Pão de banana e linhaça

Pão de banana e linhaça Ingredientes Em uma tigela grande, misture a farinha, a linhaça, o adoçante, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve. Em outra tigela, misture o restante dos ingredientes. Junte o conteúdo das duas tigelas e misture bem. Espalhe a massa em uma forma de bolo inglês, untada com óleo, e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos.

Modo de preparo 10 colheres de sopa de farinha de trigo integral 10 colheres de sopa de linhaça moída ½ xícara de chá de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato 1 colher de café de sal 1 xícara de chá de bananas nanicas maduras e amassadas ½ xícara de chá de maçã ralada 3 claras 1 gema ½ xícara de chá de uvas-passas hidratadas 4 colheres de sopa de nozes picadas Rendimento: 10 porções Caloria por porção: 138 Kcal