Tdm n°51 by La Tribune de Marrakech

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Réservations 05 24 43 38 90 - 06 62 17 82 67

La Tribune DE MARRAKECH

N° 51 - De mi-décembre à début février 2017

Journal d’humeur et d’information

10, rue Oued el Makhazine Hivernage - Marrakech

Another Editions - 194, rue Mohamed El Beqal - Guéliz - 40 000 Marrakech - Tél. : 05 24 42 02 49 - Fax : 05 24 43 90 04 - Directeur de la publication : Jean-Jacques Fourny - 20 DH

our Noël, offrez-vous le MAG#8 ! Magazine collector, iconique et unique, le MAG fait l’événement de cette saison festive, entre glamour et prestige. Un must à ajouter à votre collection ! Art, culture, lifestyle et green attitude, le MAG décode Marrakech autrement.

oute l’équipe de la Tribune vous souhaite une excellente nouvelle année, riche en rebondissements, en bonheur et en partage. Et vous donne rendez-vous en 2017, pour entamer ensemble une nouvelle année informative, glamour et remarquable.

ÉDITO & SOMMAIRE ÉDITO & SOMMAIRE

SOMMAIRE # 51 2016 05 : CITY-BUZZ 12 : ÉCOLOGIE 14 : ASSOCIATIONS 16 : CULTUROSCOPE 22 : SPECIAL FIFM 26 : 1001 NUITS 30 : MENUS REVEILLON 36 : BEAUTÉ 38 : MODE 40 : DÉCO & SHOPPING 44 : FOODING 56 : SORTIR 58 : SAVIEZ-VOUS QUE

Le sapin du Palace Es Saadi

Directeur de la publication et de la rédaction : Jean Jacques Fourny, jjf@anothereditions.com Responsable administrative & ﬁnancière : Fatima Boukhouit. assistante@anothereditions.com Rédaction : Anastasia Chelini, Stéphanie Jacob, Michel Roussel, Julien Antinoff Marketing & Publicité : Amélie Proust. Tel. 06 61 52 43 46. amelie@anothereditions.com - Direction Artistique : Johnny Chipolata. da@anothereditions.com - Impression : Direct Print, Casablanca LA TRIBUNE DE MARRAKECH : Publication éditée par la Sarl Another Éditions - Gérant : JeanJacques Fourny - Maroc - R.C. : ww26171 - Patente : 45191132 - I.F. : 06520612 - CNSS : 7399464 Bureaux : 194-197 rue Mohamed El Beqal, Rés. Firdaous, Guéliz, 40 000 Marrakech, Maroc - info@anothereditions.com. Tel. 05 24 42 02 49 - Fax. 05 24 42 21 28 - www.anothereditions.com Dossier de presse : 07/14 - Dépôt légal : 2007/0118 - ISSN : 2028-2079. Tous droits de reproduction réservés (titres, textes et photos).

l’occasion des fêtes, la Tribune de Marrakech revient plus festive que jamais, enluminée et lookée pour la période la plus chaleureuse de l’année. J’ai moi-même cédé à la charmante tradition du Père Noël, arborant son bonnet rouge de rigueur, et proposant au ﬁl des pages des thèmes propices aux réjouissances. De fait, ne ratez pas notre dossier spécial menus et soirées de Noël et de la SaintSylvestre, où nous vous disons tout de ce qui se passe dans la ville. Des menus les plus alléchants, aux soirées les plus endiablées, en passant par une sélection shopping, nous avons tout recensé ! La Tribune se fait gourmande en cette ﬁn d’année, revenant sur un évènement gastronomique qui a marqué l’univers culinaire de la ville : la sortie de la première édition du guide Gault & Millau Maroc. Ne manquez pas notre page dédiée à la consécration des Chefs marrakchis. Du côté des Palaces, Noël et l’atmosphère des fêtes s’invitent dans les intérieurs cossus des établissements d’exception de la ville. Répandant partout leur magie, ils instaurent un air de fête dans les spas des hôtels, sur les tables des restaurants, et recouvrent de leur manteau chatoyant les patios et lobbys. Et aussi, le Royal Mansour et son directeur général nous font découvrir le nouvel espace de vie du palace, « Le Jardin », tout en luxuriance et en décontraction. Le nouveau Mövenpick nous ouvre ses portes ; le Radisson Blu introduit son espace festif et remuant « le Lila » ; et le Es Saadi nous présente son programme culturel foisonnant. Un numéro à savourer à l’aube de la nouvelle année ; que nous vous souhaitons belle, intense, riche et pleine de bonheur. Que 2017 soit pour vous rempli d’amour, de paix, de projets et de joie ! À l’année prochaine ! Jean-Jacques Fourny

Pour les fêtes de ﬁn d’année, LES 16 sont à la fête !

u 16 Café comme au 16 Kawa, l’esprit de Noël et la magie des fêtes planent sur les rayons de ces deux établissements frères, à la fois pâtisseries, glaciers, restaurants et cafés. Parce que le réveillon et la Saint-Sylvestre ne seraient pas ce qu’ils sont sans leur farandole succulente de desserts enchantés, Greg et ses équipes ont tout prévu : des bûches pâtissières aux divers parfums, des chocolats de Noël à profusion, des entremets glacés pile dans la tradition (dont la fameuse omelette norvégienne),

des pannetones à la mode italienne, des macarons et mignardises gourmands, et bien sûr, l’incontournable galette des rois, pour fêter l’épiphanie comme il se doit (mais attention à la fève !). Et aussi, des tuiles au chocolat, et des cannelés chocolat fourrés au caramel… À La Tribune, on fond pour la bûche Noir Désir, au goût chocolat très intense (confectionnée avec le chocolat de luxe Valrhona) ; ainsi que pour la bûche Bijou, signée par le Chef pâtissier Jérôme Langilier, sacré champion du monde de pâtisserie

2009. Le plus : les bûches du 16 modiﬁent leur robe selon la fête ! (Après Noël, elles se changent pour le 31.) Vendues à l’unité, elles existent aussi en deux tailles (4 à 6 pers., et 8 à 10 pers.). Et bien sûr, les deux 16 restent ouverts pendant toute la période des fêtes. Et assurent la vente à emporter sans interruption ! A.C. 16 Café 7/7, 7h-minuit Marrakech Plazza, Guéliz Tel : 05 24 33 96 70 16 Kawa 7/7, 8h-20h 33 rue Yves Saint Laurent Tel : 05 24 31 00 16

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La Légion d’honneur pour HAMID BENTAHAR

otre ami Hamid Bentahar vient d’être décoré Chevalier de la Légion d’honneur, lors d’une cérémonie au Soﬁtel de Marrakech. C’est Christian Cambon, président du groupe Amitié France-Maroc, sénateur du Val-de-Marne et secrétaire du Sénat, qui lui a remis la distinction, devant une foule de personnalités des mondes culturels et diplomatiques, ainsi que de professionnels du tourisme. Madame Bariza Khiari, sénatrice de Paris et vice-présidente du groupe d’amitié France-Maroc, a salué le parcours exemplaire de Hamid Bentahar, qui grâce à sa double culture représente un modèle positif d’identiﬁcation individuelle, étant un «passeur

entre le Nord et le Sud, entre l’Orient et l’Occident». «Mon idéal aujourd’hui est de poursuivre le développement de l’hôtellerie de luxe sur le

continent africain », a déclaré Hamid Bentahar. « C’est la magie de Marrakech qui m’a probablement inspiré les rêves les plus audacieux, parce que c’est la ville de toutes les audaces… » Marrakech, ville où son histoire a commencé avec Accor il y a 26 ans, et où il s’est pris de passion pour le tourisme, dont il préside le Conseil Régional pour un troisième mandat. Après avoir occupé de nombreux postes de responsabilités à l’international, dans l’industrie hôtelière de luxe. Il est actuellement viceprésident des Opérations Accor Hôtels Maroc, et vice-président des Opérations luxe et haut de gamme pour l’Afrique et l’Océan Indien. Félicitations. M.R.

REPOSE EN PAIX, THIERRY MATALON

légance. Oui, élégance, c’est le premier mot qui me vient à l’esprit pour parler de toi, Thierry. Une élégance qui a fait le tour du monde depuis tes débuts de designer et créateur à Paris, jusqu’à ton arrivée au Maroc il y a vingt-trois ans. L’Académie Charpentier, les écoles Kamando et Jansen, le petit bureau d’études parisien de déco et architecture d’intérieur… L’élégance et l’originalité de tes créations, reconnues par la médaille française du Mérite culturel. Et puis le Maroc, terre que

tu as aimée dès la première rencontre. Le Maroc où tu as travaillé pour les grands de ce monde, les têtes couronnées, les autorités politiques, jusqu’aux palais royaux, tous restés sous le charme de l’élégance de ton œuvre. À tes côtés, Annick, depuis près d’un demi-siècle, a accompagné ton parcours en partageant ta vie, et tu l’as épousée à Marrakech il y a quelques mois, comme un dernier clin d’œil d’amour et d’humour après quarantehuit ans de vie commune. Tu restes sur cette terre que

.000 km à pied, deux ans de voyage à travers tout le Maroc, voilà l’exploit du jeune Anas Yakine, 33 ans, qui a fait escale à Marrakech pour raconter son incroyable aventure. «J’en rêvais depuis l’âge de 13 ans, depuis que j’ai lu les récits de voyage d’un

C’EST ARRIVÉ SUR LA TERRE Par Michel Roussel

FRANCE. Trump… en musique. Donald Trump vient de faire ses premières victimes en France : Seb, Romain et Jim, trois musiciens poitevins, ont créé leur groupe d’électro pop en 2014, en le baptisant «The Trumps», traduisez «Atouts» ou encore «Guimbardes». «On n’a pas envie d’être associés à ce mec-là», lâchent les jeunes gens, qui ont sorti leur premier disque il y a tout juste un an. Du coup, le groupe se rebaptise «Odd Zoo», Zoo Bizarre en français, ce qui ne devrait pas engendrer un torrent de sarcasmes à l’encontre du futur locataire de la Maison blanche... Quoique !

USA.

La bague au doigt. Le mariage est bénéﬁque pour le cœur : selon une étude américaine réalisée à partir de dossiers médicaux de plus de 3,5 millions de personnes de 21 à 102 ans, les personnes mariées ont moins de risque de maladies cardiovasculaires que les célibataires, les veufs ou les divorcés. Célibataires de tous âges, vous savez ce qu’il vous reste à faire…

ARGENTINE. Le prix de la paix. 1,1 million de dollars, environ 800.000 euros : c’est ce qu’a dû débourser un collectionneur asiatique pour devenir propriétaire de la médaille du prix Nobel de la paix 1936, qui avait été attribuée à Carlos Saavedra Lamas, ministre argentin des Affaires Étrangères, pour avoir notamment aidé à mettre fin à la guerre du Chaco entre la Bolivie et le Paraguay. Il y a eu 94 prix Nobel de la paix depuis 1901. À ce prix-là, ça va donner des idées aux 93 autres… CHINE. Carton rouge. Une dizaine de tigres ont été mis à mort à Zhanjiang, dans le sud de la Chine, lors de fêtes privées rassemblant des responsables locaux et des hommes d’affaires fiers d’afficher leur fortune. Les fauves ont été dépecés, puis leur fourrure, leur viande et leurs os ont été vendus à prix d’or - 1.600 euros le kilo pour les os . Un boucher impliqué dans ce massacre est suspecté d’avoir tué à lui seul plus de dix tigres. Il aurait trouvé la mort en tentant d’échapper aux policiers venus l’arrêter. BRÉSIL.

tu as tant aimée, où nous t’avons accompagné pour la dernière fois. Bon vent dans le monde inconnu des anges, ce n’est qu’un au-revoir. Salut l’artiste. M.R.

« La marche, c’est la clé de la pensée » certain Mouad, qui a sillonné le Maroc jusqu’à 86 ans. Et depuis que j’ai lu les expériences des philosophes et des prophètes, qui tous étaient adeptes de la marche à pied, avec le même leitmotiv : la clé de la pensée, c’est la marche ! » Au début, Anas marche seul, quatre mois dans le désert où il rencontre un vieil ermite qui n’avait pas vu d’humain depuis 17 ans… Une rencontre forte en émotions, une leçon de vie… Puis Anas relaie son voyage sur les réseaux sociaux, et une foule de gens veulent marcher avec lui, l’accompagner pour un bout de chemin. «À un moment, nous étions plus de 300 à courir les campagnes marocaines… » Au cours du périple, Anas rencontre

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Amal, qui marche avec lui 700 km, et deviendra son épouse à la ﬁn du voyage, et avec laquelle il compte bientôt se remettre en marche, mais en Rosalie (une voiturette à pédales). Pour faire cette fois le tour complet de l’Afrique, sponsorisé par un magazine anglais. «Toutes mes rencontres ont été comme des giﬂes. Elles m’ont appris à relativiser l’essentiel, la tolérance, l’acceptation de l’autre, la volonté, la persévérance…», poursuit le marcheur. Anas écrit son livre pour partager son fabuleux voyage ; parution prévue début 2017. Nul doute qu’il avouera dès les premières pages que la plus forte des rencontres est celle qu’il a faite avec lui-même. M.R.

Roman fleuve. Le plus grand livre du monde est brésilien : intitulé «Patrie aimée», il pèse 7,5 tonnes, mesure plus de 2 mètres de haut et contient 41.266 pages très précisément, lesquelles exposent plus de 4 millions de règlements fiscaux. L’avocat brésilien Vinicios Leoncio l’a déposé devant le Congrès à Brasilia, pour dénoncer la pesanteur de la bureaucratie fiscale du pays, à laquelle se heurtent chaque jour les Brésiliens. À lire en cas d’insomnie…

DUBAÏ. Le monde à l’envers. Victime d’un viol collectif, une touriste britannique de 25 ans se présente à un commissariat de Dubaï pour porter plainte. Figurez-vous qu’elle en ressort inculpée pour «relations sexuelles extraconjugales», doit payer près de 28.000 euros de frais de justice et ne peut plus quitter le territoire. C’est ce que rapporte l’association Detained in Dubai, qui vient en aide aux personnes injustement emprisonnées aux Émirats Arabes Unis, dont Dubaï fait partie. Terriﬁant !

IRLANDE.

Job en or. À la recherche d’un assistant pour son PDG, Ryanair a publié sur son site une drôle d’annonce : «Recherche brillant et ambitieux comptable qualiﬁé, pour assister l’aimé mais incompris PDG, connu pour son franc-parler et son tempérament de farceur. Le candidat doit avoir la peau dure, une patience de saint et des qualités de ﬂatteur… mais aussi une collection de comptines et une capacité à travailler sans avoir dormi.» Qui postule ?

PLANÈTE. Allez, on se casse… «Je ne pense pas que nous survivrons 1.000 ans de plus si nous ne nous échappons pas de notre fragile planète», vient de déclarer le physicien Stephen Hawking lors d’un débat organisé par l’Oxford Union Society. «Il faut continuer à aller dans l’espace pour le futur de l’humanité», a plaidé le scientiﬁque, dont le but est de trouver de nouvelles planètes susceptibles d’accueillir l’être humain. C’est où la gare pour Mars ?

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Rencontre entre les Kids United et les petits écoliers de Marrakech

l’invitation de Khalid El Quandili, président de la télévision marocaine Canal Atlas, et à l’occasion de la COP 22, les Kids United sont venus à Marrakech enregistrer le clip vidéo de leur prochain album avec des orphelins marocains, dans le cadre d’un programme de l’UNICEF. «Le Royaume du Maroc, sous l’impulsion de Sa Majesté, est exemplaire pour la sauvegarde de l’enfant», a déclaré Khalid El Quandili, qui souhaite que le célèbre groupe relaie l’action forte envers les enfants et le développement du Maroc. Groupe de musique français à succès, parrainé par Hélène Ségara et Corneille, Kids United est formé de cinq enfants et adolescents de huit à quinze ans. Leur album de reprises, « Un monde

meilleur», a reçu en 2016 le disque de diamant, avec 500.000 albums vendus. Leur chanson phare, « On écrit sur les murs», a elle été classée troisième du box-ofﬁce français pendant plusieurs semaines en 2015. Les enfants stars français ont rendu visite

aux enfants de l’école Ibn Achir de Marrakech, dans le cadre de leur engagement avec l’UNICEF pour les droits de l’enfant : un moment émouvant d’échanges et de découvertes avec les petits écoliers marocains. M.R.

lutter contre les violences sexuelles, physiques et psychologiques, dont l’abandon familial, la non déclaration des naissances et l’exploitation dans la mendicité. Marrakech, touchée par ces abus, en a particulièrement besoin. S.J.

Un vol entre Liverpool et Marrakech

sociales protectrices. L’enveloppe est de 1,49 million d’euros, dont 1,25 million mobilisés par le gouvernement belge. La représentante de l’Unicef, Regina De Dominicis, explique : « ce projet vise à créer, avec et pour les enfants, un environnement positif et non violent dans les foyers, les écoles, les autres institutions et les communautés, à travers des actions de promotion des droits de l’enfant, de communication et de sensibilisation, tout en veillant à la formation et au renforcement des capacités des acteurs en contact direct avec les enfants”. De quoi

ébut novembre, la compagnie aérienne Ryanair a inauguré une nouvelle liaison aérienne entre Liverpool (Angleterre) et Marrakech. Ces vols seront opérés deux fois par semaine - lundi et vendredi - par des Boeing 737-800 de 189 places. Avec cette nouvelle ligne, l’entreprise irlandaise renforce son offre vers le Maroc, avec pas moins de 55 routes cet hiver. J.A.

Un rallye original pour découvrir Marrakech

FINANCER LA PROTECTION DE L’ENFANCE

e Maroc est un des principaux pays partenaires de la coopération belge au développement. Un accord de partenariat visant l’appui à la mise en œuvre de la politique intégrée de protection de l’enfance vient ainsi d’être signé entre l’Unicef et le gouvernement belge. Ce programme, déployé sur 36 mois, sera géré par le Ministère marocain de la Solidarité, de la Femme, de la Famille et du Développement Social. L’objectif est la protection des droits de l’enfant contre les différentes formes de violence, à travers la promotion des normes

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aire du tourisme à Marrakech, c’est banal. Mais faire du tourisme «fun et intelligent»,c’est l’idée géniale de Claude Adam, qui a mis en place des rallyes découverte. Trois heures de balade sans itinéraire imposé, par équipes de cinq à dix personnes, lesquelles, outre la visite de Jeema El Fna et des souks, vont devoir répondre à un quiz amusant avec des questions sur la ville : quel est le surnom de la mosquée Koutoubia ?, quelle est la signiﬁcation de Jeema El Fna ?, quel ﬁlm d’Alfred Hitchcock a été tourné à Marrakech ? Ou encore, que s’est-il passé dans le souk de Marrakech en 1961 ? « J’ai voulu faire découvrir Marrakech autrement, permettre à tous de se fondre dans un univers plein de couleurs, d’odeurs et de bruits, d’aiguiser leur curiosité et de découvrir la culture marocaine de façon

ludique», explique Claude Adam. Temps forts du rallye : la visite chez un herboriste, avec des épreuves à disputer au sujet des épices, l’énigme du personnage mystère, ou encore la chasse au trésor qui consiste pour chaque équipe à trouver dans les souks l’objet le plus insolite possible pour moins de 30 DH. À la ﬁn de la balade, les meilleures équipes repartent avec des récompenses, trouvées dans les souks bien sûr. L’idée a même enchanté plusieurs chefs d’entreprises de Marrakech, qui ont trouvé là un moyen de permettre à leurs employés de mieux se connaître hors de leur poste de travail. M.R. Tel : 06 61 24 60 41

Vente aux enchères signée ARTCURIAL au Es Saadi

’histoire continue entre la maison Artcurial et Marrakech. Une vente événementielle, baptisée PARIS#MARRAKECH, est prévue à Paris en duplex avec la ville ocre ce 29 décembre. La présentation étant organisée le mardi 27 décembre au Palace Es Saadi. Cette vacation est la plus importante organisée avec le Maroc ces dernières années, et met à l’honneur les plus grands artistes de l’art moderne et contemporain arabe, aux côtés des contemporains de Jacques Majorelle et de grandes signatures de l’art occidental et du street-art. Au total, 80 œuvres occidentales et moyen-orientales sont mises aux enchères sur deux thèmes : le troisième volet de «Majorelle et ses contemporains», et l’art

moderne et contemporain international. On pourra y voir du Bernard Buffet, Raoul Dufy ou César, mais aussi un tableau historique de 1971 signé par l’artiste pop art marocain Mohamed Melehi, estimé entre 40.000 et 50.000 euros, ou un bronze de l’Égyptien Mahmoud Mokhtar, estimé entre 200.000 et 300.000 euros. Pour le directeur du département orientalisme d’Artcurial, Olivier Berman, « la culture est un véritable levier de développement pour le Maroc, et Artcurial accompagne cette démarche depuis plusieurs années”. Inratable ! S.J.

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Marrakech, capitale du tourisme de luxe pour les Français

arrakech devient la première destination étrangère pour les Français qui choisissent des vacances de luxe. C’est ce que révèle une étude du site de voyages Kayak, effectuée entre janvier et octobre 2016. La capitale touristique du Maroc devance Barcelone, New York, Londres, Dubaï, Lisbonne, Amsterdam, Rome et Hammamet dans le top 10 du classement, qui s’achève par une autre ville marocaine : Agadir. Il faut dire que le prix moyen d’une nuit dans une chambre double d’un hôtel 4 ou 5 étoiles dans ces deux

villes marocaines est plutôt attractif : 102 euros pour Marrakech, 91 pour Agadir, en comparaison de New York à 225 euros, ou Londres à 197 euros. Toujours selon l’étude, les autres touristes européens prisent plutôt la Thaïlande pour leurs séjours luxueux. En revanche, les Français qui optent pour des vacances économiques choisissent plutôt Barcelone, Lisbonne, Los Angeles, Rome, Venise ou encore Porto, où les prix des hôtels une et deux étoiles sont particulièrement compétitifs. M.R.

Des bornes «Express check-in» disponibles

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Ma petite librairie by Emma les livres présentés, - de vrais petits trésors en français, arabe et bilingue qu’on ne trouve pas en librairie ici-, puis d’envoyer un message et de prendre rendez-vous dans Marrakech pour la livraison », explique Emmanuelle. Jusqu’au 24 décembre. M.R. FB : Emmanuelle Sarrazin/ ma PETITE librairie junior by Emma

oilà une super idée de cadeaux de Noël pour les enfants à partir de 4 ans : une petite librairie online, mise en place par Emmanuelle Sarrazin, que tout le monde connaît à

Marrakech. Le concept est simple : « C’est une librairie junior virtuelle et éphémère, avec une sélection de livres jeunesse d’éditeurs arabes et africains. Il sufﬁt de choisir sur la page Facebook parmi

À BICYCLETTE !

a Royal Air Maroc a annoncé l’installation de dix bornes Express Check-In à l’aéroport Marrakech-Ménara. Après les aéroports de Mohammed V à Casablanca, de Paris, de Rome ou de Doha, près de 50 autres bornes de ce type seront installées dans les principaux aéroports du Royaume et

à l’étranger, notamment à Genève et à Amsterdam. Ce concept automatisé permet aux passagers de la RAM de s’enregistrer, d’éditer leurs cartes d’embarquement, de marquer leurs bagages, de choisir leur siège et surtout, d’éviter les interminables ﬁles d’attente. Ouf ! J.A.

epuis le 7 novembre dernier, date du lancement de la COP 22, Marrakech est ofﬁciellement la première ville africaine à être équipée de Vélib, ces fameux vélos en libre-service. Plus de 300 deux-roues, disponibles 24h/24, ont été dispersés à travers une dizaine de stations, situées dans les endroits phares de la ville ocre : Koutoubia, Jardin Majorelle, Théâtre Royal, Place du 16 novembre... Lancée par le ministère chargé de l’Environnement, et pilotée par l’Organisation des Nations Unies pour le développement Industriel (ONUDI), cette initiative, baptisée « Medina Bike», s’appuie sur un partenariat entre une structure locale Estates-Vision et le fournisseur français de vélos Smoove.

Pour découvrir Marrakech à bicyclette, il vous sufﬁt de vous inscrire sur le site Medina Bike, ou d’utiliser l’application Medina Bike, accessible sur IOS et Android. Plusieurs formules d’abonnement ont été mises en place : le forfait journée à 50 DH, le forfait semaine à 150 DH et le forfait annuel à 500 DH. Bonne

nouvelle, Medina Bike vous offre la première demie heure ! J.A. Tel : 06 12 64 47 34 www.medinabike.ma

The American School of Marrakesh Building Bridges Between Cultures

The American School of Marrakesh accueille des enfants d’origines diverses dès l’âge de 2 ans. Le diplôme américain que reçoivent nos élèves à la ¿n de leurs études leur permet de s’inscrire dans des universités étrangères ou marocaines renommées. L’année dernière, tous nos diplômés ont été admis dans une université de leur choix aux Etats-Unis, au Royaume-Uni, en Europe ou au Maroc. Si vous voulez que votre enfant béné¿cie de la même éducation et puisse étudier à l’étranger aussi bien qu’au Maroc, contactez le bureau des admissions à l’adresse : admissions@asm.ac.ma ou à appeler au : 05 24 32 98 60

Fully Accredited by the Middle States Association of Colleges & Schools

Km 9 route de Ouarzazate - Téléphone : +212 (0)524 32 98 60 Fax : +212 (0)524 32 81 85 - Website : asm.ac.ma

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Programmation foisonnante¢à L’INSTITUT FRANÇAIS

l’Institut français de Marrakech, on attaque la nouvelle année avec une programmation culturelle nourrie, riche en rencontres et en temps forts littéraires et intellectuels. 2017 commencera par « Le Déterreur », un spectacle donné au théâtre de l’Institut, le 19 janvier à 20h.

Tiré du roman éponyme, il est mis en scène par Cédric Gourmelon, et explore le sentiment de révolte exprimé par l’écrivain Mohammed Khaïr-Eddine, à travers le récit d’un condamné à mort. Le 20 janvier à 18h30, c’est cette fois autour d’une rencontre avec l’auteur Réda Dalil que l’on se retrouve à l’Institut, autour du second roman de l’écrivain, « Best-Seller ». Déjà récompensé par le Prix Littéraire de la Mamounia 2014, c’est avec un nouveau succès de librairie que l’auteur revient. Enﬁn, le 26 janvier à 18h30, c’est à la Maison Denise Masson que se tiendra « La Nuit des idées ». Cet évènement international et participatif propose au public d’écouter des chercheurs spécialisés dans diverses disciplines, au cours de rencontres au format inédit, à mi-chemin entre le débat et l’échange informel. Le thème de cette année, « Un monde commun », promet d’être fertile en réﬂexion. Plus de renseignements sur le site de l’Institut français. A.C. Route de Targa, Jbel Guéliz Tel : 05 24 44 69 30 www.if-maroc.org/marrakech

UNE CONCIERGERIE POUR ANIMAUX

artir en vacances l’esprit tranquille, en sachant que votre animal de compagnie est bien traité, c’est désormais possible ! Le service de conciergerie Dog Sitting Marrakech prend en charge votre animal à son domicile pendant votre absence : visite quotidienne avec eau fraîche et alimentation, balade du matin et/ou du soir, envoi de la photo de votre animal

Mobilier contemporain - Linge de maison - Accessoires de décoration 70, rue de la Liberté, Guéliz - Marrakech tél + 212 (0)5 24 43 61 08 - fax + 212 (0)5 24 43 61 09 - bleumajorelle@gmail.com - www.scenesdelin.com

par SMS lors des visites, massage pour son bien-être, maintien de la propreté de votre habitation et surveillance de votre logement et de votre véhicule sur la voie publique. Dog Sitting s’occupe également de la visite chez le vétérinaire ou le toiletteur, sans oublier la livraison de croquettes et d’accessoires. Parfait ! J.A. dogsittingmarrakech@gmail.com

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ECOLOGIE ÉCOLOGIE SAUVEZ LA PLANETE

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Bilan COP 22 :

PLUS DE FINANCEMENTS, PLUS DE RÉSEAUX ET DES ÉCHÉANCES RÉDUITES

e Maroc a réussi son pari d’organiser l’un des plus grands événements jamais reçus sur son territoire. Près de 40.000 personnes se sont en effet réunies à Marrakech pour la 22e conférence mondiale sur le climat. Plusieurs centaines de rendez-vous ont rythmé ces 11 jours dédiés à la sauvegarde de notre environnement. La clôture s’est faite attendre, en raison de désaccords portant principalement sur l’échéance de l’adoption des règles de l’accord de Paris, initialement prévue en 2020. Si les 48 pays les moins avancés souhaitaient cette mise en œuvre en 2017, les gouvernements se sont mis d’accord sur 2018 pour ce nouveau calendrier de l’action vers une limitation du réchauffement climatique à 2°C, voire idéalement à 1,5°C. Du côté des ﬁnancements, la

conférence marocaine table sur 67 milliards de dollars par an à partir de 2020 au proﬁt des pays du Sud, avec une part d’adaptation

doublée, passant de 12 à 24%. Pour permettre à ces pays d’accéder au mieux à ces engagements ﬁnanciers, un réseau mondial a été créé,

dont le Maroc est le secrétaire général. Amérique latine, Asie, Afrique, Europe…, au total 12 centres vont ainsi travailler ensemble pour apporter

l’assistance technique nécessaire aux États les moins développés. Cette COP 22 organisée au Maroc a mis un point d’honneur à sortir le continent africain du silence et du manque de financement à son profit. C’est ainsi que le Roi Mohammed VI a initié, en marge de la conférence, le 1er sommet Africain de l’Action, en présence d’une trentaine de chefs d’États africains. L’objectif étant de tracer une feuille de route pour l’Afrique, afin de compenser ses moyens limités et les aléas climatiques qui touchent tout particulièrement le territoire. Enfin, ce sont les Îles Fidji qui endosseront la présidence de la COP 23. Une première pour un pays insulaire. Le pays ne pouvant pas accueillir l’ensemble des participants attendus, la conférence se tiendra à Bonn en Allemagne. S.J.

ASSOCIATIONS NS ASSOCIATIONS

J’AI RÉVÉ D’UN AUTRE MONDE

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Les femmes rurales À la recontre du «Berbère des cimes» du Moyen Atlas plus autonomes

ans les montagnes du Haut Atlas, Tizi N’Oucheg est devenu un village modèle pour sa gestion économe de l’eau. Désormais, 90% de ses 600 habitants ont accès à l’eau courante grâce à Rachid Mandili, président de l’association villageoise. Ce Berbère originaire du petit village de Tizi N’Oucheg a créé il y a six ans le gîte de Tizi N’Oucheg, pour partager sa culture et son amour pour cette région avec les visiteurs. Et depuis, Tizi N’Oucheg a radicalement changé : la fontaine du village construite devant le gîte est maintenant un lieu de vie et de rencontre. L’école accueille les enfants

du village, et un dispensaire verra bientôt le jour. La mise en place d’un réseau d’assainissement est en cours, mais les obstacles sont importants… Le documentaire « Berbère des cimes », réalisé par le Français Sylvain Cédat, propose de faire découvrir la vie quotidienne de Tizi, en suivant l’avancée des différents projets. Il nous apprend les méthodes de culture ancestrale en altitude, les problèmes liés à l’eau, et nous plonge au cœur de la culture berbère ouverte sur l’avenir. Passionnant. M.R. Infos à l’Institut français de Marrakech

’association des femmes pour le développement rural veut donner aux habitantes du Moyen Atlas l’opportunité de promouvoir leur leadership. Le but est de les intégrer pleinement à l’économie marocaine, à travers des séances de formation et un accompagnement pour créer et développer des coopératives. L’association lance le projet «Initiative pour l’autonomisation des femmes dans l’Atlas ou EWA» (Empowering Women in the Atlas), en collaboration avec l’Initiative Américaine de Partenariat avec le MoyenOrient ou MEPI (Middle-East Partnership Initiative), et le centre Hillary Clinton pour l’autonomisation des femmes de l’Université Al Akhawayn. Une centaine de femmes issues de petites communes urbaines et rurales du Moyen Atlas vont donc participer à

un projet d’une année pour le développement durable, avec la création de coopératives, de nouveaux équipements et l’accès aux marchés pour la commercialisation de leurs produits. « Cela concerne directement les femmes rurales leaders et entrepreneurs. Nous allons les former à l’entreprenariat, à l’environnement, à l’autonomie ﬁnancière, et surtout optimiser leurs projets générateurs de revenus. Ce programme va leur fournir les moyens réels et les

outils indispensables à la réussite de leurs entreprises», explique Lamia Bazir, qui est à l’initiative du projet. Impliqués dans le lancement du projet, on retrouve des représentants de l’Indice National de Développement Humain des provinces de Ifrane, Sefrou et El Hajeb, mais aussi la fondation Greenside Development, ou encore le centre d’Al Akhawayn pour la formation continue et le développement régional. M.R.

Quand deux écoles défendent l’environnement

u lendemain de la COP 22, l’association des Amis de l’École Publique a permis un rapprochement entre deux institutions scolaires a priori très différentes : l’école privée Benabdellah, et l’école publique du 11 janvier. Ces deux entités ont réalisé, en partenariat, un vidéo-clip en faveur de la protection de la nature, mettant en scène les élèves de ces établissements marrakchis. L’école Benabdellah est la

première école du Royaume à avoir opté pour des méthodes pédagogiques inspirées de celles mises en place en Finlande. Dès le plus jeune âge, les élèves sont sensibilisés à des thèmes comme la culture, le sport, mais aussi l’environnement. De son côté, l’établissement scolaire du 11 janvier, labellisé «éco-école» par la Fondation Mohammed VI, a fait de la protection de la planète l’une de ses priorités. L’union de ces deux organismes

était donc naturelle, et a pour objectif de permettre l’échange des expériences, ainsi que d’assurer des formations mutuelles, pour que chacun proﬁte de ce qui se fait de mieux dans l’autre établissement. La réalisation du vidéo-clip, qui sera largement diffusé par l’AEP, n’est que la première étape de cette sympathique action ! J.A. Pour voir la vidéo : www.youtube.com/ watch?v=mAEBe8weBAY

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UNE ÉCRIVAINE MAROCAINE REMPORTE LE PRIX GONCOURT

ès le premier tour de scrutin, c’est en sa faveur que les votes ont penché : Leïla Slimani, jeune écrivaine marocaine de 35 ans, s’est vue décerner le Prix Goncourt 2016 pour son roman « Chanson Douce ». L’ouvrage a convaincu le jury grâce à son style clinique et à sa structure solide, servant une intrigue très maîtrisée, montant en crescendo. Livre cru, « Chanson Douce » raconte l’histoire glaçante de Louise, une nounou aux pulsions mortifères croissantes, bien que présentant a priori l’apparence d’une jeune femme bien sous tous rapports. Mais les failles

Le DG de La Mamounia Pierre Jochem, Leïla Slimani, et Christine Orban

sont bien réelles… L’employée va progressivement s’incruster dans la cellule familiale, jusqu’au drame ﬁnal. Pour Leïla Slimani, il s’agit là

d’un second roman, publié chez Gallimard – comme le précédent. Son premier ouvrage, « Dans le jardin de l’ogre », avait lui aussi été distingué, remportant haut la main le Prix Littéraire de la Mamounia 2015. Une écrivaine à suivre de près, donc ; d’autant plus qu’en marge, elle propose une analyse lucide et libératrice de la société contemporaine, explorant ses contradictions ainsi que la place peu tenable qu’elle alloue à la femme. En vente à la Grande Librairie, à la librairie Chater et au Virgin du Centre Almazar. A.C.

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L’art, version écolo

usqu’au 31 mars 2017, le Grand Musée de Marrakech et la Fondation Ouajid & Galliano organisent des expositions autour du thème « Notre Planète ». Commencées au début de la COP 22, ces exhibitions s’accompagnent d’ateliers, de conférences, de projections de ﬁlms et d’animations artistiques. Km 10 Route de Casablanca Tel : 05 40 02 17 16

«Pour en ´nir avec l’extrémisme» à l’ESAV

NOUVEL ESPACE D’ART CONTEMPORAIN À GUELIZ

n plus de ses bureaux et de son hôtel de vente à Casablanca, la maison de vente aux enchères CMOOA (Compagnie Marocaine des Œuvres et Objets d’Art) s’implante désormais à Marrakech, sous l’égide de Hicham Daoudi. C’est dans l’ancien Comptoir des Mines, situé au cœur de Guéliz, qu’elle a installé un double espace permanent dédié à l’art contemporain, entre un vaste hangar transformé en lieu d’exposition, et l’immeuble années 30 anciennement appelé L’Blassa. De fait, ce lieu artistique mythique de la scène contemporaine a précédemment hébergé les deux dernières éditions de la Marrakech Biennale. Avec sa nouvelle affectation, il ne perdra donc rien de son identité, puisque le voici

prometteurs. Une démarche qui, en plus, assure la préservation d’un lieu patrimonial, mué en lieu de résidences d’artistes, ateliers de recherche, et espace d’exposition ouvert au public. Et dans lequel la scénographie s’adapte à l’espace, puisque cheminées, fenêtres, baignoire et agencement d’origine de cet immeuble inchangé demeurent intacts. À noter, après une exposition inaugurale plurielle labellisée COP 22, la CM Galerie prépare de nouveaux shows dès le 13 décembre. À suivre. A.C. dévolu à accueillir à l’année une programmation artistique nourrie, entre solos shows et expositions collectives, faisant la part belle aux artistes marocains contemporains conﬁrmés, comme aux jeunes artistes

Immeuble Comptoir des Mines Angle rue de la Liberté et rue de Yougoslavie, Guéliz Tel : 05 22 26 10 48 Du mardi au samedi, 10h-13h et 15h-19h

Ouverture et amour de la culture musulmane

Préserver l’audition spirituelle, qui est un patrimoine mondial artistique, culturel et spirituel, à travers des rencontres-débats, des chants et des musiques souﬁes. Voici l’ambition du Festival des Rencontres et Musiques Souﬁes 2016, Samaa Marrakech, qui organise

sa 6e édition sur le thème “Sagesses spirituelles, face à la nature et à l’environnement» du 15 au 18 décembre 2016. De quoi mettre en lumière les voies d’ouverture du juste milieu et d’amour dans la culture musulmane. Un héritage vivant, qui offre une

occasion pour le grand public de se frotter à la méditation, à cette attitude contemplative et soucieuse de la dignité de l’humain. Le festival permet de découvrir ou d’approfondir les sagesses et les enseignements des grands maîtres souﬁs à travers l’histoire. La Medersa Ben Youssef, l’esplanade de la Koutoubia, le pavillon de la Menara, la Zaouia Tijania, la Zaouia de Tamesloht, et l’exsiège de la banque Al Maghrib sont les lieux choisis pour ce nouveau et passionnant volet. S.J.

’ESAV de Marrakech propose une exposition intelligente qui prend place dans l’actualité mondiale : «100 afﬁches pour en ﬁnir avec l’extrémisme». Organisée par l’association Poster for tomorrow, avec le Ministère français de la Culture et avec l’UNESCO, l’exposition présente toutes les formes d’extrêmes à l’œuvre dans le monde : religion, politique, environnement, distribution des richesses…, ce dans toutes les situations qui nous concernent collectivement

en tant qu’humanité. Ce tour d’horizon en 100 images permet de découvrir ce que nous avons de commun en tant que peuples du monde et non comme des individus déﬁnis par leur nationalité, leur couleur de peau, leur sexe ou leur religion. « Cette exposition souhaite ouvrir un débat constructif, où l’action collective devrait préparer un avenir meilleur. Nous devons prendre conscience que nous vivons dans un seul et même monde, et que la meilleure façon de créer ce monde meilleur pour tous, c’est de travailler ensemble à construire demain. Si nous voulons imaginer un avenir plus juste, nous devons le faire à une échelle globale », analysent les organisateurs. Sages paroles. M.R. Du 8 décembre au 30 janvier Du lundi au samedi, 10h-19h Entrée libre Tel : 05 24 29 90 21

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Par Stéphanie Jacob

Q GALERIE NOIR SUR BLANC

Farah Chaoui présente, jusqu’au 11 décembre, ses objets détournés. Peintre chercheur comme elle se déﬁnit, elle réinvente théières ou plateaux, mannequins en bois, meubles… Certaines de ses toiles font penser à l’art brut ou à l’art singulier, alors que d’autres sont nettement expressionnistes, voire orphiques ou abstraites. Le tout étant en résonance avec l’énergie qui traverse sa sensibilité. Sa peinture est à son image, débordante de vie, à la fois douce et violente… Elle passe de grands formats très colorés, à de petits formats à l’encre de chine, à travers des personnages d’une grande précision, empreints de délicatesse. Jusqu’au 11 décembre 2016 48 rue de Yougoslavie, Guéliz Adam Plaza, 1er étage Tel : 06 61 33 56 08 / 06 61 44 06 24

Q GALERIE SINIYA 28

Q DAVID BLOCH GALLERY

Jusqu’au 19 décembre, la galerie présente une exposition collective de quinze de ses artistes résidents, avec deux petits nouveaux, Ghizlane Sahli et Rubin 415. Au total, ce sont vingt-neuf pièces exposées. La Marocaine Ghizlane Sahli explore la transformation de la matière, en développant les “alvéoles” : des broderies tridimensionnelles faites à partir de fonds de bouteilles en plastique, recouverts de ﬁls de soie. Rubin 415 est un artiste d’origine ﬁnlandaise, résidant à New York, qui a tiré son inspiration de la cité dans laquelle il a grandi et des tunnels de tramway sur lesquels il a appris l’art du tag, et des contrastes qui caractérisent aujourd’hui son style : une géométrie abstraite et complexe reprenant le genre traditionnel atténué par sa palette de couleurs. Puis, REMED revient à Marrakech avec “Plenium”. Pour son troisième solo show, l’artiste présente une série de toiles, dessins et sculptures inspirés de ses derniers voyages aux quatre coins du monde.

Q MUSÉE BOUCHAROUITE

le même à chaque visite. Elle diffuse pour cette exposition baptisée “Made in Souk” ses passions et les touches de son identité. 3 rue de la Liberté Tel : 05 24 42 23 25

Q LE 18

Q GALERIE RÊ

Vernissage le 23 décembre à 19h Jusqu’au 21 janvier 2017 Ouvert lundi 15h30-19h30, mardi-samedi 10h30-13h30 et 15h30-19h30 8 bis rue des Vieux Marrakchis, Guéliz Tel : 05 24 45 75 95

Q GALERIE TINDOUF

Genre(s). Rôle(s). Identité(s). Le cycle Noss Noss réunit des rencontres, artist brunch et performance. L’exposition explore la façon dont les questions identitaires se reflètent dans les démarches artistiques de trois artistes marocains et trois artistes vivant en Allemagne : Randa Maroufi, Sido Lansari, Mehdi-Georges Lahlou, Emeka Udemba, Ülkü Süngün, Gabriela Oberkofler. Elle interroge la construction de l’identité dans un monde globalisé, au travers de différents prismes (culturels, migratoires, postcoloniaux ou du genre), en s’intéressant à ces artistes vivant et travaillant dans des contextes différents (au Maroc, en Turquie, en France, en Belgique, au Nigeria, en Allemagne ou en Italie). Jusqu’au 18 décembre Ouvert du mardi au dimanche 10h-17h, et le dimanche 11h-16h 18 derb el ferrane, Riad Laarouss Tel : 05 24 38 98 64

Q MARRAKECH HENNA ART CAFE

Cette nouvelle galerie décalée propose un concept moderne d’expositions d’artistes multidisciplinaires, de designers et de créateurs de mode. Un mélange de mobilier, textiles, sculptures... pour démocratiser l’art et le rendre accessible à tous. Pour cette ﬁn d’année, Charlotte Royale présente ses dessins et collages, et Abdelmalek Berhiss ses céramiques. Charlotte est une artiste britannique passionnée par le dessin et le Maroc. Son travail met en valeur un des emblèmes de Marrakech, le palmier. Quant à Abdelmalek Berhiss, un artiste phare de la ville d’Essaouira, sa série de céramiques, présentée au Maroc pour la première fois, témoigne de l’équilibre et de l’élégance du mouvement de son travail. Du 26 novembre au 26 décembre 28 Rue Tarik Ibn Ziad, 1er étage, Apt. 4, Guéliz Tel : 06 61 10 74 66

Au cœur de la médina, ce musée se consacre au célèbre tapis fait main des peuples Amazigh. Le lieu abrite également une belle exposition des photographies de Jean-Luc Petit consacrées au safran. Jusqu’au 7 janvier 2017 Ouvert du lundi au samedi, 9h30-18h Azbezt 107, derb El Cadi, médina Tel : 05 24 38 38 87

L’exposition “Hans Silvester : Passion Esthétique et Écologique” rend hommage à l’un des plus grands photographes militant écologiste et passionné de la planète. Les voyages et les sujets en relation avec la nature et l’écologie de cet artiste allemand installé dans le sud de la France, mais aussi les photographies racontant la vie des habitants de la région de l’Omo en Éthiopie, où il a fait plus de 35 séjours. Jusqu’au 20 décembre Ouvert du lundi au samedi 9h-19h, et le samedi 9h-13h 22 boulevard Mohammed VI, Guéliz Tel : 05 24 43 09 08 Hadia Temli : 06 61 10 74 66

Q KECHMARA Les illustrations de la Franco-Marocaine, Yasmine Chapelle Aïsa, étudiante en graphisme, sont à découvrir jusqu’à la ﬁn de l’année. Une plongée dans le Marrakech populaire et coloré, qui pour elle n’est jamais

L’exposition collective réunit les œuvres d’un groupe d’artistes de la galerie. Yasmina Ziyat, M’barek Bouhchichi, Sébastien Pignon, Lori Park, Abdeslam Azdem et Michel Fourquet, aujourd’hui disparu. Il utilisait le cure-dent pour sa simplicité et sa légèreté, pour en faire des constructions ressemblant à des labyrinthes, dans lesquels on entrevoit des passages de vides et de pleins. À découvrir également, les paysages entrecoupés de Yasmina Ziyat, les abstractions de M’barek Bouhchichi, le répertoire érotique de Sébastien Pignon, le modelé bosselé des torses de Lori Park en cuivre sculptés et martelés, ou encore les bustes aux visages tourmentés d’Abdeslam Azdem. Jusqu’au 14 janvier 2017 Ouvert lundi-samedi, 10h-13h et 15h-20h Résidence Al Andalous III Angle rue de la Mosquée et Ibn Toumert Tel : 06 61 14 55 95

Q MATISSE ART GALLERY

Une première présentation internationale pour l’artiste photographe écossaise Laura Hudson Mackay. Avec “Hush of a shadow”, elle présente dix ans d’images d’une complexe simplicité, reﬂets d’un esprit et d’une culture ésotériques, inspirés de l’ancienne tradition des contes celtes. Le travail plus récent de Laura explore des thèmes similaires, mais animés par les mythes et contes du Maroc éternel, liant le monde physique et le monde spirituel. Jusqu’au 30 janvier 2017 Ouvert tous les jours, 10h-21h Riad Zitoun Lakdim, médina Tel : 06 66 77 93 04

Après Rabat et Tanger, Étienne Cail et Olivier Masmonteil font escale à Marrakech. Cette exposition revient sur les influences marocaines qui ont marqué une série de travaux des deux peintres, pendant leur résidence dans le Royaume. Des approches novatrices, déclinées en portraits et en scènes fantastiques et fantasmagoriques, jouant sur des atmosphères oniriques, avec une belle palette de couleurs et du noir et blanc, dans des formats inhabituels. Le tout gorgé de références à des incontournables de la peinture universelle. Jusqu’au 21 décembre Ouvert lundi 15h-19h, et mardi-samedi 9h30-13h, puis 15h-19h 61 rue Yougoslavie, N°43 passage Ghandouri, Guéliz Tel : 05 24 44 83 26

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La Fondation Alliances expose l’art africain

ne nouvelle fondation d’art contemporain, entièrement dédiée à l’art africain, vient de s’ériger à Marrakech. Il s’agit du Musée d’Art Contemporain Africain Al Maaden, créé par la Fondation Alliances, qui abrite une collection privée d’une grande richesse. Hébergé dans une élégante structure épurée, nichée à l’intérieur du Golf Al Maaden, ce musée ﬂambant neuf met en valeur la créativité africaine, à laquelle il rend sa juste place. L’exposition inaugurale, intitulée « Essential Paysages », met en scène le regard des artistes africains sur le rapport de l’homme à l’environnement. Se faisant tour à tour accusateurs, analytiques, poétiques, ils interrogent la façon dont nous vivons notre lien - souvent tourmenté ou destructueur- à la nature. Parmi les artistes exposés, ﬁgurent Mohamed Mourabiti, Farid Belkahia, mais aussi Mohamed el Baz et sa toile « Love Supreme », ou encore Mohamed Melehi et sa toile « CO2 », Barthélémy Toguo et sa toile onirique “Night Singers », le photographe Nyaba Léon Ouedraogo et sa série poignante « L’enfer du cuivre », Fabrice Monteiro et

sa fascinante photographie “The Prophecy”… Le travail de Leila Alaoui est lui aussi présent, dans un espace hommage diffusant sa fameuse installation vidéo en triptyque, « Crossings »...

Dans le patio central d’un blanc immaculé, le spectateur est saisi par la grâce des oeuvres qui l’environnent. Il pourra conclure sa visite par une halte à la cafétéria, avant de gagner l’immense

terrasse faisant face à l’Atlas, sur laquelle court une pelouse verdoyante. La boutique du musée, regorgeant de trésors, achèvera de le conquérir. Exposition inaugurale jusqu’en mars. A.C.

Une marrakchie d’adoption EXPOSE À PARIS

Les «Regards et déchirures» de Grégoire Dufaux à La Mamounia

’est une exposition très originale que propose la galerie Be In Touch de La Mamounia jusqu’au 2 février 2017 : «Regards et déchirures», avec les dernières créations sur papier de l’artiste suisse Grégoire Dufaux. « J’ai toujours été fasciné par le regard des gens, en particulier à

Marrakech, et plus encore par celui des Berbères », explique Grégoire. Si l’œil est le miroir de l’âme, Grégoire Dufaux s’en est inspiré pour une première série de dixsept pièces, fusionnant sculpture sur acier et peinture, et qu’il réinvente sur papier pour l’exposition de La Mamounia. Sensible à l’art

religieux, Grégoire se penche aussi sur des thématiques très contemporaines, comme cette série de toiles qui représentent des codes-barres ; un message humoristique pour dénoncer « l’emprise de la société de consommation sur nos existences ». Artiste autodidacte, Dufaux a fait du Maroc sa seconde patrie, après un parcours éclectique qui l’a conduit en Italie, en Grèce et à Paris, où il a séjourné plusieurs fois à la Cité Internationale des Arts. « Le dessin, c’est un peu un retour à mes rêves d’enfant, parce que je suis quasiment né avec un crayon à la main… » M.R. Galerie Be In Touch, La Mamounia Jusqu’au 2 février Tél : 05 24 38 86 00

Musée d’Art Contemporain Du mardi au dimanche, 9h-18h Golf Al Maaden, route du Golf Royal info@macaal.org www.macaal.org

eanne-Marie Cornélius, artiste peintre et socialite parisiano-marrakchie familière de la sphère artistique marocaine, vient de décrocher un gage de reconnaissance notoire, puisqu’elle est actuellement exposée dans l’une des rues les plus mythiques de Paris, j’ai nommé la très chic rue du Faubourg Saint Honoré. Celle qui entretient depuis des années une véritable fascination pour la ville rouge et ses artistes, qu’elle fréquente assidûment et soutient sans relâche, expose à son tour son œuvre, dont l’imaginaire foisonnant oscille entre abstraction et ﬁguration. Sa technique, qui s’inscrit dans la lignée des peintres Flamands de la Renaissance, donne corps à des images en série où l’humour afﬂeure, entre répétitions de visages et univers bariolé, au baroque ébouriffant de vitalité. Des corps et des visages aux proportions bouleversées, pour un effet stylistique maximal. Vernissage le 15 décembre dès 18h. A.C.

Exposition du 16 au 22 décembre 124 rue du Faubourg Saint Honoré, Paris

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SPÉCIAL FIFM FESTIVAL DU FILM 2016

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Par Michel Roussel

LA 16ÈME ÉTOILE BRILLE DANS LE CIEL DE MARRAKECH Levé de rideau sur la 16e édition du Festival International du Film de Marrakech, avec 14 films en compétition officielle. Cette année, la priorité est donnée aux jeunes talents, dans une diversité cinématographique orientale : Japon, Taïwan, Chine, mais aussi Chili, Afrique du Sud, Russie, Islande, Iran, Roumanie, Autriche, Allemagne et France. Avec un grand absent de la compétition officielle 2016 : le cinéma marocain, qui apparaît cependant dans les catégories «hors compétition» et «coup de cœur». La sélection «hors compétition» propose une dizaine de films réalisés par des cinéastes confirmés, et la sélection «coup de cœur» six films découverte, qui offrent des voyages dans des pays comme la Mongolie, le Liban, le Maroc ou le Sénégal. Et pour la première fois en avant-première, le nouveau Disney de fin d’année, « Vaiana, la légende du bout du monde », de Ron Clements et John Musker, en version doublée en arabe et sous-titrée en français. Deux grands films sont proposés en ouverture et en clôture du festival : « The age of shadows » de Kim Jee-Woon (Corée du sud) et « Goodbye Berlin » de Fatih Akin. (Allemagne).

LES HOMMAGES 2016 met à l’honneur une pléiade d’artistes et de personnalités marquantes du cinéma : la star française Isabelle Adjani, le réalisateur et comédien japonais Shina Tsukamoto, le comédien humoriste marocain Abderrahim Tounsi alias Abderraouf, le réalisateur hollandais Paul Verhoeven, et deux personnalités disparues cette année, l’Iranien Abbas Kiarostami et le producteur marocain Abdellah Masbahi.

Isabelle Adjani courtisée par le cinéma du monde entier

lle est à Marrakech pour recevoir l’hommage que lui rend le 16e Festival du Film. Mythe vivant du cinéma, la star française a tourné avec les plus grands, André Téchiné, Roman Polanski, Claude Miller, Werner Herzog, James Ivory, Patrice Chéreau, Jean-Paul Rappeneau… Elle cumule les prix au Festival de Cannes et elle est même à ce jour la comédienne qui a reçu le plus grand nombre

de Césars (5), pour ses rôles dans « Possession » et « L’été meurtrier » de Jean Becker, « Camille Claudel » de Bruno Nuytten, « La Reine Margot » de Patrice Chéreau et « La journée de la jupe » de Jean-Paul Lilienfeld. Au FIFM 2016, elle est bien sûr présente, jouant le rôle de Carole Matthieu dans le ﬁlm du même nom, de Louis-Julien Petit, présenté dans les longs métrages hors compétition.

Abderraouf, la ´gure comique la plus populaire du Maroc

oments forts du FIFM depuis ses débuts, les hommages

rendus aux acteurs sont des séquences qui illustrent le rapport multidimensionnel

SAR le prince Moulay Rachid : « Le cinéma est au service de notre humanité »

résident de la Fondation du Festival International du Film de Marrakech, SAR le prince Moulay Rachid s’est exprimé à la ﬁn de la COP 22 et à l’occasion de la seizième édition du FIFM : « Les intentions sont là, présentes pour soutenir et promouvoir une vision du monde où les responsabilités sont partagées, où les origines et les différences s’effacent pour laisser place à une volonté commune de contribuer à un avenir meilleur. C’est bien là l’esprit même du Festival International du Film de Marrakech», a déclaré Son Altesse Royale.« En l’espace d’un mois, Marrakech aura été le symbole de la convergence

que le Festival entretient avec le cinéma. Cette année, on retrouve notamment parmi les hommagés l’une des actrices françaises les plus iconiques qui soient, Isabelle Adjani ; également hommagé, le réalisateur et comédien japonais Shina Tsukamoto. Autre ﬁgure de ce cercle fermé, le comédien humoriste marocain Abderrahim Tounsi, autrement appelé «Abderraouf».

des idées, de la volonté et du désir de faire de notre monde un monde meilleur. » Très impliqué dans l’organisation du Festival avec la Fondation qu’il préside, le prince Moulay Rachid a évoqué « le cinéma russe, invité de marque du Abderraouf, la ﬁgure comique la plus populaire du Maroc On pourra regarder Abderrahim Tounsi au FIFM dans « Mon oncle » de Nassim Abassi, présenté dans la catégorie hors compétition. Et si Abderraouf reçoit cette année l’hommage du Festival, c’est qu’il fait rire des générations de Marocains avec ce personnage burlesque

16e FIFM, qui nous porte à travers une riche civilisation, les masterclasses données par de grands maîtres qui ont marqué et continueront de marquer l’histoire du cinéma, l’éclectisme du jury sous la présidence du grand cinéaste Béla Tar, qui est le miroir de la sélection ofﬁcielle où les frontières n’existent pas». Avant de souhaiter à tous les festivaliers de «passer un festival plein d’émotions et de moments forts, pour célébrer une fois de plus la paix et l’espoir d’un monde prometteur pour les générations à venir». Le prince a conclut en dévoilant sa conviction profonde : « le cinéma est au service de notre humanité, comme vecteur de rapprochement et de découverte de l’autre. » inspiré d’un camarade de classe, qu’il crée et met au point en 1960. Passionné par le théâtre, Tounsi débute sa carrière de comédien en créant avec des amis une petite troupe qui se produit dans des cafés. Aujourd’hui, ses spectacles se jouent à guichet fermé. En 2011, il est d’ailleurs nommé « Meilleur humoriste marocain du vingtième siècle » par la Fondation des Nuits de l’humour arabe.

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SPÉCIAL FIFM FESTIVAL DU FILM 2016

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DECEMBRE 2016 24 Par Michel Roussel

Mélita Toscan du Plantier, la passion du cinéma

i elle fut, dans ses jeunes années, hôtesse au Festival de Cannes, c’est en 1995 chez UniFrance Films – un organisme de promotion du cinéma français– que Mélita Toscan du Plantier croise vraiment la route du cinéma. Elle s’occupe du bureau des comédiens ; et surtout, elle y rencontre le producteur Daniel Toscan du Plantier, le président d’UniFrance, qui l’épousera en 1998. Le couple aura deux enfants, Tosca et Maxim. Mais le destin de Mélita bascule en février 2003, lorsque Daniel meurt d’une crise cardiaque pendant le Festival du Film de Berlin. La jeune femme décide de poursuivre l’œuvre de son mari, et reprend la direction du FIFM, qu’il avait initié en 2001. Très impliquée dans l’organisation du Festival, qu’elle dirige toujours aujourd’hui, Mélita foule chaque année le tapis rouge de Marrakech, comme un hommage à la mémoire de Daniel Toscan du Plantier.

Quinze ans d’histoire C réé en 2001 à l’initiative de Sa Majesté le roi Mohammed VI, le Festival International du Film de Marrakech a pris ses marques tout au long de ses quinze ans d’existence, pour devenir une plate-forme prestigieuse entièrement dédiée au 7e art et à ses talents. C’est Marrakech qui a été choisie par le producteur français Daniel Toscan du Plantier pour abriter l’événement, avec le pari de mettre en valeur des œuvres cinématographiques de qualité, de contribuer à l’évolution artistique du cinéma mondial, de développer l’industrie du ﬁlm au Maroc et de promouvoir l’image du royaume à travers le monde. Pari relevé et gagné par Mélita Toscan du Plantier, qui a repris le ﬂambeau à la disparition de son mari, et qui a fait du Festival du Film de Marrakech un véritable lieu

d’expression et de découvertes, où les plus grandes personnalités du monde du cinéma viennent à la rencontre du grand public. Le FIFM a su s’approprier une large audience, tant sur la scène marocaine qu’internationale, avec une qualité de programmation riche et diversifiée, d’autant qu’il demeure l’unique festival sans censure du monde arabe. Outre les films en compétition et les stars présentes chaque année sur le tapis rouge de Marrakech, les initiatives originales de l’événement – coups de cœur, hommages, films en audio-description pour les non et mal voyants, projections quotidiennes sur la place Jeema El Fna… – ont contribué à la notoriété d’un événement qui rivalise désormais avec les festivals de cinéma les plus courus de la planète.

LES MASTER CLASSES, AU CARREFOUR DES CULTURES DU CINÉMA MONDIAL

éritable agora cinéphilique, plébiscitées par la ferveur et l’adhésion du public, les master classes conﬁrment leur statut de carrefour des cultures et des styles. Rendez-vous cette année avec le réalisateur

canadien Paul Haggis, deux fois oscarisé en tant que scénariste, notamment pour « Million Dollar Baby », un chef-d’œuvre signé Clint Eastwwod. En passant à la réalisation avec « Collision », Paul Haggis bouleverse le schéma narratif classique,

mettant en scène des récits croisés. Autre intervenant des master classes 2016, le maître néerlandais Paul Verhoeven, qui travaille en Europe et aux USA. Il est l’une des ﬁgures cultes de Hollywood, avec des ﬁlms qui ont fait mouche dans le monde

entier, comme « Robocop », « Total Recall » ou encore « Basic Instinct ». Autre style avec le Russe Paul Lounguine, qui incarne l’expression de l’âme russe, le pays invité d’honneur du FIFM 2016. Le cinéma de Lounguine surfe entre poésie

et méditation métaphysique, tout en s’ouvrant sur les réalités d’un monde tourmenté. Les master classes de cette année sont animées par Jean-Pierre Lavoignat, journaliste français, écrivain de cinéma et cinéphile passionné.

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Par Anastasia Chelini

LE ROYAL MANSOUR, vraiment royal ! En marge de l’ouverture du Jardin, nouveau lieu de vie intensément bucolique du Royal Mansour, le directeur général du palace, Mr Jean-Claude Messant, est revenu pour nous sur la genèse de cet espace de rêve. Tribune de Marrakech : Pourquoi avoir créé Le Jardin ? Jean-Claude Messant : Au Royal Mansour, tout est déjà bien en place depuis l’ouverture : les riads sont des chefs d’œuvres de l’artisanat marocain, la restauration est excellente (comme en témoignent notamment les nombreuses récompenses attribuées par le guide Gault & Millaut Maroc 2016, NDRL), la qualité du service est impeccable, et le spa a été abondamment primé. De plus, l’établissement est leader sur le marché mondial. Nous souhaitions pourtant nous améliorer toujours plus. C’est alors qu’on a constaté qu’il manquait à l’hôtel un lieu de vie, un espace où se retrouver, à même de conférer au palace ce côté vivant et chaleureux le

rendant plus accessible. Ouvrir l’hôtel vers un jardin s’est donc imposé comme une évidence. TDM : Quelle est l’identité de ce nouvel espace ? JCM : Nous avons voulu faire du Jardin un lieu convivial, lifestyle, où la restauration est large, embrassant moult origines, et se basant sur l’idée du partage ; entre le sushis bar, les tapas méditerranéens, la cuisson à la braise, et la cuisine crue, il fait bon se réunir autour de ce bel éventail culinaire. De son côté, la piscine draine elle aussi du passage ; c’est un espace de loisir intrinsèquement fédérateur, qui donne à l’ensemble un côté détente bienvenu. En un mot, Le Jardin est une bulle de bien-être qui célèbre l’art de vivre, sur un tempo chic et

décontracté à la fois. De fait, il faut croire que la formule plaît, puisque depuis son ouverture, Le Jardin ne désemplit pas. Il fonctionne comme une porte d’entrée pour l’hôtel. TDM : Le point fort de ce Jardin citadin ? JCM : Être situé en bordure de Guéliz, de la médina et de l’Hivernage, tout en rappelant la luxuriance des jardins de la Palmeraie. Ici, le client déambule entre oliviers centenaires, grenadiers, palmiers, citronniers, orangers et jacarandas ; c’est une véritable bouffée d’oxygène qu’il trouve là. Et une nouvelle émotion qui s’offre à lui. Rue Abou Abbas el Sebti Tel : 05 29 80 80 80 www.royalmansour.ma info@royalmansour.ma

Le Jardin du ROYAL MANSOUR¢: une oasis au cœur de la ville Voici que le plus somptueux des palaces nous ouvre les portes de son Jardin. Fonctionnant tel un îlot de verdure niché dans une trouée de pure luxuriance, il accueille un restaurant lounge, un bar d’extérieur et son zinc scintillant, une immense piscine à faire pâlir d’envie le bleu lagon des mers turquoises, et des pavillons de piscine privatisables à loisir. La Tribune lève le voile sur ce nouvel éden, où déjà les esthètes se pressent…

l a ouvert début novembre, en marge de la COP 22. Depuis, ses allées verdoyantes bordées de palmiers et d’arbres fruitiers ne cessent d’attirer les marrakchis. Le Jardin, concept édenique tout entier dévolu au bien-vivre, s’étend dans un espace préservé de la médina du palace. Là, au coeur de cette végétation luxuriante, une piscine chauffée de 30m2 sur 20m2 invite à la baignade. En bordure de sa circonférence turquoise, des pavillons privés, équipés de tout ce dont on peut rêver pour une journée farniente dans les règles de l’art : écran plasma faisant face à des canapés cossus et confortables, vaste salon

intime, room service, terrasse donnant sur la piscine… Jouxtant cet espace de détente aquatique, le bar impulse aux lieux sa dynamique changeante, au gré des heures qui s’égrènent. Son zinc lustré adopte des éclats divers selon l’inclinaison du soleil. Tandis que les serveurs, aussi zélés que stylés, vous préparent un thé glacé, un cocktail détox ou bonne mine façon body care, un verre de champagne ou un cocktail au nom onirique. Plus loin, une terrasse aux accents lounge accueille le restaurant Le Jardin, dont la carte à l’identité triple propose d’une part les couleurs de l’Asie (sushis, sashimis, nigiris et cuisine chinoise), de l’autre

une offre dédiée à la cuisine crue et nature (carpaccios, tartares…), et pour ﬁnir, un axe pensé autour du feu (aliments cuits à la braise, grillades, barbecue…) Du tartare de langoustine, au jardin d’artichauts crus, cuits et frits, en passant par les crevettes royales en carapace au naturel, ou encore par un soleil de pommes à la cannelle, c’est un festival de saveurs que nous offre le Chef Yannick Alléno, entre créativité et fraîcheur. Cette journée au Jardin sera toute entière rythmée par l’univers musical de Béatrice Ardisson. Du matin tranquille jusqu’au crépuscule festif, on se sentira l’hôte privilégié du Jardin. On le quittera sur les dernières notes de l’happy hour, ou lorsque s’achèvera le dîner* ; à moins qu’une soirée festive ne prolonge plus avant notre halte au Jardin. *les dîners seront mis en place à partir de mars

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Par Anastasia Chelini

LE MÖVENPICK MANSOUR EDDAHBi un 5 étoiles jouxtant le Palais des Congrès Peter Schönenberger, DG du nouveau Mövenpick

arrakech étant la destination idéale des forums et des festivals, le Mansour Eddahbi, établissement hôtelier fameux de la ville, a opté il y a trois ans pour une rénovation complète de ses espaces, aﬁn d’accueillir toujours mieux les nombreuses délégations y séjournant. Désormais spectaculaire et hyper fonctionnel, l’hôtel a fait son grand retour le 15 octobre dernier, ﬂambant neuf et totalement repensé, cette fois sous l’enseigne Mövenpick Hotels & Resorts. Adéquatement accolé au Palais des Congrès, ce 5 étoiles conçu

pour la clientèle d’affaires bénéﬁcie d’un emplacement optimal, entre l’Avenue M et le Menara Mall. S’étendant sur de vastes proportions, le Mövenpick Mansour Eddahbi Marrakech & Palais des Congrès a de quoi séduire une clientèle d’affaires des plus exigeantes. Équipé de 503 chambres et suites, l’hôtel comprend une immense piscine extérieure autour de laquelle buller, un spa avec jacuzzi et piscine où se relaxer, un ﬁtness, 5 restaurants et un bar, un Kids Club, et surtout, fait rare et ultra pratique, deux lobbys d’accueil, l’un destiné aux petits comités,

et l’autre prévu pour recevoir de très larges groupes, avec de nombreux desks pour limiter l’attente. Au Mövenpick, tout est fait pour que la clientèle passe un séjour agréable, qualitatif et avant tout confortable. Les clients atteindront le Palais des Congrès en quelques foulées, pour y suivre leurs réunions ; avant de regagner l’hôtel pour s’y délasser. Également idéal pour un week-end off, loin du tapage et du stress. Av. Mohammed VI, Hivernage Tel : 05 24 33 91 00 www.movenpick.com/ marrakech

« L’hôtel était déjà plein dès son lendemain d’ouverture », raconte Peter Schönenberger, le directeur général du Mövenpick. Pour cet ancien du groupe éponyme, qui en est à sa sixième ouverture d’un établissement hôtelier Mövenpick, cette afﬂuence s’explique aisément : « c’est un produit qui prend tout son sens, dans la mesure où il gère également la restauration des événements du Palais des Congrès », note-t-il. « Les deux mis ensemble, cela donne quelque chose de vraiment bien, qui fonctionne. » Fin connaisseur du Maghreb, puisqu’il a auparavant assuré l’ouverture de deux Mövenpick en Tunisie, Mr Schönenberger prévoit d’ores et déjà de développer, via l’hôtel, la station de Marrakech en terme de business. « Notre établissement peut drainer une importante clientèle de congrès, directement liée aux événements hébergés par Marrakech ; leur présence aura un impact certain sur le reste de la ville », dit-il. Et puis, force est de constater que « le contexte touristique marrakchi est bien développé, et de qualité. Marrakech et le Royaume en général faisant ofﬁce de fer de lance de l’Afrique dans le domaine des affaires. » Quant au Mövenpick, conclue-t-il, « il présente des avantages notoires, tel qu’un excellent rapport qualité/prix, conformément à l’ADN du groupe, qui propose des choses simples mais excellentes. » Un endroit idéal, donc, pour loger les congressistes.

SPÉCIAL FÊTES MENUS DE REVEILLON

Par Anastasia Chelini

LA TRIBUNE LA TRRIIBU IBU BUNEE DDEE MA M MARRAKECH ARRRRAK AKEC KEECCH DE DDECEMBRE ECE CEMB EMBRE MBBRE M RE 22016 0116 3300

Ah, les fêtes de fin d’année et leur magie unique… Entre réjouissances de saison, convivialité, partage et esprit de Noël, cette période bénie donne lieu à des moments féériques, gravant dans nos mémoires leur passage enchanté. Pour que ces fêtes soient justement les plus scintillantes possibles, palaces, resorts, hôtels et riads marrakchis ont tout prévu : menus succulents, air de fête à l’envi, programmes et activités mémorables, et surprises en pagaille pour ponctuer ces jours heureux. La Tribune vous propose un aperçu glamour des soirées à venir. Faites votre choix !

ROYAL MANSOUR C’est agrémenté d’une décoration de Noël extraordinaire que le Royal Mansour aborde les festivités saisonnières. Entre magie et féerie, le palace se dessine sous de nouveaux contours, placés sous la douceur d’un rose auroral. Le 24 décembre, La Grande Table Française et La Table nous accueillent autour d’un dîner de Noël purement divin. Ces menus de fêtes seront proposés également le lendemain, à La Grande Table Française ; pour que Noël dure plus longtemps ! 2.500 DH*. Les 25 et 26 décembre, un brunch de Noël réunira grands et petits, tandis que les kids disposeront de leur propre buffet, regorgeant de délices salés et sucrés. 1.500 DH/adulte, 450 DH/enfant. Le 31 décembre, le patio des Grandes Tables accueillera le groupe Inspiration, pour une Saint-Sylvestre remuante ; entre autres surprises… Enﬁn, le brunch du Nouvel An, servi à La Table, mettra à l’honneur les huîtres, foie gras et autres denrées de rigueur. Pour un début d’année très réussi ! *hors boissons

Rue Abou Abbas el Sebti Tel : 05 29 80 80 80 info@royalmansour.ma

MANDARIN ORIENTAL Au Mandarin Oriental, on fête Noël dans les règles de l’art. Ce resort aussi luxueux que champêtre a tout prévu en effet, du réveillon de Noël le 24, au déjeuner de Noël le 25 décembre, en passant par une soirée du terroir, une Garden Game Party en famille, des soins cocooning au Spa… Et pour ﬁnir l’année en beauté, le réveillon du 31 décembre se dessinera selon deux ambiances différentes : l’une au restaurant signature Mes’Lalla, où les mythiques mille et une nuits seront à l’honneur, grâce au menu gastronomique de Chef Meryem Cherkaoui. Tandis qu’au restaurant Ling Ling by Hakkasan, le DJ Pathaan impulsera ses sons éclectiques au dîner, composé de savoureux plats cantonnais, signés Chef Lao. La soirée se prolongera dans le lobby,

cadre idyllique pour célébrer la nouvelle année, où danseuses et cracheurs de feu impulseront à la nuit toute leur magie. Après minuit, une soirée unique réunira les convives en une seule et même fête signée Hakkasan. Le 1er janvier enﬁn, on se retrouvera autour d’un brunch au très bucolique Pool Garden, pour démarrer 2017 face à la piscine et aux palmiers du resort. Inoubliable. Route du Golf Royal Tel : 05 24 29 88 88 www.mandarinoriental.fr/ marrakech

PALACE ES SAADI ET ES SAADI Du côté du Es Saadi, les différents restaurants de cet établissement de luxe sont en fête, déclinant chacun leur menu exclusif, que ce soit pour Noël, la Saint-Sylvestre et le 1er de l’an. Le 24, le restaurant Le Saadi nous concoctera un menu de Noël traditionnel : huîtres de Oualidia, gelée iodée au champagne, foie gras truffé, daurade royale, la fameuse dinde de Noël, et l’incontournable bûche de Noël, entre autres délices. 800 DH*. Menu enfant à 400 DH. Pour le 31, Le Saadi propose là encore un menu mémorable, à déguster en tenue de soirée, sur les accents d’un groupe live. Langoustine, foie gras conﬁt, turbot rôti, tournedos, poitrine de bœuf mitonnée 7 heures, et délice de caramel orange au Grand-Marnier ﬁgurent parmi les douceurs prévues. 1.800 DH, apéritifcocktail avant le dîner inclus. Menu enfant 900 DH. Du côté du Bar Égyptien du Palace, le 31 décembre plongera les convives dans une croisière façon années 1920. Au programme, un groupe live et un délicieux menu (huîtres, crevettes roses, langoustines, homard bleu et langouste de Oualidia, palourdes… Mais aussi, suprême de volaille au foie gras et truffe, fromages d’ici et d’ailleurs, et dôme blanc et son fond noir en dessert.) 2.500 DH, coupe de minuit incluse. À La Cour des Lions, le mythique restaurant du Palace, c’est une plongée dans les mille et une nuits qui nous attend, entre pastilla de

homard, tajine de faisan aux cèpes, couscous de blé aux truffes, et pastilla au lait. 2.500 DH, coupe de minuit incluse. Enfin, le restaurant du casino, L’Épicurien, propose quant à lui d’écouter un groupe live, tout en dégustant un carpaccio de Saint-Jacques et perles de caviar, une brioche au foie gras, un salpicon de langouste, un filet de Saint-Pierre, un filet de bœuf à la royale, puis un millefeuille. 1.950 DH coupe de minuit incluse. Difficile de faire un choix ! *hors boissons

Rue Ibrahim el Mazini, Hivernage Tel : 05 24 33 74 00 info@essaadi.com

ROYAL PALM L’Atlas recouvert de neige en toile de fond, des jardins verdoyants, et un hôtel sur son trente-et-un pour les fêtes : voilà ce que nous propose le Royal Palm, pour une magie de Noël et de la Saint-Sylvestre intacte. Côté gastronomie, de véritables envolées culinaires sont au programme, entre saveurs de fêtes et dégustations de cocktails signature. Les aprèsmidis, on se retrouve pour le High Tea Time au coin du feu, avec pâtisseries et sélection de thés. Et pour que les fêtes soient décidément réussies, un bel éventail d’activités nous attend : des cures revigorantes au spa by Clarins, des compétitions à faire en famille, un tournoi de golf, une balade à dos de dromadaire pour les kids… Le soir du 31, une mission vous sera confiée sous le nom de code « Opération Royal Palm ». Au programme, des reBOND-issements à gogo, bien dans l’esprit du célèbre agent secret. Au Caravane, la sublime Goldsinger007 animera la soirée d’un best of live des plus célèbres chansons de la saga Bond. Du côté du restaurant marocain Al Ain, une musique andalouse accompagnera les saveurs servies. On gagnera ensuite le bar, pour assister au feu d’artifices ! Puis Jerrika et ses musiciens enflammeront la piste de danse jusqu’au bout de la nuit. Et le 1er janvier, on se retrouve pour une Garden Party champêtre, autour d’une mise en scène soignée et

de buffets variés, bordant toute l’étendue de la piscine. Stations de show cooking et Jerrika et ses musiciens accompagneront l’après-midi dans une ambiance festive. Magique ! Km 12 route d’Amizmiz Tel : 05 24 48 78 00 informations@ royalpalmmarrakech.com

SELMAN Au Selman Marrakech, l’Orient est à l’honneur en ces fêtes de ﬁn d’année. Pour l’occasion, le palace se transforme en authentique galerie orientale, déroulant ses richesses à l’attention de ses hôtes. Côté cuisine, les Chefs du Selman prévoient de se surpasser pour le 31, en vue de nous servir un menu aux saveurs orientales, aussi inédites que renversantes. Dans une ambiance rafﬁnée et évocatrice des mille et une nuits, le palace nous promet une très belle soirée. Dès 3.500 DH, sur réservation. Et le 1er janvier, le succulent brunch de la nouvelle année sera sublimé par la présence de pur-sang arabes. Idéal pour entamer 2017 sous le signe du chic à l’oriental ! Dès 990 DH, sur réservation. Km 5 route d’Amizmiz Tel : 05 24 45 96 00 restauration@selmanmarrakech.com

NAOURA BARRIÈRE Au Naoura Barrière, le menu de Noël se déguste au restaurant Le Fouquet’s ; pour 750 DH*, on se régalera d’un bar en carpaccio et son sorbet d’huîtres, d’un ﬁlet de Saint Pierre, d’une pastilla de chapon, et d’un assortiment de bûches de Noël. Et pour le 31, ce restaurant au nom mythique prévoit un menu tout aussi somptueux : pressé de foie de canard, ﬁlet de turbo, bœuf à la royal, chocolat praliné tonka et sa glace au caramel et beurre salé. 1.750 DH*. Sinon, on optera pour le buffet du réveillon servi au Nuphar Bar, à 750 DH*. Orchestré selon plusieurs stations, ce buffet pantagruélique séduira tous les palais. Station canapés, Station de mer (huîtres, mi cuit de saumon tranché…), Station pizzas (focaccias, mini

calzone…), Station marocaine (brochettes, chawarma, show cooking…), et Station desserts (tartelettes, verrines sucrées, tiramisu, fontaine de chocolat, brochettes de fruits…). Dans le lobby, un trio ukrainien assurera le show, tandis qu’un DJ fera swinguer le bar sous le thème « Musique en folie ». Pour les kids, plein d’animations sont prévues les 24, 25 et 31 décembre (cartes au Père Noël, tour de poney, maquillage, clowns, DJ…)

RADISSON BLU Rien de tel qu’une soirée de la Saint-Sylvestre en bonne et due forme, dans une ambiance branchée et festive en plein downtown Guéliz. Pour ce faire, on ﬁle au Radisson Blu, où un live band, des guests et des surprises illumineront le 31, en marge d’un délicieux menu. Amuse-bouche et coupe de champagne ouvriront le bal, suivis d’une compression de foie gras de canard, artichaut et truffe noire. Saint-Jacques, blanc de bar, caviar et hachis d’huîtres continueront les réjouissances, introduisant un ﬁlet de bœuf et ris de veau mémorable. On conclura par un tunnel de chocolat ivoire et son crémeux aux fraises, ponctué par des mignardises. Puis la fête battra son plein jusqu’à l’aube ! 2.000 DH hors boissons. Carré Eden, Av. Mohamed V, Guéliz Tel : 05 25 07 70 77 FB : Lila Gueliz Marrakech

MÖVENPICK MANSOUR EDDAHBI Dans ce beau resort urbain fraîchement inauguré, le 24 décembre commence par un goûter gourmand au Nozha Coffee shop, de 15h à 19h, pour 300 DH. Quand sonnera l’heure du dîner, on gagnera le restaurant Medi Terra, pour s’attabler autour d’un menu de Noël à 650 DH* hors boissons, rehaussé par des animations et un live. Ou bien, on optera pour le restaurant Saray et son buffet des fêtes à 450 DH. Le 25 décembre, la magie de Noël continuera autour d’un grand barbecue au restaurant Jamra Bar & Grill, servi de 12h à 16h, pour 550 DH*. Le tout sur les accents d’un

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trio de jazz entraînant ! Du 29 décembre au 1er janvier, c’est cette fois le MansoLounge & Rooftop qui organise les festivités. Tous les soirs dès 19h, on dînera à la carte, face à une animation live, et sur les sets lounge du DJ. Le 31, ce sera au Medi Terra que ça se passe. Un dîner avec live à 1.900 DH* régalera les gourmets, avec coupe de champagne offerte. Au restaurant Saray, un buffet des fêtes à 650 DH* accueillera les convives. Et le 1er janvier, on se retrouve au Jamra, de 12h à 16h, pour un brunch à 950 DH*, sur les accords du trio de jazz.*hors boissons Av. Mohammed VI, Hivernage Tel : 05 24 33 91 00

Hotel.Marrakech. Reservations@movenpick.com

JACKISBACK

tournedos de bœuf caramélisé, pour conclure par un délice au chocolat noir et orange. 2.400 DH hors boissons. Après le dîner, on gagnera Le Club à l’étage, pour danser jusqu’au petit matin ; sets de DJ, performers et surprises sont prévus ! Av. Echouhada, Hivernage Tel : 05 24 43 77 02 / 10 contact@comptoirdarna.com

WFOUR SEASONS Le 24 décembre, le restaurant Solano du Four Seasons orchestre, dans un beau décor de fêtes, un savoureux menu signé Chef Thierry Papillier : un tartare de bœuf à la truffe, des huîtres, du caviar, un ﬁlet de chevreuil, ou encore un bar de ligne, et pour ﬁnir, une bûche de chocolat-orange comptent parmi les délices de ce soir si spécial. 850 DH*. Pour la Saint-Sylvestre, le resort nous propose de clôturer l’année par une expérience renversante, totalement onirique et inédite : une Party in the sky ! Il organise en effet un mythique dîner

du Nouvel An en apesanteur. Pour un moment 100% hors du commun ! Au menu, une expérience culinaire unique, à plus de 50 mètres du sol : huîtres, saumon fumé, foie gras, sushis, risotto aux cèpes se dégusteront la tête dans les étoiles, tout en assistant à des animations culinaires. Dîner et Party in the Sky à 3.500 DH. Et pour le 1er janvier, le resort prépare un brunch du nouvel an plébiscitant les produits de saison et les mets du terroir. Au bord de la piscine, portés par une musique festive, on se régalera pour 650 DH*. À noter, l’attraction Dinner in the Sky est disponible du 27 au 30 décembre. *hors boissons 1 Bvd de la Ménara

Tel : 05 24 35 92 24 restaurants.marrakech@ fourseasons.com

LA MAMOUNIA Voici que le plus iconique des palaces marrakchis a revêtu son habit de fête. Au programme, ambiance chaleureuse et mets rafﬁnés, dans un décor de saison des plus réjouissants. Quatre soirées sont prévues, où artistes internationaux, sets de DJs et performances live inédites se succèderont, dès 19h et sur réservation. Du 19 décembre au 2 janvier, une carte festive pour le dîner s’invite dans les trois restaurants, Le Marocain (4.700 DH*), L’Italien (3.700 DH*) et Le Français (3.700

DH*). Et le soir du 31, La Mamounia se transformera en temple de la fête, pour une soirée purement inoubliable : pour l’occasion, elle accueillera une véritable scène, une piste de danse, des artistes de renommée, le tout agrémenté de délices gourmets, à savourer dans une ambiance musicale survoltée. 3.500 DH le dîner à La Galerie Mamounia. Et le 1er janvier, un brunch généreux nous sera servi dans le cadre idyllique du Pavillon de la Piscine, aux sons des Phly Boyz. De 12h30 à 15h30, 1.500 DH *hors boissons Rue Bab el Jdid Tel : 05 24 38 86 08 banquets@mamounia.com

côté des restaurants, l’humeur est aussi à la fête. tables de laDuville, tour des bonnes Petit où fêter un réveillon de la Saint-Sylvestre aussi savoureux que chaleureux.

Pour le 31, ambiance festive et cosy garantie au Jackisback, où l’on se retrouvera entre proches et amis, dans une atmosphère chaleureuse et remuante, au son des sets bien pulsés du DJ. Parfait pour trinquer à la nouvelle année ! Menu à 750 DH hors boissons, avec entrées, plats et desserts au choix. Réservation conseillée.

COCOTTE Menu de réveillon à 800 DH, traditionnel et gourmand bien comme on l’aime : coupe de champagne et ses amuses bouches, suivis d’huîtres ou d’un velouté de potiron, puis d’une entrée au choix (foie gras de canard, terrine de homard ou bien croustade royale des mers), puis d’un trou normand, d’un plat au choix, et d’un dessert au choix. On en a l’eau à la bouche ! 103 rue Yougoslavie, Guéliz Tel : 05 24 43 02 74

Au Cocotte, un alléchant menu de la Saint-Sylvestre séduira tous les gourmands. Coupe de champagne et amuses bouches, puis carpaccio de Saint-Jacques, foie gras maison, dos de bar poêlé et gambas, ﬁlet de bœuf Rossini, puis dessert du Chef et mignardises. Le tout, ponctué par une animation artistique, un chanteur international, un spectacle de danses, et un Gnawa fusion DJ. 1.200 DH. Club House du Montgomerie, bvd Mohamed VI Tel : 06 62 68 19 41

COMPTOIR DARNA

LE BISTROT

BAGATELLE

Au Comptoir, on célèbre la nouvelle année dans un cadre féérique, sur fond de fusion entre Orient et Occident. Musiciens traditionnels, danseuses orientales, DJ et performers seront de la partie, à partir de 20h30. On commencera par une coupe de champagne et sa mise en bouche, à faire suivre d’un foie gras cuit, d’un saumon gravelax au caviar avruga, puis d’une langouste rôtie, d’un

Au Bistrot, nouvel établissement situé en face du Jardin des Arts, on fête la Saint-Sylvestre avec style : mise en bouche autour d’huîtres de Dakhla, carpaccio de saumon ou terrine de foie gras maison, granité aux agrumes et son accompagnement, tanjia de souris d’agneau ou langouste à la plancha revisitée, et pour ﬁnir, bombe de chocolat à la bavaroise au cœur de framboise, ou pastilla au lait

et fruits rouges. Et en prime, soirée musicale autour de musiciens et du DJ résident. Et des surprises ! 600 DH. 45 Résidence des Remparts, Av. Mohamed V, Guéliz Tel : 05 24 37 95 45

DAR RHIZLANE Au féérique palais et table d’hôtes Dar Rhizlane, on vous propose un délicieux menu de Noël. Mise en bouche aux saveurs d’Orient, artichaut poivrade farci d’herbes, cabillaud, médaillon de poularde au conﬁt de marrons, bûche de Noël et mignardises pour 700 DH. Et pour le 31, le menu s’ouvre sur un kir royal et mise en bouce. Puis une fricassée de homard prendra le relais, suivie d’une coquille Saint-Jacques aux asperges, d’un coeur de ﬁlet de boeuf, des ravioles aux fruits secs, un crémeux d’amandes, une tuile au caramel, et se conclura sur de succulentes mignardises. Ce dîner de gala sera arrosé d’une coupe de champagne et d’un médaillon, tandis qu’un duo arabe et gnaoua, des danseuses orientales et un DJ nous feront danser jusqu’à l’aube. 2.000 DH. Rue Jnane el harti, Hivernage Tel : 05 24 42 13 03 www.dar-rhizlane.com

MANZIL LA TORTUE À Manzil La Tortue, table et maison d’hôtes intensément bucolique, Vincent, Joaquim et Greg nous accueillent pour une Saint-Sylvestre toute en simplicité et convivialité. Au

menu, huîtres de Dakhla, foie gras maison, gambas poêlées, granité de citron, épaule d’agneau conﬁte, chèvre et moelleux au chocolat. 990 DH. Et pour 1.590 DH/pers, coupe de champagne, bouteille de vin blanc et bouteille de vin rouge pour 2. Animation musicale avec 3 DJ. Km 12 route de Ouarzazate Tel : 06 61 95 55 17 info@manzil-la-tortue.com

CAFÉ DE LA POSTE Adresse incontournable de la ville, le Grand Café de la Poste ne fait pas de menu de réveillon, il fait mieux ! Il propose, en plus de sa carte habituelle, des plats et desserts de fêtes disponibles du 25 décembre au 1er janvier inclus. Noix de Saint-Jacques, duo de ravioles gambas et truffe, ﬁlet de hadoc en choucroute, magret de canard rôti, ou queues de homard rôti sont parmi les choix possibles. En dessert, tarte tatin en cocotte, chateaubriand pour 2... Réservation obligatoire pour le 31. Angle Bvd El Mansour Eddahbi et Av. Iman Malik Tel : 05 24 43 30 38

BÔ & ZIN Au bô & zin, la fête battra son plein pour le 31. Amusebouche, ﬂûte de champagne, ravioles de homard, ﬁlet de boeuf, caramel miel sésame et foie gras poêlé, mini tarte citron et plus encore seront à déguster dans une ambiance survoltée.

L’une des meilleures adresses pour réveillonner, avec atmosphère de folie garantie ! Live chanteurs et DJ pendant le dîner, puis danceﬂoor ouvert jusqu’à l’aube. 2.000 DH. Sur réservation. Km 3,5 route de l’Ourika Tel : 05 24 38 80 12

DAR MOHA Au féérique Dar Moha, tenu par le Chef superstar du même nom, le menu dégustation gastronomique de la Saint-Sylvestre est à tomber, proposant une farandole de saveurs salée et sucrées signé Moha. Des chants, poèmes et notes de luth rythmeront le dîner. À minuit passé, open bar et champagne au jardin, sur un mix de fusion orientale du DJ résident. 2.017 DH menu, animation et boissons incluses. 81 rue Dar el Bacha, médina Tel : 05 24 38 59 39

LA PAILLOTE À La Paillote, restaurant bucolique à la belle déco safari chic, le 31 s’ouvrira par une coupe de champagne servie avec ses amuse-bouche. Puis on se régalera d’un homard bleu d’Essaouira, d’un velouté de courges et d’un dos d’agneau, avant de succomber à la farandole des desserts. Jazz band live, danseuses & djembés, DJ. 1.500 DH eau et café inclus. Km 4 route du Barrage Tel : 06 63 87 96 05

SPÉCIAL FÊTES MENUS DE REVEILLON KECHMARA Du côté du Kechmara, le menu du nouvel an débute par un cocktail de champagne et fraises des bois, histoire de lancer les festivités. Il sera suivi d’une tempura de gambas cacahuètes, d’un foie gras de canard maison, d’un granité de champagne au citron vert et basilic, d’un coeur de ﬁlet de boeuf en croûte, puis d’un buffet des desserts et mignardises. Et pour que l’ambiance soit à son comble, musique de fête, feu de cheminée, cotillons, turlututu et châpeaux pointus seront de rigueur ! 590 DH. Réservation à régler d’avance. 3 Rue de la Liberté Tel : 05 24 42 23 25 ...

FUEGO LATINO Le plus brésilien des restaurants marrakchis vous propose une soirée inoubliable, avec spectacles de danses - burlesque, samba, bollywood...-, animations Dakka Marrakchia, capoeira, gnaouas...-, le tout accompagné par le fameux live band des lieux. Côté restauration, après avoir apprécié une coupe de champagne, vous aurez le choix entre huîtres + saumon fumé ou huîtres + foie gras pour l’entrée, et entre la formule viande à volonté (ﬁlet de bœuf au parmesan, picanha, costella…) ou la formule poisson à volonté (1/2 homard par personne, noix de SaintJacques, crevettes royales...). Le repas se terminera avec une succulente bûche individuelle. Dès 2.000 DH/pers. Circuit de la Palmeraie Tel : 06 19 27 29 45

Un programme 5 étoiles

AU MARIINSKI Pour clôturer l’année en beauté, le Mariinski a mis les petits plats dans les grands. Dès le 10 décembre,

l’établissement accueille Massimo pour fêter son troisième anniversaire. Ensuite, du 23 au 31 décembre, le menu est des plus festifs, avec le DJ allemand Butch (24/11), les Français Sub Zero (25/11), Oxia (27/11) et Agoria (30/11), sans oublier l’Espagnol Uner (28/11) ou l’Américain Maceo Plex (29/11). Enﬁn, pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, le club vous offre une soirée 100% Mariinski, avec aux platines Pedro, Mehdi Fliﬂi, Nak et Nassim, un show spécial «Russian Folies», et de nombreuses surprises... Une belle nuit en perspective pour débuter 2017 ! Circuit de la Palmeraie Tel : 06 61 15 11 8

THEATRO Du 27 décembre au 1er janvier, le Théâtro vous offre une programmation exceptionnelle, avec chaque soir, un DJ différent. Baptisé NYE 2017 Festival, cet évènement accueillera les rois de la Dutch Music, notamment Genairo N’Vila et Gregor Salto. Préparez-vous à six jours de fête intense ! Rue Ibrahim El Mazini Tel : 06 64 86 03 39

LOTUS CLUB Revue de Danse «Oh La La», Mood’s Live Guitar, Gnawa Fusion Band et Sisqo’s L’illusionniste, tel est le programme des animations au Lotus Club. Ces spectacles envoûtants seront accompagnés par un menu signé Sylvain Ruffenach, qui séduira les palais les plus ﬁns : pressé de foie gras au whisky fumé et chutney épicé, épaule d’agneau conﬁte, polenta moelleuse au parmesan et abricot sec, parfait à la pistache... 2.200 DH/pers, 1.000 DH à partir de minuit. Rue Ahmed Chaouki Tel : 05 24 42 17 36

LLAA TRIBUNE TRRIIBU BUNEE DDEE M MA MARRAKECH ARRRRAAKKEECCH DE DDECEMBRE ECCEEEM ECE MBBRE M RE 22016 00116 3322

JAD MAHAL

DEL CAFE

Pour le 31, le Jad Mahal organise une soirée sur le thème «Bons Baisers de Russie». Une troupe d’artistes moscovites a fait spécialement le déplacement, et prépare un show hors du commun, rythmé par le célèbre live band. Enﬁn, côté cuisine, le chef a élaboré un menu aussi succulent que rafﬁné. À partir de 2.000 DH. 10 Rue Haroun Errachid Tél : 05 24 43 69 84

Pour le 31, on se régale de Saint-Jacques poêlées au Del Café, d’une buffala ou buratta, d’un Saint-Pierre aux saveurs des sous-bois italiens, d’un risotto crème de truffe ou d’un agneau conﬁt, et d’une mousse tiramisu pour conclure. Le tout à 750 DH. Av. Echouhada et Rue du Temple, Hivernage Tel : 05 24 42 42 42

ÉPICURIEN Lieu convivial par excellence, L’Épicurien propose une soirée de la Saint-Sylvestre unique en son genre. Après avoir dégusté un délicieux menu - carpaccio de St-Jacques, ﬁlet de St-Pierre et millefeuille au chocolat -, place aux festivités avec les musiciens et chanteurs du Kech Experience, ainsi que de nombreuses autres surprises… Rue Ibrahim El Mazini Tel : 06 63 05 57 04

LE BLED Pour Noël, Le Bled de Chef Moha propose un menu gourmand à 400 DH, composé d’un apéritif de jus de fruits, d’une assiette de crêpes farcies au chocolat et amandes, et de beignets sucrés pour commencer. Leur suivront une salade composée et pastilla aux amandes et pigeons, un trio de dinde fermier, et pour conclure, une bûche de Noël. Pour le 31, le menu est à 850 DH, et débute par un cocktail maison, puis une soupe de poisson, une pastilla de fruits de mer, un couscous royal, s’achevant sur un gâteau de l’an, avec coupe de champagne offerte. Douar Coucou, Oasis Hassan II, Taseltanet Tel : 05 29 80 20 67

LA TABLE DU MARCHÉ Ce sera champagne et amusebouche à la Table du Marché pour démarrer le dîner du 31 ! À suivre d’un marbré de foie gras et crêpes aux quatre épices, glace de viande, confiture de figue ; puis d’un pavé de cabillaud demi-sel, d’un filet mignon en croute de truffe, et enfin, d’un gâteau duo de chocolat, accompagné d’un sorbet citron à la menthe. 1.400 DH. Av. Echouhada et Rue du Temple, Hivernage Tel : 05 24 42 41 00

KECH HOTEL Pour le 31, un buffet pantagruélique et appétissant nous attend au Kech Hotel. Même chose pour le brunch du lendemain ! 1.600 DH/pers. Et aussi, une formule romantique spécialement pensée pour les couples : dîner en formule buffet, brunch du 1er de l’an, et bouteille de champagne pour 4.500 DH par personne. Une formule bien pensée ! Av. Mohammed VI, Hivernage Tel : 05 24 38 87 87

RIAD NOIR D’IVOIRE Au restaurant Oban du très luxueux Riad Noir d’Ivoire, le dîner de la Saint Sylvestre, signé Chef Marc Hammani, met la barre très haute. Coupe de champagne et amusebouche pour débuter, puis une mise en bouche moroccan

style suivra, ainsi qu’une mise en bouche richesse du terroir. Les huîtres en sabayon de champagne prendront ensuite la relève, ainsi qu’un foie gras mi-cuit aux truffes et sa brioche tiède, puis un granité de champagne aux framboises, et enﬁn, un tournedos de biche façon grand veneur. En dessert, on se régalera d’une déclinaison autour du chocolat de luxe Valrhonan, rehaussée par une belle sélection de mignardises, de thé ou de café. Ensuite de quoi, la fête battra son plein toute la nuit, autour d’artistes et de DJs marocains et internationaux. 2.500 DH/ pers. Réservation obligatoire. Derb Jdid Bab Doukkala, médina Tel : 05 24 38 09 75 31

NAMAZAKE Au Namazake, le 31 se fête autour d’un menu débutant par un duo Tataki, suivi d’un ibi au lait de coco avec infusion safran, puis d’un trio sushi, sushimi et ﬁnger, puis d’un saumon snacké et tempura d’asperges, puis d’un givré de mangue en dessert. 750 DH. Av. Echouhada et Rue du Temple, Hivernage Tel : 05 24 42 42 55

JOUHARA Au Jouhara, on commence les festivités du 31 par des amuses bouche festifs ; puis on attaque par un homard, à suivre de mini salades marocaines, un assortiment de briouattes au foie gras, un pavé de loup aux agrumes, une purée de carottes à la cannelle, un ﬁlet de boeuf farci, un foie gras en tourchon, des brochettes mini asperges rôties, un croustillant orientaliste. On terminera l’année par un crémeux au duo d’amlou et un sorbet citron vert. 2.400 DH. Av. Echouhada et Rue du Temple, Hivernage Tel : 05 24 42 42 42

LA TRIBUNE DE MARRAKECH

DECEMBRE 2016

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DECEMBRE 2016 34

BEAUTÉ ZEN SPECIAL BIEN-ÊTRE SPA & FITNESS

LAA TRIBU TRIBUNE DE MARRAKECH DECEMBRE 2016 36

Après les fêtes, une cure détox au spa du SELMAN MARRAKECH

h, les fêtes de fin d’année… Si elles sont riches en émotions et en partage, elles sonnent aussi le glas de nos efforts habituels en matière de ligne et de santé. Du coup, une fois la SaintSylvestre passée, on file au spa du Selman Marrakech s’offrir une cure détox Chenot, pour purifier le corps et se remettre en forme ! Pendant tout le mois de janvier, l’Espace Vitalité Chenot propose des soins novateurs selon la Méthode Chenot, spécialement pensés pour gommer les excès, et rendre à notre corps toute sa vitalité. Au menu, plusieurs programmes détox s’étalant sur

3 à 7 jours, qui s’appuient sur le concept de la Biontologie. Ils assurent une détoxiﬁcation

organique du corps, le débarrassant des toxines qui l’encombrent, et libérant les ﬂux

Cures cocooning spécial ﬁn d’année AU SPA DU ROYAL PALM

u spa by Clarins du Domaine Royal Palm, les fêtes de ﬁn d’année donnent lieu à des cures 100% cocooning. Tout spécialement conçues pour cette période intense et festive, elles viennent s’ajouter à la liste habituelle des soins que le spa propose, et confortent à leur façon l’esprit de Noël. Leur objectif ? Nous remettre en condition,

pour pouvoir proﬁter à fond de ces moments privilégiés que sont Noël et la nouvelle année ! D’une durée de 3 à 5 jours, elles varient pour ces dames et ces messieurs. Pour les femmes, la cure se fera « nourrissante », tandis que pour les hommes, elle sera « relaxante ». Au programme, une profonde remise en forme, grâce aux installations

spéciﬁques dont ce spa lumineux est équipé – telles que la douche à jet, le jacuzzi, le massage sous affusion… À l’issue de ces cures, l’organisme renoue avec son énergie. Les femmes se sentiront revigorées, retrouvant la douceur originelle de leur peau. Tandis que les hommes bénéﬁcieront d’un organisme désormais rechargé, et durablement dynamisé. Le programme complet des cures est disponible sur demande auprès du spa. 5.480 DH la cure de 3 jours, 8.340 DH la cure de 5 jours. Un must pour se requinquer, et entamer 2017 frais et dispos ! A.C. Km 12 route d’Amizmiz Tel : 05 24 48 78 00 informations@ royalpalmmarrakech.com www.domaineroyalpalm.com

Bien-être en rose au Royal Mansour

l’occasion des fêtes, le Royal Mansour se revêt tout entier de tons rose pastel, en écho à la rose de Noël. La douceur de cette couleur a gagné jusqu’au spa du

palace, donnant lieu à un soin d’exception, le « Bien-être en Rose ». Grâce à lui, on plongera dans un monde de relaxation aromatisée et colorée de rose… Pour ces dames, ce sera un enveloppement « Rose de sucre » d’une durée de 30 minutes, réalisé avec les produits de la marque de luxe marocMaroc. Ensuite, un « Soin du visage à la rose » by Dr Hauschka, d’une durée de 60 minutes, approfondira encore davantage la détente. Enﬁn, une manucure + pose vernis by Bastien Gonzalez

achèvera de rendre ces dames aussi belles que des roses. Pour ces messieurs, le soin barbier aux huiles essentielles de bois de rose, d’une durée de 60 minutes, précédera une pédicure by Bastien Gonzalez, d’une durée égale. Enﬁn, un massage du dos de 30 minutes donnera la note ﬁnale de ce soin. 3.000 DH par personne. A.C. Rue Abou Abbas el Sebti Tel : 05 29 80 80 80 info@royalmansour.ma www.royalmansour.ma

d’énergie vitale. Parmi les soins du corps et du visage, on aura le choix entre un traitement

anti cellulite et graisses localisées, ou un traitement anti vieillissement cellulaire, qui stimulera la production naturelle de collagène. Le tout s’articulant autour de massages détoxiﬁants et régénérants, de séances de ﬁtness et d’hydrothérapie, et un menu restauration biolight. Allez, en janvier, on retrouve notre corps de rêve ! 30% de remise sur les soins détox jusqu’au 31 janvier, sur réservation. A.C. Km 5 route d’Amizmiz Tel : 05 24 45 96 87 www.selman-marrakech.com spa@selman-marrakech.com

Mise en beauté spécial Réveillon au spa du Palace Es Saadi… Et bien plus¢!

our fêter le Réveillon en toute sérénité, et rayonner d’éclat à la soirée de la Saint-Sylvestre, on s’offre une halte au spa du Palace Es Saadi, où s’offrir la Mise en beauté du réveillon. La formule comprend un maquillage Dior surmesure, réalisé par les mains expertes des maquilleuses professionnelles ; ainsi qu’un shampoing, coupe, brushing, le tout avec les produits de la marque Phyto. Pour 1.450 DH cheveux courts, ou 1.550 DH cheveux longs, on ressortira du spa la tête allégée, fraîche et pimpante comme une rose… de Noël ! Et pour rayonner de la tête aux pieds, ne ratez pas non plus la Mise en beauté des mains Dior, dont le rituel classique est à 500 DH. Celles désireuses d’aborder 2017 dans la sérénité, opteront par ailleurs pour une Mise en beauté du corps à l’orientale,

by la Sultane de Saba. Cette appellation onirique désigne un gommage soigneux, avec enveloppement et hydratation aux huiles essentielles de 50 minutes, à 900 DH. Sinon, succombez au Rituel holistique by Micheline Arcier, qui propose une exfoliation du corps, un massage au choix (harmonie holistique*, massage énergisant, nourrissant ou calmant), et un soin du visage à la française. Le rituel complet dure 140 minutes de pur bonheur, pour 2.500 DH. Au cours de ces soins d’exception, chaque centimètre du corps sera sublimé, étape par étape. À s’offrir ou à se faire offrir, pour une année 2017 placée sous le signe du bien-être. A.C. Rue Ibrahim el Mazini, Hivernage Tel : 05 24 33 74 00 info@essaadi.com

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LAMODELAMO MO SPECIAL BIEN-ÊTRE SPA & FITNESS

LE 33 MAJORELLE, temple du style made in Morocco

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UNE BOUTIQUE AU MUSÉE MACAAL

dresse mode et shopping incontournable de la ville ocre, le mythique concept store 33 Majorelle crée encore et toujours l’évènement, même après six ans d’existence. S’élevant en vis-à-vis du Jardin Majorelle, il fait le bonheur des touristes comme des marrakchis, regorgeant de créations 100% made in Morocco, toutes plus originales et craquantes les unes que les autres. Cette version miniature d’un Colette parisien est l’œuvre d’une femme, Monique, dont l’œil averti repère, choisit et sélectionne la crème des créateurs. Exigence de qualité et des matières, renouvellement fréquent de la marchandise exposée, exclusivité des gammes présentées, et mise en avant des créateurs porteurs d’un concept, voilà ce qui guide en ﬁligrane le choix de Monique. Mais avant tout, au 33, on ne trouve que du savoir-faire marocain revisité, soit signé par des créateurs marocains, soit par des créateurs français qui produisent au Maroc. Tous proposent des pièces orientalisées, mais bien dans l’air du temps ; que ce soient des vêtements intemporels porteurs d’identité et de style, des objets iconiques à la touche pop et décalée, des sacs à la qualité de cuir bluffante, des bijoux uniques aux déclinaisons inﬁnies, du linge de maison, des cadres, des photos brodées, des objets déco, de la vaisselle beldi… « Je fonctionne au coup de cœur, mais aussi à

vis aux amatrices de shopping haut de gamme et de niche : la ville ocre compte désormais une nouvelle adresse, qui n’est autre que la boutique du Musée d’Art Contemporain Africain Al Maaden, fraîchement inauguré en novembre au sein du golf éponyme. Située à l’entrée du musée, cette boutique se niche dans un bel espace dédié, abritant un mini concept store rempli de merveilles et d’idées cadeaux. On y retrouve notamment les créations de l’artiste phare Hassan Hajjaj, dont l’univers coloré et festif donne le ton d’entrée de jeu. Côté vêtements, de belles pièces signées Max & Jan, ainsi qu’une sélection de créations du styliste Karim Tassi. Les sacs ne sont pas en reste : des pièces de Place Vendôme affoleront les fashionistas, à moins qu’elles ne succombent aux sacs en wax de la créatrice

l’histoire du créateur », conﬁe Monique, qui raconte qu’en 2000, c’est à l’Amanjena qu’elle a créé le premier concept store de marques marocaines. Son ﬂair a fait le reste, la poussant à lancer ensuite sa propre affaire ; depuis, le 33 embrasse un

NOUVEAU!! GRAND JACCUZZI EXTERIEUR

Déjeuner et dîner à partir de 190 dh

Offre package Repas + JACCUZZI + massage relaxant 3/4 d’heure = 450dh Km 12 route de Ouarzazate - Marrakech info@manzil-la-tortue.com - www.manzil-la-tortue.com Réservations (+212) 6 61 95 55 17

succès qui ne se dément pas. Il accueille désormais une centaine de créateurs. À l’approche des fêtes, c’est le lieu idéal où se rendre pour gâter vos proches ! A.C. 33 rue Yves Saint Laurent Tel : 05 24 31 41 95

M’tita Bamako. On plébiscite par ailleurs les chaussures tendance et arty de la marque Loon, en daim peint selon des motifs inspirés. Bijoux et accessoires côtoient des céramiques épurées, tandis qu’un linge de maison de belle qualité confère aux étals sa douceur. Et bien sûr, une très belle sélection de livres d’art et de beaux livres attend le visiteur esthète. Enﬁn, des bougies et autres séduisants grigris font face aux designer toys iconiques du créateur Younes Duret. Après la visite du musée, prévoyez un passage obligé par la boutique ! (Et pour en savoir plus sur le MACAAL, voir notre article page 20.) A.C. Du mardi au dimanche, 9h-18h Golf Al Maaden, route du Golf Royal info@macaal.org www.macaal.org

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SPÉCIAL FÊTES SHOPPING CADEAUX

LLAA TRIBUNE TRRIIBU BUNEE DDEE M MA MARRAKECH ARR RRAAKKEECCH DE DDECEMBRE ECCEEMB MBRREE 22016 00116 4400

Plaisir d’offrir Nos bonnes adresses shopping de la ville rouge, pour faire le plein d’idées cadeaux :bijoux, mode, accessoires, déco... Et aussi, des produits d’exception pour les repas de fêtes ! 1 - CASA BELDI Pour un Noël Beldi… Pour Noël, Casa Beldi a sorti sa toute nouvelle collection de pots en céramique, avec couvercle et cuillères dosette en bois d’agrumes customisés. De jolies assortiments pour la cuisine ou le bain, que vous pourrez compléter par la collection de sacs de maison en toile de jute colorée. Idées cadeaux de choix et de qualité ! 238 QI Sidi Ghanem Tel : 05 24 33 66 19

1 3 66

2 - CHABI CHIC Pour un Noël gold… Pour les fêtes, la Collection Classique de Chabi Chic devient gold ! Réalisée et peinte à la main, avec une petite touche d’or 12 carats. Elle résiste au lavevaisselle ! Et aussi, la Collection du Verre Beldi est elle aussi redécorée pour les fêtes, du célèbre motif Chabi Chic. Verres, vases, pichets… 322 rue principale QI Sidi Ghanem Tel : 05 24 35 65 60

2 4

3 - JEFF DE BRUGES Pour un Noël gourmand… Plein d’idées cadeaux pour les particuliers ou les entreprises (corbeilles luxueuses, coffrets, ballotins pour tous les budgets, assortis ou composés selon les gouts). 17 Rue de la Liberté, Guéliz Tel : 05 24 43 02 49

4 - TENDANCIA Pour un Noël de cristal… Spécialisée dans la décoration et l’art de la table, Tendancia propose une large sélection de produits de marques européennes de prestige. Rue Yougoslavie, r Résid. Andalous V, Guéliz Tel : 05 24 45 75 45

5 - STELLA H Pour un Noël bohème… Robe « Leila » imprimée à 980 DH Sautoirs « Bouddha » à 650 DH Sac « Python » à 950 DH 220 QI Sidi Ghanem Tel : 06 61 20 03 14

5 6 - MAGASIN GÉNÉRAL Pour un Noël vintage… Table bistrot ancienne, plateau en marbre cerclé de cuivre, service à thé anglais en faïence Crown Ducal QI Sidi Ghanem 1e entrée, 3e carrefour Tel : 05 24 33 66 73

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Nouvelle carte

SPÉCIAL FÊTES SHOPPING CADEAUX

LA TRIBUNE DE MARRAKECH 2016 42 LA TRIBUNE DE MARRAKECH DECDECEMBRE 2015 - JAN 2016

Plaisir d’offrir Nos plus belles adresses shopping de Noel ou comment faire le plein d’idées cadeaux d’exceptions pour des fêtes de Àn d’année réussies !

5 4 2

1 - CÔTÉ BOUGIE Pour un Noël parfumé… Bougie « Christmas » 100% végétale, modèle éco-chic (cire de soja - toile de jute brodée - verre recyclé by Kessy). Parfum « Souvenirs de Noël » à 300 DH, développé à Grasse par un maître parfumeur. 457 QI Sidi Ghanem Tel : 05 24 33 57 64

2 - KIM&GARO Pour un Noël design… Pour Noël, Kim&Garo vous invite à découvrir son univers de la maison, ses créations métissées, savant alliage de savoir-faire artisanal et d’esprit contemporain. Plateau de service dès 520 DH. Lot 221, Avenue principale QI Sidi Ghanem Tel : 06 61 25 72 49

4 - OTB

3 - RH DESIGN

5 - MOON GARDEN

Pour un Noël tendance… Collection RH Design à retrouver à la boutique 532 Sidi Gahem Tel : 06 67 20 87 84

Table d’appoint «On the move », produit danois, à 3300 DH. 498 QI Sidi Ghanem Tel : 05 24 33 69 28

La tendance Tie & Dye ne s’estompe pas et encore moins sur les coussins outdoor. 310 quartier industriel Sidi Ghanem, route de Saﬁ Tel : 05 24 33 55 88

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Bijoux - Accessoires - Vannerie - Maroquinerie Création et Fabrication Du lundi au vendrdi de 9h00 à 17h00 142 Sidi Ghanem Z.I. TÉL. : +212 (0) 524 33 56 74 - +210 (0) 661 33 36 43 samparelybykososo@gmail.com - samparely.sarl@menara.ma

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NEWSFOODING NG FOODING NOS COUPS DE COEUR

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DECEMBRE 2016

Par Anastasia Chelini

AU RADISSON BLU,

L’ESPACE LILA : un concept urbain, pluriel et festif

downtown Guéliz, un concept polymorphe et branché séduit de jour comme de nuit les marrakchis en quête de nouveaux spots : le Lila, niché dans l’hôtel haut de gamme Radisson Blu, lui-même implanté dans l’avenue phare de ce quartier qui bouge. Cet espace 3 en 1, combinant dining, drinking & entertainment, dispose d’un lounge, d’un restaurant, d’un bar et d’un patio géant où se dessine une piscine aquarium chauffée, le tout faisant communiquer les intérieurs et extérieurs, pour une sensation d’espace infini au cœur de la ville. Et ça ne s’arrête pas là, puisque le Lila continue au rez-de-chaussée, avec un concept store craquant, le Lila Store, et une boutique florale qui embaume tout le lobby. Tandis que le spa et le fitness accueillent toute la journée les amateurs de bien-être. En fin de journée, à l’heure de l’afterwork, la scène du Lila Bar s’anime sur les sons

du live band “Lila band”, qui ofﬁcie du mardi au samedi dès 20h. Disposant de sa propre radio, le bar retransmet les sets deep house à loisir, tandis qu’au matin, la programmation musicale afﬂue

dès le petit-déjeuner, transformant les espaces de vie communs en lieux très boute-en-train. Pour déjeuner et dîner, on se régalera notamment de grillades et de viandes savamment cuites par le

four à charbon Josper ; le dimanche, le brunch donnera lieu à des réjouissances culinaires conviviales. Un très beau cadre, en passe de devenir le pôle des apéros les plus courus de la ville. Et

pour suivre l’actualité trépidante du Lila, checkez son Facebook ! Carré Eden, 166-176 Av. Mohamed V Tel : 05 25 07 70 00 FB : Lila Gueliz Marrakech

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DECEMBRE 2016 45

NEWSFOODING W N FOODING INFOS, BONNES ADRESSES

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DECEMBRE CEMBRE 2016 46

Traiteur “Hilda Cuisine” : la cuisine du lien

High Tea Time AU ROYAL PALM : une cérémonie so chic !

assionnée de cuisine depuis toute petite, c’est en famille qu’Hilda a développé sa maîtrise de l’art culinaire. Depuis, elle mêle avec brio les recettes vietnamiennes aux recettes créoles, apprises auprès de son père, lui-même cuisinier, et moitié Vietnamien, moitié Français de Martinique. Forte de ces origines plurielles dont elle revendique l’héritage, celle qui exerce comme traiteur brasse les influences au gré de ses plats, réalisant des mets aux saveurs exotiques, tout en finesse et en gourmandise. Ses spécialités faites maison mixent épices martiniquaises, herbes fraîches et tendance healthy food, avec, toujours, cette recherche d’équilibre en filigrane, matérialisée par les salades créoles

accompagnant ses plats. De plus, c’est son exigence de qualité envers les produits qui confèrent à la cuisine d’Hilda un caractère particulièrement savoureux. Au menu de Hilda Cuisine, des nems traditionnels ou revisités (nems végétal, nems poulet, nems porc…), et des samoussas (végétal, poulet, crevette). Et dès janvier, de nouvelles spécialités seront à découvrir ! Et aussi, en plus de

son activité de traiteur auprès des particuliers, Hilda assure également la confection des nems et samoussas ﬁgurant sur la carte du café/ restaurant Kechmara. Un gage supplémentaire, s’il en fallait, du professionnalisme d’Hilda. Livraison à domicile. A.C. Tel : 06 53 31 32 74 hildacuisine@gmail.com FB et Instagram : Hilda Cuisine

LE MONTAIGNE, de jour comme de nuit

h, la douce et festive période des fêtes… Avec la chute des températures, elles provoquent des envies de cocooning, de convivialité et de chaleur. Au Domaine Royal Palm, on l’a bien compris, qui propose de se retrouver autour de la charmante tradition du “tea time”, servi bien comme on l’aime pour se réchauffer en famille ou entre amis. Là, dans le décor cosy et luxueux du salon du bar, le High Tea Time est servi chaque jour, de 16h à 18h. Une sélection de grands crus de thés nous attend, accompagné par un chariot de pâtisseries de Noël, toutes plus

alléchantes les unes que les autres ! Idéal pour s’immerger dans l’atmosphère chic et réconfortante d’un Noël à la british. 180 DH par personne. Si la soirée se prolonge plus avant, on se délectera, à l’heure de l’apéritif, d’une belle sélection de sushis préparés minute, confectionnés au bar sous nos yeux. À accompagner par un cocktail signature parfaitement équilibré, à partir de 19h. A.C. Km 12 route d’Amizmiz Tel : 05 24 48 78 00 informations@ royalpalmmarrakech.com www.domaineroyalpalm.com

commander, il vous sufﬁt de vous rendre sur le site internet, et de choisir votre menu. Food On Demand s’engage à vous livrer en moins de 45 minutes des plats faits à la commande, sous la houlette du Chef Hicham Najiz. Exit les heures derrière les fourneaux, désormais, ayez le réﬂexe Food On Demand ! J.A. www.fod.ma

écemment inauguré, Le Montaigne ParisMarrakech est une

adresse à la fois chic et gourmande. Ouvert 7j/7, le lieu offre deux piscines

Avenue Prince Moulay Rachid Tel : 05 24 43 08 88 / 06 64 60 06 80

Les frères Pourcel plantent leur drapeau à Marrakech

FOOD ON DEMAND, ON EN REDEMANDE ! est-seller du moment, Food On Demand révolutionne la livraison à domicile. Ce site internet propose un large choix de plats cuisinés : salades, soupes, woks, pâtes, pizzas, sushis, tacos..., sans oublier des desserts gourmands et de délicieux jus frais. L’enseigne propose également des créations originales savoureuses, et une carte healthy inventive. Pour

panoramiques, un restaurant bistronomique et un lounge branché, sans oublier une vue imprenable sur la ville ocre. Mené de main de maître par le Chef Johan Couland ex Tour d’Argent à Paris-, le restaurant propose une carte méditerranéenne inventive. Si les deux piscines chauffées en hiver sont prises d’assaut la journée, le soir, c’est au lounge que l’on apprécie de siroter un verre. J.A.

oilà une nouvelle qui réjouira les amateurs de bonne chère servie dans un bel endroit : les frères Pourcel s’installent à Marrakech ! Ils viennent d’implanter dans la ville ocre le Pop-up by les frères Pourcel. Au menu, une cuisine bistronomique, qui se décline à l’ardoise ; à déguster tous les soirs à compter du 22 décembre. À noter, ce beau restaurant éphémère se transformera dans quelques semaines… Promis, la Tribune suivra tout ça de très près. Et vous tiendra bien sûr informés ! A.C.

Début de la route de l’Ourika - 200 m à gauche après le rond-point du Grand Prix - Tel : 06 63 72 76 39

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NEWSFOODING W G FOODING INFOS, BONNES ADRESSES

LA FÊTE AUX ESCARGOTS DE L’ATLAS

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MANZIL LA TORTUE

Manzil La Tortue, emblème de la douceur de vivre marrakchie, on est choyé par Vincent, Joaquim et Greg, trois amis toulousains qui tiennent de main de maître cette maison et table d’hôtes aussi champêtre qu’authentique. Dans ce cadre édénique, on se sent comme à la maison ; ambiance décontractée et conviviale, simplicité de bon aloi et surtout, de belles assiettes ! À l’ombre de la végétation, on goûte à la

’est la petite touche en plus qui fera baver d’envie vos convives pour les dîners de fête : les escargots de l’Atlas. Des petits-gris ramassés dans la région de Béni Mellal, cuisinés à Marrakech par Houda, selon la recette bourguignonne traditionnelle transmise par son mari français, à laquelle s’ajoutent les épices et senteurs de la montagne. Tiens, ça me rappelle cette phrase de Paulo Vincente : « Ne mettez jamais en doute le courage des Français, ce sont eux qui ont découvert que les escargots étaient comestibles.» «Sauf erreur de ma part, nous sommes les seuls ici à proposer un produit frais, naturel et

beldi », explique Houda. «Même si on peut trouver des escargots en conserve, mais qui n’auront jamais la même saveur, que les connaisseurs distingueront…» Pour les fêtes, Houda n’attend pas moins de 60 kg d’escargots par semaine, qui descendront directement de l’Atlas. « C’est la meilleure période pour les déguster, et ce jusqu’en avril. » Les gastéropodes sont destinés aux restaurants de Marrakech, à condition d’en commander dix douzaines minimum, au prix de 40 DH la douzaine. Et pour les particuliers, ce sera 60 DH la douzaine ! M.R.

Vincent, Joaquim et Greg plénitude du calme, entre détente et repos. En bordure de l’immense piscine, le temps semble s’être arrêté. Le soir, on proﬁtera de la chaleur du feu de cheminée, tout en dégustant de bonnes choses. Menu marocain ou carte internationale à partir de 190 DH. Et bien sûr, le tout s’accompagne d’une ambiance musicale porteuse.

À table… dans les airs !

Tel : 06 37 33 08 07

La Tar’Bûche du Four Seasons Au Four Seasons, le Chef pâtissier du resort revisite la traditionnelle bûche de Noël, nous proposant une version inédite, la «Tar’Bûche». Hommage au couvre-chef masculin appelé « le tarbouche », cette bûche renferme en son coeur une fusion de notes acidulées de citron conﬁt, se mariant au chocolat et amelou, le tout reposant sur un délicat brownie. 360 DH. Commandez votre Tar’bûche 48h à l’avance au 05 24 35 92 00 !

Idéal pour une escapade en famille ou en amoureux, pour un déjeuner bucolique, ou pour une après-midi de farniente, loin des paillettes et de l’agitation ! A.C. Km 12, Douar Gzoula Route De Ouarzazate Commune Al Ouidane Tel : 06 61 95 55 17 info@manzil-la-tortue.com

îner ou déjeuner suspendu dans les airs ,à cinquante mètres du sol à Marrakech, c’est ce que propose du 27 au 30 décembre, l’entrepreneur marocain Reda Jebbrouni, installé en Allemagne. L’événement est baptisé «Dinner in the sky»,

et il aura lieu au Four Seasons, avec un menu concocté par le Chef Thierry Papillier : terrine de foie gras avec gelée de Granny Smith, osso bucco de bœuf et purée de pommes de terre à la truffe d’Imouzzer, tarte au citron beldi… Reda Jebbrouni n’en est pas à

son premier coup d’essai, puisqu’il a déjà organisé pour des entreprises des dinners in the sky un peu partout dans le monde – Paris, Londres, New York, Bruxelles… –, et au Maroc notamment, mais c’est la première fois à Marrakech que l’événement est proposé au grand public. Vingt-deux personnes vont pouvoir s’attabler dans les airs pendant une heure trente (il y a quatre services par jour), pour une addition s’élevant à 2.200 DH pour le déjeuner, et 2.400 DH pour le dîner. Unique et original ! M.R. www.dinnerinthesky.ma Tel : 06 21 58 72 72

Venez célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse Brasserie Restaurant et conviviale : maison familiale fondée en 1949

Bagatelle Ouvert toute l’année 7j/7 • 10h-15h • 19h-23h Découvrez nos plats du jour : www.bagatelle-marrakech.com • Facebook Bagatelle Marrakech

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NEWSFOODING W N FOODING LES BONNES TABLES

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Par Anastasia Chelini

Le guide Gault & Millau débarque au Maroc

uand l’un des guides culinaires les plus côtés de l’Hexagone fait son entrée dans un nouveau pays, ça crée forcément l’événement. Et c’est ce qui s’est passé en novembre dernier, un mois devenu festif et savoureux grâce à l’introduction de la célèbre bible jaune au royaume chériﬁen. C’est lors d’une soirée mémorable au Royal Mansour que le guide Gault & Millau Maroc 2016 a été présenté, rassemblant pour l’occasion un parterre de grands Chefs. Retour sur un lancement réussi, entre émotion, récompenses et prestige.

’il y avait bien une soirée à ne pas rater cet automne, c’était celle du 4 novembre, qui recevait en grande pompe tout ce que Marrakech compte de prodiges culinaires. Autour d’un cocktail dinatoire d’une grande ﬁnesse, le gratin des Chefs côtoyait des invités triés sur le volet, pour assister au sacre de quelques-uns des plus grands maestros culinaires de la ville rouge. Ce soir-là, les salons du Royal Mansour bruissaient d’un suspens et d’une attente contenus. Premiers à être couronnés, la jeune génération et ses talents prometteurs ; ainsi, Fayçal Zahraoui, Chef du restaurant La Cantine Parisienne, a reçu le prix Jeune Talent Maroc. Issam Rhachi a quant à lui remporté celui de Grands de Demain, en vertu de l’excellence de sa cuisine au Fouquet’s, le restaurant du Naoura Barrière. Autre distingué du prix Grands de Demain, Issam Ait Ouakrim,

Au centre, Chef Jérôme Videau, entouré de toute la brigade du Royal Mansour. À droite de la photo, Jean-Claude Messant, DG du Royal Mansour. À gauche, le président du Gault & Millau international, Côme de Chérisey.

dont l’art culinaire fait briller le restaurant Fafa’s du mythique Palais Soleiman. Vint ensuite le tour des distinctions imparties aux talents conﬁrmés. La super star cathodique Chef Moha a reçu le Prix de la Tradition ; ﬁgure emblématique de la scène culinaire marocaine, et jury de l’émission Master Chef Maroc, Moha a été ovationné par ses pairs. Autre star incontournable de la gastronomie au Maroc, la très charismatique Chef Meryem Cherkaoui, qui a remporté le Prix de la Cuisine Marocaine pour son remarquable travail au Mes’Lalla du Mandarin Oriental, acompagnée du Chef Ayyoub El Ouadi. Puis Chef Rachid Maftouh a reçu le Prix de la Transmission, grâce à son action en tant que Chef consultant, et en hommage à sa participation comme jury de Master Chef.

La distinction suprême a été révélée en dernier lieu ; Chef Jérôme Videau et son équipe, sous la supervision de Yannick Alléno, ont reçu le titre de Cuisinier de l’année Maroc 2016. Une soirée riche en émotion,

Chef Moha

où les applaudissements nourris ont marqué l’enthousiasme, tandis qu’une ferveur touchante électrisait les Chefs.

Pluie de toques sur les restaurants marrakchis Pour cette première édition marocaine, le Gault & Millau Maroc 2016 présente un Top 100 des meilleurs restaurants de Marrakech et de Casa. Du côté de la ville ocre, ce sont les restaurants du Royal Mansour qui ont raﬂé la première et la troisième places du podium. La Grande Table Française remporte la première place, avec une note de 18.5/20, soit la plus haute attribuée dans ce premier numéro. La Grande Table Marocaine a obtenu pour sa part la 3e place du guide, avec une note

de 16.5/20. À la deuxième place du podium, c’est La Cour des Lions du Palace Es Saadi qui figure, portée par l’excellence de Chef Fatéma Hal. Le restaurant remporte un 16.5/20, et 3 toques également. La 4e place du palmarès a quant à elle été dévolue au Mes’Lalla du Mandarin Oriental, avec une note de 15.5/20. Lui fait suite Le Marocain de La Mamounia, avec une note de 15/20. Enfin, La Villa des Orangers, charmant Relais & Châteaux de la médina, clôture le classement des 3 toques. Du côté des doubles toques, on retrouve le palais d’hôtes Dar Rhizlane, où la Chef Zakia officie avec brio. Puis Dar Moha, porté par Chef Moha ; mais aussi Ksar CharBagh ; ou encore Al Ain du Royal Palm, Le Français de La Mamounia, le bô & zin, et le Don Alfonso de La Mamounia. Sont également présents le Riad Monceau, Le Bled de Moha, ainsi que La Table du Royal Mansour. Entre autres grands lieux. Enfin, de bonnes tables se sont vues gratifiées d’une toque signée Gault & Millau ; le Jackisback grâce à sa Chef Ghizlaine Baza, le Grand Café de la Poste, le restaurant Inara du Four Seasons, le Solano du Four Seasons également, les Jardins de la Médina, ou encore La Paillote du parc aquatique Oasiria… Cette pluie de récompenses vient fournir un nouveau prétexte pour (re)découvrir ces restaurants d’excellence, auxquels le guide Gault & Millau rend hommage.

Ayoub El Ouadi

Chef Meryem Cherkaoui

Chef Zakia

Rachid Maftouh

Chef Yannick Alléno

LA TRIBUNE DE MARRAKECH DECEMBRE 2016 51

GRAND CAFE DE LA POSTE Restaurant Bar Salon +212 (0) 524 43 30 38 Angle boulevard El Mansour Eddahbi et avenue Iman Malik GuÃ©liz Marrakech

NEWSFOODING W N ADRESSES FOODING INFOS, BONNES ADRESSE

NOUVELLE BOUCHERIE FRANÇAISE À MARRAKECH

peine ouverte, que déjà la boucherie Favier Marrakech ne désemplit plus. Monsieur Favier, le patron de cet établissement situé au coeur du quartier Victor Hugo, en face du Lycée du même nom, met un point d’honneur à servir des morceaux de choix, dont les tarifs très corrects achèvent de nous convaincre. Les viandes sont découpées selon les traditions françaises, et conservées le temps nécessaire à leur maturation. Mention spéciale aux côtes premières, au ﬁlet mignon et au rôti, à 160 DH le kilo. Et aussi, merguez maison façon artisanale, bœuf, agneau,

veau, saucisses de volailles… De plus, la boucherie Favier propose depuis peu des pâtés et des terrines qui régaleront les plus ﬁns gourmets. Et très bientôt, la boucherie ouvrira aussi une partie fromagerie ! À noter, l’établissement aura prochainement pour voisin un poissonnier de Bretagne… On en reparle au prochain numéro ! Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 22h, et le dimanche de 9h à 14h. 4 route de Targa Tel : 05 24 43 43 27 contact@boucheries-favier. com – www.boucheries-favier. com

LA TRIBUNE RIBUNE DE MARRAKECH MARRAKE DECEMBRE 2016 52

Assyl du Selman, sacré par les Luxury Lifestyle Awards

’est une consécration pour l’hôtel 5 étoiles luxe Selman Marrakech : son restaurant Assyl, qu’abrite le parc luxuriant du palace, a été élu meilleur restaurant marocain de luxe par les Luxury Lifestyle Awards 2016. Se dessinant au cœur d’un cadre enchanteur, ce restaurant tamisé vous accueille dans un décor opulent, entre tons

chauds et touches orientales, signé Jacques Garcia. Là, vous seront servis des mets authentiques, préparés par Chef Bahija Ettelyty, et élaborés dans le plus grand respect de la tradition marocaine. Mêlant textures et saveurs, la Chef met au point des plats aux notes ancestrales, auxquelles elle insufﬂe sa touche personnelle. Au cours du dîner, on proﬁtera

d’un duo live andalou, ainsi que d’un spectacle de danse orientale. Idéal pour un dîner plein de style, dans une atmosphère inoubliable, façon mille et une nuits… A.C. Du mardi au samedi, dès 19h Km 5 route d’Amizmiz info@selman-marrakech.com Tel : 05 24 45 96 00 www.selman-marrakech.com

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FAITES LA FETE T SORTIR ITINÉRAIRE D’UN NOCTAMBULE

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Récital de piano OUVERTURE DE LA PREMIÈRE au Palace Es Saadi

e 30 décembre à 20h, le Palace Es Saadi se transformera en salle de concert, pour accueillir « Arabesque », un récital de piano, performé par le très talentueux Marouan Benabdallah. Le virtuose interprètera pour l’occasion des

chefs-d’œuvre de la musique classique du monde arabe. La soirée commencera par « La nuit du Destin », du Syrien Dia Succari. Lui suivra « Deux miniatures algériennes » de l’Algérien Salim Dada. On écoutera ensuite « Deux Mouwashah » du Libanais Zad Moultaka. Puis ce sera le tour de « El Male Rachamim » de l’Égyptien Mohammed Fairouz. Qui cèdera ensuite la place à « Canzona e Toccata » du Libanais Boghos Gelalian. Avant que les notes de deux nocturnes du Marocain Nabil Benabdeljalil ne jaillissent à leur tour. Le récital s’achèvera sur « Africa Fantaisie OP.89 » de Camille Saint-Saëns, compositeur français pour qui l’Algérie et la Tunisie furent des destinations privilégiées de voyages. Entrée 250 DH. A.C. Tel : 05 24 33 74 00 ou info@essaadi.com

DISCOTHÈQUE VIP ROOM AU MAROC

a plus grande enseigne du monde de la nuit s’installe déﬁnitivement au Maroc ! Après Saint-Tropez, Paris, Cannes, New York, Dubai… le V.I.P. ROOM ouvrira prochainement ses portes à Marrakech, dans le célèbre quartier de l’Hivernage ! JeanRoch et son mythique VIP

ROOM proposera un club à la pointe de la technologie en termes de son, lumière et de scénographie. L’investissement est colossal, l’agencement et la décoration surprendront dès l’ouverture ! Ce lieu unique et charismatique permettra à une clientèle sélecte de passer les plus belles soirées jamais orga-

nisées dans la ville ocre. Av. Echouhada, Hivernage

LE BISTROT La Boucherie

Marrakech Christmas Poker Series 2016 au Casino du Palace Es Saadi a 2è édition du Marrakech Christmas Poker Series se tiendra du 23 décembre au 1er janvier au Casino du Palace Es Saadi. Il regroupera pour l’occasion pas moins de 8 tournois. Le vendredi 23 décembre, la compétition commencera à 18h ; les jours suivants, les jeux débuteront à 18h30. Ces dix jours permettront aux amateurs de poker de participer à des formats de tournois différents et originaux : Deepstack, Double Texas Holdem, No Limit Hold’Em, Progressif Bounty, Triple Chance

ou Magic Accumulator ! Et avec des mises de départ pour toutes les bourses, de 100 DH à 2.500 DH. À noter, 150.000 DH de gains seront garantis pour le Deepstack Spécial Christmas ; et surtout, 200.000 DH garantis pour le Magic Accumulator, qui se déroulera sur 3 jours, du 28 au 30 décembre. Pour ces deux tournois, un délicieux dînerbuffet au TheatrO sera offert aux participants. Rue Ibrahim el Mazini, Hivernage Tel : 05 24 33 74 00 info@essaadi.com

AU THEATRO, la fête bat son plein

u mois de décembre, c’est un véritable festival d’artistes de la musique qui prend ses quartiers au mythique TheatrO. Après avoir accueilli le 2 du mois le DJ Guest Simon Rezlem, puis le DJ Nico de Andrea le 3, DJ Nicolas Monier le 9, et enﬁn DJ N’Joy le 10, voici que ce haut lieu des nuits marrakchies s’apprête à recevoir un événement d’envergure, à savoir le Festival Dutch, « The Urban Music Legacy », qui se tiendra du 24 décembre au 2 janvier. À cette occasion, la direction

artistique du TheatrO nous a concocté une programmation endiablée, réunissant la crème des DJ, pour des sons mixant tendances actuelles et Dutch. On attend notamment, du côté des DJ Guests, Renato S, Silvio Luiz, Yato Vela, Genairo N Villa, Biggi ou encore Irwan. Prévente de la soirée du Nouvel An déjà ouverte (500 DH avec 2 boissons incluses.) A.C. Rue Ibrahim el Mazini, Hivernage Tel : 05 24 33 74 00 info@essaadi.com

e Bistrot la boucherie, nouvelle enseigne de la ville ocre, a commencé très fort à peine son ouverture ofﬁcielle lancée. Inauguré début décembre, ce bar à vins placé sous le signe de la convivialité et du partage, a réuni le 2 décembre un parterre de footballeurs tous plus célèbres les uns que les autres, parmi lesquels Alain Boghossian, Pascal Olmeta, Didier Six, Manuel Amoros, Noureddine Naybet, Rachid Daoudi... Venus à l’occasion d’un évènement sportif d’envergure, tenu au golf Montgomerie de Prestigia, ces stars du ballon rond ont été invitées à déguster un cocktail dînatoire au Bistrot, en compagnie de champions de golf. Depuis, l’établissement ne désemplit pas, fort de son atmosphère chaleureuse et décontractée. Bons vins, bonnes tapas, bonnes viandes et planches

généreuses, on trouve tout au Bistrot ! D’autant plus qu’il est assorti d’une ambiance musicale bien pulsée, assurée par le talentueux Ricardo et son groupe live en ﬁn de semaine. Très bon rapport qualité/ prix, différentes formules au choix, etc. Faisant face au tout nouveau Jardin des Arts, Le Bistrot prévoit par

ailleurs des évènements artistiques à venir, en lien avec le jardin. À suivre ! A.C. Ouvert 7/7, 12h à 01h 45 Résidence des Remparts, Av. Mohamed V, Guéliz Tel : 05 24 37 95 45 / 06 00 26 37 85 www.lebistrotlaboucherie.com

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FAITES LA FETE T SORTIR ITINÉRAIRE D’UN NOCTAMBULE

UN PROGRAMME 5 ÉTOILES AU MARIINSKI

our clôturer l’année en beauté, le Mariinski a mis les petits plats dans les grands. Dès le 10 décembre, l’établissement accueille Massimo, pour fêter son troisième anniversaire. Ensuite, du 23 au 31 décembre, le menu est des plus festifs, avec le DJ allemand Butch (24/11), les Français Sub Zero (25/11), Oxia (27/11) et Agoria (30/11), sans oublier l’Espagnol Uner (28/11) ou l’Américain Maceo

Plex (29/11). Enﬁn, pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, le club vous offre une soirée 100% Mariinski, avec Pedro aux platines, Mehdi Fliﬂi, Nak et Nassim, et un show spécial «Russian Folies»... Plus de nombreuses surprises ! Une belle nuit en perspective pour débuter 2017 ! J.A. Circuit de la Palmeraie Tel : 06 61 15 11 89

L’AFRICAN CHIC Bonne musique et ambiance cool

Fuego Latino

e plus brésilien des restaurants marrakchis vous propose une soirée inoubliable, avec spectacles de danses (burlesque, samba, bollywood...), animations (Dakka Marrakchia, capoeira, gnaouas...), le tout accompagné par le fameux live band. Côté restauration, après avoir apprécié une coupe de champagne, vous aurez le choix entre huîtres + saumon fumé ou huîtres + foie gras pour l’entrée, et entre la formule viande à volonté (ﬁlet de bœuf au parmesan, picanha, costella…) ou la formule poisson à volonté (1/2 homard par personne, noix de Saint-Jacques, crevettes royales...). Le dîner se terminera sur une succulente bûche individuelle. Dès 2.000 DH/pers. J.A. Circuit de la Palmeraie Tel : 06 19 27 29 45

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Bouchra de Peretti au Buddha Bar

ndissociables de l’ambiance glamour des soirées marrakchies, la voix rauque et le ton chaleureux de Bouchra de Peretti ont trouvé désormais une nouvelle résonance, cette fois entre les murs du Buddha Bar. Celle que les stars plébiscitent pour sa générosité et sa discrétion, apporte à cet établissement haut de gamme toute sa simplicité et son professionnalisme. Égérie de la vie nocturne marrakchie, Bouchra de Peretti séduit

bouchradeperetti.com b2pmaroc.com

Et aussi...

le Jad Mahal, le Buddah Bar, le Comptoir Darna, le Lotus et l’Épicurien.

Jad Mahal Comptoir Darna

u cœur du quartier le plus vivant de la ville, j’ai nommé Guéliz, faites un tour à l’African Chic. Le groupe propose des morceaux variés, entre soul, pop, rock et r’n’b, dans une ambiance ultra conviviale et festive, qui vous fera danser sans retenue ! Et en plus, on y dîne très très bien. Alors si vous voulez passer une bonne soirée entre amis, n’hésitez plus ! 6 rue Oum Errabia

son public par sa féminité, son sens de l’humour et son autorité naturelle. En vertu de sa grande expérience, elle saura faire de vos soirées des souvenirs mémorables, en concoctant pour vous un programme festif et surmesure ! Relations publiques, conciergerie et agence de communication, elle assure tout cela avec brio !

Buddha Bar

L’Epicurien Lotus Club

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LE SA AVEZ-VO VEZ VOUS U EST DANS L’AIR LEE SAVIEZ SAVIEZ-VOUS VO VOUS C’EST

O Reboisement. Des cèdres, chênes liège, arganiers, cyprès de l’Atlas, acacias, chênes verts… Un million d’arbres ont été plantés dans les douze régions du Maroc en une seule journée à l’occasion de la COP 22.Toutes les structures régionales et provinciales du Haut-commissariat aux eaux et forêts et à la lutte contre la désertiﬁcation se sont mobilisées pour accompagner les 36.752 volontaires dans les 210 périmètres destinés à la plantation. O 100% made in Morocco. Il s’appelle Imad Morchid et il vient de concevoir un bolide 100% électrique, qui sera produit au Maroc. La voiture rivalise avec celles des grands constructeurs mondiaux : elle est dotée d’une puissance de 650 chevaux et elle peut rouler plus de 500 kilomètres avec ses batteries.

O Royal pour les Fnaïre. Tous les internautes ont vu la vidéo du groupe de rap marrakchi Fnaïre à la COP 22 qui a chanté son tube Al Amir Nadif dédié à l’environnement devant le souverain marocain et les chefs d’États. Ils en ont proﬁté pour prendre des photos avec Mohammed VI et des enfants de Marrakech.

O Ça roule. Le Maroc va fabriquer des bus électriques avec une entreprise chinoise. La Banque Centrale Populaire (BCP) vient de signer un accord de partenariat avec la compagnie industrielle chinoise de fabrication de bus Yangtse Ltd. et la Société d’Investissements Énergétiques (SIE). Budget : 1,2 milliard de dirhams pour ﬁnancer une unité industrielle de production de bus électriques de dernière génération au Maroc.

O John Kerry dans les souks. Après avoir parlé de l’engagement des États-Unis pour le climat à la COP 22, John Kerry s’est rendu dans les souks de Marrakech : «C’est

un grand plaisir pour moi d’être ici, à Marrakech, a-t-il déclaré. Cela me rappelle l’une des plus grandes ﬁgures du XXe siècle, dont le lien avec cette ville est si célèbre : Sir Winston Churchill.» O Beauté. La nouvelle Miss Maroc 2016 vient d’être couronnée à Casablanca. Elle s’appelle Chaimaa El Arabi et elle est en compétition pour l’élection de Miss Arab World qui aura lieu au Caire en décembre.

O Foot pour la paix. L’ancienne gloire de Barcelone Ronaldinho se rendra au Maroc pour jouer un match de gala pour la paix avec d’autres stars du foot comme Rivaldo ou George Weah. La rencontre aura lieu au Grand stade de Tanger en février. O «Libérez Saad Lamjarred». L’histoire de la pop star marocaine Saad Lajarred affole les internautes. Stars marocaines du show bizz et anonymes se mobilisent : ils ont créé un comité de soutien et viennent d’adresser une pétition au ministre français de la justice pour faire sortir leur idole de prison. Pour rappel, le chanteur marocain est incarcéré depuis le 28 octobre à la maison d’arrêt de Fleury Mérogis en France. Il est accusé de viol aggravé et de violences volontaires aggravées.

O Solidarité. Le roi Mohammed VI a donné ses instructions aux ministères de l’Intérieur et de la Santé, aux Forces armées royales (FAR), à la Gendarmerie royale et à

la Fondation Mohammed V pour la Solidarité, pour venir en aide aux populations touchées par les chutes de température avec l’hiver qui commence, notamment dans le Moyen et Grand Atlas. Des hôpitaux de campagne seront installés dans les provinces d’Azilal, Khénifra et Midelt, et d’autres mesures seront prises pour apporter l’assistance nécessaire aux populations concernées.

O Number One en Afrique. Selon une étude réalisée par Airhelp, une start-up spécialisée dans le voyage, la RAM est la meilleure compagnie aérienne africaine mais ne se classe qu’à la 40e place sur 78 au niveau mondial. Sur la première marche du podium, la compagnie Qatar Airways. L’autre compagnie marocaine Air Arabia Maroc n’arrive qu’à la 73e place. O L’or rouge. Le Maroc produit environ 6 tonnes de safran par an. La surface plantée est passée de 6OO hectares en 2009 à 1.650 hectares aujourd’hui, et la fédération marocaine interprofessionnelle du safran compte passer à une production de 9 tonnes d’ici 2020. La production mondiale du safran est estimée à 330 tonnes par an, dont 94% provient d’Iran. O Artisanat. Marrakechartisanat.com : voilà un site web qui permet aux artisans marocains d’exposer leurs produits et qui est aussi un lieu de rencontre entre les artisans du Maroc et les amateurs d’art et de pièces de collection, les décorateurs et designers d’intérieur, et tous les autres commerçants à travers le monde. O Sarko, de retour au Maroc. Éliminé de la primaire française de la droite au premier tour, Nicolas Sarkozy va mettre le cap sur le Maroc, où il devrait passer les fêtes de Noël avec son épouse Carla et leur petite ﬁlle Giulia. Certaines rumeurs avancent que l’ex-président viendrait aussi au Maroc pour y créer une société en conseil économique. O Félicitations. Bravo au jeune réalisateur marrakchi El Mehdi Azzam, qui vient de recevoir à Paris le Prix de la SACD –Société des Auteurs et Compositeurs Dramatiques– du festival Cinébanlieue, pour son court-métrage intitulé «Bêlons». Mehdi a fait partie de la première promotion

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d’étudiants de l’ESAV de Marrakech. Son talent a déjà été reconnu dans différents festivals de cinéma du monde.

O Festival souﬁ. L’association Al Muniya de Marrakech organise pour la 6e année consécutive le Festival des Rencontres et Musiques Souﬁes 2016, «Samaa Marrakech», sous le thème «Sagesses spirituelles, face à la Nature et à l’Environnement». Concerts de musique spirituelle, conférences-débats et cénacles nocturnes… pour mettre en valeur l’identité et les traditions culturelles et spirituelles du Maroc. Du 15 au 18 décembre 2016.

O Théâtre. La 9e édition des Rencontres internationales de théâtre de Marrakech aura lieu du 3 au 7 janvier 2017.

de tourisme, de congrès et de réunions. Bab Ighli serait l’emplacement idéal. C’est ce que préconise Mostafa Kheireddine, chercheur en sciences de la ville.

O D’un clic. Un nouveau site web pour découvrir Marrakech autrement est mis en place par le CRT. Visite de la ville avec les lieux incontournables, monuments historiques, musées, jardins, souks, mais aussi plein d’idées shopping, des infos pratiques et l’agenda des événements de la ville. visitmarrakech.ma/w

O Maroc durable. L’UMEC –Union Marocaine des Entrepreneures Citoyennes- a organisé à Marrakech avec l’Université Cadi Ayad la première « conférence verte » au Maroc, labellisée COP 22. Baptisée « Maroc Durable 2016 », cette première édition a consolidé l’image du Royaume en tant qu’acteur engagé dans la protection de l’environnement sous le leadership de Sa Majesté le roi Mohamed VI.

O Collecte. Au moment où commence l’hiver, l’association Clé du bien et d’espoir pour la femme et l’enfant organise pour la deuxième année une collecte de dons -vêtements, chaussures, livres, couvertures... pour aider 1.500 personnes du village d’Imlil. Il sufﬁt de remplir des sacs et d’appeler le 06 26 73 96 60, ou de les apporter au siège de l’association : 517, bloc 36 Daoudiate 1, près du cinéma RIF Marrakech.

O Le nouveau « Nabil Ayouch ». Après « Much Loved », le réalisateur francomarocain Nabil Ayouch tourne actuellement un nouveau ﬁlm intitulé « Razzia ». Il devrait sortir en salles début 2017.

O Bonne idée. La réussite de la COP 22 qui a réuni, outre les 70 chefs d’États et de gouvernements, plus de 30.000 participants venus des quatre coins du monde, est un argument de taille pour doter la ville d’un Centre de congrès aux standards internationaux, de nature à booster la ville de Marrakech en matière

O Royal pour les Fnaire. Tous les internautes ont vu la vidéo du groupe de rap marrakchi Fnaire à la Cop22 qui a chanté son tube « Al Amir Nadif » dédié à l’environnement devant le Souverain marocain et les chefs d’Etats. Ils en ont proﬁté pour prendre des photos avec Mohammed VI et des enfants de Marrakech.

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