Ayer & hoy – Boadilla-Pozuelo – Revista Julio 2020 by Revista Ayer & hoy

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

CartadelEditor Un verano distinto pero con dieta saludable Querido lector: Diseño de portada Pilar Piñero, Ayer&hoy (Foto entrevista: Rafa Gallar)

Nº 24 JULIO 2020 Edita Ángel Sánchez Fernández C/ Chopo, 20 28210 Valdemorillo Director comercial Ángel Sánchez Fernández Tfno.: 629 279 839 asanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Luis Andrés Domingo Puertas, Pilar Pérez Castillo, Elena Rodríguez Tato, Blanca Esteban, Juan Luis Yagüe, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’

La “nueva normalidad”, cada vez llevo peor esas palabras. A mí me gustaba la normalidad de antes, la de los achuchones, los besos y abrazos, pero no nos queda otra que seguir las recomendaciones sanitarias, por nuestro bien y por el de los demás. Por lo menos ya estamos recuperando algunas rutinas. Va a ser un verano distinto, pero no tiene por qué ser peor. Os recomiendo conocer nuestro maravilloso país, sus gentes y su gastronomía. A buen seguro no quedaréis defraudados. En este confinamiento somos muchos, yo incluido, los que hemos descubierto un mundo lleno de deliciosas recetas que desconocíamos. Pero ¿realmente apreciamos nuestra dieta mediterránea? En nuestro reportaje principal de este mes titulado ‘Somos lo que comemos’, hablamos con expertos que nos cuentan si realmente llevamos una dieta saludable. La protagonista de Nuestro Ayer y Hoy de… este mes es la música, en concreto la banda de música La Lira de Pozuelo que acaba de cumplir 30 años. Comenzaron en un garaje un grupo de 27 músicos, ahora son 150 profesionales que vibran con cada nota salida de sus instrumentos. Una pasión que intentan transmitir a sus alumnos. En nuestra Entrevista del mes os hemos traído a un grande de la magia, comenzó con doce años coleccionando los fascículos de magia de Juan Tamariz y se ha descubierto como un gran mago a nivel internacional. Este mes hemos hablado con Jorge Blass. Para julio, en nuestra sección Nuestro Patrimonio, nos vamos con Luis Andrés Domingo Puertas hasta la localidad de Villarejo

de Salvanés, donde visitaremos el Santuario de Ntra. Sra. De la Victoria de Lepanto. Una vivienda pareada, luminosa y práctica es lo que os enseñaÁngel Sánchez Fernández mos este mes en Inmuebles Singulares. Nuestro especialista en rugby, Javier Sánchez nos cuenta cómo será la nueva normalidad de cara a la nueva temporada, en El Tercer Tiempo. Muchos son los que lucen tatuajes en su piel y otros tantos los que quieren hacerse uno. Pilar Pérez Castillo nos da unas pautas, en Estilismo y Belleza, para preparar la piel de cara al tatuaje. Repasar lo aprendido a lo largo de este curso mediante juegos durante las vacaciones es lo que nos propone Juan Luis Yagüe en Enseñanza de 10. Nuestra nutricionista Blanca Esteban nos facilita una lista de restaurantes madrileños para celíacos en El Rincón del Celíaco. Y Elena Rodríguez Tato nos aconseja, en Diseño y Decoración, decorar con plantas y cómo mejorar estéticamente un rincón de nuestra casa con ellas. Desde Ayer&Hoy no nos olvidamos de todas aquellas personas que se han quedado en paro, que no han cobrado los Ertes, que no pueden abrir sus negocios. Las animamos a seguir adelante, son tiempos duros. Hay una frase de Víctor Hugo que me gusta mucho, “Incluso las noches más oscuras acaban con la salida del sol”. Espero que disfrutéis de la revista de este mes. ¡Cuidaros mucho y disfrutad del verano! ¡Un fuerte abrazo!

Web y Redes Sociales contenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: M-20489-2018 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L., titular de la publicación, a Ángel Sánchez Fernández, editor de esta publicación)

Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas

Esta publicación no se hace responsable de las opi niones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja ex clusivamente en la Carta del Editor y en las informa ciones firmadas por la propia revista.

SUMARIO Reportaje En Portada. Somos lo que comemos 4 El Termómetro. La calle opina 10 Ayer y hoy de... Banda Sinfónica ‘La Lira’ de Pozuelo 12 Entrevista. Jorge Blass, mago 14 Nuestro Patrimonio. Santuario de Ntra. Sra. de la Victoria de Lepanto (Villarejo) 16 Inmuebles Singulares. Para disfrutar de cada estancia 18 Comunidad de Madrid 20 Boadilla del Monte 22 Pozuelo de Alarcón 28 Deportes 35 Economía y Empresa 36 38-46 De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor...

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

En porTada/Reportaje

S OMOS ... a historia de la alimentación es la historia de nuestro mundo y de la Humanidad desde sus orígenes. Aquella va unida a ésta de forma indi sociable y al territorio que limita cada civi lización o pueblo, somos seres vivos que necesitan nutrirse para subsistir, para una pervivencia que ha cambiado con las épo cas, la forma de alimentarnos también ha influido en esos cambios históricos, sociales, culturales y hasta deportivos; además de en la existencia o no de ciertas enfermedades, la consolidación de ciertas costumbres y tradiciones en las cocinas regionales e in cluso la instauración de algunas dietas que con los años han demostrado su eficacia y efecto saludable. Hablamos, por supuesto, de nuestra dieta mediterránea que, no por nombrarla demasiado, va a hacer que adel gacemos o tengamos un cuerpo más fuerte y tonificado y, sobre todo, más sano. No hay fórmulas mágicas, la magia está en la fórmula que cada uno aplique a la hora de comer día a día. Como comamos y lo que comamos, depende nuestro bienestar pre sente y futuro. Pero para saber cómo comemos, hemos contado con la aportación de expertos pro fesionales en la nutrición y dietética. La pri mera de ellas, la nutricionista Blanca Cala tayud es clara y rotunda: “En general,

iernes tarde en cualquier hogar antes de la cena: esta noche cenamos pizza. ¡Hurra!, dirán los niños que inmediatamente cogerán el teléfono para pedir una Va domicilio, aunque la madre les tiene preparada una sorpresa: una pizza totalmente casera, con masa hecha en casa, tomate rojo de temporada, queso manchego, champiñones y un poco de albahaca y orégano frescos. La disputa familiar segura tras la ‘sorpresa’ no viene al caso en este reportaje pero sí el hecho de intentar cuidar y llevar una alimentación más o menos equilibrada. Somos lo que comemos, para nuestra buena o mala salud. De cómo comemos y cómo nos nutrimos es lo que analizaremos en este reportaje junto a profesionales de la nutrición y la cocina. comemos regular tirando a mal”, y nos lo explica: “Tenemos a nuestro alcance una dieta mediterránea fantástica, pero no ha cemos la compra de forma responsable, se guimos más bien una dieta industrializada, compramos muchas cosas que no se nece

“

Tenemos a nuestro alcance una despensa mediterránea fantástica pero no hacemos la compra de forma responsable, no compramos materia prima (fruta, verduras, legumbres...) sino alimentos que yo denomino superfluos o innecesarios

sitan, no compramos materia prima (fruta, verduras, legumbres…) sino que la tenden cia de compra son de alimentos que yo de nomino como superfluos, innecesarios. Te nemos posibilidades de comer bien, de comprar bien, pero la realidad es que no se está comiendo bien, se compra mucho ali mento innecesario bien por ofertas, bien porque nos los ponen a mano, bien porque vas con los niños a la compra y nos incitan a comprar tal o cual cosa…”. Por su parte, la dietistanutricionista María del Mar Mar tínez Molina, de un Colegio Oficial de Die tistasNutricionistas de España, para la que la percepción ciudadana es que se come mejor de lo que realmente lo hacemos, nos cuenta que “por lo general en nuestra dieta hay una clara insuficiencia de alimentos de origen vegetal, favorecida por el consumo

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

lo que comemos de harinas y alimentos de origen animal, lo cual no significa que éstos sean perjudicia les, sino que no existe un equilibrio, al no seguir las recomendaciones de los profe sionales para que la alimentación cumpla su papel de promotor de la salud”. La evolución de nuestra dieta a lo largo de la historia puede compararse al notable aumento de productos disponibles para la cesta de la compra. De los 100 alimentos de que se disponía antiguamente en el mercado se ha pasado a más de 40.000 en los supermercados, nos cuenta Calatayud, lo cual da idea de la gran y rica oferta disponible en la actualidad y, por otra parte, de la calidad intrínseca de los productos en el pasado, “antes se comía mejor porque la calidad era inevitable, era lo que había”, a lo que esta nutricionista añade el hecho de que antes la comida no era tanto una celebración sino una necesi dad, “se comía para saciar el hambre”, a lo que agrega “hace 60 u 80 años la comida podía ser un poco más calórica, más pu chero, más guiso, pero solo había esa co mida, no había tantos alimentos extras, tanto picoteo, tanto alcohol, no había tanto alre dedor. La gente puede decir que antes se comía mucho con grasa, no, porque aunque la comida llevara un poco de carne no se comía tanto frito, tanta bolsa ni tanto snack”. Por su parte, María del Mar Martínez su

braya también la gran variedad de productos disponibles en el supermercado en la ac tualidad, algunos de ellos favorecidos con propiedades beneficiosas como rico en omega 3, alto contenido en fibra, rico en calcio… Para la especialista, “estos produc tos procesados, que son de gran protago nismo en algunos hogares hoy en día, no tienen nada que ver con los alimentos que de manera natural contienen sus nutrientes y de los que de verdad podemos obtener beneficios”. Por tanto, confirma en este sen tido que se está produciendo una involución a la hora de llenar la cesta con alimentos de buen valor nutritivo, así como la pérdida de la cultura gastronómica y el distanciamiento con la sostenibilidad. Entonces, ¿cómo comer bien, cómo tener una dieta saludable? Ambas coinciden en

“

Para tener una dieta saludable y comer bien, hay que tener un equilibrio entre la calidad nutritiva, la cantidad ingerida de alimento así como una actividad física regular, que debe formar parte de nuestra rutina diaria

que en el equilibrio está la virtud. Para Mar tínez, es básico tener en cuenta tanto la ca lidad nutritiva y la cantidad ingerida de ali mento “no procesados o mínimamente procesados” como la actividad física “así incluso nosotros mismos seremos capaces de confeccionar los platos con los ingre dientes más saludables por su composición y en la cantidad correcta de acuerdo a nues tras necesidades”. Por su parte, Calatayud incide un poco más en el elemento menos nutricional pero no ello menos importante, el deporte: “Yo lo veo como si fueran dos partes de un todo, la alimentación mi pierna derecha y el deporte la izquierda, cuál de las dos es más importante, pues las dos, para equilibrarlas es preciso analizar cuál falla y trabajar más en ella, la mayoría de mis pacientes señalan que fallan en las dos… Aunque debe mirarse cada caso en particular, en mi opinión las dos se retroali mentan, si haces deporte, te aumenta la adre nalina, estás de mejor humor y te apetece comer mejor y si comes mejor te apetece hacer deporte”. COMIDA DURANTE EL CONFINAMIENTO. Aunque a priori pudiera parecer que tantos bizcochos y pasteles caseros han podido perjudicar nuestra dieta durante los tres me ses de confinamiento por la crisis sanitaria de la covid19, lo cierto es que nada más

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

En porTada/Reportaje

Vituqui Delgado, chef y dueño de VTQ Catering&Eventos

“La tendencia sigue siendo la comida tradicional”

stos últimos años se habla mucho de la “comida saludable”, pero re almente toda la comida bien preparada y en su justa medida, es buena. El pro blema es el tiempo y saber hacerla. Nunca habíamos tenido tantas opciones gastronómicamente hablando. Las cul turas se fusionan creando una paleta única de sabores. El chef y dueño de VTQ Catering & Eventos, Vituqui Del gado, nos cuenta que la comida tradicional siempre es la más de mandada, “yo llevo muchos años coci nando y la tendencia sigue siendo la cocina tradicional: lentejas, carrilleras, platos gui sados… La dieta me diterránea siempre ha sido la más saludable y variada con diferen cia sin olvidarnos del aceite de oliva que utilizamos en todo”. Evidentemente la edad es importante a la hora de escoger el tipo de comida. Cuando eres más jo ven se come un poco lo que apetece, te da más igual pero según van pasando los años uno se vuelve más exigente con la calidad y variedad en la comida. Pero como decíamos al principio, ¿cómo podemos comer más sano? Vi tuqui Delgado nos recomienda siempre la variedad, “hay mucha gente que lo que no le gusta es cocinar y ¿qué pasa cuando no te gusta cocinar? Pues que cocinas todos los días lo mismo, no te sales del pollo ni de la tortilla francesa para cenar y poco más. ¿Qué reco miendo yo? Comer cuanto más variado

mejor. A mí siempre me dicen qué es lo que más me gusta en comida, y es todo, porque como de todo, pescado, carne, verdura, guiso, todo. Ahí yo creo que está un poco la clave”. De hecho durante este confinamiento el chef Vi tuqui ha predicado con el ejemplo y cada día de encierro ha publicado en

redes sociales una receta. El recetario ha sido de lo más variado: ternera pi cante, ensalada de mango, aguacate y pistachos, alubias con pulpo, bizcocho de zanahoria y naranja, merluza a la sidra con gambas, ensalada de puerros con manzana verde, lentejas marineras, torrijas, salmón crujiente o crema de calabacín con hierbabuena, han sido sólo algunas de las 60 recetas que ha publicado. Una muestra de que con imaginación y buena disposición, se puede elaborar una comida, rica y saludable.

lejos de la realidad. Un estudio de la Uni versidad del País Vasco ha arrojado contra todo pronóstico resultados muy alentadores, Blanca Calatayud nos los cuenta así: “He mos comido mejor, con más calidad y he mos cocinado más porque hemos bajado la vida social, no ha habido tantas cañas, tantas tapas ni eventos y eso ha mejorado la cali dad nutricional; además, como la compra tenía que ser rápida y planificada por la pandemia, hemos elegido productos con más calidad, hemos hecho repostería casera evitando la bollería industrial; lo veo en mi consulta, la gente ha adelgazado, ha buscado vídeos para hacer deporte, aunque el pro blema viene ahora con la desescalada”. Para esta nutricionista, el motivo de esta mejora se debe principalmente a que los ciudadanos han organizado mejor sus comidas, “no solo hemos tenido tiempo para cocinar, hemos tenido tiempo para pensar, para pararnos y si nos apetecía una ensalada hacerla de forma original…”. Por su parte, María del Mar Martínez cree que el confinamiento ha sido positivo para cocinar y recuperar la cultura gastronómica, “ya que todos nos he mos atrevido a meternos en la cocina y sacar recetas olvidadas”. Por otro lado, es un hecho que durante el confinamiento se han adquirido más pro ductos vitamínicos en la farmacia. Pero ¿re almente se necesitan? Veamos lo que nos indica una de nuestras nutricionistas de ca becera: “No, no se necesitan si la persona disfruta de una alimentación mediterránea, con frutas, verduras, huevos, con mucha cantidad de minerales y vitaminas. Ingerir por nuestra cuenta dosis de vitaminas puede ser hasta perjudicial, porque puede que esa vitamina impida la absorción de otra. Salvo recomendación médica y después de unos estudios, sí, pero no de forma aleatoria o por apetencia”, enfatiza Calatayud. LA DIETA MÁS SENSATA SI QUIERO PERDER PESO. A la hora de querer adelgazar, es esencial buscar buenas fuentes de informa ción y acudir a profesionales cualificados, apunta Blanca Calatayud, ya que en esta disciplina por desgracia hay muchísima de sinformación e intrusismo y, además, se juega con la salud, “se puede acudir a un sitio de dieta sana, pero como el objetivo es que pierdas peso, puede que no cuiden tu salud, te pueden mandar pastillas o batidos o mucha carne en esas dietas hiperproteicas que no son realmente lo que necesitas, hay

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

que buscar información de calidad, vigilar bien la fuente de información, de nutrición todos sabemos un poco, pero es preciso que sean nutricionistas y cualificados. En resu men, hay muchas formas para perder peso,

de mi entorno local, para mí esa es la dieta más sensata”, concluye. Por su parte, María del Mar Martínez advierte que como colegio profesional se lucha por proteger a la po blación de falsos expertos en nutrición que

pero lo fundamental es cuidar la salud, “y con una dieta buena para mí, buena para el medio ambiente y buena para mi ciudad me aseguro una comida sana, de temporada y

inundan las consultas y las redes sociales con consejos sin ningún rigor científico y la venta de ‘productos milagrosos’ por lo que recomienda asegurarse de que se pide

asesoramiento a un profesional realmente cualificado. En estas dietas de adelgazamiento o de otro tipo, el azúcar y la sal son siempre dos ingredientes que se ponen en tela de juicio. Lo recomendado en este caso es consu mir productos que ya contengan azúcar o sal de forma natural y cuanto menos azúcar o sal añadida mejor, “no es mal alimento un plátano, lleva azúcar de forma natural, el problema es cuando se utilizan como sustancias añadidas porque pueden crear adicción, hacen que el ali mento te apetezca más. Por ejemplo, con un plátano no necesitas otro; sin embargo, te comes una patata frita o una galletita y hace que quieras otra y otra más, e incluso tienen más calorías”. Para las profesionales consultadas, la decisión o convicción firme de elegir una dieta vegetariana, vegana o de otro tipo debería ser trasladada previamente a un especialista que les informe de cómo con feccionar la dieta y conocer al mismo tiempo si la elección que se escoge es a largo plazo saludable o no”.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

SALUD ALIMENTACIÓN. Al igual que la alimentación no es la misma que la de nues tros abuelos, el mundo de la nutrición es un campo claramente en investigación, con es tudios que van corroborando ciertos pará metros más o menos conocidos de nuestra dieta mediterránea. Según informa María del Mar Martínez, el plato saludable creado por expertos en nutrición de la Universidad de Harvard ha tomado protagonismo por ser una herramienta actualizada y fácil de interpretar por todos. Nos muestra cómo el consumo de frutas y verduras debe tener un gran valor en la ingesta diaria, nos reco mienda el uso de cereales sin refinar y nos insta a que elijamos proteínas que proven gan de pescados, aves, legumbres y frutos secos, sin olvidar nunca la actividad física. Pero, ¿en qué medida es importante la comida en nuestra salud? La alimentación va ligada a muchas enfermedades, como bien explica Blanca Catalayud, las más co nocidas son la obesidad, la diabetes, la hi pertensión, también el cáncer, o problemas digestivos o gastrointestinales…, aunque hay cada vez más patologías asociadas como el asma infantil o la psoriasis. El pro pio coronavirus ha afectado más a las per sonas obesas que a las que no lo son, “se conocen estudios que han comprobado que las personas obesas o con sobrepeso no res pondían bien al tratamiento para combatir la covid19 y que el empeoramiento era ma yor en la UCI, han ido peor incluso que la gente fumadora”, explica. PIRÁMIDES DE LA DIETA MEDITERRÁNEA. Existen muchas pirámides de la dieta más saludable, también de la dieta mediterránea. Blanca Calatayud nos aconseja seguir la de la Fundación Dieta Mediterránea (dietame diterranea.com) que no está sujeta a ningún interés comercial. En su base –de consumo diario y frecuente coloca las frutas y las verduras y cereales complejos: avena, trigo integral, además de incidir en el consumo de alimentos de temporada, poca carne, poco pescado, los alimentos de origen ani mal los pone en la mitad de la pirámide. En este apartado de la Nutrición, aparecen dos conceptos que pueden resultar cercanos a muchos de nuestros lectores pero a otros no: el balance energético y el equilibrio emocional. Esto último se refiere a que nuestras emociones influyen también en nuestro bienestar y salud, no se trata sola mente de cuidarse en temas de nutrición

En porTada/Reportaje

sino que además de comer bien hay que evitar relaciones dañinas o problemas emo cionales para estar sanos. El balance energético es la relación entre la energía que nos proporcionan los alimen tos que consumimos y la energía que gasta mos, en el equilibrio está la virtud de nuevo. Blanca Calatayud es muy gráfica: “Alguien puede comer muy sano pero por dos, si come 20 filetes y 80 naranjas pero no lo gasta no va a funcionar, va a engordar. DIETA DE LOS NIÑOS Y LOS MAYORES. En base a la experiencia de la nutricionista Blanca Calatayud, los niños y las personas mayores son dos colectivos con comporta mientos totalmente diferentes en lo que a su alimentación se refiere. “La persona ma yor se preocupa mucho de la calidad de los alimentos, no verás a un mayor cogiendo una pizza mala congelada, aunque les falla mucho más el ejercicio y el balance ener gético, son de cocinar comida casera pero

“

Los mayores y los niños son dos colectivos con comportamientos totalmente diferentes; los primeros entienden de calidad de alimentos pero les falla el ejercicio; los segundos son más activos y no tienen en cuenta la calidad

muy calórica, de guisos con sus pellas, su carne…, fallan en cantidad y en ejercicio”. Sin embargo, añade, la gente joven no tiene normalmente mucha idea de calidad, va con prisas, son más activos, “de hecho en el confinamiento los peor parados han sido los adolescentes universitarios, porque han dejado de hacer ejercicio pero han seguido comiendo fatal, pizzas, patatas fritas…”. Para la experta, es importante enseñar a los niños a comer y a comprar en función de una dieta saludable, no por gustos o prefe rencias infantiles. Desde el Colegio Profesional de Dietis tasNutricionistas consultado apelan al ase soramiento profesional para inculcar hábitos saludables en la población en general. Entre estos dos colectivos, apuntan a la mayor fa cilidad en los niños para el cambio de hábi tos que en un adulto e insisten en la parti cipación del dietistanutricionista desde las edades más tempranas tanto en colegios, atención primaria, comedores escolares, par ticipación en proyectos destinados a estos colectivos, etc. En el caso de las personas mayores, igualmente es importante que es tén bien informados para que por interés propio decidan cambiar sus hábitos en el caso de que no sean los correctos. De ahí que sea fundamental el asesoramiento por expertos en nutrición. En definitiva, el equilibrio y la variedad en la ingesta de alimentos saludables com binados con una actividad física regular es la mejor dieta que en general podemos se guir todos y cada uno de nosotros. Texto: Ayer&hoy Fotos: Pixabay, Ayer&hoy

En porTada/Reportaje

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

La alimentación es fundamental en nuestra supervivencia y las garantías de tener una despensa a nuestro alcance en esta pandemia por la covid 19 es de agradecer. Pero más allá de eso, hemos querido saber si, en general, ¿hace usted una dieta concreta, organiza su comida o come cualquier cosa según se presenta? y ¿cree que la dieta debe ser regularizada o comer simplemente lo que le apetezca o guste a uno?

Micaela Fasola

Víctor Martín

Paula Alonso

Daniel Lomas

Emilio Prado

Camarera

Ingeniero

Empresaria

Estudiante

Empresario

Depende del día, aunque sue lo comer en el restaurante en el que trabajo. Tendríamos que comer más equilibrado

La verdad es que organizo lo que como. Sí, creo que la dieta debería estar regularizada

He ido al nutricionista du rante dos años, hago deporte y como de todo. Soy de dieta, no de régimen.

Según voy pillando. Tiene que ser regularizada por sa lud, llevar una dieta equilibrada

Intento comer saludable sin seguir ninguna dieta.A veces me esfuerzo en comer lo que me gusta menos

Antonio Portero

Carol Kaiza

Miguel Giménez

Carlos del Monte

Paz Moreno

Empresario

Camarera

Hostelero

Comercial

Empresaria

Soy más de comer cualquier cosa según el día que se me vaya presentando. La dieta debe ser regularizada

Suelo comer cualquier cosa. No soy de hacer dieta, pre fiero comer las cosas que me gustan

No organizo mi comida, como cualquier cosa. No sigo ninguna dieta pero creo que debe estar regularizada

Depende de cómo me pille, estoy todo el día en la calle. Hay que comer sano pero se puede dar uno un capricho

Hago dieta mediterránea, mínimo hidratos, mucha ver dura y fruta, y azúcares los menos posibles

FirmaInvitada

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Psicología y nutrición: la unión que funciona para controlar la ansiedad n la consulta de un dietistanutricionista es muy común escu char la expresión: “No he podido seguir la dieta porque he tenido ansiedad y he estado picando”. ¿Por qué ocurre esto? ¿Por qué al sentir ansiedad la calma mos con la comida? Existe un porcentaje elevado de personas que comen emo cionalmente, cansados de hacer dietas una y otra vez, pensando que no lograrán alcanzar sus objetivos porque les falta fuerza de voluntad. Es entonces cuando debe mos pensar que quizás la dieta no es lo único que debemos tener en cuenta. Die tas restrictivas, problemas personales, en tre otros, pueden resultar ser el problema de la no efectividad en los cambios nu tricionales, causando que muchas perso nas, con la esperanza de volver a recupe rar el control de sus vidas y su salud física rápidamente, tengan etapas de descontrol, entrando así en un bucle peligroso. Las dietas restrictivas aumentan con siderablemente las probabilidades de co mer de manera emocional. Es por ello tan importante que elijas a un buen die tistanutricionista, con conocimientos adecuados a tu problema y que te paute el plan nutricional adaptado a tus necesi dades. Una dieta restrictiva, un plan dé tox, o cualquier otra dieta donde haya ali mentos prohibidos, pueden desencadenar culpa, frustración, ansiedad por comer, ciclos de restricciónatracón… Pero ¡¡cuidado!! No siempre ocurre que un tipo de dieta cause problemas emocionales, también puede ocurrir al re vés, de tal forma que la manera en que gestionas tus problemas personales puede llevarte a una ansiedad que en ocasiones acabará derivando de manera poco be neficiosa en tu relación con la comida. ¿Cuándo surge lo que es conocido como HAMBRE EMOCIONAL? Los desencadenantes del mismo pue den estar derivados de muchas circuns tancias personales que manejadas de ma

Gema Bajo y María del Carmen Mohíno Psicóloga y dietistanutricionista respectivamente

nera errónea pueden llegar a producir si tuaciones de estrés, ansiedad, insomnio, apatía, etc. El estado de ánimo y los conflictos que derivan del mismo pueden mandar infor mación al cerebro de la necesidad irre sistible de paliarlos con la comida, un error que nos hará perder el control en los famosos atracones. Es por ello que un trabajo de Psiconutrición ayudaría a controlar esos estados emocionales de manera más efectiva y sin consecuencias en tu peso o cambios nutricionales. ¿Qué ocurre? Aparecen los sentimien tos de culpa que harán que el pez se muerda la cola en un círculo que te puede llevar a la frustración. Es por ello que no deberíamos saciar nuestra salud mental con la comida. Sin una necesidad fisiológica de hambre, lo

“

En la ansiedad por comer, los impulsos ganan pero nos olvidamos que solo son eso, una medida poco eficaz que a largo plazo harán que nuestros conflictos personales continúen y nuestros hábitos alimenticios puedan causar problemas fisiológicos poco aconsejables

más adecuado es trabajar la base de nuestros problemas siendo be neficioso acudir a un experto para tratar los mismos. Si conoces cómo funcionan tus emociones serás capaz más fácil mente de controlar todas esas si tuaciones negativas que pueden derivar de las mismas, incluidos los desajustes nutricionales. En la ansiedad por comer, los impulsos siempre ganan ya que son la manera más rápida de saciar nuestros problemas a corto plazo, pero nos olvidamos que sólo son eso, una medida poco eficaz que a largo plazo hará que nuestros problemas continúen de dos maneras: Los problemas personales seguirán ahí, sin resolver, quizás agigantados. Tus hábitos alimenticios te estarán cau sando problemas fisiológicos poco aconsejables. Si estás pensando en pedir ayuda para empezar a cambiar hábitos y mantener un peso adecuado asegúrate de que con tactas con profesionales que trabajen en equipo multidisciplinar, dietistapsicó loga, para asegurarte un cambio más po sitivo y sin emociones negativas que pue den provocarte problemas mayores. El trabajo multidisciplinar consiste en una valoración por separado de cada uno de los profesionales para ver el problema principal que está siendo el sustento de todo, valorando después conjuntamente el orden de intervención de los mismos. Apoyo en el proceso, pautas a seguir di rigidas por cada uno y revisadas conjun tamente, así como un seguimiento a corto y largo plazo del proceso para que los objetivos a priori del paciente se man tengan en el tiempo, aspecto fundamental del trabajo conjunto. ¡¡Cambia de estilo de vida, pero hazlo sin perjudicarte!!.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Ayer y hoy de ...

Banda sinfónica

LIRA

de POZUELO La música que interpretan te cautiva porque aman lo que hacen

a banda musical La Lira de Po zuelo está de ce lebración ya que acaba de cumplir 30 años. Esta agrupación musical se crea en 1990. Sus funda dores pertenecían a La Inseparable y debido a desacuerdos, unos cuan tos se desmarcaron y co menzaron su propia an dadura. La elección del nom bre de esta Asociación Sede actual de La Lira, en la calle Isidro Gómez, 1 bis, de Pozuelo. MúsicoCultural fue uná nime, se decantó por La Lira, el segundo ese garaje. Pero ¿cómo dejan el garaje y se instrumento musical ya que el primero es trasladan a la sede actual? la voz. Su escudo refleja toda la cultura pero No fue nada fácil. Casi un año les costó dando especial protagonismo a la música: una cita con el alcalde de entonces José tiene representada la primera página de El MartínCrespo al que le solicitaron la cesión Quijote, los pinceles resaltando la pintura y de un terreno, ya que la banda crecía y casi una lira central que destaca la música. En no cabían en el garaje en el que ensayaban. la parte inferior se encuentra el escudo de Finalmente, en 2003 les cedieron el terreno Pozuelo de Alarcón. en el que actualmente se encuentra la sede Los inicios fueron algo complicados, las de La Lira, en la calle Isidro Gómez 1 bis, veintisiete personas que en su inicio forma ron la banda musical ensayaban en un garaje sito en la calle Tahona número 16, que per tenecía a Fidel Asenjo y a la señora Pilar, nos cuenta Juan Pedro Álvarez Martínez, director de La Lira, “no teníamos ni atriles y como yo soy carpintero hice unas peanas de madera con un palo y un contrachapado. Ahí empezamos y estuvimos unos 17 años”. Además de ensayar en el garaje, daban cla ses de música desde el principio, se calen taban con una estufa de hierro antigua que la tienen hoy en día en la sede actual a modo de decoración recordando así sus inicios en

del que pagan un canon de mil euros men suales. Ellos mismos construyen el edificio y cuando digo ellos mismos, es porque mu chos de sus integrantes colaboraron con sus propias manos en el levantamiento del edi ficio para poder ahorrar costes. En 2007 se inaugura la sede, por esa época los inte grantes de la banda eran ya unos 80 músi cos. Cuentan con una banda juvenil formada por 70 niños, todos ellos provienen de la cantera que tienen. Suelen hacer tres o cua tro conciertos al año, participan en la cele bración del Día del Niño, en el día de Santa Cecilia y en el encuentro anual de Bandas Juveniles. Como centro homologado que es, está autorizado para pasar los exámenes del primer ciclo, los de grado medio y su perior tienen que examinarse en el propio Conservatorio, “la verdad es que todos nues tros alumnos aprueban y entran al conser vatorio pero continúan dando clase aquí con su profesor porque la cantera de profesores que tenemos es muy buena”, nos dice Juan Pedro. Fue la primera asociación que tocó con

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

A la izquierda, concierto de La Lira en el que ganaron el primer premio del Certamen Internacional de Bandas de Música Sección de Honor de Valencia; sobre estas líneas, presentación de la orquesta sinfó nica en el Mira Teatro de Pozuelo en 2009; abajo, estandarte de La Lira junto al Cristo de Medinaceli.

pequeños porque es una procesión muy larga, son muchas horas para ellos. Al prin cipio la banda tocaba delante del Cristo pero el problema era que muchas veces empeza bas a desfilar y resulta que la banda iba muy alejada de la imagen y lo suyo es acompa ñarla. Un año decidimos situarnos detrás del Cristo aunque los de la hermandad no estaban muy convencidos y la verdad es que fue otra historia porque acompañamos musicalmente al Cristo toda la procesión y fue muy bonito. A partir de entonces vamos detrás de él”, nos cuenta Juan Pedro emo cionado al recordarlo.

el Cristo de Medinaceli en procesión y el pasado año les nombraron Esclavos de Ho nor del Cristo. “Para nosotros salir en pro cesión con el Cristo de Medinaceli es muy grande. Vamos toda la banda sin los más

GALARDONES. Se han presentado a varios certámenes, muchos de ellos los han ganado o se han clasificado en segundo o tercer lu gar. Pero hay uno de ellos que Juan Pedro recuerda con especial cariño y fue la primera vez que se presentaron al certamen de la Sección de Honor en Valencia, la categoría más alta. “Íbamos de pardillos y ganamos, fue impresionante. Nos presentábamos toda la banda, los 140 músicos. Yo no he visto en mi vida trabajar a la gente como aquella vez. Ensayaban y estudiaban las partituras A la izquierda, imagen del di ploma que les otorga el título de Esclavos de Honor del Cristo de Medi naceli de Madrid; en la siguiente foto un ensayo de la banda sinfónica de La Lira y en la imagen de la dere cha, recuerdo del certamen de Valen cia que ganaron.

sin descanso”, recuerda Juan Pedro. Fue en 2010. Todo un logro para esta banda musical cuyo esfuerzo y amor por la música se vio recompensado. Actualmente en las instalaciones de La Lira se dan clase a unos 300 alumnos y todo el dinero que recaudan se reinvierte en la educación musical y en la banda. Desde 2016 cuentan con un coro Gospel com puesto por treinta coristas amateurs. La banda musical colabora en todos los eventos que se realizan en Pozuelo de Alarcón. Por sus instalaciones han pasado reconocidos compositores y músicos a nivel internacio nal como el gran maestro de la trompa Ra dovan Vlatkovic y Christian Lindberg, le yenda viva del trombón, entre otros. Para Juan Pedro, carpintero de profesión, La Lira es su vida y como él, muchos de los integrantes de la banda sienten ese amor y esa pasión por la música. Su gran sueño para la banda es hacer un viaje a Nueva York y poder tocar y desfilar por la Sexta Avenida el día de la Hispanidad. Un sueño que seguro verá cumplido, porque todo em pezó en un garaje pero el límite es el cielo… Texto: Ayer&hoy Fotos: Ayer&hoy, La Lira

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Entrevistadelmes

ENTREVISTA

Jorge Blass Mago - ilusionista Es un apasionado de su profesión, y no hay más que verlo en sus espectáculos en los que se supera y sorprende al espectador con una magia cada vez más innovadora. Su cabeza no para de trabajar para crear nuevos trucos que nos dejen sin palabras. Desde el confinamiento lo ha vuelto a hacer con su show online ‘Efímero’ en el que el reto de hacer magia desde su estudio llegando a las casas de los espectadores, lo ha superado con creces. Jorge Blass nos lleva a mundos mágicos en donde todo es posible.

“Quiero ser un aprendiz eterno de la magia” regunta. ¿A qué edad co mienzas en la magia? ¿Hay alguien de la familia que te mete el gusanillo de este mundo? Respuesta. La verdad es que no, pero sí tenía algunos antecedentes artísticos. Mi abuela era pianista y me encantaba de pequeño quedarme escuchándola. Me aficioné al piano, al teatro, pero pasé por otras cosas que no tienen nada que ver con el mundo artístico como el fút bol. A los doce años me interesó la ma gia, aunque había tonteado antes con las cajas de Magia Borrás a los cinco o seis años, fue a los doce cuando descubrí unos fascículos de Juan Tamariz que vendían en los quioscos. Empecé a co leccionarlos y ya se convirtió en algo mucho más serio. Desde entonces em pecé a interesarme mucho por ese mundo y esa afición no ha parado, ha ido in crescendo. P. ¿Qué es para ti Juan Tamariz? R. Juan es el maestro, es la persona que más admiro porque yo estoy en la magia gracias a él. Es un referente, un genio que ha reinventado el arte de la magia. Todos los magos le admiramos y tenemos auténtica adoración por Juan. P. ¿Además de Juan Tamariz tienes algún mago de cabecera? R. De la época me encantaba Pepe Ca

rroll, era muy fan de Carroll, también magos americanos como David Copperfield, con el que he tenido la suerte de colaborar. Lance Burton es otro mago que siempre he seguido, tenía su show en Las Vegas. Y del pasado, leí un libro, “Confidencias de un prestidigitador” que era la vida de Jean Eugène RobertHoudin, el mago que todos los magos admiramos, maestro de Houdini. RobertHoudin fue el padre de la magia moderna, el mago que en el siglo XIX cam bió las reglas del juego. Ese libro me en cantó. P. Desde tus inicios ¿cómo se ha ido de sarrollando tu carrera y la magia a la vez? R. Al principio no sabía muy bien como estudiar, tenía los fascículos. Luego descubrí la escuela Ana Tamariz, que es hija de Juan, empecé a estudiar un curso de iniciación y la verdad es que ha ido evolucionando mu cho la forma en la que se aprende magia. Ahora, hay cosas que en mi época no había y los magos aprenden con canales de You Tube con un montón de herramientas nue vas, pero siguen existiendo las escuelas tra dicionales que creo que es donde mejor se aprende. Adquirir una base sólida es im portantísimo, al final necesitas entender bien cómo funciona la magia, por qué se produce la magia en la mente del espectador. P. Actualmente la tecnología está muy

Texto: Kathy Montero Foto: Valero Rioja (www.jorgeblass.com)

presente, de hecho en tu show de “In vención” las estás utilizando mucho ¿Cómo es la magia del siglo XXI? R. Es una magia muy interactiva, que co necta con el espectador, que sorprende, por que se producen efectos que nunca antes se habían visto. En “Invención” la magia son inventos que aún no han sido inventados, hacemos cosas como clonar a personas, te letransportarnos, hacer invisible a un espec tador del público… Desde luego la magia se está reinventando. P. Eso te iba a preguntar, con esto del Covid19 has tenido que reinventarte y estás haciendo un show online que se llama “Efímero”. Háblame un poquito de él. R. Ha sido un reto creativo. Estábamos confinados y yo tengo la mente muy in quieta, me gusta siempre estar haciendo co sas y entonces pensé ¿por qué no crear un show de magia que fuera concebido para ser visto online, desde casa? Mi reto era no repetir lo que hacemos en el teatro sino ha cer algo que de verdad supusiera un paso adelante y en este caso, mi equipo y yo, he mos creado un montón de magia que sucede en las casas de los espectadores desde mi

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

estudio. Es una hora de nueva magia, lo re petimos ahora el próximo 4 de julio y me está gustando la experiencia. Una nueva forma de hacer magia que, tal vez se quede después de esta era Covid. Mi intención es que aunque estuviésemos ya todos en la ca lle, todavía merezca la pena comprar una entrada para disfrutar de esta magia online en casa. P. A mí lo que me sorprende, es cómo llegáis a elaborar un truco, cuál es el pro ceso, cómo surge esa idea y cuánto tiempo te lleva. R. Lleva mucho tiempo. Hay que pensar primero el efecto que quieres que suceda, luego pensar en métodos, formas de conse guirlo. Muchas veces no funcionan, fallan,

“

Para el último trimestre, estamos planeando volver con ‘Invención’ que será ‘Reinvención’, y a finales de julio puede que hagamos una actuación presencial en Madrid

tienes que volver a empezar y bueno a veces estamos rizando el rizo de tal forma que se hace difícil superarse. En el show de “Efí mero” uno de los trucos es muy especial porque le pido a una persona en una ciudad de España que saque un billete 20 euros de su cartera y que me diga el número de serie, que es único e intransferible. Lo anotamos y le pido que coja el billete, que vaya al baño de su casa y lo tire por el váter. Le da a la cadena y el billete se pierde y ahora otro tipo en otra ciudad, de repente, le digo que coja una fruta que la abra y dentro de la fruta, en la otra ciudad de España, está el billete con el mismo número de serie que otro espectador antes había tirado por el vá ter. Hay un momento en el que todos los espectadores desde su casa hacen magia y la magia sucede en sus manos. Ésta es una profesión en la que tienes que estudiar mu chísimo, tienes que practicar, que ensayar diez mil veces un truco hasta que al final acabas dominándolo. P. ¿Se alcanza alguna vez la madurez en la magia? R. Si algún día la alcanzo ya te lo diré (ri sas). No. Yo quiero ser un aprendiz eterno. Pobre del que se crea que lo sabe todo, creo

que aquí hay que tener una mentalidad de aprendiz. P. Eres patrono y miembro fundador de la Fundación Abracadabra ¿Qué es lo que hace la fundación? R. Pretende acercar la magia a colecti vos y a personas desfavorecidas. Es una labor que empezamos ya hace 15 años 4 ó 5 magos aquí en Madrid y poco a poco se empezaron a sumar amigos, per sonas, colaboradores y ahora son más de 130 en toda España. Magos solidarios que en sus ratos libres y de forma al truista van a hospitales, a residencias y hacen sus shows de magia. Durante el confinamiento hemos hecho un festival de magia online, todos los días los ma gos se conectaban y hacían magia para los hospitales. Es una labor maravillosa porque la magia puede ser terapéutica. P. ¿Qué tiene de mágico para ti la vida? R. Nos hemos dado cuenta en este con finamiento que todas nuestras costum bres, lo que nos parecía normal, ordina rio es lo más mágico. A mí me gustan las pequeñas cosas, viajar, tomar una copa de vino con buenos amigos, ahí es donde está la auténtica magia, las cosas más sencillas son las que no podemos dejar de disfrutar. P. ¿Cuándo te vamos a poder ver otra vez en un teatro? R. Ojalá pronto. En Madrid estamos planeando para el último trimestre del año volver con “Invención” que se lla mará “Reinvención” después de lo que hemos pasado. Además del show online el 4 de julio, puede que a finales de julio hagamos una primera actuación presen cial en Madrid, pronto lo anunciaremos para que la gente pueda disfrutar en los teatros de la magia en directo. P. ¿Te queda algún sueño por cum plir? R. Muchos. Estoy preparando un reto que ojalá podamos organizar, eso sería para final de año. Es un reto físico y mental relacionado con la magia y que pretendo batir el récord Guinnes, hasta ahí puedo leer (risas). Sueños hay siem pre. Decía Victor Hugo “No hay nada como un sueño para crear el futuro” y es verdad, a mí me gusta soñar, pensar y luego ya pones fecha a los sueños, es un objetivo. Hay que seguir soñando.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

NuestroPatrimonio

Santuario de Ntra. Sra. de la Victoria de Lepanto

Luis Andrés Domingo Puertas Historiador y arqueólogo

VILLAREJO DE SALVANÉS a razón de ser del Santuario de Ntra. Sra. de la Victoria de Lepanto en el municipio de Villarejo de Salvanés, es la célebre batalla librada el 7 de octubre de 1571 por las fuerzas navales de la Santa Liga, capitaneadas por D. Juan de Austria, contra la poderosa ar mada del Imperio Turco. La victoria acaecida en el Golfo de Lepanto tuvo gran repercusión en toda la Cristian dad y, entre las consecuencias de ca rácter simbólico y religioso, se cuenta la construcción de este templo y del convento franciscano anejo, así como el surgimiento de una nueva advocación mariana, la de la Virgen de la Victoria de Lepanto, que se convertiría en referencia religiosa de la localidad y de los pueblos de la comarca, alcanzando la condición de Patrona de la Villa. El promotor de este Santuario y Convento, D. Luis de Requesens y Zúñiga, fue Lugarteniente de la Mar en la Batalla de Lepanto y, a la vez, Comendador Mayor de Castilla, cargo este que le vinculaba estrecha mente con Villarejo de Salvanés como cabecera de su Encomienda. Fue precisamente aquí, donde dio cumplimiento a la promesa de cons truir un templo en honor a la Virgen tras la victoria en Lepanto. Para ello, aportó un terreno propiedad de la En comienda y dotó económicamente el inicio de las obras tras conseguir to dos los permisos y gestionar la fun dación de una comunidad franciscana des tinada a alojarse en el convento que se dispondría junto al templo. Es conocida la estrecha amistad de D.

Luis de Requesens y Pio V, el Papa que auspició la Santa Liga contra los turcos en Lepanto. El Comendador Mayor, había sido embajador del rey Felipe II ante la Santa

Sede, por lo que su relación con el Pontífice era estrecha. Este vínculo propició que el Papa decidiese donar la imagen de la Virgen que iba a pre sidir el nuevo templo. Se cuenta que, dicha imagen, bajo la advocación de la Virgen del Rosario, fue ante la que el pontífice rezó el día 7 de octubre (Festividad del Santo Rosario) pi diéndole su intercesión a favor de la armada cristiana. Lo cierto es que dicha imagen fue trasladada a Villarejo de Salvanés y, a principios de 1572, se encontraba ya en la Casa de la Tercia, donde hubo de esperar tres décadas a que el templo estuviese concluido. En agosto de 1572, el Papa Gregorio XIII, mediante bula y a petición de D. Luis de Requesens, cambió la ad vocación de dicha imagen que, a par tir de ese momento, se veneró como Nuestra Señora de la Victoria de Le panto. La imagen original fue destruida en 1936, siendo la actual una réplica que, no obstante, sigue focalizando el fervor mariano de los vecinos de Villarejo de Salvanés, que la consi deran un símbolo de su identidad. Las obras de construcción del san tuario y del convento se desarrollaron entre el 23 de enero del año 1573 y los primeros años del siglo XVII. Se trata de un complejo monumental con características arquitectónicas tí picas de finales del siglo XVI, con cebido con sencillez de líneas y vo lúmenes que recuerdan los cánones herrerianos, y con una austeridad ornamen tal acorde con el espíritu de la Orden Fran ciscana.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Sobre estas líneas, vista del altar mayor con el pabellón de la Virgen de la Victoria y fachada exterior; abajo, vista del claustro del convento y cúpula del crucero del santuario. En la página anterior, detalle de la espadaña e imagen de Ntra. Sra. de la Victoria de Lepanto. (Fotos: Luis Andrés Domingo Puertas)

El templo presenta planta de cruz latina, con crucero de brazos cortos y gran altura, rematado con bóvedas de cañón con arcos fajones sobre pilastras toscanas adosadas a los muros. La bóveda dispone de lunetos y molduras. Destaca la imponente cúpula que

descansa sobre pechinas en el crucero y, en el ábside, la presencia del camarín de la Vir gen, justo detrás del retablo. En la fachada lateral, sobresale una espadaña de ladrillo de grandes proporciones. Del complejo conventual anejo al San

tuario, destaca el recoleto claustro en torno al que se articulan las dependencias mona cales. Es un claustro con arquerías y pilares, en el que se combinan la piedra caliza y el ladrillo, insinuando reminiscencias mudé jares.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

InMueblesSingulares

Para disfrutar de cada estancia DONDE LA LUZ LO INVADE TODO

Ha llegado

el verano, tiempo para el descanso, para disfrutar de la familia y hacer más llevadera esta situación que estamos viviendo. Para este mes os hemos traído una vivienda pareada cuya decoración transmite paz y tranquilidad. Su luminosa entrada con un gran armario empotrado nos lleva hacia una cocina con muebles lacados en blanco de suelo a techo y dispuestos en U, en los que destacan las líneas sencillas y un pequeño office cuyo contrapunto lo ofrecen sus sillas de color oscuro. En el salón comedor la luz entra a raudales, sus suelos de madera en espiga junto con los sofás en tonos claros dan un merecido protagonismo a la gran

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

y robusta mesa de comedor. Pero en esta estancia hay un lugar especial, una zona de relax al lado de la chimenea con dos sillones orejeros. Un sitio para desco nectar en cualquier momento del día. De los cuatro dormitorios con los que cuenta esta casa, tres de ellos se encuen tran en la primera planta. Son amplias habitaciones con armarios empotrados en los que el blanco predomina jugando con pinceladas de colores intensos. En el dormitorio del más pequeño, los tonos azules complementan la estancia con una cama nido, una cómoda y un escritorio. El siguiente dormitorio tiene una deco ración más juvenil con un original cabe cero en llamativos colores. Un cuarto de baño completo con bañera en tonos beis da servicio a estas dos habitaciones. El dormitorio principal, tipo suite, cuenta con dos grandes armarios empo trados, una zona de tocador, un cuarto de baño con ducha y una pequeña terraza con vistas al jardín y a las zonas comunes de la urbanización. La ropa de cama en tonos beis cede el protagonismo al ori ginal cuadro situado encima del cabe cero. La buhardilla es el punto de reunión de toda la familia, sobre todo en invierno, sus muebles de estilo provenzal, con es tanterías llenas de libros, hacen muy aco gedora esta amplia estancia que también cuenta con una zona de trabajo. Ya en el sótano, nos encontramos con el garaje, un cuarto de baño con ducha a medida, un dormitorio en tonos blancos y grises con un gran armario empotrado, y una sala de estar con salida al jardín en el que un precioso porche nos invita a disfrutar de las comidas y las cenas al aire libre con un espectacular olivo de fondo. Desde el jardín podemos acceder a las zonas comunes y a la piscina con las que cuenta la urbanización. Una casa en la que cada uno tiene su sitio y cada estancia es disfrutada por todos. (Texto: Ayer&hoy Fotos: Century 21 Pozuelo)

en el salón comedor, sus suelos de madera junto a los sofás en tonos claros dan protagonismo a la gran mesa de comedor

en el jardín, un precioso porche nos invita a disfrutar de comidas y cenas al aire libre con un espectacular olivo de fondo

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Comunidad de Madrid

Presentada la plataforma de Región y capital refuerzan el pacto distribución delganaderoatucasa.com para la atención de emergencias

Isabel Díaz Ayuso, presentó el pasado 13 de junio un proyecto junto con la cooperativa ganadera Ganademad, formada por 15 jóvenes ganaderos de la Sierra Norte, basado en una plata forma de distribución online para facilitar la comercialización de productos cárnicos de gran calidad, tras la crisis del CO VID19. Se trata de www.delganaderoatucasa.com, un canal de venta alternativo que conecta directamente al consumidor, al que llevan su producto y les permite rentabilizar las explota ciones ganaderas sin intermediarios. (Foto: Comunidad de Madrid)

a Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de la capital han firmado un convenio de colaboración para fomentar la coordinación y cooperación entre los Cuerpos de Bomberos de ambas administraciones. El consejero de Justicia, Enrique Ló pez, y la portavoz y delegada de Seguridad y Emergencias del Consistorio madrileño, Inmaculada Sanz, han suscrito el nuevo protocolo que permitirá gestionar las emergencias de una manera más rápida y eficaz, especialmente en las intervenciones críticas con víctimas, como accidentes. (Foto: Comunidad de Madrid)

La Complutense apuesta por sus cursos de verano presenciales en El Escorial

Aenor certifica el protocolo anticovid en el Consorcio de Transportes

a Comunidad de Madrid está fomentando las mejores prác ticas frente al coronavirus en la red de autobuses del Con sorcio Regional de Transportes. De esta manera, más de 200 lí neas urbanas e interurbanas cuentan ya con protocolos anti COVID19 certificados por Aenor. El consejero de Transportes, Movilidad e Infraestructuras de la Comunidad de Madrid, Ángel Garrido, ha avanzado este dato en la entrega de este certificado al Grupo Avanza, que opera 104 líneas de la red urbana e inte rurbana del Consorcio. (Foto: Comunidad de Madrid)

a Universidad Com plutense de Madrid apuesta por la celebra ción presencial de sus Cursos de Verano en San Lorenzo de El Escorial del 20 al 31 de julio, con una interesante oferta en la que primará la actuali dad y la calidad acadé mica, según ha destacado el rector Joaquín Goya che. Goyache ha agrade cido el esfuerzo y trabajo, pese al Covid19, reali zado por la Fundación General de la UCM. En tre otros cursos, la Complutense rinde homenaje a Pérez Galdós en un curso sobre novela histórica, que incluye, además, la con ferencia extraordinaria “Un cuadro para la historia de España”, a cargo del pintor Augusto FerrerDalmau. Pero la situación actual que estamos viviendo, su repercusión y los retos de futuro marcan en parte la temática de esta 33 edición.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Primera Tarjeta Sanitaria Virtual en En Valdebebas se construirá el el móvil para todos los madrileños nuevo hospital de Emergencias

a presidenta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso, acompa ñada del presidente del Colegio de Farmacéuticos de Ma drid, Luis González, ha presentado la puesta en marcha de la primera Tarjeta Sanitaria Virtual, una nueva iniciativa del Go bierno regional que permite a los madrileños llevarla y usarla desde el teléfono móvil. Con ello se facilita un punto de acceso único para apps y servicios móviles de sanidad, incluida las de la COVID19. (Foto: Comunidad de Madrid)

l nuevo Hospital de Emergencias de la Comunidad de Ma drid se construirá en Valdebebas, junto a la Ciudad de la Justicia, IFEMA y el Aeropuerto de MadridBarajas. La presi denta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso, anunció la próxima construcción de un Hospital de Emergencias con 1.000 camas, siguiendo el modelo utilizado en IFEMA para hacer frente a la pandemia de la COVID19. El Gobierno regional prevé una in versión de 50 millones de euros. (Foto: Comunidad de Madrid)

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Boadilla del MonteAyeryhoy

Cambian la ordenanza de emergencia A estudio la viabilidad para instalar social para aumentar las ayudas la red de cercanías en Boadilla

l Pleno del Ayuntamiento aprobó el pasado 19 de junio de forma inicial una modificación de la ordenanza reguladora de la concesión de Prestaciones Sociales de Carácter Económico para Situaciones de Especial Necesidad o Emergencia Social que permitirá la creación de una nueva ayuda económica para necesidades básicas de alimentación e higiene y amplía la tipo logía de colectivos en exclusión social. Las mujeres gestantes de más de 14 semanas de hasta 35 años y los mayores de 65 años con discapacidad van a ver ampliadas sus coberturas.

l Ministerio de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, a través de la Subdirección Regional de Planificación Fe rroviaria, ha sacado a concurso la redacción del Estudio de Viabilidad para la Implantación de Servicios de Cercanías en Boadilla del Monte. La licitación cuenta con un presupuesto de 265.370 euros y un plazo de ejecución de 24 meses. El Ayunta miento viene reclamando desde hace años la inclusión de Boa dilla en los planes de extensión de la red de Cercanías, lo que mejoraría notablemente la movilidad de casi 58.000 habitantes.

El PSOE apuesta por la reducción de la brecha digital en la educación

Boadilla recuerda a las víctimas de la covid-19 en los días de luto oficial

l Grupo Municipal del PSOE, mediante una propuesta pre sentada por su portavoz Alfonso Castillo al Pleno de junio, pide la elaboración de un Plan para reducir la brecha digital y de aprendizaje. En dicha iniciativa, señalan que el sistema edu cativo tiene el deber de garantizar la igualdad de oportunidades de todo el alumnado. La situación que estamos enfrentando exige pensar y prever para el futuro, diseñar protocolos para que en un hipotético futuro nuestro sistema esté preparado para abordar una pandemia que exija el cierre físico de los centros.

l pasado 8 de junio, el Ayuntamiento de Boadilla izó la bandera nacional con motivo del fin del luto oficial decre tado por el Gobierno por las víctimas de la Covid 19. En los días precedentes, también en el Consistorio se había guardado un minuto de silencio en memoria de todos los fallecidos en esta pandemia. El Gobierno de España decretó el pasado 26 de mayo diez días de luto oficial, nunca antes se había aprobado un periodo tan amplio en nuestro país. Igualmente, este 16 de julio está previsto un acto de homenaje nacional.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

El Ayuntamiento firma un convenio con ESIC para becar a alumnos empadronados de Boadilla

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte y el centro universitario ESIC Bussines&Marketing School han firmado un convenio de cola boración para la con vocatoria de un pro grama de becas anuales destinadas a alumnos empadrona dos en la localidad así como para la organi zación de eventos que puedan resultar de interés general o que faciliten el acceso a servicios formativos o culturales para los vecinos del municipio. Las becas se convocarán para cursar es tudios de Grado y Postgrado en este centro y serán las siguientes: una beca del 50% por excelencia académica para cualquier Grado (Administración y Dirección de Empresas, Publicidad y Relaciones Públi

Boadilla recoge más de 9.000 kilos de alimentos en una campaña del Ayuntamiento cas, Marketing o Digital Business) y dos becas del 50% para los programas MBM e IMBA. Las ayudas concedidas serán para la duración completa de la carrera o máster elegido, siempre que los alumnos mantengan su nivel de rendimiento aca démico. El plazo de presentación de las solicitudes para ambas convocatorias fi naliza el próximo 24 de julio.

a campaña de recogida de alimentos no perecederos y productos de dro guería que llevó a cabo el Ayuntamiento el pasado 6 de junio consiguió reunir más de 9.000 kilos de alimentos a los que se sumaron productos de higiene infantil; productos de limpieza; y otros productos de higiene personal. Todo lo recaudado ha sido donado a Cáritas y Dignidad Boadilla para distribuir entre personas afectadas por la COVID19.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Boadilla del MonteAyeryhoy

Saneamientos Hnos. Blanco renueva su exposición de calefacciones y oficinas

aneamientos Hnos. Blanco sigue re novándose y lo ha hecho dando un nuevo aire a otra de sus zonas de la tienda. Ya en el año 2010 apostaron por ampliar su oferta con la instalación de cocinas y cuartos de baño de diseño. No hay más que acercarse a la exposición que tienen para admirar la calidad de sus muebles. Años más tarde han seguido con la reno vación del local mejorando la exposición

de sus productos para la piscina, depura doras, riegos… Justo antes de que empezara la crisis sanitaria comenzaron a reformar otra zona del local, en la que se ha instalado todo lo relacionado con las calderas y la calefacción. De hecho en la zona del suelo se puede ver cómo quedaría inte grada una calefacción de suelo radiante, además de tener una gran oferta de cal

deras estancas. Justo enfrente se han tras ladado las oficinas. El principal elemento decorativo ha sido el cristal, usado de manera acertada y elegante en el que se han plasmado mensajes de positividad que no pasan inadvertidos a los clientes que visitan la tienda. Una apuesta impor tante para Saneamientos Hnos. Blanco cuyo objetivo es mejorar siempre la aten ción al cliente. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

Subvencionadas 400 plazas en el campamento del Club Las Encinas

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte firmó el pasado 17 de junio un convenio de colaboración con el Club Las Encinas que permitirá que los menores de 3 a 12 años de edad empadronados en la localidad puedan acceder en julio a precios reducidos al campamento de verano que organiza esta entidad. Como parte del acuerdo, se han ofertado 400 plazas, 200 por quincena, a un precio de 280 euros en horario de 8:30 a 17:00 horas, con posibilidad de realizar ampliación de horario desde las 8:00 horas. Se dará prioridad a las familias que acrediten que ambos cónyuges deban trabajar fuera del domicilio en ho rario de manaña y a las familias monoparentales.

Campamentos de verano en la Comunidad

a Concejalía de Juventud ha restringido este año al ámbito de la Comunidad de Madrid los cinco campamentos de verano que va a organizar entre julio y agosto, dirigidos a niños y jóventes de 7 a 16 años. Todos se regirán por estrictos protocolos de pre vención frente al coronavirus en lo relativo a ratios de monitores por alumnos, espacios, prevención y distancias de seguridad. Entre otras ubicaciones, están Guadarrama; el campamento en inglés y multiaventura en Los Molinos; en la Sierra Norte de Madrid en Mangirón, en Bustarviejo y en El Escorial.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Boadilla del MonteAyeryhoy

Reformas en el centro de mayores Juan González de Uzqueta

La matrícula en las actividades de personas mayores será automática

provechando el periodo de cierre de los centros de mayores como consecuencia de la emergencia por la COVID19, el Ayuntamiento ha realizado algunas reformas en el centro Juan González de Uzqueta. Las actuaciones acometidas han sido nuevo solado en la plaza central; instalación de césped artificial sustituyendo la grava que había hasta ahora para conseguir más zonas transitables; y renovación de la zona de petanca. También se colocará vegetación y mobiliario de exterior para descanso y esparcimiento. El importe ha ascendido a 55.201,10 euros.

ara evitar aglomeraciones y como medida de protección de las personas de más edad de la localidad, la Concejalía de Mayores ha renovado desde el pasado 18 de junio de manera automática las matrículas para las actividades de sus centros de mediante confirmación por vía telefónica. El día de incorpora ción a la actividad, a partir del 1 de octubre, los alumnos deberán firmar la ficha de inscripción que se les entregará para completar el proceso de matriculación. Todas las actividades son gratuitas y los usuarios pueden elegir hasta tres de ellas. (Foto: Archivo)

Carteles en las entradas del monte para recordar las normas de acceso

Más aparcamiento en batería en el tramo comercial de Isabel de Farnesio

l Ayuntamiento ha instalado en todas las entradas al monte carteles informativos que recuerdan las normas que hay que cumplir para transitar por él, tanto peatones como ciclistas. Entre otras, las indicaciones han de tener en cuenta que el peatón siempre tiene prioridad, se han de seguir los caminos; solo se puede circular por las franjas cortafuegos; la velocidad máxima de circulación para las bicis es de 20 km/h y los clubes y asociaciones deben contar con la pertinente autorización; está prohibida la acampada y hay que mantener limpio el monte.

l tramo más comercial de la avenida Isabel de Farnesio, entre la glorieta de Virgen de las Nieves y la calle Federico Chueca, cuenta ya con 211 plazas de aparcamiento en batería, 90 más que las que había hasta ahora en línea. Esta medida ha pretendido favorecer al comercio de la zona así como beneficiar al tráfico y a la eliminación de la doble fila, especialmente en el entorno del Auditorio y del CEIP Teresa Berganza. Una actua ción igual se realizó anteriormente en un tramo de la avenida del Infante D. Luis, con resultados muy positivos.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Boadilla invirtió 1,33 millones en programas de acción social en 2019

urante 2019 el Ayuntamiento de Boadilla del Monte destinó un importe de 1.336.957,47 euros a sus distintos programas de acción social, según refleja la Memoria Anual que acaba de presentar la Concejalía de esta área. Del mon tante total, 1.169.996,67 euros están contemplados en el Convenio de Servicios Sociales de Atención Pri maria que suscriben anualmente la Consejería de Políticas Sociales y Familia de la Comunidad de Madrid y los Ayuntamientos de la región, por el que el Consistorio recibió en concepto de cofinanciación 441.393,45 euros. Al no ser un epí grafe incluido en el Convenio, el servicio del Centro de Atención Temprana y Postemprana Carolina Juzdado fue financiado en su inte gridad por el Ayuntamiento por un importe de 166.960,50 euros adicio nales. Este servicio es gratuito para los usuarios.

Ventajas del patrocinio para una PYME

Marcos Elías

uando lanzamos una PYME, tenemos una cantidad in Director de consulting empresarial Boadilla gente de papeleos y gestiones administrativas a realizar que nos consumen gran parte del tiempo. Una vez pasamos este infierno inicial, nos queda una pregunta difícil de responder: ¿Cómo nos damos a conocer? Una de las opciones menos recurridas, pero más efectivas, es patrocinar un evento. En este artículo hablamos de las ventajas del patrocinio para una PYME. Qué patrocinamos La mayoría de las PYMES operan a nivel local, por lo que una de las primeras acciones que se debe plantear es como darse a conocer en la zona en la que opera. Una opción muy recorrida es el patrocinio de algún equipo o evento deportivo local. Esto se debe a: • Popularidad: los eventos deportivos a nivel local son de las pocas organizaciones que muestran un flujo de público constante. • Presupuesto: siendo realistas, una PYME no puede permitirse un patrocinio a nivel nacional. Un equipo o evento deportivo local son de las opciones más atractivas. • Reconocimiento: el objetivo que buscamos con una acción de patrocinio de este estilo es hacer branding, es decir, dar a conocer nuestra marca, primordial cuando comienzas un negocio. Analizar el público objetivo El primer paso para elegir bien qué equipo o evento patrocinar, debemos analizar el público objetivo de este. Es igual de importante analizar el producto o servicio que vendemos. Por ejemplo, si se trata de una tienda de juguetes, podemos buscar patro cinar un equipo de alevines, o buscar un evento en un sector más apropiado, como la cabalgata de Reyes. Acciones de patrocinio Cuando hablamos de patrocinar, lo primero que se nos viene a la mente es poner el logo de nuestra empresa en la camiseta de un equipo, pero os damos algunas ideas más: • Planificar acciones en eventos, como concursos. • Repartir merchandising: llaveros y bolígrafos suelen funcionar bien. • Interacción en redes sociales: compartir post, promocionar acciones… Buscar un patrocinio nacional barato Cada vez es más habitual con la digitalización de los negocios encontrar empresas pequeñas que operan a nivel nacional. En este caso, un patrocinio a nivel local no nos puede suponer ningún beneficio. Es recomendable centrarnos en deportes mino ritarios, donde la audiencia es mucho menor que en el fútbol, pero que cuentan con espacios de patrocinio mucho más asequibles.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Boadilla del MonteAyeryhoy

Boadilla Clásicos se ha podido Ciclo de masterclass online sobre disfrutar a través de la web municipal artes escénicas dirigida a jóvenes

a edición Boadilla Clásicos de este año se ha podido disfrutar desde casa a través de la página web municipal desde el pa sado 12 de junio y durante 20 días. El Festival ha contado con la participación de La Ritirata, que ha grabado dos conciertos, la orquesta clásica Santa Cecilia, que ofrece otros dos, y la orquesta infantil y juvenil del Grupo Talía, con un concierto de larga du ración sobre piezas de compositores españoles. Varias de las ac tuaciones han sido grabadas durante el confinamiento y los con ciertos se han hecho expresamente para este Boadilla Clásicos.

a Concejalía de Juventud ha organizado en junio un ciclo de masterclass online sobre artes escénicas compuesto por siete charlas que han corrido a cargo de profesionales de reconocido prestigio y amplia experiencia en este ámbito. La iniciativa estaba dirigida tanto a estudiantes y profesionales con conocimientos previos como a personas que quieran iniciarse. Las sesiones han sido retransmitidas en directo a través de la aplicación Instagram en la cuenta de la concejalía @boadillajoven. Entre otros, han participado Tony Aguilar, Angy o Lucas González.

El programa Cruce de Caminos sale del estudio para acercarse a sus oyentes

l programa de Radio Inter, “Cruce de Caminos”, dirigido por Isaac Palo mares, ha vuelto a Boadilla del Monte para hacer su programa junto a su equipo. El lugar elegido ha sido el restaurante La Abuela Lola. Al local se acercó gente para escuchar y disfrutar del programa que co menzó con unas bonitas palabras de Isaac Palomares dedicadas a las víctimas del terrorismo. Con la rosa de los vientos Cruce de Caminos llegó hasta Teguise, localidad de Lanzarote, donde su cronista oficial de la villa contó las maravillas que

nos ofrece su tierra. La concejal delegada de Turismo y Comercio de Boadilla, Ma ría de Alvear Colino, informó de cómo desde el consistorio se están tomando las medidas necesarias para ayudar a los co merciantes ahora crisis económica post Covid19. En la sección de cultura, el cantante Jorge González, concursante de OT, de La Voz y que ahora está en “Tu cara me suena”, nos habló de su nuevo single “Por besarte”. Asimismo, el artista Henry Mén dez nos dijo de su gira de conciertos que

empieza en Cádiz. En Personajes con Co razón, Cruce de Caminos invitó a Fran cisco Manuel Boza, Director de Estudio y Gestión de la Residencia Virgen del Pilar de Boadilla, que nos transmitió el cariño con el que cuidan de nuestros mayores. Javier Bergón, director de la Fundación Anda Conmigo junto con Pedro García Aguado contaron a los oyentes sus nuevos proyectos para ayudar a padres e hijos a entenderse y educarse. Un programa fresco, cultural y ameno que ensalza a Es paña y sus gentes. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

Más de 600 empresas y autónomos solicitan las ayudas para paliar los efectos de la crisis

ás de 600 empresarios y autónomos de la ciudad han solicitado las ayu das económicas que el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha puesto en marcha para ayudarles a paliar los efectos provo cados por esta crisis sanitaria. El plazo de presentación de solicitudes concluyó el pasado 3 de junio. Así, se va a conceder una cuantía fija individual, conforme a los siguientes tra mos dependiendo del número de trabaja dores del solicitante: empresario autó nomo individual y/o empresas con hasta dos trabajadores: 3.000 €; empresario au tónomo y/o empresas entre 3 y 9 trabaja dores: 5.000 € y empresario autónomo y empresas con 10 ó más trabajadores: 8.000 €. Las empresas han podido tramitar esta ayuda bien de forma electrónica, a través de la web municipal, y los autónomos, además de electrónicamente, de forma presencial en la nueva Oficina de Atención

a Empresas y Autónomos, emplazada en el Innpar. De esta manera, se ha asesorado de forma presencial a 124 personas que se han acercado hasta la oficina con cita previa, y se han atendido más de 700 lla madas telefónicas, así como 1395 correos electrónicos cuya gestión ha sido relativa a las ayudas, consultas de comercio y hos telería sobre condiciones de apertura, de sinfección de locales y ampliación de te rrazas. Las ayudas se van a conceder a las so licitudes que cumplan todos los requisitos, por orden cronológico de entrada en el registro, considerando como fecha de pre sentación válida aquella en la que se haya aportado correctamente cumplimentada y que contengan la documentación com pleta. Cabe recordar que el Consistorio invertirá 3.5 millones de euros ampliable hasta los 5.500.000 a ayudas para apoyar al sector empresarial, comercial y hoste lero de la ciudad.

Pozuelo reabre sus parques infantiles

l Ayuntamiento reabrió el pasado 22 de junio los par ques infantiles para que los niños puedan volver a disfrutar de estos espacios de juegos con seguridad. Con este motivo, el concejal de Medio Ambiente, Francisco Melgarejo, y el de Seguridad, Pablo Gil, se han desplazado hasta el área infantil del parque Carlos Sainz y han pro cedido a la instalación de carteles informativos así como a la retirada del precinto que ha mantenido cerrada la instalación, junto con agentes de la Policía Municipal.

El centro urbano luce nueva imagen tras las obras de mejora en la calle Sagunto

l centro de Pozuelo de Alarcón luce nueva imagen tras las obras de me jora en las calles Sagunto y su entorno que ha llevado a cabo el Ayuntamiento en los últimos meses y en varias fases con el objetivo de minimizar las moles tias a los peatones, tráfico y comercian tes. La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, junto al Segundo Te niente de Alcalde, Francisco Melgarejo, y la concejal de Obras, Almudena Ruiz, ha visitado hoy la zona para comprobar el resultado de los trabajos con los que se ha mejorado la movilidad y estética de esta zona. Durante la inauguración, la primer edil, ha señalado que una de las prioridades del Consistorio en este mandato es la mejora de los cascos ur banos porque “queremos impulsarlos para dinamizar la actividad social y em presarial y disfrutar de unos centros mo dernos y acordes a los nuevos tiempos”. En este sentido, se ha referido a que también se está trabajando en el acon dicionamiento del barrio de los Horca jos, en la zona de la Estación.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

La peña 6 1/2 recoge casi cuatro toneladas de productos para Cáritas

ozuelo de Alarcón y toda su gente se ha volcado en la donación de pro ductos de alimentación no perecederos, de limpieza e higiene personal organizado por la Peña Taurina 6 ½ . Distintas aso ciaciones del municipio, peñas de la lo calidad, todos los grupos políticos que forman el ayuntamiento, además de mu chísima gente anónima han participado en esta recogida que ha superado todas las expectativas. El presidente de la peña

taurina 6 ½ , Julio Quijano, agradece la participación y nos cuenta que “no me imaginaba que fuera a tener la respuesta que ha habido”. Desgraciadamente cada vez son más las familias que debido a esta crisis sanitaria están pasando por pro blemas económicos hasta el punto de no poder acceder a un plato decente de co mida. Pero la solidaridad de los vecinos ha sido muy grande. Asimismo el super mercado Día de la calle Calvario número

6 también ha participado con una gran donación de sus productos. De hecho se han recogido casi cuatro toneladas entre productos no perecederos, de limpieza e higiene personal, además de una donación anónima de mil kilos de patatas, que irán destinados a Cáritas de la parroquia Asun ción de Nuestra Señora de Pozuelo y una pequeña parte a Villa Paz para ayudar a esas madres y a sus pequeños. (Texto: Ayer&hoy Fotos: Manuel Cosía)

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

Ciclo de conferencias de Pérez Galdós en el centenario de su muerte

l Ayuntamiento ofrece un ciclo de conferencias sobre Benito Pérez Galdós, en conmemoración del centenario de su fa llecimiento. Las conferencias estarán alojadas en la web https://cultura.pozuelodealarcon.org/culturayocio/ciclosy exposiciones/ciclodeconferenciascentenariodelamuertede benitoperezgaldos y podrán ser consultadas durante todo 2020. Para la primer edil, Su sana Pérez Quislant, se trata de “una nueva pro puesta cultural para dis frutar desde casa, como alternativa de ocio de ca lidad, y que animo a ver a todos los vecinos”. El ciclo se compone de tres conferencias: ‘Benito Pe rez Galdós: patria y na ción’, ‘Benito Pérez Gal dós: espiritualidad de un anticlerical’ y ‘Benito Pé rez Galdós y Emilia Pardo Bazán: te quiero, te aguardo (te espero en PalmaStrasse)’.

La Orquesta ‘Entre Amigos’ graba una pieza musical de fin de curso

a Orquesta de Pulso y Púa “Entre Amigos” de los centros municipales de mayores de Pozuelo celebró el pasado 17 de junio su particular y excepcional actuación de fin de curso. Para ello, un total de 13 componentes se han reunido en el Templete del Parque de Las Minas, para interpretar una pieza musical que se ha grabado y que formará parte de la serie de videos que los grupos culturales de los centros de mayores han ido grabando en este confinamiento y que se pueden ver en la sección “Mayores de Pozuelo No Stop” en la web municipal.

La Oficina del Cubo-Zona Estación atenderá solo mediante cita previa

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha reabierto la Oficina de Atención al Ciudadano del CuboZona Esta ción, en la que se atenderá sólo y exclusivamente mediante cita previa. Para ello, deberá solicitarse en el teléfono 91.452.27.01, en horario habitual de lunes a viernes, de 9 a 14 y de 14 a 20 horas. Asimismo, se recomienda realizar los trámites a través de la sede electrónica de la web municipal www.pozuelodealarcon.org. Con esta apertura, ya son dos las Oficinas de Atención al Ciudadano abiertas al público, ya que, hace unos días el Ayuntamiento procedió a la rea pertura de la de Padre Vallet.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Ahora, valoramos el deporte más y mejor

ras el pase a la “nueva normali dad” del 21 de junio y después de que el Gobierno Regional haya aprobado la posibilidad de realizar campamentos de verano para los más pequeños, con restricciones, el Ayuntamiento de Pozuelo de Alar cón ha decidido ofertar 430 plazas para los niños y niñas de la ciudad en distintas colonias de verano, ga rantizando, en todo momento, las medidas establecidas. La primer edil, Susana Pérez Quislant, ha se ñalado al respecto que “son menos plazas que en ediciones pasadas, pero todas las que hemos podido, cumpliendo lo establecido por las autoridades sanitarias”. Asimismo, ha trasladado que “para la obtención de una de estas plazas, tendrán prio ridad los hijos de padres que tengan que trabajar los dos de manera pre sencial y aquellos de familias mo noparentales”.

Miguel Suela

Director QMB Sports a situación nos ha demostrado, por las ganas que tenía mos de volver, a organizadores y participantes, la im portancia en nuestras vidas del deporte, ya sea a nivel competición, con amigos o en una escuela como la nuestra. Es cierto, que de una manera desmesurada en un principio, pero todos nuestros miembros de la academia, así como los entrenadores y los directores, estábamos locos por volver. Por volver a jugar, a practicar, por volver a ganar o perder, por volver a nuestra rutina. Quizá lo hayamos retomado con muchas ganas, porque por algún momento, lo hayamos visto peligrar. Y es cierto, que no lo debemos olvidar jamás. Debemos respetar a la enfermedad y poner todo lo que esté en nuestras manos para que no vuelva a ocurrir, y si lo hace, que no sea tan de vastador... Desde QMB intenta remos convertir en há bitos algunas costum bres que pueden ayudar en la higiene y en la prevención. Hemos empezado con nuestra tecnifica ción de verano, en la Universidad Francisco Vitoria de Pozuelo de Alarcón, en la última semana de junio, y la demanda de plazas ha sido tremenda. Hay muchas ganas, pero estamos obligados a respetar un protocolo, que además de ser escrupuloso, también será nuestra manera de guiar a todos a una nueva fórmula de interactuar hasta que la vacuna esté con nosotros. Material higiénico individual, material deportivo individual y normas estrictas de hábitos en grupo. Toma de temperatura a la llegada diaria a las instalaciones. No poder sentarse juntos, no poder ir al vestuario en grupo,... todo con un mismo fin. Convertir en hábito estas recomendaciones sanitarias. Desde QMB, nuestra tranquilidad, y sabemos que la de los padres de nuestros futbolistas, es fundamental. Además de las normas básicas de cualquier clinic de verano, hidratación, crema solar, dosificar esfuerzos, en QMB, luchamos por volver a nuestra normalidad, el deporte de cantera y sus valores, lo antes posible, con más pasión y ganas que nunca.

L Habrá campamentos de verano tras permitirlo la Comunidad de Madrid

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

El comercio puede pedir desinfectar En marcha la mejora de la pista de su local a través de la web municipal atletismo del ‘Valle de las Cañas’

l Ayuntamiento informa que los comerciantes, hosleleros y las empresas dedicadas al ámbito socio sanitario de la ciudad y que se encuentren en una situación económica que no les per mita realizar un tratamiento de desinfección según las recomen daciones establecidas por las autoridades sanitarias pueden so licitar la realización de este tratamiento en la web municipal (https://servicios.pozuelodealarcon.org/). Este plan de desinfec ción e higienización de establecimientos es una de las medidas de apoyo para la que el Consistorio destinará 300.000 euros.

l mes pasado comenzaron las obras de mejora en la pista de atletismo de la Ciudad Deportiva Valle de las Cañas de Pozuelo. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, junto al tercer teniente de alcalde, Pablo Gil y el concejal de Deportes, David Rodríguez, ha supervisado la evolución de estos trabajos que cuentan con un plazo de ejecución de cinco meses y a los que el Ayuntamiento destinará 1.300.000 euros. Las obras consisten en la sustitución del campo de césped natural por otro césped artificial de última generación y con una vida útil de diez años.

QMB Sports ofrece un curso intensivo de tecnificación de fútbol

Interesante programa de cursos online para jóvenes de 12 a 30 años

omienza el ve rano y QMB SPORTS ofrece un curso intensivo de tecnificación de fút bol además de entre namiento específico para porteros, que se desarrollará durante el mes de julio en las instalaciones del co legio San José de Cluny en Pozuelo de Alarcón, en horario de 9.00 a 14.00 horas. Por supuesto se se guirán unos protoco los y medidas de se guridad así como la desinfección de los espacios y del mate rial a utilizar. Las plazas son limitadas. Para más información y reservas en la web www.qmbsports.com o en los teléfonos 678579926/629251100. (Texto: Ayer&hoy)

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ofrece este verano un programa de cursos online para los jóvenes de la ciu dad de entre 12 y 30 años. La oferta for mativa incluye dife rentes cursos que van desde “Creando Apps en Android”, “Intro ducción al diseño de videojuegos” y “Me canografía” hasta los de “Búsqueda de tra bajo por internet”, “Robótica, “Cómo ser un YouTuber” y “Creación de stickers y memes”. El programa también ofrece los cursos de “Fotografía RRSS”, “Herramientas de diseño grá fico y video”, “Tratamiento de imágenesretoque digital”, “Di seño de carteles”, “Escritura Creativa”, “Fotografía creativa con el móvil” y “Manipulador de alimentos”.

Boadilla-PozueloDeportes

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

El tercer tiempo

La nueva normalidad del rugby

l rugby, como el resto de los de portes de equipo al margen del fútbol y baloncesto profesional, ya tienen las pautas a seguir en Madrid. La comunidad ha dictado una serie de normas a efectos de aforo de entrena mientos, público en los partidos, etc., de forma que en breve volveremos a ver a los equipos haciendo una “final de tem poradapretemporada”, en grupos, con protección, en fin, diferente, pero con esperanza. Así mismo el rugby tiene dos citas importantes en Madrid. Las elecciones de la Federacion española que presenta nuevos candidatos y la Federación de rugby de Madrid, en la que de momento no se conocen candidaturas. En estas nuevas juntas ya formará parte activa el MAD Rugby Boadilla que hasta la fecha sólo acudía como oyente a las reuniones. Habrá novedades en cuanto a los clu bes de Madrid. Por ejemplo, nuestro club de Pozuelo, el CRC, ha llegado a un acuerdo con el CAU para unirse tipo

“

Volveremos a ver a los equipos haciendo una “final de temporada-pretemporada”, en grupos, con protección, en fin, diferente pero con esperanza

Franquicia en el primer equipo, en Di visión de Honor B y llamarse "Pozuelo Rugby Fusion". El resto de sus equipos seguirán militando en sus divisiones co rrespondientes con su nombre, y el equipo del CAU que el pasado año dis putó la DHB en su grupo C, jugará pre visiblemente en la regional. También cambiarán las caras de en trenadores y jugadores que irán a recalar en otros equipos. Ese es el caso de Ma nolo Olivares que dejará el MAD para incorporarse a Arquitectura en DHB el próximo año. Más cosas irán surgiendo y tal y como pasen las iremos contando. Buen verano a todos.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

NuestrasEmpresas

BOGYM: Gimnasio inclusivo, al aire libre y comprometido con el medio ambiente Aunar el concepto de gimnasio al aire libre, el respeto al medio ambiente, y hacer que éste sea inclusivo, es lo que ha conseguido Bogym. Treinta y dos son los aparatos que componen el gimnasio completo en los que, como novedad, destacan los aparatos con peso además de dar protagonismo a las personas que se encuentran en silla de ruedas para que se ejerciten al aire libre.

Pregunta.- ¿Cómo surge la idea de Bogym? Respuesta.- Esto es original de Suecia. Fui hace dos veranos allí y como salgo a correr habitualmente, ya esté de vacaciones o no, lo vi y me pareció un proyecto muy bonito para traer a España. Allí está estéticamente integrado porque está metido dentro de sus bosques, pero también lo utilizan en sus empresas como en Volvo. De hecho, está tan implantado que sólo en Estocolmo hay 32 gimnasios de estas características por toda la ciudad, teniendo en cuenta que Estocolmo tiene menos de un millón de habitantes, imagínate aquí implantarlo en Madrid Río, la Casa de Campo o en El Retiro. P.- ¿Qué tiene de especial este gimnasio y en qué se diferencia de los circuitos biosaludables que encontramos en algunas de nuestras ciudades? R.- En España lo que tenemos son los circuitos biosaludables que no tienen nada que ver con lo que Bogym ofrece. Para empezar, en los circuitos biosaludables lo que se practica es el ejercicio de calistenia. ¿Qué es la calistenia? Pues es el ejercicio que realizas utilizando el propio peso corporal, es decir, levantas el peso de tu cuerpo por lo que sólo ejercitas los grupos

musculares grandes. Normalmente los aparatos de estos circuitos no suelen ser más de cinco o seis. Aquí una de las novedades es que puedes trabajar con módulos de peso, como en un gimnasio. P.- Dices “una de las novedades”, ¿cuáles son las otras? R.- Además de haber distintos módulos de peso, esto es un gimnasio completo agrupado. Cuando tú te acercas a un circuito biosaludable sus aparatos están situados a lo largo del camino a una distancia de unos cuantos metros unos de otros. Lo que nosotros proponemos es un gimnasio compacto en el que poder trabajar todo el cuerpo sin tener que ir de un lado para otro. Y la tercera novedad muy importante es que contamos con aparatos para que las personas que se desplacen en silla de ruedas puedan acceder a este gimnasio al

“

Es un gimnasio completo, al aire libre en el que trabajas todo el cuerpo y que lo puede utilizar desde un adolescente hasta una persona mayor. Se puede instalar en polideportivos, colegios, donde quieras

aire libre sin ningún problema. P.- ¿Cómo son esos módulos para la gente con discapacidad física? R.- El aparato es el mismo sólo que adaptado para ellos. Hacen el mismo ejercicio pero desde la silla de ruedas si, por ejemplo ejercitan los dorsales, y si trabajan los pectorales, hay un banco al que pueden acceder sin ningún problema para tumbarse y realizar el ejercicio. P.- ¿De cuántos aparatos consta el gimnasio de Bogym? R.- El gimnasio completo son treinta y dos aparatos. Date cuenta que los módulos de peso van dobles porque cada módulo tiene distinto peso, con esos sólo, son catorce ya. Luego están los de calistenia y los adaptados para las sillas de ruedas, además de los de abdominales y lumbares. P.- ¿Aconsejas poner todos los módulos? R.- Para ciudades o municipios grandes lo suyo es poner uno completo para que la gente que tenga silla de ruedas pueda acceder al gimnasio pero luego dentro de esa misma población en otras zonas puedes poner, además del completo, más aparatos aunque no incluyan los inclusivos porque evidentemente no hay tanta población que utilice sillas de ruedas. P.- Decías antes que estos gimnasios están

ActualidadEconómica Entrevista con Joaquín Ramos, gerente integrados en el medio ambiente, ¿por qué? R.- Están fabricados en madera de pino que proviene de bosques ecológicos. Prácticamente no tiene mantenimiento ya que la madera está tratada en autoclave desde el origen. Mejor ejemplo que en Suecia no lo vas a tener, ya que están expuestos a temperaturas extremas en pleno invierno y no tiene casi ningún mantenimiento. P.- ¿Cómo sabe la gente la correcta utilización del aparato? R.- Todos ellos tienen una placa informativa que te explica cómo utilizarlo y cuáles son los músculos que vas a trabajar. Además se va a incorporar un código Qr para que con el móvil sepas cómo se hace el ejercicio. P.- Bogym no está solo, ¿verdad? R.- No. Colabora con nosotros la Fundación Ángel Nieto. Esta fundación ayuda principalmente, a las personas que debido a un accidente de tráfico se han quedado en silla de ruedas. Al tener esos módulos especiales para ellos, se han querido unir al proyecto. P.- Ahora con esta crisis sanitaria del Covid-19, ¿habéis tomado alguna medida de seguridad? R.- Hemos certificado y homologado cada uno de los aparatos además de la instalación. Asimismo cuenta con unas distancias mínimas de seguridad entre aparato por lo que cumplimos la normativa y no hay que olvidar que es un gimnasio al aire libre. P.- ¿Qué destacarías de Bogym? R.- Es un gimnasio completo, al aire libre en el que trabajas todo el cuerpo y que lo puede utilizar desde un adolescente de quince años hasta una persona mayor. Se puede instalar en polideportivos para complementar el ejercicio de los jugadores de fútbol, de rugby… También en colegios adaptando los pesos para que los niños lo puedan practicar al aire libre dentro del centro, en comunidades de vecinos, a nivel particular…Lo puedes poner donde quieras. Tiene todos los atributos de ahora: aire libre, deporte, vida sana, inclusivo, ecológico... Qué más se puede pedir. Texto: Ayer&hoy Fotos: Bogym

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Clínica dental Solcan: Odontología de calidad todos los días del año Acaba de abrir sus puertas la nueva Clínica Dental Solcan. Sita en avenida Siglo XXI número 20 ofrece todas las especialidades, desde cirugía bucal, técnicas avanzadas en injertos, ortodoncia, endodoncia, prótesis fijas, prótesis sobre implantes, odontología estética, odontopediatría hasta periodoncia para tratar la pérdida de diente, su movilidad o la pérdida de hueso así como la ATM (articulación temporomandibular), para tratar el bruxismo y dolores musculares y articulares. Elena Cantudo, doctora especialista en cirugía, destaca el trato cercano y de calidad que tienen con el paciente. Asimismo hay que resaltar que la Clínica Dental Solcan está operativa las 24 horas todos los días del año, ya sea Nochevieja,

día festivo o fin de semana. Una odontología sin prisas cuidando la salud bucal del paciente es el objetivo primordial de Solcan ya que su finalidad es ser tu dentista de toda la vida al que acudas con total confianza.

Carta a las empresas de Pozuelo informando de la nueva normalidad La alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, ha remitido una nueva carta informativa a los empresarios de la ciudad para comunicarles las condiciones de la nueva normalidad, que dieron comienzo el pasado 21 de junio con el fin del estado de alarma. Así, en la misiva la primer edil recuerda que en este momento es el Gobierno Regional quien regula la forma de actuar en la Comunidad de Madrid y mientras no finalice la crisis sanitaria. Así, tal y como se informa en la carta, se establecen dos fases dentro de la nueva normalidad. Una primera, del 21 de junio al 5 de julio, y una segunda a partir del 6 de julio. Ambas tienen en común las medidas de prevención e higiene, pues seguirán siendo de aplicación general para todas las actividades y que son; mantener la distancia mínima de

seguridad de 1,5 metros, higiene de manos correcta y frecuente y uso de mascarilla, a partir de los seis años. En el sector del comercio y prestación de servicios, se amplía la capacidad de aforo al setenta por ciento durante la primera fase y al setenta y cinco, a partir del seis de julio.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

la piel tatuada... tu idea en papel y del papel a tu piel Es importante elegir un tatuador de confianza

ue los “tattoos”es tán de moda es evi dente. Sin embargo, es una costumbre milenaria practicada por diferentes culturas y oficios en el mundo. El tatuaje permane cerá en tu piel durante el resto de tu vida, y es por eso que debes analizar varios as pectos antes de plasmar la idea en tu piel. Lo primero, junto con el diseño, es elegir un tatuador de confianza y de esa manera el proceso será seguro e higiénico. PREPARAR LA PIEL Cuando tienes clara la decisión y an tes del día elegido, deberías ir prepa rando esa zona con cuidado especial. Una suave exfoliación, protege de un posible riesgo de infección por tejido muerto de la piel.Unos días antes, para asegurarte de que no hay células muertas es clave que exfolies tu piel para que la hidratante que uses cumpla mejor su función. También, beber bastante agua, tomar alimentos ricos en antioxidantes, incluso un complemento nutricional de calidad en los días previos y posteriores, sería una gran ayuda en el proceso de cicatrización de tu piel para obtener un resultado de calidad. Cuanto antes cure, mejor será el resultado. LIMPIEZA. Ya en la ducha, desde el la vado del cabello, si no usamos champú neutro, estamos dejando restos en la piel que de alguna manera no ayudarán en este proceso. Por ello, tanto para el ca bello como para el cuerpo te recomiendo que te asegures de que el producto que eliges cumpla realmente su función, y sea PH neutro ya que actualmente hay mucha confusión en el mercado y no todo es lo que dice ser, ni siempre hay

que pagar mucho dinero por productos de calidad. HIDRATACIÓN. La piel marcada es más sensible a la exposición solar y el color se degrada si no se hidrata en profundi dad. Si pretendes que el color permanezca intacto durante mucho más tiempo, de bes prestar especial atención a este paso. La acción de hidratar se refiere al aporte de la cantidad de agua y vitaminas que

“

Cuando tienes clara la decisión y antes del día elegido, deberías ir preparando esa zona con cuidado especial. Una suave exfoliación, beber bastante agua y tomar alimentos ricos en antioxidantes, utilizar un producto con PH neutro en la ducha, hidratación, protección solar y extras como el uso de mascarillas

Pilar Pérez Castillo @pilarpercas Asesora de cuidado personal

la piel necesita actuando en las capas más profundas de la dermis. Usando la crema ade cuada retrasarás el enveje cimiento de la piel, pero de bes evitar vaselinas o aceites minerales que impiden la transpiración natural y tapo nan el poro. A lo largo del día, cuantas veces necesites, te reco miendo algún rocío hidra tante que te ayude a recupe rar la humectación que necesitas. Si es posible, que contenga acondicionadores como ácido hialurónico o urea, ya que se encuentran de manera natural en la piel. PROTECCIÓN SOLAR. Factor de protec ción alto e hidratación son imprescindi bles para no degradar el color, ayudando a evitar el desgaste de los pigmentos. Si es un tatuaje que tiene poco tiempo, pero ha pasado más de un mes y no tiene costra, deberías usar filtro físico y evitar los químicos ante una posible sensibilidad evitando además las horas centrales del día. Entre SPF 35 y 50 sería el factor ideal para estos casos. EXTRAS. Como extra a tu rutina básica, te recomiendo el uso de la mascarilla Gla cial Marine Mud. (https://nskn.co/wx haPO). Aplicar una vez a la semana o cada 15 días una mascarilla de barros re vitalizadora con elementos botánicos,te ayudará a revivir el color de tu tatuaje, eliminando impurezas y toxinas, apor tando más de 30 minerales de origen na tural que dejarán la piel suave y purifi cada. Si quieres más información, puedes es cribir a Pilar Pérez Castillo (@pilarpercas) al email pharmapilar@gmail.com.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

DeTodounpoco/ENSEÑANZA de 10

ocho actividades para el verano Desarrolladas por el departamento de Orientación

Juan Luis Yagüe Director general de Eurocolegios Casvi

nline o presencial hemos seguido impartiendo clase desde el primer al último día de curso escolar. Durante estos meses, nuestros profesores han estado trabajando con los alumnos una serie de dinámicas sobre cálculo, lec tura, escritura, actividad física, etc. Y es por ello, que quiero compartir ocho actividades que nuestro Departamento de Orientación ha desarrollado para que durante uno de los viajes que realicemos en vacaciones, ya sean de fin de semana o mayor duración, los alumnos puedan reforzar todo lo aprendido. • Matemáticas y cálculo Repasar matemáticas con el GPS Trasladar las matemáticas a la vida real con los datos del GPS de nuestro vehí culo. Antes de salir, los niños sabrán cuántos kilómetros hay hasta nuestro destino. Ellos calcularán cuántos kilómetros llevamos recorridos. También podemos trabajar la resolución de problemas; por ejemplo si llevamos 100 km de trayecto, eran 500 km, y voy a 60km/h, ¿cuánto tardamos en llegar? Dar responsabilidad Para repasar cálculo matemático les daremos responsabilidad con la reali zación de pequeñas compras: pan, le che... De esta forma tendrán que repasar mentalmente y ganarán agilidad. • Cultura y geografía Indagar sobre el itinerario de vacaciones Elaborar con los niños un itinerario de nuestro plan de viaje les ayudará a in dagar en la cultura del lugar, su locali zación, etc. Además hará que se sientan partícipes de la organización de las va caciones. Averiguar dónde estamos Mientras planificamos los lugares que vamos a visitar y, posteriormente durante el viaje, podemos ir repasando las Co munidades Autónomas y provincias, pero también sus ríos o sistemas mon tañosos.

• Lectura y escritura Crear un diario de verano Seguir escribiendo con la creación de un diario en el que relaten sus aventuras del verano. Algunos días pueden escribir y otros realizar infografías, así tendrán que pensar además cómo contextualizar y organizar la información. Lectura compartida Que elijan ellos algunos libros para el verano. Luego podemos compartir con ellos momentos para ver cómo han comprendido esa lectura. Otra opción con los más pequeños es a través de la lectura de carteles publicitarios, envases de alimentos… así podremos seguir midiendo su nivel de lenguaje.

“

Con las vacaciones y los viajes también se puede reforzar todo lo aprendido durante el curso escolar, como la creación de un diario de verano o repasar las matemáticas con el GPS

Jugar con las matrículas Con las distintas letras de las matrículas de varios vehículos, los niños tienen que intentar componer palabras. También se pueden usar las cifras para realizar operaciones matemáticas. • Actividad física en el entorno natural Explorar en la naturaleza Por último, y como también es impor tante mantener un estilo de vida salu dable, nuestro Departamento de Orien tación propone escapadas a la playa o a la montaña para realizar actividad física y deportiva. Una vez allí, se pueden planear rutas a pie o en bicicleta, realizar actividades de orientación con la brújula y un mapa, seguir las huellas de animales como auténticos explora dores… y cuando averigüen de qué pueden ser, jugar a reconstruir la cadena trófica. Con todas estas actividades propuestas por nuestros psicólogos, pedagogos y psi copedagogos, los alumnos podrán retomar la actividad escolar en septiembre con el ritmo adecuado. Nosotros estaremos es perándoles para seguir guiándoles en su aprendizaje.

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Restaurantes 100% sin gluten en Madrid

ace años en Madrid apenas existían res taurantes que ofrecie ran opciones sin gluten. Tras la insistencia de varios esta blecimientos que nos pedían ayuda pues necesitaban nuestro asesoramiento, en el año 2009 decidimos crear un Acuerdo de Colaboración para asesorar a aquellos establecimientos que querían ofrecer opciones sin gluten con garantías y poco a poco y con mucho esfuerzo hemos conseguido que la oferta crezca y que en la actualidad sea muy amplia, de hecho, en nuestra App sinGLU10 ya apa recen más de 850 restaurantes con opciones sin gluten en Madrid, siendo una de las ciu dades con una oferta sin gluten más amplia. Además, ya hay estableci mientos que han conseguido adaptar su carta para que sea 100% sin gluten y han visto que, con unos cambios míni mos y una buena organización, el proceso en la cocina es más sencillo y mucho más seguro para los clientes, algo total mente impensable hace años. Por lo que en marzo de 2020 decidimos crear una nueva ca tegoría de establecimientos que sólo ofrecen carta 100% sin gluten y que han adquirido nuestro distintivo tras super visar su procedimiento sin glu ten y formar presencialmente a su personal. Así que si tienes miedo a la contaminación cruzada, en los siguientes establecimientos de Madrid te sentirás seguro: • Alter Café (https://www.ins tagram.com/altercafema drid/): Calle San Millán, 4, Madrid: Ubicado frente al metro de La Latina, ofrece delicioso café y productos

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

•

• sin gluten y veganos. • Artemisa Huertas (restauran tevegetarianosolhuertas.com): Calle de Ventura de la Vega, 4, Madrid. Restaurante vegetariano que dispone además de menú del día. • Artemisa SolGran Vía (https://restaurantevegetariano solgranvia.com/): Calle Tres Cruces, 4, Madrid. Restaurante vegetariano que dispone además de menú del día. • As De Bastos Madrid (https://www.asdebastos.es/ma drid/): Calle Castilla, 62, Madrid. Cocina de mercado. • Celicioso Barquillo (/www.ce licioso.com/): Calle Barquillo, 19, Madrid. Gluten free bakery y cafetería healthy. • Celicioso Callao (www.celi

“

•

cioso.com/): Plaza de Callao, 2 Novena Planta, Madrid. Gluten free bakery y cafetería healthy. Celicioso Hortaleza (/www.ce licioso.com/): Calle Hortaleza, 3, Madrid. Gluten free bakery y cafetería healthy Celicioso Retiro (www.celicio so.com/): Calle O´Donell, 4, Madrid. Gluten free bakery y cafetería healthy. Cervecería Artesana Kaktus (https://kaktus.eatbu.com): Calle Carretas, 5, Villaviciosa de Odón. Cervezas artesanas y co cina casera. El Antiguo (https://elantiguo tapeocafeyalgo mas.negocio.site): Avda. de Ma drid, 77, El Álamo).Tapas, café y algo más. Restaurante El Mollete

La Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten decidió en marzo de 2020 crear una nueva categoría de establecimientos que sólo ofrecen carta 100% sin gluten y que han adquirido nuestro distintivo tras supervisar su procedimiento y formar a su personal

•

(https://www.harrysally.es/c artadeelmollete/): Calle Bola, 4. Comida tradicio nal. Restaurante El Reloj (https://www.harrysally.es/c artadeelreloj/). Calle del Reloj, 16, Madrid. Comida tradicional. Flax and Kale (https://fla xandkale.com/flaxkale azca): Paseo de la Caste llana, 89, Madrid. Comida HealthyFlexiteriana. Kint Bistró (https://kint food.com/): Mercado Va llehermoso. Calle Valle hermoso, 36, Madrid. Co mida de mercado. Restaurante La Moder nista (https://www.lamo dernistamadrid.com/): Ca lle Fortuny, 47, Madrid. Plantbasedexpirience. Más que bocados (https://www.masqueboca dos.com/): Avda. Juan Car los I, 13, Alcalá de Henares. Cocina de mercado. Naked and sated (http://nakedandsated.com) C/ Estébanez Calderón, 3, Madrid. Healthy fastfood. Naked and sated (http://nakedandsated.com) Calle de Serrano, 110, Ma drid). Healthy fastfood. Nebak Jatetxea Madrid (http://nebakmadrid.com/): Calle Zorrilla, 11, Madrid. Comida Tradicional vasca. Picazo (http://www.barpi cazo.es/): Sector Foresta, 43, Tres Cantos. Cocina tradicional, expertos en ra ciones.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Explosión vegetal: decorar con plantas

as plantas siempre nos han acom pañado en nuestros espacios do mésticos. Son un básico que me jora cualquier gesto decorativo. Un rincón oscuro mejora estéticamente. Nos proporcionan un toque nostálgico a una estancia o nos viste de aire selvático un salón. Pero, sobre todo, las plantas descontaminan, refrescan, levantan el áni mo y regalan vida. La locura por las plantas forma parte de la cultura del siglo XXI. Grandes o en miniatura, únicas o en composición. Desde una maceta a un jardín vertical. Las plantas son versátiles y quedan bien en cualquier lugar: encaja el “verde” en todos los espacios y tu hogar se llenará de vida. Aunque con las plantas no se tiene por qué seguir ninguna norma, conviene tener en cuenta algunas co sas. Las hay grandes, medianas, pequeñas y diminutas. Las gran des, las de hojas exa geradas, las de gran volumen y altura que dan genial simétricas, enmarcando una puerta o un gran ventanal. En soledad, en un rincón o junto a un sofá. Su gran porte con

tagia elegancia y glamour allí donde las coloques. Un “sosaina” pasa a rincón “fabuloso” con este simple toque. Son un acierto en interiores muy blancos y asép ticos. Los baños, si tienen luz, “plantados” relajan e invitan a llenar la bañera de es

“

Las plantas de gran volumen quedan genial simétricas, enmarcando una puerta o un gran ventanal. En soledad, en un rincón o junto a un sofá. Son un acierto en interiores muy blancos y asépticos

Elena Rodríguez Tato Directora de equipo Begara Luxury Real Estate

puma y encender velas. Sin duda, es aquí donde cualquier planta alcanza la felicidad con el aporte natural de humedad que regala el baño. Una cocina llena de alegría, ¡no te olvides de las aromáticas! ¡Del aroma del poder! ¡Del “todo a mano”! Una planta de orégano para las pizzas hechas en casa las noches de verano y otra de al bahaca, además de maravillosa en ensa ladas, ¡ahuyenta a los mosquitos! Para auxiliares, incluso centros de mesa, las crasas en miniatura y de distintos colores van geniales. Otra opción es la flor cortada. En ramos exagerados o en composición de jarrones de cristal. Un gran ramo en la entrada recibe e in vita. Salpica color y levanta el ánimo nada más entrar en casa. La oferta en flor es infinita y las puedes combinar de mil formas y maneras. Los tulipanes del mismo color en un jarrón de cristal o cerámica. Tres gerberas en tres jarrones iguales para formar una composición sobre la gran mesa del co medor o sobre esa chimenea que en estos meses duerme. Para estancias más románticas, las pe onías aportan dramatismo y nostalgia. No solo su color, su olor lo inunda todo. En los espacios minimalistas, olvídate de plantas o ramos de flor cortada. ¡Hojas! Solo hojas, de magnolio, ramas de papiro, una costilla de Adán gigantescas… y deja que ellas solas hagan su magia. El jazmín huele a verano y los frutales están en plena explosión. Otra idea es hacer tú misma una composición con frutas, jugando con plantas o flores. Puedes utilizar la alegría de las margaritas para las uvas. Hojas grandiosas con frutas exóticas. Frutos rojos con velas… ¿Te animas? Son maravillosos para tus mesas de verano.

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Restaurante La Abuela Lola (Boadilla) cocina tradicional en un ambiente agradable ué tendrán las recetas de nuestras abuelas que a todos nos han marcado en nuestra infancia? El restaurante La Abuela Lola es un re conocimiento a todas ellas, en especial a Lola, la abuela de Alberto Cár denas, gerente del res taurante sito en la calle Isabel número 22 de Bo adilla del Monte. En este local, el co mensal se va a encontrar con una cocina de siem pre, tradicional, en la que priman los productos de temporada y de calidad, todos ellos cocinados con cuidado y con mucho cariño, como hacían nuestras abuelas. En La Abuela Lola, la comida tradicional mediterránea es la protagonista, aderezada de un pequeño toque moderno pero sin perder la esencia. Recomendamos sus alcachofas con salsa de cí tricos que están realmente exquisitas. Tienen una parrilla tradicional de carbón en la que preparan unas deliciosas carnes a la brasa, pescados y ver duras. La lasaña de rabo de toro es otro de los platos que triunfan en la cocina de La Abuela Lola sin olvidarnos de los postres. Uno de los más solicitados es la tarta fina de manzana, un postre sencillo pero muy sabroso. El restaurante cuenta con un menú diario de lunes a viernes con cuatro primeros, cuatro se gundos y cuatro postres a elegir un plato de cada, junto con la bebida y el café. Y para los fines de

¿Q

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

La cata del mes supremo cornezuelo de jaén Empresa: Aceite Supremo S.L. (2003). Variedad: Monovarietal de Cornezuelo de Jaén, autóctona Pre sentación: Botella de cristal de 500 ml.

ceite Supremo es una de las marcas más reconocidas de Aceite de Oliva Virgen Extra del mundo, por sus botellas de colores, la fusión que la marca tiene con el arte y la apuesta clara por la excelencia en cada una de sus variedades. Pero si por algo es reconocido Supremo es por la fabricación de este monovarietal de ‘Cornezuelo de Jaén’, una variedad autóctona de Jaén con unas cualidades organolépticas cuanto menos curiosas. Este Cornezuelo de Supremo podríamos definirlo como un aceite no apto para "Paladares Menores de Edad". Verde y explosivo en nariz, la hierba se mezcla con las hojas de alcachofas, con el azahar a punto de abrir con la sensación de primavera blanca, en boca se confirma la magia. Expresivamente verde, astringente, complejo y sobretodo largo. Un picante que aparece pasados unos segundos y que inunda la boca para dar conexión a todo lo vivido. Un AOVE que maridará de manera perfecta con verdura, pescados azules, carne roja y panes con carácter.

semana déjense guiar por su personal que les ofre cerá las sugerencias que han preparado en cocina con los productos de temporada. En cuanto a vinos tienen una gran selección de Riberas, Riojas y Albariños además de vinos de la Comunidad de Madrid, de Extremadura, de Andalucía, de Toro y de vinos manchegos entre otros sin olvidar los caldos de pequeñas bodegas que no son tan conocidas, pero que cuidan sus vi ñas obteniendo un vino de gran calidad y a buen precio. El restaurante, que cuenta con un salón en la parte inferior para celebración de eventos parti culares, tiene un porche cubierto donde tomar raciones y aperitivos, y acaba de inaugurar una gran terraza con zona de chill out en la que pasar las agradables noches de verano. Un restaurante que no hay que dejar de visitar por su comida y trato hacia el cliente.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Focus Ecoboost Hybrid Electrificado con más eficiencia de combustible y conectividad ord ha anunciado que el Ford Focus, equipado con un efi ciente motor EcoBoost Hybrid electrificado, está ya disponi ble para pedidos en toda Europa. La sofisticada tecnología mild hybrid de 48 voltios permite que el nuevo Focus EcoBoost Hybrid de 1.0 litros ofrezca hasta 155 CV de potencia con 93 g/km de emisiones de CO2 (NEDC), lo que supone una mejora del 17 por ciento en eficiencia de combustible en compara ción con la combinación equivalente de motor de gasolina EcoBoost 1.5 litros de 150 CV y transmisión manual de seis velocidades. El Focus Ecoboost Hybrid tiene la eti queta ECO de la DGT que otorga venta jas de acceso a las ciudades en protocolos de alta contaminación, así como descuen tos en las zonas de aparcamiento regulado SER. Además de la nueva opción de mo tor electrificado, el Focus también ofrece una experiencia de conducción de mayor calidad con un nuevo panel de instru mentos LCD de 12,3 pulgadas “true co lor”, y la experiencia de conectividad que hace posible el módem FordPass Connect de serie, incluyendo la innovadora Infor mación sobre Alertas Locales disponible a finales de este año.

NEGOCIOS Y PARTICULARES. El nuevo Focus Trend + ofrece especificaciones de serie útiles tanto para negocios como para particulares, e incluye un cargador ina lámbrico y navegación para el sistema de conectividad activado por voz SYNC 3 con pantalla táctil de 8 pulgadas. El Focus también sigue disponible en especificaciones como la elegante Focus Titanium, el crossover Focus Active de inspiración SUV, el deportivo Focus ST Line y el lujoso Focus Vignale, en ver siones de cinco puertas, wagon y, en mer cados seleccionados, de cuatro puertas, dependiendo de la variante. Los motores EcoBoost Hybrid están disponibles en toda la gama. "Nuestros motores electri ficados están diseñados no sólo para aho

antes de finales de 2021, incluyendo vehículos mild hybrid, híbridos completos, híbridos en chufables y eléctricos de batería.

rrarle dinero en combustible a los con ductores, sino también para impulsar las dinámicas de conducción de nuestros ve hículos", ha asegurado Roelant de Waard, vicepresidente de Marketing, Ventas y Servicio de Ford Europa. "El Focus Eco Boost Hybrid integra electricidad y gaso lina para obtener niveles de eficiencia y prestaciones nunca vistos hasta hoy". El Focus se une al catálogo de modelos Ford con opción mild hybrid, tanto turis mos (Puma, Kuga y Fiesta) como a los vehículos comerciales (Ford Transit y Transit Custom). Ford se ha comprome tido a ofrecer una versión electrificada de cada turismo que saque al mercado en Europa y aumentará su gama de vehículos electrificados en Europa hasta 18 modelos

EFICIENCIA ECOBOOST HYBRID. El Focus Eco Boost Hybrid de 1,0 li tros y 155 CV ofrece más del doble de la densidad de potencia de un motor de gasolina de 2,0 litros y 145 CV disponible para el Focus hace tan sólo 10 años, pero con una mejora del 45 por ciento en la eficiencia del com bustible (NEDC). Los modelos Focus EcoBoost Hybrid, también disponibles con una potencia de 125 CV, sustituyen el alternador de serie del motor de gaso lina EcoBoost de 1,0 litros por un arran cador/generador integrado accionado por correa (BISG), lo que permite recuperar la energía que normalmente se pierde du rante la frenada y el arranque para cargar una batería de ionlitio refrigerada por aire de 48 voltios. La ubicación de la ba tería de 48 voltios debajo del asiento del copiloto ha permitido integrar el motor mild hybrid sin pérdida de capacidad de carga ni de espacio.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Nuevo Espace, más elegancia y tecnología Novedades en la ayuda a la conducción on más de 1,3 millones de ejem plares vendidos desde 1984, Re nault Espace es un vehículo icó nico que no ha parado de reinventarse. Renault presenta la renovación de su quinta generación, un crossover de diseño elegante dotado de tecnología de van guardia. Espace ha sido un éxito en España desde sus inicios, y siempre ha contado, a lo largo de sus cinco generaciones, con una clientela adherida a su concepto ori ginal y funcional, que ofrece un vehículo para disfrutar plenamente de la vida, dando prioridad a las sensaciones y al placer, y todo ello contando con un diseño siempre innovador. Nuevo Espace es más que nunca el es tandarte de la marca Renault. Protagoniza la gama alta de Renault junto con el SUV Koleos, el Talisman Berlina y el Talisman Sport Tourer. Nuevo Espace se acaba de comercializar en España, desde 40.171 euros de su versión ZEN Blue dCi 160cv EDC. La gama se completa con otras dos versiones ZEN, la Blue dCi 200cv EDC, con un precio de 42.098 euros, y la gaso lina TCe 225 EDC, con un precio de 42.823 euros. Asimismo, se comercializan en España las exclusivas versiones INI TIALE PARIS, que han gozado de un

gran éxito entre la clientela de nuestro país históricamente, con dos motorizacio nes: TCe 225cv EDC, por 51.409 euros, y Blue dCi 200cv EDC, por 50.704 euros. Nuevo Espace dispone de nuevas tec nologías de ayuda a la conducción Easy Drive: luces de carretera adaptativas LED Matrix Vision una primicia en la gama Renault que ofrece una iluminación más eficaz y segura; Asistente a la Conducción Semiautónoma, primera etapa hacia el ve hículo autónomo, que aporta confort y se renidad al volante. Nuevo Espace se be

neficia del ecosistema Renault Easy Con nect, que ofrece una nueva experiencia de movilidad conectada. Incorpora en este caso el nuevo sistema multimedia Renault Easy Link, con una pantalla central de 9,3 pulgadas, y se beneficia de una visua lización digital «Driver Display» de 10,2 pulgadas en el cuadro de instrumentos. El comportamiento de Nuevo Espace se adapta a los deseos del conductor y de los pasajeros gracias a los ajustes Multi sense y al chasis 4Control de 4 ruedas di rectrices.

Dacia Daster Serie Limitada Aniversario, ahora en GLP acia Duster, modelo SUV de refe rencia en su segmento desde su lan zamiento hace 10 años, de nuevo amplía su gama con el lanzamiento de la nueva versión TCe 100 ECOG GLP en la Serie Limitada Aniversario. Esta serie limitada conmemora los 15 años de vida de la marca Dacia, exponente de “la compra inteligente": modelos atractivos, robustos, amplios, versátiles, de calidad, con bajo coste de mantenimiento y a precios im batibles. Se trata de un modelo que ofrece

el tamaño y las prestaciones del segmento C, pero con niveles de precio del segmento B. La gama Duster se enriquece con la Serie Limitada Aniversario TCe 100 ECOG que incorpora Gas Li cuado de Petróleo (GLP). Este sistema acumula numerosas vir tudes en términos económicos y ecológi cos, ya que, según los datos aportados por la Asociación Española de Operadores de Gases Licuados de Petróleo, emiten un

68% menos de dióxidos de nitrógeno y un 12% menos de CO2, frente a una ver sión gasolina estándar, y generan un aho rro de un 37% en el gasto anual de uso.

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Boadilla-Pozuelo Julio 2020

Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: “Nadie puede sospechar cuántas idioteces políticas se han evi tado gracias a la falta de dinero.” (Diplomático y estadista francés, 17541838)

Una pistola no es un revólver e llama pistola se miautomática a aquella que después de cada disparo se carga automáticamente y con la que solo es posible efectuar el disparo de un cartucho cada vez que se ac ciona el disparador. Fue el arma que, a finales del siglo XIX, sustituyó a los revólveres. Cuando se extendió el uso de las ametralladoras Maxim, varios fabricantes de armas decidieron adaptar el mecanismo de disparo automático para crear pistolas semiautomáticas. El primer modelo exitoso fue la Borchardt C93, creada por el armero alemán Hugo Bochardt en 1893. Era voluminosa, frágil, incómoda y difícil de maniobrar. Se fabricaron pocos ejemplares. En 1896 aparece la Mauser C96 empleada en la guerra de los Bóeres en Sudáfrica. El siguiente modelo exitoso, aparecido ese mismo año, fue la Luger Parabellum creado por Georg Luger. Se caracterizó por ser el primer modelo en utilizar el cartucho 9 mm Parabellum. El primer armero estadounidense en crear pistolas semiautomáticas fue John Browning que en 1900 empieza a colaborar con FN y Colt. Por otra parte, la Colt M1911 (año 1911) ha sido un arma legendaria en Estados Unidos siendo empleada por el ejército estadounidense durante 74 años. La primera pistola española fue la Campo Giro que se empieza a desarrollar en 1904 en Oviedo, y que fue arma oficial en el ejército español desde el año 1912 hasta 1921. (En la imagen, la Borchardt C93).

Unas cómodas cunas en cajas de cartón esde hace más de 80 años las mujeres embarazadas en Fin landia han recibido una curiosa caja de cartón de parte del Estado. Se trata de un paquete con ropa, sábanas y juguetes de forma que las cajas, a su vez, pueden ser usadas como camas para el niño. Muchos argumentan que esta po lítica ha ayudado a que el país nór dico sea una de las naciones con menor tasa de mortalidad infantil en el mundo. Se trata de una tradición que data de la década de los años 30 y busca dar a todos los niños finlan deses, sin importar su condición social, un comienzo de vida equi tativo. El paquete de maternidad está disponible para todas las que esperan un bebé y contiene todo tipo de ropa para estar en casa como para el aire libre, así como productos de baño, pañales y un colchón pe queño. Así, con el colchón en el fondo, la caja se convierte en la primera cama del bebé, de forma que muchos finlandeses han echado su primera siesta dentro de esta improvisada cuna con las paredes de cartón.

Kétchup, la salsa más conocida del mundo xisten miles de salsas en el mundo, pero quizás ninguna sea tan conocida como el kétchup. Lejos de ser un condimento de la comida moderna, este producto lleva presente en la alimentación cientos

de años y tiene su origen en una salsa china llamada ketsiap. Para conocer el origen del kétchup debemos viajar a China y situarnos en torno al año 1690. Allí se producía una salsa llamada ketsiap con la que se con dimentaban pescados y carnes, pero a diferencia del actual, no contenía en sus ingredientes el tomate. Según el Diccio nario de la Real Academia Española, el origen del término es oriental y significa “salsa de pescado en escabeche”. Gracias al comercio británico, el ketsiap comenzó a llegar a tierras inglesas en el siglo XVIII y, más tarde, a variar en su com

posición. En 1727 aparece en un libro de recetas por primera vez bajo el nombre de “cátchup” para, posteriormente, pasar al definitivo “kétchup”. El uso del tomate para crear kétchup fue una innovación norteamericana, y la primera vez que fue publicada una receta con esta fruta fue en 1812, por James Mease. Luego en 1850 se embotelló la primera botella de kétchup para la venta. Pero fue en 1876 cuando F. & J. Heinz lanzó al mercado su propia versión del kétchup, bajo el slogan de: “Bendito alivio para las madres y otras mujeres dentro del hogar”, en alusión al tedioso procedimiento que requería su elabora ción, sobre todo si se quería hacer de forma casera. Antes de la receta de Heinz, el kétchup de tomate era aguado y bastante líquido, debido a que se utilizaban muchos tomates inmaduros que eran bajos en pectina. Pero luego, Heinz descubrió que usando tomates maduros, vinagre, sal y azúcar, lograba en una misma salsa sabores dul ces, salados y ácidos, tal cual como la conocemos hoy.

Qué fue de ...

Minerva Piquero inerva Piquero fue durante nada menos que 14 años la chica del tiempo de Antena 3. Se convierte, de ese modo, en uno de los rostros más populares de la te levisión en España durante los años noventa. Además de presentar el informativo de Antena 3 de las 15:00 en 1992 y el programa de re portajes Línea América y Casa de América para el canal Internacional desde 1996 hasta el 2004. Colaboró también en Farmacia de guardia, La ruleta de la fortuna, La clave de José Luis Balbín, Lluvia de estrellas, etc. En 2004, acepta una oferta de Televisión española para acompañar a José María Íñigo en Carta de ajuste. Tras cuatro años apartada de las pantallas, regresa a televisión en octubre de 2009 para presentar el programa diario Madrid hoy en la cadena Onda 6. Cofundadora de la agencia de comunicación GetArs, desarrolla numerosos proyectos de publicidad y marketing BTL desde 2001 hasta 2013. Fuera de las pan tallas de televisión, desde enero de 2012 asume las funciones de direc tora de Comunicación y RRPP del grupo de agencias Dentsu Aegis, multinacional que engloba a las em presas Carat, Vizeum, Posterscope, iProspect e Isobar. En 2013 reaparece tras superar unos problemas de salud a los que se refiere con la frase “Hay veces que las hormonas te traicionan, pero ya estoy muy bien”, según indican varios medios, entre ellos la conocida web Vertele. En 2019 dijo en una entrevista padecer de hipotiroidismo.

Boadilla-Pozuelo Julio 2020