Ambiance No. 193 Marzo 2022

ERRORES TÍPICOS AL HACER UN DETOX: EVITA CAER EN ESTAS 5 TRAMPAS.

FEDERICO AYOS: SOY SOÑADOR; PERO A CORTO PLAZO.

Editorial

Para el mundo editorial y ligado a la moda, marzo es un mes muy especial porque nos enfocamos en todo lo que significa ser mujer; y con el cambio de estación, la industria de la moda y el maquillaje presentan sus propuestas del año.

Sin embargo, con todo lo que está pasando en el mundo, con el resurgimiento de la violencia militar y la declaración formal de un conflicto bélico, son los pueblos y sus derechos los que sufren y están en peligro de dejar de existir.

Bastan unos cuantos días para perder lo que nos has costado construir años o hasta siglos. En un poco tiempo hemos visto como en dos naciones han perdido la libertad, la democracia, el trabajo, la vivienda, las escuelas y lo más importante, la vida misma.

Eventos de esta magnitud implican un tremendo retroceso como sociedad, y así como sucedió en la pandemia por Covid-19, los primeros en sufrirlo y últimos en recuperarse son los grupos más vulnerables.

¿Qué podemos hacer? Hay dos respuestas: una social, una que guie nuestros actos desde lo colectivo; y otra individual en la que cada persona le toca reflexionar desde su propia experiencia.

Es momento de ser más empáticos y solidarios que nunca. De reconocer nuestros errores y privilegios; pero también darles el justo lugar a nuestros logros. En las crisis todo lo que nos ayude a subir la moral puede salvarnos la vida.

En Ambiance hablamos mucho de amor propio y bienestar. Ahora más que nunca es necesario hacer lo que nos brinda bienestar: estar con la familia, convivir con amigas, escuchar música, leer, dibujar, cocinar, mirar una película, hacer ejercicio, desahogarse y escuchar se vuelven salvavidas.

Para despedir estas líneas, quiero decir que el mundo está lleno de situaciones que nos rebasan y, en consecuencia, un buen refugio está en aquello que es más grande que nosotras mismas: llámalo Dios o cómo tú entiendas al universo. Tengamos fe y tratemos de vivir desde y para el amor.

Paola

Dirección

Letayf

Editorial

Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v. Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

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Jaime Cid Quiroz

María Elena Mercado +52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441

Categoría:

Irish Whiskey

Marca:

Materia prima: 100% Cebada Malteada 40% alc/vol

Categoría:

Lugar de producción: Irlanda del Norte

Graduación alcohólica:

Irish Whiskey

Marca:

Proceso de producción:

1.Malteado con aire caliente

4.Triple destilación en alambiques de cobre tradicionales

Materia prima: 100% Cebada Malteada 40% alc/vol

2.Molienda y Mashing

Lugar de producción: Irlanda del Norte

Proceso de producción:

1.Malteado con aire caliente

3.Fermentación larga con levaduras especialmente desarrolladas

2.Molienda y Mashing

Vista: Cobrizo claro

Notas de Cata

3.Fermentación larga con levaduras especialmente desarrolladas

Graduación alcohólica:

5.Añejamiento por 10 años barricas de roble blanco americano ex-Bourbon y roble europeo ex-Jerez

4.Triple destilación en alambiques de cobre tradicionales

6.Embotellado

5.Añejamiento por 10 años barricas de roble blanco americano ex-Bourbon y roble europeo ex-Jerez

6.Embotellado

Aroma: Fresco y afrutado, miel, vainilla, fruta fresca, malta, chocolate de leche y especias dulces y ligero humo

Sabor: Sensación fresca y dulce, toques sutiles de vainilla y chocolate, balanceado con notas de frutas, especias dulces y maderas tostadas

Vista: Cobrizo claro

Maridaje Sugerido

Notas de Cata

Perfect Serve

Aroma: Fresco y afrutado, miel, vainilla, fruta fresca, malta, chocolate de leche y especias dulces y ligero humo

Chocolate con pretzel, tocino y queso manchego

Derecho en copa Glencairn y Highball

Sabor: Sensación fresca y dulce, toques sutiles de vainilla y chocolate, balanceado con notas de frutas, especias dulces y maderas tostadas

Premios 2021

Maridaje Sugerido

Chocolate con pretzel, tocino y queso manchego

Premios 2021

Perfect Serve

Derecho en copa Glencairn y Highball

Verónica Montes

¡Felicidades por tu cumpleaños! ¿Cómo lo festejaste?

¡Muchas gracias! Me la pasé muy feliz, muy festejada; tuve 7 pasteles jajajaja. La verdad estoy muy agradecida de tanto amor, de tener salud y poder disfrutar con mis seres queridos.

Cada 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer. ¿Qué significa para ti ser mujer? Para mi ser mujer significa ser luz, ser valentía, ser amor, ser unión, ser un pilar y un ejemplo. ¡Ser mujer es lo mejor!

“Estoy muy orgullosa de mi lucha, de mi constancia”

¿Tres mujeres que admires?

Hay muchas mujeres que admiro, pero si tengo que decir solamente tres te diría que en cuestión personal admiro a mi abuela y madre, ellas me enseñaron mucho de lo que soy hoy en día.

En cuestión profesional, respeto y me maravilla Charlize Theron, es una actriz que jamás se ha rendido para llegar hasta donde está hoy, que no le da miedo interpretar papeles fuera de su zona de confort. Son un gran ejemplo para mí estas tres mujeres.

¿Qué opinas de la frase “mente sana en cuerpo sano”? Es una realidad: si nosotros tenemos una mente sana, en paz, positiva, nuestro cuerpo reacciona de la mejor manera, nos sentimos con energía y nuestra salud mejora.

¿Alguna vez te sentiste incómoda con tu propio cuerpo? Es decir, ¿tuviste estas dudas o hasta reproches contigo misma por tu cuerpo? Claro, creo que todos en algún punto de nuestra vida creemos que algo en nosotros está mal, queremos parecernos a alguien, queremos dejar de tener algo. Pero debemos madurar y crecer, debemos amarnos como somos, debemos cuidar de nuestro cuerpo, cuidar nuestra mente.

¿Qué les dirías a otras personas, en especial a las mujeres, para que hagamos las paces con nuestro propio cuerpo?

¡Amémonos, ámense! El amor propio nos ayuda a superar muchas inseguridades, a reconocer lo que somos, con nuestros defectos y virtudes. Decirlo así, decir que la clave está en amarnos a nosotras mismas suena fácil; pero les juro que es posible hacerlo. Tengamos vidas saludables, pero jamás dejemos de disfrutar.

¿Qué papel ocupa el ejercicio en tu vida?

Uno muy importante. El ejercicio me ayuda a estar sana, a sentirme mejor conmigo misma. También me ayuda a relajarme, a que mi mente no se vaya por lugares que no me traen nada bueno. Les recomiendo ampliamente incluir al ejercicio en sus vidas.

¿Cómo te mantienes motivada?

Me impulsa ver que estoy viva, saber que sigo aquí para hacer lo que más amo, actuar. Saber que cuento con una familia que siempre me ha apoyado, que tengo amigos y trabajo, y que puedo seguir luchando por dejar una gran huella en esta vida.

¿Qué es lo que más te hace sentir orgullosa?

Ver donde estoy, que jamás me rendí y mi sueño se hizo realidad. Estoy muy orgullosa de mi lucha, de mi constancia.

CONOCIENDO MÁS DE VERÓNICA

¿Tu estación favorita del año? Verano, amo el sol y la playa.

¿Cuál dirías que fue el momento en que dejaste de ser niña?

¿Te soy honesta? Nunca he dejado de ser niña, mi niña interna sigue aquí conmigo y amo eso. La niñez es la mejor etapa.

¿En tu nevera o alacena siempre vamos a encontrar? Refresco de cola :)

¿Recuerdas que hiciste con tu primer sueldo? Dárselo a mis papás, siempre nos hemos apoyado.

¿Qué fue lo que más te asombró de México cuando llegaste? Su gente, lo grande que es, la belleza de sus lugares. México es mágico.

¿Y lo que más extrañas de Perú?

¡La comida! Jajajaja, también a mis amistades de muchos años.

¿Hoy das gracias por?

Doy gracias por estar viva, por tener salud y trabajo, por poder seguir luchando para llegar más lejos.

Tu frase de vida. Nunca dejes que nadie te diga que no puedes… ¡Tú puedes! Rendirse no es una opción.

Sigue a Verónica en: ig. @_veronicamontes

Créditos:

Agencia: Get Agency @getagencia

Fotografía: Alex Córdova @alexcordovaphoto

Stylist: Enrico Bompani @enricobompani

Make up: Hugo Quiñones @hugoquinonesmakeup

Hair: Beatriz Sandoval @beatrizsandovaloficial Camisa: Burgo @burgomx

Fotografía: Oscar Valle @theoscarvalle

Stylist: Alvaro Montaño @alvmontm

Make up & Hair: Pedro y Pablo Torres @pedroypablotorres

Vestido: @erick_rinoch

Aretes: @rousset

FEDERICO AYOS

“Soy soñador; pero a corto plazo. No dejo que mi cabeza se vaya mucho por las ramas, que se aleje mucho del tiempo en el que estoy viviendo”

¿Cómo llegaste a “Amor dividido”?

Por casting, como llegamos los actores a los proyectos, y también por la confianza de Angelli Nesma, Nacho Alarcón y Gabriel Núñez

Ya hemos podido ver cómo se empieza a desarrollar el arco dramático. Estoy muy contento y feliz porque Gabriel es un personaje al que le estarán pasando cosas muchísimo más intensas, en circunstancias bastante dolorosas, con sentimientos que serán difíciles de sobrellevar.

¿Qué retos implicó representar a Gabriel?

El desafío de todos los personajes que interpreto es construir un ser humano, porque los seres humanos somo de lo más complejo que hay en el mundo, que es un individuo con diferentes emociones a las de uno, con diferentes maneras de pensar.

No sé si en Argentina sea diferente; pero en México no estamos tan acostumbrados a ver a personajes gay o de la comunidad LBGTT+, y menos en historias de la televisión abierta. ¿Cómo ha sido todo esto para ti?

Siento que existe un reto al hablar, al subrayar que el amor es amor, y que más allá de los géneros o las identidades, no hay nada juzgable respecto al amor. También creo que ya desde hace años deberíamos ver como normal algo que tiene que ver con el amor. Como sociedad nos queda todavía muchísimo por aprender, y también mucho por desaprender.

¿Cómo crees que Gabriel y Amor dividido influirán en tu carrera? Para mí, Gabriel es un personaje más que me llevo al corazón, como todos los papeles que interpreto, y todos te dejan un aprendizaje.

Yo, como actor, lo que hago es empatizar con sus historias. El primer lugar con el que conecto con el personaje es desde la empatía, y al estar en tantos diferentes zapatos, ya sea por unos meses o semanas, te deja un aprendizaje porque la cabeza sabe de ficción; pero no así el cuerpo.

Cuando veo lo que les pasa a ciertos personajes y sus determinadas vivencias, descubro y confirmo lo rico que es dedicarse a la actuación

¿Qué clase de historias son las que quieres contar?

Historias con las que se puede identificar la gente, porque eso es un poco de lo que va nuestra profesión, de esa empatía que uno genera al crear un personaje, y que cuando la gente lo vea en la pantalla o en un escenario, se pueda sentir identificada, que sepan que no están solos, que hay un montón de gente que vive circunstancias muy similares, que vean que en ocasiones se puede salir adelante y en otras no, porque así es la ficción y la vida misma. Hay personajes que tienen un destino en particular, y eso no se puede cambiar tampoco.

Siempre es un reto proponer un personaje por toda la humanidad que conlleva en sí mismo.

CONOCIENDO MÁS DE FEDERICO

¿Cómo te describirías en tres palabras? Misterioso, serio y divertido.

¿Cuándo supiste o decidiste que querías ser actor?

Cuando ya no pude jugar al futbol profesionalmente por un accidente cuando era niño. Mi sueño de la infancia era ser futbolista; pero esta lesión no me lo permitió.

Sabemos que eres fan de River Plate… ¿Hay algún equipo en México que te cause simpatía?

Me gusta mirar futbol, así que más allá de cualquier preferencia que pueda tener. Son varios los equipos de México, y por lo general le voy a los que tienen algún exjugador de River: en su momento le iba mucho a Rayados porque estaba Barovero, Funes Mori y Vangioni; pero voy cambiando para donde vayan los exjugadores de River.

¿Hoy das gracias por?

Por estar vivo, tener a mi familia cerca y sana. También agradezco este momento laboral porque estamos atravesando una situación muy difícil y uno tiene que estar agradecido por cada circunstancia que vive de paz.

¿Qué es lo que más te gusta de México?

La comida es fantástica, y las costas, tanto del lado del Atlántico como del Pacífico son bellísimas. Los paisajes de México son muy variados y hermosos; ahora por la telenovela me tocó estar en Zacatlán (Puebla) y es un lugar divino, lleno de historia.

¿Y lo que más extrañas de Argentina?

La comida también: extraño comerme una milanesa napolitana con papas fritas, o un buen asadito con carne de mi tierra; pero sé que no faltará oportunidad de viajar para allá. También extraño a mis amigos que se quedaron allá, a mi abuela, primitos y mucha familia.

De hecho, hablo con mi abuela casi todos los días, y estas videollamadas nos sirven para acompañarnos de los dos lados

¿Recuerdas lo que hiciste con tu primer sueldo?

Me compré alguna tontería; pero no tengo claro qué fue… No, ya sé: fue una guitarra eléctrica y para nada resultó una tontería.

No sabíamos que tocabas.

Lo hago un poco con el piano y la guitarra; pero bastante mejor con la batería. La música me parece algo totalmente liberador, y me encanta que te lleva por muchísimas emociones. Todo esto me pasa cuando la toco y la escucho, porque la música es así.

¿Qué géneros prefieres tocar?

Soy de la vieja escuelita del rock y el blues. También estoy aprendiendo a tocar jazz; peor la verdad es que está cabrón, así que el jazz me gusta más escucharlo que tocarlo porque es ahí donde me vuelvo loco y me dan ganas de tirar las baquetas para cualquier lado.

¿Recuerdas quién te enseño a manejar?

Sí, mi papá Diego, y no sufrí porque él tenía bastante paciencia y a mí se me daba con cierta facilidad.

¿El sueño que tienes pendiente por cumplir?

Soy soñador; pero a corto plazo. No dejo que mi cabeza se vaya mucho por las ramas, que se aleje mucho del tiempo en el que estoy viviendo.

Voy a decir algo que es muy Lennon, pero la felicidad es poder estar pleno haga lo que haga, sentirme pleno con lo que soy y he logrado. Ahora estoy viviendo mi sueño porque puedo vivir de lo que hago, vivir de ser actor, que fue lo que soñé de chiquito, así que no dejo hoy a mi Federico de casi 30 años que se vaya mucho por las ramas.

Uno debe tener expectativas y planes a largo plazo; pero mis sueños están en mi día a día, están en la salud y bienestar de mi familia y amigos; y como acabo de decir: mi sueño es poder sentirme pleno en lo que hago, que es actuar.

Son palabras muy fuertes. Eres muy pragmático. Uno también con el paso del tiempo empieza a dejar de idealizar, y el sueño para mí es una especie de idealización que si no se cumple por x o y razón, puede desembocar en una frustración innecesaria. Por eso aprendí a ir más sobre la marcha, sobre las cosas que van sucediendo; y si hay cosas que quiero que ocurran y no se dan, pues no pasa nada, toca aprender a dejarlo pasar porque vendrán otras. Encontré mi estabilidad de esta forma, y me ayuda a no volverme loco.

¿Tienes una frase de vida?

y es algo más o menos así:

Hagas lo que hagas, si mantienes una línea y estás convencido de lo que estás haciendo, si tienes confianza en ello, tarde o temprano van a suceder.

Trato de vivir así, con eso me manejo día a día y trato de olvidarme de la carrera para poder hacer un mejor trabajo. No pienso en “Uy, a ver si llego a Hollywood”; no, yo trato de ser el mejor actor que puedo el día de hoy, y eso según mis creencias, sea el puerto que sea, será un buen puerto.

Sí, es una que hace tiempo leía de Al Pacino

Tu ADN tiene mucho que decir para tu nutrición y cuidado de la piel

ZenGen es una empresa de biotecnología con la misión de desarrollar herramientas sencillas y accesibles enfocadas en mejorar nuestro estilo de vida.

Bajo esta filosofía, ZenGen creó pruebas que indican predisposiciones genéticas a factores importantes del bienestar como la nutrición y el cuidado de la piel.

Con una muestra de saliva, ZenGen decodifica la información de ciertos factores que contiene nuestro ADN. Con ello es posible acceder a los datos específicos para conocer las necesidades de nuestro cuerpo de una manera precisa.

Los resultados que entrega ZenGen son fáciles de leer, y están acompañados con una serie de recomendaciones prácticas para mejorar tu estilo de vida.

Basta una muestra de tu saliva

Kit Nutrition

Esta prueba revela información clave sobre las necesidades específicas de alimentación y ejercicio. Con los resultados podrás saber si:

• Tienes inclinación a algún tipo de dieta.

• Identificar si tu apetito es emocional.

• Requieres suplementos o vitaminas.

• El tipo de régimen de ejercicio que más te conviene.

Kit Skin Care

Inspirados en tus genes, ZenGen podrá diseñar una rutina personalizada con recomendaciones de los ingredientes y labels que tu piel requiere.

Entre otros datos, el Kit Skin Care te dirá:

• La predisposición al envejecimiento biológico o por exposición al sol.

• Tendencia a la sensibilidad, las manchas o a la oxidación.

• Sobreproducción de grasa.

• Aparición de varices o estrías.

Sin procedimientos invasivos y con resultados explicados de forma simple, las pruebas de ZenGen sólo necesitan una muestra de tu saliva que puedes recolectar desde la comodidad de tu casa.

Sport Outfits

Cuando te sientes bien todo fluye mejor. A la hora de hacer ejercicio, estar cómoda es tan importante como verse bien, y con estos outfits, además de estar diseñados para tu rendimiento, te darán ese impulso extra que logramos cuando nos sentimos seguras y hermosas.

No hay excusas para no cumplir tus propósitos de año nuevo. Échale un ojo a estos outfits especialmente pensados para el tipo de ejercicio que más te gusta hacer.

ALO Duty cap LULULEMON Sujetador Energy

ALO Pantalón corto airlift de cintura alta

NIKE Chaqueta Swoosh Run

LULULEMON Sujetador Ebb to Train

LULULEMON Bandolera para botella de agua

ALO Legging de cintura alta airlift

Nubenova

NIKE Chaqueta Polar

Jo Malone London

Blossoms at Cerdeña

Un verano en Cerdeña

El tiempo se vuelve lento en las costas soleadas. Las olas inundan las arenas doradas. Mientras los días calurosos se convierten en noches frescas, una historia de amor florece.

La nueva colección Blossoms de Jo Malone London despide al invierno con dos aromas de edición limitada que encapsulan un verano italiano.

Los aromas:

• Sea Daffodil Cologne

• Bitter Mandarin Cologne

• Silk Blossom Cologne

• Orange Blossom Hair Mist

• Silk Blossom Diffuser

• Nectarine Blossom & Honey Diffuser

Sea Daffodil

La primera de estas fragancias está inspirada por un descubrimiento casual a lo largo de la costa, y en su núcleo floral destacan ylang ylang (flor de cananga), vainilla caliente y sándalo cremoso.

Estos aromas se unen en una colonia y difusor para tentar los sentidos. Completando la colección hay un hair mist y un Difusor de Miel y Flor de Nectarina. El hair mist está formulado con aceite de argán natural y vitamina B5 para ayudar a dar al cabello un brillo saludable, mientras que el difusor se puede utilizar para energizar el aire con una fragancia juguetona y afrutada.

Captura el espíritu de una noche de verano mediterráneo. Los cítricos bordean las calles italianas y los vasos llenos de hielo tintinean con un amargo toque cítrico. La vibrante mandarina se profundiza con una cálida nota de ámbar y una pizca de preciosa orris.

Bitter Mandarin

Silk Blossom

La diosa de la casa de Rembrandt

Hesíodo, La Teogonía

Palas Atenea, diosa de la sabiduría y protectora de los guerreros, tiene lugar primordial en las representaciones olímpicas del arte occidental. Patrona de la ciudad de Atenas y dadora del olivo, suele aparecer acompañada de sus principales atributos: casco, lanza y escudo. En ocasiones, su himatión o larga túnica se sustituye por armadura, exaltando sus cualidades bélicas para conseguir y perpetuar las victorias.

Para esta espléndida pintura del maestro neerlandés Rembrandt van Rijn (1606- 1669), la modelo fue Hendrickje Stoffels (1626-1663), ama de casa del artista, quien se convirtiera en su compañera y madre de su hija Cornelia.

Luego de la muerte de Saskia, única esposa del maestro, Rembrandt quedó a cargo de su hijo Titus, del taller de pintura y de la economía familiar. La llegada de Hendrickje, hija de un soldado del oeste de Münsterland, fue la salvaguarda para la vida personal y artística del pintor. El gran historiador del arte Werner Sumowski suscribe: Los retratos del Louvre y la National Gallery de Londres son representaciones relativamente fiables de ella. Algunos estudiosos de Rembrandt reconocieron al ama de llaves en una mujer con el pecho descubierto en la cama, "Betsabé" del Antiguo Testamento, la diosa romana "Flora" o incluso una dama con un vestido de marcado y audaz escote, apoyada en el marco de una puerta.

Y por pronto, Zeus, el rey de los dioses, tomó por mujer a Metis, la más sabia entre los inmortales y los hombres mortales pero, cuando ella iba a parir a la diosa Atenea la de los ojos claros, engañándole el espíritu con astucia y con halagüeñas palabras, Zeus la encerró en su vientre por consejo de Gea y de Urano estrellado.

Es el caso de Palas Atenea, procedente de una colección particular, que por primera vez se exhibe en México. Pintada para el connotado Festival del Gremio de pintores de San Lucas de Ámsterdam hacia 1654 –cercana en iconografía al cuadro de Alejandro de Macedonia que conserva el Museo Calouste Gulbenkian de Lisboa–, Hendrickje aparece de tres cuartos con yelmo, armadura y escudo de exquisitas tonalidades metálicas. La capa de vivo rojo, muy probablemente pigmentada con la grana americana, contrasta con el fondo en penumbra. Una luz cenital proveniente del extremo superior derecho del cuadro imprime expresión y solemnidad a la diosa griega, acaso como una metáfora de la fortaleza de la modelo para vivir fuera del matrimonio con un artista y encargarse de la administración familiar y de la venta de sus pinturas. La perla que pende de la oreja es un guiño, inteligente y sutil, con el que Rembrandt defendió de las críticas sociales a quien fuera la última gran compañera de su vida.

El Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura, a través del Museo Nacional de Arte, se honra en presentar para el público mexicano esta emblemática tela que se exhibió en la Galería de la Asociación de Arte de Aalen y en el Schaezlerpalais de Augsburgo, ambos en Alemania.

La muestra se enriquece con un espléndido retrato de Rembrandt, con alrededor de veinticinco años de edad, atribuido a Gerrit Dou (1613-1675), su más destacado discípulo. Asimismo, dos dibujos y una estampa que forman parte de la serie de mendigos realizados por el artista a partir de la obra del grabador francés Jacques Callot (1592-1635), completan esta exposición de gabinete en torno al gran maestro holandés del claroscuro.

MUNAL

La diosa de la casa de Rembrandt

Disponible hasta el 29 de mayo de 2022

Martes a domingo, 11 a 17 horas

El acceso a la muestra está incluido en el boleto de entrada general.

#VolverAVerte

Rembrandt van Rijn (Leiden, Países Bajos, 1606 – Ámsterdam, Países Bajos, 1669) Hendrickje Stoffels como Palas Atenea ca. 1654 Óleo sobre tela Colección particular

Errores típicos al hacer un detox

Limpiar nuestro organismo a partir de la comida no sucede de la noche a la mañana, y lo mejor es acudir con una especialista para que nos asesore con una dieta en la que se cubran todas nuestras necesidades nutricionales.

Las dietas o planes detox regularmente se entienden como ayunar o alimentarse a base de zumos o un tipo especial de comida.

trampas:

Tu salud es primero, así que es prioritario evitar caer en estas

Quedarte corta de calorías

Una dieta depurativa debe aportar entre 1,000 y 1,300 Kcal, por debajo de estos valores nos arriesgamos a que haya repercusiones tales como la pérdida de masa muscular o deficiencia en algún nutriente esencial.

Es importante que una dieta incluya alimentos sólidos y evitar los regímenes exclusivamente con batidos que no cubrirían nuestras necesidades energéticas

Incluir un solo alimento

No es recomendable realizar una dieta depurativa con un sólo alimento (dieta del pomelo, de la alcachofa, de la piña…), ya que provocan a largo plazo resultados no deseados como disminución del metabolismo basal, disminución de la masa muscular y déficits nutricionales

Pasarte con las horas de ayuno

Hay que comenzar por repartir la ingesta diaria en tomas cada tres horas aproximadamente. Es crucial, sobre todo, no saltarse el desayuno (ni siquiera después de una cena abundante).

Alargar la dieta o plan detox demasiado

No conviene abusar de este tipo de dietas, ni prolongarlas más allá del tiempo recomendado y, en cualquier caso, abandonarla ante cualquier indicio de malestar.

Las posibles señales de alerta son dolores de cabeza, diarrea al aumentar la ingesta líquida y de fibra en la dieta o aparecer estreñimiento al reducir la cantidad de alimento sólido, cansancio o anemia.

Olvidarte de tus circunstancias particulares

Está totalmente desaconsejado hacer dietas o planes detox durante el embarazo, en periodo de lactancia, si se sufre algún tipo de trastorno alimenticio, si padeces diabetes, si sigues un tratamiento con anticoagulantes… La lista es larga, y por eso te reiteramos que siempre es mejor acudir con una especialista en salud.

Fundación AMA SAVING THE OCEANS

Fondos para Special Olympics México

Fundación AMA Saving the Oceans realiza actividades sin fines de lucro y trabaja para contribuir en distintas áreas de la comunidad en Los Cabos, especialmente en dos frentes: con la población de Síndrome de Down; y en la conservación de los océanos y proteger a la vida marina.

Sonia Falcone y

Vela, presidenta y vicepresidenta de la Fundación AMA Saving the Oceans, organizaron una serie de actividades durante 3 días para crear conciencia sobre la conservación del medio ambiente y, por otro lado, brindar apoyo a niños, jóvenes y adultos con Síndrome de Down en Los Cabos, Baja California.

El pasado 17 de febrero dieron inicio las actividades con la limpieza del Estero de San José. En conjunto con su aliado BWT (Best Water Technology), marca alemana líder en tecnología de agua en Europa, acompañados por Carlos Ruiz Botello, Coordinador de la Reserva Ecológica Estatal Estero San José del Cabo; Eduardo García, Coordinador de Suelos forestales y Viveros, así como prensa e invitados preocupados por el medio ambiente, recogieron basura y naturaleza muerta del Estero San José, contribuyendo a mejorar la reproducción y vida de las más de 120 aves que llegan a este Estero.

Para el 18 de febrero, durante la apertura de DALIA, restaurante que se encuentra dentro del resort de lujo Viceroy, se llevó a cabo el preludio de la colección Cactus Glory de Sonia Falcone AMA Designs

Para cerrar con broche de oro, la tarde del sábado 19 de febrero, en el Hotel Las Ventanas al Paraíso A Rosewood Resort se presentó la colección primavera-verano Cactus Glory, diseños que tiene como protagonista una fibra de nopal local que embellece aún más las prendas diseñadas.

La jornada de moda y cuidado del medio ambiente tuvo como finalidad recaudar fondos para Special Olympics Baja California Sur, organización mundial que tiene como misión integrar a las personas con discapacidad

Giammarco

intelectual a la sociedad a través de diferentes programas.

Además, se publicó la convocatoria oficial para que más personas de Baja California se inscriban a Special Olympics como atletas o como voluntarios.

Hotel Viceroy, Viva Aerobus, Las Ventanas al Paraíso, Daniel Espinosa, BWT, AMANO, Cabo Models y Luxbaja Models fueron los aliados Fundación AMA Saving the Oceans para esta jornada

Sigue a Ama saving the ocean en: ig. @ama_saving_the_oceans

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Bless Hotel Madrid A cuerpo de

rey

Tras una enorme actualización, Bless Hotel volvió a abrir sus puertas en Madrid, y aquí te hablaremos del regreso de uno de los sitios consentidos de los sibaritas locales y extranjeros.

Su ubicación, en el corazón de la Milla de Oro madrileña, a unos pasos del Museo del Prado y el parque Retiro, es un lugar inmejorable para disfrutar de la moda, el arte, la música, la gastronomía y la coctelería de la capital española.

La reforma abunda en detalles y todo esta lleno de texturas y relieves que, a nuestro juicio, se ven muy bien ahora y el paso del tiempo no les cobrará factura. Lázaro Rosa-Violán estuvo a cargo de la renovación, y el personal del hotel nos contó que la decoración también incluye piezas que han conservado del antiguo Gran Hotel Velázquez, como los impresionantes cristales de murano.

El establecimiento ha sido adquirido por RLH Properties, pero continuará siendo operado por Palladium Hotel Group.

Las habitaciones

Al igual que los espacios comunes, las habitaciones del hotel también tuvieron la intervención de Lázaro Rosa-Violán, y se inspiran en las elegantes casas del barrio de Salamanca del siglo XIX.

Sábanas de 400 hilos de algodón egipcio, lino o seda y ¿un menú de almohadas? Sí, todo está dispuesto para tu descanso. Las opciones de alojamiento en cuanto habitaciones son: Deluxe, Deluxe Family (con capacidad para hasta cuatro personas y detalle de bienvenida para los más pequeños), Deluxe Superior (bañera vintage) y Deluxe Premium

En lo que respecta a las suites, la Studio Suite cuenta con chimenea, vestidor, zona de estar y bañera con vistas a la calle; mientras que la majestuosa BLESS Your Couture Suite además de vestidor y salón incluye una terraza con jacuzzi.

Si lo que buscas es hacer una pausa del tremendo ritmo madrileño, la suite BLESS Your Instincts tiene acceso al exclusivo patio y jardín

interior ajardinado del hotel. En cambio, si tu amor por la arquitectura es casi insaciable, la opción BLESS Your Divinity tiene una terraza con vistas a la calle Velázquez.

Finalmente, la suite BLESS Your Savage Mind by HOGO incluye el innovador sistema de descanso HOGO (exclusivo de BLESS Hotel Madrid), que garantiza científicamente mejoras en la salud gracias a la regeneración total del organismo a través del sueño, así como dos terrazas con jacuzzi.

Originalidad en la mesa

Esteban González Mangudo, chef ejecutivo de Bless Hotel Madrid, ha creado una propuesta de desayuno que invita a un recorrido por los diferentes continentes: huevo campero al gusto acompañado de muffins, sopa miso con habas de soja, wakame, shitake y tofu o chilaquiles con huevos y frijoles. Para el sabor dulce que pedimos después de una buena comida está el homenaje a Madrid: la torrija caramelizada o los churros con chocolate caliente.

Versus

Versus, el social hub del hotel, tiene enormes ventanales que dan a la calle Velázquez para que puedas disfrutar de su nueva oferta gastronómica con inspiración japonesa y una carta de cócteles de autor (La Violeta o Hedonist Night son de lo mejor).

Bless Hotel Madrid

Calle de Velázquez 62

Barrio Salamanca. Madrid, España

Teléfono: +349 1575 2800

Desde 10,500 MXN por noche

Aries 21 de mar.- 20 de abr.

El calor, el equinoccio de primavera, el hecho de que has culminado un enorme proyecto y que estás más tranquila, todo está influyendo para ponerte todavía más hermosa. Tú lo sabes, el mundo lo sabe… ¡Enjoy it!

Cáncer 22 de jun. - 23 de jul.

Llegará una cantidad considerable de dinero, y para que no te comas las uñas pensando en lo que podrás hacer, concéntrate en la salud. No valen viajes ni compras cuando tienes pendiente estar al 100 físicamente.

Libra 24 de sept. - 23 de oct..

Tu mente siempre está en muchos lugares y tiempos. La conexión con tu cuerpo no ocurrirá sin movimiento. Sal para caminar, inscríbete a una clase de yoga o baile, o estírate en la sala, pero muévete y respira.

Capricornio 23 de dic.- 20 de ene.

Todo lo que empieza tiene un final. Eso ya lo tienes muy claro; pero no por eso duele menos. Tu fortaleza está a prueba una vez más: es tiempo de dar gracias por lo que sucedió, aprovechar lo aprendido y a machetearle.

20 de febrero - 21 de marzo

Tu cumpleaños viene con una nueva oportunidad de ser, y hablo literalmente porque en tu nuevo trabajo encontrarás desafíos que superarás sólo si eres segura de ti misma y aprovechas tu capacidad de empatizar y negociar.

Características

Al amor siempre van con todo, así que sufren los dolores de la gente que les rodea; pero también se alegran de corazón cuando a los demás les va bien. Contar con el amor de una piscis es conocer el cielo en la tierra.

Tauro 21 de abr. - 21 de may.

Un problema de salud se hace presente, y lamento decirte que tendrás que aprender a vivir con él. Sé fuerte, atiende las recomendaciones de tu médico y haz los cambios necesarios para que puedas controlarlo.

Leo 24 de jul. - 23 de ago.

Has vuelto a conectar con el amor, y en el proceso de conocer a una nueva persona verás en ti misma muchas cosas que hacías por costumbre; pero que ya no te daban ni paz ni alegría. Es hora de re-construirte.

Escorpio 24 de oct. - 22 de nov.

Los bloqueos de creatividad son inevitables, así que no te preocupes si las ideas no llegan. Tres consejos: date una pausa y regresa al tema después, piensa cómo lo resolvería alguien más y googlea para inspirarte.

Acuario 21 de ene. - 19 de feb.

Todas nos equivocamos, es parte de estar vivas y hasta podría decirse que tenemos el derecho a cometer errores. Ergo, todas las decisiones y acciones que tomes en tu camino están bien; aunque éstas se contradigan entre sí.

Géminis 22 de may. - 22 de jun.

Tiempo es lo que te hace falta, y nadie te lo va a dar si antes tú no haces un espacio para ti misma. Está bien ser responsable y cumplir en el trabajo; pero también necesitas atenderte a ti misma: terapia, descanso y ejercicio.

Virgo 24 de ago. - 23 de sept.

Tu familia o un ser muy querido necesita que lo escuchen, así que te toca callar toda la lógica, razón y hasta reproches. Sé su desahogo, su confidente solamente; no su salvadora, ni su jueza y mucho menos su verdugo.

Sagitario 23 de nov.- 22 de dic.

Ese bajón en tu energía, tus repentinos cambios de humor y hasta la resequedad en tu piel pueden tener su origen en tu tratamiento anticonceptivo. Para disipar dudas mejor acude con la especialista en salud femenina.

Camila Cabello | 3 de marzo