Revista Artemisa by Revista ARTEMISA

NÚMERO 29

OCTUBRE •NOVIEMBRE •DICIEMBRE DE 2019 • ENERO 2020

REVISTA ARTEMISA ® • SALUD I BELLEZA I NUTRICIÓN

REVISTA

SALUD

BELLEZA

OCTUBRE - NOVIEMBRE - DICIEMBRE DE 2019 - ENERO DE 2020

NUTRICIÓN ISSN2145-4205

CONTENIDO ESTILO DE VIDA

NUTRICIÓN

EDITORIAL

CR ÉDITOS

Apreciados amigos de Artemisa.

8 Sintonízate con la abundancia 10 Armoniza tus espacios 12 Movimiento Fire, jubilación a temprana edad

SALUD

32 34 35 36 37 38

Aceites vegetales Las bayas de Goji Alimentación equilibrada Nutrición personalizada Desintoxicación del cuerpo Recetas deliciosas

SANAMENTE

40 Manejo eficiente de las finanzas 42 Terapia de respuesta espiritual

Es la suma de muchas acciones que, en conjunto, nos han mantenido unidos y con la esperanza de seguir muchos años más entregándoles lo mejor que tenemos para su bienestar, su calidad de vida, su felicidad.

MEDIO AMBIENTE

Esta edición les entrega artículos y sugerencias de estilos de vida como siempre y les presenta también una breve reseña de lo que fue el inicio de Artemisa y lo que es actualmente. Los invitamos a celebrar el aniversario con nosotros el día 16 de noviembre del presente año en donde encontraran obsequios, ofertas, rifas, descuentos y mucha alegría para compartir.

20 30 Años Artemisa 24 Mensajes de algunos de nuestros proveedores

BELLEZA

Dirección General Gloria Nieves Nieves Coordinación comercial Ana María Toro Pérez Contenido editorial Nathaly Ceballos Rentería Diagramación e impresión Quad Colombia S.A.S Envíanos tus opiniones al e-mail revista@artemisa.com.co o llámanos a la línea única (572) 487 30 30

Tienda virtual www.artemisa.co

Artemisa_naturista 44 Glamping, una glamurosa aventura 46 Viajando por El Chocó

OTRAS SECCIONES

26 Nuestro compañero, el tiempo 28 Higiene íntima más natural 30 Ácido hialurónico

El camino ha sido altamente satisfactorio, siempre en actitud de escucha, al complacer y entregar productos de calidad, de actualidad, con respaldo y respeto, lo que nos ha permitido ganar su confianza y su preferencia. Los agradecimientos nunca serán suficientes para tanto cariño acumulado de parte de ustedes, de parte de nuestros colaboradores actuales, de todos los que han pasado y dejado su huella, y de nuestros proveedores, muchos de los cuales estamos juntos casi desde el principio.

14 El poderoso magnesio 16 Los aminoácidos 18 Pregúntele al Doctor

ANIVERSARIO ARTEMISA

Podemos celebrar el estar cumpliendo 30 años de servicio a la comunidad solamente porque ustedes lo permitieron, lo aceptaron, lo acogieron, palparon los resultados, lo compartieron y lo expandieron.

48 Aplicaciones tecnológicas 49 Sano entretenimiento 50 Libros

“La vida es como una bicicleta. Para mantener el equilibrio tienes que seguir adelante”. Albert Einstein

Artemisa Productos Naturales WhatsApp 316 528 3349

Ejemplares impresos: 12.000

COLABOR ADORES Cielo María Romero C.

María Elisa González Cerrar los ojos y mirar hacia adentro es una de las grandes pasiones de esta caleña que se dedica al yoga y a la meditación. Es vegetariana hace 7 años y le encanta cocinar, escribir, bailar salsa y viajar. En su mapamundi tiene tachados gran cantidad de países y afirma que aún le falta demasiado por conocer; lo que más le gusta de viajar es empacar y desempacar. Hoy en día dirige Activate Yoga y hace retiros en el Caribe y en el Amazonas, cursos de certificación internacional de 200 horas y eventos de empoderamiento personal y conocimiento interior. Artículo: Sintonízate con la abundancia Instagram: @activate_yoga

Arquitecta venezolana de la Universidad de los Andes, Mérida, Venezuela. Organizadora profesional de espacios. Miembro del GOPEC (Grupo de Organizadores Profesionales de Espacios en Colombia). Máster en Vivienda de la Universidad del Zulia y máster en Orientación de la conducta del Centro de Investigaciones psiquiátricas, psicológicas y sexológicas de Venezuela. Apasionada por la organización y el orden, amante de la fotografía y soñadora de mundos mejores. Artículo: Armoniza tus espacios Instagram: @elartedeorganizarte

Dr. Jorge Enrique Rojas Q. Monica Escobar Escobar Coach gerencial, creadora de la empresa Formando Líderes, Directora de Posgrados de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad San Buenaventura de Cali, conferencista internacional y líder de grupos de mujeres. Artículo: “Movimiento FIRE” jubilación a temprana edad. Instagram: monica_escobarescobar

Médico Cirujano, especializado en terapia neural, nutrición celular, bioenergética, fitoterapia y homotoxicología; con gran capacidad comunicativa y pedagógica en el área de la salud; su experiencia y atención personalizada de pacientes, desarrollo de productos y diferentes investigaciones, ha generado en compañía de profesionales de la salud de diferentes disciplinas, un compromiso social con la comunidad de alternativas saludables en prevención, educación y tratamientos de diversas enfermedades. Artículos: Alimentación equilibrada - Desintoxicación del cuerpo

Luis Hebert Palma Pulido Licenciado en Educación física de la UCEVA de Tuluá en el año 2007, con maestría en Intervención integral en el deportista y especialista en Farmacología de la Universitat de Barcelona en el año 2016. Artículo: Los Aminoácidos

Dr. Rodrigo Herrera Molina

María de los Obando Criollo

Ángeles

Médico cirujano, egresado de la Facultad de Salud de la Universidad Libre de Cali. Magíster en Salud Pública de la Universidad del Valle. Especialista en Medicina Biológica, de la Clínica de Posgrado del doctor Arturo O’Byrne Navia. Director del Departamento Médico de Natural Systems International S.A. Médico del Centro de Medicina Biológica New Biology en Cali.

Utiliza el arte para asumir su proceso de transformación como mujer y permitirle a otras acercarse a su cuerpo y a su entorno de manera saludable. Actualmente lidera 3 proyectos enfocados en Encuentros Sanadores a través del Arte, su principal hobby. Invita a todas las personas dispuestas a encontrar y explorar el arte como elemento transformador.

Artículo: Pregúntele al Doctor Contacto: consultamedica@sistemanatural.com

Artículo: Higiene íntima más natural Instagram: @casaencuentros

Laura Gómez Ambientalista, animalista, emprendedora e ingeniera; ama los procesos de identificación de oportunidades de negocio, las actividades de mejoramiento estratégico y la puesta en marcha de proyectos. Es Ingeniera Industrial, con Gerencia de Proyectos bajo metodología PMI, Project Management Institute. Experta en Innovación & Planeación Estratégica. Artículo: Manejo eficiente de las finanzas Instagram: @two.brains Facebook: Two Brains Consulting

Ana María Tobón Casas Mujer apasionada por el tema de la alimentación consciente. Desde los 11 años decidió ser vegetariana por cuestiones de salud y desde entonces trabaja desde la culinaria y la teoría dietista, convirtiéndose en emprendedora e integrando la psicología con la nutrición. Actualmente lidera Semilla Libre, un restaurante de alimentación consciente Artículo: Recetas Saludables Instagram: @semilla.libre

Kale’a Pilar Martínez Realiza terapia con ángeles, terapia cuántica, terapia del corazón, ADN espiritual, registros Akashicos, activación de códigos lemurianos, numerología, geometría sagrada de cristales y círculos hermandad lemuriana. Artículo: Terapia de Respuesta Espiritual Contacto: contacto@mandragora.life

Milton Abadía Este caleño apasionado por la naturaleza, la familia, amante de la creatividad y del emprendimiento considera que toda buena idea requiere de acciones continuas hasta conquistar lo que se desea. No solo es soñarlo, es necesario activarlo en el corazón y ponerle acción. Es administrador de empresas, emprendedor y líder comunitario. Está certificado en Construcción verde de la General Contractor USA y en Marketing digital. Artículo: Glamping, una glamurosa aventura Instagram: glampingstars

SINTONÍZATE CON LA ABUNDANCIA Autora: María Elisa González Phillips

e acerca el año 2020 y muchos de nosotros comenzamos a hacer el recuento de lo que sucedió este año. ¿Fue un balance positivo o negativo? ¿Superamos crisis financieras? ¿Invertimos, nos endeudamos? Finalmente, todo llega a la misma pregunta: ¿qué tan sintonizado estoy con mi abundancia y qué tanto quiero estarlo el próximo año? Muchos estarán preparando el mapa de los sueños, donde se recortan imágenes de revistas que representan nuestros sueños más preciados y se pegan en un tablero de cartón para visualizarlo durante todo el año. Otros estarán pensando en los rituales de cierre y apertura o en los baños necesarios para atraer el dinero suficiente para hacerlos realidad.

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Muchas culturas y religiones celebran la abundancia. En todas ellas hay rituales para atraerla e inclusive en las oraciones más conocidas se elevan peticiones para que sea concedido “el pan nuestro de cada día”; es decir, para que nunca nos falte nada

1. Tiene que darse cuenta que al Universo le conviene que usted sea abundante y feliz. “Para todos hay en abundancia”. Por eso la abundancia siempre es para usted, si usted le abre los brazos y se libera de creencias limitantes que tenga frente a ella. 2. Examine cuáles creencias le acompañan con respecto al dinero. Tan simple como: que el trabajo es duro, que ser independiente es inestable, que nunca le alcanza o que así como llega se va. 3. Evite ser negativo hasta en el lenguaje que usa. Cambie la frase “esto es muy caro”, por algo como: “voy a planificar y a ahorrar para conseguirlo”; cambie el “no tengo ni un peso”, por “estoy esperando que llegue algo”; o el “dinero es una ilusión” por, “todo lo que llega a mis manos se multiplica y se transforma bondadosamente”. 4. Realice un contrato honesto con el Universo sobre su abundancia. Deje plasmado lo que usted quiere, a cambio de hacer lo que ama, trabaje con misión y celebre su oficio día a día. Cuánto se quiere ganar y qué está dispuesto a dar en cuanto a tiempo, energía y esfuerzo. Esto le permitirá entender dónde está parado y no sentirse frustrado en algunas ocasiones. Fírmelo, afírmelo y reafírmelo. 5. Ahora sí, báñese en agua de rosas, con canela, clavos y miel, y repítase a usted mismo que se merece la abundancia y la prosperidad siempre. Disfrute su baño mientras se cubre en buenos deseos y pensamientos. Cada vez que llegue a usted un pensamiento negativo o disminuya su vibración, bloquéelo y visualícese a usted mismo sonriendo y disfrutando la vida.

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Todo lo anterior es válido por eso en esta edición les ofrecemos una lista de recomendaciones para que se sintonicen con la abundancia y empiecen a vivirla ya mismo. No tiene que esperar para ser feliz y próspero, es cuestión de ponerse en acción.

Fuente de redacción: Cielo Cárdenas.

l arquitecto italiano Aldo Rossi planteaba en 1950 la necesidad de armonizar el mundo material con la vida, a través de una arquitectura más humana. Por tanto “la armonización de espacios es una actividad que permite que las partes del conjunto puedan estar en equilibrio, proporción y correspondencia”, y nosotros somos los protagonistas, quien propicia y mueve la energía en nuestro espacio. Hoy encontramos disciplinas maravillosas que proporcionan la armonía al interior y exterior de nuestros espacios habitados tales como la innovadora y actual Organización Profesional de Espacios. Pero también se hace necesario armonizar el mundo material con la energía sutil de la vida, la cual nos conecta con la sabiduría milenaria y las disciplinas que respaldan su aplicación.

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¿Disciplinas y recursos para realizar una armonización de la energía?

El Feng Shui como conocimiento milenario, se nutre de muchas disciplinas entre las cuales están: la aromaterapia, un recurso muy efectivo para equilibrar los espacios elevando el nivel de la energía; la geoterapia, que se enfoca en la detección de geopatías o excesos de radiación que provoca el deterioro de la salud, esta radiación puede ser tanto natural como artificial; la psicología del color o cromoterapia, una herramienta que permite conocer cómo las tonalidades y las gamas influyen en nuestras emociones por lo que asumir una paleta cromática acorde con la vibración de un espacio es fundamental para el descanso y la salud de sus habitantes; la luminoterapia y la terapia del sonido, han hecho sus aportes en mejorar la energía de nuestros espacios.

El espacio que habitamos merece ser tratado con mucho respeto. Es el refugio en donde descansamos, es también nuestro lugar de inspiración, de renovación, de protección, es el hogar, nuestra casa, donde vivimos, nuestra intimidad. 1.

El estado del orden, organización y limpieza, es fundamental, es el arte de energizar tu espacio. A más objetos en una casa, se requiere más energía para mantenerlos. De nada sirve querer armonizar un espacio solo de forma cosmética, el problema persistirá.

Observar aspectos como la ventilación, la iluminación, la contaminación auditiva, el manejo del color.

¿Qué aspectos se requiere tener en cuenta para armonizar un espacio? Hay hogares en los que se percibe una energía acogedora y otros en los que el ambiente es tenso, apagado y expulsivo. Los espacios son contenedores de todas las energías sutiles, reflejo de nuestras relaciones consigo mismo y los otros (personas, animales y objetos). Es importante ser muy observadores de sí mismos y de las sensaciones que percibimos en un espacio, permite que nuestro sabio interior se exprese. Tengamos en cuenta tres aspectos al decidir armonizar nuestra casa:

3. Recuerde, los espacios se vuelven sinónimo de la energía de quienes los habitan por lo que es importante por ejemplo saber cómo es la calidad del descanso. Luis Navia, consultor español de Feng Shui y geoterapista, habla sobre la incidencia de los campos electromagnéticos y los fenómenos geológicos o geopatías, los cuales son aspectos a tener en cuenta. Un consultor experto puede iniciarlo en la disciplina. Conéctese con sus necesidades. Al llegar a casa cámbiese de ropa, tome una buena ducha o hágase un pediluvio (baño de pies) con sal marina (pediluvio iónico), permite liberar toxinas y relajar el cuerpo, se propicia un cambio en el nivel de energía. Regálele un masaje a sus pies con aceites esenciales. Cante y baile escuchando su música. Lea, ore, medite, camine, sirva al otro. ¡Pero sobre todo respire! En la casa, ordene y organice. Limpie y cambie los muebles de lugar aunque sea por un rato. Utilice aromas y esencias que le agraden. Abra las ventanas y las puertas para airear los ambientes. Revise cómo está la iluminación. Coloque plantas que ayuden a reciclar la energía. Reduzca el tiempo que se expone a fuentes electromagnéticas como el móvil, el computador, la televisión y el microondas. Bibliografía Chica, J. (1968). Feng Shui de la Tierra: Principio de geoterapia: explorando la relación entre ciudad, vivienda y salud. España: Mandala Ediciones S.A. Lim, Y. (2006). Salud óptima con Feng Shui: aprenda a crear espacios de vitalidad y armonía. México: Editorial Pax. Lipton, B. (2016). La biología de la creencia. La liberación del poder de la conciencia, la materia y los milagros. España: Editorial La esfera de los libros.

El PROCOLÁGENO y el colágeno no son lo mismo, ya que uno depende del otro. Esto significa que sin PROCOLÁGENO nuestro cuerpo no produce colágeno.

Beneficios Retardar el envejecimiento de la piel Disminuir la profundidad de las arrugas Disminuir las bolsas debajo de los ojos Evitar el debilitamiento de las uñas y el cabello

Prevenir la aparición de estrías.

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ESTILO DE VIDA

tus espacios

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Armoniza

Es importante reconocer que todas estas herramientas han sido interpretadas y aplicadas en el Feng Shui desde la Antigüedad; sin embargo, hoy son disciplinas que han reinterpretado los significados y explicado científicamente su utilidad en la armonización de los espacios.

Disminuir el dolor en las articulaciones. Prevenir hernias discales Disminuir la flacidez de la piel dándole rigidez y vitalidad

Línea Nacional: 01 8000 515433 Artemisa: 4873030 www.colombianatural.com

Navia, L. (2011). Energía y armonía. Consultado en: https://books.google.co.ve/

books?id=MC03TS0WzE8C&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false

Este producto es un suplemento dietario, no es un medicamento y no suple una alimentación equilibrada

jubilación a temprana edad

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l movimiento FIRE (Financial Independence/Retire Early) sigla en inglés que traduce independencia financiera, retiro temprano, es un movimiento que se está manifestando hoy en día en los jóvenes que toman la decisión de jubilarse a temprana edad, con el fin de gozar de las actividades que más les gustan, como por ejemplo: viajar, tener actividades sociales o simplemente dedicarse a disfrutar. El precursor de este movimiento fue el canadiense Peter Adeney, una celebridad entre los jubilados jóvenes, que en su blog Mr. Money Mustache relata los trucos sobre cómo una persona puede ahorrar y jubilarse en poco tiempo.

Las premisas de este movimiento son: • Trabajar en lo que realmente les gusta. • Tener el tiempo para invertirlo en lo que realmente aman y no en lo que les toca hacer. • Gastar el dinero o invertirlo. • Manejar el tiempo de acuerdo con sus gustos. Mónica Escobar Escobar, Directora de Posgrados de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad San Buenaventura de Cali, como docente en algunas áreas de emprendimiento, ha podido notar cómo los estudiantes al contrario de los Jóvenes del movimiento FIRE, están pensando en el hoy y no en el mañana, no piensan en tener una pensión, ni una jubilación y mucho menos durar en un trabajo más de 5 años. Con lo cual nos surgen las preguntas: ¿los jóvenes colombianos están bajo el movimiento FIRE o están viviendo el hoy sin importar el mañana? ¿Nuestros jóvenes son conscientes (sobre todo los millennials) de la importancia de tener asegurado un futuro de una u otra forma? Lo que si es cierto es que en nuestra sociedad hoy en día, especialmente en los jóvenes que hacen parte de esta economía naranja, es muy válido emprender, ser su propio jefe, y esto no hace parte del movimiento FIRE.

Otra tendencia que hemos visto en los jóvenes por épocas es la tendencia a pertenecer a las empresas de mercadeo en red, las cuales venden la idea de tener una “libertad financiera”, a la cual nos incita a trabajar fuertemente durante 5 años para vivir libremente el resto de la vida. Muchos lo intentan y pocos son los que lo han logrado.

“Luchar y amar lo que se hace y dar el 100% aprovechando nuestra vida ya que no sabemos qué nos sucederá mañana es la premisa que tengo para realizar el día a día en mi vida. Haz que tu vida cuente”. Argumenta Mónica.

os jóvenes del movimiento FIRE dedican un gran tiempo de su vida a ahorrar y a no gastar con el fin de prepararse para esta jubilación temprana, tienen una vida tan austera que de sus salarios deben ahorrar para poder sostenerse después de la jubilación temprana, muchas veces a los 40 años o los 50 años como máximo. REVISTA ARTEMISA®

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“Movimiento FIRE”,

Mónica considera que debemos vivir el día a día de manera responsable, teniendo unas metas claras de lo que queremos lograr y acercándonos cada día a esas metas.

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Autora: Mónica Escobar

SALUD

M AG N ES I O

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Carne y huevos

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Vegetales verdes

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Frutos secos

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Cereales integrale

Otros beneficios del magnesio

Por otra parte, el magnesio ayuda al rendimiento de la actividad física, teniendo un papel fundamental en el metabolismo óseo al trabajar con el calcio mejorando su absorción. También es usado en sus diferentes propiedades para tratar problemas de indigestión leve; sin embargo, el uso en exceso de variadas sales de magnesio podría

causar diarrea, efecto secundario que es usado terapéuticamente como laxante. Adicionalmente, ayuda a mantener la vitalidad al ser un micronutriente esencial para el organismo. Teniendo en cuenta que el cuerpo por sí mismo no lo produce, debe incluirse por medio de alimentos ricos en magnesio o a través de suplementos.

Favorece la formación de proteínas. Ayuda a la síntesis de moléculas esenciales. Participa en la interacción de nutrientes. Ayuda a la producción de energía.

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s Funciones principale del magnesio:

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SALUD

EL PODEROSO

s Principales alimento con magnesio

Fuente: Departamento de información Solgar Colombia.

l consumo de este mineral aporta al cuerpo los nutrientes esenciales para el mantenimiento de los músculos y el metabolismo energético.

l hablar de magnesio encontramos diferentes propiedades que intervienen en los procesos de obtención de energía, desempeñando un rol esencial en la función muscular y regulación del sistema inmunológico además de cumplir junto con el calcio un equilibrio para el fortalecimiento de los huesos.

Este mineral ayuda en la prevención de distintas lesiones articulares y musculares. Asimismo, la falta de magnesio puede causar alteraciones indeseadas como vómitos, náuseas, cansancio, temblores y calambres.

SALUD

Existe gran rango en lo que corresponde a la dosificación de los BCAA; sin embargo, se puede hablar de consumir 100 mg/kg de peso, o 1 gramo cada 10 kg de peso, es decir, si una persona pesa 70 kg, la dosis debe ser de 7 g o 7000 mg.

Los

SALUD

Dosificación

Se debe tener en cuenta que, el consumo de los BCAA se realiza cuando el entrenamiento es muy intenso o tiene una duración mayor a una hora. ¿Quién puede tomar BCAA?

aminoácidos

Cualquier persona, ideal que ralice actividad física. El único factor a tener en cuenta es la dosis, ya que el peso varía entre personas y aunque los rangos que se observan en las diferentes investigaciones oscilan entre 50 y 300 mg/kg de peso e incluso un poco más, una dosis que se podría llamar estándar, es de 100 mg/kg de peso. Bibliografía Aminoácidos [En línea] / aut. Llana David Masferrer // g-se . - g-se , 25 de Diciembre de 2015. - 21 de febrero de 2019. - https://g-se.com/ aminoacidos_447-bp-X57cfb26e83ca5. Aminoácidos [En línea] / aut. Barale Lic. Adrián A // grupo sobreentrenamiento . - g-se, 16 de marzo de 2013. - 21 de febrero de 2019. https://g-se.com/aminoacidos-bp-L57cfb26e4cf6d. Grupo sobreentrenamiento [En línea] / aut. Bonilla diego. - 17 de abril de 2016. - 22 de febrero de 2019. - https://g-se.com/ reflexiones-nutricionales-de-los-aminoacidos-bp-657cfb26de11c2.

Autor: Mg. Luis Hebert Palma Pulido

l cuerpo humano está formado por células y cada célula contiene en mayor o menor medida aminoácidos (AA), estos compuestos son las unidades fundamentales que conforman las proteínas y, a diferencia de las grasas y los carbohidratos, poseen nitrógeno, el cual actúa directamente en la síntesis de los ácidos nucleicos y estos a su vez conforman el material genético de los organismos.

como función aportar energía cuando el cuerpo lo requiere y dar protección al músculo; la arginina y la citrulina pueden incrementar la vasodilatación y mejorar la performance deportiva, y la glutamina que es un coadyuvante en los procesos de recuperación y salud intestinal, entre otros.

Bonilla (Bonilla, 2016), menciona las siguientes funciones: Los AA pueden cumplir funciones estructurales o reguladoras. Existen AA esenciales y no esenciales; los primeros se consumen en la dieta, mientras que los segundos los produce el cuerpo a partir de los esenciales en el organismo. Se debe mencionar que, si se extrapola la utilización de los AA a nivel deportivo, existen algunos que cumplen funciones más específicas en diversos momentos, algunos son: la valina, la leucina e isoleucina, que normalmente se conocen como aminoácidos de cadena ramificada o por sus siglas en inglés “BCAA” (Branched Chain Amino Acid) que tienen

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Incrementa la síntesis de proteínas. Cuando el cuerpo lo requiere puede producir energía, ya que algunos aminoácidos se convierten en glucosa.

De los aminoácidos valina, leucina e isoleucina, la leucina tiene una función adicional, la cual consiste en estimular y regular los procesos de síntesis de proteínas, (Tipton, y otros, 2001), gracias a la activación de vías de señalización anabólicas.

Combined effects of caloric restriction and branched-chain amino acid supplementation on body composition and exercise performance in elite wrestlers [Publicación periódica] / aut. Mourier A [y otros]. - [s.l.] : Int J. Sports Med., 1997. Amino Acid Deprivation induces translation of Branched-Chain -Ketoacid dehydrogenase kinase [Publicación periódica] / aut. Doering C y Danner A // m J. Physiol. Cell Physiol. - 1997. Exercise, protein metabolism and muscle growth [Publicación periódica] / aut. Tipton K y Wolf R // nt J. Sports Nutr. Exc. Metab. - 2001.

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Los aminoácidos juegan un papel importante en la síntesis de proteína y en la reestructuración de cualquier tejido en el cuerpo

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Novel metabolic and physiological functions of branched chain amino acids: a review [Publicación periódica] / aut. Zhang Shihai // JISSN. - 2017.

Director Departamento Médico Natural Systems International

¿CUÁLES SON LAS CAUSAS DE LA DERMATITIS Y CÓMO LA PODEMOS TRATAR CON PRODUCTOS NATURALES?

Por definición la dermatitis es una inflamación de la piel, que se acompaña de síntomas como picazón, enrojecimiento, resequedad, engrosamiento y descamación de la piel. Según la evolución, puede ser aguda o crónica, y acorde con las características clínicas hay varios tipos de dermatitis: dermatitis simple o erupción cutánea, dermatitis atópica, dermatitis por contacto, dermatitis seborreica, dermatitis herpetiforme, entre otras. La dermatitis atópica es una de las más frecuentes, cuya sintomatología es muy molesta sobre todo por el prurito intenso y generalmente está asociada con factores genéticos, ambientales, emocionales y alteraciones en la permeabilidad de la piel.

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El tratamiento de la dermatitis debe ser integral porque puede estar asociado a rinitis, asma u otro tipo de alergias. Lo más importante es buscar los desencadenantes del problema, para no solo tratar la sintomatología y espaciar los brotes. La aplicación de cremas hidratantes ayuda mucho y también es de mucha utilidad el Omega 3 y la vitamina C.

La respuesta hace referencia a las proteínas como suplemento en presentación polvo y en especial a la proteína aislada de suero de leche. Lo más importante para un diabético es que tenga muy claro que los pilares de su tratamiento reposan sobre estos cimientos: nutrición, actividad física, niveles de azúcar en sangre que estén siempre dentro de límites normales y que la función renal (determinar creatinina sérica) esté completamente normal. Cuando se dan estas condiciones el diabético puede consumir suplementos de proteína, teniendo en cuenta que las necesidades diarias estén acordes con el peso corporal y la actividad física.

¿POR QUÉ SE PUEDE PRESENTAR PÉRDIDA DE LA LÍBIDO EN PERSONAS JÓVENES?

La disminución o pérdida del deseo sexual se puede presentar en ambos sexos pero es más frecuente en la mujer. Las causas pueden ser múltiples. Las disfunciones mentales como la depresión, la ansiedad, el estrés, la neurosis, la baja autoestima, las enfermedades orgánicas, la sobrecarga de trabajo, los medicamentos especialmente antidepresivos, el uso de sustancias alucinógenas, el alcohol, el cigarrillo. Es necesario tener en cuenta los problemas de pareja, relaciones sexuales dolorosas o sin orgasmo. Antecedentes de abuso sexual o maltrato físico. En conclusión, es un problema multifactorial y requiere de evaluación y manejo profesional.

¿QUÉ PRODUCTO NATURAL RECOMIENDA PARA PREVENIR MOLESTIAS CON LAS VENAS VÁRICES?

Es muy importante conocer las posibles causas de la formación de venas varicosas para poder prevenir hasta donde sea posible. La edad es un factor de riesgo, ya que por el envejecimiento se debilitan las paredes de las venas y se hacen insuficientes las válvulas. La genética, los antecedentes familiares también son factores de riesgo. Es más frecuente en la mujer por factores hormonales, embarazo y uso de anticonceptivos. La obesidad hace que se aumente la presión dificultando el ascenso de la sangre. Debido también a su ocupación, estar largos períodos de pie o sentados. El sedentarismo, la falta de ejercicio facilita que por flacidez muscular no haya compresión sobre las paredes de las venas. Las recomendaciones básicas para prevenir el daño son: ejercicio, control del peso, no permanecer largos períodos de tiempo de pie o sentado, descansar con las piernas levantadas. Los productos naturales más recomendados son: la vitamina C, el castaño de indias y la centella asiática.

¿LOS DIABÉTICOS PUEDEN CONSUMIR PROTEÍNAS?

¿APARTE DE LOS ARÁNDANOS Y LOS PROBIÓTICOS QUE MÁS SIRVE PARA LAS INFECCIONES URINARIAS?

La mejor manera de evitar las infecciones urinarias es conocer cómo prevenirlas. Existen formas muy sencillas y hay que tener en cuenta que las infecciones urinarias son más frecuentes en las mujeres, principalmente por razones anatómicas. Los consejos básicos son: limpiarse los genitales de adelante hacia atrás, luego de ir al baño; estar siempre bien hidratados, beber mínimo dos litros de agua al día y vaciar completamente la vejiga al orinar; orinar inmediatamente después de tener relaciones sexuales, porque hay mucho movimiento de gérmenes de una zona a otra; buena higiene sin exagerar, porque el lavado excesivo altera la flora normal.

¿EL COLOSTRUM TIENE ALGUNA INCIDENCIA EN LAS GRASAS DEL CUERPO O DEL HÍGADO?

El Colostrum es un suplemento dietario elaborado a partir del calostro bovino, cuya finalidad es aprovechar una importante carga de nutrientes especialmente inmunoglobulinas y factores de crecimiento que ha preparado el mamífero para alimentar al recién nacido y estimular su sistema de defensa. En el ser humano tiene muchas indicaciones y no interfiere con las grasas.

¿PUEDE TOMAR CHROMIUM PICOLINATE UNA PERSONA CON ALTERACIONES DE LA GLÁNDULA TIROIDES?

Cuando hay una enfermedad tiroidea sea hipertiroidismo o hipotiroidismo es absolutamente necesario el tratamiento médico. Cuando los niveles de hormonas tiroideas en sangre están en límites normales y si hay alguna indicación para el consumo de picolinato de cromo, no hay ninguna contraindicación.

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Autor: Rodrigo Herrera Molina

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PREGÚNTELE

HISTORIA DESDE 19 89

Avenida Roosevelt

C. Cial. Unicentro

INICIO

a señora Gloria Nieves Nieves, fundadora y propietaria de Artemisa, comienza en el mes de febrero del año 1989 a ofrecer productos naturales por teléfono, desde su casa y a domicilio, y a resolver directamente todas las inquietudes de los clientes. Así descubrió, poco a poco, otras necesidades en ellos, aumentó su portafolio de productos y fue verificando la satisfacción de sus clientes.

ACTUALES

C. Cial. Cosmocentro C. Cial. Centenario

C. Cial. Unicentro - Oasis

Nuestro logo y slogan

Puerto 125 - Pance

stá inspirado en la diosa Artemisa protectora de los bosques y la naturaleza, según la mitología griega.

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NUESTRA

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10 ALMACENES

PRIMER ALMACEN 1989

partir del mes de noviembre de 1989, Gloria abrió el primer punto de venta al público en la Avenida Roosevelt y esta decisión la tomó porque las llamadas al teléfono de su casa se habían vuelto muy intensas. Para ese entonces, contrató más domiciliarios, más vendedoras por teléfono y personal para atender el nuevo almacén.

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SOMOS NUESTRA

ctualmente ofrecemos 10 almacenes al público (9 en Cali y 1 en Tuluá), tenemos una central de domicilios 487 3030 y la tienda virtual www.artemisa.co. Contamos con 48 empleados directos y 18 indirectos, más de 1.500 referencias de productos naturales para la salud, belleza y nutrición, atendemos más de 15.000 clientes mensuales. Dirigimos y editamos 35.000 Revistas Artemisa al año.

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Educación continuada en productos naturales

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30 AÑOS ANIVERSARIO 2019

os Celebra con nosotr

mbre Y Sábado 16 de Novie NES

PROMOCIO PARTICIPA EN RIFAS, NEMOS PARA TI Y OBSEQUIOS QUE TE

P a r a Solgar Colombia es un privilegio ser parte de sus 30 años, agradecemos su confianza y compromiso en lo recorrido en esta alianza, además de permitirnos crecer en conjunto con los conocimientos brindados durante este trayecto. Deseamos muchos éxitos en los nuevos proyectos encaminados a metas y sueños por cumplir.

30 años en el mercado son muestra de liderazgo, perseverancia, talento y compromiso con el bienestar de la región. Genacol se siente orgulloso de pertenecer a la familia Artemisa y extiende un sentido abrazo de felicitaciones a todo el equipo humano que durante años nos han hecho sentir parte importante de este proceso. ¡Feliz Aniversario!

Reciban un caluroso saludo de felicitación en su aniversario acompañado de nuestro profundo agradecimiento por permitirnos estar presentes en todas sus tiendas con nuestros productos. Que continúen brindando un servicio diferenciado a todos sus clientes, con el apoyo de un equipo maravilloso a nivel administrativo y comercial.

Productos de Belleza Ana María se une a la celebración de estos 30 años, compartiendo la filosofía de llevar bienestar a sus clientes, y reconociendo la excelente labor para mantenerse en el mercado como una de las marcas más reconocidas del Valle comercializando productos que mejoran la calidad de vida.

E l trabajo en equipo, las metas altas y la perseverancia que ustedes aplican a cada paso, les permitirán continuar avanzando en las propuestas de bienestar para la salud y la belleza de los colombianos.

En esta fecha tan especial de celebración queremos felicitar a las tiendas Artemisa, y reconocer el trabajo que han realizado durante 30 años en el gremio naturista, brindando calidad y servicio a todas las familias vallecaucanas. HEALTHY AMÉRICA confía en que vendrán más celebraciones.

Agradecemos la confianza y el apoyo incondicional a nuestra marca durante todos estos años, esperamos continuar de la mano en el futuro. FELICITACIONES!!

Muchas gracias por darle la oportunidad a nuestra marca GOA de ser parte de ese proyecto tan enriquecedor que es Artemisa. Somos admiradores y nos han inspirado con su compromiso de darle productos de calidad, que nutran y mejoren las vidas de sus clientes. ¡Feliz Aniversario!

Gracias por ser nuestros aliados durante este tiempo de crecimiento; les deseamos unos felices 30 años de esfuerzo y dedicación por el cuidado integral de las personas.

La salud, la nutrición y el autocuidado son pilares fundamentales para el bienestar; hoy, el reconocimiento es para Artemisa por su incansable labor educativa en el Valle del Cauca. Esperamos seguir siendo parte de su equipo para llevar nuestro mensaje a miles de personas.

Estimado cliente Artemisa manifestamos nuestro más sincero agradecimiento por la confianza depositada en nosotros durante todo este tiempo, agradecemos también su ayuda a la hora de permitirnos desarrollar nuestra línea y brindarnos sus instalaciones y personal para crecer mutuamente como empresa ¡Feliz aniversario!

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ANIVERSARIO ARTEMISA www.artemisa.co

ESTROS U N E D S O N U G L A PROVEEDORES

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MENSAJES DE

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a sociedad con ayuda de la tecnología y de diferentes medios han estigmatizado la vejez como una etapa que debemos evitar a toda costa y señalan a la juventud como los años gloriosos del ser humano desestimando la experiencia de envejecer. Comencemos por revertir esta errónea percepción. Se tiende a creer que el envejecimiento es una etapa a la que hay que temer y que el anciano no tiene valor alguno. Sabemos que en este período se presenta un nuevo número de desafíos tanto físicos como sociales, económicos y psicológicos, pero el camino de la senectud es una realidad, una parte natural del ciclo de la vida que nos pasa a todos y que trae consigo múltiples beneficios que no se encuentran en las edades tempranas.

“Alguien me dijo una vez que el tiempo era un depredador que nos acecha durante toda nuestra vida, pero y más bien creo que el tiempo es un compañero que va con nosotros en el camino y nos recuerda que debemos apreciar cada momento porque nunca vendrá de nuevo. Lo que dejamos atrás no es tan importante como la forma en que lo hemos vivido”. Jean Luc Piccard (Star Trek). Nuestra negación y ansiedad por la vejez tiene su precio, ahora vivimos y morimos psicológica y espiritualmente incompletos con una idea de quedarnos en la mediana edad de forma indefinida ya que no tenemos un modelo a seguir para envejecer con gracia, sólo para posponerlo. Como decía Erik Erikson: “Al carecer de un ideal culturalmente viable de la vejez, nuestra civilización realmente no alberga un concepto de toda la vida”. La expectativa de extender nuestra vida útil simplemente nos llena de un estrés innecesario y nos aleja de nuestra capacidad de aceptar el envejecimiento. Citando al rabino Zalman Schachter-Schalomi: “Una vida útil prolongada sin extender nuestra conciencia acerca de las posibilidades de tener una vejez productiva significa que no estamos seguros de que vayamos a vivir más tiempo. Tal vez sólo estamos muriendo más lentamente”. Sí es indispensable que nuestro proceso de envejecer sea lo más armónico posible y para ello nuestro cuerpo necesita de nuestra ayuda e intención. Vivimos en un mundo de consumo, en donde las adicciones, la depresión y

Al envejecer, tenemos la oportunidad de compartir lo que es verdaderamente significativo para nosotros, sin contar la ganancia en sabiduría a través del tiempo. la ansiedad comandan parte de nuestra vida conllevando al envejecimiento prematuro, por lo que mantener hábitos de estilo de vida saludables tales como una dieta equilibrada rica en antioxidantes naturales, así como métodos de ayunos intermitentes guiados por profesionales de la salud, ejercicio físico, evitar exposición repetida a la luz UV, tener buenos hábitos de sueño, evitar excesos en alcohol y tabaco han demostrado tener un impacto positivo en nuestra salud y así lograr que el inicio y la velocidad de la llegada de la vejez, se dé en los tiempos biológicos programados para ello y de una forma más balanceada. Sin embargo, muchas veces olvidamos que envejecer naturalmente y, por ende, con conciencia, es un camino hacia la total aceptación, tanto de las partes que nos gustan como aquellas que no han sido de nuestro total agrado. Aceptarse incondicionalmente es abrirse a esa fuente de amor y sabiduría que habita en nosotros mismos y que nos llevará a experimentar felicidad genuina. El poeta Jalal ad-Din Rumí escribió que la caravana de la vida o la sucesión de edades desde la juventud a la vejez es, en realidad, una peregrinación de sonámbulos, en la que nadie despierta del todo a la condición humana y a las posibilidades de una conciencia superior, que nos llevarían a despertar a una realidad diferente. Rumí se imagina a un hombre

hablándole a esa casa que es su cuerpo: “El hombre le dice a su casa, por favor, si en algún momento estás a punto de derrumbarte, avísame. Una noche, sin decir palabra, la casa se desmorona. ¿Qué ha sido de nuestro acuerdo?, reclama el hombre y la casa contesta: ´Día y noche te he estado avisando con grietas, agujeros y tablas rotas que se mostraban como bocas abiertas, pero tú has seguido parcheando y rellenando las grietas y agujeros con barro, y te sentías tan orgulloso de tu destreza tapando fallos y no escuchaste´. Esta casa, dice Rumí, es tu cuerpo que siempre te dice: ´Me marcho, me

“Si la única oración que dices en toda tu vida es ´gracias´ ya es suficiente”. Meister Eckhart. Si nos liberamos de nuestro apego por mantenernos eternamente jóvenes, nos alejaremos de la ira, la frustración y nos haremos más humanos (Betty Friedan). Quienes abandonan su negación a envejecer, que envejecen con conciencia, “crecen y descubren las nuevas capacidades que están desarrollando mientras pasan los años y así se vuelven más auténticamente ellos mismos”. Fuentes: Daniel, Jere (septiembre, 1994) Learning to Love Growing Old. Fear of aging speeds the very decline we dread most. Última revisión en junio 9 de 2016. Gonzalez Martín, Javier. (sin fecha) Envejecer es bueno para la salud. El secreto de la longevidad. Mele, Christopher (sin fecha) ¿Te sientes viejo? Te aconsejamos cómo aceptar tu edad. En: The New York Times.

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BELLEZA

EL TIEMPO

Uno de los componentes esenciales para vivir un envejecimiento amable y sosegado es incluir la gratitud en nuestra vida diaria. Cuando estamos agradecidos, nuestro sistema siente que recibió algo y activa la química cerebral para estar acorde con esa emoción. La práctica diaria del agradecimiento ha demostrado cambios únicos en el cuerpo y en la mente con repercusiones en la manera en cómo las células envejecen y así en la salud integral. Incluso cuando nuestra salud no marcha como deseamos, el mantener una actitud de agradecimiento por estar sanos, desencadena una completa cascada química neuronal que emula el ambiente que se dá cuando nuestro cuerpo se encuentra sin enfermedad, teniendo efectos increíbles en la recuperación de la afección. Un ejemplo a esto se da cuando al cerrar los ojos nos imaginamos que estamos cortando un limón y luego dándole un mordisco, inmediatamente se activan nuestras papilas gustativas y comenzamos a salivar. Esta relación imaginación-química cerebral se da por igual cuando agradecemos o si por el contrario nos quejamos o tenemos pensamientos de insatisfacción o falta de aceptación propia.

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Nuestro compañero

voy a ir pronto. No te escondas de quien conoce el secreto”. Aquí nos transmite la noción de que la vida es una forma de aprendizaje, una oportunidad para despertar antes de morir.

NATURAL

Vaporizaciones vaginales Se recomienda realizarlas una semana antes del periodo menstrual con el fin de preparar el útero para su proceso de sangrado. Es un pequeño ritual muy antiguo que coincide con varias culturas ancestrales, y que consiste en cocinar algunas plantas como caléndula, manzanilla, aceite árbol de té o geranio, se colocan en una olla y se deja que el vapor caliente de las plantas llegue a la zona urogenital. Este baño de vapor no altera la flora vaginal y también puede ayudar a disminuir los cólicos menstruales durante el periodo.

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Autora: María de los Angeles Obando Criollo

Alimentación

uando hablamos de “higiene íntima natural”, también debemos hablar de conciencia corporal. Podríamos preguntarnos diariamente: ¿cómo siento mi cuerpo?, ¿qué tan cómoda estoy con lo que me aplico, con la ropa que uso y sus materiales?, ¿en qué ambiente me desenvuelvo? En el tema de la higiene, muy pocas personas saben que nuestra piel es el órgano más grande que tenemos y por el cual el cuerpo elimina lo que no necesita o le hace daño, pero también absorbe un gran porcentaje de todo lo que nos aplicamos. Esto incluye jabones, desodorantes, cremas, aceites, mascarillas, champú. Dichos elementos entran por los poros y viajan a través del torrente sanguíneo a todo nuestro cuerpo. Por esto, es de vital importancia elegir conscientemente nuestros elementos de aseo personal. En la vagina viven de manera natural unos microorganismos denominados flora vaginal, que no causan ningún daño. En los humanos representa la concentración de bacterias más alta del cuerpo con excepción del colon. Las bacterias de la flora vaginal son lactobacilos y fueron descubiertas por el ginecólogo Albert Döderlein, en 1892. Estas bacterias protegen el cuerpo de la mujer de infecciones

provocadas por agentes externos y por ello no es conveniente abusar de jabones íntimos, duchas vaginales o el uso de tampones y protectores diarios. Si sentimos una pequeña molestia, mal olor o abundante flujo son estos microorganismos que están haciendo su trabajo y debemos acompañar este proceso con cuidados mínimos y con productos que no alteren la flora vaginal. A continuación mencionaremos algunas recomendaciones para mantener una zona íntima saludable, teniendo en cuenta que se puede realizar siempre y cuando la persona no se encuentre en tratamiento clínico o posea alguna afección en la zona genital femenina. Aceite esencial de árbol de té Lo puede usar diluyendo una gota en unos 200 a 300ml de agua y proceder a lavar su zona íntima. No debe usar ningún tipo de jabón. En casos de flujo, irritación o molestias pequeñas, puede usarlo en la mañana y en la noche. También aplicarlo una vez al mes para lavar su ropa íntima como una forma de eliminar restos de jabones de las fibras de su ropa. Este aceite, de origen australiano, era usado por los nativos macerando las hojas de té y aplicando su extracto en las heridas, dando mejores resultados que los heridos atendidos en los campamentos.

La flora vaginal también se nutre de los alimentos ingeridos a diario. Así que en lo posible evite productos lácteos y azucares refinados. Por su parte, elija consumir alimentos como la maca peruana pura, en batidos que ayuda a regular la parte hormonal. Unas hormonas en equilibrio sabrán muy bien que hacer para mantener su cuerpo en perfectas condiciones y enfrentar agentes externos que puedan amenazar su salud. Si le gustan los lácteos elija el yogurt griego, cuya característica permite la producción de bacilos tanto en el tracto digestivo como en el área urogenital. Ropa íntima Prefiera usar ropa cómoda y de algodón. El algodón, por ser una fibra vegetal, mantiene el calor corporal. Si hace mucho calor permite que la piel respire y si el clima es muy frío, guarda calor para mantener el cuerpo a una temperatura constante. Ante todo siempre tenga presente que el cuerpo es un territorio, que lo debemos amar, explorar, escuchar y observar para poder cuidarlo. Un libro recomendado: El cuerpo tiene sus razones, de Thérèse Bertherat y Carol Bernstein.

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BELLEZA

íntima más

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Higiene

Nuestro cuerpo nos da señales, a cada momento, de lo que él necesita para sentirse bien, para nutrirse, para cambiar y mejorar. De la atención a esas señales depende nuestro bienestar y nuestra salud

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A medida que envejecemos la presencia de esta sustancia disminuye progresivamente y, como consecuencia, la piel pierde hidratación, y se ve reflejada, en una piel más flácida y, con ello la aparición de arrugas. También se manifiesta en las articulaciones, de modo que los cartílagos se hacen más rígidos, pudiendo romperse y hacer que se sienta dolor con cada movimiento a causa del roce entre los huesos, el ácido hialurónico es capaz de minimizar el dolor, de conservar el cartílago y aumentar la lubricación.

El ácido hialurónico aplicado sobre la superficie de la piel o el cabello, ayuda a evitar la resequedad y mantener la hidratación.

En cuanto al cuidado de nuestra piel, podemos destacar que el ácido hialurónico es necesario para mantener unidas las fibras de colágeno y elastina, lo cual es importante para su estructura y además mantenerla saludable, ya que estas fibras se mantienen hidratadas gracias a él; su función es la de penetrar en la piel, mezclarse con el ácido hialurónico natural y, de este modo, promover la producción de más cantidad de esta sustancia y favorecer la formación de colágeno. El ácido hialurónico le brinda firmeza a la piel, rellena las líneas de expresión hidratándola y alisando visiblemente las arrugas. Es una molécula estrella tanto para uso interno, como uso externo, también funciona como reparadora de heridas o lesiones, ya que debido a las propiedades que posee trata de mantener la integridad del tejido fibroconectivo. Los diversos medios tanto de extracción como de procesamiento del ácido hialurónico deben pasar unos estrictos controles de seguridad, puesto que esta molécula es usada directamente en diversos tratamientos de belleza y necesitan ser de la mejor calidad posible.

Fuente de redacción: Laboratorio Pili, web.a.ebscohost.com, www.webconsultas.com

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En 1934, el farmacéutico alemán Karl Meyer y su colega John Palmer, doctores de la Universidad de Columbia (Nueva York) aislaron en el laboratorio de oftalmología una sustancia del cuerpo vítreo de los ojos de las vacas; la sustancia ayudaba a conservar la forma del ojo. Su viscosidad hizo sospechar a Meyer que podría tener algún efecto terapéutico. Aunque el líquido se encuentra en el cuerpo humano éste no puede ser extraído de él, y se acabó optando por obtenerlo de los animales: la cresta de los gallos, las aletas del tiburón, la cáscara de los huevos o los ojos de la vaca, porque son fuentes con alto contenido en este ingrediente. Actualmente, se sintetiza en el laboratorio, como cualquier principio activo, y también se puede extraer de fibras vegetales como la celulosa del pino. Una de sus propiedades más importantes es la alta capacidad de retención de agua, ya que puede absorber hasta 1000 veces su propio peso en agua. Debido a esta propiedad, es que hoy día la ciencia cosmética la aprovecha como un ingrediente clave para la fabricación de una amplia gama de productos cosméticos.

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ÁCIDO HIALURÓNICO

l ácido hialurónico es una sustancia que se encuentra en algunos tejidos y órganos de nuestro cuerpo, específicamente en el líquido sinovial (fluido viscoso y transparente que está presente en las articulaciones), en el humor vítreo del ojo (estructura gelatinosa y transparente encargada de dar forma al globo ocular y de actuar como soporte para la retina), en los cartílagos, en los vasos sanguíneos, en el cordón umbilical y también es abundante en la piel. De hecho, es uno de los principales componentes de la matriz extracelular y es indispensable en todos los tejidos conectivos.

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Es importante tener presente que nuestro organismo debe obtener entre un 25 y un 30% de energía diaria a través de los lípidos o aceites de alta calidad (primera prensa en frío); por tanto, la idea no es eliminar los aceites de la dieta sino reemplazarlos por los de alta calidad.

Fuente de información: Bioessens, U. Icesi, La nota económica.

Uno de los procesos de los aceites es el punto de humo. Este se caracteriza por ser la cantidad de temperatura que aguanta antes de perder sus propiedades químicas, este proceso se realiza colocando a fuego el aceite y cuando llega el momento en que el aceite desprende un vapor o humo, significa que perdió todas sus propiedades, saturando el aceite que en su estado natural debe ser poliinsaturado o monoinsaturado. Tipos de aceites

La industrialización de los alimentos ha deteriorado sus propiedades nutricionales porque adicionan una serie de productos químicos como: conservantes, antioxidantes químicos, saborizantes y colorantes artificiales que generan consecuencias negativas en nuestra salud.

Aceites refinados. El proceso de refinamiento consiste en eliminar el color, el olor y el sabor del aceite; por tanto, el aceite mientras más claro, más refinado es, y en este proceso es sometido a altas temperaturas y expuesto a sustancias para clarificar, con lo cual degradan y arrastran todos los componentes nutricionales como son los antioxidantes naturales, vitaminas y minerales propios del aceite, aportando solo el valor calórico, y finalmente le agregan un antioxidante químico, que normalmente son derivados del petróleo para que no genere ranciedad. Para la elaboración de las margarinas utilizan aceites refinados los cuales son sometidos a un proceso de hidrogenación, que consiste en agregar hidrógeno al aceite en presencia de un catalizador para darle la textura suave, generando grasas TRANS, las cuales el organismo no es capaz de metabolizar, acumulándose y generando reacciones inflamatorias severas, hígado graso, alteración del sistema inmune, entre otras.

A continuación presentamos algunos ejemplos de aceites de alta calidad, para reemplazar los que tradicionalmente consumimos: Aceite de linaza. Este aceite contiene Omega 3, 6 y 9; sin embargo, la mayor cantidad es el Omega 3 en un 54% aproximadamente. El aporte de Omega 3 es muy importante como precursor de la prostaglandina 3 que actúa como un poderoso antiinflamatorio. El aceite de linaza, por su alto contenido de Omega 3, ayuda a eliminar toxinas a nivel cerebral, mejora su funcionamiento, estimula la dopamina, que es la hormona que nos ayuda a relajarnos, puede mejorar la mayoría de los problemas del colon y ayudar al buen funcionamiento del sistema digestivo en general, además se puede utilizar para aplicar en el cuerpo y el cabello. Aceite de coco. El aceite de coco contiene ácido láurico a un 44%, éste también está presente en la leche materna en un 10% aproximadamente, según la Asociación Española de Pediatría, AEP, el cual puede ayudar a prevenir infecciones. En su metabolismo produce una sustancia llamada cetonas, las cuales son las únicas que reemplazan los carbohidratos como fuente de energía del cerebro, ayudando a prevenir el deterioro mental. También aumenta el metabolismo del cuerpo, siendo importante en pacientes con hipotiroidismo; contribuye a disminuir de peso y además es una fuente de energía cuando se realiza ejercicio. A nivel cosmético le aporta brillo

Aceite de oliva. Es un aceite monoinsaturado, lo cual quiere decir que su mayor composición está determinada por la presencia de un solo doble enlace (Omega 9) con un porcentaje de 75%. Su sabor amargo está determinado por la presencia de compuestos fenólicos los cuales actúan como poderosos antioxidantes. La clasificación de los aceites de oliva la determina su grado de acidez presente en el aceite, la cual se da por la presencia de ácidos grasos libres en el aceite (Omega 9), esa liberación de ácidos grasos se da por la oxidación de los triglicéridos (tres cadenas de carbono unidas) que se separan y producen ranciedad. El aceite de oliva es un componente básico en la dieta mediterránea, siendo éste importante en la prevención de problemas cardiovasculares y mentales, además de mejorar el sistema inmunológico. A nivel cosmético se puede utilizar para masajes corporales y para hidratar el cabello. Aceite de aguacate. El aceite de aguacate o palta, es una aceite vegetal que se obtiene del prensado de la pulpa, es rico en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-9. Se compone principalmente de ácido oleico, concentrado en ácidos grasos esenciales y vitaminas A, E y varias del grupo B. Es un excelente antioxidante y ayuda a neutralizar el envejecimiento de las células de la piel y los capilares. Aceite de salvado de arroz. Su uso es muy popular en países como Japón, India y China; es libre de grasas trans y tiene un porcentaje bajo de grasas saturadas. Se extrae de la cáscara del arroz denominada salvado y su aceite tiende a ser menos viscoso y a sentirse menos grasiento en la lengua. Sacha Inchi. El aceite es obtenido a partir de semilla Sacha Inchi, una planta autóctona de la amazonía peruana. Tiene un color amarillo intenso y su olor como su sabor son muy parecidos al de un frijol. Tiene una alta digestibilidad que permite que el cuerpo lo absorba fácilmente para sacar provecho de sus nutrientes.

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NUTRICIÓN

vegetales

El cuerpo humano requiere de estos tres grandes bloques nutricionales: proteínas, carbohidratos y grasas (aceites o lípidos). El tema que se aborda en este artículo son las grasas, porque son esenciales para mantenernos sanos puesto que intervienen en muchos procesos vitales como: el desarrollo del sistema nervioso central, el ser precursores de hormonas, la estabilidad de la conducción nerviosa y cerebral, el funcionamiento de órganos y vísceras, el transporte de vitaminas liposolubles (como la vitamina A), el control de la actividad anti y pro inflamatoria, el mantenimiento en buenas condiciones del sistema inmune, entre otros.

y suavidad al cabello, funciona para desmaquillarse y realizar masajes corporales.

NUTRICIÓN

Aceites

Hipócrates en el año 460 a. C., considerado el padre de la medicina moderna, dijo una frase que hoy en día es tendencia y muy utilizada por quienes hacen de esta premisa un hábito: “que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”. Apoyando este precepto empezamos a cuestionarnos sobre el tipo de dieta que estamos llevando.

Aceites de primera prensa en frío. Son aceites elaborados con procesos mecánicos, los cuales salen de las prensas a bajas temperaturas (45 a 50 grados Celsius), conservando todas sus propiedades nutricionales; normalmente, a este tipo de aceites no hay necesidad de agregarle ningún preservante o antioxidante químico puesto que estos conservan sus propios antioxidantes naturales que evitan la ranciedad. Si el aceite es sometido a temperaturas superiores a 70 grados Celsius, lo primero que se degrada son los antioxidantes y si las temperaturas siguen subiendo acaban por perder todas sus propiedades nutricionales.

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Las bayas de Goji es una mezcla entre cerezas y arándanos, tienen micronutrientes como antioxidantes, vitamina A, vitamina C, hierro, potasio y fósforo

as bayas de Goji son pequeños frutos rojos del arbusto Lycium barbarum. Son conocidos también como cereza de Goji, baya de Goji tibetana o cereza del Tíbet. Son cultivadas generalmente en China. Las frutas son recolectadas en mallas de bambú, transportadas, lavadas, secadas y una vez deshidratadas, son envasadas al vacío para su comercialización. Uno de los beneficios del consumo de las bayas de Goji es la protección contra los rayos UVA. La investigadora Viviente E. Reeve y su equipo de la Universidad de Sydney en Australia descubrieron que los ratones que consumieron el zumo de las bayas de Goji y que posteriormente fueron sometidos a intensos ‘baños’ de radiación ultravioleta (rayos UVA) estaban más protegidos al desarrollo de cáncer en la piel que los que no consumían zumo de Goji. La investigadora afirma: “Los resultados sugieren que el consumo de este zumo puede proporcionar foto protección adicional frente a los rayos UVA y las posibles consecuencias de estos a humanos susceptibles”. El otro beneficio en torno a las bayas de Goji es que contienen altos niveles de zeaxantina, un pigmento vinculado a la prevención de problemas degenerativos de la vista asociadas a la edad avanzada. Entre sus ventajas también se menciona la quema de grasas, la regulación de los niveles de glucosa en la sangre y la reducción de la ansiedad, por lo que son ideales para perder peso.

¿Cómo se pueden preparar o consumir las bayas de Goji? En infusiones. Remoje un puñado de bayas de Goji en un litro de agua caliente, puede tomarla durante el día, preferiblemente antes de las comidas. Jugos. Puede consumir las bayas solas o mezclarlas con frutas bajas en azúcar, como frutos secos, se recomienda consumir un puñado (unos 30 gramos) al día. En cuanto a los efectos secundarios, existen estudios que advierten de la posible interacción negativa del anticoagulante Warfarina con el consumo de Goji, al igual que los posibles efectos secundarios si se consumen con el medicamento Sintrom, que es otro anticoagulante. Las bayas de Goji también pueden interactuar negativamente con medicamentos para la diabetes y para la presión arterial. Si tiene alergia al polen, puede tener alguna complicación por la proximidad del fruto a las flores. Es recomendable consumirlas con moderación. Las bayas de Goji deberíamos incluirlas en nuestra alimentación ya que hoy en día son fáciles de conseguir y es un excelente antioxidante que refuerza el sistema inmunológico.

equilibrada Fuente: Doctor Rojas.

l último bimestre del año y durante las festividades, nuestros hábitos alimenticios sufren cambios que pueden perjudicar el inicio de un nuevo año.

Es prioritario conocer qué alimentos podemos consumir durante los meses de noviembre y diciembre para poder disfrutar las festividades y su gastronomía, pero también llevando una nutrición equilibrada, asegurando así un inicio de año saludable. Lo primero es aceptar que durante el año también algunas veces le damos al cuerpo alimentos y bebidas que afectan el buen funcionamiento de nuestro organismo y que se reflejan en enfermedades del sistema digestivo, falta de energía, cansancio, inflamaciones, entre otros; por tal razón, es importante ser conscientes de nuestra alimentación y también limpiar nuestro organismo con la frecuencia necesaria dependiendo del estilo de vida. El excesivo consumo de lácteos, fritos, carnes, dulces, embutidos y licor generan acidez en nuestro cuerpo y por esto se presentan los problemas y síntomas digestivos. Nuestro organismo trabaja óptimamente con una dieta que contenga entre 70 y 80% de alimentos alcalinos y 20 ó 30% de alimentos ácidos. El consumo mayoritario de alimentos acidificantes y el poco o bajo consumo de alcalinizantes, en especial en la época decembrina, trae como consecuencia la acidificación de tejidos y de la sangre, lo cual contribuye en gran medida a la aparición de las “itis” o sea problemas inflamatorios por lo regular crónicos como artritis, gastritis,

colitis o colon irritable, tendinitis, dolores musculares, alteraciones inflamatorias de los vasos sanguíneos, problemas renales, diabetes, etc. Por lo anterior les presentamos algunos alimentos ácidos y alcalinos para que usted elija cuales pueden ser los mejores para su alimentación: Alimentos alcalinos (promover su consumo) Trigo, cebada, avena, quinua, limón, aguacate, apio, ajo, jengibre, cebolla, tomate, acelgas, sal marina, aceite de oliva, aceite de aguacate, pan integral, brócoli, albahaca, coliflor, remolacha, berenjena, puerros, alcachofa, repollo, perejil, zanahoria, pepino, amaranto, lentejas, garbanzos, coco, papaya, almendra, macadamia, semillas de girasol, infusiones de hierbas. Alimentos ácidos excesivo consumo)

(evitar

Leche de vaca, yogurt, queso, mantequilla, margarina, zumos naturales, huevos, carnes, embutidos, enlatados, vísceras, mariscos, mango, melocotón, frutas tropicales, fresa, mora, peras, sandía, piña, papayas, kiwi, plátano verde, helado, aceites cocinados, alcohol, café, sodas, gaseosas, cacao, energizantes, mayonesa, mostaza, salsa de tomate, vinagre, pan blanco, pizza, tabaco, galletas, pasta, papas.

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NUTRICIÓN

Fuente de redacción: Salugrán

NUTRICIÓN

Bayas de Goji

limentación

Adoptar un estilo de vida saludable suena sencillo aparentemente, pero lo que suele suceder es que las personas no saben por dónde empezar a modificar sus hábitos.

de alimentación que fue diseñado para un amigo o familiar. Recuerde visitar a su nutricionista al menos una vez al año.

A continuación presentamos unos sencillos consejos, que le facilitarán el logro de este objetivo:

Evite consumir alimentos que afecten su salud

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Nutrición personalizada

Sin duda el tema de alimentación saludable es tendencia. Sin embargo, alimentarse saludablemente va mucho más allá de comprar alimentos que están de moda. Para que cada persona sepa con exactitud qué debe comer y en qué cantidades debe hacerlo, es necesario asesorarse de una nutricionista o dietista, sin importar si existe un exceso o déficit de peso corporal. Esto se explica porque cada persona tiene unas necesidades de calorías y nutrientes particulares, y es por ello que no se recomienda que una persona siga un plan

Existen elementos que en exceso, en lugar de aportar bienestar a su salud, definitivamente se lo restan. Estos son: las grasas saturadas, las grasas trans, el colesterol, el azúcar y el sodio. Si bien consumirlos en bajas cantidades no suele ser riesgoso, cuando se consumen de forma exagerada, predisponen a sufrir afecciones crónicas no transmisibles como son: obesidad, diabetes, insuficiencia renal y problemas cardiovasculares. ¿Cómo puede evitarlos? ¡Muy fácil! Moderando el consumo de sal, embutidos, enlatados, fritos, comidas rápidas, gaseosas, alimentos altamente procesados y productos de panadería.

“El año nuevo llega y no llega solo, siempre viene cargado de nuevos propósitos, de los cuales uno de los más frecuentes es adoptar un estilo de vida más saludable.” Una alimentación de todos los colores Las frutas y verduras se caracterizan por sus llamativos colores, los cuales son mucho más que eso. Los colores de estos alimentos hablan directamente de los nutrientes que priman en ellos. Tras varios estudios, se ha encontrado que los pigmentos que caracterizan a las frutas y verduras son otorgados por los componentes antioxidantes que poseen. Los antioxidantes encontrados en frutas y verduras más significativos son: licopeno (asociado al color rojo), clorofila (asociado al color verde), beta caroteno (asociado al color amarillo y naranja), antocianinas y antocianidinas (asociados al color morado) y quercetina (asociado al color blanco). Cabe aclarar que el consumo de sustancias antioxidantes ha demostrado ser un factor protector para la salud. Procure consumir al menos 5 porciones diarias entre frutas y verduras. Asegure un buen consumo de proteína Dentro de las muchas funciones que cumplen las proteínas en nuestro cuerpo, es posible resaltar algunas: incrementan la función del sistema inmune, transportan nutrientes, preservan la fuerza muscular, favorecen la hipertrofia del músculo, permiten la cicatrización y recuperación después de un trauma o cirugía, entre muchas otras. Además de lo anterior, un adecuado consumo de proteína distribuida a lo

largo de todo el día, le permite sentirse satisfecho, reduciendo así el deseo de picar entre las comidas.

2. Desintoxicante para limpiar el organismo: “No se puede encerar, sin haber barrido”.

Fuente: Doctor Rojas.

s importante programar al menos dos veces al año un programa de desintoxicación para hacer desde sus casas y uno de ellos puede ser a comienzos del año o cuando terminen las festividades, aquí les proponemos estas dos opciones: 1. Enema de café: es el primer paso para iniciar la limpieza de su organismo desde el colon. Pasos para hacer en casa: a medio litro de agua hirviendo agregar dos cucharadas de café (ojalá pueda ser orgánico), dejar hervir un minuto más y dejar enfriar, colar el café y envasar en la bolsa para hacer enemas. Puede utilizar también: caléndula, manzanilla o sábila, se preparan como infusión y se deben colar antes de aplicar.

Existen plantas medicinales que coadyuvan a eliminar los residuos de nuestros intestinos o sea las toxinas de nuestro cuerpo y en el mercado se pueden conseguir con facilidad ya mezcladas como son el polvo de semillas de psyllium, la cáscara sagrada, la raíz de ruibarbo y hojas de sen que además tiene efectos coleréticos y colagogos que drenan las vías biliares: vesícula e hígado. Modo de uso: disolver el sobre en un vaso de agua o jugo de mandarina, sin azúcar ni leche y tomarlo en ayunas, durante el día se debe consumir únicamente frutas y abundante agua durante todo el día, el producto causa diarrea, por eso le recomendamos quedarse en casa el día que lo consuma. Estos dos tratamientos puede realizarlos antes de iniciar las festividades de fin de año y la primera o segunda semana de enero para iniciar el año con toda la energía.

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NUTRICIÓN

Autora:Camila Henao Uribe Especialista en Nutrición Laboratorios FUNAT

A D A Z I L A N O PERS

Acostarse sobre el lado izquierdo, aplicar aceite e introducir la cánula vía rectal; lo ideal es sostener 15 minutos o más mientras se mantiene acostado.

NUTRICIÓN

Nutrición

DESINTOXICACIÓN

¿Cómo preparar los alimentos? Es ideal que la preparación de alimentos se base en métodos de cocción que no empleen grandes cantidades de grasas. Se sugiere que las formas de cocción que primen sean de cocción lenta, por ejemplo: cocido al vapor o en agua, salteado, horneado, asado o estofado. Si bien las grasas son necesarias para el organismo, su consumo excesivo por un tiempo prolongado se ha asociado al desarrollo de obesidad, por tanto, se recomienda evitar los alimentos fritos, o al menos dejarlos para ocasiones esporádicas de consumo. Incorpore actividad física en su vida diaria Si aún no realiza ejercicio empiece a incluirlo como parte de su día a día, empezando con 15-20 minutos de ejercicio cardiovascular a su propio ritmo, ojalá completando 150 minutos de actividad física a la semana; como caminata, trote, saltos, baile, patinaje, bicicleta o natación. De este modo ir construyendo el hábito del ejercicio y así cuando ya lo tenga incorporado en su vida diaria puede ir aumentando el tiempo de entrenamiento y grado de exigencia.

La sociedad actual nos impone ritmos que van degradando nuestra calidad de vida. Tener una vida saludable no sólo implica la ausencia

de enfermedad, sino también la salud psico-emocional. Con una alimentación saludable, lo que comemos puede ser nuestra medicina preventiva y una alimentación saludable y armoniosa impulsa el desarrollo interior y espiritual, la ampliación de nuestra consciencia, nuestro autoconocimiento y el manejo emocional.

Hacer tortas no está sujeto a usar azúcar, mantequilla o utilizar siempre harina de trigo. Se puede jugar con diferentes ingredientes y lograr una alquimia perfecta para obtener un postre saludable, nutritivo y delicioso, apto para diabéticos o celiacos.

TORTA VEGANA CON PERAS, CACAO Y NUECES Ingredientes

Para esta edición incluimos superalimentos como la cúrcuma, la quinoa, el cacao, la chía y el amaranto, entre otros, los cuales se caracterizan por tener una excepcional cantidad de nutrientes.

ARROZ CON CÚRCUMA, SEMILLAS DE MOSTAZA, PEREJIL Y LIMÓN Ingredientes -

½ libra de arroz integral

1 cucharada de cúrcuma en polvo

1 cucharada de aceite de oliva

5 tazas y ½ de agua

Sal marina al gusto

Semillas de girasol

Un puñadito de perejil picado

El zumo de 1 limón

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Preparación Saltear el arroz y la cúrcuma en aceite de oliva. Ya sellado el arroz, poner el agua y dejar tapado a fuego alto hasta que hierva. Cuando el arroz ya está hirviendo destapar y estar pendiente del momento en que empiece a secar. Y es ahí cuando se procede a ponerlo en bajo para que se termine de secar alrededor de unos 15 minutos. Cumplido este tiempo peinarlo con un tenedor e incorpore las semillas de girasol, el perejil y el limón.

PIMENTONES RELLENOS

(para 2 personas)

4 tazas de harina integral

3 cucharadas de linaza

3 cucharadas de chía

1 taza de agua

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 tazas de miel

½ taza de aceite (de coco o de ajonjolí)

1 pera pelada y partida en cuadritos

Cacao rallado

Preparación En primer lugar, mezclar la linaza, la chía y el agua y dejarlas reposar por lo menos 2 horas. Esto reemplazará los huevos. Ya con esta mezcla lista, en el recipiente en el que se batirá la torta, poner la miel de abejas, el aceite y la mezcla de chía y linaza. Después batir. Luego agregar el bicarbonato y la harina integral taza por taza mientras se va batiendo. A la tercera taza de harina, observar la mezcla, debe quedar algo espesa pero no tanto que no se pueda batir. Puede prescindir de la 4ta taza, esto dependerá del efecto de la linaza y la chía; esto es diferente en cada preparación. Terminar de batir esta mezcla e incorporar cacao rallado al gusto. Entre más cacao, más chocolatoso. Poner en el molde y decorar con las peras y las nueces. Hornear a 200º por 40 minutos.

BIZCOCHO DE LIMÓN (LIBRE DE GLUTEN) Ingredientes

Ingredientes

- 100 gr de calabacín

- 100 gr de quinoa

- Aceite vegetal

- 2 pimentones rojos

- Sal marina al gusto

- 100 gr de cebolla puerro

- Tomillo

Preparación Lavar y cocinar la quinoa durante 15 minutos en 3 tazas de agua. Retirar el agua y reservar. Mientras la quinoa se cocina, picar el calabacín y el puerro. Proceder a saltear ambos vegetales en una sartén con aceite vegetal y tomillo. Adicionar la quinoa y agregarle sal marina al gusto. Partir cada pimentón en dos mitades y quitarles las semillas, para luego rellenarlos con el salteado de quinoa y vegetales. Una guarnición ideal para complementar nuestros platos con la mejor nutrición. ¡Una fórmula fácil y exquisita!

(para 10 personas)

Hornear por 15 minutos a 200º Servir y disfrutar.

1 libra de harina de amaranto

1 cucharadita de bicarbonato

3 cucharaditas de polvo para hornear

2 cucharaditas de levadura

3 tazas de melao de panela (alternativas: miel, yacón, agave)

1 taza de aceite de coco o ajonjolí

Zumo de 3 limones

Preparación Mezclar los ingredientes secos (harina, bicarbonato, polvo para hornear, levadura). Agregarle a esa mezcla lentamente las tazas de melao y la taza de aceite. Lograr una mezcla homogénea. Adicionar el zumo de limón. Enharinar el molde que se va a usar. Se recomiendan los de silicona que resultan muy prácticos puesto que no requieren harina o engrase y se desmoldan muy fácilmente. Precalentar el horno a 150° y poner el bizcocho a hornear a 200° durante 50 minutos aproximadamente. El tiempo para esta receta varía un poco según el horno en que se va a realizar, pero este es el tiempo promedio estimado. Se puede llegar a tardar unos minutos más, incluso hasta 1 hora y 15 minutos porque es vegana y no contiene gluten.

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NUTRICIÓN

Autora:Ana Maria Tobón

ebe ser una prioridad que podamos ir implementando una alimentación consciente en nuestra vida diaria y así lograr una mejor calidad de vida. De repente, en el mundo se empieza a hablar de este término, alimentarse está recuperando la importancia que hace muchos años poseía aunque va en contravía de las opciones modernas impuestas publicitariamente.

TORTAS ALTERNATIVAS

NUTRICIÓN

Recetas deliciosas

PARA UNA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

de ingresos y egresos, los cuales DEBEN, así en negrilla y mayúscula, escribirse en una agenda o en el computador, pero deben estar escritos. No debemos confiarnos de nuestra memoria. Entonces, si se escriben todos los ingresos y todos los egresos, uno a uno, con valores y periodicidad, se sabe cuánto sale en el día, en el mes y hasta en el año, proyectando lo que va a quedar, lo que se va a necesitar y lo que definitivamente se puede o no comprar.

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Ahora viene la denominada “provisión”, una palabra poco usada, poco enseñada y extremadamente importante. La provisión es una reserva para un pago futuro de algo que es obligatorio. No es un ahorro, pues no puede ser usado para otra cosa diferente al pago de ese servicio o producto que se dará. Cuando las provisiones están identificadas y ordenadas, la tranquilidad mental llega a la vida. Así pues, los gastos anuales se consolidan y se dividen entre 12 meses (o la cantidad de meses correspondientes), dando como resultado el valor a provisionar mes a mes. El ejercicio periódico es recoger la plata y guardarla en una caja fuerte, en una cuenta bancaria o en la caja secreta del closet. Donde sea, pero donde exista, de tal modo, que el día que llega el predial, o la declaración de renta, o el seguro del hogar, pues simplemente se saca la plata que mes a mes se ha reservado, y listo, se paga sin mayor angustia, hasta con una sonrisa en el rostro.

a vida nos prepara para todo, desde niños estamos teniendo épicas batallas con nuestros hermanos, donde identificamos nuestros propios alcances y límites. Luego, en el colegio, estamos haciendo amigos, construyendo las bases de la estructura social que nos acompañará el resto de la vida. Y, en la universidad, estamos adquiriendo habilidades técnicas para aquello que nos dará el sostenimiento. Todo es un continuo proceso de aprendizaje. Lo curioso es que, en medio de tantas enseñanzas, nadie se detiene a hablarnos de las finanzas personales, y nuestra vida, desde que empezamos a trabajar y a generar dinero, se convierte en un remolino de pago de cuentas atrasadas, gastos mayores a nuestros ingresos y, el peor de todos,

Un tercer rubro, igual de importante que la provisión, más popular como palabra, es el ahorro, ese que nuestros abuelos nos inculcaban con tips sobre los mejores lugares préstamos con los papás con el respectivo cobro moral que viene con la mirada recriminadora en las reuniones sociales. Las finanzas personales no son más que la realización de un ejercicio introspectivo, responsable, ordenado, consciente y repetitivo que se debe hacer mes a mes, tratándose a uno mismo como se trataría una empresa: todo inventariado, todo marcado, todo definido y todo planeado. No es difícil, pero sí tedioso. Requiere de constancia y disciplina. Requiere una simple acción que se convierte en hábito. Se debe arrancar con una planeación inicial, sencilla, realista y honesta. Si se cumplen estas tres características, casi que es un éxito la planeación. Se arranca con una identificación

para esconderlos y que nos hicieron soñar con la esperanza de encontrar un tesoro enterrado y olvidado en alguna parte de la casa. Los teóricos financieros dicen que el ahorro debe ser hasta el 30% del valor del ingreso. Aunque cada quien debe definir su ahorro mensual. Este ahorro es indispensable hacerlo porque la vida es supremamente incierta y todo lo bueno puede pasar, pero también todo lo malo, y para todo hay que estar preparados. Así pues, con estos datos construidos, ya se tiene la planeación financiera. Este método es simple, básico y fácil. Un ejercicio que se hace una sola vez con conciencia y que se actualiza mes a mes con paciencia. ¿Dónde está el truco? En la ejecución. Donde siempre están todos los trucos. La ejecución es lo que más trabajo cuesta. Incumplir los planes, justificar los sobre costos, encontrar excusas para gastar una provisión: el día a día de las finanzas desordenadas. Y no hay consejo, tip, ni palabra mágica para enseñar a ejecutar bien. Es una cuestión personal, un deseo propio de tener tranquilidad mental. Unas ganas inquebrantables de lograr objetivos y superar obstáculos. Siempre será más placentero gastar y derrochar como si no hubiera mañana. Pero siempre hay un mañana, y las obligaciones no paran y nadie olvida las deudas, así como nadie pone de lado sus sueños. Entonces, si la vida es así, inexorablemente predecible, ¿por qué no seguir el paso a paso de las finanzas personales?

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SANAMENTE

Autora: Laura Gómez

Cuando se sabe cuánta plata ingresa, cuánta plata sale, cuánto se debe provisionar para esos miedosos meses en que llegan las cuentas del estado, y cuánto se debe ahorrar para las oportunidades de la vida, se tiene una planeación financiera.

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s a z n a n i f s a Manejo eficiente de l

a especialista colombiana en terapias espirituales Pilar Martínez explica esta maravillosa terapia con la analogía del mapa de un parque: el mapa sitúa a la persona, y luego ésta se mueve hacia donde desea dirigirse, al igual que el TRE nos ayuda a ubicarnos, dónde estamos en nuestra energía, nuestros procesos, nuestros bloqueos y los movimientos alrededor. El TRE nos sitúa en nuestro mapa energético, “usted está aquí”, y ya cada ser elige hacia donde dirigirse.

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La Terapia de Respuesta Espiritual fue creada hace más de 20 años por el norteamericano Robert Dretzler, y cada vez se suman muchos más a experimentarla, puesto que sus beneficios son reales. Consiste en la investigación de los registros y energía del alma, trabajando mucho sobre el subconciente del ser, ayudando a la conciencia y transformación de “programas”.

La Terapia de Respuesta Espiritual, más conocida como TRE, es una amorosa, poderosa y efectiva técnica de limpieza, conciencia y sanación para el Ser.

Estos programas están almacenados en nuestro subconsciente, a partir de creencias, enseñanzas y experiencias adquiridas. Nuestro ser las almacena como memorias y muchas veces no somos conscientes de cómo estas memorias conducen nuestra vida. TRE va a transformar y a limpiar dichos procesos, creencias limitantes o energías discordantes que pueden estar bloqueando procesos de esta vida o de vidas pasadas. La información guardada en nuestra memoria o lo que nos ocurre no es lo que nos bloquea, es la energía que se asocia a esos eventos, somos nosotros los responsables de dirigir nuestra energía y elegir cuál depositamos en nuestro diario vivir; somos los encargados de seguir creando, agregando o cambiando cualquier energía discordante que nos bloquea.

El péndulo viene de la radiestesia que significa “sentir la radiación”, es una disciplina que nos ayuda a ser más intuitivos, receptivos e ilimitados a la hora de sentir; el péndulo con su oscilación “siente” y “mide” la energía. Su uso desde hace muchos años es reconocido como una herramienta verídica y valiosa al servicio del Ser. ¿Quién mueve el péndulo sobre los gráficos? Es la sabiduría interna del Ser junto con sus guías de luz, quienes van guiando, dando un resultado armónico, confiable y efectivo, pero es el consultante quien hace el trabajo porque la invitación es a ser consciente de su vida, aprendizajes y responsabilidades con el mismo. El terapeuta debe estar en una conexión y estar al 100% en equilibrio y libre de ego para estar neutro. ¿Cómo se hace la terapia? Al inicio nos conectamos con la divinidad presente en cada uno de nosotros, el “Yo Superior”, y es el “Yo Superior” del consultante, su alma, su contraparte divina, quien va guiando las áreas que se pueden investigar, las que necesitan una limpieza o los programas que están generando bloqueos. Cuando se identifican los bloqueos, estos son limpiados por la energía del amor, la fuente de luz y el “Yo Superior”, lo que se hace es borrar, limpiar y reestructurar la programación negativa y la carga energética ligada a ella.

TRE ayuda a limpiar procesos mentales, traumas, relaciones disfuncionales, bloqueos con otras personas, procesos de salud, vidas pasadas, espacios, animales, y muchos otros procesos que a veces no comprendemos. Todos y todo es energía, la invitación es limpiar, armonizar la vida actual y ser conscientes de los aprendizajes a seguir. TRE no sirve, ni se usa para buscar información sobre el Ser, se debe contar con el permiso de la persona, la técnica solo se utiliza para limpiar bloqueos, emociones y energías para que la persona pueda avanzar. No elimina los aprendizajes, estos son el camino, elimina las cargas energéticas discordantes que nos pueden estar bloqueando; por eso, la conciencia de quien la recibe es supremamente importante, no es hacer magia y solo limpiar, es situarnos en el mapa, ubicarnos y luego de limpiar, transformar y elegir un nuevo caminar. La misma energía del consultante va indicando el camino en consulta. A veces el alma dice que es necesario investigar los eventos ocurridos para sanar, otras veces no es necesario, tan solo se limpian y no es obligatorio saber que pasó. El fin es desbloquear, armonizar e instalar programas positivos. TRE es una poderosa forma de sanar a nivel del alma el origen de muchos procesos y bloqueos de hoy, además que nos brinda la oportunidad maravillosa de convertirnos en seres humanos conscientes y responsables de nuestro origen espiritual y reconectarnos con nuestra esencia, es una maravillosa técnica llena de luz. El fin de la terapia es reconocernos como seres espirituales en proceso de aprendizaje y que cada vez nos podamos sentir más conectados con nuestra fuente interna de luz, la sabiduría en nuestro interior y de esa manera disfrutar más nuestra vida.

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SANAMENTE

Autora: Pilar Martínez

TRE se trabaja a nivel energético, no consiste en investigar vidas pasadas o hacer regresiones, y quien la recibe se encuentra totalmente consciente. La conexión se hace de alma a alma, de Yo Superior a Yo Superior, y nos ayudamos para la guía y conexión con el subconsciente, con un péndulo y unos gráficos específicos.

Cuenta la especialista que la consulta se va dando a manera de conversación, donde el consultor le va diciendo al consultante todo lo que ve, tanto en los gráficos como información intuitiva de su comité espiritual o seres de luz. Se inicia y termina la terapia con meditación.

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Terapia de Respuesta L A U T I R I P ES

La limpieza y trasformación se da por una expresión de amor positiva, que va a transmutar, sanar y elevar nuestro nivel de conciencia. El miedo y el amor son la misma expresión energética, una vez que nos ubiquemos en el mapa e identifiquemos cuales energías están asociadas, es más fácil darnos cuenta cual alimentamos y así elegir cual queremos más en nuestra vida.

a palabra Glamping nace de la combinación de glamour y camping; desde finales del siglo pasado ha sido parte de la historia ayudando a reyes y oficiales de alto rango a mantener sus comodidades en medio de viajes y guerras. El ingrediente principal de este tipo de acomodación para sus visitantes es la conexión de los sentidos con la naturaleza, en un estado de confort y bienestar como el de un resort. En los últimos 20 años esta tendencia ha madurado fuertemente en Europa y EEUU. Los viajeros hoy en día buscan vivir experiencias diferentes y el Glamping encaja perfectamente en cubrir esas nuevas necesidades. En Colombia esta nueva tendencia está en proceso de maduración. En los últimos 5 años una comunidad emergente de emprendedores están empezando a descubrir las ventajas geográficas, naturales y valor humano que nos hacen únicos en la manera de diseñar y representar esta nueva oportunidad de emprendimiento. Dentro de esta nueva ola de oportunidad para todo aquel que le guste la naturaleza y desee un espacio con características únicas, un Glamping se convierte en una poderosa herramienta de diversificación de ingresos adicionales. Por consiguiente, Colombia con sus montañas,

desiertos, ríos, mares, fauna y flora lo hace un país con mayor atractivo para el desarrollo de nuevos Glamping.

Existe una gran variedad de tipologías que hacen a los Glamping originales en cuanto a lo que representan, entre ellos existen: tiendas de lona, casa en el árbol, eco lodge, buble tent, iglú, tipi entre otras. Imagínese despertar con el cantar de los pájaros, disfrutar de hermosos paisajes con climas extraordinarios, aire puro y tranquilidad total. Estas son algunas de las características que un Glamping le ofrece para su beneficio. Al no tener acceso a la tecnología tan fácilmente, permite poder volver a disfrutar de lo básico y recordar la importancia de la comunicación para el bienestar del ser humano. Crear, diseñar, soñar, volver a empezar son los regalos adicionales a la experiencia que se ajustan a una necesidad de encontrarnos a nosotros mismos y alejarnos de un mundo lleno de distracciones. Los precios varían de acuerdo con la experiencia y lugar geográfico. Aunque no son económicos, si vale la pena invertir en estas experiencias únicas. Esta nueva modalidad de negocio se convertirá en un motor importante en el desarrollo turístico de Colombia y la mejora de la economía de la comunidad. Una de las preocupaciones que se generan en la creación del Glamping se deriva del consumo masivo de madera en los procesos de construcción que afectan directamente la línea ecológica por medio de la cual se promocionan estos emprendimientos. En contraste, es importante resaltar que no es solo crear un buen negocio, sino también observar y minimizar el impacto que se puede generar a mediano plazo al ecosistema.

Glamping en Cali A finales del año 2018 nació en Cali, Glamping Stars. El primer Glamping en el Valle del Cauca con un concepto privado en el cual se manejan procesos de construcción verde a base de madera plástica que han colocado en el 80% de sus alojamientos. Esto significa que con las más de 9 toneladas de madera plástica, han ayudado a evitar la deforestación de más de 20.000 metros cuadrados de bosque. A solo 30 minutos de Cali, en Dapa, este paradisíaco espacio cuenta con buble tents, carpas exóticas y próximamente domos y villas. Cada uno de estos alojamientos que llevan nombres de estrellas cuentan con jacuzzis privados, baños de lujo, camas ortopédicas, calentador para la noche y el fresco natural durante el día y lo más reconfortante, la comodidad de tener servicio de restaurante en el mismo lugar. Cada una de ellas brindan a sus visitantes experiencias diferentes: desde un balcón para divisar la ciudad, hasta la transparencia de su alojamiento para disfrutar de lo que hay alrededor. Bien sea solo o acompañado por su familia o pareja, este lugar brinda espacios para jugar, compartir un tiempo de fogata, hacer un recorrido en bicicleta o caballo tomando fotografías de este mágico lugar en medio de una reserva natural. La diversidad de especies de aves en Dapa y las diferentes alternativas de entretenimiento saludable, hace que este proyecto sea uno de los más importantes del país y lo convierte en un modelo de negocios digno de apreciar. Se puede construir sin destruir. Conoce un poco mas de este iniciativa en www. glampingstars.com. Facebook, Instagram. @glampingstars @glamoroushfinish

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MEDIO AMBIENTE

Autor: Milton Abadía

onocido comúnmente como un camping de lujo, esta nueva tendencia de turismo en los últimos años se ha convertido en un atractivo para nuevos emprendedores y turistas alrededor del mundo.

MEDIO AMBIENTE

una glamurosa aventura diferente

n territorio limítrofe con Panamá y bordeado por extensas costas en los océanos Pacífico y Atlántico hasta donde cada año llegan miles de aves, peces, mamíferos y reptiles para prolongar la vida de sus especies y deleitar con su presencia a quienes se atreven a conocer el Chocó. Playas, unas oscuras y otras doradas, manglares, aguas termales y selvas a orillas del mar, hacen parte de una amplia oferta que se complementa con una variada y exquisita gastronomía, así como algunas actividades culturales como las tradicionales fiestas de San Pacho, celebración que se realiza durante el mes de septiembre en honor a San Francisco de Asís, en su capital Quibdó.

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Costa Caribe

Capurganá y Sapzurro darán siempre de que hablar. Blancas arenas con tranquilas aguas azuladas y varias playas entre las que se pueden observar delfines jugueteando y cientos de aves surcando el cielo, hacen de este destino ubicado en el norte del Golfo de Urabá, uno de los más deseados por los turistas, tanto colombianos como extranjeros. Senderismo, recorridos en lancha, snorkeling, buceo, paseos a caballo y en bicicleta, compra de artesanías y visitas a comunidades indígenas locales son algunas de las actividades que pueden realizarse en estos parajes pertenecientes al municipio de Acandí. Para llegar a Capurganá existen dos formas tradicionales de hacerlo: por vía aérea desde Medellín a la cabecera municipal o hasta el corregimiento de Capurganá, en avioneta de máximo 19 pasajeros. La disponibilidad de vuelos depende de la temporada. También por vía marítima desde Necoclí y Turbo en el Urabá antioqueño, desde donde zarpan lanchas prácticamente a diario. Últimamente una nueva modalidad toma fuerza, y son recorridos en bicicleta por la selva del Darién, claro está, para los más osados y aventureros. Si desea conocer Sapzurro, puede hacerlo a pie desde Capurganá, aunque con una dificultad superior. También puede viajar en lancha desde el muelle. Ya en la bahía, no puede perderse la oportunidad de conocer las playas de La Miel, primer poblado panameño tras cruzar la frontera, en el que puede practicar snorkeling y comerse un buen patacón con cigua (una especie de caracol en salsa de coco), mientras disfruta del paisaje y el calor del mar Caribe. Trigana es otro lugar bastante promovido por estos días,

gracias al crecimiento de su infraestructura hotelera y a la entrada en operación de catamaranes que comunican al Urabá antioqueño con este otro corregimiento de Acandí. Litoral Pacífico El Chocó, además de ser uno de los departamentos de mayor pluviosidad de Colombia, cuenta en el pacífico con lugares maravillosos para la pesca deportiva, el buceo, el descanso y el avistamiento de aves y ballenas. Playa Huina y Playa El Almejal en Bahía Solano y Nuquí, son los principales destinos para conocer, gracias a que cuentan con buena infraestructura hotelera y en ellos se encuentran radicados diferentes operadores turísticos. También vale la pena visitar en esta región el Parque Natural Nacional Ensenada de Utría, en el que se puede conocer con mayor profundidad el comportamiento de las

En el occidente colombiano se encuentra uno de los lugares de mayor biodiversidad del planeta: el Chocó ballenas jorobadas o yubartas que visitan la zona durante los meses comprendidos entre julio y noviembre de cada año, no solo para aparearse, sino para dar a luz a sus no tan pequeñas crías de hasta tonelada y media de peso. Muy cerca de Nuquí, a treinta minutos a pie desde la playa de Guachalito, los visitantes pueden sumergirse en lodosas aguas termales naturales. En general, a lo largo de la costa, es bastante común encontrar hilos de agua que caen de la montaña al mar, un contraste maravilloso para disfrutar del cambio entre frías aguas dulces y cálidas aguas saladas. Kayak, snorkeling, buceo, senderismo e incluso surf, también se pueden practicar en esta agreste región chocoana. Para llegar a Bahía Solano y a Nuquí, la manera más sencilla es en avión desde Medellín, aunque hay quienes

No se puede viajar al Chocó y pasar por alto la gran variedad de fauna de este departamento. No solo ballenas yubartas migran hasta sus costas cada año. También lo hacen las tortugas Caná, que llegan a medir 2,30 metros de largo y a pesar cerca de 800 kilogramos. Esta visita se realiza cada año durante el mes de abril en el municipio de Acandí. Las aves son cuento aparte, ya que cerca del 30 por ciento de las más de 1.900 especies que se pueden encontrar en el país, son avistables en el Pacífico colombiano. 250 de ellas hacen parte de la Reserva Natural de las Aves las Tángaras ubicada en Carmen de Atrato, en límites con el departamento de Antioquia. Si es de los que disfruta la naturaleza y la desconexión que esta ofrece, y está pensando en su próxima escapada, el Chocó es una gran alternativa. Viajar con niños es una excelente opción, ya que allí podrán aprender sobre la importancia de la protección y la conservación de los animales y los recursos naturales.

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MEDIO AMBIENTE

Fuente de Redacción: Viajar por Colombia

Avistamiento de fauna

MEDIO AMBIENTE

Viajando por el Chocó

lo hacen por vía marítima desde Buenaventura, en el Valle del Cauca.

BigOven

Google Keep

Es una aplicación que tiene más de 350.000 recetas de todo tipo, es gratuita, disponible para iOS y Android. También permite crear listas de mercado, planear el menú de la semana en el calendario, seguir perfiles de foodies inspiradores y recibir consejos para disminuir el desperdicio de alimentos. La gran ventaja es que nos ahorra tiempo al pensar cada día qué vamos a preparar de comer. Al tener los menús organizados ayudará a no caer en la tentación de comprar alimentos procesados o poco convenientes para llevar una dieta saludable.

Es una aplicación que permite crear notas, clasificarlas y gestionarlas en cualquier momento; es muy útil para tener la información en la nube y consultarla, ya sea desde un computador o celular. Gracias a su sincronización con Gmail, también permite tomar fotos y almacenarlas en las notas, grabar audios, convertir imágenes en texto y compartir información con otras personas. Esta aplicación es una gran herramienta que nos ayuda a ser más organizados, se pueden crear etiquetas y asimismo encontrar más fácilmente la información.

Biva

Toshl Finance

Es la aplicación que apoya nuestras necesidades del cuidado de la salud. Las personas que la descarguen en iOS o Android, tendrán la posibilidad de programar sus citas médicas. Se enfoca en llevar el control de terapias y medicamentos a través de un sistema que permite registrar los tratamientos que el paciente se realiza. También comparte la información entre cuidadores y pacientes y facilita el seguimiento al cumplimiento de los tratamientos médicos. Permite mantener toda la información de salud en un solo lugar.

Empezar un nuevo año administrando de forma adecuada nuestros gastos, es el mejor comienzo para tener un año financieramente saludable. Esta aplicación, que está disponible en iOS o Android, nos permite monitorear los gastos de tarjetas porque todo queda registrado en un solo lugar; se pueden conectar las cuentas bancarias o simplemente introducir los gastos diarios, optimiza nuestro presupuesto mostrándonos dónde gastamos más de lo que creíamos, nos avisa cuando nos estamos acercando al límite del presupuesto y proporciona un recordatorio de las próximas facturas.

SANO

Entretenimiento

The creative brain

Este documental dura 52 minutos, dirigido por Jennifer Beamish y Toby Trackman, en donde el neurocientífico David Eagleman, viaja por distintos lugares para entrevistar a destacadas personalidades de la ciencia, el arte y la cultura. El documental explora el proceso creativo desde distintas áreas, es muy fácil de entender porque no involucra términos científicos. Eagleman explica las funciones del cerebro y su evolución, surgen preguntas como: si la creatividad es algo que aparece de la nada o si es un proceso complejo en el que se combinan recuerdos y experiencias para crear algo nuevo. Al final se hace una reflexión sobre los trabajos del futuro y si nuestras mentes son tan creativas para enfrentarlos.

Amigos caninos

Es una serie de seis episodios documentales creada por Glen Zipper y Amy Berg, en donde se analiza la estrecha relación entre seres humanos y los perros, se narran las historias reales de 6 perros diferentes con sus respectivos dueños en distintos lugares del mundo. Una de las historia se centra en un Husky que canta y que está atrapado en Siria, mientras que otra narra la vida de Rory, quien sirve como perro de terapia a una niña de 11 años. Según Zipper: “Los perros no solo nos hacen sentir amados, los perros nos hacen sentir seguros”, y añade que en el mundo en que vivimos, no importa lo divididos que estemos, debemos darnos cuenta de lo mucho que significan los perros para todos nosotros, y cómo nuestro vínculo con ellos puede ayudar a unirnos.

Alexis Viera, una historia de superación

Este documental que dura aproximadamente una hora, realizado por Luis Ara, director uruguayo, cuenta como el uruguayo Alexis Viera, más conocido como el “pulpo”, y ex jugador del América de Cali, logra superar un fuerte episodio cuando estuvo cerca de perder su vida. En el documental hay muchas revelaciones de cómo luchó contra la muerte y todo el camino que recorrió para volver a caminar. A lo largo del documental se muestran entrevistas de quienes estuvieron siempre cerca de Alexis Viera desde sus inicios en el fútbol hasta el suceso que lo llevó a esta difícil situación; en el documental se transmite un mensaje de visión, valores y perdón.

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Tecnológicas

Documentales en nnetflixxx

OTRAS SECCIONES

APLICACIONES

Autor: Alberto José Linero Gómez El libro contiene 178 páginas, lo escribió luego de vivir 25 años como sacerdote en la iglesia católica. En su libro de cuatro capítulos presenta un testimonio inspirador sobre los nuevos comienzos. Aconseja reinventarse cuando no estamos cumpliendo con nuestro proyecto ideal. Recomienda tomar decisiones que nos alejen de factores que no nos hagan felices, “hay muchos seres humanos que le tienen miedo a la reinvención” dice Linero, pero en este libro usted encontrará las claves para que el camino sea mucho más fácil y logre cumplir sus propósitos. Linero expone las cuatro claves que debe aplicar en su vida: la primera clave es no tenerle miedo a la crisis, entender la crisis como una buena noticia; la segunda clave es el poder de la gratuidad; la tercera es diseñar la nueva vida y la última es hacerlo.

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Autor: Dr. Carlos Jaramillo En este libro el Dr. Carlos Jaramillo, médico funcional y autor del libro “El milagro metabólico”, plantea cómo nos debemos alimentar y convertir nuestro cuerpo en el mejor aliado. También desmiente mitos metabólicos que nos ha planteado la industria alimentaria, la publicidad y las falsas noticias gastronómicas, como por ejemplo que el desayuno es la comida más importante del día, que debemos comer cada 3 horas y muchos otros más que el Dr. nos aclara en este libro. También plantea las claves para un peso óptimo y obtener una salud plena a través del metabolismo.

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OTRAS SECCIONES

MI VIDA DE OTRA MANERA

EL MILAGRO METABÓLICO

OTRAS SECCIONES

Libros

¿POR QUÉ A MÍ? Autora: Robin Norwood La psicóloga Robin Norwood, autora del best-seller internacional, “Las mujeres que aman demasiado”, en su nuevo libro “¿Por qué a mí?” narra en forma novelesca la historia de personas que han enfrentado situaciones difíciles, muestra cuales fueron esas lecciones de vida y recomendaciones para hacer el camino más fácil. La autora nos invita a comprender la forma de enfrentarnos a las adversidades y a modificarlas cuando nos hacen sufrir demasiado. También nos anima a cooperar concientemente con nuestro propio destino y a curar las heridas más profundas del corazón. A través de los relatos vemos espejos y nos consuela saber que no hemos sido los únicos que pasamos por dichos sufrimientos.

Almacenes Cali: C.C. Chipichape L. 8-118 • C.C. Centenario L.131 • C.C. Cosmocentro L. 2- 68 • Centro. Cra 5 # 12-16 C.C. Unicentro L. 320 Pasillo 5 • C.C. Unicentro L. 449 Oasis • Av. Estación # 5CN-34 • Av. Roosevelt # 25-32 Puerto 125, Av. La María Cra. 125 con Cl. 16A, L.3. Almacén Tuluá: C.C. La Herradura L.F-10