Gm 09 10 2015 by ArgusMedia

09-10|2015 Cena 4,80 €

Príbeh vody života Zmena je dobr�

Nov� Hyundai Tucson 09-10/2015

�ivot je pln� zmien. Oslobodzuj� na�u predstavivos� a umo��uj� n�m vidie� veci v novom svetle. Presne tak�to zmenu reprezentuje aj nov� Hyundai Tucson. Zmen� v�� z��itok z jazdy s nov�mi �sporn�mi motormi so spotrebou u� od 4,6 l/100 km a s inovat�vnymi prvkami v�bavy - auton�mnym n�dzov�m brzden�m, ��ta�kou dopravn�ch zna�iek, slu�bou TomTom LIVE, integrovanou navig�ciou �i elektricky otv�ran�mi piatymi dverami.

Klenoty medzi čajmi

Doprajte si zmenu k lep�iemu a z�skajte ho s �ahkou spl�tkou u� od 162 � mesa�ne, havarijn�m poisten�m za polovicu a zimn�mi pneumatikami za extra v�hodn� cenu. Zmena za��na u� od 18 990 �.

Kombinovan� spotreba: 4,6 l - 7,6 l/100 km, emisie CO2: 119 - 177 g/km. Foto je ilustra�n�.

z�ruky bez obmedzenia kilometrov �AHK� SPL�TKY

HAVARIJN� POISTENIE

ZIMN� PNEUMATIKY

ISSN 1337-0758

HyundaiSlovensko

www.hyundai.sk

Trend: ´70s comeback

GURMET špeciál Ožíva svet džentlmenov

ZVOĽTE pOHODLNÚ CEsTU A OBrÁťTE sA NA NÁs!

ÚČTY V BANKE V ZLATE ZLATO AKO UCHOVÁVATEĽ HODNOTY

Čo ponúkame:

www.goldconto.sk

* gold kariéru * nadštandardný provízny systém * bonusy * dovolenky * certifikované školenia Kontaktujte nás Tel.: +421 917 550 055

e-mail: goldconto@bsg.sk

ÚČTY V BANKE V ZLATE ZLATO AKO UCHOVÁVATEĽ HODNOTY

Čo ponúkame:

* gold kariéru * nadštandardný provízny systém * bonusy * dovolenky * certifikované školenia Kontaktujte nás Tel.: +421 917 550 055

e-mail: goldconto@bsg.sk

Concept štúdio SK s.r.o. Prevádzka: Bajkalská 9/B (Tri veže), Bratislava Tel.: 0903 899 989 www.studioconcept.sk

Concept štúdio sa zaoberá prevažne riešením, ako je v súčasnosti najpopulárnejšie spájanie kuchýň a obývačiek do jedného priestoru, ale zaoberá sa aj riešením spální a iných interiérových priestorov. Preto sa snažíme klientovi uľahčiť zariaďovanie a hľadanie vhodných farebných kombinácií a spolu s kuchyňou vytvárame aj obývací priestor s doladením ku kuchynskej linke a spálni. Kreatívnym možnostiam sa medze naozaj nekladú; dajú sa vyskladať nádherné a účelné obývacie zostavy, sedačky, spálne a dizajnové konferenčné stolíky. Nábytok sa vyrába v Nemecku, s nadčasovým dizajnom a serióznym záručným a pozáručným servisom. Prioritou štúdia je vytvoriť príjemnú atmosféru pri tvorbe kuchyne a interiéru, lebo len v pokoji sa tvoria pekné a účelné priestory. Kuchynský priestor nadväzuje na ostatné vzťahy interiéru a pri ich zladení vám rád pomôže a poradí architekt.

Editoriál

√ nebo Ruzové a pestrofarebná jesen√ V čase, keď píšem tieto riadky, ktoré by vás mali navnadiť na čaro prichádzajúcej jesene a naladiť na farebnú paletu zemitých odtieňov, sa Bratislava zahalila do ružovej, aby tak podporila boj za zdravé prsia. Prostredníctvom tradičného pochodu proti rakovine prsníka, ktorý organizuje spoločnosť Celkový obraz o človeku, reputácia, povesť, asi Avon, vyjadrili pochodujúci podporu a spolupatričnosť ženám a ich rodinám, tak by sme mohli voľne preložiť dnes mimoriadne ktoré choroba zasiahla. Charitatívne podujatie je už tradičnou a obľúbenou a obľúbený anglický výraz. akciou, nafrekventovaný ktorej sa každoročne zúčastňujú tisíce ľudí Kým nabitých pozitívnou v minulosti si ľudia zakladali na dobrej povesti, energiou. Tá človeka opantala aj pri pohľade na tisíce ružových balónov vznáči renomé, dnes je pre to oženy imidži... šajúcich sareputácii nad davom na znak podpory s týmto ochorením... PozitívnouTak energiou, ktorú budemezostala všetci potrebovať počaszpochmúrnejších či onak, podstata rovnaká: nikto nás, jesennýchmožno dní, sa dá nabiť rôzne. Niekoho poteší ranný beh, iného vôňa oblen na malé výnimky, netúži mať pošramotenú ľúbeného parfumu či trendový kúsok v šatníku, no a gurmánov... lákavé povesť ani pokazený imidž. Či už máme na mysli ten lahôdky na tanieri! Už tradične náš Gurmet špeciál vychádza práve na jeseň, firemný alebo osobný. Usilujeme sa, aby obraz o nás keďže je to sezóna, v ktorej si praví labužníci hádam najviac prídu na svoje. v očiach ostatných bol priaznivý. Reštaurácie do svojho menu automaticky zaraďujú husacie a kačacie hody či A ako každý obraz, aj tento sa skladá z mnohých sladké gaštanové pochúťky. Aj my smesúčastí, pre vásnapriek pripravili koktail najrozličnejších lahôdok tomu, že viacerí si ho spájajú lenod svetových šéfkuchárov. Predstavíme vám ženu, ktorá tohto„zmenární“. roku dobyla kulinársky s vonkajšou stránkou najrozličnejších Olymp, zavedieme ochutnať vzácne moky do podzemného kráľovstva vína Netvrdím, že vonkajší imidž je nanič, zovňajšok v moldavskom Cricove, ale aj prezradíme tajomstvo whisky... A keďže nielen zohráva svoju dôležitú úlohu, ale mnohé vyžaruje aj jedlom je človek živý, duchovne vás možno pozitívne nabije odkaz poprednéz nášho vnútra. Robíme pre svoju dobrú povesť dosť? ho svetového kouča vrcholových manažérov Marshalla Goldsmitha o tom, Skúsili sme sa na problém pozrieť odborníkov. že treba zanechať negativizmus, zamerať sa naočami konštruktívne riešenia a tlSpoločne s nimi Vám v našom novom seriáli postupne močiť ich s entuziazmom. Želám vámprezradíme, teda, milí čitatelia, pestrofarebnú nabitú len poako si nádhernú cieľavedome vybudovaťjeseň záležitosť zitívnou energiou! takú krehkú, akou je dobrý imidž.

FOTO: JENA ŠIMKOVÁ

Máte správny imidž?

Foto: Jena Šimková Vizáž: Simona Kijevská

Marianna Sadloňová šéfredaktorka

editorial.indd 8

4. 3. 2011 13:53:12

Vyskúšajte náš komplexný servis s kancelárskymi potrebami šitý na mieru každému zákazníkovi.

MiHi.sk, s.r.o. Dúbravská cesta 9, 841 04 Bratislava tel./fax: +421 (0)2 54 79 15 25 / mobil: +421 911 776 557 / mail: obchod@mihi.sk

www.mihi.sk

Tiráž

GRAND MAGAZINE

Dvojmesačník o luxusnom životnom štýle Ročník XII. September 2015

VYDAVATEĽ

ARGUS MEDIA SERVICES, s.r.o.

Identifikácia

IČO: 46236392, DIČ: 2023305515 IČ DPH: SK 2023305515 Spoločnosť je zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava 1, oddiel Sro, vložka 98495/B

Sídlo vydavateľstva, obchodné miesto a korešpondencia

Novosadná 2, 851 10 Bratislava Tel.: +421 2 62250057 Fax: +421 2 62250057 E-mail: kontakt@argusmedia.sk Web: www.grandmagazine.sk • www.argusmedia.sk Nájdete nás aj na /grandmagazine.sk

Riaditeľ spoločnosti

Ivan Psota (ivanpsota@argusmedia.sk)

REDAKCIA

Šéfredaktorka Marianna Sadloňová (mariannasadlonova@argusmedia.sk), tel.: +421 948 957 914 Spolupracovníci na vydaní Anna Degrová, Jana Janků, Zuzana Kolačanová, Daniel Košťál, Dagmar Murgašová, Anna Ölvecká, Peter Stano, Aleš Tvrdý, Martin Vasiľ, Miriama Vojteková Adresa na zasielanie tlačových správ tlacovespravy@argusmedia.sk Fotografi Marcel Orth, Jena Šimková Art director a grafická úprava Michal Pažitný Jazyková redaktorka Jana Bišťanová Projektový manažér Matej Polák (matejpolak@argusmedia.sk) Back Office Manager Claudia Škrabáková (claudiaskrabakova@argusmedia.sk), tel.: +421 948 083 111

OBCHOD

Business Development Director Viera Gregušková (vieragreguskova@argusmedia.sk), tel.: +421 918 678 042 Business Development Manager Stanislav Topoľovský (stanislavtopolovsky@argusmedia.sk), tel.: +421 948 120 777 Account Manager Veronika Grigová (veronikagrigova@argusmedia.sk), tel.: +421 948 084 884 Peter Horváth (peterhorvath@argusmedia.sk), tel.: +421 918 629 609 Business Manager Jana Lehotská (janalehotska@argusmedia.sk), tel.: +421 903 446 784 Alena Poláčková (alenapolackova@argusmedia.sk), tel.: +421 903 655 654

Predplatné

kontakt@argusmedia.sk, tel.: +421 2 62250057

Registrácia ISSN 1337-0758

MK SR EV 9/08

Niektoré reklamné texty neprešli jazykovou korektúrou. Hlavný partner tohto vydania Grand magazine je:

Foto na titulnej strane JENA ŠIMKOVÁ Šaty: Michaela Ľuptáková, vizáž: Tomáš Vida, modelka: Soňa Š/MIX model

Obsah

LUXUS Tikajúce novinky Šperky: Pocty mestám Jesenné trendy Magické čaro pančúch Ken Okuyama Eyes ´70s comeback Ožíva svet skutočných džentlmenov Dokonalá pleť Voňavá jeseň Dekoratívka, ktorá má štýl Spoľahlivý partner na zimu: Expedition Down Parka No. 1

12 14 16 18 19 20 26 28 30 31 32

RELAX Romantická jeseň v starých poľských mestách Leto patrilo aj milovníkom koní Golf Challenge by Ezra Bratislava

34 40 42

ZDRAVIE Košíčky, ktoré znepokojujú... Ako byť fit

46 48

GURMET ŠPECIÁL Najlepšiu reštauráciu sveta nájdete v španielskej Girone Pod taktovkou ženy Klenoty medzi čajmi Bubble tea: Láska na prvé ochutnanie Vždy čerstvé z pop-up reštaurácie! Koktail lahôdok Príbeh vody života Novinky Tipy do kuchyne Cricova – podzemné kráľovstvo vína Hotel Matyšák: To pravé miesto pre zážitok

52 53 56 58 60 61 62 67 68 69 70

PANORÁMA M. Goldsmith: Lídri nekritizujú, ale hľadajú riešenia! Z knižných pultov Keď jedlo chutí... Frida: Milovať a maľovať

74 76 78 80

TECHZÓNA Pohľad na TV novinky 2015 Technologické vychytávky

82 84

AUTOZÓNA Zraky upreté do Frankfurtu Na kolesách do histórie: Volkswagen Mitsubishi Outlander, prvé dotyky Porsche Cayenne S E-Hybrid, ďalšia evolúcia Hyundai Genesis, vstup s číslicou dva Hyundai i40, vydarená modernizácia Kia Rio, malé retuše, dobré meniť netreba Nissan Pulsar, spriaznený s rodinami BMW 640i Gran Coupé, porcia emócií Opel Corsa, číslo päť ožilo Insignia Sports Tourer, skvelá aj s jedným turbom Ford Mondeo Kombi, dôstojný reprezentant strednej triedy Seat Leon, atraktívny kombík ešte všestrannejší Nissan X-Trail, stvorený pre úspech Honda CR-V, zachovanie tradícií Hyundai i30 Turbo, nošovický fešák

90 92 95 96 98 99 100 102 104 106 107 108 110 111 112 114

PRÍBEHY O POMOCI ĽUĎOM V NÚDZI www.argusmedia.sk

Luxus

Tikajúce novinky Pod taktovkou dirigenta Švajčiarska spoločnosť Raymond Weil začala spoluprácu s medzinárodne uznávanou huslistkou Nicolou Benedetti. Spoločne predstavili dámske hodinky toccata s priemerom ciferníka 34 mm. Rovnako ako nová tvár kolekcie aj kolekcia hodiniek toccata je elegantná, jednoduchá, klasická a zároveň nadčasová. Nepochybne bude hitom tohto roka. Hodinky vybavené quartzovým strojčekom sú dostupné v krásnom okrúhlom oceľovom puzdre s ciferníkom s priemerom 34 mm, v dizajne Rose Gold PVD pozlátené ružovým zlatom alebo Yellow Gold PVD so žltým zlatom. Ciferník, ktorého ručičky sa pohybujú nad indexmi hodín z diamantov nepretržite sem a tam, predstavuje jednoduchý, no veľmi precízny melodický aranžmán pod taktovkou dirigenta. So svojím perleťovým ciferníkom a saténovým remienkom sú hodinky toccata tým pravým odrazom ženskosti.

Manufakúra Baume & Mercier sa usiluje, aby jej kreácie boli sprievodcom tých najdôležitejších momentov vo vašom živote. Ani hodinky Classima nie sú tak celkom obyčajnou časomierou – je to model so skutočne nadčasovým dizajnom. Elegantné okrúhle 40-milimetrové puzdro z ušľachtilej ocele, vysoko spoľahlivý quartzový strojček, jednoduchý biely ciferník s rímskymi číslicami a elegantnými indexmi len podčiarkujú vzhľad, ktorý odolá času. Diskrétna dátumovka pri číslici 6 v spojení s centrálnym displejom mesačných fáz, ktorý sa objavuje v štylizovanom tvare pribúdajúceho Mesiaca, prináša jemný dotyk originality. Zároveň klasické i súčasné hodinky s remienkom z aligátorej kože môžu byť dokonalým darčekom pre pánov pri rôznych príležitostiach. Navyše na ich zadnú časť môžete dať vygravírovať vaše osobné posolstvo obdarovanej osobe.

Hudba času Roger Dubuis neustále píše nové kapitoly v oblasti horologického majstrovstva. V ateliéroch tejto ženevskej manufaktúry čelia sofistikovaným technologickým výzvam. Prekvapujú nielen hodinárskych odborníkov, ale aj nadšencov z radov laickej verejnosti. Napríklad taká hodinárska komplikácia, akou je repetícia minút, ktorá oznamuje čas aj zvukom. V hodinkách Hommage Minute Repeater okrem minút rôzne tóny „odbíjajú“ aj štvrťhodiny a hodiny. Pri konštruovaní takéhoto modelu treba brať do úvahy viaceré faktory: zvukový mechanizmus musí byť precízne zladený so strojčekom a „gongy“ musia mať primeraný tón. Hodinári z manufaktúry Roger Dubuis zvládli všetko na jednotku. Čerešničkou na torte je flying tourbillon v kalibri RD104. Ide o najzložitejší mechanizmus nachádzajúci sa v kolekciách tejto značky a pozoruhodné stelesnenie súčasnej haute horlogerie à la Roger Dubuis.

foto: Raymond Weil, Baume & Mercier, Roger Dubuis a archív

Pre nezabudnuteľné chvíle

Pripravila: Marianna Sadloňová,

Foto: CARTIER

LUXUS1 Veľkodistribúcia liekov

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov

Hlavný partner rubriky:

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov

Partneri rubriky:

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

2 3 4

Poct y mestám Niektoré slávne klenotnícke domy sa vo svojich tohtoročných kolekciách inšpirovali krásou a jedinečnosťou miest. V ich kreáciách ožívajú legendy minulosti i súčasný tep metropol našej planéty.

Paríž CARTIER v kolekcii s názvom Parížska nová vlna vzdáva hold hlavnému mestu Francúzska – kolíske lásky, umenia a módy. Kolekcia pohrávajúca sa so zlatom v jeho najrôznejších podobách a vzácnymi farebnými drahokamami (dômyselne pospájanými v hýrivých farbách) evokuje súčasný ruch moderného veľkomesta.

Text: Marianna Sadloňová, foto: Cartier, Pomellato, Piaget

Luxus

Benátky a Samarkand Secrets & Lights – A Mythical Journey by Piaget je názov novej kolekcie haute joaillerie a haute horlogerie značky PIAGET. Pripomína históriu kedysi slávnej Hodvábnej cesty a rozmach miest a kultúr, cez ktoré prechádzala. Kolekcia sa inšpiruje dvoma od seba nekonečne vzdialenými legendárnymi mestami – Benátkami a Samarkandom. Práve tie si vybrali dizajnéri renomovanej manufaktúry, aby vyjadrili v šperkoch váhu kultúrneho dedičstva, bohatstvo architektúry a ľudskú kreativitu. Klenotnícke kreácie sa usilujú pretlmočiť úžasné skvosty benátskej architektúry, ako je Zvonica, ktorú Piaget reštauroval v roku 1997, Most vzdychov, bazilika Santa Maria della Salute alebo lev, ktorý je symbolom mesta.

Miláno POMELLATO predstavuje módnu dušu tohto kozmopolitného severotalianskeho mesta v kolekcii s jednoduchým názvom Milano. Šperky sú modernou interpretáciou klasických tém zlatníckej tradície. Retiazky s príveskami či prstene v rôznych textúrach a farbách zlata i drahokamov si môžete ľubovoľne zladiť podľa vášho vkusu. Talianska značka takto oslavuje svoje korene a hodnoty z čias, v ktorých sa zrodila. Bolo to v roku 1967 práve v Miláne.

Mágia Orientu ožíva vďaka Samarkandu, prezývanom aj „kráľovná Zeme“. Nekonečná púšť, hviezdnatá obloha a majestátna architektúra je pretavená do skvostov vytvorených z najvzácnejších drahých kameňov.

Jesenné trendy Luxus

Teplé zemité farby, koža, semiš, čipka, úplet a tieto „basic“ kúsky by nemali chýbať vo vašej jesennej garderóbe...

Čipková blúzka Marks&Spencer

Romantické „boho“ šaty Marks&Spencer

Semišový kabát F&F

Pripravila: Lara G, foto: archív značiek

Rolák Marks&Spencer

Zvonové nohavice F&F

Kožené minišaty

Klobúk

F&F

Marks&Spencer

Kabelka so strapcami F&F

Luxus

Magické čaro pančúch Ako to dokážu? Sú jemným kúskom v našom dennom outfite, mnohokrát úplne nenápadným, a pritom majú moc posunúť ho a dať mu úplne nový význam. Pančuchové nohavice – ich tajomstvo sme hľadali u najpovolanejších, v slovenskej sieti predajní BEPON, ktorá je už vyše 20 rokov jednotkou v predaji pančuchového a ponožkového sortimentu na Slovensku.

Čo o vás prezradí vzor? Ženy milujú vzorované pančuchy. Ich základom je čipka. Ale aj tá môže mať mnoho podôb. Ako prvé nám napadnú sexy zvodné pančuchy s výrazným čipkovaným vzorom. Ale práve pančuchovým nohaviciam s jemným vzorom sa dostáva ešte viac pozornosti. Ženy ich obľubujú práve preto, že sú veľmi elegantné a dokážu dodať luxusnejší vzhľad aj úplne bežnému outfitu.

Farebné akcenty Čierne vzorované pančuchové nohavice sú základom. Nemali by sme však prehliadať ani farebné variácie. Novou čiernou je tmavomodrá, no na jeseň sa pozornosti dostane aj vínovej a zemitým farbám.

Hurá, očko na pančuchy! Bepon si nás získava nielen svojimi vzorovanými modelmi, ale aj dôvtipnými službami. Službu OČKO na pančuchy si môžete zakúpiť práve k vzorovaným pančuchám za 2 €. Ak ich do 15-tich dní roztrhnete, v Bepone vám ich vymenia za nové. Ak ich neroztrhnete, ostanú vám 2 € na ďalší nákup.

Povinná pančuchová jazda Každá žena by mala mať v šatníku okrem vzorovaných pančúch aj túto päticu základných pančúch: • bezšvové pančuchy bez prešívania, ktoré nevidieť pod obtiahnutým oblečením, • pančuchy bez špičky do topánok s otvorenou špicou, • zoštíhľujúce (formujúce) pančuchy, ktoré pomôžu upraviť postavu, • základné elegantné telové pančuchy na každú príležitosť, • čierne nepriehľadné pančuchy do každého jesenného outfitu. Ak ste zvedaví na viac inšpirácií, nájdite ich na www.bepon.sk alebo v ktorejkoľvek zo 70-tich predajní BEPON na Slovensku.

Text a foto: BEPON

Ken Okuyama Eyes Ken Okuyama je významný svetový dizajnér, ktorý pracoval na návrhoch dizajnov športových automobilov značiek ako Ferrari alebo Maserati.

eď sa rozhodol navrhnúť kolekciu okuliarových rámov, tak mu určite nenapadlo, že kým dokončí koncept dizajnu, z ktorého budú vychádzať modely pod značkou Ken Okuyama Eyes, uplynú dlhé dva roky. Všetky poznatky a skúsenosti, ktoré získal pri návrhoch luxusných športových áut, sa snaží teraz preniesť aj do dizajnu okuliarových rámov.

Text a foto: Optika Exclusiv

Filozofia „Moderné, jednoduché a nadčasové“ – presne týmito slovami sa dá popísať filozofia, ktorú Ken Okuyama vyznáva a ktorou sa vyznačuje aj kolekcia okuliarových rámov. Len moderný a zároveň jednoduchý nadčasový dizajn produktu môže dlhodobo udržiavať jeho hodnotu a postupom času ju poprípade ešte zvyšovať. Samozrejme, že okuliare nie sú automobil, ale napriek tomu sa Ken Okuyama tejto filozofie drží aj pri návrhoch okuliarových rámov. Okuliarové rámy značky Ken Okuyama Eyes určite nepotrebujete – tieto okuliare musíte chcieť. To je taktiež pokračovanie filozofie, ktorú Ken Okuyama vyznáva. Väčšina ľudí si kúpi okuliare len preto, lebo ich potrebuje. Ak si však chcete dopriať aj zážitok, musíte si chcieť kúpiť niečo viac ako len okuliare.

Koncept Samotný dizajnový koncept vychádza už zo spomínanej filozofie značky Ken Okuyama. Je veľmi jednoduchý, moderný až mierne futuristický. Okuliare sú navrhnuté takmer výlučne pre mužov, ktorí sa chcú odlíšiť, chcú mať niečo jedinečné a súčasne pohodlné

a sú ochotní za to aj zaplatiť. Na prvý pohľad okuliare zaujmú špecifickým 3D efektom.

Komfort Stranice, ergonomicky navrhnuté tak, aby kopírovali spánkovú časť hlavy, zabezpečia dokonalú stabilitu aj pri tých najnáročnejších aktivitách. Moderné a predovšetkým ľahké materiály dodajú okuliarom pevnosť a odolnosť. Prepracovanie okuliarového stredu a uchytenie okuliarových šošoviek, na ktoré nie je vytváraný takmer žiaden tlak – to všetko v dokonalej harmónii zabezpečí ojedinelý komfort pri nosení, a to počas celého dňa.

Moderné technológie a materiály Keďže sa Ken Okuyama preslávil ako dizajnér luxusných športových automobilov, množstvo prvkov preniesol aj do návrhov okuliarových rámov. Samozrejmosťou sú moderné materiály ako titán, karbón, hliník a dural, ktoré neodmysliteľne patria predovšetkým do automobilového priemyslu. A aby tieto materiály mohli byť precízne spracované, je potrebné využiť tie najmodernejšie a samozrejme aj veľmi nákladné technológie. Aj z toho dôvodu kolekciu značky Ken Okuyama Eyes tvorí malé množstvo modelov, ktoré sú vyrábané v obmedzených počtoch a predávajú sa len v niekoľkých optikách vo svete. To okuliarom dáva punc exkluzivity a jedinečnosti.

Luxus

‘70s comeback... V sedemdesiatych rokoch zažiarila ABBA aj speváčka Cher, kto nemal rifle do zvonu a digitálky, nebol in. Poďte s nami na výlet do neodolateľnej atmosféry 70. rokov a staňte sa novou jesennou ikonou!

Foto: Jena Šimková Styling: Michaela Ľuptáková Vizáž: Tomáš Vida MODELKA: SOŇA Š/MIX MODEL

Šaty, F&F Okuliare, Ioko optika Náramok a náušnice, Bondiamo

Blúzka,H&M

Účes aj make up à la 70´s je charakteristický rozpustenými vlasmi s cestičkou na stred, výraznými riasami a perami v jasnej červenej farbe.

Luxus

Šaty z brúsenej kože, F&F Tielko a náušnice, H&M Slnečné okuliare, Ioko optika

Minišaty a čižmy, H&M Trenčkot, F&F Kabelka, Cocinelle Klobúk, Michaela Ľuptáková Okuliare, Ioko optika

Luxus

Vesta, Fiorangelo Pulóver a pančuchové nohavice, H&M Čižmy, Fiorangelo

Blúzka a pelerína, H&M Klobúk, Zara Kabelka, Cocinelle

Luxus

Ožíva svet skutočných

džentlmenov

Salóny vynikajú originálnym zariadením a špecifickou atmosférou.

Barbierstvo patrí medzi najstaršie remeslá na svete. Už starovekí Gréci považovali udržiavanú bradu za symbol mužnosti a múdrosti. Svojich barbierov mali a dodnes majú aj prestížne londýnske kluby vyššej vrstvy. Záujem o túto službu s vysokou pridanou hodnotou rastie aj na Slovensku a pojmy ako barbier či barber shopy sú jednoducho in.

radícia barbierskeho (alebo tiež holičského) remesla k nám prišla z Veľkej Británie. V 18. storočí v tejto krajine vznikali kluby pre mužov, ktorí mali spoločné profesionálne záujmy a potrebovali akési útočisko, miesto, kde by sa mohli v pokoji porozprávať. Za čias pravých džentlmenov sa tak do typického barber shopu nechodilo len za úpravou zovňajšku, ale aj za oddychom, relaxom, podiskutovať si o politike, prebrať obchody, zhodnotiť výkony športovcov či vypočuť si najnovšie klebety… Silnú tradíciu a množstvo doteraz fungujúcich barber shopov majú aj južné krajiny – Taliansko, Španielsko, Portugalsko, Turecko, India. V mnohých väčších mestách týchto krajín dokonca pôsobí aj niekoľko takýchto prevádzok na jednej ulici a ich využívanie je pre tamojších mužov úplne bežnou záležitosťou. Postupne sa však ich sieť rozrastá napríklad aj v susednom Česku.

Diskusie o politike aj športe Barbieri používajú špeciálnu kozmetiku, väčšina je na prírodnej báze.

Masáž tváre či hlavy po ťažkom dni plnom rokovaní – aj to ponúkalo plnohodnotné holičstvo v starom Londýne. Využívanie služieb holiča bolo akýmsi rituálom každého vtedajšieho muža, vždy prísne dodržiavanou tradíciou. Nikomu ani nenapadlo riešiť to svojpomocne doma. Samozrejmosťou bolo holenie klasickou britvou, ktorá bola tradične ostrá ako skalpel. Cenová politika bola pritom v týchto inštitúciách nastavená tak, aby si túto službu mohol dopriať muž z vyššej aj strednej vrstvy. Len tí z najnižšej vrstvy sa holili sami doma. V minulosti dokonca platilo, že pravého džentlmena sa, okrem vlastnej manželky, mohol dotknúť iba osobný lekár, krajčír a holič. Tak to predpisovala tradícia. Holičov ako takých,

Text: Daniel Košťál, foto: autor

Staré artefakty pripomínajú slávu niekdajšieho holičského remesla.

skutočných majstrov svojho remesla, postupne nahradili ženy. Pánske kaderníčky (ako boli nazvané) však odmietali používať typický nástroj holiča – britvu, a tak klasické holičstvo zaniklo.

Pohľad do histórie Za najstaršie britské a zároveň svetové holičstvo sa považuje Truefitt & Hill. V apríli 2000 to potvrdila aj Guinnessova kniha rekordov. Založil ho v roku 1805 v Londýne na Cross Lane William Francis Truefitt. Spoločnosť si čoskoro vybudovala svoju vlastnú značku holiaceho príslušenstva. V priebehu celej svojej histórie sa spoločnosť a aj ich predkovia vždy podieľali na výrobe šampónov, parfumov či kolínskych, neodmysliteľných pri rozmaznávaní pánov v týchto inštitúciách. Všetky ich toaletné potreby obsahovali a stále obsahujú len prírodné vône. V roku 1911 Edwin Hill otvoril svoje holičstvo na prestížnej Old Bond Street – v blízkosti kráľovských štvrtí v Londýne. V tom čase však už takmer sto rokov na tejto ulici existovalo jedno holičstvo – Truefittovo. Títo dvaja konkurenti sa o niekoľko rokov neskôr dohodli na zjednotení, a tak vznikla spoločnosť Truefitt & Hill. V súčasnosti (od roku 1994) sa holičstvo nachádza na 71st James Street. Stále ponúkajú nadštandardné a vysoko profesionálne služby. Majú pobočky aj v Chicagu, Las Vegas, Kanade a dokonca v Číne či v Kuala Lumpur. Okrem členov parlamentu a veľvyslancov sa v tomto holičstve starajú aj o britskú kráľovskú rodinu.

vrátane využitia pomôcok, ako sú klasické britvy („bezpečnostné“ – s jednorazovou čepeľou). Pri práci sa používa špeciálna kozmetika a doplnky určené výlučne pre mužov. V drvivej väčšine ide o produkty založené na prírodnej báze. Sú to rôzne mydlá, pasty, pomády. Ide o viacero značiek z rôznych krajín. Tieto prípravky je možné zakúpiť aj u nás na domáce použitie,“ uvádza M. Pešek. Hovoríme o holičstve pre pánov, o svete so svojou špecifickou atmosférou a konverzačným štýlom. „Chceme, aby si páni vychutnali pôžitok z tradície klasického oholenia a strihu, príjemnej vône, aby sa cítili ako praví džentlmeni. Samozrejme, cielime na to, aby to vnímali ako rituál a pravidelne sa vracali. Pre stálu klientelu usporadúvame napríklad ochutnávky vína, whisky, káv alebo školenie profesionálneho odevného stylistu, poradenstvo ako sa starať o topánky, prípadne tematicky zamerané workshopy. Už začiatok je však originálny. S každým klientom si prv, než začneme pracovať, sadneme, dáme si kávu, cigaretu, vypočujeme si jeho predstavy a nájdeme spoločné riešenie. Samotná služba sa vždy vyznačuje vysokou dôslednosťou,“ dodáva M. Pešek.

Od britvy k žiletke • Ako britvy slúžili v praveku kremencové čepele. Boli nájdené vo vykopávkach a vedci určili ich vek na 30 000 rokov pred Kristom. • Počas vojnových čias pôsobili holiči ako ránhojiči (angl. Barber surgeon). Chirurgia ešte nebola špecializovaný odbor, a tak sa felčiarmi stávali šikovní holiči. • Začiatkom 19. storočia bola holičmi obľúbená rovná holiaca britva. Jednorazové žiletky vymyslel až v roku 1985 obchodník King Camp Gillette. • Kaderníctva zvlášť pre mužov a zvlášť pre ženy pretrvali až do neskorých 60. rokov. S príchodom módy hippies, dlhých vlasov a bokombrád u mužov im už služby poskytovali aj ženské kaderníctva. Časom vznikali len unisex salóny.

Príklad zo Slovenska Nech sa páči, ste srdečne vítaní v našom retro-modernom pánskom holičstve Gentleman’s World. Takto víta zákazníkov inštitúcia, ktorá sa predtým, než začala pôsobiť na Slovensku, inšpirovala v Anglicku. Dnes funguje rok a pol a ide cestou pôvodnej myšlienky barber shopov starého Anglicka. Teda nie poskytnúť zákazníkovi len žiadanú službu, ale aj určitú pridanú hodnotu a zážitok. „Koncept klasických barber shopov nás fascinoval už dlho, našou snahou je ho opäť oživiť, uviesť do povedomia ľudí a dať mu zároveň modernejšiu, pritom tradičnú podobu. Gentleman´s World bol prvou lastovičkou na Slovensku, vychovali sme už 15 holičov, máme ambíciu byť dôstojným miestom a salónom pre skutočných džentlmenov. Od februára 2013 sa staráme o pánov v Gentleman´s World v bratislavskom Ružinove. Pre vysoký záujem pánov sme sprístupnili aj druhý klub v centre mesta – v TatraCentre a vo februári 2015 aj v pasáži Valentína v Košiciach,“ hovorí Martin Pešek, jeden z dvoch majiteľov Gentleman´s World, zároveň holič a v Londýne špeciálne vyškolený barbier. Služba pre pánov u nich zahŕňa profesionálny strih, umytie vlasov, vysušenie, styling pre mužov, ale aj masáž hlavy, úpravu chĺpkov v nose aj ušiach. Pobyt v salóne trvá podľa zvoleného balíčka hodinu až dve. „V našich kluboch nájdu páni profesionálny prístup, klasické a rokmi osvedčené techniky holenia,

Jeden z majiteľov – Martin Pešek absolvoval prestížne školenie v Londýne.

Luxus

Dokonalá pleť Ako to funguje?

Unavená dehydrovaná pleť, mastná pleť, akné, zväčšené póry alebo pleť poznačená slnečným žiarením – to už môže byť minulosť! Zabudnite na vytláčanie akné a zanesených pórov, na zdĺhavé a bolestivé kozmetické postupy. Už žiadna podráždená pokožka po ošetrení. Ako je to možné? Riešením je jedinečné ošetrenie HydraFacial. HydraFacial je pokrokový prístroj, ktorý do Európy prišiel z USA a urobí s ošetrovanou pokožkou zázraky. Ide o nadčasové čistenie spojené s rejuvenizáciou pleti najnovšej generácie.

V čom je čistenie pleti iné? Pri ošetrení Hydrafacial ide o kombináciu viacerých procedúr: exfoliácia, chemický peeling, hĺbkové čistenie, aplikácia aktívnych látok, svetelná terapia ako aj lymfatická masáž. Žiadny iný prístroj neponúka takéto komplexné ošetrenie pleti. Ostatne, jeho veľkou výhodou je, že pokožka po ošetrení nie je traumatizovaná ako pri klasickom kozmetickom čistení. Ošetrenie je úplne bezbolestné, a čo viac, aj veľmi príjemné.

Systém prístroja pracuje na princípe Vortex technológie. V špeciálne vyvinutej hlavici sa vytvára vír, ktorý vyplavuje alebo vysáva nečistoty z pórov a v inom kroku zase naopak vpravuje účinné látky do pokožky. Systém využíva súčinnosť viacerých špeciálnych roztokov. Pri exfoliácii sa využíva roztok na zmäkčenie séba a nečistôt v póroch. Roztok s kyselinou salicylovou redukuje zápalové procesy a pomáha sťahovaniu pórov. Nasleduje chemický peeling kyselinou glykolovou na zmäkčenie a odstránenie odumretých kožných buniek. Na rejuvenizáciu pleti sa aplikuje komplex oligopeptidov, ktoré zmierňujú vrásky a zabraňujú vzniku nových. Stimuluje sa kolagén a elastín, a tým sa zlepšuje pružnosť pokožky. Na záver aplikujeme sérum s kyselinou hyalurónovou s komplexom antioxidačných látok, ako sú hlavne vitamíny A,E,C či výťažky z pagaštanu konského, bieleho čaju a rozmarínu. Tieto pleť rozjasnia a omladia. Na záver môžeme aplikovať svetelnú terapiu či lymfatickú masáž.

Aké problémy pleti pomáha HydraFacial riešiť? Pomáha redukovať zápalové procesy pri akné, pri mastnej pleti redukuje tvorbu kožného mazu, rozjasňuje a omladzuje povädnutú a nevýraznú pleť, zmierňuje následky solárneho poškodenia pleti.

Ako rýchlo sa dostavia výsledky? Viditeľne očistená a rozžiarená pleť je ihneď po ošetrení. Ak však ide o problematickú pleť, tu odporúčame sled viacerých (4 – 5) ošetrení v týždennom intervale. No ošetrenie je také príjemné a dosiahnuté výsledky také pozitívne, že klienti sa opätovne radi vracajú v intervale, ktorý im vyhovuje. Buď ide o týždenné, dvojtýždňové ošetrenie, či raz za mesiac. www.lasercenter.sk

Text a foto: Lasercenter

Ä&#x17D;akujeme

Luxus Krása

V štýle veľkomesta Nechajte sa vtiahnuť do víru veľkomesta s vôňou, ktorá vyzdvihne vašu eleganciu. Mary Kay prináša pre dámy aj pánov nové voňavé kompozície, inšpirované sofistikovanou mestskou architektúrou a vzácnymi kvetinami s názvom CityscapeTM. Kvetinová parfumová voda pre dámy a drevitá kolínska voda pre pánov si určite nájdu svojich nositeľov.

Zvodná charizma Taká je pánska vôňa The Scent, odhaľujúca nový aspekt muža BOSS. Svojrázne vyjadrenie zvodnosti prenáša novú vôňu značky od intelektuálneho priestoru na územie pocitov. Boss the Scent sa pýši exkluzívnou zložkou z Afriky – ovocím maninka, ktoré pôsobí ako afrodiziakum, pričom pripomína kombináciu marakuje a rumu. Tvárou vône je charizmatický hollywoodsky herec Theo James.

Vonavá jeseň

S príchodom sychravejších dní nemeníme len náš šatník, ale zmene počasia sa prispôsobujú aj vône, ktoré nosíme. Tu je niekoľko tipov na nadchádzajúcu sezónu.

Rubínové očarenie

Zamatová elegancia Nový pánsky olfaktorický rukopis od Giorgio Armani Eau de cèdre je štvrtým dielom z radu Eaux pour homme, ktorý predstavuje čuchové stvárnenie slávneho saka Armani. Eau de cèdre čerpá inšpiráciu v zamatovom saku. Z celej kompozície výrazne vystupujú cédrové tóny, ktoré rozjasňuje drevitý korenený a kožený akord. Je to vôňa pre moderného gentlemana.

Symbol šťastia Vôňa La Vie Est Belle od Lancôme je druhou najpredávanejšou vôňou v Európe. Jednoduchá pozitívna správa v spojení s nádhernou vôňou si rýchlo získala srdcia žien. Súčasná kompozícia je obohatená o doposiaľ nepoužité ingrediencie – fascinujúcu tuberózu a lieskový oriešok. Samozrejme, nesmie chýbať rafinovaný gurmánsky kosatec.

Vzrušujúci zážitok Baldessarini ultimate je vôňa, ktorá vydáva každý svoj pohyb s odhodlaním a vyžaruje živú energiu. Jej nositeľ pôsobí sebavedome, mužne a nikdy sa nevyhýba priamej konfrontácii. Korenisto kovová sviežosť peruánskeho ružového korenia v spojení s bergamotom a citrusom predstavuje brilantný úvod, ktorému kontrastuje mužná kožená harmónia základu.

Pripravila: Marianna Sadloňová, foto: archív značiek

Féerie Rubis od Van Cleef & Arpels jej tvorkyňa Antoine Maisondieu spojila s najvzácnejším drahokamom – rubínom. Jeho farba symbolizuje vášeň a lásku: podľa legendy má rubín moc plniť sny. Kvetinová, ovocná a pižmová vôňa uchvacuje ovzdušie a zanecháva za sebou zmyselnú stopu sofistikovanej ženskosti.

Revlon Nail Enamel Fuchsia Fever

V roku 1932 bratia Charles a Joseph Revson spolu s chemikom CR Lachmanom navždy zmenili kozmetický priemysel. Spolu vytvorili značku Revlon, ktorá odštartovala svoju úspešnú dráhu uvedením jediného produktu: revolučného nepriehľadného laku na nechty vo farbách iných ako červená.

nli

lon

v Re

ay rSt

M ow

h Hig

hti

lig

vlo

low

s Ro

Pripravila: MS, foto: Revlon

ktorá má štýl Čoskoro sa intenzívne pestré odtiene objavili na nechtoch žien všade, kam ste sa pozreli – vrátane titulky prestížneho časopisu Vogue. Revlon sa stal pojmom najmä v 50. rokoch, keď uviedol kolekciu rúžov a lakov na nechty Revlon Ice & Fire. Hlavnou úlohou spoločnosti sa stalo predstaviť „americký look“ zvyšku sveta, a tak sa popri bežných amerických ženách stali veľvyslankyňami značky známe herečky a modelky, ako Cindy Crawford, Olivia Wilde, Emma Stone či Halle Berry. Dnes túto už legendárnu americkú značku, ktorá je v predaji dekoratívnej kozmetiky v USA stále na prvej priečke, dostanete už aj na Slovensku exkluzívne v sieti parfumérií Fann. Spomedzi prípravkov kolekcie ColorstayTM si určite vyberiete. Revlon ColorStay Make-up

Služby: - výmena batérií - skúšky vodotesnosti - úpravy kovových hodinkových náramkov - čistenie hodín a šperkov ultrazvukom - generálne opravy hodín - komplexný rýchloservis

Revlon ColorBurst Lip Butter Strawberry Shortcake

SeRVIS A PReDAj HODíN Od rOkU 1996 Produkty: - najväčšia kolekcia vojenských hodín značky LUMINOX na Slovensku - veľký výber módnych, elegantných, športových a detských hodín - široký sortiment hodinkových remienkov – až 1000 kusov

www.servis-hodin.sk

Kontakt : HODINÁR Obchodné centrum AVION Shopping Park Otvorené denne od 10:00 - 21:00 Tel.: 0948 699 058, 0948 226 236

Luxus

Spoľahlivý partner na zimu:

Expedition down parka no. 1 Je najdrahším kúskom jesennej a zimnej kolekcie, no pre svoje výnimočné vlastnosti si zaslúži aj najväčšiu pozornosť. Mimoriadne dobre zateplená bunda Expedition Down Parka No. 1 značky Fjällräven je navrhnutá na arktické zimy a pýši sa hneď niekoľkými „naj“. Nechajte sa presvedčiť...

Hrejivý ochranca, ktorého nezlomia ani arktické podmienky, to je zimná bunda Expedition Down Parka No. 1, ktorá má v sezónnej kolekcii značky Fjällräven svoje dominantné miesto. Je vyrobená z extra odolného a spoľahlivého materiálu G-1000 z recyklovaného polyesteru a organickej bavlny, ktorý je charakteristický svojou odolnosťou voči vode, silnému vetru či UV žiareniu, zároveň je priedušný a poskytuje potrebnú ochranu aj v tých najnáročnejších podmienkach. Výnimočná zimná bunda je vyplnená eticky získaným perím, ktoré sa stará o tepelný komfort svojho nositeľa. Navyše, tento zimný kúsok je mimoriadne skladný a ľahký. Plecia, rukávy, spodná časť chrbta a vrecká bundy sú zosilnené materiálom G-1000 HeavyDuty Eco, podšívka je z polyamidu. Vrecká na ohrievanie rúk a vnútorná časť goliera oproti brade sú podšité teplou vlnou od exkluzívneho výrobcu látok Abraham Moon. Oblečenie vyrobené z materiálu G-1000 sa dá voskovať, čím sa zvyšuje jeho odolnosť voči počasiu, vetru a vode a len pomaly sa zašpiní. Materiál dokazuje svoje kvality najmä pri ochrane proti zmoknutiu a veľmi rýchlo schne. Každý steh modelu Expedition Down Parka No. 1 bol vyvinutý tak, aby odolal aj extrémnej zime. Dlhý strih a hlboká kapucňa predstavujú dokonalú ochranu pred silným vetrom, funkčné detaily sú pre používateľa najhodnotnejšie. Všetky gombíky a úchyty zipsov sú nadrozmerné, aby ich nositeľ zvládol ľahko otvoriť aj v rukaviciach, dvojsmerný zips zakrýva ochranná léga s gombíkmi upevnenými pomocou šnúrky. Bunda poskytuje hneď niekoľko priestranných vreciek na hrudi a v spodnej časti, ktoré slúžia na odloženie GPS, lyžiarskych okuliarov, náhradných rukavíc či iných potrebných drobností. Tie zabezpečujú pohodlie pre svojho nositeľa. Z vnútornej strany sú ďalšie prak-

tické vrecká a odnímateľné popruhy, vďaka ktorým si jej nositeľ bundu dokáže poistiť na chrbte a nemusí sa báť jej straty v prípade nárazového vetra v nehostinných podmienkach. Ideálny spoločník na tuhé zimy predstavuje aj veľkého ochrancu životného prostredia. Látka a detaily bundy sú totiž navrhnuté tak, aby mali len minimálny dopad na životné prostredie. Väčšina kožených prvkov na bunde je spracovaných na rastlinnej báze a vyrobených zo zvyšných kusov kože. Každý diel kože sa môže líšiť farbou a vzhľadom, vďaka čomu je odev z línie Fjällräven Numbers výnimočný. Expedition Down Parka No. 1 odráža vyše 50-ročné skúsenosti značky Fjällräven v oblasti výroby odolného outdoorového oblečenia a vybavenia, pričom všetky materiály a detaily sú vyrábané v Európe vo fabrikách starostlivo vybraných dodávateľov. Dôsledná kontrola garantuje vysokú kvalitu spracovania, nadčasový vzhľad a vysoká funkčnosť odrážajú dôverný vzťah švédskeho výrobcu ku svojim zákazníkom. Bunda Expedition Down Parka No. 1 je súčasťou jesennej a zimnej kolekcie 2015/2016 a je dostupná vo vybraných predajniach značky Fjällräven v cene 1 800 eur.

Text a foto: Fjällräven

Foto: Daniel Košťál

RELAX Veľkodistribúcia liekov

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Hlavný partner rubriky:

Veľkodistribúcia liekov

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov

Partneri rubriky:

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

1 2 3 4

Relax

Dominantou Hlavného trhového námestia je nádherná gotická radnica z 15. storočia.

Romantická jeseň v starých poľských mestách

Poľsko, to zďaleka nie je len najčastejšie navštevovaný Krakov, hlavné mesto Varšava či horské stredisko Zakopane. Táto krajina ponúka omnoho viac, mestá ako Wroclaw, Poznaň či Toruň sú klenotnicami stredovekej architektúry, plné nádherných chrámov, veľkolepých námestí a malebných zákutí, kde čas plynie veľmi pomaly...

Text a foto: Daniel Košťál

Wroclaw Netradičnými sprievodcami sú miniatúrni trpaslíci.

V uličkách starého mesta sa dá podvečer sledovať zažíhanie plynových lámp.

Wroclaw je mestom mnohých mostov a ostrovov.

Umelecká ulička v niekdajšej mäsiarskej štvrti.

Relax

ápadná, juhozápadná a aj severná časť Poľska je našincami navštevovaná menej. Región Sliezsko, presnejšie Dolné Sliezsko, pritom nie je zo Slovenska až také vzdialené a rozhodne nadchne nielen milovníkov prírody. Horské stredisko Jelenia Gora je východiskom pre krásne pešie túry do oblasti Krkonôš. Neďaleká Kladská kotlina zasa ponúka množstvo liečivých minerálnych prameňov spojených náučnými chodníkmi, prípadne príležitosť spoznať netradičné Stolovové hory. Metropolou regiónu je nádherné historické mesto Wroclaw, štvrté najväčšie v Poľsku. Patrí medzi najzelenšie mestá Poľska aj strednej Európy a rozhodne stojí za návštevu.

Miniatúrni sprievodcovia Wroclaw, mesto ležiace na jantárovej ceste, vyniká neskutočnou atmosférou, je príťažlivé na jar, v lete aj na jeseň, keď mu šarm dodáva padajúce lístie. V porovnaní s Varšavou má pritom oveľa viac kúzelných miest a je pokojnejšie aj napriek tomu, že má takmer 600-tisíc obyvateľov. Vyniká krásnou historickou aj modernou architektúrou, rozkvitnutými záhradami, menšími aj väčšími ostrovmi a hlavne mnohými mostmi. Mosty kratšie, dlhšie, farebné aj strohé, dokonca atypické, sú pre Wroclaw charakteristické podobne ako maličkí kovoví trpaslíci, ktorí prekvapujú a sprevádzajú návštevníkov mesta skutočne na každom kroku. Objavujú sa aj na veľmi netradičných miestach, napríklad odrazu vykuknú z niektorej lampy v centre alebo spod dlažobnej kocky. Dostať tu dokonca kúpiť mapu mesta s vyznačením miest, kde sa aký trpaslík nachádza. Miest, kde jednotlivci alebo skupinky trpaslíkov postávajú alebo znázorňujú vykonávanie určitej činnosti, je viac ako 200. Hľadanie ďalších a ďalších trpaslíkov je mimoriadne obľúbené aj u najmenších cestovateľov. Mostov je v tomto meste – niekdajšom stredisku obchodu a hanzy – takisto veľa. Ak by sa spočítali všetky, bolo by

ich takmer 100. Preklenujú množstvo zátok, ramená, ale aj hlavný tok rieky Odry a umožňujú prístup na celkom 12 ostrovov. Mnohí cestovatelia dokonca mesto Wroclaw označujú za Benátky Poľska. Aj tu sa dá vychutnať jeho život z paluby výletných lodiek. Mesto založené v 10. storočí bolo v minulosti sídlom biskupov, o čom dnes svedčí množstvo chrámov, ale aj honosný arcibiskupský palác na krásnom Tumskom ostrove. Práve tu niekde vzniklo mesto. So svojimi malebnými krivolakými uličkami či peknou botanickou záhradou je ideálnym miestom na romantické prechádzky. Na ostrov sa dá dostať po Tumskom moste z 19. storočia, ktorý okrem sôch svätcov postupne zaplnili stovky zámkov. Tradícia zamykania zámkov na mostoch totiž údajne vznikla v tomto meste a zrejme nikde inde ich nie je možné vidieť také množstvo. Kto chce k tejto tradícii prispieť, môže si zámok u predavača pri moste zakúpiť.

V svetle plynových lámp Tumský ostrov sa však môže popýšiť aj ďalšou ojedinelosťou. Je ňou záhadne pôsobiaci, dobovo oblečený muž s dlhou tyčou, ktorý vždy podvečer zapaľuje po celom ostrove plynové lampy. Tie dodávajú ostrovu a hlavne okoliu nádhernej katedrály sv. Jána Krstiteľa neopakovateľné čaro. V katedrále na ostrove, ktorá vyniká prekrásnymi vitrážami, sa nachádza najväčší poľský organ – má 13 500 píšťal. Zážitkom je aj výhľad z veže katedrály na Tumský ostrov a celé mesto. Aj keď bolo mesto počas 2. svetovej vojny z veľkej časti zničené, po vojne ho dôkladne zrekonštruovali. Centrum všetkého diania sa ale koncentruje inde. Hlavné trhové námestie (Rynek), ktoré je po krakovskom druhé najväčšie v Poľsku, žije dňom aj nocou. Dominantou námestia je prekrásna gotická radnica z 15. storočia, ktorá patrí k najkrajším v Európe a upúta nielen reprezentatívnym zovňajškom, fascinujúcimi detailmi, ale aj pôsobivým interiérom. Domy okolo námestia, kde vystupuje množstvo

Centrum zatraktívňujú historické fontány.

Poznan�

Hlavné námestie vyniká množstvom pekných domov v rôznych historických štýloch.

Zaujímavosťou mesta je nádherná budova knižnice Raczynskych.

Renesančná radnica je dielom slávneho umelca. Ukrýva netradičný orloj.

Relax pouličných umelcov, pochádzajú z dôb od renesancie po súčasnosť, vynikajú krásnymi priečeliami a niektoré aj typickými emblémami – Dom u zlatého jeleňa, U zlatého slnka. Sídlia tu mnohé bary a výborné reštaurácie, kde je príležitosť ochutnať špeciality regiónu, množstvo kaviarničiek, antikvariáty, ale aj pôvodné obchodíky. Na námestí dodnes funguje secesný obchodný dom Fenix z roku 1904. Zaujímavých miest, kde sa dá v meste ísť, je veľa. Okrem pamiatok či nádherných chrámov to môže byť viacero múzeí, najväčšia poľská zoologická záhrada či autentická japonská záhrada, alebo pôvodná mäsiarska ulička s mnohými umeleckými obchodíkmi. Obľúbeným miestom je aj miestna tržnica s rozmanitou ponukou poľských špecialít či kvetinový trh na pôvodnom Soľnom námestí.

Netradičný orloj v Poznani K pekným poľským mestám, rovnako menej navštevovaných našincami, patrí Poznaň, sídlo Veľkopoľského vojvodstva. Aj toto mesto známe hlavne konaním veľtrhov sa môže popýšiť príťažlivým historickým centrom, kde sa dá uniknúť od každodenného zhonu. Miestom stretnutí domácich aj turistov je Staré trhové námestie. Lemujú ho domy a paláce s farebnými priečeliami a mnoho malebných zákutí. Najvýraznejšou a neprehliadnuteľnou dominantou námestia je radnica, podľa mnohých jeden z najkrajších mestských úradov Európy. Taliansky architekt Giovanni Battista di Quadro ju postavil v 16. storočí a vo vnútri si možno pozrieť krásne renesančné siene a ďalšie reprezentatívne priestory. Atrakciou radnice s neprehliadnuteľnou lodžiou je však najmä hodinová veža. Každý deň na poludnie vychádzajú z malých dvierok dvaja kozlíci a narážajú do seba hlavami. Od jari do neskorej jesene panuje na námestí s pôsobivou Proserpina fontánou príjemná atmosféra. Umocňujú ju pouliční umelci, predovšetkým maliari portrétov. Je tiež miestom konania kultúrnych akcií, v okolitých domoch si je možné posedieť v niektorej z mnohých kaviarničiek či cukrární, alebo navštíviť elegantné obchodíky. Pri potulkách centrom možno nájsť aj veľa krásnych zákutí, staré kostoly, paláce, kláštory,

dokonca zámok – unikátnu knižnicu Raczynskych, ktorej priečeliu sa zrejme žiadna budova v meste nevyrovná. Mnohé pekné miesta však ležia ďalej od centra. Napríklad katedrála na ostrove Tumsky s množstvom hodnotných umeleckých diel alebo susediaci kostol Panny Márie z 15. storočia.

V meste perníkov Severopoľské mesto Toruň je našincami takmer nepoznané, pritom malebné. Je ako otvorená kniha histórie. Obľúbili si ho filmári aj milovníci romantiky. Malé historické centrum, obohnané pomerne zachovalými hradbami a mnohými bránami, vyniká typickou nádhernou tehlovou architektúrou. Mesto je rodiskom slávneho astronóma Mikuláša Kopernika. Založili ho pri rieke Visle v 13. storočí nemeckí rytieri, po ktorých tu zostali zvyšky hradu. Stalo sa neskôr významným centrom obchodu. Pokojné centrum je ako stvorené na prechádzky a objavovanie. Je plné starobylých pôvodných uličiek, nádherných domov a palácov niekdajších obchodníkov s dobre zachovalými detailmi a priečeliami. V centre upúta Staromestské námestie s mohutne pôsobiacou radnicou, z veže ktorej je nezabudnuteľný výhľad na mesto, kostoly, strechy starých domov aj rieku. Námestiu dominuje legendami opradená fontána so sochou slávneho astronóma. Pri potulkách mestom možno nájsť veľa starých kostolov či tichých tienistých dvorov s mohutnými stromami a lavičkami. Objaviť sa tu dá aj viacero vyhliadok z hradieb a dokonca unikátna šikmá veža, ktorá je jednou z najvyhľadávanejších atrakcií mesta. Veľa návštevníkov mesta mieri aj do domu Mikuláša Kopernika neďaleko miestnej katedrály, s pôvodným zariadením alebo do mestskej hvezdárne. Mesto je známe aj výrobou perníkov, ktoré tu ponúkajú mnohé predajničky v množstve druhov. Ich vôňu cítiť počas túlania sa uličkami takmer všade. Je to, samozrejme, len časť z možností ako stráviť niekoľko príjemných hodín v meste, ktorého akoby sa ani nedotkol súčasný zhon.

Toruň je známy predajom perníkov. Dostať tu kúpiť údajne tie najlepšie v celom Poľsku.

Torun� Radničná veža umožňuje nádherný výhľad na centrum mesta.

Golf Challenge BLACK RIVER GOLF RESORT BERNOLÁKOVO

“Môj najobľúbenejší golfový rezort!” - Dominika Cibulková -

www.golf.sk

Relax

Leto patrilo aj milovníkom

koní

Perfektná atmosféra, svetová úroveň, elegancia, ušľachtilosť a krása viac ako 200 koní, domáci aj svetoví špičkoví jazdci, snaha byť najlepší... To všetko a ešte omnoho viac charakterizovalo jubilejný 50. ročník medzinárodných jazdeckých pretekov Mercedes-Benz Grand Prix Bratislava CSIO 3* – W/Furusiyya FEI Nations Cup™.

Riaditeľ pretekov Mercedes-Benz Grand Prix Bratislava Andrej Glatz odovzdáva cenu Jaroslawovi Skrzyczynskému.

restížne podujatie, ktoré sa uskutočnilo počas štyroch júlových dní, zorganizoval Jazdecký klub TJ Slávia STU Bratislava so Slovenskou jazdeckou federáciou v spolupráci s Ministerstvom školstva SR. Miestom konania bol tradične jazdecký areál TJ Slávia STU v Bratislave. Od štvrtka do nedele prebehlo celkom 11 súťaží, pričom hlavnými boli Furusiyya FEI Nations Cup™ a Mercedes-Benz Grand Prix Bratislava – FEI World Cup™ jednotlivcov. Obe sú zároveň kvalifikáciou na letnú olympiádu 2016 v brazílskom Rio de Janeiro. Celkovo sa podujatia zúčastnili jazdci z 23 krajín sveta, najvzdialenejšími boli Japonsko a Brazília. Pozvaných bolo 13 národných federácií – štáty kvalifikované v seriáli Furusiyya FEI Nations Cup. Finančné ceny pre víťazov a umiestnených predstavovali 125 000 eur. Predsedom rozhodcov bol Dr. Robert Fekár, zástupcom zahraničných rozhodcov Vladimír Platov z Ruska. Riaditeľ pretekov Ing. Andrej Glatz na začiatku podujatia vyzdvihol silnú účasť, výbornú pripravenosť jazdcov a aj obsadenie, pokiaľ ide o najvyššiu výkonnosť. „Aj keď ide o jubilejný ročník, nemyslím si, že je potrebné niečo špeciálne pripravovať. Podujatie je veľmi dobre známe, má množstvo priaznivcov, podporovateľov a teší sa každoročne veľkému záujmu aj zo strany verejnosti. Máloktoré športové podujatie organizované na Slovensku sa môže pochváliť takou vysokou účasťou zo strany verejnosti,“ dodal.

Silný začiatok Podujatie odštartovalo prvý deň súťažou Small Tour, vo finále ktorej zvíťazil Brazílčan Joao Victor Castro s koňom Quarelie de la Louvet. Najlepší zo Slovákov – Tomáš Kuchár na koni Hellas van het Keizershof skončil na 3. mieste. Vo finále súťaže Middle Tour –

Text: Daniel Košťál, foto: Peter Kresánek

a François Xavier Boudant. Druhí skončili Fíni a tretí Belgičania. Slovenská ekipa obsadila siedme miesto.

Víťazstvo pre Poľsko

Najúspešnejšiemu slovenskému jazdcovi súťaže Small Tour Petrovi Mackovjakovi blahoželá Ing. Anna Macaláková, súčasná riaditeľka J&T Banky.

Little Prix Bratislava zvíťazil po rozoskakovaní belgický jazdec Wilm Vermeir s koňom Gentiane de la Pomme. Na druhom mieste sa umiestnil vzácny hosť tohto ročníka, 22. jazdec svetového rebríčka FEI – Holanďan Harrie Smolders na koni Eh Quick Nina. Do rozoskakovania sa dostala okrem šiestich dvojíc aj jedna slovenská – Bronislav Chudyba na koni Concano. Za zhodenie poslednej prekážky mu však boli udelené štyri trestné body, čo mu neumožnilo dostať sa vyššie. Napokon tento jazdec obsadil piatu priečku. Súťaž družstiev Furusiyya FEI Pohár národov™ je jednou z najviac očakávaných. V tomto roku sa prihlásilo celkom 13 krajín, pričom záujem bol ešte vyšší a okrem nich bola v zálohe ďalšia desiatka. Pohár národov 50. ročníka Grand Prix Bratislava putoval do Francúzska, výborný výkon predviedlo divákom kvarteto v zložení Geoffroy de Coligny, Marc Le Berre, Bernard Briand Chevalier

Víťaz hlavnej súťaže jednotlivcov Jaroslaw Skrzyczynski, Alise Oken ( zľava) a Audrey Coulter

Víťazom najviac očakávanej hlavnej súťaže jednotlivcov Mercedes-Benz Grand Prix Bratislava v parkúrovom skákaní, ktorého sa zúčastnilo celkom 51 súťažiacich, bol Poliak Jaroslaw Skrzyczynski na koni Crazy Quick. Prvenstvo získal po tom, čo vo finálnom rozoskakovaní odviedol perfektnú a najrýchlejšiu jazdu za čas 33,33 sekundy. „Víťazstvo si veľmi cením, hoci v mojej kariére nie je najväčšie, no je pre mňa silnou motiváciou pre ďalšie obdobie. V tréningoch budeme pokračovať ako doteraz, oslavovať sa nechystáme,“ povedal po skončení pretekov skromne pôsobiaci J. Skrzyczynski. Okrem neho sa finálneho rozoskakovania zúčastnilo ďalších sedem jazdcov, ktorí sem postúpili po perfektnej jazde bez zhodenia prekážok. Druhé a tretie miesto patrilo jazdkyniam z USA. Do finálneho rozoskakovania sa dostali ešte jazdci z Nórska, Belgicka, Fínska, Talianska, Portugalska, Ruska, Slovinska a Japonska. Najúspešnejším Slovákom (zúčastnilo sa ich celkom 8) bol v jubilejnom ročníku súťaže Mercedes Benz Grand Prix Bratislava Radovan Šillo na koni Quinto, ktorý sa umiestnil na 15. mieste len kvôli menšiemu prešľapu vo vodnej priekope. Bol len kúsok od zaradenia do finálneho rozoskakovania. Pripravuje sa však na olympijskú klasifikáciu a majstrovstvá Európy, kde má veľké ambície dostať sa medzi najlepších, ale s iným koňom. „Na podujatí sa zišla silná konkurencia, špičkoví jazdci z celého sveta. Je to drahý šport s drahými koňmi. Tie si môžu dovoliť kúpiť len zahraniční jazdci. Slovenskí jazdci musia prejsť náročnou cestou a kone si vychovať a vycvičiť. Slovensko nemá až tak veľa koní, a tak si nemôže dovoliť kone obmieňať,“ uviedol Andrej Glatz.

Sprievodné podujatia V rámci tohto krásneho podujatia, ktoré každoročne na prelome leta nenadchýna len dospelých, ale aj najmenších milovníkov koní, sa tiež uskutočnil 11. ročník dlhodobej domácej súťaže Slovenský skokový pohár SPP dospelých a juniorov. Okrem vysoko kvalitných športových súťaží a prehliadok boli pripravené vystúpenia kynologického klubu Spojenej školy Ivanka pri Dunaji – psí parkúr a španielska jazdecká škola lipicánov z Národného žrebčína Topoľčianky. „S tohtoročným podujatím som spokojný. Privítali sme špičkových svetových jazdcov. Slovenskí jazdci sa postarali o pekné umiestnenia, dosiahli sme tri víťazstvá a videli vysoko kvalitné výkony. Parkúr majster sa tradične zhostil svojej úlohy veľmi dobre. K jedinečnej atmosfére tohto podujatia prispelo aj pekné počasie, ktoré prilákalo množstvo divákov,“ dodal Andrej Glatz.

Víťazné francúzske družstvo

Relax

Šieste kolo zdravej golfovej túry GOLF CHALLENGE 2015 je už za nami. Zdravou golfovou túrou sa nazývame preto, že nie je zdravá len čistotou hry a dodržiavaním golfových pravidiel, ale usilujeme sa aj o zdravý pitný režim a stravu.

GOLF CHALLENGE by EZRA BRATISLAVA

adi by sme vám priblížili ďalšie kolá GOLF CHALLENGE 2015. Ako posledné v poradí prebehlo za veľmi nepriaznivých prognóz počasia VI. kolo GOLF CHALLENGE by EZRA BRATISLAVA. Predpoveď búrok a celodenného výdatného dažďa však neodradila všetkých a cestu na náš turnaj si našlo až 55 hráčov. Nakoniec sa na nich za ich odvahu usmialo šťastie a popŕchať začalo až v závere turnaja, resp. pri odovzdávaní cien moderátorkou Didianou – Dagmar Dianovou.

škálu služieb pre krásu a zdravie. Veľmi dôležitým partnerom pre súťaž Eklektik je cestovná kancelária Aeolus, ktorá venovala veľkú motiváciu pre hráčov – týždeň all inclusive v Turecku. Ich krédom je „s Grékmi nielen do Grécka“. A v turnajoch sa veru bojuje do poslednej rany! V priebežnom poradí po VI. kole vedie Peter Korčuška so 66-timi ranami, stíha ho Karol

Už pri registrácii na turnaj mali klienti možnosť nechať sa zmerať a využiť skvelú zľavu na oblek, prípadne košeľu alebo tašku na mieru od pánov zo spoločnosti EZRA BRATISLAVA. Výrobky tejto renomovanej spoločnosti šijú s dôrazom na detail a ich cieľom je najmä spokojnosť klientov. Dodávateľmi najkvalitnejších a najexkluzívnejších látok pre ich módne obleky a košele sú jedni z najprestížnejších výrobcov na svete, napríklad anglický Holland & Sherry a taliansky Drago. Pred turnajom sa konali viaceré kolá. Medzi generálnymi partnermi bol napríklad Achilleas Sdoukos – sklársky umelec, ktorého diela inzercia Golf Challenge BBH 215x93:Layout 1 8.9.2015 9:26 Page 1 poznajú už aj v zahraničí. Ďalším zaujímavým partnerom bol VallMed – centrum estetickej medicíny, ktoré poskytuje veľmi širokú

Text a foto: Michal Wirdzek

Motivácie pre hráčov

Borguľa, ktorý zatiaľ zaostáva o 2 rany a o ďalšie 2 rany za nimi je dvojica Arpád Sándor a Peter Živner.

Kto bude víťazom? Ešte je všetko otvorené a pred nami dve kolá. Sme veľmi zvedaví, ako to celé dopadne a kto si odnesie vavríny. V sobotu 26. septembra sa odohrajú súboje na ihrisku Welten v Báči spolu so silnou medzinárodnou právnickou spoločnosťou BBH. Iba tri písmená predstavujú skúsený tím právnikov s bohatou praxou v najrôznejších oblastiach práva. A ešte niečo – veľké nadšenie pre každý nový prípad. Stačí povedať a môže to byť ten váš. Úspechy našich klientov hovoria za nás. Zároveň novým partnerom túry bude CEE COLLECT Slovakia. Ako správca rizikových aktív klientov pokrýva všetky činnosti spojené s due diligence, valuáciou, stanovovaním bonity portfólií nesplácaných pohľadávok, prípravou recovery stratégií spolu s modelingom budúceho cash flow a ich následnou realizáciou s jediným cieľom – maximalizáciou finančného uspokojenia klienta. Na záver – 17. októbra – nás čaká posledný turnaj tejto sezóny s automobilkou OPEL, kde vyhlásime víťaza Eklektiku. inzercia Golf Challenge OPEL okt215x93:Layout 1

8.9.2015

9:27

Page 1

Tešíme sa na vás!

SEZÓNA 2015

PARTNERI:

MEDIÁLNI

PARTNERI:

FOTO: SAMPHOTOSTOCK

ZDRAVIE Hlavný partner rubriky: Partneri rubriky:

Zdravie

Košíčky,

ktoré znepokojujú… V

predchádzajúcom čísle nášho magazínu sme sa v zdravotnej rubrike venovali zväčšovaniu prsníkov pomocou plastickej operácie. Množstvo čitateľských ohlasov dokazuje veľký záujem o túto tému, a tak sme sa rozhodli pokračovať v nej rozhovorom s renomovaným plastickým chirurgom MUDr. Jurajom Paliatkom...

prípadne až úplnou deformáciou implantátu pri najťažšom stupni. Polyuretánové implantáty majú veľmi nízke percento vzniku kapsulárnej kontraktúry – menej ako jedno percento. Pri bežných silikónových implantátoch sa udáva vznik tejto komplikácie ťažšieho stupňa viac ako 10 % v priebehu rokov.

Z akých dôvodov si na vašej klinike v Bratislave ženy najčastejšie nechávajú zväčšiť prsia? Dôvodom je nespokojnosť so súčasným stavom, ktorý môže mať rôzne príčiny: veľkosť, pokles prsníkov, strata objemu prsníkov po hormonálnych zmenách po ukončení dojčenia alebo po schudnutí.

Všetci poznáme len slovíčko – silikónový, ale laik nevie, čo presne sa pod tým skrýva, keď sa hovorí o prsníkových implantátoch... Implantáty sa vyrábajú zo špeciálneho silikónu. Každý výrobca má svoje špecifiká a implantáty sa podľa výrobcu líšia tvarom, povrchom, texturáciou a kohezivitou samotného silikónového gélu.

Akými spôsobmi sa dá táto operácia uskutočniť? Bežne sa prsia zväčšujú troma prístupmi podľa umiestnenia chirurgického rezu. Najčastejšie je operácia vykonaná a prsný implantát vkladáme cez rez v podprsnej ryhe, druhý spôsob je rez okolo dvorca prsníka – periareolárny prístup a tretím variantom je rez spod pazuchy – axilárny prístup.

Z čoho sa skladá obal implantátu a čo je pod ním? Implantát tvorí tenký pevný obal zložený z viacerých vrstiev – ten je tuhší, na povrchu býva textúrovaný, zdrsnený alebo môže byť povrch hladký. Pod obalom je silikónový gél, tvarovo stabilný, zároveň kohezívny. Táto kohezivita dáva implantátu svoje charakteristické vlastnosti.

Na vašej klinike používate silikónové a polyuretánové implantáty. Aký je medzi nimi rozdiel? Zásadný rozdiel je v povrchu implantátu. Polyuretánový povrch má iné vlastnosti a vyvoláva inú reakciu organizmu na implantát ako bežne používané textúrované či hladké silikónové implantáty. Táto reakcia organizmu je tvorba kapsuly okolo implantátu a pri oboch druhoch implantátov je kapsula iná. S tvorbou kapsuly súvisí aj neskoršia komplikácia, a to kapsulárna kontraktúra. Kapsula môže vykazovať známky kontraktúry rôzneho stupňa po určitom čase po implantácii, prejavuje sa tvorbou tuhších hmatateľných pruhov,

Prečo sa povrch implantátu zdrsňuje? Dôvodom texturácie je lepšia adherencia implantátu ku kapsule, a tým lepšia tvarová stabilnosť a stabilita umiestnenia implantátu na hrudníku voči rotácii, posunu implantátu a zároveň podľa štúdií majú textúrované implantáty o niečo nižšie percento vzniku kapsulárnej kontraktúry ako hladké implantáty. Aké typy a tvary implantátov jestvujú? U nás sa používajú iba silikónové gélové implantáty a u nich je tvar okrúhly alebo anatomický.

Text: Dagmar Murgašová, foto: archív MUDr. Juraja Paliatku, Samphotostock

Veľkosť a tvar prsníkov sa počas nášho života menia. Tieto zmeny však nemusíme prijímať s nevôľou, lebo už voči nim nie sme bezbranné.

Hlavným partnerom rubriky Zdravie je TIMED. kroku) a dajú sa rozdeliť na skoré a neskoré komplikácie. Z tých skorých spomeniem krvácanie, hematóm, problematické hojenie operačných rán. Neskoršie komplikácie sú kapsulárna kontraktúra, ruptúra implantátu, rotácia implantátu, zmena polohy implantátu. Na vašu kliniku prichádzajú aj ženy, ktoré si chcú dať prsia zmenšiť. Aké zdravotné problémy prináša nadmerná veľkosť prsníkov? Pri nadmernej veľkosti prsníkov sú najčastejšie problémy vertebrogénne, pacientky očakávajú od operácie zmenšenia prsníkov najmä úľavu od bolestí chrbta z nadmernej záťaže. Bežne redukujeme prsníky o stovky gramov, ale robíme aj niekoľko kilogramové redukcie pri gigantomastii. Čo sa pri operácii zmenšuje? Pri zákroku redukujeme objem a upravujeme prsnú žľazu. Umiestňujeme dvorec prsníka v novej polohe a žľazu modelujeme a umiestňujeme tiež do novej polohy voči hrudníku. MUDr. Juraj Paliatka

Ako dlho trvá, kým sa prsia usadia v novom tvare a polohe? Usadenie a výsledný tvar je až po niekoľkých mesiacoch.

Koľko rokov majú záruku? Záruka na implantát sa dáva na vznik kapsulárnej kontraktúry 3. a 4. stupňa a na vznik ruptúry implantátu. Doba záruky je rozdielna podľa výrobcu, na tie najkvalitnejšie implantáty sa dávajú 10 a viacročné záruky. Nie každý výrobca však takúto záruku ponúka.

Nakoľko je dôležitá v pooperačnej starostlivosti aj korekcia jaziev? Jazvy, ak sú esteticky nepriaznivé, je možné jednoducho korigovať v neskoršom období ambulantným zákrokom. Väčšinou ide len o drobné zákroky na jazvách.

Od čoho závisí životnosť implantátu? Ako sa opotrebúva počas života a k čomu môže dôjsť? Implantát je vystavený mnohým vplyvom počas života a môže dôjsť k jeho opotrebeniu, najmä mechanickým vplyvom. Treba mať na pamäti, že implantát nie je pomôcka na celý život, ale bude ho nutné po čase vymeniť.

Niektoré ženy zasa nie sú spokojné s tvarom svojho poprsia a chcú vymodelovať krajšie. Ako sa táto operácia vykonáva? S vložením implantátu alebo len s využitím vlastného tkaniva? Modelácia prsníkov môže byť vykonaná aj s vložením implantátov. Vtedy je to kombinácia augmentácie, zväčšenia a modelácie.

Ak by sa náhodou niečo v ľudskom tele stalo, silikónový gél sa roztečie? Ak povolí obal a gél vytečie do okolia, dôjde k intrakapsulárnej ruptúre. Prejaví sa to aj zmenou tvaru prsníka. Vtedy je nutná chirurgická revízia. Implantáty sa vkladajú pod mliečnu žľazu alebo prsný sval. Od čoho to závisí a aký je medzi tým rozdiel – či už vo vzhľade alebo aj v samotnom živote? O umiestnení implantátu pod sval, žľazu či pod svalovú fasciu rozhoduje viacero faktorov, jeden z nich je hrúbka mäkkých tkanív. Ak je dostatočná, nie je nutné implantát vkladať pod sval. Tiež u fitnessiek a cvičiacich žien je umiestnenie nad sval výhodnejšie, nedochádza potom k deformitám implantátu pri kontrakcii svalu, keďže implantát je umiestnený nad ním. Aké vyšetrenia musí žena absolvovať pred operáciou? Musí absolvovať všetky bežné predoperačné vyšetrenia, ktoré sú nutné pred celkovou anestéziou. Tiež je potrebné, aby boli prsníky pred operáciou vyšetrené, preto vyžadujeme ultrazvukové vyšetrenie prsníkov a u žien po 40. roku života aj výsledok posledného mamografického vyšetrenia. Aké komplikácie sa môžu vyskytnúť po operácii? Možných komplikácií je viacero (ako pri každom chirurgickom zá-

Ak má žena prsníky výrazne nerovnakej veľkosti, častejšie túto korekciu vykonávate zmenšovaním či zväčšením jedného prsníka? Alebo treba operovať obidva? Pri asymetriách je možné kombinovať viacero prístupov, niekedy stačí zmenšiť len jeden prsník, niekedy je nutné operovať oba alebo aj použiť implantáty rozdielnych veľkostí. O postupe sa rozhodujeme pri konzultácii a berieme do úvahy predstavy klienta. Veľkosť prsníkov sa v živote ženy mení. Ovplyvňuje to najmä tehotenstvo, dojčenie, hormonálne zmeny a zníženie hmotnosti. Kedy je optimálne podrobiť sa operácii po nejakej radikálnej zmene? Vtedy, keď sú zmeny stabilizované, napríklad po skončení dojčenia najskôr po pol roku. Zabraňuje vloženie implantátov prípadnému budúcemu dojčeniu? Vložené implantáty nezabraňujú dojčeniu. Pre väčšinu žien má vzhľad prsníkov veľký vplyv na ich sebavedomie a psychickú pohodu. Prsia sú symbolom ženstva a materstva a mediálny vplyv utvára v spoločnosti neprirodzenú predstavu o ženskej kráse. Aké prsia sú podľa vás pekné? Pekné prsia musia byť v súlade s ostatnými časťami tela, postavy, nemali byť dominantou, ale veľkosťou by mali byť v harmónii s telom. Preferujem prirodzený výzor.

Zdravie

Ako byť fit

ČÁRY-MÁRY! Vo výbave malého školáka nesmú chýbať kvalitné ceruzky a farbičky. Výnimočným vzhľadom zaujme grafitová ceruzka Stabilo easygraph a farbičky Stabilo easycolors. Vyznačujú sa trojhranným ergonomickým dizajnom umožňujúcim pohodlné držanie. Disponujú tiež priehlbňami po celej svojej dĺžke, ktoré privedú každý prst na svoje miesto. Dieťa tak intuitívne drží ceruzku v ruke správne, vyvíja na ňu prirodzený tlak, ruka je uvoľnená a pripravená aj na intenzívne nacvičovanie písmeniek a číslic, až kým nebudú perfektné. Grafitovú ceruzku si môžete zaobstarať vo variante špeciálne pre ľaváka s označením na konci žltou farbou a písmenom L, s červeným označením a písmenom R je ceruzka určená pre praváka. Novinkou je štítok na ceruzke, ktorý si dieťa môže podpísať. Pre malých školákov je ideálna tuha tvrdosti HB, s ktorou môžu písať, kresliť a skicovať. Viac na www.stabilo.sk.

ISTOTA PRE KAŽDÉHO Pri cestovaní autom sa postarajte aj o bezpečnosť svojho štvornohého miláčika. Keď ho vozíte na zadnom sedadle, pripútajte ho psím bezpečnostným pásom – bez ohľadu na to, či ide o malú čivavu alebo veľkú dogu. Automobilka Škoda ponúka bezpečnostné pásy v štyroch veľkostiach, od S až po XL. Tento pás má však aj ďalšie praktické využitie – v spojení s vôdzkou ho môžete používať pri prechádzkach a výcviku chlpatého nezbedníka. Z príslušenstva pre psov oceníte aj ochranný poťah, ktorý môžete umiestniť na zadné sedadlo a interiér vášho auta zostane čistý aj vtedy, keď má váš miláčik špinavé labky. Poťah je vyrobený z nepremokavého materiálu, ktorý sa ľahko umýva. Má protišmykovú povrchovú úpravu, čo zvyšuje bezpečnosť vášho psíka počas jazdy. Pripevníte ho ľahko pomocou očiek k hlavovým opierkam predných a zadných sedadiel.

KOSTI V DOBREJ KONDÍCII Keď chcete mať zdravé kosti, pravidelne sa hýbte, ideálne každý deň! Pohyb, hoci aj minimálny, pomáha zachovať hustotu kostí a navyše spevňuje svalový systém, čím sa znižuje riziko pádu. Keďže kosti majú vlastný metabolizmus, je potrebné neustále ich zásobovať živinami, aby zostali zdravé a pevné. Každý deň potrebujú vápnik, horčík, vitamín K a tiež aj vitamín D, ktorý pomáha vstrebávaniu vápnika z čreva a udržiava potrebnú hladinu vápnika v krvi. Ak sa nachádzate v problematickej situácii a nedokážete si zabezpečiť tieto živiny pestrou stravou, skúste výživový doplnok. Všetky tieto účinné látky nájdete v novom výživovom doplnku Osteo Aktiv od spoločnosti Wörwag Pharma. Stačí si rozpustiť jednu šumivú tabletu denne v pohári vody a nielenže dodáte kostiam potrebnú výživu, ale spestríte si aj pitný režim – tablety majú osviežujúcu citrónovú príchuť.

EROTIKA V ČÍSLACH Čísla vôbec nemusia byť nudné, keď prezrádzajú intímne záležitosti... ∙ S exom sa síce chudne, ale konkurovať športu nemôže. Počas pätnásťminútového milovania spálime len sto kalórií. ∙ C huť na milovanie sa počas roka mení – v lete je až šesťkrát silnejšia. ∙ Mužské spermie sú prekvapujúco odolné – vo vagíne žijú tri až päť dní, zatiaľ čo mimo ženského tela prežijú sotva pár hodín. ∙ Denne sa na našej planéte odohrá zhruba sto miliónov pohlavných stykov. To je rovnaké číslo, ako počet krátkych správ, ktoré denne napíšu obyvatelia zemegule na Twitter. ∙ Pätnásť percent dospelých na celom svete priznáva sexuálnu aféru v práci. ∙ Takmer päťdesiat percent žien tvrdí, že si neužijú sex s mužom, ktorý nie je minimálne na rovnakej intelektuálnej úrovni ako ony. Ten istý problém má aj tridsať percent mužov. ∙ D vanásť a pol dňa uplynie v priemere od prvého rande k prvému sexu.

Pripravila Dagmar Murgašová, foto: archív firiem

KEĎ JE PÍSANIE HRAČKOU Zdá sa vám, že písmo vášho dieťaťa je stále kostrbaté a neúhľadné? Chyba môže byť aj v nesprávnom pere, ktoré sa zle drží. Skúste ho vymeniť za školský roller Tornado od Centropen, ktorý má špeciálne ergo držanie s masážnymi bodmi, takže neunavuje ani pri dlhšom písaní a nespôsobuje bolesti ruky. Pero je ideálne pre pravákov aj pre ľavákov, a dokonca je vhodné aj pre deti s dysgrafiou. Má modrý zmizíkovateľný a zdravotne nezávadný atrament. Šírka jeho stopy je 0,3 mm, takže ním možno písať skutočne tenko. Každý ťah je dobre čitateľný, čo pomôže najmä školákom v začiatkoch písania alebo aj v predškolskej príprave. Hodí sa nielen pre deti, ale aj pre dospelých do kancelárie. Kúpite ho v papiernictvách po celom Slovensku v mnohých farebných variantoch. Viac na www.centropen.sk.

LEPŠIE VIDIEŤ, LEPŠIE ŽIŤ Denné jednorazové kontaktné šošovky Biotru ONEday Presbyopia poskytujúce výnimočné trojzónové videnie sú novinkou, ktorú na slovenský trh prináša popredný výrobca Bausch + Lomb. Ide o prvé denné jednorazové šošovky svojho druhu zo skupiny Biotrue ONEday, ktoré sú určené pre ľudí s dioptrickou chybou nazývanou presbyopia alebo vetchozrakosť. Vďaka novej generácii 3-Zone Progressiv dizajnu a bio-inšpirovanému materiálu HyperGel ponúka nová šošovka komfortné videnie po celý deň, s výnimočným zaostrením na blízku a strednú vzdialenosť.

Zdravie

Ako byť fit

Enzýmy proti zubnému kazu Nová zubná pasta Zendium s technológiou Bio-Science prináša unikátnu kombináciu enzýmov a proteínov. Pôsobí tak v súlade s našimi ústami a podporuje ich prirodzenú obranyschopnosť. Enzýmy všeobecne zabezpečujú bezproblémový chod nášho organizmu. Ich nerovnováha preto môže mať rad nepríjemných dôsledkov – od únavy až po dlhé a pomaly sa liečiace ochorenie. Enzýmy obsiahnuté v slinách hrajú dôležitú úlohu v udržiavaní mikroflóry ústnej dutiny v prirodzenej rovnováhe. Spoločne s proteínmi zamedzujú tiež množeniu nežiaducich baktérií.

Novinka pre intímnu hygienu

Pripravila: MS, foto: archív firiem

Hoci niektoré ženy môžu menštruáciu považovať za nepríjemnosť, ktorá im spôsobuje bolesť, zmeny nálad a nutkanie zjesť kilá čokolády, pre väčšinu je to kaž domesačná prirodzená súčasť existencie. Priemerná žena použije počas svojho života okolo 10 000 rôznych typov produktov dámskej hygieny, preto je logické, že sa výskumní pracovníci (a aj ženy samy) zamýšľajú nad tým, ktoré z výrobkov sú pre tieto dni tie najlepšie. Jednou z foriem dámskej hygieny sú vložky, ktoré sú dostupné v rôznych dĺžkach a úrovniach absorpcie tekutiny. Ženy im často dávajú prednosť počas dní slabšej menštruácie alebo mimo nej. A práve pre takéto obdobie sú určené nové slipové vložky Ria Intim od Hartmann-Rico. Navyše sú ľahko ohýbateľné, preto sa prispôsobia každej spodnej bielizni.

VYSOKÝ ŠTANDARD POSKYTOVANÝCH SLUŽIEB

ÚSTRETOVÝ PERSONÁL

NOVÉ PRIESTORY

BONUSOVÝ SYSTÉM

Roľnícka 1 | Bratislava Vajnory | 831 07 lekaren.vajnory@gmail.com 02/4363 1152

Foto: Rémy Cointreau

GURMET Hlavný partner rubriky: Veľkodistribúcia liekov

Partneri rubriky:

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

1 2 3

Gurmet

Čokoládová anarchia

Najlepšiu reštauráciu sveta nájdete v španielskej Girone Opäť to bola veľká sláva. V prípade reštaurácie Celler de Can Roca z Girony už druhý krát. V prestížnej súťaži, ktorú každoročne vyhlasuje britský časopis Restaurant Magazine, totiž zvíťazila tohto roku i predvlani.

rinásty krát vyhlásili v Londýne prestížny rebríček 50 najlepších reštaurácií sveta, World’s 50 Best Restaurants. Tohtoročným víťazom sa stala katalánska reštaurácia troch bratov Rocovcov v Girone.

Talianska a dánska Za reštauráciou El Celler de Can Roca sa umiestnila v rebríčku talianska reštaurácia Osteria Francescana v Modene charizmatického

Bratia Rocovci počas odovzdávania prestížneho ocenenia svojej reštaurácii

chefa Massima Botturiho, ktorá tak postúpila oproti vlaňajšku o jedno miesto. „Až“ tretia priečka sa ušla niekoľkonásobnému víťazovi – reštaurácii Noma z dánskej Kodane s typickou škandinávskou kuchyňou. Varia tam pod taktovkou svetoznámeho šéfkuchára Reného Redzepiho. Ten sa začiatkom roka vybral aj so svojimi spolupracovníkmi na päťtýždňovú túru do Japonska, kde predvádzal svoje umenie. Záujem gurmánov v krajine vychádzajúceho slnka o jeho stand-up varenie bol obrovský, ale schytal aj veľa kritiky. Teraz je však už späť doma na dánskej pôde, v kodanskom prístave, kde sa reštaurácia nachádza a po divokých ázijských dobrodružstvách sa vrátil ku škandinávskym koreňom.

Rozhoduje akadémia Redakcii Restaurant Magazine mimoriadne záleží na objektivite, a tým aj na imidži súťaži a hodnovernosti výsledkov. Pri zostavovaní rebríčka napríklad platí, že ani jeden zo zamestnancov či sponzorov nemá právo hlasovať ani nijako inak ovplyvňovať výsledky. O zozname najlepších i poradí rozhoduje tzv. Restaurant Academy. Tvorí ju 800 významných ľudí z reštauračného biznisu – od kritikov zaberajúcich sa kulinárstvom po významných šéfkuchárov či majiteľov reštaurácií. Je vytvorených 27 samostatných regiónov sveta a každý z nich má vlastnú porotu. Najmenej sedem z desiatich hlasov, ktoré udeľuje porota, musí daný podnik získať od odborníkov mimo regiónu, v ktorom sa reštaurácia nachádza. Každý rok sa najmenej desať porotcov v danom regióne vymieňa za iných. Hlasovanie je prísne tajné. Hlas dostáva reštaurácia a nie jej majiteľ či šéfkuchár. Samotné reštaurácie sa nemôžu uchádzať o účasť v súťaži ani ich nikto nemôže nominovať.

2015, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna

Ak by ste chceli ochutnať ich kuchyňu v El Celler de Can Roca, treba si zájsť asi sto kilometrov od katalánskej metropoly Barcelona – do mesta Girone. Zoznámite sa tam s modernou španielskou kuchyňou. Rôzne kúsky a služby budú od troch rôznych bratov, ktorých nazývajú aj Svätá trojica. Joan Roca sa venuje dezertom a cestovinám, Jordi má na starosti štýl jedál a Josep je somelierom. Objednať do reštaurácie sa treba niekoľko týždňov vopred, pretože 55 stoličiek býva beznádejne vypredaných. V roku 2013 predstavili bratia Rocovci projekt El momi, čo bola gastronomicko-divadelná multi zmyslová produkcia, teda spojenie jedla, hudby a umenia. Terra animado bol zase projekt, v ktorom sa usilovali dostať na taniere zabudnuté druhy divých plodín, ktoré sa však kedysi v gastronómii používali. V skutočnosti sa táto reštaurácia hrdí využívaním tradičných receptúr, rodinným teplom, pozoruhodnými pokrmami i vínom.

Najlepšia reštaurácia sveta za rok 2015 – El Celler de Can Roca v Girone

Text: Jana Janků, foto: The World´s 50 Best Restaurants

Rodinný podnik

Pod taktovkou

ženy Text: Marianna Sadloňová, foto: The World´s 50 Best Restaurants

Hélène Darroze

Už sme si zvykli, že v maskulínnom svete haute cuisine sa medzi gastronomickú špičku zriedka prebojuje príslušníčka nežnejšieho pohlavia. No aj to sa stáva a jednou zo šéfkuchárok, ktoré siahli až na kulinársky Olymp, je od tohto roku Francúzka Hélène Darroze.

élène Darroze sa totiž podľa prestížneho rebríčka The World’s 50 Best Restaurants Awards stala najlepšou šéfkuchárkou sveta za rok 2015. Rodená Francúzka patrí do štvrtej generácie šéfkuchárov, ktorí sa po absolvovaní Ecole Supérieure de Commerce v Bordeaux začlenili do tímu slávneho kulinárskeho guru Alaina Ducassa v prestížnej monackej reštaurácii Louis XV. Po troch učňovských rokoch v kuchyni i v gastronomickom biznise sa vrátila domov do rodinnej reštaurácie Chez Darroze v malom mestečku Villenouve-de-Marsan v regióne Landes. Tu jej v roku 1995 otec odovzdal kľúče od kuchyne, v ktorej strávila nasledujúce štyri roky cibrením svojho kulinárskeho štýlu a skúseností. Ako 32-ročná zatvorila rodinnú reštauráciu a jej snom sa stalo dobyť Paríž. Tu, na ľavom brehu Seiny, otvorila svoju rovnomennú reštauráciu, ktorá sa zakrátko dočkala širokej priaznivej odozvy gurmánov. To však nebolo všetko. Chýr o jej talente a nadšenie, Pohľad do interiéru reštaurácie v londýnskom hoteli Connaught

Gurmet

Tlmená elegancia parížskej reštaurácie Chez Darroze

s ktorým sa venuje súčasnej francúzskej kuchyni, presiahol hranice Francúzska a „preplával“ La Manche... Pritiahol totiž pozornosť manažérov luxusného londýnskeho hotela Connaught, situovaného v prestížnej štvrti Mayfair, ktorí jej navrhli, aby si v ňom otvorila svoju reštauráciu v roku 2008.

Medzi Parížom a Londýnom Už sedem rokov je Hélène Darroze šéfkuchárkou oboch reštaurácií nesúcich jej meno – v londýnskom hoteli Connaught i v Paríži. Pravidelne cestuje medzi oboma metropolami spolu so svojimi dvoma deťmi Charlotte a Quiterie. Dúfa, že aj ony raz budú kráčať v jej šľapajach. Na margo tohtoročného ocenenia len skromne poznamenala: „Dúfam, že držitelia ocenení sa stanú inšpiráciou pre mladé ženy (vrátane mojich dcér) a budú ďalej zanietene pokračovať v tvrdej práci, nech je už ich profesia akákoľvek. Veľmi obdivujem doterajšie víťazky tejto prestížnej ceny a som nadšená, že môžem byť v ich spoločnosti.“ Samozrejmosťou v jej reštauráciách nie je len to, že si odnesiete bezchybný gastronomický zážitok, ale ochutnáte aj sezónne domáce ingrediencie, ktorými obohatila svoje recepty. Darroze venovala množstvo času tomu, aby si vytvorila sieť lojálnych domácich dodávateľov, ktorí jej umožnili tvoriť sezónne jedlá, pri ktorých využila najčerstvejšiu a najkvalitnejšiu produkciu tamojšieho trhu. Jedným z jej najslávnejších jedál je sépiové farebné rizoto, ktorého základom je soté zo sépie a chorizo, rajčiakový konfit a parmezánová pena. Toto jedlo je ukážkou jej majstrovstva – ide o pokrm komplexný i skromný zároveň, ale zato dokonale chuťovo vyvážený.

Čerstvé ingrediencie od miestnych dodávateľov sú jedným zo základov jej úspechu.

Šéfka ako z Ratatouille Hélène Darroze sa ako víťazka prestížnej súťaže o najlepšiu šéfkuchárku zaradila do skupiny výnimočne talentovaných žien, ako sú Elena Arzak zo španielskej reštaurácie Arzak, Anne-Sophie Pic z francúzskeho Maison Pic, Nadia Santini z talianskej reštaurácie Dal Pescatore a minuloročná víťazka Helena Rizzo z brazílskej reštaurácie Mani. Okrem najnovšieho gastronomického ocenenia je Hélène Darroze zároveň držiteľkou najvyššieho francúzskeho vyznamenania – Rytier francúzskej čestnej légie, ktoré jej v roku 2012 odovzdal prezident Nicolas Sarkozy. Právom sa tiež stala členkou poroty francúzskej kulinárskej súťaže Top Chef 2015. Jej sympatická povaha, pracovitosť a zmysel pre objektívnosť inšpirovali aj tvorcov slávneho filmu Ratatouille, ktorí tieto jej vlastnosti votkali do postavy šéfkuchárky Colette Tatou...

Keďže jeme aj očami, priznajme si, kto z nás by odolal týmto pochúťkam?

Značka šampanského Veuve-Clicquot je známa tým, že podporuje ženy, ktoré sú inovatívne, kreatívne a odvážne. Práve tieto cnosti stelesňovala kedysi podnikateľka Madame Clicquotová, ktorá už takmer 200 rokov udáva tón ženám v biznise. Na čelo podniku sa dostala v roku 1805 a postupne z neho vytvorila úspešnú globálnu značku. Gastronomické ocenenie Veuve Clicquot World´s Best Female Chef vzdáva už 41 rokov hold ženám, ktorých kulinárske umenie nadchlo najrenomovanejších šéfkuchárov aj najprísnejších kritikov z celého sveta.

Gurmet

Klenoty

medzi čajmi N

azýva sa aj čaj cisárov, pretože čínski cisári mali vo zvyku pohostiť ním najvzácnejšie návštevy. Biely čaj vyniká lahodnou chuťou a najmä vysokým obsahom prírodných antioxidantov. Niektoré posledné vedecké štúdie dokonca potvrdili, že biely čaj je pre ľudské zdravie prospešnejší než zelený. Údajne má pri pravidelnom pití aj omladzujúce, regeneračné a protibakteriálne účinky a je dokázané, že pomáha pri chudnutí. Intenzívne sa skúmajú aj jeho protirakovinové účinky. Má tiež najnižší obsah kofeínu zo všetkých čajov a keďže nie je fermentovaný, zachováva si (podobne ako čaj zelený) všetky svoje dôležité zložky. V poslednom období sa začal biely čaj pre svoje výnimočné vlastnosti využívať aj v kozmetickom priemysle.

Krátke obdobie zberu Najväčším producentom vzácneho bieleho čaju je momentálne Čína, pestuje sa však aj v Indii a na Srí Lanke. Zberá sa ručne, predmetom zberu sú prvé dva ešte nerozvinuté a jemnými striebristými chĺpkami pokryté lístky (podľa toho dostal čaj meno). Obdobie zberu je však pomerne krátke (prelom marca a apríla), neraz trvá len pár dní, pretože po rozvinutí sa výnimočné vlastnosti postupne znižujú. Najlepší biely čaj pochádza z čajovníkových kríkov, ktoré rastú v polotieni. Lístky týchto krov totiž obsahujú menej chlorofylu, čo je žiaduce. Po zbere sa krehké čajové lístky nijak neupravujú, len sa nechajú zvädnúť, sušia sa dokonca na priamom slnku a napokon sa triedia. Najznámejšími druhmi bieleho čaju sú Darjeeling či Pai Mu Tan. V ponuke sú aj drahšie, tzv. kvitnúce biele čaje, čo sú ručne vyrábané čajové guľôčky z prvotriednych čajových lístkov. Tieto sa po zaliatí horúcou vodou v priehľadnej nádobe nádherne rozvinú. Biely čaj sa skladuje a pripravuje podobne ako zelený. Voda nesmie vrieť, lúhovať treba tento čaj najviac päť minút a takisto je možné zalievať ho opakovane. Farba čajového nálevu je svetlá s jemnými odtieňmi žltej. Keďže biely čaj vyniká skutočne excelentne jemnou chuťou a príjemnou, typicky čajovou arómou, ideálne je vychutnávať si ho vo chvíľach pohody či nechať si ho pre výnimočnejšie situácie – posedenia s priateľmi, rodinou a pod. Jeho

Text: Daniel Košťál, foto: autor a samphotostock

Aj medzi čajmi sa dajú nájsť skutočné lahôdky, za ktoré znalci neváhajú platiť závratné sumy. Nie vždy je jednoduché získať ich, veľakrát treba vycestovať do ďalekého zámoria, ale čo-to sa dá kúpiť aj cez internet. K čajovým a aj u nás bežne dostupným lahôdkam patrí čaj biely.

Niektoré čajové plantáže v Indii sú položené v nadmorskej výške 2500 metrov.

Biely čaj vyniká vysokým obsahom prírodných antioxidantov.

výnimočnosť odzrkadľuje aj vyššia cena, ktorá by však nemala byť brzdou záujmu o tento jedinečný dar prírody.

Špeciality za tisíce dolárov Pokiaľ biely čaj nie je problém zohnať ani v našich končinách, ostatné čajové špeciality je potrebné zháňať prácnejšie a, samozrejme, treba počítať s tým, že bude treba za ne poriadne zaplatiť. Niekedy však aj jeden zážitok z konzumácie takejto lahôdky môže byť zážitkom celoživotným, teda sa vyplatí. Podľa čajových znalcov je najdrahším čajom na svete Dahun Pao, nazývaný aj Veľký červený žu-

Kvitnúce čaje po zaliatí horúcou vodou v priehľadnej nádobe nádherne rozkvitnú.

pan. Je skutočne červenkastý, mimoriadne silný a vyniká intenzívnou arómou. Jeho konzumácia po správnej príprave je excelentným zážitkom a zároveň pôžitkom, na ktorý sa vraj len tak rýchlo nezabudne. Zbiera sa výlučne ručne z veľmi starých čajovníkových kríkov, pričom ročne sa vyrobí len do päťsto gramov tohto čaju. Vintage Narcissus Wuyi Oolong Tea patrí takisto k najexkluzívnejším čajom sveta, záujemcovia ho nájdu len v okolí hory Wuyi v provincii Fujian. Za chuť, ktorá sa údajne žiadnemu inému čaju nevyrovná, sa však platia tisíce dolárov. Hodnotu aj tak vzácneho čaju často môže ešte zvýšiť pridanie drahých zložiek, napríklad jedlého zlata, čo je pomerne časté. Yellow Gold Tea je právom čajom cisárov. Zbiera a vyrába sa len jeden deň v roku a zohnať sa dá údajne bežným smrteľníkom len v niektorých predajniach v Singapure. Za šampanské medzi čajmi sú vo všeobecnosti označované čaje Darjeeling. Ich hodnota často závisí aj od lokality, kde sa zbierajú. Najkvalitnejšie čierne čaje Darjeeling pochádzajú napríklad z čajových plantáží na severe Indie. Kríky rastú v nadmorskej výške 2500 metrov. Ešte vzácnejšie a nesmierne lahodné čaje však pochádzajú z výšky 5000 metrov nad morom, zbierajú sa vždy len počas splnu a zásadne ručne. Milovníci luxusných čajov zrejme vedia, že najdrahším zeleným čajom na svete je čaj Gyokuro Tea alebo klenot rosy. Vyniká nielen jedinečnou chuťou, krásnou farbou, ale aj zážitkovou arómou. Jediné miesto, kde sa tento čaj pestuje a vyrába, je japonský okres Uji a len tu ho dostať aj kúpiť. Známy medzi milovníkmi potravinových kuriozít je tiež Panda Dung Tea, pri ktorom je potrebné, aby čajovníkové kríky boli prihnojované pandím trusom. Ten podporí excelentné vlastnosti čajovníkových lístkov. Cena za tento čaj je však zbytočne premrštená a zďaleka sa vraj čaj svojimi vlastnosťami nevyrovná niektorému z vyššie uvedených...

Gurmet

Láska na prvé

ochutnanie Jedinečné prísady do nápoja: tapiokové perly, praskajúce guľôčky a ovocné želé.

rvé dúšky bubble tea si vychutnávali ľudia na Tchaj-wane. Bolo to na začiatku 80. rokov. „Bublinkový“ drink sa rýchlo rozšíril do celej Ázie, odkiaľ preletel do New Yorku, kde sa čoskoro zaradil k najobľúbenejším nápojom. Očaril tiež jedného kreatívneho chlapíka z Londýna, ktorý tu dovolenkoval a rozhodol sa, že tento drink musia ochutnať aj Európania. V apríli 2011 otvoril v londýnskej štvrti Soho prvú kaviareň/laboratórium s názvom Bubbleology. Prečo laboratórium? Zakladateľ, ktorý vystupuje pod pseudonymom Profesor A, chcel v zákazníkoch vzbudiť pocit, že sa ocitli medzi zábavnými vedcami, ktorí testujú, vyvíjajú, mixujú a namiešavajú lahodné nápoje. Tento nápad v spolupráci s ďalšími kreatívcami vypracoval do najmenšieho detailu, za čo neskôr získali prestížne ocenenie Marketing Design Awards v kategórii Uvedenie nového produktu.

KVALITA & ZÁBAVA V čom spočíva výnimočnosť bubble tea? V kvalitných surovinách, v možnosti zvoliť si ingrediencie podľa vlastnej chuti, ale aj v zábave, ktorá pri miešaní drinku vládne v každej Bubbleology. Základom nápoja je sypaný čaj – čierny Assam alebo zelený jazmínový, do ktorého sa pridávajú ovocné alebo mliečne príchute plus špeciálne prísady: tapiokové perly, praskajúce guľôčky alebo ovocné želé. Výnimočnú kvalitu nápoja zabezpečujú nielen prírodné suroviny, ktoré sa dovážajú z overených zdrojov, ale aj samotný proces prípravy čaju – obsah cenných látok sa neznižuje, takže sa nestrácajú jeho blahodarné účinky.

NIE JE PERLA AKO PERLA Ovocné príchute majú vysoký podiel ovocnej šťavy a sú rôzne: malinová, jahodová, limetková, liči, jablková, kiwi, mangová, hroznová, čučoriedková... V mliečnych nájdete mandľovú, kakaovú, moka, vanilkovú, kokosovú a ďalšie. Počet príchutí sa mení, chuťoví vývojári pravidelne prichádzajú s rôznymi novinkami. Lahodnosť bubble tea zvyšujú netradičné prísady: • Tapiokové perly – sú to škrobové guľôčky získané z koreňa manioku jedlého. Počas varenia sa menia na želatínové a dochucujú sa karamelom, čím získavajú špecifické zafarbenie. V nápoji sa nerozpúšťajú, pri pití sa príjemne žuvajú a zasýtia. • Praskajúce guľôčky – v obale z morskej riasy pripravenej makromolekulárnou gastronómiou sa skrýva ovocná šťava. Guľôčka po zahryznutí praská a na jazyku sa rozplynie lahodná chuť pomaranča, marakuje, manga či jahody. • Ovocné želé – ide o fermentovanú kokosovú dužinu obohatenú o ovocnú chuť, ktorá je napríklad hroznová, ananásová či jablková.

KAŽDÝ MÁ INÝ JAZÝČEK Na bubble tea si vždy pochutíte. Môžete sa spoľahnúť na overené kombinácie alebo si necháte drink namiešať podľa vlastnej chuti. Za základ si zvolíte buď zelený jazmínový čaj, alebo čierny Assam, do toho ovocnú alebo mliečnu príchuť a jednu z unikátnych prísad. Alebo dve? Ulahodia vám v každej Bubbleology. A tých je veru už neúrekom! Na Slovensku ich nájdete vo významných obchodných centrách v Bratislave, Trnave, Nitre, Žiline, Trenčíne, Košiciach či Banskej Bystrici. Ak vám tento nápoj zachutí, vzdať sa ho nemusíte už ani na svojich turistických potulkách v Poľsku, Švajčiarsku, Austrálii či v susedných Čechách. V niektorých končinách sveta ho nazývajú pearl tea drink, boba, QQ, black pearl tea či tapioca ball drink.

Text: Dagmar Murgašová, foto: Bubbleology

Mixované drinky bubble tea na prvý pohľad vyzerajú ako farebné malinovky, no v skutočnosti sú to čaje s jedinečnými prírodnými prísadami.

Pôvod názvu bubble tea pochádza z bubliniek, ktoré sa tvoria na povrchu nápoja počas energického miešania pri jeho príprave.

SLONIA DÁVKA CHUTI

V každej šálke sa kolíšu lode naložené všetkým korením sveta. Exkluzívna kolekcia prírodných čajov bez akýchkoľvek aróm a umelých prísad. Mistral SPICY TEA: Prvé skutočne korenisté čaje. 100 % zázvorový čaj Pure Ginger, zmes bylín a korenia s temperamentným dôrazom na škoricu Cinnamon Spice a svieža zmes citrónovej trávy a zázvoru Lemon Twist. Objednajte si Vašu cestu okolo sveta na: www.svetkavyacaju.sk

Gurmet

Kontajner vyrobili v kanadskom Montreale.

reštaurácie!

Vždy čerstvé z pop-up

V srdci newyorského Times Square stojí kontajner, v ktorom servírujú vynikajúce pochúťky. Netradičné riešenie získalo už viacero ocenení...

časť stien sa dá vyklopiť nahor a transformuje sa do markízy, ktorá poskytuje úkryt pred nepriaznivým počasím. Interiér kontajnera bol starostlivo naplánovaný, aby pracovníci optimálne využili celý priestor. Počas chladnejších dní si zakúria a využívajú teplo z generátora.

wanna wake up in the city, that doesn´t sleep – chcem sa zobudiť v meste, ktoré nespí – spieva legendárny Frank Sinatra v piesni New York, New York z rovnomenného filmu oslavujúceho radostný životný pocit a mesto, ktoré nikdy nespí. If I can make it there, I´d make it anywhere – keď to dokážem tu, mohol by som to dokázať všade. Metropola peňazí a podnikania je hlavným mestom amerického sna, je zázrakom neúnavnej činorodosti, ktorej motorom je malý kúsok papiera – dolár.

V meste, ktoré magneticky priťahuje podnikavcov z celého sveta, sa zrodil aj nezvyčajný nápad na pouličný predaj rýchleho občerstvenia. Pred štyrmi rokmi s ním prišiel reštauratér Jonathan Morr, ktorý chcel pochúťky variť a servírovať v prepravnom kontajneri. A začal hľadať tvorivý tím, ktorý by mu pomohol unikátnu myšlienku zrealizovať. Netrvalo dlho a moderná pop-up reštaurácia, prvá v USA, bola na svete.

VIZUÁLNA IDENTITA Biely kontajner pomaľovali čiernymi pásmi a nápisom SnackBox a umiestnili ho na uzavretý úsek Broadway, najznámejšej ulice New Yorku. Táto najdlhšia ulica sa tiahne od južnej špičky Manhattanu takmer dvadsať kilometrov smerom na sever. Na tejto trase ukazuje svoje rozličné tváre nevynímajúc nové obchody v starom SoHo či Times Square so svetelnými reklamami, kde žiari aj dnes už ikonický SnackBox. Kontajner je ľahko prenosný a úplne sebestačný. V podlahe má zakotvenú nádrž pre zásobovanie vodou, energiu čerpá z hybridného energetického systému kombinujúceho elektrické batérie a generátor. Horná

SnackBox je otvorený sedem dní v týždni, 365 dní v roku.

DIZAJN & POCHÚŤKY Servírujeme najlepšie jedlá New Yorku – znie reklamný slogan netradičnej reštaurácie. Ponúkame najvyššiu kvalitu produktov od miestnych pekární a dodávateľov - deklaruje a návštevníkov z celého sveta už z diaľky lákajú lahodné vône. K najobľúbenejším patrí hot dog, ktorý servírujú s domácimi gurmánskymi omáčkami a prísadami v štýlových papierových škatuľkách pomaľovaných čiernymi pásikmi. Menu je však pestré a nájdete v ňom aj homára, chorizo, praclíky, šišky s rôznymi príchuťami, koktaily či viacero druhov káv a čaju. SnackBox získal viacero ocenení, okrem iného aj za originálny dizajn a nápad v známej medzinárodnej súťaži, ktorú organizuje Retail Design Institute. Uspieť v silnej konkurencii nebolo ľahké, ale šťastie praje tvorivým a húževnatým ľuďom, ktorí sú pripravení splniť si svoje sny. Unikátna reštaurácia sa v noci zmení na elegantný kontajner, ktorý je pripravený za pár minút sa v prípade potreby presunúť a ráno opäť zažiariť a uspokojiť chute všetkých gurmánov.

Text: Dagmar Murgašová, foto: Cesar Nicolescu

O JEDLE KREATÍVNE

Koktail lahôdok Kreativita vládne aj v kulinárstve: počítačový šéfkuchár Watson má svoju kuchárku a holohlaví zasa svoj bar. ré by neboli kópiami už známych. Experti, ktorí kuchárskemu robotovi vdýchli život, nazývajú jeho štýl kognitívne varenie. Počítačový šéfkuchár spojil netradičné suroviny a chute, čím pomáha aj kuchárom „zvažovať nové nápady a kombinácie pre zvýšenie lahodnosti pokrmu,“ vraví Michael Laiskonis, šéf ICE. Dali by ste si kreolské krevetovo-jahňacie halušky? Alebo kuracinu s jahodami, ananásom a hubami? Počítač zistil, že tieto štyri prísady spája špeciálna chuťová látka, ktorú všetky obsahujú, takže spolu výborne ladia... O vynikajúcej chuti prekvapivých kombinácií presviedča vyše 65 receptov v knihe.

Schopnosť Watsona učiť sa môže pomôcť ľuďom dospieť k novým objavom.

NA ZDRAVIE PLEŠATÝM! IBM a Inštitút kulinárskeho vzdelávania (ICE) sa spojili, aby preskúmali kreativitu počítača Watsona v kulinárstve. Knižka vyšla vo vydavateľstve Sourcebooks v USA.

atson je známy počítačový génius z dielne IBM, ktorý svoj um a schopnosti dokazuje nielen vo finančnej oblasti či zdravotníctve, ale aj v kulinárstve. Vytvoril vlastnú kuchársku knihu s receptami plnými nových chutí a nečakaných kombinácií.

Text: Dagmar Murgašová, foto: IBM, wikimedia

KOGNITÍVNE VARENIE Inteligencia superpočítača Watsona spočíva v tom, že sa dokáže sám zlepšovať a učiť, rozpozná súvislosti a je predvídavý. Tri roky hltal údaje a poznatky, ktorými ho kŕmili renomovaní odborníci z Inštitútu kulinárskeho vzdelávania (ICE) a špičkoví šéfkuchári a výsledkom je kniha IBM Chef Watson Cookbook, ktorá v tomto roku vyšla v newyorskom vydavateľstve Sourcebooks. „Pre kuchára je kreativita jedným z najdôležitejších prvkov na dosia hnutie úspechu,“ zdôrazňuje Brian Aronowitz, marketingový riaditeľ ICE. Človek je však ohraničený vlastnými poznatkami i skúsenosťami a spojenie niektorých potravín a zložiek pokrmov vopred vylúči, lebo ho považuje za nechutné. A pravdou je, že ani nie je schopný si predstaviť obrovské množstvo kombinácií a možností. Inak je na tom však počítačový šéfkuchár Watson, ktorý vytvoril unikátne recepty. Najskôr analyzoval milióny receptov a surovín vrátane ich chemického a nutričného zloženia a tiež aj pomer medzi očakávanými a výslednými chuťami pokrmu. Jeho úlohou bolo ukázať, že na základe týchto údajov možno poznávacím a hodnotiacim spôsobom prísť s vlastnými receptami, kto-

Dlhé vlasy na mužskej hlave boli vždy symbolom slobody a holohlavosť muži vnímali ako viditeľnú slabosť. Bez vlasov sa cítili zraniteľní a neúspešní. Hoci holohlavosť podľa mnohých žien dodáva mužom osobitú charizmu, väčšina silnejšej polovičky ľudstva nie je o tom skalopevne presvedčená a pocity neistoty ju stále ovládajú. „Obzvlášť v Japonsku je plešivosť veľmi citlivou záležitosťou,“ vraví Jošiko Tojodová a dodáva: „na rozdiel od Hollywoodu, kde filmové hviezdy celkom ignorujú, že nemajú žiadne vlasy a svoju holú hlavu hrdo vystavujú.“ Napadlo jej, že tohto ducha by bolo dobré preniesť aj do Tokia, a tak sa rozhodla, že vo svojej reštaurácii mužom s holou hlavou dodá sebavedomie. Ponúka im napríklad rôzne zľavy. Ak príde dovedna päť holohlavých, jeden drink majú zdarma. Na stenách visia plagáty, ktoré oboznamujú návštevníkov s holohlavosťou vo svete a tí zrazu zistia, že v tom nie sú sami a postupne sa rozplýva ich neistota. Reštaurácia sa nazýva Otasuke, teda Obria pomoc, takže vystresovaní muži ju radi vyhľadávajú...

Otasuke pre výnimočných...

Gurmet

Príbeh

aslovovzatí odborníci na whisky tvrdia, že ten, kto whisky doposiaľ nevyskúšal, by ju mal spoznať najskôr čistú. Pokiaľ ide o vychutnávanie tohto nápoja, neexistujú podľa znalcov žiadne striktné pravidlá. Jedinečná je whisky čistá, hoci čoraz obľúbenejšia je aj vo forme miešaných nápojov. V ponuke je dnes už množstvo druhov a značiek whisky, každá je niečím výnimočná, každá je nositeľom zaujímavého príbehu či originálnych vlastností.

Čo bolo na začiatku Slovo whisky pochádza z keltského výrazu „uisge beatha“ – voda života. Postupným skracovaním sa toto spojenie zmenilo na „usky“, napokon na „whiskey“. Pôvodný tvar whiskey sa pritom používa od 18.storočia v takejto forme v Írsku a USA. Výraz whisky je zasa zaužívaný v Škótsku, Kanade a Japonsku, kde sa takisto tento nápoj

autor, foto: autor, Pernod Ricard, Jack Daniel´s

Niekomu chutí whisky škótska, inému írska, ďalšiemu americký bourbon. V obľube je s ľadom, sódou, čistá, ale aj ako súčasť excelentných miešaných nápojov. Whisky už zďaleka nie je len nápojom vyvolených...

Text: Daniel Košťál, zdroje: Pernod Ricard, Rémy Cointreau,

vody života

vyrába. Aj keď si whisky veľa ľudí spája so Škótskom, Škóti neboli prví, čo s výrobou začali. Údajne to boli ich keltskí príbuzní – Íri. Tí síce whisky vynašli, no Škóti ju vyšperkovali, zdokonalili. Príbeh tohto nápoja siaha do dávnych dôb, začal sa odvíjať niekedy v 6. storočí, kedy je evidovaná najstaršia zmienka o whisky. Uvádza sa v tzv. Columbovom kódexe – knihe trestov. Tieto írsky opát Columba ukladal mníchom nadmerne holdujúcim tomuto nápoju, ktorý sa spočiatku pálil z vína. Prvá písomná zmienka o výrobe whisky z jačmenného sladu pochádza až z 15. storočia, prvý oficiálny záznam o výrobe whisky v Írsku pochádza z roku 1556. V roku 1608 vzniká prvá pálenica whisky v Írsku a až v roku 1830 bol patentovaný prvý destilačný prístroj na pálenie whisky, ktorý sa používa v prispôsobenej podobe dodnes. Škótsko zažívalo rozmach pokiaľ ide o whisky a jej masovejšiu výrobu v 40. rokoch 19. storočia, veľkým podporovateľom výroby bola dokonca kráľovná Viktória. Údajne to bolo aj vďaka jej náklonnosti k Škótsku.

Oddávna sa tiež whisky delila na sladovú (malt) a obilnú (grain). Zatiaľ čo malt whisky sa vyrába z jačmenného sladu (najčastejšie Škótsko a Írsko), grain whisky sa vyrába z rôznych druhov obilnín (najčastejšie USA). Z hľadiska spôsobu výroby sa whisky delí na jednodruhovú, nerezanú (unblended) a rezanú (blended), čo je zmes niekoľkých whisky, rôzne starých. Jednodruhové whisky sú už skôr vzácnosťou, typické sú pre niektoré írske či škótske lokality. Prvá miešaná (blended) whisky uzrela svetlo sveta až v roku 1863, dnes sú napríklad už všetky najpredávanejšie škótske whisky rezané. Cieľom tohto procesu je zjemniť drsné príchute jednotlivých destilátov a vytvoriť chuť, ktorá bude príjemná a prijateľná pre širší okruh konzumentov. Whisky sa servíruje v špeciálnych pohároch so silným dnom (4 cl) čistá, s ľadom alebo sódou, ktoré sa však pridávajú už do naliateho nápoja.

Rozdelenie a poznávacie znaky

Originálny destilačný prístroj

Whisky je destilát charakteristického žltohnedého sfarbenia, vyrobený z obilnín a zrejúci najmenej tri roky v sudoch, prevažne dubových. Proces zrenia môže trvať aj viac ako 10 rokov. Rozoznávame škótsku, írsku a americkú whisky. Odlišujú ich použité suroviny aj samotný výrobný proces. Škótska whisky sa vyrába z jačmeňa, pokým na výrobu írskej treba niekoľko druhov obilnín – okrem jačmeňa aj ovos, pšenicu či žito. Na výrobu americkej whisky sa používa špeciálna kukurica. Škótska a írska whisky zreje v už použitých sudoch, naopak, americká v sudoch nových, ale zvnútra obhorených.

Whisky nechutí rovnako. Škótska whisky je výrazne ovplyvnená prostredím, kde vzniká, charakterizuje ich typická dymová vôňa i chuť vznikajúca sušením naklíčeného sladovníckeho jačmeňa nad otvoreným rašelinovým ohňom. Dôležitou zložkou je voda pretekajúca rozľahlými škótskymi vresoviskami. Je to tiež whisky neobvyklej kombinácie sladkých a suchých príchutí. Destiluje sa dvakrát v destilačných prístrojoch typu pot-still (každý takýto prístroj je originálom) presne určených rozmerov. Čím väčší prístroj, tým kvalitnejší a jemnejší výsledný destilát. V tomto type destilačného prí-

Gurmet

Prapraneter Jacka Daniela Lynne Tolley nie je len ambasádorkou a degustátorkou whisky Jack Daniel´s, ale aj autorkou kuchárskych kníh. V jej receptoch, samozrejme, nechýba „tajná“ prísada - whisky.

Americká whisky

stroja sa zachová podstatná časť vlastností jačmenného sladu, aj keď z hľadiska technológie výroby je to proces menej efektívny ako destilácia v špeciálnych kolóniových destilačných prístrojoch. Ich produktom je však destilát s menej výraznou chuťou aj arómou. Získaný destilát následne zreje v sudoch, v ktorých predtým boli portské, rum alebo sherry. Pred plnením do fliaš sa môže pridať voda alebo karamel. Obsah alkoholu musí byť minimálne 40 %.

Chýrne oblasti pálenia Škótska whisky sa delí aj podľa miesta výroby. V Lowlands (Škótska nížina) sa vyrába whisky s charakteristickou jemnosťou samotného sladu, bez narušenia príchuťou rašeliny, mora či rias, čo je typické pre whisky z ostrova Islay. Je to ostrov, ktorý sa v Škótsku najviac preslávil výrobou whisky. Dodnes tu funguje množstvo páleníc tohto nápoja. Malé množstvo whisky z tohto ostrova je súčasťou väčšiny rezaných whisky. Pevná, suchá a korenistá príchuť whisky s náznakom prítomnosti vresu je typická pre severnú oblasť Highlands (Škótska vysočina). Východná a stredná časť Highlands sa zasa vyznačuje výrazne ovocným charakterom whisky. Veľmi osobitá je whisky z oblasti Campbelltownu – vyznačuje sa špecifickým morských charakterom. Íri nepoužívajú pri výrobe tohto nápoja rašelinový dym, slad sa suší v uzatvorených sušiarňach. Ich whisky je preto o tento typický tón ochudobnená. Má však jemnú, prírodnú arómu, svojím spôsobom jedinečnú. Pri výrobe írskej whisky sa môže primiešať do sladu aj surový jačmeň, prípadne iné obilniny, presne určený pomer sa pomelie a zmieša s krištáľovo čistou vodou z podzemných prameňov. Írska whisky je pálená trikrát, pričom v každom stupni vzniká čistejší alkohol a výsledkom je destilát s obsahom alkoholu 70 – 74 %. Proces prebieha vo veľkých medených destilačných prístrojoch typu pot-still. Počas následného zrenia destilátu vo veľkých, tmavých a prevoňaných skladoch vzniká jedinečný a delikátny produkt. Na zrejúcu whisky pôsobia extrakty vylúhované z dreva a vzduch, ktorý preniká cez drevo dovnútra sudu.

Označenie whisky používajú aj americké produkty vyrábané prevažne z kukurice. Hlavnými strediskami výroby sú štáty Pensylvánia, Tennessee, Kentucky (Bourbon je jeden z jeho okresov) a Virginia. Tradíciu výroby tohto nápoja do Ameriky priniesli írsko-škótski prisťahovalci. Najznámejším typom je dnes bourbon whisky, ktorý sa vyvíjal a neustále vylepšoval počas dlhého obdobia 200 rokov. Charakteristické pre túto whisky sú vek (aspoň dva roky) a surovina, ktorá musí obsahovať aspoň 51 % kukurice. Jedinečnosť jej dodáva aj voda prameniaca v pieskovcových horách s vyváženým pomerom minerálnych látok. Na kvalitu bourbonu vplýva aj to, akým spôsobom bola surovina (kukurica) spracovaná, takisto aj proces výroby, skladovania či plnenia do fliaš môže mať v jednotlivých štátoch svoje špecifiká. Táto rôznorodosť robí z whisky bourbon veľmi zaujímavý a originálny nápoj obľúbený po celom svete. Na popularite naberá v poslednej dobe aj whisky kanadská či japonská, ktoré sa vyznačujú vysokým stupňom delikátnosti.

Najznámejšie značky whisky Škótska: Ballantine’s, Johnie Walker, Queen Anne, Chivas Regal, Vat 69 Írska: Tullamore, Bushmill’s, John Jameson, John Power, Tyrconnell, Kilbeggan, Paddy Americké: Jack Daniel’s, Jim Beam, Kentucky Tavern, Four Roses, Old Crow, Harper, Seagram’s

Ako si vybrať z bohatej ponuky? Whisky je rôznorodý, svojský a jedinečný nápoj, ktorý má ambície osloviť širšie vrstvy konzumentov. Problém nájsť a vybrať si whisky na Slovensku rozhodne nie je. Zvoliť možno legendárnu škótsku blended whisky Ballantine’s. Klasiku – Balllantine´s Finest charakterizuje vyvážená chuť s tónmi jablka a vanilky, nasledovanými jemným kvetinovým záverom. Labužníkov a vychutnávačov každého tónu v harmonickej symfónii chutí a vôní zrejme potešia Ballantine’s s udanou dĺžkou zrenia. Medovo zlatá dvanásťročná prekvapí svojím nečakaným slaným záverom, 17 Y.O. osloví hlbokou a vyrovnanou chuťou s dotykom dubového dreva. Dvadsaťjedenročná zasa spája oslnivú červeň so stredne ťažkou chuťou, aromatickými tónmi a závojom suchého sherry, kým komplexná a bohatá chuť tmavozlatej Ballantine‘s 30 Y.O. nadchne aj ozajstných fajnšmekrov dlhotrvajúcim elegantným finišom. Všetky ich pritom spája charakteristická dymová aróma rašeliny. Milovníkov jednoduchšej a bezstarostnejšej chute možno osloví chuť Írska. Jednotkou na slovenskom aj svetovom trhu je whisky Jameson. Vďaka tretej destilácii a sušeniu jačmeňa bez použitia rašelinového dymu je chuť Jameson jemná a dovolí naplno vyniknúť dokonalej rovnováhe korenistých, orieškových a vanilkových tónov so stopou sladkosti sherry. Pre skutočných whisky gurmánov je určená plná, komplexná chuť najstaršej originálnej de luxe značky škótskej whisky – Chivas Regal. Je každoročne oceňovaná zlatými medailami na tých najprestížnejších svetových súťažiach. Chivas Regal 12 Y.O charakterizujú okrúhle bohaté tóny zrelých jabĺk, vanilky a karamelu v žiarivo jantárovej farbe. Je najmladšou z trojice superprémiových whisky a v sudoch od sherry a bourbonu jej zmes zrela vyše desaťročie. Ten, kto sa chce ponoriť do vekmi vyzretej kvality ešte hlbšie, môže objaviť zamat horkej čokolády snúbiaci sa s lahodným dymom v osemnásťročnej Chivas Regal alebo sa nechať uniesť zvodnými ovocnými arómami, krémovým fondánom a luxusne dlhým finišom Chivas Regal 25 Year Old.

Gurmet

Desatoro degustácie whisky 1. Platí váš individuálny názor. 2. Whisky nie je víno; veľa postupov z degustácie vína sa nemôže uplatniť. Nekrúžte pohárom pred prvým skúmaním arómy, bola by príliš liehová. 3. Nikdy neochutnávajte len jednu vzorku; ochutnávajte a porovnávajte najmenej tri! 4. Degustácia nie je pitie! 5. Ochutnávanie závisí na vašej chuťovej pamäti. Popisujte svoje dojmy čo najjednoduchšími výrazmi, ktorým budú ostatní ľahko rozumieť. 6. Najskôr ochutnajte whisky čistú, t.j. bez vody a, samozrejme, bez ľadu. Až potom ju môžete zriediť vodou, najlepšie v pomere 1:1. Alkohol ustúpi a whisky o sebe prezradí oveľa viac. 7. Neochutnávajte s plným žalúdkom! 8. Ochutnávajte radšej pri väčšom stole; prikryte ho bielym obrusom alebo aspoň bielymi podložkami. 9. Predtým odstráňte aromatické kvety a horiace sviečky. 10. Majte pri sebe chladenú (nie ľadovo studenú) čistú vodu a kocky chleba. Zdroj: (Alexander Mikšovic, Whiskies of the World Ambassador)

Írske tajomstvo Legendárny Jameson je u nás zrejme neohrozeným lídrom medzi írskymi whisky. Podľa optimistických kriviek predaja jeho fanúšikovská základňa každým rokom výrazne rastie. V čom spočíva jeho tajomstvo? Je to nenapodobiteľne jemná chuť, za ktorú vďačí vášni svojho po dokonalosti prahnúceho zakladateľa. V snahe vyrobiť dokonalú whisky bol totiž John Jameson v roku 1780 odhodlaný vyskúšať naozaj čokoľvek a ako prvý sa tak rozhodol destilovať ju nie dva, ale až trikrát. A práve vďaka tretej destilácii sa stala jeho whisky dvakrát tak jemnou a absolútne dokonalou. J. Jameson skúšal ďalej. Štvrtá či piata destilácia však neurobila whisky ešte jemnejšou. Len trojitá destilácia prináša chuť, ktorá už nemôže byť lepšia, preto sa pri nej zostalo. Voda, slad a jačmeň, ktorý sa dodnes suší v uzatvorených peciach, aby sa vo finálnej chuti neobjavila ani stopa dymu, zaručujú jej oblú a vyzretú chuť. V jej sladkastej kvetinovej vôni s náznakom sladkého drievka sa skrýva aj kúsok dobrodružstva – dedičstvo jeho tvorcu. John Jameson bol totiž aj hrdinský moreplavec a vášnivý dobrodruh, čo dodnes na každej fľaši Jameson symbolizuje erb s jeho heslom Sine Metu – Bez strachu. Jameson sa pije čistý, ale aj v podobe zaujímavých miešaných drinkov. Obľúbený je napríklad miešaný nápoj s typicky írskou dušou Jameson Ginger.

Gurmet NOVINKY

Slonia dávka exotickej vône a chuti

načka prémiových čajov Mistral prináša pre milovníkov čaju prvé skutočne korenisté čaje Spicy Tea. Obsahujú len prírodné koreniny a vybrané byliny – bez aróm alebo iných prísad. V priehľadných pyramídových vrecúškach nájdete nielen čaj, ale aj atmosféru ďalekej Ázie, Afriky či Indie. Doprajte si lahodnú chuť a dôraznú vôňu v podobe troch jedinečných čajov: Cinnamon Spice so škoricou z Indonézie, Pure Ginger so 100% zázvorom z Nigérie a Lemon Twist s lahodnou citrónovou trávou z Thajska. Viac na www.mistraltea.sk

Káva na každú príležitosť

ovinka Tchibo For Black ´n White ponúka rovnako plnú, výraznú a vyváženú chuť, či už je pripravená ako čierna káva alebo káva s mliekom. Vďaka unikátnemu trikrát dlhšiemu praženiu prináša okrem plnej chute aj silnú arómu, na ktorej sa podieľa vyvážená zmes vybraných kávových zŕn Arabica a Robusta. Kávu Tchibo For Black ´n White, ktorá v sebe spája prednosti čiernej kávy aj kávy s mliekom, nájdete vo forme praženej mletej alebo instantnej kávy, no tiež ako kapsuly do kávovarov Cafissimo.

Pripravila: Marianna Sadloňová, foto: archív firiem

Zdravie a chuť v jednom

xkluzívny slovenský výrobok Vitamed by nemal chýbať v žiadnej kuchyni či v bare. Kombinácia vzácneho včelieho medu a koncentrovanej limetkovej šťavy z neho robí chutnú delikatesu, vhodnú na dochucovanie dezertov a cukroviniek, palaciniek, zmrzliny, koktailov, jogurtov, alko aj nealko nápojov a rôznych druhov drinkov. Tento 100% prírodný produkt si zamilujú nielen gazdinky, ktoré chcú variť chutne a zároveň zdravo, ale aj mladí ľudia hľadajúci kvalitný produkt, ktorý dodá šmrnc mnohým jedlám či nápojom. Pre viac informácií navštívte stránku: www.ochutenymed.sk.

Na osvieženie mysle i pamäti

omôcť zostať „navždy“ mentálne mladý vám môže ajurvédska rastlina brahmi. Skvelá je na regeneráciu mozgových buniek, osvieženie mysle a povzbudenie pamäti. Zvyšuje tiež mentálnu bdelosť, posilňuje krvný obeh, pomáha lepšie prekrvovať končatiny a zvyšuje celkovú odolnosť nervového systému. Výťažok z brahmi nájdete v Ajurvédskej káve Brahmi, ktorá obsahuje tiež extrakt z čakanky. Instantný bezkofeínový kávovinový nápoj si pripravíte tak, že 1/4 až 1/2 lyžičky ajurvédskej kávy zalejete horúcou vodou a podľa seba dochutíte. Kúpite v predajniach zdravej výživy alebo na www.arun.sk.

Diétna novinka

áte radi mafiny, ale tie klasické si zo zdravotných dôvodov nemôžete dopriať? Siahnite po novinke Penam bezlepkové muffiny. Sú voňavé a vláčne a ocenia ich najmä všetci tí, ktorí musia zo stravy vylúčiť lepok. Dostanete ich kúpiť v praktickom balení po 4 kusy.

Gurmet

Tipy do kuchyne Varí, zavára a ponúka hot drinky

Zaváranie kompótov, zeleniny či príkrmov a nátierok sa stáva hračkou so zaváracím hrncom Orava ZH27. Pohodlne v ňom pripravíte sterilizované zásoby, ktoré padnú vhod na jeseň aj v zime. Dokáže aj variť, takže na ňom ukuchtíte i mäsové pokrmy či hotové jedlá, pripravené na okamžitú konzumáciu aj na neskoršie použitie. Ovláda sa pomocou otočných regulátorov teploty a času zavárania. Má objem až 27 litrov, ochranu proti prehriatiu, praktickú mriežku na uloženie pohárov počas sterilizácie a zvukový signalizátor dosiahnutej teploty. Navyše vie udržať teplé aj hot drinky, čo sa v zime hodí na prípravu punču, grogu či čaju, ktorý ostane teplý aj po návrate z poldňovej zábavy na snehu. Praktický je kohútik na vypúšťanie vody či čapovanie hot drinkov. www.orava.eu

Bez jedinej šupiny Rybie mäso je lahodné grilované, vyprážané aj v tradičnej maďarskej polievke halászlé. Jedlá zo sladkovodných aj morských rýb chutia výborne a nášmu zdraviu prospejú viac ako „ťažká“ bravčovina. Mnohých však od prípravy aj čerstvo ulovených rýb odrádza „piplavé“ spracovanie. S elektrickou škrabkou na rybie šupiny Orava FS-48 to však zvládnete jednoducho, rýchlo a bezpečne. Pohodlne ňou oddelíte od kože väčšie aj menšie šupiny. Má protišmykovú úpravu rukoväte a bezpečnostný kryt na nože. Ľahko sa čistí a môže byť vaša za 44,90 € v e-shope www.orava.eu.

Špecialitka pre hostí

Tmavý chlieb s poctivou tlačenkou

Postup:

Potrebujeme: 200 g Poctivej tlačenky s plieckom od Mecomu 2 plátky tmavého chleba 1/2 hlávky bielej kapusty 2 cibule 3 lyžice octu 1 lyžica cukru 1 mrkva 80 ml smotany

4 lyžice majonézy 1 lyžica citrónovej šťavy 50 g hladkej múky čerstvo pomleté čierne korenie reďkovka pažítka olej soľ

Na šalát Coleslaw si nakrájame kapustu, jednu cibuľu a mrkvu na jemné rezance, osolíme, okoreníme, pridáme ocot, cukor, citrónovú šťavu, premiešame a necháme 30 minút odstáť. Potom primiešame majonézu a smotanu. Šalát je najlepšie pripraviť deň vopred a podľa potreby ho ešte dochutiť soľou a čiernym korením. Na prípravu viedenskej cibule si nakrájame jednu cibuľu na tenké kolieska, osolíme, zľahka obalíme v hladkej múke a vypražíme vo väčšom množstve oleja. Pred podávaním jemne pokvapkáme octom. Na tmavý domáci chlieb položíme Poctivú tlačenku s plieckom Mecom, šalát Coleslaw a viedenskú cibuľu. Ozdobíme reďkovkou a pažítkou. Užitočné rady o varení a veľa chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk.

Pripravila: Marianna Sadloňová, foto: archív firiem

Cricova

– podzemné kráľovstvo vína

To, čo ma na ceste do Moldavska lákalo najviac, bol vidiecky život a výzor krajiny, ktorú právom mnohí spájajú s vinárskymi tradíciami.

ednou z najväčších atrakcií nielen pre milovníkov dobrého vína, ale aj pre turistov a domácich obyvateľov Moldavska sú vínne pivnice v Cricove. Ich história sa začala písať v 15. storočí. Z hlavného mesta Kišiňov sa sem dá poľahky dostať pomocou mestskej hromadnej dopravy. Toto miesto je v podstate jedna obrovská podzemná pivnica, kde sa skladuje viac než milión fliaš vína, čo z nej robí národnú vinotéku. Môžete v nej nájsť viac ako 100 000 druhov vína.

To, čo máme všetci tak radi, je pýchou Moldavska.

Bohatstvo vo fľaši

Fantázii sa medze nekladú ani pri navrhovaní priestorov na ochutnávky.

Cricova je aj súkromným priestorom viacerých VIP osobností z celého sveta z rôznych odvetví. Najvýznamnejší politici či umelci tu majú prenajaté miesto, kde si celoročne skladujú svoje „bohatstvo vo fľaši“. Svoju súkromnú zbierku tu môže mať každý, kto vlastní 100 fliaš vína a zaplatí ročný poplatok za prenájom (cca 100 amerických dolárov). K najväčším, ale rozhodne aj najdrahším patrí zbierka ruského prezidenta Vladimíra Putina, ktorý tu oslavoval aj svoje 50. narodeniny.

Zhruba 120 km podzemných ciest tvorí sieť uličiek, z ktorých sú mnohé pomenované podľa druhov vín. No nebolo tomu tak vždy. Najmä počas druhej svetovej vojny bol tento komplex útočiskom pre mnohých ľudí hľadajúcich bezpečie. Počas celého roka je v týchto rozľahlých podzemných uličkách ideálna teplota, okolo 12°C. Aj to je jeden z dôvodov, prečo sa tu vínu v dubových sudoch tak dobre darí. Okrem tohto lahodného moku sa tu môžete zoznámiť aj s expozíciou historických artefaktov, ktoré boli priamo spojené s výrobou vína. Podľa posledných odhadov, ktoré robia v Cricove na základe sčítavania všetkých druhov vína, sa tu nachádza zhruba 1,3 milióna fliaš. Najdrahší exemplár z týchto pivníc pochádza z roku 1902. Jeho cena sa odhaduje na stotisíc amerických dolárov.

Vínne pivnice v Cricove poctilo svojou prítomnosťou mnoho významných osobností, aby sa pokochali pohľadom na skoro storočné exempláre obrastené plesňou a pokryté „slušnou“ vrstvou prachu. Medzi najvýznamnejších návštevníkov určite patril Jurij Gagarin, ktorý tu strávil dva dni. Koluje historka, že sa po náročnej ochutnávke následne stratil. Keď sa ho konečne podarilo nájsť, tak údajne povedal, že „vrátiť sa z vesmíru bolo oveľa ľahšie, ako nájsť cestu zo spleti týchto podzemných uličiek.“ Aká by to bola pivnica bez ochutnávacej miestnosti? Ťažko povedať. Tu v Cricove ich je hneď niekoľko. Každá z nich je dizajnérsky zaujímavá, a tak pri skvelom zážitku z ochutnávky vína si môžete dopriať aj zážitok estetický. Našťastie, táto krajina je priam posiata rôznymi vinárňami. Ide o väčšie podniky alebo menšie rodinné pivničky. Mne osobne sa veľmi pozdávali tie druhé. Rodinná atmosféra a láska, s ktorou tu domáci pripravujú víno, sa dá doslova „krájať“.

Súkromné zbierky vín majiteľov z celého sveta

Niektoré fľaše tu ležia celé desaťročia.

Text a foto: Aleš Tvrdý

Vo vínnych uličkách...

Gurmet

To pravé miesto pre zážitok Ak hľadáte po ťažkom dni oázu pokoja v rušnom meste, ste na správnej adrese. Hlavným cieľom zamestnancov Hotela Matyšák je poskytnúť oddych a zázemie pre načerpanie nových síl v kvalitne zariadených izbách so službami na najvyššej úrovni.

Unikátny vínny archív Niekoľkokrát ocenená reštaurácia sa nachádza v krásnych klenbových priestoroch a susedí s ešte krajšou pivnicou. Ak chcete zaujať vašich hostí, zarezervujte si napríklad vínny salónik s kapacitou 30 ľudí a nechajte sa rozmaznávať skvelým jedlom a jemu zasnúbeným vínom. Tento vínny salónik je súčasťou archívnej vínnej pivnice, ktorá sa svojou veľkosťou zaraďuje medzi najväčšie a v spojení s reštauráciou patrí k slovenským unikátom. Výnimočný vínny archív ponúka v súčasnosti 45-tisíc fliaš jedinečných vín od ročníka 1994. Interiér vínneho salónika vytvára originálne prostredie na zorganizovanie individuálnych aj skupinových degustácií pod vedením skúsených somelierov. Najmodernejšia audiovizuálna technika poskytuje možnosť usporiadania tlačových konferencií, prezentácií výrobkov a rôznych druhov mítingov či spoločenských udalostí.

Snúbenie jedla s vínom Pri návšteve nášho hotela a reštaurácie sa bude všetko točiť okolo skvelého vína. Každý rok je iný, neexistuje rovnaký ročník. Vína k jedlám vyberá samotný majiteľ Peter Matyšák a často spoločne

so šéfkuchárom Braňom Križanom kreujú nielen snúbenie jedál s vínami, ale i vína s jedlom. Častokrát znamenité víno býva popudom a predlohou k vzniku lahodného jedla. Jeho čerstvosť garantuje aj zelenina z vlastnej bio záhrady, ktorá sa nachádza v pezinskej Glejovke, a tiež mäsové výrobky takisto vlastnej výroby.

Degustačné menu Ak chcete ochutnať viac, objednajte si degustačné menu. V ponuke je troj-, päť- a sedemchodové menu a ku každému chodu vám naši skúsení somelieri vyberú tie najlepšie vína. Tie sú spárované už v cene a pri viacchodových dostanete fľašu vína navyše. Ako digestívum vám odporúčame klenot medzi slovenskými brandy – Matyšák XO. V prípade, že obľubujete chuť a vôňu cigár, je vám k dispozícii vynovený Cigar Club. Príjemne a účelne pôsobí aj konferenčný salón pre 50 ľudí s denným svetlom, ktorý je vybavený najmodernejšou audiovizuálnou technikou. Je vhodný na organizovanie seminárov, konferencií, mítingov a rôznych slávnostných i rodinných podujatí. Pred vstupom do reštaurácie je vinotéka, kde si môžete okrem vína a nealkoholických produktov z produkcie spoločnosti Víno Matyšák kúpiť aj luxusné mäsové výrobky z našej mäsovýroby. Hotel Matyšák Pražská 15, 811 04 Bratislava Recepcia: Tel.: +421 (2) 2063 4001 recepcia@hotelmatysak.sk prevadzka@hotelmatysak.sk Reštaurácia – rezervácie: Tel: +421 (2) 2063 4053 F & B manager: Peter Emodi, Silvia Brunovská Tel.: +421 905 801 080

Text a foto: Hotel Matyšák

otel Matyšák a jeho vychýrenú Panónsku reštauráciu, ktorá sa aktuálne hrdí aj titulom Reštaurácia roka 2014 od bedekra Gurmán na Slovensku, nájdete v širšom centre Bratislavy. Konkrétne na Pražskej ulici 15. Naše hotelové služby využívajú najmä obchodní cestujúci, ktorí si pochvaľujú okrem iného výbornú dostupnosť z D2 i D1, ale aj víkendoví návštevníci mesta na tzv. City Break – zastávku na 2 – 3 noci, ktorým vyhovuje free parking a poloha hotela na dohľad od hlavnej vlakovej stanice. Hotel, ktorý v súčasnosti prechádza z trojhviezdičkového do štvorhviezdičkového štandardu, ponúka 35 dvojposteľových izieb, z toho 3 apartmány. Hostia tu majú k dispozícií aj izbu s bezbariérovým prístupom, internetové pripojenie a bezplatné parkovisko.

chronického žilového ochorenia. ktorý podporuje aj spoločnosť Servier, je zvýšiť povedomie o dôležitosti prevencie a včasnej diagnostiky 51 stej hodiny, v obchodných centrách popoludní od tretej do dvadsiatej. Cieľom pozoruhodného projektu, Posledná bude Trnava, do ktorej lekári prídu 21. mája. Vyšetrenia budú prebiehať od deviatej do osemnámesto nad Váhom, 12. 5. Dunajskú Stredu, 13. 5. Nové Zámky, 14. 5. Nitru, 19. 5. Malacky, 20. 5. Senicu). KONTAKT: vyšetriť obyvatelia Trenčína. Pojazdná ambulancia počas dvoch mesiacov navštívi tridsať miest (7. 5. Nové Lekáreň ROZADOL na parkovisko pri nemocnici s poliklinikou. O deň neskôr v obchodnom centre MAX sa zasa môžu nechať Uniklinike v Prievidzi, 30. na námestí pri fontáne v Topoľčanoch, 5. mája sa vyberú do Považskej Bystrice Trenčianska 56/D Rozšíreným je migréna. Prejavua záujemcomdruhom vyšetriabolesti nohy, hlavy poradia či poskytnú konzultácie. V pondelok 28. apríla to bude napríklad pri 821 09 Bratislava je sa akonazáchvatovitá bolesť hlavy, najčastejšie pulzuvybrala cestu po slovenských mestách. Lekári vždy zastanú na vopred určenom frekventovanom mieste - profesionálny tím pracovníkov júceho charakteru. prevažne jednu polovicu vať aj zápal žíl. Ako Postihuje je to s vami, máte šancu zistiť v pojazdnej ambulancii, ktorá sa v posledný marcový deň lekaren.rozadol@bhnet.sk - individuálna príprava liekov na recept Bolestivé, opuchnuté ťažké nohy mať po namáhavom dni, no tieto príznaky môžu signalizohlavy, pričom u väčšinya pacientov sazvykneme polovice striedajú.

NA MIGRÉNU S MAGNÉZIOM!

- zdravotná obuv Scholl Priebeh a je trvanie migrény sú u každého pacienta indinie neskoro! viduálne, zvyčajne však trvá 4-72 hodín. BolesťMedistyle sa zvý- zdravotná obuv razňuje pri rôznych zmyslových podnetoch, ako sú naPočúvajte svoje nohy, kým - zdravotnícke pomôcky príklad vône, pachy, hluk či svetlo. Spúšťačom migrény môže byť kombinácia viacerých faktorov – stres, hlad, nepravidelná strava, niektoré druhy potravín (napríklad víno, čokoláda, zrejúce syry), nadmerná fyzická vyčerpanosť, nedostatok spánku a pod. Rôzne výskumy ukázali, že záchvaty migrény sprevádza nízka hladina magnézia v organizme. Dokonca nielen počas záchvatu migrény, ale aj celkovo mali pacienti s migrénou nižšie hodnoty koncentrácie vnútrobunkového magnézia oproti zdravým jedincom. Preto sa ako účinným prostriedkom v boji proti migréne osvedčila liečba magnéziom. Viaceré štúdie dokázali, že vysoké dávky magnézia môžu znížiť výskyt migrény takmer o polovicu. Pri dlhodobej liečbe magnéziom (minimálne 3 mesiace) dochádza k výraznému poklesu výskytu aj intenzity bolesti a k redukcii užívania liekov proti bolesti. V praxi sa osvedčil voľnopredajný liek magnerot od spoločnosti Wörwag Pharma, ktorý obsahuje unikátnu kombináciu magnézia a kyseliny orotovej. Viac na www.magnerot.sk.

Alphamedia tabulka 66x40_2 print.pdf

5.6.2013

tel.+421 918 354 912 02/2090 2663

teľskými potrebami, môžete si ho kúpiť aj na internete. čas zájsť k veterinárovi či do špecializovaného obchodu s chovakomárom a pakomárom. Hodí sa pre všetky plemená. Ak nemáte ktorý ho účinne ochráni nielen proti kliešťom, ale aj proti blchám, rou prevenciou je antiparazitárny obojok Scalibor® Protectorband, psíkom vyberiete kamkoľvek, nezabúdajte na jeho ochranu. Dobani pobytom v záhrade či mestských parkoch. Nech sa už so svojím psích priateľov. Kliešte milujú vlhké miesta v lese, no nepohrdnú Mierna zima urýchlila sezónu kliešťov, ktoré ohrozujú aj našich

Z prechádzky bez ciciakov 51

15:36

NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO EW CONSUMER PLACE IDEA ADVERTISING ONLINE VIDEO NEWNEW CONSUMER PLACEPRESS IDEA PRINT ADVE TELEVISION NEWPRINT MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION TELEVISION MEDIA AUDIO-VISUAL COMMUNICATION RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGITAL NEWSPAPER RADIOTELEVISION BROADCASTING TARGET NEWSPAPER PRESS TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION NEWMAGAZINE MEDIADIGITAL AUDIO-VISUAL PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY TARGET MAGAZINE DIGITAL NEWSPAPER RADIO BROADCASTING TARGETAUDIENCE MAGAZINE DIGI RADIO BROADCASTING OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING NEW CONSUMER IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIALPLACE PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY P TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETI U RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGITAL NEWSPAPER RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGITAL NEWSPAPER PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY PRODUCT PUBLIC PLAN STRATEGY PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY EW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO PRESS TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGITAL NEWSPAPER RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGI RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGITAL NEWSPAPER RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGITAL NEWSPAPER PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY PRINT STRATEGY PRODUCT PUBLIC PLAN STRATEGY PHOT Lekáreň U Kozej brány OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETI Podjavorinskej NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO13NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO 811 01 Bratislava TELEVISION NEWPRINT MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION TELEVISION MEDIA AUDIO-VISUAL COMMUNICATION EW CONSUMER PLACE IDEA ADVERTISING ONLINE VIDEO NEWNEW CONSUMER PLACEPRESS IDEA PRINT ADVE

koziabrana@mail.t-com.sk TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION TELEVISION NEW MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS tel.02/5441 1666 RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGITAL02/5464 NEWSPAPER RADIO BROADCASTING TARGET MAGAZINE DIGI 1194 PRODUCT PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY STRATEGY PRODUCT Ponúkame reklamu na lCDPRINT PlazmáCh obChoDného reťazCa PUBLIC PLAN SOCIAL PHOTOGRAPHY P OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETING AUDIENCE OUTDOOR MOBILE RELATIONS ANALYSIS MARKETI EW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVERTISING ONLINE VIDEO NEW CONSUMER PLACE IDEA PRINT ADVE alPhameDia, s. r. o. tel.: +421 2 3900 5405 info@alPhameDia.sk aDámiho 841 05 bratislava TELEVISION NEW3,MEDIA AUDIO-VISUAL PRESS COMMUNICATION AUDIO-VISUAL PRESS fax.: +421 2 3900 5405 TELEVISION NEW MEDIA www.alPhameDia.sk slovenská rePublika

Foto: SAMPHOTOSTOCK

PRINT STR ING

ING

PANORÁMA

PRINT STR Hlavný partner rubriky: ING

Veľkodistribúcia liekov

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Partneri rubriky:

Veľkodistribúcia liekov

Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov Sliezska 9, 831 03 Bratislava 3

Veľkodistribúcia liekov

1 2 3

Panoráma

Lídri nekritizujú, ale hľadajú riešenia! Slovenskí manažéri by mali zanechať negativizmus a kritizovanie. Namiesto toho by sa mali zamerať na konštruktívnu zmenu a aj tú tlmočiť s entuziazmom. Odkazuje im to popredný kouč vrcholových manažérov Dr. Marshall Goldsmith, ktorý bude mať v Bratislave seminár 3. a 4. decembra. Dr. Marshall Goldsmith pomáha už desiatky rokov vrcholovým manažérom a lídrom z celého sveta v dosahovaní pozitívnych a dlhotrvajúcich zmien v ich manažérskom správaní, ako aj vo fungovaní ich pracovných tímov. V rokoch 2011 a 2013 získal od časopisu FORBES prestížne ocenenie „Thinkers 50 Leadership Award“, ktoré sa udeľuje každé dva roky a zahŕňa zoznam 50-tich najvýznamnejších a najvplyvnejších mysliteľov v oblasti koučingu, manažmentu či vodcovstva. Dr. Marshall Goldsmith len doteraz spolupracoval s vyše 150-timi generálnymi riaditeľmi z najväčších amerických, ale aj svetových korporácií. Je zároveň priekopníkom metódy 360-stupňovej spätnej väzby, ktorá napomáha manažérskemu rastu. Počas svojho decembrového bratislavského seminára vystúpi Dr. Marshall Goldsmith v Kongresovom a podnikateľskom centre Ekonomickej univerzity na Dolnozemskej ceste 1 s komplex-

ným manažérskym programom, ktorý nesie názov „Líder budúcnosti“. Viac informácií o seminári nájdete na stránke www.worington.sk alebo www.worington.cz. Päť kvalít lídra budúcnosti podľa Marshalla Goldsmitha: • Globálny pohľad na vec • Schopnosť oceniť kultúrnu rozmanitosť • Inteligencia v oblasti informačných technológií • Schopnosť vytvárať partnerstvá • Pripravenosť podeliť sa o vodcovstvo Dr. Marshall Goldsmith je po uznávaných koučoch ako Brian Tracy a Jack Canfield ďalšou zo svetových autorít v oblasti rozvoja ľudského potenciálu, ktoré v minulosti so svojimi seminármi navštívili aj Bratislavu. Spoločnost Worington aktuálne rokuje aj s ďalšími svetovými lídrami o príchode do strednej Európy. V závere roka 2016 opäť zavíta do Bratislavy a Prahy Brian Tracy s výnimočným seminárom, ktorý je vrcholom jeho kariéry a vo svete je o neho mimoriadny záujem. ,,Marshalla považujem za súčasnú jednotku medzi názorovými lídrami a koučmi na poli vodcovstva a rozvoja top manažérov. Úprimne si cením jeho poctivý, priamy, pozitívny a rozhodný prístup ku koučovaniu manažérov. Je jednoducho najlepší!“ Teresa Ressel, Corporate Director NASDAQ „Marshall má unikátny dar a schopnosť dostať sa pod povrch vecí a identifikovať kľúčové oblasti potrebné pre rast a úspech.“ Steve Kerr, riaditeľ korporátneho vzdelávania, Goldman Sachs & Co.

Úspešní ľudia sa stanú skvelými lídrami, keď sa naučia preniesť pozornosť zo seba na ostatných.

Dr. Marshall GOLDSMITH Svetovo uznávaný kouč vrcholových manažérov

SEMINÁR

VÁM PREZRADÍ

LÍDER BUDÚCNOSTI

+ + + + +

3.-4. december 2015 v Bratislave

www.liderbuducnosti.sk

Exkluzívni mediálni partneri:

Mediálni partneri:

päť vlastností nového lídra ako vybudovať skvelý tím a motivovať ho čomu sa ako líder vyhnúť čo by ste sa mali naučiť od úspešných ľudí akým výzvam čelia dnešní lídri...

Panoráma

ELLA WOODWARDOVÁ Lahodne s Ellou

Ide o mozaiku príbehov troch žien, ktoré spojí šťastie, tragédia a zázrak. Hallie žije dva životy: jeden takmer stále na vozíčku a s kyslíkovou nádržou, druhý na internete, kde radí ľuďom pri vzťahových problémoch. Tasha má zabehnuté chodníčky a každý sa jej musí prispôsobiť. Flo dostala ako dedičstvo po výstrednej starej dáme kocúra a byt, ktorý kocúrovi patrí.

Najpredávanejšia kulinárska novinka z Veľkej Británie, ktorá zabodovala aj v USA. Je to jedinečná kuchárska kniha, ktorú na základe svojich vlastných skúseností napísala známa britská blogerka Ella Woodwardová. Ella prináša dobré a zaujímavé recepty, v ktorých používa netradičné a dávno zabudnuté suroviny. V našich obchodoch ich dostaneme, ale nevieme ich používať.

Foto: Tatran

JILL MANSELLOVÁ Ohňostroj náhod

Jan Saudek Poster book

Jean-Baptiste Grenouille sa narodil s úžasným darom – má dokonalý čuch, neobyčajnú pamäť a schopnosť analyzovať a kombinovať vône. Ako malý chlapec sa usiluje rozlúštiť pachy mesta a do starého umenia miešania olejov a bylín sa zaúča u prominentného lekárnika. Grenouillova vášeň sa však zmení na posadnutosť a túžba vytvoriť dokonalú vôňu ho doženie až k vražde.

Poster book prináša na dvanástich voľných listoch výber autorovej ranej čiernobielej a aj neskoršej kolorovanej tvorby. V začiatkoch sa umelec venoval okrem zobrazovania ženy, ženského tela či vzťahov medzi mužom a ženou aj tematike detstva, materstva a otcovstva. Fotografie sú nielen plné erotiky, ale aj hlbokých ľudských citov, sú symbolické a nadčasové.

Foto: SLOVART

Patrick Süskind Parfum

Patrick Ouředník Europeana

Vo voľnom pokračovaní bestselleru Život bez pšenice autor čitateľom pomáha s novým životným štýlom po tom, ako sa vzdali pšenice. Od vydania prvej knihy, ktorá zmenila celé odvetvie, sa nazbieralo množstvo ďalších informácií o živote bez obilnín. Táto kniha prináša veľa nových tipov a spôsobov, ako vyliečiť telo z následkov ich dlhodobého jedenia.

Autor predstavuje dvadsiate storočie – sto rokov dejín so všetkými jeho protirečeniami a veľkými ilúziami. Východ a západ, Barbie a Buchenwald, ale aj ďalšie fakty. Ukazuje, že nič sa nedá zredukovať do jediného, pravdivého hľadiska, mieša historické fakty s nezvyčajnými postrehmi, pričom zdôrazňuje hrôzu a absurditu dvadsiateho storočia.

Foto: Premedia

William Davis Úplné zdravie bez pšenice

JODI PICOULTOVÁ Čas odísť

Ján Lacika Tatry

Jenna Metcalfová už vyše desať rokov neprestajne myslí na svoju matku Alice, ktorá záhadne zmizla po tragickej udalosti. Jenna neverí, že ju matka svojvoľne opustila, preto po nej pátra na internete a dookola listuje v jej denníkoch. Nemôže sa zbaviť pocitu, že v záznamoch sa ukrýva kľúč k odhaleniu pravdy.

Podľa legendy vznikli Tatry z Božej túžby po kráse. Poďme spolu objavovať podmanivú krásu karpatského horstva, ktoré je právom považované za jeden z najväčších prírodných skvostov Európy. Táto kniha vás určite navnadí spoznávať ho na vlastné oči. V pohostinných Tatrách ste vždy vítaní.

Pripravila: Zuzana Kolačanová

Z KNIŽNÝCH PULTOV

Foto: IKAR

Foto: Premedia

Foto: SLOVART

Foto: Fortuna Libri

Local partner for world class coaching quality

Ponúkame psychologické i kariérne poradenstvo.

 Pracujeme v súlade so štandardmi najväčšej a mienkotvornej

svetovej koučingovej federácie

 Poskytujeme koučovacie služby koučov, ktorí okrem

dlhodobej bohatej praxe a medzinárodného vzdelania boli certiﬁkovaní ICF ako  Ponúkame koučingový výcvik, ktorý môže byť použitý

pre medzinárodnú certiﬁkáciu a ponúkame nadstavbové moduly s ICF akreditáciou  Ponúkame Leadership development programy

a programy na rozvoj manažérskych zručností

Kontakt:

double B, s.r.o. email: bednarik@doubleb.sk mobil: 0902 637 327

Panoráma

Keď jedlo

Chuť k jedlu u Henricha VIII. rástla s vekom.

chutí... S

témou jedla sa stretávame na každom kroku – s obľubou prezentujeme na rôznych sociálnych sieťach fotografie svojho obeda, varíme už nielen doma, ale aj pred kamerou a mnohí z nás trávia celé nedeľné doobedie v kuchyni len preto, aby boli na stole čo najlepšie pokrmy. Sledujeme rôzne trendy v kulinárstve a sme ochotní chodiť do drahých reštaurácií, kde nám naservírujú „estetiku“ na tanieri. Jedlo nás má síce v prvom rade zasýtiť, no my robíme aj všetky menované veci, ba čo je dôležitejšie, baví nás to! Stoly plné pestrých sladkých či slaných jedál, rôzne druhy mäsa, ovocia či vín boli súčasťou honosných hostín aj v minulosti. Vznešené rodiny si potrpeli na ich okázalosť, špeciálne v prípadoch, keď očakávali významnú návštevu. Hoci si na dobrom pokrme pochutí takmer každý z nás, z histórie poznáme prípady, keď sa významné osobnosti zapísali do dejín aj vďaka jedlu, ktoré výrazným spôsobom ovplyvnilo ich život. Už vo svojej dobe sa šírili reči o ich nenásytnosti, labužníctve či, naopak, striedmosti.

Život je sladký Či išlo o raňajky, obed alebo večeru, na kráľovskom dvore sa obvykle usporadúvali skutočne honosné hostiny. Množstvo kuchárov

už niekoľko hodín pred podávaním viacerých chodov chystalo rôzne druhy pokrmov. A to bez ohľadu na to, či krajinu momentálne sužoval alebo nesužoval hlad... Mária Antoinetta, manželka francúzskeho panovníka Ľudovíta XVI. (obe ich hlavy skončili počas Veľkej francúzskej revolúcii pod gilotínou), bola vychýrenou labužníčkou. Mladučkú kráľovnú bežný francúzsky ľud spočiatku vítal s nadšením, no čoskoro ju pre jej rozmary znenávidel. Záľubu nachádzala v organizovaní nákladných plesov, v móde, hazardných hrách a v neposlednom rade v jedle. Všetky náklady spojené s kráľovninými pôžitkami išli, samozrejme, zo štátnej pokladnice, a tak ju občania čoskoro začali označovať za hlavného vinníka ich biedy, za čo si vyslúžila prezývku „Madame Déficit“. Na margo hladomoru, ktorý začal krajinu trápiť, Mária Antoinetta údajne vyhlásila: „Keď nemajú chlieb, nech jedia koláče!“ Hoci je viac než pravdepodobné, že tieto slová v skutočnosti nevyriekla, kvôli jej nepriaznivej reputácii sa tento výrok šíril medzi ľudom veľmi rýchlo. Postava kráľovnej bola napriek láske k jedlu priam dokonalá – žiadne kilá navyše a štíhly driek, čo jej závidela nejedna žena. S možnosťou, že jej rôzne pokrmy môžu pridať na hmotnosti, si vôbec nerobila starosti. Každý deň začínala bohatými raňajkami, vrátane koláčov a tort, ktoré Mária Antoinet-

Pripravila: Miriama Vojteková, foto: wikimedia.org

Hoci známe porekadlo hovorí, že „nežijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme žili“, jedlu zrejme pripisujeme oveľa väčší význam, než by bolo potrebné.

79 Sissi držala rôzne diéty.

ta zbožňovala. Dokonca sa traduje, že práve vďaka nej spoznali Francúzi croissanty, keď pozvala na tamojší dvor viedenských pekárov, aby naučili jej kuchárov robiť tento sladký rožok. A hoci si veľmi rada dopriala sladké kedykoľvek počas dňa, jej pás meral len 58 centimetrov! Na sladkostiach si rada pochutnávala aj Alžbeta Bavorská, prezývaná Sissi, manželka rakúskeho cisára Františka Jozefa I. Vo svojej dobe ju považovali za jednu z najkrajších žien vôbec. Sissi, na rozdiel od Márie Antoinetty, veľmi úzkostlivo dbala o svoj výzor a dávala si veľký pozor na to, čo jedla. V snahe udržať si štíhly osí driek držala prísne diéty a nechávala sa šnurovať do tesného korzetu. Čo si však cisárovná nedokázala odoprieť, boli niektoré sladké dobroty. Obzvlášť obľubovala bonbóny z fialiek od firmy Demel, ktoré sa vyrábajú dodnes, či Sacherovu tortu. Vášeň k bonbónom a nepochybne aj drastické diéty, ktoré podstupovala, mali však za následok jedinú chybičku jej krásy – pokazené zuby. Aj preto sa nerada usmievala a decentne si zvykla zakrývať ústa. Aj keď sa Sissi snažila všemožnými prípravkami vylepšiť vzhľad svojich zubov, nič nezaberalo.

Mocní muži a ich chute Mnoho významných mužov nedokázalo odolať chutným pokrmom, čím si zároveň privodili mnoho zdravotných problémov. Nemecký kancelár Otto von Bismarck sa už za svojho života stal známym milovníkom jedla. Ráno si doprial smažené zemiaky, vajíčka, biftek, mäso z bažanta, chlieb, pirohy a, samozrejme, nechýbala ani káva a víno. Ku kancelárovým obľúbeným jedlám patril údenáč, konkrétne nasolené a nakorenené slede, o ktorých vyhlásil, že „ak

Mária Antoinetta zbožňovala sladkosti.

Otto von Bismarck miloval nasolené a nakorenené slede.

by sleď bol taký vzácny ako kaviár, bol by považovaný za najvyberanejšiu delikatesu“. Aj vďaka tomu nesie názov pokrmu zo sleďov Bismarckhering názov po ňom. Čím bol však Otto von Bismarck starší, tým viac ho vysoká nadváha obťažovala – jeho hmotnosť dosiahla v istom období zhruba 120 kíl, preto sa rozhodol na radu lekárov držať diétu, vďaka ktorej sa mu podarilo čiastočne schudnúť. Inak to nebolo ani v prípade anglického kráľa Henricha VIII., ktorého chuť k jedlu rástla s vekom. V prvej polovici šestnásteho storočia zažíva gurmánsky svet revolúciu v podobe objavu mnohých nových chutí, za čo môžeme vďačiť obchodu s východnými krajinami či objavu Ameriky. Rôzne koreniny, ovocie či zelenina z exotických krajín ozvláštnili aj kuchyňu ostrovnej veľmoci. Henrich VIII. bol skutočne dobrým hostiteľom a pôžitkárom v jednom. Na hostine nikdy nechýbali pečené prasiatka, jelenina, baranina a kráľ si veľmi rád pochutnával na nevšedných pokrmoch, ako bolo mäso z delfínov, rôznych vtákov či z bobrov, ktoré sa v tých časoch zaraďovali k rybám. Večera na stole kontroverzného panovníka vyzerala skôr ako obed a rád si k nej servíroval aj sladký pokrm. Nezriadený životný štýl sa mu však zakrátko vypomstil. Z kedysi príťažlivého kráľa sa stal obézny a chorľavý muž, ktorý nevládal chodiť. Výskumy poukazujú na možnosť, že trpel dnou a cukrovkou a jeho obezitu mohlo zapríčiniť aj zranenie nohy, ktoré utrpel na turnaji v roku 1536. Vrúcny vzťah k jedlu malo aj veľa iných významných osobností, po mnohých z nich dokonca nesú jednotlivé pokrmy aj názov. Je to nielen spomínaný Bismarckhering, ale napríklad aj Stroganov – jedlo z kúskov hovädzieho mäsa v smotanovej omáčke s hubami, ktoré je pomenované podľa rodiny Stroganovcov, úspešných štátnikov, či sendvič, ktorý nesie meno podľa lorda Johna Montaguea z grófstva Sandwich.

ný prípad bol Howard Hughes, americký miliardár, letec, filmár a filantrop, ktorý mal chorobný strach z baktérií a extrémne si potrpel na čistotu. Túto vlastnosť v ňom podnietila jeho matka Allene po tom, ako jej lekári kvôli zdravotnému stavu zakázali mať ďalšie dieťa. Zo strachu, že sa malému Howardovi niečo stane, sa oňho úzkostlivo bála a snažila sa, aby sa vyvaroval všetkého znečisteného. To sa, okrem iného, prejavilo aj v jeho prístupe k stravovaniu. Zo zásady nejedol inými, než čistými príbormi zabalenými v celofáne, navyše ešte zabalenými v ďalšom vrecku. Väčšinou jedol striedmo a dokonca aj jedlo na tanieri muselo byť usporiadané. Rokmi sa jeho obsesie zhoršovali a napokon sa utiahol do ústrania. Stravoval sa len sterilným a zväčša nepestrým jedlom, čo sa prejavilo aj na jeho hmotnosti a zdraví. Keď Howard Hughes v roku 1976 zomrel, jeho príbuzní a známi ho takmer nespoznali.

Panoráma

Kultúrny tip

Milovať a maľovať Výstredná mexická surrealistická maliarka, ktorá ako 47-ročná zomrela v júli 1954, je neustálou inšpiráciou pre tvorcov umeleckých diel, keďže jej krátky život bol veľmi zaujímavý a intenzívny. Ako 18-ročná prežila dopravnú nehodu, ktorá ju nadlho pripútala na lôžko a vtedy začala maľovať. Ostalo po nej približne 200 obrazov, z väčšej časti autoportrétov. V roku 2002 bol nakrútený jej životopisný film, kde ju skvele stvárnila Salma Hayek. V súčasnosti prichádza do Bratislavy na dosky divadla Teatro Wüstenrot Frida Kahlo v pôvodnom slovenskom muzikáli od tvorcov – hudba: Rudolf Geri, libreto: Daniel Hevier a réžia: Karol Vosátko. Hlavnej postavy sa zhostila skvelá herečka, speváčka, tanečnica a moderátorka Katarína Ivanková, ktorá sa netají skutočnosťou, že o Fride snívala už od vysokej školy, kedy videla spomínaný film. Keď končila JAMU v Brne, vybrala si absolventskú prácu práve o Fride. „Mám naštudované všetky dostupné materiály, asi sedem kníh, akurát som nebola v jej rodnom dome sto kilometrov na juh od Mexika,“ hovorí nadšene o svojej postave jej predstaviteľka. „Jej život ma veľmi bavil –

i obrazy, ktoré sú jeho odrazom – aj napriek tomu, že neviem maľovať. Výtvarné nadanie v sebe nemám, hoci viem precítiť obraz a spoznávať maliara cez dielo. Ale asi by som nevedela namaľovať zátišie.“ Maľovať a milovať je ústredné motto muzikálu, v ktorom sa predvedú nádherné farebné kostýmy a skvelé tanečné výkony na fantastickú hudbu so živým orchestrom. Vidieť ho môžete už od 7. októbra 2015. V ďalších úlohách sa predstavia Mirka Partlová, Natália Puklušová, Tomáš Palonder, Marcel Ochránek a ďalší.

Text: Anna Ölvecká, foto: Teatro Wüstenrot

Foto: SAMPHOTOSTOCK

techz贸na Hlavn媒 partner rubriky: Partneri rubriky:

Techzóna

Pohľad na TV novinky 2015 Fenoménom súčasnosti sa stali LED televízory s vysokým rozlíšením obrazu (UHD TV).

automaticky rozpozná smartfóny spárované prostredníctvom technológie BLE (Bluetooth Low Energy). Na sledovanie videí z telefónu tak stačí stlačiť jediné tlačidlo. Zároveň možno na telefóne sledovať televízne programy bez akejkoľvek dodatočnej aplikácie alebo zložitého nastavovania.

Ešte vyššia kvalita obrazu Televízory UHD dostali nový technický rozmer, a to vďaka spoločnosti Samsung. Na svete je rad s označením SUHD, ktorý poskytuje výrazne kvalitnejšie sledovanie obrazu. Oproti bežným technológiám LED televízorov získavajú diváci 64-krát viac farieb a 10-krát vyšší kontrast. Výsledný obraz poskytuje oveľa bohatšie tiene, svetlé časti obrazu sú asi 2,5-krát jasnejšie. Obrazovka SUHD TV má uhol zakrivenia zvolený tak, aby divák maximálne vnímal zobrazované scény a mohol kvalitný obraz sledovať z ľubovoľného uhla. Aby vynikli vlastnosti tejto novinky, Samsung pripravuje zodpovedajúci obsah SUHD. V ponuke sa na harddiskoch SUHD objavia viaceré filmy. Funkcie Smart TV sú navrhnuté tak, aby zaručovali napríklad prepájanie televízora s rôznymi typmi mobilných zariadení a vzájomné zdieľanie obsahu. Vďaka operačnému systému Tizen je SUHD TV otvorený novým možnostiam, ktoré prinesie budúci technický vývoj. Jednoducho možno sledovať na TV obrazovke videá alebo TV relácie na telefóne. Funkcia Quick Connect

Rozšírený rad OLED televízorov Spoločnosť LG uviedla medzi novinkami na rok 2015 sedem nových modelov nadväzujúcich na prvý 4K OLED TV na svete, ktorý predstavila v minulom roku. Ich uhlopriečky sú 55, 65 a 77 palcov, pričom predstavujú špičku v zobrazení farieb, vrátane čiernej. Vďaka technológii WRGB (White Red Green Blue) sa prostredníctvom 33 miliónov subpixelov zaručujú perfektné živé farby a nekonečný kontrast. Technológia Optimized True Color nastavuje stabilitu fa-

Text: Kamil Slovák, foto: Samsung, LG, Panasonic, Sony

o je nové v tejto oblasti, to sa dozvieme pri krátkom nazretí do dielní niektorých významných producentov tejto techniky. Tí prinášajú v tomto roku viacero noviniek, z ktorých sme zopár vybrali. Je nad slnko jasnejšie, že veľký pokrok sa udial na poli vývoja technológií, ktoré zdokonaľujú obraz. Moderná technika však okrem toho posúva televízory do pozície inteligentných multimediálnych centier.

rieb tak, aby aj pri rôznom jase boli kvalitné, prirodzené a príjemné na pohľad. Nové 4K OLED televízory od LG sú vďaka ich dobe odozvy maximálne 0,001 ms viac než 1000-krát rýchlejšie oproti bežným LCD televízorom. To znamená, že rozmazaný obraz sa už neobjaví ani pri najrýchlejšej akčnej scéne alebo sledovaní obľúbeného športu. Art Slim dizajn je zárukou čo najtenších televízorov s minimalistickým vzhľadom. Partnerstvo so spoločnosťou Harman/Kardon, expertom v oblasti audio technológií, prinieslo novému radu 4K OLED televízorov vyváženosť a hĺbku 4.2-kanálového zvuku. A vďaka Surround Systému je audio zážitok rovnako skvelý ako vizuálny. Príjemnejšie je ovládanie chytrých OLED televízorov, a to vďaka WebOS 2.0. Jednoduchý a intuitívny operačný systém ponúka pohodlné užívateľské prostredie s možnosťou nastavenia vlastného menu a výrazným zrýchlením pri bootovaní.

obsahuje technológiu 4K Studio Master, ktorá zabezpečuje aj transformáciu obrazu HD alebo Full HD na rozlíšenie Ultra HD. Modely Panasonic VIERA TX-CR 850 s uhlopriečkami 55 alebo 65 palcov disponujú veľmi kvalitným spracovaním obrazu v ultravysokom rozlíšení 4K (Panasonic používa označenie 4K Pro). Najvýraznejšie sa na ňom podieľa nový obrazový procesor 4K Studio Master v kombinácii so špičkovým panelom Wide Colour Phosphor. Pre celkovú kvalitu obrazu hrá nesmierne dôležitú úlohu aj výborné podanie kontrastu a jasu. Ľahký a plynulý streaming obrazu aj zvuku do iných zariadení zabezpečuje funkcia In-house TV Streaming, nové intuitívne užívateľské rozhranie ponúka prístup k obsahu z najrôznejších zdrojov (my Home Screen 2.0). Vďaka najnovším procesorom a bohatej funkčnej výbave predstavujú televízory Panasonic moderné inteligentné multimediálne centrá domácej zábavy.

Vytríbená technika od Sony Do ponuky televízorov 4K Ultra HD výrazným spôsobom prispieva aj spoločnosť Sony. Jej produkty X94C / X93C 4K Ultra HD so systémom Android TV disponujú uhlopriečkami 55,

Zakrivená obrazovka Panasonic Japonská spoločnosť Panasonic má na zozname noviniek roku 2015 aj prvý zakrivený panel. Panasonic VIERA CR850 využíva technológiu adaptívneho podsvietenia pre kvalitné podanie čiernej farby, lepší dynamický rozsah a plynulé tonálne prechody (Local Dimming Pro). Štvorjadrový procesor Panasonic Quad-Core Pro

65 a 75 palcov. O kvalitu detailov sa stará výkonná jednotka 4K Processor X1, každý zdroj obrazového signálu sa analyzuje a posúva na najvyššiu kvalitu 4K. Pritom sa zabezpečujú špičkové parametre čistoty detailov, prirodzených farieb a dynamického kontrastu. Jednotka 4K Processor X1 vytvára realistické detaily pomocou nových algoritmov, s technológiou 4K X-Reality PRO zvyšuje rozlíšenie každého pixela. Technológia X-tended Dynamic Range PRO1 s omnoho širším rozsahom jasu ako na konvenčnom televízore LED oživí každú scénu jasnejšími svetlými a hlbšími čiernymi odtieňmi. Obľúbené funkcie smartfónu alebo tabletu sa dajú vychutnať vo väčšom formáte a v realistickom rozlíšení 4K. Displej TRILUMINOS a procesorová jednotka 4K Processor X1 s výkonným spracovaním a dynamickou reguláciou farieb oživia každú scénu sýtymi živými odtieňmi červenej, zelenej a modrej. Zvuk vo vysokom rozlíšení na televízoroch série X93/X94 zachová počas konverzie analógového signálu na digitálny oveľa viac detailov s podstatne vyššou bitovou rýchlosťou a vyšším rozlíšením než na diskoch CD. Výsledkom je autentickejší zvuk ešte bližší k pôvodnej nahrávke.

Techzóna

NOVINKY

Štýlová novinka inšpirovaná Zenom

poločnosť Huawei predstavila na veľtrhu IFA v nemeckom Berlíne svoj model inteligentných hodiniek Huawei Watch. Tie sa svojím dizajnom inšpirovali klasickými hodinkami švajčiarskeho štýlu a sú vyrobené zo špičkových materiálov. Ide o vôbec prvý model inteligentných hodiniek Huawei a zároveň o prvý prístroj svojho druhu úspešne spájajúci svet technológie a módy. Hodinky bežia na rozhraní Android Wear™ a umožňujú ich nositeľom byť neustále v spojení. Upozornia na prichádzajúce hovory, textové správy alebo e-maily. Vďaka bezdrôtovému pripojeniu so slúchadlami pomocou Bluetooth a podpore sťahovania hudby pre offline počúvanie sú Huawei Watch ideálnym spoločníkom pre aktívny život. Prehrávanie hudby či navigáciu je možné spustiť hlasovým príkazom. Praktická je tiež funkcia na vyhľadávanie strateného telefónu, senzor srdečného rytmu či šesťosový pohybový snímač. Huawei Watch budú dostupné vo viac ako 20-tich krajinách vrátane Slovenska a Českej republiky.

Share to get ... the world´S Solution of Steel and metal

N-STEEL Europe s.r.o. Dubová 41, 900 27 Bernolákovo email: sales@nsteel.eu mobil: +421 904 455 310

www.nsteel.eu

Pripravila: Anna Degrová, foto: Asus, Huawei

Inteligentné hodinky

SUS ZenPad 8.0 je tablet so štýlovým dizajnom, ktorý pri nosení v ruke pripomína exkluzívnu clutch kabelku. Práve preto je vhodným doplnkom pre dámy. Svojou krásou s nádychom Zenu sa stáva „must have“ kúskom súčasnosti. Netreba však zabúdať na jeho silu, rýchlosť a výkon. Disponuje 8-palcovým displejom a operačným systémom Android spolu s množstvom ďalších funkcií, ktoré bezchybne spolupracujú. Rozlíšenie prednej kamery sú 2 Mpx a zadná kamera dokáže fotiť s nulovým oneskorením až v 8 Mpx rozlíšení. Táto kamera sa postará o 400 percent jasnejší obraz bez použitia blesku pri fotení v noci. Navyše filmový 5.1-kanálový priestorový zvuk s označením DTSHD Premium Sound je pre tablety výnimočný. Vďaka neobyčajnému zvuku v kombinácii s kvalitným displejom dokáže ASUS ZenPad 8.0 plnohodnotne nahradiť filmový zážitok v kinosále. Viac informácií o produkte nájdete na www.asus.com/sk.

VÁŠ SPOLAHLIVÝ PARTNER NA CESTÁCH

CESTNÁ DOPRAVA:

špecializácia na škandinávske krajiny: Švédsko, Nórsko, Dánsko, Fínsko celovozové a čiastkové prepravy zberná služba just in time prepravy ADR prepravy

ĎALŠIE SLUŽBY:

rozvoz tovaru v rámci SR do 24 hodín skladovanie colná deklarácia individuálny prístup k zákazníkovi ﬂexibilita pravidelné informácie o pohybe zásielok

Kontakt: ADIDO, s.r.o. Štúrova 14, 900 33 Marianka tel.: 0911 411 611 e-mail: adido@adido.sk www.adido.sk www.bordodoga.sk

Techzóna

NOVINKY

Inteligentná domácnosť Téma inteligentných domov či domácností je veľmi aktuálna. Súvisí nielen s vyšším pohodlím a väčšou bezpečnosťou, ale aj s ekonomickými otázkami. Pomocou špeciálneho systému môžete ovládať naozaj celú domácnosť – regulovať kúrenie, klimatizáciu, ovládať osvetlenie, rolety, spotrebiče či zabezpečiť ochranu domu a majetku. Miele je v súčasnosti jediný výrobca spotrebičov pre domácnosť, ktorý ponúka ucelený rad prístrojov schopných spolu komunikovať. V portfóliu nájdete práčky, sušičky, umývačky, parné rúry, rúry na pečenie, kávovary, chladničky, chladničky s mrazničkou, vinotéky, varné dosky i odsávače pár, ktoré môžete pripojiť do systému Miele@ home 2.0. Predtým bolo možné spotrebiče iba kontrolovať, v súčasnosti ich môžete ovládať na diaľku. Do vybraných modelov vložíte komunikačný modul (XKM 3000 Z) a po aktivácii sa jednotlivé spotrebiče spoja do siete. Prenos dát sa uskutočňuje prostredníctvom bezdrôtovej technológie ZigBee. Do siete môžete zapojiť až 12 spotrebičov. Miele@home 2.0 zahŕňa niekoľko možností pripojenia a využitia. www.miele.sk

Žehlenie nikdy nebolo jednoduchšie PerfectCare Elite je najlepší a najúčinnejší naparovací žehliaci systém od spoločnosti Philips. S technológiou OptimalTEMP môžete teraz žehliť všetko od džínsov až po hodváb bez potreby nastavovania teploty. Máte záruku, že pri žehlení nedôjde k prepáleniu žiadneho typu tkaniny. Má ideálnu hmotnosť, je ľahký a pohodlne sa s ním manipuluje. Ľahko sa kĺže po odevoch, okamžite odstraňuje aj tie najnepoddajnejšie záhyby a znižuje namáhanie zápästia. Aj zvislé naparovanie je s ním veľmi jednoduché a účinné. Teraz môžete pohodlne a účinne odstraňovať záhyby z odevov ako sú saká, šaty a dokonca aj z odevov so zošitými záhybmi, ozdobami či gombíkmi, ktoré sa ťažko žehlia. Ak žehličku nepoužívate dlhšie ako 10 minút, sama sa vypne, čo šetrí energiu a zvyšuje bezpečnosť v domácnosti. www.philips.sk, odporúčaná cena: 299,99 eur

Trieskajúcim poklopom odzvonilo! Kolekcia trendového kúpeľňového nábytku Kludi Plus pomôže sprehľadniť a zútulniť aj vašu kúpeľňu. Praktickou lahôdkou kúpeľňovej série je atraktívna sanita – WC a bidet, ktoré si môžete doladiť krycími prúžkami s chrómovým leskom. Získajú tak na šarme a budú pôsobiť ľahko a vzdušne. A navyše – majú optimálnu ergonómiu a výborne sa udržiavajú čisté. Záchodovú dosku a poklop tiež očistíte poľahky – stačí stlačiť tlačidlo, aby sa dali ľahko vybrať alebo nasadiť. Trieskajúce poklopy a privreté detské prsty sú už minulosťou – zatvárajú sa ľahkým potlačením a jemne, bez hluku dosadajú na keramiku. www.kludi.sk

PRIPRAVILA: ANNA DEGROVÁ, FOTO: ARCHíV ZNAČIEK

úcta a spokojnosť Šafárikova 41, 080 01 Prešov 051 / 749 25 20 0915 / 654 360 – 4

kancelárske multifunkčné zariadenia a tlačiarne zariadenia pre produkčnú tlač zariadenia pre veľkoformátovú tlač a skenovanie

obchod @ akaservis.sk servis @ akaservis.sk

dokumentové skenery a digitalizácia dokumentov

www.akaservis.sk

predaj inštalácia údržba oprava poradenstvo

PPSD

Professional Packaging Solutions & Delivery

správa dokumentov

Sme spoločnosť zaoberajúca sa distribúciou a veľkoobchodom produktov spotrebnej elektroniky a príslušenstva.

U nás nájdete: • Bsmart

• EcolitE

• E5

• Biowin

• arkas

• BiothErm

• XEnic

• alko ForcE

• riva casE

• EnEloop

Kontakt: bsmart s.r.o. Hrachová 16C, 82105 Bratislava info@bsmart.sk, bsmart@bsmart.sk www.bsmart.sk

OBJEDNÁVKY, INFORMÁCIE: 0905 335 247, 0907 560 667

Foto: FORD

autoz贸na Hlavn媒 partner rubriky: Partneri rubriky:

Autozóna

Zraky upreté do Frankfurtu Striedanie autosalónov v Paríži a Frankfurte určilo, že tohtoročná jesenná premiéra noviniek putovala do nemeckého výstavného mesta.

zínu/100 km. Pre jednotlivé modely bude k dispozícii aj predĺžená verzia Long. V luxusnej novinke oslávil svetovú premiéru systém Remote Control Parking, teda diaľkové ovládanie parkovania vozidla. O pohon sa postarajú radové šesťvalce a vidlicové osemvalce, vo verzii plug-in hybrid je použitý 2-litrový štvorvalec. Motory spolupracujú s 8-stupňovou automatickou prevodovkou a jednotlivé modely sú vybavené pohonom všetkých kolies xDrive.

Prostredníctvom nasledujúcich riadkov sa začleníme medzi početné publikum, ktoré svoju pozornosť venovalo najmä novinkám. My sa budeme venovať niektorým z nich. Jednotlivé značky sme zoradili opäť podľa abecedného poradia.

Audi V expozícii ingolstadtského automobilového producenta vzbudzovalo veľkú pozornosť prvé elektrické vozidlo tejto značky. Štúdia Audi e-tron quattro concept sa veľkostne nachádza medzi modelmi Q5 a Q7, sériová verzia sa má na trhu objaviť v roku 2018. Pohon zabezpečujú tri motory, jeden sa bude nachádzať vpredu a dva vzadu (320 kW/435 k; asi 800 Nm). Výrobca predpokladá dojazd až 500 kilometrov (kapacita akumulátorov 95 kWh).

BMW Z modelov bavorského výrobcu vzbudzovali najväčšiu pozornosť premiérové novinky – BMW radu 7, druhá generácia X1 či modernizovaný rad 3. Vrcholný model BMW radu 7 si výrazne znížil pohotovostnú hmotnosť (až o 130 kg). Na jeho palube sa ocitajú najmodernejšie technológie, ako napríklad laserové svetlomety, systém aktívneho zavesenia Executive Drive Pro, asistent jazdy pri zápchach alebo technika plug-in hybrid. Hybridný variant 740e poskytuje systémový výkon 240 kW (326 k). Na čisto elektrický pohon absolvuje 40 km, výrobca uvádza kombinovanú spotrebu 2,1 l ben-

Peugeot, Porsche, Renault

Hviezdami expozície aspoločnosti Hyundai sa stali nový crossover i20 Active a modernizované SUV Santa Fe. Kompaktný mestský crossover má modifikovaný podvozok so svetlou výškou zvýšenou o 20 mm oproti päťdverovej verzii. Pohon zabezpečí nový prepĺňaný benzínový trojvalec 1.0 T-GDI (74 kW/100 k a 88 kW/120 k). Modernizovaný Hyundai Santa Fe prichádza s modifikovaným dizajnom a celou škálou nových vyspelých bezpečnostných a komfortných prvkov.

Text: Peter Stano, foto: Audi, BMW, Hyundai, Jaguar, Opel,

Hyundai

Jaguar Do spoločnosti crossoverov vstúpi aj britská spoločnosť Jaguar, a to prostredníctvom modelu Jaguar F-Pace. Podvozok s dvojicou lichobežníkových ramien vpredu a zadná náprava typu IntegralLink majú zaručiť výborné jazdné vlastnosti a ovládanie vozidla. Naladenie podvozka má zároveň ponúkať veľmi dobrý jazdný komfort.

Porsche Štuttgartská značka priviezla na výstavisko vo Frankfurte faceliftovaný ikonický model 911 a zavrhla v ňom všetky neprepĺňané agregáty. Budúcnosť teda bude patriť už iba prepĺňaným pohonným jednotkám. Čisto elektrický pohon sa predstavil prostredníctvom nádhernej štúdie Mision E. Športové vozidlo poháňajú dva elektromory (441 kW/600 k), jeden vpredu a druhý vzadu. Tento elektromobil dokáže zrýchliť z 0 na 100 km/h počas 3,5 s a výrobca mu na jedno nabitie udáva dojazd 400 km.

Renault Opel Ústrednou témou medzi novinkami značky Opel sa stala nová generácia vozidla Astra vo verziách hatchback a Sports Tourer. Úplne nové agregáty majú maximálne výkony od 70 kW (95 k) do 147 kW (200 k). Astra ponúkne moderné technológie, ako sú systém info tainmentu IntelliLink či nový inteligentný osvetľovací systém na báze LED diód. Okrem toho to bude široká škála bezpečnostných, asistenčných a komfortných systémov.

Peugeot Medzi štyrmi svetovými premiérami francúzskej značky sa predstavil 308 GTi by PEUGEOT SPORT. Pohon zabezpečuje prepĺňaný benzínový agregát 1.6 THP 270 k 308 GTi by PEUGEOT SPORT, vozidlu udeľuje zrýchlenie z 0 na 100 km/h iba za 6,0 s. Maximálna rýchlosť je elektronicky obmedzená na 250 km/h. Výkonovému potenciálu vozidla zodpovedajú výnimočné jazdné vlastnosti.

Nová generácia automobilu Renault Mégane poskytuje dynamický dizajn, elegantný interiér, technológie prevzaté z vyšších segmentov a komplexnú ponuku motorov – benzínové agregáty Energy TCe 100, Energy TCe 130 a Energy TCe 130 so 7-stupňovou dvojspojkovou prevodovkou EDC. Naftové jednotky sú reprezentované Energy dCi 90, Energy dCi 110 so 6-stupňovou dvojspojkovou prevodovkou EDC a Energy dCi 130. Od začiatku bude k dispozícii aj verzia Mégane GT v štýle Renault Sport. Táto novinka bude prvýkrát vo svojom segmente vystrojená technológiou 4Control, špeciálne nastavenou technikmi z Renault Sport.

Autozóna

na kolesách do histórie

Od ľudového auta k najväčšej automobilke na svete

Ferdinand Porsche pri prototype ľudového vozidla v roku 1937

Pre konštruktérov áut je veľkou výzvou postaviť výkonné pretekárske auto, ktoré by vyhrávalo nad ostatnými. Ale rovnako častou víziou je postaviť geniálne lacné auto, ktoré by mohlo mať čo najviac ľudí a boli by s ním spokojní.

Ferdinand Porsche (1875 – 1951)

Jedno z prvých áut mladého konštruktéra z roku 1899; Jakob Lohner mal elektromotory v kolesách.

Text: Martin Vasiľ, foto: Volkswagen

Ako sa Chrobák menil od vzniku až do roku 1972.

aujímavé je, že naozaj dobré autá vyrábajú aj dnes automobilky, ktoré majú dlhoročné skúsenosti s motoristickým športom.

Porsche – konštruktér 20. storočia Aj Ferdinand Porsche, slávny konštruktér i pretekár, vymýšľal najprv superšportové autá Mercedes-Benz a preslávil ho nakoniec VW Chrobák. Konštruktér 20. storočia, tak Ferdinanda Porscheho pomenovala nejedna magazínová anketa či rebríček, sa narodil v roku 1875 vo Vratislaviciach nad Nisou neďaleko Liberca. Jeho otec mal klampiarsku dielňu a dúfal, že jeho syn ju zdedí, zvlášť potom, keď prvorodený syn Anton, o dva roky starší od Ferdinanda, tragicky zahynul. Ferdinanda však fascinuje elektrotechnika, ktorá v osemdesiatych rokoch 19. storočia zažíva búrlivý rozvoj. Ferdinand si ako trinásťročný primontuje na korčule žiarovky, batérie schová do vrecka a na klzisku udivuje spolužiačky. Keď v pätnástich privedie do otcovej dielne elektrické osvetlenie, napájané z domáceho generátora, otec nakoniec zvolí, aby išiel študovať – najprv do Liberca a po troch rokoch do Viedne.

totyp Tatra 570, na ktorom azda vidno, že Porsche i Ledwinka sa poznali a na mnohé konštrukčné riešenia mali rovnaký názor. Podobne aj konštruktér Béla Barényi už mal pár návrhov či náčrtkov ľudového auta, ktoré sa veľmi nápadne podobajú na Porscheho riešenie. Aj sám Ferdinand Porsche vymyslel už niekoľko návrhov. Jeden napríklad pre firmu Zundapp z roku 1931. Ktovie, ako by to bolo dopadlo, keby v Zundappe netrvali na nezmyselnom hviezdicovom motore... Bolo 1. marca 1933, keď si Hitler k sebe pozval Ferdinanda Porscheho, ale na ničom sa nedohodli. Dokonca Porsche navštívil na pozvanie aj Moskvu, ale život v komunizme ho nezlákal. V januári 1934 poslal Porsche na ministerstvo dopravy svoj projekt ľudového auta a o tri mesiace sa opäť stretol s vodcom. Hitlerove predstavy boli doslova uletené, naftový vzduchom chladený motor, pohon 4x4 a cena pod 1000 mariek. V júni 1936 Porsche ukazuje Hitlerovi dva prototypy a vymýšľa si nereálnu cenu 960 mariek. Začne sa stavať továreň vo Wolfsburgu a v roku 1939 sa ukáže, že na každom aute by automobilka stratila 1080 mariek. Nakoniec plány mení vojna a prednosť majú autá pre armádu... VW Passat prvej generácie

Povojnový rozmach Porsche sa vráti v roku 1947 po dvadsiatich dvoch mesiacoch väzby z Francúzska, hoci predtým zachránil život Jeana-Pierra Peugeota. Vojna továreň vo Wolfsburgu príliš neponičila, mnoho strojov bolo pri bombardovaní ukrytých v suteréne. V roku 1945 už vyrobili 1785 áut, najprv, paradoxne, niekoľko kusov vo farbe Afrika Korps pre americkú armádu a v roku 1946 už 10-tisíc. Prvý milión áut značky Volkswagen vyrobili 5. augusta 1955. V roku 1963 už bolo na svete 10 miliónov áut značky VW. V druhej polovici šesťdesiatych rokov bolo vedeniu automobilky VW jasné, že Chrobák i VW 411 (hoci s karosériou od Pininfariny) má dni spočítané a urýchlene potrebovali vyvinúť auto s predným pohonom. Postavili teda

Volkswagen Karmann Ghia z roku 1955 je už pomaly vzácnym veteránom.

Projekt ľudového vozidla V roku 1898 bola v Paríži svetová výstava a na nej bol vystavený jediný rakúsko-uhorský automobil Jakob Lohner. Vlastne elektromobil s motormi v predných kolesách – patent Porsche. V roku 1906 nastupuje Porsche do firmy Austro-Daimler ako konštruktér a konštruuje prevažne pretekárske autá. Od apríla roku 1931 má Ferdinand už svoju vlastnú firmu, v ktorej mu pomáha aj syn Ferry. V roku 1933 postavil v Kopřivnici konštruktér Hans Ledwinka proGiorgetto Giugiaro a jeho dielo VW Golf z roku 1974

Autozóna

na kolesách do histórie

Všetkých sedem generácií VW Golf

V plánoch NSU sa našiel aj projekt K50 s motorom naprieč. Koncepcia a motor teda existovali, hľadala sa karoséria. Nemci oslovili firmu Italdesign a jej zakladateľ Giorgetto Giugiaro vytvoril návrh na VW Golf. Mal vtedy iba 36 rokov. „Práca na Golfe nebola ťažká, dôležité bolo určiť správne proporcie,“ spomína s nadhľadom dnes

77-ročný majster automobilového umenia. Práve on vymyslel napriek relatívne jednoduchým tvarom nápadne široký C-stĺpik, ktorý je hlavným spojovacím motívom Golfov už 40 rokov. Prvá generácia mala dĺžku 3705 mm a rázvor 2400 mm. Z auta bol dobrý výhľad vďaka veľkej presklenej ploche a nápadne veľké s nízko položenou spodnou hranou bolo okno vo vyklápacom veku kufra. Práve preto sa s autom ľahko cúvalo. Prvý motor v prvom Golfe mal liatinový blok, ventilový rozvod OHC a hliníkovú hlavu valcov. Z objemu 1039 cm3 sa podarilo dostať výkon 50 koní. Pri hmotnosti iba 805 kg to stačilo na maximálnu rýchlosť 140 km za hodinu pri priemernej spotrebe okolo ôsmich litrov benzínu na 100 km. Prvá generácia sa v Nemecku vyrábala v rokoch 1974 až 1984. V skutočnosti však prežila až do konca roku 2009 v závode Uitenhage v Juhoafrickej republike. Výroba sa končila zvláštnou 100-kusovou edíciou. Aj menší VW Polo už má za sebou 40 rokov. Dizajn prvej generácie Pola vytvoril Claus Luthe (NSU Ro 80, VW K70, BMW E30). Značku VW obohatili aj slovenskí dizajnéri, model Lupo navrhol Jozef Kabaň, interiéry modelov Passat, Golf či Up zasa Boris Grell.

VW Polo oslávilo 40. narodeniny.

V roku 2013 vyrobili Golf s poradovým číslom 30 miliónov.

v roku 1979 prototyp EA 276. Mal motor vpredu, ale vzduchom chladený boxer z Chrobáka s objemom 1493 kubických centimetrov a výkonom 44 koní. Nebolo to ono... Opäť však pomohla kríza, teda problémy iných. Progresívna automobilka NSU sa nadchla myšlienkou nemeckého konštruktéra Felixa Wankela tak veľmi, že utratila na vývoj modelu NSU Ro 80 s rotačným motorom všetky peniaze. NSU Ro 80 sa síce stalo Autom roka 1968, ale firma krachovala. V roku 1969 ju pohltila automobilka VW, ktorá začala prakticky okamžite vyrábať model K70 – prvý Volkswagen s motorom vpredu a s pohonom predných kolies. Ten mal ešte motor pozdĺžne a stal sa základom pre Passat, ktorý sa ukázal v roku 1973.

Golf s talianskym dizajnom

Mitsubishi Outlander

prvé dotyky

Text: Peter Stano, foto: Mitsubishi

Krátka prezentácia výrazne prepracovaného modelu Mitsubishi Outlander nás zaviedla do malebného moravského mestečka Mikulov.

oci doteraz pôsobiaci model bol na trhu iba tri roky, v japonskej automobilke sa rozhodli pre prevratné zmeny. Inými slovami, ide o úplne nový model (ročník 2016), ktorý poskytuje novú vizuálnu identitu, nové lisované dielce a ďalšie komponenty karosérie, ponúka lepšiu kvalitu, utlmenie hluku a chvenia, konštrukčne vylepšený i novo naladený podvozok, nové funkcie, bezpečnostné technológie a bohaté prvky výbavy, ako aj úspornejšie motory. Také sú preferencie modelu a po prvej jazde môžeme potvrdiť, že ide o moderný crossover, ktorý poskytuje posádke komfortný interiér s vyšším posedom vpredu i vzadu. V prezentovanom vozidle bol nainštalovaný naftový motor 2.2 DI-D (110 kW/150 k; 360 Nm) skombinovaný so 6-stupňovou automatickou prevodovkou. Počas presunu do hotela Tanzberg (náš známy majster kuchárskeho umenia tu má prevádzku Marcel Ihnačák Restaurant) sme si

užívali zvukovo výborne izolovaný interiér a tichý podvozok. V jeho priestoroch sme sa počas prezentácie dozvedeli množstvo zaujímavých technických informácií, medzi inými aj tú, že Outlander disponuje v najvyššej výbave systémom S-AWC (Super-All Wheel Control), ktorý zlepšuje schopnosti vozidla presne sa držať požadovanej trajektórie jazdy pri prejazde zákrutami a zabezpečuje stabilitu za jazdy v priamom smere i pri prechádzaní medzi jazdnými pruhmi. Takisto zlepšuje záberové schopnosti kolies a kontrolu nad vozidlom počas jazdy na klzkom povrchu. Systém disponuje štyrmi režimami: AWC ECO, NORMAL, SNOW a LOCK. Okrem naftového agregátu, korý sa kombinuje iba s pohonom 4WD, je k dispozícii benzínový 2.0 MIVEC (110 kW/150 k) výlučne s pohonom 2WD a vybavený je základnou výbavou. Cena tohto modelu je 21 500 eur, základná cena naftovej verzie (druhý stupeň výbavy) s pohonom 4WD začína na číslici 26 900 eur.

Autozóna

Porsche Cayenne S E-Hybrid ďalšia evolúcia

modelovom ročníku 2015 podstúpilo toto vozidlo retuše prednej časti, vrátane iného nárazníka. Pre všetky verzie sú štandardom bi-xenónové svetlomety. Na zadnej časti sú prepracované nárazník, veko batožinového priestoru a optika zadných svetiel (osadené sú LED diódami). Pohodlný prístup do batožinového priestoru zabezpečuje elektricky ovládané veko. Zmeny sa dotkli taktiež tvaru koncoviek výfuku. Vo vnútri sa udiali modifikácie v rámci volantu, vzadu je k dispozícii ventilované posúvateľné zadné sedadlo. V základnom usporiadaní sedadiel sa do batožinového oddelenia dostane dostatok batožiny – objem je 580 litrov (o 90 l menej ako pri Cayenne S), po sklopení zadného sedadla sa dosiahne kapacita 1690 l. Najdôležitejšia inovácia sa dotýka technológie pohonného reťazca. Nie je to v rámci tohto modelového

radu ale prvá úspornejšia lastovička, veď Porsche Cayenne S sa v hybridnej podobe objavilo v roku 2010. Teraz však povyšuje efektivitu prevádzky na vyšší stupeň. Dôvetok E-Hybrid znamená, že nainštalované akumulátory možno dobíjať cez zásuvku, teda ide o plug-in hybrid. Lítiovo-iónové zdroje energie sú uložené pod podlahou batožinového priestoru. Výrobca má v technickom liste poznamenanú kapacitu 10,8 kWh a na plné nabitie by sa malo vozidlo pri čisto elektrickom pohone dostať do vzdialenosti 18 až 36 kilometrov. Samozrejme, všetko závisí od prevádzkových podmienok, v zimnom období elektrická kapacita klesá rýchlejšie. Pri každom prudšom zošliapnutí plynového pedála sa v elektrickom režime zapojí spaľovací motor. Výrobca má v kolónke spotreby elektrickej energie uvedenú hodnotu 20,8 kWh/100 km.

Text: Peter Stano, foto: Porsche

Do takzvaného „zeleného programu“ sa prihlásilo aj dynamické SUV legendárnej značky Porsche – Cayenne.

Výrazná ťažná sila Hybridný pohon sa prezentuje systémovým výkonom 306 kW (416 k)/5500 ot./min. Pod prednou kapotou pracuje prepĺňaný 3-litrový benzínový šesťvalec s usporiadaním valcov do V s maximom výkonu 245 kW (333 k) a krútiacim momentom 440 Nm. Druhou časťou hybridného pohonného reťazca je elektromotor, ktorý v novej verzii poskytuje podstatne vyšší výkon ako pri hybridnom predchodcovi – namiesto 34 kW je to 70 kW (95 k) a špička krútiaceho momentu znamená hodnotu 310 Nm. Oba agregáty dodávajú špičkový krútiaci moment 590 Nm v rozpätí 1250 až 4000 ot./min. Hoci má vozidlo pohotovostnú hmotnosť 2350 kg, dokáže zašprintovať z 0 na 100 km/h počas 5,9 s, pružné zrýchlenie z 80 na 120 km/h trvá 3,9 s. Športovosť mu teda rozhodne nechýba. Na jednej strane poskytuje výbornú dynamiku a na druhej, v prípade rozhodnutia vodiča jazdiť ekonomicky, taktiež možnosť dosahovať úspornú prevádzku. Maximálna rýchlosť siaha na 243 km/h, najvyššia rýchlosť na elektrický pohon je 125 km/h.

Prehliadka vnútra Pri usadnutí za volant sa potvrdí staré známe: vodič sa stáva súčasťou vozidla a interiéru, ktorý je stavaný na jeho vyžitie sa za volantom. Všetko sa začína novým multifunkčným športovým volantom, pokračuje vhodným posedom v anatomicky vymodelovanom sedadle či prehľadným a ergonomickým usporiadaním ovládacích prvkov. Prístrojové vybavenie je prehľadné a v plug-in hybridnej verzii poskytuje všetky relevantné údaje týkajúce sa takéhoto typu vozidla (prístroje majú zelené osvetlenie). Jeho tvorcovia nezabudli na komfortný pobyt posádky na palube, veľkorysý priestor a variabilitu vnútra. Kvalita spracovania a zvolené materiály sú znakom toho, že ide o prémiové vozidlo. Jeho naturelu, samozrejme, zodpovedá aj výbava, či už sa týka komfortu alebo bezpečnosti jazdy.

Efektívna jazda Elektronický manažment sa stará o to, aby sa akumulátory úplne nevybili, kapacita vysokonapäťových akumulátorov sa počas jazdy

zvyšuje vďaka účinnej rekuperácii, prípadne sa môžu veľmi rýchlo nabiť prostredníctvom motora. Porsche uvádza pri spotrebe senzačných 3,4 l benzínu/100 km. Platí to pre plné nabitie a pri absolvovaných niekoľkých desiatkach kilometrov. Samozrejme, tomuto cieľu musia zodpovedať aj ďalšie podmienky, napr. priaznivá vonkajšia teplota či uvoľnená jazda, teda bez prudkého zrýchľovania atď. Pri ideálnych podmienkach sa dá na čisto elektrický pohon najazdiť okolo 20 km, celková priemerná spotreba pod ôsmimi litrami je síce výrazne vyššia ako udávaná výrobcom, ale podstatne nižšia ako pri porovnateľnom konvenčnom benzínovom pohone. Treba však zdôrazniť, že výsledné odbery benzínu závisia od spôsobu jazdy, jazdných podmienok či využívania dobíjania. Vyzdvihnúť treba radenie a zosúladenie 8-stupňovej automatickej prevodovky Tiptronic S s hybridným pohonom. A keďže sme pri hodnotení spolupráce, tak tá je výborná aj pri nasadzovaní benzínového a elektrického motora. Technologické zázemie podvozka s pohonom všetkých kolies je zárukou bezpečných jazdných vlastností.

Zhrnutie Porsche Cayenne S E-Hybrid je ďalším, už tretím plug-in hybridom v poradí v rámci stuttgartských výrobkov, okrem neho sú to Panamera S a 918 Spyder. Zároveň to znamená, že nemecký charizmatický výrobca športových vozidiel má v ponuke najvyšší počet vozidiel s týmto pohonom. Pri porovnaní s naftovou verziou dospejeme k názoru, že v rámci celkovej bežnej spotreby vychádzajú približne rovnako. V prípade plug-in hybridu platí: priebežne dobíjať. Vtedy sa efektívne osvedčí filozofia tejto technológie. Pre tých, ktorí uprednostňujú vôňu benzínu, je to príjemná voľba. Oba modely – Cayenne S Diesel a Cayenne S E-Hybrid – majú rovnakú cenu 85 410 eur.

Autozóna

Hyundai Genesis vstup s číslicou dva

Modelový rad Genesis sa v prvej edícii objavil na americkom kontinente a v Ázii, do európskych končín zavítal až s druhou generáciou.

Príjemné prekvapenia Interiér sa prezentuje v luxusnom poňatí, nechýba tu kvalitná koža, dekorácie z dreva alebo hliníka. K tomu treba prirátať ergonomicky vhodne zostavené ovládacie prvky, sedadlo vodiča je nastaviteľné v 12-tich smeroch. Na stredovej konzole dostal miesto displej multimediálneho systému. Limuzína s rázvorom 3010 mm má vytvorené predpoklady na veľkorysý pozdĺžny priestor na zadnom sedadle. Sedadlo spolujazdca možno elektricky zozadu nastaviť smerom vpred a vytvoriť tak kráľovské dimenzie na nohy. Na zadnej pozícii vpravo sa teda bude šéf podniku cítiť veľmi dobre. Navyše môže na strednej lakťovej opierke ovládať klimatizáciu a audiosystém. Vzadu sú taktiež vyhrievané a ventilované pozície, ktoré sa dajú aj elektricky nastavovať. Z užitočných vecí podporujúcich pohodlie ovládania možno spomenúť head-up displej, pozdĺžne aj priečne automatické parkovanie, adaptívny tempomat, navigáciu alebo asistenta udržiavania v jazdnom pruhu. Pri nakladaní batožiny (objem kufra je 493 l) stačí zájsť s kľúčom vo vrecku za vozidlo a veko sa automaticky otvorí.

Luxusná jazda Kórejský šesťvalec sa vyznamenáva kultivovaným chodom. Pretože ide o atmosférický motor, svoje svaly napne vo vyšších otáčkach. Maximálny výkon 232 kW (315 k) dosahuje pri 6000 ot./min a krútiaci moment 397 Nm pri 5000 ot./min. O tom, že ide o celkom svižné vozidlo, svedčí údaj o zrýchlení (0 až 100 km/h za 6,8 s). Automatická prevodovka má dobre zvolený elektronický manažment, pri pokojnej jazde sa snaží držať nízke otáčky na čo najvyššom prevodovom stupni. Posádka sa nechá rozmaznávať tichou jazdou, pod pohodlné cestovanie sa podpisuje veľmi dobre naladený podvozok. Pohon všetkých kolies podporuje trakciu a stabilitu pri prejazde zákrut. Vie sa taktiež dobre vysporiadať s nerovnosťami na ceste, jeho snahou je zabezpečiť posádke primerané pohodlie. Pri pohybe po meste sme registrovali vyššiu spotrebu, v priemere sa dá zísť aj o zopár „deci“ pod hodnotu udávanú výrobcom (11,6 l/100 km). Hyundai Genesis možno označiť za ambicióznu luxusnú limuzínu, ktorá vstúpila medzi konkurenciu správnym spôsobom.

Text: Peter Stano, foto: Hyundai

eľký sedan sa chce o miesto na automobilovom nebi pobiť s tradičnými luxusnými limuzínami. Konkrétne u nás sa prezentuje s atmosféricky plneným agregátom 3.8 V6 GDI, 8-stupňovou automatickou prevodovkou a pohonom všetkých kolies HTRAC. Výbava Exclusive obsahuje všetko potrebné, čo si náročný majiteľ predstavuje, Genesis veľa možností ďalšieho výberu prvkov neposkytuje. V tomto podtóne potom nadobúdacia cena vyznieva veľmi dobre, za sumu 59 990 eur máte špičkovo vybavené vozidlo.

Hyundai i40 vydarená modernizácia

Automobilka Hyundai uviedla na trh elegantného pokračovateľa modelu i40. Čo poskytuje v modelovom ročníku 2015?

k by sme postavili vedľa seba predchodcu a modernizovaného nástupcu, v prvom rade sú nápadnými zmenami šesťuholníková maska chladiča, predné svetlomety s dennými svetlami z LED diód, hmlové svetlá z LED diód, ako aj zmenený tvar predného nárazníka. Do novej grafiky sa prevtelili zadné svetlá, rozmery vozidla zostali rovnaké. Verzia sedan poskytuje posádke veľkorysý priestor na uloženie batožiny – 525 litrov.

Text: Peter Stano, foto: Hyundai

Komfortné prostredie Do interiéru sa nasťahovali kvalitné materiály, spodnú časť palubnej dosky zdobí štýlová vlnovka. Pochvalu si zaslúži pozícia ovládačov a informačného displeja na stredovej konzole. Najvyššia výbava Premium obsahuje množstvo prvkov prispievajúcich ku komfortu a bezpečnosti jazdy. Z rozsiahleho počtu položiek možno okrem farebného displeja TFT spomenúť napríklad adaptívne bixenónové svetlomety, kožený poťah sedadiel s ventiláciou predných (vyhrievané sú predné aj zadné sedadlá), zadnú elektricky ovládanú roletku, systém na automatické udržanie vozidla v jazdnom pruhu, informáciu o maximálnej povolenej rýchlosti, automatické prepínanie diaľkových svetiel, Smart parkovací systém, integrovanú navigáciu vrátane parkovacej kamery, parkovacie senzory vpredu i vzadu. Do sedadla vodiča si budete sadať radi aj na dlhšie cesty, pretože vás svojou oporou nesklamú. Ovládacie prvky sa naučíte rýchlo ovládať takmer intuitívne. Vzadu sú sedacie časti dostatočne rozmerné aj v pozdĺžnom smere, posádka tu nájde komfortné a priestorovo veľkorysé prostredie.

Náhľad pod kapotu Papierovo sa naftový variant i40 1.7 CRDi prezentuje vo veľmi dobrom svetle, veď výkon 104 kW (141k) a krútiaci moment 340 Nm sú nádejnými parametrami. Elegantný sedan vie s týmto agregátom jazdiť v slušnom dynamickom tempe, pričom poskytuje dostatočný ťah pri predbiehaní. Šprint z pokoja na 100-kilometrovú rýchlosť zvláda za 10,3 s. Pri práci pohonnej jednotky je zvukovo jasné, aké palivo spaľuje, no jej akustický prienik do kabíny môžeme označiť za dobrý priemer. Motor si podľa výrobcu odleje z nádrže priemerne 4,9 l/100 km, teda prepracovaný agregát vie byť veľmi efektívny. Dobrú známku možno napísať aj do hodnotenia radenia 6-stupňovej manuálnej prevodovky. Do genetiky tohto vozidla patrí komfortne naladený podvozok, ktorý na kvalitných cestách posádku rozmaznáva, bežné nerovnosti zvláda s prehľadom. Práca konštruktérov sa odzrkadlila aj na lepšej ovládateľnosti. Cena vozidla je od 22 990 eur, predstavený model (Premium) má na cenovke napísaných 29 490 eur.

100

Autozóna

Kia Rio malé retuše, dobré meniť netreba

Rio je vo svete najobľúbenejšia Kia, v roku 2014 sa ho predalo viac ako pol milióna kusov. K nám sa dováža už tretia generácia.

vetové predstavenie malo Rio na jar 2011 na ženevskom autosalóne. Spôsobilo nebývalý záujem, karoséria nemeckého dizajnéra Petra Schreyera dostala netradičný dynamický šarm. Úžasným pokrokom bol aj nový interiér.

Po štyroch rokoch prišiel čas na malé zmeny. Odlišný je predný aj zadný nárazník, dopredu pribudli malé vodorovné ozdoby, zadný nárazník má odlišne tvarovanú spodnú čiernu časť a nové sú koncové svetlá do hmly. Rio je u nás populárne aj pre dostatok priestoru. Má veľkorysý rázvor 2570 mm a z toho vyplýva slušná ponuka priestoru aj pre cestujúcich na zadných sedadlách. Pochváliť musíme aj palubnú dosku. Je nadčasová, pritom bez zbytočných dizajnových úletov. Výborné a originálne sú spínače na vyhrievanie okien a ovládanie klimatizácie. Vodič nemusí nič hľadať a v Riu sa cíti, akoby s ním jazdil odjakživa.

Úsporná jazda Silnejším benzínovým motorom z ponuky je štvorvalec 1.4 CVVT s výkonom 109 koní (80 kW). Je to klasický atmosférický motor zo starej školy, to však nie je výčitka, skôr pochvala. Hlava valcov ukrýva 16 ventilov a obidva vačkové hriadele poháňané reťazou majú premenlivé časovanie. Lineárny záťah až do 6300 otáčok, kde kulminuje výkon, začína byť raritou. Štvorcová charakteristika (74 x 74,99 mm) je zárukou rýchlej odozvy na priania vodiča. Pružný motor má príjemne široké spektrum využiteľných otáčok. Dá sa využiť prakticky od voľnobehu a rozumná jazda v nízkych a stred-

ných otáčkach je úsporná. Hodnoty krútiaceho momentu v nižších otáčkach stúpajú pomalšie, ale natesno naskladaná šesťstupňová prevodovka túto vlastnosť kompenzuje. Rýchlosť 130 km/h zvládne Rio na šestke s 3660-timi otáčkami, čo je vzhľadom k objemu motora primerané. Ani hluk ešte nie je nepríjemný. Spotreba záleží od spôsobu jazdy, ale nerastie so zvyšovaním rýchlosti tak prudko, ako pri motoroch s turbom.

Sympatický spoločník Bežné cesty s rozumným využívaním výkonu a s predvídavou jazdou môže Rio zvládnuť so spotrebou mierne nad päť litrov. Ak pripočítame diaľnicu a mesto, reálne jazdíme okolo priemeru 6,8 litra, aký sme mali aj my počas testu. Rio si získalo naše sympatie, nemá žiaden hendikep, ktorý by sme nemohli prekonať. Páčil sa nám priestor, interiér i bezproblémové naladenie podvozka. V poriadku je aj motor, je však iný ako niektoré dnešné trojvalce s turbom.

Text: Martin Vasiľ, FOTO: IVAN KARLÍK

Nadčasový dizajn

Ekonomický a Ekologický pohľad na ŠTÝL JAZDY vašich vodičov

www.infocar.sk

102

Autozóna

Nissan Pulsar

Kráľ zomrel, nech žije kráľ! Takúto paralelu by sme mohli použiť na novinku v portfóliu japonskej značky Nissan.

spriaznený s rodinami

nohí si pamätajú úspešné pôsobenie modelu nižšej strednej triedy s názvom Almera. Po jej odstúpení z pozícií nebol chvíľu na trhu jej priamy nástupca, teraz je čas na predstavenie vozidla Pulsar. Možno predoslať, že ide o produkt na „pulze“ doby. Prečo sme použili takýto výrok, to vyplynie z nasledujúcich riadkov.

Optické podobnosti V duchu moderny Pulsar teda veľkostne výborne vyhovuje rodinám, teraz prichádza na rad otázka, ako ho uvádza do pohybu maloobjemový turbomotor. Z objemu 1,2 litra sa na svet dostáva maximum výkonu 85 kW (115 k)/4500 ot./min a krútiaci moment 190 Nm/2000 ot./min. Dostatok pružnosti v ťahu cítiť tesne nad 1500 ot./min, „aliančný“ agregát reagoval na povely akceleračného pedála rozvážne a svoju prácu premieňal na akustickú pohodu. Dobrý charakter ukázal aj pri skúmaní spotreby. Šetrnou jazdou sa možno dostať na hranicu 5 l benzínu/100 km, po jazde v meste zobrazoval palubný počítač spotrebu 6,2 l/100 km, diaľnica posunula odber na 6,9 l/100 km. Šesťstupňová manuálna prevodovka sekunduje pohonnej jednotke veľmi dobre. Presvedčila nás vhodným odstupňovaním (pri 130 km/h iba 2600 ot./min), radiaca páka zapadala do jednotlivých polôh presne a jednoznačne. Stopky sa po šprinte z 0 na 100 km/h zastavia (podľa výrobcu) na 10,7 s. Podvozok Pulsaru je naladený na pohodlnú rodinnú jazdu, nápravy náležite „okomentovali“ prejazd väčších priečnych nerovností. Nissan Pulsar nás oslovil priestrannou kabínou, výrazne odhlučneným a úsporným motorom, kvalitným interiérom a pohodlným podvozkom na kvalitných cestách. Cenníková cena modelu Pulsar 1.2 DIG-T začína od 15 200 eur.

Text: Peter Stano, foto: Nissan

Bolo by zaiste prekvapením, keby sa novinka neprezentovala líniami súčasných vozidiel tejto značky. Platí to aj pre usporiadanie vnútra, ktoré dostalo jednoduchú architektúru, ale je účelné, pričom pozitívnym znakom je kvalita dielenského spracovania. Dobré veci netreba meniť - túto filozofiu konštruktérov odrážajú multifunkčný volant, dobre zvolená grafika hlavných prístrojov a informačného displeja, ako aj rozloženie ovládačov na stredovej konzole. Dotykový displej nie je „utopený“ príliš nízko, no ešte vyššia poloha by sa stala priam ideálnou, najmä pri sledovaní navigácie. V predných sedadlách sa sedí príjemne a pohodlne. Veľká chvála prichádza po preštudovaní priestoru na zadnom sedadle. Klobúk dole, konkurenti mu môžu v tomto smere závidieť, pred kolenami je na túto triedu veľká rezerva. Kapacita batožinového priestoru je 385 l, sklopením zadného sedadla sa získa prepravný objem 1395 l.

vnútroštátna a medzinárodná cestná doprava v rámci eú

Tel.: +421 (0)905 611 325

• e-mail: info@dopravasedlak.sk

104

Autozóna

BMW 640i Gran Coupé

Text: Peter Stano, foto: BMW

porcia emócií

Bavorský výrobca prémiových automobilov sa odjakživa hlási k pojmu športovosť.

okazuje to tiež prostredníctvom aktuálneho nádherného štylistického diela BMW 640i xDrive Gran Coupé. Jeho označenie napovedá, že ide o dĺžkovo veľkorysejšie vozidlo. Pred časom sa v automobilovom slovníku objavila špecifikácia „štvordverové športové kupé“ a tomuto zaradeniu zodpovedá spomenutý automobil z dielne značky BMW. Moderný elegán dostal genetickú výzbroj, ktorá vzbudzuje emócie už pri prvom zrakovom kontakte. Karoséria svojou muskulatúrou naznačuje, že potenciál vozidla nebude všedným zjavom, čo preukážu aj nasledujúce riadky.

Špičkové prostredie Ikona s typovým znakom „6“ disponuje v aktuálne plynúcom čase známkami najvyššieho športového luxusu. Do anatomicky skvelo vymodelovaných sedadiel putujete skôr s vhupnutím, pretože sú

položené nízko. Kapitola emócií sa teda otvára už po nastúpení do vozidla. Obkolesujúce prostredie vodičovi dokazuje, že sa nachádza v kokpite, ktorý mu poskytne výborné zázemie. Začať môžeme trebárs kvalitou spracovania, špičkovými materiálmi, vrátane koženej výbavy. Predné sedadlá sú „naložené“ elektronikou, nechýba im elektrické vyhrievanie, za príplatok dostanete aktívnu ventiláciu. Na želanie sú k dispozícii aktívne sedadlá vodiča a spolujazdca. Prístrojové a tlačidlové zázemie si rýchlo obľúbite, nielen kvôli špičkovej architektúre, ale aj intuitívnosti ovládania. Veľký informačný prehľad sprostredkúva taktiež rozmerný displej v strede palubnej dosky. Priestor vzadu rozdeľuje stredová konzola, pohodlne sa tu teda odvezú dvaja pasažieri, hoci v strede je bezpečnostný pás. Tí majú vďaka profilovaniu krajných pozícií zaručené taktiež pohodlné zvezenie s dobrým bočným vedením. Osoby štandardného vzrastu tu s posedom nemajú problém, čo platí aj pre vzdušnosť nad hlavou.

105

Dlhý zoznam položiek Do štandardu vybavenia patria všetky základné bezpečnostné prvky, na zozname možno nájsť funkciu auto Štart/Stop, kontrolu tlaku v pneumatikách, alarm, automatické stmavovanie vnútorného a vonkajších spätných zrkadiel,vyhrievanie predných sedadiel, prepínač ECO PRO, parkovacie senzory, navigačný systém Professional či multifunkčný displej so špecifickým vyobrazením jazdných režimov. Prémiové vozidlá však disponujú veľkými možnosťami individualizácie prostredníctvom doplnkovej výbavy. Predstavený exemplár bol okrem spomenutých prvkov vystrojený celým radom ďalších položiek dodávaných za príplatok. Patria medzi ne napríklad funkcia Adaptive Drive, integrované univerzálne diaľkové ovládanie, komfortný prístup a štartovanie, automatické soft – zatváranie dverí, klimakomfortné vrstvené sklá, klimakomfortné čelné sklo, zadná kamera, elektrická slnečná clona na zadnom okne, roletky na zadných bočných oknách, vak na lyže, automatická klimatizácia so štyrmi regulovateľnými zónami, adaptívne LED svetlomety, asistent diaľkových svetiel, kontrola pri zmene jazdného pruhu, kamerový pohľad na okolie vozidla, TV funkcia, ozvučenie Bang & Olufsen High-end Surround, mobilná kompatibilita s rozšírenými funkciami pre smartfóny, BMW Night Vision s rozpoznaním osôb atď. Základná cena vozidla je 88 900 eur, jej navýšenie závisí od rozsahu zvolených doplnkov.

Jazdný zážitok Záprah viac ako tristo automobilových koní sa zhostil svojej úlohy na výbornú. Trojlitrový prepĺňaný benzínový radový šesťvalec vyvinie maximálny výkon 235 kW (320 k)/5800 ot./min a krútiaci moment 450 Nm/1300 až 4500 ot./min. K športovej dynamike, okorenenej rýchlym šprintom z miesta, patril uchu lahodiaci zvukový koncert agregátu najmä vo vyšších otáčkach. Ochutnávka jeho tónin je rovnako príjemná ako zvuk zo špičkového audiozariadenia na palube. Treba si iba vybrať, ktorý z „orchestrov“ uprednostníte. Bezchybne sa svojej úlohy zhostila 8-stupňová automatická prevodovka, radila hladko a bez zbytočných váhaní. Ak chcete jazdiť pokojne, potom jej manažment volí v rámci efektivity agregátu čo najoptimálnejšie otáčky. V opačnom prípade, ak si chcete

užiť dynamiku, ohromný krútiaci moment, ktorý je k dispozícii od 1300 ot./min, katapultuje vozidlo na „stovku“ za 5,3 s. Zrýchlenie spolu so sýtym zvukom agregátu vytvára nefalšovanú športovú atmosféru. Výrobca uvádza v technickom liste stred spotreby 8,2 l benzínu/100 km. Kto chce jazdiť dynamicky, musí rátať s vyššími odbermi z nádrže, no motor je na svoj výkonový potenciál zaujímavo efektívny. Vodič má možnosť použiť prepínač ECO PRO, kedy uvedie pohonné ústrojenstvo do efektívnej prevádzky. Systém na riadenie podvozka Adaptive Drive poskytuje možnosť využiť voľbu medzi komfortnou a športovou jazdou. Počas jazdy v zákrutách systém aktívne kompenzuje nakláňanie karosérie. To umožňuje športovejší štýl riadenia, neutrálnejšie reakcie na zmenu dynamickej záťaže a zároveň viac komfortu pre všetkých pasažierov. Vykružovanie zákrut s vysokou rezervou stability vyvolá túžbu zamieriť si to na nejaký pretekársky okruh. K výborne naladenému podvozku patrí pohon všetkých kolies xDrive a priaznivé rozloženie hmotností na prednú a zadnú nápravu.

Summa summarum Gran Coupé sa oproti svojim „šestkovým“ kolegom natiahlo na dĺžku o 11 cm, čo prináša pohodlnejšie cestovanie vo štvorici. Nastupovanie pasažierov na zadné pozície a ich pobyt na palube možno označiť ako pohodlné. Napriek vyššej pohotovostnej hmotnosti sa podarilo konštruktérom stvoriť vozidlo, ktoré jazdne tento parameter výrazne eliminuje. Luxusné športové štvordverové kupé si zaslúži pozornosť po každej stránke, či už z hľadiska výzoru, kvality, dynamiky alebo špičkových jazdných vlastností.

106

Autozóna

Opel Corsa číslo päť ožilo

Evolučný posun vo výzore a nový prepĺňaný jednolitrový motor – aj tieto prvky zdobia piatu generáciu modelu Corsa.

Pozitívny dojem Opel Corsa pôsobí moderne nielen zvonka, ale do tohto rámca zapadá aj architektúra vnútra. Už na prvý pohľad je zrejmé, že konštrukčné oddelenie dostalo za prvoradú úlohu vytvoriť úplne nové prostredie s výraznou kvalitou. O cesty bez únavy tela sa vo verzii Sport starajú veľmi dobre tvarované predné sedadlá, duch moderny napĺňa multifunkčný volant. Prístrojový panel získal jednoduchú a prehľadnú grafiku, nechýba tu informačný displej. Teda v tomto prípade ide palec smerom nahor. Obslužné pole na stredovej konzole je zostavené v tradičnom garde, pod trochu nízko polohovaným informačným dotykovým sedempalcovým displejom sa nachádzajú ovládače klimatizácie. Vytvorený vnútorný priestor poskytuje pohodlné zázemie štyrom pasažierom, vzadu skôr šťúplejším. Tí sa dostanú dovnútra cez dostatočne rozmerný otvor. Veľkosť priestoru za zadným sedadlom sa oproti predchodkyni nezmenil, základná kapacita je 285 l (maximum 1090 l).

Ďalšia pochvala Novinkou pod prednou kapotou je 1-litrový benzínový agregát (85 kW/115 k/5000 – 6000 ot./min) dopovaný turbom. Maximálny krútiaci moment 170 Nm je k dispozícii v rozpätí 1800 až 4500 ot./ min. Hoci sa počet valcov zastavil na číslici tri, ide o mimoriadne vydarenú pohonnú jednotku. K jej ozdobám patria kultivovaný chod, nízka hlučnosť a úspornosť. Posledne spomenutá položka sa premieta podľa výrobcu do spotreby 4,9 l/100 km, v praxi sa dá jazdiť v intervale 5,5 až 6,2 l /100 km. S motorom výborne ladí 6-stupňová manuálna prevodovka s presným radením a vhodným odstupňovaním. Vozidlo s nálepkou „mestské“ je v danom prostredí obratné, k tomuto charakteru sa pridáva pružný motor. Pri šprinte mimo tohto teritória vykazuje zrýchlenie z 0 na 100 km/h za 10,3 s. Maximálna rýchlosť končí na hodnote 195 km/h, teda opustenie hraníc mesta pokračuje svižnými presunmi. Zvukový komfort sa nestratí ani pri diaľničnej rýchlosti, čo je dôkaz o kvalitnej práci tvorcov vozidla. K pozitívam patrí aj prepracovaný podvozok zaručujúci príjemnú a bezpečnú jazdu. Nadobúdacia cena sa odvíja od výbavy a využitia množstva prvkov individualizácie. Výborne vybavené vozidlo Corsa Sport 1.0 Turbo 85 kW má stanovenú akčnú cenu 12 190 eur.

Text: Peter Stano, foto: Opel

tejto kategórii je zdatná konkurencia, do ktorej sa chce včleniť aj novinka s bleskom v logu. Corsa sa vyrába v troja päťdverovom vyhotovení, my sme sa venovali prvej možnosti výberu. Dynamickejšie línie tohto variantu oslovia mladistvo uvažujúcu klientelu, praktickejšie naladená motoristická spoločnosť uprednostní päticu dverí.

Insignia Sports Tourer

107

skvelá aj s jedným turbom

ajluxusnejší model značky Opel v čase príchodu v roku 2009 výrazne prispel k oživeniu automobilky, ktorá statočne bojovala s krízou. Insignia znamenala potvrdenie, že solídne autá tradičná automobilka s dlhou históriou konštruovať a vyrábať nezabudla. Insignia dostala aj európsky titul. V portfóliu nahradila nielen Vectru, ale aj priestrannú a obľúbenú Omegu, podobne ako Ford nahradil Mondeom Sierru i Scorpio a podobný postup zvolil i Peugeot. Autá sa generačne síce zväčšujú, ale niekedy to vyzerá, že iba zvonka. Insignia s rázvorom 2737 mm patrí jednoznačne do strednej triedy, Sports Tourer má objem batožinového priestoru úctyhodných 540 litrov.

Text: Martin Vasiľ, foto: Opel

Inovovaný interiér Hoci výrobca hovorí, že dnešná Insignia, ktorá prišla takmer pred dvoma rokmi, je už druhou generáciou, rozmery karosérie, jej tvary a podvozok sa nezmenili. Hranicu faceliftu z hľadiska dizajnu Insignia neprekročila, jej technické inovácie však boli viditeľnejšie a dôležitejšie. Nový predný nárazník, maska a svetlá jej pristanú, efektným prvkom je vzadu chrómovaná lišta, ktorá zasahuje teraz až do svetiel. Vo vnútri auta je zmien ešte viac. V prvom rade tvorcovia doslova vyčistili stredovú konzolu od zbytočných tlačidiel. Nové ovládanie klimatizácie, médií, rádia navigácie a jazdných režimov je jednoduché a úzko spolupracuje so zväčšeným dotykovým displejom, v našom prípade až osempalcovým. V najvyššej verzii je osempalcový displej aj medzi dvoma analógovými prístrojmi pod volantom. Grafika, ale aj informácie, ovládanie a vzhľad sú veľmi solídne.

Pohľad pod kapotu Najlepším prekvapením je úplne prerobený dvojlitrový naftový motor. Má až 400 Nm krútiaci moment a výkon 170 koní. Optimalizované je nasávacie potrubie, hliníková hlava valcov ukrýva vstre-

Nový naftový motor je tichý a veľmi pružný.

kovače s tlakom 2000 barov, ktoré sú schopné počas jedného cyklu vstreknúť naftu do valca až v desiatich dávkach. Turbo má premenlivú geometriu lopatiek, ktoré majú elektrické ovládanie. Dokonalé naladenie ovládania turba a kompaktný medzichladič stlačeného vzduchu s príslušenstvom priniesli až o 20 percent rýchlejšiu odozvu na pokyny plynového pedála. Nový je aj hliníkový box, ktorý skrýva dva vyvažovacie hriadele. Samozrejme, motor je pripravený na normu Euro6 pomocou selektívnej katalytickej reakcie (SCR) so vstrekovaním roztoku Ad Blue do výfukového potrubia. Aditívum sa ľahko dopĺňa cez prídavné hrdlo vedľa hrdla pre tankovanie nafty. Nový motor zlepšil Insignii o sekundu a pol zrýchlenie na stovku, maximálnu rýchlosť posunul na 225 km/h pri spotrebe 4,5 litra, ktorú udáva výrobca. Prax je síce o trošku vyššia, ale vynovený motor je subjektívne lepší ako bolo nedávno biturbo. Navyše, je úžasne tichý a nevibruje. Priaznivá je aj cena praktickej karosérie Sports Tourer: približne 26 000 eur.

108

Autozóna

Ford Mondeo Kombi 1.5 Ecoboost dôstojný reprezentant strednej triedy Vlajková loď automobilky Ford na našom trhu je dôstojným pokračovaním slávnej tradície, ktorú reprezentovali v minulosti až dva modely – Sierra a Scorpio. Súčasné Mondeo veľkorysými vonkajšími, ale najmä vnútornými rozmermi prevyšuje najbližších konkurentov.

Športová tradícia Pri zachovaní typickej vysokej miery komfortu sa aj vo veľkom Forde zrkadlí dlhoročná tradícia automobilky v motoristickom športe. Pod kapotou nášho Mondea sa skrýval nový motor z rodiny Ecoboost. Ide o benzínový štvorvalec s objemom 1,5 litra, naladený na výkon 160 koní. Moderný motor s turbom je výnimočne tichý a pružný. Od 1500 do 4000 otáčok je kedykoľvek pripravený na akceleráciu. Krútiaci moment 240 Nm vrcholí v neobyčajne širokom spektre. Spotreba benzínového štvorvalca je viac závislá od spôsobu jazdy, ako napríklad pri naftovom motore, ale je výrazne tichší,

ľahší a ponúka väčšiu radosť z jazdy. Vzhľadom na veľkosť a hmotnosť auta však spotrebu 7,5 litra nemožno označiť za neprimeranú. Navyše napríklad naftový dvojliter má o 10 koní menší výkon a je drahší o 2000 eur. Benzínový motor je štandardne kombinovaný so šesťstupňovou manuálnou prevodovkou. Na šestke má na diaľnici 3000 otáčok, prevod teda nie je extrémne dlhý a Mondeo si aj tu necháva rezervu na akceleráciu bez preradenia.

Bohatá výbava Veľkorysý priestor praktickej kombi verzie s 525-litrovým batožinovým priestorom je doplnený aj tradične bohatým vybavením. V základe označenom Trend nechýba ani asistent rozjazdu do kopca, elektronická parkovacia brzda, kožený volant či výškovo nastaviteľné predné sedadlá. Za minimálny príplatok sme však dostali navyše vybavenie označené Trend X. Tu bol už aj audiosystém ICE 13, parkovací asistent so snímačmi vpredu aj vzadu, elektrické vyhrievanie čelného skla, zliatinové disky kolies, dažďový snímač, monochromatické vnútorné spätné zrkadlo, automatické svetlá a mnoho ďalšieho. Ford Mondeo je výraznou osobnosťou a vzorom strednej triedy najmä pohodlím, priestorom a jazdnými vlastnosťami. Nový základný motor mu môže konkurencia iba závidieť.

Text: Martin Vasiľ, foto: Ford

tále jazdí s nadhľadom a ľahko a jazda s ním môže byť návyková v dobrom zmysle slova. Posledná generácia má výrazne tuhšiu karosériu ako doteraz a jazdí veľmi presne. Originálny vzhľad karosérie zvýrazňuje populárna predná maska. Spoza volantu cítiť, že sa nespolieha primárne na elektronických asistentov riadenia či stability. Základom je solídne navrhnutý podvozok, ktorý funguje bezchybne mechanicky. Za volantom je stále pánom situácie vodič, ktorý má dobrú spätnú väzbu z riadenia a pruženia a dokonale ovláda auto. Mondeo precízne reaguje na pokyny riadenia a má príkladnú smerovú stabilitu aj vďaka viacprvkovej zadnej náprave.

AUTORIZOVANÝ PREDAJ A SERVIS

Najširšia ponuka vozidiel IVECO, TATRA

Široká ponuka autobusov IVECO BUS

Asistenčná služba 055 17 112

ľahkých vozidiel stredneťažkých vozidiel l ťažkých vozidiel

minibusy mestské a prímestské autobusy l diaľkové autobusy

IVECO Origin 100 %

Originálne dielce IVECO, TATRA

komplexné odťahové služby v spolupráci s Česmad Assistance l non-stop technická servisná služba pomocou mobilnej dielne l okamžité riešenie poistnej udalosti spojená s okamžitým servisom

garancia vynikajúcej kvality l pohotový, spoľahlivý servis l vždy v súlade s potrebami zákazníka l

kvalita garantovaná testovaním produkty a služby výbornej kvality l starostlivosť a profesionálna kvalifikácia l

Komplexná ponuka služieb záručný a pozáručný servis l pravidelné servisné prehliadky, výmeny olejov l bežné generálne opravy l overovanie digitálnych a analógových tachogravov l montáž alarmu a centrálneho zamykania l výroba a montáž nadstavieb na všetky typy vozidiel l komplexné profesionálne klampiarske a lakovnícke opravy l rovnanie rámov na stolici l

dodávky a montáž autopríslušenstva l opravy, čistenie a plnenie klimatizácií l výmeny autoskiel úžitkových vozidiel aj autobusov l predaj náhradných dielov a príslušenstva IVECO, IVECO BUS a TATRA l predaj značkových olejov a mazív l plnoautomatická umývacia linka pre úžitkové vozidlá a autobusy, čistenie interiérov l

TEMPUS-TRANS s.r.o. Predaj vozidiel Rastislavova 110 040 01 Košice predaj@tempustrans.sk tel.: 0905 481 269

www.tempustrans.sk

Servis vozidiel Šafárikova 91 Duklianska 49 Rastislavova 110 048 01 Rožňava 052 01 Spišská Nová Ves 040 01 Košice servis@tempustrans.sk rv@tempustrans.sk snv@tempustrans.sk tel.: 0905 349 648

110

Autozóna

Seat Leon 1.8 FSI

atraktívny kombík ešte všestrannejší V dnešnom svete sa automobilky snažia odhaliť každé voľné miesto na trhu. Počítajú s tým, že niektorí motoristi sa chcú odlišovať a niektorí zasa potrebujú mať pocit, že ich auto je odolnejšie a vydrží viac na nespevnených cestách. Aj pre tých, ktorí jazdia iba po asfalte, vymysleli marketingoví šamani argument za vyšší podvozok. Volá sa mestské obrubníky.

Pružný a tichý motor Naše auto bol X-Perience s výborným benzínovým motorom 1.8 FSI. Objemom síce pripomína známy päťventilový motor, ale po krok išiel ďalej míľovými krokmi. Variabilné časovanie ventilov dodáva motoru neobyčajnú pružnosť, oba vačky poháňa najnovšie

namiesto reťaze tichý remeň. Motor má priame i nepriame vstrekovanie paliva. Priamo do valcov sa vstrekuje benzín pri požiadavke na vyšší výkon, pri malom zaťažení je výhodnejšie vstrekovanie do nasávacieho potrubia. Nepriame vstrekovanie pomáha udržiavať čisté nasávacie kanály a najmä nasávacie ventily, na ktorých sa usadeniny ľahšie rozpúšťajú vďaka prísadám v benzíne. Výkon 180 koní a krútiaci moment 230 Nm sa prenáša na obe nápravy cez šesťstupňovú dvojspojkovú prevodovku DSG. Tá radí veľmi pohotovo a rýchlo. Páčky pod volantom dovoľujú vodičovi radiť aj ručne, podľa ľubovôle.

Športovejší charakter Pohon 4Drive priniesol v štandarde aj viacprvkovú zadnú nápravu. Jazda po ceste je veľmi príjemná aj s bežným Leonom, X-Perience pridal ešte trošku viac pohodlia. Podvozok lepšie filtruje naše hrboľaté cesty a zvýšenie nemá vplyv na stabilitu v zákrutách. Naladenie pruženia urobili konštruktéri naozaj dôkladne a zodpovedne. Pozitívne sa prejavila aj viacprvková zadná náprava, ktorá zvyšuje komfort a zadné kolesá neodskakujú ani v zákrutách s priečnymi nerovnosťami. Jednoduchá náprava s vlečenými ramenami by už podobné situácie zvládala ťažšie. Určite sa Seat Leon X-Perience neubráni na našom trhu konfrontácii s koncernovou príbuznou Octaviou Scout. Leon má však športovejší charakter a náročným vodičom sa budú pri dynamickej jazde po ceste jeho jazdné vlastnosti páčiť viac. Je o niečo kratší i ľahší, a to mu prináša hlavné výhody.

Text: Martin Vasiľ, foto: Seat

iekomu stačí vyšší podvozok, niektorí reagujú iba na pohon štyroch kolies. Zareagoval aj Seat a jedno zo svojich najpodarenejších áut ponúka aj v podobe pre dobrodruhov s prívlastkom X-Perience. Je to logický krok, v koncerne VW vyskúšaný a aplikovaný všade. Základ sa v ničom nelíši od Leonu ST s pohonom všetkých kolies so známym Haldexom 5, ktorý Španieli nazvali 4Drive, i keď pre budúcnosť je ohlásená aj verzia iba s pohonom predných kolies. Verzia X-Perience ponúka už v základe atraktívne prvky vybavenia od tempomatu, športových sedadiel a koženého volantu až po automatickú dvojzónovú klimatizáciu. Samozrejmosťou sú oplastované lemy blatníkov a odlišné nárazníky. Pod autom je však tiež iba plast, preto na jazdu v ťažšom teréne zabudnite. Výhody Leona X-Perience sa ukážu najmä na čerstvom snehu, nezľakne sa ani mokrej poľnej cesty. Jeho stúpavosť na šmykľavom povrchu najviac limitujú pneumatiky. V štandarde majú rozmery 205/55 R17, pričom na bežnom Leone sú sedemnástky s rozmermi 225/45. X-Perience má teda 12 mm vzduchu navyše pre zlepšenie komfortu, lebo zvýšenie podvozku o 27 mm so sebou prinieslo aj pritvrdenie pružín.

111

Nissan X-Trail stvorený pre úspech

proti predchodcovi získalo toto SUV dynamickejší vzhľad, poskytuje väčší priestor a za príplatok dostanete sedem miest na palube. S aliančným agregátom 1.6 dCi a bezstupňovou prevodovkou Xtronic sa k zákazníkom dostáva produkt s pohonom predných kolies. Automatická prevodovka sa s verziou 4x4 kombinovať nedá.

Hoci model X-Trail ubral dačo zo svojich bývalých schopností v teréne, v novodobých dejinách zostal veľmi obľúbeným vozidlom.

Text: Peter Stano, foto: Nissan

V zmysle zvyklostí Palubná doska potvrdzuje paralely s menším súrodencom Qashqaiom. Je príjemne moderná, rozhodne nepatrí k fádnym a jednoduchým. Stredovú konzolu obsadil displej mutimediálneho systému, môžete na ňom pozorovať priestor za vozidlom snímaný cúvacou kamerou, okolie vozidla z vtáčej perspektívy či informácie z navigácie. Pri jeho sledovaní musíte skloniť zrak trochu nižšie. Slovo „spokojnosť“ zaznie po prezretí odkladacích priestorov, ich počet je dostatočný. Predné sedadlá poskytujú telu príjemnú oporu, je tu dostatok priestoru. Druhý rad sedadiel sa dá posúvať o 26 cm, navyše sa dá nastaviť sklon operadiel. Pasažieri majú po ich posunutí úplne vzad dosť priestoru na kolená, rovnaké zistenie platí aj pre vzdušnosť nad hlavou. Pri nastupovaní na príplatkové zadné sedadlá tretieho radu (sklápajú sa do podlahy a ich cena je 1000, príp. 1600 eur so strešným oknom) treba vynaložiť väčšiu obratnosť. Z hľadiska pohodlia a priestoru sa dajú skôr chápať ako nú-

dzové, vhodné pri preprave na krátke vzdialenosti. Batožinový priestor pri päťmiestnom obsadení vozidla má objem 445 l.

Osvedčený agregát Pohonné služby vykonáva známy a osvedčený naftový agregát 1.6 dCi s dosahovaným maximálnym výkonom 96 kW (130 k) pri 4000 ot./min. Maximum krútiaceho momentu 320 Nm je k dispozícii od 1750 ot./min. V praxi to znamenalo, že pohonná jednotka sa dostáva výrazne „do tempa“ tesne za hranicou 1500 ot./min. Motoru robila sekundanta bezstupňová automatická prevodovka CVT, ktorá vykonáva svoju prácu veľmi dobre. Konštruktérom sa podarilo odstrániť typické nevýhody týchto prevodoviek. Vďaka virtuálnym siedmim stupňom nezostáva pri plnom plyne kontinuálne v najvyššom pásme otáčok, ale nasledujú ľahké procesy prepínania. Okrem toho je účinne odhlučnená a pri bežnom chode poskytuje kontinuálny nárast ťažnej sily. Podľa výrobcu spotrebuje vozidlo priemerne 5,1 l nafty/100 km, v praxi je to do 1,5 l nafty navyše. Podvozok zaručuje komfortnú jazdu, napriek tomuto naladeniu si zachováva potrebnú jazdnú stabilitu a svižne dokáže zvládať i zákruty. Nissan X-Trail 1.6 dCi Xtronic poskytuje posádke dostatok miesta, bohatú sériovú výbavu a vysokú mieru bezpečnosti. Motor má dostatok ťažnej sily a vyznamenala sa aj prevodovka CVT. Základná cena tohto modelu je 26 300 eur.

112

Autozóna

Honda CR-V zachovanie tradícií

Štvrtá generácia športovo-úžitkového modelu Honda CR-V vystriedala predchodcu v roku 2012.

Orientovaný na posádku Tradične dobré je nastupovanie do útrob vozidla, čo platí pre osadenstvo vpredu i vzadu. Okrem toho si tu posádka užije dostatok miesta, do úctyhodného objemu batožinového priestoru (589 l) sa vojde všetko potrebné aj na dovolenku. Pochvalu si zaslúži automatické sklápanie zadného sedadla, či už potiahnutím popruhu vo vnútri, alebo páčkami v kufri. Po tomto úkone vznikne rovná ložná plocha (objem po strechu až 1669 l). Na architektúre palubnej dosky zotrvalo všetko pri tradičnej zostave, pribudli však viacerí užitoční elektronickí asistenti. Na volante sú rovnako situované multifunkčné tlačidlá, časť z nich (pod jeho ramenami) sa ovláda komplikovanejšie. Najbohatšou výbavou je Executive, kto je ešte náročnejší, môže si vozidlo vybaviť najmodernejším zástupom jazdných asistentov (v rámci bezpečnostného balíka ADAS – 700

eur) alebo balíkom Honda SENSING (obsahuje balík ADAS + ďalšie prvky – 1700 eur). Do týchto položiek sa oplatí investovať, jazda s ich podporou získava vyšší level bezpečnosti.

Zdatný a úsporný Naftový štvorvalec radu Honda Earth Dreams, dopovaný dvojicou turbodúchadiel, získa po zohriatí kultivovavý chod, jeho maximálny výkon 118 kW (160 k) vrcholí pri 4000 ot./min a krútiaci moment 350 Nm je k dispozícii od 2000 ot./min. Z toho v praxi rezultuje veľmi dobrá pružnosť, výrobca udáva kombinovanú spotrebu 5,1 l (reálne od 5,8 do 6,5 l/100 km). Akceleráciu z 0 na 100 km/h za asistencie presnej 6-stupňovej manuálnej prevodovky zvládne „štvorkolka“ (s elektronicky riadenou lamelovou spojkou) za 9,7 s. História dokázala, že jazdné vlastnosti tohto modelového radu patrili k výborným, čo platí na asfaltových cestách aj pre inovovaný automobil. Na väčších nerovnostiach podvozok nebúcha a neuskakuje ani v zákrutách. S vozidlom sa dá vybrať aj do ľahšieho terénu, ale kvôli menšej svetlej výške (165 mm) sú jeho dominantným jazdným prostredím predsa len spevnené cesty. Počas jazdy zaregistrujete dobre odhlučnenú kabínu. Honda CR-V patrí dlhodobo k najlepším reprezentantom vo svojom segmente. Ku kladom patria vnútorné rozmery (aj kufra), kvalita spracovania interiéru, jazdná stabilita v zákrutách, úsporný motor a zaujímavý vzhľad.

Text: Peter Stano, foto: Honda

arketingoví stratégovia teraz usúdili, že je čas na medzigeneračné premeny. Nielen vonkajšie, ale aj technické. Ak to máme rozmeniť na „drobné“, potom prepracovaná predná časť je dynamickejšia a opäť o dačo modernejšia, mierny facelifting možno nájsť aj na opačnej strane vozidla. Pod kapotou sa objavil naftový motor 1.6 i-DTEC s dvoma výkonovými hladinami. Pretože predstavujeme verziu 4WD, s touto sa kombinuje práve ten silnejší.

pozývam ch

vv no

termín o

007_NARESS_C.indd 3

hod

ových èle

.30 o 16

ás na nábo ev

26.2.2015 14:51:58

Autozóna

114

Hyundai i30 Turbo nošovický fešák s turbom

Hyundai i30 je auto, ktoré z našich ciest dôverne poznáme. Aktuálne je na trhu jeho druhá generácia, ktorú výrobca jemne doladil faceliftom. Model i30 vyrábajú v sliezskej automobilke v Nošoviciach a vyvinutý bol v nemeckom vývojovom centre.

Príjemná a bezpečná jazda Krútiaci moment je rozložený do neobyčajne širokej škály otáčok, 265 Nm je k dispozícii už od 1500 otáčok za minútu a hodnota neklesá až do hranice 4500. Motor je teda neobyčajne pružný a pripravený prakticky kedykoľvek na potrebu zrýchlenia, napríklad pri predchádzaní. Ovládanie šesťstupňovej prevodovky je veľmi presné a radenie je radosť. Najväčším prekvapením je však naladenie podvozka. Viacprvková zadná náprava je v tejto triede nadštandardom a prispieva k presnému držaniu zvolenej stopy v zákrutách. Auto má aj pri rýchlejšej jazde neutrálne jazdné vlastnosti a vodič má z ovládania príjemný a bezpečný pocit. Podvozok je mierne tvrdší, ale aj na osemnásťpalcových pneumatikách je zachovaný primeraný komfort. Silnému motoru sú prispôsobené aj všetky šty-

ri kotúčové brzdy. Vodič si pre jazdu môže vybrať jazdný mód, ktorý reguluje odozvu plynu či posilňovací účinok riadenia. Najviac sa osvedčil režim Sport, i keď rozdiel od nastavenia Comfort nie je príliš veľký.

Efektný interiér Hyundai i30 Turbo je odlišný aj vizuálne. Na nárazníkoch má červený lem, vzadu dve nápadné výfukové rúry a špecifické sú aj 18-palcové kolesá z ľahkých zliatin. Nechýbajú ani bixenónové adaptívne svetlomety a LED denné svetlá. V interiéri nájdeme efektné a najmä pohodlné vyhrievané športové sedadlá s červeno-čiernymi poťahmi. Červená farba je aj na radiacej páke alebo na obšití volantu. Samozrejmosťou je 7 airbagov vrátane kolenného pre vodiča, inteligentný kľúč a štartovanie tlačidlom, automatická dvojzónová klimatizácia, prístrojový panel SuperVision, automatické stierače, svetlomety, samostmievajúce vnútorné spätné zrkadlo, tempomat, zadný parkovací asistent, elektrická parkovacia brzda, audiosystém so šiestimi reproduktormi, Bluetooth handsfree a ovládanie na volante. Na želanie je možné výbavu i30 Turbo ďalej rozšíriť o varovný systém neúmyselného vybočenia vozidla z jazdného pruhu LDWS, integrovanú navigáciu s obrazom zadnej parkovacej kamery na displeji a panoramatické strešné okno.

Text: Martin Vasiľ, foto: Hyundai

bľúbený hatchback prišiel na trh s novým motorom. Štvorvalec 1,6 s priamym vstrekovaním benzínu GDI dostal turbo, ktoré mu prinieslo výkon 186 koní a 265 Nm krútiaceho momentu. V kombinácii s mechanickou šesťstupňovou prevodovkou ide o ideálnu pohonnú jednotku na každodenné jazdenie s bohatou výkonovou rezervou. Zrýchlenie z 0 na 100 km/h za 8 sekúnd a maximálna rýchlosť 219 km/h sú na rodinný hatchback solídne hodnoty. Zámerom nebolo postaviť ostré športové, ale nadpriemerne príjemné a na ovládanie jednoduché auto.

ZVOĽTE pOHODLNÚ CEsTU A OBrÁťTE sA NA NÁs!

ÚČTY V BANKE V ZLATE ZLATO AKO UCHOVÁVATEĽ HODNOTY

Čo ponúkame:

www.goldconto.sk

* gold kariéru * nadštandardný provízny systém * bonusy * dovolenky * certifikované školenia Kontaktujte nás Tel.: +421 917 550 055

e-mail: goldconto@bsg.sk

09-10|2015 Cena 4,80 €

Príbeh vody života Zmena je dobr�

Nov� Hyundai Tucson 09-10/2015

Klenoty medzi čajmi

Kombinovan� spotreba: 4,6 l - 7,6 l/100 km, emisie CO2: 119 - 177 g/km. Foto je ilustra�n�.

z�ruky bez obmedzenia kilometrov �AHK� SPL�TKY

HAVARIJN� POISTENIE

ZIMN� PNEUMATIKY

ISSN 1337-0758

HyundaiSlovensko

www.hyundai.sk

Trend: ´70s comeback

GURMET špeciál Ožíva svet džentlmenov