www.ayeryhoyrevista.com SĂguenos en
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy
CartadelEditor Nuestra portada En este número que coincide con el comienzo de 2016 hemos recogido las impresiones de ciudadanos y empresarios de la comarca, ávidos de que las cosas al menos sigan igual y con las esperanzas de que el futuro, independientemente de quien esté en el Gobierno de la nación, vaya un poco mejor para todos. (Diseño de portada: Juan Pablo)
Nº 5 ENERO 2016 Edita Ediciones SERCA, S.L. Polígono Industrial Avanzado Avenida de la Ciencia, 1 13005 Ciudad Real Departamento Comercial Jefe de Ventas Tomás Gabriel Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com publicidad@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira Telf. y Fax 926 67 37 35 admon@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Forosocuéllamos, Miguel Alberdi, ACCLM y Manchainformación Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: En tramitación
Año nuevo lleno de buenos propósitos Queridos lectores: Estrenamos mes y año. Para este primer número del 2016, queremos hacernos eco de lo que para muchos supone el comenzar un año nuevo. Nos referimos a los BUENOS PROPÓSITOS, GRANDES ESPERANZAS, así es como hemos titulado el primer reportaje del año. ¿Quién, en estas fechas, no tiene la idea de dejar de fumar, adelgazar, o aprender algún idioma? Nuestros pensamientos son muy positivos ya que tratan, por lo general, de nuestro bienestar. Tal vez el inconveniente es que el día a día hace que muchos de estos pensamientos (propósitos) no podamos realizarlos por el gran esfuerzo, sobre todo en tiempo, que nos llevaría. Aun así, tenemos que hacer todo lo posible, para realizar todos esos objetivos que todos nos ponemos o, al menos esas grandes esperanzas mantenerlas vivas e intentar que se hagan realidad. Tenemos todo un año para que nuestros sueños se hagan realidad. ¡Vamos a por ello! En nuestro primer Ayer y hoy de...., hablaremos de la historia de una familia que, durante varias generaciones dedicadas al pastoreo y la elaboración de queso artesanal, ha conseguido contar con una de las marcas, de nuestro preciado queso manchego, más reconocidas a nivel nacional e internacional.
Nos referimos a la historia de QUESERÍA COFER, de Herencia. En la entrevista del mes contaremos con JOSÉ Miguel Ángel Gómez Poblete MOLINA, Presidente del Colegio de Médicos de Ciudad Real, que nos contará su trabajo desde el Colegio, así como los cambios que ha introducido en la entidad durante el tiempo que lleva presidiéndola. Para la sección de NUESTRO PATRIMONIO, Francisco Javier Morales comienza el año con LA IGLESIA DE SANTIAGO, en Ciudad Real. Nos hace un recorrido a través de los ojos de Fernando, el cual vuelve a Ciudad Real después de 30 años. Nuestros colaboradores habituales Ino Crespo, Verónica Reolid y Miguel Alberdi vienen con las últimas novedades de DECORACIÓN, ESTILISMO, MOTOR o EL RINCÓN DEL CELIACO. Para terminar, felicitaros el año que acabamos de estrenar y desearos que esté lleno de salud, amor y buenos momentos para todos.
SUMARIO Buenos propósitos, grandes esperanzas
4
El termómetro. La calle opina
9
Ayer y hoy de Quesera Cofer de Herencia Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas
Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.
Un abrazo.
10
Entrevista. José Molina, presidente del Colegio de Médicos de Ciudad Real 12 14 Nuestro patrimonio. Iglesia de Santiago de Ciudad Real Alcázar / Criptana / Herencia / Pedro Muñoz
18
Tomelloso / Argamasilla / Socuéllamos
28
Actualidad Económica
37
De todo un poco: Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor...
40-46
3
4
Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
En porTada/Reportaje
Comienza un nuevo año, 2016
propósitos, Grandes esperanzas Buenos
El año 2016 (MMXVI) que acaba de empezar será un año bisiesto que ha comenzado en viernes en el calendario gregoriano, número 2016 del anno Dómini, según la designación de era cristiana, decimosexto del tercer milenio y el séptimo de la década de los 2010. La ONU lo ha declarado como el Año Internacional de las Legumbres, el Papa Francisco como el año de la Misericordia y aquí, en España, a raíz de las últimas Elecciones Generales, que nos darán un Gobierno para cuatro años, será el año en el que esperamos importantes cambios. Así que a los buenos propósitos de siempre añadiremos en esta ocasiónla esperanza. Esa esperanza que, como ocurre siempre a pie de calle, “va por barrios”.
T
odos los años me hago un montón de propósitos: dejar de fumar, dejar de comer…, ¿los voy a cumplir…? Bueno, antes de empezar con ello lo deseo, luego el día a día se termina imponiendo. Hacer estas cosas que a uno le gustaría hacer pero que significa un gran sacrificio termina siendo muy duro. Tan duro como el año que acaba de entrar. Por lo menos para una gran parte de la sociedad española. De entrada políticamente no creo que haya grandes cambios. Si entran partidos nuevos no harán lo que dicen en sus programas, porque lo que presentan son propuestas, los hechos ya hemos visto que luego no se ajustan a lo prometido. Esté el que esté, vamos a seguir igual. ¿Cuándo y cómo vamos a pagar la enorme deuda que debe España? No veo color. Yo trabajo muchísimo, cobro poquísimo, y que los políticos se pasen por Cáritas para que vean en qué país vivimos”, nos comenta una mujer joven que comparte un desayuno con una amiga al tibio sol de una mañana de diciembre. En sus palabras, y en su cara, se pinta el escepticismo de quien contempla el futuro como una prolongación sin límite del pasado. Para ella es tan difícil dejar de fumar como para cualquier partido político cumplir su pro-
grama. Ambos son propósitos de inicio de año en los que en el fondo nadie cree. Si esto lo piensa una persona que conserva el trabajo, podemos imaginarnos los buenos propósitos, y esperanzas, de quienes permanecen en el paro de forma indefinida. Para ellos su propósito es seguir buscando trabajo y su esperanza es que, por fin, alguien les diga: “Preséntese usted mañana a las ocho en el puesto de trabajo en…” Pero como decíamos al principio la esperanza depende de cada uno, incluso de si el día amanece brillante y cálido o brumoso y con un frío que congele las voluntades. De hecho el mundo avanza por la fe y esperanza que millones de personas colocan por delante de sus vidas. Y aunque en esto la edad no cuenta, podemos encontramos con personas de espíritu joven que en el 2016 sólo ven horizontes de luz y bienestar. “Nunca hago buenos propósitos, sino que le pido al año que viene, como si fuesen los Reyes Magos, aquello que deseo y necesito. Así, al 2016 le pido salud. A éste y a todos. Si tenemos salud podemos enfrentarnos a cualquier situación y adversidad. Además creo que este año que empezamos va a venir con muchos cambios, lo cual me ilusiona, porque sé que me van a afectar para bien. Sé
que el nuevo Gobierno, sea el que sea, va a intentar mejorar la situación económica, habrá más trabajo y económicamente a todos nos irá mejor. Bueno, reconozco que esto que estoy diciendo es un deseo, pero estoy convencido, de que se va a realizar”. Quien así habla es una mujer joven que posiblemente no mire hacia atrás y sí hacia adelante y que, aunque no nos lo ha dicho, se sienta arropada por un grupo de personas, casi seguro sus familiares y amigos, que forman una pequeña sociedad optimista. Porque la esperanza no es sólo un sentimiento personal, sino que se forma en las sociedades, ya sean grandes o pequeñas, y termina por adueñarse de la voluntad de todo un pueblo. La edad y la formación son dos características de las personas que permiten valorar las situaciones con mayor perspectiva. Cuando alguien mira hacia atrás con el fin de conocer o planificar el futuro no lo hace, aunque a veces sí, para dar marcha atrás, sino para aprender
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy
Siempre que empieza un nuevo año, cada persona lleva en su mochila unos buenos propósitos o esperanzas de mejora.
“
La esperanza no es solo un sentimiento personal, sino que se forma en las sociedades y termina por adueñarse de la voluntad de un pueblo
“ ”
de los errores y evitarlos en el futuro. Claro que también los errores, las caídas y recaídas, pueden ser tantos, que lo único que nos enseñen es a ser escépticos. Esta puede ser la razón de que muchas personas ya no prometan a principios de año dejar de fumar, o ser mejores personas con
Para muchos es difícil dejar de fumar o adelgazar pero para los que no tienen trabajo, su esperanza es que alguien les diga: Venga usted mañana a las 8
”
los demás, ya que tienen 60 años y durante 40 lo han venido haciendo sin pasar de las dos semanas aplicando sus buenos propósitos. Y lo mismo les ocurre con las esperanzas sobre la benevolencia de los días que vendrán. “Me hago todos los buenos propósitos que todo el mundo se hace: ser más bueno y todas
esas cosas. Después las circunstancias me ponen en mi sitio. El ser humano, y nuestra sociedad en general, somos prisioneros de nosotros mismos. Por eso yo no tengo especiales esperanzas de que el 2016 venga distinto del 2015. Será igual de crudo. La economía despertará para algunos, pero no para la mayoría de los mortales. Podemos tener esperanza en el nuevo Gobierno, en el cambio político. Pero esto sólo será verdad si la Unión Europea lo permite. La economía no está en nuestras manos. Es un poder internacional que nos controla. ¿Qué se puede gobernar mejor, avanzar en un bienestar más generalizado? Sí. Pero es algo que se nos escapa de las manos a la mayoría. Estoy convencido de que todos los gobiernos quieren que todo vaya bien, aunque sólo sea para mantenerse en el poder y que les volvamos a votar, pero la realidad
5
6
Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
En porTada/Reportaje
“Es tiempo de mirar al interior”
se les impone. A ellos y a nosotros. Me gustaría tener esperanza de que esto no fuera así, o de que cambiase, pero los años me han enseñado a ser muy cauto en ello”. Quien así habla es una persona acostumbrada al análisis, a manejar información y contrastarla, alguien que considera que la esperanza más que un sentimiento filosófico es un resultado empírico: sólo podré tomar café si en el bolsillo tengo un euro para pagarlo. Lo demás, los buenos propósitos, pueden servirme para soñar con un buen café, ese que constantemente echará de menos mi paladar. Hasta aquí hemos descrito casos particulares, enfoques de la vida que toman como referencia el yo desde donde se ve el mundo como algo que rodea a la persona. Sin embargo a veces nos cruzamos con personas que aparecen tan desprovistas de ese yo que es como si estuviésemos hablando con una clase social formada por millones de seres. Es el caso que damos a continuación. El propósito de la mayoría “El propósito que me hago todos los años es el de la mayoría, el de los fumadores, dejar de fumar y tener tiempo libre para disfrutar. En cuanto al 2016 va a ser un año complicado, pero confío en que la sensatez de todas las personas, políticos y dirigentes en general, sepan encauzar todo por donde debe ir. Pero en principio espero un año complicado políticamente hablando y, lógicamente, eso redunda en la economía. Llega una experiencia nueva a España, antes era un bipartidismo, ahora son más partidos políticos, está el tema catalán, la reforma de la Constitución, los nuevos partidos políticos
son gente sin experiencia política…, y va a ser complicado. Claro que a lo mejor nos llevamos la sorpresa y al final no hay ningún problema. Pero creo que va a ser un año complicado”. Quien así habla es un hombre de clase media, con trabajo y un sueldo aceptable, rodeado de hijos pequeños, que expresa el sentir de una clase media española acostumbrada ya la incertidumbre del futuro pero agarrada firmemente a la lucha del día a día, tan dura que a veces no permite levantar la vista hacia un futuro que, a veces, no puede ser peor que el presente. Escepticismo y solución a los problemas de ahora, ya que los del futuro se resolverán cuando se presenten y, si no los hay, miel sobre hojuelas. Y, como quedaba claro, en cuanto a buenos propósitos, lo mejor es hacer aquellos que hace todo el mundo y menos compromete si no se cumplen: dejar de fumar. De la misma forma que existe un hombre de la calle genérico, anónimo, en el que casi todos nos reconocemos, existe también el ama de casa anónima, ignorada por tan conocida, sacrificada, luchadora y, muchísimas veces, resignada a desempeñar un papel tan poco gratificante como difícil de abandonar. Una de ellas nos cuenta que no se propone dejar de fumar, tal vez porque es una de las pocas satisfacciones que puede conseguir en esos pocos minutos robados a la tarea diaria, aunque si se propone hace ejercicio, que muchas veces debe limitarse a un rápido paseo con alguna vecina “tras dejar recogida la casa”, y que también se termina por abandonar “por falta de tiempo”. Por eso, cuando se le pregunta por su verdadero propósito
L
os empresarios de la comarca de Tomelloso miran con esperanza este nuevo año que empieza. Desde la Asociación de Empresarios de la Comarca de Tomelloso (AECT), su presidenta, Esther Belló, cree que es tiempo de cambiar de actitudes, mirando hacia el interior, hacia las potencialidades y virtudes “que son muchas” de nuestras propias empresas. En la propia felicitación navideña a los 400 asociados de la comarca, Belló ha señalado la idea de la interiorización ya iniciada en Navidad, “hemos hecho una campaña de comercio muy fuerte, donde se ha impulsado que la gente compre en las tiendas de aquí”. Ha insistido en la necesidad de mirar hacia adentro aunque sin olvidar la internacionalización en la que se ha incidido más en los últimos años. En los nueve meses de la actual junta directiva, la presidenta se muestra orgullosa de que el empresario vuelva a confiar en la asociación, al que se le ofrecen más opciones de servicios, potenciando los compañeros de viajes y las cadenas de favores. Por otro lado, entre los proyectos más concretos, la AECT se marca la potenciación del triángulo turístico-bodeguero y agroalimentario de Argamasilla de Alba, Ruidera y Tomelloso, “son tres vértices muy importantes que bien encauzados pueden crear sinergias muy positivas”. Además, la presidenta de la asociación quiere tener en cuenta el hospital de Tomelloso desde la óptica empresarial aprovechando la llegada de empresas de servicios en los terrenos aledaños. Por último, Esther Belló muestra su apoyo al tren por la comarca y al proyecto de campo de golf adaptado, el primero en España, que ya ha sido presentado a la Administración y a la Federación Nacional de Golf, “es una empresa tractor que puede tirar del turismo enológico y gastronómico”.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy
para el 2016, le sale del alma la respuesta, mientras contempla a sus hijos pequeños que se afanan chillando alrededor de un columpio: “Seguir viviendo como hasta ahora. Sinceramente”. Y en la misma línea se pronuncia sobre lo que el 2016 nos traerá: “Creo que va a ser igual que este, exactamente igual”, afirma, aunque en un momento se da cuenta de su propio pesimismo y rectifica, “hombre, creo que será un poquito mejor, las cosas que están pasando creo que van a mejorar, pero creo que va a ser igual que este. En cuanto a si hay cambio político los cambios que haya se verán en los años siguientes, no en este”, puntualiza poniendo ese punto de sensatez y sentido común que da el tener que hacer todos los días la compra. El futuro de las nuevas generaciones Finalmente podemos reflejar los deseos y esperanzas de dos jóvenes, la generación que todavía no está en el poder, que lo conseguirá aproximadamente dentro de 15 o 20 años, y que es el futuro de un país que ahora mismo apenas vislumbramos. Uno de ellos es trabajador, empleado, que sólo tiene sus manos para ganar el pan, y que se encuentra muy
contento por haber conservado su puesto de trabajo. El otro es un estudiante, el representante de la parte intelectual de la futura sociedad, con muchas probabilidades un dirigente. Ninguno de los dos podemos ponerlo como
modelo de su clase social, sólo se pronuncia a título individual. Pero aquí quedan reflejadas sus opiniones. “Mi propósito para el año que empieza va a ser dejar de fumar. Lo hago todos los años, así
7
8
Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
que ya se ve lo bien que lo cumplo. Por su parte el año que viene será igual que este que termina con, quizá, algo más de trabajo. Tampoco con demasiadas expectativas. Esperemos que el cambio político haga que vayamos un poco a mejor. Esperemos”. Como se ve, esperanza del trabajador por algo mejor, pese a que no se puede quejar porque hasta el momento no le ha faltado trabajo, aunque cree que la actual realidad es “manifiestamente mejorable”. Por su parte el estudiante nos confiesa que la
En porTada/Reportaje llegada del año nuevo no le incita a hacerse ningún propósito y no porque no desee cambiar, sino porque no considera que esa fecha determinada haya de ser punto de partida para algo que debe salir de él, no de circunstancias ajenas o impuestas por modas o tradiciones añejas. De igual forma no ve fronteras entre 2015 y 2016, los días y “sus circunstancias” van a seguir un camino trazado sin que haya motivos para creer que va a haber grandes cambios, tanto políticos como sociales o económicos. Y, puestos a esperar, tiene muy claro lo que espera:
“Espero que no haya muchos cambios drásticos y malos para todos, que si los hay que sean a mejor. Y si hay cambios políticos me da igual quien gane, lo que deseo es que nadie tenga mayoría absoluta. Es necesario el pacto, el entendimiento. El fin de la imposición por la fuerza Que un solo partido haga lo que quiera, es siempre malo”. Así pues ven los ciudadrealeños este año que empieza. Y estos son sus buenos propósitos y sus grandes esperanzas. Texto: Ayer&hoy. Fotos Archivo
Turismo, industria, comercio y transporte, retos de Asecem L
a Asociación de Empresarios del Centro Mancha (ASECEM) mira con optimismo este año. Según su presidente, José María Ropero, 2015 ha sido mejor que 2014 “y confiamos en que 2016 sea un poco mejor que 2015, aparentemente así va a ser aunque no esperamos grandes subidas”. Señala que los nichos de mercado más imAsecem quire impulsar una plataforma intermodal de mercancías por transporte ferroviario en Alcázar de San Juan. portantes para este marcha el pabellón, “algo complicado por la año están relacionados con el comercio, el tu- sotros” que la economía se reactive. Por parte de la asociación, según Ropero, se economía del Ayuntamiento, pero deberíamos rismo y las empresas del polígono industrial de Alcázar. Ropero afirma que existen más ex- pretende que el efecto del asociacionismo sea buscar la forma de cómo sufragar el coste pectativas en la inversión privada que en el un poco mayor para tener mayor capacidad de anual del mantenimiento del pabellón sin hacer ámbito público, donde los ayuntamientos están lucha, además abogan por mantener las reuniones mucho daño a las arcas municipales”. Otra aspiración fundamental para Asecem y haciendo verdaderos esfuerzos con ayuda de de la comisión mixta con el ayuntamiento y las diputaciones en movilizar aspectos como el dar facilidades para que las empresas que para Alcázar de San Juan es el impulso al empleo o el arreglo de calles en materia de in- quieran ampliar puedan hacerlo y las nuevas transporte de mercancías, cuestión que ya puedan instalarse. conoce la Administración regional, según fraestructuras. El apoyo al comercio por parte de Asecem Ropero. A este respecto, Ropero explica que En el análisis de sectores, el presidente de Asecem explica que el comercio ha afrontado seguirá en 2016, manteniendo eventos impor- este transporte tiene que aumentar “sí o sí” en una campaña de Navidad con la que relativa- tantes a lo largo del año para aumentar la capa- España y qué mejor nudo de transporte que Almente pueden mostrarse satisfechos, “se ha in- cidad que tiene Alcázar de San Juan y, más lo- cázar, por su situación geográfica y sus instalatentado desde la comisión mixta con el Ayun- calizado, la calle Castelar como centro comercial ciones ferroviarias. Con el desplazamiento ecotamiento promover el consumo con el fin de largo para que la ciudad sea un referente turístico nómico hacia los países asiáticos, las mercancías que se mantengan los puestos de trabajo y de la zona, “referente cultural en el que el pueden desplazarse de forma intermodal por crezca en definitiva la actividad comercial y visitante pernocte durante dos o tres días”, ferrocarril y carretera, “que es bastante más económico”. En definitiva, crear una plataforma con ello la economía”. Con ello, considera el apunta Ropero. Entre los proyectos más concretos, José logística que distribuya mercancías de forma presidente de Asecem, al que están asociados más de 160 empresas, que el ciclo económico María Ropero apunta la necesidad de potenciar más ágil, eficiente y barato, “donde se pueda no debe volver a bajar y que “está en todos no- alguna feria de comercio y poder poner en distribuir las mercancías por toda Europa”.
Zona Mancha Enero 2016
El termómetro Opina la calle
Ayer& hoy
Siempre que comienza un nuevo año, los ciudadanos piensan en nuevos o buenos propósitos como dejar de fumar, apuntarse a un gimnasio u otros más sencillos de seguir teniendo trabajo. Por eso, hemos preguntado a los vecinos de la comarca de La Mancha ¿Qué buenos propósitos tiene para 2016? ¿Cree que se le cumplirán? Éstas han sido las respuestas de los encuestados.
José Manuel Nieto
María José Angora
Ana María Blanco
Celia Camacho
Ana García David
Desempleado
Dependienta
Ama de casa
Estudiante
Manager
Más que buenos propósitos, mis deseos son salud y trabajo y, si puedo, quiero ingresar en el ejército
Solo quiero que no me falte el trabajo y que mi familia esté bien, teniendo en cuenta que hay situaciones peores
Sólo quiero que mi familia siga unida y que la empresa vaya bien. Este año me gustaría viajar más por España
Me gustaría aprobar todas las asignaturas y encontrar un trabajo para compatibilizar con los estudios
Para 2016 me he propuesto adelgazar, no tener tanto estrés y ser tan feliz como en el año que hemos dejado
Victoria Ruiz
Santiago Muñoz
Juana Perona
Ángeles Godoy
Erika Ramírez
Delegada comercial
Expendedor de gasolinera
Administrativva
Ama de casa
Comercial
En 2016 quiero apuntarme por fin al gimnasio y que el trabajo se desarrolle maravillosamente
Mis buenos propósitos pasan simplemente porque mi situación no empeore y que las cosas sigan como están
No pido nada más que estar como en 2015 y seguir haciendo viajes y compartiendo aventuras con mi familia
Como monitora de manualidades que fui quiero seguir activa, haciendo ejercicio, pintando cuadros y viajando
Mi principal propósito es trabajar mucho e independizarme. También me gustaría ir al gimnasio
9
10 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
NuestraGente
Ayer y hoy de...
Quesera Cofer Raza, pasión y calidad del buen queso artesano D
espués de generaciones dedicadas en cuerpo y alma al pastoreo y a la elaboración de queso de forma artesanal en Herencia, dos de los tres hijos de Pedro Corrales López y Lucrecia Berrio Fernández, Pedro y Sacramento deciden consolidar ese patrimonio familiar y crear en 1989 una quesera dedicada a la elaboración de queso artesano en la calle Gómez Montalbán de Herencia, la casa de su madre, antaño lugar de recogida, cuidado y alimentación del ganado ovino. Veintiséis años después, la quesera herenciana COFER Sociedad Limitada (llamada así por el apellido Corral, del hijo Pedro; y Fernández, de Águedo Fernández, marido de Sacramento) cuenta con un bagaje empresarial impecable que le han valido numerosos premios y reconocimientos, entre ellos en 2015 el mejor queso tierno del mundo avalado por el certamen internacional World Cheese Awards. Hace un año ha trasladado sus instalaciones al polígono industrial de Herencia, con más superficie y una producción de más de 500 quesos al día, dejando la anterior sede como punto de venta. Es una empresa familiar, con seis empleados en plantilla: los dos hermanos Pedro y Sacra Corrales Berrio; el marido de ésta, Águedo, el hijo de ambos, Ángel David, y la mujer de Pedro, Mercedes Díaz-Flores. Con su consolidada experiencia y expansión por todos los puntos de España, la quesera herenciana Cofer quiere potenciar ahora la exportación mirando hacia Europa y Estados Unidos, aunque ya se ha introducido en mercados de Francia y Suiza. En Cofer se elabora queso artesano man-
chego y de oveja con leche cruda. En la actualidad cuenta con varios productos como el queso manchego curado Monte Guerras, en homenaje a la finca donde estuvo el abuelo Pedro Corrales de mayoral; el semicurado y semicurado en aceite ‘Villa Herencia’; el queso tierno con leche pasteurizada ‘Villa Herencia’, y el artesano reserva ‘Don Berrio’, por el apellido de origen vasco de la abuela. Orgullosos de sus raíces y su familia
La familia se enorgullece de sus raíces, tanto de su patria chica, Herencia, presente en la propia denominación de la empresa y en sus quesos semicurado y tierno, como de sus antepasados pastores, ganaderos y queseros poniendo varias marcas alusivas a la historia de la empresa. Y es que son 26 años de fabricación artesanal con nombre propio, Cofer, pero son más de ochenta años inmersos en una actividad difícil y dura, que les apasiona, que les viene de raza como explica el abuelo Pedro y que
Sala de maduración y curación del queso que usaba Cofer.
ya les reconoce en toda España con ese queso manchego y artesano de calidad y con ‘sabor de pueblo’. Una de las cabezas visibles de la quesera es Pedro Corrales Berrio, que recuerda que los inicios fueron un poco duros, “ya no era hacer cuatro quesos, como antes con mis padres, sino otra historia”. Para él, la empresa ha salido adelante entre toda la familia trabajando mucho y dedicándole muchas horas. En concreto, su horario habitual va desde las cinco de la mañana hasta las ocho de la tarde. Aunque cada uno desempeña una tarea específica, cuando todo se acumula como ha sido la pasada campaña de Navidad, todos echan una mano a todos, tanto en fabricación, expedición como venta. Desde los comienzos de la quesera a la ac-
Lucrecia Berrio y Pedro Corrales fabricando quesos en la finca Monte Guerras y con el ganado años después.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 11
mínimo de dos meses para un queso con leche cruda. Señala por otro lado que los controles higiénico-sanitarios permiten una mayor seguridad en todos los procesos de elaboración así como unas garantías al cliente. No obstante, apunta que el sabor del queso de ahora no es el mismo que el de cuando era pequeño. En aquel entonces, su padre enseñaba a sus hijos a hacer queso: “Iban andando con un carrito, les ponía un serijo en el entremiso y se subían apretando con las manos y dándole vueltas al queso”. Galardones
Izda., abuelos, tío y sobrino en la fábrica actual; dcha., Sacramento, Águedo e hijo en la antigua quesera.
tualidad, la producción ha ido creciendo, desde el primer tanque de leche de 200 litros y 25 o 30 quesos elaborados al día hasta los 7.000 litros de leche de ahora y entre 500 y 600
quesos, apunta Ángel David Fernández Corrales, hijo de Sacramento y Águedo. La forma de elaborar el queso es muy artesanal, reconoce Ángel David Fernández, “nosotros fabricamos como se fabricaba antes, con leche cruda, aunque es cierto que hay maquinaria que nos facilita el trabajo, tenemos un saladero y mejores prensas que nos permiten rendir más en nuestro trabajo”. Añade que los ganaderos de Herencia que les surten de leche cuidan mucho la materia prima, pero ellos cuidan también el proceso de producción, la maduración, los puntos de corte y las temperaturas a la hora de echar el cuajo “y eso hace que nuestros quesos tengan muy buena calidad y sean reconocidos como tales”. Agrega Pedro Corrales Berrio que sus quesos artesanos se diferencian del industrial en la forma de elaborarlo y en el proceso de maduración,
El abuelo e inspirador de Cofer se muestra muy orgulloso de sus hijos que han sabido mantener y potenciar su legado: Jesús, cuidando el ganado, y Pedro y Sacra en la quesera. Desde bien pequeño, con apenas diez años ya inició sus artes de pastoreo y elaboración de quesos. Con el tiempo llegó a elaborar hasta 22 quesos en un día ayudado en ocasiones por su mujer, Lucrecia, que tampoco lo tuvo mejor, trabajando desde muy joven cuidando del ganado de su familia y ordeñando como nadie, “mejor que cualquier pastor hoy día”, reconoce su marido. Con el tiempo compraron un rebaño y elaboraron quesos, enseñando a sus hijos el oficio, al igual que a su nieto Ángel David Fernández, que mira con orgullo a sus abuelos, padres y tíos. Asimismo recuerdan que varios de los quesos de Cofer han sido reconocidos por el certamen World Cheese Awards, uno de los más prestigiosos del mundo donde se presentan las mejores marcas del planeta, más de 2.000, que son catadas por 300 expertos. Hace unos años , el queso ‘Don Berrio’ obtuvo el ‘Supergold’ de su categoría; ‘Monteguerras’ fue medalla de oro en 2013 y 2014 y bronce para tierno ‘Villaherencia’ en 2014. La cofradía del queso manchego también les entregó un galardón al mejor queso por Monteguerras, y además han sido galardonados por Expovicaman, Fercam y en los premios Gran Selección. A este respecto, para Pedro Corrales Berrio es una satisfacción que se les reconozca el trabajo, “significa que estamos en el buen camino”. Los vecinos de Herencia ya conocían sus quesos por la tradición familiar, y luego se fueron dando a conocer en el resto de España gracias a la calidad del queso. Hoy día, los quesos de Cofer están presentes en todos los rincones de España, en restaurantes, tiendas de alimentación y tiendas gourmet. Texto: Oliva Carretero Fotos: Quesera Cofer
12 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
NuestraGente
ENTREVISTA
José Molina Presidente del Colegio de Médicos de Ciudad Real Desde abril de 2013 que tomó posesión como presidente del Colegio de Médicos de Ciudad Real, José Molina Cabildo, que ejerce en el Servicio de Prevención de Riesgos Laborales del área sanitaria de Ciudad Real, ha dado un nuevo impulso a la entidad. Renovación digital, jornadas de ámbito divulgativo, convenio con Medicina y validación periódica de colegiación avalan a un equipo preocupado por mejorar la situación del médico para aumentar la calidad asistencial del paciente.
“Queremos instaurar un premio al mejor expediente MIR de la provincia” regunta.- ¿Con cuántos colegiados cuenta el Colegio de Médicos de Ciudad Real? Respuesta.- Estamos en 2.400 colegiados pero es un número cambiante, oscilamos un poco por encima o por debajo. Bien es cierto que hay alguna parte de la colegiación que se nos escapa porque estamos lindando con provincias que tienen colegios más potentes como Córdoba o Madrid; son profesionales que trabajan en Ciudad Real pero que viven en esas ciudades y mantienen allí la colegiación. Es un problema algo frecuente que estamos intentando paliar para que, poco a poco, todos los médicos que trabajen en la provincia se colegien aquí como marca la legislación vigente. P.- El Foro de la Profesión Médica ha solicitado a los partidos políticos en las elecciones del 20 de diciembre el fin de los recortes sanitarios y la precariedad en la profesión médica, el aumento de la financiación y un pacto por la sanidad, ¿cree que son demandas asumibles para el próximo gobierno? R.- El Foro de la Profesión Médica está formado por todos los estamentos implicados
P
Texto y foto: Oliva Carretero Ruiz
en la profesión y la sanidad. En virtud de su repercusión mediática, estamos exigiendo una mayor financiación de la sanidad pública con cargo a los Presupuestos Generales del Estado y que sea un presupuesto finalista, porque creemos que la Sanidad en España todavía está financiada por debajo de otros países de nuestro entorno con un 5% del PIB. Otro problema es la marcha de profesionales al extranjero. En los colegios se aprecia claramente por el mayor número de certificados de idoneidad que solicitan compañeros que van a trabajar a Europa o fuera de Europa. La consecuencia es la marcha de una mano de obra muy cualificada que cuesta mucho trabajo formar y que es recibida fuera con los brazos abiertos. P.- ¿Esto puede pasar con los alumnos de nuestra Facultad de Medicina? R.- Este año termina la primera promoción, pero accederán al examen MIR y luego a la especialización, con lo que quedan cuatro o cinco años más. Espero que, tal y como está la planificación y el futuro, la gran mayoría de estos alumnos puedan delimitar su trabajo en España. P.- ¿En la provincia sigue habiendo médicos con precariedad laboral? R.- Sí. Tenemos médicos que trabajan de forma
discontinua, que son contratados tres meses, cinco días, hay precariedad laboral y hay que decirlo. El número de médicos en la provincia ha disminuido, las sustituciones las hacen los propios compañeros. Son cosas que debemos acabar con ellas porque repercuten negativamente en los pacientes. Los recortes sí pero no a ese precio. Hace poco la Organización Médica Colegial (OMC) que agrupa a todos los colegios dio unas estadísticas en las que se vio que más del 50% de médicos de España no tiene trabajo fijo, y esta encuesta la llevamos haciendo varios años pero las cifras no mejoran. Esperemos que los beneficiarios de estos profesionales sean los españoles en un sistema sanitario, recordemos, que es la envidia de toda Europa. P.- ¿Qué colaboración existe con la Facultad de Medicina? R.- Excelente. Hemos firmado un convenio de colaboración gracias al cual estamos pre-colegiando al segundo ciclo de Medicina, 4º, 5º y 6º curso, cuyos alumnos obtienen un carnet de precolegiado gratuito con las mismas prerrogativas que cualquier colegiado. Al mismo tiempo hemos instaurado unas becas de pregrado en colaboración con Globalcaja, Ama y Mutual Médica de 1.500 euros, de estancias hospitalarias o en centros de investigación biomédica durante el verano. En 2015 se han entregado las primeras tres becas y estamos muy contentos de la aceptación entre los estudiantes. Este año, dos alumnas estuvieron en La Fe de Valencia y la tercera
Zona Mancha Enero 2016
estuvo en el Boston Massachusetts General Hospital. Merece la pena. Estoy contento de que, hoy por hoy, con 40 alumnos de Medicina demos 3 becas, teniendo en cuenta que no somos un colegio grande. P.- Uno de los asuntos sobre los que el Colegio está siendo puntero es la validación periódica de colegiación, ¿en qué consiste y en qué repercute en el ciudadano? R.- Desde la OMC estamos poniendo en marcha la validación periódica de la colegiación que será obligatoria a partir del 1 de enero de 2017 con la entrada en vigor de una directiva europea y tendrá una validez de 6 años. Nos hemos querido adelantar para ofrecer a los pacientes la
“
Estamos a punto de firmar un convenio con el Hospital de Ciudad Real en materia de agresiones para que los profesionales utilicen nuestros recursos, pero queremos llegar a las 5 áreas de la provincia
confianza de que el médico que le atiende tiene una buena praxis, deontológicamente está ejerciendo un trabajo en un centro de salud, hospital o entidad determinados y que, al mismo tiempo, tiene una actitud psicofísica adecuada. Los tres requisitos mencionados se complementarán con un desarrollo formativo continuo que será validado por diferentes sociedades médicas. El hecho de que un médico cuente con cursos, publicaciones, sesiones clínicas,… le aporta un plus de calidad y a la ciudadanía le dará una tranquilidad y una efectividad de la calidad asistencial que hoy en día no tiene. P.- ¿Usted apuesta por la formación online? R.- Uno de los proyectos para 2016 es el acceso a formación online. La idea es llegar a acuerdos con sociedades científicas para que sus cursos online puedan ofrecerse a través de nuestra web. Otra de las iniciativas que queremos instaurar es un premio al Mejor MIR de la provincia de Ciudad Real. Todos los años hay un número de MIR que concluye su formación superior en los distintos hospitales de la provincia, y queremos instaurar un premio al mejor expediente MIR. No hemos determinado si tendrá cuantía económica o no, pero queremos contar con algún patrocinador. P.- ¿Qué opinión le merece el caso del niño
Ayer& hoy 13
que falleció por difteria al no haber sido vacunado? R.- Es una gran responsabilidad de los padres porque juegan con la salud presente y futura de sus hijos. Para mí lo fundamental es dar una educación sanitaria veraz, eficaz y directa al paciente, se pueden llegar a conseguir muchas cosas y creo que los colegios jugamos un papel importante. En este sentido, estamos orgullosos de unas jornadas divulgativas dirigidas a la población que comenzamos en 2014, en las que intentamos hacer llegar a la gente y en lenguaje claro sin jerga médica temas importantes como el colesterol, la diabetes, la hiperactividad o la fibromialgia. Muchas veces el ciudadano tiene falsas ideas o connotaciones equivocadas de la enfermedad, por lo que intentamos educarlos en salud y llevarlos a conocimientos correctos. P.- ¿También preocupa y ocupa al colegio las agresiones a médicos, no? R.- Sí, de hecho hay un Observatorio de las Agresiones a Sanitarios. Las estadísticas que llegan son la punta del iceberg, no están poniendo de manifiesto la realidad de un problema. Tenemos que educar a la población, hacerles llegar que con las agresiones, física o verbal, no se consigue nada. Estamos a punto de firmar un convenio con el Hospital de Ciudad Real, por el que los trabajadores del Sescam puedan beneficiarse no sólo de las medidas del plan Perseo sino de nuestros propios mecanismos como la asistencia jurídica, un teléfono de atención las 24 horas. Este acuerdo queremos hacerlo con las cinco gerencias integradas de la provincia. P.- Usted forma parte de la Fundación Patronato de Huérfanos y Protección Social de Médicos Príncipe de Asturias, ¿no? R.- Es la joya de la corona. Se trata de que los médicos seamos solidarios con nuestros compañeros ante un problema físico, una discapacidad o un fallecimiento. Un caso muy conocido es el del periodista de la Cope Carlos Herrera, que estudió Medicina gracias a este patronato. Una parte importante de dicha fundación es el Paime, programa de ayuda integral al médico enfermo, que presta ayuda, trata y cura a aquel médico que tiene cualquier tipo de adicción. Lo estamos exportando a Sudamérica, lo está utilizando la judicatura en España y, en Europa, países como Francia, Inglaterra y Portugal lo ven con envidia.
14 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
NuestraTierra
NuestroPatrimonio
Iglesia de Santiago
mente recuerdos infantiles en los que contemplaba con asombro la belleza de un edificio de dimensiones modestas, pero de bellas proporciones. La iglesia era de tres naves, la central algo más ancha y más alta que las laterales, naba un modelo sencillo y humilde de cons- de las que estaba separada por arcos apuntrucción. No obstante, aún seguían siendo tados apoyados sobre pilastras. Las tres naamplias las zonas intramuros dedicadas a ves acababan en ábsides poligonales, deshuertos y establos de ganado. tacando el de la nave central que estaba Tras este paseo panorámico, Fernando di- rematado con una espléndida bóveda de rigió sus pasos hacia el lugar que siempre crucería. Cuando Fernando se acercó para le había atraído, especialmente en sus años contemplar de nuevo la bóveda del ábside de infancia. Se trataba de la Iglesia de San- de la nave central pudo comprobar que en tiago, que se ubicaba cerca de la vivienda esos momentos había un joven subido a un donde habitó durante sus primeros cinco elevado andamio desde donde estaba pinaños de vida y donde su padre tenía un pe- tando en las nervaduras de la bóveda. Al queño, pero próspero, negocio de tejidos. principio le costó reconocer lo que el joven Al entrar en el templo se agolparon en su pintor estaba realizando, pero pronto se dio cuenta de que se trataba de unos dragones pintados en tonos rojos y azules. Fernando se sorprendió al comprobar que había otros artistas pintando en la nave de la epístola. Al acercarse pudo reconocer que estaban representando diferentes escenas de la pasión de Jesucristo. No obstante, lo que más le llenó de gozo fue poder contemplar ya completamente finalizado el maravilloso artesonado de maDetalle del artesonado. (Imagen cedida por Rafael Cantero)
Ciudad Real orría el año de Nuestro Señor de 1421 cuando Fernando se encontraba paseando por Ciudad Real. Habían cambiado algunas cosas desde que tuvo que abandonarla precipitadamente 30 años antes, cuando tan sólo tenía 5 años. Entonces este núcleo de población se llamaba Villa Real, pero el año anterior al regreso de Fernando a esta población, el rey Juan II le había concedido el título de “ciudad” y la había declarado “muy noble y muy leal”, por el apoyo que sus habitantes le habían prestado en su enfrentamiento contra cierto sector de la nobleza castellana. Recorrió con parsimonia el trayecto aproximado de una legua que correspondía al trazado de la muralla que delimitaba el interior de la ciudad. Pudo comprobar que, tal y como recordaba, en muchas partes de su trazado seguía teniendo más un aspecto de cerca de tapial que de muralla pétrea, como las que había contemplado en otros lugares de Castilla. Además, la pésima factura de algunos lienzos de esta cerca obligaba a continuas reparaciones. En su recorrido pudo apreciar que en el interior del perímetro amurallado se había incrementado la superficie destinada al desarrollo de viviendas, en las que normalmente predomi-
C
Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 15
Canes que sujetan las vigas
Vistas de Santiago, exterior e interior. Fotos cedidas por Rafael Cantero y Wikipedia (foto inferior)
Detalle de una viga
dera policromada que cubría la nave central. Se trataba de una obra única, en la que brillaba especialmente el amarillo oropimente empleado en la policromía. El conjunto era un juego entrelazado de lacerías, estrellas octogonales y flores lobuladas. Aparecían representados escudos heráldicos, cruces de Calatrava y conchas de Santiago. La contemplación de esta joya artística hizo llorar a Fernando, no sólo por la emoción de la belleza admirada, sino también por el recuerdo de la primera vez que pudo ver el interior de este templo, allá por junio de 1391, cuando estaba empezando a construirse ese magnífico artesonado, cuando todavía se llamaba Jacob y unos días antes de que una revuelta antijudía le obligara a tener que huir junto con su familia de su querida Villa Real.
16 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
OpiNión
Firmainvitada Cervantes
H
oy vamos a escribir (aunque sea sucintamente) de un modelador de palabras, un creador de sueños, de un hombre que pasó por la vida con su candilillo de esperanza para que lo alumbrara en las dificultades. Cuatrocientos años después, se tiene previsto conmemorar, junto a la de Shakespeare, su muerte: seguramente con muchos fastos de los que, en vida, no disfrutó. Cervantes, español universal. Y lo hizo con sólo su palabra y su imaginación. Novelista, poeta, dramaturgo…; caballero de la ética cabalgó a lomos de su voluntad y carisma la españolidad de su carácter: mujeriego, brabucón, espadachín…; soldado, perteneció a los gloriosos tercios españoles y participó “en la más alta ocasión que vieron los siglos”: así lo expresa en el prólogo de la II parte de su don Quijote, aludiendo a la batalla de Lepanto (7/10/1571) donde perdió el uso de la mano izquierda y donde la “Santa Alianza”, promovida por el Papa Pío V, Felipe II y la república de Venecia, tropas mandadas por don Juan de Austria, venció a la flota turca. Sin embargo, poco sabemos de la vida de Cervantes; porque si tratamos de ir un poco más allá de la materialidad de lo que conocemos, resulta que ignoramos las motivaciones que tuvo para tomar la mayoría de sus decisiones. Y si lo anterior lo unimos a los años en los que no tenemos noticias de qué hizo o donde estuvo, entenderemos por qué los cervantistas bucean con tanto interés en sus libros y comedias. A esta dificultad se añade que, Cervantes, casi nunca habla en primera persona, sino que se esconde u oculta en personajes inventados como Cide Hamete Benengeli, un historiador arábigo, según expresión del autor del Quijote, que narra aventuras y desventuras del hidalgo manchego. Hoy, el cervantismo oficial dice saber su lugar de origen y el día de su bautismo; pero aún no se ha descubierto la fecha de su nacimiento; pues aunque se supone que fue el 29 de septiembre, día de San Miguel, no
hay constancia cierta. En cuanto a la ascendencia del escritor, tan discutida, tampoco es clara y aunque el mismo Cervantes, una vez liberado de Argel, prepara un informe en el que dice ser “cristiano viejo”, es decir: descendiente de cristianos, sin mezcla conocida de musulmán, judío o gentil, en la realidad nunca presentó documentos que lo avalaran. Tercero de cinco hermanos: Andrea, Luisa, Rodrigo (estuvo prisionero junto a Miguel en Argel) y Magdalena, fue hijo de Rodrigo Cervantes y Catalina de Palacios. Respecto a los primeros veinte años de su vida no se sabe nada seguro, así como tampoco se puede aseverar que viviera con sus padres. Sólo se afirma que en 1566 estaba instalado en Madrid y que, en 1569, inicia su carrera de escritor de la mano de su maestro, el humanista Juan López de Hoyos, con cuatro composiciones poéticas publicadas para la muerte de la reina Isabel de Valois. Ese mismo año, al parecer, Cervantes tiene que salir huyendo por un duelo en el que resulta herido Antonio de Sigura, un maestro de obras que posteriormente obtendría el cargo de intendente de construcciones de Felipe II. El documento que afirma tal suceso dice, que el escritor fue condenado por rebeldía a que le cortaran la mano derecha y a ser desterrado del reino diez años. En su huida acabó en Roma, como camarero del Cardenal Acquaviva: el mismo Cervantes lo confiesa a Ascanio Colonna, en la dedicatoria de La Galatea. Tampoco la fecha de su alistamiento en los tercios, compañía de Diego Urbina, en la que también estaba su hermano Rodrigo, tiene una fecha determinada (1571?); y aunque tristemente esta aventura acabaría con la herida en el brazo y con la inutilidad ya conocida, una vez que cura sus heridas en Mesina, vuelve a tomar parte en acciones militares llevadas a cabo por don Juan de Austria en Navarino, Corfú y Túnez; pero la dificultad propia de sus lesiones le hacen regresar a España. Para ello le dan cartas de recomendación, don Juan de Austria y el Duque de Sessa. Sin embargo, la mala suerte lo acom-
Pilar Serrano de Menchén Presidenta de la A.C. Los Académicos de la Argamasilla
paña, porque la galera donde viaja, El Sol, antes de llegar a las costas catalanas es apresada por el corsario Arnaut Mamí. Vendido como esclavo, Cervantes vive cautivo cinco años; cautiverio que lo marcó para siempre y que está presente en sus obras teatrales: Los tratos de Argel, Los Baños de Argel; así como en el cuento el cautivo; que está incluido en la primera parte del Quijote. Finalmente, mientras que su familia realiza grandes esfuerzos para conseguir su libertad, los padres trinitarios (19/9/1580) lo rescatan por 500 ducados. Luego, vendría un largo rosario de dificultades: recaudador de impuestos acusado de malversación de fondos, encarcelamientos, penurias económicas, matrimonio desigual con una hidalga de Esquivias de 19 años: Cervantes contaba 37; ella aportó dote y él nada; acusación de matar en duelo cuando vivía en Valladolid a un caballero (Ezpeleta); publicación de los dos Quijotes… En definitiva, una vida de novela tan interesante como el personaje que, con su magistral pluma, creó o inventó. Agradecidos debemos estar los manchegos por habernos regalado su obra cumbre. Esta singularidad nos ha hecho ser conocidos en todo el mundo. La literatura cervantina ha sido la que ha moldeado, en parte, nuestro devenir como pueblo que forma parte de la novela más importante de todos los tiempos; numerosas costumbres, comidas, romances, refranes, arquitectura, cuentos, leyendas…, son recogidas por Cervantes de la Mancha y trasladadas a ese compendio de sabiduría que es el Quijote. Una simple imagen del Hidalgo Quijana colocada en carteles ya habla de nosotros; asimismo los “gigantes” de la llanura o molinos de viento, tan célebres (como descuidados durante siglos en muchos altozanos: aún hoy algunos siguen destruidos), nos llevan más allá de nuestras fronteras. Por todo lo anterior y por lo que el año 2016 vamos a conmemorar, que el Quijote, símbolo de ideales y sueños, nos guíe y nos acompañe. Sea.
ActualidadPolítica
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 17
DesdelaDiputación Unas 1.500 personas en las jornadas de puertas abiertas de la Diputación
Caballero defiende una actualización de la Carta Magna en derechos
E
A
lrededor de 1.500 personas, según las estimaciones que ha realizado el Servicio de Patrimonio Cultural de la Diputación, pasaron por el Palacio provincial con motivo de las primeras Jornadas de Puertas Abiertas que, organizadas con motivo de la celebración del XXXVII aniversario de la Constitución Española y a iniciativa expresa del presidente, José Manuel Caballero, quien ha valorado muy positivamente la celebración de dichas jornada y la masiva respuesta que ha ge-
nerado entre la sociedad ciudadrealeña y de numerosos pueblos de la provincia, sobre todo a través de colegios, de asociaciones de diversa naturaleza y de ayuntamientos. Así mismo el presidente de la Diputación aseguraba que se trata de una actividad novedosa a la que pretende dotar de continuidad una vez que se ha comprobado con satisfacción y de manera fehaciente el gran interés que ha generado la propuesta entre la ciudadanía.
Tres millones de euros para el Plan de Emergencia Social 2016
T
res millones de euros destinará la Diputación Provincial el próximo año para atender de manera prioritaria y urgente las situaciones de extrema gravedad que están atravesando muchas familias por la falta de recursos económicos para la compra de alimentos básicos. El presidente de la entidad, José Manuel Caballero, dio a conocer el Plan de Ayudas de Emergencia Social para 2016, para el que se ha consignado la cantidad mencionada y que serán gestionados a través de los Servicios Sociales y en colaboración con los ayuntamientos de la provincia.
l presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, defendió la actualización de la Constitución preservando todo lo bueno que tiene el texto actual, "que es mucho", y avanzando en lo que se pueda mejorar, como es la consolidación de los derechos sociales. También ha apostado porque la Carta Magna reconozca derechos que son fundamentales "y que en algún momento de los últimos años han podido no respetarse en su totalidad". Caballero realizó estas declaraciones tras la izada de bandera en el Parque de Gasset y momentos antes de celebrarse en el Museo del Quijote un acto institucional conjunto conmemorativo del 37 aniversario de la Constitución Española. Además puso de manifiesto la importancia que tiene el hecho de alcanzar el diálogo para impulsar la actualización del texto constitucional.
ALCÁZAR
18 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadPolítica
DesdeelAyuntamiento Alcázar enciende sus propias luces el 17 de diciembre
E
l 17 de diciembre se ha realizado en la plaza de España de Alcázar de San Juan el encendido de las luces de Navidad. “Este año no se han alquilado luces y las que hay son las que tiene en propiedad el Ayuntamiento y con tarifa plana”. Así lo ha afirmado la alcaldesa, Rosa Melcho,r quien ha explicado que las luces se han encendido el 17 de diciembre porque así lo vieron en la comisión mixta que celebraron con Asecem. Rosa Melchor ha explicado que van a poner en marcha un plan de empleo en colaboración con la Junta de Comunidades y la Diputación y para eso hace falta una aportación del ayuntamiento de 300.000 euros, “es mucho mas importante ayudar a 200 personas que están sin trabajo y sin ingresos a que haya luces”.En este sentido, la alcaldesa ha anunciado que para el año próximo, el Ayuntamiento hará las luces de Navidad “con nuestros propios planes de empleo”. También ha anunciado una propuesta que ha trasladado al resto de los grupos
Melchor felicita a Cruz Roja por su labor en el tradicional Día de la Banderita
L
municipales, Equo, IU y al Partido Popular, para “que renunciemos a las asignación que tenemos los grupos municipales”. La alcaldesa ha afirmado que cobra un 20% menos y lo que les pide a los grupos “es un ejemplo que debemos dar, esto significará que estaremos ahorrando más de 30.000 euros”.
a alcaldesa de Alcázar, Rosa Melchor, se ha querido acercar hasta la Plaza para participar en la cuestación y a la vez acompañar Cruz roja en esta campaña próxima la as fechas navideñas, aunque destacaba que el trabajo de Cruz Roja se realiza no solo en Navidad si no durante todo el año "y además trabajan en la proximidad y la cercanía de aquellos que más lo necesitan". Por eso como institución ha participado la alcaldesa en esta jornada, para darle apoyo a la organización con la que el ayuntamiento tiene firmado un convenio y para apoyar todas las actividades que realice "y que son muchas a lo largo del todo el año.
Curso de organización de eventos
Constituida la Mesa del Turismo
D
H
espués de seis meses de participación activa en la vida social, turística y de organización de eventos, la alcaldesa, Rosa Melchor, ha clausurado el Taller de Empleo ‘Diseño, Organización, Gestión y Community Manager para la promoción de Eventos Turísticos y Culturales’, que ha desarrollado el ayuntamiento y en el que han participado 12 alumnos. La clausura se ha celebrado en el Centro de Formación Devis donde se desarrollaron las jornadas.
a quedado constituida la mesa del Turismo de Alcázar de San Juan. Según ha explicado la concejala de Turismo, Rosa Idalia Cruz, la idea de esta nueva iniciativa es contar con todos los sectores que intervienen en el desarrollo de la actividad turística para elaborar una estrategia común a corto, medio y largo plazo. El fin es asentar las bases de un sector que tire de la economía y genere riqueza.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 19
Melchor destaca el esfuerzo para recuperar el Plan del Guadiana y la Enológica
L
Mesa por el Empleo con todos los sectores implicados
E
l Ayuntamiento de Alcázar de San Juan ha celebrado un acto con empresarios para informar sobre el Plan Extraordinario por el Empleo que ha puesto en marcha el Gobierno regional y que ha contado como ponente con la directora general de Programas de Empleo, Elena Carrasco Varela. En el acto la alcaldesa, Rosa Melchor, ha destacado el papel activo de la localidad en el plan del que le corresponderá a la localidad un 5,6% del presupuesto de la provincia de Ciudad Real. Para hacer un seguimiento del desarrollo del Plan se creará la Mesa por el Empleo con participación de todos los sec-
tores implicados. La alcaldesa ha querido aclarar que no es un Plan de empleo al uso sino que es un plan extraordinario para hacer frente a los problemas que tienen los desempleados de forma que les sea útil no solo para los seis meses de contrato sino para el futuro. El acto ha estado destinado al tejido empresarial que puede conseguir, a través de este plan, “muchas ventajas y ahí es donde tiene que producirse la colaboración necesaria, por ello, se pretende desarrollar el Plan en colaboración con los empresarios para intentar crear un empleo más estable que garantice el futuro”.
a alcaldesa de Alcázar, Rosa Melchor, ha afirmado en su comparecencia del pasado 14 de diciembre que “ estamos trabajando y mucho en recuperar todo aquello que el PP ha perdido durante cuatro años”. Recordó Rosa Melchor que la semana pasa tuvo una primera reunión con el socio privado de la empresa mixta Aguas de Alcázar para volver a remunicipalizarla. Continúan trabajando para que el Plan Especial del Alto Guadiana se vuelva otra vez a poner en marcha y además para que la sede donde se tramiten los expedientes se ubique en Alcázar y están trabajando con la Consejería de Agricultura para recuperar la Estación de Viticultura y Enología, conocida c omo la Enológica.
Puertas abiertas en el Ayuntamiento
Acto civil en el Día de la Constitución
L
P
os escolares de los colegios de Alcázar de San Juan han participado y disfrutado de la jornada de puertas abiertas que ha organizado el Ayuntamiento con motivo de la celebración del Día de la Constitución. Las visitas guiadas han recorrido las dependencias municipales más emblemáticas como son el salón noble, el de Plenos, la sala de comisiones y han visitado el despacho de alcaldía donde han sido recibidos por la alcaldesa, Rosa Melchor.
or una sociedad inclusiva, tolerante, generosa ha apostado la alcaldesa de Alcázar, Rosa Melchor, en la celebración del Día de la Constitución en un acto en el que ocho jóvenes alcazareños de diversas nacionalidades de origen fueron los encargados de leer los artículos de la Constitución que este año se querían destacar por su contenido. La alcaldesa ha recordado el esfuerzo conquistar la libertad que disfrutamos.
20 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadSocial
AlcázardeSanJuanGráfica
‘Porque es posible, nadie sin hogar’
Fiesta infantil en el hospital de Alcázar
C
L
áritas ha celebrado en Alcázar de San Juan, en la calle Emilio Castelar, el día de las personas sin hogar con el lema ‘Porque es posible, nadie sin hogar’. En la localidad, el centro de personas sin hogar cuenta con dos programas, el de atención asistencial y la atención promocional. Según los responsables de Cáritas en los primeros diez meses de 2015 han pasado por el centro 354 hombres y 35 mujeres. El grupo de edad más numeroso es de 26 a 55 años, casi un 60%, este dato revela que son más jóvenes las personas que viven en la calle.
a tradicional fiesta infantil de Navidad del Hospital General ‘La Mancha Centro’ de Alcázar de San Juan celebrada el 21 de diciembre en el salón de actos del centro sanitario ha contado un año más con numerosos asistentes, que este año como novedad han disfrutado de un belén viviente gracias a la colaboración de la Asociación de Amas de Casa. Así mismo, los niños asistentes se han divertido con un teatro de títeres a cargo de las alumnas de Efa el Gamonal, un cuentacuentos con papiroflexia gracias a Cruz Roja, un monólogo y una nueva edición del concurso de disfraces.
Más de mil jóvenes en el XX Cross Décimo aniversario de Alergología
C
omo cada día de la Constitución el parque Alces se convierte en la fiesta del ddeporte. Este año más de mil escolares se han dado cita a lo largo de la mañana en cada una de las pruebas que se han ido disputando compartiendo circuito con atletas que se han inscrito a título particular en diferentes categorías. Para el edil de Deportes, Javier Ortega, es una alegría ver a tanta gente en el parque.
E
n 2015 se ha cumplido el décimo aniversario desde que el Gobierno regional ampliase la cartera de servicios del Área Sanitaria Mancha Centro con la especialidad de Alergología. Gracias a ello, y a la progresiva incorporación de nuevas prestaciones, se han evitado numerosos desplazamientos a otros centros. Fue en septiembre de 2005 cuando el doctor Luis Alonso González Sánchez, actual responsable, se incorporó a la plantilla de profesionales del hospital Mancha Centro en un primer lugar atendiendo a los pacientes que permanecían hospitalizados.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 21
Más de 2.000 dibujos alusivos al Quijote Visita al belén del salón de plenos
E
n 2015, con motivo del aniversario de la publicación de la segunda parte del Quijote, la Federación Regional de Fútbol ha elegido Alcázar de San Juan para realizar la entrega de premios del VI Concurso de Tarjetas de Navidad, por su vinculación directa con la cuna de Cervantes. Más de 2.000 trabajos de centros escolares de primaria de toda la región han participado en el concurso convocado por la Federación con los que se ha montado una muestra que se ha podido visitar durante diciembre en el Centro Cívico. Según el concejal de Deportes, Javier Ortega, es una exposición muy colorida y original con trabajos muy curiosos, de niños de corta edad hasta mayores y además también hay dibujos de personas con diferentes capacidades.
U
n grupo de personas que pertenecen al aula activa del Centro de Mayores han visitado el belén ubicado en el salón noble del ayuntamiento, instalado por la asociación de belenistas ‘Corazón de La Mancha’. La realiación y montaje ha costado ocho meses de trabajo artesano, una semana de montaje con una estructura completamente nueva y con 14 de las 75 figuras que lo componen, restauradas. Este Belén forma parte de un gran belén monumental que estará terminado para el año 2017 y que tienen la intención que se incluya en el catálogo nacional de belenes. La alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor y la concejala de Servicios Sociales, Mª Carmen Sarrión, han acompañado a nuestros mayores.
El Carnavalcazar, un Carnaval único con un pregón lleno de humor
E
l carnaval de Alcázar, o también llamado popularmente Carnavalcazar, es una celebración que fue declarada de interés Turístico Regional en el año 1991. Durante estos días mucha gente disfruta de desfiles, carrozas y mascaras y se celebran las fiestas navideñas. A diferencia de todos los carnavales en España, esta celebración que se celebra en Alcázar de San Juan comienza en navidad, y días antes de sus comienzos se inicia la cuelga de los Peleles y este año el día 19 de diciembre se ha realizado la fiesta in-
fantil de elección del Obispillo en el auditorio municipal y todos los niños y niñas asistentes pudieron disfrutar de la obra ‘El despertar de los juguetes’ por la compañía de teatro musical, Chiquishow. Mateo Larrosa Carpio fue elegido por sorteo Obispillo 2015 y fue el encargado de encabezar el desfile infantil. El Desfile Infantil de Comparsas y Mascaritas de este año ha estado lleno de colorido y muy buenas ideas a la hora de elegir la temática de los disfraces y se llenaron las calles de Alcázar de música, ritmo y alegría.
22 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadPolíticaySocial
Criptanaayeryhoy Apoyo al proyecto de comedor escolar del colegio Virgen de la Paz
Criptana dedica en los presupuestos de 2016 un millón de euros al empleo
E
E
l alcalde de Campo de Criptana, Antonio Lucas-Torres, ha mantenido, junto con el concejal de Educación, Javier López, una reunión de trabajo con el director del Colegio Virgen de la Paz, Eduardo Raboso, para conocer tanto las necesidades de este centro como el proyecto de construcción de un comedor escolar. Un proyecto que nace tras las demandas de las familias y del propio claustro de profesores y que, tal y como ha explicado Antonio LucasTorres, el Ayuntamiento ya ha iniciado los trámites para conocer cómo puede llevarse a cabo y qué requisitos son los necesarios. En esta línea ha destacado la firma de un oficio dirigido al director provincial de Educación para solicitar información de este centro.
l alcalde de Campo de Criptana, Antonio Lucas-Torres, ha presentado, tras su aprobación en el pleno, los presupuestos municipales para el año 2016. Unos presupuestos que alcanzan, de manera inicial, los diez millones de euros y a los que ha calificado de “realistas, ilusionantes y centrados en las personas”, en tanto que centran especial atención a la generación de empleo, con cerca de un millón de euros, a la educación, la cultura y los servicios sociales. Unos presupuestos que, como ha señalado, contemplan una importante bajada de impuestos y que han sido posibles “gracias a la buena situación de las arcas municipales, siendo la deuda del ayuntamiento de las más bajas de la región con solo cien euros por habitante”. En esta línea, Lucas-Torres ha agradecido el apoyo
de los grupos políticos a los mismos. En relación al capítulo de inversiones, Antonio Lucas-Torres ha destacado que la partida es muy baja ya que no se ha contabilizado los ingresos que vendrán de otras administraciones, como la Junta o la Diputación. En cuanto a las actuaciones sí contempladas destaca el casi millón de euros, procedente de fondos propios y de otras administraciones, para la generación de empleo, la puesta en marcha de escueladecatadores o las bonificaciones a autónomos.
El PP gana en Campo de Criptana con el 41,8 por ciento de los votos
E
l Partido Popular vuelve a ganar las elecciones en Campo de Criptana tras conseguir 3.503 votos, lo que supone un 41,8% del total de los votantes. Cifra que los posiciona como la primera fuerza política seguida del Partido Socialista que consigue un 29,4% con un total de 2.461 votos. Un resultado que para Antonio Lucas-Torres, alcalde de Criptana y secretario provincial del PP, pone de manifiesto la confianza de los criptanenses en el trabajo bien hecho.
Buena valoración del taller ‘Criptana entre fogones’
H
an sido seis meses de intensa actividad formativa para los diez alumnos que han formado parte del taller de empleo ‘Criptana entre fogones’, puesto en marcha por el Ayuntamiento en colaboración con la Junta de Comunidades. En la clausura, el alcalde criptanense, Antonio Lucas-Torres, felicitó a los alumnos por el hecho de que haya sido uno de los talleres mejor valorados por los técnicos, así como el haber obtenido formación específica y el haber percibido, además, una remuneración económica.
Zona Mancha Enero 2016
Luz verde a las obras de mejora de la carretera a Arenales de San Gregorio y la del Cristo
D
espués de nueve años de reivindicaciones y gestiones, los alcaldes de Criptana y Arenales de San Gregorio, Antonio Lucas-Torres y Ángel Ortiz, respectivamente, han manifestado su satisfacción por la aprobación de las obras de mejora de la carretera que une Campo de Criptana y Arenales de San Gregorio, concretamente la CR-1222. En este sentido, Lucas-Torres ha agradecido el esfuerzo de todos los políticos de la Diputación por haber conseguido que “prevalezca el sentido común por encima de intereses partidistas”. En los mimos términos se ha expresado Ángel Ortiz quien aseguró sentirse muy feliz por poder hacer “realidad
I Feria Comarcal de la Accesibilidad organizada por Asmicrip
A
finales del mes de noviembre, la Carpa Municipal de Campo de Criptana ha albergado la I Feria de la Accesibilidad. Una iniciativa pionera, impulsada por la Asociación Asmicrip y por el Ayuntamiento criptanense, a través de la cual se pone de relieve el trabajo que personas, asociaciones y empresas realizan en pro de la discapacidad física. Una feria que su director, Alberto Benito, ha calificado como el mejor escaparate de la inclusión social para personas con capacidades diferentes.
una de las principales demandas de sus convecinos”. Por otro lado, Lucas-Torres ha dicho que el proyecto de mejora de la carretera del Cristo también ha sido aprobado.
Ayer& hoy 23
24 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadPolíticaySocial
Herenciaayeryhoy
Herencia ya escucha su órgano barroco cien años después
C
uatro años después del inicio del proyecto de restauración y reconstrucción del órgano barroco del templo parroquial de la Inmaculada Concepción de Herencia, y coincidiendo con el primer día de celebración de la novena en honor a la patrona de la localidad, tuvo lugar la misa de bendición del órgano ibérico recuperado gracias a la labor del maestro organero Eduardo Bribiesca. El 29 de noviembre de 2015 ha quedado ya grabada en los anales de la historia de Herencia y de toda la comarca del corazón de La Mancha. El obispo-prior, Antonio Algora, presidió la misa de bendición que congregó a numerosos sacerdotes de distintas localidades. Él fue el encargado en invocar al órgano para hacerlo despertar de su letargo de casi 100 años, mientras
que el organista de la catedral de La Almudena de Madrid, Roberto Fresco, fue el organista que lo hizo sonar. El templo parroquial de Herencia se llenó de gente para asistir a un día histórico. El proyecto iniciado en 2011 a instancias del entonces vicario Juan Pedro Andújar se veía concluido. Los 619 tubos del órgano parroquial volvían a hablar con la voz de todo un pueblo que ha contribuido con sus aportaciones económicas para su recuperación. A partir de ahora, el instrumento acompañará la liturgia de la parroquia gracias a la escuela de organista que, bajo la dirección de Pedro Pablo López Hervás, organista de la catedral de Ciudad Real, se puso en marcha al inicio de este proyecto de recuperación, en espera de la creación de un ciclo de música de órgano.
Segundas jornadas de lactancia materna y crianza con apego
D
el día 2 al 4 de diciembre ha tenido la lugar la semana de la lactancia materna y crianza con apego en Herencia que celebra su segunda edición. Conscientes de las ventajas que aporta, el grupo de apoyo a la lactancia materna de Herencia, en colaboración con el Ayuntamiento, han planteado estas sesiones para que sirvan de apoyo a las madres y orientarlas en dudas que propicien el mantenimiento de la lactancia.
Exposición sobre el Quijote y su ‘locura por los libros’
C
on motivo de la celebración del IV centenario de la publicación de la segunda parte del Quijote, el artista criptanense Andrés Escribano ha presentado la exposición ‘La locura por los libros de Don Quijote de la Mancha’ en el IES Hermógenes Rodríguez de Herencia. Las ilustraciones realizadas, con la técnica de la aguada en papel acuarela recogen el amor por los libros del hidalgo.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 25
‘Anillo 2008’, Tecnove, El Güendi, Onda Cero y José Mª Ramírez, Perlés 2016
Q
ueda un mes y el Carnaval de Herencia 2016 ya empieza a fraguarse, el primer dato y de los más relevantes el nombre de los galardonados con el Perlé de Honor, que serán entregados el próximo 5 de febrero durante el acto de inauguración de las fiestas. Reunida la Comisión del Carnaval presidida con la concejala de Cultura, Conchi Rodríguez-Palancas, integrada por representantes de 17 asociaciones y colectivos y actuando como secretaria, la coordinadora del área, Carmen Gómez, vistas y revisadas las diferentes propuestas han decidido otorgar el Perlé Asociativo a la Peña taurina Anillo 2008, con más de 200 socios y que surgió para contribuir al deseo exigente de los amantes del toro. El Perlé cultural para José María Ramírez ‘El Vaquero’, un Perlé muy especial a título póstumo. Su pasión era el folclore
y así lo demostró durante toda su vida. Compuso la letra y música de varias jotas, participó en estudiantinas y charangas y es también el autor del himno del Herencia C.F. El Perlé en el ámbito laboral para TS Tecnove Security, por su trayectoria de más de 15 años trabajando por el progreso y el desarrollo laboral. Destaca su apuesta por la integración social de los discapacitados. El Perlé Jesús Carnavales es para El Güendi, presentado por segundo año consecutivo por su implicación en el Carnaval de Herencia y su capacidad de agrupar a jóvenes en los diferentes desfiles con su música y animación. El Perlé Institucional, el único elegido directamente por el Ayuntamiento ha sido este año para la emisora de radio Onda Cero la Mancha. Radio pionera en la comarca, que lleva más de 20 años en las ondas.
El comedor escolar, abierto en Navidad Nueva señalización de sitios de interés
E
l comedor escolar de Herencia permanece abierto también durante las vacaciones de Navidad, en el periodo comprendido del 23 de diciembre al 10 de enero. Una demanda existente que va a cubrir las necesidades de todos los alumnos del segundo ciclo de Educación Infantil y de los cursos de Primaria que se encuentran en situación económica desfavorecida o de emergencia social, una medida que forma parte de la convocatoria de ayudas para Comedores Escolares aprobada en Consejo de Gobierno el pasado 1 de septiembre.
E
l ayuntamiento de Herencia trabaja en la colocación de las nuevas señales para anunciar lugares de interés así como edificios públicos de cara a su ordenación en el conjunto urbano. Una inversión valorada en cerca de los 22.000 euros, teniendo en cuenta la mano de obra con personal propio y de planes de empleo, así como los materiales necesarios suministrados por la empresa de la localidad Tecnoseñal. La apuesta decidida por este equipo de Gobierno en torno a la ordenación de los recursos turísticos y patrimoniales queda patente con esta iniciativa.
26 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadPolíticaySocial
PedroMuñozayeryhoy El Ayuntamiento lanza la campaña de Navidad con 3.500 euros en premios
E
stas navidades comprar de nuevo en el comercio de Pedro Muñoz tiene premio, en esta ocasión de 2.000, 1.000 y 500 euros respectivamente, tal y como establecen las bases de la campaña puesta en marcha por el Ayuntamiento de Pedro Muñoz, a través de la Concejalía de Promoción Económica y Festejos. El fin ha sido promocionar el pequeño y mediano comercio, así como premiar la fidelidad de clientes y consumidores de los comercios de Pedro Muñoz.
Primera ordenanza de transparencia
L
os ciudadanos tienen que saber perfectamente cómo se gestiona cada céntimo que se gasta”. Así se ha pronunciado en el pasado pleno la portavoz del Gobierno, Beatriz Fernández, en relación a la iniciativa presentada para aprobar una Ordenanza sobre transparencia institucional y económica en el Ayuntamiento de Pedro Muñoz que quiere ser modelo de transparencia y buenas prácticas. Continuó diciendo Beatriz Fernández que los ediles tienen que asumir que los vecin@s tienen derecho y que son los verdaderos dueños del Ayuntamiento. “Ni el alcalde ni los concejales de la Corporación, los 13 que estamos, no somos los dueños del Ayuntamiento, somos unos administradores tempo-
rales, tampoco lo son los funcionarios aunque, lógicamente, aquí tienen su trabajo” argumentó. Continuó diciendo “esto es de los vecinos de Pedro Muñoz y tienen todo el derecho a saber aquí, cómo nos gastamos cada céntimo de euro del que disponemos porque es suyo, es público y, en este sentido, la receta es plena transparencia: ventanas, puertas y paredes de cristal, que todo sea público, que todo se pueda explicar perfectamente”.
Talleres escolares en empresas locales para aumentar la corresponsabilidad
L
os alumnos de 4º curso de los colegios de Infantil y Primaria de Nuestra Señora de los Ángeles, Maestro Juan de Ávila, María Luisa Cañas y Hospitalillo han realizado durante noviembre unos talleres para fomentar la corresponsabilidad, con la novedad de que esta experiencia se ha llevado a cabo en los centros de trabajo donde desarrollan la jornada laboral sus familiares. Con la
colaboración de empresas de la localidad, SAT Colomán, Recambios del Olmo, Farcinox y KiriKo, los niños han sido recibidos por los gerentes de las mismas. Les han explicado en qué consistía la actividad que allí se desarrolla, para posteriormente realizar un taller de sensibilización sobre la necesidad de corresponsabilidad dentro de la familia de las tareas domésticas y de cuidados.
Zona Mancha Noviembre 2015
Ayer& hoy 27
Los más pequeños proponen mejoras Más de 500 pedroteños se solidarizan en el pleno del Día de la Constitución con las víctimas de violencia machista
L
a Constitución Española ha sido motivo de celebración y reflexión entre los escolares de Pedro Muñoz. La portavoz del equipo de Gobierno local, Beatriz Fernández, ha convocado un pleno infantil extraordinario en el salón de actos del Ayuntamiento para animar a los jóvenes de la localidad a realizar propuestas de mejora de la vida pública en el marco de la Constitución Española de 1978. Los niños fueron recibidos a las puertas del Ayuntamiento por el equipo de Gobierno quienes les dieron la bienvenida y les animaron a que tuvieran un buen pleno, donde ellos serían los responsables de representar los valores fundamentales de democracia y libertad.
L
as concejalías de Igualdad y Deporte que ostentan respectivamente Teresa Cobo y Carlos Yuste quieren agradecer su compromiso a los más de 500 pedroteños que han mostrado una participación activa en los actos de conmemoración contra la violencia de género. Ha sido una semana repleta de actos de sensibilización, en el IES Isabel Martínez Buendía; con jóvenes de Pedro Muñoz en el curso de prevención del acoso sexual y que culminaron el 25 de noviembre. El psicólogo Francisco Herrera, fundador de uno de los grupos de hombres por la igualdad de nuestro país, ha señalado la necesidad de que los hombres formen parte muy activa en este tipo de actos.
TOMELLOSO
28 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadPolítica
DesdeelAyuntamiento Francisco Barato anuncia que los presupuestos se llevarán al pleno de enero
E
l equipo de Gobierno ha tomado la decisión de llevar la propuesta de Presupuesto 2016 al pleno de enero teniendo en cuenta que su deseo es hacer el mejor presupuesto para la ciudad de Tomelloso. Así lo ha explicado el concejal de Hacienda, Francisco José Barato, porque “estamos trabajando en profundidad cada área y cada partida que permita ajustar a la mejor realidad posible las necesidades de los servicios municipales con el fin de poder tener el mayor margen posible de destino de recursos hacia las necesidades de la realidad social de Tomelloso”. Se trata por tanto de buscar a través del presupuesto, la mayor capacidad posible de reversión justa del dinero público hacia la sociedad de Tomelloso. Así mismo, se van a introducir en el presupuesto cambios de metodología.
200 beneficiarios en el plan de empleo
E
l concejal de Promoción Económica, Iván Rodrigo, ha anunciado que Tomelloso va a participar en el Plan Extraordinario por el Empleo de cara a la concesión de subvenciones para el empleo de personas que han agotado su protección por desempleo. Así, la participación del Ayuntamiento será decidida según palabras de Rodrigo “porque hemos presentado un proyecto de trabajo que en José Á. López, Iván Rodrigo, Inmaculada Jiménez y Francisco Barato. caso de conseguir subvención, va a suponer empleo y un salario número de contratos solicitados. Esto es así, digno para 200 personas durante 6 meses. ha explicado Rodrigo, “porque entendemos La apuesta del Ayuntamiento por este Plan que todos los días llegan vecinos a la alcaldía Extraordinario de Empleo que ha convocado con necesidades importantes”. El coste total la Junta de Comunidades se traduce en el de estos proyectos supone 1.357.000 euros, primer puesto que ocupa la ciudad del total una cantidad que vendría subvencionada de provincial en el número de proyectos pre- la Junta en mas de un millón de euros y el sentados, un total de 21, y el tercero en el resto de aportación municipal.
Encuentro anual del centro ITECAM
‘Tierra de Viñedos’, a Tomelloso
L
E
a asociación Centro Tecnológico del Metal de Castilla-La Mancha ITECAM ha celebrado su encuentro anual al que asistieron numerosos asociados de toda la región y que también incluyó su asamblea general. Asistieron su presidente, Venancio Alberca, el viceconsejero de Empleo, Francisco Rueda y el teniente de alcalde del ayuntamiento, Francisco José Barato. Barato quiso transmitir que el equipo de Gobierno comparte el compromiso de ITECAM con la innovación, el empleo y la competitividad.
l consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha anunciado en Tomelloso que la sede social de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos se va a trasladar de Toledo a Tomelloso poniendo de manifiesto con este gesto la importancia que el Gobierno regional da a esta ciudad. El consejero de Agricultura se reunió por primera vez con este Patronato al que propuso que de cara al futuro se busque la manera de utilizar bien esta herramienta.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 29
I Jornadas de Patrimonio Industrial
Una campaña navideña “histórica”
E
S
l Ayuntamiento ha presentado las I Jornadas de Patromonio Industrial de Tomelloso que han sido celebradas los días 4 y 5 de diciembre en la primera planta del Casino de San Fernando. Estas jornadas incluyeron una salida a pie por las chimeneas del centro de Tomelloso guiada y comentada por el estudioso Joaquín Patón. También habló sobre las chimeneas de destilerías en Tomelloso, un valioso patrimonio industrial, único e irrepetible”.
e trata de una campaña de Navidad para el comercio y la hostelería de Tomelloso que va a hacer historia”. Así la ha definido el concejal de Promoción Económica, Iván Rodrigo, teniendo en cuenta la intensidad, iniciativa, e ilusión con la que se ha preparado pensando en el comercio y la hostelería en una suma de fuerzas entre asociación de empresarios y Ayuntamiento, cuidando todos los detalles.
El PP, fuerza más votada en la ciudad Pleno escolar el día de la Constitución
D
espués de seguir con especial atención el desarrollo de la jornada electoral en Tomelloso, la alcaldesa, Inmaculada Jiménez, acompañada por los concejales de su equipo de Gobierno, Iván Rodrigo y Francisco Barato, ha ofrecido los resultados en el Ayuntamiento. El PP ha conseguido la victoria en Tomelloso con 7.561 votos, seguido del PSOE con 4.716 votos. Ciudadanos ha obtenido 2.683, Podemos 1.808 e IU-UP 469.
Apoyo vecinal al Plan Estratégico
E
l concejal de Promoción Económica, Iván Rodrigo, ha felicitado al pueblo de Tomelloso por haberse volcado con el Plan Estratégico de Desarrollo Sostenible e Integrado que abre las puertas a los fondos FEDER aportando unas propuestas, ha dicho, muy interesantes, enriquecedoras e importantes para el futuro de Tomelloso. Han sido mas de 200 propuestas recibidas de todos los ámbitos que han sido sintetizadas en 33 líneas estratégicas para proceder a su valoración.
A
propuesta del Consejo Escolar Municipal, se ha celebrado en el Ayuntamiento el tradicional Pleno que protagonizan los escolares en una actividad con motivo del Día de la Constitución Española. Se trata de una iniciativa muy valorada por el profesorado y a la que han asistido algunos padres de los alumnos participantes procedentes de los IES Eladio Cabañero, García Pavón y Santo Tomás-La Milagrosa.
30 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadSocial
TomellosoGráfica
Gran trabajo de la obra de García Pavón
N
umeroso público se dio cita el pasado 10 de diciembre en el salón de los espejos del Casino de San Fernando para asistir a la presentación del Diccionario de Francisco García Pavón, una publicación editada por Ediciones Soubriet. Se trata de un riguroso trabajo de Sonia García Soubriet que debe servir, según destacaron los participantes en este acto, para valorar la obra de García Pavón y también el habla de Tomelloso. Así lo puso de manifiesto el concejal de Cultura, Raúl Zatón, que reconoció el excelente trabajo realizado por la autora de un diccionario que va a suponer un mejor conocimiento del trabajo de García Pavón.
Exposición gráfica de Aprodel en la Posada de los Portales
C
on una exposición de fotografías ha dado a conocer en la Posada de los Portales su trabajo en Nicaragua y Dominica la Asociación de Profesionales de Desarrollo Local, Aprodel. Se trata de una asociación pionera en desarrollo local que trabaja desde 1999 como cooperante a nivel internacional. Su coordinador de Sostenibilidad y Cooperación, Luis Barrios, ha explicado que con la muestra quieren dar a conocer los trabajos desde 2011 que consisten en ofrecer la formación necesaria para abrir las puertas a pequeños negocios.
Día de convivencia escolar de AFAS
6.000 euros en la campaña de juguetes
U
E
suarios y técnicos de AFAS se han acercado al colegio Doña Crisanta para compartir con los escolares su día a día en este centro ocupacional. Es una actividad más de la campaña de sensibilización del centro municipal de Servicios Sociales dirigida a los centros de educación a la que han asistido los diles de Servicios a la Discapacidad, Ana Valentín y de Juventud, Raúl Zatón. Las personas con discapacidad han explicado a los niños en qué consiste la discapacidad.
l Ayuntamiento de Tomelloso ya tiene todo listo para participar en la campaña de juguetes que ponen en marcha entidades como Cáritas y Cruz Roja. Este año, se han adquirido 700 juguetes por un importe total de 6.000 euros, 4.000 más que otros años, gracias a la ayuda de 3.000 euros de la Fundación La Caixa. La alcaldesa, Inmaculada Jiménez y el concejal de Cultura, Raúl Zatón, han mostrado su satisfacción al comprobar la calidad y cantidad de los juguetes destinados a hacer felices a cientos de niños.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 31
Muestra ‘Cervartes’ en el López Torres
XIV Certamen ‘Virgen de las Viñas’
C
uarenta y cinco obras de distintos artistas, todos ellos de la Asociación Española de Pintores y Escultores, forman parte de la exposición ‘Cervartes’ en el museo López Torres. Las pinturas que forman parte de la muestra, entre las que se encuentra un trabajo de la tomellosera Pilar Jiménez Amat, surgieron a través de un concurso convocado por esta asociación con motivo del IV Centenario del fallecimiento de Cervantes.
T
Visita a Ganaderos Manchegos
300 jóvenes en el encuentro Empu-g
L
E
a alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez, ha felicitado a la Cooperativa de Ganaderos Manchegos por “los excelentes quesos que elaboran y que llevan el nombre de la ciudad por todo el mundo”. Así lo ha dicho durante una visita a las instalaciones de la cooperativa, en la que se ha comprometido, como alcaldesa, a seguir defendiendo a Tomelloso “como epicentro de la industria agroalimentaria de la región”.
ras la entrega de premios, se ha inaugurado en el Museo Infanta Elena la exposición de los trabajos ganadores en el XIV Certamen Cultural de la cooperativa Virgen de las Viñas. Numeroso público se ha dado cita en este espacio cultural para disfrutar de la excelente calidad de las obras premiadas. El acto contó con la asistencia de la alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez, y el presidente de la entidad, Rafael Torres, entre otros.
l Centro Municipal de Juventud de Tomelloso ha acogido el 19 de diciembre un encuentro provincial en el que han participado unos 300 jóvenes de entre 12 y 18 años de las localidades de Miguelturra, La Solana, Manzanares, Socuéllamos y Tomelloso. El programa Empu-g puesto en marcha por la Consejería de Sanidad es un proyecto socio-educativo destinado a prevenir y reducir situaciones de riesgo del adolescente.
600 escolares afinan sus voces
S
eiscientos alumnos de 15 centros educativos han participado en la XXVII Muestra Escolar de Villancicos que ha organizado el Consejo Escolar Municipal. Abrió el evento los colegios Carmelo Cortés, Embajadores, Moral, Doña Crisanta y Eladio Cabañero y siguieron José Antonio, Cervantes, San Antonio, Félix Grande y Santo Tomás La Milagrosa, para cerrar la última jornada los centros Virgen de las Viñas, Topete, San José, San Isidro y Ponce de León.
32 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadPolíticaySocial
Argamasillaayeryhoy Apoyo municipal para dar vida a la planta cerrada del centro de salud
E
l director provincial de Sanidad de la Junta, Francisco José García Sánchez, ha visitado el Centro de Salud de Argamasilla de Alba, acompañado del alcalde, Pedro Ángel Jiménez, y de la coordinadora del centro, Concepción Pérez, en lo que ha calificado como una “toma de contacto” con la finalidad de conocer las instalaciones y a los profesionales. El alcalde ha ofrecido la colaboración del Ayuntamiento en el mantenimiento del edificio, así como para recuperar “y dar vida” a la primera planta del mismo, cerrada como consecuencia de los recortes en sanidad.
Esteban Torres gana el XI Certamen de Poesía del grupo literario Aldaba
E
l histórico lugar de La Mancha, la Casa de Medrano, acogió el pasado 5 de diciembre la presentación del número 15 de la revista del Grupo Literario Aldaba y la entrega del premio perteneciente al XI Certamen de Poesía. Pedro Ángel Jiménez, alcalde de Argamasilla de Alba, y Jesús Díaz, en representación de Aldaba, hicieron entrega del premio literario, dotado con 300 euros, a Esteban Torres Sagra, por el trabajo ‘Tiempo distinto’; mientras que el Certamen de Microrrelatos se declaró desierto por el jurado ante el bajo número de obras presentadas.
Cinco millones de presupuesto para 2016
A
rgamasilla de Alba contará con 5.046.710,79 de presupuesto para 2016, según aprobó la Corporación municipal el pasado 9 de diciembre en la sesión extraordinaria urgente celebrada en el Ayuntamiento. Con la abstención de IU (2) y el voto favorable de PSOE (7) y PP (4) se aprobó un techo de gasto para el ejercicio 2016 de “tan solo” 4.266.640,35 euros, un encorsetamiento al que obliga la Ley de Estabilidad Presupuestaria, aun teniendo “un remanente de tesorería positivo”, como es el caso de Argamasilla de Alba, que limita las actuaciones y el esfuerzo que podría hacer en materia social, al no poder superarse este techo. Para 2016, el equipo de Gobierno propuso la aprobación de un presupuesto de 5.046.710,79 euros, que salió adelante con el voto favorable del PSOE y la abstención del PP, según señaló la portavoz popular, al
haberse tenido en cuenta varias de sus propuestas en la elaboración de las cuentas definitivas; mientras IU no pudo ejercer su derecho de réplica ni de voto, al haber abandonado la sesión antes de su finalización, hecho que tuvo lugar por discrepancias con las afirmaciones realizadas por el alcalde sobre las aportaciones hechas por este grupo durante la elaboración de los presupuestos municipales.
Concluyen sin incidencias las obras de la toma flotante del pantano de Peñarroya
E
l pasado 10 de diciembre se volvieron a abrir las tuberías que abastecen los depósitos de agua potable desde el pantano de Peñarroya, una vez concluidas las obras de la nueva toma flotante. Han sido finalmente 16 días de unas obras que tenían un plazo de ejecución de 20 días, con lo que se puede afirmar que han resultado todo un éxito, teniendo en cuenta además que han finalizado sin incidencias y que no se ha producido ningún corte en la red general. Cabe señalar que durante el transcurso de las mismas se detectó un mayor peso de las nuevas tuberías por lo que se optó por un mejor sistema de sujeción de las mismas para evitar averías en el futuro. La nueva toma flotante tendrá un fácil mantenimiento.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 33
Condecorados cinco agentes de la Policía Local con la medalla a la permanencia
C
inco agentes del Cuerpo de la Policía Local de Argamasilla de Alba fueron condecorados el pasado 30 de noviembre, en un acto celebrado en el paraninfo Luis Arroyo de la Universidad de Castilla-La Mancha de Ciudad Real, ante 700 asistentes. Los agentes fueron premiados con la medalla a la permanencia, en su categoría de plata, tras haber superado 20 años de servicio activo. Los agentes condecorados fueron Juan Antonio Fresneda, Vicente Abellán, Andrés Lomas Aguado, Antonio Díaz y el oficial-jefe, José Carretón.
José Manuel Lucía Megías, Bachiller de Honor
E
ntre los insignes Bachilleres de Honor de Argamasilla de Alba ya se encuentra el cervantista José Manuel Lucía Megías, reconocimiento entregado por el alcalde, Pedro Ángel Jiménez, el pasado viernes 11 de diciembre en el Teatro Auditorio de la localidad. El alcalde, que inició su intervención recordando la descripción que hace Cervantes en el Quijote de Sansón Carrasco, afirmó: “Hoy es uno de esos días en los que la cultura, la tradición y el sentimiento argamasillero de pertenecer al lugar de Don Quijote y su fiel escudero Sancho, se hace más patente si cabe, ya que vamos a distinguir a un amigo, a un paisano de corazón de nuestro pueblo”.
Socios de honor de ‘Mancha Verde’
Punto de información educativo
U
D
n año más, la Agrupación de Coros y Danzas Mancha Verde de Argamasilla de Alba hizo entrega de su insignia de oro y nombramiento de socios de honor, que tuvo lugar el sábado 28 de noviembre en la Casa de Medrano de la localidad. En esta edición los nuevos socios de honor fueron Celia Valverde, Francisca y Joaquina Trujillo Cañas, y Rafael Cantero. Los motivos, según ha indicado el presidente de Mancha Verde, Pablo Martín, “por ir más allá de las tradiciones, luchando contra verdaderos gigantes, y no molinos, por la defensa de la cultura y las tradiciones manchegas”.
esde el 30 de noviembre, Argamasilla de Alba cuenta con un Punto de Información y Apoyo Educativo Local, que estará situado en la Escuela Infantil Alba, como ha informado el concejal de Educación, José Antonio Navarro, en la presentación realizada al sector educativo de la localidad. El punto tiene como objetivo recoger y dar respuesta a las necesidades educativas de centros, padres y alumnos, “de forma individualizada”, indicó el concejal. Con la puesta en marcha de este servicio, además de “cumplir un compromiso electoral, se pretende facilitar a los ciudadanos la incorporación al sistema educativo”.
34 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadPolítica
Socuéllamosayeryhoy Amico y Ayuntamiento organizan las primeras Jornadas del Cómic
Nocheviejas anticipadas y carreras de Papá Noël en la Navidad socuellamina
E
E
l concejal de Cultura, Pedro Arrabales y la directora de la Biblioteca Municipal, Pilar Mena, han presentado las I Jornadas del Cómic que se desarrollarán durante diciembre y enero. Según Arrabales, el objetivo es “dar a conocer a todos esta expresión artística, continuando nuestra apuesta por el conocimiento del arte y la cultura en nuestra localidad”. Estas jornadas van dirigidas a todos los públicos y cuenta con la colaboración de la Asociación Amigos del Cómic de Ciudad Real, AMICO, y a los dibujantes Juanjo Romero, Raúl Sierra y José Luis Sobrino.
l Ayuntamiento de Socuéllamos ha preparado una completa programación de Navidad. La alcaldesa de Socuéllamos, Elena García, ha destacado que con un presupuesto menor se ha realizado un programa muy amplio para todo tipo de públicos, de gran calidad y con muchas novedades. Musicales para mayores y niños, películas de estreno, como ‘Ocho apellidos catalanes’ ‘El viaje de Arlo’ o el cambio de ubicación del belén que una familia de Socuéllamos organizaba en la calle Generalísimo, que este año para una mayor vistosidad y evitar actos vandálicos, se traslada al templete de la Plaza de la Constitución, son algunas novedades que ha señalado la alcaldesa, además del baile de Reyes en el Centro de Ma-
yores que contará con orquesta en directo y la colaboración desinteresada de la profesora de baile, María José Flores, la Nochevieja anticipada del Centro Joven, así como los descuentos en algunas actividades para jubilados, desempleados, jóvenes y familias numerosas, entre otras. En deportes, su concejal Alejandro Moya, ha señalado la III Carrera Solidaria de Papanoeles celebrada el 19 de diciembre, organizada por Forosocuellamos.com.
Mejoras en los colegios de Socuéllamos Convenio de ayuda a Cáritas
L
a alcaldesa, Elena García, ha anunciado que han finalizado las obras de instalación de la escalera contra incendios en el colegio público Carmen Arias, destacando que han podido realizar esta demanda en el plazo de tan sólo cinco meses después de ser solicitada reiteradamente durante más de cinco años. Además ha dado a conocer la inclusión del colegio El Coso en el Plan Extraordinario de Reparaciones Urgentes.
E
l Ayuntamiento de Socuéllamos y Cáritas han firmado un convenio de colaboración correspondiente a los gastos llevados a cabo durante el año 2015. La alcaldesa Elena García ha agradecido la labor que realizan, tendiendo la mano a la colaboración afirmando el compromiso de este ayuntamiento con los que más lo necesitan, en estos momentos en los que la pobreza y la exclusión social también afecta a la localidad.
Ayer& hoy
Zona Mancha Diciembre 2015
La calle Generalísimo, de doble sentido
E
Visita institucional de García-Page
E
l presidente del Gobierno de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, ha realizado el pasado día 17 de diciembre una visita institucional a Socuéllamos, donde era recibido en el ayuntamiento por la alcaldesa de la localidad, Elena García Zalve, y miembros de la Corporación en el Ayuntamiento. García-Page, acompañado por la consejera de Bienestar Social, Aurelia Sánchez Navarro, y la delegada de la Junta en Ciudad Real, Carmen Teresa Olmedo, ha firmado en el libro de honor del Ayuntamiento y posteriormente ha mantenido una reunión de trabajo con el equipo de gobierno local. Asimismo, el presidente castellano-manchego ha recorrido las diferentes instalaciones del ayuntamiento interesándose por el funcionamiento de cada departamento y ha compartido impresiones con los ciudadanos en el transcurso de un vino.
l pasado 30 de noviembre tuvo lugar la sesión ordinaria de Pleno del mes de noviembre, en el que fue aprobado por unanimidad la designación de miembros del Consejo Local Agrario y la declaración institucional en relación con la aplicación en la esfera local de la Convención Internacional sobre los derechos de las personas con discapacidad. También fue aprobado el expediente de resolución del P.A.U. Paseo Mártires, y el Reglamento de Régimen Interno del cementerio. En el último punto de ruegos y preguntas, la portavoz popular, Pruden Medina, preguntó al concejal de Urbanismo sobre las firmas recibidas en el ayuntamiento para que un tramo de la calle Generalísimo volviese a ser de
doble sentido. Fernando Parra afirmó que los cambios en el tráfico responden a una propuesta técnica de la policía municipal. El Grupo Popular también preguntó por la nave que se ha contratado para los preparativos, por parte de las AMPAS, de las carrozas de Navidad. El concejal de Cultura y Festejos, Pedro Arrabales, dijo que la nave contratada por 2.000 euros también será utilizada por las Ampas para el carnaval y destacó el ahorro de 500 euros respecto al año pasado.
Decoraluz, elegido mejor escaparate Jornadas de la Capacidad con Afymos
E
l escaparate del establecimiento dedicado a decoración e iluminación, ‘Decoraluz’, se ha alzado con el primer premio del Concurso de Escaparates de Navidad, dotado con 150 euros y diploma, organizado por la Concejalía de Promoción Económica en colaboración con AESO. El jurado otorgó asimismo el segundo y tercer puesto para los escaparates de establecimientos de repostería ‘Dulce Tentación’ (100 euros y diploma) y ‘El Hornillo de la Abuela Benita’ (50 euros y diploma).
E
l pasado mes de diciembre se han celebrado en Socuéllamos las Jornadas de la Capacidad, organizadas por la Concejalía de Bienestar Social del Ayuntamiento de Socuéllamos y la colaboración de AFYMOS (Asociación de familiares y amigos de personas con alguna discapacidad). Unas jornadas organizadas, según explicó la concejala de esta área, Vanessa Sáez, “con el objetivo de dar visibilidad a las personas con capacidades diferentes, así como sensibilizar a la población”.
35
36 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
ActualidadDeportiva La opinión de ‘Mitín’
Más de 700 atletas en el XVII Cross de Pedro Muñoz
M
ás de 700 atletas de 37 clubes procedentes de la provincia y de otros puntos de la región participaron en la XVII edición del Cross Villa de Pedro Muñoz celebrado el pasado 29 de noviembre. Un año en el que ha habido más participantes y donde Alberto Imedio, en la categoría promesa senior masculino, ha subido a lo más alto del podio de nuevo tras varios años haciéndolo. Le han acompañado José Ángel Cifuentes y Álvaro Gómez. En la misma categoría pero en femenino se alzó con el primer puesto Coral Moya Cuenca, completando el podio Eva María Serrano y Silvia Gómez.
Debacle de la Unión en el Paquito Jiménez (0-4)
E
l equipo se encontraba en jornada de reflexión y no ha sido capaz ni tan siquiera de ilusionar a la grada con algún gol. Y es que en el Paquito Jiménez se ha vivido la derrota más abultada de la Unión desde que ascendiera a la Segunda División B. Ha sido un quiero y no puedo durante los 90 minutos.. El partido pintaba Bastos desde el principio. La Unión no lograba hilvanar ninguna jugada con peligro y era el Getafe B el que se adelantaba en el marcador a los 19 minutos en un despiste de la zaga local que dejaba sólo a Darlan para que rematase de cabeza una falta lanzada por Astray. 0-1 en el primer tiro a puerta de los visitantes. La pandilla de Rubén De la Red se ha atrincherado en su campo y a base de marrullerías ha sacado del partido a los hombres de Cosín. Fruto de ese juego embarrado ha sido expulsado el técnico del Getafe en el minuto 33 y el central Miguel Ángel en el 43.Sólo una ocasión de Jacinto en la primera parte en un remate de cabeza. Movía ficha el entrenador local en el descanso dando entrada a Pituli por Carlos García y en el 59 a Fran por J. García. El equipo se disponía a dar la vuelta al marcador pero dos minutos más tarde Saura sorprendía a Facundo en un centro
chut y ponía el 0-2 en el electrónico. Tres más tarde el mazazo final. Galán de falta directa lograba el tercero y dejaba cariacontecida a la afición socuellamina. En el 66 Miranda parecía que quería poner emoción en el Paquito y se autoexpulsaba en una entrada terrorífica sobre Kike. Además, el Yugo ha encajado el cuarto en el 83 en una contra del equipo visitante que ha culminado su lateral derecho Juanjo. Debacle final en un mal partido del Yugo que además se ha encontrado con cuatro goles en cuatro ocasiones del rival. El equipo lleva sin ganar en el Paquito dos meses y medio y no volverá a tener la posibilidad de voltear la situación hasta el 17 de enero contra el Líder Barakaldo.
Objetivo cumplido por el momento
L
legados al descanso navideño en la zona media de la tabla de clasificación, el Yugo UD Socuéllamos está cumpliendo con su objetivo principal, el poder competir el año próximo en esta categoría tan bonita como es la Segunda División B. Llegados a este punto, y a pesar de estar cumpliendo con lo pactado, le pedimos al equipo un esfuerzo más para la segunda parte del campeonato y conseguir esa regularidad perdida sobre todo en los partidos disputados en el Paquito Jiménez. El equipo siempre ha destacado por la seguridad defensiva, la contundencia y la intensidad mostrada en todos los partidos, tanto en casa como fuera, siendo estas características las que nos han llevado al lugar donde se encuentra hoy por hoy, marcada por el número de bajas. El cuerpo técnico no ha podido contar con la totalidad de la plantilla ni una sola convocatoria, bien por lesiones o por expulsiones. Complicándose aún más el competir cada partido con todas las garantías de éxito para conseguir los tres puntos. El equipo ha crecido mucho fuera de casa y, sin embargo, ha bajado en casa, circunstancia que nos ha llevado a una situación de malestar con los aficionados. Todos seguimos confiando muchísimo en la plantilla y os deseo Feliz Navidad a todos los que formáis parte de la familia de este pequeño pero gran club, Yugo UD-Socuéllamos.
ActualidadEconómica
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 37
Entrevista con Sonia Martínez González
NuestrasEmpresas Boutique Encarnación González: moda y asesoramiento personalizado
En pleno centro de Pedro Muñoz, en la plaza de España, 11, Boutique Encarnación González trabaja desde hace 25 años la moda en novias, comunión, madrinas y vestidos de fiesta. No contentos con eso, Sonia Martínez, hija de la fundadora, Encarnación González, ofrece un servicio de wedding planner para organizar los detalles del gran día. Pregunta.- ¿Qué puede ofrecer Boutique Encarnación González a la novia que prepara el acontecimiento más importante de su vida? Respuesta.- Un servicio bastante personalizado. A la novia le ofrecemos desde su vestido ideal, y todos sus complementos, hasta los trajes de los pajes y las damas de honor. Además, este año hemos introducido el servicio de wedding planner, que adaptamos según las necesidades de cada boda. Unas veces contratan todos los servicios que les ofrecemos y, en otras ocasiones, se decantan por algunos en concreto, como la decoración, el asesoramiento en el protocolo, los servicios para la novia e invitadas. P.- Aparte de novias, ¿a qué otro tipo de clientes se dirigen? R.- Todo lo que tenga que ver con eventos especiales: Primera Comunión para niño y niña; madrina, trajes de arras, vestidos de fiesta, acompañantes, damas y reinas de las fiestas... P.- ¿Qué trayectoria tiene Boutique Encarnación González? R.- Llevamos 25 años trabajando en el mundo de la moda. Yo continúo con el legado de mi madre, Encarnación González, quien nos transmitió los valores, el gusto por la moda y la pasión con la que trabajo cada día. Y por supuesto, no dejo de formarme. P.- ¿Qué tipo de tejidos o vestidos prefiere ahora la novia, la madrina y los niños de Primera Comunión? R.- Normalmente no es lo que se prefiere, sino lo que marcan las tendencias de moda y lo que a cada persona nos favorece. En el caso de las novias, este año es muy extremo, y me explico. Por un lado, tenemos una novia envuelta en chantilly, guipur, encajes de fan-
Sonia Martínez, ante uno de los nuevos vestidos de comunión.
tasía e incluso con marcadas transparencias, y por otro, una novia muy sencilla, es decir, busca un vestido liso, recto o vaporoso, ligero, realizado en crepé, seda, organza... Eso sí, esta temporada todos con un denominador común, las espaldas como protagonistas. En cuanto a comunión, nos decantamos por los vestidos románticos, llenos de magia y detalles únicos, y por nuestras maravillosas blassier para ellos. Para las madrinas el look estrella de la temporada es el vestido con una paleta de colores
y tejidos muy variados, por lo que hay que estar atentos hasta el último detalle: desde el vestido, el tocado, los zapatos…, en fin, todos los complementos... P.- ¿Y la novia viene normalmente ya con una idea preconcebida o se le asesora? R.- Traen algunas ideas. Internet es bueno a veces, pero en otras juega un papel negativo. Hay novias que vienen y se saben todas las colecciones de memoria. Pero hemos de tener en cuenta que las modelos son modelos. Hay novias que piden un determinado vestido, se lo prueban y no les favorece nada. No brillan como deberían. Por eso, hay que asesorarlas convenientemente, porque dista mucho ver los diseños y los estilos en internet de cómo realmente sientan cuando se los prueban. Yo siempre digo que cada novia tiene su vestido. P.- ¿Con cuántas firmas trabaja? R.- Desde que empezamos hemos trabajado con varias firmas de novias, pero llevamos varios años apostando por el grupo Pronovias, y su firma San Patrick. Es de las marcas más punteras en nuestro país, nos gustan sus propuestas tanto en diseño como calidad. P-. ¿A cuántas novias habrá podido vestir desde su apertura? R.- No sabría precisar una cifra, pero al menos unas cien novias procedentes de toda España. Hay novias que hemos vestido para otros eventos y confiaron de nuevo en mi para el día de su boda, puesto que el trato es muy muy cercano y no les importa donde estés, sino el cariño, la atención y el servicio que Pasa a la página siguiente
38 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
Viene de la página anterior
ofrecemos. P.- ¿En comuniones también está cambiando la moda? R.- Por supuesto. Hemos pasado del típico vestido de manga farol, jaretas y cuello bebé a mangas más cortas, tejidos más vaporosos y románticos. Un vestido de comunión es más cómodo, más moderno, y con tejidos delicados como el algodón, los linos, las sedas rústicas, y con detalles que lo hacen más sutil, destacando las puntillitas, el balencié. En cuanto al corte, las tendencias apuntan hacia cortes imperio, la manguita francesa, las mangas cortas con fantásticas terminaciones, en suma, hay estilos de vestido un poco más “hippie”. Tampoco olvidamos los vestidos “tipo princesa”, donde añadimos complementos ideales que hacen que parezcan salidas de un verdadero cuento.Respecto a nuestros hombrecitos, contamos con trajes de almirantes, de marineros y trajes de calle, con elegantes y originales americanas, sin olvidar sus complementos, que ellos también son muy coquetos, corbatas, foulard... P.- En madrina, ¿también se ha visto ese cambio en la moda como en novias y comunión? R.- Evoluciona más lentamente. La madrina ya no debe vestirse con el típico cuerpo, falda y chaqueta. Ahora hay vestidos preciosos, mucho más modernos, y que rejuvenecen a la madrina, que es la madre del novio normalmente. Tengamos en cuenta que la madrina cada vez tiene más edad porque la gente se suele casar más tarde, por tanto, lo que buscamos a la hora de vestirlas es que se sientan más jóvenes. P.- ¿Y cómo son los vestidos de madrina? R.- Son vestidos enteros, largos o cortos según desee la madrina. Con elegantes mangas tres cuartos, sobrecuerpos de encaje, escotes velados, aplicaciones de chantilly, cinturones… Tenemos una variedad enorme porque es una de las figuras, junto a la novia, más importante de la boda, aunque a veces es la más complicada. P.- ¿Se han adaptado a las nuevas tecnologías? R.- Si, por supuesto. Contamos con página web, Instagram y Facebook. Además, nuestras clientas pueden pedir cita online a través de nuestra pagina web:www.noviasencarnaciongonzalez.com, donde podrán ver parte de parte de nuestras colecciones.
ActualidadEconómica Consultorio laboral
Cuando parte del salario se paga en especie Julián Heredia
Consulta. Estoy en negociaciones para ser contratado Asesor Jurídico de CSI-F por una empresa y me indican que parte del salario será en Ciudad Real en especie. Qué significa tal propuesta y cómo puedo diferenciarlo de otras figuras como dietas, kilometraje, etc. Respuesta. Ante la ausencia de previsión legal específica, la regulación ha de buscarse en los convenios colectivos y los contratos de trabajo para señalar qué prestaciones tienen la consideración de salario en especie y cuáles son prestaciones no salariales. Las características generales que identifican a las retribuciones en especie (remitiéndose para ello a la normativa del IRPF) son las siguientes: 1.- La retribución ha de derivar de una relación laboral. 2.- Ha de consistir el uso, consumo u obtención de bienes o derechos. 3.- Debe ser cuantificable económicamente. 4.- Los bienes o derechos deben tener fines particulares, excluyéndose por tanto uso de vehículos de empresa, de herramientas o de vestuario, necesarios para la prestación del servicio. 5.- El uso, consumo o adquisición de un bien o servicio debe ser gratuita o por un precio inferior al de mercado. 6.- Si es la empresa quien paga el precio del bien para después cederlo al trabajador, también constituye retribución en especie. 7.- No constituye retribución en especie cuando el trabajador se compromete al pago del bien o derecho para después ser reintegrado por la empresa en la nómina (caso de alquiler de vivienda, vestuario, herramienta, etc.) Ha de diferenciarse de otras figuras que pueden ser similares, tales como dietas, gastos de kilometraje, pluses de vestuario, etc., ya que la retribución en especie no dependen de la efectiva realización de un gasto por el trabajador, sino que se trata de partidas retributivas fijas que compensan la prestación profesional de servicios laborales por cuenta ajena. Indicar por último que dicho salario en especie forma parte de la cantidad que ha de tenerse en cuenta para fijar la indemnización por despido improcedente. Para cualquier consulta laboral, diríjanse a: admon@ayeryhoyrevista.com
Puertas abiertas en GlobalCenter El concejal de Deportes de Alcázar de San Juan, Javier Ortega, ha visitado las instalaciones de GlobalCenter, un espacio para la práctica deportiva en cualquiera de sus disciplinas, en la jornada de puertas abiertas. Ha agradecido que empresarios con iniciativas como las que tienen Miguel Ángel González se produzcan en Alcázar.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 39
Suministros industriales Tofer de Tomelloso celebra sus 25 años La ferretería industrial Tofer AVG de Tomelloso, dirigida por Antonio Villahermosa Godoy, ha celebrado los pasados días 16 y 17 de diciembre su 25 aniversario con una jornada de puertas abiertas para hacer partícipe de la conmemoración a clientes, proveedores y ciudadanos en general. En el evento, al que acudió la alcaldesa de Tomelloso, Inmaculada Jiménez, 14 proveedores han realizado en las instalaciones de Tofer una exposición y demostraciones con las últimas tecnologías de nuevas máquinas y herramientas. Asimismo, se realizaron diversos sorteos y regalos entre los cientos de asistentes. Y para compartir, un desayuno de chocolate, café y churros, un almuerzo con jamón ibérico, quesos manchegos, vino, cerveza, refrecos, combinados y gintonics.
Floristería Julia estrena local Clínica Carmen Fdez. Trapero Floristería Julia de Pedro Muñoz ha cambiado de instalaciones a la Avenida de la Constitución, 35, un local más amplio de 170 m2 donde puede encontrar gran variedad en floristería, plantas, regalos y decoración a precios muy competitivos. Para San Valentín prepara un convenio con un centro de estética para ofrecer un lote de masaje y ramo de flores.
La clínica dental Carmen Fernández Trapero de Pedro Muñoz ofrece un completo servicio dental desde implantes, cirugía, ortodoncia u ortopediatría a precios competitivos y con facilidades de financiación. Con 1,5 años en la avenida de la Constitución, 31, dispone de las técnicas más avanzadas cuidando la atención al cliente y técnicas de higiene.
Nuevas oficinas de Seguros Soliss Seguros Soliss, presente en Tomelloso desde 1992, ha inaugurado unas nuevas oficinas en la calle Don Víctor, con unas instalaciones más amplias y modernas. A la inauguración asistieron el director de la agencia, José Javier del Cerro; el director comercial, José Luis Mari Blanca, el director provincial Ricardo Fernández y la alcaldesa Inmaculada Jiménez que felicitó a los responsables de Soliss.
Día del Socio en La Unión “Este es un día histórico, la primera celebración de Día del Socio de la cooperativa La Unión”, así se ha expresado su presidente, Lorenzo Serna Blanco, en una jornada completa de actividades dedicadas al socio, a sus familias, amigos y proveedores. Comenzó con una eucaristía en Santa María, siguiendo con una comida en los salones Mabel con alrededor de 350 personas.
40 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
DeTodounpoco
Estilismo y Belleza
El pelo de nuestr@s niñ@s La adolescencia, momento clave para definirlo mpezar el año hablando de futuro es casi obligado, y nada como los niños para representarlo de la forma más alegre y esperanzadora. Nacen posando, son modelos de excepción desde la cuna y se van haciendo expertos con las clases particulares de posados que les dan sus mamis, papis y demás familia. Su mejor escaparate es la pantalla del móvil de su abuela y el Facebook de su tía. Desde pequeños experimentan transformaciones constantes, que, a veces, se hacen incomprensibles, pero siempre son a favor de la parte de la familia de quien observa, el parecido más cercano suele ser el suyo. Hay bebés que nacen sin pelo, lo que provoca cierta inquietud entre sus progenitores, especialmente porque tardan bastantes meses en aparecer, pero, en cuanto les crece, suelen ser niños que tendrán un bonito pelo, en la mayoría de los casos rubio y frondoso. También genera cierta inquietud cuando los bebés nacen con mucho pelo y lo van perdiendo con la aparición de calvitas en los parietales y zona de nuca. No es problema alguno, son niños que han nacido con parte del lanugo, o pelo que suele recubrir el cuerpo incluida la cabeza como protección de la piel dentro del útero. Normalmente lo pierden antes de nacer, pero no siempre, especialmente el del cuero cabelludo. Se va cayendo dando paso a lo que será su futura melena.
E
En cualquier caso la verdadera identidad del cabello en los niños no se define hasta que no empiezan a tener movimiento hormonal del aparato reproductor. Es muy característico que aparezca la grasa tanto en la piel, con los molestos y antiestéticos granitos, así como en el cabello, con la sensación de melena sucia y pegada el mismo día del lavado, incluso en cabellos rizados de naturaleza seca. Suele empezar en torno al año anterior de la aparición de la regla y de la formación de semen. En torno a los diez años. En estos casos suele darse un problema, con el que me encuentro a diario en mi trabajo, niños casi adolescentes que no saben que les está ocurriendo, siguen lavando su pelo con champús infantiles, demasiado suaves para crear la eliminación adecuada de los ácidos grasos que empiezan a generar sus hormonas, y, en la mayoría de los casos,
Ino Crespo Asesora de imagen
con el desconocimiento sobre el lavado correcto del cabello y cuero cabelludo. En la mayoría de los casos no presenta ningún problema, excepto lo antiestético que resulta la sensación de pelo sucio. Se soluciona eligiendo el champú adecuado o dando pautas para un lavado correcto desde la piel del cuero cabelludo hacia el cabello, eliminando de forma adecuada tanta acidez. Pero hay casos en los que ese movimiento hormonal tiene un condicionante, normalmente heredado genéticamente, la influencia negativa de los andrógenos, es decir las hormonas masculinas, que puede darse tanto en chicas como en chicos y que puede provocar la alopecia androgenética, es decir la pérdida de cabello en la zona frontal y coronilla. Suele manifestarse a los 18 años, y actualmente tiene difícil solución. Son muchas las promesas de distintos centros de tratamientos pero suelen ser caras e ineficaces. Hablo desde la experiencia y el conocimiento. Me gustaría decir otra cosa. Pero estoy segura que la solución se está gestando en centros de investigación dedicados a ello, y que, en un futuro próximo, veremos tratamientos realmente eficaces. Estas líneas no dan para más en el próximo artículo seguiré hablando de la problemática del cabello y la piel en la adolescencia. Si quieres realizar alguna consulta puedes hacerlo en mi mail de ino@inopeluquerias.com o en el de la revista ayeryhoyr@gmail.com.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 41
Diseño y decoración
Año nuevo "tendencias nuevas" urante el proceso de refacción es importante que se transmita la identidad de marca. Una correcta iluminación y selección de colores determinarán la construcción de un espacio atractivo y agradable que invite a los clientes a disfrutar del lugar. En la refacción de locales se debe tener en cuenta la funcionalidad y aprovechamiento del espacio donde se destaquen los productos. A lo largo de los últimos años las tendencias en decoración evolucionaron y cada día existen nuevas propuestas para implementar en los hogares. El espacio abierto es uno de los conceptos más destacados. Este estilo en decoración convierte los ambientes en espacios de diseño y confort que ayuda a generar la sensación de amplitud y es ideal para integrar espacios continuos. Los muebles deben estar estratégicamente ubicados para promover la armonía e integración en el espacio. Es recomendable elegir muebles sencillos que ayuden a promover el equilibrio. En espacios abiertos es primordial dotar a los ambientes de suelos uniformes y colores claros en paredes. Importante incorporar grandes ventanales que ayuden a integrar
Miguel Alberdi Decorador
D
el exterior con el interior del hogar. La madera natural es una pieza que se incorpora en el próximo año en diferentes muebles y mesas. Los detalles metálicos se verán reflejados en diseños minimalistas. El azul marino, verde oliva, rojo estarán
“
El azul marino, verde oliva, rojo, estarán de moda sobre todo en tapizados, estampados, sillas y sofás. Es necesario combinar estas piezas con colores claros para mantener un equilibrio visual
de moda sobre todo en tapizados, estampados, sillas y sofás. Es necesario combinar estas piezas con colores claros para mantener un equilibrio visual. Las piezas grandes tendrán un protagonismo, como mesas grandes de madera. Las mesas se combinarán con diferentes sillas construidas con diferentes materiales. Los detalles en la luminosidad son importantes en el diseño y en la composición del espacio. Es necesario determinar los espacios necesarios para la actividad cotidiana y definir qué estilo es el más representativo. "El diseño debe sumar y representar a las personas que viven en el hogar". Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com
42 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
DeTodounpoco
El rincón del celiaco Las asociaciones defienden la seguridad e igualdad de los celíacos
Verónica Reolid Losa Dietista-Nutricionista de la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha
E
mpezamos nuevo año y como siempre, desde la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha, nos cargamos de nuevas ilusiones y retos por conseguir. Siempre que se unen esfuerzos por parte de un colectivo amplio y fuerte como es el del celiaco, nos vemos inmensamente llenos de energía con la que trabajar para todos los afectados por la enfermedad celiaca y sus familias, que son muchas en la sociedad. De ahí la importancia de que podamos contar con nuevos miembros a nivel regional en nuestra gran familia. Será clave para que la Administración Pública pueda realmente comprobar que somos muchos los afectados y que precisamos ayuda. Por encima de todo, está la salud de la persona, y en el caso de un celíaco, la alimentación lo es todo durante toda su vida. Es la única garantía de que su calidad de vida no se vea mermada, y
en este sentido, el mercado de la industria alimentaria es complejo y muy cambiante. Las Asociaciones de Celiacos facilitamos las marcas seguras y controladas sin gluten, a las que remitir la
“
alimentación del celiaco, puesto que no siempre se cuenta con la fiabilidad esperada. Nuestro mensaje para este 2016, es como siempre, que venga repleto de salud, de
buenos propósitos de mejora y crecimiento asociativo, y de poder aportar nuestra ayuda con la mejor de las intenciones; que el celiaco tenga ante todo seguridad e igualdad en la población.
Las Asociaciones de Celiacos facilitamos las marcas seguras y controladas sin gluten, a las que remitir la alimentación del celiaco, puesto que no siempre se cuenta con la fiabilidad esperada.
Zona Mancha Enero 2016
Ayer& hoy 43
Restaurantes y gastronomía El vino del mes Los Galanes
Orbe KitchenBar donde el vino y la cocina se fusionan en uno
N
o se definen como un restaurante al uso. En apenas dos años y medio, el gastrobar Orbe KitchenBar de Tomelloso, ubicado en la calle Doña Crisanta, 148, ha cosechado éxitos y simpatías de muchos clientes y bodegas de la localidad y de fuera gracias a las catasmaridaje en las que fusionan los mejores vinos del país con la gastronomía en un festival de colores, olores y sabores. Y todo de la mano del gerente de Orbe, el almeriense Pedro Belmonte, amante del vino y con 26 años de experiencia en hostelería. En 2013, con la crisis, Orbe comenzó siendo una vinoteca-cervecería pero al poco tiempo se introdujo la cocina con platos tan exitosos como su gran croqueta de rabo de toro con chocolate blanco, el alma del gastrobar, muy reconocida y solicitada en la comarca de Tomelloso, en España y con notables críticas gastronómicas que han llegado a nivel internacional. Asimismo, tiene el récord de ser el local de restauración de la zona donde se vende más vino que cerveza, aunque ésta también se consume mucho, sobre todo la artesana Orbe elaborada por La Maldita de Herencia. Su prioridad son los vinos de Tomelloso, presentes en todos los menús y catas, aunque Orbe ha sido reconocido como el gastrobar con las catas más importantes y en ocasiones numerosas de Castilla-La Mancha con caldos de fuera, como Dinastía Vivancos, Quercus, Vallegarcía o Viña Tondonia. En total, disponen de más de 120 refe-
"Selección 2015" Bodega: Santa Catalina (La Solana). Variedad: Tempranillo 100%. Añada: 2015. D.O. La Mancha
A
rencias de 65 bodegas de todas las DO de España y ahora están introduciendo vinos internacionales. Orbe ofrece menús diarios de 11, 15 euros, y menú degustación de 40 euros, con seis platos y seis vinos o cerveza. En carta cuenta con más de cuarenta platos más las sugerencias del día en un abanico de precios medio-bajo desde los 5 euros de un bocadillo a los 21 de una paletilla. La mayoría son aptos para celíacos y también se preparan menús para veganos. Lo que más pide el comensal es el atún rojo, la anchoa del Cantábrico, el pulpo, el bacalao confitado, la presa ibérica de cerdo de bellota macerada, la carrillada a la vainilla, y tártares como el steak tartar, la transparencia de pulpo, el carpaccio de atún o de ternera que diferencian a Orbe del resto. En postres, cuenta con un pequeño obrador donde se realizan de forma artesanal. Por último, Pedro Belmonte resalta el gran equipo humano de Orbe, como su mujer; la jefa de cocina, Inmaculada Vivanco, y así hasta un total de nueve personas.
ños de trabajo, investigación y experimentación nos han demostrado que la calidad del vino empieza en el viñedo. En La Solana, contamos con viñedos que sobresalen por su vejez y calidad, con más de 50 años. Gracias a este patrimonio vitícola podemos obtener nuestro "Selección 2015", de calidad suprema y partida limitada, ya que estas vides tan longevas están más adaptadas a las condiciones del terreno y clima, y tienen la capacidad de moderar naturalmente su producción generando una menor cantidad de uvas pero con sabores más profundos y definidos. Notas de cata Vista: Bonito color rojo picota, muy cubierto y brillante. Nariz: Complejo, notas primarias, diversidad de especias y toques minerales. Boca: En boca es un vino de gran impacto inicial aunque sus taninos dulces y maduros le convierten en un vino domado, redondo, amplio, sabroso y persistente, denotando la gran personalidad de este vino.
44 Ayer& hoy
Zona Mancha Enero 2016
DeTodounpoco
El mundo del automóvil
El Korando estrena motor Un diésel 2.2 y cambio automático a gama diésel del SsangYong Korando se actualiza con la incorporación del nuevo motor D22T Euro 6. El nuevo motor aumenta en 0,2 litros su cilindrada hasta los 2.200c.c. y su potencia hasta los 178 caballos, 29 CV más que el anterior motor D20T al que reemplaza. Su par máximo aumenta hasta 400Nm, 40 más que antes y a lo largo de un amplio margen de revoluciones que comienza en tan solo 1.400 rpm hasta 2.800 rpm. Además, la nueva motorización, ofrece una mejora notable en la respuesta desde bajas revoluciones, las recuperaciones, el nivel prestacional así como en los niveles de vibraciones y sonoridad. El nuevo propulsor de SsangYong, destaca también
L
por una considerable reducción del consumo medio hasta los 5.3l/100 km en ciclo combinado en la versión 4x2 manual, 0.5 litros menos que el anterior motor y 6,4 l/100 km en la versión 4x2 automática, 0,9 litros menos que la motorización a la que sustituye. En cuanto a las versiones 4x4, el consumo medio se reduce en 0.4 litros hasta los 5,8 l/100 km en la versión manual y en 0,7 l/100 km en la versión con cambio au-
tomático. Las emisiones de C02/km se reducen también considerablemente frente al motor de 2 litros Euro 5 al que reemplaza, al igual que las emisiones de óxido nitroso y partículas sólidas flotantes, gracias a su adecuación a la normativa Euro 6, especialmente exigente en este apartado. En cuanto a cajas de cambio se refiere, el Korando equipará un nuevo cambio au-
Zona Mancha Enero 2016
tomático de 6 marchas de convertidor de par fabricado por Aisin, el cual ofrece un importante salto cualitativo en el tacto, refinamiento y rapidez de respuesta tanto en modo automático como manual frente a la transmisión automática empleada hasta la fecha. Además de las novedades en cuanto a motor y transmisión se refiere, el Korando incorpora algunas novedades en su diseño exterior e interior: nuevos diseños para las llantas de aleación de 17 y 18 pulgadas, ópticas delanteras con los intermitentes con fondo blanco además de un nuevo cuadro de instrumentos con retroiluminación led y una nueva llave en las versiones Premium y Limited. Estas mejoras, suponen un incremento en el precio de únicamente 1.000 euros frente a las versiones anteriores. Como novedad en la gama del SUV mediano de SsangYong, aparece el nuevo acabado Line diésel 4x2 y manual de acceso a la misma por un precio de 18.900 euros. El nuevo precio del acabado más vendido que es el Premium diésel 4x2 manual es de 21.000 euros e incluye de serie elementos como las llantas de 17 pulgadas, las luces diurnas led delanteras y traseras, el climatizador y los asientos calefactables. El resto de la gama 4x2 está compuesta por Limited manual por 23.000 euros y 24.500 euros en caso de añadir el nuevo cambio Automático Aisin. Respecto a las 2 versiones diesel 4x4, parten de tan solo 23.000 euros para el Premium manual y 27.500 euros para el Limited Automático. La gama de colores seguirá compuesta por 6 colores, todos ellos metalizados: Space Black, Grand White, Silent Silver, Techno Grey, Dandy Blue y Flaming Red.
Ayer& hoy 45
Movilidad sostenible y segura 100% eléctrica V
amos a cambiar el mundo con vehículos divertidos, lógicos, prácticos, rasgos que encontrarás en cualquier diseño Torrot Electric, al igual que en nuestra marca: Friendly y Empática, que llega, para conquistar tu corazón. MUVI. Esencial, dinámico, práctico y muy divertido. Así es el nuevo scooter eléctrico. Muvi te da mucho más por menos. Creada usando la última tecnología disponible en movilidad eléctrica, se ha diseñado para facilitarte una movilidad limpia, ágil, eficiente y sin complicaciones. Económica, lógica y práctica. Muvi tiene baterías extraíbles que puedes cargar en cualquier parte muy fácilmente. CITY SURFER.- Una bici eléctrica que te dejará alucinad@. La Citysurfer es pequeña, plegable, ligera con su chasis en aleación de aluminio, muy ágil y potente como pocas, con cambio Shimano TX de 6 velocidades y un sillín diseñado para una comodidad extra. KIDS.- Tradición y tecnología elevadas a la máxima POTENCIA y SEGURIDAD, para una diversión y aprendizaje para los más PEQUES. E10 Auténtica todoterreno miniaturizada
Las series T, E y S de Torrot Electric son motocicletas ideales para iniciarse en la práctica offroad de Trial o Enduro -Supermotard en circuito onroad-, con unos stándares de seguridad pasiva muy altos para que sólo prime la diversión y el aprendizaje. Cuentan con una autonomía de 1 a 3 horas en función del mapa/programa elegido con potencias desde 350W hasta 1.700W, un robusto y estable chasis, neumáticos “de verdad” y suspensiones a la altura, para disfrutar de una experiencia pro. S10 Escuela Superomoto iniciación
T10 Trial en mayúsculas
46 Ayer& hoy
DeTodounpoco
Zona Mancha Enero 2016
Sabías Qué ...
LA FRASE DEL MES: "Es mejor permanecer callado y parecer tonto que hablar y despejar las dudas definitivamente". (Groucho Marx, actor norteamericano).
¿De qué color son las rayas de las cebras?
Qué fue de ...
Silvia Jato atural de Lugo, donde nació en 1971, inició su carrera como modelo, lo que la llevó a ser elegida Miss Galicia y Primera Dama de Honor y Miss Fotogenia en Miss España (1989). Su fama, sin embargo, se debe en buena parte a su trayectoria televisiva. Su carrera empezó en 1990 en la Televisión Autonómica de Galicia, desde donde en 1996 dio el salto a Antena 3. En esta cadena presentó espacios míticos como ´Noche de Impacto´, ´Pelopicopata´ o ´Pasapalabra´. En 2006 dio el salto a Telecinco, donde sustituyó a Jesús Vázquez en ´Allá tú´. A partir de allí inició un periplo errático que la llevó a la Sexta, Televisión Española y Cuatro, antes de quedar relegada a una larga travesía por varios canales regionales. En esta travesía por el desierto televisivo, incluso llegó a desaparecer de los focos, antes de regresar –tras dos años de ausencia- delante de las cámaras para presentar el programa ´Na nosa nube´ (´En nuestra nube´) en la autonómica gallega TVG. Su divorcio en 2012 y su posterior relación con un juez del Constitucional la han mantenido estos últimos años en el candelero mediático.
N La gravedad y el tiempo (relatividad) a velocidad y la gravedad tienen un gran efecto en la forma en la que se percibe el tiempo, por lo que los astronautas en la Estación Espacial Internacional, quienes están bajo un cambio significativo en la gravedad comparada con la de la Tierra, experimentan el tiempo de forma más lenta, haciéndolos un segundo más jóvenes cada 747 días.
L
uando pensamos en una cebra, la primera característica física que se nos viene a la mente son sus rayas, pero ¿son rayas negras sobre cuerpo blanco o rayas blancas sobre un fondo negro? Hasta hace muy poco se pensaba que su color base era blanco, pero la ciencia probó lo contrario. Las cebras son de color negro y las rayas blancas que vemos sobre su cuerpo, corresponden a diferentes inhibiciones de pigmentación que le dan su tan particular estética. Ninguna cebra tiene el mismo patrón de rayas que otra. Éste se determina en la etapa embrionaria y estaría dado por el azar, más que por una proporción entre ambos tonos que contrastan sobre su piel.
C
Einstein pregunta cómo se fríe un huevo urante una entrevista, un periodista le preguntó a Einstein si podía explicarle la ley de la Relatividad de una manera sencilla para poder entenderla. Einstein le contestó: – ¿Me puede Ud. explicar cómo se fríe un huevo? El periodista lo miró extrañado y contestó: -Pues, sí, sí que puedo. A lo cual Einstein replicó: -Bueno, pues hágalo, pero imaginando que yo no sé lo que es un huevo, ni una sartén, ni el aceite, ni el fuego.
D
La Gran pirámide de Guiza de Egipto a Gran pirámide de Guiza es la más antigua de las siete maravillas del mundo y la única que aún perdura, además de ser la mayor de las pirámides de Egipto. Fue ordenada construir por el faraón de la cuarta dinastía del antiguo Egipto, Keops. El arquitecto de dicha obra fue Hemiunu. La fecha estimada de terminación de la construcción es
L
alrededor de 2570 a.C., siendo la primera y mayor de las tres grandes pirámides de la necrópolis de Guiza, situada en las afueras de El Cairo. Fue el edificio más alto hasta el siglo XIV (siendo superado por el chapitel de la Catedral de Lincoln, en Inglaterra) y el edificio de piedra más alto del mundo hasta bien entrado el siglo XIX, siendo entonces superado por la aguja de la iglesia de San Nikolai, en Hamburgo. Fue construida con unos 2.300.000 bloques de piedra, cuyo peso medio es de dos toneladas y media por bloque, aunque algunos de ellos llegan a pesar hasta sesenta toneladas. Originalmente estaba recubierta por unos 27.000 bloques de piedra caliza blanca, pulidos, de varias toneladas cada uno. Mantuvo este aspecto hasta principios del siglo XIV, cuando un terremoto desprendió parte del revestimiento calizo.