Ayer & hoy – Boadilla-Pozuelo – Revista Septiembre 2022

Edita Ángel Sánchez Fernández Calle Pablo Sorozábal, 5 28660 Boadilla del Monte Director empresarial Ángel Sánchez Fernández Tfno: 629 279 redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.comasanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com839DepartamentodeAdministraciónadmon@noroeste.ayeryhoyrevista.comDepartamentodeDiseñoEstherGarcía-FilosoArchidonapublicidad@ayeryhoyrevista.comRedacciónyEdiciónOlivaCarreteroRuizocarretero@ayeryhoyrevista.comColaboradoresCarlosCaballero,BlancaEsteban,ElenaRodríguezTato,JavierSánchezJiménez‘Grisom’,JuanLuisYagüeyCésarVacchianoWebyRedesSocialescontenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.comDepósitoLegal:M-20489-2018

¡¡Felices fiestas en honor de Ntra. Sra. de la Consolación!!¡Unfuerte abrazo! Fernández

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Reportaje. Vuelven las fiestas a Pozuelo, 4 · El termómetro. La calle opina, 10 · Ayer y hoy de... Restaurante La Txitxarrería, 12 · Entrevista. Juan Granizo Castillo, presidente de la Congregación de Ntra. Sra. de la Consolación Coronada, 14 · Nuestro Patrimonio. Tres puentes del siglo XVIII, cerca de El Escorial, 16 · Inmuebles Singulares. Casa de ensueño con un maravilloso jardín como protagonista, 18 · Comunidad de Madrid 20 · Actualidad de Boadilla del Monte, 22 · Actualidad de Pozuelo de Alarcón, 30 · Deportes, 35 · Nuestras empresas/Actualidad Económica, 36 · De todo un poco: Viajes, Gastronomía, Decoración, El Rincón del Celíaco, Conciencia Verde, Motor..., 38-46

SUMARIO

Querido lector: Ahora toca deshacer maletas y vuelta a la rutina, trabajo, colegios, atascos…, eso sí con las baterías cargadas. Pero antes de despedir el verano, nos vamos de fiesta. ¿Dónde? Pues a las fiestas de Pozuelo de Alarcón, que ya tocaban después de dos años sin ellas. En Nuestro reportaje, titulado Vuelven las fiestas a Pozuelo, os detallamos todas las actividades previstas desde el 3 hasta el 10 de septiembre, en honor a su patrona, la virgen de Ntra. Sra. De la Consolación.Ennuestro Ayer y hoy de…, os contamos los inicios del restaurante La Txitxarrería en Pozuelo de Alarcón que celebra su 30 aniversario desde que abriera sus puertas.

Diseño de portada: Pilar

OPINIÓN/CARTADELEDITOR

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García-FilosoPiñero/Esther Nº 47 SEPTIEMBRE 2022

Un vecino de Pozuelo muy querido por todos es el protagonista de la Entrevista del mes. Juan Granizo nos habla de su vida y del amor que le tiene a su pueblo. En Nuestro Patrimonio, Carlos Caballero nos escribe sobre la historia de tres puentes del siglo XVIII que se encuentran cerca de El Escorial. Este mes os mostramos en Inmuebles Singulares, una maravillosa casa enmarcada en un magnífico jardín. Después de las vacaciones, Javier Sánchez en El Tercer Tiempo, nos cuenta cómo va a ser el inicio de temporada.

Comienza un nuevo curso, lleno de expectativas, ilusiones y seguramente sorpresas. Os animo a empezarlo con energía y positividad y nada mejor que acercándonos a las fiestas patronales de Pozuelo. A disfrutar de ellas y de sus tradiciones, porque las tradiciones nunca hay que olvidarlas.

La nutricionista Blanca Esteban nos da consejos en El Rincón del Celíaco, sobre la comida sin gluten si vamos a conciertos o ferias.

Ángel Sánchez

La importancia de elegir un buen plato de ducha, es de lo que nos escribe este mes en Diseño y decoración, Miguel Alberdi. En nuestra nueva sección ‘Conciencia Verde’, César Vacchiano aborda el tema de la gestión medioambiental a nivel global.

Vamos de fiesta a Pozuelo antes de despedir el verano

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egún el diccionario de la Real Academia Española, la palabra de origen inglesa folklore significa el conjunto de costumbres, creencias, artesanías, canciones y otras cosas semejantes de carácter tradicional y popular. La mayoría de las fiestas populares que se celebran en los pueblos tienen origen agrario y están relacionadas con los ciclos del campo además de tener todas ellas un componente religioso. En este caso Pozuelo de Alarcón no es una excepción, en sus huertas rodeadas de arroyos, pozos, norias, se cultivaban, entre otros productos, sus famosas lombardas que vendían en la capital. Ahora ya no queda nada de esos campos de cultivo que rodeaban el núcleo de Pozuelo pueblo. La localidad ha ido evolucionando, pero sigue cuidando de las tradiciones para que no se olviden y que las nuevas generaciones puedan disfrutar de ellas como lo hicieran las anteriores. Después de dos años sin poder disfrutar de sus fiestas grandes, este año tanto el Consistorio, asociaciones, peñas, bandas musicales como los pozueleros se vuelcan organizando y participando en las numerosas actividades que hay preparadas. Arrancan el día 3 de septiembre finalizando el 10 y, este año, el pregonero oficial de las fiestas de la localidad es su vecino y conocido futbolista, David Villa. Desde el balcón del Ayuntamiento, el 3 de septiembre a las 20:00 horas de la tarde, dará el pistoletazo de salida a los festejos dedicando unas palabras a sus vecinos. Pero una hora antes del pregón, la Comparsa de Gigantes y Cabezudos junto con las peñas de la localidad y las bandas de música locales, inauguran los festejos con un pasacalles para ir entrando en ambiente. Sin olvidarnos del castillo de fuegos artificiales a las doce en punto de la noche.

VUELVEN a

La principal protagonista, la Virgen de Nuestra Señora de la Consolación, lleva ya unos cuantos días antes preparándose para su gran día. Para ello, su mayordomo Ángel Álvarez Pidal, que lleva casi 30 años vistiéndola, la engalana junto a las camareras de la virgen Carmen, Lorena y Elena, cuidando de todos los detalles para que los devotos a esta imagen la rindan culto como sólo ella merece. Es el domingo día 4 de septiembre cuando se celebra la Santa Misa, la Salve Solemne y la ofrenda floral a las 12:00 del mediodía en honor a Ntra. Sra. De la Consolación que saldrá esa misma tarde en procesión a las 20:30 horas, recorriendo en andas las calles de la localidad.

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Pozuelo

Este año el pregonero oficial de las fiestas es su vecino y conocido futbolista David Villa que, el 3 de septiembre, a las 20 horas, desde el balcón del Ayuntamiento, dará el pistoletazo de salida a los festejos las

FIESTAS

En todo estudio de los pueblos, de su historia, siempre hay un denominador común que no cambia con el paso del tiempo: sus fiestas. Este ensalzamiento de sus costumbres, sus tradicionas, sus valores que, generación tras generación se van transmitiendo, es lo que da una identidad propia al pueblo. En la localidad de Pozuelo de Alarcón, la conservación de las tradiciones lo hacen de una manera maravillosa. Muchos son los vecinos que, antes de que lleguen las fiestas patronales que se celebran el primer fin de semana de septiembre en honor a su patrona, la Virgen Ntra. Sra. de la Consolación, preparan con mimo y cariño todo lo que rodea a esta celebración. Y es que las fiestas populares son el alma de los pueblos.

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Ese mismo día por la mañana, la Comparsa de Gigantes y Cabezudos realizará un desfile desde las 10:30 de la mañana hasta la una de la tarde. Como he escrito anteriormente,

6 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 muchos son los vecinos de Pozuelo que cuidan de sus tradiciones y los miembros de la Comparsa de Gigantes y Cabezudos son unos ellos y es que Pozuelo tuvo gigantes documentados ya en el año 1914, luego ya no hay más constancia de ellos hasta los 60, pero a principios de los 70, concretamente en 1972, adquieren los gigantes que representan a los reyes Católicos, que se quemaron en 1982. Pero desde 2015, vuelven a recuperar esta tradición. Actualmente la Comparsa de Gigantes y Cabezudos cuenta con seis gigantes: Gabriel de Ocaña (primer mayorazgo de Pozuelo) y su segunda mujer Mariana Garnique; Crispín (representa a un curtidor, oficio tradicional de Pozuelo) y Julia (en honor a las lavanderas de La Poza); el rey D. Fernando VI y su esposa Dña. Bárbara de Braganza; así como cinco cabezudos y dos gigantillos. Hay que añadir que la Comparsa de Gigantes y Cabezudos recorre la geografía española mostrando su tradición y llevando el nombre de Pozuelo de Alarcón allí donde van.

CONCIERTOS.- Además de los actos religiosos, los otros grandes protagonistas de unas fiestas de pueblo son sus conciertos de música. Este año, el Ayuntamiento de Pozuelo ha preparado unas actuaciones musicales de calidad. La plaza del Padre Vallet y la carpa en la explanada del mercadillo serán los puntos de encuentro para poder disfrutar de ellos. El 3 de septiembre a las 22:00 horas, coinciden la actuación de Nil Moliner en la carpa de la explanada del mercadillo (calle San Juan de la Cruz) con el grupo Siempre Así que lo hará en la propia plaza del Padre Vallet.El4 de septiembre les toca el turno a Veintiuno y Efecto Pasillo, podremos disfrutar de su música a partir de las 22:00 horas en la carpa situada en la explanada del mercadillo. En el mismo sitio, pero al día siguiente, la cantante y actriz española Ana Mena se subirá al escenario el 5 de septiembre. También habrá concierto del grupo swing Speluznantes y Límite Pop (6 septiembre, 21 horas) y la actuación tributo a Michael Jackson “King of pop” (7 septiembre, 22 horas), en la plaza del Padre Vallet. Asimismo, las fiestas locales sirven de excusa para volver al pueblo, juntarse con familiares

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La Comparsa de Gigantes y Cabezudos, que cuenta con seis gigantes, cinco cabezudos y dos gigantillos, recorre además la geografía española mostrando su tradición y llevando el nombre de Pozuelo allí donde van y amigos a los que no vemos tanto como quisiéramos. Volver a reír, a disfrutar, a abrazarnos, a recordar viejos momentos, anécdotas…, en definitiva, a estar con los que quieres. Y un punto de encuentro imprescindible para esto es la famosa Quedada. Son ya quince ediciones que se llevan celebrando en los festejos de la localidad, una noche, la del 9 de septiembre este año, en la que a partir de las 21:00 horas en la plaza del Padre Vallet, podremos juntarnos y escuchar música de los 80 y 90 con el grupo musical No me pises que llevo chanclas, Rafa Sánchez de “La Unión” y DJ El Pulpo. Las peñas son una parte muy importante a la hora de organizar las fiestas de Pozuelo. Los Mingas, El Albero, Seis y ½, El Botijo, Las Domingas, La Kalle, La Plaza y La Estación, todas ellas colaboran animando las calles de la localidad con sus charangas y organizando distintas actividades. Los Mingas, el domingo 4 a las 12:30 horas, han preparado una cata degustación de vinos y quesos españoles en el claustro Segovia del Ayuntamiento. Ese mismo día a las

Nuevo a uar para la imagen de Nuestra Señora

Gracias a la ayuda del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, la congregación pudo dar el pistoletazo de salida a este proyecto, al que se deben añadir los donativos recaudados durante la duración del Congregacióntogranticiparamismo.Osanimamostodosapar-deesteproyec-enelquela está volcando todo su esfuerzo e ilusión.

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Con motivo de la celebración del 25 aniversario de la Coronación Canónica de la imagen de Nuestra Señora de la Consolación se va a desarrollar un proyecto que pretende engrandecer, aún más si cabe, aquel acto.Elpaso del tiempo y su uso, ha provocado un progresivo desgaste de las vestimentas de Nuestra Señora. La Congregación se ha embarcado en la difícil tarea de obtener un nuevo ajuar de procesión para la imagen de Nuestra Señora. El uso desde finales del siglo pasado del actual ajuar de procesionar y la anatomía del antiguo paso de procesionar provocaron en el actual manto una serie de manchas e imperfecciones imposibles de eliminar, porque tras consultar con varios profesionales, se tomó la decisión de elaborar un nuevo ajuar que sustituyera al actual hasta que este se pueda restaurar y a largo plazo disponer de dos ajuares para su uso. Tras solicitar presupuestos a distintos bordadores, fue elegido para acometer este virtuoso trabajo el bordador sevillano Mariano Martín Santonja con diseño del dibujante también sevillano Ismael Martínez Lunar. Un proyecto que tendrá una duración de tres años y que finalizará este próximo 2023.

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j Pablo Martín Vocal y prioste de la Congregación MarMtíntíín

9Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 13:00 horas la peña Las Domingas ofrece empanada y sangría popular en la plaza del Padre Vallet. Por su parte, la peña El Albero, ha organizado una chocolatada el lunes 5 a las 8:30 de la mañana en la plaza de toros de la plaza de las Américas, ese mismo día Las Domingas celebran a las 12:30 su II Campeonato de comer flanes (tanto para niños como para adultos) en la plaza del pueblo. Por su parte, la peña El Botijo organiza una merienda popular de bocadillos y sangría a partir de las 18:30 horas y para la cena, la peña El Albero, continúa con más sangría y deliciosos bollos preñaos todo ello amenizado con la charanga Cubalibre. Y no podía faltar el concurso de tortillas organizado por Los Mingas el viernes 9 a las 12:30 horas en la plaza del padre Vallet. Pozuelo de Alarcón tiene una tradición taurina y en sus fiestas no pueden faltar los encierros, las corridas de toros, los concursos de recortes…, pero no sólo va dirigido a adultos, sino que los más pequeños, pueden tener un primer contacto con este mundo de la tauromaquia y saber si les gusta porque algunas de las peñas han planificado para ellos, distintas actividades relacionadas con el toro. La peña 6 ½ organiza en la calle Doctor Cornago, el lunes 5 a las 9 de la mañana y el sábado 10 a las once de la mañana, un encierro chiqui para los más pequeños. Y la peña La Plaza, un concurso de recortes infantil a las 11:30, el lunes 5 de septiembre en la plaza de toros. Por su parte, los aficionados taurinos disfrutarán de seis encierros (del lunes 5 al sábado 10), de una novillada con picadores, en la que compartirán cartel el 8 de septiembre a las 19 horas Álvaro Burdiel y Jorge Molina, de una corrida de rejones (9 septiembre a las 19 horas), con Moura Caetano y Roberto Armendáriz, y de una corrida de toros a cargo de Fernando Robleño, Sergio Serrano y Alejandro Marcos. (10 septiembre, 19 horas). Los encierros serán a las diez de la mañana los días 5, 8, 9 y 10 de septiembre, habiendo a continuación una suelta de reses. Asimismo, el 6 de septiembre, a las 13 horas, en el NCC Padre Vallet, se celebrará una conferencia taurina bajo el título, “Ortega Cano, torero de época” organizada por Alberto García Cosía en colaboración con el Ayuntamiento, cuyo moderador será Alfonso Santiago (comentarista del Canal de toros de Movistar+) y el ponente será el propio maestro, José Ortega Cano. A todo esto, hay que sumarle el acto homenaje a la peña Los Mingas por su 50 aniversario que no pudo celebrarse en su momento por la pandemia y que lo harán este año por todo lo alto el lunes 5 a las 12 del mediodía, en su sede de la Asociación Recreativa La Ynseparable. La Asociación Cultural La Poza realiza el miércoles 7 en su sede de la calle Luis Béjar número 38, un taller de elaboración de los típicos bollos de la localidad. La Casa de Extremadura de Pozuelo celebra el XIX Festival de Danza y Folklore el 9 de septiembre a las 20:30 horas en la plaza de la Coronación y el último día de fiestas, la Hermandad de Ntra. Sra. Del Rocío organiza una fiesta rociera en honor a la patrona de la localidad a las 22:30 horas. Cierran las fiestas de Pozuelo en honor a la Virgen Ntra. Sra. De la Consolación, la traca de final de los festejos y con el tradicional canto del “Pobre de mí”, que la peña El Albero entona a la virgen junto al resto de vecinos para despedir las fiestas patronales junto a la ofrenda de velas que se le realiza a la Virgen. Unas fiestas, amenizadas por las distintas bandas musicales de la localidad: La Lira, La Ynseparable y La Unión Musical, que dan alegría a nuestros oídos al oírlas tocar por las calles de la localidad.Tiempo, dedicación y sobre todo mucho cariño por parte de los vecinos de Pozuelo y por su Ayuntamiento que hacen posible que cada año, niños y mayores, disfruten de sus tradiciones, unas maravillosas tradiciones con arraigo que no hay que olvidar, porque siempre tenemos que agradecer nuestros orígenes. Sin ellos, seguramente, no seríamos lo que somos ahora.

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Cierran las fiestas de Pozuelo en honor a la Virgen Nuestra Señora de la Consolación la traca de final de los festejos y el tradicional canto del ‘Pobre de mí’ que la peña El Albero entona a la patrona

Texto: Kathy Montero Fotos: Cedidas por el Ayuntamiento

Juan Pedro Álvarez Carpintero

¡Muchísimas! Voy a participar en todo lo que pueda, es decir en el 99,9 por ciento de las programadasactividades Rosa Pu ol Soler Camarera ¡Sí, obvio, tengo ganas! Me gustaría sobre todo ir a los conciertos previstos para estas fiestas de Pozuelo de Alarcón j

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¡Claro que tengo ganas de que haya fiestas en Pozuelo de Alarcón! Estamos con dos peñas, Las Domingas y El Albero Francisco Gayo Autónomo

Pozuelo de Alarcón celebra este mes de septiembre sus fiestas. Serán algo especiales después del parón obligado por la pandemia de coronavirus. Como en muchas otras ciudades, se prevé una gran participación en los actos previstos. Hemos querido corroborarlo en los días previos preguntando a diez vecinos si ¿tiene ganas de ir de fiesta tras un tiempo sin celebrarse? y ¿en qué actos participará? Éstas han sido sus respuestas.

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Sí, tengo ganas. En el pregón, en los conciertos de la plaza, en la feria y bajaré algún día a los toros. Como vivo al lado, me pasaré

Miguel Aranda Ingeniero agrónomo No, ninguna, no me gustan. Yo participo económicamente con las peñas, apoyándolas, pero no voy a ningún acto

Esther Cortés Alonso Enfermera

Yerald Ramos Camarero

¡Tengo unas ganas impresionantes de que empiecen! Pozuelo lo está esperando. Voy a salir por las noches a disfrutar de todo lo que haya

¡Hombre, claro! Estoy en la peña taurina La Plaza y participaré en las charangas y en todo lo que tenga jaleo

Esthera Trepadus Estudiante aux. Enferm.

Alberto Aparicio Empresario

De fiestas siempre hay ganas y el que no las tenga es un poco aguafiestas. Lo que más, conciertos, quedada, y ver vida en la plaza Mª Teresa García Jubilada No ninguna, no voy a participar en ningún acto, pero además es que me molestan. Lo único que trae es gente que bebe, mea y vomita en las calles

¡Muchas, muchas! Participaré en los actos procesionales, con la peña El Alero, la banda La Lira, el pasacalles..., estaré en todo lo que pueda Viviana Bravo Autónoma

¡Cuánto

El lunes, día de la fiesta local, comenzará el primer de los seis festejos taurinos. Las primeras apariciones de la tauromaquia en Pozuelo remontan a mediados del siglo XVIII.

Más adelante, después de la Guerra Civil, los encierros se iniciaban con caballos a las afueras del pueblo. Los corredores y caballistas corrían los toros por las calles de San Roque y Ramón Jiménez hasta llegar a la plaza de la Coronación.

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OPINIÓN/FIRMAINVITADAlas ECHADOhemosdemenos!

Después de mil noventa y dos días, las ganas e ilusión de volver son infinitamente mayores porque, por fin, esa espera, tan amarga y costosa en la que estábamos condenados, ha terminado Alberto García Cosía Vecino de Pozuelo de Alarcón

Por fin, ya están aquí. El sábado 3 de septiembre será cuando comiencen las fiestas de Nuestra Señora de la Consolación 2022. Ese mismo día, se cumplirá tres años que terminamos las Fiestas Patronales del año 2019 con la ofrenda de velas a la virgen. Fue en la actual plaza de Juan Granizo. Nadie podría imaginarse lo que nos vendría después. Han sido varios años de mucho sufrimiento, meses de mucho dolor, días de mucha incertidumbre…, demasiadas vidas perdidas de seres queridos, de personas que, durante décadas han trabajado nuestras fiestas y las vivieron a lo grande.Hace más de un mes que Pozuelo huele a fiestas. Las calles del corazón de la ciudad van cogiendo ese color tan peculiar. Y es que, después de mil noventa y dos días, las ganas e ilusión de volver son infinitamente mayores porque, por fin, esa espera, tan amarga y costosa en la que estábamos condenados, ha terminado.Una inmensa felicidad recorre por Pozuelo. Este año podremos disfrutar y vivir algo que nos pertenece, algo nuestro. Los pozueleros necesitamos volver a sentirnos orgullosos de Pozuelo de Alarcón, de nuestras costumbres, de nuestras tradiciones y señas deTodoidentidad.empezará cuando David Villa, nuestro pregonero lance el chupinazo al cielo y constituya oficialmente las fiestas. En ese mismo momento, lo pasado será historia. Seguidamente, las peñas tomarán las calles, plazuelas y bares para llevar durante ocho días la alegría en forma de notas musicales y actividades para todos los públicos.

Después, en el año noventa cambiaron de escenario y se llevaron los festejos al Camino de las Huertas, que es donde se celebran actualmente. Los encierros transcurren por la calle Doctor Cornago, hasta llegar a la plaza de toros de las Américas, que dicha plaza es unaSonportátil.muchos los pozueleros que recuerdan el ambiente de la mítica plaza de toros antigua. Aquellas noches de espera en aquellos tablones de madera, con la manta después de venir del baile, los churros, aquel ambiente festivo, muy diferente del que tenemos ahora.

Pero regresando a la actualidad, llegarán los conciertos, la Quedada Generacional, el bullicio en los bares, las risas, los cantes y las juergas de todos. Hay que destacar el día más bonito, el más esperado por todos, por el cual se trabaja todo el año, ese día es el 4 de septiembre, cuando caiga el sol por la barbacana de la iglesia.Primer domingo de mes, como marca la tradición. Saldrá a la calle la madre de todos los pozueleros. Este año sí, en su peana, en su paso procesional, a hombros de sus hijos, reluciendo esa cara tan guapa. Su perfume a flor fresca, es el alivio que deja por donde quiera que pase. Todos queremos su consuelo, pedirla salud y que todo esto que nos ha pasado, nunca jamás nos pase. Casi a media noche, volveremos a su casa. Allí la espera todo Pozuelo, para ver entre vivas y palmas, como los anderos, tocamos el cielo con las manos.Mis queridos paisanos, la espera ha terminado. ¡Felices Fiestas 2022!

El próximo mes de octubre, el restaurante La Txitxarrería celebrará su 30 aniversario desde que abriera sus puertas por primera vez en la calle Francia número 6 de Pozuelo de Alarcón. Bajo la dirección, más que acertada, de José Manuel Díaz Contreras, este restaurante ofrece además de un excelente producto, un servicio inigualable en un local que ha ido sufriendo modificaciones hasta llegar a lo que es ahora. Manuel Díaz, padre de José Manuel, fue el que le inculcó el amor hacia la hostelería, una profesión que ha ejercido desde

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DosimágenesdeJoséManuelDiezContrerasdistanteseneltiempoyendistintosescenarios,enelinteriordelrestauranteyen su huerto

HOYYAYERDE...

Restaurante La TxiTxarrería

Treinta años como referente de la buena cocina de Pozuelo de Alarcón bien jovencito cuando empezó a trabajar en Exquisiteces. José Manuel cuenta cómo fueron los inicios de su padre en ese sector, “primero montó un bar en Aravaca que se llamaba La Osa, más tarde se hizo cargo de La Fuentecilla aquí en Pozuelo y luego abrió Exquisiteces que era una boutique del pan, con cafetería, un espacio para charcutería y algo de cocina. Ahí empecé a trabajar con 18 años, he pasado por todos los puestos, hasta por la panadería, porque cuando algún panadero se ponía enfermo o no había, me tocaba ir a las tres o cuatro de la madrugada a hacer pan y me tiré unos cuantos años con ese horario”. Pero desgraciadamente, su padre falleció en el año 86 a la edad de 56 años y José Manuel, que era el mayor de sus hermanos, pasó a hacerse cargo de Exquisiteces, “al final, aunque mis hermanas (tres chicas) ayudaban, la mayor parte del negocio lo llevé yo, porque además de ellas tenía dos hermanos más que eran pequeños, uno de 16 y otro de 6 años. Entre todos, seguimos con el negocio. La verdad es que mi padre me enseñó a trabajar desde siempre”, recuerda José Manuel.

Fotografíadelrestaurantedehaceunosaños

LOS INICIOS.- Antes de abrir La Txitxarrería, José Manuel abrió junto a otros socios el restaurante Orio Pozuelo, especialista en besugo y carne a la parrilla. Pero cuando decidió arriesgarse a montar sólo el restaurante de La Txitxarrería, fue cuando dejó Exquisiteces y pasó el testigo a sus hermanos. “Los inicios fueron espectaculares, porque no había nada por aquí, era un negocio novedoso, hice la inversión y prácticamente en casi dos años se amortizó todo. Fueron muy buenos años los del 92/93. El restaurante funcionó hasta el 2007/2008, cuando empezó la crisis, tuve que tomar decisiones y traje gente que realmente me pusiese el negocio en valor. Vino Goyo como maître, seguí con Luis, el cocinero que lleva desde el principio conmigo, e hice una selección de buenos profesionales, con todos ellos formamos un buen equipo y hasta ahora”, puntualiza José Manuel.

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Texto: Kathy Montero Fotos: Ayer&hoy, cedidas por La Txitxarrería)

Sobreestaslíneas,unodelosmaridajesqueLaTxitxarreríacelebradesdehaceochoaños.Abajo,unaacogedoraimagendelaterrazainteriordellocaldePozueloantesdelareforma

HOYYAYERDE...

A lo largo de estos treinta años, La Txitxarrería ha ido sufriendo modificaciones con el objetivo de recibir mejor a sus clientes para que éstos se sintieran como en su segunda casa. La más importante se realizó en 2019 donde reformaron toda la cocina, los baños y la terraza interior, que quedó muy acogedora con el cambio de mobiliario, mantelería y los techos forrados de esparto. Después del confinamiento que todos sufrimos, nos cuenta José Manuel que al abrir después de la pandemia, el negocio fue muy bien, “hemos trabajado mucho y bien en Madrid porque mientras que en otras regiones estaban cerrando aquí se apostó por dejar que los negocios funcionasen y la verdad es que no nos ha ido mal”. Asimismo, apostaron por hacer una terraza exterior que ha sido la culminación de todo el proyecto de remodelación que iniciaron en 2019. Un lugar agradable para disfrutar de todos los platos que ofrece La Txitxarrería. Porque el motivo principal de que este negocio siga funcionando treinta años después, además de una acertada dirección y de un personal muy profesional, son los productos que ofrece de gran calidad. Lleva años trabajando con proveedores de la localidad como la pescadería Aparicio o la frutería Fernández, las verduras vienen de la huerta de José Francisco en Quijorna, pero también buscan y seleccionan el mejor producto fuera de Madrid. Los jamones y el lomo vienen de Huelva. Al principio José Manuel tenía una pequeña finca en el mismo Jabugo en la que criaban los cochinos, al final era mucho trabajo y con los años y los contactos de expertos, dieron con un producto espectacular en lo que se refiere a jamones y lomos que traen de Huelva. Las navajas, las almejas y el pulpo vienen directos de Bueu, en Galicia, las piparras de San Sebastián, en definitiva, siempre busca lo mejor para el cliente. Pero también hay que decir que La Txitxarrería cuenta con su pequeño huerto que se puede ver a través de la terraza interior del local. Una huerta en la que José Manuel cultiva berenjenas, tomates, pepinos, pimientos, lechugas, piparras y fresas, entre otras cosas y en la que podemos observar una de sus aficiones, su colección de bonsáis. Otro de los atractivos de La Txitxarrería son los maridajes que organiza cada cierto tiempo. Reconocidas bodegas acuden al restaurante a explicar a los comensales que se apuntan a esos maridajes, cómo es el vino que están degustando, sus cualidades, características…, todo ello acompañado de un menú especial para la ocasión. “Llevamos ya unos ocho años con los maridajes y la verdad es que funcionan muy bien. De hecho, para este mes septiembre tenemos uno con la bodega Abadía Retuerta y otro en octubre con Valtravieso”, nos dice José Manuel.

José Manuel en la terraza exterior

Hay clientes que siguen viniendo a La Txitxarrería después de 30 años porque es como su segunda casa y es que a José Manuel le encanta su profesión, todo lo que conlleva la gastronomía, además de la comida, las relaciones públicas que hace “porque conoces gente súper interesante”. Y es que, el secreto de que la Txitxarrería celebre su 30 aniversario es la calidad de primera en el producto y un servicio profesional. ¡Muchísimas felicidades y a por otros 30 años más, por lo menos!.(

“Siempre digo que hay que ser feliz con lo que se tiene”

R.- Pues fácilmente cuatro generaciones, todo el árbol genealógico de la familia, no me acuerdo, sinceramente no me he dedicado a investigar porque lo único que me ha preocupado en esta vida y por necesidad, ha sido el trabajo. A los ocho años cumplidos, ya en tiempo de la recolección de la siembra de las cosechas, mi padre murió en junio y a los dos días me tocó ir a segar al campo, no había más remedio. Todos los hijos, fueran niños o niñas, todos colaboraban. La vida es así.

Texto: Kathy Montero Fotos: Ayer&hoy

A pesar de llevar tiempo jubilado, Juan Granizo no para, aunque desde su operación de rodilla, como dice él, “mis facultades físicas han bajado al 80%”. Pero él sigue involucrado participando de todas las tradiciones de Pozuelo, ya que es miembro de la Asociación de Gigantes y Cabezudos, de la Hermandad de San Sebastián, de San Isidro, de la Casa de Extremadura, de La Lira, de la Ynseparable y presidente de la Congregación Ntra. Sra. de la Consolación. Una persona fiel a sus raíces que siempre ha tenido tiempo para regalar a los demás ayudando en todo lo que podía. regunta.- ¿Oriundo de Pozuelo? Respuesta.- Bueno, no, nací en Galapagar. Los pueblos de la zona: Pozuelo, Majadahonda…, con la guerra se refugiaban en la sierra en Galapagar, Colmenar Viejo, Miraflores…, y volvían a Pozuelo para ver si había pasado todo y podían volver a sus casas. En una de esas últimas salidas de la sierra a Pozuelo, once o doce días antes de que terminara la guerra, al llegar a Galapagar vine al mundo. Según mi madre, dio a luz en medio del campo porque los médicos estaban escasos, eran las ofensivas fuertes en Brunete y lo único que se veía eran muertos por todos lados. Y a los once días ya volvieron a Pozuelo, nada más acabar la guerra. Los que nacimos fuera de Pozuelo hijos de padres de Pozuelo, nos bautizaron los primeros en la parroquia de Pozuelo estando llena de escombros, pero estoy inscrito en Galapagar.

R.- He sido feliz, lo único que siempre he pedido es salud y no tener envidia a nadie. Siempre digo que hay que ser feliz con lo que tienes. Te acostumbras cuando vives con necesidad, aprecias las cosas de distinta manera. Los buenos vecinos nos hemos ayudado siempre. Si había un poco más un día en una casa, se repartía con la de al lado porque a lo mejor tampoco tenía mucho. Eso ha sido nuestra juventud, repartir lo que había, el día que tenía más, repartía más y si no, dejar algo para mañana porque a lo mejor mañana, no había nada.

A los doce años me salió un trabajo de aprendiz de jardinero que lo que hacía era regar las macetas de una señora sevillana que tenía una finca, que se llamaba finca Malvarosa ubicada entre las calles Sagunto, La Consolación y Calvario. Allí estuve hasta los 14. Luego me colocó un tío mío de

P

PRESIDENTE DE LA CONGREGACIÓN NTRA. SRA. DE LA CONSOLACIÓN CORONADA JUAN GRANIZO CASTILLO

P.- ¿Cuántas generaciones Granizo en Pozuelo?

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P.- ¿Cómo definirías tu vida?

MESDELENTREVISTA

P.- ¿En qué has trabajado a lo largo de tu vida?

R.- Desde mis primeros años sobre todo en verano, había que ir al campo, a segar, a recoger, atar la mies en haces, luego ir con los carros llevarlos a la eras, extenderlo todo, trillarlo y te voy a decir una cosa, que ahora nos quejamos del calor, pero en los años que yo te estoy contando, el día que hacía mucha calor dábamos gracias a Dios porque cundía el doble el trabajo cuando había que trillar, que se llamaban las parvas, con las pajas partías rápido con el calor y entonces ese día cundía más.

P.- A tu hijo Juanjo le has inculcado el amor por Pozuelo, ¿qué se siente cuando le ves participar?

R.- Empezamos a darle vida poniéndole el azulejo de la Virgen. Fue Juanjo el promotor, fue a Sevilla y lo encargó, y como he manejado todos los oficios, allí estuve yo para ponerlo, Juan Pedro también intervino al hacer el tejadillo de madera. También he participado en arreglar la capilla y el tejado de la tapia de la Virgen, además de las aceras alrededor de la iglesia. Siempre he participado en todo, he hecho las cosas, no para que nadie me las agradezca, sino porque me salen del corazón. Sentí una gran satisfacción, es un rincón de Pozuelo que hemos tratado de que fuera bonito, agradable…, cuando me dijeron que me iban a poner una plaza, me preguntaron “¿qué se te ocurre hacer?”. Les comenté de poner una barandilla, una acera alrededor de una jardinera, les di la idea y más o menos la pusieron en práctica; estaba un poco abandonada, agradezco que hayan puesto mi nombre a la plaza y así, se ha quedado un poco más decente.

P.- ¿Todo trabajo físico, de oficina nada?

Mucho sacrificio, que traten de ser personas con arreglo a su capacidad, no se crean inferior a nadie y lo que hagas hazlo bien y de corazón.

P.- ¿Hay alguna tradición que haya desaparecido pero que te hubiese gustado que se conservara?

R.- Desaparecer han desaparecido los peleles que se celebraban por San Sebastián, se hacían aquí detrás de la iglesia, en el Callejón del Viento, me parece. Las mujeres repartían palos a los chicos porque querían quitarles el pelele, pero palos literalmente, alguno que otro ha salido con una brecha en la cabeza, no se miraba si era el hijo, el sobrino o el marido, a quien se metiese por en medio allí te atizaban. Ahora se hace el manteo del pelele, pero de distinta manera, antes una buena vara de fresno te apañaba las costillas (risas).

Según mi madre, yo vine al mundo en medio del campo, en Galapagar, en una de las salidas de Pozuelo a la sierra, once o doce días antes de que acabara la guerra Siempre he participado en todo, he tenido tiempo para hacer cosas por Pozuelo, no para que nadie me las agradezca, sino porque me salen del corazón

P.- ¿Qué les dirías a las futuras generaciones de R.-Pozuelo?

R.- Las fiestas de Pozuelo, porque precisamente mi madre fue la camarera de la Virgen. Eso Juanjo también lo ha vivido porque en mi casa había una habitación solamente para la ropa de la Virgen, un armario ropero de madera, normal y corriente, y ahí estaba lo poco que tenía la Virgen. Llegando las fiestas mi madre sacaba los mantos, los planchaba y Juanjo que era pequeño decía: “abuela me tienes harto que no me dejas jugar en la habitación”.

R.- No, de oficina nada (risas). Aprendí a leer y a escribir, a la escuela hubo un tiempo que pude ir de día y otros en los que iba de noche, pero aprendí lo básico, aunque la educación que daban antes era más fuerte. En aquellos tiempos, yo sabía trigonometría y álgebra, y las clases eran muy generales, pero de geografía universal y otro tipo de cultura aprendías más que ahora, yo creo.

aprendiz de mecánico tornero en la calle Alberto Aguilera y allí estuve al menos tres años, después, a través de un amigo, me coloqué en un taller donde se hacían piezas para máquinas de presión y ahí ya empecé a soltarme de mecánico y estuve varios años. Cuando hicieron la M30, a la altura de la plaza de República Argentina tuvieron que cambiar la ubicación de la empresa y ya me pillaba fatal ir de Pozuelo hasta allí. Entonces me metí en la construcción. Tenía un amigo que era encargado, y me dijo de ir a trabajar con ellos, era en Pozuelo, el sueldo era más o menos igual y no tenía gastos de viaje. Ahí al año, de ayudante pasé a oficial y a los tres años pasé a encargado de obras, progresé. Luego ya tuve un accidente de tráfico y ahí murió mi madre, no se me olvidará, un 24 de junio, ella falleció en el acto y yo me tiré dos años en la Clínica la Concepción: tres meses hasta que me operaron y me dieron el alta pero luego tuve que hacer dos años de rehabilitación. Mi caso fue especial, de hecho, me convocaban en los congresos de médicos como ejemplo. Tras el accidente, a través de un tío mío que tenía una finca, pusimos el vivero donde he estado muchísimos años hasta ahora.

P.- Acaban de poner tu nombre en una plaza muy especial para ti, ¿qué sentiste ese día?

R.- La plaza de los toros, la plaza de la Coronación. Recuerdo cuando estaba el ayuntamiento ahí, en la casa que está en la plaza era el antiguo ayuntamiento, quedó medio derruida. En esos tiempos servía de calabozo, son los recuerdos de niño que más he vivido, además, mi familia siempre ha vivido cerca de la plaza de los toros y el ambiente de los encierros, eso es lo que más me gustaba.

MESDELENTREVISTA

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P.- ¿Qué rincón te gusta más de tu pueblo?

P.- ¿Qué tradición recuerdas tú de niño que te hiciera especial ilusión?

R.- La verdad es que se siento una gran satisfacción, pero todas estas cosas se aprenden con ejemplos. Los consejos hay que darlos, pero los tienes que poner en práctica primero para que no digan que es muy fácil hablar y no hacer. Y cuando hago una cosa no es para que la gente tenga que agradecerlo eternamente, no, no.

Partiendo desde Madrid, el primero que encontramos es el Puente del Retamar, sobre el Guadarrama, entre los municipios de Las Rozas y Galapagar, en el viejo camino de Madrid a El Escorial. Se trata de un puente airoso y elegante, que estuvo en uso hasta no hace mucho tiempo, y que actualmente, desprovisto ya del tráfico, puede contemplarse desde un área recreativa preparada junto al río. Debió construirse en los años centrales del siglo XVIII y conserva su aspecto original pues, a diferencia de otros que aún soportan al tráfico rodado –como el Puente del Rey o el de Segovia, en Madrid- no ha sido ensanchado su tablero para aumentar su capacidad.

Sobreestaslíneas,PuentedelRetamar.Enlaimagendeabajo,tajamaresdeestepuente

Cerca de El Escorial

PATRIMONIONUESTRO

l patrimonio generado por la red de caminos construidos en torno a Madrid a partir del siglo XVIII es inmenso: si hace unos números nos deteníamos en dos puentes en el camino de Somosierra que dieron servicio a la carretera de Francia, hoy nos centraremos en otros tres, del mismo momento, que sirvieron a la red de caminos trazada en torno a El Escorial. Los tres, en desuso, son ejemplares muy notables de una época en la que la construcción de puentes estaba alcanzando en España un nuevo momento de esplendor.

E

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Tres puentes DEL SIGLO XVIII

serPuentedelTercioantesdecubiertoporelembalsedeValmayor(Foto:GrupodeEstudiosHistóricos)

El segundo de los puentes en los que nos detendremos es el denominado “de Peregrinos” o “de Peguerinos”, entre Galapagar y Collado-Villalba. Para quien circule por la autopista pasará inadvertido, pero si se pasa por la vía de servicio llamará la atención su fachada imponente, con un poderoso muro de mampostería. No resulta fácil de encontrar, pero quien busque un hueco para dejar el coche tendrá el premio no solo de ver un puente intacto del siglo XVIII, sino también fosilizado un tramo de la antigua carretera de La Coruña. Los lectores habituales de esta serie sobre nuestro patrimonio encontrarán, además, muchas semejanzas entre este puente galapagueño Más difícil de ver resulta el puente del originariamenteTercio,sobre el arroyo homónimo, y en la actualidad, oculto bajo las aguas del embalse de Valmayor, el segundo más grande de la Comunidad

Carlos Caballero Arqueólogo Colegio de Profesionales de la Arqueología

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PATRIMONIONUESTRO

DosimágenesdelPuentedePeguerinos;alaizquierda,fachadahacialaautopistayaladerecha,detalledelpretilPuentedelTercioemergiendodelasaguasdeValmayor(Fotos:CarlosCaballero)

y el que registramos, meses atrás, en Horcajo de la Sierra, sobre el río Madarquillos, pues ambos responden a un plan de puentes que acompañó al trazado de las primeras carreteras radiales, en el último cuarto del siglo XVIII. Más difícil aún de ver resulta el modesto puente del Tercio, originariamente sobre el arroyo homónimo y, en la actualidad, oculto bajo las aguas del embalse de Valmayor, el segundo más grande de la Comunidad. Su construcción, tan espléndida como sencilla, es obra del cantero cántabro Marcos de Vierna, al que debemos también obras más ambiciosas, como el Puente Largo del Jarama, en Aranjuez, y debió terminarse en los años 60 del siglo XVIII. Cuenta con dos largos estribos que prolongan la calzada y, con un solo ojo, salva el curso del arroyo, de escaso caudal. El puente estuvo en servicio hasta 1972, cuando comenzó la construcción de la presa, y ahora solo resulta visible en épocas de grandes sequías, aunque el camino que daba acceso a él puede verse aún, sumergiéndose en las aguas, si el viajero se desvía del camino de El Escorial y cruza bajo el puente nuevo tras tomar el ramal que se dirige a la urbanización “Los Arroyos”. Cabría, quizás, pedir mejor destino para este puente que solo puede verse cuando la falta de lluvias lo permite; a cambio, la cartelería con que se ha ilustrado el entorno del antiguo camino da al curioso una idea de cómo es ese pequeño e histórico puente, por el que durante un tiempo los reyes pasaron camino de El Escorial, y que hoy resulta tan caro de ver.

Casa de ensueño con

UN MARAVILLOSO JARDÍN COMO PROTAGONISTA

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SINGULARESINMUEBLES

Un jardín realmente espectacular, que ofrece privacidad y donde el contacto con la naturaleza está garantizado, es lo que os proponemos este mes en Inmuebles Singulares. Esta gran casa gira en torno a un gran patio interior en el que la naturaleza invade cada rincón de la planta principal a través de sus grandes ventanales como si de un gran cuadro se tratara, que se va modificando con el cambio de estación. La planta baja se compone de una amplia cocina en tonos blancos con office, pero además nos ofrece varios comedores. Uno de ellos es el comedor más informal, decorado en tonos blancos, beiges y muebles de madera natural. Desde ese comedor accedemos al salón comedor formal. Una gran estancia en la que la luz y el verde del exterior se adentra formando parte de la decoración. Este salón comedor cuenta con varios ambientes muy bien distribuidos, enmarcados por grandes alfombras que delimitan el espacio de cada uno. De ahí pasamos a la biblioteca, decorada con una gran librería a medida para disfrutar de un espacio en el

(Texto: Ayer&hoy Fotos: En venta en Century 21 R&C Pozuelo)

SINGULARESINMUEBLES

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que las letras son las verdaderas protagonistas junto a la chimenea y los sofás en color rojo, un tono que potencia la creatividad. Esta misma planta también nos ofrece otro salón de verano con muebles de mimbre, un aseo de cortesía, un dormitorio de invitados tipo suite y las dependencias de servicio que constan de dos habitaciones más un salón. Hay que destacar el suelo de mármol, un material noble, duradero que le confiere elegancia y distinción a la vivienda. Al subir a la primera planta nos encontramos la zona de descanso compuesta por tres dormitorios dobles en suite más la habitación principal y una sauna. Ésta última consta de una acogedora sala de estar con chimenea, terraza privada, dos cuartos de baño, así como dos vestidores independientes. Desde esa estancia se accede a una buhardilla con chimenea que cuenta con otras tres estancias. Ya en el sótano hay una gran sala multiusos de más de 60 metros cuadrados, aseo, un garaje para cuatro coches y dos amplios trasteros.La zona del jardín es exclusiva, grandes árboles que nos ofrecen rincones con encanto especial, una gran piscina cubierta, zona de pádel…, en definitiva, una casa para soñar despiertos.

Esta gran casa gira en torno a un gran patio interior en el que la naturaleza invade cada rincón de la planta principal a través de sus grandes ventanales en cada estancia

Oferta de más de 12.500 plazas públicas de FP en septiembre La Comunidad de Madrid ofrece este mes de septiembre más de 12.500 plazas de estudio en los distintos niveles de Formación Profesional (FP) para el curso 2022/23. Más de 1.600 de estas vacantes corresponden a Grado Básico, más de 5.100 son para especialidades de Grado Medio y 5.800 del Superior.

La Comunidad de Madrid ha ofrecido a cerca de 500 recién nacidos prematuros o de bajo peso cuidados en su domicilio gracias al programa de hospitalización domiciliaria neonatal que el Hospital público Clínico San Carlos de Madrid tiene en marcha desde el año 2014. Este servicio ofrece a las familias de estos niños, que en circunstancias normales precisan ser ingresados, necesidad de oxigenoterapia domiciliaria o cuidados especiales, beneficiarse de una vuelta a casa precoz bajo la supervisión de un equipo multidisciplinar de profesionales sanitarios que velan por su cuidado en un proceso de atención integral. (Foto: Comunidad de Madrid)

COMUNIDADDEMADRID

Apoyo a la investigación para la conservación de uvas autóctonas

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Cerca de 2.000 plazas públicas de Educación Infantil para niños de 0 a 3 años ha creado la Comunidad de Madrid en 46 colegios de la región, que empezarán a funcionar durante el curso escolar que da comienzo este mes. Esta iniciativa, que cuenta con una inversión de 16,3 millones de euros, forma parte de la Estrategia de Protección a la Maternidad y Paternidad y de Fomento de la Natalidad y la Conciliación 2022-26 del Ejecutivo madrileño. El vicepresidente Enrique Ossorio ha visitado el CEIP Martínez Montañés, en Moratalaz, uno de los centros en los que se han realizado las adaptaciones necesarias para acoger a estos alumnos. (Foto: Comunidad de Madrid)

Para garntizar la conservación de variedades de uva autóctona, la Comunidad de Madrid desarrolla proyectos de investigación. El gerente del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Sergio López, ha visitado la Bodega Ecológica Luis Saavedra, en Cenicientos, con la que se han llevado a cabo siete estudios en sus 26 hectáreas de viñedos, siendo la edad media de las viñas de 70 años y llegando algunas a los 99. En uno de los estudios se trató sobre la inclusión de tres nuevas variedades (Graciano, Moscatel de Grano Menudo y Syrah) que ya fueron autorizadas dentro de la DO Vinos de Madrid. (Foto: Comunidad de Madrid)

Cerca de 2.000 nuevas plazas públicas para niños de 0 a 3 años

El Clínico San Carlos, referente en la atención a la prematuridad

La relación de centros y enseñanzas está ya disponible en la página web oficial de la Comunidad de Madrid Medio,troynidad.madrid/servicios/educacion/formacion-profesional),(www.comu-lassolicitudesdeadmisiónsedeberántramitarenelcen-correspondiente,losdías5y6deestemesparaBásicoyylosdías7y8paraelCicloSuperior.

Iniciadas las obras del intercambiador de Valdebebas

El Gobierno regional comenzó a finales de agosto las obras del intercambiador de transportes de Valdebebas, con una inversión de 30 millones de euros y un plazo de ejecución de 14 meses. Así lo ha señalado el consejero de Transportes, David Pérez. La nueva infraestructura intermodal, que incluye cobertura a la Ciudad de La Justicia y al Hospital público Enfermera Isabel Zendal, estará ubicada en la avenida de Fraga Iribarne y enlazará con la red de Metro, gracias a la prolongación de la línea 11; el tramo norte de Cercanías C-1 y C-10; las líneas de autobuses 171 y 174; el futuro Bus de uso Prioritario y la parada del servicio de taxi. (Foto: Comunidad de Madrid)

Metro invadirá sus andenes de música clásica

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La presidenta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso, ha reconocido el trabajo de “tantas personas de bien que dedican su vida al servicio público”, como los bomberos de la ciudad de Madrid, que el 14 de agosto celebraron la festividad de la Virgen de la Paloma, a quienes ha agradecido su trabajo y que “den su vida por la de todos los demás, en un verano además especialmente duro” en materia de incendios forestales. Díaz Ayuso ha participado en el acto organizado por la Hermandad del Cuerpo de Bomberos de la Virgen de la Paloma y ha entregado una de las distinciones a la jefa de Neonatología del Hospital 12 de Octubre, Rosa Pallás. (Foto: Comunidad de Madrid)

Ayuso agradece la dedicación y el trabajo de los bomberos de Madrid

COMUNIDADDEMADRID

El precio del abono transporte mensual se reduce en un 50 por ciento del 1 de septiembre al 31 de diciembre La Comunidad de Madrid reducirá un 50% el precio de los abonos transporte de 30 días a partir del 1 de septiembre hasta el 31 de diciembre de este año. De esta manera, a la disminución anunciada del 30% del coste, se añade ahora un descuento de otro 20%. Las nuevas tarifas han recibido el visto bueno del Consejo de Administración del Consorcio Regional de Transportes de Madrid (CRTM), presidida por el consejero David Pérez, quien ha denunciado que el Estado solo se hace cargo del 8% del coste total de este servicio. A partir del 1 de septiembre, el Abono Joven 30 días pasa de costar 20 euros a la mitad, y puede ser utilizado en todas las zonas. Además, los usuarios beneficiados de la unificación de tarifas de los abonos B3, C1 y C2, que entró en vigor el 1 de enero de este año, pagarán 41 euros mensuales, frente a los 82 actuales. En este caso, el coste total de este título es de 227 euros. Las personas mayores de 65 años pasarán a pagar 1,6 euros mensuales, en lugar de los 3,30 hasta ahora. Y los títulos de Metro, Metro Ligero y EMT de 10 viajes, que disponen de la reducción del 30% de su precio, desde el próximo 1 de septiembre costarán 8,5 euros, siempre que se utilicen dentro de la zona A.

Foto: Comunidad de Madrid) La Comunidad de Madrid llenará de música clásica los andenes de las estaciones de Metro. El próximo 1 de octubre se estrenará esta iniciativa en las paradas de Ópera, Sevilla, Cuatro Caminos y Tribunal. La medida busca fomentar la cultura musical entre los usuarios de la red del suburbano.

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Boadilla insta a obtener el certificado digital para los trámites Ayuntamiento y EMSV recuperan más de 2 millones tras el juicio de la Gürtel

22 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022

Más del ochenta por ciento de la plantilla municipal es personal fijo El Ayuntamiento ha conseguido eliminar la temporalidad de larga duración de su plantilla de modo que más del 80 % de la misma ya es personal fijo. Durante el último año se han convocado 41 procesos selectivos, de los que 37 ya están resueltos y cuatro se encuentran en su fase final de tramitación. Todos se han realizado en el marco del Plan de Consolidación y Estabilización de Empleo Temporal que el Ayuntamiento ha diseñado, aprobado por unanimidad con los sindicatos. Dentro del Plan se ha contemplado una reserva para personas con discapacidad del 7% del total de las plazas ofertadas con el objetivo de facilitar su inserción laboral.

3.000 consultas al mes en el chatbot de la página web municipal Luigi, el asistente virtual inteligente que el Ayuntamiento de Boadilla tiene en su página web para responder a las dudas y consultas de los vecinos, ha recibido, entre diciembre de 2021 y junio de 2022, un total de 19.716 consultas, lo que arroja una media de 2816 al mes. Luigi ofrece ayuda las 24 horas del día sobre los temas municipales que interesan a los vecinos. Se encuentra ubicado en la página web, www.aytoboadilla.com; el vecino interesado en hacer una consulta debe pinchar en el icono, ubicado en la parte inferior derecha, y escribir su mensaje. La aplicación intentará encontrar entre toda la información que tiene acumulada la respuesta más adecuada.

El Ayuntamiento de Boadilla del Monte y la Empresa Municipal del Suelo y la Vivienda (EMSV) han conseguido recuperar para el erario público más de dos millones de euros, tras la celebración del juicio, en cuya sentencia se reconoce la lesión económica producida. En ninguna de las otras piezas de Gürtel se ha logrado una indemnización y recuperación de cantidades de esta magnitud. Además de la cuantía económica, se han recuperado también varios locales comerciales ubicados en la avenida Siglo XXI. La personación en la causa del Ayuntamiento, en 2013, provocó la imputación de personas que hasta el momento habían pasado inadvertidas en la instrucción judicial. Con el fin de facilitar los trámites y evitar esperas en las dependencias municipales, el Ayuntamiento de Boadilla anima a los vecinos a solicitar el certificado digital, que les permitirá realizar casi todos los trámites con la Administración desde cualquier lugar. Las solicitudes para las ayudas por nacimiento y manutención, y las de escolarización se realizarán este año solo telemáticamente, si bien existirá la posibilidad de acudir al Ayuntamiento únicamente a firmarla. El vecino interesado en obtener el certificado deberá iniciar su petición en la página web municipal. La empresa enviará un correo al interesado para obtener el código de descarga y las instrucciones.

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Los colegios públicos de Boadilla están deseando que sus alumnos vean los trabajos de mejora que se han realizado en sus instalaciones durante el verano. Por ejemplo, en el CEIP Teresa Berganza se ha renovado su vallado exterior y se han puesto sus patios a punto. Las obras de mejora en el CEIP Ágora han finalizado. Los trabajos de pintura y el panelado de corcho en las aulas son algunas de las acciones llevadas a cabo. También se han reformado las pistas deportivas del colegio de Educación Infantil y Primaria José Bergamín. La actuación ha incluido la sustitución del anterior hormigón poroso degradado por un pavimento de resinas sintéticas y la pintura de las líneas de marcaje en las pistas de baloncesto y balonmano-futbol sala. La reforma de las pistas deportivas del CEIP José Bergamín ha contado con un presupuesto de aproximadamente 80.000 euros. Asimismo, se han llevado a cabo mejoras en las escuelas infantiles. En concreto, las actuaciones han sido: en E.I. Tákara: reparación de humedades en patio y cubiertas; reparación de panelado interior; iluminación exterior; falso techo; reparación de inodoros. El importe de estas actuaciones asciende a 24.342 €. En Romanillos: trabajos de pintura; sustitución de puertas; sustitución de inodoros; revisión de humedades por 36.025 €. En EI Achalay: trabajos en valla perimetrales; revisión de cubierta y reposición de arena del patio, entre otros.

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A punto los centros educativos públicos de Boadilla para el inicio de curso

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Mejora el nivel de satisfaccion de los vecinos con los servicios municipales

Casi 500 consultas del servicio de salud infantil en el primer semestre El Servicio Municipal de Salud Infantil suma ya 1.691 usuarios, después de las 19 altas que se han producido en el primer semestre de 2022. El número de consultas ha sido de 462 desde enero hasta junio. En 2021 hubo 1.821 consultas. El servicio es gratuito y, además de consultas médicas, se pueden realizar otras de tipo jurídico, psicológico o social. Las consultas más comunes están relacionadas con temas generales de pediatría. Para darse de alta es necesario estar empadronado en Boadilla y solicitar una tarjeta en la Concejalía de Sanidad o desde la web municipal. El acceso se realiza a través del teléfono 900 46 02 26 o en la app Boadilla Salud Infantil y Boadilla F2F.

El nivel de satisfacción de los vecinos de Boadilla del Monte respecto a la calidad de los servicios municipales sigue su tendencia al alza, tal como se desprende de la encuesta realizada a los vecinos por una empresa experta en estudios de opinión. El estudio se realiza todos los años y sus conclusiones sirven para adaptar las medidas que adopta el Ayuntamiento a las necesidades que manifiestan los vecinos. En la encuesta correspondiente a 2021 el índice de satisfacción global recibe una puntuación de 7,83; en 2020 fue 7,75 y en 2019, de 7,66. La calificación global sube cada año desde hace 11, cuando comenzaron a hacerse las encuestas.Dosáreas municipales se sitúan por encima de la media: Seguridad, con un 8,25; y Protección Civil y Red de Emergencias, con un 8,15 de puntuación. Respecto a la importancia que los vecinos conceden a las distintas áreas, el orden de puntuación, según el interés que suscitan las más mencionadas, es el siguiente: Educación (8,92), Protección Civil (8,85); Limpieza (8,73); Personas Mayores (8,65) y Seguridad (8,60). En lo referente a la calidad de vida, los vecinos puntúan la de Boadilla del Monte con 8,27 puntos; este índice también ha subido respecto al de 2020 (8,20) y 2019 (7,94). Esta puntuación también mantiene su tendencia ascendente desde que se iniciaron las encuestas. La imagen y reputación del Ayuntamiento, por su parte, obtiene 7,53 puntos; en 2020 fueron 7,37 y en 2019, 7,26. En el grado de satisfacción expresado respecto a temas concretos, los más valorados son: actuaciones de puesta en valor del patrimonio histórico (8,34); seguridad global del municipio (8,32); gestión del Punto Limpio (8,23); presencia policial en el municipio (8,07); capacidad de respuesta ante emergencias (8,05); y cuidado del monte (8,04).

Más usuarios y horas en el Centro de Atención Temprana y Postemprana El Centro de Atención Temprana y Postemprana Carolina Juzdado está prestando atención a 133 menores, de entre 0 y 17 años, con problemas de desarrollo por algún tipo de discapacidad intelectual o motórica. De estos, 71 niños se atienden en Atención Temprana (0-6 años) y reciben tratamiento semanal de forma directa e individual, 594 horas, a las que se suman 35 horas de atención indirecta (telefónica o de otro tipo). Esto supone un 26,7% más que en 2021. En atención postemprana, de 7 a 17 años, se atiende a 62 usuarios, durante 271 horas al mes de forma directa y 31 de forma indirecta, lo que supone un aumento de un 10% de horas de atención.

En marzo de 2020, como consecuencia del COVID19, se estableció un periodo de gracia, conocido como moratoria concursal, durante el cual se eximió a las empresas y autónomos de su obligación de pedir el concurso de acreedores aun cuando se encontraran en situación de insolvencia.

Una de las medidas que prevé la reforma es la unificación normativa y la normalización de protocolos pre-pack, un procedimiento de transmisión que actúa como método eficaz y garantista para que las empresas insolventes puedan garantizar su continuidad. Concretamente, se trata de un instrumento de venta o transmisión de las unidades productivas, con el objetivo de evitar el inicio de un procedimiento concursal que conlleve la pérdida desmesurada del valor de dichas unidades productivas.Pueden ponerse en contacto con este despacho profesional para cualquier duda o aclaración que puedan tener al respecto.

Del total de ayudas concedidas en 2021, las de emergencia social para familias (72) han sumado 38.229,40 euros (33.731,34 en 2020); para vivienda se ha destinado un 48,2 % más a las 95 familias favorecidas: 82.564,36 euros en 2021 frente a los 44.417,25 en 2020.

Fin de la moratoria concursal

De acuerdo con la Asociación de Profesionales de Administradores Concursales (APACSA), el denominado «concurso exprés o abreviado» es la mejor opción para gran parte de las compañías que se encuentren en tal situación. Debemos tener en cuenta que, tras dos años de crisis económica, muchas de las empresas afectadas se han visto obligadas a liquidar gran parte de su patrimonio, por lo que muchas ni tan solo les alcanza para cubrir los costes que un proceso concursal ordinario genera.

Además, a día de hoy, todavía no se ha aprobado la anunciada reforma del Texto Refundido de la Ley Concursal, que está prevista para este mes de septiembre. A través de dicho texto legal, se prevé que se introduzcan una serie de cambios que ayuden a evitar la avalancha de concursos que el fin de la moratoria concursal acarreará.

Un 31 por ciento más de ayudas de emergencia social

El Ayuntamiento de Boadilla ofrece prestaciones económicas de emergencia social para cubrir, de forma temporal, necesidades de distinta naturaleza. En 2021 el importe destinado desde la Concejalía de Servicios Sociales a estas ayudas creció un 31 %, pasando de 86.947,08 el año anterior a 125.906,93 euros.

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En estas prestaciones se incluyen, por ejemplo, ayudas alimentarias y otros gastos de manutención; pagos de vivienda; gastos complementarios de medicinas no cubiertas por la Seguridad Social o para adquisición de gafas, ortopedias y apoyo para tratamiento de salud bucodental; o ayudas para material escolar, actividades formativas y ocupacionales.

Isabel Esgrig Juan Directora financiera Nilsa

Esta modalidad concursal resulta mucho más beneficiosa, pues se trata de un procedimiento judicial que se abre y cierra en el mismo día, declarándose la liquidación de la forma más rápida posible. Así pues, los principales efectos que ha comportado el fin de la moratoria concursal son, a grandes rasgos, los siguientes:

Dicha moratoria concursal finalizó el pasado 30 de junio de 2022, de modo que toda empresa o autónomo que se encuentre en situación de insolvencia tiene la obligación de solicitar el concurso de acreedores en el plazo de dos meses desde que conoció o debió conocer dicha situación, estando igualmente legitimados para hacerlo los acreedores cuyos créditos vencidos no se hayan atendido.

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• Se vuelven a trámite las solicitudes de concurso necesario presentadas por los acreedores, así como todas aquellas que estuvieran pendientes durante el periodo de la moratoria concursal.

• Se reactiva el deber de solicitar el concurso de acreedores por parte de las empresas afectadas en situación de insolvencia.

Caballo Verde retoma las tertulias literarias presenciales tras el verano

La asociación cultural Caballo Verde vuelve a sus tertulias literarias tras el verano con una novela de la escritora argentina Mariana Sández, Una casa llena de gente, en la cafetería La Tacita de Plata (Avda. Siglo XXI, 9) el viernes 16 de septiembre, a las 20.00 h. En Una casa llena de gente, el lector, “se convertirá en protagonista de una suerte de ventana indiscreta”. En ella, las protagonistas son Leila, traductora, y su hija Charo, dramaturga, que reviven su historia familiar a través del diálogo que mantienen entre ellas mediante unas cartas que descubre Charo tras la muerte de la madre. La autora Mariana Sández lleva al lector a indagar en las inseguridades, curiosidades y diversiones que llevan al ser humano a observar su propia vida y la de los demás, en un desafío literario que, además, se plantea como un juego. Porque, como dice uno de sus personajes, “la literatura es un cubo mágico que es todos los juegos en un juego”.

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El campamento Días sin Cole seguirá hasta el inicio de las clases Estudio sobre la situación de vecinos con diversidad funcional El Ayuntamiento de Boadilla del Monte, a instancias de la Mesa Técnica y de Participación Social sobre Diversidad Funcional, está realizando una Investigación social participativa sobre necesidades, demandas y problemática del colectivo con diversidad funcional, con el fin de conocer la situación de estas personas, elaborar un censo de discapacidad en el municipio y abordar respuestas a través de un Plan Global de Diversidad Funcional. La Mesa Técnica sobre Diversidad Funcional está compuesta por representantes del Ayuntamiento, de los centros sanitarios y educativos del municipio y de asociaciones y personas relacionadas con la diversidad funcional. Con el fin de facilitar la conciliación de la vida familiar y laboral hasta el comienzo del curso, el Aula Medioambiental ofrece el campamento Días sin Cole el jueves 1, viernes 2, lunes 5 y martes 6 de septiembre. El horario será de 9:00 a 14:00 horas, con posibilidad de ampliarlo hasta las 16:00 horas para las familias que lo precisen. Los destinatarios son menores de entre 6 y 12 años y habrá un máximo de 25 participantes. Las actividades que se ofrecerán incluyen rutas, juegos y talleres de educación ambiental. El precio del campamento es de 15 euros por día para los empadronados en Boadilla del Monte y 18 euros para los no empadronados.

El programa Vacaciones Tranquilas continúa activo. Este plan ofrece la posibilidad de dejar las llaves de los domicilios o negocios a la Policía Local de modo que ésta pueda acceder a los mismos en caso de producirse alguna incidencia en ausencia del propietario. Este programa se encuentra disponible durante todo el año pero alcanza su mayor actividad en los meses de verano, Semana Santa y Navidad. El servicio se hace extensivo también a personas mayores que, aunque se encuentren en sus domiclios, quieren dejar sus llaves a la Policía para poder ser atendidos ante cualquier circunstancia que pudiera producirse.

El servicio municipal ‘Vacaciones tranquilas’ está activo todo el año

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La Asociación de Mayores de Boadilla del Monte, en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad, ha organizado el III Certamen de Cuento Corto de Mayores, al que podrán presentarse los vecinos empadronados en la localidad de más de 65 años que lo deseen. El tema será de libre elección, pero deberá tenerse en cuenta el público infantil al que va dirigido. Con los cuentos seleccionados se publicará un libro. Su extensión no podrá ser inferior a tres folios ni superior a cinco y deberán presentarse en formato A4 a doble espacio en tipo de letra Arial cuerpo 12. Los trabajos deberán remitirse a la dirección j.d.mayores@aytoboadilla.com antes del 15 de septiembre.

Servicio gratuito de ludoteca en la Casa de la Juventud hasta el día 9

La Asociación de Mayores de Boadilla del Monte, en colaboración con el Ayuntamiento, ha organizado su IV Certamen de Pintura Senior, en el que podrán participar todos los vecinos empadronados en Boadilla mayores de 65 años. El tema será libre, pero deberá primarse la elección de las escenas y entornos paisajísticos y monumentales de la localidad. Podrán presentarse obras acabadas, inéditas y recientes en técnica y estilo libres en formato rígido. La obra no irá firmada e irá acompañada de un sobre cerrado que muestre en su exterior el pseudónimo del autor y en su interior sus datos personales, su teléfono de contacto y título de la obra.

Inscripción para el III Certamen de Cuento Corto de Mayores

HOYYAYERMONTEDELBOADILLA

Hasta el 9 de septiembre, la Casa de la Juventud ofrece, para niños de 3 a 11 años, el servicio de ludoteca gratuito, atendido por monitoras, en horario de 09:00 a 13:45 horas. Los niños pueden participar en actividades, talleres, cuentacuentos, etc, en salas habilitadas con aire acondicionado: la Pequeteca, como zona de juego, y la Ludoteca, para talleres y sala de televisión. Hasta este momento han utilizado el servicio unos 600 niños. La reserva de plaza deberán hacerla los padres o tutores, desde tres días antes del inicio de la actividad, en el teléfono 91 633 48 32. Hay un máximo de 24 plazas; en caso de que no estén cubiertas, los niños podrán entrar sin reserva, por estricto orden de llegada.

29Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022

IV Certamen de Pintura Senior de Boadilla del Monte

30 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022

El PSOE de Pozuelo pregunta por qué se cierra el Mercadillo el día 10 Las fiestas de la Consolación en Pozuelo se celebran del 3 al 10 de septiembre. Sin embargo, a diferencia de otros años, el mercadillo municipal no se abrirá ninguno de los dos sábados. Por ello, el portavoz del PSOE de Pozuelo, Ángel González Bascuñana ha celebrado que “por fin este año podamos volver a disfrutar de las fiestas de Pozuelo Pueblo”. Sin embargo, ha criticado la decisión de cerrar el mercadillo municipal dos semanas, “no se comprende que el mercadillo municipal no abra el sábado 10 de septiembre. Si observamos el programa de fiestas, el 7 termina la actividad en ese espacio por lo que es incomprensible que el sábado no haya mercadillo”.

Todavía se puede solicitar la ayuda de 100 euros por hijo

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El Gobierno municipal de Pozuelo de Alarcón vuelve a apostar por las familias de la ciudad con nuevas iniciativas que contribuyen a facilitar su conciliación personal y laboral en verano. Por ello ha puesto en marcha, por segundo año consecutivo, la concesión de una ayuda económica de 100 euros por hijo para costear parcialmente los gastos para la realización de campamentos o colonias urbanas durante este verano. La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, ha señalado que “con esta medida, a la que destinamos 100.000 euros, cumplimos un doble objetivo: fomentar el ocio y el deporte durante las vacaciones escolares y facilitar la conciliación familiar”. Esta ayuda está dirigida a aquellas familias que no han podido conseguir plaza en los campamentos y colonias municipales y han tenido que buscar otras alternativas en otros centros. Con esta ayuda, desde el equipo de Gobierno se pretende apoyar a las familias que han visto la necesidad de acudir a otros centros de actividad distintos de los municipales.

Se podrán beneficiar de esta ayuda los empadronados en la ciudad (la unidad familiar deberá estar empadronada en Pozuelo), aquellos que no tengan plaza asignada en las colonias y campamentos organizados por el Ayuntamiento, y aquellos que también hayan asistido a una colonia o campamento urbano en el periodo estival. El plazo de solicitud estará abierto hasta el 15 de septiembre en las Oficinas de Atención al Ciudadano y de forma telemática a través de la sede electrónica de la web municipal: próximosestasentaraction/tramitesinfo?method=enter&id=382.https://sede.pozuelodealarcon.es/sede/Habráquepre-unasolicitudporniño.Lainformacióncompletasobreayuda,plazosydocumentaciónsepodráconsultarenlosdíasenlawebwww.pozuelodealarcon.org.

El Olímpico de Pozuelo organiza el I Torneo de Veteranos de Rugby Con motivo de las fiestas en honor de Nuestra Señora la Virgen de la Consolación de Pozuelo de Alarcón, el club Olímpico de Pozuelo ha decidido organizar el primer torneo de veteranos de rugby de las fiestas de la Consolación. El evento tendrá lugar el sábado 3 de septiembre en el Valle de las Cañas a las 12 horas. En el partido se enfrentarán el Olímpico de Pozuelo frente a los veteranos de @fuencarralrugby. La emoción y la diversión están aseguradas, no te lo puedes perder, después de tanto tiempo sin poder disfrutar del rugby.

ALARCÓNDEPOZUELOAYERYHOY 31Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022

Comienza la segunda fase de remodelación del barrio La Estación

Ya finalizaron los trabajos de la primera fase de las obras de remodelación del barrio de La Estación de Pozuelo de Alarcón, que comenzaron en enero, y que han supuesto el inicio de la gran transformación de esta emblemática zona de la ciudad. Se ha actuado en las calles San Antonio, Ángel Barajas, Nuestra Señora del Carmen, Benigno Granizo y un tramo de la calle Juan Pablo II. El objetivo de estas obras ha sido adecuar, rehabilitar y mejorar los espacios públicos, renovar las redes de servicios, mejorar la seguridad vial y promover la movilidad sostenible. Para ello se han creado calles de coexistencia, se han ampliado y mejorado los espacios peatonales y se ha aumentado la seguridad de las intersecciones. También se ha renovado el pavimento, se ha adecuado la red de drenaje, se han eliminado barreras arquitectónicas y se ha mejorado el alumbrado público con sistemas de eficiencia energética. La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, ha mostrado su satisfacción “por el resultado de estas obras que han modernizado y mejorado uno de los barrios más importantes de nuestra ciudad”. La segunda fase ha comenzado en agosto. Estas obras de acondicionamiento continúan con los trabajos previstos, en los que se completará la remodelación de La Estación de Pozuelo. El proyecto de obras incluye las calles Cerrolaza, Severo María Agustín, Almansa, Aragón, José Fernández Cuevas y Doctor Ulecia. También se actuará en Santa Teresa, Francisco Salvador, Callejón Felipe González, San Antonio (entre Santa Teresa y José Fernández Cuevas), Benigno Granizo (entre José Fernández Cuevas y Ángel Barajas), Martina García, Avenida Juan Pablo II (entre Cerrolaza y Almansa) y en la Avenida Juan XXIII (en su acera sur entre Cerrolaza y Almansa).

El Gobierno municipal de Pozuelo de Alarcón colabora con varias universidades de la región para facilitar a los alumnos de la ciudad becas de estudio en estos centros. Gracias a los convenios de colaboración establecidos con dichas entidades, los estudiantes pueden solicitar ayudas para el próximo curso en las universidades Francisco de Vitoria y ESIC, emplazadas en la ciudad. Asimismo, pueden acceder a becas para estudiar en las universidades Camilo José Cela, en el Real Centro Universitario Escorial María Cristina y en el Centro Universitario de Tecnología y Arte Digital (U-tad). También en las Universidades Alfonso X El Sabio, Nebrija y San Pablo- CEU.

Continúa abierto el plazo para solicitar becas universitarias

4 alumnos de Pozuelo se benefician de becas en San Pablo-CEU

32 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 ALARCÓNDEPOZUELOAYERYHOY

El Ayuntamiento continúa ampliando su programa de becas para la formación universitaria, dirigidas a los jóvenes de la ciudad, gracias al convenio de colaboración de la alcaldesa, Susana Pérez Quislant, y la Rectora Magnífica de la Universidad San Pablo–CEU, Rosa Visedo Clavero. En virtud de este acuerdo se estableció la colaboración entre ambas instituciones para favorecer la convocatoria de un programa de becas de estudios. De esta forma, la Universidad San Pablo-CEU convocará cada curso escolar cuatro becas de estudio para cursar estudios de Grado, excepto el Grado en Medicina, destinadas para jóvenes empadronados en Pozuelo de Alarcón.

El Ayuntamiento abre este 1 de septiembre el plazo de solicitud para las actividades y talleres que se desarrollarán este curso en los centros municipales de mayores de la ciudad, Padre Vallet, Prados de Torrejón y Volturno. Estará abierto hasta el 12 de septiembre. La programación incluye casi medio centenar de actividades, entre ellas yoga, pilates, idiomas, teatro, manualidades o informática, entre otros. Para solicitar la inscripción se han establecido diferentes canales y plazos. Así, del 1 al 12 de septiembre, de 9.30 a 14 horas y de 16 a 18 horas, se podrá solicitar por teléfono en los centros Padre Vallet (91.352.38.74) y Prados de Torrejón (91.352.31.05). En esta solicitud se les dará el número personal para participar en el sorteo público que marcará el día y la hora para realizar la matrícula.

La Colonia de Los Ángeles de Pozuelo celebró sus fiestas La Colonia de Los Ángeles de Pozuelo celebró el pasado 2 de agosto los actos de la festividad litúrgica de Nuestra Señora de los Ángeles. La parroquia Reina de los Ángeles acogió los actos litúrgicos organizados en su honor. En concreto, tuvo lugar una misa solemne, presidida por Mario José Palacio, párroco de la Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora y arcipreste de Pozuelo-Aravaca. A su término, la Virgen de los Ángeles volvió a recorrer en procesión las calles de la Colonia.

Del 1 al 12 se abre el plazo de medio centenar de talleres para mayores

Los jóvenes de Pozuelo de Alarcón, de entre 14 y 30 años, pueden tramitar la solicitud del Carné Joven en el CUBO Espacio Joven. Con este carné podrán acceder a numerosos descuentos y actividades en viajes, cine, arte, libros, deporte, música, entre otros, además de en numerosas actividades que organiza la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, y no solo en toda España, sino también, en muchos países europeos. Incluye un seguro de asistencia en viajes con cobertura mundial. Una vez tramitada la tarjeta se envía al email del interesado la versión digital en formato PDF y un tipo PassWallet para que puedan descargarse en el móvil.

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La oferta formativa de este centro es amplia e incluye enseñanzas de Formación Básica y Así,Técnico-Profesionales.dentrodelaFormación

Básica están las Enseñanzas Iniciales (equivalente a Primaria); Graduado en Secundaria (ESO), de forma presencial y a distancia; y, español como Lengua Extranjera. En este último caso, la matrícula está abierta todo el año. También se pueden preparar las pruebas de acceso para ciclos formativos de grado superior, acceso a la universidad y preparar las prueba de Conocimientos, Constitución y Sociedad Española para la obtención de la nacionalidad española. En las disciplinas Técnico-Profesionales se encuentran: Formación Profesional Básica de adultos “Informática de Oficina” (dos cursos); Taller Operativo para adultos con discapacidad cognitiva; y cursos de preparación de pruebas oficiales para el acceso a Ciclos de Formación Profesional de Grado Superior y acceso a la universidad, para mayores de 25 años y obtención de la nacionalidad española. También se incluye el Aula Mentor que ofrece enseñanza telemática con más de 170 cursos con certificación del Ministerio de Educación. Asimismo, se ofrecen otras disciplinas para el el desarrollo personal y la participación como son informática, inglés y otros talleres, para los que la matrícula también está abierta todo el año. Los interesados en estos cursos de formación, con diferentes turnos y horarios, pueden consultar más información en el propio CEPA, emplazado en la Avda. Juan XXIII, 1; en el teléfono 91 351 22 67 o bien en la web ficos con la finalidad de que los vecinos adquieran un conocimiento en nuevas tecnologías, idiomas y realización personal. Además, en cada curso escolar, las enseñanzas se complementan con actividades, salidas y visitas culturales como conferencias, teatros y excursiones, entre otros. El plazo de solicitud para participar en estos cursos, que son gratuitos y que se desarrollan en el Centro Educativo Reyes Católicos, está abierto hasta el 11 de septiembre. Las inscripciones se pueden presentar en el Centro Reyes Católicos, en la Concejalía de Educación y en las Oficinas de Atención al Ciudadano.

Inscripción por cita previa o email en el Centro de Educación de Adultos

Eweb/centro.cepa.pozuelodealarcon/inicio.https://www.educa2.madrid.org/EnprocesodesolicitudloscursosenelcentroeducativoReyesCatólicoslAyuntamientorecuerdaqueofrececursosmonográ

El Ayuntamiento informa de que el 1 de septiembre ha comenzado el plazo de inscripción para los cursos del Centro de Educación de Personas Adultas (CEPA) de la ciudad. Los interesados podrán realizar la solicitud de forma presencial, con cita previa en el teléfono 91 351 22 67, o bien telemáticamente, enviando la ficha de inscripción firmada al correo cepa. pozuelodealarcon@educa.madrid.org.

Interesantes descuentos con el Carné Joven a tramitar en el CUBO

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El Ayuntamiento abre una nueva convocatoria del Certamen CREA Joven Pozuelo con el que se quiere fomentar la creatividad entre los jóvenes a través de diferentes manifestaciones culturales y artísticas. Este tradicional certamen, que este año cumple su XVIII edición, está dirigido a jóvenes empadronados en Pozuelo, estudiantes escolarizados en centros educativos del municipio, trabajadores en empresas sitas en la ciudad o trabajadores municipales y/o sus familiares. Las modalidades que se podrán presentar son las siguientes: carteles, fotografía, literatura, memes y música. Los requisitos para cada una de ellas se podrán consultar en la web municipal. La Escuela de Creatividad y Artes Escénicas abrirá su plazo de inscripción para el próximo curso a principios de este mes. De hecho, los antiguos alumnos que renueven su plaza, lo podrán hacer del 1 al 10 de este mes. Y los alumnos que quieran iniciarse en el arte, por primera vez en esta escuela, lo podrán hacer del 1 al 16 de septiembre. El centro, que está dirigido por profesionales de Producciones Yllana, una de las compañías de teatro más importantes de España, cuenta con grupos de teatro desde los 3 años hasta grupos de adultos. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha puesto de manifiesto “el valor añadido que le da esta escuela a la ciudad”.

Nuevo plazo de inscripción en la Escuela de Artes Escénicas

Abierta nueva convocatoria del certamen CREA Joven Pozuelo

Cerca de 1.500 vecinos disfrutaron del cine de verano al aire libre Cerca de 1.500 vecinos disfrutaron del “Cine de verano” al aire libre con propuestas cinéfilas para toda la familia, durante distintos domingos de junio, julio y de principios de agosto. Como en años anteriores, el cine de verano es de carácter gratuito y forma parte de la programación especial para la época estival. Para este nuevo ciclo estival se programaron seis sesiones con proyecciones al aire libre, los domingos a las 22:00 h., desde el 26 de junio, y hasta el 7 de agosto, en el Auditorio El Torreón. Se proyectaron seis películas de carácter infantil y familiar, dirigidas a todos los públicos. De hecho, tal y como manifestó la regidora “se seleccionaron los títulos buscando tanto la calidad de las cintas, como la capacidad de atraer al público”.

34 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 ALARCÓNDEPOZUELOAYERYHOY

Las películas elegidas para este año fueron “Los Croods. Una nueva era” 2020 (26 de junio), “Emma” 2020 (3 de julio), “Los Mitchell contra las máquinas” 2021 (10 de julio), “Un amigo extraordinario” 2021 (24 de julio), “Historias lamentables” 2020 (31 de julio), “Raya y el último dragón” 2021 (7 de agosto). Como en años anteriores, el cine de verano fue gratuito hasta completar el aforo y forma parte de la programación cultural de verano.

l deporte del balón que bota diferente vuelve y lo hace por la puerta grande. Sin COVID que nos complique la vida y con decisiones de la Federación de Rugby de Madrid que modifican muchísimo la competición. La Asamblea, en la pasada reunión del mes de julio, tomó la decisión de aprobar una propuesta, hecha por la propia federación y varios clubes, en la que se autoriza la fusión de equipos para afrontar la competición con una importantísima novedad. Las fichas de los clubes que acuerden la fusión para competir, seguirán siendo de su club de origen. Esto supone que equipos pequeños, con jugadores de todas las edades que no puedan confeccionar por sí mismos equipos para participar en competición, puedan juntarse con otros sin tener que perder las fichas de sus jugadores. La importancia radica en que casi todos los equipos dependen de acuerdos y subvenciones con ayuntamientos y entidades públicas que requieren la acreditación de un número de fichas para poder hacer llegar las ayudas. Hasta la pasada temporada si los jugadores de una categoría no llegaban a ser suficientes para entrar en competición, podían jugar con otro equipo, pero pasando las fichas al equipo receptor de forma que al justificar el número de licencias del club, ante el ayuntamiento o la entidad pública correspondiente, éstas no aparecían entre las relacionadas, con la pérdida que ello podía suponer.Ahora cada club tendrá sus jugadores, jueguen donde jueguen en competición. Esta decisión va a provocar que haya fusiones que permitan no ver partidos de regional con banquillos vacíos o actas con 12 ó 13 jugadores por equipo. Esperemos que sea así y el rugby tome la dimensión que hasta el año 2019 estaba teniendo.Lasescuelas están a punto de empezar y ya se anuncian en redes sociales. En Pozuelo el Olímpico y el CRC y en Boadilla el Tasman y el MAD. Hay que ponerse en marcha, que este año se va poder competir aunque no tengamos jugadores suficientes

El rugby vuelve a escena. Foto de archivo del Olímpico (Foto: www.facebook.com/olimpico.depozuelo)

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Vuelve el rugby E

Imagen de los Sub-12 del Tasman Boadilla, en unas jornadas en Pozuelo con Olimpico rugby y CR Cisneros (Foto: www.facebook.com/TasmanRugbyBoadilla)

TIEMPOTERCERELDEPORTES

RUGBY INTERNACIONAL.- Y en lo que al deporte internacional se refiere, este año de mundial Nueva Zelanda está sufriendo en sus partidos, recibiendo derrotas de las naciones del hemisferio sur, así que se abre un poco más la horquilla de equipos candidatos al mundial. Francia, Irlanda, Inglaterra o Gales se postulan como candidatos con equidistancia a Argentina, Australia, Sudáfrica o la, hasta ahora, inabordable Nueva Zelanda. Se plantea el mundial más abierto de los últimosTodoaños.esto hablando de la modalidad de rugby XV. Sobre el rugby 7, hablaremos más adelante. Ahora cada club tendrá sus jugadores, jueguen donde jueguen en competición. Esta decisión provocará fusiones que permitan no ver partidos de regional con banquillos vacíos Javier Sánchez ‘Grisom’Jiménez

Formas: la mejor opción para vestir tu hogar

R.- Todos somos decoradores titulados, porque al final, tienes que ser profesional del sector. El equipo de Formas es gente con mucho amor a su trabajo y con una capacidad de aprendizaje gigante y experiencia, que es un grado. Somos profesionales que conocemos muy bien el producto, la fábrica…, todos vamos en un solo engranaje ya que llevamos muchísimos años en el sector.

EMPRESASNUESTRAS

E

P.- ¿Cuáles son los materiales que R.-utilizáis?Trabajamos con DM cuando son muebles lacados. Antiguamente se trabajaba sobre madera, pero ¿qué problemas tenía la laca sobre este material? Que la laca no continúa el movimiento de la madera. Date cuenta que ésta se hincha, se contrae, está viva y la laca no tiene dilatación, por eso los lacados los trabajamos con DM. Si tú quisieras hacer una laca sobre una muy buena madera, ésta tendría que ser muy dura y ya estamos hablando de materiales muy nobles, con lo que se encarece bastante el mueble. Tenemos muebles que son bicolores, en los que una parte va lacada y otra barnizada. Éstos suelen ser muebles con superficies muy lisas como una mesa con sobre de madera. Hay módulos en el que los frentes son macizos, pero los interiores chapados, por ejemplo, las baldas se forman con dos chapas de madera cuyo interior es aglomerado con todo su frente macizo. Se hacen así porque ofrece mayor resistencia al peso, no se comba, pero no la haces completamente maciza porque al final los costes son muy elevados. P.- ¿Qué tipo de diseño de mueble predomina actualR.-mente? Nos hemos ido adaptando a los tiempos y ahora nuestra clientela es más minimalista, de líneas más sencillas, más de ir cambiando. Actualmente el mueble moderno es tendencia así como el color blanco. Yo siempre digo que lo más sencillo en una casa es hacerlo de tal manera que cuando decidas hacer cambios no sea un inconveniente. Aquí, en la zona de Boadilla, predomina, en su mayoría, la vivienda de estilo moderno. Hemos tenido encargos para decorar la casa completa y ahí nos aseguramos que los ambientes no se repitan, que cada habitación tenga su personalidad. La combinación de clásico y moderno, en una vivienda de líneas vanguardistas, es complicada. Hay clientes que quieren conservar la cómoda de su abuela o el comedor de su madre, te enseñan una foto del mueble y con eso, nosotros trabajamos para darle el protagonismo necesario y encajarlo con una decoración más actual. En cuanto a los dormitorios de los más pequeños de la casa, aconsejamos siempre que se olviden de los colorines en los muebles porque luego crecen y ya no los quieren. Es mejor ir a muebles con un toque en madera o laca y dar la pincelada de color en cojines, colchas, que luego se pueden cambiar fácilmente a lo largo de los años.

NTREVISTA CON FRANCISCO SáNCHEZ, GERENTE

P.- Cuando entra un cliente en Formas, ¿cómo le orientáis? R.- Siempre hay un contacto directo con él, la casa y sus necesidades. Antes de la pandemia éramos todos

Pregunta.- No sois una tienda de muebles al uso, ¿qué os Respuesta.-diferencia?Desde un principio lo que nos diferenció fue nuestra apuesta innovadora por el sistema modular, es decir, en vez de hacer muebles a medida para, por ejemplo, una pared del salón, hicimos un sistema donde era muy fácil manejar elementos modulados haciendo así mucho más versátiles los muebles. De esta manera, si un cliente se mudaba, se lo podía llevar a la nueva vivienda. Nos adaptamos a todos los huecos, vamos jugando con piezas, hasta encajarlas todas. Nuestro servicio es directo desde fábrica. En Formas ofrecemos muchas opciones para que el mueble quede perfecto.

P.- ¿Cómo es el equipo de Formas?

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Desde su tienda ubicada en la avenida Siglo XXI, número 16, en Boadilla del Monte, Formas nos ofrece un mobiliario versátil, sostenible, que se adapta a nuestras necesidades y que podemos desmontar y trasladar fácilmente. Sus más de 35 años de experiencia aportando soluciones decorativas a nuestro hogar queda más que demostrado gracias a su equipo de decoradores titulados, que escuchan al cliente, trabajando codo con codo con él, con el objetivo de que disfrute de su hogar plenamente.

R.- De toda la vida lo que nos ha dado la fama son los salones pero nos conocen también por decorar despachos. Tenemos libreros clásicos que se adaptan a cualquier necesidad, en despachos de médicos, de abogados, notarios y otros más de diseño, muy demandados por despachos de artes gráficas, arquitectos…. En cuanto a dormitorios juveniles, que antes de la pandemia no le daban importancia, ahora el telestudio, el teletrabajo, también ha aumentado la demanda. En la pandemia nos hemos dado cuenta que la ergonomía es importante.

P.- ¿Cuál sería la seña de identidad de Formas? R.- La versatilidad que tiene y su calidad. Nos viene gente de hace muchísimos años que tienen muebles de Formas y que no los han cambiado. Son muchos los clientes que repiten o sus hijos. Pero lo más importante es, sobre todo, la satisfacción de saber que conseguimos crear espacios, como dije antes, versátiles que agraden a generaciones. Texto y fotos: Ayer&hoy

P.- Pero no sólo sois especialistas en salones ¿no?

ECONÓMICAACTUALIDAD

R.- Actualmente lo que más está gustando a nuestros clientes es un mueble de salón que combina chimenea, en la parte baja, con el mueble de televisión en la parte superior. La mayoría de la gente cuelga la tele en la pared quedando todos los cables a la vista ya que los enchufes suelen estar abajo. Con este tipo de mueble, la televisión queda integrada, sin cables a la vistas, con la chimenea ubicada justo debajo y sin tener los molestos reflejos ya cuenta con varios grados de intensidad lumínica, dándole a la estancia una luz ambiente y que no refleja en la pantalla del televisor.

de ir a la tienda, pero actualmente eso ha cambiado y se trabaja mucho online. El cliente mira mucho en webs, tantea, cuando algo le gusta, le encaja el presupuesto, se acerca a tienda. En Formas hablamos mucho con el cliente porque, al final, tienes que adaptar una casa que a ellos realmente les guste.

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P.- ¿Cuál sería el producto estrella en Formas?

Nueva edición del programa de formación en el Vivero de Empresas de Pozuelo El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón dentro del marco de colaboración con las Universidades ESIC, Francisco de Vitoria, Complutense de Madrid y Politécnica de Madrid ha preparado nuevas formaciones dirigidas a emprendedores y a estudiantes universitarios que opten por emprender. En este programa denominado “Desarrolla tu emprendimiento”, que se inició el pasado mes de mayo, más de medio centenar de emprendedores han realizado las formaciones de las fases uno, dos y tres “Donde están las oportunidades” “Mi propuesta de Valor” y “Creación de la Empresa” respectivamente. El próximo 16 de septiembre arranca la cuarta fase “Lanzamiento de Mi proyecto” con una sesión de Marca Personal. Las inscripciones para esta programación, que se impartirá en el Vivero de Empresas (calle San Juan de la Cruz, 2) durante este último trimestre, pueden realizarse a través de www.pozuelodealarcon.org y hasta septiembre. La información completa sobre esta programación también está disponible en esta misma web: dario-de-cursos-y-seminarios.cripcion-a-cursos-y-seminarios/calen-sas-comercio-y-emprendedores/ins-www.pozuelodealarcon.org/empre-https://

Nuevo carné para nuevos emprendedores

El Gobierno municipal ha puesto en marcha el Carné del Emprendedor para beneficiar a los emprendedores de los servicios del Vivero de Empresas, un centro municipal situado en la calle San Juan de la Cruz, 2. Los empresarios y emprendedores de la ciudad pueden solicitarlo a lo largo de todo el año, de manera online en https:// bit.ly/3wVafLG. Así, podrán acceder, tanto a los espacios y servicios gratuitos del Vivero de Empresas municipal, como a los alojamientos de emprendedores: espacio de cowork y espacios de emprendimiento. Además, podrán utilizar los Servicios para el Emprendimiento como orientación, formación, tutelaje en la elaboración de planes de empresa o alta y constitución de una nueva empresa o negocio. Además, los usuarios pueden utilizar los servicios y espacios comunes del Vivero de Empresas.

38 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 VIAJEDEVÁMONOSPOCO/UNTODODE

La Alberca cuenta con sobrados productos naturales que junto con los del campo charro hacen de la comida tradicional y popular, una de las más ricas, sabrosas y variadas de la península. Las carnes son uno de sus platos fuertes, con numerosas especies ganaderas de vacuno, caprino, ovino y porcino. “Cabrito Cuchifrito” y asado típicamente serrano que hacen las delicias de quien lo Desdedegusta.elmismo momento que nuestros pies pisan las piedras de La Alberca, podremos visionar a través de nuestros ojos toda su esencia, transportándonos a través del tiempo a lugares y épocas de leyenda. Todo se puede resumir en una sola palabra “Medieval”.

El marrano de San Antón La Alberca tiene la tradición de tener un cerdo suelto por las calles del pueblo. El cerdo, llamado “marrano de San Antón”, es bendecido el 13 de junio, festividad de San Antonio de Padua, y liberado por las calles del pueblo, permaneciendo suelto hasta el 17 de enero, Día de San Antón, donde el cerdo es rifado ante las puertas de la iglesia. Esta rifa se ha convertido en una verdadera fiesta gastronómica en la que participa prácticamente todo el pueblo. Folclore, degustaciones de productos del cerdo o exhibición de juegos, entre otras actividades, forman parte de esta fiesta, donde los beneficios van destinados a la cofradía de San Antón. Durante el tiempo que el cerdo vaga libremente por el pueblo, los encargados de alimentarlo son los propios vecinos, e incluso en muchas ocasiones también le dan cobijo. El marrano de San Antón fue institucionalizado en La Alberca por los judíos conversos, para demostrar que eran cristianos, ante la amenaza que a ellos les suponía La Inquisición. A principios del siglo XVI, los judíos engordaban un cerdo desde junio hasta enero y los productos de la matanza del cebón se los donaban a la parroquia de La Alberca. Desde entonces, la tradición nunca se ha perdido y tanta es su proyección que en la Plaza del Solano Cimero el marrano tiene su propia escultura en piedra granítica.

La Alberca es un municipio de la provincia de Salamanca que se integra dentro de la comarca de la Sierra de Francia. En 1940 el pueblo se convirtió en Monumento Histórico-Artístico facilitando la conservación del casco urbano. Fue el primer municipio español que consiguió talLosdistinción.primeros vestigios de la historia de La Alberca hay que buscarlos en la prehistoria, cuya huella permanece en las pinturas rupestres de la época del neolítico en numerosos canchales y riscos de los valles que rodean a La Alberca: Lera y LasAlBatuecas.

final de la Edad Media destaca un hecho de importancia capital para la zona: el hallazgo de la imagen de la Virgen de la Peña de Francia (1434), que convirtió el santuario construido posteriormente en un lugar de peregrinación. Si recorres sosegadamente las calles y plazas de La Alberca, te irás encontrando con atractivos rincones y perspectivas, en los que resalta una arquitectura popular levantada a base de piedras y geométricos entramados de madera. Destacan los dinteles cincelados con fechas de fundación de las casas, con inscripciones, signos y anagramas religiosos, que quieren ser profesión visible de fe. Cada una de las plantas superiores va sobresaliendo sobre la inferior, hasta llegar casi a tocarse los aleros de los tejados de las casas que se hallan frente a frente, lo que hace que en las calles se produzca un curioso juego de luces y sombras. Se ha dicho que la estructura urbana de La Alberca es la de una judería, por lo intrincado, laberíntico y secreto de sus calles. Pero tampoco han faltado quienes, al recorrer el pueblo, lo han asociado con los arrabales de Damasco. Durante el 15 de agosto se celebra el Ofertorio, fiesta por excelencia en honor a la Virgen de la Asunción, llena de esplendor barroco y donde se pueden ver los coloridos trajes regionales y el folclore típico. El día siguiente se representa La Loa, una comedia popular que mezcla elementos religiosos y profanos. Estas fiestas están declaradas de Interes Turístico Nacional. A destacar también la Calbochada, celebrada en noviembre, que consiste en asar castañas en la plaza del pueblo mientras se muestra el folclore de la zona.

Atractivos rincones y perspectivas, en los que resalta una apopulararquitecturalevantadabasedepiedrasygeométricosentra-madosdemadera

La Alberca, rico patrimonio medieval

FESTIVALES AL AIRE LIBRE.- Durante los meses de verano puedes disfrutas de todo tipo de festivales y ferias. La mayoría de los puestos de comida, en este tipo de eventos, alquilan el espacio para tener un stand.

Festivales sin gluten

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

• Puede que desconozcan lo que significa sin gluten.

• Aunque sepan lo que significa, puede que en su foodtruck no puedan preparar comida sin gluten con seguridad debido al pequeño tamaño de la cocina.

Si tienes previsto asistir a un festival o feria, conviene siempre llevar algo desde casa: bocadillo sin gluten, bolsa con frutos secos crudos... También es recomendable que lleves tu informe médico

40 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 CELÍACODELRINCÓNELPOCO/UNTODODE

• En los foodtrucks de perritos calientes y hamburguesas suele haber riesgo de contaminación cruzada por la manipulación de los panes.

• Seguro que en alguno de los foodtrucks son capaces de prepararte algo sin gluten, elige opciones sencillas como ensaladas, carne a la plancha, frutas, etc.

Hay que realizar preguntas sencillas al personal para ver si tienen información sobre el tema y en caso de que no la tengan, deberás valorar por el tipo de comida que preparan, si con unas pautas sencillas pueden elaborar la comida sin gluten. Normalmente la zona donde elaboran la comida está a la vista, por lo que rápidamente verás si es un puesto donde, por su forma de trabajar y los ingredientes que utilizan, la comida que preparan puede tener riesgo.

Por otro lado, debes tener en cuenta que en muchos de estos eventos no está permitido introducir alimentos, por lo que siempre es recomendable que, para evitar problemas, lleves tu informe médico impreso y lo muestres en caso de que sea necesario. Y como siempre, en caso de duda, evita consumir cualquier alimento sobre el que no estés seguro de que no contenga gluten o que esté preparado en un entorno seguro sin gluten, ya que podría echar por tierra toda la diversión del festival.

Como en cualquier restaurante algunos tendrán información sobre los cuidados que deben seguir a la hora de evitar la contaminación cruzada para poder ofrecer opciones sin gluten a los clientes celíacos y otros no. Esto no significa que no puedas comer nada en este tipo de eventos, si no que deberás ser cuidadoso a la hora de realizar tu elección.

En algunos casos la comida se prepara en un lugar separado y se lleva al puesto del vendedor. Puede que el vendedor desconozca también su forma de elaboración, por lo que en este caso será mejor evitarlo.

Con el buen tiempo que estamos disfrutando en estas fechas, a todos nos apetece salir a dar una vuelta y comer al aire libre ya sea en una foodtruck, barbacoa, picnic o en un festival al que acudimos con nuestros amigos.

FOODTRUCKS.- ¿Ofrecen los foodtrucks comida sin gluten? Al igual que ocurre en los restaurantes, en algunos sí y en otros no. Por lo que deberás tener en cuenta que:

De todas formas, como es difícil saber lo que nos vamos a encontrar, si tienes previsto asistir a un festival o feria, conviene siempre llevar algo desde casa: un bocadillo sin gluten, una bolsa con frutos secos crudos y frutas desecadas, fruta, etc., por si en el lugar no encontramos nada que nos dé seguridad.

Igualmente previene accidentes en la ducha como caídas o resbalones ya que son antideslizantes; se reduce de forma considerable el consumo de agua en los hogares y son fáciles de limpiar. Su vida útil es larga, entre unos 20 o 30 años. Su precio es económico. Son muy fáciles de cambiar junto al resto de enseres del baño ya que se pueden personalizar y están acorde con la decoración del baño.

PLATOS DE DUCHA MODERNOS DE OBRA.Es la principal alternativa a las bañeras, parece un spa ya que suele incluir hidromasaje y música entre otras cosas. Su principal ventaja es que se puede hacer a medida adaptándose completamente al tamaño del cuarto de baño. Esto es muy importante en espacio reducido. Además se puede personalizar el diseño escogiendo el material del que se quiere hacer, la altura, si poner paredes o dejarlo abierto, etc. Es necesario que en la zona que se quiere instalar se haya impermeabilizado y colocado un desagüe adecuado para evitar humedades u otros problemas.

PLATOS DE DUCHA DE RESINA - Están compuesto por minerales y una capa fina de gel-coat que se ha tratado como antibacteriano. Además aporta un aspecto natural, al igual que el resto de los platos de ducha, y se adaptan a las medidas que los clientes necesitan. Al contener gel-coat este plato tiene una larga durabilidad, es resistente a los rayos ultravioleta o a la degradación, y tiene un tacto cálido y es antideslizante.

41Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 DECORACIÓNYDISEÑOPOCO/UNTODODE

PLATOS DE DUCHA ACRíLICOS.- Están compuesto por una placa acrílica que se amolda al vacío y que se refuerza con poliéster y fibra de vidrio. Se pueden producir en una gran variedad de colores y texturas, además se puede presentar en diferentes medidas y tamaños adaptándose a las necesidades de cada cliente. Tiene una gran dureza y resistencia por lo que su vida útil es muy larga y se puede restaurar y pulir sin problemas.

PLATOS DE DUCHA CERáMICA. Son de los más resistentes que existen, son muy sencillos de limpiar y se pueden diseñar de varias formas, pueden ser lisos o tener algún estampado.

Los materiales de los que están hechos los platos de ducha son muy sencillos de limpiar ya que son tolerantes a distintos productos de limpieza, ya que el nivel de resistencia de estos materiales es muy elevado. En general los platos de ducha modernos son una alternativa perfecta a las típicas bañeras, ya que se tienen múltiples ventajas como a la hora de limpiar, antideslizantes e impermeables Web: www.miguelalberdi.com

Los platos de ducha modernos son un elemento básico en los baños que pueden aportar un toque distintivo y actual. En los últimos años han aparecido una amplia variedad y tipos de plato de ducha, predominando los de color blanco debido a que, estos, provocan un efecto visual especial que hace que el cuarto de baño parezca más grande y amplio. Un plato de ducha moderno, a medida, es ideal para cuartos pequeños en los que se tiene que aprovechar el espacio al máximo. Además es la mejor opción para que las personas con movilidad reducida puedan asearse.

PLATOS DE DUCHA DE PIEDRA NATURAL -

Tendencias en platos de ducha

En general los platos de ducha modernos son una alternativa perfecta a las típicas bañeras, ya que se tienen múltiples ventajas como a la hora de limpiar, y son antideslizantes e impermeables

Como su propio nombre indica está compuesto por piedras naturales de baja porosidad para evitar bacterias, estos tienen una gran dureza y resistencia además una de sus principales ventajas es que se puede pulir. Las características de los platos de ducha en tendencia es que antiguamente se fabricaban de una calidad inferior a las actuales debido a que no eran personalizables y solían ser cerámicos. Ahora los modernos no son así. Como diferencia los modernos están hechos de materiales macizos que aportan una sensación de rigidez que, además, proporciona una sensación de estabilidad y dureza.

Miguel Alberdi Decorador

PLATOS DE DUCHA DE PIZARRA.- Este tipo de plato de ducha no está hecho al cien por cien de pizarra, ya que este material se somete a un proceso para que sea más higiénico, obteniéndose finalmente un acabado gel-coat. El gel-coat es la pizarra tratada cuando ya se han eliminado todos los poros en la que se pueden acumular bacterias, así mismo el gelo-coat es antideslizante, motivo por el que es una buena opción.

Pueden ser de altura baja o al ras del suelo ideal para los niños, personas mayores, o personas con movilidad reducida, ya que es más fácil acceder a la ducha. La impermeabilidad de los platos de ducha modernos depende de materiales que se usan en la producción, que son totalmente impermeable, y con un correcto sellado en las juntas, estos factores evitan que aparezcan humedades goteras y demás problemas. Al ser una superficie antideslizante es mucho más seguro evitando accidentes en la ducha, como caídas o resbalones, da igual si son superficies rugosas o lisas, ya que a todas se les aplica un tratamiento antideslizante.

42 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 César Vacchiano Ingeniero y analista

El principal freno a la solidaridad que se reclama nace del impacto económico que en cada país producen las medidas de protección ambiental y la hipocresía que numerosos dirigentes practican en las cumbres climáticas. Europa, que es avanzada mundial en las medidas proteccionistas de una atmósfera limpia, es tan solo responsable del 8% de los vertidos, poniendo en peligro con ello su independencia industrial con acusado déficit energético; Estados Unidos, cuya industria evoluciona con independencia energética y costes controlados, sigue apelando al carbón para generar un 20% de su electricidad y tanto Rusia, pero especialmente China siguen obteniendo del carbón casi el 50% de la electricidad consumida, con la circunstancia aberrante de que, esta última, es el único país que todavía construye centrales de este tipo. No cabe ninguna duda de que, sin un compromiso fehaciente de ambos países y la emulación de India, que tiene creciente poderío industrial, no serán alcanzados los objetivos pactados en los Acuerdos de París para 2050.

Solo falta ponerse de acuerdo, evitar la demagogia que confunde al ciudadano y no encubrir con recetas de coyuntura un problema que debiera unirnos a todos sin pensar en los procesos electorales. (Para más información, Branco Bajalica SL. Defensa del Medio Ambiente Tel.: 91 856 01 77, bajalica@bajalica.es, www.bajalica.es)

VERDECONCIENCIAPOCO/UNTODODE

as observaciones precisas y el análisis de los datos durante el primer cuarto del presente siglo, al que llegaremos pronto, han servido para sensibilizar a políticos y líderes sociales sobre las responsabilidades que tiene la humanidad en el control del calentamiento atmosférico. En esta circunstancia se han producido actuaciones de populismo con intereses personales que han venido a corroborar lo fácil que resulta sacar provecho de las preocupaciones sociales con fines lucrativos y al amparo de una notoriedad con derecho a financiación. Sin que sea el propósito de estas líneas una denuncia de tales intereses resulta significativo que un candidato a la presidencia de Estados Unidos haya consolidado su patrimonio divulgando el miedo al cambio climático como conferenciante, que una adolescente sin otro bagaje que frases de laboratorio haya alcanzado el estrado de una cumbre medioambiental, o que uno de los fundadores de Greenpeace sea ahora consultor favorable a la energía nuclear.Lofundamental del proceso que vivimos es el calentamiento de la atmósfera que recubre la Tierra como consecuencia de un vertido continuo de gases que impiden su refrigeración natural. Si ese calentamiento se va a consolidar en un cambio climático es una cuestión que ha de demostrarse con datos que prueben la correlación, ya que en épocas pasadas se vivieron ciclos de calentamiento natural no consolidados a largo plazo; sin embargo, es científicamente correcto que el aumento de la temperatura atmosférica contribuye a efectos destructivos para la humanidad. Y la solución, como tantas veces se ha dicho, requiere esfuerzos solidarios de todos.

El problema se complica, además, por la aparición de conflictos que se derivan de la geopolítica y el carácter psicopático de algunos gobernantes que alcanzaron el poder con ambiciones autocráticas. El caso de la invasión rusa de Ucrania y la utilización de la energía como arma del conflicto, nos deja inermes ante el dominio de las fuentes por países no democráticos. Y en esta situación, tanto la Unión Europea como los Estados Unidos dejan patente las subordinaciones de tantos años a la fácil y barata solución de los recursos rusos; la primera –guiada por Alemania que ajustó su competitividad industrial a un suministro privilegiado en el que alguno de sus dirigentes encontró un acomodo de puertas giratorias– ignorando su patente déficit y acentuando la dependencia energética exterior; el segundo aceptando que el petróleo ruso era un buen instrumento para reducir los precios de la OPEP mientras cultivaba su autosuficiencia con técnicas de “fracking”. En este escenario se hace necesaria una visión con garantías de largo plazo que impulse la generación renovable, tanto eólica como fotovoltaica, con soporte en la energía nuclear y el apoyo circunstancial del gas, como ha manifestado la UE. El uso eficiente implica ahorros promovidos para optimizar la climatización y la generación distribuida, en los edificios que lo permitan, será una contribución notable asociada a mejoras en las tecnologías de acumulación. El transporte será dependiente muchos años del petróleo y no será significativa su contribución por gases vertidos ya que la problemática derivada de un parque de vehículos eléctricos descubrirá otro nuevo con el reciclaje de las baterías.

Solo falta ponerse de acuerdo, evitar la demagogia que confunde al ciudadano y no encubrir con recetas de coyuntura un problema que debiera unirnos a todos sin pensar en los procesos electorales

La gestión medioambiental, un desafío global L

Nuevereinas ofrece un menú diario, elaborado con platos de temporada. Una cocina con un género muy cuidado donde la parrilla de carbón junto con la profesionalidad de esta gran familia, son los verdaderos protagonistas del restaurante.

RESTAURANTE NUEVEREINAS (POZUELO)

La cata del mes

El bacalao confitado sobre pisto asado y soufflé de alioli o la merluza sobre wok de verduras, son dos deliciosos platos que elaboran en parrilla también, confiriéndole ese sabor tan especial. El protagonista de los postres es el dulce de leche. Todos los postres son artesanales: soufflé de dulce de leche, tarta de queso típica argentina, meloso de arroz con leche, sorbetes de mojito, de maracuyá, milhojas de dulce de leche… En cuanto a vinos, además de los nacionales cuentan con una cuidada selección de vinos argentinos muy atractivos al paladar.

GASTRONOMÍAYRESTAURANTESPOCO/UNTODODE

Ubicado en la calle Luis Béjar, número 3 de Pozuelo, el restaurante Nuevereinas acaba de abrir sus puertas. Más de 20 años de profesionalidad entre parrillas avalan al chef argentino Luciano que junto a su mujer Viviana, encargada de sala y su hijo Sebastián, apuestan por una cocina con productos de primera calidad para ofrecernos platos típicos de su tierra. En Nuevereinas vamos a poder degustar unas riquísimas empanadas argentinas elaboradas diariamente con masa artesanal, pudiendo elegir la rellena de carne, de carne picante, la caprese o la de jamón y queso. Otro de los entrantes atractivos es la lechuga viva, preparada con una burrata de leche fresca italiana aderezada con vinagre de fresa. Para compartir, además de la parrillada de verdura, la carta cuenta con una tabla gaucha compuesta por chorizo criollo, morcilla, pimientos de padrón y cherrys, con empanadas de copetín y fritas. Por cierto, recomendamos la tortilla de Betanzos. Todo eso y muchas cosas más, en cuanto a entrantes se refiere. En platos principales, destacar la parrillada para dos personas con seis tipos diferentes de carne, una cata compuesta por entrecot, entraña, pollo, asado de tira, secreto y solomillo ibérico acompañado todo ello con verduras asadas. Una elección más que acertada tanto para la comida como para la cena, donde la mano del chef hace magia en la parrilla de carbón vivo. Asimismo, como buen restaurante argentino podremos degustar un delicioso chuletón, solomillo de vaca y una deliciosa hamburguesa gourmet, todo ello preparado con carne de primera calidad y acompañado de salsas típicas argentinas como la criolla o el chimichurri. Pero no se olvidan del pescado.

Vinícola del Carmen, de Campo de Criptana (Ciudad Real), presenta su nuevo vino Infanto. Un tinto joven y afrutado, acogido a la D.O La Mancha y con un coupage que recoge las variedades Cabernet Sauvignon y Syrah. Este nuevo tinto toma su nombre de uno de los molinos criptanenses y su etiqueta está inspirada en “las rodás del tractor”. En nariz apreciamos que la complejidad aromática es alta, donde los aromas son frutales y complejos, además aparecen aromas de frutas rojas pasas, como ciruelas con un toque a pimiento de la variedad cabernet. En el aspecto visual presenta un color rojo granate, limpio y brillante, donde se aprecian ligeramente ribetes morados, denota que le queda vida dentro de la botella. En boca, la entrada es agradable, amable, armoniosa, no presenta ni picos ni aristas agresivas. El final es ligeramente amargo como consecuencia de los taninos que ya hemos mencionado. En la retronasal nos vuelven a aparecer esos aromas frutales, frutos rojos secos, pimiento maduro, etc. Un vino de intensidad aromática media-alta y equilibrio gustativo. El vino tinto Infanto marida muy bien con carne roja y carne procedente de la caza.

Cocina argentina de primera calidad

Infanto

Variedades: Cabernet Sauvignon y Syrah. D.O: La Mancha. Bodega: Vinícola del Carmen. Temperatura: Entre 6 y 8 grados

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Como factor decisivo en este éxito comercial, el nuevo Citroën C5 X cuenta con una versión híbrida enchufable que representa un 60% de las entregas de este modelo en España. Esta alternativa conjuga las prestaciones de un motor gasolina PureTech 180 con la energía sostenible de una cadena de tracción eléctrica de 81 kW y una batería de iones de litio de 12,4 kWh para ofrecer una potencia total de 225 CV. Estas cifras sitúan a esta alternativa PHEV en la cima de las prestaciones dentro de la gama del Nuevo C5 Además,X. el nuevo Citroën C5 X Hybrid sobresale por ofrecer las sensaciones y un placer de conducir asociados a una experiencia de conducción sostenible. Sus emisiones de CO2 de 32 g/Km y su autonomía 100% eléctrica que alcanza hasta 55 Km, según el protocolo WLTP permiten, además, disfrutar de todas las ventajas de la etiqueta “Cero” de la DGT: desde exenciones fiscales a estacionamiento gratuito en algunos municipios y la posibilidad de acceder a áreas de tráfico restringido. Esta versión suma a sus prestaciones la posibilidad de poder elegir entre cuatro modos de conducción: Hybrid, Confort, Electric y Sport. En el interior, el habitáculo del nuevo Citroën C5 X lleva lo mejor del programa Citroën Advanced Comfort® al mundo de las berlinas de alta gama. Al volante, el nuevo Citroën C5 X ofrece las tecnologías más avanzadas, hasta alcanzar una conducción semiautónoma de nivel 2, como el Highway Driver Assist que combina el regulador de velocidad adaptativo con función Stop & Go y la ayuda del mantenimiento de carril, el control del ángulo muerto de larga distancia, el Rear Cross Traffic Alert, que detecta los vehículos u otros peligros que se acercan al insertar la macha atrás, el Top 360 Vision que facilita las maniobras mostrando en la pantalla táctil el entorno exterior del coche o el acceso y puesta en marcha manos libres Proximity que abre y cierra automáticamente las puertas cuando el conductor se acerca al vehículo o se aleja de él.

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Esta berlina Citroën dispone de una versión híbrida enchufable que representa el 60% de las entregas de este modelo en España y lo sitúan como el segundo más vendido en su segmento

Fiel a su estatus de berlina de gama alta con la firma del Doble Chevrón, el nuevo Citroën C5 X sigue la estela de modelos que marcaron una época, como el BX, el CX, XM o el Xantia. Como ellos, la marca se presenta en uno de los segmentos más conservadores del mercado con un automóvil que no se ajusta a ninguna etiqueta establecida. En las líneas creativas y fluidas de este automóvil se mezclan la potencia y la aerodinámica de los coupés, sin perder de vista la elegancia el estatus que se asocia a las berlinas. Una apuesta diferente y muy personal que está encontrando una excelente acogida, como demuestran los 607 pedidos registrados desde su lanzamiento que sitúan al nuevo Citroën C5 X como el segundo híbrido enchufable más vendido entre las berlinas y los SW híbridos enchufables del Segmento D.

MOTORPOCO/UNTODODE

Nuevo Citroën C5 X, elegante, potente, una apuesta diferente y muy personal

l concesionario madrileño de Toyota realizó el pasado 19 de julio un evento con la prensa para informarnos sobre los resultados del primer semestre además de contarnos todos los planes que tienen para el resto del año, y ya para el 2023. Sin duda, Kobe Motor se quiere adelantar y ya están trabajando al máximo en su área de Motorsport para relanzar tanto la Copa Kobe de Rallyes y la Copa Kobe de Circuitos.

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En Kobe Motor ya están pensando en 2023 donde, como aspecto más destacado, está que los premios se aumentan en un 35%, llegando a repartir 20.000 euros en la temporada de Rallyes

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Toyota Kobe Motor, con mucha fuerza en 2022!

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Kobe Motor está comprometido con mejorar la movilidad en la zona noroeste de Madrid y para ello, a parte de entregar modelos Electric Hybrid con distintivo Eco, tienen una increíble gama off road para los trabajos más duros. Además, están potenciando las ventas con KintoOne (renting a empresas y particulares), KintoRent (alquiler flexible a corto plazo) y Kinto Share (coche compartido a nivel de empresa). Todo el equipo de ventas buscará la mejor opción de movilidad.

Un área muy especial que tiene Kobe Motor es el potenciar la gama Gazoo Racing. Dicha gama abarca desde los explosivos GR Yaris donde Kobe Motor ha vendido más de 140 unidades, el novedoso GR86 con su tracción trasera y el GR Supra con hasta sus 340cv. Además, la gama GR Sport está creciendo y ya disponen dentro de este deportivo acabado del Yaris, Corolla, Toyota CHR y Hilux. Todos los modelos GR darán la bienvenida en Kobe Motor de una manera especial gracias al nuevo Corner ubicado en su exposición principal ubicado en el Carralero, en Majadahonda. El objetivo es que el cliente viva una experiencia diferente; más Racing y con la misma emoción que tienen sus vehículos. A nivel deportivo y de eventos, en Kobe Motor no paran. Las Copas de iniciación están en plena temporada al igual que el Campeonato de Todo Terreno donde el equipo está líder del nacional y en el Campeonato de Energías Alternativas donde también están “luchando” por el título. Un año, además, donde siguen evolucionando y fiabilizando un Toyota Aygo con motor turbo y que en breve podría revolucionar el panorama nacional. Y como no, en Kobe Motor también están pensando ya en la temporada 2023. Ya se han presentado los reglamentos de la nueva temporada y donde como aspecto más destacado vemos que los premios se aumentan en un 35%, llegando a repartir 20.000€ + IVA en la temporada de Rallyes. Recordar que se puede adquirir un Aygo de carreras desde 8.500€ hasta 12.000€ por lo que iniciarte en competición, en carreras por toda España puede ser muyKobefácil. Motor agradece a Bridgestone y Tunap su apoyo en los eventos realizados.

LA FRASE DEL MES

El mayor atasco de la historia En agosto de 2010 China vivió el mayor atasco de su historia. La retención de 110 kilómetros de longitud se produjo en la autopista G110, la encargada de comunicar el Tíbet con la ciudad de Pekín, y se tardó 10 días en salir del atasco y algunos de los vehículos se movían a un ritmo de 1 kilómetro al día. El embotellamiento se produjo porque la operación retorno de vacaciones coincidió con unas obras que se estaban haciendo en un tramo de dicha pista. Debido a la magnitud de la retención, este es considerado el mayor atasco de la historia del automóvil.

LademasacreMúnich

Leyenda del Reloj Astronómico de Praga

Jonathan, nacido alrededor de 1832, es una tortuga gigante de Seychelles. En la actualidad es la tortuga viva más longeva del mundo, como así también el animal terrestre vivo más longevo. Vive en Plantation House, en la isla Santa Elena. Su posible edad se calculó a partir de una fotografía de una colección de imágenes de la Guerra Bóer mostrando una tortuga al lado de un prisionero de guerra en torno al año 1900. El 5 de diciembre de 2008, el Daily Mail publicó un artículo afirmando que Jonathan es la misma tortuga que la que aparece en la fotografía, convirtiéndola en la tortuga más vieja del mundo aún con vida. La tortuga más longeva del mundo

Sabías Que ...

3.- El calendario circular; con medallones que representan los meses del año. La parte más antigua del reloj es el mecanismo del cuadrante astronómico. Se creía que el autor era el maestro de relojería Hanuš, cuyo verdadero nombre era Jan Růže, según la leyenda escrita por Alois Jirásek que decía que fue construido por Hanuš en 1490. Esta leyenda señala también que los concejales de Praga, al descubrir que Hanuš tenía intención de hacer otro reloj en otro lugar, lo dejaron ciego para que no pudiera terminarlo. Más tarde, supuestamente, Hanuš dañó el reloj astronómico en venganza, y nadie fue capaz de repararlo. Aunque parte de esta leyenda parece ser cierta, se demostró que la atribución de la construcción del cuadrante astronómico a Hanuš era falsa, ya que fue construido por el relojero Mikuláš de Kadaň y por Jan Šindel, profesor de matemáticas y astronomía de la Universidad Carolina de Praga en el año 1410.

HACE 100 AñOS/SEPTIEMBRE 1922

HACE 50 AñOS/SEPTIEMBRE 1972

Los Juegos Olímpicos de 1972 en Múnich fueron enturbiados por un acto terrorista. Terroristas del grupo palestino Septiembre Negro atentaron contra miembros del equipo olímpico israelí. Tras 18 horas de secuestro, murieron 11 israelíes, cinco terroristas y un policía.

46 Boadilla-Pozuelo Septiembre 2022 CURIOSOMUNDOPOCO/UNTODODE

Antes de ‘El Príncipe de Bel-Air’ ya había participado en varios telefilmes e incluso en campañas publicitarias. Pero una vez que saltó al estrellato, casi puede decirse que fue dado de lado por la industria.

“Ayuda a tus semejantes a levantar su carga pero no te consideres obligado a llevársela” (Pitágoras. Filósofo y matemático griego considerado el primer matemático puro, c. 580 a.C y c. 495 a.C)

Yvonne De Carlo

1.- El cuadrante astronómico (el más antiguo que se conoce); que además de indicar las 24 horas de día, representa las posiciones del sol y de la luna en el cielo, además de otros detalles astronómicos. 2.Las figuras animadas. Un mecanismo de relojería que muestra las figuras de los doce Apóstoles y cuatro figuras que representan la Vanidad, la Avaricia, la Muerte y la Lujuria.

Nace la actriz

El 1 de septiembre de 1922 nace Yvonne De Carlo, actriz, bailarina y cantante canadiense nacionalizada estadounidense, recordada por haber interpretado a Séfora en la película “Los Diez Mandamientos” (1956) y por el personaje de Lily Munster en la serie “La familia Monster”. Qué fue de... ALFONSO RIBEIRO La serie ‘El Príncipe de Bel-Air’ se convirtió en la década de los 90 en un fenómeno mundial. Entre el elenco de actores, probablemente Will Smith y Alfonso Ribeiro (Carlton Banks) sobresalieron por encima del resto. Ambos lograron una química en pantalla que los convirtió en el principal aliciente para la audiencia. La serie sirvió a Will Smith para consolidar su carrera como actor, pero no así para Alfonso Ribeiro que quedó encasillado con su personaje. “Cuando haces un papel como el de Carlton, a la gente le encanta y lo haces tan bien que básicamente te dicen que ya no puedes hacer otra cosa porque no dejan de verte como ese personaje, es algo muy difícil de asimilar” revelaba Ribeiro a Atlanta Black Star en una entrevista concedida en julio de 2021. Y es que, tras la finalización de la serie, a Ribeiro le costó encontrar su sitio.

El Reloj Astronómico de Praga es un célebre reloj que cuenta con tres principales componentes:

Tras ‘El príncipe de Bel-Air’, Ribeiro participó en algunas series como ‘In The House’ y películas, incluso como actor de voz y también como director. Ha presentado en dos épocas diferentes ‘Catch 21’, un concurso televisivo y también se impuso en 2014 en la edición de aquel año de ‘Dancing with the Stars’. Desde 2015 presenta ‘America’s Funniest Home Videos’, programa en el que estaba basado ‘Vídeos de Primera’, mítico espacio de TVE.