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CIENCIA COTIDIANA D El mundo de lo más pequeño REPORTAJE D Doñana, 40 años CIENCIA VISUAL D 'Planeta mujer'

Empresas y arte La tradición cultural y la creatividad de Andalucía se materializan en un sector que introduce además innovación y tecnología.


editorial

El valor económico de la cultura

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ultura y economía van de la mano. Tuvo que pasar tiempo para que se superar la fractura entre ambas que, por ejemplo, economistas como Adam Smith consideraban. Sin embargo, de esa concepción en la que la riqueza se asociaba a factores como las materias primas y el capital, hoy se ha pasado a una perspectiva donde la base cultural supone un valor para la competitividad.

También se ha modificado cómo la sociedad vive la cultura, antes restringida a espacios como el cine o el teatro, hoy en casa, a través de las tecnologías de la información y la comunicación. En este contexto, es donde se desenvuelven hoy las denominadas industrias culturales, que cuentan con un gran potencial de crecimiento. Así lo pone de manifiesto el Libro Verde de las Industrias Culturales y Creativas de la Comisión Europea, finalmente denominado Liberando todo el potencial de las industrias creativas y culturales europeas. El sector proporciona un trabajo cualificado a 5 millones de personas en toda la Unión Europea y supone el 2.6% del PIB. Las industrias culturales y creativas experimentan un crecimiento más rápido

que muchos otros sectores de la economía, según la Comisión, que apunta a la digitalización, la globalización y la diversidad cultural como los principales vectores de estas empresas. Para seguir potenciando este ámbito, los instrumentos de soporte e incentivo son un elemento esencial para la consolidación de la cultura andaluza y para potenciar la imbricación de este sector en el resto de estructuras productivas y económicas de la comunidad. Muestra de ello es la respuesta que están teniendo programas que potencian la creación de una industria creativo-cultural andaluza, como Melkart y Proyecto Lunar, que apoyan proyectos emprendedores de base creativa.

La cultura no sólo como valor por sí misma, sino como ámbito de oportunidades empresariales cuenta con ejemplos en sectores como la comunicación, las tecnologías de la información y la comunicación, el turismo, el diseño o la educación. Andalucía Innova presenta en este número algunas de iniciativas surgidas gracias al apoyo del Proyecto Lunar, beneficiarias del programa Melkart o gestadas en el seno de las universidades.

EN ESTE NÚMERO

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dossier

Empresas con mucho arte reportajes

Doñana, 40 años cultura científica

El Parlamento científico

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entrevista

José Ruiz Navarro reportajes

Mutación genética contra la diabetes empresas

Recursos solares y éolicos

Consejero de Economía, Innovación y Ciencia

Antonio Ávila Cano Número 18 Plan Andaluz de Divulgación del Conocimiento - Andalucía Innova Consejería de Economía, Innovación y Ciencia Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología Avda. Albert Einstein s/n 41092 Sevilla Tel.: +34 954 995314 / +34 954995317 Fax.: +34 954 995161 E-mail: info@andaluciainvestiga.com Web: www.andaluciainvestiga.com

2 • Andalucía Innova

Secretario General de Universidades, Investigación y Tecnología

Francisco Triguero Ruiz

Directora General de Investigación, Tecnología y Empresa

María Sol Calzado García

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ciencia cotidiana

El mundo de lo más pequeño ciencia visual

‘Planeta mujer’ femenino Y singular

Agricultura intensiva

Técnicos del Plan Andaluz de Divulgación del Conocimiento Lucrecia Hevia Bertrand (Contenidos) Ana María Pérez Moreno (Servicios web) Carolina Moya Castillo (Publicaciones) Análisis y documentación

Carmen Gavira Diseño

Servicio Telegráfico

Directora General de Universidades

María Victoria Román González Coordinador del Plan Andaluz de Divulgación del Conocimiento

Ismael Gaona Pérez

Depósito legal SE 1973-2009 Andalucía Innova no se hace responsable de las opiniones de los autores de los artículos. Se autoriza la copia y difusión de los contenidos de esta publicación previo permiso.


YB-2: detector de muones del experimento CMS (Compact Muon Spectrometer) en el colisionador de hadrones del CERN (Suiza). / Peter Wittich.

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dossier La tradición cultural y la creatividad de Andalucía se materializan en una emergente actividad empresarial que introduce además la innovación y las nuevas tecnologías.

Empresas con mucho arte

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Andalucía Innova

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radicionalmente, se ha pensado en el arte como algo diferenciado de la ciencia y del mundo empresarial: el arte era inspiración y la ciencia era investigación y razonamiento. Sin embargo, la historia ha demostrado que la relación entre cultura, conocimiento, innovación y empresa puede tener efectos beneficiosos para el desarrollo de la cultura y de la propia economía. Ejemplo de ello son las denominadas industrias culturales. Este término fue empleado por primera vez por los teóricos de la Escuela de Frankfurt, que intentaban recoger así el cambio radical que se estaba produciendo, tanto en la forma de producción como en el lugar social ocupado por la cultura. Hoy, aunque este concepto resulte difícil de concretar constituye un sector económico en torno al cual se han perfilado

actividades como el patrimonio cultural, el material impreso, las bibliotecas, la música y las artes escénicas, la artesanía, artes visuales y plásticas, los medios de comunicación y el audiovisual, así como la arquitectura, la publicidad y el diseño. Andalucía cuenta con un importante tradición cultural y conocimiento en todas estas facetas y un germen de creatividad cultural que lleva asociado una emergente actividad empresarial. Esta industria, aplicada a cualquier expresión cultural o artística, cuenta con un gran potencial de crecimiento. Así lo pone de manifiesto el recientemente publicado Libro Verde de las Industrias Culturales y Creativas de la Comisión Europea, finalmente denominado Liberando todo el potencial de las industrias creativas y culturales europeas (GREEN PAPER


Unlocking the full potential of Europe’s cultural and creative industries). El sector proporciona un trabajo cualificado a 5 millones de personas en toda la Unión Europea y supone el 2.6% del PIB. Las industrias culturales y creativas experimentan un crecimiento más rápido que muchos otros sectores de la economía, según la Comisión, que apunta a la digitalización, la globalización y la diversidad cultural como los principales vectores de estas empresas. En Andalucía, el sector de la cultura está constituido por 45.496 empresas culturales, que representan el 9,0% de las empresas con actividad en la comunidad, según los últimos datos disponibles de la Consejería de Cultura. Para seguir potenciando este ámbito, los instrumentos de soporte e incentivo son un elemento esencial para la consolidación de la cultura andaluza y para poten-

El sector proporciona un trabajo cualificado a 5 millones de personas en toda la Unión Europea ciar la imbricación de este sector en el resto de estructuras productivas y económicas de la comunidad. Muestra de ello es la respuesta que están teniendo programas que potencian la creación de una industria creativo-cultural andaluza, como Melkart y Proyecto Lunar, que apoyan proyectos emprendedores de base creativa. En el caso de Proyecto Lunar, el primer programa público de apoyo integral a emprendedores y empresas de la industria Pasa a la página 6

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creativa centrado en la innovación, comenzó su andadura en 2006 impulsado por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía a través de Andalucía Emprende. Actualmente, presta servicios en seis provincias andaluzas: Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Málaga y Sevilla, mientras que en Almería y Jaén, se ha realizado ya la primera fase de prospección (estudio y análisis de la industria en la zona de actuación). Desde sus comienzos, a finales de 2006, hasta mediados de 2010, 1.537 proyectos y empresas se han adherido a esta iniciativa, que intenta constituir en las zonas donde actúa una masa crítica interesada y relacionada con las industrias creativas y empresas culturales. Asimismo, persigue incorporar información y conceptos clave sobre las industrias creativas en el contexto regional, nacional e internacional con el fin de crear conciencia de existencia y oportunidad de mercados. Por otra parte, el programa favorece la interacción de los emprendedores relacionados con las industrias creativas y empresas culturales para generar la reflexión y el intercambio sobre sus propias prácticas y brinda herramientas teórico-prácticas apropiadas para convertir la idea creativa inicial en un proyecto empresarial concreto. Para ello, el programa proporciona formación, consultorías especializadas, ayuda en la elaboración de planes de empresa y de acción, así como en la tramitación de documentos para la creación, planes de lanzamiento, búsqueda de financiación e incubación gratuita, entre otros.

Líneas de financiación Junto a este programa de asesoramiento y apoyo, existen también líneas de financiación como Melkart, una iniciativa promovida por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia y gestionada conjuntamente por Andalucía Emprende e Invercaria, que concede créditos 6 • Andalucía Innova

Integrantes de la empresa Education & Psychology. /A.I.

participativos a bajo interés para impulsar ideas de negocio innovadoras de los sectores tecnológico y creativo-cultural. Se trata de iniciativas de gran potencial, pero que suelen encontrar dificultades para acceder a los cauces de financiación convencionales. De los 61 proyectos empresariales puestos en marcha a través del programa Melkart, desde su nacimiento en 2007, 34 pertenecen al ámbito creativo cultural. Así, los emprendedores pueden acceder a créditos de varios tipos: Melkart pre-semilla, para proyectos empresariales en fase de constitución (0 años de vida); Melkart semilla, créditos para proyectos empresariales recién emprendidos (de 0 a 2 años de vida); Melkart arranque, créditos de consolidación para empresas de 2 a 5 años de vida; y Melkart de consolidación, que son créditos para empresas innovadoras de base tecnológica o creativa con proyectos de expansión (más de 5 años de vida).

Para propiciar oportunidades favorables y medidas de apoyo a las empresas de la creatividad y la cultura andaluza, la Consejería de Cultura publicó el pasado año la segunda edición del Catálogo de Ayudas y Oportunidades para las Industrias Culturales de Andalucía. Se trata de una publicación que reúne las diferentes aportaciones que en forma de subvenciones, becas formativas, concursos, premios, programas, etc., que se convocan periódicamente por parte la administración andaluza e instituciones oficiales, destinadas a las industrias y profesionales de la cultura. Entre estas acciones se encuentra Fondo de Apoyo a las Pequeñas y Medianas Empresas del Sector de las Industrias Culturales de Andalucía dotado con 10 millones de euros, que adopta la fórmula de Préstamo Reintegrable y va destinado a pymes andaluzas dedicadas a la creación, producción, distribución o comercialización


Corría el año 2006. Fue entonces cuando coincidieron en el tiempo la inquietud por la falta de innovación en la Psicología Educativa de Jesús de la Fuente, la dificultad que este profesor de la Universidad de Almería veía para transferir los conocimientos de la investigación a la práctica profesional y la creación de los proyectos Campus, de la Consejería de Economía e Innovación. Así, fue entonces cuando De la Fuente embarcó a su grupo de Investigación (HUM-746), a un grupo de Investigación granadino (HUM-232), coordinado por Fernando Justicia, y al Instituto Psicoeduca en la creación de la empresa Education & Pychology I+D+i. “Optamos por la empresa de base tecnológica

‘Melkart’ concede créditos para impulsar ideas de los sectores tecnológico y creativo-cultural de productos y servicios culturales con carácter mercantil y lucrativo. En su primer año de vida, 58 empresas han solicitado estas ayudas. Como ejemplos de iniciativas surgidas desde la cultura, Andalucía Innova presenta en este número siete empresas, surgidas gracias al apoyo del Proyecto Lunar, beneficiarias del programa Melkart o gestadas en el seno de las universidades.

ALMERÍA

Salvar la distancia entre la práctica de la psicología y la investigación Empresa: Education & Psychology I+D+i. Actividad: Servicios para el ámbito psicoeducativo y psicopedagógico Web: www.education-psychology.com

porque nos abría campos a otros mercados”, explica el profesor De la Fuente. De este modo, se fundó esta spin off dedicada a crear y ofertar “herramientas tecnológicas e informáticas para el desarrollo de trabajos o investigaciones en el ámbito de la educación y la psicología orientadas no sólo para los investigadores sino para los profesores, orientadores o directivos del ámbito educativo”. Las particulares características de esta empresa la han llevado a colaborar con diversos proyectos de investigación. Es el caso del proyecto de excelencia Alado, liderado por profesores almerienses, para el que han creado un software que ayude a prevenir y a reeducar en el consumo de alcohol entre adolescentes. También colaboran con otros proyectos I+D nacionales (Universidad de Almería, Granada y UWIC, UK) sobre evaluación y mejora de los procesos de ense-

EN BREVE

Proyecto T-Cultura

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a Universidad de Cádiz puso en marcha en 2008 el proyecto T-CULTURA, destinado a la creación de empresas basadas en el conocimiento y orientadas hacia el sector de la industria cultural, mediante la exploración de las posibilidades que ofrece la integración de la tecnología. Para ello, persigue comprender los procesos de innovación cultural basados en el uso de la tecnología y detectar las oportunidades que ésta puede ofrecer a este tipo de firmas. El siguiente paso es la gestión del cambio hacia una mentalidad más abierta al espíritu emprendedor y, por último, la generación de proyectos de empresa. No obstante, el proyecto no parte de cero, ya que recoge la experiencia de su antecesor, denominado Human y destinado a poner en valor y transferir el conocimiento de las áreas de Humanidades. Ambas iniciativas han propiciado la identificación de la oferta I+D+i del sector humanístico y cultural, así como detectar la demanda de empresas y entidades, establecer una red de colaboración y, lo más importante, el nacimiento de proyectos. En este sentido, se han creado empresas como De ida y vuelta, dedicada al diseño de rutas culturales guiadas; Aula 3, cuyo ámbito de actividad es el patrimonio histórico y arqueológico; Paraíso Doceañista, participada por profesores e investigadores de humanidades, así como el proyecto de Consultoría Lingüística, conformado por un grupo de investigadores orientados a la transferencia.

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ñanza aprendizaje a través de enseñanzas on line. Para ellos, han creado una herramienta on line (validada con alumnos de Educación Secundaria y Universidad) con la que cualquier profesor puede llevar a cabo trabajos de evaluación interactiva. Con esta herramienta, el alumno sigue un itinerario que él mismo se marca en función de sus conocimientos y que le permite evaluarse a sí mismo, al profesor, y saber cómo es su proceso de aprendizaje. El profesor también puede autoevaluarse y conocer cómo es su vida docente a través de cálculos promediados de las respuestas de los alumnos sobre su metodología, actividades, o si explica bien. Además, la herramienta le permite múltiples análisis para saber cuál es el nivel de competencias desarrollado por un alumno o el tiempo de dedicación a cada aprendizaje.

PROYECTO ‘CONNECTION’ Asimismo el Proyecto Connection de colaboración con Iberoamérica, impulsado por Juan Fernández Sierra, de la UAL, ha encargado a Education & Pychology I+D+i el desarrollo tecnológico de una herramienta on line que permita el contacto entre empleadores y demandantes de empleo. Además de estas herramientas desarrolladas para grupos de investigación (“Todas on line y todas testadas”), la empresa almeriense ha promovido la primera revista bilingüe centrada en la investigación en el ámbito de la Psicología y la Educación, Electronic Journal of Research in Educational psychology. “En España es la número uno en este ámbito”, asevera De la Fuente. “Publicamos entre 60 y 70 artículos al año, pero recibimos más de 200 y ya son más los artículos en inglés que los que nos llegan en español. Es una revista de acceso abierto, y la primera en España en este ámbito en cumplir todos los requisitos de calidad de una publicación de investigación seria, los 36 criterios DICE (Difusión y Calidad Edito8 • Andalucía Innova

rial de las Revistas Españolas de Humanidades y Ciencias Sociales y Jurídicas) y de otras bases de datos, como PsyINFO y SCOPUS”, añade. Lo único que les queda pendiente es entrar en la base de datos del Journal Citation Report (ISI) para afianzarse en el mercado anglosajón. En su afán por la difusión del conocimiento en la Red, Education & Pychology I+D+i cuentan también con una editorial on line (e-Publishing) con más de 10 Series en cartera. “Es un sistema editorial bilingüe, sólo en la Red, que compra y vende en todo el mundo a través del sistema Pay Pal. Con esta editorial queremos ofertar publicaciones no sólo de investigación sino de software aplicado y de experiencias innovadoras, para reunir de verdad lo que es la cadena I+D+i”, explica el profesor Jesús de la Fuente. Ese afán de salvar la brecha entre la práctica profesional y el estudio es el sello de Education & Pychology I+d+i, y se puede en-

Integrantes de la empresa De ida y vuelta, durante sus rutas culturales. /A.I.

contrar en todos sus productos: desde la Revista Escolar Multilingüe on line (REMO), que ya usan colegios como el Colegio Profesor Tierno Galván de Almería, hasta la herramienta de e-asesoramiento, para asesorar al cliente en cualquier problema educativo, psicoeducativo y psicopedagógico. En actualidad, esta empresa trabaja para que la filosofía de la I+D+i de amplíe a todo el ámbito de la práctica psicológica.


EL DETALLE

Incubadora en la ciudad de la Mezquita

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a ciudad de Córdoba contará con una nueva incubadora de empresas creativo-culturales y prestará alojamiento a cinco proyectos empresariales de base creativa que comienzan a recibir servicios de formación, tutorización y sesiones de consultoría acordes con las distintas necesidades de la industria creativa. Se trata, concretamente, de Margarita Merino, promotora de una empresa de interiorismo y diseño artesanal que lleva su mismo nombre; Cocowete, empresa de sector del diseño de moda (estampación de camisetas y otras prendas con diseños propios), promovida por Yonka Zarco y Leonor Serrano; Poliédricom, compañía de publicidad y comunicación (prensa, relaciones públicas y patrocinio) impulsada por Sara Rubio y Luis García; MRG Software, empresa de nuevas tecnologías, impulsada por Miguel Ángel Romero, que presta servicios avanzados y complementarios de software libre; y Naqqara Studio Records&Events, productora de eventos musicales promovida por Clara Ortega y Miguel Ángel Ortega.

CÁDIZ

Rutas turísticas con mucha historia Empresa: De ida y vuelta Actividad: Rutas culturales, animación turística y cultural y puesta en valor del patrimonio. Web: www.deidayvuelta.com

Por sus monumentos, por sus tradiciones, por su gastronomía, por su gente... existen mil y una for mas de hacer turismo y conocer una ciudad. Pero quienes llegan a Cádiz, la ciudad más antigua de Occidente con más de tres mil años de historia, cuentan además con un valor añadido: ser testigo directo de su historia. De esto se encargan Ana María y Paula del Corral, dos hermanas que hace seis años pusieron en marcha De ida y vuelta, em-

presa que comenzó ofreciendo rutas culturales temáticas y con “mucho esfuerzo” ha ampliado sus servicios, incluyendo visitas teatralizadas y animaciones socioculturales, y también su plantilla, formada por siete personas, la mayoría de ellos historiadores. “Queremos que los turistas conozcan Cádiz a través de su historia, que ‘vivan’ Cádiz y se sientan uno más”, dice Ana María del Corral, diseñadora creativa y relaciones públicas de la empresa. Y como no es lo mismo ver que sentir, ellas se encargan de hacerlo con su particular sello de identidad. “En estos años nos hemos dado cuenta que la gente quiere ser protagonista de sus vacaciones, no simplemente meros espectadores como ocurría antes. Por ello, ofrecemos recorridos de dos horas para todos los gustos: desde la ruta Cádiz, cuna del flamenco para enseñar a los apasionados de este arte diferentes palos como la bulería, las alegrías, etc.; Esto es Carnaval, el famoso grito

de guerra que durante el mes de febrero inunda las calles de Cádiz y que sirve para dar nombre a una ruta dedicada a la fiesta por antonomasia de la ciudad: El profesor Gadita y la historia de la tacita, un recorrido por la Cádiz Constitucional en la que “un profesor chiflado confunde al grupo de turistas con estudiantes y comienza a explicarles la historia de Cádiz. En esta ruta, además, a mitad de camino nos encontramos con dos personajes muy característicos. Una es ‘la Pepa’ que explica lo ocurrido en 1812, y el otro es el propio Hércules, quien relata la historia fenicia y romana de la ciudad”, cuenta del Corral. A todas estas rutas se le suma El Cádiz romántico, que evoca el esplendor de la ciudad durante los siglos XVIII y XIX, y Habana es Cádiz, en la que se establecen las similitudes de estas dos ciudades hermanadas separadas por el Atlántico. Pero De ida y vuelta ha ampliado horizontes y ahora también ofrece visitas en otros puntos de la provincia, como San Fernando, con motivo de la celebración del bicentenario de 1810, Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, y entornos menos urbanos, como parques naturales y salinas. “Tratamos de poner en valor el patrimonio de nuestra provincia a través de juegos, cuentacuentos, talleres de historia divertida... actividades variadas y dirigidas a todos los públicos, vengan de donde vengan”, explica del Corral, quien reconoce que el binomio for mación y habilidades es un requisito fundamental para poder trabajar y seguir innovando en el sector, “sobre todo en estos momentos difíciles, donde la crisis la tratamos de combatir con la diversificación”. De hecho, su afición desde pequeñas por el flamenco les ha ayudado en su trabajo y también les ha servido para dar nombre a su empresa. “Los cantes de los marineros que partían de Cádiz rumbo a las Américas volvían transformados tras su paso por el nuevo mundo. Eran estilos flamencos Pasa a la página 10

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‘de ida y vuelta’, como la rumba, la milonga, etc. Eso es lo que queremos que sientan quienes nos visitan, que vengan con una idea y vuelvan a sus casas con otra, transformados y encantados por su paso por la ciudad”, matiza esta joven emprendedora.

CÓRDOBA

Una librería ‘on-line’ andaluza Empresa: Ática Comunicación Actividad: Comunicación, imagen y publicidad. Web: www.aticacomunicacion.es

No sólo Grecia tiene su Ática, también Andalucía cuenta con una, en pleno centro de la región. Se trata de una empresa dedicada al diseño y la impresión ubicada en Lucena (Córdoba) que ultima su proyecto Áticabook, la primera plataforma andaluza de autoedición de libros bajo demanda, adelantándose así a la revolución editorial que supone el libro electrónico. En esta editorial web cualquier autor podrá colgar su obra en una librería on-line, que quiere convertirse en un escaparate para nuevos escritores y en un punto de venta de su trabajo, ya sea en formato electrónico (ebook), pdf o libro. “Las descargas pueden ser gratuitas o con un beneficio para el escritor. El autor siempre tiene la última palabra sobre la forma en que se comercializa su obra y 10 • Andalucía Innova

Instalaciones de la firma Ática en Lucena (Córdoba). /A.I.

en ningún caso cede los derechos de la misma”, matiza uno de los promotores de la firma, José María García. Por su parte, el lector podrá visualizar en su ordenador una ficha técnica del autor y su obra y adquirir uno o más ejemplares, que recibirá en un plazo que puede ir desde unos minutos, en el caso del formato ebook y pdf, a un máximo de diez días en el caso de los libros. Dada la versatilidad del sistema, que permite imprimir desde una sóla copia, Áticabook pretende ser una herramienta útil para permitir que editoriales tradicionales e instituciones puedan reeditar bajo demanda libros ya descatalogados o agotados. Aunque aún están perfeccionando la plataforma web, estos

de textos y estilo, maquetación personalizada o gestión del ISBN y depósito legal. Pero no sólo de libros vive Ática. Esta firma lucentina impulsada por tres amigos abarca otros aspectos como el diseño gráfico, el desarrollo web, la publicidad o la ejecución y montaje de proyectos museográficos, como el del Campo Andaluz, en Alameda (Málaga) o proyectos como el de la musealización de la necrópolis judía de Lucena o algunas salas del Centro de Interpretación de la Ciudad de Lucena, actualmente en fase de realización. La diversificación de su actividad hace que más de doscientas empresas andaluzas, cajas de ahorros, e instituciones oficiales como ayuntamientos, diputaciones,

andaluces aspiran a mejorar los servicios de las escasas empresas que ofrecen este tipo de servicios en el ámbito nacional. “Ellos ofrecen al autor plantillas muy cerradas a la hora de elegir la portada, la presentación u otros aspectos formales del libro. Nosotros apostamos por un diseño personalizado, en función de las peticiones del autor, así como una mayor calidad en la impresión y tiempos de respuesta cortos en la entrega”, apunta Rafa Osuna, otro de los socios fundadores. Estas ventajas hacen que más de cuarenta autores y pequeñas editoriales se hayan interesado ya en publicar sus obras en la plataforma, que en unas semanas espera tener online su versión beta de pruebas. Asimismo, en su faceta editorial la empresa ofrece otros servicios a los escritores, como la corrección

mancomunidades o la administración autonómica hayan engrosado su cartera de clientes, a lo largo de sus cuatro años de andadura. Además de por la diversidad de proyectos en los que están implicados, la empresa se caracteriza por la innovación en su maquinaria. Ática Comunicación es una de las pocas empresas andaluzas del sector de las artes gráficas que han apostado por la tecnología de impresión HP Índigo, que permite disponer de lo mejor de la impresión offset convencional y de los sistemas de impresión digitales. “Esta apuesta tecnológica nos ofrece la posibilidad de imprimir una sola copia o un millón sobre cualquier tipo de papel con precios inferiores a los de otras imprentas”, señala Juanma García, responsable del área de impresión.


favorita. La música a la carta va más allá: “se trata de seleccionar la música más acorde al estilo de la marca y la clientela del negocio”, afirma Juan María Fernández, uno de los promotores de la empresa granadina Monkey Networks, que desde hace cuatro años ofrece a sus clientes este singular servicio, además de producción audiovisual de video, aplicaciones informáticas e I+D+i. En el área de servicios radiofónicos, pusieron en marcha Motiva, un software en tres versiones -Silver, Golden y Platinum-, que les permite crear un hilo musical personalizado para cada cliente con mensajes, jingles y cuñas publicitarias. “De entre todos los estilos musicales, el más demandan-

Asimismo, estos tres jóvenes emprendedores ya tienen en mente la puesta en marcha de proyectos como ÁticaMusic, la versión discográfica de la plataforma de libros, destinada a promesas de la música que decidan editar y presentar sus trabajos. Además en breve presentarán Subbética Magazine, la primera de una red de revistas turísticas vinculadas a diferentes mancomunidades de municipios andaluzas, y ÁticaCard, puntos de información para promocionar los negocios de una zona mediante la concentración de las tarjetas de visita de las empresas en lugares de interés turístico. Así, si en la Ática griega se gestaron hitos culturales y arquitectónicos, la Ática andaluza no para de gestar proyectos también relacionados con la cultura.

GRANADA

Música a la carta Empresa: Monkey Networks Actividad: Sector audiovisual Web: www.motiva2.es/monkey/

Primero lo instalaron los grandes almacenes y después lo hicieron las empresas de textil. Hoy día, el hilo musical nos acompaña mientras hacemos la compra o vamos de tiendas, independientemente del tipo de negocio en el que entremos: telefonía, menaje, textil, cosmética... Pero no se trata de encender el equipo de música y poner un cd-rom o elegir nuestra emisora de radio fórmula

Integrantes de la empresa Ática. /A.I.

do es el pop-rock, tanto nacional como inter nacional”, comenta Fernández. Además de amenizar e identificar la música con el tipo de negocio, este servicio funciona al mismo tiempo como un canal de comunicación directo con sus clientes. “Creamos ambientes y para ello, fomentamos la utilización de las nuevas tecnologías dentro de los comercios”. Conscientes de la importancia de la imagen en la era audiovisual en la que nos encontramos, Monk e y Networks cuenta con su propia productora (Monkey Producciones), desde donde desarrollan vídeos promocionales, institucionales, documentales, retransmisión de conferencias en tiempo real a través de la red, doblaje de videos, adaptación de videos para Internet... Pasa a la página 12

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dossier

EN BREVE

‘Proyecto Lunar’

E

l delegado de Economía, Innovación y Ciencia en Granada, Francisco Cuenca, presentó Proyecto Lunar, un modelo de innovación diseñado para aportar soluciones a los emprendedores de la industria creativo cultural andaluza. La oficina de Granada, situada en calle Molinos, nace con la pretensión de fortalecer el tejido creativo vinculado con la industria cinematográfica, señera en la ciudad gracias a empresas como Kandor y Ático 7. A través de este programa, los emprendedores creativos reciben asesoramiento y formación de la mano de expertos para la elaboración de planes individualizados, búsqueda de nuevas oportunidades de negocio y vías de financiación, apoyo en los trámites de constitución de empresas, así como alojamiento gratuito en las instalaciones de los Centros de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) de Andalucía Emprende y en las incubadoras de empresas de alta capacitación. Es un programa público de apoyo integral.

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La música y los vídeos no es lo único que esta empresa confecciona ‘a medida’. Desde Monkey Tecnologic, el departamento de innovación y tecnología de la empresa, crean y desarrollan distintas aplicaciones y herramientas “como el propio software de gestión musical”. Hasta el momento, la empresa, con sede en Granada y Sevilla, y colaboradores en Málaga y Madrid, cuenta con más de 200 clientes repartidos por toda España. Además, su trabajo llega literalmente a los oídos de unos 700.000 oyentes cada mes, según los res12 • Andalucía Innova

La diseñadora onubense Mercedes Galán. /A.I.

ponsables de Monkey Networks. Como la música, su negocio no tiene fronteras y por ello, en unos meses probarán suerte en el país vecino, concretamente en la capital, Lisboa. Su espíritu emprendedor sigue despierto y fruto de ello es la marca Bluefree, un nuevo servicio de publicidad a través del teléfono móvil. “El móvil es la herramienta de comunicación del futuro y por tanto, la idea es que las empresas puedan hacer marketing y envíen a sus clientes vídeos promocionales de un producto, una agenda, fotografías, melodías, promociones, etc.”, plantea Fernández.

HUELVA

Ilustrar una idea empresarial Empresa: Mercedes Galán Actividad: Diseño e ilustración de moda Web: www.mercedesgalan.es

“Crecí rodeada de mis muñequitas de ojos grandes y con las manos manchadas de los colores que existían en mi mundo”. Así explica Mercedes Galán como nació su


vocación por el diseño de moda. Una inspiración que se materializó en octubre del año pasado con la creación de una empresa a la que aporta su nombre y su talento. Esta joven onubense comenzó haciendo bocetos de moda para sus profesores y compañeros en la escuela de diseño en la que estudiaba y ahora vive de ello. Su último trabajo se ha publicado en la revista Elle y consiste en una serie de ilustraciones de jugadores de fútbol incluidos en un reportaje con motivo del mundial de Sudáfrica. Así, Casillas, Fábregas o Torres toman forma, trazo a trazo, sobre el papel de la mano de esta creadora. Pero no sólo de futbolistas vive Mercedes Galán, porque las ilus-

ría no lo son, de ahí la necesidad de contar con la figura del ilustrador para dar forma al diseño antes de su confección, mi faceta como diseñadora ha hecho que ponga más atención a los detalles y destacar en mis bocetos aquello que interesa a cada cliente”, asevera. En esta tarea, Mercedes esboza primero sus creaciones a mano, sobre el papel, para luego pasar a la fase digital, donde pasan a engrosar el escaparate virtual que supone su página web: www.mercedesgalan.es Para Galán, la ilustración es una herramienta de trabajo para el sector de la moda. “La ilustración tiene la capacidad de dar vida a una idea, una creación, una ilu-

traciones y el diseño para el sector de la moda en general y la flamenca en particular centran su actividad. Asimismo, está explorando una nueva línea infantil de decoración, así como dibujos para calendarios o agendas. Todo, con el sello que distingue a la firma: “Ilustraciones con gran detalle en el vestuario y los complementos, que muestran una mujer de poses muy femeninas y delicadas con gran variedad de gestos y gran expresividad”, según comenta la propia emprendedora, que achaca este detallismo a su perfil profesional. “El diseñador no tiene por qué ser ilustrador, de hecho la mayo-

sión. Materializa el diseño de una prenda antes de su elaboración y transmite emociones y conceptos sin palabras”, apunta. De esta forma, ella ha convertido esta necesidad en su actividad empresarial en un sector en el que, según esta emprendedora, existe mucho talento en Andalucía, que requiere acompañarse de equipos, modistas, patronistas o tejidos y, sobre todo, una buena promoción. Por el momento, según esta empresaria onubense las perspectivas son buenas. “Tengo varios proyectos en cartera, lo que me permite ver resultados económicos haciendo aquello que me gusta”, apostilla.

MÁLAGA

All you need is... La madre de los Beatles Empresa: La madre de los Beatles Actividad: Estudio de diseño y comunicación Web: www.lamadredelosbeatles.com

Los futbolistas Fabregas, Torres y Villa en una ilustración publicada en la revista Elle. /A.I.

“Hola, soy la madre de los Beatles...” Ésta frase de la película Un, dos, tres, al escondite inglés (Iván Zulueta, 1969) se quedó grabada en la mente de Cristina Rosón, tanto, que le sirvió para denominar a la agencia de comunicación que fundó junto con su compañero Xavi. Pregunta obligada en todas sus entrevistas, esta malagueña contesta que la sentencia de la señora, de apariencia y modales tan españoles, les venía como anillo al dedo para definir su estrategia y la cogieron prestada. Para estos emprendedores, que comenzaron su aventura hace dos años, la comunicación madre-hijo resulta la fórmula más efectiva. “Se extiende a lo largo de la vida y, a veces, sólo requiere un gesto, una mirada, para comprenderse”, explica Rosón. Esa relación tan cómplice y continuada es la que quieren establecer con sus “hijos”, sus clientes, que ya ascienden a medio centenar y que en muchos casos repiten. Desde la candidatura de Málaga a la capitalidad cultural en 2016, a la noche en blanco de esta ciudad, pasando iniciativas como la primera edición de Loverbooking son algunos de los ejemplos guardados en su histórico de campañas. Esta última iniciativa, impulsada por esta agencia tan maternal, reunió a 5.000 personas en un hotel malagueño, en el que cada habitación se convirtió en un escaparate para un diseñador, que la decoró a su antojo y sirvió para promocionar a los creadores locales como diseñadores, fotógrafos, estilistas o maquilladores. Para esta agencia, la máxima está en “no dar nada por sabido”, es decir, en ofrecer a cada cliente lo que necesita, en función Pasa a la página 14

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dossier Viene de la página 13

de los objetivos que quiere conseguir. Cristina pone como ejemplo a una empresa interesada en recuperar a aquellos clientes que llevaban tiempo sin colaborar con ella. Se trataba de una campaña no masiva, sino dirigida a un grupo muy específico de 25 receptores. “Les enviamos a todos una caja enorme con una almohada dentro y un mensaje claro: Las grandes decisiones hay que consultarlas con la almohada”, recuerda divertida Rosón. El sueño debió ser reparador, ya que tras esta acción comunicativa, el 90% de los clientes retomaron el contacto con la empresa. Es sólo una muestra de lo que define las campañas de la madre de los Beatles: ideas arriesgadas y creativas, que ofrecen soluciones adaptadas a los objetivos de cada cliente y superan la visión tradicional, sin utilizar necesariamente grandes recursos. Para ello, se sirven, además de almohadas, de instrumentos on-line, como blogs, redes sociales o montajes de vídeo, en la organización de eventos, diseño de catálogos y páginas web, banners o planificación de medios. Para Rosón, el sector publicitario andaluz vive una nueva época, caracterizada por iniciativas pequeñas, pero rompedoras, en las que se priman las ideas sobre la ostentación y los elevados presupuestos. Una variante de la consabida frase de que en épocas difíciles aflora el talento. “Nosotros comenzamos con la empresa en plena crisis, con lo que no podemos comparar con otros periodos. Lo importante es que no hemos parado y que las ideas nos dan para vivir”, asevera la diseñadora.

SEVILLA

Tecnología para la protección del arte EMPRESA: Vigiatech Actividad: Servicios avanzados Web: www.vigiatech.com

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Cartel diseñado por la firma malagueña La madre de los Beatles. /A.I.

Una exposición itinerante en una de las calles de cualquier ciudad de España. Las obras de arte están al alcance de la mano. Es parte del encanto pero tiene sus riesgos. Se pueden producir actos vandálicos, se pueden llevar la obra de arte. Incluso, en el desplazamiento de ciudad a ciudad, alguna de las piezas puede extraviarse por el camino. La empresa

sevillana Vigía Tech, una spin off apoyada por la Agencia IDEA y el Proyecto Lunar, ofrece una posible solución a estos problemas. Se trata de un sistema basado en la identificación por radiofrecuencia que permitiría localizar las piezas allí donde estuvieran, o avisar de posibles agresiones contra ellas. ¿Cómo? Colocan tags o etiquetas de radiofrecuencia activas en los


objetos, en este caso, las obras de arte. Cada etiqueta tiene un código único y emite señales constantemente en una frecuencia muy amplia y limpia (la frecuencia 433). Una red de receptores capta las señales de los tag y las envía a través de la red a un software desarrollado por Vigía Tech (y bautizado como Vigía AM). A través de este software se puede controlar y localizar cada una de las piezas, saber en todo momento dónde están o si sufren algún movimiento que pueda desembocar en alguna agresión o robo. “Tiene la ventaja de que no depende de ninguna otra tecnología como es el caso del GPS y que además se puede utilizar en lugares cerrados”, explica la gestora de proyectos de la empresa, Inmaculada Tena. Este sistema de localización, desarrollado por profesores titulares y visitantes del Departamento de Tecnología Electrónica de la Universidad de Sevilla en 1995, no sólo es válido para las obras de ar-

te sino para cualquier otro objeto de valor que se quiera inventariar o tener localizado: desde manuscritos o joyas a pantallas de plasma u ordenadores portátiles. En la actualidad, comenta Tena, “estamos centrando nuestros esfuerzos en la gestión de activos, como el trabajo mencionado, en la protección de centros de datos y en la gestión de recogida de resi-

LAS CIFRAS

45.496 En Andalucía, el sector de la

cultura está constituido por 45.496 empresas culturales, que representan el 9,0% de las empresas con actividad en la comunidad, según los últimos datos disponibles de la Consejería de Cultura

1.537 Desde sus comienzos,

a finales de 2006, hasta mediados de 2010, 1.537 proyectos y empresas se han adherido a Proyecto Lunar, que intenta constituir en las zonas donde actúa, una masa crítica interesada y relacionada con las industrias creativas y empresas culturales.

duos”. En el primer caso, empresas de vídeovigilancia ya están mostrando interés en esta tecnología para complementar sus servicios. En el caso de los centros de datos un buen ejemplo es el trabajo desarrollado para la Universidad de Sevilla cuyo centro de comunicaciones se ha puesto en manos de Vigía Tech S. L. Los racks que contienen

Catálogo de productos de La madre de los Beatles. /A.I.

los datos de la universidad están “identificados” a través de etiquetas de radiofrecuencia (RFID) con sensores que permiten saber si alguien no autorizado está accediendo a las salas o a dichos racks de datos. Un trabajo similar van a empezar a desarrollar para la Universidad Pablo de Olavide y su Centro de Datos. Además se está poniendo en funcionamiento un nuevo proyecto de “gestión de activos” (gestión del hardware del personal) en el Edificio Rojo la Universidad de Sevilla junto con Aliatis SL. donde tendrán un inventario a tiempo real de todo el hardware, y además podrán saber la zona en la que se encuentra y los movimientos que ha sufrido (trazabilidad) gracias a su “histórico”. En cuanto a la gestión de recogida de residuos, la tecnología de Vigía Tech se puede desplegar en camiones y contendores para controlar la localización y el vaciado, su ubicación, pérdida... O, como en el caso que plantean algunos ayuntamientos, puede incluso aportar un valor medioambiental. En este caso, algunos contendores están en ubicados cerca de zonas protegidas y, a través de tags con sensores de temperatura y humedad, se puede detectar si existen condiciones específicas para que un contenedor arda con el consiguiente riesgo para la naturaleza. Lo cierto es que el potencial de esta tecnología no se queda aquí ya que se amplía con la ampliación de las características de las etiquetas: “Ya hay tags a los que se les puede incor porar cualquier tipo de sensor, temperatura, y hasta detección de fluídos. Algunos son capaces de detectar humedad y temperatura al mismo tiempo”, lo que aumenta sus posibilidades de uso. De hecho “podemos ofrecer soluciones en áreas como la hospitalaria, la seguridad, la logística o el ocio”, asegura Tena. En la actualidad cuentan con dos empresas colaboradoras: Aliatis, una empresa especializada en la gestión sostenible del turismo a través de la tecnología, y la firma de telecomunicaciones Comunisol XXI. NÚMERO 18 • 15


entrevista El director en Andalucía del proyecto internacional GEM sobre creación de negocios revela las claves de la aportación económica de la cultura, las peculiaridades del sector y las fortalezas de la región en este ámbito.

«Las empresas culturales son más innovadoras y avanzadas que el resto» José Ruiz Navarro. Catedrático de Organización de Empresas de la Universidad de Cádiz ¿Cuántas empresas de base cultural existen en Andalucía?

Carolina Moya

Según los datos publicados en las Cuentas Satélites de la Cultura de Andalucía por la Consejería de Cultura, existen unas 45.000 empresas culturales en nuestra región, lo que representa el 16% del total, una cifra muy similar al peso de la población andaluza. Esto pone de manifiesto que se produce un equilibrio entre la población de nuestra comunidad y el número de empresas de este tipo.

¿Cuál es la aportación económica de estas empresas? El dato más relevante es que representan alrededor de 100.000 puestos de trabajo entre su vertiente pública y privada y que suponen unos 3.775 millones de euros. De éstos, la administración pública supone unos 250 millones, por lo que se puede considerar que alrededor de 3.500 millones corresponden al ámbito privado. Este montante representa alrededor del 3% del PIB autonómico, lo que aproximadamente coincide con la aportación de estas empresas a escala nacional.

¿Es más difícil poner en marcha firmas en el ámbito cultural? 16 • Andalucía Innova

No, pienso que crear una empresa cultural no es más fácil ni más difícil que en otros sectores. El único obstáculo es que se da la paradoja de que los emprendedores suelen tener un nivel de conocimientos más alto en su área de actividad que en otros sectores, ya que alrededor del 53% cuentan con titulación universitaria, pero tienen un déficit de formación empresarial más alto. Hay una barrera de desconocimiento del mundo de la empresa muy acentuada en el ámbito cultural. Las personas del ámbito científico tienen menos lejanía del mundo empresarial. En el mundo del arte hay una especie de prurito de renegar del dinero, de mantenerse alejado del mundo de la economía y la empresa. Un rechazo ideológico a ser empresario, que es paradójico, porque el artista como creador es un emprendedor por naturaleza.

Además de esa formación, ¿cuáles son las claves para crear una empresa de este tipo? Más allá de dominar la mecánica de la empresa, lo principal es conocer el recurso cultural que se pretende poner en valor. Son las denominadas capacidades diferenciadoras de un proyecto empresarial, ya sea el patrimonio cultural,

espectáculo, flamenco, fotografía, música… Por tanto, lo esencial es saber y dominar esa actividad.

La cultura es un concepto amplio, dentro de él, ¿qué sectores pueden contar con más potencial a la hora de crear una empresa? El sector que mueve más dinero son los medios de comunicación que suponen el 30% de las empresas de ámbito cultural. Le siguen la publicidad, el diseño y la arquitectura que representan el 20%, junto con las industrias de edición y literatura con el mismo porcentaje. Por su parte, la artesanía y las artes plásticas ocupan el 16%. En cuanto a la música y las artes escénicas alcanzan el 8%.

Una cosa es tener una buena idea y otra materializarla en una empresa, ¿cómo se traslada la intención al hecho de crearla y a que sobreviva? Se necesita capacidades directivas y entornos regionales adecuados. Según el profesor Richard Florida, estos entornos requieren que existan las denominadas 3T: Tecnología, talento y tolerancia. La primera hace referencia a la capacidad del conocimiento científico y tecnológico, que reside en


“Las empresas culturales representan alrededor de 100.000 puestos de trabajo entre su vertiente pública y privada.” la universidad, en los organismos de investigación y en las empresas. A esto hay que unirle el talento, es decir, que haya personas con capacidad creativa, heterodoxa y transgresora. Por último, la tolerancia hace referencia a una sociedad permisiva, que tolere los cambios y la innovación.

¿Qué potencialidades ofrece Andalucía para la creación de este tipo de empresas? Contamos con una riqueza patrimonial, histórica, turística… que hay que cuidar y desarrollar. El flamenco –como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad- es uno de estos recursos distintivos de Andalucía. No obstante, necesitamos personas que sean capaces de impulsarlos, personas emprendedoras. Asimismo, hay que relacionar estas actividades con otras, como el turismo y con las nuevas tecnologías. Creo que ese 3% del PIB que supone la cultura podría aumentarse y servir de motor para impulsar otros sectores. Es, por ejemplo, el caso del cine, donde el desarro-

llo tecnológico que implica puede impulsar otras industrias. El ejemplo del iPod, que no existiría si no hubiera una industria cultural para aportarle contenido, es paradigmático.

El profesor Ruiz aboga por la relación de las empresas culturales con otros sectores. /A.I.

¿Cómo suelen financiarse estas iniciativas empresariales? El problema del sector es su atomización, de estar integrado en su mayoría por freelance o trabajadores autónomos, por unidades que se caracterizan por su pequeño tamaño. Por otra parte, los agentes financieros no conocen las peculiaridades de estas empresas lo que aumenta las dificultades para financiarse. Asimismo, aquí también entran en juego las capacidades del emprendedor para transmitir a los entes financiadores la rentabilidad de su proyecto.

En el binomio empresa-cultura, ¿cómo se puede introducir la innovación? Nuestro grupo de investigación participa en el proyecto GEM (Global Entrepreneurship Monitor),

una red internacional en la que se integran 54 países para observar los fenómenos de creación de empresas. Un estudio del equipo GEM de Andalucía ha comprobado que en España los emprendedores culturales son más innovadores y utilizan tecnologías más avanzadas que los que no lo son. Consideramos innovación, como la creación de productos o servicios nuevos y la utilización de avances tecnológicos de menos de cinco años desde su creación. Además, la innovación viene dada por la complicidad con otros sectores y especialistas. Hay que pasar del empresario individual a proyectos más sofisticados, colectivos. Por ejemplo, en la Cátedra de Emprendedores de la Universidad de Cádiz tenemos un programa de fomento de las iniciativas empresariales en el que relacionamos profesores y alumnos de humanidades e ingeniería con los de empresariales. Se trata de complementar los conocimientos de especialidades distintas, de crear lo que se denomina la hibridación. Es decir, hacer fertilización cruzada. NÚMERO 18 • 17


ciencia cotidiana

El mundo de lo más pequeño Antonio Barrero, Catedrático de Ingeniería Aeroespacial y Mecánica de Fluidos

É

rase una vez una ciencia que estudiaba un universo con dimensiones ultrapequeñas. Nanociencia es su nombre y trabaja con unidades 200.000 veces más reducidas que el diámetro de un cabello humano. A estas escalas de átomos y moléculas, la materia adopta propiedades distintas a la de los objetos que manejamos a tamaño real. Por ello, abre un espectro de posibilidades que van desde la producción de fármacos al diseño de tejidos o nuevos materiales. Antonio Barrero dejó una estela de conocimiento allí por donde pasó. Éste fue uno de sus últimos trabajos como comunicador y divulgador.

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¿Qué es la nanociencia?

¿Es distinta la materia a escala tan pequeña, se modifican sus propiedades?

La nanociencia se ocupa del estudio de la materia con dimensiones ultrapequeñas, es decir, entre 0,1 y 100 nanómetros.

2 ¿Y la nanotecnología? Aunque el término es confuso por las diferentes definiciones que de él se han dado en el transcurso de las últimos años, la definición más precisa es la que se refiere a los procedimientos tecnológicos que, basados en la adecuada disposición y manejo de átomos y moléculas individuales, resulten en la obtención de nuevos productos más ligeros y precisos, de mayor resistencia, más ecológicos y más económicos que los actuales.

3 Si pudiéramos compararlo con algo, ¿cómo de pequeño es un nanómetro? Un nanómetro es la mil millonésima parte del metro. Para su comparación podemos pensar que el diámetro de un cabello humano mide típicamente 200 micras o, lo que es lo mismo, 200.000 nanómetros. 18 • Andalucía Innova

El tamaño de los objetos del mundo macroscópico en el que transcurre nuestra vida está caracterizado porque el volumen de éstos posee un número de átomos y moléculas mucho mayor que el de los situados en su superficie. Por esa razón, las propiedades mecánicas, químicas, térmicas y eléctricas de las sustancias conocidas vienen determinadas por el volumen y no por la superficie. Sin embargo, a medida que el tamaño de los objetos se reduce, su superficie disminuye mucho menos de lo que lo hace su volumen, de modo que para tamaños suficientemente pequeños, las interacciones atómicas o moleculares de los átomos y moléculas de la superficie se hacen dominantes y la sustancia cambia dramáticamente sus propiedades. Este cambio ocurre típicamente cuando el tamaño de la sustancia alcanza los 100 nanómetros o menos, lo que permite definir con nitidez el límite superior de la nanotecnología.

5 ¿Cuándo surgen estas disciplinas? Ambas, nanotecnología y nanociencia, comenzaron su desarrollo a principios de 1980 con la invención del microscopio de


efecto túnel y posteriormente el microscopio de fuerza atómica. Estos descubrimientos han sido esenciales para el desarrollo de estas ciencias porque han permitido la caracterización y visualización de muestras de dimensiones nanométricas.

6 ¿Puede el hombre manipular las partículas a una escala tan pequeña?

9 ¿Qué aplicaciones tiene? Potencialmente muy numerosas. Producción de nuevos fármacos; administración controlada de éstos; tratamiento selectivo del cáncer, producción de nuevos materiales para su utilización en ingeniería de tejidos; producción de nuevos materiales con mejora de sus propiedades mecánicas, térmicas y eléctricas o electrónica.

Richard Feynman, pionero de la electrodinámica cuántica y genial excéntrico, en su famosa conferencia There’s plenty of room at the bottom pronunciada a finales de 1959, se convirtió en el primero que sugirió la posibilidad de manejar átomos y moléculas para diseñar y construir máquinas que fuesen cada vez más pequeñas, hasta llegar al nivel molecular.

Sin duda. Tanto en los campos de la salud como en el campo de la ingeniería.

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¿Cómo comienzan la ciencia a utilizar sus posibilidades?

¿Qué instrumentos, dispositivos o bienes de consumo relacionados con la nanotecnología estarán en el mercado en los próximos años?

El microscopio de fuerza atómica se ha revelado también como un instrumento esencial en la moderna investigación biológica; en particular para el estudio del plegamiento de proteínas y otros nanomotores y nanomáquinas biológicos. Hay también numerosos ejemplos en la ciencia de materiales y en otros campos de la ciencia y de la técnica.

8 ¿Y para manipular esa materia, ¿cómo se las arreglan los científicos?? Una de las vías de manipulación existente la constituyen los métodos denominados bottom up, en los que se manipulan átomos y moléculas para construir estructuras más complejas. Salvando las distancias, se podría decir que estos métodos son equivalentes a la manipulación de ladrillos y otros elementos estructurales que llevan a cabo los albañiles para la construcción de edificios. La otra gran vía de manipulación la constituyen los métodos top down, en los que la producción de estructuras con dimensiones nanométricas se lleva a cabo por división de objetos micrométricos.

10 ¿Introducirá la nanotecnología cambios en los métodos de producción? ¿Y en la vida cotidiana?

Actualmente, están en el mercado los fullerenos, nanotubos de carbono, que poseen propiedades de resistencia mecánica y de conducción eléctrica mucho más altas que las de los mejores metales. También están las nanofibras de polímero, de carbono y de otros materiales, tejidas o no, que pueden ser usadas en campos tales como catálisis, ultrafiltración, almacenaje de gases, industria mecánica y aeroespacial, o energía. En el futuro, parece plausible la aparición de una nueva generación de nanosensores, para usos industriales y médicos y mejoras apreciables en el tratamiento selectivo del cáncer, enfermedades neurológicas, etc.

12 ¿Cuál es la posición de Andalucía en este ámbito de conocimiento? Existen grupos que hacen investigación a buen nivel y que han conseguido reconocimiento internacional, y algunas empresas con know how propio. Sin embargo, su número es muy pequeño y nos encontramos lejos de la masa crítica requerida. NÚMERO 18 • 19


REPORTAJES El presidente de la Junta anuncia la creación de un Centro de Innovación y Tecnología que trabajará por el desarrollo sostenible desde el Parque Nacional.

Doñana, 40 años E

Europa Press

l presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, ha anunciado la creación de un Centro Tecnológico Regional de Desarrollo Sostenible en Doñana, una iniciativa pionera, que, según ha apuntado, “permitirá promover nuevos proyectos de investigación aplicada”, así como “recopilar, procesar y poner al servicio del tejido productivo” toda la experiencia adquirida en la comarca. Griñán presidió en Almonte (Huelva) la conmemoración del 40 aniversario de la declaración de este enclave como Parque Nacional, coincidiendo también con los 20 años de la Ley de Inventario de

“Doñana es un excelente laboratorio para el estudio y la predicción de los cambios globales climáticos” los Espacios Naturales Protegidos de Andalucía y los 30 de su declaración como Reserva de la Biosfera. El acto se celebró en el Centro Internacional de Convenciones Ecológicas y Medioambientales (CIECEM) y contó con la asistencia del presidente del Consejo de Participación de Doñana, Felipe 20 • Andalucía Innova

González; la presidenta del Parlamento, Fuensanta Coves, y el consejero de Medio Ambiente, José Juan Díaz Trillo. Durante su intervención, el dirigente andaluz indicó que el futuro centro ofrecerá, asimismo, servicios de gestión y asesoría en iniciativas de I+D+i sostenible, “para diagnósticos de situación, implantación de procesos o soporte tecnológico”. Para el presidente de la Junta, la promoción de nuevos proyectos en actividades emergentes posibilitará “mejorar la competitividad y ganar en estabilidad a los sectores económicos”. G r i ñ á n t a m b i é n ava n z ó l a próxima puesta en marcha del segundo Plan de Desarrollo Sostenible de Doñana, que, en su opinión, permitirá “dar un salto de calidad” en el espacio natural gracias a la modernización de las estructuras productivas y al fomento de la agricultura ecológica o el turismo. La ejecución del primer plan, subrayó, “impulsó el desarrollo económico y el bienestar social, sin perjudicar la calidad ambiental”. En este sentido, resaltó que en los últimos cinco años se ha producido una “sustancial mejora” en la biodiversidad del enclave, al tiempo que se han puesto en marcha proyectos socioeconómicos y sostenibles. Otro de los retos del enclave, además de su sostenibilidad, pasa

por incrementar las garantías de preservación del entorno a medio y largo plazo. Así, el presidente de la Junta informó sobre la próxima integración de Doñana en una Red Andaluza de Observatorios del Cambio Global, junto a Sierra Nevada, los subdesiertos de Almería, las dehesas de Sierra Morena y la zona marítima del Estrecho de Gibraltar. A su juicio, “Doñana es, por su dotación de infraestructuras, un excelente laboratorio para el estudio y la predicción de los cambios globales climáticos en la escala humana y local”. A través de esta red, el Gobierno andaluz tiene el objetivo de “dar


EN CIFRAS

350 especies de aves utilizan

las marismas de Doñana como lugar de paso o invernada y para nidificar. Las ‘pajareras’ -los grandes alcornoques perimarismeños repletos de aves en sus copas- representan una de las imágenes más conocidas de Doñana. Alberga además 1.214 especies de hongos y plantas, junto a 24 especies de peces, 11 de anfibios, 21 de reptiles y 37 de mamíferos.

1262 Las primeras referencias

una respuesta local a las amenazas globales y poner nuestra experiencia al servicio de quienes puedan necesitarla”. Al mismo tiempo, Griñán indicó que esta infraestructura regional permitirá “diseñar actuaciones” para frenar los procesos de erosión y desertificación e incrementar la eficiencia y el ahorro de “recursos clave”como el agua, del que demandó un “gran acuerdo” sobre la sostenibilidad de su uso, o la energía. Por otra parte, el responsable del Ejecutivo autonómico valoró la reciente renovación del Diploma del Consejo de Europa que acredita la “buena salud” de Do-

ñana, un escenario natural “único”, y el mantenimiento de sus valores ecológicos. En los últimos 40 años -el enclave recibió la declaración de Parque Nacional en 1969- se han alcanzado logros como “los avances en la articulación del territorio, el aprovechamiento de recursos y la recuperación de zonas con riesgo de inundación, de masas forestales y de especies casi extinguidas”, subrayó Griñán. “Esta trayectoria nos habla del compromiso humano por preservar nuestro más valioso patrimonio natural, que es a la vez cultural”, indicó el dirigente andaluz, quien añadió que las poblaciones del entor no de Doñana son un “modelo a nivel europeo” en el modo de conjugar la conservación ambiental de un espacio protegido y el desarrollo socioeconómico y cultural. Además, destacó que este espacio natural es el “más conocido de Europa”, con una estación biológica que es la “única gran plataforma de investigación de ecosistemas terrestres existente en España y es referencia a nivel mundial en los estudios ecológicos”.

Imágenes del Parque Nacional de Doñana. /A.I.

históricas de este espacio se encuentran en 1262, cuando Alfonso X el Sabio designó Real Cazadero a la zona de la Rocina. El interés científico del espacio, que aparece por primera vez con el nombre de Doñana en 1959, arranca en el siglo XIX con la publicación de un catálogo de aves observadas en provincias andaluzas realizado por Antonio Machado y Núñez.

40% La comarca de Doñana se

sitúa en una de las áreas más dinámicas de Andalucía: el triángulo SevillaHuelva-Cádiz, donde vive aproximadamente el 40% de la población regional. Dentro de este espacio, las zonas actualmente protegidas del Parque Nacional y el Parque Natural son el reducto de una extenso territorio en torno al Bajo Guadalquivir que quedó al margen de la actividad económica debido a la naturaleza inhóspita de sus arenales y marismas. NÚMERO 18 • 21


reportajes

La “elevada endogamia” de la población en Doñana hace que las hembras den a luz a menos cachorros y aumente la mortalidad, según el investigador de la Estación Biológica del CSIC, Francisco Palomares.

“Es urgente reforzar la población de linces de Doñana con otros de Jaén”

E

Europa Press

l investigador de la Estación Biológica de Doñana, centro de pendiente del CSIC, Francisco Palomares considera “urgente” reforzar la población de linces ibéricos en Doñana (Huelva), donde sobreviven unos 60 ejemplares, con la traslocación de individuos del núcleo de Sierra Morena, experiencia aparcada por el momento por la Administración andaluza. Según indicó Palomares, “aunque experiencias como la reintroducción en Gudalmellato

La situación del lince en Doñana es “complicada”, con una probabilidad de extinción de más del 90% (Córdoba) de esta especie en peligro de extinción son necesarias, la actuación en Doñana es prioritaria”, pues “no hay ninguna otra zona ni en España ni en Portugal con una superficie de más de 20.000 hectáreas para albergar linces como tiene el Parque Nacional”. “Abandonar Doñana sería un error muy grave”, incidió el científico, quien forma parte del equipo de expertos que trabajan en la investigación del origen de la infección renal que afecta a la mitad de linces criados en cautividad, argumentando que 22 • Andalucía Innova

ADEMÁS

La toxoplasmosis se extiende en su hábitat

U

n equipo internacional liderado por investigadores de la Universidad de Córdoba ha analizado la seroprevalencia (anticuerpos contra una enfermedad) de Toxoplasma gondii, el parásito que causa la toxoplasmosis en muchas especies, incluido el ser humano. El nuevo estudio muestra una “elevada diseminación” del parásito en las áreas donde vive el lince ibérico, también en los centros de cría en cautividad. Los científicos profundizan ahora en el estudio de la enfermedad. Los felinos silvestres son importantes en el mantenimiento del ciclo selvático de Toxoplasma gondii, pero en la mayoría de estos animales la información sobre la epidemiología y los factores asociados a la infección es muy limitada. Es el caso del lince ibérico. Aunque no se han descrito casos clínicos de toxoplasmosis en el lince ibérico, sí se ha reportado mortalidad asociada a infección por T. gondii en el lince rojo (Lynx rufus).

“si existe ya un área como el Parque Nacional de Doñana con condiciones que no se encuentran en ningún otro lugar en cuanto a tranquilidad y protección es absurdo buscar otras con mayor riesgo de atropello o caza furtiva”. Palomares afirmó que la situación del lince en Doñana es en estos momentos “complicada”, con una probabilidad de extinción de más del 90 por ciento y una distribución que sitúa al 75 por ciento de la población existente fuera del área mejor protegida y de mayor calidad como es el Parque Nacional. Por ello, apostó por un proyecto de reintroducción “serio” en el Parque Nacional de Doñana, con el traslado de unos diez linces de Sierra Morena en los próximos cinco años, lo que, acompañado de la colonización de diez nuevos territorios en el área ocupados por otras tantas hembras reproductoras, bajaría la probabilidad de extinción al sólo el diez por ciento. Esta reintroducción contribuiría, además, a mejorar la calidad genética de la población de Doñana, afectada por “elevados niveles de endogamia” que hace que las hembras den a luz a cada vez menos cachorros y aumente la mortalidad por enfermedades con la leucemia felina, que provocó la muerte de diez ejemplares en 2007. Según explicó el investigador, el abandono de los linces del


instalaciones

Sueltan crías de linces en Guarrizas nacidas en cautividad

área del Parque Nacional se debe principalmente a la falta de alimento. Así, precisó que la densidad de conejos, presa básica del felino, varía mucho según la zona, llegando, en algunos puntos a haber entre 80 y 100 veces menos conejos que los que necesita el lince para sobrevivir. Este hecho provoca que sólo el 25 por ciento de la zona óptima del Parque para la especie por la abundancia del matorral mediterráneo esté ocupada actualmente por linces. Palomares dijo que es necesario que las distintas Adminis-

traciones trabajen de forma conjunta en la recuperación de las poblaciones de conejos a través de un programa continuado en el tiempo y a gran escala, pues para sobrevivir el lince necesita de uno a cuatro o cinco conejos por hectárea y que, además, se evalúe con criterios científicos. Así, apostó por trabajar en dos direcciones: el traslado de ejemplares de otras áreas con más abundancia en las zonas con mayor escasez y el fomento de las poblaciones existentes en áreas con mejor dotación.

Una hembra de lince con sus crías. /A.I.

La Consejería de Medio Ambiente, en el marco y bajo las directrices del Proyecto Life Naturaleza Conservación y reintroducción del lince ibérico en Andalucía, liberó cinco linces en el entorno de Guarrizas (Jaén) con un carácter pionero basado en dos aspectos. Por una parte, es la primera vez que se liberan ejemplares nacidos en los centros de cría en cautividad y, por otra, se trata de los primeros linces que van a campear en dicho entorno de la Sierra Morena jiennense. El consejero de Medio Ambiente, José Juan Díaz, señaló que los linces “han salido a un territorio que queremos conquistar para esta especie, en la que contamos con 20.000 hectáreas aproximadamente, conveniadas con particulares, y también porque han salido dos hembras juveniles que por primera vez, habiendo nacido en cautividad, van a probar la libertad”. Con la liberación de estos ejemplares se da cumplimiento simultáneamente a varios objetivos como mejorar la situación de las poblaciones silvestres en su área de distribución histórica -uno de los objetivos básicos del Proyecto Life-. Por otro lado, se culmina el objetivo principal del Programa de Cría en Cautividad, es decir, proporcionar ejemplares de lince ibérico, adecuados desde el punto de vista etológico, sanitario, reproductivo y genético, para reforzar poblaciones ya existentes o para proyectos de reintroducción a desarrollar en el ámbito de distribución histórico. El director del Proyecto Life, Miguel Ángel Simón, señaló que uno de los objetivos fundamentales del programa de cría era llegar a este día, este momento especialmente importante por esa experiencia nueva de empezar a soltar linces nacidos en cautividad”. “Esto es un segundo ensayo de preadaptación, donde ya se ha estado trabajando en el centro de cría con ellos y se le va a hacer un segundo examen”, explicó Simón. NÚMERO 18 • 23


REPORTAJES

Un proyecto de excelencia plantea el estudio de los posibles problemas relacionados con la pérdida de caudal del río Guadiana y la pérdida de aporte sedimentario a partir de la puesta en funcionamiento de la presa.

El impacto de la presa del Alqueva en el Guadiana

L A.I.

a construcción de 44 embalses en la parte española de la cuenca hidrográfica del río Guadiana desde 1950 hasta la fecha ha tenido consecuencias sobre el funcionamiento dinámico del estuario. Antes de la construcción de la presa de Alqueva, el estuario había alcanzado un equilibrio dinámico en el que la reducción de caudales se solventaba con un desplazamiento hacia el norte de la zona de interacción de aguas dulce y salada. Sin embargo, es ya evidente la

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falta de aportaciones de agua dulce al estuario, lo que ha comenzado a repercutir de forma negativa por la salinización del tercio inferior del cauce del río, así como el desplazamiento aún más hacia el norte de la zona de mezcla. La puesta en funcionamiento de la presa de Alqueva el 8 de febrero de 2002 y la construcción del embalse de regulación de Pedrogao, en el tercio final del cauce del Guadiana ha suscitado polémica en distintos colectivos sociales. Son

bien conocidas las dificultades hídricas que ambos países atraviesan periódicamente y que en el caso del Bajo Alentejo portugués alcanzan carácter secular. Teniendo en cuenta este hecho, la sensibilización sobre el tema del agua es comprensible y se hace patente la necesidad de una solución a los problemas de abastecimiento. Por otro lado, es necesario destacar el enorme desarrollo turístico que experimenta la provincia de Huelva, y el elevado valor ecoló-


gico y social de las marismas en ambas orillas del tramo final del río Guadiana. “No obstante, las principales críticas al estudio de impacto ambiental de la presa de Alqueva se centran en el hecho de no haber contemplado las consecuencias que tendrán sobre el estuario y sobre la costa onubense, tanto el descenso de caudales co-

sario indicar que la deriva litoral en la costa de Huelva se estima en 340.000 metros cúbicos de sedimento, que es transportado de Oeste a Este a lo largo de la costa”. La propia dinámica litoral se encarga de alimentar este proceso de sedimentación, ya que esta arena es aportada tanto por el oleaje desde los acantilados portugueses

Grupo de geología costera de la Universidad de Huelva. /A.I.

como por el propio río Guadiana, sin que hasta la fecha exista una estimación fiable sobre la cantidad de material que aportan cada una de las fuentes. Sin embargo, se debe considerar que los aportes de la parte lusa ha dejado de llegar a la Costa de Huelva, al quedar retenidos en el espigón de Vila Real do Santo Antonio. Y prueba de ello es que desde su construcción la playa de Isla Canela ha sufrido un proceso de regresión y ha debido ser regenerada. “No debería haberse reducido aún más el aporte sólido

340.000 metros cúbicos de sedimento son transportados de Oeste a Este a lo largo de la costa de Huelva mo el decrecimiento del volumen de sedimentos que supondrá la construcción de la presa”, asegura el investigador de la Onubense, Juan Antonio Morales González, quien trabaja en la evaluación y cuantificación de todos estos efectos negativos que tendrá sobre el estuario la reducción de caudales. “Dada la importancia económica que para la provincia de Huelva tienen la agricultura intensiva y el turismo costero, y la densidad de población que se encuentra en toda esta zona, consideramos que se debería prestar una especial atención a dicho tema, sobre todo si vuelven a repetirse las condiciones de déficit pluviométrico que en el suroeste Ibérico responden a un ciclo que se repite cada 9 años”, asegura el investigador. González considera que no hay que perder de vista que en las condiciones naturales, “en el sistema deltáico de la desembocadura del Guadiana se han depositado durante el período Holoceno 500.000 metros cúbicos anuales de arena. Por otra parte, también es nece-

ADEMÁS

Trabajos de campo para conocer los flujos litorales

E

n los últimos dos años, el grupo de geología costera ha venido realizando campañas de estudio sobre el terreno financiadas por este proyecto de excelencia, a fin de evaluar la nueva dinámica del estuario una vez sometido al déficit sedimentario que supone la presa. Estas campañas han ido destinadas a conocer el flujo de sedimentos desde el estuario a la costa, mediante el empleo de técnicas como el Sonar de Barrido Lateral o los medidores de corrientes por efecto Doppler. Del mismo modo, se está llevando a cabo un estudio de la evolución de la línea de costa en relación con el desplazamiento hacia tierra de los bajos de la desembocadura que está teniendo lugar desde la construcción del embalse. “En los próximos meses se llevarán a cabo las últimas campañas de campo y comenzará el análisis de la información que permitirá evaluar la respuesta de nuestra costa ante la acción del hombre”, adelanta Morales.

del Río Guadiana, ya que un déficit de arena se reflejará en una erosión de las playas de la costa de Huelva”, argumenta. A pesar de estos cálculos es necesario hacer notar que, en el informe de impacto de la presa, la mayoría de los cálculos de aporte fluvial se efectuaron en base a ecuaciones para el cálculo de la capacidad potencial de transporte de las corrientes del río y no sobre valores reales de medida sobre sedimentos transportados en carga de fondo, de las cuales sólo se hicieron algunos registros para la elaboración del modelo hidrodinámico unidimensional utilizado. “Sería pues conveniente, realizar una cuantificación del aporte sedimentario actual del río con mediciones reales. Asimismo, sería conveniente cuantificar la cantidad de sedimento retenido en el embalse de Alqueva. Ello nos daría una valoración realista de la situación sobre la que poder determinar numéricamente el déficit sedimentario causado por la presa”, aclara. NÚMERO 18 • 25


REPORTAJES

Los resultados de un estudio, desarrollado por investigadores del Hospital Regional de Málaga en colaboración con profesionales de Estados Unidos, Israel y Bélgica, se publican en la prestigiosa revista New England Journal of Medicine.

Una mutación genética, arma contra la diabetes

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Europa Press

n grupo de investigadores básicos del Hospital Regional de Málaga, e investigadores de Estados Unidos, Israel y Bélgica, liderados por el doctor Antonio Luis Cuesta Muñoz, han identificado una mutación genética que da lugar a islotes pancreáticos humanos de una gran eficacia y con capacidad de proliferar, lo que permite abrir posibles nuevas vías a futuros tratamientos para la diabetes mellitus mediante técnicas de terapia celular. Los resultados de esta investigación, financiada por la Consejería de Salud con 53.500 euros a través de los Programas de Genética y Terapias Avanzadas, se publican

Descubren en dos pacientes una mutación genética que crea islotes pancreáticos de gran tamaño y productividad en la prestigiosa revista New England Journal of Medicine. El hallazgo se centra en un paciente afectado de una enfermedad rara, conocida como hipoglucemia monogénica, en el que se ha identificado una mutación que activa el gen de la enzima glucoquinasa y que produce islotes pancreáticos de mayor tamaño, perfectamente formados, de una gran eficacia y con capacidad de proliferar. La glucoquinasa, una enzima que regula la secreción de insulina por las células beta del pán26 • Andalucía Innova

creas, es responsable de mantener dentro de la normalidad los niveles de glucosa en sangre. Cuando esta enzima se activa por encima de su nivel normal, se produce una secreción mantenida de insulina pudiendo llegar a provocar situaciones de hipoglucemias severas -niveles muy bajos o críticos de azúcar en sangre- y poniendo en peligro el estado de salud de los pacientes a corto y medio plazo. Las personas diagnosticadas de hipoglucemia monogénica, debida a mutaciones activadoras de la glucoquinasa, tienen niveles muy bajos de glucosa en sangre. Esta enfermedad, en los casos graves, suele diagnosticarse al nacimiento y si no se realiza la terapia adecuada pueden llegar a presentar convulsiones suficientemente graves para afectar al desarrollo mental del recién nacido. Ya en el año 2004, el grupo liderado por el doctor Cuesta y dedicado al estudio de las Enfermedades Monogénicas de la Célula Beta Pancreática del Hospital Regional de Málaga, realizó un primer hallazgo de islotes de gran tamaño en una paciente con hipoglucemia monogénica debida a una mutación que activaba la glucoquinasa. No obstante, antes de asociar el hallazgo de islotes de mayor tamaño con esa mutación, era necesario confirmarlo al menos en otro paciente con hipoglucemias graves y causadas por el mismo tipo de mutación activante. El hallazgo de hace seis años se ha confirmado ahora en un segundo paciente sin parentesco familiar alguno con el primer caso


descrito, de diferente país y raza, y que presentaba también una mutación activadora en la glucoquinasa. Pero, además, los islotes pancreáticos de este segundo paciente presentaban un 9% de proliferación de células beta pancreática, hallazgo de alta relevancia, ya que por primera vez se describían islotes humanos de gran tamaño y con capacidad proliferativa. En los dos casos, los islotes pancreáticos de los pacientes tenían un tamaño aproximadamente 2,5 veces mayor que los de personas

de la misma edad, sin patología pancreática. A ambos pacientes, y ante la imposibilidad de tratar sus hipoglucemias con fármacos, se les extrajo gran parte del páncreas, dejando tan sólo un 5% y 2% en cada uno de ellos. Un páncreas completo y sano contiene entre 1.000.000 y 1.200.000 islotes, por lo que los pacientes quedaron con un número de islotes significativamente muy por debajo, aproximadamente con 50.000 y 20.000. Sin embargo, este pequeño número fue suficiente para permitirles quedar libres de sintomatología clínica, lo que indica que estos islotes son de una eficacia metabólica suficientemente alta como para llevar una vida normal. Tras los resultados obtenidos se abren nuevas posibilidades de ca-

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Páncreas artificial basado en un programa

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a Universidad de Boston en Estados Unidos han desarrollado un páncreas artificial que usa un algoritmo informático para equilibrar los niveles de azúcar en el organismo y que podría ayudar a los pacientes con diabetes tipo 1 a controlar mejor la enfermedad. Las características del dispositivo se publican esta semana en la revista Science Translational Medicine. El estudio se ha realizado con un dispositivo que emplea un ordenador portátil pero en un futuro podría llevar un chip informático como parte de un sistema artificial completamente transportable y que podría revolucionar el tratamiento de unas 285 millones de enfermos.

ra al futuro que podrían permitir investigar, y eventualmente desarrollar, terapias celulares para el tratamiento de la diabetes mellitus basadas en la reproducción de islotes pancreáticos humanos con las mismas características que produce la mutación genética. Actualmente, el grupo de investigadores está desarrollando un par de proyectos de terapia celular financiados por la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía y el Ministerio de Ciencia e Innovación, con un total de 225.000 euros.

instalaciones

Los videojuegos mejoran el equilibrio en las mujeres mayores de 60 años La interdisciplinariedad ha unido el ámbito de la educación física al área de sociales, salud y estadística para realizar un estudio sobre los beneficios de la utilización de los videojuegos en personas mayores. Efectos que un programa de entrenamiento propioceptivo y de resistencia, complementado con un videojuego, tiene en mujeres mayores de 60 años es la tesis dirigida por los doctores de la Universidad de Jaén Juan Párraga Montilla y Emilio Lozano Aguilera y presentada por Carlos Salazar Martínez, profesor de Educación Física del Instituto Santísima Trinidad en Baeza. La investigación se ha centrado en el estudio de los efectos que tiene la utilización de la videoconsola como complemento a un entrenamiento físico en mujeres y en la posterior observación de los beneficios que se han producido en ellas. “Las variables que utilizamos fueron equilibrio, resistencia, composición corporal, coordinación y fuerza en el tren inferior”, afirma el investigador. Los servicios sociales de Baeza han facilitado la población objeto de estudio. Antes del inicio del plan de tratamiento el grupo formado por 43 mujeres, con edades comprendidas entre los 60 y 79 años, fue sometido a un reconocimiento médico para comprobar que se encontraban en condiciones óptimas para someterse a este estudio. Cada uno de los grupos fue sometido a un estudio cuantitativo con una serie de variables: edad, peso, masa grasa, masa corporal, equilibrio o coordinación. Las mediciones se realizaron al principio y al final del tratamiento. Los resultados demuestran que en el grupo expuesto al videojuego se ha observado una mejora notable en determinados aspectos. Por ejemplo, se ha apreciado la perdida de masa grasa. NÚMERO 18 • 27


REPORTAJES

Investigadores de la Universidad de Jaén utilizan un modelo meteorológico para evaluar los recursos energéticos renovables solares y eólicos presentes y futuros de los que dispone Andalucía.

Un mapa de los recursos solares y eólicos andaluces

L C.M.

as energías renovables van a jugar en las próximas décadas un papel clave en la economía de Andalucía, ya que cuentan con la ventaja de una menor incidencia en el medio ambiente en comparación con otras fuentes de energía. Sin embargo, su rendimiento está condicionado por variaciones en el tiempo y en el clima. Como otras variables climáticas, el viento o la radiación solar están sujetos a variaciones naturales en un amplio rango de escalas espaciales y temporales. A estas variaciones naturales se suman las variaciones debidas al cambio climático en todo el planeta, del que no escapan las variables climáticas de interés en energías renovables. Los diferentes Gobier nos, a escala europea, nacional y regional, vinculan a estas fuentes energéticas metas precisas. Por ejemplo, Bruselas propone man-

Los expertos estimarán el posible cambio que puedan sufrir a lo largo de las próximas décadas tener su posición como líder mundial en energías renovables, precisando el objetivo de que el 20% la energía total provenga de fuentes renovables en el 2020. Por su parte, el Plan Andaluz de Sostenibilidad Energética 2007-2013 (Pasener) establece que 28 • Andalucía Innova

el aporte total de las fuentes de energía renovable represente el 27,7% de la energía final consumida por los andaluces. Para alcanzar estos objetivos, es necesario contar con un conocimiento

preciso de los recursos naturales disponibles vinculados a las diferentes energías renovables, así como de los posibles cambios que puedan sufrir estos recursos en el futuro.


De este modo, se orienta el trabajo de los investigadores del grupo Modelización de la Atmósfera y Radiación Solar (Matras) de la Universidad de Jaén. Los expertos utilizan un modelo metereológico para, por un lado, evaluar los recursos renovables de origen solar y eólico de los que dispone la región y, por el otro lado, estimar los cambios que puedan sufrir estos recursos en las próximas décadas. El trabajo se enmarca dentro de un proyecto de excelencia que la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia ha financiado con 296.668 euros. Según los expertos, esta información resultará de utilidad, particular mente, para el desarrollo de las energías renovables. Los expertos señalan que una instalación solar o eólica supone una inversión con una amortización de décadas, de ahí la importancia de disponer de una buena estimación del recurso solar y eólico disponible en el emplazamiento de interés así como de su variabilidad interanual. “El conocimiento del potencial disponible de energías renovables de una región, incluyendo una evaluación de su variabilidad espacial y temporal y la posible complementariedad entre los recursos solares y eólicos, es clave para una adecuada la planificación e integración de la producción de energía de origen renovable dentro sistema energético”, asevera el responsable del proyecto, David Pozo. El estudio contempla dos partes. La primera persigue evaluar los recursos eólicos y solares disponibles en la región a lo largo de los últimos diez años (2000-2010). Al utilizar diez años para la evaluación se puede estimar no sólo el recurso disponible si no su variación de unos años a otros. Se trata de un análisis retrospectivo que utilizará un Modelo Meteorológicos de Mesoscala (MMs) para la evaluación, en concreto el modelo WRF, cedido por el Centro Nacional de Investigación Atmosféricas (NCAR) de los EE.UU. Un MMs es una herramienta in-

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Líder en aerogeneradores

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spaña ha superado a Alemania en 2009 en instalación de potencia eólica, convirtiéndose en el líder europeo con un crecimiento interanual del 14,7 por ciento en ese ejercicio, según informó la Asociación Empresarial Eólica. Así, España se sitúa como el segundo país de la UE, por detrás del líder Alemania, con 2.459 megawatios (MW) instalados y una potencia eólica total acumulada de 19.148,80 MW. Además, la organización destaca en un comunicado que el crecimiento registrado sigue una tendencia “similar” al resto del mundo, donde la energía eólica creció un 31 por ciento, hasta los 157.900MW. En ese sentido, señala que Andalucía (1.077,46MW), Castilla y León (548,68MW), y Valencia (289,75MW) son las regiones que “más potencia” eólica han instalado en 2009. A su vez, Castilla y León (3.882,72MW), CastillaLa Mancha (3.699,61MW) y Galicia (3.231,81 MW) son las regiones que lideran el ranking de comunidades autónomas con mayor potencia instalada a cierre del ejercicio. Asimismo, indica que muchos de los nuevos parques eólicos incorporan algunos de los adelantos tecnológicos, como nuevos sistemas para mejorar la eficiencia y reducir el impacto sonoro de los aerogeneradores, que los profesionales del sector pudieron conocer en GENERA 2010, Feria Internacional de Energía y Medio Ambiente.

formática que describe, mediante un sistema de ecuaciones, las interacciones entre la atmósfera, el océano y las tierras emergidas simulando, así, el clima.

El resultado final serán mapas con escenarios futuros de los recursos solares y eólicos A partir del conocimiento de las condiciones iniciales de la atmósfera a gran escala el modelo es capaz de estimar la radiación solar y el viento en superficie con gran resolución espacial y temporal. En el caso particular de este estudio, se utilizan datos

del estado de la atmósfera suministrados por el National Center for Environmental Prediction (NCEP), de los EE.UU. En concreto, la estimación de los recursos solares y eólicos en Andalucía se desarrollará con una resolución espacial de 3 km y temporal de una hora. El recurso eólico se evaluará a diferentes alturas (10, 40 y 80 metros). La resolución espacial, al igual que los píxeles por pulgada de las cámaras fotográficas, hace referencia al tamaño mínimo de la superficie analizada. “Sería como dividir Andalucía en cuadrados de 3 kilómetros de lado, en cada uno de esos cuadrados es donde se va el evaluar el recurso disponible. La precisión espacial es, por tanto, muy alta”, explica Pozo. Dentro de esta parte del proyecto también se analizará la complementariedad espacial y temporal de los recursos. Tras evaluar los recursos solares y eólicos disponibles en la Andalucía, la segunda parte del proyecto pretende estimar el posible cambio que puedan sufrir, a lo largo de las próximas décadas, derivado del cambio climático. La radiación solar y el viento son variables meteorológicas como la temperatura y precipitación y están sujetas a variaciones no sólo de origen natural si no, también, de origen antropogénico (cambio climático). “Elaboraremos proyecciones de cambio climático de los recursos solares y eólicos en Andalucía con una resolución de 15 kilómetros en el periodo 2000-2100”, matiza Pozo. Estas proyecciones se realizarán en base a los escenarios climáticos futuros proporcionados por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés). “El resultado final serán mapas con escenarios futuros de los recursos solares y eólicos”, explica Pozo. De nuevo, este estudio pretende facilitar el desarrollo de las energías renovables en la comunidad, al evaluar el posible impacto del cambio climático en los recursos actualmente disponibles. NÚMERO 18 • 29


historia de la ciencia Manuel María del Mármol fue un hombre polifacético. Además de ser literato, sacerdote y vicerrector de la Universidad de Sevilla, su atracción por la ciencia lo llevó a escribir varias obras con afán vulgarizador del conocimiento.

Un divulgador de la física y la química

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José Manuel Cano Pavón

m

De Re Physica (1827)

Pintura que representa a Carlos María del Mármol con toga y bonete. Colección Retratos de Personajes Ilustres. Serie Retratos de Universitarios Ilustres./ Patrimonio artístico Universidad de Sevilla.

anuel María del Mármol nació en Sevilla en 1769, literato y sacerdote, siempre se sintió atraído por la Ciencia. El aspecto más llamativo de Mármol, a siglo y medio de distancia, es su carácter polifacético. Muestra de ello es que, además de su labor como capellán real y en la cátedra universitaria, además de pertenecer a varias asociaciones locales. Fue también censor de imprenta y vicerrector de la Universidad de Sevilla. En su obra escrita, además de los temas científicos y literarios, abordó cuestiones de lógica, de Derecho Penal e incluso de taquigrafía. En todas da muestras de su amplia formación humanística y su fuerte motivación pedagógica. Sin embargo, su carácter polifacético e enciclopedista, le impedirá profundizar en aspectos concretos de la Ciencia. Obtuvo la cátedra de Filosofía en 1798, y en 1807, pasó a encargarse además de la enseñanza de la física, enseñanza que apenas llegó a impartir, a causa de que, pocos meses después, se desencadenó la guerra contra los franceses, que paralizó casi completamente la vida universitaria sevillana. En este largo y amargo periodo, las innovaciones pedagógicas no eran el tema prioritario y, por otra parte, la matrícula de la universidad descendió espectacularmente. También coincide con este periodo la publicación del primer libro de carácter científico de

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Mármol. Se trata de la obra Idea de los barcos de vapor, dirigida a un público más amplio que el de los alumnos universitarios. La realización de este labor, a raíz de la entrada en servicio del Real San Fernando, primer barco de vapor que, en poca horas, hacía el recorrido entre Sevilla y Cádiz, tuvo por objeto exponer de forma sencilla los principios generales de la máquina de vapor diseñada por Watt. Már mol publicó entre 1825 y 1840 una pequeña serie de obras de carácter científico, especial-

mente textos de física y pequeños libros de divulgación. Estas obras permiten tener una idea medianamente precisa sobre sus conocimientos científicos, así como las creencias populares que con dichas obras trataba de corregir. Se movía en un ambiente, el de la Sevilla de los últimos años de la época fernandina y los primeros del periodo liberal, en el que no había muchos alicientes para el progreso cultural, aunque tampoco existía el recelo que hubo en épocas posteriores hacia la ciencia y los científicos.


FOTOMATÓN Sus ideas de física están expuestas de forma más detallada en sus dos libros sobre esta materia: el primero de ellos, titulado De Re Physica está escrito en latín y en forma de diálogos y fue publicado en 1827, el segundo, en castellano, se publicó siete años más tarde. Son libros de mecánica, en los que sigue a Newton. En ellos no aparecen apenas cuestiones relacionadas con la electricidad, magnetismo o termología, materias que en su época eran tratadas habitualmente tanto en los libros de física como de química.

Ideas y publicaciones De los libros que publicó Mármol sobre física, el segundo, escrito en castellano y que es posterior, presenta mayor interés al dar mayores detalles a incluir algunas demostraciones matemáticas. Este libro lo había escrito “para fijarles a los alumnos el orden de sus explicaciones y hacerlas reducirlas a un texto para que la retengan con mayor facilidad”. Consta de 48 capítulos cortos, en los 37 primeros, de mayor carácter teórico, trata de los principios generales de la mecánica: inercia, leyes generales del movimiento, choques de los cuerpos... En los últimos capítulos, trata de diversos dispositivos mecánicos: palanca, polea balanza, garrucha, ruedas dentadas. Si se hace una comparación de las ideas físicas que expone con las descritas en otras obras de la época, se pueden observar grandes parecidos, aunque por lo general su nivel no es alto, lo que puede deberse a su afán vulgarizador, a su preocupación docente. Como obras menores de carácter divulgativo están unos pequeños apuntes de química y un discurso referente a las pruebas de la validez del sistema astronómico de Copérnico, editados ambos el mismo año de su muerte, así como un curioso folleto en el que se explica en verso dicho sistema astronómico.

GERARDO PARDO

«Los alumnos deben prepararse para usar tecnologías en desarrollo» Ana Pérez

¿Qué actividades se desarrollan en el seno de la Academia? Las actividades internas se planifican o resuelven en las Juntas de Gobierno. Las externas se vinculan a los actos de apertura o cierre del curso académico, así como a los ingresos de nuevos académicos. A nivel individual se realizan actividades de representación, conferencias, mesas redondas... Además, se mantiene una web como medio social de difusión de actividades y como medio de comunicación entre académicos.

¿Realizan alguna labor divulgadora de las ciencias? Anualmente se realiza un ciclo de alta divulgación que posibilita obtener créditos de libre configuración a varias Secciones.

La sede de la Academia está en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada, ¿qué relación existe entre ambas? Con la Facultad de Ciencias existe una auténtica simbiosis, dado que los académicos son catedráticos de dicha Facultad y profesores de investigación del Consejo.

¿Qué destacaría de la investigación en la Universidad hoy en día? La cara más destacable de la investigación es su elevado nivel internacional y, en cierta mane-

ra, su cruz es una desconexión con las aplicaciones. Es decir, el ideal sería que el eslogan I+D+i se interpretase como I U D U i (donde la U, simbolizaría unión).

¿Con qué noticia relacionada con la investigación en Física le gustaría desayunar mañana? Con un aumento de la exigencia docente en la selección de catedráticos y maestros. Se debe tener presente que el mundo ha comenzado la era ‘Exabyte’ de la información y el conocimiento se duplica cada mes. Es decir, a los alumnos se les debe preparar para hacer trabajos que no están todavía bien definidos y para usar tecnologías que están aún en desarrollo.

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Gerardo Pardo es Presidente de la Academia de Ciencias Matemáticas, FísicoQuímicas y Naturales de Granada.

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ciencia visual

La muestra recala en la capital hispalense para concienciar a los visitantes de la discriminación que sufren las mujeres en 72 países y nueve regiones del planeta.

‘Planeta mujer’ en la Casa de la Ciencia de Sevilla

L A.I.

a Casa de la Ciencia del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de Sevilla acogió esta primavera la exposición Planeta Mujer, que ha abordado los Ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio (OMD) desde una perspectiva de género a través de la obra del fotógrafo cántabro y trabajador de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) Javier Rodríguez. Pla-

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neta Mujer ha reunido una selección de los trabajos realizados por Rodríguez en los cinco continentes con el objetivo de trasladar al visitante las diferentes problemáticas que sufren las mujeres en 72 países y nueve regiones del planeta. Así, el proyecto expositivo ha propuesto un recorrido que va desde Papúa Nueva Guinea hasta el Himalaya en el que queda reflejado la violencia, la discrimi-

nación y la desigualdad a la que todavía son sometidas millones de féminas en todo el mundo. La muestra fue inaugurada por la directora de la sede de la UIMP en Sevilla, Patrocinio Rodríguez; la directora del Instituto Andaluz de la Mujer, Soledad Pérez; el coordinador de la Casa de la Ciencia Juan Martínez, el fotógrafo Javier Rodríguez y el comisario de la exposición Raúl Reyes.


de la Concepción (octubre 2009). Planeta Mujer ha sido concebida también como una herramienta en manos de los docentes, para que puedan desarrollar su labor pedagógica diaria con su alumnado. Con este objetivo se han editado 4.000 ejemplares del libro educativo; 4.000 guías didácticas, como material de apoyo para el trabajo de los contenidos en el aula, y 4.000 proyecciones multimedia, donde una niña imaginaria va narrando la historia del Planeta mujer a lo largo de la vida, desde su nacimiento hasta su muerte, con elementos que van enlazando con los diferentes apartados de la muestra. Javier Rodríguez, Premio Nacional de Periodismo Manos Uni-

Este proyecto expositivo, formado por impactantes imágenes, se complementa con un libro

Imágenes de la muestra y presentación de la exposición. /A.I.

Ocho cajas de luz con imágenes por ambas caras; otras siete con mensajes luminosos; 22 fotografías montadas sobre aluminio; 22 cartelas explicativas de cada una de las problemáticas tratadas en la exposición; tres paneles y una proyección de fotos han conformado este proyecto, que no sólo ha recorrido las problemáticas que afectan a la mujer desde su nacimiento sino también las metas y desafíos de los Objetivos

del Milenio. Patrocinada por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y organizada por la UIMP en colaboración con la Casa de la Ciencia (CSIC) y la Diputación de Sevilla- se inauguró en el Palacete del Embarcadero de Santander en marzo de 2009. Posteriormente, esta iniciativa recaló en las sedes de la UIMP en Cuenca (mayo 2009), Valencia (septiembre 2009) y La Línea

das 1996, ha escrito, además, libros como Refugiados, Mundo indígena, Infancias rotas, Hambre, una tragedia evitable, Saharauis, arquitectos del exilio o Senderos de América andina. En busca de la luz, que han sido prologados por diferentes premios Nobel y Príncipe de Asturias como José Saramago o Rigoberta Menchú. Los ocho Objetivos del Milenio son: erradicar la pobreza extrema y el hambre, lograr la enseñanza primaria universal, promover la igualdad entre los géneros y la autonomía de la mujer, reducir la mortalidad infantil, mejorar la salud materna, combatir el VIH/ SIDA, el paludismo y otras enfermedades, garantizar el sustento del medio ambiente y fomentar una asociación mundial para el desarrollo, garantizar el sustento del medio ambiente y fomentar una asociación mundial para el desarrollo. NÚMERO 18 • 33


ACTUALIDAD

Expertos del Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), de la Consejería de Agricultura y Pesca, estudian el control de floración de la fresa para una producción más temprana del fruto.

Fresas precoces y sabrosas

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A.I.

xpertos andaluces del Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), de la Consejería de Agricultura y Pesca, han iniciado un proyecto de excelencia dirigido al estudio del control del tiempo de la floración en la fresa cultivada para obtener variedades con independencia al periodo en el que se cultivan. De este modo, aseguran los investigadores, “podríamos disponer de una producción aún más temprana de frutos”. Los expertos, dirigidos por Iraida Amaya Saavedra, desarrolla-

El avión ‘Solar Impulse’ supera con éxito su primer vuelo El avión Solar Impulse, cuyos motores funcionan exclusivamente con energía solar, realizó en Suiza su primer vuelo de larga duración. El aparato, pilotado por el experimentado aviador Markus Scherdel, despegó desde un aeródromo militar situado en las afueras de la ciudad de Payerne. 34 • Andalucía Innova

rán, en el marco de este proyecto financiado por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia con 75.000 euros, dos estrategias distintas y a la vez complementarias cuya finalidad es la de determinar genes implicados en el control del inicio de la floración en fresa. “En primer lugar, se caracterizaran molecularmente dos genes de fresa que hemos clonado (FFL1 y FFL2) ortólogos del gen LFY de Arabidopsis, un regulador clave en la inducción y el desarrollo floral. La expresión constitutiva de LFY en numerosas especies de plantas es suficiente para inducir

una floración temprana. La generación de plantas trangénicas de fresa sobreexpresando FFL1 determinará su función en el inicio de la floración y sobre el estolonado y permitirá la obtención plantas de fresa con floración temprana”, sostiene la propia Amaya Saavedra. En paralelo, el grupo del IFAPA estudiará los determinantes genéticos implicados en el control del inicio de la floración en la fresa cultivada. “Para este fin estamos generando una población segregante entre una variedad de día corto (parker) y la variedad selva, de día neutro”, comenta.

Hallan la proteína que dirige el proceso de formación de las flores

res de las plantas, según un estudio que aparece publicado en Science. El trabajo ha caracterizado la red de genes regulados por el factor de transcripción (una proteína que controla la activación e inactivación de otros genes) Apetala1, auténtico director de orquesta del proceso de floración y formación de frutos.

Científicos de España, Irlanda y Holanda, con la participación del CSIC, han descubierto el mecanismo molecular que regula cuándo y cómo se produce la formación de las flo-


El área cultivada en España en 2006 fue de 7.700 hectáreas, concentrándose particularmente en la provincia de Huelva con el 92,01% de la producción nacional, probablemente el núcleo productor más importante del mundo. Entre las variedades cultivadas en Huelva, todavía predomina la de origen californiano camarosa, con un 60-70% de la superficie cultivada. Esta variedad y todas las que se cultivan actualmente en Huelva son de día corto, en la que las diferentes fases de su desarrollo están separadas: floración, fructificación y formación de estolones. Debido a esto, la plantación en campo usando microtúneles tiene lugar entre el 10 de octubre y el 5 de noviembre, teniendo una ventana de producción entre los meses de febrero a junio. Durante los meses de febrero-marzo domina el mercado europeo, en tanto que a partir de abril empieza a sufrir la competencia de Italia y Francia. “Hay grupos trabajando en España,

El CERN crea 10 millones de ‘big bangs’ en su estreno Físicos del Laboratorio Europeo de Investigación Nuclear (CERN), han conseguido crear diez millones de pequeños big bang en la primera semana de operaciones de su me-

EL DETALLE

Más de 6.000 hectáreas para plantar en Huelva

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os freseros de la provincia de Huelva iniciaron la plantación de la fruta hasta cubrir unas 6.300 hectáreas, cifra similar a la del año pasado. Se espera que cuando lleguen las primeras lluvias la planta ya estará lo suficientemente enraizada, En la pasada campaña, por primera vez, las plantaciones freseras de la provincia de Huelva mantuvieron parte de la producción hasta mediados de julio, con el fin de alargar todo lo posible una campaña que empezó tarde por efecto del temporal del invierno.

incluido los grupos participantes en este proyecto, y se están obteniendo resultados interesantes, destacando la mejora de la firmeza de los frutos. En el caso de mejora de las propiedades nutricionales y organolépticas también hay grupos en España y se podría citar como ejemplo la me-

gaexperimento para descubrir los secretos del origen del universo. El portavoz del CERN James Gillies dijo que Gran Colisionador de Hadrones (LHC) está funcionando muy bien. “Estamos recibiendo una gran cantidad de datos para los analistas en los laboratorios de todo el mundo”, asegura.

jora en el contenido de vitamina C”, subraya. “Sin embargo, hay un aspecto, de interés biotecnológico y para el que bajo nuestro conocimiento no existen líneas de investigación: el control del inicio de la floración y consecuente fructificación en la fresa cultivada”, aclara. En definitiva, conocer los elementos genéticos que pueden controlar dicho proceso fisiológico y que finalmente fueran útiles para buscar una precocidad comercial de la producción de Huelva. Las variedades modernas de fresa (Fragaria x ananassa) son el resultado de la hibridación de dos especies con una alta variedad en la respuesta a la temperatura y al fotoperiodo: F. chiloensis y F. virginiana. Las variedades californianas actuales (las cultivadas en Huelva) tienen un mayor porcentaje de germoplasma derivado de F. chiloensis. No obstante, son variedades de día corto cuya producción anual de frutos única tiene lugar en Huelva a partir de febrero.

España reduce los gases de efecto invernadero un 8,7% Las emisiones de gases de efecto invernadero en España se reducen por segundo año consecutivo. En concreto, bajaron en 2009 un 8,7%, según un informe de Comisiones Obreras elaborado con datos facilitados por José Santamarta, director de la revista World Watch. NÚMERO 18 • 35


actualidad

Un nuevo banco de cerebros para entender el Alzheimer Madrid ha puesto en marcha un nuevo banco de cerebros que se suma a los seis que ya existen en España y que prevé conseguir 80 donaciones en un año, lo que, según los expertos, daría un ‘impulso importante’ a la investigación sobre enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o Parkinson. Los bancos de cerebros son bancos de tejidos para investigación que guardan en depósito el material entregado por sus donantes y lo ceden para su uso en proyectos de investigación, lo que es ‘fundamental’ para el desarrollo de nuevas dianas terapéuticas. Además de los dos en Madrid, existen bancos de cerebros en Murcia, Cataluña (dos), Navarra y Galicia, y se están creando en Valencia, Asturias, Cantabria, Andalucía y Castilla-La Mancha.

El genoma del durazno ayudará a mejorar la calidad de otras frutas La secuencia con 27.852 genes del durazno, también conocido como melocotón, fue publicada por la Iniciativa Internacional del Genoma del Durazno y su investigación estuvo a cargo de científicos estadounidenses, españoles, chilenos e italianos. El conocimiento del genoma ayudará a mejorar características del durazno como su sabor y la resistencia a las enfermedades de ese y otros árboles, manifestó a Efe Dorrie Main, profesora de informática del Departamento de Horticultura de la Universidad del Estado de Washington. Añadió que las implicaciones de la investigación beneficiarán otros frutos y árboles de la familia Rosaceae como los almendros, las moras, las manzanas, las fresas, las ciruelas, las frambuesas y los cítricos y los castaños. “Aunque sea sólo una parte de la secuencia del genoma ahorrará, literalmente, años de trabajo a los científicos”, añadió. 36 • Andalucía Innova

Ciencia solidaria, objetivo de la ministra Garmendia ante la UE La ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, pretende arrancar a la Unión Europea (UE) un compromiso firme sobre el papel de la ciencia y la tecnología en la lucha contra la pobreza y las desigualdades sociales, porque “aún no ocupan el rol que les corresponde”. “La pobreza tiene también un rostro científico y tecnológico”, remachó Garmendia en la inauguración de la conferencia Ciencia contra la pobreza celebrada en La Granja.

El CSIC establecerá características de hábitats con mayor probabilidad de invasión por especies exóticas.

Un mapa para prever invasiones foráneas

L A.I.

a invasión por especies exóticas es un problema de dimensión global con consecuencias que van desde el declive y la extinción de especies nativas hasta peligros para la salud humana. Se trata de una de las tres principales amenazas a la diversidad de vida en la Tierra, según un informe coordinado por el Programa Global de Especies Invasoras (Global Invasive Species Programme - GISP).

Europa cuenta con un total de 11.000 especies invasoras de microorganismos, plantas y animales Así, estudios realizados recientemente revelan que Europa cuenta con un total de 11.000 especies invasoras de microorganismos, plantas y animales, de las que 1.400 habitan en España. Informes realizados por expertos señalan que el costo de erradicar las 30 especies más comunes de maleza puede superar los 150 millones de euros.

La magnitud de este problema demanda un entendimiento claro de los pasos que caracterizan al proceso de invasión: introducción, establecimiento de poblaciones viables y dispersión. Numerosos autores han testado diferentes hipótesis que abordan aspectos involucrados en estas etapas, especialmente establecimiento y dispersión, pero los resultados son frecuentemente contradictorios o difíciles de extrapolar debido al gran número de factores que interaccionan. En términos de manejo, la erradicación de especies invasoras puede ser extremadamente costosa y raramente efectiva. Y es más: aún cuando la erradicación pueda ser exitosa, las especies invasoras pueden haber causado ya cambios a largo plazo en la estructura de la comunidad y el funcionamiento del ecosistema. Investigadores de la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC), liderados por Fernando Hiraldo, han iniciado un proyecto de excelencia dirigido a analizar el caso de las invasiones por parte de aves exóticas en Andalucía. “El proyecto se ha abordado desde una perspectiva multidisciplinar, considerando los diversos facto-


Controles de población para el oso pardo Hasta 21 osas con crías se han localizado en la Cordillera Cantábrica, 18 en la zona de Asturias, Alto Sil leonés, Ancares de León y Lugo y tres en la de Cantabria, Montaña Palentina y Montaña oriental leonesa, según los controles de la población de oso pardo. Esta cifra iguala al

censo de osos en la Cordillera Cantábrica que fue récord, el registrado en 2007, por lo que se confirma una “buena evolución demográfica” de la población cantábrica de osos. Sin embargo, el censo de osos correspondiente a 2009 -ya que este animal acaba de salir de su hibernación- no estará completamente finalizado hasta este año, que es cuando las crías de 16 ó 17 meses se separan.

Una detección más precisa del cáncer de vesícula Científicos de la Universidad de Granada (UGR) y del Servicio de Medicina Nuclear del Hospital Virgen de las Nieves han comprobado que una técnica de diagnóstico por la imagen metabólica, basada en el uso de un análogo estructural de la glucosa marcado con un emisor positrónico (18F), permite realizar un diagnóstico precoz del cáncer de vesícula, una enfermedad relativamente infrecuente pero con una elevada mortalidad en la mayoría de los pacientes que la padecen.

El Parlamento aprueba la Ley de Aguas para Andalucía

res biológicos y ecológicos que actúan durante las distintas fases del proceso de invasión”, comenta Hiraldo. Para el también director de la Estación Biológica de Doñana, “esto último es fundamental ya que permite establecer acciones de manejo diferenciales para las distintas especies según su potencial de invasión y su estado en la naturaleza”. En el marco del proyecto, dotado con cerca de 200.000 euros, los investigadores establecerán cuáles son las características de los hábitats y comunidades con mayor probabilidad de ser invadidas por parte de especies exóticas. Asimismo, estudiarán los factores que limitan los pará-

metros demográficos básicos –supervivencia y productividad- de las poblaciones silvestres de aves exóticas. “Estimaremos, de igual modo, las tendencias poblacionales de las aves exóticas asilvestradas a través de modelos demográficos”, subraya el investigador principal. Una de las partes del estudio se dedicará a estudiar el grado de competencia por los recursos entre las especies exóticas invasoras y las especies nativas con quienes coexisten. Por último, el grupo dirigido por Fernando Hiraldo evaluará el papel de las aves exóticas como transmisoras o reservorios de enfermedades para las especies nativas.

Imagen de cangrejo americano. /A.I.

La Ley de Aguas de la Comunidad Autónoma Andaluza ha sido aprobada por el Parlamento andaluz, con los votos a favor de los Grupos Socialista y de Izquierda Unida. Una nueva normativa que, por primera vez, regulará y abordará las necesidades específicas de todas las aguas que transcurren por Andalucía en las que el Gobierno andaluz es competente: las cuencas del Guadalete-Barbate, TintoOdiel-Piedras, Mediterránea y la práctica totalidad de la cuenca del Guadalquivir. El consejero de Medio Ambiente, José Juan Díaz Trillo, que cerró el debate parlamentario, resaltó que la Ley es fruto del consenso y la participación y que recoge el espíritu y principios fundamentales del Acuerdo Andaluz por el Agua, que cuenta con el respaldo de los sectores implicados en la gestión de este recurso. Por ello, mostró su agradecimiento a las 47 entidades que componen el Consejo Andaluz del Agua, que “desde hace dos años y dando un ejemplo de generosidad y responsabilidad colectiva” han sido capaces de trabajar buscando el consenso, renunciando a parte de sus propias aspiraciones a cambio del interés general. Díaz Trillo también agradeció el esfuerzo realizado por sus antecesores y representantes de la Administración andaluza, así como del resto de organizaciones provinciales de distintos sectores, empresas públicas y privadas, y particulares que han colaborado en la elaboración de la Ley. NÚMERO 18 • 37


actualidad

Viene de la página 38

Presentan el mayor atlas de anillos nucleares galácticos Un equipo de astrofísicos ha presentado el atlas más completo de anillos nucleares, gigantescas regiones anulares donde nacen las estrellas que rodean algunos núcleos galácticos. El catálogo, publicado en Monthly Notices of the Royal Astronomical Society, incluye 113 anillos de 107 galaxias.

Evolución de la contaminación acústica En los últimos 20 años, la contaminación acústica de la ciudad de Pamplona se ha reducido un 41% y la de Madrid, en un período de cinco años, un 17%. Estos son algunos

de los resultados de los estudios sobre la evolución temporal de la contaminación acústica realizados en ambas ciudades por el Grupo de Acústica del Departamento de Física de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y publicados en el Journal of the Acoustical Society of America.

Expertos del grupo Agronomía de Cultivos Herbáceos de la Universidad de Córdoba han desarrollado herramientas para la sincronización espacio-temporal de la aplicación de nitrógeno en los terrenos de juego de este deporte.

Una foto precisa de los campos de golf

A

Carolina Moya

ndalucía es la comunidad autónoma española con más campos de golf. Según datos de la Real Federación Andaluza de Golf la región cuenta con casi un centenar de campos. Además de un deporte, las prácticas que iniciaron los escoceses en el siglo XV, representan un atractivo turístico y, por ende, en una fuente de riqueza. Muestra de ello

Los expertos persiguen que los campos de golf sean neutros en cuanto a emisión de dióxido de carbono es que atrae a unos 360.000 visitantes al año, que suponen unos ingresos de 500 millones de euros y unos 4.400 empleos directos para la comunidad, según datos de la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía. No obstante, como cualquier industria, debe armonizar su actividad con el medio ambiente, convirtiéndose en una actividad sostenible. Ése es uno de los objetivos 38 • Andalucía Innova

de los Expertos del grupo Agronomía de Cultivos Herbáceos de la Universidad de Córdoba que han desarrollado herramientas para la sincronización espacio-temporal de la aplicación de nitrógeno en los campos de golf. Hasta ahora, este fertilizante se suministraba al césped sin ningún modelo científico, de ahí que los investigadores propongan un método para aplicar la dosis

justa en la zona que lo requiera. Para ello, comenzaron utilizando un sensor remoto para evaluar el contenido de clorofila del césped, que deter mina el verdor de la planta, para después simplificar el instrumento de medida a una cámara fotográfica convencional. Esta herramienta permite observar la reacción del césped a las distintas dosis de nitrógeno y, por tanto, evaluar su calidad.


El telescopio más grande del mundo se instalará en Chile El Consejo del Observatorio Europeo Austral (ESO) seleccionó el Cerro Armazones, en Chile, para construir el futuro Telescopio Europeo Extremadamente Grande

(E-ELT, European Extremely Large Telescope), según confirmó esta organización internacional. El Consejo ha basado su elección en la “mejor calidad astronómica y científica” del emplazamiento chileno frente a la candidatura de La Palma (Canarias), y a pesar de la “sustanciosa oferta” realizada por España.

Descubren un diminuto depredador cavernícola Miembros de la Universidad de Alcalá y del Museo Valenciano de Historia Natural han descubierto en los últimos cinco años varias especies de insectos subterráneos en la Comunidad Valenciana. Microtyphlus (Speleotyphlus) es el nombre dado a uno de ellos.

Según apuntan los investigadores, estos métodos permiten detectar las necesidades de nitrógeno del césped y ajustar las dosis del fertilizante a su demanda, que varía en función de la disponibilidad de agua, temperatura o el estrés que se produce por el juego (pisoteo). Este ajuste reduce la contaminación y la cantidad de nutriente. “Si el abono se aplica como hasta ahora, se distribuye la misma cantidad y según los mismos intervalos de tiempo. Nosotros proponemos un método ba-

cursos hídricos. Los resultados, obtenidos en el primer campo de golf experimental del país ubicado en la Universidad de Córdoba, han reducido un 60% el consumo de agua en las denominadas calles (que suponen el 45% de la superficie del terreno de juego) y un 40% en el green.

Estos resultados son fruto del proyecto de excelencia denominado Gestión inte grada rie go-

rior secuestro en el suelo del CO2 atmosférico. Los expertos persiguen que los campos de golf sean neutros en cuanto a emisión de C02, esto es, que todas las actividades que conlleva la práctica de este deporte emitan a la atmósfera igual o menos cantidad de carbono que el secuestrado en el suelo por el césped, mediante la determinación, con técnicas de medición sencillas y precisas, del agua y el fertilizante que necesitan, así como las especies de plantas más adecuadas.

sado en el color para conocer qué dosis aplicar en cada momento y zona, ya que el color es un componente clave de la calidad estética del césped y un buen indicador de su estado nutricional”, explica uno de los integrantes del proyecto, Rafael J. López Bellido. Por otra parte, los expertos han demostrado que el césped crece en las mismas condiciones de aspecto y calidad con menores re-

nitrógeno en céspedes deportivos. Aplicación a campos de golf, que finalizó el pasado año y que se amplía con el estudio Optimización del riego y potencial de secuestro de carbono en campos de golf, que la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia ha financiado con 179.866 euros. La investigación pretende deter minar que prácticas de manejo del campo de golf mejoran la captura y poste-

En concreto, la investigación se centra en determinar en primer lugar el efecto de la estrategia de riego, fertilización nitrogenada y especie-cultivar de césped utilizado sobre las emisiones de CO2, captura de carbono por la planta y secuestro de dicho elemento en el suelo; en segundo lugar realizar el balance total de carbono del campo de golf para demostrar que opción es CO2 neutral o positiva.

Secuestro de carbono

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ACTUALIDAD

Secuencian por primera vez el genoma de un anfibio La rana de uñas africana Xenopus tropicalis se ha unido a la mosca de la fruta, el ratón, el pez cebra y el pollo en la lista de genomas secuenciados. La investigación, realizada por una docena de instituciones de todo el mundo y dirigida por Uffe Hellsten, del Departamento de Energía del Instituto Conjunto del Genoma en Walnut Creek, California, y que publica Science, puede suponer un hito en la lucha contra las dolencias que aquejan a la humanidad. 1.700 de los genes relacionados con enfermedades genéticas -como son el cáncer, el Alzheimer, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide, el asma y muchas enfermedades cardíacascoinciden en ranas y humanos.

IBM crea el mapa 3D más pequeño del mundo La empresa informática por excelencia ha conseguido crear un mapa de mundo en 3 dimensiones tan pequeño que se necesita un microscopio para poder verlo. Otros ya lo habían conseguido, pero IBM va un paso más allá y reduce el tamaño del mapa hasta lograr el récord mundial. Este hito, no se queda en la mera curiosidad puntual. Representa un avance para la miniaturización y su rentabilidad a medio plazo en industrias electrónicas de todo el mundo. Para demostrar las bondades de esta nueva técnica, han diseñado varios objetos a escala nanométrica. Un buen ejemplo ha sido la réplica en 3D del Cervino, una montaña de 4.478 metros situada en los Alpes, de 25 nanómetros o un diminuto logo de IBM en 2D. Aunque el ejemplo más espectacular y llamativo ha sido la creación de un mapa del mundo en 3D que mide unos increíbles 22 x 11 micrómetros. Está compuesto por 500.000 píxeles, cada uno de los cuales tiene unas dimensiones de 20 nanómetros cuadrados. 40 • Andalucía Innova

Matemáticas para explicar cómo actúan los genes Investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona y de la Universidad de Helsinki (Finlandia) han desarrollado un modelo matemático que explica, con más precisión que nunca, cómo actúan los genes en la organización de las células y, por tanto, en el desarrollo y la morfología del organismo. El modelo describe cómo un grupo de células idénticas se organizan para formar una estructura compleja tridimensional.

Expertos de la Universidad de Jaén persiguen conocer las poblaciones más rentables, sin pérdida de biodiversidad.

Monitorización de bioindicadores para un mejor manejo cinegético A.I.

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nvestigadores de la Universidad de Jaén trabajan en un proyecto de excelencia cuyo objetivo es detallar los principales bioindicadores para una gestión sostenible de los recursos cinegéticos. Pretenden conocer qué poblaciones son las más adecuadas para conseguir rentabilidad sin que ello repercuta en una pérdida de biodiversidad. La gestión adecuada de los cérvidos en ecosistemas mediterráneos del sur de la península tiene una importancia trascendente. En primer lugar, por su repercusión medioambiental, ya que la mayoría de los terrenos que actualmente se dedican a la caza son lugares de reconocido valor ambiental. Las distintas normativas exigen en estas zonas un uso sostenible de este recurso para la conservación de los hábitats y su biodiversidad asociada, que incluye especies emblemáticas en peligro de extinción. En segundo lugar, en relación al componente económico de la actividad y a la demanda de rentabili-

dad económica y calidad cinegética de los animales abatidos, tanto por parte de los cazadores como de los gestores. La explotación de la caza supone un importante recurso económico en zonas rurales con economías marginales, alcanzándose cifras del orden de los 3.000 millones de euros anuales según datos de la Federación Española de Caza. Esta actividad involucra a más de un millón de cazadores al año y sólo en Sierra Morena Oriental se cazan anualmente más de 8.000 ciervos y más de 4.000 gamos. Estas altas tasas de caza son posibles por el mantenimiento de altas densidades de animales en fincas cinegéticas cercadas. Por ello, se hace necesario adaptar las densidades de cérvidos a los recursos que aportan las áreas que los albergan, o dicho de otra manera: ajustar las densidades de población a la capacidad de carga del medio. De lo contrario, se hará evidente la reducción de la vegetación a causa de una presión excesiva de herbivoría y se producirá un deterioro como consecuencia de una disminución en la calidad de la dieta consumida.


Nuevo elemento químico en la tabla periódica Un equipo de científicos ha logrado sintetizar el elemento número 117 de la tabla periódica de los elementos químicos, que no existe en la naturaleza, según ha informado el Laboratorio Nacional Oak Ridge del Departamento de Energía de Estados Unidos. Para el experi-

mento, realizado por el equipo del Instituto de Investigación Nuclear de Dubna, en Rusia, tomó otro elemento sintético, el Berkelio-249, para sintetizar el elemento 117 de la tabla de Mendeléyev. Para lograrlo, colisionaron, en el ciclotrón de su laboratorio, calcio 48 -un isótopo con 20 protones y 28 neutrones- con el berkelio 249, un elemento que tiene 97 protones y 152 neutrones.

La presión por publicar afecta a la calidad de la investigación Un nuevo estudio europeo confirma que la presión creciente que existe entre los investigadores para producir resultados publicables en revistas científicas especializadas repercute de forma negativa en la calidad de la investigación científica. Las conclusiones se han publicado en la revista de acceso libre PLOS One. Por su parte, la comunidad investigadora mundial produce más de 1,4 millones de artículos científicos cada año.

La EBD resalta la importancia de las costas mediterráneas en el desove y cría de estas especies.

El Mediterráneo, punto de encuentro de tortugas A.I.

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a costa mediterránea es uno de los puntos de encuentro de tortugas más importantes del mundo, según un estudio llevado a cabo durante los últimos seis años por un equipo internacional que ha recogido muestras de unos 4.000 ejemplares de Caretta caretta o tortuga boba, en el litoral mediterráneo español; en Baleares; Andalucía; Canarias y en diversas playas de desove del Mediterráneo y el Atlántico. Uno de los investigadores del trabajo, Adolfo Marco, de la Estación Biológica de Doñana, ha asegurado que las costas españolas, tanto mediterráneas como atlánticas, “han resultado ser zonas de extraordinaria importancia para juveniles de tortuga boba procedentes de playas alejadas miles de kilómetros”, tanto de América como del Sureste de Europa y el Oeste de África. “Hemos encontrado mucha más diversidad de la esperada”, ha destacado. De hecho, el informe ha revelado que el 80 por ciento de las tortugas de Baleares, Canarias y Andalucía han nacido en las costas de Florida y zonas del Golfo de México. Asi-

Imagen de una tortuga boba. /A.I.

mismo, al norte de la Comunidad Valenciana y en Cataluña se congregan las tortugas originarias del Mediterráneo Oriental y otras tortugas proceden de Cabo Verde. De este modo, el análisis de los genes de esto ejemplares ha proporcionado “el primer mapa detallado del origen de estas tortugas que recalan en España”, tal y como relata este trabajo, publicado en varias revistas especializadas, como Conservation Genetics. Estos resultados, implican también, según el trabajo, en el que ha colaborado la Fundación BBVA, que con las tortugas marinas pueden llegar a las costas españolas contaminantes procedentes del gran vertido de crudo en el Golfo de México y “corroboran la importancia de conservar el litoral español para proteger a la tortuga boba”.

Hallan un homínido que vivió hace 2 millones de años Paleontólogos sudafricanos han identificado una nueva especie de homínido de hace casi dos millones de años, que arroja luz sobre la evolución de la especie humana y puede ser un eslabón entre el hombre-mono sudafricano (Australopithecus africanus) y los primeros hombres. El hallazgo, publicado en la revista científica Science, fue posible gracias a dos esqueletos -de un niño y una mujer- encontrados en 2008 en una cueva de la región sudafricana de Sterkfontein, a 40 kilómetros de Johannesburgo, declarada cuna de la humanidad por la gran cantidad de fósiles que alberga.

Microorganismos que podrían vivir en Marte Un equipo de investigadores de la Universidad de Florida Central (EE UU) ha comprobado que algunos microorganismos de la Tierra podrían subsistir en Marte. Las bacterias habituales de las naves espaciales podrían sobrevivir al duro entorno del planeta rojo y contaminarlo de forma inadvertida con vida terrestre, según publica la revista Applied and Environmental Microbiology. Si la supervivencia microbiana a largo plazo es posible en Marte, las exploraciones pasadas y futuras a este planeta podrían proporcionar el inóculo microbiano necesario para sembrar el planeta rojo de vida terrestre”, afirman los investigadores. NÚMERO 18 • 41


ACTUALIDAD

Encuentran el esqueleto de un homínido desconocido Expertos de la Universidad de Witwatersrand en Sudáfrica han descubierto en una cueva un esqueleto de hace dos millones de años perteneciente a un homínido antecesor del hombre y que hasta la fecha era desconocido para los científicos. Según recoge el diario The Times, estos huesos pertenecerían a una especie desconocida de homínido situada entre el mono y el ser humano y supondrían un nuevo nexo en la cadena de evolución humana. A juicio de los investigadores, se ubicaría en la época en la que los homínidos comenzaron a andar erguidos, empleaban herramientas y ya tenían capacidad de lenguaje.

La NASA concluye los actos del 20 aniversario del ‘Hubble’ La NASA ha concluido la celebración del 20 aniversario del Hubble, el telescopio espacial que abrió los horizontes de la astronomía y que en unos años será un trozo más de la chatarra que gira en torno a la Tierra. Los actos de celebración han tenido lugar en todas las oficinas nacionales de la NASA, que inició la conmemoración con la difusión en su sitio de internet de las fotos más espectaculares del universo captadas por el telescopio.

Los expertos atribuyen a estos nemátodos una antigüedad cercana a los cinco millones de años.

Hallan gusanos marinos comedores de fósiles

Expertos reconstruyen en 3D un antepasado de las actuales cucarachas Científicos británicos han reconstruido con enorme detalle las características de una cucaracha por medio de una maqueta virtual tridimensional. El estudio ha sido publicado en Biology Letters. El ejemplar pertenece a la especie Archimylacris eggintoni, que es una antecesora de las actuales cucarachas y termitas. Los científicos creen que vivió durante el llamado periodo Carbonífero (359-299 millones de años). Los paleontólogos han hallado en todo el mundo multitud de fósiles de esta especie y de otros parientes de esta época. Los fósiles de estas criaturas medían entre 2 y 9 centímetros de largo y aproximadamente 4 centímetros de ancho. “Gracias al proceso de recreación en 3D podemos ver cómo la Archimylacris eggintoni adaptaba sus miembros a todas las superficies y era muy ágil tanto en el aire como en la tierra”, explica Russell Garwood, principal autor del estudio. Los investigadores crearon las imágenes utilizando un escáner del Museo de Historia Natural de Londres. 42 • Andalucía Innova

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A.I.

n equipo de exper tos paleontólogos ha descubierto las primeras evidencias del registro fósil de la actividad de un tipo de gusanos marinos comedores de huesos, a los que se les atribuye una antigüedad aproximada de unos cinco millones de años a raíz de una excavación hecha en 2006 en la Base Militar Álvarez de Sotomayor de Viator (Almería), donde se descubrieron los restos fósiles de un ejemplar de ballena. El equipo investigador compuesto por los doctores en Paleontología Fernando Muñiz, Jordi María de Gibert

Atienza (Universidad de Barcelona) y Raúl Esperante (Geoscience Research Institute de California, EE.UU.) contó con la financiación de la Consejería de Cultura y la colaboración del Ministerio de Defensa. De esta forma, la investigación arrancó en el año 2006, cuando Muñiz y el geólogo almeriense Jesús Berbel realizaban una excavación en el campo de tiro y maniobras de la base almeriense de la Legión. Durante el reconocimiento del terreno hallaron un bloque de roca, que contenía huesos incompletos del cráneo de una balle-


David Barrado, nuevo director del Centro de Calar Alto El astrónomo español David Barrado ha sido nombrado Director del Centro Astronómico Hispano Alemán (CAHA, más conocido como Observatorio de Calar Alto) . Nacido en Madrid en 1968, obtuvo la licenciatura en Física en la Universidad Complutense de Madrid. En esa

na fósil. Los restos óseos fosilizados del cetáceo contenían estructuras (huellas) “atípicas” en los huesos, por lo que se procedió a la recogida de la muestra para su posterior estudio, del que los científicos ya advertían su relevancia ante la novedad del hallazgo. Los restos fósiles se pusieron a disposición de Fernando Muñiz, actual coordinador del proyecto para la creación del Centro de Interpretación Paleontológica Ciudad de Lepe, conveniado entre la Consejería de Cultura de la Junta, el Ayuntamiento de la localidad onubense y el Grupo de Investigación RNM326 Tectónica y Paleontología de la Universidad de Huelva. El científico contactó con los especialistas Gibert y Esperante, con los que trabaja en la tafonomía de restos fósiles de cetáceos, una novedosa línea de investigación, que después de cuatro años obtiene resultados, publicándose además en la revista científica Palaios. Según explicó el paleontólogo que encabezó la excavación, “los estudios actuales han revelado que la presencia esporádica del cadáver de un cetáceo como el de una ballena en el fondo marino supone una rica fuente de alimento, aprovechada por diferentes comunidades de organismos, entre ellas, algunas tan singulares como los gusanos osteófagos”, conocidos como los comedores de huesos, señaló Muñiz. En esta línea de investigación, Muñiz, Gibert y Esperante añaden que “biólogos del Monterey Bay Aquarium Research Institute (Mbari) de California publicaron en 2004 en la revista Science, nue-

misma universidad inició la investigación que condujo a su doctorado, aunque la terminó en el Centro Harvard-Smithsonian de Astrofísica en Cambridge (EE UU). Luego dedicó varios años como investigador postdoctoral en diferentes instituciones de Estados Unidos, Alemania y España. Trabajó en el Centro Europeo de Astronomía Espacial (ESAC) como miembro del Instituto Nacional de Técnica Aeroespacial.

‘Discovery’ concluye con éxito su penúltima misión espacial

vas especies de gusanos siboglínidos marinos, que se alimentan de los huesos de esqueletos de ballenas en el fondo marino.

Los microbios forman el 90% de la biomasa marina, según expertos

El transbordador Discovery, con siete astronautas a bordo, aterrizó en el Centro Espacial Kennedy, de Florida, al término de una misión de 15 días en la Estación Espacial Internacional, en el que ha sido su penúltimo vuelo. “Fue una misión muy buena”, respondió Poindexter. “La Estación Espacial está bien reabastecida”. Al término de esta misión quedan, en el programa de la NASA, sólo otras tres de los transbordadores que Estados Unidos pasará a retiro este otoño.

RESULTADOS El resultado de la investigación permite concluir que “el estudio de las huellas (perforaciones) halladas en los huesos fósiles encontrados en Almería constituyen el primer y único registro fósil hasta la fecha de la actividad de estos gusanos osteófagos”. En este sentido, el estudio del equipo de paleontólogos determina que “el gusano es muy difícil que fosilice por ser de cuerpo blando y carecer

Los investigadores encontraron los fósiles en la Base Militar Álvarez de Sotomayor (Almería) de partes duras, pero sus perforaciones, producto de una peculiar actividad o comportamiento sí lo hemos hallado a modo de pequeños tubos que hicieron mientras comían el hueso, y que una vez muertos los organismos, se rellenaron de sedimento y posteriormente fosilizaron”. “Esta fosilización -apunta- ha sido tan extraordinaria que ha conservado incluso unas estructuras bulbosas que se corresponden con la parte donde se alojaban las bacterias, como se observan en los gusanos Osedax en la actualidad”.

Los microbios constituyen hasta un 90% de la biomasa marina, según los científicos que participan en el Censo de Vida Marina (CVM). La masa de microbios presente en las columnas de agua de los océanos equivale al peso de 240.000 millones de elefantes africanos, y por cada ser humano en el planeta existen 35 de estos elefantes microbiales marinos. Tras años de expediciones, los investigadores de CVM han recogido muestras en más de 1.200 lugares en todo el mundo, lo que les ha permitido crear una base de datos que contiene 18 millones de secuencias de ADN de vida microbial marina que abarcan 100 filos (o divisiones) principales.

Comerse una hamburguesa es tan malo como fumar un cigarrillo Comer una hamburguesa en un restaurante de comida rápida es “casi tan malo” para la salud cardiovascular como fumarse un cigarrillo, según afirmó Almudena Castro Conde, coordinadora de las I Jornadas interhospitalarias de Prevención Secundaria y Tratamiento de la Cardiopatía Isquémica. El abandono de la dieta mediterránea, el sedentarismo y el consumo de tabaco han provocado que la prevalencia de las enfermedades cardiovasculares se haya multiplicado en los últimos años. NÚMERO 18 • 43


cultura científica

La actividad, organizada por la Sociedad Andaluza para la Divulgación de la Ciencia, ha reunido a cerca de un centenar de alumnos de entre 16 y 19 años de edad de diferentes centros educativos de toda la comunidad.

El Parlamento científico llega a Andalucía

L Europa Press

a presidenta del Parlamento de Andalucía, Fuensanta Coves, presidió el acto de apertura de la asamblea general del I Parlamento Científico para Jóvenes de Andalucía. La actividad, organizada por la Sociedad Andaluza para la Divulgación de la Ciencia, reunió a cerca de un centenar de alumnos de entre 16 y 19 años de edad de diferentes centros educativos de todas las provincias andaluzas. Fuensanta Coves invitó a los jóvenes a seguir profundizando en el conocimiento de los mecanismos y procesos democráticos para llegar a consensos. Dos de los jóvenes participantes de este foro científico representarán a

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Andalucía en el proyecto final del Parlamento Científico de Jóvenes Europeos, que se celebrará en Bruselas. Los estudiantes trabajaron en

Los científicos participantes tienen la posibilidad de conocer de cerca las opiniones de los estudiantes

comisiones durante varios días asuntos de la actualidad científica y social que han tratado a la asamblea y entre los que figuran la aplicación de las células madres embrionarias, de los resultados de los test genéticos, los genes como desencadenantes de un comportamiento agresivo y la medicina personalizada. La asamblea general ha acogió el debate de las resoluciones presentadas en los días anteriores por cada comisión además de dialogar e intercambiar opiniones con expertos en estas materias de la Universidad Pablo de Olavide y del Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa. El Parlamento Científico


instalaciones

EL DETALLE

El Parque de las Ciencias de Granada cuenta con un planetario digital

Cuatro asuntos a debate

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ara un Parlamento organizado con 60 estudiantes, los temas debatidos en los cuatro comités de 15 estudiantes fueron los siguientes: El uso de células madre embrionarias ¿Beneficio o perjuicio? ¿Cuáles son las oportunidades y las amenazas de esta tecnología? ¿Cuál debería ser el límite en el uso de las células madres embrionarias? Por otro lado, los jóvenes científicos debatieron el uso de los resultados de los test genéticos. ¿Cuáles son las consecuencias para la sociedad? Los test genéticos pueden conducir a un mejor tratamiento de las enfermedades, pero ¿quién debería custodiar los resultados? ¿deberían las compañías aseguradoras o las empresas tener acceso a esta información? ¿Cómo podría evitarse el abuso? ¿Cómo podría crearse un marco legal que asegure la privacidad de los resultados? Los genes como desencadenantes de un comportamiento agresivo. Por ejemplo, investigadores han descubierto que los genes controlan procesos en nuestro cerebro que podrían conducir a un comportamiento agresivo ¿Qué consecuencias tiene este conocimiento para la jurisdicción? ¿Cómo podrían ser tratadas las personas en las que se identificara que poseen genes que los pueden hacer potencialmente criminales? Por último, el tema que cerró el debate fue el relacionado con la Medicina personalizada: ¿Más diagnósticos con la ayuda del análisis de ADN? Nuevos métodos de diagnóstico permiten determinar con antelación qué personas pueden vivir con un alto riesgo de padecer una enfermedad seria en el futuro ¿Debería este método de diagnóstico ser obligatorio para todo el mundo? ¿Cuáles son las amenazas y las oportunidades para la salud mental del individuo en cuestión? ¿Qué tipo de regulación general es necesaria?

es una actividad encaminada a promover entre el alumnado el debate y la reflexión sobre temas científicos de actual interés, a la vez que los y las jóvenes participantes experimentan y conocen de cerca cómo se toman las decisiones en democracia. En este modelo se establece el diálogo no sólo entre jóvenes, sino también entre éstos y las personas que actualmente se encuentran desarrollando investigaciones. Esta experiencia es enriquecedora no sólo para el alumnado, sino también para los científicos y científicas participantes, quienes tienen la posibilidad de conocer de cerca las opiniones y actitudes de los estudiantes hacia los campos de investigación en

los que ellos trabajan. El alumnado participante debe conocer previamente los temas que se van a debatir, por ello, sus profesores y profesoras deben trabajarlos con anterioridad en el aula. La sociedad organizadora les proporciona información antes de que se celebre el Parlamento (publicaciones, enlaces a páginas webs…). El profesorado acompañará a los alumnos y alumnas participantes al lugar donde se celebren las sesiones de trabajo del Parlamento, sobre todo si son menores de edad. Podrán asistir a la asamblea general y a las actividades que se programen en conjunto para todos las personas participantes.

El Parque de las Ciencias de Granada cuenta desde ya con un nuevo planetario digital, que permitirá generar por primera vez una imagen de vídeo a cúpula completa, a través de sus cinco proyectores, que obtendrán una imagen del cielo fidedigna. Así, la sala cuenta ahora con dos sistemas de proyección, uno optomecánico y otro digital, que se controlan simultáneamente y que convierten al planetario del parque en el más avanzado de los 15 existentes en España. Las nuevas instalaciones fueron inauguradas por el presidente de la Junta, José Antonio Griñán, que señaló que

El presidente de la Junta en la inauguración de las nuevas instalaciones. /A.I.

este nuevo “apoyo tecnológico” no sólo supone un “observatorio para ver”, sino también para “conocer y aprender”. El planetario, dijo, “ya no es sólo un recreo para los más pequeños, sino también una fuente y un instrumento de conocimiento para posgrados y estudiantes no sólo de Granada, sino también de fuera”. Griñán, que visitaba por primera vez este espacio educativo, destacó además el papel que juega en Andalucía el Parque de las Ciencias, que es visitado diariamente por 2.000 personas, lo que lo convierte en el más concurrido de España, y en una de las inversiones, según apuntó, “más rentables y más importantes” de la ciudad de Granada. NÚMERO 18 • 45


empresas

La Universidad de Cádiz, junto al departamento de I+D+i del Grupo Ángel Camacho, ha demostrado la viabilidad de producir abono procedente de diferentes subproductos orgánicos del procesado de aceituna de mesa.

Fertilizantes a partir del procesado de la aceituna

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Carolina Moya

Investigadores del departamento de I+D del grupo Ángel Camacho. /A.I.

nvestigadores del grupo Tecnología del Medio Ambiente de la Universidad de Cádiz, junto con el de par tamento de I+D+i del Grupo Ángel Camacho, han demostrado la viabilidad de producir abono procedente de diferentes subproductos orgánicos del procesado de aceituna de mesa. El proyecto ha sido financiado con 39.163 euros por la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA). Aunque actualmente las investigaciones abordan la aplicación del alperujo y otros residuos procedentes del proceso de obtención de aceite, la novedad de este proyecto estriba en que es la primera vez que se utilizan Subproductos Orgánicos del Procesado de Aceituna de Mesa (SOPAM). En concreto, los investigadores emplean lodos industriales derivados de las operaciones de pro-

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cesado, materiales procedentes de la molturación del hueso de la aceituna, previa a su utilización como fuente de biomasa en calderas, y poda de olivar. Tras el análisis de estos subproductos, los expertos de la UCA han demostrado la viabilidad del proceso de compostaje de distintas mezclas de estos materiales. Con esta información, el grupo de Ángel Camacho trabaja ya para que este fertilizante pueda ser etiquetado como ecológico y sea apto de ser utilizado como enmienda orgánica en agricultura sostenible.

pruebas de campo Durante este año, la empresa realizará ensayos en un pequeño invernadero experimental, que servirá como banco de pruebas. En él probarán con diferentes proporciones del compost gene-

rado y con distintas variedades de olivar. “Tras evaluar los resultados, nos plantearemos la posibilidad de extrapolar estos estudios a escala industrial al objeto de gestionar de forma interna el 100% de los subproductos generados”, explica el director de I+D+i de la firma, Jorge Gómez Carretero. Según explica el investigador responsable del proyecto en la Universidad de Cádiz, José Luis García Morales, se basa en el compostaje tradicional al aire libre, mediante el método de apilamiento y volteo. Con esta técnica, los compuestos van fer mentando gracias a distintos microorganismos y se obtiene un compost libre de compuestos tóxicos para el desarrollo de los cultivos. Para ello, los expertos utilizan diferentes mezclas de los subproductos, a los


IFAPA-CSIC

Técnicas para favorecer la acción depredadora de un insecto contra plagas

que añaden material nitrogenado y aporte de restos de poda de olivar como material estructurante. Por tanto, se trata de un proceso aeróbico, biológico y realizado en condiciones controladas. El resultado es un abono orgánico que supone una alternativa a los métodos tradicionales usados en la gestión de los residuos del proceso industrial de obtención de aceituna de mesa. Hasta ahora, parte de los SOPAM acaban en el vertedero o, en su mayor proporción, se envían a una extractora para la obtención de aceite de orujo. No obstante, este proyecto plantea una gestión interna de estos subproductos. “La ventaja económica y medioambiental es clara, ya que estamos gestionando un subproducto que en la actualidad es procesado de forma externa, mediante su utilización como enmienda orgánica”, explica Góme z. Además de este aprovechamiento agronómico, los investigadores de la UCA José L. García Morales y Miguel Suffo Pino han comprobado en el estudio de viabilidad el potencial calórico de los subproductos. “Esta característica abre la posibilidad de su utilización como fuente de energía. Habría que estudiar la manera de acondicionarlos previamente para poder ser utilizados desde un punto de vista no agronómico, sino energético”, matiza el responsable de I+D+i del grupo, Ángel Camacho.

LAS CIFRAS

850 M Según datos del Consejo

Oleícola Internacional (COI), el olivar mundial está constituido por unos 850 millones de árboles, que ocupan una superficie de más de 10 millones de hectáreas. De éstas, más de 1 millón se dedican a la producción de aceitunas de mesa. La producción total de aceitunas asciende a más de 18 millones de toneladas anuales, de las cuales el 90% se destinan a la producción de aceite y el 10% restante a la producción de aceituna de mesa.

93.015 Según la encuesta sobre

superficies y rendimientos de cultivos de 2009, España cuenta con 2.568.383 hectáreas de olivar, de las que 93.015 (3,62%) se dedican a la aceituna de mesa. Dichas hectáreas destinadas a la producción de aceitunas de mesa, se concentran en Andalucía y Extremadura, contando con un 78,4% y un 21,4% del total respectivamente. Más del 99% de estos cultivos están en estas dos comunidades

Miembros del grupo Tecnología y Medio Ambiente de la Universidad de Cádiz. /A.I.

Investigadores del grupo Protección Vegetal de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ-CSIC), de la Universidad de Granada (UGR) y del IFAPA de Granada desarrollarán estrategias para favorecer la acción de los crisópidos. Se trata de unos insectos característicos del olivar mediterráneo que llevan a cabo una importante acción beneficiosa, ya que se encargan de devorar a otras especies que son plagas habituales en el olivar como la palomilla, la cochinilla y el algodoncillo. De esta forma, los expertos persiguen mejorar el control natural de especies que son perjudiciales y que están presentes en este cultivo, lo que permitirá disminuir la dependencia de los productos fitosanitarios e incrementar la calidad del aceite. Esta familia de insectos necesita para alimentarse de otros insectos que sean pequeños, blandos y accesibles en su fase larvaria. Más tarde, ya en la etapa adulta, opta por una dieta basada en polen y néctar, presentes de forma importante en las cubiertas vegetales de los olivares. El estudio de las características biológicas y comportamiento de especies como la Chrysoperla carnea proporciona a los expertos información para implementar técnicas que inducen al insecto a permanecer durante todo el año en el olivar, ejerciendo su acción protectora sobre éste. En este sentido, los investigadores están evaluando la incidencia de los diferentes manejos agronómicos sobre las poblaciones de crisópidos presentes en el olivar. “Pretendemos precisar las actividades o prácticas agronómicas que disminuyen las poblaciones de estos depredadores e identificar las relaciones claves que afectan directa o indirectamente a su supervivencia o actividad”, explica la responsable Mercedes Campos. NÚMERO 18 • 47


EMPRESAS

Crean un mapa de peligrosidad de inundaciones para Málaga Técnicos de la sociedad Mediodes, Consultoría Ambiental y Paisajismo han desarrollado un mapa de peligrosidad de inundación de la provincia de Málaga, en el que se reflejan dos aspectos fundamentales: la capacidad de infiltración de los suelos y la intensidad regional de las precipitaciones tormentosas. El coordinador del Departamento de Consultoría y Prevención Ambiental de Mediodes, Antonio Gallegos, y Francisco Gómez, uno de los técnicos que ha desarrollado el estudio junto a Francisco Gómez, manifestaron que “la provincia de Málaga se caracteriza por reunir algunos de los principales factores determinantes del riesgo extremo de inundación”.

La facturación de las empresas de los parques tecnológicos aumenta un 17% La facturación de las empresas de la Asociación de los Parques Científicos y Tecnológicos de España (APTE) alcanzada durante 2009 fue de 21.526 millones de euros, lo que supone un aumento del 17 por ciento respecto al ejercicio anterior, según informó su presidente, Felipe Romera. Asimismo, el también director del Parque Tecnológico de Andalucía (PTA) anunció el aumento registrado en el número de empresas, que creció un 11 por ciento en comparación con el ejercicio anterior, situándose así en 5.115, de las que el 13 por ciento son empresas en incubación y el cinco por ciento de capital extranjero. En cuanto al empleo, la cifra asciende a 136.000 trabajadores, registrando un crecimiento del siete por ciento. Del total de empleados, 23.138 se dedican a actividades de Investigación y Desarrollo (I+D), cifra que aumentó un 23 por ciento. Además, durante 2009 los parques realizaron una inversión en actividades de I+D de 972 millones de euros. 48 • Andalucía Innova

Desarrollan un sensor de hambre mientras se conduce Infiniti, la marca de automóviles de lujo del fabricante japonés Nissan, ha desarrollado un sensor de hambre destinado a reducir los riesgos de la conducción cuando se está hambriento. Este sistema, llamado Gastronomi, no se limitará a advertir al conductor de la necesidad de detenerse a comer algo, sino que, mediante el uso del navegador, le dirigirá hasta el restaurante más cercano y que mejor encaje con sus gustos.

Bioazul lidera el desarrollo de este sistema junto a otras empresas de Portugal, Grecia, Italia y Alemania.

Algas y bacterias para reciclar aguas residuales A.I.

U

n sistema basado en microalgas y bacterias ayudará a reciclar casi todo el volumen del agua procedente del lavado de las aceitunas empleadas en producción de aceite. Según la responsable de Investigación y Desarrollo de la empresa malagueña Bioazul, Antonia Lorenzo, empresa que lidera el desarrollo del sistema junto a otras de Portugal, Grecia, Italia y Alemania, con este mecanismo se podrá reutilizar el 90% del agua empleada para lavar las aceitunas. Lorenzo ha asegurado que el alpechín, término con el que se conoce al residuo líquido generado en la producción de aceite de oliva, es “de las aguas más contaminantes dentro de la industria alimentaria”. El sistema consiste en un recipiente que contiene una combinación de microalgas y bac-

terias que se activan al contacto con la luz y biodegradan los fenoles presentes en el agua contaminante. Una vez que el residuo ha pasado por este “fotobiorreactor” -compuesto por el recipiente (el reactor) y la combinación de organismos-, se encauza hacia unas membranas que filtran el agua para que pueda reincorporarse al proceso de lavado como un líquido potable, por exigencia de la legislación. El proyecto, que tiene una duración de 24 meses, inicia ahora su se gundo año de desar rollo con los “fotorreactores” a punto y a la espera de la adaptación del módulo de membranas, con el cual el sistema Algatec estará completo. Cuando terminen este trabajo se levantarán dos plantas piloto donde perfeccionar el producto final, que estarán situadas en sendas cooperativas de Puente Genil (Córdoba) y de Creta (Grecia).


Una firma española lidera un ensayo en el espacio sobre atrofia La investigación sobre la atrofia muscular, consecuencia de parálisis y traumatismos, dará un salto gracias a la instalación en la Estación Espacial Internacional de una maquinaria, desarrollada por una empresa española, que analizará los efectos de la

ingravidez en los astronautas. Los directivos de la empresa NTE-SENER consideran que esta misión podrá aportar datos que ayuden a mejorar la rehabilitación médica de los pacientes con atrofia muscular. Los mecanismos de la atrofia muscular son todavía una incógnita para los investigadores, según ha destacado el médico e ingeniero de formación, Francesc Gallart.

Acuerdo entre el sector del vino y estudiantes de Arte Más de 60 empresarios almerienses del sector vinícola, profesionales del diseño de la provincia y alumnos de la Escuela de Artes de Almería acudieron a la jornada D+V. Diseño y Vino, organizada por el Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (CADE) almeriense en el marco del programa del mismo nombre que Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza, ha puesto en marcha en esta provincia.

Un nuevo sistema permitirá realizar la gestión de las Órdenes de Protección de Víctimas de manera centralizada.

Un sistema para proteger a las víctimas de violencia de género y doméstica A.I.

L

a consultora Sadiel ha implementado un nuevo sistema de coordinación administrativa que permitirá a la Consejería para la Igualdad y Bienestar Social de la Junta de Andalucía realizar la gestión de las Órdenes de Protección de Víctimas de manera centralizada, inmediata y confidencial. Además de mejorar la coordinación para la protección de las víctimas de violencia de género, el nuevo Punto de Coordinación de Violencia de Género, proporcionará celeridad en la notificación de las órdenes de protección a los organismos e instituciones competentes, con un sistema informático que estará disponible 24 horas durante los 7 días de la semana (24x7) los 365 días del año. Este sistema telemático almacenará información relacionada con los procedimientos judiciales de violencia de género y de violencia doméstica, víctimas, denunciados, órdenes de protección, medidas, y penas, entre otros datos. Una información que podrá ser registrada automáticamente, a partir de la

información remitida por los órganos judiciales al Registro Central para la Protección de las Víctimas de Violencia Doméstica o Violencia de Género, o manualmente, por parte de los administradores. Todas estas referencias estarán disponibles para su consulta por parte de los centros, unidades, organismos e instituciones competentes en la materia. En cuanto a funcionalidades, la aplicación permitirá el procesamiento automático de carga de datos y realizar el envío automático de las notificaciones a los organismos oportunos, administrar y consultar procedimientos, obtener estadísticas o realizar una evaluación de las medidas aplicadas a cada víctima, entre otras aplicaciones. Así, el Punto de Coordinación remitirá la comunicación al Servicio de Atención a las Víctimas (SAVA) para la asistencia en sede judicial; al Centro Provincial del Instituto Andaluz de la Mujer para utilizar los recursos del Servicio Integral de Atención y Acogida que necesiten; o a cualquier otro organismo sanitario, social o de empleo, en función de las necesidades de cada caso.

El Grupo se alza con el Premio Arco Iris de Cooperativas El presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, presidió en Sevilla la entrega de los XXI Premios Arco Iris del Cooperativismo, que reconocen la trayectoria de iniciativas empresariales y de figuras relevantes de la economía social. Estos galardones, concedidos por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, han premiado a la compañía granadina El Grupo S.C.A. como Mejor Cooperativa. Se trata de una empresa referencial para el sector hortofrutícola en su provincia que nació hace casi cuatro décadas en Castell de Ferro de la mano de 18 socios como Grupo de Colonización Sindical.

Más de 375 empresas creadas al amparo del Concurso de Emprendedores El Concurso de Emprendedores Universitarios EOI-Grupo Joly-Andalucía Emprende ha impulsado en sus ocho ediciones la creación y consolidación de 375 empresas, lo que ha generado más de 640 puestos de trabajo directos, en sectores tan diversos como el diseño industrial, el desarrollo de software y tecnología, la acuicultura marina, el agroalimetario o la construcción. El consejero de Empleo, Manuel Recio, presidió el acto de entrega de premios de la octava edición de este concurso, que ha concedido su primer premio al proyecto malagueño Caduceus Software S.L., dedicado al desarrollo de aplicaciones informáticas para el mundo sanitario. NÚMERO 18 • 49


femenino Y singular Investigadores de la Universidad de Almería analizarán los suelos agrícolas de la provincia para determinar qué contaminantes y residuos procedentes de la agricultura intensiva permanecen a lo largo del tiempo en las parcelas.

Tras la huella de la agricultura intensiva

D C. Moya

esde hace décadas, las prácticas agrícolas de amplias zonas del litoral andaluz se basan en la agricultura intensiva bajo plástico, caracterizada por un consumo elevado de productos fitosanitarios y fertilizantes, destinados al control de malas hierbas, combatir plagas o regular el crecimiento. Este modelo implica también la generación de desechos plásticos y orgánicos. No obstante, hoy se impone el paso a un modelo agrícola denominado de manejo integrado de cultivos, en el que los fitosanitarios autorizados se reducen y restringen a épocas concretas del desarrollo de la planta, en concreto, en

El estudio permitirá a los agricultores conocer qué plaguicidas contienen sus terrenos los primeros estadios para obtener productos libres de residuos y evitar así la contaminación del suelo y las aguas. Sin embargo, en este proceso de cambio, la posible contaminación de los suelos derivada de prácticas agrícolas anteriores constituye un riesgo, ya que los residuos y/o contaminantes que puedan permanecer en el suelo pueden afectar al fruto en el nuevo sistema de pro50 • Andalucía Innova

ducción agrícola. De ahí que investigadores del área de Química Analítica y del área de Edafología y Química Agrícola de la Universidad de Almería estén analizando los suelos agrícolas de la provincia para determinar si contaminantes y residuos de plaguicidas procedentes de la agricultura intensiva permanecen a lo largo del tiempo en las parcelas. Se trata de un proyecto de investigación de exce-

lencia, que la Junta de Andalucía financió con 200.000 euros. El estudio permitirá a los agricultores conocer en su caso qué plaguicidas y contaminantes orgánicos contienen sus terrenos. Asimismo, la información podrá ser empleada por las administraciones públicas para una valoración de riesgos en los suelos y posteriormente para describir los mecanismos de transporte de la contaminación. “De


igual forma, la información obtenida podrá ser de gran utilidad para la elaboración del inventario de suelos contaminados por parte de la Administración Pública”, explica la responsable del proyecto, Antonia Garrido Frenich. En concreto, los expertos están evaluando la contaminación de suelos agrícolas, por residuos de plaguicidas y contaminantes orgánicos, de la provincia de Almería dedicados a agricultura intensiva, así como el seguimiento de la evolución de la contaminación de

unos bajos límites de detección, para así detectar pequeñas cantidades de los compuestos, así como una gran selectividad dada la complejidad de la matriz del suelo. Estos métodos, basados en técnicas cromatográficas acopladas a detectores de espectrometría de masas, identifican, cuantifican y confirman la presencia de un compuesto por lo que ofrecen una gran fiabilidad. En concreto, se analizarán muestras compuestas de suelo de 40 parcelas invernadas seleccionadas en la zona del poniente al-

los mismos en los sistemas suelo, planta y fruto, durante las dos primeras campañas tras aplicar prácticas de manejo integrado de cultivos. Según destacan los investigadores de la UAL, no hay ningún estudio sobre la caracterización de la contaminación por compuestos orgánicos en los suelos de la provincia de Almería. “Tampoco existen datos relativos a tiempos de permanencia en suelos de estos contaminantes”, subraya Garrido Frenich y añade que esta falta de información sobre cuánto tardan los plaguicidas en degradarse/transferirse origina que puedan seguir apareciendo residuos de los mismos en frutos y plantas, durante las primeras campañas posteriores al cambio en el sistema de producción agrícola. Hasta el momento no existen en Europa métodos estandarizados para la determinación de compuestos orgánicos en suelos. No obstante, los expertos aplicarán técnicas de análisis que presenten

meriense, en las que se controlará además la presencia de residuos de plaguicidas en el agua de riego, así como en las enmiendas orgánicas adicionadas al suelo, una vez implantadas las nuevas prácticas de manejo integrado de cultivos. Con este estudio, además de caracterizar el grado de contaminación por compuestos orgánicos en suelos agrícolas de invernaderos de la provincia de Almería, se obtendrá información de los procesos de eliminación/degradación de los residuos y/o contaminantes en suelo tras aplicación de prácticas de control integrado de los cultivos y cómo se ven afectados los cultivos resultantes de estas nuevas prácticas agronómicas procedentes de anteriores usos del suelo. “Ahora, las prácticas de producción integrada implican controles periódicos de plaguicidas, en los que el agricultor controla que éstos no superen los límites establecidos”, matiza la investigadora.

UGR

Un proyecto sobre la calidad de vida de las mujeres en Marruecos

Investigadores de la UAL, liderados por Antonia Garrido Frenich. /A.I.

Desarrollado en colaboración con las universidades de Tetuán y Rabat, el proyecto Cooperación en educación para la calidad de vida de mujeres mayores es una investigación multidisciplinar de la Universidad de Granada (UGR) para establecer un modelo de educación para la calidad de vida en mujeres perimenopáusicas mayores de 45 años de Marruecos. El proyecto se está desarrollando en la actualidad, y según explica Pilar Aranda, del Departamento de Fisiología de la UGR y coordinadora del mismo, finalizará el año próximo. Las primeras conclusiones indican que cuando se comparan los datos previos hay diferencias en la ingesta de nutrientes, ya que las mujeres marroquíes presentan dietas con menos cantidad de proteína y menos de vitamina D y Zinc”, explica Aranda, quien añade que “en relación a la actividad tienen mas flexibilidad y andan más que las españolas”. Ademas de Aranda, María López-Jurado Romero de la Cruz y Gloria Urbano Valero, del Departamento de Fisiología de la UGR, han desarrollado este proyecto, del que forman parte también investigadoras de la Universidad de Tetuán y de la de Rabat. El objetivo del proyecto es estudiar el estado de salud integral (clínica y psicosocial, nutricional y de salud física) de mujeres a partir de 45 años para poder conocer las condiciones y factores que determinan la aparición de alteraciones de diversa índole y poder desarrollar un Programa multidisciplinar que prevenga o mejore esas alteraciones. Las investigadoras reconocen que “en la promoción de la calidad de vida de las mujeres tiene especial interés en relación con la salud, el entorno físico y social, el estilo de vida y la alimentación”. NÚMERO 18 • 51


encuentros con la ciencia Antonio León, director de la Unidad de Gestión Clínica de Neumología y Alergia del Hospital Universitario Puerta del Mar de Cádiz; y Felipe Crespo, profesor de Ingeniería y Telemedicina de la UCA, profundizan en la utilidad de las TIC para la Sanidad.

«La e-salud será una vía de

progreso estable y el futuro dentro de la medicina» Amalia Rodríguez

Uno de los muchos progresos de la medicina del siglo XXI tiene nombre propio: e-salud. ¿De qué hablamos cuando nos referimos a ella? Antonio León (AL): La e-salud consiste en la aplicación de las TIC que tenemos a nuestro alcance para su utilización en el campo de la salud. Algunas de las aplicaciones están irrumpiendo con gran fuerza en nuestro trabajo cotidiano como es la historia clínica digital. Por otro lado, otros usos, posiblemente de gran futuro, presentan una serie de barreras, como puede ser el concepto clásico de la comunicación directa médico-paciente -que ha sido siempre una de las claves de todo el concepto de la atención médica-, pero muy posiblemente

las tecnologías de la información y la telecomunicaciones en el ámbito de la salud, teniendo bajo mi punto de vista dos aspectos fundamentales: por un lado, la gestión sanitaria, esto es, recetas electrónicas, historiales clínicos del paciente, compartir información entre diferentes profesionales... Por otro lado debemos entender la e-salud como la aplicación de las TIC al diagnóstico, cuidados y autogestión de enfermedades. Es decir, la aplicación a la salud propiamente dicha, por ejemplo, la posibilidad de hacer electrocardiogramas a distancia, controlar la diabetes desde casa, etc. Es en este apartado donde la ingeniería tiene mucho que hacer. Lo más interesante en este sentido actualmente es compartir trabajo y co-

“La e-salud no anula la relación entre médico y paciente, aunque si puede modificarla.”Antonio León con el desarrollo progresivo de la e-salud se irán superando y veremos que estas tecnologías amplían las posibilidades de mejorar el estado de salud del enfermo, y facilitan la comunicación entre el propio profesional de la medicina y el paciente. Felipe Crespo (FC): Bajo la perspectiva de la ingeniería, la e-salud se entiende como la aplicación de 52 • Andalucía Innova

nocimiento con grupos de investigación multidisciplinares, donde los ingenieros trabajamos codo con codo con especialistas del ámbito de la medicina, la psicología, entre otros.

Con la irrupción de la e-salud, ¿dónde queda el modelo de medicina tradicional que conocemos hasta ahora?

AL: La e-salud y la medicina tradicional no son excluyentes y no tienen por qué serlo. De hecho, creo que van a ser complementarias y en los próximos años irá ganando terreno y ampliándose las posibilidades de aplicación. Los sistemas tradicionales van a persistir y el modelo tradicional va a continuar, lo que ocurre es que se va a ir implementando progresivamente con todas estas nuevas posibilidad que nos ofrece hoy día la telemedicina, la robótica, etc. Creo que nos encontramos en la fase preliminar y los inicios siempre son inciertos. Pero ya hemos comenzado a trabajar en dicho entorno, con la informatización de la historia clínica y se están desarrollando experiencias reales de intervenciones a distancia, mediante cirugía robótica, sistemas que ayudan a la gestión y manejo de diversas enfermedades… todos ellos complementarios, en estos momentos, al modelo tradicional aunque sí es verdad que la e-salud irá tomando cada vez más peso. FC: Como en cualquier sistema innovador, jamás se deja de utilizar uno para implantar otro nuevo, sino que los cambios se van adaptando progresivamente. Creo que su implantación va a ser más rápida de lo que pensamos debido a la crisis del denominado estado de bienestar europeo. Además, en Europa se da la circunstancia


Antonio León Director de la Unidad de Gestión Clínica de Neurología y Alergia del Hospital Universitario Puerta del Mar.

Felipe Crespo Profesor de Ingeniería y Telemedicina de la Universidad de Cádiz.

de que por primera vez se está produciendo una revolución histórica, conocida como el envejecimiento del envejecimiento. Esto conlleva que habrá que buscar soluciones al hecho de que cada vez habrá más personas mayores, que viviremos más años y que lógicamente una sociedad envejecida y con esperanza de vida cada vez mayores deberá afrontar y buscar soluciones a nuevos retos y problemas derivados de ello.

La salud digital ha originado nuevos conceptos, como el epaciente. ¿Cambiará la relación médico-paciente? AL: El contacto entre médico y paciente es necesario y más aún para las personas que no están habituadas a las nuevas tecnologías. La e-salud no anula esta relación aunque si puede modificarla siendo, en la actualidad, un complemento a la relación médico-paciente tradicional, pero tendremos que esperar unos años para ver cómo se

implementan y mejoran todas las experiencias que actualmente se están desarrollando y es muy probable que en el futuro, al menos en algunas patologías o situaciones concretas que son muy sistemáticas, la relación médico-paciente sufra una modificación sustancial. FC: Jamás se puede sustituir la presencia humana. Ni hay que perder el contacto humano por la

salud pensados para los más mayores... AL: El gran peso económico que ahora mismo tienen que sustentar los sistema sanitarios se debe en gran medida a pacientes crónicos y mayores, pero la aplicación de la telemedicina, y la e-salud en general, está pensada para todos, dando servicios tan amplios como la asistencia al embarazo o

“No hay que perder el contacto humano por la incorporación de las nuevas tecnologías.” Felipe Crespo incorporación de las nuevas tecnologías. La Unión Europea, fundamentalmente en los proyectos relacionados con la e-salud, hace hincapié en la necesidad de que la tecnología sea no invasiva, que el paciente la utilice pero que apenas tenga que tocarla.

P r e c i s a m e n t e e s t á n s u rgiendo muchos avances de e-

temas de prevención dirigidos a la juventud y por supuesto una atención específica para enfermedades crónicas y para los mayores. El gran reto en estos momentos no es sólo el desarrollo de la e-salud, sino la aplicación a personas con dificultades de interrelación con los propios sistemas informáticos por falta de experiencia o uso, o incluso por dificultades NÚMERO 18 • 53


ENCUENTROS CON LA CIENCIA cognitivas o motoras relacionadas con la edad. FC: En la actualidad la e-salud está más enfocada a los mayores porque es el segmento de población más numeroso en la UE y que además por sus propias características necesita más atención médica. Además, en la mayoría de los foros europeos y nacionales a los que hemos asistido se está incidiendo en los nichos de mercado de la salud digital como aliciente. En Europa se está avanzando en esta vía haciendo del problema una oportunidad de negocio, siendo pioneros en resolver estos obs-

táculos y liderar soluciones generando nuevas oportunidades de negocio, puesto que esta misma situación llegará también a Canadá y tras él, EE.UU., países con altos índices de población anciana.

Se abren nuevas vías de investigación y al mismo tiempo nuevas oportunidades de empleo...

muy en cuenta, porque también repercute en el ahorro. Hablamos, por ejemplo, que cuando alguien tiene que hacerse un electrocardiograma y vive en una zona alejada del centro hospitalario, hay que trasladarlo en ambulancia porque en su pueblo no hay instrumental para hacerle esta prueba médica. Estos costes se pueden evitar simplemente diseñando instrumentos que le permitan a esas personas someterse a la prueba desde sus casas. De esta forma, el sistema ahorraría dinero y sería más eficiente. Y creo que también ese ahorro se podría traducir en nuevos puestos de empleo.

De esta forma, por tanto, el paciente participa de su enfermedad... AL: En algunos aspectos de la esalud, como en los programas de gestión de enfermedades crónicas, la aplicación de las TIC puede facilitar el uso de los planes de au-

“La medicina tradicional y la e-salud no son excluyentes sino complementarias.” Antonio León FC: Efectivamente, tras hablar de la gestión electrónica, de diseño electrónico y equipos de transmisión de datos, tenemos que decir que la e-salud también es una fuente de empleo y de creación de nuevos negocios. Hay que tenerlo 54 • Andalucía Innova

tomanejo de dichas enfermedades crónicas e incluso se pueden diseñar instrumentos educativos y de gestión de la enfermedad específicos para determinados tipos de enfermos que padecen una misma patología. Es decir, podemos reali-

zar un diseño individualizado de programas de automanejo basándonos en algunas características de los pacientes y su enfermedad, lo que propiciará la efectividad de dichos programas. FC: Sí, y éste es otro aspecto importante de la e-salud, es decir, que el paciente se haga corresponsable de la gestión de su enfermedad. Este es otro de los conceptos que la salud digital está trayendo consigo, la corresponsabilidad en la gestión de las enfermedades crónicas a través de la gestión que se puede hacer desde casa, sin tener que estar día a día desplazándose al hospital o al centro de

salud, por muy cerca que puedan estar. La idea de todo esto es que a distancia puede estar controlado con las mismas garantías que si estuviera en un centro médico. Este concepto tiene mucho que ver con los cambios demográficos y los problemas económicos que estamos viviendo actualmente. O avanzamos en este sentido, evitando entre otras cosas los colapsos en los sistemas sanitarios públicos y/o privados de salud, o bien el sistema puede ir al traste. La e-salud tiene mucho que decir ahí y por ello, es una de las líneas en las que se está avanzando últimamente.

Diagnósticos a distancia para prevenir la ceguera, pruebas telemédicas, revisión por vi-


deoconferencia... son algunas de las prácticas de telemedicina en Andalucía. ¿Hacia dónde creen que se dirigirá la investigación andaluza en este campo? AL: Por ahora, la mayoría de los trabajos realizados en España son estudios piloto que se van realizando en distintas áreas de la medicina y con la información que genere cada uno de ellos iremos implementando todos nuestros propios sistemas experimentales para su aplicación clínica. En muchas ocasiones no es sólo desarrollar una plataforma o un sistema telemédico específico, sino conocer qué mejoras aporta a

de estos proyectos es el desarrollo de plataformas de ayuda a la gestión de diversas enfermedades crónicas, que nuestro grupo está investigando específicamente en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC).

¿En qué consiste este proyecto? Háblennos de él. FC: Como coordinador del proyecto europeo AMICA, éste se puso en marcha hace dos años para diseñar y crear un dispositivo capaz de gestionar la enfermedad pulmonar EPOC. Si conseguimos los objetivos planteados los pacientes tendrán una mejora apreciable en

cerbación. Acto seguido, hemos preparado un cuestionario basado en una plataforma electrónica sobre exacerbación que se está pilotando en la residencia Matías Calvo de Cádiz y en el hospital Puerta del Mar con enfermos que padecen esta enfermedad. Hemos desarrollado y dispondremos de 20 dispositivos que los pacientes tendrán en su domicilio con conexión vía inalámbrica con nuestra unidad y que permitirá registrar una serie de variables fisiológicas y síntomas clínicos. Dicha información será transmitida de forma automática a nuestro centro en el Hospital Puerta del

LOS PERFILES

Dos perfiles complementarios Antonio León Jiménez es Doctor en Medicina por la Universidad de Sevilla y Especialista en Neumología. Actualmente dirige la Unidad de Gestión Clínica de Neumología y Alergia del Hospital Universitario Puerta del Mar y es Profesor Asociado en Ciencias de la Salud en la Facultad de Medicina de Cádiz. Es miembro de los grupos de EPOC de la Sociedad Española de Patología de Apartado Respiratorio y Neumosur y coordinador del Proceso Asistencial Integrado EPOC de la Consejería de Salud. Editor de seis libros, autor de más de 15 capítulos y más de 50 publicaciones en revistas nacionales e internacionales. Felipe Crespo Foix, nació en Valdepeñas (Ciudad Real) en 1949, reside en Cádiz desde hace más de 40 años. En 1990 se incorpora a la UCA, impartiendo docencia en el área de Ingeniería de Sistemas y Automática. Doctor en Ingeniería por la Universidad de Cádiz y Experto en Dinámica de Sistemas por la cátedra Unesco de la Universidad Politécnica de Cataluña. Es miembro de la Sociedad Española de Ingeniería Biomédica.

la práctica clínica y cómo sale beneficiado de ello el propio paciente y si disminuye o no el coste de la asistencia. En estos momentos ya hay algunas aplicaciones de esalud implantados en algunos servicios sanitarios, como ocurre en Andalucía con la aplicación de la historia clínica digital (Diraya), con todos sus problemas iniciales pero que supone un paso sustancial en el manejo de la información clínica y sobre todo una herramienta que ayuda a compartir dicha infor mación entre todos los profesionales en beneficio del paciente. No obstante, de aquí a unos años viviremos otros proyectos que actualmente están materializando diferentes grupos de investigación en telemedicina en Andalucía y a nivel nacional. Uno

su calidad de vida, más independencia pudiendo permanecer en contacto con los profesionales de la salud allí donde estén, tanto en casa como de viaje.

¿En qué fase se encuentra? AL: A nivel médico, hasta ahora hemos registrado los sonidos

Mar y saltarán una serie de alarmas en el caso de que comiencen a detectarse síntomas o signos sugestivos de una exacerbación de la EPOC. FC. Será entonces cuando empecemos a realizar las primeras pruebas con enfer mos de EPOC de la provincia de Cádiz. Para ello,

“E-paciente y corresponsabilidad son dos conceptos ligados a la salud digital a los que tenemos que habituarnos.” Felipe Crespo respiratorios de los pacientes de EPOC durante las hospitalizaciones y hemos estado valorando los cambios que se producen en dichos sonidos para detectar las modificaciones que se producen más precozmente durante la exa-

utilizaremos un nuevo sensor y una plataforma similar a un ordenador personal, ambos diseñados ad hoc y basados en los datos y experiencias adquiridos durante la fase preliminar de pruebas realizadas en el Hospital. NÚMERO 18 • 55


política científica La consejería de Economía, Innovación y Ciencia cambia la norma para que investigadores de empresas sean miembros integrantes de grupos de investigación. De esta forma, se refuerzan los vínculos entre Universidad y empresa.

Acortando distancias entre científicos y empresas

L A.I. / Agencias

a Junta de Andalucía modificó la normativa referente a los agentes del Sistema Andaluz del Conocimiento con el objetivo de que los investigadores que actualmente trabajan en los departamentos de I+D de las empresas de la Comunidad puedan formar parte de cualquier grupo de investigación andaluz como miembros integrantes de pleno derecho, algo que hasta el momento no era posible. Según informó la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia a Europa Press, con esta modificación de la normativa, el personal investigador de empresas y centros tecnológicos, que hasta el momento trabajaba con los grupos de investigación en calidad de ‘colaborador’, adquiere el mismo rango dentro del sistema. Con este cambio, se pretende acortar la distancia existente entre el sector empresarial y los agentes generadores del conocimiento, compuestos fundamentalmente por las nueve universidades públicas de Andalucía. De esta forma, los investigadores pertenecientes a empresas “que demuestren una colaboración activa con un grupo de investigación” podrán integrarse como miembros de pleno derecho en los grupos adscritos a cualquier entidad incluida en el Registro de Agentes del Sistema Andaluz del Conocimiento. La modificación también ofrece la posibilidad de incluir como

56 • Andalucía Innova

miembros integrantes de los grupos de investigación al profesorado de niveles no universitarios, como Secundaria o For mación Profesional, siempre que colabore activamente con un grupo y que acredite dicha colaboración documentalmente. La normativa continúa recogiendo la figura del ‘colaborador’ para aquel personal que participe en el grupo a través de proyectos, contratos, publicaciones o cualquier otra actividad científica. Además, podrán ser ‘colaboradores’ de los grupos andaluces el personal docente e investigador con grado de doctor de universi-

dades que no sean andaluzas; los investigadores de Organismos Públicos de Investigación (OPIS) no andaluces; los profesores eméritos de Universidad, doctores ad honorem y académicos numerarios de instituciones de fuera de nuestra comunidad autónoma; y cualquier personal técnico que colabore con la actividad del grupo.

Aumento de la movilidad En este marco, la modificación de la normativa busca fomentar la movilidad del personal investigador desde las Universidades hacia la empresa privada, sin que éste


vea perjudicada su trayectoria investigadora. Al formar parte de un grupo de investigación como integrante, el personal investigador proveniente de las Universidades puede continuar desarrollando su carrera investigadora en el ámbito empresarial con todos los reconocimientos, a la vez que se facilita al personal investigador en las empresas el acceso a la financiación pública. Asimismo, la nueva normativa favorece también la movilidad de los propios grupos de investi-

Por su parte, el presidente de Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA), Joaquín MoyaAngeler, presentó a su Comité Ejecutivo una serie de iniciativas que esta fundación ha abordado en 2010 para favorecer la transferencia de tecnología en la comunidad, como una nueva línea de incentivación para promover la incorporación a las empresas andaluzas de personal investigador cualificado de universidades públicas andaluzas. Al respecto, la cor poración

EL DETALLE

Colaboración para la promoción de proyectos agroalimentarios

E

l presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria (Ifapa), Javier de las Nieves, y el presidente de la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA), Joaquín Moya-Angeler, firmaron un convenio de colaboración para la promoción de proyectos de I+D+i que contribuyan al desarrollo del sector agroalimentario andaluz. De las Nieves señaló que este acuerdo, de carácter general y de cuatro años de duración, permitirá el desarrollo de proyectos que permitan aumentar la participación de los grupos de investigación formados por personal del Ifapa en proyectos promovidos por la Corporación Tecnológica de Andalucía. El presidente del instituto destacó la “excelente relación” que ya existe entre el Ifapa y CTA “por lo que este convenio marco viene a formalizar la colaboración que existe entre ambas instituciones, que, en parte, persiguen un objetivo común como es la apuesta por la investigación y transferencia de tecnología a las empresas andaluzas”. También añadió que este convenio cumple con una de las principales premisas actuales de la Consejería de Agricultura y Pesca, que es trabajar por promover y facilitar la participación de empresas del sector agroalimentario andaluz en proyectos de I+D+i conforme a sus necesidades y demandas.

gación. Éstos podrán cambiar su adscripción -con el consentimiento de la entidad a la que estuviesen adscritos inicialmente- en favor de cualquier entidad o centro acreditado como Agente Andaluz del Conocimiento, cuando el investigador responsable cambie de institución y sin necesidad de tener que recurrir a la creación de un nuevo grupo de investigación. En Andalucía hay 1.819 grupos de investigación y más de 20.000 investigadores, 13.000 de los cuales son doctores. En la última década, el número de doctores en Andalucía se ha multiplicado por cuatro.

abrió una convocatoria para que las empresas interesadas presenten sus solicitudes para recibir esta financiación, adicional e independiente de las convocatorias habituales de incentivos de esta fundación. Además, la corporación abrió una convocatoria para incentivar la contratación de investigadores de universidades andaluzas por parte de empresas para el desarrollo de proyectos concretos de I+D+i. El objetivo es fomentar la transferencia de tecnología mediante el intercambio de capital humano cualificado entre universidad y empresa.

I+D

CDTI aprueba 14 nuevas operaciones de I+D en Andalucía El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, aprobó un total de 14 nuevas operaciones de I+D en Andalucía, con un presupuesto de más de 14,7 millones de euros y una aportación del CDTI de 10,4 millones de euros. Andalucía ha acumulado el 6,1 por ciento de las iniciativas de I+D y ayudas Neotec aprobadas a nivel nacional en noviembre (228 operaciones) y concentra el 8,5 por ciento de las ayudas aprobadas por el CDTI. Así, a nivel nacional el compromiso de aportación pública ha ascendido a 122,5 millones de euros, con una inversión total movilizada de 176,9 millones de euros. En ese sentido, se estima que el desarrollo de estos proyectos, promovidos por 22 empresas, generarán la creación de más de 1.500 nuevos empleos a nivel nacional. Atendiendo al tamaño y relación con el CDTI, de éstas el 66 por ciento de las compañías son pymes, de las que el 49 por ciento pertenece a sectores de media y alta tecnología. Por otra parte, el 53 por ciento del total no había recibido, hasta ahora, financiación por parte de este organismo. De los proyectos aprobados a nivel nacional, 117 son proyectos individuales de I+D, 95 son operaciones individuales resultantes de 31 proyectos de I+D en consorcio y 16 son ayudas para la creación y consolidación de nuevas empresas de base tecnológica (Neotec I y Neotec II). La gran mayoría de los proyectos andaluces aprobados por el CDTI apuestan por la aplicación de la I+D a las nuevas tecnologías, a la salud o a los cultivos. Entre los proyectos aprobados se encuentra la adaptación de variedades y tecnologías de cultivo a olivicultura intensiva y superintensiva, de Microclima Forestal. NÚMERO 18 • 57


en europa Un equipo internacional de investigadores, financiado en parte por la Unión Europea, ha identificado variantes genéticas que podrían esclarecer los motivos de que unas personas sean más propensas a padecer enfermedad renal crónica que otras.

Factores genéticos en la enfermedad renal

U

Cordis Noticias

n equipo internacional de investig adores, financiado en parte por la Unión Europea, ha identificado variantes genéticas que podrían esclarecer los motivos de que unas personas sean más propensas a padecer enfermedad renal crónica que otras. En la revista Nature Genetics se han publicado dos estudios que revelan datos nuevos sobre las causas específicas de esta patología. Uno de los estudios fue financiado en parte por el proyecto Genecure (Estrategias de genómica aplicadas al tratamiento y la prevención de la muerte cardiovascular provocada por uremia y enfermedad renal en fase terminal), al que se adjudicaron 2,25 millones de euros por medio del tema Ciencias de la vida, genómica y biotecnología aplicadas a la salud del Sexto Programa Marco (6PM). Los socios de Genecure se habían propuesto evaluar de manera sistemática qué factores genéticos influyen en el riesgo cardiovascular para los pacientes que padecen insuficiencia renal. Se sabe que la reducción de la función renal y el consiguiente daño renal incrementan el riesgo de patologías cardiovasculares como la cardiopatía isquémica y el ictus. Por ello, la enfermedad renal crónica constituye una grave lacra para la salud pública, ya que afecta al 11% de la población de Europa y Estados Unidos. Es común que en una misma familia se

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den varios casos de enfermedad renal, pero hasta ahora no se había podido determinar con precisión los factores hereditarios que entran en juego. Usando los métodos más avanzados de análisis genético, dos equipos de investig adores de

varios países llevaron a cabo estudios de asociación de genoma completo. Uno de los equipos examinó variaciones comunes en secuencias de ADN (ácido desoxirribonucleico) en alrededor de 24.000 individuos de ascendencia europea participantes en 9 estu-


dios poblacionales. En concreto estudiaron información genética asociada a los niveles de creatina sérica y cistatina C, que son medidas importantes de la función renal. “Nuestros hallazgos acerca de variantes genéticas comunes asociadas a la creatina, la cistatina C y la enfermedad renal crónica esclarecen los mecanismos metabólicos y de transporte de fármacos y solutos relativos a la función renal y la enfermedad renal crónica”, indican los autores. En su opinión, un estudio en mayor profundidad de estas rutas podría conducir a nuevas estrategias para proteger la función renal y prevenir el desarrollo de afecciones. Según uno de los autores del segundo estudio de asociación de genoma completo, Linda Kao de la Escuela de Salud Pública Johns Hopkins Bloomberg (Estados Unidos): “Sabemos desde hace mucho que la diabetes, la hipertensión y los antecedentes familiares constituyen factores de riesgo importantes en la enfermedad renal, pero no conocíamos la razón exacta. A largo plazo, estos hallazgos explicarán cómo y por qué suelen darse varios casos de enfermedad renal en el seno de familias y por qué unas personas la padecen y otras no”. Anna Köttgen, de la misma escuela, añadió: “Mediante el estudio de los genes identificados en este trabajo, podremos averiguar más cosas sobre los mecanismos básicos que determinan la función del riñón y sus patologías. Estos hallazgos servirán de base para mejorar la prevención y la terapia de las enfermedades renales”. En referencia a los resultados obtenidos, Josef Coresh, miembro del equipo de investigación, declaró: “Es apasionante ver una colaboración entre investigadores de todo el mundo con la meta común de desvelar los enigmas genéticos de la enfermedad renal. Con ello hemos aprendido que juntos podemos avanzar mucho más que por separado”.

DESDE ANDALUCÍA El proyecto Pegaso pretende mejorar la gestión de las costas estableciendo puentes con la investigación.

Salvemos la costa mediterránea A.I.

E

l Mar Mediterráneo y algunas re giones del mar Negro sufren una excesiva urbanización, contaminación masiva, pérdida de biodiversidad, conflictos por el uso del suelo en las zonas costeras y pérdida de acceso a los recursos por parte de la población, entre muchos otros problemas. En enero de 2008, un total de 21 países firmaron el Protocolo ICZM (siglas en inglés de Gestión Integral de Zonas Costeras) del Mediterráneo, con el fin de preservar las zonas costeras como un bien natural y cultural común que debe ser protegido y preservado. Este instrumento legal, el primero de su clase para estas regiones, fue ratificado en 2009 por Eslovenia y Francia, ha sido ratificado recientemente por Marruecos y entrará en vigor a corto plazo. El proyecto Pegaso preparará el terreno para la aplicación del Protocolo del Mediterráneo. Está financiado con 6.999.004,56 euros por el 7º Programa Marco de la UE, y pretende mejorar la gestión de las costas estableciendo puentes entre la investigación científica y la gestión a nivel regional, nacional y local. El proyecto organizará los datos necesarios para generar un Atlas completo de la costa mediterránea, mantendrá una base de datos actualizada para su uso por parte de los gestores locales que aplicarán el protocolo ICZM,

y dará continuidad a una plataforma de trabajo con representantes de los diferentes sectores implicados en la gestión de las costas. Para lograr estos objetivos generales, los investigadores establecerán la metodología científica necesaria para abordar el estudio de las relaciones entre los ríos, las zonas costeras y el mar; establecerán indicadores para hacer un seguimiento de la situación de estas zonas; crearan los instrumentos necesarios para poder comparar con rigor diferentes zonas del Mediterráneo y del Mar Negro; y diseñarán un conjunto de herramientas basadas en mapas, indicadores, análisis espaciales y evaluaciones socioeconómicas, necesarias para cumplir con el protocolo europeo. De este modo, se creará, por primera vez, una red de obtención de datos, estadísticas, imágenes de satélite, usos del suelo, paisajes, e información sobre incendios forestales, y muchos otros aspectos de las zonas costeras.

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OPINIÓN

El hombre oleícola

L

a civilización europea u occidental nació bajo la sombra de un árbol de hoja perenne, con un oro líquido como sustento del cuerpo y del alma y con unas ramas que pronto sirvieron para enlazar tierras y pueblos bajo las premisas de la paz, de la guerra, del comercio y de la cultura. En este sentido, somos una especie de homo oleícola, que ha tenido presente siempre a lo largo de la historia al olivo, la aceituna y el aceite.

Se sabe que como mínimo la idea de cultivar el olivo está presente en lo que hoy día conocemos como Andalucía desde hace más de 3.000 años. Se acepta que fueron los fenicios los que trajeron los primeros troncos de olivo para propagarlo, aunque también el misterioso pueblo tarteso parece que lo conocía; no sería de extrañar teniendo en cuenta de que muchas de las andanzas de Hércules -que con su maza de olivo iba propagándolo cada vez que la apoyaba en el suelo- tuvieron lugar en estos solares. Lo cierto es que el olivo, el aceite y la aceituna han tenido un uso cotidiano en el quehacer de los hombres, y todavía lo tiene. Y a través de este artículo vamos a exponer algunas de estas curiosidades, intentando informar amenamente y retrotraernos a algunos recuerdos.

¡ Esteban

M. Carneros Reguero. Relaciones Corporativas de Hojiblanca.

Todo el mundo sabe que el aceite de oliva virEsteban M. gen extra es la mejor graCarneros sa que puede consumir el ser humano, que previene Reguero las enfermedades cardíacas, que puede inhibir el desarrollo de cánceres y que tiene poder antiinflamatorio, entre otras bondades saludables. Pero, por alguna razón, eso también lo intuyeron y comprobaron en la Antigüedad. Como remedio casero popular, ha sido muy común el tomar una cucharada de aceite en ayunas o incluso curar heridas con aceite, ya se sabe el poder que tiene para repeler los insectos. Quizá su uso más común como medicamento se refiere a la inmensa cantidad de unciones, pomadas y ungüentos que se han preparado teniendo como base, como ingrediente principal al aceite. Los ingredientes podían ir desde las más comunes plantas (hipérico, álamo, rosa, romero, membrillo...) a otros que van desde el esperma de rana, el estiércol, el carbón, la cera o las hormigas, del que el médico Félix Palacios, llegó a decir que “reanima los espíritus, despierta la venus, arroja las ventosidades, se untan con él las partes de

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la generación y los riñones”. Y es que el aceite de oliva, toda mal quita, según dice el refrán.

Hoy día continuamos vemos anuncios publicitarios en los que se habla de cosméticos con aceite de oliva, aún cuando su proporción sea mínima. Todo lo contrario al uso cotidiano del zumo de aceituna como cosmético, puesto que se ha usado para untárselo en el cuerpo y también en el pelo. Era muy apreciado por los griegos la mezcla de aceite, polvo y sudor de los atletas olímpicos. También los romanos se embadurnaban con aceite en los baños públicos. Y es que el zumo de esta drupa no sólo cura los males del cuerpo, sino también los del alma. El olivo era un árbol sagrado para los atenienses y el aceite forma parte de muchos ritos religiosos cristianos: la unción de enfermos, el bautismo, la extrema unción... Incluso se distinguían tipos de aceite para los usos que tuviera: aceite para sanar, aceite para el rito religioso y también para exorcizar.

Todo el mundo sabe que el aceite de oliva virgen extra es la mejor grasa que puede consumir el ser humano Esto nos lleva a creencias populares como la de colocar una rama de olivo en la puerta para ahuyentar los malos espíritus, como hacían los romanos en la quilla de sus barcos para calmar la mar; o usar el aceite para las persignaciones a la hora de quitar el mal de ojo. El olivo ha sido lugar de encuentro amoroso, lugar en el que se han gestado numerosas coplas populares que lo tienen como fuente de inspiración; para la guerra, se ha usado como arma el aceite hirviendo; y el símbolo universal de la paz es la paloma del Arca de Noé, que volvió con una rama de olivo en el pico como símbolo de reconciliación entre Dios y los hombres. Numerosos pueblos tienen a la Virgen de la Oliva como patrona, como hay santos relacionados con este mundo, desde Santa Casilda a San Torcuato y San Juan Evangelista, por no decir el sinfín de localidades con topónimos relacionados. Las almonas eran las fábricas de jabón, en los que el aceite como grasa era un ingrediente funda-


merosos vestigios de villas olearias; que incluso ya existían los corredores (negotatiores oleari exBaetica); o que se han conservado numerosos tratados que describían las variedades y los tipos de molino. De lo primero, existen centenares, quizá las más conocidas la picual, la hojiblanca, la manzanilla, la lechín, la picuda, la arbequina o la cornicabra. De lo segundo, hay que decir, que hubo una floreciente industria de fundición de hierro destinada a las fábricas de aceite desde finales del siglo XIX a la mitad del XX en Andalucía, y que la gran revolución oleotécnica se produjo hacia el año 1970, cuando se empezaron a sustituir los sistemas de prensado por los de centrifugación para separar la fase líquda de la sólida.

Esto nos lleva a la economía y al hecho de constatar la importancia que tiene la oleicultura en la economía andaluza: su valor puede rondar los 3.000 millones de euros anuales y genera más de 45 millones de jornales todos los años. Hay más de 300 municipios andaluces que tienen como principal actividad el olivar y en muchos pueblos la principal empresa es la cooperativa.

mental y todavía hoy se siguen fabricando al estilo artesanal. Era uno de los oficios relacionados con el mundo oleícola, que siempre ha generado muchos puestos de trabajo, algunos especializados y con nombre no muy conocidos: cagarrache o aprendiz de molinero; arrisquero el que recogía las aceitunas salteadas en el campo; el faldero, especialista en coger las aceitunas de las bajeras; o el panillero, o vendedor ambulante de este producto, que llegó a tener una medida específica: la panilla, equivalente a un octavo de litro aproximadamente.

Tal era la importancia que tenía el olivar en la economía romana, que existían rutas de comercio entre la Bética y Roma; que se han encontrado nu-

Para concluir no quisiera dejar pasar algunas curiosidades y alguna información utilísima. Necesitamos unos cinco quilos de aceituna de media para conseguir un kilo de aceite, que no es lo mismo que un litro, puesto que éste pesa 916 gramos aproximadamente. En España se consumen unos 12 litros de aceites de oliva por persona y año, frente a los 18 de Italia o los 23 de Grecia. El aceite de aceituna sólo supone el 3% del consumo mundial de grasas vegetales comestibles. En Portugal, a los aceites de semillas se les llama óleos, que no aceites. El de aceituna es el único que se puede obtener de forma física o natural, de ahí la palabra virgen. Y curiosamente, a pesar de ser el principal país productor y el primero en obtener aceites de calidad, en nuestro país se da la paradoja de que consumimos más el aceite de oliva (refinado) que el virgen extra, el aceite natural de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas. Es decir, no es lo mismo comprar lo que se etiqueta como aceite de oliva (mezcla mayoritaria de aceite de oliva refinado con algo de virgen) que aceite de oliva virgen extra, el auténtico zumo natural de las mejores aceitunas. De cara al futuro, el sector ha de plantearse varios trabajos: promocionar el producto, clarificar las denominaciones e informar mejor al consumidor, abaratar costes de producción, y también potenciar la investigación para descubrir y explotar las propiedades de este producto; todo ello, si queremos que el olivo siga generando riqueza en el futuro. NÚMERO 18 • 61


tablón de anuncios

A Publicaciones Matemáticas en la antigua China. Una isla en el mar , Carlos Maza Gómez. , Universidad de Sevilla.

La obra compendio de los conocimientos de su tiempo (Nueve capítulos sobre el Cálculo), forma la base de trabajo en este libro, por su contenido y por los comentarios realizados en el siglo III d.C. por Liu Hui que, además de actualizar otros más antiguos, hicieron crecer considerablemente el número de resultados de la matemática china. Se ha optado por mostrar estos resultados y los procedimientos asociados de una forma sencilla, fácil de seguir, no exenta de rigor, de forma que el lector, estudioso o profesor, pueda conocer mejor los frutos de esta cultura milenaria o bien aplicar a sus clases la parte que estime conveniente. La obra se centra en la Antigua China, una cultura que presenta documentos aritméticos desde el siglo II a.C., revelando un interés considerable por los cálculos que facilitaban el trabajo de los funcionarios de la época.

Violencia contra las mujeres: descripción e intervención biopsicosocial , Esther López Zafra. , Universidad de Jáen.

La violencia de género se ha considerado durante mucho tiempo un asunto privado que tenía sólo que ver con las relaciones de pareja. Sin embargo, afortunadamente, un conjunto de hechos de tipo social (rechazo social o la propia ley de violencia de género), han conseguido que se considere como algo público en el que todos estamos implicados de un modo u otro. La obra surge dentro del Departamento de Psicología de la UJA para dar a conocer las investigaciones que acometen. “Consideramos muy importante dar a conocer lo que estamos trabajando desde una perspectiva multidisciplinar para ofrecer una visión completa de lo que desde la psicología se puede hacer a favor de la erradicación de la violencia de género”, explicaba la coordinadora de la obra.

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Prácticas de innovación para la mejora de la docencia universitaria , Mª del Carmen Fonseca Mora y Joaquina Castillo Algarra. , Universidad de Huelva.

La calidad de la docencia universitaria se configura, cada vez más, como una exigencia social y una necesidad institucional. Sin embargo, la respuesta de las universidades a estos retos no puede ser estándar; cada universidad debe responder desde su propia especificidad. Es por este motivo que la Universidad de Huelva trata de mejorar su actuación formativa y con este objetivo presenta su Convocatoria anual de Proyectos de Innovación Docente e Investigación educativa. En esencia y cada uno en su particularidad proponen contenidos, metodologías y recursos para la enseñanza, que permiten al alumnado adquirir distintas habilidades y competencias que le demanda la sociedad.

Instalaciones solares para edificios multivivienda: prestaciones y recomendaciones de diseño , José Manuel Cejudo López; Fernando Domínguez Muñoz; Miguel Ángel Aguilera Montenegro. , Universidad de Málaga.

Desde finales de septiembre de 2006 existe la obligación de alcanzar una contribución solar mínima en la preparación de agua caliente sanitaria en viviendas, incluso para bloques multivivienda. Para esta tipología de edificios, no existe la suficiente experiencia previa que permita seleccionar los parámetros de diseño: configuración, área de captación, volumen de acumulación, etc. Con esta guía se trata de aportar conocimiento al diseño de instalaciones solares para preparación de ACS en edificios multivivienda, apoyándose en el enorme potencial que hoy en día tienen las herramientas de simulación térmica detalladas.

Neruda y los escritores de la Edad de Oro

Resolución de ecuaciones diferenciales

, María Isabel Martínez. , Universidad de Sevilla.

, Bernardo Lafueza Guillén. , Universidad de Almería.

Esta obra se divide en dos partes. La primera revisa el diálogo de Neruda con los escritores de la Edad de Oro, a través de los testimonios que deja acerca del conocimiento que adquirió, donde se deja ver el ambiente que favoreció tal aprecio a la España de los años treinta del siglo XX, con homenajes a artistas de la época. La segunda parte aborda el análisis del libro Cien Sonetos de Amor. Se desvelan las maneras de asimilar el legado, sobre todo a partir de motivos y procedimientos capitales en la lírica áurea, además de explicar cómo influyen los conocimientos estéticos y las circunstancias biográficas que propiciaron la labor creativa de Neruda en la composición de sus sonetos.

Este volumen se centra en algunos métodos básicos de la resolución de ecuaciones diferenciales, siempre con especial atención a las condiciones iniciales (o valores de las magnitudes –incógnitas en juego, medidos de algún modo para un valor inicial de su variable independiente). Asimismo, proporciona una selección de ejercicios con indicaciones previas a su resolución. Además, constituye un primer contacto de los futuros ingenieros químicos con el mundo de las ecuaciones diferenciales dentro de su plan de estudios.


B Enlaces http://matras.ujaen.es/es/

www.portaleva.es

En esta web podremos consultar la predicción meteorológica en Andalucía de la temperatura, la precipitación, el viento y la radiación solar en superficie para tres días. Los expertos han ideado un portal con vocación de servicio a la sociedad y divulgación de las tareas investigadoras que desarrollan a diario, centradas en evaluar los recursos energéticos renovables (recurso solar y eólico) en el sur de la Península Ibérica.

El Programa Espacio Virtual de Aprendizaje (EVA), proyecto de innovación de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía gestionado por la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA), se encarga del diseño de programas de aprendizaje que cubran las necesidades formativas y competencias específicas de los profesionales del Sistema Andaluz de Innovación. El gran valor añadido de EVA, es el alcance de sus itinerarios formativos, que pueden ser cursados a través de la modalidad e-learning.

www.mujerestic.com

www.fundacionbip-bip.org

Es un blog que intenta mostrar al mundo la particular visión que las mujeres tienen de internet y las tecnologías de la información y la comunicación. Y es que, aunque ‘tradicionalmente’ este mundo ha sido asociado a los hombres son muchas las mujeres que conviven y trabajan con ellas. No se trata de un blog temático, sino un sitio donde sus autoras plasman curiosidades e inquietudes sobre la tecnología y el ciberespacio.

La Fundación Bip Bip persigue contribuir a la mejora de la calidad de vida de las personas pertenecientes a los colectivos en riesgo de exclusión social, a través de su capacitación y acceso a las Tecnologías de la Comunicación y la Información. Así mismo, la Fundación Bip Bip en su contribución a la extinción de la llamada ‘brecha digital’ se ha encontrado con que no sólo es importante facilitar el acceso y formar a los colectivos vulnerables, también es necesaria la formación y el fomento de una filosofía más abierta ante el uso de las TIC para aquellas entidades sin ánimo de lucro que trabajan con dichas personas, mejorando así sus capacidades de respuesta ante las problemáticas que enfrentan.

C Directorio

, Fund. Promoción y Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva de Andalucía: www.oliva.net , Instituto de Estadística de Andalucía: www.iea.junta-andalucia.es , Inst. And. de Patrimonio Histórico: www.iaph.junta-andalucia.es/nav/index.jsp , Instituto andaluz de biotecnología: http://www.iab.cica.es , Fund. centro tecnológico de acuicultura de Andalucía: http://www.ctaqua.es/

F Formulario ¿Qué es la Corporación Tecnológica de Andalucía? Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) es una Fundación privada promovida por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía para estimular el desarrollo de la innovación en Andalucía. Suma el esfuerzo público y privado para financiar proyectos de I+D+i empresarial que tengan viabilidad económica o social y en los que participen grupos de investigación al menos en un 15% del presupuesto, lo que garantiza la transferencia tecnológica Universidad-Empresa. En sus primeros cuatro años de vida, la Corporación ha financiado 287 proyectos de I+D+i, que han movilizado una inversión privada superior a 256 millones de euros y a los que ha concedido incentivos por casi 80 millones de euros. En estos proyectos han participado alrededor de un millar de investigadores de 229 grupos de investigación de universidades, hospitales y centros de investigación andaluces, que han sido subcontratados por 47,51 millones de euros. Corporación aspira a ser el principal promotor de proyectos de I+D+i en Andalucía y un referente de innovación y transferencia tecnológica a nivel nacional. Asimismo, se define como un catalizador de oportunidades, un intermediario eficaz entre la oferta y la demanda tecnológica.

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