Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy
CartadelEditor
Diseño de portada: Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero
Nº 2 AGOSTO 2018 Edita Ángel Sánchez Fernández C/ Chopo, 20 28210 Valdemorillo
Director comercial Ángel Sánchez Fernández Tfno.: 629 279 839 asanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com
Redacción y Edición Kathy Montero Viveros redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.com Tfno.: 616 616 947 Oliva Carretero Ruiz ocarretero@noroeste.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Luis Andrés Domingo, Miguel Alberdi, Ana Moreno, Blanca Esteban, Elena Cid, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’
Web y Redes Sociales contenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: M-20489-2018 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L, titular de la publicación, a Ángel Sánchez Fernández, editor de esta publicación)
Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas
Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.
Disfruta de tu mascota también en vacaciones
Querido lector:
Hay mucha gente que cuando les preguntas por sus mascotas, para ellos no son un simple animal de compañía, son su amigos, sus compañeros al que quieren y cuidan con mucho amor. Pero, desgraciadamente, siempre hay gente insensible e irresponsable que hace lo contrario. En esta época del año, los abandonos de las mascotas aumentan, porque el egoísmo de mirar sólo por nosotros, hace que ellas sean una molestia a la hora de organizar nuestras vacaciones. ¿Qué hago con mi perro, gato, conejo, hámster etc.., si me quiero ir fuera a pasar unos días? Hay muchas opciones pero la de abandonarlo a su suerte no es una de ellas. Concienciar a la gente es lo que pretendemos en el tema de portada de nuestro número de Agosto con el reportaje Mi mascota. Uno más de la familia. En nuestra sección de Ayer y Hoy de… traemos a la familia de pescaderos más conocida de la zona noroeste. Pescaderías Aparicio lleva desde los años cincuenta vendiendo pescado a los vecinos de la zona con profesionalidad y garantía de calidad. La protagonista de la Entrevista del mes es Isabel Yela, directora del EOEP de Atención Temprana de Pozuelo. De ella y de su equipo de profesionales hay que destacar la función tan importante que realizan con los niños en la primera etapa de su vida, detectando posibles problemas en su desarrollo a esa edad tan temprana. Una labor desconocida para la mayor parte de los padres. En este número de Agosto nos vamos a Griñón, una localidad del sur de Madrid. Nuestro historiador y arqueólogo Luis Andrés
Domingo Puertas nos cuenta, en la sección Nuestro Patrimonio, las numerosas rehabilitaÁngel Sánchez Fernández ciones que ha sufrido la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Continuamos con la segunda parte de la historia del rugby en la zona noroeste que nos cuenta Javier Sánchez en “El tercer tiempo”. Y para los que todavía no tengáis claro dónde pasar vuestras vacaciones os recomendamos la Costa Blanca. No solo sus playas son un atractivo turístico, también sus yacimientos arqueológicos, sus castillos e iglesias, además de su gastronomía. Nuestra maquilladora profesional, Ana Moreno, en la colaboración de Estilismo y Belleza, nos da un montón de trucos muy útiles para cuando se nos olvidan esas cosas importantes que no metimos en el neceser de viaje. Por otro lado, la directora de CICAE, Elena Cid, en Enseñanza de 10, nos da unas pautas para que los niños sigan activos intelectualmente en este largo periodo estival de descanso para ellos. Nuestra colaboradora Blanca Esteban nos explica en El Rincón del celíaco, lo que realmente significa los alimentos sin gluten y Miguel Alberdi nos enseña en Diseño y Decoración cómo aplicar la decoración de hoteles a nuestro hogar. No os perdáis la sugerencia del restaurante del mes y los nuevos modelos de coches en la sección de Motor. ¡¡¡Os deseamos unas felices vacaciones y nos vemos en la revista del mes de septiembre con las energías renovadas y las pilas cargadas!!! Un saludo
SUMARIO
Reportaje. Mi mascota. Uno más en la familia 4 El Termómetro. La calle opina 9 Ayer y hoy de... Pescadería Aparicio 12 Entrevista. Isabel Yela, directora del equipo de Atención Temprana de Pozuelo 14 Nuestro patrimonio. Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Griñón 16 Comunidad de Madrid 18 Actualidad de Boadilla del Monte 20 Actualidad de Pozuelo de Alarcón 26 Actualidad deportiva 34 Actualidad económica 36 De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor... 38-47
3
4
Ayer& hoy
En porTada/Reportaje
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
¿Por qué muchas veces queremos más a un animal que a una persona? Tal vez porque el animal nunca nos traicionará. Tal vez porque muchas personas nos han dejado tirados mientras el animal sigue fiel a nuestro lado. Sin embargo nosotros no siempre les somos fieles y con mucha frecuencia nos desembarazamos de ellos en cuanto nos dejan de gustar. Hablamos de los animales de compañía, de esos seres que no aportan mucho beneficio. Solo con su presencia, su alegría o sus molestias. Porque también sufren, enferman y se lamentan cuando el dolor o la desazón se adueña de ellos. De ellos tratamos en este reportaje.
Mi mascota
E
n este reportaje pensábamos hablar de mascotas pero, ahora, al parecer, lo políticamente correcto es hablar de animales de compañía. Bien. Veamos, entonces qué es un animal de compañía y por qué nuestro periquito ha dejado de ser una mascota. Eso sí, desde hace sólo algunas décadas. Al parecer han sido los propios profesionales del sector, tanto propietarios de tienda, como criadores o veterinarios, los que se han inclinado por llamar ahora así a los diversos bichos que conviven con nosotros en el hogar. Parece ser que lo que ha variado esencialmente ha sido la relación entre el animal y los propietarios. “Ha pasado a ser un miembro más de la familia. No es lo mismo el perro que sirve a un pastor en el rebaño, lo que después fue la mascota y lo que ahora es un animal de compañía”, comenta Gregorio Herrera, veterinario y director gerente de una clínica veterinaria.
Los perros, por ejemplo, llevan unidos al hombre desde los tiempos prehistóricos, tanto para ayuda en la caza como por defensa. No dejaban de ser, pues, como lo son ahora, unos utensilios más. Eso, al margen de que la relación entre animal y persona pudiese ser más o menos afectiva. La mascota sería ese mismo perro al cual se acoge no por su utilidad, sino por su simpatía, o por su figura, o habilidades varias. Y la relación afectiva podría ser más o menos estrecha, pero siempre de acuerdo con las cualidades de un animal. En tercer lugar está el animal de compañía que es aquel que deja de ser algo “curioso” para convertirse en un miembro más de la familia.
Vínculos afectivos con la familia Pero ojo, “nada de que es uno más y de que lo quiero como a un hijo. No es un hijo más, aunque es verdad que convive con el grupo familiar y mantiene relacio-
UNO
nes con la mayoría de los miembros estableciéndose vínculos afectivos muy intensos, sobre todo con cierta clase de animales muy propensos a ello”, afirma Gregorio Herrera. Para entendernos un poco, la mascota es un animal que se tiene por capricho, no por su utilidad, mientras que el animal de compañía sería una mascota que participa más en la vida común, que llega a ser considerado como un miembro más del grupo familiar y que “mantiene una relación afectiva del animal hacia la persona y a la recíproca”. Llegados a este punto debemos ver qué animales están considerados por los profesionales como animales de compañía, salvando, claro está, las extravagancias, que siempre existen, aunque algunas de ellas terminen haciendo furor y convirtiendo lo raro en el pan nuestro de cada día, como hace unos años ocurrió con los patitos de colores que los niños pedían a sus padres como si fuesen Barbys. Los reyes de la compañía, por tradición, han sido, y siguen siendo, el perro y el gato. Les siguen las pequeñas aves, como los canarios, periquitos, los loros en ge-
O MÁS EN LA
FAMILIA
neral, las tortugas y los peces de acuario. Pero una vez más nos encontramos con importantes cambios ocurridos en las últimas décadas, en las que se han convertido en habituales los conejos o los hurones (por cierto, enemigos mortales entre sí, pero esto es anecdótico). El conejo es un animal que sorprende mucho cuando se le conoce y se convive a diario con él. Reúne características propias de los perros y los gatos y no tiene los inconvenientes de ninguno de ellos. Y por supuesto los llamados exóticos, que incluyen aves de cualquier clase y condición, como puedan ser las rapaces, los pequeños mamíferos, entre los que no podemos olvidar los hamster, y reptiles de todo tipo, condición y tamaño, tanto terrestres como acuáticos, desde la pequeña tortuga a las gigantescas serpientes. Esto nos podría llevar a un punto que
no trataremos en este reportaje, pero del que sí queremos dejar constancia: el comercio clandestino y, por supuesto ilegal, de animales exóticos, muchos de ellos protegidos, y algunos en peligro de extinción, que es mucho más importante de lo que pudiéramos imaginar y que existe porque siempre hay alguien dispuesto a pagar por un ejemplar raro saltándose la Ley.
Cambios Los cambios importantes con respecto a la compañía de animales se han producido en las últimas décadas dado que ha aumentado el número de aficionados a tener animales en casa, pero sobre todo, porque han crecido los conocimientos y la información sobre los mismos, mucho de ello como consecuencia de lo mucho que hoy se viaja y los contactos que se toman con culturas muy diversas. Y, por supuesto, como en tantas cosas del vivir diario, In-
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy
ternet no ha sido ajeno a ello. ¿Pero qué aporta un animal de compañía a una persona? ¿Por qué complicarse la vida con cuidados durante el día y la noche, inversiones en alimentos, en veterinarios y en impuestos y licencias? ¿Merece eso la pena? Está claro que debe ser que sí, pero veamos lo que nos dice el veterinario experto. “Estas preguntas deberían hacerse casi más a un psicólogo, pero los veterinarios tenemos también bastante de esa faceta. Los animales aportan muchísimo, pero eso también depende de la clase de animal del que hablemos. Es muy distinto lo que nos puede aportar una pitón a lo que nos dé un Yako gris africano. Por ejemplo, las aves son animales muy inteligentes que mantienen relaciones afectivas muy importantes, algo que ya es muy relativo con una serpiente.
“
Los cambios en la compañía de animales se han producido en las últimas décadas por el aumento de aficionados a tener animales en casa y por el mayor conocimiento sobre los mismos debido al incremento de los viajes e internet
¿Qué aporta esta? Es difícil de definir, suelen tenerlas personas a las que les atraen, bien por sus formas, movimientos, color, actitudes, pero sin que haya esa relación afectiva que pueda aportarnos un perro. Eso está claro. Pero una serpiente sí llega a conocer a su dueño y a relacionarse con él de forma distinta a como lo hace con otras personas extrañas. Pero esta relación de más o menos afectividad puede darse incluso dentro de los perros, puesto que son tan diferentes unos de otros, según las razas, que la relación no puede ser igual. Y pienso, por ejemplo, en los perritos de compañía y en los potencialmente peligrosos. Reaccionan de forma muy distinta y quien elige uno u otro lo hace por motivos muy distintos”, nos confirma Gregorio.
5
6
Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
En porTada/Reportaje
La veterinaria Nuria Forés, del centro Prado de Boadilla, nos aconseja cómo cuidar de nuestras mascotas en verano
P
rincipalmente, hay que evitar dejar las mascotas en el coche, eso es fundamental porque pueden tener golpes de calor. Tienen que tener agua disponible para evitar la deshidratación. A la hora de salir de viaje con ellas hay que llevar siempre la
cartilla, esto es obligatorio y dentro del coche o de cualquier transporte deben de ir con un medio de contención, es decir, es obligatorio que vayan o con cinturón de seguridad o en jaulas y en los coches no pueden ir nunca en los asientos de delante, tienen que ir atrás. Por supuesto hay que llevar agua en los viajes. Cabe destacar lo peligrosa que es el agua del mar. Se están viendo casos de
La elección Y ahora llega el pero. Porque todo en este mundo tiene un pero. No es sencillo elegir el mejor animal de compañía, y en este caso el capricho suele estar por encima, en muchísimos casos, del conocimiento y la información. Esto lleva a muchos errores que terminan pagando todos, pero sobre todo el propio animal. Aunque también es verdad que, poco a poco, las personas suelen estar más concienciadas y preparadas. La realidad es que por una parte es muy sencillo adquirir un animal, ya sea por compra, donación o adopción. Pero para que la adquisición no se convierta en un fracaso han de tenerse unos conocimientos previos que van desde la propia legalidad, hasta las necesidades más elementales que deben satisfacerse al animal. Y en muchos casos se ignora todo. Incluso las propias
muertes de perros que van a la playa, al mar y beben mucha cantidad de agua salada, que es una cosa que la gente no lo tiene en cuenta y es peligroso para el organismo del animal. Si queremos llevarnos a nuestra mascota con nosotros de vacaciones hay que cerciorarse que el hotel o apartamento al que vayamos nos permitan tenerlos allí. Si no dejasen, hay muchas residencias muy buenas, incluso algunas hasta con aire acondicionado para que nuestras queridas mascotas se queden en buenas manos. Nuria Forés aconseja realizar una visita a la residencia antes de tomar una decisión y visitar las redes para ver los comentarios que deja la gente sobre ellas y así no llevarnos sorpresas. El lado oscuro de esta época estival son los abandonos de mascotas, aumenta considerablemente. La gente se va de vacaciones y no quieren ocuparse de ellas y las abandona. “Ahora con el microchip, ya no es tan fácil abandonarlo así como así porque lo lees y sabes quién es el dueño. Además el perro lo tienes que ir a recoger a un albergue y pagar una cuota para poder llevártelo. Se tienen que hacer cargo del animal”, nos comenta Nuria.
“
Para que la adquisición no se convierta en un fracaso han de tenerse unos conocimientos previos que van desde la propia legalidad hasta las necesidades más elementales que deben satisfacerse al animal de compañía
posibilidades. Hay animales que conllevan una necesidad de tiempo (por ejemplo, sacarles a la calle de paseo) del que no se dispone, o unos gastos veterinarios que no se quieren afrontar, o un simple espacio para desenvolverse que una vivienda pe-
queña no aporta. Ello conlleva frustración para el animal y para el dueño, además de enfermedades, problemas e incluso actuaciones ilegales. “Mi consejo es que la gente se informe previamente. Primero, de la legalidad y de la normativa, algo importantísimo en los animales exóticos. Segundo, de los cuidados que requieren esos animales, porque muchas personas conocen más o menos, (más o menos), el cuidado de los perros y gatos, pero otras muchas ni siquiera eso. En tercer lugar, de los gastos que tendrán que hacer frente, muchos de ellos sanitarios. Ejemplo: una pequeña tortuga puede costar muy poco pero necesita un terrario que ya puede conllevar un gasto económico importante. Por eso aconsejo, a cualquier persona que vaya a adquirir un animal, que consulte siempre a un veterinario porque éste le guiará sobre cuál será el mejor según sus posibilidades de tiempo, espacio y económicas. Y además esta consulta le saldrá casi siempre gratuita, porque los veterinarios estamos deseando que la gente se dirija a nosotros en estos casos. Estamos dispuestos a informar siempre de una manera desinteresada. Porque además, como luego tenemos que solucionar muchos problemas, tenemos experiencia y sabemos cómo prevenirlos”, comenta Gregorio Herrera.
Dónde dirigirse Pero no sólo de información vive el amante de los animales, sino también de formación. ¿Dónde adquirirla? ¿Y que sea fiable? He aquí dos problemas. La información veraz está garantizada, por lo menos en lo esencial, a través de los veterinarios. También de algunos profesionales de la venta. Ellos pueden informar de las características de los animales, sus principales necesidades y la legislación pertinente. Esta sería la primera toma de contacto. Pero además se puede guiar al interesado sobre otras fuentes en las que buscar información o recibir formación. Y volvemos a Internet. ¡Cuidado! Hay sitios muy buenos, pero también los hay que son muy poco de fiar. Lo mejor es que sean los propios profesionales los que nos indiquen esos lugares seguros. De esta falta de información y formación provienen los principales errores que se cometen a la hora de elegir ese animal
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018 de compañía. Entre ellos podemos citar, como principal y resumen de los demás, el desconocimiento absoluto que se tiene sobre el animal que se adquiere. Y el segundo, una vez visto que no se sabe nada sobre ese animal que nos está mirando y no sabemos lo que quiere, es recurrir a lugares equivocados en busca de esa información, a ese “cuñao que todo lo sabe”. La ignorancia, que es muy atrevida, sirve para que la red, e incluso la calle, los más cercanos, se llenen de especialistas que todo lo saben sobre animales de compañía o sobre lo que en ese momento toque saber. Otra de las grandes ventajas de consultar a los profesionales, además de hacerlo en persona, es que en caso de problemas se les puede denunciar, algo que difícilmente podremos hacer con una web que vaya usted a saber quién la controla y dónde vive.
Ayer& hoy
Me equivoqué Bueno, ¿y ahora qué? Porque me he comprado un perro que no hay quien pueda con él y, además, se ha puesto malo. Vamos, que me he equivocado de arriba abajo. En este caso, y al contrario de lo que habitualmente hacemos en la vida, lo primero que tenemos que hacer es asumir nuestro error. Porque es nuestro, no del perro que no nos entiende. Y así, reconociéndolo, lo intentaremos arreglar buscando las soluciones más favorables para la mascota que es quien menos culpa tiene de haber caído en nuestras manos. Un buen recurso es acudir a las sociedades protectoras de animales, las cuales, siempre en contacto con veterinarios, terminarán recolocando al animal. Lo que nunca jamás debe hacerse es abandonarle a su suerte. En primer lugar porque es un acto muy cruel propio de personas incultas y sin escrúpulos, y en segundo lugar porque
7
8
Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
muchos de esos animales sobreviven en un hábitat que no es el propio y no sólo no mueren sino que llegan a colonizarlo destruyendo muchas veces la flora y la fauna autóctona y produciendo desequili-
L
En porTada/Reportaje
brios y gravísimos daños en la Naturaleza y el medio ambiente. Hay numerosos casos de todos conocidos, como el del cangrejo americano que ha colonizado todos los ríos de España, o de serpientes que han
invadido grandes extensiones de terreno en las que no hacía muchos años eran inexistentes. Texto: Ayer&hoy/Fotos: Manuel Reales Guillén/Pixabay/Ayer&hoy
Abandono: causas y consecuencias
a tutela de un animal de compañía es una responsabilidad a largo plazo. Un perro o gato puede vivir entre 12, 15 años, o más. Antes, debes asegurarte de poder asumir todos los deberes y obligaciones que su tenencia comporta. Además de cumplir con la obligación del censo, la identificación y ponerle un collar con la chapa identificativa, tendrás que hacerte cargo de alimentarlo correctamente, atender su salud e higiene, dedicarle tiempo para que haga ejercicio, tenerlo en cuenta a la hora de planificar las vacaciones, recoger sus excrementos de la calle, educarlo y educarte para una adecuada convivencia en sociedad y no dejar que críe: la sobrepoblación provoca el abandono. Según diversas estimaciones en España,
más de 100.000 animales (perros y gatos) son abandonados cada año. Al trauma físico y psicológico que sufre cada uno de estos animales hay que añadir el coste económico y el problema que afecta y perjudica a la sociedad. Como principal origen
del problema es necesario que se dé inmediato cumplimiento a la normativa vigente contando con la implicación de las instituciones públicas que tienen competencia en el control y aplicación del censo, chip y placa identificativa; localización y sanción del abandono; control de nacimientos; control de venta, importación y criadores de animales; programas educativos y divulgativos, etc. En este sentido, profesionales veterinarios señalan la importancia de una mayor concienciación y educación por lo que, antes de nada, recomienda visitar siempre al profesional veterinario que le asesorará sobre los pros y contras.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Francisco Freire
Paco Gallego
Ayer& hoy
Los animales de compañía están cada vez más presentes en los hogares españoles. Aparte del cariño y el acompañamiento, las mascotas se convierten en un miembro más de la familia. Como muestra este termómetro hecho a diez vecinos a los que hemos preguntado ¿Qué es o qué significa para usted un animal de compañía? y ¿Tiene usted alguno en este momento?
Cerrajero
Gabriela Daniel
Servicio doméstico
Víctor Rubén Jiménez
Maya Sánchez
Para mí un animal de compañía significa un amigo. He tenido dos perros golden Zoe y Julieta y también pájaros
Te tiene que gustar tener un animal, es como si fuese uno más de la casa. Tengo un michón maltés de 4 años
Significa mucho para mí, es como un niño más en la casa y hay que cuidarlo. Tengo a mi perro Lucky
Un animal te da un cariño incondicional y además te hace mucha compañía. Tengo un perro, se llama Willo
Hace unos años me robaron a mi perro y lo pasé fatal. Ahora tengo una gata, Luna, de ocho años
Natalia Lasheras Estudiante
Patricia Castro
Abogada Bco. Santander
Borja Geanini Sevilla
José Navalpotra
Hugo Moro
Para mí una mascota es un miembro más de la familia. Tengo un perro, Pizca, que tiene cinco años
Una mascota está contigo en cualquier momento. Tengo dos gatos que son tan independientes como yo
Para mí tener una mascota conlleva mucho sacrificio, hay que estar pendiente de ellos. Ahora tengo 2 perros
Para mí una mascota es un compañero. Tengo varias mascotas, una rata, dos perros y dos gatos
A mí me gusta tener mascotas, para mí es tener un compañero. Ahora tengo un conejo que se llama Bitu
Comercial
Escayolista
Conserje
Estudiante
Hostelera
Estudiante
9
10 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
FirmaInvitada
Este verano protege tu vida digital... a lo hacker
L
as vacaciones son el momento del año en el que muchos ladrones aprovechan para hacer su agosto. Y los cibercriminales tampoco pierden esta oportunidad. Dicen que los actuales niños son ‘nativos digitales’ porque han crecido con la tecnología. Pero poca gente la usa con unas mínimas medidas de seguridad por lo que, realmente, vivimos en un mundo de ‘incultos digitales’. Para no ser uno de ellos, el verano es un momento perfecto para comenzar a poner tu vida digital en orden. Y no hace falta gastarse dinero. Actuar en el mundo digital con el mismo sentido común que en tu vida física te evitará muchos lamentos. Piensa ‘a lo hacker’, expertos en ciberseguridad, movidos por la curiosidad, que llevan la tecnología al límite para mejorar el mundo. ¿Un primer paso? Protege tu privacidad revisando la configuración de tu e-mail y de las aplicaciones del móvil. Verás a qué has dado permiso -incluso sin saberlo- y a qué no. Por ejemplo, ¿sabes que por usar Google Maps se registran todos los lugares a los que vas? ¿O que cuando hablas con Siri en tu Iphone Apple envía tus conversaciones a EE.UU.? Ni que decir tiene los datos que comparten de ti redes sociales como Facebook o Twitter gracias a que has aceptado sin leer todas sus condiciones de uso. En Internet si algo es gratis… el producto eres tú. Además, recuerda que el cibercrimen gana miles de millones cada día a costa de incautos que piensan “lo que yo tengo no vale nada”. Y cuando ven cifrado su ordenador o móvil pagan rápido el rescate que les piden -aunque normalmente no consiguen recuperar la información-. Por eso nunca bajes la guardia ni desdeñes a los malos. Las medidas más importantes y eficaces parten de usar el sentido común: 1.- Si vas a estar fuera un tiempo prolongado, apaga el router de casa. Evitarás que alguien lo use para un delito -haciéndose pasar por ti-… y te acusen a ti.
2.- Jamás comentes en redes sociales que estás de vacaciones ni muestres datos personales -joyas que llevas puestas, por ejemplo-. Los cibercriminales están muy atentos para entrar en casas que saben desocupadas o tomar nota de las joyas que guardarás a tu vuelta en ella. 3.- Actualiza todos tus programas informáticos y las apps del móvil, suelen incluir mejoras de seguridad que evitan que sean hackeadas.
4.- Por supuesto, usa en tus dispositivos un antivirus, ya sea gratuito o de pago. Sobre todo en el móvil en el que guardas tus contactos, fotos y vídeos y que cada vez es más objetivo de los criminales por el valor que tiene para la gente. Se calcula que el 5% de los móviles está infectado por algún software malicioso.
5.- Actualiza las contraseñas de tu email y redes sociales. Usa claves que sean robustas -con, al menos, ocho caracteres y mezclando letras, números y símbolos-. Así que no uses contraseñas predecibles como 1, 2, 3, 4, tu nombre, el de tu pareja, tu horóscopo…. Ni ninguna palabra que aparezca en el diccionario. ¿Quieres saber si te las han robado alguna vez? Consúltalo en la web haveibeenpwned.com
“
6.- No te conectes a wifi públicos -es muy fácil simularlos y haciéndose pasar por ellos robarte todo lo que tienes en el móvil
El verano es un momento perfecto para comenzar a poner tu vida digital en orden. Y no hace falta gastarse dinero... Un primer paso es proteger tu privacidad revisando la configuración de tu e-mail y de las aplicaciones del móvil
José Manuel Vera @jmveraortiz Periodista especializado en ciberseguridad y tecnología; director de Behacker.es @behackermag
u ordenador-. Compensa gastar datos que correr ese riesgo. Además, conviene hacerlo a través de los llamados servicios VPN -Red Privada Virtual- que cifra tus comunicaciones y evita saber desde donde te conectas. De esta forma, aunque intercepten tu comunicación no podrán leer tus datos y claves.
7.- No abras emails que te prometan regalos increíbles… que nadie te haría. Es muy habitual en estos meses campañas de email falsos haciéndose pasar por tu banco para que confirmes tus claves -y robártelas- o facilites datos personales para conseguir un regalo increíble.
8.- Si tienes hijos conviene tener instalado en sus móviles y ordenador un software o apps conocidas como ‘control parental’. Hay desde el gratuito de Windows hasta otros de pago como Custodio, Eset o Kaspersky que permiten saber dónde está y qué webs consultan o detectar comportamientos anómalos filtrando palabras claves en redes sociales.
9.- En estos meses es cuando los cibercriminales realizan más campañas de suplantación de marcas, anuncios de pisos de alquiler de vacaciones falsos, roban el número de tarjetas de crédito y, también, intentan quedarse con todo tipo de claves para venderlas luego en el mercado negro que hay en el llamado internet profundo. Así que usa el sentido común y huye de ofertas que ‘suenan raras’. 10.- Recuerda como dice el conocido bloguero ciber ‘Angelucho’: “Tú eres tu mayor vulnerabilidad pero también puedes ser tu mejor antivirus”. Se trata de ponérselo difícil a los cibermalos y hacer que tu vida digital sea segura, no dejando puertas abiertas, activando ‘la alarma’ en vacaciones y, sobre todo, pensando…. ¡a lo hacker!
12 Ayer& hoy
Ayer y hoy de ...
Pescadería Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Aparicio
Confianza, buen trato y producto inmejorable son su seña de identidad
P
uede parecer mentira, pero el patriarca de los Aparicio fue el que menos pescado tocó de su familia. ¿Quién no conoce a los pescaderos de toda la vida de Pozuelo y de Boadilla? Sí, ‘Los Aparicio’. Luis Aparicio y su mujer, Leandra Fraile, se instalaron en Pozuelo de Alarcón al acabar la Guerra Civil. Al principio estuvieron trabajando en una gran finca en la que había huertos hasta que decidieron montar una casquería. De hecho en Pozuelo eran conocidos como “los casqueros”. Pero años más tarde Luis decidió cambiar la casquería por la pescadería. Padre de ocho hijos, todos aprendieron
el oficio y se hicieron cargo del negocio familiar. Antes de ir ampliando el negocio, iban con la furgoneta a vender el pescado por las localidades cercanas y no tan cercanas. La primera pescadería la abrieron en 1955 en la Plaza del Padre Vallet en Pozuelo pueblo, que sigue en activo. Se encargó de ella durante muchos años la segunda y el tercero de los hijos, Maruja y José Luis, que desgraciadamente falleció y ahora son sus hijos José Fernando y Alberto quienes dirigen el negocio. Posteriormente tuvieron otra pescadería en la calle Almansa en el mercado de Abastos, en Pozuelo Estación y en la calle Calvario,
Lorenzo Aparicio delante de un enorme pez espada en el año 2013.
en Pozuelo Pueblo, éstas dos últimas cerradas. En 1972, Antonio abrió la primera pescadería en Boadilla del Monte, todos sus hijos han pasado por el puesto. Actualmente, Antonio ya está jubilado y sus hijos están a cargo de dos restaurantes marisquerías de la localidad, La Lonja de Boadilla. La pescadería sigue abierta y es Juan, el penúltimo de los hijos de Luis y Leandra, quien ofrece el mejor género y atiende a los clientes. Dos años más tarde, en el año 1974 inauguraron un nuevo local en la galería de alimentación Las Flores a cargo de su quinto hijo, Jesús, que se encuentra ubicada en Pozuelo Pueblo, actualmente abierta. Se abrió una nueva pescadería en octubre de 1975, en la galería de Nuestra Señora del Carmen. Pescadería en la que trabajó, hasta que se jubiló, el cuarto de
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 13
De arriba abajo y de izquierda a derecha, pescadería de la galería Nuestra Señora del Carmen reformada en 2002; Lorenzo y Antonio, hermanos, hoy; antigua casquería en el mercado de abastos de Pozuelo Estación en los 50; inauguración de la pescadería Las Flores en 1974, con Lorenzo y Juan, hijos, Luis padre y un amigo. Abajo derecha, un empleado, Antonio, y Lorenzo Aparicio en la Pescadería de Nuestra Señora del Carmen, La Estación.
los hijos, Lorenzo. Ahora es su hijo Óscar quien sigue con el legado junto a su primo Manolo y su tío Tomás, el pequeño de los hermanos. Carmen, la hija pequeña de Loren, como le llaman los amigos, abrió hace dos años junto con su hermano Óscar el restaurante El Barco Aparicio, una marisquería ubicada en Pozuelo Estación que se surte de la pescadería familiar. El resto de los hijos y nietos de Luis Aparicio fueron abriendo pescaderías en distintas localidades como Brunete, Torrelodones o Alpedrete. Óscar es uno de los nietos de Luis y cuenta que todos los miembros de la familia han pasado, en algún momento de sus vidas, por la pescadería. Él como pescadero ha tenido varias etapas y en cada una ha sabido exprimir cada momento.
El contacto con los clientes para él es fundamental pero ahora mismo de lo que más disfruta es comprando el género en Mercamadrid, eligiendo cada pieza para ofrecer lo mejor a sus clientes. Unos clientes fieles que llevan años comprando sus productos en la pescadería de La Estación. “Nuestro secreto es la confianza que tienen nuestros clientes en nosotros”, nos comenta. En época de crisis han sabido gestionar bien, sus clientes les han sido fieles y siempre les han seguido comprando. Para Antonio y para Lorenzo, la pescadería ha sido su vida “todos los hermanos nos hemos dedicado a ella directamente y ha sido nuestra ilusión. Es un legado que hemos dejado para nuestros hijos y ellos lo han continuado. Como a nosotros
nos fue bien, creo que a ellos, si lo trabajan, les seguirá yendo bien”. Son una familia muy grande. Cuenta Óscar que cuando era más pequeño y se reunían todos “escuchábamos a nuestros padres hablar, y solo hablaban de pescado, de la pescadería y todos los primos decíamos que no sabían hablar de otra de cosa. Ahora cuando nos reunimos, somos nosotros los que hablamos de pescado y del negocio”, recuerda sonriente. Para Óscar es un orgullo formar parte de esta familia y llevar el apellido Aparicio porque además de unirles como familia les une también la pasión por el negocio, por la pescadería y por todo lo relacionado con el pescado.
Texto: Kathy Montero Fotos: Ayer&hoy/Pescadería Aparicio
Isabel Yela
14 Ayer& hoy ENTREVISTA
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Entrevistadelmes
Directora del EOEP Atención Temprana de Pozuelo
La labor silenciosa pero tan importante que se realiza desde el Equipo de Atención Temprana de Pozuelo de Alarcón es fundamental en la primera etapa de los niños. Una etapa en la que la prevención y la rápida intervención en menores de cero a tres años con algún tipo de trastorno es fundamental para el posterior desarrollo del menor. Por otro lado, también hay que destacar la sensibilidad que tienen con la familia en esos momentos tan delicados en los que necesitan tanto apoyo y orientación.
“Hay que detectar cuanto antes y derivar; dar pasos y no frenarse ante el problema”
P
regunta.- ¿Cuál es la labor del Equipo de Atención Temprana? Respuesta.- Un equipo de atención temprana forma parte de la Red de Orientación de la Comunidad de Madrid. La red de orientación va desde los 0 a 3 años, que es una de las edades que nosotros abarcamos y termina hasta bachillerato. Se distribuye por niveles: de 0 a 6 lo lleva parte el equipo de atención temprana y parte el equipo general. A partir de primaria, sólo el equipo general. En el instituto, de la orientación educativa se encarga el orientador del centro. El equipo de Pozuelo está constituido por 11 profesionales: cuatro de orientación educativa que son psicólogos, pedagogos y/o psicopedagogos; cuatro profesores especialistas en pedagogía terapéutica; una profesora especialista en audición y lenguaje y por último, una profesora técnico en servicios a la comunidad, con una visión más completa y amplia de actuación. Somos
Texto y foto: Kathy Montero
funcionarias de la comunidad de Madrid (Consejería de Educación) e intervenimos en Escuelas Infantiles de la red pública de manera sistemática y atendemos también casos del sector para buscar una escolarización adecuada a los niños que presenten necesidades educativas específicas. Somos un equipo con un claro carácter preventivo, de detección precoz y de intervención lo más temprana posible. Esta característica de los equipos debe ser puesta en valor y darse a conocer como algo diferenciador, ya que la bibliografía actualmente señala que cuanto antes se realice la intervención mejor es el pronóstico de cualquiera de los trastornos que hayamos visto. P.- ¿Cómo se pone la maquinaria en marcha cuando ven un niño con un posible trastorno? R.- Normalmente es la propia tutora de la Escuela Infantil pública la que está viendo que hay un problema. Entonces nuestras compañeras profesoras de pedagogía terapéutica la ayudan a realizar un protocolo de observación que van haciendo en común,
vamos configurando algo que sustente el poder llamar a una familia y decirle que puede que el niño presente un posible problema en su desarrollo y que podría ser conveniente una intervención del equipo de atención temprana. Los padres normalmente suelen ser conocedores. La escolarización en la Escuela Infantil pública es la acción más normalizadora y compensadora que conocemos, trabajar conjuntamente con ellas es fundamental para nosotras. Hay que diferenciarnos de los Centros de Atención Temprana llamados de forma abreviada CAT. Esos centros hacen terapias y tratamientos específicos con los niños pero desde un punto de vista más clínico. Son intervenciones complementarias y que además procuramos que estén coordinadas. P.- ¿Hacéis una valoración del niño cuando os llaman y un seguimiento del niño dentro del centro escolar? R.- Efectivamente, realizamos una evaluación psicopedagógica del niño y si se determina que tiene necesidades educativas especiales realizamos un tratamiento desde un punto de vista globalizado. Las profesoras de pedagogía terapéutica y de audición y lenguaje entran en el aula donde está el
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
niño, participan de las actividades con la tutora y el resto del grupo de la clase. Nuestra intervención está muy encaminada hacia la normalización, la integración dentro de lo que es la escuela. Tenemos la atención directa a las escuelas infantiles públicas de los municipios de nuestro sector, a las que asistimos entre dos, incluso tres veces por semana, para atender a los niños que presentan necesidades educativas especiales, donde nuestra atención al niño con necesidades se produce dentro del medio natural y en colaboración con todo el centro educativo y la familia, lo que hace que nuestra labor sea integral. P.- ¿Cómo es el proceso de evaluación de estos niños y de qué manera se da a conocer a los padres? R.- Cuando nos llega la familia nosotros hemos hablado ya con la tutora, con la directora del centro, con nuestra compañera que está dentro del aula. Entonces la profesional técnico en servicios a la comunidad (PTSC), acoge a la familia, ofrece orientación a los padres de adonde tienen que ir, las ayudas que hay, dónde realizar una valoración para hacer un tratamiento, etc. Es una época muy complicada para ellos, muy
estresante porque están descubriendo por primera vez que pueden tener un problema importante, que no saben las consecuencias que pueda haber después. Hay que detectar cuanto antes y derivar, dar pasos y no frenarlos, en esa época hay que estar muy atentos. P.- ¿En qué consiste ese diagnóstico? R.- Tenemos materiales específicos, entre ellos escalas de desarrollo que miden la desviación que hay en el desarrollo del niño que nos llega en relación a los hitos evolutivos. También otorgamos mucha importancia a la observación en el medio natural del
“
Somos un equipo con un carácter preventivo, de detección precoz, algo diferenciador, ya que la bibliografía señala que cuanto antes se realice la intervención mejor es el pronóstico de cualquiera de los trastornos que hayamos visto
Ayer& hoy 15
niño y a la información que aporta la familia. La entrevista familiar es muy extensa, obtenemos muchísimos datos relevantes de ellos, y ellos también necesitan hablar y ser escuchados porque lo que han hecho hasta ahora ha sido recibir mucha “información” difícil de procesar. Si el niño está escolarizado, le observamos en el patio, en la comida, en el aula, en todas las rutinas. Cuando hacemos la evaluación del niño en conjunto le conocemos, no como su familia, por supuesto, pero le conocemos mucho. Tenemos también coordinación con los CAT, incluso con los pediatras, fisioterapeutas, neurológos, etc., si es necesario. P.- ¿Qué localidades abarcáis? R.- Abarcamos Pozuelo, Boadilla, Las Rozas y Majadahonda. Casi 300.000 habitantes. P.- ¿Qué recomendaríais a los padres que ven alguna sintomatología en su hijo y no quieren aceptarlo? R.- Somos respetuosos, porque los procesos internos de aceptación de unas dificultades de un niño son complejos. Normalmente los padres agradecen tu actuación, tu intervención, tus consejos pero es verdad que hay un porcentaje que no y buscan excusas para no querer verlo. Hay padres que necesitan un periodo de adaptación y aceptación mayor que otros, y nosotros solemos ayudarles y acompañarles en ese recorrido, buscando que finalmente el niño se escolarice adecuadamente con los recursos que precise según las necesidades educativas especiales que se hayan determinado. P.- ¿Cuál es vuestra meta u objetivo? R.- Mi ilusión es que toda la enseñanza infantil fuera gratuita y reconocida como la etapa más importante del desarrollo del niño. Para la comunidad científica el desarrollo adecuado de los primeros años de vida son fundamentales, son en estos años donde se realizan el mayor número de conexiones neuronales, donde se establecen las formas de vinculación afectiva, aprenden a hablar, a andar, a comunicarse, a conocer el mundo, a los otros y un largo etcétera. Cualquier Estado con sentido común, por lo menos para mí, debería invertir muchísimo en esa etapa.
NuestroPatrimonio
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
16 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Luis Andrés Domingo Puertas Historiador y arqueólogo
GRIÑÓN
L
a de Griñón es una de las pocas iglesias parroquiales que todavía mantienen el campo santo en sus inmediaciones. Cuando a finales del siglo XVIII, Carlos III promulgó la ley que obligó a sacar los cementerios a las afueras de los núcleos urbanos por motivos de salud pública, en Griñón no fue necesario dicho traslado porque la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción estaba ubicada a las afueras del caserío. Esto último, que no deja de ser también atípico, quizá tenga que ver con el hecho de que para su construcción, acometida en la primera mitad del siglo XVI, se aprovechase la existencia de una antigua ermita mudéjar de la que, todavía en la actualidad, se conservan partes integradas en la edificación actual, sobre todo en los muros de la nave principal y en el cuerpo bajo de la torre. Los paramentos de la Iglesia son de aparejo toledano, y combinan las cajas de piedra con hiladas de ladrillo, en los que se integran a la perfección los elementos mudéjares antes mencionados. Tiene planta basilical con una
sola nave y cuatro capillas en el lado del evangelio. Dispone de un austero atrio porticado que, aunque construido en los años 40 del siglo XX y reconstruido en una rehabilitación de 1983, protege la entrada lateral del edificio, Izquierda, iglesia nevada en 2009; derecha, ábside y torre. si bien la Iglesia cuenta con otra entrada en el piecero, sobre la que se encuen- dicada al Cristo Aparecido, presidida por una tran algunos de los elementos mudéjares más talla de unos trece centímetros que fue hallada interesantes, como una ventana con dos arcos casualmente a finales del siglo XVI y que se geminados con alfiz. Al interior, la nave prin- expone en un retablo del siglo XVII. cipal se encuentra cubierta por un destacable Otra de las capillas que hay que destacar, alfarje de madera de tradición mudéjar refor- conocida como del Cristo, actualmente funzado con tirantes. ciona como sacristía. En esta destaca la bóComo consecuencia de las numerosas res- veda de crucería y hay que mencionar que tauraciones y rehabilitaciones realizadas a lo contó con una cripta perteneciente a una imlargo del último siglo, el templo se ha visto portante familia de la localidad, si bien se enmuy mermado en sus características primi- cuentra clausurada desde el año 1893. El ábgenias, parcialmente recuperadas en la acer- side de la Iglesia de la Asunción es poligonal tada restauración de los años 90 del siglo XX. y se está reforzado al exterior por imponentes Lo que fueron originalmente capillas, actual- contrafuertes de ladrillo. Por el lado del evanmente se encuentran destinadas a dependen- gelio, se adosa al ábside la torre campanario, cias parroquiales, excepto una de ellas, la de- construida en dos cuerpos, de los que el infe-
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
rior presenta toscas ventanas geminadas con alfiz en tres de sus lados. El cuerpo superior, más moderno, presenta una ventana en cada uno de sus cuatro lados y está coronado por un chapitel de pizarra. En el altar mayor se exhibe un gran retablo de finales del siglo XVII o principios del XVIII, decorado con motivos vegetales, que se atribuye a algún retablista de la escuela de Churriguera y que llama la atención por el color natural de la madera, lo que sugiere que
Ayer& hoy 17
Arriba, fachada oeste de la iglesia de Griñón con las ventanas mudéjares; abajo, de izquierda a derecha, retablo del altar mayor y una capilla anterior a la reforma de los años 90; y vista general del templo parroquial en los años 80. (Fotos: Arriba, Wikimedia; resto, Archivo del Ayuntamiento de Griñón).
es un retablo inacabado, al no estar dorado ni estofado. En la actualidad, este retablo está decorado con diversas tallas y una pintura moderna en el centro, habiendo perdido gran parte de los ornamentos originales a lo largo de los años. La de Griñón es una Iglesia Parroquial que ha vivido y padecido los avatares de la historia. Desde aquella primitiva construcción mudéjar, pasando por el austero esplendor del siglo XVI y las sucesivas reformas y añadidos
de los dos siglos posteriores, también ha sufrido los efectos adversos de las guerras y los intentos, no siempre afortunados, de recuperar su anterior belleza a lo largo del siglo XX. La de la Asunción es, como tantos edificios históricos, una superviviente, una iglesia que lleva en sus muros las heridas y las huellas del paso del tiempo, pero que se mantiene firme, bella y serena junto al lugar de descanso eterno de los vecinos de esta localidad del sur de la Comunidad de Madrid.
18 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Comunidad de Madrid
Más de 160 millones en la mejora de las carreteras madrileñas, el 37% para la renovación de asfalto
E
l presidente de la Comunidad de Madrid, Ángel Garrido, ha presentado el 4 de julio la Estrategia de Conservación de Carreteras 2018-21 con una inversión total de 162 millones de euros para la mejora y conservación de los más de 2.500 kilómetros de carreteras de titularidad autonómica. La Estrategia incluye refuerzo de firmes, conservación de márgenes e isletas, mantenimiento de alumbrado y re-
visión de puentes entre otras actuaciones. Habrá más de 60 millones para renovar el asfalto de prácticamente la mitad de los 2.500 kilómetros de la red viaria madrileña. La inversión media por cada kilómetro de carretera supera los 60.000 euros. Cabe indicar por otro lado que la mortalidad en las carreteras madrileñas ha bajado un 70% en lo que llevamos de año con respecto a 2017.
Un 30% más de agentes forestales
G
obierno y sindicatos han firmado el 10 de julio un convenio que fija las condiciones laborales del colectivo hasta el año 2020. Entre otras medidas se incrementa en más de un 30% la plantilla de Agentes Forestales pasando de los 244 efectivos a un total de 340. Asimismo, los agentes forestales, por primera vez, cubrirán el servicio las 24 horas del día, los 365 días al año y también prestarán servicio durante el periodo invernal.
800 nuevos profesores para Educación Infantil, Primaria y Secundaria en la región
L
a Comunidad de Madrid incrementará la plantilla docente de los colegios e institutos públicos con 800 nuevos profesores de cara al próximo curso escolar 2017/18, con el objetivo de seguir mejorando la calidad de la enseñanza madrileña, con una inversión de 31,5 millones de euros. Este nuevo incremento de las plantillas docentes de los centros educativos públicos de la región se suma a las tres consecutivas realizadas desde que comenzó la Legislatura, con un total de 1.621 nuevos docentes.
Nuevas competencias digitales en FP
E
l presidente regional, Ángel Garrido, ha firmado el 11 de julio un convenio con la empresa Accenture para el desarrollo de nuevas competencias digitales en Formación Profesional. Asimismo, la Comunidad potencia la oferta de FP con la implantación de 7 nuevos ciclos y la ampliación de otros 26. “El modelo madrileño de Formación Profesional funciona y representa una vía de inserción laboral en auge”, ha subrayado Garrido.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 19
La Comunidad bate su récord histórico 700 plazas en Canal de Isabel II, la mayor oferta de empleo de su historia de exportaciones alimentarias
E
l presidente de la Comunidad, Ángel Garrido, ha subrayado el 6 de julio el compromiso del Gobierno con la agricultura, la ganadería y la promoción agroalimentaria madrileñas. Durante 2017 las exportaciones alimentarias madrileñas batieron su récord histórico al superar los 1.500 millones de euros. Francia, Italia y Portugal fueron los tres principales mercados de estas exportaciones, copadas mayoritariamente (43 %) por frutas, hortalizas, legumbres y productos cárnicos. Garrido ha visitado las explotaciones e industrias hortícolas de Villa del Prado, localidad conocida como ‘La Huerta de Madrid’ por ser la mayor productora de verduras y hortalizas de la región.
C
anal de Isabel II convocará cerca de 700 nuevas plazas de empleo público entre 2018 y 2019, la mayor oferta de la historia de la empresa. Así lo ha anunciado el 18 de julio el vicepresidente, consejero de Presidencia y portavoz del Ejecutivo regional, junto al Comité de Empresa de Canal. Esta convocatoria de empleo tiene como objetivo reducir la alta temporalidad de la compañía como consecuencia de la prohibición de realizar contrataciones indefinidas en las sociedades mercantiles públicas tras la aprobación, en 2012, de las leyes de racionalización del gasto. De las 700 nuevas plazas, 400 se convocarán antes de fin de año y serán de consolidación de empleo temporal.
Talleres de formación de protección civil Más investigación en Guadarrama
U
n total de 10.512 escolares han participado este curso en la tercera edición del programa de talleres que organiza el Centro de Emergencias 112 para fomentar la cultura de la prevención y protección civil desde la escuela. Con este mismo objetivo, el Cuerpo de Bomberos de la Comunidad de Madrid ha impartido talleres a 5.082 alumnos en sus propios colegios y otros 9.721 escolares han visitado los parques de bomberos.
L
a Comunidad impulsa la investigación ambiental en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, como ha destacado el consejero de Medio Ambiente, Carlos Izquierdo, en su visita el 13 de julio a este Parque Nacional, el segundo más visitado del país –tras el del Teide– con 2,7 millones de visitantes el año pasado. Izquierdo ha recorrido el Centro de Investigación donde ha remarcado “la consolidación de este centro”.
20 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Boadilla del MonteAyeryhoy
Aprobación inicial del Plan General de Ordenación Urbana con mejoras notables en el transporte
E
l Pleno del Ayuntamiento ha aprobado el pasado 18 de julio de forma inicial el Plan General de Ordenación Urbana (PGOU), que se someterá a información pública durante 50 días para que los vecinos tengan la posibilidad de presentar alegaciones. El Plan contempla la protección
del medio ambiente, el patrimonio histórico-artístico de Boadilla y el transporte, con especial incidencia en las comunicaciones con Madrid. En este último aspecto el nuevo PGOU prevé la llegada del tren de Cercanías y la construcción de un intercambiador de transportes que incluirá
también Metro Ligero, parking para bicicletas y un amplio aparcamiento disuasorio para facilitar el uso del transporte público por parte de todos los vecinos. En cuanto a movilidad, el Plan General incorpora importantes mejoras de las comunicaciones como un nuevo nudo entre la M-40 y la M-513 o un tercer carril en la M-50 a su paso por los túneles. El Plan General prevé consolidar la protección medioambiental que ya había establecido el PGOU de 2015, ampliando ligeramente los límites del Parque del Curso Medio del Guadarrama, incorporando un estudio sobre cambio climático, un estudio acústico y otro de residuos así como un Plan de Vigilancia Ambiental. Igualmente mantiene la protección de la zona de Camino Bajo impidiendo la construcción de viviendas en una zona de alto valor ambiental y se consolida las protección de la finca La Milagrosa. En cuanto a la población, el nuevo Plan General, reducirá el techo poblacional en cerca de 8.000 personas respecto al Plan General de 2001 que fue el que estableció todos los nuevos desarrollos.
APB pide varias mejoras en educación El PSOE solicita un estudio educativo
L
os concejales de Alternativa por Boadilla proponen que en el Pleno se complementen y adapten las Bases para la concesión de ayudas a libros de texto y material curricular de la convocatoria 2018/2019, siguiendo criterios de progresividad o nivel de renta. Asimismo, solicitan que ante la carencia de oferta educativa en nuestro municipio en Formación Profesional de Grado Medio y Bachillerato, las Bases para el curso 2018/2019 contemplen que los criterios de concesión incluyan a este alumnado.
E
l Partido Socialista de Boadilla se ha hecho eco de reclamaciones y quejas por la inseguridad de algunos padres del municipio, ante la dificultad para disponer de plazas de bachillerato fuera de la enseñanza privada. En concreto, el PSOE pide un estudio de planificación de plazas ante el futuro de los alumnos del CEIP Príncipe Felipe cuando finalicen sus estudios. Esto se debe a que, cerca del inicio del curso escolar 2018/19 el nuevo instituto en construcción y que entraría en funcionamiento en el curso 2018-2019-, no albergará bachillerato en una primera fase.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 21
Acuerdo de colaboración con Sodexo Nuevo servicio de préstamo de bicicletas eléctricas Bibo BiciBoadilla para impulsar la contratación laboral
E
l Ayuntamiento y el Banco Santander presentaron el 2 de julio el nuevo servicio BIBO BiciBoadilla, de préstamo de bicicletas eléctricas para uso público. El servicio se ha implementado gracias a un convenio firmado por el Consistorio y la entidad financiera por el que esta aporta 150.000 euros. El municipio contará con diez puntos diferentes para la recogida y entrega de las 80 bicicletas que se ofertan con las que el Ayuntamiento pretende seguir fomentando la movilidad sostenible. En la imagen, el alcalde, Antonio González Terol, y el vicepresidente de Banco Santander España., Manuel Cendoya. (Foto: Ayer&hoy)
E
l Ayuntamiento y la empresa Sodexo, ubicada en la Ciudad Financiera del Banco Santander, han firmado un acuerdo de colaboración para que esta realice las contrataciones de sus trabajadores a través del portal de empleo SILBO. El objetivo es fomentar la empleabilidad de los usuarios del Portal y de los vecinos de Boadilla. Sodexo es una empresa líder mundial en Servicios de Calidad de Vida. En España trabaja con empresas, instituciones, hospitales y centros de tercera edad, etc. Con más de 425.000 trabajadores, desarrolla su actividad en 80 países, ofreciendo servicio diariamente a 75 millones de personas.
La Policía Local estrena instalaciones modernas tras la subida de plantilla
L
a Policía Local de Boadilla del Monte cuenta ya con nuevas instalaciones tras las obras de remodelación y mejora que se han acometido en los últimos meses con el fin de modernizarlas y adecuarlas a las necesidades derivadas de su uso (24 horas) y del aumento de plantilla producido en los últimos años y que se completará con los ocho agentes que se incorporen tras el reciente proceso selectivo. Las actuaciones realizadas han permitido reorganizar las dependencias que han pasado a
tener vestuario masculino y femenino y un tercero para mandos, gimnasio, sala de reuniones, almacenes, armero, sala de escoltas y comedor. En la planta de acceso se han acometido arreglos de carpintería y acabados, repintado general y separación de espacios. Además se ha instalado mobiliario nuevo, más moderno y funcional. Las actuaciones en las dependencias policiales han contado con un presupuesto de adjudicación de casi 210.000 euros.
22 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Boadilla del MonteAyeryhoy
Escape Room ofrece un pionero juego cuyo objetivo es salvar la humanidad
Para aquellos que tengan alma de investigadores ha llegado a Boadilla del Monte una nueva forma de ocio. Se llama Escape Room. En el plazo de tiempo de una hora los jugadores, encerrados en una sala, tienen que salvar a la humanidad. ¿Y cómo lo harán? Resolviendo acertijos, puzles y preguntas que se realizarán a lo largo del juego. El juego se llama Origen de la Humanidad. Los jugadores son los protagonistas en todo momento y tendrán la misión de salvar al mundo pero para ello tendrán que realizar un viaje al pasado. Joao Claro y Carmen Rodríguez, responsables de Amazein60, nos comentan que el juego que
tienen en su local es exclusivo en toda la Comunidad de Madrid, lo diseña una empresa específicamente para ellos. Para el mes de septiembre contarán con otro nuevo juego. Los grupos de jugadores podrán ser un mínimo de dos y un máximo de seis. No solo pueden jugar los adultos, los niños a partir de 8 años ayudados de un monitor también podrán participar y ser los protagonistas. Unos sesenta locales hay en toda la comunidad de Madrid que realiza este tipo de juegos, un mundo muy curioso en los que hay verdaderos profesionales que hacen rutas por toda España. (Texto y fotos: Kathy Montero)
Recuperan una zona para parking
Limpiezas especiales de verano
E
l Ayuntamiento de Boadilla ha acometido la demolición de la nave de obras que se encuentra ubicada en los aledaños del parque del Caño como primer paso para recuperar esta zona degradada y convertirla en un nuevo espacio verde y un aparcamiento que complemente al que se está construyendo justo al lado, dentro de las obras de rehabilitación del casco histórico, que también afectan a la carretera de Majadahonda. El plazo máximo previsto para esta actuación es de tres semanas y cuenta con una inversión de 60.000 euros.
L
a primera semana de julio han dado comienzo las limpiezas especiales durante los meses de julio y agosto, en concreto los martes y miércoles de cada semana. Las actuaciones han comenzado en el casco histórico, concretamente en la calle Juan Carlos I hasta Adolfo Suárez y han continuado en la calles Convento, San Sebastián, Álamo y camino de San Sebastián desde Convento hasta calle Peninsular. Las siguientes semanas han continuado en avenida Nuevo Mundo e Isabel de Farnesio, Residencial Las Eras y las avenidas de Siglo XXI e Infante D. Luis.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Boadilla recuerda a Miguel Ángel Blanco dando su nombre a un parque en la zona de Valenoso
C
uando se cumple el vigésimo primer aniversario del asesinato a manos de ETA de Miguel Ángel Blanco, el Ayuntamiento de Boadilla ha querido honrar su memoria dándole su nombre a uno de los parques de la localidad, ubicado en la zona de Valenoso. Su hermana, Marimar Blanco, presidenta de la Fundación Miguel Ángel Blanco, participó el 9 de julio, junto al alcalde de la localidad, Antonio
González Terol, y otros miembros de la Corporación Municipal, en un acto en el que se descubrió un monolito en recuerdo del edil asesinado. Marimar Blanco agradeció a todos el apoyo que su familia ha recibido siempre y resaltó cómo hubo un antes y un después de la muerte de su hermano porque los ciudadanos dejaron de tener miedo y dijeron de manera masiva Basta Ya al terrorismo.
Guía actualizada del comercio local
L
a Concejalía de Comercio ha elaborado una guía en la que recoge la oferta comercial y de servicios que tiene Boadilla. El objetivo es ofrecer a los 1.030 comercios y empresas que aparecen dos vías adicionales de comunicación (una impresa y otra on-line) para mostrar su oferta de productos y servicios a los vecinos. La Guía presenta distintas formas de búsqueda: por sectores de actividad, por zonas y por el nombre.
Ayer& hoy 23
Taller juvenil de coaching para una búsqueda de empleo más acertada
L
a Concejalía de Juventud ha ofrecido una nueva actividad, dirigida a jóvenes de entre 16 y 22 años, con el fin de orientarlos en la búsqueda de empleo mediante la realización de un taller de coaching con el que podrán conocer sus fortalezas, puntos débiles y la forma en la que deben dirigirse a las empresas para sacar el máximo partido posible a sus candidaturas laborales. El proyecto corre a cargo de la Fundación Coca Cola y Cruz Roja y se ha desarrollado en la Casa de la Juventud del 9 al 13 de julio.
Gala Antenas de plata en el palacio
L
os jardines del palacio del Infante D. Luis fueron el escenario de la gala de entrega de las Antenas de Plata, galardones que concede anualmente la Asociación de Profesionales de Radio y Televisión de Madrid y que este año han cumplido su vigesimosexta edición. El acto contó con la presencia del vicepresidente de la Comunidad de Madrid, Pedro Rollán, y del secretario de Estado de Comunicación, Miguel Ángel Oliver.
24 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Boadilla del MonteAyeryhoy
Inaugurada la nueva zona de Más de 400 vecinos utilizan el restauración del Complejo Deportivo servicio Vacaciones Tranquilas
E
l Complejo Deportivo Municipal Ángel Nieto cuenta ya con un nuevo restaurante que sustituye al antiguo quiosco. La instalación consta de una zona acristalada y un amplio espacio exterior con mesas y sillas. También cuenta con una terraza a la que solo pueden acceder las personas que se encuentren en las piscinas. La novedad de este restaurante es que estará abierto durante todo el año. El horario de apertura es de 12 de la mañana a 12 de la noche y podrán hacer uso del mismo tanto los usuarios del Complejo como cualquier persona que venga de fuera. La zona interior se encuentra climatizada y abierta a las piscinas.
E
l servicio Vacaciones Tranquilas, que ofrece la Policía Local, está siendo cada vez más demandado por los vecinos y más de 400 ya lo han utilizado desde su creación en 2011. El Programa se activa de forma especial en los periodos vacacionales pero está operativo en todas las épocas del año para custodiar las llaves de viviendas, comercios o edificios municipales en ausencia de los propietarios. Como novedad, el servicio se ofrece también a personas mayores. Para poder participar hay que acudir a las dependencias de la Policía Local (Juan Carlos I, 42) para cumplimentar un formulario y realizar la entrega de las llaves.
Cine de verano para los pequeños
E
210.000 euros en ayudas para mayores
C
on el fin de favorecer el envejecimiento activo y propiciar la autonomía y bienestar de las personas mayores, el alcalde, Antonio González Terol, ha firmado el convenio anual con la Asociación de Mayores por el que les concede una subvención de 210.000 euros, de los que 130.000 se destinarán a organizar actividades y hasta 80.000 euros a ayudas al pago del Abono Transporte de los mayores de 65 años. A través de esta subvención se financian, entre otras actividades, la organización de actos sociales, viajes, actividades formativas y otros servicios.
l cine de verano vuelve a Boadilla los lunes desde el 9 de julio y hasta el 3 de septiembre. Los parques de Víctimas del Terrorismo y Juan Pablo II acogen las sesiones, pensadas para los más pequeños, que se ofrecen de forma gratuita a partir de las 22:00 horas. El 20 de agosto se proyectará la película Wonder, en el Parque Juan Pablo II. El 27 de agosto, Parque Víctimas del Terrorismo. Los Pitufos, la aldea escondida, y el 3 de septiembre, Parque Juan Pablo II. Jumanji, bienvenidos a la jungla. Cualquier modificación que pudiera producirse en la programación se comunicará a través de las redes sociales y en la página web del Ayuntamiento.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 25
En marcha la ampliación del parking Nuvola Gelatería, helados de sabores frente al polideportivo municipal sorprendentes, cien por cien naturales
L
as obras de ampliación del aparcamiento situado frente al Complejo Deportivo Municipal Ángel Nieto ya han dado comienzo y en el plazo de cuatro meses se dispondrá de 64 plazas nuevas de estacionamiento que se extenderán hasta la finca de La Milagrosa. El objetivo de esta actuación es absorber un mayor número de vehículos de usuarios del polideportivo; además, está prevista la instalación de un semáforo para facilitar el cruce y ofrecer más seguridad a los peatones. El proyecto, cuyo presupuesto de adjudicación ha ascendido a un montante de casi 290.000 euros, cuenta con financiación de fondos FEDER de la Unión Europea.
N
uvola Gelateria ha abierto sus puertas con la intención de refrescar con sus originales sabores de helado a todos los vecinos de Boadilla, a la vez que pueden admirar obras de artistas en la parte de arriba del local. Massismo Russo es el dueño del negocio en el que cada día incorpora algún sabor nuevo a sus helados. El obrador, con vistas a la plaza de la Cruz, lo tiene en la planta de arriba y ahí elabora sus helados artesanales, sin conservantes y cien por cien naturales. También podemos tomarnos batidos, granizados y café. Hay que destacar los helados elaborados con alcohol que solo están a la venta para mayores de 18 años. El de chinchón es uno de los que más aceptación tiene.
Abiertas las piscinas del Complejo
L
os vecinos de Boadilla pueden ya disfrutar de las piscinas del Complejo Deportivo Municipal Ángel Nieto una vez concluidas las obras de remodelación de las mismas. Las instalaciones cuentan con tres vasos nuevos, una zona de chorros en la piscina pequeña y nuevas playas (zona de acceso al vaso) en las tres piscinas. Las obras han contemplado también la instalación de nuevas duchas, nuevas taquillas, nueva torre para el socorrista y un vallado nuevo en todo el recinto. Además se ha acometido un paseo que permite el acceso directo desde los vestuarios a personas con movilidad reducida.
26 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Pozuelo de AlarcónAyeryhoy
Descienden los robos con violencia en el primer semestre del año
L
os robos con violencia han bajado significativamente en Pozuelo de Alarcón durante el primer semestre del año. Así se ha destacado durante la celebración de la Junta Local de Seguridad que se ha celebrado en la Casa Consistorial y que ha presidido la alcaldesa, Susana Pérez Quislant, quien dará cuenta de inmediato de los datos más relevantes a los representantes de los vecinos de las distintas urbanizaciones de la ciudad. A esta reunión también ha asistido el concejal de Seguridad, Gerardo Sampedro; la comisaria del Cuerpo Nacional de Policía en Pozuelo, Estíbaliz Palma; la oficial jefe de la Policía Municipal de Pozuelo, Sonia Rodríguez; y el representante de la Delegación del Gobierno en la Comunidad, Juan José de Ozamiz, entre otros.
La ciudad ampliará su pulmón verde con la compra del Monte de Pozuelo
E
l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ampliará en un futuro próximo el patrimonio verde municipal de la ciudad con la nueva incorporación del Monte de Pozuelo. Este proyecto será posible gracias a la moción del grupo municipal Popular que ha sido aprobada por unanimidad. La moción recoge la propuesta para iniciar las gestiones que permitan incorporar las fincas del Monte de Pozuelo al patrimonio municipal ya sea, a través de la compra, expropiación o permuta de los terrenos a los propietarios y mediante el pago de un justiprecio, tal y como ha explicado el concejal de Medio Ambiente, Carlos Ulecia. De esta forma, los vecinos podrán disfrutar del Monte, de gran valor ecológico y paisajístico, y que suma 440 hectáreas.
Somos Pozuelo: más oferta educativa El PSOE celebra avances en el Monte
L
a agrupación Somos Pozuelo ha solicitado más oferta educativa pública. Según explicó en el pleno y defendió en e Debate sobre el Estado del Municipio el portavoz de Somos Pozuelo, Pablo Perpinyà, Pozuelo tiene la peor ratio de centros públicos por habitante de toda la región. En concreto, según Somos Pozuelo, la oposición apoya la construcción de una cuarta escuela infantil pero no sale adelante por el voto en contra del PP.
T
ras el pleno en el que se ha aprobado por unanimidad el inicio de conversaciones para la recuperación de la propiedad del Monte de Pozuelo, el PSOE ha emitido un comunicado en el que manifiestan que “celebran los nuevos avances de algo que llevamos pidiendo desde hace años y, ofrecen su colaboración al PP para avanzar en esta línea y conseguir recuperar esta joya del patrimonio local”.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 27
Renovado el compromiso con la AVT Un minuto de silencio por las víctimas y con las víctimas del terrorismo de violencia de género en Madrid
L
L
a alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, y la nueva presidenta de la Asociación Víctimas del Terrorismo (AVT), Maite Araluce, han firmado la renovación del convenio de colaboración que mantienen el Consistorio y esta entidad en apoyo a las personas que han sufrido la violencia terrorista. El acuerdo permitirá mantener el compromiso municipal con el proyecto de la AVT en apoyo a las víctimas de terrorismo y el fomento de la sensibilidad pública, a través del desarrollo de distintas actividades, conferencias, encuentros y jornadas de concienciación social sobre este problema y sus consecuencias. Además, el Consistorio continuará apoyando un servicio de atención psicológica para las víctimas y sus familiares, entre otros.
a alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, junto a otros miembros de la Corporación Municipal, trabajadores municipales y vecinos de la ciudad ha guardado un minuto de silencio frente a las puertas de Consistorio en señal de rechazo alos dos últimos asesinatos de violencia de género en la Comunidad de Madrid. Por una parte, se trataba de una mujer de 47 años y de origen paraguayo, que la madrugada del 6 de julio fue hallada asesinada en el distrito madrileño de Tetuán. La segunda víctima, que fue encontrada en Collado Villalba, es de origen rumano y su pareja sentimental, un varón de 59 años, ha sido detenido como presunto autor de los hechos, aunque no había denuncias previas.
El paro desciende un 3,3% en junio
Nueva edición de Cre@ Pozuelo
E
l mes de junio también ha sido positivo para el empleo en Pozuelo de Alarcón y es que el paro ha descendido un 3,33% durante este mes. Asimismo, y según los datos hechos públicos por el Ministerio de Trabajo, el paro ha descendido un 9,25% respecto al mismo mes del año pasado. Pozuelo sigue siendo uno de los municipios con menor tasa de paro de España, una tendencia que el Ayuntamiento trabaja por mantener.
E
l Ayuntamiento convoca una nueva edición del certamen CRE@ Joven Pozuelo que se dirige a jóvenes de entre 14 y 35 años, empadronados en el municipio, estudiantes en centros educativos o trabajadores en empresas ubicadas en Pozuelo. En esta edición las modalidades son: carteles, fotografía, literatura (microrrelato o relato corto), memes o música y los trabajos se podrán presentar del 24 de septiembre al 31 de octubre.
28 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Pozuelo de AlarcónAyeryhoy
Pozuelo tendrá formación oficial en lengua china el próximo curso
L
Sigue abierto el plazo para solicitar becas en varias universidades
E
os vecinos de Pozuelo de Alarcón contarán con formación oficial de estudios de lengua china a partir del próximo curso 2018/19. De hecho, el Ayuntamiento de la ciudad colaborará con el Instituto Confucio de Madrid, una institución pública formada por la Universidad Autónoma de Madrid, Casa Asia y la Oficina Nacional de Enseñanza del Chino como Lengua Extranjera (Hanban) en colaboración con Shanghai International Studies University (SISU), para ofrecer esta nueva opción educativa a los vecinos y evitarles tener que desplazarse hasta otros lugares para cursar este idioma. Así, el Cubo Espacio Joven acogerá, desde octubre y hasta junio, el curso inicial de chino oral para niños de 8 a 14 años.
l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón recuerda que sigue abierto el plazo de solicitud para becas de estudio en algunas de las universidades de la región con las que el Ayuntamiento tienen firmados diferentes convenios de colaboración como son la universidad Francisco de Vitoria y ESIC - que se emplazan en la ciudad- y la universidad Nebrija, Camilo José Cela y en el Real Centro Universitario Escorial María Cristina. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha recordado que estos convenios de colaboración “son fruto del interés del Consistorio por fomentar la formación de nuestros estudiantes y premiar a los que cuentan con una trayectoria académica excelente”. Más información en la web www.pozuelodealarcon.org.
Compra en Pozuelo y gana premios
Abierta la preinscripción de talleres
L
a alcaldesa, Susana Pérez Quislant, ha entregado el coche al ganador del sorteo realizado dentro de la campaña de promoción del comercio “Compra calidad ¡Compra en Pozuelo” de la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad (ACPC). Así, la primer edil y el presidente de la entidad, Juan Antonio Pérez, han entregado las llaves de un Renault Clio a Roberto Pérez, que adquirió su papeleta en la empresa de obras y reformas Maesgar.
E
l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón recuerda que está abierto el plazo de preinscripción, destinado a los empadronados en el municipio, para los talleres que organiza el Patronato Municipal de Cultura de cara al próximo curso. Los interesados pueden realizar las preinscripciones hasta el 31 de agosto a través de la web www.pozuelodealarcon.org o presencialmente en el Espacio Cultural MIRA de 9 a 21 horas.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 29
Ostrea Gastro, innovación culinaria en la tapa ganadora de Pozuelo de Tapas
E
l recién inaugurado restaurante Ostrea Gastro se ha estrenado por todo lo alto alzándose con el primer premio en las Jornadas Gastronómicas Pozuelo de Tapas. Su tapa llamada ‘Aires de La Mancha’ ha sabido captar el sabor de un sencillo plato manchego y lo ha elevado a esa fusión de sabores con la espuma de yema, la lámina de crujiente de gachas, el bombón de migas manchegas todo ello en una cama de salsa de uva ligeramente
en almíbar y con una ramita de cebollino. Todas esas distintas texturas combinadas entre sí aciertan de una manera delicada con ese sabor tan tradicional de este plato tan manchego. Una tapa que recomiendo se acerque a degustar en Ostrea Gastro, en la avenida de Europa, 4, de Pozuelo. El resto de premiados han sido la Taberna Entretrés, que ha quedado en segundo lugar con su tapa ‘El secreto’, y Tres 60, en tercera posición con ‘Cochinillo 2.0’.
Los premios están dotados con 1.000 euros el primero, 750 euros el segundo y 500 euros el tercero. El primer teniente de alcalde, Eduardo Oria de Rueda, junto al concejal de Desarrollo Empresarial, Manuel Allende, han visitado los establecimientos para hacerles entrega de los premios. Durante su recorrido, Oria de Rueda ha entregado un cheque simbólico y ha aprovechado para felicitarles por su premio y sus elaboraciones.
Horticultura, juegos, cine, piscinas..., acude al programa de verano joven
E
Rosana y Danza Invisible, en las fiestas patronales
A
la vuelta de vacaciones los pozueleros se reencontrarán con las esperadas fiestas en honor a Nuestra Señora de la Consolación, patrona de la ciudad, que se celebrarán del 1 al 8 de septiembre. El Ayuntamiento ya está trabajando en el programa festivo, del que se empiezan a conocer algunas de las actuaciones con
las que disfrutarán los vecinos. Así, la cantante Rosana, el grupo Danza Invisible, Nacho Campillo de Tam Tam Go!, Dj Pulpo y Dj Fernandisco o la banda musical de DVICIO actuarán en estas emblemáticas fiestas. De hecho, la Junta de Gobierno Local acaba de aprobar el expediente de contratación de estos artistas.
l Ayuntamiento ha organizado un programa de actividades lúdicas y de ocio para jóvenes en el Cubo Espacio Joven. “Con este programa, junto a los campamentos multiaventura y náutico y los cursos de verano que organiza la Concejalía de Juventud, el Consistorio ofrece una alternativa de ocio y diversión a los jóvenes de la ciudad”, ha destacado la alcaldesa, Susana Pérez Quislant. En agosto este programa, que es gratuito, se realizará de 11 a 14 horas y también cada día estará dedicado a una actividad. Los lunes, jardinería y horticultura; los martes, juegos de mesa; miércoles, rincón expresarte (2 y 16 de agosto) y música (9 y 23 de agosto). Los jueves, la construcción de la terraza chill out y los viernes, mañana acuáticas (11 y 25 de agosto) y cine de verano (4 y 18 de agosto).
30 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Pozuelo de AlarcónAyeryhoy
II Festival Internacional de Música y Danza con reconocidos solistas
E
El Ayuntamiento invierte 120.000 € en el Aula de Educación Ambiental
L
a Junta de Gobierno Local ha adjudicado el 12 de julio el contrato de servicios educativos para el desarrollo de las actividades del Aula de Educación Ambiental y a través del cual el Ayuntamiento seguirá organizando actividades y talleres en este centro de referencia medioambiental y para el que invertirá más de 120.000 euros durante el próximo curso. En este Aula, emplazada junto al Parque Forestal Adolfo Suárez, se llevan a cabo numerosas iniciativas a lo largo del año y, entre ellas, destaca el programa escolar con los centros educativos de la ciudad, (en la imagen la clausura del curso 2017/18).
25 años de Revólver en Pozuelo
l pasado 7 de julio dio comienzo el II Festival Internacional de Música y Danza, que se ha venido celebrando los cuatro sábados de julio en el MIRA Teatro. Bajo la dirección artística de Asier Polo, “el festival ha acogido a reconocidos solistas internacionales que satisfarán a amantes de la música clásica”, ha dicho la alcaldesa, Susana Pérez Quislant. En la jornada inaugural, el propio Asier Polo (chelo), acompañado por Jordan tejedor (violín) y Gustavo Díaz-Jerez (piano) interpretaron obras de Bruch, Díaz-Jerez y Ravel. Entre otros, la pianista Sara Marianovich interpretó obras de Rachmaninoff, Chopin y Schuman.
L
os Veranos de Pozuelo continúan su andadura y entre sus platos fuertes se había programado un concierto de Revólver el pasado 7 de julio. La banda liderada por Carlos Goñi actuó en formato trío en el parque Fuente de la Salud. Goñi celebra con su ‘25 años Básico Tour’ el aniversario de su álbum “Básico”, el disco que marcó definitivamente la carrera de Revólver y lo señaló como uno de los grandes de la música española. Temas como ‘Tu noche y la mía’ o ‘El roce de tu piel’ llevaron a Goñi a la cabeza del panorama musical de los años 90. El mismo escenario del parque acogió el 6 de julio el espectáculo familiar Chumi Chuma. (Foto: Wikimedia)
El rubio de los míticos Pecos rememora sus éxitos
L
os Veranos de Pozuelo cambiaron de ubicación en el último tramo y se trasladaron hasta la céntrica Plaza de la Coronación. Esta ha sido el escenario de una de las actuaciones más esperadas el pasado 21 de julio, Javier de Pecos. Javier Herrero, el rubio del mítico dúo de los 80 llegó a Pozuelo celebrando los 40 años de su vida en los escenarios. Una trayec-
toria marcada por Pecos, el grupo que formó junto a su hermano Pedro y que supuso la aparición del fenómeno fans en España. Un día antes, y en el mismo escenario, los más pequeños de la localidad pudieron disfrutar de ‘Caperucita, el cuento de la capa roja’, un espectáculo de teatro musical a cargo de la compañía La Ratonera.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 31
Las oficinas de atención al ciudadano Atractiva exposición de cartelería modifican su horario en agosto de las 24 ediciones del Día del Niño
L
as Oficinas de Atención al Ciudadano (OAC) de Pozuelo de Alarcón modifican su horario durante el mes de agosto. Así, la OAC Centro, en la Plaza del Padre Vallet, nº 1, y la OAC El Cubo-Zona Estación, situada en la C/ San Rafael, 2, atenderán de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 horas. La Oficina de Atención al Ciudadano de la calle Volturno, permanecerá cerrada hasta el uno de septiembre. El Teléfono de Atención al Ciudadano 010 mantiene el mismo horario, es decir, de lunes a viernes, de 08 a 20 horas; y los sábados, de 09:00 a 14:00 horas.
Y
a se puede visitar la exposición de carteles publicitarios de todas las ediciones del Día del Niño. Esta tradicional jornada, que este año ha cumplido su 24 aniversario, es un encuentro dedicado a todos y, especialmente, a los más pequeños. Talleres, manualidades, juegos, exhibiciones, tómbolas o simulacros, son algunas de las actividades que se organizan para este día. La exposición se puede visitar hasta el 31 de agosto de lunes a sábado de 9 a 14 horas y de 16 a 20.30 horas, en julio, y de 9 a 14 horas, en agosto. La entrada es libre.
Más de 4.500 plazas en campamentos
E
l pasado 25 de junio comenzaron para muchos niños y jóvenes de Pozuelo sus colonias de verano. Así, y tras la clausura del curso escolar, arrancaron las colonias deportivas, el SummerSchool y la escuela Eco- Carné de bici que junto a las colonias en la nueva Escuela de Creatividad y Artes Escénicas, la colonia taller del Espacio Ocio y los campamentos para jóvenes que se han celebrado en julio, completan esta programación municipal de verano para la que el Ayuntamiento ha ofertado más de 4.500 plazas. Tal y como explicó la alcaldesa, Susana Pérez Quislant, esta programación, con la que el Ayuntamiento facilita la conciliación de las familias “con propuestas para todos los gustos y ofrece alternativas para niños de 3 años hasta jóvenes de 17”.
32 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Pozuelo de AlarcónAyeryhoy
Más de 60 obras de 44 alumnos en la exposición ‘Mayores Pintores’
L
os alumnos de las actividades de Dibujo y Pintura y Artes Decorativas de los centros municipales de mayores de Pozuelo de Alarcón han expuesto a finales de junio sus obras en el Centro Cultural Padre Vallet. Con la muestra ponen el broche de oro a su curso, reúne una selección de 63 obras de 44 alumnos. Con esta exposición ‘Mayores Pintores’ finalizaron las celebraciones de fin de curso de los alumnos que participan en las actividades de los centros municipales de mayores. Así, se llevaron a cabo exposiciones, actuaciones y conciertos de los coros, orquestas y grupos de baile de los centros municipales.
El Consistorio da luz verde al proyecto de construcción del colector de ARPO
Diplomas para los alumnos del programa de Educación para Adultos
L
os alumnos del programa municipal de Educación para Adultos y los del Centro de Educación de Personas Adultas recogieron a finales de junio sus diplomas de fin de curso en el acto de graduación que se ha celebrado en el edificio del CEPA. Así, durante el acto, al que asistieron la concejal de Educación, Almudena Ruiz y la directora del centro, Laura Gómez, se entregaron 27 títulos de Educación Secundaria, uno de Formación Profesional Básica y 12 de los talleres operativos a los alumnos del CEPA. Este centro ofrece una oferta educativa amplia y variada, que se dirige a personas mayores de 18 años.
L
a Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha aprobado definitivamente el proyecto de construcción del colector de ARPO. Esta aprobación permite que la entidad urbanística colaboradora que ejecutará el colector de ARPO y que cuenta con plena capacidad jurídica para licitar y llevar a cabo las obras de la infraestructura necesaria para este importante desarrollo en el municipio, pueda iniciar los trámites para que se liciten las obras. De hecho, está previsto que su construcción de comienzo en 2019. El Plan General de Ordenación Urbanística del municipio recoge esta obra como obligación de los propietarios de los distintos ámbitos que atraviesa la infraestructura. Así, tendrán que hacerse cargo del coste de la misma según los porcentajes establecidos.
Estudio Abierto tendrá lugar del 1 al 6 de octubre
E
l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, a través de la Concejalía de Cultura, ha organizado por segundo año el programa Estudio Abierto POZUELO. Esta iniciativa permite que “artistas del municipio tengan la posibilidad de abrir sus estudios a los vecinos, con el objetivo de dar a conocer su labor creadora y poder
intercambiar experiencias y puntos de vista”, ha destacado la alcaldesa, Susana Pérez Quislant. Tras la buena acogida que esta iniciativa tuvo el pasado año, el Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón repite la convocatoria y amplía los días de celebración del evento, que tendrá lugar del 1 al 6 de octubre de 2018.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy
Elevada participación en las fiestas del Carmen del barrio La Estación
L
a misa y procesión en honor de Nuestra Señora del Carmen pusieron punto final a unas fiestas muy participativas en La Estación que comenzaron el pasado 12 de julio. La alcaldesa, Susana Pérez Quislant, junto a otros miembros de la Corporación Municipal, se unió a los cientos de feligreses que participaron en este acto y que recorrieron las céntricas
calles de la zona de la Estación. Estas fiestas contaron con gran éxito de participación en los diferentes actos y actividades programadas. Encuentros populares, competiciones deportivas, juegos infantiles, el encierro chiqui, la ofrenda floral, la gran paella popular o los conciertos de Nacha Pop y Efecto Mariposa, fueron algunas de las citas de estas jor-
nadas festivas. La marcha familiar en bici por los parques de la ciudad, la concentración de charangas y peñas han sido otros de los encuentros importantes del ecuador de las fiestas. El domingo 15 de julio se produjo la ofrenda floral a la Virgen que contó con la colaboración especial del coro de la Casa de Extremadura de Pozuelo.
33
34 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Boadilla-PozueloDeportes
El tercer tiempo
El rugby de Boadilla y Pozuelo en su historia y orígenes (y II) E n los 18 años de este siglo XXI se ha producido la eclosión del rugby en España. En Madrid se ha pasado de no más de 20 equipos a más de 60, filiales incluidos. En la zona de Pozuelo y Boadilla se ha pasado de un equipo, el Olímpico RC, el más veterano, a cuatro; el propio Olímpico, CRC -antiguo Canoe-, ambos con sede en Pozuelo y el Tasman RC y el MAD RC con sede en Boadilla. Los primeros equipos del CRC y Olímpico militan en la categoría de plata del rugby español, y el Tasman y MAD en la de plata del rugby madrileño. Olímpico, CRC y MAD tienen equipos filiales repartidos por las categorías regionales. El CRC ha ido cambiando de sede y de nombre hasta afincarse definitivamente en Pozuelo luciendo los colores del Atlético de Madrid y del Real Madrid en diferentes años y en División de Honor A. Tras ceder la plaza a Bera Bera y pasar a DHB el equipo vuelve a subir hasta volver a ella en el año 2016. El Olímpico consiguió su ascenso a DHB en 2014 y allí permanece luchando siempre por los primeros puestos de la categoría. El Tasman llegó a DHB en 2014 pero sólo pudo mantenerse allí un año, aunque con un gran juego. El último en irrumpir en este mundo, el MAD, empezó como club de nueva generación en la última división y en dos años de vida ha conseguido ganar la liga de 3ª, la liga de 2ªB y la copa de Plata de Madrid. Los cuatro equipos han dejado su huella en las vitrinas de trofeos de las distintas categorías tanto en su modalidad a quince como seven.
Crecimiento exponencial masculino y femenino Si en el rugby masculino el crecimiento ha sido exponencial y tiende a seguir, especial es el crecimiento del rugby femenino. Aquí el buque insignia de la zona es el Olímpico; es el único club con dos equipos en competición y este año ha vuelto a ganar la liga Iberdrola, categoría
de oro entre las féminas. Varias jugadoras del club están llevando a la selección española de seven a lo más alto y Patricia García, jugadora hasta ahora del club, está entre las siete jugadoras mejores del mundo. El CRC también tiene un equipo militando en Primera Regional y el MAD avisa con que el próximo año también sacará equipo femenino. Y donde realmente se nota el crecimiento es en las categorías inferiores. En los últimos quince años se ha pasado de tener poco más que diez escuelas en Madrid a existir más de treinta. Respecto a los equipos de la zona, los cuatro tienen escuela de categorías inferiores con grandes éxitos obtenidos en los torneos locales y nacionales, especialmente el CRC. Gran nivel han obtenido las categorías de academia (de Sub-14 a sub-18) del Olímpico y del Tasman, con varios equipos de diferentes categorías entre los tres primeros del rugby nacional. El MAD, por su juventud, aún no ha podido presentar sus equipos a los torneos nacionales.
Salud excelente Por todo lo visto, la salud del rugby nacional es buena y la del rugby de la zona es excelente. El buen hacer de los profesionales al frente de estos equipos, alguno con más de 50 años de vida como el Olímpico RC, ha hecho que se pueda considerar la zona como la más prolífica de Madrid. Está claro que no se podría haber llegado hasta aquí si no es por la colaboración y apoyo de los dos Ayuntamientos, poniendo a disposición de los equipos las magníficas instalaciones del Polideportivo Valle de las Cañas desde 2010 y del Polideportivo municipal de Boadilla desde 2006. Se está consiguiendo llevar los valores de este magnífico deporte a muchos colegios, se está trabajando muy bien en las escuelas formando a jugadores que con el paso del tiempo devolverán al rugby lo que éste les ofrece. Se ha avanzado mucho pero sin duda hay muchas cosas por hacer, lo bueno, es que hay muchas ganas de hacerlo.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 35
Consejos para jugar al pádel en verano outdoor El verano está instalado desde hace más de un mes entre todos nosotros y muchos de los amantes al pádel quiere seguir practicando su deporte favorito, pero no siempre en los lugares de destino tienen la posibilidad como en muchos clubes de Boadilla del Monte y de Pozuelo de Alarcón de salvaguardarse del calor y el sol en modo indoor. Para aquellos que en su lugar de destino no tienen la posibilidad de jugar a cubierto os proponemos unos simples consejos: • Evitar las horas centrales para jugar al pádel Las horas puntas donde el sol nos da más de lleno son de 12 del mediodía a seis y media de la tarde. En estos intervalos de horas es mayor la intensidad para realizar cualquier tipo de deporte, pero en el padel es aún peor, ya que estamos sometidos a estar dentro de una pista de cristal con poca ventilación. En la franja horaria más fuertes de sol, es conveniente utilizar algún tipo de bloqueador solar de alta protección. Se recomienda repetir la aplicación tantas veces como fuese necesario. • Ten una buena hidratación La hidratación, a pesar de la hora que tengamos
para jugar, es muy importante. Se debe beber agua o bebidas isotónicas para tener nuestras células bien hidratadas y con los minerales suficientes como para afrontar el partido, para no someternos a ningún golpe de calor. Es recomendable beber agua entre juego y juego, y una bebida isotónica durante y después del ejercicio. • Alimentación en el pádel adecuada La alimentación debes de ser la adecuada. Se aconseja el consumo de pastas, verdura, carne, etc., ya que son alimentos con alto valor energético y proteico (en una cantidad justa). Teniendo en cuenta la hora del partido, también podemos Imagen de un torneo en Pozuelo Pádel Club. tomar fruta, como el plátano. • Uso adecuado de ropa de pádel juego sea de colores claros, porque como ya saEs importante tener la ropa adecuada, ya que con bemos, el sol afecta más si usamos colores como el calor, el sudor es mayor. Aconsejamos llevar el negro, el azul marino, etc. Dejaremos esas varias equipaciones para no jugar con la camiseta prendas oscuras para el invierno. • Utilizar gorras de pádel empapada todo el partido de pádel, para que la Utilizar gorra es crucial, aunque hay gente que piel transpire y sea más cómoda la movilidad y solo la utiliza a modo estético, pero en la época de reducir la sensación de calor. • Equipaciones con colores claros verano es ideal para evitar el contacto continuo Es recomendable que la ropa o equipación de del sol durante el partido. ¡Feliz práctica!
“
Es recomendable beber agua entre juego y juego, y una bebida isotónica durante y después del ejercicio, para evitar cualquier golpe de calor
36 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
NuestrasEmpresas
CARLOS AZAÑEDO: Joven talento con un prometedor futuro en el mundo del arte
Este joven artista de 28 años llegó a Boadilla del Monte cuando era adolescente. Su destreza y pasión por la pintura dice que la heredó de su abuela María Teresa, a la que no conoció, pero de la cual admira la sensibilidad que le transmiten sus cuadros que guarda con cariño en su casa. Su pasión por la pintura y la influencia de su carrera como arquitecto queda reflejada en su maravillosa obra.
Pregunta.- Eres arquitecto pero, ¿has ejercido alguna vez como tal? Respuesta.- Cuando acabé la carrera, en julio hace un año, estuve trabajando ese verano en un estudio de arquitectura, y con un profesor presentando un concurso. A la vez, iba haciendo cosas de pintura y encargos. Mi pasión de siempre ha sido pintar y lo he hecho durante y después de la carrera. Al principio, quería llevar las dos ramas, compaginarlas pero empezaron a surgir más cosas relacionadas con la pintura y tuve que decidirme. Me arriesgué un poco y elegí probar un año para dedicarme sólo a pintar. P.- ¿Por qué no elegiste Bellas Artes? R.- Bellas Artes siempre lo he tenido en la cabeza. En el colegio hice bachillerato técnico porque es verdad que arquitectura es una carrera que siempre me ha gusCarlos Azañedo en su estudio de Boadilla del Monte; a la derecha, una obra del joven pintor. tado, tiene que ver con el dibujo patrón, lo que me gusta es la libertad del artista. aunque es más técnico. Mis padres me dije- viendo durante todos estos años. ron “oye Carlos estudia arquitectura que P.- ¿Cómo aprendiste todas estas técnicas de di- P.- ¿Cuántos cuadros tienes expuestos fuera de nuestras fronteras? nunca se sabe lo que te puede pasar en la bujo? vida, la carrera de artista es mucho más R.- Nunca he ido a clases de pintura, soy autodi- R.- Contacté con una empresa muy importante arriesgada, te puede ir bien o mal”. Entonces dacta. Es verdad que en la carrera hemos tenido de arte en Londres, con varias galerías por Reino estudié arquitectura. La formación de arqui- alguna asignatura optativa de pintura, pero no te Unido que les gustó lo que hacía y pondrán varios tecto repercute directamente en mi estilo de enseña nadie cómo utilizar un pincel, o una bro- de mis cuadros a la venta en sus salas de arte. pintura, es verdad que no es una formación cha, ni qué color usar ni cuál no usar. Es algo que Tengo un cuadro expuesto en el Museo Municipal de bellas artes pero es una formación tam- yo llevaba dentro y simplemente necesitaba ex- de Osaka (Japón) y luego particulares. Un cliente bién muy orientada a la creatividad. Te educa presarlo de alguna manera. Mis cuadros son fruto de San Petersburgo ha estado estos días en el en la proporción, en la escala, los edificios y de lo que siento por dentro y lo expreso directa- estudio y me ha comprado una obra, y diferentes es también por lo que estoy pintando ciuda- mente sobre una superficie, una madera, un lienzo personas de Estados Unidos han contactado condes. Es la forma más directa y natural de y a través de la mezcla de colores. No hago nin- migo para adquirir otras. Las redes sociales son trasladar mis conocimientos de arquitectura gún boceto ni croquis previo. No me puedo ajustar un escaparate muy importante en el que yo me a la pintura. Lo que tengo más interiorizado a unos colores ni a nada porque cada cuadro es difundo, creo que es muy útil para que la gente son los edificios, las ciudades, lo que llevo distinto. No me gusta atarme a ningún tipo de lo vea. Hoy en día con toda la globalización, la
Entrevista con Carlos Azañedo, pintor
gente de otros países contacta contigo. P.- ¿Llevas un año exponiendo y vendiendo? R.- Menos. En septiembre me fui de viaje a Alemania con un amigo y ahí fue donde realmente cambié el chip. Me dijo que intentase dedicarme a la pintura, fue una de las personas que me incitó a perseguir mi sueño. Y a partir de octubre fue cuando empecé a dedicarme más en serio como trabajo día a día. P.- ¿Cuántos cuadros has vendido? R.- Cerca de 30 sin contar con los que tengo en Londres que no los cuento como vendidos porque están como te he dicho en proceso de prueba. He vendido en subasta, en galería y en mi estudio. P.- ¿Tienes pensado exponer en alguna sala de Madrid? R.- Estoy buscando hacer una exposición en una sala de Madrid, obviamente me apetece mucho. Quiero organizarla bien y eso requiere tiempo y hasta ahora he estado muy liado y no me he podido sentar tranquilamente a planificarlo bien. Pero tengo pensado hacerla para octubre o noviembre. P.- ¿A nivel local te conocen en Boadilla? R.- En Boadilla he tenido clientes que han entrado en el estudio y me han comprado directamente. Sobre todo gente joven que ha venido a vivir aquí, han comprado una casa o han hecho reforma. Sí he tenido compradores de aquí pero nunca he hecho una exposición en Boadilla, ni me he dado a conocer en ningún periódico local ni nada. He empezado desde fuera hacia dentro. P.- ¿Te ves en un futuro viviendo del arte? R.- Sí. Me siento muy feliz día a día viniendo al estudio y pintando. Al final trabajas en algo que te gusta mucho y es como que te inspira día a día. Me encanta ver a la gente cómo se ilusionan con mis cuadros, como les transmite y eso es algo que me chifla. Es como una droga, al final no puedes parar de producir un cuadro y otro, siempre quieres mejorar unas cosas o incorporar cosas nuevas, es un proceso que no tiene fin y cada vez quieres pintar más. Espero poder dedicarme siempre a esto. La arquitectura de momento la tengo un poco ahí de lado pero no la descarto en el futuro. Ahora me quiero fijar sólo en la pintura para poder despegar un poco. Texto: Kathy Montero Foto: Ayer&hoy
ActualidadEconómica
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 37
Muy buena acogida de la Revista Ayer&hoy en Boadilla y Pozuelo
La Revista Ayer&hoy Boadilla-Pozuelo, cuyo primer número ha sido publicado el pasado mes de julio, ha recibido muy buena acogida por parte de los ciudadanos de Boadilla del Monte y Pozuelo de Alarcón en su presentación realizada el pasado 2 de julio. En ambas localidades, el editor de la edición, Ángel Sánchez, junto con otros miembros de la publicación acompañados de azafatas, pudieron comprobar la gran receptividad por parte de los boadillenses y pozueleños a nuestra publicación, quedando gratamente sorprendidos de la calidad del formato así como de los contenidos. En la entrega de ejemplares en Boadilla, la mera casualidad nos hizo coincidir con el alcalde de Boadilla, Antonio González Terol, y el vicepresidente de Banco Santander España, Manuel Cendoya, que presentaban el servicio de préstamo de bicicletas eléctricas. Ambos se detuvieron a conocer un poco más la Revista Ayer&hoy Boadilla-Pozuelo y se mostraron encantados con la nueva publicación deseando a Ángel Sánchez buena suerte en su andadura.
38 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE
Costa Blanca, mar azul
H
ablar de la Costa Blanca es hablar de playas y calas de ensueño. Pero la Costa Blanca esconde muchos otros atractivos en los que confluyen modernidad y tradición. Alicante, Denia, Altea, Calpe, Xàbia o Torrevieja son destinos costeros que gozan de un clima ideal para la práctica de las actividades náuticas, una luz especial para relajarse junto al mar Mediterráneo y disfrutar de unos días de ocio y diversión. Camino al interior, entre la belleza de unos paisajes uniformes, municipios como Elx, Orihuela, El Castell de Guadalest o Alcoy conservan un rico patrimonio artístico y cultural. Muchas playas de la Costa Blanca cuentan con Bandera Azul y algunas con mucha fama, como sucede con las playas de Levante y Poniente, en Benidorm. La naturaleza de esta zona también nos depara sorpresas agradables como las dunas de Guardamar; el Peñón de Ifach en Calpe; las Lagunas de Torrevieja-La Mata; la Reserva Natural de la Isla de Tabarca y su fauna marina o las Fuentes de Algar, un conjunto de cascadas y manantiales en Callosa d’En Sarrià. Para los más activos existen numerosos puertos de-
portivos para disfrutar del mar en la Costa Blanca. Si lo prefieres, también podrás recorrer senderos de interior, conocer cuevas como la Cova del Rull en la Vall de Ebo, practicar submarinismo en el Cabo de San Antonio o jugar al golf en campos perfectamente equipados. ¿Interesado en la oferta cultural? Para ello la Costa Blanca cuenta también con yacimientos arqueológicos de la época romana; centros históricos como el de Monforte del Cid; castillos como los de Sax, Petrer o Villena; iglesias góticas y barrocas o localidades modernistas como Novelda y Alcoy son algunos de los monumentos y lugares que podemos conocer de forma muy sencilla. Muy recomendable es también el Museo Arqueológico Provincial (MARQ). Finalmente la diversión por la noche y las fiestas típicas en la Costa Blanca son realmente espectaculares, pues esta zona de España es especialmente conocida por su ocio nocturno, al igual que por sus fiestas tradicionales como las de Moros y Cristianos o las famosas Hogueras de San Juan.
de visita obligada
Sol y playa
L
a Costa Blanca y su propio nombre han ido tradicionalmente relacionados con un producto turístico muy concreto: el denominado turismo de sol y playa, es decir, el vacacional vinculado a la climatología (Más de 300 días de plena luz y una temperatura media de 20ºC). En la actualidad, la evolución del destino turístico y sus recursos están configurando una oferta cada vez más completa en la provincia de Alicante, cuyas propuestas pueden consumirse también en su interior (Alicante es una de las provincias más montañosas de España) y más allá de la temporada estival, alineándose con las cada vez más sofisticadas preferencias del turista. En cuanto a su gastronomía, según indican en la página web www.costablanca.org, la gran variedad de productos y platos tanto tradicionales como novedosos dan sabor a una provincia que se riega con vinos de alto nivel . Alicante es mucho más que arroces, de los que la provincia cuenta con una gran variedad, y productos de mar. Alicante es dieta mediterránea, verduras, frutas, exquisitez, buena cocina, tradición, investigación y profesionalidad. Lo demuestran las diez Estrellas Michelín que cuelgan de ocho establecimientos de nuestro entorno.
DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
productos alternativos Trucos y consejos si olvidaste echar algo en tu neceser
H
ay ocasiones en las que, por descuidos, olvidamos ciertos productos de nuestro neceser que más tarde echamos en falta. También nos puede ocurrir que queremos evitar los químicos de productos cosméticos que utilizamos en nuestra rutina diaria. En este artículo hablamos de ello, de cómo podemos sustituir ciertos productos por alternativas naturales, y de cómo si olvidamos algo de maquillaje en casa o no hemos tenido tiempo de sustituirlo, podemos utilizar otro producto en su lugar. En cuanto a nuestra higiene bucal, podemos fabricar nuestra propia pasta de dientes casera a base de bicarbonato de sodio, que además de limpiar tu dentadura, tiene propiedades blanqueadoras. Además, puedes añadirle unas gotas de aceite de menta para aportar frescor. También puedes conseguir un estupendo enjuague bucal mezclando agua tibia con un poco de sal. Estupendo para aportar frescor, y tratamiento de encías inflamadas. Obtén una rica crema hidratante a base de yogur, un par de cucharadas de aceite de oliva y un chorro de limón. El yogur nutre y destoxifica la piel. El aceite aporta elasticidad, vitaminas e hidratación. Y el limón elimina el exceso de grasa, minimiza el poro y aporta luminosidad. Si tu piel es seca puedes aumentar la cantidad de aceite y disminuir el limón y si es grasa, al contrario. Si has olvidado tu exfoliante bastará con mezclar un puñado de azúcar con tu crema hidratante habitual, o con aceite de oliva. En cuanto al maquillaje vamos a ver unos trucos que nos salvarán en algunos momentos que hayamos olvidado nuestros esenciales.
Ayer& hoy 39
Ana Moreno Maquilladora profesional
Tienes en casa un maquillaje que no utilizas, ya que el color no es el adecuado, o te resulta muy pesado en tu piel. Sin embargo, tu bbcream o crema hidratante con color te apasiona, y se te terminó o no la llevas encima… Mezcla unas gotas de ese maquillaje con tu crema hidratante y obtendrás un bálsamo con color de textura ligera que se adapta perfectamente a tu piel. Olvidaste ir a la peluquería y de pronto esas molestas canas deslumbran
baño maría. Mézclalo con zumo de frutos rojos: cerezas, frambuesa, mora..., cuando se enfríe tendrás un delicioso bálsamo de labios con color que te servirá para salir del apuro. Te quedaste sin delineador de ojos. Con un pincel fino puedes trazar un eyeliner espectacular aplicando máscara de pestañas en lugar de tu lápiz o delineador.
en tu melena. Si eres morena, lo puedes solucionar aplicando máscara de pestañas en las canas. Si tu cabello es más claro, haz lo mismo pero con una sombra de ojos de un tono más oscuro al de tu cabello original. Humedece un cepillo para cejas o pestañas con un poco de agua. Al coger la sombra de ojos se hará una especie de ungüento. Aplícalo en tu cabello y ocultará esos cabellos blancos. No tienes colorete, y recuerdas el truco de utilizar el labial aplicándolo con la yema de los dedos en la mejilla. Pero si además olvidaste el labial, puedes derretir un bálsamo de labios al
Si lo que no tienes es máscara de pestañas humedece un cepillo para pestañas en aceite de oliva (una gota bastará) y mézclala con delineador de ojos, o con sombra de ojos negra. Por último, si no tienes producto para desmaquillarte, utiliza para los ojos un algodón humedecido en agua y unas gotas de aceite de oliva. Para el rostro, aplica una capa de tu crema hidratante y retírala a continuación con un algodón. Si tu piel es grasa puedes humectar el algodón con agua y una gota de jabón, y si es seca utilizar aceite de oliva y repetir la operación con agua.
40 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
DeTodounpoco/ENSEÑANZA DE 10
Cómo fomentar el descanso activo en los niños durante el verano
E
spaña es uno de los países de la Unión Europea con más vacaciones de verano para los estudiantes. Algunos críticos defienden que no es positivo pasar tanto tiempo “en blanco”, sin rutinas y con poca actividad académica. Los defensores de las vacaciones opinan que los niños necesitan jugar más, divertirse y pasar tiempo al aire libre. ¿Es posible encontrar un equilibrio entre las dos? ¿Qué podemos hacer los padres y madres para que nuestros hijos “aprovechen” al máximo su periodo estival? El verano es para divertirse… Pero no implica que no podamos aprender. Por eso, una de la teorías que más fuerza está cobrando en los últimos años en países anglosajones y del norte de Europa es el “descanso activo”. Dicho de otra forma, debemos proponer a nuestros hijos retos, programas de verano, trabajos o actividades que les permitan mantenerse activos, vivos, ocupados, pero sin que esto implique una actividad académica intelectual fuerte. Cada vez es más común ver a estudiantes universitarios realizando un voluntariado, o haciendo “trabajillos de verano” que les permitan financiarse una escapada con amigos o desarrollarse a nivel interior. Poco a poco, los adolescentes van siguiendo este ejemplo y buscan actividades que les sirvan para aprender cosas nuevas, conocer gente y empezar a sentirse un ciudadano más.
Cómo favorecer el “descanso activo” de nuestros hijos Los campamentos de verano y los viajes al extranjero son algunos de los ejemplos más cotidianos de lo que supone el “descanso activo”. Sin embargo, la economía familiar no siempre permite ofrecer a nuestros hijos este tipo de experiencias. Por eso, tenemos que empezar
a ser creativos y buscar nuevas alternativas para ayudarles a crecer. El primer paso es sentarnos con ellos y preguntarles qué les gustaría hacer durante el verano, qué les genera curiosidad y qué habilidades querrían desarrollar. Algunos niños encuentran muy interesante el bricolaje, la música, la cocina o la jardinería. Estas actividades
recreativas son valiosas para que un día puedan valerse por sí mismos. La clave es crear una agenda de trabajo, con un proyecto que queremos llevar a cabo y un horario en el que se va a desempeñar la tarea. Uno de los retos para los padres es buscar el cómo y con quien van a desarrollar estas actividades. Lo más recomendable es que haya otros chicos y chicas de su edad participando en esta “asignatura de verano”. Si conseguimos organizarnos con otros padres y madres del colegio o vecinos para repartirnos esas ocupaciones y la responsabilidad, será más fácil conseguir un compromiso por parte de los chavales. La rutina es una de las claves para lograr que nuestros hijos lleven a cabo con éxito cualquier actividad. Por eso, es importante que combinemos estas labores recreativas con una hora de deporte al día, otra de lectura y otra de creatividad. La actividad física puede organizarse
Elena Cid Pedagoga y directora general de CICAE
de manera formal, en un campus de verano, o informal, permitiendo a nuestros hijos diseñar su propia rutina de entrenamiento. La lectura es esencial para que puedan seguir “conectados” con el colegio de alguna forma. Lo importante es que el libro les resulte interesante y que se lean un par al mes. En cuanto a la creatividad, lo ideal es desarrollar una actividad de pintura o escultura. Eso sí, tenemos que comprarles materiales para poder llevarla a cabo. También pueden realizarse maquetas o hacer puzles que le permitan evolucionar en su inteligencia espacial. Y por último, una clave esencial para pasar un verano movido y divertido es viajar. Si bien es cierto que los padres tenemos pocos días libres, no es menos cierto que cada vez es más frecuente repartirse las vacaciones con otros padres y madres del colegio o del barrio. Podemos buscar una fórmula por la que 4 familias se repartan las vacaciones de manera que nosotros nos hagamos cargo de todos los niños una vez, pero tengamos a los niños ocupados durante todo un mes. Como madre, me resulta especialmente atractivo llevarme a los amigos de mi hijo de vacaciones porque se mantienen ocupados, buscan cosas qué hacer y les veo felices. Este tipo de experiencias son las que forjan amistades que duran toda la vida. Somos los padres los que tenemos que buscar un plan alternativo a las video consolas y las mañanas de televisión sin límite. Nuestros hijos están deseando desarrollar su curiosidad, su talento y sus habilidades sociales, pero no pueden hacerlo si no trabajamos con ellos y llegamos a acuerdos para hacer del verano una época productiva, divertida y agradable.
DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO
¿Qué significa ‘Sin Gluten’?
E
l gluten es un conjunto de proteínas que se encuentra en los cereales trigo, cebada, centeno, avena y sus variedades hibridas como el triticale (trigo y centeno) y trithordeum (trigo y cebada). El gluten, obtenido de forma industrial, se utiliza principalmente para que el pan y sus derivados queden crujientes y esponjosos, aportando la elasticidad a las masas. También está muy extendido su uso en la industria alimentaria como aditivo, aglutinante y suplemento proteico. Las personas celíacas o sensibles al gluten tienen como único tratamiento seguir una dieta sin gluten y, por lo tanto, comer lo más natural posible, es decir volver al mercado y comprar alimentos frescos: frutas, verduras, hortalizas, legum-
bres, carne, pescado, huevos, etc. En definitiva, alimentos donde no encontraremos una etiqueta con ingredientes. Comer sin gluten no consiste en ir al supermercado a comprar productos procesados etiquetados
CON GLUTEN
• Pan y harina de trigo, cebada, centeno y avena. • Productos de pastelería y bollería: bollos, pasteles, tartas, galletas, bizcochos, etc. • Pasta italiana (fideos, macarrones, tallarines, etc.) y sémola de trigo. • Bebidas malteadas: cervezas, agua de cebada, etc. • Bebidas destiladas o fermentadas a partir de cereales y ciertos licores. • Productos manufacturados en los que entre su composición figure cualquiera de las harinas ya citadas y en cualquiera de sus formas: almidones, féculas, sémolas, proteínas, etc.
PUEDEN TENER GLUTEN
• Harinas, sémolas, panes o cualquier tipo de alimento, elaborado a partir de maíz, arroz o legumbres, en el que no se garantice la ausencia de gluten. • Quesos en porciones, rallados, de untar. • Yogures de sabores y con trozos de fruta. • Embutidos y productos de charcutería:
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
‘sin gluten’. ¿Qué significa REALMENTE que un producto lleve la mención “sin gluten” en una etiqueta? La mayoría de los consumidores dan por hecho que, si un producto lleva la mención “sin gluten”, el producto no contiene gluten, piensan que su contenido en gluten es cero, sin embargo, esto no es cierto, ya que, según la legislación vigente, Reglamento Europeo Nº 828/2014, un producto puede llevar la mención “sin gluten” siempre que no supere los 20 mg de gluten/kg de producto. Por otro lado, no es necesario buscar la leyenda “sin gluten” en todo producto que compramos, por ejemplo, no tendría sentido
chorizo, morcilla, salchichón, salchichas, etc. • Carnes en conserva, adobadas, hamburguesas y patés. • Conservas de pescado y marisco en escabeche o con salsas. • Salsas, condimentos, colorantes alimentarios y especias molidas. • Frutos secos tostados, fritos, molidos, laminados o en granillos. • Chocolates y bombones. • Golosinas y helados. • Sucedáneos de café y otras bebidas de máquina automática expendedora. • Azúcar glass y vainillado.
SIN GLUTEN
• Leche y derivados: quesos, requesón, nata para repostería, yogures naturales y cuajada fresca. • Todo tipo de carnes y vísceras frescas y congeladas. • Cecina, jamón serrano y jamón cocido calidad extra. • Pescados y mariscos frescos, congelados
Ayer& hoy 41
Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)
buscar una leche etiquetada “sin gluten” ya que por normativa no puede llevarlo. Por lo que es fundamental conocer muy bien la dieta y saber que alimentos están libres de gluten por naturaleza, ya que en estos no encontraremos la mención “sin gluten”. Para diferenciar los alimentos que están libres de gluten por naturaleza de aquellos que lo contienen con seguridad y de los que podrían contenerlo por las técnicas de fabricación o los ingredientes permitidos en los mismos, utilizamos un semáforo para ilustrarlo por colores:
sin rebozar, en conserva al natural o en aceite. • Huevos frescos, líquidos y en polvo. • Verduras, hortalizas y tubérculos frescos, congelados y en conserva al natural. • Todo tipo de legumbres* secas y cocidas en conserva al natural. *Precaución con las lentejas, se deben revisar y quitar los granos de trigo. • Arroz, maíz, mijo, sorgo, teff, trigo sarraceno y quinoa (en grano, sin moler). • Frutas frescas, en almíbar y desecadas (a excepción de los higos secos). • Frutos secos crudos. • Aceite, mantequilla y margarina sin fibra. • Zumos y néctares de fruta. • Café en grano o molido, infusiones sin aromas y refrescos de naranja, limón, cola y gaseosas. • Toda clase de vinos y bebidas espumosas. • Azúcar, miel y edulcorantes. • Caramelos duros (tipo cristal). • Sal, vinagre de vino, especias en rama, en grano y en hebra, siempre envasadas. (no molidas).
42 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN
Las vacaciones influyen en la decoración de nuestro hogar
A
los hoteles no solo vamos a dormir y a desayunar, también “vamos a mirar”, a sentirnos cómodos y a mimarnos. Desde ese gran espejo hasta la bañera de tu cuarto, es el momento de llevar ideas a casa. Vas de vacaciones y no solo nos sorprende la ciudad o la región en el destino, también lo hace el lugar donde nos alojamos. Porque hay hoteles, casas rurales, etc., que justifican la escapada. Si sus dormitorios, salas de estar, cafés y otras dependencias te hacen soñar y sentir mejor, por qué no coger alguna de esas ideas y aplicarlas en tu casa. Basta con prestar atención a los detalles, “mirar bien e inspirarte”. Convierte esos objetos que te enamoraste de viaje en elementos de decoración únicos que te destaquen en casa. Puedes transformar una cesta en
una lámpara colgante para el comedor. Si las combinaciones de colores que viste durante tus viajes te encantaron, pero no sabes cómo encajarlos en la decoración de tu casa, no te preocupes. Echa un vistazo a todas las fotos que hiciste y lo que compraste y fíjate en la paleta de colores. Es probable que te llame la atención una de las tonalidades en concreto, así que ya sabes
Miguel Alberdi Decorador
por dónde empezar. Evita comprar objetos que puedas encontrar en cualquier otro sitio cerca de tu casa y llévate solo cosas realmente auténticas. Los olores pueden traernos recuerdos de las vacaciones y transportarnos allí en un segundo. Si quieres volver a sentir la calidez y el aroma de las llamas de ese alojamiento con chimenea, compra velas perfumadas con fragancia de madera y enciéndelas en casa para recrear atmósfera tan suave y acogedora. Lo normal es que nos encontremos las puertas de madera o en blanco, pero si las pintamos en un color oscuro, ganan fuerza, presencia y dotan de personalidad cualquier estancia. Búscate un espejo grande, puede que ahora lo tengas en el salón o en el pasillo, pero hazlo como en los hoteles, en tu dormitorio, aunque no tengas mucho sitio, pon un gran espejo. Los espejos aportan luz a los ambientes, dan claridad, crean sensación de espacio, y si tienen un marco bonito, funcionan como elemento decorativo en sí mismos. Haz de tu baño un espacio personal, dale un toque, como hacen tantos alojamientos con encanto. Ese toque puede ser papel pintado, un espejo especial, la banqueta de tu abuela, o una lámpara vintage, en algunos hoteles los baños son estancias tan cuidadas que te quedarías allí a dormir. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com
DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA
D.O. Denominación de Origen
Producto español de 1ª calidad
D
os años lleva ya D.O. Denominación de Origen deleitando a sus clientes con su cocina actual, innovadora pero llena de tradición. Este restaurante ubicado en la avenida Siglo XXI número 7 de Boadilla del Monte ofrece a sus comensales una carta muy atractiva con productos que vienen de todos los puntos de España. Daniel Cons, el encargado del restaurante, lleva ya 26 años en el negocio de la hostelería y sabe muy bien lo que busca su cliente en cada uno de los locales, restaurantes y discotecas que regenta junto con sus socios. La decoración es un atractivo más del local, con una terraza totalmente climatizada agradable tanto en verano como en invierno y ese suelo trasparente en el que se pueden ver los depósitos de las cervezas. Para Daniel, DO tiene “muy buen rollo, es un local canalla”. Otro factor importante es el equipo del restaurante, un equipo joven y preparado pendiente en todo momento de que no le falte nada al cliente. Durante la semana se puede degustar su cocina con un menú de 12 euros, pero se
puede venir a cualquier hora del día y puedes cenar por 15 euros como por 30 euros, todo ello acompañado por buenos vinos que tienen un precio casi de tienda. Hay que destacar entre sus platos, el solomillo de cebón, el gran cachopo asturiano que se sale del plato de lo grande que es, el cochinillo confitado, las samosas de rabo de toro o las croquetas de chipirones en su tinta. La calidad del pescado es extraordinaria “el pescado nos lo trae Ángel García que es uno de los mejores proveedores de pescado de Madrid”, nos confiesa Daniel. El bacalao, la merluza o el atún son toda una exquisitez. El trato amable y profesional del equipo junto con una cocina cuidada, productos de primera calidad y españoles hacen de DO un sitio al que quieras volver y repetir con familia y amigos.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 43
El vino del mes BLAS MUÑOZ Chardonnay
Bodega: Viñedos y Bodegas Muñoz. (Noblejas -Toledo). Variedad: 100% Chardonnay. D.O. Tierra de Castilla.
U
na de las claves de este vino es la maceración del mosto con los hollejos con el fin de obtener una mayor extracción de los aromas. Éste fermenta en barrica nueva de roble y se ve enriquecido por una crianza sobre las lías de las levaduras que periódicamente se ponen en suspensión con la técnica del batonnage. La crianza suele durar aproximadamente seis meses. Notas de cata.- Color amarillo pajizo muy atractivo, con ribetes dorados. Brillante limpio y glicérico. Aroma muy agradable, tostado de la madera, vainilla y mantequilla, ligeros ahumados y notas florales. Recuerdos de cítricos (pomelo), frutos secos y fruta blanca. En boca resulta cálido y graso, ancho y tostado, envolviendo el paladar, percibiéndose un final de buena crianza. Su persistencia en boca es prolongada. Maridaje: Platos elaborados de pescados de todo tipo y mariscos. Arroces. Perfecto incluso con carnes asadas, como cordero, cabrito, etcétera.
44 Ayer& hoy
E
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
DeTodounpoco/MOTOR
Honda CR-V VTEC Turbo 2018
Más confort, comodidad y conectividad que nunca
l nuevo CR-V cuenta con un diseño exterior renovado y sofisticado, con unos pasos de rueda más anchos y atléticos, unos contornos más definidos en el capó y en los paneles traseros, así como el frontal distintivo de los últimos modelos de Honda, con sus característicos faros. En cuanto al interior, el nuevo modelo eleva el listón en términos de aprovechamiento de espacio, calidad, refinamiento y amplitud, incluyendo, por primera vez, la opción de siete asientos en las versiones de gasolina con tracción 4x4. El nuevo CR-V representa una evolución en todos los aspectos, ofreciendo más confort, comodidad y conectividad que nunca. Presenta unas proporciones exteriores ligeramente superiores, y la mayor distancia entre ejes y la presencia más robusta hacen posible un interior mucho más espacioso. La mejor eficiencia de espacio en su clase destaca por un generoso espacio para todos los ocupantes, así como por un maletero
más ancho y profundo con un compartimento de carga más largo. Un nuevo piso del maletero de dos posiciones permite una superficie plana para cargar objetos voluminosos, mientras que un portón trasero eléctrico «manos libres» permite acceder con comodidad a la carga. Funciones inteligentes hacen que el nuevo CR-V sea más fácil de usar todos los días. Por ejemplo, es posible programar la altura de apertura del portón trasero para evitar el contacto con techos bajos. La flexibilidad de la cabina se ve reforzada por los tres modos de almacenamiento de la consola central y los nuevos respaldos de los asientos, abatibles con
una distribución 60:40 con un solo movimiento en la segunda fila, permiten una carga más rápida y fácil. El diseño de la plataforma incorpora la nueva generación de la estructura de la carrocería exclusiva de Honda ACE™ (del inglés Advanced Compatibility Engineering, ingeniería de compatibilidad avanzada), que emplea una red de elementos estructurales conectados para distribuir la energía de un posible impacto de manera más uniforme. Además, ofrece Honda SensingTM de serie en toda la gama, uno de los paquetes más completos de tecnologías de asistencia a la conducción y seguridad activa de su clase. El nuevo CR-V incorpora el motor de gasolina VTEC TURBO de 1,5 litros, empleado por primera vez en el último modelo de Honda Civic. La potencia del motor VTEC TURBO es de 127 kW (173 CV) a 5.600 rpm con la transmisión manual de seis velocidades (6MT) y de 142 kW (193 CV) a 5.600 rpm para las versiones con transmisión CVT.
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
Ayer& hoy 45
Maserati presenta la gama MY19 y el nuevo Levante GTS Twin Turbo V8
M
aserati ha elegido el 25º Goodwood Festival of Speed para el estreno mundial de la Gama Maserati MY19 y del nuevo Levante GTS. El SUV de Maserati con motor V8 de 550 CV es el hermano pequeño de la versión tope de gama, el Levante Trofeo, que hace su debut europeo en el evento de automoción más prestigioso del mundo. Las dos versiones V8 están disponibles solo en EEUU, Oriente Medio y en algunos mercados de la región AsiaPacific. El Levante GTS Twin Turbo V8 mantiene la arquitectura V90 de la unidad de 3.8 litros instalada en el Quattroporte GTS, pero ha sido rediseñado para trabajar con el sistema de tracción integral inteligente Q4 y reajustado para entregar 550 CV (404 kW) a 6.250 rpm y ofrecer 730 Nm de par máximo entre 2.500 y 5.000 rpm. Como todos los motores de gasolina Maserati, este V8 es ensamblado por Ferrari en Maranello. Gracias a su notable relación peso potencia de 3,9 kg/CV, el Levante GTS solo necesita 4,2 segundos para alcanzar los 100 km/h, mientras que su velocidad máxima es de 292 km/h. Es decir, ofrece el rendimiento de un superdeportivo moderno envuelto en el cuerpo de un SUV de alta gama. El rígido y perfectamente equilibrado chasis del Levante ha sido afinado para manejar sin esfuerzo la inmensa potencia
del GTS, proporcionando una experiencia de conducción fiel al pedigrí ‘Gran Turismo’ de este nuevo V8 de Maserati. El diseño inconfundible del Levante
alcanzó nuevos niveles de deportividad en su versión Trofeo. Ahora, el nuevo GTS ha adoptado una línea estética similar, con mayor énfasis en el panel frontal inferior y el parachoques trasero, piezas que potencia una esencia deportiva pero sofisticada.
Los diseñadores de interiores han materializado ideas elegantes para el habitáculo del Levante Levante GTS, que consigue un ambiente distintivo. Además del nuevo V8, la gama Levante ha heredado nuevos contenidos, como los faros opcionales con tecnología Adaptive Full LED Matrix y el sistema de Control Integrando del Vehiculo (IVC) de serie, que ya está disponible en las berlinas Ghibli y Quattroporte.
Actualizaciones Todas las versiones de Ghibli, Quattroporte y Levante han incorporado un restyling de la consola central con una nueva palanca de cambio. Presenta un patrón de cambio más intuitivo, un recorrido más corto y un manejo mejorado. Ahora, el conductor tiene la opción de usar la caja de cambios ZF de ocho velocidades en modo automático o manual, simplemente desplazando la palanca de derecha a izquierda; mientras que un nuevo botón "P" activa, sin esfuerzo, el modo de estacionamiento.
46 Ayer& hoy
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
DeTodounpoco/MOTOR
T-Cross, nuevo SUV de Volkswagen
convence por su diseño inteligente y seguridad
E
l nuevo T-Cross emprende la marcha. Dimensiones compactas y diseño inteligente. Compatible con la ciudad y preparado para correr pequeñas y grandes aventuras dentro y fuera de la ciudad. El estreno mundial oficial del T-Cross tendrá lugar en otoño. Ahora, Volkswagen acorta el tiempo de espera ofreciendo un primer vistazo a este SUV que ya está prácticamente listo para la producción en serie. De esta manera, Volkswagen ampliará el espectro de los utilitarios deportivos con un nuevo modelo de entrada. A partir de ahora, TCross, T-Roc, Tiguan, Tiguan Allspace y Touareg serán los cinco formatos SUV de la marca en Europa. El T-Cross tiene un diseño carismático, cuenta con tracción delantera, ofrece un concepto funcional y se puede personalizar al máximo. «I am more»: este es el eslogan para la introducción del nuevo SUV. Este eslogan refleja la filosofía en la que se basa el T-Cross: ofrecer más que los demás. Pero sin costar más.
«I am more». El eslogan se divide en cuatro ámbitos de características del TCross: «I am practical»: más espacio y versatilidad; «I am cool»: diseño masculino y máxima individualidad; «I am intuitive»: digital y conectado a la red; «I am safe»: uno de los automóviles más seguros en comparación con la competencia. El SUV más compacto de Volkswagen tiene una longitud de 4107 mm y una altura de 1558 mm. De esta manera, el T-Cross es más grande que un Polo. El T-Cross es un SUV que es práctico y desenfadado a la vez, se conduce de manera intuitiva y ofrece un gran nivel de seguridad. El T-Cross, equipado con unas ruedas de hasta 18 pulgadas, es propulsado por tres motores turboalimentados. Los modelos de gasolina (TSI) están combinados con un filtro de partículas Otto y ofrecen una potencia de 70 kW / 95 CV, 85 kW / 115 CV1 y de 110 kW / 150 CV1, respectivamente. El modelo de diésel (TDI) tiene 70 kW / 95 CV1. El nuevo SUV es sorprendentemente
espacioso. En parte, esto se debe a la plataforma modular transversal MQB. Esta base innovadora avanza ampliamente el eje delantero, creando así un plus de batalla, un plus de espacio interior y un plus de capacidad de maletero. El diseño es distintivo. La parte frontal tiene una construcción alta que llama la atención: con un diseño carismático, una parrilla amplia y faros LED integrados. Uno de los factores que contribuyen a esta marcada altura es el capó delantero. Aunque todavía es pronto para presentar todos los nuevos detalles técnicos del interior, hay una cosa clara: el T-Cross vendrá opcionalmente con un puesto de conducción digitalizado, con una pantalla táctil de infotainment de 8 pulgadas y el sistema VW Digital Cockpit (cuadro de instrumentos digital) de última generación. Su manejo es intuitivo. Cuatro conexiones USB y el sistema de carga inalámbrica aseguran la conexión óptima a la red y suficiente energía para smartphones.
DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO
Sabías Que ...
Boadilla-Pozuelo Agosto 2018
LA FRASE DEL MES: “La felicidad… ¿existe? ¿dónde? Cuando era niño me quejaba a mi padre porque no tenía juguetes y él respondía señalándose la frente con el dedo índice: Este es el mejor juguete que se ha creado. Todo está aquí. Ahí está el secreto de nuestra felicidad”. (Charles Chaplin. Cómico y cineasta inglés. 1889-1977)
El deporte más antiguo del mundo
L
Así nació la batidora de varillas
C
on el impulso de la Revolución Industrial y en plena fiebre de las patentes, también la cocina se fue modernizando. Tareas como batir huevos o montar la nata eran extremadamente pesadas y repetitivas, por lo que muchos inventores diseñaron mecanismos para facilitar el trabajo. Así nació el batidor de varillas a manivela. En 1856 el americano Ralph Collier patentó el primer mecanismo batidor con partes rotatorias, y en los años siguientes se sucedieron las imitaciones. Se considera clave la patente de 1884 de Willis Johnson con su diseño de un batidor mejorado. Estaba pensado para batir y mezclar huevos y otras masas mediante la acción de una manivela manual que movía dos varillas metálicas en direcciones opuestas. Fue todo un éxito, y es que el trabajo de los panaderos, pasteleros y chefs se había vuelto mucho más sencillo. Era solo el primer paso hacia el futuro, y el siguiente no tardaría en llegar con la batidora eléctrica.
La muerte de Atila, rey de los Hunos
A
tila, según refiere el historiador Prisco, casó al tiempo de morir con una joven muy hermosa, llamada Idlica, después de haber tenido considerable número de mujeres, según costumbre de su país. El día de las bodas se entregó a profunda alegría;
Ayer& hoy 47
a lucha libre está considerada como el deporte más antiguo del mundo. ¿Cómo lo sabemos? En las famosas pinturas rupestres de Lascaux, en Francia, que datan de hace 15.300 años, aparecen representados luchadores. Pero, de hecho, se han encontrado pinturas en las que aparecen luchadores en grutas de todo el mundo, desde las de Mongolia, del año 7000 antes de Cristo, a las de Libia (año 6000 antes de Cristo) así como en cuevas prehistóricas de Japón. Se ha encontrado un fragmento de papiro con instrucciones de lucha libre que databa de entre los años 100 y 200 después de Cristo. Y después de todo este tiempo, sigue siendo todavía uno de los deportes más populares del mundo.
y después, como abrumado por el vino y por el sueño, se acostó sobre la espalda; su sangre, demasiado abundante, no pudo salir por la nariz, como de ordinario, y tomando dirección funesta, cayó sobre el pecho y le ahogó. De esta manera, aquel rey que se había distinguido en tantas guerras, encontró vergonzosa muerte en medio de la embriaguez. Al día siguiente, cuando tocaba ya su fin, los servidores del rey, cediendo a grandes zozobras, rompieron las puertas, después de llamarle a grandes gritos, le encontraron ahogado por la sangre, sin heridas, y a la joven cabizbaja, llorando bajo su velo. Entonces, según costumbre de la
nación, le cortaron parte de la cabellera y le hicieron en el rostro profundas incisiones que aumentaron su fealdad. Querían llorar a aquel gran guerrero, no como mujeres, con gemidos y lágrimas, sino con sangre, como hombres que eran. He aquí un prodigio que ocurrió en aquella ocasión. Marciano, emperador de Oriente, en medio de las inquietudes que le ocasionaba enemigo tan terrible, vio aquella noche en sueños aparecérsele la divinidad mostrándole roto el arco de Atila, aquel arco en que fundaba todas sus esperanzas la nación de los hunos. Verdad es que Atila se había hecho tan temible a los grandes imperios, que el cielo parecía conceder una gracia a los reyes quitándole la vida. Sus servidores, para realizar los funerales, encerraron el cuerpo de Atila en tres féretros, el primeros de oro, el segundo de plata y el tercero de hierro, dando a entender con esto que el rey lo había poseído todo; el hierro para domeñar las naciones; el oro y la plata en señal de los honores con que había revestido los dos imperios.
Qué fue de ...
Raquel Meroño
E
sta madrileña se inició como modelo en la adolescencia, actividad que posteriormente compaginó con sus estudios de periodismo y con trabajos esporádicos en publicidad y televisión. Su popularidad se inició como azafata del programa “Uno para todas”. En 1996 se encargó de presentar su propio espacio, “Pelotas fuera”, en Antena 3. La popularidad de Raquel Meroño se disparó a raíz de su faceta interpretativa, especialmente en la serie juvenil “Al salir de clase”, donde interpretaba a Paloma. A lo largo de su carrera ha participado en otras series como “Esencia de poder”, “Paco y Veva”, “Con dos tacones” o “Yo soy Bea”, además de en películas como “Airbag”. Además, su vida laboral incluye también interpretaciones en el teatro. Menos conocida, en cambio, es su exitosa faceta como empresaria. Recientemente la hemos podido ver feliz y llena de energía en un reportaje televisivo, junto a su marido, el empresario hostelero Santi Carbones, con quien tiene dos hijas gemelas: Martina y Daniela. Por otra parte, se ha convertido en empresaria del ‘Carbones 13’, un chiringuito en la Playa de los Lances, en Tarifa, negocio que recientemente sufrió grandes pérdidas por una tormenta, y en el que la pareja ha trabajado desde que Raquel Meroño se alejara de las cámaras y por el que han pasado numerosos rostros conocidos. Finalmente, en los últimos meses, se habla de su posible separación de su marido.