Arbata ir jos nauda sveikatai by Alina Simutiene

arbata ir jos nauda sveikatai

PARUOŠĖ ALINA SIMUTIENĖ

arbata ir polifenoliai

A r b a t a i r e i k a l i n g i t i k d u e l e m e n ta i - ž o l e l ė s i r v a n d u o , o n a u d i n g i a u s i o m s s a v y b ė m s s u r a š y ti n e u ž te k tų i r s to r i a us i o s k n y g o s . N e v e l t u i n u o p a t g i l i o s s e n o v ė s i k i š i ų d i e n ų , n u o K i n i j o s i m p er a t o r i ų i k i A n g l i j o s k a r a l i ų , v i s i ž m o n ė s v e r ti n o š į n e p a k e i č i a m ą g ė r i m ą. Kaip rodo tyrimai, arbatžolės pasižymi viena didžiausių gamtoje p o l i f e n o l i ų k o n c e n t r a c i j a : t e n j ų - d a u g i a u k a i p 3 0 p r o cen t ų . O j u k p o l i f e n o l i a i , a u g a l i n ė s m e d ž i a g o s , k u r i o s - s u p e r g a l i n g i l a i s vų j ų radikalų, kaltų dėl 4 raukšlių iš 5, priešai. B e j e , a r b a t ž o l i ų p o l i f e n o l i a i v a d i n a m i k a te c h i n a i s .

kokių naudingų medžiagų yra arbatžolėse? KATECHINAI Neutralizuoja odą sendinančius veiksnius, stiprina kitų organizme esančių antioksidantų poveikį. Stipriausias iš katechinų - EGCG (epigalokatechingalatas). Jo, kaip antioksidanto, galia - net 200 kartų didesnė nei vitamino E, laikomo labai stipriu antioksidantu.

VITAMINAS C Neutralizuoja laisvuosius radikalus ir gina odą nuo kitų jai žalą darančių faktorių. Dar vienas šio vitamino privalumas - jis skaistina odą.

VITAMINAI A, B, E, K Suteikia odai energijos, atsparumo, slopina uždegimą, gerina kapiliarų būklę, ramina, padeda regeneruoti.

KOFEINAS Skatina odoje vykstančius procesus ir padeda lieknėti (aktyvina riebalų skaidymąsi)

TEOBROMINAS Spartina metabolizmą. Taninai pasižymi priešuždegiminiu poveikiu.

MIKROLEMENTAI

Kalis, fluoras, cinkas, magnis, manganas stiprina odos atsparumą, padeda jai regeneruoti ir gyti.

kuri arbata tinka jūsų odai? BALTOJI ARBATA (NEFERMENTUOTA)

turi didžiausią kiekį EGCG

ŽALIOJI ARBATA (NEFERMENTUOTA)

turi daug EGCG, vitaminų C ir B

JUODOJI ARBATA (FERMENTUOTA)

gausu kofeino, teobromino

ULONGO ARBATA (PUSIAU FERMENTUOTA)

gausu antioksidantų, mineralų, vitaminų

juodoji arbata

Įrodyta, kad reguliariai vartojant juodąją arbatą, ligoniams, turintiems širdies problemų, kur kas lengviau atsistato vainikinių arterijų disfunkcija. Taip pat nustatyta, kad žmonės, kurie išgeria po 3-4 puodelius juodosios arbatos kasdien, rečiau serga širdies ligomis nei tie, kurie šios arbatos negeria arba mėgaujasi mažesniais kiekiais. Juodoji arbata ypač naudinga serganitiems astma, nes padeda lengviau kvėpuoti, Be to, ši arbata turi teigiamą atpalaiduojantį poveikį virškinimo sistemai, gydo virškinimo sutrikimus.

JUODOJI ARBATA MAŽINA BLOGOJO CHOLESTEROLIO KIEKĮ.

žalioji arbata

Joje yra daugiau kaip keturi šimtai cheminių elementų, naudingų žmogaus organizmui. Reguliariai geriant arbatą, mažėja antsvoris, gražėja jūsų figūra ir kartu gerėja savijauta. Ši arbata mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Taip pat pagreitina virškinimą, todėl labai tinka po sočių pietų. Žaliojoje arbatoje yra l-teanino. Ši aminorūgštis yra itin naudinga protinei veiklai. Rekomenduoju derinti l-teaniną su kofeinu, taip dar labiau pagerinant jų sąveiką. Rezultatas: žymiai geresnė koncentracija. Įrodyta, kad l-teaninas pagerina gebėjimą mokytis, savintis informaciją bei spręsti problemas.

ŽALIOJI ARBATA SLOPINA VĖŽINIŲ LĄSTELIŲ AUGIMA IR DAUGINIMĄSI.

raudonoji arbata

Labiausiai ši arbata vertinama dėl to, kad joje ypač gausų geležies. "Jei ėda rėmuo, užkietėjo viduriai, žarnyną varsto diegliai, jei padidėjo kraujospūdis, sergate osteoporoze, jei organizmui stinga geležies, kamuoja nemiga, alergija, egzema, susidaro pragulos, gerkite raudonosios arbatos - nėra kofeino ir labai mažai taninų. Taninai yra natūraliai susiformuojantys junginiai, aptinkami daugelyje augalinio maisto produktų, įskaitant ir juodąją bei žaliąją arbatą ir raudonąjį vyną. Taninai kliudo organizmui įsisavinti geležį, ypač tą geležį, kurios yra augaliniame maiste.

RAUDONOJI ARBATA GALI PADĖTI DIABETU SERGANTIEMS ŽMONĖMS KONTROLIUOTI CUKRAUS KIEKĮ KRAUJYJE IR TOKIU BŪDU SUMAŽINTI KOMPLIKACIJŲ RIZIKĄ.

baltoji arbata

Gamybos proceso metu baltoji arbata apdorojama tik minimaliai, todėl ji išsaugo visas savo maistingąsias medžiagas. Ji gali padėti pagerint emocinę būklę, stiprina imuninę sistemą ir valo organizmą. Joje esantys eteriniai aliejai puikiai malšina troškulį. Didelis katechino kiekis, esantis arbatoje, taip pat gali apsaugoti smegenų veiklą ir ląsteles nuo pažeidimo, kai patiriamas stresas ir į organizmą patenka didelis kenksmingųjų medžiagų kiekis. Mokslininkai teigė, kad baltoji arbata gali pagelbėti gerinant reprodukcinę sveikatą ir didinant vaisingumą, ypač vyrams.

BALTOJI ARBATA PADEDA LIEKNĖTI.

kuo skaninti arbatą?

K a i d a r o t e a r b a t ą , p a s i r ū p i n k i te s k y s t a k a r š t a b a z e . T a m g a l i te naudoti vandenį, bet taip pat puikiai tinka pienas. Žmonėms, k u r i e n e n a u d o j a p i e n o p r o d u k tų galima naudoti migdolų arba k o k o s ų p i e n ą . K a i j ū s ų p a s i r i n k ta bazė yra šilta, įlašinkite 1-2 lašus ir pasaldinkite (pagal poreikį) cukrumi arba medumi.

Įsidėmėkite: Cinamono eterinis aliejus yra labai stiprus, todėl jo reikėtų visai mažai, ant dantų krapštuko galiuko.