Ações de trade marketing contribuem para o aumento das vendas

Confira exemplos de ativações nos corredores dos supermercados que despertam a atenção dos clientes

Aparceria entre a indústria e o varejo contribui para o sucesso de ambos. As ações de trade marketing nos corredores dos supermercados estão cada vez mais presentes, o que tem transformado os estabelecimentos e colaborado para despertar a atenção e a curiosidade dos clientes em conhecerem determinados produtos. Confira alguns cases, inspire-se e aumente o lucro do seu negócio.

A bebida do verão

A Aperol , tradicional bebida alcoólica com origem italiana, se destacou nos corredores com uma ativação bem a cara do verão. Para divulgar o drink famoso que leva a bebida como ingrediente principal, o Aperol Spritz , a empresa montou um expositor com garrafas do produto e os demais itens que são usados na mistura (Prosecco, água com gás e laranja). Na frente da ação, há duas cadeiras de praia com as cores da marca.

Portfólio de biscoitos

A Piraquê , fabricante de biscoitos, massas e margarinas, também levou uma ação diferenciada para os supermercados. A ativação é composta por um carrinho verde com prateleiras repletas das variedades de biscoitos da empresa, desde itens doces a salgados. Na parte superior, há uma placa com a logo da marca.

Clima de Carnaval

A Elma Chips ilustrou a alegria do feriado brasileiro mais conhecido no mundo – o Carnaval - nas gôndolas dos supermercados. Na ativação, há uma boneca representando uma passista de escola de samba em destaque, com a saia formada pela variedade de biscoitos Doritos. Na parte frontal da exposição, há um cartaz com os dizeres “Verão + Carnaval = Elma Chips”.

(Imagem: Karol Babadeira)

Gôndola de energéticos

Para chamar a atenção dos compradores, um supermercado da Zona Oeste do Rio de Janeiro criou uma gôndola específica para energéticos. São quatro prateleiras repletas das marcas mais famosas, como Red Bull, Monster, TNT e Fusion A parte de cima da ativação conta com uma placa com os dizeres “Foco extra no trabalho, hora extra fora dele”.

Por Walquyria Majeveski | BOAS VENDAS

Boas Vendas Na

Confira estratégias para aumentar o ticket médio do seu supermercado nesse período do ano

No Brasil, temos um calendário de datas comemorativas extremamente importantes para o mercado varejista, como o Natal, o Dia das Mães e o Dia das Crianças e, com a Páscoa, não é diferente. O feriado tem uma posição relevante e movimenta as vendas e a operação das lojas de modo geral.

A época oferece muitas possibilidades para os supermercadistas, pois está pautada em ritos e lendas que se desdobram em muitos momentos diferentes, cardápios típicos e brincadeiras lúdicas. Toda essa amplitude de ações referenciadas pela data traz maiores chances de interação com o público, oferecimento de experiências diversas dentro do estabelecimento e evidenciação de várias categorias de produtos.

Para ajudar o seu supermercado a aproveitar ao máximo esse período comemorativo, trouxemos algumas possibilidades de iniciativas para aumentar as vendas e garantir os melhores resultados.

Vamos lá!

Vá além das parreiras de ovos de chocolate

Estamos acostumados a encontrar os corredores totalmente transformados e coloridos com as parreiras de ovos de chocolate. É um visual que impressiona e, certamente, provoca o desejo de compra, além de impactar na experiência do consumidor. Mas, como levar essa experimentação para além da exposição de chocolates em parreiras?

Boas Vendas

DICA: Invista em expositores interativos, réguas de gôndolas personalizadas, wobbler (disco flutuante em frente à gôndola onde está exposto o produto), stopper (peça publicitária fixada nas gôndolas), toten elíptico, adesivos para o chão, mesas promocionais, eventos dentro de loja, sorteios surpresa, degustação etc. São muitas as possibilidades para transformar a experiência do cliente em algo prazeroso e surpreendente.

Veja a disponibilidade de orçamento para investimento na Páscoa e trace uma meta de vendas. Utilize toda a sua criatividade e faça com que esse valor destinado à ação seja aproveitado de forma inovadora e assertiva.

Todo ano, os consumidores se surpreendem negativamente com os preços dos ovos de chocolate. Uma possibilidade para reverter a situação é oferecer descontos progressivos na compra de ovos adicionais. O cliente adora e essa estratégia sempre funciona.

Outra alternativa é o pague 2 e leve 3. Apesar de não ser muito comum em promoções de Páscoa, pode ser interessante para quem busca oportunidades de economia na compra dos ovos de chocolate.

DICA: Invista nas ofertas, mas estabeleça um limite através da busca por uma precificação sustentável para o seu estabelecimento.

Impulsione os produtos e as categorias relacionadas com os hábitos de consumo da Páscoa

A Páscoa nos dá a possibilidade de trabalhar com vários itens: chocolates, azeites, peixes-brancos, bacalhau, hortifrutis, maioneses, molhos, pães, vinhos, queijos, cestas e, até pratos prontos. Portanto, a dica é colocá-los em evidência, destacados através de uma bela exposição em pontos extras ou na própria gôndola.

São nessas oportunidades que precisamos ser mais estratégicos. Por isso, é necessário pensar na localização de cada produto para que o cliente percorra toda a loja. Aqui, a sinalização é uma excelente aliada. Mesmo que a mercadoria esteja do outro lado do supermercado, se existir uma placa visível para o consumidor, ele irá até lá!

Crie um cardápio especial

DICA: Explore o check stand e as mesas promocionais próximas às filas dos caixas. Isso ajudará a gerar um maior número de compras por impulso, além de distrair o cliente enquanto ele aguarda.

Se você tem o setor de rotisserie , faça um cardápio especial para a Páscoa com alimentos típicos e deliciosos para o almoço em família. Muitas pessoas não têm tempo ou não sabem como preparar os pratos tradicionais e, com isso, adoram a oportunidade de comprá-los prontos.

DICA: Para otimizar o seu planejamento de produção e de contenção de perdas, faça um menu com as alternativas e divulgue com antecedência para que seus clientes possam encomendar os produtos.

Pense, também, nas sobremesas e nos presentes de última hora. Recentemente, houve um crescimento da procura e da venda de ovos de chocolate artesanais. Entretanto, muitas pessoas que desejavam esse produto não conseguiram obtê-lo na véspera da data. Que tal desenvolver um com a sua marca? Ele deve ser vendido por encomenda, mas, também pode estar em exposição na loja, gerando oportunidade de compra por empolgação.

Movimente a venda on-line com kits e cestas de produtos de Páscoa

A venda de cestas de chocolate pela internet é uma grande alternativa para quem não tem tempo de ir às compras. Não deixe de aproveitar essa oportunidade de fazer do seu ambiente on-line uma solução encantadora para o seu cliente. Certamente, mesmo quem não tiver a intenção de adquirir, poderá se sentir tentado a experimentar a novidade.

DICA: Você não precisa ter muitas opções. Geralmente, ter três alternativas diferentes de tamanho agrada a maioria dos consumidores. Mas, atenção, tenha cuidado com essa operação, pois transportar chocolate durante o verão pode não ser tão simples.

Outra boa pedida é a cesta de bacalhau e vinho, que pode ser um excelente e inovador presente para a data.

Crie um mascote para a sua campanha

Ter uma mascote que fale com o seu consumidor através das redes sociais ou, até mesmo, dentro da loja, pode ser uma excelente ideia para criar uma conexão maior com a sua clientela.

Esse artifício é muito usado para tocar o emocional das pessoas. Além de levá-las para um espaço lúdico, também estabelece um canal de comunicação mais leve, descontraído e cheio de afeto.

DICA: Este é o estímulo perfeito para tocar o coração e promover, internamente, o espírito da Páscoa no ambiente da loja. Pense com carinho e explore essa estratégia, o público infantil certamente vai amar.

Garanta uma boa experiência de compra para o seu cliente

Os consumidores estão em busca de novas experiências. Portanto, explore seus cinco sentidos dentro da loja, seja através de degustação, aromas, interação com personagens, o colorido das exposições ou deliciosas músicas que referenciam o clima e o momento da Páscoa.

Não se esqueça: a ocasião é uma excelente oportunidade para impulsionar as vendas de vinhos, o que contribui para o crescimento do ticket médio da loja.

DICA: Organize eventos com os fornecedores, faça degustações, leve informações adicionais e sugira pratos que harmonizem com as alternativas de vinhos oferecidas. Se a sua loja tiver espaço, promova oficinas práticas para os clientes com o tema da Páscoa. A arrumação de mesa, a harmonização de vinhos, a confecção de lembrancinhas e os ovos de chocolate são opções que despertam o interesse de muitas pessoas.

Crie espaços temáticos dentro da loja

A decoração do estabelecimento e a criação de espaços temáticos transportam os clientes para dentro do clima da Páscoa, além de promover uma sensação de afeto com o supermercado e tudo o que ele oferece.

Essas surpresas agradáveis tiram as pessoas do momento de estresse, sofrido por alguns durante as compras, e levam para um espaço de imaginação, proporcionando leveza e encantamento.

Claro que podemos aproveitar a oportunidade e colocar uma mesa promocional ao lado do espaço temático, dando maior visibilidade aos produtos, que devem estar relacionados ao tema.

Crie oportunidades de cross-selling

O cross-seling é sempre uma excelente estratégia para aumentar as vendas. Em datas comemorativas, esse sucesso é ainda maior, pois, inevitavelmente, um produto indispensável chama por outro e assim por diante.

Pense na possibilidade de dar desconto no bacalhau ao comprar o azeite, por exemplo. Ou, exponha uma mesa com vários produtos e ofereça uma promoção adicional ao optar por, pelo menos, três itens selecionados. O cliente adora sentir que levou vantagem na sua compra.

DICA: É importante verificar quais possibilidades de combos de ofertas casadas o seu sistema de frente de loja permite. Geralmente, eles não apresentam nenhuma dificuldade, mas é fundamental conferir para que tudo saia como planejado.

Outra ideia é criar cestas com todos os ingredientes de uma receita e anexálas em um folheto bem charmoso expondo o prato pronto. As pessoas que têm afinidade com as experiências gourmet vão adorar.

A sugestão de consumo também pode ser bem legal para impulsionar a venda de produtos adicionais, como pães de fermentação natural ou torradinhas com azeites especiais.

Explore a fila do caixa como um momento de compra

Criar uma oportunidade de compra é uma ótima alternativa para resolver a experiência na fila do caixa, transformando um problema em vantagem adicional.

DICA: Capriche na exposição dos check stands e coloque expositores com os folhetos promocionais antes do caixa. Dessa forma, ainda dá tempo do cliente acrescentar mais um item no carrinho.

Outra opção é distribuir flyers (panfletos) com receitas de Páscoa ou dicas de benefício de consumo de produtos. Crie corredores para as filas com expositores adicionais repletos de artigos para a ocasião. E, ainda, ofereça degustação de chocolates, lanches prontos e sobremesas na fila. Tenha sempre ao lado um carrinho, com todos os itens à mão, para que o cliente interessado tenha fácil acesso. Além de ajudar a passar o tempo na fila de forma interessante, vai contribuir para alavancar as vendas.

IMPORTANTE:

A assertividade no estoque dos produtos sazonais é sempre um grande desafio! Recomendamos se basear pelo histórico de vendas dos anos anteriores calibrando pelo o que se percebe de disposição de compra do consumidor para o ano vigente. A partir daí, cabe a área de operações de loja administrar as vendas do produto. Caso o seu estabelecimento tenha uma venda abaixo da expectativa nos primeiros dias, é preciso agir rápido com ações, como:

Aumente as exposições; Faça degustações; Reveja os preços; Anuncie as ofertas.

O segredo é fazer o acompanhamento diário durante o período que antecede a data. Abusem dessas ações e tenham uma Páscoa recheada de boas vendas!