TDM 24 by La Tribune de Marrakech

DE MARRAKECH

N° 24 - Du 15 février au 15 avril 2012

Journal d’humeur et d’information

La Tribune

Another Editions - 194, rue Mohamed El Beqal - Guéliz - 40 000 Marrakech - Tél. : 05 24 42 02 49 - Fax : 05 24 43 90 04 - Directeur de la publication : Jean-Jacques Fourny - 15 Dhs

MARRAKECH GRAND PRIX RACE OF MOROCCO 13, 14 et 15 AVRIL

e rendez-vous est donné dans la zone hôtelière de l'Agdal, autour d’un circuit à couper le soufﬂe qui mélangera vitesse et bonne ambiance. La 3ème édition du Race Of Morrocco se disputera avec encore plus de constructeurs automobiles et d’animations, histoire d’initier petits et grands dans un esprit aussi ludique qu’instructif... Le calendrier du championnat du monde des voitures de tourisme a été dévoilé il y a quelques jours par la Fédération Internationale de l'Automobile (FIA). Douze meetings composent la saison 2012 et trois nouveaux circuits font leur apparition : l'Autriche, l'Argentine et les Etats-Unis, alors que l’Angleterre quitte le championnat. La bonne nouvelle concerne bien sûr notre rendez-vous marrakchi, qui fait son retour après un an d'absence. Lire page 44

BIENNALE DE MARRAKECH Du 29 fevrier au 4 mars

ne trentaine d’artistes sont venus des quatre coins du monde pour faire une lecture attentive de Marrakech, à la recherche d’inspiration pour leurs travaux, spécialement produits pour lévénement. Pendant cinq jours, la Biennale 2012, s’emparent du Théâtre Royal, de l’ESAV, de la place Jamaâ El Fna, du Riad El Fenn et, à ne pas manquer, des citernes de la Koutoubia. Lire page 22

VIVEMENT LE PRINTEMPS ! Pour accueillir le printemps avec peps et fraîcheur… suivez notre tour Diet des restos (p.53), faîtes quelques pas de danse (p.42), brunchez (p.50) et

mettez-vous au vert (p.32)… !

NAMASKAR

LE PALAIS FENG SHUI L’esprit qui m’anime respecte l’esprit qui vous anime”. Telle est la déﬁnition de Namaskar, un Palais que le groupe Oetker décrit comme une expérience à part entière. Hospitalité de l’Afrique du Nord, parfum d’Orient et héritage européen, c’est ce que réunissent les 41 suites du Palais Namaskar. Lire page 29

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par Mouna Anajjar

SOMMAIRE CITY-BUZZ ASSOCIATIONS ECOLOGIE CULTUROSCOPE SPECIAL BIENNALE WEB CINE MUSIQUE 1001 NUITS DECO MODE & SEDUCTION LOISIRS MOROCCO RACE AUTO MOTO FOODING SORTIR DETENDEZ-VOUS

QUELQUES DATES A RETENIR • 8 mars : Journée internationale de la Femme. • 17 au 24 mars : 19e Rallye Maroc Classic - La route du cœur, le rendez-vous international des amateurs de voitures de collection. www.rallye-maroc-classic.com • 11 au 17 mars : 7ème édition de la Transmarocaine, un raid à travers le Maroc alliant course ou marche à pied, VTT, canoë et course d'orientation. www.transmarocaine.org • 17 au 31 mars : 22ème Rallye Aïcha des Gazelles. (Voir p.47) www.rallyeaichadesgazelles.com A MARRAKECH : • 25 février : arrivée de la 15ème édition du 4L Trophy, raid étudiant et humanitaire à travers le désert marocain à bord de Renault 4L. (Voir p.47) www1.4ltrophy.com • 29 février au 4 mars : 4ème édition de la Biennale de Marrakech. (Voir notre agenda p.22) www.marrakechbiennale.org • 3 au 10 mars : 7ème Festival On Marche, rencontre internationale de danse contemporaine. (Voir p.08) • 28 mars au 1er avril : 8ème Salon de l’art de vivre du Maroc au palais des congrès. (Voir p.04) www.riadart-expo.com • 4 au 7 avril : 3ème édition de Aéroexpo, salon international de l’aéronautique et du spatial sur l’aéroport de la Ménara. (Voir p.04) www.aeroexpo-morocco.com • 13 au 15 avril : Race of Morocco, trois jours d’animations et de courses automobiles pour le plus grand plaisir des amateurs de Formule 1. (Voir p.45) www.raceofmorocco.com A CASABLANCA : • 7 au 10 mars : 12ème édition de Marocotel, le salon international de l’équipement professionnel pour l’hôtellerie, la restauration, les métiers de bouche, le bienêtre et les loisirs. www.marocotel.org • 16 au 18 mars : 1er Salon des bébés et des futurs parents.

L’occasion de préparer une naissance et rencontrer des spécialistes de la puériculture, de l’équipement, de la santé ou de la nutrition. http://carrefourbebe.janamedia.ma/ A ESSAOUIRA : • 18 février au 24 mars : le 5ème Festival de l’Etrange allie expositions d’arts plastiques, performances et spectacles sur une thématique ouverte, et par déﬁnition insolite, qui a fait sa réputation. www.ambafrance-ma.org/institut/ afm-essaouira/index.cfm • 7 avril au 19 mai : nouvelle édition de “Chouf la mer”, un rendez-vous culturel proposé par l’AFME. Un temps de productions pour des artistes souiris, marocains et européens, associant toutes catégories d’expression. A OUARZAZATE : • 16 au 18 mars : 5ème Marathon international de Ouarzazate. www.marathonouarzazate.org • 6 au 16 avril : 27ème édition du légendaire Marathon des sables. www.darbaroud.com

Positivons… c'est de rigueur ! peur et la panique. Car là, il est plus que jamais de rigueur de s'insufﬂer force et beauté. Photo : Art-C

04 : 12 : 15 : 16 : 22 : 26 : 29 : 31 : 35 : 40 : 44 : 47 : 49 : 57 : 58 :

ague de froid, portemonnaie gelés (crise oblige !), pays surendettés, séismes de magnitudes destructrices, manif' et révoltes en tous genres, des têtes qui sautent, d'autres qui s'installent sur le même fauteuil… pour ﬁnalement perpétrer les mêmes erreurs, horreurs… Est-ce bien (uniquement) ça le monde d'aujourd'hui ??? Une cocote minute prête à exploser ! 2012 est loin d'être une échéance comme les autres : de véritables problématiques -majeuresexistent, subsistent, PARTOUT et pour TOUS… Mais mettons un instant de côté les diktats médiatiques manipulatoires, ceux qui nous emprisonnent dans la

Alors, dans ce numéro, et sur un ton plus léger et positif, néanmoins informatif, celui-là même sur lequel s'est bâtie la ligne éditoriale de la Tribune -n'en déplaise à certains qui voudraient une publication négative de plus…-, nous mettons à nouveau un focus sur les belles éclaircies qui ensoleillent notre ville. Et, croyez-moi, il y en a ! Après un janvier calme (comme de coutume), les événements et manifestations qui reboostent le tempo de Marrakech reprennent, cette fois avec un rythme plus cadencé : Dès février, donc, la Biennale, un rendez-vous essentiel de la scène artistique marrakchie, d'une envolée internationale, revient avec son lot de performances, projections, conférences... Du 29 février au 4 mars. A ne surtout pas

A M’HAMID EL GHIZLANE : • 8 au 10 mars : Au cœur de la vallée du Draa, le 9ème Festival International des Nomades présente l’art nomade sous toutes ses formes : artisanat, peinture, tissage, contes, musiques et sport. www.nomadsfestival.org

LA TRIBUNE DE MARRAKECH EGALEMENT DANS LES KIOSQUES Si vous ne trouvez pas votre TRIBUNE DE MARRAKECH dans les 300 points de distribution habituels, Vous pouvez toujours vous la procurer DANS LES MEILLEURS KIOSQUES DE MARRAKECH, CASABLANCA, RABAT, ESSAOUIRA ET AGADIR pour seulement 15 DHS

En mars, toute la ville s'agite, pour la 7ème fois, sur les chorégraphies d'Anania et son Festival International de Danse Contemporaine : "On marche", du 3 au 10 mars. (Lire article page 08) Et en avril, du 13 au 15, c'est le retour du Marrakech Grand Prix. On le croyait mort le Race of Morocco, mais le voilà qui renaît de ses cendres, encore plus vibrant, pour nous offrir une 3ème édition sur les chapeaux de roues. On les encourage, et même si on est plus fous de Foot que de cylindrées turbo, on y va pour soutenir un événement important pour une ville comme Marrakech. (Page spéciale 44) Alors, sortons, célébrons notre ville… et positivons. Car "C'est la personne humaine, libre et créatrice, qui façonne le beau et le sublime...", dixit Monsieur A. Einstein.

LA TRIBUNE DE MARRAKECH : Publication éditée par la Sarl Another éditions Maroc - R.C. : 26 171 - Patente : 45191132 - I.F. : 06520612 - CNSS : 7399464 - Bureaux : 194-197, rue Mohamed El Beqal, résidence Firdaous, Guéliz, 40.000 Marrakech, Maroc. E-mail : info@anothereditions.com - Tél : 05 24 44 97 09 - Fax : 05 24 42 21 28 - Membres Fondateurs : Mouna Anajjar, Jean-Jacques Fourny - Directeur de la Publication : Jean-Jacques Fourny. E-mail : jjf@anothereditions. com - Directrice Générale Associée et Rédactrice en Chef : Mouna Anajjar. Tél : 05 24 44 97 09. E-mail : mouna@anothereditions.com - Rédactrice en Chef adjointe : Mélanie Polatova. E-mail : melanie@anothereditions. com - Assistante DG : Nadia Ouazahrou. Tél : 05 24 42 02 49. E-mail : assistante@anothereditions.com - Rédaction : Nicolas Cardosel, Sylvie Gassot, Marie Le Fort, Nathalie Rigoulet, Stéphane Roux, Katia Sahli, Yasmin Verdès - Publicité : Amel Alla. E-mail : amel@anothereditions.com. Constance Berthelot. E-mail : constance@anothereditions.com. Tél : 06 61 52 43 46 - Direction Artistique : Habiba Machrouh - E-mail: da@anothereditions.com - Photographes : Othman Zine Ont collaboré à ce numéro : Fabrice Pontegnier, Ilham Antar, Bénédicte Labatut, Claire Fouilleul, Mourad Simeon, Pauline Boussarie - Impression : Direct Print, Casablanca. Dossier de presse : 07/14. Dépôt légal : 2007/0118. ISSN : 2028-2079. Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos).

A TETOUAN : • 24 au 31 mars : 18ème Festival International du Cinéma Méditerranéen. www.festivaltetouan.org A FES : • 12 au 14 avril : Le 6ème Festival de la culture soufie se déroule cette année sous le thème “Sapiences soufies” (hikam), ou phrases de sagesse, avec un hommage particulier au penseur soufi pakistanais Muhammed Iqbal. www.festivalculturesoufie.com

manquer ! (Voir notre dossier page 22)

GASTRONOMIA DELLA MAMMA

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infos urbaines…

Les transports

AEROEXPO

LE salon africain de l’aéronautique eroexpo, le salon international des industries et services aéronautiques, ouvrira ses portes pour sa 3ème édition du 4 au 7 avril sur la base militaire de l’aéroport Marrakech Menara. Les trois premiers jours seront consacrés aux professionnels de l’industrie aéronautique et le salon sera ouvert au grand public le 7 avril, qui pourra cependant assister chaque jour aux shows aériens effectués par la prestigieuse patrouille de voltige “La marche verte” et les différents appareils des Forces Royales Air. Unique en son genre sur le continent africain, ce salon accompagne la stratégie de développement de l’industrie aéronautique du gouvernement marocain, en mettant en lumière la place de plus

en plus importante occupée par les industries de sous-traitance, de maintenance, ainsi que la formation au Maroc qui possède, d’ailleurs, la seconde flotte aérienne africaine après l’Afrique du Sud. L’industrie aéronautique marocaine, civile ou militaire, représente un atout prometteur pour l’économie du pays, avec 70 entreprises installées à Nouasseur, plus de 7.000 emplois qualiﬁés et 300 millions de dollars d’investissement. Aeroexpo 2012 donnera l’occasion aux décideurs politiques et aux professionnels de profiter du dynamisme qui caractérise l’aéronautique au niveau international pour développer la plateforme africaine au Maroc. Sans perdre de vue l’horizon 2015 qui prévoit pour l’aéronautique marocain la création de quelques 17.000 emplois et un

chiffre d’affaires de 800 millions d’euros pour l’ensemble des activités du secteur. Aéroexpo regroupera sur 60.000 m2 d’exposition 260 exposants venus d’une quarantaine de pays. Plus de 42.000 visiteurs y sont attendus… N.C. www.aeroexpo-morocco.com

RIAD ART EXPO : et de 8 !

ça va bouger à Marrakech ui ne s’est jamais retrouvé dans un petit taxi brinquebalant, stupéfait de découvrir qu’un véhicule en si mauvais état était encore capable de circuler… ? Nous avons tous vécu cette expérience au moins une fois, c’est pourquoi il apparaissait indispensable de renouveler le parc de la ville. La Wilaya de Marrakech a récemment déclaré qu’elle souhaitait investir 17 millions de dirhams dans ce secteur, aﬁn de répondre aux besoins des clients et contribuer au rayonnement de la capitale nationale du tourisme… Idem côté transports en commun, on apprend que le concessionnaire du transport public Alsa serait prêt à investir 150 millions de dirhams

dans le renouvellement des bus. Mais pour cela, la ville doit d’abord subir des réaménagements, ce qui est prévu sur les axes M’Hamid, Massira, Hassan II et Allal el Fassi… Encourager l’utilisation des transports collectifs, en mettant en place des bus modernes, permettrait de réduire sensiblement l’utilisation des mobylettes et bicyclettes dont le parc est estimé à 500.000 véhicules. Avec toutes ces bonnes résolutions, Marrakech devrait prochainement voir la réduction des nuisances sonores et environnementales dans ses rues, d’autant que le parc automobile atteint aujourd’hui à 1,2 millions de voitures pour autant d’habitants ! A suivre… M.P.

LES TAXIS VERTS débarquent

isponibles 24/24 et 7/7, les taxis verts fonctionnent sur réservation téléphonique, pour un surcoût d’environ 10 DH. Le parc se compose de 30 petits taxis et 10 grands taxis, en bon état. Les taxis verts sont beiges, avec seulement une petite bombe verte ou un autocollant pour signe de reconnaissance. Tel : 05 24 40 94 94

Le 1er Festival International de… PETANQUE

es Marrakchis connaissent bien Riad Art Expo, le salon professionnel de l’art de vivre au Maroc qui aura lieu au Palais des Congrès de Marrakech du 28 mars au 1er avril. Cette huitième édition va regrouper quelque 90 exposants qui vont présenter leurs créations, avec le soutien du nouveau Ministère du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Action Sociale, la Fédération des Entreprises d’Artisanat du Maroc et la Maison de

l’Artisan. Parmi les nouveautés 2012, des rencontres “B2B” (Business to Business) et une présentation virtuelle du salon qui dévoile une offre intéressante du marché de l’artisanat et de la déco. Nouveauté également, le 1er Trophée de golf “Art de vivre au Maroc” le samedi 31 mars, où les exposants du salon pourront s’initier sur le nouveau golf d’Assouﬁd, route d’Agafay. “Le golf fait partie intégrante de l’art de vivre marocain, à Marrakech en particulier, si

l’on sait que la ville attire de plus en plus de golfeurs du monde entier sur ses neuf golfs en activité”, explique Youssef Mouhy, le président de Riad Art Expo, Nouveauté encore : une journée scientifique entièrement consacrée à l’artisanat et l’annonce de la création d’un parc industriel dédié à l’art de vivre, qui devrait voir le jour à Tamansourt en 2012. N.C. Renseignements : 05 24 43 29 04

Va te faire cuire un œuf !

Un seul ? Pfff… J’en ai fait cuire 21.000 d’un coup à Marrakech !”… Choumicha était la marraine de la Fête nationale de l’œuf -la quatrième du genre- au cours de laquelle des centaines de Marrakchis sont

venus assister à la confection de la plus grande omelette d’Afrique. Jugez-en : 21.000 œufs, 85 litres d’huile, une poêle de 5 mètres de diamètre et de 20 cm de hauteur, 12 spatules de 3 mètres de long, 30 cuisiniers… Tout ça pour dire que, contrairement

aux idées reçues, l’œuf est un excellent produit nutritif qui associe, entre autres qualités, une faible teneur en matières grasses, l’apport de protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux et oligo-éléments et que son rapport qualité/prix devrait inciter tout citoyen à en consommer davantage. D’ailleurs, le Marocain n’est pas le champion du monde en matière de consommation d’œufs : il en mange en moyenne 138 par an, contre 160 pour le Tunisien, 211 pour l’Espagnol, 245 pour le Français. Le ténor de l’œuf, c’est le Chinois qui en avale 349 par an ! Du côté des organisateurs de cette sympathique Fête de l’œuf (L’ANPO, Association Nationale des producteurs d’œufs et la FISA, Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole), on reste optimiste, puisqu’il est prévu de doubler la production et la consommation d’œufs dans le Royaume à l’horizon 2020. Bon appétit ! N.C.

on premier, PierreYv e s M a r a i s , e s t agent de voyage et organisateur d’évènements (il coordonne le Raid Hummer et organise des dimanches à thème dans son camp lodge à Agafay). Mon deuxième, Stéphane Morgant, dirige une société informatique spécialisée dans le tourisme et met en place des évènements comme le Desert Dating. Mon troisième, Emmanuel Journet, est passionné de pétanque et père de deux jeunes champions. Mon tout est le premier Festival International de Pétanque, et il aura lieu du 18 au 24 mars à Marrakech ! Les joueurs bénéﬁcieront d’une zone de jeux aménagée sur plus de 2 hectares du côté de la Ménara, offrant les

cimes enneigées comme ligne d’horizon… La pétanque au Maroc ? Ce n’est pas si farfelu que ça quand on sait que la Fédération Royale Marocaine de Pétanque existe depuis 1956, qu’elle réunit plus de 12.000 licenciés et que quatre médailles d’or ont été remportées par des joueurs marocains lors de championnats du monde… ! “La pétanque est un sport très populaire, qui attire autant les Marocains que les Français. L’idée de créer un festival international au Maroc n’est donc pas anodine, d’autant que Marrakech est une destination des plus séduisantes pour les joueurs étrangers.” Pierre-Yves Marais souligne également que la discipline représente 600.000 adhérents à travers le monde et des milliers d'amateurs… Les organisateurs annoncent la plus grande dotation du monde, 165.000 euros, de quoi démontrer leur motivation à créer un rendez-vous incontournable dans le monde boulistique. Amateurs d’ici et d’ailleurs peuvent donc s’y inscrire sans contrainte de niveau, histoire de proﬁter de l’ambiance du terrain de boules qui sera clôturé, agrémenté de buvettes et points de restauration, animations, etc. Une atmosphère à la Pagnol qui en ravira plus d’un ! M.P. Tel : 05 24 44 73 75

Entraînez-vous les 3 et 4 mars à la 3ème édition du Trophée International Feu Hammadi Ouahbi, un tournoi de pétanque ouvert à tous Tel : 06 61 04 24 57

Un peu d’Histoire… Bien que la pétanque soit née en France, ses origines remontent à la nuit des temps… Les plus anciennes traces de jeux de boules se trouvent en effet en Egypte, où les archéologues ont trouvé dans une tombe datant de 2.000 ans avant J.C., une

peinture qui dévoile un jeu de lancer de boules ! Nombreuses ont été les variantes à travers les siècles, de la Grèce à Rome en passant par les versions bretonne, ﬂamande, lyonnaise puis provençale, jusqu’à ce que naisse l’appellation “pétanque” à la Ciotat en 1907.

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BILLET D’HUMEUR “Le temps de la vigilance” u lendemain des élections législatives de novembre, mon cœur s’est mis à pleurer. J’ai eu mal, car toujours j’avais imaginé que, Nous, nous étions différents. Musulmans, certes ; schizophrènes, souvent ; insupportables, parfois ; difficilement cernables, systématiquement ! Mais différents… Et puis, une fois le choc passé, j’ai réalisé que les trois-quarts des Marocains qui avaient voté, n’avaient pas émis de choix en fonction d’une quelconque référence à un conservatisme religieux, ce qui signiﬁe que les trois-quarts des Marocains ont voté contre le parti qui est aujourd’hui aux commandes. Mais contre toute attente, les partis politiques, au lieu de jouer leur rôle politique d’opposition, et de représenter leurs électeurs, ont, un à un, rejoint l’adversaire de la veille. Pour pouvoir, selon leurs dires, représenter au mieux les intérêts supérieurs de la nation, à savoir… obtenir un ministère. Mais c’est un peu un pacte Faustien, ne trouvez-vous pas ? Et en politique, comme dans la vie, on n'a rien sans rien. Je me demande, donc, lesquelles de nos libertés nos représentants vontils abdiquer contre cette petite parcelle de pouvoir ? L’avenir nous le dira. Evidemment, tout le monde répète que rien ne va changer, que les priorités économiques et sociales ne laissent aucune place aux autres perspectives de changement, notamment, celles concernant les libertés individuelles. Le

par Katia Sahli

ton se veut rassurant, et si vous vous inquiétez, on vous rétorque illico presto, que vous êtes alarmiste. Certes, nous sommes encore loin de la régression des droits, quoique…? Une seule femme au gouvernement, alors que la parité a été consacrée par la constitution, je crains que ce ne soit franchement limite au regard de la légalité ! Mais au-delà de cela, je n’ai peur que d’une chose : l’Esprit du temps. Cet ingrédient intangible, impalpable, qui fait basculer les civilisations, cet Esprit du temps, qui fait que l’inconscient populaire s’unit vers un nouvel idéal. Aujourd’hui, la morosité économique, les inégalités sociales, nourrissent une énergie négative, qui doit trouver son contraire pour pouvoir tirer les aspirations vers le mieux vivre et la tolérance. Je garde l’espoir que la société civile progressiste s’unira pour aller de l’avant, non pas pour défendre ses acquis, ce postulat est déjà établi, mais pour amener les mentalités vers l’ouverture, et repousser chaque parcelle d’obscurantisme. Le temps de la vigilance est donc arrivé. Et ce n’est que grâce à cet effort commun de constante évolution que notre société pourra continuer d’être ce qu’elle a toujours été… pleine de contradictions. Aussi conservatrice que libertaire, profondément traditionnelle mais tournée vers le modernisme, mono culturelle tout en étant respectueuse de chaque culture, mais surtout, surtout colorée !!! Car un Maroc vêtu de noir cesserait d’être Le Maroc.

Les rendez-vous golﬁques du printemps ean-Claude Allary et Jean Valcke aiment combiner sport et détente, ils proposent pour les prochains mois de quoi satisfaire les golfeurs gastronomes. Plusieurs dates à retenir : les 17 février et 15 avril, les fameux Fouquet's Wine Cup mettent à l'honneur les meilleurs vins marocains, servis en ﬁn de journée avec un dîner concocté par le chef du Fouquet's. Le 17 mars, le Fouquet's Trophy, le 31 mars, la Coupe Toile et Cuir du Golf de la Palmeraie, le 8 avril, le PGP Masters, et à ne pas rater, les toutes nouvelles compétitions appelées Les Toques de Marrakech organisées chaque mois, de février à décembre 2012. Vingt-cinq restaurants

ont répondu présent et offrent aux heureux participants des chèques cadeaux d'une valeur de 250 DH à dépenser dans leur établissement (Fouquet's, Kenzi Menara Palace, Dar Enassim, Le Café de la Poste, La Renaissance, Berth's Café, L 'Ardoaz, Le Matisse, Le Flouka, etc.). Chacune des compétitions se jouera selon une formule différente : stroke play, stableford, 4 Balles, scramble… sur un des golfs de Marrakech. N.R. Infos et inscriptions pour toutes les compétitions sur Marrakech www.maroc-golf-events.com Jean Valcke : 06 64 71 62 40 Jean-Claude Allary : 06 61 33 37 68

SILENCE, DICTEE !

ès sa création en 2002, le concours de dictée, organisé par Français du Monde, a fait un tabac à Marrakech, avec près de 500 inscriptions la première année et 920 l’année dernière. Il aura lieu cette année le dimanche 25 mars à partir de 9h30, comme d’habitude à la Faculté des Sciences et Techniques, et tombera à pic en pleine semaine de la Francophonie. Comme vous le savez, le concours est ouvert à tous à partir de 9 ans, et on n’attend pas moins de 1.000 candidats pour son 10ème anniversaire.

Rappelons que l’épreuve se décline en cinq séries en fonction du niveau des candidats : scolaires, collèges, lycées, adultes et hors concours, avec à la clé, pour les meilleurs, des prix très sympas. Mais il faut se dépêcher de s’inscrire parce que la notoriété de la dictée s’est étendue bien au-delà des frontières de Marrakech et que les candidats se bousculent au portillon depuis Youssouﬁa, Ben Guérir, Aït Ourir, El Keela et même Casa ! N.C. Inscriptions et renseignements : 06 61 10 39 86

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infos urbaines...

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infos urbaines…

“ON MARCHE”… partout à Marrakech ! llez, on va marcher, ou plutôt, on va danser à Marrakech du 3 au 10 mars. Le Festival International de Danse Contemporaine “On marche” revient pour la 7ème fois, toujours sous la houlette de la compagnie Anania, qui a décidé cette année de changer un peu les choses : d’abord, le festival aura lieu dans plusieurs lieux de la ville, place Jamaâ El Fna, au théâtre Dar Atakafa, à l’IFM et à l’ESAV. Mais surtout, il y aura un programme bien précis pour chacun. A Jamaâ El Fna, le public aura la possibilité d’approcher tous les métiers qui tournent autour de la danse et de voir un chorégraphe travailler avec un groupe de danseurs et, chaque soir, le résultat sous forme d’un mini spectacle. L’ESAV, qui reçoit à cette occasion le festival belge “Charleroi-danse”, propose des projections de ﬁlms dont le thème principal est, bien sûr, la danse. A l’Institut Français et à

Dar Atakafa, on pourra assister six soirs de suite à des pièces “abouties” dirigées par des chorégraphes venus du Brésil, d’Allemagne, de Belgique, d’Irak, de Madagascar, de Palestine et du Maroc. Enﬁn, les Marrakchis pourront suivre plusieurs conférences et débattre sur la notion de “Passé, présent et avenir du corps” et de la place de la danse dans notre monde actuel. Après six ans d’existence,

Anania insufﬂe à son festival une nouvelle énergie autour de la création chorégraphique. Ce qui est sympa, c’est que les plus profanes d’entre nous vont pouvoir apprivoiser et apprécier la danse contemporaine dans tous ses états, et comprendre qu’elle s’ouvre de plus en plus à un large public. N.C. Renseignements : 06 54 48 59 31

OFFICINE EXPO 2012 : cap sur le bien-être

n neuf ans, Ofﬁcine Expo a su réunir des milliers de pharmaciens venus de toutes les régions du Maroc et du Maghreb pour se former, s’informer, discuter et entreprendre de nouveaux partenariats avec tous les acteurs de la santé. Les 2 et 3 Mars, la prochaine édition aura lieu au palais des congrès Mansour Eddahbi de Marrakech. Plusieurs thèmes importants et stratégiques

animés par d’éminents experts nationaux et internationaux mettront en valeur le rôle du pharmacien. Officine expo 2012 représente une belle vitrine du savoir-faire des professionnels du médicament et de la cosmétique, avec une nouveauté cette année : un espace consacré au bien-être, animé notamment par des ateliers d’hypnose, d’autohypnose et d’aromathérapie… M.P. www.ofﬁcinexpo.com

C'EST ARRIVE SUR LA TERRE... Incroyable mais... vrai GRANDE BRETAGNE C’est beau l’amour Barry est chauffeur de bus à Halifax dans le Yorkshire. Il vient de se remarier avec Anne qu’il avait déjà épousée en 2002. Classique ! Sauf que là, Barry est devenu Madame. C'est-à-dire qu’entre temps, il a changé de sexe et s’appelle désormais Jayne. “J’ai pleuré pour la perte de Barry, raconte Anne dans un quotidien local, mais il y a des côtés de Jayne que j’ai eu plaisir à découvrir. Maintenant, on s’assied et on ricane en parlant fringues, coiffure et maquillage, et j’aime toujours la même personne, qu’elle soit Barry ou Jayne, même si elle me rend vraiment folle en piquant mes vêtements sans demander…” Récapitulons : Barry épouse Anne, divorce, devient Jayne et se remarie avec Anne à qui il pique ses fringues… Normal quoi ! AUSTRALIE Terreur sur les chutes Victoria Elle aime les émotions fortes, Erin, cette jeune Australienne de 22 ans. Alors, ses amis lui offrent de réaliser le rêve de sa vie : un saut à l’élastique au-dessus des chutes Victoria. Briefing, conseils de sécurité au cas où… Et hop, Erin s’élance dans le vide. Mais c’est l’inimaginable qui arrive : l’élastique se casse et Erin plonge tout droit dans les rapides, 111 mètres plus bas. Le miracle, c’est qu’elle s’en est sortie avec juste quelques hématomes et une clavicule cassée. “J’étais aspirée vers le fond et rejetée à la surface, explique-t-elle, je ne savais pas comment nager et en plus, la corde s’est coincée sous des rochers et je ne sais pas comment j’ai fait pour la dégager…” Question émotions, on peut dire qu’elle a été servie, et c’est là qu’on se rend compte que la vie ne tient vraiment qu’à un fil. ETATS-UNIS Le chewing-gum booste l’intelligence Mâcher du chewing-gum, il paraît que ça rend intelligent ! Ça alors ! On nous a dit toute notre enfance “crache ton chewing-gum, tu as l’air bête et en plus c’est vulgaire” et maintenant, on vante les capacités de la boule de gomme à vous rendre plus perspicace ? C’est à y perdre son latin ! Le découvreur de cette nouvelle révolutionnaire s’appelle Serge Onyper et il est prof de psycho. Il a fait une étude très sérieuse sur la question en répartissant 224 étudiants en trois groupes qu’il a soumis à des exercices écrits. Le premier groupe, qui a mâché du chewinggum 5 minutes avant le test, a obtenu de bien meilleurs résultats que celui qui en a mâché pendant l’exercice et que celui qui n’en n’a pas mâché du tout. Conclusion du prof : la mastication produirait un afflux de sang vers le cerveau, ce qui améliorerait ses capacités. En revanche, inutile de mastiquer pendant l’exercice, ce qui veut dire, toujours selon notre professeur, qu’on ne peut pas

mâcher et penser de manière efficace en même temps ! Serge, crache ton chewing-gum s’il te plaît ! FRANCE Coucou le cocu “Bonjour, je suis le cocu !” C’est de cette façon, et en distribuant des tracts à la sortie d’un supermarché, que Jean-Luc, la cinquantaine, a décidé de se venger de son rival qui roucoule avec sa femme. “Je fais ça dans la commune où réside l’amant de ma femme, a-t-il raconté dans le journal de la ville. Je veux que tout le monde sache ce qu’il m’a fait…” Sur le tract, la photo des amants, floutée, certes, mais tout de même, et le prénom, l’âge, la profession et la situation familiale du responsable du cocufiage. Et, loin de se décourager, JeanLuc a décidé de monter un comité de soutien. Mais on rêve là ? Je ne sais pas s’il pense faire revenir sa compagne de cette façon, mais une chose est sûre, dans le village, on est mort de rire. IRAN Indélébile Pour donner une vraie preuve d’amour à sa petite amie, un jeune Iranien de 21 ans s’est fait tatouer son prénom sur le pénis. Bon, no comment, l’idée est déjà curieuse. Mais surtout, les conséquences de l’opération ne sont pas anodines : le jeune amoureux se retrouve avec une semiérection permanente. Oui, vous avez bien compris, il bande à moitié toute la journée. Le médecin qu’il a consulté a déclaré que le tatoueur avait percé des trous trop profonds avec son aiguille, ce qui a endommagé les vaisseaux du pénis et entraîné une accumulation de sang sur le sexe, et donc il est en érection tout le temps. Pardon, en semi-érection seulement, mais personne ne sait ce qu’en pense la dulcinée. SUEDE Alleluia “Copiez, téléchargez, partagez”… C’est la prière récitée par les adeptes d’une nouvelle religion apparue en Suède et qui vient même d’être reconnue par l’Etat, le Kopisme. Bien que le piratage soit illégal en Suède, le fondateur de cette religion pour le moins bizarre, Isak Gerson, souhaite que ses fidèles puissent pratiquer leur foi sans être persécutés et se rassemblent autour de la vertu du partage. Il faut bien dire que les Suédois sont champions en matière de religion, puisqu’après la séparation de l’Eglise et de l’Etat en 2002, ce ne sont pas moins de 22 communautés religieuses étranges qui ont été officiellement reconnues. Comme, par exemple, le Pastafarisme en 2005, dont la divinité est un monstre en spaghetti volant. Quant au Kopisme, il paraît qu’il y a déjà 3.000 adeptes dans une dizaine de pays. J’ignore si c’est la photocopieuse qui remplace le bénitier pour le baptême. N.C.

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infos urbaines… DES CHIFFRES ET DES CHIFFRES Par Fabrice Pontegnier • 7 millions de femmes adultes au Maroc ne sont pas encore mariées. L’âge moyen de mariage pour les femmes est de 27.2 contre 31.8 pour les hommes. (Source : www.yabiladi.com) • 2ème destination mondiale des tournages dans le classement du magazine américain spécialisé “Variety”, devançant ainsi Paris, Rome et la République Tchèque. C’est la position du Maroc en 2011. (Source : www.lematin.ma) • 400.000 familles vivent de l’huile d’argan au Maroc. (Source : www.lavieeco.com) • 147 calèches sillonnent les rues de Marrakech. (Source : www.tourisme-marrakech.org) • 4,5 millions. C’est le nombre de palmiers dattiers au Maroc. (Source : www.biotech-ecolo.net)

• 117 / 365 jours où la température dépasse 32°C à Marrakech. (Source : www.alertes-meteo.com) • 4% de la population active de Marrakech utilise aujourd'hui les bus. (Source : www.leconomiste.com) • 18 millions de préservatifs vendus par an au Maroc, une croissance à deux chiffres, mais loin derrière la France avec 120 millions d’unités. (Source : www.lavieeco.com) • 5,7 millions d'euros par an : budget dédié au parc automobile du Palais. (Source : www.yabiladi.com) Oued Side Story (Location bureaux équipés, domiciliation et création de société) Tel : 05 24 43 34 94 www.ouedsidestory.com

ERRATUM Nous annoncions dans la Tribune de Marrakech n°23, que l’exposition “Technobohemian by John Malkovitch” avait lieu dans le showroom parisien de Fenyadi. En réalité, Fenyadi participait seulement à l’événement qui prenait place dans le showroom °°°by, à Paris.

HELICONIA SUR LE TARMAC

our la première fois en Afrique du Nord, un véritable complexe d’aviation d’affaire voit le jour sur un aéroport international : Heliconia Air Park. Toute l’équipe d’Heliconia est en effet installée sur le site de l'aéroport Marrakech Ménara depuis septembre dernier, accueillant ses clients sur plus de 3.000 m2 couverts de hangars, bureaux et salon privé. Accueil V I P, b u r e a u x a d m i n i s t r a t i f s et commerciaux, zone Fret et service technique sont regroupés pour faciliter l’accès aux appareils et rejoindre, en un temps record, n’importe quelle destination sur le territoire marocain. Côté actus : Heliconia présente

Heliski Marrakech, qui nous dépose jusqu’à 4.000 m d’altitude pour des descentes de ski hors piste, de fin mars à fin avril. Et enfin, on nous annonce dans la foulée l’ouverture d’une

école de pilotage courant 2012. M.P. Tel : 08 02 00 61 61 08 02 00 65 65 www.heliconia-maroc.com www.heliskimarrakech.com

Quand la vie nous échappe...

ne ﬁgure de Marrakech s'est éteinte en ﬁn d'année... Alain Gouleau se battait avec hargne contre la maladie, les mois passaient sans grand espoir d'une issue positive, mais cela, il le savait. Malgré des hauts et des bas, des allers-retours en France qui lui ruinaient le moral, Alain s'est battu jusqu'au bout, donnant tout pour sa galerie Design & Cook et L'Appartement by D&C, un acharné de boulot au caractère bien trempé qui provoquait parfois quelques étincelles... Mais je

sais aussi que nombre d'artistes le remercient aujourd'hui pour les avoir lancés, vendus, encouragés. Il avait du nez Alain, et le commerce d’art, c'était son truc, jusqu'au dernier soufﬂe. Il ne voulait pas lâcher son bébé, ça lui fendait le cœur, il espérait une suite pour sa galerie, pour laquelle l'aventure continue, mais pour combien de temps encore ? L'avenir nous le dira... Très attaché à son pays d'adoption, il repose désormais en paix à Marrakech... pour l'éternité. N.R.

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Voir les enfants des rues... autrement

ors de notre précédent numéro, nous avions parlé de la collecte de vêtements et autres denrées et produits de première nécessité organisée par Olivier Delesalle et sa compagne Pascale Roumagnac. Keepsmiling est l'une des associations qui a bénéﬁcié de vos dons. Pour en savoir plus, nous sommes allés rencontrer, en Médina, ces jeunes éducateurs qui se battent chaque jour pour

aider les enfants des rues. Au ﬁn fond d'une étroite ruelle, à deux pas de la Place Jamaâ El Fna, se niche une minuscule maison aux installations sommaires, faute de moyens... Pas de place pour accueillir ces enfants la nuit, mais le matin, ils peuvent venir prendre un petit déjeuner, se laver, se reposer, se soigner, trouver un peu de réconfort et prendre un goûter avant de repartir. Selon les jours, entre 20 et 40 enfants, presque

exclusivement des garçons pour les raisons qu'on peut imaginer, viennent une fois et ne reviennent jamais ! D'autres passent souvent. Ils transitent par la maison où les éducateurs leur proposent des ateliers créatifs, le b.a.-ba de la cuisine, une sensibilisation à l'importance de l'hygiène, leur apprennent à lire et à écrire, bref, essayent de les sortir si possible de l'impasse dans laquelle ils se trouvent. Keepsmiling travaille en étroite collaboration avec d'autres associations, dont Al Karam et Bayti, pour essayer de donner un avenir meilleur à ces enfants, leur trouver une famille d'accueil, des parrains qui veulent bien se lancer dans l'aventure pour aider ces petits et changer le regard négatif que la population porte sur eux. Mais voilà, pour que tout cela fonctionne, il faut des fonds et l'association se débrouille avec si peu ! Zakaria Belamri, le président fondateur, et sa petite équipe, voudraient faire plus. Peut-être que certains d'entre vous auront envie de leur donner un coup de main... N.R. 5, Derb Labzioui, Riad Makah près de l'hôtel Tazi Tel : 05 24 39 14 36

“La vraie littérature est celle du cœur”

Frédéric Roussel et le directeur de l'académie de Marrakech

a Tribune de Marrakech avait été la première à parler l’année dernière de ces élèves de seconde du lycée Koutoubia qui, après avoir participé à un atelier d’écriture en français, avaient écrit leurs nouvelles dans “Raconte-moi la ville rouge”, sorti aux éditions Lemanuscrit.com. Et comme c’était une première au Maroc,

l’Académie de Marrakech a demandé à l’association française Au-delà Des Mers (ADDM) de revenir pour monter des projets semblables dans la région du Haouz, et en particulier dans des lycées de zone rurale. Frédéric Roussel, le président d’ADDM, et Claudette Lajournade reviennent donc dès février pour rencontrer et faire travailler les lycéens

de Tahanaoute, Chichaoua et Essaouira, avec le soutien de l’IFM. “La vraie littérature est celle du cœur, explique Frédéric Roussel, et la jeune génération marocaine a un talent qui ne demande qu’à s’exprimer. Nous sommes là pour faire prendre conscience aux jeunes que leur audace et leur sincérité sont des trésors qui ne doivent pas demeurer enfouis dans les brumes de leur imagination, mais qu’elles peuvent être mises en lumière pour peu qu’on les aide à les structurer.” Il y aura donc des suites à “Racontemoi la ville rouge”, d’autant que cette fois, les livres devraient être édités au Maroc. Nous sommes impatients de découvrir tous ces nouveaux jeunes talents. N.C. Tel : +33 6 68 32 12 87 contact@audeladesmers.com

SPORT SOLIDAIRE

a Transmarocaine revient cette année du 10 au 18 mars entre Beni Mellal et Marrakech. Neuf jours de découverte du Maroc et de compétitions sportives. Le principe est simple : il consiste à évoluer par équipes de deux avec l’aide d’une carte, et à réaliser des parcours, en général dans des endroits inédits et inexplorés, en enchaînant course à pied, vélo et canoë. Chaque coureur doit rallier, en un temps déﬁni, le plus grand nombre de balises possible entre le départ et l’arrivée. Chaque équipe détermine elle-même son itinéraire en fonction de son aptitude, tout en transportant le matériel et les vivres nécessaires à chaque étape. Cette course, qui a lieu pour la 5ème fois, a pour leitmotiv la découverte, le dépassement de soi, le partage et le respect de l’environnement -la Transmarocaine est d’ailleurs solidaire de la charte de l’ONMT qui préconise un tourisme citoyen et responsable. Et comme chaque année depuis ses débuts, la course se colore d’un aspect humanitaire

puisque les raideurs transportent dans leurs bagages des cadeaux qui sont distribués aux habitants et aux enfants des villages traversés. Les entreprises participent également à cette course avec le “Challenge OCP des entreprises” où chaque équipe court pour le compte d’une association marocaine. Ainsi, en 2008 et 2009, le soutien ﬁnancier de M2M Group a permis la construction de sanitaires pour 120 enfants d’une école près d’Essaouira. En 2010, un fantastique élan de solidarité a rendu possible l’accès aux soins pour un jeune homme victime de graves problèmes cardiaques, sans oublier les diverses donations de vêtements et matériels au village de Toulkine… et l’année dernière, ce ne sont pas moins de 350 kilos de matériel (vêtements, médicaments, jouets et vélos) qui ont été distribués le long du parcours. Du sport, de l’aventure et de la générosité, c’est bien la Transmarocaine du cœur ! N.C. Renseignements : Jean-François Jobert +33 611 38 12 87 (France) et 06 72 83 51 87 (Maroc)

Glamour et générosité

lamour, beauté, élégance… Mais aussi générosité, puisque comme l’avait souhaité la Fédération de la Couture Traditionnelle Marocaine, les bénéﬁces de la vente aux enchères des Fashion Days, qui a eu lieu au Four Seasons en janvier dernier, -13.000 DH- ont été reversés à l’association SOS Villages

d’enfants d’Aït Ourir. Quant à la marraine de l’événement, Denise Wispeser, Miss France 2012, elle a déﬁlé vêtue des deux somptueux kaftans qui ont été mis en vente, l’un signé Najia Abadi et l’autre Nabil Dahani... Comme quoi, être riche, jeune, belle et célèbre n’est pas incompatible avec la bonté du cœur ! N.C.

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allez les verts…

Dans la famille Dejeant, je voudrais le ﬁls !

jardin bio Bye bye Le de Mustapha Bouya mika…?

O L

a famille Dejeant vient d’ouvrir une galerie au Guéliz, Nonage, qui présente les peintures de la maman, les fauteuils du papa, et les créations de meubles en papier mâché du ﬁls Henri (voir TDM23). C’est à ce dernier que nous nous intéressons ici, séduits par ses modules à 99% écolos -“Le transport ne permettant pas d’établir un bilan 0 d’émission carbone”- qu’il a imaginés et expérimentés alors qu’il tenait une maison d’hôtes à Mirleft. C’est en voulant fabriquer lui-même son enseigne qu’Henri a découvert le papier mâché ! Issu d’un milieu artistique particulièrement stimulant, grâce à des parents amateurs de brocantes et d’art en général, Henri s’est formé sur internet, aux techniques de fabrication à base de papier

mâché, et perfectionne sa méthode depuis 2 ans, en s’équipant notamment de machines de découpe et de mélangeurs. Comment ça marche ? “Je rachète des blocs de journaux invendus que je mixe pour récupérer la pulpe, puis, à l’aide de farine, de colorants naturels et de produits non polluants, je crée la matière qui, assemblée à du contreplaqué, sera sufﬁsamment rigide et solide pour être transformée en meubles.” Ainsi, étagères, tables basses, fauteuils, lampes, et même, cornets acoustiques pour Smartphone, prennent forme dans l’atelier d’Henri, sur la route de Fès. Des pièces aussi originales qu’écologiques ! M.P. 22, rue Moulay Ali, Guéliz Tel : 06 23 23 34 70 www.nonage.fr

n en parlait depuis déjà quelques années, et la loi 22-10 interdit enfin, après de nombreuses étapes juridiques, l’usage des sacs plastiques non dégradables au Maroc. Cette loi, entrée en vigueur il y a tout juste un an, oblige les fabricants de sacs plastiques à s’adapter à des contraintes de traçabilité. Quelques chiffres : Il faut trois à quatre siècles à un sac en plastique classique pour se dégrader… Contre douze à quinze mois pour un sac biodégradable ! Les fabricants doivent pour cela importer un additif grâce auquel le plastique devient dégradable. Les usines qui jouent le jeu (sous peine de payer des amendes faramineuses) fabriquent les sacs que l’on trouve notamment dans les grandes surfaces. Pour le reste, c’est-à-dire l’essentiel de la consommation, la fabrication est informelle, souvent illégale, et donc, très difﬁcile à contrôler… Dossier à suivre ! M.P.

ustapha Bouya n’est pas un jardinier comme les autres. Il est quasiment né dans un jardin. Non pas qu’on l’ait découvert dans un chou, mais depuis son plus jeune âge, il travaille la terre aux côtés de son papa. Alors côté jardin, il sait de quoi il parle. Même que, sans le savoir, il a toujours été branché “bio”. “Mon père m’a transmis le savoir-faire traditionnel des paysans berbères du Haut-Atlas, raconte-t-il. Et chez nous, il n’était pas question d’engrais chimiques. Notre agriculture a toujours été 100% naturelle. Par exemple, on enrichissait la terre avec du fumier de brebis ou de vache ; alors quand la mode s’est mise au bio, il y a longtemps que je connaissais

tout ça.” En 2005, il arrive à la Petite Ferme de Tamesloth, où le bio est de rigueur, et il découvre comment on peut améliorer l’agriculture naturelle en appliquant méthodologiquement des pratiques agro-écologiques, celles entre autres de Pierre Rabhi bien connu au Maroc. Le meilleur exemple est celui du compost travaillé selon la méthode Rabhi, qui transforme les végétaux en un humus noir dont le parfum est caractéristique des forêts. Et surtout dont le résultat est incontestable : meilleure production, meilleure qualité et économie d’eau. Mustapha se passionne pour toutes ces découvertes. Comment, par exemple, une mixture à base d’orties peut dynamiser les plantes et servir d’insecticide. Comment associer les plantes, apprendre celles qui sont incompatibles entre elles ou celles qui se rendent service… Du coup, Mustapha a mis ses connaissances au service de ceux qui aiment les jardins, et joue de son râteau comme le chef d’orchestre de sa baguette. Il est devant un jardin comme un peintre devant sa palette, et de votre petit coin de terre sortira un chef d’œuvre. C’est le printemps dans quelques jours, alors n’hésitons plus, soyons bucoliques… N.C. Tel : 06 62 35 52 90

La Mode selon Sacha

lle, Marie Claire, Vogue, The Sunday Times Magazine, Linea Italia, Stern, Bloom... Depuis le début des années 60, les plus prestigieux magazines de mode ont fait appel au regard tendre et curieux de Sacha, qui a parcouru le monde pour sublimer les créations des plus grands stylistes : Kenzo, Jean-Paul Gaultier, Claude Montana, Agnes b., Issey Miyake, Moschino, Armani, Christian Lacroix, Yves Saint Laurent, Hermès, Louis Vuitton... Elle réalise des campagnes de pub mode et beauté, participe à des ouvrages de référence sur la mode comme "Mariano Fortuny" en 1979, "Dior" en 1987, "Old England" en 2002. Une vie passionnée qui laisse peu de place à des expositions personnelles. Il faudra attendre 2011 pour découvrir la première rétrospective consacrée à Sacha à l'Institut Néerlandais à Paris. Un grand merci donc à Nathalie Locatelli de la Galerie 127 et à l'Hôtel La Mamounia pour cette exposition qui présente jusqu'en mai 22 photos, dont certaines réalisées à Marrakech. Lovée dans un endroit discret du Bar Italien, un seul regard de cette grande Dame de la photo sufﬁt à vous mettre à l'aise. Douce, élégante, elle nous parle de sa vie et de son travail avec amour et simplicité. Sacha : J'aime jouer avec les éléments, la lumière, le vent, les ombres, saisir l'insaisissable, ne pas tout contrôler et me laisser surprendre. Je n'aime pas les choses ﬁgées, c'est souvent compliqué à mettre en œuvre, mais j'aime ça.

La Tribune de Marrakech : Une exposition au Maroc n'est bien sûr pas un hasard, vous avez semble-t-il passer des moments inoubliables à Marrakech depuis 1968. Sacha : Je possédais autrefois une maison en Médina, puis j'ai choisi la campagne pour m'échapper, me reposer, me nourrir d'un Maroc resté authentique. Je reviens régulièrement à Marrakech. T.D.M. : Contrairement à nombre de photographes de mode, vous délaissez les studios au proﬁt de clichés pris en extérieur. Comment expliquez-vous ce style bien à vous ?

T.D.M. : Vous quittez votre Hollande natale pour venir faire un stage photo à Paris en 1963, vous aviez toujours souhaité devenir photographe… Sacha : Je souhaitais étudier la psychologie mais je voulais surtout bouger, voyager. Enfant, j'habitais à la campagne, je devais faire une dizaine de kilomètres à vélo pour aller à l'école, sur la route je m'arrêtais acheter les magazines Elle et Marie-Claire, de quoi m'évader de ma petite Hollande... Alors, quand j'ai commencé à faire de la photo, le monde de la mode s'est imposé comme une évidence.

rencontrer le directeur artistique du magazine Elle, Peter Knapp, ainsi qu'Antoine Kiefer, qui me feront très vite conﬁance... Je pars sur le terrain et l'histoire d'une vie commence avec Elle puis MarieClaire. T.D.M. : Quel regard portez-vous sur le magniﬁque ouvrage des Editions du Chêne qui retrace votre parcours de photographe de mode ? Sacha : Gabriel Bauret a eu cette idée suite à la rétrospective à l'Institut Néerlandais, dont il était le commissaire d'exposition. Ce livre a été pour moi une occasion touchante de faire un retour sur ma vie, de prendre du recul, un exercice pas toujours facile mais dont je me réjouis à présent... N.R. Bar Italien de l'Hôtel la Mamounia jusqu'en mai 2012. Galerie 127 : 06 61 33 99 53

T.DM. : Ça n'a pas dû être facile de débarquer comme ça à Paris ? Sacha : Pour apprendre le français, je suis venue une année faire ﬁlle au pair à Paris, enﬁn à SaintGermain-en-Laye ! Moi qui croyais débarquer à Saint-Germain-desPrés, sacrée surprise ! De retour en Hollande, j'ai suivi les cours de photographie aux Beaux-Arts de Breda... En 1963, j'ai la chance de

UN BRIN DE POESIE… A vos plumes !

ept années de passion, de rencontres et de partage autour de la poésie, et un enthousiasme sans faille... Lucille Bernard et son époux François Gache se démènent plus que jamais pour que le Prix Sahara Nour 2012 -7èmes Rencontres Internationales de La Poésie- soit un délicieux moment. Ces rencontres, qui se dérouleront à Marrakech du 30 mai au 2 juin, sont organisées par le Centre de Création Artistique Riad Sahara Nour, en partenariat avec la Fondation Dar Bellarj pour la Culture au Maroc, l’ESAV, le Musée de la Palmeraie "Art et Nature", les Editions Marsam, et la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines à Marrakech. Ce concours est ouvert aux jeunes Marocains de 16 à 25 ans qui sont invités à s'exprimer en arabe classique, français, anglais

L'art de recevoir au Maroc Bd 11 janvier, kaa Machraa 40000 - Marrakech Tél : +212 (0)5 24 37 89 62 - GSM : +212 (0)6 61 21 32 39 contact@palais-soleiman.com - www.palais-soleiman.com

ou amazigh, sur le thème de leur choix. A vos plumes les jeunes, vous avez jusqu'au 30 avril pour envoyer vos textes qui seront lus par un jury de renom : Mahi Binebine, Yassin Adnan, Moulay Sedik Rabbaj, Rachid Chraibi, Ali Iken et Lucile Bernard. Une nouveauté cette année, en dehors des trois lauréats sélectionnés, dix autres poètes en herbe auront chacun une minute pour lire leur texte devant un public attentif et passionné lors de la remise des prix à Dar Bellarj. De quoi motiver les troupes ! N.R. • Centre de Création Artistique Riad Sahara Nour : 118, Derb Dekkak Bab Doukkala • Fondation Dar Bellarj pour la culture au Maroc : 7,9 Toualat Zaouiat Lahder, Médina

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expos, livres, portraits...

Dans l’atelier

d’AZIZ LKHATTAF ziz Lkhattaf nous a accueillis dans sa maison-atelier, qui incarne également un lieu d’exposition privilégié. Cette très belle bâtisse ourlée de patios et de jardins suspendus, est gardée par un impressionnant arbrecaoutchouc qui prend racine en son sein. Située exactement entre la ville moderne et la Médina, cette galerie d’art atypique raconte l’univers de cet artiste autodidacte, qui nous en ouvre les portes avec un grand sourire indélébile.

La Tribune de Marrakech : Racontez-nous votre rencontre avec la peinture. Aziz Lkhattaf : J’ai travaillé pendant de longues années (de 1987 à 2002) dans la galerie d’art Delacroix de l’Institut Français de Tanger, où j’ai découvert la peinture. Dès la deuxième expo, je me suis dit “pourquoi pas moi ?” et je me suis armé d’un pinceau. J’ai participé à ma première exposition collective après 2 ans de travail. Au départ, c’était très naïf, comme un enfant qui apprend à peindre, mais j’ai proﬁté des conseils des artistes de la galerie, et très vite, mon style a évolué vers le portrait, puis le fauvisme.

donné envie de voler de mes propres ailes, je ne pouvais plus retourner travailler à la galerie, il fallait que je sois libre de me consacrer à la peinture. Le choix de Marrakech m’a paru évident, j’y possédais déjà cette maison et j’y avais une clientèle de décorateurs et de clients issus du bouche-à-oreille. T.D.M. : C’est donc dans cette maison que vous vivez, peignez et exposez ? A.L. : En fait, je n’y peins plus beaucoup, j’ai un autre atelier à Tahannaout où j’aime m’évader presque quotidiennement. Cette maison est davantage un carrefour où je vis et reçois les gens, où j’expose mes toiles et celles d’artistes amis. Vous y êtes les bienvenus quand bon vous semble ! T.D.M. : Son emplacement proche de la place Jamaâ El Fna n’est pas anodin, n’estce pas ? A.L. : En effet, en dehors des marabouts issus de mes souvenirs d’enfance, et de ma passion pour le fauvisme, je puise beaucoup de mon inspiration de la Place. Je capture des couleurs et des images de foule avant de réaliser mes tableaux dans lesquels les silhouettes ﬂottent, comme des oiseaux, symboles de liberté. Et si on les voit de si loin, c’est parce que je n’aime pas le bruit, je préfère garder mes distances… M.P. Les œuvres d’Aziz Lkhattaf sont exposées en permanence à la Galerie du 33, Rue Majorelle, ainsi que dans sa maison-galerie : 44, Derb Sahrij (derrière l’Hôtel Tazi) Riad Mokha - Tel : 06 64 41 67 90

T.D.M. : Puis, vous avez reçu une bourse du ministère français des Affaires Etrangères… A.L. : … Grâce à laquelle j’ai eu la chance de partir en 2003 passer une année à la Cité des Arts de Paris ! Cette expérience m’a

“Autour de...” LA 48 ART GALLERY

uvrir une galerie d’art dans le quartier Semlalia peut paraître surprenant, et pourtant, cette nouvelle venue est une belle surprise ! La 48 Art Gallery est signée Patrick Niclot, rédacteur en chef du magazine de La Mamounia et journaliste pour les revues Déco et Maroc d'Exception. Son ﬁston de 17 ans, passionné d'art, est le deuxième homme de la galerie, un travail en binôme dont

Patrick se réjouit. Dix ans de Maroc et de belles rencontres avec ses artistes ont décidé Patrick à ouvrir un espace d'exposition ayant pour objectif de donner un joli coup de pouce aux jeunes talents, un véritable tremplin pour des artistes peu connus du grand public. Patrick s'entoure de ses amis artistes de renom qui se lancent avec lui dans cette belle aventure, comme Mahi Binebine, séduit par le concept, qui inaugure en mettant en scène les toiles de Florence Arnold, Abdelilah Rais et Omar Berrada, dans une exposition gaie, lumineuse, colorée et un brin décalée, avec la sculpture “Playmobil tarbouche” de Ren Zo. Baptisée “Autour de...”, chaque expo fonctionnera sur le même principe : un artiste connu parrainera des artistes en devenir. Découvreur de talents et agent d'artistes, Patrick Niclot compte bien faire découvrir ses coups de cœur à l'international. Amateurs d'art, cet endroit vous plaira. N.R. Ouvert du mardi au samedi de 15h à 18h et sur rdv. 48 lot Akioud, Semlalia (villa derrière le resto Jardin des Arts) Tel : 06 61 40 11 60

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expos, livres, portraits…

REGARD D'EGYPTIEN

i vous êtes récemment passés au 33 rue Majorelle, vous avez sans doute remarqué à l'entrée les cadres signés de l'illustrateur égyptien Mohamed Nabil, et les pochettes de Beate Prinz qui recycle avec talent les créations graphiques du même artiste. Ces nouveautés sont l'occasion de parler de ces artistes égyptiens restés dans l'ombre et qui n'ont qu'une envie : se faire connaître en dehors de leur pays. Yehia Abdelnour (Kawoa et Galerie du 33 Rue Majorelle), rentre très régulièrement dans son beau pays d'Egypte et compte bien nous faire découvrir d'autres artistes très impliqués dans leur "révolution arabe"...

Amateurs de design graphique et moderne, vous aimerez forcément l'extraordinaire ouvrage “Arabesque 2” que Yehia a mis en vente au 33. Ce livre a de quoi fasciner, on y découvre la conception graphique, la créativité de designers et artistes du Moyen-Orient (Egypte, Iran, Arabie Saoudite, Emirats, Liban,

etc.), des conceptions innovantes inspirées de la culture visuelle de chaque pays (pour info, le tome 1 Arabesque est sorti en 2008). Yehia nous explique que ces artistes, jouant avec les symboles arabes et les lettres, n’avaient, pendant très longtemps, pas subi l'inﬂuence des typographies occidentales. Pendant l’ère de

Hosni Moubarak, l’art a été étouffé et surveillé de près, les artistes n'avaient pas d'autres choix que de cacher leurs réflexions sociopolitiques, alors quand la liberté a éclos place Tahrir en janvier 2011, l’art a essayé de se frayer enfin une place dans la société égyptienne. Ce ne fut pas si simple de passer de la censure à une liberté retrouvée, et beaucoup d'artistes s’expriment à travers un activisme révolutionnaire : affiches, flyers, slogans ou graffitis comme moyen d'expression pour illustrer les changements de la vie politique. Les murs du Caire comme un livre ouvert... au risque de se faire arrêter et malmener. Yehia n'oublie pas les interventions graphiques de l'artiste Ganzeer, en hommage aux premières victimes de la révolution, les affiches de Mohamed Gaber et tous ces artistes, designers, graphistes très présents sur la toile qui ont créé une sorte de bibliothèque virtuelle largement déclinée sur le terrain sous forme de pancartes, T-shirts, etc. C'est grâce à ce réseau que Yehia a découvert Mohamed Nabil et ses fameux calendriers, il l'a rencontré au Caire et, depuis, il expose au 33, ravi. Si nombre de ces artistes talentueux travaillent pour des agences internationales, le temps est venu de découvrir leurs travaux personnels et de les accueillir au Maroc. Yehia y travaille... N.R. Rue Yves Saint Laurent, en face du Jardin Majorelle Tel : 05 24 31 41 95

n promenade Avenue M o h a m e d V, v o u s avez certainement eu l’occasion de vous arrêter devant les palissades du futur Carré Eden (ancien marché central). Alors que les travaux vont bon train, le promoteur a demandé à la photographe Leïla Alaoui, de tirer

Artistes marocains à l’afﬁche

réé en 1998, Triangles Editions, spécialisé dans l’édition et la distribution de cartes postales et affiches orientalistes, édite une belle collection d’affiches dédiées aux artistes peintres marocains de renom ayant marqué l’histoire de l’art contemporain au Maroc. On peut aujourd’hui s’offrir une reproduction de son artiste marocain préféré : Jilali Gharbaoui, Meki Megara, Ahmed Cherkaoui, Miloud Labied, Mohamed Ben Allal, Saad Ben Cheffaj, Farid Belkahia… M.P. Collection de 28 affiches au prix de 150 DH, en vente à la galerie du 33, Rue Majorelle. Tel : 05 24 31 41 95

HOMMAGE A BILL WILLIS

es Editions du Jardin Majorelle rendent un magniﬁque hommage à l'architecte et décorateur américain Bill Willis qui vécut à Marrakech de 1966 à 2009, année de sa mort. Les textes de Marian

McEvoy et les photographies de Nicolas Mathéus mettent en lumière la vie et la personnalité de cet homme extrêmement talentueux qui a su sublimer son amour pour Marrakech à travers des projets architecturaux remarquables. Fasciné par le travail des artisans marocains, séduit par le doux rythme de cette ville à la fois lumineuse et colorée, Bill Willis mélange les styles avec audace et crée ses propres univers, des ambiances orientalistes très personnelles inspirées de l'art islamique, berbère, de l'artisanat marocain, mais aussi de l'art gothique et médiéval. Un savant mélange, unique, à découvrir dans ce très beau livre bilingue (françaisanglais) préfacé par Pierre Bergé. N.R. En vente à la librairie du Jardin Majorelle, prix 800 DH

le portrait à certaines personnalités de la ville : Marocains, Français, ﬁgures emblématiques comme Taf Taf (le marchand de bonbons), commerçants et acteurs de la “ville moderne”… Chacun y va de sa citation, à découvrir jusqu’au mois de mars. M.P.

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expos, livres, portraits…

Par Nathalie Rigoulet

Art Agenda les 16, 17 et 18 mars Une peinture orientaliste inspirée du Maroc où l’artiste réside à mi-temps. Une belle sélection d’œuvres, dont certaines, issues de collections privées.

GALERIE LAWRENCEARNOTT (Tel : 05 24 43 04 99) Jusqu'au 25 février : Hicham El Mansour Le peintre autodidacte, que la Galerie Laurenwce-Arnott de Tanger avait découvert et exposé en 2007, a enchaîné les expositions avec un immense succès. Une palette de couleurs primaires vives non mélangées dans une unité de mouvements, basée sur une puissante et rapide utilisation du pinceau et du couteau à palette, pour sculpter autant que peindre. Des toiles qui rendent hommage à Marrakech et au Maroc de la plus belle des façons.

ESAV

Hassan Nadim Galerie Noir sur Blanc

(www.aammarrakech.com)

Hollynile - Kechmara Alain Oggo - Design & Cook

Sébastien Préchoux David Bloch Gallery

GALERIE NOIR SUR BLANC (Tel : 05 24 42 24 16) Jusqu’au 29 février : “Une promenade silencieuse” de Hassan Nadim Une fois n'est pas coutume, la galerie Noir sur Blanc a fait appel au photographe marrakchi Hassan Nadim, qui nous offre sa "promenade silencieuse", un titre emprunté à une ﬁgure emblématique de la poésie portugaise, Fernando Pessoa, dont Hassan aime se nourrir. Ces photographies prises à Lisbonne, Paris, Santiago, Marrakech, Genève..., entre 2001 et 2011, sont des instants précieux de voyages. A voir.

KECHMARA (Tel : 05 24 42 25 32) Jusqu’en mars : “Hollywood on the Nile” Une très belle expo d'afﬁches originales réalisées entre 1950 et 1975, à l’époque de l’âge d’or du cinéma égyptien, qui est malheureusement aujourd'hui en plein déclin. Certaines afﬁches ont été réalisées par les grands portraitistes de l’époque, comme Ahmed Fouad, Wanis ou Hassan Mazhar, qui signa

"Manon"

notamment “Joussour”, avec son style graphique détaillé qui sait mettre en valeur les stars de l'époque. On est bien loin des codes techniques, graphiques et esthétiques occidentaux, et ça fait du bien !

DESIGN & COOK (Tel : 06 75 34 76 69) Jusqu’au 15 mars : Alain Oggo C'est à Agadir qu'Alain Oggo a décidé de se consacrer à sa passion, fini de s'éparpiller entre son métier d'opticien et ses recherches créatives en musique, déco et sculpture… Il se lance à fond, travaille et crée dans un mélange de peintures, pâte à bois, enduit, résine poncée et travaillée au cutter, un univers riche et atypique. Il expose également au Sofitel, au Four Seasons et jusqu’à fin février au restaurant le Zinc avec, cette fois, ses toiles abstraites.

GALERIE RE (Tel : 05 24 43 22 58) Du 17 février au 31 mars : “Transparences” de Yasmina Ziyat Des œuvres abstraites dans les tons de gris, noir, blanc et bleu. L'artiste plasticienne fonde sa démarche sur la pratique de la déconstruction. Elle utilise, pour créer ses paysages, une multitude de matériaux usés, fragmentés et raccordés par des bouts de tissus eux-mêmes déchirés et troués, des matériaux qui ﬂottent nonchalamment dans l’espace, s’agglutinent à des pierres d’alun, cousus de ﬁls de nylon ou tissés dans des armatures grillagées...

DAVID BLOCH GALLERY (Tel : 05 24 45 79 95) Du 2 au 31 mars : "Optical Disorder" de Sébastien Preschoux

Après l’exposition collective "Hall of Fame V", qui se termine le 29 février, sera suivie par "Optical Disorder" qui présentera les dernières œuvres de Sébastien Preschoux, un habitué de la galerie. Ce jeune artiste français utilise les formes géométriques primaires qu'il multiplie, superpose, transforme ; des productions hypnotiques en deux ou trois dimensions très étonnantes.

PALACE ES SAADI (Tel : 05 24 33 74 00) “L‘art de faire vivre les fleurs” de Claudine Mestari Du 24 au 26 février Place à l'art floral japonais Ikebana : les poétiques compositions florales de Claudine Mestari, qui décline l'art traditionnel japonais à la recherche d'une parfaite harmonie des éléments… Philippe Deltour, le peintre voyageur,

Rendez-vous Opéras : Les amis de la musique Ils vous invitent à la retransmission des trois derniers opéras de la saison. Le samedi 25 février : “Ernani” de Guiseppe Verdi, interprété par le quatuor Angela Meade, Marcello Giordani, Dmitri Hvorostovsky et Ferrucio Furlanetto, revisite le drame romantique de Victor Hugo. Samedi 7 avril : “Manon” de Jules Massenet, sous la baguette de Fabio Luisi, met en lumière la merveilleuse Anna Netrebko, que vous avez peut-être vue interpréter Anna Bolena. Le 14 avril : “La Traviata” de Guiseppe Verdi, avec Nathalie Dessay, qui interprète La Dame aux camélias, une mise en musique exceptionnelle du roman d’Alexandre Dumas, avec au pupitre l'incontournable Fabio Luisi. Enﬁn, dimanche 11 mars : le ballet “Le corsaire” en direct du Bolchoï.

Art News… La Galerie Dawiya, qui avait ouvert ses portes l'année dernière en Médina, rue Talaa, a déménagé pour s’installer à Dar el Bacha, en face du Souk Al Misane. Dominique expose des peintres de différentes régions du Maroc, des petits formats abstraits, ﬁguratifs ou naïfs, à des prix n'excédant pas 4.000 DH. Quelques poteries ou sacs revisités par de jeunes artistes amènent un joli plus à la galerie. Tel : 06 61 92 22 07 La Galerie Kollectors accueille les toiles abstraites et les sculptures surréalistes de l'artiste Jacques D., résidant à Marrakech et très peu connu du grand public, ainsi que les œuvres de l'artiste marocaine Hind Elamaoui. Tel : 06 64 00 07 20

DU COTE DE L'IFM EXPO : “Pages d'anthologie de GABS”, du 24 février au 30 mars à l’IFM Une exposition originale de ce dessinateur de presse, connu pour ses collaborations avec de nombreux journaux. GABS exposera ses petits dessins, de ceux qu'on esquisse en marge des pages, inspirés par une

CINEMA :

Têtue, obstinée et imprévisible, elle fera tout pour retrouver le chemin de la maison. Un ﬁlm drôle, subtil, poignant et intelligent.

“Le Miroir”, le 22 février Un ﬁlm signé par l'Iranien Jafar Panahi. Mina, une petite écolière, attend sa mère à la sortie de l'école, mais celle-ci ne vient pas, elle décide donc de rentrer seule chez elle...

“Il était une fois en Anatolie”, le 28 mars Un ﬁlm turco bosniaque de Nuri Bilge Ceylan. Au cœur des steppes d'Anatolie, un meurtrier tente de guider

idée, un mot, une ambiance... De quoi se régaler.

une équipe de policiers vers l'endroit où il a enterré le corps de sa victime. Indices, rebondissements, un périple haletant, des acteurs talentueux et des images splendides.

DEBAT : Le 23 février à 18h30 au Riad Denise Masson Auteur et psychanalyste

installé

à Marrakech, Michel Orcel est spécialiste en Islamologie. Sans langue de bois, il s'attache dans son ouvrage "De la dignité de l'Islam" à réfuter quelques thèses de ce qu'il appelle la "nouvelle islamophobie" qui présente l'Islam comme une religion violente et irrationnelle. De quoi débattre pendant des heures sur un sujet bouillant d'actualité... Tel : 05 24 44 69 30

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“SURRENDER” : 4EME EDITION, DU 29 FEVRIER AU 4 MARS OU COMMENT CREER UN DIALOGUE ENTRE L’ART ET LA VILLE

ne trentaine d’artistes, cinéastes, musiciens et auteurs, sont venus des quatre coins du monde pour faire une lecture attentive de Marrakech, à la recherche d’inspiration pour leurs travaux, spécialement produits pour la Biennale. Pendant cinq jours, la Biennale 2012, ses performances, projections et conférences, s’emparent du Théâtre Royal, de l’ESAV, de la place Jamaâ El Fna, du Riad El Fenn et, à ne pas manquer, des citernes de la Koutoubia, où prend place l’exposition majeure “Higher Atlas”.

RENCONTRE AVEC

VANESSA BRANSON

En novembre 2005, la Biennale fût le premier évènement réunissant les domaines culturels de l'art, du cinéma et de la littérature contemporaine, à se dérouler en trois langues associées, l'anglais, l'arabe et le français. L'objectif principal est, à travers les éditions, de promouvoir la créativité en Afrique du Nord, en renforçant le statut des artistes, et en favorisant la rencontre de différents intervenants. Les professionnels de l'art, les étudiants et le grand public, se retrouvent tous les deux ans, dans une ambiance didactique, riche en échanges interculturels et interdisciplinaires, répondant à l’invitation de Vanessa Branson. Rencontre. La Tribune De Marrakech : Pouvez-vous nous éclairer sur le sens du titre de la Biennale 2012, “Surrender” (abdiquer) ? Vanessa Branson : Nous avons passé du temps à réﬂéchir sur le titre global, et “Surrender” est celui qui colle le mieux. Nous voulons que les gens, en visitant la Biennale, abandonnent leurs idées préconçues sur les arts, qu’ils ouvrent leurs yeux, leur cœur et leur esprit, à d’autres manières de penser et regarder le monde. “Abdiquer” veut dire arrêter de résister et s’ouvrir simplement à d’autres possibilités.

Vanessa Branson au Riad El Fenn © Leila Alaoui

T.D.M. : L'objectif de la Biennale est de créer un dialogue entre les Arts et la Ville. De quelle manière ?

V.B. : Nous avons été critiqués dans le passé pour ne pas avoir sufﬁsamment inclus les Marrakchis dans notre projet. Prenant cela en compte, et plutôt que de simplement présumer une curiosité de la part des Marocains, nous avons voulu les impliquer dans l’événement le plus possible. Il y a une scène artistique bourgeonnante à Marrakech, dont celle de la Biennale, qui offre autant de possibilités que possible aux artistes travaillant dans la ville et sa région, autant à travers le programme ofﬁciel que les projets parallèles. L’exposition principale, "Higher Atlas", a été complètement intégrée dans la ville. Il y a quasiment 40 artistes qui y prennent part, ils ont visité la

LA BIENNALE :

TOUT UN PROGRAMME ! FOCUS : "HIGHER ATLAS" Du 29 Février au 3 juin Le titre de l’exposition suggère une cartographie de l'au-delà... Les artistes et les architectes internationaux participants doivent faire en sorte de mettre en valeur le lieu qui les entoure : le Théâtre Royal et les citernes de la Koutoubia. Plus de 25 artistes de renommée internationale, architectes, écrivains, musiciens et compositeurs exposeront leur travail : Karthik Pandian, Aleksandra Domanovic, CocoRosie, Jon Nash, Juergen Mayer H, et le nominé du Turner Prize, Roger Hiorn, pour ne citer qu’eux…

LES COMMISSAIRES : M. Nadim Samman est historien d'art et commissaire d'exposition indépendant. Il est l'initiateur de projets culturels à Londres, Moscou, Berlin et Zurich et a notamment réalisé l'exposition “One Thousand Ways to Defeat Entropy” à l'Arsenale Novissimo, un projet parallèle et ofﬁciel de la 54ème Biennale de Venise. M. Carson Chan est commissaire d'exposition et écrivain traitant des thèmes relatifs à l'architecture, titulaire d'un Master d'Histoire et de théories de l'architecture. En 2006, il établit PROGRAM, une initative à but non-lucratif, qui encourage les collaborations entre les arts et l'architecture. Il fait également partie du jury qui attribue le Premio Furla, qui récompense les artistes les plus prometteurs d'Italie.

Citernes de la Koutoubia © Amine Kabbaj

Carson Chan et Nadim Samman © item item

ville, dialogué avec, pour produire leurs travaux in situ, avec l’aide d’artisans et de techniciens locaux. On ne sait même pas combien de personnes ont collaboré ensemble pour rendre cette exposition possible. Chaque artiste a été relié à un étudiant de l’université. Les relations qui en découlent ont été mutuellement enrichissantes, elles assureront la pérennité de l’héritage de la Biennale, bien après la ﬁn du show… Une ville ﬁère de ses nouvelles idées attirera des voyageurs intelligents qui reviendront à maintes reprises, plutôt que ceux qui “fabriquent” une ville avant de repartir.

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dialogue entre l'art et la ville…

Par Mélanie Polatova

la section littéraire qui se tiendra au sein du prestigieux Riad El Fenn.

DEBATS : Une série de conférences sur l’Art et l’Identité, présentée par Dar AlMa’mûn, qui a invité de nombreux commissaires d’exposition comme Aziz Daki (Atelier 21), Simon Njami (Revue Noire), Khadija El Bennaoui (Art Moves Africa) et Negar Azimi (Bidoun) .

ENSEIGNEMENT : CINEMA : Alan Yentob, directeur créatif de la BBC, dirige le comité consultatif pour la conception du programme : discussions, projections et débats se tiendront au sein du Riad el Fenn et de l’ESAV. De nombreux participants sont attendus, tels Anthony Horowitz, Kate Winslet, Dominic West, Lubna Azabal, Faouzi Bensaidi, Kevin McDonald, Michael Souvignier et Hicham Lasri.

LITTERATURE : Omar Berrada, Benedicte Clarkson et Elizabeth Sheinkman organisent

Aﬁn de promouvoir l’accès à la culture contemporaine au plus grand nombre et pour tous les âges, la 4ème Biennale de Marrakech conduira des workshops pour les enfants, organisés par des intervenants locaux et internationaux, en partenariat avec Zid Zid Kids. De plus, un programme de stages a été établi pour les étudiants de l'Université Cadi Ayyad Marrakech (UCAM) et l’ESAV.

MEDIN-O-RAMA : une réadaptation de City-O-Rama, Hong Kong Medin-O-RAMA explore la relation entre les arts visuels et les diverses communautés urbaines dans

différentes villes du monde. De nombreuses caméras vidéos, qui seront installées dans des kiosques, reﬂèteront la vie quotidienne de la Médina, à travers les compositions vidéographiques de neuf artistes africains, réalisées dans les souks de Marrakech. La Fondation HKage est à l'origine de cette démarche qui tente d'appréhender le milieu culturel dans un espace citadin, à l’instar du projet de City-O-Rama de Hong Kong, pour lequel l'artiste chinois Wang Qingsong a pu exposer son œuvre “123456 CHOP” où on l'aperçoit dans une échoppe, hachant de la viande aux côtés d'un vrai boucher… A partir du 29 Février, et jusqu'au 7 mars, une carte méticuleusement préparée sera fournie conjointement avec le programme de la Biennale de Marrakech. Cette "Carte au trésor" artistique sera facilement accessible depuis d'autres expositions et installations de la Biennale. Les vidéos seront diffusées en boucle, pour que vous ne les manquiez pas !

Installation de Faten Saﬁeddine et Othman Zine, du 29 février au 13 mars au BAB hôtel. Telle la chambre secrète des initiations, matrice des transformations, lieu des métamorphoses, l’installation “La Chrysalide”, construite autour dune vidéo expérimentale du même titre, est un espace fermé où l’on peut expérimenter, par le toucher, le son et l’image, l’enfermement du fœtus dans le giron maternel ou de la chrysalide dans son cocon. C’est

une salle obscure dans laquelle on pénètre à travers une porte étroite et matelassée de tissus soyeux suggérant le passage initiatique du monde utérin ou intérieur au monde extérieur, de l’inexistence à l’existence, du monde des ombres à celui de la lumière, de l’ignorance à la connaissance, et réciproquement. On traverse alors différents voiles symbolisant les différentes phases de la métamorphose et de la maturation, de l’état de l’être-larve vers celui de l’être-papillon, qui assume son destin de créature indépendante et libre.

également une exposition à Dar Bellarj, managée par Marc-Olivier Wahler (directeur du Palais de Tokyo à Paris), du 1er mars au 15 avril. L’exposition réunit les œuvres de Tony Matelli, Gianni Motti, Michel Blazy, Bertrand Dezoteux, Alex Israel, Vincent Ganivet, Katinka Bock… Exposition ouverte tous les jours de 14h à 19h. Tel : 05 24 44 45 55

Les “Dar al-Ma’mûn Conversations”, un cycle de trois tables rondes sur l’art et ses rapports avec la cité, se tiendront au Riad Denise Masson, en partenariat avec l’Institut Français de Marrakech. Tel : 05 24 44 69 30

Enﬁn, Dar al-Ma’mûn ouvrira un bar éphémère, le “Salon Mahler (horsles-murs)”, en plein centre-ville de Marrakech, un point de rencontre pour le public de la Biennale, rythmé de sets de Dj endiablés jusqu’au milieu de la nuit… Tel : 06 19 69 95 78 rendez-vous@dam-arts.org

La résidence artistique propose

LES EVENEMENTS DE DAR AL-MA’MUN Du 29 février au 3 juin, Dar al-

PROJETS PARALLELES “La Chrysalide”

Ma’mûn -centre international de résidences pour artistes et traducteurs littéraires- organise un ensemble d’évènements. La résidence a accueilli, pendant le mois précédent l’ouverture de la Biennale, dix artistes participant à l’exposition “Higher Atlas” aﬁn qu’ils puissent réaliser leur œuvres localement. Le public pourra visiter la résidence pendant toute la durée de la Biennale.

Dar el Ma' mûn, Atelier Julia Cottin

“Atla(s)Now” L’art au service de l’éducation environnementale. Le projet, conçu par Angelo Bellobono, en collaboration avec Aniko E. M. Boehler (Morocco Experience & Projects) et Alessandro Facente, est une formation didactique et artistique, sous forme d’activités expérimentales, dans le but d’encourager l'éducation environnementale et le développement d'une microéconomie locale durable, sur la base du travail artistique d'Angelo

Bellobono et son expérience de moniteur de ski. C’est dans le centre de recherches Dar Toubkal - Mountain Propre, qui a ouvert à Imlil en juillet dernier, ainsi que la nouvelle Maison des associations, que la résidence d’artistes prend place. Ce projet se veut une plate-forme entre les structures éducatives et les communautés locales, impliquant des artistes internationaux et nationaux pour créer un musée ouvert sur l’extérieur, jusque dans les maisons des populations locales…

Les vidéos, travaux photographiques, plastiques et graphiques, mais aussi Land art et installations environnementales créés in situ par les étudiants, utilisent des déchets recyclés et des matériaux traditionnels, réinventés grâce à une approche contemporaine. La main d’œuvre locale est invitée à participer à la dimension culturelle du musée, activant de nouvelles micro-économies pour la région. Et les productions de la résidence seront visibles à travers une exposition itinérante pendant la Biennale.

L’art contemporain en partage

idèle à sa vocation éducative et à ses engagements en faveur des publics défavorisés, la Fondation Janelly et Jean-René Fourtou, qui œuvre dans la région de

Marrakech, organise un projet parallèle à la Biennale. L’artiste marocain Younès Rahmoun conduira, pendant une semaine, des ateliers avec des enfants de l’orphelinat Dar Tiﬂ et des

enfants du village de Tizfrit dans le Haouz, en les initiant à des pratiques artistiques selon sa propre démarche. Son projet "Badiya / Madina" (Campagne / Cité), en partenariat avec

l’appartement 22 à Rabat, sera présenté au public lors d’un parcours dans la Médina : rendez-vous devant Dar Bellarj le 1er mars à 11h00 pour une rencontre-découverte de son

travail et celui des enfants dans l’espace public. V.B. 9, Rue Taoualat Zaouiat Lahdar, Médina

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LA BIENNALE OFF D’AMINE KABBAJ

“Ici l'on parle d'art, là on parle d'artisanat. Mais où est la frontière ?” Le Cléziot. Au cœur de la Biennale de Marrakech, la Biennale Off propose un autre regard. Sept artistes ont été invités par l’architecte Amine Kabbaj, à partir à la rencontre de l’artisanat marocain. Il viennent de New York ou de Paris, ils sont nés à Casablanca ou sont passés par Tanger et Marrakech. Leurs histoires racontent des frontières traversées, des champs culturels vastes et complexes qu’ils questionnent et confrontent. Ces sept artistes présentent chacun sept totems, dont deux métissés par l’un des sept maîtres artisans proposés. Des colosses de 2 m de haut sur 60 cm de large, qui se découvriront à travers un parcours urbain dans une autre œuvre de taille, le futur hôtel Park Hyatt, sur le site d’Al Maaden... Du 29 février au 11 mars 2012.

écouvrez, au long de ce parcours, la peinture académique et fournie de Christophe Ronel, peintre voyageur, ami depuis plus de 20 ans d’Amine Kabbaj ; les formes et les vibrations des peintres issus du street art que sont Yaze, Jonas et Tanc. Le photographe new yorkais Marco Guerra -qui a souhaité interviewer le commissaire de l’exposition, ci-dessous- et Yasmina Alaoui, un couple qui travaille souvent en binôme, et qui présente pour l'occasion des travaux individuels. Et enﬁn, la plus jeune, Leila Alaoui, photographe très présente sur la scène artistique actuellement (voir expo sur les barricades du Carré Eden au Guéliz). Chacun d’entre eux a choisi un ou deux artisans de Marrakech pour réinterpréter deux de leurs totems… Artisans plâtrier, ferronnier, menuisier, zelligeur, ferblantier et marqueterie d’os, ont ainsi réinventé les œuvres des artistes, un beau métissage à découvrir au cours d’une promenade aux promesses d’émerveillement.

AMINE KABBAJ, SUR LE DIVAN DE MARCO GUERRA

Marco Guerra : Qui êtes-vous ? Amine Kabbaj : Je suis architecte, amateur, amoureux et collectionneur d’art contemporain. Je vis à Marrakech depuis 1980. M.G. : Comment avez-vous imaginé ce projet ? A.K. : Ma première expérience dans ce domaine a été “Animal Dream”, exposition collective en

off du Marrakech Art Fair 2010. L’événement a été une expérience de partage très enrichissante, que j’ai eu envie de renouveler, et l’occasion s’est présentée avec la 4ème Biennale de Marrakech. J’avais mené toute une recherche sur la déﬁnition du "beau", et celle qui m'avait le plus interpellé est celle-ci : “Le beau est communément déﬁni comme la caractéristique d'une chose

qui, au travers d'une expérience sensorielle, procure une sensation de plaisir ou un sentiment de satisfaction.” C'est à la recherche de cette "sensation de plaisir" et de ce "sentiment de satisfaction" que j'ai eu l'idée de ce partage entre l'artiste et l'artisan. M.G. : De quelle manière pensezvous ce partage ? A.K. : Il fallait trouver la possibilité d’exploiter le potentiel de créativité de l’artiste et de l’artisan à travers une idée, une contrainte. Aucun thème n'a été donné, juste une dimension pour ces œuvres, un non accrochage, puisqu'elles seront comme des stèles, posées sur un socle. Je veux qu'elles évoluent dans une liberté spatiale. M.G. : Comment avez-vous choisi les artistes et les artisans participant au projet ? A.K. : Un choix sans contrainte. C'est plus une attirance naïve que calculée. J’aurais pu en choisir plus, mais gérer sept artistes et autant d’artisans est une vraie prouesse. J'ai toujours été fasciné par la photographie et le street art, que je considère comme arts instinctifs, ils ont inﬂuencé mon choix. J'apprécie chacun d'entre eux par son expression et par sa personnalité. L’idée de créer un lien entre les créations des artistes et celles des artisans est une façon de rapprocher des acteurs de l’art qui s’ignorent.

pour l’ensemble de la production mondiale. La toile du net a ouvert beaucoup d’horizons, ainsi que des formes d’art multiples. M.G. : Comment s’est fait le lien entre la 4ème Biennale de Marrakech, sous l’égide de Vanessa Branson, et votre projet ? A.K. : Je connais Vanessa depuis une dizaine d’années, nous avons réalisé ensemble le Riad El Fenn, siège administratif de la Biennale. Vanessa Branson propose un art qui transcende les cultures, une expression profonde de l’artiste, une confrontation et un dialogue avec le présent. La Biennale montre un art global interculturel. Je voulais participer à cette Biennale, avec le thème choisi. J’ai trouvé comment, et c’est naturellement que le projet est né. Je crois que c'est pour cela que j'ai voulu me raccrocher à son événement. M.G. : Vous avez passé beaucoup de temps sur la production de

cet événement. Qu’avez-vous appris en tant que producteur et commissaire ? A.K. : Y travailler m’a demandé du temps et de l’énergie en plus de mes responsabilités professionnelles. Côtoyer les artistes est une expérience très enrichissante qui m'a appris à les connaître depuis quelques années. Dialoguer avec les artistes sur leur propre vision de l'art et de la création, les “guider” sur une voie de dialogue avec l’artisan est une initiation à l’ouverture. Faire sortir les artisans de leur carcan quotidien, les pousser à voir leurs interventions autrement, créer une relation entre leur travail et celui des artistes a été une véritable expérimentation qui m’a permis de, ﬁnalement, me rapprocher d’eux, différemment qu’en tant qu’architecte, je suis rentré dans leur intimité tout en leur faisant voir d’autres horizons.... M.P.

M.G. : Quel avenir imaginez-vous pour l’art mondial au Maroc et la place de l’art marocain sur le plan international ? A.K. : L’art au Maroc prend une autre dimension depuis le début de ce siècle. Il y a du bon et du mauvais, mais on peut le dire L'artiste Ronel et le Maâlem Rachid el Moubari (artisan zellige)

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ciné, web, musique

Marc Vella, le pianiste nomade, en concert à Marrakech

our la troisième année consécutive, le pianiste virtuose Marc Vella vient passer quelques jours à la Villa des Iris, le temps d'un stage "Vivre autrement la musique à Marrakech" et de belles soirées musicales. L'occasion pour nous de mieux connaître ce musicien nomade qui parcourt depuis 25 ans le monde avec son ﬁdèle piano à queue. Prix de composition, participation aux plus prestigieux festivals, concerts dans des salles mythiques… Marc Vella est enseignant, compositeur, conférencier, auteur... Il a délaissé les salles de concert et le milieu clos des conservatoires pour aller

découvrir le monde et partager sa passion dans les endroits les plus improbables, en smoking, avec son piano en pleine brousse africaine, au milieu du désert ou au cœur d'un bidonville, au ﬁnal, 40 pays traversés et 200.000 km parcourus (Inde, Pakistan, Océan Indien, Europe, Cuba, Maghreb, Afrique noire…) et autant d'amour, de partage et de rencontres. Marc porte un autre regard sur le monde, il aime les gens, il les écoute, il leur offre des moments inoubliables de musique, les sons uniques de ses “variacordes”, qui vous prennent aux tripes. Dans ses derniers projets fous, "la Caravane amoureuse" entraîne dans son

sillage des hommes et des femmes qui partent pour donner de l'amour à une humanité dont on ne nous montre souvent que la violence, le négatif, l'horreur... Je n'ai pas pu m'empêcher de demander à Marc d'où lui venait cette démarche amoureuse : "Il n'y avait pas d'amour à la maison, alors j'allais le chercher ailleurs... Mon piano était un refuge pour moi, tant il y avait de violence... Sans doute pour me rassurer, je l'ai pris avec moi pour me lancer dans la vie !" N.R. En concert au K a r o b a s e le 16 février. En stage à la Villa des Iris du 17 au 19 février. Tel : 06 61 25 51 77

Etre a la page avec STUDIO BAB DREAMS

éveloppeur d’applications pour iPhone et iPad, voilà un métier peu courant… C’est celui de Stéphane Lagouche, qui, avec sa société Studio Bab Dreams, est, à Marrakech, un pionnier en la matière. Car de nos jours, avoir une adresse web ne sufﬁt plus. Pour être vraiment à la page, il faut posséder sa propre application, fenêtre téléchargeable interactive qui représente, pour une entreprise, un précieux outil de communication. “Notre travail consiste à créer ces

applications pour notre compte ou celui d’entreprises désireuses de communiquer avec les utilisateurs d’iPhone et d’iPad, de plus en plus nombreux au Maroc. Notre application “Maroc Presse”, téléchargeable gratuitement, et donnant accès à la plupart des parutions nationales, en est un excellent indice : elle a été téléchargée par 45.000 personnes à ce jour !”. Pour réduire le coût de création de ces applications, Stéphane a eu l’ingénieuse idée de les créer par type de métier

–riads, restaurants, agences immobilières…- personnalisables ensuite en fonction de chaque client. Leur coût chute alors considérablement. Autre avantage de cette fenêtre de promotion évolutive : elle permet d’envoyer des messages aux utilisateurs de l’application, ce qui est comparable à une campagne sms gratuite ! On tient là un allié com’ non négligeable… M.P. Application métier : 6.990 DH. www.babdreams.com

L'annuaire du luxe en un clic

es passionnés et professionnels du luxe ont une vitrine web à leur disposition : Viaprestige, un site marrakchi regroupant tous les secteurs d’activités qui ﬂirtent avec le luxe. Ce réseau international se décline en trois sites complémentaires : l’annuaire spécialisé, viaprestigelifestyle.com, qui regroupe des centaines de références du luxe à l’international; le label d’agence immobilière, viaprestige-

realestate.com (Miami, Bali, Phuket, Bangkok, Casablanca, Marrakech, Rabat, Biarritz, Florianopolis, Brésil, République Dominicaine, Florence) ; ainsi que le site de location de villas haut de gamme, viaprestigeholidays.com. Egalement, l'accès à un lien Youtube pour s’abreuver des derniers ﬁlms en matière de palaces, design, gastronomie, voyages, bien-être, automobile… M.P. www.youtube.com/user/Viaprestige

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hôtels, riads, maisons d'hôtes... coups de cœur & tendances

Par Mélanie Polatova

Namaskar : le Palais Feng Shui L’esprit qui m’anime respecte l’esprit qui vous anime”. Telle est la définition de Namaskar, un Palais que le groupe Oetker décrit comme une expérience à part entière, le plaçant au cœur de sa belle collection d’hôtels (Bristol, Eden Roc…). Hospitalité de l’Afrique du Nord, parfum d’Orient et héritage européen, c’est ce que réunissent les 41 suites du Palais, disséminées au milieu de cascades, bassins et jardins édéniques. A l’origine de ce subtil mélange de design épuré aux influences orientales, le self-made man Philippe Soulier, a mis plusieurs années à faire sortir de terre l’incroyable Palais Namaskar, avec la complicité de l’architecte Imaad Rahmouni, réinventant au passage les codes de l'hôtellerie de luxe d'aujourd'hui. Rencontre avec ce personnage atypique, en attendant l’ouverture le 6 avril prochain… me consacrer à ma passion : les voyages. En Extrême-Orient, je me suis intéressé à la philosophie, puis, passionné pour le Feng Shui, auquel j’ai eu la chance d’être formé par un Maître. C’est devenu pour moi une science, un art de vivre.

La Tribune de Marrakech : A Marrakech, on parle de vous sans vous connaître, à l’instar du Palais Namaskar, qui fait beaucoup parler de lui alors que peu de monde l’a visité. Qui êtes-vous ? Philippe Soulier : Je suis ingénieur de formation, j’ai passé 15 ans au Nigéria où j’ai créé GMT Limited, fournisseur de services logistiques et de ﬁnancement en importation, qui emploie aujourd’hui un millier de personnes. A 32 ans, j’ai pu arrêter de travailler pour

T.D.M. : C’est d’ailleurs selon les principes du Feng Shui que vous avez choisi ce palais… P.S. : En effet, quand j’ai visité ce lieu, je me suis allongé avec ma boussole et je l’ai acheté le jour-même, car les orientations énergétiques étaient parfaites, ainsi que la date de construction, primordiale selon les principes du Feng Shui véritable. Je ne savais pas encore ce que j’allais en faire ; je m’y suis d’abord installé car les couleurs, la température et les vibrations énergétiques de Marrakech ont su retenir le nomade que je suis. Il faut savoir que les maisons inﬂuent sur la vie, l’affect et la santé de leurs habitants, c’est pourquoi il est important de bien les choisir et les aménager selon des critères très précis.

Sex & the City au Secret Garden

n week-end “cocooning, luxe et volupté” pour les dames dans une villa de maître du Secret Garden, ça vous dit ? Vous jouissez d’une piscine privée, d’un sauna, d’un jacuzzi sur la terrasse, d’un service Majordome… Le tout avec une vue imprenable sur le Golf. Au programme : séance hammam et massage au spa du PGP, soirée

brésilienne au tout nouveau Fago de Chao, et dimanche détente dans votre villa privatisable à partir de trois copines… Carrie, Samantha, Charlotte et Miranda n’ont qu’à bien se tenir !

T.D.M. : C’est parce que vous vous y êtes si bien senti que vous avez eu l’idée de faire partager cette expérience ? P.S. : J’ai eu envie de créer mon hôtel idéal, sans limite de budget ni de temps. J’ai acheté les terrains voisins pour totaliser 6 hectares, et rencontré l’architecte Imaad Rahmouni qui m’a permis de m’impliquer dans le processus de création. Une vraie symbiose s’est opérée entre nous au cours de ces années de réﬂexion, de construction et de décoration. J’ai apporté mes exigences de confort et de détails, liées aux fondamentaux du Feng Shui. Car quand le détail est maîtrisé, l’esprit peut se laisser aller, le lieu devient intemporel et permet d’expérimenter la légèreté, la sérénité, l’intensité. Je voulais que l’on puisse y vivre des moments parfaits. Imaad a apporté sa science et son pragmatisme, rares sont les architectes qui auraient pu travailler de la sorte avec moi, nous sommes d’ailleurs devenus amis, car nous y avons mis beaucoup de cœur.

T.D.M. : Vous confiez aujourd’hui le Palais Namaskar au groupe Oetker. P.S. : J’ai mis du temps à trouver le groupe qui correspondrait à ma vision de l’hôtellerie. La philosophie Oetker fait la différence par l’attention qui est portée au détail, au service. Ils possèdent leur propre définition du luxe, tout en délicatesse et subtilité, c’est pourquoi leurs palaces se situent au-dessus des autres. Et je suis fier que le Palais Namaskar, qu’ils définissent comme une destination à part entière, soit l’un des joyaux de

LA RENAISSANCE Sana heloua ya gamil !

t a b l i s s e m e n t emblématique du Guéliz, La Renaissance est aussi un symbole de l’Histoire du Maroc. L’établissement fête aujourd’hui ses 60 ans, un anniversaire que son directeur, Rachid El Maarouf, souhaite célébrer sur le thème de l’amitié francomarocaine : “Il faut savoir qu’il y a une Renaissance dans chaque grande ville du Maroc, chacune étant bâtie sur une avenue Mohamed V... Cela correspond à la politique des nouvelles villes que le Général Lyautey menait à l’époque.” Cela fait de La Renaissance un monument à part entière qui, 60 ans après

89, angle Bd Zerktouni et Avenue Mohamed V Tel : 05 24 33 77 77

“Masterpiece

T. D . M . : A p r è s 6 a n n é e s d’investissement personnel dans ce projet, une page se tourne pour vous… P.S. : Oui, j’en ouvre une nouvelle, faite de voyages, passion que je partage avec ma compagne. Nous nous installons dans notre nouvelle maison située à Tarifa, en bordure d’un parc national à la pointe de l’Espagne… Un site époustouﬂant, qui ferait d’ailleurs un très bel hôtel ! www.palaisnamaskar.com

SOFITEL continue son expansion dans le royaume

Tarif préférentiel de 2.950 DH/ personne durant tout le mois de février. Tel : 05 24 33 43 43

l’indépendance, incarne à sa façon, “le lien amical fort entre Français et Marocains” que Rachid El Maarouf souhaite célébrer à travers un programme de festivités sur-mesure les 8, 9 et 10 mars prochains. La journée de la femme sera l’occasion de commémorer cette bi-culturalité au féminin : une journée sera dédiée à la Femme française, une autre à la Femme marocaine, et la dernière verra l’organisation de débats et conférences sur le sujet, tenues par des femmes, naturellement. La culture et les arts des deux patries seront ainsi célébrés au travers d’expositions et de manifestations symboliques. Les anciens ont longtemps fréquenté son bar panoramique, qui, à l’époque, était le seul à culminer au-dessus des immeubles R+1… “Son ascenseur était même payant !” nous raconte son directeur passionné. Et les nouvelles générations ont toutes conscience de son emplacement stratégique dans le Guéliz, mais surtout, dans le cœur de ses habitants…

leur Collection Hotels”.

n ne peut plus arrêter la marque Soﬁtel du groupe Accor, qui ne cesse de faire des petits au Maroc. Après Essaouira Mogador et le Jardin des Roses de Rabat, le dernier né, Agadir Thalassa Sea & Spa, un hôtel doublé d’un centre de thalassothérapie, ouvrira en mars, à côté du Soﬁtel

Royal Bay Resort, sur la plage d’Agadir. Un développement impressionnant dans le Royaume pour le premier groupe hôtelier français ! Le dernier ﬂeuron afﬁche 173 chambres dans des tonalités noires et blanches résolument contemporaines, ouvertes sur l’océan. A la thalasso, qui fait face aux vagues revitalisantes

EN FEVRIER la romance se conjugue au pluriel au Sofitel… Vous avez jusqu’à fin février pour profiter de l’offre “Magnifique Romance” du Sofitel : légendaire à Fès, sereine à Rabat, conviviale à Agadir, grands espaces à Essaouira et, enfin, authentique à Marrakech. La Saint-Valentin et l’arrivée du printemps ont inspiré à l’enseigne un programme romantique à

souhait : petit-déjeuner servi dans la chambre, bouteille de champagne, bouquet de fleurs pour Madame, et disponibilité de la chambre jusqu’à 16h le jour du départ, histoire de prolonger l’instant de romance… www.sofitelmagnifiqueromance.com

de l’Atlantique, s’ajoutent des prestations complémentaires pour un séjour 100% bien-être : un immense Spa, un Fitness signé So Fit et un hammam, un coach et un naturopathe, une cuisine gastronomique “healthy” au Palais du Jardin, et un Medicine bar, qui soigne ses clients à base de jus d’herbes… Mais aussi, un Club, espace dédié à la détente et aux loisirs en famille, ainsi que les restaurants le Market et l’Atlantique, histoire de varier les plaisirs. Bienvenue au Soﬁtel Agadir Thalassa Sea & Spa ! www.soﬁtel.com

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visions d'intérieurs…

NOUVEAUTE DESIGN

n mars dernier, Marc Jandras, épaulé par son épouse Ibtissam, a fait appel à une quinzaine d'artisans pour ouvrir ses ateliers de fabrication sur la route de Saﬁ où il réalise les meubles dont le design lui trottait dans

la tête depuis déjà longtemps. Spécialisé dans la ferronnerie d'art contemporaine, menuiserie classique et métallique, ébénisterie et peinture, vernis, laques et patines, ses créations aux multi-matériaux reﬂètent assez bien son personnage :

drôle, authentique, et qui aime les choses bien faites. Sa première collection de meubles mélange métal, verre, bois flotté, bois naturel apporté de ses balades au Maroc ; des lignes épurées sans chichis, efficaces, pratiques et bien finies : lits, fauteuils, canapés, consoles, meubles de rangements, lampes... Il faut dire que Marc n'est pas "tombé du ciel", parallèlement à cette nouvelle activité design, il travaille en partenariat avec des architectes et supervise des chantiers de finition, revêtements de sols et murs, menuiserie, placo, isolation phonique : le spa du Sofitel, le restaurant Matisse, Fenyadi Marrakech et Casa, c'est lui ! Ses meubles sont exposés chez Fan Wa Nour et il peut réaliser ce que vous souhaitez, du sur-mesure de qualité, avouez, c'est tentant ! N.R. Tel : 06 61 26 80 86 06 61 26 86 16

Du nouveau chez Jérôme Vermelin

érôme Vermelin n'a pas changé de métier, la déco reste sa passion, avec un vrai penchant pour la période Art Déco, l’art africain, l’orientalisme et l’architecture mauresque. Quand il n'est pas auprès de ses clients ou sur ses chantiers, il chine ou fait réaliser des pièces originales exposées dans sa maison showroom du Guéliz. Depuis décembre, la nouveauté, c'est le lancement d'expos thématiques

Mon beau tapis !

Mouton d’or

outon d’or a remis le tapis berbère au goût du jour, des pièces artisanales à l'esthétique dépouillée et à l’épaisseur exceptionnelle. Le tissage est réalisé à l’ancienne, tandis que le design des tapis est résolument moderne ; une contradiction qui fait tout le charme de ces pièces uniques. Aujourd’hui, Mouton d’or sort une nouvelle collection, palette de couleurs (teintures végétales indélébiles) et motifs inédits, et toujours le tapis de vos rêves sur commande selon des méthodes de tissage ancestrales… Résidence Firdaous, rue Mohamed El Beqal, Guéliz Tel : 05 24 43 46 47

nitan vient d’ouvrir à deux pas du Jardin Majorelle : tapis neufs, vintage et anciens des tribus Zemmour, Beniouaraïn, Aït Bou Ichaouan, Zaïane et des régions d'Azilal, Sidi Slimane, Marmoucha et Boujaâd. On y dégote des tapis en laine, certes, mais aussi des “Boucharouites” (laine, coton, nylon, ﬁbres, jersey, bouts de tissus récupérés), des nattes, des coussins, du linge de maison… Une très belle boutique qui aura très prochainement son site marchand en ligne. Quartier Majorelle, dans la continuité du Kaowa café Tel : 05 24 33 23 42 www.anitan.net

UNE MINI BOUTIQUE PLEINE D'IDEES

O où les visiteurs sont conviés à venir découvrir ses coups de cœur : des pièces choisies de la collection Hiver d'Isabelle Topolina, les palmiers au crayon de l'artiste et designer anglaise Charlotte Royle, qui se marient très bien avec le mobilier, les objets décoratifs, l'argenterie ancienne, les chandeliers, les tableaux africains, les laques japonaises, les bougies… Sans

oublier la ligne de bijoux "Sultana" de Jérôme inspirée d’anciens bijoux ottomans en vermeille et pierres semi-précieuses, bijoux vintage et son nouveau service en porcelaine "Corail". Un mélange de luxe, tradition et modernité dans de nouvelles ambiances, à découvrir sur rendez-vous. N.R. 18, rue Imam Malik, Guéliz Tel : 06 51 31 12 69

n continue notre petit tour de Médina, et cette fois, c'est au Mellah que ça se passe. Souﬁane y a ouvert une petite boutique qu'on remarque tout de suite ! Idéalement située sur la place des Ferblantiers, la mini Boutique s'afﬁche en noir, marquée de lettres blanches faites au pochoir. C'est le rendez-vous incontournable des amoureux des chiffres et des lettres : en bois, en alu ou en métal galvanisé, des grandes, des petites, entre 25 et 130 DH… A vous de fouiller dans les caisses ! Peut-être vous laisserez-vous tenter par les autres idées cadeaux : cendriers, bougeoirs, appliques ou miroirs. Une adresse vraiment sympa. N.R. 29, place des ferblantiers, Mellah Tel : 06 64 01 64 22

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visions d'intérieurs...

Mettez-vous au vert chez Moon Garden

e showroom de Sidi Ghanem dédié à l‘Outdoor, Moon Garden, se refait une beauté pour le printemps. Un agrandissement et un relooking ont été nécessaires pour donner vie à un immense

concept store entièrement tourné vers l’extérieur. Outre la nouvelle façade, tout va changer, comme, par exemple, une cour intérieure qui sera mise en scène par un architecte paysagiste, et la présence d’un atelier de tapisserie qui réalisera tous travaux de

coussins et canapés, grâce à un large choix de tissus extérieurs et de voiles d’ombrages. Les mobiliers, totems lumineux et luminaires en imac (résine) seront également réalisés sur-mesure. Côté marques, on retrouvera -en plus des incontournables Kettal, Fermob et SkylineGervasoni, sublime ligne outdoor italienne… Moon Garden annonce également, dans l’esprit “concept store”, un partenariat avec un paysagiste, un fabricant de chalets en bois, un pisciniste et un distributeur de gazon synthétique, histoire de trouver, en un seul et même endroit, tous les ingrédients nécessaires pour accueillir le printemps comme il se doit M.P. 310, Q.I. Sidi Ghanem Tel : 05 24 33 55 88

BDP Concept : architecte du paysage ardin intime ou espace public ? Univers minéral, végétal ou aquatique ? Jardin de campagne ou terrasse en ville ? Ecrin à planter ou projet d’envergure ? Bernard Depoorter, architecte paysagiste, vient tout juste d’implanter à Marrakech le pendant de son bureau d’études lyonnais. BDP Concept apporte aujourd’hui ses idées et solutions à nos jardins, terrasses

et espaces publics (projets pour le compte de l’OCP en collaboration avec l’architecte Amine Kabbaj) en déclinant trois concepts : Green, pour la partie jardins et paysages, Brown pour les patios et terrasses, Blue pour les baignades naturelles. Concernant ces dernières, il tient à cœur à Bernard Depoorter de les implanter au Maroc, pour leur dimension écologique indéniable. Il est d’ailleurs à

l’origine de la première piscine biologique publique en France, inaugurée en 2002 à Combloux, en face du Mont Blanc… BDP Concept est aussi fort d’une belle expérience en matière d’aménagement de terrasses et espaces extérieurs restreints, qu’il se fait un plaisir d’optimiser. Ne serait-il pas temps de se mettre au vert ? M.P. www.bdpconcept.com

IDEES CADEAUX, IDEES DECO oici la nouvelle venue des boutiques du Carré Créateurs sous la Terrasse des épices : Catherine Ratieuville et sa jeune ﬁlle Sandra ont créé la marque Un dimanche au soleil, également nom de la boutique qui présente leur collection de boîtes et abat-jours plutôt girly. Elles découpent à tout va magazines et autres surprises trouvées sur le net et concoctent des montages façon collages sur les thèmes de la mode et du Maroc. Un thème couleur pour chaque boîte et abat-jour -gris, orange, blanc, rose…-, il y en a pour tous les goûts et ça plaît (petites boîtes 295 DH, grandes

395 DH). Le nouveau resto de la Plage Rouge a déjà passé une belle commande. Dans le même esprit, les vide-poches en collage ainsi que les parfums d'ambiance, de petits bracelets en cuir homme et femme (75 DH) et de jolies serviettes hammam en coton tissé personnalisées avec les phrases de ces dames : "Un dimanche place Jamaâ El Fna", "Un dimanche à l'Ourika", etc. (350 DH). Alors, un dimanche à la Terrasse des épices ça vous tente ? Ou bien, faîtes un tour à Guéliz, rue de la liberté à l'Institut de beauté Les Secrets, tout y est ! N.R. 15, souk Chriﬁa, Médina Tel : 06 48 24 52 11

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belles et zen...

LOUIS VUITTON

Une école Wat Po à Marrakech

s’épanouit dans l’Hivernage

vec l'ouverture de sa première boutique indépendante dans l'Hivernage, Louis Vuitton semble donner vie à un nouveau quartier à Marrakech, comparable au Triangle d'or casablancais, ou encore, digne de l'avenue Montaigne à Paris... Pourquoi cette émancipation ? "C'est la maturité du marché qui veut cela, nous explique Carlos Delso, Directeur Général EspagnePortugal-Maroc. En Chine, nous avons d'abord ouvert une boutique au sein d'un hôtel en 1992, jusqu'à ce que le marché réclame une enseigne globale. Le Maroc est lui aussi un pays riche de possibilités et de perspectives, et nous avons déﬁnitivement été adoptés par sa

clientèle. Nous avons d’ailleurs inauguré dans la foulée, une deuxième boutique casablancaise au Morocco Mall". Implantée dans la Ville Rouge depuis 2000, d'abord à la Mamounia, puis au Soﬁtel, la marque de bagagerie de luxe offre ainsi à sa clientèle une boutique ayant pignon sur rue, dont la belle façade de calcaire n a t u r e l annonce la couleur : Louis Vuitton nous ouvre grand les portes sur son élégant s a v o i r- f a i r e

à la pointe de la sophistication. Dans une architecture signée Peter Marino (à qui l'on doit notamment les boutiques de Rome et de Singapour) l'espace LV est articulé comme une promenade à travers l'histoire de la marque, partant de son cœur de métier, la bagagerie, pour aller vers l’univers de la femme, ses accessoires, ses chaussures -c'est la grande nouveauté de cette boutique- les lunettes, ceintures, foulards... L'homme possède lui aussi son propre faubourg, tandis que le dernier "Lock it", sac à main star de l'ultime collection, trône à l'entrée. Avis aux fans de belle bagagerie et autres amoureux de cette marque synonyme de patrimoine familial ! M.P. Angle avenue Haroun Rachid et rue du Temple, Hôtel Pearl, Hivernage - Tel : 05 24 43 25 92

NEWS SUR NOTRE PLANETE BEAUTE 5* “Découverte holistique” au Palace Es Saadi Jusqu’au 30 mars, le Spa du Palace Es Saadi propose de découvrir le pouvoir extraordinaire des huiles essentielles et offre un Bain Relaxant ou Toniﬁant pour compléter votre soin. Micheline Arcier est l’une des pionnières de l’aromathérapie contemporaine avec une technique de traitement unique, et une fabuleuse gamme d’huiles de soins créée pour rétablir l’harmonie entre le corps et l’esprit. Ils agissent sur le système nerveux au travers des points de réﬂexologie pour procurer un sentiment de relaxation profonde tout en stimulant la circulation sanguine et lymphatique. Idéal pour rééquilibrer l’organisme, évacuer le stress ou effacer la fatigue.

Es Saadi

1 soin acheté = 1 bain offert. Vous bénéﬁciez également de l'accès à la piscine intérieure chauffée et son parcours d’hydrothérapie. Tel : 05 24 33 74 00

piscine chauffée, jacuzzi, salon détente… Et une carte de 30 soins corps et visage. Tel : 05 24 35 92 00

Escale Bien-être Un Pavillon Spa pour à la Mamounia couples au Four Seasons Jusqu’au 21 mars, le Day Pass de Le nouveau Pavillon Spa pour couples du Four Seasons dispose de deux suites luxueuses, “Neroli” et “Rose Marocaine”, dans lesquelles est dispensée une gamme de soins inspirée de remèdes anciens, ainsi que des rituels bios à base d’herbes et d’huiles extraites de plantes de l’Atlas. Couples, jeunes mariés, amies ou mères et ﬁlles, peuvent s’y réfugier et proﬁter des jardins privés, bassin Watsu et Rhasoul. Quant au spa, il totalise 17 cabines, sauna, hammam,

Four Seasons

la Mamounia vous donne accès à toutes les piscines et installations sportives du Palace le temps d’une journée. Le Pass inclut également un déjeuner gastronomique au “Français par Jean-Pierre Vigato” ou à “l’Italien par Don Alfonso” avant de se laisser aller à un rituel “Hammam évasion” ou un soin signature relaxant ou toniﬁant. Rien de tel pour changer de saison en douceur, à un prix vraiment exceptionnel : 1.500 DH le Day Pass ! Tel : 05 24 38 86 00 M.P.

la Mamounia

'hôtel Fellah et la résidence d'artistes Dar al-Ma'mûn continuent de nous surprendre avec l'ouverture de leur école de massages traditionnels thaïlandais Wat Po, première école médicale traditionnelle à être reconnue par le Ministère thaïlandais de l'éducation. Accueillie comme il se doit par un Bouddha contemplatif allongé au bord de la piscine, je me laisse guider dans le beau bâtiment de l'école à l'ambiance zen par les sourires et la discrétion de cinq Thaïlandaises venues tout droit de Bangkok où elles ont été formées dans une prestigieuse école. Bercée par la douceur des salles de massages idéalement conçues pour le bien-être, c'est parti pour 1h30 de balancements, compressions, étirements profonds, réﬂexologie… Des techniques qui permettent une remise en forme et une harmonisation nerveuse et

musculaire du corps. En stimulant la circulation sanguine et lymphatique, ce travail en profondeur sur les énergies vise la recherche de la plénitude du corps et de l'esprit. Autant être clair, le massage traditionnel thaï ne s'adresse pas aux personnes douillettes, il révèle forcément des douleurs, mais le résultat est bluffant, ça fait un bien fou ! Wat Po, ce sont aussi des massages à la carte -thaï tonique, réﬂexologie, massage du nourrisson, femme enceinte, massage aux plantes, aux huiles chaudes, réﬂexologie du visage, du crâne et de la nuque- mais aussi des cours collectifs de Yoga et Qi-gong, boxe thaï, et, très bientôt, l'ouverture d’un resto thaï. N.R. Compter entre 700 et 1.300 DH pour 1h30. Km13 route de l'Ourika, Tassoultante Tel : 05 25 06 50 00 www.fellah-hotel.com

DELAROM : beauté 100% nature

a marque cosmétique Delarom, née en France en 2008, est aujourd'hui distribuée au Maroc en spa et pharmacie. On doit cette jeune ligne de produits naturels à la famille Benet, dont le patriarche n'est autre que le fondateur de Decléor et Darphin... Après le succès rencontré par ses deux premières gammes, la femme et les enfants d’André Benet ont voulu aller encore plus loin en déclinant les bienfaits des plantes à plusieurs niveaux : ils ont non seulement fait appel à l’aromathérapie et à la phytothérapie, déjà exploitées dans leurs précédentes lignes cosmétiques, mais aussi -et c'est là la véritable innovationà l'aromacologie. Cette science, qui étudie l'inﬂuence des odeurs sur le comportement et l'humeur en général, permet d'additionner aux qualités esthétiques de ses produits, des vertus relaxantes sur le plan olfactif. Mais le parfum, qui agit sur notre humeur, n'est que la cerise sur le gâteau, les produits delarom étant composés d'huiles essentielles et d'extraits

de plantes, dont une grande partie est issue de l'agriculture biologique. Pour exemple, la dernière gamme de la marque, Objectif Jeunesse, composée d'acide hyaluronique et d'extraits de bulbes de narcisse, qui afﬁche des qualités liftantes exceptionnelles... Quand un élixir de jeunesse est d'origine naturelle, il n’y a pas de raison de s'en priver ! M.P. En vente notamment à la pharmacie Natura à Hivernage. www.delarom.fr

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belles et zen...

La nouvelle adresse des Sens de Marrakech

l y a dix ans, Les Sens de Marrakech voyait le jour. Produits de beauté, crèmes, laits, parfums d’ambiance, mais aussi produits d’accueil pour les hôtels, format professionnel pour les spas, la marque s’est tout de suite imposée et n’a cessé de se

développer, grâce aux normes d’hygiène internationales qu’elle a toujours prônées. “Un véritable investissement, car la traçabilité est très onéreuse, surtout quand on lance plusieurs nouveautés par an, nous raconte Céline, la fondatrice. Tests toxicologiques, allergiques,

cliniques… Le tout réalisé en Europe ! Mais c’est ce qui nous permet aujourd’hui d’être exportés dans le monde entier, jusqu’au Japon et en Australie.” Belle réussite en effet, qui se matérialise avec une nouvelle boutique, spacieuse et lumineuse, un laboratoire et une usine ﬂambant neufs, juste à côté de l’ancienne adresse. Les clients des Sens de Marrakech ont également droit aujourd’hui à une salle de formation, une immense cabine de soins équipée d’un écran, où les protocoles et les produits sont détaillés à travers des démonstrations. Pour les particuliers, une visite à la boutique sera l’occasion de découvrir les nouveautés de la marque : l’Oh Micellaire, une délicate eau démaquillante, et le Baume sensuel, qui associe la cire d’abeille à l’huile d’argan… M.P. 17, Q.I. Sidi Ghanem Tel : 05 24 33 69 91

SHOPPING MODE CRAQUANT A L'EPICERIE

'univers de Meriem Rawling bâtit un pont entre deux cultures : la sienne d'abord, puisant dans ses origines marocaines, et celle de sa deuxième patrie, la GrandeBretagne. Tombée toute jeune dans la couture, issue d’une famille d’industriels du textile, elle vit plusieurs années à Londres -suite à son mariage avec un Anglais- où elle se lance dans la confection de caftans sur-

mesure. De retour au Maroc, elle mixe la fameuse moroccan touch à un style unique qu’elle a su développer en évoluant dans le milieu de la mode londonienne. Sa toute jeune griffe, Nour Kaftan, est aujourd’hui disponible dans sa petite boutique du Carré Créateurs (la galerie sous la Terrasse des épices en Médina) aux côtés de ses coups de cœur de serial shoppeuse… Résultat : Hanout, la nouvelle adresse mode de ces dames, recèle des

pièces uniques de créateurs, sans cesse renouvelées, comme celles du talentueux ART/C ou de la jolie Sarah Maj, designer de vêtements et d’accessoires (ballerines, sacs en cuir, ainsi qu’une série de bijoux créés spécialement pour la boutique). De cette sélection naît une surprenante synergie qui semble déﬁnir un style marrakchi à la pointe de la tendance, et qui n’a rien à envier aux grandes capitales de la mode. Aux côtés de tuniques ajourées, de vestes et manteaux aux coupes infaillibles, on dégote une mini-jupe en cuir, un sarouel indispensable ou encore un pull en maille dorée… Que des pièces uniques et, prochainement, une sélection vintage chinée à Londres : attention, vous allez craquer ! M.P. Sidi Abdelaziz, Médina Tel : 05 24 38 43 66

Le cheminement intérieur

isèle Begeorges s’est installée à Marrakech depuis plusieurs années déjà. Elle pratique la crystalothérapie et la lithothérapie, ce qu’on appelle la médecine de la terre, à laquelle elle a été initiée par des Amérindiens. Elle a également, entre autres, suivi une formation au sein de l’école internationale "Ecoute ton corps" Louise Bourbeau, créée en 1982 au Québec, reconnue aujourd’hui, aux quatre coins du monde, pour être une des plus grandes écoles de développement personnel. Gisèle, quant à elle, préfère parler de cheminement intérieur, c’està-dire, offrir un accompagnement, une écoute partagée, qui va permettre à chacun d’effectuer ses propres transformations importantes qui vont l’amener peu à peu à réaliser son plein potentiel. "Comment ?" Me direzvous. Eh bien, grâce à différents ateliers qui se déroulent pendant

le week-end dans le cadre idyllique des Jardins de Ziriab, une ravissante maison d’hôtes sur la route de l’Ourika. Ces ateliers s’adressent à tous, car "on tourne tous en rond, comme un hamster dans une roue" nous dit Gisèle, on s’installe ainsi dans des schémas que l’on reproduit sans cesse, et sur lesquels on bute. Pour sortir de ce labyrinthe inconscient, il nous faut un petit coup de pouce, des outils que l’on possède en nous, et que l’on va découvrir, ou redécouvrir, pendant les deux jours que dure le séminaire. Ces ateliers s’accompagnent d’un groupe de réﬂexion que mène Gisèle depuis 3 ans, au Salon de thé Kahia, petit cercle de discussion et de partage, au sein duquel on poursuit le parcours initié pendant les séminaires. K.S. Salon de thé Kahia : 70, rue de la liberté, Guéliz Tel : 06 65 18 66 38 06 66 74 90 09

UNE COLLECTION PRINTEMPSETE POUR VOIR ET ETRE VU… Funny", c’est le nom de la nouvelle collection de lunettes de soleil d’Afflelou, soixante modèles aux formes et couleurs très “mode”… L’opticien se met à la page, toujours à un rapport qualité/prix très intéressant. Autre nouveauté : la ligne “Légendes”, vingt modèles inspirés des grands classiques vus au cinéma, qui allient nostalgie et efficacité, puisque les verres sont 100% polarisants. On va enfin pouvoir se glisser dans la peau d’Alain Delon ou Brigitte Bardot…

Marrakech Plaza, Guéliz Tel : 05 24 33 96 80

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belles et zen...

Massages, massages...

es propositions de massages ﬂeurissent à chaque coin de rue, plus ou moins bien, plus ou moins chères... Mais les massages de Latifa, c'est certain, ne sont pas de la poudre aux yeux ! Sylvain Inglebert, spécialiste en énergétique chinoise et installé avec l'ostéopathe Arnaud Etienne, est devenu un ﬁdèle des massages de Latifa, c’est pourquoi il lui propose de partager son bureau pour accueillir tous

ceux et celles qui souhaitent de vrais massages énergétiques. Latifa a depuis longtemps mis de côté son métier d'esthéticienne pour s’y consacrer totalement. De stages en stages, elle s’est formée aux massages ayurvédiques, aux pierres chaudes, shiatsu, taichi et yoga. Difﬁcile de donner un nom à ses massages, elle en parle en ces termes : "Ils sont un doux mélange de tout ce que j'ai appris, de ma sensibilité, j'écoute le corps et je me concentre sur les énergies". D'un doigté sûr, elle trouve très vite les points sur lesquels travailler. Je ne vous cache pas que ça peut faire mal, mais ça ne dure pas et puis ne confondons pas, ce n'est pas un massage relaxant ! Mais je vous assure, après 1h à 1h30 de massage (elle s'adapte à la personne et ne compte guère son temps), vous êtes comblés. N.R. Prix : 500 DH. Massages amincissants : 400 DH. Immeuble Berdaï, rond-point de la liberté, 3ème étage, Guéliz Tel : 06 61 08 45 93

Couture sur-mesure

l’Atelier Parallèle, Abdellah Belcaid, styliste et modéliste, collabore désormais avec Patrice Louis, un duo qui mixe ses deux cultures et savoir-faire dans des domaines complémentaires, puisque Patrice apporte avec lui 37 années d’expérience dans le domaine de la haute couture. De leur bureau d’études et de modélisme franco-marocain naissent des vêtements, uniformes et accessoires enrichis d’un regard métissé.

Ils s’adressent non seulement aux professionnels (boutiques, maisons d’hôtes, restaurants…), mais aussi aux particuliers souhaitant se parer de créations originales. Prêt-à-porter féminin et masculin, robes de soirée, création et suivi de production de petites et grandes séries… Abdellah a trouvé en Patrice un allié de choix avec qui il forme une équipe aussi talentueuse que sympathique ! M.P. Tel : 06 63 86 69 23 06 55 09 76 98

Made in Paris

arrakech n'en ﬁnit pas d'attirer les jeunes créateurs, et on s'en réjouit. Rue de la liberté, la boutique Edouard Lecouturier du nom du jeune photographe, mannequin et styliste parisien très prisé, présente les bijoux (bagues, parures et bracelets) en cristal autrichien et métal très chics, entourés de sacs en cuir signés Frederic et Phynès. Tous les sacs sont fabriqués en France par des artisans d'excellence, cuir vernis, poil de vachette, aspect panthère ou zèbre montés avec des accessoires importés d'Italie, qualité assurée. La boutique est habillée de lustres, appliques, guéridons, miroirs, chaises, fauteuils, armoires, coussins et sacs signés Elisabeth Busson. Elle mêle amoureusement sa passion d'antiquaire chineuse et de créatrice, entre les puces de Saint-Ouen et Marrakech, où les artisans réalisent ses meubles en fer forgé qui cartonnent aux Etats-Unis et ont su charmer les boutiques parisiennes Ralph Lauren. Côté prix, comptez entre 1.700 et 3.200 DH pour un sac, entre 500 et 880 DH pour les bagues, 1.760 DH pour une chaise médaillon style Napoléon III, 2.860 DH pour un petit guéridon… Au printemps devraient arriver les créations de chaussures et vêtements d'Edouard Lecouturier, à suivre ! N.R. 18, rue de la liberté, Guéliz

"Que ton aliment soit ton seul médicament" HIPPOCRATE

Karelle et Nawel de la pharmacie Natura l'annonce du printemps, tout le monde rentre le ventre... mais ne doit pas se serrer la ceinture pour autant, car les régimes express, diètes postfêtes, pré-maillot et autres repas sacrifiés n'ont qu'un seul effet, appelé "yo-yo". Profitons de l'arrivée du printemps pour faire un grand nettoyage dans notre organisme en suivant les conseils d'une coach en rééducation alimentaire. Karelle Tailliart, pharmacienne spécialisée en micro-nutrition, propose à ses clients un suivi personnalisé sur 6 mois. Objectif : évaluer les carences de notre organisme en termes de micronutriments, acides gras, vitamines, fibres, etc. Et établir un programme alimentaire capable de rééquilibrer tous les apports dans le but de prévenir les maladies et de retrouver son poids idéal. "Je fais d'abord un bilan pour cibler les habitudes et les attentes de mon patient, nous explique t-elle. Certains ont

des problèmes de diabète, de surpoids, de digestion, de stress, d'insomnie... Mais pour tous, il y a un certain nombre de règles générales à appliquer en adoptant cette fameuse hygiène de vie qui nous maintiendra en bonne santé, à notre poids idéal." Karelle nous remet un passeport de suivi avec des menus types comprenant la liste exhaustive des aliments dont notre corps a besoin (et les quantités correspondantes) : poissons gras pour les omégas 3, anti-oxydants et protéines végétales contenus dans les fruits et légumes, sucres lents, oligoéléments, vitamines... Elle nous aiguille aussi sur les modes de cuisson, les pratiques sportives, les compléments alimentaires, et tout ce qui nous aidera à rester en bonne santé. M.P. Suivi sur 6 mois (1 bilan et 6 consultations) : 1.000 DH. Pharmacie Natura, Hivernage Tel : 06 48 75 32 71

Pour chouchouter notre chevelure…

e Hair Studio du Spa du Palace Es Saadi nous propose son “Remède Miracle”, un soin hydratant en profondeur de 90 minutes… Ainsi que six autres soins Phyto adaptés à la nature de nos cheveux. William, le Manager -coiffeur de stars de Megève à

Saint-Tropez-, nous offre une coupe de cheveux pour tout soin Phyto acheté… Histoire d’accueillir le printemps avec une chevelure de rêve ! M.P. Offre éphémère jusqu'au 30 mars : 1 soin acheté = 1 coupe offerte. Tel : 05 24 33 74 00

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bouffées d'air...

LE BUGGY PREDATOR EST ARRIVE !

’est la passion du désert et du rallye qui les a poussés à se “rapprocher de leur bac à sable” en s’installant à Marrakech, terrain de jeux idéal pour ces grands enfants fans de sports mécaniques. Jean-Antoine Sabatier et Frédéric Drault ont apporté avec eux le Buggy Predator, un engin aussi ludique que performant, qui leur permet de participer

aux compétitions les plus réputées comme le Dakar ou l’Africa Race. Le Predator X-18 est un véhicule incroyable, bien loin du petit buggy classique qu’on croise d’habitude, il peut aller jusqu’à 140 km/h sur route et possède de fabuleuses capacités de franchissement. Bugg’Afrique, qui importe cet imposant joujou, est avant tout une école de pilotage qui propose du simple baptême aux

côtés d’un pilote expérimenté, à la préparation et l’assistance complètes sur l’ensemble des rallyes et raids qui passent au Maroc. Car le Predator peut se frotter aux plus gros véhicules tout-terrain, tout en présentant un atout de taille : son coût (vente, entretien et assistance) qui démocratise carrément l’accès aux rallyes. La formule de stage “Gentlemen Driver”, qui s’adresse aux incentives et aux particuliers, inclut sur trois jours initiation, baptême et course. Un stage qui vous balade du désert d’Agafay aux dunes d’Essaouira. Enﬁn, pour les débutants, Bugg’Afrique propose, et ce sont les premiers au Maroc, la technologie Ellip6, un simulateur hyper réaliste avec plateforme mobile et trois écrans panoramiques. Il permet de ressentir chaque sensation de pilotage : accélération, freinage, glisse, saut… avant de passer à la pratique ! M.P. 99, Sidi Ghanem, route de Saﬁ (après usine Petit Bateau) Tel : 06 60 14 92 29 / 30

En route les enfants ! près les Folies, on se demandait bien ce que pouvait devenir cet immense espace. Depuis quelques mois, c'est le Ludi Parc qui tente sa chance. Derrière un grand parking se cache une quantité d'activités pour les enfants : toboggans, jeux gonﬂables, jeux d'eau à tester aux beaux jours, tours de poney, quads enfants, volière... A l'intérieur, espace maquillage, mini club pour les minots, petit train, manège, bateau pirate, jeux vidéo, baby foot, billard, jeux de

ﬂéchettes… Sachez que Ludi parc est aussi un lieu que vous pouvez louer pour des évènements, pouvant accueillir entre 400 et 600 personnes. Sur place également, de quoi se restaurer à petit prix : crêpes, pizzas, tagines, grillades... Prix : 25 DH l'entrée par enfant, donnant accès à un certain nombres d'activités dits “jeux verts”, pour les “jeux oranges”, prévoyez quelques jetons de plus à 5 DH. Pour toute information, demandez Abdelghani, il est très sympa, c’est le responsable animation.

N.R. Route de Fez - Tel : 05 24 32 20 20 - www.ludiparc.ma

I DID IT : le trapèze volant

e voilà arrivée sur le camp “Terre des étoiles”, en plein d é s e r t d ’ A g a f a y, sur une colline ensoleillée où la vue à 360° m’insuffle une sensation de liberté semblable à l’apesanteur. Aujourd’hui c’est dimanche, j’arrive en pleine compétition de pétanque : l’ambiance est à son comble. Mon fils m’attire vers une structure métallique qui s’impose sur la colline voisine… Il veut faire du trapèze volant ! J’admire sa témérité tandis que l’équipe des Mains Blanches le prend en charge avec charme et pédagogie. Après une brève répétition sur un trapèze fixe, le voilà harnaché, en train de grimper l’échelle en corde jusqu’à la plate-forme située à 10 m de hauteur ! Et là, sans hésitation, il s’accroche au trapèze, suspendu au-dessus d’un large filet de sécurité, et s’élance dans les airs

avec une incroyable aisance… Les animateurs se tournent alors vers moi : “Et la maman, elle va se lancer aussi ?!”, “Oh non, moi j’ai le vertige, c’est impossible !”. Mais voilà, je regarde mes amis s’envoler les uns après les autres et l’envie folle me prend de défier l’impossible… Après plusieurs heures d’hésitation, je décide de me lancer, moi aussi, je peux faire le cochon pendu dans les airs ! Tout le monde m’encourage, me briefe, me rassure, j’ai vu l’exercice plus d’une dizaine de fois, je peux le faire ! J’atteins très vite la plateforme d’où le spectacle du désert et de l’Atlas au loin me fait oublier toute notion de vertige. Je fais face au trapèze, on me retient par la ceinture (bien attachée à deux cordes de sécurité) et je saute… Je vole tout en écoutant les consignes et réussis, comme tous mes prédécesseurs, à monter mes jambes sur le trapèze, puis lâcher mes bras, voler la tête en bas… Enfin, je récupère ma position initiale pour me lâcher dans un improbable salto avant d’atterrir dans le filet, ivre de joie ! Je suis repartie de là chargée à bloc de dopamine, incroyablement légère et déstressée, avec un seul regret : ne pas m’être décidée plus tôt, et de ne pas avoir réitéré l’expérience encore et encore… M.P. Initiation Trapèze volant : 150 DH. Possibilité de spectacles, animations, baptêmes… Terre des Etoiles : restauration et thèmes d’animations différents tous les dimanches : tournois de pétanque, journées Bien-être, sports mécaniques… Tel : 05 24 44 73 75

L’homme qui aimait les chevaux

ette histoire commence quand Radoine Elhaoussa, âgé de 20 ans, abandonne ses études de Droit pour se consacrer à l’univers des chevaux. Il se révèle être un excellent cavalier, part en France pour passer Brevet d’Etat d’équitation, BAFA, Brevet d’attelage, de premier secours… et découvre un aspect de l’équitation qui deviendra une passion, en suivant une formation de moniteur pour aveugles. Après avoir travaillé dans plusieurs centres équestres à Marrakech, il a enﬁn ouvert le sien l’année dernière, La Ferme Equestre Tensift, qu’il a équipée pour les non-voyants. “Faire découvrir cet univers aux aveugles me tient à cœur, c’est pourquoi j’ai conçu le club en intégrant des repères pour eux (comme les

gravillons pour le bruit), et j’attends aujourd’hui que les associations concernées me suivent. Mon objectif est de rendre l’équitation accessible à un public le plus large possible : chaque lundi est consacré au bénévolat, c’est le jour où je reçois les associations, orphelins, handicapés… auxquels j’offre une initiation.” Radoine possède 17 chevaux (de club et de propriétaires) et poneys, il propose des balades, des cours, des randonnées… sur les 11 hectares de Palmeraie alentour et, plus loin, dans le désert d’Agafay ou la vallée d’Amizmiz… Une passion contagieuse ! M.P. Balade à poney : 50 DH, cours d’équitation à partir de 80 DH. Route de Casa Tel : 06 65 95 16 70

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bouffées d'air...

ENTREZ DANS LA DANSE

on, nous n'attendrons pas les beaux jours, car, pour sortir de la saison fraîche en pleine forme, il n'y a qu'une solution : bouger ! Ou plutôt, danser, délier ses muscles, s'étirer, se mouvoir en musique et offrir une fête à son corps. Marrakech nous gâte dans ce registre, nous les femmes qui, depuis peu, assistons à une éclosion variée de cours pour adultes. Alors... Entrez dans la danse ! rumba, merengue, afro, reggeaton, danse orientale... Une heure de folie qui permet de se défouler tout en faisant le tour des danses du monde (et à laquelle on est plus nombreuses au début qu'à la ﬁn !) Tous les mardis de 15 h30 à 16 h30. Route de Targa (en face du lycée Victor Hugo). Tel : 06 11 07 42 42

Le + artistique Art Academy

Le + dynamique Avis à celles qui ont envie de brûler des calories : Mounia Dadi de Art Academy nous a concocté un menu digne d'un studio de danse new-yorkais. Son cours de Belly dance est particulièrement apprécié, mais elle propose aussi du Street jazz, Afro Ragga, Hip Hop... pour danseuses de tous âges. Nous avons choisi la Zumba ! La bonne idée : la Zumba, qui fait fureur un peu partout dans le monde, est un mixe de salsa,

Bien avant que la danse orientale soit en vogue, Anna se l’est appropriée, se formant pendant une dizaine d’années à la technique académique égyptienne, à travers écoles de danse et stages de perfectionnement. Résultat : vous

Institut Français

Un petit air de Majorelle à l’Ourika

’est une maison bleue accrochée à la colline… Mais ceux qui vivent là n’ont pas jeté la clé, bien au contraire. Non seulement Larbi a transformé la demeure familiale en maison d’hôtes où il invite le visiteur à découvrir la cuisine du terroir, avec de vieilles recettes marocaines ou berbères de grand-mères remises au goût du jour, mais il a construit un pavillon tout bleu, quasi à l’identique de celui du Jardin Majorelle. Et c’est vraiment beau, d’autant qu’il surplombe la vallée de l’Ourika et que la vue est à couper le souffle. Couscous berbère, poulet au citron confit, tajines divers, grillades au feu de bois et encore, une gelée de coings avec les fruits du jardin, ou une confiture de prunes à

saurez tout, tout, tout sur la danse du ventre ! La bonne idée : enﬁlez une belle jupe colorée et nouez un foulard à grelots autour de vos hanches, avant de vous initier aux techniques secrètes des (vraies) danseuses orientales. Quelques exercices avant d’enchaîner la chorégraphie en musique : ce cours réveille notre sensualité dans la bonne humeur. Tous les jeudis de 18 h à 19 h et mardis de 9 h à 10 h. Egalement cours de danse contemporaine, classique et modern jazz à partir de mi février. Tempo Danse (Atelier art & musique à Sidi Ghanem). Tel : 06 44 48 63 32

se damner… Larbi se met aux fourneaux et on peut même lui demander de mitonner un menu très personnalisé parce que son “truc” à lui, c’est de recevoir ses hôtes comme des copains. Avec les beaux jours qui reviennent, c’est magique. N.C. Chez Larbi, route de l’Ourika, km 46 – Tel : 06 61 34 23 92

jeudi pour les débutants. Tel : 06 68 18 20 58

Le + complet

Tempo Danse

Le + caliente Nous vous présentions les cours de salsa de l'Epicurien dans un précédent numéro, aujourd’hui, Ricardo a déménagé au nouveau restaurant Jardin des Arts où les amoureux de salsa ont un rendezvous quasiment quotidien. La bonne idée : chaque dimanche, de 16 h à 20 h, les "salseros" se réunissent dans la joie et la convivialité, avec ou sans enfants, pour danser sans complexe. Programme dominical fort sympathique ! De 19 h à 20 h, lundi et mercredi pour les intermédiaires, mardi et

Sophie Ripoche, professeur diplômée d'Etat, propose à l'Institut Français, un cours qui ressemble à un entraînement de danseur pro ! Adapté à un niveau amateur, mais qui nécessite un certain niveau si vous intégrez le cours au dernier trimestre. La bonne idée : ce cours de danse contemporaine dure 2 h, ce qui en fait un enseignement très approfondi, entre relaxation, renforcement musculaire, chorégraphie et improvisation. Chaque mardi de 18 h30 à 20 h30. Route de Targa. Tel : 05 24 44 69 30

Mais aussi… • Cours de Zumba à l’Atlas Golf tous les jeudis de 19 h à 20 h. Tel : 05 24 37 66 66 • Danse orientale avec Souad à la galerie Elite (Guéliz). Tel : 06 44 22 20 59 • Cours de Zumba et danse orientale à Dance Attitude (Targa). Tel : 05 24 49 07 10 M.P.

A découvrir sur la route…

’endroit, très bucolique, est niché aux pieds de l’Atlas au Km 35 sur la route d’Asni, à deux pas de Tahanaout. Le Pic-Nic Chic, c’est son nom, pourrait devenir, si vous êtes un randonneur pédestre, ou motorisé, votre halte fétiche pour une pause, tant l’univers proposé est agréable. Ici, les maîtres de maison proposent, au milieu d’oliviers et d’innombrables senteurs, une restauration soignée qui peut être à emporter ou à consommer sur place. Tous les plats proposés sont faits maison par Katia et sont à base de produits frais issus de la région. Les verrines de légumes ou compotes de fruits sont succulentes… La particularité de cet endroit sans “chichi” est que tous les emballages à emporter sont fabriqués à partir

de produits d’origine végétale et biodégradables à 100%. Sachez aussi que Pic-Nic Chic peut vous livrer votre déjeuner à Marrakech, au bureau ou à la maison, et le week-end, sur une étape de vos randonnées quad ou trekking. Enﬁn, si vous

tombez amoureux du site et que vous avez du mal à "décoller", Katia et Pierre proposent deux chambres d’hôtes confortables, à l’image de leurs propriétaires, sympas et authentiques. S.R. Tel : 06 61 19 74 31

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Par Stéphane Roux

RACE OF MOROCCO 13, 14 ET 15 AVRIL

e rendez-vous est donné dans la zone hôtelière de l'Agdal, autour d’un circuit à couper le soufﬂe qui mélangera vitesse et bonne ambiance. La 3ème édition du Race of Morrocco se disputera avec encore plus de constructeurs automobiles et d’animations, histoire d’initier petits et grands dans un esprit aussi ludique qu’instructif... Le Maroc dans la course L’honneur marocain en championnat du monde reposera sur les épaules de Medhi Bennani qui pilotera une BMW semiofﬁcielle de Proteam avec, on s’en doute, l’envie de briller sur ses terres… et devant un public tout acquis à sa cause…

Nouvelles règles en 2012

En Autriche, les pilotes découvriront le Salzburgring, alors qu'en Argentine, c'est sur le circuit de Cordoba que ça se passera. Enfin, aux Etats-Unis, les concurrents apprivoiseront le circuit d'Infineon à Sonoma. La saison débutera à Monza début mars et se concluera dans les rues de Macao fin novembre. Les amateurs de sports mécaniques seront gatés, car le programme 2012 sera à la hauteur de leur passion.

Les forces en présence Outre les habituelles écuries officielles et leurs stars, présentes depuis plusieurs saisons comme Chevrolet, BMW ou Seat, le constructeur américain Ford va venir grossir les rangs du WTCC (World Touring Car Championship) en 2012. En effet, pas moins de deux Ford Mondéo 1.600 turbo seront engagées sous la houlette de Mike Earle, augurant une belle bagarre sur la piste piégeuse et très rapide de Marrakech. Le pilote britannique Tom Chilton en sera le 1er pilote. L’autre constructeur américain présent, Chevrolet, alignera sa triplette habituelle avec le triple Champion du Monde, le français Yvan Muller. A ses côtés ont été confirmés le Suisse Alain Menu et le Britannique Robert Huff. Chez BMW, l’équipe Proteam Racing a confirmé la poursuite de son programme WTCC avec deux BMW 320 TC en 2012. L’Espagnol

Javier Villa (ESP) sera de nouveau présent dans ce team avec Medhi Bennani. Le team Roal Motorsport dirigé par l’ancien champion italien Roberto Ravaglia revient au WTCC avec deux BMW TC, avec le très rapide et expérimenté Hollandais Tom Coronel et un petit nouveau, Alberto Cerqui, qui vient de remporter en Italie le Championnat de Supercar V8 ! Coté espagnol, le constructeur Seat, quelque peu en retrait la saison passée, revient en force avec le team Sunred qui alignera des modèles Leon dotés de la toute nouvelle motorisation 4 cylindres 1,6 L turbo ! Au volant, on devrait retrouver le Champion du Monde 2009, l’Italien Gabriele Tarquini, associé au Portugais Tiago Monteiro. Pour sa première saison en 2011, le constructeur suédois Volvo a très fortement impressionné les observateurs en conjugant d’entrée vélocité et ﬁabilité avec son unique C30. Volvo, par le biais de l’écurie Polestar, n’a pas caché son objectif pour 2012, à savoir engager plusieurs C30 dont une pour son pilote fétiche Robert Dahlgren pour briguer des places sur le podium, voire des victoires. Naturellement aux cotés de ces teams ofﬁcielles engagées directement par les usines, on retrouvera de très nombreuses équipes privées qui complèteront le plateau du WTCC, soit près de 30 voitures sur les grilles de départ !

Après une saison de transition sur le plan règlement technique, le WTCC entame cette nouvelle saison avec quelques nouveautés à la clé. L’apparition du moteur 1,6 L turbo, identique techniquement à celui utilisé en Championnat du Monde des rallyes (WRC), a visiblement convaincu tous les constructeurs. Fiable et puissant (300 ch), ce moteur entamera sa seconde année avec cette fois l’équipement de la quasi totalité du plateau. Il est à noter que chaque pilote aura le droit à un seul et unique moteur pour la saison, sous peine d’être pénalisé lourdement en cas de changement de bloc en cours de championnat. Sur le plan sportif, les deux courses programmées durant chaque meeting ne devront pas excéder 60 km chacune, et le système de lest des voitures les plus rapides sera compris entre +40 kg et -20 kg, histoire de parfaitement équilibrer les forces en présence.

Mehdi Bennani

A couper le soufﬂe Le public marrakchi pourra découvrir le Championnat Auto GP qui fait courir des monoplaces Lola très proches de la F1 de par leur conception (carbone) et dotées d’un moteur V8 de 550 chevaux ! Très spectaculaires, ces monoplaces pilotés par de jeunes et ambitieux pilotes aux portes de la F1 assuront à n’en pas douter un beau spectacle à plus de 290 km/h ! Rappelons que le dernier champion de cette discipline n’est autre que l’actuel pilote de F1 chez Lotus Renault, Romain Grosjean ! Saluons également l’arrivée de la Renault Clio RS Cup, une discipline monotype disputée au Maroc et réunissant d’excellents gentlemen drivers. Organisé par Automobiles Menara Compétition,

sous la direction de Gilbert Guzzo, ce trophée très spectaculaire se produira pour la première fois à Marrakech. Propulsée par un moteur 4 cylindres 2 L développant 215 chevaux, la Clio Cup dispose d’une boîte à 6 rapports et devrait dépasser les 200 km/h le long des remparts.

Animations Le public, toujours plus nombreux chaque année, ne sera pas oublié puisque, en dehors du spectacle permanent sur la piste durant les 3 jours, l’excellente nouvelle concerne le prix des billets qui débutera sous la barre des 50 DH ! De très nombreuses animations seront proposées aux spectateurs, parmi lesquelles, des baptêmes de piste en Formule 1 triplace ! Pilotée par un ex-pilote de Grand Prix, Marc Gené, cette véritable Formule 1 dispose d’un moteur V8 de 750 ch permettant de passer de 0 à 200 km/h en moins de 6 secondes ! Accrochez vos ceintures…. Dans les airs, la patrouille de voltige aérienne marocaine de la Marche Verte évoluera au-dessus du circuit, alors qu’une équipe de motards offrira un spectacle de stund à vous faire frémir ! Enﬁn, tout le monde pourra s’essayer au pilotage en circuit comme en rallye grâce à des simulateurs de conduite, plus vrais que nature, dont ceux de Bugg'Afrique... Renseignements et billets à la boutique : 47, avenue Mohamed V, Guéliz www.marrakechgrandprix.com

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Par Stéphane Roux

Une école marocaine baptisée “15ème 4 L Trophy”

i vous êtes nostalgique des 4 L, soyez à l’arrivée du 4 L Trophy, le 24 février à Marrakech. 2.800 étudiants partis du Futuroscope de Poitiers, ou de St Jean de Luz, vont débouler dans la Ville Rouge au volant de ces voitures mythiques, après avoir sillonné le Maroc et distribué des dons dans les villages

traversés, puisque le principe est d’acheminer du matériel scolaire, sportif ou médical. Cette année, à l’occasion de la 15ème édition du Trophy, les organisateurs ont décidé de récolter 10.000 euros pour aider l’association Enfants du désert à construire une école dans le sud marocain qui portera le nom de 15ème 4 L Trophy. Depuis l’année dernière, le raid apporte

aussi son aide en France, grâce à la Croix Rouge et à l’association 4 L Solidaire qui avaient proposé aux étudiants raideurs de transporter 10 kilos de denrées non périssables par équipage. Ainsi en 2011, ce ne sont pas moins de 12 tonnes de dons qui avaient été récoltés dans les villages départ et qui avaient permis de servir 24.000 repas à des personnes défavorisées. Au bout de 15 ans d’existence, le 4 L Trophy s’impose comme le premier événement étudiant sportif et humanitaire d’Europe. Alors si vous aimez les 4 L, vous serez servis, et, avec un peu de chance, vous pourrez même en acheter une parce qu’en général, plusieurs d’entre elles sont mises en vente à l’issue du Trophy. N.C. www1.4ltrophy.com

Les gazelles vont souffrir

evenu un événement véritablement incontournable dans le petit monde des rallyes tout terrain, le Trophée des Gazelle, qui fêtera sa 22ème édition, excusez du peu, se disputera du 17 au 31 mars. Si dans l’esprit, les Gazelles ressemblent à tous les autres rallyes comme le ParisDakar ou le Rallye de L’Atlas, c’est le seul Rallye Raid réservé

100% à la gent féminine. Depuis 1990, il rassemble des femmes de 18 à 65 ans d’une trentaine de nationalités différentes, dans le désert marocain. L’autre particularité de cet événement est de privilégier l’entraide, la débrouillardise et le sens de la navigation au détriment de la vitesse pure. Si le parcours entièrement hors piste reste secret pour les équipages jusqu’à une semaine de l’évènement,

sachez que l’arrivée sera jugée à Essaouira le 30 mars après un périple de 2.500 km parcourus à l’aide de la seule boussole ! De belles galères en perspective puisque de nombreuses dunes sont prévues au programme quotidien de ces dames, qui, ne l’oublions pas, peuvent s’engager soit en moto, quad, voiture 2 ou 4 roues motrices, mais aussi, pourquoi pas en camion… S.R.

C’EST VOUS LE PILOTE !

our la seconde année consécutive, les stages de conduite et de perfectionnement Alfa Romeo Master Drive sous la direction des moniteurs de Prodriver, reprennent dans l’enceinte du circuit Race Of Morocco, route de l’Ourika. Alors, si vous avez envie de parfaire votre conduite de tous les jours, ou tout simplement être plus à l’aise et acquérir les bons réﬂexes au volant, ces journées s’adressent à vous. Au programme d’un stage sur une journée, il vous sera possible de suivre une partie théorique au tableau noir avec le rappel des fondamentaux de la conduite trop souvent oubliés… au ﬁl des kilomètres. Rassurezvous, ce retour sur les bancs de l’école est loin d’être rébarbatif, car réalisé de façon très ludique et particulièrement instructif, même pour les plus chevronnés de la

conduite. Dans la seconde partie en ﬁn de matinée, la plus intensive, les moniteurs, tous professionnels, vous prodigueront l’art et la manière de maîtriser un véhicule dans toutes les situations, même les plus hasardeuses. A bord de la gamme Alfa Roméo, vous pourrez ainsi jouer avec toutes les aides à la conduite, comme l’anti-patinage ou le système d’évitement, et parfaire ainsi votre maîtrise de la conduite. L’aprèsmidi sera consacré à des tours de piste où vous aurez tout le loisir de mettre en application les cours du matin, mais cette fois à haute vitesse… Cerise sur le gâteau en ﬁn de journée, la possibilité de piloter une véritable grand tourisme moderne avec une Alfa Roméo 8C de 485 chevaux ! S.R. Tel : 05 22 99 52 93 www.provider.fr

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les bonnes tables…

Jo’s : gastronomie provençale

Malik Meziane, Patrick Poivre d'Arvor, Gérard Jugnot, son épouse Saïda Jawad et Bernard Montiel

alik a enﬁn ouvert son restaurant, le Jo’s, une table élégante où se dressent des assiettes gastronomiques aux notes provençales. Le chef Guillaume Spitzer, d’origine marseillaise, a apporté avec lui un savoir-faire aiguisé dans des cuisines étoilées de Londres, et relevé d’une touche

provençale rafﬁnée. Inauguré ﬁn janvier en présence de Patrick Poivre d’Arvor, Bernard Montiel et Gérard Jugnot, le Jo’s a lancé dans la foulée, le concept “Guest Chef”, avec un menu signé Jean-Jacques Noguier, étoilé Michelin. La formule sera réitérée régulièrement avec des Guest aux fourneaux, et le reste du temps, nous pouvons venir déguster des Langoustines

SPECIALITE : MACARONS

deux pas du Marché du Guéliz, les gourmets retiendront très certainement l'adresse de la Maison du Macaron pour s'offrir une halte qui ravit les papilles. Porté par la passion de la pâtisserie et une imagination débordante, Robert Bizolier, que l'on connaissait jusqu'alors pour ses desserts dégustés dans de nombreux restaurants et riads de Marrakech (Le Studio, Le Bertz, le Flore, etc.), propose dans sa boutique couleur pistache des

macarons bien sûr, mais aussi des pâtisseries marocaines revisitées, des chocolats et pâtisseries françaises très personnalisées. Macarons à la pulpe de fruits, ganache chocolat, pistache, violette (100 à 120 DH les 14 macarons)... Macarons salés truffe blanche noisette, foie gras figue, saumon fumé... Cornes de gazelles caramel beurre salé, framboise, fleur d'oranger... Pâtisseries Tarbouche, ParisMarrakech, Sésame ouvre-toi, Big Macaron aux saveurs et parfums infinis dont seul Robert a le secret... Des goûts uniques très certainement inspirés des 17 pays où il a travaillé (Angleterre, Chine, Egypte, Yémen, Inde, Emirats...) et des magnifiques rencontres avec Bernard Loiseau, Gaston Lenôtre et Yves Thuriès. Les Ateliers de Robert Bizolier proposent également un service traiteur sucré-salé. N.R. Rue Ibn Toumert, Résidence Iman, Guéliz Tel : 05 46 15 33 00

marinées au pamplemousse rose et gingembre, des Lasagnes aux fruits de mer et à la bisque, ou encore, un Filet de bœuf à la sauce tomate “marseillaise”… Appétissants arômes de Provence en perspective. M.P. Résidence Palacio, rue Mohamed El Beqal, Guéliz Tel : 05 24 44 98 53

Cottage Ourika Original Kuisine

n est heureux d’avoir trouvé le chemin de COOK (Cottage Ourika Original Kuisine), une charmante école de cuisine cachée dans un douar à quelques kilomètres de Marrakech. Heureux de sortir de la ville, d’atterrir en dix minutes dans une ravissante bicoque sur la route de l’Ourika où le chant

des oiseaux nous accompagne. Heureux de rencontrer Raja, une cuisinière trilingue (arabefrançais-anglais) d’une sympathie presque surréaliste (si, si), qui nous fait passer un moment inédit, même pour certains Marrakchis, dans le marché aux épices du Mellah. Et nous mène ensuite dans sa belle cuisine baignée de lumière en pleine campagne. Heureux de (re) découvrir les recettes marocaines les plus simples, les secrets des épices et des cuissons, tout en savourant un moment rare de convivialité et de partage, qui se prolongera autour d’un bon repas. Heureux, enﬁn, d’avoir une super adresse à donner à nos amis qui viennent nous visiter… Belle façon de s’imprégner de notre patrimoine gourmand ! M.P. Infos et résas : 06 61 30 63 28 06 61 30 86 12

ANNAM CAFE

Good morning Vietnam !

C’est pour bientôt...

e Loft, c'est la nouvelle adresse que Jean Jean et Martial nous préparent pour le mois de mars. Un cadre convivial fait de murs de brique et mobilier Vintage, une cuisine de saison à des prix tout doux, et une ambiance de bistrot parisien comme on les aime. Affaire à suivre... Rue de la Liberté (en face de Jeff de Bruges) Tel : 06 50 11 69 59

oilà qui manquait encore dans la longue liste des spécialités de restaurants marrakchis : la cuisine vietnamienne. Annam Café vient d’ouvrir ses portes au sommet de la Manufacture de Sidi Ghanem, dans un décor digne des colonies asiatiques de l’époque Napoléon III. Hubert, à l’origine du showroom Weimar Attitude à l’étage inférieur, a créé un lieu sophistiqué en hommage à la grande époque des colonies. C’est donc dans un cadre chaleureux et résolument “déco”, en totale rupture avec l’agitation du quartier industriel, que nous dégustons une authentique cuisine

vietnamienne, concoctée et servie par un couple originaire de cette belle contrée. Les amateurs de Nems et de Soupe Pho auront la joie de découvrir des plats traditionnels souvent méconnus, comme les Moules aux cinq parfums ou la Fondue vietnamienne… Saveurs garanties ! Et pour ceux qui ne sont pas fans du quartier (quoiqu’on s’y rend en moins de 10 mn), Annam Café a aussi mis en place un service de livraison et de traiteur sur-mesure. M.P. Ouvert tous les midis (et bientôt le soir) 369, Q.I. Sidi Ghanem Tel : 05 24 33 55 76

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les bonnes tables…

Par Mélanie Polatova

Le César

à l’heure du printemps

uvert récemment, le César Hôtel met les papilles à l’honneur. Son Chef Oussama Laguili et son propriétaire, Jacky Bensimon, ont uni leurs talents pour nous présenter une carte de grands classiques réinventés, à des prix abordables. Dressons d’abord le décor : un skybar à la vue unique sur les remparts et les montagnes, sous le ciel bleu. On s’y installe à toute heure (service non stop !) dans des sièges moelleux, et on découvre le menu avec enthousiasme :

Club Sandwich, Wok, Hamburger, viandes, salades et poissons rivalisent d’originalité. Le Brunch du dimanche vous en livre un magniﬁque panorama, avec son très beau buffet froid (huîtres, verrines, briouates, végétaux en pagaille…), ses tagines, grillades, fromages variés, et son coin pâtisserie, bluffant ! Service continu du matin au soir. Brunch : 280 DH. Quartier Agdal (après Al Mazar) Tel : 05 24 36 99 00

“After work” chez Amaïa ?

ares sont les endroits qui nous viennent à l’esprit quand on a envie de prendre un verre en sortant du boulot… Sauf pour certains malins qui connaissent Amaïa et les accords vin-tapas concoctés par Eric. Un verre de Chianti associé à une brochette de tomate-mozzarella (95 DH), un verre de Chardonnay

pour accompagner une assiette de fromage (90 DH), ou encore, une Gazelle de Mogador en accord avec des acras de morue (75 DH)... Car dans le bar à vins d’Amaïa, les bouteilles sont réfrigérées et conservées sous-vide à l’aide d’un bouchon spécial, ce qui permet à Eric de proposer de bons vins français, italiens et marocains au verre : idéal pour débuter la soirée ! Côté restauration : une nouvelle carte, une formule midi, des plats du jour préparés avec amour par Yannick, un service traiteur, mais aussi la possibilité de commander ses plats préférés sous-vide ou surgelés… Ce n’est pas tout : on nous annonce aussi des soirées Live une fois par semaine ! Plus d’excuses pour ceux qui manquent d’inspiration… Ouvert du lundi au samedi de 10 h à minuit. Formule midi entréeplat : 95 DH. Programme Live sur Facebook : Amaia restaurant Marrakech 84, avenue Hassan II Tel : 05 24 45 71 82

Ça va bruncher !

Le BAB

same same… but different !

• A l’Atlas Golf, le Brunch s’apprécie non seulement le dimanche, mais aussi chaque samedi, sur la terrasse panoramique… Un cadre et une cuisine top niveau pour 350 DH. • Au BAB Hôtel, en centreville, on n’attend pas le weekend pour bruncher : le buffet se dresse tous les jours sur le Skybar. Ambiance urbaine, cuisine saine et prix tout doux (120 DH). • Direction la Palmeraie, au Murano, qui annonce chaque dimanche les “Brunch Mix’n Cook” : rendez-vous autour de la fameuse piscine rouge pour admirer un show-cooking bercé par la musique lounge du Dj set (450 DH). • …Ou encore, au Brunch Jazzy du Dar Ennassim, qu’on ne présente plus (380 DH).

JEAN-PIERRE VIGATO LANCE SA CARTE BISTRO

’est tout nouveau : le Restaurant Français de La Mamounia lance pour le déjeuner “la Carte Bistronomique” par JeanPierre Vigato. Désormais, le midi, de nouveaux mets ﬁns et savoureux sont proposés par le chef étoilé, une cuisine légère et moderne inspirée d’une tradition culinaire française authentique. Ce nouveau concept allie la sobriété d’un bistrot parisien et le rafﬁnement de la cuisine gastronomique… De quoi s’offrir un déjeuner gourmet des plus sympathiques ! Le Restaurant Français de La Mamounia est ouvert pour le déjeuner du jeudi au dimanche et tous les soirs pour le dîner. Tel : 05 24 38 86 00

e BAB Hotel, adresse trendy du Guéliz, est aujourd’hui entre les mains du Groupe Antipodes de M. Alain Fournier, qui gère de prestigieuses adresses comme le Moulin de Mougins et la Kasbah Agafay. Au BAB, le maître de maison s’appelle désormais Xavier Antony –un sémillant Tropézien qui nous vient du Hyatt de Casablanca- et sa mission est de redonner vie à l’établissement tout en conservant l’esprit qui a fait sa réputation. Il nous raconte ses projets : “Le rez-dechaussée sera le rendez-vous culturel, avec des expos, des déﬁlés et l’invitation régulière de Guests : artistes, créateurs, écrivains… A l’étage, le déjeuner se prendra sous forme de buffet, avec un coin "Woker" où vous pourrez composer vous-même votre wok et le déguster après

un temps de cuisson record !”. Du côté de la table, les nouveautés ne manquent pas, puisque deux chefs émérites s’installent en alternance : Philippe Brenienek (qui a totalisé 3 Macarons) et Alain le Rest (Meilleur Ouvrier de France) du Moulin de Mougins. Chaque vendredi et samedi, ils nous dressent un menu gastronomique (“à un prix non gastronomique”, précise Xavier Anthony) ; le dimanche, Brunch au Skybab ; Happy Hour tous les soirs de 19 h 30 à 20 h 30, prolongé jusqu’à 21h à l’occasion des Happy jeudi… Sans oublier la “Soirée de la Femme” annoncée le samedi 8 mars. Et des tas d’évènements à venir que nous prépare méticuleusement le maître des lieux. Angle rues Mohamed El Beqal et Mansour Eddhabi Tel : 05 24 43 52 50

Mmmm… les bonnes ravioles Spécialité ravioles” : c’est ainsi qu’on nous présente le nouveau restaurant L’Endroit. Originaire de la Drôme, dont les ravioles sont LA grande spécialité culinaire, Sandra va jusqu’à les importer, labellisées A.O.C., s’il vous plaît ! Au menu, donc, dans ce joli petit restaurant au décor exotique (plantes, persiennes, tons gris et rose fuchsia), les Ravioles de Royans, farcies de Comté et fromage frais, se dégustent pochées, gratinées, froides ou frites en salade… mais aussi, version Pizza aux ravioles ! “Chez nous, dans le Dauphiné, c’est un grand classique !” nous assure Sandra. Elle les sert accompagnées de salade verte et

d’une sauce Saumon, Pesto, Foie gras, Ciboulette… Pour ceux qui ne connaissent pas les ravioles : ne pas confondre avec les raviolis, elles sont plus petites et la pâte, beaucoup plus ﬁne. Et pour ceux qui ne sont pas fans, optez pour une grosse salade végétarienne ou un plat plus élaboré, comme une Escalope de foie gras poêlée, un Magret de canard entier, des Noix de Saint Jacques… Jusqu’au dessert, tout est absolument délicieux ! Ouvert midi et soir sauf dimanche. Menu du midi à 100 DH. Rue Ibn Ataya (après African Chic à gauche), Guéliz Tel : 06 34 42 53 34

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Le Diet Food Tour du printemps

a rencontre avec la micro-nutritionniste Karelle Tailliart (voir p.39) nous a donné envie de faire un bon nettoyage de printemps... Seulement, avec l’arrivée des beaux jours, difﬁcile de rester à la maison et de se nourrir exclusivement de produits “politiquement corrects”. Nous avons donc demandé à cette coach alimentaire de nous orienter sur le circuit de nos sorties gourmandes, selon son principe de “nutrition raisonnée”.

Oméga 3 :

Karelle nous recommande trois apports hebdomadaires d’omégas 3, autrement dit du poisson gras. - Direction les restaurants japonais, O Cha Sushi, Katsura et Bistrot Thaï, où thon et saumon crus se partagent la vedette, tout en préférant les sashimis aux sushis. “La soupe Miso est excellente, ainsi que les brochettes, mais pas celles au fromage. Et à la place

des nems, préférez les rouleaux de printemps…” - Deux poissonneries se sont récemment ouvertes aux particuliers : ACE Marée (poisson du jour des côtes marocaines à commander et se faire livrer) et Somaﬁsh, qui vend du poisson surgelé en provenance directe d’Agadir. On y trouve aussi du saumon fumé, des anchois marinés.

- Le conseil de Karelle : “En règle générale, proﬁtez de vos sorties pour consommer du poisson. La plupart des restaurants et brasseries en proposent selon arrivage.” Les fameuses Brochettes de lotte au Café de la Poste et tous les poissons du jour au Flore, au Zinc, à la Renaissance…

Protéines :

Il faut les réduire car notre organisme n’en a pas autant besoin qu’on en consomme. Si vous craquez pour une côte de bœuf ou un magret de canard, ne le faites que 2 fois par semaine. Sans féculents et sauce à part, si possible. Ouf ! On a le droit de craquer pour la Pièce du boucher du Studio, le topissime Tartare de bœuf du Fouquet’s (remplacez les pommes frites par une purée), ou encore le Tigre qui pleure du Comptoir.

Anti-oxydants :

vitamine C et E, sélénium, caroténoïdes, polyphénols… Ils nous aident à lutter contre les radicaux libres et sont faciles à trouver : vive les fruits et légumes frais de saison ! - Les bars à salades d’Amaïa et du Kaowa satisferont les herbivores avec leurs formules sur-mesure : une base de pâtes, blé ou quinoa à laquelle s’additionne une multitude de végétaux. Mais aussi, les “Salades qui se sufﬁsent à elles-mêmes” du Karobase (celle du même nom est aussi light que

copieuse) et les salades-repas du Kechmara qui rassasient largement. Sans oublier la belle Salade César du 16 Café, sauce à part s’il vous plaît ! Et l’assiette fraîcheur de l’Atelier Cuisine, composée d’une part de quiche et d’une salade… - Et bien sûr, rien de tel qu’un bon tagine (poisson ou poulet de préférence, huile de colza mieux que tournesol), ou encore mieux, un couscous, pour faire le plein de légumes : direction le Azar, le Salama, le Punjab, le Djellabar… Et autres adresses orientales.

Sucres lents :

alliés des régimes grâce à leur faible indice glycémique. On les trouve dans les pâtes bien sûr, mais cuites al dente de préférence ! Tous les Italiens nous sont donc autorisés, de l’Ultimo Bacio au Catanzaro, en passant par La Trattoria et Le Chat qui Rit, en préférant les recettes aux légumes ou les bolognaises, mais sans entrée, ni dessert ! Pour les amateurs de pizza, excellente nouvelle : elles sont aussi tolérées, mais avec le moins de fromage possible. A la Maison de la Pizza, la pâte est simplement recouverte de tomates concassées et d’huile d’olive… Un régal ! Les astuces de Karelle : boire et mastiquer lentement, éviter la corbeille de pain (sinon du pain

Deux bons plans fooding mateurs de bonne viande, vous allez apprécier celles de Christian et Françoise Bourget d’El Jadida, ils livrent tous les quinze jours à Marrakech, une excellente viande qui a, comme il se doit, reposé en frigo pendant deux à trois semaines... et parfaitement découpée ! Le métier de boucher ne s'improvise pas, Christian travaillait dans la meilleure boucherie de

Salon de Provence avant de s'installer en août dernier au Maroc. Bœuf, porc, veau, agneau, lapin... Carpaccio, bavette, araignée, saucisse de Toulouse, pâté de campagne, paupiettes, faux-ﬁlet, osso bucco, d'excellents rôtis... à des prix en parfaite cohérence avec le marché. N.R. Tel : 06 75 32 20 19

out nouveau, tout beau, ce petit snack a le bon goût de faire office d’épicerie fine dans un cadre cosy de mini cafétéria. Chez Bekkal Guéliz, qui vient d’ouvrir juste à côté du Kanzamane, on trouve de bons sandwichs, des tisanes bio (digestion, relaxation, etc.), des produits du terroir (huiles, miels, confitures), des denrées

de dépannage, mais aussi des petit-déjeuner copieux servis de 8 h à 16 h, toute la semaine, au prix de 20 DH ! Vous l’aurez compris, pour les petits-creux qui surviennent dans le quartier, c’est une adresse particulièrement stratégique. M.P. 96, rue Md El Beqal, Guéliz Tel : 05 24 43 06 16

complet ou au seigle), choisir des recettes cuites à basse température ou à la vapeur, et se restreindre à deux verres de vin par jour ! Le lendemain d’un écart, supprimer le pain, réduire les féculents et avoir une activité physique d’au moins une demi-heure. Mais attention, ça ne marche pas en alternance un jour sur deux… Le mot de la ﬁn : N’oublions jamais la notion de plaisir. Alors, bien qu’il faille éviter de consommer des frites et du pain-beurre au même repas, ou prendre l’apéro 6 jours par semaine, prenons note de ces précieux conseils et continuons de nous offrir quelques bonnes tables par semaine pour accueillir le printemps avec énergie et bonne humeur ! M.P.

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Par Mélanie Polatova

“Le Riad Monceau,

la gastronomie marocaine en son palais”

encontre avec Ludovic Antoine, architecte, photographe, gourmet et amateur de vins, qui nous présente son livre consacré au Riad Monceau. Un beau témoin du patrimoine architectural et gastronomique de Marrakech…

T.D.M. : Vous fêtez les 10 ans de l’ouverture. Ce livre est une sorte de cadeau d’anniversaire ? L.A. : Oui en effet, puisqu’il retrace l’histoire du Riad, de son architecture, mais aussi l’aspect gastronomique, primordial, car les 56 recettes de notre chef Rachida Sahnoune, décrites dans le livre, appartiennent à un art de vivre traditionnel, un patrimoine réinventé dont nous voulons témoigner. T.D.M. : Gourmet de père en ﬁls, vous avez aussi la passion des bons vins. L.A. : C’est un sujet très intéressant et complexe en terre musulmane. C’est pourquoi ce livre est le premier qui soit consacré aux vins marocains. La dernière partie est un guide qui retrace l’histoire des

domaines, décrit les différents cépages. On y apprend par exemple que certaines vignes datent de l’Antiquité, époque depuis laquelle le Maroc a longtemps été un grand producteur de vins… Il est donc temps de lever les tabous et je suis heureux d’avoir comme allié un éditeur marocain, La Croisée des Chemins, qui m’a donné carte blanche pour cet ouvrage. T.D.M. : A l’instar du Riad Monceau, vous avez en effet réalisé ce livre de A à Z… L.A. : En bon autodidacte, j’en ai été l’architecte et le décorateur, en collaboration avec ma femme, Isabelle Aubry, créatrice de tapisseries contemporaines. Pour le livre, avec le même engouement, j’ai écrit tous les textes et pris toutes les photos… avec passion. En vente dans toutes les librairies et au Riad Monceau au prix de 620 DH. Chaque soir au restaurant, menu inédit à 360 DH (2 entrées, plat et dessert). www.riad-monceau.com

La Villa Hivernage, sous les étoiles exactement

elle adresse de l’Hivernage, la Villa connaît aujourd’hui une seconde vie grâce à Hassan, qui nous recevait autrefois au Jad Mahal. Ambiance tamisée et épurée dans un lieu chic et cosy, dont le long comptoir nous tend les bras pour tester un Martini Pims framboise… Le menu joue lui aussi la carte de l’élégance avec une cuisine méditerranéenne relevée de notes gastronomiques. Et le clou du spectacle, aux beaux jours : le toit de la Villa Hivernage disparaît pour un dîner

sous la voûte étoilée… Tous les soirs, du mardi au dimanche. Angle Av. Jnane El Harti et rue Qsar El Kabir (en face du Kenzi Farah) Tel : 05 24 42 19 69

J'aime ta couleur Café…

ous ne connaissez peut-être pas encore Café Pure, marque de café déjà distribuée chez de nombreux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration au Maroc. La marque a récemment ouvert une vitrine aux particuliers : une magniﬁque boutique immaculée à Marrakech Plaza, où le café est roi… L’idée ? Soit de s’approvisionner en café moulu -qui se décline en café bio et en décaféiné- soit de s’équiper d’une des machines à café du showroom dans laquelle le café en grain est fraîchement et directement moulu avant de couler, chargé d’arômes. Cette génération

de machines, outre son look et sa qualité, représente un avantage non négligeable : son utilisation est trois fois plus avantageuse sur le plan économique que le système de capsules. Café Pure propose également quelques articles d’épicerie ﬁne, comme du thé, de l’huile et du café -bien entendu !, ainsi qu’un espace de dégustation qui donne des envies de pausecafé dans un cadre lumineux. Aux surfeurs invétérés : rendez-vous sur le site marchand pour vous approvisionner. Marrakech Plaza (derrière Lacoste, Guest…) www.cafepure.ma

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itinéraire noctambule...

Par Mélanie Polatova

C’est nouveau En live au Lotus Club Cette saison, c’est un trio Live britannique qui animera le Lotus Club : une chanteuse, un saxophoniste et un guitariste se produiront du mercredi au dimanche, dès la mi-février. Tel : 05 24 42 17 36

Le César se conjugue au féminin… Tous les soirs, Happy Hour au Champagne Bar du César pour la gente féminine, de 19 h à 21 h 30, et tous les mercredis, les cocktails sont offerts aux dames aux mêmes créneaux horaires… dans une ambiance Piano Bar. Le César vient également d’ouvrir son Oriental Lounge, où l’on peut manger une cuisine marocaine rafﬁnée, boire un verre ou se déhancher en écoutant l’orchestre Live de Mohamed Reda tous les soirs de 20 h à 2 h… Tel : 05 24 36 99 00

A la Plage Rouge, le vendredi, c’est permis A partir du 10 mars, Claude Thomas donne le La à la Plage

Au bô-zin, le DJ, c’est vous !

yril, notre hôte du bô-zin, passionné de musique et activateur de fêtes, lance un nouveau concept... Après avoir reçu des guests internationaux, comme Mamy Rock en décembre dernier, il innove avec ses soirées “Amis Deejay”. La première session a lieu le jeudi 16 février, et cette fois, c’est VOUS qui serez le guest de la soirée ! Cyril vous prête ses platines, vous n’avez plus qu’à préparer votre liste, vous inscrire et vous entraîner à faire une belle démonstration de vos talents de mixeur…

Rouge, chaque vendredi, avec des concerts thématiques tout au long de la journée et de la soirée. Latino, rythmes africains, ambiance disco ou bal masqué… Tel : 05 24 37 80 86

Le Cryss Club L’ancien Milliardaire (hôtel Tropicana) a revêtu son habit de lumière blanche pour devenir le Cryss Club. Dimensions humaines, ambiance conviviale, déco immaculée éclairée de leds, le tout relevé des mix de dj Woody : house, reggaton, hip hop, salsa… Tous les soirs à partir de minuit. Tel : 06 57 18 91 97

Tartines et shooters au Club Hanoot Le Hanoot, Club du Azar, est le seul endroit où on peut boire un petit bol de Harira, manger un Wrap thon/fromage rouge, acheter un Raïbi ou un Tango... et écouter de la deep, électro, dance, R'nB. Du jeudi au samedi de 20h à 2h. Tel : 05 24 43 09 20

Charles Aznavour, Jacky Bensimon et Bernard Benhamou (propriétaires du César)

Cyril du bô-zin

LE BED : allongez-vous et commandez

a Piscine a laissé place au Bed, le skybar voisin du Pacha. A ce joli toit-terrasse s’ajoute d é s o r m a i s l e b a rrestaurant du rez-de-chaussée, L’Apostrophe, qui sert une cuisine fusion (marocaine et internationale) et des tapas, tous les soirs à partir de 18 h, dans une ambiance Lounge orchestrée par un Dj. En haut, Souﬁane nous initie à la salsa un soir sur deux, et dès les beaux jours, les soirées se prolongeront dans la douceur printanière, sur des Beds blancs, autour de la piscine perchée… Ouvert tous les jours : Le Bed, de 11h à l’aube ; L’Apostrophe, à partir de 18 h. Palais Soltan, avenue Mohamed VI Tel : 06 77 86 40 10

Un air latino au PGP

ogo de Chao est la nouvelle adresse brésilienne de Marrakech. Traduisez “feu de camp”, en référence au menu des churrascarias (rôtisseries brésiliennes) essentiellement composé de grillades. C’est donc à volonté que viandes ou poissons sont servis sur des broches. Au

choix, 18 variétés de viandes et 9 de poissons, se dégustent dans une ambiance festive : danseuses et musiciens se déchaînent sur les rythmes latinos du Carnaval de Rio… A découvrir dès la mifévrier. Circuit de la Palmeraie Tel : 06 19 27 29 45

Ça swingue à l’Atlas Golf !

n connaissait le golf, la Terrasse, le Restaurant Français, le Spa, le Club Junior… Aujourd’hui, c’est le Piano Bar de l’Atlas Golf qui fait parler de lui. Tout commence à 16 h, sur la

Terrasse panoramique, pour le “Sunset Champagne” : vous êtes attendus au coucher du soleil, avec une coupe et un assortiment de macarons, de quoi bien accueillir la soirée… Puis, c’est au Piano Bar que ça se passe, avec une joyeuse programmation hebdomadaire : mercredi, scène ouverte, jeudi, “After Work”, vendredi et samedi, piano ou guitare-voix… Soirées Live en perspective, accompagnées d’une carte de tapas signées par le Chef Manu. Dates à retenir : le 17 février, soirée Hommes (Bordeaux, Cognac et cigare), le 28 février, “Only Girl”… Et le 8 mars, c’est la Soirée de la Femme, une coupe de champagne leur sera offerte ! Route d’Amizmiz Tel : 05 24 37 66 66

Réservations : 05 24 38 80 12

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et respirez...

Quizz

Réponses : 1/c ; 2/a ; 3/c ; 4/c ; 5/b ; 6/b ; 7/b ; 8/b ; 9/a ; 10/b

???

Connaissez-vous vraiment Marrakech ?

1/ A quand remonte la construction des remparts de la Médina? a/ Xe siècle. b/ XIe siècle. c/ XIIe siècle.

4/ Au XXe siècle, combien de fontaines comptait la ville de Marrakech ? a/ 56. b/ 76. c / 89.

2/ Comment s’appelle l’ingénieux procédé utilisé à Marrakech, qui approvisionnait les fontaines au début du XIIe siècle et qui existe encore aujourd’hui dans certains villages pour irriguer les champs ? a/ Les khettaras. b/ Les fondouks. c/ Les bejmats.

5/ Combien de ﬂeurs de crocus sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de véritable safran, comme celui cultivé à la safranière de l’Ourika ? a/ 15.000. b/ 150.000. c/ 230.000.

3/ Qu’est-ce que “Le chevrier marocain” ? a/ Le titre d’une chanson de Jacques Brel. b/ Le nom d’un restaurant de la medina. c/ Le titre d’un ﬁlm des frères Lumière.

6/ Quel est le titre du ﬁlm de Hitchcock tourné à Marrakech ? a/ L’ombre d’un doute. b/ “L’homme qui en savait trop”. c/ Soupçons. 7/ Combien y a-t-il de tombeaux Saâdiens ? a/ 43. b/ 66.

c/ 71. 8/ En quelle année a été écrite la chanson “Marrakech Express“ de Crosby, Still, Nash and Young ? a/ 1954. b/ 1968. c/ 1973. 9/ Quelle est la particularité des nouveaux taxis apparus à Marrakech cette année ? a/ Ils se commandent par téléphone. b/ Ils sont réservés aux touristes. c/ Ils sont conduits par des étrangers. 10/ Le 25 mars prochain, Air France va ouvrir une nouvelle ligne pour relier la France à Marrakech, à partir de quelle ville ? a/ Brest. b/ Marseille. c/ Lille.

LE SAVIEZ-VOUS ? Petit concentré de Tberguig marrakchi • L’auberge Chez Serge, au barrage Lalla Takerkoust, a subi un brin de rénovation… Serge et son épouse, Bahija, nous y reçoivent toujours en toute convivialité et nous servent une bonne cuisine francomarocaine, à déguster juste au bord du lac (menus à partir de 170 DH)… Tel : 06 61 16 68 08 • Le centre culturel du Four Seasons s’ouvre à la culture marocaine à travers une boutique de produits artisanaux, vêtements et accessoires de designers, souvenirs… mais aussi, via des activités (calligraphie, dégustation d’huile d’argan, rituel du thé…), des expositions, une librairie…. Ouvert tous les jours de 10h à 19h. Tel : 05 24 35 92 00 •

PROCHAIN NUMERO : LE 1er AVRIL 2012 En vente dans les meilleurs kiosques de Marrakech, Casablanca, Rabat, Agadir, Essaouira et Tanger

“Sophro-rando” dans la vallée de l’Ourika samedi 25 février : une journée de marche ponctuée de séances de “sophrologie/relaxation” en pleine nature avec Joëlle Lavialle, et d’un déjeuner chez l’habitant. Ressourcement garanti ! 400 DH par personne. Tel : 06 61 28 62 42

• Mi-mars, les soldes débarquent chez Tendancia ! L’occasion de découvrir une collection très colorée avec notamment de nouveaux fournisseurs de porcelaines de Limoges et de verrerie, mais aussi toute une panoplie d’articles pour le jardin. Tel : 05 24 45 75 45 • Du 15 au 19 février, Arab Media Lab Project, en collaboration avec Canon, organise la première série d’ateliers et MasterClass de l’année 2012 autour du “cinéma digital”, animée par des professionnels en la matière. Infos et inscriptions : info@arabmedialab.org •

Bar à ongles, bar à sourire, bar à extensions et bar Make up… C’est le nouveau concept beauté de Sara, à découvrir dans notre prochain numéro : Radical Beauty. Tel : 05 24 43 75 19

• Le Fulbridge propose trois services différents pour approfondir ses connaissances en anglais : un Coffee Morning réservé aux dames pour travailler la conversation, des leçons pour les professionnels de l’hôtellerie ou du tourisme afin d’acquérir un vocabulaire spécifique, et enfin, un service de traduction. Tel : 06 75 64 14 30 • Yoga Marrakech propose de nombreuses activités pour allier dépense physique et bien-être. Première date : le 19 février pour un atelier “Moon asanas”. Puis, le 26 février, découvrez le “yoga brunch”, avant d’assister, le 10 mars à 18h, à une classe spéciale de salutations au soleil avec bougies, musique et dîner... A noter également les journées “Détox” les 2èmes et derniers dimanches des mois de mars et d’avril. Infos : 06 75 73 64 48 • Les femmes prennent la parole avec les Cartier Women’s Initiative Awards, à l’occasion de la journée internationale de la femme, pour débattre des problèmes auxquels les entrepreneures peuvent faire face dans le monde du travail. Infos au +33 1 58 18 10 17 • Faites des économies sur votre électroménager avec Discount Ménager. Ce magasin, situé route de Safi, propose entre autres, une gamme de frigos vintage très colorés... Tel : 05 24 44 71 74 • Chez Baan Thaï, à Guéliz, six territoires d’Asie sont représentés par de véritables massages thaïlandais, mais aussi des hammams, qui promettent sérénité et relaxation. Tel : 05 24 43 33 04 •

Fenyadi vient d’ouvrir sa toute première boutique à Casablanca, au 8, rue Ali Abderrazak. Vous pouvez y découvrir les dernières collections de vêtements, objets déco, bijoux, cosmétiques… sur 400 m2 ! Tel : 05 24 35 60 24

La Tribune de Marrakech vous propose de retrouver toute l’actualité des sorties de la ville sur : www.infosbar.com Et téléchargez-y aussi, gratuitement, votre Tribune, au format pdf.

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