MAGAZINE MAGAZINE
LA SALUD NATURAL ESCRITA POR EXPERTOS
n. 1
SEPTIEMBRE 2015
MAGAZINE HOMEOPATÍA Remedios naturales contra las jaquecas
Renovarse en primavera Un día por semana para desintoxicarse EL METODO PILATES ¿Cómo nace? ¿Cuáles son sus potencialidades?
Dossier PROTEGER EL HÍGADO 5 ideas naturales para ayudarlo AROMATERAPIA
NOS SALVARÁ UNA FLOR
PAN CON MASA MADRE
ACEITES ESENCIALES PARA NUESTRO BOTIQUÍN DOMÉSTICO
UNA ESTRATEGIA EFICAZ PARA DEJAR DE FUMAR CON LA FLORES DE BACH
PASOS SIMPLES PARA HACER PANIFICADOS CON NUESTRAS PROPIAS MANOS
EL MUNDO DE LAS HIERBAS Moringa Oleífera, un súper alimento antioxidante
Sumario NUTRICIÓN NATURAL pag. 12
pag. 17
PRIMAVERA Renovarse con la dieta
EL MUNDO DE LAS HIERBAS pag. 20
Un viaje hacia la sabiduría mesoamericana
LAS BAYAS INCAS Siguiendo las huellas del alquequenje peruano
pag. 24
LAS OTRAS MEDICINAS
Los pasos del TANGO HOLÍSTICO El descubrimiento de Joseph Pilates
Moringa oleífera un árbol utilísimo
HOMEOPATÍA pag. 66
Una solución diferente y eficaz para el dolor de cabeza
pag. 72
La escalera infinita del remedio vainilla
pag. 56 NUEVAS DISCIPLINAS
pag. 60
Plantas mágicas y sanadoras
pag. 32
DOSSIER
Las curas naturales para la salud del HÍGADO 5 plantas para el hígado. Detoxificación y protección con vegetales ¿El hígado pide ayuda? ¿Qué puede hacer la homeopatía? La lección china: molestias y medidas energéticas Depurar el hígado con el método de la doctora Clark
COLUMNAS
El hígado en el pie: lo ayudamos con masajes específicos
Psicoterapia para todos los días pag. 8
Sobre las alas de la psiquis pag. 10
Aromaterapia pag. 26
Nos salvará una flor pag. 30
Descubrimientos en la bohardilla pag. 65
Nuestros amigos animales pag. 70
Las recetas del mes pag. 75
Lo preparamos en casa pag. 76
El trotamundos pag. 78
El mundo de las hierbas
Moringa oleífera un árbol utilísimo En los países tropicales se come y se usa como medicina. En Europa, por sus propiedades anti oxidantes, se lo considera un súper alimento. Gemma Astolfo
E
n África central, existe una planta especial cuya fama es la de “remedio (casi) universal”, además de ser considerado por muchas personas un alimento. Se llama Moringa oleífera, su nombre africano es Zogale o Gergedí, y es un árbol que crece en toda el área tropical. En India su uso se debe a sus propiedades alimenticias y es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina tailandesa. Se utiliza casi toda la planta, sobre todo las semillas contenidas en la vaina (munga). Y desde hace un tiempo la Moringa, gracias a varios productos que están surgiendo en el mercado, se está haciendo famosa en Occidente.
por ello que es un aporte muy valioso en aquellas situaciones de poblaciones desnutridas. Pero el verdadero valor agregado de la Moringa es su composición de antioxidantes. Sobretodo los polifenoles que se encuentran en las hojas y forman un cocktail de sustancias totalmente único. Se piensa que si se ingiere la Moringa regularmente, estos principios cumplen un rol preventivo respecto a algunos tumores, como por ejemplo el cáncer de próstata. No existen aún pruebas científicas, pero algunos estudios in vitro demuestran que los polifenoles de la Moringa inhiben las células tumorales, además poseen una acción cardio protectora pues su efecto es antihipertensivo y reduce las grasas en la sangre.
Contiene gran cantidad de antioxidantes Se ha dicho mucho y aquí lo confirmamos: la planta contiene cantidades sorprendentes de nutrientes. Posee más proteínas que el yogurt, más vitamina A que la zanahoria, más vitamina C que la naranja. Es
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Enemiga de muchas enfermedades Se ha verificado que aquellas poblaciones que consumen grandes cantidades de polifenoles (presentes no solamente en la Moringa), son me-
nos propensas a padecer enfermedades tumorales y cardiovasculares. En algunas regiones, su nombre es “árbol de la vida” o “Moringa milagrosa”. Sin exceder con las expectativas, podemos decir que gracias a estudios científicos se están descubriendo sus potencialidades. También están saliendo a la luz sus propiedades contra la diabetes mellitus, pues se conocen sus usos etno botánicos contra esta enfermedad. Muchas poblaciones que no pueden permitirse curas farmacológicas, desde hace mucho tiempo, la utilizan como anti diabético.
Los deportistas también la consumen Junto a estas propiedades, han surgido otras propuestas que aún deben ser confirmadas. Una de ellas es que la planta puede ser útil contra el ansia o para favorecer el sueño. Además algunos sostienen que la Moringa oleífera tiene un efecto energético y se aconseja su uso a los deportistas para reducir el tiempo de recuperación aumentando las potencialidades. Es cierto que actualmente se habla mucho de ella, pero como decíamos anteriormente, sin dejarse llevar por el entusiasmo, como más de una vez sucede con los súper alimentos, la Moringa oleífera puede ser seguramente una buena propuesta como suplemento dietético con un elevado poder antioxidante.
Una planta llena de sorpresas La Moringa oleífera es una planta nativa de la India y del Pakistán y forma parte de la farmacopea ayurvédica. Es conocida en el idioma hindi como Senchan o Sahija y se la considera pacificadora de Vata y Kapha. Es utilizada para muchas molestias y enfermedades. Sus semillas y raíces tienen un gusto (Rasa) amargo y se aconseja su uso contra la tos o para ayudar a expulsar la mucosidad de las vías respiratorias. Os recordamos que siempre que hablamos del uso médico de una planta, es necesaria la supervisión de un médico, en este caso ayurvédico. En las Filipinas la Moringa ha conquistado la fama de “Amiga de las madres”: si se integra a la alimentación, sus hojas aumentan la cantidad de leche materno. En África las semillas de las plantas se utilizan para purificar las aguas y evitar enfermedades como diarrea y disentería, por la contaminación bacteriana. Las autoridades sanitarias promueven su uso pues es conocido además desde hace mucho tiempo: en el valle del Nilo, la planta se conoce por el nombre “Shagara al Rauwaq” o sea árbol de la purificación.
¿Cómo se consume?
✺ Polvo de las hojas
Se consume espolvoreándola en los alimentos o bebidas. Se aconseja agregar media cucharadita de polvo en el zumo de naranja. Los dos vegetales se conocen: la Moringa crece en las mismas zonas climáticas de los naranjos. Este “cocktail” os carga de energía.
Cápsulas ✺ Contienen las hojas en polvo. Una o dos cápsulas por día luego de las comidas. ✺ Aceite Se extrae de las semillas de la planta. Puede ser utilizado para masajes corporales o sobre el cuero cabelludo. Se usa mucho en la industria cosmética por sus propiedades anti edad, nutritivas y emolientes para la piel. Contiene además sustancias antisépticas y antiinflamatorias, por lo tanto se recomienda su uso sobre heridas pequeñas.
Tisana ✺ La característica que la distingue del té (Camellia sinensis) es que la Moringa no contiene cafeína pero una gran cantidad de antioxidantes. Se usan sus hojas las cuales poseen un concentrado de principios nutricionales.
Shampoo ✺ Forma parte de diferentes tipologías de lociones para el cabello.
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Nos salvará una flor
Maria Grazia Parisi
Podemos dejar de fumar gracias a las flores de Bach
L
as flores de Bach junto a una buena razón y a un programa específico para dejar de fumar, en muchos casos pueden ayudar a abandonar el cigarrillo, pues contribuye a regular los estados de ánimo negativos que en general constituyen el motivo principal cuando se busca un modo inapropiado de alivio: en este caso es fumar.
Nos resulta difícil conocer la motivación A menudo se fuma sin conocer la razón que provoca esta acción, sin poder reconocerla. En estos casos, puede ayudar Agrimony, pues es indicado cuando nos sentimos angustiados por una sensación desagradable o una tensión que no podemos expresar. Podemos hacer de cuenta que el problema no existe, pero como bien sabemos esto no lo resuelve. Sabemos que a veces inconscientemente recurrimos a otras modalidades para compensar nuestro tormento: fumar, beber, comer, tomar fármacos o sustancias psicotrópicas, juegos de azar, etc. No encontraremos la solución allí pero nos ilusionamos en pensar que un poco se aleja.
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Hacernos responsables de nosotros mismos A veces nuestra componente racional nos lleva a pensar que es justo o que nos hará bien dejar de fumar (por ejemplo, por nuestra salud y por el gasto), pero es posible que nuestra componente emotiva, interesada en un alivio inmediato y sin preocuparse de las consecuencias de nuestras actitudes, reme en contra de la elección de amor y de autoprotección hacia nosotros mismos. Por ello es necesario disponer de mucha concentración y de una fuerte motivación para superar la presencia de una eventual contraorden. Entre los remedios floreales útiles para esta situación es aconsejable el Clematis, pues aumenta la concentración mental y el interés por el presente, pero también ayuda a responder correctamente a las propias percepciones y a no dejarse tentar por la incuria y la pereza. Puede ser útil también Centaury, en este caso potencia la fuerza de voluntad y ayuda a decir que no a las restricciones y convenciones que nos impiden resolver el problema. Puede cumplir un rol fundamental si agregamos Larch, pues contribuye a
Larch
no postergar la acción de dejar de fumar, sostiene la decisión tomada y contrasta el miedo a equivocarse o a fracasar. Si lo asociamos a Gentian nos ayudará a no perder el coraje y a no detenernos ante la primera dificultad.
Para contrarrestar la falta del cigarrillo Uno de los aspectos específicos del acto de fumar es tener el cigarrillo en la boca y la nicotina, cuando se deja de fumar se comienza a comer de manera desordenada y sin tener un apetito real. Una asociación que puede ayudar es Agrimony junto a Cherry Plum (para no perder el control y para equilibrar las reacciones) y a Heather, específico para contrarrestar la sensación de inquietud y de soledad, que a veces se esconde detrás de la necesidad de buscar apoyo en fumar (pero también en la comida o en el alcohol)
Antes, durante y después de dejar de fumar Si no es la primera vez que tratamos de dejar de fumar, puede ser una buena idea agregar a los
Gentian
remedios elegidos Chestnut Bud, cuyo aporte es el de aumentar nuestra capacidad de aprender de las experiencias anteriores, evitando de volver a cometer continuamente los mismos errores o de obstinarse a repetir las mismas soluciones ineficaces. Y en aquellos casos donde nos parece que el desafío es muy arduo o superior a nuestras fuerzas y tenemos miedo de “abandonar” demasiado pronto, podemos intervenir con Elm, una flor de Bach que se utiliza cuando nos superan las responsabilidades o las cargas, haciéndonos sentir en una situación de tensión o sobrepasados, adjuntando Gentian y Larch. Para favorecer la desintoxicación y acelerar los tiempos de recuperación de aquellos momentos de “incomodidad” por haber dejado de fumar el más apropiado es Crab Apple, flor de Bach que quita la sensación de sentirse intoxicados o “sucios”, física y moralmente.
Crab Apple
Elm
Cherry Plum
Fumar es un placer … ilusorio y que dura poco Desacostumbrarse a fumar es un desafío complejo, pues no se debe renunciar solamente a una sustancia – la nicotina – y a sus efectos calmantes, sino que es necesario volver a crear un equilibrio emotivo que hasta ese momento era regulado por el cigarrillo. A veces, se recurre al cigarrillo para satisfacer un estado de ansia, sin detenerse a concientizar
su motivación y sin lograr satisfacerlo realmente. El cigarrillo, cubre o tapa una sensación desagradable, pero no es específico para ella. Fumar no es necesidad, que la Naturaleza nos dio para mantenernos en vida. Se puede fumar por aburrimiento, para atenuar la frustración, para buscar consuelo, aumentar la concentración, para no
sentirse solos, disipar el ansia y mucho más. Por ello, luego de poco tiempo de haber dejado de fumar, volvemos: porque la razón que nos lleva a fumar se deja de lado temporáneamente y es probable que no se resuelva el problema del todo porque no identificamos realmente esa motivación y no nos ocupamos de resolverla.
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Dossier
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Porcentaje de la población italiana padece esteatosis hepática (hígado graso): abre el camino a las complicaciones.
Las curas naturales para la salud del HÍGADO
pag. 34
5 plantas para el hígado. Detoxificación y protección con vegetales
pag. 40
¿El hígado pide ayuda? ¿Qué puede hacer la homeopatía?
pag. 44
La lección china: molestias y medidas energéticas
pag. 50
Depurar el hígado con el método de la doctora Clark
pag. 52
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El hígado en el pie: lo ayudamos con masajes específicos
En la foto la flor del cardo mariano, óptima planta para el hígado .
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centenares de fármacos tienen un efecto tóxico en el hígado. Son responsables de la mitad de los casos de insuficiencia hepática aguda.
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por ciento de aumento de casos de hepatitis A registrado en el 2013. Según el ministerio la causa son los frutos rojos congelados.
Es un órgano clave, no solamente para la digestión. El hígado es responsable de muchas molestias en aparatos, que aparentemente no tendrían relación con él. Nos lo enseñan muchas tradiciones médicas, antiguas y actuales. Os proponemos, como todos los meses, nuestro viaje transversal para ver juntos de qué manera afrontan las diferentes visiones médicas, el problema del hígado. La homeopatía puede intervenir también en la cura de la hepatitis. En muchos casos, si se encuentra un camino de sanación para el hígado se resuelven a su vez rinitis, estados de catarro y problemáticas de ansia y de depresión. El punto de vista de la homeopatía, cuya base es la observación clínica, lo comparte también la medicina china: órgano sensible al estrés, dirige el funcionamiento del organismo. El insomnio y el dolor de cabeza son la expresión de este tipo de sufrimiento profundo. Pasando a la fitoterapia, mencionamos las plantas más utilizadas y sus potencialidades. Famosas desde hace mucho tiempo, recientemente se ha confirmado su mecanismo de acción.
Lo debemos tratar bien pues controla la salud global del organismo. Si queremos ayudarlo podemos elegir opciones naturales recomendadas por especialistas.
Es posible, además, “llegar” al hígado a través de la reflexología plantar. La estimulación de algunos puntos específicos conlleva su beneficio en casos de intoxicación de fármacos, de mala alimentación o de emociones patológicas. Finalizamos con la medicina natural para lograr la depuración del hígado, con un ayuno breve el cual se acompaña con la ingestión de sustancias naturales. 33
Nuestros amigos animales
Mauro Dodesini
Una cura homeopática para la epilepsia de Brandon Un Labrador retriever un día se enferma de epilepsia y no soporta el estrés. Hasta que interviene la homeopatía …
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randon es un Labrador retriever nacido en 2004. Es muy curioso y disponible no solamente con quien conoce sino también con extraños. Es extremamente disponible hasta con los gatos! Muy pegote de sus propietarios, equilibrado, para nada exagerado. Si un integrante de la familia no se siente bien, se preocupa pero lo hace de manera discreta, sin molestar: controla, está atento, lo hace en silencio. Es muy afectuoso, los mimos los
pretende, participa de la vida familiar, mira también la tv, está acostumbrado a la música y parece que le gusta, sabe estar solo sin problemas y se siente tranquilo aunque no tenga compañía. Si hay alguna discusión familiar, se esconde debajo del sofá. Si encuentra perros peleadores, hace oídos sordos a las provocaciones y hace de todo para no darles su atención, aunque generalmente tiene un nivel alto de simpatía por parte de sus compañeros.
¿Qué es la epilepsia? La “epilepsia” o “manifestación epiléptica” (ME) corresponde a un grupo de disturbios que tienen origen en algunas áreas de los hemisferios cerebrales: son episodios recurrentes subitáneos o transitorios los cuales son denominados “accesos, crisis, ataques”, a veces asociados a problemas motrices, sensoriales, neurovegetativos o psíquicos. Se producen descargas eléctricas anormales en los circuitos neuronales pertenecientes a la corteza cerebral motriz o a las áreas sub corticales conectadas entre sí, desencadenando ondas e impulsos eléctricos alterados e incontrolables que se propagan rápidamente. El signo distintivo de estos impulsos está representado por ser accesional, se presenta inesperadamente y se repite.
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Algunas razas de perros tienen más predisposición que otras a sufrir la epilepsia. Aquí la lista: Beagle, Bóxer, Boyero de Berna, Caniche, Carlino italiano, Cavalier King, Cocker Spaniel inglés, Collie, Fox terrier, Golden retriever, Keeshound, Labrador retriever, Pastor belga tervuerense, Pequinés, Poodles, San Bernardo, Setter irlandés, Siberian Husky, Schnauzer, Teckel alemán, Yorkshire terrier.
También había demostrado ser muy tolerante con un niño discapacitado que había sido brusco con él.
La historia de la enfermedad En el mes de julio de 2005 comienza la patología con la aparición de crisis distanciadas de calambres: en octubre 2006, luego de un examen neurológico y de haberle diagnosticado una supuesta epilepsia, Brandon inicia una terapia de fármacos convencionales hasta el 2008. Las crisis llegan inesperadamente: comienza con contracciones de los músculos maseteros, de la masticación, sus patas se ponen rígidas y su respiración jadeante. La dueña le masajea los músculos y el perro comienza a jugar como si no hubiera pasado nada. Es evidente que sufre las situaciones de estrés que se verifican en la familia: se esconde cuando levantan la voz y si se siente desprotegido, busca la mirada y las caricias del familiar que no está discutiendo.
Mejora… pero no es suficiente Luego de haberlo visitado, comienza una terapia con un remedio homeopático específico. Después de 20 días, se verifica una crisis menos intensa pero más breve: la situación mejora, pero no como quisiéramos. El caso es bastante complejo y el remedio que le suministramos no nos convence del todo. Analizamos profundamente la situación y establecemos una nueva terapia homeopática que nos satisface. Brandon continúa con la terapia y progresivamente las crisis son cada vez más tenues, su duración es menor hasta que llegan a ser casi inexistentes y su intensidad mínima.
Los objetivos reales de la cura anti-epiléptica En los seres humanos, casi el 1% de la población sufre de epilepsia y casi el 30% no obtiene beneficios con la cura tradicional. En los perros también el objetivo ideal de la terapia es el de eliminar completamente los ataques epilépticos y evitar los efectos colaterales de los fármacos. Todo esto es bastante utópico, pero ¿qué es lo que podemos esperar de la terapia para nuestra mascota? ■ El punto de vista médico tradicional se pone como objetivo reducir la frecuencia y la gravedad de las crisis llevándolas a un nivel donde no se vea comprometida la calidad de vida del perro y la de sus dueños, evitando lo más posible los efectos colaterales de las sustancias utilizadas. ■ La terapia homeopática se fija como meta aumentar la distancia entre una crisis y la siguiente, disminuir su intensidad y en algunos casos se puede lograr la desaparición de los ataques sin que existan efectos colaterales, un problema grave presente en la terapia tradicional.
Brandon está mejor . . . y su familia también Hoy Brandon está bien, su calidad de vida ha mejorado muchísimo y junto con él, también la familia. La terapia homeopática, además de haber sido eficaz respecto a la tradicional, le ha evitado la acumulación de sustancias tóxicas y los problemas colaterales que caracterizan las terapias farmacológicas de larga duración. Brandon sigue tomando su remedio homeopático con éxito!
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