Arte de Vivir 137 by Paz Romanillos

2014 / 4 euros

MAGAZINE

Personajes

137

Denzel Washington Scott Eastwood Annie Lennox Oriol Elcacho Peter Terrin Nieves Álvarez

PLUMES PRÈCIEUSES CHANEL

8 Carta del Editor

FELIZ NAVIDAD Y QUE LLEGUE EL CAMBIO QUE ESPAÑA NECESITA ecía Thomas Jefferson, tercer presidente de los Estados Unidos (ocupó el cargo desde 1801 hasta 1809) y considerado como uno de los Padres Fundadores de la nación, que la historia sólo nos explica bien una cosa: en qué consisten los malos gobiernos. Me envían unos párrafos de lo que uno de los más grandes escritores españoles de todos los tiempos, el canario Benito Pérez Galdós, escribió hace 101 años en su libro La fe nacional y otros escritos sobre España. Es asombroso, porque parece que lo ha escrito hoy: “Los dos partidos que se han concordado para turnarse en el poder son dos manadas de hombres que no aspiran más que a pastar en el presupuesto. Carecen de ideales, ningún fin elevado los mueve; no mejorarán en lo más mínimo las condiciones de vida de esta infeliz raza.... y llevarán a España a un estado de consunción que ha de acabar con su muerte... No harán más que burocracia pura, favores a los amigotes, legislar sin ninguna eficacia práctica...y tampoco debemos tener fe en la grey revolucionaria. No creo ni en los revolucionarios de nuevo cuño ni en los antediluvianos...Han de pasar años, tal vez lustros, antes de que este Régimen, atacado de tuberculosis ética, sea sustituido por otro que traiga nueva sangre y nuevos focos de lumbre mental”. Los que me lo envían acaban con un muy acertado corolario: “Pues ya han pasado 101 años, Don Benito, y estamos en las mismas”. Y, aunque es cierto que toda regla tiene su excepción, no es menos cierto que tanto Jefferson como Pérez Galdós tenían razón y que, aunque no es nada fácil que España muera, se están dando pasos para que así sea y ya lo que hoy somos no se parece casi nada a lo que, hace no muchos años, llegamos a ser. Y lo que es aún más triste es que tengamos que elegir entre lo malo, más o menos lo que existe, y lo peor, aproximadamente lo que se avecina. Una muestra más de que no hay ni nueva sangre ni nuevos focos de lumbre mental nos la describe, con la situación de Cataluña como fondo, Arcadi Espada en El Mundo: "Un Estado no puede observar pasivamente cómo en una parte sustancial de su territorio prenden activa carta de naturaleza las ideas malignas, las fábulas desintegradoras y los ideales antidemocráticos. Los españoles están a un paso de ver adónde lleva la contemporización con el nacionalismo. En realidad se trata de una experiencia inédita en su historia. Le correspondería una respuesta del Estado también inédita. La de decir a los ciudadanos que los nacionalistas no encarnan ni la verdad, ni la democracia, ni la modernidad, y que la única lección que pueden dar al resto de los españoles es la de la xenofobia y la deslealtad”. La respuesta del Estado a la deslealtad separatista, a pesar de un último atisbo de energía de Mariano Rajoy, tiene como nota predominante la pasividad. La pasividad es un defecto, no una virtud. El miedo también es un defecto. La inco-

D Enrique Bohórquez López-Dóriga Presidente del Grupo Cosmo Media La Voz-Gacetas

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municación de los políticos con los ciudadanos, en la que el PP de Mariano Rajoy es un lamentable experto, es otro gran defecto, como el de rendirse ante, por ejemplo, los nacionalistas o creer que, aparte de la xenofobia y la deslealtad, nos pueden dar alguna otra lección. A pesar de todo, me aferro a la esperanza de que seamos capaces de salir de esta penosa situación en la que nos encontramos. Veo en la televisión, y lo cito a título de ejemplo, a Paco Vázquez, el que fuera carismático alcalde, socialista, de La Coruña (obsérvese que yo, como él, no digo ‘A Coruña’) y me satisface comprobar que también hay políticos, o expolíticos, inteligentes, con las ideas claras (como la de que el separatismo es el gran problema español del momento), con la capacidad de pensar por su cuenta y la valentía de exponer lo que piensan. Hablar del programa económico de Podemos es perder el tiempo, decía, con gran sentido común, Francisco Vázquez, quien contaba una anécdota, muy reveladora, de una conversación entre el líder de la revolución portuguesa de los claveles, Mario Soares, y el socialdemócrata líder sueco Olof Palme. Aquél le decía a éste que, como viene a decir Pablo Iglesias (el coletas) respecto a España, en Portugal “vamos a acabar con los ricos”, a lo que Palme le contestó que en Suecia pretendían, sin embargo, “acabar con los pobres”. Dos maneras, opuestas, de afrontar los problemas sociales. Una desde el pesimismo y el populismo fácil. La otra desde el optimismo y la creencia de que todo lo que se intenta se puede conseguir. Estamos ya cerca de la Navidad, el momento de los buenos deseos y las mejores intenciones, el tiempo de los ‘palmes’ más que el de los ‘soares’. Desde el punto de vista de nuestra revista, ARTE DE VIVIR, es el momento de congratularse por haber sobrevivido en estos tiempos tan difíciles para casi todos y especialmente complicados para la prensa escrita, cuya supervivencia, tanto de los grandes como de los medianos y pequeños, es fundamental para cualquier democracia. Desde la perspectiva de la sociedad española, es el momento de renovar la esperanza en que el profundo e inevitable cambio que nuestra sociedad necesita se va a producir, de una manera rápida y pacífica, como ocurrió con la transición desde la dictadura a la democracia, o que, en palabras de Pérez Galdós, éste Régimen bipartidista que, atacado de tuberculosis ética hoy nos gobierna, sea sustituido por otro que traiga nueva sangre y nuevos focos de lumbre mental. Que así sea y que todos los españoles, en estos días navideños de paz y (espero) felicidad, podamos disfrutar, en compañía de familiares y amigos, de además de leer ARTE DE VIVIR, también de la esperanza del advenimiento de una España mejor que, si cada uno de nosotros lucha en la medida de sus posibilidades para lograrlo, es perfectamente posible.

Sumario www.artedevivirmagazine.com

DICIEMBRE 2014

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Secciones Presidente Editor Enrique Bohórquez López-Dóriga

FACES CINE LIBROS DISCOS JUEGOS ESPECTÁCULOS AGENDA ATIEMPO NOTICIAS

pág 8 pág 24 pág 32 pág 40 pág 44 pág 48 pág 50 pág 82 pág 144

página 76 Redacción y colaboradores Director General: Enrique Bohórquez Rodríguez ebohorquez@avivir.com

página 28

página 42

Subdirectora: Paz Romanillos pazromanillos@avivir.com Diseño: Pedro Hidalgo maquetacionadv@avivir.com Dirección de moda: José Carlos de la Osa Redacción: Carmen Delgado, Raquel Bellón, Carlota García-Ruíz. Colaboradores: Iñaki Ferreras, Jon M. Rhode, María Tello, Maribel Martínez, Felipe Teruel (Motor), Alonso R. Prada. Maquetación: Guillermo Díaz. Fotografía: Miguel G. Rodríguez, Getty, Thinkstockphotos. Gastronomía: Víctor M. Feliú (gastronomia@avivir.com) Secretaria de redacción: Mª Del Carmen García C/Alejandro Gonzalez, 8. 1º. 28028, Madrid. Teléfono: 91 426 22 44.

Publicidad Dirección comercial: Enrique Bohórquez Central de Medios/Agencias: Guadalupe Lobón globon@avivir.com

FACES

ENTREVISTA

Scott Eastwood El embajador de Hugo Boss sigue la estela familiar

Denzel Washington Flamante ganador de la Concha de Plata 2014

Teléfono: 608 40 24 74

Coordinación: Carmen Irazabal cirazabal@avivir.com Teléfono: 91 432 94 61 C/Alejandro Gonzalez, 8. 1º. 28028, Madrid. Teléfono: 91 432 17 10 - Fax: 91 432 17 24.

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FACES

Estrellas Michelin 2014 La consagración de Aponiente y Ángel León

FACES

ENTREVISTA

Manolo García Un barcelonés en Nueva York

ENTREVISTA

Frank Sinatra & Jack Daniels Annie Lennox Una gran amistad que La gran musa del ‘pop’ se ha convertido en leyenda se pasa al ‘jazz’

Imprenta: Imprimex. Polígono Fuensanta, 2, Móstoles, Madrid. Depósito legal: M-37341/1999. ISSN 1575-6831.

Distribuido por SGEL

Asociación de Revistas de Información

Nota de redacción: Arte de Vivir no se identifica necesariamente con el contenido de los artículos ni con las opiniones de sus colaboradores. Tampoco se siente obligada a publicar, devolver ni mantener correspondencia sobre ningún tipo de artículos, reportajes o colaboraciones que le sean enviados sin su previa petición. Queda prohibida la reproducción total o parcial sin la autorización expresa de la empresa editora. Printed in Spain

FACES

Miranda Kerr Top Model y musa de la campaña de Swarovski

EXPOSICIÓN

Ferrán Adriá Auditando el proceso creativo

página 79 página 68 página 124

página 43

página 145

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BELLEZA

NOSTALGIA IMPERIAL

L’OREAL PARIS

TENDENCIAS

VIAJES

Boa Mistura Madrid, te comería a besos

Lisboa ‘Glamour’ y ‘jazz’ junto al Tajo

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SALUD

HOTELES

Mejoramos nuestra dieta Capitales del lujo Los hábitos de alimentación Tres ciudades eternas europeas españoles, en análisis

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GASTRONOMÍA

Nikkei 225 Segunda juventud

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DELICATESSEN

Santamanía Destilería urbana ‘premium’

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MOTOR

Maserati Ghibli Diésel Vendaval de prestaciones

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MOTOR

Bridgestone Máxima seguridad en condiciones extremas

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EN LA ÚLTIMA

Hubert de Givenchy El mito, en el Thyssen

8 Faces Por Carmen Delgado

Scott Eastwood & Hugo Boss De tal palo, tal astilla. Al irrepetible y mítico Clint Eastwood le ha salido una copia, pero es que lleva, indudablemente, sus genes. Scott Eastwood se ha convertido en un nuevo icono de la masculinidad, y además de demostrar que tiene capacidad dramática, a sus 28 años ya tiene más que encarrilada una brillante carrera como modelo. Su último contrato le ha convertido en el nuevo rostro de la firma Hugo Boss para la línea de otoño, aunque antes había pasado por la fábrica de hot boys que es Abercrombie. No es difícil ver el innegable parecido de padre e hijo, sobre todo si nos fijamos en aquellos spaguetti western que en los 60 lanzaron al estrellato a Clint con su misma edad, en títulos como Por un puñado de dólares o El bueno, el feo y el malo. Un par de añitos más y el vástago podría continuar la saga de Harry el Sucio sin problemas. Scott es uno de los ocho hijos del prolífico a todos los niveles Clint –de sus relaciones con seis mujeres distintas– y desde bien pronto aprovechó sus posibilidades para hacer cameos en películas dirigidas por el pater familias como Gran Torino, Invictus o Banderas de nuestros padres, como también hicieron algunos de sus hermanos. No fue hasta 2002 que apareció del brazo de su padre y hermana en la alfombra roja de los Oscar y rescató el apellido Eastwood –antes usaba el de su madre, Jacelyn Reeves– como primer paso para dedicarse en serio al cine. Como reconoció, “he crecido entre sets de rodaje y viajando por el mundo”. Ahora vuela en solitario, y la crítica ya ha destacado su papel como secundario en una de las películas del año, Corazones de Acero, un drama bélico dirigido por David Ayer y protagonizado por Brad Pitt que se estrena en breve en España. También está rodando The longest ride, un drama romántico dirigido por George Tillman, en la que comparte papel protagonista con Britt Roberston y Alan Alda. De su padre ha sacado, sin duda, esa mirada de un azul profundo y una sonrisa torcida que insinúa todo sin decir nada: los abdominales que lucía en la revista Town & Country, que le desabrochó la camisa y le puso un puro en la boca, nunca se le vieron al padre.

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8 Faces

LANOCHEDELASSONRISAS CEREMONIA DE ENTREGA DE LAS ESTRELLAS MICHELIN

El club de los tres estrellas no ha admitido a ningún socio nuevo este año. Abajo, Ángel León, de Aponiente.

2015

La guía francesa consagra a Aponiente de Ángel León con su segunda estrella y reconoce la labor de 19 restaurantes en España con su primera estrella. El adiós a Zalacaín, en el lado negativo Por Víctor M. Feliú Fotografía: EFE/Agencias

uchas caras sonrientes se vieron el pasado 19 de noviembre en la presentación de las nuevas y ansiadas Estrellas Michelin 2015, con las que la guía francesa reconoce el buen hacer de 19 de nuestros cocineros, a los que otorgó su primera estrella, y consagra al Chef del Mar, Ángel León, con su segunda y deja vacante un puesto en el olimpo de los tres estrellas, pues ningún restaurante en la península ibérica fue premiado con la tercera. El otro lado de la moneda cayó como una losa sobre nueve ‘casas’, entre las que destaca el histórico Zalacaín, que pierde su única estrella este año. Con las 20 nuevas distinciones para España (21 si se cuenta Portugal) y las 9 supresiones de 2015 (en parte, debidas al cese de la actividad, mudanza o cambio de negocio), así queda el gastromapa para España y Portugal: se mantienen los 8 restaurantes con tres estrellas (Arzak, Akelarre, Martín Berasategui, Sant Pau, El Celler de Can Roca, Quique Dacosta Restaurante, Azurmendi y DiverXO); 21 con dos distinciones y 154 con una, hasta un total de 183 espacios

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María Marte defiende con éxito las dos estrellas de El Club Allard (1). Noche de celebración para Ricardo Sotres y su equipo de el asturiano El Retiro (2). Sergi Arola, en un año complicado, mantiene sus dos estrellas (3). Martín Berasategui sigue siendo el más reconocido (4). Diego Guerrero estrena casa, DSTAgE, y estrella (5). David Muñoz fija el máximo reconocimiento para DiverXO (6).

gastronómicos con el ‘premio’ de la guía francesa; aparte de 262 restaurantes Bib Gourmand. Así que uno de los más sonrientes, en una gala en la que muchos han coincidido en el apelativo de “año de transición”, fue Ángel León, de Aponiente –situado en El Puerto de Santa María (Cádiz)–, con su segunda estrella por bandera, que no dudo en destacar que las dos estrellas Michelin obtenidas son "más un estímulo que una presión" y que el logro supone "una inyección de adrenalina para el equipo de Aponiente". Atrás deja pues el ‘pelotón’ de los una estrella, al que se vienen a sumar 19 restaurantes de España, la mayoría de ellos de jóvenes chefs que despuntan con este galardón. Los premiados fueron Aizian (Bilbao), Álbora (Madrid), Andreu Genestra (Capdepera, Mallorca), Can Dani (Sant Ferran de Ses Roques, Formentera), Casa Manolo (Daimús, Valencia), DSTAgE (Madrid), El Carmen de Montesión

(Toledo), El Retiro (Pancar-Llanes, Asturias), Elkano (Getaria, Guipúzcoa), Kazan (Santa Cruz de Tenerife), La Cabra (Madrid), La Lobita (Navaleno, Soria), Montia (San Lorenzo de El Escorial, Madrid), Nova (Orense), Pakta (Barcelona), Punto MX (Madrid), Refectorio (Sardón de Duero, Valladolid), Simply Fosh (Palma de Mallorca) y Tatau Bistro (Huesca). La alegría de todos ellos contrasta con la tristeza que da ver cómo casas como Zalacaín han perdido el respaldo de la guía francesa. Los restaurantes que perdieron su estrella en esta edición han sido: L’Aliança d’Anglès (Anglès, Girona), 41º (Barcelona) (cerrado por reforma), Ars Natura (Cuenca), Zalacaín (Madrid), Bal d’Onsera (Zaragoza) y los establemientos que han cesado su actividad Delacalle (Aranjuez, Madrid), La Llar (Castelló d’Empúries, Girona), Mas Pau (Figueres, Girona)y Fontanars dels Alforins (Valencia).

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rank Sinatra bebía una botella de Jack Daniel’s diaria... Al menos, eso se cuenta sobre la Voz, aunque puede que se trate de un mito más de todos los que rodean la leyenda de su genio y figura. Lo que sí es cierto es que era la bebida de Sinatra y que Jack Daniel’s era su marca favorita, de tal manera que, tras fallecer, ‘the old blue eyes’ fue enterrado con una botella de Jack en su bolsillo... Porque su tono aterciopelado al cantar le concedió el título de la voz del siglo, pero fue su amor por Jack Daniel’s lo que se convitió en una leyenda y era corriente verle en compañía de una copa del whiskey de Tennessee. (Una aclaración: se escribe

“Orange is the happiest colour” Por Paz Romanillos Diseño Pedro Hidalgo

En plena época dorada de la coctelería, una noche de profunda conversación en un bar, el actor Jack Gleason se giró hacia Frank Sinatra y le preguntó si había probado Jack Daniel’s alguna vez. Aquello fue el principio una gran amistad...

LALEYENDACONTINÚA

8 Faces

‘OL’BLUE EYES’ INGREDIENTES - 40ml Jack Daniel's Sinatra Select - 10ml Pierre Ferrand Dry Curacao - 10ml Cocchi Americano - 5ml Benedictine - 2 rodajas de naranja amarga

Creado por Chris Moore en el hotel Savoy de Londres (en el que la Voz solía alojarse), este cóctel de whiskey aromatizado con naranja y una pizca de vainilla está inspirado en la pasión de Frank Sinatra por Jack Daniel’s y en su declaración de que “el naranja es el color más feliz”. La base del cóctel de Moore es la nueva edición especial super premium Jack Daniel’s Sinatra Select que, como no podía ser de otra manera, es impecablemente aterciopelado. La mejor manera de servir esta copa es en vaso de whiskey y con un tema de Sinatra sonando de fondo...

“Alcohol may be man's worst enemy, but the bible says love your enemy” * *

El alcohol puede ser el peor enemigo del hombre, pero la Biblia dice que ames a tu enemigo Frank Sinatra

‘whisky’ cuando responde a la denominación de Origen de Escocia, y ‘whiskey’ al bourbon producido principalmente en Estados Unidos y Canadá. Así que Jack Daniel’s es ‘whiskey’ y no de otra manera.) Sinatra, muerto en Los Ángeles el 14 de mayo de 1998, solía realizar un brindis inicial con un vaso de Jack Daniel’s al empezar sus actuaciones. Memorables son sus shows solo o con su banda como parte del The Rat Pack, durante las que todos en el escenario daban cuenta de vasos y vasos del ‘Old No. 7’... “¿Alguna vez has probado Jack Daniel’s” Contaba Old Blue Eyes que fue el actor Jackie Gleason quien le enseñó cómo beber whiskey y con quien probó por primera vez Jack Daniel’s en lo que terminó siendo una relación de más de cincuenta años... De hecho, una larga y feliz unión que duró más que cualquiera de sus matrimonios. Como homenaje a esta intensa relación de la Voz con el whiskey de Lynchburg, Tennessee, Jack Daniel’s Distillery ha creado un whiskey super premium para grandes ocasiones. La excelencia de esta edición especial comienza con la

selección de una madera de roble exclusiva con la que se fabrican artesanalmente los barriles que dotan al whiskey de carácter y de un rico color ámbar, originado por la exposición del líquido con las distintas capas carbonizadas del interior, y de la mezcla con el whiskey original y centenario Old N.7. Por naturaleza, Jack Daniel’s Sinatra Select, es una extensión del estilo y personalidad confiada e independiente del cantante de My Way. Un manifiesto sobre lo maravilloso de no depender de nadie para progresar, de hacer lo que se siente y decir lo que se piensa en cada momento, siempre a su manera. Por eso, la botella de un litro de este oro sureño de Estados Unidos destaca también por su tamaño, presentación y estuche de diseño.

La lealtad de Sinatra al Jack Daniel’s Old N.7, le llevó a fundar el Jack Daniel’s Country Club, entre cuyos miembros incluyó a un puñado de buenos amigos...

JACK DANIEL’S SINATRA SELECT La primera impresión en boca, es suave y única, por el sabor a vainilla y el carácter pleno de roble tostado, que llegan a la nariz a mitad de la cata y se acompañan de los toques aromáticos de plátano y manzana cocida, seguidos de complejos sabores de ciruela madura, canela y regaliz. Un agradable toque ahumado es la base del ligero sabor afrutado y especiado. Un cuerpo extremadamente cálido y redondo que termina con la una dulzura creciente dominada de nuevo por notas de vainilla, caramelo y toffee. ‘Jack Daniel’s Sinatra Select’. 1 litro / 45º vol. PVPR. 120€ De venta en el Club del Gourmet de El Corte Ingles.

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8 Faces Por Raquel Bellón

Miranda Kerr y Swarovski Miranda Kerr, top model y musa de la campaña de Swarovski y fotografiada por Steven Meisel, muestra las piezas imprescindibles de la colección de Navidad de la marca, perfectas para crear impresionantes looks de fiesta e ideales como regalo para los estilos más diversos. Miranda nos revela que, si bien le gusta especialmente la llamativa feminidad de la gama Baron, la delicadeza del anillo de estrella Balthus y el refinamiento del brazalete Tennis, existen otras muchas piezas que garantizarán la sorpresa y la admiración de todos, y que darán un toque de moda a todo tipo de looks. “Swarovski ofrece infinidad de piezas con las que puedes dar a tus estilismos un toque más informal o más sofisticado. Son increíblemente versátiles y siempre tengo la seguridad de poder encontrar el regalo perfecto para cada persona”, comenta Miranda Kerr. La colección de Navidad de Swarovski está repleta de ideas para regalar y de piezas perfectas para quienen aman la elegancia minimalista,

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adoran el color o están buscando diseños potentes y atrevidos. La colección ofrece un equilibrio perfecto entre diseños de tendencia y atemporales, e incluye piezas y accesorios que dan un toque de elegancia sutil al dramático efecto de noche. Sea cual sea la ocasión, sea cual sea el estilo, Swarovski será siempre la elección acertada. Además de hermosas piezas y complementos, la colección incluye también exquisitos accesorios para el hogar, relojes y pequeñas piezas de cuero, así como diseños perfectos para el hombre. La polifacética gama de Navidad de la firma incluye regalos tan diversos como copas de champán, candelabros, gemelos o bolsos de noche. Ideas de regalo que reflejan los valores mas emblemáticos de la marca y que ponen de manifiesto la atención al detalle característica de la casa. Desde las más asequibles hasta las auténticamente exclusivas, todas y cada una de las piezas son garantía de luz y brillo para cualquier persona.

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8 Faces

CHRISTIAN TAVELLI

RITZ ESUN CLÁSICO

“EL

SINCOMPLEJOS”

Sin perder su exquisita esencia, el emblemático hotel madrileño se adapta a los tiempos con Christian Tavelli al frente de la dirección del Ritz Madrid by Belmont, en lo que ya se conoce como ‘la revolución Tavelli’… Por Paz Romanillos Fotografía Miguel G. Rodríguez “Me apasiona hacer feliz a la gente, tanto a los huéspedes como a todo el equipo que trabaja conmigo”, afirma con rotundidad Christian Tavelli, director general del hotel Ritz de Madrid, al comienzo de la entrevista. Nos encontramos en el hall del decano establecimiento, su espacio favorito del hotel, mientras desgrana con pasión un proyecto en el que cree y en el que ha hecho creer al conjunto de sus colaboradores. Porque Tavelli llegó a Madrid hace poco más de un año y medio procedente del Rosewood Mansion of Turtle Creek –uno de los más lujosos hoteles de Estados Unidos– con el objetivo de revitalizar al gigante hotelero de la capital y de convertirlo de nuevo en un referente mundial. Y los resultados señalan que lo está consiguiendo… El balance de este último año se traduce en datos como el aumento del 8% en la ocupación, el crecimiento del 10% en los ingresos del hotel, una subida del 22% del margen bruto de operaciones, un incremento del 31% de las ventas en el jardín y más de 25.000 cubiertos servidos. Además gracias se ha superado en un 4% el gasto promedio por cubierto, los 5.000 seguidores en Facebook y se ha pasado de 0 a 7 cuentas de Twitter abiertas. Desde el primer momento en el que comenzó a regentar el decano hotel madrileño su intención fue aportarle “positivismo y un nuevo aire”. Pero también visibilidad. "Una de las primeras medidas que tomé cuando llegué aquí fue saludar por su nombre y dando la mano a todos los miembros del equipo todos los días, así como compartir con ellos el comedor común al mediodía”. Tavelli disfruta con su trabajo y se le nota, pero además tiene claro cual es su know how y cómo llevarlo a cabo. ¿Su máxima? Transmitir la pasión por la perfección al equipo. “Cuando creemos que hemos alcanzado la perfección, hay que reinventarse y buscar una nueva perfección poniéndonos en los zapatos del cliente. Que las cosas se hayan hecho siempre de una manera determinada no significa que esa menera sea la mejor o que no se pueda cambiar". Pero no se

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trata de robarle el carisma y la personalidad al Ritz, sino de insuflarle nuevo aliento y de conectar su espíritu de siempre con las necesidades del huésped del siglo XXI. Se trata de un reto que ha abordado desde el primer minuto sin prejuicios y, de nuevo, con cercanía. “Mi misión es dotar de una imagen más fresca al hotel. No queremos ser intocables y hemos de promover unos valores e identidad de lujo accesible. Cuando le hablas del hotel Ritz a la gente, te das cuenta de que les impone la entrada y nuestra intención es cabar con esa percepción. Al fin y al cabo, es la casa de todos los madrileños".

“MI MISIÓN AL FRENTE DEL HOTEL ES DOTARLE DE UNA IMAGEN MÁS FRESCA . NO QUEREMOS SER INTOCABLES Y HEMOS DE PROMOVER UNOS VALORES E IDENTIDAD DE LUJO ACCESIBLE” –¿Qué ha supuesto para usted la dirección del Ritz? –Fue un orgullo que me ofrecieran su dirección, un gran voto de confianza, un reto y una aventura a la vez. Además, representaba la oportunidad de poder aplicar todo lo aprendido en mi experiencia americana y mexicana en un hotel en Europa, donde comenzó mi recorrido profesional. –¿Qué momentos de este tiempo le hacen sentirse más orgulloso? –Me siento muy orgulloso de los grandes logros del equipo y del reconocimiento que Madrid está volviendo a dar al Ritz, hablando de los enormes cambios y de cómo el hotel recupera su imagen como mejor hotel de la capital. Se trata, al fin y al cabo, de crear una pasión por la

Me apasiona hacer feliz a la gente, tanto a los huĂŠspedes como a todo el equipo que trabaja conmigoâ&#x20AC;?, afirma con rotundidad Christian Tavelli, director general del hotel Ritz de Madrid.

PECAR en el

RITZ

Probablemente, el mejor rincón para ‘gourmands’ de Madrid sea en la actualidad en hotel Ritz, que este invierno se ha propuesto que cometamos todo tipo de pecados veniales. Las meriendas del Ritz se plantean como un verdadero lugar de culto al dulce, a la perdición de todo goloso… Un espectáculo para todos los sentidos, que surge de las cocinas del hotel a cuyos mandos se encuentra el reputado chef Jorge González, que ha traducido en apetitosas realidades cada una de las ideas de renovación que Tavelli le ha propuesto durante este año y medio. El próximo reto: su espectacular menú para la noche de Fin de Año, inspirado en la película El festín de Babette.

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perfección y abrir los canales de comunicación dentro del hotel y de puertas para afuera. –Entre sus medidas, hay una apuesta importante por las redes sociales... -Parecía una antítesis, el Ritz, algo tan antiguo, con redes sociales, algo tan moderno. En estos momentos, tenemos a siete personas tuiteando desde diferentes sitios del hotel. Tenemos también una cuenta en Facebook muy activa, que ha pasado de los 500 a los 5.600 seguidores. –¿Qué tiene de símbolo el hotel Ritz de Madrid? –El Ritz es único, una leyenda. En sus 104 años de historia ha sabido mantener su esencia y se ha transformado en un referente del lujo. Entrar en el Ritz es volver a las épocas del gloriosas del glamour y el estilo. Pero también nos gusta pensar que nuestros huéspedes se sienten entre nuestras paredes como en casa. El servicio marca la diferencia… Entre los retos que se plantea a corto plazo, “seguimos trabajando para salvar la creencia de

que el Ritz es un lugar inaccesible”, asegura. Y para ello, ha puesto en marcha una auténtica revolución a través de innovadoras líneas de gestión y originales propuestas. “Seguiremos en la misma línea, nada drástico, hacer que el hotel rejuvenezca cada día. Cumplimos 105 años, pero ahora, por cada año que cumplimos, rejuvenecemos uno. Hemos presentado nuevos productos de invierno, instalando un nuevo concepto en nuestro hall. La idea general es que el famoso Ritz sea un lugar donde todo el mundo tenga su casa y no sólo para una minoría”. –A su juicio ¿qué le falta a la ciudad para despegar como gran destino urbano? –Madrid es una ciudad preciosa, que tiene muchas cosas que ofrecer al turista desde diferentes puntos de vista como el cultural o el gastronómico, pero el cliente no lo conocía. El huésped que venía de Estados Unidos venía una o dos noches y no se quedaba. Me doy cuenta de que el madrileño está muy orgulloso de su producto, pero no alardea de ello. Con los programas Madritz, estamos promocionando experiencias. Además, cuando salgo a vender a los mercados principales, lo primero que hago es promocionar el destino. Para esto hay que unirse todos, hoteles, restauración, sector turístico y comunicar el mismo mensaje. En Madrid hay atractivos de sobra, ahora hay que alardear de ellos. –¿Cuáles son los principales mercados? –A nivel lujo, el mercado número uno en hoteles de cinco estrellas es el americano, seguido de ingleses y de familias españolas que vienen desde hace varias generaciones y siguen enamoradas del Ritz. Otros mercados importantes son Brasil, México, Rusia y China.

8 People&Events

Oriol Elcacho y Emidio Tucci Por Carmen Delgado

Forma parte del triunvirato de divinos españoles, junto con Velencoso y Kortajarena, que quizá le habían quitado protagonismo hasta ahora. Pero Oriol Elcacho ha conseguido, pasito a pasito, que su nombre y sus facciones se hagan un hueco en la moda internacional, acaparando flashes y campañas publicitarias. La última, la de El Corte Inglés para Emidio Tucci. Elcacho, con su metro ochenta y cinco y su porte de gentleman recién salido de una película de los cincuenta, encarna a la perfección la esencia de la firma, que mezcla el estilo inglés con el patronaje italiano. En la nueva colección, además, se busca un nuevo cliente más joven y moderno, con prendas de uso diario y cosmopolita. Cuadros Harris y ventana, interiores con contrastes sutiles y trimins de primera calidad, en tres colores básicos: navy, marrones y beiges y grises claros, con toques de color en burdeos y verdes, un estilo que este barcelonés de 35 años ya ha paseado en varias ocasiones por las pasarelas de la MFShow Men. Y es que Oriol Elcacho se ha colado ya en las listas de los más elegantes –quedó el segundo en la de la revista GQ– y ha sido imagen de Bvlgari, Custo, Cavalli, Galliano, Polo Ralph Lauren o Valentino. No es amigo, sin embargo, de las fiestas ni los focos mediáticos, y mientras a Velencoso y Kortajarena les persiguen los flashes y son habituales de los ecos de sociedad, Elcacho prefiere perderse en el monte con su novia –la también modelo Davinia Pelegrí– y hacer deporte mientras practica su otra afición, la fotografía.

8 People & Events

Por Raquel Bellón

Beckham y Belstaff, dos grandes iconos británicos, se unen para dar vida a una colección de moda masculina con letras mayúsculas David Beckham y Belstaff, dos grandes iconos británicos, han unido sus fuerzas para crear juntos una colección de moda masculina que ya ha irrumpido con fuerza con los mercados de todo el mundo. The Beckham for Belstaff Collection se centra en la recuperación de los elementos clásicos del mundo de las dos ruedas, redefinidos por el estilo personal único del futbolista. Esta colección cápsula es consecuencia del anuncio de Beckham como imagen de la campaña de publicidad global de Belstaff de este 2014, así como su apadrinamiento de la apertura en Londres del nuevo buque insignia de la marca en New Bond Street. “Hace cinco o seis años estaba buscando una chaqueta de motorista que fuera diferente. Entré en Belstaff y encontré una estilo vintage que no he dejado de utilizar desde entonces”, afirma el futbolista. Belstaff es una marca británica de estilo de vida de lujo, que comercializa en todo el mundo prendas que reflejan su tradición y el espíritu de aventura. En Belstaff, el explorador intrépido y el entusiasta de la moda descubrirán por

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igual un lujo accesible para un estilo de vida moderno, todo influenciado por la rica historia y archivo de la marca. Concebida en un principio para motoristas y pilotos, la firma se ha actualizado gracias a la renovación de sus materiales y una redirección de público hacia los sectores más jóvenes. Belstaff descubre a Beckham ahora su nueva imagen en una campaña fotografiada por Peter Lindbergh y con acompañantes masculinos y una figura femenina de excepción, como la top Andreea Diaconu, en una estampa silvestre que traslada al futbolista hasta los campos británicos de Buckinghamshire. El concepto, según la propia firma, es transportar la idea familiar de un grupo de hermanos a un viaje por la campiña inglesa con cazadoras que sean capaces de invocar una vida de viajes anteriores. Belstaff fue adquirida en junio de 2011 por la marca líder de lujo suiza, Labelux Group, que relanzó con firmeza la posición de Belstaff como una marca británica de pret a porter de lujo tanto para hombres como para mujeres, con ropa de abrigo, bolsos, zapatos y accesorios.

Todo un clásico. Las ‘chicas Pirelli’ ya han sido presentadas, de la mano de Steven Meisel No hay un fotógrafo en el mundo que no quiera realizar el calendario Pirelli. La rivalidad para obtener el encargo es muy fuerte y solo los mejores productores de imágenes son seleccionados. Cuando Steven Meisel fue contactado para tomar las imágenes del calendario del próximo año, le preguntaron cuál era su “concepto”. La respuesta parecía obvia. Lo que ha inspirado a este artista es, sencillamente, el retrato de un modelo, mujer u hombre. Por esto, el fotógrafo escogió doce mujeres que lo inspiraran para la creación de doce imágenes icónicas, cada una de las cuales focalizada en la protagonista misma. Valiéndose de sus grandes dotes creativas y de intérprete de las tendencias de la moda, en sus coloreadísimas imágenes Meisel ha resumido algunos de los iconos más representativos de la sociedad actual. “En mi opinión son estos los modelos estéticos de referencia del mundo actual. Representan los estereotipos que la moda o el star system nos imponen en este momento. No quería realizar un calendario conceptual, ni relacionarlo con un sitio específico, sino doce carteles en los que la mujer, su sensualidad, es la protagonista absoluta de 12 imágenes muy diferentes entre ellas. Queriendo limitar el uso de vestidos y accesorios con la máxima libertad creativa, he encontrado muy estimulante jugar con los colores, el maquillaje, los materiales. Ha sido una experiencia muy gratificante”. El calendario de este año toma el nombre de Calendar Girls 2015 con modelos tanto reconocidas como emergentes como las americanas Gigi Hadid, Candice Huffine, Carolyn Murphy y Cameron Russel; las brasileñas Isabela Fontana, Adriana Lima y Raquel Zimmermann; la inglesa Daren Elson, la puertorriqueña Joan Small; las rusas Natalia Vodianova y Sasha Luss; y la alemana, Anna Ewrs. El calendario ha sido presentado en sociedad en el Pirelli HangarBicocca, el espacio de arte contemporáneo de Pirelli en Milán. La elección de esta capital italiana nace de la voluntad de situar un objeto de culto Made in Italy en una ciudad que, en 2015, será el emblema de Italia en el mundo gracias a la Exposición Universal.

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8 Cine Por Carmen Delgado

Cinco hombres y un tanque

Director y guionista: David Ayer. Reparto: Brad Pitt, Logan Lerman, Shia LaBeouf, Michael Peña, Scott Eastwood. Fotografía: Roman Vasyanov. Música: Steven Price. Productora: Sony Pictures Releasing

Otra gesta bélica realista

o la veremos en pantalla hasta enero, pero ya la comparan con obras maestras del género bélico como Salvar al soldado Ryan o Enemigo a las puertas: lo cierto es que Corazones de acero revisita las gestas heróicas de la Segunda Guerra Mundial, en esta ocasión contando el avance de un tanque Sherman tras las líneas enemigas, con cinco hombres cuya misión es atacar un centro neurálgico nazi. Encabeza la incursión Brad Pitt –como el sargento Wardaddy–, que vuelve a ponerse uno de esos uniformes que tan bien le sientan, y al que acompañan secundarios curtidos como Logan Lerman, Michael Peña, Shía LaBeouf y Scott Eastwood, el hijo del mítico Clint. David Ayer retrata con crudeza y realismo este episodio bélico, como ya hiciera en cintas como Vidas al límite, Sabotage o la aclamada Sin tregua, otra policiaca en la que el director y guionista desplegó toda su capacidad para la acción: Corazones de acero optará a los Oscar .

En breve Walt Disney se apunta a la moda de revisar los clásicos de la literatura infantil, y en enero presenta Into the woods, una colección de cuentos de hadas de los Hermanos Grimm que explora las consecuencias de los deseos e inquietudes de los personajes. Este musical humorístico y conmovedor basado en un musical de Broadway sigue los cuentos clásicos de Cenicienta (Anna Kendrick), Caperucita Roja (Lilla Crawford y Johnny Deep), AdV 24

Jack y las judías mágicas (Daniel Huttlestone) y Rapunzel (MacKenzie Mauzy). Todos ellos se combinan en una historia original que protagonizan un panadero y su esposa (James Corden y Emily Blunt), a quienes la una bruja (Meryl Streep) ha echado una maldición para que no puedan tener hijos. Rob Marshall, el director del musical Chicago, premiado con un Oscar, o de Piratas del Caribe, mareas

Exodus Director: Ridley Scott. Actores: Christian Bale, Joel Edgerton, Aaron Paul, Sigourney Weaver, Ben Kingsley, John Turturro. Guión: Steve Zaillian. Fotografía: Dariusz Wolski. Nacionalidad: Estados Unidos. Productora: Scott Free Productions/20th Century Fox.

idley Scott recrea de nuevo en el cine la historia de Moisés, una epopeya bíblica copiada de Los Diez Mandamientos, de 1956, con Charlton Heston y Yul Brynner. En este remake Scott se enfrenta a retos técnicos como separar las aguas del Mar Rojo para permitir el paso del patriarca israelita encarnado por Christian Bale, además de combatir las diez plagas bíblicas que asolaron Egipto, o a la persecución del faraón Ramsés II (Joel Edgerton) y toda serie de dificultades hasta llegar a la Tierra Prometida. Por enfrentarse, el director británico se

ha enfrentado hasta a acusaciones de racismo, porque todos los protagonistas de su película son blancos, algo poco probable siendo egipcios. El aclamado director de películas de culto como Blade Runner, Los duelistas o Alien se estrelló sin embargo en otra obra histórica épica, como 1492, La Consquista del Paraíso, por lo que esta última producción se espera con curiosidad. Rodada en Almería y Fuerteventura, aprovechando sus paisajes desérticos, incluye en su elenco a una actriz española, María Valverde, junto con grandes mitos de Hollywood.

El Hobbit: La Batalla de los Cinco Ejércitos Director: Peter Jackson. Intérpretes: Ian McKellen, Martin Freeman, Richard Armitage Dirección: Peter Webber. Guión: Philippa Boyens. Nacionalidad: UK. Productora: WingNut Films. MGM/Warner Bros. New Line Cinema.

e agota ya la trilogía de El Hobbit, y tras los estrenos navideños de Un viaje inesperado y La desolación de Smaug, llega la Batalla de los Cinco Ejércitos, el enfrentamiento entre las razas de Enanos, Elfos y Hombres con las legiones de orcos de Sauron mientras el futuro de la Tierra Media pende de un hilo. Se acaba así la novela de J.R.R. Tolkien que precedía a El Señor de los Anillos, dirigida también por el neozelandés Peter Jackson, quien ha tardado 13 años en materializar el riquísimo universo imaginario de Tolkien y convertir lo que fuera un clásico de la literatura en otro clásico cinematográfico. Las aventuras de Bilbo y Frodo Bolsón, sus compañeros de la Comunidad del Anillo, Gandalf, Aragorn, Gollum, los elfos y toda una colección de personajes maléficos se han convertido, en esta década, en parte del imaginario universal, que además atesora en total 17 premios Óscar, diez Bafta y cuatro Globos de Oro, por no hablar de una recaudación de 3.000 millones de dólares.

S misteriosas, es el encargado de esta película, que mezcla fantasía irreverente con una historia de responsabilidad, los problemas que derivan de los deseos y el legado que dejan los padres a los hijos. El trailer oficial de la película se presentó en verano, pero el estreno oficial está previsto, en los países anglosajones, para el día de Navidad: en España tendremos que esperar hasta el 23 de enero de 2015.

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8 Cine

The Imitation game Intérpretes: Benedict Cumberbatch, Keira Kinghley, Matthew Goode. Director: Morten Tyldum. Nacionalidad: UK. Productora: Black Bear Pictures, Bristol Automotives.

irme candidata a los Oscar, Descifrando Enigma cuenta cómo una acusación en el Reino Unido de 1952 de “indecencia grave”, o lo que es lo mismo, de homosexualidad, estuvo a punto de acabar con Alan Turing, el pionero de la informática actual, y además héroe de guerra que había descifrado el código de la inquebrantable máquina Enigma de los alemanes durante la segunda Guerra Mundial, acortando así la contienda y salvando miles de vidas. La película retrata la carrera contra el tiempo de Touring y su equipo de académicos, matemáticos, linguistas y hasta campeones de ajedrez para descifrar el código secreto alemán, con el apoyo total del primer ministro Winston Churchill.

La película recorre además los momentos clave de la vida del académico, desde su adolescencia infeliz en un internado, el triunfo de su trabajo al descubrir los códigos de Enigma, y su caída tras la guerra a raíz de su relación homosexual, considerada un delito. El matemático fue condenado a castración química, pero dos años después de aplicarle el tratamiento se suicidó. No ha sido hasta 2013 que la Reina Isabel II de Inglaterra le exonerara oficialmente de todos los cargos. Dirigida por Morten Tyldum y protagonizada por Benedict Cumberbacht y Keira Knigtley, ganó en septiembre el Premio del Público en el Festival de Toronto. La crítica ha alabado la historia y las interpretaciones.

Whiplash Intérpretes: Miles Teller, J.K. Simmons, Melissa Benoist, Austin Stowell Director: Damien Chazelle. Nacionalidad: USA. Productora: Blumhouse Productions, Bold Films, Right of Way Films. Música: Justin Hurwitz.

Anecdotario

l festival de cine de Sundance estrenó un cortometraje titulado Whiplas, y ahí fue donde la Sony Pictures decidió que merecía la pena adquirir sus derechos de distribución y producir la versión largometraje de este guión. La pelìcula, que no se estrenará en España hasta el 16 de enero, lleva ya pues un largo recorrido por festivales internacionales que le han valido galadornes como, por ejemplo, el Premio Pilar Miró de la Semana Internacional de Cine de Valladolid al Mejor Director Novel. En

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Toronto también se llevó el Premio del Jurado y del Público. Andrew Neiman es un joven y ambicioso baterista cuya aspiración es alcanzar la cima en el elitista conservatorio de música de la Costa Este en el que estudia: el músico es seleccionado para entrar en el conjunto que dirige uno de los profesores más exigentes del centro, cambiando para siempre la vida del joven. La perfección se convierte en una obsesión que hace peligrar su salud mental.

Inma Cuesta y Raúl Arévalo protagonizan la comedia Las ovejas no pierden el tren, escrita y dirigida por Álvaro Fernández Armero, que se estrenará el 30 de enero. La cinta habla de los problemas de pareja, la dificultad de lidiar con la familia y el destino caprichoso que siempre interfiere. Dani Rovira y María Valverde han empezado también a rodar la película de María Ripoll Ahora o nunca, otra comedia de toques gamberros que transcurre, casualmente, en la campiña inglesa. Antonio Banderas recibirá el premio de honor de la Academia del Cine en la próxima edición de los Goya: el galardón es un desagravio a la carrera del malagueño, que pese a sus cuatro nominaciones nunca ha conseguido el cabezón.

The Perfect Christmas Gin Tonic Tónica Schweppes se viste de fiesta estas navidades con el lanzamiento de un elegante ‘packaging’ de edición limitada, inspirado en la burbuja única, fina y duradera de Schweppes Por Carlota García-Ruiz

Su inconfundible burbuja –fina, generosa y persistente–, su sabor adulto –seco y aromático–, sus más de 200 años de historia en el mercado, han convertido a Schweppes en una tónica perfecta para tu combinado. Esta Navidad, Schweppes viste de gala su producto estrella –la tónica clásica– con una etiqueta y un packaging exclusivo, inspirado en su sugerente efervescencia y en los colores dorados propios de una celebración especial. El nuevo diseño Schweppes es una edición limitada que estará disponible en todos los establecimientos de alimentación, e incluye cuatro botellines de Tónica para preparar en casa la copa prefecta. Además se sortearán vía pin code 50 experiencias únicas Schweppes, en las que los ganadores podrán disfrutar en su hogar de una cata completa y un cocktail show de la mano del equipo de bartenders profesionales Schweppes. Un aderezo único y exclusivo a las celebraciones con familia o amigos ésta Navidad. www.schweppes.es

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8 Entrev ista

Denzel

Washington

Denzel Washington es, desde hace años, un actor de moda. A través de sus papeles de todo tipo y condición, ha demostrado ser uno de los actores de Hollywood más versátiles... Y también el que más se embolsa por película Por Iñaki Ferreras

acido en Mount Vernon (Nueva York), Denzel Washington comenzó actuando en funciones universitarias, mientras cursaba estudios de Periodismo. Decidió profesionalizarse como actor entrando a formar parte de la compañía del American Conservatory Theatre y dio el saltó a la TV con el telefilme Wilma, en 1977. Debutó en el cine en 1981 con la comedia Carbon Copy (Llámame Mr. Charly), pero la popularidad le llegó gracias a su encarnación del Dr. Philip Chandler en la serie televisiva St. Elsewhere, un papel que interpretó durante seis años. Paralelamente, su presencia en el cine se fue haciendo más relevante gracias la película de Norman Jewison A Soldier's Story (Historia de un soldado, 1984), y a sus interpretaciones en For Queen and Country (Por la reina y por la patria, 1988) y Cry Freedom (Grita libertad, 1987), que le valdría su primera nominación al Oscar como mejor actor de reparto. La consagración le llegaría con el título de Edward (Tiempos de gloria, 1989), con el que ganó el Oscar al mejor actor de reparto. Washington comenzó entonces a trabajar con algunos de los más importantes directores del momento: Mira Nair (Mississippi Masala, 1991), Spike Lee (Mo' Better Blues / Cuanto más, ¡mejor!, 1990; Malcolm X, 1992), Kenneth Branagh (Much Ado About Nothing / Mucho ruido y pocas nueces, 1993), Alan J. Pakula (The Pelican Brief / El informe Pelícano, 1993), Jonathan Demme (Philadelphia, 1993), entre otros muchos. En 2001, su encarnación del violento agente de policía Alonzo Harris en el filme de Antoine Fuqua Training Day le valió a el Oscar al mejor actor, una segunda estatuilla que se suma a otras tres nominaciones como mejor actor por Malcolm X, The Hurricane y Flight. También ha ganado dos Globo de Oro (como mejor actor de reparto por Glory y Mejor Actor por The Hurricane), y ha sido nominado para este galardón en otras cinco ocasiones. –¿Está usted tan obsesionado con el tiempo como aparece en ‘El protector’? –¡En absoluto! Es mi personaje el que está obsesionado con el tiempo, no yo. El personaje que interpreto tiene un comportamiento obsesivo. Cuando, por vez primera, leí el guión de la película, comencé a preguntarme por qué siempre está pendiente del reloj, durante todo el día, hasta altas horas de la noche. De modo que comencé a investigar sobre el comportamiento obsesivo-compulsivo y creé su comportamiento. Por ejemplo, la forma en que coge los cubiertos, cómo pone la bolsa del té en la taza, en definitiva, todos los detalles que le hacen ser como es. Y, en el fondo, él lucha contra ello.

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–¿Empleó mucho tiempo en prepararse para el personaje? –Estuve aproximadamente seis meses estudiando y practicando artes marciales. –Da vida a un justiciero que emplea la violencia para solucionar los problemas de los débiles... ¿Considera a su personaje un héroe o un malvado? –No sé si es un héroe o un personaje malo. Nadie es del todo bueno o del todo malo. Es la condición humana. Incluso, Jesucristo se enfadó y expulsó a los mercaderes del templo. Cuando era joven, me encantaban las películas de gangsters con Edward G. Robinson y James Cagney, pero no salía del cine con ganas de matar a nadie. Hoy día, hay un gran bombardeo de violencia en los informativos, en los videojuegos, etc. Pero realmente no sabemos si esa violencia influye en el comportamiento de la audiencia de las películas. –Algunos le critican afirmando que, en los últimos años de su carrera, ¿se está dedicando más a interpretar personajes cercanos al lado oscuro?

“Asumo encantado

mi responsabilidad social en cualquier terreno” –Después de Training Day (2001) me empezaron a ofrecer papeles más oscuros. Cambió la percepción de la gente sobre mí y fue como si dijeran “¡Denzel sabe hacer de malo!”. Pero ya había hecho personajes como Biko, Hurricane Carter o Malcolm X, cuya oscuridad no es discutible. En los últimos años, también he dirigido dos películas, he producido varios títulos y he interpretado cuatro o cinco obras en Broadway, he hecho muchas otras cosas aparte de dar vida a personajes malos... –¿Eligió interpretar los personajes de Malcolm X y Hurricane Carter como una forma de compromiso social? –Asumo encantado mi responsabilidad social en cualquier terreno, pero no los elegí por eso, sino porque eran buenos personajes. Me ofrecieron hacer de Nelson Mandela en Long Road To Freedom, pero rechacé el papel. Sentía en mi corazón que no podía ser Steven Biko, Malcolm X y Mandela, alguien a que también respeto mucho.

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Denzel Washington es de los que mirar hacia adelante: “Mi película preferida es la siguiente porque me encanta el proceso de hacer nuevos títulos. No soy en absoluto melancólico, por lo que nunca miro hacia el pasado”, asegura en su entrevista con ARTE DE VIVIR.

Para este ganador de varios Oscar y Globos de Oro, “nadie es del todo bueno o del todo malo” –¿Cree que existe menos racismo ahora en Hollywood que cuando empezó a trabajar? –Hollywood ha dado varios pasos hacia adelante en este sentido. Pasaron cuarenta años desde el primer Oscar a un actor afroamericano, recibido por Sidney Poitier, hasta que me lo dieron a mí, por Tiempos de gloria. Pero posteriormente, en poco tiempo, también lo recibieron Jamie Foxx y Forest Whitaker... Creo que la situación actual es mejor –como ejemplo, los directores como Spike Lee, John Singleton o Antoine Fuqua-, pero aún, queda mucho por hacer. De todos modos, al final, Hollywood es un negocio y lo que cuenta es ganar dinero. A los productores les da igual lo que sea si ganan dinero. Por ejemplo, el cartel de The Equalizer. En la película solo empuño una pistola durante treinta segundos, pero es la imagen elegida la que vende. Esto es un negocio y si las películas protagonizadas por afroamericanos no dieran dinero, no las harían. A mí me eligen porque soy rentable… –Cuándo le entregaron la Concha de Plata a toda una carrera, ¿cómo se sintió? ¿Cómo le sientan los premios? –Después de recoger el premio, pero me costó dormirme debido a la emoción. Y el caso es que no llamé a nadie, tan sólo a mi mujer. Había estado antes en España y cada vez que vuelvo a este país, me doy cuenta de lo cálidas que son sus gentes. También me gusta lógicamente la comida que se hace aquí, especialmente, en el País Vasco. –Si tuviera que elegir entre todas las películas en las que, hasta el momento, ha trabajado, ¿con qué dos títulos se quedaría? –Mi película preferida es la siguiente porque me encanta el proceso de hacer nuevos títulos. No soy en absoluto melancólico, por lo que nunca miro hacia el pasado. Todas mis películas me enseñan algo, eso es lo principal para mí… –Resuma su experiencia en España… –¡Todo amor..!

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La Concha de Plata recibida en San Sebastián le quitó el sueño en su última visita a nuestro país, que resume en un “todo amor”.

8 Libros Por Paz Romanillos

UNA NAVIDAD LLENA DE HISTORIAS Libros con todo tipo de historias y para todos los gustos. Buenas opciones para regalos que seducirán y harán soñar a quienes los reciban...

Los años felices Gonzalo López Alba Planeta Los años felices narra el ascenso y caída de tres personajes de la generación del baby-boom, que tiene su colofón en la España de 2012. Arranca con la llegada a Madrid en plena Transición de Fausto Aretino, joven periodista vocacional, y su vida se entrecruza con la de dos amigos del pueblo: Ovidio, hijo de un albañil; y Erasmo, diseñador con dudas sobre su identidad sexual. Estos tres personajes, que disfrutaron los años felices de la prosperidad democrática, vuelven a encontrarse en el ecuador de sus vidas, y, a través de sus trayectorias vitales, asistimos a una apasionante crónica de los cambios vividos en España entre la ilusión de 1977 y el abatimiento de 2012.

La sombra de otro Luis García Jambrina Ediciones B Un profesor de literatura encuentra, por casualidad, unos papeles antiguos escritos en caracteres arábigos. Se trata de la “confesión” de Antonio de Segura, enemigo en la sombra de Miguel de Cervantes, a quien envidia y persigue de manera implacable con la intención de destruirlo. Segura relata, desde la cárcel, cómo conoció a Cervantes en su juventud y cómo fue herido por él en el curso de una pelea, suceso que cambiará para siempre el destino de ambos. A partir de ahí se suceden las peripecias, los misterios, las intrigas y las rivalidades personales y políticas, las luchas por la supervivencia, hacerse un hueco en la Corte y en el mundo de las letras, hasta componer un fabuloso recorrido por la vida del autor del Quijote. De las calles de Madrid a la ciudad de Argel, de la inspiradora austeridad manchega a la exuberancia sevillana, los principales episodios de la vida del genio se suceden en un argumento tan apasionante como riguroso.

La camarera de Bach Antonio Gómez Rufo Planeta

Ofrenda a la tormenta Dolores Redondo Destino Una mujer denuncia que la muerte súbita de su nieta, oficialmente una muerte de cuna, le parece sospechosa tras el comportamiento extraño del padre de la niña, que ha sido detenido cuando intentaba robar el cadáver pronunciando palabras inconexas acerca de entregar a su propia hija. El bebé tiene unas marcas rojizas en el rostro que indican que ha habido presión y parece claro que ha sido asesinada. La abuela de la pequeña habla de una criatura mágica de la zona, un ser maléfico, causante de las pesadillas que producen en el durmiente una inmovilización que les impide despertar. Se trata del inguma, el ser que arrebata la vida durante el sueño. La investigación de este caso llevará a Amaia y a su equipo a descubrir algunas irregularidades en casos parecidos que se produjeron en el valle en el pasado, demasiados casos en una zona relativamente pequeña.Y entonces, trasladado por orden del juez Marquina, el asesino Berasategui aparece muerto en su celda, tras un coma inducido por una droga que alguien ha tenido que facilitarle. Trepidante y estremecedora, la trama se acelera hacia una resolución sorprendente, en la que Amaia debe enfrentarse al auténtico origen de los sucesos que han asolado el valle del Baztán. Impresionante cierre de la trilogía, bajo una tormenta de nieve que parece querer sepultar una verdad demoledora.

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Un nevado día de 1750, la pequeña Madlene sale del orfanato de Leipzig, en el que ha vivido, para servir como ayuda de cámara del gran músico Johann Sebastian Bach. La joven, tan adorable como curiosa y deseosa de aprender, se convierte en la luz que acompañará al genio en los últimos días de su vida, pero pronto conocerá la realidad de un mundo en el que no hay sitio para ella. Con la tenacidad que sólo dan la miseria y la perseverancia, Madlene logrará convertirse en un ejemplo de superación para las mujeres de una Europa en los albores de la Revolución francesa. La camarera de Bach es el retrato inolvidable de una criada alemana que se transformó, sin saberlo, en la primera mujer de una nueva era.

RECOMIENDA La sangre de los libros Santiago Posteguillo Planeta Asesinatos, suicidios, duelos, condenas a muerte, guerras, eclipses, vampiros, misterios, juicios… Detrás de los grandes libros se esconde mucha más sangre de lo que uno podría imaginar. ¿Por qué Pushkin murió en un duelo? ¿Es cierto que se han hallado pruebas de la reencarnación de Shakespeare? ¿Sabías que Pessoa tuvo dificultades para encontrar editor o que La Divina Comedia estuvo a punto de no publicarse? Posteguillo, referente de narrativa histórica, nos guía en un magnífico viaje desde los discursos de Cicerón hasta las obras de ciencia ficción de Asimov por la historia más enigmática y sorprendente de la literatura universal.

LA TRILOGÍA VICTORIANA LLEGA A SU FINAL Por Carlota García-Ruiz l escritor Félix J. Palma cierra su trilogía victoriana con El mapa del caos, una novela en la que continúa jugando con H.G. Wells, en esta ocasión con El hombre invisible, en una trama en la que se ayuda de dos escritores decimonónicos: Arthur Conan Doyle y Lewis Carroll. El autor sevillano, afincado en Barcelona, reconoce que aunque “estilísticamente” no ha podido “evolucionar” en los siete años transcurridos desde que empezó a escribir la saga, sí lo ha hecho en el “tratamiento de los personajes, que están mejor definidos” en esta tercera entrega, y además, tras escribir más de 2.000 páginas en el mismo tono narrativo, “he perdido el miedo a las tramas complicadas”. En El mapa del caos (Plaza & Janés) Palma vuelve a involucrar a su admirado Wells en nuevas tramas en las que una de sus novelas se hace realidad, una demostración de la intención del autor “de rendir homenaje a los libros que nos hicieron soñar de niños, las novelas populares del siglo XIX de Verne, Stevenson o Dumas, con las que vivimos mil aventuras sin movernos del sillón”. La novedad de la tercera novela respecto a las anteriores, asegura Palma, es la estructura, ya que “cuenta con un prólogo y presenta una trama más detectivesca”, coincidiendo con la presencia como “escritor invitado de Arthur Conan Doyle”, el padre de Sherlock Holmes. “Los sucesos que Doyle vive junto a Wells hago que le inspiren en su novela El sabueso de los Baskerville, donde resucita a Sherlock Holmes siete años después de haberlo ahogado en las cataratas de Reichenbach, abrazado a su enemigo Moriarty”, explica.

La integridad de un caballero británico Palma ha escrito al estilo de Doyle, acumulando tramas y demandando del lector paciencia hasta el final, “cuando todas las tramas se juntan en una sola”. Así, Doyle aparece como un trasnochado caballero medieval, algo que tiene que ver con su infancia, cuando su madre acostumbraba a contarle para entretenerlo historias de caballeros y princesas que calaron en él de tal manera que “siempre estaba decidido a respetar ese código: ser respetuoso con las damas, valiente con el enemigo, protector con el débil, algo difícil de mantener en la práctica en su época a no ser que estuviera en un deporte o en una guerra”. Conan Doyle, asegura, le ha aportado los beneficios de manejar a un “personaje íntegro, que defiende la tesis de la mentira piadosa, muy crédulo –creía en el espiritismo– y un hombre de acción”. El otro escritor invitado en las páginas de la novela es Lewis Carroll y precisamente en uno de los tradicionales viajes en el tiempo marca de la casa, Palma narra el mítico paseo en barca por el Támesis que Carroll y las hijas del decano de la Christ Church dieron la tarde del 4 de julio de 1862, en el que Carroll improvisó la historia de Alicia en el país de las maravillas para entretener a las tres hermanas Liddell, en especial a Alicia, su favorita. Para el autor, en El mapa del caos la historia de amor es tan poderosa que “va más allá de la caída del oscuro telón de la muerte”, apunta misterioso y define esta tercera entrega como “la más romántica de todas”. El autor descarta hacer una cuarta novela, en la que habría revisitado La isla del doctor Moreau, y por esa razón, dice, “ hago un cameo con ‘el pueblo de las bestias' para resarcirme por no haber incluido esa cuarta novela de Wells”. Igual que Wells intentó dar una explicación científica a los prodigios de sus novelas, Palma juega con el concepto de multiverso, es decir con la coexistencia de universos paralelos, “algo que los científicos empiezan a plantearse como una posible realidad y que es fascinante”.

A mí este siglo se me está haciendo largo Luis Piedrahita Planeta

Esther cumple cuarenta Purita Campos / Carlos Portela Espasa

Guionista, escritor y humorista, el autor se plantea en su nuevo libro preguntas como las plantas de interior, en la naturaleza... ¿dónde viven? La respuesta a esta y otras preguntas delirantes aparecen en el esperado nuevo libro de monólogos de Luis Piedrahita, en el que escribe sobre todas esas minucias e insignificancias que acumulamos por los rastrillos y los cajones de casa, como las canicas, los clips, las encías de los galápagos, la pelusilla que se nos queda en el ombligo. De todas esas cositas pequeñas que a la larga son las que hacen de la vida algo realmente grande y de este libro algo imprescindible como el respirar, necesario como el pestañear, apetecible como el bostezar y gratificante como el rascarse. ¿Estás listo para reírte del siglo más largo de todos los tiempos?

El mundo no se acaba aunque se cumplan cuarenta años. Este es el pensamiento de Esther, que espera, entre ilusionada y temerosa, su cumpleaños. Ya no es la joven tímida de hace un tiempo; ahora, Esther lucha con una hija adolescente y disfruta de su trabajo como enfermera a las órdenes de Doreen, la que fue su rival en la adolescencia. Y está medio divorciada, la situación ideal para volverse a encontrar con Juanito, su eterno amor, o coquetear con el novio italiano de su amiga Rita. La primera novela de Esther, la protagonista de los cómics más exitosos de los años setenta y ochenta.

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8 Libros

EL GATO DETECTIVE ESPAÑOL QUE SEDUCE AL MUNDO Como la “consagración” de John Blacksad se han tomado el Premio Nacional del Cómic 2014 Canales y Guarnido, padres de este gato detective, ya referente internacional del cómic Por Jon M. Rhode

punto de ser editado el volumen de todas las historias de John Blacksad por la editorial Norma, el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte ha reconocido con este galardón a Amarillo, el quinto tomo de estos relatos que unieron hace casi 14 años a Guarnido (Salobreña, Granada, 1967) y a Díaz Canales y que también les han hecho ganadores, en estos años, de un Premio Harvey y tres Eisner. Aunque el ministerio destaca en la concesión del galardón la “calidad sin fronteras” de Amarillo y que está “cargado de referencias culturales”, para su ilustrador el premio se lo dan a un “álbum en concreto”, por lo que se trata de un “ciclo que se cierra. Aunque suene tópico, es una consagración”, asegura Juanjo Guarnido, El gato detective John ilustrador de las historias. Blacksad ha seducido Con esta alegría en el cuerpo, al público internacional. Guarnido reconoce que al premiar a este quinto tomo del “gato que les cambió la vida” se demuestra que el Premio Nacional de Cómic no se limita “a un estilo o a un rango de temáticas

que parece que son respetadas por lo oficial. Lo que hace esto es que el Premio Nacional sea representativo de todas las facetas del cómic”, afirma. El premio, que reconoce también a Amarillo por ser un cómic “para el gran público”, está dotado con 20.000 euros. En la actualidad, ambos protagonistas del mundo del cómic se encuentran en un dulce momento profesional. Y es que, si Guarnido acaba de hacer público el videoclip que ha creado para el grupo sueco Freak Kitchen, Díaz Canales (Madrid, 1972) está inmerso en el guión de la nueva aventura de Corto Maltés, junto con el ilustrador Rubén Pellejero.

Millón y medio de ventas John Blacksad tiene siete vidas y millón y medio de ventas. Veterano de la Segunda Guerra Mundial, es un detective americano al uso en casi todo excepto en su naturaleza animal. Un felino humanizado. El Premio Nacional de Cómic es uno más de la larga lista de galardones que acumula Blacksad (Eisner, Harvey, Salón del Cómic de Barcelona...), la serie de género negro por la que apostó la editorial francesa Dargaud en 2000, que ha cosechado un éxito planetario (más de un millón y medio de ventas y traduccio-

Amarillo Juanjo Guarnido y Juan Díaz Canales Norma Editorial El título distinguido, Amarillo, publicado en España por Norma y quinta entrega de la saga, es una road-movie en viñetas, heredera del espíritu de la generación beat, “un homenaje a En el camino de Jack Kerouac”, precisan sus autores. A bordo de un Cadillac amarillo, modelo Eldorado, el investigador parte de Nueva Orleans y rastreará las huellas de un crimen por polvorientas carreteras que le conducirán a Nueva York, donde se situará el sexto episodio.

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RECOMIENDA El ensueño del pabellón rojo Pauline A. Chen Maeva China, 1721. Daiyu abandona su pueblo tras la muerte de su madre para ir a Pekín, al palacio propiedad de su noble familia materna. Allí la dama Jia, su abuela y matriarca de la familia, rige con mano dura las habitaciones donde residen las mujeres y el destino de sus descendientes. Asombrada por los grandes lujos, Daiyu no solo descubre un mundo nuevo de estrictas reglas sino que se ve involucrada en la lucha por el poder, la rivalidad entre las mujeres, los celos y las mentiras. Cuando se enamora de Baoyu, se verá amenazada por las duras convenciones familiares y deberá arriesgar cuanto tiene para seguir el dictado de su corazón.

La obsesión del millonario J. S. Scott Suma de letras La estudiante de enfermería y camarera Kara Foster no pasa por su mejor momento. Su ya desesperada situación económica acaba de sufrir un golpe que puede dejarla a un paso de vivir en la calle. Cuando necesita poco menos que un milagro que la salve, Kara es rescatada por un benefactor insólito y arrollador. El multimillonario Simon Hudson le hace una oferta que es imposible rechazar, pero que resulta aterrador aceptar viniendo de un hombre al que no conoce. ¿Será el atractivo millonario la solución a sus problemas o acabará siendo una complicación aún mayor y un peligro para su salud emocional?

La tierra de Álvar Fáñez Rafael Caunedo Almuzara Siglo XI, frontera del Reino de Castilla, tiempo de héroes. Fan Fáñez, sobrino y protegido de Álvar Fáñez, protagoniza esta historia ambientada en la España del siglo XI y principios del XII, cuando Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador, lideraba gestas y combates tanto con musulmanes como con cristianos; mientras el rey Alfonso VI movía las piezas de su reino como si fuera un maestro de ajedrez. Pérez Henares revela los hechos acaecidos bajo el reinado de Alfonso VI y de la reina Urraca, y cómo su fiel vasallo Álvar se ganó el respeto entre las tropas dedicando su vida a la defensa y consolidación de las posiciones castellanas.

Battling boy. El momento de Aurora West David Rubín / Paul Pope DeBolsillo

Juan Díaz Canales y Juanjo Guarnido acaban de ganar el Premio Nacional de Cómic con 'Amarillo', la última entrega de la saga protagonizada por John Blacksad, que ha vendido un millón y medio de ejemplares.

nes a una veintena de idiomas) y que incluso en España arrasa: 120.000 libros en sus cinco álbumes. También en eso el detective John Blacksad es una excepción. Nada hay en España en el mundo del cómic en particular –y pocos en el editorial en general– que le tosa. “No tenemos derecho a quejarnos por los reconocimientos a Blacksad, pero el premio nacional tiene un gran valor simbólico”, comentan sus autores. “Este premio es muy especial. La profesión entera lleva décadas peleando por tener premios así. Todos nos preguntamos por qué el cómic no tiene el reconocimiento de otros países cuando en la generación de nuestros padres todo el mundo leía tebeos. Fue el cine de los pobres”. En cuanto al futuro del gato detective, aseguran que “el personaje tiene mucho recorrido aún. Juega a favor que no nos hemos visto obligados a publicar álbumes con una cadencia determinada y también que el género negro permite la mezcla de muchos otros géneros”, plantea el guionista. “Va a dar mucho de sí, es el personaje ideal para prolongar sus aventuras. Ni Juan ni yo nos vamos a cansar de él”, reitera el dibujante. La editorial Norma prepara un recopilatorio, integral, de las aventuras del personaje, que permitirán volver a vivir las negras aventuras del detective gatuno más negro del panorama ‘comiquero’ internacional.

El momento de Aurora West es la precuela de Battling Boy, la novela gráfica de Paul Pope que levanta pasiones entre los fans del género. Pope y Rubín unen su talento en este spin-off. En el spinoff de Battling Boy regresamos a este universo desde el punto de vista de una persona muy especial: Aurora West, la hija del último gran héroe de la ciudad. La joven investiga el misterio en torno a la muerte de su madre mientras trata de hallar su lugar en un mundo dominado por monstruos sobrenaturales y la corrupción de los hombres. El guión vertiginoso y lleno de tensión junto al arte cinético de Rubín son un tour de force en la narrativa del cómic.

Una tarta de manzana llena de esperanza Sarah Moore Fitzgerald Maeva Esta es una historia maravillosa, hermosa y conmovedora que habla de esperanza y de tartas de manzana. Pero en este libro no encontrarás tartas de manzana normales y corrientes. Encontrarás tartas mágicas. En cuanto las pruebes, el mundo te parecerá muy diferente. Las cosas empezarán a cambiar y, cuando hayas tomado un troz o, sentirás que todo va a salir bien.Esta es la historia de Meg, Oscar y Stevie, y juntos nos desmuestran lo sencillo que pueden ser las cosas. Solo hay que mantener viva la ilusión y seguir creyendo en el poder casi mágico del amor...

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8 Libros

ARGUIÑANO COCINA PARA TODA LA FAMILIA Por Carlota García-Ruiz

on siete hijos y ocho nietos, el guipuzcoano Karlos Arguiñano sabe muy bien lo que es cocinar en familia. “Lo más importante en la vida, más que todas las ligas de fútbol”, defendía durante la presentación de su último libro, en el que propone 350 recetas para recuperar este hábito. En familia con Karlos Arguiñano (Planeta) es “el más mimado” de cuantos ha publicado el cocinero, que lleva 26 años enseñando a cocinar en casa desde la televisión. “Esto no quiere decir que haya que dejar de comer en restaurantes –él dirige uno en Zarautz–; la comida del restaurante es la cocina de los días excepcionales, la de casa es la de diario”, explica. Todas las recetas que comparte en esta ocasión provienen de sus programas, por lo que son sencillas, saludables, de mercado, con productos de temporada y, sobre todo, “con fundamento. Comer bien no es comer mucho ni caro, sino variado”, sostiene quien aconseja comprar en el mercado tres veces por semana y aprovechar lo que da cada estación, porque así está en plenitud de sabor y más barato. Arguiñano asegura que cocina con sus nietos y es partidario de que los niños colaboren, como él hizo con su madre desde los doce años. “A partir de diez años ya tienen edad para ayudar en tareas sin peligro, alejados del aceite caliente y los

cuchillos, y luego se lo comerán porque ellos lo han hecho”. Porque para el cocinero que se cuela a diario en miles de hogares españoles con sus recetas prácticas aliñadas con buen humor es incomprensible “ir a la farmacia a comprar crema de guisantes para tu niño; estás criando a un monstruo, no a un niño. Una familia bien alimentada es una familia sana, que tiene todas las posibilidades de ser feliz”, y mejor aún si cocina y come junta. Platos como ensalada de lentejas con mollejas de pollo confitadas, verduras de invierno con jamón y pipas de calabaza, arroz marino, lentejas con cuscús de verduras, pizza marinera... Y así hasta 350 recetas acompañadas de cuidadas fotografías y reunidas en un libro “de consulta, para tener en la cocina, para hacer de todo”, concluye el chef.

RECOMIENDA

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Primeros Auxilios para Corazones Rotos / El kit de primeros Auxilios para Trabajadores Estresados Cúpula

When lights are low Esther Cidoncha La Fábrica

Un libro puede ser más mucho que un libro, para convertirse en un regalo original que nos además nos ayudará a superar momentos difíciles. ¿Que te han dejado más tirado/a que una colilla? ¿Sigues estando en shock? ¿Sigues buscando explicaciones que no existen? ¿Sientes rabia y necesitas canalizarla? ¡Sal del túnel del desamor con el método Primeros Auxilios para Corazones Rotos. ¿Que lo que te pasa es que trabajas más que nunca y cobras menos que nunca? Acéptalo, sufres estrés. El kit de primeros Auxilios para Trabajadores Estresados te ayudará a salir del túnel del agobio.

Un volumen que retrata a los grandes músicos del género en los clubes y festivales más prestigiosos del mundo a lo largo de 25 años de seguimiento fotográfico. 180 fotografías en blanco y negro, algunas inéditas, con las que homenajea e inmortalizan a Art Farmer, Kenny Barron, Benny Carter, Lionel Hampton o Joe Lovano, entre más de 150 mitos del jazz. Antonio Muñoz Molina, Wadada Leo Smith, Chema García Martínez y José María Díaz-Maroto firman textos exclusivos para este volumen en torno al jazz y el trabajo de la fotógrafa Esther Cidoncha.

LOS ÚLTIMOS DÍAS DE LA FILIPINAS ESPAÑOLA Por Paz Romanillos Por Miguel G. Rodríguez –que supuso la pérdida de las colonias de Filipinas, Puerto Rico y Cuba– con la evolución personal de Carlota Díaz de la Fuente”, explica Yagüe. Para la guionista y escritora, el eje principal de la novela es el recorrido de toma de conciencia de un personaje que “pasa de una ingenuidad que tiene mucho que ver con una mujer joven de clase acomodada de finales del siglo XIX, a tomar una conciencia vital, personal y también amorosa en paralelo con lo que está ocurriendo a su alrededor y con la historia de su país". En La última princesa del Pacífico (Planeta), Carlota Díaz de la Fuente es solo una niña cuando, a finales del siglo XIX, su familia se traslada a Filipinas, la colonia española más exótica “pero también la más olvidada”, una tierra de contrastes, lluvias torrenciales y exuberante vegetación en la que se convertirá en una joven culta y donde vivirá su gran historia de amor. Su despertar a la vida coincide con el Desastre del 98 y el despunte de una revolución y un movimiento de insurgencia que pugna por la independencia de la metrópoli española, una circunstancia a la que la protagonista deberá enfrentarse y que provocará una profunda transformación no solo en la colonia, sino en ella misma.

Sin vestigios del pasado español

l desconocido exotismo de la antigua colonia española de Filipinas es el marco elegido por la guionista Virginia Yagüe para ambientar La última princesa del Pacífico, una novela en la que la revolución histórica de 1898 y la pérdida de las colonias corren en paralelo a la “revolución interna de la protagonista de mi historia”. “Me resultaba muy evocador unir la revolución histórica de ese momento

Para reconocida guionista, creadora de series La señora y Amar en tiempos revueltos, “era importante que el recorrido vital de la protagonista estuviera unido al recorrido que hace la propia Filipinas”, una tierra a la que viajó para empaparse “de su atmósfera y poder narrarla así mejor”. Filipinas sigue siendo “un país muy exótico y exuberante; eso sí que no ha cambiado” asegura, aunque reconoce que “queda muy poco de la Filipinas de la novela” y especialmente de Manila, ciudad que quedó prácticamente desintegrada durante un bombardeo de la II Guerra Mundial. Según Yagüe, “queda muy poco vestigio del pasado español” en Filipinas, entre el que cita algunas comidas, apellidos de origen español y determinados edificios normalmente vinculados a las órdenes religiosas que se establecieron allí durante el periodo de colonización. Respecto al posible rechazo de sus habitantes a los antiguos colonizadores, la escritora subraya que en la memoria colectiva de Filipinas “están muy presentes los americanos y un periodo de colonización japonesa muy violenta; los españoles son algo que pertenece a un pasado muy remoto”. Para la autora, la diferencia entre su novela y otras también relacionadas con el pasado colonial español de reciente publicación, como El tiempo entre costuras, de María Dueñas, o Palmeras en la nieve, de Luz Gabás, está en que Filipinas es “con mucha diferencia y por desgracia, la colonia con el marco histórico menos conocido en España en la actualidad”.

Leonardo da Vinci y el secreto del Códice Atlántico Marco Navoni / Franco Buzzi. Blume

Grandes escapadas. Disfruta del mundo a tu aire AA. VV. GeoPlaneta

Leonardo da Vinci no sólo fue ingeniero militar, sino también arquitecto, pintor y escultor. Gran parte de los proyectos se incluyeron en el Códice Atlántico, que se conserva en la Biblioteca Ambrosiana de Milán. Este volumen presenta 100 de los folios de dicho códice, y está dedicado íntegramente a la figura de uno de los más grandes genios de la humanidad. Reproduce algunas de las más bellas páginas del códice y analiza el interés de Da Vinci por una gran variedad de campos diferentes, desde fortificaciones militares a anatomía, del vuelo a la botánica.

Playas paradisíacas. Retiros de lujo. Placeres culturales. Este escaparate de las escapadas más agradables del mundo celebra el puro placer de viajar. Encuentra tiempo para escapadas románticas, aventuras culinarias, viajes musicales y vacaciones en familia. O goza sin más del relax. ¡Te lo mereces! El libroincluye 75 grandes aventuras por todo el mundo,mapas de cada una de las rutas, fotos espectaculares, textos sugerentes e información práctica para el viajero actual, así como bibliografía y filmografía relacionadas con el viaje.

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8 Entrev ista Por Paz Romanillos

Fotografía Miguel G. Rodríguez

Españoles por Europa, sin complejos Borja Cobeaga y Diego San José, los guionistas de ‘Ocho apellidos vascos’, publican su primera novela, ‘Venirse arriba’, en la que parodian los clichés y los tópicos de concepto de ser europeo Los aclamados y laureados guionistas de Ocho apellidos vascos, Borja Cobeaga y Diego San José, acaban de publicar su primera novela a cuatro manos, Venirse arriba, en la que de la forma más gamberra y absurda destruyen todos los clichés y topicazos del concepto de ser europeo. “Normalmente cuando hacemos humor nos reímos mucho internamente de las comunidades, pero siempre hay un respeto un poco ridículo a lo europeo", explica San José, quien considera que esto

Venirse arriba Borja Cobeaga y Diego San José Planeta El Erasmus de Miguel en Ámsterdam está en su mejor momento, pero una inesperada visita truncará la felicidad de Miguel: a su padre se le ha agotado el paro y ha decidido irse de Asturias a Holanda para vivir de su beca... Una novela tierna y disparatada, gamberra y romántica, que trata sobre la distancia entre padres e hijos, sobre los contrastes entre españoles y europeos y sobre los intercambios culturales...

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se debe al complejo que tienen los españoles de ser “los últimos de la clase”. Por eso, los guionistas se han lanzado al mundo de la novela para poner de manifiesto de una forma “disparatada”, la idiosincrasia española frente a la racionalidad del norte de Europa. El argumento de Venirse arriba surge de la idea de un guion cinematográfico que nunca llegó a utilizarse por “problemas de producción”, explica Cobeaga. “Trabajar este género nos ha permitido tomarnos todo tipo de libertades, sin que los de producción nos saltasen a la yugular”, aseguran ambos entre risas. Aventuras de un asturiano en Ámsterdam El argumento gira en torno a Jesús, un padre que después de quedarse sin paro se “planta en mitad del Erasmus de su hijo en Ámsterdam”, para vivir ese mes a costa de la raquítica beca que le han adjudicado al veinteañero. Según ambos autores, al “lanzar” en Amsterdam a un minero de Mieres como Jesús, querían generar el “choque de tópicos” entre ese español “mediano”, que se hace más pequeño ante los europeos, y el mundo la “modernidad holandesa, en donde las prostitutas forman parte el paisaje urbano” y la marihuana está legalizada. “Entre sus muchos actos delirantes”, Jesús confunde un pastel de marihuana con una tarta de Santiago –explica Cobeaga–, lo que “en nuestra opinión, desencadena uno de los capítulos más divertidos del libro”.

Una historia inquietante y cautivadora Una mezcla de ‘thriller’ psicológico y ciencia ficción. ‘El vigilante’ es una extraña y claustrofóbica novela, con la que el autor belga Peter Terrin ganó el Premio de Literatura de la Unión Europea Por Paz Romanillos

Fotografía Miguel G. Rodríguez

Peter Terrin sitúa la acción de su novela El Vigilante en una ciudad ambigua (2012) narra una historia autobiográfica y Montecarlo, publicada en mayo en un futuro casi presente, para alertar sobre los miedos de la sociedad actual. pasado, se sitúa en 1968, justo antes del premio de Fórmula 1 de Mónaco El escritor flamenco presenta al lector en su novela a dos vigilantes, aislados en y es una novela con mucho aire y luz", y asegura que su siguiente obra, será el aparcamiento de un edificio de lujo, que esperan la llegada de su relevo y de totalmente diferente: "vuelvo a comenzar en cada nuevo libro que hago". las provisiones que les mantienen con vida, y tienen además terminantemen“Creo que lo que cuento en El vigilante es una historia universal que te prohibido comunicarse con los residentes. La situación de ambos se agrava no tiene relación con una ciudad en concreto ni una época determinacuando observan que todos excepto uno abandonan el edificio el mismo día, da”, afirma el autor, que reconoce también que algunos de los elemenlo que alimenta su imaginación sobre qué está sucediendo en el exterior. tos de la narración “son horribles. Pero debo confesar que disfruté “Creo que es una historia más claustrofóbica que apocalíptica, porque no mucho escribiéndolos, porque a veces la escritura es técnica y el reto es se sabe qué ha ocurrido en el exterior”, asegura Terrin. Poniéndose en la piel saber contar una situación, ser sugerente sin ser explícito". En cuanto del lector, enumera que "quizá en el exterior ha ocurrido una catástrofe o al final, para sorpresa del lector, afirma con rotundidad que a su juicio puede ser que todo sea una prueba para conseguir un ascenso. En cualquier “el libro tiene un final feliz, pero sólo bajo el punto de vista del protacaso las dudas sobre lo sucedido y la falta de provisiones les lleva al límite de gonista, no para el lector". su resistencia, se vuelven paranoicos y pierden la confianza incluso en la gente que les lleva la comida y, aunque su trabajo El vigilante es ver el peligro allí donde la gente no lo ve, la reacción de Peter Terrin ambos entronca con el miedo al otro, el miedo al exterior y a Rayo Verde Editorial la bestia que llevamos dentro”. Dos vigilantes, aislados en el aparcamiento de un edificio de lujo, esperan Porque, a jucio de este escritor, “el miedo es una de las la llegada de su relevo y de las provisiones que les mantienen con vida. Tienen prohibido comunicarse con los residentes, y la situación se agrava estrategias básicas de supervivencia” y ve ridículo que a cuando observan cómo todos excepto uno abandonan el edificio en el mismo menudo intentemos reprimir nuestros propios miedos, pordía. La suposición de que en el mundo exterior haya ocurrido una catástrofe, que “es sólo una manera de sobrevivir”. la falta de provisiones y la posibilidad de que todo sea una prueba para conseguir un ascenso les llevarán al límite de su resistencia. En cuanto al género de su novela, para Terrin se situaría El miedo al exterior y al otro, la necesidad de aguantar y sus obsesiones entre el thriller psicológico y la ciencia ficción. “He escrito hacen de esta obra una maravillosa metáfora sobre la sociedad actual y la soledad del ser humano. seis novelas que trata cuestiones diferentes. Post mortem

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8 Discos U2 / Sons of Innocence Universal Music Songs of Innocence, el esperado nuevo álbum de U2 ya está en las tiendas españolas en formato físico tras más de un mes en el que Apple ha distribuido en exclusiva el último disco de la banda irlandesa a través de iTunes. El lanzamiento del álbum fue retrasado en varias ocasiones y aunque publicaron dos nuevas canciones Invisible y Ordinary love, ninguna forma parte ahora de Songs of Innocence. El sencillo The miracle abre un disco del que la crítica ha subrayado que continúa con el rock de estadio de los irlandeses, ahora rematado con detalles electrónicos y experimentales que podrían remitir a la época de Achtung Baby –1991–o Zooropa –1993–.

ESPERADOS REGRESOS Por Raquel Bellón

Además Miguel Bosé regresa a los escenarios con su nuevo álbum Amo. Al igual que la mayor parte de las canciones de este trabajo, Encanto, el primer single, ha sido compuesto por Bosé junto a Lanfranco Ferrario y Massimo Grilli. “Al parecer esto es lo más Bosé que he hecho en años, eso dicen. Y como no sé bienlo que eso quiere decir, tendré que fiarme”, declara el artista. Joan Manuel Serrat ha sido reconocido como Person Of the Year, un título que alaba sus méritos culturales y artísticos concedido por la Academia Latina de Grabación, que entrega los Grammy Latinos. El cantante catalán acaba de publicar Antología desordenada, un cuádruple CD que se ha convertido en disco de oro en apenas dos semanas. Este trabajo coincide con el 50 aniversario de su primera aparición en público. ABBA sigue de celebración. Tras 40 años de trabajo, el conjunto sueco ha sacado otro trabajo, Gracias por la música. Deluxe Edition. El primero de los discos contiene el álbum original con cinco canciones extras. Además, hay tres vídeos inéditos de televisión: dos actuaciones de Chiquitita, en 1979 y una entrevista de 1980 para TVE que cuenta con una única actuación de ¡Dame! ¡Dame! José Mercé, leyenda viva del flamenco y uno de los más grandes exponentes del género presenta su disco recopilatorio 40 años de cante. Por primera vez en toda su carrera, el artista ha reunido sus mejores cantes en un solo álbum. Una antología que recoge el trabajo discográfico de toda una vida dedicada al flamenco.

Zaz / Paris Warner Music Con más de tres millones de copias vendidas a sus espaldas –un millón y medio de ellas fuera de Francia–, Zaz ha publicado su tercer álbum de estudio titulado Paris. Bautizada por su increíble voz como la nueva Edith Piaf, la artista multi-platino publica un nuevo álbum en el que ha tenido oportunidad de trabajar con el mítico productor de Michael Jackson, Quincy Jones. Además de contener duetos con Charles Aznavour, Thomas Dutronc y Nikki Yanofsky, Paris revisa algunos de los clásicos más memorables sobre la ciudad de la luz. Con unos arreglos orquestales exquisitos y hasta una big band, el álbum contiene piezas atemporales otrora interpretadas por maestros como Ella FitzGerald, Edith Piaf o Frank Sinatra, entre otros.

Simple Minds / Big Music Sony Music Por fin a la venta Big Music, el primer álbum con material inédito de Simple Minds en cinco años, durante los cuales se ha producido un merecido reconocimiento y un renacimiento del grupo. Big Music muestra a Simple Minds en plena forma, dando vida nuevamente a esa energía y actitud, con el misterio y la magia que han hecho de ellos una de las bandas más grandes del planeta. Se trata de una espectacular colección de canciones que vuelve a poner sobre la mesa su alto nivel artístico y sus señas de identidad. Este nuevo trabajo supone la culminación de una década de progresivo redescubrimiento durante la cual la banda ha lanzado otros dos álbumes, Black & White 050505, en 2005, y Graffiti Soul, en 2009. También nos recordaron a todos su excepcional legado con el aclamado X5 Boxed Set y el subsiguiente álbum en directo 5x5 Live.

India Martínez / Dual Sony Music El nuevo álbum de India Martínez, Dual, se ha estrenado con el número 1 en la lista de iTunes. El disco es una recopilación de dúos en los que su voz encaja y se funde con la de un selecto grupo de 15 artistas nacionales e internacionales. En Dual, la artista cordobesa recopila colaboraciones ya grabadas y añade otras nuevas, para que su embrujo se mezcle con voces como las de Abel Pintos, Enrique Iglesias, David Bisbal o Franco de Vita. La lista de colaboraciones se completa con los que lleva a cabo con Vanesa Martín, Pitingo, Rachid Taha, David Demaría, Ricardo Montaner, Carlos Rivera, Manuel Carrasco, Paulo Gonzo, Salvador Beltrán, Estopa y Maldita Nerea.

Marlango / El porvenir Universal Music Marlango regresa con su esperado nuevo disco. El Porvenir se ha grabado en Los Ángeles bajo el auspicio del célebre productor Sebastián Krys. En esta ocasión, la banda de Leonor Watling y Alejandro Pelayo ha contado con la colaboración de artistas de la talla de La Santa Cecilia, Fito Páez o Bunbury, con el que han facturado el primer single, Dinero. El resultado son once canciones en las que Leonor susurra y en las que levanta la voz descarnada e insólita. Músicas que suenan a boleros eternos, a blues infinitos, a jazz vocal crepuscular, a sofisticados arreglos y mimosas caricias de los instrumentos... Porque así es como suena este trabajo.

RECOMIENDA Fito & Fitipaldis / Huyendo conmigo de mí Warner Classic La espera ha llegado a su fin. Ya está a la venta el nuevo trabajo de Fito & Fitipaldis, Huyendo conmigo de mí, un disco que incluye 10 nuevas canciones impregnadas de esa indiscutible esencia fitipaldi que los seguidores del grupo ya añoraban. Huyendo conmigo de mí ha sido grabado bajo la producción de Carlos Raya en Estudio Uno de Colmenar Viejo y mezcladas por Joe Blaney en Avatar Studio.

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DAVID BOWIE, NADA HA CAMBIADO EL ÁLBUM DEFINITIVO, QUE INCLUYE GRABACIONES RARAS Por Paz Romanillos El cantante David Bowie publica un nuevo álbum retrospectivo para marcar el 50 aniversario de su carrera. El polifacético artista inglés, que sorprendió en 2013 a sus seguidores y a la crítica especializada con el lanzamiento de The Next Day tras una década de silencio musical, incluye en este trabajo varias grabaciones atípicas. El pasado 10 de marzo de 2013, tras una década de mutismo e incógnitas sin resolver, el camaleónico Bowie resucitó con el lanzamiento del magnífico álbum de estudio, The Next Day. Maestro de la reinvención y uno de los referentes más nombrados de la cultura ‘glam’, el veterano cantante zanjó su larga reclusión con el que fue su trigésimo álbum de estudio. Han pasado cinco décadas desde sus primeras grabaciones y Bowie continúa estando a la vanguardia de la cultura contemporánea como músico, artista e icono sin parangón para generaciones de escritores, artistas y apasionados de la moda. Bowie sigue siendo una presencia única y genuina. De esta manera, en este álbum, que lleva el nombre de Nothing Has Changed (Nada ha cambiado) –toma el nombre del tema que abre el álbum Heathen, la canción Sunday)–, el músico ha reunido material de todas las fases de su prolífica carrera así como de los varios sellos musicales con los que ha trabajado desde su debut en 1964. El álbum también incluye un nuevo tema, Sue (Or In A Season Of Crime), especialmente grabado para Nothing Has Changed con el productor y colaborador habitual de Bowie, Tony Visconti, y en el que ha incorporado una orquesta de jazz, que marca el estilo de todo el álbum. Esta canción, la primera del artista desde que publicara The Next Day en 2013, está disponible como sencillo en formato vinilo así como en descarga digital desde el mismo día del lanzamiento del álbum. Dentro del trabajo figurará también Let Me Sleep Beside You, una nueva grabación de un tema de 1967. Entre algunos de los éxitos incluidos en Nothing Has Changed figuran Shadow Man, escrita originariamente para incluirla en su álbum de Ziggy Stardust, pero fue entonces desechado, y que ahora aparece en la impresionante versión grabada de nuevo en 2001. El disco recopila temas de cada periodo de la carrera de Bowie, desde sus primeras contribuciones con Liza Jane y Can’t Help Thinking About Me justo hasta la remezcla Hello Steve Reich Mix de James Murphy del tema Love Is Lost editado el pasado año. Esta colección contiene además las primeras nuevas composiciones de Bowie desde que dejase sin habla al mundo con su último álbum, aclamado por la crítica. Nothing has changed cuenta con tres portadas: la de la edición de lujo en tres CDs y digital, con una fotografía de Jimmy King de 2013; otra para la edición en dos CDs y digital, con una fotografía de Steve Schapiro de 1975, y la del doble vinilo, que está ilustrada con una fotografía de Mick Rock de 1972. En todas, Bowie aparece frente al espejo.

Pink Floyd/ The Endless River Pink Floyd han desembarcado en lo alto de las listas británicas con su nuevo álbum, The Endless River, superando a Foo Fighters, Queen y Cheryl en su ascensión. Este trabajo es el primer álbum de estudio de la banda tras 20 años de silencio discográfico. The Endless River es ya considerado el disco más ambiental y relajante de toda su discografía. Se trata de un disco instrumental.

Cecilia Bartoli / St. Petersburg Ya está a la venta St Petersburg, el esperado nuevo disco de Cecilia Bartoli, en el que la más famosa mezzosoprano nos descubre algunas de las joyas musicales inéditas más importantes del barroco ruso, un fascinante periodo histórico en el que a partir de la ópera italiana se establecerán las bases de su ópera nacional.

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8 Entrev ista

Manolo García UN BARCELONÉS EN NUEVA YORK Lleva en los escenarios desde hace 30 años y es un clásico y una leyenda. Amante de la pintura y de la literatura española, Manolo García acaba de sacar, nuevo disco, ‘Todo es ahora’, con el que pretende que la gente siga disfrutando con sus canciones Por Jon M. Rhode

asta Nueva York se ha ido Manolo García para grabar su último disco, Todo es ahora, junto a músicos internacionales de primer nivel y con el nervio roquero muy vivo, sin perder un verbo fácil, meticuloso y algo lorquiano. Aunque asegura que no es “nada mitómano, aunque sí disfrutador de músicas”, sí es capaz de aunar en uno de sus nuevos temas a Triana con David Bowie. Escuchando estaba el último disco del ‘Duque Blanco’, A new day, cuando decidió “tirar la caña” por si conseguía fichar a sus artífices para grabar con ellos su sexto disco de estudio en solitario tras Los días intactos (2011). “Son músicos muy cariñosos, que han trabajado con una gente estupenda y que solo sabían de mí que me llamo Manolo”, dice de colaboradores habituales de John Lennon, Bruce Springsteen o Patti Smith. Ellos escogieron el Clubbhouse Studio de Rhinebeck, en EE.UU, y García tiró para allá con unos pocos bártulos y algunas pistas grabadas con la virtuosa guitarra de José Manuel Cañizares, que se percibe en cortes como Todo es ahora, que da título al álbum. “A mí lo de Nueva York me la repanpinfla; yo soy de un pueblo que se llama Barcelona”, dice restándole importancia al lugar. “Lo importante son las canciones” y llegar a ellas a través de unos músicos talentosos que cubrieron de guitarras sus creaciones. Explica que ese redivivo pulso roquero viene de que “cuanto más viejo, más combativo”, una actitud que se percibe en las letras de temas “más ariscos” como Subo escalas, bajo escalas, donde carga contra las “mentes de páramo gélido”, “iletrados” que no estiman las humanidades y que, en su opinión, han descapitalizado el sistema

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educativo español “para que solo estudien los ricos”. En contra de ello, y echando mano del “cabreo compartido” por los escándalos de corrupción, considera que la ciudadanía no puede desentenderse del sistema tras depositar su voto y que debe exigir a los políticos cambios e integridad. La filosofía del carpe diem, como libertad también para equivocarse, puebla a sus anchas en el amplio repertorio –catorce canciones–, especialmente en el primer corte, Caminaré, y en el single, Mejor es sentir. “Yo soy de pensar las cosas tres segundos antes de acometerlas”, señala, una actitud que solo le deja espacio para ser constante en la música. Todo es ahora Manolo García Sony Music

Todo es ahora, el nuevo disco de estudio de Manolo García, ha sido grabado en un estudio en las montañas de Nueva York, cerca de la localidad de Woodstock. Para mejor aprovechar el tiempo, Manolo trabajó allí con dos bandas diferentes. Bandas integradas por verdaderos cracks, músicos que han dejado su marca en discos de David Bowie, John Lennon, Robert Fripp, Patti Smith y mil figuras más.

Annie Lennox LA NUEVA DIVA DEL ‘JAZZ’ Los grandes ‘standars’ del ‘jazz’ y las grandes divas que los interpretaron son la fuente de la que bebe el nuevo álbum de Annie Lennox, ‘Nostalgia’ Por Carlota García-Ruiz

unca me había dado por el jazz y nunca creí que mi voz iba a poder sacarle jugo a esos viejos temas”, reconoce la cantante de Aberdeen. A punto de cumplir los 60, Annie Lennox se mira al espejo y aún se reconoce: la mirada trasparente, el pelo cortísimo y blanco y el mismo semblante adusto que lucía con los Eurythmics. Nostalgia es el título de su nuevo álbum, en el que reune una colección de clásicos del cancionero americano de jazz. I Put a Spell on You, uno de los mayores éxitos de Nina Simone, sirve de carta de presentación de este lanzamiento, en el que también se incluyen temas como Summertime, obra de George Gershwin y Stuart Gorrell, interpretada por Ella Fitzgerald; Strange Fruit, tema de Abel Meeropol, o I Cover the Waterfront de Johnny Green y Edward Heyman, ambos popularizados por la divina Billie Holiday. Y en esta línea, los doce temas incluidos en Nostalgia. “Creo que la idea de hacer este disco nació hace dos años. Fue en Washington, estábamos actuando con Herbie Hancock, ensayando con su banda, y teníamos que tocar en un acto benéfico de la ONU. Cuando estábamos ensayando, empecé a cantar y ellos empezaron a tocar jazz. Yo solo estaba divirtiéndome, nos lo estábamos pasando muy bien. Fue más divertido de lo que pensaba. Fue entonces cuando pensé que sería un buen registro para mi voz”, explica la cantante. "Este disco es fruto del amor y espero de corazón que lo disfrutéis", asegura, al tiempo que anima a sus seguidores a escuchar el nuevo material en la edición especial que se publicará en vinilo como una “experiencia sonora”. Coproducido por Mike Stevens, este álbum se inscribe en la misma línea que el exitoso Medusa (1995), en el que reinterpretó temas que originalmente pertenecieron a varones como No more I love You's y A Whiter Shade of Pale. Lennox, que ganó un Óscar en 2004 por la canción Into the West, incluida en The Lord of the Ring: The Return of the King, inició su carrera en solitario en 1992 con Diva. Le seguirían el citado Medusa (1995), Bare (2003), Songs of mass destruction (2007) y el último hasta la fecha, A Christmas Cornucopia (2010), del que vendió más de medio millón de unidades.

Nostalgia Annie Lennox Blue Note / Universal Records

Nostalgia, que así se titula el sexto álbum en solitario de la cantante escocesa Annie Lennox, es un peculiar periplo y un homenaje a la época de Gershwin y Duke Ellington, de Billie Holiday y de Patti Page. Fiel al espíritu que inspira el disco, el sello Blue Note ha decidido lanzarlo en el vinilo además del formato digital.

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8 Juegos Por Víctor M. Feliú

UNA EDAD, UN VIDEOJUEGO Desde liderar la Inquisición o ser un asesino profesional a propuestas más inocentes para los más pequeños... hay un videojuego para cada edad. Aquí tienes una selección para estas fechas.

Dragon Age Inquisition / Electronic Arts PS3, PS4, Xbox One, Xbox 360 y PC Tras el éxito de las anteriores entregas de Dragon Age, esta Navidad vuelve el juego de rol por excelencia con una nueva versión: Dragon Age Inquisition. Este título te llevará a hermosos paisajes y, como líder de la Inquisición, deberás explorar, liderar y combatir para restablecer el orden del mundo. Si quieres disfrutar de un nuevo juego de rol con infinitas posibilidades, esta es tu oportunidad. Explora, lidera y combate: unas decisiones complicadas definirán tu aventura, pues una única elección podría cambiar el rumbo de lo que está por suceder.

WWE 2K15 / 2K Sports PS3 y Xbox 360 WWE 2K15 ofrece el videojuego de la WWE más convincente hasta la fecha para PS3 y Xbox 360," dijo Greg Thomas, Presidente de Visual Concepts. "Con importantes mejoras en el juego, comentarios perfeccionados, un impresionante roster y la experiencia exclusiva de Who Got NXT, estamos muy contentos de poder ofrecer a nuestros fans este completo lanzamiento de WWE 2K15." Who Got NXT da la opción de elegir entre cinco superestrellas de NXT, incluyendo a Rusev, Bo Dallas, Neville, Sami Zayn y Corey Graves, y vivir la experiencia de combates únicos inspirados en momentos históricos.

Assassin’s Creed Unity / Ubisoft PS4, Xbox One y PC Contextualizado en la Revolución Francesa, es la nueva entrega de la famosa franquicia, diseñada sobre el motor Anvil que ha sido renovado por completo para la nueva generación de consolas. De hecho, es ¡el único juego de acción-aventura que se lanza en exclusiva para Xbox One y PS4 estas navidades! Desde la Toma de la Bastilla hasta la ejecución del rey Luis XVI, Assassin’s Creed Unity recrea de forma fiel el París de la Revolución Francesa, a escala 1:1 y con las calles abarrotadas de gente. Los amantes de la saga no saldrán de casa estas fiestas con las nuevas misiones.

Call of Duty Advanced Warfare / Activision PS3, PS4, Xbox One, Xbox 360, Microsoft Windows

Far Cry 4 / Ubisot PS4, Xbox One, PS3, Xbox 360 y PC Creado a partir del ya legendario ADN de su galardonado predecesor, Far Cry 4 ofrece la experiencia de Far Cry más amplia e inmersiva hasta la fecha, con un mundo de juego enorme y completamente nuevo, más armas y vehículos, y más vida salvaje. En Far Cry 4 podrás conquistar puestos fortificados a lomos de un elefante de seis toneladas y volar en un autogiro lanzando explosivos desde el asiento. El paisaje del Himalaya no es simplemente un escenario espectacular, es un lugar que invita a luchar, cazar y explorar, escalando precipicios o sobrevolando los valles en caída libre con tu traje de alas. El protagonista de la entrega es Ajay Ghale, que va a su pueblo natal para liberar las cenizas de su madre. Dicho pueblo se encuentra por el área de la cadena montañosa del Himalaya. La acción del videojuego comienza en el momento en el que el automóvil en el que el protagonista se dirige a la aldea es detenido por el líder fuerzas del ejercito...

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Call of Duty: Advanced Warfare es un videojuego de disparos en primera persona desarrollado por Sledgehammer Games y distribuido por Activision, perteneciente a la franquicia Call of Duty. Undécima entrega dentro de la misma serie y la primera desarrollada por dicha compañía. Cuenta con la participación del actor Kevin Spacey en el papel principal secundario y está ambientado en un futuro en el que tendrá lugar la tecnología y armamento avanzado, con trajes que dan habilidades sobrehumanas a los soldados, estas pueden ser: supersaltos, trepar paredes, invisibilidad, múltiples habilidades y granadas especiales.

Bayonetta 2 / Nintendo Wii U En esta secuela del aclamado juego de acción Bayonetta, los jugadores estarán al borde de un ataque de nervios de principio a fin. Un juego de acción cargado de alucinantes batallas y bellas escenas cinemáticas. Lucha sobre un avión en pleno ascenso; pelea contra un gigantesco y angelical monstruo con un brazo que es un látigo capaz de matar sobre un tren a toda velocidad; y asciende a los cielos para enfrentarte a un dragón demoníaco en lo alto de un rascacielos. Armada con nuevas armas y habilidades, Bayonetta abruma a sus enemigos con sus nuevos movimientos y ataques.

THE CREW

onte al volante en este juego revolucionario de acción y conducción en un mundo abierto. The Crew muestra un escenario enorme, el propio Estados Unidos, lleno de autopistas, callejones, carreteras comarcales polvorientas y muchos otros elementos. Únete a tus amigos para afrontar retos juntos, o conduce solo y recorre el país en un juego habitado por otros jugadores reales. Participa en un mundo vivo y activo de entusiastas de los coches. Siempre habrá alguien junto a ti, preparado para asumir nuevos desafíos contigo o contra ti. Así que coge tu volante, mira al coche de al lado... y acelera.

TODOS CONTRA TODOS ara Nintendo 3DS y Wii U, Super SmashBros es un juego que pertenece al género de lucha, siendo también un crossover de diversos y variados personajes de diversas franquicias de Nintendo, siendo éstas las series de Mario, Donkey Kong, The Legend of Zelda, Kirby, Yoshi's Island, Star Fox, Pokémon, Metroid, F-Zero y EarthBound. En las partidas juegan de 2 a 4 personajes, ya sean controlados por personas humanas o la propia consola (CPU), y compitiendo en un escenario abierto, en el cual si se superan los límites establecidos, se pierde una vida o un punto.

MUCHO MÁS QUE UN VIDEOJUEGO

espués de los acontecimientos en el juego anterior, Skylanders: Swap Force, Kaos, el principal antagonista, libera a los peores villanos de Skylands, configuración del juego, por la voladura de la prisión Cloudcracker, donde todos fueron encarcelados. Esto envía todos los Skylanders Trap Master y el Traptanium utilizado para construir la prisión a la Tierra. El jugador, en el papel del Portal Maestro, debe utilizar los Maestros Trap y los fragmentos Traptanium, ahora en forma de trampas, para capturar todos los villanos fugados. Al igual que en los juegos anteriores, en Skylanders Trap Team el jugador controla a una variedad de caracteres mediante la colocación de figuras de juguete que representan a los personajes en un dispositivo de interfaz conocida como el Portal de Poder, que activa el personaje en el juego. Aquí, sin embargo, Hay un nuevo tipo de elemento que se ha añadido: la trampa. A diferencia de las figuras, lo que trae caracteres en el juego, las trampas se pueden utilizar para almacenar personajes enemigos que originalmente se encuentran en el juego, que pueden entonces ser controlados como buenos caracteres.

DANZAD, DANZAD

ust Dance 2015, al que muchos llaman Just Dance 6 por ser el sexto juego de las series de Just Dance, desarrolladas por Ubisoft. Su lanzamiento para las consolas de la generación actual fue el 21 octubre del 2014 en los Estados Unidos. Como en las anteriores entregas, el jugador tiene que seguir al coach de la pantalla como si este fuera su reflejo en un espejo. Dependiendo del desempeño se irá marcando la puntuación con un X, OK, GOOD, PERFECT y YEAH! en el caso de los goldmoves. Un nuevo modo de juego llamado Community Remix pondrá al jugador dentro del juego haciéndolo un coach con que otros jugadores también pueden bailar imitando sus movimientos. Retornó el World Dance Floor, que es un modo multijugador en línea, pero mejorado.

VIDA EN TU PC os Sims 4, el videojuego de simulación social por excelencia, quieren compartir estas Navidades contigo. La nueva edición ya está en España y con ella podrás crear tus Sims con más personalidad que nunca. ¡Además a ellos el frío no les importa y se tiran a la piscina! No lo dudes y descubre una nueva manera de jugar con la vida. Porque Los Sims 4 no es una secuela al uso, sino una nueva entrega que ofrece unos Sims de nueva generación, para entendernos. O lo que es lo mismo, que incluirá novedades, tanto técnicas como jugables, capaces de conquistar a los fans de siempre, pero también de atraer nuevo público a la barriada.

8 Juegos

GRAND THEFT AUTO V, PARA PLAYSTATION 4 Y XBOX ONE Mejorado y reconstruido específicamente para estas nuevas plataformas, este récord de ventas incluye un nuevo modo en primera persona y una notable mejora gráfica Por Paz Romanillos Diseño Pedro Hidalgo

lega a las consolas de nueva generación el videojuego Grand Theft Auto V, la experiencia en mundo abierto más aclamada de todos los tiempos y récord de ventas, creada por la desarrolladora norteamericana Rockstar Games. Mejorado y reconstruido específicamente para estas nuevas plataformas, Grand Theft Auto V para PlayStation 4 y Xbox One incluye un nuevo modo en primera persona que permite a los jugadores experimentar el mundo de Los Santos y el condado de Blaine de un modo completamente nuevo. Las mejoras de Grand Theft Auto Online para PlayStation 4 y Xbox One incluyen la integración sin interrupciones del modo en primera persona y juego online para hasta 30 jugadores. Presenta también una serie de grandes mejoras visuales y técnicas, como el gran aumento de las distancias de dibujado, nuevos efectos climáticos y de iluminación, así como resolución aumentada a 1080p en ambas plataformas. El mundo de Los Santos y el condado de Blaine es más profundo e inmersivo que nunca, con nuevas armas, vehículos y actividades, más fauna y más de 150 canciones adicionales en las 17 emisoras de radio del juego. Además, todas las mejoras existentes y el contenido creado por Rockstar lanzado desde la fecha de lanzamiento de Grand Theft Auto Online está también disponible para PlayStation 4 y Xbox One, y avisan de que aún queda mucho más por llegar...

Los jugadores actuales de PlayStation3 o Xbox 360 podrán transferir sus personajes y progresos en Grand Theft Auto Online a la plataforma de su elección, PlayStation®4 o Xbox One. Para más información: www.rockstargames.com/V.

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‘GRAND THEFT AUTO’

EN PRIMERA PERSONA El modo de primera persona le da a los jugadores de Grand Theft Auto V la oportunidad de explorar el mundo de Los Santos y Blaine County directo de los ojos del personaje, revelando más y nuevos detalles. Rock star Games ha hecho muchos cambios para acomodar esta nueva perspectiva, incluyendo la creación de un sistema para cubrirse en primera persona, un nuevo sistema de apuntar y controles más tradicionales para los FPS. Adem ás de miles de animaciones nuevas, todo está disponib le con el toque de un botón, así que se puede ir y regresar entre perspectivas sin ningún problema.

Los Santos en una ciudad viva y enorme, llena de contrastes. Hay una gran cantidad de kilómetros repartidos en barrios bajos, zonas de negocios, la parte rica, las afueras donde el desierto toma partido, una gran cantidad de agu a por la que movernos en el océano… Después de decenas de horas, siempre encontraremos alguna calle, algún recoveco, que no sabíamos que existía...

NOVEDADES, PUNTO POR PUNTO 4 Nuevas actividades 4 Nuevas armas 4 Nuevos vehículos 4 Vida salvaje adicional 4 Tráfico más denso n 4 Nuevo sistema de vegetació s de daños y climáticos mejorados cto Efe 4 y mucho más...

Grand Theft Auto V / RockStar Games PS4, Xbox One y PC Grand Theft Auto V para PlayStation 4 y Xbox One aprovecha al máximo la potencia de los sistemas de nueva generación para ofrecer mejoras de todo tipo, que incluyen resolución y detalle gráfico incrementados, tráfico más denso, mayor distancia visual, Ia mejorada, nueva fauna y avanzados efectos de clima y daño, para crear la experiencia de mundo abierto definitiva.

8 Espectáculos Por C. García-Ruiz / I. Ferreras

Una de las novelas más famosas de la maestra del suspense Agatha Christie, ‘Diez negritos’, será de nuevo interpretada en el Teatro Muñoz Seca durante todas las navidades.

Para los más ‘peques’ de la casa... La sala Gayarre del Teatro Real acoge la obra ‘La pequeña cerillera’, los días 21, 23, 24, 26, 27 y 28 (a las 11.00 y 13.00 horas) y el 22 (a las 17.00 horas) de diciembre. Se trata de una narración musical inspirada en el cuento del famoso escritor danés Hans Christian Andersen y en su vida. Música: César Franck; guión y dirección de escena, Rita Cosentino; piano, Alexis Delgado; violín, Marta Morán Serrano; principales intérpretes, Uxía Gonzalvo (La niña), Máximo Esteban (El revisor del tren), Joseba Pinela (Andersen y La voz del libro). La obra está indicada para público infantil a partir de los cuatro años. ‘Dora la Exploradora’. Barcelona Teatro Musical. Del 20 al 31 de diciembre, Dora la Exploradora y sus amigos suben al escenario en forma de grandes muñecos en esta gran producción que cuenta con varios números musicales, efectos especiales y una espectacular escenografía. Dora la Exploradora en directo: En busca de la Ciudad de los Juguetes Perdidos –nombre completo del espectáculo– invita a los más pequeños a pensar, a cantar y a jugar juntos. Dora ha perdido su osito de peluche. Junto con su inseparable Botas y su primo Diego se embarcan en un emocionante viaje a la Ciudad de los Juguetes Perdidos para recuperarlo. Dora y sus amigos deberán usar su capacidad de cálculo y sus habilidades musicales y de lenguaje para superar los obstáculos que se encontrarán al cruzar la Pirámide de los Números y la Selva Revuelta...

MÚSICA Y MUCHAS RISAS PARA ESTE OTOÑO ‘Diez negritos’. Teatro Muñoz Seca, de Madrid. Todas las navidades. Diez negritos vuelve a Madrid quince años después de su última función. Una de las novelas más famosas de la maestra del suspense Agatha Christie será de nuevo interpretada en el Teatro Muñoz Seca. 10 personas reciben una misteriosa invitación para pasar unas vacaciones en la Isla del Negro. A su llegada a la lujosa mansión que corona la isla, los invitados son acusados de haber asesinado directa o indirectamente a varias personas en el pasado. A partir de ese momento, comienzan a ser asesinados de forma similar a lo que dice cada estrofa de la vieja canción infantil Diez negritos. Una historia de suspense que te pegará a la butaca hasta el final. ¿Los personajes encerrados en la Isla del Negro son víctimas o asesinos? Ponte a prueba y descubre el misterio escondido. ‘Berto Romero sigue con nosotros’. Teatro Compac Gran Vía, de Madrid. Desde el 22 de diciembre. Berto Romero ha vuelto. Ahora, es un padre responsable, un cómico respetado y está alcanzando la madurez. A un paso de convertirse en cuarentón, Berto cree haber aprendido algunas buenas lecciones que quiere compartir con el público: ha superado los complejos y traumas del pasado y todo apunta a que está desarrollando unos nuevos…Por lo demás, sigue obstinado en cantar y bailar y, en el fondo, en explicar su vida. Y la de los demás… Este famoso cómico catalán llega a Madrid cargado de éxito, talento y, sobre todo, mucho, mucho humor. ‘En un lugar del Quijote’. Teatro Pavón, de Madrid. Del 18 de diciembre, al 4 de enero. Esta es una ver-

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sión libre de la novela más famosa de todos los tiempos, Don Quijote de la Mancha. La Compañía Nacional de Teatro Clásico incluye en su programación un proyecto para acercar el repertorio dramatúrgico clásico a un público familiar en que niños, jóvenes y mayores puedan tener juntos un encuentro con los grandes temas y argumentos,

La obra ‘Confesiones de Mujeres de 30’ regresa a Madrid para desmontar el estereotipo de mujer perfecta.

Se ofrece en En un lugar del Quijote una visión contemporánea de uno de los grandes títulos de la literatura universal en versión libre, servida sin complejos desde una mirada moderna y distinta, pero con los ingeniosos diálogos cervantinos, aderezados con canciones y música en directo.

contados de una forma amena y divertida. En este caso, el texto de origen no es teatral sino una novela, una de las más importantes que se haya escrito jamás y, el acercamiento a ella, se presenta en forma de pieza teatral. Se ofrece en En un lugar del Quijote una visión contemporánea de uno de los grandes títulos de la literatura universal en versión libre, servida sin complejos desde una mirada moderna y distinta, pero con los ingeniosos diálogos cervantinos, aderezados con canciones y música en directo. ‘Sister Act’. Teatro Tívoli, de Barcelona. Todas las navidades y meses posteriores. Sister Act es el musical perfecto para olvidarnos del mundo y entregarnos al sanísimo pecado de la diversión. Frescura, ritmo desbordante y una espectacular puesta en escena para esta comedia musical, con cuatro grandes figuras de la escena catalana encabezando un elenco de 28 actores, 8 músicos en vivo y un equipo total de 80 personas. El argumento cuenta cómo la joven Deloris, una cantante aspirante a diva, presencia un asesinato y la policía la esconde en el último lugar al que ella hubiera querido ir… ¡un convento! Rebelde e inconformista, Deloris revolucionará la tranquila vida de la comunidad religiosa y se ganará la admiración y el cariño de sus nuevas compañeras. Producido por Stage Entertainment (Mamma Mía!, Los Miserables o El Rey León), es uno de los musicales de la temporada en España. ‘Cinco mujeres que comen tortilla’. Teatro Alfil, de Madrid. Del 13 de diciembre, al 25 de enero. Es el año 1956, América. La Sociedad de Susan B. Anthony para las hermanas de Gertrude Stein celebra su almuerzo anual de tortillas. Este idílico encuentro, en el que el leitmotive es “Ni carne, ni hombres, ni de broma me los nombres”, se ve truncado cuando las mujeres tienen que enfrentarse al hecho de que ha caído una bomba atómica fuera, en la ciudad. El miedo hace que las confesiones vuelen y que cada vez se reafirmen más en su idea de que la tortilla es lo más importante que tienen

en sus vidas. Esta es una comedia en un solo acto, delirante e ingeniosa en la que se integra al público desde que entran por la puerta asignándoles un nombre. Cada uno de los espectadores es una más de las hermanas, una más de las viudas invitadas al almuerzo de tortillas. Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid. Los Teatros del Canal de la Comunidad de Madrid ofrecerán una programación especial durante las próximas fiestas navideñas. Desde el día 18 de diciembre hasta el 4 de enero, Ara Malikian y Ángel Corella invaden la Sala Roja con su espectáculo A+A, que cuenta con un pro-

grama lleno de magia y fuerza escénica. Desde el 18 de diciembre hasta el 11 de enero, la sala Verde acoge el nuevo espectáculo de Yllana: The Gagfather, un homenaje al cine negro lleno de situaciones delirantes e inventiva teatral. Y, como no podía ser de otra manera, los niños y sus familias tienen un papel protagonista en la Navidad de los Teatros del Canal. Un año más, desde el 26 de diciembre hasta el 4 de enero, la compañía PyEl llena la sala Roja con la magia de Pedro y el lobo…en la orquesta, un cuento músico-teatral, basado en el cuento Pedro y el lobo de Sergéi Prokofiev, en el que músicos y actores se unen para dar vida a los personajes.

‘Sister Act’ es el musical perfecto para olvidarnos del mundo y entregarnos al sanísimo pecado de la diversión. Frescura, ritmo desbordante y una espectacular puesta en escena para esta comedia musical.

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8 Agenda

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Los visitantes podrán contemplar desde el trabajo realizado en los primeros años del artista en las montañas de Jura, Suiza, hasta el del final de sus días en la Costa Azul, pasando por Estambul, Atenas, Roma, París, Moscú, Barcelona, Río de Janeiro, Nueva York y la India.

FERRAN ADRIÀ AUDITANDO EL PROCESO CREATIVO ¿Qué se necesita para crear? A esta y otras preguntas responde Ferran Adrià en la exposión más grande realizada hasta ahora sobre el universo creativo del genial cocinero de elBulli Por Jon M. Rhode Fotografia Fernando Maquieira / Fundación Telefónica

Tres años después de cerrar elBulli y tras haber situado la disciplina gastronómica en un nivel en el que nunca había estado, el chef internacional más premiado desvela su proceso creativo y las claves del éxito del restaurante de Cala Montjoi. Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo, que acoge el Espacio Fundación Telefónica hasta 1 de marzo de 2015, es una inmersión en el universo creativo de Adrià y su equipo. Un recorrido por el proceso creativo exitoso de elBulli. Un éxito que radica en la renovación constante, basada en parámetros de innovación y creatividad, características que le han convertido en un referente mundial no sólo en el ámbito gastronómico. Casi 1.000 metros cuadrados dedicados a la reflexión del proceso creativo y a la interpretación del modelo de elBulli, que buscan sorprender al visitante e invitarle a crear y definir su propio perfil creativo, con una obra que se extiende a la pintura y a la fotografía, uniendo arte y arquitectura. Desde grandes murales, a centenares de dibujos realizados por el mismo Adrià, pasando por objetos y herramientas emblemáticas de elBulli, hasta una recreación del comedor y de la misma cocina donde se elaboraron los 1.846 platos de la historia de este restaurante inigualable. Además, proyecciones audiovisuales y animaciones adentran al visitante en la mente del chef. Un equipo multidisciplinar ha estado más de un año trabajando para recrear este uni-

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El Espacio Fundación Telefónica se llena del universo creativo de Ferran Adrià y su equipo de elBulli. Con casi 1.000 metros cuadrados y un proyecto que ha recibido el visto bueno de Adrià, la exposición es la más grande dedicada hasta ahora al genial chef.

verso creativo, bajo la coordinación del mismo Adrià y de un equipo de Fundación Telefónica, coordinado por Almudena Bermejo y María Brancós. El mapa del proceso creativo Con el objetivo de facilitar la comprensión de su universo creativo, Adrià ha dibujado un mapa del proceso creativo, que representa el plano de la muestra y que se va desvelando a través de los diferentes espacios expositivos. Este mapa animado, sujeto a constante evolución, es el resultado de un permanente y minucioso trabajo de análisis realizado por el equipo de elBulliDNA en el que se representan los elementos que, desde su punto de vista, configuran el ADN del proceso creativo. “No es mi equipo, somos un equipo” es una frase que quienes conocen a Adrià le habrán oído repetir en varias ocasiones. Miles de cocineros han recorrido las curvas de Cala Montjoi para trabajar día tras día en elBulli 16 horas diarias y eso sólo se consigue con la pasión del equipo humano. Un timeline

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visual muestra los cambios organizativos, económicos y humanos a lo largo de los 25 años del restaurante. En elBulli se sirvieron 1.846 platos en 25 años. Cada año se realizaban en el taller, como si de un departamento de I+D se tratara, en torno a 5.000 experimentos y sólo cerca de 125 ideas se incorporaban finalmente al menú. En 1987, se realizaron 15 recetas, en los últimos años se registraron más de 100 platos nuevos anualmente, que quedan recogidos en una gran mural en la muestra. A través de 114 dibujos, Adrià reflexiona sobre los orígenes de la cocina hasta llegar a la actualidad. ¿Hace falta fuego para cocinar? ¿El nacimiento de la cocina surge cuando el hombre comienza a trabajar el barro para hervir los alimentos? Hace un repaso a las técnicas creativas culinarias a lo largo de la historia. ‘Ferran Adrià: Auditando el proceso creativo’ Espacio Fundación Telefónica. Fuencarral, 3. ferranadria.fundaciontelefonica.com/

ciones Estas interven para as están pensad atón pe el a ve s que la vadir y no llegan a in año m ta El a. ad la calz adapta en de la letra se l espacio cada caso al de a. br ce del paso de te colectiEn Madrid, es ras ob de vo es autor s pintado ja te s lo o com de do ca dos del Mer . da ba la Ce

anillos Por Paz Rom

or por ó versos de am ig d er p es d ra Mistu mes de octul colectivo Boa ales del pasado n fi a d ri ad M mo “un acto las calles de ción urbana co en rv te in la ió tras ciudadefin umanizar nues bre. El grupo h a ar p s ta oe p ieron tistas y pital se convirt ca de amor de ar la e d a br ce pasos de hay mejores des”. Hasta 22 es como "No as fr ar rg be al a ar agia en las pisaen escaparate p pestañas", "M s tu en ac h e es lo más s qu "A veces reírse brindis que lo ", os n er ov m n de sueos si stás en mi lista "E das...", "Volarem , e" m sa bé lueás sentido is alas", "Las si m n so serio", "Mi m os as p s ", "Todos tu ha pasado ni ños cumplidos , "Lo mejor no í" m a ar p an diseñ tas de pecado ... Está pasando" . ir n está por ve

RAZÓN O C O L Ó S OS / UN N A M Z E I D EZAS / CINCO CAraBíces en el graffiti, nacido a finaltreso

plinar con des de nues uipo multidisci ando las pare eq nt pi un os es añ ra tu 15 Boa Mis está en Madrid mos a los artel general . “Nos conoci cu rid ro ad st M ue N en . tonces idas de pingde 2001 igos desde en nadores y part am de or os , m as aSo ur . nt io barr o y han realiz allá entre pi espacio públic de aquí para a el dí , en el ga te os ue en m y pasa gelia, Nor principalm UK, Georgia, Ar se desarrolla o U, aj .U o ab EE tr tr o, es ic Su os nu pong.” Brasil, Méx os y entendem en Sudáfrica, lo que hacem os ulos entre am do proyectos nc m ví “A r á. ea la calle y cr rbia o Panam ar Se m o, el or id sf Un an o tr Rein n la ciudad y nta para lidad para co una herramie bi o sa m on co sp r… o re vi aj vi ab de tr cado Una cuestión que les ha to las personas”. tiempo en el AdV 54

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Una colección impactante y sofisticada, que aúna todos los elementos de la seducción

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Realización José Carlos de la Osa

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COLECCIÓN PLUMES PRÈCIEUSES DE CHANEL COLECCIÓN DE MAQUILLAJE NAVIDAD 2014 ¿Existe algo más ligero que una pluma? Una nube de polvo, una mota dorada. Y algo aún más ligero: el espíritu de una noche de fiesta... Por Paz Romanillos Diseño Pedro Hidalgo

a pluma, elegante y femenina, vuela por el universo de Chanel para posarse en un broche, una capa sofisticada, un vestido de noche… El Estudio de Creación de Maquillaje de la mítica firma de moda se inspira en su suavidad etérea para crear una colección de tonos delicados con reflejos dorados y plateados. Un maquillaje de noche deslumbrante, como una joya fabricada con plumas y diamantes. Con una paleta que reinterpreta los clásicos, cualquier opción es posible, aunque solo sea por una noche. En el centro de esta armonía de colores, un rojo intenso y brillante viste los labios y las uñas despertando los sentidos y creando un irresistible poder de atracción. Un toque de melocotón, tierno y sensual, se funde con la piel, ya sea en forma de sombra de ojos o de colorete irisado con un toque de nácar. Un dúo de grises acompañado de un negro profundo realza la mirada

y la ilumina con destellos plateados y dorados como los de las joyas. Un encanto delicado La pluma, imagen del lujo y la fantasía, sirve de inspiración para unos polvos iluminadores, ligeros y delicados en los que el tono platino se combina con reflejos sublimes: CAMÉLIA DE PLUMES, un accesorio de belleza con un encanto delicado. Tras abrir la caja, todo es distinción. En la superficie de los polvos un motivo de plumas dibuja la flor de la camelia. La pluma y la flor: dos de los objetos más delicados aúnan su belleza intangible para expresar la feminidad más excepcional. Un tono platino transparente va dejando sus destellos dorados y plateados en la parte superior de los pómulos o en el escote. Unos polvos etéreos, sutiles y mágicos que atraen la luz y todas las miradas.

La mirada Cinco tonos elegantes e intemporales forman una paleta que sorprende por la gran cantidad de maquillajes que inspira: LES 5 OMBRES DE CHANEL OISEAUX DE NUIT. Un blanco plateado y un dorado antiguo iluminan la mirada y realzan tanto los tonos cálidos como los fríos de la colección mientras que el dúo de grises, uno claro y lavanda y el otro intenso con reflejos morados, se combinan para crear un maquillaje natural o sofisticado. Aplicado en los párpados o a ras de las pestañas, un negro intenso sublima cualquier maquillaje con un toque de sofisticación. Con Stylo Yeux Waterproof Or Blanc dibuja una línea blanca mágica que agranda el ojo y aporta luz al maquillaje. Se aplica en la parte exterior o en el rabillo del ojo creando ese imperceptible toque de elegancia de Chanel.

sos. Así, la textura aterciopelada, mate y luminosa de ROUGE ALLURE VELVET presenta en los labios la quintaesencia del color. La Flamboyante, un rojo encendido que se combina con la laca de uñas Phénix. Un dúo volcánico, un estilo y una invitación a ser audaz. Por su parte, ROUGE ALLURE Volage, un rosa melocotón fresco y sensual, dibuja una sonrisanatural. Siempre elegantes, los labios nude y satinados definen un look romántico y dulcifican el maquillaje más sofisticado. En la tez, los pómulos se iluminan sutilmente con Caresse, un tono melocotón suave y natural con delicados destellos de perlas plateadas. CAMÉLIA DE PLUMES DE CHANEL PVPR. 56,00 € LES 5 OMBRES DE CHANEL PVPR. 54,00 € JOUES CONTRASTE PVPR. 42,00 € ILLUSION D´OMBRE PVPR. 31,00 € STYLO YEUX WATERPROOF PVPR. 25,00 €

Seducción sin límite La sonrisa juega a la seducción sin límites. ROUGE ALLURE se hace imprescindible con sus colores directos e intensos o suaves y lumino-

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perfect party Sofisticada, brillante y hermosa. Así es como quieres sentirte estas navidades y esta es nuestra propuesta. Di adiós al minimalismo, juega con el lujo, la elegancia y los colores...

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13. Stiletto con talón al aire en piel vuelta negra, de Nine West. 15. Clutch de charol negro y cierre plateado, de Longchamp. 14. Blazer de escamas doradas, de Gimena Garay. PVP. 575 euros. 16. Vestido rojo de tirantes, de Tintoretto para El Corte Inglés. 17. Abrigo de brocado en color oro viejo y negro, de Sisley. PVP. 159 euros. 18. Camiseta con estampado metalizado de reptil, de IKKS. 19. Vestido color nude con aplicaciones de lentejuelas, de Tintoretto. 20. Reloj de Marc by Marc Jacobs, Red Meets Style. 21. Brazalete dorado de Sisley. PVP. 19,95 euros. 22. Vestido corto y sin mangas de lentejuelas, a modo de burbuja de cava, de Benetton. 23. Pantalón de cintura alta y campana de terciopelo rojo, de H.Preppy. 24. Botas UGG con acabado en lentejuelas plateadas, rematadas en piel y forradas de vellón de oveja. PVP 199 euros. 25. Botín de piel vuelta y cuero con los dedos al aire, de Nine West III. 26. Chaqueta negra entallada de IKKS. 27. Brazalete con estampado de paneles de abeja, en plástico con oro amarillo, de la colección abstract, de Calvin Klein. PVP. 90 euros. 28. Falda larga tubo plisada, con cremallera, de IKKS. AdV 71

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1. La nueva propuesta de Vertu es el Vertu Aster. Fabricación artesanal y el uso de materiales de lujo: rubí, zafiro y titanio endurecido. En la trasera, cuero o piel de serpiente. www.vertu.com. 2. Los Zik 2.0 son la versión 2.0 de los famosos auriculares Zik creados por Parrot y diseñados por Philippe Starck. PVPR. 349 euros. 3. Encendedor de ST Dupont, edición limitada Caballero blanco. PVPR. 21.000 euros. 4. Reloj de Baume&Mercier, Capeland, con correa piel azul. PVPR. 6.300€. 5. Corbata, de Olimpo. www.olimpo.es. 6. Reloj, de Ferragamo, modelo Gancino Déco. www.ferragamotimepieces.com. 7. Bolso Amazona, de Loewe. PVPR. 1.400 euros. 8. Guantes de piel de poni efecto napa, de Emporio Armani. PVPR. 220 euros. 9. Cartera bicolor, de Hèrmes. PVPR. 2.250 euros. 11. Cámara fotográfica, Leica M Edition. www.grupoacre.com. 12. Nueva Edición Especial Montblanc Princesse Grace de Monaco Ivory Colour. PVPR. 825€. 13. Modelo revival de Vespa. www.grupopiaggio. 14. Botines, de Dsquared. PVPR. 470 euros. 15. El nuevo Ralph Lauren Ricky Eagle Bag, con un aguila bordado a mano. PVPR. 3.500€

UNA WISHLIST MUY ESPECIAL

all i want for christmas...

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it’s a men’s world

Desde los más sofisticados a los más ‘sporty’, durante estas fiestas el género masculino luce radiante y muy elegante, cada cual a su estilo... 2

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1, 2, 3 y 7. Chaqueta de terciepelo, pajarita, sleepers y chaqueta de cuadros, de Hackett. 5. Pulseras ck bewilder, de Calvin Klein. Hecho a base de piel trenzada, está disponible en negro, antracita, marrón o azul y termina con una distintiva banda de acero con cierre magnético. PVPR. 75 euros 6 y 12. Zapatos de ante y chaqueta, de El Ganso. PVPR. 65 y 165 euros. 9. Reloj Zenith El Primero, con brazalete de acero. PVPR. 5.500 euros. 10, 15 y 17. Tirantes, americana y zapatos de ante con hebillas, Harry’s. 12. Soho Neon Kendrick, de Fred Perry. PVPR. 110 euros. 6 y 12. Zapatos de ante y chaqueta, de El Ganso. PVPR. 65 y 165 euros. 16. Gemelos, de Burberry. 8, 11 y 13. Botines, abrigo y pañuelo, de Anglomanía.

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líneas puras y naturaleza.. Como sacadas de la cueva del tesoro, cada una de las piezas que aparecen en nuestra selección es una obra única de joyería, que permite soñar a la mujer que las luce

1. Collar muy chic, de Joyería Montejo. PVPR. consultar en punto de venta (www.montejojoyeros.es). 2 y 12. La colección Venezia de Patricia Reznak para Joyería Grassy surge al jugar con una aguamarina oval y un alambre. La intención era construir con ese alambre y en un solo trazo una estructura que sujetase la piedra al dedo. El resultado es una montura formada con un hilo de oro de 10 décimas de grosor, liso o entorchado, que forma un festón con el que se engasta la piedra y un doble aro alrededor del dedo. La colección se compone de sortijas, colgantes y pendientes. 3. Anillos de la colección Sabbia de oro rosa pulido o rodiado, con diamantes black, blancos o brown, de Pomellato. PVPR. 1.100 euros (www.pomellato.com). 4. Exquisita sortija Camélia en oro blanco de 18 quilates, engastada de un diamante talla brillante y cerámica negra (modelo grande), de Chanel. PVPR. consultar en punto de venta (www.chanel.com). 5. Pulsera de oro blanco con anillas de pavé de zafiros y brillantes blancos, de Joyería GR Barcelona. PVPR. consultar en punto de venta (www.gr-bcn.com). 6. El oro dorado sigue siendo un must de la temporada. La colección Cadenas Doradas, de Daniel Espinosa Jelwery, presenta piezas únicas como estos pendientes. PVPR. consultar en punto de venta (www.danielespinosa.com). 7. Inspirada en el reloj que preside la fachada de la tienda Tiffany de la Quinta Avenida, en el corazón de la ciudad de Nueva York, sus característicos números romanos otorgan a esta colección New Atlas, de Tiffany & Co, formada por pulseras, colgantes y anillos, un aspecto gráfico y elegante. La colección se realiza en oro amarillo de 18 quilates, oro blanco u oro rosa, así como en plata de ley. 8. Sortija Panthère en oro blanco de 18 quilates motivo pantera con pavé de diamantes, ojos en esmeraldas, hocico en ónix, de Cartier. PVPR. consultar en punto de venta (www.cartier.es). 9. Colección de joyería Bohème, de Montblanc. Brazalete en oro rosa y pavé de diamantes. PVPR. a consultar (www.montblanc.com). 10. Pulsera Fígaro de eslabones, de Wempe. Rítmica alternancia de eslabones grandes y pequeños de oro de 18 quilates. PVPR. 6.775 euros (www.wempe.de). 11. Anillo de la colección Sabbia de oro rosa pulido, con diamantes brown, de Pomellato. PVPR. 2.280 euros (www.pomellato.com). 13. Anillo de oro rosa y marmol azul, modelo B.zerol, de Bulgari. PVPR. consultar en punto de venta (www.bulgari.com). 14. Pulsera muy chic, de Joyería Montejo. PVPR. consultar en punto de venta (www.montejojoyeros.es). 17. Sortija muy chic, de Joyería Carbal. PVPR. consultar en punto de venta (www.joyeriascarbal.com).18. Colección de joyería Bohème, de Montblanc. Brazalete y anillo en plata y laca blanca. PVPR. Brazalete 1.010 euros y anillo 590 euros (www.montblanc.com). 20. Sortija Orquidea con rubies engastados, de Carrera y Carrera. PVPR. consultar en punto de venta (www.carreraycarrera.es). AdV 77

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LET IT SNOW 01 y 08. Millet, mochila y chaqueta tecnológica. PVPR. 124,90 y 529.90€, respectivamente. 02. Reloj para actividades outdoor, de Garmin. PVPR. 399€. 03 y 20. The North Face, botas après-ski y pantalones cargo infantiles. 05. Gafas Liive, PVPR. 39,00€. www.surferking.es. 06 y 10. Mochila fuera de pista y tablas SuperBurnin 74, contra el cáncer, de K2 Skis. PVPR. 74,99 y 699,99€. 09. Primus Hoody de Polartec, para la montaña y el freeride. PVPR. 179,95€. 11. Gafas de sol, de Carrera. 12. Trangoworld Fraser de Polartec, chaleco de esquí. PVPR. 114,90€. 04, 07, 13 y 14. Helly Hansen: .chaqueta, botas de caminata, après-ski y ski bag. PVPR. 149,95, 169,95, 149,95 y 79,95€. 15. Guantes de Dainese. PVPR. 49,90€. 16. Gafas de esquí, de La Gafería. 17. Moon Boot, calzado après-ski con cristales de Swarovski. PVPR. 400€. 18. Lafuma, mochila Red Point 40. PVPR. 140€. 19. Eider, jersey femenino para outdoor. PVPR. 85€.22. Polartec y Marmot crean la chaqueta inteligente. PVPR. 129,95€.

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VIVAN LOS GADGETS 01. Loewe Art 40, con panel de retroiluminación LED y diseño ultradelgado Slimline. PVPR. 899€ (www.loewe.maygap.com). 02. Gigaset Maxwell 10, el teléfono de mesa con sistema Android. PVPR. desde 569€ (www.gigaset.com/es). 03. Turtle Beach Recon 320, auriculares con sonido envolvente para PC 7.1 y compatibilidad con móviles (turtleBeach.com). 04. Samsung Gear S, con conectividad 3G y un diseño curvo y elegante. PVPR. desde 569€ (www.samsung.com ). 05. SONOS Boost, conexión inalámbrica potente y segura. PVPR. 99€ (www.sonos-es.com). 06. HTC One (M8), impecable tallado del metal y un rendimiento sin precedentes. PVPR. 649€ (www.htc.com). 07. HP Stream 13, nueva generación de portátiles Windows. PVPR. desde 249€ para la versión wifi y 299€ para la versión 3G+ y HP DataPass (www.hp.es). 08. Cosmolite, de 16 Samsonite, en edición limitada. PVPR. 360 € tamaño cabina (www.samsonite.es). 09 y 13. Garmin Forerunner 920XT, nuestro mejor entrenador deportivo. PVPR. 449 € (www.garmin.com/es). 10. Ascend Mate7, de Huawei, nueva tecnología single-touch de huellas dactilares y la interfaz EMUI 3.0. 11. TomTom Runner Cardio GPS, con el pulsómetro integrado podrá saber cómo responde su cuerpo al ejercicio y superar sus logros anteriores. PVPR. 269€ (www.tomtom.com). 12. Parrot Jumping Sumo, drone todo terreno. PVPR. 159 € (www.parrot.com/ es/shop). 14. Alcatel OneTouch Idol 2, nuestro mejor entrenador deportivo. PVPR. 449 € (www.garmin.com/es). 15. Denon Heos 5, música inalámbrica desde cualquier servicio de música online, el smartphone, el ordenador u otras fuentes de audio. PVPR. 399€ (www.denon-es.com). 16. Mobile4you, Science4you lanza al mercado el primer Smartphone para niños entre 6 y 12 años. (www.science4you.es).

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30 años innovando para cuidar a las mamás y sus bebés Son los pequeños detalles los que marcan la diferencia para los padres y sus hijos, y durante 30 años Philips Avent ha estado escuchando, aprendiendo e innovando para hacer de las necesidades de ambos el principal objetivo de sus actividades Por Carlota García-Ruiz Coincidiendo con su 30º aniversario, Philips Avent ha lanzado una serie de nuevos productos que ayudan a fomentar eficazmente el bienestar del bebé, adaptándose a sus necesidades, al tiempo que ofrecen a los progenitores la mayor flexibilidad en el cuidado del pequeño durante su crecimiento. Desde su nacimiento en 1984, con la creación del primer biberón anticólicos, Philips Avent ha continuado trabajando de la mano de profesionales de la salud y las madres, para ofrecer productos de la más alta calidad que garantizan la salud, comodidad de uso para la madre y el bebé. “Trabajamos desde hace 30 años con profesionales de la salud, escuchando las necesidades de las madres, y sabemos lo importante que es para ellas que Philips Avent les ayude en el desarrollo y cuidado de sus bebés, a la vez que convierten esta tarea en algo más fácil y agradable”, declara Luis Suárez, responsable de comunicación de Philips Avent. Coincidiendo con este aniversario, Philips Avent ha lanzado una gama de productos innovadores para continuar apo-

yando a los padres en el cuidado de su bebé, que comprende un nuevo Calienta biberones rápido Philips Avent, nuevas tazas de aprendizaje Philips Avent y el chupete Mini de Philips Avent .

Pequeños grandes detalles Son los pequeños detalles los que marcan la diferencia para los padres y sus hijos, y durante 30 años Philips Avent ha

Calienta biberones rápido Este calienta biberones garantiza que la leche se caliente de forma moderada y uniforme en sólo tres minutos. Además, incluye una práctica posición de descongelación, que descongelará la leche de manera cuidadosa y segura. Este calienta biberones permite conservar los nutrientes y vitaminas que se encuentran en la leche materna. Junto con el extractor de leche Philips Avent Comfort y el biberón Natural, son la fórmula perfecta para proporcionar la mayor facilidad a las madres a la hora de combinar la lactancia y la alimentación con biberón. Incorpora un apagado automático a los 20 minutos, para mantener caliente la leche durante este tiempo. El nuevo calienta biberones rápido Philips Avent (SCF356) ya está a la venta en España, con un PVPR. de 59,99 euros (IVA incluido)

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Tazas de aprendizaje para bebés sin derramar Ver cómo crece tu bebé y de desarrolla día a día es una de las cosas más maravillosas que viven los padres con sus pequeños. Con la nueva gama de tazas de aprendizaje (SCF753, SCF755) para beber sin derramar, el bebé desarrollará mayor habilidad en esta área y aumentará la confianza en sí mismo en cada etapa de su crecimiento. El producto permite a los pequeños la transición sin complicaciones del biberón a la taza. Las nuevas tazas están adecuadas para este importante paso,

para que aprendan a beber sin derramar nada, además de a sostener la taza sin que se les caiga al suelo. Las nuevas tazas de aprendizaje para beber sin derrames de Philips Avent ya están a la venta en España, con los siguientes precios: – Taza de aprendizaje para beber sin derrames.12 meses, PVPR. 10,99 euros (IVA incluido) – Taza de aprendizaje para beber sin derrames. 18 meses, PVPR. 11,99 euros (IVA incluido)

estado escuchando, aprendiendo e innovando para hacer de las necesidades de ambos el principal objetivo de sus actividades. La historia de la marca Philips Avent nace con el deseo de una madre de alimentar de forma natural a su bebé utilizando un biberón. En 1982, Edward y Celia Atkin, propietarios de la fábrica de goma Avent en Glemsford, Suffolk (Inglaterra) tuvieron su primer hijo. En ese momento Edward Atkin, se dio cuenta por primera vez de que los biberones convencionales sencillamente no estaban a la altura de su cometido. Las tetinas eran rígidas, largas y estrechas y los biberones toscos, inestables y difíciles de llenar. Hoy, 30 años después de la creación de los primeros biberones, Philips Avent es una de las más grandes marcas del sector del cuidado del bebé. Philips Avent apoya a las madres en las decisiones que toman para sus bebés y en su búsqueda de asesoramiento experto que dé respuesta a sus preocupaciones y necesidades.

Chupetes para bebés de 0 a 2 meses El chupete Mini de Philips Avent (SCF151) se ha desarrollado para bebés recién nacidos, de 0 a 2 meses. El disco pequeño y ligero se adapta al recién nacido a la perfección, sin tocar la nariz. Incorpora una tetina anatómica, ventilada, plana y simétrica que asegura el desarrollo natural del paladar, dientes y encías del bebé, incluso si el chupete se coloca al revés en la boca del bebé. Se ha diseñado en colores suaves y atractivos. Los nuevos chupetes mini de Philips Avent con un PVPR. de 5,50 euros (IVA incluido) el pack de 1 chupete, y de 7,50 euros (IVA incluido), el pack de 2 chupetes.

Philips Avent España

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Amos del tiempo Piezas exclusivas de las grandes casas relojeras, que se convierten en los regalos más perfectos para estas fechas...

TUDOR HERITAGE RANGER

Caja de acero, diámetro 41 mm, acabado satinado. Movimiento mecánico de cuerda automática, calibre Tudor 2824. Reserva de marcha de aproximadamente 38 horas. Corona a rosca de acero, con la rosa Tudor en relieve. Cristal de zafiro abombado. Brazalete en acero, correa de cuero o tipo bund, con cierre desplegable y cierre de seguridad, acabado completamente satinado.

ste nuevo modelo encarna el proceso creativo único de exaltación del patrimonio que Tudor inició en 2010 con el lanzamiento de su Chrono Heritage, incluyendo numerosos toques de modernidad para actualizar su espíritu icónico. Su esfera negro mate abombada al igual que el cristal, le confieren una apariencia retro-chic única. Los índices 3, 6, 9 y 12 de la esfera no son elementos aplicados, sino que están pintados con material luminoso tintado para lograr un efecto envejecido de aspecto cálido y seductor. Además, las características agujas en forma de pera se inspiran en las de los históricos Tudor Ranger. Para expresar la funcionalidad, tecnicidad y robustez de este modelo, la caja de 41 mm

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de diámetro posee un acabado totalmente satinado que se encuentra en todas las piezas de acero. La corona satinada, de gran tamaño y similar a la del Tudor Heritage Black Bay, está grabada con el logotipo histórico de la rosa Tudor, que se enrosca sobre un prominente tubo satinado que aumenta, si cabe, la impresión de tecnicidad que desprende el reloj. Este modelo se presenta en cuatro fantásticas correas: correa de cuero de una sola pieza, correa de tela en camuflaje ajustable y correa de cuero con cierre ajustable, hacen de este modelo una pieza fiable y robusta, a imagen del Tudor Heritage Ranger. www.tudorwatch.com/es

HUBLOT BIG BANG ZEBRA BANG

Hace prácticamente un año os hablamos del extravagante Hublot Big Bang Boa Bang. En esta ocasión, os presentamos un nuevo reloj, que se añade a la colección Big Bang de Hublot. Nos referimos al Hublot Big Bang Zebra Bang, una pieza con el que no se pretende pasar desapercibido, más bien lo contrario. Su diseño, basado en los característicos colores de la cebra, llama la atención de cualquiera. Aunque, sus características técnicas son igual de interesantes: movimiento HUB4300 con cronógrafo automático, caja de cerámica en negro de 41 mm de diámetro con 8 diamantes (de 0,14 quilates) incrustados, 17 topacios incoloros, 6 tornillos de titanio y acabado satinado, bisel de resina en negro, manecillas de rodio plateado, cristal de zafiro con tratamiento antirreflejos, reserva de marcha de 42 horas, resistente al agua 100 metros y correa de piel de becerro (cosida en caucho negro) que simula la piel de la cebra. Existen 3 modelos: el Hublot Big Bang White Zebra Bang (en la caja predomina el color blanco), el Hublot Big Bang Black Zebra Bang (color negro) y el Hublot Big Bang Gold Zebra Bang (en oro de 18 quilates). Se producirán 250 unidades de cada modelo. El precio unitario de este reloj se sitúa en torno a los 18.300€. www.hublot.com/es

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BVLGARI OCTO FINISSIMO TOURBILLON

Con el lanzamiento de Octo Finissimo Tourbillon, Bvlgari da un paso más en el universo del reloj ultraplano equipado con una complicación mayor: el grosor de su movimiento, 1,95 milímetros, lo convierte simplemente en el Tourbillon más fino del mercado, sin equivalente posible, y el más plano jamás realizado. Octo Finissimo Tourbillon encarna la expresión del talento italiano y de la mejor excelencia relojera suiza, de manera que esta creación inscrita en la emblemática familia Octo es un cúmulo de originales soluciones. Más fino que una moneda de 5 francos suizos, este movimiento de manufactura ha impuesto, desde el principio de su concepción, varias pistas que le han permitido ganar en el grosor del conjunto. Punto de partida: la jaula de tourbillon, fundamental en el proceso de construcción. Tiene 1,95 mm de grosor y, por lo tanto, ha guiado el resto de la construcción. Una vez integrada en la platina, la jaula ha determinado el grosor del movimiento. La arquitectura del conjunto incluye también dos puentes, uno para el movil de minutería y otro para el arrastre de la jaula de tourbillon que da una vuelta por minuto. Además, El barrilete está mantenido y guiado por 3 rodamientos periféricos, una solución que permite duplicar la altura de su resorte y ofrecer, por lo tanto, una importante reserva de marcha próxima a las 55 horas. El conjunto, que indica las horas y los minutos en una esfera negra lacada y pulida de gran sobriedad, se coloca en una caja de platino de 40 milímetros de diámetro, que se prolonga en una pulsera de aligátor negro con cierre de platino. www.bulgari.com/es-es

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BOVET AMADEO FLEURIER 39 JOAILLERIE

Más que un simple reloj, el Amadeo Fleurier 39 Joaillerie es una joya exquisita capaz de reflejar todos los estados de ánimo de la mujer gracias a su excepcional modularidad. La esfera de nácar irradia unos reflejos brillantes y está decorada con una flor de loto engastada con 39 diamantes. El sistema convertible Amadeo permite utilizar la pieza, según la ocasión, como reloj de pulsera, reloj de mesa o colgante atado a una cadena. A la vez reloj y joya, el Amadeo Fleurier 39 Joaillerie, también disponible en oro rojo y esfera de nácar blanco, gracias a su versatilidad se adapta armoniosamente a todas las facetas de la vida y de la personalidad de la mujer. www.bovet.com

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Manual del buen uso del Reloj de Bolsillo El reloj de bolsillo nunca se fue, pero, ahora, su presencia es más llamativa y deseada. Sin embargo, lucirlo con arte tiene algunos secretos que desvelamos en las siguientes líneas... Por Carlota García-Ruiz

racias a los vaivenes del mundo de la moda, el reloj de bolsillo ha vuelto. Otro clásico, que no básico, que se puede volver a ver en las calles a las personas más fashionistas y estilosas del planeta tierra. Sin embargo este complemento, que sí es apto para todos, no lo es a la hora de lucirlo… Existen algunas pautas que se deben tener en cuenta si vamos a incluirlo en nuestro ‘look’ para evitar caer en desastres fashionistas. Tissot, con sus 160 años de historia y una más que amplia variedad de relojes de bolsillo, también ofrece su know how a la hora de lucir este complemento: Complementos entre sí Lo dicen los expertos… Un outfit de 10 puede estar formado por básicos aderezados con los complementos apropiados. El reloj de bolsillo es, sin duda, el complemento ideal para convertirte en el más moderno. Sin embargo, cuida los básicos sobre los que lo luces y, sobre todo cuida el resto de complementos, ¡cualquier cosa no queda bien al lado de tu reloj de bolsillo! Uno de los modelos de relojes de bolsillo, con más historia y fama en el universo relojero, son los Lépine (sin tapa). Como este Tissot con movimiento mécanico, pequeño segundero a las 6 y agujas Breguet. Uno de los primeros y más versionados, a la altura de expertos, amantes y entendidos del mundo del reloj. Es de bolsillo, pero es reloj Lo que significa que… ¡puedes llevar otro reloj en la muñeca! Tu reloj de bolsillo te dirá la hora sí, pero también te dará el toque que buscas y conseguirá que no pases desapercibido. Llevar dos relojes está de moda. Ahora la opción de los ‘Savonnette’, the profesional way para decir reloj de bolsillo con tapa, es la que aparece. Este es tu momento de pararte frente a los demás (que estarán perplejos) y, con calma, sacar tu reloj del bolsillo, levantar la tapa y mirar la hora. Pendant Para los/las más atrevidos existe la opción del reloj ‘Pendant’. No es un reloj de bolsillo, es una pieza que se luce al cuello. Como un collar para ellas, pero con un

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pequeño reloj colgando de la cadena. Este modelo, Pendant 1878, réplica del modelo creado en el año 1878 para el exigente mercado de la Rusia de los Zares hace más de 130 años. Un claro ejemplo del ‘todo vuelve’ y de todos los usos que se le pueden dar a los relojes como complementos. El reloj enfermera Dato histórico y curioso, son los relojes tipo enfermera. Recibieron este nombre por su cadena colgante terminada con hebilla imperdible y por la esfera, que está al revés para que quien lo luce pueda leer la hora sin problema. Estos relojes han sido aclamados, buscados y deseados por expertos en moda, gracias a las tendencias retro-vintage. Relojes de bolsillo, ¡no solo para trajeados! Y no es porque Tissot forme parte más que activa en el mundo del motor… pero es precisamente este sector el que más problemas tiene a la hora de llevar un reloj en la muñeca. Las cazadoras y guantes apropiados para los conductores de motos no permiten un fácil acceso al reloj convencional. Sumamos a esto que un estilo casual es cada vez más el nuevo traje con el que combinar este complemento, que pelea más que nunca por su lugar lejos de las corbatas. Moderniza tu reloj de bolsillo El DIY o hazlo tu mismo, está de moda. Y unir tendencias, también lo está. Puedes caer enamorado de un modelo de reloj de bolsillo pero no tanto del cordón que lo acompañe. No tienes porqué conformarte con lo que ves… ¡busca y hallarás! Seguro que en algún rincón de casa encuentras el cordón que mejor va con tu reloj.

Nostalgia

imperial UNA NAVIDAD EXUBERANTE Y LLENA DE ELEGANCIA, INSPIRADA POR

LA COLECCIÓN IMPERIAL DE L’ORÉAL PARIS, CON EL TRASFONDO DEL HOTEL RITZ MADRID

FotografíaChesco López RealizaciónJosé Carlos de la Osa

Belleza L’ORÉAL PARIS: Sombra de ojos COLOR INFALIBLE, Permanent Kaki de L’Oréal Paris. Moda: Boa de zorro y marabú, de Nelsy Chelala. Anillos de diamantes, de molinacuevas.es

Belleza L’ORÉAL PARIS: Sombra de ojos COLOR RICHE QUAD PRO E3, Forever Bronze de L’Oréal Paris. Moda: Falda y zapatos, de Dior. Blusa, de Marella. Estola de visón, de Ramiro Guardiola. Collares de perlas, broche, brazalete y anillos de diamantes, de molinacueva.es

Belleza L’ORÉAL PARIS: Labial COLOR RICHE EXTRAORDINAIRE, tono 307 Rouge Bolchoi de L’Oréal Paris

Belleza L’ORÉAL PARIS: Esmalte de uñas LE VERNIS, tono 502 Morado Majestuoso de L’Oréal Paris. Moda: Manta de zorro, de Ramiro Guardiola. Tocado de davidchristianmadrid.com. Anillo y brazaletes, de molinacuevas.es

Belleza L’ORÉAL PARIS: VOLUME MILLION LASHES TOP COAT Jewel Caviar, de L’Oréal Paris. Moda: Diadema de esmeraldas y diamantes y broche, de molinacuevas.es

Belleza L’ORÉAL PARIS: Esmalte de uñas LE VERNIS, tono 502 Morado Majestuoso, de L’Oréal Paris. Moda: Capa de astracán y chinchilla, de Ramiro Guardiola y botines de chinchilla, de Manolo Blahnik. Anillo de esmeralda y diamantes, de molinacuevas.es

Belleza L’ORÉAL PARIS: Sombra de ojos COLOR RICHE QUAD PRO E3, Forever Bronze de L’Oréal Paris. Moda: Vestido, de Just Cavalli para Sonambula. Manta de zorro de Ramiro Guardiola. Anillos y brazaletes, de esmeraldas y dimantes, y pendientes de molinacuevas.es

Belleza L’ORÉAL PARIS: VOLUME MILLION LASHES TOP COAT Jewel Caviar, de L’Oréal Paris. Moda: Pendientes de oro y esmeraldas de molinacuevas.es

PARIS Ayte. de estilista: Carolina Ruiz Modelo: Anna Piirainem, de Uno. Maquillaje y Peluquería: L’OREAL

Belleza L’ORÉAL PARIS: Sombra de ojos COLOR INFALIBLE, Permanent Kaki de L’Oréal Paris. Moda: Blusa vintage.

Como una zarina...

...con la elegancia de la Rusia imperial

La Colección Imperial de L’Oréal París nos invita a sumergirnos en un mundo de lujo, fantasía y belleza con una nueva y exclusiva propuesta de maquillaje... Por Paz Romanillos Diseño Pedro Hidalgo

Sombra Infalible Permanent Kaki PVRP* 8,95€ Sombra Quad Pro E3 Forever Bronze PVRP* 13,95€

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esde siempre, las zarinas y emperatrices han sido las musas de los diseñadores más reconocidos, su elegancia, su belleza y su resplandor han sido fuente de inspiración para importantes colecciones en el mundo de la moda y la belleza durante mucho tiempo. Ahora, el legado que han dejado con su belleza es lo que inspira la última tendencia en maquillaje. L’Oréal Paris reinterpreta de una forma moderna la Rusia de los zares, donde el verde, el dorado, el morado y el rojo reinan en los bailes de los palacios de San Petersburgo. Tu mirada deslumbrará a todos gracias a los destellos brillantes del novedoso VOLUME MILLION LASHES TOP COAT JEWEL CAVIAR. Una colección que te hará brillar y te hará sentir más especial que nunca.

Una colección muy especial... L’Oréal Paris te trae por primera vez una colección exclusiva y de edición limitada para que luzcas un look radiante y sofisticado para las noches más especiales que se celebran en estas fechas; elegancia en estado puro.

Estos son los atractivos productos que componen la Colección Imperial de L’Oréal Paris. Así, propone esmaltes de uñas para una manicura que está inspirada en las barrocas joyas que adornaban las manos de las mujeres de la Rusia imperial: COLOR RICHE LE VERNIS, tono 223 Dorado Imperial, tono 222 Verde Amatista y tono 502 Morado Majestuoso. Para la mirada, un ‘top coat’ especial, aplicable encima de tu máscara de pestañas, para crear una mirada con brillos multicolor, unas pestañas radiantes, aportando luminosidad para una mirada sofisticada y deslumbrante que no dejará indiferente a nadie: VOLUME MILLION LASHES TOP COAT JEWEL CAVIAR. También en los ojos, sombras para adornar tus párpados en profundos tonos dorados y esmeraldas: SOMBRA INFALIBLE tono Permanent Kaki y SOMBRA QUAD PRO, tono Forever Bronze. Y en la boca, un rosa intenso que vestía las sonrisas de las bailarinas de los ballets rusos. Un color intenso, de brillo inigualable y un resultado perfecto: COLOR RICHE EXTRAORDINAIRE, tono 307 Rouge Bolchoi.

Volume Million Lashes Top Coat Jewel Caviar PVRP* 9,95€

Color Riche Le Vernis, tono 222 Verde Amatista PVRP* 5,95€

Color Riche Le Vernis, tono 223 Dorado Imperial PVRP* 5,95€

Color Riche Extraordinaire, tono 307 Rouge Bolchoi PVRP* 14,50€ Color Riche, Le Vernis tono 502 Morado Majestuoso PVRP* 5,95€

* PVP recomendado, susceptible de cualquier modificación por parte del distribuidor

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8 especial navidadbelleza VIAJE ICÓNICO POR EL MUNDO DE ‘GLAMOUR’ Y ESTILO DE GUCCI Para los hombres, Gucci Made to Measure, una picante fragancia oriental con ricas espe cias y su particular sello en forma del mejor pachulí de Indonesia. El resultado es una refi nada y exótica fragancia creada para que la impresión perdure. La femenina Gucci Première Eau de Toilette celebra el entusiasmo del éxito diario y recompensa esos momentos ‘champagne’ de éxito. Enriquecida con glamurosa y sofisticada madera y almizcle, Gucci Première es un perfume para la alfombra roja, que transforma un día cual quiera en una ocasión especial. Gucci Made to Measure 50ml 69€. Gucci Première 30ml, 60€; 50ml, 73€; 75ml, 102€.

THE ONE Y THE ONE FOR MEN COLLECTOR’S EDITION Dolce&Gabbana celebra la elegancia atemporal de The One y The One for Men con una poderosa Edición de Coleccionista. Este dúo de fragancias son la personificación de quienes las llevan –una mujer enigmática y salvaje, pero de radiante esplendor, y un hom bre cuya sofisticación atrae la atención de todos los que le rode an– mostrando el carácter único de The One que denota esta Edición cápsula de Coleccionista. Cada frasco está adornado con

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8 Salud

MENOS CALORÍAS, DIETA MEJORABLE La dieta española ha cambiado: ingerimos menos calorías, pero más grasas . En cuanto al ejercicio, es una asignatura aún pendiente Por Carmen Delgado

n los últimos 40 años, la dieta de los españoles ha cambiado notablemente, pero no necesariamente para bien. Según Gregorio Varela-Moreiras, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo y autor del estudio La dieta española: una actualización, en estas últimas décadas hemos dejado de consumir muchos macronutrientes, salvo lípidos. Esto lleva a un perfil calórico desequilibrado, con insuficiencia de hidratos de carbono y fibra, frente a un exceso de grasas. Este alejamiento de la saludable dieta mediterránea tradicional ha supuesto, sorprendentemente, un descenso en el número de calorías ingeridas de hasta un 13·%, pasando de una ingesta media de energía en 1964 de 3.008 Kcal/persona a las 2.609 kilocalorías de media en 2012. Sin embargo, este descenso de aporte energético no se ha traducido en una rebaja de los niveles de obesidad y sobrepeso. ¿Cuál es la explicación? Según el doctor Varela, “resulta excesivo para el conjunto de la población española adulta estudiada el aporte de lípidos, desequilibrando el perfil calórico, principal índice de calidad de la dieta. No obstante –añade– la cantidad de grasa es todavía razonablemente satisfactoria, toda vez que la constribución de los ácidos grasos monoinsaturados es positiva, si bien deberíamos reducir el aporte de grasa saturada”.

Reparto de los grupos de alimentos Actualmente, si tenemos en cuenta la contribución de los diferentes grupos de alimentos a la ingesta total diaria de energía, los cereales -24,6%–, carnes y derivados –14,3%–, los aceites y grasas –13,6%– y la leche y sus derivados –12,5%– son los que contribuyen en mayor medida al menú diario, seguidos a gran distancias por los pescados y mariscos, que solo aportan un 3%, las bebidas no alcohólicas, una centésima menos, o las alcohólicas, un 2,3%. El problema del sobrepeso creciente no es sólo el tipo de alimentos que consumimos, también radica en el estilo de vida inactivo de la actualidad. Según la última Encuesta Nacional de Salud, cuatro de cada diez personas –el 41,3%– se declara sedentaria, no realiza actividad física alguna en su tiempo libre, principalemente entre la población femenina –una de cada dos mujeres frente a uno de cada tres hombres–. Como apunta el profesor Varela-Moreiras, “no somos capaces de tener un balance equilibrado ya que nuestro gasto energético, debido a nuestro estilo de vida inactivo, es muy inferior al deseable”.

BEBIDAS ‘LIGHT’ Y CERO CALORÍAS, DULCE HIDRATACIÓN. “Nuestro deseo por el sabor dulce no ha cambiado en cientos de años, lo que ha cambiado es que comemos más y hacemos menos ejercicio físico, lo que contribuyen al aumento de los niveles de obesidad. Los edulcorantes bajos en calorías pueden ser “una ayuda para solucionar este problema, ya que permiten disfrutar del sabor dulce sin hacer una aportación significativa a la ingesta calórica diaria”, aseguran los expertos. En esta categoría se incluyen los refrescos light y cero calorías, que además de hidratarnos, ponen un momento dulce en la vida.

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8 especial navidadgastronomía

NIKKEI 225 segunda juventud

A sus 31 años, Diego Benito se pone al frente de los fogones del restaurante precursor de la cocina japo-peruana, dándole un abanico más amplio de influencias Por Víctor M. Feliú Fotografía: Miguel G. Rodríguez

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i una vez Nikkei 225 fue pionero en servir en las mesas de la capital una ensamblada fusión de las gastronomías japonesa y peruana, para beneplácito de paladares que buscan nuevas sensaciones, ahora, años después y tras varios cambios que han desembocado en la llegada del jovencísimo Diego Benito al frente de los fogones, este aplaudido restaurante abre las ventanas de su cocina para que entren nuevos aires procedentes del mediterráneo y del sureste asiático, sabores de la cocina thai, indonesa, china y mediterránea, sin olvidar ni renegar de sus orígenes de cocina nikkei –japonesa-peruana–. ¿Culpables? La salida de Luis Arévalo, actualmente en su Kena, y la apuesta que Diego Benito ha hecho por recoger todas sus experiencias, lo mejor de aquí y de allá, abriendo su carta a nuevas fusiones y posibilidades en continua renovación. “No es un bandazo, es únicamente algo que nace de la experiencia, poco a poco, sin pensar, incorporando buenos recuerdos, abriendo campos hacia el sudeste asiático, llegando a sabores más agripicantes”. Esos recuerdos –influencias– le llegan sin duda de su paso por cocinas de reconocido prestigio, como las de

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Diego Benito aúna sus mejores recuerdos en platos redondos como esta lubina, que ‘espeta’ directamente a la brasa, y acompaña de salsas y condimentos mediterráneos y japoneses.

evolución

Nikkei 225 mantiene su espíritu pero incorpora con éxito nuevas influencias

Nodo, Alboroque, Zuma –Londres– o el propio Nikkei 225, en las que coincidió con primeros espadas como Luis Arévalo, Andrés Madrigal o Alberto Chicote, del que asegura haberse “empapado” y agradeciéndole el que “no sería quien soy de no haberle conocido”. De estas experiencias –inquietudes– nacen las propuestas que llegan ahora a la mesa, como su Sopa de curry rojo thai, que baña un dumpling de morcilla, shimeji –setas–, fideos harusame y huevo de codorniz, y que resume en buena manera la cocina con la que quiere conquistar Madrid, devolviendo a Nikkei 225 al lugar que ocupó. “Este plato surge en Londres, donde después de un pincho de morcilla, tomo una sopa de curry. Allí nace la idea, luego viene el trabajo y el resultado es el plato que ahora servimos”.

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Otro ejemplo, el plato que Diego Benito prepara para ARTE DE VIVIR, espetando al carbón –a la malagueña– un lomo de lubina, que reposa sobre una salmorreta –preparado levantino para arroces a base de tomates asados alineados– y una cama de jengibre, cilantro y chile, con salsa karashi-sumiso –vinagre, mostaza y miso–, escamas de tomate seco y huevas de salmón salvaje, que coronan germinados de cilantro y shiso morado. ¿Mediterráneo? ¿Japonés? ¿Peruano? A gusto del comensal. Otros envites, el Gazpacho de jengibre al Raz el Hanout con picada de bogavante, almendra y caviar de aceite de oliva virgen, un plato que seduce por la vista fruto de una refrescante fusión tri cultural; los Langostinos Katafi, refinación del clásico langostino tigre a base de pasta filo, dashi cítri-

A la derecha, de arriba a abajo, ‘Tiradito de hamachi –pez limón– frito al revés’; ‘Tataki de lomo bajo de Rubia Gallega’ y ‘Costillar ibérico a la pekinesa’.

co y katsuobushi, un alimento preparado a partir de bonito de altura muy típico del sudeste asiático; el Costillar ibérico a la pekinesa, glaseado en salsa hosin en finísimos dumplings; o el Yakitori de pollo, glaseado con aromas de sarmiento de viña. Del apartado de sushi, el de Navaja a la brasa con ponzu dai-dai –una naranja japonesa muy escasa en España–; el Chutoro con mojo verde canario –una salsa de base japonesa con ingredientes patrios como el comino, el ajo o el orégano–; o el Guncan de steak tartar de wagyu, ligeramente picante. Todo ello, con un excelente, profesional y contemporáneo servicio en sala –dirigida por David Trillo– y con una bodega especializada en blancos y champagnes de pequeños productores. Barra, comedor principal y un segundo espacio más íntimo, a la altura, firmados por Ignacio García de Vinuesa. DATOS DE INTERÉS NIKKEI 225 Dirección: Fernando el Santo, 29 (Esquina con Castellana, 15). Teléfono: 91 319 03 90. Web: www.nikkei225.es. Horario: Cierra domingos. Precios. Medio carta: 69 euros.Menú Degustación: 70 euros (sin bebida). Otros: Posibilidad de menús para grupos. Aparcacoches.

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LASORPRESANOESLACAJA DESENCAJA (MADRID)

Iván Sáez inicia aventura propia en solitario con un coqueto restaurante en el que poder plasmar en platos contemporáneos su pasión por la excelencia en la materia prima y los sabores de la cocina tradicional Por Víctor M. Feliú

a sorpresa no es el coche’, repetía machaconamente aquel famoso spot en televisión hace años. Pues bien, para aquellos que se acerquen hasta Desencaja para saber qué hay dentro de la caja que hace las veces de carta en este restaurante, señalar que la sorpresa, como decían en el anuncio, no es lo que hay en el interior de la misma, sino lo que sale de los fogones –y la cabeza– de Iván Sáez, pues su nueva propuesta –primera aventura en solitario tras su paso por restaurantes como Mugaritz, Lágrimas Negras o Zorzal, entre otros– radica de tal manera en lo que el mercado y la temporada nos ofrecen que el comensal acaba

esperando con la ilusión que provocan las sorpresas, con qué platos nos va a deleitar el chef en cada visita. Empecemos pues por el principio. La caja, además de dar nombre a Desencaja, rompe el hielo al servir de ‘recipiente’ de cuatro aperitivos –croquetas, queso de cabra, tomates cherry confitados, tapenade– y de soporte para leer una especie de ‘quiénes somos’ y los menús propuestos: Un viaje a la Luna –cuatro platos y postre–, Un viaje al centro de la Tierra –cinco platos y dos postres– o el Pedido Exprés –plato principal y postre–.

A la izquierda: ‘Gazpacho de sandia con migas crujientes, queso castellano ahumado y albahaca’. Imagen inferior: ‘Dim Sum de pollo de corral en pepitoria con su alita confitada, ají limo y ajo negro’.

Pero, cómo decíamos, la verdadera sorpresa no es esta original bienvenida, sino saber qué está tramando Iván Sáez con lo que temporada, mercado y un selectísimo –y envidiable– grupo de pequeños proveedores –conseguido a base de años de experiencia– surten su despensa. Su objetivo, claro y sin concesiones: el sabor. Que cada uno de los platos que componen los ‘viajes’ nos evoquen a una cocina tradicional, a pesar de que las técnicas y la presentación tengan su toque personal y perfectamente contemporáneo. Ejemplo de ello, y solo ejemplo, pues de hoy para mañana el menú varía como el clima: Pencas de acelga en salsa de almendras con sus hojas salteadas y setas de temporada; Dim-sum de pollo de corral en pepitoria, su alita confitada, puré de ajilimón y ajo negro; Rabo de toro estofado y deshuesado con espinaca salteada y cremoso de apionabo... Imposible no repetir, si el propio Sáez es quien transmite cuáles serán los próximos platos con los que sorprendernos.

Sobre estas líneas:arriba, ‘Cadera de buey asada con mojo rojo’; en el centro, ‘Chicharro asado con acelgas salteadas, pencas en salsa de almendras y refrito de ajo’. Abajo, ‘Huevo roto con patatas y tuétano’.

DATOS DE INTERÉS DESENCAJA Dirección: Paseo de la Habana, 84. Madrid. Teléfono: 91 457 56 68. Página web: www.dsncaja.com. Precio menús: 18, 28 ó 38 euros. Horario: Cierra domingos noche y lunes.

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8 Gourmet

TODOSPARAUNOYUNOPARATODOS BACIRA (MADRID)

Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo unen fuerzas y conocimientos en torno a la cocina de una de las aperturas más aplaudidas Por Víctor M. Feliú

na de las aperturas más sonadas de la temporada en Madrid: Bacira, la apuesta de tres exNikkei 225 –uno más en la lista de innumerables e importantes restaurantes en los que han desarrollado su trabajo–, Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo, que se vuelven a reunir en torno a una cocina para preparar una propuesta divertida, combinación de lo mejor –en contenido y forma– de las cocinas mediterránea y asiática. Porque Bacira no es un típico restaurante meditérraneo. Porque Bacira no es un asiático. Pero, en Bacira sí se encuentran productos y técnicas de aquí, combinados con elaboraciones y bocados de allá en una más que correcta armonía. Gran arranque, pues, el de Bacira, con gran acogida de crítica y público –variopinto–, que tendrá que buscar, eso sí, en Google Maps dónde se encuentra la pequeña calle del Castillo –entre Santa Engracia y la plaza de Olavide– para planear la visita, pero que no está dudando en hacerlo, si atendemos a las menciones que figuran ya por la red y que le están suponiendo sus primeros reconocimientos públicos en forma de premios. Localizado el local y aparcado el coche, llega el momento de disfrutar de esta original propuesta.

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Sobre estas líneas ‘Tartar de atún picante con aguacate, alga wakame y pomelo rosa’ (arriba) y ‘Requesón, membrillo de mango, menta y helado de lemon grass’ (abajo).

A la mesa, como decíamos, larga carta de sugerentes bocados que dejan entrever lo que será la propuesta: Tiradito de vieiras con tobiko, brotes, cortezas y yuzu, Ceviche de corvina, Risoteo de setas con jamón... van dejando paso a los principales bajo las tres premisas que aseguran guían su aventura: “elaboraciones con productos de temporada, de calidad y sin que se resienta el bolsillo”. A estas alturas, y hechas las presentaciones, el comensal no se extrañará de ver en un mismo enunciado cerdo ibérico, lichis o curry, en platos como su Carrillera de cerdo ibérico glaseada con teriyaki con crema de lichis, remolacha, anacardos, pipas y almendras con curry, que dan buen ejemplo de la idea de este restaurante. ¿Otras muestras? Su excelente Ravioli de morcilla con piñones y manzana y salsa de pimientos del piquillo con Kimuchi; Mollete japonés de mollejas de ternera, chimichurri, menta, pepino y ají amarillo; Bacalao confitado con crema suave de ajos tiernos y piparras en tempura; el Atún rojo a la plancha con guacamole y pepitas de tomate al aceite de oliva; o uno de los platos que ya se ha convertido, a pesar de la lozanía de esta casa, en todo un clásico: sus sorprendentes Albóndigas guisadas de rabo de toro con puré especiado de patata con aroma de romero. A los postres, Manzana en osmosis de albahaca con helado de piela de limón y bizcocho de ron; Requesón, membrillo de mango, menta y helado de lemon grass; o todo un homenaje doble para golosos y nostálgicos con Nuestra versión del Drácula –aquel añorado helado de los 80–.

‘Albóndigas de rabo de toro...’ (arriba), ‘Gazpacho de cerezas...’ (medio) y ‘Espuma de bacalao...’ (abajo). DATOS DE INTERÉS BACIRA Dirección: Calle Castillo, 16. Madrid. Teléfono: 91 866 40 30. Web: www.bacira.es. Precio medio carta: 30 euros. Precio menú día: 13,90 euros. Precio menú degustación: 35 euros.

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8 Gourmet

LASALDELAVIDA

RESTAURANTE SOMA (HOTEL VINCCI) El más famoso condimento de la historia, la sal, está muy presente la nueva carta de SoMa, ya que cada nuevo plato se maridará con un tipo diferente Por Víctor M. Feliú

ueva y novedosa carta en el restaurante del hotel Vincci Soma, con el chef Miguel Ángel Rodríguez al frente, con un personal homenaje al que ha sido y es el condimento más famoso de la historia: la sal. Para ello, cada plato de esta actualizada carta estará maridado con un tipo diferente de sal, el más adecuado para configurar una buena combinación de sabor que sorprenda y entusiasme al comensal. Un total de 13 diferentes variedades de sal son las que se han utilizado para maridar con cada plato de esta carta, tras testar cuidadosamente las diferentes combinaciones de sabores. Así, por ejemplo, para ir abriendo apetito cuenta con entrantes y propuestas especialmente pensadas para compartir como los fideos Yaki-udon con gambas, calamares y wok de shii-take, brotes de soja y cebolletas, maridado con flor de sal de azafrán; el Cucurucho de arroz con secreto ibérico, queso parmesano y salsa de pimientos de lodosa, con flor de sal negra o los Huevos rotos de corral, con patatas y perretxicos, con flor de sal de trufa. Las propuestas de carnes y pescados también potencian su sabor a través de otras variedades, con alternativas como el Taco de atún confitado con pesto rosso de almendras, maridado con flor de sal mamma, o el Magret de pato con manzanas en tres texturas, con flor de sal desert. La carta cuenta además con propuestas específicamente pensadas para vegetarianos como la Ensalada de aguacate y cebolla roja, con vinagreta de soja y lima, y flor de sal summac. Para la elaboración de los platos se ha contado con la colaboración de la empresa Soso Sales, que se dedica a la realización artesanal y comercialización de este condimento y otros productos gourmet. Todas las sales con las que se maridan los platos también pueden adquirirse en el mismo restaurante.

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Todas las sales con las que se han maridado los platos se pueden adquirir en el mismo restaurante.

DATOS DE INTERÉS RESTAURANTE SOMA (HOTEL VINCCI) Dirección: Calle de Goya, 79. Madrid. Teléfono: 91 436 45 48 / 91 435 75 45. Precio medio carta: 40 euros. Horario: De 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 23.30 horas. Otros: Aparcamiento gratuito (3 horas) y organización de eventos.

MAR de FRADES VESTIDO DE ALTA COSTURA Por Paz Romanillos

Mar de Frades se viste de alta costura de la mano de los diseñadores Alvarno, con la creación de la nueva y exclusiva Edición Limitada de Mar de Frades. Mar de Frades by Alvarno es una explosión de color con elementos geométricos en repetitiva armonía que desvela el azul tan característico de la esencia de este albariño. Los diseñadores interpretan en esta Edición Limitada una imaginaria puesta de sol a través de elementos del mundo de la moda: el tejido y una cremallera de doble cursor que les representa, para transportarnos a un momento en el que disfrutar de todo el frescor y la intensidad aromática de Mar de Frades. Brioso y fresco, ideal para maridar con mariscos y todo tipo de pescados, Mar de Frades ya ha confiado en sus anteriores ediciones limitadas en el mundo de la moda, poniendo en manos de diseñadores de relevancia como Miguel Palacio o la modelo gallega Laura Ponte esta creación tan especial. La tradición que envuelve a este vino de D.O. Rías Baixas, no le impide estar siempre a la tendencia y en continua evolución, convirtiéndolo en una referencia de moda. En todos los sentidos. Elaborado exclusivamente con la variedad de albariño, es fiel compañero de mariscos como vieiras y ostras, de todo tipo de pescados, así como de arroces y ensaladas con frutas tropicales. Elaborado con uvas del valle del Salnés y acogido a la D. O. Rías Baixas, deja una agradable sensación, larga y sutil, con recuerdos marinos. www.mardefrades.es

n francés en Madrid y un español en París, Arnaud Maillard y Álvaro Castejón, encarnan dos trayectorias brillantes de la moda internacional. Sus años de experiencia por separado y en común junto a Karl Lagerfeld, les llevan a un objetivo común: Alvarno. Después de debutar en la Alta Costura en París el pasado mes de julio como directores creativos de Azzaro y desembarcar en la Mercedes Benz Fashion Week Madrid, ponen el broche final a sus diseños con la creación de esta exclusiva botella que guarda en su interior uno de los blancos más sugerentes de España.

nota de cata MAR DE FRADES BY ALVARNO Esta edición guarda en su interior la añada Mar de Frades 2013, que presenta un color amarillo limón, con irisaciones doradas y reflejo verde y brillante de piel lima. En nariz aparecen notas de frutas de pepita como la manzana verde y pera blanquilla; todo sobre un fondo floral sutil y persistente. En la boca el recorrido es brioso, dejando una sensación fresca (florecillas y frutas verdes a punto de madurar).

8 especial navidadvinos Por Víctor M. Feliú

cartadevinos SELECCIÓN MULTIPRECIO

Llegan las grandes citas y las bodegas sacan pecho con sus mejores vinos a los que visten de gala. Presentamos una selección de estas puntas de lanza de varias bodegas. Una cuidada selección en la que se haya buscado variedad de precios. Pero todos ellos mantienen unas líneas, el cuidado respetuoso y el mimo de la uva son la base primordial para conseguir el resultado propicio para un caldo de lujo. A ello se le unen la mirada y el conocimiento del experto, que aportan a su vez las dosis necesarias para imprimir una personalidad y carácter a los vinos más estudiados. Desde su maduración en la barrica hasta la mesa.

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Bajoz Vino Museo

Malleolus Valderramiro

Bod. Pagos del Rey

Bodegas Emilio Moro

DO TORO

DO RIBERA DEL DUERO

Pagos del Rey Museo del Vino ya tiene su pieza de colección más deseada, un vino exclusivo, que únicamente podrán adquirir los visitantes del Museo del Vino que la Familia Solís ha abierto en Morales de Toro Zamora, en su bodega Pagos del Rey. Selección muy cuidada de la variedad Tinta de Toro de cepas con más de 100 años de antigüedad. Su paso por barricas de roble francés de Allier y americano durante 12 meses le otorga finura y distinción y sutiles notas a madera. P.V.P.R. 10 euros.

Una joyita. Malleolus de Valderramiro 2010 es un monovarietal de Tinta Fina con crianza de 18 meses en barrica de roble francés que expresa toda la complejidad y singularidad de la viña de la que procede. Un vino untuoso y de gran intensidad balsámica que llega al mercado en una edición limitada de 7.000 euros. Para José Moro, presidente de las Bodegas Emilio Moro, “el sentido de elaborar este vino es procurar el máximo protagonismo al ‘terroir’”. Carácter único que les confiere el proceder de los viñedos más especiales y singulares de la bodega. P.V.P.R. 74 euros.

F. Valpiedra Reserva

F. Villacreces 2010

Dominio Campo Viejo

Ysios Ed. Lim. 2009

Bod. Finca Valpiedra

B. Finca Villacreces

Campo Viejo

Bodegas Ysios

DO RIOJA

DO RIBERA DEL DUERO

DO RIOJA

Un reserva del 2008, 94% Tempranillo, 3% Graciano y 3% Maturana Tinta con fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, maceración de3 16 días y envejecimiento de 22 meses en barrica nueva de roble francés. Color cereza y ribete cardenalicio, destacando las notas minerales y de frutos rojos y negros en nariz y excelente suavidad y volumen desarrollando una finísima estructura tánica que lo hace sabroso y sápido en boca. Por vía retronasal vuelven a aparecer las notas especiadas, frutales . P.V.P.R. 18,50 euros.

Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero) pone a la venta la nueva añada 2010 de su vino más emblemático, elaborado con la selección de las mejores cepas de la finca ubicada en el corazón de la Ribera del Duero. Finca Villacreces 2010, del que únicamente se han elaborado 44.956 botellas y 520 magnum, ha permanecido 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Este vino está elaborado con Tinta Fina (86%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (4%). P.V.P.R. 23 euros.

Dominio de Campo Viejo es un vino en el que cada variedad y cada parcela han sido elaboradas por separado, cuidando la temperatura de fermentación y la maceración para obtener la mejor expresión varietal. La crianza la ha realizado en barrica nueva de roble francés. Presenta un precioso color granate oscuro, de capa alta, y un aroma intenso, con predominio de fruta roja fresca, junto a moras y arándanos, En boca, gran potencia y concentración. P.V.P. R. 20 euros.

Ysios Edición Limitada 2009 es es un vino 100% Tempranillo marcado por su potencia y elegancia, con gran estructura y volumen, que responde a la filosofía de Bodegas Ysios: ofrecer unos vinos elegantes, exclusivos, fruto de una rigurosa y cuidada elaboración dirigida por el enólogo Luis Zudaire. Intenso color rojo rubí, muy expresivo en aromas, combinando el carácter afrutado con un torrefacto de carácter mineral. En boca: suave y sedoso, denso y concentrado. P.V.P. R. 60 euros.

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8 especial navidaddelicatessen

AtrapatodoelPlacer

LISTOS PARA CELEBRAR

La Navidad es la excusa para darle al paladar los caprichos que no ha podido disfrutar el resto del año. En esta páginas se concentran los mejores productos, muchos en edición limitada, para brindar, y celebrar con la familia y amigos las fechas más entrañables del año Four Roses Small Batch, la extraordinaria mezcla de cuatro recetas equilibradas en un único bourbon para los paladares más exigentes PVPR. 27,60€. & Absolut lanza para estas navidades una edición muy especial en homenaje a Warhol: El diseño de la botella recrea el lienzo de la obra original que el artista hizo para Absolut en 1986. PVPR. 11,60€. & Ginial es elegante, sofisticada y muy femenina. Una bebida ligera a base de enebro que con sus 25º de graduación es perfecta para ser mezclada con tónica. PVPR. 22€, en Ulabox.com. & Beefeater Spirit of London, edición limitada, inspirada en Londres para celebrar ser la ginebra más premiada del mundo. Precio y puntos de venta habituales.& Bombay Sapphire presenta una edición navideña inspirada en la recién inaugurada destilería de la marca en Laverstoke Mill. PVPR. 115 €, en Ulabox.com, Escolà (Barcelona) y Licorería Margallo (Madrid), entre otros. & Corpus es un nuevo licor totalmente inspirado en el Corpus de Toledo a base de tomillo. PVPR. 12 €. & Ardbeg lanza la edición limitada de Ardbeg Supernova 2014, que celebra su viaje es-

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pacial de tres años. PVPR. 95,00€. & Baileys Chocolat Luxe, brinda con chocolate esta Navidad con su edición limitada. PVPR. 16,99 €. & Egregio, una nueva generación de aceite de oliva virgen extra ecológico. Un aceite de oliva virgen extra ideal para ensaladas verdes, salmorejos y cremas. PVPR. 15€. & Conservera Gallega pone el toque rosa a la Navidad con la línea Rosa Lafuente. Una imagen vintage para regalar a los paladares más selectos (www.pacolafuente.es). & Este año evian y Kenzo han colaborado para crear una botella que se inspira en el espíritu de juego de la casa francesa. Disponible en dos tamaños: 75 cl y 33 cl y en PET, como novedad. & Cinco Jotas, “Los Tres Clásicos cortados a mano”. Tres sobres loncheados de 80 grs distintos: Paleta de Bellota 100% Ibérica, Lomo de Bellota 100% Ibérico y Presa. PVPR. 37€. & Cinco Jotas, “Los Tres Clásicos cortados a mano”. Tres sobres loncheados de 80 grs distintos: Paleta de Bellota 100% Ibérica, Lomo de Bellota 100% Ibérico y Presa. PVPR. 37€. & Cruzcampo Gran Reserva, la cerveza que marida con la mejor gastronomía navideña, por su carácter, sabor intenso y cuerpo equilibrado. & Cava Abadía de Montserrat, un Brut Reserva para un brindis muy especial en estas fiestas. PVPR. 10€. & Correveidile, vino de alta x-presion, destaca por una estética vanguardista y un packaging sorprendente, fusión de puro diseño y belleza, compuesto en un 80% de variedad de uva Tempranillo y un 20% de Graciano. Se presenta en varios formatos; en una sola unidad con un PVP de 14€, y en pack de tres unidades, que presenta un PVP de 40€. Con una producción de 1.000 botellas de 750 ml.

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8 Delicatessen

Una pasión convertida en oficio. Santamanía es la primera destilería de autor madrileña. Sus creaciones, un lujo para el paladar Por Paz Romanillos Diseño Pedro Hidalgo

res amigos, una idea y un garaje en el que experimentar... Pero, el resultado no ha sido una machine de última tecnología, sino una una destilería urbana situada en el municipio madrileño de Las Rozas, en la que se produce una ginebra especial y aromática... La aventura de producir la mejor ginebra Premium ha llevado a estos tres emprendedores por toda la geografía nacional, europea y allende sus fronteras, en su afan por aprender todo lo necesario. El resultado final, una ginebra diferente, obtenida de un proceso único de destilación y empleando los mejores botánicos; todo ello, le

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confiere un sabor y matices únicos, especiales. Santamanía, se diferencia de otras ginebras, porque introduce y utiliza uva española

en el proceso, algo único hasta ahora. Para hacer su ginebra tipo London Dry, emplean los mejores ingredientes de todo el mundo: agua del Teide, por su baja salinidad, casi nula; enebro de Macedonia, que seleccionan grano a grano; cardamomo de Guatemala, cilantro de Bulgaria, angélica de Francia, lima y limones españoles y así otros tantos ingredientes más. Santamanía enumera cada una de las botellas de su producción y bautiza cada serie con nombres de personajes o hechos relevantes, de modo que cada botella es única. En el cuello de la botella, se encuentra una etiqueta con el nombre, en su web, se puede seguir y conocer la historia de esa serie, de esa botella y de ese trago.

Más que un alambique Si hay algo de lo que los tres fundadores de Santamanía se sienten especialmente orgullosos es de una ‘Dama de Cobre’ que se ha bautizado como Vera. Este alambique, producto de un proceso creativo en el que participaron Javier, Víctor y Ramón, fue construido por los prestigiosos fabricantes alemanes CARL Distilleries and Brewhouses. El resultado ha sido una sofisticada y precisa obra de ingeniería que se erige como buque insignia de la marca y que, por su diseño, es única en España.

El equipo

El arte no se hace en masa... Santamanía es un proyecto 100% español con vocación tanto nacional como internacional, que se basa en el control total del proceso y en la aplicación de un delicado y selecto método de producción de culto al detalle. Con el concepto de lo artesanal en mente, pero echando mano de la más avanzada tecnología, produce pequeñas partidas con un número de botellas que nunca supera las 330. El arte no puede hacerse en masa...

Javier Domínguez, Ramón Morillo (en la imagen) y Víctor Fraile son los creadores de la fórmula mágica que ha transformado su destilería urbana en una éxito de crítica a los pocos meses de su primera producción. Su objetivo: “conseguir la perfección...”.

distinciones y premios segundo puesto Además de ganar el ente recomentam ‘Al a en la categorí The Year 2014 dado’ en The Gin Of re en Craft tub oc de el pasado 8 , también ha Destilleries en Londres oro –Vodka de s lla da me ganado tres Natural y Europeo, Vodka 100% de plata, en a un y a– dk Premium Vo rs organiste el concurso Vodka Ma ess sin Bu s irit Sp e zado por Th

los destilados Santamanía La London Dry Gin Santamanía es una ginebra muy pura, redonda y completamente equilibrada, con alcohol de uva como base, los mejores botánicos y destilación One-Shot. El Premium Vodka Santamanía, con muy fina y de mineralización muy débil y sin filtrado, sorprende a los paladares más exquisitos por su pureza. AdV 123

8 especial navidaddelicatessen Ardbeg lanza un cofre dedicado a los alérgicos a la Navidad, con el que escaparse del mundo y olvidarse de todo. Rotundo y misterioso, Ardbeg Es-

cape es un cofre de inspiración militar, que recuerda a los baúles de transporte del ejército, resistente y, sobre todo, extremadamente cuidadoso con aquello que porta en su interior. Al abrirlo, el enigma se desvela: Ardbeg Ten Years Old. PVPR. 45,00 €

Chivas 12 , lanza Chivas 12: Made for Gentlemen su Edición Especial más exclusiva, perfecta para hombres que aprecian la calidad por encima de todo. Una caja-cofre que alberga en su interior mucho más que un whisky y cuya base es la excelencia y el estilo, ya que aparte de proteger la botella, se convierte en una caja compartimentada pensada para guardar complementos... PVPR. 24.50 €

Todalaesenciareunida ʻPACKSʼ NAVIDEÑOS CON SABOR Y MUCHO ESTILO Gran Patrón de Burdeos presenta una edición limitada para estas Navidades. Se trata de un estuche redondeado hecho a mano y pensado especialmente para vestir la elegante botella. El estuche incluye también un descorchador y un tapón de cristal con forma de abeja que permite, una vez abierta la botella, conservar cada gota de este aromático tequila como el primer día. PVPR. 454€ Disponible: reserva telefónica al 934 521 600

G´Vine presentael pack de G’Vine Floraison, que rompe con el concepto tradicional de ginebra ‘London Dry’ y se elabora utilizando en la destilación la infusión de la uva verde Ugni Blanc como elemento distintivo. G’Vine Floraison nos traslada a los días de floración en los viñedos franceses de la región de Cognac, donde se encuentra esta singular flor. El resultado es una ginebra con un aroma sutil y un sabor floral y versátil, que se produce en pequeñas cantidades, con numeración de cada una de las botellas. Precio y punto de venta habituales

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Ruinart reinterpreta las originarias y rústicas cajas en las que enviaba sus botellas y crea el Cellar Case: un elegante baúl que aúna la antigua tradición en m dera 100% con un diseño contemporáneo y minimalista. El contenido del Cellar Case son cuatro botellas que el cliente puede personalizar a su criterio entre las tres calidades Premium de la Maison: R de Ruinart, Ruinart Rosé o Ruinart Blanc de Blancs PVPR. a partir de 180€

& Bombay Sapphire presenta ‘Bombay Sapphire Distillery, Laverstoke Mill Limited Edition Bottle’, su edición de Navidad. PVPR. 115€ (en www.sibarit.us; www.ulabox.com; Escolà (Barcelona); Licorería Margallo (Madrid)).& Havana Club Selección de Maestros presenta un pack premium prefecto: un espectacular estuche de cuero grabado, que se recicla como purera. PVPR. 49,90€. Punto de venta: Lavinia. & Gin Mare lanza un pack navideño con un exclusivo turrón de gin tonic elaborado por el chef Albert Adrià (en exclusiva en el El Club del Gourmet de El Corte Inglés).

& Glenmorangie presenta el estuche perfecto para celebrar una noche inolvidable en compañía. Su expresión más reclamada e inigualable, The Original, viene acompañada de dos vasos tumbler que permitirán disfrutar de una velada única y sorprendente. PVPR. 42€.& Hennessy la maison más prestigiosa del mundo del cognac, presenta una edición especials de Hennessy XO, en una botella exquisita diseñada por Tom Dixon. PVPR. 160,53€. & Tradición e innovación se unen en el nuevo Glenfiddich 26 años Excellence. PVPR. 390€ (en tiendas Gourmet).

& Veuve Clicquot presenta su pack navideño, un ‘suitcase’ muy especial. PVPR. 38,58€. &

Martin Miller’s Gin by El Ganso es la edición limitada que

une a dos marcas de referencia, y, además, incluye una festiva y estilosa pajarita. PVPR. consultar en puntos de venta. & Para disfrutar de la Navidad al más puro estilo mediterráneo, la marca Larios nos invita a degustar, con un nuevo y espectacular pack de su ginebra premium Larios 12, el gin-tonic más original. PVPR. 12,75€.

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8 Viajes

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Lisboa

‘glamour’ y ‘jazz’ junto al Tajo

Desde Barrio Alto, con sus con casas impresionantes y bonitos parques, trazamos un recorrido de arte y estilo, de restaurantes y tiendas imprescindibles... Por Carlota García-Ruiz

La Praça Luís de Camoes, uno de los escenarios de la Revolución de los Claveles, marca el límite de los barrios del Chiado y del Barrio Alto. El Barrio Alto representa la Lisboa alternativa y la terraza del BA nos ofrece las mejores vistas de sus calles hasta la orilla del río. Una terraza con vistas: BA (Barrio Alto Hotel) En el último piso del estiloso Hotel Barrio Alto, de cinco estrellas, en plena zona histórica entre Barrio Alto y Chiado, se encuentra la Terraza BA, reconocida como la cuarta mejor terraza de hotel del mundo. Se trata de un espacio apreciado y muy conocido por los habitantes de Lisboa para disfrutar de buenos momentos contemplando una vista única de la ciudad sobre el río, cuando las tonalidades rojizas de los viejos tejados y el sol escondiéndose tras ellos componen, al atardecer, un espectáculo único en esta bella ciudad con encanto. A la terraza BA se puede ir a comer, tapear, tomar una copa al caer

‘JAZZ’, EN LISBOA

la tarde, cenar o simplemente relajarse y leer un libro en un ambiente de lo más chic y con agradable música chill out de fondo. Abierta de 11.00 hasta 01.30 horas, cuenta con dos espacios: Mezzanine, acogedora propuesta con privilegiadas vistas de la plaza Luís de Camões, y el Igloo Lounge, en el piso inferior, donde podremos disfrutar de una tapa o una bebida en un ambiente más selecto. Dirección: Praça Luís de Camões, 2. www.bairroaltohotel.com

Una tienda muy ‘chic’: Luvaria Ulisses Fundada en 1925 por Joaquim Rodriguez Simões, Luvaria Ulises es la última casa en Portugal dedicada en exclusiva a la venta de guantes. Lugar de referencia para la ciudad de Lisboa a pesar de sus reducidas dimensiones, se encuentra situada en el barrio del Chiado, el área comercial más noble de la ciudad. Creada para cubrir las necesidades de las clases altas de la época, tuvo desde los primeros tiempos clientes de la élite política, cultural y artística de la ciudad. Desde antaño sus productos se han considerado de alta calidad, con un diseño propio e innovador. Sus famosísimos guantes aún se realizan a mano, tras un exhaustivo control tanto de las materias primas y del proceso de fabricación.

Las calles estrechas y empinadas de Barrio Alto siempre están a la última La decoración de la tienda, que se ha mantenido intacta desde su fundación, se compone de muebles inspiración imperio que encajan armoniosamente con la fachada neoclásica. Dirección: Rua do Carmo, 87-A. www.luvariaulisses.com

BUEN RITMO. Lisboa cuenta con algunos bares de jazz, don-

de artistas de todas partes se acercan a actuar. En ellos se citan incluso muchas de las bandas más famosas y reconocidas del mundo. Páginas tantas Jazz Bar, en el corazón del Barrio Alto, es punto de encuentro de los amantes del jazz en Lisboa (Rua do Diário de Noticias, 85). Vila Galé Ópera Hotel, situado frente al Tajo y junto a la zona de ocio Docks, ofrece actuaciones de Jazz de martes a sábado (Travessa do Conde da Ponte. www.vilagale.pt). Hotel Real Palácio, en el centro de Lisboa, ofrece música jazz en vivo tres noches a la semana (Rua Tomás Ribeiro, 115. www.hoteisreal.com/en/hotel-real-palacio)

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Un café con solera: A Brasileira Se trata de una de las cafeterías más antiguas de Lisboa, por su historia y por su contexto tradicional. Una cita obligada en la capital lusa donde aún pervive el espíritu literario que durante años se gestó entre sus paredes, a base de tertulias que frecuentemente tenían lugar entre célebres escritores e intelectuales como Fernando Pessoa, de quien actualmente encontramos en la puerta de la cafetería una estatua de bronce. Un auténtico ambiente bohemio diferencia a esta cafetería del resto y la convierte en una visita perfecta para quienes desean descubrir la verdadera Lisboa. Una parada para reponer fuerzas y disfrutar de una agradable taza de café antes de continuar con nuestro recorrido. Dirección: Rua Garrett, 120.

Lugar común de encuentro es el café A Brasileira, en cuya terraza, instalado en una de sus mesas, una escultura de bronce representa a Fernando Pessoa. Antes, proponemos ir de compras o al museo de Moda y Diseño. Y, a la hora de la cena, la seducción del la estrella Michelin del chef de Eleven.

Un placer para el paladar: el restaurante Eleven Situado en el punto más alto de Lisboa, Eleven ofrece unas impresionantes vistas sobre la ciudad, el río Tajo y el Parque Eduardo VII. La arquitectura del edificio, modernista y de formas minimalistas, utiliza materiales orgánicos (piedra, madera y hierro) que le permiten fundirse con el entorno. El interior es cosmopolita, elegante y fiel a los elementos arquitectónicos del Parque Eduardo VII, donde todo se combina para crear un espacio sofisticado y un ambiente cómodo e íntimo. En los fogones, el internacional chef Joaquín Koerper, de origen alemán, se ocupa de trabajar las materias primas locales con todo el mimo y originalidad que se merecen, desarrollando unas exquisitas creaciones que le han llevado a conseguir su primera estrella Michelín. Dirección: Parque Eduardo VII, dentro del Jardín Amália Rodrigues (Rua Marquês de Fronteira). www.restauranteleven.com

Museu do Deisgn e da Moda (MUDE) Los incondicionales del diseño y de la moda no pueden perderse este museo, cuya colección alberga más de 1.200 creaciones de dise-

constrastes

Barrio Alto y Chiado están en ebullución constante. Tiendas de diseño y tascas de siempre dan lugar a un ambiente único ñadores de la talla de Jean Paul Gaultier, Yves Saint Laurent o Vivienne Westwood. Activo y dinámico, MUDE es un lugar vivo, multigeneracional y transversal, donde las expresiones artísticas y las diferentes áreas del pensamiento encuentran un espacio para dialogar con el diseño, en un espacio para el debate sobre la creación experimental y el producto industrial y sobre la relación entre el diseño, el arte y la artesanía. Dirección: Rua Augusta, 24. www.mude.pt Para más información: www.visitlisboa.com

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8 Hoteles

CAPITALESDELLUJO TRES CIUDADES ETERNAS EUROPEAS Presentamos una selección de alojamientos en tres capitales europeas. Hoteles que reúnen clasicismo y vanguardia. La oferta gastronómica y de relax, con servicios de spa, completa la experiencia única y muy navideña Por Maribel Martínez

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ROSEWOODLONDONHOTEL (LONDRES)

l Rosewood London se encuentra situado en High Holborn, muy cerca de Convent Garden, y es una combinación de la herencia británica con la sofisticación contemporánea. El hotel dispone de tres categorías de habitaciones, clásicas de lujo, suites y habitaciones con nombres personalizados. Chancery room suite es una de las más emblemáticas con dos niveles y 118 metros. que combina el estilo de una mansión inglesa con el mármol italiano y tiene un salón con espacios para 8 personas. Por otro lado, Garden House Wing, situada en el tejado del edificio, es un espacio de 347 m2 nos ofrece una terraza privada con una vistas espectaculares a la capital londinense y con una chimenea al aire libre. El hotel cuenta con una importante oferta gastronómica, donde se cuidan al máximo los detalles en la decoración. Además del Holborn Dinnig Room, con cocina tradicional inglesa, cuenta con el Scarfes Bar –música de jazz– o un sofisticado salón de té, el Mirror Room, además del Sense Spa.

Información Práctica ROSEWOOD LONDON HOTEL 252 High Holborn London WC1V 7EN United Kingdom Tel: +44 20 7781 8888 www.rosewoodhotels.com

8 Hoteles

MANDARINORIENTAL (PARÍS)

bicado en la Rue Sant Honoré, una de las calles más exclusivas del mundo y rodeado de tiendas de alta costura, se alza este majestuoso hotel, templo de modernidad y vanguardia en la eterna ciudad del amor, a pocos metros del Museo del Louvre. Cuenta con 138 habitaciones de diseño, 39 suites y una suite Real, decoradas todas con el más moderno estilo y cuidando todos los detalles. Además dispone de spa, cuatro suites individuales con instalaciones privadas y duchas de vapor y tres suites para parejas con duchas con piscinas de vitalidad. La firma que gestiona los tratamientos es Guerlaine, que ofrece los productos estrella, los más solicitados por los clientes. La gastronomía está a cargo del conocido chef Thery Max: el restaurante Sur Mercure es el más exclusivo donde se puede degustar una cocina de vaguardia; Camelia es otra de las opciones de restauración abierta todo el día. El Bar 8 es, sin duda, el mejor lugar para tomar un coctail o un aperitivo en el más distinguido ambiente con un toque de modernidad y tener el privilegio de apreciar la más exquisita pastelería francesa.

Información Práctica MANDARIN ORIENTAL PARÍS Rue Saint Honoré, 75001 París Francia Tel: 33 170 98 78 88 www.mandarinoriental.es/paris

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HOTELD.O.M (ROMA)

l hotel Dom es un hotel boutique de cinco estrellas situado en una zona estretégica de Roma conocida como Via Giulia, una de las calles más emblemáticas del casco antiguo. Cuenta con 24 habitaciones y una suite DOM con terraza privada de 25 m2 entre los tejados y campanarias de la Regia. El hotel es un antiguo palacio de 1600, estratégicamente ubicado entre la Piazza Navona, Piazza Farnesse, Trastevere y a tan solo nueve minutos en coche del Vaticano. Sin duda es el lugar perfecto para los amantes de la arquitectura y los tesoros artísticos de Roma, muy cerca del Palazzo Braschi o Nuestra Signora del Sacro Cuore, y muy cerca de la estación Termini, lo que facilita desplazarse por otros puntos de interés cercanos y bien comunicados con la Ciudad Eterna. La decoración aúna el carácter de una vieja casa aristocrática donde se mecla lo mundano con una decoración de gran carácter, techos de madera, inscripciones antiguas, toques de diseño y obras de arte contemporáneo, que incluye hasta serigrafías originales de Andy Wharhol. Se consigue así un ambiente que mezcla la nostalgia de la antigua Roma con la vanguardia y la modernidad. Para comer, el Deer Club es un espacio privado donde se puede degustar la cocina de Max Mariola, a la vez que tomar un cóctail o disfrutar del espíritu aristocrático a la vez que moderno hotel.

Información Práctica HOTEL D.O.M ROMA Via Giulia, 131. Roma Italia Web: www.domhotelroma.com

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8 Motor

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Vendaval de prestaciones MASERATI GHIBLI DIESEL

Una combinación única de diseño, deportividad y elegancia. El nuevo Maserati Ghibli abre el proceso de renovación de la marca italiana, que acaba de cumplir sus primeros 100 años. Reinterpreta el estilo de la compañía del tridente y ofrece una mecánica turbodiésel en la que se ha afinado hasta límites increíbles el sonido del escape. Todo un vendaval de prestaciones Por Felipe Teruel

i el Ghibli es un viento fuerte propio del Mediterráneo que llega del sudeste a velocidades de huracán, el nuevo Maserati Ghibli es todo un vendaval de prestaciones de una marca automovilística estrechamente ligada a la alta competición, los superdeportivos de prestigio y las berlinas de lujo marcadas por la exclusividad de su diseño que, desde 1913, aplicó a sus primeros modelos el creador de la mítica compañía italiana, Alfieri Maserati. Con esta misma filosofía, la marca del tridente ha presentado su nuevo Ghibli Diésel, la primera berlina deportiva de la marca con motorización de gasóleo, cambio automático de ocho velocidades y posibilidad de incorporar, por vez primera también, la tracción a los dos ejes. Exteriormente, el Ghibli exhibe unas líneas suaves, contundentes y, sobre todo, claramente elegantes e intencionadamente diferenciadoras con respecto a sus competidores más directos (Audi A7, Serie 6 Sport Coupé de BMW, o Mercedes CLS). Porque se trata de una berlina grande de casi cinco metros de largo, que en nada se parece al modelo del mismo nombre que Maserati presentó en 1969, un coupé de gran tamaño que ya entonces superaba los 265 km/h. Con una clase inconfundible, la nueva berlina de Maserati exhibe unas formas esculpidas con volúmenes perfectamente definidos, especialmente en la zaga, donde se pone un énfasis especial en resaltar la deportividad. El frontal está dominado por la calandra típica de la marca, cuyas aletas verticales cóncavas proceden del modelo GranTurismo, que ahora evoluciona hacia una forma oval más angular que se estrecha en la parte superior. En los laterales se desarrollan dos líneas sinuosas que se unen igualmente antes de abrir-

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detalle y muc vanguar ho dis dista eno

se paso en las voluminosas aletas traseras, debajo del pilar triangular y el acristalamiento con puertas sin marco que le otorgan el aspecto de un coupé estilizado. La zaga destaca por sus grandes dimensiones para favorecer el empaque, la solidez y, sobre todo, la distinción, signo perseguido por una clientela que busca la exclusividad sin otras concesiones. El interior es similar en calidad y estilo al que ofrece el nuevo Quattroporte, aunque en el Ghibli se han rejuvenecido algunos aspectos del diseño y se han añadido detalles más vanguardistas en los acabados de las puertas, la consola central y el cuadro de mandos. Se ha prestado una atención especial en la configuración de los asientos, cuyas formas envolventes enfatizan la deportividad de todo el habitáculo y proporcionan comodidad a los ocupantes. Las líneas fluidas del salpicadero rodean a los pasajeros en un ambiente de calidad difícil de superar; dos paneles laterales

Calid a Ghibl d y estilo i, con c de la acer onfor ma s Se ha puertas tados de n el inter , t de lo prestado la consol alles van ior de dis s asi a u n a a t e c e n t ra g u a rd i s t a e ñ o d e l n entos vidad ly nc s u a los de todo , cuyas fo ión espe el cuadr en los ac evo el ha c o r a o m i c a d u l a e p e s bitác a los mand bados antes n la envo u d o s p p a s a j e r o s . L a s l í n e l o y p r o p l v e n t e s e c o n f i g u ra o s . c o e l t ra a n e l e s l a e n u n a m a s f l u i d a s rc i o n a n n f a t i z a n l i ó n c t a d e o b d i r depo m c i e a e i ls le on nt od y aca rtib a d o a l re l o j a s c o n v e rg e d e c a l i d a l p i c a d e r i d a d s en nalóg o en en a d r o d d alum i inio p ico de Ma el centro fícil de su ean s e ra t , ulido p . i , c o n e n e l q u e e ra r ; esfer d a azu estaca l

La zaga destaca por sus grandes dimensiones para favorecer el empaque, la solidez y, sobre todo, la distinción, signo perseguido por una clientela que busca la exclusividad sin otras concesiones.

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El frontal está dominado por la calandra típica de la marca, cuyas aletas verticales cóncavas proceden del modelo GranTurismo, que ahora evoluciona hacia una forma oval más angular que se estrecha en la parte superior.

convergen en el centro, en el que destaca el tradicional reloj analógico de Maserati, con esfera azul y acabados en aluminio pulido. Sonido deportivo En ruta y especialmente por autopistas, el nuevo motor turbodiésel sorprende por el empuje que proporciona, en cualquier gama de revoluciones, altas o bajas. Resulta muy recomendable no perder de vista el velocímetro porque en tramos rectos la tendencia de este propulsor es la de ir muy rápido, más de lo que nunca uno pueda imaginar, una característica que se ve favorecida por la firmeza de su chasis, la ausencia de vibraciones y un sonido seductor que embriaga y provoca constantemente ir a más hasta convertir su conducción en una experiencia para recordar en el cuaderno de rutas y pruebas de aquellos que nos dedicamos a la casi siempre gratificante tarea de comunicar y compartir las impresiones de las novedades que cotidianamente nos depara el mundo del motor. Y sorprende, cómo no, el sonido de los escapes, más propio de un gasolina de ocho cilindros que de un turbodiésel convencional. Y es que Maserati ha realizado un notable esfuerzo en la puesta a punto de esta mecánica, que toma como base un V6 de Fiat, pero enormemente mejorado en todos sus aspectos por Paolo Martinelli, ingeniero de la Fórmula 1 en Ferrari durante más de 20 años. Los propulsores de Maserati siempre se han caracterizado por emitir unas notas únicas y ahora con un diésel se debía intentar mantener esta tradición acústica. Y se ha logrado a base de colocar determinados mecanismos en el escape para conseguir una rumorosidad similar a la de un potente motor de gasolina característico en los superdeportitos de la marca italiana.

FICHA TÉCNICA MASERATI GHIBLI DIÉSEL Motor: Delantero de 6 cilindros. Turbodiésel. Cilindrada: 2.987 centímetros cúbicos. Potencia: 275 CV a 4.000 rpm. Par motor máximo: 570 Nm entre 2.000 y 2.600 rpm. Transmisión: Tracción trasera con cambio automático deportivo de 8 velocidades. y con accionamiento secuencial de 8 velocidades. Dirección: De cremallera y asistencia electromecánica. Frenos: Delanteros y traseros de discos ventilados con pinza flotante de aluminio. ABS y control de estabilidad. Suspensión: Delantera y trasera de paralelogramo deformable con resorte helicoidal y barra estabilizadora. Ruedas: Llantas de aleación ligera de 18 pulgadas . Neumáticos: 235/50 R18. Prestaciones: Velocidad máxima: 250 km/h. Aceleración de 0 a 100 en 6,3 segundos. Pesos: 1.910 kilos. Consumos: Urbano: 7,8 litros; interurbano, 4,9 l; combinado, 6 l cada 100 kilómetros. Dimensiones: Largo: 4.971 mm. Ancho: 1.945 mm. Alto: 1.465 mm. Precio: A partir de 71.894 euros.

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8 Motor

Nuevos neumáticos Bridgestone Máxima seguridad en condiciones extremas Los neumáticos son los únicos elementos del sistema de seguridad de los vehículos en contacto con la carretera. De la mano de Bridgestone y en el circuito Ascari comprobamos por qué deben garantizar seguridad, fiabilidad y prestaciones máximas en todo tipo de condiciones Por Felipe Teruel

on la ayuda inestimable de monitores profesionales, algunos procedentes del automovilismo deportivo, hemos podido experimentar la alta fiabilidad de los nuevos neumáticos Bridgestone en condiciones extremas de velocidad sobre el excitante trazado del circuito Ascari, en Ronda (Málaga), las frenadas sobre superficies encharcadas sin perder la trayectoria o la de circular con un neumático pinchado a velocidades de 80 kilómetros por hora sin que el coche pierda su capacidad para circular de forma segura. El trazado de Ascari, con 5.425 metros, es el más largo de España, tiene una anchura de 12, 2 metros y un total de 26 curvas, 13 a la derecha y otras 13 a la izquierda. El objetivo de este test de Bridgestone no era otro que el de sensibilizar al usuario, vestido de periodista, por la seguridad en la conducción y la concienciación del incremento de la capacidad de reacción ante situaciones imprevistas que se debe exigir a un buen neumático. Nos enfrentamos a frenadas de emergencia para esquivar obstáculos, habilidades al volante, control del vehículo sobre superficies deslizantes y pruebas de velocidad máxima, en los que los límites los pone cada conductor al volante de los radicales Lotus Elise biplaza sin ayudas electrónicas y los BMW Serie1, M6 y X5. El primer test marca como prioridad máxima la seguridad en la conducción y se desarrolla en un entorno seguro y ante las situaciones de riesgo más comunes para aprender a prevenirlas y superarlas sin sobresaltos, en pistas de asfalto seco o mojado y a bordo de un BMW Serie 1. En esta prueba, lo fundamental es detener el coche con frenadas a fondo y evitar que se salga de las filas de conos que simulan una calle. Aquí se comprueba la efectividad de los nuevos Bridgestone Potenza S001. Desarrollado para ofrecer las máximas prestaciones deportivas, proporciona igualmente

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una elevada eficiencia con una reducida resistencia a la rodadura al tiempo que facilita buenas sensaciones deportivas al volante y mantiene una estabilidad intachable a altas velocidades. Pasamos inmediatamente después a la prueba de los Bridgestone Run Flat (RFT) montados en un BMW X5. Con un neumático desinflado, circulamos sobre el circuito sin que este todoterreno de gran tamaño se inmute. Estos neumáticos permiten recorrer 80 kilómetros después de un pinchazo y a una velocidad de hasta 80 km/h. Una ventaja sobresaliente que evita que un conductor tenga que detenerse a cambiar la rueda sobre el peligroso arcén de una autovía cambiar la rueda y pueda continuar su viaje con seguridad y tranquilidad hasta el taller de reparación. El siguiente ejercicio consiste en un eslalon de conos. Para salir airoso de la prueba, lo mejor es seguir a rajatabla las recomentaciones del instructor; es decir, dejar de acelerar antes de iniciar el giro para que la parte delantera se hunda y lograr más apoyo por el peso del motor, después, un golpe de acelerador y un leve giro del volante nos ayuda en la salida de cada cono. La jornada continúa a los mandos de un BMW M5, los Lotus Elise o los Radical SR3 británicos para iniciar los ensayos de conducción deportiva. Aquí se ponen a prueba las técnicas de frenada, el trazado correcto de curvas, el control de las transferencias de peso y todas las maniobras necesarias para controlar el vehículo a altas velocidades. El ritmo de marcha se incrementa en cada vuelta al exclusivo circuito Ascari, en el que ya no queda rastro de los conos porque se trata de rodar a la velocidad máxima que cada conductor se marque, sin cometer errores y, por supuesto, sin salirse de la pista. En la primera vuelta, el objetivo es memorizar el circuito y poner en práctica las órdenes del instructor copiloto. Nos indica que

El objetivo de este test: concienciar del incremento de la capacidad de reacción ante situaciones imprevistas que se debe exigir a un buen neumático.

no hay que apurar las frenadas y levantar el pie del acelerador antes de entrar en las curvas para que el morro se hunda, se logre más apoyo en las ruedas delanteras y no se pierda adherencia. La respuesta de los coches es tan impresionante como firme hasta el punto de que si se cuenta con una cierta destreza es posible superar los 200 kilómetros por hora en la recta de boxes y reducir con el cambio y los frenos hasta llegar a la primera curva a menos de 100 km/h. Todo trascurre en un suspiro. Otra vuelta más y con mejores resultados. Y un último recorrido hasta enfilar nuevamente la recta. Impresionante. Solo en el momento en el que se pisa el freno la espalda comienza a despegarse del respaldo y los ojos vuelven a parpadear después de la concentración a la que han estado sometidos. Y es que la mirada no se ha apartado de la pista ni del campo visual del parabrisas. Así concluye una experiencia de conducción única con los nuevos neumáticos Birdgestone sobre vehículos únicos y en un escenario único de riesgos controlados.

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8 Campaña

Louis XIII

el Rey de los ‘Cognacs’ Un siglo en una botella Louis XIII establece un prestigioso vínculo entre el pasado y el futuro y abre las puertas de una increíble saga de bebidas de lujo Por Paz Romanillos

Una botella icónica La botella de Louis XIII, se ha convertido en un icono mundial. Cada pieza –una botella de cristal bañada en oro de 24 quilates– es única, se enumera y se sopla manualmente, requiriendo las habilidades de once artesanos excepcionales. Las dobleces que se observan en el centro de su botella parecen protegerla del tiempo, como una concha, y le otorgan una expresión atemporal única. Y la flor de lis impone el sello real grabado en el cristal.

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a elaboración de un gran cognac comienza con la selección de la mejor materia prima. En el caso de Louis XIII, Rémy Martin utiliza sólo uvas procedentes de la zona más prestigiosa de Cognac, la Grande Champagne. Esta región posee una ubicación excepcional. Los viñedos quedan protegidos de las condiciones climatológicas extremas, mientras que su suelo, altamente calizo, permite que las vides claven sus raíces en el corazón de la tierra, atrapando toda la riqueza contenida en ella. Según la Denominación de Origen Controlada, sólo aquellos aguardientes producidos con uvas procedentes de las regiones de Grand Champagne y Petite Champagne pueden calificarse como Fine Champagne Cognac. Estos aguardientes poseen un potencial de envejecimiento único, lo que los convierte en bebidas muy buscadas y apreciadas. Todos los productos elaborados en la Maison Rémy Martin son Fine Champagne Cognac.

Proceso de destilación El proceso de destilación combina el savoir-faire de hombres y mujeres instruidos en este arte generación tras generación y la búsqueda incansable de la perfección que caracteriza a la maison Rémy Martin.

Hoy en día, este proceso sigue siendo fiel a un método de destilación tradicional, realizado in situ y en pequeños alambiques de cobre. Así se consiguen aguardientes de una riqueza, intensidad y permanencia en boca excepcionales.

Envejecimiento en barril de roble de Limousin La selección de cada aguardiente es un acto delicado, que precisa de experiencia y maestría. Aquellos aguardientes destinados a elaborar Louis XIII entran en un largo proceso de envejecimiento y de mezcla. El conocimiento de la Cellar Master y su visión de futuro son fundamentales en el ‘sagrado’ momento de la mezcla. La Cellar Master, Pierrette Trichet, supervisa muy de cerca la evolución de cada uno de dichos aguardientes en su barril de roble, efectuando degustaciones con regularidad. Como en una sinfonía, cada aguardiente aporta su nota aromática. Pierrette Trichet, respaldada por su equipo de degustación, selecciona y combina los aguardientes. De esta manera, compone para cada Cognac una armonía particular. Una alianza de aromas denominada con afecto le mariage. En el caso de Louis XIII, la combinación incluye más 1.200 aguardientes diferentes, envejecidos durante 100 años. PVPR. consultar en puntos de venta Más información: remymartin.com/es/

NOTAS DE CATA Color: desde el dorado brillante y prolongado, hasta un maravilloso color caoba, que revela notas de rojo intenso. Nariz: destacan notas florales y delicadas, con un final especiado,gracias al centenario proceso de envejecimiento. Boca: notas florales y fruta endulzada. El segundo sorbo revela notas de jazmín mezcladas con matices de fruta de la pasión, jengibre y nuez moscada. inten sos aromas que se mantienen en boca una hora des pués de probarlos.

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NICE & COOL 18

01. Chaqueta, de Wolford, con nuevas 8 siluetas. PVPR. 275 euros. 02. La prenda must-have de esta temporada viene de la mano de Silvina Marotti. 03. Gafas, de Burberry, de pasta en negro combinado con blanco. 04. Calzado cómodo y todo terreno de MBT. 05. Modernidad y clasicismo se combinan en esta cartera de cuero, de Longchamp. 06. Poncho personalizado, de Burberry. PVPR. 1.050 euros. 07. Atractiva combinación la del rojo y el negro en este vestido, de Jack Jones. PVPR. 129 euros. 08. Gorro de lana con pompón de pelo, de Burberry. 09. Poncho étnico, de Inside. 10. La firma Steve Madden propone botas de estilo bohemio donde los protagonistas son los estampados bordados. 11. Relojes de diseño, de Ferragamo. 12. MaryPaz propone para estas navidades calzados con doble textura. 13. Bolso joya, de Bulgari con broche de lujo. 14. Animal print para las bailarinas, de Lodi. Se audaz e inclúyelo en tus looks. 15. El poncho-manta, de Tantred, la prenda más buscada a precio mini. PVPR. 38 euros. 16. Capa negra de astracán, de Herno. PVPR 935 euros. 17. Fada lápiz, de Wolford que crean nuevas siluetas. 18. Vestido, de El Ganso. PVPR. 95 euros. 19. Versace presenta Vanity, un estiloso reloj, realizado en oro rosa. PVPR. 830 euros. 16

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GOOD TIME 01, 04, 13, 14, 18 y 19. Cinturón, gemelos, bolsa de ‘weekend’, guantes de piel, botines y mochila, todo de la Colección de Navidad de Hackett. PVPR. consultar en puntos de venta. 02. Brazalete en acero con piel y el motivo ‘grain de riz’, Montblanc Monograin Collection. PVPR. 335€. 03. Exclusivo pack So Bubbly Bath, de Moët & Chandon. PVPR. 1.000€. 04. Abrigo de paño marron con capucha, de Herno. PVPR. 725€. 05, 09 y 11. Bolso de viaje, gafas de sol retro (PVPR. 251€) y zapatillas deportivas, todo de Ermenegildo Zegna. 6. Casco AX-8 CARBON: OFF-ROAD HELMET, de AGV. Destinado a la utilización fuera de pista profesional. PVPR. 369€. 08 y 16. Gemelos y reloj, de Tommy Hilfiger Jewelry & Watches. PVPR. 50 y 149€ (Tlf. 902 87 71 87). 10. Bolsa Racket Bag Pro, de Adidas. Cuenta con un paletero acolchado, con aislante térmico y con capacidad para guardar hasta tres palas; un compartimento ventilado para el calzado; cuatro bolsillos exteriores para la ropa y correas y cintas ajustables que se pueden guardar y ocultar dependiendo de cómo se quiera llevar. Porque con Adidas deporte y estilo se pueden combinar. De venta en El Corte 15 Inglés, www.allforpadel.com, Padelmanía y tiendas especializadas. PVPR. Pala Pro, 295 €; Racket Bag Pro: 65 €. 12. Zapatillas sport, de El Ganso. PVPR. 65€. 15. Modelo Alpnach Mechanical, de Victorinox. PVPR. 995€. 17. Modelo Givenchy Seven, de inspiración vintage, de Givenchy. PVPR. 224€.

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8 Noticias

Le parfum de la maison UN MUNDO DE SENSACIONES AROMÁTICAS, DE LA MANO DE HERMÈS Los amantes de las fragancias de la casa Hermès están de enhorabuena porque la firmas lanza Le Parfum de la maison, una delicada colección compuesta por cinco perfumes-ensoñaciones que se reflejan en tres familias de objetos exquisitos, creada gracias a la poesía e inspiración de la perfumista Céline Ellena y la colaboración del diseñador Guillaume Bardet. Céline Ellena ha ideado cinco perfumes para Hermès, equivalentes a cinco “ensoñaciones” que dialogan con el mundo imaginario de cada persona. Su premisa al crearlos fue que no se perdiera la entidad de cada hogar, que prevaleciera la esencia de cada casa. Con ellos pretende “ un murmullo olfativo” que nos lleve a evadirnos. Para crearlos estableció un estilo y una técnica que regresan a los orígenes artesanalesdel oficio de perfumista, encontrando materiales que pudieran dar lugar a objetos bonitosy, al mismo tiempo, liberar el perfume sin traicionarlo. Así fue como se impusieron la cerámica, la cera y el papel. Céline conjuga los materiales olfativos y los materiales que los contienen. Sus cinco perfumes-ensoñación están estrechamente unidos a los objetos, a sus materiales y a sus formas, concebidas por la mano de Bardet. La colección se compone de Des pas sur la Neige (estopa), Temps de Pluie (verde celedón), Fenêtre Ouverte (azul atolón), Champ Libre (azufre), À Cheval! (calabaza). Las portadoras de estas ensoñaciones son 3 familias de objetos perfumados: el caballo origami de papel, el guijarro y la vela fanal de cerámica, que una vez terminada se convierte en un delicioso recipiente. El caballo es un discreto compañero de viaje. El guijarro, una pequeña escultura de bolsillo, ideal objeto decorativo. La vela fanal, en 3 tamaños, juega con el contraste entre lo mate y lo esmaltado. LE PARFUM DE LA MAISON ISITA UNA ASOCIACIÓN EXQU

la inspiración Le Parfum de la maison nace de y la colaboración de la perfumista Céline Ellena . del diseñador Guillaume Bardet

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Fanal vela perfumada modelo grande, 1.100gr PVPR. 350 euros Fanal vela perfumada modelo mediano, 620gr PVPR. 250 euros Fanal vela perfumada modelo pequeño, 220gr PVPR. 150 euros Guijarro perfumado PVPR. 200 euros Caballo Origami perfumado (por 4) PVPR. 62 euros (a partir de diciembre de 2014 en Tiendas Hermès)

Nieves Álvarez y Eau de Rochas Por Raquel Bellón Nieves Álvarez ha sido elegida embajadora de la iniciativa de Momentos Mágicos, Momentos Rochas. De la mano de la modelo, Rochas quiere celebrar aquellos momentos mágicos que nos invitan a soñar y a disfrutar de la esencia del día a día. Como nueva embajadora de la consolidada iniciativa de Momentos Mágicos, Momentos Rochas, la modelo internacional será la encargada de representar la elegancia y feminidad de Rochas, el lujo atemporal, la frescura de la madurez y la sensualidad de la mujer encarnando a la perfección los valores de la Maison parisina. La reconocida figura de Álvarez ha sido escogida como nueva embajadora de la marca por la frescura que transmite y por el halo cautivador que la rodea. Con gran seguridad en sí misma, ha sido capaz de conquistar las pasarelas más importantes del mundo derrochando elegancia con cada paso. Su optimismo y su espontaneidad hacen de ella la embajadora ideal para Rochas. De la mano de una de las fragancias más míticas de las navidades, la top recoge el testigo de Silvia Abascal y se convierte en embajadora de Momentos Rochas. Si hay algo que caracterice Eau de Rochas es que siempre ha sido una fragancia icónica y atemporal que evoca energía, alegría de vivir y bienestar. Es un aroma ligero y vibrante que bien puede transmitirse de generación en generación. Coincidiendo con su 40 aniversario, hace ahora cuatro años, los responsables de los laboratorios Rochas eligieron al maestro perfumista Jean Michel Duriez para que realizase una reintepretación de la fragancia clásica más fresca. El resultado fue el Eau de Rochas Fraîche que es una auténtica delicia. Por su parte, Eau Sensuelle de Rochas es la primera fragancia creada por el perfumista Duriez. La suave y exquisita sensualidad de las notas florales armoniza con la frescura el clásico de la Maison recordando a un sensual y femenino bouquet floral.

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HUBERT DE GIVENCHY, LA LEYENDA EN EL THYSSEN Por Carlota García-Ruiz

l museo Thyssen-Bornemisza presenta, hasta el 18 de enero de 2015, la primera gran restropectiva del modista francés Hubert de Givenchy, un creador esencial del siglo XX y leyenda viva de la historia de la alta costura. La exposición, primera incursión del museo en el mundo de la moda, está ideada por el propio Givenchy y ofrece por ello un enfoque excepcional de sus creaciones a lo largo de casi medio siglo, desde la apertura en 1952 en París de la maison Givenchy hasta su retirada profesional en 1996. El diseñador ha seleccionado alrededor de un centenar de sus mejores vestidos, procedentes de museos y colecciones privadas de todo el mundo y muchos de ellos inéditos para el público, que dialogan en las salas con un conjunto de obras de las colecciones del museo. Desde la fundación de su propia casa de costura, las colecciones de Givenchy han cosechado un éxito continuado. Admirador de la obra de Cristóbal de Balenciaga, de él heredó una forma de hacer y de entender la costura que se caracteriza por la pureza de líneas y volúmenes. Givenchy fue el primer diseñador en presentar una línea de prêt-à-porter de lujo en 1954 y sus diseños vistieron a algunas de las grandes personalidades del siglo XX, como Jacqueline Kennedy, Wallis Simpson, Carolina de Mónaco o su gran amiga Audrey Hepburn. La exposición dedica un capítulo especial a esta fructífera relación profesional y de amistad, que se inició en 1954 y se prolongó durante toda la vida de la actriz. Audrey vistió sus 9 diseños en algunas de sus películas más conocidas, como Sabrina, Una cara con Ángel o Desayuno con diamantes. Hepburn sirvió también de imagen para el primer perfume de la maison Givenchy, L´Interdit.

1. Hubert de Givenchy (1960 ©Robert Doisneau). 2. La amistad entre el modista y la Hepburn se inició en 1954 y se prolongó durante toda la vida de la actriz. 3 y 4. Vestido tubo de noche de satén negro, creado para Audrey Hepburn para la película ‘Desayuno con diamantes’ (1961, Maison Givenchy). 5, 6 y 7. El diseñador ha seleccionado alrededor de un centenar de sus mejores vestidos para la muestra. 8,9 y 10. Vestido y abrigo de noche largo de satén de color crudo para Jackie Kennedy, que lució durante la primera visita oficial a Francia de John F. Kennedy (1961, Maison Givenchy).11. El perfume es el toque final de la moda, la expresión más sensual de la personalidad de una mujer, y por eso Givenchy creó, en 1957, su primer perfume femenino: L’Interdit.

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