Du 11 au 19 novembre 2022
Reporté deux années consécutives, le Festival Internationaldu film de Marrakech (FIFM) revient à l’affiche du 11 au 19novembre. Cette 19e édition tant attendue par les cinéphilessera présidée par le réalisateur italien Paolo Sorrentino, à quil’on doit notamment “Il Divo”, “La Grande Belleza”, “Youth” et la série à succès “The Young Pope”. Son jury décerneral’Étoile d’or à l’un des 14 premiers et seconds longs métragesde la compétition.
Aquelques semaines du coup d’envoi, les organisateurs du FIFM ont mis fin au suspense en annonçant que Paolo Sorrentino succéderait à l’actrice écossaise Tilda Swinton pour présider le jury de la grand-messe du 7e art au Maroc. Préférant reporter les éditions prévues en 2020 et 2021 "en raison du contexte sanitaire, la Fondation du festval a donc confié les clés de cette 19e éditions à l'un des représentants les plus célèbres et passionnants du cinéma italien"...
LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022 #73 Journal d’humeur et d’information DE MARRAKECH Another Digital - 194, rue Mohamed El Beqal - Guéliz - 40 000 Marrakech - latribunedemarrakech.com - Directeur de la publication : Jean-Jacques Fourny - 20 DH La Tribune octobre / mi-décembre 2022 19e édition du FESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM DE MARRAKECH
DEPUIS 14 ANS
Diane Kruger
Justin Kuzel
Lire page 4 Vanessa Kirby
Oscar Isaac
Paolo Sarrentino
RESTAURANT RÉSERVATIONS : +212662868040 MARRAKECH La Tribune
PERSONAL PROFESSIONAL MEMORABLE
- Dossier de presse : 07/14 - Dépôt légal : 2007/0118 - ISSN : 2028-2079 - Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos)
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En cette fin d'année, Marrakech, cité à la "vitalité millénaire" tient plus que jamais ses promesses. La ville grouille, bout et se déchaîne même : la preuve dans ce nouveau numéro. Le culturoscope regorge de rencontres et d'évènements culturels, Le Festival International du Film de Marrakech signe son grand retour avec sa 19ème édition. De quoi combler tous nos désirs. Côté restauration, M Avenue nous présente les saveurs latino explosives du chef mexicain Richard Sandoval au Toro Toro, celles japonaises carrément avant-gardistes du chef étoilé Akira Back sans parler des ouvertures de R'matt route de l'Ourika dédié à l'évènementiel, à Guéliz, de Sahbi Sahbi, pur restaurant marocain et de MB (Maison Blanche), le célèbre restaurant de Fes. Nobu, quant à lui, installe ses cuisines à l'Hivernage. Également un nouveau concept store dans la médina à Dar El Bacha, le Kiss Store de Mahi Binebine et Malek Awadi. Radisson Blu, notre hôtel restaurant urbain préféré, innove encore mais "pas seulement pour le fun" et parce que Marrakech ne serait plus maintenant tout à fait Marrakech sans Adriana Karembeu qui y a posé ses valises il y a quelques années déjà, découvrez son interview exclusive au Grand Café de la Poste. En attendant de vous retrouver pour préparer, ensemble les fêtes de fin d'année et un réveillon encore plus sublime que jamais. Bonne lecture ...
Jack Fourny
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Ils seront reçus cette année sur les parcours des golfs de Samanah, Assoufid, Al Maaden et Noria, dont les panoramas époustouflants sur les montagnes de l’Atlas seront le cadre de cette compétition sportive mais également conviviale.
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3LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022EDITO & SOMMAIRE ERÉDITO & SOMMAIRE
04 : FESTVAL DU FILM 06 : CITY BUZZ 12 : CULTUROSCOPE 16 : ADRIANA KAREMBEU 18 : SPECIAL BEAUTÉ 22: DECO DESIGN 26 : FOODING 30 : SORTIR SOMMAIRE # 73 Directeur de la publication et de la rédaction : Jean Jacques Fourny, jjf@latribunedemarrakech.com - Rédaction : Jérèmy Beaubet, Bérénice Blot, Sabine Pesme - Marketing & Publicité : jjf@anothereditions.com - Digital : Abdel Sertou, Abdel@latribunedemarrakech.com Direction Artistique : Johnny Chipolata, da@anothereditions.com Impression Direct Print, Casablanca - Illustrations : Eric Chevaleyre - LA TRIBUNE DE MARRAKECH : Publication éditée par la Sarl Another Digital - Maroc - R.C. : 89585 - Patente : 45101371 - I.F. : 26040169 - CNSS : 1007561 Bureaux : 194 rue Mohamed El Beqal, Rés. Firdaous, Guéliz, 40 000 Marrakech, info@latribunedemarrakech.com www.latribunedemarrakech.com
Eric Chevaleyre
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fête son grand retour dans la cité ocre
Par Jérémy BeaubetPar Beaubet
Aquelques semaines du coup d’envoi, les organisateurs du FIFM ont mis fin au suspense en annonçant que Paolo Sorrentino succéderait à l’actrice écossaise Tilda Swinton pour présider le jury de la grand-messe du 7e art au Maroc. Préférant reporter les éditions prévues en 2020 et 2021 en raison du contexte sanitaire, la Fondation du festival a donc confié les clés de cette 19e édition à l’un des représentants les plus célèbres et passionnants du cinéma italien. Doté d’un imaginaire foisonnant et d’une réflexion singulière, Paolo Sorrentino a été récompensé à de nombreuses reprises, dans les plus grands festivals cinématographiques du monde, avec des films plantant généralement leurs décors dans les sphères du pouvoir,
de la politique ou encore de la religion. De son œuvre, déjà riche, on peut par exemple citer Il Divo (2008), avec lequel le virtuose napolitain remporta le prix du Jury du festival de Cannes, où pas moins d’une demi-douzaine de ses films ont par la suite reçu l’onction d’une sélection en compétition officielle. On pense également à l’irrésistible et fellinesque La Grande Belleza, sorti en salles en 2013, qui remportera cette année-là l’Oscar et le Golden Globe du meilleur film en langue étrangère.
N’oublions pas non plus que Paolo Sorrentino, qui a tourné en Italie et aux Etats-Unis, est le réalisateur de Youth (2015), ce long-métrage délicieusement drôle qui rendait hommage à nos aînés à travers un duo d’acteurs exceptionnels (Michael Caine et Harvey Keitel). Suite à ce
film qui reste l’une de ses plus belles consécrations (trois European Film Awards, une nomination aux Oscars et une au Golden Globe), le réalisateur italien s’est laissé tenter par une expérience dans l’univers sériel. Avec succès. C’est lui, avec sa touche baroque, sa mise en scène audacieuse, qui a signé, en 2016, la série The Young Pope, qui ausculte les dessous du Vatican avec un casting prestigieux : Jude Law, Diane Keaton, John Cromwell, Cécile de France, etc.
Une parenthèse que le jeune quinquagénaire a pour l’instant refermée, puisqu’on l’a retrouvé adans les salles obscures en 2021 avec La main de Dieu, film présenté et récompensé à la Mostra de Venise. Une œuvre plus sage que les précédentes, mais aussi plus personnelle, plus intime, qui s’apparente à
un véritable chant d’amour pour sa ville natale à l’époque de Maradona. Très certainement, l’un de ses plus beaux films et une nouvelle preuve que le talent se bonifie avec l’âge. marrakech-festival.com/
Il l’a dit : “Le festival de Marrakech est pour moi le lieu où s’est réalisé le rêve de regarder de nombreux films avec Martin Scorsese, et passer des journées entières à parler de cinéma avec lui, et d’autres collègues si talentueux. Revenir cette année en tant que président du jury est un honneur.” Paolo Sorrentino, président du jury du Festival du Film International de Marrakech 2022
DES MEMBRES DU JURY VENUS DU MONDE ENTIER
On connaît également les membres du jury qui décernera, sous la présidence de Paolo Sorrentino, l’Etoile d’or à l’un des 14 films en compétition. A l’image du festival dédié à la découverte de cinéastes
venus du monde entier, le jury représentera 10 pays différents situés sur les quatre continents : le réalisateur italien sera épaulé par la réalisatrice marocaine Laïla Marrakchi (“Marock”, “Rock the Casbah”, “Le bureau des légendes”),
l’acteur français Tahar Rahim (“Un prophète”, “Désigné coupable”, “The Cut”), l’actrice allemande Diane Kruger (“Inglorious Basterds”, “The Bridge”), la réalisatrice danoise Susanne Bier (“After the Wedding”), le réalisateur
australien Justin Kurzel (“Macbeth”), l’actrice anglaise Vanessa Kirby (“Mission Impossible – Fallout”, “The Crown”), l’acteur et producteur guatémaltèque Oscar Isaac (“Dune”, “Spider Man : New Generation”) et l’actrice et
scénariste libanaise Nadine Labaki (“Capharnaüm”, Et maintenant, on va où ?”). L’ensemble du jury rendra son verdict lors de la soirée de clôture du Festival, prévue le 19 novembre.
4LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022
LE FESTIVAL DU FILM INTERNATIONAL DE MARRAKECH
Reporté deux années consécutives, le Festival International du Film de Marrakech (FIFM) revient à l’affiche du 11 au 19 novembre. Cette 19e édition tant attendue par les cinéphiles sera présidée par le réalisateur italien Paolo Sorrentino, à qui l’on doit notamment “Il Divo”, “La Grande Belleza”, “Youth” et la série à succès “The Young Pope”. Son jurydécernera l’Étoile d’or à l’un des 14 premiers et seconds longs métrages de la compétition.
Diane
Kruger
Paolo Sorrentino
Justin
KuzelLaila
MarrakchiwTahar Rahim
Vanessa
Kirby
Susanne
Bier
Oscar Isaac
Nadine
Labaki
Commençons directement par la plus importante des sélections, à savoir la Compétition officielle, dont l’objectif est de présenter exclusivement des premiers et seconds longs métrages portés à l’écran par les nouveaux talents du cinéma mondial. Parmi les 14 films retenus, venant à chaque fois d’un pays différent (Brésil, France, Portugal, Syrie, Maroc, Iran, Canada, Australie, etc.), notons que l’équité est presque atteinte puisque 6 sont signés par des réalisatrices. Tous les genres cinématographiques seront explorés lors des soirées de projection au Palais des congrès, « du fantastique au film noir en passant par le film d’époque, le drame social, le thriller ou le mélodrame », soulignent les organisateurs. Et d’ajouter que ces films, en lice pour l’Etoile d’or, « abordent des sujets qui font écho aux préoccupations des jeunes générations à travers
le monde : la construction identitaire et la nécessité d’avoir des modèles, la place des femmes dans nos sociétés contemporaines, mais aussi les questions de transmission qu’il s’agisse de tradition, d’héritage politique ou tout simplement d’amour. »
Les nouvelles merveilles de Guillermo del Toro, Neil Jordan, Paul Shrader…
Moment toujours très attendu, la cérémonie d’ouverture offrira aux festivaliers la possibilité de découvrir au Palais des Congrès le film d’animation musical en stop-motion Guillermo del TorosPinocchio, la nouvelle merveille du cinéaste primé aux Oscars, Guillermo del Toro, et co-réalisée avec Mark Gustafson.
Les Séances de Gala, elles, présenteront en avant-première des films internationaux de cinéastes
respectés comme James Gray (Armageddon Time), Neil Jordan (Marlowe), Tarik Saleh (Boy From Heaven) ou Paul Schrader (Master Gardener). Mais aussi, des films qui ont fait événement sur la scène internationale comme la comédie dramatique palestinienne Mediterranean Fever, le passionnant thriller La Syndicaliste, interprété par Isabelle Huppert ; ainsi que le film britanno-égyptien The Swimmers, qui met en scène l’histoire vraie de deux sœurs nageuses qui ont fui la Syrie pour participer aux Jeux Olympiques de 2016.
De l’audace, des documentaires et des longs-métrages pour les enfants
En marge de ces deux sélections, la section Séances spéciales présentera 15 films contemporains venus d’Islande, d’Inde ou de Corée du Sud, et signés par des cinéastes que la critique
et les plus grands festivals ont encensés, comme par exemple Alice Diop, Joanna Hogg, Marie Kreutzer, Jafar Panahi, ainsi que Fatih Akin et Philippe Faucon, qui ont tous deux tourné leurs films au Maroc.
Il faudra bien évidemment jeter un œil attentif sur la section 11e Continent dont le programme présentera 12 fictions, documentaires et films d’archives ayant l’audace de bousculer les représentations cinématographiques. Deux œuvres classiques en copie restaurée, faisant partie de l’avant-garde des cinémas arabes et africains, viendront compléter cette sélection toujours passionnante. Tout aussi réjouissant, Le Panorama du Cinéma Marocain dévoilera pour sa part une sélection de 5 fictions et documentaires récents issus de la production nationale, parmi lesquels la nouvelle fiction du cinéaste Faouzi Bensaïdi, Jours d’été, projetée à Marrakech en
première mondiale. Pour cette 19e édition, le cinéma marocain sera donc fortement à l’honneur, avec un total de 15 films dans les différentes sections du festival.
Enfin, pour que la fête soit totale et partagée par le plus grand nombre, les écoliers de la ville ne seront pas en reste avec une programmation mitonnée spécialement pour le Jeune Public. Au cœurmême de Marrakech, la place Jemaa El Fna sera elle aussi associée à l’évènement grâce à une programmation de films populaires présentés par des personnalités - on pense à Anurag Kashyap qui y dévoilera son dernier film Almost Love. A toutes ces belles propositions viendront aussi s’ajouter une série de grands films marocains et internationaux auxquels le festival rendra hommage à travers des programmations spéciales au Palais des congrès, au cinéma Colisée et sur Jemaa El Fna.
LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022 COMING SOON 1ère PLATEFORME VIDÉO GÉNÉRALISTE AU MAROC 12 CHAINES THÉMATIQUES A MARRAKCH Interviews, portraits, art, émissions culinaires, mode, beauté, design, loisirs, sport, culture... et tout les jours la météo et l'agenda de la ville NOTRE ÉQUIPE SILLONNE LA VILLE IMPÉRIALE POUR VOUS TENIR INFORMÉS QUOTIDIENNEMENT DE SON ACTUALITÉ !
Pas moins de 76 films en projection célébrantPas moins de 76 films en célébrant tous les genres et les talents du monde entiertous les genres et les talents du monde entier
L’annonce a été faite à la mi-octobre et signe un retour en force du 7e art à Marrakech avec pas moins de 76 films en provenance de 33 pays qui seront projetés durant la semaine du festival, en divers lieux de la ville
Avec CWC HUB, le coworking devient stimulant
LFEN : la 1ère agence de voyage marocaine en ligne
Ouvert au cœur de Guéliz depuis quelques mois, ce nouvel espace offre des services de qualité à tous les entrepreneurs en quête d’un lieu de travail moderne et innovant.
Installé en plein cœur de Guéliz, dans un joli bâtiment au charme rétro, CWC Hub est né discrètement, au début de l’été. Encore tout jeune, cet espace de coworking s’épanouit pourtant plutôt vite. De par sa situation, idéale, et l’esprit d’entraide qui s’en dégage, il a déjà conquis le cœur de plusieurs jeunes entrepreneurs, startupers et autres freelances de la ville, qui aiment fréquenter ce lieu dédié au travail et à la créativité. Il est vrai que la gérante, Aatika Machmoum, de retour au pays après une vingtaine d’années passées dans le milieu de la finance à Paris, a pensé au moindre détail pour se différencier de la concurrence. Bureaux privés, zones de travail en open-space, salle de meeting pour 10 personnes, terrasse pour se reposer… “Ce que je propose, détaille la gérante, ce sont des solutions clés en main et sans durée minimale d’engagement, ni caution, pour toutes celles et ceux qui ne souhaitent pas s’engager dans un bail à long terme, peu flexible,
ni perdre du temps dans l’aménagement et la gestion d’un espace de travail.” Convaincue que c’est ”ensemble qu’on devient plus fort”, Aatika Machmoun fait preuve d’une grande disponibilité et accompagne l’ensemble de ses clients qui se distinguent par leurs profils variés. Ainsi, depuis la rentrée, architectes d’intérieur, spécialistes en sécurité réseaux, en consulting ou en webmarketing y prennent régulièrement leurs quartiers, en solo ou en équipes, aux côtés d’ingénieurs en recherche scientifique ou encore en développement d’applications bancaires. Toutes et tous viennent y trouver le calme nécessaire pour créer, mais aussi une ambiance studieuse, du partage, de la synergie et un réseau que l’on peut renforcer tranquillement dans cet environnement de travail à la fois moderne et stimulant
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LFEN offre également des séjours hôteliers, “nos deals hotels”, précise la responsable marketing Halima Zagmouzi, des “daypass” (journée piscine + hôtel), des activités, des soins esthétiques… L’agence s’occupe parallèlement aussi bien de la réservation, des transferts, de locations de véhicules, que de l’achat des billets d’avion. “Sans oublier nos offres sur-mesure, ajoute
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ATLAS ELEVATION , le top de l'escalade indoor
Ouverte discrètement l'an dernier, dans un angle de la galerie commerciale
Al Mazar, Atlas Elévation est très certainement ce qui se fait de mieux actuellement au Maroc en matière d"escalade indoor. Cet écrin ultra-moderne, fabriqué en partenariat avec la société bulgare Waltopia, est le « bébé » de Jérémy Jones et Tyler Lunsford, deux grimpeurs américains tombés sous le charme des montagnes de l'Atlas, et de ses nombreux spots de varappe réputés dans le monde entier. A tel point que ces deux amis ont décidé de poser leurs valises
à Marrakech, et de travailler dur pour faire de leur rêve une réalité, à savoir ouvrir cette salle qui permet aujourd'hui au plus grand nombre de pratiquer ce sport tant apprécié en Europe et qui gagne peu à peu le coeur des jeunes marocains.
Plus de 80 voies et six moniteurs
Il faut dire que sur place, les conditions proposées sont royales : la zone dite de bloc compte à elle seule plus de 50 voies, tandis que la zone de murs de cordes, située en partie à l'extérieur du site, en offre 32.
Autant vous dire qu'avant de les avoir toutes grimpées - les niveaux de difficulté variant entre 4 et 8, vos muscles n'ont pas fini d'être sollicités ! Surtout que les six moniteurs présents sur place, qui parlent plusieurs langues et gèrent la sécurité en permanence, aiment pimenter le tout en créant de nouvelles voies chaque semaine, afin d’offrir aux clients un large éventail de possibilités. Atlas Elévation se distingue aussi en ayant investi dans trois assureurs automatiques, permettant aux adeptes comme aux débutants de grimper en toute autonomie.
Des compétitions de haut-niveau au printemps prochain
Il y a un autre atout à fréquenter ce lieu qui a déjà établi en quelques mois des partenariats avec des écoles de Marrakech, comme le Lycée français Victor Hugo ou la Fédération royale marocaine de ski et de sports de montagne : en plus de l'escalade, il est possible d'y prendre des cours de yoga, de boire un café, de manger un bon cookie, bien confortablement assis sur les canapés qui font face aux murs. Régulièrement, les responsables organisent
aussi des excursions dans l'Atlas, pour celles et ceux qui veulent se frotter aux falaises, et voient déjà vers l'avenir. En effet, en 2023, Atlas Elévation jouera sur tous les fronts en organisant la 2e édition du Bloc Fest à l'Oukaïmeden, a ainsi que la coupe d'escalade du Maroc et la coupe du Trône, deux compétitions qui promettent un sacré spectacle à Marrakech.
J.B.
Centre commercial Al Mazar, Route de l’Ourika Tél. : +212 7 77 58 30 89 salam@atlaselevation.com www.atlaselevation.com
Une école qui fait aimer l’école
Nichée au bout d’une piste au début de la route de L'Ourika celle que les parents ont renommé "l’école ferme" se trouve derrière un grand portail blanc qui ne mentionne aucune inscription. En poussant la porte, on comprend que c’est bien là. On découvre alors un vaste terrain paysagé accueillant toboggan, balançoires et terrains de jeux. Un peu plus loin en passant un petit portillon on se dirige vers l’espace s’adressant aux maternelles: animaux, oliviers, petites tables et chaises en bois tressées de paille. Ici pas de plastique ni couleurs tonitruantes, on est dans le respect de la nature et on use de matériaux naturels. C’est avec la méthode Waldorf Steiner que Sophie a créé cette école il y a 5 ans. « S’adresser à l’enfant de manière juste en respectant l’étape de développement dans laquelle
il se trouve est à la base de la pédagogie Waldorf ». En effet ici l’enfant doit prendre plaisir dans tout ce qu’il réalise. Les principales activités se déroulent en extérieur et l’accent est mis sur le dessin, le jardinage, la cuisine, la musique. Les langues vivantes prennent également une place importante puisque l’école accueille à ce jour 28 nationalités. La note est mise sur l’épanouissement de l’enfant, son autonomie et sa relation avec les autres ainsi qu’avec les animaux. Ils partagent en effet leurs journées en compagnie de poules, moutons, chèvres et chiens. Alors si vous êtes de nature à demander à votre enfant d’éviter les flaques passez votre chemin ici ils y sautent à pieds joints.
École Waldorf Steiner Marrakech (Maternelle/Primaire/Collège/Lycée) waldorfsteinermarrakech.com info@waldorfsteinermarrakech.com
C’est en plein coeur de Guéliz, à deux pas du centre commercial Carré Eden, qu’Abdou, fondateur de Fitlife depuis 1998, vient à notre rencontre. Au premier regard, vous apprécierez son accueil bienveillant. Il nous présente les différents espaces répartis sur 550 m2 : cardio, musculation, fitness, vastes vestiaires avec douches ; et à l'étage, la salle de coaching. Pour Abdou, le sport est avant tout une histoire humaine et une philosophie de vie. En effet, pour atteindre ses objectifs, la culture du corps doit être accompagnée de la culture de l'esprit. C'est pourquoi la pratique du sport est ici personnalisée, chaque détail de la vie de ses clients a son importance pour leur proposer l’entraînement le mieux adapté. “Sport is the life style, l'activité physique est un art de vivre", dit-il : voilà le credo du coach Abdou ! Se respecter passe notamment par le fait de respecter son corps : un esprit sain dans un corps sain. La transparence, le souci de vérité est l'une de ses
vertus. Il sait ainsi souligner point par point les étapes bénéfiques qui jalonnent le cheminement de chaque sportif. Il a à coeur de partager sa passion et d'obtenir le meilleur résultat. Pour cela, il souhaite que l'accès aux salles de sport ne soit pas réservé à une minorité et propose des tarifs défiants toute
concurrence. Que vous soyez en quête d'un programme souple, plus intensif ou professionnel, n'hésitez pas à pousser la porte du Club Fitlife, qui vous aidera à révéler le meilleur de vous-même.
Boulevard El Mansour Eddahbi, Guéliz Tel : 06 61 22 93 82
10LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022
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FITLIFE, un esprit sain dans un corps sain Pour cet hollandais d'origine marocaine, il est primordial d"être à l’écoute et d'adapter son programme d’entraînement à chacun
11LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022 Km 4 route du barrage - Marrakech - Réservation@lapaillote.ma - Tel : 212(0)6 63 87 96 05 Vous avez envie de nature, d'espace, de respirer un grand bol d'air ? On a l'adresse qu'il vous faut ! Tél : +212 524 368540 - info@oasislodges.net - www.oasislodges.net 4,5 km Route d’Amizmiz – Marrakech (en face du club équestre) Pour vous ressourcer en famille, en couple ou entre amis à 5 minutes du centre-ville, au cœur d’immenses espaces verdoyants, découvrez Oasis Lodges. Chacun de nos lodges de 1, 2 ou 3 chambres avec un jardin privatif, un salon avec cheminée.
“Le Musée veut rendre à la ville de Marrakech ce qu’elle nous a donné”
sculpture africaine bambara. En complément, poursuit Alexis Sornin, le commissaire Stéphan Janson a également choisi de mettre en scène des vêtements qui témoignent de la relation qu’Yves Saint-Laurent entretenait avec le Maroc et que l’on retrouve aux côtés d’œuvres issues de la collection du Musée Pierre Bergé des arts berbères (inauguré en 2011, dans l’enceinte voisine du Jardin Majorelle, NDLR).”
d’œuvres (aquarelles, gouaches, lavis, etc.) qui s’offrent à notre regard au fil de l’exposition.
Retour aux origines
LE JARDIN MAJORELLE renoue avec la foule des grands jours
Trois raisons d’y aller pour le prix d’une. Voilà déjà cinq ans que le Musée Yves SaintLaurent, d’une surface de 4000 m2, a fait irruption dans la vie culturelle et artistique des Marrakchis. Un bel anniversaire qui méritait d’être célébré comme il se doit par la Fondation Pierre Bergé – Yves SaintLaurent, dont la partie muséale est dirigée depuis 2020 par Alexis Sornin, en provenance des musées d’art contemporain du Palazzo Grass et de la Punta della Dogana, à Venise. Ainsi, depuis les premiers jours de l’automne, ce lieu somptueux qui arbore une coiffe de brique rouge, propose deux expositions différentes et, dans la salle principale, une nouvelle rotation des vêtements iconiques signés par le célèbre couturier de son vivant. “C’est la 5e rotation que nous proposons au public depuis l’ouverture du musée à Marrakech, explique le directeur. On y retrouve des robes inspirées par des artistes qu’Yves SaintLaurent affectionnait beaucoup, comme Picasso, Mondrian, Henri Matisse, mais aussi une robe très délicate rendant hommage à la
Quand l’art et la science ne font qu’un
A quelques pas de là, la salle d’exposition temporaire du musée mérite, elle aussi, le détour, puisque ses murs abritent jusqu’à la mijanvier l’exposition “Le Maroc de Théophile-Jean Delaye (18961970)”. Cette rétrospective, qui s’inscrit dans le cadre d’une collaboration exceptionnelle signé avec le Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée (Mucem) de Marseille, retrace le parcours atypique de celui qui fut, à l’époque du Protectorat, “le premier véritable cartographe scientifique des reliefs montagneux du sud marocain, et plus particulièrement de la région du massif du Toubkal. C’était un précurseur, un alpiniste aussi et un illustrateur talentueux” , détaille Alexis Sornin. Et quand bien même son approche fut scientifique - il était chargé de la mise en carte du pays par le général Lyautey, dans les années 1930 -, Théophile-Jean Delaye consacrait effectivement une grande importance à la dimension esthétique de son travail, ce que l’on découvre en observant la centaine
Et ce n’est pas tout : dans une salle voisine, il est également possible d’apprécier une série de photos inédites, de dessins et autres documents qui retracent la genèse de ce lieu dont la conception architecturale est née de l’imagination des équipes du Studio KO. “C’est comme un retour aux sources, une manière de montrer pourquoi et comment a été créé ce musée qui, à mon sens, occupe aujourd’hui une place à part au Maroc” , souligne Alexis Sornin. Cinq ans après son ouverture, à l’instar du MACAAL, le Musée Yves SaintLaurent est un incontournable dans les musées du Royaume en général, et de Marrakech en particulier. “Une ville qui nous a déjà beaucoup donné et à qui aujourd’hui nous souhaitons rendre”, glisse son directeur en prenant, comme exemple, le grand concert que le musée a organisé gratuitement sur la place Jemaâ el Fna, le 15 octobre dernier, en présence des chanteuses Hindi Zahra, Oumaima Baazia et de Kawtar Sadik.
Ouvert tous les jours, sauf le mercredi, de 10h à 18h. Tarifs d’entrée : 40 dhs pour les visiteurs marocains/résidents étrangers au Maroc, 100 dhs pour les visiteurs internationaux, 50 dhs pour les étudiants. Gratuit pour les enfants âgés de moins de 12 ans.
J.B
Rue Yves Saint-Laurent Tel : +212(0) 524 29 86 86
Mise en sommeil pendant un an et demi pour des raisons de santé publique, la love-story entre le public et le Jardin Majorelle a repris de plus belle ces derniers mois. A l’exception des touristes asiatiques qui tardent encore à remettre les pieds au Maroc, ce havre de paix planté en pleine ville, a déjà retrouvé l’affluence qui était la sienne en 2019, une année durant laquelle le Jardin Majorelle et le Musée Yves Saint-Laurent avaient enregistré pas moins de 1,5 million de visites. Un record. Or, selon leurs responsables, le Jardin renoue avec les mêmes bases de fréquentation depuis six mois, “les dépassant même certains jours” , ce qui atteste de son succès, auprès des locaux d’une part, qui représentent désormais un tiers des visites, et des touristes européens. Cette foule considérable qui piétine, à certaines heures, est toutefois devenue un vrai sujet de réflexion pour la Fondation Pierre Bergé - Yves Saint-Laurent qui ne peut pas agrandir les murs. “La fermeture en raison du Covid19 nous a permis de lancer des travaux structurels sur les bassins, les pavillons, de renouveler
une partie de la collection des sujets botaniques, mais aussi, de se poser pour réfléchir à des solutions au sujet de l’affluence” , reconnaît librement Alexis Sornin, qui dirige la partie muséale au sein de la Fondation. On veut désormais mieux contrôler les flux journaliers des visiteurs, ne plus laisser circuler jusqu’à 7.000 personnes par jour, comme c’était le cas en 2019. On est conscient du caractère exigu du jardin, on a donc mis récemment en place un système discret de comptage pour visualiser les moments où il y a trop de monde”. Attraction phare de la ville, le Jardin Majorelle prévoit donc de réduire le nombre de guichets de billetterie dès 2023 et développe de plus en plus son service de billetterie en ligne, dans le but d’offrir le confort qui se mérite en arpentant les lieux. “Grâce à ces opérations, les visiteurs vont pouvoir choisir précisément quand ils souhaitent venir, voir quand il reste de la place. De notre côté, nous aurons une vision plus globale de l’affluence et serons en capacité de la limiter, à certaines heures, dès que le besoin se fait sentir », explique Alexis Sornin.
J.B
Le musée Yves Saint-Laurent fait son cinéma tous les lundis
Le 17 octobre : ”What Ever Happened To Baby Jane ?”, de Robert Aldrich (1962), avec Bette Davis
Le 24 octobre : ”1900” (1ère partie), de Bernardo Bertolucci (1976), avec Robert de Niro
Le 31 octobre ”1900” (2e partie), de Bernardo Bertolucci (1976), avec Robert de Niro
Envie de voir ou de revoir un classique du 7e art sur grand écran ? Alors, jetez un oeil sur la programmation du ciné-club du Musée Yves Saint-Laurent qui met à l'honneur les grands classiques du cinéma du XXe siècle. Les projections
ont lieu tous les lundis à 19h, dans l'auditorium du musée. Tous les films sont projetés en version originale et sous-titrés en français, sauf quand le film est français : dans ce cas, le sous-titrage est en anglais. L'accès est gratuit dans la limite des places disponibles.
Le 7 novembre : "Manèges", de Yves Allégret (1950), avec Simone Signoret
Le 14 novembre : ”La main au collet”, d’Alfred Hitchcock (1955), avec Cary Grant
Le 21 novembre : "Vivement dimanche", de François Truffaut (1983), avec Fanny Ardant
Le 28 novembre : ”La Cagna”, de Marco Ferreri (1972), avec Chiara Mastroianni
Le 5 décembre :
"Monsieur Ripois", de Luc Béraud (1993), avec Bernadette
Le 12 décembre : "La Reine Margot", de Patrice Chéreau (1994), avec Isabelle Adjani
Le 19 décembre : ”Bellissima”, de Luchino Visconti (1951), avec Anna Magnani
Musée Yves Saint-Laurent Marrakech
Rue Yves Saint-Laurent museeyslmarrakech.com
12LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022 12C ULTUR OSCO P EEXPOS, LIVRES, PORTRAITS
Alexis Sornin est le directeur du Musée Yves Saint-Laurent qui fête cet automne ses cinq ans d’existence avec,au programme, un concert gratuit sur la place Jemaâ El Fna, deux expositions et une nouvelle rotation des œuvres du célèbre couturier
Attraction phare de la ville, le Jardin Majorelle veut désormais offrir une balade privilégiée à tous ses visiteurs
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C
ULTUR OSCO P E
EXPOS, LIVRES, PORTRAITS
L'INSTITUT FRANÇAIS DE MARRAKECH
Concerts, conférences, théâtre et récital : porté par son directeur Sylvain Treuil et une équipe dynamique, l'Institut français de Marrakech revient en force en cette rentrée avec une programmation culturelle riche et audacieuse. Morceaux choisis de ce qui vous attend.
Le 22 octobre, à l'Institut Jubantouja
Unique en son genre au Maroc, Jubantouja redessine les contours de la musique traditionnelle amazighe en la couplant avec un style proche de l'indie folk et du rock alternatif. Mené par le jeune Ayoub Nabil, ce groupe plein d'avenir vous hisse avec douceur et mélancolie sur les contreforts du Haut Atlas.
Tarifs : de 40 à 80 MAD
Le 17 novembre, à l'Institut "Traces”, par la Cie La Charge du Rhinocéros
Conteur exceptionnel, Etienne Minougou prend la parole pour donner corps au récit de sa vie qu'il a traversée en quittant l'Afrique où il est revenu pour porter un message d'espoir. Dans cette pièce, il incarne la pensée philosophique de Felwine Sarr qui écrit un discours aux nations africaines à la manière d'une odyssée métaphorique.
Tarifs : de 40 à 80 MAD
Le 19 novembre, à l'Institut Wood Sound
Mêlant tambours traditionnels, sonorités funk, ambiances jazzy et envolées reggae, le groupe Wood Sound exprime parfaitement la richesse culturelle du Bénin d'où sont originaires les musiciens. Du bon son et un timbre suave qui font recette en live ! Tarifs : de 40 à 80 MAD
Le 13 décembre, à l'Institut "Comme la mer, mon amour”, par la Cie d’un pays lointain
confrontation avec le passé et l'attente éternelle d'un miracle. Tarifs : de 40 à 80 MAD
Le 15 décembre, à la Maison Denise Masson Françoise Atlan
sur la Géopolitique du football, animée par l'expert en géopolitique du sport JeanBaptiste Guégan. A l'Institut. Entrée libre.
Le 1er décembre : Récital en duo de Loïc Lafontaine (piano) et Khalid Badaoui (luth). A l’Institut. Sur invitation.
Le 7 décembre : La Nuit de la poésie à la Maison Denise Masson. Entrée gratuite.
Après 19 ans de séparation, Abdellah retrouve Boutaïna par hasard dans les rues de Paris. "Comme la mer, mon amour” est une pièce sur l'inévitable retour des fantômes, la nécessaire
Au MACAAL , le plasticien Joël Andrianomearisoa en tête-à-tête avec l'art traditionnel marocain
Après une exposition collective très réussie sur le thème du jeu et de l'art, le Musée d'Art contemporain Africain Al Maaden (MACAAL) a choisi, pour cet automne, d'offrir les espaces de son musée à un seul artiste et pas des moindres : Joël Andrianomearisoa.
Au fil d'une exposition monographique intitulée "Our land just like a dream" et commissariée par Meriem Berrada, ce jeune artiste malgache déjà exposé dans de nombreuses institutions mondiales (Hamburger Bahnhof à Berlin, le Centre Pompidou à Paris) explore les savoir-faire traditionnels marocains, et engage le dialogue avec les diverses approches artistiques d'une sélection d'oeuvres appartenant aux collections de la Fondation Alliance.
C’est d’autant plus plaisant et immersif que l’on sait que l’ensemble des œuvres produites pour cette exposition l'ont été exclusivement à
Marrakech, témoignant ainsi de la richesse et de la modernité des techniques artisanales locales. Vannerie, dinanderie, installations textiles ou encore broderie : Joël Andrianomearisoa les croise, les apprivoise, les remodèle et leur redonne ainsi une nouvelle vie à travers une variété de médiums et d'installations (sculpture, vidéo, dessin, etc.) qui respirent à la fois l'élégance, la fragilité et cette mélancolie unique que l'on retrouve comme un fil conducteur dans la carrière de celui qui fut le premier artiste à représenter Madagascar à la Biennale de Venise,
2019.
“Our
J.B.
Joël
A l'issue de sa résidence à la Maison Denise Masson, Françoise Atlan propose une pièce à la fois vocale, instrumentale et poétique. L'occasion de partir avec elle vers divers chemins spirituels, du soufisme au piétisme des Kabbalistes du Drâa en passant par le monastère de Midelt. Entrée gratuite
Et aussi… Le 3 novembre : Conférence
Le 11 décembre : Marché de Noël (stands, animations, tombola, buffet ). Dans les jardins de l'Institut. Entrée libre.
J.B.
LE PLASTICIEN MEDERIC TURAY de retour à Marrakech
L’artiste ivoirien multiculturel Médéric Turay nous invite à découvrir “Éclosion mémorielle”, fruit de son travail pendant la crise sanitaire. Un solo show en deux volets sur deux espaces complémentaires, au message fidèle à la voix de l’artiste : “résister pour exister”. Rendez-vous à l’hôtel Four Seasons Resort Marrakech où le visiteur, accueilli par des totems, découvre des œuvres aux couleurs franches ou naturelles, en matière organique comme le sable ou le café : des ingrédients qui amènent, naturellement, vers le second lieu de ce diptyque, l’Oukaïmeden. Ici, à ciel ouvert, une immersion esthétique numérique compose une expérience artistique futuriste. Génératrice d’émotions inédites, elle propulse le visiteur ailleurs, lui faisant perdre tout contact avec le réel. Bien sûr, Médéric Turay n’oublie pas ses symboles
et signes invisibles, sources d’inspiration : ils se croisent, se mélangent et s’hybrident pour mieux permettre le décryptage de sa vision altruiste du “faire société”. Comme la pomme, l’un de ses sujets de prédilection : pour lui, “l’expression du péché originel”, et un outil de savoir à la nourriture miraculeuse ; ce qui fait peut-être que si Médéric Turay résiste pour exister, aujourd’hui, plus que jamais, il donne. De l’engagement aux actes, une partie des fonds récoltés lors de la vente des ses œuvres sera reversée à des associations locales d’aide aux plus démunis.
S.P.
“Éclosion mémorielle”
Du 21.10.2022 au 28.02.2023
Volet 1 : Four Seasons Resort Marrakech
Volet 2 : Oukaïmedem, Mont Toubkal (80 km de Marrakech)
14LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022
en
land just like a dream”, de
Andrianomearisoa Au MACAAL, jusqu’en juillet 2023 Du mercredi au dimanche de 10h à 18h Al Maaden, Sidi Youssef Ben Ali Tél : 06 76 92 44 92 macaal.org
Artiste talentueuse et avantgardiste de Marrakech, Ghizlane Sahli fait partie des trois lauréats de la première édition mondiale du challenge “Spirit of Ecstasy”, organisé par Muse, le Rolls-Royce Art Programme. Lancée en 2022, cette initiative invite les artistes les plus talentueux du monde du design, à créer des œuvres uniques inspirées par la marque et sa célèbre figurine sculpturale qui orne le capot des voitures Rolls-Royce. Le jury les a incités à repousser leurs limites créatives en misant plus particulièrement
sur le textile. A l’image de “Nissa’s Rina”, l’œuvre lauréate signée Ghizlane Salhi, composée essentiellement de matériaux recyclés et rehaussés de fils et de feuilles d’or achetés dans la médina, on peut voir une joyeuse célébration de la féminité et de la riche histoire du textile au Maroc. Bi Rongrong (Chine) et Scarlett Yang (Grande-Bretagne) sont les deux autres artistes à remporter ce challenge qui leur a permis, à tous les trois, de finaliser leurs créations aux côtés des maîtres artisans de la Home of Rolls-Royce, dans le West Sussex (Grande-Bretagne).
BRUSK : du street art à M Avenue
Flash-back… En pleine pandémie, Brusk quitte Paris pour emménager au Maroc : “je n’en pouvais plus”, confesse-t-il. A son arrivée, il s’isole dans le désert pour s’immerger dans la richesse de cette culture qu’il discerne et dont il ignore tout. Il dessine les objets de son quotidien mais, préciset-il, “sans dripping, l’une de mes marques de fabrique. Juste du blanc, la couleur du sable et des dégradés de noir. Pas de déchirure non plus, le symbole pictural de ma révolte contre ce monde à la dérive. Elle apparaît simplement en filigrane : regardez, le porteur d’eau, une chaine hi-fi portative à la main qui s’enfonce dans le sable”. Brusk s’installe ensuite à Tahanaout et avec toute l’humilité d’un apprenti maâlem, reconstruit des œuvres photographiques de Mohamed Lakhdar et Medhi Mounir : couleurs et déchirures réapparaissent « révélant le temps qui s’écoule et un passé
qui disparaît doucement ». Brusk emménage finalement à Marrakech, une ville qui, selon lui, « ne laisse jamais indifférent ». Son travail s’enrichit alors de nouveaux objets du quotidien : la R11 ou encore la brosse Riva rejoignent le porteur d’eau. Les couleurs explosent dans ses drippings : “toujours du dessin, ma discipline de prédilection. Par
contre, plus de déchirure ou de coulure mais du lien tout en horizontalité qui, entre mes fondations et mes nouvelles références culturelles se distend”. A moins “qu’il ne rapproche, relie ou unifie, à la manière des ponts chers au philosophe Michel Serres”. S.P.
M Avenue, 2 avenue de la Ménara, Marrakech m-avenue.ma
LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022E
GHIZLANE SAHLI, lauréate du challenge “Spirit of Ecstasy”, lancé par la marque Rolls-Royce Après plusieurs expositions entre l’Europe et New-York, le street artiste polymorphe Brusk s’installe à Marrakech. Il réinvestit l’espace public dans le cadre du concept inédit de l’avenue commerciale à ciel ouvert, M Avenue. Au travers de son exposition “Héritage”, Brusk retrace son voyage initiatique marocain en partageant, avec tout son talent et sa curiosité affective, le souffle nouveau que ce pays a apporté dans sa création.
C’est au au Café de la Poste que nous retrouvonsnous A d r i a n a D ’ a b o r d Adriana.D’abord impressionnés par sonpar son physique sculptural d’une d’une beauté hors du commun commun nous découvrons au grénous découvrons au de nos échanges unede nos une femme charismatique etfemme et sensible Elle est belle,sensible. Elle est très belle oui mais bien plus encore ! Ce n’estencore ! Ce n’est
pas par hasard qu’onpas par hasard la retrouve présentela retrouve et douée dans de multiples domaines domaines. A la fois mannequin,A la fois actrice, présentatrice d’émissions, femme femme d’affaires, et ported’affaires, et porteparole de la Croix Rouge,de la Croix Adriana s’exprime avecAdriana avec talent dans ces domainesces qui la passionnent Ellela passionnent. Elle s’épanouit intensément intensément dans son rôle de femmedans son rôle de et de mère comblée Uncomblée. juste équilibre entre saentre sa vie professionnelle et savie et sa vie privée Naviguantvie privée. entre Paris, Monacoentre Monaco et Marrakech, elle aet elle a choisi la ville ocre pourchoisi la ville ocre pour point d’ancrage C’estd’ancrage. C’est avec le regard empreintavec le d’émotions qu’elled’émotions nous transmet toutenous l’admiration qu’ellel’admiration porte à son mari,à son André Ohanian, fondateur du mythique Palais Jad Mahal ainsi que duainsi que du Palais Ronsard qui vient vient d’obtenir le prestigieuxd’obtenir le prix du meilleur relaisdu meilleur relais et châteaux Leur pluset châteaux. Leur belle création commune commune restant évidemmentrestant
leur fille de quatre ansleur fille de ans Nina "Nina. "Elle ressemble tellement à son père, jetellement à son suis heureuse qu’elle aitsuis heureuse ait hérité de la personnalitéhérité de la d’André, moi qui suis demoi suis de nature timide et craintive,nature timide et elle c’est une fonceuse !une " " nous confie t elle avecnous confie-t-elle avec une sincérité émouvanteune émouvante. Sa vie de famille étant riche et intense, elle n’enriche et elle n’en néglige pas pour autantpas pour autant ses nombreux projetsses nombreux professionnels qui luiqui lui font toujours parcourirfont le monde De Paris enmonde. en passant par la Suissepar la Suisse puis par le Japon, lespar le les propositions ne cessentne cessent de se présenter à elle :de se à elle : contrats de publicité,contrats de défilés de mode, jurydéfilés de de festivals ou encoreou encore émissions télévisés télévisés. Notre top model n’a pasNotre model n’a pas fini de nous surprendrefini de nous et de nous faire rêver Etnous rêver. si nous avions découvertnous le secret d’Adriana ? Cesecret n’est pas uniquementn’est pas une icône de papierune icône de papier. C’est la magie qui opèreC’est la entre le corps et l’esprit !entre le corps et !
B B B.B.
16LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022
NL A TRIBUNE DE 202OENTERTAINMENTS TÉLÉVISION, RÉALISATION ETC... Parbérénice Blot ADRIANA KAREMBEU Rencontre au Grand Café de la Poste RENCONTRE EXCLUSIVE Adriana Karembeu, un naturel sophistiquéAdriana Karembeu, un naturel P h o t o s P h i i p p e D o i g n o n Photos Phil-ippe Doignon GAROU au Meydène le 29 octobre C'est lui The Voice... Découvert en Quasimodo dans la comédie musicale Notre-Dame de Paris en 1998, Garou viens, pour notre plus grand plair, se produire à Marrakech CONTACT & RDV Conciergerie.blossom@gmail.com Tel : 06 52 83 47 41 VOTRE SOLUTION CONCIERGERIE A MARRAKECH DEPUIS 2007 Agence au centre de Guéliz
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Beautiful Hair & Co qui propose, au sein de son institut B “une cosmétique
instrumentale et résolument high-tech”. “Un impératif, pour sa directrice Sanaa. Institut B, avec son équipe expérimentée de kinésithérapeutes, propose une prise en charge globale avec des soins dernière génération qui décuplent ce moment de bien-être "du caring en somme ! ” Pour l’éclat du visage, Samah, l’une des kinésithérapeutes, conseille de l’Hydrafacial avec des ultras sons, de la microdermabrasion : “ on exfolie, hydrate et régénère la peau. ” Samah poursuit : “ Nous proposons de la radiofréquence pour les rides et ridules : c’est un soin anti-âge particulièrement efficace. N’hésitez pas, ensuite, à affiner votre
silhouette grâce à nos cures minceurs personnalisées : la cryolipolyse casse en douceur les graisses et les réduit. Drainez avec de la cavitation. N’oubliez pas non plus de tonifier votre corps, toujours avec de la radiofréquence, notre programme Esculpt. Et terminez par un massage thaï ! ” Côté esthétisme, du high-tech toujours : eyeliner permanent, Microblading pour les sourcils. Pour les lèvres, du glaçage. La touche finale : une coupe, une couleur, un brushing et un vernis permanent ou non : “ Vous voilà complètement relaxée, métamorphosée et… Beautiful !” conclut joyeusement Samah. Les
3 QUESTIONS BEAUTE SANTE, AVEC LE DOCTEUR
KAOUTAR EL BENNA-GHIDALIA
Profitons de cette saison automnale qui s’installe progressivement pour régénérer notre peau et réparer les dégats causé par l'exposition au soleil durant l'été.
pigmentaires notamment dus au soleil de l’été, hydratent la peau et réduisent les effets du vieillissement. L’hiver est la saison idéale pour faire un peeling.
Docteur, comment bien prendre soin de sa peau après l’été ?
Agissez directement sur le vieillissement de la peau grâce, par exemple, des injections de Plasma Riche en Plaquettes (PRP) : celles-ci permettent de ralentir le processus de vieillissement en renouvelant les cellules de la peau et en stimulant la synthèse de collagène. Le PRP peut être associé à des séances de mésothérapie qui ont pour rôle de nourrir la peau en apportant de l’acide hyaluronique et de la vitamine C.
L’hiver est la saison des peelings, lesquels conseillezvous ?
Ils favorisent l’élimination Il y a différents types de peelings qui sont choisis en fonction des besoin de la peau. Ils favorisent l’élimination des résidus
Quels sont les classiques de la médecine esthétique et chirurgicale que vous pourriez nous recommander pour l’hiver ?
L’hiver est la meilleure période saison pour avoir recours à la médecine ou à la chirurgie esthétique. Le risque de complications liées à l’exposition aux soleil après un traitement est beaucoup plus faible et les températures plus clémentes permettent le port de la gaine et du panty sans inconfort.
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Le docteur Kaoutar El Benna- Ghidalia, anciennes interne de l’hôpital Avicenne de Rabat et attachée en chirurgie plastique de l’hôpital Saint Louis, est diplômée en :Lasers médicaux (Université Paris VI), Pathologies chirurgicales du cuir chevelu (Université paris VI), Évaluation et contrôle des techniques d’injection et de comblement en dermatologie en chirurgie esthétique (Université Paris V)
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KISSA STORE, quand la rencontre crée le projet, quand la rencontre crée le projet
Parce qu’il n ’ y a pas de hasard, Mina Binebine et Malek Awadi, jeunes
Parce qu’il n’y a pas de hasard, Mina Binebine et Malek Awadi, jeunes créatrices de mode, étaient faites pour se rencontrer. Toutes deux porteuses d’uncréatrices de mode, étaient pour se rencontrer. Toutes deux porteuses d’un projet aux valeurs communes, il suffisait de les réunir pour qu’il prenne vieprojet aux valeurs communes, il de les réunir pour qu’il prenne vie. Leur désir ? Rassembler dans un même lieu de jeunes et talentueux créateursLeur désir ? Rassembler dans un même lieu de jeunes et talentueux créateurs orientaux et africains pour accompagner leurs créations personnelles.orientaux et pour accompagner leurs créations
Après des études dedes études de fashion design aux Étatsfashion design aux ÉtatsUnis pour Mina et enUnis pour Mina et en Tunisie pour Malek, elles ontTunisie pour elles ont l’une et l’autre pu s’exprimerl’une et l’autre pu dans leur domaine Directricedomaine. artistique d’une marque ded’une marque de lingerie internationale pourinternationale pour Mina et création d’une boutiqueMina et création d’une de mode pour Malek (Mdde mode pour Malek (Md Mood) Elles ont aujourd’huiMood). Elles ont imaginé un vaste lieu sur 3un vaste lieu sur 3 niveaux, dominé par un roof topdominé par un roof à la vue imprenable Le rêve està la vue imprenable. Le rêve est devenu réalité ! A cinq minutesdevenu réalité ! A minutes de marche de Dar el Bacha, ende marche de Dar el en plein cœur de la médina, ellescœur de la médina, elles ont succombé au potentielont succombé au qu’offrait cet espace qu’ellescet espace ont entièrement réaménagé àont entièrement à leur image : chatoyant, coloré,leur : coloré, chic, convivial, évolutif Parceévolutif. Parce que l’éthique prend chezque chez chacune d’elles une placechacune d’elles une primordiale, diviser ne faitprimordiale, diviser ne fait pas partie de leur philosophiepas de leur philosophie. C’est pourquoi, les collectionsC’est les collections des différents créateurs sont réunies par thèmes etsont réunies par thèmes et par couleurs, créant unepar créant une parfaite unité Le but ultime,unité. Le but une harmonieuse synergieune harmonieuse les valorisant Collectionsvalorisant. colorées, accessoirisées, chics, audacieuses et aux multiplesaudacieuses et aux influences, elles s’adressentelles s’adressent à toutes les silhouettes Lasilhouettes. richesse de leurs propositionsrichesse de leurs vous séduira : Maison Perenne,vous séduira : Maison Coup de soleil, Arkasan, Terrede soleil, Arkasan, Terre de Gaïa, Atelier M, Tulum Nsde Atelier Tulum Ns Shoes, Beldi Studio, et bien sûrBeldi et bien sûr
Mina Binebine et Md Mood Mood. Elles transmettent avec cœuravec cœur et sincérité la motivation quiet sincérité la motivation les anime et le sens profondles anime et le sens qu’elles donnent à ce quidonnent à ce pourrait s’apparenter à uneà une mission : mettre en lumière: en de jeunes créateurs quide créateurs partagent la même passionla même passion. Le temps d’un smoothie ouLe temps d’un smoothie ou d’un snack healthy sur led’un snack sur le roof top, venez découvrir ceroof top, venez découvrir ce
rendez vous incontournablerendez-vous des fashionistas Vousfashionistas. serez séduits par ces deuxserez séduits par ces deux personnalités créatives quicréatives donnent la preuve que la modedonnent la preuve que la mode n’est pas superficielle et porten’est pas et des valeurs qui ont du sensdes valeurs ont du sens. Place à la classe et à l’audace !
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d’évoluer et de proposerd’évoluer et de proposer toujours des services dedes services de plus en plus en phase avecen en avec notre époque La dernièrenotre époque. La dernière nouveauté ? Soucieux du confort des mères durant leurs heures de travail, il aleurs heures de il a établi un service de nurseryétabli un service de nursery au sein même de l’hôtelau pour permettre aux femmespour permettre aux femmes salariées de s’épanouir ausalariées de au travail sans être frustréessans être de laisser bébé C’est doncde laisser bébé. donc six places disponibles poursix pour des tout petits de 6 à 24des tout-petits de 6 à 24 mois Parce que le Radissonmois. Parce que le Radisson met l’humain au cœur deau cœur l’entreprise ! !
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grâce à de superbes plantes d’espèces variées (micranthocereus, opuntia, microdasys, mammillaria élongata, senecio ficoides, écheveria elagans, aloé vera, agave, coussin de belle mère, bambou nain, fusain...) et un bassin laissant onduler de jolis poissons sur un fond de galets. La contemplation de ce jardin nous transporte vers une zénitude, un calme, une plénitude.
Des chocolats au Radisson Blu
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YASMINA BIJOUTERIE un écrin au coeur de la médina
CHABI CHIC se lancese dans le mobilier
C'est à deux pas de la Terrasse des épices que l'on rencontre Yasmina, créatrice d'un petit bijou qui fait des bijoux. La devanture de la boutique décorée par Julien Deligne attire incontestablement le regard. Une vitrine noire, petite black room très chic qui met merveilleusement en valeur les bijoux qui y reposent.
De la bague fantaisie colorée, en passant par des pièces en argent raffiné, des colliers en pierres fines, de la passementerie ou encore quelques jolies pièces en or 18 carats. En poussant la porte de Yasmina, on trouve forcément son bonheur ou celui de l'être cher. Elle a su créer dans un petit espace un lieu singulier qui
arrive à nous proposer une large gamme de bijoux à tendance internationale.
Une adresse incontournable qui se démarque des traditionnelles boutiques de la Médina.
24 sidi Abdelaziz, Dar el Bacha Yasmina.bijouterie1@gmail.com Instagram : yasmina.bijouterie
DAR BOUCHAIB, deux adresses pour deux expériences shopping
La célèbre marque d’artisanat s’inspirant du lifestylea célèbre marque d’artisanat s’inspirant du marocain Chabi Chic ajoute une corde de plus à son arc enmarocain Chabi Chic une corde de à son arc en se lançant dans la création de mobilier Chaises, consolesse dans la création de mobilier. consoles et tables en rotin tressé à la main dans ses ateliers : cetteen rotin ses : nouvelle gamme de produits a été pensée dans la continuité denouvelle gamme de a été dans la continuité de l’esprit qui a fait la notoriété de Chabi Chic, à savoir un savanta fait la notoriété de Chabi à savoir un savant mélange de style ancien et de minimalisme contemporainde ancien et de minimalisme contemporain.
Ces nouveautés qui ont rencontré un vif succès au SalonCes nouveautés ont rencontré un vif succès au Salon Maison&Objet de Paris, en septembre dernier, sont à retrouverde en sont à retrouver en boutique, à Sidi Ghanem, où la marque dispose d’un granden à Sidi où la marque d’un magasin déco de 1200 m²déco de 1200 m².
320 rue sidi. Ghanem. Tel : +212 (0)8 08 52 30 37rue :
LA MAISON DU CAFTAN Quand tradition et modernité se rencontrent
Unchangement d'identité visuelle et des travaux de rénovation ont fait de Dar Bouchaib, « the place to shop » de la Kasbah. Dans un immense riad de 8000 m2 où se côtoient architecture traditionnelle et équipements modernes (ascenseur et escalator), on trouve une grande variété de tapis sélectionnés aux quatre coins du Maroc, mais aussi des collections régulièrement renouvelées de mobilier, accessoires déco
(coussins, plaids, vaisselles...), luminaires, miroirs,.... Dar Bouchaib propose également des antiquités et des pièces uniques que Feu Bouchaib Benzaitar, en voyageur impénitent, achetait lors de ses nombreux déplacements : meubles syriens incrustés d'os, de nacre et de fils d'étain, masques africains, paravents en laque venant d'Asie... Le rezde chaussée présente toujours l'apparence d'un souk abritant une multitude d'idées cadeaux pour tous les budgets : épices, senteurs, cosmétiques, céramique, textile, maroquinerie, bijoux... Dar Bouchaib est également présent dans la médina avec une boutique plus petite baptisée L'appartement 48, entièrement rénovée pour recevoir des tapis et des antiquités. Deux écrins modernisés pour des trésors qui charmeront aussi bien les touristes en quête d'artisanat de qualité et au prix juste, que les décorateurs à la recherche de pièces rares pour meubler des maisons.
Dar Bouchaïb, 7 Derb Baïssi, Rue de La
Kasbah, Marrakech .
Ouvert tous les jours de 9h30 à 20h L'Appartement 48, 48 Souk Semmarine, Marrakech Contact Presse : Valérie Tazi Tél. : +212 660960096, valerie@tazi.net
Qui a dit que tradition et modernité n’étaient pas compatibles ? La maison du Caftan revisite les codes des traditionnelles tenues orientales. Dans cette incontournable boutique/ atelier de la médina créée en 1981 vous apprécierez le travail manuel et méticuleux mis en œuvre avec éthique pour donner vie à des lignes vestimentaires créées sur une base traditionnelle. Les formes épurées et
agrémentées de détails les actualisant font la signature de ce lieu de haute couture qui s’adresse à une clientèle internationale. La maison du Caftan signe un harmonieux mariage des contrastes à l’âme marocaine et à l’attrait international.
65 rue Sidi El Yamani, Mouassine, Marrakech Tel : +212 524 441 051 direction@maisonducaftan.com maisonducaftan.com
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Art de la table, Décoration, Senteurs maison & Mode. SIDI GHANEM 435 quartier industriel, ZI SIDI GHANEM, MARRAKECH de 9h30 à 19h Fermeture : Dimanche MAJORELLE 4, Rue Yves St Laurent Tous les jours : 9h30 à 18h30 HOTEL BELDI COUNTRY CLUB Km 6, Route de Barrage."Cherifia" de 10h à 18h30 Fermeture : mardi shipping worldwide : CHABI-CHIC.COM @chabichicmorocco Mail : contact@chabi-chic.com - Tel: +212 808523037 WWW.CHABI-CHIC.COM GUELIZ : 134, Avenue Moulay Rachid - contact@galeriedestanneurs.com - Tel : +212 524 423 411 / +212 661 811 101 MARRAKECH Vêtements en cuir, Fourrures, Chaussures, Maroquinerie, Bagagerie, Sur mesure en 48 H
Gourmettes et gourmets
SAHBI SAHBI , une échappée belle au cœur de la cuisine marocaine
La reprise est là et c’est tant mieux pour les gourmets que nous sommes. Lesquels seront ravis d’apprendre que Sahbi Sahbi - qui signifie "l’amitié, la fraternité" en darija - s’apprête à ouvrir ses portes, début novembre, à tous les amateurs de la cuisine marocaine. Lovée
dans un écrin sublime et chaleureux, mêlant les matériaux traditionnels comme les zelliges, le cèdre et la terre cuite en calepinage, à des éléments de déco plus modernes, ce nouveau restaurant est le fruit d’une association entre le Studio KO et les propriétaires du Bozin et
du Grand Café de la Poste. Se situant Bd El Mansour Eddahbi, à proximité de la galerie du Comptoir des mines et de la boutique Lalla, Sahbi Sahbi propose en plein cœur de Guéliz un concept assez unique sur Marrakech, à savoir un service exclusivement réalisé et assuré par des femmes. « Au Maroc, la cuisine se transmet de génération en génération par les femmes, et c’est ce qui fait l’identité du Sahbi Sahbi, avant tout. Elles prépareront les repas et les serviront, nous souhaitons qu’elles soient à l’honneur et en totale interaction avec notre clientèle », se réjouissent les propriétaires. C’est aussi ça, l’originalité de ce nouveau restaurant : selon ses envies du jour, le client peut par exemple choisir d’aller s’installer confortablement autour de grandes tables en
Un petit creux à toute heure ?
FUSION KITCHEN
chêne, installées à l’entrée et tout près du puits de lumière qui éclaire la mezzanine où opter pour un repas dégusté autour de la cuisine centrale sous la douce lumière des suspensions japonaises. A la carte, le meilleur de la cuisine marocaine et les émotions qu’elle suscite y sont à l’honneur, avec des plats célèbres mais aussi des mets méconnus et oubliés, venus de toutes les grandes villes du Royaume réputées pour leurs recettes ancestrales, que l’on peut (re)découvrir le soir venu, exclusivement entre 19h et minuit. Une exception à cette règle : le vendredi au déjeuner Sahbi Sahbi dresse exceptionnellement ses tables pour recevoir les gourmands autour d’un couscous décliné avec goût et saveurs multiples. « Ce qu’on veut, c’est convaincre la
clientèle locale, lui montrer que l’étonnante richesse de la cuisine marocaine peut satisfaire tous les palais. » Forcément, ça ouvre l’appétit !
J.B.
37 bd Mansour Eddahbi Guéliz - Marrakech
LES JARDINS DE LA MÉDINA entre exotisme et tradition
Avec Beldi Fusion Kitchen, BFK, répondez à toutes vos envies ! Du côté du lycée Victor Hugo, le BFK ne désemplit pas depuis son ouverture à la rentrée dernière.
Son secret ? Il y en a plusieurs ! D’abord, son concept culinaire A la fois beldi - aussi bien marocain qu’international -, le côté Fusion justement : par exemple, selon vos goûts, le msemem devient nordique et le baghrir à l’amlou se déguste avec une banane. Optez aussi pour le classique hargma ou, en mode fusion, pour un tqalia loubia aux haricots blancs.
“Notre chef, Mohcine Benzaitar, un ancien du Mövempick, excelle dans ce domaine”, explique le dynamique directeur
Ali Alaoui. Sa carte très variée.
“Une œuvre d’art”, toujours selon son directeur, qui poursuit “Impossible de ne pas trouver son bonheur entre les salades, grillades, burgers, pizzas, pâtes, sans parler des desserts. Pour les petites faims : du snacking et de la sandwicherie, des crêpes ou des gaufres.Tout est préparé à la minute sur notre show cooking, juste à l’entrée.” Vous trouverez également des menus enfants pour permettre à toute la famille de profiter de ce moment. Des formules petits déjeuners de 7h à 11h30, à prolonger le weekend en brunch jusqu’à 13h00. Enfin, un large choix de boissons chaudes ou froides (smoothies, milk-shakes ou tout simplement jus de fruits frais). Sa déco, avec
des lampes en raffia - “l’œuvre de maâlems marrakchis” - précise Najoua, l’une des responsables, un mur végétal et des canapés particulièrement confortables à l’instar de ceux des brasseries. Son ambiance chaleureuse et familiale… Et musicale, tous les jours de 12h30 à 14h30 et de 20 à 22h. Là aussi, du traditionnel ou du fusionnel avec des oudistes, des gnawas. “Vous savez, confesse Ali Alaoui, avant de m’orienter vers la restauration, j’étais professeur de piano... Je suis donc très sensible à ce genre d’atmosphère.” Ses prix particulièrement attractifs sans jamais sacrifier l’hygiène, la quantité et la qualité, BFK s’appuie sur une équipe de 44 personnes. “Lookée, organisée à la 5 étoiles, à la commande high-teck rapide, efficace, au service et à l’accueil particulièrement bienveillants si chers aux marocains, Ali Alaoui résume son offre ainsi : “Ayez le réflexe Beldi Fusion Kitchen et venez partager cette expérience !”
Ouvert tous les jours de 7 à 23h, 1h du matin le week-end Livraison à domicile : Glovo, Jumia food, Oalix Tel : 07 17 77 71 74 via Whatsapp https://beldifusionkitchen.ma/ marrakech/livraison/
Depuis 2001, le restaurant des Jardins de la Médina régale sa clientèle de ses mets raffinés et de sa cuisine marocaine et internationale. Le restaurant est situé dans la partie la plus ancienne de cette demeure princière aux magnifiques plafonds de cèdre sculpté. A chaque moment de la journée, Les Jardins de la Médina offrent l’occasion d’une expérience gastronomique unique et constamment renouvelée. Chaque matin, le buffet des Jardins de la Médina est un moment privilégié à partager en famille ou entre amis. Au retour d’une excursion dans les environs de Marrakech ou d’une balade shopping dans les souks, accordez-vous une pause gourmande sur la terrasse au bord de la piscine, à l’ombre du jacaranda centenaire.
Les Jardins de la Médina organisent également des évènements réguliers devenus incontournables. C’est le cas notamment des jeudis musicaux où des musiciens vous invitent, de 20h à 23h, à une soirée joyeuse au rythme des grands standards des années 80. Les dimanches magiques : la soirée est animée par le prestidigitateur marocain Youssef Chouiter qui vous surprendra pendant le repas par son “close-up” à la fois divertissant et mystérieux. Animation musicale aussi par le luthiste Abderrahim. Ici la tradition se conjugue au présent et le savoir-faire culinaire marocain s’ouvre sur le monde.
21, derb Chtouka Tel : 05 24 381 851
Lesjardinsdelamedina.com
24LA AL TRIRIBUUNE NE DE E M MAARR R AK A ECCH OC OCTOTOBRBRE E 20 2022 2
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Cette nouvelle adresse nichée dans le Guéliz propose le soir venu une cuisine et un service entièrement réalisé par des femmes
BELDI
P h o t o s P a s c a l M o n t a r y Photos Pascal Montary
Gourmettes et gourmets
R’MATT, ou l'événementiel autrement
En pleine nature et au pied de l’Atlas, R’MATT, ouvre ses portes cet automne pour devenir le nouveau lieu atypique dédié à l’événementiel
Il est parfois bon de prendre la route sur uhe vingtaine de kilomètres pour aller retrouver, à l’écart des sentiers battus, ce qui fait le charme de la Perle du Sud. C’est là, en pleine campagne, au pied des contreforts de l’Atlas, que les propriétaires du Grand Café de la Poste et du BÔ ZIN ont décidé d’écrire ensemble une nouvelle page de leur histoire en ouvrant R’MATT, un lieu différent où événement et happening riment avec naturel et élégance. Tout a commencé il y a une dizaine d’années lorsque qu’ils tombent sous le charme d’un terrain de 10 hectares situé proche du village d'Ghmate, en direction de la vallée climatisée de l’Ourika. Loin de tout mais près de ce qu’il y a de plus authentique dans la région, cette équipe d’entrepreneurs visionnaires va alors y bâtir, sans se presser, un lieu de réception raffiné et authentique. Car il s’agit bien d’offrir à leurs clients une immersion dans la nature environnante, à l’image des pistes entourées de murets de pierre rouge de l’Ourika qui les conduisent, depuis l’entrée, aux deux grandes piscines chauffées, de 400 m² ainsi qu’aux divers postes d’observation disséminés sous les palmiers, les oliviers centenaires et la sublime bambouseraie.
Non loin, on aperçoit les animaux des fermes voisines et les cimes des montagnes qui ne tarderont pas à s’enneiger. De par son atmosphère, cette oasis de tranquillité joue clairement dans une autre cour. En effet, ses propriétaires, que l’on connait pour leurs très belles adresses, ont souhaité lui conférer une touche confidentielle, dans l’esprit "club".
Une cuisine généreuse et travaillée à la flamme
A l’abri des regards, vivons heureux. C’est en quelque sorte le leitmotiv de cette adresse où
tout a été pensé pour laisser filer le temps, que ce soit en lézardant sur un transat au bord de l’eau, ou jouant entre amis au backgammon, ou à la pétanque à l’heure de l’apéritif. Et que dire de la cuisine ! Chaque matin, le chef arpente le joli potager bio de la propriété pour choisir les légumes, les herbes aromatiques et les agrumes qui seront servis à table, sur une belle vaisselle en terre vernissée, au cœur de l’oliveraie ou à l’abri des alcôves verdoyantes, selon les envies. La particularité ? A R’MATT, on compte deux cuisines en plein air et tout est travaillé à la flamme à l’heure des cuissons. Côte de bœuf, sauce criolla au mortier, poissons en croûte de sel et d’argile, Langouste grillée selon arrivage, vierges de légumes, citron caviar, desserts, pour quelques idées de propositions culinaires. « Nous utilisons des techniques traditionnelles, qui ont fait leurs preuves en Amérique du sud, en Australie, en Asie » Alors bien évidemment avec de telles prestations et un si joli cadre il faudra attendre, pour accéder à ce paradis vert, l‘ouverture officielle annoncée pour le début du mois de novembre.
J.B.
R’MATT : A 28 kilomètres de Marrakech, route de l’Ourika,
Aurocher, ode à la nature
Parce que rares sont les lieux qui réussissent le pari de refléter la nature dans ce qu’elle a de plus beau, le projet de Taieb et son fils Tony vaut le détour. Eux l’ont réussi. Aurocher, la ferme d’hôtes du haut Atlas, a trouvé l’alchimie parfaite pour allier naturel et confort. Nichée sur un rocher dans un panorama absolument exceptionnel sur la route d’Oukaimeden, a 1600 m d’altitude, venez contempler la vue majestueuse de cette ferme qui se fond dans le décor de cette nature luxuriante. Ici pas de géant venu dénaturer l’essence même de ce que la nature nous offre. Le créateur de ce havre de paix a voulu être en adéquation avec ses valeurs et les transmettre. Idéale retraite pour les amoureux des paysages grandioses, les sportifs avertis ou non et les randonneurs en tous genres. Que vous veniez en famille, entre amis ou encore en tête-à-tête vous trouverez sans aucun doute ce que vous êtes venu chercher. A seulement 1 heure de Marrakech et 25 minutes des pistes de ski de la station
Oukaimeden, profitez des chambres avec cheminée et vue imprenable, de sa paisible piscine entourée par l’Atlas, venez déguster un repas venu tout droit de la ferme bio qui abrite un généreux potager ainsi qu’un verger, découvrez la safranière qui produit l’or rouge du Maroc et participez à la cueillette des morilles à partir du mois d’avril.
Aurocher tout se vit en rapport avec la nature. Ce concept à valeurs éthiques n’a pas fait d’elles un artifice où un simple accessoire, c’est une réelle harmonie qui inonde l’atmosphère dès le seuil franchi.
Pour une immersion dans les montagnes de l’Atlas marocain et découvrir un Maroc authentique, cette pépite, sera la réponse à votre quête.
26LA L TRI R BUUNE NE DE E M MAARRRAKAKECCH OC OCTOTOBRBRE E 20 2022 22
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P h o t o s P a s c a l M o n t a r y Photos Pascal Montary
Duar Imin Lghar Km 56, Route de l’oukaimeden 40270 Maroc
aurocher.com 06 00 08 00 08 contact@aurocher.com
Une oasis de tranquillité quand le soleil brille
GRAND CAFE DE LA POSTE Restaurant Bar Salon +212 (0) 524 43 30 38 Angle boulevard El Mansour Eddahbi et avenue Iman Malik Guéliz Marrakech BO-ZIN.COM
TORO
Gourmettes et gourmets
le nouveau grand resto latino de la cité ocre
Miami. ”Je suis très heureux d’ouvrir un restaurant ici, en Afrique. Je découvre des gens très accueillants, chaleureux, ce qui me fait beaucoup penser au pays d’où je viens J’y vois une intégration naturelle”, témoigne Richard Sandoval qui dit déjà aimer cette ville, ”ses couleurs, sa culture, son côté spectaculaire” et bien évidemment, sa cuisine, ”qui joue parfaitement avec le salé et le sucré”.
Une expérience sociale et culinaire
Cochez absolument le Toro Toro sur votre wish-list : tenue par le grand chef cuisinier Richard Sandoval, cette nouvelle adresse culinaire a pris ses quartiers cet automne
à M Avenue pour le plus grand bonheur des amateurs de steackhouses, produits frais et mets latino-américains. Maintes fois distingué pour ses talents aux fourneaux, le maestro
mexicain réalise avec son équipe de Marrakech un de ses rêves en ouvrant le premier restaurant de sa chaîne Toro Toro sur le sol africain, après l’Amérique latine, Dubaï, New-York ou encore
Dans l’assiette, justement, pas question de déroger aux recettes qui ont fait le succès de Toro Toro : une cuisine au feu, des saveurs qui explosent en bouche, des viandes découpées à table, mais aussi des spécialités latino-américaines : ceviches, antojitos, tiradidos et tout un tas de vins aussi somptueux les uns que les autres, en provenance du Chili notamment. “Sur notre continent, la gastronomie se
veut multiple, sans frontière. Elle se nourrit de nombreuses influences. Par exemple, on trouve des inspirations japonaises et chinoises dans la cuisine péruvienne. L’expérience Toro Toro, c’est de montrer tout ça, de faire goûter à nos clients des saveurs distinctes dont nous sommes fiers, des saveurs qui nous rassemblent, qui font partie de notre ADN. Puis c’est aussi une expérience sociale que de venir manger à Toro Toro. On veut que nos menus, nos plats, notre état d’esprit rapprochent les gens.”, aime à résumer le maestro mexicain. Et pour finir de vous tenter, sachez que l’immersion se fait totale, grâce à l’atmosphère des lieux, légèrement tamisée, et sa déco, qui juxtapose astucieusement meubles boisés, textures florales et œuvres d’art aux fortes influences chamaniques.
J.B.
2 avenue de la Ménara Tel : 06 62 68 03 93
torotoromarrakech.com
AKIRA BACK, l’Etoile montante
Reconnu pour avoir imaginé une expérience culinaire unique, symbolisant la gastronomie avantgardiste, il a créé un concept novateur : une cuisine japonaise moderne, mariée à un melting-pot de cultures et de goûts,fruit des multiples vies du chef Akira Back. Animé par le souci d’offrir une expérience connectant émotionnellement ses convives à sa personnalité et à son expérience, il s’amuse avec les saveurs avec une aisance sidérante. Né à Séoul, en Corée, et élevé à Aspen, dans le Colorado, Akira Back, puise dans ses racines coréennes et dans ses voyages. Après une carrière de snowboarder professionnel, il se tourne vers sa seconde passion : al cuisine, offrant la même euphorie dans le sport que dans la gastronomie. Il joue sans complexe sur les accords salés, sucrés, acidulés,
s’amusant aussi avec l’amertume. Il ajoute dans ses créations culinaires une prise de risque et un goût d’aventure. Comme tout passionné, il y met tout son cœur et son âme, avec pour devise : Ce n’était pas ton rêve si tu abandonnes”Cette ligne de conduite le mène droit vers un succès fulgurant. Élève des plus grands, dont les chefs Morimoto et Matsuhisa, Akira Back détonne rapidement par sa créativité et confirme son talent inouï pour l’art culinaire. Après Paris, Dubaï, Las Vegas, Toronto, Séoul, San Diego, Bangkok, etc., il exporte son concept à Marrakech, puisuqe le chef étoilé à choisi d’établir son restaurant dans la prestigieuse galerie à ciel ouvert M Avenue, sur les conseils d’un ami grand exportateur de vin marocain en Amérique. “L’envie de venir me développer au Maroc tient vraiment à cette amitié”, confie-t-il. Une expérience
gustative d’exception dans un décor unique ! La scène de la gastronomie à Marrakech à trouvé sa nouvelle étoile.
M avenue 2 avenue de la Ménara Tel : 06.62.36.42.03 m-avenue.mam-avenue. ma
28LA A TRI R BU BUNE NE DE E M MAARRRRAKAKECECH OC OCTOTOBRBRE E 20 2022 22
T
TORO ,
Le chef mexicain Richard Sandoval, lauréat de nombreux prix, a choisi Marrakech pour ouvrir son premier steakhouse pan-latin en Afrique. Akira Back, chef étoilé Michelin, de réputation internationale fait partie de cette pincée de célèbres chefs qui exportent leur signature à travers la planète.
La réputation de ce restaurant n’est plus à faire. En plein cœur de Guéliz, le célèbre My Kechmara a tout gardé de sa superbe. Ils ont su par ailleurs entreprendre quelques innovations qui rendent aujourd’hui ce lieu encore plus attractif. Ici, place au végétal, à la décoration bohème-chic et à la cuisine fine et élégante.
Le directeurGeorges-Mickael Fenice, a créé une ambiance très singulière. Que l’on choisisse de déjeuner en terrasse, de dîner au rez-de-chaussée ou encore de succomber à des tapas sur le rooftop, chaque salle a son ambiance. L’atmosphère commune qui se dégage du lieu en fait sa signature. Le spot des marrakchis nous réserve bien des surprises dans les semaines à venir. Encore un peu de patience. Mais, avant que tout le monde ne parle plus
que de lui, soyez de ceux qui pourront dire “Je l’ai découvert bien avant toi !”.
MY Kechmara
3 rue de la Liberté, Guéliz 08h30-00h30
Tel : 05 24 42 25 35 mykechmara.com
ÖZ, quand la magie opère
C’est au sein du superbe immeuble art déco du Comptoir des Mines que vient d’ouvrir ÖZ, un restaurant branché, mais pas seulement… Ici rien n’est laissé au hasard. A l’angle de la rue de la Liberté et de la rue de Yougoslavie, on découvre avec curiosité cette majestueuse terrasse ainsi que sa vitrine dominée par deux belles lettres dorées qui déjà imposent l’ADN du lieu.
En poussant la porte, la magie continue. Une imposante fresque street art, de confortables banquettes, un bar année 30, figure centrale du lieu, des statuettes de primates animent l’espace, car ici le roi c’est le singe ! Le créateur de ce nouveau restaurant, Hogir Öz, et son épouse Sarah, en ont fait leur animal totem. Aucune inquiétude si vous n’êtes pas admirateur de singes, vous trouverez votre plaisir dans l’assiette ! Du petit déjeuner au dîner, mettez en alerte vos papilles grâce à la carte internationale. Les spécialités du chef ? le plateau ÖZ, pour ceux qui aiment les petits déjeuners surprenants, ou les pâtes fraîches à la truffe noire dans sa véritable roue de parmesan, bien plus qu’un simple plat, un réel spectacle ! Au sous-sol, découvrez la future adresse incontournable des golfeurs : un salon de golf virtuel pour perfectionner son niveau ou découvrir ce sport de manière ludique, avec une technologie de
pointe. Vous pourrez tout connaître de votre manière de jouer tout en profitant d’un verre en famille, entre amis ou partenaires de golf. Le concept d’Hogir ne s’arrête pas là : d’ici très peu de temps, jouxtant le restaurant, vous pourrez également poursuivre la soirée dans un bar à vins chic, aux tons chauds et convivial. En hauteur, sur la mezzanine, une cave à vins lumineuse attire le regard, mettant en scène des bouteilles que vous pourrez déguster en bonne compagnie. Une chose est sûre, le ÖZ a plus d’un tour dans son sac.
62, boulevard El Mansour Eddahbi Tel : 07 60 88 90 05 www.ozmarrakech.com
Restaurant italien & pizzeria 36 Rue Ibn Aïcha, Marrakech Réservations :05244-23939 www.vita-nova.ma
"
Les Italiens ont seulement deux choses dans la tête, la deuxième se sont les pâtes "
Catherine Deneuve
MY KECHMARA l’incontournable pépite de la rue de la Liberté
sens de
BABOUCHKA
et la fête a du sens
Le Babouchka idéalement situé en plein cœur de l’Hivernage s’est rapidement imposé comme une référence des nuits marrakchis. Dans un décor baroque et chic conféré par des banquettes de velours rouge, une lumière tamisée, des lustres majestueux. Avec une programmation musicale avant-gardiste et des tendances éclectiques qui séduisent tous les passionnés de la fête. Ce mélange des genres proposé par les DJ résidents et de nombreux invités de renommée internationale séduisent les oreilles les plus novices comme les plus exigeantes. Le Babouchka sait parfaitement faire rayonner le sens de la fête et ainsi faire déhancher le tout Marrakech et bien plus encore. Il a su convaincre les noctambules du monde entier.
Du jeudi au dimanche venez goûter aux soirées d’exception et confirmer par
vous-même que la vie au Babouchka est une fête.
Le jeudi, retrouvez les dj’s résidents de tous les établissements prestigieux de Marrakech qui se réunissent pour une soirée magique.
Le vendredi, le Ghana prend le contrôle aux cotés des nouveaux talents de la scène Marocaine
Le samedi, les noctambules de Marrakech se précipitent sur le dancefloor et secouent leurs corps.
Le dimanche, « Bulles au paradis » et oui Mesdames on chamboule tout, le son devient groovy !
Musique, danse, partage, rencontres, échanges, anticonformisme, voilà la recette qui fait le succès du Babouchka et vous feront passer des soirées singulières et inoubliables.
BABOUCHKA 10 rue Haroun Errachid 40000 MARRAKECH 06 16 60 94 70
babouchka-marrakech.com
CANNELLE, restaurant crêperie la nouvelle terrasse de Victor Hugo
Marrakech
Apeine ouvert, c’est déjà
des mamans à la sortie de l'école, mais pas que. Cela se comprend, un cadre très stylisé mais chaleureux, un accueil très sympa de Farid, l'endroit idéal pour un petit déjeuner sur le pouce, des crêpes salées ou sucrées au goûter et en service continu, une carte à la fois internationale ou plus traditionnelle : des saveurs asiatiques, de la mer et le vendredi, forcément, le couscous. Sinon tout simplement, en passant … Le café cannelle !
Last but not least, à découvrir ses ateliers artistiques ou encore ses expositions temporaires.
De 7h30 à 23H00, service continu, sur place, à emporter, livraison. A côté de Victor Hugo et à l’angle de la rue de l’Institut Français. Tel : 08 08 62 04 70 ou 06 59 64 60 79
8 rue Sergent Chef Mohamed Moumen, Reésidence Yassmine restaurantcannelle.comw
30LA TRIBUNE DE MARRAKECH OCTOBRE 2022
Le
la fête…
Ici, l’été ne finit jamais. Voyagez dans l’atmosphère vibrante du Nikki Beach, le club le plus branché de Marrakech. Découvrez ses nouvelles formules : déjeuner-piscine aux sons de la musique de DJ Chill, soleil et fête toute la journée ! Ouvert tous les jours, de 11h30 au coucher du soleil, selon la météo Brunch tous les dimanches, de 11h30 à 15h30, selon disponibilité Tenue correcte exigée. Adults only. Réservation à l’avance au : Tel : 212 664 29 29 45 Good Vibes @Nikki Beach
le QG
SORTIES&LOISIRS 3 SL A RSORTIR & DECOUVRIRITINERAIRE D’UN NOCTAMBULE MISS MARTHA le 28 octobre MR ID le 4 novembre DAOX le 11 novembre ERAN HERSH le 18 novembre CAIIRO le 25 novembrePROGRAMME Mr ID