De dónde vienen los aguacates?

¿DE DÓNDE VIENEN

LOS AGUACATES?

Los aguacates, que prosperan en climas cálidos y secos de todo el mundo, crecen en una buena parte de seis de los siete continentes del planeta: Norte, Centro y Sudamérica - desde Estados Unidos hasta México, Colombia, Perú, Chile, el Caribe y República Dominicana -. En Europa desde la prolífica España hasta los pequeños productores de Portugal, Grecia e Italia. En África, desde Marruecos hasta Zimbabue, Mozambique, Tanzania, Kenia y Sudáfrica. También hay producción en países como Australia, Nueva Zelanda, Indonesia, China, Filipinas y otras islas del Pacífico.

Aunque crecen mejor en zonas de poco viento y sin heladas, los aguacates tienen la particularidad de ser bastante adaptables al entorno que les rodea. Gracias al extenso volumen de productores que existe en todo el mundo, los aguacates están siempre listos para ser cosechados en cualquier lugar del planeta. Esto hace que tengamos el placer de poder disfrutarlos todos los días… ¡y durante todo el año! Los principales países productores son México, Estados Unidos, Perú, Sudáfrica, Chile, Colombia y República Dominicana; mientras que España ha demostrado ser el mayor productor de Europa.