Praia da Vitória

As vinhas, as características curraletas e a arquitetura rural edificada resistiram inalteráveis aos vários cataclismos que têm assolado a principal zona vitícola da Terceira e uma das melhores do Arquipélago Açoriano.

Acultura da vinha chegou aos Açores com os primeiros povoadores, no século XV, no mesmo período que outras culturas, como a dos cereais. O vinho tornou-se uma cultura de elevada importância, constituindo atualmente a terceira mais importante do arquipélago.

Segundo A. S. Sampaio, a freguesia dos Biscoitos, situada no concelho de Praia da Vitória, a noroeste da Ilha Terceira, assenta sobre pedra “lávica”, onde são visíveis algumas marcas da última erupção vulcânica, que teve lugar na ilha, no ano de 1761.

Este é o território “lávico” onde a cultura da vinha se iniciou no Grupo Central do Arquipélago dos Açores, precisamente com a casta Verdelho. As vinhas, as características curraletas e a arquitetura rural edificada desde o povoamento da ilha resistiram inalteráveis aos vários cataclismos que têm assolado a principal zona vitícola da Terceira e uma das melhores do Arquipélago. No Museu do Vinho dos Biscoitos existe um importante espólio que testemunha e dá a conhecer melhor esta cultura.

VINHO GASTRONO

&

MIA

Há muito que a qualidade e singularidade dos vinhos é conhecida. São elaborados a partir das castas tradicionais Arinto dos Açores, Terrantez do Pico e Verdelho.

A Alcatra é um dos pratos de carne mais procurados, mas neste território à beira do Atlântico, o peixe fresco é abundante e dá origem a pratos excecionais.

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Muse u do Vinho dos Bisc oitos

A 2 de fevereiro de 1990 foi inaugurado o Museu do Vinho dos Biscoitos. Aqui se encontra um importante espólio de instrumentos antigos utilizados nos trabalhos da vinha e da vindima, bem como valiosos documentos referentes a esta cultura na ilha Terceira e nos Açores. Este espaço museológico é também sede da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos. A sua criação em 1993 teve como pressuposto a promoção e valorização do mais antigo e afamado vinho produzido nesta ilha.

Ala goa da Faj ãzi nha

Esta zona costeira encontra-se classificada como Reserva Na

tural dada a biodiversidade que encerra e à sua característica geológica, visto tratar-se de uma quebra por afundamento da placa rochosa circundante. Esta fajã, situada numa zona conhecida por Biscoito de Agualva, é um local de grande interesse ambiental do ponto de vista da fauna e da flora, onde surge a protegida Erica azorica. É também possível observar uma grande quantidade de espécies locais e outras migratórias. Por este local passa o trilho pedestre das Baías do Norte e ainda se encontra o miradouro da Alagoa, que oferece uma panorâmica sobre toda a área envolvente a este local.

Fei ras E eve ntos

↘ Praia Wine Fes tival ↘ Fes tas da Praia ↘ Fei ra de Gas tronomia do Atlâ ntic o ↘ Fes tas do Esp írito Santo ↘ Bodo ↘ Carnaval

Na terra ou no mar, há muito para descobrir nas nove ilhas deste arquipélago. A Graciosa é a ilha mais a norte das cinco que compõem o Grupo Central e é a ilha menos montanhosa.

O património edificado assume particularidades interessantes e merecem uma visita edifícios como a Igreja Matriz de Santa Cruz ou as de São Mateus, Guadalupe ou da Luz, bem como as Termas do Carapacho, do séc. XIX e situada junto ao mar, ou os moinhos.

A riqueza paisagística é enorme e deslumbra o olhar. A zona costeira abriga uma grande diversidade de espécies autóctones e entre os pontos de maior interesse estão a Furna do Enxofre, o Monte de N.ª Sr.ª da Ajuda, Monte da Senhora da Saúde ou os ilhéus.

O Município de Santa Cruz da Graciosa é presidido por: Manuel Avelar Cunha Santos

↘ Concel ho

O concelho tem uma área de 60 km² e cerca de 4500 habitantes. O território do concelho ocupa a totalidade da ilha Graciosa e seus ilhéus.

↘ Re gião

Graciosa é a ilha mais a norte das cinco que compõem o Grupo Central do arquipélago dos Açores. É a ilha menos montanhosa do arquipélago dos

Açores.