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UNA FE ADULTA • N˚46 • DICIEMBRE 2007 / VALOR $2.500

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46 VACACIONES FAMILIARES, LLEGÓ LA HORA Adicción al alcohol. ¿Cuándo parar?

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editorial_46 14/12/07 19:55 P gina 1

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2 Testimonio Matrimonio Garnham-Oyarzún

4 Actualidad

EL MAL DEL ACOSTUMBRAMIENTO

La epidemia de la obesidad infantil

8 Familias Hoy Vacaciones familiares, llegó la hora

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ace algunos meses atrás nos alarmábamos con las largas colas que veíamos en los paraderos de micros. No podíamos creer que hubiera tanta gente esperando que pasara la micro, por muchas horas. Lo encontrábamos insufrible y nos lamentábamos que ocurriera algo así en Chile. Incluso era el tema de conversaciones de todas las reuniones sociales. Sin embargo, hoy casi nos hemos acostumbrado a ver colas. Ya nos llama muy poco la atención y nos hemos insensibilizado frente a esto.

12 Formación Una fe adulta

16 Juventud ¿Cuándo parar?

18 Arte con valores Benjamín Lira, conexión con lo trascendental

21 Sabor en Familia Restaurante Raúl Correa y Familia: Al rescate de la comida Chilena

26 Noticia Chile en reunión de los TWAS

Lo mismo nos ha ocurrido con las largas esperas en los hospitales públicos, donde la gente espera horas y días para ser atendido. También en este caso nos hemos acostumbrado a ver el sufrimiento, sin que nos importe tanto.

28 Genio y Figura Jaime Fillol, la historia de un set point chileno

También vemos como en algunos matrimonios aparece este mal del acostumbramiento. Muchos matrimonios se dejan llevar por las circunstancias, viven el día a día, los consume el quehacer cotidiano, el trabajo, la educación de los niños y no cultivan la relación de pareja haciendo renacer una y otra vez el primer amor.

30 Educación Educar la libertad

32 Empresa con Valores Escuela de Servicio D&S, potenciando a las personas

Algo similar ocurre con la Navidad. Nos hemos acostumbrado a esto de los regalos y al acelerado ritmo que típicamente llevamos en estos días.

Nos convertimos en robots, que ejecutan eficientemente todas las actividades del mes. Vamos a las representaciones de los niños en los colegios, a las reparticiones de premios, a las fiestas de la empresa, a las reuniones con los grupos religiosos, a las reuniones de la familia más extendida, etc. y etc., pero no nos detenemos a veces a pensar en qué fecha estamos y qué estamos celebrando. Hacemos todo por rutina, sin llegar a pensar en el sentido profundo de cada accion. Nos hemos acostumbrado a la parte social de la Navidad y hemos perdido su real sentido.

34 Corazón de la Iglesia Nueva encíclica “Spe Salvi”

36 Entre tensión Cine DVD Libros

40 Estuvimos en...

Exposición de Francisca Oviedo Comidas culturales en Calera de Tango

41 Datos

Pidámosle al Señor un regalo para esta Navidad y que sea la capacidad para desacostumbrarnos, para ver lo que a veces no queremos ver, para recuperar la capacidad de asombro, para sentir profundamente, decir las cosas como son, evitar las injusticias. En otras palabras a volver a las raíces del amor en todo el sentido de la palabra.

Queremos aprovechar esta oportunidad para agradecer a todos nuestros colaboradores, clientes y lectores por el apoyo que nos han dado durante este año que termina y desearles una Navidad llena de paz, solidaridad, cercanía a Dios y desacostumbramiento.

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42 Tiempo libre Pueblito de los Domínicos

44 Niños DIRECTORA: Ana María Walker R. EDITORA: M. Loreto Tagle P. COMITÉ EDITORIAL: Hna. M. Angélica Infante Padre Rafael Fernández Ana María Walker R. Antonio Kovacevic B. M. Loreto Tagle P. M. Angélica Pérez B.

PERIODISTAS: Magdalena Ríos C. Virginia Soto-Aguilar C. M. Loreto Tagle P. María Elena Montory Carolina Plá R. Marcela Paz Muñoz I. Jorge Velasco C. Isabel Margarita Silva C. Nicole Saffie G. EJECUTIVAS DE VENTAS: Verónica de Escudero Tel.: 2231516 Fax: 2040681 elapostol@ramafamilias.cl

DISEÑO: Mecha Corta ag.mechacorta@gmail.com DIRECCIÓN DE ARTE: Paulette Lladser B. PRODUCCIÓN: Carolina Kovacevic IMPRESIÓN: Quebecor World Chile S.A. Tel: 4405700 COLABORADORES: RNL V.Montt y Asociados GMS Productos Gráficos REPRESENTANTE LEGAL: Ana María Walker R. Holanda N˚2237 Tel.: 2231516

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MATRIMONIO GARNHAM OYARZÚN

UNA FE ATRACTIVA EN FAMILIA Los hijos de este matrimonio viven “a concho” su fe, destacando por su compromiso apostólico, el mismo que han visto en sus padres desde niños. Sin embargo, ellos sabiamente han optado por dejarlos descubrir sus propios caminos, mostrándoles su opción con hechos más que con palabras.

María Elena Montory

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ilar Oyarzún, la mamá, pide que la esperemos un poco porque está en la cocina ayudando a uno de sus hijos en una tarea con un compañero: un video en inglés de una receta de cocina. Su marido Rodrigo Garnham llega pronto, pasó a confesarse después del trabajo para estar preparado para la Primera Comunión de la menor, que será ese sábado y que los tiene a todos muy emocionados. Maximiliano (15) pasa a despedirse porque va a una Adoración nocturna al Santísimo a Campanario.

Con 26 años de matrimonio y cinco hijos, de 25 a nueve años,

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su casa está llena de vida y llama la atención que las imágenes religiosas estén presentes por todas partes.

Cuando se casaron Rodrigo era marino, por lo que vivieron sus primeros años como familia en Puerto Williams, en el extremo sur del país, luego los trasladaron a Viña del Mar por otro período. Después él dejó la Armada y se mudaron a Santiago en 1986, con el objetivo de buscar nuevos horizontes profesionales y también para estar más cerca de su madre, quien estaba con cáncer.

Más tarde entraron a Schoenstatt como matrimonio. Pilar había

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estado en el movimiento católico en su niñez y juventud, pero para Rodrigo era una experiencia nueva. Entusiasmados con lo vivido, en 1992 se transformaron en monitores para las nuevas parejas que ingresaban. “Nos dimos cuenta de que nos encantaba el tema”, cuenta ella; él la apoya: “fue una experiencia súper bonita”. Siguieron participando y más tarde comenzaron a ocupar diferentes cargos en la Rama de Familias, llegando a desempeñarse como jefes de Rama de 2004 a 2006. Hoy están apoyando al padre Horacio Rivas con los matrimonios de Curicó, quienes están fundando Schoenstatt en su ciudad.

Con unos papás así de comprometidos en su apostolado, uno tiende a pensar que invitan a sus hijos a entrar a su mismo movimiento lo más chicos posible. Pero esa no fue su opción, incluso los han educado en colegios de otra congregación religiosa y les han dado total libertad de elegir el carisma para vivir su fe. Pero como el ejemplo invariablemente influye más en los hijos que las palabras, ellos mismos han ido ingresando a Schoenstatt por su propio interés en su adolescencia. Primero fue Juan Pablo, el mayor, luego lo siguió su hermana Pilar. Más tarde lo harían Tomás, con un receso de dos años, y Max. Sus padres cuentan que ellos siempre los vieron muy entusiasmados con su compromiso religioso, preparando cosas entretenidas para las jornadas. “La clave ha sido que ellos han vivido su fe. Y al hacerlo coherentemente nos la han transmitido, con su claro ejemplo, sus actividades y cómo pusieron siempre al centro de nuestra casa a Dios y a la Virgen”, reflexiona su hija Pilar (23), estudiante de Derecho. Ella destaca, además, que no les impusieran Schoenstatt. De hecho, Max (15) cuenta que para él su entrada al movimiento no tuvo nada que ver con sus papás, aunque sí admite que la experiencia de sus hermanos mayores lo motivó a entrar a los Pioneros (rama escolar de hombres), ya que desde chico fue testigo de lo bien que lo pasaban en sus distintas actividades, en especial en los campamentos.

ALGO NATURAL Lo que más enfatiza el matrimonio es el ejemplo entre los hermanos, lo que los llena de orgullo. Los dos mayores hicieron intercambios universitarios, a Estados Unidos y España respectivamente, para apoyar la juventud de Schoenstatt en ambos países. Ese compromiso también se vive en la intimidad familiar. Al recorrer la casa de los Garnham, se ve cómo además del Santuario Hogar (un pequeño altar familiar) que está en el dormitorio de los papás, cada uno tiene uno propio en sus piezas; muy sencillos, con elementos que les recuerdan situaciones y personas importantes en su fe. “Para mí es una preocupación grande motivar a mi hermana más chica, la Trini, en lo espiritual. Como dormimos juntas, rezamos en la noche, para que para ella también vaya siendo algo natural”, cuenta Pilar.

Esa religión natural que menciona la joven, pareciera ser básica en la vida de esta familia. Desde siempre Jesús y la Virgen han estado al centro de la vida, a ellos se les ofrece lo bueno y lo malo. Rezan regularmente en el Santuario Hogar, pero no como norma, sino como una instancia de estar juntos, de compartir con Dios sus alegrías y preocupaciones. “Juega un rol de

unidad en la familia. Los martes tenemos nuestra comida especial y después vamos al Santuario, a veces con sueño, pero rezamos igual”, declara Max. “A los niños les hemos presentado una manera atractiva de vivir la religión, no fome. ¡Uno vibra con esto! No es forzado ni un sacrificio terrible, sino como algo vivible”, cuenta la mamá.

A su casa siempre han ido sacerdotes, hermanas y seminaristas, como un amigo más, lo que Rodrigo destaca como un aporte a la familia. Incluso, recuerdan cómo un sacerdote hace unos años los “llamó al orden”. Uno de sus hijos quería cambiarse de colegio porque no se sentía cómodo en el que estaba, pero sus papás estaban reacios a que lo hiciera porque ya estaba en Enseñanza Media. Sólo ese padre cercano al joven logró abrirles los ojos: “Escuchen a su hijo”, les dijo. Lo hicieron y el cambio resultó muy favorable.

Pilar mamá, también, destaca que siempre han tenido una política de “puertas abiertas” en su casa. Los amigos son bienvenidos, al igual que las reuniones de grupo de los hijos.

Ella se esfuerza en acoger a todos con cariño y le encanta apoyarlos en sus actividades pastorales.

Pilar hija, por su parte, agradece desde el fondo de su corazón la fe recibida de sus padres. “Me han regalado el conocer en profundidad a Cristo y una vez que uno se encuentra con Él, te llenas de ganas de compartirlo y, por lo tanto, tratas de vivir un fuerte compromiso apostólico”, cuenta, mientras divide su tiempo entre la universidad, Schoenstatt y la preparación de la Misión País 2008.

Los Garnham se despiden muy cariñosos, aunque es tarde y estamos todos cansados. Es verdad que en su casa se vive la acogida. Muy entusiasmados, me cuentan que los próximos día se van a Nueva York, a celebrar los 25 años de casados que cumplieron el año pasado. “No es obvio ser tan regalados”, reflexiona Pilar, orgullosa de la familia que han formado. Por eso, confiesa Rodrigo, cada que vez que rezan en familia cantan “Gracias al Dios creador”, “porque son cosas que no esperábamos”. ¡MARTES FAMILIARES! Las noches de los martes son sagradas para los Garnham Oyarzún, un espacio propio que la familia se resguarda para sí. Se turnan para hacer un rico aperitivo, una comida especial o salir a algún restaurante. “Comenzamos con esto hace tres años, desde que empezamos a ser jefes de Rama. Como teníamos muchas actividades, al igual que los niños, costaba coincidir y se perdía un poco el contacto”, cuenta el papá. Al principio ponían algún tema valórico en boga, como el divorcio o la píldora del día después, pero hoy simplemente disfrutan el estar juntos.

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CHILE ES EL LÍDER EN AMÉRICA LATINA:

En el mundo, alrededor de 22 millones de niños menores de cinco años son obesos o tienen sobrepeso. La obesidad a nivel mundial se ha convertido en una epidemia. Organismos en todo el mundo se han propuesto enfrentarla con políticas saludables y campañas contra la publicidad de alimentos altos en grasa y azúcar.

Además, se ha descubierto que si la obesidad se manifiesta en los primeros años de vida, puede convertirse en una enfermedad crónica. Por este motivo, los adultos deben tomar la responsabilidad de educar a los niños en una alimentación equilibrada y una vida deportiva saludable.

Virginia Soto-Aguilar C.

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i usted cree que su hijo está “rellenito”, ponga mucha atención. Esos pocos kilos de más pueden ser el anuncio de una grave enfermedad.

Basta con que su hijo tenga un 20% más del peso que le corresponde para su talla, para que caiga dentro de la clasificación de niño obeso. Éstos son los tres niveles de obesidad: Niveles Obesidad nivel 1 Obesidad nivel 2 Obesidad nivel 3 Obesidad Mórbida

Sobrepeso según el peso ideal para talla Entre 120% y 129% del peso ideal para la talla Entre 130% y 139% del peso ideal para la talla Entre 140% y 149% del peso ideal para la talla Más de 150% del peso ideal para la talla

Para ejemplificar esto, imagine que su niño debiera pesar 40 kgs. Si está pesando 48 kgs. ya es un niño obeso.

A pesar de lo grave de esta situación y de las alarmas que se están dando a nivel mundial, aún no se toma conciencia de la relevancia de esta enfermedad. La educación en la alimentación es fundamental y es responsabilidad de padres, profesores y profesionales de la salud.

OBESIDAD INFANTIL EN CHILE Y EL MUNDO Por sus elevadas cifras a nivel mundial y nacional, la obesidad infantil ha adquirido el carácter de epidemia.

En Chile, la obesidad en el año 2006 afectaba a un 7,4% de los niños menores de 6 años, según el Ministerio de Salud, y a un 19,4% de los niños de primero básico del sistema educacional público, según la JUNAEB (Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas). Según esta última, se ha observado un aumento constante de la obesidad infantil pues pasó de un 12% en el año 1993, a un 17% el año 2004 en escolares de primero básico.

En el mundo las cifras son también alarmantes. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) alrededor de 22 millones de niños menores de cinco años son obesos o tienen sobrepeso, lo que equivale a la población de un país como Australia, Rumania o Ghana. Y según la International Obesity Taskforce (IOTF), uno de cada diez niños son obesos o están con sobrepeso, lo que significa que hay 155 millones de niños obesos en todo el mundo.

Lo que viene a empeorar este panorama es corroborar que Chile es el país líder de la región en el tema de obesidad infantil.

Podemos verlo en el estudio de Hugo Amigo, perteneciente al Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile: “De los 12 países de América Latina que presentan información completa de sobrepeso y obesidad, algo más de un tercio supera el 20% en ambas situaciones, destacándose la alta frecuencia encontrada en niños bolivianos, peruanos y chilenos. Con respecto a la obesidad, los valores promedio indican que es ligeramente superior al 4,5% siendo que en cuatro de ellos se informan prevalencias sobre el 6%, siendo los niños chilenos los que presentan las mayores tasas con 7,8%”.

“El caso de Chile, que ha presentado un sostenido incremento del exceso de peso en distintos grupos de edad, permite definir la situación como una verdadera epidemia. Como la reversibilidad de esta enfermedad puede involucrar a más de una generación, probablemente este país enfrente una endemia de exceso de peso en la niñez, durante los próximos años”, señala Hugo Amigo.

OBESIDAD, ENFERMEDAD CRÓNICA En el año 1997, la OMS reconoció la obesidad del niño y del adolescente como una enfermedad crónica no transmisible (ECNTs), porque se perpetúa en el tiempo y por su asociación fuerte a otras graves enfermedades como diabetes, hipertensión arterial, patologías cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

A su vez diferentes estudios señalan que existe una significativa correlación entre el peso en la niñez con el de la vida adulta. (“MINSAL, Programa de alimentación saludable y actividad física para la prevención de enfermedades crónicas en niños(as) y adolescentes”, año 2007).

Otras patologías asociadas a la obesidad infantil son: problemas psico-emocionales y psico-sociales, bajas de autoestima, desencadenamiento de algún trastorno de la conducta alimenticia (bulimia o anorexia), problemas ortopédicos, estreñimiento y fatiga física.

CAMPAÑA CONTRA PUBLICIDAD DE CHATARRA Frente a esta situación y al llamado de la OMS a adoptar su estrategia mundial contra la obesidad, han surgido múltiples campañas a nivel de organismos públicos y privados. La nota diferente la da Consumers Internacional, organización que está haciendo campaña para detener la publicidad de alimentos y comida no saludable dirigida a niños bajo los 16 años de edad.

Su objetivo es lograr la aprobación de un código internacional sobre publicidad de alimentos destinada a niños, en cuyo control se involucren instituciones internacionales, gobiernos e industria. ¿Por qué la publicidad de alimentos poco saludables es dañina para los niños?

La agresiva publicidad dirigida a niños perjudica los esfuerzos de sus padres. Mientras ellos los impulsan a alimentarse adecuadamente, la publicidad de las compañías alimentarias los está induciendo a consumir alimentos no saludables. Los niños son más vulnerables a la publicidad, son menos capaces que los adultos de comprender que el propósito de ésta no es informar sino que persuadir para vender un producto. ¿Por qué los publicistas se dirigen a los niños?

- Por el dinero que ellos pueden gastar - Por la influencia que tienen sobre el gasto de sus padres - Por el dinero que ellos gastarán como adultos (futura lealtad a la marca). ¿CÓMO CONTRAATACAR LA OBESIDAD INFANTIL? Prevenir y tratar. Ésas son las dos palabras asociadas a la obesidad infantil. Si su hijo no padece esta enfermedad, usted debe estar atento y prevenirla. Pero si su hijo ya presenta síntomas de sobrepeso, todavía está a tiempo. A diferencia de los adultos, educar en la alimentación a los niños pequeños es más fácil, dado que entre los 4 y 6 años se crean los hábitos.

Silvia Velandia, nutricionista infantil de la Universidad Católica, se dedica casi tiempo completo a atender casos de niños obesos. Ella explica que el sedentarismo y los malos hábitos alimenticios son la principal causa de la obesidad infantil en Chile. Es importante promover en los niños hacer actividad física permanente y que los padres y colegios sean un apoyo importante en ello.

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Silvia, basada en su experiencia, ha ayudado a El Apóstol en Familia a elaborar una serie de recomendaciones para educar a los niños en la alimentación adecuada.

LOS MAYORES ERRORES EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL He aquí los principales errores cometidos en la alimentación infantil chilena, según Silvia Velandia: 1. No tomar desayuno: Ésta es la cabeza de todos los malos hábitos alimenticios. Tomar desayuno es fundamental para comenzar el día. Al no tomarlo, el niño comienza el día sin la energía necesaria y luego come cualquier cosa en el colegio.

2. Pasar muchas horas sin comer: No respetar los horarios para comer tiene tres graves consecuencias: i) Genera más apetito, ii) Induce al consumo de grandes porciones y iii) Estimula a “picotear” durante las largas horas que pasan entre una comida y otra. Comúnmente el niño no toma desayuno, con lo cual pasa muchas horas sin comer hasta el almuerzo. Después del almuerzo se queda sin comer hasta la hora de la cena. Esta situación

debe revertirse, debe comer programadamente, recuerde que cuando era guagua se le daba leche cada cuatro horas.

3. Las onces-comida: son un invento muy dañino porque impiden que el niño tome once apenas llega del colegio, y a la larga se convierte en una gran once que incluye mucho pan.

4. Abuso del ketchup y la mayonesa: Los niños son adictos al ketchup y la mayonesa. Le ponen a todo. He atendido niños que han sufrido más teniendo que dejar estas salsas que teniendo que suprimir golosinas y chocolates. El ketchup contiene mucha sal y mucho preservante a base de sodio, lo que genera hipertensión. La mayonesa tiene mucha sal y grasa saturada.

5. Consumo de golosinas: queques, tortas, galletas, pasteles, chocolates, helados.

6. Premiar con la comida: La alimentación es básica para la salud del niño, no se debe utilizar ni para premiar ni para castigar, ya que se le debe enseñar a comer correctamente. Se deben buscar otras formas de premiar a los niños. A veces los padres compensan con algo rico el haber estado todo el día trabajando.

PRINCIPALES RECOMENDACIONES PARA ALIMENTAR A LOS NIÑOS Algunas indicaciones nutricionales señaladas por Silvia Velandia, son: Comer en horarios programados: Es importante que los niños respeten estos horarios: desayuno, media mañana, almuerzo, once y cena.

Almuerzo y cena balanceados: En el almuerzo y la cena debe estar presente toda la pirámide alimenticia. Por eso debe consumir: carbohidratos, proVariar los alimentos: teínas, verduras, Alimentarse bien fruta y líquido. no es sinónimo de aburrirse ni de No prohibir alicomer fome. Es mentos: Los niños vital variar los deben entender alimentos, porque por qué hay que l o s n i ñ o s s e alimentarse de aburren de las d e t e r m i n a d a comidas repetidas. manera, por lo tanto no es recomendable prohibirles alimentos. Lo adecuado es explicarles cuándo pueden comerlos y cuándo no.

No agregar golosinas, sólo reemplazar: Los niños que no tienen sobrepeso, pueden comer de vez en cuando golosinas.

Lo recomendable es reemplazar el sándwich de la once o de la colación por un queque o galletas una vez a la semana.

Si quiere tomar helado, que lo haga sólo el fin de semana.

EL CASO DE ANDRÉS Silvia nos cuenta el caso de Andrés. Es un paciente de 9 años y 4 meses que asistió a consulta nutricional porque presenta obesidad, hipercolesterolemia e hiperuricemia.

Andrés mide 140.5 cm. de altura. El peso ideal para su talla es de 34 kgs. Pero pesa 55.5 kgs. Tiene un peso de 168% con respecto al peso ideal para su talla. O sea, obesidad mórbida.

A modo de ejemplo, veamos la dieta que Silvia le ha recomendado para un día de su semana.

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Tomar agua: ya que permite hidratarse, limpiar toxinas y una buena digestión.

Desayuno y once mesurado: El niño debe tomar desayuno y once, pero medidamente. Debe tomar un lácteo des-cremado (tanto para prevenir como dentro de un tratamiento) y un sándwich.

Tres pescados a la semana: Es muy importante el consumo de pescado, idealmente atún en agua.

Desayuno Recreo

Dos verduras y tres frutas: Debe consumir dos porciones de verduras y tres frutas al día. Son m u y re c o m e n dables los guisos de verduras, no es necesario que siempre se consuman las verduras en formato de ensalada.

Aceites sanos: que sean grasas polisaturadas y monoinsaturadas.

Deben evitar las grasas saturadas.

Se recomienda el aceite de maíz, pepita de uva, maravilla, de oliva y P r e f e r i r c a r n e s de palta. blancas: Consumir carne roja sólo una Porciones ade- vez a la semana. cuadas: deben comer las porciones adecuadas para su edad y estatura. No deben comer las mismas cantidades que los padres.

Dos o tres lácteos al día: deben ser alimentos descremados, bajos en grasas y azúcar. No darle té al niño porque le quita el hierro de las células.

Deporte tres veces por semana: si bien no es una actividad relacionada con la alimentación, Silvia recomienda hacerse responsables de que los niños realicen actividades físicas periódicas.

Es importante que se haga por lo menos tres veces a la semana.

Leche descremada / 1 fruta Sándwich de quesillo con tomate / 1 jugo light o lácteo descremado (OJO lleva colación para sólo uno de los recreos)

Almuerzo Once (16:00 hrs.)

Tarde Cena

3/4 de taza (200 ml.) de tallarines / 1 bistec / Ensalada de lechuga con tomate / 1 manzana / 1 botella de agua Leche descremada o yoghurt light / 1 sándwich de atún con palta en pan de molde 1/2 hora de ejercicio (andar en bicicleta, fútbol) 1 pescado al horno / 1 tortilla de porotos verdes / 2 papas cocidas/ 1 fruta / 1 jugo light

Con estas indicaciones, al mes siguiente, Andrés logró bajar 3.4 kgs. Su tratamiento debe continuar de forma estricta y convertirse en un estilo de vida. Así como Andrés, todos los niños deben tener una alimentación balanceada y cuidadosa que se aprenda desde la infancia y se repita a lo largo de la vida.

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VACACIONES FAMILIARES

LLEGÓ LA HORA Para algunos sólo pensar cómo descansar con todo el grupo familiar puede convertirse en una situación de mucho estrés. Para otros, en especial para las familias con hijos pequeños es sinónimo de mucho agotamiento y cansancio. Pero para todos: vale la pena conocer algunos secretos y consejos de la mano de algunas expertas.

Marcela Paz Muñoz I.

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d portas de un nuevo período de descanso saltan a la cabeza miles de ideas y panoramas. ¿A dónde ir? ¿A quiénes invitar? ¿Cuánto gastar? Y por último ¿cuántos días viajar? Ciertamente para ninguna familia esas preguntas son algo nuevo. Por el contrario, según estudios del Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR) que realizó una encuesta en mayo de este año: “El 54% de los chilenos tomó vacaciones en el verano. De este porcentaje, un 91% viajó dentro del país”.

Pero lo que nos concierne es justamente el momento de las planificaciones. Y en ello, la encuesta de SERNATUR nos

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entrega un dato importante: la programación del viaje se decide en promedio con unos 2,5 meses de anticipación y se prepara o planifica unas 2 semanas antes.

Para estar convencidos de lo importante que es la programación, vale la pena antes, encontrarle “algún sentido” a viajar y descansar en familia. Para ello pedimos la opinión a expertos en el tema quienes coinciden en que antes de “hacerse alguna ilusión en que las vacaciones son la panacea para cualquier problema familiar, los padres deben tratar de construir relaciones sanas y afectivas con sus hijos durante todo el año”. ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE IR DE VACACIONES EN FAMILIA? “Es un gran beneficio pasar juntos un periodo de las vacaciones para desarrollar modos de estar gratos en que los padres y los hijos, sientan lo importante que es compartir un tiempo con los suyos. Y lo más trascendente: que Sí es posible pasarlo bien, especialmente cuando se cuenta con un tiempo sin exigencias ni presiones”, asegura Loreto Céspedes P., psicóloga de la Universidad Católica de Chile, Terapeuta Familiar y de Pareja, especializada en terapia orientada a niños y adolescentes ICHTF. Con esa idea concuerda también, la psicóloga de la Unidad de Atención Integral del Adolescente de Clínica Alemana, Paola Dünner. Explica que "la familia es una instancia protectora para el desarrollo de los menores, entonces es importante que esté unida, que sus miembros hagan cosas en conjunto, se conozcan y exista comunicación; y justamente las vacaciones son un momento entretenido para que se dé esta instancia" (www.alemana.cl/reader/alemana/pub/, diciembre 2004).

"El período de vacaciones es el momento donde la familia se puede relajar, y a veces suavizar un poco el orden y los horarios de levantarse o almorzar, entre otros. Sin embargo, se debe mantener el cuidado con las salidas nocturnas, ya que puede haber riesgos. Por ello este no es el momento para aflojar mucho los límites de los horarios de llegada y, es recomendable, que los padres sepan con quién y dónde está su hijo", destaca la especialista de la Clínica Alemana.

Justamente en el tiempo de descanso, dice la psicóloga Céspedes, los padres tienen la oportunidad de modelar estilos de tiempo libre y recreación, descubrir a sus hijos en otras facetas y que a su vez, éstos puedan conocer a sus padres.

Sin embargo, nada de lo anterior, sería posible sin que existiese tiempo para el ocio, para hacer deporte, para compartir y para realizar todo aquello que durante el año, debido al trabajo y las exigencias cotidianas, es imposible lograr. “La vida diaria difícilmente nos entrega espacio para estar juntos y compartir momentos de ocio”, asegura la experta.

“Los niños, jóvenes y también los adultos necesitamos aprender a descansar y recrearnos. El ritmo y estilo de vida de nuestra

ciudad ha quitado valor a la satisfacción de estas necesidades.

Resultado de esto tenemos: niños, jóvenes y adultos competitivos, cansados y estresados”, explica Céspedes.

ALGUNOS CONSEJOS Antes de hacer las maletas o llenar el estanque de bencina, necesariamente se debe planificar. A juicio de Loreto Céspedes, “en esta etapa es importante pedir la opinión de todos los miembros de la familia y considerar sus intereses ya que estamos hablando de un tiempo que beneficia a todo el grupo.

Por lo tanto cada uno deberá hacer algún sacrificio y también darse algunos gustos. A pesar de que todos pueden opinar, la decisión definitiva la toman los padres, ya que ellos son los que financian y son los responsables de la seguridad del grupo.”

Pese a que las características de las vacaciones serán específicas del estilo de cada familia en particular, es fundamental a se gur a r que e xist a n: Pero también se debe tener en cuenta que hay cosas que los mayores NO deben olvidar, para que las vacaciones cumplan su cometido y para que el próximo año se repitan con éxito: • Nunca pretender estar todo el tiempo todos juntos, • Nunca pretender que todos, especialmente los adolescentes de entre 11 y 15, estén siempre sonrientes y entusiasmados.

Porque ellos, por su etapa del desarrollo no lo pueden hacer.

Lo importante, es explicitar que un tiempo de vacaciones compartidas es una necesidad familiar.

En todo caso hay que considerar que es en la vida cotidiana y los fines de semana donde se puede vivir el placer de estar juntos, no depositando en las vacaciones la expectativa de recuperar el tiempo perdido. “Si se logra construir relaciones gratas y entretenidas, para los jóvenes realmente será un agrado pasar unos días juntos en familia. Entendido así será un indicador de logro que los adolescentes pidan a los padres vacaciones con todo el grupo”.

Sin embargo, no hay que olvidar que si bien es saludable facilitar que los hijos en especial los adolescentes planifiquen un tiempo en familia, también es conveniente que destinen parte de sus vacaciones para estar con sus amigos, realizar trabajos de verano o participar en otras actividades.

Lo que es sumamente peligroso, explica Loreto Céspedes, es considerar el tiempo de descanso como un antídoto contra la soledad y lo que se piensa usualmente “un periodo para recuperar el tiempo perdido en familia durante el año”. Por el contrario, las relaciones familiares no son “remedios para enfermedades ni antídotos para interacciones familiares alteradas”.

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“Creo que pasarlo bien juntos en vacaciones familiares puede fortalecer la relación y disfrutar de tenerse los unos a los otros” Loreto Céspedes P., psicóloga de la Universidad Católica de Chile, Terapeuta Familiar y de Pareja, especializada en terapia orientada a niños y adolescentes ICHTF. calma de los carretes, conocer amigos y tratar de entender la forma de diversión de los jóvenes.

2. Si es que quiere entusiasmar a los jóvenes y motivarles a que se integren, de alguna manera los padres se deben flexibilizar en aquello que no es trascendente, como por ejemplo: el menú familiar, los días escogidos, la ropa que llevarán, etc. De esa forma es más probable que los hijos quieran participar, a no ser que la situación dentro de la familia sea muy compleja o conflictiva. En esos casos, los papás tienen que trabajar la relación antes de las vacaciones, para acercarse, y así mejorarla.

Incluso, recomienda la experta, si es que existen problemas al interior de la familia o existen relaciones desgastadas: “Es mejor esperar a reparar estados afectivos antes de tomar vacaciones juntos, ya que éstas podrían constituirse en una gran carga y desgaste para todos”.

Por último, tenga a mano un lápiz y papel porque un par de anotaciones valdrá la pena siempre recordar:

1. Plantearse expectativas realistas, es decir si

tiene niños pequeños es probable que los padres no puedan descansar o dormir siesta los dos a la vez, pero sí es posible compartir con ellos, conversar, jugar cartas, hacer panoramas etc. Lo mismo con los adolescentes: posiblemente los sueños de noche no sean completos ya que hay que esperar, recibir o ir a buscar. Sin embargo, habrá tiempo para hablar con

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Según la encuesta realizada por SENATUR en mayo de este año, en Chile: • Los principales viajeros son mayoritariamente jóvenes de entre 18 y 25 años y adultos jóvenes de entre 26 y 35 años. Sin embargo, a la hora de viajar los adultos mayores no se quedan atrás, ya que el grupo etáreo de 60 años y representa un importante porcentaje, que cada año cobra más presencia en el país.

• Los principales viajeros provienen de la Región Metropolitana y la mayoría de los viajes se realiza dentro de Chile donde el destino de preferencia es la costa central, incluyendo las provincias de San Antonio (CartagenaSanto Domingo) y Valparaíso (Viña del Mar-Con-Cón) abarcando un 36% del total de los destinos.

• Les siguen como destinos la provincia de Elqui (La SerenaCoquimbo) y Cautín (Pucón-Villarrica). La principal razón para escoger el destino es contar con familiares en estas zonas. En segundo lugar se destaca contar con una casa.

En tercer lugar para conocer y también destaca el entorno y el paisaje del lugar.

• Los chilenos que salen de vacaciones al extranjero corresponden al 9% de la población y según destinos, los países más visitados son Argentina (ocupando un 61% de los destinos internacionales) seguido por Brasil, Perú y España.

• En cuanto a la forma de costear el viaje un 53% lo hace con su sueldo corriente y en segundo lugar se ocupan ahorros (34,6%). Los principales medios de transporte utilizados para vacaciones son el auto propio (51%) y el bus (43%).

(La investigación consideró más de 3.700 entrevistas telefónicas a lo largo del país)

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Un Cristianismo por convicción y misionero

UNA FE ADULTA En los artículos precedentes de esta revista, nos hemos ocupado de la educación de la fe de nuestros hijos: la familia como cuna de la fe. Hemos analizado este tema desde diversas perspectivas. En esta ocasión, abordaremos cómo educar a nuestros hijos para que posean una fe “adulta”, madura, es decir, un cristianismo “de convicción”; una fe comprometida y misionera.

P. Rafael Fernández

A

mbas dimensiones están estrechamente relacionadas, pues quien posee hondas convicciones de fe, pronto se convertirá en apóstol y misionero de la Buena Nueva.

En los artículos anteriores afirmamos que hoy no basta con un cristianismo recibido “por herencia” o tradición.

Actualmente nuestros hijos deben enfrentar un mundo descristianizado y relativista, donde las verdades de la fe, los dogmas, los valores cristianos, poco o nada cuentan.

El proceso de descristianización y debilitamiento de la fe avanza cada día. Un artículo de El Mercurio, del 25 de Noviembre de 2007, entrega el resultado de una encuesta donde se afirma que el 69% de los católicos ´nunca o casi nunca´ se confiesa; el 61% no comulga; el 53% prácticamente no lee la Biblia. Al 37% le da lo mismo que sus hijos practiquen activamente su religión. El 38% nunca o casi nunca asiste a misa; una vez o más a la semana sólo el 21%. Un tercio de los católicos no se siente parte de la Iglesia (son “católicos a su manera”). En Chile en 2006 el 67,7% se profesaba como católico; en 2007 el 65,5%.

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Es un hecho que el número de creyentes en Europa y en América Latina disminuye. Un cristianismo por costumbre, sin una real internalización de la fe, no logra resistir el impacto de una cultura indiferente a Dios. Invocar argumentos de autoridad poco vale.

Si nuestros hijos no llegan a poseer sólidas convicciones de fe, no sabrán sostenerla en un medio adverso o indiferente, ni menos aún lograrán trasmitirla a otras personas.

UN ENORME DESAFÍO El desafío que se plantea a los padres no es pequeño. En muchos casos, en la medida de sus posibilidades, matriculan a sus hijos en colegios católicos, a fin de que puedan recibir una educación cristiana; tratan, al mismo tiempo, de darles un ejemplo de vida cristiana y de enseñarles a rezar. Bautizan a los hijos y los llevan a recibir la primera comunión y la confirmación; aunque esto ya les resulta más difícil, pues, a esa altura, muchos de sus hijos no muestran mayor interés por confirmarse.

Ante sus cuestionamientos, a menudo los padres no sabemos qué responder. Y -más allá de lo difícil de las preguntas- el problema

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es que nosotros mismos no contamos con conocimientos suficientemente sólidos sobre la fe. En nuestra niñez simplemente asimilamos lo que recibimos como verdad revelada o no tuvimos la posibilidad de contar con una enseñanza adecuada. Más adelante, tampoco estudiamos con profundidad la doctrina católica, ni ahondamos el conocimiento de la Sagrada Escritura. Poco aprendimos sobre lo que propone la enseñanza de la Iglesia y sus posiciones ante las realidades y a los cuestionamientos de los cuales constantemente es objeto. Estos y otros factores explican por qué a menudo nuestra fe resulta confusa, imprecisa y poco “razonada”.

Se nos plantea un enorme desafío pedagógico: ¿Qué hacer ante el creciente número de jóvenes que abandonan la fe de sus padres? ¿Cómo lograr en ellos (y en nosotros) una fe madura? En artículos anteriores nos hemos referido a la necesidad de preocuparse de los preámbulos no racionales o vivenciales de la fe, es decir, de la preparación del terreno en el cual se esparce la semilla de la Buena Nueva, de modo que ésta pueda echar raíces y dar fruto ( ver El Apóstol, n. 42). Esto es básico, sin embargo, la transmisión de la fe abarca también nuestra inteligencia y capacidad de razonar.

Las verdades de la fe no son “irracionales”. Van más allá de la razón, pero no van contra la razón. La fe que se recibe como don gratuito de Dios, requiere ser “razonada”, es decir, conocida, estudiada y profundizada. Hoy más que nunca es preciso saber y poder explicar lo que creemos. No podemos darnos el lujo de desconocer la Palabra de Dios e ignorar la enseñanza de la Iglesia.

UN MAYOR CONOCIMIENTO DE LAS VERDADES DE LA FE Consciente de esta necesidad, el Papa Juan Pablo II, entregó a los cristianos el “Catecismo de la Iglesia Católica”, a fin de que fuese más fácil la captación y el estudio de la doctrina cristiana.

Posteriormente hizo elaborar un “Compendio de la Doctrina Social de la Iglesia”. Pero, ¿quiénes han leído o estudiado estos documentos? ¿Cuántos católicos poseen un nivel de conocimiento aceptable de la Sagrada Escritura? De una u otra forma, necesitamos familiarizarnos con estos textos. ¿No sería posible, por ejemplo, que leyésemos, al menos en el transcurso del año, alguno de ellos? ¿No podríamos introducir la costumbre de conversar en familia sobre materias de fe o sobre determinados temas de actualidad a la luz de la fe?

Si queremos educar en la fe en forma integral a nuestros hijos, tenemos que asumir una tarea: la de ser verdaderos “profetas” y “pastores” al interior de nuestra familia. Contamos para ello con la vocación y la gracia que nos dan el sacramento del bautismo y el matrimonio.

No podemos simplemente delegar esta tarea al colegio o en la parroquia. Por cierto, esto constituye una ayuda, pero no nos exime de esta tarea, ya que somos nosotros los primeros llamados a transmitirles la fe; somos los principales evangelizadores de nuestros hijos. No sólo la mamá (como muchas veces es el caso) sino también el papá está llamado a asumir esta tarea.

No se nos pide, por cierto, que seamos doctores en teología o algo por el estilo, pero sí que superemos la “fe del carbonero” y busquemos caminos para instruirnos mejor y poseer una mayor claridad respecto a los que creemos. Hoy se requiere de “educadores educados” o de “evangelizadores evangelizados”.

Educar es un proceso en el cual tanto el educador como el educando son educados: a menudo recibimos más de lo que damos. Enseñándoles a ellos aprendemos nosotros.

HACIA UNA POSESIÓN RAZONADA DE LA FE: DESDE LA INFANCIA Ya a partir de los tres o cuatro años de edad, nuestros hijos comienzan a hacernos preguntas en torno a la fe. Con frecuencia estas preguntas son sorprendentes por su gran profundidad. Nos preguntan, por ejemplo, por qué Cristo murió en la cruz o por qué ellos no pueden comulgar como nosotros lo hacemos, etc.

Podemos darles respuestas superficiales o evasivas, como suele suceder cuando quieren saber cómo los niños vienen al mundo, lo cual ciertamente no es lo más conveniente. Nuestras respuestas deben ser verídicas y no evasivas. Por cierto, de acuerdo a su capacidad de comprensión. Cada una de sus preguntas nos permite ir introduciéndolos “razonadamente” en el mundo de la fe.

Por otra parte, está en nuestras manos aprovechar otros medios que nos ofrecen múltiples posibilidades de evangelizarlos y de entregarles una catequesis adecuada a su edad. Por ejemplo, la lectura o narración de cuentos, libros y videos, juegos, etc.

PUBERTAD Y ADOLESCENCIA Durante la pubertad y la adolescencia los hijos ya no nos perseguirán con sus preguntas, pero sí nos cuestionarán abiertamente. Muchos, incluso, se declararán agnósticos o ateos. No querrán ya acompañarnos a misa ni participar en la oración familiar.

Es normal que en la adolescencia los hijos adopten actitudes críticas frente a sus padres: necesitan afirmar su personalidad y su autonomía en el pensar y actuar. Esto les puede llevar a cuestionar su fe, poniendo en duda lo que se les ha trasmitido.

Hoy se da una notable agudización de este proceso. Sin embargo, no todos pasan por una adolescencia turbulenta y rebelde. Muchos, dependiendo de su carácter y de los vínculos familiares, pasan por una adolescencia más tranquila. Sus cuestionamientos, propios de esta etapa, son un camino que les lleva a que su fe vaya madurando, de modo que ellos, por propia convicción, opten y asuman lo que la verdad revelada propone.

Para otros la situación será diferente, especialmente si se mueven en un círculo de amigos donde abunda el escepticismo y la rebeldía, junto con un estilo de vida materialista y superficial.

Por otra parte, a muchos adolescentes, les sucede que entran por un camino de permisividad en la vida sexual, que los aparta de las exigencias morales que la Iglesia plantea. O bien, queriendo mantener una vida sexual ordenada, no logran encauzar sus impulsos, lo cual los hace sentirse lejos de Dios. Así van abandonando los sacramentos y luego, influenciados por el ambiente, se declaran no creyentes, como muchos de sus amigos y compañeros.

CÓMO EVANGELIZAR A ADOLESCENTES La actitud de los padres tendrá que considerar, en primer lugar, el carácter y la situación en la cual se desarrolla la vida de los hijos (dentro y fuera de casa). Una cosa sí es esencial: si queremos educar a nuestros hijos en esta etapa de su desarrollo, tenemos que mirar la adolescencia no como una etapa “difícil” o “insoportable”, sino como la gran posibilidad de ayudar a que los hijos maduren como personas y como creyentes.

Entonces, tenemos que cuidar más que nunca el vínculo afectivo con ellos. Es preciso desplegar el arte de dejarles libertad (de decisión y ejecución) y, a la vez, mantener cálidos lazos afectivos.

Por cierto, esto requiere que, ya desde su niñez, ese lazo se haya cultivado, de modo que cuando sobreviene la crisis de “autonomía”

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no se produzca un quiebre de la relación.

Los padres tienen que dejar que sus hijos adolescentes aprendan a caminar solos, por cierto, sin exponerlos imprudentemente. Ello implica a veces verlos caer o asumir actitudes y posiciones valóricas diversas a las que nosotros sustentamos. La adolescencia es la etapa en la cual necesitan y reclaman saber el porqué de tal norma o corrección. En el mismo sentido, ellos tienen también derecho a saber el porqué de tal o cual norma de la Iglesia o de la moral. Quieren razones y debemos dárselas. No dárselas es hipotecar su fe para el futuro.

Y si no podemos dárselas, entonces debemos informarnos, reflexionar con ellos, hasta poder darles una respuesta satisfactoria.

Aprendemos entonces con ellos, sin perder de vista la meta que perseguimos: que ellos “opten” por la fe, logrando auténticas convicciones personales. Esto supone que practiquemos una educación que fomenta situaciones en las que ellos realmente puedan y tengan la oportunidad cuestionar y luego elegir libremente.

OTROS FACTORES EVANGELIZADORES En esta etapa de la adolescencia, posee gran importancia el círculo de amigos de nuestros hijos. Las ideas y las costumbres se contagian, para bien o para mal. De allí que los amigos, la pertenencia a grupos de juventud o movimientos cristianos, la vinculación a un profesor/a o sacerdote, etc., a menudo constituyan un soporte decisivo de la fe de nuestros hijos, precisamente porque ellos tienden en esta etapa a distanciarse de sus padres.

Los círculos y vínculos comunitarios que mencionamos, les ayudan a descubrir la riqueza de la fe e incentivan en ellos un compromiso personal como cristianos, junto con involucrarlos en apostolados que los hacen crecer en el plano humano y sobrenatural. Todo esto, además, los aleja del ocio y de las malas compañías que horadan su vida de fe. Es importante que los adolescentes (que naturalmente necesitan sentirse parte de un grupo) cuenten con amigos y compañeros que, como ellos, buscan una auténtica vida de fe.

Lo anterior requiere que la casa paterna esté abierta a recibir los amigos de los hijos, incentivando el contacto especialmente con las amistades que los padres estiman más positivas. ¿Qué hacer cuándo establecen amistades que a nuestro juicio ejercen una influencia negativa sobre ellos? Negarles simplemente el contacto con ellos, puede traer más problemas y más rebeldía. En esto no se puede dar recetas generales. En todo caso, el vínculo afectivo y la autoridad moral de los padres constituyen el factor decisivo.

DURANTE LA JUVENTUD La etapa de la juventud también posee gran importancia. Han crecido y la adolescencia los ha hecho madurar. Poseen mayor autonomía y saben mejor lo que quieren. En la adolescencia predomina el estar centrados en sí mismos, en cambio, durante la juventud se plantean con mayor fuerza frente a la realidad que los rodea.

Normalmente son críticos ante lo establecido. Por otra parte, son

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creativos y quieren cambiar lo que consideran inauténtico o que no corresponde al ideal que ellos visualizan. Ésta es la etapa en que se debería desplegar con mayor fuerza otra dimensión de la fe.

Si la fe ha llegado a ser una opción; si han hecho suya personalmente la Buena Nueva, entonces es el momento de jugarse y comprometerse, no sólo por vivir sino también por proclamar su fe y transmitirla a otros, por transformar la realidad de acuerdo a la fe que profesan. La juventud es esencialmente idealista; se entrega a una causa; quiere jugarse por algo.

Toda fe auténtica es dinámica: no se reduce a creer algunas verdades o practicar algunas virtudes; es “expansiva”, mueve a proyectarla. Si se ha asumido la fe “por convicción”, si se ha adoptado posiciones cristianas, todo desemboca en la acción misionera y evangelizadora. La misión pertenece esencialmente a la vida de fe.

En este contexto se plantea otra exigencia para los padres.

La vitalidad de la juventud a menudo se encauza por la senda del rendimiento académico y éxito profesional. Queremos que nuestros hijos posean una buena formación y nos gloriamos de sus logros en el colegio y en la universidad. No es extraño entonces que la energía propia de la juventud se oriente, por lo general, en una perspectiva marcadamente competitiva y materialista.

Así como señalamos la necesidad de crecer nosotros mismos en el conocimiento de la fe y la doctrina cristiana para introducirlos en las verdades de la fe, también es preciso que nos preguntemos sobre nuestro propio compromiso apostólico, que tiene que involucrarlos a ellos en la construcción del Reino.

En general, nuestro cristianismo adolece de profundidad de conocimientos, pero también de compromiso apostólico. El ideal es que nuestros hijos se sientan impulsados a este compromiso por el ejemplo que les damos: ellos tienen que vivenciar en nosotros la alegría de llevar a otros la Buena Nueva, de construir el Reino en su propio medio y en el país del cual son ciudadanos.

Si esto se da, entonces gran parte de la tarea está cumplida (“el fuego se enciende con fuego”). Puede suceder también que ellos (especialmente cuando pertenecen a grupos cristianos) sean los que despierten en nosotros el compromiso misionero y así, ambos, padres e hijos, conformamos una familia apostólica, una verdadera “iglesia doméstica” misionera.

El P. Kentenich, fundador del Movimiento de Schoenstatt, hace ya decenios, formulaba lo siguiente: “Lo que entendemos por cristianismo de decisión personal lo dice suficientemente la misma expresión. Se trata, por de pronto, de un cristianismo que pone el acento en la opción personal, en la decisión personal lúcida, en una vigorosa voluntad de realización y de conquista. Es un cristianismo que está dispuesto a renunciar a tener a otros junto a sí, o a que otros lo sigan. Edifica particularmente sobre la base de vigorosas personalidades de dirigentes cristianos, para los cuales la religión ha llegado a convertirse en una forma interior de vida, en aquello que da sentido a su vida y que los impulsa poderosamente hacia delante”.

Esta es la meta educativa que nos orienta, éste el fruto de nuestro esfuerzo como educadores de la fe de nuestros hijos, esto es lo que la Iglesia actual necesita de nosotros como padres de familia.

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¿Cómo hacerlo?

Hna. María Angélica Infante

Por fin llegaron las vacaciones.

Necesitamos detenernos y descansar para poder renovarnos física y espiritualmente. 3 RVHHP RV JUDQGHV LGHDOHV DQKHODP RV XQ P DWULP RQLR VyOLGR \ IHOL] XQD EXHQD FRP XQLFDFLyQ TXH KDJD SRVLEOH OD FRP SOHP HQWDFLy Q \ DSR\R P XWXR TXH QHFHVLWDP RV 4 XHUHP RV FRQVWUXLU FRQ QXHVWURV KLMRV XQ KRJDU Fi OLGR \ IDP LOLDU TXH VH SUR\HFWH DOP XQGR GRQGH FDGD XQR SXHGD DVXP LUFRQ DOHJUtD \ HILFDFLD VX P LVLyQ 3 HUR YHQLP RV GH XQD YLGD DJLWDGD VXV P ~OWLSOHV SUHVLRQHV GHP DQGDV \ REOLJDFLRQHV QRV KDQ DEVRUELGR QXHVWUDVP HM RUHVIXHU]DV (QP HGL RGHHVWHWRUEHO O L QR P XFKDV YHFHV SHUGHP RV HOQRUWH ¢+DFLD GyQGH YDP RV" ¢&Xi OHV VRQQXHVWUDVSUL RUL GDGHV"¢4 Xp EXVFDP RV" (ODFHO HUDP L HQWR \O DDJL WDFL yQ HQ TXHFDHP RVQRVL P SL GHYHUFRQ FO DUL GDGHQ TXp HVWDP RV ¢4 Xp KHP RV ORJUDGR" ¢4 Xp VH QRV KD UHJDO DGR" ¢4 Xp QRV KDFH IDO WD" ¢&yP R HVWi Q O RV QXHVWURV QXHVWUD IDP LOLD QXHVWUR FyQ\XJH ODV SHUVRQDV TXH HVWi Q D QXHVWUR FDUJR" (OHVIXHU]RTXHQRVGHP DQGDQ O RVDEDWDUHVGH QXHVWUDYL GD FRWLGLDQD P XFKDV YHFHV D SHVDUQXHVWUR EORTXHD QXHVWUR FRUD]yQ VHQRVKDFHP i VGL ItFL OH[SUHVDUQXHVWURVHQWL PL HQWR \ VH HQIUtDQ QXHVWUDV UHO DFL RQHV SHUVRQDOHV 1 HFHVLWDP RV GHWHQHUQRV GHVFDQVDU \ UHQRYDUQRV ODV YDFDFL RQHVQRVSURSRUFL RQDQ O DP HM RURSRUWXQL GDGSDUDHO O R 3 URSRQJi P RQRV KDFHUXQ DOWR \ GHMDUXQ GtD SDUD UHYLVDU QXHVWUD YL GD

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Se trata de dejarnos un tiempo para revisar el paso de Dios por nuestra vida durante el año recién pasado.

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juventud

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¿Cuándo parar?

El alcohol es algo que está presente desde siempre en nuestras vidas. Es parte de reuniones sociales, carretes y comidas. Justamente esto es lo que hace que sea tan difícil dilucidar cuando su consumo se ha convertido en una enfermedad. Más de 700 mil chilenos son alcohólicos, una cifra alarmante y con tendencia al alza.

Isabel Margarita Silva C.

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a enfermedad de Rodrigo comenzó a los 23 años.

“El exceso de alcohol en los carretes de viernes y sábados, que luego fueron todos los días de la semana me convirtieron, en el transcurso de los años, en un adicto”.

Señala que si bien en un comienzo tomaba para divertirse, sin darse cuenta comenzó a utilizar el alcohol para evadir realidades. “Llegué a un punto en que no enfrentaba nada, aparentemente no tenía ningún problema, porque en la realidad me refugiaba en el alcohol”.

Rodrigo cuenta que esto es un círculo vicioso porque después de cada noche de borrachera quedaba con un vacío en el alma, los bolsillos vacíos y con la necesidad de continuar tomando. Y así lo hizo por más de 5 años, hasta que un día se dio cuenta que debía parar.

“Fue muy fuerte decirme a mí mismo: “sí, estoy enfermo”. Si bien mi familia me apoyó, para ellos tampoco fue fácil asumir que yo estaba con un problema grave y que no era algo pasajero como lo querían ver”.

Tras ser entrevistado por un equipo multidisciplinario Rodrigo comenzó el tratamiento. "Me fui mejorando y fue raro porque desde el principio no me dieron ganas de tomar, no sé qué pasó conmigo, no tenía la necesidad”.

Parte importante del proceso fue involucrar a la familia, ya que, la presencia de un alcohólico en el hogar interfiere con todos los integrantes. Por eso mismo la rehabilitación del enfermo implica la recuperación de todo el hogar.

Relata que el proceso no ha sido fácil y que está conciente que es una lucha que deberá dar toda la vida, pero que es la mejor decisión que ha tomado. Con orgullo enfatiza en su mayor logro: siete años sin consumir una gota de alcohol.

"Aprendí a quererme, saber quién era, quién es la gente que me quiere y a cómo desenvolverme sin necesidad de alcohol.

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Hoy puedo decir que soy una persona feliz y llena de proyectos”.

Lamentablemente el caso de Rodrigo no es aislado. Las cifras entregadas por el VI Estudio Nacional de Drogas en Población Escolar, difundido por el CONACE, señalan que un 15,2% de los escolares entre 12 y 18 años reconoció haberse emborrachado al menos una vez al mes. En tanto el 25,5% de los jóvenes entre 19 y 25 años reconoció tomar cinco o más vasos de alcohol en una salida nocturna.

Esto pone de manifiesto que los jóvenes están cada vez más expuestos a caer en el alcoholismo y en todas las consecuencias que esta enfermedad acarrea.

UN PROBLEMA GENÉTICO En el caso de Eduardo, quien se declara un alcohólico pasivo en recuperación, esta adicción trajo pérdidas fatales en su familia: su hermano murió de ingesta crónica de alcohol.

Dice que lo que más le duele fue ir viendo cómo se fue destruyendo día a día sin tener la posibilidad de frenar su adicción: estuvo internado, en grupos de autoayuda y simplemente no se la pudo.

En su caso, la lucha la da día a día y ya lleva varios años sobrio.

Para Eduardo su gran motivación para dar la lucha día a día, es su hijo. “Aunque él no ha consumido alcohol, nunca en la vida, es un candidato a ser un alcohólico”.

Y Eduardo está en lo cierto: existe una predisposición genética al alcoholismo. Las investigaciones afirman que los hijos de alcohólicos poseen niveles más bajos de beta-endorfina, una especie de morfina que produce el propio cuerpo como respuesta al dolor, que una persona normal.

Y este bajo nivel de endorfinas condiciona el hábito alcohólico,

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ya que, cuando el cerebro detiene su producción de betaendorfinas, éste se acostumbra a la presencia de los excedentes y comienza a depender cada vez más de la fuente externa: el alcohol”.

Las cifras avalan estas investigaciones. Un 95% de los pacientes en tratamiento tiene algún familiar alcohólico.

Para Eduardo lo más grave del problema es que “vivimos en una sociedad donde se permiten muchos excesos y no se trata con altura de mira el problema”.

Una de sus preocupaciones es alertar a los padres sobre el comportamiento de sus hijos. “Que una persona tome alcohol todos los días o que cada vez que toma termine borracho, son señales que hablan de que ya hay un problema”, explica.

PREVENIR MEJOR QUE CURAR Si bien el alcoholismo es una enfermedad que tiene solución y hay cada vez más centros dedicados a la rehabilitación

de este tipo de pacientes, como en todo, siempre es mejor prevenir.

En esto la familia tiene un rol fundamental. Debe existir una preocupación especial para darse el tiempo de conversar con los hijos, saber quiénes son sus amigos y qué hacen en su tiempo libre.

Muchos adolescentes comienzan a tomar alcohol por un problema de seguridad. Es muy importante que los jóvenes confíen en sí mismos y sean capaces de no dejarse guiar por la masa. En esto es importante señalar que la idea no es aislar a la persona, sino que por ejemplo asistir al carrete, pero sin el abuso de alcohol y de drogas. Esto se logra creando conciencia de los riesgos de las actitudes que los jóvenes toman. Los daños para su salud, el riesgo de accidentes…

TU SEGURO TU AHORRO TU CREDITO

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arte con valores

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Su objetivo es transmitir una posibilidad de búsqueda y de equilibrio, para lo cual disfruta trabajando diversas técnicas. Es muy disciplinado en su trabajo, pero asegura que no es ningún sacrificio para él, ya que el arte es su vocación.

María Elena Montory

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"Pulsamiento", 1995. Óleo y arena sobre lino. 180x320 cm. (detalle)

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arte con valores

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uesta creer que a uno de los más destacados artistas nacionales de hoy en día, lo hayan echado tras su primer año de universidad. Benjamín Lira estudiaba Arquitectura en la Católica de Valparaíso y, aunque le iba bien, era notorio que sus intereses iban por otro lado…

Cuando le encargaban croquis de observación arquitectónica, llegaba con artísticas acuarelas o interesantes dibujos. En enero no le permitieron matricularse para el año siguiente y, aunque para él fue difícil enfrentarlo en el momento, asumió que debía tomar una decisión que estaba postergando: dedicarse al arte.

La inclinación artística siempre estuvo presente en su vida.

Desde chico le encantaba pintar y hacer figuras en plasticina, así que pronto empezó a asistir a clases extra programáticas de arte, ya que su familia le estimulaba su gusto por crear.

Ese mismo apoyo le dio cuando tuvo que dejar la universidad, permitiéndole viajar a España y luego a Londres para continuar sus estudios. En Europa aprovechó las clases lo mejor que pudo, junto con empaparse de la cultura existente, recorriendo todos los museos posibles.

Luego volvió a Chile, comenzando una carrera artística que le permitió ir haciéndose un nombre, junto a pintores como Carmen Aldunate y Gonzalo Cienfuegos. Tras algunos años, se ganó la beca Fullbright y se fue a Estados Unidos a hacer un Magíster en Bellas Artes, país donde finalmente viviría por 15 años. “En realidad era la excusa para estar en Nueva York, con visa e incorporado a la vida de la ciudad”, admite entusiasmado Benjamín. En Europa se había enfocado en el arte más clásico y ahora era el turno del contemporáneo.

Cuenta que en ese entonces Nueva York era el polo de atención artística, con mucha información circulando y todas las exposiciones, lo que hoy día se ha dispersado a otras ciudades del mundo.

Allá se casó con Francisca Sutil, artista chilena al igual que él, y tuvieron a su única hija, Olimpia. “La experiencia familiar de vivir allá fue magnífica. La ciudad también es estimulante para los niños, íbamos mucho a museos y a pasear. Era muy didáctico y entretenido”, recuerda. De esa época, valora mucho el estrecho contacto que desarrolló con su hija, ya que ambos padres trabajaban en la casa. Vivían en un espacioso loft (departamento sin separaciones de ambientes), lo que permitía que los dos tuvieran sus talleres en la casa… que se transformaban rápidamente en piezas de juego para la niña, que gozaba paseándose en triciclo entre uno y otro.

Cuando ella tenía ocho años sus padres se separaron, y con su mamá volvieron a Chile. Sin embargo, el lazo padre e hija siguió afianzándose a pesar de la distancia. Ese tiempo de estrecho contacto había sentado las bases para el fuerte vínculo que mantienen hasta hoy: “Tenemos una relación muy enriquecedora y positiva, de una confianza total”. Se entretienen juntos, disfrutan de la música y el arte y gozan recorriendo lugares; siempre buscando espacios para compartir. El último viaje fue a Egipto y para Benjamín fue simplemente “notable”. “Todo eso se va construyendo admite-. Nos vemos seguido, aunque ahora ella está con menos tiempo porque está en quinto año de Arquitectura y tiene mucha pega”.

PRESENCIA HUMANA El artista es muy disciplinado en su trabajo: “Soy metódico, ya que si dependiera de la inspiración podría pasar la vida esperándola”. Dice que se demora mucho en cada obra, por lo que siempre está trabajando en varias a la vez: “Puedo estar dos o tres años en una pintura, sé que está lista cuando encuentro el equilibrio entre lo que quiero decir y lo que está dicho”. Por eso el tiempo no le sobra y generalmente debe pintar también los sábados, aunque confiesa que no es ningún sacrificio, ya que lo vive más como una vocación que como un trabajo. Considera que asistir a exposiciones, leer e ir a conciertos también es parte de su labor, ya que le ayudan a nutrirse. Para él la inspiración es un proceso interno, el que busca permanentemente: “Es interesante estar abierto a recibir esos momentos y estímulos, que están en todo. De mil cosas y situaciones. Es el estar dispuesto a mirar, a sentir”.

Benjamín ha dicho que en su obra hay una constante búsqueda de los rostros de la condición humana, pero en la práctica llega a ella sin que sea su propósito.

“Yo comienzo a trabajar en una pintura sin tener muchas metas, sin algo muy definido. Trabajo de

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arte con valores

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manera abstracta… pero de repente me hace falta este punto de apoyo, ese punto de partida que es la figura humana”, explica. Él, que se define como una persona creyente, siente que el arte es una conexión con la vida trascendental del hombre, con esas preguntas que van más allá. Esa misma búsqueda ha estado presente en las creaciones humanas desde siempre, a su juicio.

En sus más de 30 años de carrera -en los cuales ha expuesto en importantes galerías y museos de América y Europa-, el artista siente que en su obra se refleja una evolución de color y la forma, ya que ha ido incorporando nuevos medios para transmitir una posibilidad de búsqueda en el tiempo y de equilibrio. Utiliza distintas técnicas, ya que goza con la retroalimentación que se da entre ellas: “Puedo solucionar una misma problemática con diferentes lenguajes”. Así divide su tiempo entre varios talleres: en Providencia, donde pinta y dibuja, y los talleres de cerámica y grabado donde participa, en todos los cuales lo esperan obras para ser terminadas.

“En estos últimos siete años he estado explorando la forma al hacer escultura en cerámica a alta temperatura, lo que a su vez me llevó a cambiar la mirada sobre la pintura”, relata.

Entre tintas, telas, pinceles, hornos y materiales varios pasan los días de este artista chileno; que aunque no lo parezca está terminando su año “relajado”. “Entre 2005 y 2006 tuve cinco exposiciones individuales, por lo que el 2007 me lo tomé 'sabático' para trabajar con tiempo para equivocarme, cambiar, ajustar, borrar, botar… no ir contra un calendario de fechas”, confiesa, aliviado de no haber tenido que preocuparse de detalles como fotografías y catálogos. ¿Y para el 2008? “Lo veré el primero de enero”, responde con una sonrisa, agregando que disfruta viviendo el día a día.

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OBRAS 1. Cabeza Nº 67 - 2004.

2. Cabeza Nº 69 - 2004.

3. "Ritual", 1990-1993. Óleo y arena sobre construcción

de pulpa de algodón prensada, 60x54 cm.

r

en familia

f i c h a s

c o l e c c i o n a b l e s

Restaurante Raúl Correa y Familia:

AL RESCATE DE LA COMIDA CHILENA Según la dinámica, creativa y buenamoza chef Carolina Correa, en Chile tenemos un mal concepto de nuestra comida, ya que tendemos a asociarla con las “picadas” y por lo mismo “la hemos dejado un poco de lado”. Sin embargo, a su juicio, se trata de una cocina “trabajada y maravillosa”.

M. Magdalena Ríos C.

“Estudié paisajismo y actualmente cocino”, dice riendo la chef del restaurante Raúl Correa y Familia, Carolina Correa. Aunque no estudió gastronomía, toda su vida ha estado relacionada con la cocina, pues su papá siempre tuvo restaurantes. “Cuando era chica iba a ayudarle encantada y me metía en todo: en el bar, en el postre, en la ensalada, en lo que fuera. Hasta que finalmente, a los 20 años, me hice cargo del restaurante Ibis, en Puerto Varas”, cuenta. Más tarde, su padre abrió uno en Santiago con el mismo nombre. Luego de vender ambos, inauguró el restaurante “Raúl Correa y Familia”, hace ya 7 años. Carolina entonces se vino a trabajar con él. Además conduce el programa “Cocinados” de Telecanal.

Carolina al igual que su padre, Raúl Correa es amante de la comida chilena.

Por eso se han preocupado de ir incorporando a la carta cada vez más platos criollos. “En Chile hemos dejado un poco de lado nuestra cocina. Tenemos que rescatarla porque es maravillosa. Se trata de una comida rica y trabajada”, explica.

Agrega que “el nuestro es un restaurante chileno, pero bien servido porque tenemos un mal concepto de la comida criolla. Pensamos que es la tradicional picada. Sin embargo, acá estamos en una casa colonial, donde se ofrece pan amasado y pebre, pero bien servido y exquisito”. Ofrecen platos que hoy en día “cuesta encontrar”, como: fricasé, criadillas, riñones al jerez, cordero al palo y chanchito agridulce en horno de barro, entre otros. Además, en este restaurante se pueden comer “muchos pescados y mariscos, que también son parte de la comida chilena”, aclara.

De la cocina, esta creativa y dinámica chef, señala que “me gusta todo”. Le encanta combinar ingredientes y comprobar que quedan ricos. “Me los imagino, los mezclo y sé perfecto cómo quedarán”. Incluso, muchas veces, cuando se desvela en la noche, se le ocurre una combinación y antes de que se le olvide, la anota.

“Me encanta trabajar con olores y con hierbas frescas como: salvia, albahaca y romero. También con las especies como el cardamomo o el comino”, agrega.

Carolina tiene dos tipos de cocina. Una es la sencilla y económica, pero a la vez novedosa, que es la que muestra en su programa de televisión. La otra es la que desarrolla en las clases que ofrece a empresas. “Aquí hago cosas más producidas. Juego con aromas, sabores, colores y presentación.

Trato siempre de poner un ingrediente diferente, que tal vez la gente no conoce”, concluye.

Restaurante Raúl Correa y Familia Chef Carolina Correa

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Av. Las Condes 10.480 Reservas: (56-2) 243 47 47 - 243 47 48

Revista Apóstol en Familia

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sabor en Familia

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BVDERU

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Revista Apóstol en Familia

sabor en Familia

sabor en familia

Aperitivo

VODKA BERRY SOUR

(Para 8 personas)

INGREDIENTES -

1 taza de vodka 3 tazas de jugo “frambuesa - frutilla” 1/2 taza de jugo de limón 3 cucharadas de azúcar flor Hielo

PREPARACIÓN Hacer un jugo con los berries y el azúcar.

En una procesadora mezclar todos los ingredientes.

Servir en copas con una frambuesa al centro.

Entrada TERRINA DE PALTA Y CENTOLLA (Para 6 personas) INGREDIENTES - 3 paltas maduras - 1 tomate maduro - 1 cucharada de ciboulette picado - 5 hojas de albahaca picada - 360 gramos de centolla - jugo de 1/2 limón - 1/2 cucharada de mayonesa - pimienta fresca - sal

PARA LA SALSA - 1/2 taza de soya - 1/2 cucharadita de aceite de sésamo tostado - 2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN Moler las paltas, mezclarlas con el tomate en brunoise (pelado, sin semillas y picado en cubitos muy pequeños).

Incorporar el ciboulette picado, la albahaca picada, sal y pimienta fresca.

Aparte condimentar la centolla con jugo de limón, pimienta fresca, sal y mayonesa.

En una procesadora emulsionar el aceite de oliva, el aceite de sésamo y la soya.

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MONTAJE Rellenar un timbal con la palta.

Coronar con la centolla.

Desmoldar el timbal al centro de un plato. Dejar encima una pata de centolla.

Pintar el plato con la salsa.

Decorar con una hoja fresca de albahaca.

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sabor en familia

Plato de fondo

CANASTILLO DE CAMARONES Y OSTIONES INGREDIENTES - 6 papas - aceite para freír - 48 camarones ecuatorianos (calibre 71/90) - 24 ostiones - aceite de oliva - 1 tapita de cognac - 1 taza de crema - sal y pimienta

PARA LAS ESPINACAS A LA CREMA - 1/2 kilo de espinacas - 2 tazas de crema - sal y pimienta

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(Para 6 personas)

PREPARACIÓN Para el canastillo corte las papas crudas a lo largo y lo más finas posible (como papas hilo), ordénelas en un colador hacia arriba. Tape el colador con otro y fría en aceite muy caliente. Mientras se fríe el canastillo, vaya despegando un colador del otro hasta que se termine friendo el canastillo sin colador dentro del aceite.

Para el relleno, saltee los mariscos en aceite de oliva y flambee con cognac, incorpore la crema, reduzca y reserve.

Corte las espinacas muy finas, saltee en un sartén, incorpore la crema, sal y pimienta y cocine hasta que la crema se reduzca y todo se junte muy bien.

MONTAJE Distribuya las espinacas a la crema al centro de un plato, formando un cuadrado.

Encima ponga el canastillo y rellene con los mariscos a la crema.

Deje caer perejil fresco picado en el plato, formando una línea.

Agregue dos camarones entre el canastillo y las espinacas a la crema.

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sabor en familia

Postre POSTRE DE MANZANA Y FRUTOS SECOS

FOTOGRAFÍAS de Claudio Robles

INGREDIENTES

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10 manzanas ralladas 225 gramos de mantequilla 1/2 taza de nueces 1/2 taza de pasas rubias 1/2 taza de almendras 1/2 cucharadita de canela 1/2 taza de cognac 1/2 taza de amaretto 1/2 taza de whisky 1 taza de azúcar

(Para 10 moldes individuales)

PREPARACIÓN Poner todos los ingredientes en una olla y cocinar por 10 a 15 minutos, revolviendo constantemente o hasta que tome un color dorado.

Dejar enfriar y poner en un colador para retirar el líquido.

Rellenar moldes previamente aceitados y dejar en el refrigerador por al menos un par de horas.

MONTAJE Dejar el molde al centro de un plato.

Acompañar con una bola de helado de canela o de frambuesa al agua.

Decorar con salsa de frambuesa, menta fresca y un palo de canela.

SANTANDER Celebr 14/12/07 19:24 P gina 1

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DESDE TRIESTE, ITALIA

Chile en reunión de los TWAS

Marcela Paz Muñoz I.

En medio de un congreso en el Mar Adriático y en pleno comité, encontramos al premio Nacional de Ciencias Naturales, Jorge Allende R. con quien conversamos en exclusiva.

L

ejos, pero muy lejos de Chile se llevó a cabo en Trieste, Italia la 18 conferencia para el impulso de la ciencia de los países en desarrollo, más

conocida en sus siglas en inglés como TWAS

o

“Academia de Ciencias del Mundo en Desarrollo”.

La idea de TWAS, creada en 1983 por el pakistaní Abdus Salam es intentar suplir los problemas de los países subdesarrollados o del “tercer mundo” en ciencia y tecnología, que básicamente consisten en la fuga de cerebros y la falta de recursos para la

trascendencia a nivel internacional porque es vital que la ciencia chilena se conecte con el mundo exterior y con los avances que tienen otras regiones, como lo que ocurre en China, India y Brasil”.

Fue clave, a su juicio, la presentación de Pakistán en que existe una inversión destacada en el desarrollo científico y tecnológico. Pero ojo, apuntó: “Ellos van por el camino errado ya que intentan insertar la ciencia europea en ese país, importando personas e instituciones europeas en ese lugar. Eso es un error.

Es como sacar una isla europea y situarla en otro continente. Eso no tiene nada que ver”.

Y es que Allende es tajante: “La ciencia debe nacer desde el interior de las propias naciones. Si bien la relación con el extranjero es vital, debe ser el país y su propia gente la que debe realizar el esfuerzo en materia científica”.

investigación permanente.

Chile fue invitado a participar y no sólo eso, algunos

Sin embargo, aclara el científico, “es positiva la

de sus científicos jóvenes se integraron formalmente

participación de Chile en estos encuentros, aunque

a la organización.

de todas maneras nuestro país está mejor posicionado en una de las

que otros países. Pese a ello, de todas maneras

sesiones encontramos nada menos que al destacado

podemos aprender de los errores y de los éxitos por

científico y premio nacional de Ciencias Naturales

los cuales algunas naciones están atravesando.”

1992, Jorge Allende R., miembro de la organización

En ese punto fue bastante claro. “Chile debiera mirar

y quien accedió a compartir su opinión sobre si vale

lo que está haciendo Brasil, que es darle mucho valor

la pena asistir a estas reuniones y además, acerca

e importancia al desarrollo de los recursos humanos.

del porvenir de la ciencia chilena.

Así por ejemplo, de los cerca de 11.000 doctores que

No es de extrañar entonces que,

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En primer lugar, dijo, “este encuentro reviste especial

46_noticia 14/12/07 20:58 P gina 2

la noticia hoy

se graduaron en América Latina el año pasado, ocho mil fueron brasileros. En todo el resto de América Latina lo hicieron apenas tres mil.”

Esas cifras reflejan, a su juicio, la importancia que le otorga Brasil a la formación de sus profesionales científicos. “Eso es algo en lo que Chile debe seguir esforzándose” Es por ello que “acá se debe invertir correctamente la plata en ciencia. Es decir, se debe incentivar aquello que es fundamental para el desarrollo científico tecnológico, como la formación de los científicos y las áreas en que se necesita realizar ciencia en Chile. Debemos discutir sobre esos temas y ponernos de acuerdo en lo que sí es relevante.”

“La comunidad debe estar convencida de lo importante que es desarrollar la ciencia porque a la larga se beneficia a todo el país y se progresa”, Jorge Allende R. , premio

Pese a las críticas, algo de optimismo se observa en

nacional de Ciencias Naturales 1992.

estamos mejorando en la posibilidad que tenemos de

su mirada. “Chile ha avanzado, aunque no tanto como Brasil. Hemos progresado y construido una base de calidad de la ciencia y además, lo que es fundamental:

formar en Chile a nuestros propios científicos”.

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genio y figura

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Jaime Fillol

La historia de un “Set Point” chileno Con pasión que desborda de sus ojos y raqueta en mano, Jaime Fillol cuenta los pormenores de su propia vida y devela las falencias del tenis chileno.

Marcela Paz Muñoz I.

A

lo lejos se divisa. Viene caminando apenas, porque hace poco le operaron de la rodilla. Se trata de alguien grande en todo sentido. Jaime Fillol Durán no solamente llegó a ser el número 14 del ranking mundial y jugó varios partidos de gran trascendencia, sino que además, formó junto a su señora Mindy una familia de cinco hijos y hasta ahora casi ocho nietos (más uno en camino).

Se le ve contento, y dice que lo está. Lo suyo ha sido desde siempre el tenis y actualmente es jefe de la carrera de Educación Física en la Universidad Andrés Bello.

Es una historia bonita; de esfuerzo, de logros, pero también de mucho trabajo. “Podríamos decir que el deporte y en particular el tenis es una forma de vida que te enseña el valor de superarse y de formular objetivos concretos en tu vida por los cuales te mueves”, cuenta con mucho orgullo.

Empecemos desde el principio. “Dedicarse de lleno a lo que a uno le gusta es lo mejor que le puede pasar a una persona”.

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Así de simple, ya que como él describe: “Gracias al tenis tuvimos la posibilidad de viajar por el mundo, conocer nuevas culturas y aprender de todo eso. Y hasta ahora no comprendo por qué las actuales generaciones de tenistas se quejan de los viajes, si ahora existen mucho más comodidades”.

Y es que el deporte ha sido, dice, una manera de vivir, de relacionarse con la personas. En pocas palabras: “Una forma de educar la voluntad, porque para ser bueno se necesita saber tomar los resultados como meros resultados y no como una etapa que marca en la vida. Lo que interesa es siempre rendir lo mejor posible”.

Pero lo suyo también es entregar lo que ha aprendido, pero a otros con menos posibilidades que las que él tuvo. Lo hace

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genio y figura

“No entiendo cómo se quejan las actuales generaciones. A mí me tocó viajar con mi señora y mis tres hijos a disputar algunos campeonatos en el exterior y lo disfrutamos muchísimo”, Jaime Fillol, jugador de tenis chileno y actual Jefe de la carrera de Educación Física de la Universidad Andrés Bello.

en la Universidad, pero además en honor a su padre crearon una fundación “Jaime Fillol Basabe” en la que llevan años enseñándoles ese deporte a niños que de otra manera no tendrían la oportunidad de hacerlo. ¿POR QUÉ NO HAY MÁS TENISTAS DE RENOMBRE EN CHILE? Se requiere instaurar en Chile una cultura del deporte. Las personas deben entender que “hacer deporte es vida, es salud” y para ello se requiere tiempo. Ésa es, a su juicio, una de las falencias más graves de la sociedad chilena.

Pero además, ésa es la razón por la cual el tenis no crece. No mejora como sí ha ocurrido en naciones como Brasil o Argentina.

“Existe un afán obsesivo por el logro académico escolar y universitario de parte de toda la comunidad. Ello hace que por ejemplo no se invierta en este deporte”.

“A los niños -señala- se les atiborra con tareas escolares, se les llena de clases particulares y si quieren hacer algún deporte o no les queda tiempo, o están agotados. Es fundamental que el deporte forme parte de la idiosincrasia nacional y más que eso, que se destine el tiempo para poder practicarlo, más que como un pasatiempo, como una forma de vida y de enfrentarla.

El problema es que la decisión de dedicarse al tenis no se puede postergar. Si por ejemplo un niño es bueno, hay que motivarlo desde pequeño y darle las facilidades para ello. Eso no sucede con otras actividades en que la persona se puede iniciar incluso cuando es adulto.”

En sus palabras el deporte es como la vida misma. Hay días buenos y otros malos. Hay dificultades y se requiere fortaleza para salir adelante. “Justamente por eso hay que motivar a los niños por el deporte, porque es una manera de educarles en la vida: en que el éxito implica siempre esfuerzo y sacrificio”. ¿Y QUÉ PASA CON LA VOCACIÓN? Cuando él empezó a jugar, nadie pensaba que se podía vivir del tenis. “Los que practicábamos este deporte éramos amateur y entonces, teníamos una real vocación por jugar, por practicar y por entrenar. Quizás, mucho más que lo que sucede ahora”.

A su juicio, otra de las dificultades actuales “es que ahora existe la televisión, la farándula y muchos creen que al tener un poco de talento pueden jugar tenis y convertirse en persona famosas”. Y es muy claro: “Ahora los tenistas están muy preocupados de lo que se está diciendo de ellos en el diario y la televisión, más que de jugar un buen tenis. Y eso no es nada de positivo porque sienten en cada momento la presión de la crítica, aunque depende de cada persona, porque por ejemplo Fernando González ha manejado la farándula mucho mejor que Marcelo Ríos.”

Por el hecho de que el tenis se convirtió en un deporte profesional existen muchas oportunidades para jugarlo. “Cuando yo comencé si no eras bueno para jugar no tenías la posibilidad de hacerlo. O eras el mejor de tu país o no podías jugar”.

En su caso, su familia fue la clave. “Nuestros padres veían

que de alguna manera debíamos hacer deporte, porque era parte importante de nuestro crecimiento y desarrollo personal.

Nosotros jugábamos porque nos gustaba mucho y no lo veíamos como una proyección, como ocurre hoy en día”.

Por último a la hora de los vaticinios sobre el futuro del tenis chileno, Jaime Fillol tiene la película bastante clara. En cuanto a la Copa Davis, por ahora, dice que hay que esperar. “Nuestro actual equipo es bueno mientras siga de la mano de Fernando González y se afirme Nicolás Massú. Pero de todas formas depender de sólo dos buenos jugadores no es alentador.”

Sin embargo, apunta: “Tampoco fue fácil en nuestra época.

Lo que sí les puedo decir es que tanto para Pato Cornejo como para mí, el interés de jugar por Chile estaba siempre presente en la Copa Davis, pero también durante el año entero”.

Fuertes palabras finales de un gran talento nacional que quiere ante todo despertar la garra y el interés de los futuros tenistas nacionales para que al jugar mojen la camiseta y griten por Chile, pero “el año entero y dejando de lado las individualidades”.

CARA A CARA CON JAIME FILLOL ¿QUÉ ES EL TALENTO PARA SER CAMPEÓN? Es la capacidad que tiene la persona para soportar la presión en especial en los momentos más difíciles, es allí donde se pone a prueba. El Chino Ríos tenía mucho de eso, por ejemplo.

Si la persona no es capaz de soportar la presión, se distrae y comete errores. Es por eso que la diferencia entre el 1 del ranking del ATP con el 20 no está sólo en el talento, sino que más bien en la forma de manejarse en momentos de alta presión, por ejemplo, cuando tienen el marcador totalmente en contra. ¿QUÉ FUTURO SE LE VE A MARCELO RÍOS? Espero que se siga manteniendo en forma para que cuando llegue el momento y lo inviten al circuito de los seniors esté en condiciones de hacerlo.

¿Y FERNANDO GONZÁLEZ? El va a seguir jugando cada vez mejor y depende de él cómo se mantenga físicamente y cómo resuelva su quehacer cotidiano, porque existen algunos jugadores que terminan cansándose de este ritmo de vida y de juego y otros que no, como le sucedió a André Agassi.

CONSEJOS PARA LOS JÓVENES TALENTOS A pesar de que existe la tendencia de los padres de que si se prepara a los hijos llegarán a ser tenistas profesionales con lo cual se distorsiona la vida de ese chiquillo, ese tiempo no es mal gastado. Por el contrario, siempre será un beneficio, aunque ese joven no termine convirtiéndose en un campeón.

El problema es muchas veces de los padres, que a veces no dejan que sus hijos practiquen porque bajan apenas unas décimas sus notas. En general, los jóvenes talentos son muy buenos alumnos.

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educación

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Educar la libertad ¿Cómo educar a nuestros hijos para que sean personalidades libres, cuando se encuentran rodeados por una gran mayoría que piensa que la libertad consiste en no estar sometido a normas, en dejarse guiar por los impulsos que surgen en nuestro interior o por criterios hechos a la propia medida, más allá de toda norma objetiva?

Estas son las preguntas a las cuales busca dar respuesta el tema Nº 6 de la serie “Escuela para padres”, del cual presentamos a continuación los puntos más relevantes.

Selección de textos: M. Magdalena Ríos C.

L

a libertad está en el interior del hombre y es una de las facultades que nos distingue de los animales.

Si renunciamos a ella, renunciaríamos a nuestra dignidad como personas humanas e hijos de Dios.

La libertad no consiste en hacer lo que me da la gana, ni siquiera en hacer lo que yo quiera. A menudo se piensa que uno es libre cuando no tiene ninguna limitación exterior.

La esencia de la libertad no está en algo externo como la ausencia de restricción o la abundancia de alternativas. La libertad se juega en el corazón del hombre capaz de decidirse y comprometerse desde su interioridad.

Esta libertad interior es la que queremos educar, tanto en nosotros mismos como padres, como en nuestros hijos, para que ellos, sintiéndose dueños de sí mismos logren enfrentar la vida con independencia y fuerza.

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PERMISIVIDAD O ADIESTRAMIENTO Un concepto errado de libertad lleva a que puedan existir estilos opuestos de padres: padres permisivos versus padres autoritarios. Unos dejan que los hijos hagan lo que quieran, otros exigen que cumplan con lo que se les manda, bajo amenaza de castigo.

Es así como, muchas veces, sin darnos cuenta, los padres más que educar, domesticamos a los hijos: premiando, castigando, controlando y decidiendo por ellos, sin tomar en cuenta que ellos son -antes que nada- personas a quienes, más que instruir y comandar, debemos acompañar en su desarrollo.

En otro extremo se sitúan los padres que optan por “tirar la toalla” frente a las rebeldías de los hijos. Dejan que hagan lo que se les dé la gana. Les consienten en todo. Temen

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educación

perder el cariño y la “autoridad” por ser “demasiado duros” con ellos. La libertad pasa a ser entonces una especie de libertinaje y la educación a la libertad un “dejar hacer”, que termina acarreando resultados catastróficos.

El objetivo de nuestra educación es mucho más arriesgado y desafiante. Se trata de que los hijos cuenten con las herramientas para optar y tomar sus propias decisiones y que sepan asumirlas con responsabilidad.

RESPETO Y CONFIANZA Las actitudes fundamentales que debemos tener como padres en este proceso son el respeto y la confianza.

Si los hijos ven que los tratamos y que les tenemos respeto por lo que son, ellos nos responderán con el mismo respeto y así nos considerarán una autoridad moral.

Así como el respeto nos distancia sanamente de los hijos, la confianza nos acerca para acogerlos y, sobretodo, para darles alas.

UN DIÁLOGO CERCANO Las normas deben surgir de la vida familiar, idealmente, del diálogo con los hijos, que deberemos adecuar según las edades. A través de una buena conversación buscamos que el niño capte el sentido de las cosas; damos motivos, razones, de manera que puedan actuar movidos por valores, ideales y metas y no por temor al castigo o la obtención de premios.

Cuando ellos entienden el sentido de las normas de convivencia, no les es difícil asumirlas como propias.

Las normas que establecemos deben estar al servicio del desarrollo del niño o del joven. No deben proceder, en ningún caso, de nuestra arbitrariedad, comodidad o desahogo.

LOS TRES TIEMPOS DE LA LIBERTAD Para actuar libremente, la persona debe aprender a seguir tres pasos: 1. formarse un juicio o discernir, 2. decidir y 3. realizar lo decidido.

DISCERNIR Tenemos que ayudar a nuestros hijos a ver y analizar la realidad sin quedarse en lo superficial. Para que su opción sea clara y firme es preciso ayudarles a que sus ganas, urgencias, rabias o prejuicios no nublen su mente. Sobre todo tienen que preguntarse qué es lo correcto y bueno para mi, lo querido por Dios. Si este requisito no se cumple, todos los demás pasos carecerán de una base sólida.

Nuevamente, tenemos que recordar que una conversación abierta, cercana y respetuosa con nuestros hijos nos ayudará a transmitirles nuestros criterios de juicio y explicarles la razón de nuestras convicciones. Esto nos permite mostrarles ideales y, a la vez, ayudarlos a reconocer los antivalores que se esconden en otras proposiciones tentadoras.

DECIDIR En el segundo tiempo, el de decidir, la persona debe asumir conscientemente la opinión o decisión que tomó y atreverse a asumir responsabilidades y a comprometerse. Esta decisión exige arriesgarse a tomar posiciones, a dejar el pasivismo y superar una posible actitud de indefinición.

Muchas veces se encontrarán con situaciones que les presentan una única posibilidad. Otras veces, habrá situaciones en que deberán optar entre varias posibilidades.

Cuando nos decidimos y optamos por algo determinado, esa decisión implica normalmente dejar otras cosas, que pueden ser muy atractivas, pero que reconocemos que no son la mejor opción que tenemos. Ello, hay que tenerlo claro, significa asumir renuncias que a menudo son arduas e implican sacrificios.

Por eso es que el desarrollo de una personalidad libre está muy relacionado con dos virtudes que deben ser cultivadas armónicamente: la firmeza de carácter y el autodominio.

Si la opción realizada es fruto de un discernimiento bien hecho, desde lo que interiormente soy, lo más probable es que uno de los frutos de esa decisión sea la paz y que sea más fácil dejar aquello a lo cual se renunció.

REALIZAR Por último, la capacidad de realizar lo decidido y ser consecuentes con nuestros compromisos y metas, es un signo claro y luminoso de la verdadera libertad. Para realizar lo decidido es preciso superar nuestra comodidad, nuestros miedos a los riesgos y al “qué dirán”.

La presencia y dedicación de los padres es fundamental para enseñar al hijo a vivir estas tres etapas, tanto en las grandes como en las pequeñas decisiones de cada día.

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ESCUELA DE SERVICIO D&S

TODAS LAS PERSONAS TIENEN

UN TREMENDO POTENCIAL Entregar las herramientas y oportunidades para que todos, desde cajeros hasta gerentes, puedan desarrollarse en su vida profesional y personal, es el compromiso de D&S hacia sus colaboradores.

Porque en esta empresa están convencidos de que la clave del éxito es el compromiso y la motivación de su propia gente.

Nicole Saffie G.

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l llegar a D&S y ver el enorme edificio que alberga a este holding en la carretera 5 norte con Américo Vespucio, la pregunta que inmediatamente surge es: ¿Cómo se pueden mantener buenas relaciones en una compañía donde trabajan más de 35 mil personas a lo largo de todo Chile? Pues bien, lo que parece una verdadera misión imposible se ha cumplido con creces en este grupo, reconocido como una de las 35 mejores empresas para trabajar en Chile, según la encuesta de Great Place to Work 2007 y destacada con el mejor clima laboral en el área de retail.

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¿Cómo lograron esto? Para partir, algo que llama la atención es que en D&S los empleados se llaman “colaboradores”, lo que denota una concepción distinta hacia las personas que trabajan en la empresa. Esto se deriva de que uno de los objetivos estratégicos más importantes de esta compañía en los últimos años, es que los trabajadores puedan desarrollarse tanto personal como profesionalmente.

De ahí que la principal preocupación de la empresa con respecto a sus trabajadores sea invertir en capacitación.

Como cuenta María Paz Larraín, gerente de Recursos

HP SUHVDV

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empresa con valores

H u m a n o s d e S u p e rmercados Express, “uno de los logros de este año es haber materializado el sueño de tener una u n i v e r s i d a d p ro p i a , l a Universidad Líder. Esta institución imparte cursos y carreras de altísimo nivel y también tiene importantes alianzas con otras María Paz Larraín universidades, como la Universidad Adolfo Ibáñez, por ejemplo”. El objetivo es apoyar el desarrollo profesional de los trabajadores, por lo que se imparten programas de impacto directo en la administración y desarrollo del negocio, como el "Diplomado en gestión de retail".

LÍDERES PARA LÍDER Claramente el nombre de estos supermercados no es pura casualidad, sino que tiene directa relación con lo que busca la empresa con cada uno de sus trabajadores.

Como afirma María Paz, “estamos convencidos de que todas las personas tienen un tremendo potencial. Nosotros trabajamos con gente con un nivel de educación súper básico; lo único que pides es que tenga cuarto medio.

Sin embargo, hemos tenido colaboradores que han llegado a ser gerentes de ventas de los locales, con mucho esfuerzo, entusiasmo y aprovechando las oportunidades que les da la compañía”.

Por eso una vez al año se elige a los mejores trabajadores de cada uno de los 104 locales de Arica a Punta Arenas, quienes son premiados con la beca Rosita Pineda. Premio que consiste en una capacitación de tres días en las Termas del Corazón, para entrenar habilidades de trabajo en equipo y ejercicio del liderazgo. De esta manera se van dando las herramientas a los trabajadores más esforzados, para que puedan desarrollarse al interior de la empresa. “Aquí hay personas súper empeñosas, que manejan secciones con mucha gente y lo hacen en forma impecable”, comenta esta gerente.

Además, hace dos años que la empresa está trabajando en talleres apoyados por la consultora Cambridge Leadership Association. Esto les ha ayudado a replantear sus modelos de trabajo y cambiar el estilo de liderazgo, con una visión más integradora y de colaboración. Algo indispensable en un entorno cada vez más exigente y competitivo. Como afirma María Paz, “hemos estado trabajando internamente en equipos multidisciplinarios, compuestos por jefaturas y colaboradores, en muchos proyectos que han producido importantes ahorros en costos para la organización y aumentado notablemente la productividad en los procesos”.

CLIMA LABORAL: RESPONSABILIDAD DE TODOS Cercanía, reconocimiento y respeto son los tres valores que caracterizan el ambiente de trabajo que existe en

D&S. Éste es el resultado de haber comprendido, tras años de trabajo, que en palabras de María Paz “todos los que trabajamos en la compañía somos responsables de la construcción de un buen clima laboral”.

Claro que esto no se da en forma espontánea. De hecho, uno de los principales desafíos de la compañía es mantener a todos sus colaborados alineados con los objetivos estratégicos. Para lograrlo se utilizan una serie de mecanismos, tales como el diario interno “Soy líder”, donde los propios trabajadores participan en notas, reportajes y entrevistas; papelería corporativa; un newsletter para quienes ocupan puestos de gerencia y jefaturas; y una Intranet o plataforma de comunicaciones con toda la información relevante para los trabajadores.

Además, los gerentes de venta hacen reuniones diariamente con el personal en todos los supermercados y se realizan desayunos semanales con el gerente en cada local, para dar a conocer los proyectos de la compañía y resolver inquietudes.

Otro elemento que ayuda a mejorar el clima laboral es la preocupación por los empleados. Un buen ejemplo en este sentido, es la posibilidad que tienen las personas que quieran trabajar más cerca de su hogar, de postular cada vez que se abre un nuevo local, ya sea en Santiago o regiones. A esto se le suma un buen paquete de beneficios, como bonos por matrimonio, nacimiento, fallecimiento de cónyuge o hijos, aguinaldo de Fiestas Patrias, sala cuna, colación, torta de cumpleaños, Navidad; además de estímulos escolares por excelencia académica tanto para los trabajadores como para sus hijos, seguro complementario de salud y préstamo para la vivienda, entre muchos otros.

Todo esto por la propia definición que tiene D&S como empresa. Como finaliza María Paz, “estamos convencidos de que sólo con personas comprometidas y motivadas que se sientan parte importante del negocio, lograremos los resultados financieros que esperamos todos: accionistas y colaboradores”.

Grupo de colaboradores de LÍder

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NUEVA ENCÍCLICA DE SS. BENEDICTO XVI “SPE SALVI”:

LA ESPERANZA CRISTIANA Su primera encíclica fue dedicada al amor de Dios. Justo antes de Navidad, el Papa nos regala una segunda carta encíclica, esta vez sobre la esperanza. En ella entrega una completa invitación para que los cristianos vivamos en la esperanza del encuentro con el Dios Vivo.

Virginia Soto-Aguilar C.

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enedicto XVI hace una importante descripción sobre la íntima necesidad de esperanza que tiene el ser humano. Se detiene especialmente a explicar qué espera el hombre, su necesidad de la vida eterna y cómo quien no conoce a Dios, carece de la gran esperanza que sostiene toda la vida.

A través de su segunda encíclica, es posible comprender que la fe es esperanza, es saber que se espera el encuentro con Dios. Y ofrece el ejemplo de la santa africana Josefina Bakhita, quien cuando tenía nueve años fue secuestrada por traficantes de esclavos, golpeada y vendida cinco veces en los mercados de Sudán. Terminó como esclava al servicio de la madre y la mujer de un general, donde cada día era azotada hasta sangrar; como consecuencia de ello le quedaron 144 cicatrices para el resto de su vida. Ella recuperó la esperanza precisamente al encontrarse con Dios.

Para ayudarnos a conquistar la esperanza en nuestras vidas, nos ofrece una serie de lugares y formas de irla encontrando, entre ellas están la oración como escuela de esperanza; el actuar y sufrir como lugares de aprendizaje de la esperanza; y el juicio como lugar de ejercicio de la esperanza.

Al igual que en su primera encíclica, y como también hacía el Papa Juan Pablo II, dedica las últimas palabras de su carta a la Virgen María.

A continuación ofrecemos algunos extractos de esta encíclica y los invitamos a leerla visitando http://www.vatican.va/, en

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cuya portada está claramente destacado el acceso al documento completo de la encíclica.

LA FE ES ESPERANZA « SPE SALVI facti sumus » - en esperanza fuimos salvados, dice san Pablo a los Romanos y también a nosotros (Rm 8,24). Según la fe cristiana, la « redención », la salvación, no es simplemente un dato de hecho. Se nos ofrece la salvación en el sentido de que se nos ha dado la esperanza, una esperanza fiable, gracias a la cual podemos afrontar nuestro presente: el presente, aunque sea un presente fatigoso, se puede vivir y aceptar si lleva hacia una meta, si podemos estar seguros de esta meta y si esta meta es tan grande que justifique el esfuerzo del camino.

A lo largo de su existencia, el hombre tiene muchas esperanzas, más grandes o más pequeñas, diferentes según los períodos de su vida. A veces puede parecer que una de estas esperanzas lo llena totalmente y que no necesita de ninguna otra. En la juventud puede ser la esperanza del amor grande y satisfactorio; la esperanza de cierta posición en la profesión, de uno u otro éxito determinante para el resto de su vida.

Sin embargo, cuando estas esperanzas se cumplen, se ve claramente que esto, en realidad, no lo era todo. Está claro que el hombre necesita una esperanza que vaya más allá. Es evidente que sólo puede contentarse con algo infinito, algo que será siempre más de lo que nunca podrá alcanzar.

Esta gran esperanza sólo puede ser Dios, que abraza el universo

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corazón de la iglesia

y que nos puede proponer y dar lo que nosotros por sí solos no podemos alcanzar. De hecho, el ser agraciado por un don forma parte de la esperanza. Dios es el fundamento de la esperanza; pero no cualquier dios, sino el Dios que tiene un rostro humano y que nos ha amado hasta el extremo, a cada uno en particular y a la humanidad en su conjunto. Su reino no es un más allá imaginario, situado en un futuro que nunca llega; su reino está presente allí donde Él es amado y donde su amor nos alcanza. Sólo su amor nos da la posibilidad de perseverar día a día con toda sobriedad, sin perder el impulso de la esperanza, en un mundo que por su naturaleza es imperfecto. Y, al mismo tiempo, su amor es para nosotros la garantía de que existe aquello que sólo llegamos a intuir vagamente y que, sin embargo, esperamos en lo más íntimo de nuestro ser: la vida que es « realmente » vida.

MARÍA, ESTRELLA DE LA ESPERANZA Las verdaderas estrellas de nuestra vida son las personas que han sabido vivir rectamente. Ellas son luces de esperanza.

Jesucristo es ciertamente la luz por antonomasia, el sol que brilla sobre todas las tinieblas de la historia. Pero para llegar

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hasta Él necesitamos también luces cercanas, personas que dan luz reflejando la luz de Cristo, ofreciendo así orientación para nuestra travesía. Y ¿quién mejor que María podría ser para nosotros estrella de esperanza, Ella que con su « sí » abrió la puerta de nuestro mundo a Dios mismo; Ella que se convirtió en el Arca viviente de la Alianza, en la que Dios se hizo carne, se hizo uno de nosotros, plantó su tienda entre nosotros (cf. Jn 1,14)?

Así, pues, la invocamos: Santa María, tú fuiste una de aquellas almas humildes y grandes en Israel (...) Por ti, por tu « sí », la esperanza de milenios debía hacerse realidad, entrar en este mundo y su historia. Tú te has inclinado ante la grandeza de esta misión y has dicho « sí »: « Aquí está la esclava del Señor, hágase en mí según tu palabra » (Lc 1,38).

Desde la cruz recibiste una nueva misión. A partir de la cruz te convertiste en madre de una manera nueva: madre de todos los que quieren creer en tu Hijo Jesús y seguirlo. La espada del dolor traspasó tu corazón. ¿Había muerto la esperanza? ¿Se había quedado el mundo definitivamente sin luz, la vida sin meta? Probablemente habrás escuchado de nuevo en tu interior en aquella hora la palabra del ángel, con la cual respondió a tu temor en el momento de la anunciación: « No temas, María » (Lc 1,30).

Santa María, Madre de Dios, Madre nuestra, enséñanos a creer, esperar y amar contigo. Indícanos el camino hacia su reino. Estrella del mar, brilla sobre nosotros y guíanos en nuestro camino.

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M. Loreto Tagle P.

LO MEJOR DE NUESTRAS VIDAS (Fauteuils d´orchestre)

DIRECTOR: Daniéle Thompson INTÉRPRETES: Cécile De France, Valérie Lemercier, Albert Dupontel, Laura Morante, Claude Brasseur GÉNERO: Comedia PÚBLICO APROPIADO: Jóvenes mayores de 16 años

La película muestra como una joven que llega a París y consigue trabajo de moza en un bar, comienza a tener sus propias ansias de fama. Allí conocerá a un pianista, a una famosa actriz y a un coleccionista de arte.

Comedia burguesa que el cine francés ha sabido cultivar con frecuente éxito y que responde tanto a la habilidad del guión y la fluidez de la puesta en imágenes, como a la reunión de un grupo de actores capaces de dar con el tono justo en cada situación, sea ésta tierna, levemente dramática o francamente cómica.

LA PASIÓN DE BEETHOVEN (Coping Beethoven)

DIRECTOR: Agnieszka Holland INTÉRPRETES: Ed Harris, Diane Kruger, Nicholas Jones, Matthew Goode, Ralph Riach, Joe Anderson GÉNERO: Drama PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 14 años

Tal vez la película no es muy fiel a la historia en algunos aspectos, lo que le quita al film un carácter biográfico y lo ubica más cerca de las vidas noveladas. Pero la recreación de época, el vestuario, los interiores y exteriores están muy bien realizados. El trabajo de producción y dirección es brillante. El trabajo de Ed Harris como Beethoven es excelente.

Hay mucha música, casi continuamente y bien seleccionada y utilizada para cada escena. De todas formas para el que le interesa la vida del músico es otro acercamiento interesante a la parte final del genial compositor y para el público en general es una película muy bien lograda.

LEONES POR CORDEROS (Lions for lambs) Cuenta la historia de varios individuos en distintas situaciones personales al finalizar la guerra de Afganistán: un político intentando tejer una de las últimas “estrategias exhaustivas” alrededor de una periodista de una agencia de noticias; un catedrático idealista intentando convencer a uno de sus alumnos más prometedores de la necesidad de cambiar el curso de su vida; y dos hombres jóvenes, cuya necesidad de vivir una existencia con cierto sentido les llevó a enrolarse en el ejercito americano y en la guerra de Afganistán. Película que enaltece la amistad. No pasará a la historia, probablemente, DIRECTOR: Robert Redford INTÉRPRETES: Robert Redford, Meryl Streep, Tom como una gran cinta bélica ni histórica; épica o dramática; pero sí como un intento Cruise, Michael Peña, Andrew Garfield, Peter Berg, Derek Luke estimable y bienintencionado de ofrecer una visión múltiple, amplia, abierta de un tema GÉNERO: Drama sensible y de inmenso calado.

PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 16 años

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TODO ESPECTADOR Ángeles Negros, Doogal, Aventuras Peludas, Kirikou y la Hechicera, Los Seis Signos de la Luz (+ 7 años), Reyes de las Olas (+ 8 años), Regreso del Todopoderoso, Stardust, el Misterio de la Estrella, Supercan • ADOLESCENTES DESDE 12 AÑOS La Última Hora • ADOLESCENTES DESDE LOS 14 AÑOS El Arco, Premonición • JÓVENES DESDE LOS 16 AÑOS Bourne: el Ultimátum, Crimen Perfecto, Una Pareja Explosiva 3 • ADULTOS DESDE LOS 18 AÑOS Casa de Remolienda, El Cantante, El Convento, El Tiempo, La Mejor Juventud (1ª Parte), La Vida de los Otros, Malta con Huevo, Porque Yo lo Digo • ADULTOS CON RESERVA La Oscuridad, La Vida me Mata, Infame, Los Tiempos Cambian,Resident Evil 3, Supercool.

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TODO ESPECTADOR Arthur y los Minimoys, El Hombre Araña 3 (+10), La Familia del Futuro, Las Vacaciones de Mr. Bean, Los Cuatro Fantásticos y Silver Surfer(+ 7), La Verdadera Historia de la Caperucita Roja, La Telaraña de Charlotte, Papelucho y el Marciano, Robots, Ratatouille, Shrek 1-2- 3, Una Noche en el Museo, Vecinos Invasores, Transformers (+12) • ADOLESCENTES DESDE 14 AÑOS Click, Deja Vu, Harry Potter y el Cáliz de Fuego, La Conquista del Honor, La Venganza de los Sith, Mi Mejor Enemigo, Rebeldes con Causa, Piratas de Caribe, Salvador Allende, X- Men 3 • JÓVENES DESDE LOS 16 AÑOS Apocalypto, Cruzada, Fuga, Machuca, Rojo la Película, Rescatando al Soldado Ryan, Se Arrienda, Viviendo con mi Ex, X-Men 3, Zodíaco • ADULTOS DESDE LOS 18 AÑOS 300, El Rey de los Huevones, El Hombre del Bosque, El Gran Truco, El Hombre del Bosque, El Ilusionista, La Frontera, La Novia Siria, Paris je t' aime, Scoop, Prueba de Fe, Tirador, Violación de Domicilio, Solo Dios Sabe • ADULTOS CON RESERVA Secretos Íntimos, Seduciendo a un Extraño, Sexo con Amor • DESACONSEJABLE El Despertar del Diablo, El Magnífico, El Perfume, Tiempo de Vivir.

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Dvd DIRECTOR: Woody Allen INTÉRPRETES: Woody Allen, Hugh Jackman, Scarlett Johansson.

GÉNERO: Ciencia Ficción PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 18 años

SCOOP (Scoop) Entretenida e inverosimil película, con el sello típico de Woody Allen, donde se pueden hacer varias lecturas. Es la historia de una estudiante americana de periodismo que acude a un espectáculo de magia donde el ilusionista le hace subir al escenario para realizar uno de sus trucos: en éste, ella debe d e s a p a re c e r. M i e n t r a s S o n d r a e s t á e s p e r a n d o “desmaterializarse”, recibe la visita del fantasma de un reportero fallecido que le dará la exclusiva del año. Con la ayuda del mago, Sondra comienza a investigar la noticia y consigue juntar ciertas evidencias incriminatorias contra Lyman. De todas formas, cuanto más sabe de él, más peligrosa se vuelve la investigación.

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LA MEJOR JUVENTUD 1a parte (La meglio gioventu 1)

DIRECTOR: Marco Tullio Giordana INTÉRPRETES: Luigi Lo Cascio, Alessio Boni, Adriana Asti, Sonia Bergamasco, Fabrizio Gifuni, Maya Sansa, Valentina Carnelutti, Jasmine Trinca, Andrea Tidona.

GÉNERO: Drama.

PÚBLICO APROPIADO: Mayores de 18 años.

Película basada en una serie que repasa los últimos cuarenta años de la historia italiana y europea. Se ha fragmentado en varias partes, esta primera se desarrolla entre 1960 a 1980.

Los protagonistas son dos hermanos de una familia media de Roma. Tras conocer a Giorgia, una bella chica con problemas psíquicos, sus vidas cambian radicalmente y siguen durante muchos años caminos muy diferentes. Muy buena en la evolución dramática de los personajes, todos interpretados con una gran solidez. El film muestra las posibilidades de colaboración entre el cine y la televisión.

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LA SUMA DE LOS DÏAS Isabel Allende • Ed. Sudamericana • 352 Págs. • $9.000 • Librería Antártica Parque Arauco

Una obra al tiempo emotiva y escrita en el tono irónico y apasionado que caracteriza a la autora, en la que nos entrega la suma de sus días como mujer y como escritora.

En las páginas de este libro, Isabel Allende narra con franqueza la historia reciente de su vida y la de su peculiar familia en California, en un casa abierta, llena de gente y de personajes literarios, y protegida por un espíritu: hijas perdidas, nietos y libros que nacen, éxitos y dolores.

“YO CONOZCO ESA MARAVILLOSA TIERRA” Meditaciones sobre el “Cántico al Terruño” P. Patricio Moore I. • Ed. Nueva Patris • 150 Págs. • $4.900 • Librerías Mahringer

El himno “Cántico al Terruño” es una bella utopía que resume la verdadera felicidad del hombre en este mundo. El P. Kentenich la escribió en el Campo de Concentración de Dachau, uno de los grandes fracasos de la humanidad. En este infierno irrumpen luminosos estos versos delicados, finos y cálidos. Con ellos meditamos y soñamos un mundo nuevo donde brillan el amor y la belleza, donde se busca la verdad con la profunda alegría de sentirse amado por Dios.

NOVENA DEL NIÑO DIOS Preparemos la Navidad en Familia P. Joaquin Alliende • Ed. Nueva Patris • 47 Págs. • $2.800 • Librerías Mahringer

Este libro es de gran ayuda para las familias, especialmente para aquellas que tienen niños chicos, y que quieren ir explicándoles y haciéndolos participar en una Navidad con sentido cristiano.

Va desarrollando durante nueve capítulos diversas actividades y oraciones sencillas para preparar el corazón para esta tan importante y significativa fecha.

ENSAYO SOBRE LA CEGUERA José Saramago • Ed. Alfaguara • 420 Págs. • $14.640 (Edición de bolsillo $5.000) • Librería Antártica y todas las buenas librerías.

Esta obra es la ficción de un autor que nos alerta sobre “la responsabilidad de tener ojos cuando otros los perdieron”. El autor traza una imagen aterradora y conmovedora de los tiempos que estamos viviendo. En un mundo así, ¿cabrá alguna esperanza?

Recuperar la lucidez y rescatar el afecto son dos propuestas fundamentales de una novela que es, también, una reflexión sobre la ética del amor y la solidaridad

SEÑOR… ¿DÓNDE ESTÁ MI HIJO? Las otras víctimas del aborto Ed. Barlovento Impresores • 116 Págs. • $3.000 (más gastos de envío) • Librería de la Vicaría de la Familia, Catedral 1063 • Teléfonos: (56-2) 790 06 30 - 790 06 32

Libro, basado en diversos testimonios, que refleja el dolor, el arrepentimiento y la frustración de todas aquellas personas que muchas veces por ignorancia o desorientación, no vieron otra salida más que el aborto de sus hijos. Pero, frente a este profundo dolor, también está la esperanza y la confianza en la infinita Misericordia de Dios, que permite sanar esa herida mediante un camino de reconciliación y reencuentro con el hijo a través del Proyecto Esperanza.

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TÉCNICA MIXTA

Exposición de pinturas, grabados y acuarelas En el restaurante Le Fournil, con un concurrido público se realizó la exposición de cuadros de Francisca Oviedo Stegmann.

La artista logra por medio de distintas técnicas un juego interesante entre materialidad, color y textura.

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1/ Mara Quintana Apfelbeck, Francisca Oviedo Stegmann, Claudia Recart Apfelbeck y Beatriz Recart Apfelbeck. 2/ ADELANTE Lilian Stegmann, Jaime Oviedo Cavada. ATRÁS Carlos Oviedo y Francisca Oviedo, la expositora. 3/ Marianne Stegmann Matthei, Lucía Verónica Oviedo, Francisca Oviedo Arriagada y Lorena Junemann De Gaete. 4/ Amapolas, obra en exposición.

EN CALERA DE TANGO

Comidas Culturales La Corporación Cultural de Calera de Tango debido al renovado interés por conocer los orígenes y sabores de la comida chilena, desde el año pasado ha iniciado una serie de “comidas culturales” con el fin de dar a conocer los productos típicos de nuestra tierra.

Este año se trató de un ciclo dedicado al rescate de sabores poco conocidos de nuestra tierra y mar.

Se realizaron 3 conferencias-cena en el restaurante Kuchen Haus hasta donde llegó un numeroso público.

Los temas elegidos para este año fueron: “Al rescate de lo salvaje de la Patagonia” que estuvo a cargo del chef Luis González del restaurante El Remezón de Punta Arenas; “Al rescate del mar profundo” a cargo del chef Xavier Zabala, del restaurante Infante 51 de Santiago; y “ Al rescate de lo verde de nuestra naturaleza” a cargo del chef Joel Solorza, chef del restaurante Bastien de Santiago.

Los asistentes disfrutaron de una muestra variada y completa de las diversas comidas que se sirvieron en cada cena.

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1/ El chef Xabier Zabala durante la exposición. 2/Joaquín Vergara, María Elvira Fuenzalida y Carlos Budge. 3/ José Ignacio Reid y María Paz Reyes. 4/ Kuchen Haus, lugar del en ecuentro. 5/María Eugenia Sandoval, María Alicia Iluffi-Debourrat, Amparo Elizalde y Clara Weinstein.

6/ Amelia del Villar, Soledad Tagle, Salvador Valdés y Eugenio Silva.

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PUEBLITO DE LOS DOMÍNICOS

UN OASIS DE ARTESANÍA Y CAMPO En 1978, un grupo de artesanos comenzó a instalarse junto a la antigua iglesia de San Vicente Ferrer, conocida como los Domínicos. En 1983 se construyó el ahora reconocido pueblito de artesanos que capta la atención de turistas y visitantes en general. Con el tiempo, el lugar se ha convertido en un sitio seguro y sencillo para realizar un entretenido paseo en familia. La inauguración en 2009 de una estación de metro ubicada junto a la plaza, facilitará aún más el acceso.

Jorge Velasco C.

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e escucha el canto de un gallo y el movimiento de las hojas de los árboles. La brisa recorre el rostro y los pies sacuden el polvo. El sol acaricia la piel. Un niño juega con un papagayo. Un artesano trabaja la madera. Desde algún recoveco se cuelan las notas de un arpa. Una iguana observa desde una jaula. Junto a una mesa, dos ancianos disfrutan de una empanada de pino. Un turista dice algo en inglés. Y al fondo, resignándose a desaparecer, se alza una de las cruces de las torres de la Iglesia de San Vicente Ferrer, uno de los templos más tradicionales de la capital y que, instalado prácticamente en medio de la ciudad, todavía ofrece un cierto aire campestre.

El Pueblito de los Domínicos, construido en 1983 sobre 27.000 metros de terreno, mantiene ese espíritu. Algo nada de fácil, puesto que darle un toque colonial a la modernidad

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del siglo XXI aparece hoy como una aventura a ratos inabarcable. Pero aquí se logra. En 1803, al fallecer un ciudadano de origen irlandés avecindado en Chile, dejó a la orden de Los Dominicos su casa y los terrenos aledaños, los cuales incluían la capilla de San Vicente Ferrer, nombrada así en honor a un religioso español (1350-1419) famoso por predicar en plazas, caminos y campos. El difunto, además, había establecido una mensualidad para mantener las tierras de la hacienda (conocida como Apoquindo, en honor al cacique que habitaba ahí antiguamente), con la condición de que se fundara una casa de reflexión y ejercicios para los campesinos de la zona.

En 1809 los frailes iniciaron la construcción de la iglesia y del convento, ampliando la antigua capilla. En 1847, Fray Francisco Álvarez reconstruyó el frontis del templo con sus torres actuales

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y sus características cúpulas de cobre; además, agrandó los graneros y bodegas, que actualmente funcionan como salas de reuniones, culto, exposiciones y convento. La Orden de los Dominicos le dio, a su vez, el nombre a toda esta zona de la comuna de Las Condes y, con el pueblito -construido en parte del antiguo convento-, conforma un armonioso conjunto arquitectónico. La iglesia de San Vicente Ferrer, monumento nacional, fue erigida como parroquia en 1955 por el Cardenal Arzobispo de Santiago, monseñor José María Caro.

UN PUEBLITO EN LAS CONDES Un completo panorama familiar de día domingo puede partir por acudir a misa de 11 ó 12.30, en el sector que se ubica junto al templo conocido como El Galpón. Después, basta caminar unos pocos pasos para adentrarse en este pequeño oasis con olor y sabor a campo. “Es un encanto porque desde que se llega se escuchan gallos, gallinas, pájaros que aún quedan en esta zona prácticamente agreste. Hay árboles centenarios y todo eso decorado con un telón de fondo, con artesanos que trabajan ahí mismo su propia obra. Tiene un encanto que nos admira incluso a nosotros los chilenos”, comenta Patricio, un artesano del pueblito que realiza pinturas y artesanías.

En aproximadamente 160 locales se puede ver de todo. Hay artesanos trabajando, restaurantes, venta de aves y animales como conejos, cuyes y hamsters. Además hay una amplísima gama de artesanías: arte mapuche, cuero, juegos como dominó y cachos, plata y lapislázuli, joyas, enjuncados finos, lámparas, greda, chalecos, instrumentos musicales, vidrio, prensado de flores, frutas y verduras, máscaras de cobre, trabajos en piedra, tallados, orfebrería y hasta rarezas como un local destinado sólo a productos de avestruces u otro en que se vende un “amorómetro”, un instrumento para medir -valga la redundancia- el amor. “Es una verdadera atracción al turista. Y la ventaja que tiene es que muchos de esos productos se fabrican directamente en terreno. Se trabaja en los talleres. Incluso, se puede pedir a elección algo específico”, explica Carlos Escobar, arquitecto que lleva 24 años en el pueblito dedicándose a la fabricación de juegos de madera, de ingenio y chilenos tradicionales.

El entorno está matizado por sauces, olor a incienso y una arquitectura de corte colonial en la cual predomina el adobe aparejado y la carpintería en madera. Los nombres de las calles son “De las flores”, “El Copihue”, “El Sauce”; hay una

plaza mayor y un riachuelo y diversos recovecos en los cuales “perderse” y encantarse. El pueblito, además, está plenamente adaptado a los requerimientos turísticos actuales. Como se trata de un lugar de visita permanente de extranjeros, se habla inglés, las tiendas reciben pago con tarjetas de débito y de crédito. Tiene también un estupendo sitio web, donde se cuenta la historia del lugar y se pueden ubicar fácilmente los diversos locales artesanales según el oficio.

El establecimiento es, sin duda, mucho más que un centro de artesanía. En medio de la caminata, en la Plaza del Torreón, se puede visitar una sala de exposiciones, que presenta muestras itinerantes de diversos artistas. Junto a él hay un pintoresco jardín botánico con especies en miniatura. A pocos metros de ahí, en la Calle del Barrio Antiguo hay un horno de barro y un restaurante al paso para comer empanadas. En la plaza mayor, se puede culminar la visita tomando un descanso en el restaurante Antulicán para degustar algún plato típico: empanadas de pino o queso, mote con huesillo, chorrillana o alguna oferta de la casa. Y después, para los que gustan del arte sobre las tablas, se puede programar una visita para ver la obra de turno en la Sala de Teatro, que ofrece funciones los sábados y domingos a las 17:00 horas.

El panorama es completo, la entrada al pueblito es liberada y puede visitarse todos los días del año.

INFORMACIONES Pueblito Los Domínicos Dirección: Apoquindo 9085, Las Condes.

Teléfono: 201 9749 - 248 2456 Horario de Verano: de lunes a domingo, de 10:30 a 20:00 horas.

Entrada liberada.

Parroquia San Vicente Ferrer Dirección: Avenida Apoquindo 8600, Las Condes (Parque Los Domínicos).

Horario de Atención Secretaría: Martes a viernes, de 16:00 a 20:00 hrs.; sábado, de 10:00 a 13:00 hrs.

Teléfono: 229 7528 Horario Misas: Sábado 19:00 horas, domingo 11:00 y 12:30 hrs. (las tres en el Galpón Parroquial); 9:00 y 19:00 hrs. (templo parroquial); lunes, liturgia a las 20:00 hrs.; martes a viernes, 20:00 hrs. (templo parroquia).

Más información en

www.parroquiasanvicenteferrer.parroquia.org.

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