Ambiance Puebla No. 124, Febrero 2016

www.ambiancemagazine.mx Febrero 2016 | $35.00 m.n.

Puebla

JosĂŠ Pablo Minor Neue Galerie: De Klimt a Munch

Pasticceria Marchesi: Chocolates y panettone desde 1824

Editorial

A

sí, en un abrir y cerrar de ojos, ya estamos empezando febrero, y en lo que respecta al equipo de Ambiance, con gran entusiasmo compartimos con ustedes una edición más, elaborada con un cariño acrecentado.

Dirección Editorial

He de confesar que una de mis secciones favoritas es la de Art, dado que para mí el tema resulta fascinante, es tan amplio y complejo que todos los días se aprende algo, desde pláticas con amigos sobre diferentes artistas y estilos hasta la lectura de cajón que no debe faltar.

María Artasánchez Ibáñez maria.a@ambiancemagazine.mx

Esta vez queremos sugerirles una visita a un museo en Nueva York: Neue Galerie, que expone el Retrato de Adele Bloch-Bauer I, una obra icónica de Gustav Klimt, perfecta para una de las reflexiones de este mes.

Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemagazine.mx

Dirección de Arte y Diseño

Dirección Comercial Cristina López Brancaccio ventas@ambiancemagazine.mx

Corrección y Estilo David Patiño Torres david.p@ambiancemagazine.mx

Este artista no quiso saber nada de la fama oficialista y se entregó a las mujeres de sus pinturas, hechizadoras e irresistibles, ideales de femme fatale, pero con alma de ménades, seres míticos ligados al placer y al exceso.

Diseño editorial adjunto

En lo personal, la obra de Klimt me resulta fascinante, la fusión que logra entre imágenes y colores, así como el simbolismo sensual y los motivos geométricos de las vestimentas y tocados en sus pinturas.

Jaime Cid Quiroz Memo Márquez Carmen Sánchez

Con un personaje que siempre exaltó la sensualidad, queremos que en este mes dicha cualidad se convierta en un must para ti. ¡Feliz día del amor y la amistad!

Paola Letayf Dirección Editorial

Itzel Daniela Ruiz Ramírez itzel.r@ambiancemagazine.mx

Fotografía

Administración y Finanzas María Elena Mercado

Diseño Web Gabriel Nieto Martínez

Colaboradores Liliana Alonso | Glamour Gabriel Nieto Martínez | Cars & Sports R. White Taller de Fotografía | Gallery Francisco González | Films Pedro Reynoso | Healthy Guadalupe Moisés | Inner Self Isa González | Stories María Artasánchez | Fashion

Contacto Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v.

Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

+52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 Vía Atlixcáyotl 2210 No. 602 C.P. 72800 Puebla, Pue. México Ambiance Magazine ambiancemx www.ambiancemagazine.mx

Content Faces 06 08 10 12

Brunella Fleurs Eduardo Ávila Alain Coumont José Pablo Minor

Trends & Style 16 20 22 24 26

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josé pablo minor

New Romantics Valentine's Day Presents Inspiración en Rosa Cuarzo Aura Floral Loewe Fiat 500x Trekking

Top 5 30 31 32 34 36

nvbola Towers Sonata Towers La Perenia Saint Peter Blank Living

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aura floral loewe

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neue galerie, ny

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pasticceria marchesi

Art & Culture 38 40 42

El Mural de los Poblanos Absolute Bigginers Neue Galerie, New York

All-round Health 46 48

Violencia en el Noviazgo ¿Proteínas Vegetales?

You + World 50 52 56

Fundación Down de Puebla A.C. Angkor Wat Camboya Cielo Tomillo

Socialite 58 60

Weddings Events

Spare Time 74 76 78 80

Pasticceria Marchesi Milan El Super Bowl Dorado La Regadera Horoscopes

faces | Dreams

Brunella Fleurs Samantha Álvarez superará tus expectativas para celebrar un momento especial con su fina decoración floral.

M

i gran pasión siempre ha sido el diseño, comencé desde muy niña tomando cursos de diseño de modas en Milán, en Central Saint Martins (Londres), en Parsons (París) y en The Arts Institute (Houston); y aunque ahora estudio Administración de Empresas Turísticas, el diseño es el motor de mi vida.

Brunella fleurs mov. +52 (222) 378 9728 local. +52 (01 222) 563 9619 intgm. brunellafleurs fb. brunella fleurs

Un día, al usar las flores para un proyecto, encontré en ellas un elemento que llena todas mis expectativas de creatividad, descubrí el verdadero significado de lo que pretendo hacer en un diseño: comunicar. Y fue ahí cuando empecé a prepararme en el ámbito floral a través de cursos especializados en Nueva York, Londres y Las Vegas. · Samantha elabora los diseños personalmente, y siempre está disponible. · Haz tu pedido a cualquier día y hora, incluso a través de redes sociales. · Entrega a domicilio sin costo.

Ambiance · Faces | Talent

Eduardo Ávila

A la conquista de Río 2016

A

l comenzar el año, el Comité Paralímpico Internacional (IPC por sus siglas en inglés) nombró al judoca Eduardo Ávila como uno de los Deportistas destacados que asistirán a Río 2016. Ávila fue diagnosticado con retinosis cuando cursaba la primaria. Este padecimiento se agravó por la miopía y el astigmatismo que lo aqueja desde su nacimiento; sin embargo, esta condición no lo limita, ya que la constante en su historia es el esfuerzo dentro y fuera del tatami.

· 7 Campeonatos Nacionales consecutivos 2007 - 2014. · Campeón universitario 2006, 2007, 2010 y 2013. · Oro en Juegos Panamericanos Río 2007, Guadalajara 2011 y Toronto 2015. · Oro en Beijing 2008. · Bronce en Londres 2012. · Campeón Mundial en Antalya 2011 y Colorado Springs 2014. · Premio Nacional del Deporte 2014. · Premio Nacional del Mérito Deportivo 2014. · Bronce en Campeonato Mundial Seúl 2015.

A unos meses de participar en sus terceras Olimpíadas, estamos seguros de que su récord pronto se volverá legendario.

Ambiance · Faces | Interview

Alain Coumont Le Pain Quotidien

“Me encanta cocinar porque es un acto de amor” Una compañía que ha demostrado que el buen comer, con productos orgánicos, locales y artesanales, puede convertirse en un gran negocio transnacional.

10 – 11 ¿Cómo nació Le Pain Quotidien (LPQ )?

Hace 35 años estaba en un restaurante de lujo en Bruselas, Bélgica, mi labor ahí era conseguir buen pan para el lugar, de esta manera comencé a interesarme en el arte del horneado, se volvió mi hobbie. Así que abrí una tienda pequeña para vender pan. Teníamos un horno propio y también colocamos una máquina de café. Comenzamos vendiendo esto y sándwiches. El negocio comenzó a crecer poco a poco, hasta ahora hemos abierto más de 250 tiendas en 19 países. ¿Era parte de tus planes que LPQ se convirtiera en una empresa tan grande?

Fue muy sorpresivo; y aunque se trate de un negocio transnacional continúa siendo muy personalizado, nosotros mismos horneamos el pan.

Mientras muchas cadenas tienen los alimentos refrigerados, nosotros optamos por opciones frescas, no queremos perder el toque artesanal. ¿Cuál concepto te describe mejor: hombre de negocios o chef ?

No me percibo como un hombre de negocios, me identifico mejor como chef; me encanta comer, me encanta cocinar porque es un acto de amor, lo haces porque quieres darle algo a las personas, quieres brindarles felicidad. Con respecto a la parte empresarial, considero que si deseas dar un buen producto debes tomar a otro elemento de tu equipo para la parte administrativa. ¿Cuál es la diferencia entre una panadería estándar y Le Pain Quotidien?

El uso de productos orgánicos. Tratamos de mantener las cosas muy simples. Nuestra harina es distinta, no ponemos azúcares ni tampoco grasas. Todo es natural y usamos trigo de verdad.

En realidad, no es un sitio de sofisticación. En México quizá este aspecto cambia un poco, ya que puede considerarse chic; pero en Francia es un lugar donde vas a diario por un café, sin presiones como las de esperar por una mesa.

Abrimos muy temprano así que tenemos un menú para todos los días.

Le Pain Quotidien Boulevard Atlixcáyotl 1499 T. +52 (01 222) 225 2282

¿A qué se debe su preferencia por productos orgánicos?

La comida es algo que pones dentro de tu cuerpo. Uno no quiere matarse o provocarse un daño. Usar otro tipo de ingredientes resulta peligroso, y hay muchos problemas acerca de eso.

En general, la comida está envuelta en demasiados procesos industriales, tal es el caso de las enormes granjas de producción de alimentos en Estados Unidos. Sin embargo, todavía quedan algunos granjeros que emplean procesos más naturales; aunque no alcanzan una certificación de “producto orgánico” porque es bastante caro.

En fin, esto se conjunta con el tema de la contaminación del planeta, y desde mi punto de vista, es importante cuidar todos estos aspectos porque, como dicen, no hay planeta B, sólo tenemos una Tierra. ¿Qué sabores retomaste de la gastronomía mexicana?

Me encanta la comida condimentada, y en cada país hacemos algunas adecuaciones de acuerdo con su cocina tradicional. Actualmente, en muchas partes del mundo se ha implementado el aguacate y el guacamole, demostrando la gran influencia que tiene su tradición en el mundo, y que por cierto, me agrada mucho. Hace tres años estuve aquí y conseguí maíz azul, el cual planté en mi jardín personal, gracias a la temporada de lluvia pude tener huitlacoche en mi casa. ¿Por qué eligieron a Puebla?

Los socios acordamos que sería una buena oportunidad. Actualmente tenemos 9 restaurantes en la Ciudad de México, la idea era intentar llegar a otros estados. Puebla es una magnífica opción por su cercanía, podemos enviar el pan desde la capital. En el futuro, si pensamos en expandirnos a lugares como Monterrey, deberemos abrir nuestra propia panadería, es decir, poseer nuestro propio horno allá.

Aspiramos a abrir más tiendas y cambiar algunas de las recetas. Hoy en día hay una gran demanda de comida sana, así que hay que evolucionar. Estamos trabajando para lanzar productos gluten free.

Ambiance 路 Faces | Famous

12 – 13

José Pablo Minor Muchas puertas se abrieron cuando Mr. World lo clasificó como uno de los tres hombres más guapos del 2014; sin embargo, ha dejado claro que su carrera está cimentada en su talento y la forma positiva en la que ve al mundo.

Ambiance · Faces | Famous

¿Qué ha sido para ti "Pasión y poder"?

Un viaje total en cuestiones de aprendizaje.

Llegó para mí como un proyecto muy importante, con actores de mucho peso en Televisa, en horario estelar y con el respaldo de las producciones de José Alberto “El Güero” Castro.

Al enterarme de que formaría parte del elenco me sentí nervioso y con una gran incertidumbre, afortunadamente, todo ha salido de maravilla, y al final, este trabajo es para la gente.

Me hace muy feliz saber que está llegando muy bien a los hogares. Incluso en un viaje reciente a Cuba me reconocieron por la telenovela, les está gustando mucho, vamos con excelentes números por allá, y eso es lo más gratificante, saber que estás cruzando fronteras, que más personas pueden ver tu trabajo. ¿Cómo ha sido trabajar con “El Güero” Castro?

En extremo ilustrativo, he podido darme cuenta de las diferencias entre producción de figuras emblemáticas del medio: Rosy Ocampo, Pedro Damián y con él. Otro aspecto muy padre es el trabajo en equipo donde tomas conciencia de que no eres nada sin los otros. Se ha formado una familia y es muy padre ver cómo se levantan estos proyectos. ¿Esa es la enseñanza más valiosa que te ha dejado la telenovela?

Entre muchas otras, pues intento tomar las virtudes de quienes me rodean, busco ser una esponja que recoja lo mejor de las personas que están junto a mí, estoy frente a muchas cualidades que quiero que sean costumbre en mi vida.

Por ejemplo, la puntualidad de Fernando Colunga, o la naturalidad con la que trabaja Jorge Salinas. También aprender de mi mamá, Susana González, que es una excelente persona. ¿Cuáles características compartes con David, tu personaje?

Me considero una persona noble que pasa muchas veces como alguien tibio, sin malicia, algo que le ocurre cotidianamente a él: sus acciones son buenas, tiene buenas intenciones; pero no toda la gente lo toma así, se aprovecha de esa virtud.

Hace dos años Mr. World te dio el título del tercer hombre más guapo del mundo, ¿de qué forma influyó esto en tu carrera?

A partir de ese momento cambió un poco el cur-

so de mi vida, me di cuenta de muchas cosas.

Sabemos que estos eventos deben tomarse con cautela, pues no me sentí ni me considero el tercer hombre más guapo del mundo.

Lo que le agradezco al concurso es que me permitió ver diferentes culturas y formas de pensamiento que coexisten con nosotros.La experiencia fue muy padre, amo a mi país y pude representarlo; pero aprendí que todos somos parte del mundo pese a nuestras diferencias, y quiero ser alguien para el mundo.

En lo laboral me trajo oportunidades de todos los sabores y colores. Cuando rechacé aquellas de reality shows muy volados o donde sólo me pedían que mostrara mi cuerpo pude comunicar mis verdaderos intereses profesionales.

Hemos visto que eres un apasionado de la fotografía, ¿consideras que has pasado el umbral del amateur?

No puedo llamarme fotógrafo porque no tengo muchos de los conocimientos técnicos que este arte demanda; pero siempre he sido muy visual, y trato de poner una esencia armoniosa para dar un mensaje. Al ver que puedo llegar a mucha gente en redes sociales aproveché para hacer cosas positivas y que te hagan sentir bien. ¿A qué te hubieras dedicado de no ser actor?

Sería algo muy vinculado a los escenarios, y como lo he mencionado, la fotografía me fascina, al igual que el cine y la dirección. De hecho, son mis planes a futuro más que mis segundas opciones. ¿En qué otros proyectos te veremos para este 2016?

Terminaremos la telenovela por el mes de abril, y tengo en puerta una película, lo cual me entusiasma bastante. El cine siempre ha sido algo que me ha gustado, y llevo mucho tiempo esperando esta oportunidad.

Para despedirnos, compártenos tu secreto para mantenerte en forma.

Procuro hacer ejercicio al menos cuatro veces a la semana, y siempre me mantengo activo. Mis rutinas no se enfocan en levantar mucho peso, soy más de aeróbicos y abdominales para tonificar.

Cuando cumplo con esta cuota me siento libre de comer de todo, y la verdad es que no llevo dieta, me gusta mucho la pizza y las cosas dulces.

14 – 15

“Estoy frente a muchas cualidades que quiero que sean costumbre en mi vida.”

favoritos: Actor: Daniel Day-Lewis.

Actriz: Natalie Portman.

Libro: Ensayo sobre la ceguera.

Película: The Basketball Diaries Personaje que te gustaría interpretar: Hans Landa, de Bastardos sin gloria.

Deporte: Fútbol americano.

Comida: Italiana.

Perfume: Vanilla Wood.

Lugar que te gustaría conocer: El Amazonas Tres prendas en tu guardarropa: Guantes, bufanda y gorra.

Descríbete en tres palabras: Aries, positivo e imperfecto.

trends & style | Fashion

New Romantics Nada más grato que recibir la primavera cuando esta tiene un romántico esplendor.

Dries Van Noten, Roberto Cavalli y Gucci se encuentran en el límite de la alta costura que puede usarse en el día a día gracias a la gasa y la magia de cortes abundantes.

Las plumas, volantes o detalles escarpados se hacen presentes en vestidos y blusas de líneas amplias y asimétricas que no prestan atención a la cadera. Sobra decir que son los estilos consentidos de Balenciaga y Jason Wu. Los tejidos finos y las transparencias dominarán la temporada; mientras que la paleta cromática se decanta por los pasteles, particularmente por el crema, blanco y rosa, pues otorgan la seriedad y frescura que la temperatura reclama.

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01 Pulseras por fred leighton 02 Llavero por lanvin 03 Camisa por antonio berardi 04 Lentes de sol por chloĂŠ 05 Aretes por etro 06 Falda por johanna ortiz 07 Esmalte de uĂąas por givenchy 08 Clutch por kotur

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09 Zapatos por stuart weitzman 10 Anillo por ippolita

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Ambiance 路 Trends & Style | Fashion 02

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01 Playera polo por boglioli 02 Zapatos por bottega veneta 03 Cintur贸n por loro piana 04 Lentes de sol por oliver peoples 05 Jeans por nn.07 06 Su茅ter por berluti

Ambiance · Trends & Style | Gifts

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Valentine’s Day Presents 04

Los mejores momentos vienen acompañados de sonrisas, abrazos y regalos que con el tiempo evocarán maravillosos recuerdos. Checa estas originales propuestas y pasa un 14 de febrero desbordado de amor.

01 Reloj por apple 02 Tarjetero por saint laurent 03 Aretes por oscar de la renta 04 iPhone case por the case factory

05

06

05 Crema de manos por aerin 06 Rímel por bobbi brown 07 Sombras de ojo por bobbi brown 08 Lentes de sol por illesteva 09 Esmalte de uñas por tom ford 10 Perfume por salvatore ferragamo 11 Infusor por fornasetti 12 Anillo por repossi 13 Mascada por givenchy 14 Bolsa por fendi 15 Pulsera por tiffany & co.

16 Sneakers por dolce & gabbana

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Ambiance · Trends & Style | Glamour

Inspiración en Rosa Cuarzo

Cada año Pantone es la firma encargada de comunicar los colores que serán tendencia, y para este 2016 el rosa cuarzo será uno de los protagonistas.

L

o podremos ver en diferentes entornos, desde la decoración de una boda de inspiración romántica, para un evento de día dando un toque muy chic y femenino, en un estilismo de invitada e incluso para un look de novia.

Es un color que tiene mucho juego a la hora de combinarlo, y que sin duda estará en su máximo esplendor en la temporada Primavera – Verano. Aunque las tendencias no siempre hay que seguirlas a raja tabla, este año el rosa cuarzo será nuestro mejor aliado para ser la invitada perfecta. Podremos agregarlo en una prenda concreta de nuestro estilismo: una falda

midi, unos pantalones tipo palazzo o en un tocado que se convertiría en la cereza del pastel.

En cuanto a eventos se refiere, su incorporación en la papelería (invitaciones, minutas o tarjetas) sería perfecta; y su uso en la decoración floral y el mobiliario podrán dar un aire muy glam.

Para las novias, se me ocurre que podremos darle cabida en el ramo, agregando flores como las 'mini roses', o decantarnos por una base de follajes verdes y sólo agregar un pequeño toque en rosa cuarzo ¡para morirse!

por Liliana Alonso Asesora de Protocolo & Eventos cel. +52 (222) 750 5120 tw. @liliana_alnso intgm. @liliana_alnso liliana@elprotocoloestademoda.com

Ambiance · Trends & Style | Beauty

Aura Floral Loewe La tienes o no la tienes

Aura Loewe Floral Eau De Parfum Desde $1,920.00 En exclusiva para Liverpool

A

ura Loewe Eau de Parfum llegó en 2013 como un icono perfecto de la feminidad, y para rendir un homenaje al romance en 2016 lanzó el nuevo Aura Floral.

La magia proviene de un maravilloso bouquet floral de violeta, rosa, jazmín y flor de naranjo en un plano ámbar, donde el uso de semillas de zanahoria, por primera vez en una fragancia Loewe, le aporta una esencia única e inigualable.

Bergamota, limón y un pequeño acorde verde son los responsables de la frescura inicial. En segundo plano, la vainilla sutilmente envuelta en almizcle. El pachulí y los matices de flor de violeta aportan la suntuosidad de la fragancia.

Finalmente, la nota emblemática de Loewe culmina el acorde de fondo.

diseño Un tapón inspirado en el original de una de las primeras creaciones de la firma sirve de preámbulo a la etiqueta de piel con el logotipo “Aura LOEWE Floral”, que ensalza los más de 160 años de la casa española y su maestría artesanal.

Ambiance · Trends & Style | Gadgets & Cars

FIAT 500X Trekking El efecto BluePill

Haz tu prueba de manejo en: Puebla Automotriz Blvd. Hermanos Serdán 256 tel. +52 (01 222) 230 0477

E

l nuevo Crossover de la armadora Italiana FIAT ha dejado buenas críticas a pocos meses de su lanzamiento, demostrando que es más que un 500 tradicional con anabólicos.

El principal objetivo de introducir el 500X al mercado responde a la demanda actual de vehículos cómodos, seguros y espaciosos para gente que no quiere lidiar con una camioneta en la ciudad.

En el exterior, el 500X mantiene las líneas clásicas del 500; pero con una suspensión más alta, defensas tipo SUV para darle un toque más urbano, junto con molduras plásticas en negro, todo montado sobre una plataforma que comparte con la Renegade, próximo lanzamiento de JEEP. Bajo el cofre tenemos un 4 cilindros Tigershark® MultiAir® 2 2.4L que ofrece 180 caballos de fuerza y 175 lb-pie de torque, que se com-

bina con una transmisión automática de nueve velocidades (igual a la del CHRYSLER 200 y la JEEP Cherokee), exclusiva en el segmento y con una nota excepcional en su desempeño.

Por dentro contamos con 5 confortables plazas con vestiduras en tela Premium, volante térmico y perilla de la palanca de cambios forrados en cuero.

El panel de instrumentos cuenta con acabado en Stone y una pantalla táctil de 6.5″ con funciones UConnect, acceso a redes sociales y música en streaming que hará retumbar unos altavoces Beats by Dr. Dre®.

En definitiva, el FIAT 500X se alza con la victoria en la relación precio – equipamiento sobre los productos de la competencia. Es por eso que se esperan tan buenas ventas de este excelente vehículo italiano.

top 5

Top 5 El tiempo perfecto para comenzar a construir tu patrimonio es ahora.

28 – 29

U

n lugar propio para vivir es una de las decisiones más importantes, y en Ambiance nos dimos a la tarea de buscar las opciones que te permitirán afianzar un sólido futuro.

Las propuestas que encontrarás enseguida responden a necesidades diferentes, que van desde el máximo aprovechamiento de la vida urbana hasta la armoniosa calma de un entorno enclaustrado en el bosque.

Sin importar cual elijas, seguramente te enamorarás de sus diseños vanguardistas, la extensa lista de amenidades disponibles, seguridad permanente y las ubicaciones mejor valuadas en la región, porque este Top 5 ha sido pensado para que vivas con estilo.

Ambiance · Top 5

NVBOLA TOWER La torre más alta de Puebla

I

nspirada en el significado de símbolo surge NVBOLA, una representación palpable de los conceptos de altura, funcionalidad, diseño y el más alto estilo de vida.

Rebasando la línea de los 150 metros de altura, NVBOLA cambia el panorama de la ciudad por completo, generando un nuevo punto de referencia para la capital poblana.

Imponente, estilizada, y con valores propios, se levanta NVBOLA, una torre de 175 metros de altura. principales características & áreas comunes: · · · · · · · · · · · · ·

Las amenidades más altas del país Alberca Infinita Nichtclub Sky Bar Cancha de Pádel en Nivel 40 Karaoke Gym Restaurante Club de Negocios Roof Garden Helipuerto Muro de Escalar Zona Comercial

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30 – 31

D

epartamentos exclusivos, desde 140 m2, equipados con acabados premium. Alta carpintería, pisos Interceramic, persianas y blackouts, cocina completa y baños con cancelería de cristales templados.

Desde 2 recámaras, 3 y medio baños, cocina, sala comedor, cuarto de lavado, 2 terrazas privadas y 2 cajones de estacionamiento. ENTREGA INMEDIATA.

Vive con más amenidades que en cualquier otro lugar.

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Sonata Towers se encuentra frente a la rotonda del acceso

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principal a Distrito Sonata desde la Vía Atlixcáyotl.

Un proyecto más de Blueicon®

Zona de albercas, Night Club, Karaoke, Fitness Gym, Spa, CinemaVIP, Terraza, Minigolf, Kids Club y Home Office.

Ambiance · Top 5

La Perennia es un espacio de vida y trascendencia. Es un conjunto único en México de solamente 47 Ranchettes rodeado de más de 46 mil hectáreas de bosque natural protegido.

Ubicado en la ciudad de Huamantla, a 45 minutos de Puebla y a 15 minutos de la nueva Planta Audi, el desarrollo cuenta con una extensión total de 220 hectáreas, de las cuales, más de 70 constituyen áreas comunes.

Continua, ¿Has imaginado tener tu propio

1

Imagina: Explorar más de 50 hectáreas de cañadas de bosque de encino, recorrer más de 20 kilómetros de caminos y veredas, montar a caballo en los valles del desarrollo y disfrutar el mosaico de colores y olores que ofrece un Bosque Natural protegido como vecino.

2

Vive: Haz tus sueños realidad y crea tu historia: Infinidad de actividades que puedes realizar en un espacio lleno de libertad, belleza natural y seguridad. Llevar a cabo con tu familia y amigos actividades como motociclismo, senderismo, ciclismo, equitación o, simplemente, compartir momentos especiales en una terraza con vistas majestuosas o una velada a la luz de la luna con una chimenea como testigo.

3

Crece: En La Perennia creemos que la mejor inversión que podemos realizar está en nuestra persona y en el bienestar de nuestras familias. Además de garantizar valor patrimonial, el desarrollo está

incesante,

rancho en un lugar de 220 hectáreas

que no tiene

a las faldas de La Malinche rodeado

intermisión.

de 46,000 hectáreas de bosque?

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47 Ranchettes

diseñado para proveer a sus miembros de una plusvalía personal y familiar que enriquezca nuestra esencia. Momentos y vivencias que quedan para siempre, que enriquecen nuestro acervo y que trascienden de generación en generación.

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5

7X $!, T '!% [XVgzeXTf VTWT hab!

Áreas comunes (70ha) ÌeXT fbV\T_ l VTc\__T! %# [T WX mbaTf WX eXYbeXfgTV\ a!

6T TWTf WX UbfdhXf WX XaV\ab! @zf WX %# ^` WX VT`\abf l iXeXWTf!

Convive: En La Perennia tenemos un compromiso con el respeto al medio ambiente y estamos comprometidos con mantener el valor estético y económico del desarrollo. Por ello, se ha definido un marco institucional que define claramente y garantiza el cumplimiento de reglas de construcción y diseño arquitectónico, de convivencia entre vecinos y de operación del desarrollo. Estamos comprometidos en crear una comunidad con una convivencia sana, que promueva las relaciones humanas y que genere vínculos que enriquezcan nuestras vidas en todos los ámbitos.

Servicios FXZhe\WTW Xa X_ Vb`c_X]b!

4ZhT cbgTU_X l X_XVge\V\WTW! FXei\V\bf l Vh\WTWb WX VTUT__bf!

FXei\V\b WX fT_hW T_\`XagTV\ a hospedaje y de supermercados a menos de 3 kilómetros de distancia.

Siéntete único: La Perennia es un desarrollo diferente, exclusivo y, difícilmente replicable. Sé parte de esta pequeña y privilegiada comunidad enclavada en un lugar mágico. Para mayores informes favor de contactar a Kinesia Desarrollo Inmobiliario.

/laperennia

@laperennia

@laperennia

www.laperennia.com

CONTACTO

Fuente de San Miguel 76.

Club de Golf Las Fuentes, 72110.

Puebla, Pue. México.

ventas@kinesiadi.com Oficina: +52 (222) 268 7979 Celular: +52 1 (222) 510 4611

VIVIR

EN

SAINT PETER DIFERENTE ES

En el corazón de la milenaria San Pedro Cholula se encuentra Distrito Saint Peter, un concepto inmobiliario por demás innovador lleno de creatividad y vanguardia, desarrollado en una avanzada y moderna disposición vertical.

Distrito Saint Peter cuenta con una ubicación privilegiada que lo conecta con importantes vías de acceso, a no más de 5 minutos del Anillo Periférico, el Boulevard Forjadores y la Recta a Cholula.

“

¿Eres diferente?

Distrito Saint Peter ¡es para ti!

“

Este ambicioso proyecto consta de tres etapas, la primera integra los espacios de vivienda Agatha Aura y Piedra conceptos con prestaciones únicas y diferentes, la segunda etapa constará de espacios comerciales y de vivienda que se integrarán armoniosamente a la primera etapa y conectarán a la tercera etapa de este proyecto, la cual incluirá hotel, área recreacional y zona comercial de vanguardia.

Sin duda vivir en Distrito Saint Peter será experiencia diferente.

Imagina iniciar tu día con una espectacular vista hacia los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, enmarcados por la iglesia de los remedios, siente un ambiente de libertad mientras recorres el camino hacia el Huerto Orgánico.

desde “ Departamentos $1,650,000 ” Que tal más tarde dar un paseo a pie o recorrer en bicicleta sus áreas de recreación, disfrutándo de la tranquilidad y seguridad de la zona, para después regresar a un hermoso departamento que usa materiales de forma inteligente para crear relajantes microambientes y placenteras emociones, bajo un equilibrado concepto de conciencia ambiental.

Disfruta de una gran sensación de amplitud gracias a sus dobles alturas, vive rodeado de espacios cómodos y funcionales, creados a partir de estructuras novedosas y con formas armoniosas y orgánicas, todo ello integrado bajo un concepto de diseño innovador, creativo y diferente.

Descubre más sobre Distrito Saint Peter en: Instagram: @DistritoSaintPeter facebook/SaintPetermx www.saintpeter.mx

Ambiance 路 Top 5

BLANK LIVING Descubre una manera de vida vertical y urbana donde podr谩s desenvolverte.

36 – 37

Datos de contacto: Av. del Castillo 205 Acceso Norte de Lomas de Angelópolis Puebla, Puebla. tel1. +52 (222) 962 0793 tel2. +52 (222) 962 0794 www.blankliving.mx info@blankliving.mx

Fotografías reales del departamento muestra

Desarrollo Blank Living

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on la mejor ubicación en Puebla, en la entrada norte de Lomas de Angelópolis, estarás en el lugar más urbano y actual de la ciudad, ofreciéndote cercanía a tu lugar de trabajo y entretenimiento.

Finmo Fondo de Inversión Inmobiliaria trae a Puebla una propuesta de vivienda vertical con espacios especialmente diseñados para ti: • 18 niveles • 136 deptos desde 85 m2 hasta 105 m2 • 2 y 3 recámaras • Más de 2,000 m2 de amenidades • 800 m2 de jardín • Lounge Living Room • Movies Room • Sky Garden • Lobby

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art & culture | Gallery

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Cliente: Restaurante “El Mural de los Poblanos”

Ambiance · Art & Culture | Films

ABSOLUTE BEGGINERS por Francisco González Quijano

C

omo todos sabemos, en días recientes murió el gran David Bowie, quien no sólo era músico, cantante y artista visual, sino que también tuvo varias intervenciones en la pantalla grande como actor.

De cierto modo, era su faceta más floja; no obstante, es igual de emocionante verle de protagonista en la mítica The Man Who Felt to Earth (El hombre que vino de las estrellas), de 1976, o que haga un cameo encarnado en Poncio Pilatos en la polémica La última tentación de Cristo.

Quiero enfocarme particularmente en la película a la que una de las mejores canciones de Bowie dio nombre: Absolute Begginers, de 1986.

Ambientado en los cincuenta y narrado en tono de “comedia musical”, este largometraje muestra el entorno que vio nacer al rock. Para ello, el director británico Julien Temple eligió como protagonista a Eddie O’ Connell, un actor que físicamente bien podría ser un joven Bowie.

En la trama, un fotógrafo se sumerge en el mundo del movimiento artístico y social de la época: racismo, la explotación del artista, prostitución,

pederastia, movimientos musicales rebeldes y sistemas políticos con intenciones de acabar con esa “molesta forma” en que los blancos empezaban a convivir con los negros gracias a la música.

Uno de esos villanos está representado por un misterioso David Bowie, quien en realidad aparece muy poco, pero le deja mucho a la cinta.

La temática y narrativa recuerda a Rocky Horror Picture Show, filmada en los setenta, y obvio también a Blackboard Jungle, el primer filme acerca del “problema social” que representaba el rock and roll en los cincuenta.

Uno sabe que llegó el final de Absolute Begginers con los créditos que acompañan los acordes de la canción. Lo cierto es que, por escucharla, es imposible apartar la mirada de la pantalla aunque ya sólo se vean los nombres menos importantes.

Nunca tan trillado decirlo, pero aunque Bowie haya muerto lo seguiremos admirando como “completos novatos”.

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Neue Galerie Nueva York

Gustav Klimt, Adele Bloch-Bauer I, 1907. 漏Neue Galerie New York

42 – 43

A

ntes del 2001, la Neue Galerie era una magnífica mansión que se encontraba a unos metros del Metropolitan Museum, en la Quinta Avenida y la Calle 86. Después de esa fecha, Ronald Steven Lauder hizo todas las modificaciones necesarias para convertirla en un museo dedicado al arte alemán y austríaco de entre 1890 y 1940.

La exhibición está dividida en dos niveles, el primero alberga el arte vienés de 1900, especialmente el trabajo de Gustav Klimt, Egon Schiele, Oskar Kokoschka, Richard Gerstl y Alfred Kubin.

La segunda parte expone el arte alemán representando varios movimientos de principios del siglo XX: Blaue Reiter y su círculo (Vasily Kandinsky, Paul Klee, August Macke, Franz Marc, Gabriele Münter); Die Brücke (Erich Heckel, Ernst Ludwig Kirchner, Hermann Max Pechstein, Karl Schmidt-Rottluff ); Bauhaus (Lyonel Feininger, Paul Klee, László Moholy-Nagy, Oskar Schlemmer); Neue Sachlichkeit (Otto Dix, George Grosz, Christian Schad), entre muchos otros.

Sin embargo, la estrella de Neue Galerie es el Retrato de Adele Bloch-Bauer I, de Klimt, pintura tomada por los nazis en 1938, y cuya historia fue llevada a la pantalla grande en la cinta “La dama de oro”.

Tras un largo proceso judicial en el que María Altmann (sobrina heredera de la familia) ganó los derechos de propiedad al Estado de Austria, que exhibía el cuadro en su Galería Belvedere, Roland S. Lauder la compró en 2006 por 135 millones de dólares, la cifra más alta alcanzada hasta ese momento por una obra de arte en el mercado.

neue galerie 1048 Fifth Avenue (en 86th Street) Nueva York, NY Entrada: 20 USD Metro: Líneas 4, 5 o 6 hacia 86th Street (en Lexington Avenue) o Líneas B o C hacia 86th Street (en Central Park West).

Horarios: de Jueves a Lunes de 11 a.m. a 6 p.m.

Cerrado los martes y miércoles.

Neue Galerie New York

Ambiance 路 Art & Culture | Art

44 – 45

Design Shop Cafe Sabarsky ngny Staircase Austrian Fine Arts Gallery

munch and expressionism A partir del 18 de febrero y hasta el 13 de junio estará disponible una exposición que revisa la influencia de Edvard Munch en sus contemporáneos alemanes y austriacos.

all-round health | Inner Self

por María Guadalupe Moisés Julián Orientador y Psicoterapeuta humanista y Gestalt Previa cita: +52 (222) 286 0947 lupita_moi@hotmail.com

VioleNCia en el NOviazgo Muy sutilmente podemos involucrarnos con un hombre o una mujer violentos.

E

l noviazgo tiene que ser divertido, sirve para convivir sin el nivel de compromiso de un matrimonio. Es prueba y juego que nos da la oportunidad de conocer a diferentes personas y tomar la mejor decisión.

Insisto en que debe ser algo gozoso, pues no es penitencia, ni condena para purgar un delito. Claro que no vas a estar como cascabel las 24 horas del día; no obstante, si hay más peleas y llanto que alegría, ya podemos ir sospechando que nos hemos embarcado en una relación tormentosa.

Hay que aceptar al otro como es, sí; pero en su forma de vestir, reír, de comerse las uñas, etc. Eso es muy distinto a gritar, humillar, descalificar, presionar para actuar en contra de nuestra voluntad y hasta golpear. Nunca debemos estar al capricho de nadie.

El uso de la violencia en una relación tiene que ver con la manera en que la persona creció, con los modelos aprendidos, los traumas y las inseguridades. Sea cual sea el caso, jamás se debe dejar pasar una agresión, y mucho menos justificarla.

Cuando algo no funciona es mejor terminar la relación, pues de continuar es seguro que habrá un mal final, incluso fatal.

Frases comunes en el noviazgo con violencia: · Chiquita, no sé para que te pones a opinar de cosas que ni siquiera entiendes. · Calladita te ves más bonita. · ¿Qué tiene de malo que te toque? ¿Es que no me quieres? ¿No me tienes confianza? · ¡Ay, qué delicada. Si nada más fue un empujoncito! No aguantas nada. · ¡Es normal entre novios! Pero si no podemos hacerlo cortamos y ya. · ¡Sí, ya sé que te grite, pero es porque no entiendes! Perdóname y ya. · No te pegué tan fuerte, además, tú me provocaste. · Así soy yo. Soy hombre, ¿no? · Te pellizque, pero es mejor a que te de un golpe ¿o qué prefieres? · Agradece que te hago el favor.

Ambiance · All-round Health | Healthy

¿Proteínas vegetales?

E

xiste una gran variedad de vegetales y leguminosas que contienen mucha proteína, capaces de sustituir o complementar a la que se obtiene de la carne.

Si estás pensando en dejar de comer carne al menos un día a la semana, o quieres incrementar tu masa muscular y rendimiento físico, hay muchas opciones para probar y disfrutar de una sana alimentación, con más verduras y legumbres en tu dieta.

Uno de estas alternativas es el HEMP (también conocido como cáñamo y pariente de la planta cannabis) que ha sido utilizada como alimento, fibra y medicamento por más de 5,000 años.

La proteína de hemp es de calidad excepcional ya que contiene todos los aminoácidos esenciales (diez) y ocho aminoácidos no esenciales que el cuerpo necesita, lo que la convierte en una proteína completa, como la carne, la leche o los huevos.

por Pedro Reynoso pedro@mercatlan.com www.mercatlan.com

beneficios: • Reduce los niveles de colesterol en la sangre • Disminuye la presión arterial • Mejora la circulación cardiovascular • Fortalece el sistema inmunológico y su propiedad antifatiga • Aumenta los niveles de energía y la tasa metabólica • Reduce los síntomas del síndrome premenstrual • Reduce la inflamación y los síntomas de la artritis • Mejora la recuperación de los músculos después del ejercicio • Reduce y trata la piel seca, además de acondicionar el cabello • Ayuda a personas con déficit de atención • Excelente fuente de Omega 3 y Omega 6 • No causa gases, es digerible y se absorbe al 100%

Es apta para toda la familia. Inclúyela en licuados de frutas y malteadas, espárcela sobre las ensaladas o como botana.

you + world | Better World

Fundación Down Puebla

“Integrando personas valiosas a la sociedad”

F

undación Down de Puebla es una asociación civil sin fines de lucro que desde 1980 se dedicada a la atención, educación y cuidado de personas con Síndrome de Down, así como a sus familias.

Su objetivo principal es otorgar las herramientas necesarias para el desarrollo de habilidades, tratando de contrarrestar las limitaciones que esta condición genética conlleva. Los programas que han implementado dan como resultado una mejor calidad de vida, creando seres plenos, independientes y felices que alcanzan su inclusión en la sociedad.

Este proyecto educativo y terapéutico engloba a bebés, niños y jóvenes que pasan por diferentes niveles. Cuentan con: • Estimulación Temprana I y II • Preescolar y Primaria Especial (equivalente) • Capacitación Laboral (Microindustria) • Terapia de Lenguaje y Física • CEMS (Centro de Estimulación Multisensorial) • Centro de Estimulación Interactiva • Clases de computación, danza, música, arte y educación física.

• Programas individualizados (a las habilidades de cada persona) El trabajo y la seriedad, respaldados por 35 años de trayectoria, han brindado a Fundación Down de Puebla A. C. amplia experiencia, profesionalización y el 1er lugar del Premio Estatal a las Asociaciones Civiles Destacadas.

Ayúdanos a apoyar esta causa. Tu donativo es deducible de impuestos y puede hacer la diferencia para una persona que lo necesita.

datos de contacto: Calle Otomí 24 Col. Bello Horizonte Cuautlancingo, Puebla. tel. +52 (222) 284 8943 tel. +52 (222) 284 9006 www.fudac.org.mx Apóyalos en: Banco Santander Cuenta: 92001267461

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Angkor Wat

Camboya

52 – 53

Un conjunto arquitectónico de 400 km2 que debemos visitar al menos una vez en la vida.

A

ngkor, el símbolo de Camboya, es la mayor estructura religiosa jamás construida y uno de los tesoros arqueológicos más importantes del mundo.

Esta región alojó las capitales del Imperio Jemer durante su esplendor, dominando durante los siglos IX y XV el sureste asiático, desde el Mar de China hasta el Golfo de Bengala.

El conjunto se compone de templos monumentales hinduistas y budistas. Los más antiguos fueron construidos con ladrillos, en los posteriores se empleó laterita y los más recientes son de arenisca.

Angkor tiene su origen en una antigua palabra del sánscrito para referirse a ciudad; las palabras thom y wat son del actual idioma jemer para “grande” y “pagoda”, respectivamente. Así pues, Angkor Thom se puede entender como la Gran Ciudad y Angkor Wat como la Ciudad del Templo.

Esta última es nuestra sugerencia especial. La estructura central tiene una forma piramidal y tres niveles. Lo rodean patios concéntricos de forma cuadrangular, las bibliotecas, los templos menores, terrazas integradas entre las torres y dos pequeños lagos en el exterior.

Otros templos que no debes perderte son Bayón, Banteay Srei, Preah Khan, Phnom Bakheng y Srah Srang.

Ambiance 路 You + World | Destinations

La UNESCO le otorg贸 el estatus permanente de Patrimonio de la Humanidad en 1995.

54 – 55

recomendaciones de viaje: • Siem Reap es el pueblo más cercano a los templos de Angkor, un lugar extremadamente turístico en el que encontrarás lo que necesites.

• La Residence d’Angkor (desde 450 USD), Raffles Grand Hotel d'Angkor y Anantara Angkor Resort & Spa (desde 300 USD) son los mejores hoteles de la región.

• La entrada al complejo cuesta 20/40/60 USD por 1-3-7 días, respectivamente. Te tomará al menos tres días para ver todo con tranquilidad.

• Las distancias son considerables, y aunque es seguro y posible recorrerlas en bicicleta, nuestra opción favorita es rentar un tuk tuk (los de la compañía Angkor Tuk Tuk Travel son de los mejor evaluados), y además, evitas las aglomeraciones típicas de las visitas guiadas.

• Aprovecha todo el día, empieza los recorridos lo más temprano posible, los amaneceres en este lugar místico son indescriptibles.

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CIELO TOMIllO L

a ejecución y técnica de las artes culinarias han experimentado un giro en la cocina contemporánea, dándole a la palabra simplicidad un nuevo significado.

Esta perspectiva forma parte de los principios de Cielo Tomillo, donde lo clásico es traído a la época actual, conjugando la vanguardia y la modernidad en cada platillo.

Su diseño arquitectónico es único y genera una atmósfera de confort que hace más fluida la socialización entre los comensales. Cuentan también con un salón para cenas privadas, pero lo mejor de todo es su terraza, un espacio amplio con la mejor vista de la ciudad de Puebla.

Con la llegada de la noche el lugar experimenta una transformación: las luces bajan, la música sube y el glamour se vive diferente. El ambiente resultante se goza al máximo con las especialidades de la casa y su insuperable carta de cócteles de autor.

En resumen, todo lo que proviene de Cielo Tomillo involucra sentirse a gusto, comer rico, disfrutar una copa, relajarse, platicar, reír, disfrutar de la compañía y del lugar, conocer gente nueva y enamorarse.

56 – 57

Comer, beber y sentirse bien desde el corazĂłn del cerro de La Paz

Datos de Contacto: Cholula #28, col. La Paz Heroica Puebla de Zaragoza. tel. +52 (01 222) 230 2181 fb. Cielotomillo

socialite

Sandy E & Rubén

l altar de la parroquia de San Andrés Cholula unió a Sandy Rossano y Rubén Ortiz como marido y mujer.

En el festejo que vino después de honrar el sacramento, el tema All of me, de John Legend, fue su primer baile como esposos.

Rubén y Sandy pasaron cuatro años y medio como novios; ahora su feliz matrimonio comenzó con un viaje a Bali y un crucero por el Caribe.

Padres de la novia: Ruth Rivera y Luis Rossano.

Padres del novio: Consuelo Eguibar y Joaquín Ortiz.

58 – 59

Joaquín Ortiz y Andrea y Yessica.

Carlos Lozano y Mónica de León.

Fernanda Tlaiye.

Rodrigo Riestra y Angélica Galván.

Ana Montero y Marco A.

Paola y Rafael.

Ruth Rivera y Luis Rossano.

Isabel Martínez y Joaquín Ortiz y Consuelo Eguibar.

Susana Piña, Susana Riestra y Ricardo Fuentes.

Juan y Victoria Espina.

Manuel Senderos.

Adriana de Rossano y Luis Rossano.

Ambiance · Socialite | Events

Carla, Ale y Cris.

Eugenia y Jacqueline.

Baby Shower Anne Anne Carvajal de Henaine y Jorge Ignacio Henaine Jiménez han recibido la bendición de ver a su familia crecer con la llegada de Marián, su primera hija, para el segundo mes del 2016, por lo que Ángeles Jiménez de Henaine, Carla Grau de Carvajal y Ana Luz Camarena de Carvajal organizaron un baby shower en su honor.

Ana Villa, Ana María de la Ángeles Jiménez, Mary de la Rosa y Ana Luz Camarena.

Ana Luz Camarena, Carla Grau, Anne Lupita de las Heras, Erika Carvajal y Alejandra Ruiz.

Carvajal de Henaine y Ángeles Jiménez.

Fuente y Charo Calderón.

THE BEST DJ’S IN MÉXICO

CONTACTO: MEXICO DF: 01 55 219 461 21 PUEBLA: 01 (222) 444 97 79 ESPAÑA: +34 633 012 773 heliosmusic1@hotmail.com/heliosmusic2@hotmail.com www.djhelios.com.mx

Ambiance · Socialite | Events

Baby Shower Martha

M

aría Elena Rodríguez, Teresa Rodríguez y Teresa López organizaron un baby shower para Martha Rivero Marín y el inminente nacimiento de Renata.

La futura mamá fue consentida con obsequios, útiles consejos y los mejores deseos para la nueva etapa que está por comenzar.

¡Felicidades, Martha!

Lugar: Restaurante La Garita.

Mónica Gerala Martha Ramos y Martha Marín.

Martha, Mary Carmen y Gabriela.

Fernanda y Antonia.

Teresa y Tusi.

y Paola Arroyo.

Amanda Castañeda y Cristina Grado.

Martha Rivero Marín con Ma. Elena Graciela, Amanda y Silvia.

Rodríguez, Teresa Rodríguez y Teresa López.

Ambiance · Socialite | Events

Arlem Llanos Rodríguez, Amado Jaqueline Abraham y Claudia González.

Henaine y Aníbal Galindo Carretero.

M Desayuno & rifa premier Outlet Puebla Premier

ás de 800 empleados de Outlet Puebla Premier y sus tiendas se reunieron para degustar un delicioso desayuno. Carlos Donald, ganador de “Parodiando”, amenizó a todo el público presente.

En el evento se reconoció la asombrosa labor del personal de limpieza, ya que gracias a ellos este recinto es considerado el Centro Comercial con mayor limpieza y pulcritud en México.

Arlem Llanos Rodríguez (gerente de Capa de Ozono), y Aníbal Galindo Carretero (integrante del equipo de limpieza) son los ganadores de los automóviles último modelo que se rifaron. Otros premios entregados para consentir y agradecer el esfuerzo del personal fueron pantallas, microondas y tablets.

Carlos Donald.

64 – 65

Mary Tere Espino y Marus Plata.

Marisol Suárez e Iris Varillas.

Rafa Araujo y Emilio Miguel.

Ambiance · Socialite | Events

Le Pain L Quotidien ¡Ya está en Puebla!

Datos de contacto: Vía Atlixcáyotl 1499 City Angelópolis

e Pain Quotidien ha llegado a nuestra ciudad para darnos otra imagen de la convivencia entorna a la mesa. En su menú solo encontrarás productos frescos, y la mayoría de ellos de origen orgánico, que sumados al pan artesanal que hornean diariamente, nos transmiten el placer de los pequeños detalles de la vida cotidiana.

Pregunta por sus emblemáticos tartines, tienen 10 variedades diferentes para todos los gustos.

María Sánchez Gavito y Gregory Camacho.

66 – 67

Enrique Villar, Rubén Contreras y Maurice Gendreau.

Mariel Bretón y Myriam.

Penélope y Olga.

Jesica y Rodrigo; a la derecha Eliza y Rafael.

Antonio Méndez y Spike.

José Luis y Myriam.

Este 14 de febrero celebra un día de San Valentín como ningún otro. tel: 2.68.75.64 fb:La Antigua Constancia (Restaurante) @: laantiguaconstancia@hotmail.com Dirección: Calle Francisco Villa No.69 Col.Club de Golf las Fuentes.

Ambiance · Socialite | Events

Lalo Tamez, Cecy Guzmán, Tere Guzmán y Rafa Flores.

Max, Andrea, Fernanda y Daniel.

Bohemian Film Festival & Kids Show

T

rozmer Centro Universitario presentó los resultados del trabajo de sus estudiantes en un evento cultural y una pasarela de modas. Para Bohemian Film Festival, la institución preparó una serie de vídeos que muestran su compromiso con el rescate y fortalecimiento de los valores sociales.

En trozmer kids show, los alumnos de 5° y 6° semestre pusieron en práctica sus habilidades y conocimientos para producir una colección que resaltara la elegancia y estilo de los más pequeños.

Liz y Dany.

Karen, Ana, María, Claudia, Majo y Lupita.

68 – 69

Rolling Food Park Grand Opening

A

Cholula han llegado más de 20 food trucks con propuestas creativas e innovadoras de cocina huasteca, hamburguesas de autor, mezcales, cervezas artesanales o pizzas gourmet, entre otras deliciosas alternativas.

La experiencia de Rolling Food Park va más allá de la comida, pues en tu visita podrás disfrutar de la proyección de películas, transmisión de eventos deportivos, conciertos, presentaciones culturales y bazares.

12 Oriente 406 San Andrés Cholula Abierto de jueves a domingo

Ambiance · Socialite | Events

Jackelina, Diego y Rogelio.

LA GRAN BATALLA CULINARIA D

Jordy, Gabriela, Marisol y Santiago.

io inicio el primer reality show en el que las mejores 10 universidades de gastronomía de la ciudad de Puebla se enfrentan en 12 programas temáticos.

Los estudiantes pondrán a prueba su ingenio y profesionalismo en la preparación de platillos gourmets. Todos los participantes serán evaluados y ganarán puntos a partir de su creatividad, limpieza, orden, trabajo en equipo, presentación, gusto y aroma.

Cesar y Samantha.

upaep | ieu | isu | uvp | buap | universidad de oriente conalep | universidad de los Ángeles | interamericana | uahm

La Gran Batalla Culinaria se transmite los martes y jueves por Televisa Puebla a las 19:00 horas.

Marcos, Jorge, Charly y Ravelo.

Cristy, Cristy y Claudia.

Maggie, Lety y Gabriela.

70 – 71

Mr. López New Food Garden Bar Paseo Sinfonía 5 Plaza Jazz, Distrito Sonata Lomas de Angelópolis tel. +52 (222) 618 3936 tw. @MrLopezOficial

Mr. López está de vuelta y marcando un nuevo estilo de diversión urbana.

La renovación de este sitio se inspiró en los Roof Tops Bar / Gardens, donde su deliciosa selección de bruschettas al más puro estilo finger food está lista para acompañar los drinks.

Los licores consentidos de la casa son la ginebra y el whiskey, que seguramente te acompañarán en la buena platica con nuevos y viejos amigos.

Richard Palacios y Sebastián Vicente.

Ambiance · Socialite | Events

Yezmín deja la Soltería Y

ezmín Tabe Morales festejó sus últimos días de soltera en compañía de Silvia Bojalil, Lody Abud, Leticia Morales, Araceli Morales, Susana Morales, Alicia Morales y Yezmín Morales, además de otras familiares y amigas.

La reunión tuvo un excelente ambiente, y todas las invitadas mostraron su emoción para celebrar la boda de la bella novia con Samuel Saladen.

Padres de la novia: Yezmín Morales y Alejandro Tabe Padres del novio: Arnold López y Kathya Garzón.

Lugar: Centro Mexicano Libanés.

Majo Bello, Lucía Diez y Nina Huergoy.

Yezmín Tabe Morales con las organizadoras.

Lupita Ávalos y Annel Ortiz.

Fer Gómez y Fer Vega.

Tu aliado estratégico, enfrentamos al mundo con soluciones de éxito.

Av. Juárez 2925 Col. La Paz Torre JV, Piso 20

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Derecho Civil, Penal, Agrario, Ambiental, Mercantil, Tributario, Administrativo, Constitucional y Amparo.

Administración Pública Laboral, de la Propiedad Industrial e Intelectual.

spare time | Places to go

74 – 75

Pasticceria Marchesi

Chocolate, panettone y un delicioso trocito de la historia de Milán.

P

asticceria Marchesi, en via Santa Maria alla Porta 11/a, es un referente de la alta repostería italiana desde 1824, y su encantador concepto no ha sido modificado más allá de lo estrictamente necesario.

Este legado recientemente fue adquirido por Prada, y así nació su establecimiento en via Monte Napoleone 9, el nuevo capítulo de la cafetería milanesa.

La expansión preserva el encanto y la impecable tradición de calidad que los ha mantenido en el negocio por 192 años. Su céntrico local es más grande, y el placer inunda la vista con mármol, muebles de madera de cerezo, sillones tapizados en jacquard verde y las clásicas vitrinas curvas.

Datos de Contacto: Via Monte Napoleone 9 Milán, Italia tel. +39 (027) 600 8238 Lunes a domingo de: 7:30 a.m. a 9:00 p.m.

Via S. Maria alla Porta 11/a Milán, Italia

La lista de los productos que tienes que probar es larga, pues sus dos siglos de experiencia los han hecho maestros en pasteles, esponjosos croissants, chocolates, bombones, panettones, monas de Pascua, dulces típicos de Navidad, bombones, chocolates, pralines y sus diez diferentes recetas de brioche.

Todo es servido en fina porcelana hecha a medida por Rosenthal, con cubiertos de plata diseñados en exclusiva por Sambonet.

Ambiance · Spare Time | Sports

El Super Bowl Dorado Este año, el Super Bowl se pintará de dorado por su 50 aniversario en el Levi’s Stadium, nueva casa de los San Francisco 49ers. por Gabriel Nieto Martínez

A

demás de las sorpresas y emociones que se acostumbran en el emparrillado, la cadena CBS, propietaria de los derechos de transmisión del evento con los más altos índices de audiencia a nivel mundial, sorprenderá a todos con tecnología jamás vista en un encuentro deportivo. ¿Recuerdan los efectos especiales que sorprendieron a todos en la película “Matrix”? Pues algo parecido nos tienen preparado para las repeticiones: serán capaces de dar seguimiento a la jugada en una de las 36 cámaras suspendidas al rededor del campo, congelar la imagen y rotar hasta otra toma y tener así una visión de 360 grados.

Como cada año, esta será la vitrina perfecta para que las grandes marcas y productoras cinematográficas den a conocer sus próximos lanzamientos a nivel mundial. Aun con el aumento del 33% en el costo con respecto al año anterior, el Super Bowl es garantía de audiencia: un anuncio de 30 segundos se ha estimado en casi 6 millones de dólares.

El entretenimiento del medio tiempo estará a cargo de la banda británica Coldplay, quienes presentarán parte de “A Head Full of Dreams”, su séptima producción. Sin embargo, todos esperamos con ansias el regreso de Beyoncé al máximo evento de la NFL, quien participó en la edición número 47 del Super Domingo.

Ambiance · Spare Time | Stories

La regadera

U

na vez más las ideas vienen como cascadas bajo el chorro del agua. Me pasa que con el cuerpo mojado, el vapor empañando, el cancel y mis manos masajeando la cabeza enjabonada, los pensamientos llegan a raudales y se me ocurren las mejores soluciones.

Mientras mis dedos se hunden en mi pelo, pienso que apenas estamos a mediados de enero y he cumplido con los propósitos del año, pues un frenesí se apoderó de mí cuando acabé de comer las doce uvas, así que desde el primer día me di a la tarea de hacer la lista de pendientes: tapizar un sillón que el perro había mordido, cambiar la cebolla de la regadera, arreglar los clósets y deshacerme de lo que no necesitaba.

Tan pronto como amanecía ya estaba pensando en cuáles serían las cosas que tenía que solucionar ese día. He concluido la lista; no obstante, siento desasosiego. por Isa González fb. Duermevela Casa de Alteración

Paso el estropajo por el abdomen, muslos y pantorrillas, me detengo de la pared para lavar las plantas de los pies. Cierro los ojos y me coloco debajo del chorro (que después del arreglo es más potente), y me llegan como una revelación los verdaderos propósitos del año: tomar cubas de bacardí a media mañana, comer molotes en el centro, dar largos paseos en bicicleta, reunirme con amigos para escuchar jazz, sumergirme en la tina con una copa de vino, fumar y beber café, dormir la siesta, ver películas en las tardes, bailar, detener cualquier actividad cediendo ante la tentación de algún libro interesante, desvelarme si vale la pena. Sonrío.

El chorro golpea mi cuello proporcionando un placer que prolongo unos minutos más. Resuelta a cumplir con los mandatos que el agua me ha revelado, cierro las llaves y estiro el brazo para alcanzar la toalla. Me siento relajada, el año promete.

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

Acuario 21 de enero - 19 de febrero

La gentileza con la que tratas a ciertas personas contrastará mucho con tu carácter serio; sin embargo, esto no es malo, pues la cortesía puede ser un romántico inicio.

Características

Muchos los consideran engreídos por su personalidad fuerte y sensata; no obstante, estos atributos los hacen sumamente deseados por el sexo opuesto.

Chloë Grace Moretz | 10 de Febrero

Piscis

20 de feb. - 21 de mar.

Aries

20 de mar. - 20 de abr.

Tauro

21 de abr. - 21 de may.

La pasión abunda en tu relación, así que ponte creativo y junto a tu pareja explora toda la satisfacción que pueden alcanzar. No olvides que la seguridad es primero.

No te dejes llevar por la época y deja que tu relación se desarrolle sin presiones externas. Los juramentos que se hacen sin el corazón son los que más lastiman.

La forma en la que ves la vida debe ser conocida por otros, y el arte es el camino. Sé creativa, deja que el resto del mundo aprecie tus muchos y muy valiosos talentos.

Géminis

Cáncer

Leo

22 de may. - 21 de jun.

22 de jun. - 23 de jul.

24 de jul.- 23 de ago.

En el corazón no se manda, y así como la fortuna hizo germinar el amor ahora cava más hondo en el dolor. Este sufrimiento es soportable y el tiempo lo mitigará.

¿Crees que llevar flores es trillado?

Quizás tengas razón; pero como las ideas no fluyen busca el arreglo más grande y hermoso. P. D. Entrégalo con una serenata espectacular.

No dejes que las atenciones que tenías con tu pareja cuando la conociste se esfumen con la rutina, pues un amante mediocre nace cuando no le interesan los detalles.

Virgo

Libra

Escorpión

24 de ago. - 23 de sept.

24 de sept. - 23 de oct.

¿WhatsApp es apto de cortejar?

Parece que eso piensa todo el mundo; pero a ti no te enamoran los emojis. Aclara este punto y verás a quien le interesas en serio.

El amor ronda entorno a tu trabajo.

Ten en cuenta que las relaciones con colegas requieren mayor prudencia y sinceridad, pues comparten más tiempo y espacios.

Sagitario

Capricornio

23 de nov. - 22 de dic.

La vida es mejor cuando estás con esa persona, así que valora todo el tiempo que puedas pasar con ella y deja de cancelar las citas que consideras tediosas.

23 de dic.- 20 de ene.

La gente que suele demorarse para responder tus mensajes no siempre es a la que menos le importas. Llámale, no malinterpretes las cosas ni culpes a la tecnología.

24 de oct. - 22 de nov.

La fidelidad es un concepto que difícilmente puede manipularse; y aunque duele y es cruel, los hechos se quedan ahí para siempre, piensa detenidamente lo que harás.