Agricultor é referência na criação de caprinos como uma das alternativas de convivência com o semiárido
Cícero mostra estocagem de feno
Sistema de produção integrado, conhecido como mandala
A Caprinovinocultura possui forte identidade com o sertão, com a cultura nordestina e com a agricultura familiar. O desafio é aproveitar todo o potencial existente e garantir desenvolvimento em bases sustentáveis. Para isso, algumas estratégias são necessárias, como o controle sanitário de verminoses e higiene nas instalações, o melhor aproveitamento da pastagem nativa e a introdução de culturas forrageiras adaptadas como a leucena, palma forrageira, gliricídia e feijão guandu para produção de silagem e fenos de qualidade a baixos custos. Outra medida importante é o armazenamento do alimento para os animais para uso no período de estiagem. Uma especificidade da região semiárida baiana são os “Fundos de Pasto”, utilizados por grande parte das famílias agricultoras da região. Nesse sistema, as famílias fazem o uso compartilhado das pastagens, de forma tradicional, articulada com sua própria forma de viver e fazer a gestão do uso da terra e dos recursos disponíveis. A caprinovinocultura tem se consolidado como referência na região semiárida do Sertão da Bahia e vem se concretizando com uma produção agroecológica mais apropriada para gerar crescimento econômico e benefícios sociais. Um exemplo de manejo sustentável dos recursos locais para a criação de caprinos é do João Cícero Justiniano de Souza, no município de Remanso, Bahia. Atualmente, na área de Fundo de Pasto, Cícero tem uma diversidade de plantas apropriadas ao semiárido, com os quais faz feno, silo, raspa e mantém um banco de proteínas. A partir do terceiro mês de vida, as fêmeas recebem uma alimentação balanceada, o que garante que na fase adulta, proverão crias sadias e de forma precoce, como ocorre em muitos casos. Cícero é o presidente da Associação de Fundo de Pasto dos Pequenos Produtores do Sítio Barra e faz parte da diretoria do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Remanso (STR).