έχεις την τύχη να λαμβάνεις σημαντική βοήθεια και να μην παλεύεις μόνος σου. Μιλώντας για τον Παπακαλιάτη, πολύ πρόσφατα παραβρεθήκατε στην προβολή της ταινίας «Αν» στο ολοκαίνουργιο θερινό σινεμά του Δήμου Αλίμου. Τι συναισθήματα σας γέννησε το να βλέπετε την ταινία που πρωταγωνιστείτε σε ένα θερινό σινεμά δίπλα στη θάλασσα; Αυτός ο κινηματογράφος είναι υπέροχος! Με τον δήμαρχο Αλίμου, τον Ανδρέα Κονδύλη, είμαστε φίλοι από παιδιά, τον αγαπώ πολύ και τον θαυμάζω για όλη αυτήν την τεράστια προσπάθεια που κάνει να ομορφύνει την πόλη και τη ζωή μας. Ήταν πραγματικά μια πολύ ωραία, καλοκαιρινή βραδιά! Θα θέλατε να δείτε κι άλλες τέτοιες πρωτοβουλίες σε άλλους παραθαλάσσιους δήμους; Τώρα υπάρχει μια πολύ ωραία σκέψη για συνεργασία όλων των παραθαλάσσιων δήμων στη δημιουργία ενός διεθνούς φεστιβάλ κινηματογράφου. Φανταστείτε τι ωραία θα ήταν να γίνουμε ένα μικρό Φεστιβάλ Καννών! Εκτός από προσωπική φίλη του Ανδρέα Κονδύλη είστε και ιδιαίτερα δραστήρια στα πολιτιστικά πράγματα του Δήμου Αλίμου. Τον Ανδρέα τον βοηθάω όσο μπορώ με ιδέες, σχεδιασμό και κάποιες φορές συμμετέχω ενεργά στην υλοποίηση των σχεδίων που αφορούν την τέχνη και τον πολιτισμό. Συνεργαζόμαστε πολύ ωραία γιατί έχουμε τον ίδιο στόχο: να προσφέρουμε κάνοντας το καλύτερο. Γι’ αυτό ο Ανδρέας δια-
φέρει από τους περισσότερους ανθρώπους που εμπλέκονται στην πολιτική. Δεν έχει προσωπικές βλέψεις. Η έγνοια του είναι πραγματική και για το κοινό καλό. Και ακριβώς γι’ αυτόν το λόγο περνάει πολλές φορές δύσκολα και πιέζεται προσπαθώντας να αντιμετωπίσει όλην αυτήν την διαφθορά και να χρησιμοποιήσει τις ικανότητες, τη γνώση, τη διαύγεια και την ενέργειά του, για την ουσία. Εκεί προσπαθώ να του σταθώ σαν φίλη, να τον στηρίζω και να του δίνω δύναμη να συνεχίσει. Είστε αναγνωρίσιμο πρόσωπο. Πώς αντιδράτε όταν σας πλησιάζουν στο δρόμο για να σας μιλήσουν; Αντιδρώ με χαρά, φυσικά, γιατί πάντα όταν με πλησιάζει κάποιος έρχεται για να μου πει κάτι καλό. Νιώθω πολύ ωραία να αρέσει στον κόσμο η δουλειά μου και είμαι τυχερή που το μαθαίνω έτσι άμεσα επειδή με γνωρίζουν. Άλλοι άνθρωποι δημιουργούν πολύ σημαντικά και ωραία πράγματα αλλά επειδή είναι «πίσω από τα φώτα» δε μπορούν να εισπράξουν αυτήν την άμεση, προσωπική επαφή. Πώς προετοιμάζεστε για κάθε ρόλο που σας αναθέτουν; Διαβάζετε, ψάχνετε πληροφορίες, ακολουθείτε κάποιο τελετουργικό; Ωραία ερώτηση... Με βάζει να σκεφτώ! Νομίζω πως κάθε ρόλος μου ζητάει τον δικό του τρόπο προετοιμασίας. Για παράδειγμα, όταν έπαιξα την Έλλη Λαμπέτη οποιοσδήποτε θα σκεφτόταν ότι θα έπρεπε να διαβάσω και να δω ό,τι υλικό υπάρχει για να την αντιγράψω όσο πιο πιστά γίνεται. Εγώ από ένστικτο lifemagazine.gr | 31
Cover
Life
κινήθηκα εντελώς αντίθετα. Είχα μία αίσθηση από εκείνην μέσα μου, από ό,τι είχε τύχει να δω μέχρι τότε και αποφάσισα να διατηρήσω αυτήν την αίσθηση και πάνω σε αυτήν να «χτίσω» τα πάντα, χωρίς να «μπουκώσω» τον εγκέφαλό μου με χιλιάδες απόψεις και πληροφορίες. Άλλοι ρόλοι μού ζητούν να γνωρίσω καλά πτυχές του εαυτού μου που τις έχω παραμελημένες ή και άγνωστες. Τώρα με την Ελένη Καζαντζάκη διάβασα πάρα πολύ αλλά ταυτόχρονα ένιωθα πως θα πρέπει να είμαι τελείως ανοιχτή και διαθέσιμη την ώρα του γυρίσματος κι ότι με κάποιον μεταφυσικό τρόπο εκείνη θα έκανε αυτό που πρέπει μέσα από μένα... Κάθε ρόλος είναι μια οντότητα που ζητάει τον δικό της τρόπο να υπάρξει.... Βασικός μου οδηγός είναι το ένστικτο. Θέατρο, κινηματογράφος ή τηλεόραση; Θα επιλέγατε να κάνετε μόνο το ένα ή το άλλο; Όχι. Μου αρέσουν και τα δύο. Λέω και τα δύο, γιατί ο κινηματογράφος και η τηλεόραση για μένα-εννοώ γι’ αυτό που πρέπει να κάνω εγώ- είναι ακριβώς το ίδιο. Δεν έχει σημασία το τελικό μέσο προβολής. Η κάμερα και το θέατρο έχουν το καθένα τη δική τους γοητεία. Διαφορετική, αλλά εξίσου ενδιαφέρουσα.... Θεωρείτε τον εαυτό σας «εύκολο» ή «δύσκολο» συνεργάτη; Είστε απαιτητική στις συνεργασίες σας; Είμαι πολύ δύσκολη και απαιτητική. Για κάποιους αυτό είναι αφόρητο και ενοχλητικό, για άλλους, εξίσου τελειομανείς, είναι ευλογία! Για τον εαυτό μου είναι κακό, γιατί πάρα πολλές φορές ξεπερνάω τα όριά μου και τις αντοχές μου και με «τραυματίζω», ψυχικά και σωματικά. 32 | lifemagazine.gr
Είστε μητέρα. Και μάλιστα νεαρή μητέρα αλλά και αυτό που λέμε single mom μετά την απώλεια του πατέρα του παιδιού σας. Πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι για μια γυναίκα να μεγαλώνει μόνη της ένα παιδί; Νομίζω πως όλοι οι άνθρωποι έχουμε προκλήσεις στη ζωή μας. Η ζωή το κάνει πάντα αυτό για να μεγαλώσουμε και να εξελιχθούμε. Μια από τις δικές μου προκλήσεις είναι αυτό. Αλλά πρόκληση δεν είναι και για μια γυναίκα να μεγαλώνει τα παιδιά της με έναν πατέρα ή σύντροφο που δεν την κατανοεί; Προς Θεού, δε λέω πως είναι προτιμότερο να είναι κανείς μόνος του, αλλά θέλω να πω πως όλα τα πράγματα έχουν μια θετική και μια αρνητική όψη. Έχουν τη δική τους πρόκληση. Ανεξάρτητα από όλα αυτά όμως, εγώ δε νιώθω μόνη μου αυτή τη στιγμή. Έχω έναν σύντροφο που αγαπάει και φροντίζει και εμένα και το παιδί. Και νομίζω πως όλοι οι άνθρωποι, όταν έχουμε εμπιστοσύνη σε αυτό που επιλέγει η ζωή για εμάς, έχουμε πάντα τη βοήθεια και την αγάπη του Θεού ή της Ύπαρξης ή της Ζωής, όπως θέλετε πείτε το... Πού κρύβεται για σας η ευτυχία; Ευτυχία για μένα είναι να είμαι ήρεμη, να χαμογελώ και ν’ αγαπώ. Ποια συμβουλή, που σας έχουν δώσει, θα θέλατε να δώσετε και στο παιδί σας; Να απολαμβάνει ό,τι κι αν κάνει κάθε στιγμή με όλο του το είναι. Να μην αντιστέκεται και να μην αρνείται τίποτα. Ό,τι κι αν είναι αυτό. Αν κάτι δεν του αρέσει, τότε πρέπει ή να φεύγει από αυτό ή να βρίσκει τη δύναμη να το αλλάζει ή να το αποδέχεται πλήρως έτσι όπως είναι, χωρίς καμία εσωτερική αντίσταση ή αρνητικότητα. Οποιαδήποτε άλλη επιλογή είναι δυστυχία. Αποκαλύψτε μας μια καλή και μία κακή σας συνήθεια! Μια καλή μου συνήθεια είναι ότι μου αρέσει να τρώω υγιεινά. Κακή μου συνήθεια είναι να κλείνουν εβδομάδα τα ρούχα στην απλώστρα. Αν είχατε τη δυνατότητα να γνωρίσετε από κοντά ανθρώπους που θαυμάζετε από το παρόν ή το παρελθόν ποιους θα θέλατε να συναντήσετε; Τη Φρίντα Κάλο, το Βούδα, το Χριστό, τον Πυθαγόρα, το Σωκράτη, τον Άγιο Φραγκίσκο της Ασίζης, τον Έκχαρτ Τόλλε, τη μητέρα του αγαπημένου μου... Ο έρωτας σας εμπνέει ή σας αποδιοργανώνει; Και τα δύο αυτά συμβαίνουν ταυτόχρονα σε κάθε δυνατή εμπειρία. Αντιμετωπίζεις τους φόβους σου, αλλάζεις, εμπνέεσαι, αποδιοργανώνεσαι, γνωρίζεις καλύτερα τον εαυτό σου. Πώς είναι για σας το ιδανικό καλοκαίρι; Ησυχία, ακινησία, τζιτζίκια, θάλασσα, μεσημεριανός ύπνος, ελαφρύ αεράκι, αγάπη. Αν σας έλεγαν ότι μπορείτε για μια ολόκληρη μέρα να μεταφερθείτε στο αγαπημένο σας μέρος ποιο θα ήταν αυτό;
Δύσκολη ερώτηση. Πιστεύω πως όπου και να βρίσκεσαι είναι ακριβώς το ίδιο αν εσύ, μέσα σου, είσαι ήρεμος και χαρούμενος. Αν, όμως, πρέπει οπωσδήποτε να πω έναν εξωτερικό προορισμό θα έλεγα δύο αγαπημένα μου μέρη: την Ινδία και το Osho Afroz, που βρίσκεται στην Ερεσό της Λέσβου. Παρελθόν, παρόν, μέλλον: Ποια είναι η σχέση σας με αυτά; Με το παρελθόν η σχέση μου είναι σχεδόν ανύπαρκτη. Ξεχνάω τα πάντα σε χρόνο μηδέν! Αυτό φυσικά είναι καλό κάποιες φορές, γιατί διατηρώ μια αθωότητα, αλλά και κακό γιατί είναι σαν να μην παίρνω ποτέ το μάθημά μου! Επίσης, επειδή έχω περάσει αρκετά δύσκολες εμπειρίες ποτέ δε θα ήθελα να γυρίσω πίσω ούτε μια μέρα. Όσο μεγαλώνω νιώθω όλο και περισσότερο μια ελαφράδα και μια λύτρωση, σαν όλα να βρίσκουν απαντήσεις σιγά σιγά...Το μέλλον μού μοιάζει σαν ένας τόπος με περισσότερη ησυχία και γλυκύτητα. Ιδανικά θα ήθελα το παρόν να είναι το μοναδικό μου σημείο εστίασης, να ζω την κάθε στιγμή χωρίς βάρη από το παρελθόν και χωρίς προσδοκίες για το μέλλον. Ποια είναι τα επόμενα υποκριτικά σας σχέδια; Τι να περιμένουμε από εσάς; Αυτήν την εποχή βρίσκομαι σε μια ωραία και δημιουργική περίοδο επαγγελματικά. Μόλις πριν λίγες μέρες κυκλοφόρησε στο Youtube το βιντεοκλίπ ενός single το οποίο σκηνοθέτησα και στο οποίο τραγούδησα για πρώτη φορά. Το τραγούδι λέγεται «Τίποτα δεν ήτανε» και είναι μέρος του δίσκου «Τρεις εποχές» που θα κυκλοφορήσει το Σεπτέμβριο. Η μουσική είναι του Γιώργου Κυριάκου, ενός πολύ νέου και ταλαντούχου συνθέτη και όλα τα τραγούδια ερμηνεύονται από ηθοποιούς. Το Νοέμβρη θα γίνει η πρεμιέρα της ταινίας «Νίκος Καζαντζάκης» του Γιάννη Σμαραγδή, την οποία περιμένω με μεγάλη χαρά και επίσης έχω ήδη ξεκινήσει προετοιμασία για το χειμώνα στο Θέατρο Χορν. Πρόκειται για έναν πολύ ιδιαίτερο μονόλογο που όταν ήρθε στα χέρια μου με ενθουσίασε. Είναι ένα έργο για την ιστορία της μικρής Οντέτ που κακοποιείται και ο ηθοποιός βρίσκεται ανάμεσα στη διήγηση και στο χορό, περνώντας αστραπιαία από τον ένα ρόλο στον άλλον, από το γέλιο στη συγκίνηση, από το σώμα στην ψυχή, από τη φαντασία στην πραγματικότητα, σχεδόν σαν παιχνίδι, καθώς οι χαρακτήρες συνομιλούν με τα σώματά τους, εκεί που οι λέξεις είναι αδύνατον να περάσουν το κατώφλι του στόματος... Ο τίτλος του είναι «Το γαργαλητό ή ο χορός του θυμού» και έγινε πολύ μεγάλη επιτυχία πέρυσι το χειμώνα στο Παρίσι. Η πρεμιέρα μας θα γίνει στις 25 Οκτώβρη. Φωτογράφος: Νίκος Κουστένης Styling: Σπύρος Σαββίνος Makeup artist: Γιώργος Μηλιάδης Hair styling: Maria Koukia Hair Salon Ευχαριστούμε το ξενοδοχείο AEGEON BEACH HOTEL για την ευγενική παραχώρηση των χώρων του.
Φόρεμα Pepe Jeans Κοσμήματα Accessorize lifemagazine.gr | 33
The_Champion
Life
Υπήρξε πάμφτωχος. Τώρα είναι πάμπλουτος. Μιλάει χύμα, προκαλεί κι εξολοθρεύει τους αντιπάλους του, προσελκύει τεράστιο κοινό στους αγώνες του, η Ιρλανδία έχει βρει το νέο της είδωλο, αλλά ο Conor Mc Gregor μοιάζει σαν κάτι να του λείπει. Ένας ικανός αντίπαλος ίσως; Θα βρει ο πρωταθλητής του MMA αυτό που ψάχνει στο πρόσωπο του γιου του που μόλις γεννήθηκε;
CONOR Mc Gregor ΟΙ ΓΡΟΘΙΕ$ ΤΩΝ €ΚΑΤΟΜΜΥΡΙΩΝ Από τη Μαρκέλλα Ρεπανέλη
34 | lifemagazine.gr
C
«We’re not here to take part, we’re here to take over!» (Δεν είμαστε εδώ απλά για να λάβουμε μέρος, είμαστε εδώ για να κυριαρχήσουμε!)
onor “The Notorious” McGregor: αυτό είναι το όνομα και το παρατσούκλι ενός υπεραθλητή των πολεμικών τεχνών, 3 φορές πρωταθλητή στο UFC, στις κατηγορίες Lightweight και Featherweight. Γεννημένος στο Δουβλίνο στις 14 Ιουλίου του 1988, ο McGregor ήταν άλλο ένα παιδί σε μια λαϊκή γειτονιά που μισούσε το σχολείο, έπαιζε ποδόσφαιρο, έψαχνε τρόπο να βγάλει χρήματα και ονειρευόταν ότι αποθεώνεται από τα πλήθη. Ξεκίνησε παίζοντας ποδόσφαιρο, αλλά πολύ σύντομα, λίγο πριν την εφηβεία του, στράφηκε στο μποξ και προπονούνταν στο Crumlin Boxing Club, τη λέσχη μποξ της πόλης του, κοντά σε επαγγελματίες αθλητές. Εκεί έδειξε την ταχύτητά του και τις ικανότητές του στο άθλημα, πριν αποφασίσει να επιλέξει οριστικά τις μικτές πολεμικές τέχνες, που τις χαρακτηρίζει ως «εθισμό». Παρ' όλα αυτά δε διαφαινόταν κάποια σοβαρή προοπτική καριέρας και ο φτωχός Conor, προκειμένου να παραμείνει τίμιος, έπρεπε να βρει δουλειά. Αποφάσισε να γίνει μαθητευόμενος υδραυλικός, κάτι που ταίριαζε σε έναν ταπεινό τύπο από μια γειτονιά του νότιου Δουβλίνου. Άντεξε ένα χρόνο. «Δεν ήταν για μένα. Είναι όλα ή τίποτα σε αυτό το άθλημα. Αν δεν προπονείσαι δύο φορές τη μέρα, δεν είσαι αφοσιωμένος, δε θα φτάσεις πουθενά. Ένιωσα ότι έχω αρκετό ταλέντο, αρκετή αφοσίωση και αρκετή αγάπη για το σπορ και πως ήταν η ώρα να εγκαταλείψω τη δουλειά μου και να κυνηγήσω το όνειρό μου», δήλωσε σε μια συνέντευξή του για το πώς αποφάσισε από υδραυλικός να γίνει… πρωταθλητής. Ήταν το 2008, όταν τον ανέλαβε ο πρωτοπόρος Ιρλανδός στις πολεμικές τέχνες John Kavanagh. Όμως, η δόξα αργούσε και όπως αποκάλυψε ο Kavanagh τα οικονομικά προβλήματα ήταν πολλά. Ο Conor στηριζόταν στις δυνάμεις της κοπέλας του, Dee Devlin, ακόμα και για να τον πηγαινοφέρνει στους αγώνες με το παλιό της Peugeot, που πολλές φορές το έσπρωχναν για να πάρει μπρος! Η καριέρα του άρχισε να παίρνει την πάνω βόλτα από το 2008 όταν άρχισαν οι νίκες. Το 2012 γίνεται ο πρώτος που κατέκτησε ταυτόχρονα δύο πρωταθλήματα σε δύο διαφορετικές κατηγορίες. Η δόξα του εκτοξεύτηκε και ο τραπεζικός του λογαριασμός άλλαξε για πάντα όταν το Δεκέμβριο του 2015 νίκησε τον Jose Aldo με νοκάουτ μόλις σε 13 δευτερόλεπτα στον πρώτο γύρο και πήρε το πρωτάθλημα, ενώ καταγράφηκε ως η πιο γρήγορη νίκη στην ιστορία του αθλήματος. Ακολούθησε το 2016 η πρώτη του ήττα από τον Nate Diaz, αλλά στο rematch τον νίκησε και το Νοέμβριο του 2016 κατέκτησε το δεύτερο πρωτάθλημα ελαφρών βαρών του UFC κόντρα στον Eddie Alvarez. Πολλοί τον επικρίνουν ότι είναι μια «φούσκα» που θα σκάσει, το βέβαιο, όμως, είναι, εάν αφήσουμε τους αριθμούς να μιλήσουν, ότι ο McGregor έφερε τεράστια ποσά
Ένα από τα χαρακτηριστικά του McGregor είναι η αφοσίωσή του στις προπονήσεις του.
Είναι ο πρώτος που κατέκτησε ταυτόχρονα δύο πρωταθλήματα σε δύο διαφορετικές κατηγορίες.
lifemagazine.gr | 35
The_Champion
Life
Μόνο από τον επαναληπτικό αγώνα κόντρα στον Diaz ο Ιρλανδός έβγαλε 3 εκατομμύρια δολάρια! Ανάμεσα στους χορηγούς του είναι εταιρείες όπως: Reebok, Bud Light, Monster Energy, Volvo και Dethrone Royalty Brand. Επίσης, έχει συμβόλαιο και με τη εταιρεία συμπληρωμάτων BSN. Ο McGregor δεν έκρυψε ποτέ το γεγονός ότι πλέον είναι πλούσιος. Αμέσως μετά τη νίκη του κόντρα στον Aldo το 2015, αγόρασε μια πολυτελή έπαυλη των 2 εκατομμυρίων δολαρίων στην κομητεία Kildaire της Ιρλανδίας, για να φύγει επιτέλους από τη φτωχογειτονιά του, αλλά και να πάψει να μένει με τους γονείς του κάθε φορά που επέστα ταμεία καναλιών, αλλά και του αθλήματος, καθώς και αντίστοιχα τεράστιο κοινό που στρέφει το ενδιαφέρον του στο άθλημα μόνο και μόνο για να τον δει να σωριάζει τους αντιπάλους του! Το ενδιαφέρον με τον McGregor, πέρα από το ταλέντο του, είναι ότι παραμένει πιστός στους ανθρώπους που τον στήριξαν πριν γίνει γνωστός. Ένας από αυτούς είναι η σύντροφός του, Dee Devlin, που δεν την αποχωρίζεται ποτέ και για την οποίαν ο McGregor πάντα λέει τα καλύτερα. Το 2008 μάλιστα την προσέλαβε ως μάνατζέρ του, προκειμένου να την έχει περισσότερο καιρό κοντά του, αλλά και να κάνει κουμάντο. «Η κοπέλα μου ήταν εκεί πάντα από την αρχή. Με έχει βοηθήσει στην καριέρα μου. Εάν δεν ήταν εκείνη, δε θα ήμουν εδώ που είμαι σήμερα. Επομένως, λατρεύω να την κακομαθαίνω». Αυτό σημαίνει ότι της κάνει πανάκριβα δώρα και ταξιδεύουν συνέχεια ώστε να περνούν όσο περισσότερο χρόνο μπορούν μαζί στα μεσοδιαστήματα των αγώνων. «Για μένα, το να μπορώ να την παίρνω από τη δουλειά, να της δίνω ό,τι επιθυμούσε πάντα και να ταξιδεύω στον κόσμο μαζί της με γεμίζει περηφάνεια. Μου δίνει ώθηση να συνεχίζω», δηλώνει.
O McGregor δεν έκρυψε ποτέ ότι του αρέσει η πολυτελής ζωή, προερχόμενος από μία φτωχογειτονιά του Δουβλίνου.
Πόσα αξίζουν οι γροθιές του;
Σύμφωνα με ένα πρόσφατο δημοσίευμα της εφημερίδας “The Sun”, η περιουσία του Conor McGregor υπολογίζεται γύρω στα 22 εκατομμύρια δολάρια. Τα 18 προέρχονται από τις νίκες του και τους μισθούς του και τα 4 από τους χορηγούς. Είναι ο μόνος αθλητής UFC που εμφανίστηκε στη λίστα με τους 100 πιο πλούσιους ανθρώπους του Forbes. Και για να έχετε μέτρο σύγκρισης, ο Nate Diaz, ο μόνος που νίκησε μια φορά τον McGregor, αξίζει μόλις 3 εκατομμύρια! Τρία πράγματα αγαπάει στη ζωή του: τις πολεμικές τέχνες, την Dee και τα ακριβά αυτοκίνητα!
στρεφε στην Ιρλανδία από έναν αγώνα στην Αμερική. Η αγάπη του McGregor για τα πολυτελή αυτοκίνητα είναι επίσης γνωστή! Άλλωστε, ανεβάζει συχνά φωτογραφίες στο Instagram με τα αποκτήματά του, όπως η πολυτελής Rolls Royce Dawn, ένα από τα πιο ακριβά αυτοκίνητα του brand, που η αξία του εκτιμάται στα 350.000 δολάρια. Επιπλέον, έχει στην κατοχή του μια Cadillac Escalade, μια λευκή BMW i8 και μία Mercedes. Παράλληλα, ακούγεται ότι έκανε δώρο στα μέλη της οικογένειά του από μία BMW, ενώ αποπλήρωσε το στεγαστικό δάνειο των γονιών του. Το μέλλον του McGregor είναι, ίσως, αυτό που προβληματίζει περισσότερο. Έχοντας νικήσει κάθε αξιόλογο αντίπαλό του, δε διαφαίνεται στον ορίζοντα κάποιος σοβαρός διεκδικητής των τίτλων του και τώρα όλοι ποντάρουν στο τι θα γίνει στον πολυδιαφημισμένο αγώνα του κόντρα στον Floyd Mayweather, τον μόνο, όπως όλα δείχνουν, ικανό αντίπαλό του. Ο Mayweather δεν είναι σε φόρμα αλλά είναι και πολύ μεγαλύτερος από τον McGregor αν και όλοι ποντάρουν στην νίκη του κόντρα στον McGregor. Την ώρα που γράφονταν αυτές οι γραμμές, ο Conor γινόταν πατέρας ενός γιου από την αγαπημένη του Dee, αφήνοντας στην άκρη όλα τα άλλα. Ή μήπως όχι;
Destinations
Life
2
Εξωτικές
Μαλδίβες
Οι συντάκτες της έγκριτης εφημερίδας New York Times έκαναν… «καλλιστεία» προορισμών για το 2017 και έφτιαξαν μια λίστα με 52 προορισμούς που αξίζουν να επισκεφτείτε. Ανάμεσα σε αυτούς βρίσκεται κάπου κρυμμένη και η Αθήνα! Εμείς σας παρουσιάζουμε 15 χαρακτηριστικούς προορισμούς της λίστας!
1
Μαδρίτη, ισπανια
Η ισπανική πρωτεύουσα είναι πάντα ένας προορισμός που συνδυάζει την κουλτούρα με τη διασκέδαση, με αφάνταστα πολλά πράγματα που πρέπει να δείτε, να πάτε, αλλά και να δοκιμάσετε!
Αποτελούν πάντα έναν ονειρικό προορισμό και αυτό εξηγεί γιατί 25 νέα ξενοδοχεία έχουν ήδη ανοίξει στην περιοχή για να καλύψουν τη ζήτηση. Χτισμένα πάνω στο νερό με θέα τον άπειρο ωκεανό, οι Μαλδίβες θα είναι πάντα ένα όνειρο!
3. Napa Valley, Καλιφόρνια
Ένας μοναδικό και διαφορετικό οινοτουριστικό ταξίδι προτείνουν οι NYT στη Napa Valley και αν λατρεύατε το “Sex and the City” είναι λόγος για να δείτε πού ζούσε ο Mr Big όσο ήταν μακριά από την Carrie!
4.Αθήνα, ελλαδα
Ναι, οι NYT προτείνουν την Αθήνα ως έναν από τους top προορισμούς για το 2017 μόνο και μόνο για το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και το Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στου Φιξ! 38 | lifemagazine.gr
7. Agra, Ινδία Το Ταζ Μαχάλ είναι ο πόλος έλξης σε αυτήν την πόλη, όμως, η εφημερίδα θεωρεί επιπλέον πλεονεκτήματα την ανέγερση ενός συγκροτήματος από εστιατόρια, αλλά και την αντικατάσταση των πεζοδρομίων με νέα.
5. Αμβούργο,
Γερμανία
Ως «παράδεισος» της αρχιτεκτονικής και του design χαρακτηρίζεται ένα από τα μεγάλα λιμάνια της Γερμανίας με πολλά από τα κτίριά του στις όχθες του ποταμού Έλβα να έχουν ανακαινιστεί.
6. Ντουμπρόβνικ, Κροατία
Το «διαμάντι» των Δαλματικών ακτών έχει μια εντυπωσιακή παλιά μεσαιωνική πόλη, πολλά πολυτελή ξενοδοχεία, αλλά και μοναδική αρχιτεκτονική.
8. Λευκωσια, Κύπρος
9
Και η Κύπρος είναι μέσα στους top προορισμούς για το 2017, καθώς η Λευκωσία θα είναι η πολιτιστική πρωτεύουσα της χρονιάς, αλλά και για τα οινοποιεία της, τη γαστρονομία της και φυσικά, το τεράστιο καλοκαίρι της!
9 Νησιά Lofoten, Νορβηγία 2,5 ώρες από το Όσλο, πρόκειται για έναν παράδεισο για όσους έχουν καλλιτεχνική φύση ή λατρεύουν την outdoor περιπέτεια. Άγριο τοπίο με βαθυγάλαζα νερά, συνθέτουν το τέλειο σκανδιναβικό σκηνικό. lifemagazine.gr | 39
Destinations
Life
14 Στοκχόλμη, σουηδια
10
Βουδαπέστη,
Ουγγαρία
Ως ανερχόμενη μητρόπολη του πρώην ανατολικού μπλοκ, η πρωτεύουσα της Ουγγαρίας επαινείται για τα εστιατόριά της που την κατατάσσουν στους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης, αλλά και για χειροποίητα κοσμήματά της.
Το γεγονός ότι τα πολύ μεγάλα μουσεία της πόλης αποφάσισαν να καταργήσουν το εισιτήριο αποτελεί ένα πολύ καλό τουριστικό επιχείρημα που η όμορφη Στοκχόλμη είναι προτεινόμενη στη λίστα της αμερικανικής εφημερίδας.
11. Osaka, Ιαπωνία
Ένας από τους 3 προτεινόμενους προορισμούς στην Ιαπωνία είναι αυτή η πόλη με την ειδίκευση στην παραδοσιακή ιαπωνική μαγειρική. Κάθε χρόνο τον Απρίλιο η πόλη υποδέχεται ένα φεστιβάλ φαγητού με γεύσεις από όλη την Ιαπωνία, που διαρκεί 10 ημέρες!
12. Comporta, Πορτογαλία
Ένα προστατευόμενο ψαροχώρι, σχεδόν υπανάπτυκτο, φαίνεται ότι τραβάει τα βλέμματα των Ευρωπαίων ταξιδιωτών που αυτή τη στιγμή διαθέτει ένα μόνο πολυτελές ξενοδοχείο, αλλά δρομολογούνται πολύ μεγάλα projects!
13 Μαρακές, Μαρόκο 40 | lifemagazine.gr
15
Langtang, νεπάλ
Το μακρινό Νεπάλ προσφέρει αμέ τρητες συγκινήσεις, αλλά ειδικά η επαρχία Langtang προωθείται για τις φυσικές της ομορφιές και για το εθνικό της πάρκο όπου ο επισκέπτης έρχεται σε επαφή με τη χλωρίδα, την πανίδα και τις ιδιαίτερες φυλές της περιοχής.
12
Το Μαρόκο είναι αγαπημένος προορισμός πολλών Ευρωπαίων, χάρη στο ανατολίτικο κι εξωτικό του περιβάλ-
λον και τώρα ειδικά που υπάρχει και καινούριο μουσείο αφιερωμένο στον Yves Saint Laurent αποκτά άλλη αίγλη!
Κάνουμε follow… στους
# rich & famous του διαδικτύου! To Life Magazine κάνει... check in στο μαγικό σύμπαν της «μπλογκόσφαιρας» και των social media και ξεχωρίζει τους ψηφιακούς stars που υπερηφανεύονται για την πρωτιά τους στην παγκόσμια σκηνή τoυ beauty, του fitness, τoυ σπιτιού, όσο οι ίδιοι βλέπουν τους followers και τα μηδενικά στον τραπεζικό λογαριασμό τους να αυξάνονται ιλιγγιωδώς! Εσείς σε ποιον θα κάνετε #follow; Από τον Γιώργο Λ. Παπαχατζή 42 | lifemagazine.gr
Δείξε μου τους followers σου να σου πω ποιος είσαι…
Στην οθόνη του κινητού τους βλέπουν καθημερινά τους followers να τους ακολουθούν σαν τη σκιά τους, μέρα νύχτα και σε κάθε τους post στο Instagram, στο Facebook, στο Twitter και στο YouTube, τα views και τα likes να διαδέχονται καταιγιστικά το ένα το άλλο, φέροντάς τους πρώτους στην παγκόσμια κατάταξη. Και το καλύτερο; Οι ψηφιακές πρωτιές τους προσθέτουν ακόμα περισσότερα ψηφία στον τραπεζικό τους λογαριασμό. Γιατί; Διότι είναι νέοι, ταλαντούχοι, ψαγμένοι, έχουν άποψη και η άποψή τους μετράει τόσο πολύ που ασκούν διεθνή επιρροή και κερδίζουν φήμη ως οι κορυφαίοι “influencers” του ιντερνετικού στίβου. Και δεν το λέμε μόνο εμείς αλλά και η λίστα του Forbes, που έκανε ένα ολόκληρο αφιέρωμα στους κορυφαίους του διαδικτύου που επηρεάζουν εκατομμύρια ανθρώπων στον κόσμο σε διάφορους τομείς, όπως την ομορφιά, τα ταξίδια, το fitness κ.ά.
TOP ΒΕΑUTY BLOGGER
Ζοe... σαν παραμύθι!
H
πρώτη ψηφιακή και πλουσιότερη σήμερα «πρέσβειρα» της ομορφιάς ακούει στο όνομα "Ζοe Sugg" και υπογράφει ως Zoella. Η Zoe με καταγωγή το Μπράιτον της Μεγάλης Βρετανίας είναι μια από τις πιο διάσημες διαδικτυακές περσόνες και vlogger (δηλαδή blogger που ανεβάζει video διάρκειας σχεδόν 20’ και διατηρεί το δικό της κανάλι στο YouTube) και η πιο «επιδραστική» στον τομέα του beauty, όχι μόνο στη χώρα της, αλλά και διεθνώς. Απίστευτο και όμως αληθινό το ότι όλα για την ίδια ξεκίνησαν σε ηλικία μόλις 24 ετών, τότε που απλώς έκανε την πρακτική της σε ένα γραφείο διακόσμησης, ενώ παράλληλα σκέφτηκε να δημιουργήσει το δικό της blog της και με «έδρα» το παιδικό της ροζ δωμάτιο έδινε τις δικές της συμβουλές ομορφιάς στους ελάχιστους τότε followers. Μέχρι που η καριέρα της απογειώθηκε το 2014, όταν οι εγγεγραμμένοι στο κανάλι της είχαν φτάσει πάνω από 6.000.000, ενώ την ίδια χρονιά υπέγραψε συμβόλαιο με τον εκδοτικό οίκο Penguin Books για να γράψει την πρώτη της νουβέλα, το "Girl On Line" (κυκλοφορεί και στα ελληνικά με τίτλο «Κορίτσι Online» από τις εκδόσεις
Η καριέρα της σε… followers
ΖΟΕ SUGG
Λιβάνη). Από την πρώτη κιόλας εβδομάδα της κυκλοφορίας του ξεπέρασε τα αντίγραφα του "Harry Potter" και τις "50 Αποχρώσεις του Γκρι"!
Ψηφιακή πρέσβειρα της ομορφιάς Σήμερα στα 27 της συνεχίζει ακάθεκτη να βάζει φωτιά στον κόσμο των social media αποκαλύπτοντας από beauty tips και μυστικά μόδας μέχρι το πώς να βρεις το τέλειο αγόρι. Οι διαφημιστικές σχηματίζουν ουρά από πίσω της, το fashionbeauty blog της zoella.co.uk εξακολουθεί να κάνει θραύση, στο διαδίκτυο καμαρώνει για τα χιλιάδες video-tutorials με τα δικά της beauty, fashion και lifestyle tips, ενώ επίσης έχει αποσπάσει ουκ ολίγες διακρίσεις όπως αυτή του Cosmopolitan Blog Award το 2011 για το Καλύτερα Εδραιωμένο Blog Oμορφιάς, το 2012 το Best Beauty Vlogger Award, το 2013 το Best British blogger στα βραβεία για Εφήβους του Radio 1 και το 2014 το βραβείο Επιλογής των Παιδιών του Nickelodeon στην κατηγορία UK’s Favourite Vlogger. Φυσικά δεν άφησε ανεκμετάλλευτο το όνομά της που φιγουράρει στη δική της σειρά προϊόντων!
εκατομμύρια 11,1 εκ. followers στο Instagram συνδρομητές 8,9 εκ. followers στο ΤWITTER στο YOUTUBE
ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ; ● Λατρεύει την Ελλάδα και έχει επισκεφθεί τη Μύκονο και τη Σαντορίνη! ● Στο ενεργητικό της υπάρχουν συνολικά 3 βιβλία, κέρδη πάνω από 300.000 ευρώ το χρόνο αλλά και ένα video στο YouTube με πάνω από 10.000.000 προβολές!
Social_Media_Influencers
TOP FITNESS BLOGGER
Life
Εσείς θα ιδρώσετε μαζί της;
Ό
χι δεν πρόκειται για κάποιο σεξιστικό υπονοούμενο… αλλά για το διεθνώς αναγνωρισμένο app “Sweat With Kayla” ή αλλιώς τη «Βίβλο» των εραστών του fitness. Κάτοχός του; Η διασημότερη personal trainer και fitness blogger του κόσμου, η Kayla Itsines, μια ψηλόλιγνη και γοητευτική Ελληνοαυστραλή, ηλικίας μόλις 25 ετών, η οποία έχει σαρώσει τον κόσμο του διαδικτύου κερδίζοντας, μόνο για το έτος 2016, $17 εκατομμύρια σύμφωνα με την εφαρμογή αναλύσεων App Annie.
Γυμνάστρια από κούνια…
Πώς κατάφερε να αναρριχηθεί στην κορυφή της ψηφιακής πυραμίδας; Η Κayla πήρε το «βάπτισμα του πυρός» από πολύ νεαρή ηλικία ολοκληρώνοντας με επιτυχία τα μαθήματα φυσικής αγωγής και έπειτα τόλμησε να δώσει σάρκα και οστά στο πολυπόθητο όνειρό της. Αυτό δεν ήταν άλλο από το να λανσάρει έναν οδηγό άθλησης και διατροφής, το “Bikini Body Guides” (#BBG), ένα pdf με κόστος σχεδόν €50 που οι ενδιαφερόμενες εκτυπώνουν ώστε να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα 12 εβδομάδων με 28 ασκήσεις,
Η καριέρα της σε… followers
εκατομμύρια followers στο Instagram
ΚΑYLA ITSINES
στο σπίτι ή στο γυμναστήριο. Η ανταπόκριση ήταν απροσδόκητα μεγάλη, μέχρι που το 2015 προχωρά ένα βήμα παραπέρα με την κυκλοφορία του πρώτου ηλεκτρονικού βιβλίου της και την εφαρμογή “Sweat with Kayla”, το οποίο σε συνδυασμό με τον οδηγό BBG βοηθά εκατομμύρια γυναίκες να βελτιώσουν την υγεία και την φυσική τους κατάσταση με ισορροπημένη διατροφή και γυμναστική. Προφανώς ούτε και η ίδια φανταζόταν ότι το «παρών» της στα social media θα της απέφερε εκατομμύρια επισκέπτες στο blog της (www.kaylaitsines.com), στο Twitter, το Facebook και κυρίως στο Instagram. Μόνο τυχαίο δεν είναι ότι οι New York Times φιλοξένησαν στις σελίδες τους ένα άρθρο με τίτλο «Η Kayla Itsines κερδίζει οπαδούς στο Instagram, με ένα ποστάρισμα με κοιλιακούς τη φορά». Όμως, το μεγαλύτερο εγκώμιο το απέσπασε από το Τime Μagazine που την ανέδειξε το 2016 ως ένα από τα επιδραστικά άτομα στο διαδίκτυο. Από το ενεργητικό της Kayla δε λείπουν και διακρίσεις όπως το βραβείο από την Ernst and Young Entrepreneur για την επιτυχημένη επαγγελματική της πορεία στην Αυστραλία το 2015. 417.000 followers στο ΤWITTER 12,4 εκατ. likes στο FACEBOOK
ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ; ● Έχει αδυναμία στην ελληνική κουζίνα και ειδικά στα φαγητά που μαγειρεύει η γιαγιά της! ● Γεμίζει κυριολεκτικά τα στάδια στην Αυστραλία, την Ευρώπη και την Αμερική, όπου διοργανώνει μαζί με τον συνεργάτη και σύντροφο της Tobias Pearce Βοοt Camp προγράμματα για να προπονηθεί και από κοντά… με τις ανά τον κόσμο θαυμάστριες της.
H
τριανταπεντάχρονη σήμερα Grace Bonney έχει το άγγιγμα του Μίδα. Όποιο αντικείμενο, ιδέα και στυλ ξεχωρίσει μέσα από το προσωπικό της blog αυτομάτως μετατρέπεται σε ένα "must do" στο design. Η ίδια σήμερα έχει όλο το δίκιο με το μέρος της να υπερηφανεύεται για την πρωτιά της, καθώς η λίστα Forbes την κατατάσσει πρώτη στη δεκάδα με τις πιο επιδραστικές προσωπικότητες στη διακόσμηση και σε ό,τι έχει να κάνει με το σπίτι μας. Βέβαια, μη νομίζετε ότι η «αυτοκρατορία» της χτίστηκε από τη μια μέρα στην άλλη.
Ο δρόμος προς την επιτυχία
GRACE BONNEY
Μεταμορφώνει σπίτια με ένα touch… ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ; ● Είναι παντρεμένη με την εξίσου επιτυχημένη Julia Turshen. ● To βιβλίο της "In the Company of Women" το οποίο φιλοξενεί στις σελίδες του συνεντεύξεις και πορτρέτα των πιο δημιουργικών γυναικών το 2016 αναδείχθηκε σε best seller από τους New York Times.
Η καριέρα της σε… followers
INSTAGRAM followers TWITTER: 587.000 followers FACEBOOK: 331.000 likes YOUTUBE: 380.000 συνδρομητές
Η Grace εργαζόταν για πολλά χρόνια ως συντάκτρια μεγάλων περιοδικών διακόσμησης, όπως το "Domino", το "House & Garden" και το "Craft". Η μεγάλη ανατροπή, όμως, στην καριέρα της μια ζεστή μέρα του Αυγούστου του 2004 όταν αποφάσισε να «τρέξει» το δικό της blog (www. designsponge.com), το οποίο σκοπό είχε να προβάλλει ιδέες, tips, αλλά και δημιουργίες νέων και ανεξάρτητων βιομηχανικών σχεδιαστών, μιας και κατά την ίδια ήταν ένα κομμάτι στο οποίο δεν είχαν επικεντρωθεί με τη δέουσα βαρύτητα τα περιοδικά. Οι αναγνώστες του site αυξήθηκαν τόσο πολύ που 13 χρόνια αργότερα έχουν φτάσει το 1 εκατομμύριο! Στην πορεία αυτή ωστόσο η ίδια δεν επαναπαύτηκε στις δάφνες της επιτυχίας της αλλά το επιχειρηματικό της δαιμόνιο το 2008 επινόησε την D*S Biz Ladies Series, μια σειρά από συναντήσεις μεταξύ γυναικών που ασχολούνται με δημιουργικές επιχειρήσεις, ενώ αργότερα εξελίχθητε σε μια εβδομαδιαία στήλη στο site της. Μαζί με την δόξα και τα αστρονομικά κέρδη της αυξάνονταν και οι followers στο Twitter, το Ιntsagram, το Facebook και το Pinterest.
TOP HOME BLOGGER
Social_Media_Influencers
TOP TRAVEL BLOGGER
Life
“The Points Guy”
Ο
ΤΟ ΗΞΕΡΕΣ; Ήταν μόλις 12 ετών όταν αξιοποίησε τα credit card points της πιστωτικής κάρτας του πατέρα του και οργάνωσε μόνος του τις οικογενειακές τους διακοπές στα νησιά Cayman, που όπως θυμάται ήταν για την οικογένειά του μια αξέχαστη εμπειρία! 46 | lifemagazine.gr
BRIAN KELLY
Brian Kelly είναι ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος του "The Points Guy" (TPG), μιας διεθνώς αναγνωρισμένης ψηφιακής πλατφόρμας για όλα τα σημεία, τα μίλια και τις συμβουλές που αφορούν στο ταξίδι. Το «μικρόβιο» των ταξιδιών διείσδυσε στον οργανισμό του… από τότε που εργαζόταν στο τμήμα του HR της Morgan Stanley και έπρεπε να ταξιδεύει στις ανά τον κόσμο πανεπιστημιουπόλεις, «στρατολογώντας» νέους μηχανικούς και επιστήμονες υπολογιστών, καταγράφοντας τα πάντα από τα ταξίδια του και αξιοποιώντας έξυπνα τα μίλια του, γιατί όπως έχει δηλώσει χαρακτηριστικά «τα μίλια και τα points είναι σαν το σταυρόλεξο». Έτσι, ξεκίνησε το blog του TPG το 2010. Έκτοτε, η εταιρεία έχει εξελιχθεί σε μια κορυφαία πλατφόρμα ταξιδιών και lifestyle media σε συνεργασία με διακεκριμένους συντάκτες και ελεύθερους επαγγελματίες που καλύπτουν όλο τον πλανήτη, με 3 εκατομμύρια unique επισκέπτες το μήνα. «Η ακεραιότητά μου είναι το no1 προσόν μου και δεν αγοράζεται», λέει ο ίδιος. Να γιατί σήμερα ο 34χρονος Brian, γνωστός και ως "The Points Guy" φιγουράρει στην πρώτη θέση στον κατάλογο των Top Influencers της Forbes για το κομμάτι των ταξιδιών.
Η καριέρα του σε… followers
εκατομμύρια followers στο FACEBOOK 267.000 followers στο ΤWITTER 144.000 followers στο INSTAGRAM
Social_Media_Influencers
Life
TOP YOUTUBERS Τι μπορεί να κάνουν οι καλές επιδόσεις σε ένα τέλειο cupcake, ένα video game, το ταλέντο στο χιούμορ; Μερικούς ανθρώπους πάμπλουτους! Δεν πιστεύετε ακόμα στην απάντηση; Η λίστα του Forbes με τους πιο πλούσιους YouTubers για το 2016 είναι ο πιο αδιάψευστος μάρτυρας. Οι ίδιοι έχουν κάθε λόγο να υπερηφανεύονται για τα «ψηφιακά» τους κατορθώματα και ακόμα περισσότερο για τα ασύλληπτα κέρδη τους! Ακολουθούν οι πέντε πλουσιότεροι από αυτούς.
1
PewDiePie
ΚΕΡΔΗ: 12.000.000 $ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ: 55.923.414 Ο σουηδικής καταγωγής και μόλις 26 ετών PewDiePie (το αληθινό του όνομα είναι Felix Kjellberg) αναδείχθηκε ως ο πιο ακριβοπληρωμένος ψηφιακός star του 2016. Ποιος να το φανταζόταν ότι η καριέρα του ξεκίνησε με τα βίντεο "Let's Play" στο YouTube, τα οποία δε δείχνουν τίποτα άλλο παρά μόνο το πώς ένας gamer μπορεί να παίξει κάποιο παιχνίδι και παράλληλα να τα περιγράφει όσο πιο διασκεδαστικά μπορεί. Και όμως, θα έφτανε η μέρα που η τεράστια απήχησή του θα του απέφερε σήμερα πάνω από 55.000.000 εγγεγραμμένους χρήστες και έσοδα που αγγίζουν τα 12.000.000 δολάρια! Βέβαια τα πιο πολλά κέρδη του οφείλονται τόσο στο διαφημιστικό κομμάτι όσο και στο video game "PewDiePie's Tuber Simulator" που κατέγραψε ένα εκατομμύριο downloads από το πρώτο 24ωρο της κυκλοφορίας του, αλλά και την έκδοση του νέου του βιβλίου ("This Book Loves You") που οι New York Times συμπεριέλαβαν στα best sellers.
2
Roman Atwood
ΚΕΡΔΗ: 8.000.000 $ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ: 10.450.244 Στη δεύτερη θέση της κατάταξης έρχεται ο Roman Atwood, η περσόνα που ταυτίστηκε με τις φάρσες που έκανε στα video του. Όλα για τον ίδιον ξεκίνησαν απλά από μια καλοστημένη φάρσα του που ανέβασε στο διαδίκτυο και αποτέλεσε την αφορμή για να αποκτήσει το παρατσούκλι «ο Johnny Knoxville του διαδικτύου». Και ναι, οι φάρσες μπορεί να προκαλούσαν πολλά γέλια στους viewers αλλά τα κέρδη που περιλαμβάνονται στο ενεργητικό του δε μοιάζουν να είναι αστεία… μιας και ανέρχονται στο διόλου ευκαταφρόνητο ποσό των 8.000.000 δολαρίων, ενώ οι χρήστες του καναλιού του έχουν ξεπεράσει τα 10.000.000! Και επειδή το χρήμα φέρνει χρήμα, στη συνέχεια της καριέρας του ήρθαν και τα «χρυσά» συμβόλαια με μεγάλες εταιρείες γυαλιών, sneakers και ρούχων, τα οποία προμοτάρει φορώντας τα κάθε φορά που γυρίζει ένα νέο video!
3
Lilly Singh
ΚΕΡΔΗ: 7.5 EKATOΜΜΥΡΙΑ $ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ: 11.865.483 Η εικοσιενιάχρονη καλλονή από το Torοnto του Καναδά κέρδισε όλο τον κόσμο μέσα από το κανάλι της και έγινε γνωστή ως “Superwoman”. Και για όσους απασχολεί το πώς η Lilly κατάφερε να μετρά το διόλου ευκαταφρόνητο ποσό των 7,5 εκατομ. δολαρίων στον προσωπικό της λογαριασμό αλλά και σχεδόν 12.000.000 συνδρομητές στο κανάλι «IISuperwomanII» της στο ΥοuTube, αυτά προήλθαν από χιουμοριστικά βίντεο, τους ρόλους της στις σειρές του YouTube "Giving Back Glam", "The Hautest του Tube" και "Lana Steele: Make Up Spy", τον ρόλο της στην ταινία "Dr. Cabbie", ενώ δεν άφησε ανεκμετάλλευτο και το ταλέντο της στη ραπ μουσική. Εκτός από δόξα και χρήμα έχει αποσπάσει και διακρίσεις όπως ένα MTV Fandom Award, ένα Streamy Award και δύο Teen Choice Awards. Φέτος κυκλοφόρησε στην αγορά και το πρώτο της βιβλίο "How to be a Bawse: A Guide to Conquering Life”. 48 | lifemagazine.gr
4
Smosh
ΚΕΡΔΗ: 7 EKATOΜΜΥΡΙΑ $ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ: 22.723.059 Το χιούμορ δεν κάνει καλό μόνο στην υγεία αλλά και στην τσέπη… Τουλάχιστον αυτό αποδεικνύεται στο success story που απολαμβάνει το αχτύπητο δίδυμο των Ian Hecox και Anthony Padilla. Οι δύο παιδικοί φίλοι από το Sacramento των ΗΠΑ γνωστοί με το brand “Smosh” κατάφεραν να γίνουν πάμπλουτοι χάρη τόσο στην ταινία “Smosh The Movie” και ειδικά μέσα από τα κωμικά τους βίντεο και την pop κουλτούρα που αντιπροσωπεύουν μέσα από τα όχι ένα, ούτε, δύο αλλά 7 κανάλια τους στο YouTube.
5
Rosanna Pansino
ΚΕΡΔΗ: 6 EKATOΜΜΥΡΙΑ $ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ: 8.600.860 Γεννήθηκε στην Ουάσινγκτον πριν 32 χρόνια, η καταγωγή της είναι ελαφρώς περίπλοκη με ρίζες από Ιταλία, Κροατία, Γερμανία και Ιρλανδία, και έχει κάθε λόγο να υπερηφανεύεται για το ότι είναι μια από τις πιο επιδραστικές προσωπικότητες του διαδικτύου αλλά και η οικοδέσποινα της δημοφιλέστερης εκπομπής ψησίματος! Να γιατί ο επιμένων νικά… Γιατί η ίδια σκέφτηκε απλά να ανεβάζει βιντεάκια στο YouTube, μαγειρεύοντας διάφορες φουρνιστές λιχουδιές, από αμέτρητα cakes μέχρι νοστιμιές για parties, μέχρι που οι viewers ξετρελαίνονταν με τις νοστιμιές της κι έτσι αυξάνονταν και πληθύνονταν. Και όπως κάθε καλός YouTuber που αγαπά τον εαυτό του… δεν επαναπαύθηκε στις εκπομπές της ως οικοδέσποινα της σειράς “Nerdy Nummies” αλλά κυκλοφόρησε και τα ομώνυμα βιβλία μαγειρικής.
Faces
Life Τι είναι αυτό που ωθεί ερασιτέχνες αθλητές στο να συμμετέχουν ενεργά σε επίπονους αγώνες δρόμου, μαραθωνίους, ποδηλατικούς γύρους; Η συμμετοχή ή η νίκη έχει σημασία; Ανακρίναμε μερικούς τέτοιους ανθρώπους, που ζουν αναμεσά μας!
Μίνα Χαλδεάκη Επιχειρηματίας (Cure Nailworks) & ESSIE ambassador Πώς και πότε αποφασίσατε να ασχοληθείτε με τον αθλητισμό και σε ποια αθλήματα; Όσο θυμάμαι τον εαυτό μου αθλούμαι και μάλιστα σε πολύ απαιτητικό και πειθαρχημένο άθλημα, όπως είναι η κολύμβηση. Για μένα είναι τρόπος ζωής και δεν το βλέπω σαν μια ακόμη ασχολία μέσα στη μέρα μου. Τρέξιμο, κολύμπι και spinning είναι αυτά που κάνω κάθε μέρα συνδυαστικά ή μόνα τους. Φέτος το χειμώνα δε, για μένα, τα καλοκαιρινά σπορ είχαν την τιμητική τους! Σε τι είδους αγώνες συμμετέχετε και κάθε πότε; Τελευταία φορά συμμετείχα σε αγώνα τριάθλου. Κυρίως, όμως, συμμετέχω σε αγώνες τρεξίματος (10 και 20 χιλιομέτρων), οι οποίοι γίνονται σε πολύ τακτά χρονικά διαστήματα και λαμβάνω μέρος κάθε φορά που μπορώ. Ακολουθείτε κάποια συγκεκριμένη προετοιμασία πριν από κάθε αγώνα; Όχι κάποια συγκεκριμένη. Απλά κάθε μέρα δεν παραλείπω να κάνω προπόνηση ακόμα και όταν πρόκειται για 40’ τρέξιμο. Είστε μια επιτυχημένη επιχειρηματίας στο χώρο της ομορφιάς και σίγουρα πολυάσχολη, καθώς είστε και μητέρα. Παρόλα αυτά συμμετέχετε σε απαιτητικά αθλήματα. Πώς το καταφέρνετε; Πώς τα καταφέρνουν οι προπονητές μου θέλετε να πείτε, χαχαχα! Νομίζω έχει να κάνει με τον χαρακτήρα μου. Δεν θα έκανα ας πούμε ποτέ στατική γυμναστική, γιόγκα ή γυμναστική με μηχανική υποστήριξη. Έχω τόση πολλή ενέργεια που κάπου 50 | lifemagazine.gr
πρέπει να την βγάζω, για να είμαι ήρεμη την υπόλοιπη μέρα! Θα θέλατε να κάνει το ίδιο και ο γιος σας ή τα αγαπημένα σας πρόσωπα; Θα τα παρακινούσατε να κάνουν το ίδιο; Ναι και στα δύο. Ο γιος μου κάνει αρκετά από μικρός και έχει έφεση πολύ στον αθλητισμό γενικότερα, συνεπώς θα τον πεισμώνω, όσο αντέχει, στο να γίνεται καλύτερος. Όσο για τα αγαπημένα μου πρόσωπα, φυσικά ναι, και είμαι και πολύ επικριτική και αυστηρή με εκείνους όταν είναι σε αδράνεια.
Τι έχει μεγαλύτερη σημασία για εσάς, η νίκη ή συμμετοχή; Θα περιμένατε να ακούσετε τη συμμετοχή, αλλά για μένα έχει η νίκη. Όχι απαραίτητα η νίκη αυτή καθεαυτή, αλλά η καλύτερη επίδοσή σου από την προηγούμενη φορά. Είναι μια μορφή νίκης και αυτή. Ποιος είναι ο επόμενος αθλητικός σας στόχος για τον οποίο προετοιμάζεστε; Ο αγώνας τριάθλου που θα ξαναγίνει στις Σπέτσες σε ένα χρόνο από σήμερα.
Τι σας ωθεί στο να συμμετέχετε σε μαραθωνίους δρόμους ή ανάλογα αθλητικά γεγονότα; Κάθε αγώνας αποτελεί την κορύφωση του προπονητικού σου κύκλου. Έπειτα από τόση προετοιμασία σε στίβους, βουνά και θάλασσες, κατά τη διάρκεια του αγώνα αντικρίζεις τον εαυτό σου να φτάνει και πολλές φορές να ξεπερνά τα όριά του. Αυτό το δυνατό συναίσθημα είναι αυτό που με ωθεί να συμμετέχω σε τέτοιου είδους αθλητικά γεγονότα, που σε βοηθούν να γνωρίσεις καλύτερα τον εαυτό σου. Τι αποκομίζετε από τη συμμετοχή σας; Έντονα συναισθήματα. Καταρχάς το συναίσθημα που σου προξενεί η ολοκλήρωση ενός στόχου. Επίσης η γοητεία των στιγμών που μοιράζεσαι με τους συναθλητές σου κατά τη διάρκεια των αγώνων. Όταν τρέχεις πολλές φορές με κάποιον φίλο σου, τον βοηθάς, σε βοηθάει, στηρίζετε ο ένας τον άλλον, γελάτε, ιδρώνετε, πιέζεστε, με την αδρεναλίνη στα ύψη Και βεβαίως, η πανηγυρική χαρά της ολοκλήρωσης. Μετά τον τερματισμό του αγώνα, αυτό που μας μένει πραγματικά αξέχαστο είναι η επιβράβευση που παίρνουμε από ένα λουκούλλειο γεύμα γεμάτο γλυκά και αγαπημένα φαγητά με σκοπό να αναπληρώσουμε τις θερμίδες που κάψαμε! Κατέχετε μια πολύ σημαντική θέση στην τουριστική βιομηχανία. Πώς βρίσκετε χρόνο για να συμμετέχετε σε αθλητικά γεγονότα; Η δικαιολογία ότι δεν υπάρχει χρόνος για αθλητισμό και γυμναστική είναι μια μεγάλη αυταπάτη. Το σώμα μας χρειάζεται φροντίδα και αυτό είναι κάτι που πρέπει να θυμόμαστε σε καθημερινή βάση. Ο ελεύθερος μου χρόνος είναι σχεδόν ανύπαρκτος, καθώς τρέχω πολλά ξενοδοχειακά συγκροτήματα, παράλληλα με μια εταιρεία marketing, ωστόσο βρίσκω καθημερινά χρόνο για την προπόνησή μου. Είναι αλήθεια ότι ο αθλητισμός θέλει θυσίες. Έχω κάνει αλλαγές στον τρόπο που διαχειρίζομαι τον ελεύθερο χρόνο μου για να μπορέσω να ανταπεξέλθω. Επίσης πλέον συναναστρέφομαι με ανθρώπους που αγαπούν τον αθλητισμό, με αυτούς που έχω κοινά ενδιαφέροντα. Καθώς η εργασία μου απαιτεί να ταξιδεύω εκτός Αθηνών 3 ημέρες την εβδομάδα, παίρνω μαζί τον εξοπλισμό μου και προπονούμαι σε διάφορα μέρη της Ελλάδας. Τρέχω στα Κανάλια της Μυκόνου, κολυμπάω στον Μυλοπότα της Ίου, κάνω ποδήλατο στις Σπέτσες και η προπόνησή μου γίνεται έτσι ακόμα πιο ενδιαφέρουσα. Αυτό που έχω διαπιστώσει, είναι ότι από τα 30 και μετά αναζητάς ενδιαφέροντα που σε κάνουν να αισθάνεσαι πιο υγιής. Τι ρόλο παίζει ο αθλητισμός στη ζωή σας; Αυτή την περίοδο που διανύω παίζει έναν από τους κυριότερους ρόλους! Συμβάλλει στη διατήρηση της ψυχικής μου υγείας, καθώς μέσα από τον αθλητισμό καταφέρνω να ηρεμώ, αφού καταναλώνω πάρα πολλή ενέργεια στις προπονήσεις μου. Νιώθω ότι κάνω ένα είδος αποτοξίνωσης από την αρνητική ενέργεια της εποχής, ενώ φυσικά με βοηθάει να διατηρώ και να βελτιώνω τη σωματική μου υγεία.
Παναγιώτης Πανταζόπουλος Managing Director της Trésor Hotels and Resorts Τι έχει μεγαλύτερη σημασία για εσάς η νίκη ή η συμμετοχή; Στους δικούς μου χρόνους δεν υπάρχει νίκη, επομένως το σημαντικότερο είναι η συμμετοχή. Όταν δεν αγωνίζεσαι για να ανέβεις στο βάθρο, επειδή οι χρόνοι σου είναι πολύ μακριά από το να το καταφέρεις, καθαρή αξία έχει η συμμετοχή και η αποκόμιση μιας ακόμα καλής εμπειρίας. Υπάρχουν ωστόσο πολλοί αθλητές που κυνηγούν το βάθρο για να νιώσουν ολοκληρωμένοι και απογοητεύονται όταν τερματίζουν τέταρτοι στο ηλικιακό τους γκρουπ. Επομένως, φυσικά και γνωρίζουμε ότι υπάρχει ανταγωνισμός και φυσικά δε μπορούμε να λέμε ότι αγωνιζόμαστε όλοι για τη συμμετοχή. Ο περισσότερος κόσμος αγωνίζεται για να αισθανθεί καλύτερα με τον εαυτό του και όντας υγιέστερος, πράγματι νιώθεις καλύτερα, άρα ίσως ο σκοπός αγιάζει τα μέσα σε αυτήν την περίπτωση. Εξάλλου, ρίχνοντας τους χρόνους σου και καταφέρνοντας personal records (PR) σε κάποιους αγώνες, γίνεσαι ήδη νικητής του εαυτού σου. Συμμετέχετε ως #charity4Uambassador της ΜΚΟ “Charity4U” και θα τρέξετε στο Half Iron Man Croatia τον Σεπτέμβριο. Τι προσδοκάτε;
Μου άρεσε πολύ η ιδέα να συμμετέχω για έναν συναθλητικό σκοπό. Το charity4u είναι μια πρωτοποριακή πρωτοβουλία για τον ελληνικό αθλητισμό και ήθελα να έχω βάλει και εγώ το δικό μου λιθαράκι σε αυτόν τον σημαντικό σκοπό. Μέσα από αυτήν την ενέργεια, επιδιώκω να υποστηριχτώ οικονομικά από τον κύκλο μου, αλλά και να ενημερώσω τον κόσμο για την ανάγκη των νέων συναθλητών, που δεν έχουν τη οικονομική δυνατότητα έτσι ώστε να αυξήσουμε τις πιθανότητες για περισσότερες συμμετοχές σε Ολυμπιακούς ή παγκόσμιους αγώνες. Για εμένα, το Half Iron Man είναι o απώτερος και δυσκολότερος μέχρι στιγμής αθλητικός στόχος μου, καθώς η συνολική προσπάθεια θα διαρκέσει περίπου 6 συνεχόμενες ώρες. Εκτός από την καλή φυσική κατάσταση που πρέπει να διατηρεί κανείς για να μπορέσει να συμμετάσχει στην αγώνα, η προετοιμασία γι’ αυτόν απαιτεί περίπου 4 συνεχείς μήνες προπόνησης. Επομένως, κατά την διάρκεια αυτών των μηνών, κάνω μεσοσταθμικά 2 ώρες προπόνηση καθημερινά ενώ προσέχω και τη διατροφή μου. Όλα αυτά, σε συνδυασμό με το βαρύ μου πρόγραμμα, κάνουν τον στόχο μου ακόμα πιο δύσκολο. Σε 80 μέρες θα δείξει αν θα τα έχω καταφέρει! lifemagazine.gr | 51
Faces
Life
Στέλιος Καρασταμάτης Παλαίμαχος ποδοσφαιριστής, μαραθωνοδρόμος
Πώς ξεκινήσατε να ασχολείστε με το μαραθώνιο δρόμο; Ξεκίνησα παίζοντας ποδόσφαιρο το 1956 σε μια ομάδα που λέγεται «Τάλως Χανίων». Μένω έξω από τα Χανιά, σε ένα χωριό που λέγεται Βαμβακόπουλο. Έχουμε δική μας ομάδα, είχε ιδρυθεί πριν τον πόλεμο, «Κρητικός Αστέρας» λέγεται. Έφυγα από τον Τάλω περίπου το 1959-60- δεν θυμάμαι ακριβώς- και έμεινα στο χωριό μου. Κατακτήσαμε πρωταθλήματα και κύπελλα, έπαιξα αρκετά χρόνια, αλλά ήμουν ο μεγαλύτερος από όλους και αποφάσισε το συμβούλιο να με αποδεσμεύσει. Πήγα σε μια άλλη ομάδα, 34 χρονών, το 1971, την «Ιωνία Χανίων». Έπαιξα 3-4 χρόνια στο περιφερειακό πρωτάθλημα και όταν έφτασα 40 χρονών αποφάσισα να σταματήσω. Δεν έχει σημασία που 52 | lifemagazine.gr
ήμουν δραστήριος. Κρατούσα μια θέση, ενός παιδιού που είχε μέλλον. Ήμουν παντρεμένος, είχα δύο παιδιά τότε, τη Μαλαματένια και το Μιχάλη. Είδα μια ομάδα από αθλητές που ήταν πολύ γνωστοί και με ρωτήσανε «γιατί δεν τρέχεις;». Τους ρώτησα πού πάνε και τρέχουν και μου είπαν ότι υπάρχει μια ωραία περιοχή, των Αγίων Αποστόλων, και έτσι άρχισα να τρέχω. Όταν πήγα μαζί τους την πρώτη φορά κάναμε 5 χιλιόμετρα και μετά γυρίσαμε. Τη δεύτερη φορά τους πήγα πιο μακριά και φωνάζανε γιατί δεν ήθελαν να πάνε τόσο μακριά! Μετά, με τις προπονήσεις που κάναμε τους άρεσε και στήθηκε μια ομάδα με 20 άτομα. Κάθε πότε συμμετέχετε σε αγώνες; Μαραθώνιο τρέχω κάθε χρόνο, σε αυτόν των Αθηνών, από το 1987. Δεν έχω χάσει κανένα Μαραθώνιο παρά μόνο δύο όταν είχα ένα ατύχημα με το μηχανάκι. Σε όλες τις άλλες διοργανώσεις τρέχω συνέχεια. Λαμβάνω μέρος και στο Μαραθώνιο Χανίων και σε όλους τους αγώνες που κάνουν στην Κρήτη, Βαρδινογιάννεια, σε αγώνες της Μονής Κουδουμά και αλλού. Έχω κάνει πάρα πολλούς αγώνες. Μάλιστα έχω τρέξει και με τον παγκοσμίου φήμης υπερμαραθωνοδρόμο, τον κ. Γιάννη Κούρο. Είχε έρθει και στο σπίτι μου και είχαμε κάνει και προπόνηση μαζί. Στο Μαραθώνιο της Αθήνας που έχει διεθνείς συμμετοχές βγήκα 4ος στην κατηγορία των άνω των 75 ετών και 2ος Έλληνας. Τρέχετε για τη νίκη ή τη συμμετοχή; Πάω γιατί μου αρέσει όχι για τη νίκη! Άλλωστε εγώ ξεκίνησα μεγάλος. Είχα τη δουλειά μου, είχα μαγαζί και όταν το έκλεινα πήγαινα στο γήπεδο, το βράδυ 9 η ώρα και έτρεχα μέχρι τις 12- 1 γιατί μου άρεσε. Κάνετε κάθε μέρα προπόνηση; Όχι, τώρα πια η ηλικία μου δεν το επιτρέπει. Διαβάζω κάτι βιβλία που λένε ότι εγώ που τώρα είμαι 78-79 ετών δεν επιτρέπεται να τρέχω κάθε μέρα. Το μυϊκό μου σύστημα δεν μπορεί να αντεπεξέλθει. Τι σας δίνει κίνητρο να τρέχετε; Η υγεία! Αλλά είναι και στο DNA μου, στο είναι
μου, μου αρέσει να τρέχω, να αθλούμαι. Πρώτα, βέβαια, είναι η υγεία, το μεγαλύτερο αγαθό που έχει ο άνθρωπος. Και να σκεφτείτε ότι δεν έχω πάει ακόμα σε γιατρό! Καταρχάς, με την άθληση αποφεύγουμε το ζάχαρο που δημιουργεί τόσες αρρώστιες. Αν ξεκινήσει κανείς νέος να αθλείται έχει μόνο όφελος. Περιγράψτε μου μια μέρα σας Κοιμάμαι πάντα από τις 10.30-11 το βράδυ. Ξυπνάω στις 6 η ώρα. Τώρα το καλοκαίρι έχω ένα χώρο που φυτεύω ντομάτες, αγγουράκια. Τα καλλιεργώ μέχρι τις 10-11 η ώρα. Προπόνηση μου αρέσει να κάνω μετά το μεσημέρι. Τις προάλλες έκανε ζέστη αλλά εγώ έκανα 15 χιλιόμετρα ανηφόρα μεγάλη. Μου αρέσει! Θα θέλατε τα παιδιά σας και τα εγγόνια σας να κάνουν το ίδιο; Τα παιδιά μου τα δύο ήδη τα έχω βάλει στο καλούπι. Η Μαλαματένια έχει παίξει μπάσκετ σε ομάδες γυναικών. Ο Μιχάλης επίσης έπαιζε μπάσκετ. Έχω άλλο ένα κοριτσάκι που μου μοιάζει στην αντοχή, την οποία τώρα την ξεκινώ ώστε του χρόνου να πάμε μαζί στο Μαραθώνιο. Έχω φέρει πολλούς νέους στον αθλητισμό. Με έχουν καλέσει και σε 5-6 σχολεία να μιλήσω και έχουμε πει στα παιδιά ότι για να είναι σε καλή κατάσταση το καλύτερο είναι ο αθλητισμός. Και μας έχουν ακούσει! Πάρα πολλά παιδιά του δημοτικού τα βλέπω και πάνε και αθλούνται! Έχω κάνει λειτούργημα νομίζω. Εξαιτίας μου, και μερικών άλλων βεβαίως, η νεολαία των Χανίων έχει αρχίσει να αθλείται. Στην αρχή μας κορόιδευαν και τώρα αυτοί κάνουν ό,τι κι εμείς! Ποιο είναι το μυστικό της μακροζωίας; Ο αθλητισμός, η κίνηση και όχι αυτά που δίνουν στους πρωταθλητές. Τους επιβάλλουν να παίρνουν αναβολικά. Προς στιγμήν σε ανεβάζουν στο βάθρο και ύστερα πέφτεις. Ο οργανισμός δεν μπορεί να αντέξει τα αναβολικά. Εγώ δεν το έχω σκεφτεί ποτέ. Η διατροφή μου είναι η ίδια τόσα χρόνια. Ό,τι τρώω κάθε μέρα, και μετά πάω και τρέχω. Χόρτα, παξιμάδι, λάδι. Το λάδι είναι το καλύτερο φάρμακο που υπάρχει για τη μακροζωία. Επιπλέον είμαι ήρεμος, δεν έχω μαλώσει με κανέναν. Και να σκεφτείτε ότι έπαιζα τόσα χρόνια ποδόσφαιρο και δεν έχω τιμωρηθεί ποτέ! Δεν εκνευρίζομαι ώστε να κάνω πράγματα ακραία.
Το μυστικό της μακροζωίας είναι η κίνηση!
Τι ρόλο παίζει ο αθλητισμός στη ζωή σας; Είναι η ελευθερία μου! Είναι ο τρόπος να μαθαίνω καλύτερα τον εαυτό μου, να τον ανακαλύπτω, να βρίσκω λύσεις και να ξεπερνάω τα πάντα. Άσχετα με τις επιδόσεις, είναι αυτός που με έχει κάνει να δω την Ασημίνα πραγματικά. Ο αθλητισμός με έχει βελτιώσει πέρα από αυτά που μου έδωσε η φύση. Μου δίνει σιγουριά και με κάνει να έχω καλύτερη αυτοκυριαρχία, με προχωράει όλο και πιο μπροστά. Με τι αθλήματα ασχολείστε; Το 2004 ξεκίνησα να ασχολούμαι με το τένις, το λάτρεψα! Θυμάμαι ατελείωτες προπονήσεις τα πρώτα χρόνια. Όμως από κάποιο σημείο και μετά ένιωθα πως δεν είχα εξέλιξη. Το βασικό ήταν ότι δεν υπήρχε κίνητρο, συχνοί αγώνες. Οπότε όταν μπήκε στην ζωή μου το τρέξιμο και ειδικά το ορεινό, το τένις έμεινε στην άκρη. Αγώνες ορεινού τρεξίματος μπορείς να βρεις κάθε εβδομάδα. Με εσωτερική διερεύνηση και ανάλυση στον χαρακτήρα μου ανακάλυψα πως μπορώ να λειτουργώ μόνο μέσα σε αγώνα, πως δεν έχω απόδοση ούτε βελτίωση με συχνές προπονήσεις. Το να κάνω προπονήσεις είναι σαν να κάνω αυνανισμό αντί για σεξ. Οι συναθλητές και ο συναγωνισμός με βοηθάει ουσιαστικά να βελτιωθώ. Έτσι, λοιπόν, με κέρδισε το ορεινό τρέξιμο. Το βουνό απαιτεί τεχνική και περισσότερη συγκέντρωση. Όπως λέω στο βουνό τρέχεις με τα μάτια δεν αρκεί μόνο η αντοχή, σε θέλει ολόκληρο δικό του. Ποιο είναι το κίνητρό σας; Κίνητρό μου είναι οι δυνατοί παλμοί, να ακούω την καρδιά μου να σπάει πριν το «3,2,1 πάμε!» και μετά να γαληνεύει απολαμβάνοντας το ταξίδι μέσα σε υπέροχες διαδρομές, που ευτυχώς διαθέτουμε στην χώρα μας. Θέλω να δοκιμάζω τις αντοχές μου και τα προσωπικά μου όρια, αναζητώ κάθε φορά να ζήσω μια υπερβατική εμπειρία. Αναζητώ τον σωματικό πόνο που κάνει το εγώ και την αυτοπεποίθησή μου να μικραίνουν, να φτάνω σε σημείο εγκατάλειψης, όμως να βρίσκω μέσα από την ψυχή μου τον τρόπο να βγαίνω νικήτρια και να επαναπροσδιορίζω τον εαυτό μου, πιο δυνατό κάθε φορά. Ποια συμμετοχή σας θα θυμάστε πιο έντονα; Οποιαδήποτε συμμετοχή μου σε αγώνα είναι κάπου γλυκά τοποθετημένη. Όσο και να έχω πονέσει, στα πόδια, στο στομάχι, σε όλο το σώμα, από την στιγμή που τελείωσα, μετά από λίγες μέρες οι πόνοι έσβησαν και η δυσκολία που βίωσα ξεχάστηκε. Αυτό που μένει έντονα και δεν σβήνει είναι ο πόνος της εγκατάλειψης. Ο αγώνας 168 χλμ στην Ροδόπη που έτρεξα πρώτη φορά το 2015, τον οποίο εγκατέλειψα στο 120 χλμ δεν θα σβήσει τα σημάδια του ποτέ! Τι κι αν επέστρεψα και τερμάτισα την επόμενη χρονιά; Θα μένει πάντα ένα ράγισμα μέσα μου. Είστε σύζυγος, μητέρα και επαγγελματίας. Πώς τα συνδυάζετε με τους αγώνες; Ακούγεται δύσκολο αλλά όταν προσπαθείς για τα δύσκολα γίνεσαι καλύτερη. Έχω δυο κόρες, η με-
Ασημίνα Ιγγλέζου Αθλήτρια ορεινού τρεξίματος, “Best Figure” στο διαγωνισμό ομορφιάς Mrs Globe 2014
γάλη 17 ετών και η μικρή 10. Έχω δουλέψει χρόνια μαζί τους για το πώς θα τα βγάζουν πέρα μόνες τους όταν χρειάζεται. Η μικρή πάντα ακολουθεί στα υπέροχα μέρη που τρέχω, πάντα με περιμένει στο τέρμα και είναι το πρόσωπο που στα τελευταία χιλιόμετρα έρχεται στην σκέψη δίνοντάς μου δύναμη. Κάθε πότε συμμετέχετε σε αγώνες; Σχεδόν κάθε εβδομάδα! Ο στόχος όμως για φέτος είναι 7 αγώνες, 650 χιλιόμετρα και 34.000 μέτρα ανάβασης. Το εγχείρημα το ονόμασα “UltrAsimina”. Οι αγώνες που θα τρέξω μέχρι το τέλος του 2017 είναι: Olympus Mythical Trail –100km + 6400m (Ιούλιος), Zagori TERA – 80km, + 5380m (Ιούλιος), Lost Trail – 56km + 3640m (Σεπτέμβριος), Rodopi Advendurun ROUT –168km + 7000m (Οκτώβριος), Ultra Trail Pelion –75km + 4000m (Δεκέμβριος). Τι προετοιμασία κάνετε για να συμμετέχετε σε αγώνες με μεγάλες χιλιομετρικές αποστάσεις; Σίγουρα προσέχω την διατροφή μου προσπαθώντας να έχω ενέργεια, καταναλώνοντας περισσό-
τερο υδατάνθρακες. Στο διάστημα που μεσολαβεί ως τον αγώνα-στόχο ULTRA φροντίζω να λαμβάνω μέρος σε μικρότερους 20 χλμ, 30 χλμ, 40 χλμ για να βάζω τον εαυτό μου στο στρες που απαιτεί ένας αγώνας. Φυσικά μυϊκή ενδυνάμωση με βάρη και TRX. Το σχοινάκι και κάποιες ώρες kick boxing βοηθούν στον καλύτερο ρυθμό. Το «κερασάκι» είναι η σωστή αποθεραπεία-ξεκούραση ! Θα θέλατε τα παιδιά σας να ακολουθήσουν το παράδειγμά σας; Τα παιδιά μου θέλω να κάνουν ο,τιδήποτε αυτά νιώθουν καλά. Σίγουρα θέλω να έχουν επαφή με τη φύση και θέλω να τους περνάω το πόσο σημαντικός σαν διέξοδος είναι ο περίπατος στο βουνό. Φαντάζομαι πως σαν μαμά, περιμένοντας στον τερματισμό κάποια από τις κόρες μου θα είχα πολύ άγχος. Τι έχει μεγαλύτερη σημασία για εσάς, η συμμετοχή ή η νίκη; Η νίκη, αλλά όχι με την έννοια της 1ης, 2ης, 3ης θέσης. Νίκη είναι και όταν καταφέρεις να τερματίσεις για πρώτη φορά σε έναν αγώνα, νίκη με τον εαυτό σου να τον βελτιώνεις. Φυσικά και οι πρώτες θέσεις είναι γοητευτικές και αξίζει να τις φλερτάρουμε, όμως είναι μόνο τρεις και δεν μπορεί να απαιτείς από το σώμα σου με την πρώτη επαφή σε έναν αγώνα να περάσει αθλητές που τρέχουν 2η-3η φορά. Παλεύεις για να κερδίσεις, στο τέλος, όμως, οφείλεις ένα «ευχαριστώ» στον εαυτό σου που σε έφερε όπου σε έφερε και να μην παύεις να αγωνίζεσαι. Δεν νομίζω ότι μπαίνει σε αγώνα κάποιος για να χάσει! Ακόμη και ο τελευταίος σε χρόνο με κάτι πάλεψε, με κάποιον συναθλητή που ήταν κοντά σε χρόνο. Ο συναγωνισμός βελτιώνει και είναι χρήσιμος να υπάρχει. lifemagazine.gr | 53
Faces
Life
Δέσποινα Καρασταμάτη Φυσικοθεραπεύτρια, pilates instructor Πότε ξεκίνησες να ασχολείσαι με το ποδήλατο και τους αγώνες δρόμου; Ξεκίνησα να κάνω ποδήλατο όντας παιδί και έκτοτε δεν σταμάτησα! Από μία απλή βόλτα μέχρι και μονοήμερες εκδρομές σε κοντινούς προορισμούς. Πλέον δεν αποτελεί μόνο μέσον ψυχαγωγίας και γυμναστικής, αλλά και μέσο καθημερινής μετακίνησης. Η πρώτη μου επαφή με το τρέξιμο δε, ήταν στα σχολικά μου χρόνια, στο λύκειο. Μετά από ένα μεγάλο διάλειμμα, ξαναμπήκε στη ζωή μου τα τελευταία τρεισήμισι χρόνια για να μου θυμίσει πόσο σημαντικό είναι ως τρόπος άσκησης και εκτόνωσης. Αφορμή ήταν η παρακολούθηση του τερμα54 | lifemagazine.gr
τισμού του Μαραθωνίου το 2014 στο Καλλιμάρμαρο Στάδιο! Σκέφτηκα: «Του χρόνου θα μπω και εγώ τρέχοντας στο Καλλιμάρμαρο!» Τι είναι αυτό που σε ωθεί να συμμετέχεις σε αγώνες δρόμου και ποδηλατικούς γύρους; Είναι ο ενθουσιασμός και η χαρά της συμμετοχής, η εμπειρία που σου προσφέρουν. Είναι όμορφο να βλέπεις ότι υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικοί άνθρωποι που μοιράζονται την ίδια αγάπη με σένα! Πώς προετοιμάζεσαι για τις συμμετοχές σου; Ανάλογα με τον αγώνα υπάρχει και η κατάλληλη προετοιμασία. Αντίστοιχη προπόνηση για ένα χρονικό διάστημα, σωστή διατροφή και καλός ύπνος.
Είσαι επαγγελματίας υγείας, ένα πολύ απαιτητικό επάγγελμα και δασκάλα Pilates. Πώς βρίσκεις χρόνο να συμμετέχεις και σε αγώνες; Πράγματι, όντας φυσικοθεραπεύτρια πλήρους απασχόλησης και δασκάλα Pilates, μου αφήνουν λίγο χρόνο για τις υπόλοιπες δραστηριότητές μου. Ευτυχώς, οι περισσότεροι αγώνες τρεξίματος και ποδηλάτου διοργανώνονται κυρίως Σαββατοκύριακα, δίνοντας μας την δυνατότητα να συμμετέχουμε όλοι, εργαζόμενοι και μη. Τι έχει μεγαλύτερη σημασία για σένα, η συμμετοχή ή η νίκη; Σαφώς μεγαλύτερη σημασία έχει η συμμετοχή! Κάθε φορά που τερματίζω, νιώθω ότι έχω νικήσει! Σε κάθε αγώνα θέτω ένα στόχο, είτε είναι ένας συγκεκριμένος χρόνος είτε η απόσταση που θα διανύσω. Πετυχαίνοντας αυτόν το στόχο νιώθω ότι έχω κερδίσει, είναι η δική μου προσωπική νίκη. Ποιος αγώνας θα σου μείνει αξέχαστος; Όπως προανέφερα, η πρώτη φορά που τερμάτισα σε αγώνα 5 χλμ στην διοργάνωση του κλασσικού Μαραθωνίου το 2015. Πράγματι, η είσοδος κατά τον τερματισμό στο Καλλιμάρμαρο στάδιο σου προκαλεί τεράστια συγκίνηση! Και όσον αφορά στο ποδήλατο, η συμμετοχή μου με ομάδα ποδηλατών στο γύρο της Αττικής, όπου και ποδηλάτουσαμε όλη νύχτα και μέχρι το πρωί είχαμε διανύσει 125 χλμ! Κυκλοφορείς σχεδόν καθημερινά με το ποδήλατο σου. Τι δυσκολίες αντιμετωπίζεις; Θα προέτρεπες κι άλλους να το κάνουν τρόπο ζωής; Δυστυχώς, οι δυσκολίες είναι πολλές. Ένας ποδηλατόδρομος δεν αρκεί για να κάνει την πόλη κατάλληλη και φιλική προς τους ποδηλάτες. Απαιτούνται καλύτερες υποδομές και ειδική σήμανση. Η έλλειψη παιδείας είναι το σημαντικότερο πρόβλημα. Και οι ποδηλάτες πρέπει να μάθουν πώς να κυκλοφορούν σε μια πόλη αφιλόξενη για αυτούς με ασφάλεια και οι οδηγοί αυτοκινήτων και μηχανών ότι οι δρόμοι δεν τους ανήκουν και ότι ήδη υπάρχουν ποδήλατα που σαφώς είναι πιο εκτεθειμένα, οπότε πρέπει να προσέχουν και να σέβονται περισσότερο τους ανθρώπους που το προτιμούν ως μέσο μετακίνησης. Σαφώς και θα προέτρεπα κι άλλους να το κάνουν τρόπο ζωής! Αφενός, το αίσθημα ελευθερίας και ικανοποίησης που νιώθεις όταν συνειδητοποιείς πως μπορείς να πας οπουδήποτε με την κινητήρια δύναμη των δικών σου ποδιών και αφετέρου, όλα τα θετικά αποτελέσματα στον ψυχισμό και στο σώμα σου, είναι μερικά μόνο επιχειρήματα που θα μπορούσα να παραθέσω. Τέλος, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί η κρίσιμη μάζα αστικών ποδηλατών, ώστε να κατοχυρωθούν περισσότερα δικαιώματα και να δημιουργηθούν καταλληλότερες συνθήκες, παρόμοιες με ευρωπαϊκές πόλεις-πρότυπα.
Vintage_beauty
Life
cars: 1967 50 χρόνια μετά...
Ford Mustang Shelby GT350
Από τη Μαρκέλα Ρεπανέλη
Έχουν περάσει ήδη 50 χρόνια από το 1967, αλλά αυτή η χρονιά εξακολουθεί να παραμένει «σταθμός» για τους λάτρεις του αυτοκινήτου. Ήταν η χρονιά που ομολογουμένως βγήκαν ορισμένα από τα πιο κλασικά, στυλάτα και αξεπέραστα μοντέλα αυτοκινήτων από μεγάλες αυτοκινητοβιομηχανίες. Ποιος δε θα ήθελε να οδηγήσει μια Mustang Shelby ή μια Alfa Romeo Spider ή ακόμη καλύτερα μια Maserati Miura;
56 | lifemagazine.gr
Toyota 2000 GT
Η Chevrolet «απάντησε» στη Ford με την εκπληκτική Corvette Sting Ray 427-390 coupe. Alfa Romeo 1600 Spider
Η
ιστορία των αυτοκινήτων είναι μακρά και συναρπαστική! Σίγουρα δεν είμαι η πιο κατάλληλη να σας τη διηγηθώ αφού υπάρχουν άνθρωποι εκεί έξω που κατέχουν τόσο καλά το αντικείμενο και μπορούν να σας εξηγήσουν από την πιο μικρή μέχρι την πιο μεγάλη λεπτομέρεια. Και μάλιστα, εάν θέλετε να περιπλανηθείτε στην ιστορία του αυτοκινήτου και να δείτε από κοντά μερικά από τα πιο αξιοσημείωτα μοντέλα, επιβάλλεται μια επίσκεψη στο εκπληκτικό Μουσείο Αυτοκινήτου στο κέντρο της Αθήνας! Παρ' όλα αυτά, ως λάτρης των κλασικών αυτοκινήτων και ειδικά των αμερικάνικων έπρεπε να κάνω μία… αναφορά σε μια χρονιά σταθμό, που κατ’ εμέ έδωσε μερικά από τα πιο όμορφα-σχεδιαστικά μιλώντας-αυτοκίνητα της ιστορίας. Συμπτωματικά, έχουν περάσει ακριβώς πενήντα χρόνια από το 1967 και παρ' όλα αυτά, τα αυτοκίνητα εκείνης της χρονιάς μοιάζουν εξίσου τέλεια και σήμερα. Τουλάχιστον για την αμερικανική αυτοβιομηχανία οι χρονιές 1966, ΄67 και ΄68 χαρακτηρίζονται ως τα «χρυσά» χρόνια των muscle cars που πρωταγωνίστησαν σε πολλές ταινίες και συναρπάζουν μέχρι σήμερα με τις δυνατότητές τους. Πολλά αμερικάνικα μοντέλα εκείνης της περιόδου, όμως, που βλέπετε στις φωτογραφίες, ανήκαν στην κατηγορία “pony cars” καθώς ξεχώριζαν για το stylish, sporty και μακρουλό σουλούπι τους σε αντίθεση με τα πιο στιβαρά muscles cars. Το 1967 δεν ήταν καλή χρονιά, βέβαια, μόνο για τα αμερικάνικα αυτοκίνητα. Lamborgini, Ferrari, Porsche, Aston Martin, BMW, Lotus, Jaguar, Maserati κυκλοφόρησαν μερικά από τα πιο αξιοπρόσεκτα μοντέλα τους για να κοντράρουν τον αμερικανικό ανταγωνισμό. Ήταν η χρονιά που ο Dustin Hoffman στον «Πρωτάρη»
O James Bond ταυτίστηκε με την Aston Martin. To μοντέλο DB6 του ΄67 ήταν το μόνο που δεν έπαιξε σε ταινία Bond, αφού τη θέση του πήρε ένα Toyota!
lifemagazine.gr | 57
Vintage_beauty
Life
ΤΑ «ΧΡΥΣΑ»
ΧΡΟΝΙΑ
Από το 1960 ξεκίνησε μια πορεία στις αυτοκινητοβιομηχανίες που κορυφώθηκε μεταξύ 1966 και 1968 και έδωσε μερικά από τα πιο περιζήτητα και εκπληκτικά μοντέλα αυτοκινήτων στον κόσμο. Ειδικά στην Αμερική, οι σχεδιαστές είχαν πάρει «φωτιά». Camarro και Corvette για τη Chevrolet, Mustang και Thunderbird για τη Ford, Pontiac Firebird, η εντυπωσιακή Plymouth Road Runner, αλλά και το Dodge Charger κονταροχτυπιούνταν στην αγορά.
Η εντυπωσιακή Jaguar E-type Series 14.2 litre Roadster υπήρξε ένα από τα πιο κομψά μοντέλα της εποχής της!
Η Lamborgini Miura ήταν ο μεγάλος αντίπαλος της Ferrari 275 GTB.
οδηγούσε μια Alfa Romeo ανεβαίνοντας στην κορυφή του box office, αλλά και ο Sean Connery ως Bond ένα μοναδικό Toyota 2000 GT, σπάζοντας τη βρετανική παράδοση των Aston Martin. Ήταν η χρονιά της Miura, μιας εντυπωσιακής Lamborgini που έπιανε τα 290 χλμ/ώρα. Ο «αντίπαλός» της είναι η Ferrari 275 GTB/4 που σήμερα θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα μοντέλα του κόσμου, σχεδιασμένη από τη μεγάλη σχεδιαστική εταιρεία Pininfarina. Κόντρα στα ιταλικά μοντέλα, η γερμανική Porsche «χτυπάει» την αγορά με την εκπληκτική Porsche 911, ενώ οι Βρετανοί κυκλοφόρησαν την Jaguar E-type που o Enzo Ferrari ζήλεψε για τις γραμμές της, λέγοντας ότι είναι το ωραιότερο αυτοκίνητο του κόσμου όταν την πρωτοείδε στο Σαλόνι της Γενεύης το 1961. Και η λίστα δεν τελειώνει εδώ! Η Lotus κυκλοφόρησε την Elan +2, ένα ελαφρύ κουπέ που στο πίσω μέρος της είχε χώρο ακόμη και για δύο παιδιά. Αναφορά πρέπει να γίνει και στην BMW 2000 CS, ένα εξαιρετικά συλλεκτικό-πλέον-μοντέλο με μεγάλα τζάμια και χαρακτηριστική «μούρη». Η μεγάλη Maserati, παρόλο που την εποχή εκείνη φαινόταν να «δύει», έδωσε στην αγορά ένα από τα ωραιότερα μοντέλα της, το Mexico Prototype με χειροποίητο αμάξωμα και κινητήρα V8. Υπάρχουν σίγουρα πολλά μοντέλα της εποχής που παραλείψαμε. Το ζήτημα, όμως, είναι να σταθούμε σε μια χρονιά που τα «καλά» σε σχεδιασμό και μηχανικά μέρη αυτοκίνητα μεσουράνησαν και σήμερα εμπνέουν ακόμα τα νέα μοντέλα! 58 | lifemagazine.gr
H Maserati Mexico Prototype ονομάστηκε έτσι προς τιμήν της νίκης του οδηγού John Surtees με μία Maserati V-12 το 1966 στο μεξικάνικο Grand Prix.
Το δερμάτινο σαλόνι της Maserati ήταν ένα από τα πιο κομψά της στοιχεία!
Success_Story
60 | lifemagazine.gr
Life
&
ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΣΟΥΚΑΛΑΔΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΥ:
To «δίδυμο» του πιο επαναστατικού ίσως πόσιμου «θησαυρού» υγείας, του Collagen Pro-Active, μας συστήνεται μέσα από μια συνέντευξη που φωτίζει τη μεγάλη απόσταση που απέχει από το όραμα μέχρι την επιτυχία, το παρόν αλλά και το μέλλον. Από το Γιώργο Λ. Παπαχατζή Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Μακρής
lifemagazine.gr | 61
Success_Story
Life
Να μη μασάς τα λόγια σου! Η αλήθεια σε επιβεβαιώνει, σου προκαλεί μόνον καλό και το συνιστώ σε όλους! Να έχεις το θάρρος της γνώμης σου όσο και αν αυτό πονάει!
λο ή δύσκολο είναι να συνεταιρίζεται κανείς στις μέρες μας; Τι σας ενώνει με εκείνον; Καταρχήν θα έλεγα ότι πλέον ο κύριος Τριανταφύλλου είναι ο κύριος ιδιοκτήτης της εταιρείας και δεύτερον πάντα ήταν δύσκολες οι ανθρώπινες σχέσεις και ειδικά σε θέματα χρημάτων. Όμως, αν υπάρχει μια κοινή βάση αξιών τότε η συνεργασία είναι πάρα πολύ εύκολη. Φαντάσου ότι 8 χρόνια με τον Γιώργο δεν έχουμε τσακωθεί ούτε μια φορά, γιατί από την πρώτη μέρα σεβόμαστε ο ένας τον άλλον και έχουμε κοινό κώδικα αξιών. Σε μια εποχή κρίσης που οι επιχειρήσεις κλείνουν εσείς διατηρείτε μια επιχείρηση με σταθερά ανοδική πορεία. Ποιο είναι το μυστικό σας; Ανοδική πορεία είχαμε μέχρι τα capital controls. Aπό εκεί και πέρα προσπαθούμε να σώσουμε την επιχείρησή μας όπως όλοι. Διότι όλο το επιχειρηματικό γίγνεσθαι μετά τα capital controls μεταμορφώθηκε με τραγικά αρνητικό τρόπο και συνέπειες και ακόμα η αγορά δεν έχει συνέλθει. Ζούμε μια διαρκή αβεβαιότητα. Παρόλα αυτά με πολλή επιμονή, υπομονή και πίστη στα προϊόντα μας συνεχίζουμε γιατί είναι εξαιρετικό να βλέπεις κόσμο στο δρόμο και να σου λέει ότι «τα προϊόντα σας μου έχουν κάνει καλύτερη τη ζωή». Όταν έχεις καλό προϊόν και ένα καλό marketing έχεις στα χέρια σου τον καλύτερο συνδυασμό ώστε να διασωθεί μια επιχείρηση. Σε άλλες εποχές ενδεχομένως και να μεγαλουργούσε. Μετά το κολλαγόνο τι άλλο πρέπει να περιμένουμε από την εταιρεία σας σε επίπεδο νέων προϊόντων; Έχουμε βγάλει νέα προϊόντα όλα με επίκεντρο το πώς να κάνουμε καλύτερη την καθημερινότητα του ανθρώπου. Έχουμε φέρει ένα επαναστατικό προϊόν, το Kinisis Progen, το οποίο «ξεκλειδώνει» τον πόνο από όπου και αν προέρχεται. Είναι σε μορφή χαπιού και είναι ένα εκπληκτικό προϊόν. Επίσης η Biorela Choco, που αναμένεται να φέρει επανάσταση στον κόσμο των προβιοτικών. Να είστε σίγουροι ότι από τον Οκτώβριο που θα κυκλοφορούν πλέον επισήμως στην ελληνική αγορά ο κόσμος θα τα εκτιμήσει εξίσου με το Collagen Pro-Active. 64 | lifemagazine.gr
ΓΙΩΡΓΟΣ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΥ Η ΗΡΕΜΗ ΔΥΝΑΜΗ…
Είστε η λιγότερο γνωστή πλευρά της επιχείρησης που στηρίζει το κολλαγόνο. Ήταν κάτι που το επιλέξατε ή έτσι έγινε η μοιρασιά των ρόλων με το συνέταιρό σας; Εκτός του ότι έτσι κι αλλιώς είμαι low profile από πλευράς χαρακτήρα, οι σπουδές μου ως χημικός μηχανικός και η προϋπηρεσία μου σε μεγάλες πολυεθνικές εταιρείες στον τομέα της υγείας, αλλά και η μετέπειτα εξειδίκευσή μου ως φυσικοθεραπευτής της Ολυμπιακής Ομάδας Στίβου της Αγγλίας, μου έδωσαν τα εχέγγυα ώστε να αναλάβω το διοικητικό κομμάτι της εταιρείας που είναι ας πούμε και το πιο «εσωστρεφές». Συνήθως οι συνεργασίες και οι συνεταιρισμοί είναι δύσκολοι. Τι είναι αυτό που σας ενώνει με τον κ. Τσουκαλαδάκη; Οι κοινές αξίες που μας διακρίνουν και το μότο μας ότι «ο στόχος είναι πάνω απ’ όλα». Ποιο είναι κατά την άποψή σας το μυστικό της επιτυχίας της επιχείρησής σας; Θα σας έλεγα ότι είναι ένα κράμα παραγόντων. Αρχικά η υγιής συνεργασία που είχαμε πάντα, αλλά σίγουρα έπαιξαν ρόλο και κάποιες συγκυρίες. Ειδικά το timing, γιατί όπως χαρακτηριστικά λέμε με τον Γιώργο και εμείς είμαστε «παιδιά της κρίσης», αφού ξεκινήσαμε πριν 8 χρόνια, τότε δηλαδή που η περίοδος των παχιών αγελάδων σήμανε το τέλος της. Συνεπώς, χρειαζόταν να καταβάλλουμε άοκνη εργατικότητα, ενώ βοήθησε σημαντικά ότι είχαμε ένα άριστα καταρτισμένο team αλλά και προσγειωμένο… Πώς ανακαλύψατε τις ευεργετικές ιδιότητες του κολλαγόνου; Ήταν ένα συμπλήρωμα διατροφής που γνώρισα στην Αγγλία γιατί εκεί το χρησιμοποιούσε η Ολυμπιακή Ομάδα Στίβου τόσο για την πρόληψη των τραυματισμών των αθλητών όσο και για την αποκατάστασή τους. Είδα λοιπόν και ως φυσικοθεραπευτής πόσο αποτελεσματικό ήταν, πίστεψα σε αυτό το προϊόν και γι’ αυτό όταν επέστρεψα Ελλάδα είδαμε ότι ήταν μια αισθητή «απουσία» στην ελληνική αγορά που έπρεπε να συστήσουμε. Τι ακριβώς είναι το κολλαγόνο και σε τι μας βοηθάει; Το κολλαγόνο αποτελεί το 30% των πρωτεϊνών εντός του σώματός μας και βοηθάει στη σταθερότητα, την ευλυγισία και τη συνεχή ανανέωση των κυττάρων του δέρματός μας και μάλιστα μετά τα 23 μας χρόνια η ανάγκη για την πρόσληψή του είναι ακόμα πιο επιτακτική. Τι πιστεύετε ότι συνέβαλε στην επιτυχία του
κολλαγόνου στην Ελλάδα; Το γεγονός ότι ήταν κάτι καινοτόμο και πρωτίστως αποτελεσματικό. Το Collagen Pro-active έχει χαρακτηριστεί ως το μαγικό φίλτρο των stars. Τι είναι αυτό που το έκανε τόσο δημοφιλές μεταξύ των διασήμων στην Ελλάδα; Οι πιο αναγνωρίσιμοι άνθρωποι, όπως γνωρίζουμε, τις περισσότερες φορές είναι πιο απαιτητικοί από το «μέσο όρο», το ψάχνουν πολύ περισσότερο, λόγω του ότι έχουν επισκεφθεί πολλές χώρες και μεγάλες αγορές. Άρα η μοναδική αποτελεσματικότητά του Collagen Pro Active ακόμα και τώρα το καλοκαίρι που κάλλιστα μπορεί να λειτουργήσει σαν μια έξτρα ασπίδα στον ήλιο, το καθιστά περιζήτητο στον κύκλο τους. Ποιο είναι το επόμενο βήμα στην επιχείρησή σας; Μπορούμε να περιμένουμε και άλλα… «μαγικά» προϊόντα; Καταρχήν το να μην επαναπαυτούμε… Γιατί εργαζόμαστε μέρα-νύχτα, επισκεπτόμαστε τις διεθνείς εκθέσεις και βλέπουμε ό,τι πιο καινοτόμο υπάρχει ώστε, εφόσον αξίζει, να το συστήσουμε στον Έλληνα καταναλωτή. Όσον αφορά τα νέα μας προϊόντα, το Kinisis Progen και το Biorela Choco είμαστε σίγουροι ότι ο κόσμος θα τα αγαπήσει το ίδιο με το Collagen ProActive για τις εξαιρετικές τους ιδιότητες.
lifemagazine.gr | 65
Κάντε… Restart στην εμφάνισή σας! Αφήστε το styling των μαλλιών σας στα πιο έμπειρα χέρια, τη νούμερο ένα επιλογή για τα catwalk, τα lookbook κορυφαίων σχεδιαστών και το hairstyling πρωταγωνιστών σε θέατρο και σινεμά!
Μαρούσι, Περικλέους 8, Τ: 210 8055920-1, 210 8025717 Κολωνάκι, Σέκερη 3, Τ: 210 7225535, 210 7240154, 210 3641555 Γλυφάδα, Μεταξά 30, Τ: 210 8980125 (men), 210 8946138-9, 210 8942026, 210 8980465 Ηλιούπολη, Μαρίνου Αντύπα 130, Τ: 210 9935261, 210 9935362 Νέα Σμύρνη, Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 24, Τ: 210 9374030, Fax: 210 9374031 Αθήνα, Θέτιδος 10 και Μιχαλακοπούλου, Περιοχή Χίλτον, Τ: 210 7233570, 210 7233572 Βούλα, Ποσειδώνος 13, Πλατεία Βούλας, Τ: 210 8995718-9 Βάρκιζα, Αφροδίτης 7, Τ: 210 8979611, 210 8979612-13
www.gino.gr FB: gino hairandmore
66 | lifemagazine.gr
Τα κομμωτήρια gino hairandmore γιορτάζουν 40 χρόνια δημιουργίας με επίκεντρο τη δική σας εμφάνιση!
Για το 2016/2017 η Artistic Team των gino hairandmore δημιούργησε την 7η hair collection με τον τίτλο "RESTART", που θα δώσει στο styling και το look των μαλλιών σας μια νέα πνοή, μέσα από free hand τεχνικές και κουρέματα που πλαισιώνουν το πρόσωπό σας, αναδεικνύοντας τα φυσικά σας χαρακτηριστικά!
Hairstyling: gino hairandmore MUA: Vasso Papavassiliou Production: Workwithboss adv/ studios
✽
✽
✽
✽
ΒΗΜΑ 1O: ΚΛΕΙΝΩ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΤΟ 11 NAIL STR!
ΒΗΜΑ 2O: ΧΑΛΑΡΩΝΩ & ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ!
✽
✽
ΒΗΜΑ 3Ο: ΦΕΥΓΩ ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΗ ΚΑΙ ΚΛΕΙΝΩ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΣΤΟ 11 NAIL STR!
✽
✽
Η εβδομάδα φτάνει στο τέλος της. Η κούραση; Δε μετριέται! Το μόνο που σκέφτομαι είναι ότι θέλω να βρεθώ σε ένα μέρος που θα με περιποιηθούν και θα χαλαρώσω χωρίς να κάνω τίποτα! Το ραντεβού με το 11 Nail Str. έχει κλειστεί! Δε βλέπω την ώρα! Περνάω τη μεγάλη πόρτα του και μπαίνω στον υπέροχο, ξεκούραστο και minimal χώρο του! Η Πηνελόπη με περιμένει με ένα χαμόγελο που διώχνει την κούραση! Κάθομαι αναπαυτικά και αρχίζει η πιο χαλαρωτική εμπειρία που έχω ζήσει: ένα spa pedicure με τη συνοδεία μουσικής και τη μυρωδιά του λεμονιού από το sugar lemon martini scrub την ώρα του peeling. Όσο τα έμπειρα χέρια της με κάνουν να ξεχνάω τις καθημερινές σκοτούρες, χαλαρώνω πίνοντας τον καφέ μου. Ξέρω ότι μετά ακολουθεί η περιποίηση χεριών. Όταν η Πηνελόπη τελειώσει έχω γίνει καινούργιος άνθρωπος! Και κλείνω ανυπόμονα το επόμενο ραντεβού!
refresh, relax, restart! Φοίβης 11, Γλυφάδα, Τηλ.: 211 0128957, FB: 11 Nail Str., Instagram: 11_nail_str
- show and glow -
Ο χειμώνας είναι πια μακριά πίσω μας, αλλά για να μπορέσετε να υποδεχτείτε τις καλοκαιρινές σας διακοπές… σωστά, πρέπει να ανακτήσετε τη λάμψη που σας στέρησε η μουντάδα και το κρύο!
70 | lifemagazine.gr
Από την κορυφή ως τα νύχια! Τα χέρια και τα πόδια σας ήταν μέχρι τώρα… κρυμμένα για να προστατευτούν από το κρύο. Τα πέδιλα και τα καλοκαιρινά, όμως, απαιτούν να έχετε δέρμα στην πένα! Ένα καλό πεντικιούρ μαζί με μια καλή περιποίηση στις φτέρνες σας και τακτική ενυδάτωση των ποδιών είναι απαραίτητα για να ξαναβάλετε τα πέδιλά σας. Αποφύγετε το ξυραφάκι που ταλαιπωρεί τα πόδια και προτιμήστε χαλάουα ή συνεδρίες φωτόλυσης για το πρόβλημα της τριχοφυΐας. Παράλληλα, τα πόδια σας θέλουν συνεχή ενυδάτωση καθώς είναι εκτεθειμένα στον ήλιο και το ρυπογόνο περιβάλλον της πόλης. Αντίστοιχα και τα χέρια σας χρειάζονται καθημερινή περιποίηση με μια καλή ενυδατική κρέμα που θα αφήνει μια μικρή γυαλάδα για να δείχνουν λαμπερά!
Ενυδάτωση και αντηλιακή προστασία… φουλ!
Καλοκαίρι χωρίς αντηλιακό και ενυδατική κρέμα δε νοείται αν θέλετε να είστε λαμπερή! Μη βγαίνετε από το σπίτι σας εάν δε φοράτε αντηλιακό στο πρόσωπο και στο σώμα σας. Παράλληλα
Λίγο πριν βγείτε στην παραλία, χρειάζεστε μια… ολική ανανέωση, ώστε να «πετάξετε» από πάνω σας το χειμώνα και να προετοιμάσετε το σώμα σας για τον ήλιο, τον αέρα και το… αλάτι που θα το ταλαιπωρήσουν!
Διατροφή του… ήλιου! Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη. Αυτό με τη σειρά του σημαίνει απώλεια υγρών, τόσο εσωτερικά όσο και από το δέρμα μας, με αποτέλεσμα να μοιάζει αφυδατωμένο. Δύο πράγματα πρέπει να προσέξετε: αυξήστε την ποσότητα του νερού που πίνετε και ενισχύστε τη διατροφή σας με φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C (βερίκοκα, ράζμπερις, μύρτιλα, φράουλες, πορτοκάλια, ακτινίδια, πράσινα λαχανικά κ.λπ.) που θα βοηθήσουν και στο να μαυρίσετε καλύτερα, αλλά και θα δημιουργήσουν και ασπίδα κατά των καλοκαιρινών λοιμώξεων.
φροντίζετε κάθε βράδυ για την ενυδάτωση προσώπου και σώματος με την κατάλληλη ενυδατική κρέμα. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην περιοχή κάτω από τα μάτια, όπου το δέρμα είναι πιο λεπτό και ταλαιπωρείται περισσότερο. Φυσικά, τα γυαλιά ηλίου και το καπέλο, εκτός από μόδα, είναι απαραίτητα για την προστασία σας από τη βλαβερή ακτινοβολία!
Απολέπιση τώρα!
Η απολέπιση είναι αυτή που κυριολεκτικά θα κάνει το δέρμα σας να γυαλίζει! Η θαμπάδα του χειμώνα θα φύγει εάν φροντίσετε να κάνετε τακτική απολέπιση σε πρόσωπο και σώμα ώστε να απομακρύνετε τα νεκρά κύτταρα και το σμήγμα.
Μια παλιά, καλή και δοκιμασμένη μέθοδος για απολέπιση του σώματος είναι η… ζάχαρη! Ναι, η κρυσταλλική ζάχαρη είναι ο πιο φθηνός τρόπος να κάνετε απολέπιση στο δέρμα σας. Βάζετε μια ποσότητα κρυσταλλικής, λευκής ζάχαρης πάνω στο σφουγγάρι σας και τρίβετε απαλά, με κυκλικές κινήσεις το δέρμα σε όλο σας το σώμα (εκτός από το πρόσωπο). Επίσης, μια βούρτσα μπάνιου είναι ιδανική για να τρίψετε τους αγκώνες σας που συνήθως έχουν το μεγαλύτερο πρόβλημα. Τρίψτε τους αγκώνες σας πριν ή μετά το μπάνιο σας και θα δείτε αμέσως διαφορά! Και φυσικά, μην ξεχνάτε μετά από κάθε απολέπιση να εφαρμόζετε την ενυδατική σας κρέμα που ολοκληρώσει τη λάμψη σας! lifemagazine.gr | 71
Κολιέ, Rosantica
Τοπ με τιράντες, Apiece
Σκουλαρίκια, Chan Luu Μεταξωτή jumpsuit, M.i.h. Jeans
Crochet jumpsuit, Missoni Γυαλιά ηλίου, Krewe
Crochet bikini, Kiini
Ολόσωμο μαγιό, Zara
Σορτς, Theory
Δαχτυλίδι με διαμάντια, Lito
Flatforms, Gianvito Rossi
Ψάθινη τσάντα, Balenciaga
Δερμάτινη τσάντα, J.W.Anderson Πετσέτα, The Beach People
lifemagazine.gr | 73
MASSIMO DUTTI
- show and glow -
Αλυσίδα τσέπης, Hollywood Trading Company
Get into summer mood με στυλάτες επιλογές που αναδεικνύουν το... γούστο σας!
Vintage δερμάτινο ρολόι, Captain & Son
Γυαλιά ηλίου, Gucci
Σκούρο blazer, Zara
Ανδρικά βραχιόλια, Ralph Lauren
Γραβάτα, Thom Browne
TIP:
Κοντομάνικο πουκάμισο, Zara
Αναδείξτε το look σας «παίζοντας» με τις αποχρώσεις του μπλε, αλλά και τα patterns!
Παντελόνι Zara, παπούτσι από γιούτα, Pull & Bear
Μαγιό-σορτσάκι και ρακέτες θαλάσσης, Frescobol Carioca Σορτς, J.W. Brine 74 | lifemagazine.gr
- show and glow Eyeliner, Make up for ever
Παλέτα σκιών, Yves Saint Laurent
Βερνίκι νυχιών, Lancôme Ορός νύχτας, Estée Lauder
Lily collins for lancÔme
Περιποίηση και ομορφιά πάνε... πακέτο, ειδικά το καλοκαίρι που θέλετε να είστε άψογη!
Gel εντατικής ενυδάτωσης, Clinique
ΦΡΟΝΤΙΣΤΕ ΓΙΑ ΤΗ ΛΑΜΨΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΝΥΔΑΤΩΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑΣ ΣΑΣ! Αφρόλουτρο Crème Brûlée, Laura Mercier
Foundation για λάμψη, Giorgio Armani
Ρουζ, Make up for ever Ματ υγρό κραγιόν, Lancôme Αντηλιακό προσώπου, Frezyderm Άρωμα Love Story,
Chloe 76 | lifemagazine.gr
Μπορείτε κι εσείς να φτιάξετε τα δικά σας καλλυντικά, σαπούνια, κεριά!
Τ
«Δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο». Στο Orestis Craft Center θα μάθετε ότι είναι τόσο απλό να φτιάχνετε μόνοι σας τα δικά σας καλλυντικά, σαπούνια και κεριά από αγνά υλικά και αν είστε επαγγελματίας θα πάρετε μοναδικές ιδέες! Η εταιρεία Orestis Craft Center από το 1989 προμηθεύει την αγορά χρωστικές, βαφές ρούχων RIDA, αρώματα, υλικά κηροπλαστικής και σαπωνοποιίας. Από το 2010 η εταιρεία ειδικεύεται στην προμήθεια των πιο αγνών υλικών για την κατασκευή προϊόντων προσωπικής φροντίδας, καθώς και την αντίστοιχη τεχνογνωσία με σεμινάρια για αρχάριους και προχωρημένους που γίνονται όλο το χρόνο. Επίσης
στο e-shop της θα βρείτε όλα της τα είδη σε ασυναγώνιστες τιμές και ποιότητα. Το Orestis Craft Center είναι από τους πρώτους χώρους χειροτεχνίας που δημιουργήθηκαν στην Αθήνα με έμφαση στην κατασκευή σαπουνιών, καλλυντικών και κεριών. Από το 2011 λειτουργεί κατάστημα στο Μοσχάτο, καθώς και εργαστήρια όπου πραγματοποιούνται τα δωρεάν events και τα σεμινά-
ρια. Είτε είστε επαγγελματίας που επιθυμείτε την ποιότητα στις δημιουργίες σας, είτε ερασιτέχνης που θέλετε να «πειραματιστείτε» με τα υλικά και να ανακαλύψετε τη χαρά της DIY δημιουργίας, στο Orestis Craft Center θα το πραγματοποιήσετε! Δηλώστε συμμετοχή στα σεμινάρια της εταιρείας, αγοράστε τα υλικά σας, ενημερωθείτε και πάρτε πληροφορίες για τα υλικά και τις τεχνικές!
Πειραιώς 37, 2ος όροφος, Μοσχάτο, Tηλ.: 210 4819315/4822919, E-mail: info@candlemaking.gr, FB: Orestis Craft Center, www.orestiscraftblog.gr, e-shop: www.candlemaking.gr
How to at Summer Μπείτε σε έναν κόσμο ατέλειωτης ομορφιάς και απίστευτων προσφορών που σας παρέχει μόνο το Shine Hair Fashion!
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που η εξωτερική σας ομορφιά πρέπει να ακτινοβολεί! Στο Shine Hair Fashion μπορείτε να διατηρήσετε τη λάμψη σας και να περιποιηθείτε τα μαλλιά και τα άκρα σας με τον πιο καλοκαιρινό τρόπο στις πιο καλοκαιρινές τιμές! Εκτός από μοναδικά κουρέματα και styling μαλλιών για να ξεχωρίζετε, απολαύστε μανικιούρ και πεντικιούρ με σχέδια που θα σας ζηλέψουν! Και φυσικά: τοποθέτηση βλεφαρίδων τρίχατρίχα για ένα τέλειο αποτέλεσμα και ένα μοναδικό βλέμμα!
Λεωφ. Καλαμακίου 13, Άλιμος, Τηλ.: 210 9842205, FB: SHINE Hair Fashion
- healthy lifestyle -
«Λαδώστε» τον
οργανισμό σας!
Από τη στιγμή που γιατροί και διαιτολόγοι επεσήμαναν πόσο βλαβερό είναι για τον οργανισμό το ζωικό λίπος, τα φυτικά λίπη μπήκαν στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος. Στην κορυφή της πυραμίδας βρίσκεται πάντα το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, που η διαθρεπτική του αξία έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως!
2.
Ε
άν προσέχετε τη διατροφή σας, τότε θα γνωρίζετε ότι το ζωικό λίπος (και δη το βούτυρο, όπως π.χ. το αγελαδινό) έχει προ πολλού δαιμονοποιηθεί, καθώς πλέον η κατανάλωσή του θεωρείται υπεύθυνη για την εμφάνιση καρδιακών παθήσεων και υψηλής χοληστερίνης. Η στροφή προς τα φυτικά έλαια ήταν η αμέσως επόμενη κίνηση, αν και η χρήση ζωικού λίπους εξακολουθεί να είναι μια συνήθης πρακτική σε πολλές κουζίνες και μάλιστα το αγελαδινό βούτυρο ξαναέγινε τα τελευταία χρόνια της μόδας χάρη σε πολλές τηλεοπτικές μαγείρισσες στην Αμερική. Σε μια χώρα όπως η Ελλάδα, που έχει το προνόμιο η ελιά να ευδοκιμεί σε τέτοιο βαθμό, το ελαιόλαδο είναι στην κορυφή της διατροφικής μας πυραμίδας! Τα οφέλη του ελαιολάδου είναι πασίγνωστα: πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, έχει αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μειώνει την κακή χοληστερίνη, ρίχνει την πίεση, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου και συμβάλλει στη μακροζωία. Για το λόγο αυτό πρέπει να κυριαρχεί στη διατροφή μας και όσο το δυνατόν ωμό. Αυτό είναι και το θέμα με κάθε λάδι. Πολλά από τα φυτικά λάδια που βλέπετε στη φωτογραφία είναι ωφέλιμα εφόσον δεν τηγανιστούν ή βραστούν ή επαναχρησιμοποιηθούν τηγανισμένα διότι έτσι χάνουν και την αξία τους. Επιπλέον, πρέπει πάντα να θυμάστε ότι το λάδι δεν παύει να είναι λιπαρό και δεν πρέπει να το καταναλώνουμε σε τεράστιες ποσότητες! Κάθε φυτικό λάδι έχει τις δικές του ιδιότητες και ωφέλιμα στοιχεία, με κορυφαίο πάντα το ελαιόλαδο. Κάποια τα γνωρίζετε, κάποια όχι και σίγουρα σε αυτά πρέπει να προστεθεί και το λάδι καρύδας που έχει αγαπηθεί πολύ περισσότερο σαν beauty προϊόν! 80 | lifemagazine.gr
3.
1.
1. Λάδι αβοκάντο Εξαιρετικά περιεκτικό σε ωμέγα λιπαρά. Τρώγεται ωμό ή ψεκάστε με αυτό κρέας ή λαχανικά που θα ψήσετε στο φούρνο.
2. Καρυδέλαιο Διατηρείται μόνο στο ψυγείο, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και είναι κατάλληλο μόνο ως dressing σε φαγητό ή σαλάτες.
3. Λάδι λιναριού Πλούσιο σε αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, βάλτε το στο φαγητό αφού τελειώσετε το μαγείρεμα ή ωμό.
Κάθε φυτικό λάδι έχει τις δικές του ιδιότητες και τρώγεται ωμό ή ψημένο, πάντα, όμως, σε λογικές ποσότητες!
8. Λάδι canola Έχει λιγότερα λιπαρά από τα υπόλοιπα λάδια, είναι φθηνό και κάνει για όλες τις χρήσεις.
4.
9. Κολοκυθέλαιο Προέρχεται από τους σπόρους της κολοκύθας. Έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τρώγεται ωμό.
10. Καλαμποκέλαιο Είναι ιδανικό για το τηγάνι, αν και έχει κατηγορηθεί ότι προέρχεται από γενετικά μεταλλαγμένες καλλιέργειες καλαμποκιού.
6.
8.
5.
7. 10.
9.
Το αγνό παρθένο ελαιόλαδο είναι το καλύτερο λάδι για τη διατροφή σας!
4. Ηλιέλαιο Ιδανικό για ελαφρύ τηγάνισμα ή σωτάρισμα. Αποφύγετε να ξαναχρησιμοποιήσετε το ήδη τηγανισμένο λάδι.
5. Ελαιόλαδο Το κορυφαίο λάδι, πλούσιο σε «καλά» λιπαρά και αντιοξειδωτικά. Προτιμήστε το ωμό ή στο τέλος του μαγειρέματος.
6. Σησαμέλαιο Έχει ιδιαίτερη γεύση και τα ευεργετικά συστατικά του σησαμιού. Ιδανικό για σαλάτες ή για φριτέζα.
7. Φυστικέλαιο Αγαπητό στην ασιατική κουζίνα για τη γεύση του, είναι ιδανικό για τηγάνισμα και για το γκριλ.
lifemagazine.gr | 81
- healthy lifestyle -
Οδοντιατρική πρόληψη πριν τις καλοκαιρινές διακοπές σας! Καλοκαιρινές διακοπές προ των πυλών και το τελευταίο που θα θέλατε να σας συμβεί είναι να αντιμετωπίσετε οποιοδήποτε οδοντιατρικό πρόβλημα. Μαζί με τον προγραμματισμό των διακοπών σας, λοιπόν, καλό είναι να προγραμματίσετε και έναν οδοντιατρικό έλεγχο, καθώς μπορεί να σας γλυτώσει από δυσάρεστες καταστάσεις. Απλές θεραπείες πριν τις διακοπές
➔ Καθαρισμός δοντιών και ούλων, κυρίως αν παρατηρείτε ότι ματώνουν εύκολα κατά το βούρτσισμα. ➔ Τυχόν σφραγίσματα που έχετε αμελήσει το χειμώνα ή οποιαδήποτε υπόνοια πονόδοντου. ➔ Και -γιατί όχι;- μία θεραπεία λεύκανσης των δοντιών που θα ενισχύσει το χαμόγελο και την εμφάνισή σας!
Απρόοπτα κατά τη διάρκεια των διακοπών και πώς να τα αντιμετωπίσουμε!
*Δρ. Κατερίνα Μακρή, Χειρουργός Οδοντίατρος (ULG, Belgium), Αισθητική Οδοντιατρική (NYUCD, USA), Πιστοποιημένη Οδοντίατρος Clear Aligner Διγενή 18, Βούλα, Τηλ.: 210 8958234, info@smiletherapy.gr FB: Smile Therapy - Aesthetic Dental Clinic 82 | lifemagazine.gr
➔ Αιμορραγία στα ούλα: Συνήθως οφείλεται σε ουλίτιδα ή περιοδοντίτιδα. Η σωστή στοματική υγιεινή με μαλακή οδοντόβουρτσα, η χρήση μεσοδόντιου νήματος, καθώς και οι στοματοπλύσεις με αλατόνερο, θα σας ανακουφίσουν μέχρι να επισκεφθείτε τον οδοντίατρό σας. ➔ Πονόδοντος: Συνήθης αιτία είναι η φλεγμονή ή η νέκρωση του νεύρου, κάτω από βαθιές τερηδόνες, χαλασμένα σφραγίσματα ή παλιές προσθετικές εργασίες. Ξεπλύνετε το στόμα σας με χλιαρό νερό. Στη συνέχεια, απομακρύνετε τυχόν υπολείμματα τροφής ανάμεσα στα δόντια με οδοντικό νήμα και τοποθετήστε μια κρύα κομπρέσα εξωτερικά, στο σημείο του πόνου. Πάρτε κάποιο αναλγητικό. Δείτε το γιατρό σας το συντομότερο δυνατόν! ➔ Σπάσιμο δοντιού: Συνήθως συμβαίνει μετά από χτύπημα ή κακή χρήση των δοντιών ως κοπτικά εργαλεία (π.χ. για να ανοίξουμε κάποιο μπουκάλι). Πάρτε κάποιο αναλγητικό και τοποθε-
τήστε, ως προσωρινό μέτρο, στο δόντι που έχει απομείνει, τσίχλα χωρίς ζάχαρη (τσίχλα με ζάχαρη θα προκαλέσει οξύ πόνο). Κάποιες φορές το σπάσιμο οφείλεται σε χρόνιο σφίξιμο ή τρίξιμο των δοντιών κατά τη διάρκεια της νύχτας. Εκεί απαιτείται η κατασκευή από τον οδοντίατρο ειδικού νάρθηκα για τη προστασία των δοντιών. ➔ Δόντι που βγήκε από τη γνάθο, μετά από ατύχημα (συμβαίνει κυρίως στα παιδιά): Πολύ απαλό ξέπλυμα του δοντιού για να φύγουν ξένα σώματα, αν έχει πέσει κάτω, με φυσιολογικό ορό, με γάλα ή κρύο νερό, επανατοποθέτηση του δοντιού στη γνάθο και συγκράτηση με ελαφριά πίεση μέχρι να επισκεφθείτε άμεσα τον οδοντίατρο για να γίνει προσπάθεια σταθεροποίησης. Αν δεν μπορείτε να τοποθετήσετε το δόντι στη θέση του, το τοποθετείτε σε φυσιολογικό ορό ή το κρατάτε στο στόμα σε επαφή με σάλιο. Σε όλες τις περιπτώσεις η επίσκεψη στον οδοντίατρο πρέπει να είναι άμεση! ➔ Ξεκόλλημα στεφάνης ή γέφυρας: Η απλούστερη λύση είναι η χρήση μιας συγκολλητικής κρέμας οδοντοστοιχιών που μπορείτε να προμηθευτείτε από το φαρμακείο για να κολλήσετε τη στεφάνη ή τη γέφυρα, αφού πρώτα την καθαρίσετε από υπολείμματα τροφών. Στη συνέχεια, βάζετε στο εσωτερικό της ελάχιστη ποσότητα κρέμας οδοντοστοιχιών και την τοποθετείτε στο αντίστοιχο δόντι. Η κόλλα αυτή δεν έχει μεγάλη διάρκεια διότι διαλύεται από τα στοματικά υγρά, αλλά προσφέρει μια σχετική σταθερότητα και αίσθημα ασφάλειας.
- healthy lifestyle -
To… «διαμάντι» της ομορφιά σας! Η συσκευή “Diamond plus” είναι η τελευταία λέξη της τεχνολογίας και αποτελεί το… «διαμάντι» που χρειάζεται η ομορφιά σας και το δέρμα σας!
Μ
ια ΝΕΑ συσκευή-συνδυασμός μοντέρνας τεχνολογίας και αισθητικής ιατρικής- σας προσφέρει αναδόμηση του κολλαγόνου της επιδερμίδας και ανανέωση του δέρματος. Η συσκευή συνδυάζει δερμοαπόξεση με κεφαλές διαμαντιών, μεσοθεραπεία, κρυοθεραπεία καθώς και πολλαπλό RF, γι’ αυτό και ονομάζεται “Diamond plus”. Η χρήση του είναι εντυπωσιακή αφού δεν προκαλεί ερεθισμούς και δεν χρειάζεστε χρόνο αποθεραπείας! Αυτό σημαίνει ότι επιστρέφετε με ανανεωμένο και βελούδινο δέρμα άμεσα στην καθημερινότητά σας, από την πρώτη κιόλας φορά που θα το δοκιμάσετε! Τα αποτελέσματά του είναι εντυπωσιακά και ΑΜΕΣΑ σε δέρματα με ακμή και σημάδια ακμής, θαμπά με λιπαρότητα, για τους διευρυμένους πόρους, τις λεπτές ρυτίδες, τις πανάδες και δέρματα με φωτογήρανση.
Τα πολλαπλά πλεονεκτήματα
Ο σκοπός του συστήματος “Diamond plus” είναι να δημιουργήσει ένα απαλό, γεμάτο υγεία και λάμψη δέρμα, να αυξήσει την ανθεκτικότητά του στις περιβαλλοντικές επιδράσεις και να επανακτήσει τις κανονικές του λειτουργίες.
Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται:
√ Απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων της επιδερμίδας √ Εξομάλυνση ή αφαίρεση ουλών, αλλά και κηλίδων κ.ά. √ Ήπιος ή βαθύς καθαρισμός του δέρματος (peeling) με συνέπεια την άμεση φωτεινότητα
και αναζωογόνηση της επιδερμίδας √ Σημαντική μείωση του μεγέθους των πόρων Η τεχνική αυτή έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως: ➔ Ανώδυνη, ευχάριστη θεραπεία ➔ Άμεσα αποτελέσματα ➔ Μικρής διάρκειας συνεδρίες
Πώς λειτουργεί;
Χωρίς αμφιβολία, ο ιατρικός καθαρισμός του προσώπου είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητος για την απελευθέρωση του δέρματος από το σμήγμα που φράζει τους πόρους. Χρησιμοποιώντας, σε πρώτη φάση, υπέρηχα κύματα επιτυγχάνουμε την αφαίρεση του σμήγματος χωρίς τους ερεθισμούς και τις ανεπιθύμητες αντιδράσεις που προκαλούν άλλες πεπαλαιωμένες μέθοδοι, όπως ο ατμός και η πίεση των σπυριών. Ακολούθως, εφαρμόζουμε ενυδατικά υλικά και πλήθος βιταμινών με τη μέθοδο της μεσοθεραπείας, που επιτρέπει τη διείσδυση των ουσιών αυτών βαθιά στο δέρμα. Στη συνέχεια και ανάλογα με τις εξατομικευμένες ανάγκες σας, γίνεται δερμοαπόξεση με διαμάντια επεξεργασμένα με laser. Η θεραπεία ολοκληρώνεται με την προσθήκη ειδικών lasers που βοηθούν στην απομάκρυνση των μικροβίων που παρασιτούν στο δέρμα, αλλά και στην προστασία από τις αντιαισθητικές ουλές. Ο θεραπευτικός, λοιπόν, συνδυασμός δρα σε βάθος για να επιτρέψει στο δέρμα να επανακτήσει την κυτταρική ανανέωση, να βελτιώσει τη μικροκυκλοφορία, ενώ βοηθάει στην ανάπλαση και αναγέννηση νέου κολλαγόνου.
Σπύρος Βλαχόπουλος, Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος I Κρησίλα 4 - Παγκράτι-Αθήνα, Τηλ.: 210 7524113 / 693 7519112, Fax: 210 7644581, www.svlachopoulos.gr, dermatologos@hotmail.com, FB: Δερματολογικό ιατρείο Σπύρου Βλαχόπουλου 84 | lifemagazine.gr
- healthy living -
Τολμήστε
να ζητήσετε βοήθεια! Η ψυχολόγος Σοφία Ηλιοπούλου μας ξεκαθαρίζει γιατί η ψυχική υγεία είναι τόσο σημαντική και γιατί δεν πρέπει να διστάζουμε να ζητήσουμε βοήθεια όταν δε νιώθουμε καλά!
*Σοφία Ηλιοπούλου Ψυχολόγος Πανεπιστημίου ΑθηνώνMSc Παιδοψυχολογίας
Λαζαράκη 25, Γλυφάδα Τηλ.: 210 8983775/ 6984194164 www.s-iliopoulou.gr
Πόσο σημαντικό είναι να είμαστε άνθρωποι ψυχικά υγιείς τελικά; Να διευκρινιστεί πρώτα πως ψυχικά υγιής είναι ο άνθρωπος που σε όλα τα επίπεδα της ζωής του είναι αρκετά λειτουργικός και χαρακτηρίζεται από σωματική, ψυχολογική και κοινωνική ευεξία σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Αυτό δε σημαίνει ότι οποιαδήποτε παρέκκλιση από αυτή την «εικόνα» συγκαταλέγεται αυτόματα στην ψυχική ασθένεια. Ο άνθρωπος στην καθημερινότητά του μπαίνει σε μία διαδικασία εσωτερικού διαλόγου για να μπορέσει να διαχειριστεί τις ανάγκες του, καταστάσεις που τον ταλαιπωρούν και συναισθήματα που τον κατακλύζουν. Έτσι λοιπόν, η εσωτερική διερεύνηση συνιστά προτεραιότητα που ενισχύει τα δυνατά μας σημεία και διαφωτίζει παράλληλα εκείνα τα «τυφλά» σημεία που μας μπερδεύουν και μας δυσκολεύουν να διαχειριστούμε τη ζωή μας και προβλήματά της. Σε όλη αυτή τη διαδικασία, οι άνθρωποι δίνουμε μία μάχη ανάμεσα στη λογική και το συναίσθημα: η ψυχική υγεία μας βοηθάει να επιτύχουμε ισορροπία ανάμεσα στα δύο τόσο σε κρίσιμα θέματα, όσο και συμβάλλει στη σχέση με τον ίδιο μας τον εαυτό, όσο και στις σχέσεις μας με τους άλλους. Γιατί να απευθύνεται κάποιος σε έναν ειδικό; Η αλήθεια είναι πως υπάρχει μία διαστρεβλωμένη, δυστυχώς, αντίληψη για το επάγγελμά μας. Να κάνουμε σαφές ότι οι ψυχολόγοι δεν γράφουν φάρμακα, επεμβαίνουν μόνο στο ψυχικό κομμάτι της ανθρώπινης υπόστασης, λαμβάνοντας πάντα υπόψη τις βιολογικές λειτουργίες. Στην πραγμα-
τικότητα, το γιατί να απευθυνθεί κάποιος σε έναν ψυχολόγο απαντιέται σχεδόν μέσα από την ίδια την καθημερινότητα: όλοι βρισκόμαστε αντιμέτωποι με δύσκολα συναισθήματα όπως στεναχώρια, θυμός, άγχος, οικογενειακά θέματα όπως η σχέση με το παιδί μου στην εφηβεία, ή η επικοινωνία με τον άντρα μου ή ένα διαζύγιο, διάφορες πιεστικές συνθήκες και άγχος μέσα στο εργασιακό περιβάλλον, απώλεια κοντινού μας ανθρώπου, διαχείριση χρόνιας ασθένειας. Σε όλα αυτά, φυσικά, προστίθενται και πολλές άλλες περιπτώσεις που ένας ψυχολόγος μπορεί να προσφέρει υπηρεσίες και αφορά πιο ειδικά θέματα όπως αυτά σοβαρής ψυχοπαθολογίας που όμως δε χωράνε όλα σε μια σελίδα. Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. Αυτό ισχύει και για την ψυχολογία; Σαφέστατα, το ότι η πρόληψη είναι καλύτερη της θεραπείας ισχύει και για την ψυχολογία. Σίγουρα μία παρέμβαση μπορεί να είναι αποτελεσματικότερη όταν ένας άνθρωπος δεν έχει αγγίξει τα όριά του καθώς και τα επίπεδα άγχους δεν έχουν φτάσει στα ανώτατα επίπεδα. Εξάλλου μία παρέμβαση σε αρχικό στάδιο δείχνει να έχει μακροπρόθεσμα οφέλη και αυτό γιατί είναι ευκολότερο να «σβήσεις μια φωτιά μόλις έχει ανάψει, από το όταν έχει επεκταθεί». Είναι πολυτέλεια τελικά ο ψυχολόγος, δεδομένων των κοινωνικών συνθηκών; Δεν μπορούμε να αμφισβητήσουμε σε καμία περίπτωση τις υπάρχουσες κοινωνικές συνθήκες. Αυτό που μπορώ να σας διαβεβαιώσω είναι πως δεν αποτελεί πολυτέλεια. Οι υπηρεσίες ενός ψυχολόγου είναι προσβάσιμες σε όλους και πιο πολύ πιστεύω ότι το οικονομικό δεν αποτελεί στην πραγματικότητα το λόγο για τον οποίο κάποιος δεν απευθύνεται σε έναν ειδικό. Η προσωπική μου γνώμη είναι πως είναι θέμα προτεραιοτήτων, γι' αυτό και σας ενθαρρύνω να «τολμήσετε να ζητήσετε βοήθεια». lifemagazine.gr | 85
- all about fitness -
Κρέας: φίλος ή εχθρός; Ένας από τους καλύτερους κρεοπώλες της Αθήνας, ο Τάσος Αγγελής, βάζει τα πράγματα στη θέση τους και καταρρίπτει τους μύθους για το κρέας!
Πόσο σημαντικό είναι το κρέας για τη διατροφή μας; Το πιο σημαντικό πράγμα στη διατροφή μας είναι το κρέας! Διότι έχει πάρα πολλές βιταμίνες και «σηκώνει» το σίδηρο, ειδικά το μοσχάρι! Δεν είναι τυχαίο για παράδειγμα ότι το ποντίκι, που περιέχει πολύ κολλαγόνο και κάνει πολύ καλό στο στομάχι, το προτείνουν οι παιδίατροι για την πρώτη φορά που θα φάει ένα μωρό κρέας. Με τι κριτήριο πρέπει να επιλέγουμε το κρέας που βάζουμε στο τραπέζι μας; Πρέπει να κοιτάμε την ποιότητα, πρέπει να εμπιστευόμαστε τον κρεοπώλη μας και να ζητάμε να ελέγξουμε τις σφραγίδες και τα ιατρικά πιστοποιητικά που παίρνουμε από τους κτηνιάτρους στα σφαγεία, ώστε να είμαστε σίγουροι ότι αυτό που τρώμε είναι αυτό που θέλουμε, ντόπιο, γνήσιο και ελευθέρας βοσκής. Πόσες φορές την εβδομάδα πρέπει να τρώμε κρέας; Δύο φορές την εβδομάδα τουλάχιστον πρέπει να μπαίνει στο τραπέζι μας. Για μένα είναι λίγες. Δύο μοσχάρι και μία κοτόπουλο ή αρνί ή κάτι άλλο, ανάλογα με το τι μας αρέσει. Πρέπει να προτιμάμε μικρό ή μεγάλο ζώο; Τα μικρά ζώα είναι πιο τρυφερά, πιο μαλακά. Το μεγάλο ζώο είναι πιο θρεπτικό. Για μένα ένα ζώο 1218 μηνών είναι ό,τι καλύτερο για τον καταναλωτή. Ποια θεωρείτε ότι είναι τα καλύτερα κομμάτια κρέατος που πρέπει να τρώμε; Καλό είναι κάθε καταναλωτής να λέει στον κρεοπώλη του τον τρόπο μαγειρέματος ώστε να του δίνει το κατάλληλο κομμάτι. Προσωπικά, φέρνω στο 86 | lifemagazine.gr
μαγαζί μου ολόκληρο το μοσχάρι από τις Σέρρες, λέω στον πελάτη κάθε κομμάτι για τι είναι κατάλληλο (για λεμονάτο, για γουβέτσι κ.ο.κ.) και το τεμαχίζω μπροστά του, ώστε να μην έχει την παραμικρή αμφιβολία για το κρέας που του δίνω. Υπάρχει καλό και κακό κρέας ή όλα είναι θέμα ποσότητας και τρόπου μαγειρέματος; Είμαι της άποψης –αν και πολλοί γιατροί και διαιτολόγοι είναι αντίθετοι- ότι το ζωικό λίπος, ειδικά του μοσχαριού, δεν κάνει τόσο κακό όσο κακό κάνει ο συνδυασμός που θα φάμε το μοσχάρι. Δηλαδή, αν διαλέξουμε ένα κομμάτι που είναι εντελώς άπαχο από το μπούτι και κόψουμε κιμά, το αποτέλεσμα θα είναι ένα εντελώς στεγνό και σκληρό μπιφτέκι. Το θέμα είναι με τι θα το φάμε το μπιφτέκι. Δηλαδή, μπορούμε να φάμε ένα μπιφτέκι ζουμερό από καπάκι ή λάπα που να έχει λίγο λίπος και να το συνοδεύσουμε με ένα μπολ σαλάτα και ένα ποτήρι νερό. Συνήθως οι νέες νοικοκυρές παίρνουν άπαχο κιμά και φτιάχνουν…. παστίτσιο με δύο δάχτυλα κρέμα γάλακτος, αλλά είναι… ήσυχες επειδή έχει μέσα άπαχο κιμά! Ή φτιάχνουν π.χ. μακαρόνια με κιμά και τρώνε μαζί ένα κιλό φέτα και ένα κιλό ψωμί! Αλλά είναι διαίτης επειδή έχουν πάρει από τον κρεοπώλη τους άπαχο κιμά! Το εξωφρενικό είναι ότι στο σπίτι τους βάζουν άπαχο κρέας διότι προσέχουν τη διατροφή τους και των παιδιών τους και το βράδυ πάνε στο σουβλατζίδικο και παραγγέλνουν κεμπάπ και μπιφτέκι που έχουν λίπος! Το κρέας παχαίνει; Το κρέας δεν παχαίνει! Ο κακός συνδυασμός τροφών παχαίνει.
Ο καλύτερος τρόπος να γνωρίσετε το σώμα σας είναι με τη μέθοδο Pilates! Λ. Ποσειδώνος & Κανάρη 1, Άλιμος, Τηλ.: 210 9843222 - 6906833036, FB: Pilates Touch, www.pilatestouch.gr
Μάθετε το σώμα σας, συνειδητοποιήστε τι μπορεί να κάνει και τι όχι, γιατί δεν μπορεί να το κάνει, μέχρι πού μπορεί να φτάσει. Η ιδανική μορφή εκγύμνασης (Pilates) αναγνωρισμένη από ορθοπεδικούς, φυσικοθεραπευτές, χειροπράκτες και οστεοπαθητικούς.
«ΑΚΟΥΣΤΕ» ΤΟ ΣΩΜΑ ΣΑς! ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΚΑΝΟΝΤΑΣ PILATES! Σε ένα χώρο άνετο (200 m²), φωτεινό και καθαρό, η διεξαγωγή της μεθόδου Pilates, Yoga και TRX αποτελεί απόλαυση. Το στούντιο είναι πλήρως εξοπλισμένο με όλα τα μηχανήματα που αφορούν τη μέθοδο πιλάτες (Reformers, Cadillac, Wunda Chair, power circles, foam rollers...) και Yoga, όπως και τον εξοπλισμό που αφορά τη μέθοδο TRX. Λόγω της τοποθεσίας του (επί της παραλιακής οδού), η πρόσβαση είναι εύκολη και η θέα του απέραντη!
- all about fitness -
Προβιοτικά: Διατροφικοί πρωταγωνιστές από το μέλλον!
Ο κλινικός διαιτολόγοςδιατροφολόγος Νικόλαος Μαντίκας μας εξηγεί τι είναι τα προβιοτικά και γιατί είναι τόσο ωφέλιμα!
Τι είναι τα προβιοτικά;
Τ
α βακτήρια έχουν τη φήμη ότι προκαλούν ασθένειες, οπότε η ιδέα του να καταναλώσετε από το στόμα κάποια… βακτήρια μπορεί να μην σας φαίνεται και τόσο ελκυστική! Ωστόσο πλήθος επιστημονικών δεδομένων δείχνει ότι μπορείτε να θεραπεύσετε ή ακόμη και να αποτρέψετε ορισμένες ασθένειες χάρη σε τρόφιμα ή συμπληρώματα που περιέχουν ορισμένα είδη ζωντανών βακτηρίων. Αυτοί οι ευεργετικοί μικροοργανισμοί ονομάζονται προβιοτικά (από pro και biota, που σημαίνει «για τη ζωή») και έχουν γίνει πλέον μέρος της καθημερινότητας πολλών Ευρωπαίων. Και δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως θα είναι από τους ισχυρότερους «διατροφικούς» πρωταγωνιστές της ερχόμενης δεκαετίας! 92 | lifemagazine.gr
Με τον όρο προβιοτικά προϊόντα εννοούμε τροφές ή διατροφικά συμπληρώματα τα οποία περιέχουν προβιοτικά συστατικά. Τα προβιοτικά συστατικά (probiotics) είναι ζωντανοί μη παθογόνοι μικροοργανισμοί (βακτήρια) που εισέρχονται μέσω της διατροφής στο ανθρώπινο σώμα, επιβιώνουν κατά την διάρκεια του περάσματος τους μέσα από την γαστρεντερική οδό και είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας. Για να μπορεί να χαρακτηριστεί ένα βακτήριο ως προβιοτικό, οι επιστήμονες θέτουν ορισμένες προϋποθέσεις: ➔ Να έχει θετική επίδραση στην υγεία ➔ Το βακτήριο να είναι παρόν με τη μορφή ζωντανών κυττάρων σε μεγάλες ποσότητες στο προϊόν ➔ Να παραμένει ζωντανό μέχρι την ημερομηνία λήξης του προϊόντος στο οποίο βρίσκεται. Υπάρχουν πλέον αρκετά επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν την ενσωμάτωση προβιοτικών στη διατροφή ως μέσο για την παραγωγή οφέλους για την υγεία. Τα καλύτερα τεκμηριωμένα αποτελέσματα περιλαμβάνουν βελτίωση σε ανθρώπους που έχουν εντερικές διαταραχές (δυσφορίες, φουσκώματα), βελτίωση στην αντιμετώπιση της διάρροιας που σχετίζεται με αντιβιοτικά και γενικότερα βελτίωση στην αντιμετώπιση της μολυσματικής διάρροιας. Ακόμα, πλήθος δεδομένων δείχνουν ότι τα προβιοτικά συμβάλλουν (και) στην υποχώρηση της δυσκοιλιότητας.
“Biorela Choco”: Γιατί να το επιλέξετε;
√ Μπορεί πολύ εύκολα να αποτελέσει υποκατάστατο γλυκού καθώς διατίθεται σε μορφή σοκολατένιας μπάρας. √ Μπορεί να αποτελέσει αναπόσπαστο κομμάτι του διαιτολογίου σας χάρη στην χαμηλή θερμιδική του αξία (55 ή 68 θερμίδες ανά μπάρα). √ Περιέχει υψηλή δοσολογία προβιοτικών ανά μπάρα (10 δισεκατομμύρια cfu HOWARU Bifido). √ Μια μπάρα καλύπτει το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης D. √ Περιέχει αντιοξειδωτικά όπως πολυφαινόλες αλλά και ουσίες που βελτιώνουν την διάθεση (όπως θεοβρωμίνη). √ Βοηθά στην καλύτερη συμμόρφωση του ασθενούς στη λήψη προβιοτικών καθώς η γεύση της σοκολάτας διευκολύνει την τακτική κατανάλωση προβιοτικών και γενικά διευκολύνει ανθρώπους που έχουν δυσκολία στην κατάποση δισκίων. √ Η σοκολάτα που περιέχει το συγκεκριμένο προβιοτικό συμβάλλει στην καλύτερη επιβίωση των προβιοτικών βακτηρίων ενάντια στις επιθετικές συνθήκες που επικρατούν στο στομάχι και το έντερο.
Life gets tough? Fight like a girl!
Α
Τough Κickboxing Οverdose
ποκτήστε τη φυσική κατάσταση που ονειρεύεστε, ενδυναμώστε το σώμα σας, κάψτε λίπος αλλά κυρίως εκτονωθείτε, µε το μοναδικό πρόγραμμα ΤΚΟ (Tough Kick Boxing Overdose) που σας παρέχει το Workout Hall! Δεν είναι τυχαίο ότι τo boxing είναι η νέα μεγάλη τάση στο fitness, που έχει συνεπάρει τα top models, όπως η Gigi Hadid, η Adrianna Lima, η Karlie Kloss, αλλά έχει φανατικούς οπαδούς και μεταξύ των celebrities, όπως η Kim Kardashian! Και αυτό διότι σε λιγότερο από μισή ώρα κύριας προπόνησης, µε μια έντονη και δυναμική άσκηση µε δυνατή μουσική και πολύ ιδρώτα, ο ασκούμενος φτάνει στα μέγιστα όριά του, αποδίδει τη μέγιστη δύναμή του! Οι ασκήσεις περιλαμβάνουν τεχνικές kick boxing µε ή χωρίς σάκο, χωρίς επαφή των αθλητών μεταξύ τους, καθώς και αεροβικές ασκήσεις (σχοινάκι, τρέξιμο κ.ά.), ασκήσεις µε το βάρος του σώματος (squats, push-ups κ.ά.) αλλά και με έξτρα βάρος του σώματος (π.χ dealift). Σκέφτεστε καλύτερο τρόπο από αυτόν για να γυμναστείτε;
Κυβέλης & Ρόδων 6, Άλιμος, Τηλ.: 210 9902038, workouthall.gr, FB: Workout Hall
lifemagazine.gr | 93
- all about fitness -
Beach Express! Άσκηση 1 Πλαϊνή κατάκλιση Με στήριξη στον αγκώνα και το γόνατο (βλέπε εικόνα) τείνετε να κρατήσετε το σώμα ευθυτενές και σε ισορροπία. Ενεργοποίηση πλάγιου κορμού και απαγωγών, όπως και των μυών του βραχίονα. Παραμείνετε για 20''-30'' x 3 φορές. (Advanced: Εκτελείτε κίνηση πάνω-κάτω «παλμό» με τη λεκάνη).
Άσκηση 2 Ενεργοποίηση κοιλιακών μυών Από ύπτια κατάκλιση και με τεντωμένο το ένα πόδι (ή και τα δύο-ή και τα δύο σε γωνία 45 μοιρών «advanced») εκτελείτε μικρή κίνηση με τα χέρια πάνω-κάτω (Pilates hundred). Ο ορθός κοιλιακός μυς ενεργοποιείται ισομετρικά.
Από την Ειρήνη Μαρσέλου
Άσκηση 3 Τρικέφαλοι και γλουτιαίοι Από ανάποδη τετραποδική στήριξη κάμπτετε τους αγκώνες και επαναφέρετε στην αρχική θέση. Η κοιλιά παραμένει σε ευθεία με τους μηρούς, ενεργοποιώντας τους γλουτιαίους. 12 επαναλήψεις και από 2 φορές.
Άσκηση 4: Plunk (σανίδα) Ενεργοποίηση του εγκάρσιου μυ, καθώς προσπαθείτε να διατηρήσετε ευθυτενές το σώμα, στηριζόμενοι στους αγκώνες και τα δάχτυλα των ποδιών. (Advanced: άρση του ενός σκέλους ανά δευτερόλεπτο). Παραμείνετε για 20''-30''. Επαναλάβετε 3 φορές. Tip: σηκώνοντας τη λεκάνη προς τα πάνω αποφορτίζετε τη μέση. 94 | lifemagazine.gr
Λίγο πριν βγείτε στην ξαπλώστρα (λίγα λεπτά πριν), πολλοί θέλετε -ειδικά εσείς οι άντρες- να κάνετε κάτι για να νιώσετε καλύτερα, να τονώσετε το μυικό σας σύστημα και να δείτε άμεσα, διαφορά! Οι ασκήσεις που ακολουθούν, εκτός του ότι θα σας ζεστάνουν αρκετά για να μπείτε πιο εύκολα στο νερό, θα δώσουν αυτή την ενεργοποίηση στο μυοσκελετικό σας σύστημα. Μέσω της αιμάτωσης των μυών, ο μυικός όγκος θα αυξηθεί καθώς εκκρίνονται και «καλές» ορμόνες, όπως η ενδορφίνη. Με διάθεση και θερμοκρασία ανεβασμένη, λοιπόν, είστε έτοιμοι να απολαύσετε τις χαρές της θάλασσας και της παραλίας! Λ. Ποσειδώνος & Κανάρη 1, Άλιμος, Τηλ.: 210 9843222 - 6906833036
- all about fitness -
Διάστρεμμα: Ένας συνηθισμένος, αλλά επώδυνος τραυματισμός! Από τον Δρ. Κωνσταντίνο Γεωργιλάκη
Οι διακοπές μας περιλαμβάνουν συχνά πεζοπορίες, καταβάσεις σε απόκρημνες παραλίες, με τον κίνδυνο των τραυματισμών συχνά ορατό. Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση που πάθετε διάστρεμμα;
Δ
ιάστρεμμα αποκαλείται η βλάβη της άρθρωσης που έχει δημιουργηθεί από μια απότομη κίνηση. Στην αρχή ο πόνος είναι έντονος με μικρή διάρκεια και στη συνέχεια παρατεταμένος με μικρότερη ένταση. Είναι ένας τραυματισμός που συμβαίνει συχνά κατά την άθληση, αλλά μπορεί να συμβεί και στις διακοπές μας από ένα… στραβοπάτημα! Τι δεν πρέπει να κάνετε! ✦ Αποφύγετε να μείνετε όρθιοι γιατί ο πόνος γίνεται έντονος και προκαλείται οίδημα στην περιοχή εάν ο τραυματισμός είναι στο πόδι. ✦ Αποφύγετε τα ζεστά επιθέματα. Τι πρέπει να κάνετε! ✦ Τοποθετήστε παγοκύστη στην άρθρωση ή βάλτε το άκρο που έχει υποστεί την κάκωση κάτω από παγωμένο νερό για μισή ώρα περίπου. Επίσης, μπορείτε να βάλετε μια αλοιφή με κρύα ιδιότητα. ✦ Εάν ο πόνος είναι ανυπόφορος, πάρτε κάποιο παυσίπονο. ✦ Εφαρμόστε ελαστική επίδεση με πολύ ήπια πίεση, ειδικά αν η περιοχή είναι πρησμένη.
✦ Τοποθετήστε το μέλος που έχει υποστεί το διάστρεμμα πιο ψηλά από την οριζόντια θέση. ✦ Ακολουθήστε πρόγραμμα φυσιοθεραπείας, το οποίο να περιλαμβάνει κρυοθεραπεία στην άρθρωση, μάλαξη των μυϊκών ομάδων γύρω από την άρθρωση και κρουστικό υπέρηχο στα σκανδαλικά σημεία αυτών. ✦ Εάν μιλάμε για διάστρεμμα πρώτου βαθμού (ελαφρά ρήξη, διάταση συνδέσμων) τότε αντιμετωπίζεται πάντα με φυσιοθεραπευτική αγωγή και ελαστική επίδεση για 5-10 μέρες. Η επίδεση αυτή εφαρμόζεται την ημέρα και αφαιρείται το βράδυ. Επιτρέπεται χλιαρό λουτρό και ήπιες ασκήσεις από τη δεύτερη μέρα. Η βάδιση επιτρέπεται ελεύθερα από την πρώτη ημέρα. Συνήθως τα διαστρέμματα πρώτου βαθμού αποκαθίστανται πλήρως μέσα σε 7-10 μέρες περίπου. Η άθληση επιτρέπεται περίπου σε 10 ημέρες μετά τον τραυματισμό. ✦ Για δεύτερου βαθμού διάστρεμμα, ο χρόνος αποκατάστασης είναι μεγαλύτερος, όπως και οι φυσιοθεραπευτικές συνεδρίες περισσότερες, σε συνάρτηση με το ποια άρθρωση έχει τραυματιστεί και πόσο μεγάλο οίδημα έχει δημιουργηθεί.
*Κωνσταντίνος Χ. Γεωργιλάκης MSc, MRT, φυσιοθεραπευτής - καθ. Φυσικής αγωγής, manual therapist – master σπονδυλικής στήλης Body Health Clinic – Φυσιοθεραπεία – B.E.St – Scenar Therapy – Papimi Myovision – ProAdjuster – Spineforce Α. Μεταξά 11, Στοά APIAN, 3ος όρ., Γλυφάδα Τηλ.: 210 8983043/ 693 2700139 www.bodyhealth.gr, info@bodyhealth.gr
- kids' choices -
Η πυραμίδα των δραστηριοτήτων για παιδιά! Μέχρι τώρα θα είχατε σίγουρα ακούσει για την πυραμίδα της διατροφής. Να όμως που υπάρχει άλλη μια χρήσιμη πυραμίδα για τα παιδιά και είναι αυτή της φυσικής δραστηριότητας. 98 | lifemagazine.gr
A
υτή η πυραμίδα είναι εξίσου σημαντική με αυτήν της διατροφής, καθώς τα ποσοστά παχυσαρκίας των παιδιών στην Ευρώπη και ειδικά στην Ελλάδα έχουν μια χροιά… επιδημίας. Τα παιδιά πλέον προτιμούν να περνούν τις ώρες τους μπροστά στην τηλεόραση, το pc ή το PlayStation με αποτέλεσμα να μην ασκούν το μυϊκό τους σύστημα και μακροπρόθεσμα το βάρος τους να αυξάνεται ανεξέλεγκτα. Η σωστή διατροφή από μόνη της δεν αρκεί όταν το παιδί δεν κάνει αυτό για το οποίο είναι προορισμένο, δηλαδή να κινείται, να τρέχει και να παίζει ελεύθερα για πολλές ώρες την ημέρα, όπως σε παλαιότερες δεκαετίες. Η καθιστική ζωή που ξεκινάει ήδη από την παιδική ηλικία έχει οδηγήσει όχι μόνο σε αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας αλλά και άλλων διαταραχών όπως ο παιδικός διαβήτης, το άγχος, η χοληστερίνη που δημιουργούν μια γενιά παιδιών που ξεκινούν από νωρίς να έχουν προβλήματα υγείας.
Πόση δραστηριότητα την ημέρα; Το να λέμε γενικώς κι αόριστα ότι τα παιδιά πρέπει να ασκούνται δεν λέει τίποτα από μόνο του. Για το λόγο αυτό συμβουλευτήκαμε τον πλέον αρμόδιο φορέα, τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας που δί-
νει μεγάλη βαρύτητα στην επιδημία της παιδικής παχυσαρκίας. Σύμφωνα, λοιπόν, με τον Π.Ο.Υ. ως φυσική δραστηριότητα νοούνται τα εξής: παιχνίδι, σπορ, μετακίνηση με τα πόδια, φυσική εκπαίδευση, οργανωμένο πρόγραμμα άθλησης, δημιουργικές δραστηριότητες που απαιτούν κίνηση μέσα στο πλαίσιο της οικογένειας, του σχολείου ή μιας ομάδας. Τα συνιστώμενα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας για παιδιά από 5 έως 17 ετών πρέπει να ξεπερνούν τα 60 λεπτά (1 ώρα) την ημέρα μέτριας ή μεγαλύτερης έντασης. Κάθε ποσό δραστηριότητας πάνω από τη μία ώρα προσφέρει μόνο όφελος στα παιδιά. Επίσης ο Π.Ο.Υ. επισημαίνει ότι η ημερήσια άσκηση των παιδιών πρέπει να είναι αερόβια και να περιλαμβάνει δραστηριότητες που να δυναμώνουν τους μύες και τα κόκκαλα τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα (όχι όμως βάρη).
Τα οφέλη της άσκησης Πάρα πολλοί γονείς παραγνωρίζουν, αγνοούν ή δεν γνωρίζουν καν τα οφέλη που έχει η άσκηση για το παιδί τους. Με τη δικαιολογία της έλλειψης χρημάτων ή χρόνου αμελούν μια βασική παράμετρο υγείας και ευεξίας του παιδιού που μακροπρόθεσμα έχει μεγάλο κόστος. Και αυτό διότι δεν κατανοούν ότι η
φυσική δραστηριότητα βοηθά τα παιδιά στα εξής: ➔ Ανάπτυξη υγειούς μυοσκελετικού συστήματος (οστά, μύες και σύνδεσμοι) ➔ Ανάπτυξη υγειούς καρδιομυϊκού συστήματος (καρδιά και πνεύμονες) ➔ Ανάπτυξη του νευρομυϊκού συστήματος (έλεγχος και συντονισμός της κίνησης) ➔ Διατήρηση υγειούς σωματικού βάρους Ειδικά για τα παιδιά της πόλης, η φυσική δραστηριότητα έχει ένα ακόμη τεράστιο όφελος να προσφέρει και αυτό είναι ψυχολογικής φύσης. Η άσκηση είναι μια πρώτης τάξεως εκτόνωση αλλά και καταπολεμά τα συμπτώματα άγχους και στρες που μπορεί να έχει ένα παιδί για διάφορους λόγους είτε σχολικούς είτε οικογενειακούς. Επιπλέον η άθληση σε οργανωμένες ομάδες δίνει στα παιδιά την ευκαιρία να αναπτύξουν και τις κοινωνικές τους δεξιότητες, την αυτοεκτίμηση και τον αυτοσεβασμό τους.
Πάντα με ασφάλεια! Ό,τι και αν κάνει ένα μικρό παιδί βασικός γνώμονας πρέπει να είναι πάντα η ασφάλεια και η υγεία του. Επομένως και για τη φυσική του δραστηριότητα μην ξεχνάτε τα εξής ότι τα παιδιά πρέπει πάντα να παίζουν υπό την επίβλεψή σας!
Η πυραμίδα της φυσικής δραστηριότητας! Και κάπως έτσι φτάνουμε στο δια ταύτα, δηλαδή να ομαδοποιήσουμε λίγο όλα αυτά που διαβάσατε παραπάνω σε μια… πυραμίδα! Τι πυραμίδα; Του τι πρέπει να κάνουν τα παιδιά κάθε μέρα, τακτικά μέσα στην εβδομάδα και ελάχιστα έως καθόλου!
ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΕΩΣ ΚΑΘΟΛΟΥ Τηλεόραση, χρήση υπολογιστή, tablet ή κινητού, video games και γενικά καθιστικές δραστηριότητες.
Η πυραμίδα των δραστηριοτήτων είναι μια ευκαιρία να κάνετε ένα πλάνο για το παιδί !
ΤΑΚΤΙΚΑ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΟΜΑΔΙΚΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ: Μαθήματα χορού, ποδόσφαιρο, τρέξιμο, σχοινάκι, κρυφτό, καράτε, τέννις, μπάσκετ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ: Skating, skateboard ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ: Εκδρομή και παιχνίδι στην εξοχή, περίπατοι ή περπάτημα, ποδηλατάδες, θάλασσα και κολύμπι, εξερεύνηση, παιδότοπος.
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Περπάτημα, παιχνίδι έξω από το σπίτι, ελεύθερο παιχνίδι μέσα στο σπίτι, να βοηθούν στις δουλειές του σπιτιού όπως π.χ. να μαζεύουν τα παιχνίδια τους, βόλτα με το σκύλο, χορευτικά παιχνίδια, ανέβασμα σκαλοπατιών, παιχνίδι στην παιδική χαρά, ενασχόληση με τον κήπο.
lifemagazine.gr | 99
- kids' choices -
Πώς να προστατέψετε το παιδί σας εκτός σπιτιού! Ο μεγαλύτερος φόβος ενός γονιού (πέρα από την ασθένεια) είναι φυσικά, να μη χαθεί το παιδί του. Υπάρχουν κάποιοι βασικοί κανόνες που οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν και αποταθήκαμε στον κατάλληλο άνθρωπο, τον κ. Χρυσόστομο Αγγελόπουλο, απόστρατο αξιωματικό της ΕΛ.ΑΣ., εντεταλμένο δημοτικό σύμβουλο του Δήμου Αλίμου για την προστασία του πολίτη και υπεύθυνο της Δημοτικής Αστυνομίας Αλίμου, με μεγάλο έργο στον τομέα της ασφάλειας των πολιτών.
100 | lifemagazine.gr
Ποια είναι η βασική συμβουλή που θα δίνατε σε ένα γονιό σχετικά με την ασφάλεια του παιδιού του εκτός σπιτιού; Το παιδί του να έχει επιλεγμένη παρέα, να συναναστρέφεται δηλαδή με άτομα που δεν έχουν παραβατική συμπεριφορά, να μη συχνάζει σε κακόφημες περιοχές και στέκια όπου μπορεί να γίνονται επεισόδια ή φασαρίες, να μην αργεί να επιστρέψει στο σπίτι και πάντα να κινείται όπου υπάρχει κόσμος και φωτισμός. Ποια πιστεύετε ότι είναι σήμερα η μεγαλύτερη πρόκληση που έχει να αντιμετωπίσει ένας γονιός προσπαθώντας να προστατεύσει το παιδί του από εξωτερικούς κινδύνους; Οι προκλήσεις είναι πολλές. Η μεγαλύτερη, όμως, είναι ο γονιός να έχει διαρκή και ουσιαστική επαφή με το παιδί του ώστε να μπορεί να αναγνωρίζει άμεσα τα προβλήματα και τους κινδύνους που μπορεί να ανακύψουν ανά πάσα στιγμή, π.χ. χρήση ναρκωτικών, παρέες που έχουν παραβατική συμπεριφορά (δηλαδή παρέες με άτομα που μπορεί να κάνουν κλοπές, ταραχοποιούς, οπαδούς ομάδων) κ.ά. Το καλοκαίρι σημαίνει διακοπές για γονείς και παιδιά. Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς σε σχέση με την ασφάλεια των παιδιών τους στις διακοπές: α) αν είναι μέχρι 4 ετών, β) αν είναι μεταξύ 5 και 10 ετών και γ) μεγαλύτερα από 11 ετών; α) Αν τα παιδιά είναι μέχρι 4 ετών, οι γονείς πρέπει να είναι διαρκώς μαζί τους και να τα έχουν υπό την επίβλεψή τους. β) Το ίδιο ισχύει και για τα παιδιά 5-10 ετών. Αν
οι γονείς κάποια στιγμή είναι μακριά θα πρέπει να υπάρχει επίβλεψη από το περιβάλλον τους, που όμως, να είναι ελεγχόμενο από τους γονείς ή να υπάρχουν στο χώρο άτομα της απολύτου εμπιστοσύνης των γονιών. γ) Τα μεγαλύτερα παιδιά καλό είναι να έχουν μαζί τους φορτισμένο κινητό τηλέφωνο, οι γονείς να γνωρίζουν πού πάει το παιδί τους και ποια άλλα παιδιά θα είναι μαζί του (των οποίων τους γονείς να γνωρίζουν). Επίσης, καλό είναι να έχουν μάθει στα παιδιά τους ότι σε περίπτωση που χαθούν πρέπει να αναζητήσουν βοήθεια: από διερχόμενο περιπολικό/μοτοσυκλέτα της αστυνομίας/πεζή περιπολία -και όχι από κάποιον τυχαίο περαστικό!- ή από κάποιον καταστηματάρχη της περιοχής ή καλώντας το 100 από το κινητό τους λέγοντας πού βρίσκονται. Τέλος, θα πρέπει να συμβουλέψουν το παιδί να βρίσκεται σε σημείο με επαρκή φωτισμό, όπου συχνάζει αρκετός κόσμος, για την καλύτερη ασφάλειά του. Πώς πρέπει να αντιδράσει ένας γονιός όταν αντιληφθεί ότι χάθηκε το παιδί του ενώ παραθερίζει; Τι ενέργειες πρέπει να κάνει; Καταρχάς να διατηρήσει την ψυχραιμία του. Να ενημερώσει αμέσως την Αστυνομία, βοηθώντας την ως προς τα εξής: να δώσει τα χαρακτηριστικά του παιδιού, τι ρούχα φόραγε όταν χάθηκε, τις συνήθειες του παιδιού (όταν έβγαινε από το σπίτι που πήγαινε συνήθως ή πού του άρεσε να πηγαίνει). Ακόμη με ποια παρέα είχε βγει το παιδί (εάν είναι σε ηλικία να βγαίνει μόνο του) και να αναζητηθούν και οι άλλοι γονείς με τα παιδιά των οποίων έκανε παρέα το παιδί που χάθηκε, για τυχόν πληροφορίες.
Στη σκιά... του Ποσειδώνα!
Στο ωραιότερο σημείο της ΑθηναΪκής Ριβιέρας, το Aegeon είναι αυτό που ζητάτε!
Σε προνομιακή θέση κάτω από βράχο όπου δεσπόζει ο ναός του Ποσειδώνα στο Σούνιο, το Aegeon Beach Hotel είναι ο ιδανικός προορισμός για μια κοντινή καλοκαιρινή απόδραση με όλα τα... κομφόρ!
Στη... σκιά του επιβλητικού ναού του Ποσειδώνα, στο ακρωτήριο του Σουνίου, υπάρχει ένας πανέμορφος κολπίσκος με καταγάλανα νερά, αμμουδερή παραλία και αυτό είναι το σκηνικό μέσα στο οποίο είναι χτισμένο το Aegeon Beach Hotel! Σε κοντινή απόσταση από την Αθήνα, μπορείτε να απολαύσετε τη γαλήνη και την ηρεμία που σας προσφέρει η τοποθεσία στο ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον του ξενοδοχείου. Η διακριτική του πολυτέλεια, οι σύγχρονες ανέσεις που προσφέρει σε συνδυασμό με τη μαγευτική τοποθεσία του είναι τα μεγάλα του ατού για να γίνει ο νούμερο ένα προορισμός σας για τις φετινές σας καλοκαιρινές διακοπές! Τόσο κοντά στην Αθήνα και όμως. θα σας κερδίσει αμέσως!
68ο χλμ. λεωφόρου Αθηνών-Σουνίου, Σούνιο, Τηλ: 22920 39200, Fax: 22920 39234, www. aegeon-hotel.com, FB: Aegeon beach hotel
Live your best life GASTRONOMY★
Το αμερι καν ικό δίκ τυ ο
τόρια σε διάφο ρ α εστια μέρ ρια η ου το υ αίν κ οκ όσ ολ
TS OF T Από τη Μαρκέλλλα Ρεπανέλη
S TAU R
E H
RE
τεία» και ανέδ ε ι ξ ε λλισ τα κ «κα ο ρ ε… υφ αν α ία έκ ,
R O LD W
CN
N
Αυτά είναι τα 10 που . 7 ξεχ 201 ωρ ο τ ίσα α ι γ με υ ο , μ
α έν ι κα
! ληνικό λ ε αι είν
BES T
0 2
17
★★★
AN
★
Agern, Νέα Υόρκη
The Patio, The Margi Boutique Hotel, Βουλιαγμένη Ο σεφ Παναγιώτης Γιακαλής δημιουργεί ιδιαίτερες μεσογειακές γεύσεις με τα εξαιρετικά προϊόντα της φάρμας του "The Margi", αποκλειστικά για 9 τραπέζια τη φορά, στον μοναδικό χώρο του εστιατορίου "The Patio" και ανεβάζει πολύ ψηλά τον πήχη της γαστρονομίας!
Νέες αφίξεις στη γαστρονομία!
Ο θρυλικός συνιδρυτής του ΝΟΜΑ στην Κοπεγχάγη, Claus Meyer, αποφάσισε να δοκιμάσει τις δυνάμεις του στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, ανοίγοντας ένα εστιατόριο που το μενού του θυμίζει Σκανδιναβία, δάση και ποτάμια. Ο σεφ Ryan Clift «βαφτίζει» το μενού του "Bistronomy", σερβίρει πιάτα μόνο με τοπικά προϊόντα και κρέατα, κατά κύριο λόγο υγιεινά, σε ένα χώρο με τροπική βλάστηση.
Grow, Μπαλί, Ινδονησία
Hilma, Στοκχόλμη, Σουηδία
Attitude, Hotel Avani, Μπανγκόγκ, Ταϊλάνδη Το μεγάλο του ατού, η θέα του στον 26ο όροφο του ξενοδοχείου Avani, με θέα τον ποταμό Chao Phraya. Σερβίρει εξαιρετικά cocktails, η κουζίνα του είναι open και το μενού του είναι tapas-style, βασισμένο σε μικρές λιχουδιές με ασιατικό «αέρα».
Πώς θα σας φαινόταν αν ένα από τα κορυφαία εστιατόρια του κόσμου διέθετε tattoo artists, βρισκόταν σε ένα hostel, είχε τρελή απήχηση στη νεολαία και πρόσφερε μενού, όπως σασίμι πέστροφας με καφέ βούτυρο ή καπνισμένο σολωμό με μαγιονέζα μίζο;
lifemagazine.gr | 105
Live your best life ★
GASTRONOMY ★
12,000 Francs, Χονγκ Κονγκ
Jinjuu Mayfair, Λονδίνο Ένα κορεάτικο εστιατόριο μόλις άνοιξε και αναδεικνύει την κορεάτικη κουζίνα σε trend στο Λονδίνο, σερβίροντας πιάτα με παραδοσιακά υλικά και μοντέρνες τεχνικές.
Το σούσι στα καλύτερά του από τον βραβευμένο με δύο αστέρια Μισελέν, σεφ Rei Masuda, σε ένα εστιατόριο που βλέπει έναν κήπο 800 ετών.
Sushi Wakon, Four Seasons Kyoto, Ιαπωνία
Ο παράξενος τίτλος του είναι εμπνευσμένος από την αμοιβή που έδινε ο Ναπολέοντας σε όποιον εξασφάλιζε φαγητό για τα στρατεύματά του. Έτσι και ο σεφ Conor Beach γιορτάζει την τέχνη της… συντήρησης με διεθνείς επιρροές στο μενού του και ευφάνταστες κατηγορίες πιάτων, όπως Picked + Potted, Smoke + Salted, Vacuum + Fire and Sugar + Sweet.
Γνωστοί σεφ κάνουν μια νέα αρχή
Al Mahara,Burj Al Arab, Ντουμπάι Ο Βρετανός σεφ Nathan Outlaw, ειδικευμένος στα θαλασσινά, δημιουργεί μέσα στο θρυλικό Burj Al Arab σε ένα εστιατόριο με ένα τεράστιο ενυδρείο. Το μενού φυσικά είναι κατακλυσμένο με θαλασσινές γεύσεις και επιρροές από την πατρίδα του, την Κορνουάλη.
106 | lifemagazine.gr
Cocina de Autor, Grand Velas, Los Cabos, Μεξικό Με δύο αστέρια Μισελέν, ο Ολλανδός σεφ Sidney Schutte, δημιουργεί σε ένα resort των 150 εκατομμυρίων, «παίζει» και πειραματίζεται με τη μεξικάνικη κουζίνα.
Live your best life ★
NEW AND TASTY ★
Τι θα λέγατε για...
ΜΑΥΡΟ ΠΑΓΩΤΟ; Το μαύρο παγωτό είναι η νέα «τρέλα» που δοκιμάζουν όλοι σε Νέα Υόρκη και Λος Άντζελες! Η νεα... ΦΡΕΝΙΤΙΔΑ ΣΤΟ INSTAGRAM!
Τ
ι σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε τη λέξη «καλοκαίρι»; Σίγουρα θάλασσα και παγωτό! Ένα απολαυστικό, δροσερό παγωτό! Κρέμα, σοκολάτα, φράουλα, φυστίκι, μπανάνα και πολλές λαχταριστές γεύσεις, μας περιμένουν κάθε καλοκαίρι στις προθήκες. Τι θα σκεφτόσασταν, όμως, αν σας λέγαμε ότι το απόλυτο hit στα παγωτά στο Λος Άντζελες (και πέρσι στη Νέα Υόρκη) είναι το μαύρο παγωτό; Ναι, το κατάμαυρο παγωτό και μάλιστα σε κατάμαυρο χωνάκι! Η νέα αυτή τάση έχει καταλάβει το Instagram όσων έχουν την ευκαιρία να ζουν κοντά στο παγωτατζίδικο Little Damage στο Λ.Α. και δοκίμασαν το νέο trend! Οι φωτογραφίες του έχουν γίνει viral και το μαγαζί ξεπουλάει κάθε μέρα! Όπως ισχυρίζονται όσοι το δοκίμασαν έχει εξίσου καλή γεύση όσο και η εμφάνισή του. Το μαύρο παγωτό, παρόλο που στην Ιαπωνία υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια φτιαγμένο από μαύρο σησάμι, εμφανίστηκε πέρσι στη Νέα Υόρκη στο Morgenstern’s Finest Ice Cream. Το χρώμα του προέρχεται από καψαλισμένο αμύγδαλο, ενώ στα υπόλοιπα συστατικά του δε διαφέρει από το κανο-
νικό παγωτό. Μάλιστα, το Little Damage πουλάει και την dairy-free εκδοχή του για όσους έχουν αλλεργία στα γαλακτοκομικά. Και φυσικά, αφού το μαύρο πάει με τα… πάντα, στο Instagram θα δείτε φωτογραφίες που είναι πασπαλισμένο με πολύχρωμη τρούφα, με λευκή καρύδα, με καρύδια αλλά συνδυάζεται και με χρωματιστές μπάλες παγωτού για να «σπάσει» το… μαύρο! Στην Ευρώπη δεν έχει έρθει ακόμα, αλλά σίγουρα αν έρθει θα ξεκινήσει την… καριέρα του από την Αγγλία!
Experience the most amazing taste
lifemagazine.gr | 107
Live your best life ★
THE ULTIMATE TASTE GUIDE ★
Η ψαροφαγία στα καλύτερά της!
Το νέο talk of the town στην πλατεία της Βούλας δίνει μια άλλη διάσταση στο seafood, με φόντο έναν χώρο που μας ταξιδεύει σε νησιά και καλοκαίρια…!
Η
ομάδα των «Ψαράδων» του Παλαιού Φαλήρου με επικεφαλής τον ταλαντούχο chef Βασίλη Τσατσάκη και του all day café bar restaurant “Family” ένωσαν τις δυνάμεις τους και μας σύστησαν πολύ πρόσφατα ένα «νέας κοπής» ψαροφαγείο στην καρδιά της Βούλας. Ο λόγος βέβαια για τον «Λούτσο», το εστιατόριο που αμέσως κέντρισε πάνω του τα βλέμματα με τον εντυπωσιακό, μίνιμαλ αισθητικής χώρο του που υπογραμμίζεται από τη ζεστασιά του ξύλου, τις απαλές αποχρώσεις του γκρι και του μπεζ και τη νησιώτικη αύρα του που είναι διάχυτη στις γωνιές του. Το ιδανικό δηλαδή
108 | lifemagazine.gr
σκηνικό για να απολαύσουμε μια κουζίνα ελληνικού-μεσογειακού προσανατολισμού με δημιουργικές προεκτάσεις και «αδυναμία» στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, και τις εξαιρετικές πρώτες ύλες. Αντιπροσωπευτικό παράδειγμα το τραχανότο μυδιών με φρέσκα μυρωδικά, οι ακαταμάχητες γαρίδες σαγανάκι, το φιλέτο τόνου γλασαρισμένο με πετιμέζι, βαλσάμικο, λευκό σουσάμι και σαλάτα ρόκας, αρκετά για να μας βάλουν αμέσως στο νόημα! Τέλος, θετικό πρόσημο βάζει και η καλοδιαβασμένη λίστα με τα φίνα αποστάγματα και κρασιά, αλλά και οι more than fair τιμές!
Η μίνιμαλ νησιώτικη ατμόσφαιρα του μαγαζιού είναι άκρως δροσιστική, ξεκούραστη και ταιριαστή με το μενού!
Τα πιάτα έχουν την υπογραφή του σεφ ΒασίληΤσατσάκη!
Βασιλέως Παύλου 78, Βούλα, Tηλ.: 211 4112444, email:info@loutsos-voula.gr, FB Λούτσος lifemagazine.gr | 109
Live your best life ★
THE ULTIMATE TASTE GUIDE ★
FUN and
THE CITY Κάναμε focus σε «σταθερές αξίες» αλλά και νέα στέκια που διείσδυσαν με αέρα… στον αθηναϊκό χάρτη της γεύσης και της διασκέδασης και να είστε σίγουροι ότι θα σας απασχολήσουν! Από το Γιώργο Λ. Παπαχατζή
ΕΝΑΣ MYTHOS ΑΝΑΒΙΩΝΕΙ ΣΤΟ DIVANI… Αέρας ανανέωσης «φύσηξε» στο εστιατόριο «Μύθος της Θάλασσας» του ξενοδοχείου Divani Apollon Palace & Thalasso (Αγίου Νικολάου 10 στη Βουλιαγμένη) που από φέτος συναντάμε
με τη νέα ονομασία «Mythos by Divani». Με σήμα κατατεθέν την προνομιακή τοποθεσία στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας και την ανεμπόδιστη θέα στον Αργοσαρωνικό, υπόσχεται να κάνει
τα βράδια του καλοκαιριού πιο απολαυστικά με πιάτα που συνδυάζουν τα μυστικά τις παράδοσης με τις σύγχρονες τεχνικές και την μεσογειακή κουζίνα με τους θησαυρούς της θάλασσας!
TΗΕ ART OF BRAGI ΕΔΩ ΤΑ COCKTAILS ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΤΕΧΝΗ!
ΓΥΑΛΙΣΚΑΡΙ ΟΠΩΣ ΛΕΜΕ ΑΠΟΛΑΥΣΗ… Μπορεί η ονομασία του να παραπέμπει στην ομώνυμη παραλία της Τζιας ή τον μαγευτικό όρμο βορειοδυτικά των Καρδαμύλων, αλλά ευτυχώς δε χρειάζεται να πάτε τόσο μακριά για να γευτείτε τις απολαύσεις του. Ο λόγος για το νέο εστιατόριο στη Λεωφόρο Ποσειδώνος 2 (λιμανάκι Νέας Μάκρης). Οι ευωδιές από πιάτα μεσογειακής δημιουργικής κουζίνας άφησαν την πιο όμορφη γευστική ανάμνηση. Μια δοκιμή από σαντορινιά κοτοσαλάτα, μπιφτεκάκια γιαουρτλού ή μυζηθρόπιτες με μέλι αρκεί για να πείσει τον ουρανίσκο… Και όλα αυτά σε έναν μοντέρνο χώρο πάνω από τη θάλασσα με χαρούμενες μουσικές και απρόσμενα lives!
110 | lifemagazine.gr
Στον αριθμό 154 της Ακτής Θεμιστοκλέους είναι σίγουρο ότι θα σταματήσετε. Γιατί εκεί βρίσκεται το σημείο αναφοράς της Φρεαττύδας που δεν είναι άλλο από το “The Art of Bragi”. Με σήμα κατατεθέν την υπέροχη θέα έχει κάθε λόγο να υπερηφανεύεται και για την τέχνη του: την εξειδίκευση στα cocktails! Θα το διαπιστώσετε μόλις απολαύσετε ένα από τα signature cocktails (must taste «Η κούπα του Bragi»)που ετοιμάζονται με μαεστρία και οι θαμώνες απολαμβάνουν με jazz, soul, blues, funk και άφρο μουσικές. Δυναμικό παρόν δίνουν και οι σπάνιες ετικέτες σε ρούμι και ουσίκι.
MALABAR TO KΑΛΟΚΑΙΡΙ ΤΟΥ ΠΑΕΙ ΠΟΛΥ! Σταθερή αξία στην καλοκαιρινή ατζέντα, το Malabar του ξενοδοχείου "The Margi" στην οδό Λητούς 11, στην Βουλιαγμένη και φέτος σηματοδοτεί την έναρξη του καλοκαιριού με δροσερή αύρα και εκλεπτυσμένες απολαύσεις. Είτε αναζητάτε ένα ελαφρύ lunch break, είτε ένα cocktail σε πιο χαλαρή διάθεση, είτε ένα δείπνο international προσανατολισμού υπό το φως των κεριών και πλάι στην πισίνα, αυτός είναι ο ιδανικός προορισμός για να νιώσετε κάτι από καλοκαίρι σε κοσμοπολίτικο νησί!
Το «έξη» θα γίνει η καθημερινή σας στάση για τον καφέ σας, το ψωμί που θα βάλετε στο τραπέζι σας, για τα υπέροχα γλυκά του!
Η καθημερινή σας... συνήθεια!
Η
λέξη “έξη” σημαίνει «συνήθεια» και το νέο bakery & coffee κατάστημα «έξη» στη Γλυφάδα σίγουρα θα σας γίνει... συνήθεια! Το πρωί θα πάτε για τον καφέ σας ή τον φρεσκοστυμμένο χυμό σας μαζί με μια λιχουδιά, ένα ολόφρεσκο και ζεστό κρουασάν από το φούρνο του «έξη» ή κάποια άλλη από τις εκλεκτές σφολιάτες του. Φεύγοντας θα πάρετε μια χειροποίητη μπάρα δημητριακών ή μια ποικιλία ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων για το δεκατιανό σας! Το μεσημέρι μια υπέροχη ποικιλία από λαχταριστά σάντουιτς με φρέσκα υλικά είναι η καλύτερη λύση για να χορτάσετε! Και το απόγευμα σάς περιμένει μια εκλεκτή ποικιλία από γλυκά που θα σας ξετρελάνουν και θα συνοδέψουν με τον καλύτερο τρόπο τον απογευματινό freddo σας! Στο «έξη Bakery & Coffee» θα βρείτε, φυσικά, το ψωμί της ημέρας, αλλά και τα φημισμένα του τσουρέκια που είναι ιδανικά ακόμη και για δώρο! Επίσης, διαλέξετε κάποιο από τα εκλεκτά κρασιά της κάβας του ή τα προϊόντα delicatessen για το τραπέζι ή τους φίλους σας. ◆ Γρ. Λαμπράκη 54, Γλυφάδα, Τηλ.: 210 9630753, Fb: Έξη - Exi Bakery & Cafe - Glyfada ◆ Σοφ. Βενιζέλου 88, Ηλιούπολη, Τηλ.: 210 9901911, ◆ www.exi.gr, info@exi.gr lifemagazine.gr | 111
Live your best life ★
THE ULTIMATE TASTE GUIDE ★
ΒLENDS ΘΑ ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗ ΓΛΥΦΑΔΑ
GUARANTEE EΓΥΥΗΣΗ ΣΤΟ SANDWICH! Εάν ο δρόμος σας σάς βγάλει στην οδό Βείκου 41 στο Κουκάκι νωρίς το μεσημέρι, το Guarantee δικαιώνει επάξια την ονομασία του μιας και όντως είναι εγγύηση στα σάντουιτς και μάλιστα από το 1988. Χορταστικά, με τρία είδη ψωμιού και πάνω από 20 είδη ντελικάτων τυριών και αλλαντικών, φρέσκα λαχανικά και όχι μόνο εγγυώνται γεύση απογειωτική, ενώ από το μενού δε λείπουν και οι ιδιαίτερες σαλάτες.
To δίδυμο του "Moorings", ο Τάκης Τσακίρης και Πάνος Βαξεβανάκης σύντομα θα μας συστήσει το all day bar restaurant “Blends”, απέναντι από το κολυμβητήριο της Γλυφάδας. Ο ντιζαινάτος χώρος, η χαλαρή αύρα, οι all day γευστικές προτάσεις του από αρωματικούς καφέδες, μέχρι πιάτα μεσογειακής και ελληνικής μοντέρνας κουζίνας θα το κάνουν καθημερινή μας συνήθεια. Όσο για το πιο δυνατό χαρτί του; Είναι το μοναδικό στα νότια προάστια με cigar lounge!
ΒΕERGER ΚΑΙ ΜΠΥΡΕΣ ΚΑΙ BURGERS…
ΛΟΥΤΣΟΣ ΝΕΟ ΨΑΡΟΦΑΓΕΙΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ
112 | lifemagazine.gr
Η νέα εστιατορική άφιξη στην κεντρική πλατεία της Βούλας μας ψάρωσε… αμέσως με ένα νέας κοπής ψαροφαγείο, καρπό της συνεργασίας του γνωστού μας στα νότια προάστια "Family" και της ομάδα των «Ψαράδων» του Παλαιού Φαλήρου. Με φόντο ένα προσεγμένο χώρο, ο Λούτσος θα σας αιχμαλωτίσει με την φρεσκάδα και την έμπνευση που αναδύει η θαλασσινή κουζίνα του. Μια δοκιμή από το τραχανότο μυδιών ή την καλαμαρομακαρονάδα θα σας βάλει αμέσως στο νόημα και θα σας κάνει να ξανάρθετε.
Λάτρεις των burgers ενωθείτε! Διότι στην οδό Θεομήτορος 62, στον Άγιο Δημήτριο, τα burgers έχουν βρει τον ιδανικό πρεσβευτή τους στο Beerger. To αγαπημένο μας είδος εδώ «παίζει» με ακαταμάχητους συνδυασμούς αλλά, όπως μαρτυρά και η ονομασία του, και με δροσερές μπύρες, από lager μέχρι Weiss και όχι μόνο. Στα συν και ο μοντέρνος και παρείστικος χώρος του όπου συχνά διοργανώνονται και lives.
Οι καλοκαιρινές σας αναμνήσεις πρέπει να έχουν... γεύση από το καλύτερο burger της πόλης! Enjoy the taste of summer!
Meet.Eat.Enjoy.
Ο πιο cool προορισμός σας για ένα απολαυστικό burger όταν έξω όλα είναι... hot, είναι μόνο το "The Burger Joint"! «Δροσίστε» τον ουρανίσκο σας με τα πιάτα του και αφεθείτε σε ένα γευστικό καλοκαίρι!
THE BURGER JOINT ΓΛΥΦΑΔΑ: Πλατεία Νυμφών, Τηλ.: 210 8940260 ΝΕΟ ΨΥΧΙΚΟ: Σολωμού Διονυσίου 4, Τηλ.: 210 6712222 www.burgerjoint.gr
Ακόμα και το καλοκαίρι το MOOUU είναι το απόλυτο στέκι σας για τα σούπερ cocktail του και το καλοψημένο κρέας του! Κάντε το MOOUU το δικό σας… meet house και απολαύστε και το καλοκαίρι απίθανες εμπειρίες κρέατος μέσα από τις γευστικές επιλογές του μαγαζιού όπως Picahna, T-bone Steak, Short Ribs και το πολυσυζητημένο συκώτι του, συνοδευμένα από τις απίθανες σαλάτες και τα ορεκτικά του! Θα σας αλλάξει τη διάθεση!
Για να δροσίσετε τα βράδια σας, το MOOUU σας προσκαλεί στον υπέροχο χώρο του, που θα γίνει το καλοκαιρινό σας στέκι! Καθίστε αναπαυτικά για να σας σερβίρει τα πιο απίθανα cocktails, πριν ή μετά το φαγητό σας!
Live your best life ★
THE ULTIMATE TASTE GUIDE ★
ΜΙRA ΕΙΝΑΙ ΓΡΑΦΤΟ…ΟΤΙ ΘΑ ΠΑΤΕ! Τι κι αν μετρά μόλις λίγο καιρό παρουσίας στην Καστέλλα, το Mira στη λεωφόρο Παπαναστασίου 70 αναδεικνύεται δυναμικά στο νέο meeting point της Καστέλας. Γιατί; Διότι αγναντεύει την καλύτερη θέα στο Τουρκολίμανο από την υπέροχη βεράντα του, ξεχωρίζει για την υψηλή αισθητική και τις μεσογειακού προσανατολισμού νοστιμιές του. Μα ειδικά τα βράδια του καλοκαιριού είναι ένα από τα καλύτερα στέκια για να ρομαντζάρετε, απολαμβάνοντας ένα cocktail.
WILLY’S PIZZA ΑΠΟ ΤΗ ΝΑΠΟΛΗ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΘΕΑ!
ΣΕΡΣΕ ΛΑ ΦΑΜ ΜΕ ΝΟΣΤΑΛΓΙΚΗ ΑΥΡΑ ΠΑΛΙΑΣ ΑΘΗΝΑΣ Δεν ξέρω αν και ποια γυναίκα μας προτρέπει να αναζητήσουμε, το σίγουρο είναι ότι όλο και περισσότεροι αναζητούν αυτό το νέο στέκι που έφερε «αέρα» από παλιούς παραδοσιακούς αστικούς καφενέδες, στον αριθμό 46 της Μητροπόλεως, στην καρδιά της Αθήνας. Λίγο το vintage σκηνικό, λίγο οι old fashioned απολαύσεις του, όπως ο ελληνικός καφές στη χόβολη που απολαμβάνουμε με λουκούμι Συριανό, το καθιστούν ιδανικό σημείο για after shopping ραντεβού!
ΝEW YORK SANDWICHES O EIΔΙΚΟΣ ΤΩΝ SANDWICHES Aν μιλάμε για έναν από τους πρωτεργάτες της τάσης που ακούει στην ονομασία street food, τότε δεν μπορούμε να εξαιρέσουμε το New York Sandwiches. Oι «ψαγμένοι» συνδυασμοί, πολλές κατηγορίες όπως Manhattan, chicken burgers, Bronx sandwiches, mini burgers κ.α. χορταίνουν με ποσότητα και νοστιμιά της γευστικές μας αναζητήσεις όποτε ο δρόμος μας βγάζει στους Αμπελόκηπους (Σινώπης 3) ή στο Σύνταγμα (Νίκης 23).
116 | lifemagazine.gr
Εκεί που η οδός Δημοσθένους συναντά την Αγίων Πάντων, το Willy’s γράφει την δική του ιστορία από το 1988 στο γευστικό γίγνεσθαι της Καλλιθέας με πίτσες, πληθωρικές μακαρονάδες, burgers με σπιτικό ψωμάκι αλλά και σπιτικά γλυκά που ετοιμάζονται στην κουζίνα του υπό την επίβλεψη του φιλόξενου οικοδεσπότη του, κύριου... Willy. Να γιατί οι κάτοικοι της Καλλιθέας-και όχι μόνο- συγκεντρώνονται σύσσωμοι στα τραπέζια του!
Live your best life ★
THE ULTIMATE TASTE GUIDE ★
ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ
Σπιτικό, ελληνικό φαγητό! Η... μαγεία του σπιτικού φαγητού προέρχεται από τα φρέσκα υλικά άριστης ποιότητας που μόνο το Μαγειρείο μπορεί να σας προσφέρει!
Ανακαλύψτε τις μοναδικές συγκινήσεις που μπορεί να σας προσφέρει η ελληνική κουζίνα!
Φοίβης 17, Γλυφάδα, Τηλ.: 210 8940263, www.tomageireio.gr, fb: Το Μαγειρείο
Η
μεγαλύτερη απόλαυση είναι ένα πιάτο καλομαγειρεμένο, σπιτικό φαγητό που αναδύει αρώματα... μαμάς και γιαγιάς! Και αν στο σπίτι σας η μαμά και η γιαγιά είναι πάντα στις επάλξεις και σας το προσφέρουν, τι γίνεται όταν βγαίνετε έξω; Πού θα βρείτε το τέλειο ελληνικό σπιτικό φαγητό που θα σας κάνει ακόμα και να ζητήσετε τη συνταγή από το μάγειρα; Το Μαγειρείο είναι αυτό που ψάχνετε! Σε έναν όμορφο και προσεγμένο χώρο στην καρδιά της Γλυφάδας, μπορείτε να απολαύσετε
118 | lifemagazine.gr
σπιτική ελληνική κουζίνα με την ίδια φροντίδα που θα ετοιμάζατε το φαγητό στο σπίτι σας!Από το πατροπαράδοτο κοτόπουλο φούρνου με πατάτες, τον ξακουστό μουσακά, το κοκκινιστό μοσχαράκι, μέχρι τα λατρεμένα γεμιστά, το μπριάμ και τα κεφτεδάκια, ανακαλύψτε όλες τις ελληνικές γεύσεις που σας προσφέρει το Μαγειρείο, είτε είναι Κυριακή, είτε καθημερινή ή ακόμα και στο χώρο σας με delivery! Τα καλύτερα υλικά μπαίνουν στην υπηρεσία των πιο καλομαγειρεμένων πιάτων που θα σας θυμίσουν... μανούλα!
Έχουμε… αδυναμία στις γευστικές νοστιμιές!
Υπάρχουν πολλοί λόγοι, άλλοι τυλιγμένοι σε καλοψημένη πίτα ή τορτίγια και άλλοι σερβιρισμένοι σε καλαμάκι, που θα σας φέρουν στο Γευστικόν! Στους άνετους και καλαίσθητους χώρους του στη Γλυφάδα και στη Βάρη, θα βρεθείτε σίγουρα εάν θέλετε να γευτείτε διαλεχτά κρέατα, ζουμερά καλαμάκια, τραγανό γύρο, ολόφρεσκιες σαλάτες και μοναδικές τορτίγιες! Κάντε μια γευστική επιλογή, ακόμα και με delivery, μόνο στο Γευστικόν!
Δημ. Γούναρη 190, Γλυφάδα, Τηλ.: 210 9630762 Αναγυρούντος 18-20 (πρώην Λ. Βάρης 6), Βάρη, Τηλ.: 210 8971800, www.geustikon.gr lifemagazine.gr | 119
Σαρδελάκι με Θέα
Το καλοκαιρινό σας ουζάκι θέλει... «Σαρδελάκι» και εκλεκτούς ψαρομεζέδες!
Το καλοκαίρι θέλει…. Σαρδελάκι! Σαρδελάκι Γλυφάδα
Ρίξτε τα δίχτυα σας και… «ψαρέψτε» ένα «Σαρδελάκι» όπου κι αν βρίσκεστε!
Οι «θησαυροί» της θάλασσας σερβιρισμένοι δίπλα στη θάλασσα. Πού; Σε ένα από τα μοναδικά μαγαζιά που έχει το Σαρδελάκι στη Γλυφάδα, στη Βουλιαγμένη και στη Μύκονο! Όπου κι αν βρεθείτε παραλιακά το Σαρδελάκι σας περιμένει για να σας τρατάρει ψαράκι, ψαρομεζέδες, φίνο τσίπουρο, ουζάκια και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας το καλοκαιράκι! Στη Γλυφάδα απολαύστε στη δροσερή αυλή του καλοκαιρινές γεύσεις και αρώματα. Στη Βουλιαγμένη, με θέα τη θάλασσα και την αλμύρα της, τσουγκρίστε τα ποτήρια με το μυρωδάτο ούζο και τις ψημένες σαρδέλες στα κάρβουνα. Στη Μύκονο μπορείτε να ξαπλώσετε αναπαυτικά στις ξαπλώστρες και το Σαρδελάκι σας φέρνει δίπλα στο κύμα τους θαλασσινούς μεζέδες που θα παραγγείλετε! Όπου κι αν βρίσκεστε, στην πόλη ή στο νησί, το Σαρδελάκι είναι έτοιμο να σας σερβίρει αυτό που χρειάζεται το καλοκαίρι σας!
ΓΛΥΦΑΔΑ: Πανδώρας 16, Τηλ.: 210 4021195, FB: Σαρδελάκι/sardelakiglyfadas ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗ: Ποσειδώνος 18, Τηλ.: 210 9670913, FB: Σαρδελακι 2.με θέα/sardelaki vouliagmenis
Σαρδελάκι Μύκονος
ΜΥΚΟΝΟΣ: Παραλία Αγίας Άννας, Παράγκα, Τηλ.: 22890 28497, FB: Σαρδελακι μυκονος/#sardelaki mykonos
Live your best life ★
THE ULTIMATE TASTE GUIDE ★
Ο Βασίλειος Πετρίτσης, manager του εστιατορίου «Δαφνόφυλλο», μας εξηγεί τι είναι αυτό που κάνει το μαγαζί τόσο αγαπητό και ξεχωριστό!
Το Δαφνόφυλλο είναι το σπίτι του καλοφαγά! Εξηγήστε μας το συμβολισμό πίσω από το ενδιαφέρον λογότυπό σας. Τα φύλλα δάφνης ήταν προσφιλή στους αρχαίους χρόνους, γνωστά για την χρήση τους στην τελετουργική προετοιμασία της Πυθίας, καθώς επίσης και για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες και την πολύτιμη χρήση τους στη μαγειρική. Το δαφνόφυλλο είναι ένα εξαιρετικό μπαχαρικό, που ενισχύει την όρεξή μας, ενώ προσφέρει μια ιδιαίτερη γεύση και φέρνει ένα αίσθημα ανακούφισης στο στομάχι. Έτσι κι εμείς, προετοιμάζουμε και μαγειρεύουμε το φαγητό μας με τελετουργικό τρόπο, επιλέγοντας αποκλειστικά αγνά ελληνικά αγαθά και πρώτες 124 | lifemagazine.gr
ύλες που «θεραπεύουν» την όρεξη. Προσθέτουμε πάντα μπόλικη αγάπη και προσφέρουμε αυθεντικές γεύσεις από την Ελλάδα, που γεμίζουν την κουζίνα μας με γνήσιες σπιτικές μυρωδιές. Η Γλυφάδα είναι μια επιλογή για φαγητό στα νότια προάστια με μεγάλο ανταγωνισμό. Το δικό σας συγκριτικό πλεονέκτημα ποιο είναι; Η Γλυφάδα είναι ένα σημείο που έχει μεγάλο ανταγωνισμό, όντως. Ο κόσμος όμως, λόγω και της κρίσης που υπάρχει, επιλέγει ποια καταστήματα θα επισκεφτεί με μεγάλη προσοχή. Εκεί έχουμε επενδύσει εμείς: εξαιρετικές πρώτες ύλες, φρέσκα υλικά ημέρας και ψάρια που έρχονται σε μας
απευθείας από τους ψαράδες, σε συνδυασμό με τους εξαιρετικούς σεφ μας, ώστε το αποτέλεσμα να απογειώνεται. Ένα άλλο, επίσης, πλεονέκτημά μας είναι οι χαμηλές τιμές, προσβλέποντας στο να ξανάρθει ο πελάτης δυο-τρεις φορές την εβδομάδα, χαρίζοντάς του μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες σε αυτόν και την παρέα του. Τι θα προτείνατε σε κάποιον που έρχεται για πρώτη φορά στο μαγαζί σας να δοκιμάσει; Ο κατάλογός μας είναι εξαιρετικά μεγάλος, ανοίγοντάς τον θέλεις να παραγγείλεις τα πάντα! Προσωπικά είναι δύσκολο να ξεχωρίσω κάτι. Θα πρότεινα, όμως, επιλογές ευρύτερα αποδεκτές, όπως τα ριζότο θαλασσινών ή τα λιγκουίνι με μύδια ή καραβίδες. Επίσης, καλαμάρια γεμιστά και γαρίδες σε πολλές εκδοχές (μαρινάτες-ψητές) με χονδρό αλάτι, όπως και σαρδέλα φιλεταρισμένη, σχάρας. Επίσης, κρέατα που έρχονται από το Μυλοπόταμο Κρήτης, μπριζόλα μοσχαρίσια γάλακτος και μπιφτέκια με μοναδική κρητική συνταγή, για τους λάτρεις του κρέατος. Τα θαλασσινά και τα ψάρια συνήθως πιο δύσκολα τα επιλέγει κανείς όταν πρόκειται για φαγητό έξω. Τι κάνει τα δικά σας θαλασσινά πιάτα τόσο αγαπητά; Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι ένα πολύ δύσκολο είδος ακόμη και όταν τα αγοράζουμε για το σπίτι. Εμείς χτίζουμε μια σχέση εμπιστοσύνης με τον πελάτη και δίνουμε «εξετάσεις» κάθε φορά που μας επισκέπτεται. Ο πελάτης συνήθως είναι καχύποπτος, ειδικά όταν πρόκειται για ψάρι. Για να χτίσουμε μια τέτοια σχέση που απαιτεί χρόνο και συνέπεια στην ποιότητα, τα πιάτα μας είναι μοναδικά και μαγειρεμένα με αγάπη, με μοναδικό σκοπό να ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας καλεσμένους και να τους χαρίσουμε μοναδικές γευστικές εμπειρίες που θα θυμούνται για καιρό. Αυτό που ψάχνει ένας «καλοφαγάς» είναι φρέσκιες πρώτες ύλες, καλό μαγείρεμα και σωστή σχέση ποιότητας και τιμής. Θεωρείτε ότι τα προσφέρετε στο Δαφνόφυλλο; Το Δαφνόφυλλο είναι το σπίτι του καλοφαγά! Η σχέση ποιότητας-τιμής είναι μοναδική. Όσο για το μαγείρεμα, πειραματιστήκαμε πολύ και φτάσαμε σε ένα αποτέλεσμα ανατρεπτικό. Με κλασικές συνταγές απ' όλα τα μέρη της Ελλάδας παντρεμένες με σύγχρονες μεθόδους μαγειρικής, θα έλεγα ότι φτάνουμε στο ζενίθ της απόλυτης γευστικής εμπειρίας. Επίσης, ο πελάτης έχει την ευκαιρία να τ' απολαύσει όλα αυτά σ' ένα μοναδικό κήπο που θα του φέρει στο μυαλό κυκλαδίτικο νησί.
Live your best life ★
Around the world ★
Souvlaki Trends:
Το σουβλάκι κατακτά τον κόσμο! Το πιο φτηνό, all time classic street food που λατρεύουμε κάνει διεθνή καριέρα εδώ και χρόνια, αλλά την τελευταία τριετία φαίνεται ότι έχει γίνει… trendy, από την Ευρώπη μέχρι την Αμερική!
Π
ώς θα σας φαινόταν αν βλέπατε αστυνομικούς της Νέας Υόρκης να στέκονται στην ουρά έξω από μία κινητή καντίνα προκειμένου να φάνε… σουβλάκι (και όχι ντόνατ και καφέ όπως ξέρουμε από τις ταινίες); Και όμως, από το 2010 που κάποιοι Έλληνες επιχειρηματίες είχαν την ιδέα να φέρουν στη Νέα Υόρκη το αυθεντικό τυλιχτό σουβλάκι με γύρο ή καλαμάκι ακόμα και το sushi που είναι πάντα το μεγάλο trend έχει αρχίσει να… τρέμει! Έτσι τώρα, όλοι στη Νέα Υόρκη ξέρουν το Souvlaki GR το οποίο διαθέτει και δύο εστιατόρια στην καρδιά της πόλης και μάλιστα η καντίνα του έχει πάρει και βραβείο για το καλύτερο street food! Ναι, το λατρεμένο μας σουβλάκι, που για εμάς είναι μια αυτονόητη επιλογή που βρίσκουμε σε κάθε γωνία, στο εξωτερικό είναι μεγάλο trend! Και για να έρθουμε λίγο πιο κοντά, στο Λονδίνο και μάλιστα στο Soho, πριν δύο χρόνια έγινε το μεγάλο «μπαμ» από ένα μαγαζί με το όνομα "Suvlaki" και την υπογραφή στο μενού του Ηλία Μαμαλάκη. Το εστιατόριο σερβίρει αυθεντικό ελληνικό σουβλάκι μέσα σε ένα μοντέρνο χώρο που θυμίζει μεν Ελλάδα, αλλά όχι όπως τα κιτς ελληνικά εστιατόρια της Αστόρια. Όπως ήταν φυσικό έγινε το hit του Λονδίνου, μαθαίνοντας επιτέλους στους Λονδρέζους πώς τρώγεται το σουβλάκι. Το εθνικό μας φαγητό φαίνεται να έχει συνεπάρει τους ξένους, αφού ακόμη και μεγάλα sites και περιοδικά μαγειρικής κάνουν ολόκληρα αφιερώματα στο σουβλάκι, ενώ κάποια δίνουν και μερικές εξαιρετικές παραλλαγές, όπως το σουβλάκι με ρεβύθια αντί για κρέας. 126 | lifemagazine.gr
Η καλοψημένη πίτα μέσα στην οποία κρύβεται το τζατζίκι, το κρέας, η ντομάτα και το κρεμμύδι είναι ό,τι πιο ελκυστικό και εύκολο, όχι μόνο ως street food, αλλά και για το καθημερινό τραπέζι των ξένων και ειδικά των μαμάδων! Το ενδιαφέρον είναι ότι γίνονται προσπάθειες να ενσωματωθεί το σουβλάκι σε διαφορετικές κουλτούρες και οι προσπάθειες αυτές αποδίδουν!
Το… εθνικό μας φαγητό, το σουβλάκι, πλέον έχει ξεφύγει από τα ελληνικά σύνορα! Σουβλάκι: το φαγητό της κρίσης!
Και καθώς η κρίση μάς κάνει να τρέχουμε πανικόβλητοι, η μόνη σταθερή αξία μας είναι το σουβλάκι! Φτηνό, χορταστικό, «τίμιο» όπως θα έλεγαν πολλοί, εξακολουθεί να ταΐζει γενιές και γενιές και όσες παραλλαγές κι αν δεχτεί θα παραμείνει ένα αγαπημένο έδεσμα. Μάλιστα, πλέον, οι ειδικοί της γαστρονομίας επιμένουν: όσο πιο απλό τόσο πιο ωραίο. Καλοψημένη πίτα, φρέσκια ντοματούλα, κρεμμυδάκι με καλοψημένο χοιρινό κρέας στα κάρβουνα. Αυτή θα είναι η αιώνια συνταγή για το σουβλάκι!
Κάπως έτσι τρώνε, πλέον, το σουβλάκι οι Βρετανοί, καλοψημένο καλαμάκι με τζατζίκι και συνοδεία χωριάτικης!
Cookoύchi
Απολαύστε ελληνική κουζίνα με την καρδιά σας, διότι όπου μαγειρεύουν με... νου, ευχαριστιέται ο ουρανίσκος!
Πιάτα και γεύσεις με ελληνική καταγωγή! Στο Cookούchi κάθε πιάτο έχει όνομα και υπογραφή που το κάνει να ξεχωρίζει! Απολαύστε μοναδικά πιάτα με τον πιο δημιουργικό τρόπο!
Όλα στη φύση ξεκινούν από ένα τόσο δα κουκούτσι! Έτσι και το Cookούchi ή αλλιώς «Μαγειρεύοντας με Νου» ήταν ένα όνειρο, που κάποια στιγμή έγινε πραγματικότητα για τον Κωνσταντίνο Κανταρτζή, τον ιδιοκτήτη του! Με καταγωγή από το νησί του Νικόλαου Τσελεμεντέ, την όμορφη Σίφνο και μέντορά του τον παππού του, έκανε το πάθος του για τη μαγειρική τέχνη πραγματικότητα. Με αγάπη, υπομονή και επιμονή μοιράζεται μαζί σας στο δροσερό μαγαζί του στο Παλαιό Φάληρο τις γεύσεις και τα πιάτα του από την ελληνική και τη μεσογειακή κουζίνα. Με σιφνέικες πινελιές και μεράκι στο στήσιμο των πιάτων του, το Cookούchi σας περιμένει για να απολαύσετε απίθανες νοστιμιές, όπως το βραβευμένο του ελληνικό burger, τις απίθανες αλοιφές του ,όπως η… μπαρουτοκαπνισμένη, και απίθανα ορεκτικά που θα σας ταξιδέψουν!
Γοργοποτάμου 14 & Αχαιών 24, Παλαιό Φάληρο, Τηλ: 210 9370238 FB: Cookouchi Μαγειρεύοντας με Νου 127 | lifemagazine.gr
Destination Amorgos
Amorgos Made of stone and sea! By George L. Papahatzis, Markella Repaneli
130 | lifemagazine.gr
Το πανέμορφο νησί των Κυκλάδων είναι ένας γνήσια ελληνικός παράδεισος! The spectacular island of Cyclades is a genuine Greek paradise!
Κ
άθε φορά που βρίσκομαι στο ένα από τα δυο λιμάνια της Αμοργού, την Αιγιάλη και τα Κατάπολα, κάνω πάντα την ίδια σκέψη: Άραγε πόσα έχασαν όσοι άφηναν για χρόνια έξω από την ταξιδιωτική ατζέντα τους το ανατολικότερο νησί των Κυκλάδων; Με μια «φωτεινή» εξαίρεση, τον Luc Besson, που σοφά επέλεξε την παραλία της Αγίας Άννας για τα γυρίσματα της ταινίας «Απέραντο Γαλάζιο», κερδίζοντας την έβδομη τέχνη με τα καταγάλανα πλάνα του. Ναι, οι κάνουλες της τουριστικής ανάπτυξης στην Αμοργό άργησαν να ανοίξουν και παρόλο που σήμερα οι επισκέπτες της, με κυρίαρχες τις φοιτητοπαρέες και τους Γάλλους τουρίστες, αυξάνονται και πληθύνονται, η ίδια αντιστέκεται σθεναρά στις σειρήνες του μαζικού τουρισμού, φυλά σαν κόρη οφθαλμών το μεγαλείο της απλότητάς της και ανεβάζει τους καρδιακούς παλμούς σε κάθε της πλευρά! Οι παραλίες με τα τιρκουάζ νερά από την Αγία Άννα μέχρι τον Άγιο Παύλο, το απογευματινό σεργιάνι στα λιθόστρωτα σοκάκια της Χώρας, η κατανυκτική ατμόσφαιρα και η θέα που κόβει την ανάσα από την Ιερά Μονή της Παναγίας της Χοζοβιώτισσας, η πλούσια πολιτιστική της κληρονομιά, οι ευωδιές από τα βότανα που σκορπίζει ο άνεμος, οι νοστιμιές της αμοργιανής κουζίνας στα γραφικά ταβερνάκια, τα παρεΐστικα ξενύχτια με τους «συγκατοίκους» στα ξακουστά της κάμπινγκ, είναι μονάχα η αφορμή για να την ανακαλύψετε. Όσο για εσάς που ανήκετε στους λάτρεις της περιπέτειας; Προσφέρει αξέχαστες διαδρομές μέσα από χαρτογραφημένα μονοπάτια, ημερήσιες αποδράσεις στα κοντινά νησάκια, υποθαλάσσιο πλούτο. Το σκέφτεστε ακόμα; Every time I reach one of the two ports of Amorgos, Katapola or Aegiali, my thought is always the same: how can anyone from abroad cannot put in his travel agenda this beautiful little island of Cyclades? Luc Besson, of course, is an exception, since he chose, very wisely indeed, to film his movie "The Big Blue" to the magnificent beach of Aghia Anna. It is true that the tourism development came late to Amorgos and even though hundreds of tourists visit the island, mainly university students and French, it still resists to massive tourism and preserves its simplicity and genuine beauty. Beaches with turquoise waters from Aghia Anna to Aghios Pavlos, the evening stroll in the paths of Chora, the awesome atmosphere and view from the monastery of Panaghia Hozoviotissa, the rich cultural inheritance, the smells of local herbs in the air, the delicacies of Amorgos cuisine in the local taverns, the late nights with friends in the campings are only some good reasons to discover Amorgos. As for you that you love adventures, Amorgos is the right place to be: it offers you a lot of hiking opportunities in its charted paths day trips to small islands and islets all around, a rich submarine world etc. Do you still stand sceptical? lifemagazine.gr | 131
#tours
#swim
Where Dreams Live & Emotions Are Born
#tradition
#relax
Επιλέξτε το Aegialis Hotel & Spa για τις πιο όμορφες και ξεκούραστες διακοπές, γεμάτες πρωτόγνωρες εμπειρίες και αξέχαστες αναμνήσεις
#gastronomy
#accommodation
#paradise ★★ ★ ★ ★ Χαρακτηρισμένο ως το «κόσμημα της Αμοργού», με την εκπληκτική του θέση και μαγευτική θέα, είναι σχεδιασμένο για να προσφέρει ηρεμία, ψυχική και σωματική αναζωογόνηση. Described as the "jewel of Amorgos", with its stunning location and breathtaking view, it is designed to offer tranquility, mental and physical rejuvenation.
#wedding
Choose Aegialis Hotel & Spa for the most beautiful, relaxing holidays, filled with unprecedented experiences and memories that will last for a lifetime
#yoga & wellness
Η μαγευτική θέα στον κόλπο της Αιγιάλης, τα ανακαινισμένα σύμφωνα με την παραδοσιακή κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική δωμάτια και οι πολυτελείς σουίτες, η πισίνα των 300 τμ, το ζεστό καλωσόρισμα από τους ιδιοκτήτες και το προσωπικό, το υψηλό επίπεδο παροχών και υπηρεσιών, θα μετατρέψουν τη διαμονή σας σε μία εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Σε ένα ανεξάρτητο κτίριο στο χώρο του συγκροτήματος του Aegialis Hotel & Spa, βρίσκεται το Κέντρο Θαλασσοθεραπείας και Ομορφιάς «Λάλον ‘Υδωρ», ένα υπερσύγχρονο κέντρο, μοναδικό στο είδος του στις Κυκλάδες, που περιλαμβάνει εσωτερική πισίνα, χαμάμ, σάουνα τζακούζι, γυμναστήριο, κομμωτήριο. Στο πιστοποιημένο από την «Κουζίνα του Αιγαίου» εστιατόριο Ambrosia, θα δοκιμάστε παραδοσιακές αμοργιανές γεύσεις, στο Nick's Pizza ιταλικά πιάτα και στο Corte Wet Cafe, δίπλα στην πισίνα, μπορείτε ν' απολαύσετε τον καφέ και το πρωινό, αλλά και το βράδυ το cocktails σας με τη θέα στο απέραντο γάλαζιο. Τέλος, αποτελεί έναν αγαπημένο προορισμό για σεμινάρια Yoga, ομάδες πεζοπορίας, καλλιτεχνικά εργαστήρια, επαγγελματικά σεμινάρια, αλλά και γάμους. The enchanting view of the Aegiali bay, the renovated according to traditional Cycladic architecture rooms and luxurious suites, the 300 m2 pool, the warm welcome you’ll receive from the proprietors and staff and the high standards of amenities and services provided, will transform your stay into an unforgettable experience. In an independent building in the premises of the Aegialis Hotel & Spa complex, you will find the Thalassotherapy and Beauty Centre “Lalon Idor”, a state of the art, one of a kind centre which includes an indoor pool, hammam, sauna, Jacuzzi, gym and a hair salon. In the certified by "Aegean Cuisine" restaurant "Ambrosia", you will taste traditional recipes of Amorgos, in "Nick's Pizza" Italian dishes and in "Corte Wet Café" you can enjoy your coffee and breakfast by the pool or have cocktails at night overlooking the endless blue of the Aegean. Aegialis Hotel & Spa is also a favourite destination for yoga seminars, hiking groups, artistic workshops, professional seminars as well as weddings.
Aegialis Hotel & Spa Tel.: +30 22850 73393, www.amorgos-aegialis.com, info@aegialis.com, FB: Amorgos Aegialis Hotel & Spa
Destination Amorgos
XΩΡΑ Καλωσήρθατε στο... Απέραντο Γαλάζιο!
Η
πρωτεύουσα της Αμοργού, η Χώρα, διαθέτει καρτποσταλική γοητεία. Θα κλέψει την καρδιά σας από το πρώτο σεργιάνι στα στενά σοκάκια, ανάμεσα σε σπίτια «στολισμένα» με βουκαμβίλιες και μια θέα που κόβει την ανάσα, από την πίσω της πλευρά. Λόγω του περιορισμένου χώρου που υπήρχε για το χτίσιμο των σπιτιών, η εφευρετικότητα των κατοίκων της Χώρας δημιούργησε τις περίφημες «σκιάδες», δηλαδή σκεπασμένα περάσματα, που δημιουργούν μια ευχάριστη αίσθηση στον επισκέπτη. Στη Χώρα, η ζωή κυλά όμορφα τα βράδια που σύσσωμοι ντόπιοι και επισκέπτες καταλήγουν για «ψημένη ρακή» στα παρείστικα στέκια της στις δύο πλατείες της, την πάνω και την κάτω Λόζα. Όλα αυτά υπό την «επιτήρηση» του ιστορικού Κάστρου, τους ανεμόμυλους, τον Πύργο Γαβρά.
WELCOME TO THE PICTURESQUE CHORA OF AMORGOS!
The capital of Amorgos, Chora, has the charm of a carte postale. Built at the southeast of the mountain Profitis Ilias it will steal your heart from your very first stroll through its narrow paths, the houses with the blooming bougainvilleas and the ashtonishing view. Because of the lack of space, habitants of Chora had to be inventive so they created the so called "skiades" to join two facing houses which is unique in Cyclades. At Chora life flows beautifylly especially at night when the locals and visitors unite to drink the famous local drink "psimeni raki" at the traditional coffee shops or bars. All these under the "eye" of the historic castle, the windmills, the Gavra Tower.
an important cycladic place of worship!
The monastery of Panaghia Hozoviotissa, the patron of the island, is an important religious monument known even outside Amorgos. It is the landmark of Chora. Built 300 meters above the sea, literally inside a giant rock, it is not easily accessible but it is worth the sweat because of its view, rich history and the eccleciastic relics. Inside the rambling monastery you will experience a unique paradigm of ecclesiastical architecture from byzantine times. The name "Hozoviotissa" probably came from the place name "Hoziva" in Palestine, from where came the holy icon of the monastery, according to the local sayings. Every year, hundreds of visitors come to Amorgos to be at the big feast of the monastery at the 21st of November. Πολύ κοντά στη Χώρα βρίσκεται μια πολύ γνωστή παραλία, η «πρωταγωνίστρια» στη γαλλική ταινία «Απέραντο Γαλάζιο» του Λικ Μπεσόν, η Αγία Άννα. Διαθέτει μια πεντακάθαρη ακτή, με βραχώδες τοπίο και το ομώνυμο εκκλησάκι.
134 | lifemagazine.gr
Near to Chora you must definitely visit the famous beach of Aghia Anna. It became globally known through the Luc Besson movie "The Big Blue". It has crystal clear waters, a clean beach, rocky scenery and the small chapel of Aghia Anna.
Ένα σημαντικό θρησκευτικό μνημείο!
Το… θρησκευτικό σήμα κατατεθέν της Αμοργού είναι η Μονή της Παναγίας τη Χοζοβιώτισσας, αφιερωμένη στα Εισόδια της Θεοτόκου. Χτισμένη 300 μέτρα πάνω από τη θάλασσα, γαντζωμένη στους βράχους, προκαλεί δέος και αποζημιώνει την δύσκολη ανάβασή με την πλούσια ιστορία, την κατανυκτική ατμόσφαιρα και τα σημαντικά εκκλησιαστικά της κειμήλια. Καμάρες, τόξα, βυζαντινού τύπου ή οξυκόρυφα των χρόνων της Ενετοκρατίας, κτισμένα με πέτρες ή πωρόλιθο από την Μήλο χαρακτηρίζουν τον περίπλοκο, δαιδαλώδη εσωτερικό χώρο. Τα πολυάριθμα κελιά των μοναχών, η τράπεζα, τα μαγειρεία, οι φούρνοι, οι αποθήκες, τα πατητήρια, οι στέρνες και τα πηγάδια, όλα σφηνωμένα μέσα στον φυσικό βράχο που μεταμορφώνεται σε λειτουργικό οικοδομικό στοιχείο, συνθέτουν ένα θαυμαστό δείγμα ανώνυμης λειτουργικής λαϊκής αρχιτεκτονικής. Το όνομα «Χοζοβιώτισσα» δημιουργήθηκε από παραφθορά του «Χοζιβίτισσα» ή «Κοζιβίτισσα», από το τοπωνύμιο Χοζιβά ή Κοζιβά στους Αγίους Τόπους, όπου, σύμφωνα με γραπτές μαρτυρίες των βυζαντινών χρόνων, υπήρχαν από τους πρώτους χριστιανικούς χρόνους σημαντικά ορθόδοξα μοναστήρια. H 21η Νοεμβρίου είναι η μέρα που γίνεται το μεγάλο πανηγύρι της Μονής.
Α Ρ Μ Π Α Ρ Ο Ρ Ι Ζ Α
It smells perfect! Απίθανο φαγητό με αρώματα αρμπαρόριζας! Delicious food among fragrant pots with apple geranium!
Be happy!Be you! Be stylish! Τα πιο στυλάτα ρούχα και αξεσουάρ της Αμοργού! The most stylish clothes and accessories of Amorgos!
Chora/Χώρα, Amorgos, Tel: +30 22850 71703, FB: Harroto, harroto.amorgos@gmail.com
liotrivi
Greek cuisine at its best!
Το παραδοσιακό φαγητό δεν ήταν ποτέ νοστιμότερο! Traditional food never tasted better!
Chora/Χώρα, Τel: +30 22850 74388, FB: Αρμπαρόριζα
Chora/Χώρα, Τel: +30 22850 71700, FB: Liotrivi Restaurant Amorgos
lifemagazine.gr | 135
Destination Amorgos
ΚΑΤΩ ΜΕΡΙΑ Η ήσυχη πλευρά της Αμοργού! Πύργος Αγίας Τριάδας
A
ντιστεκόμενη στις «σειρήνες» του τουρισμού, δεσπόζει στο νοτιότερο τμήμα της Αμοργού και σαγηνεύει τους «εραστές» της ηρεμίας. Το άγριο τοπίο σε συνδυασμό με τον ατόφιο κυκλαδίτικο χαρακτήρα, συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό. Και έχετε πολλά να δείτε: Την θέα σε ολόκληρη την πεδιάδα από το Καμάρι, το Βρούτση με τα ασπρισμένα σπιτάκια και τις μοσχοβολιστές αυλές, τον γραφικό οικισμό της Καλοταρίτισσας, τον Πύργο της Αγίας Τριάδας και την πρωτοκυκλαδική ακρόπολη της Αρκεσίνης, την εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, σήμα κατατεθέν των Μικρών Κυκλάδων και ξακουστής για το μεγάλο πανηγύρι που στήνεται προς τιμήν της, αλλά και την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου του Βαλσαμίτη, γνωστή για την περίφημη πηγή της που ανάβλυζε αγίασμα και στην αρχαιότητα λειτουργούσε ως υδρομαντείο. Επίσης η Κολοφάνα είναι ένα χωριό που θα σας μαγέψει, καθώς μοιάζει βγαλμένη από το παρελθόν, όταν όλα ήταν απλά και... ήσυχα!
136 | lifemagazine.gr
Kato Meria resists to the sirens of tourism at the south side of Amorgos and lures visitors that are seeking for calmness. Its wild scenery in combination with the genuine Cycladic character make it unique. Here there are a lot of things to see: the view to the plain from Kamari, Vroutsi with the traditional white houses, the picturesque settlement of Kalotaritissa, the Tower of Aghia Triada at Arkessini and the ancient acropolis of the village, the Aghia Paraskevi church, known for its big feast, the church of Aghios Georgios Valsamitis with its ancient fountain. Also, visit Kolophana, a village where the time seems to have stopped decades before. Along with Arkessini and Kalotaritissa are the ideal places to start from, exploring Kato Meria and its beaches.
Ένα σημαντικό και καλοδιατηρημένο μνημείο που μπορείτε να επισκεφτείτε στην Αρκεσίνη είναι ο ελληνιστικός «Πύργος της Αγίας Τριάδας» ή «Πύργος του Βασίλη». Πρόκειται για ορθογώνιο πύργο με αυλή που κτίστηκε στο δεύτερο μισό του 4ου αιώνα π.Χ ως κατοικία εύπορου γαιοκτήμονα της περιοχής, που παράλληλα προστάτευε από τις επιδρομές τον ίδιο και τους υποτελείς του. Έλαβε το όνομά του από τον ομώνυμο βυζαντινό ναό που κτίστηκε πολύ κοντά του.
A well preserved ancient monument to visit at Arkessini is the Hellenistic Tower of Aghia Triada, also known as “Pirgos tou Vassili”. It is an oblong tower with backyard, built in the second half of the 4th century B.C. as a habitat of a wealthy land owner (Ktisifon according to sign found during excavations) and at the same time it was protecting him and his workers from pirate raids. It took its today name from the byzantine church that was built nearby.
Άνοιξε φέτος στην Αρκεσίνη και γλυκαίνει την Αμοργό και τους επισκέπτες της με ακαταμάχητα γλυκά και άλλες χειροποίητες δημιουργίες!
That means delight…! Την πιο «γλυκιά» έκπληξη στο χωριό της Αρκεσίνης επιφύλασσε φέτος το ζαχαροπλαστείο «Γλυκά Νήσος» το οποίο έκανε το ντεμπούτο του στα μέσα του Μαΐου. Στον φιλόξενο χώρο του, η νησιώτικου στυλ διακόσμηση στήνει το πιο όμορφο σκηνικό για να απολαύσουμε μέσα ή έξω στη δροσερή αυλή μια πλούσια ποικιλία από γλυκά που παρασκευάζονται καθημερινά στο εργαστήριο με τα πιο αγνά υλικά και το μεράκι της οικογένειας Λουδάρου. Οι ευωδιές βανίλιας, φρέσκου βουτύρου και σοκολάτας μας βάζουν αμέσως σε… πειρασμό, πόσο μάλλον όταν έρθει η ώρα να δοκιμάσουμε το ακαταμάχητο παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο, το κανταΐφι, τις φρεσκότατες πάστες με σοκολάτα, κρέμα ή φρούτα, τις τούρτες, αλλά και πιο μοντέρνα γλυκά για τους λάτρεις του είδους όπως cheesecakes, μπανόφι και όχι μόνο! Επίσης, οι αρωματικοί καφέδες, αλλά και τα χειροποίητα καλούδια όπως πίτες, πίτσα και πειρνιλί το καθιστούν μια must στάση όχι μόνο για γλυκό αλλά και για ένα γρήγορο διάλειμμα πριν τις εξορμήσεις μας στην παραλία!
Αρκεσίνη/Arkessini, Amorgos, Mob: +30 6970515249
The sweetest surprise came this year at the Arkessini village by the pastry shop “Glyka Nissos” that opened just in May. At his welcoming space the decoration in island style sets the best scenery to enjoy inside the shop or at its breezy courtyard a variety of desserts that are made daily by the Loudaros family. The smell of vanilla, fresh butter and chocolate will lure you, let alone the moment you taste the irresistible traditional galaktoboureko or kantaifi, the all fresh cakes with chocolate, cream of fruits, the modern desserts like cheesecake, banoffi and not only! You will also enjoy aromatic coffee, handmade delicacies like pies, pizza and peinirli! “Glyka Nissos” is a stop you must make not only to satisfy your sweet tooth but also for a quick break before going to the beach!
Ιt has opened this year in Arkessini and sweetens Amorgos and its visitors with irresistible desserts and other delicious, handmade creations!
Η Κάτω Μεριά διαθέτει μερικά εκπληκτικά μέρη και παραλίες που πρέπει να επισκεφτείτε!
Το ναυάγιο του όρμου Λίβερου
Όταν ο Luc Besson γύριζε το «Απέραντο Γαλάζιο» στην Αμοργό εντυπωσιάστηκε από την εικόνα ενός ναυαγίου στον όρμο Λίβερο. Πρόκειται για το ναυάγιο του πλοίου «Ολυμπία» που βρίσκεται μισοβυθισμένο στην περιοχή Καλοταρίτισσα. Το ναυάγιο συνέβη το Φεβρουάριο του 1980 όταν το πλοίο προσάραξε στον κόλπο προσπαθώντας να βρει ένα απάνεμο μέρος επειδή το έπιασε η θάλασσα. Έτσι έριξε άγκυρα στο Λίβερο, αλλά δεν τον κράτησε και έπεσε στα βράχια. Από τότε, το σκουριασμένο σκαρί του πλοίου αποτελεί πόλο έλξης για επισκέπτες. When Luc Besson was filming “The Big Blue” at Amorgos he was impressed by the view of a shipwreck at Liveros bay. It was in February 1980 when the ship “Olympia” was grounded at Kalotaritissa location. The ship was trying to escape bad weather and entered the bay. However its anchor could not keep it from falling onto the rocks. Since then, the rusty hull of it is an attractant for visitors.
Η αρχαία Αρκεσίνη Η αρχαία Αρκεσίνη ή Καστρί υπήρξε μία από τις τρεις αρχαίες πόλεις της Αμοργού. Αποικίστηκε από τους Ναξίους, που την επέλεξαν καθώς βρίσκεται σε ιδιαίτερα στρατηγική θέση και βλέπει σχεδόν όλη τη βόρεια πλευρά του νησιού. Στην κορυφή της ακρόπολης βρίσκεται ο ναός της Παναγίας της Καστριανής, κτίσμα. Θα φτάσετε εκεί από ένα μονοπάτι από το χωριό Βρούτση, με πεζοπορία μισής ώρας περίπου.
138 | lifemagazine.gr
The ancient Arkessini was one of the three ancient towns of Amorgos. It was colonized by people of Naxos Island that chose it because of its strategic location since it has clear view to the whole north of Amorgos. At the top of the acropolis stands the byzantine church of Panaghia Kastriani. You can reach ancient Arkessini by taking the path from Vroutsi village, after about a half-hour hiking.
Οι παραλίες
ª Η παραλία «Μούρος» βρίσκεται κοντά στον οικισμό Καμάρι και ουσιαστικά πρόκειται για δύο παραλίες με πρόσβαση από δύο διαφορετικά και εύκολα μονοπάτια. Στο σημείο που ξεκινούν οι διαδρομές υπάρχει εστιατόριο –καφετέρια. ª Το Αμμούδι είναι μια μικρή, απάνεμη παραλία με άμμο και βότσαλα. Θα πάτε από το μονοπάτι που ξεκινάει από την πλατεία της Αρκεσίνης κάνοντας πεζοπορία μισής ώρας. ª Η παραλία στην Καλοταρίτισσα είναι αμμουδιά όπου λειτουργεί beach bar με ξαπλώστρες, ομπρέλες και θαλάσσια ποδήλατα. ª Η παραλία «Παραδείσια» έχει άμμο και η πρόσβαση σε αυτή γίνεται μέσω του δρόμου που οδηγεί στην εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, 500 μέτρα μετά την εκκλησία. Διαθέτει beach bar. ª Η παραλία «Κάτω Κάμπος» έχει άμμο και βράχια και εκεί υπάρχει το εξωκλήσι της Παναγίας του Πολίτη που έχει ενσωματώσει πολλά αρχαία τμήματα. ª Mouros beach is near Kamari and in reality Mouros has two beaches accessible from two different paths. At the point the paths start there is a restaurant and café. ª Ammoudi is a small, clean, suntrap beach with sand and pebbles. You can access it from Arkessini village by hiking about half hour. ª Kalotaritissa beach is organized with beach bar, sunbeds, parasols and water bikes. ª Paradeisia beach is sandy and you can access it from the road that leads to Aghia Paraskevi church. It has a beach bar. ª Kato Kampos has sand and rocks and a small chapel. with ancient parts.
Ammoudi
Paradeisia
Mouros
Feels like home...
Σε απόσταση 100 μ. από την pension θα βρείτε στάση λεωφορείου. 100 meters from the pension there is a bus stop.
Για όσους από εσάς επιθυμείτε μια αξέχαστη διαμονή στο νησί της Αμοργού, το κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής συγκρότημα που στεγάζει την pension «Κυρα Σοφία» είναι αυτό που σας ταιριάζει! Mόλις 500μ. από τον πεζόδρομο της Αρκεσίνης, εγγυάται μια ζεστή φιλοξενία που θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας, με δωμάτια που προσφέρουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις (μπάνιο, κλιματισμό, ψυγείο, βραστήρα, tv), μπαλκόνι με θέα τον ολάνθιστο κήπο του και parking. For a memorable stay at Amorgos pension “Kyra Sofia” having a typical Cycladic architecture is what suits you! Just 500 m. from the walkaway of Arkesini, it guarantees a warm hospitality like home, with rooms having all necessary amenities (bathroom, a/c, fridge, tv, kettle) balcony with view to the blooming garden and parking. Αρκεσίνη/Arkessini, Kato Meria, Amorgos, Τel.: +3022850 72304, Mob.: +30 6974108536, email: pensionkyrasofia@gmail.com
Live in a genuine Cycladic house! Παραδοσιακή, αμοργιανή φιλοξενία σε ένα μοναδικό και ζεστό περιβάλλον! Traditional, Amorgos hospitality in a unique, welcoming environment!
Enjoy your stay at Marousso!
The tast y… oasis of Arkessini!
Στην πιο όμορφη περιοχή της Αμοργού, στην γραφική Αρκεσίνη, απολαύστε παραδοσιακή νησιώτικη κουζίνα με λιχουδιές που μαγειρεύονται με αγάπη, μεράκι και με αγνά υλικά του νησιού!
Στα πλήρως εξοπλισμένα δωμάτια «Μαρουσώ» θα απολαύσετε της διακοπές σας, τη φιλοξενία και τη σχολαστική καθαριότητα που σας παρέχουν! At the fully equipped rooms and studios "Marousso" you will enjoy your vacations, the hospitality and the cleanliness they offer you! Αρκεσίνη/Arkessini, Amorgos, Tel: +30 22850 72331, Mob: +30 6977619444, www.maroussoroomsamorgos.com
At the most beautiful location of Amorgos, the picturesque Arkesini, enjoy traditional Amorgos cuisine with delicacies made with love, care and pure local products! Arkessini, Amorgos, Tel: +30 22850 72331, Mob:+ 30 6977 619444, email: tkoveos@gmail.com, www.maroussoroomsamorgos.com, FB: Μαρουσω.Αμοργός
lifemagazine.gr | 139
Destination Amorgos
Αιγιάλη Η πόλη που επιμένει… αρχαιοελληνικά! Βόρεια της Αμοργού οι «προβολείς» στρέφονται αναπόφευκτα στην Αιγιάλη, στο ένα από τα δύο λιμάνια του νησιού, που… επιμένει να κρατά το όνομά της από την αρχαιότητα!
Κ
αθώς το καράβι προσεγγίζει το λιμάνι από μακριά φαίνονται τα τέσσερα χωριά της Αιγιάλης: αριστερά τα Θολάρια, στο κέντρο η Λαγκάδα, δεξιά ο Ποταμός και στην παραλία ο Όρμος. Το σκηνικό είναι πραγματικά βγαλμένο από καρτ ποστάλ και κάθε φωτογραφία που θα τραβήξετε αξίζει τον κόπο! Η διαμονή στην Αιγιάλη έχει σίγουρα σημείο αναφοράς το Aegiali Camping και τα Θολάρια ενώ οι παραλίες της είναι και αυτές εξαιρετικές, τόσο οι εύκολα προσβάσιμες όσο και οι πιο απρόσιτες. Η χαλάρωση φυσικά έχει την τιμητική της στα beach bars της Αιγιάλης, το φαγητό στα παραδοσιακά ταβερνάκια με γεύση από πατατάτο κατσίκι κοκκινιστό και τα βράδια όλοι γίνονται μια παρέα με γλέντια στους καφενέδες και τα μπαράκια με την ψημένη ρακή να ρέει σε πλήρη αφθονία! Να γιατί εδώ θα σκεφτείτε σοβαρά να αλλάξετε το εισιτήριο της επιστροφής σας! 140 | lifemagazine.gr
As the ship reaches to the port you can distinguish from far the 4 villages of Aegiali: on the left Tholaria, in the middle Lagada, on the right Potamos and by the port Ormos. The scenery is like a carte postale and every picture you take is worth it, although reality is far more intriguing! Accomodation in Aegiali has as landmark Aegiali Camping and Tholaria where most tourists prefer to stay. The beaches of Aegiali are simply spellbinding both the easily accessible and the remote ones. You can relax at the beach bars of Aegiali and enjoy food at the traditional taverns with the local specialties, especially goat meat. The nights at Aegiali have a lot of fun and in the local bars they treat you with a lot of raki. After a visit to Aegiali you will never want to leave the island!
Τα χωριά της Αιγιάλης
Κοντά στο λιμάνι βρίσκεται ο παραθαλάσσιος οικισμός της Αιγιάλης, ο Όρμος. Είναι το νεότερο της περιοχής αφού παλαιότερα τα χωριά χτίζονταν μακριά από τη θάλασσα για το φόβο των πειρατών. Πλέον έχει αναπτυχθεί τόσο ώστε να παρέχει τα πάντα στους επισκέπτες όπως ξενοδοχεία, μπαρ, καταστήματα, ψαροταβέρνες κ.τ.λ. Ο Ποταμός βρίσκεται νότια του Όρμου και είναι το χωριό που έχει την ωραιότερη θέα στην περιοχή της Αιγιάλης. Μέχρι πρόσφατα ανέβαινε κανείς μόνο με τα πόδια αλλά τώρα κατασκευάζεται δρόμος. Επόμενος σταθμός η Λαγκάδα, η οποία απέχει τέσσερα χιλιόμετρα από τον Όρμο. Καθώς ανεβαίνει κανείς τον ασφαλτοστρωμένο δρόμο αντικρύζει το χωριό χωμένο μέσα σε πράσινα δέντρα. Είναι αμφιθεατρικά χτισμένη, έχει θέα όλο τον κόλπο μέχρι τη νησίδα Νικουριά. Είναι ένα όμορφο μέρος για ήσυχες διακοπές με διαθέσιμα ξενοδοχεία και ψαροταβέρνες. Το τέταρτο χωριό της περιοχής είναι τα Θολάρια.
To νησάκι Νικουριά
The villages of Aegialh
Near the port of Aegiali is a sea settlement called Ormos. It is the newest village in the area since in the old times people avoided building villages near the sea for the fear of pirates. Potamos, at the south of Ormos is the village with the best view to Aegiali. Until now you could go there only by foot, though a new road is under construction to make it more accessible. Next stop is Lagada, 4 kilometers from Ormos. This is a green village with white houses of Cycladic architecture. It is built in amphitheatrical way so as to have view to Aegiali’s bay up to the islet of Nikouria. The forth village of Aegiali is Tholaria, a big one and popular for stay since it has all necessary amenities and some very important sights for visitors.
Εξερευνήστε τα χωριά της Αιγιάλης και ανακαλύψτε το νόημα της αμοργιανής φιλοξενίας!
Πέντε χιλιόμετρα από την Αιγιάλη βρίσκετα η παραλία του Αγίου Παύλου και απέναντι το νησάκι Νικουριά. Διαθέτει τρεις παραλίες και η πρόσβαση γίνεται με καραβάκι. Πρόκειται για έναν μικρό παράδεισο, που θα σας αποζημιώσει με την ομορφιά και τα νερά του. Βέβαια καλό θα είναι να έχετε μαζί σας προμήθειες και να είστε έτοιμοι για λίγη πεζοπορία! In about 5 kilometers from Aegiali’s bay is the beach of Aghios Pavlos. Right opposite to it is the islet of Nikouria. It has 3 beaches that you can access with boat. It is a hidden paradise with non-organized beaches that will compensate you with their waters. Of course make sure you have enough supplies to go there and expect some good amount of walking.
lifemagazine.gr | 141
Destination Amorgos
Ασφοντυλίτης
Πρόκειται για ερειπωμένο αγροτικό οικισμό ο οποίος κρατάει στοιχεία από τους πρώιμους ιστορικούς ακόμη χρόνους. Η τοποθεσία του έγκειται στο μέσο περίπου του παλαιού μονοπατιού που ένωνε την Χώρα της Αμοργού με την Ιερά Μονή και την περιοχή της Αιγιάλης. Το σημείο προσέλκυε βοσκούς κυρίως τους μήνες της άνοιξης. Τότε οι βοσκοί άφηναν τις στάνες και οδηγούσαν τα κοπάδια τους στα ορεινά βοσκοτόπια και έτσι οι οικογένειες χωρίζονταν ακόμα και στη μεγάλη γιορτή του Πάσχα. Ο οικισμός πήρε το όνομά του πιθανότατα από τους ασφοδέλους που σχημάτιζαν χαλί την άνοιξη. Ο Ασφοντυλίτης αποτέλεσε τον μεγαλύτερο αγροτικό συνοικισμό της Αμοργού με δική του οργάνωση και διοίκηση και για αυτό αποτελεί ένα μοναδικό σημείο πολιτιστικής αναφοράς με παγκόσμια σημασία. Σήμερα μπορείτε να επισκεφτείτε τον Ασφοντυλίτη με μεταφορικό μέσο, ενώ σε αυτό το σημείο υπάρχει μονοπάτι που κατηφορίζει στην παρθένα παραλία Χάλαρα.
Must visit!
Asfondilitis
Asfondilitis is an abandoned rural settlement that goes back to historic years. It is located in the middle of the route that used to connect Chora with Aegiali. Its location was perfect for shepherds that drove their flocks here in the spring. The shepherds used Asfondilitis as their temporary residence away from their families that would not see even for half a year! The settlement took its name from the plant “asphodel” that during the spring where blossoming like a rug to the area. Asfondilitis used to be the largest rural settlement of Amorgos, with its own organization and administration and today is a cultural landmark with international significance. You can visit the village by vechicle. Do follow the path to go down to the virgin beach of Halara. 142 | lifemagazine.gr
√ Η εκκλησία της Ανάληψης στον Ποταμό. √ Η εκκλησία της Αγίας Τριάδας σφηνωμένη σε βράχο, με καταπληκτική θέα στον όρμο της Αιγιάλης και της Παναγίας της Επανωχωριανής στην Λαγκάδα. √ Οι εκκλησίες του Αγίου Ιωάννη του Θεολόγου ΒΑ της Λαγκάδας και του Σταυρού ανατολικά από τη Λαγκάδα. √ The church of Resurrection at Potamos √ The church of Aghia Triada built in a cavity with view to Aegiali Bay √ The churches of Saint John northeast of Lagada and of Stavros east of Lagada.
KORALLI Fresh fish at its best! Απολαύστε ολόφρεσκο ψάρι από τα καΐκια της οικογένειας! Enjoy the fully fresh fish from the family boats! Ormos Aegialis, Aegiali, Tel: +30 22850 73217
Escape to pleasure! Ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά spot της Αμοργού μας απογειώνει κάθε στιγμή της ημέρας με μοναδικές απολαύσεις! One of the most charming spots of Amorgos make us feel good every time with unique pleasures! Ξέρει να φτιάχνει τη διάθεσή μας από το πρωί που μας χαλαρώνει στις ξαπλώστρες του με αρωματικούς καφέδες, δροσερά ροφήματα και πρωινά, μέχρι το μεσημέρι και το βράδυ με μεσογειακές προτάσεις δημιουργικής κουζίνας, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά! Plus: ο χώρος προσφέρεται για γαμήλιες δεξιώσεις. It makes us feel good from the morning that we relax on the sunbeds with aromatic coffees, cool drinks and breakfast, until midday and night with Mediterranean modern cuisine and fresh sea food! Plus: It is open for wedding receptions.
Ormos Aegialis, Τel: +30 22850 73105, FB: Nissi Cafe Restaurant
PENSION
ASKAS GROUP FEEL LIKE HOME Aν θέλετε να γεμίσετε τις μπαταρίες σας μακριά από την πολυκοσμία, η Αskas Pension είναι ο ιδανικός προορισμός. Στα δυνατά χαρτιά της τα άνετα και φωτεινά δωμάτια που παρέχουν τις σύγχρονες ανέσεις, η άμεση πρόσβαση που προσφέρει στην παραλία της Αιγιάλης, ο ολάνθιστος κήπος, το φιλικό service και η δροσερή όαση του roof garden που προσφέρεται για πλούσια πρωινά με μαγευτική θέα στη θάλασσα! Fill your batteries away from the crowd in Askas Pension. Choose it for its large and bright rooms with all modern amenities, the direct access to the beach of Aegiali, the blooming garden, the friendly service and the breezy roof garden, suitable for a good breakfast with view to the sea!
RESTAURANT
Aegiali, Tel (during summer season): + 30 22850 73333, Τel (οff season): +30 22850 73333, 22850 73050 Fax: +30 22850 73133, Mob: +30 6932354066, askas@otenet.gr, www.askaspension.gr, FB: Pension Askas
Aegiali Restaurant THE PLACE TO EAT! Σταθερή αξία στο γευστικό χάρτη του νησιού, το Restaurant Askas (στις εγκαταστάσεις του Askas Pension) αποτελεί must προορισμό για όσους θέλουν να απολαύσουν πλούσια πρωινά, μεσημεριανά και βραδινά γεύματα σε πληθωρικές μερίδες που αναδύουν αρώματα από την παράδοση της Αμοργιανής κουζίνας βασισμένης σε φρέσκα προϊόντα αλλά και τη μαεστρία της μαγείρισσας κυρίας Ευδοκίας! If you are looking for a good place to eat, Askas Restaurant (inside Askas Pension) is a must especially if you are looking for rich meals in large portions with essences from Amorgos tradition, fresh materials and mrs Eudokia cooking.
Aegiali Camping BACK TO NATURE
CAMPING
Οι φυσιολάτρεις θα απολαύσετε μια αξέχαστη φιλοξενία στο Aegiali Camping. Οι οργανωμένες εγκαταστάσεις του περιλαμβάνουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις που θα σας κάνουν να νιώσετε σαν στο εξοχικό σας! Δωρεάν μεταφορά με μινι λεωφορείο από το λιμάνι της Αιγιάλης, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, café-bar, δυνατότητα ενοικίασης εξοπλισμού camping, χώρος πλυσίματος ρούχων, πεντακάθαρα WC και ντουζιέρες, είναι μόνο μερικές από τις παροχές που θα βάλουν τη διαμονή σας στο ημερολόγιο με τις πιο όμορφες αναμνήσεις σας! If you love nature you will enjoy a memorable hospitality at Aegiali Camping. The organized camp has all modern amenities to make you feel like home! Enjoy free transport with mini bus from port of Aigiali, full equipped kitchen, café-bar, the capability of renting camping equipment, laundry room, clean WC and showers! Camping Aegiali, Aegiali Bay, Tel.: +30 22850 73500, 22850 73400, Fax: +30 22850 73388, info@aegialicamping.gr, www.aegialicamping.gr
Evdokia’s car & bike rental TAKE A RIDE AND LIVE YOUR ADVENTURE IN AMORGOS!
Tel.: +30 22850 73050, Mob: +30 6939 986582/+30 6932 354066 info@evdokiasrentacar.gr, evdokiasrental@gmail.com www.evdokiasrentacar.gr
CAR RENTAL
Τι κι αν δεν έχετε μεταφορικό μέσο για να ανακαλύψετε τις ομορφιές του νησιού; Για κάθε σας μετακίνηση φροντίζει για εσάς ο «ειδικός», δηλαδή το Evdokia’ s Car & Bike Rental στην καρδιά της Αιγιάλης με έναν στόλο ο οποίος περιλαμβάνει 30 διαφορετικά μοντέλα αυτοκινήτων, σκούτερ, αλλά και τις γνωστές "γουρούνες" καθώς και ποδήλατα ώστε να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει, ενώ επίσης παρέχει τη δυνατότητα παραλαβής των οχημάτων σε οποιοδήποτε σημείο της Αμοργού και σε κάθε στιγμή της ημέρας. Even if you don’t have your own vehicle to discover the beauty of Amorgos Evdokia’ s Car & Bike Rental will take care for that! In the heart of Aegiali, with a fleet of 30 different car types, bikes, scooters and quads to choose from, it delivers your vehicle an any place on Amorgos, anytime of the day.
Destination Amorgos
ΘΟΛΑΡΙΑ Η απρόσμενη έκπληξη!
Τ
οποθετημένος βορειοδυτικά του νησιού, στην θέση της ακρόπολης της αρχαίας Αιγιάλης και σε απόσταση μόλις 2,5 χλμ. από τον Όρμο, αυτός ο οικισμός είναι η απρόσμενη έκπληξη που θα αποκαλυφθεί σιγά σιγά μπροστά στα μάτια σας, όσο εσείς ανηφορίζετε σε υψόμετρο 220 μέτρων! Τα στενά δρομάκια που τον διασχίζουν μοιάζουν να συνυφαίνουν ένα δύσκολο γρίφο για δυνατούς λύτες, ενώ η πυκνή δόμηση με τα κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής κάτασπρα κτίσματα με τα γαλάζια παραθυρόφυλλα και τις μαρμάρινα διακοσμημένες καμάρες, συνθέτουν ένα πανέμορφο σκηνικό που χαίρεσαι να ανακαλύπτεις. Στα Θολάρια θα βρείτε πολλά καφενεία και ταβέρνες που θα σας περιποιηθούν ενώ εδώ λέγεται ότι σερβίρουν την καλύτερη ντόπια φάβα! Είναι από τα δημοφιλέστερα χωριά για διαμονή στην Αμοργό, ίσως και λόγω της θέας του.
146 | lifemagazine.gr
Located at the northwest side of Amorgos, where the acropolis of ancient Aigiali is and just 2,5 kms from Ormos, Tholaria is the unexpected surprise that will come out little by little as you climb at 220 meters where the village is! The narrow paths look like a labyrinth also because the houses with the Cycladic architecture are very close to each other. Those all white buildings with blue doors and the marble decorations above them make up an astonishing setting that you will enjoy very much! At Tholaria you will find a lot of traditional coffee shops and taverns that will welcome you!
Η Μικρή ΒΛΥΧΑΔΑ
Προχωρώντας στο βόρειο οχυρωμένο τμήμα της ακρόπολης της Αιγιάλης θα συναντήσετε το φαράγγι που οδηγεί στη παραλία Μικρή Βλυχάδα. Αν περπατήσετε κατά μήκος του μονοπατιού, θα βρεθείτε στην ομώνυμη παραλία. Είναι απομονωμένη, με πεντακάθαρα νερά, βοτσαλωτή. Καλό θα είναι να έχετε προμηθευτεί νερό, τροφή και ομπρέλες για τον ήλιο καθώς δεν θα βρείτε τίποτα κοντά.
If you move to the north of the acropolis of ancient Aegiali you will see some remains of the first Cycladic period. Opposite to that starts a ravine that drives you the Mikri Glifada beach. It will take you about 30 minutes to go down and there you can be alone and swim in the clear waters or sunbathe on the pebbles. Be sure to have with you water, food and some shading since there is nothing close to make supplies.
Filled with Cycladic light, Vigla Hotel is your ideal host!
Λουσμένο στο κυκλαδίτικο φως, το Vigla Hotel είναι ιδανικό για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τη διαμονή σας στην Αμοργό. Χτισμένο στα 170 μέτρα, με θέα το λιμάνι της Αιγιάλης μπροστά και το λόφο της Βίγλας με την αρχαία Αιγιάλη στο πίσω μέρος, θα σας χαρίσει την τέλεια εμπειρία φιλοξενίας, είτε παραθερίζετε με παρέα είτε με την οικογένειά σας! Επισκεφτείτε την Αμοργό και επιλέξτε το Vigla Hotel! Luminous with Cycladic light, Vigla Hoter is ideal for a relaxing vacation and enjoyable stay at Amorgos Island. Build on 170 meters above the sea, with view to the port of Aigiali to the front, ancient Aigiali and Vigla hill to the back, it will offer you the perfect experience of hospitality, either you are on vacation with friends or your family! Visit Amorgos and choose Vigla Hotel!
Οι πιο όμορφες διακοπές σας στην Αμοργό ξεκινούν από εδώ!
Θολάρια/Tholaria, Amorgos, Τel.: 22850 73288, 22850 73004-5, www.vigla-amorgos.com, FB: Hotel Vigla Amorgos
θαλασσινο ονειρο
and taste the sea! Σε ένα πανέμορφο λευκό σπιτάκι με κεντητά κουρτινάκια και τα χαρακτηριστικά κυκλαδίτικα μπλε παράθυρα, ο ιδιοκτήτης Γιάννης Βεκρής και η γυναίκα του, η Σοφία, σας περιμένουν για να σας περιποιηθούν και να σας σερβίρουν τις πιο σπιτικές νοστιμιές! Κολυμπήστε στα κρυστάλλινα νερά της Αμοργού και μετά αφεθείτε στα καλομαγειρεμένα πιάτα που θα βρείτε μόνο στο «Θαλασσινό Όνειρο»! In a beautiful, picturesque small white house with embroidered curtains and typicla Cycladic blue windows, the owner of "Thalassino Oneiro", Mr. Yannis and his wife, Sofia, are waiting to serve you the most tasty, homemade delicacies! Swim into the crystal blue sea of Amorgos and let your senses enjoy the perfectly cook dishes you will find only to the "Thalassino Oneiro" restaurant! Θολάρια Αιγιάλης/Tholaria Aegialis, Τel.: +30 22850 73345
lifemagazine.gr | 147
Destination Amorgos
Η Αρχαία Αιγιάλη
Από την εκκλησία των Αγίων Αναργύρων φαίνεται η αρχαία Αιγιάλη. Η πρόσβαση είναι εύκολη αρκεί να σας αρέσουν οι αναβάσεις. Στη θέση Βίγλα, λοιπόν, βρίσκεται η λεγόμενη ακρόπολη της Αρχαίας Αιγιάλης και το αρχαίο τείχος της. Αν την επισκεφθεί κανείς, έρχεται σε επαφή με αγαλμάτινες βάσεις, γλυπτά και επιγραφές που έχουν χαραχθεί σε βράχους και όλα αυτά από τους ιστορικούς ακόμη χρόνους. Στο σημείο αυτό υπήρξαν κάποτε ρωμαϊκοί θολωτοί τάφοι, ενώ έχουν βρεθεί και κορμοί κούρων που ανήκουν στους αρχαϊκούς χρόνους. From the church of Aghioi Anargiroi you can see ancient Aigiali. The access is relatively easy if you like… climbing. The acropolis of Aigiali is situated in Vigla where the ancient walls of the town stand. If you visit the site you will find sculptures, signs on rocks that go back to ancient times. At this place used to be Roman tombs as well as men statues from archaic times.
Το εκκλησιαστικό μουσείο
Το Εκκλησιαστικό Μουσείο των Αγίων Αναργύρων βρίσκεται κάτω από την ομώνυμη εκκλησία και παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Για παράδειγμα διαθέτει έναν μοναδικό Σταυρό από το 1795 που είναι ένας από τους ελάχιστους που δεν αναπαριστούν τη Σταύρωση αλλά την Ανάσταση του Ιησού. The ecclesiastic museum is located below the Church of Aghioi Anargiroi in Tholaria. Of interest is for instance “The Holy Cross” from appr. 1795 which is one of the few that show “The Resurrection of Christ” instead of the crucifixion. 148 | lifemagazine.gr
Τα Θολάρια είναι το πέρασμα για να γνωρίσετε την αρχαία Αιγιάλη!
Δείτε από κοντά ανεκτίμητους εκκλησιαστικούς θησαυρούς στο Εκκλησιαστικό Μουσείο στα Θολάρια!
Το «στολίδι» του χωριού Το πιο θαυμαστό «στολίδι» των Θολαρίων είναι η εκκλησία των Αγίων Αναργύρων με τον ογκώδη γαλάζιο τρούλο και τα διπλά εντυπωσιακά κωδωνοστάσια. Στη μεγάλη γιορτή των Αγίων Αναργύρων (1η Ιουλίου) σύσσωμο το χωριό συμμετέχει στους εορτασμούς, αλλά το Πάσχα είναι ίσως πιο κατανυκτικό εδώ. Τη Μεγάλη Παρασκευή η αποκαθήλωση αρχίζει στις 10:00 και το μεσημέρι οι κάτοικοι κερνούν τους επισκέπτες ψωμί, ελιές, χαλβά, και κόκκινο κρασί. Το Μεγάλο Σάββατο τα βεγγαλικά δημιουργούν μια αξέχαστη εμπειρία για κάθε επισκέπτη, Έλληνα ή ξένο. The “jewel” of Tholaria is the church dedicated to Aghioi Anargiroi. Its enormous blue dome and the double bell towers make it to stand out. There is a big feast at the day the Saints are celebrated on the 1st of July. However, it is at Easter that you must visit Tholaria. Especially on Good Friday the church mass starts at 10 in the morning kai the villagers set the visitors up with bread, olives, halva and red wine. At Holy Saturday the impressive fireworks, but mainly the candles, the piety create a memorable experience for any visitor, Greek or foreigner.
Παραδοσιακή ταβέρνα στο γραφικό χωριό Θολάρια, με μεσογειακές και σπιτικές γεύσεις, ζωντανή μουσική και προϊόντα δική μας παραγωγής. At the traditional tavern in the picturesque village of Tholaria you can enjoy homemade dishes of the Mediterranean cuisine made with our own products and listen to live music.
Θολάρια / Tholaria, Tel: +30 22850 73349 Ταβέρνα το Πανόραμα lifemagazine.gr | 149
Destination Amorgos
ΚΑΤΑΠΟΛΑ Το χωριό των καπεταναίων!
Τ
α Κατάπολα είναι από τους πιο όμορφους παραθαλάσσιους οικισμούς των Κυκλάδων. Φτάνοντας στο λιμάνι, το κύριο της Αμοργου, τα πάλλευκα σπίτια των χωριών που «αγκαλιάζουν» τον όρμο γίνονται έρωτας με την πρώτη ματιά. Στο κέντρο το Ραχίδι με το μνημείο των πεσόντων αγωνιστών του 1912-22 και την εκκλησία του Αγ. Γεωργίου, δεξιά τα Κατάπολα με την κεντρική προβλήτα και αριστερά, στο βόρειο άκρο του λιμανιού, το παραδοσιακό ψαροχώρι Ξυλοκερατίδι. Εδώ τον πρώτο λόγο έχει το πλούσιο παρελθόν, αφού η περιοχή αποτελούσε αρχαίο λιμάνι, ενώ στον λόφο νότια των Καταπόλων δέσποζε η Αρχαία Μινώα, μια εκ των τριών αρχαίων πόλεων της Αμοργού. Δροσιστείτε στις παραλίες Μαλτέζι και Κάτω Ακρωτήρι, ρομαντζάρετε το ηλιοβασίλεμα με έναν περίπατο από τα Κατάπολα μέχρι το Ξυλοκερατίδι, ανάψτε ένα κεράκι στην Παναγία Καταπολιανή, δοκιμάστε Αμοργιανό κατσικάκι στη γάστρα, γλυκαθείτε με παστέλι και ξεροτήγανα στις ταβέρνες και τα βράδια αφεθείτε στη γλυκιά ζάλη του ρακόμελου.
As a lot of people say, Katapola is one of the most seaside paradises of Cyclades. As you enter the port, the main one of Amorgos, the white houses that look like hugging the bay will make you fall in love with them. In the center is Rahidi, with a war memorial and the church of Saint George, on the right stands Katapola with the port and on the left the traditional fish village Ksilokeratidi. The rich past of Katapola is all around since on the hill south of the village used to stand the ancient city of Minoa, one of the three ancient villages of Amorgos. At Minoa you will find the remains of an ancient temple of Dionisos, of a stadium and gymnasium as well as some remains of an ancient sanctuary. As for the beaches, get refreshed at Maltezi and Kato Akrotiri, stroll at sunset by walking from Katapola to Ksilokeratidi, taste the delicious goat in oven in one of the taverns and at night drink rakomelo (raki with honey)!
Κατάπολα και καπετάνιοι Τα Κατάπολα υπήρξαν η βάση των καπεταναίων της Αμοργού, οι οποίοι, από το τέλος του 18ου αιώνα έως το 1950 περίπου, ανέπτυξαν 150 | lifemagazine.gr
τη ναυτιλία έχοντας 40 καϊκια-φορτηγά. Με αυτά μετέφεραν προϊόντα στα λιμάνια της Ελλάδας και της Μικράς Ασίας.
Katapola used to be the base for the rich shipowners of Amorgos. From the end of 18th century until 1950 they had 40 commercial
ships, at first with sails then with motors. In their ships they carried products to the ports all over Greece and Minor Asia.
Ο φάρος των Καταπόλων
Ο φάρος βρίσκεται στην είσοδο του λιμανιού των Κατάπολων στην θέση «Βαθύ». Χτίστηκε το 1882 και είναι ένας από τους παλαιότερους φάρους του ελληνικού φαρικού δικτύου. Σήμερα σώζονται τα χαλάσματα του παλιού πύργου του και το φαρόσπιτο, ενώ ο φάρος έχει αντικατασταθεί με νέας τεχνολογίας. Η πρόσβαση γίνεται μέσω μονοπατιού που ξεκινά από τον οικισμό Ξυλοκερατίδι, περνά από την περιοχή Νερά που πήρε το όνομα της από της αρχαίες πηγές που υπάρχουν εκεί, διασχίζει την περιοχή Περιστεριές και καταλήγει στο εξωκλήσι του Προφήτη Ηλία ο οποίος απέχει 150 μέτρα από τον φάρο. The lighthouse of Katapola is situated at a location called “Vathi”, in the entrance of the port. It was built in 1882 and it is one of the oldest in Greece. Today there are some remains of the old lighthouse. To access it take the path that starts from Ksilokeratidi, goes through the “Nera” and “Peristeries” villages and ends to a chapel, 150 meters away from the lighthouse.
ΒΙΤΣΕΝΤΖΟΣ
Από το 1984 ο Βιτσέντζος διατηρεί την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα σε υψηλό ποιοτικό επίπεδο χρησιμοποιώντας φρέσκα τοπικά προϊόντα για να σας προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις! Since 1984, Vitsentzos restaurant maintains the Greek traditional cuisine at a high level, using only fresh, local products to offer you astonishing dishes! Ξυλοκερατίδι/Ksilokeratidi, Katapola, Amorgos, Tel: +30 22850 71518
With aromas of sea and tradition! Enjoy life on the best balcony!
Τι θέλει το καλοκαίρι; Καλή παρέα, θάλασσα, ουζάκι και αυθεντικές παραδοσιακές νοστιμιές και θαλασσομεζέδες εκεί που σκάει το κύμα! Όλα αυτά, δηλαδή, που σερβίρει το αγαπημένο μας ουζερίψαροφαγείο στην Αμοργό, το «Αλμυρίκι»!
Στο πιο όμορφο μπαλκόνι στα Κατάπολα απολαύστε καφεδάκι, κρέπες και το βράδυ cocktails χαλαρώνοντας στην πανέμορφη Αμοργό! Choose the most beautiful balcony of Katapola to enjoy coffee, crepes and at night cocktails while relaxing at wonderful Amorgos!
What does summer want? Good company, sea, a glass of “ouzo” and authentic traditional delicacies and seafood by the sea...! All these are served by our favorite seafood restaurant in Amorgos, "Almiriki".
Katapola Square, Katapola, Tel: +30 22850 71407
Ξυλοκερατίδι/Ksilokeratidi, Katapola, Mob: +30 6987353408, FB: Αλμυρίκι Ουζερί Ψαροφαγείον - Almiriki Ouzo Fish
lifemagazine.gr | 151
Destination Amorgos
Μερικα μικρα μυστικα της αμοργου!
how to go from Amorgos Η Αμοργός προσφέρεται για εξορμήΤο νησάκι to Small Cyclades σεις στα νησάκια που την περιβάλλουν! Αν θέλετε να πάτε από την Αμοργό στις Μικρές Κυ- Γραμβούσα Από την Καλοταρίτισσα Amorgos is ideal to make day trips to κλάδες μπορείτε να ταξιδέψετε από τα Κατάπολα έχετε την ευκαιρία να με τον «θρυλικό» Express Σκοπελίτη που συνδέει κάνετε μια μοναδική the islets and small islands that are καθημερινά και με συχνά δρομολόγια τις Μικρές εκδρομή με καϊκάκι που close like Small Cyclades. Κυκλάδες με το δρομολόγιο Αμοργός, ΚουφονήΜικρές Κυκλάδες
Χρόνου επιτρέποντος μην χάσετε την ευκαιρία για ένα daily trip στις Μικρές Κυκλάδες ώστε να κοντοσταθείτε απέναντι από τους μικρούς θησαυρούς τους που κρύβουν η Δονούσα, το Κουφονήσι, η Σχοινούσα, η Ηρακλειά. Στη Δονούσα θα ερωτευθείτε την αίσθηση γαλήνης που είναι διάχυτη από τα σοκάκια της μέχρι τις μικροσκοπικές αμμώδεις παραλίες. Στο Άνω Κουφονήσι τα επιβλητικά βράχια «κεντούν» μικρά σπήλαια και μικρότερες παραλίες που μοιάζουν με πισινούλες. Tο Κάτω Κουφονήσι θα σας συναρπάσει με τις απόμερες παραλίες του. Για τη Σχοινούσα λίγοι γνωρίζουν ότι είναι το «μυστικό» νησί των low profile εφοπλιστών ενώ στην Ηρακλειά αξίζει να γνωρίσετε τους κουκλίστικους οικισμούς, τον Άγιο Γεώργιο και την Παναγιά.
Small Cyclades
Do not miss the chance for a day trip to the so called “Small Cyclades” that is the small islands of Donoussa, Koufonisia, Schinoussa, Irakleia. They are hidden treasures of Cyclades with rocky scenery, emerald waters and remote beaches. At Donoussa is the place where god Dionissos fell in love with Ariadne and you will fall in love with the serene atmosphere. At Ano Koufonissi you will be lured by the sea caves while at Kato Koufinissi you will enjoy the remote beaches. At Keros, an island that is not inhabited there are importand findings from the ancient Cycladic civilization. Schinoussa is the secret island of low profile shipowners and has a special aura, while Irakleia has some picturesque villages and divine beaches. 152 | lifemagazine.gr
σια, Σχοινούσα, Ηρακλειά. Eπίσης δρομολόγια εξυπηρετούν και η Sea Jets, η Βlue Star Ferries και η Hellenic Seaways. Ιf you want to go from Amorgos to Small Cyclades you can travel from Katapola port with the “legendary” boat Εxpress Skopelitis which connects daily and with frequent routes the Small Cyclades to Amorgos, Koufonissia, Schinousa, Iraklia. Furthermore, routes are served by Sea Jets, Βlue Star Ferries and Hellenic Seaways.
πηγαινοέρχεται τακτικά το καλοκαίρι για επισκεφτείτε το όμορφο νησί «Γραμβούσα». Η απόσταση είναι μόλις 10 λεπτά. Εκεί θα ανακαλύψετε μια από τις πιο ωραίες παραλίες των Κυκλάδων με πεντακάθαρη αμμουδιά.
From Kalotaritissa village you have the chance to go on to a splendid trip to the small islet of Gramvoussa. You will reach it with small boats that come and go frequently during the summer days. It is only 10 minutes away from Amorgos and it has one of the most beautiful and clean beaches in Cyclades with a lot of rocks for shadow.
VISIT AMORGOS NOW!
Πάρτε το πλοίο από Πειραιά ή Ραφήνα και πλεύστε στο λιμάνι της Αιγιάλης με τη Blue Star Ferries ή στα Κατάπολα με τη Sea Jets και την Hellenic Seaways. Το visit Amorgos from both Piraeus or Rafina, with frequent connections made by Blue Star Ferries to Aegiali. If your destination is the port of Katapola, except the Blue Star Ferries, you can travel with the company Sea Jets , and the Hellenic Seaways.
USEFUL NUMBERS
Δήμος Αμοργού/Μunicipality of Amorgos: +30 22853 60200 Κέντρο Υγείας Αμοργού/Hospital: +30 22850 71207 Λιμεναρχείο/Port: +30 22850 71259 Κεντρικό Ταχυδρομείο/ Post Office: +30 22850 71250 Αστυνομία/Police Station: +30 22850 71210