Ambiance Veracruz febrero 2014

www.ambiancemexico.com Febrero 2014 | $35.00 m.n.

Veracruz

Ana de la

Reguera Jorge Marín, uno de los escultores más relevantes en México Bottega Veneta y su temporada ss2014

Carta editorial

M

e llena de alegría poder compartir con ustedes la edición de Febrero, nuestro número 100. Para celebrarlo, decidimos llevar a cabo un refresh del diseño editorial; buscando una renovación para sorprender y cautivar a todos nuestros queridos lectores.

Nos encontramos en esta etapa gracias a todas las personas que han participado y contribuido con el desarrollo de cada edición, dicho rediseño ha sido pensado en ustedes. La renovación es algo necesario en todos y cada uno de nosotros, creemos firmemente que el cambio es vitalidad y resulta emocionante la posibilidad de un nuevo camino.

Dar este paso es realmente importante para todo el equipo de Ambiance y esperamos que sea de su total agrado, y sobre todo, manifestarles nuestra gratitud, ya que sin su apoyo esto no sería posible.

Dirección Editorial Paola Letayf Fernández paola.l@ambiancemexico.com

Dirección de Arte y Diseño Enigma Diseño www.enigma.mx

Dirección Comercial Maria Elena Rodríguez leni@ambiancemexico.com

Correción y Estilo David Patiño Torres david.p@ambiancemexico.com

Fotografía Memo Márquez Johnny López

Paola Letayf Dirección Editorial

Administración y Finanzas María Elena Mercado

Diseño Web Gabriel Nieto Martínez

Colaboradores Liliana Alonso | Glamour Lucy de la Llave de Menéndez | Beauty Natalia Guerra Bellego | Global Isabel González | Stories Francisco González | Films Julie Hidalgo Chedraui | Styling Alejandro Osorio Sánchez | Green José Carlos Martínez | Gourmet Guadalupe Moisés | Inner Self Rolando White Ibáñez | Gallery

Contacto Los artículos son responsabilidad de los autores y no reflejan la postura ideológica de la revista. Ambiance magazine es una publicación de Grupo Diamante y Ambiance, s.a. de c.v. Revista Mensual. Editor responsable: Paola Letayf Fernández. Número de reserva al título de derechos de autor: 04-2009-051214144700-102. Num. issn: en trámite. Todos los derechos están reservados. Ambiance Magazine es un foro abierto, el contenido de sus páginas de ninguna manera expresa el punto de vista de sus editores, sino que son los autores los únicos responsables de sus artículos o fotografías. Queda prohibida la reproducción parcial o total del contenido publicado en esta revista sin el consentimiento por escrito del editor.

Avenida Ruiz Cortines #2270, Local 8B, Esquina Girasol, Fracc. Jadines de Virginia.

Boca del Rio Veracruz, cp. 94294 +52 (222) 225 3007 | +52 (222) 225 0441 www.ambiancemexico.com/veracruz

Índice

10

Ana de la Reguera

43

Jorge Marín

20

Bottega Veneta

Faces 06 08 10 14

Quickshine por Humberto Vargas Stella Rittwagen Ana de la Reguera Ana Gabriela Rodríguez Tanus

Trends & Style 16 20 24 26 28 30

Neutral Look Bottega Veneta Dinner Jacket Beauty Regalos Inolvidables Gadgets

You + World 32 34 36 38

Tres Paraguas La Realidad Enseña por México Hotel Escondido

Art & Culture 42 43

Films por Francisco González Jorge Marín

All-round Health 48

Tarea de los Padres

50

Weddings

54

Socialite Spare Time

72 74 76 78 80

Casa Bosques Tendencias Gastronómicas Santo que no es Visto Spartan Race Horoscopes

72

Casa Bosques

faces | Dreams

Quickshine Humberto Vargas

Quickshine es una empresa fundada en el año 2002 y desde entonces creó un servicio de personal de limpieza acompañado de una línea de productos biodegradables.

¿Qué es lo más importante a la hora de elegir un servicio de limpieza? En QuickShine contamos con una bolsa de trabajo que se adapta a las necesidades de cada cliente como son la contratación de personal para horarios y/o actividades extraordinarias. Al contratarnos, nuestros clientes se evitan numerosos problemas laborales: la falta de personal (teniendo una respuesta inmediata), rotación (altas y bajas), trámites de seguro social, el pago de nómina directa y prestaciones conforme a la ley.

Sabemos que tienen un modelo de franquicias, ¿cómo funciona? Con una misión, la de proveer la mejor calidad en productos y servicios que garanticen la satisfacción y las necesidades de limpieza e higiene de nuestros clientes. Además, nuestra visión para el futuro es ser la compañía de limpieza con mayor presencia y distinción a nivel nacional. ¿Son las franquicias una opción para quienes pretenden iniciar un negocio? Sí, ya que adquirir una franquicia reduce el riesgo de empezar un negocio desde cero, se inicia un negocio que ya ha demostrado tener éxito.

Además, el contar con manuales con procedimientos permiten crear y hacer rápidamente un negocio. Por otro lado, el contar con el apoyo permanente de una organización grande y con más de 12 años de experiencia, como es el caso de QuickShine. ¿Qué recomendaciones darían a cualquier emprendedor? Tener visión de qué es lo que se quiere conseguir, firmeza porque te enfrentas a una multitud de decisiones que tienen consecuencias, capacidad de imaginar un futuro positivo, y sobre todo, pasión por el trabajo.

Contacto Calle Habaneras 355-E, Fracc. Jardines del Virginia, Boca del Río, Veracruz.

Teléfono: (229) 921 0629.

Ambiance · Faces | Interview

Stella Rittwagen Se resume como la fusión de elementos tradicionales con el vanguardismo.

M

ichelle Aubert nos presenta su entrevista con la talentosa malagueña y la presentación de sus nuevas colecciones en su proceso de expansión por nuestro país. ¿Qué es la moda para Stella Rittwagen?

Es aquello que llega con tanta fuerza que impone un estilo muy original en la sociedad como sucedió con la marca.

www.stellarittwagen.com.mx tw: @StellaRittwage1 fb: stella.rittwagenmexico

¿Cómo nació la firma?

Es una producción de Stella Rittwagen, una malagueña que se inspira en sus viajes, vivencia y variedad cultural para crear la marca con el fin de poder transmitir al mundo su particular visión de la moda, que se centra en la fusión de elementos tradicionales con el vanguardismo.

8–9

Modelo: Cartera Tachuelas Costo promedio: $2,200.00

¿En qué están inspiradas sus colecciones?

En la fusión de lo moderno con lo artesanal y tradicional, todos nuestros artículos están hechos a mano. ¿Qué diferencia a Stella Rittwagen en el mercado?

La combinación de lo estético con lo vintage, hemos logrado una imagen totalmente original, distinta a los diseños comunes que usan la mayoría de las marcas.

La diseñadora española Stella Rittwagen tiene una gran tradición en cuanto a bisutería se refiere pero su firma se conoció en todo el mundo gracias a su interpretación de los bolsos satchel, unos potentes golpes de color y estilo.

En: mam Fashion Solutions www.mamfashionsolutions.com Colima 323 Int. 9, Roma Norte.

Teléfono: +52 (55) 52 64 1012.

En: xoos Veracruz Centro comercial el Dorado.

Carretera Federal Paso del Toro, Antón Lizardo #4405.

Boca del Río, Veracruz.

En: showroom puebla 18 sur #5308, Casa 13, Col. Jardines de San Manuel.

Cp. 72570. Puebla, Puebla.

¿A qué mercado va dirigida la marca?

Su excelencia la ha llevado a ser buscada por mujeres de la clase socioeconómica más alta de México, enfocando sus productos a la socialité del país, se trata de un nicho muy exigente que busca el más alto nivel de exclusividad y prestigio de marca, cualidades que han encontrado en Stella Rittwagen. ¿Con cuántas líneas cuenta la marca?

Actualmente tenemos 5 líneas de productos: bolsos de dama, bisutería, monederos y fundas para iPhone y iPad. ¿Cuál es el proceso para crear una bolsa?

Las bolsas son hechas a mano, con materiales de primera calidad (100% de piel) donde lo artesano y lo moderno se unen. ¿Qué sigue para Stella Rittwagen?

Seguir ofreciendo un estilo innovador para nuestro mercado y satisfacer sus exigencias de excelencia en la calidad.

Ambiance · Faces | Famous

Ana de la Reguera

La bella veracruzana aparece en miles de fotografías con sus admiradores gracias a la app. de "El crimen del Cácaro Gumaro", convirtiéndose en todo un fenómeno en redes sociales. En entrevista nos reveló algunos detalles sobre esta película y parte de la labor de "VeracruzANA", la asociación que fundó para hacer frente a los estragos del huracán Karl.

¿Qué nos puedes decir sobre el estreno de El Crimen del Cácaro Gumaro?

Es una película que desde que la leí quise ser parte de ella, estamos con la moneda en el aire, esperando la respuesta de la gente, si es que les gusta, si le entienden, si se emocionan y se ríen.

A mí me da mucha risa, desde que la leí me gustó, es algo que no se ha visto, no sé si la gente se va a identificar y le va a sorprender, vamos a tener que esperar las reacciones de la gente. ¿Cuál es tu escena preferida?

En donde estoy explicando lo que le pasa al Cácaro, que tuvo un accidente. Yo soy una enfermera y estoy dando el diagnóstico, mi discurso no tiene nada que ver, estoy hablando como merolico y parezco loca.

Me costó bastante aprenderme esa escena por el diálogo y porque tiene mucho movimiento, pero la disfruté porque es divertidísima y fue un gran reto para la grabación. ¿Cómo fue trabajar con Andrés Bustamante?

Fue muy interesante porque es un actor al que admiro mucho y siempre he seguido su carrera. Él me contaba que a veces escribe sus escenas para televisión durante el día para presentarlas en la misma noche, donde todo era más inmediato y un tanto diferente. Yo pienso que El crimen del cácaro Gumaro y la actuación de Andrés va a ser un aire muy fresco para el cine mexicano, él es uno de nuestros mejores actores y comediantes, no habíamos tenido la oportunidad de verlo en una película.

10 – 11

Era la primera vez en el cine para Andrés y había muchas cosas nuevas, como la forma en la que se hace una película y los tiempos de cada toma.

Mis favoritos: Comida: El elote.

Postre: Pastel de Zanahoria.

Deporte: Tenis.

Película: A Separation.

Actor: Joaquin Phoenix, Javier Bardem y Jeff Bridges Actiz: Meryl Streep y Cate Blanchett.

Diseñador: Carolina Herrera, Óscar de la Renta, Balmain y Chanel.

3 must haves en tu closet: Un saco negro, unos buenos tacones y un vestido negro.

Descríbete en 3 palabras: Alegre, necia y bromista.

Ambiance · Faces | Famous ¿Cómo te sientes como productora y actriz de Las Aparicio?

Me siento muy bien y es una situación similar, es decir, estamos en espera de lo que va a suceder. Me involucré sobre todo en la parte de la preproducción y en la parte de la postproducción no he participado mucho, no he visto la película completa porque los directores son celosos de su trabajo y quieren que vean el producto terminado. Sé que se estrenará a finales de este año. ¿Cómo surgió “VeracruzANA”?

Nació como respuesta al huracán Karl en 2010, que dañó gran parte de México, en especial de Veracruz, por lo que me trasladé para ayudar a los damnificados por esta catástrofe. Uno de los puntos más afectados fue La Antigua, un lugar muy importante en la historia de México debido a que fue el lugar donde llegó Hernán Cortés; y ahí está la primera iglesia católica y el primer cabildo en América continental, aparte de su relevancia ecológica.

Cuando llegué a este lugar quería ayudar y me preguntaba cómo podía hacer para que La Antigua no se caiga, para que estos inmuebles no se perdieran; para apoyar a los habitantes y que el resto de la gente continuara visitando este lugar como punto obligado en su paso por Veracruz, por lo que decidí alzar fondos y reconstruir La Antigua.

En el primer año, VeracruzANA construyó un boulevard peatonal a un lado del río, reconstruyó también todas las fachadas que estaban destruidas, se reforestaron varias zonas. Para el segundo año se publicó un libro fotográfico con toda la historia de La Antigua.

En el tercer año se hizo un museo junto a Casa Cortés, porque no había uno, en él se exhiben obras de artistas veracruzanos y se imparten talleres, funciona como una casa de cultura y de capacitación.

La tarea de la Asociación es de todos los días, además de que apoyamos y nos apoyan otras organizaciones de la sociedad civil. Esta red de colaboración se fortalece cada vez que ocurre un desastre natural, organizamos colectas y buscamos entregar recursos y materiales a las regiones afectadas.

12 – 13

Ambiance · Faces | I ambiance

Ana Gabriela Rodríguez Tanus Sincera & dedicada

¿Cuál sería el trabajo de tus sueños?

Uno en el que siempre esté activa, en el que pueda tomar decisiones y la libertad de hacer las cosas a mi manera. ¿Qué te gusta y disgusta del sexo opuesto?

Lo mejor de ellos es que no son tan complicados; lo que no soporto es la falta de caballerosidad de algunos. ¿Cuál ha sido tu oso más grande?

Una vez estaba a punto de sentarme en una silla y me caí, todo el mundo se moría de risa. ¿Qué no perdonarías? Una mentira muy grande. ¿Qué querías ser de niña? Veterinaria. ¿Qué superpoder desearías tener? Volar.

¿Cómo fue tu cita más especial?

Una cena súper romántica en un laguito y con fuegos artificiales. ¿Algo arriesgado que has hecho?

Saltar desde una piedra, como tipo un acantilado al mar. ¿Cuál es tu posesión más preciada?

Una caja donde tengo recuerdos de los lugares a los que he ido y también de muchas personas. ¿Cuál consideras que es la virtud más sobrevalorada? La honestidad. ¿Qué es lo más divertido que te ha pasado? Cuando me fui a la feria de Sevilla con una amiga.

Mis favoritos: Música: De todo un poco.

Libro: Cinco panes de cebada.

Lugar: Barcelona.

Accesorio: Bolsas.

Color: Rosa.

Actor: Jaime Camil.

Deporte: Fútbol.

Perfume: The One. Película: No tengo, me gustan muchas y prefiero buscar una diferente a ver la misma una y otra vez.

trends & style | Fashion

neutrAl look

Hay tonos que nos hacen la vida más fácil, un look en tono neutral te ayudará a verte espectacular para estas épocas de transición del frío al calor. Con esta paleta de siempre lucirás impecable.

02 01

01 Blusa por kaufmanfranco

03

02 Collar por vickisarge 03 Lentes por gucci 04 Zapatos por jimmy choo 05 Anillo por chloé 06 Sweater por chloé 07 Pantalón por kaufmanfranco 08 Clutch por maison martin margiela

16 – 17 04

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08

Ambiance 路 Trends & Style | Fashion 02

01

03

05 04

01 Sweater por brooks brothers 02 Cinturon por salvatore ferragamo 03 Cartera por gucci 04 Zapatos por carolina herrera 05 Maletin por ermenegildo zegna

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Ambiance 路 Trends & Style | Latest Taste

Bottega Veneta

20 – 21

Bolsa: Bottega Veneta Color: Dark Grey Brera Totte Precio: $3,280.00 usd

Colección Primavera-Verano 2014

Ambiance 路 Trends & Style | Latest Taste

22 – 23

Colección Primavera-Verano 2014

Ambiance · Trends & Style | Glamour

E

Dinner Jacket n esta ocasión te explicamos a detalle el código Black tie, también llamado Dinner jacket, donde el estrella es el smoking.

Prendas del smoking:

Chaqueta o saco. El negro es el color más utilizado, no obstante, puede ser también azul marino o blanco. No tiene colas como el frac o el chaqué y lo común es que se cierre al frente con uno o dos botones. La solapa tradicionalmente es en forma de pico y confeccionada en satén, aunque las de muescas y otros materiales son comunes y aceptables ahora.

Pantalón. Debe ser negro o del mismo color que la parte de arriba, la chaqueta blanca demanda pantalón negro. Es importante una o dos cintas a lo largo de un lateral, que es característico en esta prenda y deben ser del mismo material que la solapa.

Chaleco y corbata. El chaleco de seda o del mismo tejido que el smoking y sólo cuando está ausente el fajín. La corbata de color negro, la habitual es de seda y de moño pero se permite la convencional.

Camisa y fajín . La primera de cuello pajarita y de color blanco. El fajín en seda o raso, reiteramos: nunca debe usarse con chaleco.

Zapatos. Negros y de agujetas, el charol está muy bien visto.

¿Y para ellas?

Su código de vestimenta va marcado por la etiqueta masculina.

En este caso sugerimos un vestido largo o de cóctel, añadiendo un styling más producido y acompañado de un clutch de pedrería o brocado.

Los zapatos dependerán del largo del vestido, para cóctel una altura media es suficiente, en tanto que los cortes largos requieren calzado más alto, de preferencia con tacón fino.

Este dress code es el consentido para las fiestas nocturnas en países anglosajones, y es común que en México forme parte del vestuario del novio, especialmente en bodas de salón.

Ambiance · Trends & Style | Beauty

Protege tu piel con una rutina

Beauty

T

anto hombres como mujeres deben proteger su piel de las inclemencias del tiempo. Manos y cara son las partes de nuestro cuerpo más afectadas por el frío, consigue un humectante con aroma delicado y evita los baños con agua muy caliente, lo ideal es el agua tibia.

Los productos muy perfumados o con colores fuertes suelen irritar la piel, que está más sensible en estas épocas del año. Con estos sencillos consejos evitarás la resequedad y tu piel lucirá excelente.

Higiene Tu cutis debe estar siempre limpio, elimina los residuos perjudiciales del maquillaje y de la polución, especialmente por la noche, cuando la piel se regenera más.

Utiliza un tónico de ingredientes naturales o con una proporción baja de alcohol (no más de 12%) para nivelar el ph de la piel y para que se desobstruyan los poros. También debes exfoliarte una o dos veces por semana, así evitarás el envejecimiento prematuro y la flacidez.

Hidratación Consigue una crema de día que sea hidratante y reafirmante, debe contener minerales y vitamina c para que mantenga un nivel óptimo de humectación. Por la noche usa una crema con retinol, es una gran ayuda para disminuir las arrugas causadas por la oxidación celular.

26 – 27

Ambiance · Trends & Style | Gifts

Ino Si estás planeando regalarle algo excepcional a tus seres queridos en estas fechas, aquí te dejamos algunas recomendaciones inolvidables.

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olvidables 01 Jarra para te por kate spade 02 Vela aromática por diptyque 03 Laptop bag por hard graft 04 Bolsa por mansur gavriel 05 Macarrones por ladurée 06 Collar por adolfo domínguez 07 Megáfono por en&is

Ambiance · Trends & Style | Gatgets

Gadgets Te presentamos tres aparatos para registrar el mundo a detalle y para llevar tu oficina en la palma de la mano.

Samsung Galaxy Tab 3 Lite de 7'' El gigante surcoreano amplía su gama de tablets y presenta la Galaxy Tab 3 Lite, un dispositivo de 7 pulgadas y 310 gramos de peso. Resolución de 1024 x 600 píxeles, un procesador de doble núcleo a 1,2 ghz, 1gb de ram, 8gb de capacidad de almacenamiento expandibles con tarjetas micro sd, una cámara trasera de 2 megapíxeles, una batería de 3.600 mAh y funcionamiento bajo la versión 4.2 de Android.

PowerShot N100 de Canon Con la PowerShot N100 todo se convierte en un selfie gracias a una segunda cámara trasera para capturar imagenes del usuario al momento de tomar una instantánea de cualquier objeto o persona. La segunda cámara se localiza por encima de la pantalla lcd deslizable, y la cámara principal tiene muy buenas especificaciones, como un sensor de 1.7 pulgadas y un lente de 24-120 mm, wifi, nfc y la habilidad de subir fotos a instagram y otras redes sociales.

Surface 2 Con una versión rt de Windows 8.1, ahora cuenta con una pantalla ClearType Full hd de 10,6 pulgadas y un procesador de cuatro núcleos nvidia Tegra 4 a 1,7 ghz, con 2gb de ram que hacen que funcione a muy buena velocidad y aumente la duración de la batería a 10 horas de uso. Cuenta con puerto usb 3.0, ofreciendo transferencias de archivos hasta cuatro veces más rápidas. La cámara frontal es de 3.5 megapíxeles (la trasera de 5 megapíxeles) y ambas pueden capturar video 1080p con un mejor rendimiento en condiciones de poca luz.

you + world | Green

Tres Paraguas

Una belleza de $36,000,000 usd

L

a distinción y el lujo no están peleados con la sustentabilidad. O al menos es lo que piensan Bob y Aime Carrol, quienes encargaron a Ron Mann un proyecto que expresara su preocupación por el medio ambiente pero que poseyera todas las comodidades disponibles para su residencia en California.

El resultado: Tres Paraguas, una estructura que se integra con el terreno y no se impone sobre él. Mann utilizó maderas recicladas, piedras extraídas localmente y materiales naturales, entre otras prácticas de construcción ambientalmente sostenibles, para la realización de los 5 edificios independientes.

El estilo es una mezcla de elementos coloniales y modernos, generando un ambiente lleno de privacidad, ya que el conjunto se ubica en lo más alto de la colina Gentry, frente a la bahía de Monterey.

El inmueble fue nombrado así por los tres techos de acero corrugado en forma de “paraguas” que cubren el área construida.

Ambiance · You + World | Global

La realidad Si no se toman acciones inmediatas para reducir la emisión de gases que retienen calor, los daños podrían ser irreparables y nos veríamos enfrentados a grandes problemas en el futuro, ya que estamos destruyendo el planeta en el que vivimos.

El calentamiento global ha sido un tema que ha cobrado importancia desde hace ya algunos años por todos los acontecimientos fuera de lo normal que han tenido lugar en el planeta tierra. El aumento de la temperatura y el efecto invernadero se deben en gran parte a las emisiones de co2 que produce el ser humano.

Según datos del diario el país, la mayor parte del calentamiento planetario lo está almacenando el mar y esto provoca la elevación del nivel de éste, así como los cambios climáticos que hemos experimentado, como grandes olas de calor, heladas, tsunamis, huracanes o sequías.

De acuerdo con datos de la revista national geographic, once de los doce años más calurosos que se han registrado en la historia ocurrieron entre 1995 y 2006. Los efectos del calentamiento global también impactan en la supervivencia de las especies, como se puede observar en un informe de la bbc sobre las Islas Galápagos y la reducción de la población de pingüinos. Asimismo, los glaciares se están derritiendo, elevando el nivel del mar y afectando a las especies polares como las focas, el pingüino emperador y los osos.

Las plantas son igualmente afectadas y se van extinguiendo debido a las sequías, como le ha sucedido al árbol de eucalipto del que se alimenta el koala, por lo que se va haciendo una cadena destructiva que afecta a toda la vida del planeta.

Ambiance · You + World | Better World

Enseña por méxico Enseña por México es una organización sin fines de lucro que contribuye a la mejora educativa a través un programa de liderazgo social.

Teach for All cuenta con más de 47 mil ex-participantes en el mundo, de los cuales el 75% se encuentran en posiciones de liderazgo público y privado de alto nivel. A nivel mundial congrega a más de 15,000 becarios en 32 países.

E

nseña por México es parte de la red internacional Teach For All desde finales del 2011, a través de sus actividades impulsa la mejora continua de la calidad educativa mediante la conformación de una red de líderes que actúen como agentes de transformación, impactando de manera directa en el desempeño de los alumnos. Su visión es que las niñas, los niños y los jóvenes de México tengan acceso a una educación de calidad como herramienta para transformar su futuro.

En México, la organización fue fundada por Erik Ramírez-Ruiz e inició actividades convocando a nivel nacional a 1,400 jóvenes recién graduados y con perfil de excelencia para seleccionar entre ellos a los 100 mejores.

Contacto: www.ensenapormexico.org info@ensenapormexico.org Calle Tepeyahualco 33, Colonia La Paz, Puebla, Pue. Teléfono: (222) 248 1993. Ámsterdam 46-302, Colonia Hipódromo, Del. Cuauhtémoc, México, D.F. Teléfono: (55) 6390 8837.

Las operaciones en el Estado de Puebla comenzaron en agosto pasado con el programa “Profesionales de Enseña por México”, quienes colaboran por un periodo de 2 años en asignaturas como inglés, matemáticas y nuevas tecnologías dentro de bachilleratos y telesecundarias públicas. Dichos centros educativos atienden a más de 10,000 estudiantes, presentan grandes necesidades académicas y viven contextos de alta marginación en más de 12 municipios del estado.

¡Postúlate!

En 2014, Enseña por México abre de nuevo su convocatoria para invitar a jóvenes recién egresados a participar en el programa y se esperan más de 4,000 solicitudes para hacer una rigurosa selección.

Ambiance 路 You + World | Destinations

Hotel escondido

Es parte de Grupo Habita, por lo que la privacidad y el confort son una garant铆a.

Deluxe Room $330.00 usd Double Suite $360.00 usd

38 – 39

S

us 16 bungalows están inspirados en la tradición relajada de Puerto Escondido, un paraíso del Pacífico, cuentan con todas las amenidades disponibles, incluyendo una alberca privada para cada cabaña.

Tanto el hotel como el pueblo mantienen su pintoresco encanto y exponen una faceta de la célebre hospitalidad mexicana. Puedes escoger las clases de surf y canotaje, explorar las dunas sobre una motocicleta, unirte a los recorridos por la gran laguna Manialtepec, acudir a su music room subterráneo o simplemente tomar el sol en la playa.

Mexican pipeline. La playa de Zicatela es conocida como la meca del surf en México gracias a sus olas tipo “beach break”, por lo que todo el año es visitada por los amantes de este deporte.

La leyenda. Se dice que el pirata Andrew Drake ancló su barco en esta bahía para descansar del asedio de las autoridades virreinales. Cumpliendo con la tradición pirata, él y su tripulación habían secuestrado a una joven mixteca de lo que ahora es Huatulco, sin embargo, la doncella logró escapar y se ocultó en la selva, muy lejos de la playa. Debido a que los piratas nunca pudieron encontrarla, bautizaron a este paraíso oaxaqueño como “La Escondida”.

art & culture | Films

C

Quien encuentra en lo sucedido previamente una historia sorprendente que representar lleva mucho más terreno ganado que el que la esté creando, ¿hay una crisis de guionistas?

Por Francisco González Quijano | tw: @fcogq

laro que tienen su "chiste" las películas biográficas (biopics). No es fácil condensar la vida de un personaje importante en sólo 120 minutos, para ello la labor de investigación es maratónica, el casting y el desarrollo de personajes es muy delicado, además la historia suele conllevar una responsabilidad fuertísima, pues una biopic mal hecha puede resultar un escándalo.

Pues bien, si has echado un vistazo a las grandes películas de 2012, 2013 y otras cuantas que están por rodarse en el año en curso, encontrarás que hay muchísimas películas biográficas o por lo menos basadas en hechos reales, enumero algunas: Lincoln, Hitchcock, Escándalo americano, Capitán Phillips, 12 años de esclavitud, El Lobo de Wall Street, Filomena, Jobs, Rush, El quinto poder o Garganta profunda. ¿Qué pasa? ¿Es una crisis de guionistas? ¿Será que el género es atractivo para la audiencia? ¿O quizás las mejores historias posibles pasaron en la vida real? Es raro, pero un porcentaje altísimo de los que vieron/vimos algunas de estas películas no conocíamos la historia. Rush fue una película que me cautivó, después de verla acudí con mis amigos conocedores del automovilismo para saber si eso en realidad había sucedido, por ejemplo.

Resulta muy curioso el éxito de películas que cuentan historias que aún no terminan, como la del creador de Facebook en Red social, o la de Julian Assange en El Quinto poder, cintas que pueden ver en el cine los mismos protagonistas y que se prestan a una segunda parte, o hasta a una tercera cuando estos personajes se hagan viejos.

Los espectadores hoy parecen ir a las salas de cine para ver "la realidad" (entrecomillada, pues no se trata de documentales) cuando durante muchísimos años fueron en búsqueda de fantasía. No estoy en contra, pero me gustaría que se premiara menos al cine basado en hechos reales, o que crearan una categoría aparte. Hoy, quien encuentra en lo sucedido previamente una historia sorprendente que representar lleva mucho más terreno ganado que el que la esté creando.

Así que los jóvenes cineastas (que cada vez son más, y menos creativos) pueden ir con su abuelo para que con sus historias reales les haga un guión de película... y los consagrados lo que pueden hacer es buscar en los libros de historia la vida de cualquier personaje, que tendrán casi asegurada una nominación.

Puedo imaginar que veremos algún día una película sobre la vida de un director que hace biopics y luego otra sobre la vida del que dirigió la película del director que hace biopics.

Este Fe bre ro Enamórate de nuestros:

Ven acompañado

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Ambiance 路 Art & Culture | Art

Jorge Mar铆n

44 – 45

El trabajo creativo es una especie de exorcismo que hace el artista a sí mismo, es la revisión de tus demonios y de tus fantasías.

Ambiance entrevistó a Jorge Marín, uno de los escultores más relevantes que ha dado México al mundo en las últimas décadas, disfrútenla tanto como nosotros.

¿Cómo fue que te iniciaste en el arte?

Desde chico tenía una inclinación creativa impresionante, no quería ir a la escuela ni salir porque deseaba estar en mi casa, era el ambiente perfecto, teníamos material para trabajar, libros y libertad.

Mi familia fue un patriarcado, la imagen del padre fue muy impactante para todos, acabamos metidos en cuestiones de la cultura y el arte por él.

Empecé haciendo escultura con cerámica, pero este material te limita en los detalles y el equilibrio, me gusta hacer figuras que prácticamente están flotando sobre un pie o sobre un dedo, y este equilibrio lo consigo gracias al metal. ¿Qué significa el equilibrio para ti?

El balance es una de mis obsesiones en la vida. Siempre he creído que el trabajo creativo es una especie de exorcismo que hace el artista a sí mismo, es la revisión de tus demonios, de tus fantasías.

El repetirlo a través de una obra de arte es una válvula de escape que te permite estar en paz. Por el lado creativo, estás produciendo algo que tiene qì, si tu obra realmente está conectado con tu yo profundo tiene corriente vital, tiene esencia. ¿Por qué elegiste el bronce?

Este material me permite capturar los detalles. Mucha gente no conoce el proceso de su trabajo, es extremadamente duro y no se puede manipular con las manos.

Ambiance · Art & Culture | Art

Lo que hago es modelar con un material muy suave, muy noble: la plastilina, que te permite el máximo detalle. Es tan fiel que si le pones tu dedo queda tu huella digital impresa, como la escultura de Carlos IV, El Caballito, con su reciente e imprudente intervención, que tenía las huellas del artista que la modelo hace 400 años. ¿Cuál es la parte complicada del bronce?

Es un proceso complejo, intervienen muchas personas y hay que tener un fundidor de plena confianza, tengo 20 años trabajando con el mismo y es maravilloso porque entiende perfectamente que es lo que se puede y no hacer en la obra.

La fundición está en el Estado de México, se trata de un trabajo súper rudo, es como meterte a la construcción, entre polvo, varillas y hornos encendidos que contrastan con el glamour de las galerías. Y me encanta, le da mucha diversidad a mi vida, en el día me veo brincando entre la arena y el fuego, por la noche estoy en un cóctel con mi smoking.

En este sentido, ¿qué significa tu adhesión al Código de Ética de las fundiciones de arte?

Estar regido por este Código es darle una certeza al coleccionista de arte, para garantizar que una obra no va a ser reproducida ad infinitum. Desgraciadamente en México no se aplica este Código y el mercado del arte muchas veces tiene un toque de informalidad. El ampararnos de esta manera nos da un nivel de seriedad muy importante, sobre todo en la escultura, porque estoy siendo pirateado brutalmente. De hecho, fue por eso que decidí montar mis obras en la calle. ¿Cómo descubriste los plagios?

Llegó una lluvia interminable de llamadas preguntándome sobre piezas, un coleccionista incluso me reclamo porque vio “la misma obra” a un precio ridículo y estaba indignado, por lo que nos dimos a la tarea de investigar. Descubrimos una red de crimen organizado que reproduce el trabajo de diferentes artistas para comercializarlas como si fueran obras originales. Ante esa situación no hay mucho que hacer, no hay leyes específicas en México, por lo que debes tener un código para controlar e identificar tus piezas.

De la misma forma en la que te asesoras para comprar acciones en la bolsa o bonos del Tesoro de Estados Unidos, asesórate también para comprar arte original.

¿Qué recomendarías a los interesados en tu obra?

Mi sugerencia para todos los que buscan una pieza de arte, de quien sea, es que acudan a la tecnología, para eso la tenemos. En Internet seguramente encontrarás su página oficial o galerías de cierta seriedad que podrán ofrecer orientación, así de fácil. Consultar de esta manera evita ser víctima de un fraude, además de que hay garantías de que tu compra se convierte en una inversión. La adquisición de arte es una forma bastante sólida para certificar el valor de tu dinero.

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Soy neurĂłticamente detallista, es por eso que me ha funcionado perfecto trabajar con plastilina y con bronce.

all-round health | Inner Self

Tarea de los padres Las preguntas surgen y muchas crisis se desencadenan, por lo que consultamos a Lupita Moisés Julián, experta en orientación y Psicoterapeuta Humanista y Gestalt. ¿Qué debemos tomar en cuenta los padres?

La comunicación con todos los miembros de la familia es fundamental, con ella lograremos alcanzar un equilibrio en el hogar y entre los diferentes tipos de carácter de tus hijos y de tu pareja.

Fija límites claros y congruentes, actúa en consecuencia.

Estar en constante cuestionamiento sobre lo pertinente en cada momento, lo que ayer fue bueno para un niño de cinco años no lo será para hoy para un adolescente.

El formar una familia significa asumir nuevos roles y responsabilidades, sobre todo cuando los hijos llegan.

La culpabilidad no es un elemento de ayuda, no te sientas ni hagas sentir culpable a nadie. La abnegación y el sacrificio no te hacen buen padre o madre. Es necesario darse cuidados y amarse uno primero, no es posible dar lo que no se tiene para si mismo. Los padres perfectos no existen, antes de ser papás somos personas y todos cometemos errores y debemos corregirlos siempre.

Ser mamá o papá es una labor temporal, no es una tarea para toda la vida, los hijos crecerán y formarán sus propias familias.

socialite | Weddings

Tricia & Antonio Salón: Shangrila Banquete: Mauricio González de Gourmet de México Padres del novio: Antonio Abascal y Lupita Castro de Abascal Padres de la novia: Gerardo Veci Salgado y Patricia Ávila de Veci

Tricia Veci Ávila y Antonio Abascal Castro contrajeron matrimonio por la vía civil, casándolos Rafael Valverde Elías, director del Registro Civil del Estado de Veracruz.

Esta boda pasará a la historia como una de los más divertidas y agradables, todos los invitados se la pasaron increíble en un show del nivel de Las Vegas y el festejo se extendió hasta entrada la mañana del día siguiente.

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Sergio y Giselle de Pazos

Tricia con su papĂĄ Gerardo Veci Salgado

Tricia con sus mejores amigas y Antonino Lagunes de colado

Polo Deschamps, Pepe Medina, Juan Manuel Unanue, Miguel Angel Yunes y Rafael Cuenca.

Ambiance 路 Socialite | Weddings

Tricia y Gerado Veci, su hermano

Simon Cardenas y Gaby Gandara

REIK Ambiance · Socialite | Events

en concierto Reik demostró porque es una de las bandas consentidas de México y a su presentación se vio a gente de todas la edades, siendo las más jóvenes quienes impusieron el ambiente entre el público. El evento fue excelente pese a una prolongada espera, Jesús, Julio, Gilberto y todo el quipo que los respalda hicieron gritar a todo los presentes. El Auditorio Benito Juárez, clásico lugar de los conciertos donde se ven mejor y se va mejor, fue la sede elegida para Veracruz ya que el espectáculo formará parte del DVD de la gira “Peligro”.

Gigi Velver, Andrea Palacios, Gaby Díaz, Bárbara Castillo, Mafer Martínez y Rocío de la Vega.

Gerardo y Luz de Malpica.

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Santiago González y Lisette Beverido, izquierda Ali, Paco, Leire y Ramón.

Fernanda Artigas y Fer Valeiras, arriba Kari, Ana Karen, Irsy y Natalia.

Ambiance · Socialite | Events

The Hits Tour 2013

Luis Miguel El wtc se iluminó con el grandioso espectáculo de Luis Miguel, quien le cantó a todos los enamorados y rindió un homenaje a Frank Sinatra. El Sol se mostró muy conectado con su público pero la emoción se desbordó por completo durante la interpretación de “Te necesito”, cuando entregó rosas blancas a sus fans más devotas, lamentando después que no hubiera flores para todas.

Chemo Estandía y Caro Salvatori, abajo Gaby, Susi, Claudia y Faby.

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A la izquierda Angélica, Roxana y Gilda, a la derecha Elsy Romano y Sonia Lorenzo.

Javier Aillaud, Avi López, Chema Cuevas y Hugo del Barrio.

Ambiance · Socialite | Events

RiCArdo CUEvas Festejo sus 43 años de edad

Ricardo Cuevas celebró a lo grande su cumpleaños con la animación espectacular de Byron y Franjo, triunfador de La Voz México.

La fiesta duró poco más de 12 horas, nunca faltaron deliciosos mariscos y refrescantes cócteles.

El momento más emotivo fue cuando Ricardo agradeció a su esposa, Charito Capitaine de Cuevas, y su mamá Nancy Segura, así como su hija Isabella, por estar siempre a su lado.

Ricardo Cuevas, Charito Capitaine de Cuevas y Byron

Lisette Rivero, Maguie Martonez, Gaby Sandoval, Suny Barquín y Rachel Clark

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Luis Requejo, Moro Gutiérrez y Claudia Cordova de Gutiérrez

Ricardo Cuevas, Charito Capitaine de Cuevas, Karime, Jorge y Elsa Ahued

Ivana Matthews y Alegra Scheving

Ambiance · Socialite | Events

Fin de año en

los portales de Veracruz

En lo que parece convertirse en una nueva tradición, familias y amigos se dieron cita en Los Portales desde el mediodía del 31 de diciembre para despedir al año viejo.

Con música tradicional veracruzana, buena comida y amenos tragos. Pasaron una tarde muy grata.

Ale Cadena, Adri Cadena, Polo Moreno, Carlos Moctezuma, Raúl Uscanga, Pepe Cedeño, Antonio Toca, Alejandro Rodríguez y Luis Rodríguez.

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Ambiance · Socialite | Events

Anagaby Vallejos, Beba Villarelo, Kiara Maroño y Natalia Romano

Aranza Martínez, Romina Díaz y Ximena Gómez

Hugo Delfin, Nacho Levet y Eder Gómez, a la derecha Jimmy Ruiz y Denisse Graham, Rebeca Peruyero y Martha Castellanos.

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Ambiance · Socialite | Events

Verónica Michelle cumplió Quince La celebración por los XV años de Verónica Michelle estuvo marcada por la alegría y el buen humor. José López Tejera y Verónica Castillo de Tejera, los padres de la cumpleañera, fueron los responsables de las sonrisas, mientras que los invitados y familiares se encargaron del estupendo ambiente.

Iglesia: La Gran Madre de Dios Festejo: Racquet Club Tema: Swan Lake

Swan Lake fue el tema de la fiesta, ya que el ballet es una de las actividades más importantes en la vida de la quinceañera.

Paola Vallejo, Mariana Ramirez y Sofìa Carvajal, y a la izquierda, Rachide Manzur y Astrid Chávez

José López Tejera, la festejada Veronica Michelle López Castillo, Verónica Castillo de Tejera y José Joaquín López Castillo

Ambiance · Socialite | Events

XVAños de Gricel Rodríguez Álvarez

Gricel Rodríguez Álvarez festejó sus 15 años en blanco y negro. Esta elección temática tuvo gran éxito gracias a la participación de todos los familiares y amigos invitados, además de que dio un toque elegante y distinguido.

Los padres de la quinceañera, Alberto Rodríguez y Gricelda Álvarez, se mostraron muy cariñosos con la festejada, sobre todo en la misa para dar gracias por la ocasión.

Alberto Rodriguez, Gricel la festejada y sus papas Gricel y Alberto.

Ambiance · Socialite | Events

Rocío Diz y Clau Vázquez

Estefania Zili y Joel Garza

Joel Garza, Natalia Cors y José Antonio Rivero

Mariana Herran y Ana Pahola Gonzalez

Alexa Caballero y Monica Iglesias

spare time | Places to go Casa Bosques Córdoba 25, Roma Norte Del. Cuauhtémoc, Cd. de México Twitter: @CasaBosques

Savvy Studio Av. Bosques del Valle #106 San Pedro Garza García Nuevo León, México, cp. 66250 Teléfono: +52 (81) 8356 8688.

Casa Bosques Savvy Studio nos enseña como la meticulosidad y el orden pueden volverse sumamente encantadores…

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ibros, chocolates y objetos de diseño, tres proyectos que seguramente pondrán una sonrisa en tu rostro y te acompañarán en cada temporada del año. Ese es el propósito de Casa Bosques (cbb).

La librería se especializa en temas de arte, diseño, moda y arquitectura, además de otras publicaciones y editoriales que difícilmente se comercializan en establecimientos tradicionales. La selección de los textos está a cargo de Jorge de la Garza.

La otra vocación de la plataforma es la creación, el intercambio y la multiplicación del conocimiento cultural, por lo que gestionan proyectos y colaboraciones entre editores, artistas, diseñadores y otros actores de la escena local e internacional.

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Ambiance · Spare Time | Gourmet

Tendencias Gastronómicas La gastronomía, como reflejo de la sociedad, no puede quedar al margen de movimientos y tendencias que en la misma se presentan.

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a influencia de las nuevas tecnologías, la globalización o la preocupación por la sostenibilidad marcarán los estilos culinarios de este año.

Fusión: cada vez serán más frecuente los intercambios entre cocinas y la fusión de ingredientes, técnicas y sabores, hará que los platos se enriquezcan, sin embargo, habrá un rotundo rechazo a la “confusión”, especialmente cuando los ensamblajes sean caprichosos y mal fundamentados.

Cocina retro: frente a los excesos de la desestructuración, de la cocina molecular y otros avances gastronómicos no siempre bien ejecutados, surgirá un deseo por volver a los sabores de siempre, a las recetas de la abuela. Platos olvidados como el steak tartare, el suflé o los guisos de cuchara se pondrán de moda otra vez.

Productos de proximidad: la materia prima regional garantiza la frescura y la calidad. Lo orgánico, lo sustentable y los productos con denominación de origen tendrán cada vez mayor presencia y responderán a una exigencia de la clientela por la sustentabilidad. De hecho, grandes chefs ya tienen sus propios huertos para surtir sus cocinas.

Alta cocina vegana: lo vegetariano saldrá de la marginalidad e irrumpirá con fuerza no sólo en los restaurantes especializados, sino que ganará espacio en las cartas tradicionales.

Tecnologías de la información y cocina: el boca oreja ya no es suficiente, ignorar las nuevas tecnologías, no estar presente en las redes sociales, carecer de reservas en línea o no tener una página eficiente es renunciar a incidir sobre un público joven cada vez más importante para el sector.

Nuevos modelos de negocio: alta cocina low cost, foodtruck gourmets, gastrobares, afterworks, comida en mercados y restaurantes estilo street food, entre otros, son las nuevas fórmulas que romperán los moldes clásicos, en donde la gastronomía como vivencia será cada vez más importante para el éxito del negocio.

Ambiance · Spare Time | Stories

Santo que no es visto, no es adorado

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as revistas se retuercen al contacto con el calor. Mona observa su cuerpo desdibujarse en una de las portadas. ¡Qué días aquellos! Exclama para sí misma. Advierte la felicidad en sus ojos que apuntan a la cámara, el brazo de él rodeando su cintura. ¿En qué momento comenzó, Francisco? Susurra a la vez que vierte más gasolina en el montículo crujiente y se limpia los mocos con la manga de la sudadera. A la mierda.

Desde novios fueron la pareja del año, las revistas de sociales les hacían espacio en sus páginas internas, salían abrazados, posando en su mejor ángulo, poniéndose de puntitas y sumiendo la panza para estilizar la figura. Ella le rogaba a los fotógrafos que los sacaran en la portada. Como recompensa, compraba la foto a precio exorbitante cuando ellos visitaban su domicilio y sonreían al meterse los billetes de quinientos en la bolsa del pantalón. A buena hora se te ocurrió hacerte el invisible, Francisco, se dice Mona a la vez que pone sus rodillas en el pavimento frente a la improvisada fogata.

Francisco empezó a rehuirle a los fotógrafos, ella desesperada les decía que dispararan sus cámaras cuando él estuviera despistado, no podía ser olvidada, la idea de que su paso por las bodas y desfiles pasara desapercibido le provocaba temblor en el cuerpo. No amor, si salgo sola van a pensar que ya no estamos juntos, reclamaba. Él empezó a odiarla por eso.

El día en que hojeando una revista en el consultorio del dentista se vio en una foto llevándose un pedazo de pastel a la boca, con los ojos fijos en el plato y su elegante mujer posando como en despedida de soltera, con el cuerpo hacia un lado y la sonrisa burlona pintada de rojo apuntando al lente, la dejó de querer. Las cosas fueron de mal en peor pese a que ella le suplicó y prometió que no volvería a pasar. Él se negaba a salir con ella, inventaba enfermedades, viajes y citas de trabajo para no acompañarla y así evitar los flashes.

El humo sube hasta alcanzar la barda del patio, Mona mira sin parpadear los ejemplares que aúllan exorcizados por las llamas, siente el calor treparse por su cuerpo, tose. El infierno, piensa antes de echar un último chisguete de gasolina en la imagen de Francisco.

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Ambiance · Spare Time | Sports

Spartan Race

Este año la gira incluye eventos en Estados Unidos, Canadá, España, Alemania, Francia y también México.

En 2013 se anunció la alianza de Spartan Race con la marca Reebok®, compañero perfecto para ayudar a cambiar en la gente la forma de percibir y experimentar el deporte.

S

partan Race cambia el crossfit de gimnasio por 1000 metros llenos de dolor, sudor, alambre de púas y mucho, pero mucho barro.

Spartan Race es considerada la serie global de carreras con obstáculos más exigente que existe en la actualidad. Desde 2010 combina el fitness con pruebas de equilibrio, escalada y hasta espartanos de carne y hueso dispuestos a derribar a todos sus oponentes.

El deporte siempre fortalece física y mentalmente a quienes lo practican. A decir de los participantes de una Spartan Race, la tenacidad y las ganas de ir más allá de sus propios límites trasciende no sólo en lo deportivo sino en la vida diaria, volviendo a las personas más aptas y competitivas.

Ambiance · Spare Time | Horoscopes

Acuario 21 de enero - 19 de febrero

Tendrás un leve bloqueo mental pero esto no te impedirá disfrutar de una mejor comunicación en tus lazos tanto románticos como de negocios.

Características

Son reservados pero muy simpáticos e interesantes, nunca sufren a la hora de interactuar pero se aburren con facilidad, sobre todo si no hay un estímulo mental.

Sofía Menéndez | 8 de Febrero

Piscis

20 de feb. - 21 de mar.

Aries

22 de mar. - 20 de abr.

Tauro

21 de abr. - 21 de may.

No tengas miedo de saludar y sonreír, nuevas relaciones en tu camino representan oportunidades de colaboración, ofertas de cierre, romance y amistades.

Define bien lo que quieres y mantén comunicación abierta con las personas de tu entorno, así evitarás cualquier malentendido o disgusto.

Toma con entusiasmo esta parte etapa de tu desarrollo profesional, podrás ampliar tus horizontes, es un desafío que desencadenará muchas satisfacciones.

Géminis

Cáncer

Leo

22 de may. - 21 de jun.

22 de jun. - 23 de jul.

24 de jul.- 23 de ago.

No te precipites a nada por ahora, sobre todo si se trata de dinero o relaciones. Aunque sientas presión para actuar deberás explotar tu lado más paciente.

Te sentirás con ganas de gastar sin importar las consecuencias, especialmente si es en diversión. Un poco de previsión puede disminuir la angustia posterior.

No sufras por la intensidad con la que empezó el año, delegar responsabilidades y darte un descanso no es signo de debilidad, así renovarás tu energía vital.

Virgo

Libra

Escorpión

24 de ago.- 23 de sept.

24 de sept. - 23 de oct.

Tu vida social sigue con agenda llena pero encontrarás los espacios para participar en aquellos proyectos comunitarios y creativos que tanto has buscado.

Febrero es ideal para promocionar tus ideas y esos talentos poco usuales, sobre todo si puedes desarrollar relaciones clave para el trabajo o el amor.

Sagitario

Capricornio

23 de nov. - 22 de dic.

El ejercicio y tu dieta están dando resultados, con este ritmo y constancia alcanzarás las metas de apariencia y salud que te planteaste al principio del año.

23 de dic.- 20 de ene.

Muchas relaciones sólo son posibles gracias a las redes sociales pero no es prudente descuidar a las personas que te rodean ni pasar tanto tiempo con tus gadgets.

24 de oct. - 22 de nov.

Las bromas te ayudarán a romper el hielo, sólo procura elegir muy bien tus comentarios para dar la mejor de las impresiones y dejar un grato recuerdo.