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Renovamos el convenio con Caja Rural de Navarra EL PASADO 2 DE DICIEMBRE SE RENOVÓ EL CONVENIO DE COLABORACIÓN por un año entre la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa y Caja Rural de Navarra en nuestras instalaciones.
atravesando el sector como consecuencia de la pandemia y situación de bajos tipos de interés, aspectos que afectan de manera notable a la reducción de márgenes. Por
otro lado, para los asociados, se mantienen las diferentes líneas de financiación, las condiciones para el TPV, el programa Promueve, y resto de productos y servicios.
Asimismo, se incorporan como productos los Fondos de Inversión. Podéis consultar el convenio completo en nuestra página web, www. hosteleriagipuzkoa.com.
tica cómo aprender a preparar combinados que van un paso más allá de lo habitual.
actual: los maridajes de pintxos y combinados. Una opción para diferenciarse de la competencia y aumentar la rentabilidad, sobre la que os mantendremos informados.
El presidente de la asociación, Mikel Ubarrechena, y Fernando Soto, representante de la entidad financiera, firmaron el acuerdo que mantiene las mejoras para los asociados. Para la asociación, las condiciones de gestión de cobros y pagos se han adaptado a la nueva situación de mercado. Además, también se mantiene el apoyo de la entidad financiera, a pesar del momento por el que está
Formación gratuita sobre coctelería impartida por Coca Cola - Royal Bliss NUESTROS ASOCIADOS TUVIERON LA OPORTUNIDAD DE ASISTIR A UNA FORMACIÓN GRATUITA sobre coctelería el pasado 2 de diciembre, de la mano de nuestro partner Coca Cola - Royal Bliss. Royal Bliss es la gama de tónicas y mixers premium del grupo Coca Cola. Para guiar entre los más de 40 matices que componen Royal Bliss, se ha creado un grupo de em-
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bajadores, denominado The Crew, que reúne a los mejores bartenders del panorama nacional. La formación para nuestros asociados corrió a cargo de Manu Iturregi, del Residence Café Teatro de Bilbao, al que le acompañó Unai Navarro, gestor de comunicación de Coca Cola European Partners. En esta sesión, titulada ‘Combinados Evolucionados’, se trató de forma muy práctica y didác-
La sesión que se impartió desde nuestra aula de formación, habilitada como un bar profesional, se pudo seguir online (gracias a un sistema de cámaras de precisión, que permite seguir de cerca el trabajo del formador en la barra) y presencialmente (limitado en este caso a seis asistentes, dadas las restricciones de aforo). En enero está previsto ofrecer una nueva sesión de formación The Crew, en la que se abordará un tema muy
