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máQUINAS DE EmPAQUE conquistan la industria
Automatizadas, con sensores y atributos que mejoran procesos son las características de los equipos que se están empleado para empacar embutidos.
tándares en las entregas masivas.
Los equipos que han entrado a la industria en estos últimos años vienen con sensores y otros atributos que contribuyen a mejorar los procesos, teniendo en cuenta lo que está disponible en marcas que le dan la vuelta al mundo con sus máquinas de empaques, estas son algunas de las opciones:
Necesita poco espacio y deja un amplio rango para soluciones de envasados rentables y de forma automática. La R085 es la más pequeña y versátil de la familia de termoformadoras Multivac, y en la industria es ideal para el envase al vacío, maduración de queso completo, autoservicio de carne fresca y embutidos, entre otros. Cuenta con un sistema de limpieza óptimo, con un ahorro considerable en tiempo y permite que la máquina opere con mayor higiene en sus procesos.
Está dirigida a aquellas empresas que desean mejorar su presentación, pasando de bolsa a un empaque termoformado similar al de las grandes industrias con una inversión significativamente menor.
Máquina termoformadora
Atadoras para la producción de salchichas
Las máquinas con servomotor y microprocesador electrónico, que permiten atar salchichas con tripa natural y sintética automáticamente hasta una longitud de 130 mm, son una buena solución para la industria. La reconocida marca Risco brinda esta posibilidad en el equipo RS 19 ALP, que está construido en acero inoxidable y tiene un sistema de pinzas de atado semimóviles que le permite atar hasta 120 piezas por minuto.
Empacadoras al vacío automáticas
Con mayor capacidad, una mejor altura máxima de trabajo y una amplia bandeja para distribuir queso o carnes procesadas, las empacadoras del vacío automáticas continúan presentes en las compañías procesadoras de lácteos y carnes. Intertec, es una de las empresas proveedoras de estas máquinas y su modelo Euro 1020 banda, es hoy empleado en la industria quesera.
Compactas y versátiles
Las campanas de vacío son eficientes, seguras y rentables para el envasado de carnes, embutidos, aves y pescado, entre otros. Están fabricadas en acero inoxidable y son fáciles de limpiar. “Mediante el envasado al vacío o con atmósfera modificada y gracias a un sistema de sellado hermético, este equipo contribuye a que los alimentos conserven durante más tiempo su frescura, forma apetitosa, color y aroma”, asegura Multivac.
Para la distribución masiva de los embutidos es necesario contar con una máquina de empaque en cajas. En esta parte del proceso, los empaquetadores robotizados son los más utilizados.
“El empaquetador robotizado de cajas es un diseño “a escala” que puede variar desde una solución de un solo robot a múltiples robots (doble, cuádruple o 2 módulos dobles)”, asegura la compañía.
