Ambiance No. 166 octubre 2019 by Ambiance Magazine

www.ambiancemagazine.mx Octubre 2019 $55.00 m.n.

Darío Salzman: Arte reflexivo y metafórico Mr. C – Seaport, NY: Hospitalidad estilo Cipriani

Irina Baeva

TRASCIENDE AL TIEMPO

PATEK PHILIPPE / AUDEMARS PIGUET / BREGUET / CARTIER / HUBLOT CHOPARD / JAEGER-LECOULTRE / IWC / PANERAI / BVLGARI / BELL & ROSS / FRANCK MULLER CHRONOSWISS / BAUME & MERCIER / CORUM / GIRARD PEREGAUX / ZENITH TAG HEUER / BREITLING / FREDERIQUE CONSTANT / CHANEL / ROMAIN JEROME BOMBERG / TW STEEL / MARCO BICEGO / PESAVENTO

www.torresjoyas.com.mx Torres Joyas

@Torres_Joyas

TorresJoyas

Puebla, Pue: Centro Comercial Angelรณpolis, Planta baja. Tel: (222) 225.0087 / 89

Editorial

a reciente muerte de Francisco Toledo, así como la lucha contra el cáncer que tiene mayor eco en octubre, son una invitación para reflexionar sobre la vida.

Dirección Editorial Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemagazine.mx

En los primeros días de septiembre falleció el maestro Toledo, y en esta edición recuperamos sus palabras para rendirle un homenaje; pero no en términos del arte, pues consideramos que existe otro gran legado que merece divulgarse: su altruismo y labor social fue la semilla, motor y salvavidas, para muchas causas medioambientales, instituciones culturales y proyectos de resistencia.

Dirección de Arte y Diseño

Tuvimos la fortuna de caminar y charlar con él en 2013. En aquel encuentro, Toledo puntualizó que el trabajo de un artista no está únicamente en su estudio, pues había que tomar una postura ante los problemas de la sociedad y el país. Él quería respaldar sus palabras y pensamientos con acciones; sin embargo, señaló tajante: “parece que el ejemplo no cunde”.

Corrección y Estilo

Por consiguiente, creo que a todos nos toca luchar desde nuestra trinchera, con los medios que tenemos a la mano y desde los espacios a los que tenemos acceso. Ahora es nuestro turno de correr la voz, hacer que a muchas mujeres y familias les llegue el mensaje de la prevención. Octubre es el mes dedicado a la concientización del cáncer de mama, una enfermedad que, de acuerdo a la Organización Mundial de Salud (OMS), afecta a una de cada ocho mujeres en el mundo. En México es la primera causa de muerte en las mujeres. El cáncer no distingue edad ni posición social. Todos tenemos una historia de un ser querido afectado por este mal. Para la mayoría de los casos, el tiempo es la clave: el arma más valiosa para enfrentar al cáncer es la revisión y prevención.

María Artasánchez Ibáñez maria.a@ambiancemagazine.mx

Dirección Comercial Gabriel Nieto Martínez ventas@ambiancemagazine.mx

David Patiño Torres david.p@ambiancemagazine.mx

Fotografía Jaime Cid Quiroz Jonatan Labastida Sosa

Administración y Finanzas María Elena Mercado

La educación sobre este tema desde temprana edad es indispensable. Mi lema es: ama la vida, defiéndela, revísate y agradece cada día por todo lo que tienes.

Paola Letayf Dirección Editorial

Contacto

Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v. Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

+52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 blvd. Atlixco 37, Local 235 - 2do Piso Plaza San José, col. San José Vista Hermosa C.P. 72190 Puebla, Pue. México Ambiance Magazine ambiancemx www.ambiancemagazine.mx

Content Faces 10 12

Lollipop - Fun Fashion Bazar Irina Baeva

Trends & Style 16 20 24 26

Slouchy Pants New York Fashion Week La guerra del streaming Se acabo el año

irina baeva

Art & Culture 28 30 34 36

Patio Centro Puebla Darío Salzman Francisco Toledo Érase una vez… Tarantino

All-round Health 38

Síndrome del nido vacío

darío salzman

mr. c - seaport - nyc

tickets - barcelona

You + World 40 42 44 46

Gucci y la moda sostenible México ante la ONU Save the Children Mr. C - Seaport - Nueva York

Socialite 50

Events

Spare Time 66 68 70 72

Tickets - Barcelona Canelo vs Kovalev Fresa Salvaje Horoscopes

faces | Dreams

LOLLIPOP

¿Qué hace diferente a Lollipop de otros bazares? Somos una plataforma de comunicación a las marcas, un espacio de calidad para quienes buscan productos originales, con diseño, exclusivos y creativos. Queremos que Lollipop se convierta en el hotspot de Puebla, y hemos creado toda una experiencia para grandes y chicos. ¿Cuáles son estos productos y marcas de las que hablan? Joyería, ropa de diseñador, productos biodegradables, comida, ropa para bebés, envolturas, papelería, productos de belleza, macetas, juguetes didácticos, decoración y muebles, entre muchos otros.

Fun Fashion Bazar

Datos de Contacto Fechas: 5, 6 y 7 de noviembre Horario: de 10:00 a. m. a 7:00 p. m. Lugar: El Sindicato Restaurante (Carretera a Fábricas 112, Col. Luz Obrera) @lollipop.fashionfunbazar #newaddiction ¿Quieres ser parte de Lollipop? Envía un DM a @lollipop.fashionfunbazar con fotos de tus productos.

Jessica Samperio, Isabel Odriozola y Sonsoles Sánchez

Ambiance Â· Faces | Famous

12 – 13

Irina Baeva La actriz rusa que reforzó su español viendo Rebelde y Teresa Estamos a unos días del estreno de “El Dragón” ¿cómo te sientes? ¡Emocionadísima, prácticamente sólo hemos visto el primer capítulo y unas cositas que nos pudieron compartir! Es una serie completamente diferente a lo que estaba haciendo: tiene acción, explosiones, amor y pasión. Fue escrita por Arturo Pérez Reverte, y qué más puede pedir alguien que se dedica a la actuación. Es una historia brillante, y me entusiasma porque también estará en Netflix. Me urge verla completa, fue un trabajo bastante duro para quienes participamos en ella. ¿Qué puedes decirnos de tu personaje, Jimena Ortiz? No me gusta encasillar a los personajes como “buenos” o “malos”, porque finalmente todos son seres humanos. En este caso, Jimena trabaja en finanzas, y es una mujer inteligentísima en su área, es la mente del equipo y prácticamente ella inventó todas las empresas con las cuales van a lavar dinero… y creo que ya te estoy contando de más. Jimena es muy lista, estudiosa y segura de sí misma. Sabe lo que tiene y cómo puede usarlo, es decir, ella es muy hermosa y se sabe guapa. Estas características en una mujer alientan su seguridad. En pocas palabras, Jimena no se detiene para conseguir sus objetivos, y uno de ellos es que la compañía El Dragón sea una de las más exitosas en el mundo, y de paso también quedarse con Miguel Garza (Sebastián Rulli). Así que mucha emoción y obstáculos no le faltarán, como Adela (Renata Notni), con quien se enfrentará constantemente. ¿En qué te identificas con Jimena? Después todos los papeles que me ha tocado interpretar, he llegado a la conclusión que es más difícil actuar cuando el personaje se parece más a ti. Pasa algo curioso con estas similitudes, y eventualmente la historia te mueve algo. Siento que tanto Jimena y yo somos mujeres inteligentes, nos gusta la literatura y la cultura, así como estudiar.

Ambiance · Faces | Famous

“A veces una misma es quien desestima sus propias cualidades, y de Jimena aprendí a no cohibirme en ningún momento” Una de las cosas en las que no nos parecíamos tanto fue en la seguridad. A veces una misma es quien desestima sus propias cualidades, y de Jimena aprendí a no cohibirme en ningún momento, y siempre saber lo que tienes y usarlo con seguridad. No hablo solamente de lo físico; es con respecto a todas nuestras capacidades, tanto intelectuales como profesionales. ¿Cómo fue el trabajo con Sebastián Rulli y Renata Notni? Increíble, la verdad es que conseguimos hacer un estupendo equipo. Ambos son excelentes compañeros y grandes seres humanos, y eso salió a relucir cuando las jornadas se volvieron muy pesadas y todos estábamos cansados. Sumado a esto, toda la serie se grabó de memoria, lo cual es asombroso porque le da mucho más realismo. Tanto Sebastián como Renata son actores con mucha calidad humana, y al final, tener gente con la que puedes compartir es una de las cosas más gratas que uno se lleva cuando termina el proyecto. Tu español es muy fluido, ¿cómo aprendiste el idioma? ¡Muchas gracias! Soy autodidacta. Llegué a México hace 6 o 7 años, y ya hablaba español. La verdad es siempre le eché muchas ganas desde que estudiaba en Rusia; pero el acento y la fluidez los fui agarrando aquí. Son años y años de práctica. Fíjate que es chistoso, en una reunión en Estados Unidos me preguntaron en cuál de los tres idiomas (ruso, inglés y español) me siento más cómoda y cuál hablo mejor, a lo que le respondí que el español. El ruso es mi idioma materno, lo hablo bien y todo; pero como casi no lo practico ya me cuesta un poco. ¡Imagínate! Voy a mi casa en Rusia una vez al año, y cuando me escribo con mis papás debo esforzarme porque muchas de mis historias, lo que siento y pienso, lo tengo que traducir del español al ruso. En un idioma la fluidez viene con la práctica, y si ya no lo escuchas ni hablas pues se te va. ¿Cuáles son las frases que más te gustan del español? Siempre me ha gustado la palabra <libertad>, creo que es mi palabra favorita en español. Siento que suena muy bonito, además por todo lo que significa. Tengo muletillas que también me agradan y uso muchísimo. La primera sería “y así” para finalizar cada historia; en segundo lugar “¡híjole!” y después “¡nombre!”. ¿Cómo llegaste a México? Vine hace casi siete años para estudiar en el Centro de Educación Artística (CEA) de Televisa. Aprendí español de forma autodidacta y necesitaba escuchar cómo se habla, así que recurrí a las telenovelas mexicanas. En aquel entonces

14 – 15

Favoritos Actriz: Viviane Leigh. Actor: Leonardo DiCaprio. Película: Pretty Woman. Libro: Lo que el viento se llevó. Serie: Sex and the city y Homeland. Comida: La de mi mamá. Perfume: Bonbon (Viktor & Rolf ). Bebida: Cosmopolitan. Lugar en el mundo: Mi casa y Nueva York. Tres prendas indispensables en tu guardarropa: Jeans, playera blanca y tacones. Lugar que te gustaría conocer: Brazil. ¿Cómo te describirías en tres palabras? Apasionada, inteligente y compasiva. Tu frase de vida: Las cosas pasan por algo.

tu casa”. Los mexicanos tienen mucha calidad humana, y eso me fascina. Del clima, pues qué te digo. En Rusia hace muchísimo frío y no soy fan del invierno, es decir, me gusta cuando voy de visita y pasa una semana nevando. Sin embargo, aquí casi todo el tiempo es muy agradable, sabemos que en un mismo día hace calor, se siente algo de frío y hasta llega a llover; pero nunca en extremo.

veía Rebelde y Teresa, y casi todo su elenco eran egresados del CEA, así que investigué y quedé muy interesada. Les mandé un correo; me respondieron que no había ningún problema, lo único que necesitaba era llegar al casting y, en caso de ser aceptada, tenía que mantenerme en el país. Hice el viaje y la audición. Todo resultó muy bien, me quedé en la carrera dos años y medio porque surgió el trabajo en Pasión y poder, de Alberto Castro, así que los últimos cuatro o cinco meses en el CEA no los acabé. Se dieron las cosas así, y está bien porque agarré más experiencia trabajando. ¿Qué es lo que más te gusta de nuestro país? Muchísimas cosas. Mi top 3 serían el clima, la gente y la comida. Toda la cocina mexicana me encanta; aunque hay bastantes platillos que son deliciosos, pero no tan sanos. La barbacoa, los taquitos dorados, pambazos y el pozole me encantan. La gente en México es muy diferente a Rusia. Acá son muy cálidos, siempre te reciben con los brazos abiertos, se encariñan contigo y hacen muy cierta la frase “Mi casa es

¿Qué extrañas de Rusia? Mi familia, a mis sobrinos, porque además soy su madrina, y la comida de mi mamá; ella cocina delicioso. Soy muy apegada a la familia y nunca pensé que viviría tan lejos de ellos, así que realmente los veo muy poco. Este año, por ejemplo, los visité unos diez días, no pude estar todo el tiempo que quería; pero la vida es así. Ahora espero que ellos también puedan venir a México, tengo muchas ganas de mostrarles cómo es aquí. ¿Cuáles son los proyectos con los que cerrarás el año? Tengo dos en puerta: el primero es Soltero con hijas, una telenovela de Juan Osorio que está programada para salir este 28 de octubre. Me gusta porque es una comedia, una de Osorio. Para mí es una gran oportunidad porque este género es divertido, y no sólo para el público; una como actriz le pierde el miedo al ridículo y te sueltas mucho. Además, siento que el elenco de esta producción me va a enseñar mucho, y este aprendizaje es una de las cosas que siempre busco en mis proyectos. También estoy por hacer una participación especial en una película que ya se está filmando, así que mis escenas están por confirmarse.

trends & style | Fashion

10 01 Camisa por alice & olivia 02 Lentes de sol por fendi 03 Aretes por john hardy 04 iPhone case por dolce & gabbana 05 Pantalรณn por tibi 06 Bolsa por bottega veneta 07 Tarjetero por balenciaga 08 Anillo por john hardy 09 Anillo por john hardy 10 Zapatos por balmain

16 – 17

SLOUCHY PANTS por sonsoles sánchez

www.uvaconsultoriadeimagen.com.mx Instagram: sonsolesuva

os slouchy pants han invadido de arriba abajo Instagram y el Street style de las fashion weeks alrededor del mundo. Estos pantalones siguen la tendencia oversize que hemos visto para cerrar el año, y nos fascinan porque pueden usarse en toda ocasión: ya sea un domingo para salir a pasear o en una cena con amigos un viernes por la nochev. ¡No te compliques! El estilo infalible de estas prendas se encuentra en la combinación correcta de sus complementos y accesorios. Además, es fácil encontrar una variante que encaje perfecto en tu silueta porque son los pantalones del momento. Atrévete a usarlos, ya que aparte de ser cool ¡son súper cómodos!

Ambiance Âˇ Trends & Style | Fashion

06 08 07

01 T-shirt por raf simons 02 Chamarra por rick owens 03 PantalĂłn por amiri 04 Lentes de sol por ahlem 05 Llavero por kingsman 06 CinturĂłn por prada 07 Zapatos por giuseppe zanotti 08 Cartera por givenchy

P R Ó X I M A M E N T E

10 AÑOS CONTIGO

City Angelópolis Blvd Atlixcayotl 1499, Reserva Territorial Atlixcayotl, San Andrés Cholula 72810.

Ambiance Â· Trends & Style | Beauty

NYFW Spring 2020 Runway - Bobbi Brown Cosmetics

20 – 21

TIBI Datos del evento Venue - The Times Center Footwear, Handbags & Jewelry - TIBI Hair - Frank Rizzieri for Aveda Nails - Jinsoon Choi

sta colección expresa el refinamiento de la vida urbana; pero hechos para el día a día. Las siluetas abultadas le dan vida a cada prenda, y este toque dinámico cobra fuerza gracias a los colores modernos en materiales clásicos. El look para acompañar esta propuesta se enfocó en ojos de tonos café y el resto de la cara con la imagen más natural posible. Cassandra Garcia enfatizó la imagen de TIBI con una paleta de bronces y marrones intensos. • Skin Long-Wear Weightless Foundation. Esta base fue la consentida de las modelos gracias a su acabado mate y sin la sensación grasosa. • LUXE MATTE LIP COLOR (Semi naked). Intenso, ultramate y con un acabo totalmente natural. • Eye Shadow. Garcia dio un toque dramático al aplicar el tono claro en el exterior del párpado (Mahogany) y reservar el más oscuro (Taupe) para la esquina interior. • Smokey Eye Mascara & Eyebrow Pencil. Una aplicación de cada producto fue suficiente para el toque final.

Ambiance · Trends & Style | Beauty

Cynthia Rowley Cloudy Eyes

Datos del evento Venue - Staple Street NYC

ocas veces las tendencias de belleza que se presentan en círculos como este (o en redes sociales) llegan a la vida cotidiana; pero Cassandra consiguió aterrizar el estilo Cloudy Eye para corresponder al juego primaveral y vibrante de Rowley. Eye Shadow (White). Garcia nos explicó que esta textura suave -igual que una nube- se debe a que ella aplicó la sombra en vez del delineador.

22 â&#x20AC;&#x201C; 23

Carolina Herrera Datos del evento Venue - Battery Gardens

Footwear - Manolo Blahnik

auren Parsons creĂł un hermoso rubor (Pot Rouge for Lips & Cheeks) con una paleta de colores muy 90 y con terminado pulido. Tres puntos son esenciales para reproducir este look: cejas (Perfectly Defined Long-Wear Brow Pencil), labios (Luxe Shine Intense Lipstick y Extra Lip Tint) y un acabo resplandeciente en todo el rostro (Bronzing Powder y Extra Illuminating Moisture Balm).

Ambiance · Trends & Style | Gadgets & Cars

La guerra del streaming por Gabriel Nieto Martínez

a televisión abierta y por cable dejaron de ser la principal fuente de contenido audiovisual. Con la llegada del Internet y el nacimiento de los canales por streaming, el espectador se convirtió en usuario con un catálogo de contenido que, además de ser más amplio, está disponible en cualquier momento y lugar. En la actualidad, Netflix es el líder en contenido por streaming; pero Disney+ y Apple TV+ tienen todo para pelear el primer puesto el próximo 2020.

netflix

apple tv+

disney +

Netflix comenzó rentando DVD por correo,

La empresa de Cupertino quiere una rebanada

Desde la compra de Star Wars y Marvel,

y ahora su servicio VOD (Video On Demand)

del pastel, y adelantó la fecha de lanzamiento

Disney no ha parado de acrecentar su inven-

está disponible en todo el mundo con más de

de su plataforma de VOD en más de 100 países

tario, y para su primer año contará con 7,500

150 millones de suscriptores. La compañía pasó

para el 1 de noviembre, y además bajó el precio

episodios de series de televisión y 400 películas,

de solo distribuir contenido para ser uno de

a 4.99 euros.

incluyendo sus clásicas, los últimos lanzamien-

los principales creadores de películas, series y documentales.

tos y todas las de superhéroes. Lo más esperado de su catálogo será The Morning Show con Jennifer Aniston, Reese

Entre lo más esperado se encuentran The

Netflix espera que con la reciente apertura de

Witherspoon y Steve Carell; Dickinson que

Mandalorian, la serie sobre Star Wars

Asia al streaming, lleguen a los 300 millones de

narra la adolescencia de la escritora Emily

ubicada en un periodo de tiempo ficticio entre

suscriptores en 2026.

Dickinson, y; See dirigida por Francis

El retorno del Jedi y El despertar de la

Lawrence, escrita por Steven Knight y

fuerza; así como High School Musical y la

protagonizada por Jason Momoa.

séptima temporada de The Clone Wars.

Ambiance · Trends & Style | Spotlight

Se acabo el año Navidad: tiempo de eventos, presentes y detalles

tra vez, en un abrir y cerrar de ojos es Navidad, y se los confirmo porque en mi agenda ya tengo apuntados todos los bazares navideños. En las tiendas ya se empieza a ver la decoración de diciembre y, además, entre platicás de amigas ya se escucha el clásico “se acabó el año”. Quizás en calendarios de prepa, la Noche de Brujas todavía es una imperdible para lucir como Michelle Pfeiffer de Gatúbela, y nadie pueda criticarte. Pero una vez pasados los veintitantos, Santa Claus ya no llama a la puerta, y toda It Girl tiene como responsabilidad la lista de regalos. ¡Uff! Reviso mi WhatsApp mientras me acuerdo quién se acordó de mí en las fiestas pasadas con algún detallito; y agradezco la magia del Internet, pues en un segundo puedo tener listos todos los presentes para mis compromisos. Una de las concept stores en línea que más me gustan por su selección, es la de mi amiga Olivia Peralta. En la Ciudad, todo el mundo comenta que ahí vale la pena comprar porque, como dicen coloquialmente, está bueno, bonito y barato. Ahora que Peralta estuvo de visita en Casa Cibelia, todas mis amigas quedaron fascinadas con los productos de su sitio, los accesorios y las

piezas de diseño mexicano. Si no tengo tiempo de ponerme a buscar por andar de evento en evento, sé que el gusto y estilo propio de Oli me ayudará a tener lo mejor al alcance de un clic; aunque en mí sigue todavía un poco de fantasía por la experiencia de ir a las tiendas. Por último, ¡qué mejor regalo de Navidad, si las compras son con causa! No hay nada que me emocione más que el Bazar Gilberto. Un evento que, de generación en generación, se ha posicionado como el más concurrido y al que todo el mundo quiere entrar. A mí se fue la fecha y postulé tarde; pero no me queda duda que los tres días serán para ver y ser visto, como todos los años en La Hacienda de los Morales.

Navidad Olivia Peralta Muñecas Paleui en bazar navideño.

por Gabriel Villaseñor www.itgirl.mx ig. @itgirlmx || #LaRutaItGirl

art & culture | Gallery

R. White Taller de FotografĂa S.C.

www.rolandowhite.com

rwhite@prodigy.net.mx

ig. @rolwhite_ foto | @rolwhite_bodas

TelĂŠfono: +52 (222) 240 1927

Ambiance Âˇ Art & Culture | Art

30 – 31

El reflexivo y metafórico arte de Darío Salzman

Ambiance · Art & Culture | Art

l mundo que nos presenta el maestro Darío Salzman es gobernado por seres míticos y poderosos, creaciones únicas que sólo el arte puede engendrar: un semidios de cuatro brazos y cabeza de águila, que anda y vuela por igual en el firmamento; soldados que se fusionan con elementos abstractos como una espora, agujeros negros o el mismo océano; el gemelo de dos cabezas que planea su estrategia a través del tiempo; o aquel que se fusiona con las faldas de un cometa, mientras deja su rastro por el oscuro mar espacial. Sus esculturas se desenvuelven en bronce, con piezas que van desde formatos pequeños hasta medianos. Detrás del mito y la fantasía hay un testimonio. A través de éste, podemos acercarnos a los motivos de Salzman, que fusiona estos personajes tratando de responder preguntas complejas con realidades simples. Darío, ¿cómo fue que elegiste el arte? Pienso que todos nacemos artistas, y desde niños tenemos una necesidad de ser, crear y expresarnos, sin importar en qué actividad nos desarrollemos. Con el arte alimento mi necesidad casi fisiológica de creación, desde aquí puedo expresarme con mi propia voz, ser yo en todos los sentidos; materializar mis pensamientos, sueños, pasiones y emociones.

obra océano en proceso

la creación del firmamento Medidas: 61 x 45 x 45 cm. | Material: Bronce

estrella roja Medidas: 35 x 11 x 16 cm. | Material: Bronce

océano Medidas: 61 x 45 x 45 cm. | Material: Bronce

¿Qué hace que tu proceso y enfoque sea diferente al de otros artistas? Considero que es la combinación de métodos para producir: mi obra es en parte modelada y en parte construida, acoplo formas orgánicas y geométricas con diferentes materiales. El enfoque fluye con mi personalidad, con mis pensamientos y mis emociones, lo que me conforma como ser humano, así dejo que mis pasiones e intenciones dirijan el camino. ¿Qué es lo que más te gusta de la escultura? Una de las cosas que más me fascina es que emana una atracción sensorial única. Al ser un medio volumétrico de expresión, produce un peso sustancial en el espacio. Es decir, cada escultura es un punto gravitacional, un ente observante y atrayente de todo lo que pasa, se acerca y orbita a su alrededor.

32 – 33

Créditos:

www.recintomateria.com

Tania Arellanes Licea

recintomateri@gmail.com

Directora de Recinto Materia

Instagram: recintomateria

¿Cómo es tu proceso creativo? Investigo, leo y colecciono imágenes sobre los temas que me apasionan y quiero expresar. A partir de ahí escribo ideas en pequeñas frases, que son como semillas, y poco a poco van germinando en mi mente; algunas se quedan en un estado de hibernación y otras rápidamente empiezan a crecer, entonces mi cabeza es una especie de invernadero. Tu obra escultórica muestra estos personajes fuertes, míticos, poderosos casi como dioses, ¿de dónde nacen estas figuras?, ¿cómo surgen? Justamente son fuertes, míticos y poderosos con toda la intención. Representan de una manera simbólica a la humanidad, como una raza cósmica. Y estas estructuras que los visten son realmente lo que representa el concepto que quiero expresar.

Entonces, son una especie de titanes exploradores cosmogónicos cuya misión es la de generar, diseminar y preservar lo sagrado que es la vida y las fuerzas universales. Muchas gracias maestro, ¿tienes algún mensaje final que compartir? En esta nueva etapa de mi expresión artística, el propósito medular de mi obra y su mensaje es generar y promover la vida, la luz, la prosperidad y todos los pensamientos y sentimientos positivos que se puedan derivar. En nuestra sociedad, y muy específicamente en nuestro país, estamos viviendo pasajes demasiado obscuros de muerte y violencia, que además parecen ser cada vez más fuertes y constantes. En lo personal, no me interesa recrear, alimentar o difundir estos temas. Ya hay demasiados medios que lo hacen; todo lo contrario, siento que mi misión como artista es la de ser un punto luminoso que se una a otros, y juntos ser un contrapeso que nos encamine por sendas más productivas como especie.

Ambiance Âˇ Art & Culture | Art

Francisco Toledo

34 – 35

Fotografía propiedad de Forbes México

El otro legado del último maestro mexicano

ras la muerte de Francisco Toledo el pasado 5 de septiembre, en Ambiance hemos recuperado fragmentos de un artículo de 2013 en el que, más que una entrevista, el maestro juchiteco nos compartió sus proyectos en aquel entonces. Nosotros queríamos saber más sobre su trabajo, y en ese encuentro únicamente alcanzamos a preguntarle que andaba haciendo. “Me la paso pintando un poco”, respondió con su particular sentido del humor. Parte de ese año lo había dedicado a ilustrar textos en zapoteco y español que había escrito su hija Natalia: “Para que la gente que habla zapoteco tenga algo para leer. No sé, van a olvidar, están olvidando y no están transmitiendo. Hay una crisis; pero de todos modos nosotros estamos tratando. Hay un fenómeno que hace que desaparezca una lengua; pero no está por demás hacer una cosa para que quienes aún la hablan tengan algo para leerla” En aquella ocasión también nos contó cómo el vidrio, la herrería y los papalotes, lo mantenían “ocupado en términos artísticos”. Por esos días había concluido el diseño y elaboración de las rejas del Antiguo Callejón de San Pablo, justo las que están del lado del Museo Textil. “Hay toda una tradición oaxaqueña respecto a la herrería y tenemos la disponibilidad”, señaló Toledo, y después aclaró que este no era un tema ajeno para él. “Vengo de Juchitán, un pueblo de joyeros. Mi padre tenía compadres plateros y siempre me llamó la atención. En una época, alrededor de los sesentas, empecé a hacer joyería en Juchitán; pero en esos tiempos era muy difícil vender y no teníamos para invertir” Esta curiosidad también se dio en la elaboración del papel, y que al final devino en uno de

sus últimos grandes trabajos: los papalotes. “Básicamente, los papalotes son nuestro caballito de batalla, con eso se mantiene el taller. La idea es vender un producto barato, algo para que los niños pudieran jugar, que lo rompieran; pero al final, terminan colgados en una sala”

El otro legado

Toledo está en museos, galerías y colecciones privadas de todo el mundo; pero su obra y legado también se quedaron en Oaxaca y otras partes de México. Prácticamente todas las instituciones culturales de la región recibieron algún tipo de apoyo del pintor, especialmente la biblioteca del Instituto de Artes Gráficas de Oaxaca (IAGO). Su principal preocupación entonces era el futuro de estos recintos educativos y culturales: “¿Qué hacer cuando creas una institución y te mueres, es decir, cuando ya no estás disponible para atenderla? Continua el trabajo con los amigos y familiares; pero es necesario garantizar su existencia (…) hay que hacer fundaciones, hay que hacer convenios con gobierno para que siga el financiamiento” Y nos dio el ejemplo con el IAGO: “Las instituciones tienen su arraigo y, por ejemplo, la biblioteca tiene ya 25 años. Éstas pueden seguir funcionando en el mismo esquema que han trabajado (…) sin director formal, pero siempre con un grupo especializado”. Su labor para mejorar las condiciones sociales y ambientales es la otra gran aportación de Francisco Toledo. En esa charla, con su mirada franca y su camisa arrugada, el maestro subrayó que el trabajo fuera de los talleres era algo necesario para todos los artistas; sin embargo, lamentó que estos proyectos no estuvieran en la mira de sus colegas, ni del gobierno en turno: “Parece que el ejemplo no cunde”, sentenció antes de invitarnos a dar otro recorrido por su taller.

Ambiance · Art & Culture | Films

por Francisco González Quijano

Érase una vez… Tarantino Muy a su estilo, el director lo hizo de nuevo

uentin Tarantino suele estar en el Top Ten de todos los cinéfilos de mi generación. Él nos enseñó, en los 90, que lo decadente y kitsch podía transformarse igual en una hermosa canción de rock que en una obra de arte. No es poca cosa que gracias a su filmografía podamos ser fans de géneros que antes odiábamos (al menos yo): la acción, las artes marciales, las de vaqueros, las de nazis. Y así nos “voló la cabeza” con rock, violencia, humor y revanchas inesperadas. Bajo este contexto -y sin leer siquiera la sinopsis- fui a ver Once Upon a Time… in Hollywood. Título que anticipa un posible cuento de hadas; y con esos puntos suspensivos que anteceden a la tierra californiana del final feliz pensé ¿cómo es un final feliz en una de Tarantino? Para este desenlace, tomó referencias fílmicas y televisivas de los sesentas, así como la terrible historia de Sharon Tate, esposa de Roman Polanski asesinada a sangre fría por la secta del asesino serial Charles Manson. El resultado es una comedia que casi no se acerca en intensidad ni en calidad a lo más reciente del director, pero que tampoco desilusiona. La historia va un poco a la deriva en torno a un actor de western en decadencia, Rick Dalton, y a su doble de acción Cliff Booth (Leonardo DiCaprio y Brad Pitt, sobresalientes) que tratan de adaptarse a la industria y al contexto sesentero de California. Ambos plagados de referencias de esos años, y que el director se esmeró es retratar. A veces son Starsky y Hutch, otras Juntos son dinamita, por momentos Chuck Norris, a veces Charles Bronson o Burt Reynolds. Guiños a todos ellos, así como a tantas cosas del Hollywood de la época y del cine italiano de vaqueros (Spaghetti Western). Tanto, que por momentos nos sitúan frente a una parodia tipo Otra tonta película de…; pero todo en Tarantino es cool, hasta eso. La mayoría de los demás personajes son tomados de la vida real, y algunos caricaturizados sin piedad. Polanski le da un aire a Austin Powers, Bruce Lee es un pelmazo que realmente no sabe pelear, y Sharon Tate es una rubia tonta clásica, por ejemplo. La música, como en cada una de sus películas, mantiene de buenas durante las tres horas que dura la aventura: canciones de The Mamas and The Papas, Bob Seger, Deep Purple y una mágica versión de Out of Time, de los Rolling Stones, entre las más de 33 que forman la banda sonora, piezas que serían más que suficientes para catalogarla de imperdible. A Tarantino sólo le faltaba hacer que me guste una “gringada” con un final feliz y, muy a su estilo, lo hizo de nuevo.

G Á N AT E

UN AUDI A3 SEDÁN • Obtén una participación por cada $500 MXN de compra. • Registra tu ticket y tus datos en el área de Concierge. • Adivina el número de pelotitas al interior del auto.

DRIVE IN THE

SPOTLIGHT

all-round health | Inner Self

Síndrome del nido vacío Prepárate para prevenirlo

uando somos padres con niños pequeños o jóvenes, no pensamos nunca en el vacío que dejan los hijos cuando se van. Esta situación afecta mucho más a las mujeres, sin importar si la pareja sigue junta o se ha renovado. El síndrome del nido vacío generalmente afecta más a las mujeres; pues ya no tienen “bebés” y sienten que “nadie la necesita”. He puesto esto entre comillas porque los cuidados de una madre (a veces) van desde pañales, mocos que limpiar, tareas en la tarde, llevar a los niños a natación, futbol o ballet, hasta financiar la vida empresarial y de recreación de sus hijos adultos (ojo ahí). Cuando los hijos crecen y son autosuficientes es prueba de una buena crianza, y como mujer también has sido buena madre. Es decir, formaste una familia y permitiste que se desarrollarán. Pero el amor duele, y es cuando decimos “qué bueno que no me necesitan, y que malo que no me necesitan”. Además, la mujer ya no se siente tan joven como antes, ni tan atractiva, por lo que muchas veces pueden darse cuadros de depresión y angustia. En ocasiones se necesita ayuda externa, como asistir a una terapia psicológica. Para estar preparadas, debemos aceptar que los hijos se marcharán, ya sea porque se casan, estudian o trabajan lejos de casa. Son cosas que siempre pasan; nosotras mismas dejamos a nuestros padres.

La mejor forma de prevenir este síndrome está en nosotras mismas: tener un pasatiempo, enfocarnos en nuestra carrera o profesión, e incluso planear un negocio. Esto quizás puede ser rechazado por muchas parejas jóvenes; pero hubo una vida antes de los hijos, y ésta debe seguir después de ellos. Recuperemos nuestro tiempo poco a poco, y actualicémonos en temas que podamos conversar con nuestro esposo, hijos y amigos. Cultivar a las amistades siempre es un gran apoyo en la soledad. Otro valioso consejo, que deberíamos aplicar en toda la vida y no sólo cuando somos adultos, es preocuparnos por nosotras mismas, y eso incluye nuestro cuerpo, salud, prácticas religiosas y conocimientos. Ojalá cuando tus hijos te quieran sacar, tengas que revisar tu agenda y les digas “¡déjame ver cuándo puedo!”. Sé madre, sé mujer, sé profesionista, sé emprendedora; y siempre ten presente que debemos vivir plenamente nuestro tiempo, pues es el único recurso no renovable.

por Lupita Moisés Julián Orientadora y Psicoterapeuta Humanista y Gestalt tel. +52 (222) 186 0947 tw. @lupitaMoi lupita_moi@hotmail.com todopuebla.com/directorio/ psicotera-peutalupitamoises

EL DESTINO

AL QUE SIEMPRE QUISISTE LLEGAR

WWW.ANGELOPOLISPUEBLA.COM.MX

ANGELÃ&#x201C;POLIS LIFESTYLE CENTER

/CCANGELOPOLIS1

ANGELOPOLIS_PUEBLA

you + world | Green por Alejandra Valencia Cantoral

Fotografía propiedad de Andreas Rentz - Getty Images

Gucci y su apuesta por la moda sostenible Acciones para convertirse en una marca 100 % carbono neutral

l mundo de la moda está lleno de colores, lujos y formas hermosas; sin embargo, también es responsable del 8 % de las emisiones de carbono en todo el mundo. Una cifra que tal vez no parezca muy alta, pero que en realidad es superior a la de todos los vuelos comerciales y navegación marítima juntos. Con ello en mente, Gucci es ahora una marca 100 % carbono neutral. Esto significa que no se emite ningún gas invernadero durante la cadena de producción de todos sus artículos. Y no sólo eso, también han disminuido la emisión de este tipo de gases durante el transporte de sus productos. A estas acciones se suma un programa sin desechos, mediante el cual disminuyeron el uso de agua y productos químicos para tratar el cuero. Además, por cada unidad de carbón que no consiguen eliminar de su cadena de suministro, la famosa casa de lujo italiana lo compensa, apoyando proyectos de conservación y restauración de ecosistemas en países en vías de desarrollo. Esto lo realizan a través de un programa de la ONU llamado REDD+ (siglas en inglés para Reducción de Emisiones de la Deforestación y la Degradación). Todas estas iniciativas forman parte de una estrategia de sostenibilidad a desarrollarse en 10 años, y cuyo objetivo principal es sólo utilizar energías renovables en sus fábricas para el 2020. Así, Gucci se convierte en la casa de moda líder en ecología del mundo.

Ambiance · You + World | Global

MÉXICO ANTE LA ONU 72 años de defensa y respeto a los Derechos Humanos en nuestro país

Corporativo García y Asociados

tel. +52 (01 222) 230 5226 y 230 5276

Avenida Juárez 2925

www.cgyasociados.com

Piso 20, Torre JV, Puebla.

yamelnava@cgyasociados.com

l 24 de octubre 1945 se conformó la Organización de las Naciones Unidas (ONU). En un principio, esta institución contaba con 51 Estados miembro y en este 2019, la ONU conmemora 72 años de presencia en México. Para ser miembro, cada Estado deben garantizar el respeto a los Derechos Humanos dentro de su territorio. En nuestro país, el artículo 1º Constitucional prevé las obligaciones y deberes de la nación mexicana. Esto significa que, por ley, México está obligado a proteger, garantizar, promover y respetar los Derechos Humanos de conformidad con los principios de universalidad. Asimismo, nuestro gobierno tiene el deber de prevenir, investigar, sancionar y reparar las violaciones a los Derechos Humanos. De esta manera, México hace todo lo posible en términos normativos para cumplir con el fundamento constitucional, además de lo pactado en convenios y tratados internacionales. Con los años se han incorporado derechos que en anteriores constituciones no se contemplaban, modificando nuestra Carta Magna de acuerdo con los estándares internacionales.

Prueba de ello es que ahora se le otorga el mismo valor de la Constitución a las resoluciones de La Corte Interamericana de Derechos Humanos (CIDH). Gracias al diálogo jurisprudencial entre Cortes Internacionales y nuestro Alto Tribunal Constitucional, se contempla ahora el principio de convencionalidad y control de convencionalidad. En esta misma línea, México ratificó el estatuto de Roma con la Corte Penal Internacional, un importante avance que marcó la transformación de criterio de derecho interno con el derecho internacional. Esta actualización se detonó con el caso Radilla Pacheco Vs. el Estado Mexicano, pues a partir de él, la noción de la imprescriptibilidad con efectos vinculantes quedó instaurada en el sistema jurídico mexicano. La defensa y respeto a los Derechos Humanos en nuestro país es tarea de todos. En CGA Corporativo Jurídico somos una firma activa, y hacemos efectiva la protección de estos derechos universales e inalienables. Trabajamos también en favor de las víctimas, las garantías de los menores y contra la discriminación.

Ambiance · You + World | Better World

Save the Children Súmate a la campaña ¡Juntas y juntos por la niñez!

ave the Children trabaja en México desde 1973 con niñas, niños y adolescentes en 20 estados. Sus programas se enfocan en educación, salud, nutrición, protección infantil, reducción de riesgos, atención de emergencias y gobernanza desde los derechos del niño ante la pobreza e inequidad. Para cerrar este 2019, han lanzado la campaña ¡Juntas y juntos por la niñez!, cuyo objetivo es informar las acciones que realizan para cambiar vidas e invitar a las personas a ser parte del programa Defensor de la niñez. La nueva iniciativa está dirigida a personas y empresas que buscan ser agentes del cambio social, pues con tu contribución puedes: • Compartir tu espacio para captar donantes y tener una respuesta efectiva. • Platicar de persona a persona nuestra alianza, dando énfasis al compromiso individual y de organizaciones para cambiar la vida de miles y el futuro de nuestro país. ¿Cómo funciona ¡Juntas y juntos por la niñez!?

aliados contentos = niñas y niños felices El compromiso de Save the Children y sus promotores siempre será que tus clientes se lleven una increíble experiencia. ¿Quieres más información? tel. (222) 563 7729 estrella.cano@savethechildren.org www.savethechildren.mx Facebook: SavetheChildrenMexico Twitter: @SaveChildrenMx Instagram: savethechildren_mx YouTube: SavetheChildrenMex

• Paso 1. Los promotores de Save the Children mantienen conversaciones cordiales y amigables con las personas para informar sobre su labor y logros. • Paso 2. Los promotores invitan a las personas a beneficiar a más niños mediante un apoyo recurrente a través de un cargo a su plástico bancario. • Paso 3. Los donantes individuales reciben información sobre las acciones que Save the Children realiza, así como invitaciones a eventos. Las activaciones: • • • • •

Fotos instantáneas Serpientes y escaleras Eres la pieza que hace falta Dejando huella por la infancia Bolos

Ambiance Âˇ You + World | Destinations

46 â&#x20AC;&#x201C; 47

Mr. C

Seaport - Nueva York

Ambiance Âˇ You + World | Destinations

Datos de Contacto:

Habitaciones dobles desde

33 Peck Slip

tel. (877) 528 4249

229 USD (temporada baja)

Nueva York (EE. UU.)

www.mrcseaport.com

y 495 USD (temporada alta)

48 – 49

Hospitalidad italiana para disfrutar la Gran Manzana

aggio e Ignazio Cipriani conquistaron Los Ángeles y Miami con la fórmula de hospitalidad italiana que instauraron en los hoteles Mr. C. Con esta receta, más algunas amenidades extra y el ambiente de Nueva York, ofrecen una experiencia de alojamiento única en la costa este de Estados Unidos.

El Distrito Seaport

Mr. C Seaport es perfecto para hacer base mientras recorres las tiendas y atracciones más famosas de Nueva York. South Street Seaport es uno de los barrios más encantadores y antiguos de Manhattan. El distrito está inmerso en la historia marítima y continúa revitalizándose, con la adición del Muelle 17, un lugar de moda para la comida, la bebida, el arte y la cultura, así como una gran cantidad de nuevas tiendas y restaurantes en las calles circundantes. El hotel está a pocos minutos a pie del puente de Brooklyn, y a unos 20 de Brookfield Place, un centro comercial de diseño. Si buscas más aventuras, la estación de metro Fulton Street está a menos de 10 minutos y desde ahí puedes llegar a Brooklyn.

Arquitectura

Las fachadas neoyorquinas (y en general de la costa este) son simplemente encantadoras, y este hotel conserva su carácter del siglo XIX en el exterior. Una vez dentro, los espacios abiertos reflejan una estética moderna y alegre. La recepción, el salón del vestíbulo, el restaurante y los bares tienen una calidad excepcional, marcada por mármol blanco y negro, paredes de color rosa pálido. La madera y metal de alto brillo, así como varios toques en azul, le dan un toque contemporáneo y muy a la moda. En nuestra estancia tuvimos un sentimiento kitsch por los arreglos de flores rosas (muchas falsas) en todos los espacios comunes.

Alojamiento

Para hacer más amena la llegada, todos los huéspedes son recibidos con un Bellini rosa pálido, el cóctel emblemático de Cipriani. Puedes quedarte en una de las 60 habitaciones y 6 suites del hotel, siendo estas últimas las mejores para disfrutar las vistas al puerto de South Street, el río y el Puente de Brooklyn, ya que sus terrazas están amuebladas. Si viajas con familia y niños pequeños, el loft Mr. C es una excelente opción en relación precio-beneficio, pues está debajo de la suite de dos habitaciones del séptimo piso, y puedes cambiar la cama king por dos matrimoniales.

Sabores Cipriani

Bellini es el restaurante del hotel, y sigue los pasos de otros establecimientos Cipriani con deliciosos embutidos, fritto misto y pastas. Las tagliatelle con azafrán y panceta, la carne de res con romero y rúcula, además del filete de lenguado de Dover con alcachofas, fueron las acertadas recomendaciones del equipo de meseros. Para los que no podemos vivir sin postre, el famoso tiramisú de Cipriani es una obligación, así como su mousse de chocolate.

socialite

Vero Solís.

Gabriel Villaseñor - It Girl.

Paola Sierra.

7 Aniversario It Girl Mx 0

on un desfile de moda y una increíble fiesta celebramos el séptimo aniversario del blog más rosa: It Girl Mx.

Gabriel Villaseñor demostró que, además de ser un fashionista experto y viajero enamorado, es un anfitrión espléndido. El festejo ocurrió en Capital Siete, donde amantes de la moda, diseñadores y las más destacadas It Girls, se reunieron para felicitar a Villaseñor. Como cada año, It Girl Mx organizó una pasarela con causa, y en este 2019 trabajaron en beneficio de AMA

Gonzalez + Helfon, Flora Atelier, Capital Siete, Banquetes Mandarina, Josefina By Vero Solís, Tan Inn By Lima de Coco, Mondre Store, Sale Chop Chop, Bobbi Brown, Glam2Go Samsung México, Perrier, Xocao, Armusic y Paragon Model, desearon feliz cumpleaños a It Girl Mx

50 – 51

Pixie Devlyn.

Michelle y Yael Sandler.

Benny Ibarra y Celina del Villar.

Mariana Kuri, Andrea Paulina Díaz Ordaz y Beatriz Samano.

Kris Goyri.

Chavero y Rocío Farrera.

Tania Ladeiro y Marianella de la Vega.

Olivia Peralta.

Ambiance · Socialite | Events

Los chefs Angel Vázquez y Aron Bludorn.

aron E Bludorn

l chef Aaron Bludorn (Cafe Boulud, Nueva York) ha enfocado su carrera en la cocina francesa, y demostró sus talentos junto con Angel Vázquez en Intro Restaurant.

Intro Cooking Nights Intro Restaurant

Boulevard Atlixcáyotl 3246

Plaza Marsala, local 2

Reservaciones: (222) 296 6001

Durante esta edición de Cooking Nights, Bludorn habló a los comensales sobre la riqueza de la comida de América, y cómo es que se ha nutrido de estas recetas e ingredientes para darle un giro a platillos originarios de Francia, nación con una de las cocinas más reconocidas en el mundo.

Uriel Fernández y Paulina Díaz; Guillermo Ruiz y Guadalupe Delgado.

Emilia Cerón y Lupita Evangelista; a la derecha, Ana Laura y Arturo.

abajo, Paola y Abraham.

52 – 53

Patricia Nuño y Stephani Gabriel.

ANTOLINI

Designed by nature, perfected in Italy Grupo Tenerife - Almacén y showroom Km 9.5 Carretera a Valsequillo Col. San Francisco Totimehuacán, Puebla. tel. (222) 281 3686 / (222) 281 3825

rupo Tenerife presentó el catálogo actualizado de Antolini, marca italiana especializada en piedras naturales para la construcción y decoración. Tras el desayuno en La Vista Country Club, Patricia Nuño mostró ejemplos de uso residencial y comercial para estas canteras y otros materiales de calidad Premium. Nuño recalcó que Grupo Tenerife cuenta con una bodega en Puebla, así que tienen disponibilidad inmediata para muchos de sus productos.

Macarena Pérez y Andrea Hanna; abajo, Michelle y Andrea.

Cecilia Martínez y Stephanie Díaz.

Lucía y Andrea.

Ana Cristina Domínguez Christiane, Marilupe y Ana Lucía.

y Karina Aburto.

Ambiance · Socialite | Events

DrinkArt en Casona de los Sapos

l Hotel Boutique Casona de Los Sapos presentó la primera edición de DrinkArt, una experiencia sensorial que en la que convergen la gastronomía, la coctelería y el amor al arte. En esta ocasión, Casa Pedro Domecq y el señor Agustín Ramales, se encargaron de guiar a los comensales en una cata con su ginebra Puerto de Indias. Los platillos de esta degustación fueron creaciones de Maizal —cocina inspirada en el territorio poblano— y Le Crapaud, el sabor de Europa en cada bocado. Asimismo, Galería de Los Sapos exhibió parte de su colección, compuesta por obras de José Luis Cuevas, Fidel García, Picasso y Banksy, entre otros.

Marylupe Rivera y Gladis Cuevas.

Francisco Allegue, Eloy Vigil y Agustín Ramales.

Marisol Díaz y Rafael Flores.

Mariana y Gabriela.

Claudia y Eduardo.

Marilupe Villa y Aide Longoria.

Ambiance · Socialite | Events

Beatriz Posada Alonso.

FOTOCAVALIA Retrospectiva | 10 años

urante los últimos diez años, la fotógrafa Beatriz Posada Alonso ha retratado la fuerza, elegancia y gracia de diversas razas de caballos a través de Fotocavalia. Para conmemorar la primera década de este proyecto, Luxury Hall organizó una recapitulación del trabajo de Beatriz en las instalaciones del centro comercial.

plares de la exposición provienen de Jordania, Francia, España e India, por ejemplo.

Las fotografías de esta muestra incluyen caballos únicos, y en algunos casos, Posada Alonso ha capturado a estos ejemplares desde su concepción hasta su nacimiento. Otros ejem-

Grupo Proyecta, Davo Montiel Fotógrafo, Mallet Social Club y Fitriona Banquetes, aportaron su talento y experiencia para hacer posible esta retrospectiva.

Dulce y Rey.

Isabel, Ángeles, Alejandra y Rocío Posada.

Adriana y Luis.

10 % de las ventas generadas será donado para mejorar la salud y nutrición de niñas y niños a través de la fundación Save the Children

Paula y Bernardo.

Mónica, Claudia y Macarena.

José Haces, Jorge Posada y Manuel Gómez.

Ambiance · Socialite | Events

Ilutonalli Una celebración a la tradición náhuatl del truque a través de la danza

orps de Ballet Miss Yamel presentó Ilutonalli, una puesta en escena en la que se enalteció al truque y la riqueza de la cultura náhuatl. El trueque es un sistema de intercambio en el cual no intermedia el dinero, e “Ilutonalli” significa Día de fiesta, de celebración, en el que, con alegría, se comparte lo que uno tiene para los demás. Las bailarinas a cargo de Miss Yamel comenzaron con la entrega de un ballet con el grupal en danza jazz. Siguió la intervención multinivel de danza contemporánea y los sorprendentes solos interpretados en jazz, entre líneas fuertes y otras más suaves; pero todas las coreografías llevadas a cabo con belleza y gran técnica.

58 – 59

Deporte con causa: erradicar el VIH de madres a hijos

a lluvia no impidió que más de 3 mil personas participaran en la novena edición de la Carrara Telcel (RED) en Puebla. Este evento deportivo promueve la sana recreación, la convivencia entre familias y la lucha contra el VIH. Jacobo Mora, gerente de Desarrollo Comercial de Telcel, aplaudió la colaboración de la ciudadanía, y apuntó con entusiasmo que la edición de esta competencia en Puebla es de las más buscadas en la región, pues acuden corredores de otros estados. Mora también celebró que la gente agotó los 2,800 lugares iniciales, prueba del deseo para combatir la transmisión de VIH de madres a sus hijos.

Jacobo Mora, Eduardo Cobián y Javier Egea.

Saby Luna Aburto - 1° lugar 10k varonil. Eliza Hernández - 1° lugar 10k femenil. Jared Velazco Flores - 1° lugar 5k varonil. Ada Iris Pérez - 1° lugar 5k femenil. Marissa y Jorge.

Jonathan Salinas, José Manuel López,

Laura Rodríguez y Marisol, Christian y Mercedes.

Ariadna López y Christian Muñoz.

Alejandro Bernal.

Gabriela Villar y Camille, Luis Eduardo y María José.

Zaira y Héctor.

Enrique Carpio.

Ambiance · Socialite | Events

Septiembre, el mes patrio en Solesta Tradición, folclore e identidad

urante el mes de septiembre, Solesta organizó una serie de actividades para disfrutar de nuestras tradiciones y festejar a México. La celebración comenzó con flores, mezcal, la gastronomía y los paisajes de Atlixco. En el marco del programa Embajadores Turísticos y Culturales de Atlixco, el centro comercial se sumó a la promoción de este destino cultural y turístico. El Convite del Atlixcáyotl, la Feria Atlixco 440 de Pueblos Mágicos y Municipios Hermanos, la conmemoración

de la Fundación de la Villa de Carrión y el Huey Atlixcáyotl, son algunos de los eventos más importantes de este Pueblo Mágico. Para continuar con el mes patrio, se presentó la Gala Zentzontle UDLAP, una muestra del compromiso de estudiantes de esa casa de estudios para mantener vivas nuestras tradiciones e identidad a través de la danza. Las familias que visitaban Solesta reconocieron el trabajo de estos jóvenes, quienes interpretaron danzas y bailes de Baja California, Chihuahua, Nuevo León, Jalisco, Sinaloa, Veracruz, Hidalgo y Ciudad de México.

Karmyna González y Lulú Colorado.

Efraín, Olivia y Patricia.

Adriana Estrada y Rene Nieto.

Ainhoa Nicole Valdez, Lily González y Martín Valdez.

César y Daniela.

José Antonio, Bruno y Yisel.

Ambiance · Socialite | Events

Stephan Coudon, José Ramón Ávila, Armando Cajero, Bruno Airagnes, Pablo Salas, José Lazcarro y Julien Lefebvre.

Puebla a la francesa

n 1993, Olivier Lombard fundó Vatel Club México para valorar, promover y ennoblecer la actividad culinaria en nuestro país.

Con estos objetivos, Vatel Club, capítulo Puebla, organizó Puebla a la francesa, una cena en la que los chefs Stephan Coudon, Bruno Airagnes, José Ramón Ávila, José Lazcarro, Armando Cajero, Pablo Salas y el sumiller Julien Lefebvre, fusionaron sabores poblanos con las técnicas culinarias de Francia.

José Lazcarro y Olga Quiroz; abajo, David Báez y Ofelia Cervantes.

Pepe Lazcarro, Mayra del Castillo Lorena Garcés y Julio Bueno.

y Guillermo del Castillo.

Olga Lazcarro, Liliana Morales, Adrián Antoine y Remy.

Rodríguez y Juan Manuel Abarca.

62 – 63

María Mercurio.

María Mercurio + BOODLES British GIN en Remoto House

Reservaciones: (222) 227 2756

a bar tender María Mercurio y BOODLES British GIN London Dry consintieron a los invitados de Remoto House con una cata de cocteles y platillos de la casa. Los amantes de la comida asiática disfrutaron el afamado toque de la cocina de Remoto, y la noche se convirtió en un placer para los sentidos que vibró al ritmo de ginebra y buena música.

Santiago Robredo y Pepín.

Jorge Márquez y Martha Trigo.

datos de contacto Plaza Marsala

José María y Ximena.

Marián Cley Mijangos y Oscar Zacaula.

Juan Perdomo y Ana Cristina Sánchez.

Lilianne Haddad y Ana María Collado.

y Camila.

Ambiance · Socialite | Events

Luis Arguellos y Gustavo Barraza.

Buffalo Wild Wings

rupo HEMA inauguró su primer restaurante Buffalo Wild Wings en Puebla. Con esta sucursal se estrena menú y el concepto Center Stage, que busca hacer más amena la experiencia de disfrutar tus partidos favoritos con un TV Wall, pantallas HD de 60 pulgadas y un proyector HD de 120, para ver todos tus eventos deportivos, en un mismo lugar al mismo tiempo.

Bruno Viveros y Claudia Piña.

Alejandro Bulle y Huber García.

Daniela y Priscila.

Plaza Kentro Buffalo Wild Wings Plaza Kentro (Vía Atlixcáyotl 3432, en esquina con Perseo y frente a La Vista) fb. BuffaloWildWingsMexico tw. BWWINGSMX ig. BWWINGSMX www.buffalowildwings.com.mx

Karely González, Ale Ruiz y Karen Craures.

Ana Paola Camacho y Adrián Contreras.

Tyrell y Tania.

spare time | Places to go

Tickets Barcelona

Tapeo como filosofía de vida

Una estrella Michelin para un restaurante de tapas? Tickets, en Barcelona, consiguió la suya en 2014, un par de años después de su apertura y sin más rollos.

El establecimiento se encuentra en la esquina de Paral·lel y la calle Tamarit, y en sus inicios era un bar de tapas con intenciones de gastronomía prêt à porter. Sí, ya sabemos lo que están pensando; pero en 2011 fue una idea que trajo mucho éxito a los hermanos Ferran y Albert Adrià. Toda esta historia y concepto motivó a Erika Layón para realizar sus prácticas; y a ella debemos esta valiosa recomendación. Tickets fue parte de la evolución del tapeo con recetas contemporáneas, cocteles y servicio abundante. Dentro hay seis mini quioscos, cada uno con una barra desde la que podemos ver a los cocineros trabajar. Este diseño busca la sorpresa en cada visita, y por ello ha conseguido ser uno de los favoritos en el mundo entero. El menú se actualiza conforme las temporadas del año. Nuestra visita ocurrió en la primavera de 2019; pero las tapas Oliva-S siempre están disponibles y son una delicia. Al ser una locación cercana al mar y cosmopolita, los sabores integran mariscos, conchas y lo mejor de la cocina ibérica.

tickets Avinguda del Paral·lel 164 Barcelona, España tel. (+34) 9329 24252 Horario: De martes a viernes de 19:00 a 22:30 hrs. Sábados de 13:00 a 15:00 hrs. y de 19:00 a 22:30 hrs. 120 EUR por persona

chef albert adrià

erika layón

66 – 67

Las ostras Enigma son producidas en exclusiva para elBarri (propietaria de Tickets) y su platillo de bogavante con ragú de ternera se sirve con huevo frito y patata soufflé, son de lo mejor para el toque marino. En cuanto a la tradición española, su Paisaje Nórdico se prepara con solomillo de vaca marinada y crema de queso ahumado, así como el Mejillón del Delta, con consomé de jamón y chicharrón. ¿Ganas de más? El Mollete 3 Cerditos tiene papada, panceta y chicharrón. En sí, el restaurante no tiene un menú vegano, por lo que conviene avisar desde la reservación para que adapten sus ingredientes. Hablando de apartar mesa, esta es nuestra recomendación más importante: hazlo con la mayor anticipación posible, y acepta la fecha más cercana a tus posibilidades cuando te la ofrezcan. Tickets es un must, tanto para los locales como gente de otras partes del mundo. Además, la experiencia y el ambiente vale la espera.

Ambiance · Spare Time | Sports

Canelo VS Kovalev Si Álvarez gana, podría ser el cuarto mexicano en ganar un título mundial en cuatro diferentes categorías

n noviembre, Saúl Canelo Álvarez regresa al ring para enfrentar al ruso Sergey Krusher Kovalev, y aunque las casas de apuesta ponen como favorito al mexicano, Canelo no la tendrá tan fácil, pues para este encuentro tuvo que escalar dos categorías, y así contender por el cetro Semicompleto de la Organización Mundial de Boxeo. Esta subida implica, además de dieta y ejercicio, acostumbrar a su cuerpo a dar y recibir golpes más pesados, y de un hombre que a simple vista es más alto que él. Kovalev, se siente a gusto al no ser favorito, y confía en su experiencia en la división; sin embargo, a sus 36 años no menosprecia la agilidad y tenacidad del mexicano. “Esta es la pelea más importante. Si logro derrotar a Canelo creo que sería candidato al peleador del año, y lo más importante es que le daría brillo a la recta final de mi carrera”, declaró el ruso. El primer cara a cara para promocionar la pelea sucedió en un ambiente de tensión; pero curiosamente no entre Canelo y Kovalev, sino entre Saúl y Óscar de la Hoya, su propio promotor. La disputa surgió porque el Golden Boy insiste en que lo mejor para el récord de Álvarez sería una tercera pelea contra Golovkin, a lo que Canelo respondió tajantemente que el kazajo ya no representa ningún reto, y que prefiere tomar riesgos como el del próximo 2 de noviembre. Si Canelo consigue derrotar a Krusher, entraría al selecto grupo de peleadores mexicanos con al menos un titulo mundial en cuatro distintas categorías, algo que sólo tres peleadores han conseguido: Erik Morales, Juan Manuel Márquez y Jorge Arce.

por Gabriel Nieto Martínez

CAPTA

MÁS CLIENTES Mide como los atienden y aprovecha los grandes beneﬁcios de estar con nosotros. Entra a todopuebla.com/éxito y comienza a captar más clientes.

Ambiance · Spare Time | Stories

oña Celia tenía la culpa de los aires de grandeza de su hijo Efraín. No limpies, mi amor, para eso está tu hermana Araceli; te vas a lastimar esas manos tan lindas; yo quiero que seas famoso, como Camilo Sesto. ¿A poco a él lo imaginas a trabajos forzados? No, ¿verdad?, si parece maniquí de Sears. La apariencia es importante y tú eres el único que heredó el porte del abuelo. Aprovecha. Y le metió la idea a la cabeza. Efraín imaginaba los aplausos, las luces, los autógrafos, las mujeres oliendo a Chanel número cinco rendidas a sus pies. Decidió que para lograr el éxito no necesitaba estudiar, sino educarse en el barrio, en las cantinas, para entender la psicología humana y poderla recrear en sus personajes. Lo suyo sería la actuación. En la cantina Los Remedios conoció a El Gato, pandillero que lo insitó a robar en la casa de su tía para poder pertenecer a la banda “Los tigres del sur”, además de ganar una lanita mientras conseguía algún papel. Al desmantelar la casa de su tía, lo único que quería del botín era la imagen de la Virgen que sustituiría al póster de Camilo Sesto que su mamá tenía colgado frente a su cama. Le urgía romper el hechizo que ese cantante de voz melosa provocaba en doña Celia. Le cambio el marco y adiós al “fresa salvaje”, se decía al descolgar a la virgencita de casa de su tía. El Gato prefirió darle la plancha y quedarse con la imagen. Cuando doña Celia se enteró de la muerte de su ídolo, retacó los floreros de gladiolas y lloró durante toda la semana.

Fresa Salvaje por Isa González fb. Duermevela Casa de Alteración

Tendría que soplarse a ese padre sustituto de labios de olán hasta que juntara dinero para irse de la casa. Resignado a no brillar como el occiso en el escenario, marcó el teléfono de su amigo felino, dispuesto a destacar a costa de lo que fuera.

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

libra

24 de septiembre - 23 de octubre Este otoño pinta de maravilla, y en cuestiones de trabajo te lloverán propuestas muy lucrativas. La mejor forma de conectar con otros, particularmente con quien pretendes comenzar un negocio, es cediendo una parte de ti.

Características

El más comprensivo y entregado de los signos suele adaptarse a las personalidades que le rodean. Se ganan la confianza y el cariño de los demás por su honestidad, así como su facilidad para ganar seguidores.

Halsey | 29 de septiembre

Escorpión

24 de oct.- 22 de nov.

Sagitario

23 de nov.- 22 de dic.

Capricornio

23 de dic.- 20 de ene.

Actualízate en las noticias de amigos con quienes se ha interrumpido el contacto. Descubrirás que otras personas tienen planes similares a los tuyos, y dar los primeros pasos en compañía será productivo.

La necesidad de reconocimiento y compañía es natural. No tiene nada de malo esperar que otros valoren tu trabajo; si esto no ocurre, también es “normal”, y te ayudará a ponderar el esfuerzo que brindas.

La meditación, el cuidado de tu cuerpo, el ejercicio y el estudio, son los pilares del bienestar. Busca las actividades que únicamente son para ti. Estos momentos son felicidad y al final definen quién eres.

Acuario

Piscis

Aries

21 de ene.- 19 de feb.

20 de feb.- 21 de mar.

22 de mar.- 20 de abr.

La administración es uno de tus puntos fuertes; pero las cuentas y el tiempo no te quitarán el sueño. En esta etapa crecerá la ilusión de una felicidad que rebasa lo que puede explicarse con palabras.

No eres la misma de hace unos años; pero aún así, no te atreves a abrirte del todo con tu pareja. Para que las cosas entre ambos tomen su justo lugar es necesario que le expliques un poco más de ti.

Tienes todo el derecho a estar enfadada; pero no permitas que el mundo exterior controle tu humor, y menos que afecte el lazo con quienes te rodean. Canaliza esa energía con ejercicio intenso.

Tauro

Géminis

Cáncer

21 de abr.- 21 de may.

22 de may.- 21 de jun.

Siempre esperas lo mejor de cada persona, y conforme pasa el tiempo, le das prioridad a las relaciones que te construyen. Estás en un momento de plenitud, es tu turno de aportar a las vidas de otros.

La idea de todo o nada te resultó de maravilla en el pasado; sin embargo, ahora es tiempo de sumar poco a poco. No temas comenzar algo y fracasar, pues las metas pendientes necesitan constancia.

Leo

Virgo

24 de jul.- 23 de ago.

Una desavenencia en torno a un bien de tu familia no se resolverá con el diálogo, pues hay intereses que van más allá de lo económico. La asesoría legal causará raspones, pero solo así finalizará.

24 de ago.- 23 de sept.

El año está por terminar, y hay decisiones que todavía pueden rectificarse. Esto no se trata de una lucha de poderes, nadie te considerará débil. Este cambio hará que tu ambiente de trabajo sea próspero.

22 de jun.- 23 de jul.

La comunicación a través de mensajitos escritos y una pantalla puede construir una relación sólida; aunque no debes hacerte falsas esperanzas. Acepta lo que está disponible y disfrútalo tal cómo es.

VI ENCUENTRO NACIONAL UNIVERSITARIO DE BAILE FOLKLÓRICO EN PAREJA 19 DE OCTUBRE, TEATRO DE LA CIUDAD / 20 DE OCTUBRE, TEATRO CCU BUAP

BAJO EL CIELO DE LOS DIOSES

7 DE NOVIEMBRE, 11:00 Y 18:00 HORAS / 10 DE NOVIEMBRE, 12:00 Y 18:00 HORAS, TEATRO CCU BUAP

FUNCIÓN DE GALA 35 ANIVERSARIO

8 DE DICIEMBRE, 12:00 HORAS, AUDITORIO CCU BUAP