Valor:$1.500
FAMILIA CUNA DE HUMANISMO • N˚ 40 • NOVIEMBRE 2006
Portada_final 1/12/06 11:45 P gina 2
40
LA FAMILIA: Cuna de Humanismo
La Anorexia, mal de nuestro tiempo Viviendas Sociales
Composici n
Av_Rev. El Ap stol_camp_courier 26/11/06 03:14 P gina 1
Composici n
40
editorial
01_editorial 1/12/06 10:24 P gina 1
2 Testimonio
PRACTICANDO LA SOLIDARIDAD
Familia Domínguez Rojas
4 Actualidad Casas Sociales
8 Familias Hoy Familias con Identidad
P
ara que una familia viva la solidaridad es necesario practicarla y sentirla. Obviamente una manera de hacerlo es al interior de la familia con los hermanos, padres y nanas que trabajen en las casas. La solidaridad en estos casos se puede expresar en términos de la preocupación por ellos, la contribución con el trabajo de la casa que habitualmente lo hacen las mamás y las nanas, el sentido de ahorro o de no consumir en exceso ni agua, ni luz, ni alimentos, el desprendimiento de bienes que no sean indispensables, etc.
12 Formación La Familia, Cuna de Humanismo
18 Juventud Amados por la Fe
20 Noticia La Anorexia
22 Genio y Figura María de la Luz Larraín
24 Arte con valores
Pero, también es cierto que la manera más profunda de desarrollar el sentido social en la familia es cuando ésta emprende una labor concreta de apoyo a los más necesitados. Hay al menos dos ejemplos, de entre muchos otros, que podemos mencionar que han tenido impacto significativo en la forma como las familias logran concretar la solidaridad. Uno de ellos son las acciones que desarrolla toda una familia para construir medias aguas como parte del proyecto “Un techo para Chile”. En este caso los miembros de una familia se preocupan de asignar las distintas labores que se requieren para construir una casa a sus diferentes miembros. Mientras unos construyen otros se preocupan de limpiar o incluso los más chicos de jugar. Lo importante es hacer una contribución concreta y vivir la realidad en el terreno.
Esculpiendo con la Fe
28 Educación Diálogo, encuentro, relación interpersonal, vínculo
30 Empresa con Valores Banco Alimentario de Lisboa
32 Corazón de la Iglesia En el amor a la Virgen hay un tesoro inagotable
Otra experiencia interesante son las misiones familiares. Aquí un grupo de familias (típicamente 8) se instalan por una semana en algún pueblo de Chile a evangelizar de puerta a puerta y a compartir la fe con los lugareños. De esta forma, no sólo se es solidario sino que además se logra palpar muy cercanamente el sufrimiento humano manifestado en la pobreza, el abandono, la enfermedad, la miseria, etc.
34 Entre tensión Cine Video Libros
38 Tiempo libre Río Clarillo
40 Apóstol estuvo en
En cualquier caso, el concepto detrás de estos ejemplos es que la solidaridad hay que vivirla profundamente para experimentarla. Si no hacemos esto corremos el riesgo de asumir la solidaridad desde una perspectiva teórica. Ser solidario significa ponerse en el lugar del otro y para ello no sólo debemos comprenderla o contribuir monetariamente, sino que sentirla tal como la sintió Cristo, es decir en donde el sufrimiento sea más palpable. Si queremos lograr una familia unida, con sello propio y sentido social, dejando huellas, entonces debemos salir un poco de la burbuja y emprender algún proyecto en el que practiquemos la solidaridad en el terreno. Como una manera de contribuir a la unión familiar, hemos pensado que tener buenas recetas para unas ricas comidas son de gran ayuda. Por esta razón en este numero hemos introducido una nueva sección pensando en las fiestas que se nos avecinan, y hemos creado “Sabor en Familia”, espacio donde encontraremos todo tipo de recetas fáciles y ricas.
Anita Walker
Composici n
Antonio Kovacevic
Presencia de la Iglesia en Guayaquil
41 Datos 42 Sabor en Familia 44 Niños
DIRECTORA: Ana María Walker R. EDITORA: M. Loreto Tagle P. COMITÉ EDITORIAL: Hna. M. Angélica Infante Padre Rafael Fernández Ana María Walker R. Antonio Kovacevic B. M. Loreto Tagle P. M. Angélica Pérez B.
PERIODISTAS: Magdalena Ríos C. Virginia Soto-Aguilar C. M. Loreto Tagle P. María Elena Montory Carolina Plá R. Marcela Paz Muñoz I. Magdalena Soza D. Jorge Velasco C. COLABORADORA: Bernardita Domínguez EJECUTIVAS DE VENTAS: Verónica de Escudero Tel.: 2231516 Fax: 2040681 ramafamilias@vtr.net
DISEÑO: Mecha Corta ms_mechacorta@yahoo.com DIRECCIÓN DE ARTE: Paulette Lladser B. IMPRESIÓN: Quebecor World Chile S.A. Tel: 4405700 COLABORADORES: RNL V.Montt y Asociados GMS Productos Gráficos REPRESENTANTE LEGAL: Ana María Walker R. Holanda N˚2237 Tel.: 2231516
testimonio
02-03_testimonio 1/12/06 10:29 P gina 1
FAMILIA DOMÍNGUEZ-ROJAS
Con el sello de Cristianos insertos en el mundo A través de la vivencia de una profunda fe en familia, Teresita Rojas y Sergio Domínguez han dado a sus seis hijos una escuela de humanismo, en la que el compromiso parte por casa y luego se vuelca a la sociedad. Como dice ella, “no puedes escapar de donde Dios te colocó, ese lugar es por algo, algo quiere de ti”. María Elena Montory
L
os Domínguez Rojas lo pasan increíble juntos. Cumpleaños y santos se celebran siempre; hijos, yernos y nietos colaboran pintando las figuras sacras de yeso que salen del taller de Teresita Rojas, la mamá, así como haciendo rosarios, todos para regalar con un objetivo evangelizador. Gozan en la parcela que tienen en Algarrobo y los fines de semana se enfrentan en entretenidas partidas: naipes, ruleta y varios juegos de tablero son la delicia de grandes y chicos, tras el almuerzo dominical. Con 38 años de matrimonio y seis hijos entre 36 y 18 años, más 11 nietos, esta familia ha hecho de su fe un elemento fundamental de su vida, algo que los une y los invita a
2 El Apóstol
Composici n
entregarse a los demás, a través de diversos apostolados. Los padres sembraron ese compromiso a través de su ejemplo de austeridad y conciencia social, marcándoles a fuego el sello de cristianos en medio del mundo. Se conocieron en un verano, cuando Teresita junto con compañeras de Servicio Social de la UC realizaban unas “colonias familiares” para personas de una población en la playa, cerca de Las Cruces. Junto con entregarles educación, la idea era que lo pasaran bien, por lo que invitaron a los veraneantes a hacerles un show para las fogatas nocturnas. Uno de los improvisados cantantes que llegó a colaborar era Sergio Domínguez. Se pusieron a pololear y él la empezó a
02-03_testimonio 3/12/06 09:07 P gina 2
testimonio
acompañar en sus visitas a poblaciones. Se casaron tiempo después y con los años comenzaron a llegar los hijos. Él es abogado y trabajó varios años en Odeplan -antecesor del Ministerio de Planificación (Mideplan)-, abocado a erradicar la pobreza. Llegó un momento en que tuvo que optar por la empresa privada o seguir en el área social. Junto a su cuñado Jorge Rojas, más dos personas, fundaron Coaniquem (Corporación de Ayuda al Niño Quemado) hace 25 años, organización en la que comenzó a trabajar y de la que hoy es gerente general. Esa opción implicaba menores ingresos para la familia, pero el matrimonio decidió tomarla, optando por un estilo de vida más sencillo. “La austeridad consiste en no tener nada en abundancia, pero sí contar con lo necesario para el rango que Dios te ha dado. Sin renegar de las comodidades, pero sin hacerlas tu norte explica Teresita, quien es asesora financiera de ING-. Lo creemos de corazón: el consumismo no es bueno, la cultura desechable a la larga no te hace feliz”. Los niños fueron a buenos colegios, pero tenían que cuidar sus cosas, compartir un televisor entre todos y, ya más grandes, ninguno tuvo auto propio. “NO ENTIENDO, PERO AMÉN” Ya tenían cuatro niños y esperaban con mucha ilusión al quinto, pero esa niñita no alcanzó a nacer... La misa fue al mismo tiempo de bautizo y funeral, el dolor los embargó a todos, pero lo enfrentaron unidos. “Fue un remache fuerte en la fe. No entiendo nada, Señor, pero Amén. 'Lloren mucho y pregúntenle a Dios, porque yo no tengo explicación, pero sé que si lo mandó, aunque no lo entienda, es por algo', les decía a los niños -recuerda Teresita-. Les dio mucha paz saber que ella estaba en cielo y que le podían pedir que intercediera por ellos. El cielo se volvió mucho más interesante porque estaba su hermana y todos teníamos que ir para allá, a juntarnos con ella”. Sonriendo, agrega que en ese entonces no sospechaban “esas dos maravillas” que llegarían años después: los hijos menores. La oración siempre ha sido importante en la vida de los Domínguez Rojas. Sergio los llevó siempre al colegio, momento en que rezaban y se ponían en manos de Dios. Esa difícil prueba de inglés o la pelea con el compañero eran confiadas en sus intenciones, lo que permitía al papá saber en qué estaba cada uno. También lo hacían en la noche, todos juntos. Una experiencia fundamental fueron la misiones familiares de Schoenstatt, en las que comenzaron a participar cuando sólo los niños pertenecían al movimiento. Algunos años después, entraron los padres como matrimonio. “La vivencia como familia era fantástica, nos marcó salvaje a todos”, cuenta Teresita. “A la vuelta nos quedábamos a alojar en alguna parte en el camino para conversar, decantar y escuchar entre nosotros lo que le había sucedido a cada uno. Las preparábamos con mucha anticipación antes y los niños se involucraban con mucho entusiasmo. Fuimos por 15 años. El año pasado dejamos de ir, por problemas de salud de Sergio”, dice.
SER INSTRUMENTO Aunque Teresita insiste en que son una familia muy normal y que no tienen nada de especial, admite que todos tienen un sello social apostólico: “Es decir no sólo ayudar en lo material, sino también llevar a Cristo a donde vayan. Evangelizar a través de la ayuda social, ser instrumento”. Eso, junto con el valor de la familia unida, son los rasgos que más han tratado de enfatizar en sus hijos. “No es casualidad lo que pasa, hay que preguntarle al Señor el para qué y no por qué”, agrega. Ella hace apostolado en su mismo trabajo, ha formado grupos de reflexión, organiza el Mes de María, prepara actividades de Navidad y siempre está atenta a acoger al que necesite que lo escuchen. Además, ha escrito manuales de oración, pensados en grupos y familias. Cada uno tienen sus intereses propios, pero hay un hito que los reúne una vez al año: la celebración de la Navidad en una población. Una de las hijas partió con la actividad hace muchos años, la familia comenzó a incorporarse y cuando ella viajó al extranjero por un tiempo, su mamá quedó a cargo. Hoy la celebración se hace para 600 niños de la parroquia Nuestra Señora del Molino, en El Bosque, y la organizan los Domínguez en pleno, con la colaboración de sus amigos y de colegas de Teresita. La preparación empieza un mes antes, se monta una representación y se consiguen golosinas y juguetes usados en buen estado. “Los días previos la terraza está repleta de cosas, incluso los nietos mayores y sus amigos colaboran en la clasificación y preparación”, relata ella, muy orgullosa de esta actividad que se ha transformado en una tradición, traspasando generaciones. SERGIO DOMÍNGUEZ ROJAS INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL. “Fuimos muchos años a las misiones familiares y cada uno tiene sus proyectos sociales, además de los que la mamá nos 'enchufa': hacer rosarios, la Navidad, etc. Después de ver y respirar eso toda tu vida, algo se te pega. Lo importante es destacar la dignidad de todas las personas por ser hijas de Dios, ahí está la clave del asunto. Junto a unos amigos creamos los trabajos en Ingeniería de la Chile y las primeras misiones de la Universidad, la Navidad en la calle (para los indigentes de Recoleta), el apadrinamiento de dos hogares de ancianos y construimos un jardín infantil en Puente Alto. Por otro lado, creamos la Corporación Da Tus Manos (www.datusmanos.cl), que busca rescatar la dignidad de las personas más humildes a través de la educación. Actualmente estamos levantando fondos para construir un colegio en el sector El Volcán, en Pte. Alto. Luego de trabajar en varias instituciones sociales detectamos que prácticamente todas tenían problemas en la recaudación de fondos, gestión y administración. Por lo anterior, creamos EvoluciONG para darles soporte. Estamos con más de 10 ONG, con lo cual puedo trabajar en lo que más me gusta, aplicando la ingeniería en hacer de Chile un mejor país.”
El Apóstol 3
Composici n
3 JLQD
actualidad
BDFW XDOLGDG
VIVIENDAS SOCIALES
¿CASAS DE MUÑECA EN CHILE?
&RP SRVL FLQ
04-05-06_actualidad 1/12/06 11:52 P gina 2
actualidad
No es un error. Para algunos las viviendas sociales en Chile se parecen más a casas de muñeca. En cambio, para otros se ha avanzado bastante. Lo importante es que existe conciencia de que la situación debe mejorar y en eso están las autoridades. Marcela Paz Muñoz Illanes
J
osé Baza llevaba un mes en una vivienda nueva junto a su señora y sus dos hijos. Había ahorrado mucho tiempo y ya estaban instalados. Pero todo se derrumbó. En pocas horas el agua caída en la capital acabó con su sueño. “Nuestra casa está inundada. En todos los rincones se filtra el agua y la humedad está a la vista. Nosotros en la toma estábamos mejor. Es una falta de respeto. Esperamos que de una vez se pongan las pilas". (13 de Julio 2006) José fue uno de los casos emblemáticos de agosto pasado. Preocupados estaban también en el Gobierno. No por casualidad vimos cómo la recién estrenada ministra de la vivienda, Patricia Poblete, salía con botas de agua, paraguas y gran garra a enfrentar a los pobladores aquejados por el dolor y la angustia. En esa oportunidad dijo: “En el caso de las llamadas casas "Chubi", hubo una negligencia, al entregarlas sin terminar, razón por la cual ordené un sumario” (Martes 11 de Julio, en El Mercurio). Esta vez se trataba del conjunto de viviendas, en lo que era la antigua toma de Peñalolén que por sus colores múltiples fueron bautizadas como “casas chubi” y que por desgracia no estaban terminadas. Pero no eran las únicas: ya habían salido a la luz pública los casos de Malloa, Rengo y Machalí, comunas de la VI región en las que se construyeron supuestas “viviendas”. Éstas fueron construidas sobre terrenos no urbanizados, es decir, sin agua ni luz y con no más de 12 metros cuadrados. Eso les valió nada menos que el apelativo de casas “pitufas” o “enanas”. LAS CIFRAS Por ello, y como una muestra de que las cosas sí debían mejorar, el Gobierno anunciaba en esa fecha: “La nueva política habitacional contempla entregar viviendas sociales con un mínimo de dos dormitorios, sala de estar, cocina y un baño. Eventualmente estas residencias, que se obtendrán vía subsidio, podrían ser ampliables a cuatro dormitorios. Tendrán entre 38 y 40 metros cuadrados, y con la ampliación llegarían hasta los 80 metros cuadrados”. (Jueves 13 de julio, El Mercurio) Justamente de esta nueva política da fe la Jefa del Fondo Solidario -entidad encargada de esos temas y que depende directamente del Ministerio de Vivienda y Urbanismo- Cristina Silva Toledo, para quien “las políticas de vivienda de cada Gobierno de la Concertación han respondido a los contextos sociales y económicos que ha tenido el país. Por lo tanto, es difícil hablar de errores en los diseños de ellas”. Aunque, aclara, “si bien existieron algunas que hoy son consideradas pequeñas, como las viviendas progresivas, en su época fueron ampliamente aceptadas. Porque el concepto de la “progresividad” significaba que el Estado entregaba la parte más cara de la vivienda (baño, cocina y terreno urbanizado) y el beneficiario, de acuerdo a sus recursos, completaba el resto. Naturalmente, en los tiempos actuales
esta no es una solución acorde con las necesidades de las familias con un ingreso mejor y expectativas más desarrolladas”. No se puede negar que se ha avanzado. De acuerdo a las opiniones de Bettina Horst, investigadora del Instituto Libertad y Desarrollo, “durante los gobiernos de la Concertación no sólo se han construido viviendas que han presentado ciertas deficiencias, algunas graves, sino que también se han entregado otras que realmente han implicado una solución habitacional”. Sin embargo, asegura Bettina Horst: “El déficit habitacional no se ha reducido todo lo esperado en gran medida por la falta de focalización en los sectores más desprotegidos de la sociedad. Se requieren realizar cambios en forma urgente como: contar con objetivos explícitos y cuantificables de la política habitacional. Sobre todo para el quintil más pobre de la población, para que así los eventuales problemas de desfocalización se puedan corregir a tiempo. Y, por ende, los recursos realmente lleguen a los sectores más necesitados de la población”. Lo cierto es que las cifras no mienten. De hecho, según los datos del MINVU las familias que viven como allegados, en la actualidad, ascienden a 477.361 personas. Aunque aparentemente las cosas tenderían a mejorar, porque de acuerdo a los últimos anuncios que se conocen “para el año 2007, el gasto en vivienda se incrementará sobre el 10% respecto al año 2006”. ¿CHILE BARRIO: UNA SOLUCIÓN HABITACIONAL? A la hora de entregar la fórmula mágica que permita acabar con los campamentos, Bettina Horst es enfática: “La solución habitacional y la erradicación de campamentos no necesariamente pasa por inyectar mayores recursos. Ello es necesario, pero no suficiente”. Por ejemplo, el hecho de que existan personas que estén obligadas a vivir en campamentos refleja una situación socioeconómica extremadamente precaria. “Si por el contrario, esas personas tienen la posibilidad de acceder a viviendas que no pueden costear, lo más probable es que se vean forzadas a vivir nuevamente en los campamentos”. Una de las soluciones que se intentaron en el pasado fue el
“La solución habitacional y la erradicación de campamentos no necesariamente pasa por inyectar mayores recursos. Ello es necesario, pero no suficiente”. Bettina Horst
El Apóstol 5
Composici n
BDFW XDOLGDG
3 JLQD
actualidad
programa Chile Barrio. Básicamente fue pensado como un programa multidisciplinario, no sólo de vivienda. En pocas palabras, se planteó que junto con la entrega de la vivienda también se iban a fortalecer las capacidades de generar recursos, para que así los pobladores puedan salir de la pobreza más extrema. “Pero en la práctica el programa Chile Barrio funcionó como uno más del Ministerio de Vivienda, sin cumplir con el objetivo de ser un programa multisectorial”, asegura Horst. Su impacto, explica la experta del Instituto Libertad y Desarrollo, se supone que se ha evaluado pero no se ha dado a conocer. “De lo anterior podemos deducir, entonces, que lo relevante no es solamente cuántos recursos se entregan a un sector, sino que también cómo se gastan y cuáles son los programas sociales que se llevarán a cabo”. La razón es que, explica la representante del MINVU: “El Gobierno ha decidido, conforme a las condiciones económicas y sociales del país, reformular la política habitacional. No sólo los programas que estaban dirigidos a los más pobres, sino también a los sectores medios”, explica Cristina Silva. Se evaluó, además, la posibilidad de implementar un programa de reparación y mantención de las viviendas sociales y sus barrios, como una forma de proteger el patrimonio familiar. “La tarea que queda es poder ser cada vez más efectivos en la entrega de una solución habitacional. Nuestros programas permiten que los pobladores elijan la comuna donde quieren vivir, participen del diseño de la vivienda y su loteo, además estén interiorizados de los costos de construcción. Hemos querido con esto, destacar el rol de la familia, hacerla protagonista de la adquisición de su vivienda, siempre con el acompañamiento del Estado, a través de nuestro Ministerio y de los SERVIU”, puntualiza Cristina Silva. Se suma el hecho de que se ha diseñado un programa de adquisición de viviendas construidas. Esto busca dos efectos en las familias: permitir una real movilidad habitacional (familias que han mejorado su condición de ingreso y quieren vender su vivienda) y familias vulnerables del primer quintil (están bajo la línea de pobreza) y segundo quintil de ingresos, que quieren una vivienda en barrios ya consolidados, con buena accesibilidad y equipamiento. “El sistema de gestión es en línea, por lo tanto, muy ágil y expedito”, asegura Silva. ¿QUIÉN DEBE FISCALIZAR? Sin embargo, dentro de los nuevos cambios se requiere también ser extremadamente riguroso a la hora de evaluar la entrega de las viviendas. Para Bettina Horst “La fiscalización más importante es la que realiza la ciudadanía. De ninguna manera ayuda el hecho de que las responsabilidades en el sector público se encuentren diluidas entre las más diversas reparticiones públicas, dificultando la adecuada fiscalización por parte de las personas”. Además, dice Horst, la falta de información que existe para, por ejemplo, conocer los costos reales de un determinado programa habitacional es preocupante. “Los llamados subsidios
El Apóstol 6
&RP SRVL FLQ
encubiertos (menor costo en el traspaso de un terreno, recursos adicionales que tuvieron que ser inyectados a un proyecto para financiar algunos “imprevistos”, etc.) no permiten comparar el costo que tuvo la ejecución de un determinado proyecto en relación a otro. Ello también dificulta la fiscalización por parte de la ciudadanía en el eficiente gasto de los recursos”. Sobre ese punto, Cristina Silva termina diciendo: “La tuición del Estado sobre el proceso completo sigue vigente. Por lo tanto, velar por la calidad y la buena ejecución de las obras es una tarea de este Ministerio a través de los SERVIU (organismo técnico que depende del Ministerio. Uno en cada región del país). Nuestros sistemas de gestión se acercan velozmente a modelos de calidad que nos permiten evaluar proyectos anticipadamente, antes de decidir sobre aceptar su financiamiento. Ello previene la ocurrencia de futuros problemas. Además hemos dispuesto nuevas medidas para hacer más efectiva la inspección técnica de las obras, con personal calificado y abocado exclusivamente a esta tarea”. Está claro que se ha avanzado, pero falta. Pero lo que no debe volver a ocurrir es lo que le sucedió a José Baza y que queda mejor relatado con la letra de una conocida canción que dice: “Todo se derrumbó dentro de mí...”
“Los problemas de las viviendas sociales no sólo se limitan a la superficie construida sino que también, en diversas ocasiones, a la mala calidad o estándar de ellas. Se podría decir que o es falta de fiscalización o simplemente el presupuesto no dio para más”, Bettina Horst, investigadora del Instituto Libertad y Desarrollo. “Este Ministerio ha dictado la Ley de la Calidad de la Construcción, válida para todo tipo de obras y que, en caso de problemas, determina responsabilidades de todos los actores que intervienen en una construcción”, Cristina Silva, Jefa del Fondo Solidario de Vivienda del Ministerio de Vivienda y Urbanismo. CLAVES…. • Lo que hoy se conoce como el “programa habitacional de viviendas progresivas” tiene su origen en el programa de Lotes con Servicios creado en 1982. • Tal como consta en el libro del Ministerio de la Vivienda (2004) “esos lotes en su momento se constituían como programa de saneamiento y no de vivienda convencional. Por que el desarrollo habitacional posterior a la habilitación de las casetas sanitarias quedaba a cargo de las capacidades de consolidación de las familias. • A partir del año 1990, las casetas sanitarias pasan a llamarse viviendas progresivas. Por eso es entendible, que con ese nombre los potenciales beneficiarios, al momento de postular, tengan expectativas de recibir una vivienda, concepto más amplio que el de una caseta sanitaria.
el apostol 21 x 27,5 26/11/06 03:05 P gina 1
Composici n
familias hoy
08-09-10-11_familias 1/12/06 10:35 P gina 1
Familias con Identidad Cada hogar tiene un sello propio, una marca de fábrica, que deja huellas en cada uno de sus miembros y en quienes los rodean. Los padres deben estar convencidos de lo que quieran transmitir a sus hijos y sobre todo, ser un ejemplo, señalan la psicóloga Mónica Larraín y el director académico del Seduc, Diego Ibáñez.
M. Magdalena Ríos C.
8 El Apóstol
Composici n
BIDP LOLDV
3 JLQD
familias
“En mi casa se leía mucho”, “en la mía jugábamos al naipe”, “a nosotros nos gustaba hacer deporte juntos”, “en mi familia éramos fanáticos de la música”, “en la mía siempre hubo comida exquisita”, “nosotros siempre tuvimos interés por ayudar a los demás...” Los recuerdos podrían ser interminables porque cada hogar es único e irrepetible y con características propias que le dan un sello particular. “Si la vida de familia es atractiva y sus miembros lo pasan bien estando juntos, tendrán recuerdos y muchas cosas de que hablar”, explica Diego Ibáñez, director académico del SEDUC (Sociedad Inmobiliaria Educacional Ltda.), ex director del colegio Tabancura y autor de varios libros. “Tendrán un modo de hablar, un vocabulario y un sentido del humor particular. También los unirán ciertas canciones que escuchaban juntos. Todo eso se hereda y da un sello propio”, agrega Ibáñez. En ciertos hogares el sentido de lo estético es muy importante. Otros en los que comer cosas ricas es una tradición. Para algunos la sencillez es vital. Hay familias que les gusta viajar juntas. Otras que viven en torno al deporte. Algunas donde la lectura es central, se va a la biblioteca, se compran libros y se habla de lo leído. “Esa dedicación de tiempo, energía, lenguaje y mirada en torno a un tema otorga una identidad y cultura familiar”, señala la psicóloga Mónica Larraín, quien es docente en la Universidad del Desarrollo y además, imparte charlas en colegios. Aunque la familia no lo haya formulado explícitamente, hay una intencionalidad en todo esto. Y no deja de ser profundo. Todo depende del sentido que se le dé. Como ejemplo, Mónica cuenta que estuvo en una reunión donde los papás reclamaban que no estaban nunca con sus hijos adolescentes y que no sabían cómo atraerlos a su casa. “Una mamá les dijo: `no sólo estoy con los míos, sino también con los de ustedes porque todos los viernes en la noche tengo bistec a lo pobre´. Detrás del plato de comida había una intencionalidad clarísima, muy sabia y de mucho sentido común. Esta persona sabía que la comida convoca y que de ahí se genera todo un panorama. En este caso, hay una clara intencionalidad relacionada con valores de familia”, explica. A partir de los gustos, que son parte de la tradición familiar, se puede tener una mirada más o menos trascendente. Éste da una identidad. “Se puede leer sólo por placer o porque existen una serie de valores en torno a la lectura. En mi familia, ésta es un tema y tiene todo un significado. Cuando lees te encuentras con personas admirables que
te abren el alma. te das cuenta de que existen distintas maneras de ser”, explica Mónica. Se puede practicar deporte sólo por un afán competitivo o por los valores que tiene asociados como crear disciplina, constancia o esfuerzo. Un viaje puede ser solamente para pasarlo bien o, bajo otra mirada, para recorrer, conocer y abrir la mente. Esta visión se aplica a diferentes áreas. “Una vez conocí a un numerario que se dedicó a la decoración. Le pregunté cómo él podía trabajar en ese ambiente. Se rió y me dijo: `lo bello te acerca a lo bueno´. Él entendió que detrás de lo bonito hay un valor mayor”, señala. MIS CONVENCIMIENTOS Una familia lectora, deportista, viajera o artista, influirá a todos los que están en contacto con ella. Si un amigo veranea con ésta, descubrirá en esa tradición familiar algo que a lo mejor ni siquiera había vislumbrado. Se le abre un mundo nuevo. Por lo tanto, vivir la identidad familiar invita a otras personas a hacer lo mismo, teniendo claro que “uno no se va a abrir a todos los mundos porque uno no lo es todo”, dice Mónica. Antes de querer transmitir algo a los hijos, hay que plantearse cuáles son mis convencimientos. “Conversando con papás a cuyos hijos no les gusta estudiar, les pregunto si creen que el trabajo académico es o no grato. Si no lo es, esa persona no podrá contagiarlo. Por el contrario, si está convencida del valor del aprendizaje, sí lo hará”. Agrega que “por eso es importante descubrir cuáles son Diego Ibáñez mis convencimientos profundos. Hay que tomar conciencia de esto porque tiene fuerza en mí. Cuando transmites algo que tiene solidez en ti, a través de lo que exiges, de tus actos y palabras, esa fuerza te va dando una identidad como familia”. Es primordial que los papás digan qué es valioso para ellos. “Si para ti aprender es importante porque sientes que te cambia la vida, tienes que manifestarlo. Si crees que aprender es más que rendir, debes decirlo. El escritor Stefan Zweig dice que `ser grande es señalar una dirección´. ¿Qué voy a señalar? Aquello que conozco, que viví y de lo que estoy convencido”. EDUCAR CON EL EJEMPLO “Si lo que esperas conseguir de tus hijos, no lo practicas o por lo menos no luchas o intentas realizarlo, olvídate, porque es el ejemplo lo que va marcando. Si el papá o la mamá tienen muy mal carácter no pueden aspirar a que los hijos sean serenos. Si uno mata un mosquito con una bala de cañón, no puede decir a los niños que no tengan
El Apóstol 9
&RP SRVL FLQ
08-09-10-11_familias 1/12/06 10:35 P gina 3
familias
pataletas. El autodominio de los padres se forja en la familia”, explica Diego Ibáñez. El ejemplo es muy importante. “Una mamá trató todo el verano de inculcarle el gusto por la lectura a sus Mónica Larraín hijos, incluso obligándolos a leer. Al preguntarle si ella lo hacía, me contestó que no porque no tenía tiempo. Si ella no leía, ¿cómo pretendía que lo hicieran los hijos?”, señala Mónica. -¿Qué hacer si reconozco un valor en algo que no he practicado, como por ejemplo el deporte, pero sí quiero que mis hijos lo incorporen a su vida? -Uno no puede tenerlo todo y eso forma parte de la sana humildad. Si hay algo que yo no puedo dar, a lo mejor sí lo puede aportar mi cónyuge. Eso es muy lindo porque dignifica al otro. Como matrimonio no daremos los dos lo mismo, pues somos distintos. Pero sí puedo admirar y valorar lo que tiene el otro y que sea él quien se lo muestre a los niños. Reconocer mi pobreza, admirar algo y convidar a los niños a descubrir para ellos ese mundo, es algo muy bonito. Mónica recomienda a los padres que conviden, más que obliguen, a sus hijos. “Se hace llevando, enseñando, dando habilidades, pero ¿cuántas veces uno pretende cazar moscas con hiel en vez de con miel?” UNIDAD Y TIEMPO Uno de los sellos que marca a una familia es la unidad de sus miembros. Se puede formar en los hijos, partiendo por el ejemplo de unión entre los padres. Según Diego Ibáñez, algo que une muchísimo a la familia es la oración, “donde unos rezan por otros”. Es partidario de aprovechar distintas situaciones del diario vivir para fomentar la unidad entre los hermanos. “Por ejemplo, si tienes un hijo enfermo, le pides a otro que le lleve la bandeja con comida y que le haga compañía. Si es más chico, le puedes sugerir que le lea un cuento. Es un tiempo adicional que va marcando a los niños”. La base para construir un hogar unido está en dedicarle mucho tiempo. “La convivencia familiar consiste en conversar, en estar y hacer cosas juntos. Ahí es donde se da la educación. Se cree que se enseña al hijo cuando se le da un sermón, cuando se lo reta o se le comenta la libreta de notas. Pero lo que realmente educa es el ambiente familiar, el trato, el modo de accionar, de interesarse unos por otros”, señala Ibáñez. Después de una larga jornada laboral, muchas personas llegan a su casa “con la actitud de misión cumplida porque he trabajado mucho. Cuando
10 El Apóstol
Composici n
es todo lo contrario, uno llega a estar con su familia. El verdadero descanso es tener conciencia de que si participas en la vida de tus hijos, estás ayudando a escribir su biografía”, indica Ibáñez. En una entrevista, el gerente de una empresa de neumáticos decía que, él podía capacitar técnicamente a sus empleados. “Sin embargo, lo que no podía darles es algo que no se aprende en ningún colegio o universidad, sino sólo en la vida de familia: la sinceridad, la lealtad, la capacidad de trabajar en equipo, la delicadeza en el trato. Contaba: me llega mucha gente con títulos y postgrados, pero con un carácter insoportable, que no reconocen sus errores, que se atribuyen el éxito de los demás y que hacen del lugar de trabajo, un sitio poco amable”. SABER ESPERAR En la formación de los hijos, los padres deben tener la esperanza de que muchas veces los frutos no se ven en el momento. “Hay que saber esperar, pues los resultados a veces tardan bastante en llegar. De lo contrario, se producen frustraciones. Se piensa que todo el esfuerzo es en vano y casi no dan ganas de seguir, pero es al revés, todo queda”, señala Ibáñez. Cuando era director del colegio Tabancura, recomendaba a los papás que hicieran actos de las tres virtudes teologales: fe, esperanza y caridad. “Es decir, creo en lo que no veo, creo que con el tiempo madurarás y echarás raíces. Espero en ti con paciencia, aunque no vea el resultado inmediato. Y sobre todo, te quiero, aunque te hayas equivocado”, cuenta. “Según el filósofo Joseph Pieper, `querer a alguien es decirle qué bueno que tu existas´. A veces sucede lo contrario, pareciera que los padres dicen al hijo: si tú no existieras cuantos problemas nos habríamos evitado”. Ibáñez sugiere que el amor de los papás sea inteligente, es decir un cariño que no pierde de vista el fin. “Muchos errores se cometen, a veces, por un amor mal entendido, que es espontáneo y que ve sólo el momento. Es más fácil ceder y permitir, pero eso es lo contrario de educar. Un sí o un no con convicción de los padres, marca un límite y una dirección para el hijo”. Tener una familia con identidad requiere sacrificio, pero vale la pena. “Es decir, uno está dispuesto a pasar penas por lo que vale. Esa riqueza implica postergación de uno mismo para hacer más amable la vida en el hogar. Así se logrará una casa atractiva donde las personas se sientan muy amadas. Y cuando alguien se siente querido, aprende a querer”, explica. Poner los medios para lograr una familia unida, con sello propio y que deje huellas en los niños, “es lo máximo a lo que los padres pueden aspirar. Además, de eso dependerá su felicidad personal. No hay nada más maravilloso que ver a los hijos crecidos y capaces de decir sí a lo que vale la pena y no a lo que perjudica”, concluye Ibáñez.
Aviso Lucchetti 26/11/06 03:19 P gina 1
Composici n
formación
12-13-14-15-16-17_formaci n 1/12/06 12:20 P gina 1
LA FAMILIA, CUNA DE HUMANISMO Nuestra pequeña (o numerosa) familia está inserta en el seno de la sociedad. Como toda familia, es base o fundamento de la sociedad. Esto significa que existe una estrecha relación entre nuestro hogar y la cultura en la cual está inmerso. Constantemente recibe la poderosa influencia del medio: está fuertemente condicionada por el entorno cultural que la rodea, con lo positivo o negativo que éste le reporta y, por otra parte, ella misma ejerce una influencia en su ambiente socio-cultural. P. Rafael Fernández
12 El Apóstol
Composici n
BIRUP DFLQ
3 JLQD
formación
EL MEDIO CONDICIONA A LA FAMILIA Una gran cantidad de familias simplemente se dejan llevar por la corriente: conforman su modo de vivir, el modo de relacionarse unos con otros, el modo de usar el dinero, de divertirse y trabajar, según el ambiente que las rodea. Se adaptan a lo que piensa o hace la mayoría. Dado que actualmente reina un ambiente marcadamente materialista y secularizado, no podemos extrañarnos que los aires de esta mentalidad y modo de vivir penetren e invadan todos los rincones del hogar. La familia hoy está amenazada -incluso, podríamos decir, es “arrasada”- por el medio cultural que la rodea. Pensemos sólo en los medios de comunicación que actúan en la intimidad del hogar: la televisión e internet. Constantemente vemos y escuchamos mensajes, propagandas, modas, opiniones, etc., que alimentan y conforman nuestro consciente e inconsciente y el de nuestros hijos. Sin casi percibirlo, vamos adaptando el modo de pensar y de vivir materialista y relativista del ambiente. Por otra parte, el sistema de trabajo existente condiciona -a menudo, dolorosamente- nuestra presencia (o ausencia) como padres en el hogar. Al mismo tiempo, las leyes que favorecen conductas sexuales liberales y el divorcio y la proliferación de éstos, han creado una especie de “costumbre” y “normalidad”: ya nadie se extraña que los vínculos y relaciones afectivas sólo procuren el placer y la autocomplacencia y que gran parte de los amigos o conocidos se hayan separado. Somos “modelados” como familia por el medio en que vivimos: nos vamos mimetizando y adaptando a lo que todos hacen y piensan. En este sentido, el Papa Benedicto XVI últimamente llamó la atención, enfatizando que el mundo necesita hoy familias que sepan nadar contra la corriente de las modas culturales inspiradas por el hedonismo y el relativismo . Por otra parte, también se debe considerar el peso de la realidad socio-cultural que recae sobre innumerables familias que no poseen lo necesario para vivir dignamente. Deficiencias en el acceso a la salud, a la educación, a un trabajo remunerado con justicia, etc., todo ello condiciona grandemente a la familia. Por ello es importante que se dicten leyes y se promuevan políticas a favor de la familia. De otra forma, esta célula básica de la sociedad cada día se irá debilitando más y más. Como miembros de la sociedad y, más aún, como cristianos nos importa la familia y, porque nos importa la familia, nos importa la cultura, el sistema social, las leyes, los medios de comunicación, etc., todo aquello que ejerce una influencia sobre ésta. La Iglesia necesita de políticos, de empresarios, de comunicadores sociales, etc., que se sientan responsables de la realidad familiar, de laicos que verdaderamente se jueguen por la familia y generen una realidad socio-cultural que la favorezca.
LA FAMILIA CONDICIONA LA REALIDAD SOCIOCULTURAL A estas consideraciones se agrega otra, tal vez aún más importante: la familia no sólo recibe la influencia de la sociedad o del medio que la rodea sino que también ella misma está llamada a influir en la sociedad. Podría ser que se contara con leyes favorables y protectoras de la familia, pero si éstas no poseen una sustancia sana, de poco servirán. Cuando se legisló una ley que aceptaba el divorcio vincular, existía una ley que no lo permitía ¿De qué sirvió? ¿Por qué se cambió la ley? Lo que sucede al interior del hogar conforma en las personas que la componen un modo de pensar, de relacionarse, de trabajar, etc., que se proyecta en la realidad que la circunda. En la familia se forjan los ciudadanos del futuro (entre ellos los legisladores y gobernantes). Si la familia se ha mimetizado con el ambiente materialista o relativista de nuestra cultura, entonces, simplemente importará y exportará de lo mismo. Pero, si contamos con familias sólidas, donde re i n e u n e s p í r i t u y un estilo de vida verdaderamente humanista, también éstas se convertirán en focos de cambio social y cultural, en fuentes de un nuevo modo de vivir, convivir y trabajar. Pensemos, por ejemplo, en lo que sucedió al inicio del cristianismo: Desde pequeños núcleos familiares que habían acogido la fe, poco a poco, sobre las ruinas del imperio romano y las invasiones de los pueblos bárbaros, se fue gestando una nueva cultura. LA FAMILIA, CUNA DE HUMANISMO En este artículo nos detendremos a profundizar lo recién mencionado. La Iglesia ha llamado insistentemente a las familias para que éstas ejerzan en la sociedad una vigorosa influencia, como germen y fuente de una nueva cultura marcada por los valores de un auténtico humanismo. Afirma en forma concisa el concilio Vaticano II: “La familia es escuela del más rico humanismo” (LG 52). El Papa Juan Pablo II se explaya al respecto, desarrollando este pensamiento en su encíclica Familiaris Consortio. Afirma: El Creador del mundo estableció la sociedad conyugal como origen y fundamento de la sociedad humana; la familia es por ello la «célula primera y vital de la sociedad». La familia posee vínculos vitales y orgánicos con la sociedad, porque constituye su fundamento y alimento continuo mediante su función de servicio a la vida. En efecto, de la familia nacen los ciudadanos, y éstos encuentran en ella la
El Apóstol 13
&RP SRVL FLQ
BIRUP DFLQ
3 JLQD
formación
primera escuela de esas virtudes sociales, que son el alma de la vida y del desarrollo de la sociedad misma. Así la familia, en virtud de su naturaleza y vocación, lejos de encerrarse en sí misma, se abre a las demás familias y a la sociedad, asumiendo su función social. La misma experiencia de comunión y participación, que debe caracterizar la vida diaria de la familia, representa su primera y fundamental aportación a la sociedad. (…) Así la promoción de una auténtica y madura comunión de personas en la familia se convierte en la primera e insustituible escuela de socialidad, ejemplo y estímulo para las relaciones comunitarias más amplias en un clima de respeto, justicia, diálogo y amor. De este modo, (…) la familia constituye el lugar natural y el instrumento más eficaz de humanización y de personalización de la sociedad: colabora de manera original y profunda en la construcción del mundo, haciendo posible una vida propiamente humana, en particular custodiando y transmitiendo las virtudes y los «valores». (…) Como consecuencia, de cara a una sociedad que corre el peligro de ser cada vez más despersonalizada y masificada, y por tanto inhumana y deshumanizadora, con los resultados negativos de tantas formas de «evasión» -como son, por ejemplo, el alcoholismo, la droga y el mismo terrorismo-, la familia posee y comunica todavía hoy energías formidables capaces de sacar al hombre del anonimato, de mantenerlo consciente de su dignidad personal, de enriquecerlo con profunda humanidad y de insertarlo activamente con su unicidad e irrepetibilidad en el tejido de la sociedad. (…) La función social de las familias está llamada a manifestarse también en la forma de intervención política, es decir, las familias deben ser las primeras en procurar que las leyes y las instituciones del Estado no sólo no ofendan, sino que sostengan y defiendan positivamente los derechos y los deberes de la familia. En este sentido las familias deben crecer en la conciencia de ser «protagonistas» de la llamada «política familiar», y asumir la responsabilidad de transformar
14 El Apóstol
&RP SRVL FLQ
la sociedad; de otro modo las familias serán las primeras víctimas de aquellos males que se han limitado a observar con indiferencia. FORJAR VERDADERAS FAMILIAS Si es verdad que la familia está llamada a ser “cuna de humanismo”, también se da que ésta puede ser cuna de deshumanización. Es cuna y fuente de humanismo cuando ella misma está capacitada para serlo, cuando se ha invertido trabajo y dedicación, con lucidez y consecuencia, en la formación de familias capaces de irradiar y ser focos de renovación cultural. Si se quiere alcanzar la finalidad deseada, es preciso, por lo tanto, establecer una prioridad en la gestación de familias que posean “la novedad de la Buena Nueva” y que, renovadas ellas mismas, sean focos de renovación, o, dicho en otra forma, que evangelizadas posean fuerza evangelizadora y forjadora del reino de Dios aquí en la tierra. Esto, por cierto, no se da en forma automática, aunque la unidad de los esposos esté sellada por el sacramento del matrimonio y los hijos hayan sido bautizados. En este sentido, con familias que sólo posean el nombre de cristianas no se puede esperar nada especial. Si con Juan Pablo II, creemos que “el futuro de la Iglesia se fragua en la familia” (FC n. 86) y que con ello se incuba una nueva cultura, entonces es preciso preocuparnos que las familias tomen conciencia de sí mismas como un “poder transformador de la sociedad”, lo cual requiere, de nuestra parte, desarrollar una pastoral y pedagogía familiar que garanticen su capacidad de plasmación de ese futuro. FAMILIAS CON CONCIENCIA DE MISIÓN De allí que, en primer lugar, los esposos, y con ellos la familia como tal, deben cultivar una marcada conciencia de misión. Se requiere que la “pequeña iglesia doméstica” asuma en forma consciente el llamado a ser luz del mundo y levadura en medio de la masa, asumiendo un papel activo que busca irradiar e influir en todo el tejido social.
BIRUP DFLQ
3 JLQD
formación
El Papa Benedicto XVI, refiriéndose a la familia, dijo que era preciso contar con familias (esposos e hijos) capaces de “nadar contra la corriente”. Es decir, familias que no se mimetizan con una cultura materialista, hedonista y relativista, como la actual; que no se conforman con el modo de vivir que hoy reina por doquier, que no abdican de los valores y de principios humanistas ni de los valores propios de la Buena Nueva de Cristo Jesús. No sólo que no se mimetizan o acomodan a la mentalidad y estilo de vida reinantes, sino que, positivamente, se sienten portadoras de un mundo nuevo; que se saben llamadas a transformar y dar otro rostro al progreso y otra calidad y textura al tejido social. La consigna que se desprende de esta conciencia de misión no es encerrarse en un pequeño mundo familiar ideal, sino, al contrario, con espíritu de servicio y cercanía a los problemas que hoy sufre el hombre actual, entregar esperanza, caminos constructivos que permiten alcanzar la felicidad que todo matrimonio quisiera alcanzar y que presentan a los jóvenes la posibilidad concreta de crear un mundo nuevo más humano. ¿Tienen hoy nuestras familias católicas esta conciencia de misión? ¿No tendemos, a veces, cuando no nos hemos mimetizado con el ambiente, a encerrarnos en nuestro propio mundo, aislándonos de la sociedad para que nuestros hijos no se “contagien” con los desvalores y costumbres reinantes? No es eso lo que la Iglesia pide de nosotros: la buena levadura debe actuar en el medio de la masa… UNA NUEVA MENTALIDAD Y NUEVAS ACTITUDES Supuesta esta conciencia de misión, hay que dar pasos concretos. Si en el seno del hogar se deben fraguar las
&RP SRVL FLQ
actitudes básicas que determinan el quehacer social, entonces los padres tienen que hacer de su hogar un auténtico laboratorio en el cual se prepara el antídoto que sana el cuerpo social enfermo. Este artículo no nos permite extendernos, por eso sólo mencionaremos algunos puntos que en este contexto nos parecen especialmente importantes. A saber, en vista de la gestación de una nueva cultura, es esencial el aporte que puedan entregar las familias. Primero, respecto a la dignidad de la persona; segundo, respecto al concepto y ejercicio de la autoridad y, tercero, respecto a la convivencia social y la solidaridad. Todas estas actitudes son básicas y determinantes de la calidad de la sociedad y de la cultura. Todas ellas se deben gestar y afianzar en el seno de la familia. VIVENCIA DE LA DIGNIDAD HUMANA Decimos expresamente “vivencia” , afirmando con ello que no basta que se imparta una enseñanza sobre el contenido e importancia de la dignidad del hombre. Es preciso cultivar en la familia y en el alma de cada uno de sus miembros un “ethos”, es decir, un sentir profundo, una actitud arraigada en el ser mismo de la persona, que le mueva a tratar a cada persona como alguien digno, valioso, único, libre, merecedor de respeto y consideración, más allá de sus limitaciones o de las carencias que pueda padecer. Esta actitud es un eje central de una sociedad humanista sana. En el hogar, cada persona tiene un lugar. Cada miembro de la familia debe ser acogido y respetado en su originalidad, más allá de toda discriminación. Cada miembro de la familia tiene derecho a nuestro respeto y cuidado, en particular los más débiles y necesitados de ayuda.
12-13-14-15-16-17_formaci n 1/12/06 12:26 P gina 5
formación
¿Sucede esto en la práctica? Son los padres quienes, en primer lugar, deben mostrar con su ejemplo, una actitud y un trato respetuoso, tanto en su lenguaje, en sus gestos como en su actuar. Toda palabra descalificadora, todo gesto que denigre al hijo, toda discriminación, injusticia y violencia, toda falta de consideración por el tú, debe desterrarse de su comportamiento. Eso hace posible que el respeto por la dignidad del otro cale hondo en el alma de sus hijos, que penetre hasta su inconsciente y los “marque” para el futuro como personas que se juegan por los derechos humanos, por el respeto y dignidad de cada persona, desde la más destacada socialmente hasta la más humilde. Desde el seno de ese hogar, donde “se respira” el aroma del respeto, se debe generar una juventud dispuesta a luchar por una sociedad donde se supere toda denigración de la persona humana en todos los campos: en el sistema de trabajo, en el mundo del amor y de la sexualidad, en los medios de comunicación social, en todo el tejido social. LA VIVENCIA DE LA AUTORIDAD Mucho se ha hablado, en los últimos siglos, a partir de la Revolución Francesa, de libertad, igualdad y fraternidad. Como enemigos de estos valores, se optó por decapitar a
16 El Apóstol
Composici n
quienes ejercían la autoridad. No se pensó que la misma naturaleza de la convivencia social requería de la autoridad. Se luchó por una “sociedad sin clases”, en la cual se produjo la paradoja de que ese reino de la libertad y fraternidad, requería de la “dictadura” del proletariado para establecerse. Fuimos testigos de autoridades como la de Stalin y de Hitler. ¿Dónde quedó la fraternidad? Cuánto hemos visto y experimentado el abuso de la autoridad, sin distinción de credos o ideologías, de todos los colores políticos: de izquierda, de derecha y de centro, entre los “de arriba” y entre “los de abajo”. Hemos experimentado, por otra parte, la carencia de autoridad y paternidad: padres ausentes física y sicológicamente; madres que deben asumir el doble papel de ser a la vez madre y padre. Y en medio de este desajuste social, la presencia ancestral en nuestra realidad latinoamericana del machismo. ¿Existe en nuestros pueblos “igualdad y fraternidad”? Por cierto que estamos lejos de ello. Pero, ¿se ha reparado en que si no se da un cambio en el concepto y el ejercicio de la autoridad, en el corazón y la mente de la autoridad, nunca tendremos una sociedad fraterna, de hermanos? Al
12-13-14-15-16-17_formaci n 1/12/06 11:57 P gina 6
formación
preocuparnos del cambio social, ¿damos importancia real a la necesidad de un cambio profundo en la concepción y ejercicio de la autoridad? Y el cambio comienza en nuestro hogar... ¿Cómo concebimos nuestra autoridad en el seno del hogar? ¿Cómo la ejercemos? ¿Dónde aprenden los hijos que la autoridad es lo que garantiza su dignidad; que la autoridad está al servicio de su crecimiento y libertad; que la autoridad está a su favor y que es, antes que nada, un “poder” de servicio; que la autoridad no los domina con violencia ni los abandona o los deja a la deriva? Urge que en nuestra sociedad se dé y universalice un nuevo ser, sentir y actuar de la autoridad, a todos los niveles. Para ello es preciso que en el seno del hogar se fragüe ese nuevo concepto y nuevo modo de ejercer la autoridad. LA VIVENCIA DE LA SOLIDARIDAD La familia está llamada a ser escuela y cuna de un rico humanismo en cuanto en ella se gesta la conciencia y la práctica de la solidaridad. En la sociedad nadie está aislado ni constituye un individuo separado del resto. Todos dependemos del todo; unos y otros nos necesitamos y condicionamos mutuamente. Estamos llamados a conformar una unidad en la diversidad. Sin embargo, a menudo hoy experimentamos justamente
Composici n
lo contrario: unos están contra los otros; nos excluimos y descalificamos mutuamente; existe todo tipo de discriminación y segregación social, de desigualdades que claman al cielo… Vivimos un individualismo que nos enferma y que enferma a quienes nos rodean. Por cierto, como en los casos anteriores, las causas de esta situación son múltiples. Sin embargo, algo es claro y decisivo: es en el seno del hogar donde aprendemos -o no aprendemos- a establecer vínculos personales; en el hogar cada uno tiene un lugar: nadie está de sobra. Aprendemos a respetarnos y valorarnos mutuamente. Cada uno posee una originalidad y cualidades que enriquecen a toda la familia. Y si un miembro de la familia está enfermo o necesita más ayuda que los demás, entonces, él es centro de nuestra preocupación como padres y hermanos. Nuestros hogares deben ser escuelas de solidaridad. En el seno de la familia aprendemos ser solidarios y es ese espíritu solidario el que debemos infundir en la sociedad: en nuestro campo de trabajo, entre nuestros amigos, en todos los lugares donde estemos, ese espíritu nos impulsa a luchar por tender puentes, por fomentar la unidad respetando las individualidades, sirviendo a los demás, especialmente a los más necesitados, porque también ellos son nuestros hermanos.
juventud
40_juventud_ok 2/12/06 10:49 P gina 1
Animados por la Fe
Con una profunda inspiración mariana y activos en la oración, un grupo de jóvenes chilenos participó en la reunión preparatoria de la V conferencia de la CELAM, de la cual terminaron siendo los únicos representantes de la juventud, Francisco Jensen y Sebastián Arriagada. El primero nos cuenta las esperanzas que dejaron sembradas para la Iglesia de América Latina y el Caribe y la importancia de ser discípulos actuales y en comunidad.
¿Q
uiénes conforman el grupo? En el Equipo “Tepeyac, Tierra Santa Mariana” somos 11 jóvenes, todos estudiantes universitarios de 19 y 20 años, que hemos tenido muchas experiencias de formación y de organización de actividades en la juventud del Movimiento Apostólico de Schoenstatt. Somos de Santiago y de Concepción, donde trabaja también el asesor que nos acompaña en este proyecto, el P. Francisco Basañez. También nos acompañan y trabajan con nosotros muchos otros jóvenes y más personas, con quienes hemos ido soñando paso a paso este proyecto. ¿Cuántos son los que se reúnen y cada cuánto tiempo? Semana a semana (el sábado en la mañana) nos reunimos el equipo central y, de acuerdo a las necesidades de cada actividad, fijamos reuniones más largas o más seguidas. Una vez a la semana también vamos juntos a misa, para asegurar la profundidad espiritual de nuestra actividad. ¿Cómo nació exactamente el proyecto de participar activamente en la V Conferencia? Muy lentamente, al saber que se estaba preparando este gran acontecimiento de nuestra Iglesia latinoamericana, fuimos interesándonos en los temas y buscando formas de llevarlos a los jóvenes y de dar nuestro aporte propio. En esto fue muy importante el vínculo personal con algunos padres que, por ellos estar trabajando en esto, despertaron la inquietud en nosotros.
18 El Apóstol
Composici n
Magdalena Soza D.
¿Qué papel tienes tú dentro del grupo y que experiencias han tenido con el resto? A mí me ha tocado dirigir el grupo, aunque hasta ahora no hemos necesitado de una organización muy rígida. Estuve entre los primeros que nos entusiasmamos con la idea, por lo que nos tocó invitar a los demás y soñar juntos. Con un amigo (Sebastián Arriagada) nos tocó representar al equipo en el Congreso Teológico-Pastoral Mariano que se realizó en México como preparación a la V Conferencia, ahí pudimos entregar nuestro aporte como los únicos jóvenes presentes en este Congreso. ¿Qué esperan aportar? Nuestro principal aporte a la V Conferencia será proponer caminos concretos de formación de los jóvenes para que, a la luz de este hito, formemos la “Generación Discípulos”, es decir, recibamos las orientaciones de los obispos y las hagamos vida en nuestra formación. Hasta ahora hemos aportado el desarrollo temático de esto, la idea, especialmente en el contexto del Congreso TeológicoPastoral Mariano en México. Ahora estamos trabajando para ofrecer, a toda la Iglesia joven latinoamericana, propuestas concretas para que estas ideas puedan hacerse vida en nosotros, especialmente instancias de formación para los jóvenes en el espíritu del discipulado.
40_juventud_ok 2/12/06 10:50 P gina 2
juventud
¿Por qué ustedes y no otros jóvenes realizan reuniones preparatorias y por qué en torno a María? Nuestro proyecto busca proponer, en el espíritu de la V Conferencia, herramientas y caminos para vivir con más fuerza nuestra experiencia como Iglesia joven. Esto se lo proponemos a los obispos y también a los mismos jóvenes. Parte de esto ha sido llevar el tema de la Conferencia a nuestras comunidades, por lo que hemos realizado reuniones con muchos grupos distintos como parte del proceso de participación. Como muchísimas comunidades de la Iglesia, hemos podido llevar nuestras ideas y opiniones a los obispos a través de fichas de trabajo. ¿Por qué María? Nuestra reflexión se ha profundizado en la idea de que es Ella quien formará los discípulos que darán respuesta al mundo de hoy, es el legado de Cristo en la Cruz, cuando nos dice “he ahí a tu Madre” (Jn 19, 27) y es también uno de los rasgos centrales de nuestra experiencia de fe en América Latina. Por eso el nombre del proyecto, “Tepeyac, Tierra Santa Mariana” habla del lugar donde la Virgen de Guadalupe se apareció al indio Juan Diego y de la misión que Ella nos entrega para el mundo de hoy, renovarlo en la presencia de Cristo. Esta ha sido nuestra experiencia, que queremos compartir y acercar a otros jóvenes. ¿Cuál es la realidad que notas en la juventud chilena desde esta experiencia preparatoria a la Conferencia? He visto una juventud que quiere participar, que quiere cambiar las cosas, que quiere comprometerse, pero que muchas veces no encuentra los caminos para hacerlo. Jóvenes con muchas preguntas (frente a la política, a los desafíos sociales, ante la Iglesia) que muchas veces no pueden responder en ningún lugar. Hemos visto la V Conferencia, y con mayor profundidad el discipulado y el encuentro con Cristo y María, como una posibilidad para participar activamente, alzar nuestra voz como jóvenes, proponer nuestra mirada y también decidirnos nuevamente por Cristo. Proponer a la Iglesia como lugar de participación, como familia en la que sí somos escuchados y de la que somos responsables. ¿Cuesta mucho impulsar a otros a participar con la Iglesia? ¿Cómo se motivan? Muchas veces cuesta, porque se ve la participación en la Iglesia como algo anticuado, como el cumplimiento de normas que no se entienden, o simplemente como algo
fome y aburrido. Esta actitud cambia cuando se ve como un camino atractivo de compromiso, cuando se ve a otros jóvenes que al encontrarse con Dios conquistan una forma de vivir -la vida de los discípulos- que les permite estar más felices sin dejar de ser “normales”. Al revés, siendo tan alegres, tan buenos para salir y tan libres como cualquier otro. O más aún. Vea más de la participación juvenil en www.tepeyac.cl
El Apóstol 19
Composici n
20-21_noticia 1/12/06 11:57 P gina 1
El paso silencioso de la anorexia Marcela Paz Muñoz I.
Se le llama ”la epidemia de los tiempos modernos“. La Anorexia pasa lento y sin ruido, hasta que consigue acabar con todas las defensas del enfermo, como sucede con el Sida. Tal es su gravedad que cerca del 20 po ciento de las anoréxicas que ingresan al hospital, mueren. Eso fue justamente lo que le ocurrió a la modelo brasilera, Ana Carolina Reston Macan el 15 de noviembre pasado a brasilera Ana Carolina Reston Macan era una modelo más. Su vida se la pasaba entre pasarela y pasarela. A los 13 años ganó un concurso de modelaje y a los 17, recibió el permiso de sus padres para continuar su carrera en México, a causa de los problemas financieros que enfrentaba su familia. Como otras niñas de su edad, realizó mayor parte de su carrera profesional en México y participó en desfiles y campañas publicitarias en China y Turquía, donde residió varias temporadas. La modelo se fue a vivir luego a Japón y en ese lugar realizó un catálogo para Giorgio Armani, pero poco después la agencia rechazó su trabajo diciendo que estaba demasiado delgada. "Eso me pareció preocupante al venir de una agencia acostumbrada a lidiar con modelos", dijo Lica Kohlrausch, directora de la agencia L'Equipe, con la cual trabajó en los últimos meses. El día de su hospitalización, Carolina se preparaba para viajar a París, donde posaría para un catálogo fotográfico. Quizás en Chile su nombre no era conocido. Sólo hasta el 14 de noviembre pasado cuando, murió a causa de complicaciones causadas por la estricta dieta que seguía para mantenerse delgada y que estaba basada en el consumo de manzanas y de tomates. Su cuerpo dijo basta. Su corazón dejó de latir y falleció en un hospital de Sao Paulo en el que estaba internada desde el pasado 25 de octubre por una insuficiencia renal.
L
20 El Apóstol
Composici n
Ana Carolina medía 1,74 metros, pesaba apenas 40 kilos y su organismo estaba tan debilitado que en los últimos días tuvo además problemas respiratorios, de tensión arterial baja y una infección generalizada, según el diario Folha de Sao Paulo. “Ella ya no tenía ninguna resistencia y los remedios no hacían más efecto debido a su extremada debilidad”, dijo Mirthes Reston, la tía de la modelo que trabajaba para la agencia L'Equipe, una de las mayores de Brasil. ¿POR QUÉ SE TERMINA EN LA ANOREXIA? Desgraciadamente cada día se repiten con mayor frecuencia casos como el de la modelo brasilera. Justamente por esa razón, dicen los expertos, que hay que abandonar el mito de que son anoréxicas y bulímicas unas niñas inmaduras que quieren ser modelos. En realidad, detrás de estos problemas se esconden otros mucho más graves: vacío existencial, falta de autoestima, concepción errónea de la importancia del éxito y una alarmante avalancha de mensajes contradictorios que ofrece la sociedad actual. A eso habría que agregar el hecho de que según la última encuesta argentina sobre el tema: el 90 por ciento de los afectados por este mal son mujeres. Sin embargo, cada vez más hombres padecen esos trastornos alimenticios. Del estudio realizado por especialistas de un centro dedicado a combatir esas dos enfermedades, el Centro de Bulimia y Anorexia (BACE), se desprende que: alrededor del 15 por ciento de los adolescentes comete graves trastornos en su alimentación que los llevan a padecer cuadros de bulimia o anorexia. Para José Luis Cañas, profesor de Filosofía y pedagogo, este tipo de problemas “siempre es síntoma de un vacío existencial previo, de una carencia de valores y un proceso de incomprensión”. Aunque, se podría decir que cada individuo es un caso diferente, existen eso sí, ciertos factores que predisponen a caer en esta enfermedad, factores que pueden precipitar su aparición y situaciones que fomentan que el enfermo no quiera dejar de estarlo. Algunos de los motivos que predisponen a una persona a
20-21_noticia 1/12/06 11:58 P gina 2
la noticia hoy
padecer estas enfermedades son: la falta de autoestima, la tendencia al perfeccionismo, el vivir de modo obsesivo muy pendientes de los demás y buscar satisfacerles, no ser capaces de enfrentarse a los problemas y, sólo como un factor entre el resto, una preocupación excesiva por la belleza. La importancia de la predisposición es decisiva. Hay que tener en cuenta,que esa preocupación por la belleza no es tanto un deseo por ser perfecta como un deseo por ser aceptada. El error en el que caen estos enfermos es pensar que sólo por su físico se les aceptará, que caerán mejor o peor dependiendo de los kilos que pesen, de lo populares que sean y que sólo valen lo que la sociedad dice que valen. Según explica la siquiatra Maribel Rodríguez: “casi todos los enfermos son personas muy perfeccionistas, controladoras, exigentes consigo mismos. Y lo que tienen es ansia de llegar a la perfección”. En el desarrollo de la anorexia y la bulimia también influye el entorno familiar. Por ejemplo, las familias que conceden demasiada importancia al físico, o que exigen demasiado a sus hijos, pueden generar este tipo de problemas. También son factores de riesgo las familias con problemas de malos tratos o abusos sexuales, la existencia de personas con depresión en el entorno o de otros casos de anorexia. Y hay que tener mucho cuidado, porque la enfermedad no llega de la noche a la mañana. Por ejemplo, una niña anoréxica empieza por no comer un día, y eso le hace
Composici n
sentirse mejor. Busca estrategias para no comer, sin que eso se note demasiado en casa. Y cada vez come menos hasta que se queda, literalmente, enganchada a sus ayunos. Con la bulimia pasa algo similar. Un día, un enfermo se siente culpable por haberse dado un atracón, quizá fruto de la ansiedad. Entonces vomita y eso le hace sentirse mejor, desprenderse de la culpa por haber comido, dar marcha atrás, evitar el efecto no deseado que es engordar. Empieza a hacerlo con frecuencia, a sabiendas de que no es bueno para su salud, pero piensa que lo tiene bajo control. Además, para esa persona es menor el daño que le hace a su físico que el dolor que siente por no ser capaz de adelgazar. Sin embargo, como ocurre con una droga, la realidad es bien distinta y esa persona ya es adicta a su comportamiento dañino. El problema es que los enfermos están, muchas veces, en un círculo vicioso. Sólo podrán salir de su enfermedad en la medida en la que encuentren sentido a su vida. Pero como la realidad les hace daño, se evaden, y cuantas más veces se evaden de la realidad, menos fuerza tienen para soportarla. Víctor Frankl afirmaba que “cuanto más se vuelve la persona hacia la felicidad, o cuanto más se envuelve en una búsqueda directa de la felicidad, más pierde de vista precisamente la razón de ser feliz y, consecuentemente, la felicidad desaparece”.
genio y figura
22-23_genio 1/12/06 11:01 P gina 1
María de la Luz Larraín
“No tiene precio cuando la mujer descubre que es capaz”
Para esta periodista, los éxitos de un trabajo social bien hecho son la mejor noticia. Por ello, hace siete años fundó la ONG Santa María de Buena Fe, que financia microcréditos para mujeres emprendedoras de escasos recursos de la Novena Región. Jorge Velasco C.
Composici n
22-23_genio 1/12/06 11:02 P gina 2
genio y figura
H
ace 30 años, el economista bengalí Muhammad Yunus, conocido como “El Banquero de los Pobres”, fundó el Banco Graneen, que desde entonces realiza pequeños préstamos de dinero a personas que viven en la pobreza de Bangla Desh. Esto le valió el Premio Nobel de Paz 2006. Poco más de dos décadas después, su exitoso ejemplo cruzó al otro lado del mundo y aterrizó en Chile. “A raíz de un libro que yo leí de él se me ocurrió el tema del crédito. Me pareció una idea súper novedosa y que podía funcionar. En ese minuto no había más que una institución que hacía lo mismo”, recuerda María de la Luz Larraín. Corría 1999 y esta periodista (casada, seis hijos) decidía fundar la ONG Santa María de Buena Fe junto a un grupo de amigas y, de esta manera, poner en práctica las ideas de Yunus: un bazar que vendería artículos usados para juntar dinero y así financiar microcréditos a mujeres de escasos recursos que no tenían acceso a la banca tradicional. “La idea era ayudar de dos maneras: darle oportunidades a la gente que no puede pagar por cosas nuevas y ayudar a que señoras emprendan una actividad productiva”, explica la Uca, como le dicen sus amigos y conocidos. La organización buscaba acercar dos mundos bien distintos: uno con una situación económica favorable y otro que no había contado con mayores posibilidades y oportunidades de desarrollo. Ambos estaban compuestos por mujeres. El primero ha llegado a agrupar a cerca de cincuenta voluntarias, que destinan media jornada a la semana para atender dos locales ubicados en Santiago y realizar labores de cobranza en la Novena Región, área donde se ubican las beneficiarias de esta iniciativa. El segundo está compuesto por mujeres de escasos recursos de la Provincia de Malleco, en la Región de la Araucanía. Se trata de las dueñas de casa del sector más pobre, de una de las zonas económicamente menos favorecidas del país. Son habitantes de pueblos y ciudades como Victoria, Curacautín, Traiguén, Capitán Pastene, Purén, Los Sauces, Angol, Renaico y Lonquimay, último lugar en incorporarse a la lista. Son mujeres de esfuerzo que día a día deben enfrentarse a la pobreza, el hambre y las necesidades más urgentes de su familia. A través de la ONG, María de la Luz quiere darles, más que una esperanza, un nuevo ímpetu: “Muchas veces la mujer está esperando que el hombre llegue con el sueldo. Ella sabe que no le alcanza, pero su reacción es conformarse. No pues. La idea es que ellas aporten también, y para eso estamos. Para despertarlas, motivarlas, acompañarlas y prestarles lo necesario para desarrollar una actividad productiva. Y, como si fuera poco, las contactamos con compradores”. En estos siete años, la fundación ha entregado 1.800 créditos. Actualmente, está promoviendo la venta de algunos de los productos elaborados por las emprendedoras, en los locales que la organización tiene en Santiago. Además, con el fin de capacitar a las mujeres que desarrollan labores productivas, lleva profesoras que realizan talleres en la Novena Región. María de la Luz y otras voluntarias visitan una vez al mes los poblados donde hay beneficiarias, con el fin de adentrarse más en la realidad de cada una, fomentar la integración y el intercambio de experiencias.
FINANCIAR CON EL EJEMPLO A pesar de los éxitos de su gestión, a ella no le gusta figurar. Prefiere no hablar de sí misma, sino de su obra. Esa que, si bien se inspiró en Yunus, tiene mucho de cosecha propia. Como, por ejemplo, el no pedir plata para funcionar. “Si fomentamos el emprender, lo lógico es dar el ejemplo”, sostiene. En parte, basó el modelo en el sistema de beneficencia inglés, en el cual se habilitan tiendas donde la gente va a dejar cosas usadas para ser vendidas posteriormente. En definitiva, Santa María de Buena Fe recibe artículos usados (ropa, libros, discos, adornos, electrodomésticos, etc.), los clasifica, los refacciona (si es posible) y los vende. Con las ganancias financia microcréditos para mujeres de extrema pobreza del sur del país que desean emprender. “... No quiero ser tan ambiciosa y decir una microempresa, porque en realidad no todas serán microempresarias. Yo me atrevería a decir que lo que nosotros estimulamos es una actividad productiva en sus casas, y con sus familias. Muchas pueden más e incluso dan trabajo a otras personas”, explica María de la Luz. Al principio, las voluntarias comenzaron con bazares ambulantes en poblaciones. Después, les prestaron una casa que iban a demoler y de ahí en adelante han peregrinado por diversos establecimientos. Actualmente, la organización dispone de un container en el supermercado Líder de Estoril y Avenida Las Condes, donde cualquier persona puede dejar sus artículos usados. A una cuadra de ahí, en Avenida Tabancura, tienen un pequeño local. En dicho establecimiento y en la casa matriz de calle Raúl Labbé, en la comuna de Lo Barnechea, se recibe mercadería y también se venden todo tipo de objetos. En ambos no sólo se pueden encontrar gran variedad de cosas en buen estado, sino también variados productos elaborados por las emprendedoras que la fundación promueve. Cada una de ellas parte con un préstamo de $50.000, cuya devolución se pacta en cuotas semanales. Si todo va bien y la persona responde, puede acceder a nuevos montos por cien mil, doscientos mil pesos o más, según sean las necesidades y la capacidad de respuesta. En estos siete años ya existen diversos casos de éxito. “Hay unas que necesitan una oportunidad no más y un empujoncito y se disparan, porque traen en sí el gen emprendedor”, dice Uca. Tal es el caso, por ejemplo, de una señora que no tenía nada y que, gracias al préstamo inicial, compró tres cajas de abejas. Hoy tiene setenta panales, exporta miel como miembro de una cooperativa y compró media hectárea donde planta grosellas. “Ver la cara de esas mujeres cuando descubren que pueden y que les resultan las cosas, no tiene precio. Se dan cuenta que ese esfuerzo puede cambiarles la vida y la de sus hijos. Cuando conocen su potencial, cuando prueban sus capacidades, pasan a otra etapa. Y eso es lo maravilloso. Realmente es algo que les cambia la vida”, reflexiona María de la Luz. Mientras habla parece recordar los rostros, las imágenes de miles de mujeres que luchan triunfantes por mejorar sus condiciones de vida. Y, mientras lo hace, se le iluminan los ojos. Su lucha está valiendo la pena. Contacto: www.debuenafe.cl
El Apóstol 23
Composici n
arte con valores
24-25-26-27_arte 29/11/06 08:06 P gina 1
LUIS ÓSCAR MIRANDA
ESCULPIENDO CON FE
Composici n
BDUWH
3 JLQD
arte con valores
Toda su vida ha sido un artista, aquel que sabe dar una mirada única a las cosas. Esa mirada que empapada de una visión sobrenatural, le permite trascender lo aparente para llegar a lo más profundo de la materialidad, donde se plasma el alma de las cosas. Es el soplo creador de quien también supo inspirar en su juventud una vocación que lo ha llevado a las más altas profundidades. Carolina Plá R.
E
l taller es el lugar donde la familia trabaja unida. Es un pequeño galpón en el jardín junto a una gran jaula donde revoletean una docena de diamantes. Una radio y una televisión, acompañan ocasionalmente el sonido de las lijas, escofinas y gubias que van descubriendo la pieza. Son largas las horas necesarias para dar vida a la madera. Cristos, sagrarios, santos, ambones y otros íconos y piezas de arte sacro van modelándose a pedido. “Hay ocasiones en que trabajo 3 y hasta 4 piezas a la vez”, destaca Miranda, quien se define como un escultor de madera. Su señora Ana María Poblete también sabe trabajar madera y realiza piezas menores. Dos de sus hijos - de 30 y 31 añoscolaboran en las obras de su padre y el menor estudia Ingeniería Comercial. Si bien él les enseñó, no fue de la misma manera, como aprendió el oficio. Fue simplemente en el colegio, cuando una profesora llegó a enseñarles manualidades con yeso. Tenía cerca de 11 años. Pronto descubrió que no lo hacía nada mal. Sus profesores también lo notaron, y lo invitaron a un taller de verano que, aunque no era de escultura sino de pintura, lo fue llevando por el camino del arte. Cuando cursaba enseñanza media Carlos Isamid, lo promovió para una beca en la antigua Escuela de Educación Artística. Fue entonces cuando dejó Antofagasta, su ciudad natal, para terminar la educación media en Santiago y comenzar a acercarse a la escultura propiamente tal. “Experimenté con greda y otros materiales como la piedra. Aprendí mucho junto a Samuel Román (escultor Premio Nacional Bellas Artes 1964) y luego junto a su hijo Héctor en la Escuela de Artes Aplicadas dependiente de la U. de Chile”. Su encuentro profundo con la madera, el que se prolonga con devota exclusividad hasta hoy, lo tuvo el año 57 en la Escuela de Bellas Artes de la Universidad Católica donde tuvo como maestro y guía al destacado escultor Peter Horn. “Con él aprendí a querer la madera y a trabajar piezas religiosas”, aclara.
TRABAJAR EN FAMILIA A lo largo de su carrera y especialmente entre los años 57 y 63 cuando participaba en el Salón Nacional de Bellas Artes, cosechó medallas y diplomas que su señora, Ana María Poblete, muestra con orgullo. “Sacó siempre segundo y tercer lugar. Se dijo que merecía el primero pero dijeron que era muy joven”, cuenta. Miranda no se molesta y agradecido de su historia asegura que pudo ser cierto. Los dos se declaran felices con la familia y el hogar que tienen. En la comuna de Lo Prado comparten una casa acogedora e impecable junto a sus hijos. Tener el taller en casa y el hecho de saber todos trabajar la madera, crea una instancia especial para relacionarse. Todos participan en el proceso creativo de una obra, discutiendo en la sobremesa y en el taller sus detalles. La principal crítica del escultor es su señora con la que lleva ya 38 años de matrimonio. “Me corrige y opina usando los argumentos que alguna vez yo mismo le enseñé”, dice riendo. “Sin embargo, lo aprecio mucho porque lo hace muy bien” agrega. Ana María es la que compra los materiales y herramientas, recibe los pedidos, negocia los precios y acompaña a su marido a cada entrevista para poner atención en lo que se busca y poder aportar luego en la discusión de los detalles en largas conversaciones con el escultor. Inquieta y emprendedora se encarga de que a él no le falte nada y pueda dedicarse por entero a su trabajo. “Fue ella - cuenta con cariño Oscar- la que en un principio salió a ofrecer mis primeras piezas (Cristos para casas particulares). Pronto nos fuimos dando a conocer especialmente gracias a las Ferias que organizaba la Universidad Católica en los años 80 en el Parque Bustamante”. Alguna vez Oscar tuvo la oportunidad de irse becado a Grecia, gracias a la gestión de Adolfo Guerrero. Sin embargo, lo apremiaba más en aquella época conseguir un trabajo para mantener a la familia que ya había iniciado. Si tuviera que quejarse de algo, es de aquello que apremia a muchos artistas y artesanos: la tranquilidad económica y el tiempo que le permita crear con mayor libertad… “Me encanta lo que hago pero siempre estoy entre la espada y la pared porque no puedo hacer las cosas que quisiera libremente. Me encanta el proceso creativo, pero debo ceñirme a las necesidades del demandante en cuanto a espacio, tamaño, significado y simbolismo que representa, lo que, por supuesto, es lógico cuando se trabaja a pedido”.
El Apóstol 25
&RP SRVL FLQ
BDUWH
3 JLQD
arte con valores
NOBLEZA OBLIGA Oscar es un hombre de trato afable, que sin excesos ni vanidades declara que su proceso de inspiración es muy simple. “Tan sólo al conversar sobre un pedido empiezo a imaginar la pieza, luego realizo un boceto y afino detalles. No es una cuestión complicada, quizá porque llevo muchos años en el oficio. En cuanto a la técnica, a las dificultades para transmitir emociones, reconoce que se logra con la mirada, la posición de la cabeza, las terminaciones con un sutil baño de pintura y otros recursos. “Porque es verdad, cuando estoy esculpiendo al Espíritu Santo sé que no se trata simplemente de una paloma o bien que San José no es cualquier carpintero, y uno trata de transmitir eso en el tratamiento. Los detalles de carácter uno los tiene en mente y los va descubriendo con las herramientas”. No le teme a los pedidos complejos, los que se traducen obviamente en presupuestos más elevados, porque confía en su experiencia. “Es cuestión de tiempo y de otros detalles que se acuerdan con el comprador”, explica. Con algo de lástima dice notar que en un mundo exitista, muy dispuesto a lo desechable y enfocado en otras prioridades y productos, la escultura en madera, sencilla y de poca exposición, especialmente la religiosa, no tiene la llegada, ni la difusión, ni el apoyo que quisiera. Silencioso trabaja en piezas que pueden exigirle entre 15 días (un Cristo de pie) y
26 El Apóstol
&RP SRVL FLQ
7 meses (una figura humana tamaño real). “Son pocos los que se dedican a esto con exclusividad” destaca, y su señora explica que él trabaja desde muy temprano en la mañana hasta tarde, después de comer, en este tema. “Creo que soy un artesano, de esos de verdad, dedicados por entero a su oficio. Respeto y disfruto trabajando la madera que va pidiendo a mi mano su espacio y exigiendo sus tiempos. El material impone sus propias condiciones y uno debe conocerlas para jugar con él” agrega. Más información: www.contarte.cl/escultura/ Contacto: (56-2) 776 29 20
Zafira_El Apostol_TRAZ.indd 1
26/11/06 04:17:15
3 JLQD
educación
BHGXFDFLQ
Diálogo, encuentro, relación interpersonal, vínculo Texto extraído de Ser Familia de la colección Escuela para Padres del P. Rafael Fernández Selección de Textos: Bernardita Domínguez
Miremos más de cerca la calidad de la relación que logran establecer los padres con sus hijos. Esa relación puede ser estrecha o distante, cálida o fría; conflictiva o cordial, personal o impersonal, tirante o fluida, positiva o negativa. De la calidad de este vínculo, del tipo de comunicación que se establezca entre padres e hijos, de la comunicación que se dé, depende que el acompañamiento y servicio al desarrollo de la personalidad del hijo, produzca fruto, o bien, que obstaculice o entorpezca su crecimiento. ¿Cuál es nuestra realidad? Para nosotros como padres, “la exigencia primaria en la educación se concentra en el cultivo de un contacto personal con cada hijo”. Describiremos la riqueza de ese contacto valiéndonos para ello de diversas expresiones. • En general hablamos de la necesidad de establecer un diálogo con los hijos. Hagamos un pequeño auto examen y preguntémonos cómo y cuándo conversamos con nuestros hijos; si nuestra conversación es cálida y frecuente o más bien “funcional”, esporádica o fría. Al hablar de diálogo, no nos referimos a un mero “hablar”
28 El Apóstol
&RP SRVL FLQ
a los hijos, diciéndoles cosas, dándoles instrucciones, mandándolos, pidiéndoles algo o, si es el caso, regañándolos porque han hecho algo indebido. El diálogo requiere expresar algo y acoger una respuesta. Un acoger lo que el otro nos quiere decir, con respeto y reciprocidad. ¿Escuchamos y recibimos lo que un hijo nos quiere decir en un determinado momento? ¿O bien les decimos: “Déjame, ahora estoy ocupado”, o “ahora estoy cansado, veámoslo después”…? Si hablamos de diálogo, tenemos que tomar en cuenta que ese diálogo no siempre se realiza mediante palabras. Dialogamos con gestos, con la mirada, con actitudes y acciones, etc. ¿Cuál es la calidad de nuestro diálogo con los hijos? ¿Es un diálogo cálido, frecuente? ¿Logramos establecer con ellos una verdadera comunicación? • Al mencionar esta palabra: comunicación, percibimos otra dimensión de este proceso. Se trata de establecer con los hijos un contacto donde tanto ellos como nosotros, damos y recibimos. La comunicación, cuando es positiva, produce entre los hijos y los padres una auténtica comunidad espiritual, interior. La vida del padre fluye en la de los hijos y ésta en la propia vida del padre.
BHGXFDFLQ
3 JLQD
educación
En otras palabras: cuando estamos comunicados los unos con los otros, existe la percepción interior de que no estamos solos, de que nos pertenecemos mutuamente, que nuestros hijos cuentan con nosotros y nosotros con ellos. Cuando hay incomunicación, en cambio, se da el aislamiento, la sensación de abandono, la soledad. ¿Sabemos lo que pasa en el alma de nuestros hijos? ¿Conocemos sus penas y alegrías? ¿Nos cuentan ellos sus fracasos o sus aspiraciones? Decimos a veces que ellos son muy herméticos, que no cuentan nada de sí… pero, ¿les damos la oportunidad para hacerlo? Son muchos los padres y los hijos que hoy viven “incomunicados” interiormente, aunque vivan en un mismo lugar. ¿Qué iniciativa tomamos nosotros para comunicarnos personalmente con nuestros hijos? Con frecuencia, no es raro que estemos más “conectados” con la televisión o con el computador que con nuestros hijos, o que nuestras “iniciativas” sean “interrogatorios” o “aleccionamientos”… Nos empiezan a contar algo y nosotros los interrumpimos para “instruirlos”, para “darles soluciones”… Es necesario que estemos “presentes” para ellos, que los escuchemos de verdad, con paciencia. A veces hacemos creer que lo estamos, pero nuestra mente está en otra parte. • El diálogo y la comunicación generan una relación interpersonal. Es decir, una relación mutua, no de carácter meramente “funcional” o exterior, como se da, por ejemplo, cuando la relación se reduce a mandar y obedecer, a escuchar y realizar la tarea indicada. Entonces, no se da una real percepción de lo que es y pasa en el interior del otro, del hijo que nos escucha, que nos obedece o se rebela contra nosotros. Cuando me encuentro con otra persona, tengo que percibirla, recibirla y sintonizar con ella. Para eso es necesario que escuche lo que dice con sus palabras y lo que expresa con su actitud, con sus gestos. No puedo encontrarme con el otro, si cuando me habla yo estoy haciendo otra cosa o no le presto atención. ¿Escuchamos a nuestros hijos cuando se nos acercan? ¿Cuando nos hablan,
&RP SRVL FLQ
atendemos de verdad a lo que nos tratan de decir, o bien estamos pensando en lo que nosotros tenemos que hacer? ¿Mientras nos cuentan algo que nos merece reparos, estamos ansiosos por corregirlos sin que ellos puedan realmente “desahogarse” con nosotros? No podemos pasar por alto estas preguntas si es que de verdad queremos educar y servir con generosidad a nuestros hijos en su desarrollo. ¿Cuál es la calidad del vínculo que existe entre ellos y nosotros? • Al mencionar el término “vínculo” tocamos otro aspecto esencial en el proceso de la educación de los hijos. El vínculo es una relación de amor personal, estable, lúcida, cargada de afecto, que se demuestra no sólo con palabras sino con gestos y actitudes. Es el fruto de un amor personal, lleno de respeto y generosidad. Es una relación de amor capaz de suscitar en el hijo, una respuesta de amor semejante. Se da una vinculación personal entre padres e hijos cuando se ha establecido entre ellos y nosotros una relación afectiva, de amor personal; una relación que es estable, es decir, que va más allá de lo que podría ser un encuentro esporádico o impersonal con ellos. Cuando no se da este vínculo, el hijo (y nosotros) estamos des-vinculados, separados, incomunicados interiormente, aunque exteriormente estemos viviendo uno junto al otro. • Resumiendo: el fundamento de nuestra labor educativa consiste en desarrollar entre padres e hijos un vínculo personal, una real comunicación interpersonal. Ésta es la base sobre la cual debe darse todo el apoyo y servicio que requieren los hijos para poder desarrollarse positivamente. Sólo cuando nos hemos comunicado personalmente con nuestros hijos, cuando hemos establecido un diálogo fecundo con ellos, cuando se ha dado una verdadera intercomunicación personal y se ha generado un vínculo personal entre ellos y nosotros, sólo entonces, contamos con la fuerza fundamental que nos permite educarlos, es decir, ayudarles a que crezcan y se desarrollen hasta llegar a ser personalidades autónomas e integradas socialmente.
3 JLQD
empresacon convalores valores empresa
BHP SUHVDV
BANCO ALIMENTARIO DE LISBOA
ATAQUE CONTRA
el hambre El hambre sigue dejando estragos en la población mundial. En cada país del mundo existen indigentes que deben luchar día a día por conseguir el alimento para subsistir. Para enfrentar esta situación surgieron los bancos alimentarios. Sergio Sawaya, integrante del Banco Alimentario de Lisboa, cuenta cómo esta institución entregó cerca de 32 toneladas diarias de alimento el 2005.
Virginia Soto-Aguilar C.
¿Cuándo nació este proyecto? El Banco Alimentario contra el Hambre de Lisboa fue fundado en 1989. La recolección y distribución de alimentos comenzó a realizarse en 1992, cuando el Banco empezó a recibir donaciones de industrias del ramo agroalimentario y de organismos oficiales ligados a la agricultura de Portugal y de la Unión Europea. En Junio de 1992 se realizó la primera campaña de recolección de alimentos en supermercados, en respuesta a la solicitud que hizo el Banco a la población de Lisboa. ¿Quién comenzó la iniciativa? El Comandante José Vaz Pinto, quien, inspirado en un modelo francés, y con ayuda de la Federación Europea de Bancos Alimentarios, reunió en Lisboa a un grupo de personas de buena voluntad para que aceptaran el desafío de crear en Portugal un Banco Alimentario contra el Hambre, destinado a luchar contra el desperdicio de alimentos para combatir el hambre en Portugal. ¿Cómo se sustenta? El Banco Alimentario contra el Hambre de Lisboa, al igual que los otros 10 bancos existentes en Portugal, se sustenta a través de la donación de alimentos hecha principalmente por las siguientes instituciones: • Industria Agroalimentaria • INGA, Instituto Nacional de Intervención y Garantía Agrícola • MARL, Mercado Abastecedor de la Región de Lisboa (frutas y legumbres) • Productos recibidos a través de la Unión Europea • Campañas de recolección de alimentos en Supermercados El apoyo financiero es obtenido a través de las donaciones en dinero hechas por cerca de 10.000 personas que anualmente responden al llamado del Banco Alimentario de Lisboa. Estos recursos financieros son utilizados para pagar los gastos básicos del Banco, tales como trabajadores, electricidad, teléfono. Los eventuales superávit de recursos económicos se destinan a comprar alimentos.
30 El Apóstol
&RP SRVL FLQ
Sergio Sawaya
¿Cómo distribuye los alimentos? Una vez recibidos los alimentos donados, el Banco Alimentario verifica su calidad y los almacena en sus instalaciones. No los distribuye directamente a las personas necesitadas. La distribución es hecha exclusivamente a través de instituciones sociales debidamente acreditadas y registradas en el Banco. Estas instituciones se presentan en el Banco el día y hora asignado para retirar los alimentos que les corresponden. Con esos alimentos preparan raciones que sirven diariamente a las personas necesitadas o arman canastas de alimentos que entregan a las familias con carencias alimentarias. El área de acción de los Bancos es siempre regional y las instituciones beneficiadas tienen que estar en la región geográfica que le corresponde a cada Banco. Éste hace visitas semestrales a las instituciones para verificar que sigan cumpliendo los términos del acuerdo establecido. ¿Trabajan con voluntarios? Actualmente, el Banco de Lisboa cuenta con cerca de 80 voluntarios que van 2 ó 4 veces por semana. También tiene 40 visitadores que hacen servicio externo.
BHP SUHVDV
3 JLQD
empresa con valores
Pero para hacer el trabajo básico tiene 10 trabajadores de planta que efectúan las labores más especializadas y que requieren presencia diaria. Cuando se hacen campañas semestrales de recolección de alimentos en supermercados, se trabaja con 3.500 voluntarios. En concreto ¿qué ayuda han entregado el último tiempo? El 2005 distribuimos 8.069 toneladas de alimentos a más de 55 mil personas necesitadas, por medio de 265 instituciones de beneficencia. En promedio, esto es alrededor de 32 toneladas de alimentos distribuidos por día útil. El banco utiliza sistemas informáticos para hacer un riguroso control de sus stocks de alimentos, sus orígenes y destinos. La dirección del Banco, también formada por voluntarios, presenta sus gastos a una Asamblea de Asociados en forma anual. Estos gastos son revisados por auditores independientes. ¿En qué otros países hay bancos alimentarios? Los Bancos Alimentarios son instituciones independientes, que actúan siempre en el ámbito regional, siguiendo los procedimientos recomendados por la respectiva Federación Nacional o por la Federación Europea de Bancos Alimentarios. En Europa hay 17 Federaciones Nacionales que congregan a 176 Bancos Alimentarios. En Portugal tenemos 11 Bancos Alimentarios.
&RP SRVL FLQ
3 JLQD
corazón de la iglesia
BFRUD]RQ
CARDENAL FRANCISCO JAVIER ERRÁZURIZ, ARZOBISPO DE SANTIAGO
EN EL AMOR A LA VIRGEN HAY UN TESORO INAGOTABLE En la apertura del Congreso Mariano, realizado recientemente en México -como preparación para la V Conferencia General del Episcopado Latinoamericano y del Caribe- nuestro cardenal se refirió a la importante presencia que ha tenido y que debe tener María en la fe de nuestro continente. A continuación presentamos un extracto de su discurso.
Selección de textos: Magdalena Ríos
&RP SRVL FLQ
BFRUD]RQ
3 JLQD
corazón de la iglesia
En el Mensaje de Santo Domingo nos hablan los Obispos de la experiencia de la Iglesia. Nos dicen: “La presencia maternal de la Virgen María, unida entrañablemente a la fe cristiana en Latinoamérica y el Caribe (…) ha sido desde siempre, y en especial en estos días, guía de nuestro camino de fe, aliento en nuestros trabajos y estímulo frente a los desafíos pastorales de hoy”. (…) Surge de inmediato una pregunta. ¿Se expresa esta constatación tan valiosa en nuestra acción pastoral? (…) Nuestra catequesis, nuestra predicación, nuestro acompañamiento espiritual, la animación de nuestras comunidades cristianas ¿expresan esta verdad? ¿Alimentamos el amor a la Virgen María de nuestro pueblo, de manera que encuentre un eco generoso en el corazón de los creyentes y de las comunidades cristianas? (…) ¿Colaboramos eficazmente con el plan de Dios, que le dio a ella esta tarea y al pueblo cristiano la sensibilidad para acoger y comprender su amor materno y su conducción? ¿O dejamos que esto ocurra espontáneamente, manteniéndonos al margen de este proceso vital?. Podemos reflexionar sobre esta urgencia pastoral desde otro ángulo. La Virgen María nos precedió en nuestra peregrinación por este mundo. Como lo hemos recordado, realizó como nadie el misterio de la Iglesia, virgen y madre, llegando en ella a su plenitud la vida cristiana y el compromiso con Cristo, con el Reino y con cada hijo de Dios. En la 'mujer eucarística' encontramos el sentido de nuestra participación en la liturgia. En la Virgen de la Visitación, encontramos a quien nos precedió portando la Buena Noticia que es Jesús, y como hombres y mujeres contemplativos del amor de Dios y de la acción histórica del Señor de la Alianza, y como colaboradores suyos. En Caná, la inspiración que necesitamos para servir y amar a las familias y a los necesitados. En el Gólgota, su dolorosa y tierna fidelidad a Cristo el Crucificado, entonces y en nuestros días. (…) (…) Nos resulta evidente que en el amor a la Virgen hay un tesoro inagotable, un potencial sorprendente de crecimiento y desarrollo de la fe y de la vida cristiana. Nuevamente surge una pregunta pastoral. En este continente mariano, que también por esta característica de nuestra cultura se le ha llamado el continente de la esperanza, nosotros los obispos, los sacerdotes, los diáconos, los consagrados, los agentes pastorales, ¿qué hacemos pastoralmente con este gran don, con este tesoro que Dios nos ha regalado? (…) En efecto, podemos constatar que muchas veces nos contentamos con esperar
que el amor a la Virgen siga su curso, y no nos preocupamos (…) de despertar su vigoroso dinamismo que lleva al encuentro con Jesucristo vivo y que inspira los caminos de la conversión, la comunión y la evangelización, (…) para transformar el mundo, liberándolo de estructuras de pecado, porque Dios quiere derribar de su trono a los poderosos y a los soberbios, y espera nuestra colaboración. (…) La gran oportunidad para hacerlo nos la ofrece la celebración de la V Conferencia General del Episcopado Latinoamericano y del Caribe. Por primera vez una Conferencia General va a ser celebrada junto a un santuario de la Virgen María, de Nuestra Señora Aparecida, más bien dicho, no 'junto al santuario' sino en el interior del santuario en que ella nos acoge, en los espacios desde los cuales se alzan sus muros. Al tratar el tema, la Conferencia centrará sus trabajos en nuestra vocación de discípulos y misioneros de Jesucristo, y en el encargo tan propio de la pedagogía pastoral, de hacer discípulos a todos los pueblos, y de formar misioneros, para que nuestros pueblos en Cristo tengan vida. El espíritu de fe y amor a la Virgen que alienta a los peregrinos, nos acompañará en todos nuestros trabajos. (…) Una y otra vez el santuario nos evocará la cultura de nuestros pueblos, sellada por el amor a la Virgen, y la vida de Nuestra Señora, la primera discípula y misionera de Jesucristo, y su misión de formar discípulos y misioneros suyos en toda América Latina y el Caribe, para que nuestros pueblos en Él tengan vida. Con nuestro Congreso, celebrado en la atmósfera del santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, queremos preparar las reflexiones y las conclusiones de la Conferencia General de Aparecida. Concluyo. Su Santidad Juan Pablo II, en su carta encíclica Redemptoris Mater, escribió: “En la fe de María, ya en la anunciación y definitivamente junto a la Cruz, se ha vuelto a abrir por parte del hombre aquel espacio interior en el cual el eterno Padre puede colmarnos 'con toda clase de bendiciones espirituales', el espacio de la 'nueva y eterna alianza'. Este espacio subsiste en la Iglesia, que es en Cristo como un sacramento de la íntima unión con Dios y de la unidad de todo el género humano”. (…) Que en el amor a María de nuestros pueblos se siga abriendo en la Iglesia para innumerables cristianos ese espacio interior en el cual el eterno Padre puede colmarnos con toda clase de bienes espirituales, el espacio de la nueva y eterna alianza, de la alianza de comunión y de paz, de amor filial y de fraternidad, de envío misionero y de abundante vida nueva en Cristo, Nuestro Señor. (Palabras del Cardenal Francisco Javier Errázuriz en la apertura del Congreso Mariano, realizado en México, en septiembre del 2006.)
El Apóstol 33
&RP SRVL FLQ
entre tensión
BHQWUHWHQFLQB
3 JLQD
Cine
M. Loreto Tagle P.
LA VERDAD INCOMODA (A Inconvenient Truth) Documental sobre los efectos devastadores del cambio climático. El ex-vicepresidente norteamericano Al Gore usando el ingenio, la inteligencia y la esperanza muestra un contundente y preocupante retrato de la situación del planeta, amenazado por el calientamiento global, provocado por las ingentes emisiones de CO2 por parte de la acción del hombre. A través de esta película intenta concientizar al mundo que este problema ya no puede verse como un tema político, sino como el mayor reto moral que enfrenta la civilización. DIRECTOR: Davis Guggenheim GÉNERO: Documental PÚBLICO APROPIADO: Todo espectador
LA CONDESA BLANCA (The White Countess) Shanghai, 1936. Dos personas atrapadas en los tumultos previos a la Segunda Guerra Mundial crean un vínculo al borde de la invasión japonesa. Una bellísima condesa rusa, empujada por las circunstancias a mantener a su familia trabajando de camarera de bar y pareja de baile, y un ex-diplomático ciego, destrozado por la pérdida de su familia en la violencia política y desilusionado por la incapacidad del mundo en lograr la paz. La historia se desarrolla en "La Condesa Rusa", el elegante club nocturno creado por el diplomático para aislarse del caos y la tragedia que le rodean. DIRECTOR: James Ivory INTÉRPRETES: Ralph Fiennes, Natasha Richardson, Vanessa Redgrave, Lynn Redgrave, Hiroyuki Sanada GÉNERO: Drama PÚBLICO APROPIADO: Todo espectador
TRES SON MULTITUD (You, Me and Dupree) Carl y Molly, una pareja de recién casados, deciden alojar en su casa al padrino de boda Dupree, mejor amigo de Carl, quien se ha quedado sin casa. Él se había tomado una semana libre para ser padrino de la boda en Hawai y por eso lo despiden de su trabajo. Sin trabajo ni casa, Dupree necesita quedarse donde Carl y Molly por un par de días. El tiempo pasa y los días se convierten en semanas. Por si fuera poco el invitado no para de generar complicaciones ya que vive como un adolescente despreocupado. DIRECTOR: Anthony Russo y Joe Russo INTÉRPRETES: Owen Wilson, Kate Hudson, Matt Dillon, Seth Rogen y Michael Douglas GÉNERO: Comedia PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 14 años
TODO ESPECTADOR
ADOLESCENTES DESDE 12 AÑOS
JÓVENES DESDE LOS 14 AÑOS
JÓVENES DESDE LOS 16 AÑOS
ADULTOS DESDE LOS 18 AÑOS
ADULTOS CON RESERVA
DESACONSEJABLE
Garfield 2, Jorge El Curioso, Golpe de Suerte, Kirikou y la Hechicera, La Hija del General, Las Aventuras de Lucas, Superman Regresa, Vecinos Invasores.
Monster House.
Click, La Dama en el Agua, Piratas de Caribe 2: El Cofre del Muerto, Toma mi Mano, Vuelo 93.
El Niño, Flores Rotas, Gracias por Fumar, La Prueba, Viviendo con Mi Ex, Y tú que sabes.
Caché, Confesiones a mi Suegra, El Descenso, El Matador, El Método, El Rey de los Huevones, La Corporación, Lifting de Corazón, Match Point, Miami Vice, Rápido y Furioso 3, Regresiones, Tarnation, Terror en Silent Hill, Un Día sin Sexo.
7 El Número Equivocado, The Cooler, Volver.
Alta Tensión, Batalla en el Cielo
34 El Apóstol
&RP SRVL FLQ
BHQWUHWHQFLQB
3 JLQD
entre
tensión
Video/Dvd LAS TORRES GEMELAS (World Trade Center)
DIRECTOR: Oliver Stone INTÉRPRETES: Nicolas Cage, Michael Peña, Maggie Gyllenhaal, María Bello GÉNERO: Drama/Basada en hechos reales PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 14 años por escenas de gran crudeza.
Esta cinta, basada en hechos reales, es una prueba de que a pesar de la existencia del mal, el bien prevalece en la humanidad. Con respeto para quienes vivieron aquellas circunstancias y sin sensacionalismo, la película comienza narrando cómo aquella mañana del 11 de septiembre de 2001, dos policías se dirigen a la estación, en lo que consideran será otro día normal de trabajo, el Sgto. John McLoughlin (Nicolas Cage) del Dpto. de Policía Portuaria de Nueva York y su colega, el Oficial Will Jimeno (Michael Peña). Oliver Stone hace un buen trabajo presentando una historia inspiradora de valentía, fortaleza, sacrificio y buena voluntad ante los horrores de la adversidad. Las tomas se ven muy reales y las actuaciones de Cage y Peña son buenas.
CONFESIONES DE MI SUEGRA (Prime)
DIRECTOR: Ben Younger INTÉRPRETES: Uma Thurman, Bryan Greenberg, Meryl Streep, Jon Abraham GÉNERO: Comedia/Romance PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 18 años
Una divorciada de 37 años se enamora de un pintor de 23. La terapeuta le aconseja que después de su divorcio, se merece aprovechar esa aventura aunque su relación no pueda prosperar. Paralelamente un chico intenta decirle a su madre psiquiatra que está saliendo con una joven y ésta le recomienda cortar de inmediato, pues no le conviene iniciar una relación que no podrá llevar a un compromiso serio. Cuando su hijo le reclama que eso no se lo diría a sus pacientes, ella contesta “es que tu eres mi hijo”. En las siguiente sesiones, ya Lisa se encuentra en el dilema ético de ayudar a su paciente o proteger a su hijo. Película con momentos divertidos y buenas actuaciones, pero demasiado permisiva con el sexo premarital, además los diálogos sexuales son groseramente explícitos. El final es muy realista.
MUNICH (Munich)
DIRECTOR: Steven Spielberg INTÉRPRETES: Eric Bana, Daniel Craig, Ciaran Hinds, Hanns Zischler, Mathieu Kassovitz GÉNERO: Drama/Suspenso PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 14 años.
Inspirada en la masacre de las Olimpiadas de 1972 en Munich, la cinta está basada en el libro de George Jonas “Venganza: La Verdadera Historia de un equipo Contraterrorista Israelí” y el mensaje principal es que la violencia engendra violencia. Con maestría narrativa, el filme transmite el suspenso de cada atentado desde los preparativos hasta su ejecución y, aunque dura casi tres horas, mantiene el interés de principio a fin. Presenta los efectos devastadores de la venganza, que genera una espiral interminable de odio, y muestra, en contraste, el lado humano de los personajes. Éstos a medida que transcurren los eventos, empiezan a ser atormentados por su conciencia y se cuestionan acerca de la justificación de su “misión”. La fotografía es excelente y las actuaciones son muy buenas, tanto las de los actores principales como los de reparto.
TODO ESPECTADOR
ADOLESCENTES DESDE 14 AÑOS
JÓVENES DESDE LOS 16 AÑOS
ADULTOS DESDE LOS 18 AÑOS
ADULTOS CON RESERVA
DESACONSEJABLE
Bambi 2, El Castillo Andante, Garfield 2, La Era del Hielo 2, Los Cuatro Fantásticos, Los Tuyos , los Míos, los Nuestros, Más Barato por Docena 2, Nanny Mc Phee, Oliver Twist, Super Escuela de Héroes, Tocando al Vacío, Valiant: Héroes Plumíferos, Vida Salvaje, Zathura.
Mi Mejor Enemigo, Poseidón, X-Men 2 y 3.
Destino Final, El Aviador, En Buena Compañía, Flores Rotas, Fuga, Inframundo 2, La Casa del Lago, La Intérprete, Machuca, Se Arrienda.
El Hombre del Bosque, El Huésped, El Juego del Miedo, Firewall, La Corporación, La Prueba, Las Locuras de Dick y Jane, Match Point, Misión Imposible 3, Munich.
Bajos Instintos, Eros, La Sagrada Familia, Memorias de una Geisha, Sexo con Amor.
El Código Da Vinci.
FUNDACIÓN DE ORIENTACIÓN CINEMATOGRÁFICA CATÓLICA • TEL_ (562) 232 72 30 • E mail: cinevideo@entelchile.net
El Apóstol 35
&RP SRVL FLQ
BHQWUHWHQFLQB
3 JLQD
LA NOVELA DE GENJI Murasaki Shikibu • Ed. Destino • 885 Págs. • $ 26.900 • Librería Antártica Parque Arauco
Obra indiscutible de la literatura universal es el libro de referencia de la literatura nipona. Es una de la primeras novelas, en sentido estricto, de la historia de la literatura. Escrita a principios del siglo XI, se anticipa nada menos que seis siglos a las obras de Shakespeare o Cervantes, autores con quien, sin duda, está a la par. La novela es una excelsa narración dividida en libros o capítulos que, según la opinión de irrefutables especialistas, es la pionera de las novelas psicológicas. Plena de sensualidad y erotismo, La novela de Genji nos sumerge en las aventuras cortesanas y amorosas de Genji, el príncipe resplandeciente, y las de sus descendientes. El elegante Japón imperial sirve de marco para esta relato que abarca varias generaciones y que sumerge al lector en un orbe apasionante. EL PADRE JOSÉ KENTENICH Y SAN VICENTE PALLOTTI P. Humberto Anwandter, P. Joaquín Alliende, Bernhard Maas, P. Paul Vautier, P. José Kentenich, P. Juan Santos Gaynor. • Ed. Patris • 321 páginas. • $9.800 • Librería Proa
Para la mayoría san Vicente Pallotti es un desconocido. Tal vez hemos escuchado su nombre o hemos visto su estatua en alguno de los santuarios de Schoenstatt, pero poco o nada sabemos de él. La realización plena de Schoenstatt, como una familia formada por comunidades autónomas pero confederadas, que mancomunan sus fuerzas, que diseñan estrategias apostólicas eficaces, que se respetan y necesitan mutuamente, está condicionada no sólo a las fuerzas originarias propias de Schoenstatt, sino también a la persona y el carisma de san Vicente Pallotti. Los textos del P. Kentenich recopilados en este libro y los artículos de diversos autores constituyen un valioso material para adentrarnos en esta dimensión esencial de la Obra de Schoenstatt. FILOSOFÍA DE LA HISTORIA EN CHRISTOPHER DAWSON Jaime Antunez Aldunate • Ed. Centro De Estudios Bicentenario • 214 Pág. • $ 9.540 • Librería Antártica Parque Arauco
El autor analiza en este ensayo con esmero y amplios recursos históricos y cuturales, los ejes principales del pensamiento de Christopher Dawson. Estas páginas permitirán al lector entender por qué las ideas, metodología y presupuestos del autor británico resultan altamente relevantes dadas las condiciones del mundo en que hoy vivimos.
ERES EL ALMA DE MI ALMA Meditaciones sobre la oración al Espíritu Santo del P. José Kentenich • P. Patricio Moore Infante • Ed. Patris • 109 Págs. • $ 3.500 • Librería Proa
Cuando no hacemos más que correr y pareciese que siempre estamos faltos de tiempo, no está de más una pausa en el camino, que nos reconforte no solo el cuerpo sino también el espíritu. El padre Patricio Moore en este libro va analizando, frase por frase, las líneas de la oración del P. Kentenich, en lo que es, además de un detallado ejercicio literario, una labor de amor hacia el prójimo en estos días. ¿Por qué? Simplemente porque sería más fácil para cualquiera, ante la inquietud espiritual, decir 'debes orar'; pero la dificultad no radica en recitar lo que hemos aprendido desde pequeños, sino sentir su significado, vivir lo que vamos enunciando. Estructurado en 21 meditaciones,'vamos desglosando y extrayendo ricos tesoros de esta maravillosa oración al Espíritu Santo', nos dice el padre Moore, para realmente entender la profundidad que encierra aquello de 'el alma de mi alma'. LA FORTALEZA DIGITAL Dan Brown • Ed Umbriel Editores• 448 Págs. • $12.610 • Librería Antártica
¿Puede existir un código indescifrable? En los tiempos en que vivimos la información es poder ya que una sola palabra puede convertirse en un arma devastadora. Susan Fletcher no puede dar crédito cuando escucha a su jefe, el subdirector de la Agencia de seguridad Nacional, que se ha descubierto un código que ni el sistema computacional más tecnológico puede descifrar. La única pista que puede ayudar a descubrilo, se encuentra en el cadaver de un hombre fallecido en España, donde el prometido de Susan ha sido enviado. El autor teje una apasionante historia de mensajes secretos, claves ocultas, crímenes y engaños en relación a los secretos mejor guardados de los servicios de inteligencia nortemaricanos.
36 El Apóstol
&RP SRVL FLQ
or_av_uc 1/12/06 11:40 P gina 1
LA VIDA CON OJOS NUEVOS La cirugía refractiva abre un mundo nuevo a quienes han debido, hasta ahora, mirar la vida a través de un cristal.
Una de cada tres personas debe utilizar anteojos para leer, ver televisión, ir al cine e incluso para realizar todas sus actividades cotidianas. Ver el mundo a través de un cristal no es precisamente cómodo. Con apoyo del láser, los oftalmólogos pueden hoy corregir defectos ópticos debidos a un error de refracción como la miopía, la hipermetropía y el astigmatismo que constituyen las afecciones de la visión más frecuentes en todas las edades. El Dr. Alberto Arntz, oftalmólogo de la Universidad Católica, explica "el ojo humano posee dos lentes: la córnea y el cristalino, estructuras sobre las que se realizan los diferentes procedimientos quirúrgicos para corregir los defectos de la visión. En la actualidad, en más del 80 por ciento de los pacientes, se utiliza el láser que es más seguro que la queratotomía, que es otra técnica quirúrgica", afirma el especialista. El procedimiento es ambulatorio y no tarda más de quince minutos por cada ojo. La recuperación de la capacidad visual es muy rápida y el procedimiento es seguro y bien tolerado. Las complicaciones o desventajas son escasas si la cirugía ha sido bien indicada y suelen revertirse rápidamente. Más del 90 por ciento de quienes son operados puede guardar para siempre sus anteojos. Sin embargo, eso también depende de que el procedimiento haya sido debidamente indicado. De hecho, advierte el Dr. Arntz, el ideal es operar sólo a pacientes adultos, cuyo aumento haya permanecido estable por lo menos por un año. Tampoco es posible corregir con seguridad la presbicia. "Hay algunas experiencias, pero los resultados aún no son del todo confiables", dice Arntz.
¿CUÁNDO PUEDO OPERARME? • Después de una completa evaluación oftalmológica. • Si tiene más de 21 años. • Si la graduación de su defecto refractivo se ha mantenido estable durante al menos un año. • Si utiliza lentes de contacto, debe dejar de hacerlo durante los días previos a la cirugía. • Para ser operado no debe tener ninguna enfermedad ocular que pueda contraindicar la cirugía. • También debe tener parámetros corneales mínimos para la utilización del láser.
Composici n
DEPARTAMENTO DE OFTALMOLOGÍA UC Teléfono: 676 7000 www.saluduc.cl
3 JLQD
tiempo libre
BWLHP SR OLEUH
RÍO CLARILLO
UN PASEO PRIMAVERAL La Reserva Nacional Río Clarillo es una excelente opción en la Región Metropolitana para emprender un paseo familiar. Con un agradable clima, aguas cristalinas y muestras de flora endémica de Chile, tiene toda la infraestructura necesaria para hacer un agradable picnic, breves caminatas y aprender de la naturaleza que nos rodea. Jorge Velasco C.
T
erminó el invierno, comenzó la primavera y el calor comienza a ganar terreno. Con ello, las posibilidades de emprender rumbo a un buen parque y realizar un entretenido paseo familiar aumentan de manera considerable. Es la época de los picnic, las caminatas y la vida al aire libre. La Reserva Nacional Río Clarillo, el Área Silvestre Protegida del Estado más importante de la Región Metropolitana, es una excelente opción para disfrutar de un día con la naturaleza, con temperaturas agradables y junto a un río de aguas cristalinas. Con una superficie de 13.085 hectáreas, este parque está abierto todos los días del año -salvo problemas climáticosde 8:00 a 19:00 horas en horario de verano (octubre a
38 El Apóstol
&RP SRVL FLQ
marzo) y hasta las 6 de la tarde en invierno. Queda cerca de Santiago, a 45 kilómetros del centro y a 18 de Pirque, y ofrece una completa infraestructura para pasar un día muy entretenido. Comprende una zona de uso público con 5 áreas de merienda con un total de 120 sitios de picnic habilitados con mesas, bancas, parrillas, basureros debidamente señalizados, baños limpios y estacionamientos. En el sector Quillayes hay instalaciones para recibir discapacitados, con caminos, mesones y servicios higiénicos adecuados. Si bien en Río Clarillo está prohibido acampar, el lugar presenta todas las posibilidades para vivir uno de esos inolvidables días familiares junto a la naturaleza, ya sea con un buen asado, un baño en los pozones naturales que
38-39_tiempo libre 1/12/06 11:20 P gina 2
tiempo libre
se forman en el cauce del río Clarillo o a través de una caminata por los alrededores. La estructura de la reserva está pensada para ser un importante centro educacional. Recibe cientos de estudiantes al año y para ello se ha equipado bien. Como parte de su infraestructura, tiene un Arboretum de 2 kilómetros, que muestra una serie de árboles y matorrales de Chile. Es una excelente forma de aprender un poco más de las especies endémicas de nuestro país, mientras se realiza una suave caminata. Para realizar excursiones, en tanto, se han implementado dos senderos interpretativos de corta duración y baja dificultad. Uno es el Sendero Quebrada Jorquera, de 1,2 k i l ó m e t ro s d e l o n g i t u d , u b i c a d o c a s i f re n t e a l estacionamiento del Arboretum. Llega hasta un estupendo mirador y además permite transitar por bosques donde se pueden encontrar peumos, litres y quillayes, especies propias de la flora esclerófila de la precordillera andina tan propia de esta zona. En el trayecto también se escucha el canto de algunos de los varios tipos de aves de la zona como zorzales, tencas, turcas y pitíos, entre otros. El otro sendero es el Aliwen Mahuida, de 1,7 kilómetros de largo y que se recorre en una hora y media. Al igual que la otra senda, tiene 15 estaciones que explican la diversidad biológica del sector, en este caso de ambientes de matorral, quebradas y ríos. El trayecto que en el último tiempo se ha levantado como un paseo excepcional, apto para aquellos que deseen emprender una excursión de más largo aliento, es el Tramo Quebrada de los Bueyes, del Sendero de Chile (que no se conecta con el resto del circuito), iniciativa que busca unir al país a través de un ruta de trekking. El recorrido de 12 kilómetros se puede hacer en unas 5 horas de caminata, por medio de una serie de quebradas, ubicadas hacia el este del río Clarillo. Desde este camino hay buenas vistas hacia el poniente como, por ejemplo, la del Cerro Blanco, una de las moles (las alturas del parque varían entre los 850 y los 3.000 metros) que gobiernan la zona.
INFORMACIÓN HORARIO DE ATENCIÓN Verano: 8:00 a 19:00 horas Invierno: 8:00 a18:00 horas (invierno). PRECIOS $2.500, adultos - $ 700, niños y tercera edad. TEMPERATURAS PROMEDIO: Verano: 24˚ Invierno, 11˚ DISTANCIAS: Santiago, 45 kms. Puente Alto, 23 kms. Pirque, 18 kms. El Principal, 4kms. ACCESOS: Desde Santiago, ir por Av. Vicuña Mackenna y continuar por Concha y Toro. En Pirque, tomar el camino hacia la derecha y, 2 kilómetros después, el que va hacia la izquierda hacia El Principal. Si se va por la Ruta 5, tomar el desvío hacia Nos hasta llegar al Camino Padre Hurtado, seguir el trayecto hasta cruzar el Río Maipo y elegir la calle hacia la izquierda a Pirque. Una vez pasado el puesto de Carabineros, tomar a la derecha el camino hacia El Principal. MOVILIZACIÓN: Línea 74 del Metrobús. Parte de la estación Bellavista de la Florida. Algunas frecuencias llegan hasta la entrada de la Reserva Río Clarillo.
El Apóstol 39
Composici n
40-41-42-43_apostol en_datos 1/12/06 12:24 P gina 1
el apóstol estuvo en...
el apóstol estuvo en...
En Guayaquil, Ecuador
AMÉRICA RESPONDE A LA MISIÓN Más de 80 matrimonios con el lema “Contigo Padre, Apóstoles al Servicio de Tu Obra” trabajaron los vínculos y se reencantaron en su apostolado. Mariana Grunefeld E.
Hay momentos en que el tiempo parece detenerse y colorea los días de forma diferente. Sucedió este año en un lugar de Latinoamérica, en Guayaquil, Ecuador, los días 15, 16 y 17 de septiembre. Fueron tres días que marcaron un antes y un después para todos los ahí reunidos, un tiempo en que la mente y el corazón se volcó a la gran familia americana de Schoenstatt. Horas de jornada, de charlas y reuniones, de rostros, conversaciones y risas nuevas; también de calor, de iguanas, de almuerzos y comidas colectivas en grandes comedores. El primer impacto se produjo al llegar. Con la misa inaugural acompañada con 31 grados celcius, humedad y palmeras al por mayor, ver de pronto el Santuario de Guayaquil cubierto de espesa hiedra verde es, sin embargo, sentirse en tierra conocida y para nada extranjero. al Primer Encuentro Latinoamericano de la Militancia, cuyo lema fue “Contigo Padre, Apóstoles al Servicio de Tú Obra”. Arribaron más de 80 matrimonios de países hermanos: Perú, Paraguay, Brasil, Puerto Rico, Costa Rica, México, Colombia, Estados Unidos (Florida) además de los dueños de casa, Ecuador y Chile. Nuestra comitiva era la extranjera más importante en número, con 18 matrimonios provenientes del centro, sur y norte del país. Importante también porque el padre Rafael Fernández y la hermana María Angélica Infante, nuestros asesores de la Rama Familiar, eran los oradores que darían las charlas y motivaciones de la jornada. Desde un inicio el cariño y la acogida ecuatoriana fueron sobresalientes. Las oraciones y las contribuciones al capital de gracia se sintieron: cada matrimonio ecuatoriano había rezado por algún matrimonio inscrito en el Encuentro durante al menos un mes en sus
40 El Apóstol
Composici n
Santuarios Hogares. La dedicación al Movimiento, la profundidad de su compromiso apostólico, el ansia de expandirse y aprender, la alegría captada en sus fuertes vinculaciones personales y la vivencia del trabajo con los medios ascéticos, fueron tal vez lo más llamativo y sorprendente de la Militancia de Ecuador, una lección de vida para nosotros. Una de las misiones del Encuentro eran reencantar y redescubrir nuestra misión de militantes, fundamentalmente a través de las exposiciones y trabajo en comisiones. Fueron tres las charlas a cargo del padre Rafael Fernández y una de la hermana María Angélica Infante. Matrimonios de distintos países expusieron destacadas obras de apostolado. De Chile, contaron sobre la Casa de la Familia Juan Pablo Vial y Bernardita Balmaceda, y sobre las Misiones Familiares Alberto Johanon y Carmen GarcíaHuidobro. Se realizó luego un interesante trabajo de comisiones con el testimonio de experiencias apostólicas. Un momento para recordar con especial emoción fue la oración de renovación matrimonial a cargo de un matrimonio chileno Alfredo Tagle y Trinidad Silva. La misa de clausura presidida por el obispo de Guayaquil fue otro punto alto de la Jornada, como también la quema de las oraciones de capital de gracias en las inmediaciones del Santuario sobre una gran escultura con forma de mano blanca. Fue una oportunidad para conocer e impregnarnos del espíritu solidario y amigable de la familia internacional schoenstattiana, una verdadera renovación del espíritu que debe imperar en el militante, así como una oportunidad para hacer un nuevo reconocimiento a la fructífera labor
40-41-42-43_apostol en_datos 3/12/06 09:43 P gina 2
datos
Datos para anotar
Bernardita Domínguez
REGALOS A PEDIDO Javiera Zañartu inauguró su página web www.arteyregalos.cl, donde ofrece un servicio de primera y muy innovador que seguro le será muy útil a la hora de buscar una regalo diferente para un matrimonio, bautizo o cumpleaños. Encontrará piezas de arte exclusivas, de gran calidad, a un precio muy justo. Sólo tiene que elegir la obra y llamar a los teléfonos que aparecen en la página, donde se incluye el reparto a domicilio. Fácil y rápido. SCRAPBOOK Manualidades entretenidas para todas las edades www.scrapbook.cl M. Leonor Monge y Magdalena Calvo. Celular_09-437 46 80 ó 09-437 20 62 CLASES DE INGLÉS PRE-ESCOLARES Carolina Irarrázabal, Educadora de Párvulos. Teléfono_ (56 2) 214 14 21 ó 09-239 41 71 RED SOLIDARIA Angélica Pinochet recolecta todo tipo de donaciones (ropa, uniformes, juguetes, libros, etc...) para repartirlas a las diferentes campañas de solidaridad. Teléfono_ (56 2) 326 53 82 CASTILLOS Y TOBOGANES INFLABLES PARA CUMPLEAÑOS www.globoloco.cl Celular_09-514 00 68
ARQUITECTURA DEL PAISAJE
Diseño y Construcción de Jardines
MARÍA TERESA ERRÁZURIZ A. CATALINA SOTOMAYOR K.
Contacto 8-7975455 / 9-2918073 se.arqdelpaisaje@gmail.com
Composici n
ENTORNOS KIDS Decoraciones infantiles novedosas y entretenidas Celular_09-366 25 44 TORTAS A PEDIDO Ricas tortas hace Ximena en su pastelería para comidas y banquetes. Pedir con anticipación. Teléfono_09 337 70 27 POLLO DE CALIDAD A DOMICILIO Pechugas de pollo, filetillos de pechuga y trutos deshuesados son los que Paulina Achurra despacha a domicilio envasados desde los 2,5 kg. y a un precio muy conveniente. Pedir con anticipación. Teléfono_(56 2) 356 12 44 ENCARPADOS Y REPARACIONES Encarpados, telones, cortinas de sombra, fundas a medidas, reparación de camas elásticas y reparaciones en general. Solicite el presupuesto para su proyecto a Francisco Uzabeaga. Teléfono_(56 2) 292 34 96 ó 09-363 82 21
Hermosa casa con parque y playa se encuentra disponible para arriendo en el sector Río San Pedro (X región, El Mosqueto). Valor quincena: $1.200.000. Interesados llamar a Cecilia Ossandón al (02) 229 50 65
40-41-42-43_apostol en_datos 1/12/06 11:28 P gina 3
compartir una rica comida. Pensando en ellas hemos querido contribuir con nuestros lectores creando esta nueva sección “Sabor en Familia”, un espacio donde podrán encontrar recetas fáciles y ricas para compartir y disfrutar en estas fechas.
Aperitivo
CHAMPIÑONES EN ESCABECHE 4 porciones INGREDIENTES -
180 grs. de champiñones 1/2 cebolla 1 zanahoria 1/4 de pimiento morón rojo 1/4 de pimiento morón verde 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de pimienta negra en grano 3/4 taza vinagre 2 tazas de agua 1/2 taza de vino blanco 1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN Darle un hervor a los champiñones en agua con limón. Colarlos y ponerlos nuevamente el la olla. Cortar en juliana la zanahoria, cebolla, y pimientos, laurel, ajo, la pimienta, el vinagre el agua, el vino y la sal. Llevar al fuego y, una vez que rompa el hervor, cocinar durante 20 minutos. Dejar enfriar y colocar en frascos conserveros esterilizados.
ROLLITOS DE SALMÓN INGREDIENTES - 3 panqueques relleno - 250 grs. de queso crema - 2 cucharada de eneldo picado - 2 cucharadas de alcaparras picadas - 1 cucharadita de ralladura de limón - 250 grs. de salmón ahumado picado hojas de eneldo para decorar.
PREPARACIÓN Mezclar el queso con el eneldo, alcaparra y la ralladura de el limón. Untar sobre los panqueques. Distribuir el salmón sobre el queso. Enrollar, llevar al refrigerador durante 30 minutos y cortar en rodajas. Decorar con las hojas de eneldo.
Plato de Fondo
TARTA DE ESPÁRRAGOS CON PALMITOS
8 porciones INGREDIENTES - 1 disco de masa para tarta - 2 cucharadas de pan rallado - 1 tarro de 400 gr de palmitos - 2 tarros de 200 gr de puntas de espárragos coladas - 3 cebollines - 2 cucharadas de aceite - 250 gr. de crema - 3 claras - 40 gr. de queso rallado - Sal y pimienta.
42 El Apóstol
Composici n
PREPARACIÓN Forrar con la masa un molde de tárta enmantequillado de 24 cm. de diámetro. Espolvorear el fondo con el pan rallado para evitar que se humedezca la masa. Cortar en trozos los palmitos y los espárragos y colocar sobre la masa. Colocar los cebollines en rodajas y dorar en el aceites, retirar del fuego y dejar enfriar. Mezclar la crema, las claras , el queso rallado. la sal la pimienta y los cebollines. Colocar sobre la tarta y cocinar en horno precalentado a 180˚C durante 25 minutos o hasta que este bien dorada.
Sabor en Familia
en familia
Son muchas las fiestas que se nos avecinan, y siempre en familia es agradable
Revista APÓSTOL en Familia Noviembre 2006
abo
r
S
sabores en familia
BDSRVW ROHQBGDWRV
3 JLQD
sabores en familia
Postre TRES LECHES Biscochuelo -
3 1 1 1 1 1 3
huevos taza de azúcar taza de harina sin polvo cucharadita de polvo de hornear tarro de leche condensada tarro de leche evaporada cucharadas soperas de crema
Merengue -
6 2 2 2
claras de huevos gotas de vainilla tazas de azúcar tazas de agua
PREPARACIÓN Biscochuelo Batir los huevos con el azúcar hasta que se deshaga batir mas o menos 15 minutos, agregar la harina sin dejar de revolver, vainilla y polvo de hornear. Vaciar a un molde de 22 cm, hornear a 170˚C en un horno previamente recalentado dejar por 35 minutos apagar el horno y dorar por 5 minutos. Sacar del horno, pinchar con un tenedor, agregar las tres leches disueltas, esperar que la masa absorba todo el liquido y refrigerar. Merengue Batir las 6 claras a nieve, hacer el almíbar colocar el azúcar mas 2 tazas de agua por 30 minutos mas o menos hasta que este de pelo ,poner la vainilla y agregar a las claras poco a poco, batir hasta que este frió (15 minutos) y se endurezca el merengue.
&RP SRVL FLQ
BQL RVBRN
3 JLQD
ni単os Rafael Grez W.
SUDOKU
8
1
7 5
4
7
6
9
5
8
3
6 2 3
4
5
4
5
6
3
6 8
5
5
4
1
5 4
2
6
7
9
2
4
7 6 2
4
3 1
7
&RP SRVL FLQ
1
2
8
8
7 7
7 1
3 4
9 5
2
3 8
1
2 8
9 6
6
5
44-45_ni os_ok 26/11/06 07:24 P gina 2
Composici n