I RUTA PROVINCIAL DEL QUESO DE TERUEL Teruel Empresarios Turísticos, en colaboración con la Asociación de Productores de Leche y Queso de Teruel, pone en marcha esta iniciativa para que sigamos disfrutando de nuestra rica gastronomía y en esta ocasión, de la amplia variedad de Quesos de Teruel. 48 establecimientos de la provincia nos presentan cocina en miniatura a modo de tapas. Precio: 1,5 15 Restaurantes ofrecen además Menús Degustación con los Quesos de Teruel como protagonistas. (Aperitivo, 3 platos y postre. Bebida e Iva incluido) Precio: 25 €
€.
RECOMENDAMOS ACOMPAÑAR ESTAS TAPAS Y MENÚS CON
Y si eres un verdadero amante del queso, participa en las actividades de
Las “Tardes con Queso…” Día Martes 27
Actividad
Lugar
Horario
Coste
MARIDAJE de Quesos de Teruel con CERVEZAS GRUPO MAHOU – SAN MIGUEL
Hotel Guadalope (Alcañiz)
19 h
Inscripción 10 € (incluye lote de quesos) *
ENGLISH and CHEESE Meeting (tertulia en inglés acompañada de una degustación de quesos) Colabora: ESCUELA OFICIAL DE IDIOMAS de ALCAÑIZ
Mesón Casa Luis (Alcañiz)
19,30 h
GRATUITO (obligatoria 1 consumición)
Miércoles 28
MARIDAJE de Quesos de Teruel con CAVA VILARNAU Brut Nature
Gastro-Bar Hogaza(Teruel)
19 h
Inscripción 10 € (incluye lote de quesos) *
Jueves 29
MARIDAJE de Quesos de Teruel con CERVEZAS GRUPO MAHOU- SAN MIGUEL ENGLISH and CHEESE Meeting (tertulia en inglés acompañada de una degustación de quesos) Colabora: ESCUELA OFICIAL DE IDIOMAS de TERUEL
Rte. El Rinconcico (Mora de Rubielos)
20 h
Inscripción 10 € (incluye lote de quesos) *
Pvb La Torre (Teruel)
20 h
GRATUITO (obligatoria 1 consumición)
Viernes 30
MARIDAJE de Quesos de Teruel con CAVA VILARNAU Brut Nature
Selección Calamocha (Calamocha)
19 h
Inscripción 10 € (incluye lote de quesos) *
*Para participar en cualquiera de estas catas es necesario inscribirse previamente. Tfno. 978 61 20 52 – Mail. info@conexionimaginativa.com
CONCURSO Vota tu Mejor Tapa y Mejor Aperitivo con Quesos de Teruel a través de la web
www.teruelempresariosturisticos.com
Que te la den con Queso... ...de Teruel I Ruta Provincial del Queso de Teruel
COLABORAN
ORGANIZAN
Union Europea
FEADER
Del 23 de marzo al 1 de abril - 2012
I Ruta Provincial del Queso de Teruel
Establecimientos participantes TERUEL ASADOR MEDIEVAL Diputación, 3 T Tortita de Queso Fresco y crema de Alcachofa Día de cierre: Lunes
RTE. CAFETERÍA ÁNGELA TORRES Tarazona, 6 T Texturas de Sabores M Triángulo de Queso Semicurado del Bajo Aragón, con lionesa de dátiles, crujiente de Jamón y Aceite de Nueces Día de cierre: Lunes
BAR CORREOS Yagüe de Salas, 4 T Tosta de Queso de Teruel con Membrillo Día de cierre: Domingo
RTE. EL MILAGRO Ctra. Sagunto - Burgos km 123 M Crema de Calabaza con espuma de los Quesos de Teruel Día de cierre: Todas las noches excepto viernes y sábado
BAR O´NEIL Avda. Aragón, 31 T Pintxo Calavera
RTE. AMBELES Ronda de Ambeles, 6
BAR POLIDEPORTIVO SAN FERNANDO Barbastro, 1 T Mini Fondue de Queso de Teruel
M T Bola de quesos con Frutos secos
BAR TERUEL Rubio, 4 T Capuchino erótico de Calanda Día de cierre: Martes
M T Crujiente de Queso de cabra con membrillo y jamón
BAR VICTORIA Plaza Catedral, 10 T El Creps del Centro Histórico Día de cierre: Domingo
M T Bombita de Quesos de Teruel
Día de cierre: Domingo tarde y Lunes
RTE. LOS AMANTES Avda. Sagunto, 16 Día de cierre: Domingo
TABERNA DONOSTI Tozal, 4
Día de cierre: Domingos noche y Lunes
CAFÉ-PUB HAPPINESS Avda. Sanz Gadea T Mezclas
TERCER TIEMPO Ronda del Parque, 10 bajo T Melosito
CAFETERIA DON SANCHO Comandante Fortea, 10 T Empanadilla de Queso de Teruel Día de cierre: Domingo
TORICO GOURMET CENTRO Joaquín Costa, 8 (Pasaje) T Brocheta de Jamón, Queso y Dátiles TORICO GOURMET ENSANCHE Ronda Sevilla, 4 T Triángulo de Queso Semicurado de Albarracín Día de cierre: Lunes
CAFETERÍA EL COBIJO Tomás Nougués, 4 T Besos Día de cierre: Domingo CERVECERÍA PLAZA Plaza del Tremedal, 3 T Ensencia de Queso de Teruel por un Tubo Día de cierre: Domingos tarde y noche
PROVINCIA
EL PECADO DE EVA Plaza del Torico, 5 T Montadito de Olivada con Atún y Queso de Teruel gratinado Día de cierre: Lunes
LA TABERNA Plaza Mayor, s/n ALBARRACÍN T Enrollado Día de cierre: Domingo tarde
GASTRO-BAR HOGAZA Bartolomé Esteban, 10 M T Hogaza con Queso, Frutos y Frutas Secas (Menú 20 €) Día de cierre: Domingo y lunes GRAN CAFÉ DE TERUEL Joaquín Costa, 32 T Montadito Gran Café
BAR LAS PEÑAS Avda. Aragón, 79 ALCAÑIZ T Patata Rellena con Salsa de Queso Día de cierre: Sábado tarde y Domingo tarde
BAR GREGORY Paseo del Óvalo, 6 T Queso con chutney de Piña
CAMPING MADRE LUZ Ctra. La Estanca, s/n. ALCAÑIZ M Montadito de La Estanca. HOTEL GUADALOPE Pza. España, 8. ALCAÑIZ
HOTEL ISABEL DE SEGURA Ronda del Turia, 1 T Mini Surtido de Quesos
M T Pincho de quesos de Teruel rebozado con canónigos (Menú 20 €)
HOTEL REINA CRISTINA Paseo del Óvalo, 1 T Capricho Turolense M Sinfonia de Quesos artesanos Tricolor
M T Montadito Mesonero.
MESÓN CASA LUIS Pso. Andrade, 18. ALCAÑIZ CASA DE LA FUENTE Cura Aguilar, 2. ALCORISA T El Mercedes de Teruel Día de cierre: Domingo tarde
LA BARRICA Abadía, 5 T Gratinado de Oreja Rustida Día de cierre: Martes
ASADOR ARTURO C/. Desvío, 21. CALAMOCHA T Explosión de Queso
LA CAÑADICA Paseo del Óvalo, 3 T Delicia de Queso Tierno con Nueces y Aceitunas secas
SELECCIÓN CALAMOCHA San Antonio, 2. CALAMOCHA T Bola de Queso de Cabra con frutos secos y Retacía Día de cierre: Domingo noche y lunes
LA TAPADERA Soria, 1 T Cremoso Turolense Día de cierre: Domingo
RTE. TABERNA DE AMPARO Mayor, 20. LA PUEBLA DE VALVERDE T Tosta de Cebolla caramelizada con Queso de Teruel Día de cierre: Domingo
LA VENDIMIA Avda. Ruiz Jarabo, 2 T Solomillo de Cerdo con crema de queso curado LOS ALJIBES Yagüe de Salas, 1
M T Croqueta de Queso turolense con nueces LOS JUNCOS San Juan, 16
BAR - RTE. EL RINCONCICO Santa Lucía, 4. MORA DE RUBIELOS
M T Chupa-Chups de Rulo de Cabra, membrillo y frutos secos Día de cierre: Cerrado hasta el día 28 de marzo
M T Pin-Pan Queso
Día de cierre: Domingos
MUSEUM Rubio, 4 T Paleta de colores al aroma de queso
BAR RTE. SAN MIGUEL Avda. Valencia, 24. MORA DE RUBIELOS T Patata Rellena de Queso sobre nido crujiente de Panceta M Tostada de Pan Redondo con Queso y Tomate Agridulce
PARADOR DE TURISMO DE TERUEL Ctra Sagunto – Burgos, s/n
EL ESCALÓN Plaza de la Iglesia, s/n. MORA DE RUBIELOS T Quesitos “El Escalón”
PLACE Plaza del Torico, 20 T Solomillo de Cerdo con Pimiento Asado y Crema de Quesos
HOTEL LA TRUFA NEGRA Avda. Ibáñez Martín, 10. MORA DE RUBIELOS T Tosta de Queso Trufado con Confitura
RINCÓN DEL PINCHO Padre Tomás Lozano, 5 T Brocheta Rincón
HOSTAL DE LA TRUCHA Paraje de las Fábricas, s/n. VILLARLUENGO T Tosta de Queso de Tronchón con cebolla caramelizada
M T Sombrero de Champiñón relleno de Queso Cremoso de Teruel
T Tapa. Precio: 1,50 €
M Aperitivo (menú degustación 25 €)