TDM 28 by La Tribune de Marrakech

DE MARRAKECH

N° 28 - Du 1er déc 12 au 15 fév 13

Journal d’humeur et d’information

La Tribune

Another Editions - 194, rue Mohamed El Beqal - Guéliz - 40 000 Marrakech - Tél. : 05 24 42 02 49 - Fax : 05 24 43 90 04 - Directeur de la publication : Jean-Jacques Fourny - 15 Dhs by HBI

Residence Tissir, angle rue Lamure Targa, Gueliz (avant lycée Victor Hugo sur la gauche) Tel : 05 24 43 30 53 - du mardi au samedi de 10h30 à 19h30

TAJ PALACE

De Mumbaï à Marrakech

ette année, l’Inde, qui fête le centenaire de son prolifique cinéma, sera à l’honneur. Toutes ses stars seront là, et ses dernières productions offertes au fidèle public marocain sur la Place Jamaâ El Fna, pendant toute la durée du

Festival, du 30 novembre au 8 décembre. Un programme riche en hommages, rencontres et Master-classes, pour un festival qui grandit toujours un peu plus à l’international, mais surtout, dans le cœur des Marrakchis… Lire page 10

idEes cadeaux et PLANS fEtes de fin d’annEe ! Lire page 30 et page 57

LA PAROLE AUX LECTEURS

Marrakech plaide pour ses arbres

on ouverture a été annoncée plusieurs fois, puis reportée… Mais finalement, cette fois, elle semblerait plutôt tomber à pic : le Taj Palace Marrakech ouvrira

ses portes en même temps que le Festival du Film, dont l’édition 2012 rend hommage au cinéma indien. Car, pour ceux qui ne le connaissent pas, Taj est ce groupe

hôtelier indien incontournable, propriétaire du Taj Mahal Palace à Mumbai, et du non moins mythique Hôtel Pierre à New York. Lire page 28

’arrachage hors saison des ficus de l’avenue Hassan II, leur déplacement dans des conditions lamentables dans le parking Rob (qui devient le cimetière des arbres) est un exemple choquant du non respect de l’environnement ! Lire page 4

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SOMMAIRE

04 : CITY-BUZZ 10 : SPECIAL FIFM 16 : ASSOCIATION 19 : ECOLOGIE 20 : culturoscope 26 : WEB CINE MUSIQUE 28 : 1001 NUITS 30 : idees cadeaux 32 : DECO 34 : MODE & SEDUCTION 40 : LOISIRS 45 : AUTO MOTO 46 : FOODING 54 : SORTIR 57 : special fetes 58 : le saviez vous

Quelques dates A retenir 1er décembre : Journée mondiale du Sida. 10 décembre : Journée internationale des Droits de l'Homme. 1er janvier : Nouvel an. 11 janvier : Manifeste de l’indépendance. 24 janvier : Fête de la naissance du Prophète. 14 au 24 février : 16ème édition du Raid 4L Trophy. Un raid humanitaire qui a pour but d'aider la scolarisation des enfants dans le sud du Maroc. En prime, l’association organisatrice s’engage à la remise en état de certaines pistes. Marrakech : 30 novembre au 8 décembre : 12ème édition du Festival International du Film de Marrakech. Vitrine d'un art sans frontières, le Festival récompense les meilleures productions internationales. L’édition de cette année sera sous le signe du cinéma hindi (voir p.10). 27 janvier : 24ème édition du Marathon et semi marathon international de Marrakech. 13 au 16 février : 2ème édition de Solaire Expo (voir p.4). Casablanca : 12 au 15 décembre : SECURITE EXPO. Salon international de la sécurité et de la protection des personnes et des biens. La nouvelle édition multiplie ses atouts avec la réduction des coûts de participation et le retour au site d'exposition de l'OFEC. 13 au 16 décembre : 3ème édition de Terroirs Expo, un espace de rencontres et de promotion des produits du terroir, dans

le cadre d’un partenariat entre les producteurs et les artisans accompagnés par les ministères tutelles. 11 au 20 février : 19ème édition du Salon international de l’Edition et du Livre qui a pour but de rassembler le milieu national et international de l’édition, et de promouvoir le livre marocain autant que la lecture en général. Au programme : conférences, débats, lectures de poésies et de soirées à thèmes. Agadir : 6 au 9 décembre : 10ème édition de Sifel Maroc, salon international de la filière fruits & légumes. Le salon accompagne le Plan vert qui a pour finalité la mise en valeur de l’ensemble du potentiel agricole territorial. 13 au 17 février : 2ème édition du Salon Halieutis. Une manifestation dédiée aux métiers de la pêche maritime, l’aquaculture et de la valorisation des produits de la mer. Une 2ème édition ambitieuse puisqu’elle prévoit de recevoir des dizaines de milliers de visiteurs et plus de 300 exposants attendus, pour 16.000m2 d’exposition. SalE : 23 Février : Cortège des cires. La veille de Mouloud, en l’honneur de Sidi Abdellah Ben Hassoun, Saint Patron de la ville et des bateliers, les barcassiers de Salé organisent une étonnante procession des lustres qui ornent son mausolée. Tafraout : 1er janvier au 28 février : La célèbre Fête des Amandiers en Fleurs et ses concerts.

LA TRIBUNE DE MARRAKECH EGALEMENT DANS LES KIOSQUES Si vous ne trouvez pas votre Tribune de Marrakech dans les 300 points de distribution habituels, Vous pouvez toujours vous la procurer dans les meilleurs kiosques de Marrakech, casablanca, Rabat, Essaouira et Agadir pour seulement 15 DHS

12Eme Festival du Film de Marrakech du 30 novembre au 8 dEcembre. STOP. Boorman prEsident du jury des longs mEtrages. STOP. Le rEalisateur de "La forEt d’Emeraude" vit depuis 40 ans en Irlande oU il a ElevE 7 enfants et plantE 5.000 arbres. STOP. En 1985, le chef indien hEros de son film s'exclamait devant le lit du fleuve tari par la construction d’un immense barrage : "Ils arrachent la peau du monde. Comment respirera-t-il ? Ici, avant, il y avait un fleuve..." STOP. Aujourd'hui, c'est un collectif citoyen marrakchi qui plaide contre l'arrachage des arbres. STOP. Sous son feuillage, le Festival rEunit aussi les stars du cinEma indien pour un hommage. STOP. De Mumbai A Marrakech, le faste indien s'enracine en majestE au Taj. STOP. C'est dEcembre, et la fEte bat son plein dans toute la ville. STOP. CElEbrons la fEte, cElEbrons la vie. STOP. Une trEs belle annEe A tous, et A trEs vite. STOP. 12Eme Festival du Film de Marrakech du 30 novembre au 8 dEcembre. STOP. Boorman prEsident du jury des longs mEtrages. STOP. Le rEalisateur de "La forEt d’Emeraude" vit depuis 40 ans en Irlande oU il a ElevE 7 enfants et plantE 5.000 arbres. STOP. En 1985, le chef indien hEros de son film s'exclamait devant le lit du fleuve tari par la construction d’un immense barrage : "Ils arrachent la peau du monde. Comment respirera-t-il ? Ici, avant, il y avait un fleuve..." STOP. Aujourd'hui, c'est un collectif citoyen marrakchi qui plaide contre l'arrachage des arbres. STOP. Sous son feuillage, le Festival rEunit aussi les stars du cinEma indien pour un hommage. STOP. De Mumbai A Marrakech, le faste indien s'enracine en majestE au Taj. STOP. C'est dEcembre, et la fEte bat son plein dans toute la ville. STOP. CElEbrons la fEte, cElEbrons la vie. STOP. Une trEs belle annEe A tous, et A trEs vite. STOP. 12Eme Festival du Film de Marrakech du 30 novembre au 8 dEcembre. STOP. Boorman prEsident du jury des longs mEtrages. STOP. Le rEalisateur de "La forEt d’Emeraude" vit depuis 40 ans en Irlande oU il a ElevE 7 enfants et plantE 5.000 arbres. STOP. En 1985, le chef indien hEros de son film s'exclamait devant le lit du fleuve tari par la construction d’un immense barrage : "Ils arrachent la peau du monde. Comment respirera-t-il ? Ici, avant, il y avait un fleuve..." STOP. Aujourd'hui, c'est un collectif citoyen marrakchi qui plaide contre l'arrachage des arbres. STOP. Sous son feuillage, le Festival rEunit aussi les stars du cinEma indien pour un hommage. STOP. De Mumbai A Marrakech, le faste indien s'enracine en majestE au Taj. STOP. C'est dEcembre, et la fEte bat son plein dans toute la ville. STOP. CElEbrons la fEte, cElEbrons la vie. STOP. Une trEs belle annEe A tous, et A trEs vite. STOP.

LA TRIBUNE DE MARRAKECH : Publication éditée par la Sarl Another éditions Maroc - R.C. : 26 171 Patente : 45191132 - I.F. : 06520612 - CNSS : 7399464 - Bureaux : 194-197, rue Mohamed El Beqal, résidence Firdaous, Guéliz, 40.000 Marrakech, Maroc. E-mail : info@anothereditions.com - Tél : 05 24 44 97 09 - Fax : 05 24 42 21 28 - Membres Fondateurs : Mouna Anajjar, Jean-Jacques Fourny - Directeur de la Publication : Jean-Jacques Fourny. E-mail : jjf@anothereditions.com - Directrice Générale Associée et Rédactrice en Chef : Mouna Anajjar. Tél : 05 24 44 97 09. E-mail : mouna@anothereditions.com - Rédactrice en Chef adjointe : Mélanie Polatova. E-mail : melanie@anothereditions.com - Assistante DG : Nadia Ouazahrou. Tél : 05 24 42 02 49. E-mail : assistante@anothereditions.com - Rédaction : Sylvie Gassot, Marie Le Fort, Nathalie Rigoulet, Michel Roussel, Stéphane Roux, Katia Sahli, Yasmin Verdès - Publicité : Astrid Le Gendre. E-mail: astrid@anothereditions.com. Tél : 06 61 52 43 46 - Direction Artistique : Habiba Machrouh - E-mail: da@anothereditions.com - Photographes : Othman Zine - Marketing et développement : Susana Moliner Delgado - susana@anothereditions.com - Impression : Direct Print, Casablanca. Dossier de presse : 07/14. Dépôt légal : 2007/0118. ISSN : 2028-2079. Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos).

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infos urbaines…

Pleins feux sur l’education Affaires Islamiques qui, sur une durée d’une décennie, a permis l’alphabétisation de plus de 600.000 personnes... Le nombre de mosquées participant est passé de 200 en 2000 à 3.846 en 2012, et le coup d’envoi du programme de lutte contre l’analphabétisme dans les mosquées pour l’année scolaire 2012/2013 a été donné par SM le Roi à Marrakech au mois d’octobre dernier.

Retour des profs sur les bancs de la fac

Les profs de toute la région vont reprendre le chemin de la fac du 5 au 7 décembre pour assister à l’Université Régionale, organisée entre l’Académie Régionale d’Enseignement et de Formation (l’AREF) et l’Institut Français. “Il s’agit d’un rendezvous phare, trois jours de rencontres et de formation que nous organisons chaque année pour les enseignants de toute la région et de tous niveaux de l’AREF”, explique Claude Cortier, attachée de coopération pour le Français. Double thème choisi pour l’Université Régionale 2012 : Environnement culturel et enseignement et apprentissage des langues. Au programme, des tables rondes, des conférences et

des ateliers qui seront animés par des personnalités des facultés des Sciences et des Lettres, du club de journalisme scientifique, de la société d’astronomie, de différents responsables de la culture à Marrakech, de directeurs de musées, mais aussi d’universitaires formateurs venus de France. M.R. Tel : 05 24 44 69 30

La lutte contre l’analphabEtisme continue

Sa Majesté Le Roi Mohamed VI a ordonné que “les mosquées demeurent ouvertes pour dispenser des cours d’alphabétisation et d’éducation religieuse, civique et sanitaire”. Pour cela, un programme a été mis en place en 2000 par le Ministère des Habous et des

Microsoft partenaire de l’Education

Un partenariat entre Microsoft et l’Université Cadi Ayyad vient d’être signé, selon un programme mondial d'accompagnement de la jeunesse, lancé par Microsoft en septembre dernier et baptisé “Youth Spark”. Son objectif : accompagner 300 millions de jeunes à travers la planète d'ici 2015, pour les aider à se former et se lancer dans le monde du travail. Ce partenariat porte sur plusieurs axes, dont la mise en place d'un centre d'innovation et d'incubation au sein de l'UCAM, une productivité et communication unifiée “Cloud Microsoft”, des passeports numériques et, dans le domaine de la recherche scientifique, des possibilités de collaboration avec les centres de recherche Microsoft.

Solaire Expo du 13 au 16 fevrier

olaire Expo est le rendezvous annuel des professionnels de l'énergie solaire,

la deuxième édition, ayant lieu du 13 au 16 février au Palais des congrès de Marrakech, est

une excellente occasion pour les fournisseurs, distributeurs, installateurs et autres opérateurs, de se rencontrer... Solaire Expo et REUNET (Renewable Energy University Network) ont signé une convention de partenariat portant sur l’organisation commune de la partie scientifique (conférences et workshops). Des intervenants de haut niveau vont donc être au rendez-vous pour échanger leurs expériences et partager leur savoir faire… Un sujet aussi passionnant pour les professionnels du secteur que les particuliers avides d’alternatives énergétiques. M.P.

Marrakech fait le buzz And the winner is…

La ville de Marrakech vient d'être élue “Meilleure destination africaine de l'année” par les 19èmes World Travel Awards, et c’est la première ville marocaine à remporter ce titre pour lequel votent des agents de voyage du monde entier. La Ville Rouge succède ainsi à la ville sud-africaine Cape Town, qui régnait sur ce classement avec 12 titres à son palmarès.

Kech Anatomy

La société émiratie Tasweek a investi 341 millions de DH dans un projet de “healthcare city”, un complexe touristico-médical de 21.000m2 à Marrakech. La construction devrait débuter en 2013, et deux ans de travaux seront nécessaires pour livrer cette cité médicale qui comprendra une clinique privée, un boutique hôtel de 40 chambres et 56 appartements…

Un nouveau terminal pour 2014

Le projet d'extension de l'aéroport international MarrakechMenara, d'un montant de près de 917 millions de DH, permettra à l'horizon 2014 d'accueillir 9 millions de passagers. Les travaux ont démarré en mars 2011 et se poursuivront jusqu'à fin 2014. Ils sont actuellement au tiers de leur avancement.

A vos basquets !

La 24ème édition du Marathon International de Marrakech aura lieu le dimanche 27 Janvier 2013, comme toujours sous le Haut Patronage de sa Majesté le Roi Mohammed VI. Plus de 5.000 marathoniens des quatre coins du globe seront au rendez-vous pour participer à l'un des plus prestigieux marathons du monde… Et vous, vous serez où ?

Noël à Marrakech Le traditionnel Marché de Noël de Marrakech Accueil a lieu cette année à l’Institut Français le dimanche 16 décembre de 10h à 18h. Comme toujours, gourmandises et idées cadeaux seront de la partie ! Infos : 06 67 43 02 17 A partir du 15 décembre, rendez-vous au Village de Noël du PGP, sa patinoire et son marché de Noël à l'européenne avec ses stands de restauration : pop corn, confiseries, chocolat chaud, soupe à l’oignon… Des cours de patinage en matinée, un show sur glace et une tombola de noël sont également au programme. Tel : 05 24 30 10 10

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infos urbaines…

Par Mélanie Polatova

Visite de la Medina…

LA PAROLE AUX LECTEURS Marrakech plaide pour ses arbres

… audio guidee

écidément, ça bouge dans la Médina ! La dernière nouveauté étant l’apparition d’un guide virtuel, qui s’exprime dans six langues et nous accompagne sur quatre circuits différents. Mac Guide, c’est une idée de Françoise Ansquer et Mohamed Aayne Al Hayat, qui, depuis un an, travaillent sur ce concept permettant de découvrir la Médina en toute liberté : “Nous avons collaboré avec l’ESAV pour enregistrer nos bandes en français, anglais, allemand, néerlandais, italien et espagnol. Nos quatre circuits de 3 à 5 heures au départ de la Place Jamaâ El Fna, comprenant les visites de musées, ont été validés par le Ministère de la culture”, nous explique Françoise, propriétaire d'un Riad

… ou accompagnee

our ceux qui préfèrent un guide “en chair et en os”, Khalid Naciri, guide et propriétaire d'un Riad, propose des visites de la Médina par thème. Le prochain rendez-vous aura une orientation davantage architecturale : la Médina du point de vue de son architecture

en Médina, qui s’est chargée de réunir les éléments culturels, tandis que Mohamed s’est attelé à la description des témoins du mode de vie traditionnel, comme le four du hammam. Ces lecteurs se louent à la journée, les circuits pouvant se recouper ou se suivre à la lettre, les quatre quartiers étant déterminés selon leur intérêt principal : Médersa Ben Youssef, Tombeaux saâdiens, Palais Bahia et Jamaâ El Fna. Ainsi, la Médina se visite à un rythme choisi, et dernier avantage de ces lecteurs, et pas des moindres, ils sont livrés gratuitement sur simple appel. C’est pas beau la modernité ? Location : 150 DH par jour Contact : 06 72 59 74 22 06 61 92 28 01 et les spécificités de celle araboandalouse… Deux dates ouvertes: les 6 et 7 décembre, départ à 9h, retour à 11h30. Demandez le programme, des visites sont régulièrement organisées. Tarif : 100 DH par personne. Tel : 06 70 72 70 24

MB 5 : Save the date !

’est en février 2014, le 26 exactement, que Marrakech Biennale reviendra, avec un nouveau directeur, l’architecte marrakchi Amine Kabbaj. En 2012, la 4ème édition a totalisé 50.000 visiteurs, employé plus de 200 personnes, consacré 25 projets parallèles et envahi une dizaine de lieux dans la Ville Rouge. MB5 aura pour thème “Where are we now ?”, et réunira une fois de plus des professionnels des quatre coins du monde à Marrakech,

créant une interconnexion entre l’art contemporain, la musique, la littérature et autres formes d’expression artistique. Les propositions de projets parallèles sont dores et déjà étudiées, elles concernent les domaines des arts visuels, films, littérature et performances (musique et danse contemporaine)… Un rendezvous avec l’Art qui risque de nous surprendre une fois de plus ! www.marrakechbiennale.com

L’arrachage hors saison des ficus de l’avenue Hassan II, leur déplacement dans des conditions lamentables dans le parking Rob (qui devient le cimetière des arbres) est un exemple choquant du non respect de l’environnement ! Ces arbres presque centenaires font partie du patrimoine végétal de Marrakech. A travers le monde, la conservation des arbres est devenue une priorité pour les collectivités locales, car ils contribuent à l’amélioration du cadre de vie : ils filtrent et renouvellent l’air, et temporisent les variations du climat. Nous considérons ces arbres comme un capital qui mérite toute notre attention et dont nous avons grandement besoin pour préserver la qualité de vie dans nos cités. Nous déplorons vigoureusement le sort réservé aux majestueux ficus (arrachage anarchique sur Hassan II). Nous proposons de procéder à la transplantation de ces arbres dans les règles de l’art, c’est-à-dire en faisant appel à une entreprise spécialisée, en respectant le repos végétatif (transplantation à

partir d’octobre/novembre), et en se concertant avec la société civile pour le choix des emplacements : il y a tellement d’écoles qui manquent de zones d’ombre et de végétation… L’élargissement des voies publiques est prioritaire, provoquant une régression continue du patrimoine végétal. Il est temps de reconsidérer l’urbanisation qui bétonne la ville. Le Collectif souhaite convenir d’alternatives susceptibles de préserver ce qui reste des mémorables jardins de la capitale du Sud, Marrakech Al Bahia, Marrakech la Rose entourée de sa palmeraie…"

Signé par : Le Collectif Associatif Citoyen regroupant les associations Marrakech Patrimonium, Centre de Développement de la Région du Tensift, Lions Club Atlas, Marock jeunes, Centre des Jeunes Dirigeants, Club Soroptimis International, Les Amis du Lycée Salaheddine Ayoubi, La Maison de la Photographie, Lueur d’Espoir, et DC7. Contacts : Abdellatif El Baroudi 06 61 19 74 01 Mme Ayadi 06 61 24 90 63 Dr El Ahmadi : 06 61 34 19 69

Des chiffres… ENCORE des chiffres • 33% des Marocains seraient “satisfaits ou très satisfaits” de la vie, selon une enquête nationale menée cette année sur le bienêtre. (Source : Le 2minutes) • 1 million de dirhams : c’est le gain du gagnant du Marrakech Poker Open, Brian Benhamou, au Casino Es Saadi au mois d’octobre 2012. (Source : clubpoker.net)

Save the Date

• 37% des Marocains admettent avoir déjà somnolé au volant ! (Source : aufaitmaroc.com) • 18 souks sont recensés à Marrakech. (Source : wikipédia.org) • 1.600.000 DH, c’est la valeur actuelle d’un Riad de 100 à 200 m2 dans la Médina de Marrakech. (Source : emarrakech.info)

• 2 milliards de DH. C’est le montant du prêt approuvé par la Banque Africaine de Développement (BAD) pour le Maroc, destiné à la réalisation d'un projet d'approvisionnement en eau de la région de Marrakech. Ce projet consiste en la sécurisation de l'approvisionnement en eau potable pour environ 2 millions d'habitants dès 2017, pour atteindre 3 millions d'habitants à l'horizon 2030, dont plus d'un million en milieu rural. (Source : le matin.ma)

13 Février 2013 : c’est la date à laquelle les chercheurs de la NASA lanceront à Erfoud un programme scientifique de simulation de mission martienne… En collaboration avec le département de géologie de l’Université Cadi Ayyad de Marrakech !

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infos urbaines…

Un beau duo de competences

arcel Etienne est arrivé à Marrakech avec son expérience de près de 20 ans dans le recrutement et la formation, enrichie d’une formation PNL qui en fait un excellent consultant. Souad Laaouina, autrefois dans l’événementiel à Paris, a toujours su trouver la “perle rare” pour ses amis et ses clients. A tel point qu’il était devenu très fréquent qu’on l’appelle pour lui demander si elle connaissait une cuisinière, un serveur, une secrétaire… Ces deux là étaient faits pour se rencontrer… et fonder ensemble Prestige & Compétences en 2009, une agence de recrutement, formation et consulting qui fournit aux hôtels, restaurants et agences événementielles, le personnel tant recherché. Ils peuvent placer jusqu’à une cinquantaine d’hôtes et d’hôtesses sur des gros mariages ou des foires comme

Art Fair, ou recruter et former le personnel d’un établissement avant son ouverture. Mais comment ça marche ? “Nous pouvons voir jusqu’à 60 personnes pour embaucher au final 3 télé-conseillères !” nous explique Marcel qui avoue adorer son métier : “C’est vraiment passionnant, surtout quand on trouve une pépite ! Comme cet homme qui avait totalement perdu confiance en lui. Il n’avait pas le profil à priori mais il a tout de même été embauché sur mes conseils, et aujourd’hui, grâce à un travail valorisant, ce n’est plus le même homme !” Quant à Souad, ce qu’elle aime, c’est l’action, être au cœur de l’événement, mener les troupes, améliorer le service sans cesse… Ce duo, particulièrement complémentaire, ajuste à merveille la formation aux critères élevés liés à la culture du luxe, qui est souvent celle de ses

aux professionnels de la santé, infirmiers, kinés, pharmaciens, mais aussi à tous ceux qui travaillent dans le domaine social comme les animateurs sportifs, les psychologues, les éducateurs, et même les chefs d’entreprise. Mais aussi tous ceux qui souhaitent s’orienter vers un métier d’avenir axé sur le bien-être, qui touche à peu près tous les domaines de la vie quotidienne. Abderrahim Barhmi est également iridologue, c'est-à-dire qu’il examine l’iris de ses consultants, ce qui lui permet de réaliser un panorama complet du potentiel vital, de

clients marrakchis. En somme, un parfait dosage de prestige et de compétences ! M.P. www.prestige-competences.com

l’hérédité, du tempérament, des déficiences, des carences ou des déséquilibres qui peuvent être à l’origine de divers troubles organiques. “L’iridologie est une discipline très importante pour le naturopathe, elle va lui donner de nombreux indices pour rétablir les dysfonctionnements de la santé.” Abderrahim Barhmi propose donc une approche globale : celle du corps et de l’esprit. M.R. La formation en sophrologie coûte 1.500 DH par mois. Tel : 05 24 30 08 76

… et une ecole du Spa a Marrakech !

’hôtellerie, pour Camélia El Maskoune, c’est un peu comme la potion magique pour Obélix : elle est tombée dedans quand elle était petite. A 23 ans, elle dirigeait déjà les 3 unités hôtelières de sa famille, mais très vite, elle a fait l’amer constat d’un manque évident de professionnalisme dans le domaine du Spa. Elle a ni plus ni moins fermé les espaces bienêtre de ces 3 hôtels et, après avoir obtenu le feu vert de ses “parrains”, Hamid Bentahar et Salah-Eddine Naciri, elle a décidé de se lancer dans l’aventure de la formation. Il lui a alors fallu 3 années pour concevoir un programme pédagogique adapté, construire l’école et s’entourer de professionnels… Et voilà, le Spa Business School est enfin ouvert. “Une ville comme Marrakech, dont l’économie repose essentiellement sur le tourisme, et de plus en plus sur le Spa, doit former les jeunes à ces métiers d’avenir.” déclare Camélia qui propose des formations continues au personnel déjà en place dans les Spas, ainsi que des cursus de deux ans minimum pour devenir praticien, technicien, manager… “Mais nous ne

nous arrêtons pas à la pratique, nous proposons également des cours de gestion, de Français et d’Anglais, et une approche médicale et psychologique, afin que chaque étudiant soit formé de façon globale.” L’ANAPEC, l’agence pour l’emploi, finance des cursus intensifs de deux mois accompagnés d’une promesse d’embauche. Camélia quant à elle, cherche des sponsors pour financer les études de certains étudiants

C'EST ARRIVE SUR LA TERRE...

Incroyable mais... vrai

Une ecole de sophrologie... bderrahim Barhmi vient d’installer son cabinet de naturopathie et de sophrologie à Marrakech. Mais surtout, il est le premier à ouvrir une école de sophrologie au Maroc. “Jusqu’à présent, les Marocains qui souhaitaient devenir sophrologues devaient aller en France pour leur formation, explique-t-il, et comme la demande était de plus en plus forte, il m’a semblé évident de proposer cet enseignement ici.” La formation dure deux ans, à raison d’un week-end par mois, avec diplôme décerné. Elle s’adresse

prometteurs, les hôtels étant les premiers sollicités. Car, pour former leur futur personnel, l’école dispose de belles salles de pratique et de théorie, d’un hammam… et elle est animée par des professeurs de toutes les nationalités, originaires du Maroc, de Suisse et même d’Australie. M.P. 932, Al Massar, route de Safi, Sidi Ghanem (à droite après le pond) - Tel : 05 24 35 56 57

FRANCE Jeune diplômé à la retraite Mieux vaut tard que jamais ! Sylvio Ferrera, un francoaméricain émigré au Liban arrive en France à l’âge de 19 ans en 1935 pour y faire des études d’ingénieur à l’Institut d’électrotechnique de Toulouse. Mais l’étudiant tombe malade et part se faire soigner au Liban, lorsque survient la seconde guerre mondiale, laissant ses études en suspens. Quelque 74 ans plus tard -l’année dernière-, Sylvio réalise qu’il ne lui restait plus qu’un an pour obtenir son diplôme à Toulouse… du coup, il repart sur les bancs de l’école -qui par chance existe toujourset vient de décrocher le fameux diplôme à l’âge de 96 ans, c'està-dire 16 ans après avoir pris sa retraite. Ben dis donc, 74 ans pour un diplôme, il en veut le Monsieur… IRLANDE De Small à XXL Richard Lynn, maître de conférences à l’Université d’Ulster à Belfast, vient d’achever une étude très sérieuse qu’il a menée dans 113 pays du monde. Le chercheur a établi un classement des nationalités selon la taille du sexe masculin. Sur la première marche du podium, le pénis des Congolais avec 17,80 cm, tout de suite suivi des Equatoriens avec 17,78 cm. Les Marocains se situent dans une moyenne confortable, entre 14,8 et 16 cm. Le mieux doté des Européens est l’Islandais avec une moyenne de 15,18 cm. Les Français pourtant réputés pour leurs performances amoureuses, n’arrivent qu’à la 15ème place, ex aequo avec les Australiens et les Espagnols, avec une moyenne de 12,7 cm. Quant à la lanterne rouge du classement, il est Coréen, avec un pénis dont la taille n’excède pas 7,62 cm. En revanche, l’étude ne révèle rien de la satisfaction de ces dames… TAIWAN En carton pâtes Pour être au top du top aujourd’hui, il faut être écolo. C’est bien ce qu’a compris un restaurateur de Taïwan dont le restaurant est entièrement fait de carton. Tables, banquettes, assiettes, nappes, gobelets, couverts, et même les murs… Et le concept cartonne justement. “Je veux démontrer qu’on peut utiliser le carton et le papier de la même façon qu’on utilise le bois ou le plastique pour créer des objets,” explique Huang, le patron d’une entreprise de papeterie qui est à l’origine du projet et qui a même fondé un parc entièrement dédié au carton : Carton King Creativity Park. La seule difficulté

été de convaincre les Taïwanais que le papier pouvait servir à autre chose qu’à écrire ou emballer des cadeaux. Du côté du resto, baptisé Carton King , on mise sur l’intérêt écologique : pas de vaisselle cassée, pas de vaisselle tout court… Tout est recyclé, tout est recyclable ! Sympa. Mais comme les fêtes de fin d’année approchent, beaucoup vont trouver plus glamour de redonner du service à l’argenterie de famille et à la porcelaine de Limoges qui dorment au fond du placard ! ETATS-UNIS Un clic, une veste, un câlin Ames en peine, ne pleurez plus, voilà la solution : une veste qui fait des câlins ! Ça fonctionne avec Facebook : l’idée vient d’une étudiante du Massachussetts, Melissa Chow, qui a inventé une veste interactive avec votre compte Facebook. Chaque fois que quelqu’un clique sur l’option “j’aime”, la veste se gonfle et vous enlace façon “câlin”. Ne me demandez pas comment ça marche sur le plan technique… “Cette veste a pour but de casser les distances entre les gens, explique la créatrice de ce vêtement révolutionnaire, les câlins peuvent désormais être adressés via Facebook, on va se sentir moins seul et la distance posera moins de problème.” Mouais… Et si y’en a 50 qui cliquent en même temps sur “j’aime” ? J’ai un peu peur d’être étouffé par tout cet amour… ANGLETERRE Love and peace Etre en couple de nos jours, ce n’est pas de tout repos ! Eh bien ne croyez pas cette formule : d’après une étude menée par Travelodge, une chaîne hôtelière britannique, être en couple aujourd’hui, ce n’est QUE du repos ! Sur les 2.000 couples interrogés, 80% ne font même pas un bisou à leur partenaire en allant se coucher, 90% ne se disent jamais “je t’aime” avant de dormir, 46% se tournent le dos une fois dans le lit, et 25% avouent ne pas supporter le contact sous la couette. Ça donne envie, non ? Bon, pour rassurer un peu, une psychologue spécialiste des couples, explique que tout ça n’est pas si dramatique : “Quand on dort dos à dos, explique-telle, c’est qu’il y a une véritable relation de confiance, et qu’après une vague d’agitation, le besoin de sommeil prédomine et que le dos à dos devient une position normale au lit…” Merci de la réponse, mais le bisou alors ? Et le “je t’aime”, c’est en rêve ? M.R.

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Cette année, l’Inde, qui fête le centenaire de son prolifique cinéma, sera à l’honneur. Toutes ses stars seront là, et ses dernières productions offertes au fidèle public marocain sur la Place Jamaâ El Fna, pendant toute la durée du Festival, du 30 novembre au 8 décembre. Un programme riche en hommages, rencontres et Master-classes, pour un festival qui grandit toujours un peu plus à l’international, mais surtout, dans le cœur des Marrakchis…

e jury longs-métrages, présidé par le réalisateur John Boorman, est composé de personnalités toujours aussi prestigieuses. Côté réalisateurs : le Marocain Jilali Ferhati, le Sud-Coréen Jeon Soo Il, l’Anglais James Gray. Et côté comédiens, l’Indienne Sharmila Tagore, la Britannique Gemma Arterton, la Canadienne Marie-José Croze, l’Italien Pierfrancesco Favino et le Français Lambert Wilson.

Des hommages seront rendus à la carrière de l’actrice Isabelle Huppert, du producteur marocain Karim Abouobayd (“l’Arnacœur ”, “Babel”, “Prince of Persia”, “Alexandre”…), du cinéaste chinois Zhang Yimou (voir notre encadré) et du réalisateur américain Johnatan Demme (“Le silence des agneaux”). Les Master-classes, enfin, rendez-vous essentiel du FIFM, offrent aux étudiants et

au public une occasion exceptionnelle de partager l’expérience de quelques-uns des plus grands metteurs en scène du monde. Cette année, elles serons animées par l’Américain Darren Aronofsky, à qui l’on doit le magistral “Black Swan”, l’Italien Matteo Garrone, dont le dernier film “Reality” a remporté le Grand Prix du dernier Festival de Cannes, le Philippin Brillante Ma. Mendoza, avec son dernier long-métrage “Thy Womb”

qui sera présenté en avant-première lors du Festival, ou encore, Johnatan Demme… Côté courts, le jury des courts-métrages est, lui, présidé par le réalisateur français Benoît Jacquot. A ses côtés, l’actrice italienne Chiara Caselli, l’artiste peintre marocain Saâd Hassani, la productrice française Sylvie Pialat et le réalisateur argentin Juan Solanas.

Qui est John Boorman ?

Hommage A Zhang Yimou

“Le plus important dans un festival ce n’est pas son jury, mais sa sélection. J’ai hâte de découvrir les films sélectionnés, et en particulier ceux provenant d’Afrique. En tant que cinéaste, je sais combien il est difficile de faire un film, et encore davantage d’en faire un bon. Je salue tous ceux qui ont trouvé leur chemin jusqu’à Marrakech.”

Leur nom ou leur visage nous sont souvent familiers, mais grâce aux hommages rendus par le FIFM, on apprend à mieux connaître les génies de la planète Cinéma…

elle introduction du Président du Jury, John Boorman, scénariste et réalisateur britannique. Un des réalisateurs les plus originaux de sa génération qui se démarque de par les sujets de ses longs métrages. La notoriété commence avec “Léo the last” (1970), avec Marcelllo Mastroianni ; il mettra ensuite quatre années pour réaliser “Excalibur”

CompEtition : le cru 2012

Parmi les films en compétition officielle, on note deux films marocains : “Les Chevaux de Dieu” de Nabil Ayouch (déjà primé plusieurs fois) et “Zéro” de Noureddine Lakhmari. La compétition fait la part belle aux 1ers longs-métrages : “Touch of the light” de Chang Jung-Chi (Taïwan) choisi comme film d’ouverture, “Comme un lion” de Samuel Collardey (France), “Fatal” de Lee Don-ku (Corée du Sud), “Flower buds” de Zdenek Jirasky (République Tchèque), “Mushrooming” de Toomas Hussar (Estonie), “Oh Boy !” de Jan Ole Gerster (Allemagne), et “Una noche” de Lucy Mulloy (U.S.A., R.U. et Cuba). Quelques 2èmes films : “Taboor” de Vahid Vakilifar (Iran), “I.D.” de Kamal K.M.

(1981), considéré comme le grand chef d’œuvre de sa carrière. On se rappelle aussi de “La forêt d’émeraude” (1985), “la guerre à sept ans” (1987), ”Rangoon” (1994) avec Patricia Arquette, ou encore, “Le Général” (Prix de la mise en scène à Cannes en 1998), un film indépendant en noir et blanc. L’œuvre de John Boorman est souvent d’inspiration mystique, parfois issue de l’univers de la science fiction, et souvent marquée de préoccupations écologiques. Chacun de ses films reflète sa fascination pour les mythes fondateurs et la nature, il se plaît à explorer la psychologie de personnages en quête d’eux-mêmes, une réflexion sur le devenir des civilisations. A revoir : “Excalibur” pour sa magnifique interprétation du mythe du Graal, et la fable écolo “La forêt d’émeraude”, qui traduisent si bien la nostalgie du réalisateur pour “l’âge d'or perdu où une relation magique existait entre l'homme et la nature”. John Boorman, par ailleurs, vit en Irlande depuis 40 ans, il y a élevé ses 6 enfants et planté 5.000 arbres… Bravo Monsieur le Président du Jury !

on premier long métrage, “Le Sorgho rouge”, a raflé l’Ours d’Or à Berlin en 1987, tandis que “Vivre !” a reçu le Grand Prix du Jury du Festival de Cannes en 1994… “Epouses et concubines” (Lion d'Argent au Festival de Venise en 1991) et

“Qiu Ju, une femme chinoise” (Lion d'Or au Festival de Venise en 1992), c’est encore lui ! Les films de Zhang Yimou, réalisateur et acteur chinois, sont rarement passés inaperçus. Nominés trois fois pour représenter la Chine aux Oscars, ses films ont également révélé au monde les comédiennes Gong Li et Zhang Ziyi, dont les carrières ont depuis acquis une dimension internationale. On lui doit notamment les cérémonies d’ouverture et de clôture des Jeux Olympiques de Pékin en 2008, et il a flirté avec l’opéra, en dirigeant Placido Domingo au Metropolitan Opera de New York en décembre 2006, dans la première mondiale de l'opéra original de Tan Dun, “The First Emperor”… L’hommage qui lui est rendu cette année à Marrakech, sera l’occasion de découvrir son 18ème long métrage : “The flower of war”, avec Christian Bale. Une super production à l’américaine qui nous emmène à l’époque de la guerre sino-japonaise, durant laquelle un prêtre blanc (Christian Bale) va se retrouver malgré lui impliqué dans la bataille de Nankin, en protégeant un couvent habité de jeunes orphelines et de prostituées réfugiées…

(Inde) et “Hijaking” de Tobias Lindhom (Danemark). Et enfin : “L’attentat” de Ziad Doueiri (France, Liban, Qatar, Egypte, Belgique), “Camion” de Rafaël Ouellet (Canada), et “Jours de pêche en Patagonie” de Carlos Sorin (Argentine)… Que le meilleur gagne !

Coup de cœur pour le Maroc

Trois films marocains parmi la sélection Coup de cœur hors compétition ! “Al Bayra, la vieille jeune fille” de Mohamed Abderrahman Tazi, “Elle est diabétique 3” d’Imad et Swel Noury, et “Malak” d’Abdeslam Kelai. Le 4ème coup de cœur est franco-belge, il s’agit de “Le diable n’existe pas” de Marc-Henri Wajnberg.

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• CinEma hindi A l’honneur •

our la première fois dans un festival international, une importante délégation d’acteurs, réalisateurs et producteurs indiens recevra un hommage. Cette délégation est présidée par Amitah Bachchan, qui n’est autre que le visage le plus emblématique de l’industrie bollywoodienne, un acteur ayant tourné dans plus de 200 films ! Il sera accompagné du réalisateur Yash Chopra à qui un hommage sera rendu, de l’acteur Shahrukh Khan (déjà honoré lors d’une précédente édition), Saif Ali Khan, ou encore, l’actrice Priyanka Chopra, parmi une longue liste de stars bollywoodiennes… Des monstres sacrés qui incarnent la beauté et le rêve, ingrédients du thème obsessionnel du cinéma indien: l’amour impossible entre deux êtres appartenant à des castes

Amitah Bachchan

Yash Chopra

h Un peu d’histoire… Quelques mois après la première projection publique des Frères Lumière à Paris en 1895, leur assistant, Marius Sestier, organisait à Bombay une séance de projection de six des œuvres des frères Lumière, dont “L’arrivée du train en gare de la Ciotat”. Le journal “The Times of India” invitait alors ses lecteurs à aller découvrir cette “merveille du siècle” et

son réalisme saisissant qui provoquât la fuite de certains spectateurs, qui tentaient d’éviter le train en mouvement ! En 1913, le premier long métrage indien muet, sous-titré en hindi et en anglais, marque le début de l’histoire du cinéma indien… et l’avènement de la plus importante industrie cinématographique au monde.

Priyanka Chopra

différentes ou familles ennemies… Et toujours l’amour qui triomphe dans une explosion de couleurs, de musique et de danses joyeuses. Bollywood est l’industrie cinématographique la plus importante au monde en nombre de films tournés et tickets vendus. Ces films sont diffusés dans toute l’Inde, et s’exportent dans le monde entier, notamment dans les pays du Maghreb, du Moyen-Orient et du Sud Est asiatique. Il existe entre le Maroc et le cinéma indien plus qu’une tradition, des liens profonds. Cette année, pour remercier le public marocain pour son amour et sa fidélité, un rendez-vous est donné chaque soir sur la place Jamaâ El Fna, avec des projections en plein air d’avant-premières et de films récents venus de Bombay.

h BON A SAVOIR Le terme “Bollywood” est utilisé à tort à l’étranger pour désigner l’industrie cinématographique indienne ; c’est en fait le surnom donné au cinéma de langue hindi. Bollywood ne représente pas plus du tiers de la production totale indienne annuelle : il existe d'autres industries régionales telles que “Kollywood”, qui désigne le cinéma tamoul, 2ème industrie en volume et en valeur, ainsi que “Tollywood”

h EN CHIFFRES pour le cinéma de langue télougou. Depuis les années 80, un nouveau cinéma indien est né : plus sombre, plus réaliste, plus proche du cinéma européen, mais aussi du cinéma d’auteur. Certains de ses réalisateurs ont connu un succès international, comme Ram Gopal Varma, Rohan Sippy ou Yash Chopra, qui nous montrent une Inde très éloignée des clichés “bollywoodiens”.

Pour vous donner un indice de l’ampleur du marché, sachez qu’en 2009, 3,5 milliards de tickets ont été vendus en Inde, contre 1,5 milliards en Amérique du Nord. Néanmoins, l’industrie hollywoodienne reste le plus gros marché en valeur : 10 milliards de dollars de recettes pour la même année, contre 1,5 milliards “seulement” en Inde.

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“Dreamgirls of Bollywood” l’Inde en Live

ne super-production indienne inaugure le Festival International du Film de Marrakech le 30 novembre lors d’une représentation exceptionnelle au Taj Palace Marrakech.

Mais que ceux qui ne sont pas sur les listes des invités se rassurent : des représentations de “Dreamgirls of Bollywood” sont ensuite programmées au Théâtre Royal pendant toute la durée du Festival.

Fidèle à l'essence même des films indiens, ce show de deux heures non-stop, réunit différentes danses, musiques, ethnies et cultures de l’Inde millénaire, une représentation colorée, puissante et vibrante de Bollywood, tour à tour dramatique, romantique, drôle ou émouvante… La comédie musicale “Dreamgirls of Bollywood” est un hommage aux films de l’industrie bollywoodienne, à travers l’histoire d'une jeune fille simple nommée Sajili, résidant dans une petite ville de province. Elle est l’incarnation même de la danse classique indienne, son mentor ayant hérité du patrimoine vivant de ses ancêtres. L'histoire se nourrit de ces deux personnages et de leurs rêves, du gourou proche de la retraite, et de l’élève, prête à devenir une héroïne de Bollywood... Un conte qui revisite les danses populaires et les instruments de musique traditionnels, mais aussi les costumes et les bijoux étincelants, plongeant le spectateur dans une fable extravagante, sur fond de Taj Mahal. On va en prendre plein les yeux ! M.P. Les 3, 4, 5, 6 et 8 décembre au Théâtre Royal. Réservation : 06 66 50 95 20 / 06 66 50 90 54

Digital Marrakech du 6 au 8 décembre

our sa 3éme édition, le Festival Digital Marrakech propose de nombreuses activités, comme la projection de films et vidéos numériques, des performances multimédias, des installations interactives, projection 3D, mapping et cinéma digital. Figurent aussi au menu de cette édition, des documentaires, des ateliers, ainsi que d’autres composantes interdisciplinaires. Un programme très riche qui traduit l’évolution croissante et le renouveau constant que connaît la création de l’image audiovisuelle au Maroc. Ses fondateurs, les cinéastes Abdelaziz Taleb et Abdellatif Benfaidoul de la plateforme Arab Media Lab, ont présenté leurs films dans de prestigieux festivals telles la Mostra de Venise, Rotterdam, Berlinale, ou encore, Freewaves à Los Angeles… L’objectif de Digital Marrakech est d’explorer et de révéler les richesses et la complexité de la culture marocaine, à travers vidéos, films numériques et images dynamiques. Trois jours durant, ils invitent le public, en particulier les amateurs, à prendre part à cette manifestation qui s’installe au Centre Culturel de l’Atlas Golf. Plusieurs artistes nationaux et internationaux de renommée mondiale y participent, comme

L’ESAV au cœur du FIFM

omme chaque année, l’ESAV sera au cœur de l’événement, au moment du FIFM. Bien entendu, l’école participera au concours Cinécoles en présentant cette fois neuf courts métrages réalisés par ses étudiants en fin d’étude. On se souvient que les deux premières éditions de Cinécoles ont été remportées par des étudiants de l’ESAV, Mahassime El Hassadi en 2010 pour son court métrage “Apnée” et Mohamed Aouad en 2011 pour “L’arroseur”. La Fondation des Festivals a d’ailleurs prévu de monter un stand pour les étudiants, afin de regrouper toutes les écoles du Maroc qui vont participer à Cinécoles. D’autre part, l’école de Marrakech a prévu d’envoyer chaque jour au FIFM ses

étudiants en première année. “Ils dédieront leur semaine de cours au Festival, explique Vincent Mellili, le directeur de l’ESAV, et ils auront l’obligation de voir tous les films en compétition, qu’ils analyseront au fur et à mesure avec leurs professeurs.” En réalité, ils formeront leur propre jury et élieront leurs lauréats, histoire de voir si leurs choix correspondent à ceux du FIFM. Enfin, les étudiants de troisième année seront totalement intégrés au Festival 2012 : ils feront partie de l’équipe technique en tant que stagiaires. Une poignée d’étudiants diplômés, déjà sur le marché du travail, a également été embauchée en tant que salariés sur le Festival... M.R. www.esavmarrakech.com

La magie des vieilles salles de cinema… au Kechmara

l’occasion de la 12ème édition du FIFM, le Kechmara nous propose une très belle exposition d’Ann Cantat-Corsini, photographe représentée par la Galerie 127 qui a poussé les portes des salles obscures de quartier, de ces salles en péril, vouées à disparaître face aux multiplexes, dans trois villes emblématiques : Madras, le Caire et Marrakech. Ce travail photographique, né après un premier film sur les salles de Madras, est un plaidoyer pour les cinémas populaires, pour que vive la mémoire et l’imaginaire du septième art. L’œil curieux, elle investit le

local du projectionniste, jette un regard avide sur la toile via une petite lucarne, saisit l’instant, le mouvement des acteurs, l’abandon du public... Car elle aime l'ambiance de ces lieux populaires, les machineries anciennes, le ventilo qui tourne dans une atmosphère moite, les affiches désuètes… Une atmosphère qu'elle restitue à coup de jeu sur les reflets, ombres et flous, avec une grande sensibilité, et une nostalgie assumée. M.P. Du 29 novembre au 15 janvier au Kechmara, rue de la Liberté, Guéliz

Quoi de neuf au Colisée ?

le cinéaste et Sound designer allemand Michael Fakesch -mondialement connu pour ses remixes de Björk et Jean-Michel Jarre- qui animera une Master

Class sur “le rôle du Sound Design dans le cinéma contemporain”... Les 8 et 9 décembre à l’Atlas Golf. M.P. www.digitalmarrakech.org

omme tous les ans, le cinéma Colisée se met au diapason du FIFM, lui qui a été la première salle officielle du Festival. Le billet d’entrée sera à 10 DH, pour accéder à une salle qui a été équipée cette année du numérique et de la projection en 3D. “Le partenariat du Festival avec le Colisée s’est construit sur la fidélité de notre public, qui répond présent chaque année, explique Mohamed Layadi, le directeur. Si l’affluence n’est pas massive, elle est en tous cas très cinéphile.” M. Layadi se félicite aussi de voir le cinéma indien à l’honneur : “C’est une excellente nouvelle, parce que ce cinéma est LE cinéma des classes populaires. Je regrette la fermeture du Rif qui était spécialisé dans le

genre et qui permettait de faire la fête dans les quartiers populaires.” Pour que son cinéma continue à vivre, Mohamed Layadi travaille sur plusieurs projets, en particulier à l’attention de la jeune génération. “Avec l’arrivée du numérique, je vais pouvoir mettre en place une programmation pour le jeune public qui me tient tant à cœur. L’idée est de développer un partenariat avec les écoles, et leur offrir le cinéma comme support à leur programme. L’éducation par l’image en somme, avec une approche plaisante des programmes scolaires à travers la projection de fictions ou de documentaires. Il me reste à recueillir l’adhésion des enseignants… ” M.R.

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A S S O C I AT I O N S C I V I S M E O N G C O M M E R C E E Q U I TA B L E

“Regard : A vous de voir, A nous d’agir” Une expo, une action humanitaire, le sauvetage d’un patrimoine en péril. maîtres artisans du 3ème âge, touchés par cette maladie, ne peuvent plus travailler et transmettre aux apprentis. Quand on sait que le travail manuel est en péril dans un monde industrialisé où règne la compétitivité, cet obstacle supplémentaire risque de faire disparaître petit à petit les artistes et les petits entrepreneurs du Royaume.” De l’autre côté, l’association Al Bassar, du Docteur Abderrahmane Raiss, lutte depuis 2006 contre la cécité, en opérant de la cataracte une population de personnes en situation précaire, en partenariat avec l’Entraide Nationale et le Ministère de la Santé Publique. “Il faut voir certaines personnes arriver avec leur lot de désespoir, quasiment aveugles, perdues… Quand elles laissent éclater leur joie après l’intervention, en recouvrant la vue, c’est un grand moment Regard” est une très belle expo photo qui mérite le détour, en premier lieu pour découvrir les souterrains de Dar Bellarj, une grande salle voûtée reliée à la Medersa Ben Youssef, et dont l’origine historique est encore mystérieuse... Mais il y a bien d’autres raisons de faire le déplacement. Cette exposition a pour objectif de sensibiliser un large public sur le problème de la cataracte, maladie très répandue au Maroc, l’idée étant de récolter des fonds pour financer l’intervention chirurgicale d’un maximum d’artisans. L'initiative découle d’un partenariat signé en octobre dernier entre deux altruistes. D’un côté, la Fondation Dar Bellarj, qui œuvre pour

la promotion de la culture vivante au Maroc, ses fondateurs -Susanna Biedermann et Max Alioth- ayant entrepris un vaste programme culturel d’ateliers, de concerts et d’expositions destinés à la population de la Médina, afin qu’ils puissent se réapproprier leur patrimoine et leurs arts populaires. Les fondateurs de Dar Bellarj, aujourd’hui décédés, étaient également à l’origine de la création de l’ESAV, “l’école du regard”, un beau symbole, quand on sait que le regard est le nouveau défi de leur fondation, celui d’enrayer la cataracte chez les artisans en situation de précarité. “Nous œuvrons ainsi indirectement pour la sauvegarde de notre patrimoine, nous explique Maha Elmadi, directrice de la Fondation. Les

L'équitation pour tous

iplômé de la Fédération Royale Marocaine des Sports Equestres, en plus d'un Brevet d’Etat français, Radoine Elhaoussa, qui a ouvert cette année le Centre Equestre Tensift, a également suivi en France une formation de moniteur pour non-voyants. Il reçoit bénévolement dans son club, chaque lundi matin, de jeunes adultes sourds et muets, et chaque vendredi après-midi, de

jeunes non-voyants. L'expérience confirme que ce ne sont ni les yeux ni l'ouïe qui font le cavalier, mais bien la sensibilité et la concentration orientée vers le cheval. Loin d’être des handicaps, l’absence de vue ou d'ouïe représenterait, en quelque sorte, un atout pour une équitation juste et une vraie communication avec le cheval. Radoine offre à ses élèves une approche ludique et innovante pour explorer un univers de sensations : percevoir le cheval, ses déplacements, améliorer sa position et son équilibre, se concentrer sur les fondamentaux, comme la régularité du cheval, apprendre à faire confiance à sa monture… Une approche unique que Radoine est le seul à proposer à Marrakech. On le félicite ! N.R. Palmeraie, Tel : 06 65 95 16 70 www.facebook.com/ferme.equestre.tensift

d’émotion !”, nous raconte le Dr Raïss, qui se déplace dans des régions isolées avec sa caravane et une quinzaine de bénévoles impliqués. Certains ont accepté de se faire photographier avant l’intervention, livrant leurs regards qui sont autant de fenêtres émouvantes, et qui, une fois immortalisés, constituent de merveilleux clichés dont la vente participe à la collecte de dons. Autre façon de participer : faîtes un tour à la boutique de Dar Bellarj, car les artisans qui ont retrouvé la vue sont ensuite invités à réaliser gracieusement des objets, dont la vente participe à l’opération d’autres artisans. Et la boucle est bouclée… M.P. “Artisans sans cataracte” à Dar Bellarj 9, Toualt Zaouiat Lakhdar, Médina Tel : 06 33 86 06 84

lyas Triba, Dr Abderahman Raiss, Maha El Madi, Mosieur Said, assistant de Dr Rais

4L Trophy : un raid pour une entraide

on succès ne cesse de croître auprès des étudiants, principalement des écoles de commerce, puisque pour l’édition 2013, qui se disputera du 14 au 24 février, pas moins de 1.400 équipages, soit 2.700 jeunes, seront au départ ! Le principe du Raid 4L Trophy est simple, il faut trouver une Renault 4L en bon état de marche et rallier la France au Maroc en passant par l’Espagne, soit 10 jours et 6.000 km. Mais le 4L Trophy, c'est surtout l’occasion pour tous ces étudiants, d’acheminer plusieurs tonnes de matériel scolaire au bénéfice des écoliers marocains les plus démunis. A chaque édition -on fêtera la 16ème du nom en 2013-, les étudiants, en collaboration avec des associations locales comme Enfants du Désert, remettent des dons, soit des tonnes de crayons, livres, cahiers… S.R. www.4ltrophy.com

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allez les verts…

Par Mélanie Polatova

Rencontre avec le coureur aux pieds nus

ors d’une course internationale organisée en octobre à Marrakech, nous avons rencontré un participant pas comme les autres… Alain, qui courait pieds nus ! D’origine franco-algérienne, ce jeune ascète est installé depuis 8 ans dans la région d’Agadir, où il reçoit dans son campement des personnes avides de bien-être. Alain, en courant pieds nus,

veut démontrer que le retour à la nature est la clé de tous nos petits soucis, “d’autant que le monde du sport est pollué par le dopage et les produits chimiques”, dénonce t-il. Ce conseiller en hygiène de vie est ce qu’on appelle un jusqu’au-boutiste, il applique à la lettre ses convictions, s’appuyant sur la thèse du Régime Ancestral de Seignalet, tiré de l’ouvrage “L’alimentation ou la troisième

médecine”… Non seulement Alain se nourrit exclusivement d’aliments certifiés biologiques, sans gluten, ni laitages, mais il met un point d’honneur à tout cuire à la vapeur douce, les autres modes de cuisson étant cancérigènes. Dans son campement 100% écologique, Il n’utilise que des produits de soin et d’entretien naturels, les toilettes sont sèches, les ondes électromagnétiques sont inexistantes dans les environs du camp ; mais surtout, il affiche un exceptionnel bilan Zéro de production de déchets ! Ce coach est un excellent allié pour ceux qui souhaitent améliorer leur mode de vie, et donc, leur santé. Alain consulte et reçoit au camp pour des séjours Bien-être, Surf, Cyclisme, Course… Et si jamais vous le croisez en dehors de son Q.G., pensez à lui offrir un jus bio, sinon rien ! www.khaimahotelbio.com

La Medina sans mobylettes… Un reve devenu realite !

l'entrée des souks, au Derb Dabachi plus exactement, il est aujourd’hui défendu de pénétrer sur son vélo ou sa mobylette. Des panneaux et banderoles suspendus partout dans les ruelles du quartier l'indiquent… Et ça marche ! Ce sont les commerçants des souks qui se sont mobilisés et associés pour en finir avec la situation si catastrophique qui était la leur : bruit, pollution, danger, stress... Pour eux, c'est terminé ! Les deux roues sont gentiment invités à devenir des piétons, dès qu’ils dépassent le panneau “Interdit”, ils marchent donc à côté de leur monture jusqu’à ce qu’ils quittent la zone concernée. “Bravo à eux pour cette mobilisation réussie et, s'il vous plaît, faites passer le mot pour demander à d'autres d'en faire autant : Kennaria, Riad Zitoun Jdid, Riad Zitoun Kdim…”, peuton lire sur le blog de Véronique Naciri, propriétaire d'une maison

d’hôtes, qui s’applique à partager cette bonne nouvelle.

une prise disponible au rez-dechaussée (l’idéal étant de posséder un garage), il vous faut trouver un lieu pour recharger votre scooter tous les jours. A négocier avec un café, une boutique… Sinon, vous pouvez toujours opter pour le modèle haut de gamme dont

la batterie est amovible, donc rechargeable n’importe où ! On adore…

mespetitesadressesamarrakech. over-blog.com

Roulez propre et economique

arnet de Route importe depuis peu des scooters électriques au Maroc, disponibles à la location, à la vente et à la location-vente. Quand on y regarde de plus près, on découvre que ces engins n’ont que des qualités, à se demander pourquoi

tout le monde n’a pas adopté le réflexe électrique ! Outre l’aspect écologique évident -zéro particules et gaz polluants, zéro bruit, zéro odeur-, ces scooters ne demandent aucun entretien : pas de bougie, pas d’huile, pas de carburant. Mais le meilleur argument est bel

et bien économique : avec 2 DH de charge électrique, on roule 50km… En clair, si vous comparez avec votre budget d’essence -qui ne fait qu’augmenter, soit dit en passant-, cela revient 10 fois moins cher. Mais, car il y a un “mais” : si vous ne vivez pas en maison, avec

Location : à partir de 199 DH par jour - Location-vente : à partir de 1.680 DH par mois. Tel : 05 24 29 20 04

Art Agenda

Palace Es Saadi / Galerie 127 (Tel : 05 24 33 74 00) Daniel Aron : “Illusion” du 3 au 24 décembre Daniel Aron vit et travaille entre Tanger et Paris. Il a longtemps façonné l’image de la marque Hermès, tout en récoltant de nombreux Prix pour ses travaux publicitaires. “Illusion” est consacré aux décors de cinéma de Cinecitta. GALERIE 3020 (Tel : 06 33 27 75 45) Abdellah Boukil : “Sablissime” jusqu’au 4 janvier Abdellah Boukil a “dompté” le sable, il l’a sculpté par addition, tout en l’agglomérant sur tous genres de supports. Des tableaux produits spécialement pour cette exposition. Institut Cervantes (Tel : 05 24 42 20 55) “Hommage à l’écrivain Angel Vazquez” du 12 décembre au 6 janvier Une exposition photo qui traverse quelques villes du sud de l’Espagne et du Maroc qui ont marqué la vie du Tangérois Ángel Vázquez.

Institut Français (Tel : 05 24 44 69 30) Noureddine Daïfallah jusqu’au 12 janvier Le calligraphe et enseignant marrakchi Noureddine Daïffallah fait partie des rares artistes marocains à être exposés au musée Guggenheim de New York ! Un Maître du qualam (roseau taillé en pointe) mais aussi, du pinceau et de la toile… Riad Denise Masson (Tel : 05 24 44 69 30) “Dans l’intimité du Maroc” du 14 décembre au 12 janvier L’Institut Français du Maroc nous propose cette très belle série de photographies datant du début du XXe siècle. En 1934, Gabriel Veyre entreprend un périple à travers le Maroc, équipé d'une chambre photographique et d'une caméra. DAVID BLOCH GALLERY (Tel : 05 24 45 75 95) Remed : "Epiphysm" du 15 Décembre au 12 Janvier Remed est reconnu pour ses interventions murales tout autour de la planète, il nous propose ici des œuvres sur toiles et sur papiers, ainsi que des volumes, après avoir exposé à New York et Sao Paulo en 2011…

Galerie Noir sur Blanc jusqu’au 20 décembre Hôtel Four Seasons du 21 décembre au 20 janvier (Tel : 05 24 42 24 16) Karim Marrakchi Deux occasions de découvrir les derniers travaux de Karim Marrakchi. Cet architecte dévoile une peinture jubilatoire, très colorée, d’une créativité étonnante. Galerie Tindouf (Tel : 05 24 43 09 08) “Peintres voyageurs” jusqu’au 15 Janvier Une exposition dédiée à des peintres des quatre coins du monde, qui ont immortalisé le Maghreb et le Moyen Orient du début du 19ème siècle à nos jours MusEe de l’Art de vivre (Tel : 06 10 40 80 96) Claudine Mestari jusqu’au 31 janvier Après l’art des ikebanas, Claudine Mestari s’attaque aux costumes traditionnels marocains du début du XXe siècle. Ses personnages sont encadrés dans des petits tableaux sous verre, fabriqués à l’aide de tissus, cuir, métaux, bois, peinture…

GALERIE RE (Tel : 05 24 43 22 58) Michel Fourquet du 6 décembre au 31 janvier Cette exposition, belle et insolite, présente les œuvres de l'artiste plasticien nantais Michel Fourquet : cure-dents et tarlatane (tissu), papiers, matériaux minimalistes qui emplissent l'espace telle une respiration, suspensions mouvantes telles de véritables architectures mentales… “Les figures du corps” nous plongent dans un univers où flottement, transparence, diffraction, miroitement, reflets, poésie et fragilité se muent en cocons, rhizomes, nids, voiles transpercés, peaux transfigurées... Un voyage charnel, sensuel, qui effleure nos sens et s'immisce dans notre imaginaire, à ne manquer sous aucun prétexte. VOICE GALLERY (Tel : 05 24 33 67 70) Julia Krahn : “Mother loves you” du 8 décembre au 10 février Un travail photographique réalisé à l'aide d'une chambre argentique grand format, dont le thème passe par des réflexions sur les valeurs déséquilibrées de la société, de la famille et de la religion, jusqu’à des images qui rappellent l’icône du christianisme.

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expos, livres, portraits...

Par Mélanie Polatova

Zoom : Daoud Aoulad-Syad

Rétrospective du 30 novembre au 26 janvier

a la Galerie 127

epuis 30 ans, Daoud Aoulad-Syad photographie le Maroc, il fige l’instant, les gens, les scènes de rue. Pionnier marocain de la photographie classique, celui qui se définit comme un “photographe de la vie”, s’est vu mettre le pied à l’étrier par Henri Cartier-Bresson lui-même... Il a passé plusieurs décennies

à immortaliser le Maroc et sa ville natale, Marrakech, par le biais de la photo, puis du film, quand il est passé à la réalisation. Il a ensuite délaissé son Leica pendant une quinzaine d’années, pour devenir un réalisateur d’avant-garde reconnu à l’international. Et il y a un an, il a ressorti ses appareils argentiques de leur tiroir, tout en faisant connaissance avec le numérique… “Argentique ou numérique, c’est juste une question d’outils. Par contre, mon point de vue a changé : avant, je photographiais l’instant, sans aucune mise en scène. Maintenant, je fais poser les gens. Mais l’humain est toujours au cœur de mon travail.” On le surnomme en effet l’Humaniste, pour les nombreux clichés “sur le vif” qu’il a faits des Marocains. “Au Maroc, on ne donne pas assez de place à la mémoire. Je suis heureux de revenir à la photo, car elle permet de créer des archives.” Et c’est chez lui à Rabat, que Nathalie Locatelli -Galerie 127-, est allée piocher dans ses 30 années d’archives photographiques personnelles… Ensemble, ils ont sélectionné les images d’une rétrospective qui donne une bonne idée du travail et de l’univers de Daoud, mais surtout, d’un Maroc émouvant drapé d’un réalisme épuré, dénué de toute recherche d’esthétisme dénaturé. Tel : 05 24 43 26 67

Les 12 et 13 décembre, Dar al-Ma’mûn, centre international de résidences pour artistes et traducteurs littéraires, organise un colloque international (conférence, symposium, atelier, projection) sous le titre “Pratiques et recherches artistiques au Maghreb et au Moyen-Orient : ressources et traductions.” Programme sur www.dam-arts.org

Sur scène

Institut Cervantes / Institut Français (Tel : 05 24 42 20 55) “La forêt de Grimm” le samedi 15 décembre Dans le cadre de sa collaboration avec l’Institut Français, l’Institut Cervantès présente un spectacle sans paroles, créé par la compagnie espagnole La Maquiné. Inspiré des contes célèbres de Grimm (Blanche-neige, Petit chaperon rouge, la Belle au bois dormant…), ce spectacle mêle musique, marionnettes et autres objets, pour accompagner le spectateur dans un monde extraordinaire… A 16h, à l’Institut Français. Institut Français (Tel : 05 24 44 69 30) Quatuor “Anches Hantées” le samedi 21 décembre Sa volonté d’ancrer le quatuor de clarinettes dans le paysage musical français amène le Quatuor Anches Hantées à développer de nombreux projets pédagogiques (stages, master class, etc.). Un concert pour les amateurs de musique classique.

6ème Rencontre Internationale de Theatre de Marrakech Théâtre Royal et Théâtre Dar Attakafa du 15 au 20 décembre Le menu de ce festival s’oriente vers des créations théâtrales diversifiées. Et depuis 2009, il a intégré une deuxième programmation : “Marue’Kech”, qui invite l’art dans les espaces publics de la Ville Rouge, avec des artistes qui créent hors les murs, explorent d’autres territoires…

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expos, livres, portraits…

Le nouveau visage de l'IFM

our Pierre Raynaud, le nouveau directeur de l’Institut Français de Marrakech, le Maroc n’est pas une terre inconnue. S’il a pris la barre du navire de Marrakech depuis la rentrée, il a été directeur de l’IFM de Fès-Meknès pendant quatre ans –de 2002 à 2006- avant de prendre la direction de celui de Barcelone. Il a d’ailleurs marqué son passage à Fès en créant avec d’autres le Festival International de Cinéma d’Animation du Maroc qui remporte un franc succès dans tout le Royaume. C’est donc avec un plaisir sincère qu’il revient au Maroc où il compte bien faire partager ses passions, spectacle vivant, cirque, arts de la rue et musiques actuelles, entre autres. Mais si Pierre Raynaud s’attache à poursuivre la mission entamée par ses prédécesseurs, développer la francophonie, promouvoir les échanges artistiques et culturels, auprès d’un public élargi composé de toutes les classes sociales,

il a deux chevaux de bataille : les jeunes et les femmes. Des conventions ont déjà été signées avec l’Université Cadi Ayad de Marrakech. “Les jeunes constituent la richesse de ce pays, il est essentiel de leur donner la parole,

explique t-il, de leur permettre de s’exprimer et de faire valoir tous les talents possibles.” S’affichant volontiers comme un homme d’ouverture, Pierre Raynaud se tourne vers les femmes avec la volonté de voir Marrakech devenir leur porte-voix dans le monde arabe : “J’ai déjà en tête d’inviter des personnalités féminines des mondes économique, culturel, artistique et scientifique, pour montrer à quel point les femmes jouent un rôle primordial dans la vie du pays, et faire entendre leur voix bien au-delà des frontières du Maroc, dans un objectif d’échanges et de partage.” Enfin, un autre point qui lui tient à cœur, la francophonie : “Je souhaite renforcer la francophonie avec des concepts modernes qui vont toucher davantage la jeune génération, et ouvrir cette maison française à toutes les classes sociales, pour qu’elle soit un lieu d’accueil, de partage et d’amitié.” M.R.

George Sand, le reve de Fatima

’année dernière, l’association française Au-delà Des Mers avait organisé des ateliers d’écriture au lycée La Koutoubia de Marrakech, qui avaient abouti à la publication d’un recueil de nouvelles “Raconte-moi la ville rouge”. Devant le succès de cette opération inédite, l’Académie de Marrakech, soutenue par les services de coopération de l’IFM, a invité Au-delà Des Mers à réitérer. Et c’est au lycée Toubkal de Tahanaout que Frédéric Roussel et Claudette Lajournade

sont allés chapoter quelque dix-neuf lycéens désireux de s’essayer en langue française. Résultat : la sortie d’un roman dans quelques jours, intitulé “George Sand, le rêve de Fatima”. “Les échanges avec les jeunes ont été si fructueux que cela nous a poussés à écrire une histoire commune, explique Frédéric Roussel, ce qui nous a conduit tout naturellement au roman, plutôt qu’au recueil de nouvelles.” Le roman sera d’ailleurs préfacé par Mohamed Nédali, qui vient de remporter le

Prix littéraire de La Mamounia. “Mohamed et Hanane Nédali, tous deux profs de Français au lycée Toubkal, se sont impliqués avec beaucoup de générosité dans notre action, poursuit Frédéric Roussel. Ils ont convaincu les jeunes de l’intérêt de l’atelier, sans soupçonner l’idée que cela irait jusqu’à la publication du roman”. “George Sand, le rêve de Fatima” raconte l’histoire de deux jumeaux de Tahanaout, Ali et Fatima, tous deux brillants et doués pour les études. Mais le destin ne l’entend pas ainsi : Fatima doit être conduite à Casa pour devenir petite bonne. Elle appellera son frère à lui venir en aide… “La sortie de ce roman dépasse tous nos objectifs, conclut Frédéric Roussel. Non seulement les lycéens se sont immergés dans la langue française, mais ils ont démontré une imagination hors du commun qu’ils ont couchée sur le papier, pour devenir les espoirs de la littérature francophone…” M.R. “George Sand, le rêve de Fatima” aux Editions Marsam.

Dans l’atelier de Stéphane Braud, peintre sous-marin !

a peut paraître incroyable, et pourtant, peindre sous l'eau est tout à fait possible ! Stéphane Braud, spécialiste de cette discipline, vit en partie à Marrakech depuis un an. Entre deux plongées dans les profondeurs des somptueuses mers coralliennes, il nous ouvre volontiers son atelier en Médina pour nous faire découvrir ses toiles… Stéphane commence à peindre en autodidacte en 1974 lors d'un voyage en Tunisie, et s'exerce à l'aquarelle jusqu'en 1980, date à laquelle il décide de partir s'installer à l'Ile de la Réunion et de consacrer sa vie à la peinture. Il se laisse charmer par les fonds sous-marins, mais il a un mal fou à peindre de mémoire ces trésors. Il a alors l'idée de peindre sous l'eau, à l'huile et au couteau ; un exercice qui s'avère bien entendu difficile, en raison des nombreux paramètres à prendre en considération : courants, profondeur, temps limité,

lumière… Guidé notamment par André Laban, ancien membre de l'équipe Cousteau -lui aussi peintre sous-marin, de renommée internationale-, il apprend petit à petit à gérer les contraintes et multiplie les plongées dans les Caraïbes, aux Bahamas, en Guadeloupe, en Martinique ou au Sud du Mexique, d'où il rapporte des toiles d'un réalisme étonnant. Ses œuvres sont aujourd'hui exposées en Côte d'Ivoire, à Londres, New York, Rome, Bruxelles, Genève, Marbella, et dans plusieurs galeries françaises. L'atelier où Stéphane nous accueille est simple, charmant, niché dans un petit Riad qui lui sert de lieu d'exposition, de travail, de rencontres, un petit coin de tranquillité qui transporte le visiteur entre mers et Médina. On passe alors de sa première à sa deuxième passion : peindre les portes et portraits qui le touchent (technique mixte). Suite à la performance de Stéphane dans la piscine du Nouara Barrière le 24 novembre dernier, la Galerie Design & Cook by Bruno organise au sein de l'hôtel, une exposition des toiles sous-marines de l'artiste jusqu'au 15 décembre. Exposition des portes et portraits à partir du 23 décembre à la Galerie Tempera. N.R. stephanebraud.over-blog.com • Nouara Barrière : Bab Doukkala Tel : 05 24 45 90 00 • Galerie Tempera : 42-46 Avenue Abdelkrim Khattabi Tel : 06 44 40 53 75

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expos, livres, portraits…

Les combats sous la plume de Mohamed Nedali

Des “petits métiers” pas si petits que ça

Ce prof de Français dans un lycée de Tahanaout a décroché le Prix La Mamounia 2012 pour son dernier roman “Triste jeunesse”. Il s’est engagé sans concession dans la promotion de la liberté, la tolérance, la démocratie et le respect de l’autre. Autant de valeurs qui, selon lui, “immunisent les individus contre toute dérive d’extrémisme”. Rencontre avec Mohamed Nédali, qui manie la langue de Molière à la perfection, et sans langue de bois…

I Christine Orban, Mohamed Nédali et Didier Picquot

La Tribune de Marrakech : Quel a été votre premier sentiment à l'annonce du Prix la Mamounia ? Mohamed Nédali : Du bonheur, bien sûr. D’autant que ce Prix à l’exceptionnelle couverture médiatique, a donné lieu à des articles dans Le Figaro ou Lire, une émission de France Culture... “Triste jeunesse” vient d’ailleurs de sortir en France aux Editions de l'Aube, mon coéditeur de toujours. T.D.M. : Pourquoi écrivez-vous en français ? M.N. : C'est une question que l'on me pose souvent. Je réponds par une autre question : et pourquoi n'écrirais-je pas en français ? Pour moi, le français, l'espagnol et l'arabe font partie des langues qui sont arrivées dans ce pays dans des conditions historiques plus ou moins similaires. Il n'y a donc aucune raison pour que l'une écarte, ou cherche à marginaliser, les autres. Historiquement parlant, la première langue du pays est le berbère, tout le monde en convient. Malraux disait à juste

titre “Enrichissons-nous de nos différences !” En résumé, toutes ces langues sont mes langues. Je ne dois pas oublier l'hébreu puisque les Juifs marocains faisaient, et font toujours, partie des peuples de ce pays. Les Marocains doivent être fiers de cette diversité linguistique et culturelle qui est une grande richesse et qui ne devrait pas donner lieu à de stériles conflits. T.D.M. : Vous vous inspirez beaucoup des souffrances, des espoirs, des projets de la jeunesse marocaine. Quel message avezvous envie de faire passer ? M.N. : Dans ce pays, l'écrivain est un citoyen lambda. Il vit, rencontre les mêmes difficultés, souffre des mêmes injustices, des mêmes abus de pouvoir... J'ai toujours vécu dans l'arrière-pays, souffrant tous les jours des maux qui rongent notre société : la corruption, l'obscurantisme, le clientélisme, la bêtise... En écrivant, je ne peux faire abstraction de tout cela. Pour moi, le rôle de tout écrivain est de pointer du doigt, de mettre à

l'index, et de dénoncer tout ce qui ne va pas dans sa société. T.D.M. : Quels sont vos projets ? M.N. : J’aimerais partir à la fin de l'année scolaire en retraite anticipée... Je n'ai plus envie d'enseigner, je suis fatigué de me battre contre des esprits archaïques, incapables le plus souvent de prononcer une phrase correcte en français et qui, de ce fait, vouent une haine exécrable à la culture occidentale. Je n’ai plus envie d’enseigner dans ce qui ressemble davantage à une caserne militaire aux allures talibanes, qu’à un établissement scolaire. Actuellement, je travaille à l’écriture de mon prochain texte qui traite encore de la jeunesse. Mais cette fois, ce sont des jeunes qui ont un travail et qui ont du mal à démarrer dans la vie, à cause de tous les problèmes que l'on imagine : cherté de la vie, népotisme ambiant, corruption, injustice... M.R. “Triste jeunesse” de Mohamed Nédali - Editions Le Fennec

ls font partie de notre décor quotidien, sans que nous leur prêtions réellement attention. Le vendeur de légumes, l’aiguiseur de couteaux, le vendeur de cigarettes au détail, le porteur de bagages, le cireur de chaussures… Tous ces petits métiers de rue qui participent à la vie foisonnante de la Ville Rouge, et qui font finalement partie de son identité profonde. “Partout les petits métiers disparaissent. A Marrakech ils fleurissent toujours. (…) Ils sont à tous les coins de rue. Ils ont leurs rites, leurs règles et chacun s’en accommode, c’est en partie grâce à eux que le Maroc d’aujourd’hui plonge ses racines dans celui d’hier.” Peut-on lire dans la préface signée Pierre Bergé de l’ouvrage récemment paru aux éditions Jardin Majorelle, “Les petits métiers des rues de Marrakech”. Car, parmi ces 22 métiers décrits avec savoir et humour par Moulay Abdellah Nassih, et illustrés par Lawrence Mynott à la demande de Pierre Bergé, on en retrouve certains qui

sont caractéristiques du folklore marrakchi. Prenez par exemple la voyante, le conteur, les tatoueuses au henné qui peuplent Jamaâ El Fna et en font une Place si spéciale... Mais il y a aussi les égoutiers, cordonniers, jardiniers ou encore, vendeurs de viande ambulants… Des petits métiers qu’on ne croise pas tous les jours mais qui appartiennent à une Histoire, un passé, et aussi à un avenir. On peut dire, sans trop prendre de risques, que l’écrivain public ou l’arracheur de dents ne sont pas prêts de disparaître ! Ces 22 textes et illustrations mettent la lumière sur notre Maroc quotidien et nous rouvrent les yeux sur ces petits métiers qui, en y regardant de plus près, ne sont pas si petits que ça… Ce livre est un vrai trésor à offrir aux habitants et aux visiteurs qui y découvriront ou retrouveront l’un des plus authentiques visages de Marrakech. M.P. En vente à la librairie du Jardin Majorelle. 90 DH.

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ciné, web musique…

Mood, le virtuose

“La musique est un art, une science et une langue universelle”

atif de Kénitra, Mahmoud Choukri, dit Mood, n’a eu de cesse de voyager. Du haut de ses 28 ans, il a déjà derrière lui une belle carrière de guitariste, professeur de musique et compositeur. Au Lotus Club, où il se produit actuellement -à la suite de la revue maison “Oh La La”-, il est seul sur scène, avec sa guitare acoustique, accompagné du set électro du Dj résident. Mais

il faut attendre la fin du spectacle pour l’écouter, et c’est bien ce que fait son public, qui vient souvent spécialement pour lui. Tout commence au conservatoire de Larache, puis de Rabat. Dix ans d’enseignement de guitare classique, un instrument qu’il maîtrise avec une virtuosité bluffante. Tous les instruments à cordes deviennent alors ses alliés, du luth au baglama turc, en passant par le banjo et le charango chilien ; et il se débrouille aussi très bien au piano… Un virtuose, on vous dit ! Il rafle des prix d’interprétation en Espagne, aux Emirats, n’a de cesse de voyager, pour se nourrir de jazz manouche, de flamenco, de rythmes latinos. “J’ai aussi beaucoup voyagé au Maroc, pour étudier les musiques traditionnelles et les rendre plus accessibles en les enrichissant de rythmes, harmonies et arrangements polyphoniques empruntés à l’Occident.” Une fusion qui constitue l’essence même de son premier album, actuellement en gestation, sortie prévue pour 2013… Mood a déjà

collaboré avec Ghany, l’Algérienne Souad Massi, le jazzman Al Di Meola, ou encore Hugues de Courson, le compositeur de "Mozart l’Egyptien", qui l’a emmené jouer à Doha avec l’orchestre philarmonique du Qatar. Mais Mood est un insatiable, et surtout, il ne peut se contenter d’un seul style de musique. Un soir, dans bar casablancais, il écoute Dj Amine K, et pour la première fois, la musique électro lui parle... Il demande à brancher sa guitare et improvise un duo. Amine K adore, c’est parti pour le Festival d’Essaouira où ils fusionnent musique électro, guitare flamenca et rythmes gnaouas… “La musique est un art, une science et une langue universelle” conclut Mood. Ce qui résume bien sa philosophie : voyager, apprendre, fusionner… pour livrer un show époustouflant, unique en son genre, à ne pas rater ! M.P. Tous les soirs au Lotus Club à partir de minuit (sauf le lundi) Facebook : Mahmoud Choukri “Mood”

Symphonie de piano et de violoncelle Le 29 décembre au Es Saadi

idèle à sa tradition, L’hôtel Es Saadi nous invite à clore l’année en musique avec un concert exceptionnel le samedi 29 décembre. Deux virtuoses seront réunis sur scène : la pianiste gréco russe Katia Skanavi et le Violoncelliste

russe Alexandre Kniazev. Elle impressionne autant le public que ses partenaires musicaux, de part la profondeur et l’intuitivité de son jeu vibrant… Il a été dirigé par les plus grands chefs d’orchestre tels que Svetlanov ou Temirkanov, a joué à la Salle Pleyel de Paris et

Pierre-Jean NEri, le bloggeur poète

n peu de prose, ça ne fait pas de mal… surtout quand la source d’inspiration n’est autre que Marrakech. Pierre-Jean Néri lui a consacré un ouvrage, “Marrakech Therapy”, disponible sur le site thebookedition.com. On a eu envie d’en savoir plus : Pourquoi Marrakech ? Et pourquoi Therapy ?“Marrakech, c'est une histoire d'amour depuis le début, depuis ce premier jour sur le tarmac. Odeur, bruits, couleurs. Il y a 20 ans, c'était très différent d'aujourd'hui, nous n'avions pas l'impression d'être à 2 heures de l'Europe… Et puis je découvrais. Le plus beau moment dans une histoire d'amour c'est quand on monte l'escalier (Clemenceau ou Guitry), après ce n'est plus pareil, même si j'aime toujours, j'ai encore besoin

de rêver... “Therapy”, c'est comme “French Cancan”, c'est mieux en anglais ! C'est un traitement, non pas pour une maladie, un enseignement, un apprentissage, mais il y a des mots qui sonnent mieux dans ma tête, “Marrakech Therapy” c'était immédiat, je ne savais même pas que ce serait un livre... Il y aura peut être une suite, un polar, j'en ai écrit le tiers…” Vous l’aurez compris, l’écriture de PierreJean Néri intrigue, les phrases chahutent, les mots s’amusent, et le sujet fascine : notre chère Marrakech, malgré le gâchis que certains dénoncent, une perte d’identité que d’autres déclament, un mythe toujours palpable qui continue d’inspirer les poètes… M.P. http//:pierrejean.neri.over-blog.com

au Lincoln Center de New York… Les voici réunis à Marrakech, pour un premier concert au Palace Es Saadi, une date à surligner dans notre agenda ! M.P. Prix des places : 250 DH Réservation : 05 24 33 74 00

Ça se passe A Casablanca ! A Marrakech, on manque de gros événements musicaux, spectacles, pièces de théâtre… Seulement deux heures d’autoroute nous séparent de Casablanca, et de l’autre côté du péage, les événements ne manquent pas ! Nous en avons choisi deux qui méritent l’aller-retour.

• “First Block Party in Casa” : le 15 décembre

Ce sont nos confrères marrakchis, éditeurs du Kech Night, qui organisent ce très gros concert pour 10.000 spectateurs, à la salle omnisport Mohammed V de Casablanca. Ils réunissent sur scène des stars marocaines : les Marrakchis Dj Van, Komy et Fnaire, rejoints par le rappeur imitateur français Eklips, qui fait sensation ces derniers temps… Sans oublier Youssoupha, le Guest de l’événement. Vous l’aurez compris, ce méga concert s’adresse aux jeunes, c’est pour cette raison que les places démarrent au prix de 200 DH. Avec des sponsors comme Hit Radio et la Fnac, cette date devrait être la première d’une longue série de Block Parties

• “Tango Passion” : le 17 janvier

Amateurs de tango, vous ne pouvez pas rater le spectacle mondialement connu, "Tango Passion" qui, après 20 ans de tournée, s’arrête enfin au Maroc pour une seule date exceptionnelle. Solos et duos envoûtants, chorégraphies et musiques au comble de la sensualité, exécutés par une troupe d’une vingtaine de danseurs et musiciens venus tout droit de Buenos Aires… Rendez-vous au Mégarama de Casablanca pour commencer l’année en se délectant de cette gourmandise argentine. M.P. Deux spectacles en vente sur www.tick-et-show.com

Nouvelle saison pour nos Amis de la Musique

a passion pour l’opéra et la musique classique de Claude Azières et JeanPierre Brossman, co-fondateurs de l'association des Amis de la Musique de Marrakech, a de toute évidence séduit un large public, qui se déplace toujours plus nombreux à l’ESAV pour découvrir les retransmissions de prestigieux opéras en direct du MET de New York et des Ballets du Bolchoï de Moscou (retransmissions soustitrées en français). Nos deux amis rappellent en cœur que ces spectacles ne sont pas réservés à une élite, et qu'il est toujours temps d'aiguiser sa curiosité, de se laisser porter... Pour preuve : à chaque retransmission, ils offrent 10 places aux étudiants de l’ESAV (l’association finançant chaque année la bourse d’étude d’un élève)… Cette

saison 2012/2013 célèbre entre autres le bicentenaire de la naissance de Giuseppe Verdi : “Un Ballo in Maschera” le samedi 8 décembre, “Aïda” le 15 décembre et “Rigoletto” le 16 février. Mais vous pouvez aussi vous laisser tenter par la fascinante troupe du Bolchoï, dont les ballets sont retransmis le dimanche, ou encore opter pour un des concerts organisés en partenariat avec le Palace Es Saadi, la Maison Arabe, le Palais Soleïman, le Consulat de France ou le Beldi Country Club. Un programme particulièrement riche, à découvrir sur le site de l’association. N.R. Prix des places : 300 DH, membres : 200 DH. Tel : 06 61 34 33 78 www.aammarrakech.com

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hôtels, riads, maisons d'hôtes, coups de cœur & tendances…

Par Mélanie Polatova

De Mumbaï à Marrakech… Son ouverture a été annoncée plusieurs fois, puis reportée… Mais finalement, cette fois, elle semblerait plutôt tomber à pic : le Taj Palace Marrakech ouvrira ses portes en même temps que le Festival du Film, dont l’édition 2012 rend hommage au cinéma indien. Car, pour ceux qui ne le connaissent pas, Taj est ce groupe hôtelier indien incontournable, propriétaire du Taj Mahal Palace à Mumbai, et du non moins mythique Hôtel Pierre à New York.

NEWS Namaskar : meilleure construction 2012

Le Palais Namaskar a reçu le Prix de la “meilleure construction de l’année” lors de la cérémonie des European Hospitality Awards, qui s’est déroulée à Londres en novembre dernier. Pour Philippe Soulier, créateur et propriétaire de Namaskar, “ce prix est la juste récompense de six ans de travail et de créativité partagés avec notre architecte Imaad Rahmouni et l’équipe technique dirigée par Cyril Catteau. Il met en valeur l’architecture exceptionnelle du Palais Namaskar, et le savoir-faire des artisans marocains.” A noter également, l’inspiration des principes du Feng Shui qui a guidé les choix de Philippe Soulier dans les orientations et aménagements des espaces. Une philosophie qui paye. www.palaisnamaskar.com

’est à Marrakech, à Bab Atlas dans la Palmeraie, que Taj installe son 6ème Palace, dans le palais construit par JK Hôtels -qui devait ouvrir en 2010 sous l’enseigne Mandarin Oriental. Le faste indien dans toute sa splendeur s'expose ici en majesté. L'architecture, signée Stuart Church (surnommé le dernier orientaliste), restitue un Orient riche, étincelant, et haut en couleurs. Feuille d’or, marbre vert du Guatemala, cristaux de Swarovski, pierres précieuses… Mais aussi, étoffes, tapis et plafonds réalisés à la main par des artisans marocains. Les salles et salons ont tous été pensés dans des proportions impressionnantes, les hauteurs vertigineuses sont éclairées par d’immenses baies vitrées et les plafonds se parent de lustres en verre de Murano. Quatre

vastes Riads aux patios luxuriants abritent des chambres et suites aussi luxueuses qu’intimes, dans des coloris chauds et des matières douillettes… Plusieurs Orients s’y rencontrent et s’harmonisent, sous des influences asiatiques, ottomanes, mongoles et marocaines, pour un rendu spectaculaire. Côté restauration, place au show culinaire au Mantra, le restaurant pan-asiatique, son grand espace s'avère être un véritable laboratoire de recettes indiennes, japonaises, chinoises, thaïlandaises… Le Rumi, lui, conjugue les saveurs méditerranéennes. Au beau milieu d’un immense jardin qui jouxte une piscine démesurée -de 1.600 m2-, le Menzeh se transforme le soir venu en Chicha Lounge. Autre décor, autre ambiance, au Fandango, où les Casablancais

seront heureux de retrouver la réplique exacte du fameux club des années 90 et 2000 qui a fait danser toute la Ville Blanche. Et bien sûr, pas de grand palace sans grand spa : Grande Jiva -le premier au Maroc- décline ses soins ayurvédiques, où tout commence par une consultation avec un médecin spécialisé dans cette science indienne ancestrale, livrée sous forme de traitement unique ou de cure, fidèle aux préceptes d’origine. Deux hammams magistraux viennent enfin compléter l’offre de ce temple, avec une immense piscine intérieure, des solariums, cheminées, voilages dansants… pour un parfait voyage en Inde, digne d'un mirage. Palmeraie, Bab Atlas Tel : 05 24 32 77 77

La Villa Andalouse du Es Saadi

L’hôtel Es Saadi, ce sont 8 hectares d’une nature luxuriante dont on soupçonne à peine l’existence en plein quartier de l’Hivernage. Au cœur de cet oasis au charme suranné et exotique, se cachent un casino, plusieurs restaurants, un Palace… Mais ce qu’on connaît moins, ce sont ses 10 villas privatives, toutes inspirées du thème de l’Orient. Dernièrenée, la Villa Andalouse offre un décor oriental rendant hommage à la culture arabo-andalouse : deux grandes chambres, une piscine privative, un majordome, et tout le confort qu’on attend d’un 5*. On peut privatiser en famille ou entre amis cette propriété nichée dans un parc fleuri peuplé d’oiseaux, tout proche du cœur battant de la ville… www.essaadi.com

“La semaine du bien-être” au Royal Mansour

e Royal Mansour nous propose toute une semaine sous le signe du bienêtre, du 10 au 16 décembre, pendant laquelle conférences, démonstrations et cours collectifs nous permettront d’appréhender différentes méthodes pour faire du bien à son corps et à son esprit.

La sophrologie, le yoga, la relaxation et la réflexologie seront ainsi décortiqués à travers des séances de théorie et de pratique, animées par des professionnels de divers horizons. “L’art de la guérison par la réflexologie”, “Les postures justes pour le quotidien”, ou encore “Comment améliorer et maintenir la santé avec les postures et les simples exercices respiratoires du yoga et la relaxation ?” sont autant de thématiques passionnantes ( s é a n c e s programmées en français et en anglais) qui seront accompagnées de cours collectifs. Car si la sérénité et le centrage se cultivent, c'est aussi grâce à la pratique ! Séances collectives : accès libre. Séances individuelles payantes, sur réservation. Tel : 05 29 80 80 80

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Quelques idées cadeaux… JARDIN MAJORELLE

La boutique

a boutique du Jardin Majorelle, vitrine de merveilles artisanales, mise en scène par Bernard Sanz, l'ancien collaborateur d'Yves Saint Laurent, n’a de cesse de rechercher et de créer des produits artisanaux pour renouveler ses créations exclusives, dont voici les dernières éditions. Explosion de couleurs et de formes puisant dans l'héritage du célèbre couturier, et du Maroc millénaire. Jardin Majorelle, Rue Yves Saint Laurent, 40090 Marrakech. Tel: 05 24 31 30 47 1- Poteries traditionnelles de Tamgrout et assiettes “feuille” exclusivité Jardin Majorelle. 2- Coussins et nappes en broderie de Rabat, dessin et couleurs exclusivité Jardin Majorelle. 3- Djellaba, tunique, tee-shirt et pantalon-jupe imprimés de motifs de textiles berbères, exclusivité Jardin Majorelle. 4- Veste en velours de soie doublé de carrés de soie Love, et colliers en turquoise, corail et vermeil. Foulard en soie imprimé Love.

Belles pages à

LA GRANDE LIBRAIRIE

’il existe un cadeau avec lequel on ne prend pas de risques, c’est bien celui-là… L’offrir, c’est inviter l’autre à pénétrer dans un monde fantastique, vivre un suspens insoutenable, un moment de détente ou de bonheur intense, plonger dans un puits de connaissance, une source de rires… Les livres nous enchantent, chacun à leur manière, et c’est dans leurs univers sans limites que la Grande Librairie nous invite, étoffant et élargissant toujours plus le choix de ses collections. Coffrets pour enfants ou pour grands, livres pour les Nuls, beaux livres de peinture, de mode, de photo… La liste est longue, et la fourchette de prix, particulièrement large (dès 35 DH). Et si vous avez encore peur de prendre des risques, adoptez le réflexe “chèque-cadeau”, vous ne pourrez faire que des heureux ! 163, angle rue Mohamed El Beqal et Avenue Mohamed V (dans la cour derrière La Fonda), Guéliz Tel : 06 61 28 59 14

Un hiver coloré chez ScEnes de lin

n petit tour s’y impose pour les fêtes de fin d’année, histoire d’égayer la saison avec des couleurs chaudes. Cet hiver, Scènes de lin réédite ses grands classiques, invite de nouveaux coloris et allonge la liste des possibilités de décor. Outre les canapés, fauteuils, rideaux sur-mesure, et les très beaux meubles en noyer, les petits articles cadeaux ne manquent pas : association de couleurs à l’heure du thé, accessoires incontournables et coups de cœur assurés… 70, rue de la Liberté, Guéliz Tel : 05 24 43 61 08 - www.scenes-de-lin.com

Shopping animal à la

Galerie des Tanneurs

ython, vison, veau, lapin, renard… La Galerie des Tanneurs nous propose un hiver animal avec ses toutes nouvelles collections de sacs, vestes, bottes, mocassins, jupes en cuir… ce sont désormais deux adresses qui sont entièrement dédiées aux amoureux de peaux, permettant à chacun de trouver son style, sa couleur, et sa matière fétiche ! Pour soi ou pour offrir, l’atelier confectionne tous les articles de bagagerie et de prêt-à-porter sur-mesure en 48h chrono. Le rêve ! Avenue Moulay Rachid et rue Yves Saint Laurent, Guéliz - Tel : 05 24 42 34 11

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visions d'intérieurs…

La nouvelle adresse Tissus

in août, la galerie Nonage a laissé place à la Galerie Marrakech Les Créateurs, spécialisée dans le tissu d'ameublement. Hanane Ouazzani et Fayçal Benkiran, les jeunes propriétaires du lieu, font partie d'une famille de grossistes en tissu à Casablanca. Leur matière première “made in India” est retravaillée avec leurs propres motifs, au sein de leur usine casablancaise. Une collection complétée par des importations de designers italiens. Leur petite galerie présente un beau panel de tissus, mais également leurs créations personnelles de mobilier et lustres habillés. Si

vous avez en tête des idées de meubles que vous souhaitez relooker avec de beaux tissus, ou si vous souhaitez des conseils déco personnalisés, Hanane, de formation graphiste, vous propose une simulation 3D de vos envies les plus folles. Pour info, Hanane et Fayçal continuent d'exposer les créations en papier mâché, mobiliers et tableaux de leurs prédécesseurs Henri et Frédéric… N.R. Prix des tissus entre 150 et 450 DH le mètre. 22, rue Moulay Ali (à côté du restaurant Chez Mado) Tel : 05 24 44 62 87

La boîte à idées de Soumaya

Des airs de Bali

anielle et Audrey Guy vivent à Marrakech depuis quelques années, bien loin de Bali… Et pourtant, lors d'un voyage en Indonésie, Danielle succombe aux charmes du bois de Suar, un bois noble très répandu dans cette région du globe, que les Balinais utilisent pour fabriquer du mobilier de toute beauté. Dense, clair, avec un beau grain, le Suar a la particularité très intéressante d'avoir un tronc épais qui permet l'élaboration de pièces très grandes. Son travail est souvent très fin et détaillé, et il supporte bien la différence d'humidité et de climat entre le pays d'origine et le pays d'arrivée. Danielle et sa fille Audrey ont donc fait leur marché à Bali, passé commande, et exposent désormais leur mobilier en Suar dans leur maison de famille. Colonnes, étagères, bancs

crocodiles, tabourets, buffets, longues tables (entre 3,80 et 4,40m), lits à baldaquin, lampes... Pour le fun, elles se sont aussi laissées tenter par quelques objets sculptés, joyeux et colorés, comme ces girafes, mobiles, masques et lampes coquillages. Leur maison, transformée en showroom d'exposition, accueille aussi les œuvres en métal du sculpteur Jalil, les toiles de Rachid Zagora et de séduisantes affiches originales de films projetés au Maroc ces 50 dernières années, que Danielle avait acheté sur un coup de cœur et fait encadrer pour l'occasion. Ces dames ouvrent leur maison sur rendezvous, et organisent des expos : du 7 au 14 décembre et du 21 décembre au 4 janvier, on retrouvera les œuvres de Patrick Carpentier, Claudine Mestari, Souad Byad, Ben Brahim,

Haidera et Olivier Van der Winkt. N.R. Route d'Amizmiz (derrière l'hôtel Eden Andalou) Tel : 06 73 57 33 84

ntre deux missions de décoration et de relooking, Soumaya Toufiq a rouvert sa boutique de déco, 2001 nuits, à laquelle elle a ajouté un espace concept store. Son showroom prend des airs de boutique d’antiquités et de brocante, une grande boîte à idées Déco d’où l’on ressort la tête pleine de couleurs et d’envies. A l’entrée, l’espace Seventies, dédié aux rééditions de meubles d’époque, affiches de films, lampes et lettres néon ; à côté, les créations maison (comme le fauteuil “Hug” recouvert de fausse fourrure ou le dessus de lit Patchwork à carreaux), des crochets en vrac, une collection de poupées en porcelaine, de la maroquinerie en canevas… Un tas d’idées que Soumaya

renouvelle sans cesse, selon ses trouvailles de tissus, ses inspirations, et les désidératas de ses clients. 2001 nuits accueille également ses coups de cœur pour d’autres créateurs : Les Z’humeurs de Néo pour les enfants, un coin peignoirs, tuniques et futah turcs, ainsi que les lampes d’Emmanuel Cavaniol, un créateur gadiri qui fait des merveilles. Ses pieds de lampes sont faits de troncs d’arbre ou de matériaux récupérés, les abat-jours, en toile de jute… Talents à suivre, et à découvrir chez Soumaya, qui annonce sa collection de bijoux pour la fin de l’année. M.P. Km4, route de Casablanca (en face de Marjane) Tel : 06 61 14 08 05

Plus que des encadrements…

es amateurs de beaux encadrements connaissent très certainement Séverine Chaperot, qui, depuis une dizaine d'années, met tout son cœur à embellir toiles, dessins, photos, affiches ou bijoux anciens. Elle a ce don pour imaginer l'encadrement qui souligne et met en relief une œuvre, quelle qu'en soit la valeur ; l'important étant de trouver, pour chaque trésor déposé, un habit qui

le rende unique. Son showroom, jusqu'alors ouvert sur rendezvous, change de formule : en plus des encadrements réalisés sur commande, on peut désormais rendre visite à Séverine et ses fidèles artisans pour découvrir, en vente sur place, de jolis encadrements -en cèdre ou kraft-, des reproductions numérotées d'artistes marocains (Rachid Sebti, Mohamed Nabili, Ahmed El Amine...), les photos

d'Alan Keohane (série Imazighen), d'anciennes cartes postales, des timbres… Une sélection sensible et délicate. De Bouche à Oreille expose également de manière permanente les toiles et dessins de l'artiste Philippe Deltour. Qu'on se le dise ! N.R. 280, Q.I. Sidi Ghanem Tel : 05 24 33 66 55 06 60 40 36 12

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belle et zen…

De vrais rayons de soleil !

es sacs en Wax, qui égaient les corners du 33, rue Majorelle et de M'H, sont signés M'tita Bamako, une marque lancée par Marta Carrascosa, une séduisante Espagnole à l'esprit nomade qui puise son inspiration dans la chaleur, les délices, l'énergie et l'humour de l'Afrique, qui lui est si chère. Marta aime voyager, s'imprégner de ses multiples vies qui l'ont menée ces 15 dernières années à Amsterdam, en Côté d'Ivoire, au Libéria, au Burkina Faso, en Namibie, à Bruxelles, au Mali… et enfin, à Marrakech, début 2012. Tranches de vie entrecoupées par de nombreux

séjours à Londres pour suivre les enseignements de prestigieuses écoles d’art comme la London School of Fashion, et perfectionner ainsi ses techniques en design et illustration. Marta détourne les matériaux qu'elle sélectionne dans les marchés locaux des différentes villes africaines où elle séjourne, les échoppes, chez les artisans ou antiquaires... Un enchantement pour sa force créatrice. En étroite relation avec des artisans, elle mélange les styles et imagine tableaux naïfs, figurines en bois, boites à bijoux, tableaux et jouets personnalisés (sur commande) et de sublimes sacs, cabas, bonbonnières,

sacoches en coton teint à la main, sacs “carte postale” en tissus imprimés en séries limitées, utilisés pour commémorer des évènements nationaux (élections, indépendance, décès ou mariages de familles importantes, etc.), des sacs en cuir et anciens tissus, des broderies, dentelles ou rubans. Ses créations respirent la joie de vivre ! N.R. Prix : entre 550 et 1.650 DH. 33, rue Majorelle : 05 24 31 41 95, M'H : 05 24 33 65 28 Pour les jouets personnalisés Tel : 06 24 83 84 93 www.mtitabamako.com

Karim Tassi enfin en ville !

n l’attendait depuis longtemps, le showroom de Karim Tassi a enfin ouvert rue de la Liberté, en plein cœur du Guéliz. Un espace de plus de 300m2 qui tient toutes ses promesses : de beaux volumes encadrent une enfilade de mannequins mise en scène façon défilé, et les collections

sont exposées par thématique, chacune ayant trouvé sa place. Hommes, femmes, accessoires, bijoux… Tout y est magnifié par une générosité créative griffée par Karim Tassi himself. M.P. 18, rue de la Liberté, Guéliz Tel : 05 24 45 76 73

Les bienfaits de la nature

L © Fatoumata Diabaté

e Spa de Hôtel Hivernage vient de se doter de la marque Terraké, qui propose quatre univers, inspirés de quatre éléments : l’eau, la terre, l’air et le végétal. En plus des rituels classiques du hammam, cette signature apporte ses cures minceurs et soins qui puisent dans les bienfaits de la nature, comme “l’Eveil à la terre, rituel aux pierres chaudes”. “Terre précieuse”, “Mer originelle” ou “Souffle d’air pur" sont autant d’appellations

poétiques pour désigner les soins du visage, qui débutent tous par une “Offrande de lumière” (traduisez : démaquillage)… L’homme n’est pas en reste avec des rituels qui lui sont dédiés, quant aux clients extérieurs à l’hôtel, ils se voient offrir des packages spéciaux d’une journée. Place au cocooning donc ! M.P. Angle avenue Echouhada et rue des Temples, Hivernage Tel : 05 24 42 41 00

Les nouveautés du côté de Lucie Saint-Clair

J’ai froid… vite un soin a la bougie !

e massage à la bougie est le soin d’hiver par excellence, une expérience exaltante à vivre au Spa des Jardins de la Médina. L'huile du massage est remplacée par la cire d’une bougie spéciale, conçue par Les Sens de Marrakech, dont la texture se rapproche davantage

de celle d’un baume. Cette “cire” de massage ne contient pas de paraffine, elle est composée d'huile d'argan et de beurre de karité, pour nourrir la peau en profondeur... Evidemment, la cire n’est pas brûlante, mais juste chaude, à une température idéale pour un effet décontractant

optimum. Et pour parfaire ce moment de relaxation intense, un pinceau en soie est utilisé pour que l’application soit davantage “veloutée”... M.P. Durée du soin : 1h Prix : 700 DH Réservation : 05 24 38 18 51

AprEs le vide grenier, place au “vide dressing”

u départ, l’idée de Meriem et Myriam consistait à faire du shopping à Paris pour rapporter des créations signées par des jeunes stylistes bobo chic, comme Vanessa Bruno ou Ito, pour les revendre chez elles à Marrakech… Dressing Code a

ainsi vu le jour cet été. Seulement voilà, comme la consommation “classique” n’est plus vraiment très tendance, même dans la mode, et que le recyclage est devenu plus qu’un réflexe, un état d’esprit, le concept a vite dévié vers une collecte d’accessoires

de marques pour les revendre à des prix sacrifiés… Comment ça marche ? “Nous avons d’un côté des femmes qui collectionnent les sacs Vuitton ou Fendi, et qui, finalement, ne les sortent pas beaucoup de leur placard. Et de l’autre côté, des Shopping Addict qui sont ravies de trouver des accessoires de marque à un tout petit prix !” nous explique Myriam. Les deux compères organisent une vente tous les deux à trois mois, selon leurs trouvailles. Avis à celles qui aiment faire des bonnes affaires : vous pourrez y dégoter des montres, bijoux, chaussures et sacs à main, non pas vintage, mais quasi neufs et ultra récents, de grandes marques exclusivement, jusqu’à 20% de leur valeur en boutique... Vive le vide dressing ! M.P. Vente du 6 au 8 décembre Contact : 06 61 80 25 07

hangement de propriétaires au salon Lucie SaintClair, mais l’équipe et le décor restent les mêmes... ou presque. Voilà déjà 5 ans que la franchise marrakchie de la célèbre enseigne de coiffure, qui “depuis plus de 45 ans incarne et réinvente le glamour parisien pour toutes les femmes du monde”, existe. Devenue une référence dans les coiffures et maquillages pour les mariées (chaque week-end, une convolée occupe la cabine VIP), mais aussi dans les coupes, grâce au talent de Jean-Daniel, coiffeur star du salon, qui a su fidéliser une clientèle exigeante. Rejoint il y a 2 ans par Mehdi, le coloriste maquilleur passionné, qui, armé de ses fards et pinceaux, métamorphose les

mariées ainsi que toutes ces dames et demoiselles en quête de couleur et d'élégance… Un beau duo donc, entouré d’une dizaine de collaborateurs. Car le salon possède également un institut, avec deux cabines de massage et soins pour le visage. Le tout, réglé comme du papier à musique. Nicolas et Virginie, les nouveaux propriétaires, apportent leur lot de nouveautés à cette success story, comme la petite terrasse abritée, où les lunchs sont livrés par les nombreux restaurants du coin : Chez Paul, Chez Mado, Ultimo Bacio... Pendant la pose des mèches, on papote et on se restaure en terrasse. Pratique ! M.P. Rue Moulay Ali, résidence Ajiad, Guéliz - Tel : 05 24 42 34 19

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belle et zen…

Le Spa du Four Seasons a la carte

oin anti-âge High Tech by Natura Bissé, Massage Kundalini by Ila, rituel de deux heures au hammam… La liste de soins du Spa du Four Seasons est particulièrement riche. Et pour pouvoir les faire découvrir à ses clients extérieurs, un système “à la carte” vient d’être mis en place, permettant de s’offrir entre 5h et 10h de traitements à un prix forfaitaire avantageux. La bonne idée, c’est d’avoir combiné l’effort

et le réconfort, puisque le forfait inclut les services sportifs du Spa : séances de Body stretch, yoga ou pilâtes, leçon privée de tennis ou jogging accompagné… Tout cela est possible et beaucoup plus accessible, grâce à ce carnet d’heures à consommer sans modération ! M.P. 5 heures à 3.800 DH ou 10 heures à 6.650 DH, valable pendant 1 mois à compter de la date d’achat. Tel : 05 24 35 92 00

“So” jusqu’au bout des ongles !

près les Sofitel de Rabat, d’Essaouira et le tout nouveau Tour Blanche de Casablanca, c’est au tour du Sofitel Marrakech Lounge & Spa d’accueillir le concept So Spa. Quelques travaux de rénovation, et voilà un menu inspiré d’un restaurant gastronomique, véritable carte de délices pour faire disparaître tension et stress… Les “entrées”, d’une durée de 30 minutes, sont destinées aux urbains actifs en quête de repos

après une journée chargée. Les “plats principaux” consistent en une heure complète de massages corporels, soins du visage, massages aux pierres chaudes ou autres gourmandises. A la carte également, on retrouve quelques grands classiques revisités, comme le soin “Gentelmen’s Break”, le rituel “Chaleur de l’Atlas”, ou le mini soin “Comme papa” pour pères et fils. En guise de “desserts”, So Spa propose sa propre gamme de soins : So

Rejuvenating (rajeunissant) et So Exhilarating (vivifiant), des thérapies sublimées par une musique diffusée sur des iPod... Et enfin, pour un concept 100% “So”, toutes les tables de massage bénéficient d’une version adaptée de la literie “MyBed” de Sofitel, pour un confort optimum et un état de relaxation “So” parfait ! M.P. Rue Harroun Errachid, Hivernage Tel : 05 24 42 56 00

Max&Jan se “médinise” : Maktoub !

a collection de prêt à porter et d'accessoires Max&Jan, la marque made in Agadir s'offre un nouveau showroom au cœur de la Médina, Maktoub, sur la petite place de la Fontaine Mouassine. Ce lieu joliment restauré accueille bien évidemment la nouvelle collection homme et femme tendance “urbain chic”, souple, confortable et toujours soulignée d'une petite touche ethnique. Mailles, jerseys, tissus unis ou imprimés pour des pulls, jupes, robes, sarouals, gandouras et caftans version moderne, qui copinent avec des accessoires maison d'une très belle finition : sacs en cuir, étuis pour iPhone et iPad, ceintures, foulards, bijoux... L'idée est aussi d'exposer des créateurs “coup de cœur” qui collent avec l'esprit du lieu. Parmi les élus : Maëlla et ses accessoires en python, les tee-

Shopping d'hiver Un goUt Eternel pour la libertE a styliste tangéroise Salima Abdel Wahab surprend toujours, avec ses créations textiles poétiques, bohèmes et très ethniques… Un goût éternel pour la liberté. Les nouveaux modèles exposés dans son showroom de Sidi Ghanem sont d'une originalité et beauté renversantes. Dans une déco repensée 100% Salima, se mêlent, avec charme, couleurs et matières : kilims, velours, tapis, jeans, tissus d'ameublement, mailles, cuir, laine... Beaucoup de pièces uniques, des vêtements confortables, souvent unisexes, réversibles, transformables et étonnants de malices. Parmi les nouveautés de cette rentrée, des créations afro, de sublimes manteaux et vestes, mais aussi les chaussures et bottes en cuir et Rafia de Chantal Bonet, et quelques accessoires choisis de “Monsieur Michelin”. N.R. 315, Q.I. Sidi Ghanem - Tel : 05 24 33 63 28

LE DRESSING arre de faire les boutiques de manière classique ? Le Dressing surfe sur la tendance actuelle qui consiste à organiser des ventes privées ponctuelles, dans des bars ou des instituts de beauté. Nina et Lisa ont notamment présenté leur shopping parisien au Before et ont installé leurs trouvailles dans des corners à Radical Beauty et au Gotha Club (nouveau night club du Méridien). Maille brillante, jupes boule, tops sexys, bracelets “tête de mort”, chaussures pantoufles ou compensées… Pérégrinations à suivre sur facebook : Le Dressing Marrakech. Tel : 06 52 76 77 48

ZOOM SUR LES BOTTINES DU HANOUT eriem Rawling a fait de sa boutique Hanout, au Carré Créateurs de la Médina, un véritable laboratoire de mode artisanale. Nous avons craqué sur ses bottines en cuir fabriquées par les artisans de la Médina… “En fait, j'ai d'abord eu l'idée de faire un pull en cuir tricoté, avec le devant sous forme de carreaux assemblés à la main. C'est en achetant le cuir que j'ai découvert l'abondance et la qualité du cuir disponible dans nos souks, et que j'ai alors eu l'idée de faire des bottes.” Ses cuirs brillants (or, bronze, argent) ou cuirs vieillis, sont associés aux tapis berbères pour un résultat très très mode, et 100% artisanal. C’est parti pour un hiver tendance bobo chic ! M.P. En vente au 33, rue Majorelle et chez Hanout. www.hanout.ma

shirts de Yassine Morabite et de Maures, les babouches à lacets “bourda”, très originales, de Youness, les bijoux tout en finesse de Virginie W, les skateboards Casa-Zellige-Atlas, les toiles

d'Alain Oggo, les sculptures en bois flotté Trio Sud... Une adresse pleine de surprises, à découvrir ! N.R. 128, Fontaine Mouassine Médina - Tel : 05 24 37 55 70

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belle et zen…

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Par Mélanie Polatova

REMINISCENCE VANILLE la fragrance de l’hiver mettre cette odeur en bouteille ! Direction Grasse, où ils décident de pousser à l’extrême la matière première… Personne n’y croit sauf eux, et finalement, le Patchouli deviendra le parfum mythique de la marque. S’en suit la création de deux autres fragrances emblématiques : Ambre et Musc. Aujourd’hui, la Vanille devient la quatrième fragrance de la collection classique Réminiscence, fidèle à l’inspiration exotique des parfumeurs voyageurs qui ne cessent de créer depuis 40 ans.

près Ambre, Musc et Patchouli, Vanille rejoint la collection des grands classiques Réminiscence. Une belle occasion d’effectuer un petit flash back sur l’histoire de la marque de bijoux fantaisie et de parfums. Retour dans les années 70, époque à laquelle se rencontrent Zoé Coste, créatrice dans l’âme, et Nino Amaddeo, le visionnaire… A Londres, ils mènent une vie de hippies, vendent des bijoux de styles Victorien, Art Nouveau ou Art Déco, qu’ils chinent dans les puces de Portobello. C’est l’époque “Summer of Love”, Londres était le carrefour du monde, les vapeurs d’encens

parfumaient le Kensington Market… Zoé et Nino partent en Inde d’où ils rapporteront un parfum fascinant : le Patchouli. Une seule idée les obsède alors,

En vente dans les boutiques Beauty Success, Bolly Nails, Salon Louis 16, Naoura Barrière, et à la parapharmacie Natura de l’Hivernage

Un jour mon prince viendra…

t, avec lui, la belle robe blanche que toutes les petites filles rêvent de porter un jour… Saloua Benahmed a une passion pour cette tenue de cérémonie, et ce, depuis sa plus tendre enfance : “Quand j’étais petite, je disais à ma maman que je voulais épouser un étranger pour pouvoir porter une belle robe blanche le jour de mon mariage…”, se souvient-elle. Depuis, le port de cette tenue est devenu presque “traditionnel” au Maroc, clôturant, le jour J, le défilé de caftans de la mariée. “Surtout à Casablanca d’où je suis originaire. Là-bas, cela fait 20 ans que la robe occidentale est d’usage. Ici, c’est depuis quelques années seulement, principalement dans les mariages de familles aisées.” Alors, l’idée est venue à Saloua de louer des robes blanches à celles qui n’avaient pas les moyens de les acheter, surtout quand le budget de plusieurs caftans est déjà passé par là… Saloua travaille dans l’hôtellerie et consacre son

temps libre à sa passion : elle rapporte de ses voyages les robes pour lesquelles elle a un coup de cœur, et les expose chez elle dans son salon douillet. Parmi sa dizaine de modèles, on peut opter pour celle au style “portugais”, avec ses strass et sa longue traine, la robe bustier “américaine”, “l’Espagnole” de Pronovias, ou encore la “Marocaine”, création haute couture de Siham el Habti… Les tailles sont ajustables du 36 au 40, tandis qu’une robe “grande taille” vient compléter la collection. De quoi contenter les futures mariées les plus exigeantes. Quant au prince charmant de Saloua, les photos dans le salon témoignent qu’il est bien arrivé ; et la robe blanche était à la hauteur des rêves de la mariée ! Location à partir de 1.500 DH, avec diadème, bouquet, gants et fourrure (blanchisserie comprise). Assortiment de dragées en sus. Tel : 06 61 47 39 64

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bouffée d'air…

A la rencontre des Hommes et de leur terre…

’est une nouvelle approche du voyage que nous propose Pierre-Yves Marais, de Destination Evasion : “Terre des Hommes” résume assez bien l’idée selon laquelle le voyage n’est plus considéré comme une marchandise, mais comme une expérience humaine. “Quand j’ai découvert le Maroc, 15 ans en arrière, ce sont bel et bien les rencontres qui m’ont donné envie d’aller plus au Sud, plus à l’Ouest… et finalement de poser mes valises. C’est la rencontre qui est déterminante. Je veux redonner aux hommes et aux femmes leur place légitime au cœur du voyage. Surtout dans un pays comme le Maroc, où les populations sont si accueillantes, et les rencontres, parfois insolites ! L’idée est de sortir de sa chambre d’hôtel, aussi confortable soit elle, car l’attractivité du Maroc se trouve dehors… ” Tout commence par la nouvelle conception du site web, sur lequel

les internautes sont invités à choisir l’expert selon son profil. Chacun des experts y raconte sa personnalité, ses goûts, et enfin, son Maroc, ainsi que les expériences qu’il vous propose de vivre. Terre des Hommes, c’est aussi, dans le même esprit, une palette d’excursions et d’activités dédiée aux hôtels et aux

riads ; et ce sera dans un deuxième temps un blog qui présentera tous les hommes et femmes rencontrés par l’équipe, qui rendent le Maroc si captivant, lui donnent sa diversité et sa couleur si particulière… www.destination-evasion.com www.terredeshommes.com www.terredesetoiles.com

ludiques. Les joueurs doivent repeindre l'équipe d'en face, sans se faire toucher par l'adversaire, jusqu'à ce qu’une équipe complète ait perdu. Marrakech Paintball met à votre disposition la parfaite panoplie du commando de Marines qui sommeille en vous : votre arme (fictive et

inoffensive) : un Marqueur BT 4 de combat, un casque, un gilet de protection, de superbes mitaines et une combinaison de combat. Mais rassurezvous, tout ce matériel est fait uniquement pour protéger et éviter de salir vos propres vêtements. Les billes de peinture sont constituées d'une coquille de graisse animale et d'un colorant alimentaire, et la propulsion des billes s'effectue à l'aide d'un gaz CO2 (ou air comprimé). Pour les plus mordus, pourquoi pas une partie nocturne ? L’adrénaline sera à son comble… Quant aux plus pacifiques, un bon déjeuner permet d’apprécier nature et soleil, tout en regardant ses amis partir au combat… S.R. Km14, route de Fès Tel : 06 77 44 79 89

Week-end en mode déconnection

ue faire d’intelligent avec les enfants le weekend ? C’est la question récurrente qui revient à chaque fin de semaine chez tous les parents du monde. Eh bien voilà, depuis quelques jours, la réponse est toute trouvée : Aloé d’Agafay. C’est Béatrice Bonnaire qui vient d’ouvrir cet endroit magique à 22km de Marrakech sur la route du barrage. Non seulement, il y a plein de trucs à faire pour les enfants, mais les parents vont pouvoir s’offrir une journée “bienêtre”, une vraie ! D’abord, des tas d’activités pour les gamins : au choix, des ateliers photo, cuisine, jardinage -avec un vrai potager s’il vous plaît-, peinture, et même un atelier stylisme encadré par un créateur. D’ailleurs ce n’est pas que pour les petits, même les adultes peuvent s’intégrer à l’un de ces ateliers, à moins qu’ils ne préfèrent s’installer sous la tente “bien-être” où ils seront pris en mains par des

Pascal Gaona

une star du Flamenco à Marrakech

Paintball : en joue !

la recherche d'une bonne bouffée d'adrénaline ou tout simplement pour fuir le stress quotidien, il existe désormais une solution radicale à Marrakech : le paintball ! Si vous n’êtes pas au fait de ce jeu tactique et stratégique, sachez simplement que les règles sont très simples et particulièrement

spécialistes du reïki, du massage ou de la réflexologie. L’idéal, c’est de venir y passer toute la journée en famille, avec des potes ou tout seul, histoire de déconnecter. On peut déjeuner, juste boire un thé, tout ça dans un esprit plutôt écolo. Et pour les enfants qui ne veulent

pas participer aux ateliers, il reste les Tipis et les cabanes où ils vont s’en donner à cœur joie. Et pour les plus flemmards, il est possible de ne rien faire du tout, juste regarder le paysage… M.R. Tel : 06 64 30 44 24

ascal Gaona est un des seuls artistes français à avoir réussi l’exploit d’être reconnu en tant que danseur de flamenco, et le seul étranger à avoir dansé au sein du Ballet National d’Espagne. Originaire du Pays Basque, il a très vite rejoint des compagnies de danse prestigieuses, sous la direction des plus grands chorégraphes espagnols. Il monte ensuite sa propre compagnie avec le célèbre danseur et chorégraphe Antonio Najarro, avec qui il crée un premier spectacle, “Tango Flamenco”, qui sera présenté près de 300 fois sur des scènes internationales, et encensé par la presse. Ensemble, ils transportent aussi le flamenco sur la glace, en chorégraphiant le programme du couple de patineurs artistiques français, Marina Anissina et Gwendal Peizerat, lors des Jeux Olympiques de 2002. Cette prestation leur vaudra la médaille d’or. Pascal poursuit alors sa success story avec “Fl@menco.fr”, un spectacle où il ose fusionner flamenco et chanson française. Un passage dans l'univers de la comédie musicale : sur scène, les artistes sont danseurs, chanteurs et acteurs, et interprètent les standards d’Edith Piaf, Charles Aznavour ou Gainsbourg. Canal + lui consacrera un documentaire jalonné d’interviews d’artistes flamenco incontournables de la scène madrilène, une vraie consécration médiatique. Puis, en 2010, le voilà à Marrakech une ville qu'il affectionne particulièrement et où il se rend fréquemment-, pour présenter “Un Francés en Madrid”, avec l’appui de l’Institut Cervantès, un

autoportrait dans lequel il danse sur une composition musicale flamenca de Toto Barreiro, et chante des classiques de la chanson française ainsi que ses compositions personnelles… Aujourd'hui, on a la chance et le plaisir de retrouver Pascal au studio Elite Danse pour des stages de flamenco. Ne ratez pas les prochaines dates en janvier ! M.P. Egalement au Studio Elite, cours et ateliers de yoga avec Olivia Marchand-Rey, cours de Zumba et de djumbe avec Serge Koué, cours de danse contemporaine, danse orientale, pilates… Demandez le programme. Soâd : 06 44 22 20 59 elitedanse@gmail.com

I did it

le parcours minceur du Spa Marrakech Plaza

e rendez-vous est donné un jeudi soir pour tester le parcours minceur du Spa Marrakech Plaza, avant son ouverture imminente. J’enfile donc mon jogging et mes baskets, curieuse de découvrir ces 5.000m2 nichés en plein centre-ville… La visite peut commencer. L'entrée dévoile un décor immaculé, vaste, et ouvert sur une grande piscine, desservie par un ascenseur en verre. A l’étage, le salon de coiffure Carita dédie ses soins au cheveu, le coin gourmand nous invite à faire le plein de vitamines et de protéines (pratique du sport oblige !), tandis que le fitness et la musculation se pratiquent dans un espace XXL, entièrement vitré, avec vue plongeante sur la piscine, ou dans un autre, plus intime, pour les VIP apparemment. Puis, descente de l’escalier pour accéder aux deux spas (un pour hommes, l'autre pour femmes), hammams, salle de danse, enfilades de salles de soins, dans un esprit Thalasso très réussi… Et enfin, la salle des tortures, ou plutôt, devraisje dire, le “Parcours minceur”, ainsi baptisé par Brice, le coach.

Il nous présente d’abord toutes les machines révolutionnaires (marque américaine ergonomique dernier-cri) qui ont été importées pour remodeler notre corps, sans trop transpirer, ni trop souffrir (un minimum quand même !), et surtout sans se lasser, car, durant 30 minutes, nous pratiquons une quinzaine d'appareils. Un coup les hanches, un coup les fessiers, un coup les abdos, un coup les biceps… Entre chaque, une dose de cardio pour alterner -vélo ou tapis-, et c’est reparti ! Chaque muscle est sollicité au moins une fois pendant ce parcours énergique qui en devient presque ludique. “L’objectif, avec 3 séances minimum par semaine, est de muscler, tonifier et raffermir toutes les parties du corps. Le programme est rapide et efficace, il s'adapte aussi bien aux hommes qu’aux femmes” nous explique Brice. Bilan : quelques courbatures, une irrésistible envie de plonger dans la piscine… et une pêche d’enfer ! M.P. Ouverture le 12 décembre Marrakech Plaza

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bouffée d'air…

LE canyoning, Ça dEcoiffe !

escendre un canyon à une demi-heure de Marrakech, escalader une falaise de granit, ou encore se lancer dans les airs sur une tyrolienne, c’est une nouvelle gamme d’activités

“sport, aventure et découverte” que propose dorénavant Evolution 2 Marrakech pour les amateurs de sensations fortes. Il s’agit d’une nouvelle base de canyoning et d’une école

Que le Carnaval commence !

un camping, oui, mais de luxe !

lieu une adresse confortable, et on comprend aisément que certains arrivent pour une nuit et prolongent plusieurs jours. La grande salle de restaurant vitrée et ses deux cheminées, ainsi que la piscine, constituent deux autres bonnes raisons de s’installer, même quand on ne possède pas de camping car : neuf chambres sont disponibles à l’étage…

d’escalade, pour tous les âges à partir de 8 ans. Tout ça, encadré par des pros de l’aventure -moniteurs marocains et français diplômés et guides de haute montagne- qui ne vous jetteront pas dans le vide sans avoir pris les précautions d’usage et évalué vos aptitudes physiques. “Tout est conçu sur-mesure en fonction de l’âge et des capacités des aventuriers, explique le directeur Vincent Brotons, et les environs de Marrakech représentent un territoire d’aventures extraordinaires, dans des paysages à vous couper le souffle.” Et pour ceux qui ont le vertige, il y a plein d’autres trucs sympas à faire comme des randonnées familiales, l’ascension du mont Toubkal, des raids en Harley Davidson, des balades en buggy… A moins que vous ne préfériez arriver en haut des pistes de ski en hélicoptère ! M.R. Compter 900 DH par jour et par personne pour une journée escalade, déjeuner compris, et 650 DH pour le canyoning. Tel : 05 24 45 76 68

Ourika Camp : ur la route de l’Ourika, un joli terrain arboré et fleuri accueille les campingcars depuis le début de l’année. Ce n’est pas le pionnier dans la région, mais bien le premier à proposer des prestations haut de gamme. Pour qui ? “L’été et pendant les vacances scolaires, nous recevons plutôt des familles, tandis que l’hiver, ce sont essentiellement des retraités qui s’installent au Maroc avec leur camping-car” nous explique Jean-Claude Durand, propriétaire de l’Ourika Camp. Bien qu’il ne soit pas luimême adepte de camping-car, il paraît logique que ce globe trotter invétéré ayant vécu dans 16 pays, accueille aujourd’hui les voyageurs européens pour des pauses confort. Allées fleuries, beaux sanitaires, eau chaude et électricité, chenil pour animaux de compagnie… Les équipements font de ce

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Plutôt bon à savoir, non ? Quant à l’espace de réception, il est entièrement privatisable pour les mariages et autres événements. M.P. Chambre double en BB : 400 DH. Emplacement camping-car à partir de 110 DH la nuit. Km10, route de l’Ourika Tel : 05 24 39 09 48 06 61 09 43 22

esdames et messieurs, le carnaval peut commencer, Guilherme Ramos est arrivé ! Ce jeune danseur brésilien vient de s’installer à Marrakech, avec son sourire, sa joie de vivre et ses rythmes entrainants… La “danse attitude” brésilienne n’est pas une légende, Guilherme nous le confirme : “J’ai grandi dans une favela à Rio, et j’ai appris à danser dans la rue, tout petit, car là-bas, tout le monde danse partout, pas besoin de faire une école !” Par contre, pour la Capoeira, c’est une autre histoire : “A l’origine, cette discipline était un art martial inventé et développé par les esclaves africains. Ils s’entrainaient pour combattre, c’était une façon pour eux de se libérer de leurs maîtres. Mais la pratique de la Capoeira a très vite été interdite, et pour feinter la police qui arrêtait les esclaves qui la pratiquaient, les entrainements ont pris une forme dansée, afin de masquer le combat. Aujourd’hui, la Capoeira fait partie de notre

culture, notre histoire, c’est pourquoi on l’apprend à l’école.” Et il faut voir Guilherme la danser, c’est une très belle démonstration de souplesse, de mouvements amples et acrobatiques, une discipline qui s’adresse à des élèves motivés, car il faut du temps pour la maîtriser. Par contre, pour la Samba et l’Axe (prononcez “Achè”), quelques bases suffisent pour commencer à se déhancher sur les rythmes du Carnaval de Rio, en compagnie d’un professeur qui a le sourire en permanence. Energie et sensualité sont les maîtres-mots des danses brésiliennes, elles s’adressent à tous ceux qui veulent décompresser après une longue journée de travail et de stress. On danse, on se défoule, on rit… Et c’est certainement ça le secret de la joie de vivre brésilienne ! M.P. Guilherme enseigne à Art Academy (Tel : 06 11 07 42 42) et Elite Studio (Tel : 06 44 22 20 59)

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Par Stéphane Roux

Vivez le grand frisson en Ferrari

iloter une Ferrari de compétition sur un circuit prestigieux est un rêve devenu réalité grâce au Ferrari Challenge Marrakech, qui va ouvrir ses portes en cette fin d’année, permettant à tous les conducteurs et passionnés, de piloter d’authentiques Ferrari 430 Challenge, construites exclusivement pour la compétition ! Autrement dit, le grand frisson… Vous aurez l’occasion de découvrir à travers des ateliers théoriques et dynamiques, l’incroyable vélocité de ces engins de compétition sur une piste totalement sécurisée. Théâtre depuis trois saisons de la seule manche en Afrique du Championnat du Monde des Voitures de Tourisme, le spectaculaire WTCC / FIA, le circuit Moulay

El Hassan dispose d’infrastructures ultra modernes homologuées par la Fédération Internationale du Sport Auto. Sur un paddock de 12 hectares, entièrement asphalté, le “Circuit école” offre toutes les difficultés de pilotage avec des épingles, des courbes et de gros freinages permettant d’exploiter pleinement la Ferrari 430 Challenge et ses 500 chevaux ! Grace à un encadrement professionnel, les très nombreuses solutions techniques et sécuritaires développées par Ferrari seront mises en évidence, permettant ainsi aux conducteurs d’apprécier le haut niveau technologique du légendaire constructeur italien.

Habillez votre voiture !

MI (Identification Mobile par l’Image) vient de s’installer à Marrakech, dans la zone de Sidi Ghanem. Cette société possède une longue expérience du Covering automobile en France, avec à son actif près de 250 références. Ces films, après plusieurs années, n’altèrent absolument pas les carrosseries, ni la couleur d’origine de la voiture. La personnalisation avec des stickers a déjà séduit les plus grands constructeurs comme Mini, Citroën, Renault ou encore Volkswagen… Apporter une touche perso à son véhicule, le rendre unique, sans pour autant abimer la carrosserie, ou changer l’ambiance du tableau de bord en le recouvrant de film carbone : voilà qui donne des idées ! Pour les professionnels, le marquage d’un véhicule est l'une des publicités les plus efficaces et, probablement, des plus économiques. IMI

assure le marquage et la décoration de tout moyen de transport, de façon ponctuelle ou longue durée, et propose également, avec son studio de création, de personnaliser vos intérieurs, comme la chambre de vos enfants, votre cuisine ou votre électroménager, avec la pose de films et de stickers originaux. Sans oublier les solutions de traitement de surfaces vitrées avec des films adhésifs : vitrines de magasin, baies vitrées, portes fenêtres, velux, etc., peuvent être recouverts pour une meilleure protection des rayons Ultra violet et thermiques dans un pays où le rayonnement solaire est particulièrement intense. Autre protection, et pas des moindres : le film maintient les bris de verre et empêche la vitre de voler en éclats ! Contact : 06 61 44 02 28

Contact : 06 60 10 15 13

Lavage auto : 5 conseils de Pro Si le lavage auto proposé dans la rue ne vous satisfait plus, vous pouvez trouver assez facilement des lavages automatiques avec des jets à haute pression. Pratiques, ces stations de lavage fleurissent à Marrakech (la dernière, en face d’Acima Guéliz) mais sachez qu’il existe quelques précautions à prendre avec cette technique... 1 - L’ennemi juré des carrosseries à Marrakech, c’est la poussière, qui, très souvent, se dépose de façon invisible. Il est donc très important de ne jamais passer un chiffon sur une carrosserie sèche sous peine d’y laisser de belles rayures ! 2 - Autre ennemi : le soleil. Evitez de laver votre voiture après une trop longue exposition de la carrosserie, car les peintures utilisées en automobile supportent assez mal les importantes variations thermiques. Il est donc préférable de laver sa voiture le matin ou le soir… 3 - En général, les stations de lavages proposent plusieurs programmes, mais en réalité, deux sont réellement efficaces : le lavage avec shampoing, puis le programme rinçage. Sachez qu’il est indispensable, une fois la voiture lavée, de passer une petite peau de chamois car, ici plus qu’ailleurs, le calcaire est omniprésent dans l’eau et laisse de vilaines traces sur la carrosserie une fois sèche. 4 - Evitez de passer le jet haute pression directement sur votre moteur car vous courez le risque de mettre de l’humidité sur les parties électroniques ou électriques, avec toutes les conséquences de pannes que cela peut générer… Laissez donc cette tache à des professionnels. 5 - Autre point sensible à l’humidité : l’échappement qu’il faut surtout éviter d’inonder… En revanche, n’hésitez pas à bien nettoyer vos passages de roue, vos jantes, mais aussi la roue de secours, toujours très exposée, surtout si vous avez fait un peu de piste… Côté prix, les 3 minutes sont en général facturées 5 DH. Bon lavage !

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les bonnes tables…

NOUSS NOUSS : Pas qu'à moitié !

e Nouss Nouss (traduisez moitié-moitié, terme qui désigne le fameux café au lait) vient enrichir la liste des restaurants du Guéliz. Bienvenue dans ce joyeux bric à brac de déco chinée à Bab Khemis, où vieux carrelages côtoient armoires de grand-mère, vitrines peuplées de mannequins "inquiétantes",

meubles de cuisine en formica et tables de bistrot… Rien ne s’accorde, tout est dépareillé, et pourtant, ça fonctionne. C’est là où réside le talent de l’artiste décorateur Ludovic Petit, qui a su donner vie à un univers irrésistiblement décalé et nostalgique. Pour ceux qui connaissaient le lieu (ex Yellow Sub puis Punjab), la

surprise est totale : les hauts plafond d’usine et le décor manufacture, s'accentuent. Pour le reste, salle à manger, pancartes d’hôtels Vintage, et une mention très spéciale pour le mur tapissé de vraies bouteilles en verre de la mythique bière locale, Casablanca. Tous les emblèmes du Maroc sont là, on s’amuse à les identifier. Le menu, invite la World Food dans les assiettes, on passe du Cheese burger aux recettes mexicaines, avec une place de choix aux Tapas. L'ouïe ne sera pas en reste, avec des soirées Funky jazz le dimanche, et des programmes de Live à venir un week-end par mois. Si vous ne connaissez pas l’adresse, vous ne pourrez pas la manquer : les ampoules colorées devant vous feront de l'œil…

Par Mélanie Polatova

Le Bon Marché et son Bon Panier

ne nouvelle enseigne a ouvert rue de la Liberté, composée d’une brasserie française et d’une épicerie fine : Le Bon Marché est un restaurant au décor black & white agrémenté de meubles patinés, cuisine ouverte et cave à vin vitrée qui contient mille et une merveilles. Aux fourneaux, on retrouve Gilles Bourguignon, qui a fait sa réputation au bô-zin, et qui pianote ici une ardoise du jour alléchante : Saumon fumé et pain de campagne, Pétales de jambon cru Serrano, ou encore une belle Côte de bœuf pour deux…

On nous annonce des formules “huîtres et vin blanc” le dimanche midi, avec des grands crus qui se servent au verre, grâce à une machine à azote qui permet de conserver les bouteilles ouvertes plusieurs semaines, sans qu’elles perdent en qualité. A côté, une épicerie fine et sa terrasse, Le Bon Panier, ouvre tôt le matin pour le petit-déjeuner, puis pour des pauses Snacking (baguette maison-jambon-cornichon), Pain bagnat ou Cheese-burger… 34, rue de la Liberté, Guéliz Tel : 05 24 43 31 43

82, avenue Hassan II, Guéliz Tel : 05 24 43 94 57

De Mumbai A Cuba au Four Seasons…

près le succès du Pop up indien “Bombay Cut” lancé en septembre, le Four Seasons poursuit l’aventure en allant voir de l’autre côté du globe… Direction la Havane ! Avec une variante cette fois,

puisque ce Pop up concerne l’heure de l’apéritif (de 18h à 20h). Le “Buena Vista Club” envahira le Pavillon Bleu d’Orange qui sera entièrement métamorphosé pour nous transporter au cœur de la Havane, dans une

ambiance colorée typiquement cubaine, sa musique Live, ses cigares… Ce voyage sera l’occasion de découvrir les origines des célèbres cocktails d’Ernest Hemingway, comme le Mojito, qui a vu le jour à la Bodeguita del Medio, un lieu mythique de la Havane. Ou encore le Daiquiri, inventé par Hemingway himself au Bar El Floridita, tout aussi illustre. Du 11 au 29 décembre (sauf dimanche et lundi), place au Pop up “Buena Vista Club”, formule apéritif-tapas sous forme de dégustation de cocktails (à partir de 60 DH) dans une ambiance caliente… Quant au “Bombay Cut”, restaurant indien éphémère, ce sera du 4 au 8 décembre, puis du 25 au 29 décembre… Un mois placé sous le signe du voyage ! Tel : 05 24 35 92 00

…Escales au Japon, en Italie et en Espagne D'autres resorts de la Ville Rouge jouent la carte du voyage, leurs restaurants transportent dans nos assiettes les saveurs venues d'ailleurs. Au rez-de-chaussée du Delano Marrakech, le maître des fourneaux du Pomiroeu n'est autre que Giancarlo Morelli, et c'est dans un cadre baroque, emprunt de la Garcia’s touch, que le Chef nous sert des recettes qui sentent bon le parfum de l'Italie… Au dernier étage, le Japonais Namazake, dont l’enseigne mère se trouve à Marbella, décline sushis, sashimis, tempuras et autres spécialités du pays du soleil levant sur une terrasse au panorama exceptionnel. Tel : 05 24 42 42 42 Côté Palmeraie Golf Palace, le Dar Ennassim a laissé place à un nouveau restaurant, le Donna Santa, qui nous propose désormais moult spécialités italiennes en lisière de golf… Tandis qu’un véritable bar à tapas, le Toro Loco, vient d’être inauguré dans une ambiance “Tapas y Flamenco”. Tel : 05 24 30 10 10

L’interview “Speed Dating” Figure bien connue des Marrakchis du Guéliz, Eric Conte Moustakidis accompagne le succès du Café de la Poste depuis son ouverture en 2005. Le sourire en bandoulière (et l'humour aussi), il a bien voulu se prêter au jeu de notre interview “Speed Dating”, en toute décontraction… Sucré ou salé ? Salé, voir épicé, tendance caliente. Maniaque ou bordélique ? Maniaquement bordélique, mais aimerais me soigner… Plutôt réfléchi ou spontané ? Réfléchi dans ma spontanéité. Ton atout séduction ? Mes yeux... fermés, par une nuit sans lune ! Répondre serait le comble de la prétention, quand même !!! Ton défaut à gommer ? La susceptibilité, quelle perte de temps. Un grigri dont tu ne te sépares jamais ? Sur moi aucun, mais je tiens énormément à une épingle de cravate ayant appartenu à mon grandpère, peut-être la première chose que je sauverai lors d'un incendie. Une expression qui te caractérise ? “Je ne voudrais pas rebondir sur une virgule, mais...” Une personnalité qui t’inspire ? Quelle question Mélanie ???!!! Toi ! (flatteur, vas ! NDLR) Un coup de folie ? Pas confiance, je les évite ! Ton plat préféré… au Café de la Poste ? Des frites, des frites, et encore des frites... avec n'importe quoi ! Thé ou café ? Café, beaucoup trop, trop souvent. Un mot pour définir Marrakech ? Reconnaissant... pour tout ce qu'elle offre. Mais il faut savoir le lui rendre !

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les bonnes tables…

de calamars se dose entre ail et persil, les pizzas au feu de bois s'agrémentent de cèpes frais, roquette, huile de truffes ou piment d'Espelette… La côte de bœuf arrive avec son gratin de Macaronis cuit au feu de bois, et le Cheese Burger avec sa pomme de terre au four et la ciboulette… Persévérez Madame, on vous le rendra bien ! 10, rue Oued El Makhazine, Hivernage Réservation : 06 62 17 82 67

Un vrai chef A domicile

a cuisine, c’est la tendance actuelle. Pour preuve, on ne compte plus les émissions Télé qui proposent des compétitions, des recettes élaborées en direct, des conseils de chef pour épater vos convives… Eric Boiron, le chef du restaurant du Golf d’Amelkis, n’est pas tout à fait un novice. Avant d’arriver à Marrakech il y a cinq ans, il a fait ses armes dans différentes maisons du sud de la France, dont un Relais & Châteaux et un autre bien côté au Michelin. A la tête d’un bataillon de cuisiniers, il a renouvelé la carte avec toute une batterie de plats dont il s’est fait la spécialité : le Carpaccio de thon thaï, le Saint Pierre à la plancha, ou, plus classique, le Hamburger servi avec des frites géantes. Mais comme notre chef a mille idées à la minute, il propose dorénavant un service à domicile : “La cuisine, c’est un vrai phénomène de mode, dit-il, et les gens adorent voir comment le chef travaille. Du coup, j’ai décidé

de me déplacer pour cuisiner chez les particuliers.” Eric vient avec tout ce qu’il faut pour votre réception : cela va des ingrédients à l’art de la table, en passant par les chaises et même les fleurs. Mais attention, le chef, sauf cas exceptionnel, ne se déplace qu’à partir de dix personnes, avec son équipe de marmitons et serveurs. “Ce qui est le plus demandé aujourd’hui, c’est tout ce qui peut être cuisiné à la plancha, parce que ça passionne tout le monde de voir le chef préparer le dîner, et vous ne pouvez pas imaginer le nombre de questions que les gens posent… A chaque fois, je donne un vrai cours”, conclut-il en riant. Bien sûr, tout ça a un coût : comptez environ 300 DH par personne sans les alcools. Mais quel bonheur d’avoir un vrai chef chez soi, et de n’avoir autre chose à faire que de se mettre les pieds sous la table avec ses invités… M.R. Tel : 05 24 40 30 42 06 75 00 00 21

Par Mélanie Polatova

Ghizlane a l'honneur

epuis son ouverture, le Jackisback ne désemplit pas. Si la déco, l'ambiance conviviale, chaleureuse, comme à la maison, et l'accueil amical de Jacky y sont pour beaucoup… Mention spéciale aussi pour Ghizlane, la patronne des fourneaux, et à son équipe. Sa cuisine met à l'honneur les produits frais, avec des variantes de saveurs et un max de générosité. Le Carpaccio d'artichauts est parsemé de copeaux de parmesan et d'huile de truffes, la Poêlée

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Une trattoria toute en ElEgance

e restaurant italien de la Mamounia, signé Alfonso Iaccarino, lance, à l’instar du restaurant français et de son déjeuner Bistronomique, la “Tratto-Nomia”… Un concept qui, comme son nom l’indique, associe le savoir-faire gastronomique (Don Alfondo possède 2 étoiles Michelin) à des recettes traditionnelles de Trattoria italienne. Du lundi au mercredi, vous pouvez désormais vous rendre à la Mamounia pour un déjeuner léger, composé de recettes qui ne perdent rien en saveur ni en qualité, un repas d’affaire ou d’agrément qui se prend sur le pouce, ou s’étire autour d’un Limoncello aux citrons bios de la ferme le Peracciole... Alfonso Iaccarino s’est déplacé à Marrakech pour l’occasion, c’est un homme élégant et très accessible. Son établissement, Don Alfonso 1890, situé dans la péninsule Sorrentine, juste en face de Capri, est tenu par sa famille depuis quatre générations. Cinq désormais, puisque son fils Mario règne en salle, et son fils Ernesto a repris les commandes de la cuisine, tandis que son épouse Livia occupe le poste de “Général en chef”… Une belle histoire de famille, qu’il se plaît à raconter, et qui prend place dans une terre fertile d’où il rapporte légumes et fruits bios, gorgés de soleil. “Je mets un point d’honneur à choisir des produits naturels, biologiques idéalement, la chimie étant mon pire ennemi. Je préfère les petits agriculteurs et les

légumes qui ne sont pas calibrés, c’est comme ça que je choisis. A la maison, la ferme est notre laboratoire, c’est la nature qui nous fournit les idées. Pour le reste, on fait tout dans les règles de l’art, comme les pâtes que l’on fait sécher à l’air libre…” Et la Mamounia dans tout ça ?“J’adore Marrakech ! Ici il ne me manque rien : bonne cuisine, chasse, expos… Je viens chaque mois de janvier avec ma famille. Pour le restaurant italien de la Mamounia, le Chef Christian de Nadai et son second, Andrea Astone, qui viennent de chez moi, orchestrent le tout à merveille, avec leur brigade marocaine, dont certains sont venus chez moi à Sant’Agata, pour voir comment nous travaillons !”. Le déjeuner se termine autour de mignardises

savoureuses, après un repas à mi-chemin entre la Trattoria et la gastronomie italienne (les Cannelonnis, l’Escalope de poulet à la Milanaise et le Soufflé au citron ont tout simplement été réinventés !) où le produit et les saveurs prennent toute la place. Don Alfonso nous confie raffoler des escargots de Jamaâ El Fna ! C’est dire si l’homme est simple, à l’image de la Mamounia, qui cultive autant le luxe que la convivialité. Sans oublier le charme et l’élégance, puisque pour toute révérence, le Chef fait le baisemain à toutes les dames… Ah, ces Italiens ! Du lundi au mercredi midi. Compter environ 400 DH. La Mamounia, Bab Jdid Tel : 05 24 38 86 00

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les bonnes tables…

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Par Mélanie Polatova

1001 petits plaisirs régressifs…

a Fraise Tagada reste un grand classique, on la connaît tous… Mais qui se rappelle du Roudoudou ou du Frizzy Pazzy ? Ces sucreries qu’on mangeait après l’école au siècle dernier (si, si, au XXe siècle !), après avoir fait notre “mélange” à la boulangerie du coin… Tubes de chewing-gum, tubes acidulés, boules coco… sont autant de confiseries furieusement régressives que Carole nous propose de retrouver dans sa boutique 1001 Bonbons. On y va en premier lieu pour la gentillesse et le sourire de cette jeune maman qui a laissé tomber le monde de l’immobilier pour celui de l’enfance : “J’ai d’abord pensé à ouvrir un parc de jeux, mais finalement, j’ai écouté mes amis, qui me disaient que je devais me lancer professionnellement dans les compositions de bouquets et de gâteaux de bonbons, que j’adore faire pour le plaisir !” Car outre le large choix de bonbons, Carole fabrique sur commande de ravissantes compositions allant du petit cœur à la pièce montée, pour les anniversaires et les fêtes des petits et des grands. C’est donc en deuxième lieu pour ces

créations que nous retournons à sa boutique, où les mélanges de bonbons cohabitent avec un rayon Spécial Anniversaire et un autre dédié à Hello Kitty et Diddle. Dès 25 DH, on peut trouver un petit cadeau qui se mange (ou pas), quant aux mélanges, ils sont à 15 DH les 100gr, donc vraiment très raisonnables ! Et comme

C'est bon comme là-bas, dis !

Carole est aussi maman, elle vend des brosses à dents pour bien faire passer le message : on se lave les dents après les sucreries, n’est-ce pas les enfants… Rue Loubnane, résidence Ben Fath, n°24, Guéliz (en face de l’Aide aux mères) Tel : 06 73 81 01 65

La Micelli’s Pasta Party, c’est comme la Couscous Party, mais Al dente !” C’est avec humour et bonne humeur que Dominique Micelli définit le rendez-vous mensuel de l’hôtel Fellah, un dîner italien qui se veut très “friendly”. Dominique reproduit à Marrakech un concept qu’elle avait mis en place au restaurant Ante Prima à Paris : chaque jeudi, c’était soirée pâtes, on se passait le mot par mail et on se retrouvait dans une ambiance très italienne, comme à la maison. Dominique a depuis élu domicile à Marrakech, où elle passe la plupart de son temps, quand elle ne travaille pas, sur des productions de documentaires Mode pour la télé française. “De mon mariage avec un Italien, j’ai gardé le goût des bonnes pastas, un plat convivial par excellence ! Au Fellah, je suis bénévole, c’est

juste pour le plaisir d’organiser des soirées entre copains, et aussi, pour le geste humanitaire". Car ce n’est pas tout de faire la fête, une partie des bénéfices et les dons récoltés lors de ces soirées serviront à financer l’achat d’un bus scolaire pour les enfants de la région. Dominique s’installe donc derrière sa grosse marmite, et prépare la Pasta pour tout le monde, dans une atmosphère très décontractée : on se parle de table en table, on se passe le saladier de pâtes et on danse en fin de repas sur la bande son italienne de Béatrice Ardisson… Buffet d’antipasti, saladier de Pasta, glace Panna, apéritif et limoncello : 290 DH par personne (hors boissons). Prochains rendez-vous : le samedi 8 décembre, puis 12 janvier et 9 février. Tel : 05 25 06 50 00

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Par Mélanie Polatova

Y a t-il quelqu’un dans ma cuisine ?

andra, la Hollandaise à qui l'on doit le Café du Livre, vous connaissez ? Mais si, Sandra, qui a créé le Harem, concept de vacances zen et relax pour femmes exclusivement, dans une sublime propriété de la Palmeraie… Eh bien, cette fois, vous serez obligés de la rencontrer, car elle vient directement chez vous ! Je m’explique, Sandra est passionnée de cuisine et désespérée de constater à quel point les gens se nourrissent mal. “C’est surtout aux Etats-Unis que le constat est le plus frappant : obésité et autres maladies dues à la “mal-bouffe”. J’ai donc décidé de consacrer mes deux mois annuels de vacances d’été à voyager, m’inviter dans les familles, et leur montrer comment cuisiner sainement, en utilisant (idéalement) ce qu’ils

ont dans leur frigidaire.” Sacré challenge ! En attendant, Sandra a décidé de s’entraîner au Maroc. Elle a pour cela créé un blog, The Cooking connexion, dans lequel elle raconte son expérience hebdomadaire (chaque mardi) dans la cuisine de quelqu'un… Et c'est ainsi que chaque personne qui l'a accueilli, enchantée, lui présente celle qui la recevra la semaine d'après… “Très important : il ne faut pas faire les méga courses avant que j’arrive. Je dois trouver le frigidaire tel qu’il est n’importe quel jour de la semaine. Ensuite, je demande à rester seule pour me concentrer, car il s’agit d’une improvisation totale à chaque fois… Et puis, je dîne avec les habitants de la maison, et je fais la vaisselle avant de partir.” Sympa ! Sandra est ravie de surprendre les gens qu’elle visite avec ses recettes. Pour les parfaire, elle se déplace toujours avec son panier magique, contenant des graines, épices, etc. Mais son objectif, en s’appuyant sur des études en nutrition, c’est avant tout d’améliorer la qualité de vie, quel que soit le milieu social, en démontrant qu’il n’y a pas plus simple, voire économique, de manger sainement. Son voyage été 2013 est donc programmé aux Etats-Unis, puis elle souhaite parcourir le monde entier, car ce qui lui plaît le plus dans cette aventure humaine, c’est évidemment le plaisir de la rencontre… www.thecookingconnexion.net

La Plage Rouge : l’ocEan A Marrakech !

n se souvient du slogan d’ouverture de la Plage Rouge : “la mer à Marrakech !” Aujourd’hui, les nouveaux propriétaires vont encore plus loin, puisque c’est la fraîcheur de l’océan qu’ils apportent dans nos assiettes. Leur restaurant, rebaptisé Le Corsaire, vient de rouvrir ses portes avec une toute nouvelle formule : vous composez votre plateau de fruits de mer avec les homards, langoustes et araignées qui barbotent dans les viviers à l’entrée, ou choisissez votre poisson et vos coquillages sur l’étal de l’écailler. Pour Noël et le nouvel an, idem, vous composez votre menu de fête à l’avance, selon vos envies.

Un petit tour au bar attenant, style rhumerie, ou sur la piste de danse en deuxième partie de soirée, et vous aurez une idée de l’état d’esprit des lieux, qui se veut très festif et surtout, convivial. Par contre, côté piscine, pas de changement, et pour les fans de cuisine asiatique, sachez que le spécialiste est toujours là pour vous concocter des recettes japonaises et thaïlandaises… L’hiver s’annonce iodé ! Ouvert tous les jours, midi et soir. Km 10, route de l’Ourika Tel : 05 24 37 80 86/87

AIcha : N°1 de la Place

n y va de temps en temps pour prendre le pouls de la Place, dans l’un de ces restaurants de rue si typiques. Certains sont fans, d’autres n’y mangent que lorsqu’ils sont obligés… Mais on y est tous allés au moins une fois ! Les restaurants de la place Jamaâ El Fna nous accueillent de 17h à 1h du matin tous les jours, dans une ambiance pittoresque. Parmi les 51 stands, il existe une véritable star, Aïcha, qui tient le stand n°1. Vous la reconnaitrez facilement : certains touristes s’arrêtent pour la prendre en photo ! La plupart de ses clients viennent chez elle parce que sa réputation l’a précédée dans la plupart des guides touristiques. Cela fait 30 ans qu’Aïcha est sur la place, elle a eu sa première petite échoppe à l’âge de 15 ans et, aujourd’hui, elle règne sur son petit monde du haut de sa tour de contrôle. L’équivalent de 3 stands réunissant 100 places assises, jusqu’à 20 employés en haute saison, 3 frères et 2 sœurs en “salle”, des dizaines de plats, fritures et grillades sur la carte, des

centaines de clients quotidiens… Aïcha est une valeur sûre ; mais avant tout, une femme exceptionnelle qui appartient à la mémoire des lieux, et partage ses souvenirs avec plaisir (en Darija uniquement). Cette très forte personnalité n’est plus la seule femme Chef sur la place, elles sont aujourd’hui au nombre de 3 (sur 51 stands), mais c’est elle la pionnière. Marrakchia de pure souche, autodidacte perfectionniste, elle fait partie des gens qui ont fait évoluer les échoppes pour en faire ce qu’elles sont aujourd’hui : des restaurants qui passent tous les contrôles d’hygiène et de qualité, et sont désormais équipés d’un vrai réseau électrique (qui se rappelle du ronronnement des groupes électrogènes ?). Après une belle carrière et une réussite indéniable, Aïcha, travailleuse acharnée, a encore de l’ambition : “Mon rêve ? Gérer un jour un très grand restaurant ! Ici ou, pourquoi pas, à l’étranger…” Stand n°1, Place Jamaâ El Fna

les bonnes tables…

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Par Mélanie Polatova

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itinéraire noctambule…

Par Mélanie Polatova

Yvan, Giovanni, Noureddine… et les autres

ésormais, c’est sur la scène du restaurant bar du Myah Bay que les trois compères Yvan, Noureddine et Giovanni se produisent. Standards de la chanson française, italienne, anglaise… les artistes enchaînent les tubes avec une bonne humeur communicative. Yvan nous reçoit avec la convivialité qu’on lui connaît, et nous prête même le micro : “La scène est ouverte à tous, du coup, aucune soirée ne se ressemble ! Nous invitons les chanteurs et musiciens amateurs à nous rejoindre pour des morceaux sans cesse renouvelés.” Ce qui est sûr, c’est que ces trois là s’éclatent ! Alors, avis aux artistes qui ont envie de s’exprimer : la scène est ouverte tous les soirs à partir de 22h30… Route de l’aéroport Tel : 05 24 37 22 32 / 06 78 73 72 73

Up in the sky !

e restaurant panoramique du 6ème étage (anciennement italien) et le Sky bar de l’hôtel Renaissance, en plein Guéliz, viennent d’être rebaptisés Le Mirador. Pour un After Work ou un dîner, le menu fait la part belle aux tapas, tandis que l’animation est assurée par des artistes en Live,avec de la pop, du jazz, de la soul, ou de la house… Quant à la terrasse du dernier étage, elle est chauffée en hiver, pour pouvoir prendre un verre en profitant d’une des plus belles vues de la ville… Tel : 05 24 33 77 77 Côté Médina, la nouvelle adresse Rock’n Kech, est aussi en altitude, elle est dotée d'une grande terrasse de 500m2 à deux pas de la Place Jamaâ El Fna. Tous les jours de 11h à 1h, on peut y grignoter des tapas à toute heure, profiter du Happy Hour quotidien (de 17h à 21h), ou encore, y bruncher le dimanche... Tel : 06 23 54 58 26

LA semaine de Ludovic

udovic Schorpion a pris les commandes de L’Avenue à l’automne, et il nous a concocté un sympathique semainier pour apprécier l’ambiance feutrée de son restaurantbar de différentes manières, selon le jour de la semaine. Lundi c’est la soirée “Filles” avec Happy Hour, tapas et tout le toutim. Mercredi, c’est “One brand per week” : une boutique éphémère qui invite chaque semaine les créations d'un styliste différent. Le jeudi soir, c’est

le “Mad Men Apéro”, enfin une soirée consacrée aux hommes qui ont envie de sortir entre potes ! Et le week-end, place au duo chant/piano pour une atmosphère cosy… Mais les rendezvous hebdos peuvent changer, rien n’est figé, n’hésitez pas à demander le programme à Ludovic, qui, pour sa part, est là pour vous accueillir tous les soirs de la semaine… Tel : 05 24 45 89 01

Les derniers-nés de la nuit marrakchie Le 555 Le 555, mythique club tangérois, ouvrira très bientôt, juste à côté du Pacha, sur l’avenue Mohammed VI. Cet espace de 1.600m2 (dont un énorme dance floor de 100m2), programme régulièrement des Dj vedettes et des chanteurs, ceuxlà même qui ont fait la réputation du 555 à Tanger, depuis son ouverture voilà 10 ans. Autre atout : un sound system High tech et des installations comme le diffuseur d’oxygène rafraîchissant… Le 555, c’est aussi un complexe : un restaurant, l’hôtel Ushuaïa Clubbing (comme à Ibiza !) et le Sky 5 (anciennement Le Bed sur le toit de l’édifice) qui ouvriront progressivement courant 2013… Tel : 06 78 64 39 40 - www.beachclub555.com

Le Gotha Club En lieu et place de l’ancienne Suite du Méridien, le Gotha Club vient d’être inauguré par les propriétaires du Before. Lé déco est immaculée, avec de grands sofas blancs, plutôt confortables pour un night club, les proportions, conviviales, et l'ambiance assurée par des go-go dancers... Les soirées hebdo sont dores et déjà programmées, avec Dj Morgan, un résident qui a entre autres fait ses armes au Papagayo de Saint-Tropez : le mardi, “Rétro Party”, mercredi c’est la soirée des Ladies, jeudi on est plongés “Into the Groove”, et le dimanche, c’est “Staff relax”… A chaque génération son thème de prédilection ! Enfin, en décembre, les Dj stars vont défiler, comme Grégory Claussman le 23, ou encore David Vendetta le 29... Tel : 06 18 18 02 79 / 06 18 18 02 53

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plans fêtes…

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Par Mélanie Polatova

Avec un peu de chance, les Mayas se seront trompés, et on sera encore vivants au matin du 21 décembre… Ca se fête ! Surtout à Marrakech qui fait le plein à chaque fin d’année. C’est le mois du Festival du Film, mais aussi, celui des célébrations occidentales, synonymes de bonne chère et d’ambiances musicales et dansantes. Qu’elles soient sous le signe de la famille ou de l’amitié, voici les fêtes à retenir en attendant 2013…

Au Palace Es Saadi, du 23 décembre au 6 janvier, chaque après-midi à partir de 16h, vous pourrez vous réfugier en famille ou entre amis près de la cheminée, pour le “Thé de L’Avent” : une pause gourmande hivernale composée d’une sélection de thés Tchaba et de pâtisseries du chef Sébastien Bontour. Le 24 décembre, les enfants auront même droit à une visite du Père Noël, en compagnie duquel ils pourront se faire prendre en photo, près du magnifique arbre de noël réalisé par Pierre Balmain… Quant aux parents, un réveillon gastronomique les attend le 24 au soir à la Cour de Lion (900 DH). Samedi 29 décembre à partir de 18h (avant le concert de musique, voir article p. 26) pour une soirée “Cheese and Wine” au bar égyptien du Palace Es Saadi.

Au bô-zin, on changera d’année en chanson, avec une soirée “Live & Mix”, animée par deux artistes de talent. Pascale, choriste et chanteuse de comédie musicale, qui a accompagné les plus grands noms de la chanson française, prendra le micro en alternance avec Eric, une voix gospel qui a entre autres fait la 1ère partie de Mickael Jackson, et qui a flirté avec les cordes vocales de Mariah Carey ! Après 0h30, comme chaque année, l’accès au bô-zin sera libre…(2.000 DH) Le Pacha Club nous propose trois alternatives pour accueillir 2013. La première, au Crystal, sous le thème “3 amazing voices” avec Soukaïna, Audrey, et la nouvelle venue, Dihann Moore. Les trois grâces mettront en musique le menu des Frères Pourcel (3.000 DH). Deuxième option : la Saint Sylvestre version Ball Room, dont l’animation Live est signée par le groupe Kazablanka Band (2.500 DH) qu’on retrouve d’ailleurs tous les soirs au Rose Bar. Et enfin, rendez-vous au Jana pour un 31 100% oriental (2.000 DH). Au Naoura Barrière, deux soirées festives : au Nuphar Bar, ambiance brésilienne et formule tapas (350 DH !) et au Fouquet’s, une soirée blanche qui se terminera sur des notes de Samba (595 DH). Au Four Seasons, place à la Soirée Blanche dans la salle de bal. Un menu de fête concocté par le chef exécutif Christophe Gillino, sera servi après le traditionnel apéritif au Champagne... Le spectacle sera assuré par Brace Mitchell et ses musiciens... Après le diner, DJ et percussionnistes mettront le feu sur la piste… (3.800 DH). Et pour débuter 2013 en beauté, le restaurant Bleu d'Orange servira le brunch de la nouvelle année le 1er janvier (590 DH).

Au Sofitel, chaque samedi de décembre, le Thé de Noël sera servi au Palais Darkum, une tradition chic et gourmande avec pâtisseries françaises et marocaines (100 DH). Et chaque dimanche soir, une sélection de spécialités de l’Avent par le Chef Dominique Oudin (600 DH avec coupe de champagne) en attendant le dîner de Noël Blanc, le lundi 24 décembre (1.500 DH)… Le Four Seasons nous reçoit dans son restaurant Le Bleu d’Orange, pour le réveillon du lundi 24 (690 DH) et le brunch de noël le 25 (590 DH). Pendant que les grands feront plaisir à leur palais, les enfants pourront profiter des jeux et activités mis en place à la Maison des Jeunes…

Au restaurant La Cour des Lions (Es Saadi), le réveillon sera gastronomique (2.300 DH). Au Sofitel, ce sera Saint-Sylvestre Impériale dans un décor de rêve aménagé dans l’Art Lounge (3.500 DH avec 1/2 bouteille de vin). Et, comme chaque année, les Juniors auront droit à leur réveillon : le “Bal des Princes et Princesses” prendra place dans un salon privé, avec prise en charge totale incluant dîner, animations et gourmandises… Amaïa a pensé à ceux qui ont envie de réveillonner autour d’un bon repas, sans se ruiner ! “Nous avons voulu un menu savoureux, un peu audacieux, mais surtout très fin et léger. Et ensuite, on pourra faire la fête jusqu’au bout de la nuit !” Yannick et Eric donnent le ton, avec un menu à 650 DH, et une bouteille de Champagne au même prix ! Pour une Saint-Sylvestre en Orient : au Azar, c’est aussi oriental dans la salle, que français dans l’assiette (1.500 DH) ! Au Comptoir et au Jad Mahal c’est une ambiance Live flamboyante bien connue des habitués, avec belles danseuses et musiciens virtuoses en prime… Au Libzar : subtile fusion franco-marocaine dans une ambiance chic et orientale (900 DH). Au BAB hôtel ce sera Dj set et Live music (2.000 DH), à La Table du Marché (Hôtel Hivernage) un dîner by Christophe Leroy relevé d’animation Live (2.500 DH)… Ames en quête d’ambiance festive, vous pouvez aussi aller musarder du côté du Lotus Club, du Djellabar, du Jo’s, du Maï Thaï ou de l’Avenue… Sinon, comme chaque année, au Café de la Poste et au Chat qui rit, toujours le même concept : pas de menu imposé, on dîne à la carte, avec tout de même quelques suggestions spéciales pour l’occasion !

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l Le Nail Bar Studio vient d’ouvrir : un espace entièrement dédié à la beauté des mains et des pieds, proposant poses de vernis classique ou permanent, renforcement ou extension au gel... Les femmes sont bien sûr attendues au comptoir par les “Nail barmaids”, mais les hommes aussi, puisqu’un corner spécial a été pensé pour eux… Tel : 05 24 42 25 95 l Mazagh est la jolie boutique de Véronique, revenue d’Egypte d’où elle a rapporté des objets décoratifs artisanaux… Pour faire le plein d’idées cadeaux ! A découvrir dans notre prochain numéro. Tel : 06 29 07 77 75 l Le célèbre dinandier Yahya, dont les créations décorent les plus belles propriétés de la Ville Rouge, vient d’inaugurer sa boutique au sein de la Mamounia. Quoi de plus légitime pour le créateur du fameux trophée du Prix littéraire ?

l Claude Challe et Jean-Marc Challe

lancent

première

compilation du Djellabar ! Un coffret de deux CD, dont un à l’ambiance orientale épicée, et l’autre plutôt Dancefloor, mais dans un esprit toujours convivial. En vente au Djellabar, bien sûr, mais aussi à la FNAC et chez Virgin.

les fêtes de fin d’année : tous les accessoires de fête, du chapeau aux cotillons, pour particuliers et professionnels (située entre le Montecristo et la Polyclinique du Sud). Tel : 06 66 18 15 54 C’est nouveau chez Tendancia : des compositions florales de fleurs et d’orchidées en soie, mélangées avec des feuilles, des herbes et des éléments botaniques artificiels… Tel : 05 24 45 75 45

l l Jean-Luc Lahaye et Lord Kossidy étaient en vacances au Four Seasons… Pour le chanteur français, ce fut l’occasion de se reposer après le tournage et la promotion du film “Star 80” sorti en salle cette année.

l Crêp n’Go : tout nouveau, ce concept consiste à préparer des bonnes crêpes en moins de 5mn ! Fajitas, crêpes au sarrazin, briques, pastillas… sont scellées en triangle, et renferment des recettes françaises ou marocaines, à déguster sur place ou à emporter (et bientôt livrées à domicile). Tel : 05 24 43 25 63

l Hala de Party Shop ouvre une boutique éphémère pendant tout le mois de décembre pour

l Le Marché des saveurs, qui nous fournit en fruits et légumes semi bios, va bientôt ouvrir un magasin à Sidi Ghanem. Pratique pour ceux qui passent dans le quartier et n’ont pas eu le temps de passer commande via le site internet ! www.marche-saveurs.com l Les chocolats et dattes bios et halal, ça existe ! La boutique Bateel vient d’ouvrir à Casablanca, et c’est justement la saison à laquelle on a envie de gourmandises… www.bateel.com

l Le 21 novembre, au SO, la finale du Concours de Barman du Maroc, organisé par CWWAgency, a consacré Mohammed Oudrhiri Oudaba de la Mamounia, meilleur

Barman du Maroc. Talonné par Saad Bennani -lui aussi barman à la Mamounia- en seconde place, et Mustapha Douddouz du Sofitel, en troisième place. Félicitations !

Embarquez a bord d’une limousine Stretch !

taf a conduit un nombre incalculable de stars, c’est même peut-être uniquement pour cette raison qu’il a monté sa boîte de location de limousines… RS Limousine a vu le jour il y a 18 ans à Aixen-Provence, et n’a eu de cesse de se développer avant de venir s’implanter au Maroc. “Et pour l’instant, je suis le seul dans tout le Royaume, à proposer une Porsche Cayenne Stretch ! Dans laquelle sont montées des stars interplanétaires comme Rihanna… nous annonce Staf avec fierté. Une longue limousine blanche impressionnante, made in USA, qui fait un effet bœuf, que ce soit pour un mariage, une sortie entre copains ou une surprise d’anniversaire. “Mais louer des limousines, ce n’est

vraiment pas ce qui m’intéresse, continue t-il. Je fabrique des événements sur-mesure, des mises en scène de soirées magiques, grâce à des packages complets incluant la décoration pour les mariages, ou encore, les entrées VIP pour les soirées en boîte… Quel que soit l’âge des clients, ou l’occasion (SaintValentin, mariage, enterrement de vie de jeune fille ou soirée au Casino), mes limousines incarnent le rêve, l’ingrédient qui rend la soirée inoubliable !”. Staf a en effet mis au point différents packages qui nous invitent à noud glisser dans la peau d’une star le temps d’une soirée de rêve… M.P. Tel : 08 02 00 48 88 www.rslimousine.ma

Le Jour de l’An dans les dunes…

S DANSE ORIENTALE ZUMBA FLAMENCO DANSE CONTEMPORAINE DANSES BRÉSILIENNES …YOGA, PILATES Galerie Elite, 212, Avenue Mohamed V, Guéliz - 06 44 22 20 59 - elitedanse@gmail.com

i vous n’êtes pas un champion de rallye et que votre expérience avec votre 4X4 se limite aux pistes marrakchies, voici peutêtre pour vous l’occasion de découvrir d’autres horizons… Avec le Raid Aventure Réveillon, qui se tiendra au Maroc du 26 décembre au 3 janvier, vous pourrez, grâce à une organisation professionnelle et de véritables moniteurs de pilotage diplômés d’Etat, découvrir les joies de la conduite

hors piste, mais aussi celles du pilotage dans les dunes du coté du Grand Erg de Chegaga, via les paysages splendides de Zagora ! Moment fort de ce raid : la soirée de la Saint-Sylvestre dans un campement berbère au creux des dunes, au rythme d’un repas et d’une musique traditionnels. Le retour vers Marrakech se fera sur les mythiques pistes du Paris-Dakar, histoire de parfaire la conduite Off road… S.R. Tel : + 33 5 49 41 81 85

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ous avez quelque chose à nous raconter ? Une envie de sujet ou de rubrique, un coup de cœur ou un coup de gueule à exprimer… des photos à partager… Nous ouvrons une fenêtre pour vous, si vous désirez être publié, et serions heureux de recevoir vos commentaires par mail. N’hésitez pas à nous contacter sur redaction@anothereditions.com

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