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CartadelEditor Un Corpus Diseño de portada Esther GªFiloso y Pilar Piñero
Nº 8 MAYO 2018 Edita Ediciones SERCA, S.L. Delegación Toledo Avda. Santa Bárbara, 90 45006TOLEDO Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Delegado Comercial Miguel Ángel Becerro San Antonio Tfno.: 687 78 20 59 mabecerro@toledo.ayeryhoyrevis ta.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira Tfno. y Fax 925 67 97 08 admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther GarcíaFiloso Archidona Tfno.: 925 67 97 08 Ext.4 publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción Ana Nodal de Arce Tfno.: 661 70 78 85/925 67 97 08 redaccion@toledo.ayeryhoyrevista Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Edición FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y ACCLM. Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 10612017
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deslumbrante
Estimados lectores: Ya está aquí, un año más, la semana grande de la ciudad. Ya se engalana nuestro Toledo para poder recibir a su fiesta más importante, una fiesta patrimonio de todos donde están unidos religión, por supuesto, sentimiento, ocio, cultura y tradición. En estas fechas nuestro reportaje principal no podía tratar de otro tema, y lo hemos llamado El Corpus de Toledo por dentro. Esperamos que disfrutéis de este Corpus Christi 2018. En nuestra ya conocida sección de Ayer y hoy de… hacemos un recorrido por la historia del emblemático Hotel Beatriz y sus brillantes treinta años en Toledo. Desde que esta cadena comenzó en Talavera, allá por el 1980, de la mano de don Justino Pérez Sánchez hasta nuestros días. 30 años al servicio de nuestra querida ciudad. No os lo perdáis. Descubre en la entrevista del mes a Jesús Fuentes Lázaro, primer presidente de Castilla-La Mancha. En la entrevista, este toledano, jubilado ya, nos habla de los entresijos y todo lo que le tocó vivir como primer presidente en momentos de una transición. Conoceremos cómo se formó la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. En Nuestro Patrimonio, Francisco Javier Morales Hervás nos habla de la Colegiata del Santísimo Sacramento, de Torrijos. A través de Bernardino, torrijeño de pura cepa, nos muestra este
excepcional edificio muy arraigado a su familia, ya que fue su bisabuela la impulsora de esta construcción. Un mes más podéis seguir toda la actualidad de los sectores de nuestros colaboradores Miguel Ángel Gómez Poblete Miguel Alberdi, Ino Crespo y Verónica Reolid, una pequeña muestra que nos prestan de todos sus conocimientos. Finalmente queremos celebrar con vosotros la apertura de una nueva edición… la familia de Ayer&hoy crece, esta vez a modo de nuestra segunda franquicia que tendrá lugar en la Comunidad de Madrid, en las zonas de Boadilla del Monte y Pozuelo de Alarcón, ¡Bienvenidos! Esta nueva edición se suma a las otras 5 con las que ya contábamos, 6 ediciones en la calle que se deben especialmente a vosotros, queridos lectores, a vuestra fidelidad, y por lo que nosotros seguiremos trabajando, manteniendo nuestro norte que sois vosotros y nuestro deseo de ser siempre la revista para gente como tú. Ahora sí, pasad la página y disfrutad de esta edición tanto como nosotros al hacerla. Un saludo
SUMARIO Reportaje. El Corpus de Toledo por dentro El termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Hotel Beatriz Toledo Entrevista. Jesçus Fuentes Lázaro Nuestro patrimonio. Colegiata del Santísimo Sacramento de Torrijos Desde la Junta y la Diputación Actualidad de Toledo Actualidad de Bargas Actualidad de Olias del Rey Actualidad de Burguillos de Toledo Actualidad de Cobisa y Sonseca Actualidad de Los Yébenes Nuestras Empresas: GSF Broker Actualidad económica De todo un poco: Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor...
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En porTada/Reportaje
El Corpus de Toledo por dentro
Toledo se viste de gala durante el Corpus y luce hermosa, engalanada con reposteros, mantones, faroles, tapices y flores, las primeras de la temporada, que culminan con las características guirnaldas de boj. Los aromas a romero y tomillo se entremezclan con el incienso que acompaña el paso de la procesión, un espléndido y colorido desfile, en el que la Custodia de Arfe brilla en un escenario inigualable. El Cabildo de la Catedral prepara con mimo esta celebración. El deán, Juan Miguel Ferrer, nos desvela cómo es el Corpus por dentro. n la Catedral de Toledo pre paran el Corpus al detalle. El deán, Juan Miguel Ferrer, re conoce que, cada año, cuando acaba la celebración, el Ca bildo hace balance, analiza cualquier inci dencia y toma nota de los aspectos que se han de tener en cuenta para que la próxima resulte perfecta. “De un año para otro se piensa en el Corpus”, añade. Eso sí, es un mes antes de la fecha prevista, esta vez a primeros de mayo, cuando la maquinaria de la Catedral se pone en funcionamiento para que el templo primado luzca esplén dido en la fiesta que saca a la calle una de las procesiones más hermosas del mundo católico. Y es que en el Corpus de Toledo conflu yen muchos rasgos y ninguno se deja al azar. A mediados de abril, el Ayuntamiento comenzaba a situar los toldos, unos de los emblemas de esta celebración, mientras la Catedral es la encargada de colocar los que rodean el templo primado, que son los úl
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timos en lucir en la carrera procesional. “Hay que sacarlos, ventilarlos”, apunta Fe rrer. Pero son otras telas muy preciadas las que traen de cabeza al Cabildo: los tapices que se cuelgan en los muros de la Catedral, de valor incalculable y que sólo permane cen expuestos durante el paso de la proce sión. El deán explica que estas piezas “se mantienen durante el resto del año en el Museo de los Textiles en rollos de aluminio, dentro de armarios que garantizan el grado de humedad, la temperatura, la no presencia de ningún tipo de animalito o de hongos que pudieran afectarlos. A pesar de todo, hay que extenderlos, hay que comprobar y verificar su situación, al igual que, cuando se recogen, hay que hacer siempre una lim pieza antes de guardarlos, comprobar que no haya habido, por el peso mismo y el es tar colgados, algún tipo de desgarro en al guna zona. Tienen entre cuatro y cinco si glos de antigüedad”. Son los famosos tapices de la colección
del Cardenal Porto Carrero, una veintena aproximadamente, que los responsables del Cabildo se empeñan en que sean contem plados por los fieles, aunque el deán reco noce que son piezas extremadamente sen sibles, hasta tal punto que los expertos aconsejan que no se expongan al aire libre. “¡Pero cómo prescindir en el Corpus de Toledo de la presencia de estos tapices que siempre se han colocado y que fueron he
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Los toldos son una de las señas de identidad del Corpus de Toledo. El Ayuntamiento comenzó a colocarlos a mediados de abril. Los que rodean la Catedral son los últimos que se situán en la carrera procesional
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chos precisamente para honrar al Santísimo Sacramento en las fiestas, dentro y fuera de la Catedral!”, exclama el deán. En este sentido, reconoce que “el año pasado se hizo una consulta a los técnicos de la Real Fábrica de Tapices, pero nos decantamos por seguir colocando los tapices para esta fiesta única, con el máximo cuidado y con todas las precauciones”. Contemplar estas piezas antes de que salga la procesión es uno de los privilegios que reserva Toledo a quienes asisten a su día grande. “Pertenecen a dos colecciones: los que están colocados en la zona más pró xima a la Puerta Llana son específicamente de tema eucarístico, los otros, relativos a la historia sagrada, son los que cubren el resto de la Catedral”. Durante décadas, estas preciadas telas se instalaban a eso de las dos de la madrugada del día del Corpus. Pero los tiempos ha cambiado y, para disgusto del Cabildo, la tradición se ha roto. “La presencia en los últimos años de gente joven en la plaza del
Ayuntamiento, muchos de ellos bebiendo alcohol hasta bien entrada la madrugada, hace imposible, por motivos de seguridad, ponerlos a esa hora. Y nos vemos obligados a hacer un alarde de velocidad, porque ahora hay que colocarlos sobre las cinco o las seis de la mañana, lo cual exige ir muy deprisa. La policía es la que nos ha pedido que no los coloquemos antes, porque no tienen efectivos para poder garantizar la
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¡Cómo prescindir en el Corpus de Toledo de la presencia de los tapices que siempre se han colocado y que fueron hechos para honrar al Santísimo Sacramento en las fiestas, dentro y fuera de la Catedral!”
seguridad. Hay que esperar a que se mar chen los últimos jóvenes para entonces po der hacer la limpieza, echar el tomillo en las calles y colocar los tapices. Tal vez no sería lo más oportuno tener ese tipo de fes tejos con consumo de alcohol junto al lado de los monumentos más vinculados a la fiesta. Cada tipo de celebración debe tener un marco. En el Casco hay lugares más apropiados para una festividad que consista en bailar, comer y beber que la plaza de la Catedral. Pero eso no depende de nosotros”, comenta el deán. La labor que realizan los empleados de la Catedral especializados en la colocación de estos tapices es especialmente delicada, como corresponde al trato a unas piezas tan exquisitas. “No pueden provocar tiran teces, hay que llevarlos siempre recogidos por debajo y, al irlos descolgando, hacerlo muy suavemente. Es un trabajo que no se ve del Corpus porque se hace cuando todo el mundo duerme, pero que es muy impor tante”.
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En porTada/Reportaje
Lo que no hay que perderse del Corpus de Toledo
El Corpus de Toledo es una fiesta para los sentidos, en la que la espiritualidad se mezcla con los aromas a tomillo, incienso y romero, característicos del día de la procesión, unido a los espectaculares patios que durante la Semana Grande lucen en todo su esplendor para deleite de vecinos y visitantes. El primer signo de que se acerca la fiesta, ese “Toledo huele a Corpus”, viene mar cado por la presencia de los toldos, que empezaron a desplegarse a lo largo de la carrera procesional a mediados de abril. Una tradición dice que los toldos tienen que mojarse. Y ese rito, este año, se ha cumplido de sobra. Después, las calles se visten de gala con reposteros, mantones, tapices, enseñas, faroles, flores y las ca racterísticas guirnaldas, que conforman un espectáculo único que echa a la calle a una multitud de personas la noche del miércoles, víspera del Corpus, lo que se conoce como “ver las calles”. La música de verbenas y de las bandas, unidas a la inauguración de la carrera procesional, con el pertiguero a la cabeza, contribuyen a hacer de esa noche un momento único que no debe perderse quien quiera conocer la fiesta grande de Toledo. En la mañana de ese mismo miércoles tiene lugar uno de los actos más entrañables para los niños de la ciudad: la ofrenda floral ante una majestuosa representación de la Eucaristía situada en la Puerta de Reyes de la Catedral. Después, por la tarde también los más pequeños son protagonistas del desfile de los impresionantes gi gantones y de la Tarasca, una figura monstruosa que solo sale a la calle durante estas fiestas. A esas horas muchos vecinos del Casco ya habrán colocado sus sillas en el recorrido de la carrera procesional, un pintoresco cuadro de asientos, cajones y taburetes de diversos estilos que llaman la atención de los visitantes. El días de la procesión, ver la Custodia es imprescindibles. Y contemplar los tapices de la colección del Cardenal Porto Carrero, que aparecen en esta fotografía de Miguel Ángel Sánchez de la Morena, un privilegio. El Corpus en Toledo es, además, diversión. Este año actuarán Rozalén y Serrat, además de los conciertos de Máxima FM y Cadena Dial, mientras que los toros traerán a figuras como El Juli, Talavante, Morante de la Puebla o Álvaro Lorenzo en la corrida del 31 de mayo.
Pero estos valiosos textiles son solo una parte de esa gran celebración para Toledo y para la Catedral, la anfitriona. “Dedica mos los dos cabildos de mayo, este año el 2 y el 15, a preparar el Corpus. En uno de ellos nos centramos en toda la cuestión es trictamente litúrgica, la misa, dónde va a estar situada cada persona que participa en la misa, y. el otro Cabildo. está dedicado a la procesión y al triduo eucarístico. También se hace un apartado para las moniciones, esos mensajes que se van dando a lo largo de toda la procesión por la megafonía. Son lecturas bíblicas, oraciones, textos poéticos, históricos, que ayudan a ambientar y a vivir la procesión para la gente que tiene que es tar esperando a que pase la comitiva y po drían, con facilidad, emnpezar a cansarse, a hablar. Para evitar que eso ocurra y es torbe lo que es el ambiente de la procesión se les van ofreciendo esas intervenciones habladas y músicas. Todo esto se hace desde una sala de control que está en la ca pilla del Cristo, sobre el Arco de la Sangre”. Hay que tener en cuenta, además, que la procesión es grabada, no solo por motivos de seguridad, sino, como dice el deán, “por que a muchos participantes les gusta tener un vídeo de recuerdo. Contamos para ello con la colaboración de la Radio Televisión Diocesana”.
Los detalles que no gustan Esas grabaciones delatan detalles que mu chas veces no son del gusto del Cabildo. En este sentido, Juan Miguel Ferrer señala que “lo que más nos molesta es cuando hay personas que no aceptan la procesión como un acto religioso en su totalidad: por ejem plo, los que empiezan a cruzarse por la pro cesión. También a veces los medios de co municación, buscando la vista más bella o más impactante, no se dan cuenta de que están estorbando a la realización misma del recorrido procesional y distrayendo a los participantes. Éste es un tema que nos pre ocupa. Pero hay otros detalles, como el de personas que están participando en la pro cesión y, en un momento dado porque se le hace muy largo, cuando han pasado por donde está su familia, se salen de las filas vestidos de procesión y se van para su casa. Eso no corresponde y es muy difícil de co rregir para nosotros, igual que una mala actitud que pueda haber de alguien que esté con posturas, con ruidos, estorbando a la procesión. Las fuerzas de orden público no
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pueden intervenir, a no ser que se crease peligro o una agresión, aunque fuera verbal, a alguna de las personas que participe en la procesión”. En cualquier caso, en un evento tan mul titudinario como el Corpus de Toledo y en los tiempos que corren, la seguridad cobra especial protagonismo. Y está garantizada, tanto para quienes participan en el desfile como para quienes lo contemplan de pie o en las tradicionales sillas. Lo cuenta el deán. “Después de sucesos como atentados te rroristas o miedos colectivos, como lo que pasó en la madrugá sevillana, en estas con centraciones masivas de gente, en una ciu dad con calles estrechas, con muchas cues tas, con un suelo en el que es fácil resbalar, es tremendo el esfuerzo de seguridad. No sotros participamos en las reuniones que convoca la Delegación del Gobierno para estos asuntos, pero no nos compete direc tamente. Informamos de lo que vamos a hacer, recibimos algunos consejos, sobre todo en lo que se refiere a accesos y salidas de la Catedral”. Otra preocupación del Cabildo respecto
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Después de atentados terroristas o miedos colectivos, caso del ocurrido en la madrugá sevillana, en estas concentraciones masivas de gente, en una ciudad como la nuestra, con calles estrechas, con muchas cuestas, con un suelo en el que es fácil resbalar, es tremendo el esfuerzo que hay que hacer para garantizar la seguridad en el día de la procesión”
a la procesión deriva del número de grupos de participantes, “cada vez mayor. Rondan los 50 y cada uno de ellos tiende a traer más gente. Estamos pidiendo a capítulos y a hermandades que tengan como un ‘nu
merus clausus’ de participantes y, a las co fradías, que venga el portador del estandarte y uno o dos representantes de la junta di rectiva porque si no, sale la procesión, lle gan los primeros a la Catedral y todavía no han salido los últimos. No podemos dar ac ceso a un número ilimitado de personas porque la procesión se hace demasiado pe sada. Estamos intentando convencer a los participantes para que, sin excluir a nadie, se turnen cada daño, para que todo resulte bello para los que salen y para los que lo ven y edificante, porque el desorden no ayuda”. Otra cuestión que se cuida al detalle es la ubicación de los asistentes a la misa del Corpus, que se celebra en rito hispano mo zárabe. En las invitaciones que envía el Ca bildo a cada grupo representado en el des file, se les indica donde deben situarse. “Por ejemplo, en la vía sacra hay una represen tación de todas las corporaciones, pero debe ser de una o dos personas. El resto deben estar en la girola, en unos asientos con pan tallas, donde cada grupo tiene su espacio para poderse cambiar de ropa y para poder
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participar en la Eucaristía hasta el momento en el que tienen que empezar a desfilar”. La salida de la procesión, precisamente, es otra de las tradiciones que ha cambiado en los últimos tiempos. El deán recuerda que “antes, hasta que no se daba la comu nión en la misa no se empezaba a salir, pero hoy en día somos tantos que normal mente cuando acaba la liturgia de la pala bra, la homilía del señor arzobispo o de la personalidad eclesiástica a la que el señor arzobispo ha invitado a presidir la Eucaris tía, se empieza a procesionar. Esto complica la organización porque también hay que garantizar un cierto espacio de silencio du rante la celebración de la Eucaristía, pero si están saliendo necesariamente se hace un poco de ruido”.
La reina, la Custodia No obstante, esos pequeños inconvenientes son minucias una vez la procesión co mienza a desplegarse por la Puerta Llana del templo primado. “Nuestras calles son estrechas y no permiten una salida rápida y muy numerosa de gente, pero también da un sentido entrañable, próximo a nuestra procesión, que la hace muy bella”. La protagonista, la reina de ese magnífico desfile que cada día del Corpus brilla en Toledo, es, sin duda, la Custodia, realizada
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por el platero alemán Enrique de Arfe entre 1515 y 1523. Le fue encargada por el Ca bildo de la Catedral de Toledo para albergar el ostensorio de oro que perteneció a la reina Isabel la Católica, realizado por Jaume Aimeric. Su restauración en 2016 ha dejado al descubierto algunos de los secretos de esta magnífica joya: así, por ejemplo el Ins tituto Gemológico Español desvelaba que las esmeraldas provenían de Colombia y los zafiros de Ceilán, actual Sri Lanka. Lo cierto es que la minuciosa restauración re alizada con la colaboración del Instituto de Patrimonio Nacional de España ha devuelto el “brillo real” a todos los materiales que
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La restauración de la Custodia, en 2016, dejó al descubierto alguno de los secretos de esta magnífica joya: el Instituto Gemológico Español desvelaba que las esmeraldas que contiene provenían de Colombia y los zafiros de Ceilán, actual Sri Lanka
componen la Custodia, como reseñaba en su momento la directora de esta institución Carmen Pérez de Andrés. En este sentido, el deán abunda en que “se nota que tiene cinco siglos, pero está limpia, resplande ciente. No ha perdido su pátina, pero no tiene esa suciedad que impide que luzca con toda su belleza. Y cuando da el sol so bre ella, todos nos quedamos admirados de esa belleza, que es un tímido reflejo de la belleza de lo que lleva la Custodia para los que tenemos fe, que es a Cristo mismo”. Así pues, la magnífica obra de Enrique de Arfe, situada habitualmente en el Tesoro de la Catedral, será trasladada el miércoles previo al Corpus a la carroza en la que des filará en procesión. “La misa de víspera ya se celebra con la Custodia en al Altar Ma yor”, indica el deán. “Ahora es más fácil el traslado, porque desde que se hizo la res tauración y se remodeló la sala del Tesoro, la Custodia está sola, en el centro de sala, dentro de una urna de grandes proporcio nes, también con muchas medidas de se guridad, que permite que directamente, a través de un movimiento sencillo por unos raíles, pase de donde está exhibida durante el año a la carroza en la que procesiona. Es un trabajo delicado, pero es más fácil que antes, cuando había que levantarla con unas poleas y luego colocarla en la carroza, que
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era también más arriesgado, aunque la pe ricia de quienes lo hacían permitió que nunca, por suerte y providencia de Dios, se causara ningún daño a la Custodia”. El día del Corpus, cuando la joya más preciada de la Catedral sale por la Puerta Llana, suenan cohetes y bombas reales y comienza un desfile inigualable por las ca lles de Toledo profusamente engalanadas con tapices, reposteros, mantones, flores, faroles o guirnaldas de boj, siempre bajo la sombra protectora de los tradicionales tol dos. “A mí una de las cosas que más me emociona es cuando veo que la gente mira la Custodia, pero no es el mirar simple mente del curioso, sino el mirar del que está comunicándose con Cristo en la Cus todia. Cierran los ojos, se santiguan, algu nos se ponen de rodillas y, en los balcones, ves como las personas mayores llaman a los niños para que miren y les invitan a echar los pétalos de flores, familias enteras en los balcones, apiñados, para contemplar el paso del Santísimo en la Custodia. Todo esto da una gran belleza y edifica a todo el que participa en la procesión. Y nosotros, que vamos en ella, recibimos esa lección de devoción, de amor, de fe, de la gente de Toledo al Santísimo Sacramento. Y eso se contagia a la Custodia, que se convierte en el símbolo de esa presencia en las calles del Santísimo Sacramento”. Pero la magna obra de Enrique de Arfe no solo emociona durante su salida por la Puerta Llana o mientras desfila majestuosa por las calles de Toledo: impresionante es su entrada al templo primado, cuando se entremezclan los sonidos de los órganos de la Catedral, con el repique de campanas y los aplausos de los fieles en un templo aba rrotado. “Se le pone a uno la carne de ga llina. Es un momento de una plasticidad y emoción espiritual muy profunda”, confiesa el deán.
En el Altar Mayor La Custodia permanece en el Altar Mayor de la Catedral hasta el domingo. Los fieles pueden contemplarla la tarde del Corpus, y durante el viernes y el sábado desde que acaba la misa matinal hasta que concluye la última eucaristía, la de las seis y media. El domingo hay misa solemne a las doce y, a las siete de la tarde se realiza una pro cesión por las naves de la Catedral. Des pués, la Custodia vuelve a su habitual ubi cación, en el Tesoro. “Ahí cerramos el
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conjunto de los festejos del Corpus de la Catedral. Hay parroquias que, al siguiente domingo, tienen también su Corpus chico. El de Santo Tomé, en concreto, vuelve a congregar a la Catedral porque, al pasar por delante siempre sale un grupo de canó nigos, se hace una estación, se inciensa al Santísimo, se da la bendición y suenan las campanas de la Catedral. Ésa es la despe dida de las fiestas del Corpus, podemos de cir”. Desde el corazón del templo primado, el deán recomienda a quienes acudan por primera vez al Corpus de Toledo o pre tendan redescubrir su fiesta grande, varios momentos de la procesión. “En el reco
rrido es impresionante la entrada del San tísimo en la plaza de Zocodover porque, dado que nuestra ciudad no dispone de es pacios amplios en el Casco Histórico, es el lugar donde más personas se pueden concentrar y tiene una especial emotivi dad. También es donde el sol se nota más resplandeciente, donde suele haber una alocución del señor arzobispo. Es un lugar particularmente emotivo. Por otro lado, hay personas que pueden tener una espe cial devoción a ver el paso del Santísimo en la Custodia en algunos rincones o lu gares y está vinculado a la relación de cada uno con la ciudad: quien es de un determinado barrio, de una determinada
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calle, verlo pasar por allí le resulta parti cularmente emotivo. A mí personalmente, por ejemplo, hay dos puntos que me suelen gustar mucho, uno cuando el Santísimo pasa por delante de la antigua iglesia de los Padres Jesuitas y, otro, cuando pasa por la plaza del Salvador, ahí, en esa curva. Al haber sido yo párroco de Santo Tomé, el poder ver desde esa calle el paso de la Custodia, el poder oír las campanas de Santo Tomé y El Salvador alabando el paso del Santísimo, me resulta muy emo tivo. Hay que decir que, antes, la procesión bajaba por la calle junto al convento de Jesús y María, pero era tan estrechita que se hizo esa ampliación por Alfonso XII hasta llegar al Salvador y luego ya coger la calle de la Trinidad”. Cuando se acerca el día del Corpus, desde el Cabildo miran al cielo. “La ver dad es que fue terrible la vez que llovió, cómo quedaron los hábitos de los caba lleros porque, al ir tan deprisa y con el suelo mojado, hacíamos un barro en el suelo que luego nos lo íbamos salpicando. Creo que ha sido la única vez que ha llo
vido en los Corpus que he vivido. He estado once años fuera de Toledo, cinco como estudiante y seis traba jando en la Santa Sede, pero solo ha habido un año que he dejado de venir al Corpus. Me dije ‘voy a vivir el Cor pus en Roma’. Me dio tanta pena que dije ‘no puedo quedarme aquí a vivir el Corpus’. El Santísimo es el mismo en todas partes, pero la manera de re lacionarse con Él es tan distinta... Allí va en un camión, con el santo padre arrodillado delante, por una calle an cha, donde hay una multitud de gente y predominan los turistas sacando fo tos. Y no me ayudó a vivir ese mo mento entrañable de encuentro con el Señor como nuestro Corpus tole dano”. Así pues, solo hay que esperar que Toledo vuelva a lucir en todo su eplendor en su fiesta grande, con ese sol que anticipa el verano que adi vina. Texto: Ana Nodal de Arce Fotos: Alejandro García Bermejo
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Es evidente que a los toledanos, salvo contadas excepciones, el Corpus les apasiona. Es más, consideran que es la fiesta por antono masia, en la que la ciudad se viste de gala y despliega un sinfín de ac tividades. Del Corpus va esta encuesta. ¿Le gusta la fiesta del Corpus? ¿Suele ver la procesión o asistir a alguna actividad? Éstas han sido las preguntas. Y ahí van las respuestas.
Manolo López
Marta Gutiérrez
Teresa López
Ángel Gómez-Escalonilla
Jesús Segovia
Jubilado
Profesora
Ama de casa
Camarero
Mantenimiento Ave
Del Corpus me gusta todo: la procesión, la decoración, los patios. Soy un enamorado de Toledo
Del Corpus me gustan, sobre todo, los conciertos. Otros años he estado fuera, pero esta vez iré a ver a Rozalén
El Corpus es la verdadera fiesta que tenemos en Toledo. Voy a la procesión y me gus ta ver las calles la víspera
Me gusta mucho el Corpus. Intento ver todos los años la procesión y ver las calles la víapera
Suelo ir a la procesión cuan do me lo permite mi turno de trabajo. También me gustan los toros y hay buen cartel
Marta Martín
Ramón Linares
María del Mar González
Rebeca Martín
Francisco Gómez
Empresaria
Empresario
Auxiliar administrativa
Profesora
Jubilado
Me gusta la procesión. Vivo fuera de Toledo y a las ocho de la mañana ya estoy aquí. Iré también a ver a Rozalén
Me gusta mucho el ambien te, el olor a tomillo. También los conciertos.Toledo es el Corpus.
Me gusta la fiesta del Cor pus, pero ya no voy porque me agobia mucho la gente. Tampoco asisto a conciertos
Me gusta mucho el Corpus porque hay bastantes activi dades. Participaré en la ca rrera de atletismo
No me gusta nada relaciona do con la religión. Lo consi dero respetable, pero discre po con la Iglesia
FirmaInvitada
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La importancia de desarrollar un plan estratégico en las organizaciones
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ara qué sirve un plan estratégico? En la actualidad, cualquier tipo de organización debe desenvolverse en entornos cada vez más competitivos, dinámicos y globales, influenciados por múltiples factores no controlables por la propia organización requieren de una pla nificación previa que permita identificar estos factores y anticiparse a sus efectos para poder cumplir sus objetivos y en úl timo término sobrevivir. Tanto en mi ámbito profesional de Control de Gestión o como docente en el campo de Organización de Empresas en la Universidad de CastillaLa Mancha, a menudo explico la importancia que tiene desarrollar en las organizaciones una planificación estratégica que sirvan como hoja de ruta. Un plan estratégico es un documento que recoge la línea que se quiere seguir para alcanzar en los siguientes ejercicios las metas propuestas, en líneas generales plantea las siguientes etapas: Misión y valores que definen la identi dad de la organización. Visión y objetivos definiendo lo que la organización quiere ser en los próximos años. Análisis de situación actual basándose tanto en un análisis externo del que se obtienen las oportunidades y amenazas como en un análisis interno que recoge las fortalezas y debilidades de la organi zación. Formulación de la estrategia y objetivos concretos. Desarrollo de planes de acción. Control de la consecución de los obje tivos planteados mediante la creación de cuadros de mando que permitan el se guimiento con indicadores objetivos. La planificación estratégica en la uni versidad como organización de carácter público. En el caso de la Universidad de CastillaLa Mancha, tratándose de una institución que presta un servicio público dedicada entre otros aspectos a la docen cia de educación superior y la transfe rencia de conocimiento a la sociedad y a su vez compuesta por miles de trabaja dores, la planificación estratégica se con
vierte en un instrumento básico que ayude a conseguir los objetivos corpo rativos planteados teniendo en cuenta los intereses de los diferentes agentes con los que interactúa :alumnos, emple ados, empresas, la sociedad en su con junto etc. ESTRATEGIA UCLM 2020 es el do cumento que recoge el plan estratégico de nuestra universidad para el periodo 2016 2020 y está centrado en la com petitividad y el desarrollo como elemen tos principales de su visión estratégica, por comentar en líneas generales los prin cipales ámbitos de actuación se pueden diferencias dos etapas: En su primera etapa que comprende el periodo 20162018 se han desarrollo las acciones encaminadas a la competi tividad como visión estratégica, concre tándose en los objetivos del desarrollo del talento y la flexibilidad. La competencia tanto a nivel nacional como internacional también afecta al ám bito de la educación superior, las univer sidades deben competir por unos alum nos cada vez mejor informados y exigentes que persiguen obtener la mayor empleabilidad en base a los estudios re alizados, por lo que se hace necesario trabajar en la mejora del reconocimiento y posicionamiento de nuestra universidad en los principales rankings internaciona les. La segunda etapa que comprende el periodo 20182020 se centra en acciones encaminadas al desarrollo mediante la
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La competencia tanto a nivel nacional como internacional también afecta al ámbito de la educación superior, las universidades deben competir por unos alumnos cada vez mejor informados y exigentes que persiguen obtener la mayor empleabilidad en base a los estudios realizados
Francisco Torres Economista y Profesor Asociado de Organización de Empresas en la UCLM
mejora de la contribución al crecimiento económico de CastillaLa Mancha, se concreta en los objetivos de una mayor especialización e imbricación. En el caso de la Especialización las lí neas de actuación que se contemplan son: Ampliación de titulaciones buscando una mayor especialización de los dife rentes campus basada en los sectores más destacados y con mayor potencial ubi cados en cada provincia. Campus integradores que faciliten la creación de conocimiento de los grupos de investigación de la universidad en co laboración con empresas y otros socios estratégicos. Diferenciación tecnológica mediante la introducción de competencias tecnoló gicas en los planes de estudio que per mitan trabajar con herramientas concre tas de cada profesión. En el caso de la Imbricación se persi gue desarrollar la interrelación de la uni versidad con la sociedad, contemplán dose diversas líneas de actuación: Mayor Presencia social mediante acuer dos de colaboración con diferentes enti dades que permitan mejorar la visibilidad y reconocimiento de la universidad. La Innovación abierta que facilite la transferencia de conocimiento en forma de innovaciones entre la universidad como espacio de investigación y el tejido productivo de la región. Compromiso social desarrollando ac ciones que mejoren nuestra sociedad. Una vez planteada la estrategia, se han articulado acciones sobre 16 ejes estra tégicos y se han puesto en marcha más de 400 medidas, realizándose un segui miento anual de su grado de cumpli miento y una evaluación intermedia y fi nal en los ejercicios 2018 y 2021. Para más información sobre el plan Estrategia UCLM 2020 puede consul tarse el portal de transparencia a través de la página web de la Universidad de CastillaLa Mancha.
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Ayer y hoy de ...
Hotel Beatriz
Sus brillantes treinta AÑOS EN TOLEDO orría 1980 cuando el avezado don Justino Pérez Sánchez de cidió buscar una alternativa ante la crisis que atenazaba a su sec tor, el inmobiliario. Y se propuso construir en Talavera un hotel nunca visto hasta en tonces en la Ciudad de la Cerámica, con 161 habitaciones y grandes salones para banquetes, que se inauguraban en en las fe rias de San Isidro de 1983. Así comenzaba la trayectoria de la cadena Beatriz, cuyo ho tel en Toledo celebra este año su trigésimo aniversario con Justino Pérez Rodríguez, el hijo del patriarca, a la cabeza. La empresa siempre tuvo un carácter fa miliar. De hecho, los cuatro hijos de don Justino se incorporaron a un negocio que lleva el nombre de una de las nietas del fun dador, Beatriz. Pérez Rodríguez destaca que su padre emprendió una arriesgada aventura
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al pasar de la construcción a la hostelería. “Él siempre decía que no había puesto un chato en su vida. Pero era trabajador y sabía que Talavera estaba necesitada de ello. En tonces había una actividad comercial muy importante, pero el volumen del hotel ne cesitaba de algo más, el turismo. Fuimos precursores en este sentido. Trabajó muy duro para traer grupos de Cataluña a Tala vera, que solo era conocida por su cerámica. Él se llevaba sus postales con su ermita del Prado y sus frontales de cerámica, porque entonces no había otros métodos de pro moción. Los grupos se quedaban tres o cua tro noches en el hotel y visitaban la comarca de Gredos y toda la zona. Pepita Alía, la bordadora de Lagartera, está muy agrade cida por el hecho de que le llevamos infini dad de grupos a su taller. Este tipo de tu rismo, de grupos de mayores se sigue
demandando y es muy importante en el ho tel de Talavera”. Y llegó la idea de construir un hotel en Toledo. “Fue otra obra de inspiración”, re cuerda Pérez Rodríguez. “Mi padre venía a Toledo a menudo porque aquí se tenían que realizar todos los trámites burocráticos. Fue un tema muy rápido. Mi padre se lo pensaba una vez por la mañana y otra por la noche. Un día llegó a Talavera y me dijo “niño, nos vamos a ir a hacer un hotel en Toledo. Dicho y hecho. Creo que desde que le surgió la idea hasta que puso en marcha no pasaron más de ocho meses. Los terrenos se tuvieron que habilitar para levantar un hotel de la magnitud que él quería”. En Semana Santa de 1986 comenzó a levantarse el que sigue siendo el hotel más grande de Toledo e, in cluso, de CastillaLa Mancha. La inauguración del complejo turístico que supuso un hito en la hostele ría toledana, se llevó a cabo por fases: primero fue la discoteca Gris, en el otoño de aquel 1986, para continuar, en mayo del 87, con los salones Beatriz y, en marzo del 88, el hotel. “En aquella época era como un hotel de Madrid puesto en To ledo”, indica Justino Pérez. No en vano, el Beatriz de To ledo dispone de 295 habitaciones, 23 salones de actos para reunio nes y otros eventos, con una ca pacidad de hasta 2.000 personas, dos restaurantes, una cafetería y un lobbybar, que se completó en 2008 con un auditorio y un spa, dentro de una política empren dedora de los responsables de la cadena. “Según ha ido creciendo
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Justino Pérez Rodríguez, a la izquierda, responsable del Hotel Beatriz de Toledo, así como de otros tres establecimientos en Lanzarote, dos, y en Albacete. Sobre estas líneas sus padres, Justino y Lola.
el mercado y conforme la coyuntura eco nómica lo ha propiciado, se han ido ha ciendo más inversiones. Tampoco hemos ido a la carrera”, puntualiza Pérez Rodrí guez. Buena prueba de esa expansión de la ca dena toledana son sus dos establecimientos en Lanzarote. “En el año 1996 surgió la oportunidad. Mi padre y mi hermano se fue ron a ver el hotel del que nos habló un alle gado en Canarias y se vinieron con el hotel comprado. Cuando llegó a Lanzarote allí pensanban que mi padre era multimillonario y le ofrecieron otro hotel en poco tiempo y se lanzó a por ello. Dio un paso adelante y dijo “si podemos con este, yo creo que po demos con el otro”. Eran años relativamente tranquilos a nivel económico”. Lo cierto es que esos dos establecimientos
de Lanzarote, el Beatriz Playa, con más de 400 habitaciones, y el Beatriz Costa, “es pectacular, con 346 habitaciones, spa, jar dines nautrales, un lago y las piscinas más grandes de todas las islas”, se mantienen como dos iconos del turismo en Canarias. Por otro lado, Justino Rodríguez Pérez tam bién regenta el hotel Beatriz de Albacete, que abrió en 2009. Pero este 2018 es el establecimiento de Toledo el que está de celebración, con una brillante trayectoria de 30 años. Las empre sas constituyen el principal mercado del Be atriz en la capital. Y el mimo este sector se ha traducido en ese auditorio inaugurado en 2006, con una capacidad de 600 plazas, adelantándose a una iniciativa de la que ya se hablaba desde el Ayuntamiento, la cons trucción de un palacio de congresos.
Felipez González es uno de los muchos mandatarios que ha pasado por el toledano hotel Beatriz. En la otra página, la plantilla del hotel en sus principios.
“Aprovechando la obra del auditorio, se hizo un módulo nuevo en el que integramos el spa. Fue una obra importante, que le dio un revulsivo al hotel. A la vez, se hizo una remodelación completa de los salones”. El hotel Beatriz ha sido durante estos treinta años referente y testigo de la vida social, cultural y política, más allá del ám bito de la ciudad. Escenario de triunfos y derrotas electorales o de eventos solidarios que han traído a reyes y, sobre todo, a reinas a sus dependencias. Actos políticos de pri mer nivel y de relevancia nacional y mun dial han propiciado la bienvenida a presi dentes de gobierno, ministros españoles y extranjeros, siempre bajo la atenta y discreta mirada de Justino Pérez Rodríguez, que siempre ha huído del protagonismo. “Para nada hemos estado de figurantes de ningún tipo. Nosotros nos hemos dedicado a cum plir nuestro cometido, que ellos estén lo mejor posible durante su estancia en el ho tel”. Este 2018, Pérez Rodríguez ve con opti mismo la situación del turismo en Toledo. “Hemos empezado francamente bien. Y en lo que queda de año, las previsiones son buenas. Es complejo, porque nosotros nos dedicamos al mercado de empresa y es un sector muy sensible a la coyuntura econó mica. Pero se nota que tienen ganas de hacer cosas. Es una sensación ya de que se ha acabado la tensión de la crisis”. Actualmente, el hotel Beatriz de Toledo cuenta con una plantilla fija de 125 trabaja dores. A este número hay que sumar más de cien 50 personas que son contratados en función de la temporada, los llamados “ex tras”. Todos ellos son los encargados de que su jefe se sienta orgulloso de dirigir un hotel “en el que el cliente se siente totalmente atendido, con una atención muy personali zada, en la que se cuida cada detalle. Es nuestra lucha diaria”. El fundador de la cadena Beatriz fallecía en 2005, dejando una lección de vida a sus herederos, que recuerda su hijo Justino. “Me ha quedado el espíritu de sacrificio, de lucha que él tenía. Y, sobre todo, su manera de plasmar el cariño a la gente. Él era una per sona muy querida, dentro de la propia casa y fuera, lo que no es fácil de conseguir, y yo intento seguir esa estela. Yo hablo de te ner “paz social”. Yo quiero que mi gente trabaje contenta, a gusto. Creo que mi padre lo consiguió. Esa línea de cariño hace que todos estemos a una”. Texto: Ana Nodal de Arce Fotos: Hotel Beatriz Toledo
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ENTREVISTA
Jesús Fuentes Lázaro Primer presidente de Castilla-La Mancha
Jesús Fuentes Lázaro fue uno de esos políticos idealistas que durante la Transición se empeñó en hacer de España una democracia. Este socialista toledano, hoy jubilado, se convirtió casi por descarte en el primer presidente de una Castilla-La Mancha que surgía de la nada, fruto de encendidos debates territoriales y luchas de poder. Perfecto conocedor de los entresijos de esta tierra, mira la política desde la barrera, pero con el privilegio de ser uno de los protagonistas de su historia.
“CastillaLa Mancha surgió tras una serie de descartes y piruetas” regunta.¿Cuándo se empezó a hablar de las Comunidades Autónoma? Respuesta. En el debate del Título VIII de la Constitución, que venía a consa grar la nueva organización territorial del Estado, surgió la idea en un momento determinado de “café para todos”, para contrarrestar el nacionalismo catalán e independentista. El PSOE no lo vio claro en un primer momento, pero al fi nal era evidente que si no se desbloque aba el tema territorial, la Constitución no salía adelante. Y se aceptó el modelo de constituir Comunidades Autónomas. P. ¿Cómo se decide el reparto terri torial de CastillaLa Mancha? R. Era lógico que fuéramos con Ma drid, sobre todo Toledo y Guadalajara. Y que se sumaran Cuenca y Ciudad Real, pero estas dos provincias no que rían saber nada de Madrid. Y era natural que Albacete siguiera con Murcia. Por otro lado, en Madrid, sobre todo desde el PCE, que en aquellos tiempos repre sentaba Ramón Tamames, creían que Madrid debía ser la capital de un distrito federal, similar al modelo de Estados Unidos o Alemania. Al final, hubo que tratar de organizarse como fue posible.
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Hubo otro hecho clave: desde Albacete, Juan de Dios Izquierdo y Pepe Bono, que ingresaron en el PSOE provenientes del PP, dijeron que no tenían nada en común con Murcia y que les parecía más interesante unirse a CastillaLa Mancha. P. Entonces no se llamaba todavía así. R. No, CastillaLa Mancha es un invento de UCD. Creo que se le puede atribuir ex clusivamente a Gonzalo Payo. En cuanto al nombre, con la parte manchega de Alba cete, con La Mancha de Ciudad Real y con una parte de Toledo, parecía que el concepto de La Mancha cubriera a todos. Pero el resto de Toledo y Guadalajara no se sentían man chegos. Para contentarles se hizo referencia a Castilla. El nombre se establece poco antes de aprobarse la Constitución, en el 78. R. ¿La debacle de UCD del 82 puso en peligro el modelo autonómico? R. Nadie sabía que iba a pasar con el modelo territorial, sobre todo en comunidades como CastillaLa Mancha, que nadie veía como proyecto político. Rafael Arias Salgado, en aquel momento ministro, aceleró la aproba ción de un Estatuto de Autonomía, que fue una copia recortada de los de Andalucía y Cataluña. Y, poco antes de disolverse las Cor tes por las elecciones generales del 82, se aprobó el Estatuto de CastillaLa Mancha.
Texto: Ana Nodal de Arce. Foto cedida por Jesús Fuentes.
P.¿Cuál fue su papel en esos años? R. En el PSOE teníamos repartido el tra bajo: Paco Ramos estaba en Madrid y yo me dedicaba a tratar de organizar el partido en la provincia de Toledo, a establecer con tactos políticos con los otros territorios y a organizar la propia Comunidad. Una vez que se aprobó el Estatuto, se constituyó un gobierno. Y así empieza a salir CastillaLa Mancha, en una especie de descartes y pi ruetas, conscientes de que es una nueva uni dad que tiene difícil encaje, pero a la que hay que tratar de sacar adelante porque hay un bien superior, que es la democracia. Na die pensaba entonces que los territorios iban a evolucionar como evolucionaron ni que iban a tener las competencias actuales. P. ¿Cómo llegó a la presidencia de Cas tillaLa Mancha? R. Fui presidente desde diciembre del 82 hasta mayo del 83. Vino propiciado porque cuando se celebraron las elecciones del año
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82, tras la debacle de UCD, forzamos que saliera el gobierno provisional, que entonces encabezaba Fernández Galiano. Con un Es tatuto ya firme, lo que queríamos era un go bierno estable, autonómico, no preautonó mico, y que preparase las elecciones a la Junta del 83. Entonces nadie del PSOE quería ser presidente de esta Comunidad: ni Paco Ramos, ni Manolo Marín, ni Pepe Bono, ni Leolpoldo Torres ni Virgilio Zapatero, cabe zas “estrellas” del PSOE en la Comunidad.
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El Rey contestó a una pregunta del alcalde Sánchez Garrido sobre la capital de Castilla-La Mancha: ”¿Hay alguna duda? Tiene que ser Toledo”. Y se acabó el debate
Cuando llegó al gobierno central Felipe Gon zález prácticamente todos consiguieron un puesto en el gobierno de la nación. P. La elección de Toledo como capital no fue tarea fácil... R. Nadie quería que la capital estuviese en Toledo. Albacete, Cuenca y Guadalajara ha blaban del centralismo toledano. Es verdad que el poder político en aquel momento es taba centrado en Toledo, porque UCD era la fuerza más representativa y tenía un mi nistro de Toledo, que era Rafael Arias Sal gado. Eso suponía una gran influencia. Ciu dad Real estaba en dudas, aunque es cierto que postulaba a Alcázar de San Juan como capital. Hasta el último momento Pepe Bono mantuvo la idea de que podía ser Cuenca. Esa cuestión seguía sin decidirse ya constituidas las Cortes regionales, y, aprovechando una visita del Rey a Toledo, le sugerimos al entonces alcalde, Joaquín Sánchez Garrido, que le preguntara al mo narca cuál era su opinión sobre la capitalidad de la región. Y lo hizo. El Rey contestó “¿hay alguna duda? Tiene que ser Toledo”. Y se terminó el debate. A cambio de eso perdimos la Universidad y se impuso el mo delo disperso. P.¿Los debates de entonces eran tan broncos como los de ahora? R.Eran broncas absolutamente increíbles, con insultos de todo tipo, entre compañeros de partido. A los toledanos nos llamaban “los señoritos”, “los de la capital”, “los cen tralistas”, nos acusaban de que manteníamos la idea del imperio. P. Usted ganó un congreso socialista para ser candidato a las primeras elecciones autonómicas en el 83, pero se presentó José Bono. ¿Cuándo decidió dejar la po lítica? R. Después de ese congreso fui senador en las elecciones de 1989. Primero presenté en un congreso del PSOE, en el 88, la dimisión de todos los cargos del partido y luego me fui del Senado en junio del 93. No estaba dispuesto a estar en el Senado con todo el partido persiguiéndome. De hecho, uno de los temas que defendíamos los de Toledo, puesto que teníamos constituida la Comu nidad Autónoma, era ir en contra del tras vase TajoSegura. A los cinco diputados au tonómicos socialistas de Toledo les llamaron por eso “los tontos del agua”. Y desde el propio PSOE les prohibieron hablar del tras vase.
P. Se pasaba, pues, de la política ide alista de la Transición a la política profesional. R. Exacto. Por ejemplo, nosotros, los socialistas toledanos, estábamos en el modelo idealista de tener que acabar con lo que nos hiere. Y trajimos a Díaz Marta desde Méjico porque defendía la lucha contra el trasvase. Y todo se vino abajo. Eso sí, Bono montó una Comunidad Au tónoma que no es la que yo podía pensar, pero que ha sido pragmática. P. ¿Cuáles han sido los hitos en la historia de esta Comunidad? R. La Universidad y las comunicacio nes. También ha mejorado mucho el as pecto social y la atención a los más des favorecidos. Todo vino propiciado por gobiernos socialistas, aunque creo que a UCD no se le ha reconocido lo que hizo por esta región en sus inicios, sobre todo Gonzalo Payo. Era un hombre muy activo y que creía realmente en este te rritorio y en esta Comunidad de manera idealizada. En UCD trabajaron mucho y muy desinteresadamente por sacar la Comunidad adelante. P.¿Se ha conseguido crear una iden tidad regional? R. No, cada provincia va por su lado y defiende su territorio. En eso hemos avanzado poco. Es difícil conseguir identidad porque hay un problema bá sico: nosotros hablamos la lengua que hablan millones de personas y ese ele mento identitario no lo tenemos. Y hubo un erro de bulto, que fue no suprimir las diputaciones. Este asunto se planteó al debatir la Constitución, pero Fraga Iribarne condicionó el apoyo de Alianza Popular a la Consticución a que se man tuvieran. Y luego no habido manera de suprimirlas. P. Echando la vista atrás, ¿ha mere dido la pena el Estado Autonómico? R.La Constitución permitió una nueva organización territorial del Estado, que se consolidó y ha servido para que avan cen territorios que nunca habían tenido demasiado protagonismo. Uno de los fracasos es que no hemos conseguido avanzar en la distribución de la riqueza y la región sigue a la cola. Pero no quiero ser negativo, creo que el modelo auto nómico tiene futuro, aunque será deci sivo lo que pase con Cataluña.
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NuestroPatrimonio
COLEGIATA
Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia
DEL SANTÍSIMO SACRAMENTO (TORRIJOS)
ernardino pertenecía a una familia noble que mantenía intensas rela ciones con la Corte desde la época de los Reyes Católicos, cuando su bisabuelo, Gutierre de Cárdenas, llegó a ser Contador Mayor del Reino. Esta circunstancia facilitó que llegara a asumir importantes responsa bilidades políticas. Acababa de ser nom brado virrey de Cataluña, cargo que le obli gaba a mantener una intensa actividad representativa, pero ello no le hacía olvidar sus orígenes, por lo cual, cuando sus obli gaciones se lo permitían, le gustaba realizar alguna escapada para visitar su localidad de nacimiento: Torrijos. Este municipio, situado a unas seis leguas
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de Toledo, a lo largo del siglo XVI había experimentado un notable crecimiento, que también llevó aparejado un desarrollo ar tístico con la realización de destacadas obras arquitectónicas, entre las que, sin duda, destacaba la Colegiata del Santísimo Sa cramento, que para Bernardino, como buen torrijeño, suponía una visita obligada cada vez que retornaba a su tierra, tanto por su belleza como por la íntima relación familiar que le vinculaba con este edificio, pues su construcción se había iniciado en 1509 por iniciativa de su bisabuela, Teresa Enríquez. Se trataba de un templo de dimensiones considerables, en cuyo diseño y dirección
de obras trabajaron los hermanos Enrique y Antón Egas, además de otro distinguido hijo de Torrijos, el arquitecto Alonso de Covarrubias, quienes combinaron elemen tos característicos del gótico final con otros procedentes del lenguaje renacentista que tímidamente empezaba a llegar a las tierras castellanas. El edificio presentaba una planta rectangular dividida en tres na ves de ocho tramos cada una, más cuatro capillas laterales. La nave central era más ancha y más elevada. Para la cubierta se empleó la bóveda de crucería sencilla en las naves laterales y de crucería con ter celetes en la central. Antes de entrar al interior del templo, Ber
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cSobre estas líneas la monumental Colegiata de Torrijos. Abajo, detalles de su interior y del retablo.
nardino se recreó, una vez más, contem plando la airosa torre de planta cuadrada situada a los pies del edificio y la estruc tura de los arbotantes, que permitían equi
librar el peso de las bóvedas. Tras ello se dirigió a la portada principal, que suponía un extraordinario ejemplo del estilo pla teresco con una gran profusión ornamental pensada para exaltar el Santísimo Sacra mento, empleando para ello un esquema que recordaba a los arcos de triunfo de época romana. En esta portada, además, llamaba la atención la presencia de algu nos capiteles y columnas de origen islá mico, los cuales, tras haber sido retirados de algunos edificios cordobeses de época califal, habían sido llevados a Torrijos por su bisabuelo, Gutierre de Cárdenas. Una vez en el interior de la colegiata, Ber nardino se dedicó a disfrutar del armo nioso ambiente que le ofrecía un espacio magistralmente diseñado. Se detuvo en cada una de las cuatro capillas, especial mente en la de San Gil, a la que se accedía a través de un arco de medio punto deco
(Fotos cedidas por: http://www.colegiatadetorrijos.com/ )
rado con querubines. Tras rezar ante el se pulcro de sus bisabuelos, Gutierre de Cár denas y Teresa Enríquez, se dirigió al altar mayor para contemplar con detenimiento el extraordinario retablo que empezó a ser elaborado por Correa de Vivar hacia 1558 y cuyo objetivo era lograr la emoción del creyente a través de un programa icono gráfico pensado para exaltar la Eucaristía instaurada en la Última Cena. El retablo estaba estructurado en cuatro pisos y había sido tallado en madera policromada. Ade más del diseño, Correa de Vivar fue el au tor, junto con su taller, de doce tablas pic tóricas en los que se representaban diferentes episodios de la vida de Jesús. Cuando Bernardino retomó sus obligacio nes como virrey en Cataluña, lo hizo con las renovadas fuerzas que le proporcionó el reencuentro con una joya patrimonial que le había marcado desde su infancia
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Desde la Junta
Junta, sindicatos y patronal se unen para crear 60.000 empleos
Premio nacional al Programa de Proyectos Escolares Saludables
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l Plan Regional de Empleo y Garantía de Rentas 2018 2020 prevé 60.000 empleos durante los próximos tres años, con una inversión de 335 millones de euros para la contratación de jóvenes, mujeres y parados de larga duración. Así lo daba a conocer el presidente de la Junta, Emiliano GarcíaPage, tras la firma del acuerdo de aplicación de este plan. En el acto partici paron la consejera Patricia Franco, el presidente de CECAM, Ángel Nicolás, y los secretarios generales de UGT y CCOO en la región, Carlos Pedrosa y Paco de la Rosa, respectivamente.
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La “prueba del talón” detectará 24 posibles enfermedades
Once millones de euros para el nuevo Plan de Salud Mental
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l presidente de CastillaLa Mancha, Emiliano GarcíaPage, ha anunciado que la llamada ‘prueba del talón’ ampliará hasta 24 las enfermedades metabólicas que se pueden detectar a los recién nacidos de la región a partir de agosto. El cribado neonatal, que permite la detección precoz de enfermedades ne onatales congénitas endocrinas y metabólicas consiste en la re cogida por parte del profesional sanitario de una muestra de sangre capilar del talón del recién nacido entre las 48 y 72 horas de vida. GarcíaPage hizo este anuncio en Albacete.
l programa de Proyectos Escolares Saludables (PES), que impulsa la Consejería de Educación, Cultura y Deportes este curso en 123 centros educativos de CastillaLa Mancha, ha sido galardonado con un Premio Estrategia NAOS que con cede el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. El galardón reconoce aquellas iniciativas que contribuyen a sensibilizar a la población del problema de la obesidad y a im pulsar políticas y programas dirigidos a mejorar los hábitos ali mentarios y promover la práctica de la actividad física.
l presidente de CastillaLa Mancha, Emiliano GarcíaPage, ha anunciado, en el acto del Día Mundial de la Salud, la puesta en marcha del Plan de Salud Mental 20182025, dotado con 11 millones de euros. El plan va a suponer un gran avance en la organización del modelo de atención en Salud Mental en la región, orientado hacia la desinstitucionalización, la atención comunitaria y preventiva y la recuperación de las personas que padecen un trastorno mental o que pueden padecerlo a lo largo de su vida.
Desde la Diputación
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Se destinan más de 360.000 euros para adquirir desfibriladores
La Diputación ha invertido 17 millones de euros en La Sagra
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a prevención de la salud y la posibilidad de salvar vidas preside la nueva convocatoria de la Diputación para la ad quisición de desfibriladores semiautomáticos externos en 2018, complemento de la ya realizada el pasado año y que en conjunto supondrá una inversión de 361.000 euros. La convocatoria de subvenciones está destinada a la financiación de gastos de las entidades locales y organismos autónomos administrativos (Pa tronatos Deportivos Municipales (PDM), Institutos Municipales de Deportes (IMD), etc.) de la provincia.
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El vicepresidente Fernando Muñoz, en las Mondas de Talavera
Las Jornadas Medievales de Oropesa brillan con apoyo de la Diputación
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l vicepresidente de Asuntos Generales y Empleo de la Di putación Provincial de Toledo, Fernando Muñoz, ha asistido a la celebración de la emblemática Fiesta de Mondas de Talavera de la Reina participando en el Cortejo. Muñoz ha querido acom pañar a todos los talaveranos y talaveranas en su fiesta más re presentativa y declarada Bien de Interés Turístico Nacional par ticipando, junto al resto de autoridades, en el recibimiento a todos los participantes en la Fiesta ante el Ayuntamiento tala verano en su camino a la Basílica de la Virgen del Prado.
l presidente de la Diputación, Álvaro Gutiérrez, ha desta cado en Illescas que el Gobierno provincial ha destinado más de 17 millones de euros a inversiones en la comarca de la Sagra en lo que va de Legislatura. Un apoyo a los municipios que Gutiérrez refrendaba tras asistir a la reunión extraordinaria que el Consejo de Gobierno de CastillaLa Mancha, presidido por GarcíaPage, celebraba en Illescas ,la tercera ocasión en la que estas reuniones itinerantes se celebran en la provincia de Toledo, precedida por Torrijos y Quintanar de la Orden.
a diputada de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputa ción Provincial de Toledo, Flora Bellón, ha asistido a las emblemáticas “Jornadas Medievales” de Oropesa, junto a los vecinos del municipio y los cientos de visitantes que han querido asistir un año más a esta fiesta declarada de Interés Turístico Regional. Una fiesta que el Gobierno provincial apoya con la colaboración económica para su celebración, a través del con venio establecido entre la Diputación y el Ayuntamiento de Oropesa, que supone este año una ayuda de 15.000 euros.
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La plaza de Zocodover estrena iluminación, árboles, farolas y se hace accesible
Cartel anunciador de la Semana Grande del Corpus
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l Pleno del Ayuntamiento ha aprobado una proposición firmada por los por tavoces de todo La plaza de Zocodover luce flamante tras las recientes obras de mejora. En este sentido, la alcaldesa, Mi lagros Tolón, ha destacado que la plaza “mantiene su esencia como centro neu rálgico de Toledo”, al tiempo que se ac tualiza con una renovada iluminación y garantizando la accesibilidad. Entre las intervenciones que ha llevado a cabo el Consorcio, con 96.000 euros de presupuesto, destacan la remodelación del paso de peatones del Arco de la Sangre, donde se ha eliminado el bordillo, dejando la plaza y los soportales al mismo nivel. Además, se ha realizado la canalización para incorporar una nueva farola de cinco brazos y la recolocación de las ya exis tentes. Asimismo, se han sustituido los árboles que se encontraban en mal estado
y con riesgo de caída, que databan de los años 60, por cinco almeces adultos. La intervención incorpora una protección de los alcorques para evitar el encharca miento al objeto de proteger las raíces de los árboles. La obra ha sido realizada por García Lozoya sobre un proyecto de Ben jamín Juan Santagueda y Jesús Gómez Escalonilla. En la fachada del Arco de la Sangre, se ha aplicado una iluminación dinámica led RGBW controlada por ordenador y a tra vés de internet, de forma que se puede programar cualquier tipo de escena o se cuencia. La iluminación habitual es con tinuidad con la imagen general del Casco, en blanco cálido, pero permite cualquier iluminación especial. El presupuesto ha sido de 245.000 euros y lo ha llevado a cabo Casa Álvarez, con la dirección de Gerardo González, ingeniero municipal.
A la vanguardia en iluminación
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a concejala de Servicios Públicos, Eva Jiménez, ha presentado las nuevas actuaciones que se desarro llarán este año en iluminación y eficiencia energética, con la sustitución de 850 luminarias por modernas tec nología led y la instalación de 150 nuevos puntos de luz. Se actuará en Valparaiso, la avenida de Barber y rotonda de Ávila, el Polígono Industrial, Plaza de Toros y General Villalba, Palomarejos, Santa Bárbara, puente de San Martín y Olivilla y bajada de CastillaLa Mancha.
La Semana Grande del Corpus Christi ya tiene cartel. Se trata de una obra grá fica de la arquitecta toledana Natalia Martínez en la que representa la Custodia de Arfe en la plaza de Zocodover y los reposteros tradicionales en los balcones, así como el Arco de la Sangre y una llu via de pétalos. No es la primera vez que Natalia Martínez se alza con este premio. El Corpus del año 2016 ya contó como cartel con una obra de esta joven que también ilustró las Ferias y Fiestas de Agosto de 2015. El premio en metálico de esta edición asciende a 1.000 euros. El jurado responsable de la elección lo ha presidido la concejala de Festejos, María Teresa Puig. Lo han formado la concejala Helena Galán de Ganemos, la edil Cristina Peces del Partido Popular, y Esteban Paños de Ciudadanos, además de un representante de la Escuela de Arte de Toledo y un experto en diseño gráfico.
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Inaugurado el nuevo Centro Municipal de Formación y Empleo
Comienzan las obras de Urgencias en el Virgen de la Salud
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a alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, ha inaugurado el nuevo Centro Municipal de Formación y Empleo que aco gerá la formación teórica y la orientación laboral de los diferentes programas y planes de empleo que desarrolle el Ayuntamiento, en los que este año participarán 500 personas desempleadas. Este centro también albergará las dependencias de la oficina de Promoción Económica y Atracción de Inversiones, impulsada por el Consistorio toledano, que supondrá un lugar de encuentro para todos aquellos empresarios que quieran ubicar su negocio en la capital.
an comenzado las obras de adaptación y separación física de los espacios generales del servicio de Urgencias del Hospital Virgen de la Salud, que durarán dos meses. El objetivo es realizar una redistribución de las zonas habituales de pacientes y familiares, modificando los espacios actuales del vestíbulo general, la zona de admisión de pacientes, la sala de espera de Pediatría y la sala de espera de familiares de urgencias generales y radiodiagnóstico, centrándose fundamentalmente en la am pliación de las zonas de espera pediátrica y de familiares, y modificando e independizando sus accesos desde el exterior.
Cientos de toledanos se echan a la calle contra el nuevo trasvase
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Plataforma de Toledo en Defensa del Tajo ha re conocido “el arrojo y la espontaneidad de la ciu dadanía toledana al concentrarse en Zocodover recha zando la vuelta a los trasvases con los que el gobierno condena al Tajo y a sus poblaciones ribereñas”. La en tidad destaca que durante la concentración, en la ima gen, se pidiera la dimisión de la ministra Tejerina. A la protesta acudieron representantes políticos de Toledo de todos los partidos políticos. No faltó la alcaldesa, Milagros Tolón, quien manifestó su firmeza contra “un trasvase injusto e insolidario”.
Cesión para el AMPA de Azucaica
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a alcaldesa, Milagros Tolón, ha firmado un protocolo con la presidenta de la Asociación de Padres y Madres de Alumnos del Colegio Público ‘La Candelaria’, Sira Aguado, a través del cual el Ayuntamiento cede al AMPA el edificio de las antiguas escuelas municipales de Azucaica para llevar a cabo sus actividades extra escolares y de ocio. Tolón ha estado acompañada de las concejalas de Empleo, Inés Sandoval y de Participación Ciudadana, Helena Galán, así como de representantes del AMPA, la Asociación de Vecinos ‘La Candelaria’ y ‘Vecinos de Azucaica’.
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La cultura vuelve a triunfar en las ‘Noches toledanas’
Unas 600 personas participan en la Marcha de Marsodeto
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as ‘Noches Toledanas’ se han celebrado con una amplia programación y una multitudinaria respuesta por parte de toledanos y visitantes. La Escuela Municipal de Música ‘Diego Ortiz’, el Conservatorio Profesional de Música ‘Jacinto Gue rrero’ o la Asociación de Hostelería y Turismo son solo algunas de las entidades que han colaborado en diferentes actos que se han celebrado en plazas públicas como Zocodover, San Justo, plaza del Ayuntamiento, el Salvador, plaza Mayor o el Corral de Don Diego, y en espacios como la Posada de la Hermandad, el Museo del Greco o San Juan de los Reyes, entre otros.
oledo ha acogido la XXXIII Marcha de Marsodeto, en la que han participado alrededor de seiscientas personas, entre ellos varios concejales de la Corporación que han mostrado un año más el respaldo del Ayuntamiento a la labor de la entidad organizadora en beneficio de las personas con discapacidad in telectual y parálisis cerebral. Como es tradicional, las personas inscritas han realizado un itinerario de unos ocho kilómetros que ha partido desde el colegio Infantes y ha discurrido en su mayor parte por la Ronda del Valle para terminar en la Plaza de Toros.
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Cinco nuevas marquesinas en las paradas de los autobuses urbanos
Sabrido, vicealcalde, y Nuria Cogolludo, concejala de Cultura
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a alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, ha anunciado la ins talación de cinco nuevas marquesinas para el autobús urbano que demandaban los vecinos en Santa Casilda, Avenida del Tilo, Avenida del Madroño, Hospital Tres Culturas y Río Cabriel, así como tres nuevas expendedoras de billetes en el Centro Social del Polígono, la Estación de Autobuses y el Centro Social de Buenavista. Además, se instalarán 40 nuevas pantallas informa tivas, ha adelantando la alcaldesa durante su visita al centro de control de Unauto, empresa adjudicataria del servicio.
a alcaldesa de Toledo, Milagros Tolón, se ha visto obligada a hacer una remodelación en su equipo de gobierno, tras la renuncia de José María González Cabezas de sus cargos de vi cealcalde y concejal de Cultura y Educación. Así, el nuevo vi cealcalde será el titular de Hacienda, José Pablo Sabrido, mien tras que Nuria Cogolludo asume las competencias en Cultura y Educación. González Cabezas, que ha dimitido por motivos personales, ha agradecido a sus compañeros de Corporación, trabajadores y ciudadanos el trato recibido en estos tres años.
El Ayuntamiento, “muy escrupuloso” Alerta ante la retirada de restos con el proyecto de Puy du Fou de amianto del Polígono
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l portavoz del Gobierno local, José Pablo Sabrido, y el con cejal de Urbanismo y de Promoción Económica, Teo García, han informado sobre la aprobación favorable condicionada al Proyecto de Singular Interés del Parque Temático Puy Du Fou. Sabrido ha explicado que la aprobación al proyecto es preceptiva y vinculante, si bien se resolverá en el ámbito regional. Por su parte, García ha destacado que el Ayuntamiento ha sido “muy escrupuloso” en el estudio del proyecto, que prevé una inversión de iniciativa privada de 196 millones de euros.
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ecinos de la Plataforma ‘Mi barrio sin amianto’ alertaron de la reitada de lodos de amianto y material friable (que emite fibras al aire), sin seguridad para la población, en una de las parcelas privadas del Polígono de Toledo que acumula restos de ese peligroso material. Los vecinos tomaron imágenes utili zando un dron y alertaron al servicio 112, tras lo cual se desplazó a la zona una Patrulla Verde de la Policía Local. Agentes me dioambientales de la Junta también actuaron ante las denuncias vecinales. Y es que los afectados no bajan la guardia.
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Colaboración
Todo sobre los seguros de hogar José Luis García-Ochoa
Ingeniería Aeroespacial llega al campus de Toledo
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a Universidad de CastillaLa Mancha (UCLM) ofertará 7 de los 15 nuevos grados incluidos en el ‘Mapa de Nuevas Titulaciones aso ciado a la Estrategia UCLM 2020’ en este próximo curso académico 2018 19, tras alcanzar un acuerdo con el Gobierno regional. En el campus de Toledo se impartirá Ingeniería Aero espacial asociada a Ingeniería Eléc trica. Además de los estudios en Toledo, la UCLM y la Junta han seleccionado los cinco nuevos grados que podían implantarse en forma de doble titula ción por tener los primeros cursos co munes con las titulaciones existentes a las que se vinculan, como son Bio tecnología asociada a Ingeniería Agrí cola y Agroalimentaria en Albacete; Enología asociada a Ingeniería Agrí cola y Agroalimentaria en Ciudad Real; Comunicación Audiovisual aso ciada a Periodismo en Cuenca y Po dología asociada a Enfermería en Ta lavera. Adicionalmente, se ofertarán dos nuevos grados como los de Cri minología en Albacete y Estudios In ternacionales en Toledo.
Hoy vamos a hablar de un seguro que casi todos conocemos: Director técnico “el seguro de hogar”. Siempre digo que es uno de los seguros Correduría Seguros Gª Ochoa más importantes, pues para la mayor parte de la gente, la vi vienda es el mayor patrimonio que tiene. Los seguros de hogar han ido evolucionando con el tiempo y hoy en día cubren muchísimas co berturas, entre las que podemos encontrar incendio, caída de rayos, daños eléctricos, inundación, fenómenos atmosféricos, rotura de cristales, rotura de tuberías, rotura de loza sanitaria, placas de vitrocerámica, encimeras, robo, atraco y hurto, goteras, atascos, defensa jurídica, asistencia en el hogar, responsabilidad civil inmobiliaria, responsabilidad civil de animales domésticos, respon sabilidad civil de cabeza de familia, etc, etc. Incluso se puede contratar la cobertura de todo riesgo accidental. La prima de un seguro de hogar depende del tipo de vivienda que se quiera asegurar. Por este motivo, es muy importante indicar bien los capitales del continente, que se refiere a la edificación de la vivienda y del contenido, que son todos los bienes que se encuentran dentro de la vivienda. A priori podemos pensar que contratar un seguro para un bien tan valioso como es nuestra vivienda nos va a salir muy caro, pero todo lo contrario. Para una vivienda tipo medio, contratar un seguro de hogar vale menos de 1 euro al día. Muchas veces, el seguro de hogar se contrata con el banco con el que se tiene contratada la hipoteca, pero es importante saber que se puede y es mejor contratarlo aparte de la entidad finan ciera, incluyéndose en la póliza una cláusula hipotecaria a favor del banco. Ésta es la contratación que nosotros aconsejamos, debido a que tendremos asesoramiento de un profesional y no solamente aseguraremos lo que debemos al banco. A nivel general, en los seguros de hogar la satisfacción del cliente es muy grande, pero esta póliza es un poco com pleja por las innumera bles coberturas que tiene, por esta razón una vez más, recomiendo hacerlo a través de un profesional. Nosotros siempre defendemos la figura del corredor de se guros, que mediará y le asesorará de una forma totalmente indepen diente, al tiempo que le dará varias alternativas.
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El Consorcio ofrece cinco nuevas rutas guiadas gratuitas por Toledo
Día Internacional de la Salud en el colegio Ciudad de Nara
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l concejal de Urbanismo, Teo García, ha presentado el pro yecto GUIAT: ‘Guías de arquitectura contemporánea en la provincia de Toledo’ impulsado por la demarcación toledana del Colegio de Arquitectos de CastillaLa Mancha (CO ACMTO), que ofrecerá cinco rutas gratuitas por la ciudad hasta el 15 de octubre para poner en valor sus monumentos y edificios contemporáneos, que podrán ser personalizadas para mayores y pequeños. Información de disponibilidad y horarios de las vi sitas puede encontrarse en la dirección web guias.coacmto.com.
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l concejal de Cooperación y Educación para el Desarrollo, Diego Mejías, ha participado en el acto conmemorativo del Día Internacional de la Salud que se ha desarrollado en co laboración con Médicos del Mundo en el Colegio Público ‘Ciu dad de Nara’. El responsable municipal ha destacado el interés de la comunidad educativa en conocer los proyectos que Médi cos del Mundo lleva a cabo como el programa ‘Contágiate de salud’, que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento. Esta primera iniciativa se ha centrado en el derecho y el acceso al agua.
La Universidad Laboral inaugura su nueva pista polideportiva
Dos medallas para Down Toledo en el nacional de Gimnasia Rítmica
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a Junta ha destinado 70.500 euros para reparar el pavimento del polideportivo del IES ‘Universidad Laboral’ de Toledo, una actuación comprendida en el Plan de Infraestructuras Edu cativas. El consejero de Educación, Cultura y Deportes, Ángel Felpeto, lo ha manifestado así en la inauguración de la nueva pista polideportiva, en un acto en el que ha estado acompañado, entre otros, del director general de Juventud y Deportes, Juan Ramón Amores, y del presidente de la Federación de Baloncesto de CastillaLa Mancha, José Luis Rodrigo.
n el Campeonato de España de Gimansia Rítmica para per sonas con discapacidad intelectual, celebrado en A Coruña, triunfó el equipo de Down Toledo. No en vano, Paola Fuentes logró una medalla de plata en su categoría, mientras que Paula Torrejón obtuvo una medalla de bronce en categoría absoluta. La actuación del equipo toledano se cerró de manera brillante, con un quinto puesto para Ana Sánchez en categoría absoluta. Por su parte, Julia Martínez protagonizó una buena actuación, al igual que María Gil, sexta en categoría absoluta.
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Entre Lunas ofrece más de 50 actividades a los jóvenes toledanos
Ricardo García Aranda presenta su libro ‘Pesadilla en Zocodover’
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e ha presentado el programa juvenil Entre Lunas 2018, que ofrece a los toledanos, de entre 14 y 30 años, una propuesta cultural y de ocio con más de 50 actividades hasta el mes de ju nio y, por primera vez, incluye una programación en la que los jóvenes han colaborado a través de un proceso de participación directa. La alcaldesa, Milagros Tolón, y el edil de Juventud, Diego Mejías, han presentado el programa en compañía del or ganizador del Festival de Mago ‘Toledo Ilusión’, Woody Aragón y la coordinadora del Festival Cohete, Laura Pinillos
l restaurante Acrópolis ha acogido la presentación del libro ‘Pesadilla en Zocodover’, obra del sonsecano Ricardo Gar cía Aranda, quien estuvo acompañado por Nuria Gisbert, Juan Pedro de Ruz y Diego Trujillo, que aparecen por este orden en la imagen, junto al propio autor, García Aranda, a la derecha. La obra recoge 15 relatos cortos, acompañados de otras tantas poesías. Uno de los relatos es el titulado Tango y Magnolia, nombres de los dos vinos en que se inspira y con cuyas cuali dades califica a los dos jóvenes protagonistas.
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Gran éxito del Trofeo Autokrator de Más de 800 alumnos, en las Golf celebrado en el Campo de Layos Olimpiadas Escolares del Polígono
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a tercera edición del Torneo Autokrator de Golf, celebrada en el Golf Campo de Layos, fue todo un éxito. Los gana dores del torneo fueron Juan Andrés Rivera en 1ª Categoría, mientras Joaquín López Moreno se llevó el título en 2ª Catego ría. Todos los jugadores se emplearon al máximo, conscientes de la importancia del torneo y motivados por llegar a la Final Nacional, que tendrá lugar del 29 de junio al 2 de julio en el PGA Golf de Catalunya, Gerona, y que reunirá a los ganadores de ambas categorías de cada uno de los 27 torneos que compo nen el circuito Mercedes Trophy 2018.
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a pista de atletismo del Polígono ha acogido la clausura de las II Olimpiadas Escolares, en un acto en el que se ha lle vado a cabo una entrega de reconocimientos a los centros edu cativos del barrio que han participado en esta cita deportiva, que ha contado con más de 800 alumnos. Además de los estu diantes del Centro de Educación Especial Ciudad de Toledo, han participado alumnos de los colegios públicos Juan de Padi lla, Gregorio Marañón, Gómez Manrique, Alberto Sánchez y Jaime de Foxá, los institutos Juanelo Turriano y Alfonso X ‘El Sabio’, y del centro de APACE.
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BargasAyeryhoy
El Día del Libro se ha vivido con mucho entusiasmo en Bargas
Comienza el Programa Plan Emprende Joven CLM
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a Biblioteca de Bargas ha celebrado el Día del Libro con el tradicional maratón de poesía, en el que han participado los centros escolares de la localidad, además de vecinos particulares. Entre ellos, el consejero de Educación y Cultura, Ángel Felpeto. El maratón se celebró bajo el eslogan “Susurros por la lectura”, lo que dio pie a que los más pequeños, a través de un tubo deco rado, un susurrador, fuesen leyendo los poemas de boca a oreja. En la clausura participaron el taller de teatro infantil, el cantautor bargueño Adolfo López y las escuelas de música.
a comenzado en el Espacio Coworking de Bargas el Pro grama Plan Emprende Joven CLM, inaugurado por el con cejal de Juventud, Víctor Sánchez Salcedo, y Javier Solé, coor dinador del Curso. Se trata de un proyecto formativo promovido por la Cámara de Comercio y la Fundación INCYDE y finan ciado por el Fondo Social Europeo. El objetivo es fomentar la cultura e iniciativa emprendedora de los jóvenes desempleados, dotándoles de una formación en emprendimiento para que pue dan incorporarse a la actividad laboral a través del autoempleo.
Intercambio de alumnos de Bargas con estudiantes suecos
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l concejal de Juventud de Bargas, Víctor Sánchez Salcedo, ha dado la bienvenida a un grupo de es tudiantes suecos, que han visitado la localidad acom pañados de la directora y dos profesoras procedentes del instituto Akademi Båstad Gymnasium. Todos ellos han estado alojados en Bargas durante una semana para realizar un intercambio cultural con los alumnos y alumnas del Instituto Julio Verne. Tras visitar las ins talaciones del Ayuntamiento, los estudiantes han pase ado por la localidad para conocer los monumentos y lugares más destacados de Bargas.
Más de 40 participantes en “Diviértete en Semana Santa”
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l Colegio Santísimo Cristo de la Sala se celebró el programa “Diviértete en Semana Santa 2018”, con asistencia, al acto de clausura, del concejal de Juventud, Víctor Sánchez. El programa, destinado a niños y jóvenes de la localidad de entre los 6 y 15 años, ha contado con más de 40 participantes, que realizaron manualidades y juegos al aire libre.
OlíasdelReyAyeryhoy
La Caixa y la asociación Regalamos Abrazos, de fiesta en la residencia de mayores
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oluntarios de La Caixa y de la asociación Regalamos Abrazos han organizado una fiesta en la residencia de ancianos de Olías del Rey. Fue un domingo inolvidable para los mayores, que pasaron una agradable jornada con el baile y la música como protagonistas. En las imágenes, del Facebook del Ayuntamiento de Olías, se pueden contemplar distintos mo mentos del día festivo, que resultó muy entrañable y gratificante tanto para los voluntarios que participaron como para los residentes y sus fami liares.
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BurguillosdeToledoAyeryhoy
El Ayuntamiento reclama la señalización en un punto de riesgo
Triunfan el Abril Cervantino y su original mercado medieval
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l Ayuntamiento de Burguillos ha solicitado al Ministerio de Fomento la mejora de la señalización en el enlace de la ca rretera N401 con la autovía CM40. En este punto se vienen produciendo frecuentes incorporaciones de vehículos por el sen tido contrario provocando situaciones de alto riesgo en un tramo de vía muy transitado. Ante la solicitud del Ayuntamiento, la Demarcación de Carreteras de Castilla La Mancha ha realizado trabajos de mejora, sustituyendo las indicaciones existentes en los pórticos de preseñalizacion.
a plaza de la Constitución de Burguillos ha acogido, en el marco de la programación cultural del Abril Cervantino, un mercado con espectáculos de zancudos y malabares y la venta de productos artesanos de cuero, jabones, bisutería o ma dera. La localidad también fue escenario de la presentación del libro de poesía “Las palabras imposibles” con la participación del autor, Antonio Mata, en el auditorio de la Casa de la Cultura. Estas actividades, junto a otras, se han desarrollado con motivo del Día de Libro, cuya celebración se amplía a otras fechas.
El parque de la plaza Concejo se queda como nuevo
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perarios del Ayuntamiento de Burguillos han realizado nuevas tareas de mejoras en el par que de la Plaza Concejo. Gracias a estas labores, se han retirado los viejos y deteriorados bancos y se instalarán otros nuevos. También se sustituyen las papeleras viejas, a la vez que se han eliminado los bordillos de los alcorques de los árboles para facilitar el tránsito y el juego en el parque. Otras de las actuaciones previstas es la reparación del muro que rodea este enclave en su zona más dete riorada.
Hermanamiento entre los tres Burguillos de España
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urguillos de Toledo ha acogido los actos de her manamiento entre Burguillos del Cerro (Bada joz), Burguillos de Sevilla y la propia Burguillos de Toledo, los tres municipios que en España comparten nombre. Por ello, se ha celebrado un pleno extraor dinario, en el que el alcalde de localidad toledana, José Castro, ha valorado el proceso que se inicia.
CobisaAyeryhoy
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El equipo de fútbol 11, campeón del grupo Toledo-Montes-Sonseca
La escuela de Batucada, nueva alternativa sana y divertida
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l equipo de fútbol 11 del Ayuntamiento de Cobisa, en cate goría Infantil, se ha proclamado campeón de Liga del grupo ToledoMontesSonseca, organizada por la Diputación dentro del programa Somos Deporte 318. El buen trabajo de los chicos y su entrenador, Luis Seco, les ha permitido conseguir su objetivo con un total de 14 victorias, un empate y una única derrota. Su siguiente reto será jugar en este mes de mayo la Copa Diputación contra los mejores equipos de los demás grupos.
a Concejalía de Cultura de Cobisa ha puesto en marcha una escuela de Batucada. Cortes, retoques, repiques, es lo que están aprendiendo los alumnos y alumnas. Es una mezcla de sonidos, que hacen bailar y tararear a todo aquel que esté presente. Niños, jóvenes y adultos disfrutan de una actividad divertida, sana y creativa, que fomenta e impulsa nuevos cono cimientos desde la música, acompañados por su monitor, que les introduce en el maravilloso mundo de la percusión.
Sonseca Ayeryhoy
Seguros García Ochoa amplía sus instalaciones en Sonseca Seguros García Ochoa ha ampliado sus oficinas situadas en la calle Mazarambroz de Sonseca y ha organizado diversas actividades. Así, se realizó una jornada de puertas abiertas para que los clientes se acercaran a conocer las nuevas dependencias de la empresa, donde fueron obsequiados con un detalle de agradecimiento por su confianza. El viernes 6 de abril se inauguraron oficialmente las nuevas instalaciones, en presencia de clientes y representantes de compañías de seguros con las que trabaja García Ochoa, como Axa, Generali, Reale, Catalana Occidente, Sanitas, Asisa, Adeslas y Soliss, entre otras. También asistió el párroco, quien bendijo las oficinas, además de los alcaldes de Sonseca,
Juan Carlos Palencia, y Chueca, Santiago Sánchez. Ya el lunes, 9, la firma sonsecana contó con la visita de directivos y miembros de la compañía de seguros AXA y del Grupo Espanor, del cual forma parte la empresa, con su gerente, José Luis García Ochoa, como encargado de productos particulares. Asistieron el presidente de Espanor, Tomás Javier Rivera, el director del canal de corredores de AXA, Antonio Jiménez, y el director del Área de Distribución y Ventas a nivel nacional de AXA, Luis María Sáez de Jáuregui. En la imagen de la derecha, el equipo de trabajo de García Ochoa. A la izquierda, el gerente con los responsables de AXA.
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LosYebenesAyeryhoy
Molienda Gastronómica con dulces y El Ayuntamiento se une al Proyecto degustación de migas Olmos de la Fundación Soliss
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e ha celebrado la Molienda Gastronómica organizada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Los Yébenes. La crestería molinera, enmarcada por el precioso paisaje de los Montes de Toledo, fue testigo de una mañana de disfrute y gas tronomía con productos típicos de la zona. Una muestra de todos ellos y algunos más, como los mazapanes, dulces, vinos, patés y hasta leche, pudieron encontrar los asistentes a la molienda en una exposición de gastronomía local en la Casa del Molinero. El acto se completó con una degustación de migas manchegas.
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l Proyecto Olmo es una iniciativa medioambiental que tiene como objetivo ayudar a recuperar uno de nuestros árboles más emblemáticos y amenazados, el olmo autóctono, que está desapareciendo por la grafiosis. Gracias al convenio firmado con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Am biente, la Fundación Soliss está plantando olmos resistentes a la enfermedad provenientes del Programa Español de Conser vación y Mejora de los olmos ibéricos en coordinación con los ayuntamientos donde se realice la plantación.
Concurso de poda de olivos
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ás de 100 podadores se dieron cita en el 18º Concurso Regional de Poda en “La Colada”, Vía Pecuaria que transcurre por el término de Los Yébenes. El concurso reunió a participantes de Los Yébenes, Madridejos, Mora, Sonseca, Manzaneque, Consuegra, in cluso de Jaén, Eche de la Sierra y Albacete. El primer premio, entregado por el Ayuntamiento de Los Yébenes junto a la Consejería de Agri cultura, fue para el veterano Ángel González Cañadillas, de Madridejos, que subió emocio nado al escenario a recoger su trofeo y un che que de 700 euros.
Éxito de las I Jornadas de la Tapa en las que participaron 12 bares
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e éxito rotundo se puede calificar el desarrollo de las I Jornadas de la Tapa “En abril, tapas 1.000” organizadas por el Ayuntamiento de Los Yé benes, que tuvieron lugar el 21 y 22 de abril. Las jornadas contaron con la participación de 12 bares y restaurantes que cocinaron sus mejores pinchos para el deleite de los asistentes.
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NuestrasEmpresas
GSF BROKER: Excelentes profesionales para asegurar las empresas Cuando Enrique García Mérida puso en marcha GSF Broker ya era un perfecto conocedor del mundo de los seguros. Corría el año 2000 cuando arrancaba una compañía que se ha convertido en referente de confianza para el sector empresarial. García Mérida nos explica los servicios que presta su firma y reivindica la figura del corredor de seguros. Pregunta.- ¿Cuál ha sido la trayectoria de su empresa? Respuesta.- GSF Broker, como sociedad nace en mayo del 2000. La inauguración de nuestra primera oficina fue en abril del 2001. Empezamos a subir negocio hasta 2008, que fue el año que mayor volumen de cartera gestionamos, con cuatro oficinas en la provincia. A partir de ese año empezamos a notar la crisis y tuvimos que cerrar oficinas y recortar plantilla. En 2012 dimos la cota más baja de ingresos y gestión de cartera. A día de hoy, con mucho esfuerzo por parte de la plantilla de GSF, hemos conseguido una trayectoria positiva, que nos lleva a declarar en abril del 2018 unos resultados que igualan los mejores que hemos tenido nunca en GSF Broker. P.- ¿Qué servicios presta su firma? R.- Desde que empezó a funcionar GSF orienté nuestro esfuerzo a atender a la empresa, por eso nos gusta denominarnos Broker especialista en empresas. Por supuesto que atendemos a particulares, faltaría más. Prestamos servicios de Gerencia de Riesgos, analizamos el riesgo en su contexto, identificando lo que se puede quedar el cliente y lo que se debe derivar a la compañía de seguros, sacamos la “foto” de la empresa. Después hacemos un análisis de mercado, seleccionando las distintas alternativas que nos ofrecen las compañías, primando sobre cualquier criterio la relación calidad / precio. Nunca vamos a ir al precio. Luego nos sentamos con nuestro cliente y le presentamos un análisis objetivo de las distintas opciones encontradas. Una vez que al cliente se le explican las coberturas y las peculiaridades de las ofertas seleccionadas, decide y se procede a emitir su póliza. P.- Supongo que su cometido va más allá. R.- Efectivamente, quizás el más importante en el seguro es el servicio postventa, atender al cliente si sobreviene un siniestro. Una de las satisfacciones más grandes que
Enrique García Mérida, gerente de GSF Broker y corredor de seguros.
he tenido, en los casi 30 años que llevo en el mundo del seguro, ha sido cuando algún cliente ha tenido un siniestro importante y se ha ha respondido como se debe, solucionando el daño sufrido. Y si el cliente ya te felicita y te da las gracias, ya es lo máximo. P.- ¿Existe desconocimiento sobre los seguros
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Al igual que uno cuando tiene un problema de salud busca el especialista que necesite, en el caso de los seguros tiene que hacer lo mismo y buscar un profesional que le asesore. Para eso ha de acudir a un mediador debidamente acreditado por un colegio o asociación de prestigio”
y los mediadores? R.- Yo llevo toda mi vida metido en distintos foros relacionados con el seguro y el mediador a nivel nacional regional y provincial. De hecho, soy vocal de Mediadores y delegado de Castilla-La Mancha de Apromes (Asociación Profesional de Mediadores de Seguros), la segunda asociación más importante a nivel nacional. También soy presidente del Colegio de Mediadores de Seguros de Toledo y presidente del Consejo Regional de Mediadores de CastillaLa Mancha. Estar en todos estos sitios me permite relacionarme con colegas de todo el territorio nacional y constatar que existe un gran desconocimiento. Es más, refiriéndome al mediador, siempre he dicho que en España hay muy buenos profesionales, pero malos empresarios, que no hemos sabido comunicar la labor tan extraordinaria que prestamos. Todos los que estamos metidos en este negocio debiéramos aportar nuestro granito de arena para que la gente intente cambiar esa mala imagen
Entrevista con el gerente, Enrique García Mérida
que se tiene del seguro o del mediador y dignificar esta profesión, que a muchos nos parece apasionante. He dicho en más de una ocasión, que al mediador de seguros, si no existiera habría que inventarlo. Al igual que cuando una persona tiene un problema de salud busca el especialista que necesite, en materia de seguros tiene que hacer los mismo: si tu casa, tu salud, tu empresa, la tienes asegurada, busca un profesional que te asesore adecuadamente. Para eso puedes acudir a un mediador debidamente acreditado por un colegio o asociación de prestigio. Eso te aporta garantías de que está debidamente formado e informado. P.- ¿Qué seguros son los más recomendables? R.- Van en función de las características, circunstancias, en definitiva de las necesidades de cada cliente. No necesita los mismo una persona joven, soltera y sin trabajo, que una persona joven, con trabajo y cargas familiares. O un autónomo con o sin empleados. Siempre hay que analizar las necesidades antes de presentarle una oferta. Hay que huír del café para todos. P.- ¿Qué expectativas de futuro tiene su empresa? R.- Ahora afrontamos el futuro con optimismo y con muchas ganas de trabajar. Tenemos un proyecto muy ambicioso a cinco años que, si sale todo como esperamos, nos ayudará a situarnos en buena posición en el mundo de la mediación en Castilla-La Mancha. Es imprescindible tal y como entiendo este negocio, el tener capacidad de innovar, y de adaptarte a lo que viene, reciclarse y afrontar todos los cambios con visión de futuro. Y se avecinan cambios importantes.
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Franquicia, un modelo de negocio
No es oro todo lo que reluce en la franquicia Gonzalo Juliani Ceo en Asesor Franquicia y Las personas que buscan oportunidades de franquicia abogado experto en gestión de para iniciar una nueva vida emprendiendo, ven las redes de franquicia cosas desde su punto de vista. Desde el momento en el que se encuentran. Yo veo las cosas desde mi punto de vista. Desde donde estoy como un conocedor de la industria de franquicias, y hay una gran diferencia. De repente, tienes esperanza. Porque si compras una franquicia ... Trabajarás para ti... en lugar de "ellos". Finalmente trabajarás para alcanzar tus objetivos. Tus sueños. Tú serás el jefe. Tendrás más libertad y control sobre tu vida. Suena genial, ¿verdad? Sin embargo, esto es lo que yo veo. Veo franquiciadores tratando de vender franquicias ... lo cual está bien. Excepto en los casos en que, a veces, están vendiendo franquicias a personas que pro bablemente no sean los mejores candidatos. No tener suficiente capital para invertir, no saber manejar una empresa, carecer de ha bilidades comerciales, no tener tiempo material para gestionar... suelen ser algunas de las circunstancias que dan al traste con muchos sueños de franquicia. Además, veo consultores de franquicia que presentan las franquicias incorrectas a sus candidatos. (Esto pasa muchísimo desgraciadamente). Y veo autores que venden libros de franquicias que son falsos y muy peligrosos. Veo muchas más cosas por supuesto, pero no quiero que este artículo se alargue dema siado. Mi punto de vista es este: Debido a que soy un conocedor de la industria de las franqui cias, miro las oportunidades de franquicias de una manera totalmente diferente a la de las personas que buscan comprarlas. Sé cosas que no salen a la luz hasta que es demasiado tarde. Cosas que son absolutamente imposibles de conocer para las personas que no están en franquicia. Es por eso que los futuros emprendedores inteligentes, invierten en nuestros cursos y piden que trabajemos con ellos codo con codo en la elección de su franquicia. En conclusión, si estás buscando oportunidades de franquicia, asegúrate de recordar que tienes una idea limitada de donde te estás metiendo ... qué estás viendo. Y no viendo.
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Diversos momentos de la histórica Asamblea. Arriba, foto de familia. Sobre estas líneas, a la izquierda, Víctor Manuel Martín durante su discurso. A la derecha, aplauso a la nueva marca. En la imagen inferior, Javier López y Víctor Manuel Martín, junto al consejero Ruiz Molina.
Caja Rural Castilla-La Mancha, en una asamblea histórica, cambia de marca y pasa a denominarse Eurocaja Rural Los socios de Caja Rural Castilla-La Mancha, representados en una Asamblea General histórica, han aprobado por unanimidad renovar la imagen de marca de la entidad financiera, que pasa a ser Eurocaja Rural. La nueva marca concentra todos los valores que durante más de 53 años han distinguido a la entidad, reunidos en el concepto ‘ruralismo”:
cercanía, humanidad, personalidad, confianza, innovación, compromiso, solidez, seguridad, tranquilidad, transparencia y futuro. La decisión fue aprobada en el Auditorio de la sede central de la entidad, donde se dieron cita más de mil personas entre delegados, socios, clientes, empleados, autoridades y representantes del tejido económico, social y financiero. Además, contó con la presencia del consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina, y el presidente de la Confederación Regional de Empresarios (CECAM), Ángel Nicolás, entre una amplia representación social. Sus delegados aprobaron por unanimidad el Informe de Gestión y las Cuentas Anuales del ejercicio 2017, con un resultado antes de impuestos de 26,5 millones de euros y un activo total que a 31 de diciembre ascendía a 7.377 millones de euros, un 3,87 por ciento más que en 2016. El presidente de Eurocaja, Javier López, abrió el orden del día con la lectura de su preceptivo informe, subrayando que “somos líderes en confianza y rentabilidad para todos ustedes: socios y clientes”. Por su parte, el director general de Eurocaja, Víctor Manuel Martín, resumió la evolución de la entidad en 2017 y los estados financieros de un ejercicio que calificó de “brillante y esperanzador”.
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Más de 50 empresas de la región, en Alimentaria
‘Cenas a ciegas’ arranca en ocho espacios monumentales
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha visitado la feria Alimentaria en Barcelona, que ha contado con la presencia de más de 50 empresas agroalimentarias de Castilla-La Mancha. Martínez Arroyo ha destacado que las empresas de este sector suponen el 14 por ciento del Producto Interior Bruto de la Comunidad Autónoma. Martínez Arroyo ha destacado que en Alimentaria, ”la feria de alimentación más importante de España”, se ha podido ver “lo que es Castilla-La Mancha en aceite, vino, legumbres, frutos secos o en hortalizas y en quesos; productos que nos definen en el mundo y nos representan como región”.
La concejala de Turismo, Rosana Rodríguez, ha presentado la tercera edición del programa ‘Cenas a Ciegas’ que ofrecerá ocho experiencias gastronómicas en ocho espacios patrimoniales históricos que volverán a ser una incógnita para los comensales hasta el día de su celebración. Las cenas se llevarán a cabo en mayo, junio y septiembre. Rodríguez ha estado acompañada por el presidente de la Asociación de Hostelería de Toledo, Tomás Palencia, y representantes de los restaurantes que participan en la propuesta, Cuca Díaz de la Cuesta de Venta de Aires; Jorge Caballero de Nuevo Almacén; Víctor Iglesias del Hotel Beatriz, Markus Beinlich de Alfileritos 24, y Cristina García, de Villa Molero.
La Junta ofrece 4,2 millones de euros para financiar a pymes El Gobierno de Castilla-La Mancha pone a disposición de las empresas un total de 4,2 millones de euros del Plan Financia Adelante a la financiación de proyectos tecnológicos y de innovación de las empresas de la región. Así lo ha indicado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, en el marco de la reunión ejecutiva del Foro de Innovación y Tecnología de Castilla-La Mancha, celebrada en Ciudad Real. Más de 280 empresas se han beneficiado de cerca de seis millones de euros en ayudas, a fondo perdido, en el marco del Eje 5 del Plan Adelante, dedicado a la innovación empresarial, a los que se suman los tres millones de euros puestos a disposición de las empresas en la convocatoria de este año, que ha recibido 176 solicitudes.
Foro de Oportunidades en Fedeto Fedeto ha acogido el ‘Foro sobre Oportunidades en Centroamérica y el Caribe’, con representantes de embajadas de siete países que expusieron las posibilidades de negocio que existen en sus territorios. En la inauguración participaron el director general de Empresas, Javier Rosell; el presidente de Fedeto, Ángel Nicolás; la presidenta de la Cámara de Comercio, María de los Ángeles Martínez; el director territorial de Comercio y delegado del ICEX en Castilla-La Mancha, Pedro Antonio Morejón; el vicepresidente de Transparencia de la Diputación, Ángel Luengo, y el concejal de Promoción Económica, Teo García.
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El Albero cambia de gerente y une nuevos platos a los tradicionales Ismael Suleimán ha tomado el testigo de Javier Galán al frente de uno de los restaurantes más emblemáticos de Toledo, El Albero. El nuevo gerente mantiene al responsable de la cocina y ha contratado a un nuevo camarero para iniciar esta nueva etapa en este selecto restaurante ublicado en la calle Diputación, que dispone de seis mesas. La idea de Ismael Suleimán es “mantener la misma línea de cocina tradicional, con platos típicos. Hemos mantenido el 80% de la carta de Javier, dando un toque con la técnica que ha adquirido durante estos años y hemos metido algunos platos nuevos para que la transición no
sea tan drástica”. En este sentido, los clientes podrán seguir degustando especialidades clásicas como el rabo de toro y la perdiz a la toledana. Por otro lado, se han añadido otros platos como el arroz del señoret, mientras que a los guisos del rabo de toro y de perdiz se les ha incorporado un arroz meloso “que está divino”, según el gerente. En los postres hay más novedades, entre las que destaca la torrija con helado de canela. El restaurante El Albero, solo cierra las noches del domingo, lunes y martes. Al ser un establecimiento pequeño, se recomienda reservar mesa en el teléfono 925254069.
La empresa Cabello Máquinas y Equipos, presenta lo último de Stihl Cabello Máquinas y Equipos, empresa ubicada en el Polígono Industrial de Toledo, concretamente en el número 92 de la calle Járama, ha sido copatrocinadora del Concurso de Poda de Olivos celebrado en Los Yébenes. La firma, propiedad de los hermanos Cabello, Paco y Miguel Ángel, regaló una máquina al yebenoso que resultó primer clasificado en la competición. Además montó una barra de bar, a la izquierda, amenizando una jornada festiva tradicional en la localidad. Por otro lado, Cabello ha organizado en sus instalaciones toledanas la Fiesta del Jardín, en la que, junto a otros distribuidores nacionales, ha
dado a conocer toda la gama de maquinaria de la prestigiosa firma alemana Stihl. En este sentido, Paco Cabello aclara que “Stihl no solo ofrece máquinas de uso forestal o profesional, sino también de jardín, para particulares. Disponen de herramienta manual, eléctrica, de bateria y de gasolina de todo tipo, a un precio económico, muy buen servicio y taller garantizado. Lo que ha pretendido Stihl es que la gente conozca la localización de los distribuidores de la marca. Nosotros somos distribuidores desde hace treinta años”. Así pues, un centenar de clientes, amigos y distribuidores se reunieron en este agradable evento.
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ActualidadEconómica
Curso solidario de cortadores de jamón de Tello y Caja Rural CLM
Quince alumnos de la Cámara aprenden en la OMIC de Toledo
La Fundación Caja Rural Castilla-La Mancha y Grupo Tello Alimentación, dentro de los programas de responsabilidad social corporativa, han promovido el curso solidario “Cortadores de jamón” con la finalidad de reciclar la empleabilidad y enseñar una especialización de oficio. Los alumnos han obtenido, en un curso de tres días, el certificado de manipulador de alimentos y un diploma específico del curso en corte de jamón. Los alumnos pertenecían a alguno de los siguientes colectivos: desempleados de larga duración, mujeres mayores de 40 años o personas con movilidad reducida, todos ellos residentes en Castilla-La Mancha.
Un grupo de 15 alumnos de la Cámara de Comercio se han formado en el ámbito de la información al consumidor y usuario gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Toledo y de la Oficina Municipal de Información al Consumidor con la entidad empresarial que promueve la formación entre jóvenes y desempleados. El curso ‘Atención al Cliente, Consumidor o Usuario’ ha celebrado una de sus sesiones prácticas en las instalaciones municipales. La concejala Noelia de la Cruz ha recibido a los alumnos para dar paso a la sesión práctica dirigida por Ana Isabel de la Fuente, responsable de este servicio público en el Ayuntamiento de la capital regional.
Sesenta millones en créditos para empresarios Caja Rural Castilla-La Mancha ha habilitado 60 millones de euros para dar crédito a los socios de Fedeto con el que atender sus demandas de financiación y generar empleo. Así quedó plasmado en el convenio financiero renovado por el director general de Caja Rural Castilla-La Mancha, Víctor Manuel Martín López, y el presidente de Fedeto, Ángel Nicolás, que ambas entidades llevan firmando desde 1988 y al que pueden acogerse más de 18.000 empresas. Martín López y Nicolás estuvieron respaldados por los miembros del Comité Ejecutivo de Fedeto y el Comité de Dirección de Caja Rural CLM. En la imagen, Martín López y Nicolás, acompañados por Enrique Muñoz y Manuel Madruga.
Empleo para jóvenes “Talleres de empleo para jóvenes”, de la FundiZión, es una iniciativa de la Concejalía de Juventud de Toledo, en colaboración con la Cámara de Comercio, FEDETO, CECAP y Universidad de Castilla La Mancha. Su objetivo es ofrecer a los jóvenes alternativas como el autoempleo, con iniciativas relacionadas con la formación y el emprendimiento. El proyecto, presentado por el concejal de Juventud, Diego Mejías, y representantes del resto de instituciones, se ha abierto con dos talleres, en abril y mayo, y se completará con otros seis tras el verano.
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ActualidadEconómica
Nueva convocatoria de la Junta para jóvenes agricultores
La Liga Pequecicladores premia el cuidado del medio ambiente
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha anunciado una nueva convocatoria de la Junta para la incorporación de jóvenes agricultores al campo, apostando así por el relevo generacional. Lo ha dicho durante la entrega de premios de la II edición de ‘Generación Agro’. Según Martínez Arroyo, junto con la anterior convocatoria que ha supuesto la incorporación de 1.218 jóvenes al medio rural, se trata de “la mayor apuesta en la región en esta materia, con más recursos y más jóvenes” a los que se garantiza “el apoyo de la sociedad de Castilla-La Mancha para poder iniciar estos proyectos de emprendimiento tan importantes para la región”.
Más de 20.000 escolares de Primaria de 90 centros educativos de Castilla-La Manchan han participado en el programa ‘La Liga Peque Recicladores’, una iniciativa apoyada por la Junta y llevada a cabo en colaboración con la entidad Ecovidrio, así como los ayuntamientos de ocho ciudades de la región. Se trata de un proyecto que tiene como finalidad sensibilizar desde edades tempranas de la importancia y beneficios que tiene el reciclaje en el Medio Ambiente y que ha supuesto que durante los dos meses de competición activa, se hayan alcanzado más de 153.000 kilogramos de envases de vidrio recogidos en los contenedores participantes.
El Ayuntamiento de Toledo y el Parque Comercial Abadía presentan el Proyecto Wonderful para apoyar el emprendimiento El edil de Urbanismo y Promoción Económica, Teo García; la gerente del Parque Comercial Abadía, Raquel Fernández, y el coordinador del Proyecto Wonderful, Manuel De Carlos, han sido los encargados de presentar una iniciativa que se desarrollará por primera vez en la capital regional pese a contar ya con dos ediciones. El objetivo,según han manifestado García y Fernández, es promover el desarrollo económico y social de la ciudad y de las empresas o emprendedores “ya que toda ayuda es importante en los difíciles momentos iniciales”. Las categorías de participación son: Soluciones Innovadoras para tiendas y Centros Comerciales; Soluciones Innovadoras que mejoren la calidad de vida del ciudadano con respecto a su ciudad (Smart Cities); Negocios o tiendas innovadoras y, en último lugar, Ideas Innovadoras. Las tres primeras están orientadas a empresas o starups que trabajan con innovación en los ámbitos de la Smart Cities y del Retail o Comercio mientras que la última va dirigida a emprendedores y universitarios con ideas de negocio innovadoras en cualquier ámbito y con la posibilidad de plasmar sus proyectos de ne-
gocico o incluso participar mediante sus trabajos de fin de grado a través de Wonderful. Los ganadores obtendrán premios orientados a ayudarles en las difíciles fases iniciales, gracias a los patrocinadores e impulsores de Wonderful: Bstartup de Banco Sabadell, BizSpark de Microsoft, El Economista, IBM, la Universad Francisco de Vitoria o Indra, entre otros. Entre los premios cabe destacar 5.000 euros en metálico que entregará LAR España, una
entrevista en El Economista a doble página, el acceso a financiación bancaria e inversión privada, ayudas de software y tecnología, consultoría estratégica, formación, mentorings y cursos de emprendimiento. Además, los ganadores de las categorías de innovación en Retail, participarán en el Wonderful Summit 2018, presentando sus proyectos de negocio en el segundo encuentro nacional de Innovación en Centros Comerciales y Retal que se celebrará durante el próximo mes de julio. Wonderful se desarrolla en la región con el impulso de Abadía y la colaboración del Ayuntamiento de Toledo, además de otras entidades e instituciones locales. La entrega de proyectos estará abierta hasta el 31 de mayo a través del portal www.proyectowonderful.es.
DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO
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Higiene personal sin gluten…. ¿Algo necesario para los celíacos?
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ntes de nada, es importante recor dar que el gluten es una proteína alimen taria de origen vegetal, que afecta a los celíacos de forma exclusiva en el intestino delgado, y tras su ingesta a través de los alimentos. En ningún caso, podría provocarse el daño a través de la piel o de las mucosas. Por ejemplo, cuando un celí aco coge el pan con las manos, no tiene síntomas, ni va a tener ningún efecto dañino puesto que el gluten no traspasa la piel. La gliadina, proteína re lacionada directamente con la respuesta inmunológica del
organismo ante la presencia del gluten, es una proteína de “gran tamaño” por lo que no puede ab sorberse por la piel. En el caso de utilizar un dentí frico e ingerir de forma diaria mínimas cantidades de este pro
ducto, en el caso de que contuviera gluten, sería tan pequeña can tidad que no dañaría al organismo de la persona celíaca. En los últimos días y tras el anuncio de una conocida marca de su nueva línea "sin gluten" han vuelto a surgir las dudas sobre los productos de hi giene personal, por lo que tenemos que aclarar, que no es necesario que estos artículos de cuidado e higiene personal sean sin gluten (champús, geles, pasta de dientes, cremas y aceites corporales...). La dermatitis herpetiforme, una
Verónica Reolid Losa DietistaNutricionista de la Asociación de Celiacos de CastillaLa Mancha
enfermedad de la piel que también ocurre por intole rancia al gluten, parece no verse afectada tampoco por el contacto directo con el gluten, sino solamente con su ingesta. En definitiva, no hay que guiarse por las marcas que publicitan sus productos como libres de gluten ya que no son más que estrategias de marketing que nada tienen que ver con la salud o la preocupación por el colectivo celíaco.
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DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA
Alfombra roja en vivo Hoy me apetece hacer de reportera
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e sido testigo en primera persona este abril del estupendo Festival de Cine de Málaga. Tanto mi equipo como yo hemos tenido la opor tunidad de peinar a actrices, actores, di rectores y productores de las películas que allí se presentaron, una manera es tupenda de trabajar dentro de las tripas del festival, un espacio donde se deciden y se realizan los looks de la alfombra roja de cada día. Como sé lo terrible mente atractivo que resulta ese mundillo para las personas que admiran el mundo fantástico del cine, me apetece hacer de reportera para contarte todos los deta lles. No es la primera vez que tengo la opor tunidad de peinar a una actriz o can tante, y me gustaría resaltar que, para mí, no difiere mucho de peinar a otra persona que tenga cualquier otra pro fesión. La forma de ser y el sentido estético personal no proceden de la profesión a la que nos dedicamos sino de cómo somos y, en conse cuencia, de cómo vivimos situacio nes de protagonismo en las que es necesario dar una imagen adecuada. Todos nos encontramos con una de esas situaciones en algún momento de nuestra vida, sea de forma profe sional o personal, y queremos dar la mejor imagen cuando estamos en el punto de mira de gente que nos im porta que tenga un buen concepto de nosotros. Es por esto que el ‘backstage’ de un evento de alfombra roja se con vierte en un salón de peluquería y ma quillaje donde, a cada persona, se le pre gunta por su preferencia de cómo quiere verse y, en mi caso y en el de mi equipo, actuamos como lo hacemos en nuestro salón: es un protocolo donde indagamos cómo se va a vestir, qué complementos ha elegido, desde los pendientes, bolso o zapatos al maquillaje, con el objetivo de acercarnos lo más posible al gusto personal de la ‘celebrity’ que se pone en nuestras manos y hacer nuestra propuesta
del peinado, teniendo en cuenta su estilo y, por supuesto, valorando el tipo de ca bello que tiene, con el fin de que el look le favorezca, que sea el complemento ideal que realce y dé carácter al resto de elementos y, por supuesto, que el peinado dure de una forma digna y bonita todo el tiempo y el trasiego que conlleva el evento. Por supuesto, ahí nos encontramos con actores y actrices que tienen decidido lo que quieren y, en este caso, te ciñes a su
Ino Crespo Asesora de imagen
petición dando forma a su gusto, in cluso aunque como profesional con sideres que le iría mejor otro pei nado, bien por el estilismo del conjunto o por las circunstancias de su pelo, ya que, aunque desde fuera se tiene idealizado que las ‘celebri ties’ tienen el pelo perfecto, os puedo asegurar que mi gran sor presa ha sido descubrir que no siem pre es así. Mi análisis es que los cabellos de las personas que se dedican al mundo del espectáculo tienen que pasar por muchas manos de profe sionales con distintos criterios y ca pacidades, y entiendo que esto, ligado al trasiego de vida que llevan, no siempre les es fácil estar en buenas manos e incluso es fácil que se relativice un tanto el cui dado tanto de la imagen como del propio cabello, ya que están muy acostumbrados a cambiar de aspecto por su profesión. Mi experiencia y la de mi equipo ha sido que un gran número de las personas, que peinamos en el Festival de Cine de Málaga, tenían idea de lo que querían, si bien fueron permeables a nuestras pro puestas y he tenido la satisfacción de que nos hayan mostrado su alegría por el tra bajo que les hicimos, con felicitaciones incluidas. Como anécdota os contaré que el modelo y ex concursante de Masterchef Juan Betancourt vino al ‘backstage’ a que le ayudáramos a ponerse el lazo de la pa jarita del esmoquin porque no sabía y, por supuesto, se lo solucionamos. Os puedo decir que yo he hecho más de un nudo de corbata en bodas en las que he peinado. Siempre digo que nuestra profesión es cre ativa y versátil. Se nos da bien la impro visación cuando hace falta y, en eso, casi se podría decir que es muy similar a la profesión de los actores. Si quieres realizar alguna consulta, pue des hacerlo en mi mail de ino@inopelu querias.com o en el de esta revista ayery hoyr@gmail.com
DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN
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El olor en tiendas comerciales uando montamos o decoramos una tienda, tendemos a centrar el cien por cien de nuestros esfuerzos en aspectos visuales y, muchas veces, ol vidamos los cuatro sentidos restantes que tenemos todas las personas: el tacto, el gusto, el oído y el olfato. Es cierto que la vista es el sentido más desarrollado del ser humano, pero no por ello debemos ig norar la importancia del resto de ellos para estimular a los consumidores. Un determinado olor puede tener un impacto en nuestro estado de ánimo, nivel de excitación, memoria y reacciones físicas. Una determinada fragancia en un comercio físico puede mejorar la experiencia de compra de nuestros clientes, ayudar a for talecer el branding de nuestra marca, in crementar el deseo de compra, reducir la percepción del tiempo. Por tanto antes de escoger el ambientador que caracteriza tu tienda, debes estudiar muy bien que fragancia es más adecuada
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para proporcionar la experiencia que quieres potenciar en tus clientes. Los comercios pueden beneficiarse de la aromatización ambiental. Cerca de la entrada hay un lugar de vital importancia, ya que ningún negocio debería subestimar el poder de una primera impresión. Un primer aroma susurra, “bienvenida” a clientes potenciales y es lo último que recordará después de irse. Para los comercios minoristas, los vestuarios pueden ser motivo de preocu pación, ya que el olor a pies y el olor cor poral pueden filtrarse en la alfombra. Un baño mal mantenido puede alejar a la clientela de un restaurante permanente mente. Para las salas de espera de todo tipo, los olores que relajan y calman los nervios funcionan mejor. La ciencia moderna está arrojando nueva luz sobre nuestra comprensión del poder del olfato en términos de mercado moderno. Los minoristas, los dueños de restaurantes y otros líderes de la industria prestan lenta
Miguel Alberdi Decorador
pero seguramente mucha atención a la influencia estratégica del olfato en la mente y el comportamiento del consu midor. Las estadísticas y los estudios indican que un espacio comercial agradablemente perfumado hace que los clientes perma nezcan más tiempo, comunicándose más con el personal y gastando más dinero. También es más probable que regresen al establecimiento. “Los olores afectan de una manera muy significativa a nuestro estado emocional y anímico y, por tanto, pueden modificar o estimular el com portamiento de los consumidores.” an. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com
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DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA
Restarurante La Orza moderna tradición en plena judería
l El Restaurante La Orza, situado en plena Judería toledana, abrió sus puertas en el año 1998, de la mano de Vicente Barrejón y su esposa Elvira Moreno. Después se unió su hijo Lionel, hasta completar una plantilla que actualmente suma los diez trabajadores. El res taurante se ha ido actualizando tanto en imagen como en cocina, manteniendo el concepto de corativo del típico mesón, con toques modernos. La cocina que ofrece este establecimiento, ubi cado en el número 5 de la calle Descalzos, es una mezcla de tradición con detalles vanguar distas. En este sentido, conviven platos clásicos como la perdiz estofada con arroz meloso o el tataki de venao , con delicias más innovadoras, como una de sus recetas más aplaudidas, el lomo de orza con un semifrío de queso añejo y piño nes. Otro de las especialidades que se pueden degustar en La Orza son las vieiras con arroz con placton y carpaccio de gambas o un brownie de rabo de toro con chocolate, regaliz y una
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mousse de nue ces. La carta se cambia cada cua tro meses y se ofrece un menú degustación a par tir de 40 euros. Vicente Barrejón, que durante quince años re gentó dos locales muy conocidos en Toledo, El Rincón del Bohemio y Eneldo, ha con vertido el restau rante La Orza en un lugar muy apreciado por vecinos y turistas, nacionales y, cada vez más, extranjeros, que hacen una pausa en uno de los barrios emblemáticos de la capital para disfrutar de una agradable comida de manjares tradicio nales con toques vanguardistas, que dispone de una extensa carta de vinos para complacer a los paladares más exigentes. “Cuidamos mucho las añadas, tenemos una bodega muy completa”, explica Vicente Barrejón, quien añade que “el hecho de estar incluidos en la Guía Michelín desde hace más de 10 años ha facilitado que cada vez venga más gente de fuera”. Otro de los encantos de este establecimiento reside en su tamaño: no en vano, consta tan solo de nueve mesas, por lo que su propietario aconseja reser var. El restaurante mesón La Orza cierra los domin gos por la tarde y abre de 13,30 a 16,00 horas, a la hora del almuerzo y, para cenas, de 20,30 a 23,00 horas.
El vino del mes Calzadilla Matelot 100% Garnacha blanca. D.O. Tierra de Castilla.
atelot no quiere complicarse ni complicarte. Solo llamar tu atención por su exuberancia. Es fruta y tierra en estado puro. Un vino muy honesto y original que nos acompaña en los días más calurosos del verano y el aperitivo de todo el año. Es de color amarillo pajizo pálido. En nariz destacan las frutas tropicales, melón, manzana verde. Notas de resina de cedro. Se percibe una mineralidad muy elegante. En boca es carnoso, redondo, sutilmente dulce, amplio y muy equilibrado. Con un final un poco amargo que le confiere personalidad. Es adecuado para acompañar los pescados grasos, embutidos, quesos curados y cremas de verduras. Las uvas de vino blancas garnacha blanca es una variedad que produce vinos alcohólicos, con acidez media alta y ricos en extracto. Los contenidos de potasio y ácido málico en vino se considran bajos.
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DeTodounpoco/MOTOR
El Citroën C1 se renueva y lanza dos series especiales l Citroën C1 aborda la prima vera de 2018 bajo el signo de la renovación. Vehículo ur bano del que se han vendido más de un millón de unidades en todo el mundo desde 2006, de las diferentes ge neraciones, el Citroën C1 sigue mos trando buenos registros. Sin ir más lejos, en España, en 2017, registró un incre mento de las matriculaciones del 61,2%; un crecimiento que continúa en el co mienzo de este año (+11,6% en el acu mulado a marzo). Para seguir en este ca mino de éxito, el Citroën C1 estrena ahora evoluciones de gama en cuanto a imagen, confort, tecnologías y motori zaciones. Ágil e ideal para moverse por la ciudad gracias a sus dimensiones compactas (3,46 m de longitud) y a su manejabilidad (4,80 m de radio de giro), el Citroën C1 también es acogedor con un maletero muy accesible (de 196 a 780 litros, según la configuración) y reivindica su polivalen cia gracias al confort de sus suspensiones y de sus asientos al máximo nivel, además de un irreprochable comportamiento ru tero. Sea cual sea la estación, acompaña a lxs conductorxs y a lxs pasajerxs, gracias a sus 3 siluetas: 5 puertas, berlina o des capotable con su techo de lona “Airs cape”. Solución de movilidad urbana fresca y accesible, inspirada en las personas y sus
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modos de vida, el Citroën C1 refuerza sus virtudes y ofrece ahora nuevas gamas de colores y de materiales, un confort mejo rado, nuevos equipamientos de seguridad y de conectividad que facilitan la vida en el uso diario, y una motorización de nueva generación. El Citroën C1 ofrece serenidad a bordo. En el uso diario, esto se traduce sobre todo en 6 ayudas a la conducción dispo nibles (Active City Brake, Ayuda al Arran que en Pendiente, Alerta de Cambio In voluntario de Carril, Cámara de Visión Trasera, y Acceso y Arranque Manos Li bres). 2018 está marcado por la introduc ción de nuevas tecnologías para responder a las necesidades de la movilidad urbana y de conectividad. Entre ellas: el reconocimiento de las señales de velo cidad y una compatibi lidad Mirror Screen ex tendida, que permite la duplicación de la panta lla del smartphone sobre la pantalla táctil de 17,8 cm (7’’). Un confort global re forzado: en línea con el programa Citroën Ad vanced Comfort®, gra cias a un tratamiento
acústico optimizado, un confort de sus pensión al mejor nivel y un confort de conducción óptimo. Motorizaciones de última generación Euro 6.2: la nueva gama C1 centra su oferta en el corazón del mercado con un único bloque motor, el 3 cilindros 1 l. VTi desarrollado por Toyota. Gana en poten cia, desarrollando desde ahora 72 CV (frente a los 68 CV del actual). Una mo torización disponible con caja de cambios manual (VTi 72) y con caja de cambios pilotada (VTi 72 ETG). Nuevos colores y materiales: el Citroën C1 evoluciona su gama con la incorpora ción de nuevos universos opcionales y de serie, fruto de un trabajo realizado por los equipos de Hélène Veilleux, responsable de Colores y Materiales de la marca Ci troën. Entre sus 6 colores exteriores, el Citroën C1 integra 2 nuevos tonos de ca rrocería que ofrecen respectivamente ele gancia y frescura: el Nude exclusivo del C1 que reemplaza al Jelly Red, y el Azul Calvi que reemplaza al Gris Gallium. Dos colores inéditos que también están dispo nibles en las combinaciones bitono aso ciadas con el techo Negro Caldera. Es de cir, que en total se ofrecen 32 combinaciones diferentes entre las ver siones monocolor, bitono, berlina y des capotable.
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El Nuevo Ford Fiesta ST ofrece un diferencial autoblocante y nueva tecnología de conducción ord presentába recientemente más detalles de las sofisticadas tecnologías deportivas que per mitirán la experiencia de conducción al volante de un Fiesta ST más excitante hasta la fecha, que incluyen: Un diferencial de deslizamiento li mitado (LSD) opcional que mejora el agarre en los virajes. Mueles descentrados pioneros en el segmento patentados por Ford, que permiten giros más preciosos, una res puesta trasera mejorada y un mayor tacto. Control de Arranque opcional que permite arranques desde parado en cir cuito más rápidos, apoyados por un pa nel dedicado en el cuadro de instru mentos. Ford presentó el año pasado el nuevo Fiesta ST, equipado con el nuevo motor de gasolina EcoBoost 1.5 litros de tres cilindros y 200 CV que, por primera vez contaba con modos de conducción que permiten configurar el motor, la dirección y los controles de estabilidad en modo Normal, Deportivo y Circuito,
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cambiando el carácter del vehículo de fle xible hatchback de uso diario a deportivo para el circuito de competición, con solo pulsar un botón. El nuevo Ford Fiesta también incluye: El primer sistema de desactivación de cilindros del sector en un motor de tres ci lindros, que permite mejorar la eficiencia de combustible. Sistema de escape activo para amplifi
car el sonido único y deportivo del mo tor de tres cilindros Equipamiento disponible que in cluye conectividad SYNC 3, equipo de audio B&O de alta gama y sofisticadas tecnologías de asistencia al conductor como la Ayuda de Mantenimiento de Carril y el Reconocimiento de Señales de Tráfico. La nueva versión sale a la venta esta primavera.
Peugeot amplía su gama 4x4 al modelo Traveller: aventuras con confort, habitabilidad y bajos reforzados on su 4x4 Edition, Peugeot y Dangel ofrecen vehí culos de tracción total o con características “off road” a empresas y profesionales que necesitan salir del asfalto para desarrollar su trabajo o a particulares que nece siten una motricidad reforzada que les facilite la vida. La gama está formada por las versiones de tracción total de Partner, Expert, Traveller y Boxer y por el Partner Trek, de dos ruedas motrices. Esta gama se caracteriza por elementos que protegen el motor, de la caja de cambios y del eje trasero ofreciendo así la posibilidad de enfrentarse a terrenos com plicados. La transmisión Dangel 4x4 con viscoaplicador, protección cubre cárter y tren trasero, diferencial de deslizamiento li mitado, bloqueador del diferencial trasero y una distancia li bre al suelo de 200 mm. es fácil de usar y no requiere de aprendizaje. La tracción trasera entra en acción de manera automática y progresiva, sin intervención del conductor.
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DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO
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Sabías Que ...
LA FRASE DEL MES: “Son tres ‘muchos’ y tres ‘pocos’ los que destru yen a las personas: – Mucho gastar y poco tener. – Mucho hablar y poco saber. –Mucho presumir y poco valer. (Proverbio español).
El origen de la pasta en Europa
L El árbol más alto y el árbol más grueso del mundo
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l árbol más alto del mundo es ‘Hyperión’, un árbol originario de California perteneciente a la fa milia de las Secuoyas. Concreta mente se trata de una Sequoia Sem pervirens especie que fue descu bierta en 2006 por dos excursio nistas en el Parque Nacional Red wood, al norte de San Francisco. El nombre de Hyperión se debe a la mitología griega, donde uno de los hijos de Gea (diosa de la Tierra) y Urano (dios del Cielo), Hyperión (que significa ‘el que mira desde arriba’) representaba al Titán más alto de entre todos los titanes. Gea y Urano fueron los padres de la primera generación de Titanes. El Hyperión es más de 20 metros más alto que la estatua de la libertad de Nueva York, mide 115,55 metros de altura y no para de crecer. Se calcula que posee unos 526.69 me tros cúbicos de madera y unos 700800 años de antigüedad. Su ubicación exacta no ha sido revelada públicamente para evitar que el tráfico de turistas pueda alterar el ecosistema en el que habita este gigante natural. Respecto al árbol con el diámetro de tronco más grande del mundo (14,05 metros de diámetro), es el Árbol del Tule, en Oaxaca, México. Se desconoce su edad, pero podría tener más de 2.000 años. En la sombra caben aproximadamente 500 personas.
a leyenda más famosa sobre la introducción de la pasta en Europa es la que cuenta que fue Marco Polo el que la trajo desde China en el siglo XIII procedente de las cortes chinas donde sirvió a las órdenes del Gran Kan Kubilai en 1271. Esta leyenda nace de las cartas del propio Marco Polo donde narra que “en oriente los fideos se recolectaban de un árbol del pan al que los chinos adoraban”. Seguramente Marco Polo trajo pasta china a Europa, pero sin cambiar en nada la gastronomía local ya que las pastas chinas se elaboran con harinas de soja o de arroz, lo que hace que su aspecto, después de ser cocidas, sea casi transparente y finísimo. Nada que ver con los “spaghetti” occi dentales. Es muy posible que el origen de la pasta sea tan antiguo como el del pan, pues desde la Organización Internacional de la Pasta lo sitúan en las civili zaciones etruscas. Casi con toda seguridad el consumo de pasta en la Península Ibérica se dio con la conquista árabe, al menos, los primeros indicios que tenemos, se remontan a esa época. En la España mozárabe ya se comían lasañas, alcuzcuz y fideos elaborados con harina y agua.
El último milagro que ha reconocido la Iglesia
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l Santuario de Nuestra Señora de Lourdes en Francia recibió a miles de fieles católicos el pasado mes de fe brero, con motivo del 160 aniversario de la primera aparición de la Virgen a Bernardita Soubirous en la gruta. El obispo de Beauvais aprovechó la ocasión para calificar como “milagrosa” la cu ración en 2008 de una monja francesa de 69 años con una grave discapacidad después de una peregrinación al santuario de Lourdes. "Atreverse a decir que Dios intervino en una existencia me diante un milagro es algo formidable, soy muy consciente de que actúo como
Foto: ABC/AFP
obispo de Beauvais y que al mismo tiempo esto resuena en la Iglesia en Francia y en el mundo", afirmó el obispo Jacques BenoîtGonnin. La iglesia contó que se trata del milagro número 70 del santuario de Lourdes en 160 años, el último de los cuales fue reconocido en el año 2013.
¿Quién inventó el teléfono móvil?
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l primer teléfono móvil fue desa rrollado por Motorola el 17 de oc tubre de 1973. Más específicamente fue el ingeniero Martin Cooper, quien le dio vida. Cooper llamó al primer te léfono móvil, DynaTrac. Este pesaba alrededor de 1 kilogramo y su batería duraba solamente unos 35 minutos. La primera llamada la hizo Cooper, quien llamó a Joel Engel, jefe de investigación de Bell Labs, la competencia de Moto rola por aquel momento y fue para avi sarle al enemigo del increíble desarrollo tecnológico que había logrado.
Qué fue de ...
Agustín Bravo
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n la actualidad tiene 57 años y su salto a la fama llegó en 1989 de la mano de Jesús Hermida como colaborador en el programa ´Por la mañana´ de TVE. Posteriormente fue compa ñero de Ana Blanco y de Mariló Montero en Telemadrid, en los pro gramas ´Zip Zap. La Guía´ y el musical ´Verano 90´. Posterior mente, llegó a la cima de la popu laridad presentando el Telecupón en Telecinco, primero junto a Belén Rueda y posteriormente acompa ñado por Carmen Sevilla. Fueron cinco años en los que estuvo en la cresta de la ola, compaginando esta labor con la presentación de otros espacios y múltiples galas. Posteriormente pasó a Canal Sur, donde se convirtió durante varios años en el presentador estrella antes de fichar en 2004 por Antena 3, donde presentó el magazín ‘A la carta’ hasta 2006. A partir de en tonces, la carrera de Agustín Bravo se desarrolló en televisiones de ámbito regional y local. Desde 2012, imparte clases en los talleres de presentador de televisión que organiza la Facultad de Comuni cación de Sevilla. En abril de 2013, ficha por Intereconomía, para con ducir la franja de mediodía de la cadena, con el programa Bravo y su gente. En la actualidad colabora esporádicamente en diferentes pro gramas de la televisión y radio de España, pero no presenta habitual mente ningún programa.