22 de septiembre - Vigilancia Ambiental con Enfoque BRCGS

22 de septiembre Vigilancia Ambiental con Enfoque BRCGS El Estándar Global BRCGS para la Seguridad Alimentaria, proporciona un enfoque para gestionar la seguridad, la integridad, la legalidad, la calidad de los productos y los controles de operaciones de las industrias de alimentos, fabricación, procesamiento y empaquetamiento.

Vigilancia Ambiental con Enfoque BRCGS (5 horas)

Aula Virtual Formación virtual en la que los/as participantes se visualizan en tiempo real y tienen la posibilidad de intervenir de forma síncrona entre ellos/as y con el/la docente.

Fecha de impartición y horario Jueves, 22 de septiembre de 2022

De 09:00 a 14:00 horas (5 horas)

Docente impartidor Profesional altamente cualificado en consultoría legislativa, con amplia experiencia en docencia.

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Vigilancia Ambiental con Enfoque BRCGS (5 horas)

Profesionales responsables y técnicos de exportación de productos alimentarios, así como cualquier otro puesto relacionado.

Material didáctico Se proporciona la documentación necesaria, en formato digital, para el seguimiento de la acción formativa.

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Perfil destinatario

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• Fomentar el desarrollo de una cultura de seguridad del producto.

• Ampliar los requisitos de vigilancia ambiental para reflejar la creciente importancia de esta técnica.

• Desarrollar sistemas de protección y defensa alimentaria.

• Añadir claridad a los requisitos aplicables a las zonas de riesgo de la producción: alto riesgo, cuidados especiales y cuidados especiales a temperatura ambiente.

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Objetivos

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Vigilancia Ambiental con Enfoque BRCGS (5 horas)

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1. Patógenos ambientales asociados al ambiente en la industria alimentaria.

2. Programas de prerrequisitos para el control de patógenos ambientales.

- Diseño higiénico de instalaciones y equipos.

- Mantenimiento.

- Zonificación higiénica.

- Buenas prácticas del personal.

- Limpieza y desinfección.

3. Monitoreo ambiental.

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Vigilancia Ambiental con Enfoque BRGS (5 horas)

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Contenidos

Metodología La entidad organizadora ANFACO CECOPESCA garantiza que la acción formativa se impartirá a través de la modalidad aula virtual, asegurando la calidad en la impartición y avalando su seguimiento y control.

El curso se celebra a través de la aplicación ZOOM y el/la participante inscrito/a recibirá un enlace a su correo electrónico para poder acceder a la sesión formativa.

La formación a través del aula virtual posibilita la transmisión de conocimientos y el desarrollo de los objetivos y contenidos previstos en la acción formativa de una forma dinámica, participativa y colaborativa.

Gestión de Tarifas crisis alimentarias formativas (4 horas)

Asociado a ANFACO CECOPESCA:

195 € (Precio con IVA 235,95 €) Asociado a ANFACO CECOPESCA:

235 € (Precio con IVA 284,35 €)

Asociado a ANFACO CECOPESCA: Formación bonificable hasta un máximo de 65 € participante

Inscripción Gestión de crisis alimentarias (4 horas)

Para formalizar la inscripción:

Plazo de inscripción:

01

hasta una semana antes de la fecha de impartición o hasta cubrir las plazas disponibles.

Plazo de cancelación: si tras la formalización de la inscripción se desea cancelar la misma, se deberá comunicar por escrito con una antelación mínima de 7 días naturales previos al inicio de la acción formativa para que se proceda al reembolso de la matrícula. El incumplimiento de este plazo ocasionará que el importe sea no reembolsable.

Cumplimentar la ficha de inscripción de cursos de ANFACO CECOPESCA.

Haz clic para su descarga

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Envíanos la ficha de inscripción firmada a formacion@anfaco.es Se te enviará la factura proforma con el importe de la formación a ingresar.

ANFACO CECOPESCA se reserva el derecho de cancelar la acción formativa de no alcanzarse un mínimo de participantes.

Gestión de crisis Contacto alimentarias (4 horas) Para más información puedes ponerte en contacto con el Departamento de Formación de ANFACO CECOPESCA, a través de los siguientes datos:

986 469 301 formacion@anfaco.es