1 
Содержание
Зима 2016-2017
104 МОДА И КРАСОТА
46
68
08 Шик и блеск - выбираем платье для
новогодней ночи 14 Уход за кожей зимой 16 Традиционная косметология и
аппараты нового поколения 18 Стилист – выброшенные деньги или
реальная польза? Мой опыт. 24 Как выглядеть стройнее в теплых
вещах 26 Можно ли выглядеть привлекательно
в размере плюс сайз 28 Современные ткани для курток и
комбинезонов и как за ними ухаживать
2
90
ЖИЗНЬ В ГЕРМАНИИ 32 Рождество и Новый год в Германии 34 Дотации на семейный отдых 38 Мода на дискаунтеры
ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ 40 Падение самооценки в новой стране-
краткосрочный вирус или хроническое заболевание 44 Цифровое выгорание. Как спастись 46 Женщина, которая творит
ДЕТСКИЙ МИР 48 Планшет и дети. Быть или не быть 50 Почему дети не слушаются
60
52 Ясли и детские сады в Германии 56 Малыш, скажи по-русски!
82
ОБРАЗОВАНИЕ И КАРЬЕРА 58 Дуальное образование (Duales
Studium) 60 Переквалификация. Umschulung 62 Первые рабочие дни в немецкой
фирме 64 Как сделать хобби профессией 68 Наши помощники-программы
планировщики
3
ЗДОРОВЬЕ И ФИТНЕС
70
70 Фигура мечты без посещения
фитнес-клуба? Легко! 74 Как похудеть после родов 76 Пищевые аллергии
КУЛИНАРНЫЕ СТРАСТИ 78 Рождественские рецепты
ОТДЫХ И ДОСУГ 82 Адвент-календарь 84 Что наша жизнь?- Игра!!! 90 Горнолыжные курорты в Германии 94 Советы футбольной мамы 97 Как организовать детский день
рождения и не сойти с ума 100 Чем занять детей, когда на улице
холодно ДЛЯ ДУШИ 102 Как при помощи феншуй привлечь
удачу в 2017 году 104 Астрология - что хорошего нам
принесет 2017 год
Фотография на обложке Фото: Andrey Balabasov www.facebook.com/andrey.balabasov Декор: Linda Helbling www.facebook.com/linda.helbling.7 Модель: Olesia www.facebook.com/ales.sja.3
4
08
Слово редактора Дорогие читательницы, считанные дни остались до конца 2016 года и сейчас самое время подводить итоги и строить планы на новый год. Не ожидала, что 2016 год станет для меня годом работы в режиме нон-стоп и годом жизни в виртуальном мире. Я работала, общалась, знакомилась, практически не выпуская телефон из рук — погрузилась в онлайнжизнь. Сейчас я осознала свои ошибки и изменила приоритеты. В 2017 году я буду работать, чтобы жить, а не жить, чтобы работать! Жить настоящей жизнью, а не виртуальной. Если вы также заметили у себя онлайн-зависимость, обратите внимание на советы в статье о цифровой диете на стр. 44 Еще одно изменение произошло в этом году: я вдруг поняла, не только умом, но и всей душой прочувствовала, как важно жить себе в удовольствие, заботиться о своём теле, окружать себя красотой! О моих первых шагах навстречу себе читайте на страницах 18 и 70. Наши дорогие читательницы, я желаю вам расставить приоритеты на следующий год с максимальной осознанностью и наслаждаться воплощением ваших идей и планов! Желаю вам семейного благополучия, новых высот и незабываемых впечатлений, которые вам обязательно принесет Новый Год!
Искренне ваша, Наталия Куделя 5
64
Редакция
Наталия Куделя Создательница FB-группы «Русскоязычные мамы в Германии» и главный редактор Sarafania Magazin. Получила немецкое образование в 2013 году. Работаю в университете Вюрцбург-Швайнфурт менеджером по Восточной Европе. Увлекаюсь психологией, йогой, творчеством. Обожаю путешествовать, учиться чемуто новому и общаться с позитивными людьми. Контакты: Facebook: Nati del arti E-Mail: valencify@gmail.com
Анастасия Шмид Фотограф, графический дизайнер, трёхсерийная мама. Последовательница философии «естественного родительства» и домашних родов. Киевлянка, 15 лет живу в Вюрцбурге. В фотографии специализируюсь на портретах, обожаю работать с детьми. Активно участвую в городских и социальных проектах. Отвечаю за внешний вид и творческое содержание журнала Контакты: Facebook: Ana Smith E-Mail: info@anasfoto.de www.anasfoto.de
Impressum: Главный редактор: Наталия Куделя
Дизайн и вёрстка:
По вопросам сотрудничества и размещения рекламы обращайтесь marketing@sarafania.de
Анастасия Шмид
fb.com/sarafaniamagazin
6
Вюрцбург, декабрь 2016
Наша команда Редакторы
Ирина Мург
Наталья Аверина
Ольга Функ
Лингвист-переводчик, публицист, блогер. Пишу заметки для ФБ-странички «Sarafania Magazin», веду блоги: irina-shafen.livejournal.com (на русском) и irinamurg.blogspot.de (на немецком) Контакты: Е-Mail: irina.murg@gmail.com; Facebook: www.fb.com/irina.murg.9
Проектировщик интерфейсов. Консультирую в области дизайна типографики, информационной архитектуры и IT-продуктов.Неравнодушна к текстам. Живу в Берлине.Увлекаюсь психологией, журналистикой. Контакты: DIY. fb.com/imeowsun
По образованию лингвист и финансовый бухгалтер. Автор портала mamaru.de. Живу в Штутгарте с 2005 года, приехала из Петрозаводска. В данный момент нахожусь в отпуске по уходу за ребенком. Увлекаюсь свадебными прическами и макияжем. Контакты: E-Mail: olga_funk@web.de
Алеся Марченко
Юлия Никитина
Баира Ханукаева
Социолог по образованию, журналист по опыту, счастливая жена и мама по жизни. Несколько лет была автором статей и модератором интернет-проекта. Сейчас активно изучаю немецкий и формирую новые взгляды на жизнь. Контакты: Instagram: @alesya.marchenko
Живу в Берлине. По образованию филолог-лингвист, учительница русского языка и литературы. Люблю фитнес, правильное питание, бег. С удовольствием путешествую, открываю для себя новые горизонты и редактирую журнал Sarafania Контакты:
36 лет, высшее образование, лингвист-переводчик, проживаю в городе Ингольштадт (Бавария), в Германии 8 лет. В данный момент нахожусь в отпуске по уходу за ребёнком. Обожаю русскую классическую литературу и путешествия. Контакты: E-Mail: frau.nikitina@web.de
Facebook: Baira Tangitova E-Mail: baira-tangitova@inbox.ru
Коммерческие вопросы и привлечение бизнеспартнеров и спонсоров
Ведение FB-странички «Sarafania Magazin»
Мирослава Антонова
Елена Хович
Моя немецкая история началась девять лет назад: сначала практика, учеба в немецком ВУЗе, затем успешная карьера менеджера по международным продажам в крупной компании. В настоящий момент я нахожусь в декретном отпуске, поэтому миссия Sarafania мне очень близка. Контакты: E-mail: marketing@sarafania.de
Закончила факультет международных отношений и социологии. Последние годы работала в сфере спортивного менеджмента и курировала профессиональных футболистов. Сейчас заслуженно нахожусь в декрете и в поисках себя, параллельно учусь на пиарщика и SММ менеджера. Контакты: E-Mail: elena.howitsch@gmail.com
7
Юлия Шульц
Дипломированный дизайнер костюма, стилист-имиджмейкер, художник и арт-фотограф в ULLALULA ART. Люблю, творю и наслаждаюсь жизнью вместе с супругом и 4-х летним сыном. Одержима творчеством, дизайном, модой и искусством. Влюблена в фотографию, и не могу жить без атмосферы фотосессий. E-Mail: ullalulaart@googlemail.com
Шик и блеск — выбираем платье для новогодней ночи Новогодняя ночь — врата в новую жизнь. С начала декабря мы живем в ожидании чуда. Вот-вот завершиться очередной этап, все трудности останутся позади, и ровно в 12 часов под бой курантов и звон хрустальных бокалов, под шум фейерверков и веселый смех мы влетим в совершенно неизведанное нами пространство, где исполняются все наши заветные мечты. Новый год — это чудо, это мистический поворот судьбы, это начало начал. Это шанс сбросить кожу лягушки, и обратиться в прекрасного лебедя. Именно в эту ночь нам необходимо быть во всей красе, чтобы произвести благоприятное впечатление на Хозяина нового года и заручиться его поддержкой. Новогодняя ночь разрешает нам все! Комбинации из кружева и шелка, бархат, пайетки и металлический блеск: выбираем платье для новогодней ночи. В 2017 году на смену амбициозной Огненной Обезьяне придет Огненный Петух. И в этом году мы получаем шанс отпустить, спалить в священном огне все, что отжило, что мешает нам идти вперед, и, как птица Феникс, возродиться для новой жизни, полной любви, радости и счастья. Огненный Петух будет польщен, если вы выберете для встречи с ним нечто восхитительное и обжигающее взор! Ему придутся по вкусу изящные платья в стиле бохо или старого Голливуда, принты в стиле этно или с изображением райских птиц, пестрые расцветки, яркие цветовые сочетания, блеск, роскошь в декоре и дерзость в выборе образа.
Этот цвет создан для тех, кто жаждет праздника и ярких перемен. Поэтому, при выборе новогоднего наряда, однозначно, в приоритете все оттенки, которые можно увидеть в языках пламени (оранжевый, пурпурный, бургунди, розовый, коралловый, алый, терракотовый, малиновый и т. д.). При этом не следует забывать о глубоких бархатных фактурах и оттенках пламени затухающего камина. Насыщенный, горячий цвет идеально подходит для женщин зимнего типа. Красный легко сочетается с более спокойными оттенками, но самое актуальное в нынешнем сезоне сочетание его с черным. Красиво носить такое сочетание под силу только настоящим роковым женщинам.
Специально для новогоднего выпуска «Sarafania magazin» наша команда выбрала самые эффектные тренды с подиумов и собрала несколько образов для настоящих королев новогоднего бала.
Красное платье свободного кроя, с изящной отделкой из черного кружева, гладко зачесанные волосы, собранные в низкий горизонтальный валик, растянутая подводка «кошачий глаз» с металлизированным блеском, ягодные губы, глоток Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley урожая 1941 года, полыхающий жаром камин — идеальное решение для тех, кто хочет выразить свою страсть к жизни!
Тренд 1. Жар-птица (фото 1)
8
Главный цвет наступающего года – красный, он символизирует красоту, любовь, страсть, жизнь, плодородие, радость, богатство, энергию и мощь.
1 Фото Foto, Fotomanipulation: ullalula art MUA, Hair & Style: Julia Schulz Fashion designer: KYZYMA Model: Tanya Kyzyma Location: Deutschland, Wathlingen
Мода и красота
9
Тренд 2. Петушок-золотой гребешок
(фото2) Петух наш Огненный, а значит, помимо алого, в нашем распоряжении вся гамма полутонов разгорающегося пламени: желтый, оранжевый, синие всполохи и зеленые искры, золотой, сияющий серебристый. Следует учитывать, что ткани с металлическим блеском, также в тренде этого сезона. Металлический блеск придает ткани оттенок гламура и праздности. Это то, что нужно для того, чтобы привлечь удачу и процветание в новом году. Превратите свою Вселенную в центр изобилия — при создании праздничного образа используйте модный трюк: целиком в одном цвете! Монохромность — это совсем не скучно, и очень просто. Не нужно ломать голову в гардеробной — соберите образ по цвету. Мы выбрали золото. Изящное платье из кружева ручной работы с золотым блеском прилегающего силуэта и глубоким декольте, золото в уголках глаз, сверкающий шиммер в области лба, скул, под бровями, а также на плечах и в зоне декольте, обрамляющие лицо пряди, заплетенные в косы и в затылочной части волосы собранные в небрежный жгут, золотые босоножки на самом высоком каблуке, бокал Dom Perignon White Gold Jeroboam — шикарный выбор для особенных женщин. Обещаем, в золоте вы будете центром внимания новогодней вечеринки, и глаз от вас никто не сможет оторвать. Вы не любите привлекать к себе слишком много внимания? Тогда выбирайте одежду с золотой вышивкой.
Тренд 3. Ночь нежна (фото 3)
Одной из самых актуальных тенденций зимнего сезона стал стиль двадцатых годов прошлого века. Создать вечерний образ в этом стиле – интересная задача, не откажите себе в удовольствии пофантазировать на эту тему. 1920-е годы – очень яркая эпоха, которая ассоциируется со стилем Art Deco, черно-белым кино и расцветом джазового искусства. Чтобы почувствовать аромат золотого времени, изучите живопись Тамары де Лемпицка, стиль джазовой танцовщицы Жозефины Бейкер, киноактрис старого Голливуда Мэри Пикфорд и Джин Харлоу, насладитесь музыкой великих мастеров джаза Луи Армстронга, и, конечно же, Бенни Гудмана. А также полюбуйтесь прекрасной фотосессией Стивена Мейсела с Наталией Водяновой в главной роли и обязательно посмотрите фильм «Великий Гетсби»!
10
Для создания изысканного образа остановите свой выбор на коктейльном платье из натурального шелка, например, цвета старой бронзы с
2 Фото Foto, Fotomanipulation: ullalula art MUA, Hair & Style: Julia Schulz Fashion designer: KYZYMA Model: Tanya Kyzyma Schmuck: Julia Schulz Location: Deutschland, Wathlingen
металлическим блеском, с заниженной талией свободного кроя, на поясе, с отделкой тонким кружевом. Кружево — еще один актуальный тренд сезона, всегда выглядит роскошно и очень женственно, оно подчеркивает нежный образ девушки, а женщину делает более соблазнительной и загадочной. Сделайте себе сложную укладку из тонких прядей, зафиксируйте их воском или решитесь на укладку «холодная волна», дополните образ украшениями из жемчуга белого, розового или черного цвета (нитка жемчуга, серьги и украшения для волос, декорированные бусинами различной величины). Стрелки цвета «баклажан», накладные ресницы, румяна с бронзовым блеском, помада оттенка nude или блеск для губ — только представьте как эффектно вы будете смотреться в таком образе в новогоднюю ночь... И не забудьте попросить своего возлюбленного приготовить вам самый модный в ту эпоху, освежающий и терпкий «эликсир спокойствия» — коктейль «Сухой мартини».
3 фото Foto, Fotomanipulation: ullalula art MUA, Hair & Style: Julia Schulz Fashion designer: KYZYMA Model: Tanya Kyzyma Location: Deutschland, Wathlingen
11 Мода и красота
4 фото Foto, Fotomanipulation: ullalula art MUA, Hair & Style: Julia Schulz Fashion designer: KYZYMA Model: Tanya Kyzyma Schmuck: Julia Schulz Location: Deutschland, Wathlingen
Тренд 4. Королева выбирает бархат (фото 4)
Мы настоятельно рекомендуем — для праздничных вечеринок этой зимой выбирайте вещи из бархата! Roberto Cavalli, Christiano Burani, Trussardi и Giorgio Armani — дизайнеры хорошо потрудились и оживили этот тренд посредством сложной выработки, декора и принтов. В тренде вельветовые пальто, брючные костюмы и платья из бархата, смокинги, комбинезоны, юбки, декорированные золотой вышивкой и, естественно, платья. Бархат — самая благородная из тяжелых материй. Мантии монарших особ всегда выполнялись именно из этой ткани. Почему бы не примерить на себя образ королевы и не отметить Новый год в бархате с головы до ног? Маленькое черное платье из бархата, с ультро-модным элементом в викторианском стиле — воротником-стойкой с жабо. Да, привыкайте к высоким воротникам, рюшам и оборкам — они на пике актуальности. А черный цвет знаменует победу готических принцесс над диснеевскими, является одним из самых популярных цветов нынешнего сезона, и, одновременно, классикой. Черный цвет открывает дорогу декору: пайетки, кружево, прозрачный гипюр, вышивка, аппликации, рюши — выглядеть ярко можно и в рамках черной гаммы. Гладко зачешите волосы, соберите низкий ассиметричный горизонтальный валик, украсьте волосы позолоченными украшениями в виде ветки елочки, аккуратно выполните классические чёрные smoky eyes, сделайте акцент на внутреннем уголке глаз в виде россыпи блесток, используйте помаду оттенка бургунди, завершите образ классическими кожаными лодочками Christian Louboutin. Перед боем курантов откройте бутылочку тонкого и чувственного бургундского вина DRC Romanee Conti урожая 1934 года. Королева готова насладиться самой романтической и роскошной ночью в году! И пусть весь мир ахнет.
12
5 фото Foto, Fotomanipulation: ullalula art MUA, Hair & Style: Julia Schulz Fashion designer: KYZYMA Model: Tanya Kyzyma Schmuck: Julia Schulz Location: Deutschland, Wathlingen
Тренд 5. Птица счастья (фото 5)
Мода последних десятилетий прошлого века — главный референс нынешнего сезона. Мода на диско 80-х — для самых смелых и дерзких! Выбираем люрекс, парчу, пайетки, россыпи кристаллов и блестки — без них на новогодней вечеринке не обойтись ни как. Шик и блеск на показах осеньзима 2017 тому подтверждение — сверкающее напыление у Loewe, кристаллы у Michael Kors, металлизированные нити у Missoni и Christopher Kane, блестки у Rodarte и Nina Ricci. Если объединить несколько трендов — металлизированные фактуры и складки, акцент на плечи, красивые ключицы и изящную шею — то получится настоящая модная бомба. Долой тоску! При создании прически поэкспериментируйте с модными сейчас текстурами — небрежные локоны на длинных волосах, хаотичные укладки без завивки, в которых пряди фиксируются при помощи «невидимок» или зажимов, начес, гофрирование, одновременное использование нескольких видов завивки: спиралевидная завивка на щипцы, на шпильки, укладка жгутами, различные техники плетения — такие уникальные прически отлично подойдут для неформальных вечеринок. Добавьте блеск звезд в макияж, ис-
пользуйте по полной возможности сияющей декоративной косметики: шиммеры, бронзеры, хайлайтеры вам в помощь. На пике моды влажный эффект в макияже глаз. Чтобы его создать используйте продукт MAC Studio Eye Gloss из семейства MAC Pro с говорящим названием Future: блеск с мельчайшим радужным шиммером, оттенок Pearl Varnish. Новогодние праздники — время модных сорок, которые падки на все блестящее. Идеальное решение для шумной вечеринки — горящий коктейль с таинственным названием «Б52» или «Бифи», он поможет вам по-настоящему почувствовать весь огонь и всю сладость предстоящего года. Станьте в эту новогоднюю ночь олицетворением счастья — блестите на радость себе и окружающим! Мы уверены, что накануне Нового года возможно все. И что все наши мечты о новой жизни обязательно сбудутся. Верьте в себя, получайте удовольствие от каждого мгновения жизни, наслаждайтесь своей красотой и индивидуальностью! И пусть ваши сердца вибрируют от счастья в течении всей новогодней ночи. Всегда!
Юлия Шульц
13 Мода и красота
Юлия Обтовка
Косметический химик, разработчик органической косметики. Создатель блога о косметике unlock the formulа.Живу в Мюнхене. Увлекаюсь йогой, люблю путешествовать. Разделяю принципы щелочного питания. yuliaobt@mail.ru www.facebook.com/ unlocktheformula
Уход за кожей зимой Казалось бы, какая связь между временем года и походом в магазин за косметикой? Очищаем, увлажняем, питаем, - вот она формула счастья! Однако наша кожа реагирует на изменения окружающей среды так же, как и все живое в природе. Оттого она требует особого внимания зимой. Давайте разберемся, почему это происходит, и чем мы можем ей помочь. В холодное время годв, когда температура воздуха ниже 8 градусов Цельсия, все процессы в коже замедляются. Сальные железы не вырабатывают достаточного количества себума для защиты кожи от потери воды и воздействия вредных факторов. В ответ на похолодание, мелкие капилляры сужаются, и количество поступающего кислорода и питательных веществ уменьшается. В придачу, зимой влажность воздуха ниже, чем летом. А отопление в помещениях ворует недостающую влагу, делая воздух еще суше. Наша кожа начинает «сохнуть», так как восстановление верхнего слоя замедляется, выглядит тусклой, может шелушиться, на ней появляются раздражения. На что надо обратить внимание зимой: увлажнение, снижение потери влаги, защита, борьба с раздражением.
Советы:
Выбирайте мягкие средства очищения кожи лица. Не используйте грубые пилинги, вяжущие тоники, щелочное мыло, спирт и прочие продукты, обезжиривающие кожу и вызывающие раздраже-
14
ние. Подберите лучше подходящие: очищающее масло, лосьон, молочко, пенку с помповым дозатором или бесспиртовой тоник. Выбирайте средство с рН 5-5,5. Побаловать себя горячей ванной холодным вечером очень приятно. Но горячая вода разрушает липидный барьер, что ведет к потере влаги. Принимайте ванну или душ температурой не выше 35С, сократите время приема до 10 минут. Перейдите от привычных гелей для душа на маслосодержащие очищающие средства, например, Duschöl, или гель для душа Dove. Они оставляют на коже питательную масляную пленку. После очищения нанесите на тело питательный крем.
Чтобы справиться с шелушением, применяйте раз в неделю мягкие скрабы на основе фруктовых кислот, энзимов или нетравмирующих микрогранул. Это улучшит местный кровоток, поможет повысить эффективность питательных и увлажняющих средств.
Возможно у вас уже есть хорошее увлажняющее средство, которое отлично работает летом, в холода его надо будет заменить. Возьмите незакупоривающий поры питательный крем (некомедогенный крем) соответствующий вашему типу кожи. Лучше, чтобы он был плотной текстуры, на основе масел. Поскольку масло создает на поверхности защитный слой, который сохраняет влагу. Такой продукт может содержать масла: облепихи, жожоба, абиссинской горчицы, авокадо, бурачника, арганы, кунжутное, макадамии, миндальное, оливковое, подсолнечное или Ши. В него обязательно должны входить увлажнители, например, глицерин, сорбитол, альфа-гидрокси кислоты, мочевина, гиалуроновая кислота. А так же экстракт овса, церамиды, бисаболол, аллантоин, Д-пантенол, витамины А и Е. Такое средство отлично справится с негативными факторами холодной погоды и сухого воздуха в помещении. Используйте глубоко увлажняющую маску. В холода кожа губ страдает сильнее, в ней нет сальных желез, она уязвимее. Поэтому гигиеническая помада должна быть всегда с вами. Кожа кистей тоньше и имеет меньше сальных желез. Каждый раз после их очищения, наносите на кожу толстым слоем питательный крем или лосьон. Оденьте хлопчатобумажные перчатки поверх крема, это улучшит результат. Делайте каждый день самомассаж кистей, это усилит кровоток и питание. Носите перчатки, каждый раз выходя на улицу. Шерстяные перчатки лучше носить поверх хлопковых. Это снизит раздражающий эффект шерсти и сохранит дольше тепло. Выполняйте все домашние дела в резиновых перчатках. Чтобы снизить раздражение, под них можно одеть перчатки из хлопка. Устраивайте ногтям на руках периодически теплые ванночки из растительных масел. Косметические средства с ментолом прекрасны жарким летом, зимой же ступни нуждаются в смягчении и питании. Выбирайте средства, содержащие одновременно вазелин, мочевину и глицерин. Устраивайте ножкам регулярные ванночки, лучше из сахара, используйте эксфолианты, косметические аксессуары, чтобы удалить ороговевший слой. Не носите узкую обувь. На работе переобувайтесь. Отопительные приборы подают горячий сухой воздух в наши домах и офисы, снижая относительную влажность воздуха до 10%. Оптимальный же уровень влаги для нашей кожи - 30-40%. Чтобы компенсировать потерю влаги, поместите
несколько увлажнителей воздуха по всему дому, чтобы рассеять влагу равномерно. Дискуссии о влиянии употребления воды и чая на степень увлажненности кожи продолжаются. Однако все специалисты сходятся во мнении, что в зимний период полезно употреблять морковный сок со сливками и красную морскую рыбу. Для некоторых людей зимой их кожа - серьезная косметическая проблема. Она не просто шелушится, а начинает растрескиваться до образования экзем. Таким людям нужны индивидуальные советы. Вряд ли фармацевт из соседней аптеки может дать совет лучше, чем профессионал. Пойти к хорошему врачу-дерматологу хотя бы раз – хорошая инвестия.
Советы • Теплая ваннa с овсяной мукой или содой, лучше для сухой, зудящей кожи. • Чтобы смягчить сухие участки на локтях, ступнях и коленях, воспользуйтесь домашним скрабом. Сначала смешайте столовую ложку сахара и оливкового масла, затем добовьте столовую ложку меда. Мед увлажняет, масло питает, сахар улучшает кровообращение. • Клеопатра купалась в кислом молоке, потому что оно содержит молочную кислоту. Использование средств на основе молочной кислоты зимой снижает шелушение кожи за счет мягкого пилинга и увлажнения. • Для того, чтобы предотвратить растрескивание пересохшей кожи рук, воспользуйтесь влажными салфетками и дезинфицирующими средствами без спирта. Они сушат кожу меньше, чем обычное мытье рук с мылом и водой. • Уезжая кататься на горных лыжах не забудьте взять с собой крем с УФ защитой. Юлия Обтовка
15 Мода и красота
Ирина Колесинска
Фото: FireStock
В онлайн-жизни - копирайтер, журналист, специалист по продвижению бизнес-страниц в Фейсбук. Люблю исследовать неизвестное в потоке новой информации и объяснять своими словами. Данная статья – взгляд неспециалиста за кулисы профессиональной косметологии - «Осмелимся войти в салон красоты»
Традиционная косметология и аппараты нового поколения Секрет вечной молодости до сих пор будоражит умы человечества, а любые обещания выглядеть гораздо моложе своих лет действует почти магически. Мы готовы верить любым описаниям косметических препаратов и процедур в салонах. Собственно, мы даже не верим, а сразу визуализируем картинку под воздействием таких приятных слуху утверждений «кожа моментально подтягивается», «приобретает сияние и свежий вид», «мимические морщины разглаживаются» и т. д. и т.д. Когда это относится к современной аппаратной косметологии, которую сейчас предлагают практически все салоны, тут наше воображение «уносится» в самые розовые дали, отказываясь воспринимать техническую суть и принципы аппаратного воздействия на кожу Но, к слову сказать, эти принципы, кому интересно, придется изучить отдельно. Салоны красоты, косметические студии, за очень редким исключением, не увлекаются разъяснениями подобного рода, больше расписывают в самых радужных красках последствия воздействия приборов и препаратов. В лучшем случае, на сайтах салонов вы встретите названия фирм – производителей аппаратной косметологии, например, Fulendorf, Jet Peel и замысловатые наименования самих процедур, как пример - Multivitamin Power Exfoliant.
16
Не будучи косметологом и человеком почти не прибегающим к услугам салонов, я решила выяснить для себя и, может, для кого-то из вас, что именно нам предлагают бьюти салоны в Германии. А заодно ответить на вопрос: имеет ли смысл говорить о различиях аппаратного и мануального воздействия на кожу. Ничего страшного не произойдет из-за отсутствия теоретической подготовки. Любой косметолог объяснит многие нюансы, предложит подходящие именно для вашей кожи и возраста процедуры, а во время сеанса посвятит в особенности воздействия того или иного аппарата. Но все же, все же! В детали вникнем по ходу, а общим видом овладеть не помешает, чтобы задавать правильные вопросы. Потому немного занудства, то есть теории, которую я нашла в специализиро-
ванном немецком издании для косметологов www. beauty-forum.com. В февральском номере в одной из обзорных статей речь шла об эффективности использования мультифункциональных аппаратов и самых распространенных на сегодняшний день видов аппаратных услуг.
Первая, самая распространенная и давно используемая - ультразвук (Ultraschall).
Основная его функция – за счет вибрации звуковой волны повлиять на разрыхление и повышение эластичности коллагена, усилить проницаемость мембран и повысить микроциркуляцию в тканях. Благодаря широкому спектру индикаторов может сопровождать и усиливать эффект многих других процедур: • микродермабразию (Mikrodermabrasion) • «шлифовка» верхних слоев эпидермиса мельчайшими кристаллами с целью удаления барьерного ороговевшего слоя кожи; • вакуумный массаж (Saugwellenmassage) - оптимальная активация лимфооттока и капиллярного кровообращения; • ультрафонофорез – взаимодействие ультразвука и косметических препаратов; • сонофорез - нанесение на кожу специальных гелей, сывороток;
•
ионофорез (Iontophorese) - тандем воздействия гальванического тока низкой силы со специальными косметическими препаратами на основе ионов.
Электропорация (Меsolift, Mesoporation)
– новая неинвазивная методика, заменившая болезненную процедуру мезотерапии. Метод основан на свойстве бислойных мембран концентрировать электрическое поле, что приводит к локальной перестройке их структуры. В слоях липидо-эпидермального барьера кожи создаются временные водные «поры», которые обеспечивают беспрепятственное проникновение веществ непосредственно в дерму. В результате методом электропорации можно вводить такие молекулы, как гидролизированный коллаген, гиалуроновая кислота, ботулоподобные пептиды в глубокие слои эпидермиса и дермы. Комфортно и эффективно без повреждения целостности кожи, но с таким же проникновением препаратов, как при классической мезотерапии (фракспен – инъекционный способ обновления кожи). Этот способ называется трансдермальным переносом, и был удостоен – внимание! - Нобелевской премии по химии в 2003 году. Для ученых прорыв, а для нас – приятная омолаживающая косметическая процедура без ужасных уколов. Кстати, электропорация позволяет за несколько сеансов произвести полное обновление кожи.
Радиочастотная терапия (Radiofrequenz)
– безоперационная подтяжка овала лица. В результате контролируемого нагревания дермы токами радиочастотного диапазона подкожной жировой клетчатки происходит реструктуризация коллагеновых волокон, синтез нового коллагена и расщепление жиров с последующим выводом через лимфатическую систему. RF – лифтинг просто описан, но и я закончу его фразой из статьи компетентного издания: «Прежде чем решаться на данную процедуру, соберите как можно больше информации о действительном состоянии вашей кожи и возможном влиянии на нее».
Микронидлинг (Mikroneedling)
– нанесение специальным устройством (мезоролером), очень похожим на расческу-брашинг, быстрозакрывающихся микропроколов кожи, через которые поступают биологически-активные вещества из индивидуально подобранного для конкретного типа и состояния кожи профессионального косметического препарата. Почти неощутимое воздействие (игла проникает на 0,2 – 0,5 мм вглубь) на коллагеновые волокна, отвечающие за опорный каркас кожи и молодой овал лица, дает, по мнению специалистов, самый быстрый и ожидаемый клиентами эффект – безболезненно и сразу.
Еще одна новая технология – израильский аппарат Jet Peel. В России эту процедуру называют газожидкостным пиллингом.
ких салонах, скорее всего, вы встретите название Anti-Aging Jet Peel. Как и у всех других аппаратных процедур, целью данной является доставка необходимых веществ в глубокие слои кожи. Она осуществляется при помощи насадки с микросоплом, которая позволяет разогнать сжатый газ до сверхзвуковой скорости. Внутри сопла формируется поток со скоростью 300м/сек. При такой скорости все используемые косметические препараты превращаются в мельчайшие микроскопические капли и способны проникать вглубь до 4-5 мм, не повреждая природные барьерные слои кожи. На этом я прерву теоретический курс, разумеется, не охватив все процедуры и все имеющиеся сегодня на рынке аппараты. За кадром остаются лазерные аппараты по удалению волос (в том числе и на лице), косметические аппараты для домашнего использования и другие современные технологии. Думаю, гораздо более полезной окажется практическая часть, с описаниями еще свежих ощущений и результатов. В самом деле, что можно сказать об аппаратной косметологии, не испробовав ее воздействия на себе? Эффект от Jet Peel вот уже неделю заставляет меня строго придерживаться правила работающих за компьютером – через каждые двадцать минут вставать и делать легкую разминку, хотя бы потягивание. Я не потягиваюсь, я бегаю к зеркалу, полюбоваться. Кожа, благодарная за оказанное внимание, сияет свежестью. Ощущение, как будто ее вдоволь накормили полезными веществами и напоили витаминными коктейлями. Поры сузились. Тональный крем накладывается как на шелковую поверхность и сливается с ней. И чего я уж и вовсе не ожидала в своем возрасте – гусиные лапки утонули, не оставив и намека на свое присутствие здесь. Еще несколько слов о самом действе. Контакт непосредственно с аппаратом длится минут 10-15. Все остальное время – это приятная подготовка кожи к встрече с ним – очищающие, тепловые, маски – и успокаивающий мануальный массаж, питательные маски после воздействия аппарата. А еще комфортное погружение в приятную музыку на удобном ложе, отключение от суеты, абсолютное присутствие «здесь и сейчас» с самим собой. Красота требует не жертв, а таких вот ритуалов с использованием современных технологий. Что касается названия статьи, то приведу слова одного из специалистов-косметологов, предлагающего как аппаратные процедуры, так и классические мануальные чистки лица: «первые решают проблемы и устраняют их на довольно длительный строк, вторые дают некоторый эффект на несколько дней».
Ирина Колесинска
В немец-
17 Мода и красота
Наталия Куделя Главный редактор «Sarafania Magazin». Создательница FB-группы «Русскоязычные мамы в Германии». Работаю в университете прикладных наук ВюрцбургШвайнфурт (FHWS) и с удовольствием помогаю русскоязычным студентам поступить в этот вуз. E-Mail: valencify@gmail.com
Татьяна Дик Персональный стилист Facebook: www.facebook.com/tasikosan Instagram: my_style_journey E-Mail: mystylejourneyy@gmail.com
Стилист – выброшенные деньги или реальная польза? Мой опыт
До
С годами ценности меняются, это не новое. На данном этапе своей жизни я осознала важность самовыражения через внешний вид, чему раньше не придавала особого значения. Мне захотелось добавить больше женственности, элегантности, ухоженности и выглядеть в целом более стильно и харизматично, гармонируя при этом со своим внутренним «Я». Я начала усиленно изучать статьи о моде и стиле, смотрела видео разных стиль-гуру на YouTube и даже купила дорогостоящий курс по стилю. К сожалению, проблема «шкаф не закрывается, но надеть нечего» не решилась и стильной я себя так и не почувствовала. Вот тогда я и решила, что без помощи профессионала мне не обойтись. Выбор стилиста тема для отдельной статьи. Но в целом очень важно, чтобы человек, к которому я попаду, был мне симпатичен, был настроен меня услышать, чтобы он не навязывал свой вкус, а учил делать выводы на будущее, чтобы он незаметно, но твердо вел меня к моей цели. По статьям для журнала Sarafania Magazin я знала Татьяну Дик, мне нравился ее подход и статьи, и я решила обратиться к ней. Признаюсь сразу, мне было очень страшно и в то же время очень любопытно, что же в итоге выйдет. В этой статье я поделюсь с вами своим опытом.
18
Связавшись с Татьяной, я первым делом получила от нее анкету, которая содержала 30 вопросов. Мои ответы помогли стилисту лучше понять, кто перед ней, в чем именно мои проблемы и цели, и какие у меня ожидания. Я отвечала в каких ситуациях я бываю, куда я хочу носить одежду, которую мы подберем, какое впечатление я хочу производить на себя и окружающих, а также, что мне хотелось бы изменить в своей фигуре. После того как я отправила заполненную анкету, мы договорились о первой скайп-встрече.
Всего их было десять, и каждая «встреча» плавно переходила из одной темы в другую. «Каждый видит красоту по-своему» - утверждала Татьяна. И потому на первой консультации мы рассматривали множество фотографий модных звезд и обсуждали их. Я отбирала лучшие из них. Задание мне показалось весьма увлекательным, и я быстро с ним справилась, а Таня таким образом узнала больше про мой вкус. Стилист также определила мой цветотип и тип фигуры (прямоугольник),
но сказала, что ориентироваться мы будем именно на мои цели, а не на теорию. Она посоветовала мне, например, не носить тонкий облегающий трикотаж и заменить его на ткани, которые хорошо держат форму, лучше с подкладкой, следить за наличием углов в верхней одежде и обратить внимание на струящиеся ткани. Первым заданием было сфотографировать себя со всех сторон в нижнем белье (или купальнике). Татьяна объяснила, что стиль начинается именно с нижнего белья, потому что даже надев на себя самую дорогую одежду, стильной она не будет выглядеть никогда, если белье плохо сидит, врезается в тело, опускает грудь, и т.д. Конечно, все мы это понимаем, это логично, но проанализировав свое белье по критериям, данным Татьяной, я поняла, что с бельем-то у меня как раз большие проблемы: у меня не нашлось ни
одного правильного бюстгальтера, который бы не врезался, не опускал грудь, был бежевым и незаметным под одеждой. Поэтому следующим домашним заданием было его найти! Кроме того, мне предстояло подготовиться к нашей следующей встрече и сфотографировать все свои верхи (майки, футболки, свитера, жакеты, и пр.). На это у меня ушло около двух часов. Весьма утомительное задание, ведь каждую вещь приходилось одевать, фотографировать с разных ракурсов и снимать… У меня оказалось около 80 верхов, соответственно очень много фотографий. Просматривая затем свои фотографии, я сама удивилась, как можно даже самостоятельно отследить какие вещи мне идут, а какие – нет! Ведь я теперь смотрела на свои же вещи со стороны и могла их с легкостью сравнить. Даже если вы не планируете обращаться к стилисту, проделав эту нехитрую
Мода и красота
19
20
соответствует всем критериям. За некоторые вещи я держалась до последнего, так как считала, что они мне все-таки идут. Но со стороны-то, как известно, виднее. Со временем я и сама осознала, что просто держусь за какие-то свои предметы гардероба, хотя они уже давно безнадежно устарели или совершенно мне не идут. Таких вещей оказалось не много, не мало – 2/3 моего гардероба. Что и не удивительно, ведь основную массу я покупала на распродажах по старой привычке, сформировавшейся еще в студенческие безденежные времена. Далее Таня наглядно объяснила мне что такое базовая одежда и зачем она нужна. Конечно, все мы ни раз об этом слышали и знаем. И я тоже знала. Но на практике оказалось, что базовой одежды в моем гардеробе нет вообще! Татьяна объяснила, что зачастую людям не хватает именно простых, но хорошо сидящих на них вещей, которые будут их украшать и позволят с легкостью составлять комплекты самостоятельно. Мы сформировали список из базовых вещей, которые мне нужно было докупить, чтобы я могла составить желаемые комплекты для работы. С этого начались мои хождения по магазинам. Да, это было утомительно… не люблю я это дело. Вообще. Но очень эффективно. Ведь я уже совсем подругому смотрела на вещи, да и со списком делать шоппинг значительно проще, чем бесцельно ходить по магазинам и смотреть «что понравится». Я перемерила очень много одежды, каждую из них фотографировала прямо в примерочной и высылала Тане. Так, под чутким руководством стилиста я приобрела новые вещи.
манипуляцию с примеркой и фотографированием, вы увидите то, чего раньше никогда не замечали. Гарантирую. На последующих встречах мы с Таней анализировали мои низы (юбки, брюки), платья, верхнюю одежду, обувь, аксессуары, то есть полностью разбирали мой гардероб. Таня комментировала каждую вещь – работает ли она на мои цели, украшает ли меня, не устарела ли и т.д. В результате сформировалась одна папка с фотографиями моей одежды, которая
Признаюсь, не все предложения Тани мне были по душе или по вкусу! Ведь старая манера одеваться еще прочно сидела в голове и саботировала все новое. Сейчас, просматривая фотографии с новыми нарядами, я безумно рада, что все же согласилась на этот эксперимент и купила непривычные для себя вещи. Я точно знаю, что без стилиста мне бы и в голову не пришло купить себе, например, туфли мужского кроя. А образы с ними оказались действительно стильными, женственными, и главное – удобными. Также я и подумать не могла, что куплю себе когда-нибудь рюкзак – а он просто прелестно вписывается в многие комплекты, безумно удобный и омолаживает весь образ в целом. Мой любимый черный цвет мы просто убрали от лица, но остави-
21 Мода и красота
22
ли в аксессуарах. В моем гардеробе появились базовые верхи, которые отлично сочетаются с любой одеждой. А также я поняла, какая одежда смотрится дешево, а какая - дорого. Кроме того, стилист советовала обращать внимание на качество, а не только на внешний вид – теперь я ни на что не променяю свое классическое пальто бежевого цвета из 100% натурального состава. Кстати, по совету Тани я приобрела пальто и некоторые другие базовые вещи на сайте uniqlo.de.
перь вещи отлично дополняют друг друга. Резюмируя, могу сказать, что я очень довольна, как стилистом, так и собой! Мне пришлось где-то «ломать» себя и свои стереотипы. Я не только приобрела новую базовую одежду, избавилась от старой неподходящей одежды, но и приобрела новые знания и навыки на всю оставшуюся жизнь. Вкладывать деньги, силы и время в себя и свою красоту действительно стоит и всегда оправдывает ожидания.
Это марка предлагает качественную одежду из натуральной шерсти и кашемира по относительно низким ценам. Загляните на сайт, не пожалеете. Также по совету стилиста, я теперь при примерке бюстгальтера сразу надеваю поверх футболку (если бюстгальтера под футболкой не видно, значит белье село хорошо и можно смело покупать). Мне пришлось перемерить около 20 моделей, прежде чем я смогла найти ту самую, идеальную. И главное, мой гардероб стал вполовину меньше, но те-
Желаю вам быть красивыми, стильными, гармоничными и главное - счастливыми! Без улыбки на лице даже самая стильная одежда не окажет желаемого эффекта.
Наталия Куделя
23 Мода и красота
Татьяна Дик
Как выглядеть стройнее в теплых вещах По статистике зимой женщины получают гораздо меньше комплиментов. И знаете, почему? Потому что под бесформенной одеждой мы не только прячемся от холода, но и с легкостью добавляем себе лишних 5 -10 килограммов. Сегодня мы поговорим о том, как выглядеть красивой и стройной в теплой одежде
24
Фото: FreeStock
Благодарим Елену модину за фотографию
Персональный стилист, Facebook: www.facebook.com/tasikosan Instagram: my_style_journey E-Mail: mystylejourneyy@gmail.com
Нам, рожденным в стране, где все панически боялись сквозняков, и воспитанным в квартирах, где окна наглухо заклеивались на зиму, тематика утепления должна быть особенно близка. Кому как не нам, носившим гамаши, шубы, валенки и ушанки не думать, что так и только так правильно. В спешке чаще всего хватаешь первое, что под руку попадется. «Главное - тепло!» Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами некоторыми соображениями как одеваться тепло и выглядеть при этом стройной.
1. Толстый - не значит теплый
У меня очень долгое время зима ассоциировалась с толстыми свитерами. И в один переломный момент моей жизни для меня стало открытием, что толстый и теплый - не одно и то же. Если заменить толстые свитера из акрила и других синтетических тканей на тонкие из мерино или кашемира (например, от прекрасной бюджетной марки Uniqlo), то греть они будут не хуже. А вот выглядеть вы в них будете стройнее, потому что не добавите себе объема в ненужных местах.
2. Толстый - не значит нельзя
Структурная грубая вязка - это все-таки классно, стильно и красиво! И такой объемный свитер может украсить любой модный образ. Как большой любитель этих свитеров я не могу отказаться от них в своем гардеробе. И если вы тоже их любите, то смело носите. Но давайте разберемся КАКИЕ и КАК. КАКИЕ: Выбираем свитера «оверсайз» (oversize - не по размеру, с мужского плеча). С одной стороны - эти свитера не сделают вам красивой осанки, но с другой - могут сделать уже плечи, и вы будете выглядеть в нем очень хрупкой, так как будет очевидно, что под ним пустота. КАК: Открываем запястья. Для чего? Эта хитрость из оптических иллюзий. Если мы видим тонкие места, то наш мозг додумывает, что все остальное такое же тонкое.
3. Углы и четкие линии
Этот трюк тоже из оптических иллюзий: острые углы и четко очерченные линии всегда ассоциируются с худобой, в то время как плавные, прерывистые линии - с полнотой. Что же делать нам с этой прекрасной теорией, когда холодно? Выбирайте верхнюю одежду простого кроя: без драпировок, воланов, дутостей, поясов. Лучше, если она будет с классическим V-образным воротом. Следите за наличием углов - от шеи к плечу, от плеча к руке. Пуховики лучше надевать под пальто.
4. Вертикаль
Нам всем хорошо известно, что вертикальные линии вытягивают силуэт. А значит, стройнят! Такую необходимую стройнящую вертикаль легко создать с помощью расстегнутой верхней одежды: пальто, жилеты, парки, шубы. И чтобы это было не только фото ради, но и применимым для жизни, на помощь нам приходит модная многослойность. Она зачастую смотрится гораздо интереснее и стильнее, чем просто низ и просто верх. Холодно - добавьтe слой, жарко - уберите. Только помните, что все слои должны быть максимально тонкими, чтобы не создавать вам лишний объем.
5. Контрасты
Всем известная теория гласит, что все познается в сравнении. Рядом с кем-то очень высоким менее высокий человек будет выглядеть низким. Рядом с чем-то большим что-то менее объёмное кажется маленьким и так далее. Как это работает на примере зимней верхней одежды? Широкий подол объёмной парки может создать контраст худеньким ногам, и это будет нас очень стройнить. Если мы не будем делать акцент на талии в пуховике, бедра не будут казаться контрастно широкими. В пуховике или пальто с расширенными к низу или укороченными рукавами наши руки будут выглядеть тоненькими и изящными.
6. Платформа
И последний секрет, про который мне хотелось бы упомянуть и который не стоит оставлять без внимания - это обувь на платформе. Во-первых, это достойная замена «ботиночкам на тонкой подошве». Во-вторых, ноги сразу станут длиннее и вы будете казаться стройнее!
Итак, подытожим:
не увлекаемся толстыми вещами, обращаем внимание на состав, играем с многослойностью, выбираем одежду простого кроя и, конечно же, стараемся не прятать все наши стройные места. Самые смелые и морозоустойчивые могут открыть щиколотку. Более теплолюбивые могут добавить контрастов фасонами одежды. Я желаю вам оставаться красивой в любое время года и жду ваших секретов и вопросов к статье в рубрике «Задай вопрос стилисту» на страничке журнала Sarafania.
Татьяна Дик
25 Мода и красота
Марина Фёдорова
https://static01.nyt.com
дипломированный имидж-стилист, г. Баден-Баден www.to-perfektion.com Tel. Whatsapp +49(176)49201313
Можно ли выглядеть привлекательно
в размере плюс сайз? Вопрос, волнующий каждую полную женщину. Выглядеть стильно и привлекательно можно в любом размере. Но полные девушки совершают ошибку, откладывая момент, когда начнут хорошо одеваться до лучших времен — когда похудеют. Проходит год, два, три. Вес остается прежним, если не увеличивается. А одеваться лучше девушки так и не начинают.
Не ждите чуда, творите его сами! Если вы дама выдающаяся, не скрывайте это от окружающих. Вас все равно заметят. Лучше подружитесь со своей фигурой, отметьте ее достоинства и начните украшать. Открою вам секрет — не так важен размер, важна форма и пропорции. Вот некоторые правила, которые помогут вам улучшить внешний вид.
26
Правильно подобранное белье станет первым помощником в деле визуальной коррекции фигуры. Вам не обязательно с утра до вечера ходить в утягивающем белье, которое носят по особым случаям. Главное, подобрать подходящий размер, чтобы оно не впивалось в тело и не было слишком свободным. В конце статьи вы найдете ссылки на интернет-магазины с богатым выбором купальников и нижнего белья: повседневного, корректирующего, спортивного и вечернего.
Следующими помощниками станут натуральные и высокотехнологичные ткани, способные держать форму и драпироваться. Мягкий, тонкий трикотаж для вас также плох, как жесткая органза. Выбирайте натуральный лен, деним, хлопок, шерсть. В натуральных тканях допустимо и даже приветствуются синтетические волокна, до 10%. Материал получается дышащий, немнущийся, упругий. Одежда из таких тканей порадует вас не один сезон. Относитесь с осторожностью к блестящим и глянцевым тканям. Они отражают свет и создают эффект дополнительного объема. Сюда же относятся пайетки, блестки, бисер. Если дополнительный объем не ваша цель - отдайте предпочтение матовым фактурам. Рисунок выбирайте средний и крупный. Избегайте мелкого принта, на контрасте с ним ваша фигура покажется тучной. Добавьте
вертикальные и диагональные линии, которые вытягивают и стройнят силуэт. Выбирайте правильную длину и крой в одежде. Мешковатые и наглухо закрывающие фигуру вещи не пойдут вам на пользу. Открывайте и подчеркивайте тонкие места, не бойтесь полуприлегающих фасонов. Поиграйте с вырезами. V-образный удлинит шею, вырез в форме трапеции или асимметричный способен визуально уменьшить грудь. Экспериментируйте с украшениями и аксессуарам - расставляйте акценты в костюме таким образом, чтобы подчеркнуть достоинства.
www.marinarinaldi.com/ elenamiro.com annascholz.com
А что же с обувью?
Мультибрендовые онлайн-магазины, специализирующиеся на больших размерах
Крупному размеру тела сопутствует крупная ступня, часто с высоким подъемом и полными икрами. Это усложняет выбор подходящей по размеру обуви. А если хочется еще и красоты, то задача кажется невыполнимой. К счастью, производители обуви и продавцы в последнее время идут нам навстречу. В онлайн-магазинах обувь может фильтроваться как по виду, цвету, размеру, так и по широте ступни. Широта ступни обозначается буквами и расшифровывается так: E – узкая ступня, F – нормальная, G — широкая, J – еще более широкая, K, M, H соответственно очень широкие стопы. При выборе сапог обращайте внимание в описании на высоту и ширину голенища. Это поможет вам выбрать правильные сапоги. И не заказывать заведомо неподходящие. Подробную инструкцию, как определить размер и полноту своей стопы можно посмотреть здесь: https://goo.gl/xejJxI По этой же ссылке скачайте файл с подсказкой, распечатайте картинку, приложите стопу и вы узнаете правильный размер и ширину.
Где все это купить?
Дамы размера XXL уверены, что на полную фигуру ничего «нормального» найти нельзя. Комичность ситуации в том, что каждая девушка, независимо от фигуры, думает также. Девушкам среднего роста кажется, что вещи шьют только на высоких, высоким все коротко, миниатюрным - велико и так до бесконечности. В помощь вам я сделала подборку онлайн-магазинов, где вы обязательно найдете для себя подходящее белье, одежду и обувь.
Белье
lace.de большой выбор красивого белья и купальников от самых маленьких до самых больших размеров herroom.com аналогичный американский сайт, с доставкой в Германию
Одежда (и не только)
Марки, специализирующиеся на больших размерах ullapopken.de
Дополнительные линиии Plus Size у известных марок
Triangle by S´Oliver soliver.de Samoon (Gerry Weber) house-of-gerryweber.de/ Frapp (Via Appia) via-appia-mode.de/shop/frapp Lauren Woman ralphlauren.com H&M Plus Size hm.com/de Violetta by Mango shop.mango.com/DE/violeta
incurvy.de/ navabi.de happy-size.de emilialay.de sheego.de liberty-woman.com
Популярные мультибрендовые онлайн-магазины, имеющие раздел Plus Size marksandspencer.eu witt-weiden.de adlermode.com zalando.de bonprix.de otto.de asos.de
Из разных стран с доставкой в Германию США alight.com ashleystewart.com lanebryant.com Россия svesta.com Великобритания beflirtydresses.com (вечерние платья) Дания www.carmakoma.com/»carmakoma.com
Обувь
ara-schuhe-shop.com vamos-schuhe.de imwalking.de comfortxl.de clarks.de Обратите внимание, при заказе товаров за пределами Евросоюза, могут взиматься дополнительные налоги и сборы. Удачных вам покупок и будьте прекрасны!
Марина Федорова
27 Мода и красота
Майя Кравец Мама троих детей, владелица магазина женской и мужской верхней одежды «Fashion Mix» в Дюссельдорфе (Karl Rudolf Str.176A), Тел. 0211 91193094, интернет-магазин: www.fashion-m.de
Современные куртки и комбинезоны, и как за ними ухаживать С наступлением зимы каждая из нас все чаще задумывается о приобретении красивой и теплой верхней одежды! Ведь холодные и пасмурные дни - это не повод укутаться в обычную и невзрачную зимнюю куртку. В любую погоду женщина хочет выглядеть изящно и стильно, ловить на себе заинтересованные взгляды, нравиться любимому, и не только в легком соблазнительном платье! Будучи владелицей магазина верхней одежды, я связана с современной модой и владею широкой информацией о том, что сегодня предлагают потребителю. В этой статье я поделюсь с вами маленькими секретами, как выбрать достойную вещь хорошего качества и по доступной цене! Мы рассмотрим современные тенденции зимней моды, актуальные модели курток и пальто, а также поговорим о наполнителях, которые используют при пошиве верхней одежды. Не забудем также и о мехах, которыми эту одежду украшают Исходя из ритма жизни современной женщины, пуховики — это самый стильный и надежный выбор в холодное время года! Ведь пуховик - это куртка на пуху, которую можно носить как зимой, так и осенью. Он неприхотлив в носке, сохраняет тепло в условиях холодной зимы, спасает от снега и ветра. Поэтому многие люди выбирают пуховик, как основной элемент зимнего гардероба. А учитывая особенности погоды в Германии, то и осеннего! Вначале пуховики ассоциировались со спортивным стилем одежды. Однако, сегодня он стал воплощением современной моды и стиля. Теперь модели имеют оригинальный дизайн и формы и по праву являются достойными представителями актуальной моды. Пуховик может быть коротким,
28
как пиджак, или длинным, что делает его похожим на пальто. По теплу пуховики сравнимы с дубленками, но они являются более легкими и простыми в эксплуатации.
Выбирая зимнюю куртку или пуховик важно обратить особое внимание на наполни-
тель и материалы используемые при пошиве изделия. Зачастую дешевые изделия выполнены из низкокачественных материалов. Это ведет к быстрому изнашиванию, а также проблемам при носке. Следует отметить, что самым лучшим наполнителем считается гагачий пух, но такие изделия стоят дорого.
На фото: наполнитель Тинсулейт, мех енот
Наибольшее распространение получили пуховики с использованием гусиного и лебяжьего пуха. При покупке необходимо обратить внимание на содержание в наполнителе пера и пуха, оно обычно выражено в процентном соотношении. Если на этикетке написано 50% пух и 50% перо, вы должны быть готовы к тому, что сквозь швы будут вылезать перья. Они останутся не только на вашей одежде, но и на сидении в автомобиле. Вы сможете избежать этой проблемы, если будете выбирать куртки с наполнителем 70% к 30%, 80% к 20% и 90% к 10%. Это лучшее соотношение пуха и пера. В качественном пуховике перо или пух не прокалывают ткань, так как предварительно помещаются в специальные небольшие мешочки. Их потом и используют в качестве наполнителя. А к самой куртке крепится маленький пакетик с образцом пуха.
На фото: наполнитель Тинсулейт, мех чернобурка
Несколько слов об уходе за пуховиком.
Чистить или стирать пуховик нужно полностью согласно потребительской инструкции, приложенной к изделию. Там, возможно, будет указана, как ручная, так и машинная стирка. Я советую всем покупателям пользоваться услугами химчистки, потому что после домашней стирки ткань может потерять влагозащитные свойства. Многие современные химчистки используют уже не сухую, а мокрую чистку - «акваклин», которая представляет собой деликатную стирку со специальными моющими средствами. Они не содержат ни щелочей, ни кислот. При этом применяются специальные добавки, которые сохраняют цвет изделий, защищают их от усадки, деформации и сваленности пуха. Сушат пуховики в условиях химчистки в сушильном барабане и сушильной камере так, чтобы не Мода и красота
29
было потеков на ткани и сам пуховик имел правильную форму. Теперь я хочу обратить ваше внимание на самый современный наполнитель. Именно его сегодня используют ведущие фирмы при пошиве лыжных костюмов и комбинезонов, курток и пальто! Наполнитель, который все чаще является альтернативой натуральному пуху и легко заменяет его, т.к. обладает лучшими свойствами!
Это Тинсулейт! Искусственный пух. Он пред-
ставляет собой высокосиликонизированное полиэфирное волокно, которое скручено по спирали. Его толщина в десятки раз меньше, чем у аналогичных тканей, используемых для утепления. Волокно в 60 раз тоньше человеческого волоса и имеет средний диаметр 5 микрон. Спирали обработаны силиконом, вокруг которого находится воздух. Последний как раз и собирает тепло, которое в дальнейшем передается телу. По «согревающим» характеристикам тинсулейт в 1,5 раза превышает своего «натурального» собрата. Еще одно требование, которому отвечает Тинсулейт – легкость. Одежда, созданная на его основе, не должна сковывать движений. Начиная с 2000-х годов искусственный пух становится лидером по использованию в современной классической и спортивной одежде. Искусственный пух – отличная замена натуральному варианту. Он имеет множество достоинств: • отлично сохраняет тепло благодаря особой структуре; • мягкий и невесомый; • не сбивается и не деформируется во время использования; • практичный; • экологически чистый, не вызывает аллергию; • первоначальная структура быстро восстанавливается после стирки, изделия с этим наполнителем можно стирать в домашних условиях, быстро сохнет, не деформируется и не дает усадку; • прочный и долговечный; • самый тонкий и теплый из утеплителей; • сохраняет теплоизоляционные свойства на протяжении всего времени использования. Если сравнивать тинсулейт с пухом, то первый обгоняет его по многим параметрам. Особенно важно, что он подходит людям, страдающим аллергией. Их число растет с каждым годом, поэтому это свойство особенно актуально в наши дни. Что касается стирки, то, как уже говорилось, про-
30
блем она не принесет. Стирать вещи на тинсулейте можно и руками, и в стиральной машинке. Выполняется стирка при температуре не выше 40 градусов. Если вы стираете вручную, то вам потребуется ванна или другая большая емкость. Важно, чтобы куртка не была сдавлена или сжата. Наберите воды и разведите в ней моющее средство. Замочите верхнюю одежду и как бы взбейте ее под водой, чтобы намок не только верхний слой, но и утеплитель. Отстирайте аккуратно грязные участки. Далее достаньте куртку из воды и подержите на весу. Не выкручивайте! Дайте воде стечь естественным образом. Ополосните в чистой воде по тому же принципу. На мой взгляд, проще стирать пуховик на тинсулейте в стиральной машинке. Достаточно установить температуру не выше 40 градусов, режим стирки – деликатный, отжим – до 600 оборотов. Добавьте мягкое моющее средство и запускайте. К куртке можно положить еще вещей, если у вас большой барабан. Это стирке не помешает. Как уверяют производители, Тинсулейт сохраняет свои свойства даже после многократных стирок в стиральной машине. Если кроме теплой и удобной куртки вы хотите модель с элементами роскоши, то выход есть! Это отороченный пышным натуральным мехом капюшон! Меха так же добавляются на рукава или карманы изделий, обыгрывается это изысканной фурнитурой! Я хочу вас обрадовать – такие модели представлены в нашем магазине! Для украшения курток и пальто, а также для получения максимального комфорта и тепла, используются меха чернобурки, енота, песца и норки! Мех на всех моделях должен легко отстегиваться, вы можете самостоятельно стирать изделия или сдавать их в химчистку. Натуральный мех не боится снега и дождя, наоборот, чем больше он напитается влагой и воздухом, тем пышнее он станет! Теперь, дорогие читательницы, вы сможете сделать эту зиму незабываемой и яркой – в такой изумительной верхней одежде вам обязательно будут сопутствовать любовь и удача!
Майя Кравец
На фото: наполнитель 80% пух 20 % перо, мех - енот
31 Мода и красота
Вероника Гугенхаймер
Благодарим Наталию Гуревич за фотографию
социолог и журналист. Публикации на культурологические, туристические и социальные темы периодически бывают в различных газетах и глянцевых журналах родной Беларуси, а также в русскоязычных СМИ Германии и Европы. Авторский блог: ver-gug.net
Рождество и Новый год в Германии Каковы особенности рождественских традиций в Германии, что такое Адвент, когда приходит «Николаус» и «Дед Мороз», какие новогодние символы встречаются в Германии и какое приветственное пожелание высказывают немцы в канун Нового года – вы узнаете из этой обзорной статьи Рождественская атмосфера в Германии формируется задолго до официального праздника. Ведь уже в последнее воскресенье осени (в этом году 27 ноября 2016) начинается первый Адвент, а потом второй, третий и четвёртый – в каждое воскресенье до Рождества. Этот период определяется как «Adventszeit». Немецкое слово «Advent» в переводе с латинского означает «прибытие». В буквальном смысле оно символизирует приближающееся Рождение Христа, его Прибытие в этот мир. В дополнение к этой же традиции относится и адвентский венок с четырьмя свечами. Еловые ветки символизируют ветви пальмы, а свечи, которые зажигают четыре декабрьских воскресенья, предвещают огонек надежды и создают торжественную атмосферу в доме.
32
Традиционным дополнением к трепетному ожиданию Рождества является также Адвент-календарь, который состоит из 24-х чисел, в частности
дней ожидания Рождества. Появившись около трёх веков назад, сегодня эти календари бывают совершенно разнообразны, со всевозможными окошками и кармашками, в которых спрятаны маленькие сюрпризы как для взрослых, так и для детей. (O том, как сохранить самые яркие моменты уходящего года в виде творческой семейной игры читайте в статье «Адвент-календарь»- прим. ред.). День за днём каждый раз открывая одно окошко адвент-календаря, немцы приближают один из самых долгожданных праздников - Рождество Христово, который официально празднуется в Германии ночью с 24 на 25 декабря В эту волшебную декабрьскую ночь Рождество празднуют представители католической и евангелической конфессии, а православные отмечают Рождество Христово 7 января. Разные даты празднования установлены в результате реформ истории календарей. Несмотря на разность со-
временных религиозных традиций, смысл этого христианского праздника один – радость Рождения Христа! Канун Рождества принято отмечать в тихом семейном кругу за праздничным столом с красивыми свечами и подарками под ёлкой. Сегодня многие не придают значение исконному смыслу этого праздника, редкие люди отметят это Событие на ночном или дневном богослужении в храме, отдавая дань не только традиции, но и христианскому долгу. Однако, вернёмся к современным, хоть и смиволическим, но реалиям этих праздничных зимних дней. Несмотря на то, что рождественская атрибутика появляется на прилавках магазинов уже в сентябре, всё-таки массовое ожидание праздника начинается с момента открытия в немецких городках рождественских рынков (Weihnachtsmarkt). Открываются они обычно в конце ноября а закрываются за день-два до Сочельника. В дополнение ко всему многообразию эксклюзивных и не очень товаров, в немецкой атмосфере в эти дни царят горячие запахи ванильных вафель, жареных колбасок, каштанов и глинтвейна. А детей радуют атракционы и игровые площадки.
ки детям в заранее приготовленных башмачках, красиво вывешенных в домах. По православному календарю День святого Николая отмечается 19го декабря, на две недели позже - впрочем, как и все христианские праздники, в т.ч. и Рождество. В период ожидания праздника, во многих семьях сегодня принято готовить заранее и список подарков, которые хотели бы получить дети. Список желаний (Wunschzettel) также прочно вошел в число немецких рождественских обычаев. Дети пишут свои желания на красивом листе бумаги и вешают его на ёлку, либо кладут в сокровенное место. А взрослые уже решают как обыграть момент вручения желаемых подарков. Среди взрослых между собой сегодня стало популярным дарить и подарочные купоны (Gutschein) в различные магазины, салоны, кино и концерты. Чаще всего подарки в красивых упаковках кладутся под новогоднюю ёлку, а в рождественское утро все дружно их распаковывают, продолжая радоваться празднику.
Канун Нового года, в ночь с 31 декабря на 1 января, в Германии называется «Silvester», в честь христианского святого. К этому празднику приурочен персонаж «Weihnachtsmann», по-русски Накануне начала Адвента, немецкие улицы и традиционно называемый Дед Мороз. Безусловдома украшают рождественской атрибутикой: но, он тоже дарит подарки детям! ёлочные лампы, блестящие гирлянды, светя- Новогодними символами удачи и благоденствия щиеся ангелы и звезды в окнах, рождественские в Германии считаются «трубочист», «божья ковенки на дверях. Темные зимние ночи озаряются ровка», «листочек клевера», «свинка» и «подкова» ярким светом, а обычные дома словно превраща- – такие сувениры можно увидеть на немецких ются в сказочные. В помещениях ставят «рожде- магазинных прилавках в последние дни декабря. ственские звезды» – цветки пуансетии в горшках Приветственным пожеланием в канун нового с темно-красными листьями, по форме напоми- года в Германии является: «Guten Rutsch ins neue нающими звезду. Символы Вифлеемской звезды Jahr!», говоря эти слова немцы желают друг другу часто встречаются в световой иллюминации и в хорошего «скольжения» из старого в новый год! различных сувенирах. Новогодняя ночь не считается сокровенным тихим праздником, поэтому после полуночи в неВ этот период в немецких семьях трационно пе- мецких городках можно слышать фейерверки. А кут рождественское печенье «Plätzchen», которые в столице Германии, Берлине, среди горожан сучасто тоже выпекаются в виде звёздочек. (Рецепт ществует давняя традиция шумно встречать Новкусных Plätzchen вы найдете на страницах 78- вый год у Бранденбургских ворот. 79 этого выпуска – прим. ред.). Ароматные печенюшки, шоколадные и ванильные, в глазури Вне зависимости от отношения к религии и траи без, доставляют радость выпекания особенно дициям, самое главное во всей этой рождествендетям, которые с огромным удовольствием по- ско-новогодней суматохе – не быть унылым, а могают взрослым в этой кулинарной традиции. искренне радоваться вместе со своими ближниЕжегодно 6-го декабря к детям приходит Святой ми, не переставая верить в чудеса! Пусть в ваших Николай (Nikolaus), Чудотворец из города Мир домах и сердцах будет всегда тепло и светло, и Ликийских, очень почитаемый в христианстве пусть вера в чудеса обнадёживает жизнь, добавещё с 4-го века. В этот день его «прототипов» ляя в неё ярких красок и душевной гармонии. можно встретить даже днём на улицах немецких Вероника Гугенхаймер городов, а также в школах, в садиках, и в магазинах. Николай Чудотворец особенно покровительствует путешественникам и детям, а также всем, кто верит в него. В Германии существует традиция, что именно он оставляет сладости и подарЖизнь в Германии
33
Светлана Бойтлер
Фото: FireStock
Счастливая мама 6 детей. Работаю консультантом по оформлению курортов по Германии. Вся помощь бесплатная! www.kurberatung-bundesweit.de www.facebook.com/lana.beutler
Дотации на семейный отдых (Zuschuss für Familienerholung) Дотации на семейный отдых (Zuschuss für Familienerholung) Время отпусков - прекрасное время. А отпуск, проведённый всей семьёй способствует не только отдыху, но и улучшению отношений в семье, что важно для всех её членов. Чтобы помочь семьям, которые по финансовым причинам не в состоянии оплатить свой отдых или организовать его каждый год, некоторые федеральные земли Германии предлагают дотацию на проведение семейного отдыха (Zuschuss für Familienerholung) по Германии.
Кому выдают дотацию?
34
Прежде всего семьям, которые уже получают какие-то доплаты от государства. Это могут быть дотация по безработице (Arbeitslosengeld), доплата за жильё (Wohngeld), социальная помощь (Sozialhilfe, Grundsicherung) и т.п. При подаче заявления (Antrag) на получение денег на отдых, вам будет достаточно приложить документ, подтверждающий вашу финансовую зависимость от государства. Родители одиночки или семьи с детьми инвалидами имеют преимущество при оформлении такой помощи. Но и семьям со средним доходом
рекомендуется попробовать подать заявление на выплату дотации. При подаче заявления, ваши доходы и расходы будут просчитаны и вы сможете получить деньги, если даже не в полном размере, то хотя бы частично в соответствии с вашими финансовыми возможностями. При этом детские деньги (Kindergeld) не причисляются к вашим доходам
Где проводится такой отдых?
В Германии существует большое количество мест, которые предлагают отдых для семей. Это могут быть отели, пенсионы, дома отдыха или даже
развлекательные центры с возможностью проживания (к примеру, Schloss Dankern in Haren/ Ems). Некоторые федеральные земли имеют свой список таких мест и предпочитают, чтобы семья сделала свой выбор именно на них. Есть земли, которые выплачивают дотацию даже за отдых на кемпинге (Сampingplatz) в Германии. А земля Саарланд (Saarland) помогает для проведения отпуска в прилегающих государствах, включительно Испанию и Южный Тироль.
Как долго должен длиться отдых, как часто дают такую дотацию и каков её размер?
Каждая земля имеет свои небольшие условия и предпосылки. Мы рассмотрим каждую федеральную землю, предлагающую такую помощь, ниже. Единственное, что обще для всех земель, это то, что начисленная дотация выплачивается после проведения отдыха и её размер может оказаться меньше, если и действительные расходы были меньше, чем сама дотация. Все расходы во время отдыха (питание, проживание, дорогу) необходимо подтвердить квитками. Заявление на дотацию невозможно поставить на уже проведённый отпуск и, если денежный лимит федеральной земли, предусмотренный на такие расходы, исчерпан, вам имеют полное право отказать.
Бавария (Bayern)
1. Помощь выплачивается на родителей с одним ребёнком и более, которые получают на своих детей детские деньги (Kindergeld) 2. Отдых должен длиться не меньше 6 дней и не дольше 14 (день въезда и выезда считаются как один день) 3. Размер дотации 15 евро в день на взрослого и 15 евро в день на ребёнка. 4. На детей инвалидов 20 евро в день 5. Дотацию выплачивают один раз в год! Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Zentrum Bayern Familie und Soziales (ZBFS) Z-Team VI 5 Hegelstr. 2 95447 Bayreuth Telefon: (0921) 605-3688 (Mo-Do 9.00 -11.30 Uhr) Fax: (09 21) 6 05 - 39 04 familienerholung.familienbildung@ zbfs.bayern.de
Berlin (Берлин)
1. Дотация выплачивается на семьи с 2 детьми и более. Матерям одиночкам с одним ребёнком. 2. Отдых должен длиться не меньше 7 дней и не больше 14 дней. 3. Размер дотации от 0,50 до 10 евро в день на человека в зависимости от семейных доходов. Семьи, состоящие из 6 человек и более, могут получить больше чем 10 евро в день. Помимо этого, начисляют до 40 евро доплату за дорогу (Fahrgeldzuschuss) на каждого члена семьи. 4. Дотацию выплачивают каждый второй год! Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Arbeiterwohlfahrt Kreisverband Südwest e.V. Goltzstraße 19 10781 Berlin Tel: 0 30 / 70 00 90 10 schoeneberg@awo-suedwest.de Deutscher Familienverband – Landesverband Berlin Genter Straße 53 13353 Berlin Tel: 0 30 / 45 30 010 dfv.berlin@web.de
Brandenburg (Бранденбург)
1. Дотация выплачивается на семьи с 2 детьми и более. Матери одиночки с одним ребёнком. 2. Отдых должен длиться не меньше 5 и не больше 14 дней. 3. Размер дотации 8 евро в день на каждого 4. Дотация выплачивается один раз в год! Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Landesamt für Soziales und Versorgung des Landes Brandenburg Dezernat 53 Lipezker Straße 45 03048 Cottbus Tel.: 0355 / 2893-853 oder 0355 / 2893-800
Bremen (Бремен)
1. Дотацию получают семьи с одним ребёнком и более в возрасте до 17 лет 2. Длительность отдыха от 1 до 21 дня 3. Размер дотации 15 евро в день на каждого члена семьи. 4. Дотация выплачивается каждый второй год! Жизнь в Германии
35
Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Bremer Daniel-Schnakenberg-Stiftung c/o ServiceBureau Jugendinformation Gaby Benckert Grünenstraße 7 28199 Bremen Tel: (04 21) 33 00 89-11 Fax: (04 21) 33 00 89-22, gaby.benckert@jugendinfo.de www.schnakenberg-stiftung.de
Mecklenburg-Vorpommern (Мекленбург –Передняя Померания)
1. Дотацию могут получить семьи с одним ребёнком и более в возрасте до 18 лет. 2. Отдых должен длиться не меньше 5 дней и не дольше 21 дня. 3. Размер дотации до 20 евро за день на человека. 4. Дотация выплачивается каждый год! Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Landesamt für Gesundheit und Soziales M-V Susanne Witt Telefon: 0395-380 59622 Fax: 0395-380 59732 E-Mail: susanne.witt@lagus.mv-regierung.de
Niedersachsen (Нижняя Саксония)
1. Дотацию могут получить семьи с одним ребёнком и более 2. Отдых должен длиться не меньше 7 дней и не дольше 14 дней 3. Размер дотации 10 евро за взрослого в день и 15 евро на ребёнка в день. Дети или взрослые инвалиды получают 10 евро в день дополнительно. Матери одиночки получают 5 евро в день дополнительно 4. Деньги выплачивают каждый год! Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Deutscher Familienverband Niedersachsen e.V. Friedrichswall 17, 30159 Hannover Tel.: 0511/551500, Fax: 0511/3530264 E-Mail: dfv-niedersachsen@t-online.de www.deutscher-familienverband.de
36
Rheinland-Pfalz (Рейнланд-Пфальц)
1. Отдых должен проходить на территории Rheinland-Pfalz 2. Дотацию получают семьи с одним ребёнком и более 3. Отдых должен длиться не меньше 5 дней и не дольше 21 дня 4. Размер дотации 17,90 евро на ребёнка в день, 23,01 евро в день на ребёнка инвалида. Семьи с особо малыми доходами, которые получают дотацию от государства, могут получить 7,67 евро в день на взрослого. 5. Дотацию можно получить раз в два года! Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Landesamt für Soziales, Jugend und Versorgung – Landesjugendamt – Reiterstraße 16 67829 Landau Tel: (0 63 41) 26 267 oder 26 413 E-Mail: Poststelle-ld@lsjv.rlp.de www.lsjv.rlp.de
Saarland (Саарланд)
1. Дотацию могут получить семьи с 3 детьми и более и родители одиночки с 2 детьми и более в возрасте до 18 лет, а также семьи с инвалидом до 25 лет. 2. Отдых должен длиться не меньше 7 дней и не дольше чем 21 день. 3. Размер дотации 9 евро за взрослого в день, на 1 и 2 ребёнка 9 евро в день, на 3 ребёнка 10 евро в день и на каждого следующего по 11 евро в день. Для инвалидов доплачивают от 3 до 12 евро в день дополнительно. 4. Дотация выплачивается каждые 2 года! Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь Ministerium für Soziales, Gesundheit, Frauen und Familie Franz-Josef-Röder-Straße 23 66119 Saarbrücken К сожалению, в других землях отменили вид такой денежной помощи от государства.
В данных землях вам готовы помочь благотворительные организации.
Баден Вюртемберг (Baden-Württemberg)
В этой земле у вас есть возможность поставить заявление (Antrag) на получение доплаты через Stiftung католической и евангелической церкви, (Stiftung der Katholischen Kirche in BadenWürttemberg und der Evangelischen Kirche). Каков будет размер помощи решают на месте.
Sachsen (Саксония)
Помощь на проведение семейного отдыха можно получить в этой земли в следующих организациях. Размер дотации просчитывается индивидуально и зависит от размера возможностей данной организации. Caritasverband für das Bistum Dresden-Meißen e.V. Magdeburger Straße 33 01067 Dresden Tel.: 03 51 /49 83 735 woehl@caritas-dicvdresden.de Diakonisches Werk der Ev.-Luth. Landeskirche Sachsens e.V. Obere Bergstraße 1 01445 Radebeul Tel.: 03 51 / 8 31 51 98 gabriele.borgmann@diakonie-sachsen.de
Тюрингия (Thüringen)
В этой земле есть возможность получить помощь от организации Stiftung FamilienSinn. 1. Дотация выплачивается на семьи, получающие помощь от государства. 2. Деньги выплачиваются на прямую домам от-
дыха, где вы будете проживать 3. Отдых должен длиться от 2 дней до 12 максимум 4. Пребывание с полным пенсионом и участием в семейном семинаре При этом семья доплачивает от себя за питание 4,30 EUR в день за взрослого, 3,60 EUR в день за подростка, 3,20 EUR в день за ребёнка от 6 до 13 лет 2,80 EUR в день за ребёнка до 6 лет Организация перенимает расходы во время отдыха (проживание, питание и т.д.) 30 евро в день на взрослого и 15 евро в день на ребёнка Получить необходимые формуляры и подать заявление вы можете здесь: Stiftung FamilienSinn Arnstädter Str. 28 99096 Erfurt Telefon: 0361 / 60149080 Fax: 0361 / 60149089 E-Mail: familienerholung@stiftungfamiliensinn.de www.stiftung-familiensinn.de Необходимые формуляры, адреса организаций, куда подаётся заявление на дотацию от федеральных земель, а также просто руководство или помощь в становлении таких заявлений на русском языке вы можете найти на странице kurberatung-bundesweit.de. Желаю вам хорошего отдыха всей семьёй и желательно абсолютно бесплатно!
Светлана Бойтлер
37 Жизнь в Германии
Виктория Монеткина Родилась в Москве, там же училась журналистике. Живу в Германии уже около 14 лет. Работала в таких изданиях: АиФ Германия, Русский вояж, Блеск, Карьера, Neue Zeiten и других. Занимаюсь также фотографией facebook.com/pages/Viktoria-Monetkin
Мода на дискаунтеры Согласно статистике, каждый житель Германии не меньше чем раз в неделю покупает продукты в магазинах-дискаунтерах. Эти супермаркеты уже давно составляют неотъемлемую часть нашей повседневной жизни. Благодаря широкой сети магазинов практически каждый имеет возможность совершать покупки недалеко от дома в одном или нескольких дискаунтерах. Сортимент дискаунтеров покрывает в целом большую часть нашей потребности в пищевых продуктах, а также в «Non-Food» наименованиях, таких как хозяйственные товары, предметы гигиены, мультимедиа и электроника. Низкие цены на продовольственные товары, сезонные распродажи: мало кто может устоять перед такими предложениями – 98% населения Германии совершают покупки в магазинах-дискаунтерах. В Германии в общей сложности около 15.000 филиалов Aldi, Lidl, Netto, Penny или Norma. Каждое второе евро (44%), вращающееся в сфере торговли продуктами питания, поступает в кассы этих фирм.
Что означает понятие дискаунтер?
38
Discounter – слово, вошедшее в наш обиход из английского языка, означающее скидка, уценка, уступка – обозначает предприятие или фирму стационарной розничной торговли, которые с помощью не слишком широкого ассортимента товаров, простой презентации продуктов, доста-
точно маленькой торговой площади и низких цен выгодно отличаются от других форм торговых предприятий.
Когда и как возникли дискаунтеры
Свое триумфальное шествие дискаунтеры начали еще в 1962 году, когда братья Theo и Karl Albrecht основали первый филиал Aldi. Этот год был поворотным пунктом в стремительном развитии немецкой сети дискаунтеров. Согласно концепту, братья Karl и Theo Albrecht открыли первый магазин, в котором было всего 300 наименований продуктов в ассортименте, скромное оформление и постоянно низкие цены. Это было лишь начало, и вскоре как грибы после дождя начнут возникать филиалы Aldi во всех городах Германии, появятся и конкуренты в этой отрасли. На сегодняшний день его доля в сфере розничной торговле составляет около 40 процентов. Количество филиалов Aldi на сегодня — 4.200 по стране, за ним следует Lidl (более 3000 филиалов) и далее Penny Markt (около 2000). Практически каждый
день в Германии открывается новый филиал. Постоянно растущий спрос на доступные по цене и хорошие по качеству продукты будет и в будущем способствовать быстрому росту сети дискаунтеров в стране.
Каково качество продуктов?
Ökotest, протестировав основные продукты дискаунтеров, оценил их качество как «очень хорошее», и большая часть из них получила хорошую оценку. Две трети из 77 тестируемых продуктов «наградили» высокой оценкой и 11 продуктов с небольшими недостатками оценкой «хорошо». Постоянно получают оценку «sehr gut» кофе, спагетти, пассированные томаты, масло сыр гауда и соль. Собственные марки дискаунтеров по качеству не уступают известным маркам, но стоимость их, как правило, вполовину меньше. Био-молочные продукты содержат больше необходимых для здоровья Omega-3-жирных кислот, так как животные получают больше зеленой пищи. Что касается таких скоропортящихся продуктов как мясо или фарш, то на упаковках написано, что минимальный срок хранения действителен только при температуре плюс два градуса. В обычных же холодильниках, как правило, температура около плюс 7 градусов, и чтобы мясо оставалось свежим, употребляйте его в пищу в течение нескольких дней после покупки и проверяйте его на вид и запах.
Почему минеральная вода настолько дешевая?
По продаже минеральной воды дискаунтеры занимают одно из ведущих мест: согласно статистике, по стране более половины бутылок с мине-
ральной водой продаются в Aldi und Co. Поддерживать столь низкие цены на минеральную воду позволяет сотрудничество с большими разливочными оптовыми фирмами, как например, Breuna в северной части земли Гессен. Расходы на содержание рабочих мест, логистику и разливочную установку минимальны. Таким образом, пять оптовых разливочных фирм обслуживают весь рынок дискаунтеров в Германии. Какой производитель стоит за товарами дискаунтеров? За многими продуктами дискаунтеров стоят известные изготовители, но под другим именем, с другой упаковкой и соответственно более доступной ценой. Супермаркеты могут себе это позволить, заключив так называемые Abnahmeverträge, то есть договоры на закупку. Если вы хотите проверить идентичность поставщиков, то необходимо обратить внимание на следующие моменты. Место расположения фирмы может помочь вам установить, какой производитель скрывается за маркой дискаунтера. Если похожие по вкусу продукты изготовлены в одном и том же месте, то у них может быть идентичный фабрикант. Проще это определить при покупке молочных, мясных и рыбных продуктов. Их можно точно идентифицировать по контрольному ветеринарному номеру (Veterinärkontrollnummer), так как ЕС обязывает производителей молока и мяса на каждом продукте указывать определенный код изготовителя (Herstellercode). Также на упаковке указывается сокращение страны DE, федеральной земли He (для Гессена) и рядом цифровой код. Если этот код у известной марки совпадает с кодом марки фирмы дискаунтера, то значит это один и тот же производитель. Виктория Монеткина
39 Жизнь в Германии
Яна Петросян Окончила университет г. Вюрцбург, факультет психологии, являюсь практикующим психологом, счастливая мама и супруга, безумно обожаю путешествовать и открывать для себя новые горизонты. E-Mail: petrosyan.yana@gmail.com, psychologie-nuernberg.jimdo.com
«Трудовая, бойкая жизнь сильно приподняла ее самооценку.» Максим Горький
Падение самооценки в новой стране — краткосрочный вирус или хроническое заболевание...
Кто я? Как часто мы задаем себе этот вопрос. Я – женщина, я – мама, я – супруга, я – юрист/менеджер… ребенок. Сколько ролей нам отведено? Просыпаясь каждое утро, мы надеваем удобный для нас «костюм» и погружаемся в бессознательную комфортную атмосферу придуманной нами роли! Но что же нам делать, если произошли кардинальные изменения – переезд в новую страну, потеря работы, утрата друзей и близких? Что происходит с нашими укоренившимися ролями, и почему порой так хочется собрать чемодан и рвануть назад туда, где твои роли соответствовали твоим идеальным представлениям?
40
Моя история началась семь лет назад. В то время я проживала в России, окончила юридический факультет и работала крутым специалистом на государственной службе. В будни моя роль была этакая «женщина карьеристка», на работе я чувствовала себя, как рыба в воде, размахивая саблей перед конкурентами и упиваясь своим статусом! На выходных доставала из своего сундука одеяние «женщины-вамп» и перевоплощалась в «покорительницу мужских сердец». Каждая моя минута была расписана и каждая моя частичка тела, точнее сказать почти каждая, получала колоссальное удовлетворение от устоявшегося уклада моей жизни. Единственная загвоздка на тот момент – нехватка настоящей семьи – как же я мечтала о ней – любящий муж, детишки...
И вот это свершилось... Я познакомилась с настоящим мужчиной, мужчиной перевернувшим мою дальнейшую жизнь. Он сразу сразил меня наповал. Вы когда-нибудь встречали человека, с кем могли бы смеяться до упаду, с ним было безумно легко и просто. Это был мой мужчина, человек порядочный, верный и остроумный. А еще он искренне смеялся над моими шутками... Единственная загвоздка во всей этой истории было место его проживания, а именно Германия! Я, как человек авантюрный, не раздумывая ни малейшей секунды собрала чемодан и отправилась покарать чужбину! Ни не знание языка, ни иная культура ни отсутствие средств на тот момент меня нисколько не смущали, ведь рядом был он – мой мистер Биг.
Фото: FireStock
41 Женские секреты
Следующие 7 лет прошли как в тумане: интеграционные курсы, поступление в Университет на факультет психологии, рождение ребенка! Это была абсолютно другая жизнь! В первый год нашей супружеской жизни я раз 100 собирала свой чемодан, аргументируя свой порыв всегда приблизительно одинаково: «Кто я? Я здесь никто и звать меня никак. Я даже булочки купить не могу, поскольку не знаю, как это сказать на немецком, не говоря уже об отсутствии друзей!»
42
Мой статус независимой и успешной добытчицы одним махом изменился на уровень домохозяйки, целый день изучающей der, die, das. Весь мой гардероб деловых костюмов как-то быстренько поменялся на джинсы и футболку. Я стала замыкаться в себе, плакать по ночам в подушку и смотреть сериалы. Но как говориться «нет худа без
добра». Одним солнечным летним утром я получила подтверждение из Университета о зачислении на факультет психологии. Это был первый день, когда я улыбнулась своему отражению и сказала себе: «Яна, новая страна дружелюбно распахивает для тебя свои двери. Прими эту возможность и поверь в себя! Хватит смотреть в зеркало заднего вида, сядь прямо и смело посмотри вперед! У тебя все получится!». И действительно, у меня все получилось: я закончила университет, обрела новых друзей, воспитываю дочь и все также восхищаюсь своим супругом! Я обрела колоссальный опыт, научилась бороться за свою идею. Я уже не стесняюсь спросить у прохожих ближайшую пекарню и не краснею, когда с ошибками изъясняюсь на не родном языке!
Я выкинула в мусорку свой арсенал старых ролей и одела новый камуфляж любящей мамы, супруги и востребованного психолога. И мне это нравится...Не буду лукавить говоря, что было просто, было ох как тяжело, но я поверила в себя, мой супруг все это время держал крепко мою руку, выслушивая мои страхи и опасения. Он терпеливо молчал, когда я, возвращаясь с лекций, рыдала, потому что более половины услышанного просто не понимала. Моя семья всегда была рядом, и это был, я думаю, главный фактор, почему я не рванула в Россию. Порой я оглядываюсь назад и думаю, если меня спросят, что бы я изменила, я бы с гордостью ответила – «я счастлива, разве, что каблуков иногда не хватает...». Я хочу обратиться ко всем девушкам, мамам, читающим эту статью и мечтающим купить билет на Родину, перечеркнув все радости и достижения в Германии. Милые девочки, сейчас положите руку себе на сердце и спросите себя: «Кто я? Как я себя чувствую в сегодняшней роли и хочу ли я быть счастливой здесь и сейчас!». И слушайте, просто слушайте свое сердце! Затем возьмите листок бумаги и карандаш и напишите, чего вы уже достигли в этой стране и чего вы еще не успели достичь, но обязательно сделаете! Прекратите изводить себя допущенными ошибками, прекратите ориентироваться на окружение, концентрируйтесь только на своих достижениях. У вас должна быть цель или мечта! Многие из нас боятся ставить себе цели, поскольку их одолевает страх провала. Я заверяю вас, что правильно поставленные цели можно достичь. Для этого возьмите снова карандаш и бумагу и сформулируйте свою цель.
Ваша цель должна придерживаться следующих принципов: • Конкретность, индивидуальность, специфичность, т.е. если вы, например,
хотите выучить иностранный язык, то вместо фразы: «Я хочу выучить иностранный язык», лучше написать «Каждый будний день я учу 20 новых слов, слушаю 15 минут аудио и говорю активно в течение 10 минут».
• Ваша мечта формулируется в настоящем времени, никакой императивной
формы и будущего времени. Такие фразы, как «я буду», «я должна» уже изначально блокируется нашим подсознанием. Если ваша мечта похудеть, напишите «Я худею каждый день на 200 грамм».
• Измеримость. Наши цели должны быть
измеримыми. При формулировке избегайте таких слов, как «меньше» и «больше». Например, если вы хотите бросить курить, то будет лучше написать «я каждый день курю на одну сигарету меньше, чем в предыдущий день», нежели чем «я курю меньше».
• Принятие. После того, как вы сформулиро-
вали цель, прочитайте вслух ее три раза. Обратите внимание на ваши ощущения. Как вы себя при этом чувствуете? Часто мы ставим себе цели, привитые нам обществом, родителями и.т.д. Такие цели обречены на провал, потому как вы их достигаете лишь, чтобы доказать кому-то вашу состоятельность. Вы хотите показать людям, что вы можете, забывая при этом свои внутренние истинные потребности и желания! С сегодняшнего дня ставьте перед собой цели, которые именно в вашей душе вызовут чувство счастья!
• Ваша цель должна не превышать ваши внутренние ресурсы, может быть лишь чуточку. Похудеть на 5 килограмм за неделю, конечно, можно, но последствия могут оказаться плачевными, в том числе и для вашего здоровья. После того, как вы правильно сформулировали вашу мечту, напишите конкретно, что вы сделаете для ее достижения в ближайшее 48 часов. Затем обзвоните ваших близких, друзей и гордо расскажите им о своей новой цели и о намеченных шагах. Каждый вечер перед тем, как лечь спать, прочитайте вслух вашу цель и улыбнитесь. Мысленно разыграйте, что вы ее уже достигли, дайте волю воображению. Подумайте, как изменилась ваша жизнь, вообразите себе, все в деталях, насколько это возможно: как вы выглядите, как вы разговариваете, во что вы одеты, прочувствуете все изменения в вашем окружении и в вас. Я уверена, что у вас все получится. Самое главное – это закрыть книгу прошлого и жить только настоящим. Скажите себе, я – мама, я – иностранка и я горжусь своим статусом, а остальное все зависит от меня! Расширяйте свои горизонты и главное любите себя, любите каждую частичку своего тела, хвалите свои успехи и самое главное – не забудьте выбросить свою поношенную «одежду с чужбины», смело примерьте новый образ, и, если вы почувствуете гармонию и комфорт, отважно отправляйтесь покорять новые вершины!
Яна Петросян Женские секреты
43
Ирина Мург
Цифровое выгорание! Как спастись? Повсеместно, как под массовым гипнозом, у пользователей смартфонов голова смотрит вниз, шейный отдел позвоночника изгибается дугой, зрачки бегают по экрану... Мы витаем в цифровых облаках и иногда даже неохотно возвращаемся в реал. Почему так происходит? К чему приводит злоупотребление смартфоном? Как найти для себя комфортный и здоровый баланс в обращении с пластиковым «другом»? Ответы на эти вопросы – в статье. В Германии 45 миллионов граждан пользуются смартфонами. При этом на телефонные звонки тратится только 7 – 10 минут. Удобные приложения - вызов такси, словари, транспорт, банковские счета и т.д. - тоже не оказываются затратными. Львиная доля времени приходится на социальные сети, игры, развлекательные каналы. 2,5 – 3 часа, но не за один «присест»!
шения и ожидания. Мы не знаем, какой новостью нас одарит телефон (сообщение, видео, комментарий?), но мы предвкушаем. Сама вероятность «счастья» в следующий миг заставляет нас снимать блокировку с экрана. По сути мы носим с собой игровой автомат, и каждый раз надеемся, что теперь-то уже точно выпадет три груши или яблока.
В среднем мы касаемся заветного экрана 55 раз в день и включаем смартфон каждые 17 – 18 минут. Мы доступны онлайн до 16 – 18 часов в день. Информации, нужной и ненужной, - переизбыток, действий по ее фильтрации - много, а результат нередко равен нулю. Неудивительно, что в наш обиход вошло понятие цифровое выгорание. Мы не хотим отвлекаться на видео с кошечками или посты любимых блогеров, а невидимая сила так и тянет. Мы поддаемся искушению – всего одним глазком, буквально на секундочку... Не успеваем оглянуться, а уже затянуло... Цифровая ЗАВИСИМОСТЬ?! От последнего уже не весело.
Мы хотим признания и социального поощрения. Эмодзи, классический лайк, письмо - любая обратная связь - нам необходима. А если собственная самооценка еще напрямую зависит от такого «фидбэка», тогда путь к зависимости еще короче. Многие хотят быть в одном информационном потоке с миром. Ты - в курсе всех новостей: конец «Бранджелины», нобелевские лауреаты, фильмыпризеры, книги-бестселлеры... Актуальные знания дарят чувство безопасности и контроля над хаосом. Конечно, мнимое, но такое сладкое. Помимо этого мы становимся еще и заложниками современной культуры быстрого реагирования и постоянной сетевой доступности. Попробуйте ответить не сразу по WhatsApp своему бизнес-партнеру или начальнику. Не примут ли они ваше молчание за отсутствие интереса? В обществе достижений ничего не делать – не принято. Смотреть в транспорте в окно или перед собой, ждать автобуса и думать – непривычно... или
Что же нас «подсаживает» на смартфон?
44
Дело не обходится без гормона радости и удовольствия – дофамина. Секрет в том, что он вырабатывается организмом уже в момент предвку-
Фото: FireStock
Лингвист-переводчик, публицист, блогер. Пишу заметки для ФБ-странички «Sarafania Magazin», веду блоги: irina-shafen.livejournal. com (на русском) и irinamurg.blogspot.de (на немецком) Mail: irina.murg@gmail.com Facebook: www.facebook.com/irina.murg.9
уже неприлично? Когда смартфон в руках, срабатывает устоявшийся стереотип – я успешен, востребован, нужен. Если оперативно отвечаю, значит - надежный партнер, друг, коллега. Рынок цифровой промышленности делает на нас деньги. Время, проведенное пользователем в сети – их прибыль. Такая мелочь - двойные галочки возле прочитанного сообщения в WhatsApp! Но она запускает в голове маниакальный цикл мыслей – «прочитал, а когда ответит? Сейчас? Через 10 минут? 15? Час?». В итоге - дергаем смартфон каждые 3 минуты в надежде на обратное сообщение. Под грузом этих и многих других факторов мы начинаем злоупотреблять смартфоном, из помощника и полезного гаджета он превращается в нашего господина.
Чем же это опасно?
Чтобы войти в процесс, рабочий или творческий, максимально погрузиться в ощущения, переживаемые от отдыха или общения, нам нужно 15 минут (теория потока Михая Чиксентмихайи). По их истечении мозг начинает творить и мыслить, отключается от внешних раздражителей и концентрируется на главном деле. Именно в фазе гиперконцентрации мы получаем экстатическое удовлетворение и испытываем настоящую радость жизни. Злоупотребляя смартфоном, пользователь регулярно отвлекается. Только началась фаза гиперконцентрации, мы по привычке или по сигналу достаем смартфон. И нам снова приходится начинать с нуля. Поэтому такое важное для жизни время – полное сосредоточение на действии ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС – катастрофически сокращается. Чаще и чаще мозг вынужден работать в режиме многозадачности. А ему для оптимальной работы требуется только одна задача. Еще лучше было бы немного поскучать и отдохнуть, а не переключаться на Фейсбук, Youtube и WhatsApp. Человек не был создан природой для непрерывного онлайн-бытия. Мы измучены переизбытком информации, но при этом тянемся к смартфону и нагружаем мозг еще больше. В результате, стресс, выгорание, спад продуктивности, растущее недовольство. Это не говоря уже об ортопедических последствиях постоянно опущенной головы и соответствующей осанки. Не мы, а они владеют нами. Как кукловоды, тянут за ниточки и водят по заданному пути.
Что делать?
Как себе помочь, если чувствуешь, что ты в экране, а жизнь проходит мимо. Рынок предложений от цифрового выгорания стремительно растет. Психологи работают с зависимостью. Информатики разрабатывают новые приложения, отслеживающие действия, которые мы совершаем под
смартфоновым «гипнозом» («Menthal» menthal. org, «Offtime» offtime.co/de). К тренерам по йоге приходят новые клиенты за потерянным умением концентрации и правильной осанкой. Коучи организуют ретриты и лагеря цифровой детоксикации.
А что можно сделать самому?
Ответьте честно на вопросы: есть ли сфера в вашей жизни, которая страдает из-за смартфона. Семья, здоровье, работа, учеба, отдых? На чем вы зависаете? Когда? Почему? Анализ собственного образа жизни и причин злоупотребления – первый и главный шаг. За ним последуют конкретные действия.
Общая рекомендация звучит так:
• создайте в своей жизни пространственные и временные окна без смартфонов. • Купите будильник и ручные часы, сразу возникнет меньше поводов для «вытирания» экрана. • Не держите смартфоны в спальне или ночном столике, так ваш день не начнется и не закончится в цифровом облаке. • Не кладите телефон в карман куртки, лучше подальше в сумку, тогда во время короткой паузы (на автобусной остановке или на светофоре) у вас не будет соблазна им воспользоваться. • Найдите у себя дома самый неудобный стул и листайте смартфон только на нем. • При посещении ресторанов, театров, мероприятий, оставляйте его дома. • Периодически устраивайте краткосрочные ретриты без цифрового сопровождения. • Во время работы отключайте звуковые сигналы и мигалки мессенджеров. • Убирайте смартфон в дальний угол, а в компьютере закрывайте окна потенциальных пожирателей вашего внимания. • Установите строгие временные рамки для проверки почты и социальных сетей. • Пусть для притягательного мира в смартфоне у вас будет несколько заходов в день, и тогда он не пройдет красной нитью через все, что вы делаете. • Сосредотачивайтесь на одной задаче (прием пищи, работа, учеба, прогулка с детьми, интернет...). Ваш мозг скажет вам спасибо, а радости в жизни станет больше! Больше информации по теме цифрового выгорания и диеты вы найдете в книгах: Дэниель Сиберг, Цифровая диета, Альпина Паблишер, 2015 и Alexander Markowetz, Digitaler Burnout, Kanur Verlag, 2015. Удачи!
Ирина Мург
Женские секреты
45
Рината Гюттляйн
Благодарим Наталия Шведа за фотографию
Получаю второе высшее образование в университете имени Фрейда в Вене, арт терапия.Люблю родных мужа, сына и дочь и каждый день им об этом говорю. В свободное время занимаюсь своим небольшим онлайн-магазином www.vitrina.at rinata@guettlein.eu facebook.com/rinata.guettlein
Женщина, которая творит В предыдущих номерах я рассказывала о том, как просто быть счастливой мамой и женой, я писала о работе, которую выполнить успешно можно, полюбив и приняв эту работу. Сегодня хотелось бы посмотреть на ЖЕНЩИНУ просто, как на женщину, без масок и ролей, без работы быть кем-то для кого-то, на женщину, которая в первую очередь творческая личность, со своими собственными желаниями и не желаниями. И эту женщину мы постараемся сегодня также ПРИНЯТЬ и ПОЛЮБИТЬ... Пожалуй, самое сложное – это отделить себя от всего, чем заполнена жизнь, остаться наедине с собой, с той, какая есть, настоящей, поговорить с собой, послушать себя. Многие из нас просто боятся это сделать. В арт-терапии есть замечательные методики, с помощью которых человек имеет возможность встретиться с самим собой так, будто это отдельный человек, и в то же время он сам. И это удивительно, что о себе рассказывают клиенты!
46
Данная методика – это работа с воображением, проделав упражнение, которое я не буду сейчас описывать, я задаю свой первый вопрос: - Расскажите, кого Вы видите перед собой, опишите этого человека? Ответы всегда разнообразны, вот некоторые из них:
Вариант 1. Она такая смешная, боится меня
будто, вроде смотрит на меня, но не в глаза, ощущение, что она флиртует и хочет убежать, но в то же время остаться... Вариант 2. Что тут описывать? Это клуша, стоит, готовит на кухне что-то, наверное, сейчас принесёт нам чай... Вариант 3. Я вижу только её спину, она сидит за столом и что-то пишет, голова её опущена, волосы спадают с плеч, я боюсь к ней подойти, мне кажется, я ей помешаю и она хочет сейчас быть одна. Недостаточно увидеть себя в зеркале, мнения окружающих – это вовсе иллюзия (что они о вас знают, даже если круглосуточно находятся рядом?!) Что же тогда откроет в нас нас самих? Твоё творчество – это и есть настоящая ты! Но я со-
всем нетворческая личность, как же тогда, у меня никаких шансов увидеть себя? – спросит кто-то из вас. На что я отвечу: такого быть не может! В таких случаях я всегда вспоминаю, как на одной групповой встрече одна девушка сказала «Я вообще-то рисовать не умею, но я приду просто за компанию...» и в итоге оторвать от творческого процесса её было невозможно, она погрузилась настолько в свою работу, что мне кажется, даже не слышала, что происходило вокруг.
видя перед собой продукт, который ты создала за неважно какое время (5 минут ли, 3 часа), ты почувствуешь, как тепло разливается по всему телу и что-то очень важное случилось прямо сейчас, возможно, даже плакать захочется и ты заплачешь непонятно от чего и ты будешь смотреть на своё произведение и наслаждаться им и своим состоянием. Это то, что я называю выбросом творческой энергии. Продуктом вдохновения. Обретением самой себя истинной...
Результат, который мы получаем в ходе креативной деятельности, по большому счёту не имеет никакого значения, важен процесс. Также не важно, что именно вы творите: будь это картина маслом на холсте или же торт на кухне. В момент приготовления своего продукта, вы погружаетесь в состояние, где есть вероятность почувствовать себя собой, ощутить свою силу или слабость, увидеть красоту свою, а может уродство, почувствовать себя розой-крапивой, кошкой-змеёй, всем тем, кем мы являемся в разные моменты нашей жизни, всё, что мы чувствуем, видим, слышим, – это и есть мы!
И самый главный вопрос: а как? Где это
И во время творческого процесса эти восприятия обнажаются, становятся вдруг такими нам доступными и понятными, на каком-то неосознанном уровне, в минуты эти нет самоанализа и размышлений – ах, вот оно что и почему? – Нет, не так... Открывается вся Вселенная, все двери сразу распахиваются перед тобой и ты будто в некоторой растерянности, куда же бежать и тогда ты просто отдаёшь себя этому новому миру и вот здесь тебя начинает кружить и ты создаёшь... Это может быть стих или рассказ; а может ты напишешь картину; возможно, ты сядешь за пианино, или с гитарой на диване, напишешь музыку своей души, и быть может даже с текстом; а ещё, ты возьмёшь вдруг свою камеру, выйдешь на улицу, а может и нет, так, прям из окна, увидишь перспективу, которую в этот момент никто, кроме тебя не увидит и не сделает в эту самую минуту невероятный кадр; или по привычке «домохозяйки» ты зайдёшь на кухню, но не с мыслями, что тебе снова надо готовить ужин, а вообще, без мыслей, в невесомости будто, не чувствуя даже тела, руки сами всё сделают за тебя, ты даже не успеешь сообразить, что произошло и вот на столе уже шедевр; или же ты свяжешь или сошьёшь своему малышу потрясающий костюмчик или игрушку... И когда вернёшься в реальность, начнёшь снова чувствовать своё тело, когда мысли опять встанут на свои места, пытаясь упорядочиться в голове, ты вдруг подумаешь, что ты спала и видела сон, который тут же забыла, но он был прекрасен, судя по тому, как ты сейчас себя чувствуешь. И вдруг,
вдохновение взять, чтоб прийти к творческому оргазму и найти себя в итоге, не просто счастливой мамой и женой, а женщиной, человеком, где найти саму себя во всём том, что происходит со мной и во мне? Где она я? Но на этот вопрос никто, кроме вас не даст вам ответа... Каждая из вас знает, что заряжает вас энергией и даёт вам силы. И именно в этих ресурсах черпайте своё вдохновение. В пограничных ситуациях надо действительно всё бросить и рвануть к месту своей силы: если это конкретный город - поезжайте туда; человек – бегите к нему; музыка – включите и слушайте; книга – отодвиньте все дела, читайте её немедленно; поход в салон красоты или по магазинам – вперёд! И снова не приходит?! Тогда, как в шутке «Помоги, Боже, выиграть в лотерею! На что Бог: купи хотя бы лотерейный билет...» Попробуйте... Проведите пальцами по струнам гитары, по клавишам пианино, если вдруг у вас есть музыкальные инструменты дома, которые стоят и пылятся, ждут вас; купите холст, краски, кисти, не думайте о шедеврах, ваш шедевр внутри вас, и он ждёт, когда же вы выпустите его наружу, посредством красок; включите любимую музыку и танцуйте с закрытыми глазами, не думайте о движениях, времени и пространстве, просто отдайте себя Вселенной, она уже открыла все двери вам, надо просто сделать шаг, перестать бояться посмотреть на себя со стороны и изнутри, и пусть, получив свой продукт, вы увидите себя в нём кокетливой девочкой, клушей или одинокой женщиной, найдите себя такой, какая вы есть, а уже потом будем думать, как вам дальше жить с этой новой и настоящей собой, как её принять и полюбить, как стать счастливой просто от того, что ты это ты и ты есть!
Рината Гюттляйн
47 Женские секреты
Яна Горбунова
Фото: FireStock
Мама двоих замечательных детей. Верю в чудеса. Занимаюсь сказкотерапией. Любовью и сказкой помогаю детям бороться со страхами, проблемами и сложными ситуациями. А родителям - понять своих детей и установить с ними контакт. yanainegypt@yandex.ru www.mamafairytales.com
Планшет и дети. Быть или не быть? Что вы будете делать, если наконец-то встретились с подругой и сели поболтать за чашечкой ароматного чая, а ваша дочь ноет и просит поговорить с ней, а не с подругой? Совсем нет времени, надо готовить обед или ужин, а сын устраивает истерику, потому что он хочет именно сейчас показать вам, как воюет его армия солдат против армии динозавров? Воскресное утро, когда никуда не надо бежать и можно понежиться под одеялом еще полчасика, а дети утверждают, что они безумно голодны?
48
Уверена, 80% родителей выдадут ребенку планшет. Таких ситуаций множество - когда надо занять ребенка, и нет времени и желания долго объяснять и увлекать дите каким делом. Постепенно без планшета дети не садятся кушать, не дают маме спокойно поговорить, а подростки вообще «живут» в нем. Я - за разумный баланс в жизни. В том числе и с планшетами для детей. Сегодня оградить ребенка от всех этих девайсов практически нереально, но
не позволить полного погружения в виртуальный мир, вполне по силам родителям.
Правила
Когда жизнь ребенка подчиняется определенным правилам - он чувствует себя в безопасности. Когда в семье есть иерархия, ребенку тоже спокойно. Помните: взрослый - вы! Родитель - вы! Вы устанавливаете правила. Определите строго ограниченное время просмотра теле-
визора, игры на планшете. За 5 минут до конца времени проинформируйте ребенка. Когда время закончилось - спокойно просите отдать планшет. Если сразу ввести такое правило и следовать ему - ребенок будет относиться к ограничениям абсолютно спокойно. Проверено на моих детях. По «праздникам» можно делать исключения, но обязательно уточняя, что сегодняшний «разгул» - это особый случай.
проведете с малышом, а как. Дети чувствуют степень вовлеченности взрослого в общение с ними. Регулярно получая полное внимание от взрослого, ребенок «наполняется», и потом спокойно сможет оставить вас заниматься вашими делами. И планшет в помощь вам будет не нужен.
Сказка
Если каждый день говорить своему 5-6 летнеПример му малышу, как вредно постоянно играть на Если родители все свободное время проводят планшете - вряд ли вы добьетесь результата. А с гаджетами в руках - сложно ожидать от ре- если придумать и рассказать сказку о том, что бенка чего-то другого. Подражание - самый произошло с мальчиком или девочкой, котопервый и главный сценарий поведения детей рые все дни напролет проводили с планшетом до 7 лет. Они копируют своих взрослых. По- в руках - результат будет заметнее. Главное, этому отрывайтесь от мониторов и живите на- придумать побольше неприятностей и потом сыщенной жизнью в реальном мире. Гуляйте, успешно с проблемами справиться, бросив паиграйте, читайте, учитесь, занимайтесь хобби. губную привычку. Сочините сказку сами или Ребенку присуща потребность в живом обще- прочитайте ее тут (www.mamafairytales.com/author/ нии. Нормальному мальчику интересней по- mamafairytales/ ) играть машинками, а не уткнуться в интернет. Нормальной девочке приятней напоить кукол Я верю, что живое общение, искренний смех чаем, чем сидеть на диване с планшетом в ру- и настоящие слезы - лучше виртуальности. ках. Обеспечьте общение, покажите пример - Карандаш в руках, мяч во дворе и велосипед и не будет места для планшетов. нужны детям больше, чем планшет. Живое общение, друзья, мама с папой - намного поИгры лезней самой развивающей игрушки на экраДети мыслят образами и живут играми. На- не. Но время диктует свои условия. Все равно учите своего малыша играть. Если быть точнее ребенок узнает, что такое планшет, телефон - не пресекайте его воображение. Простая ко- и игры на них. Надеюсь, сказка поможет вам робочка может быть и машинкой, и человеч- найти баланс и не позволить ребенку «утоком. И дети сами готовы увлекаться и приду- нуть» в виртуальности. мывать. Просто не мешайте. Оставляйте детям время на самостоятельные игры. Сначала по- Любите своих детей и читайте им сказки. кажите как играть, увлеките и спокойно можно пить чай с подружкой. Не стоит развлекать Яна Горбунова детей постоянно. У ребенка обязательно должно быть «пустое» время. Когда он сам себя занимает. Без взрослых, без планшета, без телевизора, без заданий.
Время
Ребенок развивается и двигается вперед только из «точки покоя». Когда он наполнен материнской любовь и заботой, тогда он может «двигаться» дальше. Оторваться от мамы и изучать мир. Поэтому проводите время с ребенком качественно. Пусть будут такие моменты, когда вас никто и ничто от ребенка не оторвет - ни телефон, ни телевизор, ни домашние заботы. И тут главное не сколько времени вы
49 Детский мир
Елена Веселаго
Преподаватель и практик метода системных расстановок, вице-президент международной ассоциации расстановок ISCA. Директор «Института Открытого Поля» (Москва - Берлин) www.constellations.ru e.veselago@gmail.ru
Почему дети не слушаются? Непослушание детей очень часто для родителей выглядит как «бессмысленное». «Он делает мне назло», «она специально меня бесит», — думают мамы и стараются противостоять этому. Соответственно, обращаются с ребёнком как с человеком, который имеет специальный план сделать неприятное. В ответ, как правило, ребенок только увеличивает общее количество «бешенства» в ситуации. Принятие жёстких мер может заставить его прекратить свое поведение просто из страха. Но удивительно — атмосферу это не разряжает, напряжение буквально висит в воздухе
50
Я работаю с такими ситуациями как человек, умеющий читать и расшифровывать бессознательные процессы. Метод системных расстановок, который я практикую, даёт возможность проявить суть непослушания, т.е. сообщение, которое дети таким образом хотят донести до родителей. В этой короткой статье я бы хотела перечислить несколько самых распространённых ситуаций,
чтобы читатели могли внимательнее посмотреть, нет ли в вашей семье одной из них. Если что-то покажется вероятным, то имеет смысл обратиться к психологу или специалисту по расстановкам, для расшифровки ситуации и помощи. «Непослушание» никогда не «специально», но всегда — лучший способ, который ребенок находит, чтобы сказать родителям важное.
Ребёнок приходит в систему отношений родителей, сложившуюся до него. И меняет эту систему отношений. То, что было неясно или тонко, через ребенка становится видимым и ярким. Ребёнок никогда не является «автором» своего поведения, он всегда ведет себя в контексте уже имеющихся отношений. И всегда он старается развернуть систему в свою пользу, т.е. получить больше безопасности, ресурсов, внимания. Поэтому прежде всего ребенок проявляет то, что составляет для него опасность. И самое частое — это опасность распада родительской пары. Материнство требует от женщины много ресурсов, особенно если это первое материнство и нужны дополнительные силы на организацию своей жизни так, чтобы в нее вписался ребенок. Женщина невольно отводит свои силы из отношений с мужем. При этом помощь его может стать критичной (если ребенок болен, например), и, если «парность» еще не отлажена, она начинает рваться. Ребенок чувствует опасность и начинает увеличивать свое присутствие в пространстве семьи, создавая «проблемы». Внимательный наблюдатель может заметить такую закономерность, например: как только мама даже подумает «хорошо бы пригласить бабушку помогать с ребенком, а то от мужа не дождешься», так ребенок увеличивает количество «непослушных эпизодов». Он пытается заставить маму и папу прояснить то, что между ними происходит. Как прояснить? С любовью. В сторону согласия. Когда ситуация между родителями уже очень сильно накалена, ребенок от эпизодов непослушания может бессознательно перейти к более серьезным «мерам» — например, к болезни. В моей практики были случаи, где «невооруженным взглядом» можно было сопоставить даты, когда ребенок болел с датами, когда мама выносила папе «последнее предупреждение». Ребенок не знает наших представлений о справедливости, концепций о правильных отношениях мужчины и женщины (которые, замечу, чаще всего вовсе никакие не «правильные», а взяты из фантазий людей, таких отношений никогда не имевших). Ребенок только чувствует, вместе ли папа и мама, и направлены ли их взгляды на него с любовью. Если нет или мало — он притянет взгляды «неадекватным поведением». Посмотрите внимательнее на то, где и когда проявляется «плохое» поведение. В школе? Школа тоже вторична по отношению к родительской системе. Ребенок сначала родился у вас, а потом пошёл в школу. Посмотрите, всегда ли вы на его стороне. Не «сдавайте» его школе, он теряет по-
нимание «чей он», если мама и папа вдруг сообщают, что для того, чтобы быть «хорошим», он должен выполнять то, что требует школа. Ребенок, лишенный «базы» безусловного принятия у себя дома, не может отдохнуть, расслабиться и станет увеличивать количество «шалостей», чтобы снова и снова проверять, не вернутся ли мама и папа к нему своим вниманием. То же касается и детского сада, кружков и секций. При всем разнообразии ситуаций с плохим поведением, основа для его урегулирования лежит в понимании иерархии семейной системы. Сначала родительская пара — и мама и папа урегулируют свои взрослые отношения и проблемы сами, без вовлечения ребенка. Затем ребенок — и ему посвящены силы и ресурсы пары (пары, а не мамы «с помощью» папы). Затем школа, сад, няня и все остальные, в том числе и бабушки.
Попробуйте сделать дома такое упражнение, чтобы почувствовать эту иерархию. Представьте себе, что ваш муж стоит рядом с вами (например, справа), а перед вами стоит ваш ребенок. Скажите ему: «Ты наш сын – мой и папин. Ты наполовину как я, а наполовину как папа». Если вам многое не нравится в его папе, скажите ребенку: «Я разрешаю тебе быть похожим на него. Когда ты – как он, я согласна». Поднялась буря негодования? Посидите, подышите в этой буре. И скажите: «Все, что я чувствую, относится ко мне. Это моя история. Ты – маленький для нее». Если плохое поведение связано со школой, садом, секциями, то скажите: «Мы – твои родители. Наша любовь постоянна. Даже с плохими оценками ты наш сын – самый любимый». В ситуации активно участвует бабушка? Представьте и ее и скажите: «Дорогая мама, я твоя дочь, а это – наш сын. Ты меня вырастила, спасибо. Это хорошо получилось. А сына мы с мужем растим по-своему». Степень конфликтности отношений с бабушкой прямо зависит от того, насколько велики нерешенные претензии к ней со стороны дочери /невестки, но это могло бы быть темой уже другой статьи. Самое главное в историях «непослушания» — уверенность родителей в том, что они достаточно надежная «база любви» для ребенка. Сюда можно вернуться, даже плохим, даже несчастным, даже с двойками. И быть самым лучшим.
Елена Веселаго
51 Детский мир
Юлия Зиновьева
Фото: FireStock
IT специалист. Переехав в Германию в 2011 году, я начала описывать в своем блоге m.facebook.com/ groups/895982150475142 свой опыт о том, как это - сталкиваться с неизвестным и выходить из зоны комфорта. Инстаграм: @iljuzia
Ясли и детские сады в Германии С годами ситуация с яслями и садиками в Германии, а именно, с их количеством и режимом работы, безусловно, улучшается. Раньше, ясельные группы работали лишь пару часов в день, в лучшем случае, до 13:00 часов. Сегодня, есть те, которые работают до 17:00, а то и до 18:00 часов. Работающие родители имеют шанс «трудоустроить» свое чадо практически на полный день. Главными, однако, остаются вопросы как найти ясли или сад, как в них записаться, на что обратить внимание при выборе, правила посещения и вообще, как протекает жизнь в этом маленьком мире наших детей. Обо всем этом я постараюсь рассказать в своей статье. Этап первый - поиск и запись
52
Моя дочь была у меня еще в животе в тот момент, когда я озадачилась проблемой поиска. Я говорю проблемой, так как много слышала о том, что гарантий никто не дает, что сразу не записывают, а лишь ставят в очередь, с надеждой на получение места. Перед тем, как записываться стоит договориться о предварительном посещении (der Besichtigungstermin) тех учреждений которые вам подходят. Посещение, оно же просмотр, это
встреча с воспитателями или управляющим, где вам расскажут о режиме дня, питании, занятиях, педагогическом составе, и т. д. Если у вас нет возможности подойти лично или нет времени ходить и договариваться о записи, то есть очень хороший сайт meinkind.de. На этом сайте, на закладке MeinKind – Suche, вы вводите свой регион проживания или (и) окрестности, которые вам приемлемы, указываете, что имен-
но ищите – ясли, няню, садик и т.д., часы работы, которые вам интересны, и возраст ребенка. В результате, вы получаете список всевозможных учреждений. Более того, зарегистрировавшись на сайте, у вас есть возможность сразу сделать предварительную запись (die Voranmeldung) в понравившиеся вам ясли/сад. В дальнейшем, на сайте вы будете видеть список всех учреждений, где вы записались, и сможете отслеживать изменения статуса вашей заявки. Так как там вам предлагается оставить ваши контакты, некоторые ясли могут вам написать (позвонить) и оповестить о ваших шансах или пригласить на просмотр. Итак, вы составили список яслей, куда записались (читай встали в очередь) и ждете ответа. Если вам очень интересны те или иные ясли, рекомендую периодически звонить им, так сказать, напоминать о себе, и узнавать насколько изменились ваши позиции в листе ожидания (die Warteliste).
Этап второй – просмотр и на что стоит обращать внимание при записи
1. Часы работы. Время приема ребенка утром и когда вечером вам надо его забрать. В некоторых яслях, есть дополнительная оплата за количество времени опоздания. Собственно, если время заботы о ребенке (die Betreuungszeit) с 9:00 до 17:00, то стоит уточнить включает ли это плюс 15 мин на то, чтоб привести и забрать без штрафа или нет. 2. Питание. Сколько раз и чем будут потчевать ваше чадо. Тут есть варианты, но зависит от яслей. В большинстве яслей, которые мне удалось посетить, питание – это утренний перекус, обед и полдник. Надо уточнять, можно ли приносить свое. Некоторые ясли имеют свои кухни. 3. Распорядок дня (der Tagesablauf). Во сколько приемы пиши, сколько и когда дети спят, играют. Тут стоит отметить, что если вы отдаете ребенка в ясли в 6 месяцев, то, например, спать ему необходимо чаще, чем, скажем, годовалому. То есть, стоит спросить, если ли воспитатели, которые отведут малыша поспать и будут в это время с ним. Обязательно указывайте и учитывайте время привыкания вашего ребенка к яслям (die Eingewöhnungszeit). Это время около 3-4 недель с момента первого прихода вашего чада в ясли. Воспитатели будут просить вас быть с ребенком в группе сначала больше времени, а потом постепенно будут его уменьшать. Просто в этот период полноценно работать будет сложно.
4. Группы. А именно, количество детей и смешанность. Как правило, я наблюдала группы по 10-15 человек на них по 2 или 3 воспитателя. Смешанные группы, тут речь идет о группе, в которой смешаны ясельные дети (1-3 года) и дети (3-6 лет). В Германии такая методика практикуется. К слову, моя дочь ходит в такую группу. Воспитатели утверждают, что это очень хорошо влияет, и даже ускоряет развитие детей. Младшие тянуться за старшими, а старшие учатся жить с и ухаживать за малышами. 5. Оснащение. Как выглядят игровые, ванные, спальные и комнаты для переодевания. Возможность бегать, прыгать, лазить, купаться, ну, в общем – движение жизнь. Я не видела проблем с этим ни в одних яслях. Отличия лишь в размере комнат и территории вокруг. Ну а спальные комнаты, например, в некоторых садах это маленькие кроватки, похожие на спичечные коробочки, мягкие со всех сторон, в других просто матрацы на полу. 6. Педагогический состав и методики. Тут вариантов тоже не мало. Есть ясли, которые работают по методикам Монтессори, есть те, которые используютпринципы,что все познается вдвижении, используются берлинские методики привыкания к яслям и т.д., стоит об этом спросить. 7. Оплата. Вам все расскажут, но уточните, входит ли в оплату питание, подгузники (в некоторых яслях вам на выбор дадут 2 варианта подгузников, в которые будут переодевать ребенка – дороже и те, что дешевле – выбор за вами). 8. Кружки. Ясли и садики, как правило, не приглашают педагогов музыки, танцев или спортивных дисциплин извне. Этим развитием занимаются либо сами воспитатели,либо родители ищут курсы за пределами яслей (садика). Если вы не получили место в яслях, это тоже не повод расстраиваться, есть няни (die Tagesmutter) правда, это дороже. Кстати, если место в яслях не предоставили, а оба родителя работают, то можно подать заявку на компенсацию части оплаты няни. В садике, как правило, место гарантировано государством.
Этап третий – поступление
Если же вы являетесь счастливым обладателем места в яслях/саду, то получаете на руки договор приема, который надо заполнить, подписать
53 Детский мир
и вернуть. Теперь о том, что необходимо купить при поступлении в ясли или садик. Весна/Осень – непромокаемые куртку и штаны, резиновые сапоги. Лето – панамка и крем от солнца должны быть в яслях всегда. Если в саду есть спортзал или купальные комнаты – тогда спортивную форму, купальник/плавки, памперсы и тапки для купания. Остальные вещи – дело каждой мамы. Так же, необходимо принести справку от врача и копии всех прививок.
Этап четвертый – распорядок дня
В этой части статьи я опишу распорядок дня нашего садика, делаю эту оговорку сознательно, так как понимаю, что распорядок может отличаться. Итак, в наш сад ребенка необходимо привести до 9 утра либо уже после 9.30, так как с 9 до 9.30 у них проходит так называемый совместный завтрак или Morgenkreis. Это очень милое зрелище – все детки и воспитатели сидят за одним столом, кушают и общаются. Потом они переходят к каким-то совместным занятиям, лепка, рисование водяными красками или карандашами, танцы (раз в 2 недели все группы собираются в холле садика вместе поют и танцуют), готовят или что-то изучают. Например, совсем недавно в нашей группе они изучали что такое картофель, как он растет, для чего используется и как его готовят и потом действительно вместе с поварами готовили. После этого следует обед, чистка зубов и дневной сон. Так как группа у нас смешанная (детки от 1 года до 6 лет), то все одновременно уложить спать практически невозможно, поэтому часть воспитателей укладывает младших, а часть продолжает занятия со старшими. После сна полдник и завершение дня прогулкой или же развлечениями в спортзале или холле садика. Еще существует интересная практика обмена группами (der Ausflug). Это когда ваш ребенок проводит день в другой группе, а вместо него в вашу группу приходит другой ребенок. Воспитатели могут оставлять родителям записки, если, например, закончились памперсы, крем и т.д. Еще, ясли и сады организовывают совместные походы с зоопарк, лес, делают подделки и сюрпризы родителям и здорово отмечают праздники.
Этап пятый – болезни
Поговорим о неприятном. Детки болеют все без исключения. Кто-то чаще, кто-то реже. При поступлении в ясли садик вы подписываете бумагу
54
о том, что вы позволяете воспитателям мерить температуру вашему ребенку. Что же происходит, когда у ребенка есть признаки заболевания? Воспитатели меряют температуру, если к этому еще прилагается понос (частый), то вас вызовут по телефону забрать ребенка из сада. Ребенок не имеет права прийти в сад на следующий день. Говоря другими словами, температуры не должно быть 24 часа после последнего замера, только тогда снова можно идти в ясли/сад. Если в саду бушует инфекция или эпидемия – вы прочтете об этом на входе в садик.
И последний этап - организационный
Раз в год в садике проходит выбор в родительский комитет. Этот комитет не имеет право что-то решать, но является посредником между родителями и руководством. Все жалобы и предложения можно отправлять в род комитет. Так же, он активно участвует в жизни яслей и помогает с организацией разных мероприятий. Избраться можно выставив свою кандидатуру в заявленное время перед голосованием, рассказав о себе и своей мотивации. Голосование проходит в каждой группе отдельно. Оно может быть тайным или открытым, как решит большинство. Выбирают представителя и заместителя, которые вносятся в протокол голосования. Вот какая она, маленькая, но очень активная жизнь!
Юлия Зиновьева
55 Детский мир
Полещук Татьяна Преподаватель в Культурном Центре GOROD в Мюнхене. Занимаюсь игровой педагогикой, делаю авторские торты, провожу творческие мастер-классы, воспитываю любимых дочерей, живу:) tatwis@mail.ru
Малыш, скажи по-русски! Многие хотели бы вырастить ребенка, который говорит на двух и более языках. В теории все звучит не сложно: с мамой ребенок говорит на русском, а с папой на немецком, легко и непринужденно получает два языка. На практике же, обеспокоенные мамы не редко приводят ко мне на занятия детей 5-7 лет, которые с трудом понимают русский, а главное – даже не хотят его знать. Почему частенько дети выбирают один язык и что с этим делать?
56
Изначально есть примерно одинаковые условия – два родителя, два языка. Но вот ребенку год - полтора, он начинает познавать мир более активно и замечает, что немецкого языка вокруг намного больше. Идет в ясли или садик, где на русском никто даже не понимает, и сомнений уже не остается – люди вокруг ждут от него только немецкого языка. Что и когда делать, чтобы русский не стал лишним?
Я подготовила несколько советов • Вы готовитесь стать мамой? Уже пора заниматься с ребенком языком! Еще в животе ребенок распознает звуки, а значит, запоминает мелодику языка. Не стоит недооценивать это время. Пойте колыбельные со словами, а не только включайте музыку, говорите с малышом. Проводились исследования, дети, кото-
рым каждый день от зачатия до года читали стихи Пушкина, в три года запоминали любые стишки лучше прочих сверстников в несколько раз. Хорошая память и в школе не помешает, инвестируйте свое время сейчас и не придется потом делать уроки часами. • Когда ребенок начинает активно «гулить» и «агукать», познавая мир у мамы на руках, используйте его способности к звукоподражанию. Разговаривайте с малышом, как бы додумывая по-русски его звуки. «Ку», – сказал малыш, конечно, не осознанно. Посмотрите вокруг, на что может быть похож этот звук. Рядом лежит кукла? Отлично! Покажите ее малышу и похвалите: «Ты сказал кукла? Молодец! Ку-кла!». Конечно, полугодовалый малыш вовсе не собирался вести с вами беседы про кукол, но он очень быстро схватывает, что маме нравится, когда он говорит что-то. А что может быть желанней, чем порадовать маму? Моя младшая дочь испытала на себе эту методику и к году уже свободно говорила предложениями. • Активно используйте время в декрете на освоение русского языка. Пусть ребенок научится думать и выражать свои мысли на русском языке, экспериментировать с языком, придумывать новые словечки. Хвалите, беседуйте на разные темы, играйте в словарные игры в дороге. Прекрасно развивают язык игры, в которых один что-то загадывает (животное, марку машины, предмет, знакомого человека и прочее) и на все вопросы отвечает «да» или «нет». Ребенку приходится думать над характеристиками, обобщать. Поначалу подскажите ребенку, что лучше не перечислять всех известных ему животных, а спросить, есть ли у него копыта, например. «Съедобное – не съедобное» – игра на все времена, на ее основе поиграйте в «Летит – не летит», «красное – не красное», «пушистое – не пушистое» и так до бесконечности. • Ни вы, ни ребенок не должны стесняться говорить на русском при других людях. Не чувствуйте себя виноватой перед чужими тетями, не «прыгайте» с языка на язык в общении с малышом, по возможности не смешивайте
языки. Разве не здорово, что у малыша останется с мамой свой секретный язык, особая сакральная связь? • Если в первые годы жизни ребенок делает успехи в освоении русского языка больше, чем немецкого, то не стоит впадать в панику и срочно «подтягивать» второй язык. Когда заботливые окружающие указывают, что ребенок до сих пор так плохо говорит и пора к специалисту, конечно, маме бывает очень неприятно. В такие моменты стоит помнить, что язык – это лишь инструмент. Человек не может быть на одном языке глуп, а на другом умен, он каким был, таким и остался. Если ваше чадо хорошо говорит на одном языке, то в благоприятной среде заговорит и на другом. Много вы знаете молодых людей, которые выросли в Германии и не говорят по-немецки? • Зная, что мама прекрасно понимает понемецки, ребенок не редко отказывается говорить на русском. Получается, что два человека говорят на разных языках и оба друг друга понимают. Если это происходит в школьном возрасте, то ребенку можно приводить аргументы «за язык». Но что делать с малышом, особенно если другие родственники не говорят на русском или живут далеко? Прекрасно помогает в этом случае завести русскую игрушку, лучше кукловодческую: Машу, Крокодила Гену, Чебурашку, Петрушку… Говорите за эту игрушку с малышом, она приехала издалека и не понимает местного языка. Она может посмотреть игрушки малыша и спросить, кого как зовут, что это такое. Начните с того, что ребенок действительно может сказать без труда. С такой игрушкой мне удавалось разговорить даже больших ребят, они с удовольствием включаются в игру и ведут диалог. Используя на практике эти рекомендации, вы сможете успешно развивать и поддерживать у русский язык своего ребенка.
Татьяна Полещук
57 Детский мир
Наталия Куделя
Сотрудник университета прикладных наук ВюрцбургШвайнфурт (FHWS). С удовольствием помогаю русскоязычным студентам поступить в университет. nataliya.kudelya@fhws.de; www.fhws.de; ВК: vk.com/ fhwsicampus; FB: Nataliya Kudelya; IG: nataliya_fhws
Foto: Stefan Bausewein
Дуальное образование (Duales Studium) Дуальное образование пользуется все большей популярностью: 95.000 выпускников школ Германии предпочли учиться именно дуально. Но что скрывается под словом «дуально»? Чем эта форма образования отличается от других? Какие у нее преимущества и недостатки? В этой статье мы рассмотрим особенности дуального образования. Можно различить два вида дуального обучения: «Studium mit vertiefter Praxis» и «Verbundstudium» Studium mit vertiefter Praxis (в переводе означает «учеба с углубленной практикой») – это высшее образование в университете прикладных наук и интенсивная практическая деятельность на предприятии во время обучения в вузе.
Предпосылки и особенности поступления
Чтобы поступить на дуальную форму обучения необходимо иметь Abitur, Fachhochschulreife, fachgebundene Hochschulreife или Meisterprüfung. Определившись с направлением будущей желаемой деятельности, в первую очередь, необходимо выбрать вуз, который предлагает дуальное обучение по выбранной специальности. Далее, необходимо подать документы (резюме) в выбранную фирму, где вы и будете проходить практическую
58
часть учебы. Получив место и в вузе (получение приглашения на обучение) и на предприятии (заключение контракта), вы приступаете к учебе в университете как обычный студент.
Отличие от обычной учебы в вузе
На каникулах вы не сможете отдыхать, как другие «обычные» студенты, а будете работать на предприятии.В конце обучения вы пишите выпускную работу (Bachelorarbeit) не на теоретическую тему, а на практическую тему, релевантную для компании, где вы работали на каникулах. Во время обучения «дуальный» студент получает вначале зарплату в размере минимум 80%, а с 3-го семестра - 100% от обычной зарплаты Azubi на соответствующем месте. Как правило, после получения диплома бакалавриата вы остаетесь
работать на этом предприятии и получаете уже зарплату как выпускник вуза. В итоге, вы учитесь и работаете – получаете академическое образование (6 или 7 семестров) и практический опыт (48–54 недель) одновременно.
•
Verbundstudium (Verbund в переводе означа-
ет «связь», «совмещение») – это учеба в вузе (Studium) с практическим профессиональным обучением (Berufsausbildung), которое (частично) параллельно проходит на протяжении учебы в вузе.
Предпосылки и особенности поступления
Предпосылкой для поступления на дуальную форму обучения является Abitur, Fachhochschulreife или fachgebundene Hochschulreife. Поступление и обучение проходит по такой схеме: 1. Вы заранее (желательно за 12 месяцев до начала предполагаемой учебы) находите фирму, в которой заинтересованы пройти обучение и заключаете с ней контракт. 2. После этого вы подаете документы в выбранный вуз в обозначенные сроки (обычно с мая до 15-го июля на зимний семестр или с ноября до 15-го сентября на летний семестр). 3. Получив место в университете, вы начинаете учебу не с академической части, а с практической, то есть первые 3-14 месяцев вы работаете на фирме. 4. Далее вы ходите на занятия в вуз, как обычный студент, а на каникулах продолжаете работать на предприятии.
Отличие от других форм обучения в вузе
Во время всей учебы вы получаете зарплату от фирмы, на которой работаете. Сумма равняется обычной ставке Azubi (зависит от специальности, работодателя и индустрии).Как правило, во время практического семестра (Praxissemester) вы сдаете экзамен IHK/HWK. После успешной сдачи этого экзамена вы можете договориться о дальнейшей занятости на вашем предприятии в индивидуальном порядке. Учебу в вузе вы заканчиваете написанием бакалаврской работы совместно с фирмой, где проходило ваше практическое обучение. Отдав предпочтение этому виду обучения, вы сокращаете один год времени, ведь за 4,5 года вы получаете и высшее образование со степенью «бакалавр» и профессиональное образование (Berufsabschluss) с IHK/HWK-экзаменом. Как любой вид обучения, дуальная система имеет свой ряд преимуществ и недостатков.
Преимущества
• Дуальным студентам не нужно искать дополнительную подработку, как это делают обыч-
• •
•
ные студенты, так как они получают зарплату от фирмы на протяжении всего обучения. Уже в первом году учебы студенты в среднем получают 711 - 1021 евро в месяц В то время, как классические студенты часто даже представления не имеют в каком отделе они хотели бы работать, дуальные студенты, проработав во всех отделах во время учебы, к концу обучения точно знают, работа в каком отделе их больше всего заинтересовала Выпускники с дуальным образованием, как правило, зарабатывают больше «обычных» выпускников Примерно 70% всех дуальных студентов остаются работать на фирме, в которой проходили обучение. Семь процентов всех выпускников получают не просто работу по специальности, а сразу позицию руководителя отдела Даже, если дуальному выпускнику не предложили место работы в «его» фирме, он является ценным соискателем на рынке труда, ведь 27 месяцев академической учебы и практический опыт на протяжении 21-28 недель очень привлекательны для других работодателей
Недостатки
• Получить место учебы по дуальной системе не так просто: на одно место - в среднем 80 претендентов • Дуальное обучение предлагается не по всем специальностям. Как правило, предложения имеются в сферах с недостатком специалистов. Узнать больше о возможностях обучения и предлагаемых программах можно на сайтах: ausbildungplus.de; duales-studium.de • Кампус вуза и предприятие могут находиться в разных городах, поэтому дуальным студентам возможно придется проводить много времени в пути • Дуальная форма обучения подходит только очень мотивированным, целеустремленным людям, так как во время обучения студентам приходится выдерживать очень большую нагрузку. Учеба и работа занимают значительно больше, чем 40 часов в неделю Резюмируя, хочется подчеркнуть, что дуальное образование, вне зависимости от его вида, требует большой организованности, гибкости, а главное недюжинной выдержки и высокой мотивации. Но оно того стоит, ведь именно этот вид обучения имеет ряд преимуществ перед классическим образованием и пользуется огромной популярностью у работодателей.
Наталия Куделя
59 Образование и карьера
Баира Ханукаева
Переквалификация (Umschulung) Umschulung - это особая форма профессиональной переподготовки, основной задачей которой является не углубить уже имеющиеся знания, а приобрести абсолютно новые навыки для предполагаемой профессиональной деятельности. Дословно с немецкого языка слово «Umschulung» так и переводится как «переобучение, переквалификация или переподготовка» Причины, по которым вы можете претендовать на переквалификацию в Германии:
• невостребованность вашей профессии (например, вам не признали ваш российский диплом в Германии) • «долгое отсутствие» в профессии (например, из-за болезни или отпуска по уходу за ребенком) • инвалидность и т.п.
Формы переквалификации
В зависимости от выбранной вами будущей профессии и уже имеющегося у вас образования и опыта работы переквалификация может занять от 9 месяцев до 2-х лет. Существует 3 так называемых вида Umschulung:
60
• Betriebliche/ duale Umschulung (переобучение на предприятии или двойное переобучение) В этом случае, как и в Ausbildung, обучение делится на теоретическую часть в профессиональной школе и практическую часть в организации. Тут надо заметить, что дуальное образование - очень широко распространенная система профессионального обучения в Германии. Неоспоримыми плюсами такого
образования являются получение практических знаний и опыта с первых же месяцев обучения и высокий шанс после завершения обучения трудоустроиться в той компании, которая обеспечивала прохождение практических занятий.Может так получиться, что те, кто делают Umschulung, и те, кто делают Ausbildung, могут обучаться вместе. Соответственно, и те и те получают фиксированную т.н. зарплату (заработок может варьироваться от 300-400€ в месяц и выше). Главное отличие Umschulung от Ausbildung - это то, что вы должны будете за 2 года Umschulung пройти программу Ausbildung, рассчитанную на 3-3,5 года, что, согласитесь, довольно сложно. Так же в некоторых случаях роль может сыграть и ваш возраст. Считается, что Ausbildung предназначен для лиц до 27 лет; всем остальным прямая дорога к Umschulung. Но в любом правиле бывают исключения. • Schulische Umschulung (школьная переподготовка)В данном случае теоретические занятия в профессиональной школе дополняются обязательной практикой на предприятии. Но, в отличие от Betriebliche Umschulung, зарплату тут не платят.
Фото: FireStock
Живу в Берлине. Филолог-лингвист, учительница русского языка и литературы. Люблю фитнес, правильное питание, бег. С удовольствием путешествую, открываю для себя новые горизонты. E-Mail: baira-tangitova@inbox.ru
• Überbetriebliche Umschulung (дословно «межфирменное переобучение»)В последнем случае функции предприятия перенимают частные образовательные учреждения. Они дают практические навыки, которые дополняются теоретическими занятиями. В некоторых случаях дополнительно требуется практика. Расходы на переподготовку в таких учреждениях, как правило, перенимают Bundesagentur für Arbeit (Федеральное агентство занятости) или Jobcenter. Завершается обучение квалификационным экзаменом при соответствующей Палате, например, Industrieund Handelskammer, Steuerberaterkammer и т.д. Во время всего обучения вы должны строго посещать все занятия, стараться не пропускать. При превышении определенного количества пропусков вас попросту могут не допустить к итоговому экзамену. При поиске подходящего вам Umschulung вам может помочь консультант (Berater) из Bundesagentur für Arbeit. На странице SemiCheck. de вы можете найти многочисленные возможности переподготовки в одной базе данных. Кроме этого есть всевозможные сайты по землям Германии с предложениями профессиональной переподготовки. Ну и самый интересный момент, - это, конечно,
финансирование. Существуют различные спо-
собы оплаты переквалификации. Преимущество имеют те, кто переобучается непосредственно на предприятии (Betriebliche Umschulung). Все остальные имеют следующие возможности: • Der Bildungsgutschein (BGS), или образовательный ваучер. Все расходы на обучение перенимает Агентство занятости (Bundesagentur für Arbeit). Здесь можно основываться на $77 Absatz 3 Sozialgesetzbuch III и $16 Absatz 1 Sozialgesetzbuch II. Помимо самого обучения Агентство может оплатить также расходы на учебные материалы, экзаменационные взносы и транспортные расходы. Случается и так, что сотрудник Агентства занятости может засомневаться в ваших способностях в выбранной специальности. Тогда вас могут отправить на т.н. berufspsychologischer Test (профессиональный психологический тест), или еще его называют Eignungstest (тест на пригодность). Данный тест длится в среднем 3-4 часа. Вы должны будете решить ряд математических и логических заданий за определенное время. Также, если вы не являетесь гражданином Германии, вам
предстоит письменное задание на знание немецкого языка. Это может быть коротенькое сочинение на 1 из 2-х предложенных тем в стиле «Почему я выбрал эту профессию». Вторым заданием могут быть несколько текстов с пробелами на немецком (Lückentexte), где вам надо будет вставить правильные окончания или даже части слов. В завершение этого теста вам предстоит разговор с психологом, который, собственно, оценивает ваши способности к учебе, исходя из результатов пройденного вами теста и личного разговора с вами, где также учитываются ваши разговорные навыки. Но окончательное решение, оплачивать или не оплачивать вам довольно дорогое обучение (например, двухгодичный Umschulung на помощника по налогам (Steuerfachangestellte) стоит порядка 13 000€), принимают все же в Агентстве занятости. • Поддержка или помощь по 6-му Социальному кодексу. В данном законе прописано, что если вы не можете работать по причине здоровья, то Государственное Пенсионное Страхование ответственно за финансирование необходимых выплат к реабилитации. Заявитель во время переподготовки имеет право на пособие и на дальнейшую помощь в финансировании переобучения. • Поддержка по 7-му Социальному кодексу, где говорится о том, что к финансированию также могут быть обязаны Государственное страхование от несчастных случаев или соответствующий профсоюз. Данный закон действует исключительно при несчастных случаях во время переобучения и практики. В завершении хочу добавить, что возможностей получить профессию в Германии очень много. И профессий, которые можно изучить по дуальной системе, свыше трех сотен. Просто при выборе имейте в виду, чтобы выбранная вами профессия была достаточно востребована на немецком рынке труда. Будьте реалистичны, активны, инициативны и упорны. И успех не заставит себя долго ждать! Несколько ссылок, которые могут вам помочь: berufenet.arbeitsagentur.dew w w.obs-ev.de/ angebote karrierebibel.de ratgeber-umschulung.de kursfinder.de - для живущих в Берлине
Баира Ханукаева
61 Образование и карьера
Светлана Арслан Менеджер по экспорту, 32 года, родилась в России. Замужем. Прошла в феврале тренинг по составлению резюме, после чего нашла работу, которая мне очень нравится. Делюсь опытом. На ваши вопросы с удовольствием отвечу по емейл: svetlanka1984@inbox.ru
Первые рабочие дни в немецкой фирме
Фото: FireStock
Мечта сбылась, и вы наконец-то нашли работу своей мечты или просто хорошую работу в Германии. Вы возможно нервничаете – ведь теперь вы будете работать в другой стране и с коллегами из разных культур. Почему разных культур? В средних и больших компаниях всегда идёт упор на многонациональность, поэтому важно знать не только особенности немецкой культуры, но и быть открытым к изучению нового. Нам, иностранцам, на первых порах приходится вдвойне тяжело - нужно показать, что мы не хуже немцев. Знакомство
62
Первый день в немецкой фирме начнётся со знакомства. Обычно вас должен встретить ваш непосредственный начальник. Он представит вас сначала директору фирмы, потом всем коллегам отдела и даже коллегам других отделов, с которыми вам чаще всего придётся работать. Может так случиться, что вас представлять не будут. Тогда вы будете знакомиться сами, но на моей практике такого случая не было. Мой рабочий опыт вклю-
чает такие крупные фирмы, как Bosch, Siemens, Mahle. Здесь меня всегда представляли коллегам и делали экскурсию по фирме. При знакомстве обычно протягивают руку для рукопожатия. Всегда обращайтесь на «Вы», пока вам не предложат «Ты». Попросите органиграмму фирмы со всеми отделами - там вписаны имена всех коллег, и вы сможете их быстрее запомнить.
Обед
В первые дни вас обычно зовут на обед: продолжают знакомить с фирмой и помогают освоиться. Поэтому никогда не отказывайтесь от совместных перерывов и обедов. Обеденное время в фирмах организовано по-разному. На «Bosch» и на «Siemens» мы обычно ходили вместе по 2-3 человека, на «Mahle» каждый идёт, исходя из собственного чувства голода, в отведённое на обед время. Это хорошо тем, что вы общаетесь с коллегами из других отделов и непосредственно знакомитесь со всеми. Они расспрашивают вас, а вы - их. Немцы любопытны, и им интересно знать, как вы нашли работу, почему выбрали эту должность, профессию, где учились. Вы можете спросить их, как долго они работают на фирме и на какой должности, что им нравится на работе и где они учились. О личном спрашивают тоже, но попозже.
Сплетни
Никогда не сплетничайте ни с кем на работе: ни о начальнике, ни о коллегах. Если вас спрашивают, что вы думаете о конкретном человеке, всегда называйте только положительные качества. Возможно вас провоцируют, чтоб выставить в плохом свете. Если вам говорят: «видела, наш начальник сегодня совсем бешеный?», ответьте: «не знаю, может что-то случилось» и меняйте тему.
Введение в работу (Einarbeitung)
После знакомства сразу переходят к работе. Вам расскажут о ваших обязанностях, и, скорее всего, выдадут книжку с правилами и кодексом фирмы. Из моего опыта скажу, что сначала все задания я делала с коллегой (это называется Einarbeitung). Она мне объясняла, как и что следует делать. Многие коллеги готовы помочь, поэтому обращайтесь и не стесняйтесь. Лучше спросить пять раз, чем не спросить и сделать неправильно. Немцы любят, когда им задают вопросы. Это значит, что вы проявляете интерес, хотите понять суть дела. На некоторые вопросы вам ответит Google, особенно при работе с «Word» и «Excel», поэтому обдумайте свой вопрос, прежде чем спросить.
отличное впечатление, и вы точно не забудете, как делать то или иное задание. После того, как вам объяснили и вы сделали пометки, повторите вашими словами сказанное или проделайте задание на компьютере. Так вы с коллегой убедитесь, что вы всё правильно поняли.
Дресс-код
Первое время одевайтесь на работу построже: костюмы, брюки с пиджаком, платья в стиле «бизнес». А потом можете уже подстраиваться под принятый в офисе стиль. Мой личный совет - никогда не надевать синие джинсы, даже если другие их носят. Чёрные джинсы с пиджаком можно, но синие - нет. Это, конечно, зависит от фирмы. Автомобильная отрасль и индустрия моды/косметики сильно отличаются и по стилю работы, и по дресс-коду. Моя начальница как-то сказала, что «бизнес-стиль» подразумевает 5 аксессуаров, включая высокие каблуки, ремень и часы.
Пробный срок
Первые полгода - пробный срок, и в течении этих месяцев вас могут уволить без объяснения причины. После этого срока - уже нет. Поэтому прилагайте максимум усилий. Первые шесть месяцев являются решающими. Оставайтесь подольше на рабочем месте, чтобы показать, что вы хотите вникнуть в работу. Объём работы в самом начале предугадать сложно. Может быть завал, а может быть и мало. Даже если вам нечего делать в конце рабочего дня, то не вскакивайте со стула ровно в 17:00, подождите хотя бы 10-15 минут. Если на фирме предлагают курсы повышения квалификации (Weiterbildung, Fortbildung), всегда соглашайтесь или сами предлагайте свою кандидатуру. Ещё один важный аспект - это ваша улыбка и приветливость, не показывайте своего плохого настроения. Никогда! Будьте дружелюбны и открыты всему новому. Покажите свои знания, и всё сложится наилучшим образом!
Светлана Арслан
Важно записывать каждую мелочь сразу. Вам объясняют, а вы записываете. Просите повторить, если не успели записать. Это производит
63 Образование и карьера
Наталия Гуревич
Детский и семейный фотограф. Я из Санкт-Петербурга, живу в Мюнхене. Фотография - это моя страсть, хобби, работа, которую я обожаю. +491636821700 belkafotodesign@gmail.com fecebook.com/natalia.belka.design
Как сделать хобби профессией В предыдущих выпусках журнала я рассказывала вам о базовых основах удачного кадра. Я надеюсь, что информация была для вас полезной и вы легко смогли применить её на практике. Эта же статья написана для мам, которые решили сделать своё хобби профессией. Я расскажу как стать фотографом не только по призванию, но и на бумаге, без которой в Германи никак нельзя.
Какие же существенные преимущества есть у работы фотографа?
64
• Свободный график - вы сами определяете свою нагрузку • Свобода творчества - вы сами выбираете стиль и жанр: будите ли вы снимать людей, природу, здания, животных, еду и т.п. • Независимость —работаете на себя или сотрудничаете с агентством и получаете заказы. • Относительно невысокие вложения на первоначальном этапе (Отличными базовыми камерами могут стать полупрофессиональные модели Nikon D5200 370€ или подороже Cacon EOS 650D около 800€ и пара объективов - в идеале 24-70 мм как Zoom-объектив и 85 мм как портретный объектив. Их полупрофессиональные версии со стабилизатором изображения в пластиковом корпусе стоят от 350€ за 85 мм и от 750€ за 24-70 мм). Стоимость профессионального оборудования выше в разы, а качество снимков у полупрофессиональные камер сейчас очень хорошее. Хотя, талантливый фотограф может снимать прекрасные кадры и на самую простую базовую модель зеркальной камеры Canon EOS 500D pf 200 Евро. Поэтому вложения в технику могут быть действительно очень небольшими. • Смена окружения: работа в студии, на улице и на природе. А студию можно устроить и у себя дома, одной светлой и просторной комнаты будет достаточно.
Есть, конечно и несколько сложностей:
• Много работы по выходным (именно в выходные и праздники большинство клиентов готовы прийти на съемку). Все будут отдыхать, а для вас праздники и выходные станут самой горячей порой. Попробуйте договориться с семьей о графике, удобном для всех. • Сфотографировать — это только половина дела, фотографии нужно еще и отсортировать и обработать. Именно обработка занимает большую часть времени, особенно на первых парах. Нужно знать и постоянно совершенствовать свои навыки работы в Photoshop и Lightroom, подписка на эти программы стоит 12€/мес, которые обеспечат вас лицензионным бесперебойно работающей программой для профи. Оформить подписку можно на сайте www.adobe.com на месяц или год. Раскрою секрет, если оплату производить в рублях и русской кредитной картой, то цена будет почти в два раза ниже. • Нестабильность дохода. Чтобы конкурировать на рынке фотоуслуг, надо знать основы маркетинга и грамотно продавать свои услуги в любое время года. • Необходимость постоянного роста как профессионального, так и личностного: фотограф работает с огромным количеством людей, каждый из которых уникален. Нужно уметь справляться со страхами, робостью, зажатостью, раздражительностью. Фотограф должен быть немного и психологом и аниматором, чтобы клиенты чувствовали себя комфортно и приходили снова. Ну и нужно следить за новинками в фотомире, веяниями и тенденциями, чтобы всегда быть «на волне». Если сложности вас не пугают и вы готовы заявить о себе бюрократическому миру Германии, давайте разберемся что нужно сделать.
БлагодаримАнна Шек за фотографии
Итак, у вас есть зеркальная камера, вы умеет фотографировать в режиме ручных настроек и отказались от автоматического спуска затвора; вы знаете про цвет, свет и композицию и друзья неустанно хвалят ваш талант. Почему бы не попробовать зарабатывать деньги на том, что приносит вам и радость и удовольствие?
65 Образование и карьера
Сперва вам необходимо определиться с тем, на какой месячный доход вы рассчитываете и как у вас обстоят дела с медицинской страховкой. Если страховка у вас уже есть (например, вы застрахованы вместе с мужем по его месту работы или по своему основному месту работы), то будет несколько опрометчиво сразу отказываться от этого бонуса. Ваш доход в месяц (по среднему) не должен превышать 405 Евро (1) — в этом случае страховая компания (Krankenkassa) не будет настаивать на вашей персональной страховке (Сумма может отличаться в разных Землях Германии и в разных страховых компаниях. Позвоните в вашу страховую и задайте вопрос по сумме, выше которой вы не должны зарабатывать в месяц, чтобы вы смогли оставаться на семейном страховании) Если страховки у вас нет, то будьте готовы около 250€ в месяц своего дохода отдавать именно на медицинскую страховку. Чтобы избежать этих расходов, многие фотографы работают на полставки где-то еще и там решают вопросы со страховкой и пенсионными взносами (но ваш доход как фотографа не должен превышать 405 Евро в месяц по среднему) Для начала работы вам достаточно зарегистрировать себя как Kleinegewerbe с годовым доходом не выше 17.500 Евро.
Важный момент - налоги. Официально счи-
66
тается, что заработок в размере не превышающим 17500 евро в год не облагается подоходным налогом. Однако, на практике все гораздо слож-
нее. Для того, чтобы точно определить налоговую ставку необходимо учитывать множество факторов: сострите ли вы в браке, доход супруга, финансовые льготы и выплаты, наличие детей и расходы на них и т.п. Не зря в Германии налоговые консультанты так популярны и необходимы. Именно к нему я бы порекомендовала вам сходить прежде, чем начинать работать. Для правильного и точного расчета ваших итоговых налогов и заработка вам необходимо вести учёт своих доходов м расходов. В расходную часть включается покупка оборудования, посещение мастер-классов, профильное обучение, покупка компьютера и необходимых программ, покупка реквизита, аренда студии и т.п. Все, что вам необходимо для работы. Первые пару лет расходная часть зачастую бывает по итогу не намного меньше, а иногда и больше доходной. Считается хорошим результатом работы, если ваш баланс не выходит в минус в первый год. Вопрос финансов и бумаг в Германии первостепенен, поэтому я бы настоятельно рекомендовала вам завести свой собственный счет в банке для работы. Не используйте ваш семейный или частный счет! В дальнейшем он принесет вам больше проблем, чем бонусов. Счета могут быть платными (обычно около 10 евро в месяц), бесплатными при получении ежемесячных платежей (обычно больше 1000 евро в месяц), и просто бесплатными. Я лично зарегистрировала счет в Comdirect bank (жаль, что они не платят мне за рекламу) через интернет и делаю все действия, не выходя из
дома.После того, как у вас появился номер счета, вам необходимо пойти в Gewerbeamt и зарегистрировать себя, заполнив Gewerbe-Anmeldung. Для того, чтобы не было лишних вопросов, а также максимально отсрочить выплаты в гильдию фотографов (Handwerkskammer), рекомендую регистрировать себя как Фотодизайнер (Fotodesign), т.к. этот вид деятельности является Freiberuflich и не требует от вас документа о специальном образовании. Например, фотограф-портретист, свадебный фотограф или фотограф, открывающий фотостудию для работы с фото на документы, не являются «свободными профессиями», а следовательно, не имеют права работать без соответствующего образования. В то время как Фотограф или Фотодизайнер имеют право работать без какихлибо разрешающих бумаг. Вышеуказанный документ вы можете заполнить и дома, чтобы сэкономить время и подготовиться к возможным вопросам. В Баварии регистрация стоит 30 Евро. На самом деле, после того как вы лично сходили в Gewerbeamt и получили на руки GewerbeAnmelden, вы можете ждать, когда остальные организации сами пришлют вам все остальные документы. Да, пока вы ждете письмо от Finanzamt, не теряйте время, подготовьтесь к заполнению бумаг. Для меня этот этап был самым сложным с первого взгляда. Для начала вам необходим ваш Steuernummer. Если вы его не знаете, то можете получить по запросу в Finanzamt. Итак, не пугайтесь многостраничного документа под названием «Fragebogen zum steuerlichen Erfassung». Вы можете заполнить его на сайте (2) и внимательно изучить все поля. В течение 2—3 недель после получения Gewerbe-Anmeldung оригинальные документы для заполнения вам придут по почте. На их оформление и обратную пересылку у вас будет 1 месяц. В интернете вы можете найти не только печатные версии, но и видео уроки о том, как заполнить данный документ на конкретную профессию. Ссылка на видео для фотографа будет приведена в конце статьи.
Anmelden, вы можете начинать работу! В любом текстовом редакторе создайте макет своего собственного счета. Укажите ваши реквизиты: Фамилия и Имя, ваш Steuernummer, данные вашего банковского счета. Помните, что счет — это финансовый документ, по которому вы будете получать деньги от клиентов. Приучите себя делать счета сразу и сразу складывать все документы в отдельную папку, таким образом вам будет проще подводить итоги года. Все расходы, связанные с вашей фото-деятельностью (покупка оборудования, посещение мастер-классов, аксессуары и декор для съемок и т.п.) тоже должны быть учтены!
Вот, собственно, и все! Чтобы начать работать
официально не нужно проходить через тернии, на практике все очень просто и достаточно быстро. Я бы советовала в первый год работы доходную часть свести к минимуму, учитывая расходы на камеру, объективы и все необходимое, сделать это не сложно. Таким образом у вас будет возможность на практике посмотреть как работает бюрократическая машина без большого финансового риска. И помните, порядок должен быть на столе, в голове и в бумагах, особенно в Германии ;) Удачи вам в ваших начинаниях, как финансовой, так и моральной! Любая деятельность должна приносить удовольствие, а уж все остальное приложится при правильном подходе! Наталья Гуревич
Некоторые полезные ссылки на информацию по суммам платежей: www.finanztip.de/familienversicherung/ www.formulare-bfinv.de/ffw/form/display.do?% 24context=26F87281BB8A19FB5A28) w w w. k r a n ke n k a s s e n . d e / g e s e tz l i c h e krankenkassen/krankenkasse-beitrag/ selbststaendige/
Если вы регистрируетесь как Kleinegewerbe, вести вашу финансовую деятельность вы можете самостоятельно без привлечения консультанта по налогам (Steuerberater), однако, на первых порах, лучше взять у него базовую консультацию. С того момента, как вы получили на руки Gewerbe-
67 Образование и карьера
современная мама, любимая и любящая жена, автор проекта МамаКОМ, эксперт по семейному тайм-менеджменту, а также сертифицированный консультант от Флаймамы на территории Германии. facebook.com/www.vicky.lv
Наши помощники —
программы планировщики Одно из самых простых и основных правил тайм-менеджмента: чтобы ничего не забыть, нужно вести списки. Звучит-то просто, но как все обстоит на самом деле? Для тех, кто уже определился с удобной системой планирования, вопросов не возникает. Но как быть тем, кто только мечтает о том, чтобы немного упорядочить свою жизнь? Где вести списки? Блокнот? Листочки, которые постоянно куда-то исчезают? Ответ очевиден: удобнее всего вести списки при помощи того, что всегда под рукой — смартфона. В этой статье я расскажу вам о четырех наиболее удобных, из протестированных мною, приложений на телефон, которые облегчают планирование. Все они подходят как для устройств на Android, так и для продукции компании Apple.
Google Calendar Календарь от Google — надёжный, удобный и интуитивно понятный. С его помощью можно не только планировать события, но и делать напо-
68
минания, ставить задачи, контролировать их выполнение и даже делать короткие заметки. Также удобен тем, что можно настроить получение уведомлений по почте (для тех, кто привык часто заглядывать в свой е-мейл, это может быть очень полезно). Такие письма видны в Gmail в браузере и в смартфоне в виде оповещений из мобильного почтового ящика. Многим может быть полезна функция создания нескольких календарей и возможность поделиться ими с другими пользователями. Например, за-
Фото: FireStock
Виктория Шер
нести туда план отпуска на следующий год и поделиться им с мужем, в качестве намёка :)
Remember the milk Ветеран подобных приложений. Одно из главных преимуществ — возможность интеграции с другими программами, помогающими организовать день: Gmail, Microsoft Outlook, Evernote и другими. Программка бесплатна и доступна на русском языке. К недостаткам можно отнести немного непродуманный (старомодный) интерфейс. Есть сортировка задач по дням недели, при этом можно увидеть её целиком. К каждой задаче можно добавить приоритет (высший, средний, низкий), срок выполнения, повторения, время, теги, место, URL (т.е. по ссылкам, которые вы сделаете на этапе планирования, можно сразу перейти на нужную интернет-страничку). Рекомендуется тем, кто уже пользуется другими программками и хочет расширить их функциональность. Но отлично подойдет и для новичков планирования.
Todoist Мой фаворит! Даже бесплатной версии хватает на удобное ведение списков. Возможность сортировки по разным проектам добавляет структуры и наглядности. В платной версии добавляются такие интересные вещи, как геолокационные метки. Программа присылает напоминание тогда, когда вы находитесь в определенном месте. Например, вы забе-
жали в торговый центр за подарками на Новый Год, и приложение напомнит вам, что в магазине на втором этаже продаются ваши любимые духи, которые закончились уже 2 месяца назад. Дизайн удобный и интуитивно понятный. Даже для тех, кто запускает программку первый раз, не понадобится много времени на её освоение. Wunderlist Тоже замечательный планировщик с большими возможностями персонализации. Здесь можно сменить фон, и начать писать жизненные цели на фоне солнечного леса. Большинство ключевых функций не требует чего-то большего, чем одно или два прикосновения к экрану. Легко управлять повторяющимися задачами. А еще можно добавлять задачи через электронную почту и Google Now. В платной версии добавляются функции, которые больше подойдут для курирования больших проектов. Такие как: делегирование задач и возможность загружать файлы. Как же выбрать предложение, которое лучше всего подойдет именно вам? Ответ прост: скачайте все и протестируйте! То, что одному пользователю кажется преимуществом, может стать недостатком для другого. Но если вы уделите знакомству с приложениями немного своего времени, вы намного ускорите и облегчите систему планирования и создания списков. Что поможет вам разгрузить, и без того, забитую разной информацией, голову.
Виктория Шер
69 Образование и карьера
Виктория Шитова
Берлинская Академия спорта, тренер групповых программ (пилатес,аэробика,боди фит,workout,latinaMix), инструктор тренажёрного зала. Стаж работы 9 лет, участница различных танцевальных конкурсов, спортивных семинаров. Инстаграм: germany_trainer; Тел. 015227876850
Главный редактор «Sarafania Magazin». Создательница FB-группы «Русскоязычные мамы в Германии». Работаю в университете прикладных наук Вюрцбург-Швайнфурт (FHWS) и с удовольствием помогаю русскоязычным студентам поступить в этот вуз. E-Mail: valencify@gmail.com
Фигура мечты без посещения фитнес-клуба?
Легко!
Какая женщина не мечтает обладать стройной, подтянутой, соблазнительной фигурой? Перепробовав все известныe мне способы для достижения этой цели - фитнес-клуб, занятия дома по видео на YouTube, Tabata, BodyFlex, различные диеты и даже 7-дневное голодание, я так и не добилась желаемого. Нехватка времени, мотивации, самодисциплины и просто элементарная лень… Сейчас мое внимание привлек современный способ, который становится все более популярным – это фитнес-тренировки с персональным тренером, не выходя из дома, то есть с онлайн-сопровождением. Желая разобраться, как это работает и какие есть особенности, преимущества, недостатки, я обратилась к Виктории Шитовой. Она – профессионал своего дела, в эффективности ее работы я убедилась собственными глазами на своих знакомых. — Виктория, здравствуйте. Расскажите немного о себе. Откуда Вы? Как давно живете в Германии? Здравствуйте, Наталья. Мне 30 лет, родилась я в Казахстане (Астане). 1,5 года назад мы с мужем и трехлетней дочкой переехали по учебной визе в Германию. Сейчас мы живём в Гамбурге. В Германии я защитила лицензию фитнес-инструктора,
70
теперь работаю тренером групповых программ и инструктором в тренажёрном зале. — Когда спорт прочно «вошел» в вашу жизнь, и что изменилось с тех пор? Когда мне было 3 года, мама отдала меня в кружок современной хореографии. С тех пор я не расставалась со спортом ни на минуту! Было мно-
Фото: FireStock
Наталия Куделя
го различных танцевальных направлений, которые я посещала (бальные танцы, танец живота, гимнастика и пр.). Затем в 8-м классе я попала в известный в то время танцевальный коллектив. Было много выступлений, различных конкурсов, гастролей. Все это мне очень нравилось, и я собиралась поступать в хореографическое училище. — И вы закончили хореографическое училище? Какое у вас сейчас образование? Нет, в результате, моя мама-учитель настояла на поступлении в МГУ имени Ломоносова. Уехав в Москву, я стала посещать школу танцев Айды Хассан (известный хореограф танца живота). Вернувшись в Астану, я стала выступать в ресторанах, как исполнительница танца живота. Также параллельно работала в фитнес-клубах. И на последнем курсе МГУ я создала шоу-балет «Индиго», которому сейчас 7 лет. После окончания университета я не пошла работать по специальности, а стала развивать свой бизнес. Переехав в Германию, я окончила берлинскую академию спорта (AHAB Akademie) и получила лицензию тренера групповых программ и лицензию для работы в тренажёрном зале. — А как пришла идея работать именно онлайн, а не фитнес-тренером в тренажерном зале? Эта идея пришла внезапно. Я даже не задумывалась о ней. В интернете все чаще встречала тренеров, которые предлагали услуги онлайн-сопровождения, программы питания и тренировок. Я поняла, что у меня достаточно знаний для того, чтобы вести людей дистанционно. И потихоньку начали появляться клиенты - это были мои знакомые. Затем они рассказывали своим знакомым обо мне, а те, в свою очередь, - другим. — С какими проблемами и задачами обращаются к вам женщины?
бирала упражнения и делала из них программы. Просто для каждого клиента (исходя из его цели) расписывала количество повторений, подходы и вес. Сейчас я сняла свои видео и работаю с ними. — Как строится ваша работа с клиентами? С чего все начинается? Расскажи об этом поподробнее, ведь многие слышали, что сейчас появилась возможность заниматься под присмотром персонального тренера, но не все до конца понимают, что для этого нужно и чего ожидать? Сначала клиент связывается со мной по WhatsApp. Это важно, так как на протяжении месяца я буду его контролировать и корректировать именно по этому приложению. Затем клиент присылает свои фотографии в полный рост. Мы обсуждаем, что хочет поменять в своей фигуре клиент и за какой примерно период это можно сделать. После этого, я задаю пару важных вопросов о здоровье клиента, а также узнаю другую нужную информацию. Затем около 2х дней я составляю программу и присылаю ее клиенту. И мы начинаем! Каждый день клиент присылает фото всех приёмов пищи и видео тренировок (это нужно для корректировки техники и для дисциплины клиента). Естественно, делаются замеры в начале программы. Далее, каждую неделю мы следим за результатами. — А как часто проходят тренировки? Как часто нужно отчитываться? Когда я только начинаю работать с клиентом, то по прошествии двух или трёх дней начинаю объяснять ему, что сейчас наша задача ориентироваться не на вес (весы можно выбросить), а на объёмы! Ни для кого не секрет, что мышцы весят больше жира. Поэтому, когда вы начинаете заниматься, жир замещается мышцами, мышцы растут, а жир уходит. Поэтому вес может ползти вверх. Также может застаиваться вода в организме. То есть один день вы можете весить 53 кг, а на второй 55! И это не значит, что вы потолстели! Причиной может быть множество факторов. Поэтому я всегда учу клиентов смотреть на объёмы и фотографии (делать фото до и после), ведь важнее объёмы и качество тела, нежели вес.
Основные задачи - снижение веса, улучшение качества тела, набор мышечной массы и снижение жировой прослойки. Я работаю как со здоровыми клиентами, так и с клиентами, у которых есть проблемы с коленями, спиной и другими различными заболеваниями. Но им я подбираю специальную программу, без вреда для здоровья. Ведь — Думаю, не секрет, что многие, начиная заглавная задача - не навредить, а сделать здоровее! ниматься спортом, желают похудеть. Обязательно ли для этого вводить корректировки — Вы сами разрабатываете видео для трев питании? нировок или используете готовые видео из YouTube? Многие клиенты говорят мне: «Вика, я же тренируюсь, ну почему тогда не худею??». Да потому, Когда я только начинала работу онлайн-трене- что тренировки - это всего лишь 20% успеха. А ром, то использовала видео из интернета, под- остальные 80% - это питание. Важно сколько ты Здоровье и фитнес
71
Фото: FireStock
ккал потребляешь и тратишь за день! Ведь зани- зависит от того, насколько распиарен тренер, а не маетесь вы в среднем 3 раза в неделю по часу, а от его знаний и опыта. остальные 120 часов вы ведёте неактивный образ жизни. Поэтому тренировки лишь капля в море. — Нет ли угроз для здоровья? Ведь человек заНужно перестраивать своё питание, не сидеть на ниматься дома сам, без присмотра… диетах, а именно учиться правильно питаться! Это самое важное в достижении своей цели! Прежде чем составить программу тренировок для клиента, я задаю ряд важных вопросов о его здо— Вы строгий тренер? Как и чем вы мотиви- ровье! Если у человека есть какие-то заболеваруете своих подопечных? ния, то я составляю специальную программу без вреда его здоровью и дабы не ухудшить имеющиЯ считаю себя строгим тренером. Я не даю по- еся проблемы. Если же у человека нет проблем со блажек, но и похвалить тоже умею. Я люблю дер- здоровьем, то обычные упражнения ему не нажать своих клиентов в напряжении, чтобы они не вредят. Тем более после выполнения тренировки расслаблялись. К каждому клиенту свой подход клиент присылает мне видео, в котором я смотрю и своя мотивация. Для кого-то это старая фото- ошибки в технике выполнения упражнений, пография со стройным телом, для кого-то стройная сле чего корректирую и говорю, как правильно подруга или соперница, кто-то хочет на море вы- выполнять те или иные упражнения. глядеть идеально, и я ему постоянно напоминаю об этом. — Каких результатов достигают ваши клиенты? Если цель – похудеть, то за сколько ре— Сколько стоит онлайн-сопровождение у вас ально сбросить, например, 10 кг? самой? И какой разброс цен сейчас можно наблюдать на этом рынке услуг? Результат зависит от многих факторов: насколько правильно соблюдал клиент мои рекомендации, Стоимость моей программы питания, тренировок быстрый или медленный метаболизм, процент и ведения клиента за месяц составляет 40 евро, жира (иногда тяжелее скинуть последние 2-3 кг второй месяц дешевле. В целом среди тренеров людям с меньшим процентом жира, нежели 5-7 можно встретить цены от 30 евро (программы кг людям с большим процентом жира), тип фибез сопровождения) до 120 евро. С сопровожде- гуры и т.д. Также женщинам очень важно пронием клиента стоимость программы доходит до верять уровень гормонов, из-за которых может бешеных цен. Зачастую, стоимость программы быть избыточный вес! Одним словом, результат
72
Фото: FireStock
индивидуален для каждого человека. Но в среднем за месяц человек без вреда здоровью может худеть до 4-6 кг (опять же это зависит от многих факторов).
тренажера к другому и думают, где какая мышца работает, сколько подходов и повторений делать для жиросжигания и какой вес брать для набора мышечной массы.
— Какие, по вашему мнению главные преимущества занятий с персональным тренером онлайн? И какие есть недостатки по сравнению с обычным походом в фитнес-клуб?
— Звучит очень привлекательно! Большое спасибо, Виктория, за интервью. И напоследок дайте, пожалуйста, пару советов нашим читательницам, как всегда быть в хорошей форме
Главное преимущество - это мотивация! Людей очень мотивирует, что есть человек, который будет следить за тем, что он ест и как тренируется. Здесь уже нельзя схалтурить и разрешить себе не сделать тренировку или съесть пиццу или бургер на обед. Так как за это все я штрафую! Например, если человек съел что-то не по плану, то я могу назначить за раз 100 Берпи или 30 отжиманий. Это стимулирует хорошо. Также важно, что для тебя подбирают программу под твой тип фигуры, учитывают все нюансы, связанные со здоровьем, твоим ритмом жизни, пищевой непереносимостью и т.д. Недостатков нет, так как мои клиенты тренируются не только дома. Я составляю программу тренировок и для зала. Многие мои клиенты берут мою программу и работают по ней в тренажерном зале. Это очень удобно, потому что они знают, что делать и как, а не бегают от одного
Главный совет - заниматься спортом для здоровья, а не убивать здоровье спортом! Это важно сейчас в эпоху «фитоняш». Каждый день в интернете мы видим высушенные тела девушек-бикинисток, которые задают идеалы. И все девушки мечтают иметь такие тела, не зная, что за этим скрывается. Это не здорово! Для обычной жизни такие тела не предназначены, не гонитесь за ними! Любите себя - это важно! Если у вас 2-3 кг лишних, которые не мешают вам жить, то ничего страшного. Тренируйтесь 2-3 раза в неделю, не ешьте пищевой мусор, пейте воды побольше и делайте вакуум живота утром натощак! Всем спорта и здоровья!
Беседовала Наталия Куделя
73 Здоровье и фитнес
Полина Манжос
Фото: FireStock
На родине я работала фитнес-тренером. В Германии стала мамой, серьезно занялась темой здорового питания, стала вегетарианкой. Веду блог Zhéna, помогаю худеть мужчинам и женщинам. Мой блог на Фейсбук Zhéna: Paulinamanzhos@gmail.com
Как похудеть после родов «Красота важна: это не внешняя, поверхностная, а наиболее глубинная и моральная часть нас самих. Все заботятся о красоте. И самый тяжкий регресс мы переживаем не тогда, когда считаем себя плохими, а когда чувствуем себя – и внешне, и внутренне – некрасивыми. Наоборот, когда мы ощущаем, что всё хорошо, красота наполняет нас подобно кислороду. Всё красивое порождено нашим внутренним миром, претворенным в действие». Антонио Менегетти
74
В день родов мои весы показывали плюс 20 кг. При росте 160 см в зеркале на меня глядел маленький бегемот. Я так ждала, что вот рожу и сразу начну приводить себя в порядок. Родила... необъятная любовь и безмерное счастье. Прекрасно, но очень непонятно, страшно и больно. Первые недели у меня болело всё тело, меня как будто переехал поезд, даже вытянуться на полу получалось с трудом и со слезами. Я помню свое отчаянье. О да, поймет меня только женщина – мама. Хроническая усталость, безмерный аппетит, неуверенность в себе, растяж-
ки, живот, целлюлит, отсутствие времени и сил на себя, эмоциональное истощение. Приукрашивать ни к чему, как есть. Спустя месяц я нашла в себе силы, время и желание трудиться и восстанавливаться. Мне необходимо быть красивой, здоровой, сильной и выносливой. Ради себя, семьи и всего мира. Я и представить себе не могла, какой сильной может быть женщина! Какой колоссальный резерв возможностей и сил в ней скрыт. Мы можем абсолютно всё. И когда кажется, что сил больше
нет, они находятся! Нашей энергии хватит, чтобы перевернуть Мир! Главное решиться открыть запасной клапан. Порой я даже сомневаюсь, а женщина – Человек? И поверьте, с такой задачей, как похудеть и подтянуть тело, мы уж точно справимся! Хочу поделиться моими полезными привычками, которые помогли мне восстановиться, убрать 15кг и самое главное – ощутить СЕБЯ заново.
полезных блюд и выпечки, вы с легкостью найдете в интернете или в моем блоге. Это самый важный пункт «возрождения»! И 90% успеха в оздоровлении и похудении. Вам необходимо изменить систему привычного питания, основательно и навсегда. Это не так страшно, как может показаться! С чего начать, вопрос волнует многих, для вас я буду делиться своим опытом на YouTube-канале Polina Zhéna #какесть.
Первое, что я сделала – это генеральная уборка на кухне и в холодильнике. Собрала в коробку сахар,
Полезная привычка №3 под кодовым названием «лифта нет». Представьте, что в мире нет лиф-
сладости, шоколад, хлеб, печенье и т.д. Отдала друзьям. В шкафу оставила только крупы, в холодильнике – только овощи. Второй шаг – купить новые продукты. Разнообразные овощи, фрукты и зелень, растительное молоко для выпечки. И да, я научилась печь вкуснейшие сладости, без сахара, яиц и молока. Справедливо будет признаться, что я отказалась также от мяса, сыра и молочного. В рационе осталась только рыба.
Мое утро начиналось с зеленого смузи, себе и дочке. Самый простой рецепт: зелень, например, шпинат, банан, яблоко/груша/ манго, лимонный сок, немного воды – и в блендер. Зеленые коктейли очищают, питают и насыщают организм. Дочка их начала пить с шести месяцев, по чуть-чуть. Сейчас ей 1,2 и она их обожает. Мы всё это время были на грудном вскармливании, обе чувствовали себя прекрасно, молока было достаточно. Так что зеленый смузи по утрам –
полезная привычка №1.
Выпив коктейль, я делаю зарядку, но не обычную, а волшебную. Называется «Пять тибетцев» или «Пять тибетских жемчужин», «Око возрождения». Это очень мощная система, которая состоит из 5 простых упражнений, способная в корне изменить ваше здоровье. Но что очень важно! Отнеситесь к этой волшебной системе очень серьезно, изучите инструкции в интернете. Я сделаю отдельный пост в своем блоге Zhéna на Facebook, чтобы вам легче было найти. Самое важное, что её может выполнить любой человек, даже ребенок! Прекрасное настроение, приток энергии, сил и радости гарантированы! Обязательно попробуйте. И это моя полезная привычка №2 на
тов. Есть только Вы и ступеньки. Это гениальный тренажер! Подымайтесь с продуктами, с детьми и без! Сначала ходите вверх-вниз, привыкайте, потом усложняйте – через ступеньку или две, ускоряйте темп. Используйте ступеньки по максимуму! Это весело и эффективно!
Я не могу не рассказать про вакуум! Моя полезная привычка №4. Это удивительное упражнение, ко-
торое займет пару минут в день, его можно делать даже стоя в душе, (что очень к месту, когда ты – мама и уединиться можешь только там). Благодаря этому упражнению вы обретете талию, укрепите пресс, улучшите работу органов брюшной полости и малого таза. Вакуум делается натощак. В YouTube вы найдете много видео с подробным описанием. Уверена, вы получите массу удовольствия от новых ощущений! Хотелось бы отметить еще один важный пункт. Это поддержка! Объединяйтесь в группы с подружками, другими мамами, в сети и жизни, вместе веселее и продуктивнее. Делитесь своими изменениями, вкусными рецептами и боевым настроем. Поддержка, вера и любовь к себе и миру творят чудеса! Я безмерно благодарна Вселенной за возможность быть матерью, своему телу за то, что вынесло и справилось со всеми физическими трудностями, за то, что защищает и охраняет мою душу. А сердцу, за то, что бьется, хотя его разрывает от любви. Самой чистой, глубокой, искренней и необъятной. Спасибо, дочь!
Полина Манжос
пути к «возрождению».
В течении дня я ем много овощей и зелени в любом виде. Рецепты быстрых и вкусных, а главное
75 Здоровье и фитнес
Елена Андреева Предприниматель, бизнес-коуч. В Германии уже 11 лет. Уверена, что учиться легко, когда знаешь зачем. Моя задача помочь вам сделать так, что бы качественные перемены в жизни стали реальностью. Мой новый проект http://goo.gl/t4lxnT
фото: allergia.pro
Пищевые аллергии
Век обилия еды принёс с собой большую проблему для цивилизованного человечества. И это не лишний вес или инфаркты. Это то, что чешется и зудит на коже, урчит-бурчит в животе, а ещё от этого бывает страшный отёк Квинке. Аллергия на пищевые продукты. Шоколад, арахис, пшеница, морепродукты, молоко, сахар и другие стали «врагами» людей. И как теперь жить с аллергией в обнимку? Давайте найдём приемлемый ответ на этот вопрос. Когда мне самой пришлось с этим столкнуться, оказалось, что я мало понимаю в том, что такое аллергия на самом деле. В подавляющем большинстве источников объяснения такие наукообразные, что хочется сдаться после первых же строчек. Врачи тоже частенько перебарщивают с профессиональными терминами.
Аллергия, ты кто?
76
Обычно пищевые аллергии появляются у маленьких детей. Незрелая ферментная система не в состоянии расщепить и усвоить белки некото-
рых продуктов. Мы едим сами и кормим детей, опираясь на аппетит, а не на голод. Поэтому еды очень много, а ферментов очень мало – неусвоенная еда становится «ядом» со всеми неприятными последствиями.
И что теперь делать?
Как правило, мы успешно делаем первый шаг – исключаем продукты, вызывающие аллергию. И всё идёт замечательно до тех пор, пока малыш не отправляется в садик, а мама на работу. И тут, чтобы дать возможность ферментной системе дозреть без надрыва, приходится искать варианты. В немецких садиках охотно делятся информацией, в какой день чем будут кормить детей. Поэтому есть возможность договориться и в «особые
дни» давать что-то безаллергенное с собой. Можно забирать ребёнка до обеда, если график работы это позволяет. Хорошо, если аллергия не связана, например, с пшеницей, которую в какие только блюда не добавляют. Тогда у ребенка есть запас времени на то, чтобы «перерасти» эту напасть.
этикетки на магазинных продуктах. Ловим ловко прячущихся аллергенов. Со словами «смотри, эта вредина сюда залезла!» очень легко отказаться от покупки. Я проверяла. Да и в будущем подростку легче принимать решение есть или нет чипсы, пить или нет пиво, имея опыт осознанного выбора продуктов. В ресторанных меню теперь тоже указывают аллергены, так что доброй охоты!
Второй шаг даётся с бОльшим трудом. Дело в Пятый шаг: том, что аллергиков категорически нельзя кормить насильно! «Ложечку за маму», «общество чистых тарелок», мультики во время еды, чтобы ещё чуточку каши впихнуть... Всё это увеличивает нагрузку на пищеварительную систему, которой и так тяжело. И если у вашего малыша появилась вдруг аллергия, присмотритесь, может ему приходится много съедать вопреки своему чувству сытости? Достаточно начать класть в тарелку маленькие порции, и будьте уверены, малыш попросит добавку, если ещё голоден. Нет, скорей всего не в первый же день. Ведь ему надо время, чтобы начать опять слышать сигналы своего организма, правда?
Третий шаг удивил меня очень сильно! Оказы-
вается, достаточная влажность кожи имеет значение. Часто пищевые аллергии проявляются в виде сыпи, покраснений и даже мокнущих язв. И кремы лишь частично решают эту проблему. Зато воздух правильной влажности и достаточное питьё – гораздо лучше. Почему? Потому что так проще нашему организму вывести аллергены естественным путём через почки, а коже оставаться целой. Так что пьём сами и малышу даём 300 мл жидкости на 10 кг веса в день. Именно этот объём и есть то самое «достаточно жидкости».
ищем замену аллергенным продуктам. У меня вместо моркови сладкий перец в большинстве блюд, и это всех удивительным образом устроило. Вот поле для творческих экспериментов!
Шестой шаг:
проверять, прошла ли пищевая аллергия не раньше, чем через два года. Именно через такой срок начинайте давать понемногу аллергенные продукты и смотрите на реакцию. Это тот самый случай, когда время лечит.
Седьмой и самый важный шаг: быть спокой-
ной мамой. Мама конечно «должна». Вроде кто, если не мы, правда? Вот только наши ресурсы не безграничны. Поэтому так важно регулярно «выдёргивать себя из розетки», разбираться с тем, а я-то чего на самом деле хочу. Да просто наслаждаться чаем с печеньем! И долой чувство вины! Ведь в такие моменты мы создаём добрую маму. Ту самую, которой хотим быть. Ту самую, которая так нужна нашим близким. И тогда жить в обнимку с аллергией очень даже возможно! Я сознательно не рассматривала приём лекарств против аллергии. Обычно достаточно бывает описанных выше шагов.
Елена Андреева
Четвёртый шаг: игра в Шерлока Холмса. Берём лупу и вместе с ребёнком с пристрастием читаем
77 Здоровье и фитнес
Юлия Руденко Переехала в Германию 6 лет назад из Нижнего Новгорода, закончила институт в городе Карлсруэ (журналистика). Пока работаю на фрилансе: пишу статьи, снимаю видеосюжеты, а из увлечений - чтение, французский язык, фитнес. Очень люблю путешествовать, в том числе кулинарные туры, и, конечно же, обожаю готовить. Мечтаю заняться танцами.
Рождественские рецепты Близость рождественских праздников ощущается в европейских странах, пожалуй, уже с ноября. В конце года, когда летний отпуск остался позади, а о солнце приходится только мечтать, душа просит праздника, и глаза устремляются к ярко освещенным витринам и рождественским гирляндам. Этому настроению способствуют и рождественские базары с ароматами глинтвейна, пряностей и сладкой выпечки. По католическому обычаю каждое воскресенье декабря европейцы празднуют «адвенты», зажигая свечи на рождественском венке в предвкушении волшебства. И конечно, приближение Рождества особенно ощущается на кухне, где пекутся сладкие масляные печенья — «Plätzchen», пряники с ароматом корицы, и другие вкусности.
На 4 порции:
Plätzchen — рождественские печенья (простой рецепт)
Ингредиенты: • Для основы: • мука пшеничная — 500 г • разрыхлитель — 1 пачка (1,5 ч.л.) • сливочное масло или маргарин — 250 г • сахар — 200 г • яйцо – 1 шт. Ванилин, какао или кокосовая стружка по вкусу. Можно разделить тесто на части и сделать разные печенья. Готовая глазурь (Kuchenglasur — лимонная, ореховая или со вкусом какао) — 100 г Можно приготовить глазурь и самим (см. следующий рецепт), но готовая существенно экономит время, а по вкусу совсем не отличается.
78
Приготовление:
Смешайте муку, разрыхлитель, яйцо и масло и хорошенько замесите тесто. Затем тонко раскатайте готовое тесто — толщина должна быть около 5 мм. Рождественские фигурки (звезды, месяц, елочки) — вырежьте небольшим ножом или специальными формочками. Выложите готовые фигурки на противень на бумаге для выпечки. Разогрейте заранее духовку до 200°С и выпекайте печенья 15—20 минут. Растворите готовую глазурь на водяной бане или в микроволновке (см. инструкцию), кисточкой нанесите глазурь на верхнюю часть каждого печенья и оставьте до полного высыхания. Я нарочно не пишу, что в тесто нужно добавить ванилин, корицу, кокосовую стружку или какао, украшать печенья глазурью или цветным сахаром, или специальным шоколадом для выпечки. Эти вкусняшки в изобилии представлены в любом супермаркете. Все зависит от ваших вкусов и вашей фантазии!
Имбирный пряник с корицей
Ингредиенты:
Глазурь для пряников: яйцо — 1 шт. пудра сахарная — 0,5 стакана лимон — 1 шт. Просейте горкой муку, добавьте в нее разрыхлитель, затем какао, гвоздику, имбирь и корицу. Размягчите сливочное масло и перетрите его вилкой вместе с мукой. Вбейте сюда 1 яйцо, добавьте сахара и замесите в меру крутое тесто, которое нужно завернуть в пищевую пленку и положить на 2 часа в холодильник. Раскатайте тесто в пласт толщиной около семи
• • • • • • • • •
мука пшеничная —175 г масло сливочное — 100 г сахар — 100 г 1 яйцо разрыхлитель — 1 пачка (1,5 ч.л.) какао-порошок — 1 ч.л. молотая корица — 0,5 ч.л. молотая гвоздика — 0,5 ч.л. молотый имбирь — 1 ч.л.
миллиметров. Вырежьте фигурки, уложите на противень, сверху обмажьте взбитым яичным желтком. Выпекайте в хорошо прогретой духовке около 15-ти минут. Белковая глазурь: взбейте на высокой скорости миксером охлажденные белки. Когда у вас получится устойчивая пена, тонкой струйкой всыпьте сахарную пудру. После добавить сок половинки лимона и взбивать еще 10 секунд. Все пряники после выпечки охладить и уже после нанести рисунки белковым кремом. Можно сделать оригинальные елочные украшения. А для детей приготовление пряников станет настоящим событием!
Угощать свою семью, друзей и особенно детишек вкусной домашней выпечкой так приятно, что перед этим удовольствием невозможно устоять. Ну а как быть тем, кто придерживается веганской системы питания, имеет аллергию на лактозу или глютен, или просто не хочет, чтобы последствия маленьких кухонных праздников отразились на фигуре? Неужели избегать всяческих сладостей, ведь в их состав непременно входит и белая мука,
и яйца, и сливочное масло? Ни в коем случае — к счастью, сейчас можно найти достаточно рецептов выпечки без глютена, яиц и лактозосодержащих продуктов, а при желании и белую муку можно заменить на какой-нибудь более полезный ее эквивалент. Например, рождественские пряники можно с таким же успехом приготовить из гречневой муки (Buchweizenmehl).
Гречневый рождественский пряник Приготовление — так же, как и обычный пряник. По
желанию, из гречневой, полбяной (Dinkel) или овсяной муки (хлопья перемолоть миксером) можно испечь любые печенья, пряники или пироги. А чем же заменить яйца в выпечке? Вот самые популярные заменители:
Йогурт
Ингредиенты: • гречневая мука — 200 г • коричневый сахар — 100 г, но количество сахара можно еще уменьшить • сливочное масло — 100 г • 1 яйцо • крахмал — 50 г • разрыхлитель — 1 пачка (1,5 ч.л.) • какао-порошок — 1 ч.л. • молотая корица — 0,5 ч.л. • молотая гвоздика — 0,5 ч.л. • молотый имбирь — 1 ч.л.
1 яйцо = 70 г йогурта. замена яйца йогуртом хорошо работает в одних рецептах, и не так уж хорошо в других. В печенье это приводит к более плотной и тяжелой консистенции, а раскатываемое тесто, хоть и делается более удобным в работе, приводит к его неравномер- Яблочное пюре (без сахара) 1 яйцо = ¹⁄₄ чашки яблочного пюре ной выпечке. Также как и банан, яблочное пюре добавляет Банан влажность в безглютеновую выпечку. Но для 1 яйцо = ¹⁄₂ банана или ¹⁄₄ чашки бананового пюре Бананы добавляют определенную влажность, что край- того, чтобы изделия поднялись (бисквиты и не актуально для безглютеновой выпечки. Но лучше их пр.) необходимо использовать в сочетании сочетать также и с другими заменителями яиц. Избы- с содой/разрыхлителем. Пюре можно легко ток банана в выпечке приводит к слишком рассыпча- найти с маркировкой «без глютена» в любом супермаркете в отделе детского питания. той консистенции. Кулинарные страсти
79
Когда до Рождества остается всего несколько дней, мы начинаем планировать «то самое главное рождественское блюдо». И неважно, ожидаете ли вы гостей или сами приглашены в гости, закажете ли еду на дом из ресторана или работаете в Рождество, а то и уезжаете на все праздники — один раз самим попробовать приготовить настоящее рождественское блюдо, безусловно, стоит. Итак…
Гусь — король рождественского стола Ингредиенты:
• соль 2 ч.л. • свежемолотый черный • гусь — около 4 кг перец ½ ч.л. • яблоки кислые — 3 или • тимьян (чабрец) 1 ч.л 4 шт. (в зависимости от размера, но используй- • имбирь молотый ½ ч.л. те обязательно кислые • Можно добавить цедру лайма, лимона или яблоки) апельсина • лук репчатый — 2 средние головки (лучше красный, но можно использовать любой)
Приготовление:
Хорошенько промойте всю тушку гуся и высушите ее полотенцем. Приготовьте сухую смесь из соли, черного перца, имбиря и тимьяна. Половину смеси высыпьте равномерно на внутреннюю часть тушки, половину натрите снаружи. Почистите яблоки и лук. Разрежьте яблоки на 4 части. Репчатый лук разрежьте на восемь частей. Зашейте тушку кондитерскими нитками, или скрепите зубочистками. Нагрейте духовку до 220°С. Положите гуся на один бок на противень, плесните в противень пол стакана воды. Запекайте так гуся в течение 15 минут, затем переверните его на другой бок. Запекайте так гуся еще 15 минут, а затем положите его на грудку (спинкой вверх). После 15 минут положите гуся на спинку и уменьшите температуру до 170°С. Теперь поливайте вытопившимся жиром вместе с соками гуся каждые 20 минут. Запекайте его около двух часов или трех, если гусь больше 5 килограммов. Когда гусь будет готов, достаньте его из противня, срежьте все нити и оставьте подходить минут пятнадцать.
80
Важно! Желательно не использовать морожено-
го гуся. Если есть возможность, купите свежего и лучше молодого. Длительное приготовление при низкой температуре делает мясо птицы нежным и сочным. Яблоки и имбирь улучшают вкус мяса, забирая неприятный привкус. Тимьян и кислота яблок облагораживают вкус и делают его богаче. Из соков в противне можно приготовить замечательный соус.
Соус:
Необходимо вычерпать весь жир из противня. Затем налить немного воды, чтобы дегласировать соки (потерев деревянной лопаткой по дну противня, стоящего на огне и немного прокипятить соус). Затем можно добавить красное сухое вино или клюквенный/брусничный джем или сок, слегка уварить, добавить соль и перелить соус в соусницу. В Германии гуся подают с картофельными кнеделями и красной капустой. Кнедели можно купить готовые и только отварить, но лучше использовать тесто для них — Kloßteig, и самим слепить. Усилий ненамного больше, но разница потрясающая.
Хотя мало какое блюдо сравнится по популярности с запеченным гусем или уткой, но есть и другие, не менее вкусные традиционные блюда, которые, если верить немцам, подавали на праздничный стол еще их бабушки. Например, Königspasteten mit ragout fin — королевские горшочки из теста с изысканным и нежным рагу из телятины и лесных грибов.
Горшочки из теста с нежным рагу из телятины и грибов Ингредиенты: • горшочки из слоеного теста (или тарталетки) — 6 шт (купить готовые в любом супермаркете, называются Königspasteten, обычно в упаковке по 6 штук) • лесные грибы — 300 г (не берите шампиньоны — у них нет ярко выраженного вкуса, вам придется использовать грибные приправы. Из лесных же грибов соус получается вкусным и насыщенным без всяких приправ. Конечно, в декабре свежие белые вряд ли вы купите даже на
рынке, поэтому можно использовать замороженные, если вы сделали заготовки, или сушеные) • телятина — 200 г • мука (белая или просяная) — 2 ст.л. • лук, чеснок — по вкусу • белое вино — 100 г • говяжий бульон — 200 г • сливки — 100 г • каперсы или свежий горошек — 50 г • лимон — 1 шт. • сливочное масло — 50 г
Приготовление: Грибы (замороженные — разморозить в холодильнике за день до приготовления, сушеные — залить кипятком за полчаса, свежие — просто нарезать) пережарить в глубокой сковородке с мелко нарезанным луком минут 15—20. Посолить. Когда жидкость уйдет, выложить грибы с луком. Телятину, нарезанную на мелкие кусочки, обжарить на сливочном масле, минут 5 (это мясо очень нежное). Посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанный чеснок. Когда выделится жидкость, добавить жареные грибы и лук. Посыпать все мукой и обжарить. Через минуту добавьте бульон, вино и сливки. Рагу перемешивайте минут 10—15 на медленном огне, пока соус не загустеет. За минуту до готовности добавьте горошек или каперсы. В это время готовые горшочки из теста разогрейте в духовке. Начините их телячьим рагу и подавайте с салатом, помидорами или зеленой фасолью. Приятного аппетита и веселого рождества!
Юлия Руденко
81 Кулинарные страсти
Анна Локхарт
mobilmusic.ru
Профессиональный финансист, жила и работала в Санкт-Петербурге, Оксфорде и Москве. С 2012 года живу в Вене, в настоящее время занимаюсь своими малышами. Обожаю путешествия, искусство, отлично готовлю. аnna.s.lockhart@gmail.com
Адвент-календарь В конце года невольно хочется начать подводить его итоги, больше времени проводить с семьей и близкими, еще раз вспомнить самые яркие моменты уходящего года. Почему бы не сделать это в виде творческой семейной игры? Адвент-календарь с заданиями, которые мама может выполнять вместе с детьми, поможет сохранить все незабываемые мгновения уходящего года. Я постаралась подобрать задания так, чтобы их могли выполнить и самые юные малыши, и школьники. Конечно, для большинства детей будет важно, помимо задания, найти в кармашке календаря еще и небольшую игрушку или сладость. Дети младше 3-5 лет вряд ли поймут правило, что в день можно открыть лишь одно новое окошко календаря, поэтому для них новые задания и подарочки лучше упаковывать каждый день заново.
1.
Напишите письмо Деду Морозу, Санта Клаусу, самому себе в будущее. Даже если ваш ребёнок слишком мал, чтобы писать или даже говорить, опишите итоги года: где вы побывали, с кем встречались, что малышу нравилось, а что - нет.
2. 82
Вырежьте снежинки и зимние фигурки и украсьте ими окна! Возьмите спрей, имитирующий снег, разбрызгайте его на оконное стекло, и пока он не засох, позвольте ребенку пальчиками нарисовать любые узоры.
3.
Приготовьте поздравительные открытки: возьмите цветной картон, фломастеры, разноцветную бумагу, наклейки, пестрые ленты, вырезки из журналов или семейные фотографии. Подсмотрите идеи самодельных открыток в интернете. Подготовьте шаблоны для открыток и предоставьте детям свободу творчества: даже самые маленькие малыши будут рады принять участие в создании поздравления для дальних родственников и друзей. Не забудьте раскрасить и сам конверт!
Фото: FireStock
4.
Отправляйтесь в парк кормить птиц. Вырежьте как в детстве кормушку из пакета изпод молока, или купите готовые брикеты из семян. Запаситесь пакетом хлебных крошек и расскажите ребенку о птицах, слетевшихся к вам на угощение.
5.
Соберите гирлянду. Это еще и отличное упражнение на развитие моторики у малышей. В зависимости от возраста выберите, что будете нанизывать: макароны, ватные шарики или бусины. А может быть, ваш ребенок уже может вырезать целую гирлянду из дружных взявшихся за руки снеговиков?
6.
Слепите снеговика. Если вам повезет и на улице будет подходящая погода и снег, то настоящего. Если не так, то не беда - слепите снеговика из пластилина!
7.
Сочините простую историю - про свой последний отпуск, запишите историю семьи (или нарисуйте семейное древо!), сочините сказку. Подберите подходящие по сюжету фотографии или просто картинки из журналов или интернета. Издайте свою книгу - в виде самодельного скрап журнала или в виде фо-
токниги - она может послужить отличным подарком на предстоящие праздники!
8.
Выберите лучшие фотографии уходящего года. Обязательно распечатайте их, вложите в альбом, вставьте в рамки и развесьте на стенах. Сделайте яркие паспарту́ из импульсивных и красочных детских рисунков! Идеально, если возраст ребенка на снимке совпадает с датой создания произведения.
9.
Подарите ребенку рецепт и предложите самостоятельно приготовить его. Даже если малыш еще не умеет читать и отмерять продукты, сделать это будет несложно: просто приготовьте все части и доверьте ребенку пересыпать их в миску и самостоятельно размешать. Или просто сварите варенье: вам понадобятся лишь фрукты или ягоды и сахар. Готовый набор ингредиентов, например, для кексов, сейчас не сложно найти уже готовым, останется только добавить к ним воду и яйца.
10. Придумайте семейную традицию. Это может быть что угодно: чтение истории о зиме и праздниках, одинаковые свитера для всех
83 Отдых и досуг
членов семьи, просмотр рождественских фильмов с чашкой горячего шоколада в руках.-
11. Соберите
статистику уходящего года. Иконографика - интересный способ записи информации для визуалов: отслеживайте рост вашего ребенка, его достижения, записывайте его любимые игры и занятия. Для создания своих статистических таблиц я использую бесплатный сайт Piktochart.com
12. Соберите памятные мелочи! Но не заби-
вайте ими шкатулки и антресоли: шапочка, носочки, соска, бирочка из роддома, локон волос, первый зубик - из всего этого можно сделать отличную композицию в глубокой раме (например, возьмите Ribba из Ikea).
13. Посмотрите
вместе рождественский фильм. Может быть, в новом году вы решите завести традицию каждую неделю смотреть вместе хороший добрый фильм и потом обсуждать его сюжет?
14. Сделайте
ледяные фонарики: поставьте одну емкость в другую, чтобы оставалось пространство между стенками. Заполните его водой, веточками и ягодами и заморозьте. Если же температура за окном упорно не опускается ниже нуля - просто соорудите подсвечник из еловых веточек и палочек корицы. Чтобы обезопасить детей, используйте только электронные свечи на батарейках.
15. Придумайте собственную игру. Дети по-
старше могут нарисовать целую карту, на которой надо будет найти закопанные сокровища. Возьмите стопку старых журналов, вырежьте яркие иллюстрации и дополните карту дворцами, деревьями и загадочными животными. Для самых маленьких вырезанные иллюстрации просто наклейте на картонные карточки и предложите найти пары: картинки одного цвета, олень и олененок, шапка и шарф, дед мороз и снегурочка.
16. Запишите музыкальный трек. Даже если
у вас совсем малыш, который только начал агукать, звуки его речи могут лечь в основу забавной композиции. А ребенок
84
постарше может разучить праздничную песенку и исполнить ее. Подросший малыш будет с интересом слушать запись своего голоса.
17. Устройте семейную праздничную фото-
сессию. Можете нанять профессионального фотографа или просто попросить друга снять вас во время прогулки в парке. Позаботьтесь о тематических аксессуарах и оденьтесь в одном стиле. Это отличный повод, чтобы надеть ваш забавный вязаный свитер или всей семьей нарядиться в оленей Санты.
18. Нарядите елку! Неважно, привезете ли вы живую ароматную лесную красавицу, или будете украшать вырезанную из картона экологичную елку, воспоминания об этом волшебном действе останутся у ребенка на всю жизнь!
19. Вспомните
забытое искусство вырезания силуэтов! С современной техникой это проще простого: сфотографируйте ребенка в профиль, распечатайте на обычном принтере. Подложите под распечатку лист плотной черной бумаги и плотную доску и специальным острым ножом вырежьте силуэт по контуру фотографии.
20. Сделайте вместе игрушку для празд-
ничной елки: можно оставить отпечаток ручки или ножки на специальной пластичной массе или куске соленого теста, или оставить красочный отпечаток ладошки на стеклянном елочном шаре.
21. Испеките ароматное печенье. Вырежьте
формы, раскрасьте разноцветной глазурью. Даже если вы совсем не умеете готовить, или у вас немного времени, можно испечь такое печенье из готового покупного теста. Вместо формочек можно взять обычные стаканы, готовую глазурь из магазина - и у вас печенья в виде разноцветных елочных шаров!
22. Создайте
свой собственный снежный мир! Возможно, у вас завалялась некогда любимая малышом маленькая игрушка? А может быть, вы хотели бы отучить малыша от соски, но не знаете, куда ее деть? Отправьте ее прямиком в снежную страну! Приклейте
фигурку клеевым пистолетом к крышке стеклянной банки, заполните банку смесью кипяченой воды, глицерина (его можно купить в аптеке) и блесток, закройте банку и готово!
23. Упакуйте подарки для родных и близких.
вам повезло и канун рождества оказался снежным, не забудьте одеться в теплую непромокаемую одежду и поваляться в снегу, изображая снежных ангелов.
Ана Локхарт
cirkus.typepad.com
Это может стать хорошим моментом, чтобы рассказать детям о семейном дереве, дедушках, тетях и кузенах. А в упаковке подарков вы можете использовать все, что создали в предыдущие дни - вырезанные силуэты, ватные гирлянды, домашнее печенье, отпечатки детских ладошек и яркие разрисованные листы!
24. Отличный день, чтобы провести его с семьей! Приготовьте праздничный ужин, посмотрите фильм, прогуляйтесь в парке. Если
thewhitecompany.com
85 Отдых и досуг
Юлия Гартунг Дипломированный журналист и экономист, консультант бацзы и феншуй, мастер рейки, живу в Гамбурге. Мама троих замечательных детей. Автор блога fengshui-time.com, www.facebook.com/fengshuitimenow
Что наша жизнь? —Игра!!! Уезжая жить в другую страну, человек выпадает из привычного образа жизни, языковой среды и окружения. И если бытовые вопросы со временем решаются, язык рано или поздно выучивается, то найти близких по духу людей с возрастом становится все сложнее. Несмотря на многообразие новых знакомств с местными жителями, пресловутая ностальгия иногда требует общества себе подобных — тех, кто вырос на тех же фильмах и телепередачах, пел у костра те же песни, кому будут понятны наши непереводимые шутки, замешaнные на причудливой игре слов. Обычно, чем выше IQ у человека, тем сложнее задача — однако, миссия выполнима. В последние годы по всему миру набирают популярность интеллектуальные виды досуга — от известных с детства Что?Где?Когда? и брейнринга до паб-квизов и всевозможных квестов. В Германии с ее многомилионной русскоязычной диаспорой возможности интеллектуального досуга на русском языке поистине впечатляют.
Что?Где?Когда?
86
Наверное, среди тех, кто вырос на постсоветском пространстве, нет никого, кто бы не смотрел хотя бы раз передачу Что?Где?Когда? — классику советского телевидения. Но мало кому известно, что существует ее альтернативная версия - спортивное Что?Где?Когда?, в котором может принять участие любой желающий. Между тем, в Германии ЧГК движение существу-
ет уже 20 лет. Практически в каждом крупном городе есть ЧГК клуб — как правило, из нескольких команд. Клубы регулярно участвуют в различных турнирах — это могут быть синхронные турниры, которые проводятся в определенные даты одновременно по всему миру — от Аляски до Владивостока. Один из популярных и относительно несложных турниров — турнир Балтийский берег, организованный рижским клубом знатоков, в котором команды Германии стабильно показывают хорошие результаты. Существует рейтинг команд и отдельных игроков, который постоянно актуализируется. В курортном городке Бад Киссинген два-три раза в год проводятся ЧГК фестивали, куда приезжают команды со всей Германии. В программе не только традиционный Чемпионат Германии, команда-победитель которого представляет ее на Чемпионате мира по ЧГК, но и другие турниры – брейн-ринг, кубок Ржевского, политическое ЧГК, различные шуточные конкурсы, в которых ловкость рук имеет не меньшее значение, чем сообразительность. А также — песни под гитару, роскошные термы, дружеское общение, целебная
минеральная вода и идиллическая природа городка делают посещение ЧГК фестиваля незабываемым. Уже несколько лет в Мюнхене проводится международный фестиваль «Весенний умлаут», где состязания интеллектуалов чередуются с музыкальными конкурсами, покером, экскурсиями по городу и окрестностям. В ожидании фестиваля команды разминаются, участвуя в синхронных турнирах, подготовленных мюнхенским клубом - Летнем и Осеннем умлаутах.
Брейн-ринг
Младший брат Что?Где?Когда? — известная игра брейнринг. Суть игры заключается в том же — нужно дать ответ на вопрос в течение минуты. Но участвовать в турнире должны одновременно как минимум две команды — побеждает та, которая дала правильный ответ первой. Вопросы при этом немного легче, чем в классическом ЧГК, зато градус напряжения выше. Как правило, турниры по брейну проводят многие клубы знатоков. В Гамбурге, например, это стало уже традицией, хотя местному ЧГК клубу всего три года.
Паб-квизы
Относительно новая форма досуга — игра паб-квиз. Своим происхождением обязана британцам, распространилась по миру благодаря британским и шотландским пабам, постепенно инициативу подхватили и другие заведения. В отличие от упоминавшихся выше игр, суть этой заключается в приятном времяпрепровождении в пабе, вопросы являются скорее дополнением к пиву, их сложность, как правило, существенно ниже. В Германии распространены два русскоязычных паб квиза — «Мозгобойня» и «Ума палата». Вопросы разделены на несколько туров, посвященных различной тематике, чтобы каждый член команды мог себя проявить. Есть конкурсы на знание музыки и кинематографа, ребусы и загадки. В Германии в «Ума палату» уже играют в Гамбурге, Берлине и Мюнхене, в «Мозгобойню» — в Берлине, Дюссельдорфе и Мюнхене.
Реалити-квесты
Городские интерактивные игры, включающие в себя соревнование по городскому ориентированию, актерские и ролевые уровни, экстремальные и логические задания - гибрид Зарницы, Фортa Байярд и Что?Где?Когда? Самые известные среди русскоязычной публики - DozoR, Схватка и Энкаунтер. Команды, состоящие из штаба и нескольких экипажей, вооруженных смартфонами, соревнуются в разгадывании зашифрованных в загадках мест города, пытаются добраться до них, опередив соперников, и отыскать секретный код, обеспечивающий переход на следующий уровень. Коды при этом могут находиться где угодно — в подъезде жилого дома, разрушенных зданиях, брошенных заводах, опасных кварталах. Поскольку в игре присутствует элемент экстрима, несмотря на усилия организаторов, неосторожность участников иногда приводит к несчастным случаям.
87 Отдых и досуг
Фото из архива маф-клуба «True Story» г. Гамбург
Мафия
Мaфия — командная психологическая ролевая игра с детективным сюжетом. Участники делятся на мафиози и мирных жителей. Цель мафиози — уничтожить горожан, цель мирных жителей — пересажать в тюрьму всех мафиози. Игра, придуманная в 1986 году студентом МГУ, получила невероятное распространение — во многих городах по всему миру действуют клубы Мафии. Интуиция и бытовое знание психологии имеет здесь большее значение, чем прокачанная эрудиция. Мафия — отличный вариант разнообразить дружескую вечеринку, при желании можно сделать ее костюмированной — например, в стиле 20-х годов.
Больше информации об интеллектуальном досуге в Германии
88
Cообщество клубов Что?Где?Когда? в Германии znatoki.de Группа ЧГК в Германии на фейсбукe www.facebook.com/groups/chgk.de Ума палата - palatauma.net https://www.facebook.com/umpalata.hm
www.facebook.com/umpalata.de www.facebook.com/umpalata.mu Мафия клуб True Story Гамбург www.facebook.com/groups/mafiahamburg Конкретно ваш город можно найти, воспользовавшись функцией поиска на фейсбуке. Если выяснилось, что в вашем городе подобного клуба нет, а очень бы хотелось, есть две возможности поехать в ближайший город, где он есть - в конце концов Германия относительно небольшая страна. Либо создать клуб самим - в эпоху развития социальных сетей это всего лишь дело техники и настойчивости. Обратитесь за поддержкой в клубы других городов, вам как минимум помогут советом.
Юлия Гартунг
Follow us www.facebook.com/sarafaniamagazin
www.vk.com/sarafania_magazin
www.instagram.com/sarafania_magazin/
89 Отдых и досуг
Ирина Иоффе
Фото: FireStock
PR-консультант и художник. Живу во Франкфурте на Майне, счастливая жена и с апреля 2015 года мама замечательной дочки. Работаю как независимый консультант по рекламе, являюсь владельцем творческой мастерской IrArt. ioffe.irina@gmail.com facebook.com/irina.aviv.5
Горнолыжные курорты и с чем их «едят» Вот уже много лет горные лыжи для нашей семьи являются любимым зимним хобби. Как только наступает осень, мы начинаем готовиться к лыжному сезону. Лично для меня горные лыжи – это прежде всего адреналин, спорт, масса позитивного настроения. Поэтому я серьезно увлекаюсь этим делом, каждый год катаюсь с инструктором, подтягивая технику, читаю разную литературу и стараюсь разобраться во всех тонкостях. Разумеется, выбору горнолыжного курорта также всегда отводится важное место. И сегодня я расскажу вам, уважаемые читательницы, о том, какие горнолыжные курорты я могу рекомендовать для семейного отдыха и почему
90
Но давайте начнем по порядку. Есть разные категории любителей горнолыжного спорта. Одни люди катаются мало, предпочитают простые пологие склоны, большую часть времени проводят в ресторанах и в шезлонгах на склонах. А вечерами им важна хорошая тусовка в apres ski, сауна, шоп-
пинг. Другим людям очень важны условия для катания. Это увлеченные горнолыжники, которые предпочитают трассы посложнее, скорость повыше. Вы сами должны определиться, к какой категории лыжников относитесь, и в зависимости от этого выбирать для себя место отдыха.
Фото: FireStock
Чем отличаются курорты друг от друга? Прежде всего курорты отличаются величиной, инфраструктурой и высотой гор. Чем выше горы, тем больше шансов, что снег будет с октября по апрель. Последние годы климат чудит, поэтому во многих известных курортах с высотой гор не более 2000 метров снега весь сезон мало, а то и вообще нет. Поэтому при выборе курорта следите за прогнозом погоды. Многие люди бронируют свой горнолыжный отпуск за 3-4 месяца, в этом случае прогноз погоды мало чем может помочь. Если вы из этого числа, то просто ориентируйтесь на высоту гор курорта и на наличие ледников. Так в Sölden (Австрия), где высота больше 3000 метров над уровнем моря и есть ледники, снег гарантирован даже в теплую зиму.
Совет:
у каждого горнолыжного курорта есть своя страница в интернете, поэтому прежде, чем бронировать там жилье, ознакомьтесь с «техническими данными». Горнолыжных курортов в Альпах очень много. Поэтому сделать обзор всех в одной статье, ко-
нечно же, не получится. Я расскажу только о своих любимых.
Sölden (Австрия) На этом курорте вас ждут 145 километров трасс, 69 километров из которых – для начинающих. Зельден очень популярный горнолыжный курорт, поэтому в высокий сезон и на каникулах у вас будет шанс встретить на склонах людей со всех точек планеты. Это и хорошо, и плохо. Большая загруженность трасс Зельдена для новичков может создать серьезную помеху. С другой стороны, этот курорт предлагает прекрасную возможность для катания любого уровня сложности, также есть горнолыжные школы с инструкторами, часть из которых говорит на русском языке. В Зельдене и вас, и ваших детей смогут качественно поставить на лыжи, а для тех, кто уже катается, есть шанс улучшить свою технику. Для досуга вне катания на лыжах в Зельдене также масса вариантов. Начиная от прекрасного бассейна Aquadom, заканчивая кучей вкусных ресторанов и баров.
91 Отдых и досуг
Ischgl (Австрия) и Samnaun (Швейцария) Это очень интересный регион катания Сильвретта, который кроме австрийского Ишгля включает в себя еще и швейцарский Самнаун. Вы в буквальном смысле можете начать кататься в Австрии, потом переехать в Швейцарию. Оттуда обратно ходит автобус, стоимость проезда в котором входит в стоимость скипасов. Здесь 238 километров прекрасных трасс, однако для начинающих всего 38. Этот курорт больше подходит для тех, кто уверенно стоит на лыжах. Тут раздолье для горнолыжников и сноубордистов среднего и продвинутого уровня катания! Развлечений apres ski тут еще больше, чем в Зельдене.
Kitzbühel (Австрия) Один из известнейших центров зимнего спорта в Альпах, одно из тех мест, что является синонимом слов «катание на лыжах». Здесь не такие длинные трассы в сравнении с предыдущими двумя курортами. Всего 170 километров, из которых 69 синих (для начинающих). Однако это очень уютный курорт, в котором по нашему личному опыту, отличное отношение к семьям с маленькими детьми в колясках. Мы были в Kitzbühel c 10-ти месячным ребенком, поднимались наверх в гондоле с коляской. Со стороны работников подъемника было самое доброжелательное отношение и неоценимая помощь. Кроме того, сам Китцбюэль совершенно очаровательный, сказочный австрийский городок, в котором, собственно, и зародился горнолыжный спорт. Там приятно погулять с семьей после катания. Этот городок по праву называют самым красивым в Тироле.
Davos (Швейцария) Один из четырех швейцарских курортов, входящих в престижный клуб Best of the Alps, расположен на востоке страны, в кантоне Граубюнден. Это самый высокогорный город Европы – 1560 метров над уровнем моря. Давос и его не менее знаменитый сосед Клостерс предлагают семь зон катания и 320 километров трасс, из которых 60 – для новичков. Районы не соединены подъемниками, но перемещаться между ними можно на скибасах.
92
Это большой город, предлагающий разнообразный досуг. Здесь есть музеи, театры, кинотеатры, концертные залы и даже казино! Много магазинов, в которых представлены коллекции известных модных домов. Этот курорт нельзя отнести к недорогим, но людей с определенными запросами Давос наверняка порадует.
Oberstdorf (Германия) Пятерку моих любимых курортов завершает немецкий Оберстдорф. Семь долин стекаются у Оберстдорфа в долину реки Иллер. Каждая из них обладает своим характером, у каждой – свое неповторимое очарование. Между всеми этими долинами расположен курорт Оберстдорф – посреди альпийской природы, в одном из самых солнечных районов Баварии, на высоте 815 метров над уровнем моря. В Германии его называют «немецким Тиролем». Это небольшой регион катания, очень уютный. Здесь для вас приготовлено 128 километров трасс, поделенных на несколько зон катания, самая высокая из которых находится на высоте около 2000 метров над уровнем моря. Рядом находится австрийский горнолыжный курорт Кляйнвальзерталь, в который можно попасть прямо на лыжах. В городке есть прекрасный бассейн с саунами, большое количество ресторанов и баров.
Где жить? Как правило на горнолыжных курортах есть три варианта жилья. Отели, пансионы с завтраком и съемные квартиры/домики. Выбор всегда остается за вами и в зависимости от семейных предпочтений. Цены очень разные, но сильно зависят от сезона. Как правило, в высокий сезон самая низкая стоимость за сутки в любом из видов жилья будет составлять от 65€.
На чем кататься? Если у вас нет своего снаряжения, то на любом, даже самом маленьком курорте, найдется прокат. В прокате можно найти любое снаряжение, в том числе шлемы для всей семьи.
Совет:
всегда сообщайте в прокате об уровне своего катания. Работники проката, как правило, опытные горнолыжники и сноубордисты, они помогут вам подобрать снаряжение, подходящее под ваши возможности.
Foto: http://nabludatel.net
Отдых с детьми. На любом европейском горнолыжном курорте можно хорошо и комфортно отдыхать с детьми, начиная с младенческого возраста. Практически любой отель или пансион сможет предоставить вам детскую кроватку, в любом ресторане подогреют детское питание, есть детские стульчики и пеленальные столики.
Совет: если в вашей семье катаются папа и мама, вы можете планировать подъем с ребенком на самый верх. Для этого внимательно рассмотрите карту трасс, на которой всегда указаны подъемники и их вид. С коляской подходят подъемникигондолы. Работники подъемников обязательно помогут вам подняться наверх, если вы своевременно их предупредите. Также на любом курорте вы сможете найти горнолыжную школу для детей. Как правило на курсы принимают детей от 4-х лет, это своего рода горнолыжный детский сад. Не бойтесь ездить с детьми в горы. Это отличный вид семейного отдыха.
Цена вопроса? Горнолыжный отдых нельзя отнести к бюджетному досугу. Конечно, когда вы студенты, можете целый день питаться одной булочкой и бутылкой кефира, спать вповалку в комнате с друзьями, а все средства потратить на скипасы и ночной клуб, тогда можно найти совсем дешевые варианты. Но мы ведем речь о полноценном семейном отдыхе, не так ли? Как правило самое дорогое в горнолыжном отпуске, как ни странно, не проживание, а скипасы. Если катаются оба супруга, да еще и снаряжение на все время берется напрокат, то готовьтесь немного раскошелиться.
Совет:
на многих не сильно известных курортах Австрии, Швейцарии, Германии стоимость скипасов в два раза ниже, чем в модных Зельдене или Ишгле. Также часто на больших курортах зоны катания различаются по количеству трасс и подъемников, поэтому можно купить скипас только на одну зону, сэкономив при этом 30-40% стоимости в сравнении с общим скипасом на все зоны. Также есть семейные предложения, когда можно купить один скипас на двоих, если вы будете кататься по очереди. И, разумеется, скипасы с 11-12 часов дня стоят дешевле, чем с самого утра. Если вы катаетесь в сезон несколько раз и любите это дело, то есть смысл приобрести собственное хорошее снаряжение. Инвестировав деньги один раз, вы сможете сэкономить на прокате значительные средства. При выборе снаряжения обращайтесь к специалистам в спортивных магазинах, желательно непосредственно на курортах. Часто там распродают лыжи и ботинки прошлых сезонов или из проката по очень приятным низким ценам.
И самое главное!
Помните, что горные лыжи – это прежде всего экстремальный вид спорта. Не воспринимайте этот отдых также, как летний у моря. Обязательно берите инструктора себе и детям, соблюдайте правила поведения на склоне FIS (правила принятые во всех европейских странах, с которыми можно познакомиться в интернете, за нарушение правил могут быть денежные штрафы и даже уголовное наказание). Удачного вам сезона без травм!
Ирина Иоффе
93 Отдых и досуг
Анастасия Шмид
Фотограф, дизайнер, трёхсерийная мама. Последовательница философии «естественного родительства» и домашних родов. Facebook: Ana Smith www.anasfoto.de
Советы футбольной мамы
Начинаю писать эту статью в полевых условиях. Причём, в прямом смысле этого слова. Я сижу у кромки футбольного поля и наблюдаю, как мой сын тренируется. На улице уже глубокая осень, температура не более десяти градусов, а я, вместо того, чтобы идти домой и забрать его потом, через полтора часа, просто сижу и любуюсь, как он носится по полю. Футбол – тема, возможно, не совсем подходящая для женского журнала, поэтому давайте поговорим о футболе с точки зрения футбольной мамы. Начало
Футболом в Германии занимаются в футбольных или спортивных объединениях (FußballSportverein). Поверьте, даже если вы живете в маленьком городке или деревне, скорее всего, в вашем городе есть такое объединение, а возможно, даже и не одно.
94
Начать футбольную карьеру в Германии можно в среднем с четырех лет (в некоторых случаях, делают исключения уже с трёх с половиной лет). Скорее всего, ваша возрастная группа будет на-
зываться Бамбини. Футбольные шорты, почти достающие до обуви, и футболка, спадающая с плеч – так трогательно выглядят эти малыши на поле. Но несмотря на возраст, они уже могут принимать участие в дружеских матчах и турнирах, конечно, в рамках своей возрастной группы. Потерпим еще немного – до Бундеслиги рукой подать.
Как выбрать свой первый футбольный клуб?
Если в вашем городе больше одного клуба, в первую очередь, уделите внимание «сарафанному
радио». Поговорите с мамами на площадке или в детском саду. Обычно у каждого спортклуба есть свой имидж. Так, например, нас отговорили от футбольного клуба, который находится буквально у нас за углом. И мы ездили в наш клуб на велосипеде 10 минут. Поскольку есть клубы, нацеленные четко на результат (Leistungsorientierte Vereine), и клубы, направленные на общее физическое развитие детей и не требующие высокого уровня подготовки (Breitensport Vereine). Первые отличаются от вторых всем: квалификацией тренеров, подходом, интенсивностью и количеством тренировок, рейтингом в дружеских играх. Ну и, конечно, шансом для вашего ребенка «пройти дальше» и быть замеченным. Обычно оплата в спортивных объединениях небольшая и снимается один раз в год. Важно знать, что если вы захотите поменять футбольный клуб, то лучшее время для этого август. Для каждой земли, свои сроки, читайте подробней на Jugendordnung http://www.bfv.de/cms/ der-bfv/satzung-ordnungen/jugendordnung.html
Футбольная форма
Футбол, конечно, дело недешёвое. Это вам не плавание, где кроме плавок и резиновой шапочки ничего больше не понадобится. У нас дома большой пластиковый контейнер выделен только для футбольных вещей. Начнем обзор одежды с актуального – сезона «Осень-зима 2016». Чаще всего тренировки на улице проводятся до глубокой осени и почти при любых погодных условиях. Поэтому первый «Must have» – это термобелье. Из своего опыта могу рекомендовать белье из Декатлона (если в вашем городе нет этого прекрасного магазина, вы можете сделать заказ онлайн). Желательно иметь минимум две термокофты (на разные температурные режимы), а вот термоштанов вполне достаточно одной пары, они используются не так часто. Обязательным предметом для любой тренировки и особенно турнира являются щитки или защита (Schienbeinschoner), без них вашего ребенка просто не выпустят на поле. Выбирайте модель с защитой щиколотки, они более безопасные и сидят «как влитые». С этой моделью гораздо удобней надевать гетры
(Fußballstutze), а не длинные носки. Тренировочные штаны должны быть с зауженными штанинами и, желательно, с молнией (чтобы снять-одеть щитки). Если погода достаточно тёплая (около 10-15 градусов) и без дождя, сверху терморубашки сын надевает футбольное трико. Если похолоднее и накрапывает дождь, то надеваем футбольный пуловер с капюшоном или флисовую кофту, а если сильный дождь, то куртку Softshell. Мой сын не любитель шапок, поэтому обходится капюшоном. Если решите покупать шапку для футбола, то выбирайте флис, он хорошо отводит и удерживает пот. Ну и последняя в списке, но не последняя по важности, – футбольная обувь. О! Можно написать отдельную статью про футбольную обувь. У моего сына только футбольной обуви больше, чем у меня повседневной. Обувь нужна разная, в зависимости от покрытия, где будет тренироваться ребенок. От бутсов с шипами (Stollenfußballschuhe) до обуви для искусственного покрытия (Tausendfüßlerschuhe). Кроме того, что такая обувь достаточно дорогая (от 40 евро), она еще и быстро изнашивается (хотя тут важно, как часто и интенсивно играет ваш ребенок), а еще нога имеет свойство расти – и каждый сезон обувь приходится обновлять.
Совет с кромки поля
Очень часто неплохую футбольную обувь можно купить на детских базарах. Иногда попадаются отличные, почти не ношенные экземпляры, всего за 5-10 евро. Такие базары бывают 2 раза в год, и как раз перед началом сезона позволяют обновить не только обувь, но и весь футбольный гардероб. Также интересные варианты можно найти на ebay.de www.ebay-kleinanzeigen.de На что еще следует обратить внимание? Конечно, можно с ног до головы одеть ребенка в фирменные вещи Adidas, Nike, Puma, но стоит обратить внимание и на бюджетные марки – Saller, Jako. Это касается исключительно одежды, в выборе обуви я категорична – только фирменная обувь. Вы даже не представляете, как меняется удар в хорошей обуви. Важный момент: у некоторых клубов есть своя цветовая гамма и фирмы, с которыми они работают. Поэтому уточняйте эти вопросы у вашего тренера. Отдых и досуг
95
Мячи
Минусы
Тренировки
Как вы уже поняли, футбол отнимает массу вашего личного времени, и, если вы сами не получаете от процесса никакого удовольствия, то не стоит и начинать. Например, мы с огромным удовольствием встаём в 8 утра в субботу и едем за сорок километров на турнир.
Кажется, что тут вопросов не должно быть. Мяч – он и в Африке мяч... но нет. Оказывается, что мяч, подходящий для восьмилетнего ребенка, совершенно не подходит для четырёхлетнего Бамбини. Для малыша нужен мяч четвёртого размера и весом не более 290 грамм. Обращайте внимание на пометки: Power Lite, Lightball, S-Light. Чаще всего тренировки длятся 90 минут и для Бамбини проходят всего 1 раз в неделю. Возможно, иногда у вас будут дружеские игры (Freundschaftspiele) с другими командами. Но уже с семи лет ваш ребенок будет тренироваться 2 , а возможно и 3 раза в неделю. Дополнительно к тренировкам 1 раз в неделю у вас будут проходить дружеские матчи – два тайма по 20 минут. Зимой и летом вашу команду ждут испытания в виде турниров, когда ваш ребенок выходит на 3 минуты на поле, а потом вы 2 часа ждёте следующую игру. Если вы совершенно чётко нацелились на Бундеслигу, а ваш ребенок даже на ночь не снимает бутсы и во сне набивает мяч, то, скорее всего, вам захочется еще и дополнительных тренировок для продвинутого уровня (Fördertraining, Förderschule). Таким образом, у семилетнего ребенка бывает футбол и четыре раза в неделю. Некоторые дети дополнительно, например, по желанию родителей, посещают футбольную школу или едут в футбольный лагерь на каникулах.
Плюсы и минусы детского футбола Плюсы
• футбол – командный вид спорта и отлично способствует социальной адаптации ребенка; • футбол по праву считается самой популярной игрой в мире; • детский футбол даёт полезную физическую нагрузку; • тренировки помогают развитию разных групп мышц, обеспечивая комплексную нагрузку на весь организм; • регулярные тренировки помогают повысить иммунитет, поскольку являются своего рода закаливанием; • футбол многосторонне способствует психологическому развитию личности. Ребенок обретает и развивает навыки планирования, приучает себя бороться ради цели, развивает упорство и силу воли.
96
• финансовые – расходы на форму, мячи, обувь; • вовлечение в командную жизнь. Будьте готовы стирать форму за всей командой, готовить пироги на двадцать человек и продавать брецели, пока ваш сын играет на поле; • также нужно учесть тот факт, что каждый тренер желает победы своей команде и на поле будут выпускать самых сильных. К этому нужно быть психологически готовым самому и помочь понять ребенку.
Но в любом случае, когда я вижу своего сына на поле, моё сердце поёт! И как пишут на мотивационных футболках – «Некоторые ждут всю жизнь, чтобы встретиться со своим футбольным кумиром. Своего я родила сама».
Анастасия Шмид
Майя Кнорпель
Фото: FireStock
москвичка, 13 лет живу в Германии. Мама двоих мальчишек (4 года и 8 мес.). Стресс от работы бизнес-консультантом в одном из крупнейших мировых концернов, снимаю, устраивая вечеринки и мероприятия. Раньше они предназначались для друзей, а сейчас — для детей.
Как организовать детский день рождения и не сойти с ума Быть мамой — это не только позитивные эмоции каждый день, но и необходимость получать новые умения. Столько интересных идей хочется воплотить! С рождением моего первого сына у меня появилось новое хобби: я с большим удовольствием организовываю ежегодные детские вечеринки. В этой статье я поделюсь с вами своим опытом.
Общие советы Умножаем возраст именинника на два и получаем максимальное число детей на вечеринке. Если ребенку 2 года, то не более 4 детей. Если 4 года, то не более 8-ми. Начиная с 4-го года, принято праздновать без присутствия родителей. Тогда же необходимо активно вовлекать именинника в подготовку вечеринки, составление списка гостей и создание приглашений. В идеале, на каждую тройку детей на вечеринке
нужен один взрослый, поэтому найдите себе помощников.
Давайте начнём с бюджета. Если вы готовы отдать за день рождения ребёнка сумму, равную маленькой свадьбе, то достаточно позвонить профессиональному агентству развлечений и заказать столик в кафе, ресторане или детском клубе. Сэкономите массу времени и сил. Отдых и досуг
97
Но лично для себя я решила, что самостоятельная организация вечеринки для своего ребёнка — это редкая возможность для меня, работающей матери, извиниться за все вечера, когда я не могла почитать ему на ночь. Если вы разделяете мои взгляды, то моя статья для вас. Где праздновать?
Итак, с чего начать? Сначала выбрать место проведения! Конечно, всегда можно отпраздновать дома. Но лично я слишком напрягаюсь от одной мысли о разбросанных кусках еды, сломанных частях мебели или не дай Бог разбитых зеркалах. Да и места для активной детворы в стандартной квартире, как правило, недостаточно. Поэтому предлагаю подумать об альтернативах. Родителям «летних» детей этот выбор сделать немного проще, так как в их распоряжении находятся детские площадки и многочисленные парки. Однако, и в этом случае стоит иметь план Б на случай дождя. Мне повезло меньше: один сын родился в конце октября, второй — в середине февраля. Так что нам приходится прятаться от дождя, ветра и снега. Лучшие места для дней рождений в холодный период: зал общины (в предместье Мюнхена мы снимаем чудесный зал нашей общины за 30 евро в день), место встречи молодёжи (Jugendtreff), актовый зал школы, служебное помещение церкви. Такие залы просторны, обычно с выходом во двор, а иногда и с собственным игровым арсеналом. Снять их можно за вполне приемлемые деньги. Я уверена, что в шаговой доступности от вас существуют такие места.
Характер проведения вечеринки Я — фанат тематических вечеринок! Я считаю, что тема делает вечеринку особенной и незабы-
98
ваемой. Еще это практично: проще найти идеи в интернете. Итак, есть «классика»: Для мальчиков: Пираты, Динозавры, Космос, Пожарная часть, Полиция Для девочек: В стране чудес, Принцессы, Балет Универсальные: Цирк, Зоопарк, Кухня, Карнавал Однако можно найти и более неординарную тему, например, по цвету (Красный, Желтый, ...), Джентльмен/Леди-Клуб, Супер-герои или Город будущего. Подумайте, чем интересуется ваш ребенок, что заставляет его глаза светиться? Например, одна моя знакомая организовала хирургический зал для своего 6-летки, мечтающего стать врачом. Выбрав тему, я всегда заглядываю в приложение Pinterest — кладезь идей для приглашений, игр, оформления зала и стола.
Кого приглашать? Приглашения — это отдельная тема. Можно купить готовые приглашения, но в таком подходе мне не хватает душевности. Я предпочитаю самодельные приглашения на выбранную тематику. Подумайте, как вы хотите пригласить гостей: по интернету или лично. В любом случае, обязательно укажите адрес, время проведения (начало и конец мероприятия), телефон для обратной связи. В интернете советуют послать приглашение за две недели до мероприятия, но мой опыт показал, что лучше делать это за 3—4 недели до вечеринки. Длительность мероприятия не должна превышать 4 часов; за это время дети успевают спустить семь потов и полностью выдохнуться. Первые 2 года вы можете сами решить, кто будет
приглашен; однако уже 3-летка вполне вправе рассказать вам, с кем он (она) хочет праздновать. Поверьте, иногда Вас может удивить этот выбор!
Создаем красоту День рождения — особенный день и заслуживает особенного оформления. Однажды я сделала гирлянду из фотопортретов сына и на почти всю стену коллаж в виде цифры 2 (тогда ему исполнялось два года), собранный из его фотографий. Получилось очень интересно и оригинально!
Готовим вкусности Запомните золотое правило: дети есть не будут! Так что не тратьте много времени на кулинарные изыски. Fingerfood — то, что можно схватить в руку на бегу по дороге к следующей игрушке — это Ваш выход. Сосиски в тесте, маленькие сэндвичи и пиццы, порезанные овощи и фрукты. Внимание! В немецких семьях на дни рождения принято ставить на 80% сладкий стол (торт, маффины и прочая сахарная отрава). Я считаю такой подход неправильным, поэтому предлагаю сладости только во второй половине вечера — после задувания свеч на торте.
Выбираем торт Я заметила странную закономерность: чем вкуснее торт для меня, тем меньше он нравится моему сыну и его гостям. Лучше всего испечь кекс, который при желании можно сделать настоящим гвоздем программы. Радужный кекс (Regenbogenkuchen) потребует от вас определенных временных затрат, но восхитит младшее и старшее поколение на вечеринке! Еще один беспроигрышный вариант: шоколадный торт, маффины или браунис.
Благодарим гостей Важный элемент и признак хорошего воспитания: поблагодарить гостей маленьким подарком (Mitgebsel). В Германии принято дарить сладости, маленькие игрушки и поделки, которые дети сами сделали на вечеринке. Милая идея: маффины или печенье, сделанные руками именниника. Ну и напоследок: заготовьте заранее вино или шампанское, чтобы отпраздновать ваш подвиг, когда все гости разойдутся по домам, и виновник торжества мирно сопит в своей кроватке. Prost!
Майя Кнорпель
Важно позаботиться о достаточном количестве воды и других напитков. Причем важно продумать, как дети с легкостью смогут различить свой стакан. Например, подписать их, нарисовать какое-то животное или наклеить фотографию.
Придумываем развлечения Планируя праздник, постарайтесь продумать активные и пассивные развлечения, а также свободное время для игры. Активные игры (Reise nach Jerusalem, Marco Polo, Gummistiefellauf, Dosenwerfen) позволяют завести моторчик маленькой банды. Пассивные игры (Basteln, Malen, Plätzchen Backen) дадут детям и вам несколько минут, чтобы перевести дух и набраться сил. Для свободного времени можно купить Bällebad (оригинально заполнить каштанами или рисом), снять в прокат Hüpfburg или приготовить забавные маски и аксессуары для фотографий. Кстати про фотографии: я очень рекомендую привлечь кого-то из взрослых (в идеале профессионального или хобби фотографа) для фотоотчета, так как у вас на это не будет времени. И еще один крайне важный элемент детского дня рождения: музыка!
99 Отдых и досуг
Елена Шпиро Семейный и свадебный фотограф, родилась в Москве, живу под Франкфуртом на Майне.+491782849232 info@elenaspiro.de http://elenaspiro.de/
Чем занять детей, когда на улице холодно
Наступает зима, уже реже хочется куда-то нестись, все больше и больше времени мы проводим дома. Чем же скрасить длинные вечера? Что же придумать интересного? На мой взгляд это, конечно же, чтение, совместные игры, эксперименты, рукоделие и разнообразные поделки. Для малышей
Малышам будет интересна лепка из соленого теста (Рецепт: 400 г муки, 200 г соли, 2 ст. ложки лимонной кислоты, 500 мл кипятка, 3 ст. ложки растительного масла, пищевые краски. Все ингредиенты, кроме красок, размешать до состояния пластичного теста, разделить на части, добавить красители. Хорошо упакованное тесто может храниться до полугода.) или игра с «волшебным песком» (Рецепт: на восемь частей муки взять одну часть детского масла, все размешать, пищевую краску и блестки добавлять по желанию). Также малышам доставляет большое удовольствие делать открытки для друзей. Вам понадо-
100
бится лист бумаги, двусторонний скотч и что-то, что можно приклеить сверху — ракушки, камушки, блестки, цветы, обрезки цветной бумаги, разноцветный песок. Как делать: берем лист бумаги, складываем пополам, сверху приклеиваем полосу двустороннего скотча, на него клеим все, что мы подготовили для открытки. В конце свободные липкие места засыпаются цветным песком. Разнообразить обычное чтения книжек можно, устроив кукольный театр. Фигурки-куклы для представления вырезаются из картона. Лучше всего, если дети будут принимать в этом участие. Разновидность кукольного театра — театр теней.
Для детей постарше
Детям постарше понравятся различные эксперименты-фокусы. Например, как покрасить живые цветы (Добавить в воду, в которой стоят цветы, краситель. Через пару часов уже будет заметно, как цветная вода, поднявшись в цветок, начинает его окрашивать.) или как вода может течь наверх (Простая демонстрация капиллярного эффекта, когда вода поднимается по салфетке или нитке наверх.) и многое другое. Описание некоторых экспериментов можно найти на сайте «Простая наука»: https://simplescience.ru/collection/video. Есть еще простой, но эффектный фокус с лентой Мёбиуса. Берется лента бумаги, конец один раз перекручивается и приклеивается к другому концу. Получится петля с одной поверхностью. Если теперь взять карандаш и начать рисовать линию вдоль петли, не отрывая его от поверхности, то линия пройдет по обеим сторонам бумаги. Теперь, если взять ножницы и разрезать петлю вдоль длинной части, получится петля, перекрученная два раза. Если эту петлю разрезать еще раз, то она распадется на два сцепленных кольца.
Поделки и рукоделие
Отдельная большая тема - это изготовление поделок и рукоделие: аппликация, рисование красками, карандашами, пластилином, руками — полет фантазии безграничен. Декупаж (декорирование салфетками), вышивка, поделки из бисера, вязание, валяние и многое другое. Чаще всего в обычных магазинах не такой большой выбор материалов для поделок. На помощь приходят интернет-магазины. Полезные сайты-магазины для рукодельниц: vbs-hobby.com — наверное, один из самых больших и известных интернет-магазинов. Там можно найти практически все для создания различных поделок. buttinette.com - здесь в большей мере представлен раздел рукоделия. idee-shop.com
Для тех, кому нравится вышивать:
sewandso.co.uk - один из самых крупных магазинов, большой выбор ниток, тканей, наборов, схем. cross-stitch-corner.de stickteufelchen.de Также интересна техника изонить (прим. ред. «получение изображения нитками на картоне или другом твёрдом основании»). Схемы для открыток в этой технике можно найти этих сайтах:
stitchingcards.com/eu form-a-lines.net pinbroidery.net Помимо интернета, о новых течениях и техниках можно познакомиться на выставках рукоделия (Bastelmessen). Самая крупная выставка рукоделия в Европе - CREATIVA проводится каждый год весной в Дортмунде, в 2017 году будет проходить с 15 по 19 марта (messe-creativa.de). Поискать выставки поближе к своему городу можно на сайте messen.de
Словесные игры
Не стоит забывать и про большое количество игр, не требующих какого-то специального реквизита. Это игры в слова, города, головоломки (smekalka. pp.ru, potehechas.ru). Например, замечательная игра - «я вижу то, чего не видишь ты....» (Загадывается предмет в поле зрения и называется его цвет. Задача - отгадать предмет). Одной из разновидностей головоломок является игра в «да-нет». Рассказывается некая абсурдная, на первый взгляд, ситуация и с помощью вопросов, на которые можно отвечать только «да» или «нет», надо выяснить, что же произошло на самом деле. Пример: Человек лежит в кровати и не может уснуть. Через некоторое время он звонит кому-то и, не говоря ни слова, вешает трубку и засыпает. Что произошло? Ответ: У него за стенкой храпел сосед и мешал ему уснуть. Он позвонил ему и разбудил его - теперь он мог спокойно заснуть. Больше «данеток» можно найти на сайтах danetki.ru и danetka.ru. Возможно, вашим деткам будет интересно поиграть «в поэзию» — буриме. Эта игра появилась в 17 веке во Франции и обрела свое название от сочетания двух французских слов - «bout rime», что означает «рифмованные концы строк». Суть игры сводится к тому, что задается определенное количество рифм и участники должны, используя эти рифмы, придумать осмысленное стихотворение. Я очень надеюсь, что теперь вам больше не придется скучать дома!
Елена Шпиро
101 Отдых и досуг
Юлия Гартунг Дипломированный журналист и экономист, консультант бацзы и феншуй, мастер рейки, живу в Гамбурге. Мама троих замечательных детей. Автор блога fengshui-time.com, www.facebook.com/ fengshuitimenow
Как при помощи феншуй привлечь удачу в 2017 году 3 февраля 2017 года по китайскому календарю начнется год Огненного Петуха. Этот год пройдет под влиянием двух стихий - Иньского Огня и Металлического Петуха. Иньский Огонь отражает качество небесной энергии, которая будет определять тренд в наступающем году. Петух отвечает за земную энергию и ее проявление благодаря нашим действиям. Энергетика Иньского Огня подобна энергии свечи или факела, она более спокойна, чем энергия солнца - Янского Огня, под влиянием которого мы жили в 2016 году. Энергия Петуха соответствует элементу Иньского Металла - металла драгоценностей, который играет красками при свете огня. иммунитета, принимать витамины - витамин С Что нам готовит год Петуха и масло омега 3, а также проявлять осторожность, Карьера Удача в будущем году сопутствует тем, кто умеет напряженно и терпеливо работать для достижения своих целей. Этот год благоприятен для финансовой активности и карьерных свершений, для планирования успеха в делах необходимо выбирать наиболее благоприятные периоды. Очень полезно расширять рабочие связи - это обязательно принесет свои плоды. Не следует усложнять жизнь, слишком долго раздумывая и анализируя. Избегайте вовлечения в рискованные и темные дела, даже если они на первый взгляд кажутся привлекательными и прибыльными.
Семья и отношения
Поскольку доминировать будет энергия Иньского Огня, хорошо провести год в гармоничных отношениях с семьей и друзьями. Наступающий год благоприятен для заключения брака и рождения детей - они будут наделены высоким интеллектом и стремлением к учебе, им будет способствовать удача и поддержка со стороны окружающих на протяжении всей жизни - такая благоприятная ситуация складывается раз в 60 лет.
Здоровье
В наступающем году могут обостриться болезни сердечно-сосудистой и нервной системы, заболевания крови. Повышен риск воспалительных заболеваний, инсультов и гипертонии. Возможна продолжительная эпидемия гриппа, заболевания органов дыхания, обострение кожных проблем. Следует заблаговременно позаботиться о прививках и укреплении
102
чтобы избежать переломов конечностей - особенно в сентябре 2017 года. Как и 2016, наступающий год благоприятен для диет, занятий спортом и избавления от лишнего веса - усилия в этом направлении быстро принесут результат. Также полезно обращение к нетрадиционной медицине, чтобы понизить уровень стресса и увеличить свой потенциал.
Прогноз по знакам
Удача в 2017 году особенно благоприятствует Драконам, отличный год ждет также рожденных в году Змеи и Быка. Хороший год будет у Крыс и Тигров. Фортуна переменчива по отношению к людям, рожденным в году Овцы, Свиньи и Обезьяны. Петух считается «звездой романтики» для людей, рожденных в году Обезьяны, Крысы и Дракона - в этом году они будут очень привлекательны для противоположного пола, что увеличит шансы создать семью. Для рожденных в году Лошади или Собаки не исключены некоторые сложности - постарайтесь быть внимательнее, избегать конфликтов и рискованных предприятий. Довольно непростой, но увлекательный год наступит для рожденных в году Кролика. Их ожидает множество путешествий, возможны переезды и смена работы. Следует проявлять осторожность, воздержаться от занятий экстремальными видами спорта, быстрой езды, дайвинга, прыжков с парашютом. Чтобы гармонизировать влияние энергий будущего года, рекомендуется носить при себе кулон в виде
фигурки Дракона. Рожденным под знаком Кролика лучше избегать в 2017 году путешествий в западном направлении. Рожденным в году Тигра также не рекомендуется путешествовать в западном направлении. Людям, рожденным в год Петуха, могут на протяжении года сопутствовать конфликты, хлопоты и разочарования, они могут быть подвержены болезням. Постарайтесь не раздражаться из-за пустяков, фигурка Дракона вам также поможет свести к минимуму влияние негативной энергии. У рожденных в году Свиньи появится возможность много путешествовать на протяжении всего года. 2017 год будет благоприятствовать всем, рожденным в год, который заканчивается на 6 или 7 - 1956, 1957, 1966, 1967 и т.д.
Феншуй рекомендации на 2017 год
С наступлением нового года меняются энергии окружающего нас пространства. Очень важно в начале года определить, в какой сектор дома они перемещаются - это поможет принять необходимые меры, чтобы усилить позитивные и нейтрализовать негативные влияния наступающего года. В наступающем году негативные энергии будут господствовать в южном секторе дома. Постарайтесь проводить там меньше времени, по возможности перенесите спальню в другое место - особенно это касается пожилых, больных людей, маленьких детей и беременных женщин. Не переезжайте в дом, где входная дверь находится на юге. Если фасад вашего дома выходит на юг, не сверлите и не ломайте стены в доме до февраля 2018 года. Энергии этого сектора нежелательно тревожить, иначе они могут негативно отразиться на здоровье, финансах или принесут проблемы, связанные с самим домом. Повесьте в прихожей металлическую «музыку ветра» или металлический колокольчик на ручку двери - энергия металла нейтрализует негатив. Будьте особенно внимательны в марте, сентябре и декабре 2017. Не одалживайте деньги, не участвуйте в сомнительных проектах, не выясняйте отношений на протяжении всего года, если входная дверь вашего дома выходит на юг, юго-запад или запад. В этих секторах будут находиться неблагоприятные энергии, толкающие к необдуманным поступкам и провоцирующие конфликты. Скорее всего вы не получите ожидаемой прибыли и испортите отношения. Чтобы избежать болезней в новом году - повесьте на северо-западе связку из шести монеток. Не ломайте и не сверлите стены, не шумите в западном секторе дома - прикрепите там небольшой лист красной бумаги, чтобы нейтрализовать возможные ссоры. Не рекомендуется постоянно сидеть спиной в вос-
точном направлении - особенно за рабочим столом. Чтобы сгладить конфликты, поставьте три веточки бамбука в стеклянную вазу в юго-западном секторе. Проверьте, не стоит ли плита на северо-западе - переставьте ее в другой сектор, чтобы избежать проблем с кожей или обострения легочных заболеваний. Для удачи в карьере - переставьте кровать на север или восток, у вас появятся новые возможности и предложения, а также прилив сил, благодаря чему вы справитесь с большим объемом работы. Не располагайте на северо-востоке кровать или аквариум - так вы избежите лишней активации «цветка романтики» и убережете свою семью от измен. Если вы мечтаете найти свою вторую половинку, выйти замуж или родить ребенка - благоприятный сектор для сна в 2017 году – юго-восток. Используя его, вы откроете для себя новые возможности в карьере, бизнесе и саморазвитии, ваша жизнь заиграет новыми красками.
Как подготовиться к Новому году
Как же встречать Новый год, чтобы он принес нам радость и удачу, а все проблемы остались в уходящем году? В первую очередь необходимо очистить пространство освободить его от ненужных вещей, чтобы приходящая в дом энергия могла свободно циркулировать.Согласно китайской традиции, считается, что хлам и ненужные вещи мешают космической энергии проникать в дом, а блоки, которые возникают на ее пути, могут создавать различные препятствия. Переберите содержимое шкафов и ящиков, удалите ненужную информацию из компьютера. Все лишнее нужно выбросить или подарить. Позаботьтесь, чтобы в дом проникало как можно больше света, освободите подоконники - они должны быть пустыми. То же касается освобождения от изживших себя отношений и обязательств - новый год - хороший повод, чтобы сделать перезагрузку, инвентаризацию своей жизни. Посмотрите, из чего состоят ваши будни, какими людьми вы окружены, доставляет ли вам радость то, чем вы занимаетесь, что привносит каждый человек в вашу жизнь и наоборот. Подумайте, делает ли вас это счастливее, не пора ли пересмотреть некоторые договоренности и привычки. Постарайтесь встретить новый год внутренне обновленным - избавьтесь от тревожных и негативных мыслей, простите себе и окружающим ошибки, отпустите из своей жизни тех, кто нанес вам обиду.Сохраняйте позитивный настрой, что бы ни случилось - вам поможет медитация в любой ситуации оставаться спокойным и безмятежным. Желаю вам счастья и радости в наступающем году – и, конечно, благоприятного феншуй!
Юлия Гатрунг
103
Для души
Серафима Дипломированный астролог (Московская Академия Астрологии) и дипломированный специалист по социальной работе, психолог (FH München). Serafimangel77@gmail.com Facebook.com/serafimangel Instagram: Serafimangel
Астрология: что хорошего нам принесет 2017 год
Дорогие читатели, вот и пролетел 2016 год. Яркий и бурный, насыщенный впечатлениями и «ветрами перемен». Этот год познакомил нас ближе, открыл новые горизонты и перспективы. Этот год подарил нам новые знания и умения, новые берега – не только далёкие, но и в самих себе. Пришло время подводить итоги и намечать планы на будущий год. Огненная обезьянка пробудет с нами ещё недолго, прежде чем попрощаться и пригласить своего соседа Огненного Петуха. Он вступит свои права 28. Января 2017. Поэтому, при встрече Нового Года, можно не торопится приветствовать цыплёнка, а лучше весело простится с Мартышкой. Чтобы удачно завершить год и заодно задобрить Огненного петуха, нужно знать несколько деталей.
Необходимо подобрать правильные цвета в одежде: терракотовый, красный, желтый или золотистый, а также бежевый.
• Хорошие, здоровые угощения для этого торжества: блюда из кальмаров и креветок – лю-
104
бые морепродукты. Больше фруктов, овощей, как свежих, так и консервированных, зелени в разном виде – даже морская капуста. Замечательно подойдут легкие десерты, кстати, подойдут ягодно - фруктовые муссы или желе. • Дух авантюризма: о да! Это порой самое сложное. Проявите фантазию. Встретьте Новый год на крыше, в воде на Карибах с бокалом шампанского в руке, катаясь на санях в заснеженном лесу или устройте зажигательную вечеринку. Всё, что не будет рутиной – самое то!
Небольшой прогноз на последние недели уходящего 2016 года
ние страстной связи или даже ребёнка.
Считайте этот прогноз навигатором оптимального путешествия по месяцу. Прогноз будет полезен каждому, хоть и не учитывает личный гороскоп. В декабре главенствуют два знака: Стрелец и Козерог. С 1го по 21е декабря Стрелец. Поэтому в это время в воздухе витает дух приключений, хочется отправиться в поездку или путешествие, интерес в философии и религии, новым знаниям.
ми близкими людьми. Возможно расширение жилищных условий. Планы, связанные с недвижимостью и семьёй.
С 22го по 31е декабря солнце в Козероге – упорство, целеустремлённость, терпение и выдержка. Интерес достижения лучшего материального положения. Работа и карьера выходят на передний план.
Дева:Успех связан со сферой финансов.Ожидается
С 7.12. Венера переходит в знак Водолея. Это подарит нам настоящий предновогодний дух. Желание поделится своей добротой и сердечностью. Заняться благотворительностью. Наши надежды и желания находятся на подъёме. С 8.12. Марс и Юпитер делают замечательный аспект к Солнцу. Это подарит нам великодушие и оптимизм. Никаких серьезных сложностей, что-то смягчает удар. Наш труд будет полезен и другим. Стремление к путешествиям, знакомству с чужими культурами, новые знакомства в чужих странах. Вселенная даст нам достаточно сил и мужества, как и предпринимательский дух. Все запланированные проекты будут завершены.
Рак: Налаживаются отношения в семье, с самы-
Лев:
Очень легко будет даваться обучения в этом году. Удачно для изучения иностранных языков, различных наук. Так же возможен бизнес, связанный с каким-то обучением.
увеличение доходов и больше перспектив в отношении заработной платы. Повышение по службе и открытие собственного бизнеса. Много энергии.
Весы:
Вы самый большой везунчик в этом году. Будет много энергии, Вы будете просто сиять. Вас будут замечать, благосклонно относится. Юпитер идет по вашему первому дому, обязательно ловите свой шанс.
Скорпион:
Завершение всех текущих проектов. Возможно, вы сами себя не узнаете, потому что произойдет очень сильная внутренняя переоценка. Интуиция обостряется.
Стрелец: Повышенная активность в коллективе
или кругу друзей. Постоянное пребывание на публике, общение в соцсетях. Возможно судьбоносное знакомство благодаря интернету. Поддержка и протекторство от влиятельных лиц. Если у вас была сокровенная мечта - она осуществится.
30.12 - 1.01. Марс в соединении с Нептуном и Венера с Лилит. А вот и капля дёгтя. Эти аспекты предупреждают нас. Будьте бдительны при упоКозерог: Расширяется сфера вашей детреблении крепких алкогольных напитков, это ятельности, ваш статус и престиж. Вечревато последствиями. Также следует опасатьзет в карьере и работе. Возможно создание ся любого экстрима и не перегибать палку. очень хорошего брака и появление детей.
Небольшой прогноз удачи на 2017 год - како- Водолей: Настало время путешествий. Также му знаку повезёт и в какой сфере приобретение новых знаний. Посещение различОвен: Удача ждёт вас в сфере партнёрства. Возрас-
тает популярность - самое время начинать новый бизнес, расширяться и заключать новые контакты. Так же возможен серьёзный брак/замужество.
Телец:
Это год работы и ответственности. Возможно перспективное место работы. Время пристального внимания к вашему здоровью – отнеситесь к нему серьёзно.
Близнецы: Очень лёгкий и веселый год. Везение
в творчестве, спорте, азарте. Возможно появле-
ных семинаров. Удачная учёба в университете или защита дипломной работы.
Рыбы: Хорошие шансы получить наследство. По-
вышение сексуальности. Финансовый рост благодаря каким-то кризисным ситуациям. Огромное удовлетворение от отношений с партнёром. Возможно зачатие ребенка, если вы мечтали об этом. Желаю вам замечательного, удачного, счастливого Нового Года! Пусть мечты сбываются!
Серафима
105
Для души