№26 Квітень
Розгледіти Можливу Загрозу
Звернення Здоровье до читача детей
Як не пропустити щось головне в своєму житті? Я не маю на увазі посаду, гарного чоловіка або нагоду дізнатись щось нове. Ні. Ми зараз говоримо про головне – без чого не можливе життя у його фізіологічному понятті. Чому не існує системи оповіщення, яка б давала зрозуміти, що час змінити своє ставлення до здоров’я? Сучасна медицина розвивається кожен день і з’являються нові можливості моніторингу та діагностики. Іноді навіть наші стільникові пристрої турбуються про наш стан здоров’я більше, ніж їх власники. Усі засоби масової інформації пропагують правильне харчування, фізичні навантаження і відмову від шкідливих звичок. З’явилось стільки дієтологів та тренерів, що навіть очі розбігаються від різноманіття. Можливо слід в першу чергу змінити своє ставлення? Ми впевнені, що нам є про що поговорити з Вами, чому повчитися і що розповісти. Допомагаючи один одному, ми стаємо сильніше і впевненіше в собі. З повагою, головний редактор журналу “Амазонки” Юлія Скрибантович amazonkimag@gmail.com
2
№26 Квітень
Зміст Актуально 4 ІІІ Міжнародна мамологічна конференція – головна наукова подія весни Історія однієї жінки 6 Фото її грудей в Facebook може допомогти іншим жінкам Порада експерта 7 Медичні огляди, які необхідно проходити жінкам у різному віці Діагностика 10 Метод діагностики, який може покращити лікування раку грудей Потрібно знати 12 10 корисних звичок для жіночого здоров’я Краса та здоров’я 14 3D тату соска
Необхідно знати 16 Плануємо відновлення після мастектомії Отакої! 18 А чому б і ні? F*ck Cancer! Нові технології 21 Новий спосіб лікування може запобігти випадінню волосся після хіміотерапії Поради дієтолога 23 Регіональна та сезонна продукція – це корисно Корисне харчування 25 9 кроків до поліпшення апетиту Рецепти 27 Диявольська насолода” 28 Багет с сиром Чедер та беконом 29 Наші контакти
3
Актуально
ІІІ Міжнародна науково-практична конференція
“Сучасні підходи в діагностиці і лікуванні раку молочної залози” 1–2 квітня 2016 р., м.Київ. ІІІ Міжнародна науково – практична конференція “Сучасні підходи в діагностиці і лікуванні раку молочної залози”. В заході приймають участь світові експерти в галузі онкології та реконструктивної хірургії молочної залози, клінічної та радіаційної онкології.
4
лідерів Європейської реконструктивної хірургії молочної залози – Крістоф Андрее (Дюссельдорф), один з провідних спеціалістів із сучасної радіотерапії Гіртьен Ван Тієнховен (Голландія), провідний клінічний онколог Нава Данієлі-Зігельман (Тель-Авів, Ізраїль), провідний радіаційний онколог проф. Абрахам Кутен (Хайфа, Ізраїль) та багато інших колег з різних країн і з України.
До участі в конференції запрошені відомі в світі експерти з питань онкоп- І нарешті, особливий гість конференластичної та реконструктивної хірургії ції – Президент Європейського та молочної залози, клінічної та радіацій- Британського товариства хірургічної ної онкології – засновники та безумовні онкології – професор Рікардо Аудісіо. лідери сучасної Європейської онкоплас- Наші спікери: проф. Храпач В. В., проф. тичної хірургії – Мауріціо Нава (Мілан) Чешук В. Є., проф. Шпарик Я. В., проф.. та Махді Резаї (Дюссельдорф), один з Ковальов О. О. та ін.
залози. Онкологічні та хірургічні підходи в діагностиці та лікуванні
Клініка Ізраїльської онкології LISOD ВОКОД НМУ ім. О. О. Богомольця ГО Асоціація Онкологів Поділля
Сучасні підходи до мастектомій, одномоментних та відстрочених реконструкцій молочної залози, ліпографтинг в хірургії молочної залози
Актуально
Організатори конференції:
Ускладнення в хірургії молочної залози, профілактика та лікування
Наукова тематика конференції: Мультидисциплінарний підхід в діагностиці, лікуванні та реабілітації хворих на рак молочної залози (РМЗ). Особливості лікування раку молочної залози у пацієнток віком до 40 років (хіміотерапія, радіотерапія та хірургія) Сучасні підходи до органозберігаючої онкопластичної хірургії РМЗ Доброякісні утворення молочної
Принципи організації надання допомоги пацієнтам з РМЗ в різних країнах та принципи підготовки хірургів‑маммологів в Європі. Досвід колег в лікуванні РМЗ Відеопрезентації операцій з коментарями авторів та експертів. Подробиці з перших вуст – редакції нашого журналу, чекайте в наступному випуску журналу.
Слово від організаторів Андрій Жигулін, керівник мамологічного центру ЛІСОД, один із заступників гол.орг. комітету конференції “Запрошуємо всіх взяти участь у нашому форумі, оскільки це найцікавіша і найважливіша подія онкомаммологіі і реконструктивної хірургії молочної залози в Україні!
молочної залози, гості з багатьох країн, живе, насичене спілкування і обмін інформацією – унікальний шанс для професіонала ознайомитися з останніми тенденціями в цьому напрямку! Якщо Ви не можете їхати в Європу, то ми запросили Європу до нас! Поширюйте інформацію про конференцію та запрошуйте колег, які працюють в сфері онкомаммологіі. До зустрічі на форумі!
Європейські та українські лідери хірургії
З повагою, Жигулін Андрій”
5
Історія однієї жінки
Фото її грудей в Facebook може допомогти іншим жінкам
Н
ещодавно австралійка Кайлі Армстронг опублікувала в мережі Facebook фотографію своїх грудей з трьома невеликими ямочками. Причиною цьому стала мета підвищити обізнаність жінок щодо раку молочних залоз. Після того, як Кайлі помітила три невеличкі западини (ямочки) в нижній частині грудей, вона звернулася до свого лікаря, який направив її на мамографію, про всяк випадок. Після сканування і УЗД, лікарі виявили у жінки рак молочної залози. А помічені нею ямочки були єдиною видимою ознакою пухлини. Зрештою Кайлі опублікувала фото, щоб інші жінки знали, що саме так виглядали її груди під час захворювання. “Я та мій лікар не відчували жодного пухлиноподібного утворення”.
6
Експерти зазначають, що хоча такі ямочки на грудях є дуже рідкісною ознакою раку, виявляючи їх, жінки повинні обов’язково
звернутися до лікаря. Втягнення шкіри зазвичай може бути спричинене пухлиною вглибині тканин й іноді виступає в якості єдиного симптому раку. Тому, якщо ви помітили будь-які зміни своїх грудей, одразу звертайтесь до свого лікаря. Це може врятувати ваше життя.
Порада експерта
Медичні огляди, які необхідно проходити жінкам у різному віці Лікар-гінеколог: УЗД жіночих статевих органів – щороку або кожні два-три роки (залежно від рекомендацій лікаря). Цитоморфологічне дослідження – кожні два-три роки за нормальних результатів, частіше, якщо є відхилення від норми – для скринінгу раку шийки матки. Ольга Шульган, лікар-терапевт МЦ Святої Параскеви
У 20 років
Скринінг вірусних та інфекційних статевих захворювань – щороку, якщо у Вас більше ніж один статевий партнер. Контрацепція: якщо необхідно, запитайте у свого гінеколога про методи контрацепції, дізнайтеся, який підходить саме Вам, які ризики чи побічні наслідки цього методу.
Лікар-терапевт, сімейний лікар: Лікар-дерматолог:* Загальний аналіз крові – кожні два роки, якщо показники у нормі, частіше (згідно з рекомендаціями лікаря), якщо показники свідчать про відхилення від норми. Експрес-тест на цукор у крові – кожні два-три роки, якщо показники у нормі, частіше, якщо є відхилення. Обговоріть з сімейним лікарем своє харчування, порадьтеся, як підтримувати нормальну вагу.
Огляд шкіри – раз на рік (частіше, якщо рекомендовано лікарем), щоб вчасно виявити ознаки раку шкіри. Лікар-стоматолог:* Огляд та чистка зубів – кожні шість місяців. *Ці обстеження актуальні і у 30, і в 40, і в 50 років.
7
Порада експерта
У 30 років
якщо Ви не можете завагітніти.
Сімейний лікар:*
*Ці обстеження актуальні і у 40 та 50 років.
Загальний аналіз крові, холестерин та експрес-тест на цукор у крові – кожні два роки, якщо показники у нормі, і частіше, якщо є відхилення.
У 40 років
TSH – у віці 35 років і потім періодично, через декілька років, щоб контролювати функцію щитоподібної залози.
Мамографія – раз на рік. Дізнайтеся у лікаря-гінеколога, де можна пройти це обстеження.
Вакцинація: запитайте у персонального лікаря про свій календар щеплень. Кожні десять років поновлюйте щеплення від правцю, дифтерії, кашлюку. Лікар-гінеколог: УЗД жіночих статевих органів та цитоморфологічне дослідження – кожні три роки, якщо результати нормальні, і кожні два роки, якщо є відхилення.
Лікар-гінеколог:
Скринінг раку: молочні залози, шийка матки, яєчники, ендометрій, пряма кишка. Ризик виникнення раку у цих органах у цьому віковому періоді підвищується у рази. Отож, візит до гінеколога кожні три роки та щорічна мамографія дуже важливі. Запитайте у лікаря, як самостійно перевіряти молочні залози між мамографіями. Денситометрія – обстеження на остеопороз. Порадьтеся з лікарем, як запобігти втраті кісткової тканини. Лікар-стоматолог:
8
Діти: запитайте у лікаря гінеколога (якщо це для Вас актуально) про здатність до зачаття, як визначити термін овуляції та можливе лікування,
Скринінг раку ротової порожнини – перевірка ротової порожнини на ознаки наявності раку.
Лікар-гінеколог: Менопауза – поговоріть з лікарем про ознаки менопаузи та плюси і мінуси гормональної терапії у цей період. Також запитайте про інше лікування своїх симптомів. Остеопороз – поговоріть з лікарем про ризик виникнення недуги і як її діагностувати на ранніх стадіях.
Тест щільності кісткової тканини – якщо рекомендовано, лікар-гінеколог розкаже, де є обладнання, на якому можна пройти це обстеження. Лікар-ендоскопіст:
Порада експерта
У 50 років
Колонскопія кожні 10 років. Колоректальний рак – ризик виникнення такого раку у жінок у віці 50 років дуже зростає. Обговоріть з лікарем свою дієту та стиль життя.
9
Діагностика
Метод діагностики, який може покращити лікування раку грудей
Н
ещодавно вчені встановили, що ефекту, якщо метастази пухлини не продуновий візуалізаційний метод куватимуть HER2. В даний час, підвищену діагностики може допомогти експресію HER2 метастатичним раком визначити доцільність лікування раку визначають на основі дослідження зразмолочної залози без необхідності інвазив- ків тканин, отриманих під час хірургічного ного відбору зразків тканини (тобто, без втручання або з допомогою пункційної виконання біопсії). біопсії печінки, кісток та інших органів.
10
Як відомо, визначення рецептора HER2 Метою даного дослідження була розробка (рецептор людського епідермального та оцінка простого і неінвазивного методу фактора росту типу 2) є важливим інстру- діагностики підвищеної експресії HER2, ментом для прийняття рішення щодо заснованого на позитронно-емісійній правильного методу лікування раку томографії (ПЕТ)/комп’ютерній томомолочної залози. Лікування, спрямоване графії (КТ) всього тіла, і порівнянні на HER2, досить дороге, але воно доз- результатів цього візуалізаційного методу воляє врятувати життя багатьох жінок. дослідження з інвазивними методиками у Однак таке лікування не матиме ніякого тих же пацієнтів.
Діагностика В досліджені брали учсть 16 жінок з метастатичним раком молочної залози. У 12 пацієнток був діагностований HER2‑позитивний рак молочної залози, а у чотирьох – HER2‑негативний рак. Всі пацієнти пройшли сканування за допомогою комбінованого ПЕТ/КТ та використання молекули ABY‑025, міченої радіоактивним ізотопом галій‑68 з коротким періодом напіврозпаду.
того, рівень експресії HER2 у метастазах часто відрізняється від експресії у первинній пухлині, що призводить до зміни підходу до лікування пацієнтів. Наприклад, в результаті цього дослідження було розпочато HER2‑таргетну терапію у двох пацієнток, та припинено таке лікування у однієї з пацієнток.
Таким чином, новий діагностичний метод може у майбутньому стати альтернативною біопсії. В даний час група вчених Результати дослідження продемонстру- планує провести масштабніше дослівали, що ця методика дозволяє точно дження з участю значно більшої кількості визначити рівень експресії HER2 у пацієнтів, щоб підтвердити вже отримані метастазах раку молочної залози. Крім результати.
11
Потрібно знати
10 корисних звичок для жіночого здоров’я
О
станнім часом прийоми у лікарів стають дедалі коротшими і менш інформаційними, але стан нашого здоров’я залежить від цього. Ми підібрали найважливіші аспекти, які слід пам’ятати і яких слід дотримуватися.
Опануйте стрес Найбільша проблема сьогодення – це стрес. Люди (особливо жінки) беруть на себе забагато зобов’язань і турбот. Стрес може мати серйозні наслідки для здоров’я, від безпліддя до ризику виникнення депресії, тривоги і хвороби серця. Знайти метод контролю стресу – це пріоритетне завдання, яке потребує негайного виконання і постійного дотримання.
Припиніть дотримуватись усіляких дієт 12
Вживання здорової їжі не означає, що ви повинні відмовлятися від своїх улюблених страв. Ключовим фактором являється
помірність. До раціону здорового харчування повинні входити білки, корисні жири, вуглеводи і клітковина.
Не зловживайте кальцієм Накопичення кальцію в організмі може спровокувати утворення каменів в нирках і навіть збільшити ризик серцево‑судинних захворювань. У віці до 50 років, норма щоденного вживання кальцію становить 1,000 мг, в той час як для жінок за 50–1,200 мг в день (в основному за рахунок продуктів харчування, таких як молоко, лосось і мигдаль).
Більше фізичних навантажень Жінкам необхідно поєднувати кардіо тренування з силовими вправами хоча б 3–5 разів на тиждень. Це допоможе запобігти виникненню остеопорозу, серцево‑судинних захворювань, раку і діабету. Вправа також сприяють гарному зовнішньому вигляду, що дуже важливо для жінки.
Гарний сон
У той час як багато жінок не мають Потреба сну розрізняється так само, як ніяких проблем з вагітністтю у віці 30+ і і люди. Але якщо ви довго не можете навіть у 40 років, фертильність жінки вибратись зранку з ліжка, легко втомлюєможе почати знижуватися починаючи тесь або маєте проблеми з концентрацією з 32 років. Так що якщо ви хочете мати уваги, ви, ймовірно, не висипаєтесь. дітей, заздалегідь сплануйте свою кон- Недавні дослідження з’ясували, що сультацію у лікаря та подальшу вагітність. це може стати причиною підвищеного ризику серцево‑судинних захворювань і психологічних проблем.
Протизаплідні препарати
Потрібно знати
Народження дітей
Генетичне тестування
Протизаплідні пігулки регулюють не лише народжуваність перш ніж ви будете готові до цього, але й згідно з досліджен- Сьогодні лікарі можуть проводити нями, можуть знижувати ризик розвитку генетичні дослідження та виявляти раку матки і яєчників, а також регулю- ризики виникнення хвороб з сімейною історією раку молочної залози, раку вати менструальний цикл. яєчників і хронічних захворювань. Після отримання результатів, лікар зможе призначити профілактичні заходи і проконсультувати вас.
Щорічний огляд у лікаря
Переконайтеся, що ви проходите обстеження вчасно і здаєте усі необхідні аналізи. Якщо ви сексуально активні, то маєте більш високий ризик на венеричні захворювання. В цьому випадку необхідно щорічно здавати тести на хламідіоз, гонорею і сифіліс. Не пропустіть свій щорічний огляд. Ваш лікар повинен щорічно оцінювати стан вашого здоров’я, щоб ви могли уникнути потенційно небезпечних інфекцій.
Хороший секс Секс зменшує стрес і може знизити ризик розвитку хронічних захворювань. Але тільки якщо вам подобається ним займатись. Якщо щось заважає сексуальному задоволенню (сухість або біль), зверніться за порадою до лікаря.
13
Краса та здоров’я
3D тату соска
П
14
роцедура мастектомії може збе- що техніка може допомогти пацієнтам регти життя (в плані лікування знову відчути себе цілісними. «Мистецтво хворого на рак молочної залози), і пластична хірургія йдуть поряд», – але в сенсі збереження цілісності жіно- говорить доктор Ейд. «Ареола – це чого органу ця процедура часто стає визначальна характеристика молочної проблемою для жінок, які намагаються залози і природна точка фокусу при відновити жіночність тіла після операції. погляді на груди, без неї втрачається Для того, щоб допомогти цим пацієнтам, природній вигляд грудей.» Для жінки деякі хірурги, які реконструюють органи, досконалість зовнішності та цілісність звертаються за допомогою до такого тіла має вирішальне значення. Ті, хто хоче інструменту як тату пістолет. 3D тату- повернути природний вигляд грудей після ювання, або «nat», використовує тіні та реконструктивної хірургії можуть зробити бліки, щоб відновити відчуття глибини і 3D татуювання сосків, що дозволяє віддеталізації реконструйованих грудей. творити зображення соска і ареоли на грудях. Інший варіант передбачає реконДоктор Рола Ейд, медичний директор струкцію соска під час операції. «Вибір відділу пластичної та реконструктивної залежить для можливостей та вподобань хірургії в лікарні міста Талса, впевнена, пацієнта», – додає лікар Ейд.
радить почекати 5–6 місяців після операції по реконструкції грудей, перш ніж робити татуювання соска, щоб забезпечити оптимальне збереження кольору пігменту.»
«Ви стаєте естетично зосередженим при виконанні косметичних методів реконструкції для пацієнтів з вимогливими очікуваннями. Навіть найдрібніші деталі стають важливими,» – говорить доктор Ейд. «Я вважаю, що хворі на рак молочної залози заслуговують уваги, як і будь-який пацієнт з косметичними вадами.» Лікар Ейд знає це все не тільки «У порівнянні з існуючими альтерна- у зв’язку із професійною діяльністю, але й тивами, 3D татуаж створює більш на особистому досвіді – її мати перенесла природний вигляд грудей,» – говорить рак грудей. Ейд спостерігала за ефеклікар Ейд. Процедура нанесення татую- том, який справила на неї реконструкція вання займає від 90 хвилин до двох годин. грудей. «Я бачила ці перетворення на Як правило, нанесення тату відбувається власні очі,» – говорить доктор Ейд. «Моя протягом одного візиту, хоча деякі жінки мати повернулась до соціально активного вибирають декілька сеансів. Лікар Ейд життя, яке вона вела ще до хвороби.»
Краса та здоров’я
Більш ранні версії татуювання сосків були типові (одновимірні), використовуючи один з можливих кольорів – персик, лосось або баклажан, щоб намалювати одне або два концентричних кола на грудях. Пізніші 3D методи запропонували більш реалістичний вигляд та більшу різноманітність відтінків і тіней. Сьогодні розширена кольорова палітра використовує 15–20 відтінків органічних, нетоксичних пігментів.
15
Необхідно знати
Плануємо відновлення після мастектомії
16
Що знадобиться для поїздки додому з Сон: В перший час після операції ви лікарні: Потрібно обов’язково приготувати не зможете спати на животі, а єдиним речі, які легко та зручно одягати, напри- найбільш безболісним варіантом заликлад футболка чи нічна сорочка, спортивні шиться сон на спині. Щоб відчувати штани і куртка з блискавкою. Також себе більш комфортно, для підтримки потрібно мати зручне взуття, наприклад тіла скористайтеся декількома подушкросівки або інші черевики без каблуків. ками. Іншим варіантом може бути сон у Скористайтеся допомогою родичів чи дру- м’якому кріслі-подушці. зів, та попросіть їх доставити вас додому. Розташуйте в межах досяжності стіл, Зробіть свій будинок комфортним: на якому будуть знаходитися знебоПеред тим як йти в лікарню, зробіть свій люючі препарати, вода, мобільний життєвий простір комфортним для пере- телефон, та інші речі, які можуть вам бування після операції. знадобитися протягом ночі.
Необхідно знати
Особиста гігієна: Оскільки ви не змо- відвідувати лікаря для медичних оглядів. жете прийняти душ, поки лікар не Якщо у вас є маленькі діти, протягом видалить нитки зі швів, організуйте періоду вашого відновлення їх також має простір у ванній кімнаті, щоб ви могли хтось відвозити до школи чи дитсадка й комфортно і безпечно прийняти ванну. додому. Тому попросіть когось з близьких, Переконайтесь, що речі для особистої гігі- хто має таку можливість, допомогти вам. єни знаходяться на низько розташованих полицях. Попросіть близьку людину допо- Відновлення звичної діяльності: могти вам наносити шампунь на волосся. Зазвичай, більшість жінок повертаються до роботи через 4–6 тижнів після операції, Завчасно наповніть свій холодильник: коли повністю заживуть післяопераційні Можете запланувати, що ви будете їсти рани. Однак починати рухатись, гуляти, протягом періоду відновлення після опе- виконувати легку роботу по дому можна рації, та закупіть продукти харчування й та навіть потрібно набагато раніше: лікарі помістіть їх у морозильник. рекомендують починати рухатись, після того, як буде видалено дренаж та коли Скористайтеся допомогою близь- ви перестанете приймати знеболюючі ких: Вам знадобиться транспорт, щоб препарати.
17
Отакої!
А чому б і ні? F*ck Cancer!
З
18
вичайно, до хвороби, до того ж Так, канадська смертельно небезпечної, у кожного організація F*ck різне ставлення. Таке ж різне воно Cancer, яка веде і в суспільстві: в нашій країні й більшості свою діяльність країн пострадянського простору тема ще з 2009 року, онкологічних захворювань сприймається об’єднує декілька насторожено. Про смертельні недуги тисяч учасників. не прийнято говорити вголос, а згадки Осередок знахопро них в контексті гумору найчастіше д и т ь с я в м і с т і В а н к у в е р . О к р і м онкохворі сприймають як особисту образу. благодійності, інформаційних програм, В Америці та європейських країнах став- націлених на підвищення обізнаності про лення до хвороб трохи інше, не настільки профілактику, раннє виявлення і підзабарвлене в темні кольори. Можливо, тримку людей, що постраждали від раку, рівень їхньої медицини вселяє більше спільнота впливає на “навколо онколооптимізму, можливо, справа в менталі- г і ч н е ” с е р е д о в и щ е з а с о б а м и теті, але наша розповідь про спільноти, різноманітних яскравих ініціатив, програм, які на весь світ заявляють ракові F*ck. мироприємств.
Отакої!
Цей інноваційних рух спрямований на те, програв, але його справу (підтримку щоб показати молодому поколінню, що онкохворих) продовжили однодумці. F*СК з раком варто боротися. Організатори Cancer допомагає фінансувати фонд проводять яскраві вечірки, заходи в різ- Foundation FC, місія якого полягає в тому, них країнах і містах: Сіракузах, Монреалі, щоб боротися з усіма видами раку шляТоронто, Майямі, Лос Анджелесі, хом підвищення рівня поінформованості Ванкувері, географія івентів постійно та освіти щодо раннього виявлення, і в розширюється. До ініціатив охоче приєд- кінцевому підсумку покласти край пізній нуються знаменитості. діагностиці раку і спільнота організовує чимало заходів, спрямованих на це. Ще одна спільнота з назвою Багато її учасників роблять собі F*СК Cancer є в татуювання з відповідним надписом, США, функціонує носять речі з тематичною символівона з 2005 року. кою, викладають в соцмережі фото, Ї Ї з а с н о в н и к , на яких демонструють загальновідоБ р е н д о н мий агресивний жест, тотожний назві Макгінесс з міста групи, але головне, що їх об’єднує – Коста-Меса, що в штаті Каліфорнія, впевненіть в тому, що з ворогом треба боровся з лімфомою Ходжкіна, битву обов’язково боротися!
19
369673
Нові технології
Новий спосіб лікування може запобігти випадінню волосся після хіміотерапії
Я
кщо ви або хтось із знайомих про- молочної залози, яким призначили курс ходив хіміотерапію, то ви розумієте хіміотерапії. Система охолодження наскільки агресивним як фізично, Dignitana DigniCap Cooling System так і емоційно цей процес може бути. представляє собою щільнооблягаючий Одним з найбільш поширених і руйнівних силіконовий ковпачок, прикріплений до побічних ефектів є випадіння волосся. На системи охолодження, яка циркулює сьогодні це можливо змінити для жінок, охолоджену рідина до шкіри голови, які отримують хіміотерапію при раку зменшуючи приплив крові. Це зменмолочної залози. шує приток хіміопрепаратів до клітин волосся. Другий ковпачок щільно закріМинулого тижня FDA схвалило новий плює силіконовий, щоб він не рухався метод лікування, що значно зменшує і все це контролюється з допомогою випадіння волосся для хворих на рак комп’ютера.
21
Нові технології Такий спосіб лікування, перший в своєму роді, отримав схвалення FDA і був створений шведською компаниією Dignitata, яка спеціалізується в області медичних технологій охолодження шкіри голови. На даний момент ця система була схвалена тільки для хворих на рак молочної залози, але найближчим часом розпочнуться дослідження для інших видів раку. Апарат вже використовувався у Великобританії для чоловіків, що піддаються хіміотерапії при раку передміхурової залози.
Хоуп С. Руджо, доктор медичних наук, директор онкологічних і клінічних випробувань у UCSF Онкологічному сімейному центрі Хелен Діллер. «Протягом останніх кількох років ми працювали в тісному співробітництві з Dignitana і провели ряд клінічних випробувань, які демонструють безпеку і ефективність системи DigniCap. Це дає надію на можливість уникнення побічного ефекту для хворих, які проходять хіміотерапію».
Згідно Dignitata, під час клінічних випробувань проведених в США, 7 з 10 жінок втрачали менше 50% волосся при вико«На сьогодні деякі з найпотужніших ристанні системи охолодження шкіри рятувальних хіміотерапій досі призво- голови під час хіміо лікування. Найбільш дять до повної втрати волосся. Цей поширеною скаргою під час процедури побічний ефект більшість жінок вважа- було відчуття холоду але серйозних побічють емоційно руйнівним», – говорить них ефектів виявлено не було.
22
Порада дієтолога
Регіональна та сезонна продукція – це корисно
Х
очу сьогодні поговорити з вами, дорогі мої читачі, про продукти харчування, які ми купуємо і споживаємо.
Ні для кого не є секретом те, що овочі та фрукти, які продаються в наших магазинах, часто привозять до нас з інших країн або вирощуються в теплично-парникових умовах, особливо в зимовий період. Ми їх кожен день бачимо на прилавках магазинів і це для нас стає нормальним. Заходиш в магазин і не розумієш, яка пора року, чи то весна, чи то зима. Ці продукти викликають у нас почуття одноманітності. Ви скажете, що в цьому немає нічого поганого, але чи так це? Галина Бурковская, диетолог, эксперт по здоровому образу жизни и питанию
Скажіть, чи отримуєте ви задоволення від очікуваної вами полунички? А запах і смак свіжого огірочка з грядки, чи може він зрівнятися з тим огірочком, який ви купуєте в зимовий період в супермаркеті?
23
Порада дієтолога
Це зовсім різні відчуття, абсолютно різ- отрутою. Будь-які продукти в залежності ний смак і природна ступінь насолоди. І від пори року можуть стимулювати або це правда! гальмувати роботу тих чи інших органів. Овочі, вирощені в тепличних умовах, мають більш високий вміст нітратів у порівнянні з сезонними овочами, вирощеними в природному середовищі, під впливом сонячних променів. Купуючи продукти харчування, звертайте увагу на ті, які дозрівають в даний період часу і бажано в даному регіоні. Взимку і навесні вибирайте ті продукти, які найкраще зберігаються в цю пору року. Їжте в цей період, наприклад, свіжу капусту, ріпу, брукву, цибулю-порей, моркву, цибулю, селеру, пастернак, квасолю, груші, яблука, виноград, квашену, солону, мариновану капусту. Це не тільки смачно, а й корисно.
У зимовий період активні системи нирок і сечового міхура і в цей період основним смаком вважається солоний. Влітку активні системи кровообігу, серця і тонкого кішківника і основним смаком вважається гіркий смак. Навесні найактивніше працює печінка та жовчний міхур і основний смак – кислий. Восени посилено працюють легені, товстий кишечник, в цей період найкраще зосередитися на продуктах з гострим смаком. У міжсезоння найбільше активізується шлунок, підшлункова залоза і селезінка і в цей період найбільше підходять продукти з солодким смаком. У різні пори року слід харчуватися по-різному. Харчуючись сезонною і регіональною продукцією, ми зміцнюємо своє здоров’я.
Пам’ятайте, природні ритми організму обумовлюють сезонне харчування людини. Знання про те, як правильно харчуватися з урахуванням природних ритмів, накопи- Сезонне харчування дозволяє регулючувалися тисячоліттями. Я переконана в вати вагу легко і просто. тому, що немає корисної або шкідливої їжі. Їжа може бути для нас ліками або Будьте здорові!
24
Корисне харчування
9 кроків до поліпшення апетиту
Я
кщо вас нудить і ви втрачаєте вагу, це може бути результатом хвороби або побічним ефектом лікування. Вам потрібно з’їдати більше, щоб набрати втрачену вагу або, принаймні, зберегти поточну. Але їжа не приносить задоволення? Спробувати змусити себе щось з’їсти може просто викликати стрес, якого і так достатньо через хворобу. Але є декілька досить простих речей, які можуть допомогти у вирішенні проблем з апетитом.
Запасіться улюбленими продуктами Набагато легше змусити себе з’їсти улюблену страву, ніж те, що вам не до вподоби. Якщо ви не в змозі сходити до
магазину за продуктами, зверніться до рідних або друзів за допомогою. Сьогодні існує можливість купити багато корисних продуктів в он-лайн магазинах, серед послуг яких також є і кур’єрська доставка.
Зробіть кілька перекусів замість основної страви Вигляд величезної тарілки їжі може викликати у вас почуття нудоти, а невеликі порції перекусів будуть в самий раз. Таким чином, замість того, щоб змушувати себе з’їдати три основні страви на день, спробуйте розбити їх на 6–7 перекусів. Це може бути невеликий бутерброд, порція супу, жменя горіхів або свіжі фрукти.
25
Корисне харчування
Обирайте висококалорійні продукти Якщо ви в змозі з’їсти лише легкі закуски або рідкісні прийоми їжі, рішенням проблеми можуть стати продукти, які містять багато калорій: сир, горіхи, арахісова паста, авокадо і бобові. Ви також можете додавати до страв свої улюблені соуси, приправи, тертий або плавлений сир, вершкове масло, підливи для збільшення кількості спожитих калорій.
Придати аромату
і щасливу атмосферу. Ще краще, якщо ви можете насолодитися трапезою з членами своєї сім’ї.
Пити воду слід між прийомами їжі, а не під час Якщо їжу запивати водою, то ви зможете з’їсти набагато менше через обсяг рідини у шлунку. Це нормально насолоджуватися напоєм під час їжі, але краще зробити лише кілька ковтків, щоб можна було краще зосередитися на їжі.
Можливо, частина проблеми полягає також в тому, що ви не відчуваєте смак продуктів, що може бути побічним ефектом терапії. Додавайте до своїх страв Якщо у вас виникли проблеми с жуванспеції для посилення смаку. Або, мож- ням або ковтанням їжі, необхідно змінити ливо, використовуйте різноманітні соуси. консистенцію страв. Ви можете нарізати Сіль також підвищує аромат, але якщо у продукти на мілкі шматочки, пропускати вас високий кров’яний тиск, слід прокон- м’ясо через м’ясорубку, робити пюре. Спробуйте вживати м’яку їжу: супи, сультуватися з вашим лікарем. йогурти і дуже стиглі фрукти.
Змінюйте текстуру їжі
Гарно сервіруйте стіл Використовуйте усе найкраще для сервіровки столу. Запаліть свічки, увімкніть улюблену музику, створіть розслабляючу
Рідка їжа Якщо взагалі не хочеться їсти, спробуйте робити смузі. Для того, щоб вони були не тільки смачними, але й поживними, можна додавати протеїновий порошок або арахісове масло.
Фізичні вправи
26
Фізична активність стимулює хімічні речовин в мозку, які поліпшують настрій і стимулюють апетит. Тривала прогулянка до обіду може викликати легкий голод і придати їжі привабливого смаку.
Рецепти
“Диявольська насолода” Кількість порцій: 36 Час підготовки: 25 хвилин Час приготування: 10 хвилин Інгредієнти 6 ст. л. муки 1/2 ч. л. розпушувача 2 яйця
1 Розігріваємо духовку до 175 °C. Злегка змащуємо форму для випікання або застеляємо її пергаментним папером. У невеликій мисці змішуємо борошно, розпушувач і сіль. У другій мисці змішуємо яйця, цукор, кавовий лікер (еспресо) і ваніль. Перемішуємо суміш міксером на середній швидкості.
2 У середній каструлі розтоплю-
ємо шоколад і масло на середньому вогні, помішуючи час від часу. Знімаємо каструлю з вогню. Змішуємо
1/2 склянки цукру 1 ч. л. кавового лікеру або міцно завареної кави еспресо 2 ч. л. ванілі 285 г шоколаду (67% какао) 2 ст. л. масла 340 г чорного шоколаду (70% какао) розтоплений шоколад з яєчною сумішшю. Додаємо суміш із борошна і ретельно перемішуємо. Додаємо темний шоколад.
3 За допомогою чайної ложки виклада-
ємо тісто на форму. Випікаємо в попередньо розігрітій духовці протягом 8–9 хвилин або поки печиво не покриється кірочкою, а всередині залишиться м’яким. Даємо печиву вистигнути протягом 3 хвилин. Загалом виходить близько 36 шт.
27
Рецепти
Багет с сиром Чедер та беконом Кількість порцій: 12 Час підготовки: 10 хвилин Час приготування: 10 хвилин Харчова цінність (1 порція) Калорії: 238 Холестерин: 35 мг
Жири: 13 г Білки: 10 г Вуглеводи: 22 г Натрій: 461 мг Цукор: 1 г Клітковина: 1 г Інгредієнти 450 г французького багету 1 склянка дрібно
1 Розігріваємо духовку до
175°С. Використовуємо зазубрений ніж, щоб розрізати хліб на скибочки по 2,5 см, але недорізаючи їх до кінця.
28 2 У невеликій мисці змішуємо разом сир,
натертого сиру Чедер 1/2 склянки розтопленого масла 1/3 склянки обсмаженого бекону (нарізаного дрібними кубиками) 1/4 склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі 2 ст. л. гірчиці 1 ст. л. лимонного соку
масло, бекон, зелену цибулю, гірчицю і лимонний сік. Розподіляємо суміш між скибочками хліба. Обертаємо багет у фольгу.
3 Випікаємо протягом 10–15 хвилин або поки сир не розплавиться.
Завжди раді Вашій участі та увазі!
Наші контакти
«Амазонки» - це результат спільної роботи багатьох людей. Кожен день наша команда докладає максимум зусиль для створення якісного, корисного і
цікавого джерела здоров’я - журналу «Амазонки». Сподіваємося, що об’єднання наших спільних зусиль і віра в спільну справу, зробить «Амазонок» незамінною частиною життя кожного читача.
Ми завжди на зв’язку: Тетяна Авраменко Керівник проекту tetiana.avramenko@gmail.com тел. +38 067 964 10 48 Skype: RIA MED
Юлія Скрибантович Головний редактор amazonkimag@gmail.com тел. +38 096 366 56 72
Олександра Ковіна Відділ продажів інтернет-реклами та спецпроектів тел. +38 067 460 02 44 kovina.ria@gmail.com
Олександр Шмерхлев Редактор - перекладач
Ірина Ситник Редактор сайту, SMM-адміністратор Аліна Слободянюк PR відділ, інформаційне співробітництво medic.ria@gmail.com
Віталій Короліщук Дизайнер
Інформація в журналі не повинна бути заміною кваліфікованому медичному призначенню або обслуговуванню. Будь-яка зміна раціону харчування, кількості фізичних навантажень або вживання медикаментів має бути узгоджена з фахівцем. Редакція не несе відповідальності за зміст і достовірність рекламних матеріалів. Видання публікується за підтримки громадської організації «Амазонки - разом проти раку молочної залози».
29
№25 Березень
Читайте попередні випуски журналу Амазонки А свіженький номер буде чекати Вас уже в травні! До зустрічі!
Захисти кохану