Revista de Hostelería Gipuzkoa

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LA ASOCIACIÓN SE MUEVE > PLAN DE RESCATE

Un plan de rescate para el sector hostelero vasco L AS MEDIDAS PARA EL CONTROL DE L A PANDEMIA IMPUESTAS, TANTO POR EL GOBIERNO DEL ESTADO COMO POR EL GOBIERNO VASCO, van a tener efectos tremendamente negativos para el sector hostelero vasco en términos de pérdida de empleo, cierre de establecimientos y bajada de la facturación. Las cifras de caída de la actividad previstas por las consultoras Bain y EY a finales de abril, en un análisis desarrollado para Hostelería de España, anunciaban una reducción del empleo en el sector en torno al 20 al 25% y una caída de la facturación de entre el 40% y el 42%, lo que, en el caso de Euskadi, supondría la salida del sector de cerca de 15 000 trabajadores, antes de marzo de 2021, y la pérdida de más de 1800 millones de facturación durante el ejercicio 2020. A la vista de la evolución de la pandemia, las previsiones sobre la bajada de la actividad se han quedado ya cortas. Un verano al ralentí, con el adelanto de la segunda ola de la pandemia al mes de agosto y el recrudecimiento de los contagios durante el otoño han provocado nuevos cierres y restricciones en el sector que harán que la actividad hostelera vasca cierre el año 2020 con una caída cercana al 50% respecto al ejercicio 2019.

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ANÁLISIS DEL RIESGO POR SECTORES FRENTE A LA COVID-19


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