Sarafania Весна 2016 by Ana Smith

Содержание Весна 2016

16 50

05 Письмо 07 Наша

редактора

команда

Интересные люди: 10 Съедобная красота от Юлии Бэрвальд

Мода и стиль: 14 Как выбрать платье к празднику 16 10 причин вылезти из брюк и начать носить платья 20 Из Золушки в принцесу

Красота:

24 Вредные составляющие в косметике

26 Тональные основы на каждый день

Здоровье и фитнес: 28 Бегом от лишних киллограмов

Иммиграция и интеграция: 32 Наши двуязычные детки 34 Материнство, переезд, учеба? Легко! 36 "Забыть нельзя вернуться" что делать если тоска по Родине не проходит

Образование и карьера: 40 Бесплатное высшее образование на английском

Саморазвитие и личностный рост: 42 Жегщина и благотворительность 44 Как вдохнуть новую страсть в старые отношения

Право в Германии:

46 Развод в Германии

Отдых и досуг: 48 Чем заняться с ребенком во Франкфурте

Путешествия: 50 С младенцем на край земли 56 Mutter-Kind-Kur в Германии

Творчество и вдохновение: 58 Выбираем свой вид творчества 62 Мастер-класс по созданию открытки к Пасхе 64 Моя первая зеркальная каиера. Как сделать фон размытым

Фото на обложке: Татьяна Люкс Модель: Алия

Немецкие традиции и культура: 69 Каникулы в Германии 70 Покупаем-продаем на Kleidermarkt 72 Пасха в Германии. История и традиции

Дом и уют: 74 Весеняя уборка или порядок в доме, порядок в голове

78 Планирование детской комнаты для самых маленьких

Семья и дети: 82 Терапевтические сказки для вашего ребенка

Психология и астрология: 84 Хорошее дело браком не назовут или

свадьба в високосный год

Кулинария:

86 Рецепты 88 Готовим на месяц вперед

Юмор: 90 Говорят дети Impressum: Главный редактор: Наталия Куделя Дизайн и вёрстка: Анастасия Шмид

www.sarafania.de По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь: info@sarafania.de Вюрцбург, март 2016

Письмо редактора Весна! Как же долго мы ее ждали! И вот пришло время привести в порядок не только свою фигуру, но и дом, а главное – душу, ведь именно она уже давно жаждет солнца и тепла, праздников и позитивных изменений в жизни! В этом номере вас ждут интересные статьи о том, как преобразить свою внешность, выбрать себе новое творческое занятие по душе, а также найти волшебный ключик к взаимопониманию со своими детьми через очень необычный способ – терапевтические сказки! Мамы, недавно приехавшие в Германию, узнают о возможности получить оплачиваемое санаторное лечение (Mutter-Kind-Kur), научатся продавать и покупать детскую одежду на распространённых здесь Kinderkleidermarkt, и получат ценные советы по непростой теме – билингвизм. Жаждущие знаний узнают, как получить высшее образование в Германии без знаний немецкого языка, а тоскующие по родине – как наконец-то справиться с ностальгией! Вас также ждут вдохновляющие истории наших соотечественниц, которые ломают стереотипы и достигают желаемого, несмотря ни на что! Советы адвоката подскажут, как происходит развод в Германии, а прочитав статьи нашего астролога и психолога, вы узнаете, как уберечь себя от этой участи! Кроме того, вас ждет статья о праздновании Пасхи в Германии, мастер-класс по изготовлению открыток к Пасхе своими руками, и многое другое. Для вашего удобства некоторые статьи помечены хештегами #, что позволяет найти эти же темы в группе «Русскоязычные мамы в Германии» и обсудить их. Мы очень рады представить на ваш суд этот весенний выпуск журнала «Sarafania» и с нетерпением ждем от вас обратной связи, так как нам очень интересно, какие именно статьи вам понравились больше всего! Пишите нам свои мысли, идеи, отзывы и предложения на info@sarafania.de

С Весной вас, дорогие читательницы ! Будьте всегда красивы, любимы и счастливы !

Редакция Наталия Куделя Создательница замечательной группы «Русскоязычные мамы в Германии» на Фейсбук. В Германии 12 лет, живу в Вюрцбурге. Закончив немецкий вуз по экономической специальности, работаю в университете ВюрцбургШвайнфурт менеджером по Восточной Европе. Увлекаюсь психологией, занимаюсь йогой, обожаю путешествовать и все время занимаюсь разными видами творчества: фотография, каллиграфия, и многое другое. Люблю позитивных людей и жизнь во всех ее проявлениях. Контакты: Facebook: Nati del arti E-Mail: valencify@gmail.com

Анастасия Шмид Фотограф, графический дизайнер, трёхсерийная мама. Последовательница философии «естественного родительства» и домашних родов. Киевлянка, 15 лет живу в Вюрцбурге. В фотографии специализируюсь на портретах, обожаю работать с детьми. Активно участвую в городских и социальных проектах. Отвечаю за внешний вид и творческое содержание журнала Контакты: +4915155669205 Ana Smith Fotografie anasfoto.de info@anasfoto.de Facebook: Ana Smith

Юлия Бэрвальд

Оли Беер

Портниха, блогер и selfmade Кондитер. Родилась в Казахстане. Живу в нижней Франконии (Швайнфурт) Жена и мама первоклашки Арсения. Кондитескому мастерству обучались у английских и американских ведущих кондитеров.

Наталия Гуревич

Фотограф. Мюнхен. Я знаю, как выглядит красота. Я вижу вашу! Я знаю, как подчеркнуть её и запечатлеть. Моя задача - создать самый красивый ваш портрет: показать вам, насколько вы прекрасны и помочь почувствовать себя красивой женщиной собложки. Вы - великолепны!

Детский и семейный фотограф. По образованию я психолог и менеджер по персоналу. Я из Санкт-Петербурга, в Мюнхене живу 4,5 года с моими любимыми мальчиками (муж Александр и сын Лео). Фотография - это моя страсть, хобби, работа, которую я обожаю.

Контакты: facebook.com/YoureStunning youarestunningphotography@gmail. com

Контакты: тел./ WhatsApp +491636821700 Instagram @belka_foto belkafotodesign@gmail.com fecebook.com/natalia.belka.design

Наша команда

Контакты: +4915116787927 julycupcakes.blogspot.com cupcakesworld.de Instagram: @cupcakesworld_co/ facebook.com/julycupcake

Татьяна Люкс

Ирина Таранова

Светлана Арслан

Фотограф. Главное в моем творчестве - это люди и их истории, которые я превращаю в картинки. Родилась и выросла в Киеве, живу в городе Майнц с мужем и маленьким сыном.

Детский, семейный, свадебный фотограф. Родилась в Казахстане, сейчас проживаю в Нёрдлингене (Бавария). В 2005ом году с отличием закончила учёбу по профессии фотограф. 8 лет работала в фотостудии. Счастливая жена и мама двух сынишек. С 2011-го года работаю самостоятельно в сфере свадебной и портретной фотографии.

Менеджер по продажам, 31 год, родилась в России. Замужем, живём в Хайльбронне. Детей пока нет, но планируем. Очень люблю готовить и хочу поделиться с читательницами, как можно сэкономить время на приготовлении пищи, чтоб осталось больше времени на семью и на себя.

Контакты: Tetyana Lux Photography tetyanalux.com tetyanalux.wordpress.com photo@tetyanalux.com fb.com/tetyanaluxphotography Instagram: @tetylux

Контакты: +49176 61054781 info@ponyatov-studio.de ok.ru/irinaart.de facebook.com/ ponyatov-studio.de

Контакты: Svetlanka1984@inbox.ru facebook.com/svetlana.kaporikova

Вероника Овчар

Татьяна Дик

Мирослава Антонова

Архитектор Переехала во Франкфурт в 2011 году из Санкт-Петербурга. Совершенно не мыслю себя без своего мужа, дочери и профессии. Магистр архитектуры, дизайнер интерьеров, выставок.

Выпускница школы Стиля по системе Стеллы Клар и начинающий практикующий стилист. Цель моя как стилиста - не нарядить, а научить! Понять и услышать, что красиво для каждого из Вас и подать это в том виде, в котором Вы этого еще не знаете!

Я необратимо увлечена и вовлечена с 6-ти лет в занятия спортом. Второе мое хобби (оно же косвенно и по совместительству работа) - это путешествия. Я занимаюсь международными продажами в немецкой компании и по роду деятельности, как минимум раз в месяц, езжу в командировки по всему миру (успела побывать уже в 30-ти странах).

Контакты: veronika.ovcar@gmail.com

Контакты: tchepovetska@googlemail.com facebook.com/tasikosan

Контакты: facebook.com/myroslava.antonova

Виктория Монеткина

Евгения Глебова

Ирина Иоффе

Родилась в Москве, там же училась журналистике. Живу в Германии уже около 14 лет. Работала в таких изданиях, а в некоторых продолжаю и дальше публиковаться, АиФ Германия, Русский вояж, Блеск, Карьера, Neue Zeiten и других. Занимаюсь также фотографией, пока еще начинающий фотограф Контакты: vikmon@gmx.net viktoriamonetkina.jimdo.com facebook.com/pages/Viktoria-Monetkin

Адвокат. Родилась в Москве, живу в Берлине и в Москве, имею взрослую дочь. Доктор права, занимаюсь проектным финансированием и поддержкой иностранных инвестиций в России. Люблю природу, кошек, собак, особенно, свою собачку Марти.

PR-консультант и художник. Родилась в Самаре, много лет живу во Франкфурте на Майне, счастливая жена и с апреля 2015 года мама замечательной дочки. Работаю как независимый консультант по рекламе, являюсь владельцем творческой мастерской IrArt. Контакты: +49 151 46 11 2398 ioffe.irina@gmail.com facebook.com/irina.aviv.5 ahava84.wix.com/iraart Instagram: iriski_ffm

Ольга Левальдер

Виктория Шер

Женский лайф-коуч по развитию женственности и основатель школы International School for Queen, автор он-лайн проекта Женский Клуб в Европе, Президент и основатель благотоврительного фонда United Power for the Children,мама двоих деток, родилась в Беларуси.

Виктория Шер - это современная мама, любимая и любящая жена, автор проекта МамаКОМ, эксперт по семейному тайм-менеджменту, а также сертифицированный консультант от Флаймамы на территории Германии

Контакты: Тел.016095834656 O.lewalder@isqueen.de

Живу недалеко от Бонна, замужем, сыну 8 лет. Переехали в 2013 году из Москвы. Образование: первое - дизайнер-стилист Московский Текстильный Университет, второе - MBA Marketing & Sales Management. Работаю как Product & Category Manager в e-commerce

Серафима

Елена Шпиро

Илона Мацур

Дипломированный астролог (Московская Академия Астрологии) и дипломированный специалист по социальной работе, психолог (FH München). Родилась в Днепропетровске и уже 23 года живу в обожаемом мною Мюнхене. Увлеченная мама 5-летнего сына и 1,5 летней доченьки. Счастливая жена.

Семейный и свадебный фотограф, родилась в Москве, живу под Франкфуртом на Майне.

Fashion Designer, владелица сайта www.matsouri.de Родилась в русско-венгерской семье военного в Хабаровске. «Моя главная задача сделать девушек счастливыми,а платье - это самая женственная деталь гардероба, которая преображает женщину, делает ее обаятельной, по- настоящему нежной, привлекательной и неотразимой»

Контакты: +491792131209 Serafimangel77@gmail.com Facebook.com/serafimangel Insragram: Serafimangel

Контакты: facebook.com/www.vicky.lv pblcehok@gmail.com

Мария Вольф

Контакты: +491782849232 info@elenaspiro.de http://elenaspiro.de/ http://www.facebook.com/elena.spiro h t t p : / / w w w. f a c e b o o k . c o m / SpiroElenaPhotography/ <https://facebook.com/anastkrasov> Instagram: @elena.spiro

Контакты: Телефон :+49(0)1724724351 facebook.com/ilonamatsour facebook.com/matsouri instagram: matsourifashion

Лена Костюкова

Яна Горбунова

Ирина Мург

Счастливая мама и жена из Мюнхена. Мое второе образование (Management in der Gesundheitswirtschaft) позволяет досконально разбираться в системе здравоохранения Германии. Работаю в самой большой страховой компании «Альянс» и консультирую по всей Германии. Сфера моих интересов: медицинское и семейное страхованиe.

Мама двоих замечательных детей. Верю в чудеса. Занимаюсь сказкотерапией. Любовью и сказкой помогаю детям бороться со страхами, проблемами и сложными ситуациями. А родителям - понять своих детей и установить с ними

Я живу в пригороде города Мюнхена с мужем и детьми.В Германии с лета 2015 года, а до этого жили в Вене (Австрия). По образованию я лингвист-переводчик, преподаватель иностранных языков, сейчас во втором декрете начала пробовать себя в области публицистики и журналистики. Веду блог irina-shafen.livejournal.com

Контакты: Mail: yanainegypt@yandex.ru Facebook: https://www.facebook. com/mamafairytales/?ref=hl Site: http://mamafairytales.com

Контакты: Elena.kostyukova@gmail.com Mobil/whatsapp/viber 004917676270133 Facebook Kostyukova Lena

Контакты: Tel.: +49 152 59 000 805

Мария Ягупова

Мария Дерра

Надежда Воронина

С 2014 года живу с семьей в Берлине, воспитываю детей, занимаюсь скрапом, делаю на заказ открытки, альбомы, приглашения, упаковку, декор столов на торжествах и многое другое. Провожу мастер-классы для взрослых и детей.

Адвокат. 4 года назад переехала с любимым мужем в Мюнхен, где по сей день живу и работаю. Летом 2015 года открыла свое адвокатское бюро, консультирую клиентов на всех иностранных языках, которыми владею. Обожаю горы, поэтому зимой меня можно встретить там чуть ли не каждые выходные на лыжах, а летом - там же, но с рюкзаком.

Надежда Воронина, петербурженка, искусствовед и блогер, живу в Мюнхене с 2012 года, воспитываю двойняшек, занимаюсь искусством. О жизни в Германии по-русски рассказываю на страницах своего блога - www.artmama.ru

Контакты: skype mtkspbrus WhatsApp +79117062756 www.facebook.com/mtkdesigncom, Instagram: @tkmaria DaWanda http://en.dawanda.com/shop/maria-tkalina

Контакты: www.derra-legal.com m.derra@derra-legal.eu +49 89 54 32 97 50 +49 176 45 90 60 23 https://www.facebook.com/Derra. Rechtsanwaltskanzlei/

Татьяна Хольштайн

Юлия Етткандт

Инженер, визажист родилась в Саратове, закончила РГУ Нети и Газа в Москве. Живу во Франкурте на Майне, счастливая мама двух деток: сыну 5 лет и дочке 1,5 годика.Работая инженером в международной компании, осуществила давнюю мечту - выучилась на визажиста и открыла свою фирму по макияжу Holstyle MakeUp.

Онтологический коуч, специалист по индивидуальным инициациям мужской и женской зрелости, инструктор цигун, таролог, автор и руководитель проекта «Мастерская гармонии». www.jettkandt.ru

Контакты: +4917622685857 holstyle.makeup@gmail.com www.facebook.com/holstyle.makeup/ Instagram: @holstyle.makeup

«На моих программах и консультациях я помогаю женщинам найти свой уникальный путь к женскому счастью и творческой реализации. В работе я использую инициации мужской и женской зрелости, PSYCH-K® (метод изменения подсознательных убеждений), женские энергетические практики, таро и другие психологические и коучинговые инструменты»

Интересные люди

Съедобная красота от Юлии Бервальд

В личном блоге Юлии Бервальд http://www.cupcakesworld.de можно просто умереть от красоты. Ну, если не умереть, то хотя бы забыть, как дышать. Таких красивых тортиков и пирожных практически не бывает. Тончайшее кружево или абсолютно реалистичные цветы, стильные наивные птички или печенье в виде свадебных нарядов… Здесь есть все: любовь, юмор, ирония, стиль и много-много хорошего вкуса. Я попросила Юлю рассказать нам о своем пути в кондитерском искусстве и поделиться секретами мастерства. - Переехав в Германию в 1996 году в возрасте 17 лет, я и помыслить не могла, что мне когданибудь станет интересно заниматься десертами и тортами. Так вот, начав с капкейков, я поняла, что нашла себя. Затем пошли торты. Конечно же, мои эксперименты скармливались сначала домаш- В 2009 году, на крестины своему полутораго- ним, затем коллегам, потом пошли знакомые. И довалому малышу я захотела заказать торт. Мне запустилось сарафанное радио, когда из уст в предоставили такие печальные и некрасивые уста рассказывается о девушке, которая делает варианты, что просто страшно стало.... Имен- необыкновенные торты. но тогда я поняла, вкусно это одно, а вкусно и красиво - это другое. Решила попробовать делать капкейки. И начало получатся. - Как ты находишь своих клиентов? - Юля, расскажи, пожалуйста, как ты пришла к занятию кондитерским искусством. Наверное, ты всегда любила печь торты и делать красивые десерты?

Я родилась в Целинограде, это Казахстан. Сколько себя помню, моя бабушка, детский врач, могла из самого незаурядного торта сделать шедевр. И ещё в моем детстве она брала первые призы среди любителей! И так же, как и у неё, печь торты стало и моим хобби.

-Вот так потихоньку от знакомых знакомых и начались звонки, заказы и приглашения участвовать в конкурсах. Затем, когда я поняла, что заказчиков всё больше и больше, и не только знакомые и незнакомые, но ещё и местное население, я поняла, что из хобби это переросло в образ -Как давно ты в Германии? Как я поняла, ты жизни и профессию, которой можно зарабатыначала заниматься десертами в декрете. вать на жизнь. Как развивалась твоя карьера?

Интересные люди

Фотографии: Ana Smith Fotografie

-В конкурсах, наверное, все призы твои были? -Награды есть, конечно. Серебро в категории Cupcakes, серебро в категории Cookies и бронза в категории свадебный торт. -Расскажи, пожалуйста, про блог. Там столько красоты! И еще ты пишешь, что делаешь торты в английском стиле. Что это значит?

-Параллельно с кондитерским делом я начала вести блог. В социальных сетях всё больше и больше стали задавать вопросы, причем одни и те же. И, чтоб не забыть русскую грамоту, я стала писать посты в блог, где делюсь подсказками и рецептами со своими читателями. Сейчас и сегодня мои работы настолько пользуются спросом, что у меня нет времени продолжать вести блог, поэтому посты там появляются всё реже и реже… А по поводу английского стиля, то, во-первых, я пеку все торты сама по английским и американским рецептам, во-вторых, английские тортики

славятся сочетанием красоты и вкуса, что и для страны, где производят вещи для нашей фирмы. моих работ характерно. Я работаю два дня в неделю, остальное время посвящаю своей любви к красивому и сладкому. Поэтому сегодня я полностью удовлетворена и -Ты теперь полностью работаешь в сфере счастлива своей профессиональной жизнью. красивых десертов или еще чем-то занимаешься? - Нет, не только десерты. У меня сейчас идеальная комбинация: Я работаю в s.Oliver, делаю Muster Kollektion, которая затем идёт на продукцию в те

Беседу вела Надежда Воронина

Интересные люди

Как выбрать платье к празднику 8 Марта! Все девочки и женщины ждут этого праздника: в этот день им дарят тюльпаны, мимозу и разрешают не мыть посуду. А прекрасный пол, в свою очередь, готовятся удивить окружение: маникюр, педикюр, красная помада и конечно же новое платье! Ну а куда без платья? Зиме конец! «Весна, весна! Как воздух чист! Как ясен небосклон!»... Изрядно надоевшие джинсы и теплые свитера хочется сбросить с себя как лягушечью кожу и выплыть царевной-Лебедь «что не можно глаз отвесть».

Сейчас расскажу вам, какое платье следует выбрать, чтоб «затмить свет божий». Прежде всего, хорошо подумайте, чего бы вам хотелось: красивое платье или красивую женщину в платье?

Vjlf

Если первое, - то берем поярче, поэкстравагантнее, поблестящее, расшитое бисером и драгоценными камнями. Такое платье вы найдете на сайтах в категории «Statement». Гарантирую, все будут спрашивать, где взяли и по чем. Если второе,- то берем поскромнее, лучше базовое - тогда оно прослужит вам не один день, а хотя бы год. И вместо «по чем?», вас будут осыпать комплиментами мужчины и спрашивать номер телефона косметолога женщины.

Что такое базовое платье? Это платье, которое:

Иллюстрации: edgar_artis https://www.instagram.com/edgar_artis/

- сидит на вас идеально, подчеркивая все достоинства и скрывая недостатки - легко сочетается как с кедами, так и с «лабутенами» - нейтральное и плохо запоминается - без принтов, украшений и заметной фурнитуры - возможно, оттеняет ваши глаза и рисует вам легкий румянец - легко сочетается со всем в вашем гардеробе Советую обратить особое внимание на модели А-силуэта и «мешочек». Такие будут уместны в любой ситуации и подойдут для любого типа фигуры. Следите за тем, чтобы у платья была четкая линия плеч, чтобы оно заканчивалось в тонком месте ноги, и ширина подола создавала контраст вашим ногам. Выбирайте струящуюся «богатую» ткань, плотную, чтобы скрыть возможные недостатки фигуры. Pади изящного силуэта откажитесь от тонкого, очень эластичного трикотажа и тканей с блеском. Будьте красивы и новых вам платьев!

Татьяна Дик

Мода и стиль

Последнее время очень часто слышно от девушек: «Куда подевались принцы, рыцари, джентльмены?», «Почему мужчины не такие, как были раньше?» И в этом виноваты мы сами, как бы странно это не звучало. Женщина сменила эпоху платьев на эпоху брюк, тем самым утратив свою женственность. В брюках женщина ворвалась в мир мужчин, постепенно утратив свое женское очарование и легкость. Она попросту перестала быть по-настоящему женственной, а мужчины соответственно – быть мужественными

10 причин вылезти из брюк и начать носить платья Следует помнить, что женщина подпитывается энергией снизу, от земли, а мужчина - сверху. Когда женщина надевает брюки или джинсы, она тем самым нарушает свою энергетическую связь с землей и подпитывается по мужскому типу, начинает взаимодействовать с мужчиной как мужчина. А ведь именно юбка позволяет накапливать женскую энергетику и наполнять женщину женственной энергией. С древних времен считалось, что длинная юбка не только украшает женщину, но и оберегает, дает ей силу и энергию. Раньше женщины всегда ходили в длинных платьях и юбках. Я приведу вам десять причин, по которым женщине стоит носить платья и юбки хотя бы иногда Красота Женщина

в платье или юбке – это очень красиво! Правильно подобранное платье позволит скрыть все недостатки фигуры и сделать вас неотразимой. Брюки же наоборот подчеркивают и выделяют несовершенства.

Накопление женской энергии Длинное платье и длинная юбка, доходящая почти до земли, образует с нею треугольник, что помогает проводить и сохранять необходимую питательную силу для женщины. Широкий подол, колышущийся и закручивающийся при ходьбе, образуют торсионные поля, способствующие опять же поступлению и усилению

энергии стихии Земля. Получается, что если одевать короткую юбку, то треугольник уменьшается, соответственно сокращается и поступление ресурсов женственности. Очарование Есть такое правило – не надевать брюки на первые 7 свиданий, если вы хотите действительно очаровать мужчину. В этом случае женщина становится более загадочной, привлекательной и соблазнительной.

Счастье в личной жизни Женщина хочет быть счастливой, иметь рядом достойного мужчину. Но мы иногда забываем, что мы сами своих мужчин расслабляем, не даем возможности заботиться

о нас и забываем, что сила женщины – в нее слабости. Брюки добавляют нам мужественности, а нежной и хрупкой женщине в платье хочется дарить цветы, радовать подарками, носить на руках, заботиться и оберегать от всех бед и невзгод.

В платье удобно Я практически всегда ношу платья, в них и путешествую – очень удобно. И каждый раз я слышу комплименты от окружающих: «У вас такое красивое платье», «Вы самая женственная из всех, кто тут находится», «Вы как принцесса». И это очень приятно! Всегда можно носить платье, но, конечно, речь не идет о спорте и активном отдыхе.

Мода и стиль

Это модно

Платье это - женственно

Многие мировые дизайнеры вернулись к силуэту New-Look. На мой взгляд – это силуэт идеальной женщины: узка талия и пышная юбка. Он максимально уравновешивает фигуру и делает ее пропорциональной.

Нужно всегда выглядеть, как истинная женщина. Правило элементарное: хочешь быть женщиной – носи платье.

Развивает таланты

Кто бы что ни говорил, но в глубине души каждая из нас хочет чувствовать себя прекрасной принцессой, хотя бы иногда. Если вспомнить сказки, то ни в одной из них вы не увидите принцессу в брюках. Все они одеты в платья или юбки, даже в самых современных мультфильмах. Из детства мы помним, как красиво развевается при ходьбе подол платья или юбки, как женственно ведут себя прекрасные принцессы, и с каким возвышенным трепетом взирают на них принцы.

Как ни странно, но благодаря принятию себя, развитию женственности и гармонии внутреннего и внешнего, женщины открывают в себе таланты, о которых ранее не подозревали: рисование, поэзию, фотографию, дизайн, рукоделие.

Платье приносит успех Любые переговоры и собеседования лучше проходят в платьях. Так у женщины больше козырей в руках и возможностей склонить мужчину к своей точке зрения. Длина мини, глубокое декольте – это уже манипуляция, но элегантный наряд обязательно поможет. Это, впрочем, не касается собеседования на работу в Германии, где нужно настроится на деловой лад и показать себя прежде всего профессионалом, а не женщиной.

В платье можно встретить настоящего принца

Если же вы хотите оставаться властной, резкой, самостоятельной и независимой, продолжайте носить брюки и жаловаться, что не осталось настоящих мужчин. Они есть, но …рядом с настоящими Женщинами! Илона Мацур

Мода и стиль

Из Золушки Меня зовут Оли. Я - фотограф. Я знаю, как выглядит красота. Я вижу вашу! Я знаю, как подчеркнуть её и запечатлеть моей камерой. Я так же знаю, каково это быть женщиной, которой сложно разглядеть свою собственную красоту. Именно поэтому я поставила себе задачу создать самый красивый ваш портрет. Я хочу показать вам, насколько вы прекрасны - помочь почувствовать себя этой красивой женщиной, которую вы видите на портрете, и восхититься её красотой

Хочу рассказать вам про Лену, девушку-весну, вселяющую надежду, дарящую мечты. Одна из моих наиглавнейших целей в работе - помочь женщинам поверить в себя, принять себя и полюбить. Нет ничего прекрасней женщины, которая умеет ценить себя и находится в гармонии с самой собой и всем миром вокруг. Общаясь с девушками во время наших сессий, я пытаюсь уловить что же является недостающим звеном в их самоощущении, можно ли как-то соединить два фрагмента пазла и тем самым оказать поддержку или помочь увидеть себя по-другому. Зачастую разглядеть это несложно. А бывает, приходится и покопаться. С Леной же все было совсем подругому, чего я не ожидала. Она зашла ко мне уверенно и радостно, как приходит весна. Я была к этому не готова, я была во всеоружии оказать помощь, поддержку! Но вышло

все наоборот: поддержала меня Лена. Есть люди, внутренний баланс и уверенная энергетика которых превалируют над всеми жизненными ситуациями. Наверное, сами того не осознавая, эти люди вносят спокойствие в хаос и непредсказуемость жизни. Очень важно суметь разглядеть такой подарок судьбы! Открывайте сердце для встреч с новыми людьми. Мы никогда не можем предсказать, кто на нашем пути окажется тем маяком, который в нужную минуту одним словом внесет гармонию в нашу жизнь. И мы никогда не замечаем, как сильно наши слова могут повлиять на чью-то жизнь. Если такие моменты и осознаешь, то только потом, в ретроспективе. Все мы в этом мире взаимосвязаны, поэтому пустите весну в ваше сердце и пускай мир станет немножко добрее. Оли Беер

в Принцесу

Мода и стиль

Фотография: Оли Беер

Мода и стиль

Вредные компоненты в косметических средствах Покупая крем для лица в магазине или аптеке, мы часто априори верим написанному на упаковке и редко задумываемся о том, что именно входит в состав крема, и для чего это нужно. Выбор косметики на сегодняшнем рынке огромный, но принципом «не навреди» пользуются отнюдь не все производители Минеральные масла Mineralöle (минеральное масло является продуктом перегонки нефти) встречаются в составе практически каждого крема. С точки зрения производителя эти «жиры» имеют немало преимуществ, но для нашей кожи — это практически яд. Почему же косметическая промышленность так охотно использует минеральные масла? Прежде всего, срок годности такого крема гораздо дольше, в то время как натуральные масла могут очень быстро прогоркнуть. Кроме этого, минеральное масло никогда не вызывает аллергию, потому что наш организм считает его чужеродным, и оно не проникает глубже верхнего слоя кожи и создает на поверхности кожи воздухонепроницаемую пленку. При этом нарушаются водный и жировой баланс кожи. Когда кожа покрыта такой пленкой, то на ощупь она кажется мягче, однако кожа не может дышать, и становится вялой, все регенерационные процессы замедляются. При длительном использовании такого крема, водонерастворимые масла нарушают кислотный баланс

кожи, ослабляют и надолго разрушают ее. И, поскольку минеральное масло не может проникнуть в кожу, то оно и не может служить средством для транспортировки витаминов и других полезных веществ. Производители используют разные термины, чтобы скрыть наличие минерального масла в составе крема: Mineral Oil, Petrolatum, Paraffinum Liquidum, Paraffinum Subliquidum, Cera Microcristallina, Microcrystalline Wax, Ozokerit, Ceresin, Vaseline.

Силикон

- еще один трюк косметической индустрии Замена минеральных масел силиконом (Dimethicone, Methicone или Polysiloxane) – это лишь такая же дешевая альтернатива, не приносящая коже никакой пользы. Хотя вам может показаться, что кожа стала мягче, на деле же она снова покрыта «пластиком», под которым нет возможности дышать, восстанавливаться и впитывать полезные минералы, витамины и микроэлементы. Минеральные масла и силикон применяют не только дешевые компании, но и известные фирмы с весьма дорогостоящими

косметическими линиями, и даже производители детской продукции.

Парабены Парабен (Methylparaben, Butylparaben, Ethylparaben, Propylparaben) - это консервирующее вещество, которое необходимо добавлять в косметику, чтобы избежать образования микробов и бактерий. Натуральная косметика часто использует натуральные консервирующие вещества, такие как алкоголь или ароматические масла. Парабены добавляются в крем в очень небольшом количестве, хотя они могут раздражать кожу и вызывать аллергию. Однако риск невелик, и даже журнал «Öko-Test» при проведении теста не оценил негативно их наличие в креме. Если же на упаковке написано, что крем не содержит парабенов, в нем все равно должны присутствовать какието консерванты, например, в натуральной косметике используются Benzoesäure, Salicylsäure или Sorbinsäure. Эти средства хотя и произведены в лаборатории, но они идентичны натуральным. С медицинской точки зрения парабены не приносят вреда.

Глицерин

– важная составляющая любого увлажняющего крема. Глицерин (алкоголь, содержащийся в животных и растительных жирах) обладает хорошей способностью поглощать влагу из воздуха, и тем самым насыщать ею нашу кожу, в результате на ней образуется как будто бы влажная пленка, что и создает эффект увлажнения. В сухом климате же глицерину ничего не остается делать, кроме как потреблять эту влагу из глубины кожи. Поэтому применение глицерина в косметологии рекомендуется только при достаточной влажности воздуха, оптимальный уровень которой является 45-65%. Так что перед применением и покупкой косметики с глицерином внимательно изучите ее состав. Если в перечне ингредиентов глицерин стоит на первых местах – его процентное содержание достаточно высокое, на сухую и нормальную кожу такая косметика окажет неблагоприятное воздействие. Если же глицерин указан в середине состава косметики или в конце перечня ингредиентов, то его концентрация мала и данная косметика обладает хорошим увлажняющим эффектом. Как правило, глицерин всегда используется в составе с другими компонентами, и средняя его концентрация составляет около 5-7%.

Почитать полезную информацию на эту тему можно здесь: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/ gift-in-kosmetika.html http://www.gesundheitstabelle.de/index.php/schadstoffegifte/gifte-kosmetika http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/stiftung-

warentest-warnt-vor-schadstoffen-in-kosmetik-a-1035526. html http://www.focus.de/gesundheit/videos/stiftungwarentest-prueft-kosmetika-sogar-in-nivea-bebe-undpenaten-gefaehrliche-substanzen-in-cremes_id_4707410. html

Приложения для смартфона Названия вредных компонентов в косметике нелегко запомнить, и для того, чтобы вы не растерялись при покупке в магазине крема, шампуня или пенки для лица, неоценимую помощь могут принести приложения для телефонов. Например, Союз охраны окружающей среды и природы (Bund für Umwelt und Naturschutz) разработал приложение, в базе данных которого более 80.000 наименований различных веществ, используемых в косметике. Подробнее прочитать про App «ToxFox» вы можете по следующей ссылке: http://www.bund.net/themen_und_projekte/chemie/ toxfox_der_kosmetikcheck/toxfox_app/ База данных приложения «Codecheck» содержит более 20 миллионов продуктов с подробной информацией об их содержимом. Просканировав штрих-код, вы сможете узнать, что на самом деле содержится в креме или шампуне, стоит ли покупать его или лучше поставить обратно на полку. Приложение также поможет вам выбрать альтернативу продукту или косметическому средству. Если вас заинтересовало это приложение, то на интернетстранице вы можете узнать немало полезной информации: http://www.codecheck.info/kosmetik_koerperpflege.kat Найти подходящий крем непросто, нужно не только иметь представление о том, какие компоненты туда входят и для чего они нужны, но также знать, подходят ли они вашему типу кожи. Не забывайте, что хороший крем не может храниться годами, а вот если после его вскрытия он годен только 4-6 месяцев, то есть шанс, что вам попалась неплохая косметика. Если у вас сухая кожа, то лучше всего подойдет крем, где большую часть составляют натуральные масла; если у вас нормальная или смешанная кожа, то выбирайте такой состав крема, чтобы в нем было поменьше масла, немного больше глицерина и водных вытяжек из растений. Отличная альтернатива кремам – это натуральные масла. Главное - выбрать масло, походящее для вашего типа кожи. Наносить его лучше на влажную кожу и через некоторое время его избыток снимать салфеткой. Будьте красивы!

Виктория Монеткина

Красота

С приходом весны мы радостно меняем свой гардероб, переходя с теплой и порой тяжелой одежды на легкую и воздушную. Так же и нашей коже хочется легкости, сияния и ощущения комфорта. Добиться этого мы можем, подарив нашей коже правильные тональные крема высокого качества. Я охотно поделюсь с читательницами своим личным и профессиональным опытом, который, надеюсь, поможет вам сделать правильный выбор Всем женщинам, как совсем молоденьким девушкам, так и дамам в возрасте отлично подойдет тональный крем на водной основе Face&Body от французской фирмыпроизводителя профессиональной косметики MakeUp For Ever (цена приблизительно 37 €). Ведущие мировые визажисты признают этот крем лучшим среди аналогов. У крема очень приятная нежная и мягкая текстура, он легко наносится, например, с помощью кисти для макияжа или при помощи Beauty Blender и прекрасно

декоративными свойствами, но и лечебными, поэтому прекрасно подходит обладателям проблемной кожи, включая акне и нейродермит. Наносить ВВ-крем удобно пальчиками, но можно и воспользоваться губкой для макияжа или кисточкой, как Вам это удобнее. Смывать его можно обычными средствами для умывания лица.

выравнивает цвет лица, поэтому идеально подходит для ежедневного использования. Тональный крем на лице не виден, смывается обычными средствами для умывания лица. Так как речь идет о профессиональной косметике, в обычных магазинах таких как, например, Douglas, эта фирма не представлена. Приобрести крем Face&Body можно у профессиональных визажистов, а также на сайте официального представителя в Германии: www. beautyshop123.de. Минус этого тонального крема заключается только в том, что он плохо маскирует недостатки кожи. Несмотря на то, что этот крем можно наносить слоями, увеличивая тем самым его маскирующие свойства, девушкам с проблемной кожей, желающим скрыть недостатки кожи при ежедневном макияже, все же следует выбирать другие крема.

Christine Schrammek. Косметолог сможет помочь вам не только правильно выбрать крем и подобрать нужный тон, но и даст полную консультацию по его оптимальному использованию. Если же возможности обратиться к косметологу нет, то заказать этот крем можно и на сайте самой фирмы производителя: www. schrammek.de. Закажите для начала пробники, чтобы выбрать для себя оптимальный продукт. Минус этого крема я могу назвать только один - его не следует наносить на чувствительную зону вокруг глаз. Для этого воспользуйтесь лучше жидким консилером. Здесь я опять порекомендую высококачественные продукты фирмы MakeUp For Ever. В этой фирме представлены консилеры нескольких видов, например, с лифтинг-эффектом или сильно пигментированные Ultra HD консилеры с тонкой текстурой, при этом они хорошо маскируют недостатки. Тон консилера нужно выбирать, как и тональный крем, индивидуально по цвету кожи. Наносить и растушевывать консилер лучше всего безымянным пальчиком, но для быстроты можно воспользоваться как BeautyBlender, так и кистью для консилера. Надеюсь, этот краткий обзор поможет вам лучше сориентироваться в бездонном море косметических продуктов, сделать правильный выбор и, конечно же, приобрести ваш любимый продукт. Побалуйте себя и свою кожу качественными тональными кремами!

С этой задачей лучше справляются так называемые BB-кремы (blemish balm или как их также называют некоторые фирмы beauty balm cream). BB-крем имеет более плотную текстуру, он лучше выравнивает поверхность кожи, маскируя расширенные поры, морщинки и шрамики. Я пользуюсь сама и рекомендую своим клиентам использовать оригинальный BB-крем от немецкой фирмы Dr.med. Christine Schrammek (цена примерно 35 €). Именно эта фирма создала первый ВВ-крем еще в 60-х годах. В отличии от большинства кремов других производителей, в состав которых входит силикон, ВВ-крем от Dr.Schrammek состоит только из натуральных компонентов. Он обладает не только

Приобретать BB-крем фирмы Dr.Schrammek лучше всего у косметологов, работающих с продукцией Dr.med.

Татьяна Хольштайн

Тональные основы для весны и лета

37 €

Фотографии: Anna Marschall Fotografie

35 €

Красота

#худеемвгермании

Бегом от лишних килограммов! Опять не сходится замок на любимых джинсах? Ох уж эти лишние 3-4 кг, осевшие на талии и бедрах тяжким грузом. Решение этой проблемы есть! И оно не потребует от вас навсегда отказаться от еды или круглосуточно таскать «железо» в спортзале. Выполняя предложенный ниже план занятий, вы за месяц значительно повысите тонус мышц, освободите проблемные зоны от излишеств и главное - почувствуете удовольствие от занятий спортом Вы судорожно подсчитываете калории всего, что вкусно пахнет или мало-мальски вызывает аппетит? – Хватит тратить время на это пустое занятие и в очередной раз срываться в голодном приступе на домашних за принесенную домой булочку. У меня для вас есть хорошая новость: даже

в состоянии покоя наше тело сжигает калории! Для женского организма это около 0,9ккал/ч на килограмм тела. Например, при весе 65 кг за час организм в состоянии покоя потребляет 58,5ккал/ч, то есть 1.404 ккал/день. Необходимое условие для того

чтобы начать терять калории всерьез – это как минимум 20 минут регулярных занятий спортом. Именно после такой раскачки организм входит в аэробную фазу и начинает выделять энергию за счет «сжигания» жировых клеток.

Как правильно дышать во время бега?

Что делать, чтобы не кололо в боку?

Один из самых эффективных способов сжечь «вредны» калории - это джоггинг (англ. Jogging – «бег трусцой»). Его принцип легок и понятен каждому: бег усиливаeт иммунную систему, помогает «выветрить» стресс, тренирует мускулатуру. Для видимого эффекта необязательно бегать марафонские дистанции. К тому же, недавние результаты медицинских исследований доказали, что 5-10 минут бега каждый день продлевают среднюю продолжительность жизни на целых три года!

Вдыхайте глубоко носом и выдыхайте резко через рот. Старайтесь настроить ваше дыхание так, чтобы выдох приходился на левую ногу при каждом третьем-четвертом (в зависимости от темпа) приземлении левой стопы на землю. То есть, выдыхайте под левую ногу. Это придаст ритм и способствует максимальному насыщению организма кислородом.

Hе есть за два часа до тренировки. Если уж никак не справиться с голодом, - перекусите бананoм или горстью орехов за полчаса до занятий. Соблюдайте правильное дыхание. (см. выше).

Какие мускулы задействованы при беге? В первую очередь конечно же интенсивно прокачиваются мышцы ног. При этом верхняя часть тела, а также мышцы рук и плеч тоже работают параллельно.

Oбязательно до пробежки нужно разогреть мышцы и тело. Начинаем и заканчиваем бег быстрой ходьбой. Это позволит организму плавно и без лишнего стресса принять привычную температуру тела. Внимание: упражнения на растяжку мышц следует делать только ПОСЛЕ занятий бегом!

Почему бег так эффективен?

Как правильно бегать? Спина прямая, туловище слегка наклонено вперед, руки согнуты в локтях под прямым углом. При этом старайтесь плавно перекатывать ступню с пятки на носок, перенося вес тела на среднюю часть стопы. Это поможет избежать боли в коленях.

План занятий на месяц

Пн 1-я неделя

Отдых

2-я неделя

Отдых

3-я неделя

Отдых

4-я неделя

Отдых

Вт

Нужно ли делать какие-то определенные упражнения до и после пробежки?

Я давно бегаю, но результаты незначительны. Что делать? Также, как и при любых других занятиях спортом, необходимо постепенно увеличивать нагрузку: усиливать поинтервально темп бега и подъемы.

Ср

Чт

2 мин - бег, 1 мин быстрая ходьба. Отдых 10 подходов. Растяжка (см. стр. 31) 2 мин - бег, 1 мин быстрая ходьба. Отдых 12 подходов Растяжка (см. стр. 31) 5 мин - бег, 1 мин быстрая ходьба. Отдых 6 подходов Растяжка (см. стр. 31)

3 мин - бег, 1 мин быстрая ходьба. 7 подходов Растяжка (см. стр. 31) 3 мин - бег, 1 мин быстрая ходьба. 8 подходов Растяжка (см. стр. 31) 5 мин - бег, 1 мин быстрая ходьба. 7 подходов Растяжка (см. стр. 31)

10 мин - бег, 1 мин Силовые – быстрый бег, упражнения 1 мин – быстрая (см. стр. 31) ходьба.

Отдых

3 подхода Растяжка (см. стр. 31)

Не давите на «газ» в самом начале тренировки. Если колоть не перестает, надавите ладонью на это место и подержите некоторое время, продолжая бег в медленном темпе. Так боль пройдет быстрее. Сколько калорий сжигается во время бега? Формула расчета: 1ккал*расстояние*вес. Например, 1ккал * 5км * 65кг = 325ккал. Даже если вы никогда раньше не занимались бегом или считаете, что бег - это не для вас, дайте себе еще один шанс! Через месяц регулярных пробежек вы заметите, как уйдут лишние килограммы, значительно улучшиться настроение и мышцы станут более подтянутыми.

Пт

Сб

Отдых

Силовые упражнения (см. стр. 31)

25 мин легкий бег без пауз, 1 Отдых мин - ходьба, 2 мин интенсивный бег, 2 мин ходьба, 10 мин легкий бег, 2 мин – ходьба Растяжка (см. стр.31)

Вс 2 мин -бег, 1 мин быстрая ходьба 10 подходов Растяжка (см. стр. 31) 3 мин - бег, 1 мин быстрая ходьба. 10 подходов Растяжка (см. стр. 31) 6 мин -бег, 1 мин быстрая ходьба. 6 подходов Растяжка (см. стр. 31) Силовые упражнения (см. стр. 31)

Здоровье и фитнес

2 Силовые упражнения

1. Ее величество Планка Исходное положение: станьте на четвереньки, ладони и предплечья лежат на полу, образуя прямой угол в локте. Ноги выпрямляны, опираютя носками в пол. От головы и до пяток, туловище образует ровную линию, параллельную полу. 3 подхода по 1 мин, 30 сек паузы Усиление нагрузки: поднимаем правую ногу вверх и задерживаемся в этом положении на 30 сек. Проделайте то же самое на левую ногу. Из положения планки медленно поставьте на пол сначала колени и плавно опуститесь ягодицами на пятки. Руки при этом вытягиваются в ровную линию - растяжка мышц рук и спины.

2. Выпады ногой вперед Исходное положение: ноги на ширине плеч, спину держим ровно, грудь вперед, в пояснице легкий прогиб, колени слегка согнуты, руки на поясе. На выдохе - широкий шаг вперед правой ногой, приседая на эту ногу. Центр тяжести тела на выставленной вперед ноге. Корпус держите прямо. Hе заваливаться по сторонам! При этом правая нога согнута в колене под прямым углом, задняя нога чуть касается коленом пола. Мышцы ягодиц и бедер при этом напряжены. Сделайте вдох – вернитесь в исходное положение. Tо же самое на левую ногу. 3 подходa по 10 выпадов на каждую ногу

3. Подъемы ног Исходное положение лежа на спине, руки вытянуты вдоль туловища, ладонями вниз, поясница прилегает к полy. На выдохе поднимите прямые ноги вверх под

прямым углом. На медленном вдохе плавно опускаем ноги на пол в исходное положение. Это упражнение предназначено для мышц живота и передней части бедра. 3 подходa по 8-10 подъемов. Со временем вы можете усложнить упражнение и одновременно с поднятием ног поднимать на выдохе и туловище. При входе позвращаетесь медленно в исходное положение. 3 подходa по 10 подъемов.

Упражнения на растяжку Поднятие колена Исходное положение стоя, ноги на ширине плеч, руки опущены вдоль туловища. Поднимите колено вверх, охватив его руками, и попытайтесь дотянуться им до груди. Спина при этом прямая. Выполняется поочередно. 2-3 раза на каждую ногу.

Захлестывание голени Исходное положение как в упражнении 1. Захлестните голень назад. Охватив носок стопы обеими руками, попробуйте пяткой коснуться ягодицы. Колено при этом «смотрит» в пол. Выполняется поочередно. 2-3 раза на каждую ногу.

Выпад ногой назад Исходное положение как в упражнении 1. Сделайте выпад правой ногой назад, левая нога стоит на месте и согнута в колене. Тянитесь пяткой правой стопы к полу. Задержитесь в таком положении на 10-15 сек. То же самое проделайте на левую ногу.

Мирослава Антонова

Здоровье и фитнес

Фотография: Ирина Таранова

Наши двуязычные детки

Помню, стоим мы с мамой в тогдашней Жактовской квартире (в конце восьмидесятых) и беседуем о жизни. И тут она мне выдает «А твои дети будут говорить на двух языках!» Тогда маме еще приходилось готовить на общей кухне и стирать полиэтиленовые пакеты. Как она проинтуировала мое будущее или так его запрограммировала, до сих пор остается для меня загадкой. Но мои дети действительно растут в двуязычной семье и говорят на двух языках А зачем им это «мое» двуязычие? Когда у меня родилась дочка, я корнями еще была близка к своей стране и культуре. Этот вопрос у меня не возникал. С рождением второго ребенка я вопрошала уже иначе: а зачем ему, гражданину Австрии, тысячи раз читать о Колобке и Курочке Рябе? Не растить ли детей двуязычными только для того, чтобы хвастать ими потом перед друзьями и родственниками?

бесценная взаимно обогащающая сокровищница.

Тем не менее, причин для осознанного поддерживания детского двуязычия много: дети-билингвы лучше усваивают другие языки, литературу и абстрактные науки, с раннего возраста приобретают переводческие навыки. Для себя я нашла еще две причины и ради них я в принципе и стараюсь: 1) общение на родном языке позволяет передать тонкие эмоции, чувства, переживания матери; 2) общение с любящими родственниками на русском – это

Не следовать чужим страхам и рекомендациям мне помогла специальная литература, да и собственный опыт. Действительно, в течение первой фазы, которая длится до трех лет, дети путаются в языках, используют русские и немецкие слова в одном предложении, и даже грамматические формы смешивают. Например, моя дочка одно время использовала интересную конструкцию на немецком Ich koch-u (вместо Ich koch-e). Ведь на русском у таких глаголов окончание

Найдя для себя ответ на вопрос «зачем?», мне еще пришлось отбиваться от предрассудков знакомых. Они регулярно повторяли: «Она не выучит немецкий, у нее будут проблемы в школе», «Двуязычие – это травма для ребенка», «Лучше тебе говорить с детьми сразу на двух языках», «У нее в голове начнется путаница».

#билингвизмвгермании

–у или –ю (хожу, читаю), она и добавляла русское окончание к немецкому глаголу. Были и другие интересные гибриды Karot-ka (нем. Karotte, рус. – морковка) или Kapp-ka (нем. Kappe, рус. шапка). После трех лет языки дифференцируются в отдельные системы, смешение происходит, если ребенок забыл слово на одном языке, но знает на другом. В этот период дети осознанно экспериментируют с языками. Так, моей дочери не хватало уменьшительноласкательных суффиксов в немецком, а любовь и нежность к бабушке выразить хотелось, в результате она обращалась к ней так: «Omatschka» (нем. Oma + рус. суффикс –чк). В двуязычных семьях важно следовать принципу «одно лицо – один язык», и дома, и на прогулке, и в детском саду, и в гостях. По себе знаю, как это порой бывает непросто, особенно, если немецким владеешь свободно. Еще одно требование для развития гармоничного двуязычия: разная тематика должна быть представлена на обоих языках равномерно, без перегибов в одну или другую сторону. Один и тот же мультфильм, по возможности, я включаю то в русском, то в немецком переводе. Немецкие книги для дошкольников перевожу на русский, а детские энциклопедии, будь то динозавры или самолеты, я приобретаю на двух языках.

Незаменимо естественное общение со сверстниками, кружки и языковые группы, поездки на родину мамы и позитивный фон для речи на русском языке. То есть исправлять лучше мягко, вежливо и не всегда, иначе мы рискуем сформировать у детей отрицательное отношение к языкам. Если родителям неловко говорить на русском в общественных местах и они переходят на немецкий или шепчут, молчат, отнекиваются, то дети схватывают такое речевое поведение и естественно копируют его потом. Меня удивляет и восхищает, как же в детях в единое целое слито и русское, и немецкое, как за счет двуязычия обогащается их внутренний мир и картина мира. Последний пример - мы празднуем католическое Рождество в доме у бабушки с дедушкой. По радио церковные песнопения, в квартире теплый полумрак от горящих свечей, в воздухе – аромат ладана и шампанского, ведем тихие неспешные разговоры на немецком, и вдруг моя дочка громко, с размахом запела своей кукле - «Как я рад, как я рад, что поеду в Ленинград» (из мультфильма «Доктор Айболит»). Вот такие они, наши двуязычные детки!

Ирина Мург

Иммиграция и интеграция

Материнство, переезд, учеба? Легко! Быть мамой двойняшек прекрасно, но не просто. Быть мамой двойняшек и работать преподавателем с аудиторией в 100 нерадивых студентов-художников в дождливом Питере очень захватывающе. Быть «вот этим вот всем» и при этом рвануть с места в новую страну без языка и без работы, это невероятно. И я немного расскажу вам, как это сделать реальностью. Все произошло в 2012 году. Идея переезда жила в нас давно. Каждый раз, возвращаясь из-за границы, мы тяжело переживали и хотели обратно. Поэтому мы начали разрабатывать идеи и строить планы. В итоге мы не смогли переехать в Прагу (нас не взяли) и не решились переехать в Гонконг (нас брали, но далеко, жарко, влажно). Но сердца пламенный мотор работал, решимость была непоколебимая. И тогда мы решили рискнуть. Мы стали своего рода дауншифтерами: оставили работы в Петербурге, записались на языковые курсы в Мюнхене с обязательным пятидневным посещением и приехали покорять город. Многие спрашивают, почему не Берлин? Мы хотели попробовать пожить в городе реально другого масштаба, чем Петербург, он утомлял шумом, грязью, толпами и пробками. Где-то я прочитала, что комфортное население для жизни – полтора миллиона. Прага, или Мюнхен.

Мы взяли 4-летних девчонок и 3 чемодана вещей. Я помню, как клала 4 вилки, 4 ложки, ковшик, чтобы греть молоко и варить кофе, одну маленькую кастрюльку. И поехали. В квартиру, снятую за 12 дней через сайт типа airbnb. Вот этого я реально сейчас не понимаю, как мы смогли без знания языка, без договора о приеме на работу снять нашу первую квартиру на год за эти 12 дней. Ведь все, кто живет в Германии, не понаслышке знают, как непросто снять здесь жилье. Наверное, мы были счастливы реализацией идеи, и нам просто везло и все получалось. Первый год мы ходили на курсы языка посменно. Я с 8 до 13 часов пять раз в неделю, муж - с 17 до 21. Остальное время он одним глазом смотрел за девчонками (с садиком не клеилось), а в основном работал из дома на оставшегося в России работодателя. Нам было сложно и весело. Страшно и весело. Тоскливо и грустно, тяжело,

безнадежно… Девочки болели как ненормальные, я тихо вешалась, но мы уговаривали себя потерпеть , не бросать начатое, не менять коней на переправе. Девочки перестали болеть, пошли в садик, мы сдали сложные языковые экзамены С2, и, поглядев на мюнхенскую жизнь, поняли, что, чтобы быть нормальным членом немецкого общества, нам нужен статус. Так родилось понимание, что надо опять идти в университет. Дальше все закрутилось по принципу «разберемся по ходу пьесы». В университет мы оба были зачислены спустя ровно 8 месяцев после того, как выгрузились из самолета в Мюнхене. Мы поступили легко, с нашими хорошими русскими дипломами, на наши же специальности. Повторенье на немецком языке – отличное ученье! Учиться было непросто. Первый год после восьмимесячного изучения языка ты почти ничего не понимаешь, а надо было писать большие курсовики по истории искусства или по истории Китая. Гугл –переводчик перегревался до красноты, наши усталые глаза пропускали в курсовиках дикие ляпы типа «композиция картины строится на они поели». Некоторые работы возвращались с удивленными комментариями профессоров. Дети в какой-то момент стали говорить, что не будут учиться в университетах и детей у них точно не будет, ведь это так сложно. Многие моменты преодолевались через принудительное «Терпеть!». Но оно проходило, сменялось вспышками радости, иногда слишком редкими. Сменялось моментами какого-то абсолютного счастья: ведь мы сломали шаблон. Мы взяли и доказали себе, что можно жить не по предписанным нотам, а слушать свои желания и экспериментировать. Изменить саму парадигму своей жизни. Слезы по ночам с мыслью: «Что я делаю в этом чертовом Мюнхене?» сменялись моментами эйфории, когда мы сидели с друзьями – настоящими друзьями! – в нашем уютном саду. Когда я встречала подружек в аэропорту. Когда мы с сестрой, приехавшей в гости, ходили на шоппинг. Сейчас моя учеба в университете почти позади, девочки мои говорят на немецком как немки, а я не собираюсь останавливаться на достигнутом. Еще я поработала в одном аукционе и еще больше уверилась в своей любви к науке, а не к торговле. И мы завели двух морских свинок. Пускаем корни. Спустя три года в Германии мне не стало просто, нет. Мне стало во многом легче, ну а в чем-то - тяжелее. Я точно знаю, что самое интересное – впереди. И что не надо бояться - рожайте детей, идите учиться, заводите домашних животных, слушайте свое сердце, оно вам подскажет. И еще я стала жестче после своего опыта. Я больше не верю, что растить одного ребенка тяжело, и что можно сидеть в новой стране десятилетиями, не имея возможности выучить язык. Сорри, но с этим – не ко мне.

Надя Воронина

Иммиграция и интеграция

Фотография: Wladislaw Ehmann

"Забыть нельзя вернуться" или что делать, если тоска по Родине не проходит

В первые месяцы своего пребывания в Германии, читая Куприна, эмигрировавшего во время революции в Париж и очень страдавшего от разлуки с родиной, я наткнулась на такие его строки: «...моя тоска по России потеряла остроту, но стала хронической.... вроде живешь в прекрасной стране, среди умных и добрых людей, среди памятников величайшей культуры… Но все точно понарошку, точно развертывается фильма кинематографа. И вся молчаливая, тупая скорбь о том, что уже не плачешь во сне и не видишь в мечте ни Знаменской площади, ни Арбата, ни Поварской, ни Москвы, ни России, а только черную дыру». Слова эти задели меня своим соответствием тому, что и я часто чувствовала - вроде разумом понимаю, в каком прекрасном месте я оказалась, а сердце хочет обратно. Назвать это «ностальгией» было бы слишком мягко и возвышенно, ностальгия - чувство безусловно тоже печальное, щемящее, но при этом не без романтики и поэтому в чем-то даже красивое грусть по тому, что было и прошло, не обязательно по родине - по детству, по прошлой любви, по веселым дням, по родным запахам... Нет, нет, это не про наш случай… Английское «Homesickness» или немецкое «Heimweh» - боль или даже болезнь - вот это уже ближе к делу! И ладно бы, если бы болело иногда, как голова или нога - поболело и прошло, надо просто потерпеть, полежать, сегодня такой день, но уже завтра будешь снова как огурчик. Нет, с настоящим «Heimweh» так просто не отлежишься, в особо запущенных случаях это чувство начинает доминировать над всеми остальными чувствами, все кажется неправильным, «не таким», «не тем», малейшая ерунда может довести до слез и главное - постоянное ощущение что «настоящая» жизнь, наполненная событиями и эмоциями, будто осталась там, а ты оказалась в какой-то чужой, поверхностной и «неправильной». И (снова вспоминаю Куприна, прожившего в Париже более десяти лет, но так и продолжавшего мучительно тосковать по прошлому) за месяцы и даже первые годы это

чувство не проходило, становилось менее болезненным, но не исчезало, а прочно обосновалось где-то на задворках сознания, тихо отравляя почти каждый день, приглушая все радостные эмоции и, наоборот, драматизируя любые мелкие неудачи. В общем, после двух таких лет я решила поговорить с психологом, тайно лелея надежду, что он ужаснется моему состоянию, выпишет мне какиенибудь волшебные таблетки, и все пройдет. На этом месте сразу хочу оговориться - знаю, как трудно попасть к психологу, особенно к хорошему, но, поверьте, дело вовсе не в нем. В моем случае психолог не сказал мне абсолютно ничего нового, а о каких-либо волшебных таблетках не было даже и речи! Все, о чем мы говорили, я либо понимала сама, либо где-то уже читала, некоторые вещи были совсем уж банальными. Однако эти разговоры помогли мне взглянуть на вещи более рационально и как бы со стороны, понять, что мои «страдания» сильно преувеличены и начать работать над своим настроением определенными действиями помогать себе выходить из замкнутого круга одних и тех же мыслей, намеренно фокусироваться на позитивном и так далее. Не могу сказать, что все уже полностью прошло, по-прежнему случаются тяжелые денечки, но все реже, а хорошие все чаще! Ниже я сформулировала в пяти понятных пунктах то, что я вынесла из общения с психологом и что мне действительно помогает, - вдруг поможет кому-то еще.

1Признать,

что смена страны колоссальный стресс, и ваша психика просто не может не отреагировать на него и остаться полностью неизменной. В психологии существует так называемая шкала факторов стресса, определяющая нагрузку на психику в тех или иных жизненных ситуациях. Так вот, такие события, как переезд в другую страну, брак вообще и особенно брак с иностранцем, смена работы, рождение ребенка по своей сути являются позитивными, но по уровню стресса для организма находятся на одном уровне с такими тяжелыми событиями, как потеря близкого человека, развод или тяжелая болезнь. А если несколько таких факторов совпало во времени, то не заработать депрессию практически невозможно. И чем человек старше, тем сильнее негативный эффект. Поэтому, если долгое время после переезда вам все еще плохо, отдавайте себе отчет, что это «плохо» - в большей степени генерируется внутри вас вашей собственной психикой, и гораздо в меньшей - окружающей вас реальностью.

Не буду долго останавливаться на своей личной истории, но у меня так и получилось - немецкий муж, переезд не только в другую страну, но еще и из Москвы в маленький городок-деревню, конец карьеры там и начало ее с нуля здесь, и все это при том, что я переехала не в 20-25, когда еще все впереди, а в 37, человеком со сложившимися интересами, кругом «своих» людей и мест и огромным количеством привязанностей и привычек. Уезжать

Иммиграция и интеграция

из России раздумывала до последнего, два года летали с тогда еще будущим мужем туда-сюда, пока наконец я просто не решила последовать одному из жизненных принципов, в который всегда верила - лучше сделать и потом об этом пожалеть, чем не сделать и пожалеть, что не сделал. И это, девочки, важный пункт номер два - далеко не каждый в своей жизни решается на такие кардинальные перемены, и уже за одно это нам с вами огромный респект!!! Не сидеть и жаловаться на жизнь, не строить планы годами, на деле продолжая жить в привычной колее, а взять и сделать! Меня всегда смешат своей наивностью комментарии некоторых бывших соотечественников на тему «свалил от трудностей», «уехал за легкой жизнью», «променял Родину на комфорт» и т.п. Все начать с нуля, выучить язык, найти новых друзей, новую работу, новые интересы - да это практически подвиг!!! И когда шаг уже сделан, даже если потом закрадываются мысли, что возможно он был ошибочен, самое простое, но глупое, что можно сделать - вернуться в ту же точку, откуда начал. Намного сложнее, но и благодарнее - оттолкнуться от новых реалий и вырулить и выстроить свою новую жизнь так, чтобы стать счастливой. Сценарий, по которому сложилась бы ваша дальнейшая жизнь там, вы примерно можете себе представить, а что будет здесь - никто не знает, и все действительно в ваших руках - это же безумно интересно!!! Тут я в третий раз вернусь к Куприну он так и не смог выбраться из «черной дыры» своей депрессии, в двадцатых годах вернулся в Россию, был очень тепло встречен большевиками, но умер меньше чем через год. И мне кажется, в России его тоска не только не прошла, но и стала совсем непереносимой, потому что страна, которую он так любил, осталась только в его воображении, а реальность была совсем другой.

Здесь мы плавно переходим к следующему пункту - разобрать, из

чего именно состоит лично ваша, индивидуальная тоска по родине. Всем нам в моменты ностальгии остро чего-то не хватает, чего-то, что кажется важнее всего остального кому-то общения с семьей, кому-то дружественного культурного круга, кому-то минут профессионального триумфа вместе с коллегами... Но попробуйте выписать все эти пункты на бумагу, желательно указав, как часто они случались в вашей прежней жизни, посмотрите, какие из них можно реализовать или компенсировать чем-то равноценным и вы увидите, как мало останется действительно невосполнимых «потерь». Приведу один лишь пример из своего списка. Переехав из Москвы в «немецкую глушь», я начала очень страдать от недостатка культурных выходов, совмещенных со встречами с подругами в формате «нарядиться, встретиться, сначала выставка или театр, потом кафе/ресторан». Заодно наговориться всласть, посплетничать про всех знакомых, «поцеплять» мужского внимания, ну вы понимаете… Но, когда я попробовала посчитать, сколько же у меня было таких встреч за последние пять лет в Москве, - их оказалось всего несколько, чаще - не позволяла работа. Теперь же, в каждый приезд в Москву (а это случается два или три раза в год) я выстраиваю себе такую плотную культурную программу, что в театре я бываю минимум два раза за приезд, выставки даже не считаю и в принципе только и делаю, что встречаюсь с подружками. И это только в Москве! Про богатство культурных предложений здесь в Европе даже не стоит и говорить, найти бы время увидеть хоть сотую часть. Итак, сесть и выписать по пунктам все-все-все, о чем скучаете. Поговорить с мамой, сестрой? Как часто вы разговаривали раньше и как часто звоните им теперь? Сходить на пикник с друзьями? Почему бы не запланировать его в ваш следующий приезд? Или не получится, потому что у всех семьи, дела, работа? Будьте честны с собой, остались ли дорогие

вам вещи действительно там, на родине, или они просто остались в прошлом, в молодости, в детстве, то есть во времени, которое уже не повторится ни здесь, ни там?

Выстроить себе новые любимые дела и привычки. Этот пункт почти физиологический. Как наше тело получает физическую энергию из еды и сна, так наша душа получает свою духовную энергию (или, для тех, кто не верит в духовную энергию набор определенных биологических элементов, гормонов, нервных импульсов и т.п.) от положительных эмоций, от действий, которые приносят нам эмоциональное удовольствие и радость. Но когда вам плохо, то нет никакого настроения делать что-то, что может принести позитивные эмоции. Соответственно вы делаете это все реже, ваша душа не получает достаточно своей «пищи», энергии остается еще меньше, и вам становится еще хуже. И в следующий раз вам еще меньше хочется что-либо делать. В медицине это называется «депрессивная спираль». Выйти из нее можно только практически насильно заставляя себя делать что-то, что будет приносить положительные эмоции. Самое очевидное и эффективное заняться спортом по душе, плаванием, танцами, йогой - это помогает всегда. Или просто начать делать то, что давно хотелось, но всегда не хватало времени - начать петь, рисовать, устраивать себе раз в неделю экскурсии в интересные места, или просто пару часов полного отдыха от всего с книжкой и мороженным в красивой чашке. Чем больше таких маленьких моментов, тем лучше, главное - их регулярность, даже если вначале положительных эмоций совсем немного. По сути это и есть «волшебные таблетки», которые помогут вашей душе выздороветь, и эффект от них будет именно накопительный, чем больше «съедено таблеток», тем сильнее эффект.

Старайтесь думать больше о том, что вы приобрели, а не о том, что

потеряли!! В любой перемене есть плюсы и минусы, но, когда мы в депрессии или тоске, минусы кажутся важными, большими и всепоглощающими, а плюсы какой-то несущественной ерундой. Постарайтесь найти и зафиксировать хорошие моменты, которые вам принес переезд, - они точно есть! Для меня, как наверняка для многих, это прежде всего гораздо больше времени с моим ребенком, которого в Москве мне всегда не хватало из-за работы и этих диких расстояний и пробок, съедающих все время. До пяти лет моего сына практически воспитывала няня. А ведь они так быстро растут, наши детки! Останься я там, так бы и работала дальше - интересно, здорово, но полностью на износ, и оглянуться бы не успела, как сын стал бы взрослым без меня. Еще одна важная вещь, о которой странно думать, когда тебе 20-30, но чем дальше, тем чаще об этом задумываешься - это медицина и общее качество жизни. Если случится что-то плохое, я знаю, что мне помогут без того, что придется собирать деньги со всех знакомых и продавать все, что есть, иначе конец. Подумайте, разве это мало?? И таких моментов на самом деле очень-очень много, просто мы не хотим или в депрессии не способны их замечать. Многим известна практика «благодарности», когда вечером перед сном, вы благодарите мир (мысленно или еще лучше письменно в тетради) за все хорошее, что у вас есть, и что принес прошедший день. Попробуйте, эта практика имеет доказанный положительный эффект. Старайтесь делать ее каждый день, не пропуская, и особенно настойчиво, когда настроение совсем плохое, и нет никакого желания никого и ничего «благодарить», все равно сделайте - станет спокойнее и легче. Напоследок можно было бы еще упомянуть о важности изучения языка и интеграции, но, наверное, это и так всем очевидно. Конечно вряд ли вы когда-нибудь станете так же близки с окружающими вас нерусскоговорящими людьми, как со своими русскими родными и друзьями, но вы просто начнете получать от жизни гораздо, гораздо больше!! Ведь первый «русский» мир у вас никто не отнимает - он ваш по рождению и останется с вами навсегда, но вы получите шанс открыть и полюбить еще один мир, не менее большой и прекрасный! Гармонии в душе и счастья всем нам!

Мария Вольф

Иммиграция и интеграция

Бесплатное высшее образование в Германии на английском языке

Даже если вы не владеете немецким языком, не обязательно ехать в Англию или США за дипломом на английском. Работая менеджером по Восточной Европе в университете прикладных наук Вюрцбург-Швайнфурт (FHWS), я часто сталкиваюсь с возникающим недоверием, когда говорю, что получить высшее образование в Германии можно полностью на английском и бесплатно! А ведь это именно так! Есть всего два исключения: программы MBA (они не оплачиваются немецким государством) и обучение в приватных вузах. Последние несколько лет можно наблюдать прямо-таки мощное движение даже небольших немецких вузов к интернационализации: каждый год появляются новые специальности на английском, разрабатывается все больше интеграционных программ для иностранных студентов, а международные офисы постоянно ищут новых сотрудников. С одной стороны, курс на интернационализацию вузов связан с нерадостной демографической ситуацией в Германии и необходимостью привлекать молодых людей изза границы, а с другой – с огромным языковым барьером, с которым сталкиваются все иностранные студенты. Ведь каждый кто учил немецкий, знает не понаслышке какой это непростой язык! На сегодняшний день немецкие вузы предлагают более 1.000 специальностей, обучение на которых проходит полностью на английском языке. Их количество постоянно растет - еще в 2009 году их было не более

500. Спектр учебных направлений при этом довольно широк: инженерное дело, зарубежная филология, экономика и менеджмент, биоинформационные технологии, машиностроение и пр. В списке специальностей преобладают естественные и инженерные науки, ведь, согласно исследованию кёльнского Института немецкой экономики, в Германии не хватает свыше 117 тысяч специалистов в этих сферах. На сайте DAAD можно ознакомиться со всеми предложениями немецких вузов: https://www.daad. de/deutschland/studienangebote/internationalprograms/en/. С 2014 года университет Вюрцбург-Швайнфурт также предлагает бакалаврские специальности полностью на английском языке (FHWS i-Campus): две из них – на факультете инженерии: «Бизнес и инженерия» и «Логистика» и одна на факультете экономики – «Международный менеджмент». Но самое интересное

это даже не то, что преподавание ведется полностью на английском, а то, что во время учебы студенты могут посещать курсы немецкого при университете и впоследствии – в середине учебы перейти на обучение на немецком языке. То есть эти три специальности предлагаются параллельно на обоих языках (программы-близнецы). Благодаря возможности изучения и смены языка в процессе обучения, выпускник владеет профессиональной терминологией и на английском и на немецком языках, что очень ценится работодателями. Интересно наблюдать, что с каждым годом все больше немцев предпочитают обучение именно на английском языке. За идею программ-близнецов на 2-ух языках университет был удостоен премии «Best Strategy Awards MINTernational» немецкой научной ассоциацией и выиграл грант в размере 250 тыс. евро, чем мы очень гордимся! Эти программы быстро обрели популярность: на данный момент на них учатся студенты с около 40 стран мира. Отвечая за студентов из стран СНГ, я с радостью помогаю им поступить без посредников и агентств, чьи услуги нередко составляют около тысячи евро. С этой целью я веду группу Вконтакте, где предоставляю всю необходимую информацию на русском языке: http://vk.com/fhwsicampus, езжу на образовательные выставки (следующая в апреле 2016 в Киеве), провожу консультации лично, по телефону, скайпу, и по E-Mail (nataliya.kudelya@fhws.de).

Кроме этих бакалаврских программ, FHWS предлагает несколько интересных магистерских программ на английском языке. Самая популярная специальность - это «Международный бизнес с Азией или с Западной, Центральной и Восточной Европой» (MBA). Она рассчитана на работающих людей, поэтому обучение проходит только 2 раза в неделю: по пятницам после обеда и по субботам. Несмотря на то, что программа платная, - она пользуется огромным спросом. A буквально полгода назад, реагируя на критическую обстановку с беженцами в Германии, FHWS разработал и запустил новую англоязычную программу «Международная социальная работа с беженцами и мигрантами (Master of Arts). Требования к поступающим на англоязычные специальности совпадают с требованиями, предъявляемыми на факультеты, где преподавание ведется на немецком языке. Разница лишь в том, что вместо языкового сертификата по немецкому, необходимо предоставить доказательство владения английским языком. Вся информация по поступлению предоставлена на официальном сайте FHWS – www.icampus.fhws.de/en. Другие вузы также максимально полно описывают процесс поступления на своих сайтах и будут рады новым студентам! Не пропустите набор на зимний семестр (дедлайн в большинстве вузов: 15.07.16). Удачи в поступлении и успехов в учебе!

Наталия Куделя

Образование и карьера

Женщина и благотворительность Милые девушки! Я с радостью приветствую вас на страницах журнала «Sarafania» и с удовольствием принимаю предложение главного редактора, Натальи Кудели, рассказать о том, что на мой взгляд, является немаловажным пунктом в жизни каждой из нас - о благотворительности Признаюсь совершенно откровенно, что заниматься благотворительностью - это одновременно и просто, и сложно. Просто, потому что помочь несчастному, поддержать отчаявшегося, даровать неимущему естественная человеческая потребность. А сложно, потому что наше общество живет сегодня инными ценностями, в нем царит атмосфера взаимного недоверия, мы умеем быть равнодушными и проходить мимо, не задумываясь, что в такой же ситуации можем оказаться мы сами. А еще наш всеумный мозг одерживает победу над сердцем и вместо реальных действий мы пятимся назад и осознанно прячемся в свои желания не слышать и не видеть. А ведь женщина соткана из способности и желания помочь тому, кому плохо, а такие понятия, как доброта, сочувствие, стремление спасать, помогать, облегчать участь обделенных - это в первую очередь нравственные категории, присущие настоящей женщине. И зачастую мы изменяем самой

себе, уходя от своего предназначения, призвания и дарованного нам милосердия. Все и всегда начинается с вас самих. Когда вы осознаете, какая вы, что вам есть что дать и есть чем поделиться. И именно с этого моменты ВЫ становитесь другой. Вы начинаете испытывать эйфорию в отдаче, выражать то, что накоплено внутри, черпать в этом новую радость и наполнять свой источник новыми благами. Пользуясь случаем, хочу буквально в нескольких словах рассказать о деятельности общественной благотворительной организации в Германии United Power for the Children, руководителем которой являюсь я на протяжении уже 10 лет и обратиться к вам с предложением. Несмотря на то, что мы регулярно ведем сборы средств на оказание помощи тяжелобольным детям, детям-сиротам и даем возможность многим деткам получить шанс на счастливую и здоровую жизнь, а их родителям обрести веру в открытые сердца и человечность,

писем, поступающих нам с просьбой оказать помощь с каждым годом становится все больше. И силами двух, трех человек нам уже никак не справиться. Ведь мощь и главный ресурс благотворительности состоит в объединении маленьких возможностей каждой из нас для одного большого дела - помощи тем, кому так она необходима. Думаю, что среди читателей этого женского проекта есть те, кто давно хотел помогать, но не знал как и с чего начать. Присоединяйтесь, мы будем очень вам рады! Ведь мир сегодня, как никогда, остро нуждается в неотразимых женщинах, эмоциональных, полных энтузиазма и живости вне зависимости от обстоятельств. В женщинах мудрых, чувственных и сострадательных, которые не соревнуются с мужчинами, не унижаются перед ними и не ведут войну против сильного пола (или против других женщин), которые видят в людях их истинную природу, природу таких же людей, жаждущих достойной жизни и любви... Я приглашаю активных, энергичных, милосердных, любящих и желающих действовать ЖЕНЩИН в свою команду!

Ольга Левальдер

Саморазвитие и личностный рост

Когда мы влюблены, нам кажется, что это никогда не кончится. Что наша страсть будет длиться вечно. Нам хочется все время быть вместе, дышать друг другом, и держаться за руки. Мы чувствуем себя прекрасными принцессами, а наш мужчина кажется нам прекрасным рыцарем.И вот проходит несколько лет. Позади свадьба, рождение ребенка или даже двух. Мы привыкли друг к другу. Изучили болевые точки, научились вести вместе хозяйство и решать проблемы. Мы теперь мама и папа. И что осталось от той романтики? Куда делась страсть?

Ученые говорят - это естественный процесс, гормональный всплеск периода влюбленности обязательно затухает. Некоторые пары, столкнувшись с рутиной, отсутствием ярких эмоций и редким сексом, разбегаются в поисках новой страсти. Некоторые сохраняют партнерско-дружеские союзы, добирая эротики и острых ощущений на стороне. И только немногие пары умудряются сохранить романтику, страсть и интригу на долгие годы. В чем же секрет этих счастливых пар? Во-первых, они не стараются «одомашнить» друг друга. Они сохраняют собственные интересы, своих друзей, свои увлечения. Они периодически расстаются и не боятся этого. Они сохраняют определенную степень свободы внутри отношений, которая позволяет видеть друг друга не только в быту, но и издалека, в общении с другими людьми, в творчестве, в активной деятельности. Ведь именно такими они полюбили друг друга когда-то! Во-вторых, они уверены, что они прежде всего мужчина и женщина, а только потом - мама и папа. Они оберегают свое мужско-женское пространство. Они находят возможность регулярно побыть вдвоем (даже когда ребенок совсем маленький), готовы это время организовывать и за него платить. Для них именно их отношения, как мужчины и женщины – основа семьи. В-третьих, женщина в таких семьях умеет выдерживать баланс между материнской ролью по отношению к детям и ролью женщины-любовницы по отношению к мужу. Мы выросли в культуре, где материнская роль считается самой важной. И мы очень легко забываем, что «мама» и «любовница» – это очень разные состояния, которые нужно чередовать и уметь включать по очереди. Что же можно сделать, если уже долгое время по всем этим пунктам полный провал? Если вы уже сто лет не видели, как муж смотрит на вас влюбленными глазами? Если вы уже не помните, когда его прикосновение вызывало бабочки в животе? Можно ли это поправить? Нельзя вернуться в прошлое, вы уже никогда не станете теми молодыми страстными влюбленными, которыми вы были, когда познакомились. Но, если вы сохранили уважение и доброе отношение друг к другу, то можно заново влюбиться в своего мужа. Можно

начать новый, прекрасный и более зрелый роман с тем же самым любимым мужем. Но начать нужно с романа с самой собой. Спросите себя, вы чувствуете себя привлекательной и сексуальной? Любите ли вы свое тело? Наслаждаетесь ли вы, ухаживая за собой? Не зависимо от того, как к вам относится ваш муж, создайте свое пространство телесного наслаждения. Научитесь включать эти самые бабочки в животе самостоятельно. Используйте вагинальную гимнастику, даосские женские практики, тантрические практики. Вариантов сейчас очень много. Следующий шаг – влюбитесь заново в своего мужа. Для этого существует очень простое упражнение. Вспомните мужа во время вашего бурного романа. Если сложно, посмотрите фотографии того периода. Что вас в нем привлекало? Как эти воспоминания откликаются сейчас у вас в теле? Образ будет появляться у вас на «внутреннем экране» где-то сверху, большой и светлый, как будто, сияющий. А теперь подумайте о муже сейчас. Вы увидите мужа, скорее всего, мелко, тускло и в нижней части «внутреннего экрана». Теперь увеличьте и подсветите образ нынешнего мужа и поместите его вверх, туда, где был прекрасный образ из прошлого. Повторяйте это мысленное упражнение как можно чаще и уже через неделю вы увидите удивительные перемены! Чтобы огонь разгорелся с новой силой нужен воздух. А воздух для отношений – это свобода и дистанция. Создайте ситуации, когда вы можете увидеть друг друга в другой обстановке, с другими людьми, в увлеченном творческом состоянии. Организуйте небольшие расставания. Дайте мужу возможность заняться его любимым хобби и встречаться с его друзьями. Постарайтесь внутренне дать себе и ему свободу. Отношения начнут меняться, вы начнете по-другому видеть и чувствовать друг друга. Между вами запустится энергетический поток другого качества. И тут важно создавать новые ритуалы и традиции, выделять время для вас двоих, культивировать и поддерживать новую страсть. Она будет другая, возможно, не такая бурная, как когда-то, но более глубокая и осознанная.

Юлия Етткандт

Как вдохнуть новую страсть в старые отношения

Саморазвитие и личностный рост

Развод в Германии Регистрация брака происходит в Германии в органах ЗАГС, в то время как развод возможен только через суд, даже если у супругов нет ни претензий друг к другу, ни совместных несовершеннолетних детей. Соответственно, и заявление на развод подается не в органы ЗАГС, а в суд по семейным делам по месту последнего совместного проживания супругов, a если в браке есть несовершеннолетние дети, то по месту жительства ребенка. В Германии не предусмотрена подача «общего» заявления на развод обоих супругов, даже если они оба желают развестись. Заявление на развод подает каждая сторона отдельно. До подачи заявления на развод cупруги должны прожить раздельно не менее 1 годa. Подача заявления «заранее» не допускается. Важно знать, что pаздельно проживать можно и в стенах одного дома или одной квартиры. Однако, для этого недостаточно иметь раздельные спальни или просто не общаться друг с другом. Раздельное проживание подразумевает под собой абсолютное разделение всех сфер жизни: закупкой продуктов, стиркой, глажкой, уборкой, приготовлением пищи занимается каждый из супругов отдельно. Не должно быть ни совместных приемов пищи, ни общего досуга, ни общих продуктов в холодильнике. При наличии совместных детей раздельно проживающие в одной квартире супруги должны организовать свой распорядок дня таким образом, чтобы как можно реже видеться и встречаться друг с другом. Зарплата должна перечисляться на разные счета в банке, доступа к счетам друг друга быть не должно. Подача заявления на развод без соблюдения условия годичного раздельного проживания допускается в т. н. «тяжелых случаях»: чрезмерное употребление другим супругом алкоголя или наркотиков, беременность супруги от другого мужчины, с которым она проживает вместе, фактически создав новую семью, рукоприкладство, насилие, унижения сексуального характера, попытка совершения или совершение тяжкого преступления в отношении заявителя. Сильные ссоры или проживание одного из супругов с новым партнером, как правило, не рассматриваются судами как «тяжелый случай». B бракоразводном процессе обязательно участие (хотя бы одного) адвоката, которого нанял заявитель и который от имени заявителя составляет, подписывает и подает в суд заявление на развод. Другому супругу адвокат потребуется в том случае, если помимо развода, решаются вопросы выплаты алиментов, раздела пенсионных накоплений, опеки над несовершеннолетними детьми и т.д. Как правило, право опеки над детьми сохраняется после развода за обоими родителями. По заявлению сторон суд может передать право опеки одному из родителей, но это не является лишением родительских прав. Родитель, которому передано право опеки, самостоятельно принимает решения о местонахождении ребенка, о смене места жительства, о выезде за границу, о лечении

ребенка в случае заболевания. Передача права опеки одному из родителей, однако, не ограничивает право другого родителя на общение с ребенком. Порядок общения с ребенком родителя, не имеющего права опеки, определяется либо соглашением сторон, либо по решению суда. Содержание детей должно быть обеспечено обоими родителями и после развода до тех пор, пока не закончено школьное и высшее или профессиональное образование. До совершеннолетия ребенка считается, что тот родитель, с которым ребенок проживает, выполняет свою обязанность по содержанию повседневной заботой, уходом и воспитанием ребенка. Другой родитель, соответственно, обязан ежемесячно выплачивать алименты, размер которых зависит от его собственного дохода: чем выше доход, тем выше размер алиментов, который определяется „Дюссельдорфской таблицей“. Что касается алиментных обязательств между супругами, то закон различает два временных отрезка: до вступления в силу судебного решения о разводе, когда выплачиваются алименты во время раздельного проживания, и после вступления судебного решения в силу - алименты после развода. Для получения алиментов во время раздельного проживания существует практически одно-единственное условие: доход одного супруга должен превышать доход другого. Это означает, что супруг, имеющий меньший доход, имеет право на сохранение того финансового уровня или жизненного стандартa, который он имел во время брака. После развода каждый из (бывших) супругов обязан заботиться о себе сам и только в исключительных случаях, предусмотренных законом, может требовать алименты на свое содержание. Следует отметить, что в случае, если супруг, получающий алименты, вступает в новый брак, выплата алиментов на его содержание бывшим супругом прекращается. Обязательной частью бракоразводного процесса в Германии является выравнивание пенсионных накоплений, заключающееся в разделении пополам «заработанной» за время брака пенсии супругов и предусмотренное для того, чтобы уравнять пенсию супругов, прежде всего, в таких браках, в которых один из супругов длительное время занимался ведением домашнего хозяйства и воспитанием детей и за отсутствием отчислений в пенсионную кассу не смог сам обеспечить свою старость. Стоимость бракоразводного процесса в Германии зависит от дохода супругов и количества спорных вопросов между ними и обходится, как правило, в несколько тысяч евро.

Мария Дерра

Право в Германии

http://i.huffpost.com/gen/2380260/images/o-CHRISTMAS-DIVORCE-facebook.jpg

Фотография: Flickr Aviller71

Чем заняться с ребенком во Франкфурте

#детивгермании Франкфурт ассоциируется у нас с банками, биржами, финансами и успехом. В этом городе можно найти отличные рестораны, ночные клубы, торговые центры и прочие прелести жизни. Но когда появляются дети, приоритеты меняются и многие мамы, приехав во Франкфурт, задают себе вопрос «Куда пойти с ребенком?», а мамы, недавно переехавшие в этот миллионный город, интересуются также, где и как можно отметить незабываемый день рождения своего чада. В этой статье мы рассмотрим интересные возможности проведения досуга с детьми и различные варианты празднования дня рождения

Музеи Штадель музей (Stadel Museum, Schaumainkai63, www.staedelmuseum.de) – это музей изобразительного искусства. Для детей от 4х лет каждое второе и четвертое воскресенье месяца с 11 до 13 проводят специальную экскурсию. Сказочное путешествие по Stadel Museum - каждое первое воскресенье с 11 до 12, а в каждое третье в это же время предлагаются экскурсии с

куклами, а в 15 часов - для всей семьи. При музее есть также детский клуб искусства (KinderKunstKlub), где проводятся мастер-классы и летние семинары. Юным натуралистам будет интересен музей Сенкенберг (Senkenberg, Senckenberganlage 25, www.senckenberg.de). Каждое воскресенье в 11 проводится бесплатная экскурсия для семей с детьми (оплачивается только вход в музей). Для детей в возрасте

от 5 до 12 лет проводится празднование дней рождения. Дом-музей Гёте (Frankfurter GöteHaus, Großer Hirschgraben 23, www.goethehaus-frankfurt.de) каждую вторую и четвертую субботы в 14 предлагаются детские экскурсии. Все желающие могут попробовать писать, как Гёте - гусиным пером (ближайшая возможность - в воскресенье 20 марта с 14 до 17 часов). Детский музей (Kindermuseum,

Zwischenebene, an der Hauptwache 15, www.kindermuseum.frankfurt. de) предлагает выставки для семей и детей, мастер-классы, исторические экскурсии по городу, празднование дней рождений. Музей кино (Deutsches Filmmuseum, Schaumainkai 41, www.deutsches-filminstitut.de), в котором регулярная выставка показывает развитие фотографии и кино от первых дагерротипов и кинокамер до современных технологий. Если отмечать в музее день рождения, то ребенок может попробовать себя в роли актера, режиссёра, оператора. Музей коммуникации (Museum für Kommunikation, Schaumainkai 53, www.mfk-frankfurt.de) для тех, кому интересен мир почты и телефонов, как что развивалось от почтовых карет до самолетов, от ручных телефонных станций до мобильных телефонов. Experimenta (Hamburger Allee 22 - 24, www.experiminta. de/) - музей, в котором можно попробовать на «вкус» законы физики и математики. Можно поэкспериментировать с гравитацией и аэродинамическими силами, увидеть, как получается синусоида и многое, многое другое. В музее также проводятся дни рождения для детей от 6 до 15 лет. Для любителей старых паровозов подойдет Frankfurter Feldbahnmuseum e.V. (Am Römerhof 15F, www.feldbahn-ffm. de). Кроме простого осмотра экспонатов, устраивают поездки на ретро-поездах.

Зоопарки, сады

Во Франкфурте и округе находятся два зоопарка - один франкфуртский (Zoo Frankfurt, Bernhard-Grzimek-Allee 1, www. zoo-frankfurt.de) и второй Opel-

Zoo в Кронберге (Königsteiner Straße 35, Kronberg, www. opel-zoo.de). Во франкфуртском зоопарке с апреля по октябрь каждую третью пятницу месяца с 19:30 до 22 проводятся ночные экспедиции. Пальмовый сад (Palmengarten, Siesmayerstr. 61, www. palmengarten.de) – сад, основанный в 1868 году. Первыми экспонатами стали экзотические растения из замкового парка герцога Адольфа Нассау в Висбадене-Бибрих. Сейчас на территории сада, помимо оранжерей, находится детский музыкальный театр Папагено, детские площадки. Для любителей коньков во всех видах - от хоккея до фигурного катания во Франкфурте есть ледовый дворец (Eissporthalle, am Bornheimer Hang 4, www.eissporthalle-ffm.de). Будущие альпинисты могут поупражняться в лазании: под крышей в Kletterhalle T-Hall (Vilbeler Landstraße 7, www.thall.de/ffm/) и на открытом воздухе Kletterwald Langen (Mörfelder Landstraße, Langen, www.kletterwald-langen.de) и Fun Forest (Bieberer Straße 276A, Offenbach, www.abenteuerparkoffenbach.de).

Праздники, кафе, обзорные и детские площадки, библиотеки Летом во Франкфурте проводится праздник на Майнуфер Mainuferfest и перед старой оперой Opernplatzfest. Там устраивают передвижную площадку для детей, т.н. Spielmobil.

Карусели, огромная горка, море детских площадок есть во Freizeitpark Lochmühle (61273 Wehrheim). Аэропорт Франкфурт предлагает обзорные автобусные экскурсии, SkyLiner - линия с автоматическими вагонами между терминалами, открытые террасы для наблюдения за самолетами. Подробнее в статье: http://www. familienkultour.de/technik/ hessen/flughafen-frankfurt Посмотреть на Франкфурт с высоты можно, поднявшись на Main Tower (Neue Mainzer Str. 52-58) или колокольню собора святого Варфоломея (Domplatz 1), или, что гораздо ниже, с террасы ресторана на 7м этаже в кауфхофе (Zeil 116, Frankfurt). Кафе Zebulon (Grempstraße 23, www.kindererlebnis.de) специальное кафе для родителей с детьми. Пока родители наслаждаются чашечкой любимого напитка, дети попадают в свой детский рай – горка, детский домик, и пр. Каждую последнюю пятницу месяца с 15 до 16 в кафе приходит актриса и дети поглощаются в мир сказки. Здесь также можно отпраздновать детский день рождения. Для более спокойного досуга можно посетить специальную детскую библиотеку KiBi Zentrale Kinder- und Jugendbibliothek, (Arnsburger Str. 24). В ней есть большой выбор фильмов, книг, музыки, игр. А в магазине «Книжник» (Danziger Platz 2-4, www.knizhnik. de) – вы найдете книги на русском языке. Елена Шпиро

Отдых и досуг

Фотографии: Татьяна Люкс

С младенцем на край земли - весна в Австралии

Два месяца в Австралии с младенцем. Наш план вызывал у окружающих разнообразные реакции: недоумение, страх, восторг. Многие говорили, что мы смелые, а на самом деле ничего смелого в путешествии с малышом через полглобуса нет, мы же не на паруснике туда отправились. Наоборот, путешествие на пятый континент принес нам море радости, сотни незабываемых моментов, а главное, интенсивное времяпровождение – два месяца только мы втроем на краю земли!

Путешествия

“Два месяца только мы втроем на краю земли!

„

Идея совершить путешествие по Австралии с малышом у нас появилась еще задолго до его рождения. Я лично не понимаю, почему в 21 веке еще есть мнение, что путешествовать с ребенком - это почти невозможное или непременно опасное дело. В наших путешествиях по Австралии и Новой Зеландии мы встречали много семей с детьми разного возраста, которые прекрасно проводили время и с удовольствием делились опытом, потому у нас не было сомнений, что и мы так же сможем путешествовать и когда станем родителями. Решено было воспользоваться отпуском по уходу за ребенком и провести первые семейные каникулы в Австралии. Кроме прелести долгого отпуска на волшебном континенте с бесконечными пляжами, диковинными животными и мягким климатом, бесценным было время проведенное всем вместе. Для путешествия мы выбирали австралийскую весну, которая приходится на европейскую осень, из-за приятной нежаркой погоды. Решено было лететь с середины октября по середину декабря, в начале поездки малышу было 5 месяцев, прекрасный возраст для путешествий, когда ребенок еще не начал самостоятельно передвигаться. Перелет он перенес легко, нас очень выручало грудное вскармливание, таким образом мальчик не плакал совсем, с удовольствием сидел на руках у родителей и спал в люльке, которую предоставляют в самолете малышам весом до 10 кг. На обратном пути он был постарше, уже начал пробовать ползать и развлекать его нужно было больше. Планируя маршрут, мы хотели посмотреть как можно больше, но и позаботиться о комфорте ребенка, не совершая долгих поездок в день. Таким образом, за 2 месяца мы намотали не так много километров, как могли бы, зато не гнали по несколько сотен километров в день и наслаждались отпуском. У нас вырисовались два маршрута: Юго-Западный уголок континента с его прекрасными пляжами и лесами гигантских деревьев, и маршрут из Мельбурна в Сидней, захватив знаменитую Great Ocean Road. Средством передвижения был выбран дом на колесах. Так наш ночлег был всегда с нами и мы могли более свободно распоряжаться временем, могли в любой момент остановиться, если по каким-то причинам не получалось ехать дальше или остаться подольше там, где нам очень понравилось.

Кроме того, обустроившись однажды, у нас не было необходимости распаковывать вещи каждый вечер. В Западной Австралии у нас был большой комфортный дом на колесах со всеми удобствами, довольно просторной кухней и большой стационарной кроватью в задней части автомобиля. На втором этапе поездки нам по стечению неприятных обстоятельств пришлось согласится на намного меньший дом на колесах, где кровать нужно было каждый вечер раскладывать, а утром убирать. Так тоже можно было жить, но к концу путешествия мы немного устали от постоянного перекладывания вещей и перестройки внутри нашего домика. Все-таки с малышом лучше путешествовать с комфортом. Благодаря эрго-рюкзаку мы могли брать нашего сына всегда с собой и в походы, и в пещеры со сталактитами и сталагмитами, не говоря о прогулках по улицам города или пляжам. По вечерам мы чаще оставались дома, так как почти всегда валились от усталости после интенсивного дня. К сожалению, малыш еще не проявлял интереса к диким австралийским животным, которых мы встречали в изобилии. А вот мама и папа были в восторге ночевать на кемпинге, где к вечеру собирались десятки кенгуру, или остановиться на ночь в лесу, под деревьями, на которых расположились ко сну коалы. Зато наш сын полюбил песок и море, а именно топтаться в них маленькими ножками, - это было одним из его любимых занятий. Путешествуя с ребенком нужно быть готовыми к тому, что не все будет получаться так как вы привыкли. На все нужно планировать больше времени, иногда придется пропустить ту или иную достопримечательность или наоборот внести в план что-то новое. Но если расслабиться, не паниковать и использовать по максимуму потенциал часов сна малыша, то можно провести незабываемое время вместе. Мы очень счастливы, что решились на приключение «путешествие с младенцем». Благодаря этим двум месяцам на краю земли мы еще больше сплотились как семья, потому что были 24 часа в сутки вместе и жили на нескольких квадратных метрах. Даже если сознательно наш сын не будет помнить когда впервые увидел кенгуру или мыл ножки в океане, я верю, что это счастливое интенсивное время с родителями оставит позитивный отпечаток в его подсознании. Татьяна Люкс

Путешествия

Если у вас есть вопросы, пожалуйста обращайтесь: tetyanalux@yahoo.com Больше фотографий можно увидеть в блоге: www.tetyanalux.wordpress.com/travel Путешествия

В кругу моих знакомых с детьми все чаще начали звучать вопросы о детском санаторном лечении и ностальгические нотки о санаториях «Матери и ребенка». Это заставило меня порыться в интернете в поисках ответа, но найти что-то вразумительное не удалось. Тогда я обратилась с вопросом «что это?» в свою страховую компанию «Techniker Krankenkasse», чтобы разъяснить возможности этого отдыха для себя. Я получила очень подробный ответ и материалы, так что теперь этой информацией «из первых уст» делюсь с вами

Итак, существует несколько возможностей поехать в санаторий с детьми, подлечиться и насладиться отдыхом. Проще всего позвонить в свою страховую компанию и попросить так называемый «Antrag für Mutter-Kind-Kur». Это программа, рассчитанная на измотанных бессонными ночами родителей, родителей детей-инвалидов, хронически больных детей, а также родителей, имеющих проблемы с воспитанием детей. Так что диапазон проблем достаточно широк. С этим документом вы идете к своему терапевту (Hausarzt) или, если санаторное лечение необходимо именно ребенку в связи с хроническим заболеванием или инвалидностью, то к педиатру. Врач заполняет соответствующий документ, обосновывая необходимость санаторного лечения для вас или вашего ребенка по медицинским показаниям и невозможность достижения нужного эффекта только амбулаторным лечением. Он также указывает основные направления нужного санаторного лечения, так страховой компании будет легче рекомендовать вам профильный санаторий. Кроме того, обязательно укажите даты с какого по какое число вы собираетесь отдыхать, - как правило, это 21 день. Заполненные документы вместе с сопроводительным письмом (от себя с объяснением, зачем вам это нужно) отсылаете своей страховой компании. Теперь только терпение. Через 2-3 недели должен прийти ответ с разрешением (все документы рассматриваются специальной медицинской комиссией). В Германии также существуют множество учреждений,

которые могут помочь вам заполнить документы, но как мне объяснили в страховой компании, в этом нет особой необходимости. После рассмотрения вашей заявки, вам предложат санаторий по вашему профилю, возможно - два на выбор. И что особенно радует, ваши затраты на санаторное лечение - чисто символические (около 10 евро в день). Ребенок полностью обслуживается бесплатно. Проезд на поезде также обеспечивает ваша страховая компания. Вместе со всеми документами к вам придут и билеты. А дальше – пакуйте вещи и наслаждайтесь отдыхом. Вас ожидают массажи, йога, психотерапия и много специальных процедур. Обязательно трехразовое питание. Главное, что вашим процедурам ребенок не помешает, - им занимаются аниматоры, он всегда с детками и под присмотром. Кроме этого возможны экскурсии, мороженое и другие развлечения. Еще один важный фактор – это природа, воздух, вода. Так что отдохнуть от накопившихся проблем, расслабиться, получить удовольствие можно и требует с вашей стороны лишь небольших усилий. Этой программой можно воспользоваться мамам и папам, застрахованными в государственных страховых компаниях, один раз в четыре года, но по показаниям возможно и чаще. Все возможно, нужно только захотеть! Счастливого отдыха и крепкого здоровья!

Лена Костюкова

#mutterkindkurвгермании

Фотография: Ирина Таранова

Mutter-Kind-Kur Санаторное лечение для родителей с детьми в Германии Путешествия

Выбираем свой вид творчества Помните, когда мы были маленькими, мы все время что-то фантазировали и занимались каким-то творчеством? Девочки шили наряды для кукол и устраивали кукольные домики, мальчики строили модели и запускали кораблики в весенних ручейках. Все дети рисовали, лепили, вырезали, клеили. Мы постоянно были чем-то заняты и наше творческое начало не давало нам спокойно усидеть ни минуты. После того, как мы выросли, сами стали родителями, на нас навалилась целая куча забот, работа, хозяйство, мы все реже стали делать что-то своими руками. Очень многие сохранили в себе креативную жилку и имеют какое-то творческое хобби, кто-то даже научился с помощью этого хобби зарабатывать деньги. Однако, что делать тем, кто хотел бы найти отдушину в творчестве, но никак не может решиться чем именно заняться? Именно для таких искателей себя представляем «путеводитель» по творчеству. Читайте и выбирайте то, что вам по душе.

Рисование

#творчествовгермании

Для того, чтобы рисовать, совсем не обязательно быть художником. Достаточно иметь желание начать рисовать. Стоит познакомиться с основными техниками: живопись, графика, пастель и т.д. Посмотреть сайты разных художников или просто работы в разных стилях и

техниках. Тут очень сильно может помочь сайт www. pinterest.com. Подумайте над тем, на каком материале вам больше всего хотелось бы рисовать: холст, бумага, картон, дерево. Вы можете рисовать совсем что-то абстрактное, а можете найти подходящий онлайн-курс по рисованию, в интернете их сейчас огромное количество. Совершенно не важно, что и как вы будете рисовать. Самое главное правило в хобби-рисовании: получать от этого удовольствие и рисовать регулярно. Если вам хочется делиться своими «творениями» с друзьями или даже найти своих зрителей среди других людей, то зарегистрируйтесь на Instagram и публикуйте там свои работы. Вы увидите, как быстро к вам начнут приходить любители творчества, наверняка среди них найдутся поклонники именно вашего. А затем, кто знает, быть может вы начнете зарабатывать, например, иллюстрацией?

Роспись

Это с одной стороны имеет непосредственное отношение к первому пункту, но с другой стороны - совершенно самостоятельное хобби. Расписывать можно что угодно и как угодно. Посуду, стеклянные изделия, подсвечники, даже мебель. Для росписи разных поверхностей в художественных магазинах продаются специальные краски или маркеры. Можно даже создавать целые витражи. Не замахивайтесь сразу на большие площади. Самое простое, что вы можете попробовать сделать: купить пару-тройку небольших фоторамок со стеклом, набор витражных красок, и попробовать нарисовать свой первый рисунок на стекле.

и передачи отдельных историй с помощью особых визуальных и тактильных приёмов вместо обычного рассказа. Основная идея скрапбукинга — сохранить фотографии и другие памятные вещи о каких-либо событиях на длительный срок для будущих поколений.

Скрапбукинг

Бисероплетение

Скрпбукинг (англ. scrapbooking: scrap — вырезка, book — книга, букв. «книга из вырезок») — вид рукодельного искусства, заключающегося в изготовлении и оформлении семейных или личных фотоальбомов. Этот вид творчества представляет собой способ хранения личной и семейной истории в виде фотографий, газетных вырезок, рисунков, записей и других памятных мелочей, используя своеобразный способ сохранения

Бисероплетение, как и сам бисер, имеет многовековую историю. Древние египтяне первыми научились плести из бисерных нитей ожерелья, низать браслеты и покрывать бисерными сетками женские платья. Но лишь в Х веке начался настоящий расцвет бисерного производства. Долгое время венецианцы тщательно оберегали секреты создания стеклянного чуда. Мастера и мастерицы украшали бисером одежду и обувь, кошельки и

сумочки, чехольчики для вееров и очечники, а также другие изящные вещицы. Сегодня рукодельницы и рукодельники из бисера также создают настоящие шедевры. Многие из читательниц наверняка в детстве плели „фенечки“ и для вас не станет сложным вспомнить некоторые навыки. А для расширения знаний и мастерства всегда на помощь придет интернет, где можно найти множество схем.

Мозаика

В настоящее время это рукоделие уже вышло за рамки домашнего создания альбомов «для себя», и вы без труда найдете огромное количество разнообразных коммерческих предложений: открыток, альбомов, обложек для книг, ежедневников. А также в интернете предлагается масса мастер-классов по скрапбукингу.

Мозаика - одно из самых древних искусств. Это способ создания изображения из маленьких элементов. Может быть из разных материалов: бутылочные крышки, бусины, пуговицы, пластмассовые фишки, деревянные спилы веточек или спички, магнитные кусочки, стекляшки, керамические кусочки, мелкие камешки, ракушки, термомозаика, тетрис-мозаика, монетки, кусочки ткани или бумаги, зерно, крупа, семена клёна, макароны, любой природный материал

Творчество и вдохновение

(чешуйки шишек, хвоя, арбузные и дынные семечки), стружки от карандаша, птичьи пёрышки и т.д.

Ассамбляж Ассамбляж (фр. assemblage) - техника визуального искусства, родственная коллажу, но использующая объёмные детали или целые предметы, аппликативно скомпонованные на плоскости как картина. Допускает живописные дополнения красками, а также металлом, деревом, тканью и другими структурами. Этим видом искусства можно заниматься, также используя практически любые предметы и детали. Полет вашей фантазии ничем не ограничивается кроме выбранной рамки.

Декупаж У вас есть красивые салфетки или картинки дома? Тогда вам подойдет этот вид прикладного искусства. Декупаж (от французского decoupage -существительное, «то, что вырезано») - это техника украшения, аппликации, декорирования с помощью вырезанных бумажных мотивов. Китайские крестьяне в XIIв. стали таким образом декорировать мебель. А помимо вырезанных картинок из тонкой красочной бумаги, стали покрывать её лаком, чтобы выглядело, как роспись! Так, вместе с красивой мебелью в Европу попала и эта техника. Сегодня самый популярный материал для декупажа - это трёхслойные салфетки. Отсюда и другое название - «салфеточная техника». Применение может быть абсолютно безграничным - посуда, книги, шкатулки, свечи, сосуды, музыкальные инструменты, горшки для цветов, флаконы, мебель, обувь и даже одежда! Любая поверхность - кожа, дерево, металл, керамика, картон, текстиль, гипс - должны быть однотонным и светлыми, т.к. рисунок, вырезанный из салфетки должен быть хорошо виден. В данном обзоре мы прикоснулись лишь к некоторым видам творчества, которым можно начинать заниматься, что называется «с нуля». А ведь еще существует валяние (фильцевание), коллажирование, мыловарение, батик и многое другое. Самое главное - не ограничивайте себя. Прислушайтесь к своим желаниям, интуиция подскажет вам, чем именно хочется заниматься. И даже если на первый взгляд у вас для этого совершенно нет времени, поверьте, что даже самое маленькое творческое хобби раз в неделю придаст вам куда больше сил, чем вы можете себе представить!

Ирина Иоффе

Anzeige По вопросам сотрудничества и размещения рекламы в журнале “Sarafania” обращайтесь info@sarafania.de

Творчество и вдохновение

#творчествовгермании

Мастер-класс по изготовлению открыток к Пасхе

Совсем немного осталось до светлого праздника Пасхи, а это значит, что пора готовить декор для праздничного стола, вспоминать рецепт кулича и делать поздравительные открытки. Я предлагаю сделать из минимального набора подручных средств пасхальные открытки, которые обязательно порадуют ваших друзей и близких Для основы открытки вам понадобится лист акварельной бумаги белого цвета, плотность бумаги в идеале должна быть не менее 250г/м2. Открытка в сложенном виде имеет размер 10*15см, соответственно вам нужен прямоугольник 20*15см. Согните его пополам и временно отложите в сторону.

В качестве подложки я взяла желтый картон плотностью 270г/м2. Вырезаем прямоугольник 9,8*14,8см.

Для фона я использую два листа скрапбумаги из одного набора. Делаем прямоугольники шириной 7*14,5см (левый) и 5*14,5см (правый). Подобную бумагу можно легко найти в канцелярских отделах или в магазинах для творчества. Еще один вариант - сделать бумагу с необходимым рисунком самостоятельно при помощи красок или штампинга, но об этом поговорим в следующих мастер-классах. По вертикальному краю большего листа использую дырокол, который можно заменить фигурными ножницами. При склеивании двух отрезков должен получиться прямоугольник 9*5*14,5см.

При помощи двустороннего скотча приклеиваем полученный фон на желтую подложку.

В центре открытки я разместила отштамповку в виде плетеной корзиночки с пасхальными яйцами. Картинку я разукрасила карандашами. Если у вас нет штампов на пасхальную тематику, то необходимое изображение можно найти в интернете и распечатать. На вырубной машинке вырезала рамочку для рисунка из желтого картона и саму картинку. Внешние размеры желтой рамочки 6*8см. В данном случае сделать красивые края можно и фигурными ножницами, и дыроколами, и даже заменить нижнюю рамочку кондитерской салфеточкой с ажурными краями. Под корзинкой приклеиваем желтую ленту в цвет подложки и рамочки, а потом посередине бантик. Атласную ленту я клею на двусторонний скотч, бант - горячим пистолетом. Под бантом я размещаю акриловые цветочки в желтых тонах. Цветочки могут быть и бумажными, и текстильными, смотря, что вы смогли найти подходящего цвета и размера. Приклеиваем картинку с декором к желтой рамочке и потом клеим по центру фона. На углах дополняем картинку

полужемчужинками желтого цвета, диаметром 4мм. Полужемчужинки можно заменить капельками жидкого жемчуга. На двусторонний скотч клеим подложку со всем готовым декором к основе открытки. При желании можно разместить надпись с поздравлением внизу открытки, оформив в соответствующем стиле. Надеюсь, вам понравился мой мастер-класс и ваши открыточки принесли вам радость в процессе изготовления и по результатам. Приятного творчества!

Мария Ткалина

Творчество и вдохновение

Как сделать фон размытым? Дорогие читательницы, счастливые обладательницы зеркальных камер, специально для вас я буду вести колонку, которая поможет вам научиться делать красивые и интересные фотографии ваших любимых малышей, всей семьи или домашних любимцев. В каждом номере журнала я буду на понятном языке рассказывать о базовых основах фотоискусства, отвечать на ваши вопросы, разбирать ошибки, публиковать лучшие из ваших работ. Я постараюсь избежать заумных формулировок и лишней информации. Я сама не так давно изучала эти основы и еще хорошо помню основные проблемные зоны всех начинающих фотографов. Ну что, начнем?

Творчество и вдохновение

«Как сделать фон размытым?» - это тот вопрос, который чаще всего задают начинающие фотографы. Ответить на него, избежав некоторых технических параметров камеры и объектива достаточно сложно. Но я попробую объяснить все максимально просто и с примерами.

этом в одном из следующих уроков). От чего же зависит размытый или четкий фон на фотографии? Всего от трех параметров: диафрагмы и глубины резкости, фокусного расстояния вашего объектива и удаленности объекта от фона и камеры.

Для того, чтобы добиться нужного результата (размытого заднего фона), необходимо научиться управлять базовыми настройками вашей камеры. Постепенно мы с вами все их разберем. Но начнем мы с Диафрагмы.

Давайте разберем все по порядку: Диафрагма (измеряется через значение числа f).

Давайте все изучать на практике. Возьмите камеру в руки. Для того, чтобы самостоятельно управлять значениями диафрагмы, поверните диск режимов фотосъемки камеры на положение А (Nikon) / Аv (Canon). Этот режим называется Приоритет Диафрагмы (т.е. вы вручную ею управляете, а остальные значения камера автоматически подбирает сама). Проследите, чтобы вокруг вас было достаточно света (это очень важно для четкого и красивого кадра). Идеально подходит дневной свет, лампа накаливания дает неприятный желтый оттенок на фотографиях (от него тоже можно избавиться, но об

Диафрагма - это лепестки на вашей камеры, которые находятся между объективом и матрицей. Они регулируют количество света, которое попадает в камеру. Чем f меньше - тем отверстие раскрыто больше. Чем больше раскрыто отверстие диафрагмы, тем меньше глубина резкости относительно объекта съемки. Сейчас все объясню на картинках. Скажем условно, глубина резкости (ГРИП) - это горизонтальная зона резкости, внутри которой находится объект съемки (я нарисовала для наглядности рисунок).

Смотрите: лиловая зона - это глубина резкости. Видите, чем диафрагма раскрыта больше (f/1.8), тем глубина резкости меньше (лиловая зона самая узкая). Чем диафрагма раскрыта меньше (f/16), тем глубина резкости больше (лиловая зона широкая). Те, кто были у меня на съемке, знают, что если у меня в кадре несколько человек, я прошу их представить, что перед ними стекло и каждый должен дотронуться кончиком носа до этого «общего» стекла. Зачем я это делаю? Если я хочу художественно размыть фон, то глубина резкости у меня должна убыть узкой (потому что диафрагму я открываю на максимум). Если глубина резкости узкая, то в нее поместятся только объекты, находящиеся на одной горизонтали. Если ктото будет ближе других или дальше других (на картинке объекты А, Б и В), то они попросту будут Первый вывод: чтобы размыть не в фокусе (их лица фон максимально сильно, будут нечеткими). нужно максимально раскрыть Но если диафрагму. Но важно помнить, предположить, что все важные объекты должны разместить всех на попасть в зону глубины одной горизонтали резкости, а следовательно (важны именно находиться на одной плоскости лица - глаза-, плечи, ноги могут быть за границами глубины резкости) невозможно, но нам нужно, чтобы все были в фокусе? Тогда нам нужно глубину резкости увеличить (расширить лиловую зону), а диафрагму закрыть (f/16 на примере). В зависимости от того, как много у вас объектов, для которых необходима резкость, вы будете регулировать размер диафрагмы. Посмотрите на рисунки ниже. По клеточкам фона очень четко видна глубина резкости при различных значениях диафрагмы

Фокусное

расстояние

зависит от заводских характеристик вашего объектива. Объективы бывают с фиксированным фокусным расстоянием (проще говоря, их нельзя крутить) и с динамическим (вы крутите объектив и приближаете или удаляете объект). Фокусное расстояние также влияет на глубину резкости. Стандартный диапазон у объективов, входящих в комплект самых популярных камер 18-55 мм. Что это значит? Если вы установите объектив на 18м, то вы увидите всю комнату, весь пейзаж, находящийся

перед вашими глазами. Если выкрутите на 55 мм, то приблизите тот или иной объект. Так вот наша с вами глубина резкости очень зависит от фокусного расстояния: при равных значениях диафрагмы, вы получите разную степень размытия фона на разном фокусном расстоянии. Давайте на примере.

Вот две картинки с белками. Видите разницу? В первом случае фон более размытый, чем во втором. Размер диафрагмы одинаковый (f/3,5), но первый кадр получен при меньшем фокусном расстоянии (я максимально выкрутила объектив и приблизила объект), а Второй вывод: для того, второй просто обрезан чтобы добиться большего под формат, но снят без размытия фона, необходимо приближения. Более того, максимально приблизить качество второго кадра объект, выкрутив при существенно ниже. возможности объектив на минимальное фокусное расстояние..

Удаленность объекта от фона и камеры третий и немаловажный фактор, влияющий на степень размытия фона. Здесь все просто: чем фон дальше от объекта, тем он больше размыт. Чем объект будет ближе к камере, тем фон будет больше размыт. Посмотрите на изображения ниже. Я фокусировалась

на правую белку и двигала ее относительно фона по направлению к себе. Диафрагма оставалась неизменной (f/3.5) Третий вывод: для того, чтобы фон был более размытым, следите, чтобы он был дальше удален от объекта съемки. И вам, как фотографу, стоит подойти ближе.

А теперь давайте все обобщим. Независимо от того, какая у вас камера и объектив (мы говорим о зеркальной камере), вы можете добиться художественного размытия фона на своих фотографиях. Сразу оговорюсь, что китовый объектив (он обычно входит в комплект с камерой) никогда не даст такого

Творчество и вдохновение

размытия как портретный с большими значениями открытия диафрагмы (один из самых популярных 85 мм f/1.8), но учитывая всю вышеизложенную информацию, вы можете делать очень хорошие кадры!

Итак, вы хотите снять своего ребенка и добиться размытого фона • Установите минимальное значение диафрагмы, допустимое для вашего объектива • Если есть возможность, максимально уменьшите фокусное расстояние, выкрутив объектив и приблизив малыша • Расположите ребенка так, чтобы за ним было больше пространства, не было стены сразу за спиной или деревьев. Идеально подходят длинный коридор в квартире, дверной проем при входе в комнату, на улице поляны, площади, дорожка, алея парка. Помните, все объекты, которые находятся на одной горизонтали с ребенком, тоже будут четкими и прорисованными. Все, что находится перед ним или за ним - будет смазано. • Сами подойдите так близко к ребенку, насколько это возможно, чтобы он поместился в кадр целиком (ростовой портрет) или верхняя часть тела или только лицо. • Если на фоне будут лампочки гирлянды, фонари, светящиеся окна, блестки, падающий снег или дождь, то вы получите популярный эффект «Боке». Если вы учтете все эти моменты, то у вас будут получаться очень качественные портреты с желаемой степенью размытия фона. А главное, не забывайте, что самое важное на вашей фотографии - ваш малыш и его эмоции. Иногда никакой смазанный фон не заменит искреннего смеха, открытого взгляда или любимой еще беззубой первой улыбки. Удачи вам в ваших фотоэкспериментах! Присылайте мне ваши работы, я с удовольствием подскажу, что еще можно усовершенствовать. Лучшие 4 работы мы разместим в следующем номере журнала.

Наталья Гуревич

Фотография: Anastasia Fotosolo Gaasenbeek

Каникулы в Германии

В Германии не существует единых каникул, которые бы проводились каждый год по всей стране в одно и то же время. Причина проста: государство таким образом стремится избежать экономического ущерба народному хозяйству. В немецких семьях принято проводить каникулы вместе с семьей, причем совмещая отдых с путешествиями, которые немцы очень любят. И, если население всех федеральных земель в одно и то же время снимется с места и поедет на море или в горы, а потом одновременно будет возвращаться обратно, то не избежать последствий для транспорта, а также повышенного спроса на отпускное жилье внутри страны. Кроме того, понизится производительность предприятий, работники которых массово уйдут в отпуск. Точный период каникул в Германии определяется на особом заседании общефедеральной конференции министров культуры, которая координирует работу земельных министерств. Общие рамочные условия определяются принятым в 1964 году Гамбургским соглашением, регулирующим основы распределения каникулярных дней. Из соглашения следует, что каникулы в первую очередь должны назначаться согласно педагогическим принципам. Дети и подростки имеют право отдыхать 75 дней в году, независимо от типа школы. Свободные дни, которые земельные отделы образования или школьные дирекции назначают по своему усмотрению (например, так называемые переходные дни между праздниками и выходными), не рассматриваются как каникулярные.

благоприятных климатических условий их летние каникулы должны начинаться и заканчиваться позже других. “Совместные” каникулы во всех землях проводятся лишь на Пасху и на Рождество - эти религиозные праздники отмечаются по всей стране одновременно. Каждая федеральная земля, однако, по-своему регулирует остальные праздники. Получается, что в католической Баварии и Баден-Вюртемберге больше религиозных праздников, чем в протестантском Бранденбурге. Таблицы с каникулярным графиком публикуются на вебсайтах федеральной конференции министров культуры и местных администраций, а также на специальных сайтах, посвященных школьным каникулам.

Летние каникулы должны проходить между 1 июля и 10 сентября и определяются по региональному принципу. Чтобы позволить родителям провести с детьми, по меньшей мере, три недели отпуска, а работодателю, соответственно, вовремя организовать замену отсутствующих сотрудников, земли были объединены в пять групп с единым каникулярным графиком. Иногда каникулы приходятся на очень удобное время года, а иногда на не очень подходящее для летнего отпуска время.

По данным ссылкам можно узнать график школьных каникул в различных федеральных землях в 2016 и 2017 годах:

Причем жителям южных земель - Баварии и БаденВюртембергу повезло меньше всех, так как из-за

*При подготовке статьи использованы материалы «Российской газеты»

h t t p : / / w w w. s c h u l fe r i e n . o rg / S c h u l fe r i e n _ n a c h _ Jahren/2016/schulferien_2016.html http://www.kalenderpedia.de/ferien/ferien-2016.html Евгения Глебова

Немецкие традиции и культура

Kinderkleidermarkt Чтобы купить что-нибудь ненужное, нужно сначала продать что-нибудь ненужное..

Как известно, «чужие дети быстро растут», но «свои» тоже не отстают. А растущие дети вырастают из всего: одежды, обуви, игрушек, колясок, мебели и т. д. Все это надо куда-то девать, а многое остается в хорошем состоянии. Наиболее предусмотрительные родители решают проблему просто - они заводят еще одного ребенка. Но хорошо, если после мальчика рождается еще один, а если нет? И тут на помощь приходит вещевой рынок - Kleidermarkt

Детские вещевые рынки (базары) (Kleidermarkt, Kinderkleidermarkt, Kinderbasar) очень популярны в Германии. Их организовывают детские сады, школы, молодёжные центры или церковные приходы.

одежду для беременных и различные аксессуары - подушки для кормления, Stillpumpe, радионяни и т.п. Беременные могут прийти до открытия, что позволяет им собрать «сливки» в спокойной обстановке.

Здесь можно не только найти детскую одежду, игрушки и книги, но и коляски, стульчики для У меня трое детей и я люблю обновлять им кормления, автокресла и даже велосипеды. гардероб на «Кляйдермарктах», здесь, зачастую, попадаются вещи из Голландии, Франции, Как правило, их проводят два раза в год: весной которые непросто найти в магазинах. Даже - с одеждой весенне-летнего сезона и осенью - с детскую мебель можно найти на таких базарах. ассортиментом одежды на осень-зиму. Объявления о мебели, чаще всего с фото, можно поискать у кассы. Объявления смотрите в газетах (чаще всего в бесплатных, которые лежат у вас в подъездах), Формы организации продаж различны, особенно но можно и в интернете - по ключевым словам. удобны «фломаркты», которые, как правило, Названия могут быть разными: Rollermarkt - тут проводятся в спортивных залах школ. продают всё, что с колесами, Kinderwagenmarkt здесь только коляски и аксессуары к ним. В пятницу вечером все желающие приносят вещи Арастасия Шмид, Вюрцбург На Kinderkleidermarkt, как правило, продают на продажу (обычно не больше 2 корзин-ящиков),

Иллюстрации: Ana Smith

коляски, велосипеды, игрушки, книги - словом, все, что может быть нужно детям. Заранее следует получить свой номер, а потом пометить все вещи этикеткой, на которой указаны: ЛИЧНЫЙ НОМЕР, РАЗМЕР и ЦЕНА вещи.

самое любопытное - за столом сидят женщины с листами бумаги, на которых написаны номера, одна считывает с каждой выбранной покупки номер и выкрикивает: «Номер 15 - 3 евро!» Женщины за столом оживают и ищут у себя в листках номер 15 и записывают в колонку - 3 евро и т.д. Тем же вечером, можно прийти за своей выручкой и забрать остаток вещей.

Этикетка должна быть пришита, а не просто приклеена на вещь (в прошлом году мне пришлось потратить на это полночи, потому что у меня не приняли вещи с приклеенной этикеткой Люди, которые в эти дни работают там, делают - их надо было пришить). это бесплатно, небольшая часть дохода (5-10%) идет на благотворительность. Вечером продавцы приносят вещи, и Не забудьте купить пироги и тортики, кофе-чай: организаторы раскладывают их на столах по во-первых, это здесь вкусно, а, во-вторых, - это размерам: от меньшего к большему, да еще делят дополнительная прибыль в благотворительную по типу - штаны к штанам, и т.д. копилку. Цены обычно копеечные: джинсы - 2-3 евро, Ну всё - я пошла пришивать этикетки! Сегодня куртки около 5-ти, обычно цены не выше 7-10 вечером понесу наши вещи. Наш номер 95 – евро. значит завтра будет минимум 95 участников.

Арастасия Шмид, Вюрцбург

В субботу покупатели выбирают интересующие их вещи и идут к выходу-кассе. Тут начинается

Анастасия Шмид

Немецкие традиции и культура

Фотография: Ирина Таранова

Пасха в Германии. История и традиции

Пасха является одним из важнейших церковных праздников во всех христианских странах, в том числе, и в Германии. Праздник Пасхи в Германии называется словом Ostern, о происхождении которого до сих пор нет единого мнения. Происходит ли оно от германского слова, означающего зарю, или от англо-саксонской богини света Eostre? Был ли уже старогерманский праздник весны с таким

названием? Существует множество теорий, но точных данных нет

С уверенностью можно сказать только то, что три праздничных пасхальных дня возникли в христианстве. Все начинается в Великий четверг (Gründonnerstag). Он напоминает о последней трапезе, которую Иисус Христос разделил со своими учениками. Далее следует Страстная пятница (Karfreitag). Древневерхненемецкое слово Kara означает «печаль», «забота». Едва ли сейчас кто-то знает об этом, но данное слово знаменует собой этот день. День, когда Христос был распят на кресте. Этот день считается не праздничным, а скорбным, поэтому все дискотеки и увеселительные заведения закрываются, не проводятся спортивные мероприятия, а в театрах идут только «серьезные» постановки. Поздним вечером в субботу христиане собираются в церкви, чтобы в Пасхальную ночь приветствовать воскресение Христа. Пасхальный понедельник является дополнительным выходным днем. Праздник Пасхи всегда приходится на воскресенье после первого полнолуния после начала весны. Это возвращает к традиции еврейской пасхи, проходившей во время Распятия. С течением времени менялись точки зрения, когда именно начинается весна, поэтому Пасха (Ostern) и еврейская пасха (Passah) сегодня не совпадают. И у христиан время празднования Пасхи не всегда одинаково - католическая и евангелическая церкви празднуют Пасху зачастую в разные воскресенья с православной церковью. Причина кроется в различных церковных календарях: православная церковь ориентируется на Юлианский календарь, а католическая и евангелическая – на Григорианский. Традиции празднования Пасхи в Германии уходят в глубокую древность. Именно здесь зародились многие распространившиеся по миру обычаи. Например, тут появился один из самых популярных символов праздника пасхальный кролик. Поутру пасхального воскресенья любая семья в Германии собирается дружно за завтраком. Отец с матерью заранее припрятывают корзинки с лакомствами, пасхальными яйцами и маленькими гостинцами для деток. Детворе заявляют, что корзинки доставил лично для них и запрятал Пасхальный зайка, и по завершении завтрака следует разыскивание корзинок по всему дому и саду. В течение второй половины пасхального воскресенья полагается делать визиты своим приятелям и родичам, где все сообща попивают чай. На вопрос, почему именно заяц прячет яйца на Пасху, однозначного ответа до сих пор нет. Но существует несколько версий происхождения «пасхального зайчика» как героя этой традиции. Заяц или Кролик любимый зверь богини любви Афродиты (Aphrodite), а также германской богини земли Холда (Erdgöttin Holda). Кролик, как и яйцо,

Frohe Ostern! Eine schöne Osterfeier! Ich wünsche Euch allen, ein frohes und erholsames Osterfest! Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein schönes Osterfest und viel Spaß beim Anmalen der Ostereier! Ich wünsche Dir von Herzen wunderschöne Osterfeiertage!

ассоциируют с изобилием и плодовитостью. Зайцы каждой весной приносят богатое потомство, дарят жизнь. И с давних времён существует поверье: если люди увидели маленьких зайчат, то зима однозначно подошла к концу. Но не только пасхальный заяц приносит яйца. В некоторых частях Вестфалии приходит пасхальная лиса, в Тюрингии – аист. В Богемии эту задачу выполняет петух, а в Швейцарии яйца приносит кукушка. Обычай красить яйца связывают с св. Марией Магдалиной, которая, проповедовав о Воскресении Иисуса Христа перед императором Тиберием подала ему яйцо с возгласом “Христос Воскрес!”. Император усомнился в этом: «В это так же трудно поверить, как в то, что это белое яйцо может стать красным!» - и в тот же момент белое яйцо стало алым. Красное яйцо - символ Воскресения, символ Пасхи: как из яйца возникает новая жизнь, так и мир заново родился через Воскресение Христово. Атрибутом парадного стола для множества германцев в такой день является рыба. Многие немцы едят на Пасху ягненка. Этот обычай также возвращает к еврейской традиции. В древнем Израиле ягнята были главными жертвенными животными. В Германии существует и другой старинный обычай, сохранившийся, правда, только в некоторых регионах страны, в частности, в Баварии - традиционное конное шествие. В пасхальный понедельник улицы заполняются всадниками на лошадях - они участвуют в конной процессии в честь святого Георгия, который считается покровителем лошадей и скота. К пасхальным обычаям в Германии относятся также пасхальные костры, которые зажигают в сельской местности на севере страны. Данная традиция восходит к дохристианским обычаям: тепло и свет должны были изгнать зиму, а огонь обеспечивал плодородие почве. Другое воплощение той же традиции – горящее деревянное колесо, которое скатывают с Пасхальной горки. А вот принятого у православных и восточных христиан обычая приветствовать друг друга в первый день Пасхи радостным возгласом «Христос воскресе!» и отвечать «Воистину воскресе!», соединённым с троекратным поцелуем, в Германии не существует. В предшествующие Пасхе и в праздничные дни немцы желают друг другу радостных праздничных дней, благополучия и успехов. И если вы хотите поздравить знакомых или коллег с Пасхой, то можете воспользоваться следующими вариантами поздравлений (Ostern Wünsche):

Евгения Глебова Hab noch ein schönes Osterfest Zum Osterfest wünschen wir Dir das Allerbeste Alles Gute, alles Beste, gerade jetzt zum Osterfeste! Frohe Ostern und schöne Ausflüge bei bestem Osterwetter Ich wünsche Dir und Deiner Familie ein schönes Osterfest mit vielen bunten Eiern.

Немецкие традиции и культура

Чем отличается приведение квартиры в порядок весной от других времен года? Тем, что весной делать это действительно хочется! Это зимой мы, как сонные мухи, передвигаемся по квартире в поисках первопричины отложить уборку, осенью с ее грустью – пытаемся отложить книжку и плед в сторону, но они все прижимают нас к дивану, летом, в период отпусков и песчаных пляжей и вовсе не до тщательных уборок. А вот весной, когда все словно только начинает жить, хочется обновить все, что нас окружает

Весенняя

или порядок

уборка

к в доме - порядок в голове Дом и уют

Сейчас погода все больше будет радовать нас солнечными днями, а, значит, первым делом мы займемся окнами! Чтобы через чистые «глаза» нашей квартиры мы могли бы наблюдать за распускающимися листочками, зеленеющей травкой и лучиками яркого солнышка. Еще одна причина почему весеннюю уборку лучше начинать с окон - это избежание «местного апокалипсиса». Представьте, вы только что навели идеальный порядок во всей квартире и тут вспоминаете о том, что было бы еще неплохо освежить окна. Снимаете занавески и начинаете открывать окна, засыпанные пылью. В итоге вся близлежащая территория покрывается горой пыли, дохлых жучков, паучков и прочего мельчайшего мусора. Как бы там ни было, вооружаемся тряпочками, различными средствами для мытья окон и забираемся под потолок. И занавески постирать сейчас как раз самое время. Следующим этапом весенней уборки является разбор гардероба. Наша задача – очистить свой шкаф как от ненужного на грядущий сезон, так и от ненужного вообще. Помимо того, что переберем зимние вещи и обувь, почистим и уберем лишнее до следующего сезона, мы также постараемся убрать из шкафа то, что года два нам не пригодилось. Если на протяжении двух лет вы ни разу этой вещи не носили, скорее всего, и в будущем вряд ли наденете. Но такие вещи совсем не обязательно выкидывать. Есть масса способов избавиться от лишней одежды, например, отдать знакомым, продать, подарить, передать на благотворительность (контейнеры от Rotes Kreuz, стоящие на улице, Altkleidersammlung). Самое главное в этом деле - это решиться избавиться от этих вещей, и никаких «а может когда-нибудь надену». Поверьте – не наденете! Кстати, тотальная зачистка гардероба - очень важная часть, так называемого „расхламления“. Главное правило которого – это оставлять лишь то, что нам необходимо, и то, что доставляет нам радость. Держа это в памяти, вам будет легче избавляться от того, что просто занимает место или вызывает негативные ассоциации.

Давайте рассмотрим несколько рекомендаций по системе FlyLady:

1 2 3 4

Используем 3 коробки: «разобрать по местам», «отдать» и «выкинуть». Как только наполняется определенная коробка, относим ее содержимое туда, куда мы его определили. Пользуемся таймером: устанавливаем строгие временные рамки! Например, 15 минут. Если хлама скопилось очень много, то можно сделать несколько заходов. Не отвлекаемся: при

выбрасывании

хлама - самая большая ошибка - начать его рассматривать.

Работаем этапами: за один раз достаем ровно столько вещей, чтобы за отведенное на таймере время успеть все убрать. И помните: захламленность создавалась месяцами (а то и годами!), так что и времени на ее разбор мы должны выделить немало. Но наша цель - не переделать всю работу за один день. Маленькие шажочки - залог успеха! Конечно же - это далеко не все, что можно сделать во время весенней уборки. Но выполнив хотя бы эти пункты, вы уже почувствуете большую радость и облегчение! Ведь, как гласит известная поговорка: «Порядок в доме - порядок в голове!». Виктория Шер

“Маленькихеа!ш„ажочки залог успе

“

Дом и уют

#детивгермании

Планирование детской комнаты: для самых маленьких от 0 до 1 Это - первая статья из трех, о личном опыте мамыархитектора в оформлении детских комнат. Я расскажу о возрастных потребностях малышей, влияющих на детали интерьера, и обозначу все важные пункты, которые мы, родители, не должны упустить при планировании детской

Сегодня речь пойдет о детских комнатах для новорожденных и детях до года, точнее, учащихся ходить. Зачастую в этом возрасте многие малыши совсем не нуждаются в отдельной комнате, так как спят с родителями и играют в гостиной и кухне, поближе к маме. В таком случае, если вы не успели подготовить детскую во время ожидания малыша, у нас есть возможность продумать основу планирования правильного пространства.

Основы планирования пространства для детской Под детские желательно выбирать светлые комнаты, свободные от прямых солнечных лучей: ориентированные на юго-восток или юго-запад, несмежные или звукоизолированные от гостиной и кухни.

Зонирование Пожалуй, единственное, что останется «в наследство» малышу от его младенческой детской – это зонирование. Сон, игры, хранение игрушек и одежды – вот основные области, требующие разделения. Итак, освещенность зоны у окна делает ее подходящей для активных занятий. Место для кроватки необходимо выбрать на удалении от радиатора отопления, чтобы поддерживать циркуляцию воздуха и комфортную температуру для сна. Хранить одежду и ящики с игрушками удобно недалеко от входной двери.

Материалы Сегодня дети вынуждены расти в агрессивной внешней среде. В наших силах минимизировать это негативное влияние в условиях дома. При покупке красок, обоев и напольных желательно ориентироваться на эмблему «голубой ангел». Ею в Германии отмечены товары, содержащие минимальное количество вредных и опасных веществ. Особенное внимание уделите составу красителей, клеев и лаковых покрытий. Если вы делаете ремонт помещения, где должен будет поселиться ребенок, обратите внимание на то, чтобы после окраски стен и потолка, настилки пола и сборки мебели помещение оставалось без обитателей и очень хорошо проветрилось, желательно в течение пары недель.

Цвет и отделка Выбор оформления потолка и стен ограничивается только вашей фантазией. Более практично использовать обои под окраску. По мере загрязнения и обтирания стены можно подкрашивать в нужных местах, главное записать цвет краски, чтобы можно было её заказать через какое-то время. Стоит избегать популярного в Германии стерильного белого. Малыши любят и замечают контрастные сочетания и цвета. Поэтому, если вы решили сохранить белизну своих минималистичных интерьеров, заранее запаситесь репродукциями, фотографиями и картинками, которые необходимы для внешней стимуляции мозга младенца. По мере роста ребенка, количество ярких деталей

Дом и уют

ламинат и винил. Ковровые покрытия из натуральных материалов с латексной основой тоже подойдут, однако повысят риск аллергических реакций.

Мебель Характерная черта комнаты для годовалого ребенка мебель. Вам не обойтись без люльки или приставной кроватки, пеленального столика, возможно, совмещенного с комодом, удобного кресла для кормления и/или приставной кровати для взрослого. Если подходить к подбору мебели исключительно рационально, то разумно выбрать в качестве первой кроватки для малыша передвижную приставную кроватку, которая прослужит не менее полугода, а потом превратится в стульчик для кормления. Пеленальный столик-комод для переодевания малыша, благодаря съемной крышке, ближе к году станет обычным компактным местом хранения. Кресло для кормления с подставкой для ног, лучше выбрать таким образом, чтобы оно могло со временем переехать в вашу гостиную. Приставная кровать для родителей – не что иное, как детская кроватка со съёмной стенкой, размером 70х140, ожидающая подросшую трехлетку. В этом случае обратите особое внимание на максимально следует уменьшить, формируя спокойную среду для усваивания огромного количества пережитого за день.

Общая рекомендация для решившихся на окраску: возьмите один фоновый цвет некричащего

оттенка, подходящий для создания настроения. Возможно тот, что ассоциируется с уютом и расслаблением. Южные комнаты «остынут» благодаря цветам холодного спектра, северные можно «согреть» теплыми цветами. Варьируйте насыщенность тона исходя из собственных ощущений и смелости. В тренде сегодня, помимо пастельных тонов, приглушенные, но насыщенные цвета. Обыграйте фон, ставя яркий акцент на мебели и текстиле. Не забудьте про росписи, орнаментальные принты, наклейки на стены. Если учесть, что большинство детских превращаются в спальни, склады игрушек или гардеробные, то будет ясно, что материалы для пола станут иметь решающее значение ближе к году, когда малыш начнет ползать и ходить. В первую очередь они должны быть максимально гипоаллергенны, затем удобны и практичны. Из натуральных материалов без риска для здоровья можно использовать паркетную доску и пробковое покрытие, из искусственных –

Приставная кроватка Anstellbett идеальный вариант особенно, если в наличии колесики для передвижения

подходящий ребенку матрас, обязательно соответствующий высоким экологическим стандартам. На немецком рынке можно выделить несколько основных производителей качественной детской мебели: Alvi, Leipold, Paidi, Babybay. В младенчестве нет необходимости приобретать и

располагать в детской большое количество игрушек: в первые месяцы можно ограничиться мобилем ручной работы и забавным персонажем для совместного сна. Малыша развлекут обычные детали интерьера. Например, зеркало, закрепленное на стене и касающееся пола. Коврик с развивающими рисунками. Фитбол, который также сослужит неоценимую службу при укачивании. Приставная кровать, дополненная твердыми подушками или матрасом. Ближе к году можно добавить в интерьер доску для магнитов или рисования мелом и фломастерами. Важно, чтобы все предметы были устойчивы, хорошо закреплены, а также безопасны. Определив палитру и настроение комнаты, выделив зоны для сна, бодрствования и хранения, позаботившись о мебели на будущее, мы подготовили комнату для второго и следующих годов жизни ребенка. Со временем пространство «освободится» от атрибутов младенческого периода, предоставив место для предметов дальнейшей жизни малыша, рассказ о которой в статье «2 до 5 лет: движение и характер». Полезные ссылки: www.blauer-engel.de www.alvi.de/ www.leipold.de/ www.paidi.de/ www.babybay.de/ www.babydan.com www.my-fantasyroom.de/i www.vertbaudet.de/page/dekoideen-Baby.htm

Вероника Овчар Обратите внимание: традиционные колыбели Pendelwiege Pia с механизмом для качания; люльки Stubenwagen требуют особый размер дверных проемов, а также подходящее покрытие пола

Дом и уют

Терапевтические сказки для вашего ребенка

Фотография: Анастасия Шмид

Я - мама. Это моя главная работа и любимое хобби. Дети уже подросшие мальчик 10 лет и девочка 9 лет. Главное достижение за эти годы я нашла гармонию в общении с ними.

#детивгермании

Все началось с удивительной книги «Общаться с ребенком. Как?» Ю.Б. Гиппенрейтер. Именно она научила меня любить своих детей. Да-да! Это непросто - любить детей такими, как они есть, и найти с ними общий язык. Самый простой способ - сказки. Самый понятный для детей язык - сказки. Дети прислушиваются к морали сказки гораздо больше, чем к нотациям родителей. Почему? Все просто: наши сыновья и дочери живут в воображаемом мире, в сказке. Самое удивительное - мы сами, мамы, можем эти сказки создавать. Терапевтическая сказка, сказкотерапия - это такая история, в которой герой, напоминающий вашего ребенка, сталкивается с проблемой, ситуацией или страхом из реальной жизни, и успешно ее решает своими силами или с помощниками. Как и почему сказка работает с детьми Сказка - это мир и язык ребенка. Все, что из уст родителей звучит нравоучениями, в сказке воспринимается как добрый совет. А порой вообще, как истина. Особенно, если главный герой похож на вашего ребенка. Дети не имеют опыта решения многих проблем. В сказке вы проговариваете возможные варианты выхода из сложной ситуации. И ребенок этим опытом обязательно воспользуется. Сказка дает время спокойно поразмышлять над вариантами, принять или отвергнуть, обсудить с мамой. Терапевтическая сказка говорит ребенку, что он не одинок в своих страхах и проблемах. Порой дети переживают, что с ними что-то не то, если они чего-то боятся или ведут себя неправильно. Часто герои из сказки становятся для детей «друзьями» и придают уверенности в себе. Самый интересный пункт вопросы. Именно персонализированная сказка дает возможность ребенку задать «скользкие» вопросы. Ведь это вопрос про героя, а не о себе. Можно проговорить неправильные варианты поведения, оставаясь при этом в «зоне безопасности».

Почему сказки полезны мамам и папам Сочиняя сказку, взрослому просто приходится взглянуть на проблему с точки зрения ребенка. Попытаться понять его чувства и страхи. Дети прекрасно чувствуют эмоции своих родителей. И когда от их проблемы не отмахиваются, а готовы помочь принять помощь очень легко. Так устанавливается контакт с ребенком, доверие и понимание. Обсуждая с детьми сказки и их героев, можно узнать много нового и полезного о мыслях и жизни детей вне дома. Что происходит в школе, садике, отношения с друзьями. Дети охотно пересказывают, что могло бы произойти с героем

рассказа, невольно раскрывая свои маленькие секреты. Побочный эффект для родителей - уверенность в себе. Когда дети вам доверяют, вы понимаете, что делаете все правильно.

Как сказку придумать? Чаще всего мамы переживают, что у них не хватит воображения сочинить сказку. На самом деле все не так страшно. Просто следуем правилам сказкотерапии и не боимся критики - дети очень благодарные слушатели!

Итак, правила: Главный герой Зависит от возраста. Если ребенку 2-3 года - прекрасно «работают» игрушки и зверюшки. Маленькие и миленькие, с похожими привычками и окружающей обстановкой, близкой к вашему ребенку. Ребенку 4-6 лет интересны истории о принцессах или же рыцарях-героях. Дети постарше с удовольствием слушают истории о таких же ребятах, как они сами. Главное - герой сказки должен быть похож на вашего ребенка

Сюжет Герой встречается с проблемой вашего ребенка. И успешно ее решает. Тут можно ввести помощников (мама, друг, игрушки). Проявляет все свои положительные качества и знания. Не бойтесь проблему сделать глубже и страшнее, чем в жизни. Это придаст ребенку уверенности в своих силах, избавит от ощущения безысходности. Оригинальность сюжета и идеи не столь важна как результат. Пусть ваша сказка будет похожа на то, что ребенок слышал и знает. Дети живут сказками и то, что герой попал в известную ему историю - совсем не портит эффект. В конце сказки обязательно сделать вывод и проговорить главную идею. Это даст возможность осознать и обозначить проблему и ее решение.

Дополнительная работа со сказкой Закрепите эффект сказки игрой, подарком, кукольным представлением, рисунком - любым дополнительным действием. Это своеобразный «якорь» для дитя, способ усвоить и обработать информацию, еще раз все обдумать. Дети - благодарные слушатели. Не бойтесь импровизировать и задавать ребенку вопросы, что должен сделать главный герой или как поступить. Это поможет вам узнать глубже проблемы и страхи своего ребенка.

Попробуйте! Уверена, у вас получится! Яна Горбунова

Семья и дети

Хорошее дело браком не назовут или свадьба в високосный год Милые дамы, сегодня наш праздник - 8 марта, и мы все находимся в приподнятом настроении духа. Пусть этот праздник придумали весьма мужественные женщины, обладающие сильными чертами характера. Настоящие амазонки. Сегодня мы отдыхаем на их лаврах. В честь такого праздника у нас преинтереснейшая тема – свадьба. Мы определим какие даты будут самыми удачными в этом году Свадьба в високосный год - интересная тема. Если вы уже строите планы сыграть свадьбу в этом году, то возможно, уже много раз слышали, что 2016 – год високосный, а значит, брак заключенный в этом году будет неудачным. Так ли это? Суеверия? Устаревшие сказки? Давайте разберёмся.

это творение рук человеческих, придумавших этот самый Юлианский календарь для комфортного расчёта астрономических дат и ничего мистического в этом году, нет. Несмотря на этот факт, мы упорно связываем с високосным годом множество самых разнообразных, мрачных примет и суеверий.

Високосным называют год, в котором, опираясь Самое распространённое мнение, что високосный на Юлианский календарь 366 дней. Стало быть, год неблагоприятен для решения жилищных

вопросов, рождения детей и, конечно, свадеб. Календарь - это всего лишь первый аргумент, приведу для достоверности ещё два. Взглянув на статистику, можно также увидеть, что разводы, смерти и болезни в високосный год, остаются на том же уровне, как и в обычные годы. Что касается религиозной аргументации, всё ещё проще: у церкви нет особого отношения к такому году. Просто в преддверии религиозных праздников и во время поста желательно воздержаться от заключения брака. Хотелось бы дать два главных совета на 2016 год. Все знакомства и отношения, которые завязались в 2015 году и раньше, стоят под хорошей звездой. Вы можете смело заключать браки. Знакомства и отношения, появившиеся в 2016 году, яркие и огненные отношения, могут оказаться мыльным пузырём – подождите с маршем Мендельсона.

Июнь Июль

– только 25-е число – замечательный месяц для свадеб. Даты: 5, 6, 7, 9, 10, 11, 17,18, 20, 21, 24, 27, 30. Но самые лучшие 17, 18, 24, 27. Август: 1, 3, 5, 7, 8, 10, 12, 29, 31. Сентябрь – месяц стоит под влиянием солнечного затмения 1.09. Крайне неблагоприятно. Октябрь: 9, 10, 12, 16, 17, 19, 21, 23, 24, 26, 28, 30, 31. Ноябрь: 4, 6, 9, 13, 16, 20, 27. Декабрь: 4, 6, 11, 13, 17, 18.

Наименее подходящие дни для росписи:

- Полнолуние, новолуние, дни и часы, когда Луна движется без курса (подробности можно узнать у астролога) - Дни солнечного затмения – в этом году 9.03. и 1.09 - Периоды ретроградной Венеры. В этом году это Давайте теперь рассмотрим астрологические время с 2-го марта до 17-го апреля. правила для удачного заключения брака и уточним - все 29-е числа каждого месяца. благоприятные даты 2016 года. Вне зависимости от года эти правила остаются в Все названные мной даты, являются силе всегда – меняются лишь даты. золотой серединой для всех пар, желающих зарегистрировать свой союз. Идеальный для каждой отдельной взятой пары день может рассчитать только астролог. Удачный во всех отношениях день выбрать довольно трудно. Но А вот, более подробно: помните, что ваша судьба в ваших руках и вы сами создатели своего счастья! Дерзайте! Желаю вам Март – месяцы, когда случаются солнечные замечательных, незабываемых свадеб, счастья и затмения неблагоприятны для свадеб. благополучия. Апрель – чтобы все сложилось гладко 2, 3, 10, 17, 24 и 27 числа, но советую помнить о великом посте. Серафима Май весь месяц неблагоприятен - Лунный календарь - главный помощник. Лучший период для росписи - дни растущей луны.

Психология и астрология

Рисовый суп-пюре -вода

-картофель -морковь -рис -лавровый лист -душистый перец -чёрный перец -растительное масло -специи и зелень по вашему вкусу В кипящую воду кладёте душистый перец и лавровый лист, кидаете очищеный и порезаный картофель и варите на среднем огне. В это время разогреваете на сковороде масло и добавляете натёртую морковь и пассируете ее до мягкости, солите, перчите. Можно так же добавить томат или томатную пасту когда морковь почти готова, если хотите сделать суп более пикантным. Через 15 минут после добавления картошки добавляете рис и варите до готовности. Когда рис и картошка сварились добавляете зажарку, солите, перчите, добавляете сухой укроп.Доводим до кипения, выключаем. Вынимаем лавровый лист и взбиваем блендером. Подаём со сметаной

Запеченные овощи -картофель -морковь -кольраби -пастинак -специи -растительное масло -тертый сыр (по желанию)

В принципе овощи могут быть любые и в любых пропорциях. Чистим картофель и морковь, нарезаем кружочками и высыпаем в форму для выпекания с крышкой. Добавляем специи (тут всё тоже на вкус и на любителя и по настроению), сегодня я добавляла куркуму, кориандр, сухую паприку, соль и перец, пару ложек растительного масло и пару ложек воды, закрываем крышкой и ставим в разогретую духовку. Чистим пастинак и кольраби, нарезаем и добавляем к нашим картошке с морковкой. Перемешиваем и закрываем крышкой. Когда овощи готовы можно засыпать тёртым сыром и поставить на пару минут в духовку, чтобы сыр подпёкся. Всё! Можно кушать!

Конфетки - 400гр сухого печенья (Butterkeks, Vollkornkeks) - 250гр сливочного масла - 1 банка сгущёного молока - ванильный сахар - семечки, орешки, кокосовая стружка, какао дляобсыпки. По желанию и вкусу.

Печенье перемолоть в мелкую крошку. Масло достать из холодильника, дать подтаять, потом добавить в него сгущёное молоко и ванильный сахар, размешать. В эту смесь добавить перемолотое печенье. Всё хорошенько размешать миксером и можно лепить конфетки. Затем обсыпать кокосовой стружкой, жеренными орешками или семечками, какао или крошками печенья. Можно при формировании конфеток вкладывать в серединку орешек. Затем поставить на пару часов в морозильник. Также можно делать их про запас и хранить в морозильнике

#готовимвгермании Фотографиями и рецептами поделилась Ирина Таранова

Рецепты

Готовим на месяц вперед! Милые читательницы, в этот раз в разделе кулинарии речь пойдёт о вкусном и полезном питании в сочетании с экономией времени и денег. Работая и одновременно заботясь о семье, мы очень устаём. Не хватает сил каждый день ходить в магазин и готовить. Американские дамы решили эту проблему простым и гениальным способом - замораживанием блюд в пакетах на несколько недель вперёд. Этот тренд активно обсуждается в социальных сетях. Суть состоит в том, чтобы за один день приготовить еды на месяц или два, потратив при этом около 150 евро. Как так? Всё просто

Шаг 1 Продумать и написать меню, что вы хотите готовить каждый день. Для начала предлагаю вам пару сайтов, где уже описаны рецепты и количество продуктов к ним. http://ourjollylife.blogspot.de/2013/09/7-crock-pot-freezermeals-shopping-list.html http://www.jamimclaren.blogspot.de/2013/02/freezer-cook. html?m=1 http://www.iamthatlady.com/aldi-meal-plan-freezercooking-2/

Шаг 3 Придя домой, необходимо разложить все продукты на столе, подписать все пакетики с наименованием блюда и как его готовить, и распределить продукты по пакетикам.

Шаг 4 Заготовка блюд. Этот процесс может занять до 5 часов, поэтому можно позвать подругу и приготовить вместе, так веселее будет.

Шаг 5 Рецепты на английском языке и рассчитаны на любителей американской еды. У нас эта тенденция ещё не так развита, но мы скоро сможем поделиться своим опытом.

Шаг 2 Закупаем нужное количество продуктов в магазине, пластиковые пакеты для заморозки, водостойкий маркер для подписывания пакетов.

Складываем все пакеты в морозилку и всё - ужин на несколько недель вперёд готов. Приходя с работы, нужно только достать желаемый пакет с едой, выложить на сковородку или поставить в духовку и наслаждаться вечером с любимыми. Это также отличный вариант для неожиданных гостей - у вас всегда будет, чем их угостить. Приятного вам аппетита!

Светлана Арслан

#готовимвгермании

Рецепты

Говорят детильд Даниэль 4 года - Даня, твой братик ползать научился! - рассказываю сыну, забирая его из детского сада. - Это что меня так долго дома не было?!!! - восклицает Костя

Алекс 3,5 года Снимает в зале бельё с сушилки. Вдруг резкий крик и рыдания. Забегаю - он кидается мне на шею, ничего не могу понять сквозь рыдания, потом „Муся“ - Ты ее трогал и она тебя цапнула? - Да, цапнула! Я её не трогал, я просто хотел ей усики прищепками отрезать! Анна 3 года У нас в садике две воспитательницы. Одна тётенька, а другая старенькая! Костя 3,5 года В гостях у дяди раскладывает салфетки к обеду. Решила посчитать с ним сколько нас человек, загибаем вместе пальцы: - Дядя Аркаша, тётя Роза, бабуля, дедуля, Катя, Бенни....Что получилось? - Семья! - подумав ответил Костя Макс 4,5 года Рассказывала Максу про бобров, кто такие и что хатки, домики такие строят. Сегодня увидел на картинке бобра и с видом знающего человека: -Смотри мама ХОМЯЧКИ и они строят ГРЯДКИ! Даша 6 лет Приехали на озеро, в воздухе много тополиного пуха летает

- Это что, птица здесь взорвалась?

Фото: Ирина Таранова

#детивгермании

Юмор