Ambiance Puebla No. 119, Septiembre 2015 by Ambiance Magazine

www.ambiancemagazine.mx Septiembre 2015 | $35.00 m.n.

Puebla

Jaime González: El consentido de las novias mexicanas Belmond Governor’s Residence Hotel: Honeymoon in Myanmar

Zuria Vega & alberto guerra 11th Anniversary Wedding Issue

PATROCINADORES OFICIALES

Editorial

eptiembre, el número más esperado para todo el mundo editorial, y en particular para nosotros por ser nuestro aniversario. Sin duda mi mes favorito.

Tengo el gran honor de presentarles la edición con la que conmemoramos el onceavo aniversario de Ambiance. Estamos felices y agradecidos con ustedes por el apoyo que nos han brindado para continuar en este camino, todavía tenemos una historia muy larga por escribir. Les doy las gracias por cada momento que se toman para leer nuestras páginas, sepan que en sus manos tienen la pasión que entregamos como equipo para cada sección. El presente aniversario resulta una ocasión privilegiada para recapitular sobre lo conseguido, celebrar nuestra salud editorial y posicionarnos frente al futuro con los retos que vendrán. Quiero externar mi más profundo reconocimiento a nuestro Consejo Editorial y colaboradores por el esfuerzo reflejado a través de las aportaciones de contenidos valiosos que nutren y fortalecen cada número. En esta ocasión les presentamos un wedding issue donde encontrarán una selección de empresas dedicadas a lograr el gran sueño de todas las novias. El matrimonio es un compromiso para compartir las experiencias de vida, se construye con los detalles cotidianos y trabajando juntos en una misma dirección. Invitamos a los novios a que disfruten al máximo el proceso de planear su boda. Unan sus vidas e intereses más que nunca en estos meses llenos de emoción y trabajo conjunto. Es una etapa maravillosa, les deseamos que tengan una gran boda y formen un matrimonio sólido y lleno de amor. En cuestión de arte, me honra haber charlado con Amador Montes, un gran amigo, auténtico artista y maestro que nos contó sobre su participación en la celebración del Año Dual México – Reino Unido, motivo que nos hace sentir más orgullosos de ser mexicanos.

Paola Letayf

Dirección Editorial Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemagazine.mx

Dirección de Arte y Diseño María Artasánchez Ibáñez maria.a@ambiancemagazine.mx

Dirección Comercial Cristina López Brancaccio ventas@ambiancemagazine.mx

Corrección y Estilo David Patiño Torres david.p@ambiancemagazine.mx

Diseño editorial adjunto Itzel Daniela Ruiz Ramírez itzel.r@ambiancemagazine.mx

Fotografía Jaime Cid Quiroz Memo Márquez

Administración y Finanzas María Elena Mercado

Diseño Web Gabriel Nieto Martínez

Dirección Editorial

Contacto

Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v. Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

+52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 Vía Atlixcáyotl 2210 No. 602 C.P. 72800 Puebla, Pue. México Ambiance Magazine ambiancemx www.ambiancemagazine.mx

Content

Faces 08 10 14 16

L'Odyssée Yliana Yepez Mónica Huarte Zuria Vega & Alberto Guerra

mónica huarte

el otro muro

belmond hotel

Trends & Style 20 24 26

La Pedida Green Weddings 7 Pasos para Lucir Espectacular

Wedding Special 30 33 34 36 37 38 39 40 42 44 45 46 48 50 52

Jaime González Mesa de Regalos Liverpool Intro Catering sak Novias Jalil Dib Novias Eventos Krakovia Wedding Shooters Pickys Factory Beldot Helios Music & Services Hindi Make-up Artist Jardín del Molino de Huexotitla Elias López Fotografía Adriana Gil Banquetes Liebe Fotografía y Video

Art & Culture 54 56 58

Hotel Luna Canela Películas de los 80's "El Otro Muro" Amador Montes

All-round Health 62 64

La Soledad No Cuentes Calorías

You + World 66 68 70

Eco-Friendly Wedding Guide Hotel San Jorge Belmond Governor's Residence

Socialite 74 76

Weddings Events

Spare Time 98 100 102 104

Château de Chambord Tom Brady y el "Deflategate" Quien por Gusto Muere Horoscopes

faces | Dreams

L’Odyssée

Datos de Contacto: Creators of Multicultural Life Experiences www.odysseetrip.com of. +52 (222) 644 1749 mov. +52 (222) 148 3197 fb. lodysseetrip

reada en Puebla, pero con un pie en todo el mundo. Integrada por emprendedores y especialistas que buscan innovar y dejar huella.

Servicios y productos: •

ViajesConValorAgregado. Cada “trip” (académico, profesional o cultural) es liderado por un consultor con experiencia internacional, con quien desarrollamos itinerarios exclusivos y temáticos para cada grupo y área de especialidad: arquitectura, criminología, derecho, emprendimiento, ingenierías industrial, automotriz y ambiental, moda y maquillaje, rutas culturales y rutas gastronómicas, entre otras.

•

#Eventos y #Alianzas que favorecen la diversidad cultural, y el know-how de cada región del mundo: conferencias, concursos, festivales, muestras, catas, etc.

•

#OdysséeCard. Tarjeta (nacional) de promociones y tarifas preferenciales en servicios y productos culturales, turísticos, artesanales y gastronómicos.

Somos una startup franco-mexicana fundada por Antoine Chauveau y María José Sandoval, profesionales de Negocios Internacionales y Comunicación respectivamente, ávidos viajeros y fervientes promotores de la multiculturalidad.

“Queremos revolucionar la forma de viajar y ver el mundo: abrir mentes, crear conciencia e interés sobre la propia educación, cultura y way of life, para ser capaces de compartirlo con otros. Deseamos fomentar la tolerancia; forjar y estrechar lazos entre comunidades culturales, estudiantiles y profesionales alrededor del planeta”. Nuestro equipo trabaja diariamente para crear experiencias en las que se genera, intercambia y aplica conocimiento.

¡Vemos más allá y queremos que lo veas con nosotros!

Ambiance · Faces | Talent

Yliana Yepez Diseñadora con visión verdaderamente cosmopolita

10 – 11

Favoritos: Actor: Jack Nicholson. Actriz: Marion Cotillard. Diseñador: Nicholas Ghesquière. Película: Pretty Woman. Libro: El Principito. Accesorio: Anillo Repossi. Comida: Sushi. Postre: Eclair au chocolate. Lugar: París. Tres esenciales en tu clóset: Mi caja de joyas, chaqueta de cuero negro y mi clutch YY/GAIA en dorado perforado. Tu frase de vida: “Sí se puede”.

Ambiance · Faces | Talent

Naciste en París, creciste en Caracas y ahora vives en Nueva York, ¿cómo influye todo este bagaje cultural en tus diseños? Me ha dado una visión global, me ha servido para conocer mejor a la mujer y sus diferentes necesidades en cuanto al uso de bolsas se refiere. ¿Te sientes latina? Sí, soy latina, y me identifico como tal. Los latinos están de moda, así que sin duda he tenido una gran suerte de serlo. Sin embargo, a veces me toca trabajar más para demostrar mi nivel profesional y ser tomada en cuenta. Sabemos que tu carrera dentro del mundo de la moda comenzó como modelo, ¿cuántos años tenías? Empecé mi carrera de modelo a los 14 años, me encantaron siempre las pasarelas y lo que veía detrás de bastidores, fotógrafos, estilistas, maquilladores… Disfrutaba mucho de los trajes que me ponían y me imaginaba cómo cambiarlos y rediseñarlos. Desde entonces quería crear mis propios diseños y a los 18 años me aventuré a estudiar diseño de modas, mientras modelaba, pero no tuve mucho éxito porque no me gustaba coser. Diseñar accesorios fue la decisión más natural en ese momento ya que me permitía diseñar sin coser.

¿Por qué accesorios? Me encanta plasmar mis ideas en accesorios tangibles, que cobran forma y no necesitan talla. Los accesorios complementan el look, se pueden crear bolsas increíbles de una simple idea. Y las carteras me fascinan, las colecciono desde pequeña. Cuando tenía la oportunidad de comprarme una, buscaba algo especial, diferente, único. Fue una evolución natural decidir crear mi propia marca de bolsas.

12 – 13

¿Cuál es tu material consentido? Me encanta innovar; pero el cuero y pieles exóticas son mis favoritos. ¿Para quién está pensado tu trabajo? Mis diseños son contemporáneos, actuales, para la mujer de hoy, a la que le toca desempeñar muchos roles. Son innovadores y clásicos a la vez. También para la mujer que hay dentro de mí. Quiero de todo un poco, sobre todo algo que me haga sentir que tengo en mi mano una pieza especial, de calidad, con diseño, que va a resaltar del resto. Busco el efecto ¡wow! ¿Qué novedades tienes esta temporada? Voy a resaltar el uso de técnicas láser y aplicaciones en el cuero. Estoy preparando una colección más sólida que defina más mi marca. ¡Color siempre! Te has convertido en una diseñadora muy famosa y, al mismo tiempo, te encargas del manejo de tus propios negocios, ¿qué te impulsó a hacerte cargo de ambos aspectos? Todavía no entiendo por qué lo hice (risas). Tal vez porque soy muy perfeccionista y quise plasmar mi adn en toda la marca antes de delegar. Creo que ya es hora de buscar ayuda. Necesito más tiempo para enfocarme en mis diseños. La industria de productos de lujo se ha involucrado más con las causas sociales y la protección del medio ambiente ¿A qué atribuirías este interés y qué nos puedes contar sobre el trabajo filantrópico de Yliana Yepez? Hay una gran conciencia social y ambiental, tema con el cual me siento identificada. Estoy agradecida de lo que tengo y quiero aportar mi granito de arena a nivel personal y profesional. Yliana Yepez es una marca con consciencia social. Buscamos una organización sin fines de lucro para cada evento de moda que se lleva a cabo, a la cual podamos aportar un porcentaje de las ventas. Yleana Yepez está en: Bloom de Antara y Santa Fe MexicoCouture

Ambiance · Faces | Interview

como la lectura de la radiación cósmica de las microondas. En su campo es una mujer brillante; en cambio, es muy torpe socialmente. Me identifico un poco con esto último. ¿Cómo fue te convertiste en la protagonista de “Constelaciones”? Un amigo llamado Alonso Pineda fue quien me habló de la obra. Hacía tiempo queríamos trabajar en un proyecto juntos y me enseñó el texto de “Constelaciones”. Desde que lo comencé quedé enamorada del libreto. ¡Imagínate! La primera acotación de la obra es «un cambio de universo». Después noté que hablaba de la Teoría de Cuerdas y de la Teoría de multiversos en la que cada decisión influye. ¿Sabes? Son teorías de física cuántica que nos dicen que todo lo que pasa aquí está pasando también en un universo paralelo, donde un doble mío decidió algo diferente a lo que yo he decidido. Esas premisas aparecen en la trama acompañando a una historia de amor. De esta manera, en los distintos universos la pareja se encuentra en diferentes condiciones: en una versión él tiene novia, en la siguiente está casado y en la tercera ambos están libres.

¿Cuál es tu opinión sobre esto? ¿Existe o no existe el amor? Estoy absolutamente convencida de que existe, es algo que puedes profesar hacia muchos entes como tu profesión o las personas. ¿Cómo es trabajar con José López Velarde? Es la tercera vez que actúo con él. Estuvimos juntos en la obra “Mentiras”, nos conocemos desde hace años. También hicimos juntos “Casi, un pueblo”. Cuando recibí el libreto de esta última obra supe de inmediato que el único que la podría llevar a cabo era José. ¿En qué te identificas con tu personaje? Mariana es una física cuántica (risas) su actividad no tiene que ver con la mía. Es una mujer que vive pendiente de un mundo abstracto,

¿Tienes alguna preferencia a la hora de elegir tus papeles? Sí, hay tres razones por las que elijo un papel. En primer lugar tiene que ser algo que me saque de mi zona de confort. Como segundo motivo diría que también influyen las personas con quienes voy a trabajar, si laboras con gente que admiras y tiene algo que enseñarte inevitablemente vas a crecer. Por último, me intereso también en quién va a dirigir, pues aquel que lleve este rol debe ser alguien que saque de ti algo que tú misma desconocías. ¿Qué es lo que disfrutas de trabajar en teatro? En verdad lo amo. Me agrada que la respuesta está sucediendo en el momento y que puedes sentir la intensidad de las emociones por estar pasando frente a ti. Estoy haciendo “Lobos por corderos”, un drama impresionante. Ahí puedes percibir con mucha fuerza la reacción de la gente. También me encanta que al ser en vivo, cualquier imprevisto que suceda debe ser resuelto en el momento. ¿Qué más puedes decirnos de esa obra? Estará en el Círculo Teatral todos los martes de septiembre, y fue escrita por Reynolds Robledo, un autor mexicano muy joven. Es un tema tremendo. En un colegio particular se produce un accidente del autobús escolar. Yo soy la directora de la escuela y cito a los padres de los niños que murieron en el suceso, ofreciéndoles dinero a cambio de su silencio. En corto, es un juego de escrúpulos: ¿aceptaría el dinero como un consuelo o no? Esto se aúna a la situación que vivimos en México. ¿En qué otros proyectos te veremos? En abril del año que entra se estrenará “Busco novio para mi novia”, una película en la que colaboré con Jesús Ochoa, Sandra Echeverría y Arath de la Torre. También filmaré dos películas ya como protagonista.

Constelaciones se estrena el 11 de septiembre, serán doce semanas en La Teatrería (@LaTeatreria), en Tabasco 152 de la Roma Norte.

14 – 15

Mónica Huarte Muestra su versatilidad histriónica en “Constelaciones” y “Lobos por corderos”, dos obras con tramas que te lanzan cuestionamientos de vida.

Ambiance · Faces | Famous

Zuria Vega & Alberto Guerra Zuria y Alberto nos hablaron de su trabajo con Lía Jelín y cómo es actuar en la misma obra. Entérate también cómo ha cambiado su vida ahora que están casados y sus planes para que la familia crezca.

16 – 17

Ambiance · Faces | Famous

¿El hecho de que sean esposos ha influido ahora que comparten escenario en “Los Bonobos”? Zuria (Z): Por su puesto, y todo para bien, pues no solamente nos llevamos más que excelente. Evidentemente, entre nosotros hay una química peculiar que ayuda a la historia que se tiene que contar, y los dos lo estamos disfrutando muchísimo. ¿Cómo fue que coincidieron en la obra? Alberto (A): Fue un poco casualidad, estábamos buscando proyectos para hacer juntos cuando acabáramos nuestras respectivas telenovelas, y a Zuria le cayó primero el libreto de parte de Morris Gilbert. Él mismo le dijo que también estaba interesado en mí y ya, salió todo muy bien. ¿Cómo ha sido el trabajar bajo la dirección de Lía Jelín? A: Es increíble, Lía es una enciclopedia andante. Al principio tenía ciertas reservas porque hay una brecha generacional con respecto a la escuela que ella trae en teatro y la que se tiene hoy, con las nuevas formas de abordar la comedia y el teatro en sí. Pero todo esto se desvaneció, encontramos en Lía una mujer muy atenta a nuestras posiciones como actor, y también muy arriesgada. Z: Muy generosa, y esta es una de sus virtudes más grandes. No se queda con nada para ella, comparte todo lo que sabe, y tiene más energía que todos nosotros juntos. A: Es ahí cuando empiezas a ver que tu directora, con esta diferencia de edad, se mueve más rápido, brinca más alto, corre más y ríe más que tú. Acabas olvidando todas esas inquietudes, y al final, se vuelve un trabajo bien bonito, que también fue muy riguroso y duro, como cualquier otra obra. Mucha gente cree que por ser comedia no se sufre; pero no es así, cuesta muchísimo montar una obra y encontrar cómo quieres contar la historia. Nosotros nos exigimos y el resultado salió como queríamos. Alberto, ¿cómo ha sido para ti darle vida al personaje “Alex”? A: Me ha encantado, la verdad es que ha sido un gran reto porque no solamente es el asunto

de que es ciego, va más allá de la discapacidad física, es todo lo que eso conlleva: camina diferente, tiene un resentimiento con el mundo, siente y se imagina distinto, su relación con sus amigos es de otro tipo.

En este sentido, es el personaje más lejano a mí que he hecho, y eso siempre es divertido, te puedes alejar de las raíces y las bases que tienes como persona. ¿Los veremos actuar juntos otra vez? Z: Por ahora no. A “Los bonobos” les queda bastante vida y posiblemente empezaremos gira. La producción nos ha comentado que la obra ya tiene programadas varias ciudades cercanas al df; sin embargo, las fechas todavía no estás definidas. ¿Cómo han vivido sus primeros meses como marido y mujer? Z: Padrísimo. Alberto y yo teníamos dos años viviendo juntos antes de casarnos, entonces nuestra dinámica de vida no cambio, más bien se afianzo. Somos felices. A: Somos muy felices. Esos años son muy importantes porque son la base del matrimonio. ¿Qué han descubierto en su nueva vida de casados? Z: La tolerancia. Cuando pasas todo tipo de momentos con alguien, y no es algo que necesariamente tiene que ver con el matrimonio; es decir, se trata de quien eliges para compartir tu vida, ya sea desde ese instante y también día a día, en lo cotidiano. No hablamos únicamente de viajes o momentos de mucha felicidad o de tristeza. Hemos aprendido a sobrellevar y a vivir la cotidianidad sin que se haga una rutina aburrida. Son una pareja radiante, ¿qué le dirían a quienes piensan casarse próximamente? Z: Tienes que estar seguro, el matrimonio no es una decisión que se toma a la ligera. Cuando eliges tu compañero de viaje y de vida no nada más es tener una boda muy bonita y una fiesta, es estar en absolutamente todos los momentos buenos, malos y regulares. Y por lo menos intentar que estar con esa persona sea para siempre.

18 – 19

¿Tienen planes de hacer que la familia crezca? A: Sí, estamos a punto de adoptar otro perro, y ya serían dos (risas). No, la verdad es que sí tenemos planes, como supongo que todas las parejas de recién casados, pues una de las ilusiones del matrimonio es eso. Pero no tenemos ninguna prisa, no queremos forzar el tiempo de cuando hay que hacerlo o no, es algo que se irá dando, y vamos encontrando el espacio para disfrutarnos a nosotros primero. Estamos gozando muchísimo ahora el tiempo que estamos de recién casados, juntos y mientras todavía podamos hacer ciertas cosas antes de que nuestra vida cambie, como viajar con menos preocupaciones.

créditos: Fotografía: Fer Ivarra Peinado: Erick Moreno Maquillaje: Gerardo Parra

Este es un tema que Zuria y yo siempre hemos tenido claro, que cuando pase queremos tener la situación y el tiempo controlado, que nos provoque asombro, pero que tampoco sea “Ay, se nos chispoteó”. Buscamos que sea una sorpresa grata, que estemos listos.

trends & style | Fashion

La Pedida 01

20 – 21 06

01 Vestido por dolce & gabbana 02 Clutch por edie parker 03 Anillo por chloé 04 Gargantilla por kenneth jay lane 05 Zapatos por gianvito rossi 06 Agendas por smythson 07 Anillo de compromiso por tiffany & co. 08 Balsamo por charlotte tilbury 09 Pulsera por tiffany & co. 10 Reloj case por chopard 11 Perfume por jo malone

12 Champagne por armand de brignac 13 Aretes por louis vuitton 14 iPhone case por kate spade 15 Sombra de ojos por dior 16 Flautas de cristal por baccarat

n la pedida de la novia se han hecho casi una tradición los atuendos clásicos y formales; sin embargo, ahora es posible lucir radiante y chic sin dejar de ser elegante y seria. Checa las propuestas que tenemos para ti, son prendas y accesorios con detalles más personales sin dejar de ser solemnes, pues la ocasión así lo amerita. Para los novios hemos preparado una selección especial, con la cual seguramente brillarán con gallardía y estilo.

Ambiance · Trends & Style | Fashion 01

01 Traje por dolce & gabbana 02 Camisa por emma willis 03 Reloj por audemars piguet 04 Corbata por dolce & gabbana 05 Pañuelo por mulberry 06 Mancuernas por dunhill 07 Zapatos por church's

Ambiance · Trends & Style | Glamour

Green Weddings Quizás el título pude sonarles a algo relacionando con el medio ambiente; pero no, en esta ocasión nos centraremos en una decoración de boda con tintes muy verdes y nunca mejor dicho. Aunque sé que para muchas novias el sueño de ese gran día es ver muchas flores y quizás mucho color, ¿qué les parecería la idea de inspirarnos en una decoración a bases de grandes follajes verdes? He visto algunos montajes en mesa donde largas guirnaldas son las protagonistas, y al mismo

tiempo fungen como caminos de mesa; no saben lo bien que pueden hacer lucir un evento. Y para darle un toque aún más elegante habría que combinarlo con un mobiliario sofisticado. Esta temática puede encajar perfectamente para bodas al aire libre, combinándolo con un poco de inspiración toscana, esas sillas cross back de las que soy muy fan y una linda mesa rectangular de madera. Pero también tiene cabida para la noche si agregamos elementos ad hoc para una cena: velas, candelabros, una mantelería espectacular, sillas ghost o incluso la misma locación puede darnos ese toque. Si nuestro presupuesto no es muy alto, o simplemente no queremos invertir mucho en el tema de la decoración, quizás esta propuesta puede ser una opción a valorar. ¡No te preocupes! El estilo no está casado con lo más caro.

Porque muchas veces lo más sencillo puede llegar a ser lo más elegante. Liliana Alonso Asesora de Protocolo & Eventos mov. +52 (222) 750 5120 tw. @liliana_alnso instgm. @liliana_alnso liliana@elprotocoloestademoda.com

Ambiance · Trends & Style | Beauty

7 Pasos para Lucir Espectacular

erte bien en tu boda es más importante de lo que crees, no sólo porque vas a quedar plasmada en tus fotos, sino también en todas tus redes sociales, las de tus invitados y de sus conocidos. Ade más, un look perfecto te dará seguridad.

Entonces, ¿cómo lo vas a lograr? ¡Sigue estos 7 pasos y listo! 1. Busca un maquillista, conoce su experiencia y trayectoria. Fíjate que entienda tu personalidad, estilo y manera de maquillarte. Esto, más su know how, harán que ese día seas tú, la misma de siempre, pero espectacular. 2. Tres meses antes acude al cosmiatra para empezar tus limpiezas faciales. 3. Usa siempre bloqueador en el rostro, brazos, escote y espalda para no tener marcas. 4. El día de tu prueba de maquillaje no hagas planes importantes (pedida, despedidas, etc.). Ese día es sólo para experimentar y solucionar inquietudes. Enséñale a tu maquillista fotos de maquillajes que te gustan. 5. Planeen la logística: lugar con luz natural para maquillar, horario, cosas qué necesitan (mesas, lámparas). ¡Ojo! El peinado va antes del maquillaje. 6. Evita una semana antes experimentar con depilaciones, autobronceadores, extensiones de pestañas y este tipo de extras. Todo hazlo antes; no sabes cómo va a reaccionar tu cuerpo y si te van a gustar los resultados. 7. El gran día haz tu rutina sin probar nada nuevo. Si hubiera algún imprevisto, tranquila, ¡se puede solucionar!

por Pía Gutiérrez Make up Artist tel. +52 (222) 265 0606 makeup.pia@gmail.com

wedding special

28 – 29

Wedding Special

Disfruta de tu gran día y deja que los profesionales se hagan cargo. En las siguientes páginas encontrarás lo que necesitas para hacer de tu boda un acontecimiento perfecto e inolvidable. Recepciones, decoración, floristas, banquetes, audio, vídeo, fotografía y planeación… ¡Todo reunido en nuestro Especial de Bodas!

Ambiance · Wedding Special

Jaime González Wedding Planner

30 – 31

Jaime González: T. GDL +52 (333) 642 4012 T. DF 044 552 884 7434 www.jaimegonzalez.com.mx

Jacky Bracamontes, Galilea Montijo, Marisol González, Inés Gómez Mont y otras celebrities han llegado bellísimas y tranquilas al altar pues este analítico organizador se ha hecho cargo de todo.

Ambiance · Wedding Special

300 bodas en 15 años de carrera ¿Cómo te convertiste en Wedding Planner? Fue por casualidad. Yo estudiaba Derecho, y sentía que la carrera no tenía nada que ver con lo que a mí me gustaba, siempre supe que quería algo relacionado con la creatividad; pero en ese momento no sabía qué era. Entonces dejé la carrera, y en una reunión con mis amigos de toda la vida decidimos hacer una gran fiesta en Chapala. Todos estudiaban o trabajaban menos yo, así que me voltearon a ver con cara de “tú te haces cargo de la fiesta”. No me quedó de otra más que empezar con la planeación. Fue un éxito y todos me decían que me dedicara a esto. Nunca me pasó por la mente hasta que a los pocos días recibí la llamada de una señora pidiéndome que le organizara la fiesta de su esposo. Y así, como bola de nieve, cada vez tuve más y más eventos. Los primeros dos años juré que nunca haría bodas, solamente fiestas; que nunca iba a tratar con Bridezillas y mamás histéricas (jaja) y aquí estoy, con más de 300 bodas en estos 15 años de carrera. ¿Qué reciben las parejas que acuden a ti? Una gran satisfacción de ver todo lo que se imaginaron durante las citas y el proceso culminado el día del evento. Somos un equipo muy grande, y cuidamos todos los aspectos que conlleva la planeación. Estamos muy armados y nos gusta que depositen en nosotros toda su confianza. Tratamos de molestarlas lo menos posible; si no tenemos nada importante que comunicarles, no las buscamos.

¿En qué te inspiras para lograr que cada boda sea diferente? La personalidad de los novios, es algo súper importante a tomar en cuenta para empezar a crear cada proyecto. Soy una persona muy analítica, me gusta mucho observar a las personas, y considero que una boda es una extensión de la personalidad.

Muchas veces también hay tendencias que podemos seguir, dependiendo de la temporada. Aunque, honestamente, prefiero crear mi propio estilo. ¿Con cuáles celebridades has trabajado? Han sido muchísimas, soy muy afortunado en ser el elegido por celebrities, empresarios, políticos y las niñas más guapas de la sociedad. Puedo mencionar a Jacky Bracamontes, Galilea Montijo, Marisol González e Inés Gómez Mont. ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo? Conocer a tanta gente, crear, transformar espacios. Tengo la bendición de poder hacer lo que me apasiona, y haber logrado conformar un gran equipo que me acompaña todos los días. ¿Cómo y dónde podemos encontrarte? Tengo oficinas en Guadalajara y el DF, y la manera mas fácil es mandando un mail a: jaime@ jaimegonzalez.com.mx

Ambiance · Wedding Special

Chef Ángel Vázquez tel. +52 (222) 296 6001 Calzada Zavaleta 5624 www.introrestaurante.com

Intro Catering I

ntro Catering ofrece uno de los más exclusivos servicios de banquetes en Puebla con gastronomía de vanguardia y coctelería creativa, siempre pensando en expresar el alma de tu evento en los platillos que llegan a la mesa. Con más de 10 años de experiencia y de la mano del reconocido chef Ángel Vázquez, este concepto se ha distinguido por diseñar eventos completamente personalizados, con servicios desde dos personas o hasta mil invitados. Del mismo modo, sus creaciones son elaboradas exclusivamente para cada celebración. En Intro Catering se especializan en recepciones dentro y fuera del país, ya que el chef Ángel Vázquez y su equipo han servido en el Vaticano, así como en las más importantes embajadas del orbe, exportando los sabores de México a otros países y acercando a nuestra nación los sabores del mundo.

Banquetes para bodas, fiestas de cóctel, eventos temáticos, bocadillos, tornafiestas, wedding planner y todo lo que puedas imaginar para ese gran día. Sin duda, en Intro Catering saben cómo hacer que tu evento no sólo sea la mejor celebración, sino tu mejor recuerdo.

Ambiance · Wedding Special

María José Garabana Sak Novias Datos de contacto: Sak Novias www.saknovias.com garabana@saknovias.com instgm. @saknovias fb. Sak Novias Haz una cita y visita nuestro showroom en la colonia La Paz.

La belleza se encuentra hasta en el más mínimo detalle ¿Cómo te iniciaste en el mundo de la moda? Siempre me ha llamado la atención la estética de las cosas, estudie Diseño textil y encontré en la moda una manera de expresar lo que somos por medio de nuestra imagen.

La novia para la que diseñamos busca originalidad, un vestido personalizado y único. Tenemos esa gran responsabilidad y al mismo tiempo satisfacción de compartir el proceso y ver el sueño materializado.

¿Por qué elegiste el mundo de las novias? Primero fue una necesidad propia al no encontrar ningún vestido con el que me identificara, y descubrí en Héctor un excelente socio; soy diseñadora textil y él de modas. A partir de mi vestido nació Sak, y estamos muy contentos que a casi dos años ya hemos trabajado con más de 10 novias.

¿Qué encontrarán las novias en su atelier? Propuestas a su medida, desde su personalidad, concepto, colorimetría, y sobre todo, una idea única, que les favorezca y con la que estén cómodas. Además, una confección artesanal y excelentes textiles, pues tienen un papel muy importante en Sak.

¿Cómo definirías el estilo de Sak Novias? Versátil en cuanto a estilos, pero con una misma estética y filosofía respecto a telas y acabados.

Somos especialistas en sedas y fibras naturales, y ponemos especial énfasis en los encajes, aplicaciones y acabados.

Ambiance · Wedding Special

Eventos Krakovia bodas | cumpleaños | catering | eventos empresariales

Experiencia, estilo y diversión con un toque europeo

a mejor planeación para tu boda está con nosotros, pues 19 años como líderes en la organización de eventos nos respaldan.

Contratando el servicio de catering de Eventos Krakovia podrás degustar las mejores recetas culinarias de distintos tipos de cocina, principalmente tradicional, internacional y de autor. By rek (Own work)

Tanto ustedes como sus invitados se sorprenderán por la cuidada presentación de los platos y, sobre todo, por su exquisito sabor. Además, elaboramos menús especiales para personas vegetarianas y veganas. Nos encargamos de todos y cada uno de los detalles, ya sea que se trate de una comida solamente por el placer de reunirse, un cumpleaños, un evento empresarial o hasta bodas.

Audio, vídeo, fotografía, iluminación, florería, carpas, pastelería fina europea, canapés, coffee break, barra de martinis, transporte, alquiler de menaje y material, decoración, servicio de meseros y personal. Datos de contacto: 11 Poniente 2707 Col. La Paz, Puebla, Pue. Tel. +52 (222) 237 3155 Cel. +52 (222) 355 0622 eventos_krakovia@hotmail.com agatha6502@hotmail.com

Ambiance · Wedding Special

Pickys Factory Experiencias perfectas que hacen tu boda inolvidable

n Pickys Factory no solamente diseñamos y ejecutamos bodas y eventos que te dejaran sin aliento, también fabricamos experiencias únicas que son cuidadosamente creadas para que sean un reflejo de ti. Puedes contar con nuestro equipo de trabajo y estar segura que la planeación de tu boda se llevará a cabo de manera profesional durante todo el proceso. Nuestro propósito es hacer de este día inolvidable y perfecto.

Datos de contacto: tel. +52 (222) 798 3484 cel. +52 (222) 610 1877 pickysfactory@gmail.com fb. Pickys Factory www.pickysfactory.com

Amamos lo que hacemos, y cuando hay pasión en lo que haces puedes esperar lo extraordinario. Pocas cosas son más dulces que celebrar tu boda con tus amigos y familia, y una fenomenal mesa de postres es una de ellas. En Pickys Factory tenemos todo para que tu boda sea insuperable, realizamos el diseño, montaje y decoración de tu evento. Además, contamos con letras gigantes 3D, mesa de postres, mesa de dulces y salados, centros de mesas y recuerdos, diseñamos las ideas más originales para tu evento en base a colores, temas y ocasión.

40 – 41

Nuestras mesas de dulces y postres son verdaderamente irresistibles y captaran toda la atención de tus invitados. Todos estos productos son elaborados por nuestros chefs, y cuidamos cada detalle, personalizando cada montaje con elementos únicos y originales. Renta para tu evento nuestras letras gigantes 3D: una forma muy original y divertida de compartir con tus amigos haciendo innumerables fotos. También son ideales para decorar tu evento, ya sea en salón o en jardín, ¡son imprescindibles!

Ambiance · Wedding Special

Beldot La tendencia en mesas de regalos para bodas

B Jonathan, Luis y Efraín, fundadores de Beldot.

eldot es una plataforma en la que los novios pueden escoger obsequios para que sus invitados les regalen, como en cualquier otra mesa de regalos. Sin embargo, Beldot les ofrece a los novios la flexibilidad de que escojan los regalos que desearían de cualquier tienda online de México o del mundo, y lo mejor es que pueden convertir sus regalos en efectivo. ¿Cómo funciona? 1. Los novios crean su mesa de regalos con una foto de ellos, un mensaje para sus invitados y luego la publican. 2. Los invitados pueden visitar la mesa de regalos y comprar un regalo o una parte del regalo. 3. Cuando los novios deciden cerrar su mesa de regalos, Beldot les entrega el valor de sus regalos en efectivo. ¿Y los regalos? Beldot contiene un catálogo de más de 2,000 artículos de tiendas como Liverpool, El Palacio de Hierro y Amazon. Además, los novios pueden crear sus propios regalos con una foto y una descripción, por lo que las posibilidades están limitadas únicamente por su creatividad. ¿Por qué es buena idea crear una mesa de regalos en Beldot? Porque Beldot es fácil de usar, tiene un diseño elegante y moderno, y porque convierte el valor de la mesa de regalos en efectivo, lo que le da a los novios flexibilidad y libertad total para comenzar su nueva vida juntos, sin estar amarrado a ninguna tienda en particular. ¡Beldot, justo lo que necesitas para comenzar tu nueva vida!

Datos de Contacto:

Crea tu mesa de regalos en Beldot usando el código QR o el enlace

www.beldot.com

fb. @beldotme

www.beldot.com/?referral=AMBIANCE en septiembre y

info@beldot.com

tw. @beldotme

recibe un bono de $200.00 cortesía de Ambiance Magazine.

H I N D Y

M A K E

U P

A R T I S T

Ambiance · Wedding Special

Jardín del Molino de Huexotitla Huexotitla, lugar entre sauces, tierra cruzada por los ríos San Francisco y Alseseca. En 1531 nacía la ciudad de Puebla y poco después, a la sombra de estos sauces se construía el molino en lo que entonces eran las afueras de la ciudad. Entre ríos y sauces han transcurrido 500 años de historias, trigo y molienda, de vidas, risas y festejos. Durante siglos, Huexotitla ha sido testigo y actor del devenir de la industria harinera, uno de los pilares de la historia de esta ciudad. Hace apenas un año, el Molino abrió al público las puertas de su jardín, que aún conserva el encanto y carácter de ayer, para ser el anfitrión de todos tus encuentros y celebraciones. Hoy en día, el molino de Huexotitla es patrimonio industrial y arquitectónico de Puebla; se destaca por su presencia inconfundible y ubicación privilegiada: a sólo cinco minutos de la Catedral y en medio de vialidades importantes que facilitan su acceso.

Huexotitla es historia y tradición, es recuerdo, nostalgia y orgullo poblano. Es un jardín secreto en el corazón de la ciudad, un lugar íntimo de encuentro y celebración.

46 – 47

Datos de Contacto: tel. +52 (222) 756 1177 Diagonal de la 41 Ote. 4110 entre 16 de Septiembre y la 43 Colonia Huexotitla Puebla, Puebla. jardin@huexotitla.com www.jardinhuexotitla.com intgm. jardindelmolino fb. Jardín del Antiguo Molino de Hueoxitla

Ambiance · Wedding Special

48 – 49

Elías López Martínez ¡Su trabajo como fotógrafo de bodas y la pasión que siente por lo que hace lo colocan entre los mejores!

lías López Martínez estudió fotografía en el Centro Fotográfico Álvarez Bravo, en Oaxaca, con los más renombrados fotógrafos a nivel nacional e internacional.

Lleva 11 años haciendo todo tipo de fotografía, y entre sus favoritas se cuentan retrato, moda, arquitectura y paisaje. Sus fotos han aparecido en innumerables portadas de revistas, catálogos de moda, publicidad y en la campaña turística Vive México. El equipo que colabora con López Martínez está integrado por profesionales que siempre buscan capturar el momento, tal es el caso de Alejandra Martínez Spíndola, quien le da el toque femenino a los momentos más especiales. Elías tiene un estilo único, sigue sus propias reglas y deja de lado lo común, los patrones y los convencionalismos.

Promoción especial para lectores de Ambiance Magazine: 20% de descuento en la contratación de paquetes de boda.

Datos de Contacto: tel1. +52 1 (951) 547 1092 tel2. +52 1 (222) 532 6083 fb. Elías López M. Fotografía intsgm. @eliaslopezm eliaslopezmtz@hotmail.com

Ambiance · Top 5

50 – 51

transformamos lo ordinario en extraordinario MG Eventos es una empresa con más de 15 años de experiencia en la planeación, logística, diseño y producción de eventos especiales que tras haber analizado las necesidades del mercado de Puebla y Tlaxcala, y a solicitud de un gran número de nuestros clientes, en 2013 crea Adriana Gil Banquetes para ofrecer a nuestros clientes un servicio completamente integral en la producción de eventos. Durante más de una década nos hemos enfocado en proporcionar una experiencia completa. Nuestro mayor sueño es cautivar las emociones de nuestros clientes y de sus invitados. Nuestro reto es superar las expectativas, ya que sabemos que una celebración es un momento único e irrepetible en la vida de cada uno de nuestros clientes. Es un compromiso enorme que ellos depositen su confianza en nuestra empresa, y que dejen en nuestras manos ese día tan especial.

Tenemos como aliados la innovación y la experiencia al ser los pioneros en Puebla en ofrecer fiestas temáticas. Contamos con un staff profesional, experimentado y creativo para producir eventos impecables. En Adriana Gil Banquetes nos gusta ser parte de tu historia desde el primer momento, por lo cual no sólo nos enfocamos en el gran día, sino que nos hacemos cargo desde la pedida de mano, hasta la divertida despedida de soltera con nuestros productos más innovadores. Tu experiencia con nosotros será tan extraordinaria que seguramente formaremos parte de tu historia, organizando tu baby shower y las fiestas de tus hijos. datos de contacto: Adriana Gil of1. +52 (222) 296 7748 of2. +52 (222) 153 0415 mov. +52 (222) 215 8298 adrianagilbanquetes@yahoo.com.mx fb. Adriana Gil Banquetes.

Ambiance · Wedding Special

Fotografía · Video · Cabina t. (222) 304 51 36 / of. (222) 368 30 93 www.liebe.com.mx

art & culture | Gallery

R. White Taller de Fotografía S.C.

Teléfono: +52 (222) 240 1927

rwhite@prodigy.net.mx

Cliente: Hotel Luna Canela

Ambiance · Art & Culture | Films

Películas de los 80s que hoy no encuentras en DVD por Francisco González Quijano tw. @fcogq

o es novedad decirlo, pero empecemos por afirmar que los refritos que se están produciendo estos días han hecho que las películas que hicieron época en las décadas 80 y 90 estén siendo sustituidas. En este mismo espacio nos hemos quejado varias veces del nuevo Karate Kid, el nuevo Home Alone, el nuevo Die Hard y así podemos seguir. Pregunto, ¿sirvió de algo sustituir a Ralph Macchio y a Pat Morita por otros actores? ¿Los conocen las nuevas generaciones? No sé la respuesta, yo trato de no verlas.

Lo cierto es que en la época del vhs y del “Videocentro” también hubo películas que nos marcaron y que hoy es complicadísimo encontrar. Raro, ¿no? Vamos, acaban de estrenar un Ghostbusters, Mad Max y otras, aparte se pueden encontrar Volver al futuro, Beetlejuice o hasta los Gremlins; sin embargo, es más fácil encontrar una película de los 50 que algunas que me hicieron (por ejemplo) reír o llorar a mis 10 años (cumplo 39). No sé las razones. Supongo que, como todo, son cosas del dinero.

Quiero enumerar por lo menos 5 películas memorables de esa época que hoy no se pueden encontrar. Y bueno, en tal caso, recomendarlas... o por lo menos generar un poco de nostalgia.

5. Big (Quisiera ser grande): No sólo no ha habido refrito, sino que es un problema encontrarla en BluRay o dvd. La historia de un chico al que le es concedido el deseo de ser grande y sufre las inclemencias sociales de tener un cerebro “diferente”. Eso de tener un cerebro de adulto en un cuerpo de niño era una obsesión de Hollywood en la época. Recuerden también De tal padre tal hijo (Like father, like son), Viceversa o Mira quién habla. 4. Spaceballs: También estaban de moda las parodias. El humor ochentero de Hollywood tenía lo suyo. Esta es una del escritor cómico Mel Brooks a Star Wars y que, a los que no nos encantaba la saga nos gustó. Otros la odiaban. Pasaba lo mismo con Loca Academia de Policía, Loca Academia de Pilotos o ¿Y dónde está el policía?. Ojo, como escribí hace unos párrafos, estas no son películas geniales, sólo memorables. 3. Cita con el peligro (Three O' clock High): Otro tema muy de esos tiempos, la preparatoria (o high school para los gringos). Miedo y revancha respecto del bullying que no es tan de estas décadas como creemos. 2. La mosca (The Fly): David Cronenberg se ha convertido en director “de culto” y todo empezó con uno de estos extraños temas ochenteros en el que una persona adquiere poderes de animal (sí, como Spiderman, pero de un animal feo y molesto). Creí que sería fácil encontrarla; pero no, hay que importarla. 1. Birdy: Una cinta genial que no he podido encontrar para mostrarla a mis alumnos, sobrinos o conocidos que no la pudieron ver. Una potente historia de amistad dirigida por Alan Parker, en la que un chico se siente pájaro y termina en el psiquiátrico. Lleva un guiño a Atrapado sin salida de Kubrick; aparte es una de las primeras grandes de Nicolas Cage.

Ambiance · Art & Culture | Art

El otro muro

58 – 59

Amador Montes El otro muro, de Amador Montes, recorrerá cinco ciudades de la Gran Bretaña como parte del Año Dual México-Reino Unido. Antes que nada, queremos felicitarte porque tu obra se expondrá en Inglaterra, ¿cómo te sientes? Estoy muy contento y satisfecho con el resultado y el recibimiento de la gente. El “Proyecto: El otro muro” nació a raíz de la invitación de mi amiga Nuri Contreras para celebrar el Año Dual México-Reino Unido. Me parece importante llevar una pieza a Gran Bretaña como representación de este evento. Esta muestra toca una parte de la migración, ¿qué buscas transmitir con ella? Pienso que el mundo es de quien lo habita, y por ello no deberían haber muros; es así como surge esta exposición: el muro que yo planteo es uno de contemplación y reflexión, por eso está habitado por peces, aves, personajes libres. Además, siempre es importante que el arte refleje los comportamientos sociales desde un punto de vista estético. ¿En qué técnicas fueron realizadas? Se trata de una pieza de 450 x 750 cm integrada por 15 paneles de 150 x 150 cm cada uno, y todas fueron hechas en óleo y encáustica sobre tela. ¿Para ti, como oaxaqueño y mexicano, qué representa la migración? Es un fenómeno complicado, triste y necesario; sin embargo, no deberían existir barreras que impidieran andar libremente por el mundo.

Ambiance · Art & Culture | Art

¿En qué otras ciudades se exhibirá esta muestra? Inicialmente se habían contemplado Exeter, Bristol, Manchester y Londres en The London School of Economics and Political Science (LSE); pero debido al excelente recibimiento se anexo The Future Gallery, Pierhead, en Gales, y estamos en espera de dos sedes más fuera de Inglaterra. El artista viaja con su obra, ¿qué días estarás por allá? La exposición se exhibe desde marzo a septiembre de este año, y estaré en Londres para la apertura de la última sede (lse) el próximo 11 septiembre. ¿Qué mensaje quisieras darle al resto del mundo sobre los mexicanos, y en especial, del arte hecho por mexicanos? Que me parece que estamos intentando estar a la vanguardia, y siempre hemos estado representados a nivel mundial por grandes artistas. ¿Hay planes para que “El otro muro” pueda ser visto en México? Por el momento no se ha definido, pero al regreso de todas las sedes hay oportunidad de que se exponga en México.

60 – 61

"Un muro de contemplación y reflexión, no de división." Amador Montes

all-round health | Inner Self

María Guadalupe Moisés Julián Psicoterapeuta Humanista y Gestalt Previa cita: +52 (222) 186 0947 lupita_moi@hotmail.com tw. @lupitaMoi

La soledad L

a soledad es una experiencia particular e individual en cada ser humano. Los pensamientos que vienen a nuestra mente cuando pensamos en ella son de abandono, aislamiento, destierro, melancolía, tristeza, pesar, terror o pérdida. Dirijamos nuestra atención a los aspectos positivos. En los momentos de soledad se pueden hacer muchas cosas, entre ellas la actitud que adoptamos o nuestra interpretación personal. La soledad sirve como un espacio o estado de reflexión, para evaluarnos y criticarnos. Buscar armonía es encontrarse a sí mismo, y es estar con uno mismo es hallar la parte espiritual de cada quien. El verdadero descubrimiento del hombre es su propio ser interior, y esto solo se logra en la soledad.

¿y cuándo las cosas no van tan bien?

Hay un antídoto para la soledad, y es algo tan natural como la vida misma. Es gratuita y funciona siempre, no crea adicción y mejora enormemente la calidad de la vida; basta con cambiar algunos ingredientes: • Pongamos solidaridad en el individualismo. • Sustituyamos la autonomía por la donación desinteresada. • Orientemos la libertad al servicio del bien de otro. En pocas palabras, la soledad muere cuando nace el amor, y nada llena más el corazón del ser humano que descubrir que por mí otro piensa, vive, actúa y elige. La indiferencia queda en el olvido si le damos sentido a nuestra existencia. Por el contrario, cuando el “Yo” se agiganta, el corazón se vacía de “otros” y a partir de ahí el ser humano estará solo.

www.cuponerapp.com ventas@cuponerapp.com 329.3828

contacto@easycode.mx www.easycode.mx 225.7909 POWERED BY

DESCÁRGALA EN CREAMOS TU PÁGINA WEB ·DISEÑO GRÁFICO·APPS MÓVILES·REDES SOCIALES

Ambiance · All-round Health | Healthy

No cuentes calorías, cuenta nutrientes

urante muchos años las calorías se consideraban la base para definir una dieta. Lo que no se sabía (o tal vez no se decía) es que existen calorías vacías.

Es, decir, puedes consumir 1,500 calorías al día y no obtener suficiente fibra, vitaminas, minerales y enzimas. Esto sucede cuando los alimentos son altamente procesados, y por ende, pierden la mayoría de sus nutrientes esenciales. Por ello es que se les adicionan vitaminas y minerales; pero de forma química y artificial. La inteligencia natural de nuestro cuerpo absorbe de manera más eficiente los nutrientes en su estado original, ya que vienen con otros componentes necesarios para su correcta digestión y asimilación. En este caso, una dieta que incluya 2,000 calorías de frutas y verduras crudas aportará todos los nutrientes para que tu cuerpo y células trabajen de forma perfecta, absorban lo que requieren y desechen lo que no hace falta. Ingerir mayor cantidad de calorías de frutas y verduras crudas no te hará subir de peso, al contrario, te hará más saludable pues tu cuerpo funcionará como está diseñado para hacerlo, almacenando nutrientes y eliminando toxinas acumuladas en capas de grasa. ¡No es lo mismo consumir 200 calorías de pan blanco que 200 calorías de sandía!

por Beatriz García fb. Leche de Coco

you + world | Green

Eco Una boda es uno de los actos de amor más imFriendly portantes, y nosotros hacer que este Wedding podemos momento sea amigable Guide con el medioambiente. C

uando cambiamos el arroz que se avienta al salir de la iglesia por burbujas ya estamos contribuyendo, pues no creamos basura ni desperdiciamos un valioso grano.

Pero esta no es la única acción que está en nuestras manos, y todo depende de una buena organización.

Desde el principio, enviemos invitaciones virtuales o elaboradas en papel 100% reciclado. El objetivo es salvar algunos árboles y disminuir la cantidad de residuos producidos por los restos de papel. Busca un diseño elegante y acompáñalo con un emotivo mensaje. Para la decoración de la iglesia y el lugar donde se realizará la recepción, las flores que se cultivan en tu región o las que sean típicas de la época del año en la que vas a realizar tu boda son una magnífica opción. Las propuestas eco-friendly en el banquete más importantes están en la elaboración del menú. Ofrece a tus invitados platos y bebidas cuyos ingredientes principales sean del mercado local, de temporada o producidos en forma orgánica. Para los recuerdos tienes infinidad de alternativas: desde semillas para replantar hasta cestas de fruta o jabones artesanales.

Ambiance · You + World | Better World

Hotel San Jorge

n la Sierra Norte de Puebla, cerca de Cuetzalan, se ubica Tlatlauquitepec, una población que por su riqueza cultural, natural y gastronómica extraordinaria fue nombrado Pueblo Mágico a finales de 2012. Pese a sus espectaculares escenarios naturales y un enorme acervo de tradiciones, esta comunidad presentaba un área de oportunidad para su desarrollo: el turismo. Gracias a la inquietud de empresarios que aman su lugar de origen, en 2014 se dio un acercamiento con Leobardo Espinosa, de Mesones Sacristía, quien inició un proceso de asesoría para apoyar a las personas que confían en los beneficios del turismo, y que saben que los poblanos deben conocer sus propios Pueblos Mágicos.

El trabajo de Espinosa comenzó con la asesoría para elevar los estándares de calidad del Hotel San Jorge, y convertirlo en un Hotel Boutique con los servicios necesarios para alojar al visitante que desea vivir una extraordinaria estancia en un entorno único. Después desarrollaron experiencias que rescatan la maravillosa gastronomía de la región. Esta acción también dignificó la labor de algunas cocineras tradicionales que elaboran sus recetas con productos totalmente naturales. Los trabajos continuaron hasta la creación de recorridos que revelan la asombrosa elaboración de los textiles propios de la zona, piezas artesanales que son verdaderas obras de arte.

Datos de Contacto: Una hora con quince minutos separan a Tlatlauquitepec de la Ciudad de Puebla a través de la autopista a Teziutlán. Priv. Jorge Guzmán 3 Col. Centro Tlatlauquitepec Puebla. tel. 01 (233) 318 0533 www.hotelsanjorge.mx contacto@hotelsanjorge.mx “Creemos que el turismo puede generar una importante derrama económica en esta región de Puebla, y en consecuencia, ampliar las fuentes de empleo que ayuden a preservar y enriquecer las tradiciones de estas joyas de nuestro Estado.” Leobardo Espinosa

Ambiance · You + World | Destinations

Belmond Governor's Residence Yangón, Myanmar

70 – 71

Esta mansión de teca de la década de 1920 fue la residencia del regidor de los estados del sur de Myanmar.

Ambiance · You + World | Destinations

72 – 73

l inmueble de estilo victoriano refleja todo el esplendor de una época pasada, ofreciendo al mismo tiempo todas las comodidades modernas.

Sus galerías ventiladas se alternan con 49 habitaciones y suites para generar un entorno confortable y fresco. La experiencia sigue en The Governor's Oasis, un spa que ofrece una selección de terapias corporales y tratamientos de belleza. Por si esto fuera poco, unos exuberantes jardines repletos de flores de loto refuerzan la sensación de relajación.

Datos de Contacto: tel. 1 (843) 937 9066 www.belmond.com Desde 340 usd 35 Taw Win Road Dagon Township Yangón, Myanmar

Las amplias dimensiones permiten camas dobles, grandes bañeras y bellas vistas. Las habitaciones Governor cuentan con toques antiguos que rinden tributo a la historia del hotel; pero si desea algo más de espacio, las Suites Junior cuentan con una espaciosa sala de estar independiente. Los paladares exigentes encontrarán en el Mandalay Restaurant y en Burmese Curry Table las especialidades exóticas de la cocina de Myanmar. Las noches más animadas ocurren en Mindon Lounge; por su parte, Kipling Bar tiene una colección de vinos de calidad y es adecuado para charlar.

socialite

Alejandra & Santiago Alejandra Palomera Pliego y Santiago Osuna Pérez vivieron una boda de ensueño en la iglesia de Nuestra Señora del Carmen, donde familiares y amigos fueron testigos de su enlace religioso. La recepción ocurrió en Quintas San José, donde los invitados departieron y bailaron al ritmo de DJ Helios.

Santiago y Alejandra fueron novios por diez meses; y pasarán su luna de miel en las islas griegas.

74 – 75

Carlos Ibáñez y Priscila Organista.

Sandy Rosano y Rubén Ortiz.

Consuelo y Vicente.

José Ignacio Fernández y Mariam C.

Adriana Luna y Arturo Razo.

Eduardo Vicente e Ivette López.

Lourdes Pliego y Maggi y Juan Manuel Romero.

José Antonio y Estefanía.

Fernando Palomera.

Ambiance · Socialite | Events

Salto ecuestre “Fin de Verano” en Haras Ciudad Ecológica

odo un éxito resultó el Concurso Ecuestre de Salto de Fin de Verano. El encuentro contó con la participaron más de más de 80 jinetes de los hípicos Las Américas, Vista Hermosa, Las Garzas, Quintas Ecuestres, Haras Puebla, Las Cumbres, Bavielka, La Estancia y otros. El club Quintas Ecuestres Haras destacó por su triunfo en la prueba mayor de 1.30-1.40 metros al obtener los primeros cuatro puestos con Carlos Haghenbeck Morales, Bernardette Martínez, Marco Spirito y Leonel Martínez.

Juan Carlos Soberón.

Triana González.

Jurado de campo: Juan Carlos Gordillo. Diseño de pista: Agustín Carvantes Robles. Organización: Quintas Ecuestres de Haras Ciudad Ecológica y el jinete e instructor Leonel Martínez del Moral.

Carlos Haghenbeck Morales.

76 – 77

Gael Romero y Eduardo Sánchez de Cima.

Carlos Rodolfo Molina.

Mónica Reloch y Jorge Quezada.

Leonel Martínez y Mario Ayón.

Ambiance · Socialite | Events

runo Cattori, Presidente y CEO de Fiat Chrysler Automobiles de México, visitó Puebla Automotriz para reforzar los lazos con la agencia y apuntalar el crecimiento de la firma en nuestra entidad. En su recorrido por las instalaciones, el ingeniero Cattori interactuó con el equipo de la distribuidora, reconociendo su trabajo y contribución en el posicionamiento favorable de la firma en el mercado mexicano.

Bruno Cattori en Puebla Automotriz

Ambiance · Socialite | Events

Minerva Huerta, Minerva Olivares, don Reyes Huerta, Juan José Barroeta y Reyes Huerta.

Reyes Huerta Ortega Cumpleaños y homenaje

on Reyes Huerta Ortega recibió un festejo sorpresa por su cumpleaños número 75 y el 50 aniversario de trabajo en la empresa familiar. La señora Minerva Olivares de Huerta y sus hijos, Minerva Huerta Olivares y Reyes Huerta Olivares se encargaron de todos los detalles para celebrar estos importantes acontecimientos.

Gabriela Jiménez de Huerta y Javier Huerta Pellico; Abajo, Gaby Priego y Celia Cruz.

Tras la comida se realizó un emotivo homenaje al señor Huerta Ortega en donde se desveló un monumento en su honor. Además, sus empleados y miembros de la sociedad angelopolitana le entregaron reconocimientos como Poblano distinguido y por su trayectoria. ¡Muchísimas felicidades, don Reyes!

Lugar: Hotel Quinta Real Puebla.

80 – 81

Arturo Huerta Pellico y Norma.

Paco Varela y Celia Huerta. MediaPagina_bodas.pdf 1

28/08/15

Eduardo Kuri y Rosa Esther.

13:37

Juan Huerta y Mabe Zamora.

Guillermo Pacheco Pulido y Alberto Pellico.

Ambiance · Socialite | Events

Mezcal Candinga en Terrago

aniel Parra condujo la cata de mezcal Candiga que se llevó a cabo en el restaurante Terrago. La primera variedad que se sirvió fue Espadín, que por su cualidad transparente y con una nota final dulce resulta perfecto como aperitivo. Su maridaje perfecto es con mariscos, ceviches o ensaladas con vinagretas herbales. La degustación siguió con Cupreata, muy aromático y ligero en la garganta que combina perfecto con aves y quesos suaves. El tercer mezcal fue Ensamble (80% Cupreata y 20% Espadín), que resalta por un carácter ahumado, ideal para carnes frías, cortes y aves con sabores fuertes.

Daniel G. Rendón y Jorge de la Huerta Vázquez.

Santiago Robredo y Suad Aiza.

Rafael Ramos, Alex López y Raymundo Perroni.

Para cerrar la prueba se sirvió Espadín Pechuga, que por ser el único mezcal de pechuga de mole poblano puede acompañarse por cortes de carne o postres y trufas.

Adrián Tejeda y Sharday González.

Viridiana Vega y Yali Torres.

Laura Copos y Daniel Parra.

82 – 83

Lily Loyo, Amalia Benítez y Patricia.

Estela Llaguno, René Nieto y Evangelina Hernández.

Luxury Museums

Museo UPAEP L

uxury Museums para el mes de julio visitó dos exposiciones en el museo upaep: Johann Moritz Rugendas y “Abracadabra, descubre la magia".

El arqueólogo Eduardo Merlo explicó las travesías de Rugendas, “un pintor viajero del siglo XIX en México”, a quien Alexander Von Humboldt consideró como “el padre del arte en la representación de la fisionomía de la naturaleza”. Asimismo, Fabián Valdivia, jefe de Promoción de Turismo Municipal, llevó a la audiencia a un bosque mágico y resaltó los detalles más deslumbrantes de la literatura de fantasía. Nespresso, Mayen Casa productora de eventos, La Divina Comedia, Ron Abuelo, Ramsé Autobuses y Agua Core son las marcas aliadas de Luxury Hall para esta iniciativa.

Gerardo Pérez y Consuelo García.

Miguel Santamaría y Penélope Méndez.

Enrique Valdés y Jorge Gali.

Óscar López y Alejandra Rivas.

Ambiance · Socialite | Events

Chuck Project & Marc Berthoumieux en La Divina Comedia

huck Project & Marc Berthoumieux ofrecieron un concierto para apoyar la casa de beneficencia del Club Rotaract Puebla Virreinal. El jazz y la buena vibra se hicieron presentes durante la recaudación de fondos para la construcción de un comedor público a cargo de los jóvenes voluntarios de Rotaract.

Rich y Yetza.

Erwin, Guillermo, Alejandro y Diana.

84 – 85

Raúl Hellmer, Elein Marin, Johnny y Lizzy.

Erick, Juan y Maggie.

Miguel y Cecy.

Sr. Gali, Raúl y Alexis.

Ambiance · Socialite | Events

Marisa Mena, Gelly Armenta, Pepe Jalil y Julián Jalil.

Novias Jalil Dib

l pasado 6 de agosto, Jalil Dib Banquetes abrió sus puertas para ofrecer un cóctel a sus amigos, los propietarios de los más exclusivos lugares en Puebla y Atlixco, para compartir ideas, convivir y mostrarles la elegancia que caracteriza su trabajo en bodas. Los invitados conocieron los brochures de cada uno de sus lugares, que fueron personalizados como parte de la sinergia entre estos espacios, Jalil Dib y Novias Jalil Dib. Luxor Ceremonias, el chef José Jalil, Marco Samaniego y Novias Jalil Dib exhibieron su talento y profesionalismo en este evento.

lugar: Torre Ejecutiva JV III.

Santiago y Denisse.

Alfredo Rivera, Lulian Ventosa y Juan Carlos Hernández.

86 – 87

Beatriz y Denisse Senties.

Marisa Mena y Gelly Armenta.

Rosaura Dib y Ana Paula Jalil.

Santiago Rivera, Julián Jalil y Alfredo Rivera.

Iker Sanmartín, Lorea Sanmartín y Mónica Medina.

Ambiance · Socialite | Events

SALE VALE ¡El tercero en Camino Real!

a familia de sale vale sigue creciendo con su nueva sucursal en Camino Real a Cholula. #TuSúperConviene, concepto de Abarrotera Fernández, inauguró su tercera tienda con grandes descuentos y los mejores precios, donde el equipo del mini súper dejó claro que su misión es consentir a todos los clientes. sale vale donde tu súper conviene, está en:

Camino Real a Cholula 2002, Plaza Universidad Local 4 Av. 104 Pte 1720, Central de Abastos Bernardo Fernández, Charo Tanús y Arturo Fernández.

Tomás González y Óscar Kuri.

Autopista México Puebla Km. 115, adelante de la Volkswagen

Marcos Castillo, Edgar Manjarrez y Óscar Pérez.

Lupita Hernández y Paty Caballero.

Ambiance · Socialite | Events

James Knappett I

ntro Restaurant formó parte de las actividades del Año Dual México – Reino Unido 2015, y recibió la visita del chef James Knappett y de la sommelier Sandia Chang.

Año Dual México-Reino Unido 2015

Intro Restaurante Calzada Zavaleta 5624 Reservas: +52 (01 222) 296 6001 www.introrestaurant.com

Estas figuras internacionalmente reconocidas entregaron a los asistentes las propuestas gastronómicas de la Gran Bretaña, así como de otras partes del mundo. Knappett está a cargo del célebre restaurant Bubbledogs and Kitchen Table, y además ha sido colaborador de diversos restaurantes poseedores de varias estrellas Michelin. Chang fue galardonada por la “Carta de vinos del año” de la revista Imbibe en 2013.

James Knappett, Sandia Chang, Gina y Ángel Vázquez.

Fernando Moyano y Marcela Mijares.

90 – 91

Alejandra y Jorge Mario.

Paulina y Adriana.

Diana e Issa.

Víctor Hujo Calzada y Carla Zaragoza.

Esperanza y Juan Manuel Castellanos.

Boris y Zenhy.

Ambiance · Socialite | Events

l Ciego es un speakeasy, un concepto de bar escondido que cobró popularidad en la época de la prohibición. Solían estar ocultos en tiendas de abarrotes, barberías y todo tipo de negocios en los cuales las actividades parecieran muy normales y cotidianas. El Ciego trata de retomar el estilo de esos bares con su ubicación única (La Barbería) con tragos de la casa creados para recordar aquellos tiempos, así como la coctelería clásica que caracterizaba esos bares.

El Ciego Shh, es un secreto… Reserva y obtén la clave del día en: www.elciego.mx tel. +52 (222) 230 4375

terraza, barra, un ambiente inmejorable y el mejor servicio

Mariel y Eduardo.

Jesús, Montse y Luis.

92 – 93

Gerardo y Carmen.

Paulina y Fernanda Chávez.

Adriana Posada y Poem.

Yael Romero y Anahí Orozco.

no todo es lo que parece

tel.(222) 230 43 75

www.elciego.mx

elciegobar

Ambiance · Socialite | Events

Cata de Vino & Maridaje

en Terrago

omo parte del curso “Líderes de Acción Positiva”, la Universidad Anáhuac y el sommelier Carlos Ruiz realizaron una cata de vinos y maridaje en el restaurante Terrago, ubicado en el tercer piso de Plaza Sinfonía, en Lomas de Angelópolis. Con productos de Casa Madero y L.A. Cetto (Nebbiolo) inició la convivencia en la que además de la degustación se habló sobre vitivinicultura y aspectos de la geografía vinícola. “Son herramientas para que toda persona disfrute de platillos gourmet y con el acompañamiento de excelentes vinos”, explicó Ruiz en referencia a los temas que acompañaron la cena.

Cynthia Jurado y Jushua Aparicio.

Seiji y Karime.

Cinthya Vionet y Alfonso Peña.

Ingrid y Spike.

Daniel y Laura.

Ambiance · Socialite | Events

Cecy Barquín y Erika Kobe.

Ruth, Teresa e Isabel.

Miguel y Nora.

Latin Disco en El Infierno

l bar El Infierno, de La Divina Comedia, llevó a cabo una noche para bailar con la fusión de salsa y otros ritmos tropicales, tocados por un grupo en vivo, y música disco a cargo de DJ Edmond.

Edmond Bojalil, Sofí Naude y Bony Cernuda.

Maggie, Lorella, Chiquis, Claudia, Areli y Adriana.

Amigos e invitados bailaron los temas de antaño en la divertida velada, que fue organizada por Edmond Bojalil, Sofí Naude y Bony Cernuda.

spare time | Places to go

No te pierdas: • La escalera de doble hélice • La capilla • El aposento de Luis XIV • La fachada norte del castillo, a partir del parque • Las amplias colecciones del museo de la caza y de la naturaleza • Las tapicerías

98 – 99

Château de Chambord

Domaine National de Chambord 41250 Chambord, Francia tel. +33 25 450 4000 info@chambord.org Entrada: 11€ Alojamiento: Maison Gabillière: 175€ - 330 € Maison des Réfractaires: Desde 200€

l Château de Chambord, en el departamento de Loira-Cher (centro de Francia), es una joya de la arquitectura renacentista francesa.

historia

Esta belleza se construyó como un pabellón de caza para el rey Francisco I, quien ascendió al trono en 1515. El diseño original del castillo fue hecho por Domenico da Cortona, pero fue cambiado durante los veinte años de su construcción (1519-1539). Se cree que Leonardo da Vinci estuvo implicado en el diseño original, pues fue invitado por el rey Francisco I, pero no hay evidencia de ello. De hecho, el genio italiano vivió y trabajo allí los últimos tres años de su vida, falleciendo en 1519 en el castillo de Clos-Lucé, cerca de Amboise.

arquitectura

La claridad geométrica del plano de Chambord guarda en su cuerpo central una cruz griega, como la basílica de San Pedro (Roma), construida en el mismo momento. Está rodeado de una enorme reserva forestal y con un muro de 32 kilómetros de largo. Tiene 156 metros de fachada, 426 estancias, 77 escaleras, 282 chimeneas y 800 capiteles esculpidos, convirtiéndolo en el más grande de los castillos del Loira.

Ambiance · Spare Time | Sports

Tom Brady y el “Deflategate” por Gabriel Nieto Martínez

a telenovela que protagoniza Tom Brady comenzó el 18 de enero pasado, cuando en las semifinales de conferencia su equipo, los New England Patriots, ganó por un contundente 45–7 a los Indianapolis Colts. Terminando el partido, Indianapolis levantó una queja cuestionando la cantidad de aire en los balones en las ofensivas de los Patriots, siendo este menor a lo estipulado. Tal condición permite un mejor agarre del balón a la hora de lanzarlo, beneficiando al quarterback y facilitando la atrapada para un receptor. Después de revisar los balones usados por los Pats, se comprobó que 11 de los 12 empleados no cumplían con la debida presión.

Según las reglas de la nfl, cada equipo es responsable de los balones usados en sus ofensivas, por lo que no se debería de juzgar a Brady como único culpable. La realidad es que el marido de la modelo Gisele Bündchen debió darse cuenta que los balones no tenían la cantidad de aire correcto. Bastaba con tomarlo en sus manos.

Y la duda surge en cuanto a las responsabilidades, particularmente en que él desinflara los balones, o en su defecto, ordenara semejante acción. Desde el momento en que no reaccionó ante la anomalía lo haría culpable, aunque no tanto por obra, sino por omisión. Al día de hoy, el jugador más valioso del último Super Bowl tiene una suspensión de cuatro partidos sin goce de sueldo, lo que se traduce en 2 millones de dólares menos para su cartera. A los Patriots, como franquicia, se les impuso una multa de 1 mdd por lo que llaman “conducta perjudicial para el desarrollo del fútbol profesional”. La pregunta es: ¿realmente Tom Brady es más culpable que el equipo completo? A mí parecer, la sanción a los Patriots es ridícula, sobre todo si tomamos en cuenta que el triunfo ese día significó jugar el Super Bowl, además de que el actual campeón se embolsó millones y millones la temporada pasada. Veremos en qué termina todo esto.

Ambiance · Spare Time | Stories

Quien por gusto muere

-M

por Isa González fb. Duermevela Casa de Alteración

ándalo a volar María, te mereces algo mejor. —Ya sé, es un pesado. —¿Por qué si te trata así, llevas años con él? —¡No sé! —Además, no te faltan oportunidades. —Ricardo puede cambiar. —Imposible amiga, nadie cambia. —¿Crees? —¿Cuántas veces te ha dejado plantada y encima se enoja si le reclamas? —Me gustan las reconciliaciones, cuando me hace algo, aunque se defiende y es desgastante, después anda días como perrito faldero. —¿Crees que eso es normal, que aparte de ignorarte te trate mal? —No conozco otra manera. —¿Por qué no pruebas con Oscar, él si es buena onda y muere por ti. —Es un mandilón, ¡qué aburrido! Me gustan las emociones fuertes.

—Ay amiga, el que por gusto muere hasta la muerte le sabe. —Espérame, me está marcando, ¿qué hago? —Lo de siempre, vas a estar feliz una temporada y luego vuelta a lo mismo. —Es que no puede vivir sin mí. — Luego no me vengas a llorar como acostumbras. —María mira la pantalla, se aleja y contesta el teléfono. Después de un rato regresa a su amiga, ésta la mira con reprobación. —Ni me platiques que te dijo, mejor vamos al cine. —María la sigue hacia el coche, se aguanta las ganas de llorar; observa la pantalla del celular, tras unos segundos de duda aprieta el botón de apagado antes de guardarlo en la bolsa trasera de sus jeans.

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

Virgo 24 de agosto - 23 de septiembre

Es hora de negociar las condiciones de tu trabajo, así como las prestaciones y beneficios que te corresponden. Hazlo sin temor, pues te respalda el talento.

Características Patrick J Adams | 27 de Agosto

Disciplinados, sinceros y con mucho apego por los detalles exquisitos; buscan la compañía de personas valiosas y aprender es su pasatiempo favorito.

Libra 24 de sept. - 23 de oct.

Escorpión 24 de oct. - 22 de nov.

Sagitario 23 de nov. - 22 de dic.

El regreso a clases te ha planteado nuevos retos y sientes que estás acumulando tensión. Busca estrategias para hacer rendir el tiempo de las actividades escolares.

Tus próximas vacaciones serán perfectas si consideras los tipos de cambio vigentes. Los destinos del Mediterráneo y aquellos en los que el dólar es fuerte son perfectos.

Te ha costado un poco adaptarte a tu nuevo empleo y te estás tomando mucho tiempo para realizar trámites que son vitales. Toma el control y complétalos de inmediato.

Capricornio 23 de dic. - 20 de ene.

Acuario 21 de ene. - 19 de feb.

Piscis 20 de feb.- 21 de mar.

Los últimos días del verano te entregarán su energía, y serás capaz de transmitirla con actos de bondad y cariño. Disfruta de este maravilloso momento y comparte.

Tu calendario está repleto de trabajo y te sientes abrumado; sin embargo, te acoplas rápido a las situaciones de estrés y pronto te lloverán excelentes resultados.

Te has acostumbrado a trabajar y estudiar de noche; no obstante, todo puede cambiar y ha llegado el momento de aprovechar las mañanas para llevar a cabo tus labores.

Aries 22 de mar. - 20 de abr.

tauro 21 de abr. - 21 de may.

Géminis 22 de may. - 21 de jun.

El comienzo del ciclo escolar ha inyectado de recursos a tu nueva empresa. El mercado joven se convertirá en un pilar que afianzará tu crecimiento, no lo descuides.

Los cambios que has experimentado en tu carácter se suman a tu racha de éxitos. El camino sigue y tu nuevo empleo se convertirá en una próspera carrera.

Tu formación profesional y estabilidad financiera vendrán de la mano. Habrá retos y noches sin dormir; pero es algo que superarás en las mejores condiciones.

Cáncer 22 de jun. - 23 de jul.

Leo 24 de jul.- 23 de ago.

Siempre te has caracterizado por tu estilo y buen gusto. Septiembre será para lucirte, así que no te saltes ningún día en el gym y presta mucha atención a tu salud.

La posición de Venus te favorece en el amor y romance. Cerrarás la temporada estival derrochando y recibiendo afecto, incluso de quien menos te imaginas.

... porque lograste ingresar entre miles ... no te detengas, avanza.

#LaEstamosHaciendo