Ambiance Puebla Septiembre 2014

www.ambiancemagazine.mx Septiembre 2014 | $35.00 m.n.

Puebla

Erick ElĂ­as 10th Aniversary issue Chantal Torres: Fashion Blogger Magnolia Bakery: ReposterĂ­a Neoyorquina

Editorial

M

e complace presentarles esta nueva edición, la cual conmemora los 10 años de la revista, transcurso en el que todos ustedes nos han acompañado. Sin su apoyo, habría sido imposible llegar a este paso.

Dirección Editorial

El camino recorrido comenzó cuando Roberto Zataraín creó ambiance, una revista que refleja el lifestyle de la sociedad poblana en todos los sentidos, y cuyo contenido editorial va enfocado a satisfacer las necesidades de información de todos sus lectores.

María Artasánchez Ibáñez maria.a@ambiancemagazine.mx

Llegar a esta etapa representa una grata combinación de emociones. Estamos seguros de que es la primera década de muchas por venir, y para conmemorarla, invitamos a 10 personalidades destacadas en Puebla. Todos ellos son fuente de inspiración por el desarrollo que han logrado en el área en la que se desempeñan, compartiendo con nosotros sus éxitos, lo que indudablemente no debemos perder de vista.

De igual forma, nada nos inyecta más energía que la opinión de nuestros queridos lectores, ésta nos motiva a seguir, a realizar contenidos que complazcan a nuestros seguidores y refuercen su buena opinión hacia ambiance.

Casualmente, durante las charlas con las personalidades que engalanan nuestro número de aniversario, uno de ellos declaró que la revista es “un must para los poblanos”. Sepan ustedes que semejante afirmación nos llenó de dicha, ya que este es una de las metas que se han marcado para el posicionamiento de ambiance.

Los invito a seguir haciendo historia con nosotros y ¡que vengan muchas décadas más! ¡Muchas gracias!

Paola Letayf Dirección Editorial

Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v.

Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemagazine.mx

Dirección de Arte y Diseño

Dirección Comercial Blanca Sánchez Rangel ventas@ambiancemagazine.mx

Asesoría Comercial Antonio Calva Lara antonio@ambiancemagazine.mx

Corrección y Estilo David Patiño Torres david.p@ambiancemagazine.mx

Fotografía Jaime Cid Quiroz Memo Márquez Carmen Sánchez

Administración y Finanzas María Elena Mercado

Diseño Web Gabriel Nieto Martínez

Colaboradores María Artasánchez | Fashion Liliana Alonso | Glamour Gabriel Nieto Martínez | Gadgets & Sports Rolando White Ibáñez | Gallery Francisco González | Films Guadalupe Moisés | Inner Self Beatriz García | Healthy Isa González | Stories

Contacto +52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 Vía Atlixcáyotl 2210 No. 602 C.P. 72800 Puebla, Pue. México www.ambiancemagazine.mx

Content Faces 08 12 16 18

Chantal Torres Erick Elías Fernanda Martínez Cornelia Café Gourmet

Trends & Style 20 24 26 28

08

chantal torres

Burgundy Personal Shopper para Novias Esmalte de Uñas por louboutin Music Gadgets

Top 5 Luxury Buildings 32 34 36 38 40

Sonata Towers Condominios Arts NDucha La Casa Del Agua Torre Ziramat A5 Inmobiliaria

Art & Culture 42 44 46

12

erick elías

Nueces Robin Williams Museo Amparo

All-round Health 50 52

Vivir de Prisa Las Proteínas de Origen Vegetal

You + World 54 56 58

Huertos en Casa Fundación Veracruzana pysesa 40 Aniversario

56

veracruzana

98

magnolia bakery

Socialite 60 72

10th Aniversary Special Events

Spare Time 98 100 102 104

Magnolia Bakery La Intrusa The Ultimate Fighter Latinoamerica Horoscopes

faces | Talent

Chantal Torres Chantal Torres, el talento detrás de Our Fashion Diary, estrenó su página en Internet, hecho que llegó a refrescar el mundo de la moda con coloridos consejos y una actitud muy positiva. La juez de Desafío Fashionista nos narró cómo empezó su ascendente carrera.

¿Cómo surgió Our Fashion Diary?

Por la insistencia de mis amigas. Siempre subía mis outfits a Twitter y fb; ellas me habían dicho muchas veces que hiciera mi blog, así que Nuria Díaz Masó –una de mis amigas también blogger- me ayudó a abrir lo que es ahora mi bebé y lo que más amo.

Our Fashion Diary es un diario de moda, son mis looks del día a día. Comparto este blog con Michelle, mi hermana mayor, lo que lo hace más divertido pues son dos propuestas de moda completamente diferentes: ella es clásica y yo soy arriesgada.

Además, me encanta escribir; llevo un diario con todas mis aventuras, y año tras año me gusta leer lo que paso en mi vida y como ha evolucionado.

Serás juez invitada en el programa Desafío Fashionista, ¿qué nos puedes contar al respecto?

Estoy muy contenta de haber sido invitada a uno de mis programas de moda favoritos, y feliz de laborar con la producción de Discovery Channel, son muy dedicados. Y por supuesto, Adriana Abascal, mi ícono de moda, la admiro mucho desde hace ya varios años y trabajar con ella es todo un privilegio. ¿Qué es la moda para ti?

Siempre he dicho que la moda es un arte. Es transmitir por medio de texturas y colores, tus sentimientos, tus emociones y tu personalidad.

En definitiva, un outfit dice más de lo que uno puede creer.

8–9

Favoritos: Actor: Leonardo DiCaprio.

Actriz: Diane Kruger.

Libro: Skinny Bitch.

Película: Breakfast at Tiffanys.

Automóvil: Fiat 500.

Platillo mexicano: Chile en nogada.

Postre: Arroz con leche.

Deporte: Spinning/Pilates.

Prenda: Little black dress.

Mejor accesorio mujer: Bolsa.

Mejor accesorio hombre: Pañuelo.

Diseñador Favorito: Michelle Torres.

Tus íconos de la moda: Vika Gazinskaya, Miroslava Duma, Olivia Palermo y Kristina Bazan.

Tres cosas esenciales en tu vida cotidiana: Hacer ejercicio, tomar fotos y leer.

Lugar que quisiera visitar: Kyoto.

Frase se vida: Love fiercely... and don't forget to take pictures ;) Lugar favorito: Madrid y París.

Ambiance · Faces | Talent

¿Cuál el factor que no podemos olvidar a la hora de elegir nuestro atuendo?

Lo más importante es sentirte cómoda, conocer tu tipo de cuerpo y adaptar las prendas a él. No hay una norma en particular, cada quien juega con sus propias reglas en el mundo de la moda. ¿Cómo puedes evitar ser una fashion victim? ¡Siempre fashion, nunca victim! Esta es una de mis frases favoritas ya que no a todas nos favorecen las cosas que son tendencia. Yo les propongo hacer su propia "moda", olvidar que hay algo marcado o un must extremadamente rígido.

Las revistas y expertos buscan darte una idea de lo que "está de moda"; pero realmente no es una obligación. Es mucho más original combinar tendencias de cada temporada y poner tus toques personales en cada outfit. ¿Cuáles son los errores más comunes de las mujeres a la hora de elegir su vestimenta?

No conocer su cuerpo. Al ignorar las bondades de su físico, muchas veces usan los prints en partes donde no les favorecen, o utilizan cortes

que ven en alguien más, pero que no son para su tipo de cuerpo, por mencionar los desaciertos más frecuentes.

Es importante darnos tiempo de conocer nuestra figura. Luego viene la diversión, pues para cada tipo de cuerpo hay un sin fin de opciones increíbles para vestir. ¿Y para los hombres?

Ellos son un tanto más clásicos, pero a veces el exceso de prints puede llegar a saturarlos un poco. No hay que abusar de los toques de color; es lindo usar un pañuelo vistoso, unas mancuernillas divertidas y moños con estampados, claro, siempre y cuando el resto del outfit sea en colores sobrios y lisos. ¿En dónde podemos ver más de estos consejos, además de Our Fashion Diary?

En mi canal de YouTube doy estos consejos; y por su puesto, en Dress Code, mi programa de moda para todo Sudamérica. Aquí presento ideas de cómo vestirse ad hoc en cada ocasión, con prendas que pueden encontrar fácilmente en su clóset.

Ambiance 路 Faces | Famous

12 – 13

Erick Elías En septiembre llegó a los cines “Amor de mis amores”, largometraje grabado en México y España que cuenta las experiencias –y explosiones- de las personas justo antes de casarse. Por eso, en Ambiance Magazine entrevistamos a Erick Elías, uno de los protagonistas de esta película, y esto fue lo que nos contó. ¿Qué veremos en “Amor de mis amores”?

Una propuesta interesante de una comedia romántica y de los escenarios que a veces se presentan antes del matrimonio, las situaciones que uno vive antes de casarse, las reacciones y explosiones que se tienen como individuo y en pareja.

La gente se identificará con los personajes y sus historias; no quiero darles muchos detalles, pero el mío se ve inmerso en una encrucijada después de algo muy fuerte que le pasa con su pareja, deja de creer en el amor, incluso lo cuestiona mucho, hasta que descubre de qué se trata este sentimiento. ¿Cómo fue trabajar con Manolo Caro?

Manolo es un gran amigo mío, admiro mucho su trabajo desde “No sé si cortarme las venas o dejármelas largas”. Conozco bien su forma de dirigir, lo quiero mucho como persona, y para mí fue un placer trabajar con él.

Grabaron en México y España, ¿cuánto tiempo estuvieron trabajando allá?

Estuvimos cinco semanas en México y, posteriormente, una en Madrid. ¿Tuvieron alguna dificultad?

No, fuimos muy bien armados y estábamos muy organizados con un equipo local de grabación; ellos sabían muy bien lo que íbamos a hacer. Fue un gran trabajo de parte de la producción en México y no hubo ninguna complicación, tenían todo dispuesto y habían planteado muy claro los requerimientos de cada escena y de las locaciones.

Quizás el único detalle fue el clima, las grabaciones las realizamos en diciembre, como sabes, ocurrieron en un entorno frío.

Has hecho teatro, cine y televisión, ¿en cuál de estas facetas te sientes más cómodo?

No podría elegir una en particular, he tenido oportunidad de hacer de todo. Ya había tenido la experiencia de hacer una película y me encanta mucho el trabajo en cine, me gusta mucho todo lo concerniente a los preparativos para la filmación, me dan mucha satisfacción y disfruté muchísimo este proyecto.

Ambiance · Faces | Famous

Erick Elías, Marimar Vega, Sebastián Zurita, Juan Pablo Medina y Sandra Echeverría protagonizan “Amor de mis amores”, película original de Manolo Caro, y adaptación libre de la obra de teatro ─también de Manolo─ “1, 2, 3 por mí y por todos mis amores”.

¿Cómo terminaron los trabajos de “El color de la pasión”?

Muy bien, muy contentos con la reacción de la gente. Cerramos un proyecto muy importante y conseguimos una participación muy grata en televisión.

Con la película y la telenovela quedaste repleto de trabajo, ¿cómo compaginas todo esto con el papel de padre?

Trato de buscar los tiempos; cuando estoy en teatro y novela se me complica un poco, pero cuando solo estoy en telenovela procuro que el fin de semana salgamos a algún lado, estar juntos y con la familia, siempre hay momentos para adaptarse.

Sabemos que hace años recibiste un reconocimiento por parte del alcalde de Miami, a causa de tu participación en una campaña que incentivaba a los hispanos a no abandonar los estudios ¿cómo fue la experiencia de participar en un proyecto encaminado a la ayuda social?

Siempre me ha gustado poder decir algo positivo cuando tengo acceso a una cámara o un micrófono. Y en ese entonces me invitaron a formar parte de la campaña El poder de saber, que intentaba quitarle el miedo a indocumentados y sus hijos para seguir educándose. El proyecto no solamente les daba consejos, también se proporcionaban las herramientas para que se acercaran a las universidades y que no abandonaran sus estudios.

14 – 15

Favoritos Automóvil: Mercedes Benz.

Música: De todo tipo.

Deporte: Fútbol.

Libro: El café de los filósofos muertos.

Actriz: Meryl Streep.

Comida: Mexicana.

Postre: Crepas con cajeta.

Bebida: Coca-cola light.

Ambiance · Faces | I ambiance

Fernanda Martínez Fernanda estudia la licenciatura en Diseño de Imagen, y trabaja como periodista y estilista de moda freelance. ¿Cuál es la cita más especial que has tenido?

Todas han sido especiales porque afortunadamente han sido con personas muy importantes para mí. ¿Qué es lo más atrevido o arriesgado que has hecho? Enfrentar mis miedos. ¿Qué superpoder desearías tener?

Teletransportarme. ¿Cuál es tu posesión más preciada?

Unos aretes que eran de mi abuela y que ella usaba todos los días; cuando me los pongo me hacen sentir que tengo una parte de ella conmigo. ¿Qué querías ser cuando eras pequeña?

De todo, pero en especial quería ser una actriz famosa. ¿Cuál consideras que es la virtud más sobrevalorada?

La belleza. ¿Qué es lo que más te gusta y disgusta del sexo opuesto?

Me encanta cuando son atentos y caballerosos.

Me choca cuando se lucen enfrente de los demás. ¿Qué no perdonarías? La infidelidad.

Favoritos: Música: Pop-country e indie.

Perfume: Bright Crystals de Versace.

Color: Negro.

Diseñador: Dolce &Gabbana, Raf

Deporte: Pilates.

Simons y Alber Elbaz para Lanvin.

Libro: Diario de una pasión.

Actor: Matt Bomer.

Lugar: California.

Actriz: Audrey Hepburn.

Película: Pretty Woman.

Descríbete en tres palabras:

Accesorio: Zapatos.

Soñadora, femenina y determinada.

¿Qué es lo más divertido que te ha pasado?

Ir a Disney World, me encanta. ¿Quién es el gran amor de tu vida?

Mi familia y mi perrita Laska. ¿Cuál sería el trabajo de tus sueños?

Hacer stylings de moda para publicaciones importantes y marcas reconocidas.

Ambiance · Faces | Dreams

Cornelia café gourmet

Café 100% arábigo y una propuesta gourmet real. ¿Qué las impulsó para abrir Cornelia?

Siempre nos ha interesado el tema gastronómico, y al empezar a buscar un proyecto que nos gustara nos dimos cuenta que en Puebla hay muchos cafés; sin embargo, queríamos un concepto distinto, algo verdaderamente gourmet.

El mercado en nuestra ciudad es amplio, por lo que quisimos darle un giro diferente ya que todos siguen una misma línea. ¿De dónde proviene el café que se comercializa en Cornelia?

Es un café 100% arábigo y es Italiano. ¿Cuáles son las especialidades de Cornelia?

Tenemos muchas: los huevos benedictinos y en cazuela, o nuestro panino Ratatuille son exquisitos; dentro de las bebidas está el espresso y el Taro frappé. ¿Cuál es la parte que más disfrutan de tener su propio negocio?

El crearlo desde cero y verlo crecer poco a poco nos impulsa cada día a mejorarlo. Además, la ilusión de que este Cornelia sea el primero de muchos.

Contacto: Ana de Zataraín, Gabriela Neck, Mónica Salinas y Beleni Vega.

Dirección Boulevard Atlixcáyotl 4008 Local 106 Plaza Santa Fe. Puebla, Pue. Teléfono: +52 (222) 169 1847 Mail: corneliacafegourmet@gmail.com fb: Cornelia café Gourmet Instagram: corneliacafegourmet Horarios: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 9:00 p.m.

Sábados y domingos de 8:00 a.m. a 7:00 p.m.

trends & style | Fashion

Burgundy

Elegante, romántico y con mucho carácter: este es el color preferido de todos los diseñadores para el otoño.

B

urgundy –cuya traducción es borgoña y denomina una serie de matices que van del rojo oscuro al púrpura- es un color clásico y elegante que resulta halagador para toda persona que decida ataviarse con él; y puede ser usado con facilidad por hombres y mujeres.

01

Desde vestidos de noche, hasta zapatos y bolsos, marcas como Prada, Alexander Wang, Valentino y Zac Posen lo han empleado en sus colecciones para el otoño de este año, llenando a la penúltima de las estaciones con las cualidades melancólicas y glamurosas que poseen las tonalidades caprichosas del burgundy.

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10 01 Lipstick por burberry 02 Bolsa por fendi 03 Lentes de sol por thierry lasry 04 Cartera por miu miu 05 Vestido por lela rose 06 Collar por j.crew 07 Pulsera por givenchy 08 Llavero por fendi 09 Anillo por malene birger 10 Diadema por valentino 11 Zapatos por christian louboutin

Ambiance 路 Trends & Style | Fashion

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01 Su茅ter por etro 02 Pantal贸n por dolce & gabbana 03 Tenis por lanvin 04 Lentes de sol por lanvin 05 Cartera por burberry 06 Cintur贸n por etro 07 Portafolio por bottega veneta

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Ambiance · Trends & Style | Glamour

Personal Shopper para novias Liliana Alonso Asesora de protocolo bodas & eventos Móvil: +52 (222) 750 5120 www.elprotocoloestademoda.com

H

oy en día, las novias somos mujeres más ocupadas, nos hemos adentrado cada vez más en el mundo laboral y llevamos una vida ajetreada. Por esta razón, la figura del personal shopper (ps) juega un papel importante.

Y aunque ya es una profesión conocida en el mundo de la moda, muchas novias aún no ven la necesidad de contratar estos servicios, así como los de una wedding planner.

De manera similar, los ps son asociados a personas con un nivel adquisitivo alto y que la moda forma parte de su estilo de vida. No obstante, esta tendencia va cambiando y ya muchas podemos acceder a una asesoría especializada.

En general, un ps funge como asesor y estilista, es decir, es responsable de toda la imagen de su cliente. Estos profesionales se distinguen por su capacidad para relacionarse con sus clientes y sus conocimientos siempre actualizados sobre las últimas tendencias.

Llevándolo al campo nupcial, está claro que las novias necesitarán asesoría en su estilismo para el gran día, ¡su boda!

En este caso, un personal shopper te facilitará la elección del vestido perfecto, el maquillaje y peinado idóneo, así como el ramo, los zapatos, los accesorios y el velo que corresponde con la etiqueta de la ceremonia.

Todo lo anterior para convertirse en una de esas novias que enamoran.

Si quieres lucir radiante y sin errores, no dudes en buscar a un PS, seguro se convertirá en una gran inversión.

Ambiance · Trends & Style | Beauty

Barniz de Louboutin De las extravagantes zapatillas al esmalte de uñas.

C

hristian Louboutin sorprendió al mundo a inicios de agosto presentando el primer producto de su nueva línea de belleza: un barniz de uñas de intenso color rojo.

Sobra decir que dicho tono de rojo es el mismo que caracterizan las suelas de los zapatos del diseñador, un vibrante matiz carmesí que se ha convertido en el rasgo icónico de los modelos creados por el francés.

El barniz de uñas salió a la venta el 6 de agosto, mientras otros 30 colores más vieron la luz el 31 del mismo mes. El primer sitio en el que se pudo adquirir el ítem fue la tienda de Louboutin ubicada en Saks Fifth Avenue, Nueva York.

Además del característico color escarlata, el envase del producto tiene un diseño muy original: la tapa mide 20 centímetros –lo mismo que los tacones de la zapatilla de bailarina de ballet- y está inspirada en las plumas clásicas de caligrafía, pues Christian desea que cuando apliques el barniz te sientas igual que un artista.

Ambiance · Trends & Style | Gadgets & Cars

Gadgets

Por Gabriel Nieto Martínez Twitter: @GabboNM

La música es capaz de relajarnos o llenarnos de ánimo, por lo que usar el dispositivo adecuado para cada momento es básico para crear el ambiente ideal.

Beats Studio Así es como la música sonaría si el artista pudiese reproducirla para ti en persona. Simplemente geniales.

La marca de audífonos más popular del mundo lanza su rediseñado auricular Beats Studio, que entre otras cualidades es más ligero y resistente; pero con la misma calidad de sonido, haciéndolo un dispositivo confortable y nítido.

Su software dsp propio se ha diseñado para generar la experiencia emocional que dr. Dre quiere que sientas. Además, cuenta con un sistema de cancelación adaptativa de ruidos y batería de 20 horas recargable.

Panasonic rp-hs34pp Resistentes, ergonómicos, potentes y especialmente diseñados para soportar la exposición directa al sudor y la humedad que se genera al ejercitarse, así son los nuevos audífonos deportivos intrauriculares rp-hs34pp.

Con menos de 10 gramos de peso y un diseño tipo clip, estos audífonos se acoplan perfectamente a la cavidad de la oreja, manteniendo al cable siempre por detrás, con lo que se evita el molesto golpeteo cuando el atleta practica actividades de alto impacto. El clip, además, cuenta con un gancho ajustable que nos permite moverlo y colocarlo en la posición que mejor nos acomode.

Sony srs-x9 El buque insignia de Sony en cuanto a equipos diseñados para conectar el móvil.

Es compatible con Bluetooth 3.0, wifi 802.11b/g, nfc y con la tecnología ClearAudio+, que promete mejorar la definición del sonido repartida entre sus dos supertweeters alimentados por 2 Watts, con otros dos tweeters, un par de altavoces de medios de dos pulgadas y otros dos subwoofers de 3,75 pulgadas, con una potencia total de 154 Watts.

Diseñado para crear toda una atmosfera al reproducir archivos de alta resolución en formatos flac, wav, mp3 y aac , y compatible con audio de 24-bit/192 khz alimentado por usb, cable Ethernet o vía inalámbrica.

top 5

El lugar dรณnde vivimos determina nuestra existencia; puede ser un logro que nos facilite conseguir nuestras otras metas o una inversiรณn que garantizarรก beneficios.

En esta ediciรณn, Ambiance presenta a las cinco mejores torres residenciales de la Angelรณpolis.

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TOP 5

Luxury buildings

Ambiance 路 Top 5 | Sonata Towers

Sonata Towers

Direcci贸n: Blvd. Europa No. 17 Zona Comercial Sonata

Tel茅fono: +52 (222) 614 1876

Lomas de Angel贸polis 2.

www.sonatatowers.com

32 – 33

L

a nueva forma de vivir en Puebla se llama Downtown Living, concepto de “todo a la mano” del que se adueñó Distrito Sonata, la zona de mayor plusvalía en el estado y con el primer desarrollo pensado para ofrecer este nuevo estilo de vida: Sonata Towers.

Un desarrollo residencial de 18 niveles formado por departamentos que van desde los 137 metros cuadrados y que satisfacen las necesidades de quienes los habitan, creando una experiencia de vida inigualable.

Espacios diseñados con un propósito: hacer tu vida mucho más confortable. Cocinas con cubiertas de cuarzo que no se rayan y elevadores inteligentes con recorridos mucho más suaves que regresan parte de la energía que utilizan son sólo el comienzo.

“El nuevo estilo Downtown living en Puebla”

Sus amenidades únicas lo tienen todo para darte el mejor de los días, todos los días. Desde un Golfito y una zona de asaderos para pasar un domingo en familia, pasando por un Night club para disfrutar de una fiesta privada con los amigos, hasta la oficina en casa con un “Home office”, diseñado para trabajar en la comodidad del hogar, y un gimnasio equipado con spa para que puedas conectarte con tu cuerpo sin restricción de horario.

La experiencia es completa. Una zona con los mejores restaurantes, cafeterías, boutiques, galerías y otros establecimientos se postra a los pies del desarrollo para pasar un día de shopping y entretenimiento.

Conectado al hotel más grande de Puebla a través de un puente, y ubicado junto a nvbola, la torre más alta del sureste del país, Sonata Towers está listo para que comiences a vivir la mejor experiencia downtown que tanto habías querido.

Ambiance · Top 5 | Condominios Arts

condominios ARTS G rupo inmobiliario imágen revoluciona el desarrollo de inmuebles en Puebla con una nueva propuesta y estilo de vida: arts, un par de majestuosas torres en condominio. arts se ubica en Avenida Cúmulo de Virgo no. 1052, un entorno por demás agradable y estratégico; rodeado de universidades, hospitales, agencias de autos, restaurantes, centros comerciales y de servicios.

Usted y su familia son lo más importante, por eso es que los Condominios de arts se construyen con una gran calidad.

Planeados con el más alto índice contra sismos en la ciudad, amplios espacios y los mejores acabados en Puebla, cuidando cada detalle para satisfacer y superar altas expectativas.

Cada torre contará con 23 niveles, donde usted disfrutará de una magnífica vista a la ciudad y los volcanes; además de tener múltiples amenidades y seguridad.

Contamos con:

energy area.

Gimnasio 360 grados, alberca semiolímpica, Sun Deck, cancha de paddel tenis, vapor, jacuzzi y spa, entre otras. entertainment area.

Terraza lounge, yoga zone, área de lectura, salón vip, terraza para fumadores, entertainment center y business center. family area.

Terraza familiar, chapoteadero, ludoteca, play ground, jardines, andadores y área de snack.

34 – 35

Lo invitamos a que visite nuestra Suite de ventas. Nuestras opciones comienzan desde 132 m2. Actualmente estamos ofreciendo un atractivo plan de pago inicial del 15% de enganche o con excelentes precios de preventa.

No deje pasar la oportunidad de invertir en el mejor desarrollo de la ciudad.

Llámenos o visítenos Teléfono: + 52 (222) 225 1588 Cúmulo de Virgo No. 1052 www.artspuebla.mx

Ambiance · Top 5 | NDucha

Nducha La Casa del Agua

N

ducha es el referente de vanguardia arquitectónica más destacado en la cuidad. Su concepto Industrial neoyorquino compagina múltiples detalles orgánicos en un diseño franco y a la vez muy funcional. Sus departamentos de 3.10 metros de altura dan una sensación de confort único.

Destacable es que la entrega de los departamentos incluye acabados verdaderamente de lujo: pisos originales de encino, chapas de madera italiana y cocinas personalizadas muy amplias; detalles que también fueron incorporados en 2 torres exitosamente vendidas al 100%. Hemos iniciado la preventa de la Torre 3 Popo-Izta para culminar este innovador proyecto poblano.

Sus áreas comunes inteligentes permiten diversificar sus servicios. A tu disposición está un kiosko usos múltiples, área de yoga, gimnasio, asador, club de vinos, spa, cine, salas de negocios, camas de masaje, vapor, estética unisex, jacuzzis, carril de contra flujo y tu propia panadería artesanal.

Todo esto a un costo de mantenimiento verdaderamente accesible.

Contacto: +52 (222) 169 1742 Avenida Casiopea 4002 Reserva territorial Atlixcáyotl www.nducha.com

Acabados de lujo incluidos Detalles que deslumbran Amenidades inteligentes Tres vialidades de acceso

Proyecto residencial único en Puebla

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Ambiance 路 Top 5 | Torres Ziramat

Ven a conocernos, estamos a una calle del Boulevard Hermanos Serd谩n. Aparta tu departamento y aprovecha nuestros precios de preventa.

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torre ziramat Diseño vanguardista estilo boutique Datos de Contacto: Sonora 34 San Rafael Ote Puebla, Puebla.

Rental Inmobiliaria: +52 (222) 246 7414 +52 (222) 232 9271 +52 (222) 444 9907

D

esde cualquier ángulo, Torre ziramat es una magnífica inversión. Representa la opción indiscutible de primera vivienda para quienes están empezando a construir su futuro.

Ubicada cerca del nuevo Liverpool, en una de las zonas de mayor crecimiento de la ciudad. Cuenta con excelentes vías de comunicación, tanto con el Centro Histórico como para la Autopista México-Puebla.

Ambiance · Top 5 | Torre Santa Fe

E

n a5 contamos con más de 10 años de experiencia en el desarrollo, construcción y venta de bienes inmobiliarios. Nuestra reputación se basa en la transparencia y calidad en el diseño y construcción, siempre comprometidos en cuidar los intereses de nuestros clientes y cumplir con nuestras obligaciones de ética y profesionalismo.

En a5 ofrecemos una amplia gama de desarrollos de acuerdo a las necesidades de nuestros clientes: fraccionamientos residenciales, casas, departamentos, centros comerciales, naves industriales, entre otros.

Brindamos el mejor asesoramiento de nuestros expertos y ponemos a su alcance los mejores planes de financiamiento.

Torre santa fe

Departamentos Zavaleta

Ubicada en una de las zonas de la ciudad con mayor seguridad, crecimiento y plusvalía. En Torre Santa Fe contamos con 34 departamentos de diseño vanguardista, alta calidad en acabados, así como medidas ecológicas para la mitigación de la huella de carbono.

Torre Santa Fe posee amplios espacios comunes, incluyendo más de 600 m2 en áreas verdes, juegos infantiles, vigilancia, lobby, salón de usos múltiples, centro de negocios, gimnasio, terraza, baños, cámaras de circuito cerrado, 2 cajones de estacionamiento techados por departamento, cajones de visita, elevador ultra rápido, gas natural y sistema de televisión satelital.

Existen 2 opciones de departamentos, cada uno con sala, comedor, área de lavado, cocina integral, 2 o 2 ½ baños, 2 o 3 recámaras con clóset y opción de cuarto y baño de servicio, dependiendo de su elección.

Además, 2 penthouses, que incluyen sala, comedor, cocina integral, desayunador con despensa, sala de tv, 3 recámaras, 3 ½ baños, recámara principal con sala de descanso y vestidor, estudio/biblioteca, cuarto de lavado y cuarto de servicio.

Torre Santa Fe es la opción para vivir de manera exclusiva y segura en la ciudad de Puebla, con una excelente localización y conectividad con las principales vías de comunicación.

Contacto: 9 Poniente 2916 Col. La Paz C.P. 72160 Puebla, México +52 (222) 230 1611 +52 (222) 230 1616 ventas@a5inmobiliaria.com www.a5inmobiliaria.com

40 – 41

art & culture | Gallery

R. White Taller de Fotografía

Autor: Rolando White Ibáñez

rwhite@prodigy.net.mx

Título: Nuez.

Teléfono: +52 (222) 240 1927

Cliente: canirac Puebla.

E D O I E C I D N 7 I 1 S E S CLA IEMBRE T P E S

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El Inglés es una herramienta necesaria hoy en día, por eso iniciamos clases para niños, adolescentes y adultos. Además, podrán ser parte de los grupos que participan en:

Un año escolar al extranjero.

Campamento de verano en Estados Unidos.

Ubicada en Plaza Inter en Lomas de Angelópolis / Teléfono:+52 (222) 169 7807 / Celular: +52 (222) 120 8857

Ambiance · Art & Culture | Films

Robin Williams H

oy, día en que escribo esto, Robin Williams fue hallado muerto en la ciudad de San Francisco. Las noticias dicen que al parecer se trató de un suicidio, que había vuelto al alcohol –del que había estado alejado durante veinte años- y con una fuerte depresión.

En las redes sociales se han volcado a hablar sobre él, y por todos lados noto que la gente lo consideraba una especie de genio; un actor adorable y risueño que lo hizo muy bien en papeles casi siempre simpáticos y entrañables.

Estoy de acuerdo. Ya sea por unos personajes u otros, la sonrisa de Williams se va a quedar atorada en nuestra memoria fílmica.

Como todos, lo vi hacer de "Papá por siempre", de "Peter Pan", de payaso-médico y en muchísimas películas buenas, regulares, malas y muy malas. Pero trataré de reparar en el papel por el que lo prefiero recordar, el que hace en La sociedad de los poetas muertos.

Cuando fui al cine a verla tenía 13 o 14 años, odiaba a casi todos mis profesores, y no esperé que esa cinta me influyera así: al dejar la sala tenía ganas de llevar clases de literatura, de hacerme amigo de un profesor inteligente, y de "aprovechar el día" con el Carpe diem como lema.

No sé cuánto me duró la euforia, seguro unos meses o tal vez un ciclo escolar, pero el profe de Dead Poets Society nunca me dejó de caer bien.

Esto bastó para que siempre le tuviera simpatía a Williams, aunque a veces se pasara de jocoso o tomara papeles casi patéticos en películas que te ponen en el autobús.

La otra imagen que nunca olvidaré está en Deconstructing Harry (Los enredos de Harry), de Woody Allen, donde un Robin Williams de pelo largo interpreta a un actor cuya depresión lo lleva a estar "fuera de foco" y marear a toda la gente que lo ve.

Una genial metáfora de las depresiones que cobra más valor porque Allen buscó al Robin acostumbrado a siempre estar lúcido y radiante en la pantalla.

El día de hoy lamentamos que este actor no pudiera "enfocarse" de nuevo y prefiriera irse a descansar. Una pena.

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por Francisco González Quijano tw: @fcogq

Ambiance · Art & Culture | Art

América Latina 1960-2013 Fotos + Textos

Museo Amparo El Museo Amparo es visitado por más de 100 mil personas al año, lo que lo convierte en el museo más concurrido de Puebla.

Fundado en 1991 por Manuel Espinosa Yglesias y su hija, Ángeles Espinosa Yglesias Rugarcía, este recinto tiene un acervo de más de 2,500 obras, catalogadas en cuatro períodos históricos: arte Prehispánico, Virreinal, Siglo xix y Contemporáneo.

En febrero de 2013 concluyó la primera etapa de su actualización arquitectónica y museográfica. Se inauguraron dos nuevas salas destinadas para las exposiciones temporales; y se adecuaron las instalaciones para obtener la máxima iluminación natural sin afectar la arquitectura original del edificio virreinal, ni alterar las condiciones óptimas para la conservación de las obras de arte.

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Contacto: Av 2 Sur 708, Centro Histórico Teléfono: +52 (222) 229 3850 www.museoamparo.com Horarios: Miércoles - Lunes de 10:00 a 18:00 hrs.

Sábados de 10:00 a 21:00 hrs.

Exposición América Latina 1960-2013. Fotos + Textos Del 24 de Mayo - 29 de Septiembre

Ambiance · Art & Culture | Art

La exposición ha sido curada por Ángeles Alonso Espinosa, Hervé Chandes, Alexis Fabry, Isabelle Gaudefroy, Ilana Shamoon y Leanne Sacramone conjuntamente con el Institut des Hautes Études de l’Amérique Latine (IHEAL).

fondation cartier pour l’art contemporain

L

a Fondation Cartier pour l’art contemporain es una iniciativa destinada a dar espacio a artistas plásticos, tanto franceses como extranjeros. Fue fundada en 1984 y, tal como su nombre lo indica, se trata de un proyecto perteneciente a la célebre casa de joyería y artículos de lujo Cartier.

Fondation Cartier tiene por sede la ciudad de París, en el emblemático barrio de Montparnasse como parte de su concepto de recinto para el arte, el edificio en el que se encuentran sus instalaciones es otro de sus factores destacables.

Este organismo otorga lugar a distintas expresiones del arte como la pintura, el vídeo, la fotografía, la escultura y el diseño. Posee una exposición permanente, sin embargo, constantemente coloca exhibiciones temporales dentro de sus salas.

La estructura fue diseñada por el arquitecto Jean Nouvel. Cuenta con 12 mil metros cuadrados de una armazón de cristal en la que se hallan las oficinas y galerías de las que se sirve esta organización.

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Tras su presentación en París, esta exposición sobre la fotografía latinoamericana se exhibirá en el Museo Amparo hasta el lunes 29 de septiembre.

Este catálogo es una coedición del Museo Amparo y la Fondation Cartier pour l’art contemporain, y contiene el trabajo de 71 artistas de once países de América Latina, que se expresa en más de 400 obras elaboradas desde 1960 hasta nuestros días.

De acuerdo con el trabajo curatorial de ambas instituciones, el derecho a la diferencia es lo que persigue esta colección. En consecuencia, se expone la profunda relación entre el texto, la imagen y la situación cultural y política de los artistas.

Leane Sacramone, curadora de la Fondation Cartier, explicó a Forbes que esta es la primera vez que el organismo parisino trabaja con un museo mexicano.

Para transmitir este complejo hecho artístico y social, agruparon las obras en cuatro temas:

La muestra se integra por una diversidad de medios como la fotografía, el collage, los fotomontajes, la serigrafía, el offset, el performance y el video.

Territorios Ciudades Informar/Denunciar Memoria e Identidad

all-round health | Inner Self

Vivir de prisa N

uestra salud está amenazada por dos enemigos que son producto del ritmo en el que vive la sociedad actual: la prisa (esa necesidad o deseo de hacer o tener algo con urgencia), y la angustia que esto genera.

La mayoría de las veces, el cuerpo es el primero en reflejar la acción nociva de estos males; así comienzan los padecimientos gastrointestinales, trastornos cardiovasculares, dolores musculares y de cabeza.

Sin embargo, los efectos más perjudiciales se manifiestan en la mente, y principalmente, en la conducta. Es entonces cuando nos encontramos con personas de "permanente" mal humor, vulnerables y agresivos por cualquier motivo o sumidos en depresión.

Cuidemos nuestra salud mental

Se requiere de ayuda profesional para encontrar la verdadera solución a estos padecimientos; pero nosotros podemos tomar medidas para controlarlos e incluso evitarlos.

Antes que nada, la prisa es una batalla contra el reloj; y aunque cada hora tenga sesenta minutos, habrá "unas horas más cortas y otras más largas".

Todo dependerá de la actitud de cada persona.

Recordemos que esta urgencia por la rapidez en las cosas pone en peligro la calidad de nuestro esfuerzo, llegando al punto en el que terminamos con el “ahí se va”, por lo que resulta necesario adquirir una rígida disciplina en cuanto a la distribución del tiempo.

Lupita Moisés Julián Orientador y Psicoterapeuta Humanista y Gestalt Coach Personal t. +52 (222) 186 0947 lupita_moi@hotmail.com

Ambiance · All-round Health | Healthy

Proteínas,

fuente de origen vegetal Las proteínas son el alimento fundamental para las células; además contribuyen en la construcción y regeneración de los tejidos.

Por Beatriz García fb: Leche de Coco

L

as proteínas están compuestas por 22 aminoácidos, de los cuales 14 son producidas por nuestro cuerpo. Los 8 restantes son conocidos como esenciales, y debemos obtenerlos por medio de la alimentación.

El reino vegetal es el único capaz de sintetizar todos los aminoácidos por sí mismo, convirtiéndose en la fuente primordial de proteína tanto para humanos como para el resto de los animales.

Se ha comprobado que llevando una dieta rica en alimentos de origen vegetal obtenemos esos 8 aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo requiere. Y la mejor forma de adquirirlos es en alimentos enteros que no han sido procesados, pues están acompañados de otros nutrientes necesarios para su correcta absorción.

En realidad, todo lo que proviene del reino vegetal contiene aminoácidos; pero las que mayor porcentaje aporta a nuestra dieta son las hojas verdes y las leguminosas, así como las nueces, semillas, cereales y algas.

Al incluir estos alimentos en diversas porciones a lo largo del día obtendremos la correcta cantidad de proteínas que nuestro cuerpo necesita.

Horarios

Lunes a Miércoles 1:00 pm a 11:00 pm Jueves a Sábados 1:00 pm a 12:00 am Domingos 1:00 pm a 7:00 pm

Contacto

Tel. +52 (222) 482 6919 Avenida Juárez 2716 Colonia La Paz Puebla, Puebla. C.P. 72000

you + world | Green

Huertos en Casa Al momento de cocinar siempre debemos tener a la mano hierbas para acompañar, ¿qué te parecería tenerlas frescas en tu cocina? Te traemos los pasos necesarios para hacer un pequeño huerto en casa. ¿Qué necesitas para hacerlo?

1. Elige un recipiente, de acuerdo con el tamaño y cantidad de hierbas que quieras sembrar. Puedes utilizar uno con divisiones pequeñas para poder poner los condimentos que quieras.

2. Elige el sustrato que vas a utilizar, ya sea orgánico o sintético, debes asegurarte que sea el mejor para lo que deseas sembrar. Lo más adecuado es usar sustratos orgánicos que sean ligeros, porosos y que retengan los nutrientes necesarios.

3. Elige un lugar con luz; es esencial para el cuidado de tus plantas.

4. Elige las semillas que quieres sembrar, asegúrate de conocer sus necesidades y condiciones de cultivo.

5. Al momento de sembrar: llena el recipiente a la mitad con el sustrato, haz pequeños huecos para las semillas y colócalas; posteriormente cúbrelas con más sustrato y riégalas.

Se tardará entre diez o quince días en crecer.

6. Por último, recuerda que el agua es vital para las plantas y deben tener un nivel de humedad constante. Pero ¡ojo! Al tratarse de un huerto pequeño, debes evitar sobre hidratar tus plantas, te recomendamos que uses una regadera manual para controlar la cantidad de agua.

Creemos que no pueden faltar en tu cocina: Eneldo, tomillo, orégano, romero, albahaca, cilantro, perejil, menta, hinojo, laurel o salvia.

Ambiance · You + World | Better World

Fundación VeracruzANA La Fundación VeracruzANA nació en octubre del 2010 como respuesta al huracán Karl, que azotó Veracruz en septiembre de ese mismo año.

Donaciones

¡Ayuda a difundir nuestra labor!

¡Ayudar se siente bien! Y tú puedes hacerlo. En

www.veracruz-ana.com

Fundación Veracruzana recibimos todo tipo de

veracruzana8@gmail.com

donativos, tanto monetarios como en especie.

tw: @Veracruzana_ac

O bien, apoyándonos en nuestros acopios, y

fb: Veracruzana a.c.

sumándote a nuestras campañas mensuales.

Instagram: @Veracruzana_ac

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Ana de la Reguera y Fundación VeracruzANA A.C. han apoyado a las poblaciones afectadas por desastres naturales en la región, creando centros de acopio para víveres y llevando la ayuda directamente hasta las comunidades afectadas.

E

n septiembre de 2010, Tlacotalpan y otras localidades de Veracruz estaban seriamente inundadas, por lo que Ana de la Reguera viajó de Los Ángeles al d.f. para apoyar a la Cruz Roja en un centro de acopio para enviar ayuda a los damnificados.

En ese mismo mes, el huracán Karl golpeó el Golfo de México, incrementando los daños en la región. En esta ocasión, el ojo del huracán se ubicó en La Antigua, y Ana se trasladó al lugar para auxiliar.

La actriz se sumó a las faenas de limpieza, y preguntó a los pobladores cómo podía ayudarlos; a lo que le respondieron que valoraban mucho la generosidad de las personas que enviaban comida, y que estaban recibiendo suficientes víveres.

Sin embargo, con el paso del tiempo, cuando dejarán de ser noticia, la gente y las autoridades se olvidarían de ellos.

Los habitantes de La Antigua explicaron que su comunidad se sostenía del turismo, pero con la catástrofe lo habían perdido todo, por lo que pidieron a Ana que los apoyara para construir un boulevard a la orilla del río.

De la Reguera entendió que esta labor requería organización y un trabajo arduo. Fue así como nació Veracruzana a.c., y el 4 de junio de 2011 inauguró la vialidad, el primer proyecto de la Fundación para revivir la parte turística y comercial del municipio.

Además de hacer el boulevard, la Fundación entregó vajillas a los restauranteros, electrodomésticos a la población en general, libros a las escuelas y juguetes a los niños.

Pero el trabajo por esta comunidad no acabó ahí. Ana tenía la inquietud de mostrarle al mundo dónde estaba La Antigua, toda su historia y atractivos; así que con el apoyo de Gobierno del Estado se editó el libro "Antigua Veracruz, lugar de raíces profundas".

El tercer gran proyecto comenzó en 2012, con la construcción de la Casa de Cultura y Capacitación Veracruzana, también en La Antigua. Este inmueble forma parte del programa más grande que ha tenido la Fundación, ya que en él se dan cursos y talleres a los pobladores de La Antigua y sus alrededores.

Ambiance · Publirreportaje

pysesa, tienda matriz 2 pte. 2709 col. Amor Puebla, Puebla.

Teléfono: +52 (222) 230 2066 e-mail: ventaspysesa@pysesa.com.mx

40 Aniversario

Horarios: Lunes a Viernes de 8:30 a 18:30 hrs.

Sábado de 9:00 a 14:00 hrs.

PYSESA está celebrando su 40 aniversario. En el festejo, el C. P. Enrique Julián Rojas Figueroa, presidente del Consejo Directivo, nos relató la historia y las aspiraciones de esta compañía. ¿Cuáles han sido los mayores desafíos a los que se ha enfrentado esta empresa?

Lógicamente el inicio, fue un comienzo muy difícil, prácticamente partimos de cero. Mi señor padre comenzó todo siendo un ferretero en general, vendiendo tubería, fierro comercial, herramienta y lo que fuera demandando la clientela de ese entonces.

Como era de esperarse, fue avanzando, adquiriendo más experiencia y consolidando una perspectiva sobre la especialización. Así surgió la idea de Proveedores y Servicios Especializados, donde comenzó nuestra diferenciación al trabajar con tuberías, conexiones y válvulas de media y alta presión. ¿Qué artículos y servicios podemos encontrar en pysesa?

La idea de pysesa siempre fue tener productos

específicos para conducción, control, medición y regulación para cualquier sistema de fluidos, especialmente de carácter industrial.

Pero nuestra distinción proviene de la asesoría. Nuestra Visión y Misión están dedicadas específicamente en la atención al cliente.

Damos soluciones, no vendemos solo por vender. Nuestra labor incluye cuestionar al cliente para proporcionarle el producto que su necesidad demanda. ¿Cuáles son las expectativas de crecimiento para pysesa en los próximos años?

Nuestras expectativas siempre han sido altas.

Desde el año pasado implantamos el proyecto Visión 2020, donde marcamos el desarrollo meta de la empresa para el año 2020: duplicar nuestros beneficios, clientela, personal e instalaciones.

10th aniversary special

10th Ani

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niversary Special issue

Ambiance · 10th aniversary special | Ángel Vázquez

Ángel Vázquez Tus servicios fueron solicitados en el mismo Vaticano, ¿qué nos puedes decir al respecto?

Fue una gran experiencia, algo increíble. Conocí las entrañas de ese lugar lleno de historia, caminé por los jardines del Vaticano y pude representar nuestra gastronomía frente a personas tan importantes. Y lo mejor ha sido que la gente que trabaja en Intro Restaurant e Intro Catering tuvo la oportunidad de vivirlo junto conmigo. ¿Conociste al Papa?

Por supuesto que sí; fue sólo un momento, pero dejó un gran recuerdo en mí. Cada una de las experiencias vividas han sido únicas y marcaron lo que represento ahora, no sólo en mi cocina, sino como ser humano. ¿Recuerdas la primera vez que viste la revista ambiance?

Lo recuerdo con mucho gusto, fue en un dummie antes de que fuera impreso el primer número, se trataba del proyecto de un buen cliente y amigo que confió en mí para conocer mi opinión sobre la idea. ¿Consideras que ambiance ha evolucionado?

Indudablemente, como ya lo comenté, he vivido todas las etapas de ambiance.

Ángel Vázquez es un chef profesional con una formación muy vasta. Estudió y trabajó en diversos sitios como Nueva York, París, Barcelona y Tailandia. Cuando impartía clases en el ICUM se le asignó la tarea de dirigir a la selección olímpica que representaría a México en Singapur, Alemania y Luxemburgo, donde obtuvo varias medallas de plata y bronce. Ahora, se dedica a su propio restaurant: Intro.

¿Qué característica distingue a ambiance de otras publicaciones?

La calidad física, la cualidad óptima de los contenidos y el diseño la hacen una revista diferente. Pienso que es un must para los poblanos. ¿Qué tan importante es anunciarse en un medio como ambiance?

Es importante que mis sitios sean anunciados en esta revista por el perfil de las personas a quien va dirigida. Es útil para que la gente que no conoce lo que hacemos, acuda a disfrutar del restaurante.

En el caso de quienes ya saben de nosotros, ambiance les recuerda que seguimos aquí, así nos mantenemos en el top of mind de los poblanos. Por último, es una revista que simplemente me gusta.

Ambiance · 10th aniversary special | Denisse Kuri

Denisse kuri

L

a moda que trasciende es aquella que propone, y al mismo tiempo, logra transmitir un significado. Tal es el caso de Denisse y sus diseños con inspiración en las técnicas de los textiles indígenas. ¿Cómo ingresaste al mundo de la moda?

Siempre me ha gustado la ropa. Empecé a interesarme por los textiles indígenas y a vestirme con blusas y faldas típicas; pero sólo encontraba lo clásico en diseños y colores, entonces me di cuenta de que podía combinar mis dos pasiones: el diseño de ropa y las técnicas de los textiles indígenas. ¿Qué es lo mejor de tener tu línea de ropa?

La verdad es complicado, hay mucho trabajo de todos los días, pues eres responsable de mucha gente. No obstante, es fantástico ver como el esfuerzo y la dedicación de todo el equipo va dando resultados. No hay nada que nos haga más felices que una clienta satisfecha, que conoce el significado de lo que lleva puesto y lo porta con orgullo. ¿Por qué consideraste importante tener una línea de ropa con reminiscencias tradicionales y no una de tipo occidental?

Es muy fácil enamorarse de un textil indígena y toda la historia que se encuentra detrás. A mí me pasó y siento que a otros les puede ocurrir igual. ¿Cuál fue tu primer contacto con la revista ambiance?

Hace tres años. Fueron los primeros en buscarme ya que les había gustado lo que hacía y me otorgaron un espacio en la revista, lo cual les agradezco muchísimo. ¿Consideras que ambiance es un medio abierto a presentar las propuestas de los empresarios poblanos?

Sí, es una revista que siempre está al pendiente de los emprendedores en distintos ámbitos, la moda y el diseño son dos de ellos.

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Ambiance · 10th aniversary special | Made Castillo

Made Castillo

La vida de Made no puede separarse del mundo ecuestre, ya que desde pequeña conoció las exigencias que una disciplina como la equitación demanda. Ahora ha puesto su dedicación y constancia en el diseño de joyería, su otra gran pasión. ¿Cómo has conciliado la equitación con el resto de tus estudios y tu vida laboral?

Esta disciplina es muy exigente porque necesitas mucha constancia, tiempo y dedicación; pero al ser la pasión más grande en mi vida, no me ha costado trabajo ni lo veo como un sacrificio.

Siempre ha sido mi prioridad y he buscado que mi vida gire alrededor de eso. Por eso es que mi profesión está muy ligada a los caballos. Otra de mis pasiones es el diseño de joyería: marenka es mi marca, y la línea equest está inspirada cien por ciento en la vida hípica. ¿Recuerdas cuál fue tu primera aparición en la revista Ambiance?

Claro que sí. En la sección Dreams hablando de mi marca de joyería. ¡Me encantó!

¿Qué opinas del espacio que brinda Ambiance a deportes como la equitación?

Me encanta que le hagan difusión a disciplinas y actividades con las que la mayoría de las personas no están tan familiarizadas.

Muchas veces los que no conocen tanto acerca de la equitación pueden creer que el caballo hace todo el trabajo y el ejercicio. Y no es así, se trata de un esfuerzo repartido entre ambos. El jinete igual sufre un desgaste físico, está trabajando con un animal que puede llegar a pesar 650 kg. Se necesita de mucha condición física y dedicación. ¿Podrías mencionar alguna cualidad que consideres única en la revista Ambiance? ¡Están a la vanguardia en todo! Es una súper revista, muy completa.

Ambiance · 10th aniversary special | Rolando White

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Las fotografías y su poder comunicativo son elementales para cualquier publicación que se precie de estar en la vanguardia. Y Ambiance, desde su nacimiento, comprendió bien que “una imagen dice más que mil palabras”, por eso es que buscó al poseedor de la fórmula para hacer realidad este dicho: Rolando White. ¿Cómo fue tu incursión en la fotografía profesional?

Comencé trabajando en el cine publicitario, lo cual me brindó gran aprendizaje y experiencia, dos cosas que, sumadas a mi formación universitaria como fotógrafo, me impulsaron a elegir esta profesión como la mejor manera de desarrollarme. ¿Cuál es el siguiente reto que quisieras tomar respecto a la manera en que haces fotografía?

Siempre estoy actualizándome. El avance tecnológico siempre ha representado y seguirá representando un desafío en esta profesión.

Además de la fotografía, ¿en qué otras actividades artísticas estás interesado?

Mi formación universitaria la realicé en una escue-

Rolando white

la de artes plásticas, por lo que para mí sería muy difícil separar la fotografía del resto de estas disciplinas.

Ambiance es un medio que destina buena parte de su contenido a manifestaciones artísticas, ¿qué opinas al respecto?

Es necesario que existan medios como este para dar a conocer e impulsar el talento que se tiene en casa. Me gustaría mencionar que otorgar estos espacios es un gran acierto tanto para los artistas como para los lectores.

Conoces toda la historia de Ambiance, ¿sientes que ha cambiado?

Siempre se ha distinguido por su calidad. Y ahora es palpable que ha tenido una gran mejoría con el tiempo, por lo cual seguimos gustosos de colaborar con ella, publicando lo que es más importante para nosotros: nuestro trabajo.

Ambiance · 10th aniversary special | Sofía Menéndez

Sofía menéndez Diseñadora gráfica + Make-up artist ¿Cuál es la parte que más disfrutas de ser una make-up artist?

Me gusta mucho compartir con mis clientes momentos especiales, integrarme a sus instantes y conocerlos de una manera más personal. ¿Qué les dirías a las personas que consideran el maquillaje como un elemento banal?

El maquillaje no es algo superficial, pues es un elemento personalizado. Lo que busco al aplicarlo es dar confianza a la persona, haciéndola sentir cómoda y resaltando sus cualidades. ¿Cuáles dirías que son los 4 factores principales para lograr un maquillaje perfecto?

Saber a qué tipo de evento acudirá, analizar las características físicas de la persona, conocer un poco del carácter de quien llevará el maquillaje, así como entender la manera en que se manifiestan las luces y las sombras. ¿Cómo fue tu primer acercamiento con ambiance?

Conozco la revista desde hace muchos años; y en 2012 me invitaron a maquillar para un photoshoot en un artículo de moda, desde entonces hemos colaborado en varias ocasiones.

Siempre me han llamado la atención los colores, contrastes, combinaciones llamativas y texturas. Encontré en el mundo del diseño la manera de transmitir mensajes con todos estos elementos.”

¿Cuáles son las cualidades que consideras hacen a la revista diferente?

Me gusta que tenga diferentes secciones y enfoques. Su contenido compensa los distintos intereses del público. ¿Por qué consideras que la presencia de un medio como ambiance es necesario en el entorno poblano? ambiance es muy buen escaparate para mostrar eventos y artículos que suceden en la ciudad. En sus páginas conocemos cosas que están a nuestro alcance. Me gusta mucho lo que han hecho con la revista, observo que cada vez causa más interés al espectador.

Ambiance · 10th aniversary special | Sergio Julián

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Sergio julián Director del hospital UPAEP ¿Cuál es el papel actual del anestesiólogo?

La labor de esta especialidad es muy importante y de mucha responsabilidad, en nuestras manos está mantener la función y la vida de los pacientes.

La anestesiología ha tenido muchos avances en cuanto a tecnología y farmacología, lo cual garantiza en mayor grado la salud de las personas bajo nuestros cuidados. Es nuestra responsabilidad que el paciente no tenga dolor ni sufrimientos durante el entorno de la cirugía. ¿Qué tan importante es la entrevista preanestésica?

Es vital, de hecho, se considera como una norma dentro del campo de la anestesiología debido a que nos permite conocer el estado físico del paciente, y nos permite planear el procedimiento más adecuado.

Además, así conseguimos crear un ambiente de mayor confianza y seguridad entre las personas y el equipo médico.

En su opinión, ¿qué lugar ocupa Puebla en materia de salud?

Puebla ha avanzado a pasos agigantados, cuenta actualmente con gran tecnología y material humano de alta calidad. Estamos a la par de los mejores lugares y capacitados para dar atención de alto nivel.

Como lector, ¿cuáles son los aspectos de ambiance que más le gustan?

En general me gusta todo; los artículos que manejan son de mucha veracidad e importancia. ¿Qué cualidades distinguen a ambiance de otras publicaciones en Puebla?

La variedad de temas que maneja dentro de sus contenidos, así como las entrevistas que realizan, son muy interesantes. Estos son detalles que han colocado a la revista en el gusto de la gente.

Sergio Julián Gali, médico y anestesiólogo desde 1987. Actualmente es el director médico del Hospital CHRISTUS MUGUERZA® Upaep, y presta sus servicios en otros centros médicos de la ciudad de Puebla.

Ambiance · 10th aniversary special | José Luis Sánchez Solá

José Luis Sánchez Una figura que sin miedo expresa lo que siente, y no sólo sobre fútbol. José Luis Sánchez Solá es el director técnico más controvertido y querido en la Angélopolis.

Ahora que ha vuelto, las ilusiones y expectativas son muchas y muy altas; no obstante, él es un competidor nato y su experiencia se sentirá en la Franja.

Está de regreso en el Puebla, ¿cómo se siente?

Totalmente emocionado. Tengo un gran compromiso con la directiva, y sobre todo, con la gente, mi regreso se debe a que la afición me pidió mucho. Esta situación me obliga a darles el equipo, entretenimiento y la identidad que ellos quieren. ¿Cómo está el equipo con el que vas a trabajar?

Si lo hubiera hecho yo no habría quedado tan bien, es una plantilla muy rica y con mucha calidad.

En Twitter publicó que ganó su primer torneo de golf, ¿es un deportista nato?

Soy un competidor nato, y en el golf, luchas contra tu persona, contra tus fallas, en esos puntos radica la superación. ¿Se considera polémico?

Sí, soy polémico porque en este medio es muy difícil que la gente se exprese con sinceridad,

y yo lo hago siempre. Duermo tranquilo con lo que digo y con lo que hago, pero si me he llevado muchos golpes por ser de esta forma. ¿Qué otras cosas lo apasionan?

La familia y que los míos sean felices. Esa es mi base para todo lo que hago. En este tema si te puede presumir: hasta el momento lo he logrado, soy el Mourinho de esta pasión.

Eres parte de la historia de ambiance, ¿qué nos puedes decir sobre esto?

Recuerdo que cuando empezó esta revista, yo colaboré en la sección de deportes. ¿Qué distingue a ambiance de otras revistas en Puebla?

La gran diferencia con otras revistas es la excelencia que tienen en cuanto a su papel, fotografía, publicidad, entrevistas y reportajes. La palabra calidad hizo su casa en esta publicación.

Ambiance · 10th aniversary special | Héctor Álvarez Tostado

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La historia de Héctor Álvarez Tostado ahora se escribe en México y el sur de Francia, donde recientemente adquirió tierras y vides formidables para la elaboración de vino. ¿Puedes decirnos qué hace un sommelier?

Somme, significa a cargo; el sommelier es la persona que se encarga de la recomendación del vino a disfrutar y el maridaje entre éste y la comida.

¿Cuáles son las variedades de vid que hay en el sitio?

En tintas tenemos Syrah, Grenache y Carignan; mientras que en blanca contamos con Macabeo.

Como sommelier, ¿cuál es la parte que más disfrutas?

Definitivamente realizar la tarea, que es catar el mayor número de etiquetas de una forma imparcial y seguir estudiando, pues el mundo del vino nunca descansa.

¿Cuáles son tus metas a corto y largo plazo?

Estamos produciendo un vino más que será de categoría Premium, queremos aprovechar la oportunidad de exportación que se nos presenta.

Recientemente iniciaste un proyecto de gran escala sobre un viñedo, ¿qué nos puedes decir sobre él?

El nombre es Viñedos Fusión, y está ubicado en el sur de Francia. Tenemos la gran fortuna de haber adquirido tierras excepcionales con vides de más de 60 años.

Se trata de un sueño que se ha vuelto realidad.

Nuestro lema es “hecho por mexicanos en tierras francesas”, y producimos un vino llamado Domaine Felúns.

ambiance destina espacios a las empresas y a los emprendedores mexicanos, ¿qué opinas sobre esto?

Es una acción de suma importancia; entre más emprendedores existan en un país, mejores condiciones de vida se verán en éstos. Debemos creer en nuestro talento y estar siempre orgullos de ser mexicanos. ¿Qué es lo que más te gusta de la revista?

La frescura de sus temas, la variedad de información que manejan, la calidad y el cuidado que tienen en los detalles.

Héctor Álvarez tostado

Ambiance · 10th aniversary special | Alejandra Rojas

Ale rojas

A

le Rojas es un talento poblano que está forjando su carrera paso a paso. Su música está ligada a los lugares que recorre, las personas que la rodean y las anécdotas que día a día acumula.

Muchos piensan que para convertirse en cantante, sólo es necesario ser afinado, ¿podrías hablarnos de la formación necesaria para un artista que se dedica a este rubro?

Efectivamente, pienso que en esta carrera el talento muchas veces ocupa un porcentaje mucho más bajo que todas las habilidades que el artista tiene que saber; un artista completo debe de conocer desde música, hasta administración, leyes, logística, negocios, etc. Todo depende de a dónde se quiera llegar.

Sabemos que compones tus propias letras, ¿qué mensaje quieres transmitir a tu público?

Quiero que cuando me escuchen, la gente se quede con buen sabor de boca, con esperanza; que recuerde cosas lindas, se identifique e incluso sane alguna herida o desee ayudar a otros. Últimamente te has adentrado en el mundo de la ópera, ¿planeas elaborar un álbum de este género?

Así es, me encantaría hacer otro disco ¡La ópera me conquistó y tengo muchos proyectos pendientes con ella!

De pequeña, cuando descubrí que podía cantar, muchas veces soñé con estar en grandes escenarios. Confieso que algunas veces lo dudé, pero conforme ha pasado el tiempo, me doy cuenta de que yo no escogí a la música, sino que ella me eligió.”

¿Cómo conociste a la revista ambiance?

Me hicieron una entrevista cuando mi carrera apenas comenzaba. ¿Qué fue lo que más te gustó de ambiance en tu primer contacto con la revista?

La calidad y el contenido que siempre comparten. ¿Qué opinas del espacio que esta publicación destina a los artistas mexicanos?

Me encanta saber que hay apoyo a los artistas, y poder colaborar con la revista es un placer. Siempre he recibido un trato excelente de su parte.

Ambiance · 10th aniversary special | Karen Letayf

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Karen Letayf ¿Qué es la Raw food?

Es la comida "cruda" o "viva enzimáticamente" en la que podemos encontrar las vitaminas, minerales y enzimas en su estado vivo y puro.

La finalidad de la comida Raw es que el cuerpo absorba los nutrientes que necesita para mantener un estado óptimo. Estos alimentos deben ser consumidos en su estado natural o ser cocinados a una temperatura que no supere los 42 grados centígrados, ya que es la temperatura máxima en que las enzimas pueden mantenerse con vida. ¿Qué alimentos son básicos en la raw food?

Las frutas, verduras, algas, hortalizas, nueces, brotes, germinados o semillas, lo que conocemos como whole food. A grandes rasgos, se trata de todo aquello que la naturaleza nos ofrece en su estado puro.

En tus redes sociales has demostrado que existen comidas y postres deliciosos y sanos, ¿de dónde sacas estas recetas?

Leo mucho y eso me da un amplio conocimiento al momento de crear alimentos con nuevos sabores y texturas. Algo que también disfruto bastante es adaptar platillos que la gente acostumbra comer a una versión que contenga ingredientes crudiveganos. ¿Qué es lo que más te gusta de la revista?

Es una revista que ha logrado posicionarse muy bien en la ciudad en la que llevo años viviendo. ¿Cuál es tu sección favorita? ¿Por qué?

Healthy, porque trata temas que en la actualidad esconden muchos tabúes o mitos. Al promover artículos verídicos sobre salud y alimentación, menores serán las enfermedades que ahora las personas sufren desde muy jóvenes a causa de alimentos procesados y deficientes en enzimas. ¿Qué distingue a ambiance Magazine de otras publicaciones en Puebla?

Calidad, diseño y contenidos. Lo que más me gusta es la frescura de los contenidos que publican.

Chef de nutrición Raw by M.A.K.E, trofóloga de alimentación medicinal y coaching en nutrición.

Soy orientadora de un estilo de vida saludable.

La buena salud es un trabajo integral constante, producto de una alimentación adecuada y ejercicio dirigido. Mi compromiso está con mis ideales; creo profundamente que lo que comemos puede trasformar nuestro cuerpo y nuestras emociones, nuestra salud y nuestro espíritu.

socialite

Pilar Tovia, Pily y Cuca Téllez.

Pilar Téllez rumbo al altar

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ily Téllez pronto contraerá matrimonio con José Menéndez, por lo que Pilar Tovia y Cuca tt le organizaron una hermosa despedida de soltera.

Durante el desayuno, las mejores amigas de Pily, así como sus familiares, le expresaron a la novia sus mejores deseos para esta nueva etapa en su vida.

La boda se realizará este 18 de octubre.

Los recuerdos de esta reunión fueron elaborados por Cuca TT y Trucha Design.

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Marisol Trillo y Majo Villa.

Eli Kuri, Norma Kuri, Pily Téllez y Marisol Trillo.

Coral Ibáñez y María Elena Ibáñez.

Fer Gómez y Annel Ortiz.

Lucy de la Llave, Tere Huerta y Carmen Mary Menéndez.

Elsa Núñez, Lina Menéndez y Mariel Menéndez.

Martha Ramírez, Lourdes Torres, Lourdes Ramírez y Mary Tere Rodríguez.

Chio, Majo y Rocío.

Ambiance 路 Socialite | Events

-Knock OutIn search of time

Gerardo Rivera, Alfredo Zanella, Dor Geller y Erick Kogan en el corte de list贸n.

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K

nock Out proviene de la determinación de reinventar nuestra percepción del tiempo. Bajo este paradigma se instaló el salón -KO-, así como una exposición de diferentes artistas plásticos como Pedro Friedeberg, conocido por su trabajo surrealista lleno de líneas, colores y símbolos religiosos antiguos.

Otros artistas presentes en la exhibición y cóctel fueron Jorge Llamos y Barry Wolfryd.

Pedro Friedeberg y la muestra de relojes.

Piano con intervención de Pedro Friedeberg.

Ambiance 路 Socialite | Events

Antonio Dib y B谩rbara.

Gabriel Salina, Erick Kogan y Dor Geller.

Jorge Llamos, Marcos Smeke, Alfredo Zanella y Barry Wolfryd.

Josefina y Olga.

Mabe, Bubby, Pily y Norma.

I’VE HEARD THE RUMORS

THE RUMORS

LET ME INTRODUCE MYSELF

Ambiance · Socialite | Events

Me Caigo de Risa en Puebla

F

átima Torre y José Manuel Lechuga, conductores del programa de televisión Me caigo de risa, visitaron las instalaciones de Televisa Puebla para promocionar su show en la barra nocturna de Canal 5.

Los presentadores ofrecieron una conferencia de prensa a los medios poblanos, y aseguraron que en los próximos episodios habrá más juegos divertidos, originales y que fomentan la improvisación de sus invitados ante situaciones desconocidas.

78 – 79

Nuevo

Disponible en Puebla Automotriz

Chrysler 200s 2015 La unión de Chrysler y Fiat ha resultado en autos con un diseño atractivo y de grandes avances tecnológicos. En esta ocasión, Puebla Automotriz presentó el totalmente nuevo Chrysler 200, un vehículo con toques de lujo y confort que no sacrifica en el consumo, ya que promedia 20.46 kilómetros por litro en carretera.

Para cerrar la velada, un cóctel y bocadillos fueron ofrecidos a los clientes y amigos de la agencia.

Este bello auto cuenta con autoestacionamiento en modo lateral, velocidad crucero mejorada con previsión de impacto y caja de 9 cambios.

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Grand Opening Jaguar Land Rover Puebla

D

irectivos de Jaguar Land Rover México y Latinoamérica, empresarios y funcionarios públicos acudieron a la apertura de la nueva distribuidora Jaguar Land Rover Puebla.

Esta nueva agencia tiene dos de las más exclusivas automotrices premium en el orbe. Sus autos deportivos, de lujo y vehículos todo terreno poseen una excepcional herencia británica; todos sin excepción son diseñados, desarrollados y fabricados en Inglaterra.

Por parte de Jaguar Land Rover México asistieron Joseph ChamaSrour, director general; Alejandro Román, director de ventas; y Gabriela Martínez, coordinadora de desarrollo de la Red. En representación de Jaguar Land Rover Latinoamérica estuvieron Terry Hill, presidente; Divanildo Albuquerque, director de ventas y operaciones; Fabián Gomes, director de post-venta; y Giuliano Napolitano, gerente de desarrollo de distribuidores.

La distribuidora está construida sobre 2,800 m2, y cuenta con un taller de servicio equipado con la más moderna tecnología.

Ubicada en: Vía Atlixcáyotl 5719, Reserva Territorial Atlixcáyotl San Andrés Cholula, Puebla.

80 – 81

Celia Huerta, Esteban Fuentes de María, Terry Hill, Juan Pablo Huerta y Joseph ChamaSrour.

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Alejandro A. , Maria Del Carmen Salvatori, Pepe Zavala, Lupita Salvatori y Carlos Espinal.

Anuar Kuri, Edy Gali, Antonio Kuri, Toni Gali y Eduardo Kuri.

Óscar López, Héctor Suleiman

Rosie Limón, Gerardo Dávila , Gerardo

y Cristian de Suleiman.

Dávila Jr. y Mauricio Corona.

Juan Carlos y Paulina.

Juan Huerta, Celia Huerta, Daniela Huerta y Juan Pablo Huerta.

Julián Ventosa Jr., Sarahí López, Said Nasif y Julián Ventosa.

José Luis Segura Iglesia y José Luis González.

Andrea Huerta y Celia Cruz.

Óscar Gómez, Pao Huerta, Jesús Huerta y Gabriel Huerta.

82 – 83

Mónica Cházaro, Kristel Julián Miguel y Kristel Valdés.

Dreams Avenue Llega a Puebla

Mayte y Jorge.

Valdés y Maxine Valdés.

Dreams Avenue abrió sus puertas en una de las principales avenidas de la ciudad.

Esta mueblería se especializa en las necesidades de bebés, niños, niñas y adolescentes. Aquí encontrarás lo mejor de las tendencias modernas y vintage, además de originales artículos de decoración y muebles personalizados.

Jessica Chapital y Ana Álvarez y Nikel del Castillo.

José P. Chain, Alfonso Maccise y Kurt Kruger.

Gerardo y Elena.

Gabriel Gerandi.

Carlos Sabido, Kurt Kruger, Emilio Miguel y Julián Miguel.

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Jorge Brunet, Laura Sainz, Fernanda Enrique Valdez y Excelsa.

Brunet y Alexander Sledzinski.

Dogchitecture en Luxury Hall

En Luxury Hall se inauguró la exposición de Dogchitecture: mezcla de arquitectura, innovación y amor por las mascotas.

Este proyecto que busca reinventar la casa del perro a través de la mirada de la nueva generación de arquitectos mexicanos: Armando Brito, Michel Rojkind (Rojkind Arquitectos), Agatha d’Barrios (pms Arch Buro), Gerardo Broissin (broissin Architects), y Esteban Suárez (bnkr Arquitectura)

Belén Godínez.

Enrique Valdez, Adrián Tejeda, Fernanda Pulido, Leslie Ortiz, Gerardo García y Marcell Ibarrola.

84 – 85

Elza Valenzuela y Carlos, Pilar, Andrea, Pamela, Daniela y Cuca.

Karina Negrete.

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Pedro Zúñiga, Héctor Lemus, Marco Antonio Prosperi y Enrique Julián Rojas.

Pysesa 40 Aniversario

Pysesa cumplió 40 años de servicio a la industria en la región, y para celebrarlo, inauguraron sus nuevas instalaciones.

Enrique Rojas, presidente del Consejo Directivo de Pysesa; Marco Antonio Prosperi Calderón, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (canaco); Pedro Zúñiga, de Comercializadora Valvulería Mexicana; y Héctor Lemus, de Conalum, fueron los encargados de realizar el corte de listón.

Posteriormente, se desveló una placa en memoria al esfuerzo y dedicación de don Julián Rojas, fundador de la empresa; y el presbítero Mariano Montes efectuó la bendición religiosa del inmueble.

Gisela Ballesteros, Liliana Rojas y Olivia Rojas.

Jorge Granados, Carlos Zarzas y Mario Regalado.

Rodolfo Ahumada Pablo y Lolis.

Octaviano y Andrea.

y María del Royo.

86 – 87

Cena Maridaje con café SHUNUC

E

l restaurante FIBO organizó una cena maridaje para presentar la variedad de productos de Café SHUNUC. Las mezclas aromáticas se acompañaron con diferentes platillos, y los comensales pudieron apreciar los distintos matices de este café de calidad internacional.

Jesús Aizpuro y Heydi Pereira.

Peter, Paulette y Angie.

Pamela Rojas, Adrián Tejeda y Angie.

Luis Rodrigo González, Ilyanna Berman y Thelma Esquitin.

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CUBANÍA N

by Nespresso

espresso® quiere dar a los amantes del café a un viaje sensorial con su nuevo lanzamiento: Cubanía Limited Edition®, una interpretación de la fuerte bebida que se sirve en la isla.

El café en Cuba es intenso en aroma y color; se prepara mezclado con azúcar de caña hasta lograr una pasta cremosa, a la que después se le añade más café. Esta receta es una delicia sensorial, y fue capturada y presentada en El Palacio de Hierro.

Fosia Grayet y Yussef Soto.

Guillermo y Adriana.

Lety y Julio de la Peña.

Ambiance 路 Socialite | Events

Happy BirthDay Tony Taja

Tony Taja, Estefan铆a Estrada y Juan Carlos Natale.

Scarlett y Spike.

Paola Osorio y Gerardo Rivera.

90 – 91

T

ony Taja celebró su cumpleaños entre amigos y familiares. La buena plática caracterizó a la reunión, donde todos los invitados no pararon de reír.

Definitivamente, los cumpleaños de Tony se han vuelto garantía de fiestas increíblemente divertidas. ¡Enhorabuena!

Vicky Osorio y Ale Galván.

Gaby y Claudia.

Alejandro Linares, Pepe de Teresa, Aldo Linares y Ernesto Montes de Oca.

Fofo y Maribel.

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José Mata y Rafael Moreno Valle.

Universidad Anáhuac 50 Aniversario

La Universidad Anáhuac cumplió 50 años de existencia en México, y un decenio de fuerte presencia en Puebla.

Para festejar esta fecha tan especial, el rector de la Anáhuac Puebla, José G. Mata Temoltzin, anunció que durante los próximos cuatro años se invertirán 150 millones de pesos en infraestructura, laboratorios, proyectos de investigación y el desarrollo de la oferta académica acreditada.

Rafael Moreno Valle Rosas, gobernador del Estado de Puebla; el padre Rodolfo Mayagoitia, presidente del Consejo Superior de la Red de Universidades Anáhuac; y el padre Jesús Quirce, rector de la Anáhuac México Norte, entre otros, acompañaron a la comunidad de líderes de acción positiva en esta ceremonia.

92 – 93

Fernando, Andrea, Abelardo, Daniela y Omar.

Gerardo Islas y Sherlyn.

Mari Lupe Albizua y Luis González, Mario Riestra, Fernando Treviño y Carlos Montiel.

Isabel Manero, Héctor Ortiz, Coca Sevilla y Hildeberto Martínez.

Marco Antonio Prosperi.

Antonio Yitani, Coral Castillo y Mari Torres.

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SEAT:

Gama 2015

S

eat presentó sus modelos 2015 en el Ecoparque Metropolitano ante los medios, clientes e invitados especiales.

Mediante una serie de pruebas en una pista adaptada con las situaciones más exigentes de manejo, el equipo de la automotriz española explicó a los asistentes las innovaciones tecnológicas y cualidades dinámicas de los nuevos modelos.

Los ejercicios en el circuito estuvieron precedidos por café y bocadillos.

Rodrigo Ruiz y Carlos Guízar.

Claudia F. y Rodrigo Álvarez.

94 – 95

back to SCHOOL

en Outlet Puebla Premier

Outlet Puebla Premier y Alfred Ocean organizaron un desfile de modas para que este regreso a clases sea espectacular y con el estilo que sólo las mejores marcas pueden ofrecer.

Marcas participantes:

En el evento también se premió a Vanessa Michelle Cruz Rugerio y José Vicente Orozco Méndez, ganadores del concurso Back To School, una dinámica que publicó el centro comercial en sus redes sociales.

Lacoste, Benetton, Calvin Klein, Levis, True Religion,

Fabi Gómez Haro, Enrique Gómez Haro y Juan Pablo Gómez Haro.

Natalia, Mónica y María.

Skechers, Charly, Ferrioni, Pepe Jeans, Cloe, Borsetta, Fashion Baby, Urban Store, Sport Outlet, Speedo, Outlet Deportes, Butterfly Twists, Children' Shoes.

Ambiance · Socialite | Events

Coca Sevilla Presidenta AICI Capítulo México

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Balmero y Carmina.

C

Tere Guzmán, Coca Sevilla, Fernanda Flores y Rafael Flores.

oca Sevilla asumió la presidencia de la Asociación Internacional de Consultores en Imagen Capítulo México (aici) para el periodo 2014-2016.

Sevilla señaló que durante su gestión, la aici promoverá la certificación internacional de sus miembros, así como el posicionamiento de la institución ante la sociedad, especialmente con las universidades.

Marce Mendoza y Karla Torre.

Norma A. Acosta, Liliana de Luna y Laila Athie.

Larisa Hinojosa y Lizbeth Galicia.

spare time | Places to go

Magnolia Bakery

El primer local de la compañía fue inaugurado en 1996.

Contacto: 401 Bleecker Street and W. 11th Street Teléfono: (212) 462 2572 info@magnoliabakery.com Horarios: Lunes a Jueves: 9:00am – 11:30pm Viernes a Sabado: 9:00am-12:30am Domingo: 9:00am-11:30pm

M

agnolia Bakery es una cadena de pastelerías que alcanzó la fama por su variedad de cupcakes. Tiene múltiples sucursales, sin embargo, su instalación más famosa se encuentra en el número 401 de la calle Bleecker, en Manhattan, Nueva York.

Quienes han tenido la oportunidad de probar su confitería, afirman que el servicio es bastante rápido y recomiendan degustar el cupcake red velvet. Asimismo, el banana pudding es otro de sus platos estrella. Por último, no podía faltar el clásico cheesecake. Al visitar el lugar no olvides acompañar estos postres con un aromático café, todo ello a un precio accesible.

98 – 99

La cadena de cafeterías tiene sedes en varias ciudades de Estados Unidos, como Los Ángeles y Chicago. Igualmente, se ha asentado en otras metrópolis del mundo como Tokio, Moscú, Dubai y Ciudad de México.

El sitio es en verdad pequeño, no obstante, ha aparecido en reconocidas series de televisión como Sex and the City, Verónica Mars o Spin City; y películas como The Devil Wears Prada y Prime.

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La intrusa por Isa González

E

fb. Duermevela Casa de Alteración

l silencio se interrumpía de vez en cuando con el ruido de los aparatos de terapia intensiva; era como habitar una pecera gigante. Las enfermeras ocultas tras el cubre boca revisaban los monitores de los pacientes, sus ropas blancas daban la sensación de pulcritud, de dignidad.

Ignacio estaba en estado de coma, víctima de un accidente al derraparse la Bultaco Tralla en el kilómetro 15 de la carretera Atlixco-Puebla. El respirador insertado en su boca provocaba que su abdomen subiera y bajara a un ritmo lento, como de bolero.

Ana, su esposa, lo observaba inquieta, de pie a un costado de la cama, revisando a cada rato el monitor que indicaba el ritmo cardiaco y otras funciones que no entendía. Una mujer joven de flequito cortado a media frente la sacó de su ensimismamiento. Se le hizo extraño ver a alguien más, pues estaba restringido el paso. La intrusa entró al cuarto perseguida por la enfermera, que susurró tenía que ponerse la bata y cubrir su boca y nariz. Ella pidió disculpas, hizo caso y se plantó frente a Ana: —Tú no me conoces —dijo echándole un vistazo a Ignacio a la vez que se ajustaba el resorte tras las orejas —soy miembro de un grupo del Espíritu Santo que hace oración por los enfermos. Hace unos días que la imagen de él me viene a la mente, poseo el don de sanación.

—¿Cómo? —contestó Ana sorprendida —¿Te pasa esto muy seguido? —la mujer dudó un poco antes de contestar —No muy seguido; pero en el caso de él, llevo varios días viendo que Miguel Arcángel lo está cuidando —sus ojos escudriñaban al enfermo, hizo la señal de la cruz y preguntó —¿Te importa si le impongo las manos con un poco de agua bendita?

—Está muy grave así que haz lo que quieras, a lo mejor ayuda, aunque hay pocas esperanzas —replicó Ana contrita.

La mujer se acercó a la cama, abrió el frasco y vertió un poco de agua en sus palmas para luego posarlas largo tiempo en la cabeza rapada de Ignacio.

Después tomó una de sus manos y la acarició con delicadeza, profiriendo unas palabras que Ana no llegó a entender. Se quedó así unos minutos, mirando esa cara tan conocida como lo hacía cuando estaban juntos.

—Espero que se mejore — Dijo con lágrimas en los ojos al tiempo que se quitaba la bata para colgarla en el gancho de la pared.

Ambiance · Spare Time | Sports

The Ultimate Fighter Latinoamerica Este tipo de producciones suelen dar encuentros muy disparejos al principio; pero conforme avanza el torneo se aprecia la calidad de cada competidor. Cuando se suman estos elementos con las enseñanzas de su entrenador y su hambre por ser alguien en la UFC, tenemos una fórmula que detonará el éxito dentro y fuera del octágono.

Por Gabriel Nieto Martínez Twitter: @GabboNM

T

ras el creciente éxito y aceptación que ha tenido la ufc Network en nuestro continente, el pasado 20 de agosto entró al aire el reality show The Ultimate Fighter Latinoamérica.

El canal de artes marciales mixtas dio este gran paso como parte de una estrategia comercial para expandir su mercado, tal y como se hizo hace unos años con The Contender, reality show que tenía al boxeo como temática central.

Los 16 participantes que formarán los dos equipos fueron elegidos entre más de 600 aspirantes; y ahora tendrán 12 semanas para poner a prueba su fuerza y sed de triunfo por un premio que bien lo vale: nada más y nada menos que un contrato con la ufc, y claro, la oportunidad de convertirse en una estrella de la empresa.

Los entrenadores para la séptima edición internacional de The Ultimate Fighter serán dos fuera de serie: por el equipo de México estará Caín Velásquez, actual campeón de peso pesado de la ufc; y Fabricio Werdum, aspirante no.1 al título, por el equipo de Latinoamérica.

Para añadir un pique extra, ambos peleadores se verán las caras dentro del octágono el sábado 15 de noviembre en la transmisión del ufc 180, en la Arena Ciudad de México.

Caín Velásquez Fabricio Werdum

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

Virgo

23 de agosto - 23 de septiembre

Llevas meses poniendo mucha energía en arreglar tus finanzas, y próximamente verás que los resultados son muy buenos, aunque tendrás que ceder a un par de cosas.

Características

Su profundo sentido humano los lleva a ser más cuidadosos que los demás; son hogareños y prefieren contenerse para expresar su amor en palabras.

Chris Pine | 26 de Agosto

Libra

24 de sept. - 23 de oct.

Escorpión

24 de oct. - 22 de nov.

Sagitario

23 de nov. - 22 de dic.

Ser prudente hará que te vaya muy bien, especialmente si logras llevar un registro de lo que estás haciendo y controlas la tentación a hacer maniobras arriesgadas.

Debes llevar a cabo esos planes que has estado formulando desde hace tiempo, especialmente en cuestiones del amor. Pierde el miedo, sólo cosas buenas pasarán.

Tu entusiasmo disparará tus capacidades en el ámbito laboral, incluso despertará tu sentido empresarial y podrías cosechar ricas recompensas financieras.

Capricornio

Acuario

Piscis

23 de dic. - 20 de ene.

21 de ene. - 19 de feb.

20 de feb.- 21 de mar.

En este mes resolverás muchas cuestiones hogareñas y que pueden parecer aburridas; pero ten calma, una vez resueltas tendrás bastante tiempo libre, placer y diversión.

Un viaje te transformará poderosamente; explorarás nuevos lugares y conseguirás el tiempo que necesitas para liberarte de ciertas emociones que te abruman.

Septiembre trae para ti una gran racha de éxitos; alinea tus esfuerzos creativos y ganarás mucho dinero, sobre todo si te promueves en los círculos adecuados.

Aries

Tauro

Géminis

22 de mar.- 20 de abr.

21 de abr. - 21 de may.

Si tienes la oportunidad de socializar con personas influyentes para tu vida académica y profesional, ¡no la desperdicies! Aprenderás mucho y los contactos nunca sobran.

Comenzarás a recibir los frutos de tu determinación. No olvides que tienes todo lo necesario para conseguir el éxito en tu carrera. Lo has buscado y lo mereces.

Cáncer

Leo

22 de jun. - 23 de jul.

Vendrán muchos proyectos de renovación, tanto material como espiritual. La visión de tu pareja contrastará con la tuya, pero dale valor porque te servirá de mucho.

24 de jul.- 22 de ago.

Si tu actual empleo no te satisface, este sería un buen momento para buscar puestos de trabajo o planear entrevistas. ¡Exalta tus mayores cualidades en tu currículum!

22 de may. - 21 de jun.

Has experimentado cierta frustración para sobrellevar los contratiempos y cumplir tus metas; no te desilusiones, considera que hoy fuiste mejor que ayer.