Ayer & hoy – Boadilla-Pozuelo – Revista Mayo 2019 by Revista Ayer & hoy

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

CartadelEditor Te invitamos a pasar al backstage de la moda Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero

Nº 11 MAYO 2019 Edita Ángel Sánchez Fernández C/ Chopo, 20 28210 Valdemorillo Director comercial Ángel Sánchez Fernández Tfno.: 629 279 839 asanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@noroeste.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Luis Andrés Domingo Puertas, Miguel Alberdi, Ino Crespo, Blanca Esteban, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’

Querido lector: Dejamos atrás la vacaciones de Semana Santa y enlazamos con el puente de mayo pero lo que nos trae ahora de cabeza, pasadas ya las elecciones generales, son las municipales. Hay que pensarlo bien y ver la mejor opción para nuestro pueblo. Mientras nos lo pensamos os detallo todo lo que hemos preparado en la revista para este mes de mayo. Cambio de estación y cambio de vestuario. Moda de rompe y rasga es el título de nuestro reportaje principal. Te informamos de todo lo que engloba el mundo de la moda, sus entresijos, la moda sostenible, las modelos y desfiles. ¿Eres de seguir tendencias, o no? En este número, nuestro Ayer y hoy de… va dedicado al Mesón Jamonero Canete. Un restaurante familiar donde degustar unos embutidos exquisitos. Nuestro protagonista, Juan Carlos es un experto en la materia, no hay más que probar el género que tiene en el local. Es un mes de elecciones municipales por eso hemos querido recordar al primer edil que tuvo Boadilla del Monte durante la transición. Nuestra Entrevista del mes la protagoniza Francisco Cerro, que nos cuenta cómo era la política en esos años. Este mes nos vamos a Getafe, Luis Andrés Domingo

Puertas nos muestra la iglesia de los santos Justo y Pastor de Perales del Río en Ángel Sánchez Fernández Nuestro Patrimonio. En Inmuebles singulares os enseñamos un precioso dúplex, céntrico y con una gran terraza en el ático. Acabada la liga regional, Javier Sánchez nos da cuenta en la sección del Tercer tiempo, de cómo van los play off de ascenso y descenso así como la copa y las series seven. Cómo se han colado las influencers en nuestras vidas es lo que nos cuenta Ino Crespo en Estilismo y Belleza. Juan Luis Yagüe en Enseñanza de 10 nos explica las ventajas de estudiar un bachillerato internacional. La importancia de decir en los restaurantes que alguien es celíaco es lo que nos enseña Blanca Esteban en la sección del Rincón del celíaco. Miguel Alberdi, nos muestra cómo decorar con molduras de escayola las estancias de nuestra casa en Diseño y Decoración. Veremos que nos depara el futuro político en Boadilla y Pozuelo, por lo pronto os he dejado un especial de candidatos para que podáis elegir el que mejor os represente. Os deseo un feliz mes de mayo. Un saludo

SUMARIO

Web y Redes Sociales contenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: M-20489-2018 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L., titular de la publicación, a Ángel Sánchez Fernández, editor de esta publicación)

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4 9 Ayer y hoy de... Mesón jamonero Canete (Boadilla) 12 14 Entrevista. Francisco Cerro, alcalde de Boadilla del Monte en la Transición Nuestro Patrimonio. Iglesia de los Santos Justo y Pastor de Perales del Río (Getafe)16 18 Inmuebles Singulares. Espacio y confort actual en un dúplex bien situado 20 Comunidad de Madrid 22 Actualidad de Boadilla del Monte 28 Actualidad de Pozuelo de Alarcón 34 Actualidad deportiva 36 Actualidad económica De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor... 38-46 Reportaje En portada. Moda de rompe y rasga El Termómetro. La calle opina

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En porTada/Reportaje

En 2,80 metros de longitud y a 30 centímetros del suelo, casi un centenar de modelos con nuevos diseños son escudriñados y obser‐ vados por miles de objetivos que no dejan un milímetro de cuerpo sin fotograﬁar. Mucho antes un diseñador/a, con un metro en el cue‐ llo, toma nota de las medidas para su creación en el taller. Ambos son el haz y el envés de un mismo tejido destinado a un mismo ﬁn: la industria de la moda. Una industria que en España se posiciona ya como el cuarto sector del país que más exporta al mundo y con una creatividad y manufacturación envidia y referente de otros paí‐ ses punteros. Una moda española de rompe y rasga.

MODA

de rompe y rasga

ientras la Mercedes Benz Madrid Fashion Week exhibe las últimas tendencias de primavera, verano, otoño o invierno, poco tiempo después se encontrarán en tiendas por todos conocidas para ser adquiridas por el ciudadano de a pie. Son más de sesenta ediciones de pasarela en Madrid, un claro ejemplo de la consolidación pero también del dinamismo de un sector en España considerado estratégico y de gran interés por su peso en la economía española. La moda mueve 30.000 millones de euros, representa el 2,8% del PIB, es el cuarto sector que más exporta con una progresión por encima de la media (en 2017 crecieron un 10,2%), además de generar, de forma directa o indirecta, el 4,3% del empleo total. Para los legos en la materia y los que no están metidos en esta gran industria, se plantean muchas cuestiones como por ejemplo ¿por qué la moda es un sector en pujanza? ¿Quiénes forman parte de la moda? ¿Cómo ir a la moda? ¿Qué es la ‘fast fashion’? ¿De qué hablamos cuando decimos moda soste-

nible? ¿Es difícil entrar o trabajar en este mundo? Comenzaremos por el principio buscando definiciones de la moda dadas por estilistas y diseñadores que trabajan en el sector. En declaraciones a Ayer&hoy María Lafuente, asidua de la pasarela de Madrid desde hace más de 12 años con una reconocida marca de lujo en España, la moda es una manera de vivir y comunicar quienes somos. Para esta prestigiosa diseñadora, la moda siempre ha reflejado el devenir cultural de España, “es un poderoso medio de comunicación que puede contribuir a fomentar la creación de una nueva cultura de paz mediante la difusión de mensajes éticos”. Por su parte, Ino Crespo, directora artística de Ino Experience Art y estilista de conocidos diseñadores en la Mercedes Benz Fashion Week Madrid, la moda es básicamente una forma de expresión que, a lo largo de la historia, ha mostrado el momento social de cada época, la cultura, el estatus de la gente e incluso la situación política. Un ejemplo muy claro, añade, se produjo en la primera Guerra Mundial, “durante el conflicto, las mujeres

se quedaron en casa trabajando en fábricas con monos de trabajo de sus maridos; pero tras la guerra no volvieron a sus corsés, acortaron sus faldas y sus melenas, signo de emancipación, dando forma al famoso estilo años veinte”. Para creadores muy jóvenes que empiezan, la moda es un lenguaje, una manera de transmitir y de expresarse e incluso un arte, “la moda es lo que nos hace diferentes, no solo lo que compras sino cómo lo transformas y lo adaptas a ti”, comenta Angi Velasco. DE LAS MEJORAS MODAS DEL MUNDO.- En la práctica, la moda engloba muchas actividades como la transformación de materias naturales y artificiales (algodón, lana, poliéster…), la generación de hilos y tejidos, la confección de ropa, calzado y accesorios, joyería, relojes y cosmética. Según un in-

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Imágenes de varios modelos de un desfile de la diseñadora MaríaLafuente cedidas por la marca. (Fotos: Alfonso Díaz)

forme del Observatorio de la Moda Española, la industria de la moda en España se sitúa globalmente en el cuarto puesto, por detrás de Francia, Italia y Alemania. En los últimos años, la interrelación de la moda con otros sectores como el turismo ha demostrado un exitoso crecimiento del conocido como turismo de compras en el que el turista elige un destino donde la opción de ir de compras o hacer shopping es un factor determinante aunque no única. Los mayores clientes del turismo de compras en España son los chinos y los rusos aunque nuestro mercado está aún por debajo de los existentes en Francia, Italia y Alemania, donde el peso de las marcas de lujo es importante, en los dos primeros casos, mientras que Alemania cuenta con el mercado interior más grande y ha conseguido cierto volumen en las marcas del segmento

medio. Precisamente, si Francia se caracteriza por ser el centro de la alta costura e Italia por el prêt-à-porter, España es conocida en el mundo por sus ventas de fast-fashion. ¿Y qué es el fast-fashion? Traducido al español como moda rápida, podría decirse que es un término acuñado por minoristas de moda que trasladan de la pasarela a sus tiendas las pro-

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Los mayores clientes del llamado turismo de compras en España son los chinos y los rusos, aunque nuestro mercado está aún por debajo de los existentes en otros países como Francia, Italia y Alemania

puestas de grandes diseñadores manufacturando prendas muy rápido y a muy bajo costo para que el consumidor promedio tenga la oportunidad de comprar ropa con estilo a precios accesibles, indica la Escuela de Moda Esme. En esta categoría se incluirían cadenas de ropa como Inditex (Zara), Mango, H&M, C&A, Primark, etc., sobresaliendo Inditex como la empresa de referencia del sector en todo el mundo con su supremacía internacional y su patrocinio reciente en las grandes pasarelas del mundo. Para Ino Crespo, las grandes franquicias han democratizado la moda en lo que se refiere a su coste, si bien opina que la ropa de calidad y los diseños exclusivos tienen un precio equivalente a esa condición.Y esa democratización también ha llegado al hombre aupado por ese interés

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En porTada/Reportaje

Entrevista a María Lafuente DISEÑADORA

“Para mí la creatividad y la moda no tienen barreras” aría Lafuente se define como di-soñadora de moda y de un mundo mejor, además de creativa multidisciplinar con formación en arte. Ha participado en pasarelas de todo el mundo con proyectos en el deporte, el cine y la televisión; profesora y ponente en congresos internacionales, solidaria, creadora de moda sostenible, asidua de la Mercedes Benz Fashion Week Madrid desde 2006 y Dedal de Oro de la Moda en 2014. Pregunta.- ¿Cómo definiría usted la moda? Respuesta.- Es una manera de vivir, sentir, comunicar y hacernos sentir mejor. P.- ¿Qué papel cree que juega España en el mundo en materia de moda? R.- España es un referente mundial en muchísimos campos y la moda es un referente a nivel internacional no solo por la creatividad sino también por la cifra económica que mueve este sector. P.- ¿Qué es la moda sostenible? ¿Es la tendencia del futuro? R.- Es añadir valor a la sociedad, utilizar materias sostenibles como por ejemplo tejidos certificados PEFC, provenientes de bosques y que se utilicen los recursos adecuados en los procesos. Además de reutilizar diversas materias como el reciclado de neumático o el uso de plásticos reciclados. No solo es una tendencia sino que debería ser mucho más visible ya en estos momentos. De ahí la importancia de comunicar y saber la procedencia de todo lo que consumimos, no solo en la moda sino en nuestra vida en general. Cada uno de nosotros puede marcar una diferencia. Juntos podemos lograr lo que parece imposible. La sostenibilidad es también mantener las tradiciones y fomentarlas a través de la moda, con los valores de nuestras mujeres que con pasión y trabajo desarrollan un papel esencial de nuestra sociedad. Una de mis colecciones además incluye los bordados de Lagartera y la cerámica de Talavera de la Reina. Todo ello visibiliza una labor enriquecedora y fundamental en unión con los valores de la ODS (Ojetivo Desarrollo Sostenible) alineados con los objetivos sostenibles de la ONU. P.- Ha colaborado usted con varias instituciones humanitarias y en proyectos de cooperación, ¿cree que moda y cooperación se entienden a la perfección? R.- He colaborado y colaboro en muchas acciones solidarias y humanitarias. Por eso en cada colección visibilizo y apoyo diferentes proyectos sociales y mecenazgo para así ayudar a los diversos colectivos. P.- Otro aspecto importante de su trabajo son las creaciones para cine, teatro y televisión, ¿es un importante escaparate no? R.- Para mí la creatividad no tiene barreras, de ahí que disfruto y desarrollo mi pasión también en estos campos. De hecho estuve prenominada en la carrera hacia los Oscar como mejor dirección de Vestuario por ‘Chicas Paranoicas’, una película dirigida por Pedro del Santo. También he tenido la fortuna de vestir a mi admirada y prestigiosa directora de cine Isabel Coixet, ganadora de varios premios Goya.

de famosos futbolistas y reconocidos artistas en el cuidado de la imagen, que ha hecho que la moda también se fije en ellos con un aumento en la oferta de ropa y complementos, también en la ropa deportiva y el calzado. LA MODA SOSTENIBLE.- España lleva ya muchos años de recorrido siendo una de las mejores a nivel mundial merced a su apuesta por la innovación de los materiales y procesos, el diseño, la calidad y el servicio. En este sentido, actualmente la moda española participa, como el resto, en el nuevo concepto de ir hacia una moda más sostenible, comprar menos y comprar mejor. En ocasiones se compra más por mero disfrute o por el gran descuento sin tener en cuenta si la necesita-

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La moda española participa en el actualidad en el nuevo concepto de ir hacia algo más sostenible, comprar menos y comprar mejor. La estilista Ino Crespo apunta a la apuesta futura por tejidos inteligentes o el comercio de ropa ‘vintage’, ropa de calidad que ha tenido otras vidas y que se está empezando a fomentar como alternativa al derroche de moda actual

mos o no, por lo que el sector cuestiona la sostenibilidad futura de una moda que utiliza y adquiere ropa a ritmo vertiginoso. En este sentido, la estilista Ino apunta a la apuesta futura por tejidos inteligentes o el fomento del comercio de ropa ‘vintage’, ropa de calidad que ha tenido otras vidas y que se está empezando a fomentar en nuestras ciudades, como alternativa al derroche de moda actual. LOS CREADORES.- En materia creativa, la moda española tiene registrados con letras de oro grandes nombres de diseñadores y modistos desde que Mariano Fortuny creara en 1907 el mítico vestido Delphos. Balenciaga, Paco Rabanne o Manuel Pertegaz son algunos de los maestros en los que se han fijado otros creadores nacionales. Custo es otra de las firmas más reconocidas que exporta sus colecciones a otros países. A las grandes agujas le sigue una prometedora cantera de jóvenes diseñadores y cre-

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adores que permiten afianzar un venturoso futuro para el sector. Tanto es así que la televisión pública española ha tenido en parrilla un reality show de aprendices de moda al igual que ha ocurrido con el frenesí de la cocina y los cocineros de estrellas Michelin. Una joven consultada por la Revista Ayer&hoy decidió estudiar el Grado de Diseño y Moda en Madrid porque era su pasión aunque en un principio se planteara dedicarse a la ingeniería. Para Angi Velasco, la moda puede abrir muchas puertas aunque, entre sus gustos, prefiere la parte más técnica y creativa como es el patronaje. Tiene claro que la moda no es un mundo fácil, “hoy en día no hay nada fácil” aunque cree que con constancia, disciplina y esfuerzo se puede conseguir lo que se pretende “en un sector donde la creatividad está viva”. Un mes después de finalizar sus estudios, comenzó a trabajar en Istrade, una empresa internacional ubicada en Madrid donde se diseña para grandes marcas como Javier Larraínzar y otras más novedosas como Varsity Team Players. Para Angi Velasco, su gran referente siempre será Balenciaga aunque se fija tam-

MENCÍA Y YO: “SIEMPRE HAY QUE TENER UNOS BÁSICOS” a moda… La moda es complicada o puede ser sencilla, según el gusto y la personalidad de cada uno. ¿Hay que seguir las tendencias, o no? Pues depende. A veces las tendencias actuales te sientan estupendamente y realzan tus virtudes y otras veces lo que realzan son tus “defectos”, aunque yo no lo llamaría así. Mariví de la Vera, gerente de la tienda de moda Mencía y Yo en Boadilla del Monte, nos explica que siempre hay que tener el armario unos básicos que son imprescindibles “hay que tener un buen vaquero, una buena camisa blanca, una buena camiseta básica y unas deportivas para patear y un buen tacón de aguja. En el armario siempre hay que tener algo con lo que tú realmente te sientas a gusto cuando te lo pongas, da igual que sea un vaquero o que sea un vestido. Algo con lo que tú realmente vayas a gusto porque si vas cómoda con lo que llevas puesto,

bién en las creaciones de Ai Weiwei y Lucio Fontana. Los libros y la música también son una fuente de inspiración importante.

puedes ir a cualquier sitio”. Muchas son las famosas que en las distintas alfombras rojas por las que han paseado, han reivindicado la comodidad descalzándose, priorizando el poder elegir una determinada forma de vestir frente a lo establecido convencionalmente. ¿Seguir las tendencias? Porque no, claro que siempre las puedes adaptar y personalizar.

EL DESTINATARIO DE LA MODA.- Pero la moda no tendría sentido sin su principal destinatario: ese mismo ciudadano de a pie que

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citábamos al principio. Y ¿cómo la vive la gente? La moda hoy en día se puede vivir de muy diversas maneras, algo que no tiene nada que ver con la edad. En opinión de Ino Crespo, la moda se puede seguir a rajatabla lo que te puede convertir en una persona ‘fashion victim’ o que te guste este mundo y escoger prendas estilosas, combinándolas y creando un estilo propio. Es cierto que las nuevas generaciones, comenta, han nacido en el concepto de las grandes marcas de ropa nueva cada semana y están en una constante búsqueda que a veces les lleva a vestir de forma un tanto uniforme y poco singular. Pese a todo, concluye, cada

En porTada/Reportaje uno elige lo que le gusta o le influye, “vestimos como somos”. Y esas prendas son complementadas con accesorios de moda y complementos del vestir que en España cuenta con grandes compañías que gozan de una impecable salud, con presencia internacional como Unode50. La misma prenda con un sombrero, un bolso o un collar diferentes puede parecer otro look totalmente distinta. En esos complementos se incluyen otros servicios como peluquería y maquillaje, ámbito en el que Ino Crespo está entre las tijeras más solicitadas y premiadas de España, con una trayectoria de 40 años en foros y revistas especializadas (Vogue, Glamour, Coiffure Professionnelle…) además de su labor en la pasarela Mercedes Benz. UN SÓLIDO MEDIO DE VIDA.- Cuando otros sectores cayeron a consecuencia de la crisis, la moda se mantuvo firme y mantuvo el empleo. De forma directa o indirecta, son muchos los puestos de trabajo que sostiene y va generando, amén de profesionales que en principio no tienen nada que ver con la moda pero que trabajan en proyectos como arquitectos, abogados, periodistas, etc. A su vez, las escuelas de modelos también han sufrido una reconversión, adaptándose a las necesidades de

las demandas sociales. Una emprendedora en la creación de una escuela profesional de modelos y azafatas hace cinco años, Nines Ruiz Cuevas, advierte que la experiencia les ha hecho incorporar otras áreas como talleres de autoestima para gente madura, tienda-escaparate de ropa de diseño y vintage amén de la formación de jóvenes en protocolo, pasarela, actitud ante la cámara, nutrición y deporte, maquillaje y cuidados de la piel... Nines Ruiz explica que lo fundamental para formarse como modelo es la actitud aunque también la aptitud. Chicas y chicos llegan apoyados por sus padres cargados de ilusión y con ganas de aprender “si bien es preciso que adquieran una serie de hábitos en su rutina y, sobre todo, estar convencidos de que no se trata de exhibirse o lucirse en una pasarela sino de dar vida a la prenda que lleva, es como un papel que interpretas”. Por último, para Nines Ruiz, en la moda las medidas no importan pero tampoco la edad. A este respecto, se considera una apasionada de los desfiles de personas adultas y personas con discapacidad, “creo que todos tenemos el derecho de sentirnos cómodos pero también más guapos”, concluye. Texto: Oliva Carretero Fotos: Alfonso Díaz, boceto de Rosa Mari Lorenzo Aguilera (rosamarilorenzo.com) y Pixabay

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Los ciudadanos de la calle son los potenciales clientes de la industria de la moda. A ellos van destinadas muchas de las prendas y complementos de la producción de la confección nacional, por ello les hemos preguntado si ¿Le gusta vestir a la moda? o, por el contrario, ¿prefiere llevar su propio estilo? Estas han sido algunas de sus respuestas de nuestros encuestados.

Virginia Estébanez

Marta García Robles

José Ramón Delgado

Alejandra Fernández

Pilar Oñate

Comercial

Creativa

Electricista

Auxiliar de Enfermería

Sus labores

Llevo mi propio estilo siempre, porque es lo que me identifica como persona y lo que me hace sentir bien

Visto con mi estilo porque no siempre la moda me queda bien. Intento adaptar la moda a lo que me sienta bien

No soy muy de ir a la moda, voy al libre albedrío, voy por mis gustos en materia de vestir

Lo cierto es que hago un mix; un poco mi estilo pero también me fijo en las tendencias

Voy con mi propio estilo porque sí, por llevar la contraria, por comodidad y también por dinero

Salomé García Gil

Alejandro Ramos

Luis Castellanos

Manuel Rodríguez

Susana Aparicio Nicolás

Profesora

Ingeniero industrial

Gestor comercial

Autónomo

Empresaria hostelería

Hay cosas que me gustan para ir a la moda, porque me encajan y otras no. No sigo las tendencias a rajatabla

Prefiero seguir mi propio estilo. Normalmente no sé ni lo que está de moda. No me fijo en lo que lleva la gente

A la hora de vestir llevo mi propio estilo, esté o no de moda, porque me resulta más cómodo

Me gusta llevar mi propio estilo. No suelo ir a la moda, digamos que soy más de vestir clásico

Me gusta vestir a la moda pero dentro de mi propio estilo. Me puede gustar algo pero yo le doy mi toque

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FirmaInvitada

Desafiando representaciones de género en la juventud ecimos que un 56% de nuestros jóvenes defiende posiciones machistas porque sostienen determinadas posturas cuando les preguntamos cómo creen que son los hombres y las mujeres, qué roles ejercen en el seno de la familia o en el grupo de amigos, si existen espacios de desigualdad en el ámbito público y privado de nuestra sociedad o qué medidas habría que implementar para evitar la discriminación por razón de género. Posturas que, en concreto, tienen que ver con defender actos de control en el seno de la pareja (revisar el móvil, decidir con quién puede quedar la pareja o qué ropa ponerse, difundir imágenes íntimas sin consentimiento), con una escasa identificación de espacios de desigualdad en la vida pública (en el ámbito laboral, en el trato con la gente, en redes sociales o en la presencia política), y con roles muy tradicionales en el entorno familiar (mayores acuerdos, por ejemplo, en torno a la idea de que las mujeres lo que quieren principalmente es formar un hogar y tener hijos). Frente a este grupo en el que una mayoría son hombres, existe un 44% de jóvenes conscientes y equitativas, en femenino porque hay una mayoría de chicas, que huye de los roles estereotipados y apuesta por la generación de medidas que avancen en la mejora de oportunidades para las mujeres en el acceso a la vida social, política y económica. Posturas plurales que, sin embargo, mayoritariamente (en un 70% de los casos) dicen estar muy de acuerdo con la idea de que hay que promover que los puestos de trabajo los ocupen las personas que lo merezcan en base exclusivamente a sus méritos, sin que existan cuotas de discriminación positiva de ningún tipo. Una postura meritocrática que obvia una de-

Anna Sanmartín Ortí Subdirectora del Centro Reina Sofía sobre Adolescencia y Juventud de Fad

sigualdad estructural de partida, que es la que traduce la realidad ideal en los datos concretos que no nos cansamos de repetir sobre el techo de cristal, la discriminación salarial hacia las mujeres o la escasa presencia femenina en profesiones y puestos de poder y de toma de decisiones. El estudio de la opinión y las posturas juveniles sobre estos temas a través del barómetro periódico que realizamos desde el Centro Reina Sofía sobre Adolescencia y Juventud de Fad, nos permite tomar el pulso y retratar a la juventud con el fin de poder potenciar las actitudes más positivas y trabajar para cambiar aquellas que perpetúan la inequidad de género. Porque no se trata sólo de intervenir sobre las manifestaciones más graves de esa inequidad, la violencia de género explícita, sino que nuestra vocación

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No nos conformamos con que una mayoría de jóvenes (algo más del 56%) diga que hay grandes desigualdades entre hombres y mujeres, hemos de ser capaces de identificarlas para acordar medidas eficaces que las combatan

es la de ser capaces de anticiparnos y de cuestionar todas esas asunciones normalizadas, todo ese conjunto de ideas interiorizadas y naturalizadas sobre qué es ser hombre y mujer, qué cualidades se atribuyen a unos y a otras y qué espacios se reservan, en consecuencia, a cada uno, base sobre la que se sustenta la inequidad y la violencia. El peligro de naturalizar las diferencias porque “somos diferentes por naturaleza y complementarios”, supone obviar el proceso de socialización diferencial de hombres y mujeres que hace que a las mujeres se les atribuyan cualidades de delicadeza, cuidado o empatía, por poner solo un ejemplo, o a los hombres actitudes más proactivas, audaces, violentas o emprendedoras. Dos formas de ser que son aprendidas, que no tienen la misma valoración social y que, por lo tanto, no posibilitan de igual modo el acceso a la vida pública, al poder o a la toma de decisiones. Esta es la tarea más complicada, el poner en cuestión nuestras creencias, el imaginar otras formas de ser y estar, el complejizar la realidad y atender a nuestros prejuicios e ideas preconcebidas. Porque no nos conformamos con que una mayoría de jóvenes (algo más del 56%) señale que las desigualdades en España entre hombres y mujeres son grandes o muy grandes, percepción que ha ido en aumento desde el año 2008. Más allá de reconocer que existen y de condenar esas diferencias, hemos de ser capaces como sociedad de identificarlas en todas sus formas y manifestaciones, para poder acordar medidas eficaces que las combatan.

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Mesón jamonero

Canete EXCELENTES EMBUTIDOS Y TRATO FAMILIAR, LO MEJOR DEL ESTABLECIMIENTO

l pasado 29 de abril, el Mesón Jamonero Canete cumplió 32 años. Juan Carlos y su mujer, Luisa han estado siempre al frente del restaurante, un negocio que comenzaron juntos. Como todos los inicios, nos cuenta Juan Carlos, fueron duros “hay que tener suerte, además de trabajar mucho”. La familia de Juan Carlos es de Boadilla del Monte, sus abuelos y sus padres, al igual que él son nacidos en la localidad. Su padre era carnicero y él junto con su hermano, comenzaron a trabajar en el negocio familiar. Se especializó en la salchichería y en la parte del embutido, de ahí que años más tarde cuando comenzó con el restaurante, porque a Juan Carlos siempre le ha gustado la hostelería, lo orientara hacia los jamones y el embutido en general. El local, ubicado en la calle Enrique Calabia número 6, se lo dejó su padre, pero comenzar un negocio de cero es costoso “tuve que pedir un préstamo de un millón de pesetas por aquel entonces a lo que era el

Banco Levante y un leasing para las cámaras y la parte de frío que tenía que pagar 270.000 pesetas todos los meses durante cinco años. Fue duro, también era joven, entonces no había horas pero gracias a Dios se trabajaba bien y estoy muy agradecido a la gente que me hizo trabajar tanto, y bueno, he salido adelante. Recuerdo el primer día cuando íbamos a abrir por la tarde, llegó el de la registradora para pagar los rollos de la máquina y eran 15.000 pesetas la cajita con los rollos de papel y me dijo mi mujer “dame dinero”, le dije “es que no tengo ni un duro”, y me lo tuvo que dejar mi suegro. Mi madre también nos ayudó con las mesas del restaurante. Es con lo que empecé y gracias a Dios me ha ido bien, he tenido la gran suerte de trabajar y ahí seguimos”, nos comenta Juan Carlos. El nombre de este mesón jamonero es como conocían a su padre en el pueblo, “a mi padre le llamaban Canete, era muy rubio y de pequeño le pusieron Canete de mote”. Su mujer, Luisa, siempre ha estado codo con codo con su marido y es una parte muy

importante del restaurante, “ella hace casi todo, desde la casa hasta parte de la organización de aquí de la cocina y echa una mano si hace falta en la barra”, nos explica Juan Carlos. También sus hijos han ayudado en el negocio, “el mayor me ayudó mucho, pero luego terminó la carrera y se fue a hacer su vida y ahora tengo al pequeño, que de vez en cuando me echa una manilla, pero vamos, creo que también al final hará su vida por otro lado. La verdad es que preferiría que se buscaran una vida más tranquila que la de trabajar en el restaurante”. MATERIA PRIMA PROPIA Y DE CALIDAD.Todo buen profesional que se precie tiene que conocer de primera mano la materia prima con la trabaja, por eso Juan Carlos tiene cochinos propios, “los compro en el pueblo de mi mujer, en la Dehesa de Alcuéscar, en Extremadura y luego los llevo a matar y a preparar en el valle de los Pedroches, en Fuenteovejuna. Se matan y se hacen allí, se despiezan, se salan para hacer jamones y paletas que luego vendo aquí. Los jamones cuando tienen cuatro años y las pa-

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letas cuando tienen de dos a tres”. Todo el producto que tiene en el mesón es nacional y de primera calidad. Su seña de identidad es el embutido, los jamones y los torreznos, “los llevo haciendo desde que abrí, me enseñó el señor Eloy que era de un pueblo de Segovia, de Turégano, y tenía dos restaurantes aquí en Madrid, uno era La Cepa en el Paseo de Extremadura y el otro cerca del Bernabéu. También empecé a hacer

tortas rellenas a través de un amigo de aquí, de Ramón Menéndez que junto con Manolo Nicolás, el carpintero, lo estuvimos viendo y nos trajimos la idea, se puso y tuvo muy buena aceptación. Vas sacando, vas innovando, vas metiendo cosas nuevas e intentando estar al día” nos explica Juan Carlos. Está constantemente exigiéndose ya que su prioridad es la de atender mejor a sus clientes, tener un buen género y mejorar cada día como profesional. Los camareros que trabajan en el mesón llevan mucho tiempo con él, “Pepe empezó conmigo, estuvo cuatro años lo que pasa es que se casó, se fue a Navalcarnero a vivir y no tenía opción de poder venir. Luego volvió y ahora llevará conmigo 14 o 15 años. Y Manolo debe llevar conmigo casi 29 años”, nos explica Juan Carlos. Lo que más satisfacción le da a Juan Carlos es la de seguir

En las imágenes, diversas etapas del mesón jamonero Canete, con Juan Carlos en los comienzos del negocio y en la actualidad; con su mujer Luisa en la terraza, Juan Carlos en la dehesa extremeña e interior y exterior del local hoy en día, situado en la calle Enrique Calabia, 6 de Boadilla del Monte.

manteniendo clientes que han estado desde que abrió sus puertas el Canete. Tiene muchas anécdotas guardadas en sus recuerdos, “ten en cuenta que aquí nos daban las tres y las cuatro de la mañana todos los días tomando copas y había un grupo de gente, algunos ya faltan por desgracia, que lo hemos pasado muy bien”, nos dice con nostalgia. Por otro lado, como hostelero le queda al final que le reconozcan ciertas cosas que ha querido hacer pero que quizá no haya sabido llegar a la gente como quisiera ya que no se mueve en redes sociales, “hay gente que lleva tiempo aquí en Boadilla y que no conoce mi casa, viene un día de las fiestas y dice: “Pues aquí se come bien y no lo conocíamos”, pero bueno es lo que te queda, a ver si descubren, a ver si se dan cuenta”. El género que tienen es excepcional pero lo mejor que te puedes encontrar en este restaurante es a este matrimonio: Juan Carlos y Luisa, son gente sencilla, que te acoge en su casa, en su mesón jamonero como si fueras uno más de la gran familia que han formado a lo largo de estos 32 años. Texto: Ayer&hoy Fotos: Mesón Canete y Ayer&hoy

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Entrevistadelmes

ENTREVISTA

Francisco Cerro Alcalde de Boadilla del Monte durante la Transición Española Quienes conocen a Francisco Cerro le definen como un hombre dialogante, sensato y buen gestor a nivel político y excelente periodista a nivel profesional. Pero además es un hombre sencillo que siempre se ha preocupado por el bienestar del pueblo de Boadilla. No es oriundo de la localidad pero ya en su época de primer edil en la transición, demostró que para él lo importante era la gente del municipio. Aunque está jubilado, es académico y presidente de la OMJET y su mente inquieta sigue trabajando para dar lo mejor a sus vecinos y a su adorado pueblo.

“Si la oposición proponía algo positivo votaba a favor, el pueblo es lo importante”

regunta.- Es usted periodista ¿Por qué decide serlo, qué es lo que le atrae de la profe-

sión? Respuesta.- Yo vivía muy cerca de la Escuela de Periodismo, estudiaba en los Maristas y por las tardes estaba de botones en la Escuela de Periodismo. Conocí grandes figuras del medio y vi que quería ser periodista. Empecé primero en la escuela, que me sirvió para tener una vocación, y luego en la facultad. Comencé trabajando en la Agencia Hispania Press y luego de allí, Fernando Asís, profesor de la escuela de periodismo, me dijo que si quería ir a televisión de colaborador, dije que sí y fui de los históricos de TVE. P.- ¿En qué momento decide dejar su profesión de periodista para ser alcalde? R.- Es que no la dejé, porque por aquella época los alcaldes no cobraban y Boadilla era un pueblo pequeño. Me autorizó Televisión Española para poder compaginarlo porque en esa época estaba en la Casa Real de Jefe de Servicios Especial de Imagen. P.- ¿Cómo era el ambiente político de

Texto y foto: Ayer&hoy

aquella época en Boadilla? R.- No había un ambiente político, había un ambiente de vecindad, de amigos, de gente que quería que el pueblo saliera para arriba. Fui el primer alcalde de España que hizo sesiones abiertas con participación directa del pueblo, los plenos eran abiertos, porque a mí lo que me interesaba es que la gente participara, se hacían por la tarde para que la gente pudiera ir. P.- ¿Cuál era el partido que encabezaba? R.- Antes no había partidos, era partido único. Yo era concejal. Había varios concejales que se presentaban al pueblo en unas listas para ocupar los puestos en el Ayuntamiento, el pueblo decidía el concejal y el gobernador daba el visto bueno. Conocí a Pepe Ascaso que fue quien me llevó a Boadilla, un pueblo muy bonito pero con carencias. Me propuse colaborar y cogí un poco de conciencia con la gente del pueblo. Como yo era periodista y hacía noticias de la localidad, se empezó a conocer un poco más. En ese momento había que cambiar de alcalde, el que estaba llevaba ya muchos años, querían gente joven y me propusieron a mí, entonces salí elegido y el gobernador dio el visto bueno. P.- ¿Cuál ha sido el logro que más satis-

facción le dio en esa época? R.- Conseguir que Boadilla no tuviera diez alturas, que fuera un pueblo, eso es de lo que estoy más satisfecho. Cuando entré estaba previsto en el plan general torres de diez alturas y dije que si ese plan seguía adelante yo presentaba la dimisión. Conseguí reformar el plan para cuatro alturas y la gente está agradecida, bueno los terratenientes un poco menos (risas). También creé la policía municipal porque antes estaba el sereno. Logré traer la Cruz Roja con servicio permanente de médicos y ambulancia. Conseguí que Boadilla tuviera las mejores fiestas populares, asfalté las calles, cambié la iluminación, traje el teléfono automático,

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Inicié el progreso de Boadilla del Monte y con poco dinero. Conseguí que las edificaciones no tuvieran diez alturas, también creé la policía municipal, asfalté las calles...

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

aumenté el número de aulas para que los chicos no tuvieran que ir a Majadahonda para seguir estudiando y se firmó un convenio para que no se pudiera construir en el monte de Boadilla durante cien años… Inicié el progreso de Boadilla y con poco dinero. Yo creo que el dinero donde mejor invertido está es en el pueblo y a la gente le gustaba que yo consultara con ellos. P.- ¿Cuánto tiempo estuvo de primer edil en aquella época? R.- Pues durante la transición, porque luego yo quise volver a lo mío en televisión, no me presenté a las elecciones y volví a intensificar un poco más mi profesión como periodista en Televisión Española.

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Colaboro siempre que me lo piden. Ahora estoy haciendo gestiones con la Academia de Ciencias y Arte de Televisión para ubicar en Boadilla el Museo de Televisión

P.- En su segunda etapa como político, ¿por qué vuelve? R.- Había decaído el pueblo bastante y entonces un grupo de gente me propuso hacer un partido. En 1991 fundé el partido Unión Independiente de Boadilla, nos votó el casco urbano, un 72%, e hice un programa de los problemas que existían: estaba el cruce de la muerte donde está ahora la bandera, en el que había muchos accidentes mortales, no teníamos seguridad en las urbanizaciones, había vertederos por todos los lados, algunos barrios no tenían agua… Hice un programa eminentemente social. Pero con el tiempo vi que el movimiento no me gustaba. Me opuse al plan general. No estoy en contra del empresario constructor, estoy en contra de las aberraciones urbanísticas y entendía que era mejor reducir la edificabilidad y hacer más zonas verdes. Los únicos que nos opusimos fuimos José María García, el juez de paz y yo, y los demás votaron a favor de ese plan. P.- ¿Por qué se vino a vivir a Boadilla del Monte? R.- Me vine a este pueblo porque trabajaba en Prado del Rey como periodista y cuando

venía por aquí decía “qué pueblo más bonito”. Entonces me compré una parcela y luego me hice el chalet pero pensando en venir solamente los fines de semana y en verano, pero se vivía tan bien aquí que dije: “me quedo”. Un anécdota divertida es que la gente del pueblo, a los que éramos de las urbanizaciones, decían que nada más que veníamos a explotarles porque éramos forasteros, pero era mentira. Al principio creían que iba a practicar con el pueblo y que luego me iría de gobernador, y algo de razón tenían, porque al poco tiempo me ofrecieron ser Delegado de Información y Turismo en Cuenca, pero lo rechacé porque yo quería ser periodista y seguir con mi trabajo. Pero es bonito que el responsable del cementerio parroquial me dijera un día: “Don Francisco, usted no es forastero, usted es de los nuestros”. P.- ¿Qué diferencia ve entre la política que se hacía antes y la de ahora? R.- Yo diría que hay que diferenciar al político vocacional y al político que lo tiene como medio de trabajo, es bien distinto. La gente de antes quería defender su pueblo, sus problemas, sus costumbres y mantenerlas. Conmigo vieron que era una persona que no entraba en política, ni de derechas ni de izquierdas sino que trataba de solucionar las cosas y eso es lo que hay. Ahora dependes del partido. Si Izquierda Unida o el PSOE proponían algo positivo yo rompía el voto de partido si era beneficioso para el pueblo, lo apoyaba, pero ahora ya no se hace eso. El pueblo es lo importante. P.- ¿Cree que le ha quedado algo por hacer? R.- Muchas cosas, pero creo que la vida son etapas y no hay que decir que lo anterior es lo mejor y ahora lo peor. Colaboro siempre que me lo piden para hacer algo para el pueblo que puede ser positivo sin entrar en apoyar políticamente a unos ni a otros. De hecho estoy haciendo gestiones con la Academia de Ciencias y Arte de Televisión y el Ayuntamiento para ubicar aquí en Boadilla el Museo de Televisión, ya que soy miembro de la comisión para la realización de ese museo que sería muy interesante para el pueblo.

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NuestroPatrimonio

Iglesia de los Santos Justo y Pastor de Perales del Río

Luis Andrés Domingo Puertas Historiador y arqueólogo

GETAFE

recisamente cuando me dispongo a escribir estas líneas, en París arde un templo icónico de la cultura europea, la Catedral de Notre Dame. Ante la tragedia de las llamas y la conmoción por la devastación de esta obra cumbre de la cultura europea, me conmueve la idea de lo que, la destrucción provocada por guerras, hechos accidentales o el simple y menos espectacular abandono, supone para esa parte del Patrimonio Histórico que no goza de una popularidad tan universal pero que, sin embargo, representa una muestra, a veces única, de un hecho cultural más modesto pero que no deja de ser importante. El incendio de Notre Dame movilizará merecidamente todo el esfuerzo posible para recuperar esta joya del Patrimonio mundial, pero no debiéramos olvidar otros bienes culturales que, en mu-

chos lugares del mundo, languidecen tras años de abandono o esperan su turno a que el presupuesto público intervenga para frenar su deterioro o recuperar, aunque sea solo en parte, su antiguo esplendor. Los lamentos por Notre Dame no deben ocultar el lamento diario por ese Patrimonio que no recibe tanta atención o cuyo abandono y ruina se ha hecho costumbre ante nuestros ojos. En Perales del Río, barrio dependiente de la ciudad de Getafe, situado a orillas del río Manzanares, se conservan los restos, hoy parcialmente restaurados, de la Iglesia dedicada a los Santos Justo y Pastor. Se trata de un ejemplo de ese Patrimonio histórico que ha sido víctima de sucesos traumáticos y cuyos daños, aún hoy, no han sido completamente reparados como debieran. En este caso, fue la Guerra Civil Española la

que dejó su dramática huella en el edificio; un daño solo en parte remediado en las últimas décadas por intervenciones de restauración a las que, sin embargo, les falta una decidida apuesta por la rehabilitación para devolver el uso primitivo al edificio o para ponerlo en valor como bien cultural que cuente su propia historia. Aunque se desconoce quién fue el arquitecto que diseñó esta Iglesia, sabemos que fue construida por orden del Conde de Villanueva y Marqués de Perales, Don Ventura Pinedo y Velasco. Las obras se llevaron a cabo entre 1776 y 1777 y fue consagrada el 22 de febrero de 1778, por el cura de Vaciamadrid, Manuel Jacinto Calderón. El edificio destaca por su tipología de marcada originalidad estilística y destaca en el conjunto de la arquitectura madrileña del siglo XVIII, evidenciando influencias de la arquitectura noble de Galicia, Andalucía e, incluso, Italia. La Iglesia, de pequeñas dimensiones, presenta planta rectangular, ábside recto y tejado a dos aguas, aunque actualmente carece de cubierta. La fábrica de los muros es de ladrillo, si bien en los paramentos laterales dispone de casetones decorativos de mampostería y cuenta con un zócalo de piedra caliza. Las fachadas exhiben una secuencia de pilastras decorativas de ladrillo que se elevan desde el zócalo hasta el friso. El cuerpo constructivo está coronado por un arquitrabe y un friso de líneas muy sencillas. Como elementos llamativos que rompen la solidez de los muros, destacan en la parte alta de las fachadas una serie de óculos o ventanales redondos, que se disponen, uno

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Sobre estas líneas, fachada principal y vista general de la iglesia. Abajo, interior del templo, detalle del altar con dos columnas coronadas por un frontrón de estilo barroco y espadaña del campanario recuperada y restaurada en los últimos años. (Fotos: Centro Cívico Perales del Río)

en la fachada principal, y cinco en cada muro lateral. En la fachada principal se abre una portada de piedra caliza rematada por arco de medio punto. Sobre ésta, se dispone una ventana rectangular y, más arriba, el óculo mencionado anteriormente. En la restauración realizada en los últimos años, se ha reconstruido la espadaña de ladrillo del

campanario que presidía la fachada y que había desaparecido por completo. En el interior, los muros enlucidos reproducen la serie de pilastras que se muestran al exterior, pero aquí intercaladas con arcos de medio punto moldurados. En el ábside destaca el altar, situado entre dos columnas adosadas, coloreadas y coronadas por un

frontón triangular de claro estilo barroco. Es la Iglesia de los Santos Justo y Pastor de Perales del Río uno de esos ejemplos singulares del Patrimonio histórico que demandan de las administraciones un esfuerzo que permita rehabilitar su identidad original y poder servir así de recurso cultural que mantenga viva la memoria colectiva.

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InMueblesSingulares

Espacio y confort actual EN UN DÚPLEX BIEN SITUADO

En este mes

que comenzamos, os mostramos un precioso dúplex muy céntrico, ya que se encuentra ubicado en el casco antiguo de la localidad de Boadilla del Monte, con todos los servicios principales a mano. La vivienda, que cuenta con piscina, garaje y cuarto trastero en urbanización cerrada, tiene todo lo necesario para toda la familia. En la planta principal, cuando accedes a ella, te das cuenta de la decoración contemporánea que tiene de líneas rectas, pero a la vez, de sensación confortable. En la cocina, que cuenta con office, lo más destacable es la gran capacidad de almacenaje que tiene además del color berenjena de sus muebles,

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que la hace actual junto al frente de cocina en el que se ven las siluetas de rascacielos. Los tonos grises de las paredes junto a un mobiliario blanco con algún tono rojo son los colores protagonistas del amplio salón comedor que da acceso a una bonita terraza. En la misma planta se encuentran los tres dormitorios. El principal tiene una decoración que inspira tranquilidad y orden y, como no podía ser de otra manera, tiene su cuarto de baño completo incluido en la habitación. Los otros dos dormitorios, con armarios empotrados, comparten un cuarto de baño completo con bañera de azulejos en tonos naranjas, un tono que nos da muchísima vitalidad, sobre todo por las mañanas. Las escaleras que dan acceso a la primera planta de este dúplex se encuentran en el hall de la entrada de la vivienda. Arriba nos encontramos una gran zona, que en ese caso hace las veces de salón polivalente, tanto para niños como para mayores y que tiene un acceso directo a una gran terraza de 60 metros cuadrados con unas preciosas vistas de la localidad. Tomar el sol, descansar o leer un buen libro mientras disfrutas de la brisa y del sol en este espacio abierto que tiene la vivienda es una auténtica delicia. Son 168 m2 de vivienda en dos plantas, en las que disfrutar de un espacio abierto, pero privado, dentro de un dúplex. (Fotos

el tono gris de las paredes y el mobiliario blanco son los protagonistas del amplio salón comedor que da acceso a una bonita terraza

cedidas por Inmobiliaria El Bosque)

son 168 metros cuadrados de vivienda en dos plantas, en las que disfrutar de un espacio abierto, pero privado, dentro de un dúplex

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Comunidad de Madrid

Aprobado un nuevo reglamento del taxi para mejorar la competitividad

Más de 13.000 alumnos de Infantil estudiarán en el programa bilingüe

l Consejo de Gobierno ha aprobado el 9 de abril el decreto que da luz verde al nuevo reglamento del taxi. Este recoge la posibilidad de establecer tarifas máximas que permitirán ofrecer al usuario un precio fijo y cerrado antes del servicio. Además, se permitirá que los servicios precontratados puedan ser realizados por plaza y pago individual, lo que abre la puerta a prestar servicios de taxi compartido. También se podrá recoger a viajeros en municipios distintos en los que estén domiciliadas las licencias siempre que el destino sea el municipio que la ha concedido.

ás de 13.650 alumnos de 3 a 6 años estudiarán dentro del Programa Bilingüe de la Comunidad en centros públicos el curso 2019/20, y serán ya 91 los colegios públicos que oferten el bilingüismo en el segundo ciclo de Educación Infantil. Además, otros 8.640 niños de 129 centros concertados de la región podrán estudiar el próximo curso con este sistema. El consejero de Educación, Rafael van Grieken, ha visitado el colegio público Príncipe Don Felipe de Boadilla que el curso que viene extenderá el programa bilingüe al segundo ciclo de Educación Infantil.

La Fundación Contador dona quince bicicletas para menores extranjeros

a Comunidad de Madrid ha recibido la donación por parte de la Fundación Alberto Contador de Pinto de 15 bicicletas destinadas a los menores extranjeros no acompañados de la región, una donación que busca, tanto acelerar la adaptación de estos niños, como estimular y promover diferentes labores educativas. El director general de Familia y Menor, Alberto San Juan, ha querido agradecer el gesto de esta Fundación y su proyecto ‘Bicis para la Vida’, que ayuda al desarrollo personal de estos chicos que vienen de vivir situaciones muy desfavorables.

La gastronomía europea de máxima calidad, en el Salón Gourmets 2019

a gastronomía europea de máxima calidad se ha concentrado la segunda semana de abril en Madrid, en el Salón Gourmets 2019 que se celebra en IFEMA del 8 al 11 de abril. El consejero de Medio Ambiente, Carlos Izquierdo, ha visitado la trigésimo tercera edición de esta feria y ha destacado “su importancia para el sector de la alimentación y bebidas, así como su nutrida participación, con alrededor de 90.000 profesionales cada año”. Esta edición ha tenido a Tailandia como país invitado.

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Madrid estrena la sede del Centro de Seguridad del Sistema Galileo tras su salida de Reino Unido

l Centro de Monitorización de Seguridad del Sistema Galileo cuenta desde el 11 de abril con su propio edificio en las instalaciones del INTA, ubicadas en San Martín de la Vega. Su puesta en marcha se produce después de que la Comisión Europea decidiese trasladar esta infraestructura como consecuencia directa del Brexit. El presidente en funciones de la Comunidad, Pedro Rollán, ha asistido al acto de

entrega y cesión del edificio, junto a la ministra de Defensa, Margarita Robles, entre otros. Con una inversión española de 8 millones de euros, cuando el centro se encuentre a pleno rendimiento trabajarán hasta 80 empleados de diferentes Estados miembros de la UE. La Comunidad se refuerza así como la comunidad autónoma con mayor número de grandes empresas relacionadas con el sector aeroespacial.

Roble, una app móvil para acceder a la información de la educación de sus hijos

l consejero de Educación, Rafael van Grieken, ha presentado la nueva herramienta educativa Roble, una app móvil con toda la información relativa a la educación de sus hijos. Se trata de datos sobre el calendario y horario escolar, convocatorias de reuniones y observaciones del profesor o consulta de notas. Permite recibir notificaciones, consultar, justificar y comunicar faltas de asistencia, recibir y enviar mensajes al centro y consultar el tablón de anuncios.

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Boadilla del MonteAyeryhoy

Reconocimiento de Boadilla a las fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado en el día de su patrón

Más de 12.000 personas han visitado la exposición Universo Star Wars

D L

a explanada del Palacio del Infante don Luis ha sido testigo de la entrega de medallas y reconocimientos a los distintos cuerpos de policía local, fuerzas del estado así como a personas anónimas que han contribuido con sus actos a ayudar desinteresadamente a personas del municipio. El día elegido para la celebración del acto no fue otro que el día de San Jorge, patrón de las Fuerzas de Seguridad del Estado. El alcalde, Antonio González Terol hizo entrega

de varias de las distinciones y reconoció la labor de las instituciones así como de la ciudadanía para garantizar la seguridad, la libertad y la democracia. “Para mí es un honor hacer entrega de estas distinciones y haber trabajado codo con codo con todos vosotros. Gracias por vuestro trabajo”, reconoció el primer edil de Boadilla. Antes de finalizar el acto se depositó una corona de laurel en memoria de los caídos en acto de servicio. (Texto y foto: Ayer&hoy)

oce mil quinientas personas han visitado en el palacio del Infante D. Luis la exposición Universo Star Wars que cerró sus puertas el pasado 14 de abril. La colección, una de las más grandes de Europa, está compuesta por 147 piezas entre figuras -algunas de ellas de tamaño real- y dioramas. Varias de las piezas expuestas son de ediciones limitadas y todas ellas originales de series numeradas. Los amantes de la saga han podido también ver una colección de naves espaciales producida por Lego en la escala más grande.

Dalí y la ‘Divina Comedia’ en cien xilografías del pintor en el Palacio

l palacio del Infante D. Luis acoge hasta el 12 de mayo la exposición Dalí y la "Divina Comedia", cien xilografías en color realizadas por el pintor para ilustrar una edición de la Divina Comedia del poeta italiano Dante Alighieri. Dalí realizó los grabados por encargo del gobierno italiano con motivo del 700 aniversario del nacimiento de Dante. A través de los dibujos el genio del surrealismo recrea de forma muy personal el viaje imaginado por Dante del infierno al paraíso.

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El Ayuntamiento programa cinco conciertos en las Huertas del Palacio

entro de las actividades culturales de este semestre, el pasado 14 de abril se ofreció el primero de los cinco Conciertos en las Huertas del Palacio que se han programado hasta el mes de junio. A cargo de las Agrupaciones del Grupo Concertante Talía, formadas por músicos de la Orquesta Metropolitana de Madrid, se ofrecerán actuaciones de cuarteto de cuerda, quinteto de viento, dúo de canción francesa, cuarteto de jazz y camerata. Las actuaciones pendientes se ofrecerán el 5 de mayo, 19 de mayo y 2 de junio; todas ellas gratuitas y se accederá a las mismas por la entrada a los jardines del Palacio desde la plaza de la Barbacana.

El alcalde de Boadilla firma el manifiesto de apoyo a la familia

l alcalde de Boadilla del Monte, Antonio González Terol, y el presidente de la Red de Municipios por la Familia, Ángel Juárez, han firmado el 1 de abril el Manifiesto de Apoyo a la Familia promovido por la Red, de la que el Ayuntamiento forma parte desde su creación en 2012. El Manifiesto está siendo suscrito por entidades, municipios, políticos y sociedad civil y tiene como finalidad conseguir que toda la actividad legislativa tenga en cuenta de forma transversal el apoyo a la familia como base de la sociedad.

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Boadilla del MonteAyeryhoy

Ampliación del permiso de paternidad desde abril

La Fundación Anda Conmigo celebra su primera cena solidaria

a Fundación Anda Conmigo de Boadilla del Monte celebra el 9 de mayo, a partir de las 20,30 horas, la primera cena solidaria. Será una velada, que tendrá lugar en el restaurante Renato, en la calle Playa de la Concha, 2, con un cóctel de entrada y cata de vino, photocall, cena solidaria amenizada con un monologuista de conocido renombre del club de la comedia y más sorpresas… Para asistir a la cena, hay que apuntarse en https://www.fundacionandaconmigo.com/cena-solidaria-asistente/). La Fundación Anda Conmigo nace con el objetivo de ayudar a los menores de edad y adolescentes cuando tienen una discapacidad o un retraso madurativo o cualquier tipo de necesidad terapéutica. Para el evento, cuentan con la colaboración del Grupo Internacional BNI que les apoya con un tratamiento Intensivo denominado Método Therasuit. El objetivo de esta cena solidaria es la compra de 2 trajes más para la realización del método citado y ayudar económicamente en las becas a familias.

Menchu Abascal de Frutos

Responsable área laboral sta ampliación de cinco a ocho semanas de baja paternal ha sido posible gracias a un Decreto ley de medidas urgentes aprobado por el Gobierno el 1 de Abril de 2019. La medida recoge la ampliación progresiva hasta las 16 semanas en 2021, para equiparar los permisos de paternidad y de maternidad hasta hacerlos igualitarios. A pesar de que el Decreto ley entró en vigor el pasado 8 de marzo, los apartados que amplían la baja paternal no lo han hecho hasta el mes de abril. Así, desde el pasado mes de abril, el permiso de paternidad queda establecido del siguiente modo: • A partir del 1 de abril: - Los permisos de paternidad serán de ocho semanas: seis obligatorias (exactamente como ocurre ahora con el permiso de maternidad), y dos, voluntarias. - Y los permisos de maternidad, seguirán igual: seis semanas obligatorias y diez voluntarias. La madre solamente podrá ceder cuatro semanas al padre. Hasta ahora, podía ceder sus diez semanas voluntarias • En 2020: - Los padres tendrán 12 semanas de permiso: cuatro obligatorias y ocho voluntarias. A partir de ese año, la madre solamente podrá transferir al padre dos semanas de su permiso. • En 2021: - Se completará la equiparación de permisos por nacimiento de hijo. Así, ambos progenitores tendrán 16 semanas, seis obligatorias y diez voluntarias. Las madres no podrán ceder ninguna parte de su baja de maternidad al padre. Si los progenitores finalmente deciden disfrutar esas 10 semanas voluntarias, podrán distribuirlas durante el primer año de vida del bebé a jornada completa o parcial y de forma interrumpida o ininterrumpida.

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Antonio González Terol deja la alcaldía de Boadilla con la satisfacción de haber realizado un buen trabajo por y para el municipio

legó a Boadilla del Monte en 2011 con un ayuntamiento en una situación muy delicada. Ganó por mayoría absoluta, de hecho es uno de los pocos alcaldes, a nivel nacional, que ha conseguido la mayoría absoluta desde ese año. Para él conseguir ese logro ha sido una tremenda satisfacción ya que “cada vez un mayor porcentaje de vecinos, no necesariamente asociados a una ideología, han sido capaces de sentirse, debajo del paraguas de mi candidatura y del Partido Popular, suficientemente arropados por las políticas y los proyectos que hemos puesto en marcha”, reconoce González Terol. Pero para él lo importante de estos ocho años como primer edil de Boadilla es el poder saludar, casi con nombres y apellidos, si no a cada vecino, a muchos de los vecinos de Boadilla del Monte. “El haber podido tener la oportunidad de encabezar no sólo los proyectos de aquellos que me votaron sino de los ciudadanos en general ha sido para mí un gran placer. Me quedo con eso, con la gran oportunidad política que he tenido de demostrar que el Partido Popular sabe hacer las cosas bien”, explica el alcalde. Reconoce que ha vivido muchísimas situaciones como primer edil y le quedan muy buenos recuerdos pero lo más importante, con lo que se queda, es con la satisfacción, el abrazo y el reconocimiento de aquellos que no le votaron en el año 2011 y que ahora, según palabras de Antonio “lloran mi despedida en el 2019”. La decisión de dejar la alcaldía no fue para nada fácil, “fue muy, muy difícil, pero hay veces en la vida en la que hay que tomar decisiones. Aquí han pesado muchos factores pero el que más, sin duda alguna, ha sido mi familia, tengo tres niños pequeños, y es cierto que llevarlo todo a veces es complicado, pero me voy con la satisfacción de dejar un gran equipo, a mi teniente de alcalde, a la persona de extrema confianza que me ha acompañado durante estos ocho años y

me voy por tanto con tranquilidad aunque con cierto pesar de no poder estar más tiempo”. “VOY A

DEFENDER EL

CERCANÍAS

PERO DESDE EL CONGRESO”.- Aun-

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La decisión de dejar lal Alcaldía fue muy difícil y han pesado muchos factores, el que más la familia, aunque me voy con la tranquilidad de dejar un gran equipo, a mi teniente de alcalde

“

Para mí lo más importante de estos ocho años como primer edil de Boadilla es el poder saludar, casi con nombres y apellidos, si no a cada uno, a muchos de los vecinos de la localidad

que tampoco nos deja del todo ya que sigue formando parte de la candidatura del Partido Popular al ayuntamiento cerrando las listas y “voy a seguir siendo como digo yo, no sólo el vecino, sino el diputado nacional que defienda que el Cercanías tiene que llegar a Boadilla del Monte y que hay que ampliar ese tercer carril en los túneles de la M50. Lo voy a defender en el Congreso de los Diputados”, dice rotundo. Al nuevo candidato a la alcaldía por el Partido Popular, Javier Úbeda, le aconseja que cumpla fielmente los programas electorales. Nos dice Terol que estos programas no están para entregarlos el día de las elecciones sino para cumplirlos a lo largo de esta legislatura, “Javier ha sido uno de los engranajes fundamentales para poder cumplirlos durante estos ocho años, ha estado como concejal de obras, de festejos, de infraestructuras, de limpieza, de medio ambiente, de recogida de residuos urbanos, prácticamente todas las áreas de mantenimiento de vías urbanas, de todas las áreas más relevantes y con mayor contacto con los vecinos y, por tanto, creo que no hace falta que yo se lo recuerde. Pero como digo, cumplir los programas electorales y estar en continua comunicación con los vecinos de Boadilla, no sólo los quince días previos a las elecciones como hacen algunos partidos políticos sino como hemos hecho en Boadilla, ganando las elecciones desde el primer día de la legislatura para llegar con tranquilidad hasta el último”. Antonio se despide, sin despedirse porque, se va pero se queda, en definitiva indica que “ha sido un honor poder compartir la vida como primer munícipe del Ayuntamiento y que siguen teniéndome a su lado durante los próximos años”. (Texto: Ayer&hoy Foto: Ayuntamiento)

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Especial Elecciones Municipales 2019

Javier Úbeda, candidato alcaldía PP

“Nuestro gran proyecto son las infraestructuras de transporte” a primera premisa de mi proyecto es la de dar continuidad a la gestión que hemos realizado bajo la dirección de Antonio González Terol, un modelo de resolución, eficacia, cercanía al vecino y honestidad que han convertido Boadilla en un referente de calidad de vida de la Comunidad. Nuestro gran proyecto es el de mejorar las infraestructuras de transporte tanto privado como público. Nos hemos ofrecido a financiar la duplicación de la M-513; hemos pedido a Fomento que nos deje financiar el tercer carril de la M-50 a su paso por Boadilla; se-

guiremos exigiendo al Gobierno de la Nación que vuelva a incluir Boadilla en el Plan de Cercanías; y seguiremos pidiendo mejoras en la conexión con Madrid. Pretendemos seguir siendo un municipio modelo en el apoyo a la familia, manteniendo las ayudas por nacimiento y manutención a los menores de 3 años, ayudas a embarazadas en riesgo de exclusión social y becas para compra

de libros. Vamos a seguir mejorando las infraestructuras educativas, los servicios a mayores, vamos a mantener una fiscalidad en mínimos y acometeremos nuevas reducciones.

Ricardo Díaz, candidato alcaldía Cs

“Impulsaremos una gestión racional de nuestro monte” l principal problema de Boadilla es el transporte y la movilidad de los vecinos. Es necesario la ejecución de nuevos accesos y salidas de municipio, la ampliación de la oferta del transporte público unido a la creación de aparcamientos disuasorios en coordinación con la CAM. Es imprescindible la intermodalidad y el billete único entre distintos medios de transporte público, la llegada del Cercanías y un nuevo concepto del Metro Ligero más rápido. En Boadilla no van a existir ciudadanos de primera y de segunda, implantaremos políticas

activas de integración que cuenten con los mayores, dependientes y discapacitados. Actualizaremos la cartera de servicios sociales con medidas dirigidas a colectivos desfavorecidos, familias numerosas, monoparentales, o en riesgo de exclusión, y a mujeres víctimas de violencia. Garantizaremos la calidad de vida de los vecinos ampliando la protección de zonas para preservarlas de la es-

peculación urbanística, impulsaremos una gestión racional de nuestro monte. Implantaremos un pacto mediante un plan de "vivienda joven" y de ocio saludable mediante el "carnet joven".

Ángel Galindo, candidato alcaldía APB

“Apostamos por la excelencia en una educación para todos” lternativa por Boadilla renueva su compromiso con los vecinos de Boadilla para las Elecciones Municipales 2019. Hemos presentando el que creemos es el mejor equipo de vecinos independientes. Ninguno de los concejales presentes en nuestra candidatura depende de la Política, todos tienen su trabajo y representan a todas las zonas del municipio. Alternativa por Boadilla plantea como proyecto estrella de su Programa para la legislatura 20192023 “Boadilla: Programa de Excelencia Educativa”, un proyecto innovador para conseguir

en los próximos 4 años que las familias de Boadilla tengan los mejores Colegios Públicos de la Comunidad, colegios inclusivos, adaptados para todos, con servicio integral de Enfermería, a tiempo completo y con transporte público. Llevamos 16 años trabajando por Boadilla, defendiendo nuestro municipio, su Patrimonio histórico y cultural, su medio ambiente, a sus vecinos, a las familias,

a los menores, a los mayores, a los jóvenes y luchando contra la corrupción. Centraremos nuestras líneas política sobre las personas y no sobre las cosas, obras y más ladrillo.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

Alfonso Castillo, candidato alcaldía PSOE

“Nuestra primera medida será el trazado del tren de Cercanías” no de los mayores problemas de los vecinos de Boadilla del Monte son los atascos en horas puntas. La principal propuesta de nuestro programa es impulsar el transporte público. Para ello, en primer lugar, diseñaremos los trazados por los que circulará el tren de cercanías, como primera medida que debe realizar el consistorio; misión imprescindible para exigir su ejecución a las administraciones competentes. A partir de este primer paso, exigiremos las soluciones presupuestarias correspondientes para su desarrollo. En segundo lugar, pondremos en marcha un proyecto de intercambiador en el área del recinto ferial, que reciba la llegada de las líneas interurbanas y urbanas, para facilitar la movili-

dad en el municipio, incidiendo en la frecuencia de autobuses a los centros de principal afluencia, como los hospitales Puerta de Hierro, Montepríncipe y Campus universitarios, propiciando su uso en fines de semana. Tercero, crearemos un Bus Vao en dirección a “Colonia Jardín”, para coordinar las conexiones con la zona suroeste de Madrid, -primer punto en la conexión con la línea de metro-, mediante un carril reversible en la M-501, facilitando el acceso a Móstoles,

Leganés, Alcorcón, Getafe y Fuenlabrada. En cuarto y último lugar, crearemos una red interna de microbuses urbanos eléctricos que potencien la sostenibilidad ambiental.

Beatriz Martínez, candidata alcaldía Actúa Boadilla

“Queremos un modelo sostenible con el menor impacto” n Boadilla del Monte existen varias necesidades que cubrir con urgencia, como la falta de espacios de ocio juvenil, pero nuestra prioridad es solucionar el problema del transporte que también les afecta. Apostamos por la llegada del tren de cercanías, pero es un proyecto a largo plazo y necesitamos comunicar Boadilla del Monte cuanto antes. Nuestro proyecto consiste en ir hacia un modelo sostenible con el menor impacto ambiental, no hace falta destruir más monte ni zonas verdes. Se pueden crear “áreas intermodales” de transporte público en zonas estratégicas del municipio, habilitando un es-

pacio para dejar el vehículo privado. Basta con aumentar la frecuencia y el número de líneas que conecten Boadilla con Madrid y localidades colindantes como Majadahonda, Pozuelo, Móstoles y Alcorcón, que permitan a trabajadores y estudiantes conectar con una red amplia de transportes y con metro , cercanías, etc. Es cuestión de voluntad política y de concebir el transporte como un servicio público, y no como un negocio. Es necesario

implicar en esta necesidad al Consorcio de Transportes de la Comunidad de Madrid, y destinar los recursos necesarios desde nuestro Ayuntamiento para ello.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

Emotiva jura de bandera de España en la plaza de las Américas de Pozuelo

pesar del frío y de la lluvia, cientos de personas se reunieron el 6 de abril en la Plaza de las Américas de Pozuelo para rendir respeto a su país y jurar bandera a su patria. El Regimiento de Transmisiones número 22, ubicado en la localidad, ha organizado este acto junto con el Consistorio. Varios destacamentos acompañaron al personal civil que asistía al acto. Fueron más de doscientas personas de distintas generaciones que desfilaron para besar la bandera. Dos fueron las banderas que han recibido la jura o promesa: la bandera del Regimiento de Transmisiones número 22 y la del Centro Geográfico del Ejército. Otro momento emotivo fue el acto en homenaje a los caídos, en los que dos per-

sonas civiles depositaron una corona de laurel acompañados de personal del ejército con la bajada de banderines en señal de respeto y las salvas lanzadas al aire. El acto fue presidido por el General Jefe de la Jefatura de los Sistemas de Información, Telecomunicaciones y Asistencia Técnica (JCISAT), Joaquín Salas Alcalde, junto a la alcaldesa, Susana Pérez Quislant que recordó que “besar la insignia significa reconocer a quienes se han entregado por España y comprometernos para que su legado siga siendo fecundo y próspero para las nuevas generaciones”. Para finalizar el acto, todos los asistentes pudieron disfrutar de un pequeño desfile militar. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

‘Premio Meritorio Parkinson Madrid Pozuelo Calidad y Ayuntamiento 2018’ para Pozuelo de Alarcón prorrogan el apoyo al comercio local

a Asociación Parkinson Madrid ha concedido al Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón el XVII “Premio Meritorio Parkinson Madrid 2018” por la apertura de la primera sede de la asociación en Pozuelo. La alcaldesa Susana Pérez Quislant ha recogido el 11 de abril este reconocimiento de manos del consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, en un acto presidido por Ana María Martín, presidenta de la Asociación Parkinson Madrid, y celebrado en el auditorio Caixaforum de Madrid.

l Ayuntamiento ha renovado el convenio de colaboración con la Asociación de Comerciantes Pozuelo Calidad para facilitar el aparcamiento de los clientes de sus comercios en el centro. La alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, ha suscrito este acuerdo con el presidente de la asociación, Juan Antonio Pérez. En virtud de este texto, el Ayuntamiento continúa con su apoyo a la iniciativa “Una hora de aparcamiento gratuito” en el parking de la Plaza de Padre Vallet y de la Plaza Mayor para quienes se acerquen a realizar sus compras.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

El restaurante ‘El cielo de Urrechu’ gana el certamen Pozuelo de Tapas

Más de 80 equipos escolares en una yincana de ciencias y matemáticas

a alcaldesa, Susana Pérez Quislant, visitó el 7 de abril los tres establecimientos ganadores en ‘Pozuelo de Tapas’, que han sido valorados por un jurado de la Escuela de Cocina Cordon Bleu. El primer premio, de 1.000 euros, ha sido para el restaurante El cielo de Urrechu, por su “Roca de vieira, couscous, sardina ahumada y alioli de manzana”. El segundo premio, de 750 euros, para el Restaurante Tere por su “Foie, Aspic de peras aliñadas en dulce de Pedro Ximénez”. El tercer premio, de 500 euros, fue para ‘+Q Tapas’ por su “Cazuelita de callos y setas y algo más”.

studiantes de Pozuelo de Alarcón, Majadahonda y Las Rozas han participado el 7 de abril en la Gymkhana STEM 2019 en el centro de la ciudad, organizada por el Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid. Durante toda la mañana los 83 equipos de alumnos de Primaria y Secundaria han realizado diferentes pruebas de contenido científico, matemático y tecnológico en la Plaza del Padre Vallet y la Plaza Mayor. Tras la competición se ha procedido a la entrega de premios en el Claustro de Segovia del Consistorio, felicitando la alcaldesa a todos los participantes.

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Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

29 ensayos y 15 colegios participan Pozuelo celebra el Día del Libro en el concurso Manuel Martín Ferrand con un club de lectura virtual

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha entregado los Premios del concurso escolar de ensayo ‘Manuel Martín Ferrand’, con los que rinde homenaje a este ilustre vecino y gran periodista fallecido en 2013. En este certamen han participado alumnos de 1º a 4º de Secundaria, Formación Profesional Básica, Bachillerato y ciclos formativos de Grado Medio de colegios de la ciudad. Un jurado compuesto por periodistas de prestigio ha valorado los 29 ensayos finalistas de todos los trabajos presentados por alumnos de 15 centros educativos.

ozuelo de Alarcón ha celebrado el Día del Libro con diferentes propuestas con el objetivo de fomentar el hábito lector. Los encuentros con escritores y usuarios, la Feria del Libro -que este año se celebrará los días 10, 11 y 12 de mayo- se suma a otras actividades como el Club de Lectura Virtual. Este Club da acceso a foros de debate online sobre libros a todos aquellos que deseen participar, y facilita al lector la decisión personal de leer o no la obra propuesta, el ritmo de la lectura, comentar o consultar comentarios, etc.

El ‘Easter School’ reúne en Semana Santa a cerca de 250 escolares

Autorizan la modificación puntual del Plan Urbanístico de Pozuelo

lrededor de 250 escolares de entre 3 y 12 años han participado en una nueva edición del “Easter School”, un programa que organiza el Ayuntamiento de Pozuelo para facilitar la conciliación familiar. Además, con esta iniciativa, se promueve también y como en ediciones anteriores el aprendizaje del inglés ya que gran parte de las actividades se imparten en este idioma. En el “Easter School”, los participantes aprenden y disfrutan durante los días de vacaciones de Semana Santa de actividades deportivas, culturales y artísticas y que giran en torno al tema de la amistad.

a Comunidad de Madrid ha informado favorablemente la modificación puntual del Plan Urbanístico de Pozuelo de Alarcón para atender a varios aspectos que mejorarán el bienestar y la seguridad de los vecinos. En concreto, la Comisión de Urbanismo de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio ha informado favorablemente la modificación puntual número 3 del Plan General para adecuar las zonas verdes, permitir la ampliación del cementerio municipal y dar solución a problemas de tráfico y seguridad vial.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

Especial Elecciones Municipales 2019

Susana Pérez Quislant, candidata PP

“Nuestro proyecto estrella es un Palacio de la Música” uestra propuesta estrella del Partido Popular en Pozuelo es la creación de un Palacio de la Música que está proyectado que se haga en el Torreón. Es un edificio emblemático de Pozuelo que queremos aprovechar para que en la localidad haya dos grandes referentes, el Mira y el Palacio de Música del Torreón. Con todo el deporte que hay en Pozuelo, los polideportivos actuales se nos quedan pequeños por lo que tenemos proyectado la construcción de un nuevo polideportivo en la calle Enrique Granados, al lado de la parcela

en la que se va a construir un nuevo centro de salud que ya está aprobado por la Comunidad. Por otro lado, tenemos previsto la construcción de una nueva escuela de música en la calle San Juan de la Cruz con la que queremos tener convenio con la Comunidad para que pueda ser conservatorio con titulaciones oficiales. Asimismo nuestro programa cuenta con un reducción de im-

puestos: el IBI tendrá una bajada de un 5 por ciento anual, el impuesto de vehículos un 10 por ciento menos y suprimiremos la tasa de vado.

Damián Macías, candidato Ciudadanos

“Nuestra primera medida será una bajada del IBI del 20%” ozuelo necesita un nuevo impulso, en Ciudadanos tenemos las ganas, la energía y el talento necesario para conseguirlo. Nuestro proyecto hará una apuesta decidida por la movilidad, tenemos un ambicioso plan para construir un intercambiador con parking disuasorio que permita mejorar el transporte de las miles de personas que entran y salen de Pozuelo todos los días. Este proyecto encabezará una serie de obras públicas y reformas que también incluirán una transformación de los carriles bici para integrarlos al sistema de movilidad de la

ciudad, buses lanzadera hacia Madrid para reducir los tiempos de espera y viaje, modificación del sentido de varias calles y avenidas y un servicio de transporte seguro para colegios e institutos. También bajaremos los impuestos, nuestros vecinos tienen una carga fiscal demasiado alta. Pozuelo lleva años con un superávit que no se invierte por la desidia del gobierno, que ni si-

quiera lo ha utilizado para bajar los impuestos a los ciudadanos. Nosotros estamos decididos a hacerlo. Nuestra primera medida cuando lleguemos al gobierno será bajar el IBI el 20%.

Ángel González Bascuñana, candidato PSOE

“Si soy alcalde, construiré 500 viviendas para alquiler” os que conocemos bien Pozuelo porque hemos crecido aquí y vivimos aquí, sabemos que está lleno de jóvenes y familias que se pueden encontrar muy pronto con problemas para acceder a su primera vivienda o para quedarse en la que están por los altos precios de los alquileres, que crecen sin control. Miles de jóvenes han sufrido este problema en los últimos 15 años. También miles de vecinos con rentas bajas. Unos y otros han tenido y tienen que irse fuera después de años y años viviendo aquí y años y años de falta de viviendas públicas

para los que de verdad lo necesitan en Pozuelo. Con ellos también se han ido a veces sus padres. Y así, es imposible hacer ciudad. Por eso, si soy alcalde de Pozuelo, construiremos 500 viviendas públicas para alquiler, de las cuales una mitad irán dirigidas a menores de 35 años y la otra a familias sin límite de edad. Serán con precio regulado, cuyo alquiler no suponga más de 1/3 de los in-

gresos mensuales de la unidad familiar y cuyos ingresos estén por debajo de los 2.000 euros. Es una cuestión de sentido común, de dar oportunidades a muchos vecinos.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

Unai Sanz Llorente, candidato Somos Pozuelo

“Incentivaremos un plan de movilización de vivienda vacía” esde Somos Pozuelo queremos que Pozuelo sea una ciudad más sostenible y justa. Sostenible porque pensamos en el futuro y en el cuidado del medio ambiente. Y justa porque en Pozuelo podemos ampliar derechos sociales, tener unos servicios públicos de primera calidad y un Gobierno que cuide a los vecinos por igual. Empezaremos teniendo una política de vivienda con el objetivo de bajar los altos precios. Para ello pondremos en marcha un Plan de Movilización de vivienda vacía donde el Ayuntamiento incentivará a los propietarios que pongan sus

viviendas en alquiler a un precio razonable, con bonificaciones en el IBI y garantías para cobrar el alquiler. Fomentaremos el uso del transporte público creando una ayuda que permitirá que los jóvenes puedan seguir teniendo el Abono Transporte por 20 euros hasta los 30 años, y no como ahora hasta los 25. Por último desarrollaremos una Red de Escuelas Infantiles, con la construcción de dos nuevas escuelas

para que este servicio público pueda llegar a más familias. Garantizando la gratuidad de este servicio, supondrá un desahogo económico para las familias.

José Antonio Rueda, candidato Vecinos Por Pozuelo

“Los vecinos son la prioridad haciendo una ciudad más amable” a característica más importante de nuestro proyecto es un concepto muy manido pero nunca aplicado en Pozuelo de Alarcón: Atender a las necesidades de los vecinos. Parece mentira, pero gobierno tras gobierno se ha estado mirando por lo intereses de los partidos y no por los de los vecinos. Nuestra principal apuesta es hacer una ciudad más amable, sin barreras arquitectónicas, con carriles bici decentes, con un tráfico más calmado y sin los grandes problemas de las horas punta y las salidas y entradas de los coles. Ejecutaremos un Plan de

Movilidad Sostenible, que será también algo inaudito en este pueblo donde se han redactado en más de una ocasión y nunca se han llevado a cabo. Y sobre todo, no recaudaremos más de lo que se necesite. No tiene ningún sentido freír a los vecinos a impuestos para que luego todos los años sobren 125 millones de euros del presupuesto porque no se invierten en el bienestar de todos. La candidatura de Vecinos

por Pozuelo está compuesta por personas de aquí implicados con los problemas de sus vecinos, independientes de cualquier orto partido y sin más interés que mejorar nuestra ciudad.

Juan José Aizcorbe, candidato Vox

“Propondremos la creación de un centro de alto rendimiento” esde Vox Pozuelo queremos defender y potenciar las tradiciones de nuestro pueblo y a las asociaciones que las promueven así como sus procesiones. Queremos que nuestro municipio sea parte de nuestra familia, para ello desde Vox proponemos el fomento, apoyo y defensa de la familia como eje principal y natural de la sociedad, en todos sus ámbitos, como sustento de nuestro presente y soporte de nuestro futuro. Impulsaremos medidas de apoyo efectivo en todas las áreas de las que pueda tener competencia municipall.

Queremos que Pozuelo sea una ciudad sostenible, moderna, habitable y sana. Algunas de las grandes instalaciones en la actualidad han quedado obsoletas y sobresaturadas de uso. Propondremos el estudio y creación de un Centro de Alto Rendimiento deportivo que sea referencia en toda España. Asimismo, Vox se compromete a una revisión de todo el sistema impositivo, sin com-

prometer las necesidades de la ciudad. Para ello en su Programa nacional se insta la supresión de impuestos como el de plusvalía municipal y reducción del IBI.

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Boadilla-PozueloDeportes El tercer tiempo

Sobre estas líneas, el equipo femenino del Olímpico y del CRC Pozuelo. (Fotos: Marca y rugbycrc.com respectivamente)

Buen año de rugby en la liga regional

a finalizado la liga regional en Madrid y ahora toca jugar los play off de ascenso y descenso, la copa y las series seven. Desagradablemente el rugby desaparece a mediados de abril para muchos clubes, que tienen que “distraer” a sus jugadores a base de amistosos, encuentros seven fuera del circuito oficial, rugby playa, etc., lo que tampoco está nada mal. Vamos a ver como se les ha dado a nuestros equipos. CATEGORÍA MASCULINA Si analizamos las clasificaciones desde DHB hasta 3ª regional donde militan los clubes de nuestra zona la risa va por barrios: - Ha sido un año bastante bueno, pero sin culminar, para CRC puesto que se ha clasificado para el play off de ascenso a DHA, aunque ha caído en la primera eliminatoria y sus equipos filiales han permanecido en sus categorías (1ª y 3ªA) - Ha sido un razonable año para el MAD Boadilla que aunque no ha podido ganar la liga de 2ªA, sí se ha clasificado para jugar el play off de ascenso a 1ª y su segundo equipo se ha mantenido en la categoría en la que militaba (3ª-A). - Un año de transición para el Tasman de Boadilla que mantiene la categoría y hace en ella un papel más que satisfactorio en 2ªA aunque no acceda a los puestos que dan derecho a la promoción. - Un mal año, sin paliativos para el Olímpico que pierde la categoría de DHB

Nacho, jugador del Mad Boadilla, en el partido de Hortaleza Vs Mad. (Foto: madrugbyboadilla.com)

nacional, lo mismo que sus equipos B (2ªA) y C (2ªB), que también pierden la categoría militando todos ellos el año próximo en categoría regional (1ª, 2ªB y 3ªA). CATEGORÍA FEMENINA En la liga IBERDROLA, las chicas olímpicas de la omega han cosechado un sexto lugar que no satisface, por su enorme calidad, pero que refleja el año de transición que se avecinaba. En las ligas regionales, el equipo B de Olímpico ha quedado quinto y el CRC sexto en primera regional. En la liga desarrollo debutó el MAD Boadilla lo que supone un éxito institu-

cional al haber conseguido sacar un equipo en su tercer año de vida. No ha sido, por tanto, un año especialmente bueno aunque mejorable si el MAD consigue su ansiado ascenso a 1ª en su tercer año, en cuanto a lo que se refiere a resultados, pero ha sido un buen año de rugby, con gran juego, con gente muy joven en los campos y con unos partidos que han resultado muy vistosos y competidos. A ver si este buen juego desarrollado se ve recompensado con el ascenso a DHB de más equipos de Madrid. CAU, XV de Hortaleza y Majadahonda tienen todo nuestro apoyo en sus partidos de promoción.

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NuestrasEmpresas

AUTOMOTOR DURSAN: La mejor elección para la compra de tu próximo vehículo La experiencia es un grado y Automotor Dursan lo demuestra día a día ya que la confianza que transmiten a sus clientes a la hora de adquirir un vehículo de ocasión o de segunda mano, se refleja en la profesionalidad de sus empleados. La constancia y seriedad en el trabajo han hecho que esta empresa familiar siga abriéndose camino en el sector del automóvil con la apertura de un nuevo centro ubicado en el polígono industrial El Carralero de Majadahonda. Pregunta.- ¿Cuántos años lleva la empresa? Respuesta.- En Automotor Dursan contamos con más de 15 años de experiencia en el sector, desde 2004, vendiendo vehículos usados lo que nos ha hecho convertirnos en los líderes encontrando el mejor producto para ofrecerlo a nuestros clientes. Gracias a la confianza de nuestros clientes hemos crecido en estos cuatro últimos años pasando de tener un stock de 20 vehículos a más de 400 que actualmente tenemos repartidos en nuestros cuatro concesionarios: Arganda del Rey, Torrejón de Ardoz, Majadahonda y Burgos. P.- Acaban de abrir un nuevo concesionario en Majadahonda. ¿De cuántos metros cuadrados de exposición disponen? R.- En este año 2019 nos hemos embarcado en nuestro proyecto más ilusionante gracias a la apertura de este nuevo concesionario ubicado en el polígono industrial El Carralero de Majadahonda. Disponemos de más de 120 vehículos seminuevos de todas las marcas: BMW, Audi, VW, Mercedes, Jaguar, Ford, Toyota, Renault…, en un espacio de 3.000 m2 a disposición de nuestros clientes. P.- Tienen otros tres establecimientos más, ¿dónde? R.- Como comentaba anteriormente, disponemos de tres concesionarios más. El primero en Arganda del Rey, la central del grupo con más de 150 en stock físico y con taller propio colaborador BMW y Mini. El segundo en Torrejón de Ardoz con más de 80 vehículos en exposición y con taller propio autorizado Bosch Car Service y el tercero en Burgos con más de 50 vehículos en exposición a disposición de nuestros clientes. P.- ¿Qué tipo de vehículos puede encontrar el cliente en Dursan Majadahonda? R.- En nuestras instalaciones se pueden encontrar todo tipo de vehículos seminuevos: SUV / 4x4, berlinas, deportivos, mo-

En la imagen, Óscar Gómez López, gerente de Automotor Dursan (Majadahonda).

novolumen, familiares, furgones… de todas las marcas como BMW, Mercedes, Audi, Volkswagen, Toyota, Ford, Renault, Land Rover, Jaguar, Peugeot… y, de todo tipo de combustibles: diésel, gasolina, GLP y eléctricos. Nuestros vehículos pasan un exhaustivo control de 150 puntos para garantizar la calidad del producto para nuestros clientes. P.- Disponen de servicio de financiación, ¿cómo lo gestionan? ¿Financian ustedes directamente

“

Vamos a empezar a ofrecer paquetes financieros que no dispone ningún otro compraventa, como, por ejemplo, el que hemos denominado Easy Cuota donde ofrecemos al cliente reestrenar coche cada tres años

o lo hacen a través de entidades bancarias? R.- Disponemos de servicio de financiación al cliente adaptado a las necesidades de cada uno. Tenemos acuerdos con las más importantes entidades bancarias para ofrecer las mejores condiciones financieras a nuestros clientes. Desde financiaciones con periodos de carencia a 3 meses, financiaciones del importe total o parcial del vehículo aceptando vehículos a cambio en el proceso de venta que abarate el precio del vehículo y pudiendo financiar la cantidad restante. Adicionalmente, vamos a empezar a ofrecer paquetes financieros que no dispone ningún otro compra-venta en el sector. Uno de ellos que podemos avanzar es la que llamamos Easy Cuota donde ofrecemos al cliente reestrenar coche cada 3 años. El cliente elige un vehículo seminuevo de nuestro stock con menos de 2 años de antigüedad pudiendo dar entrada, entregar un coche a cambio y disfrutar del coche

ActualidadEconómica

Entrevista con Óscar Gómez López, gerente

durante 36 o 48 meses. Cuando finaliza este plazo, el cliente sigue decidiendo: se puede quedar con el vehículo financiándolo o pagando al contado el precio garantizado de recompra, cambiar de coche reestrenando uno nuevo o simplemente devolver el vehículo a la finalización del contrato con el precio garantizado de recompra. P.- ¿Qué tipo de garantías en los vehículos ofrecen al cliente? R.- Nuestros vehículos disponen de 12 meses de garantía propia. Esto quiere decir que Automotor Dursan se hace cargo de la garantía del vehículo durante ese tiempo, no se contrata ninguna garantía de terceros porque entendemos que como nosotros nadie va a atender mejor a nuestros clientes y a sus vehículos. Al disponer de dos talleres propios y acuerdos con una red de talleres podemos ofrecer cobertura en todo el territorio nacional. P.- ¿Qué servicio posventa tienen? R.- Con la compra de cualquiera de nuestros vehículos incluimos un año de garantía propia, el mantenimiento del primer año realizado, una revisión de niveles a los 6 meses de la compra además de la transferencia y la limpieza integral. Adicionalmente, al disponer de dos talleres propios (taller colaborador BMW y taller autorizado Bosch Car Service) ofrecemos la máxima calidad en todos los servicios posventa: mantenimientos, revisiones, cambios de piezas, somos especialistas en cajas de cambios automáticas, disponemos de un servicio de descarbonización del motor que es el más avanzado del mercado… Tenemos todas las herramientas y el conocimiento para cuidar de los vehículos de nuestros clientes y los que quieran confiar su coche a nosotros. P.- ¿Cuál sería su seña de identidad? R.- Honestidad, confianza, garantía, seriedad, cercanía y fiabilidad son los valores que transmitimos y que nos han convertido en unos de los referentes del sector del vehículo de ocasión. La calidad de nuestros vehículos y del equipo humano que trabaja en la compañía son los pilares fundamentales, junto a nuestros clientes, que nos destacaría dentro de este sector. Esa sería nuestra verdadera seña de identidad. (Texto y foto: Ayer&hoy)

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

Ka Nani, lo más avanzado en belleza Ka Nani es un centro integral de belleza y cuidado del cuerpo y la piel que ha abierto sus puertas recientemente en Boadilla del Monte. Ubicado en la avenida Siglo XXI, número 20, local 2, este centro cuyo nombre significa belleza en hawaiano, nos trae lo más avanzado en tratamientos corporales. Sus tres socias y, además hermanas, han querido invertir en la mejor aparatología del mercado actual. Cuentan con una máquina que aúna cuatro tecnologías en un mismo equipo. Este sistema, que se llama Prothermic, cuenta con cuatro tratamientos, el primero de ellos es el de radiofrecuencia que incrementa la circulación sanguínea, regenera el colágeno y tiene efecto lipolítico. También utiliza la vacumterapia que consiste en la descomprensión de las estructuras venosas y linfáticas. El tercer tratamiento es el diodo emisor de luz, regenera

las células y estimula el sistema circulatorio. Por último la crioterapia, que estimula la circulación, sella los poros abiertos. Un equipo completo que Ka Nani ofrece a sus clientes en exclusividad, “trabajamos con los productos y marcas de cosméticos más punteros”. El centro ofrece también manicura y pedicura con esmaltes de primera calidad ya que trabajan con Shellac y Vinilux, depilación con láser de diodo y extensiones de pestañas pelo a pelo.

Mr. Delic, tienda de productos gourmet y más Para aquellos paladares que disfruten de productos de primera calidad, exclusivos y que no saben cómo combinarlos tienen en Pozuelo una nueva tienda de productos gourmet. Mr. Delic, sito en la calle Cirilo Palomo, 4 es el sueño de Luis Hernández que junto con los hermanos Ángel y Luis Ramos, han querido mostrar todo lo que se puede hacer combinando productos gourmets de gran calidad realizando sencillas recetas en quince minutos. Ellos te van a aconsejar la manera de poder cocinar estos productos con recetas que te puedes encontrar, bien es su web o bien mediante pequeñas fichas que tienen en la tienda. “A lo mejor te gusta un producto gourmet y tampoco sabes cómo prepararlo, lo que ofrecemos es una forma rápida de sacar partido por ejemplo a una sencilla lata de berberechos. Aquí te aconsejamos ponerlos con unas patatas al vino espumoso y una salsa bastarda y, lo único que tienes que poner tú de tu casa es un poco de lima y de cilantro, y está espectacular”. Una vez al mes realizan catas de vinos y degustaciones en turnos de 8 personas.

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DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

“Influencers”, sí

Desde el conocimiento y sin engaños

n este artículo me gustaría invitarte a reflexionar conmigo sobre el mundo de la moda. Pasear por cualquier zona comercial de la mayoría de las ciudades del mundo se ha convertido en ver repeticiones de una misma puesta en escena, espacios clónicos que restan personalidad propia al centro de las ciudades. Últimamente he pasado por tres aeropuertos: Madrid, Oporto y París. En todos ellos ocurre exactamente igual, que lo que describo de las ciudades, tienen tiendas clónicas, bueno exceptuando la artesanía y los dulces populares de cada sitio. El resto es idéntico, incluso los espacios de restauración. En mis vacaciones de Semana Santa descubrí, en un mercadillo de venta ambulante, puestos de personas creativas que, como en un golpe de aire fresco, vendían creaciones propias y !únicas! Con bastante calidad en la hechura y a precios

razonables. Pero esa realidad suele ser excepcional. Mi primera cuestión es ¿hasta qué punto nos influye esa uniformidad? ¿Nos estimula la búsqueda de la singularidad y la personalización, o nos acomoda en la certeza de ser como los demás y así no equivocarnos? Y, hablando de lo que nos influye, es un hecho que, especialmente en el mundo de la moda y la cosmética, el papel de los “influencers” (creadores de tendencias) ha cobrado un protagonismo que da vértigo. Personajes, que se hacen famosos por retransmitir su vida personal, se convierten en prescriptores internacionales de productos, de ropa, zapatillas, barras de labios, mascarillas, incluso cambiando cánones estéticos aceptados hasta el momento. Hay también micro-influencers

“

¿Es posible que estén despertando en algunas personas una suerte de rebeldía frente a la uniformidad y la despersonalización? Yo brindo por esa opción, influencia sí, por qué no

Ino Crespo Asesora de imagen

que tienen un ámbito más pequeño y cercano. La segunda cuestión es ¿por qué necesitamos tanto esas opiniones de personas que no conocemos y no sabemos a ciencia cierta si sus gustos son reales o impuestos por las marcas que en muchos casos los financian? Y la tercera y última cuestión sería, ante tanto, llevarnos de la mano de los “influencers” hacia donde los poderes económicos del mundo de la moda quieren. ¿Es posible que estén despertando en algunas personas una suerte de rebeldía frente a la uniformidad y la despersonalización? Yo brindo por esa opción, influencia sí, por que no. Pero desde el conocimiento y sin engaños. Si quieres preguntarme sobre algo que te interese para tu pelo, mi correo es ino@inopeluquerias.com o a través de esta revista Ayer y Hoy.

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DeTodounpoco/ENSEÑANZA de 10

EN BUSCA DE LA EXCELENCIA EDUCATIVA

a educación de nuestros hijos es una parte básica y fundamental de su desarrollo, mucho más si pensamos en su aprendizaje como un proceso duradero y que será un pilar fundamental de su futuro. Por ello, cuando tenemos que decidirnos por un colegio nos surge una duda. ¿Qué modelo educativo es mejor para mis hijos? Buscamos un modelo que les ayude a conseguir éxitos en el futuro, y que al concluir su etapa escolar les sitúe en cabeza, tanto en la Universidad como en el mundo laboral. Por ello, en Eurocolegio Casvi apostamos por la metodología impulsada desde la IBO (Organización del Bachillerato Internacional). Esta surge en 1968 con la intención de crear un sistema de enseñanza común en todo el mundo, reconocido por las Universidades. En él, la indagación, el aprendizaje conceptual y la experimentación son clave, contextualizando el conocimiento a través de situaciones reales y cotidianas y trabajando todas las asignaturas de forma transversal. Los sistemas tradicionales se basan en la transmisión pura de contenidos, mientras que el aprendizaje en el Bachillerato Internacional, además de los contenidos, trabaja otros cuatro elementos fundamentales para preparar a los alumnos para la vida futura: habilidades, conceptos, actitudes y acciones reales. Esta forma de enseñar, desde los 3 años, permite que todos nuestros alumnos tengan acceso a un sistema en Bachillerato que nadie duda que es el mejor del mundo actualmente. HERRAMIENTAS DE APRENDIZAJE.- El Bachillerato Internacional impulsa a los alum-

Juan Luis Yagüe Director general de Eurocolegios Casvi

los Idiomas son una de las piedras angulares de este modelo. Por ello, el centro ofrece Inglés desde los 2 años, y en Primaria los alumnos tienen la oportunidad de ampliar sus competencias con Francés, Alemán y Chino. Una manera de descubrir nuevas tradiciones y culturas que se completa con intercambios lingüísticos organizados por nosotros, tras relación directa con colegios de EE.UU., Alemania, Francia e Irlanda.

nos en su formación. En las aulas, ellos son el centro del proceso educativo y los profesores son los encargados de guiarles en su aprendizaje a través de Unidades de Indagación sobre las que los niños investigan e indagan en función de sus necesidades para alcanzar su máximo nivel y desarrollar todas sus capacidades. Además, potenciamos ese aprendizaje activo con la apuesta que realizamos en innovación educativa y tecnológica. Con el uso de las Nuevas Tecnologías, en concreto del Ipad, aprenden sin límites. En estos dispositivos trabajan con libros elaborados por los propios docentes de Eurocolegio Casvi, en los que tienen vídeos, gráficos y actividades interactivas que les motivan a seguir informándose. No solo las Nuevas Tecnologías, también

OBJETIVOS DEL IB.- Gracias a los Programas del IB el alumno desarrolla su curiosidad y su capacidad crítica y analítica; realiza preguntas, investiga y reflexiona sobre los conocimientos, habilidades y conceptos que va adquiriendo. El objetivo de esta metodología es por tanto conseguir que los alumnos sean: indagadores, pensadores, audaces, informados e instruidos, buenos comunicadores, íntegros, reflexivos, de mentalidad abierta, equilibrados y solidarios. Trabajando con esta metodología, cada alumno es capaz de reflexionar de manera constructiva sobre sus puntos fuertes y débiles con el objetivo de mejorar en su aprendizaje y así alcanzar su máximo nivel. En Eurocolegio Casvi apostamos por este modelo educativo porque impulsa a los alumnos más allá de su etapa académica, ayudándoles en su crecimiento personal, colocándoles con ventaja en la Universidad y facilitándoles su correcto desarrollo en el mercado laboral. Estos beneficios les acompañarán durante toda su vida para afrontar de manera adecuada situaciones imprevistas, asumir nuevos retos y buscar ideas diferentes que les sitúen en la cima.

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DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

Por favor, di que eres celíaco

uando tenemos pensado ir a un restaurante es fundamental que siempre avisemos que somos celíacos, con una simple llamada podemos obtener muchísima información y por la respuesta del mismo nos podemos hacer una idea de lo que nos vamos a encontrar, un lugar en el que no tienen ni idea sobre la dieta sin gluten o a lo mejor tenemos la sorpresa de encontrar un establecimiento que no anuncia que ofrece opciones sin gluten pero que lo hace y además está perfectamente preparado para ello. Por otro lado, el nivel de exigencia de cada persona es diferente y aunque se trate de un restaurante que te han recomendado o que tiene muy buenas críticas en el mundo sin gluten, es bueno ver qué es lo que ofrecen, ya que a lo mejor para un celíaco es estupendo que le pueden ofrecer un filete a la plancha y unas patatas fritas con la garantía de que no va a tener contaminación cruzada y para otro celíaco, cuando sale a

comer fuera esto no es suficiente pues lo hace para tomar algo más elaborado. Al reservar, no olvides decirlo siempre, a lo mejor en el restaurante no tienen ningún producto sin gluten o incluso puede que sea la primera vez que oyen la palabra celíaco, pero al comentarlo a lo mejor el responsable se interesa por el tema, compra pan sin gluten o contacta con la asociación para que le informemos. Y cuantas más veces lo oiga, le hará pensar que el número de celíacos es relevante como para empezar a hacer algo.

Con el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información facilitada al consumidor, los restaurantes tienen la obligación de facilitar a los clientes que lo demanden la información sobre la presencia de alérgenos en los platos que sirven. Pero claro, el que veamos que un plato no lleva gluten como ingrediente no quiere decir que lo podamos tomar alegremente, sin avisar previamente que somos celíacos, pues para que un celíaco lo pueda tomar requerirá elaborarlo con unos utensilios diferentes, en una superficie limpia, etc., cosa que si no avisamos no se hará. Incluso en los restaurantes que tienen acuerdos con nosotros se les ha dado el caso de celíacos que, como saben que el establecimiento está informado, no se identifican, con lo cual piden un plato de la carta normal en el que se marca que no lleva gluten y vuelve a ocurrir lo mismo. Los restaurantes que tienen nuestro acuerdo han instaurado

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

un procedimiento de actuación cuando tienen clientes celíacos, pero si no se avisa, no se pone en marcha, con lo cual puede que para elaborar uno de los platos que se indica en su carta que no llevan gluten como ingrediente, se compartan utensilios, el plato se elabore a la vez que se está elaborando un plato con gluten, etc. Así que, por favor, no te canses de decir muy alto ¡¡SOY CELÍACO!! Dentro de nuestras posibilidades, debemos hacer difusión de la enfermedad celíaca, ya que cuanto más lo difundamos, y cuantos más pidamos, aunque sea siempre en el mismo establecimiento, que incluyan productos sin gluten, más caso nos hará el sector de la hostelería. De esta forma verán que ofrecer alternativas sin gluten es realmente un valor añadido para su establecimiento.

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DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Molduras de escayola an clásicas como modernas, con estudiados perfiles y sus superficies milimétricas detalladas, la función de las molduras ha sido decorar. Y aunque es verdad que tendemos a pasarlas por alto su presencia no solamente contribuye a crear espacios más acogedores y cuidados, sino que pueden llegar a convertirse en el elemento central de la decoración. Es tanta su versatilidad, que podemos encontrarlas tanto embelleciendo paredes y techos con los más diversos motivos, como en forma de rodapiés, zócalos, cenefas o enmarcando techos, puertas, ventanas y armarios. Los tiempos también han pasado por ellas y si habitualmente se fabricaban en escayola y madera, hoy podemos encontrarlas en distintos materiales aglomerados, en PVC, o poliestirenos y poliuretanos de la más alta calidad. Uno de los problemas más importantes en decoración es encontrar la manera de generar distintos ambientes en una misma habitación. Estos deben de ser capaces tanto de amoldarse a los diversos usos como de integrarse para dar forma a una única atmósfera, y una manera tan sutil de conseguirlo es recurriendo al uso de las molduras. Situándolas en el techo podrán ayudarte a separar la zona de comedor de la zona de estar, mientras que en una pared contribuirán a impulsar esa sensación frontal de división. Si además nos atrevemos a jugar con diferentes tonalidades de colores, esa compartimentación la sentirás más acentuada. Podríamos pensar que su uso es especialmente apto para cuando disponemos de grandes alturas o de enormes habitaciones, y no nos faltaría razón, pero es en los espacios pequeños donde puede resultarnos de gran utilidad. Es aquí donde la superficie es más pequeña y hay que sacarle más provecho. Con una buena selección de molduras podremos crear esa lista de diferentes ambientes, aplicándolas en una sola pared les daremos mayor protagonismo o crearemos un falso efecto empanelado.

Miguel Alberdi Decorador

ornamental de moldura. Siempre se ha recurrido como nexo y elemento de unión entre el techo y la luminaria, una función que se ha conseguido llevar hasta el extremo con la aparición de la iluminación LED. Ahora las molduras no solo sirven como soporte a los más diversos apliques de luz, si no que permiten integrarlos para crear diferentes diseños de iluminación, tanto con luz indirecta como directa, para paredes, techos y medias alturas.

Sirven como apoyo a la iluminación, en lo alto de muchas habitaciones, donde las lámparas de líneas clásicas han ido dando paso a diseños cada vez más vanguardistas. O puede que hayan desaparecido para destacar el carácter puramente

“

Enriquecen el espacio.- Fue en el Barroco cuando más se desarrolló el dramático juego que se da entre luces y sombras. Un abigarramiento de formas y motivos que otorgaba un efecto de movimiento en fachadas, interiores e incluso a piezas de decoración y mobiliario. Claro está que las tendencias de hoy no son las mismas que el Siglo XVII, pero con las molduras de ahora puedes jugar a generar esas mismas sensaciones de movimiento y dramatismo, y todo con lenguaje totalmente actual. Para ello solamente necesitas unas pocas molduras con las que podrás diseñar paredes con sorprendentes motivos geométricos o trazar diferentes cenefas perimetrales. Cualquiera de las opciones contribuirá a enriquecer el espacio, otorgándole una mayor profundidad a través de tenues sombras. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

Situándolas en el techo podrán ayudarte a separar la zona de comedor de la zona de estar, mientras que en una pared contribuirán a impulsar esa sensación frontal de división, si además nos atrevemos a jugar con diferentes tonalidades de colores, esa compartimentación la sentirás más acentuada

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Restaurante Mariuca (Pozuelo) cocina tradicional mediterránea de calidad

e la mano de profesionales del sector con una amplia experiencia en hostelería abre sus puertas Mariuca un nuevo restaurante en la localidad de Pozuelo de Alarcon. Un espacio donde además de comer podemos encontrar una gran variedad de productos de la tierra de primera calidad. Un lugar donde reunirse, con una cocina para todos los públicos y todos los bolsillos, pero lo más importante es que hacen que el cliente se sienta como en casa. En Mariuca, la cocina tradicional cobra especial protagonismo, cuenta con una amplia zona de barra donde podrán degustar raciones y una amplia gama de ibéricos de la mejor calidad y un precioso salón en el que comer o cenar a la carta y disfrutar de una agradable sobremesa. También dispone de terraza. Entre sus especialidades podemos encontrar, exquisitas carnes y verduras, asados, pulpo a la

brasa, milhojas de foue o un excelente atún al estilo Sanlúcar de Barrameda sin olvidar el marisco de temporada y unas riquísimas anchoas que traen de Nora (Cantabria) disponibles todo el año. Amantes de la calidad y la buena mesa, seleccionan sus productos entre los que cabe destacar las verduras y frutas frescas que se las proporciona una huerta con denominación de origen de Aranjuez, un experto ingeniero agrónomo es el responsable de esta huerta que cuida al máximo la frescura y naturalidad del producto. Destacable es la gran variedad de caldos de las mejores marcas. Pero apuestan por vinos innovadores que provienen de pequeñas bodegas, pero de una gran calidad. Hay que destacar también una zona de productos gourmet, en la que podremos encontrar ibéricos, una selección de conservas de muy buena calidad y quesos, entre otras delicatesen. Especialistas en celebración de eventos, también disponen de una amplia carta de menús para grupos y catering. El comensal que se acerque a Mariuca, sito en la calle París número 6, de Pozuelo de Alarcón podrá disfrutar de una comida de calidad y de un trato personalizado.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

El vino del mes MARTÚE 2015 Uva: Coupage de un 40% Syrah, 26% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Petit Verdot y 7% Malbec. D.O.: Pago campo de La Guardia. Bodegas: Martúe, La Guardia (Toledo).

a cosecha 2015 fue corta en cantidad, pero de muy buena calidad. El resultado fue una añada excepcional, uvas muy concentradas, sanas y equilibradas. Esta calidad se refleja en el vino estrella de la bodega, un exhaustivo coupage de un 40% Syrah, 26% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Petit Verdot y 7% Malbec. Cada variedad se elabora por separado, mediante fermentación espontánea con levaduras indígenas, y se ensamblan a mitad de la crianza. El vino ha permanecido durante 10 meses en barricas de roble francés. Presenta un atractivo color rojo picota, vivo y luminoso. Aroma de alta intensidad. Primero aparece fruta negra, hinojo y regaliz, luego recuerdos de mantecado y madera quemada. Se hace grande en boca. Fresco y muy frutal. Se mueve despacio por la boca, marcando sabor, dando placer. Sensación rugosa al final, que lo hace largo y augura una gran botella. Ideal con todo tipo de carnes, incluso caza y con quesos fuertes como el manchego. Se recomienda servirlo entre 16-18ºC. Para apreciar todas sus cualidades se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

DeTodounpoco/MOTOR

Nuevo Kuga con motores híbridos El Ford más electrificado de todos los tiempos l nuevo y espacioso Ford Kuga se presenta con un diseño distintivo, una amplia gama de motores híbridos y una nueva tecnología de asistencia al conductor para disfrutar de la experiencia más eficiente, cómoda y gratificante de la historia del Kuga. El nuevo Kuga presenta una silueta más aerodinámica, una apariencia enérgica, ágil y capaz con proporciones de primera calidad que contribuyen a mejorar el espacio y la comodidad Es el Ford más electrificado de todos los tiempos y el primero en ofrecer motores mild hybrid, totalmente híbridos e híbridos enchufables. El Kuga híbrido enchufable ofrecerá una autonomía eléctrica

de 50 km., con un consumo de combustible previsto de 1.2 l/100 km. y emisiones de CO2 de 29 g/km El Kuga es también el primer SUV basado en la nueva arquitectura global C2 de Ford que ofrece un 10 por ciento más de rigidez torsional y una reducción de peso de hasta 90 kg. en comparación con el Kuga anterior Las tecnologías avanzadas incluyen el módem integrado FordPass Connect, pantalla digital de 12.3 pulgadas, cargador inalámbrico, SYNC 3 con pantalla táctil de 8 pulgadas y sistema de sonido B&O. Debutan en el modelo el sistema de mantenimiento de carril con asistente para puntos ciegos y Asistente Precolisión. Se presentan el Control de Crucero Adaptativo con Stop&Go, el Reconocimiento de Señales de Velocidad, y el Asistente de Centrado de Carril. Las nuevas variantes del Kuga, como el Kuga Titanium, el Kuga STLine y el Kuga Vignale, ofrecen una personalidad única para el creciente número de clientes de SUVs en Europa.

EFICIENCIA DE COMBUSTIBLE SIN PRECEDENTES.- Ford ha presentado el 2 de abril la nueva gama del SUV Kuga, con un nuevo y elegante diseño exterior y proporciones que mejoran el espacio y la comodidad. El modelo más electrificado de la historia de Ford, que cuenta con el nuevo Kuga Titanium, el Kuga ST-Line y el exclusivo Kuga Vignale, ofrecerá una gama avanzada de motores híbridos para una eficiencia de combustible sin precedentes en el SUV de Ford. La completa gama incluye las variantes Kuga híbrida enchufable, Kuga EcoBlue Hybrid (mild hybrid) y Kuga Hybrid (híbrido completo), además de los motores Ford EcoBlue diésel de 2.0 litros, EcoBlue diesel de 1,5 litros y EcoBoost gasolina de 1,5 litros, y la nueva e inteligente transmisión automática de ocho velocidades. El Kuga es el SUV más vendido de Ford en Europa y el tercer modelo Ford más vendido en el continente después del Fiesta y el Focus. Los usuarios compraron 153.800 unidades de Kuga en 2018, lo que contribuyó a un aumento de ventas del SUV de Ford de más del 19 % el año pasado. El nuevo Kuga ofrece aún más confort y funciones de asistencia al conductor, lo que mantiene a los clientes mejor conectados cuando se desplazan.

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019

Llega el Honda HR-V más sofisticado

Elegante diseño exterior con la robustez de un SUV l nuevo Honda HR-V es el SUV compacto más sofisticado de la compañía hasta la fecha. Su diseño exterior más deportivo se complementa con unos materiales y un diseño interior más cuidado, además de nuevas tecnologías avanzadas. El HR-V, que continúa ofreciendo el espacio y la versatilidad de un segmento superior, se beneficia ahora de una dinámica de conducción mejorada y de una oferta más amplia de eficientes motores. Basta un primer vistazo para apreciar las nuevas elegantes características del HR-V, que incluyen la nueva interpretación del ‘Solid Wing Face’ de Honda. La mayor altura del HR-V, junto con su marcado diseño y distintiva presencia, proporcionan una gran sensación de seguridad, protección, funcionalidad y confianza. En el interior, el nuevo HR-V 2019 ofrece un impresionante espacio y, gracias a soluciones innovadoras como el sistema de asientos Honda Magic Seats, unos niveles superiores de versatilidad. El interior del HR-V se caracteriza por sus materiales de tacto suave y gran calidad y elementos de sofisticado diseño, en una combinación perfecta de funcionalidad, refinamiento e interior envolvente y deportivo. El nuevo HR-V 2019 ofrece a los clientes una gama de potentes y eficientes motores entre los que elegir. La nueva gama equipada con el motor de gasolina 1,5 litros i-VTEC empezó a comercializarse a finales de 2018, mientras que las versiones

con motor de gasolina 1.5 VTEC TURBO están disponibles durante el segundo trimestre de 2019. Ambos motores pueden equiparse con una transmisión manual de seis velocidades, o con una transmisión de variador continuo CVT. INTERIOR ESPACIOSO Y VERSÁTIL.- El depósito de combustible está instalado en posición central para ofrecer un espacio interior líder en su clase. Disfruta asimismo de una gran amplitud de espacio para la cabeza, las piernas y las rodillas de los pasajeros de los asientos traseros, además del sistema Honda Magic Seats® que proporciona una versatilidad incom-

parable en el habitáculo. El espacio de carga es de fácil acceso por medio de un portón de amplia apertura y perfil bajo. El diseño interior consigue crear un ambiente de gran sofisticación con materiales de gran calidad y suaves al tacto. La comodidad en carretera también se obtiene gracias a las prestaciones avanzadas de infoentretenimiento y conectividad mediante el sistema Honda Connect. Al sistema, sencillo e intuitivo, se accede por medio de una pantalla táctil de siete pulgadas situada en el centro del salpicadero. El sistema cuenta con una amplia gama de funciones disponibles en una pantalla táctil de siete pulgadas.

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES. “Todos los que parecen estúpidos, lo son y, además, también lo son la mitad de los que no lo parecen”. (Francisco de Quevedo. Literato español. Madrid 1580-Villanueva de los Infantes 1645)

Reloj de arena: pasado, presente, futuro

Panamericana, la más larga del mundo

a carretera Panamericana, también llamada ruta Panamericana o, simplemente, Panamericana, es un sistema de carreteras, de aproximadamente 48.000 km de largo, que une a la mayoría de los países del continente con un tramo unido de carretera, excepto durante unos 90 kilómetros en Darién entre Panamá y Colombia. La carretera pasa por climas y sistemas ecológicos diversos, desde las selvas tropicales hasta las montañas de nieves perpetuas. Su trazado es poco uniforme, variando mucho de unos países a otros, y algunos tramos no son transitables durante la estación de lluvias, de forma que en muchas regiones viajar por ella es un riesgo. En otros, aunque no muchos, funciona como autopista.

Un matrimonio contra viento y marea

os Reyes Católicos se casaron de forma clandestina en el Palacio de los Vivero en Valladolid ya que no contaban con el apoyo del entonces rey Enrique IV (que era hermano paterno de Isabel). Fernando entró a Castilla y llegó hasta Valladolid en secreto, donde le esperaba Isabel. Los novios no consiguieron en un principio la bula papal que les permitiría casarse ya

l origen del reloj de arena no es claro, aunque puede haber sido introducido en Europa por un monje del siglo VIII llamado Liutprando, que sirvió en la catedral de Chartres, Francia. Sin embargo, no empieza a verse hasta el siglo XIV y la evidencia más antigua es una representación de 1338 del fresco Alegoría del Buen Gobierno por Ambrogio Lorenzetti. Fueron sobre todo muy populares en los buques, pues proporcionaban la medición más fiable del tiempo en el mar. Además, se ven frecuentementeen uso en iglesias, hogares y lugares de trabajo para medir sermones, tiempo de cocción, y las pausas de trabajo. Si bien en la actualidad ya no se usan de forma general para controlar el tiempo, algunas instituciones los siguen manteniendo. Por ejemplo, las dos cámaras del Parlamento de Australia utilizan tres relojes para dividir el tiempo en ciertos procedimientos. A diferencia de la mayoría de los otros métodos de medir el tiempo, el reloj de arena representa concretamente el tiempo presente como algo que existe entre el pasado y futuro, y esto ha hecho que sea un símbolo perdurable del tiempo mismo. que eran primos. Por esta razón, se presentó una bula firmada por Pío II que permitía a Fernando contraer matrimonio con una princesa aunque le unieran con ella lazos de hasta tercer grado de consanguinidad. Además el obispo de Segovia falsificó una bula papal que parecía estar firmada por el Papa Calixto III y que “permitía” el enlace. Fue en 1471 cuando Sixto IV emitió la Bula que establecía como legítima la unión entre ambos. Fernando tuvo cinco hijos con Isabel pero también se le atribuye más descendencia con otras mujeres. Aldonza de Ivorra, a la que conoció antes que a Isabel, fue su amante y tuvo con ella dos hijos. Fernando, una vez viudo, se casó con Germana de Foix como resultado de un acuerdo con Francia. Con ésta tuvo un hijo. También tuvo hijos con Toda de Larrea, noble vizcaína, y con una noble portuguesa.

El más grande avión fabricado con madera

n 1942, los submarinos alemanes hundían en gran número los cargueros aliados que cruzaban el Atlántico. El Departamento de Defensa de los Estados Unidos solicitó un avión capaz de transportar toda esa carga por aire. Como el aluminio era un material estratégico el aviador y magnate Howard Hughes propuso su solución: el Hughes H-4 Hercules, un gigantesco hidroavión de madera. Sin embargo, no llegó a tiempo y fue el 2 de noviembre de 1947 (dos años después de finalizada la guerra) cuando el "el aserradero volante" se remontó 21 metros sobre las aguas, cubriendo una distancia de 1,5 km. Con sus 97 metros de envergadura y sus 66 de longitud, es el avión de madera más grande del mundo. Pero no volvió a volar.

Qué fue de ...

Nadiuska R

oswita Bertahasa Honzca, de nombre artístico “Nadiuska” nació en 1952, en Alemania. A principios de los 70 se instala en España y en 1972 debutó como actriz en la comedia "Soltero y padre en la vida". En 1975 protagonizó uno de sus primeros títulos eróticos "Zorrita Martínez", que la lanzó como un mito erótico. En 1976 posó desnuda para la portada de la revista "Fotogramas", hecho que causó su retirada de los kioscos por parte de la censura. Tras algunas intervenciones en coproducciones con el cine internacional, su carrera alcanzó el cenit en este campo cuando interpretó el breve papel de la bella madre de Conan en la excelente "Conan el bárbaro" interpretada por Arnold Schwarzenegger. A finales de los 80 se retiró de la interpretación para dedicarse al diseño de joyas así como a otros negocios que fracasaron. En los 90 regresó y participó en diversos programas televisivos y películas sin demasiado éxito, sin que pudiese evitar caer en un auténtico infierno personal tras su enfermedad de esquizofrenia y el desahucio de su pequeño apartamento. Empezó a vagar por las calles y según confesaba “se alimentaba de lo que encontraba en la basura”. En el 2002 se refugiaba en portales y garajes y dormía a la puerta del cine Lope de Vega. Le ofrecieron ayuda pero se negó, alegando que si algo necesitaba ya se lo mandaba Dios. Actualmente se encuentra en el psiquiátrico de Ciempozuelos.

Foto: Excite

Boadilla-Pozuelo Mayo 2019