Boletim Informativo do Programa Uma Terra e Duas Águas
Ano 5 | nº 164 | agosto | 2011 Jacobina-Bahia
“Os objetivos de uma pessoa é não desistir nunca” No semiárido baiano a agricultura familiar desenvolvida de forma orgânica é uma prática constante de muitos agricultores/as que buscam uma melhor qualidade de vida, alimentação saudável e a permanência no campo. No Território Piemonte da Diamantina, na Bahia, muitas famílias conseguem desenvolver este modo sustentável de agricultura com muito orgulho e disposição. Na Fazenda Caldeirão, no povoado do Junco, município de Jacobina, a 330 km de Salvador, na Bahia, mora um dos agricultores que trabalha com agricultura orgânica, Ademir Carmo da Cruz, 41 anos, e sua família. Ele voltou a exercer esta profissão, que herdou dos seus pais, há seis anos, desde que desistiu de buscar vida melhor nas capitais do sudeste e a encontrou aqui em na sua terra natal. A irrigação da horta de Ademir é feita pelo sistema Foram idas e vindas de trabalhos fora da terra até de gotejamento, técnica que aprendeu nos cursos encontrar no cultivo e na venda de hortaliças a atividade que mais dá orgulho de ser agricultor e a que o mantém até hoje no campo. Antes de iniciar suas viagens para São Paulo, ele já trabalhou com roça de mamona e feijão. Ademir explica que tomou a decisão, de voltar e a montar hortas, quando percebeu que a riqueza que tinha na capital estava nas mãos dos outros. Assim como, entendeu também que tinha capacidade de produzir alimentos que via nos grandes mercados onde trabalhava. Com a terra e com a água no barreiro localizado na propriedade da família, não pensou duas vezes e resolveu voltar e ficar por aqui. Hoje a família produz hortaliças, leguminosas e outras culturas produzidas nos moldes da agricultura orgânica ao fazer uso e manejo do solo e da água de forma sustentável. E para enriquecer o solo de nutrientes e combater pragas o agricultor produz o composto e os defensivos orgânicos, utiliza cobertura morta e o sistema de gotejamento. Ademir explica que tem esta postura e prática na produção de alimentos devido aos conhecimentos que aprendeu nos cursos de formações realizados por diversas instituições sociais na região. Mas, pela falta de informação sobre modos adequados de produzir sem veneno e quais os males que estava causando para a sua saúde, das pessoas e a do meio ambiente, ele já usou agrotóxicos. E assim, de conhecimento em conhecimento ele vai crescendo a sua produção familiar de forma sustentável. “Depois que fui estudar para saber o que é colocar química na horta não utilizo mais”, explica Ademir. E mesmo com outras pessoas lhe aconselhando a utilizar adubo químico para aumentar Na foto, uma parte família de Ademir, o filho Adiel, ele e a esposa Bia
Bahia