alto standing 46 barcelona- costa brava - paris by alto standing

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46 l maig - juliol 2015 • 10 aniversari

costa brava - girona ave tgv barcelona - parís

arquitectura, disseny i gastronomia recomanades reformes: cerques i projectes a mida

Fotografia: gentileza Simetric

turisme rural i activitats: submarinisme, equitació

1 alto standing

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La grammaire de la lu Er

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ERCO LED La gramàtica de la llum com a concepte. Llum per veure, llum per mirar, llum per contemplar a lumière comme un concept. Lumière pour voir, lumière pour regarder, lumière pour contempler. Erco inspired to convert light into emotions. Focal glow, ambient luminescence, play of brilliants.

PROTELEC Av Palafrugell s/n Nau 1 • Mont Ras Girona (34) 972 303 538 protelec@protelec.es • www.protelec.es

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sumari 46 | maig - juliol 2015 - 10 aniversari

DISTRIBUCIÓ Accés a estacions AVE TGV Barcelona-París: Barcelona - Girona - Figueres - Perpinyà - Montpeller Narbona - Tolosa - Valence - Lió - París Golf: • 12 camps de golf a Girona • 6 camps de golf al Llenguadoc Rosselló • Golf Carcassona • Golf Palmola Toulouse • Golf Teoula Toulouse Ports Nàutics: • 6 ports nàutics Girona • 6 ports nàutics Llenguadoc Rosselló Entitats: • Informació turística Girona • Perpignan Mediterrannée Communauté d’Aglomeration Empreses: • Xarxa d’anunciants alto standing

arquitectura disseny i gastronomia recomanades

nàutica

reformes

escriuen: arquitecta sophia gruzdys i consultora nicola brenner

funcional i versàtil

cerques i projectes a mida

8 40 48

www.issuu.com/altostanding Redacció i contractació publicitat +34 607 951 353 altostandingredaccion@gmail.com Escriuen: Sophia Gruzdys, Arquitecte +34 972 308 769 sgarch@earthlink.net Nicola Brenner, Consultora hotelera, formación y selección de personal +34 670 740 426 consultant@gmx.es Traduccions: Français: Charles del Aguila Affaires Nationales et Internationales 22 Rue des Romarins -66330 Cabestany- France Tel: 0033 610 88 07 79 charles.delaguila@gmail.com Català: Josep Agustí +34 696 677 386 josepagusti17@gmail.com Disseny | maquetació Roger, S.L. Avinguda Marignane, 26 baixos 17600 FIGUERES (Girona) Tel.: (34) 972 50 99 21 Fax: (34) 972 51 02 76 Email: roger@roger.es Impressió: Indústries Gràfiques Montserrat +34 972 330 298 Anselm Clavé 74, 17300 Blanes igmontserrat@igmontserrat.cat

turisme rural i activitats

indrets

submarinisme, equitació

. . . . . . . . . . . . . . . . . . l’escala, el secret de l’encant . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . cuina universalista de portbou . . . . . . . . . . . . . . . . 44 . . . . . . . . . . . . . . . . . . girona: un espai alternatiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 . . . . . . . . . . . . . . . . . . vins artesanals: paciència i respecte . . . . . . . . . . . . 47

reformes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . calefacció eficient . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . optimizi l´espai de casa seva . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 . . . . . . . . . . . . . . . . . . gestió global claus en mà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 . . . . . . . . . . . . . . . . . . especialistes de l´immoble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

turisme rural . . . . . . . . . . . . . . . . . . sintonia natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 . . . . . . . . . . . . . . . . . . una casa rural diferent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 . . . . . . . . . . . . . . . . . . una masia on podreu desconectar . . . . . . . . . . . . . 93 activitats

. . . . . . . . . . . . . . . . . . elegància i noblesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 . . . . . . . . . . . . . . . . . . gaudir el mar en família . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95

salut

. . . . . . . . . . . . . . . . . . ozó: segur i eficaç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . fet a Catalunya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 . . . . . . . . . . . . . . . . . . emprenedors en temps de canvi . . . . . . . . . . . . . .100

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$JRV W GHO

Gยญ

+RU DU L GH K D K (QW U DGD 'L jU L D รป 0DV L D 0DV *HO DEHU W 6HU U HV GH 3DO V *L U RQD

::: : +,7(6800(5 &20

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editorial

comunicació 360 graus

més de disseny i arquitectura

qualitat de vida

a l’eix Barcelona - París

una aspiració que integra el paisatge i la humanitat. bien plus que du design et de l’architecture | une qualité de vie | une aspiration qui intègre le paysage avec le côté humain. more than design and architecture | life quality | an aspiration that integrates landscape and humanity.

En el nostre networking del 26 de març a Protelec trobem confiança i relació en profunditat. Communication 360 degrés sur l’axe Barcelone- Paris | Dans notre Networking du 26 Mars chez Protelec, nous avons trouvé confiance et contact relationnel pour des propositions spéciales . Ens comuniquem amb propostes que milloren la qualitat de vida a través de l’estètica i el disseny. En alto standing 46 aprofundim en la nostra arquitectura i selecció del disseny. Presentem més bonic i ben integrat als voltants cases: la nostra revista és un objecte que representa la profunda aspiració de qualsevol lector: la qualitat de vida en tots els sentits possibles. Nous offrons des propositions qui améliorent la vie par l’esthétique, le design et la qualité. Dans alto standing 46 plongez-vous dans notre sélection d’architecture,de design et

d’intérieur, qui vous présentera bien plus que des logements attrayants et bien intégrés. Notre magazine est un objet qui représente les désirs les plus profondes de tout lecteur : la qualité de la vie dans tous ses sens. We communicate proposals that improve life quality through aesthetics and design. In alto standing 46 we go deeper on our architecture and design selection. We present more than beautiful and well integrated to the surroundings homes: our magazine is an object that represents the deep aspiration of any reader: life quality in all possible senses.

360 degrees communication in the Barcelona- Paris corridor | In our March 26 networking in Protelec we found trust and consistent relationships.

Catering: El Fort d’Ullastret i vi Eccoci, by Nicola Brenner.

sophia gruzdys recomana

arquitectura i disseny seleccionat Sophia Gruzdys-Laino treballa com a arquitecta ; així mateix és professora d’arquitectura i urbanisme a la Universitat Catòlica d’Amèrica i a la Universitat de Carolina del Sud a Barcelona. Anteriorment havia estat directora dels Estudis del Primer Cicle de la Universitat de Yale. Actualment viu a Begur.

Sophia Gruzdys-Laino travaille comme architecte et enseigne également l’architecture et l’urbanisme à l’Université Catholique d’Amérique et l’Université de Caroline du Sud à Barcelone. Anciennement Directeur des Etudes du Premier Cycle de l’Université de Yale, elle vit maintenant à Begur.

Sophia Gruzdys-Laino is a practicing architect and lecturer of architecture and urbanism for the Catholic University of America and the University of Southern California in Barcelona. Formerly the Director of Undergraduate Studies at Yale University, she currently lives in Begur.

Sophia Gruzdys Arquitecte C./ Pablo Picasso, 7 Urb. Casa De Campo - 17213 Begur (Girona) - Tel. 34 972 308 769 - 34 628 855 874 - sgarch@earthlink.net

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editorial

barcelona costa brava girona paris

un enclavament privilegiat cases amb vistes, finques, cases rurals un lieu superbe | maisons avec de magnifiques vues | maisons de champagne privileged setting | houses with views |

Foto: gentileza Lucas Fox

farm houses, rural houses

arquitectura i disseny seleccionats

1 Empuriabrava 2 Capmany 3 Figueres

.............................................. 8

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

4 Maçanet de Cabrenys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 5 Pont de Molins

Pirineu de Giro na

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Llancà

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

de Cabrenys

Pontós

Mont-ras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

La Garrotxa

Sant Pere Pescador Parets

L'Esca la L'Estart it

Osona

Girona

11 Roses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 1

Santa Pau

El Pla de l'Estany

10 Sant Antoni Calonge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Propietats

El Gironès

Empuriabrava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 La Selva

12 Peralada 8 Begur

3 5

El Ripollès

6 12 Cadaqués 11 Roses 1 Empuriabrava

Capmany

Figueres

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

La Cerdanya

El Port de la Selva

Pals

El Baix 9 Empordà

Begur Tamariu

Calonge 10 Antoni 7 Sant de Calonge 13 Platja d'A ro

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

8 Begur

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

sta

7 Santa Cristina d´Aro

L'Alt

4 Empordà Maçanet

6 Palau-saverdera

St Feliu de Guixols

10 Sant Antoni Calonge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 13 Platja d´Aro

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

14 Lloret de Mar 15 Osona

Tossa de M ar

Lloret de M ar

Blanes

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90

AVE-TGV Barcelona-Paris

nicola brenner recomana

gastronomía selecta Nicola Brenner, nascuda a Alemanya, diplomada en la reconeguda Escola d’Hostaleria de Lausana, Suïssa, amb una experiència hotelera de més de 20 anys. Actualment treballa d’assessora hotelera i redactora gastronòmica.

Nicola Brenner, née en Allemagne, diplômée de la célèbre Ecole Hôtelière de Lausanne, en Suisse, avec une expérience de plus de vingt ans dans le domaine de l’hôtellerie. Actuellement elle travaille comme consultante pour le secteur de l’hôtellerie et comme éditeur culinaire.

Nicola Brenner, born in Germany, graduated from the well-known Hotel School in Lausanne, Switzerland, with more than 20 years of experience in the hotel business. Nicola is currently working as hospitality consultant and culinary editor.

Nicola Brenner Consultora hotelera, formació i selecció de personal Mas Bellesguard E-17136 Albons (Girona) - Tel: 0034 679 740 426 - consultanb@gmx.es

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arquitectura i disseny seleccionats

tots els seus desitjos

seducció aquest nou edifici, de qualitat superior, compta amb una arquitectura única, sofisticada tecnologia i classe. tous vos souhaits | séduction | un nouveau bâtiment, de qualité supérieure, une architecture unique et une technologie sophistiquée. all your wishes | seduction | this superior new building boasts unique architecture, sophisticated technology and class.

Aquesta espectacular propietat es troba en un entorn privat i exclusiu en un ampli canal amb un amarrador de 32 m encarat al sud. La casa, que es va completar el 2010, va ser construïda seguint especificacions molt precises i amb la màxima cura en tots els detalls. Dissenyada pels mateixos propietaris, les tres plantes de la vil·la estan construïdes amb materials de la màxima qualitat. Val a dir que l’edifici disposa d’ascensor. El disseny dels interiors busca la netedat i l’amplitud. Entre altres atractius, la casa ofereix una zona de wellness/spa amb bany turc. 8 alto standing

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empuriabrava

Cette propriété spectaculaire est bâtie dans un environnement privé et exclusif. Elle est située sur un large canal avec amarre de 32 m face au Sud. La maison, qui a été achevée en 2010, a été construite selon des spécifications très précises. Aucun détail n’a été laissé au hasard. Conçue par les propriétaires mêmes, les trois étages de la villa ont été construits avec des matériaux de haute qualité. A noter : la maison dispose d’un ascenseur. La conception des intérieurs donne propreté et amplitude. Parmi les autres points attractifs, la maison offre une zone de bienêtre / spa avec hammam (bain turc).

This spectacular property is situated in a private and exclusive setting on a wide channel with a south side 32m mooring. The villa was completed in 2010, constructed to exacting specifications with no detail overlooked. Designed by the owners, the three-level villa is built with materials of the highest standards and accessible by the property’s elevator. The clean and spacious layout features a wellness/spa area with Hammam and much more.

Engel & Völkers Empuriabrava Av. Joan Carles I Requesens 98 Tel + 34 972456440 + 34 679467268 17487 Empuriabrava www.engelvoelkers.com/empuriabrava

Sophia Gruzdys

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arquitectura i disseny seleccionats

llançà

vistes panoràmiques al mar

el far i el mar

casa unifamiliar situada en una zona privilegiada a 100 m de la platja del far de Sarnella vue panoramique sur la mer | le phare et la mer | maison individuelle située dans une zone privilégiée à seulement 100 mètres de la plage du Phare de Sarnella. panoramic views | the lighthouse and the sea | this family house is located in a privileged area, 100 mts away from the

The two floors house offers four bedrooms, a wide living room with fireplace and two terraces. It has two bathrooms, kitchen, a great garage, a play room and a studio. The plot has a 600 sqm open to four winds surface, with much intimacy. It has heat and air condition.

Sarnella lighthouse. La casa, distribuïda en dues plantes, disposa de quatre dormitoris, ampli menjador amb xemeneia i dues terrasses, dos lavabos, cuina, ampli garatge, sala de jocs i estudi. La parcel·la té una superfície de 600 m² a quatre vents, amb molta intimitat. Disponsa de calefacció i aire condicionat. 10 alto standing

La maison , sur deux étages, est composée de 4 chambres, 1 grande salle à manger avec cheminée et 2 terrasses , 2 salles de bains , cuisine , grand garage , salle de jeux et d’étude. La parcelle a une superficie de 600m² sur 4 faces, avec beaucoup d’intimité. Elle possède chauffage et climatisation.

Ceigrup Finques Company C/ Castellar, 48-50 Llançà llanca@finquescompany.com T. +34 972 380197

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arquitectura i disseny seleccionats

elegants detalls en aquesta restauració

estètica exquisida masia i annexos perfectament integrats en el seu entorn, en un dels enclavaments més idíl·lics de l’Empordà, on s’hagi situada aquesta meravella arquitectònica. des détails plus élégants dans cette restauration esthétique exquise. | cette maison de ferme et ses annexes sont parfaitement intégrées dans leur environnement, cette merveille architecturale se trouve dans un des endroits les plus idylliques de l’Empordà. the finest details are evident in this exquisite restoration | this farmhouse and its outbuildings are perfectly paired with the environment, an architectural wonder located in one of the most idyllic spots in the Emporda.

La llum natural recorre els seus salons, habitacions i estances oferint l’esplendor de les parets de pedra i la magnificència dels sostres, en alguns casos volta i en altres amb espectaculars bigues de fusta. S’han utilitzat els millors materials, preservant l’edificació original. Sobèrbies vistes del seu entorn natural. La planta baixa es distribueix mitjançant un rebedor, bany amb dutxa, sala d’estar, menjador i cuina reunint en si la zona de dia. A la primera planta els dormitoris suite, una sala de billar, biblioteca i accés a una terrassa. Les construccions annexes proporcionen espais ideals. La zona de piscina totalment integrada proporciona un alt grau d’intimitat. La lumière naturelle remplit les salles et les chambres, offrant la splendeur des murs de pierre et de magnifiques plafonds, quelques uns voûtés, et d’autres avec des poutres en bois spectaculaires. Elle jouit, où les meilleurs matériaux ont été utilisés, tout en gardant l’édifice d’origine. Une superbe vue de nature environnante Le rez-de-chaussée est divisée en une salle de bain avec douche, un salon, une salle à manger ce qui fait la zone de jour. Sur les chambres du premier étage suite, une salle de billard, bibliothèque et accès à une terrasse. Les dépendances offrent un espace idéal. La piscine est entièrement intégrée dans le bâtiment, offre beaucoup d’intimité.

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capmany

Its spaces, rooms and apartments are filled with natural light, showing off the splendor of the stone walls and magnificent ceilings, some vaulted and others with spectacular wooden beams. It uses the best materials, in keeping with the aesthetic of the original building. The ground floor features the day area: a main hall, bathroom with shower, living room and dining room. On the first floor are the en-suite bedrooms, a pool room, a library and access to a terrace.The outbuildings contain beautiful spaces. The pool area is discreetly nestled adjacent to the main buildijng. The whole property, mostly made up of cultivated meadows, is located in Capmany, with breathtaking views of the natural surroundings. Sophia Gruzdys

Peralada.com Espais rĂşstics Requessens 3, 17491 Peralada (Girona) 972 538 464 info@peralada.com www.peralada.com alto standing 13

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arquitectura i disseny seleccionats

figueres

tres espais màgics amb llars de foc

ambients càlids tres hotels de l’empordà van triar llars de foc valls per a les seves estufes i el resultat ha estat extraordinari. trois espaces magiques avec des foyers | environnements chauds | trois hôtels de l’Empordà ont choisi Llars de Foc Valls pour leurs poêles et le résultat a été extraordinaire. three magic spaces with fire places | warm spaces | three Empordà hotels picked Llars de Foc Valls for their fireplaces and the result was extraordinary. A l’Hotel Mas Lazuli, conjuntament amb l’estudi d’arquitectura d’interiors Maite Prats, es va treballar en la realització de dues llars. A l’Hotel Restaurant El Molí Arquitectes Coll Gorgot van crear tres llars, una al hall i en dues suites. A La Quadra la propietat va encarregar a Llars de Foc Valls la realització d’una llar en una sala d’estar de l’hotel.

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Concernant l’Hôtel Mas Lazuli, il a été fait un travail d’ensemble avec le cabinet d’architecte d’intérieur Maite Prats, pour réaliser deux foyers à bois. Pour l’ Hôtel Restaurant El Moli, les architectes Gorgot Coll ont créé trois foyers, un dans le hall et deux dans des suites. Pour La Quadra, la direction commanda à Llars de Foc Valls la réalisation d’un foyer dans un des salons de l’hôtel.

In Mas Lazuli hotel, in conjunction with interior design architecture studio Maite Prats, two fireplaces were produced. In Hotel Restaurant El Molí, architects Coll Gorgot create three fireplaces, one in the hall and two in suites. In La Quadra the property assigned Llars de Foc the production of two fire places in one of the hotels living rooms.

Llars de foc Valls C/ Empordà, 74 17600 Figueres Tel/Fax 972 50 18 20 www.llarsdefocvalls.com

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arquitectura i disseny seleccionats

maçanet de cabrenys

Llar de foc a Gas en Sala Estar. Poêle à gas 2 faces dans le salon. Gas 2 faces heater in the living room.

Hotel Restaurant La Quadra Restaurant-Hotel de gestió familiar situat al centre de Maçanet de Cabrenys, a l’Alt Empordà. Tranquil·litat, un entorn natural prepirinenc. Cuina tradicional amb plats de temporada. Basant-nos en productes de proximitat i vinculant-los en cada temporada el nostre restaurant serveix plats suculents de la cuina tradicional catalana.

Sala de vins. Salle de vins. Wines room.

Façana. Façade. Facade.

Agrêable et charmant hotel familial vous souggère de profiter des nombreuses activités que vous offret Maçanet de Cabrenys et ses alentours. Des chambres et installations confortables, une excellente cuisine faite-maison ainsi que notre chaleureux service sont a votre entire disposition, pour vous faire sentir chez vous. Cosy family-run hotel suggest you enjoy many possibilities in Maçanet de Cabreyns and its surroundings. We offer you comfortable rooms and facilities as well as an excellent home-made cuisine, that along with our warm service we are sure will make you feel at home.

La Quadra Hotel *** Restaurant c/ Rectoria, 11 17720 Maçanet de Cabrenys www.laquadra.com

Menjador. Salle à manger. Dining room

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arquitectura i disseny seleccionats

pont de molins

Llar de foc a 2 cares a gas en suîte. Poêle à gas 2 faces en suîte. Gas 2 faces heater in suite.

Hotel Restaurant El Molí En el cor de l’Empordà, l’Hotel El Molí, situat al costat del riu Muga i envoltat de camps de blat i oliveres, la família Lladó ha condicionat un antic molí del segle XVII. Disposa de 15 habitacions; 7 habitacions estàndard situades a la Masia principal i 8 noves habitacions superiors. Una construcció responsable, innovadora, preservant l’entorn meravellós del que disposa i oferint descans i tranquil·litat. Situé au cœur de l’Empordà, au bord de la rivière Muga, est entouré de champs de blé et d’oliviers. Un ancien moulin du XVII ème siècle a été aménagé par la famille Lladó. El Molí dispose de 15 chambres; 7 chambres standard situées dans le bâtiment principal i 8 nouvelles chambres supérieures. Une construction responsable, innovatrice, en préservant l’environnement merveilleux avec la rivière Muga et en offrant repos et tranquillité. Located in the very heart of Empordà by the Muga river amidst cornfields and olive groves, has been set up by Lladó family. An

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Vista de l’exterior. Vue de l’extérieur. View from outside

ancient mill, which goes back to the XVIIth century. The hotel offers 15 rooms; 7 standard rooms located in the main house and 8 new double Superior rooms. It is a responsible and innovative building, which preserves his beautiful environment while offers calm and relax.

Restaurant - Hotel El Molí *** Ctra. Les Escaules s/n 17706 Pont de Molins (Girona) Tel: +34 972 529 271 Fax: +34 972 529 101 www.hotelelmoli.es

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arquitectura i disseny seleccionats

pau

Llar de foc a Ethanol en Sala polivalent. Poêle à ethanol dans la salle polivalente. Ethanol heater in multi use hall.

Hotel Mas Lazuli L’hotel Mas Lazuli és un edifici recentment renovat, el qual ha conservat la seva arquitectura d’origen d’un antic convent de frares Catalans del segle XI. L’edifici està envoltat de vinyes i oliveres i està situat tan sols 5 km de la badia de Roses, entre Figueres i Cadaqués. El Mas Lazuli és un hotel de 4 estrelles Superior, dins d’un marc exclusiu on cada una de les 9 habitacions i 7 suites estan decorades de manera refinada i contemporània. Le Mas Lazuli est une batisse recemment rénovée, qui a su conserver l’ architecture d’origine d’un ancien couvent de frères Catalans du XIème siècle.Le mas est entourré de vignes et d’oliviers et se situe à seulement 5 km de la baie de Roses entre Figueres et Cadaqués. L’hôtel de 4 étoiles Supérieur est situé dans un cadre exclusif où chacune des 9 chambres, 7 suites et l’appartement sont décorés de manière raffinée et contemporaine. Les moindres détails ont été pensés. Mas Lazuli is a recently reformed country house that continues to maintain the 11th century architecture of the old convent of

Piscina. Piscine. Swimming pool.

Catalan monks.Surrounded by vineyards and olive groves, the hotel is located only 5 km from Roses, between Figueres and Cadaqués. Hotel Mas Lazuli is a 4star deluxe hotel offering quality and an unsurpassable location.Each one of the 7 suites and 9 rooms with panoramic views of the olive groves and Bay of Rosas, have been carefully designed with a contemporary and refined decoration.

Boutique Hotel Mas Lazuli 4* L Carretera de Roses 17494 Pau Costa Brava - Spain Tel. (+34) 872 222 220 info@hotelmaslazuli.es www.hotelmaslazuli.es

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arquitectura i disseny seleccionats

estil dadà

materials en estat pur disseny de mobiliari i complements de fabricació pròpia. | realitzem projectes d’interiorisme le style Dadà | des matériaux à l'état pur | un design de mobilier et de compléments de notre propre fabrication | nous mettons au point vos projets de décoration intérieure dada style | pure materials | we design and produce furniture and complements | we develop interior design projects.

Dadà Interiors Showroom Avinguda de Vilallonga, 86 17600 Figueres Tel. 679 481 806 - (+34) 972 674 445 dada@dadainteriors.com www.dadainteriors.com

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Taules, cadires, llums, entapissats i complements realitzats en materials nobles en el seu estat més pur. El ferro, la fusta, la pell i les fibres naturals es combinen per aconseguir peces molt personals amb els quals projectem per als nostres clients espais naturals, càlids, exclusius i sostenibles. Tables,chaises, lampes, tapisseries et accessoires provenant de matériaux nobles à l’état pur. Fer, bois, cuir et fibres naturelles

sont associés pour fabriquer des pièces avec une touche très personnelle ce qui nous permet de réaliser des espaces naturels, chaleureux et durables pour nos clients. Tables, chairs, lights, upholstery and accessories made out of noble materials in their purest shape. Iron, wood, fur and the natural fibers combine to achieve the very personal pieces used to develop projects with our clients.

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arquitectura i disseny seleccionats

parcel·la plana amb visió panoràmica

percepció espacial des de cada angle el paisatge d’Aiguablava es veu diferent terrain plat avec vue panoramique | perception spatiale | sous tous ses angles, le paysage d’Aiguablava est différent planar surface captures panoramic views | from each angle, the Aiguablava landscape is perceived differently. Una visió panoràmica que alhora es filtra pels reflexos dels vidres habita aquesta casa, que va ser reformada amb criteri minimalista. El mur d’obra es va reemplaçar per un de vidre i s’hi va agregar una pèrgola terrassa. Tres habitacions més van quedar en planta subsòl. 20 alto standing

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begur

A la planta principal, integrada, només una gran porta corredissa independitza una habitació. A l’étage principal, une porte coulissante isole une chambre intégrée. The open living space uses only one sliding door for separation.

Une vue panoramique, qui à son tour est filtrée par la réflexion des cristaux, habite cette maison qui a été rénovée avec une approche minimaliste. Le mur d’origine a été remplacé par un mur de verre et on a ajouté une terrasse pergola. Trois autres chambres ont été préservées dans le sous-sol.

This house is a lens to an ever-changing panoramic view, filtered by uninterrupted glass walls and protected with a pergola. The house was transformed using a minimalist aesthetic. The spectacular terrace was created by replacing a stone wall with glass. Other three bedrooms remain below grade.

972 837 267 608 013 994 www.simetricsl.com

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arquitectura i disseny seleccionats

(LFB1012)

dos enclavaments que tallen l’alè

atracció sobre el paisatge únic d'Aiguablava i les illes Medes deux enclaves à couper le souffle | attraction | dans le paysage unique de Aiguablava et des Iles Medes two breathtaking locations | attraction | over the unique Aiguablava and Medes islands landscape

La prestigiosa marca internacional Lucas Fox ha obert el seu primer despatx immobiliari a la Costa Brava, concretament a Begur, en resposta a la creixent demanda de propietats en aquesta àrea, principalment a la costa. Es basa en perspectives comercials i estratègiques favorable. “Compradors estrangers senten atracció per Begur perquè és en el cor d'un dels millors espais de tota la costa espanyola…” diu Tom Maidment, soci de Lucas Fox Costa Brava. (LFB1012) Aquestes dues propietats destacades, 22 alto standing

localitzades en un entorn natural, són una seductora invitació de Lucas Fox i un exemple perfecte del tipus de propietats que es poden adquirir mitjançant Lucas Fox. Una vil·la amb cinc dormitoris d'estil contemporani de luxe. Té apartament per a hostes, piscina climatitzada i vistes panoràmiques sobre la badia d'Aiguablava i cap al Sud sobre la línia de la Costa Brava. Una magnífica vil·la d'estil contemporani amb vistes que tallen l'alè. Localitzada a només un quilòmetre de la platja, ofereix un gran terreny amb jardí paisatgístic, piscina climatitzada i privacitat total. (LFCB1044)

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(LFCB1044)

La prestigieuse marque internationale Lucas Fox ouvre sa première agence immobilière sur la Costa Brava. Elle s'oriente vers des perspectives commerciales et stratégiques favorables. "Les acheteurs étrangers sont attirés par Begur et sa situation au cœur de l'un des espaces de toute la côte espagnole ..." dit Tom Maidment, partenaire Lucas Fox Costa Brava. (LFB1012) Ces deux propriétés remarquables, situées dans un environnement naturel sont une invitation séduisante de Lucas Fox. Une villa de style contemporain de luxe. Elle possède un appartement pour les invités, une piscine chauffée et des vues panoramiques sur la baie de Aiguablava et, vers le sud, sur la ligne de la Costa Brava. Une magnifique villa de style contemporain avec des vues qui vous couperont le souffle. Située à seulement un kilomètre de la plage, offrant un grand terrain avec jardin paysager, piscine chauffée et une intimité totale. (LFCB1044)

The prestigious international real estate agency Lucas Fox has opened its first Costa Brava Property Lounge in Begur as a result of the growing demand for property from buyers in the area, mainly from overseas. "International buyers are attracted to Begur because it is at the heart of one of the most naturally beautiful, unspoilt stretches of the entire Spanish coast” comments Tom Maidment, Partner at Lucas Fox Costa Brava. These two outstanding properties, both located in privileged natural settings, are perfect examples of the types of homes available via Lucas Fox: A designer contemporary-style five bedroom property with guest apartment, heated pool and breathtaking sea views over the bay of Aiguablava and south along the Costa Brava coastline. (LFB1012) A magnificent contemporary-style villa offering breathtaking sea views. Located just 1 km from the beach and offering a large plot with landscaped garden, heated swimming pool and total privacy. (LFCB1044)

Lucas Fox C/Forgas i Elias 6 17255 Begur 872 223 262 or 648 092 334 tom@lucasfox.com www.lucasfox.com alto standing 23

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casa lluminosa

amb bonic jardí

situada a la zona del Golf de Pals i a 300 metres de la platja. maison lumineuse | avec beau jardin | située dans la zone du Golf de Pals et à seulement 300 m. de la plage. bright house | with beautiful garden | situated in the area of the Golf "Platja de Pals" and only 300 m. away from the beach.

Preciosa casa unifamiliar de planta baixa i pis.. Gran parcel·la plana, enjardinada i completament tancada. Garatge. Piscina privada. Calefacció central. Dormitori per a servei amb cambra de bany amb dutxa. Barbacoa. Planta baixa: Rebedor, cuina/menjador, gran saló amb xemeneia amb sortida al porxo i al jardí, lavabo, 1 dormitori per a servei, 2 dormitoris dobles amb armaris de paret,1 bany amb dutxa, 1 dormitori tipus suite amb cambra 24 alto standing

de bany amb banyera i sortida al jardí, garatge, safareig, traster. Planta pis: Sala d’estar, 1 dormitori tipus suite, amb bany complet i sortida a la terrassa privada, despatx. Jolie maison indépendante de rez-dechaussée et premier étage. Grande parcelle plate, aménagée en espaces verts et complètement clotûrée. Garage. Piscine privée. Chauffage central. Chambre à coucher pour le service avec salle de bains

avec douche. Barbecue. Rez-de-chaussée : hall, cuisine / salle à manger, grand salon avec cheminée avec la sortie au porche et au jardin, toilette, 1 chambre à coucher pour le service, 2 chambres à coucher doubles avec des armoires encastrées, 1 salle de bains avec douche, 1 chambre à coucher type suite avec salle de bains avec baignoire et sortie au jardin, garage, buanderie, débarras. Premier étage: Salon, 1 chambre à coucher

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sa riera begur

type suite, avec salle de bain complète et sortie à la terrasse. Nice detached house of ground floor and first floor.. Great flat, landscaped plot and completely fenced. Garage. Private swimming pool. Central heating. Bedroom for service with bathroom with shower. Barbecue. Hall, kitchen / dining room, great living room with chimney with exit to the porch

and to the garden, bathroom, 1 bedroom for service, 2 double bedrooms with built-in wardrobes, 1 bathroom with shower, 1 bedroom type suite with bathroom with tub and exit to the garden, garage, laundry, storage room. First floor: Living room, 1 bedroom type suite, with bathroom and exit to the private terrace, study.

Inmobiliaria Aloisi Tel. +34 972 667 200 info@inmoaloisi.com www.inmoaloisi.com

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arquitectura i disseny seleccionats

fusta massissa i mà d’obra d’alta qualitat

naturalment atractiu l’autèntic, l’original, simplement combina amb casa nostra. bois massif et fabrication de haute qualité | attraction naturelle | l ’ authentique et l’original simplement s’intègrent dans notre maison. solid wood and high quality workmanship | naturally attractive | the genuine, the original, simply feels right in our home.

A mesura que més gent incorpora materials sostenibles a casa seva, més gent hi ha que descobreix que la fusta massissa és un material natural agradable a la vista i en tots els aspectes, absolutament escaient per a una casa. Blanco Interiors assoleix aquest objectiu amb FEEL: productes únics de fusta massissa, mà d’obra d’alta qualitat, opcions de disseny personalitzables i una gamma de colors naturalment atractius. El roure massís és durador i càlid, irradia bellesa. I per tal que es mantingui com el primer dia, segellem les superfícies de fusta massissa de FEEL amb una

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laca especial, que protegeix de les tensions quotidianes i preserva la sensació d’estar en contacte amb la fusta. Els productes de fusta massissa són l’opció perfecta per revalorar i millorar la personalitat pròpia d’una casa. Blanco Interiors a l’àrea de Palafrugell se centra en mobles de fusta massissa fets a Alemanya, versàtils i sòlids. Au fur et à mesure que les gens incorporent des matériaux durables dans leur foyer, on découvre que le bois massif est un matériau naturel agréable à l’œil et qui s’adapte à tous

les points de vue dans une maison. Blanco Interiors atteint cet objectif FEEL: produits uniques en bois massif, haute qualité du travail, options de conception personnalisables et une gamme de couleurs très attractive. Le chêne massif est durable et chaleureux, et rayonne de beauté. Pour qu’il se conserve comme au premier jour, nous scellons les surfaces en bois massif FEEL avec une laque spéciale, qui protège des tensions quotidiennes et préserve la sensation d’être en contact avec le bois.

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mont-ras

Les produits en bois massif sont un choix parfait pour revaloriser et améliorer le cachet d’une maison. Blanco Interiors à la zone de Palafrugell est le spécialiste des meubles en bois massif fabriqués en Allemagne, polyvalents et robustes. Living with solid wood is a special kind of living. More and more people are seeking a life in which values and naturalness again play a more important part. We, at Blanco Interiors, meet that desire with FEEL: unique solid wood

and high quality workmanship, individual design options and a naturally attractive range of colours. Solid oak is beautiful and feels lovely. And so it stays that way, weseal the solid wood surfaces of FEEL with a special lacquer. It protects perfectly against everyday stresses and preserves the natural feel of the wood. Solid wood is perfect in a home that focuses on individuality and naturalness. Blanco Interiors, in the Palafrugell area, focuses on this German Made versatile solid wood furniture.

Blanco Interiors Avda. de Palafrugell, 13 17253 Mont-ras (Girona) Tel/Fax 972 308 985 www.blancointeriors.com

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arquitectura i disseny seleccionats

mont-ras

casa de signatura (arquitecte josep pratmarsó)

llum del mediterrani si hi ha alguna cosa que defineix l’essència del més pur estil de vida mediterrani segur que ho trobareu en aquesta casa. maison signée (architecte josep pratmarsó) | lumière méditerranéenne | ui une chose définit l’essence du plus pur style méditerranéen, il est certain qu’on va la trouver dans cette maison. a house with signature (architect josep pratmarsó) | mediterranean ligth | if anything defines the esence of the purest mediterranean lifestyle you will find it for sure in this house. L’entrada de la casa i l’escala que la domina és espectacular, amb el seu ampli finestral contraposat a la porta principal que envaeix de llum tamisada del verd jardí posterior marca el caràcter d’aquesta preciosa vila 28 alto standing

mediterrània. La qualitat dels materials és realment extraordinària i de marcada procedència mediterrània: pedra calcària natural, fusta massissa i terres de fang cuit fets a mà. L’entrée de la maison, avec son escalier qui domine, est spectaculaire . Une grande baie vitrée face à la porte d’entrée baigne la pièce d’une lumière naturelle provenant du jardin vedoyant situé à l’arrière. Cette belle villa a un caractère fort . La qualité des matériaux est réellement extraordinaire et d’origine méditerranéenne marquée : pierre calcaire naturelle, bois massif et terres cuites travaillées à la main.

The entrance to the house and the stairway that dominates it is amazing.A large window oposed to the main door reflects the green in the ligth that comes in from the back garden. This underelines the strong personality of this beautiful mediterranean vila. The quality of the materials is really extraordinary and of strong mediterranean origin: natural calcareous stone, solid wood and hand made clay floors. Sophia Gruzdys

Ceigrup Torrent API c/ Abeurador, 26 Pals T. +34 972 636 086 - +34 972 758 925 vendes@torrent-api.com www.ofertas-inmobiliarias.es

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ubicació destacada

sant antoni de calonge

exclusivitat per gaudir en família

somnis de mar situat a la planta 12, aquest apartament gaudeix d’unes meravelloses vistes sobre Sant Antoni de Calonge i Palamós. une exclusivité pour profiter en famille | rêves de mer | situé au 12ème étage, cet appartement bénéficie de vues magnifiques sur Sant Antoni de Calonge et Palamós. exclusive family enjoyment | sea dreams | located in a 12th floor, this apartment enjoys marvelous views over Sant Antoni Calonge and Palamós. Aquesta finca senyorial disposa de solàrium, restaurant, servei de vigilància 24 h, piscines, tenis i jardins comunitaris. L’apartament està totalment reformat amb terres fusta massissa i uns acabats d’alta qualitat. Un espai elegant amb un aire càlid i modern, on poder gaudir de moments somiats davant del mar. Cette propriété seigneuriale propose solarium, restaurant, service de sécurité 24 heures , piscine, tennis et jardins communs, L’appartement est entièrement rénové avec du bois massif et des finitions de haute

qualité. Un espace élégant avec une ambiance chaude et moderne pour profiter de moments de rêve face à la mer. This sophisticated property offers solarium, a restaurant, 24 hours surveillance service, swimming pools, tennis court and community gardens. The apartment is completely reformed. It uses solid wood and the details are excellent quality. This is an elegant space with modern and warm style. An ideal spot to enjoy dream like moments in front of the sea.

Ceigrup Finques Riart Av. Torre Valentina, 24 Calonge Tel: 972 65 07 11 info@finquesriart.com alto standing 29

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arquitectura i disseny seleccionats

l’encant de la tradició totalment actualitzada

passió pels detalls la cura pel detall distingeix la reforma d’aquesta propietat que tira endavant Quality Estates. le charme de la tradition et la dernière innovation | passion pour les détails le soin pour les détails est la marque distinctive de cette propriété qu’a développé Quality Estates. traditional charm with up-to-the-minute innovation | passion to detail this Villa has been completely renovated using top quality materials.

La sala d’estar i el dormitori ofereixen magnífiques vistes al mar i a Santa Cristina d´Aro, Sant Feliu de Guíxols, Llagostera i als Pirineus. El disseny integra l’encant de la tradició amb les últimes innovacions. L’àmplia entrada porta a una espaiosa sala d’estar i menjador i a l’elegant cuina oberta, amb accés a la terrassa, amb impressionants vistes panoràmiques al sud.

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Dissenyat per viure de cara a l’exterior, el primer pis compta amb una barbacoa de pedra a l’aire lliure, un dormitori suite, dos dormitoris addicionals i un lavabo. Emplaçada a la planta baixa és una suite de disseny intel·ligent amb lavabo, àmplia sala d’estar, escriptori i cuina. Aquesta propietat està equipada amb finestres i portes

d’alumini, calefacció radiant, aire condicionat i satèl·lit/internet, així com amb una magnífica piscina climatitzada. Le salon et la chambre offrent de superbes vues sur la mer et sur Santa Cristina d’Aro, Sant Feliu de Guixols, Llagostera et les Pyrénées.

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santa cristina d´aro

La grande entrée mène à un spacieux salon/salle à manger et à l’élégante cuisine ouverte, avec accès à la terrasse. Les vues au Sud à partir de là sont impressionnantes. Conçu pour vivre à l’extérieur, le premier étage dispose d’un barbecue en pierre à l’extérieur, une chambre à coucher suite, deux chambres supplémentaires et une salle de bains. Située au rez-de-chaussée nous trouvons une suite d’une conception intelligente avec lavabo, un salon spacieux, un bureau

et une cuisine. Cette propriété est équipée de fenêtres et portes en aluminium, chauffage radiant, climatisation et satellite/Internet, Elle dispose d’une superbe piscine chauffée.

additional double bedrooms and bathroom. The large living / dining room, and the sleek open kitchen overlooks the dining area, all with access to a panoramic terrace with stunning views. The Ground floor incorporates a cleverly designed suite with private bathroom, spacious living area, office / fitness / kitchen, toilet. This incredible property features aluminum windows and doors, radiant heating, air conditioning. satellite/internet, and a stunning heated infinity pool.

The magnificent sea views over Santa Cristina D´Aro, Sant Feliu de Guixols, Llagostera and the Pyrenees, take full advantage of the fantastic views and southern orientation. Designed for outdoor living, the first floor includes an outdoor stone barbeque, an en-suite bedroom, two

Sophia Gruzdys

Quality Estates S.L. Avenida Catalunya 8 17252 Sant Antoni de Calonge +34 972 653 955 www.quality-estates.com

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arquitectura i disseny seleccionats

una masia amb caràcter del segle XVII

autenticitat a cinc minuts del centre de Girona, una propietat àmplia rústica i amb caràcter. une ferme de caractère du XVII ème siècle | authenticité | a cinq minutes du centre-ville de Girona, une grande propriété, rustique. a masia with XVII century personality | authenticity | is just five minutes away from the heart of Girona, in a wide, rustic and unique property. Aquesta propietat en lloguer vacacional està ubicada a només 30 minuts de les paradisíaques platges del Baix Empordà. Situada en un entorn tranquil, l’àmplia masia compta amb sis suites i diverses estances comunes. Una piscina amb barbacoa i detalls autèntics completen l’encant per gaudir d’unes vacances inoblidables. Un espai ideal com a segona residència. Val a dir que també hi ha la possibilitat d’adquirir la propietat.

FOTOGRAFIES:

Alba Martínez

Cette propriété à louer pour les vacances est située à seulement 30 minutes des paradisiaques plages du Baix Empordà . Située dans un environnement calme , cette grande ferme dispose de six suites et de

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girona

plusieurs salles communes . Une piscine avec barbecue et des détails authentiques complétent le charme pour profiter de vacances inoubliables . Un espace Idéal comme résidence secondaire. Il ya aussi la possibilité d’acquérir la propriété .

FOTOGRAFIES:

Alba Martínez

This holiday rental property is located 30 minutes away form the spectacular Baix Empordà beaches. The masia offers six suites and different common spaces, nestled in a quiet surrounding. A swimming pool with barbecue and authentic XVII architectural details create a charming setting to enjoy an unforgettable holiday. This spacious property would make an ideal second home, and possibly available for purchase. Sophia Gruzdys

Barri Vell C/ Nou del Teatre, 2 - Girona Tel. 972 416 236 info@barrivellgirona.cat www.barrivellgirona.cat alto standing 33

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gastronomía recomanada per nicola brenner

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plats saborosos, música i glops

chill out ubicat al barri vell de Girona, en la seva encisadora terrassa d’estiu es pot gaudir d’una cuina contemporània mediterrània. Un molt bon menú diari, amb una enorme varietat, se serveix cada dia, al migdia i de nit. En la carta fins i tot s’hi troben els plats més saborosos. Divendres i dissabtes, a partir de dos quarts de dotze de la nit, es gaudeix de música en viu. Val la pena visitar el chill out, una àrea plaent per fer-hi un glop i relaxar-se.

plats savoureux, musique et boissons | chill out | situé dans la vieille ville de Gérone , vous pourrez déguster une cuisine méditerranéenne contemporaine, dans sa belle terrasse d’été. tasty plates, music and drinks | chill out | situated in the Girona old town, offering a nice summer terrace, you will enjoy a mediterranean contemporary cuisine.

Un menu quotidien, avec une énorme variété de plats est servi tous les jours midi et soir . A la carte on trouve égalements des plats très savoureux . Les Vendredis et samedis, le soir, on peut profiter de musique en “live” à partir de 11h30. Il est intéressant de visiter le Chill Out, un cadre agréable pour boire un verre et se détendre.

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A nice daily menu with a huge choice is served every day at lunch and dinner time. A la carte you will find even more tasty plates. On Fridays and Saturdays enjoy some live music starting at around 11.30 pm. Have a look at the chill out as well, a pleasant area to have a drink and relax. Nicola Brenner

Els Jardins de la Mercè Pujada de la Mercè, 10 17004 Girona Tel. 00 34 972 226 845 www.elsjardinsdelamerce.cat

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gastronomía recomanada per nicola brenner

ullastret

una desconnexió refrescant

aigua de flors a l’estiu podeu gaudir en tot moment de la preciosa terrassa. une détente fraîche | eau de fleurs | en été, vous pouvez profiter de la belle terrasse toute la journée. fresh relax | flower water | in summer you will be able to enjoy the precious terrace while having lunch or dinner

El restaurant se situa al cor del pintoresc poble d’Ullastret. La carta de l’establiment proposa plats saborosos elaborats a partir de productes locals. Les verdures fresques, els ous de gallines «felices» i el recuit artesanal són alguns dels seus atractius. Si veniu no us oblideu de tastar «l’aigua de flors», aperitiu de la casa d’allò més refrescant. Un cop per mes, s’hi organitzen vetllades temàtiques. Per complementar l’oferta, El Fort ofereix quatre magnífics apartaments de lloguer, ideals per relaxar-s’hi. Le restaurant est situé au coeur du village pittoresque d’Ullastret. La carte propose des plats savoureux à base de produits locaux. Les légumes frais, les oeufs de poules « heureuses » et le « recuit » fait maison (fromage frais de chèvre).

N’oubliez pas de goûter « l’Eau de fleurs », apéritif maison très rafraîchissant. Une fois par mois, il y a des soirées à thème . Pour compléter l’offre, Le Fort offre 4 appartements magnifiques en location. Idéal pour se détendre. The restaurant is located in the heart of the picturesque village of Ullastret. The menu offers tasty plates made of regional products. Fresh vegetables, eggs from happy hens and the homemade “recuit” fresh goat cheese. Do not forget to taste the homemade flower’s water as aperitif, very refreshing. Once a month, there are special dinner events and gatherings. To complete the offer the Fort rents out 4 lovely apartments. Just perfect to relax.

El Fort C/de la Presó 2 17114 Ullastret 972 757773 www.hotelelfort.com

Nicola Brenner

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gastronomía recomanada per nicola brenner

un conjunt ideal

disseny sostenible aquest hotel destaca no només per la seva ubicació sinó també per la seva política mediambiental i la seva cuina ecològica. un ensemble idéal | une conception durable | cet hôtel se distingue non seulement par son emplacement mais aussi par sa politique environnementale et sa cuisine écologique. an ideal ensemble | sustainable design | this hotel is outstanding not only because of its location, but also because of its environmental policy and its ecological cuisine.

Un conjunt perfecte per al viatger d’avui. Primer hotel que va rebre la certificació LEED GOLD (per arquitectura i disseny sostenible) a Europa, ofereix a més unes vistes al mar increïbles durant tot l’any. El Xef del restaurant Villa Teresita, Rafa Peña es preocupa d’una cuina eco-mediterrània amb productes regionals i del seu propi hort. Un ensemble parfait pour le voyageur d’aujourd’hui. Premier hôtel ayant reçu la certification LEED GOLD ( pour l’architecture et la conception durable ) en Europe , et, en plus, il offre des vues incroyables sur la mer tout au long de l’année . Le chef du restaurant Villa Teresita, Rafa Peña, soigne une cuisine éco-méditerranéenne 36 alto standing

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empúries / l’escala

avec des produits régionaux et de son propre jardin. A perfect ensemble for todays traveler. First hotel to receive the Leed Gold certification (for sustainable design and architecture) in Europe. It offers the most amazing views to the sea all year long. Villa´s restaurant Chef, Teresita Rafa Peña is focused on an eco Mediterranean cooking with regional and from her own vegetal garden.

I per descansar totalment s’ofereix el servei del Spa Hostal Empúries amb gimnàs, zona d’aigua, zona de tractaments i teràpies. Acesible per tothom, obert cada dia.

Et pour déconnecter totalement il ya so Spa Hostal Empúries avec gymnase, zone d’eau, zone de traitements et thérapies. Ouvert tous les jours et accesible aux clients d’extérieur.

And to relax totally there is a Spa Hostal Empúries with gym, water area, treatment and therapy area. Open every day, accesible for clients that are not staying at the hotel.

Hostal Empúries Platja de Portitxol s/n Ap. Correos 174 17130 L’Escala 972 770207 www.hostalempuries.com

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indrets

lâ&#x20AC;&#x2122;escala

una proposta per a tot lâ&#x20AC;&#x2122;any

cultura i gastronomia

Lâ&#x20AC;&#x2122;Escala, situada en un extrem de la Badia de Roses, ofereix

Lâ&#x20AC;&#x2122;Escala, situada en original un extrem de la Badia de Roses, ofereix gastronomia i cultura tot lâ&#x20AC;&#x2122;any. gastronomia i cultura original tot lâ&#x20AC;&#x2122;any.

une proposition pour toute lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe, culture et gastronomie |

une proposition pour lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe, gastronomie Lâ&#x20AC;&#x2122;Escala, situĂŠ dans unetoute extrĂŠmitĂŠ de la culture Baie de et Roses, offre une | Lâ&#x20AC;&#x2122;Escala, situĂŠ dans une extrĂŠmitĂŠ de lalâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe. Baie de Roses, offre gastronomie et une culture originale toute une gastronomie et une culture originale toute lâ&#x20AC;&#x2122;annĂŠe.

a year-long proposal, culture and gastronomy | Lâ&#x20AC;&#x2122;Escala, situated

a proposal, culture and gastronomy | Lâ&#x20AC;&#x2122;Escala,and inyear-long the southern part of Roses Bay, offers original gastronomy situated inwhole the southern part of Roses Bay, offers original culture the year round. gastronomy and culture the whole year round.

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gastronomía recomanada para nicola brenner

l’escala

bistronomia creativa a l’escala

fresc encant mediterrani bistronomie créative à l’Escala | fraîcheur et charme méditerranéens creative bistronomy in L’Escala | fresh mediterranean charm

Fabrice César, xef i propietari del restaurant, és l'introductor del concepte Bistronomia. El terme significa cuina gastronòmica a preus de restaurant accessible. Aquest xef francès, originari de Niça, posa l’accent en els productes frescos dels mercats locals. La seva cuina és creativa i saborosa. La Montse, la seva esposa, porta el restaurant amb calidesa i amb l’encant de la discreció. Es tracta de l’únic establiment a l’Escala reconegut amb un Bib Gourmand a la Guia Michelin, i és indubtable que s’ho han guanyat. Així doncs, si ve a l’Escala, li recomanem de totes totes que no deixi escapar l'oportunitat de gaudir d'aquest restaurant. Es recomana anar-hi havent reservat taula.

Fabrice César, chef et propriétaire, a introduit la bistronomie dans cette région, en proposant une cuisine gastronomique à des prix accessibles, comme dans un bistro. Ce chef français, natif de Nice, met l’accent sur les produits frais provenant des marchés locaux. Sa cuisine est créative et délicieuse. Sa femme, Montse, au charme chaleureux et discret, mène le restaurant. C’est le seul établissement de l’Escala qui peut se vanter d’avoir un Bib gourmand dans le Guide Michelin, une récompense bien méritées. Si vous êtes à l’Escala, ne manquez surtout pas ce restaurant. Il est recommandé de réserver.

Fabrice César, Chef and owner, introduced the Bistronomia in this area. Which means gastronomic cuisine with accessible rates like in a bistrot. This French Chef, native from Nice, puts the accent on fresh products from the local markets. His cuisine is creative and tasty. Montse, his wife, is organizing the restaurant with a warm and discrete charm. The only place in L’Escala with a Bib Gourmand in the Michelin Guide and they are worth it. So if you are in L’Escala, you should definitely not miss this place. Reservation recommended. Nicola Brenner

La Gruta Carrer Enric Serra, 15 17130 L’Escala 972 776 211 www.restaurantlagruta.com

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nàutica

extensions i disseny per a un iot especial

funcional i versàtil wider: intuïció amb coratge, una disposició extraordinària extensions et conception pour un yacht spécial | fonctionnel et polyvalent | wider : intuition avec courage, une disposition extraordinaire extensions and design for a special yacht | functional and versatile | wider: courageous intuition, an extraordinary set up Wider 42 és el primer Wider Cockpit, amb línies que fan impossible l'error, altament eficient, funcional i versàtil. El cor del iot presenta diverses solucions de moblament: el menjador construït completament amb fibra de carboni, amb una taula que s'eleva electrònicament i una galeria exterior. A la proa els que estan a bord poden gaudir del sol mentre es relaxen en un gran seient encoixinat.

Wider 42 le premier Wider cockpit, avec des lignes sans aucune une erreur, hautement efficace, fonctionnel et polyvalent . Le cœur du yacht présente diverses solutions d'ameublement: la salle à manger entièrement en fibre de carbone, avec une table qui se soulève électroniquement et une galerie extérieure . Dans la proue,les personnes à bord peuvent profiter du soleil tout en se relaxant dans un grand siège rembourré.

Wider 42 is the first Wider Cockpit, with unmistakable lines, highly efficient, functional and versatile. The heart of the yacht features different furniture solutions: the lunchtime dinette, built entirely of carbon fiber, with an electrically raised table and an outdoor gallery. In the bow those aboard can enjoy the sun while relaxing on a large cushion.

i El menjador està moblat amb un seient amb tapisseria personalitzable.

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La salle à manger est meublée d'un siège dont la garniturei peut être personnalisée.

The dinette is furnished with a seating, the upholstery of which can be personalized.

Yacht & Go Oficina l’Escala 0034 972 77 53 80 Móvil 0034 646 95 77 04 Racó del Port 20 bajos 17130 l’Escala (Girona)

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l’escala

Les extensions a tots dos costats dupliquen la superfície i incrementen la seva estabilitat en només 12 segons.

El sistema electrònic Can Bus destaca per la versatilitat del seu disseny i a més garanteix un estalvi d’energia enorme.

Les extensions des deux côtés doublent la surface et augmentent sa stabilité en seulement 12 secondes.

Two sides extensions double the walkable surface and increases her stability in just 12 seconds.

Le système électronic Can Bus se distingue par son design polyvalent, tout en assurant en plus d'énormes économies d'énergie.

The electronic Can Bus system stands out for its design versatility, guaranteeing huge energy savings, too.

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indrets

relax amb glops vora el mar

el secret de l’encant més de 100 varietats de ginebra i l’espectacular paisatge de l’Escala le secret de l’enchantement | plus de 100 variétés de gin et le spectaculaire paysage de l’Escala relax with drinks along the sea the secret of charm | more than 100 varieties of gin and the amazing landscape of l’Escala El secret de l’encant d’Eivissa no és tan sols el fet que estigui ubicat a la paradisíaca platja del Centre de l´Escala, amb fabuloses vistes a la badia. A més d’una atenció personalitzada, aquest agradable indret està especialitzat en gintònics, dels quals n’ofereix més de cent varietats. A més, hi ha còctels per a tots els gustos: mojito, caipirinha, i una varietat de vins i sangries. Tota classe de tapes poden acompanyar aquests glops: sèpia en la seva salsa, anxoves de l’Escala, un assortiment de formatges i embotits, pernil ibèric…

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Le charme secret d’Eivissa n’est pas seulement le fait d’être situé sur la plage paradisiaque du Centre de L’Escala avec vue imprenable sur la baie. En plus de l’attention personnalisée, cet agréable endroit est spécialisé dans le gin et les tonics, et en offre plus de 100 variétés. En outre, il ya des cocktails pour tous les goûts : mojito, caipirinha, une variété de vins et sangrias. Toutes sortes de tapas peuvent accompagner ces boissons : seiche en sauce, anchois de l’Escala, assortiment de fromages et charcuteries, jambon ibérique.

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The secret of charm of Eivissa´s charm is not only the fact of being located in the paradisiacal downtown L’Escala beach with faboulous views to the bay. Besides a personalized, this pleasant space specializes in a variety of more than 100 Gin Tonics. Besides there are cocktails for all tastes: mojito, caipirinha, a variety of wines and sangrias. All kinds of tapas can join these drinks: sepia in its sausage, L’Escala anchovies, a variety of cheeses and hams, iberic ham.

Eivissa Pintor Joan Massanet, 2 L´ESCALA Tel. 972 770 973 eivissacafe@gmail.com

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indrets

el passatge reinterpretat amb sabors

cuina universalista de portbou restaurant Passatges fa una resignificació gastronómica de la filosofía i la historia de Walter Benjamin. le passage réinterprété par la saveur | la cuisine universaliste de Portbou | le restaurant Passatges redéfinit de façon gastronomique la philosophie et l’histoire de Walter Benjamin the crossing reinterpreted with taste | univers cuisine from portbou | Passatges restaurant makes a reinterpretation of the philosophy and history of Walter Benjamin.

Portbou va ser el refugi de milers de persones en un període històric marcat per la tragèdia. El Restaurant Passatges, enclavat davant la transparent badia de Portbou ofereix plats que integren la visió del mar i la muntanya. Els components bàsics d’aquesta terra àrida i dolça estan imbuïts també d’una visió i una filosofia universalista: la filosofia de Walter Benjamin, les despulles del qual reposen en aquest poble de frontera apareix en colors i en una dimensió que atrau tots cinc sentits. Propostes gastronòmiques universals, cosmopolites i alhora integrades en l’esdevenidor humà d’un espai de frontera ple de sentit.

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Port-Bou fut le refuge de milliers de personnes lors d’une période historique sous le signe de la tragédie. Le restaurant Passatges, situé face à la baie transparente de Port-Bou, propose des plats qui intègrent la vision de la mer et de la montagne. Les ingrédients de base de cette terre aride et douce sont empreints d’une vision et d’une philosophie universaliste : celle de Walter Benjamin, dont les restes reposent dans ce village frontalier. Sa philosophie se reflète dans une gastronomie qui fait appel aux cinq sens. Des propositions gastronomiques universelles, cosmopolites et à la fois intégrées dans le devenir humain d’un espace de frontière empli de sens.

This restaurant has been able to give a sensorial dimension to Portbou’s dramatic history: Thousands of refugees went through Portbou during the Civil War and World War II. In front of the transparent Portbou bay, these gastronomic suggestions integrate what makes the essence of this arid and sweet landscape: mountain and sea. The iron colors and the five senses experience relate to the Portbou visitors impact. Walter Benjamin’s rests lay in the small cementery of this border town and his great philosophy lives in this very universal, cosmopolitan dishes. The human drama of the pass of the border is the main argument in this restaurant that melts this meaning into an excellent gastronomic proposal.

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portboou

bacallà amb mussolina d'all / morue à la mousseline d'ail / cod with garlic mousseline

suquet de llagosta suquet de langouste lobster suquet (stew)

gaspatxo de frescos amb gelat d'Idazábal gaspacho de frais avec glace de fromage Idiazábal gazpacho with Idiazábal cheese ice-cream

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indrets

girona

La nostra cuina ha estat instal·lada per PEC. | Notre cuisine a été installée par PEC. | Our kitchen was installed by PEC.

bones cerveses i tapes casolanes

un espai alternatiu un lloc on compartir, on poder riure i passar una bona estona a la plaça independència, Girona de bonnes bières et des « tapas » maison | un espace alternatif | un lieu de partage, où vous pouvez rire et passer un bon moment à la plaza independencia de Girona good beers and home made tapas | an alternative space | a place to share, to laugh and to spend a good time in Plaza Independencia Girona Totes les nostres tapes son d’elaboració casolanes, triant productes de qualitat i proximitat. A més, cada setmana et sorprendrem amb el millor marisc vingut de galícia, peixos portats directament de la llotja i les carns seleccionades per agradar als paladars més exigents. Toutes nos « tapas » sont faites maison , en utilisant des produits de qualité et de 46 alto standing

proximité . En outre, chaque semaine, nous vous surprendrons avec les meilleurs fruits de mer en provenance de Galice , les poissons apportés directement du marché et les viandes sélectionnées pour satisfaire les palais les plus exigeants. All our tapas are home made, using quality and proximity products. Besides, each week we will surprise you with the best shellfish

brought from Galicia, fish brought directly from the market and selected meat to please the most demanding taste.

Kxalada Plaça de la independència, 2 Tel. 972 447 380 www.kxaladagirona.com 17001 - Girona

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vins

sant martí vell

terra amb vins artesanals

paciència i respecte situat a prop de l’espai protegit de les gavarres, sant martí vell és un petit poble que ha sabut conservar el seu aspecte medieval. terre de vins artisanaux | la patience et le respect | situé près de l’espace protégé des Gavarres, Sant Martí Vell est un petit village qui a su conserver son allure médiévale. land with crafted wines | patience and respect | Located in the protected space of the Gavarres, Sant Martí Velle is a small village that has been able to conserve its medieval personality.

Les vinyes creixen al bell mig d’un paisage natural, envoltades de boscos de pins, roures i alzines sureres. La viticultura és respectuosa amb aquest entorn privilegiat. L’equip d’Eccociwine hi treballa amb paciència, tant la terra com els vins. El resultat és un ventall de vins artesanals, marcats per la personalitat del terreny on han crescut i amb un fort caràcter local. Ses vignes y poussent au beau milieu d’un paysage naturel, entourées de bosquets de pins, chênes verts et chênes liège. La viticulture est respectueuse de cet environnement privilégié. L’équipe d’Eccociwine y travaille avec patience la terre et les vins. Le résultat se traduit par une collection de vins artisanaux marqués par la

personnalité du terroir et avec une forte empreinte locale. The wineyards are set in mids of a natural landscape, surrounded by pine forrests, green and cork oak. The wine making process is respectful of this privileged environment. The Eccociwine team works with patience on the land and the wines. The result translates into a colletion of crafted wines carrying the personality of the soil and with a strong local mark.

EccociWine C/ Àngels, 1 17462 St Marti Vell 616 863 209 www.eccociwine.com alto standing 47

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reformes

figueres

professionalitat

calefacció eficient representació de les millors marques. professionnalisme cheminées | représentation des meilleures marques. professionalism, fireplaces | representation of the best brands.

Estufes nòrdiques de llenya, pèl·let, gas i bioetanol, Llars de Foc és una garantia per a la solució més eficient en calefacció. El treball de disseny i realització integral de les Llars de Foc engloba aspectes tècnics i detalls operatius com conductes de sortida de fums, biomassa, instal·lacions segons normativa, complements i accessoris. Poêles à bois nordiques, pellet, gaz et bioéthanol. Llars de Foc est la garantie de trouver la meilleure solution en matière de chauffage. Le travail de design et de

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réalisation intégrale des cheminées comporte des aspects techniques et des détails opérationnels tels que les conduits de sortie de fumée, la biomasse, les installations conformes aux normes et les accessoires. Northern firewood stoves, gas and bioetanol. Llars de foc guarantees the most efficient heating solution. The design and integral production of fireplaces includes technical aspects and operative details like fume exit conducts, biomass, installations according to regulation, complements and accessories.

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conèixer el lloc i les necessitats

especialistes de l’immoble Cerquesamida és una empresa de Somnisamida orientada a oferir d’una nova manera la cerca d’una finca o terreny per construir o rehabilitar. la clé: connaître le lieu et les besoins | spécialistes en immeubles | Cerquesamida est une entreprise de Somnisamida qui vise à offrir une nouvelle façon de rechercher un bien immobilier un terrain à construire ou réhabiliter. the key: to know the place and the needs | specialists in property | Cerquesamida is a Somnisamida company that focuses on new ways to search property or land to build or reform. Com cada vegada més gent sap, la província de Girona és un lloc molt ric i variat on poder viure, ja sigui en primera o segona residència. Conèixer el lloc i les necessitats que té una persona que cerca un habitatge són les bases sobre les quals se sustenta Cerquesamida. Oferir un servei de qualitat i proper és on radica l’èxit i així ho demostra l’experiència. Tenir la informació del terreny i la finca és vital per prendre bones decisions. Ja sigui en poblacions interiors, de costa o de muntanya; ja sigui a l’Alt Empordà, el Baix Empordà, la Selva… des de Cerquesamida s’assegura el coneixement de la zona. Centrem la cerca en les necessitats de cada persona. La descripció de les característiques del terreny i/o la finca, la descripció de l’entorn, estil de vida i climatologia són factors que s’han de conèixer per prendre una decisió, així com conèixer l’històric d’una finca o la revaloració d’un immoble o terreny. Cerquesamida és doncs l’interlocutor directe amb la finca o terreny. Compromís i tracte directe en català, castellà, anglès i alemany. Comme de plus en plus de gens le savent, la province de Gérone est un endroit très riche et varié pour le choix de lieu pour sa résidence principale ou secondaire. Connaître l'emplacement et les besoins d'une personne qui cherche une maison sont les bases du métier de Cerquesamida. Comme le démontre l’expérience, offrir un service de qualité et de proximité est le début de la réussite. Avoir des informations sur le terrain et la propriété est essentiel pour prendre de bonnes décisions. Dans l'intérieur des terres, sur la côte ou sur la montagne de l’Alt ou Baix Empordà, dans la Selva, grâce à Cerquesamida on s’assure de la

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corçà

connaissance de la zone. Nous axons notre recherche sur les besoins de chaque personne. La description des caractéristiques du terrain et de la propriété, de l'environnement, du mode de vie et de la climatologie sont les facteurs qu'on doit réunir pour prendre une décision, tout comme on doit connaître l'historique d'une propriété ou la réévaluation d'un immeuble ou d'un terrain... Cerquesamida est votre interlocuteur direct avec la propriété ou le terrain. Compromis et marché directement en catalan, espagnol, anglais et allemand. More and more people know that Girona province is a rich and diverse place to establish a regular or second home. Cerquesamida knows this territory in depth and focuses on the needs of the customer. quality and proximity service is offered. This is Cerquesamida´s main advantage: As experience shows, this is key to success. To manage accurate information about land and property is vital to make good decissions. Cerquesamida delivers services with excellent knowledge of Girona´s inland populations, in the coast or in the mountain, in the Alt or Baix Empordà or la Selva regions Exhaustive research of each persons needs is done, considering the key elements to take a good decission: land and properties features, environment, lifestyle, climate , as well as the properties or lands historical evolution and its potential to rise in value... Cerquesamida is the ideal partner to develop direct conversations with the owners of land or property. We deliver commitment and can approach the operation in Catalan, Spanish, English or German.

Cerquesamida & Somnisamida Veïnat de Planils, 6 17121 Corçà (Girona) · Espanya +34 972 63 08 16 info@cerquesamida.com www.somnisamida.es

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