Ambiance Puebla No. 132 Octubre 2016

www.ambiancemagazine.mx Octubre 2016 | $35.00 m.n.

Puebla

Rafael Amaya

Kakslauttanen Arctic Resort: Auroras boreales desde Finlandia Omar Ortiz: Belleza hiperrealista en el lienzo

Editorial

E

l poder no significa lo mismo para todos, por ello me gustaría dedicar esta edición a ese poder que construye, que sirve para inspirar y transformar, característico de las mujeres que son el pilar de hogares, empresas, fundaciones y organizaciones que forman este mundo.

Les compartiré cifras concretas que nos dan un panorama de la fuerza que hoy en día tenemos las mujeres en todos los ámbitos a nivel global.

En el mundo, casi un tercio de las 100 mujeres más poderosas dirige una nación o posee un papel importante en la política, influyendo en más de 3,600 millones de personas.

La mitad dirige una compañía global, nueve han construido un negocio de 1,000 millones de dólares o más, y controlan 1 billón de dólares en ingresos aproximadamente, de acuerdo con datos de Forbes.

Estas grandes mujeres rompen paradigmas y han demostrado que los sueños son más poderosos que las barreras que se erigen ante ellos, incrementan las oportunidades de desarrollo y construyen posibilidades para aquellos sectores cuyas condiciones les habían impedido imaginar un futuro distinto. Todas tenemos esa fuerza y el poder de transcender, evolucionar e impulsar, cada una realizando el rol que nos toca desempeñar día a día.

Creo firmemente que el poder es para compartirse, y que juntas podemos sumar para tener un entorno que sea cada vez mejor, más solidario y equitativo.

Dirección Editorial Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemagazine.mx

Dirección de Arte y Diseño María Artasánchez Ibáñez maria.a@ambiancemagazine.mx

Dirección Comercial Cristina López Brancaccio ventas@ambiancemagazine.mx

Corrección y Estilo David Patiño Torres david.p@ambiancemagazine.mx Alejandra Valencia Cantoral alejandra.v@ambiancemagazine.mx

Diseño editorial adjunto Anali Athziri Castillo Caro

Fotografía Jaime Cid Quiroz Memo Márquez

Administración y Finanzas María Elena Mercado

Diseño Web Gabriel Nieto Martínez

Paola Letayf Dirección Editorial

Colaboradores Liliana Alonso | Glamour Gabriel Nieto Martínez | Cars & Sports R. White Taller de Fotografía | Gallery Francisco González | Films Pedro Reynoso | Healthy Guadalupe Moisés | Inner Self Isa González | Stories María Artasánchez | Fashion

Contacto

Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v.

Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

+52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 blvd. Atlixco 37, Local 235 - 2do Piso Plaza San José col. San José Vista Hermosa C.P. 72190 Puebla, Pue. México Ambiance Magazine ambiancemx www.ambiancemagazine.mx

Content Faces 10 12

Alexis Ayala Rafael Amaya

Trends & Style 16 20 22 26 28 30

Bubblegum Pink Las Bases Para Acertar Siempre New York Fashion Week Karlbox Skincolor por La Mer Volkswagen Beetle Pink

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rafael amaya

32

omar ortiz

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kakslauttanen

88

maison kayser

Art & Culture 32 36 38

Omar Ortiz Karisma Hotels Recordando a Buster Keaton

Top 5 42 43 44 46 47

Consultorio de Fisioterapia Clínica Nu3Center Oncocenter CELAM Sonata Respirando

All-round Health 48 50

Divorcio Porque Me Quiero, Me Cuido

You + World 52 54 56

Plástico Sustentable feed & Clarins Kakslauttanen Arctic Resort

Socialite 60

Events

Spare Time 88 90 92 94 96

Maison Kayser - Sucursal Virreyes Buceo Deportivo La 3ª Ronda Claustrofobia Horoscopes

faces | Talent

Alexis Ayala Mujeres de Negro representa toda una revolución para la televisión abierta en México, y Alexis nos platicó sobre los retos que enfrenta como actor en un proyecto de esta magnitud.

“Mujeres de negro” tiene excelentes números, ¿cómo te sientes al ser parte de este éxito?

Estoy muy feliz, muy contento con la producción de Carlos Moreno, la letra que han hecho Martha Carrillo y Cristina García me encanta, su trabajo quedó padrísimo, estamos entre lo que sería una película y una telenovela.

Todos los personajes tienen una vida propia, son ellos mismos y se traicionan entre sus amigos; pero esto no significa que sean buenos o sean malos. Julio Zamora Aldama, mi papel, está tratando de sobrevivir todo el tiempo, no entiende lo que pasó, tomó una decisión y con el tiempo se dio cuenta de que cayó en un error. Conforme va transcurriendo la historia se va enterando de más cosas. Entra en una etapa de rechazo, de desamor, queriendo recuperar la vida que perdió.

La dirección de escena de Fernando Nesme y Lily Garza ha sido excelente para todos nosotros. Se ha logrado una sinergia increíble entre la dirección de cámaras de Alejandro Álvarez y los fotógrafos de cine que trajeron, Miguel del Valle y Hugo Muñoz.

Súper bien, al final la trama refleja mucho trabajo detrás de cámaras, ¿cómo es un día normal de grabación?

Hubo un momento muy pesado cuando tenía que ir caracterizado todo el tiempo, debíamos presentar a alguien que sobrevivió a una explosión y estaba en proceso de recuperación, por lo que empezaba de dos a cuatro horas antes que los demás.

De ahí la caracterización hecha por Perla, quién es la que lo encabeza, ha sido increíble, de verdad el trabajo al principio tomaba de cuatro a cinco horas, la mandíbula que usaba tomaba más de una hora, y era súper doloroso por los vellitos y todo, no sabes cómo sufría esa parte.

Las escenas se han trabajado muy parecido a lo que es en cine, sobre todo en locación. La producción tienen hasta cinco emplazamientos de cámara, y en muchas de ellas nos dividíamos, por lo que abordamos el guion de una forma diferente, incluso recurrimos al apoyo de la gente de continuidad sobre cómo nos quedamos haciendo un movimiento o hasta la emoción que debíamos evocar para que al final fuera un trabajo completo de edición.

10 – 11

Este proyecto ha demandado mucha atención de nosotros, el actor siempre debe de vivir en la función –como suele decirse- para darle la atención adecuada a cada escena. Eso lejos de ser una queja, es una maravilla. Estoy feliz, muy contento. ¿Cuál es el mayor desafío al que te has enfrentado en Mujeres de Negro? ¡Ser paciente en la caracterización! Soy muy inquieto (risas). Mi personaje vive en una violencia constante, es como un vía crucis de supervivencia y faltan que vean unas cosas dentro de la historia, son terribles para Julio.

Acabo muy cansado porque todo el tiempo estoy jugando muy fuerte con las emociones, al final el cuerpo lo resiente, aunque trates de engañarlo.

Comenzamos a las seis de la mañana y en ocasiones, cuando empieza la tarde, ya no puedo porque me la he pasado llorando, gritando o con el sufrimiento durante tres horas, de repente el cuerpo no me da y el llamado termina a las doce de la noche; pero repito, lejos de ser una queja, es un gusto porque pocas veces tienes personajes que puedan tener tanta vida, y sobre todo en televisión.

Julio toca todos los extremos: va de la alegría, del amor a la tristeza, al desamor… Es maravilloso. ¿Crees que aún hay temas tabú para la televisión abierta en México?

Nunca van a dejar de hacer novelas, porque además las hacemos muy bien y hay mucho público que las quiere seguir viendo, y es mucho el público que las quiere seguir viendo.

Estamos viendo cómo se abren las cosas, el cambio que está haciendo La Plataforma de las Estrellas (Canal 2) es muy interesante. Hay proyectos como Mujeres de Negro o Tres Veces Ana, que van maravilloso, entran en horarios distintos, con formatos diferentes e historias impredecibles.

Televisa ya ha producido series, cine, documentales y prácticamente de todo; la diferencia ha sido dónde y cómo lo ha estrenado.

“Todo el tiempo estoy jugando muy fuerte con las emociones, al final el cuerpo lo resiente, aunque trates de engañarlo.”

Ambiance · Faces | Famous

Rafael Amaya Bienvenido a la vida peligrosa se estrena en noviembre, escúchala y descárgala en podiumpodcast.com

12 – 13

favoritos Actor y actriz: Quienes se entregan y dan todo por su arte.

Lugar favorito del mundo: Aquel donde se encuentra tu gente, tus amigos y familiares.

Prendas indispensables en tu guardarropa: Calcetines y calzones.

Deporte: MMA. Comida: Tacos.

Ambiance · Faces | Famous “Bienvenido a la vida peligrosa” está por comenzar, ¿de qué trata?

Con este nuevo proyecto rescatamos el género de la radionovela en México con un tema que nos duele tanto y que es una realidad: el narcotráfico. Para hacerlo estamos contando la historia desde una perspectiva mucho más fresca y hasta irónica.

La historia es muy divertida, cuenta las travesuras de un aburrido profesor español que quiere asomarse al mundo del narco en México, y sin querer termina gustándole.

La dirige Guillermo Arriaga, y el elenco está conformado por Juan Echanove, Jorge A. Jiménez, Aracely Arámbula, Eduardo Yáñez, José María Yazpik, Cristina Rodlo y Manuel Flaco Ibáñez.

En este sentido, ¿habrá más de “El Señor de los Cielos”?

La quinta temporada está en preproducción, empezamos a grabar en el 2017, y les puedo adelantar que vamos a seguir en el nivel que el público quiere que estemos, en todos los sentidos El Señor de los Cielos ha sido líder y no dejaremos de serlo.

Recientemente este tipo de producciones han sido criticadas, ¿qué piensas al respecto?

Todas las opiniones deben ser respetadas, y no podemos hacer a un lado que El Señor de los Cielos fue la punta de lanza, gracias a este proyecto se están contando otras historias, el tabú de abordar temáticas relacionadas con el narcotráfico ha sido opacado por la libertad de expresión.

Cambiando un poco la línea de las preguntas, queremos saber más sobre tu faceta como empresario, ¿qué te motivo a lanzar Western Style?

Desde niño crecí viendo cómo se vestían mis familiares, especialmente en ocasiones especiales, y quería compartir esto con el mundo.

Es una expresión de mi cultura, se trata de mi gente, es un homenaje a mi familia.

Los productos se fabrican en León, Guanajuato, Guadalajara y Monterrey. Los sombreros, camisas, botas, sacos y chalecos están disponibles en las tiendas Western. www.rafaelamayaoficial.com/mx

“El tabú de abordar temáticas relacionadas con el narcotráfico ha sido opacado por la libertad de expresión.”

trends & style | Fashion 01

Ambiance Fashion Tip Muchas le tememos al rosa porque no queremos parecernos a Dolores Umbridge o lucir overdressed; pero te garantizamos que esta temporada expondrรก tu lado mรกs sexy y chic.

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16 – 17

Bubblegum Pink El otoño nos sonríe al

adoptar este color a su paleta tradicional.

E

l rosa generalmente nos remite a ideas cursis e infantiles; sin embargo, los diseñadores que alcanzaron su prestigio en las últimas décadas han incorporado este color –que va de los tonos chicle hasta los neón y metálicos.

Este otoño es perfecto para darle un descanso a nuestros navys profundos y los colores primarios para los días de tormenta. Las propuestas de Simona Rocha, Mulberry, Christopher Kane, Roksanda, Erdem, Mary Katratzou o Carven son atrevidas, elegantes y con mucho estilo.

01 Suéter por paper london 02 Jeans por frame 03 Bolsa por gucci 04 iPhone case por kate spade 05 Lentes por sunday somewhere 06 Llavero por prada 07 Sneakers por acne studios

Ambiance ¡ Trends & Style | Fashion

01 Camisa por polo ralph lauren

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02 Jeans por jean shop 03 Cartera por valentino 04 Lentes de sol por dries van noten 05 Sneakers por converse 06 Maleta por a.p.c.

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Ambiance · Trends & Style | Glamour

Las Bases Para Acertar Siempre

H

ace unos días en una conferencia hablaba sobre el estilismo de una Primera Dama, un personaje público por excelencia. Y como figura que está rotundamente bajo los reflectores, llegué a la conclusión que el éxito de acertar en sus apariciones está sustentado en las siguientes 4 bases: secreto de la elegancia, Power-dressing, códigos de vestimenta, y por supuesto, estilo.

¿es sólo una cuestión de moda?

Está claro que los expertos hablan de utilizar la ropa como clave y estrategia poderosa de comunicación; pero no desde un enfoque de moda y tendencias, sino que nuestra vestimenta puede transmitir una marca propia, lo que muchos ya llaman Power-dressing.

El secreto de la elegancia –que lo hemos comentado en artículos anteriores- son los factores a tomar en cuenta cuando elegimos las prendas idóneas para una ocasión específica.

Por otro lado está la etiqueta: los códigos de vestimenta ya establecidos y que en principio debemos cumplir en ciertas situaciones; no obstante, puedes llegar a saltártelos por desconocimiento.

Si este es el caso, tener un estilo bien definido es casi seguro que nos hará salir bien parados.

Por eso este último punto es crucial y que mucho de lo que veamos en varios personajes públicos, sean del ámbito que sean, tendrán un común denominador: el estilo o clase al vestir.

por Liliana Alonso Asesora de Protocolo & Eventos ig. @elprotocoloestademoda mov. +52 (222) 750 5120

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Ambiance ¡ Trends & Style | Latest Taste

Tibi

22 – 23

Spring 2017 Mangas oversized y pantalones alargados fueron presentados en la gama de colores de la temporada que Tibi contrasta con negro, blanco y los enigmáticos tonos azules del huevo de petirrojo.

Cassandra Garcia, de Bobbi Brown Cosmetics, complementó la colección con miradas marrón suavemente desvanecidas, mejillas bronceadas y labios de aspecto natural.

Ambiance · Trends & Style | Latest Taste

Jenny Packham

24 – 25

Spring 2017 Inspirada por 31 mujeres icónicas de Hollywood, Jenny Packham consiguió siluetas que evocan la feminidad clásica.

La mismísima Bobbi Brown usó una sombra de caoba para poner a los ojos en el centro del escenario, con líneas oscuras muy marcadas para contrastar la desnudez de los labios.

Ambiance · Trends & Style | Latest Taste

KARLBOX

Karl Lagerfeld & Faber-Castell “Para mí, dibujar es como respirar y escribir. Son cosas que prácticamente me relajan.”

Karl Lagerfeld

K

arl Lagerfeld y Faber-Castell presentaron la KARLBOX, un elegante instrumento de madera con herramientas Premium para artistas que se abre igual que un gabinete nupcial chino. La caja, diseñada por el mismo Lagerfeld, cuenta con compartimentos individuales desmontables que pueden configurarse de acuerdo al trabajo creativo.

Cada pieza es única e inconfundible, cuenta con un número de serie y certificado de autenticidad.

Material de la caja: Haya laqueada en negro Unidades: 2,500 piezas Peso: 16 kg Dimensiones: 29.5 cm x 38 cm x 39 cm Precio estimado: 2,500 EUR Contenido: 120 Lápices acuarelables artísticos Albrecht Dürer | 60 Lápices de color artísticos Polychromos | 60 pasteles artísticos Polychromos | 60 Marcadores Pitt Artist Pincel | 13 Marcadores Pitt Artist Punta Fina | 3 Marcadores Pitt Artist Metálicos | 12 Grafitos Castell 9000 | 5 Grafitos Castell 9000 Jumbo | 5 Grafitos Aquarelle | 4 Crayones Pitt Grafito | 1 Pincel | 1 Afilador Dualbox Castell 9000 | 1 Afilador Dual Metálico | 1 Goma de borrar Moldeable | 1 Goma de borra Dust Free | 1 Afilador | 1 Lija | 1 Vaso Clic & Go

VEN A CONSENTIR TU PALADAR

LE PAIN QUOTIDIEN

VESUVIO

LA ÚNICA

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Ambiance · Trends & Style | Beauty

SKINCOLOR La Mer S

kincolor, de La Mer, es una colección de base de maquillaje, corrector, polvo y brochas para alcanzar la belleza a través del cuidado de la piel.

the powder

Este polvo para sellar se formuló con el Fermento Milagroso®. Es tan ligero que parece que flota, y se desarrolló con partículas simétricas que se atraen como imanes a la piel, por lo que conseguirás un terminado traslúcido y radiante.

Quedamos fascinadas porque el color obtenido:

• Se ve natural.

• Dura todo el día.

• Resiste al sudor y humedad.

• Protege la piel contra los rayos UV, la contaminación y otros elementos agresivos.

• Su cobertura es flexible y permite personalizar el maquillaje.

Modo de uso: La tecnología innovadora de cápsulas de color de La Mer imita el tono natural de la piel. The Powder y sus pigmentos sellan tu maquillaje, por lo que una capa ligera es suficiente y puedes aplicarla con una esponja o tu brocha. Úsalo después de The Soft Fluid Long Wear Foundation SPF 20 y The Concealer para mejores resultados.

PVP: 1,700 MXN Venta exclusiva en mostradores de La Mer en El Palacio de Hierro.

Ambiance · Trends & Style | Gadgets & Cars

Volkswagen Beetle Pink Girl Power!

Datos de Contacto: Salvador Sánchez Díaz tw. @Chava_SD www.autosymoda.mx

E

l Volkswagen Beetle, un vehículo que llegó a revolucionar la industria en el año 1998 por su estilo retro, se encuentra en la última etapa de su segunda generación y presenta en su modelo 2017 la versión Pink con detalles de equipamiento exterior e interior enfocados hacia el público femenino que busca diferenciarse con un auto de edición limitada.

Siguiendo sus redondeadas líneas, el Beetle Pink presume un exclusivo color exterior Fucsia, rines de 18 pulgadas y retrovisores en contrastante color negro. Las fascias estrenan diseño y en la parte trasera cuenta con un alerón en dos tonos, nueva grafía en las calaveras y una moldura cromada que recorre la parte baja otorgándole elegancia al conjunto.

Al interior, los detalles propios de la versión continúan con unas originales vestiduras que se asemejan a la tela Clark utilizada en el Golf GTI; pero con líneas y costuras en color fucsia. Este tono se encuentra también en las salidas del aire acondicionado, la parte baja del volante y alrededor de la pantalla central del tablero, donde sobresale ante los detalles en piano black.

Todos y cada uno de los detalles propios de la versión se perciben de buen gusto, formando una atmósfera que se disfruta sin importar si simpatizas o no con el color fucsia.

El motor es el conocido cinco cilindros de 2.5 litros que entrega 170 HP. Sus prestaciones dinámicas otorgan suficiente soltura en ciudad y carretera; pero le vendría muy bien una motorización turbocargada para elevar la diversión al volante.

Sin duda, el Beetle Pink es un auto que muchas mujeres quisieran tener, no sólo por el carisma que el modelo ofrece, sino por los detalles que lo hacen único, especialmente la limitada producción para el mercado mexicano: solamente 150 unidades.

art & culture | Art

32 – 33

Omar Ortiz

“ Me gusta mantener la simplicidad en las piezas, creo que los excesos nos vuelven más pobres que ricos”.

Ambiance · Art & Culture | Art

Datos de Contacto: www.omarortiz.com.mx omarortiz.wordpress.com

T

apatío de cuna y corazón, Omar Ortiz reside en la ciudad de Guadalajara, y desde su infancia mostró gran interés por el dibujo y la ilustración. Estos gustos lo motivaron a estudiar la Licenciatura en Diseño para la Comunicación Gráfica, donde aprendió a utilizar diferentes técnicas y materiales como el carboncillo, pastel, acuarela, acrílico y la aerografía.

Tras especializarse en la pintura, tomó clases con la artista Carmen Alarcón, quién le enseñó a pintar en óleo, técnica con la que quedó prendado y trabaja actualmente, ya que la considera "la más noble" de todas.

Su inspiración estilística y temática tiende un puente con el hiperrealismo académico de pintores como Claudio Bravo o Serge Marshennikov. De hecho, su trabajo se caracteriza por un estilo hiperrealista-minimalista en donde la figura humana es predominante y los fondos son ricos en textura, combinado con un juego mágico de telas.

El crítico Alfredo García Gómez-Álvarez apuntó que en la obra de Ortiz destacan cuatro constantes: · La búsqueda de la belleza. · La preocupación por lo táctil. · La impresión de aparente simplicidad. · El amor por el color.

En sus desnudos femeninos se percibe la búsqueda de la belleza a la manera clásica: proporciones exquisitas, rostros serenos y un toque de sensualidad. Este ideal de perfección también se manifiesta en sus naturalezas muertas, donde el talento se expresa en el detalle minucioso, invitándonos a reflexionar sobre el paso del tiempo.

34 – 35

Últimas Exposiciones: 2011 “Winter Show” Plus One Gallery Londres, Reino Unido.

2010 “Group Show” Plus One Gallery Londres, Reino Unido.

2010 “In your face” Blackheath Gallery Londres, Reino Unido.

2010 “Summer Exhibition 2010″ Blackheath Gallery Londres, Reino Unido.

2010 “Pétalos y Espinas” Museo Regional de Guadalajara Guadalajara, Jalisco, México.

la estampida Técnica: Óleo sobre lino Medidas: 180 x 200 cm.

new york Técnica: Óleo sobre lino Medidas: 140 x 180 cm.

el diálogo de las señoritas Técnica: Óleo sobre lino Medidas: 140 x 180 cm.

ángel Técnica: Óleo sobre lino Medidas: 180 x 140 cm.

Sus óleos no sólo son atractivos para la vista sino también para el tacto. Cada fragmento de sus cuadros despiertan en el espectador el deseo por acariciar la fina piel de las modelos, las telas y paños colgantes, incluso hasta tomar uno de los frutos ahí expuestos.

Con luces y sombras consigue crear una entidad corpórea. Las composiciones son sencillas, más no insustanciales. Como resultado obtiene figuras que no necesitan de un fondo para apoyarse, pues son protagonistas por méritos propios.

Otra de sus señas de identidad es el color, particularmente el blanco, que casi siempre se hace presente en sus obras, iluminándolas y transmitiendo pureza y energía.

En las series de cuadros con telas colgantes ha conseguido atractivos juegos de color: sus rojos son apasionados y brillantes, los amarillos y dorados son atrevidos y lujosos, y el negro, al menos en su arte, no es la ausencia de color.

Ambiance · Art & Culture | Gallery

R. White Taller de Fotografía S.C.

Teléfono: +52 (222) 240 1927

rwhite@prodigy.net.mx

Cliente: Karisma Hotels.

Ambiance · Art & Culture | Films

Recordando a Buster Keaton por Francisco González Quijano

N

o son tantos genios en el cine como en la música o en otras artes, pero creo que en esto de hablar de mentes brillantes todos coincidimos (o deberíamos hacerlo) en que Charles Chaplin fue uno de ellos. Humorista inteligente, crítico del sistema, magnífico guionista y actor. Se movía como nadie cuando la cámara debía estar fija y no podía haber cortes, la actuación de Chaplin “movía” el cine. ¿Nadie como él?

Aquí es donde hay que poner el asterisco para dar entrada a Buster Keaton. Un hombre que surgió casi al mismo tiempo que Charlie y a la misma edad. Eran finales de la década de los 10 y principios de los 20 cuando irrumpió con fuerza el cine de humor, con personajes muy peculiares que conseguían carcajadas en las salas donde se proyectaban sus películas.

Estos filmes presentaban situaciones tan locas como agitadas y hasta violentas, que a la postre fueron llamadas Slapstick. Chaplin-Keaton era un tema de polémica en el Hollywood de entonces.

Algo que, sin ser una rivalidad, generaba opiniones encontradas entre espectadores. Era el Rolling Stones-Beatles del cine cómico de los 20.

Buster Keaton no era tan simpático en sus movimientos como Chaplin, tampoco era inglés ni judío; pero también llenaba la pantalla y las salas, convirtiendo en risas todo lo que pasara

en sus películas. Buster siempre habló bien de Chaplin, tomaba la rivalidad con alegría.

Chaplin casi no hablaba de él, aunque tomó un par de gags de Keaton y hasta lo invitó a un “cameo” en Candilejas.

Lo cierto es que Keaton revolucionó la edición del cine, y en términos académicos también hablaríamos de montaje. Además, abrió los ojos a un mundo que nunca había visto algo similar a El moderno Sherlock Holmes de 1924. Véanla en YouTube para que me entiendan.

En tiempos donde la edición de películas era un trabajo muy artesanal, Keaton logró hacer que en el mundo de los sueños un detective pudiese caminar en un territorio plano y de pronto encontrarse en un acantilado a punto de caer, por ejemplo. O subir unas escaleras que se convierten en una pendiente de una montaña. Los directores más afamados del momento voltearon a él y tomaron muchas de sus ideas.

Con la llegada del cine sonoro Chaplin salió más airoso, tenía más contactos, fue más famoso e internacional. Keaton se fue apagando; además, murió antes. Hoy, como espectador, prefiero ver The Kid, de Chaplin, que todas las películas de Buster Keaton; no obstante, debo decir que hablando de genios él quedó injustamente en el olvido. Recordémoslo.

top 5

40 – 41

Salud & Bienestar

Nuestro cuerpo es un reflejo del estado de ánimo y estilo de vida que llevamos, por lo que es sumamente importante tomarnos el tiempo necesario para cuidar de nuestra persona.

Si tú estás bien se nota.

Una buena condición física, alimentación balanceada, piel lozana y radiante, músculos más definidos, una mejor digestión y hasta los tratamientos o equipo médico especializado que requieres lo encontrarás en esta edición de Top 5.

Ambiance · Top 5

Consultorio de Fisioterapia Clínica Santiago Munguía de León

“El movimiento es vida, y en la actividad reside la felicidad.” - Aristóteles Datos de Contacto: Calle Chipilo No. 304 Colonia La Paz tel. +52 (222) 230 3938 fisioterapiaclinica@outlook.com fb. consultoriodefisioterpia.clinica

¿Qué hace un fisioterapeuta?

La fisioterapia busca restaurar, mantener y desarrollar el movimiento durante todo el ciclo de la vida. Por consiguiente, un fisioterapeuta es un profesional en el área de la salud enfocado a incrementar el potencial de una persona que se encuentra amenazada por el proceso natural del envejecimiento, que padece de una enfermedad que altera su calidad de vida o cursa por una lesión que compromete su independencia funcional. ¿Quiénes acuden a ti con mayor frecuencia?

En la clínica atendemos principalmente a pacientes geriátricos, ortopédicos, neurológicos y del área deportiva. Cada persona es tratada de manera individualizada, indagamos el origen de su padecimiento y creamos una solución específica para su problema, evitando la repetición del suceso o que aparezcan nuevas complicaciones, establecemos metas en pro de la salud de cada cliente.

La dosificación de ejercicio terapéutico, la terapia manual focalizada al área lesionada y los agentes físicos como calor, frío, electricidad, láser y ultrasonido son algunos de los tratamientos en los que se especializa el Consultorio de Fisioterapia Clínica.

Consigue tu bienestar de manera saludable.

Cuidar tu salud para realzar tu belleza es muy importante, y en Nu3Center tenemos servicio de SPA, Nutrición, Acondicionamiento físico y todo lo que necesitas para verte y sentirte excelente.

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Ambiance · Top 5

Oncocenter Cuidamos la calidad de tu vida.

O

ncocenter va más allá de una clínica convencional, y uno de los elementos diferenciadores se encuentra en sus médicos y personal certificado en la atención de pacientes oncológicos y no oncológicos que requieren un manejo integral de alta especialidad.

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44 – 45

Servicios: Oncología médica, diagnóstico molecular, radiología, patología, piscología y tanatología, nutrición, oncoimagen, laboratorio de análisis clínicos, fisioterapia y terapias alternativas (Reiki, Masajes relajantes).

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Ambiance · Top 5

Centro Láser Médico Sonata Medicina Estética y Fotónica de primer nivel en Puebla Datos de contacto:

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Lomas de Angelópolis

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L

a Medicina Estética Facial está en constante evolución, el uso de sustancias innovadoras, equipos de alta tecnología y métodos de vanguardia ha conseguido resultados increíbles en diversas alteraciones estéticas cuya única alternativa hace pocos años era la cirugía.

El envejecimiento facial se da a partir de diversos procesos fisiológicos como la pérdida de volumen, redistribución de la grasa facial, remodelación ósea y pérdida de tensión de la piel. Hoy en día existen diversas posibilidades de tratamiento, y en CELAM buscamos la mejor opción para cada paciente a partir de sus necesidades y motivaciones.

Estos son algunos de nuestros servicios. Visita a uno de nuestros especialistas para que obtengas la mejor asesoría para tu caso.

Dra. Tibisay Serrano F., Médico Cirujano con Especialidad en Medicina Estética y Fotónica fb. celamsonatalomas itgm. celam_ tw. celam_

• Rellenos de Ácido Hialurónico. Otorgan volumen, perfilan e hidratan la piel. Su estructura química es altamente soluble en agua, por lo que juega un papel esencial en la regulación y el mantenimiento de la humedad en los tejidos.

• Láser. Mejoran la tensión, brillo, textura, poros dilatados, cicatrices y manchas de la piel. Existen dos tipos ideales para estos tratamientos: Láser Fraccional de CO2-10.600 nm y Láser de Erbium Yag-2940 nm.

• Toxina Botulínica Tipo A. En CELAM aplicamos Botox para disminuir la contracción muscular y así evitar la formación de las líneas de expresión de la cara.

• Peelings. Una serie de tratamientos que disminuyen la piel grasosa, eliminan la bacteria que produce el acné, inhiben la síntesis de melanina y estimulan la regeneración de la piel.

En CELAM abordamos al paciente en forma integral, es decir, no aislamos una mancha ni las líneas de expresión o la flacidez facial de manera, por ello logramos mejoría inmediata y a largo plazo.

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Horarios: Lunes a Viernes de 9:00 a.m. a 7:00 p.m.

Sábado de 10:00 a.m. a 3:00 p.m.

all-round health | Inner Self

Divorcio

Síntomas que necesitan de nuestra atención tras una separación.

U

na ruptura de la magnitud del divorcio produce estados de depresión, desesperación, confusión, rencor, culpa y muchos otros sentimientos que se deben tratar en terapia, porque de no hacerlo, pueden desencadenar padecimientos a nivel físico.

Recordemos que los humanos somos seres con una integración biológica, psicológica y emocional-espiritual. Somos tridimensionales, y en un momento de la vida los malestares pueden surgir en cualquiera de estas esferas.

Por desgracia, muchos divorcios se caracterizan por el desgaste y sufrimiento durante la “lucha”, situación que puede ir más allá de la separación.

Las consecuencias más frecuentes son: • Sensación de fracaso por no haber conseguido un matrimonio exitoso.

• Inseguridad y desorientación al futuro, tanto en el proyecto de vida personal como para futuras relaciones.

• Sentimiento de culpa por el trato que dimos y recibimos de nuestra pareja. Incluso cuando hay implicadas otras personas (terceros).

• Celos derivados por lo anterior.

• Acusaciones al otro cónyuge por las responsabilidades que tienen o que pensamos que tienen.

• Rencor, sensación de abandono, traición y soledad.

Es muy frecuente que las personas acudan al médico por síntomas físicos tras la disolución, cuando en realidad la causa de muchas enfermedades se encuentra en el shock emocional, lo cual se detecta si se hace una exploración psico-emocional del paciente. ¿Cómo se puede remediar esta situación? La solución ideal no existe, se debe construir una en cada caso, con el apoyo de un orientador o psicoterapeuta. El objetivo final será establecer los acuerdos básicos para el equilibrio emocional de los ex-cónyuges e inclusive, de las nuevas parejas.

María Guadalupe Moisés Julián Orientador y Psicoterapeuta Humanista y Gestalt tel. +52 (222) 186 0947 Plaza Solé 1306 int. 2, Calz. Zavaleta. tw. @lupitaMoi lupita_moi@hotmail.com

Ambiance · All-round Health | Healthy

Porque me quiero, me cuido La salud se construye poco a poco, nada se hace de golpe.

por Pedro Reynoso

pedro@mercatlan.com

tel. +52 (222) 555 0817

www.mercatlan.com

E

n la mayoría de los casos, nosotros mismos somos quienes ponemos las barreras para alimentarnos sin perjudicar nuestra salud. Beatriz Larrea, una gran coach nutricional, señaló la importancia de tratarnos con cariño, de cuidarnos a través de un estilo de vida balanceado: “Lo que busco es que vivas tu día a día con el máximo potencial, que te levantes con energía, que te mires al espejo y puedas decir que te gusta lo que ves y que te quieras, te respetes, te cuides y te conozcas."

En este sentido, daremos nuestros primeros pasos hacia una vida más plena cuando nos detengamos y cuestionemos estas cuatro afirmaciones: 1. Si se anuncia, será porque es bueno. Nuestro cuerpo está diseñado para que nos guste la sal, la grasa y el azúcar.

La industria de la alimentación lo sabe, y por eso invierte millones de pesos para que consumamos sus mercancías, llenándonos con mensajes que nos dicen que los productos procesados te dan la felicidad y con ellos nos sentiremos mejor, cuando en realidad sucede todo lo contrario.

2. Comer sano es más caro. Si nos alimentamos con más agua, verduras y frutas de temporada ahorrarás mucho dinero. Y eso sin mencionar que evitarás gastar grandes sumas al dejar de comprar tantas medicinas.

3. Los alimentos saludables son aburridos e insípidos.

Comer balanceado es muy rico, simplemente hay que empezar a disfrutarlo, dedicarle un poco de tiempo y conocer nuevos y deliciosos sabores de la comida natural y orgánica.

4. No tengo tiempo para comer sano o es muy difícil.

Hay que empezar poco a poco, no de golpe. No es necesario vaciar la despensa, pequeños cambios como estos harán una gran diferencia: cambia el café por el té verde o matcha; cena quinoa en vez de pasta; cambia la tortilla de harina por la de maíz, y el pan blanco por una tortita de arroz inflado o pan de granos germinados; sustituye un desayuno de pan de dulce y café por un smoothie de frutas; y en vez de refrescos toma agua con algo de fruta.

Es posible cambiar de hábitos y fortalecerlos cuando se toman decisiones conscientes. Si te quisieras como te debes querer, querrías lo mejor para ti.

you + world | Green

por Alejandra Valencia Cantoral

Plástico Sustentable

Ó

scar Andrés Méndez Gerardino, un reconocido arquitecto colombiano, creó la empresa Conceptos Plásticos, y a través de ella recicla los desechos plásticos para transformarlos en casas sustentables de gran calidad y bajo costo.

El principal objetivo del proyecto es brindar un hogar a las personas de bajos recursos que no cuentan con una vivienda, al mismo tiempo que se reciclan los materiales plásticos que desechamos día con día.

El proceso industrial utilizado se llama extrusión, y es relativamente sencillo: el plástico y caucho son procesados y esculpidos en forma de ladrillos, los cuáles se utilizan para construir casas de 40 m2. La mano de obra requerida para armar una de estas viviendas es de tan sólo cuatro personas, y les toma cinco días para terminarla, generando una mayor productividad en tiempo récord.

Conceptos Plásticos ha construido cerca de 1500 m2 de casas y refugios, reciclando más de 300 toneladas de materiales en el proceso. Para el 2018 planean construir 600 viviendas al año, lo que afectaría positivamente a 3,000 personas.

Proveen viviendas dignas mientras reducen la cantidad de residuos plásticos.

“Soy un arquitecto con una determinación para cambiar el mundo, haciendo frente a los problemas ambientales y sociales.”

-Óscar Méndez Datos de Contacto: fb. conceptosplasticos conceptosplasticos.com contacto@conceptosplasticos.com

Ambiance · You + World | Better World

FEED & Clarins: Una alianza con el corazón Cambiando al mundo una bolsa a la vez.

E

l aumento a nivel mundial de niños y niñas que no tienen acceso a una buena y correcta alimentación es alarmante, por lo que Lauren Bush, embajadora del Programa Mundial de Alimentos, decidió hacer algo al respecto y fundó FEED Proyects, una asociación dedicada a implementar programas de alimentación en escuelas de bajos recursos.

La idea era crear productos que sensibilizaran al público respecto a este problema social, haciéndoles partícipes de la solución. Siguiendo el principio de que las personas tienen el poder de cambiar el mundo eligiendo qué comprar y usar, Lauren diseñó el FEED 1 Bag, un bolso inspirado en los que se utilizan para entregar raciones de comida a las comunidades afectadas.

Todos sus productos cuentan con un número estampado al frente que indica la cantidad de comidas que serán entregadas a los niños durante un año. De esta forma, el consumidor está consciente del tamaño de su aportación al convertirse en donante, al mismo tiempo que adquiere un producto original y de alta calidad.

A partir de 2011, FEED y Clarins han trabajado en conjunto y consiguieron la distribución de más de 10 millones de comidas a niños escolarizados desfavorecidos.

¿Cómo ayudar?

Este año, Clarins ofrece en sus diferentes puntos de venta localizados en El Palacio de Hierro un neceser FEED10 con cuatro tamaños de viaje en la compra mínima de 2,500.00 MXN. El 10 representa el número de comidas que serán distribuidas a niños con problemas de desnutrición en los países más pobres. Únete y usa el hashtag #ClarinsFEED10 ¡Juntos en la lucha contra la desnutrición!

Desde su creación, FEED ha distribuido 94 millones de comidas a niños desnutridos, además de brindar apoyo a programas internacionales de nutrición de la UNICEF.

Ambiance ¡ You + World | Destinations

56 – 57

Kakslauttanen Arctic Resort Auroras boreales desde un iglú de cristal.

Datos de contacto: tel. +358 1666 7100 Kakslauttanen, Saariselkä, Finlandia. www.kakslauttanen.fi

Ambiance · You + World | Destinations

¿

Te imaginas ver el extraordinario paisaje de las luces del norte sin pasar frío? Esta experiencia es posible en los iglús transparentes del Kakslauttanen Arctic Resort, ubicado Laponia (Finlandia), a 250 kilómetros al norte del Círculo Ártico.

El conjunto está dividido en dos villas: Este y Oeste, y en ambas hay 31 cabañas de madera con sauna privada, construidas siguiendo los patrones arquitectónicos de la región.

Las cabinas de madera y casas tradicionales son perfectas para descansar antes y después de las actividades disponibles tanto en verano como en invierno. Y por supuesto, tienen una capilla de hielo para bodas.

Precios por noche en ocupación doble: Cabina chica y Cabaña Gold Digger: Desde 360€ Iglú de cristal pequeño: Desde 433€ Iglú de cristal grande: Desde 474€ Iglú de Kelo-Cristal: Desde 645€ La Villa Este es un poco más accesible

La otra parte maravillosa del resort es Igloo Village: 20 habitaciones asentadas en el hielo con la cúpula de cristal térmico y madera de kelo, el singular pino autóctono de Laponia. Desde su cálido interior podrás admirar la aurora boreal o el maravilloso cielo nocturno y sus estrellas.

También puedes alojarte en los iglús tradicionales y descubrir la sensación de dormir en una fortaleza de hielo. Pero no hay motivos para alarmarse, la estancia es sumamente confortable, los iglús de vidrio o nieve mantienen calor suficiente y agradable incluso cuando la temperatura exterior llega hasta los -40°C.

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actividades Además de contemplar la aurora boreal, este paraíso nórdico ofrece un safari para ver renos, pasear con raquetas por el Parque Natural de Urho, montar en un trineo tirado por perros, pasear en moto de nieve, pescar en el hielo y hasta buscar pepitas oro, pues este mineral abunda en el lugar.

Todas las fotografías son propiedad de: Kakslauttanen Arctic Resort www.kakslauttanen.fi

papá noel Si tu viaje ocurre en diciembre y Navidad puedes entregar tu carta a Santa Claus personalmente, no olvides que el encargado de premiar nuestras buenas acciones en el año tiene dos casas: una en Rovaniemi, y otra en Kakslauttanen.

ambiance travel tips • • •

La mejor época para ver auroras boreales es a partir del 20 de agosto y hasta finales de abril.

Entre diciembre y enero sucede el místico Kamoos, un periodo en el que el sol no sale por completo. Alrededor de las 2:00 p.m. sucede el momento azul: el cielo, la nieve y todo el paisaje se vuelve azul durante unos 15 minutos.

De mayo a agosto el resort baja sus precios un poco. En los meses de junio y julio el astro rey no se oculta del todo, este fenómeno se llama Sol de medianoche y también es majestuoso.

Log Cabin Sledges Fotografía por Valtteri Hirvonen

Ice Swimming Fotografía por Valtteri Hirvonen

Santa Resort Bridge Fotografía por Valtteri Hirvonen

Glass Igloo Inside Northern Lights Fotografía por Valtteri Hirvonen

socialite

Pablo Bautizo E

l pequeño Pablo recibió las aguas bautismales en una emotiva ceremonia llevada a cabo en la capilla La Calera.

José Menéndez y Pilar Téllez, los padres del festejado, organizaron una celebración en la que agradecieron a familiares y amigos por ser parte de este importante evento en la vida de su hijo.

Francisco y Maru Luján.

Paulina, Sofía, Maguis y María.

Paola e Ignacio.

José Ignacio, Pilar y Pablo.

José Ignacio y María Elena.

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Miguel Ángel Mercado y Carla Lutz.

Covi Valdés y Luis M. Briones.

Moisés Téllez, Pilar Tovia y Pablo.

Rocío Ruiz y José Antonio Galindo.

Abi, Paulina y Mafer.

Edgar, Manuel y Bernardo.

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Mexicouture Goes to Puebla E

l restaurante Casa Cibelia recibió a los mejores exponentes de la moda mexicana en Mexicouture Goes To Puebla.

Mexicouture es un modelo de negocio que concentra en un mismo sitio a los nombres más importantes del diseño mexicano para ponerlos al alcance de todo el mundo. casa cibelia Fresnos No. 3515, Las Ánimas Puebla, Puebla. tel. +52 (222) 688 6144 Host: Paola Letayf.

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Beatriz Enríquez.

Andrea y Brenda.

Daniella Rodríguez, Sara Galindo y María José Ojeda.

Tania y Erika.

Andrea Estrada, Daniel Vázquez y María Vera.

Ambiance · Socialite | Events

Marc, Claudia, Fátima, Tere, Heriberto y Miguel.

Louis Vuitton

en El Palacio de Hierro Puebla

L

ouis Vuitton abrió una Pop Up Store en Puebla. En el primer piso de El Palacio de Hierro (Centro Comercial Angelópolis) encontrarás bolsos para hombre y mujer, clutchs, corbatas, llaveros, lentes y carteras.

Esta firma de marroquinería se cuenta entre las más lujosas del mundo, por lo que su presencia en nuestra ciudad obedece a dos principios: la oportunidad de adquirir artículos exclusivos que no encontrarás en ningún otro punto de venta oficial de la firma, y un periodo de funcionamiento previamente establecido.

Paola, Ivette y Pilar.

Esta Pop Up Store es por tiempo limitado, estará abierta hasta el 7 de noviembre.

Lourdes y Paola Vidal.

Teresina Oñate y Teresina Olmos.

64 – 65

Brenda y Diana Agüera.

Alfredo y Bruni.

Alejandra y Claudia.

Carmen María Robles y Spike y Juan.

Carmen María Menéndez.

Paty y Nena.

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Jorge Gali, Dinorah López de Gali, Guadalupe Tapia, Constanza y Raúl de la Torre.

Armando, Maru y Eduardo.

Expo Seres, historias y vidas L en La Heredad

a Heredad abrió sus puertas para recibir a Constanza Spacher y su exposición “Seres, historias y vidas”, donde presentó El Universo de Constanza en una hermosa velada llena de emociones, arte y buena compañía

Constanza y Ana Ma.

Judith y Roberto.

El evento contó con la presencia de importantes figuras de la ciudad de Puebla, tales como la señora Dinorah López de Gali, el pintor y artista plástico José Bayro, o Raúl de la Torre, promotor y encargado de La Heredad, entre otros.

Adriana Estrada, José Bayro y Giovanni Gali.

Nidia Martínez y Adrián Tejeda.

18, 19, Y 20 DE NOVIEMBRE

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Luis Alberto Jiménez, Rosa María Sánchez, Adriana Brito y Juan Castillo.

Luxury Cuisine

Chiles en Nogada

E

l equipo de Le Cordon Blue recibió al grupo de miembros ONE para una edición más de Luxury Cuisine. Los chefs anfitriones explicaron la historia y tradición gastronómica de Puebla en un platillo muy especial: los Chiles en Nogada.

Los asistentes participaron paso a paso en la elaboración de esta emblemática receta, y al final, la esperada degustación se convirtió en una experiencia gourmet al estilo de Luxury Hall.

Pily Ugalde, Claudia Martínez y Nohemí Ventosa.

Lugar: Calle Orión Norte, La Vista Country Club.

Julio y Lorenza Puente.

Mariel Galindo y Nancy Bortolotti.

Maricarmen Tort y Olga Sobero.

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Ricardo Juárez, Luis Valdivia, Luis Eduardo Ros y Antonio Fernández.

Turibus Cantinas U n grupo de invitados selectos acudieron a la inauguración del circuito Turicantinas, el cual consistió en visitar cantinas tradicionales con 50 años de servicio y disfrutar del ambiente colonial de Puebla.

La velada comenzó en la Casa del Conde de Ovando, y ahí probaron el emblemático cóctel Sangre del Conde. Después se trasladaron a La Generala, donde disfrutaron del famoso pulque. Siguieron con una tradicional pasita, hecha con la receta original de La Pasita; y con la famosa sangría de La Terminal cerraron el recorrido.

Melisa David y Ana Vicente.

Gabriela Velázquez, Sonia Teruel y Ángela Rodríguez.

Gustavo Mora, Jorge Becerril y Luis Pineda.

Antonio Fernández y Belén Escudero.

Alejandro y Luis Ángel.

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Punto de Encuentro Luxury Arts & Taller Lazcarro

A

driana Chávez, Grace Balcázar y Ximena Girado, alumnas destacadas del maestro José Lazcarro, presentaron su más reciente exposición artística titulada “Punto de Encuentro” en Luxury Hall de Angelópolis.

Además, los fondos recaudados por la exhibición se destinaron a beneficio del programa Esperanza Azteca, por lo que en tu visita podías admirar las obras de estas talentosas artistas plásticas, y al mismo tiempo, ayudabas al desarrollo de la comunidad.

María Elena, Teté y Mercedes.

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Germán, Maren y Ana Paola.

Miren Graña, Carmen Delgado, Ana Castán y Silvia López.

Gaby Lazcarro, Luis Rodrigo Ana Vera y Sashka Dunkerley.

Claudia Montesinos y Olga Palacios.

González y Yazmín López.

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Campeonato Nacional del Caballo Español 2016

E

l Campeonato Nacional del Caballo Español Raza Pura Puebla 2016 se llevó a cabo los días 8, 9 10 y 11 de septiembre bajo el concepto FUSION.ES.MX.

Criadores, jueces y los entusiastas del mundo ecuestre vivieron la competencia en otro nivel. El evento se enriqueció con experiencias gastronómicas y culturales con lo más representativo de México y España.

Organizado por: Grupo Proyecta, ANCCEMEX, Lomas de Angelópolis Cascatta, Smart Life, Asociación Nacional de Criadores de Caballos Pura Raza Española y TBS México.

Lugar: Hípico de Cascatta, en Lomas de Angelópolis lll.

Fernando, Francisco, Roberto, Roberto y Víctor.

Roberto Federpiel, Javier Conde y Francisco Talavera.

Iker y Sara.

Pilar y Luis Priede.

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Sergio Vázquez y Elizabeth Juárez.

Pablo de la Laztra y Acelia Pellegrin.

Lucy, Cristóbal Adam y Polo Vidal.

Adriana Posada y Patricio Rivero.

Daniela y Thelma.

Angie Pineda, Vanessa Loyola, Gina Cruz y Male Sánchez.

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Ricardo García, Raúl de la Torre, Nora Jiménez y Héctor Jiménez.

Productos Gourmet La Pastora

A

nte restauranteros, hoteleros, empresarios y figuras del medio gastronómico poblano se presentó la nueva línea de Productos Gourmet de la Distribuidora de Productos Alimenticios La Pastora, S.A. DE C.V.

Los invitados y expertos degustaron más de 15 diferentes vinos y una selecta variedad de alimentos Premium como quesos, embutidos y ensaladas.

Lugar: La Heredad, Calzada Zavaleta 1203.

Paula Medellín, Marianna Medellín y Mariana López.

Maru Orozco, Claudia Velázquez y Edgar Espinosa de los Monteros.

Lorena Jiménez y Arturo Samperio.

Maricarmen Cubas y Daniel Huerta.

76 – 77

Carlos Negrete, Brenda Montero, Blanca Salinas y Luis Valdivia.

Cielito Querido Café Ahora en CC Angelópolis

L

a experiencia de tomar café se reinventa en Cielito Querido Café, y ahora su singular concepto, aromas y sabores están más cerca de nosotros en su nueva tienda, ubicada en el Centro Comercial Angelópolis, a un lado de C&A. Este refugio único, inspirado en nuestra historia y calidez, es ideal para visitar en pareja o con los amigos mientras disfrutas de bebidas y postres elaborados con productos 100% mexicanos.

Rosa María Hernández, Alex García y Melisa David.

Humberto Sales Rojas, Humberto Sales Roa y Silvia Cholula.

Luis Valdivia, Rodrigo Otero, Queta Pereda y Alberto Parra.

Fernanda Torres, Ana Paula Cánovas y Marina Roque.

Juan Carlos Franco y Rodolfo Sánchez.

Ambiance · Socialite | Events

Escuela Libre de Derecho

Reunión Generación 91- 96

E

xalumnos de la Escuela Libre de Derecho, Generación 1991-1996, se reencontraron en el Centro Mexicano Libanés gracias a la organización de Román Lazcano y Mauricio José Basbush.

La amena convivencia fue testigo fiel de los valores inculcados por la institución y el deseo de trascender por parte de sus egresados. Cada asistente compartió felizmente los principales acontecimientos que han sucedido desde la última reunión, y todos pasaron una tarde estupenda.

Mauricio García, Mauricio José Basbush, Guillermo Peláez, Perla Rodríguez, Julio César Ramírez, Germán Pérez, Luis Javier

Irma Méndez, Toño Juárez, Marcela Moreno,

Zamudio, Eladio Morales, Adolfo Merchant y Edgar Nava.

Charo Rodríguez y Memo Peláez.

78 – 79

Lourdes Lobo, Lucy

Antonio Rendón, Wilberg García,

Jorge Pérez, Mauricio García,

Solís y Caro Sevilla.

Jorge Lerín y Anabel Martínez.

Israel Arguello y Edgar Nava.

María Eugenia Hernández y Ana Nohemí Vélez.

Ambiance · Socialite | Events

Isabel García y Pamela Susana Vázquez.

Ondo Ibili Tours www.ondo.viajes

L Concepción Ruíz de Chávez y Miguel García Cornejo.

a agencia de viajes Ondo Ibili Tours presentó www.ondo.viajes, su nueva plataforma en Internet.

A través de este portal, la compañía amplía sus servicios turísticos mediante paquetes de grupo o individuales a destinos y eventos internacionales, nacionales y regionales.

Ondo Ibili Tour se ha distinguido por la calidad de servicio, honestidad y profesionalismo para garantizar la satisfacción de todos los viajeros a quienes ha tenido el gusto de servirle.

Buen viaje.

Datos de contacto T. +52 (222) 707 6464 / (222) 755 4474 WhatsApp: 2227076464 Facebook: ToursOndoIbili

Leticia Guevara y Jorge Romero.

Twitter: @ondoibili

Erika Guzmán y Nancy Medina.

Karen Sosa Pantoja, María del Mar Calderón y Nancy K. Casco.

80 – 81

Juan Carlos Sánchez y María de los Ángeles Ruiz de Chávez.

Isa Cuevas, Gustavo Ocaña y Estrella Cano.

Erika Mariel Asproulis y Erika Ximénez.

Julieta Cuevas y José Alanís.

Ambiance · Socialite | Events

Luciano Arriaga, Gerardo Hill e Iñaki Gutiérrez.

first Networking BUSINESS CONEXION

Rocío Hill.

Lugar: Terraza del Hotel Royalty.

B

USINESS CONEXION reunió a empresarios consolidados y emprendedores en su primer evento de Networking en Puebla.

Los asistentes consiguieron grandes alianzas en un contexto lleno de arte y cultura gastronómica. La pintora Rocío Hill expuso parte de su obra gráfica; mientras que el Hotel Royalty y Lágrima de Jaguar ofrecieron una degustación de platillos típicos y mezcal poblano.

Carlos N. Saldívar e Ivone Torres.

Raúl Hidalgo y Syria Vallejo.

Ramón Carrasco, Raúl Percino y Gustavo Méndez.

Antonio Rodríguez y Krizia Sánchez.

Leticia Torres y Liz Furlong.

82 – 83

Museo de la Evolución

Luxury Museums

L

a octava edición de Luxury Museums llevó a clientes seleccionados de Luxury Hall al Museo de la Evolución, ubicado en la zona de Los Fuertes.

El biólogo paleontólogo Miguel Sánchez Salinas explicó con gran pasión cada detalle de las cuatro salas del inmueble. Los invitados viajaron 14 mil millones de años atrás para ser testigos de la evolución de nuestro planeta desde el Big Bang hasta nuestros días, pasando por los gigantes del mesozoico, la expansión de los mamíferos y el desarrollo de la biodiversidad.

City Tourister, Heineken, W Banquetes, Maple Repostería y Palace Eventos son las firmas que colaboran con Luxury Hall en este proyecto.

Amalia y Marcela.

Miguel y Victoria.

Patricia Junco, Patricia Solís y Sandra Medellín.

Samanta y Lili.

Olga y José Ignacio.

Leticia, Lourdes y Yadira.

Ambiance · Socialite | Events

10ma Carrera Imagen Kellogg’s Puebla “Tuve que pedir aventón para llegar aquí, y ahora regresó a casa con auto nuevo.”Yolanda González

A

pesar de la lluvia y el frío, cientos de poblanos se dieron cita para participar en la décima edición de la Carrera Imagen Kellogg´s en Puebla. El circuito de 10 kilómetros, que tenía como punto de salida y meta el centro comercial Vía San Ángel, fue avalado por la Federación Mexicana de Asociaciones de Atletismo.

Giovanni Hernández se convirtió en el ganador de la rama varonil con un tiempo de 32 minutos y 27 segundos. Mientras que de la rama femenil, Rocío Cano fue la vencedora al completar el recorrido en 40.42 minutos.

Además, se realizó la rifa de un auto Fiat® entre todos los participantes de la carrera, resultando como ganadora Yolanda González, originaria de Zacatlán (Puebla).

Serch, Cheve, Joe y Kala.

Jorge y Guillermo González.

Oscar, Jenny y Eduardo.

Andrés Calderón.

Francisco y Mario.

Ambiance · Socialite | Events

José Luis López, Sofía Helena Llano, Erich Junghanns, Efraín Martínez, Ciro Armando Mejía, Carlos Fernández, Camilo L. y Horacio Peredo.

Instituto Openbook Puebla Grand Opening

O

penbook inauguró su primera sucursal en Puebla con la filosofía, métodos y oferta que los han convertido en un referente nacional para desarrollar el potencial de lectura de comprensión.

Carolina, Rodrigo y Camilo.

La promesa básica de Openbook es llevar a sus usuarios a leer 2000 palabras por minuto, con una comprensión y retención del 100% en un lapso de 16 semanas. Desarrolla tu potencial.

Datos de Contacto: Efraín, Nicolás y Laura.

Plaza Aventura Local 29 y 30, Vía Atlixcáyotl 5423.

Ale Mijares y Deborah Lozada.

Tanya Portugal y Franz T.

Nazha Haddad y María José Contreras.

Celebración de Día de Muertos Parque Funerario Valle de los Ángeles 1 y 2 de Noviembre.

Estamos comprometidos con rescatar y mantener viva esta hermosa tradición.

1 de Noviembre

2 de Noviembre

Decoración de Tumbas 08:30 am - 08:30 pm

Exposición Decoración de Tumbas 08:30 am - 05:30 pm

Pan de Muerto gigante 10:30 am

Pan de Muerto gigante 10:30 am

Homenaje “Liberación de Globos” 4:00 pm

Homenaje “Liberación de Globos” 1:00 pm

Misa 5:00 pm - 6:00 pm

Concurso de Disfraz de Catrinas 2:30 pm

Concierto Polifónico 6:30 pm - 7:30 pm Noche de Luces 6:30 pm - 8:30 pm

PARQUE FUNERARIO Antiguo camino al Batán Colonia San Francisco Totimehuacán Tel. 01 (222) 454-3119

spare time | Places to go

Eric Kayser & La Cuisine du Boulanger

88 – 89

¿Dónde están?

Nueva Sucursal Virreyes - Torre Virreyes Pedregal 24, Col. Molino del Rey tel. +52 (55) 5202 3173 fb. Maison Kayser México tw. @maisonkaysermex ig. @maisonkaysermexico

E

ric Kayser® es un panadero con una gran herencia en el llamado “savoir-faire” (saber-hacer) que recuperó el trabajo de pan de masa fermentada, un legado de la tradición francesa, para adaptarlo a las necesidades y gustos de hoy.

Hijo, nieto y bisnieto de panaderos, Kayser comenzó su carrera formalmente en 1983, cuando se unió a los compañeros del Tour De Francia de panadería durante cinco años. Su amor por este oficio lo llevó a rodearse de los mejores chef del mundo, y en 1994, él y su compañero Patrick Castagna, crearon la Fermentolevain, una máquina inteligente que mantiene y conserva la levadura líquida natural a una temperatura ideal.

Kayser y la Ciudad de México mantienen una relación especial, prueba de ellos es que la capital cuenta con 9 sucursales para disfrutar las delicias de la Maison, incluso dos de ellas (las del Aeropuerto Internacional) están abiertas las 24 horas.

la cuisine du boulanger

Cada panadería cuenta con una parte de restaurante en la que se hace latente la pasión y calidad de la marca. Sándwiches, ensaladas, platos calientes y sopas son algunas de las opciones más solicitadas.

La versatilidad es otra característica de Maison Kayser, y en nuestra experiencia no hay nada que supere a la fórmula de porciones abundantes y sabor a cada bocado. La recién inaugurada sucursal Virreyes también tiene una rosticería en la que se refleja a la perfección la increíble mezcla entre el pan francés y la carne mexicana.

Estos son algunos de los platillos que no puedes dejar de probar si eres amante del pan y la tradición gastronómica europea: • Croque-madame. Sandwich gratinado con salsa bechamel, jamón, queso maasdam y un huevo estrellado, asado al horno y acompañado de una ensalada.

• Hamburguesa Kayser. Con queso cheddar, queso gruyere, aguacate, tocino y papas a la francesa.

• Coq Au Vin. Guiso de pierna y muslo de pollo al vino tinto servido con pasta.

• Bœuf Bourguignon. Guiso de rib eye al vino tinto y fetuccine.

• Poulet Rôti. Medio pollo rostizado con ensalada y papas, acompañado de consomé de vino espumoso.

Eric Kayser

Ambiance · Spare Time | Sports

Buceo deportivo No pierdas la oportunidad de regresar a donde toda la vida comenzó.

E

n una época en la que parece que ya nada nos sorprende, el buceo deportivo nos transporta a un mundo completamente nuevo, con flora y fauna que pareciera obra de la ciencia ficción, paisajes multicolores y una sensación de libertad indescriptible.

El buceo es apto para casi todos, y gracias a los avances que se han logrado en materia de equipamiento no es difícil ver incluso a personas con capacidades diferentes disfrutando del espectáculo subacuático.

Esta actividad, como cualquier otro deporte, exige ciertos elementos de seguridad, así como elementos adecuados para su práctica: máscaras, snorkel, aletas, traje isotérmico, guantes y botella de aire son sólo parte del equipo básico.

El Caribe Mexicano cuenta con lugares excepcionales para la práctica de esta disciplina, sin importar que seas un buzo experimentado o un principiante entusiasta.

Las cálidas y cristalinas aguas de Yucatán llegan a tener una visibilidad de hasta 200 pies, y su principal atractivo son los arrecifes de coral y sus cuevas.

Cozumel cuenta con 250 especies de peces tropicales, rayas, tortugas y el extraordinario pez sapo.

El Cinturón de Arrecifes en el Atlántico Occidental, Puerto Morelos o el Museo Subacuático de Arte son otras excelentes opciones para ponerte a prueba y maravillarte con todo lo que estos ecosistemas tienen para nosotros.

por Gabriel Nieto Martínez

Ambiance · Spare Time | Gourmet

La 3 Ronda a

"No comas nada que tu abuela no cocinaría"

U

bicado en el Barrio de Santiago, el restaurante La 3ª Ronda abrió sus puertas con una nueva propuesta de gastronomía rústica cuyo principal concepto, tal como su nombre lo indica, es el de servir rondas de tres tragos a sus comensales.

Este espacio recrea una atmósfera de confort, combinando el estilo clásico con elementos contemporáneos y con una gran calidad en sus servicios de vanguardia. Sus interiores poseen finos acabados en madera y cantera, mientras que la iluminación en tonalidades ámbar en conjunto con los árboles de copal que alberga, le dan ese toque romántico y enigmático.

La 3ª Ronda se caracteriza por el sabor, aromas e identidad de sus platillos, los cuales evocan las comidas que nuestras abuelitas solían cocinar. Un menú lleno de tradición y sorpresas que satisfacen hasta al más exigente comensal. Para enriquecer aún más la experiencia, mariachis y grupos de música norteña son los encargados de amenizar tu estadía para hacer de esta una experiencia divertida y placentera.

Reservaciones: tel. +52 (222) 706 9829 reservaciones@3aronda.com.mx

Ambiance · Spare Time | Stories

Claustrofobia

L

a cueva húmeda, en completa penumbra me inquieta. Respiro profundo, intento acallar la mente, evitar el ahogo, la sensación de opresión en el pecho, la falta de respiración. El chamán pronuncia rezos en náhuatl, nos dice que no cerremos los ojos, que nos enfoquemos en nuestros cuerpos. Es lo mismo mantener los ojos abiertos que cerrados.

Conéctense con los ancestros, con las miles de personas que han visitado este lugar, dice. Su voz es eco, susurro; la oscuridad me habita. Soy luz, la claustrofobia disminuye. Suenan instrumentos, los cánticos, las plegarias. El chamán pide por su madre, se le quiebra la voz, su hija solloza bajito a mi lado. Al terminar, el hombre ilumina el fondo de la cueva con un láser que simula un universo de puntos verdes contra el muro, el cielo y la tierra se unen.

Recuerdo a mi madre, a mi abuela, imagino como sería mi bisabuela; parpadeo. Células, huesos y sangre de ellas en mí, mi vida las repite: somos una. Algún día desapareceré, pienso. por Isa González fb. Duermevela Casa de Alteración

La frescura de la cueva penetra en mis entrañas.

Formamos una fila para seguir avanzando, un halo de luz se cuela por una ranura del techo; el polvo baila frente a mis ojos formando espirales. Salimos a la superficie, siento los rayos de sol en mi cara, elevo la mirada, soy efímera.

Mis tripas rechinan. Le pregunto al chamán si su madre murió: no la conocí, responde; pero todos los días la invoco, le invento una voz, un rostro, de esta manera la hago presente.

Desaparecer y aparecer en la memoria, inventar a los que ya no están. Todos somos uno, nos repetimos, pienso al sacudir el polvo de mis pantalones.

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

Libra

24 de septiembre - 23 de octubre

Tu situación no es para deprimirte, sé realista y adopta un enfoque práctico antes de tomar grandes decisiones, especialmente en cuestiones vinculadas con el progreso de tu carrera.

Características

Les encanta convivir, son amables, pacíficos, buscan evitar los conflictos y trabajan muy bien en equipo, especialmente cuando se trata de defender una opinión o postura sobre un tema.

Alicia Vikander | 3 de Octubre

Escorpión

24 de oct.- 22 de nov.

Sagitario

23 de nov. - 22 de dic.

Capricornio

23 de dic. - 20 de ene.

Te lloverán invitaciones para fiestas de todo tipo. La confianza en ti misma eliminará cualquier inconveniente o aproximación agresiva de gente nefasta. Sonríe y disfruta cada momento.

El romance surgirá pese a los inconvenientes del idioma. Esta es una oportunidad para que practiques todo lo que sabes y le enseñes a alguien más lo bonito de nuestra cultura.

Muchos eventos que han pasado a tu alrededor te tienen consternada y quieres ayudar. Tu presencia bastará en algunos casos; tus conocimientos y contactos serán esenciales en otros.

Acuario

Piscis

Aries

21 de ene. - 19 de feb.

20 de feb. - 21 de mar.

22 de mar.- 20 de abr.

Cada día encuentras más interesante a tu pareja, y la atracción (en todos los sentidos) es mutua. El cariño crece y eres feliz. No te reprimas para decirle lo que sientes, ella también quiere escucharlo.

Las reacciones exageradas de alguien a quien aprecias mucho pueden alterar aspectos esenciales de tu vida personal. Habla, pregunta y aclara, no dejes cabos sueltos ni lugar a suposiciones.

Pondera tus deberes y programa un descanso, pues no sólo te convendrá a ti. Una pausa en tu trabajo te servirá para recargar energías, liberarte de la tensión y elevará tu desempeño.

Tauro

Géminis

Cáncer

21 de abr.- 21 de may.

22 de may.- 21 de jun.

A nadie le gusta lidiar con la burocracia; pero culminar los trámites administrativos le dará el valor que tu esfuerzo se merece, además de que afianzarán tu posición en el ámbito profesional.

Renovación, esta será la palabra clave en tu vida. Busca los cambios que te llevarán a la felicidad y estabilidad. Crea los ambientes que te hacen sentir bien y goza de todo lo que has logrado.

Leo

Virgo

24 de jul.- 23 de ago.

La llegada del otoño es perfecta para actualizar tu look en el trabajo.

Tu nuevo estilo animará a otros para demostrar que la elegancia no está peleada con los colores atrevidos.

24 de ago.- 23 de sept.

Acepta que vives estresada por tus pendientes y aun así te desvelas sin provecho alguno. Tu agenda se hará más ligera si aprovechas las mañanas, así que empieza a dormir temprano.

22 de jun.- 23 de jul.

El otoño impulsará tu relación a un nuevo nivel. Los viajes les dejarán conocer detalles que afianzarán su vida como pareja. Colaboren y hagan que estas experiencias sean cotidianas.

LA UNIVERSIDAD VIVE INNOVACIÓN

Sistema multiaulas y multilaboratorios fomentan el desarrollo multidisciplinario.