Ediciones
Teléfono: 926 673735
Gerente
Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com
Departamento Comercial Tomás G. Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com
Mabel Pellejero Cabanillas Tfno.: 609 848 391 asesor.cr@ayeryhoyrevista.com
Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira admon@ayeryhoyrevista.com
Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com
Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Juan Diego García-Abadillo Orea informacion@ayeryhoyrevista.com
Colaboradores
Francisco Javier Morales Hervás, Aurora Morales Rueda, Miguel Alberdi y Blanca Esteban Luna Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 822-2014
Ángel Gómez Poblete
Por un 2023 cargado de buenas sensaciones
Queridos lectores, Pestañeamos y ya estamos en la primera edición del año. La primera carta editorial del año se escribe en diciembre para que pueda llegar a vuestras manos a tiempo y nunca es fácil cuando estamos todos tan eufóricos con las fiestas que cuesta relajarse y volver al mundo real, pero después de tanta fiesta nuestro medio vuelve a la carga y comenzamos año como es tradicional con FITUR 2023 una cita ineludible en IFEMA Madrid para los profesionales del turismo, la mejor oferta turística del mundo y de España. Hemos titulado el reportaje “FITUR 2023. UN VOLCÁN DE EXPERIENCIAS” y es que eso es lo que se respira allí durante esta feria, experiencias vinculadas con la cultura, la gastronomía, viajes al aire libre, y este año la apuesta será por la sostenibilidad, reflejado en su eslogan “Cuidamos del mundo. Somos turismo”. Un encuentro esperado desde que para muchos viajar se convirtió en prioridad después de la pandemia.
En nuestra sección de Ayer y hoy de… repasamos la historia de la HERMANDAD DE LA ORACIÓN EN EL HUERTO, a la que tengo especial cariño. Historia de Ciudad Real desde la fe y devoción del gremio agricultor y ganadero. Hace poco celebraron su 75 aniversario del actual paso de misterio de procesión, pero sus orígenes se remontan años atrás
Este mes contamos en nuestra entrevista con MANUEL JOSÉ CARPINTERO. Director y maestro del colegio “Nuestra Señora de la Paz” de Villarta, y Explorador. No te pierdas esta entrevista con este maestro ciudadrealeño considerado uno de los 50 mejores exploradores del mundo. Hablando de nuevo en la sección NUESTRA HISTORIA, EN FEMENINO PLURAL se encuentran Francisco Javier Morales y Aurora Morales Rueda que nos traen la historia de GOSVINTA fémina que dejó un legado político y diplomático en una etapa fundamental de la España visigoda. Y por supuesto no os puede faltar a los que ya os estáis preparando para las tendencias del 2023 las secciones de Decoración y el Rincón del Celiaco de mano de nuestros colaboradores Miguel Alberdi y Blanca Esteban
Por último, y ya sé que es un cliché, pero me encanta el comienzo de año que siempre es utilizado para los propósitos y metas nuevas. Cuando era joven hacía una lista con mis propósitos y raramente los cumplía todos… ¡como la mayoría de la gente!, pero si hay un propósito que tanto yo como todo el equipo de Ayer&hoy cumplimos a rajatabla es aumentar la ilusión que ponemos cada día en hacer esta revista y disfrutar sabiendo que somos muy afortunados de poder conectar con nuestros lectores cada mes, y así seguir siendo “La revista para gente como tú”.
¡FELIZ 2023!
SUMARIO
Reportaje. Fitur 2023. Un volcán de experiencias, 4 · El termómetro. La calle opina, 14 · Ayer y hoy de... Hermandad de la Oración en el Huerto, 16 · Entrevista. Manuel José Carpintero, director y maestro del colegio “Nuestra Señora de la Paz” de Villarta, y explorador, 18 · Nuestra Historia en Femenino Plural. Gosvinta, 20 · Desde la Junta y la Diputación, 22 · Actualidad de Ciudad Real, 24 · Actualidad de Carrión, 34 · Actualidad de Poblete, 35 · Actualidad de Daimiel, 36 · Actualidad de Miguelturra, 42 · Actualidad de Pozuelo, 44 · Actualidad de Torralba, 46 · Actualidad del Campo de Calatrava, 48 · Actualidad Económica, 50 · De todo un poco: Viajes, Gastronomía, Decoración, Motor..., 54-62
3 Ciudad Real-Enero 2023 OPINIÓN/ CARTA DEL EDITOR
Miguel
Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.
Nº
Diseño de portada Esther Gª-Filoso y Pilar Piñero
104 ENERO 2023
Ayer&hoy pertenece a CLABE, Club Abierto de Editores
Publicación controlada por PGD
Edita
SERCA, S.L. Plaza de Cervantes 6, 7º. Oficina 3 13001 Ciudad Real
EN PORTADA /REPORTAJE
4 Ciudad Real-Enero 2023
Los profesionales del turismo tienen este mes de enero, desde el miércoles 18 hasta el domingo 22, una cita ineludible en IFEMA Madrid, donde confluye la mejor oferta turística del mundo y de España. La Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2023 mostrará todos los avances en tecnología y sostenibilidad para disfrute de sus visitantes. Y lo hace sin restricciones (al menos al cierre de esta edición) para poder conocer plenamente todo el potencial de este certamen referente del turismo internacional y el único que se ha celebrado de forma ininterrumpida, sorteando la pandemia por coronavirus.
FITUR 2023 EXPERIENCIAS Un Volcán de
La apuesta por la sostenibilidad en todos los parámetros económicos y sociales de nuestro país también se verá reflejada en esta nueva edición de Fitur, cuyo eslogan es ‘Cuidamos del mundo. Somos turismo’. Además del turismo visto como ecosistema, serán protagonistas la innovación, la especialización turística y las tendencias de vanguardia. Guatemala, en esa clara proyección y construcción de redes para el fortalecimiento turístico con Iberoamérica, será el país invitado de Fitur 2023.
Si hay algo que los promotores de la Feria han defendido a capa y espada es el negocio en materia de turismo, de ahí que Fitur haya abierto sus puertas durante el tiempo de pandemia. En 2021, cuando aún existían restricciones sanitarias, la actividad turística en España superó los 97.000 millones de euros, lo que representó un 8 % del PIB español. Por todo ello, suele ser algo habitual, la fortaleza de Fitur reside en el B2B, Business to Busi-
ness, del 18 al 20 de enero, para dedicarse el fin de semana al B2C (Business to Consumer), de empresas a consumidores. Según se apunta ya desde algunos medios, se prevé un crecimiento del 15 % en todos los parámetros de este macroescaparate.
En nuestro país y especialmente en nuestra Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, se ha seguido trabajando por mejorar la oferta turística, invirtiendo en la digitalización de nuestros recursos y haciéndolos más sostenibles, dotando a establecimientos hoteleros de sellos de calidad, creando una importante red de hospederías como la que alberga la plaza de toros de Almadén ya concluida, y fortaleciendo al sector en definitiva. Tanto es así que la previsión de la Consejería de Economía, Empresas y Empleo para 2023 es superar los 100 millones de euros de inversión en actuaciones turísticas en la región castellano-manchega. Inversiones y apoyo económico que redundan en unas mejores cifras de turismo en la región, a tenor de los últimos resultados publicados por el Instituto Nacional de Estadísti-
5 Ciudad
PORTADA /REPORTAJE
Real-Enero 2023 EN
EN PORTADA /REPORTAJE
Pedro rincón calero, director científico del Proyecto
GeoParque “Volcanes de calatraVa, ciudad real”
Un territorio que esté reconocido por parte de la UNESCO como “geoparque” representa a un medio físico que, por sus características naturales, puede utilizar su singularidad geológica para lograr un desarrollo socioeconómico sostenible basado en el concepto de geoturismo.
Sin embargo, la UNESCO -con este distintivo- no pretende que el “geoturista” que visite un geoparque se quede “sólo” en la contemplación de un escenario geológico espectacular. Lo que pretende este reconocimiento es que el “geoturista” contemple (disfrute, conozca, interactúe con…) un entorno físico en el cual ese desarrollo socioeconómico sostenible haga participar, además, a la cultura y a la tradición tangible o intangible de los habitantes de ese territorio “geopar-
que”, a sus edificios sencillos o a sus monumentos más notables, a su modo de educación, y hasta a su modo de divulgación e investigación científica de su riqueza geológica.
El territorio del proyecto Geoparque “Volcanes de Calatrava, Ciudad Real” tiene, sin duda, un medio físico que, por sus características naturales, puede considerarse como uno de gran singularidad geológica: en este caso, de singularidad geológica mundial. ¿Por qué? Pues porque este medio físico nuestro es el resultado de una evolución de escenarios geológicos muy destacados ocurrida durante, al menos, los últimos 500 millones de años.
En efecto, desde hace unos 500 millones de años, el territo-
rio de la provincia de Ciudad Real y, por tanto, el territorio del proyecto, ha coincidido con uno en el cual ora existían tierras afectadas por glaciares ubicadas próximas al polo Sur, bañadas por océanos muy profundos, ora existían mares más tranquilos donde los antepasados de los tiburones actuales nadaban a su libre albedrío, u ora existían zonas lacustres continentales plenas de mastodontes, tortugas, équidos, y rinocerontes que pastaban y vivían apenas a unos kilómetros hacia el oeste de la capital: Ciudad Real.
Pero, hay un “algo más” que ha hecho que este territorio sea singular, a nivel mundial: la existencia de, al menos, tres momentos en el tiempo en los cuales ocurrieron procesos ígneos volcánicos. Estos comienzan en la comarca de Almadén con un volcanismo tal que, “simplemente”, generó el mayor yacimiento de MERCURIO del planeta (por eso es, claro, uno de los cien primeros lugares de mayor relevancia geológica de la Tierra…); continúan con episodios volcánicos que se intercalan entre las capas de CARBÓN de Puertollano, colaborando a crear la denominada como “Pompeya paleobotánica”; y concluyen con un volcanismo extraño, muy especial por su ubicación y por la composición de su MAGMA, y que ha estado activo en Campo de Calatrava hasta hace algo menos de un millón de años. Estos son, pues, los activos geológicos del proyecto.
6 Ciudad Real-Enero 2023
ca sobre ocupación hotelera y de los que se hizo eco la titular de la Consejería, Patricia Franco. De enero a noviembre de 2022 se han superado los dos millones de viajeros en alojamientos turísticos castellano-manchegos lo que ha supuesto un total de 3,5 millones de pernoctaciones, situándonos como la cuarta CCAA de España en grado de recuperación tras la crisis sanitaria y la primera entre los destinos de interior.
Pero además, en la Conferencia Sectorial de Turismo, el Gobierno regional aprobó una inversión de 43,8 millones destinados, entre otros asuntos, a un plan de enogastronomía que revalorice la oferta gastronómica. En este mismo apartado, Raíz Culinaria, el sello creado por la región para promover y conservar nuestra gastronomía, ha convocado sus premios 2022 con cuatro categorías: tradicional, vanguardia, fuera de la región y carta de vinos. De la mano de Raíz Culinaria va la marca de calidad ‘Campo y Alma’ que identifica los productos con denominación de origen o protegida de nuestra comunidad autónoma.
Una de las últimas ayudas, abierta hasta el 30 de mayo, es la
correspondiente a la mejora de la eficiencia energética y economía circular de establecimientos de alojamiento reglado, con un montante de 8 millones de euros de fondos Next Generation, y con unas subvenciones que oscilan del 30 al 50 %. Del mismo modo, se mantiene el apoyo a la promoción y celebración de congresos y eventos, o las ayudas de ‘Conoce CLM’ de viajes turísticos de asociaciones y entidades.
“Una marca de calidad que nos posicionaría en el mundo”.- Acercando la lupa nos adentramos en nuestra provincia, con importantes novedades en materia turística a lo largo de 2022, como han sido la declaración del yacimiento del Cerro
7 Ciudad Real-Enero 2023
EN PORTADA /REPORTAJE
En nuestro país y especialmente en nuestra Comunidad Autónoma, se ha seguido trabajando por mejorar la oferta turística, invirtiendo en la digitalización de nuestros recursos y haciéndolos más sostenibles
EN PORTADA /REPORTAJE
de las Cabezas en Valdepeñas como parque arqueológico, el séptimo de Castilla-La Mancha; o esa hospedería en el histórico coso taurino de Almadén como se ha mencionado anteriormente. Pero si hay alguna estrategia que beneficie a varios municipios y que cuente con distintos puntos de interés ese es el proyecto de geoparque ‘Volcanes del Campo de Calatrava. Ciudad Real’, de 4.383 kilómetros cuadrados de extensión, abanderado por la Diputación de Ciudad Real. 40 municipios de la provincia y varios grupos de acción local implicados están ahora pendientes de la declaración de la Unesco la cual, según apuntan tanto el presidente como el vicepresidente cuarto responsable de dicha iniciativa, José Manuel Caballero y David Triguero respectivamente, podría producirse a primeros de 2024. No obstante, el optimismo es contenido por experiencias de otros proyectos no aprobados a la primera de cambio.
El gerente de la iniciativa, Alfonso Martín-Grande, pone en contexto esa futura aprobación: “Si conseguimos la declaración de geoparque, Unesco nos concede una marca de calidad que nos posicionaría en todo el mundo, reconociendo la importancia geológica del proyecto y abriendo una ventana que propiciara ese conocimiento a todo el planeta”.
Como bien refiere Martín-Grande, este proyecto es más que turismo, “es una estrategia de desarrollo donde se incluye la importancia geológica y singular del territorio, el patrimonio natural, la riqueza cultural material e inmaterial, el ecoturismo, la promoción de productos locales, la artesanía, etcétera”. En
el día a día, la formación y la preparación garantizan la viabilidad del proyecto, recordando Martín-Grande los cursos de formación de personal y guías turísticos para las rutas a geositios, o la creación de 10 empresas o autónomos que han surgido al albur del proyecto. No es para menos, ya que en los geositios donde se registra la procedencia de los visitantes, como Cerro Gordo, han acudido familias de Madrid, Andalucía o País Vasco, sobre todo en la época de erupción del Cumbre Vieja, el volcán de La Palma.
Hasta 2024, como explican Caballero y Triguero en la entrevista adjunta a este reportaje, se invertirán hasta 5,2 millones de euros en la señalización y mantenimiento de distintas geozonas, gracias al Plan de Sostenibilidad Turística financiado por el Gobierno nacional y la Junta, y más de un millón aportado por la propia Diputación, “sin su impulso hubiese sido un camino arduo y difícil”, confiesa Martín-Grande.
‘Volcanes de Calatrava. Ciudad Real’ continuará promocionándose en Fitur al igual que en ediciones anteriores, tanto en el stand de Castilla-La Mancha como en el foro nacional de geoparques de España. Asimismo, para finales de este mes o principios de febrero está prevista la publicación de una guía con un mapa geológico del proyecto de geoparque con los 30 geositios, y el patrimonio cultural de la zona.
La vertiente educativa, formativa y científica.Como proyecto de presente y futuro, la información a jóvenes y niños es imprescindible, gracias a programas como ‘Vulcano’ en
8 Ciudad Real-Enero 2023
‘Volcanes de Calatrava. Ciudad Real’ continuará promocionándose en Fitur al igual que en ediciones anteriores, tanto en el stand de Castilla-La Mancha como en el foro nacional de geoparques de España
EN PORTADA /REPORTAJE
“No vamos a parar hasta que no consigamos la declaración Unesco y el desarrollo del territorio”
Pregunta.- Recientemente se ha enviado a UNESCO la documentación del proyecto Geoparque ‘Volcanes de Calatrava. Ciudad Real’, está previsto la visita de dos evaluadores, ¿se puede decir que la declaración ya se puede palpar con las manos?
Respuesta.- Aún nos queda mucho por hacer, pero lo positivo es que el trabajo previo permanece. Esto significa que, independientemente de la declaración, ‘Volcanes de Calatrava-Ciudad Real’ es un proyecto vivo que dentro de otros cuatro años será sometido a una nueva evaluación, por lo que debemos continuar al pie del cañón. Pero además de la puesta en valor de la geología de la provincia, esta iniciativa supone el desarrollo de nuestro territorio, y ante eso lo que toca es seguir trabajando y hasta que no lo consigamos no vamos a parar.
En la actualidad, estamos acometiendo las primeras actuaciones y encomiendas de gestión del Plan de Sostenibilidad Turística del proyecto. Disponemos de 5,2 millones de euros, 4,2 procedentes del Gobierno nacional y de la Junta de Comunidades, y 1 millón que aporta la Diputación, a ejecutar durante 2023 y 2024. Se trata de aumentar la señalización de distintas rutas y espacios, además de acometer mejoras o nuevas iniciativas dentro de los centros y zonas de interpretación. Todos los principales geositios serán señalizados, pero además se mejorarán accesos y se procederá a la limpieza o desbroce de zonas.
P.- Habláis de que es un proyecto en permanente evolución, ¿qué repercusiones estáis viendo hasta ahora?
R.- Lo positivo ha sido un aumento de manera sustancial del número de visitantes en municipios con geositios, geozonas o georrutas que presentan un interés o atractivo para el turista, como pueden ser Poblete, Alcolea, Pozue-
lo de Calatrava, Puertollano o Ciudad Real, a lo que ayudó la erupción del volcán de La Palma, nos pusimos de moda. Tanto es así que en la actualidad se han creado 7 empresas, de guías de turismo o de turismo activo, que están ofreciendo rutas específicas de geoparque dentro del territorio. Si pones una semilla, como hicimos con ese curso de formación de la UCLM, al final recoges una buena cosecha, lo que se traduce en un movimiento económico, unido a la inquietud e interés de empresas agroalimentarias y de hostelería que están poniendo en el mercado y en la mesa productos y platos ligados al vulcanismo del Campo de Calatrava.
En definitiva, el proyecto genera riqueza y supone un motor económico importante para la provincia, teniendo como protagonista a la geología. Es reseñable que los 40 municipios que engloban el proyecto y los 4 grupos de acción local son testigos de una larga historia geológica que comienza hace 600 millones de años, con la mineralización del mercurio hace 450 millones siguiendo con el carbonífero de Puertollano hace 300 y, por último, el vulcanismo central del Campo de Calatrava, con el morrón de Villamayor de Calatrava como el más antiguo, de hace 7,5 millones de años, del Neogeocuaternario.
P.- ¿Cuáles son los plazos una vez enviado el proyecto para su declaración?
R.- Para agosto o septiembre de 2023 está prevista la visita de dos evaluadores, pero trataremos de que sea en octubre, más que nada por las temperaturas extremas en verano. A partir de entonces, a finales de año aunque más bien a comienzos de 2024 tendríamos la respuesta de la Unesco. Previsiblemente, puede ser que a inicios de 2024 podamos celebrar que nuestro territorio ya es geoparque.
P.- ¿Se ha evaluado o estudiado la trascendencia de la declaración como geoparque, se ha comparado con otros del país?
R.- Uno de los criterios de Unesco es trabajar en red, por lo que desde que inicias las gestiones, comienzas a trabajar de facto como geoparque aunque no lo seas. Es cierto que no se va a tener la misma dinámica de actividades o, sobre todo, de proyectos de envergadura en los primeros años que una vez esté consolidado, pero debemos trabajar en red. Estamos dentro de la Red Española de Geoparques trabajando en sintonía, coordinados por la Comisión Nacional del Gobierno de España de Relaciones con la Unesco. Hemos visitado ya los geoparques de la Costa Vasca, Villuercas en Extremadura, Molina de Aragón en Guadalajara, Granada…; hemos participado en distintos eventos del Foro Nacional de Geoparques; hemos viajado a Italia a una conferencia europea de geoparques, y mantenido contacto con algunos geoparques de Sudamérica dentro de la Red Mundial de Geoparques.
Otro de los requisitos Unesco es la labor educativa y didáctica. Llevamos ya varios años trabajando con escolares y colegios e institutos, hicimos un curso de formación con el profesorado; y en el próximo curso escolar se incluirá el proyecto dentro de las unidades didácticas del currículo. Nuestra actuación es transversal, con los programas ‘Paseo Real’ o ‘Paseo Educativo’ donde facilitamos a los centros educativos de la provincia la visita a través de varias rutas, financiando el transporte y el guía.
Como hemos mencionado anteriormente, ahora estamos trabajando en la
10 Ciudad Real-Enero 2023
entreVista con el Presidente de la diPutación, José Manuel caballero, y el VicePresidente resPonsable del Proyecto, daVid triGuero
señalización y puesta en valor del proyecto, tanto con partidarias presupuestarias propias de la Diputación como del Plan de Sostenibilidad. Es fundamental la labor divulgativa para que la ciudadanía del territorio conozca el geoparque con exposiciones y otros recursos. En este sentido, estamos desarrollando una colaboración con las universidades populares de la provincia, para tratar de
visibilizar el proyecto, creemos que será muy positivo porque somos la provincia del país con mayor número de este tipo de centros.
P.- Dentro de esa mejora, uno de los geositios más visitados es la Laguna de la Posadilla en Valverde, que es privada. Algunos ciudadanos se preguntan cómo podrían acercarse más sin tener de por medio una valla…
R.- Estamos en trámites con la propiedad de la Laguna de la Posadilla para la firma de un convenio gracias al cual poder realizar visitas dentro del espacio. La propia empresa propietaria ofrecería ese recorrido. Aparte, este lugar dispondrá de su señalización homologada también por la Federación de Montaña de Castilla-La Mancha.
Para la Diputación es esencial también que el ámbito privado se involucre en el proyecto de geoparque, bien mediante visitas, experiencias o maridajes. De ahí que también estemos pendientes de cerrar alguna colaboración con la bode-
ga Encomienda de Cervera la cual, por otra parte, ya ofrece algún vino de estas características.
P.- El proyecto de geoparque ‘Volcanes de Calatrava.Ciudad Real’ estará presente una edición más en Fitur, ¿no?
R.- Sí, tanto en el foro nacional de geoparques como en el estand de Castilla-La Mancha, de la mano de la Diputación Provincial.
P.- Con dicha declaración, el geoparque sería un legado de presente y futuro… R.- La marca Unesco es una marca de calidad, te la dan pero también te la pueden quitar. En todo caso, es un revulsivo para que todas las instituciones que colaboran en el proyecto: Cámara de Comercio, Fecir, UCLM, asociaciones culturales, deportivas…, en definitiva, toda la sociedad de la provincia, trabaje no sólo para conseguirlo, sino mantenerlo y no parar de evolucionar; creemos que ese es uno de los aspectos más potentes del proyecto.
Texto y foto: O.C.R.
11 Ciudad Real-Enero 2023 EN PORTADA /REPORTAJE
EN PORTADA /REPORTAJE
colaboración con la Junta, los ‘Paseos Escolares’ o los Paseos Educativos programados desde hace unos años por la institución provincial.
La investigación, junto a la educación y la formación, es el tercer pilar de este proyecto vivo. El Comité Científico, indica Martín-Grande, está recogiendo diferentes propuestas que permitan elaborar nuevas estrategias investigadoras. Dicho órgano está formado por 26 investigadores, divulgadores y expertos en geoturismo de la Universidad de Castilla-La Mancha y de otras universidades. A ese comité se suma otro institucional, conformado por todos los ayuntamientos del proyecto, y un órgano socio-económico en el que están presentes entidades económicas, sociales, culturales, deportivas, etc.
Uno de los requisitos de la Unesco es la visita cada cuatro años de los evaluadores para valorar toda la estrategia y revalorizar el proyecto, donde pueden emitir una tarjeta verde, una amarilla con las cuestiones a corregir, o una roja.
Más de 30 congresos nacionales e internacionales en 2022 en Ciudad Real.- En el plano local, muchas serán las apuestas en Fitur 2023 de municipios de nuestra provincia. Ciudad Real capital se presentará como ciudad de eventos, ferias y congresos, un lema sobre el que se ha trabajado otros años, pero plenamente reforzado ahora con el pabellón IFEDI
terminado y a pleno rendimiento, unas instalaciones de más de 20.000 metros cuadrados de superficie y en una situación privilegiada. El pasado 27 de septiembre, en la celebración del Día Mundial del Turismo, la alcaldesa de la ciudad, Eva María Masías, indicaba que a lo largo del año se habían celebrado 32 congresos, foros o eventos deportivos que habían aumentado la pernoctación hotelera, “cada asistente a alguno de estos eventos ha permanecido una media de tres noches en nuestra ciudad”, subrayaba. Registros que habían conseguido mejorar los datos de 2019. Masías, en referencia al manifiesto de la Organización Mundial del Turismo, insta a todos a repensar el turismo, desde empresas, instituciones, profesionales y hasta a los propios visitantes, “debemos reflexionar lo que hacemos y cómo lo hacemos por un futuro del turismo más sostenible medioambiental, económico y socialmente”.
Por otro lado, el Ayuntamiento de Ciudad Real dispone de una mesa de calidad turística desde hace varios años donde se trabaja en la obtención de los sellos de calidad SICTED de entidades, comercios, hoteles, etcétera. También se realizan encuestas entre los visitantes, donde aspectos como la amabilidad, la hospitalidad y la información recibida siguen siendo lo mejor valorado. Además continúa siendo una ciudad que recomendarían la mayor parte de los encuestados.
Texto: Oliva Carretero Ruiz. Fotos: Ayer&hoy/Geoparque/Fitur
12 Ciudad Real-Enero 2023
EN PORTADA /REPORTAJE
Mariana Boadella
Edil de Sostenibilidad
Periodista
En los últimos años se ha incorporado al programa turístico de la provincia uno de los planes más ambiciosos y de mayor envergadura, promovido por la Diputación de Ciudad Real. De ahí que este mes, coincidiendo con Fitur, preguntemos por el proyecto de geoparque ‘Volcanes de Campo de Calatrava. Ciudad Real’. Hemos preguntado si ¿conoce o ha oído hablar del proyecto? y si ¿ha visitado alguno/s de sus enclaves?. Y éstas han sido sus respuestas.
Yolanda Ruiz Nieto
Maestra de Primaria
Dependiente
Profesor de Geografía
Abogado y edil de C. Real
Asesor
Luis Granero
Gerente casa rural
Asesor
El proyecto revaloriza y dinamiza la economía del Campo de Calatrava. Conozco Almadén, La Posadilla, Cerro Gordo y el maar de Cervera
El proyecto de geoparque va en beneficio del interés local, de la fijación de población y del crecimiento económico, factores todos muy positivos
El proyecto de geoparque Volcanes de Calatrava es un atractivo turístico que, para el sector del que formo parte, siempre es muy bienvenido
Todo lo que sea en beneficio de la provincia me parece muy positivo. Tengo pendiente ir a Minas de Almadén, un enclave histórico en España
de que alguien se lanzara a valorar esta particularidad geográfica de la península. Conozco el maar de Cervera y La Posadilla
Ya
Hilario López
Periodista
Es interesante la forma de afrontar este “territorio baldío” que tiene mucho más valor medioambiental del que hubiésemos imaginado
14 Ciudad Real-Enero 2023
Conozco este proyecto, y es muy necesario. Son enclaves únicos y no los valoramos. He visitado Alarcos, La Posadilla y la Hoya de Mortero
Héctor Peco
Conozco el carbonífero de Puertollano, Minas de Almadén y Alarcos... Veo vital ponerlos en valor dentro de la oferta turística de interior del país
Es uno de los macroproyectos más importantes para la provincia y no sólo repercutirá en el turismo sino en el desarrollo de nuestro territorio
Salvador García
He visitado varias zonas: Alarcos, Alcolea..., pero no conozco en profundidad el proyecto de la Diputación que espero cumpla su objetivo
Pedro Martín-Romo
era hora
Luis Blázquez
David Juan Miró
Antonio Ruiz García
Jamón ibérico de Bellota
(Ahora Cuento de Reyes)
Fidel Torres Periodista
La vuelta a sistemas antiguos de curación, frente a las tecnologías más avanzadas que garantizan las condiciones de temperatura y humedad, no aportan más calidad y sí riesgos para el productor
El artículo publicado en esta sección en el anterior número de Ayer&hoy, sobre el jamón ibérico de bellota, ha creado cierta polémica, por lo que nos vemos obligados a puntualizar algunos aspectos del mismo (y de esta segunda parte) para evitar futuros malentendidos.
1.- No se pretendía escribir un tratado sobre la cría del cerdo, ni una ficha técnica sobre la elaboración del jamón. Era un cuento, una creación literaria, con todas las licencias poéticas que la literatura permite.
2.-Tampoco se escribió teniendo en cuenta la última legislación sobre los jamones ibéricos y sus clasificaciones, (legislación sobre la que habría mucho que decir), sino centrándonos en lo que POÉTICAMENTE consideramos que debería ser la cría del cerdo ibérico.
3.- Todo ello en homenaje a mi padre quien, durante más de 50 años, luchó en defensa del cerdo ibérico y su cría y engorde en plena libertad, en fincas extensas, entre encinas, frente a quienes apostaban ya por el engorde, tanto de ibéricos como de cerdos “blancos” (Duroc-Jersey o Pietrain sobre todo) en granjas o en fincas minúsculas en las que los cerdos no se separaban más de 20 metros de los silos de los que “mamaban” el pienso como si de enormes ubres se tratara.
4.-En cuanto a la fotografía que ilustraba el artículo, es verdad que al tener el jamón una etiqueta roja indicaba que el cerdo no era 100% ibérico, pero no era nuestra intención poner una imagen exacta sino meramente ilustrativa, porque puestos a ser exquisitos, seguro que una etiqueta negra (100% ibérico según la nueva legislación) no indicaría la cantidad real de bellota que el bicho hubiese comido, ni la calidad de la misma, ni la añada, pues tal vez ese año la montanera fue un desastre.
5.-Finalmente pedimos la benevolencia del lector para que se tome estos artículos como lo que son: una defensa del cerdo ibérico moviéndose libre por las dehesas frente al engorde estabulado. Vale.
Bueno, amigo Lorencito, como ves se nos ha quedado el espacio reducido a la mitad, poca conversación vamos a poder tener en esta ocasión. Y que conste que quedaban bastantes cosas en el tintero. Pero por otra parte se me han quitado un poco las ganas de pontificar ya que, aunque nunca he pretendido dar lecciones a nadie, parece que siempre hay alguien que se siente aludido.
- Mi querido y respetado maestro, no desfallezca, por Dios se lo pido. Que la libertad de expresión prevalezca por encima de todo género de crítica, ataque o controversia, que lo que la Constitución unió no lo separe el hombre. Y en cuanto a lo breve de esta conversación, como bien dijo don Baltasar Gracián, lo bueno, si breve, dos veces bueno. ¿Estamos?
- Estamos, estamos... Resumo, pues, el capítulo anterior: el cerdo ibérico ideal debe tener aproximadamente año y medio, haber vivido siempre en libertad, en
constante ir y venir, en una gran extensión de encinares, comer dos montaneras, ser sacrificado con unos 170 kilos, y tener suerte en la última montanera para que la bellota sea abundante y de gran calidad.
-¿Qué más falta, entonces?
-Pues la curación del jamón, tan importante como la cría del cochino. Y en esto también hay controversia, porque últimamente están saliendo teorías que a mí no me gustan nada. Me refiero a la vuelta al sistema antiguo. Tradicionalmente, al margen de la curación de la matanza realizada en casa, que se hacía en toda clase de climas, la industria jamonera y de embutidos, estaba situada en localidades muy especiales, principalmente de montaña, por su clima (temperatura y humedad). Era el caso de Candelario en Salamanca, Trévelez en Granada, o Jabugo en Huelva, entre otros. La clave de la curación estaba en los secaderos, consistentes en edificios de varios pisos con pequeñas ventanas a los cuatro puntos cardinales. Según viniese el viento de un lado u otro, si llovía, helaba o había nieblas, se abrían o cerraban dichas ventanas. Lógicamente la profesionalidad de quien conocía bien el proceso de curación podía garantizar la actuación correcta en cada momento, teniendo que poner en ocasiones braseros para elevar la temperatura. Todo, como puedes ver, Lorencito, artesanal y arriesgado, pues como viniese mal tiempo, mucho frío, o mucha lluvia, o excesivo calor en verano, (no olvidemos que hablamos de zonas frescas de montaña) se corría el riesgo de que se estropease el género. Todo esto se solucionó en la segunda mitad del siglo XX construyendo naves perfectamente cerradas en las que se mantenía (y mantiene), mediante moderna tecnología, la temperatura y la humedad ideal para cada etapa de la curación, con lo cual tenemos fábricas de jamones y embutidos en cualquier lugar, ya sea frío, húmedo, seco o desértico. De ahí que en Castilla-La Mancha, por ejemplo, contemos con importantes fabricantes que en nada envidien a Guijuelo o Jabugo en la calidad de sus productos, ya que se abastecen de los mismos criadores de cerdos que esas dos famosas localidades.
- Todo entendido, maestro ilustre, pero tengo una duda que me corroe parte de las entrañas por la que, además, estas Navidades no me he decidido a comprar el dichoso jamón. ¿Cómo es posible que por un 100% ibérico de bellota, en una gran superficie me pidan 300 euros y otro, en otra tienda, también de las mismas características, y de otra marca, me quieran soplar más de 700 euracos? A ver, explíquemelo.
- ¡Ah, criatura inexperta y medio bobalicona! Has de saber que ese es uno de los grandes misterios de la Humanidad, el cual hemos de sumar al de la Santísima Trinidad y al misterio, nunca convenientemente explicado (y por supuesto nunca entendido) de que existan matrimonios 100 x100 bellota, digo felices.
15 Ciudad Real-Enero 2023 OPINIÓN/ FIRMA INVITADA
Hermandad de la oración en el Huerto
Historia de Ciudad Real
Hace poco más de un año que la Real y Muy Ilustre Hermandad de la Oración en el Huerto de Ciudad Real, popularmente conocida como ‘El Huerto’, ha celebrado su 75 aniversario. En realidad, han sido los 75 años del actual paso de misterio en procesión, porque sus orígenes se remontan siglos atrás, varios siglos atrás, en el que los antepasados de los ahora hermanos, velaron, oraron y participaron en una de las cofradías más queridas de la ciudad, con salida penitencial cada Viernes Santo por la
mañana desde la parroquia de San Pedro.
En la actualidad, 700 cofrades acompañan a este bonito paso de misterio en Semana Santa, además de ejercer como buenos y fieles devotos cristianos en distintas actividades, campañas solidarias, convivencias y peregrinaciones a lo largo de todo el año.
Para conocer el origen de El Huerto es preciso trasladarse a 1599 donde está documentada la fundación de la Hermandad del Santo Crucifijo de San Pedro, propietaria del misterio de la Oración en el Huerto y de otros pasos. La escasez de cofrades impedía sacar todas las imágenes en procesión, de ahí que en 1688 varios eclesiásticos y devotos crearan y redactaran la constitución de la nueva ‘Hermandad del Señor Nuestro Orando en el Huerto’ que comenzó a procesionar de forma autónoma, pero continuaba formando parte de lo que se conoce como ‘Pasionaria de San Pedro’, con culto en la Capilla de los Vera.
En junio de 1936, durante la guerra civil española, el patrimonio y el misterio son destruidos, al igual que ocurrió con otras hermandades. Años después de la contienda, en julio de 1944, la Asociación de Cofradías adquiere un nuevo paso para El Huerto, obra del reputado escultor e imaginero conquense Luis Marco Pérez. Su salida en procesión se producirá dos años más tarde, en 1946. El párroco de entonces, Emiliano Morales, gestionó para que la entonces Hermandad de Labradores y Ganaderos de Ciudad Real se hiciera cargo de la cofradía del Huerto. Tal y como recuerda el actual hermano mayor, Eugenio Díaz Díaz, hubo que reorganizar de nuevo la Semana Santa ciudadrealeña por parroquias y contando con los gremios, “de ahí que no se siga el orden cronológico de la Pasión de Cristo; muchas cofradías eran gremiales, sobre todo en San Pedro: El Encuentro, de los ferroviarios; Las Tres Cruces, de la Salud; y Jesús Caído, del Comercio”. El Huerto, como hermandad gremial de labradores y ganaderos, estuvo vinculada a la Cámara Agraria Local, cuya festividad era la de San Isidro. Tras la desaparición de este organismo en 1993, se creó en Ciudad Real la hermandad de San Isidro, cuyo primer presidente fue Vicente García-Minguillán Lara, también hermano mayor de El Huerto durante 37 años. El hermanamiento de facto entre El Huerto y San Isidro se produce en 1999.
El Huerto, pioneros en igualdad.- Fue precisamente García-Minguillán el que impulsara en 1975 la incorporación de la mujer para que tuviese voz y voto en la hermandad, ya que antes de esa fecha, ellas solo se ocupaban de limpiar y colocar las flores del paso, teniendo prohibido participar en la procesión o vestir túnica de
16 Ciudad Real-Enero 2023
Deizquierdaaderecha,JuliánGonzález,JoséPérezOchotorena,Gregorio Palacios,JoséA.Fernández,GermánBeldayRamónSerranoen1977 ElHuertoenprocesiónenlosaños60conunguardaruralenprimerplano
AYER Y HOY DE...
desde la fe y devoción del gremio agricultor y ganadero
padreenSanPedro,enlosaños70cuan
ÁngelaGarcía-Minguillán,juntoasu
doseincorporólamujeralacofradía
penitencia, aunque algunas salían vestidas, siempre tapadas, para eludir el veto. Lo rememora perfectamente su hija, Ángela García-Minguillán Talavera, hoy vicehermana mayor primera: “Aquel 10 de marzo de 1975 marcó un hito histórico en nuestra cofradía y en todas las de Ciudad Real y el país, fue una apuesta muy valiente del presidente y de la Junta de Gobierno del Huerto, caracterizada
desde sus orígenes por su tolerancia, apertura y acogida; ello supuso un revulsivo brutal para la Semana Santa”. Hoy en día, comenta María del Carmen Del Hoyo, “la mujer está plenamente integrada como cofrade y en la Junta de Gobierno, nos sentimos plenamente iguales en todos los sentidos”.
Desde la posguerra, el misterio ha sufrido varias mejoras y restauraciones, siendo de interés la adquisición de un nuevo trono realizado por Julián Sánchez Medina, que procesionó sin concluir en 2006 y de nuevo en 2008 ya terminado (en 2007 llovió). En esta etapa, el hermano mayor responsable de este proyecto fue Pedro Martínez Díaz, al frente de El Huerto durante 20 años.
El cariño demostrado a esta cofradía a lo largo de la historia se renovó con la procesión extraordinaria del 75 aniversario el 27 de noviembre de 2021, tras la pandemia y después de dos años sin procesionar, cuando la hermandad estaba dirigida por David Alberto Casero Expósito. “Era una prueba de fuego para nosotros y para la ciudad, la primera procesión penitencial tras la crisis sanitaria; hacía muchísimo frío, amenazaba lluvia, pero aquello fue un auténtico milagro, en apenas un mes se organizó todo, con capataz, costaleros, obispado, autoridades civiles, todo fueron facilidades, y además la ciudad se volcó con nosotros, nos acompañaron en todo momento, hasta el guardapasos, había gente a lo largo de todo el recorrido”, explican al unísono Díaz, Del Hoyo y García-Minguillán.
Hoy en día, El Huerto goza de una excelente salud con casi 700 hermanos, un sólido Grupo Joven, muchísimos proyectos en cartera, actividades solidarias, campañas de recaudación de fondos para Cáritas, para Ucrania… “Tenemos en proyecto dorar el paso, esta próxima Semana Santa saldremos con el frente ya dorado, estrenamos túnica y se está restaurando el estandarte de Carrasquilla, el más valioso artísticamente”, nos cuenta el hermano mayor. A todo ello se suma la organización del Camino de Santiago dos veces; peregrinaciones a Fátima, a Lourdes o a diversos santuarios de la provincia y al de la Virgen de la Cabeza en Andújar (Jaén); la visita a otras hermandades del Huerto de España o la participación en congresos nacionales de hermandades de San Isidro. Enhorabuena a todos los que formáis parte de
Huerto por vuestra
17 Ciudad Real-Enero 2023
Y HOY DE...
AYER
El
labor. Texto:
Cedidasporlahermandad Arriba,exposiciónenelmuseoElisaCendrero en1994(FotoRuedaVillaverde).Abajo,la imagendeJesúsenSanMartíndePorres Arriba,fotodegrupodecostalerosymiembrosdelajuntadeGobiernoen laextraordinariaen2021;sobreestaslíneas,conelnuevotronoen2006,y abajo,ElHuertojuntoalcamaríndelapatronaenlacatedral
Oliva Carretero Fotos:
diRectoR y MaestRo del colegio ‘NuestRa señoRa de la Paz’ de VillaRta, y exPloRadoR
Manuel José CARPINTERO
“Debemos vender nuestra tierra a nivel cultural y científico, tenemos gente magnífica”
Este maestro de escuela ciudadrealeño es uno de los 50 mejores exploradores del mundo. La inquietud y curiosidad de Manuel José Carpintero Manzanares, ‘Carpin’, por conocer otras culturas del planeta le han llevado a poner en riesgo su vida en alguna ocasión, pero también a un conocimiento científico abrumador. Ese espíritu lo ha trasladado a su colegio, Nuestra Señora de la Paz, de Villarta de San Juan, con el proyecto ‘Pequeños exploradores’. Niños de 10 y 11 años de este pueblo manchego han podido conocer lo que jamás imaginaron que verían: las auroras boreales del Ártico o los fiordos de Noruega. Próximas expediciones a Italia y Uganda.
regunta.- Tú eres una de esas 50 personas que está cambiando el mundo y que el mundo debería conocer, como reza el Explorers Club de Nueva York, de quien has recibido un premio este 2022, ¿de dónde te viene esta vena exploradora? Respuesta.- Lo cierto es que no lo sé, a mi padre le gustaba ir al campo, relajado, yo he sido la oveja negra de la familia... Lo que sí recuerdo es que de chiquitillo leía los cómics de Tintín, luego Indiana Jones… Al final, eso aunque parezca una tontería, te va marcando, te vuelve curioso, y la curiosidad aunque a algunos mató al gato, también despierta el interés de la ciencia, de la exploración. Ya con más edad, he leído libros como la Aventura de Nansen, o de Amundsen, Shackelton, vas profundizando en ese tipo de viajes y te engancha.
P.- Fuiste, fuisteis de los primeros del mundo en ir de una tacada al Círculo Polar Antártico coincidiendo con ese 750 aniversario de la fundación de la ciudad, en esa ruta ‘Ciudad Real de polo a polo’, pero también seguro de los primeros en llevar pisto manchego o hacer unas migas en la Antártida, ¿nadie te ha dicho que como embajador de Ciudad Real no tienes precio?
R.- Podíamos ponerlo ya que estamos (ríe). Una de las cosas que más rabia me da hablando con la gente de Ciudad Real es que siempre echamos por tierra nuestra ciudad, “es que no tenemos nada”, “se lo han cargado”¿y? tenemos historia, podemos recuperar esa historia, tenemos una ciudad acogedora, somos gentes muy hospitalarias que siempre hace que el visitante vuelva, ¿por qué no vendemos eso?¿por qué no dejamos de despotricar contra lo nuestro y miramos lo positivo? Lo bueno de las cosas se multiplica. Quizá esa rabia por no tener el orgullo del que sí presumen otras tierras me molestaba, y pensaba que tampoco era para tanto, que también lo tenemos en Ciudad Real, y más barato y más rico. Siempre nos ha gustado llevar la ciudad a nuestros viajes, e igual que ha ido el pisto manchego, las berenjenas de Almagro, el queso manchego y el vino, ha ido nuestro pañuelo de yerbas, sonó el himno de la Pandorga en la llanura helada del Ártico, o subió el pañuelo de yerbas al espacio con López Alegría. Son cosas chulas que muy poca gente o nadie había hecho antes. Con ese tipo de actos se pretende que te conozcan a ti y a tu tierra fuera.
P.- ¿Qué impresiones has recibido por parte de la gente de tus viajes?
R.- Cuando llegué a Nueva York, antes del premio di una charla sobre la expedición a la Antártida, regalé a todo el mundo un pañuelo de yerbas, encima pagaban 15 dólares y estaba petado. La gente es agradecida una vez que le explicas de dónde eres y por qué haces lo que haces. Creo que la cultura es eso, conocer al que tienes al lado. Por tanto, creo que debemos vender nuestra tierra
18 Ciudad Real-Enero 2023
NUESTRA GENTE/ ENTREVISTA
P
Texto: Oliva Carretero Ruiz Fotos: Ayer&hoy
no solo a nivel económico sino cultural y científico, tenemos gente magnífica en esta tierra.
P.- Has viajado por México, Colombia, los polos, ¿qué otros lugares has visitado?
R.- He estado también en Egipto, Noruega, donde hice una expedición para chavales hace un par de años; en verano queremos ir a Uganda para conocer las fuentes del Nilo, las cataratas Murchison...
Mi espíritu explorador lo he metido en el colegio, a través del programa ‘Pequeños exploradores’ y he conseguido dos proyectos Erasmus, gracias a los cuales hemos viajado al Círculo Polar Ártico donde hemos visto las auroras boreales. En enero nos vamos a Venecia y a Verona, imagínate chavales de 5º y 6º de Primaria con 10 y 11 años que viajen a esos sitios, en avión, les puede cambiar la vida. Me ilusiona este proyecto porque los chavales entienden por qué necesitamos dominar otra lengua, el Google Translator está bien para salir del paso pero no si entablas una conversación.
P.- Así se generan futuros exploradores, ¿no?
R.- La escuela es como el semillero, uno va plantando, sin pretensión de que todos sean matemáticos, profesores de Educación Física o geógrafos. Quizá la escuela, que la hemos maltratado durante mucho tiempo con cantidad de leyes educativas que cambiaban porque cambiaba el color político del Gobierno, no ha conseguido mejorar la educación, han conseguido transformarla, actualizarla en algunos sentidos pero no mantenerla con calidad y creo que ese es el problema que tenemos en España, no se ha llegado a un gran pacto de Estado para que la Educación sea válida durante 10 ó 20 años. Todo es susceptible de mejora, por supuesto, pero sería deseable que la Educación, el profesorado y el alumnado tuviesen estabilidad.
P.- A la hora de explorar, ¿uno no va como cuando se va de turismo?
R.- No, está complicado. Uno no dice: Me voy al polo norte, y solucionado. No. Ahora hay una serie de agencias de viaje que te ofrecen viajes de aventura, el Everest es un claro ejemplo, tienes dinero, te suben hasta arriba literalmente, te haces el cromo y bajas, pero es un poco artificial, has subido porque tienes dinero, no porque tengas cualidades de montañero o te has planteado un reto geográfico. Se ha perdido el romanticismo de la exploración, ahora todo tiene que ser inmediato. Pero todo tiene un proceso, la expedición a la Antártida estuvimos dos años preparándola, las cosas no salen de la noche a la mañana. Y eso es lo que quiero mostrarles a los chicos, que el trabajo y el esfuerzo se premian, los que van a Erasmus es porque tienen buena nota en inglés y en el resto de asignaturas, y buen comportamiento; de esa manera entienden que a estas actividades, que son una pasada, van los que se lo merecen.
P.- ¿Cualquier persona puede explorar?
R.- Creo que el instinto por conocer lo desconocido lo tenemos todos, gracias a eso estamos don-
de estamos y hemos avanzado, para bien o para mal. Solo falta mirar hacia arriba, el espacio. Aún estamos en mantillas de lo que puede haber ahí arriba, llegamos a la Luna, la Voyager I y II están saliendo del sistema solar, naves en Marte ¿y? eso no es nada. O las profundidades del océano, están vírgenes. La exploración acaba siendo información, y si lo conoces, acabas protegiéndolo.
P.- La Sociedad Astronómica y Geográfica de Ciudad Real cumple 20 años, ¿qué váis a hacer?
R.- Es complicado, ahora estamos muy ocupados todos. Yo tengo familia, tres hijos, trabajo, viajes… y es difícil, hacemos lo que podemos, pero no ofrecemos la posibilidad que tiene la asociación o que teníamos cuando éramos más jóvenes. En octubre trajimos a varios exploradores en el homenaje a Miguel Gutiérrez Garicano, acompañado de Sebastián Alvaro, de Al filo de lo imposible; Javier Cacho… A raíz de ello, habíamos pensado hacer un simposium con científicos, exploradores, aventureros y con personas que han sido miembro de honor de la SAGCR y profesionales que están despuntando en estos momentos. Sería todo un lujo. P.- ¿Qué hay de posible en la noticia de que el Ayuntamiento estudiará ser sede del Explorers
Club como le trasladaste a la alcaldesa?
R.- Soy un liante, ya me estás viendo (sonríe). El Explorers Club de Nueva York se ha convertido en el centro neurálgico de todos los exploradores del mundo, con ‘chapters’ diseminados por todo el planeta. Para entrar tienes que demostrar que has hecho expediciones, aventuras…; no entra cualquiera. Planteé en Nueva York la posibilidad de hacer una sede en Ciudad Real y me dijeron que adelante, se lo transmití a la alcaldesa y a los grupos municipales y les pareció perfecto. A ver si podemos formalizarlo el año que viene; sería, hablando coloquialmente, un pelotazo a nivel cultural y científico porque podríamos traer a gente como Jane Goodall, además de exploradores del mundo del buceo, de la arqueología..., y se puede convertir en referencia española y europea.
19 Ciudad Real-Enero 2023
GENTE/ ENTREVISTA
NUESTRA
Se ha perdido el romanticismo de la exploración, ahora todo es inmediato. Pero toda expedición lleva un proceso, y se lo digo a mis alumnos, el esfuerzo se premia
Crear una sede del Explorers Club de Nueva York en Ciudad Real podría convertir a la capital en un referente científico y cultural de ámbito nacional y europeo
Manuel José Carpintero en el Museo López-Villaseñor, a quien Ayer&hoy agradece el uso del espacio
NUESTRA HISTORIA
Gosvinta probablemente nació entre el año 525 y el 530 en el seno de una reconocida familia visigoda, perteneciente a la dinastía de los baltos o baltingos
Nuestra Historia en Femenino Plural Gosvinta
La decadencia del Imperio Romano se acrecentó en el siglo V, especialmente en su parte occidental, y las legiones romanas, otrora temidas y triunfantes, intentaban contener los ataques de los pueblos bárbaros hasta que se produjo el colapso definitivo con la caída de Roma en el año 476, iniciándose así, según los historiadores, la Edad Media, aunque el Imperio Romano seguiría en su parte oriental durante 1.000 años más.
Durante este período turbulento Hispania fue ocupada por diversos pueblos de origen germano, pero serían los visigodos los que consolidarían su presencia en la Península Ibérica. El carácter electivo de la monarquía visigoda provocaba frecuentes problemas internos, que derivaban en una inestabilidad casi permanente, en la que saber estar bien posicionado resultaba clave si se pretendía acceder al trono. Era fundamental conocer las intrigas cortesanas y acertar a la hora de escoger los apoyos más adecuados, para lo cual había que contar con una destreza especial de la que, sin duda, gozaba nuestra protagonista.
No conocemos la fecha exacta de su nacimiento, pero Gosvinta probablemente nació entre el año 525 y el 530 en el seno de
una reconocida familia visigoda, perteneciente a la dinastía de los baltos o baltingos, uno de los linajes más importantes del pueblo visigodo. Posiblemente este hecho influiría en Atanagildo cuando decidió escogerla como esposa, pues era consciente de que si se vinculaba a una prestigiosa dinastía, y con ello lograba el apoyo de un grupo aristocrático influyente, le resultaría más sencillo consolidarse en el trono, sobre todo tras la cruenta guerra civil que le enfrentó desde el 551 al 555 al rey Agila I. Tras su victoria, Atanagildo escogió a Toledo como capital del reino e inició una labor diplomática para afianzar su poder, tarea en la que su
20 Ciudad Real-Enero 2023
Francisco Javier Morales Hervás y Aurora Morales Ruedas Doctor en Historia y Graduada en Historia del Arte
ImagenidealizadadeGosvintaydibujoquerepresentaaAtanagildo
ReyLeovigildo.PinturadelsigloXIX
mujer jugó un papel destacado como una consejera de plena confianza que aprovechó su indudable inteligencia para elaborar una eficaz estrategia en favor de los intereses de su esposo. Atanagildo y Gosvinta tuvieron dos hijas, Galsuinda y Brunegilda, las cuales acabarían asumiendo un notable protagonismo en la trama política y diplomática que Gosvinta diseñó para favorecer a su primer marido, pero que, como buena estratega, tenía objetivos a más largo plazo.
Tras la muerte de Atanagildo en el 567 se produjo el característico período de inestabilidad, que en este caso solo duró cinco meses, finalizando con la elección como rey de Liuva I, que un año después asoció en el trono a su hermano Leovigildo, al que nombraría sucesor y con quien reinaría conjuntamente hasta su muerte en el 572. Liuva y Leovigildo pertenecían a un linaje de origen ostrogodo, por ello resultaba conveniente asociarse a una prestigiosa dinastía plenamente visigoda y, de nuevo, la figura de Gosvinta aparecía como un elemento de especial valor en este “juego de tronos”. De este modo la viuda de Atanagildo se convertía en la esposa de Leovigildo, aportando no sólo prestigio aristocrático sino, sobre todo, un valioso conocimiento de las intrigas palaciegas e influencias más allá de los Pirineos para forjar posibles alianzas,
pues había casado a sus dos hijas con príncipes merovingios.
Leovigildo también aportaba dos hijos de su primer matrimonio: Hermenegildo y Recaredo. Gosvinta era consciente de que una acertada política matrimonial favorecería la estabilidad del reino y afianzaría su influencia en la corte, y en este sentido podemos entender su interés en casar a su nieta Ingulda (hija de Brunegilda) con su hijastro Hermenegildo, el cual se rebelaría contra su padre poco después de este enlace matrimonial, por lo cual algunas crónicas de la época interpretaron que Gosvinta era realmente la diseñadora de la conspiración contra su propio esposo por la intención de Gosvinta de consolidar el arrianismo en el reino visigodo de Toledo, pero esta argumentación carece de sentido, pues tanto Hermenegildo como Ingulda eran defensores del catolicismo y, además, resulta significativo que Leovigildo no tomase ninguna represalia contra ella.
Leovigildo controló la rebelión, que finalizaría tras la muerte de Hermenegildo, y asoció en el trono a su otro hijo, Recaredo, que, cuando accedió al trono, adoptó como madre a Gosvinta, reconocimiento que le permitió mantener su influencia, la cual, de nuevo según cronistas católicos, utilizaría para promover una revuelta arriana contra Recaredo en el 588 para evitar que estableciera el catolicismo como religión oficial entre los visigodos. Gosvinta moriría ese mismo año dejando un trascendental legado político y diplomático, desarrollado en una etapa fundamental de la España visigoda, pero que se intentó silenciar y tergiversar, quizás porque la historiografía “oficial” no aceptó su “heterodoxia” religiosa ni su fuerte personalidad, que no se adecuaba a los cánones que durante mucho tiempo se han asignado a las mujeres.
21 Ciudad Real-Enero 2023
HISTORIA
NUESTRA
El13deenerode587,elreyvisigodoRecaredoseconvirtióal catolicismo. CuadrodelpintorMuñozDegrain(1888)
TriunfodeSanHermenegildo, de Francisco Herrera el Mozo
Gosvinta murió dejando un trascendental legado político y diplomático, pero que se intentó silenciar y tergiversar por su “heterodoxia” religiosa
DESDE LA JUNTA
Nuestra región está en condiciones de “asumir más fondos europeos”
El jefe del Ejecutivo autonómico, Emiliano García-Page, ha avanzado que Castilla-La Mancha está en condiciones de “asumir más fondos europeos, los que no sean capaces de gestionar otras autonomías y administraciones”, y que el Gobierno ya prepara “una instrucción y una estrategia definida” para absorber ese excedente de financiación que permita, además, ampliar en “dos años más de gestión” el horizonte fijado en 2027 por las autoridades europeas. El presidente autonómico ha considerado que “probablemente antes de que acabe el mandato, estaremos por encima del 70 por ciento de ejecución” de fondos europeos que, actualmente, alcanza un “44 por ciento”.
Avance del Pacto por la Reactivación Económica y el Empleo de la región
ElGobierno de Castilla-La Mancha ha destacado el avance del Pacto por la Reactivación Económica y el Empleo de la región 2021-2024, que cumple un año desde su firma por parte del presidente regional, Emiliano García-Page, y los agentes sociales, y ha alcanzado ya el 44 por ciento de su ejecución presupuestaria prevista. Así lo destacó la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, durante la entrega de los Premios al Mérito Empresarial de la región, donde ha recordado que el Pacto cuenta con un presupuesto previsto de más de 8.800 millones de euros. La consejera ha destacado los valores y la fortaleza del tejido empresarial de Castilla-La Mancha.
económico de la provincia
Gobierno de Castilla-La Mancha afronta 2023 con los propósitos de acelerar los grandes proyectos que ya tiene en marcha en Ciudad Real, seguir apoyando el crecimiento económico de nuestra provincia y consolidar los diferentes programas que contribuyen a hacer más fácil la vida de las y los ciudadrealeños. En el tradicional desayuno de Navidad con periodistas y representantes de los medios de comunicación de Ciudad Real, la delegada de la Junta de Comunidades, Carmen Teresa Olmedo, ha aludido a las grandes obras que el Ejecutivo de García-Page ha puesto este año en marcha en la provincia, como el nuevo hospital de Puertollano o la Ciudad Administrativa de Ciudad Real, con una inversión prevista de 118 y 30 millones de euros, respectivamente.
El
Aprobados los presupuestos para 2023
El proyecto de Ley de Presupuestos Generales de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha para 2023 quedó aprobado por mayoría absoluta del PSOE, pese a los votos en contra de PP y Ciudadanos. El debate y votación, que ascienden a 12.431,6 millones de euros, con un incremento del 1,3 por ciento y 158,1 millones más que el de 2022, quedaron sustanciados en una única sesión plenaria que duró más de diez horas. El consejero de Hacienda y Administraciones Públicas, Juan Alfonso Ruiz Molina, destacó que el presupuesto es “muy expansivo en lo social, ambicioso en lo económico y comprometido con el reto demográfico”.
22 Ciudad Real-Enero 2023
Compromiso de seguir apoyando el crecimiento
DESDE LA DIPUTACIÓN
525.000 euros para el cuidado de menores en situación de riesgo social
El Pleno de la Diputación de Ciudad Real ha aprobado, en el transcurso de la última sesión ordinaria del año 2022, el articulado de un convenio que permitirá a la institución que presidente José Manuel Caballero desarrollar actuaciones en el marco del Plan Corresponsables de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. El Pleno ha facultado al presidente de la Corporación para suscribir un acuerdo con el Instituto de la Mujer de Castilla-La Mancha que permitirá promover, con una inversión de 525.000 euros, el cuidado de menores que son hijos de padres vulnerables. Con especial atención a mujeres que son o han sido maltratadas o han sufrido alguna forma de violencia.
El Geoparque será
evaluado
Rodríguez
en las jornadas de Promueve VI en Ciudad Real
El presidente de la Diputación ha agradecido, en el marco de las jornadas del programa Promueve VI, a la ministra de Política Territorial y Portavoz del Gobierno de España, Isabel Rodríguez, su sensibilidad con la institución provincial, que vio aumentada la partida destinada a cualificar a personas vulnerables para mejorar sus posibilidades de empleabilidad en 10 millones de euros. Caballero se ofreció a gestionar, además de los 3’5 millones de euros iniciales, los fondos que otras provincias no habían utilizado logrando la realización de 51 itinerarios formativos en más de 40 municipios y la participación de 750 personas que ahora están en mejores condiciones para encontrar un trabajo.
El presidente de la Diputación, José Manuel Caballero, presidió el acto de entrega de premios del Certamen “Recuerdos Vivos”, una iniciativa que promueve la institución provincial para difundir las vivencias de las personas mayores y poner en valor su contribución a la vida que hoy disfrutamos. Dos objetivos que ha destacado Caballero, quien también ha calificado de “muy importante para la sociedad” al colectivo de la Tercera Edad, puesto que está integrado por quienes se han esforzado y trabajado en momentos difíciles para que hoy podamos vivir “en un país maravilloso”. Ha añadido, a este respecto, que, a pesar de las dificultades, hoy tenemos un sistema sanitario que nos protege y un nivel de bienestar social que permite la asistencia a los más vulnerables.
por la UNESCO
El proyecto “Geoparque. Volcanes de Calatrava. Ciudad Real” ha pasado el primer corte, decisivo para que esta iniciativa que implica la colaboración de 40 municipios de la provincia de Ciudad Real obtenga la declaración de Geoparque Mundial por la UNESCO. José Manuel Caballero, presidente de la Diputación de Ciudad Real, institución promotora del proyecto, anunció que la Comisión Nacional de Cooperación ha decidido elevar ante la UNESCO la candidatura. Y ha explicado con satisfacción que es el único que se someterá a la evaluación en España el próximo verano. Caballero ha dicho que se seguirá trabajando con toda la fuerza, intensidad e inteligencia posible para obtener la declaración de Geoparque Mundial
23 Ciudad Real-Enero 2023
participa
La Diputación entregó los premios del certamen “Recuerdos Vivos”
CIUDAD REAL AYER Y HOY
El PP ha presentado una Enmienda a la Totalidad del Presupuesto del Ayuntamiento de Ciudad Real para 2023 que propone el Gobierno municipal del PSOE y Ciudadanos que, pese a crecer en 1,4 millones de euros del bolsillo de todos los vecinos, disminuye un 80% la inversión, prescindiendo de inversiones realmente necesarias, unas cuentas que son una oportunidad perdida para transformar y mejorar Ciudad Real.
Así lo indicó en rueda de prensa el concejal del PP, Miguel Ángel Poveda, quien ha añadido que el proyecto de presupuestos vuelve a evidenciar la ausencia de un proyecto de las alcaldesas para esta ciudad, “algo que se venía demostrando en los tres ejercicios anteriores y que ahora, con las cuentas presentadas, se hace más evidente que nunca”.
Poveda ha indicado que estos son unos presupuestos que no tienen ambición por mejorar Ciudad Real, cuyos vecinos se enfrentan a un año muy difícil, y ha añadido que es incompren-
sible que el Gobierno siga amparándose en la pandemia por el COVID, la guerra de Ucrania e, incluso, la inflación para justificar las dificultades que dice se ha encontrado a la hora de elaborar unas cuentas “tristes, propias de un Gobierno agotado”.
“Calificar este presupuesto como el segundo más importante de la historia de Ciudad Real es atentar contra la inteligencia de los ciudadrealeños”, ha añadido el edil popular quien se ha preguntado cómo va a ser histórico un presupuesto en el que bajan las inversiones un 80% con respecto al año 2022, y donde, además, los dos únicos proyectos importantes que contempla, el resto son de mero mantenimiento de los servicios, son la renovación de la pista de atletismo, aprobado ya el pasado mes de agosto, y parte de la financiación del edificio del Barrio del Pilar, una obra ya iniciada y que, ha recordado, es una inversión que viene de los Proyectos EDUSI de hace cinco años.
El PP pide que se paralice la Zona de Bajas Emisiones
El Grupo Municipal Popular afirma que las alcaldesas de Ciudad Real, Pilar Zamora y Eva Masías, tienen una nueva oportunidad para trabajar por Ciudad Real y exigir al socialista Emiliano García Page que apoye el desarrollo de la ciudad, tal y como se le solicito tras el fracaso del desarrollo del Polígo-
no industrial SEPES, donde ninguna empresa manifestó interés en ubicarse en dicho polígono.
Desde el PP municipal aseguran que la falta de apoyo del Gobierno socialista de Emiliano García Page con Ciudad Real, la capital de Castilla-La Mancha con más paro, y lamentan que el presiden-
te regional venga, de nuevo, a Ciudad Real “y en un acto público, delante de las alcaldesas, no se comprometa ni mínimamente con el desarrollo económico y empresarial de Ciudad Real, cosa que si ha hecho con otras localidades, también gobernadas por el Partido Socialista, como por ejemplo en Puertollano”.
El Grupo Municipal Popular pidió que se paralizara la implantación de la Zona de Bajas Emisiones en Ciudad Real hasta que no elabore, tal y como requiere la Federación Española de Municipios y Provincias, un estudio económico previo sobre el impacto que su implantación tendrá en la economía local. Así lo indicó su portavoz, Francisco Cañizares, quien ha recordado que ya son varias las sentencias judiciales que han anulado la implantación de las Zonas de Bajas Emisiones en algunos municipios por no haber podido justificar su necesidad y sí suponer una importante limitación de los derechos de los ciudadanos. En este sentido, ha indicado que es necesario y urgente que se elabore ese estudio con carácter previo, también, para analizar las ventajas e inconvenientes que puede llevar aparejada la implantación de la ZBE en Ciudad Real que, ha recordado, ocupa el 60% de la superficie total de la ciudad.
24 Ciudad Real-Enero 2023
El PP enmienda la totalidad de los presupuestos “de la falta de inversión, que no tienen ambición ni modelo de ciudad”
El PP pide a las alcaldesas que exijan a Page que traiga inversiones que generen riqueza y empleo en Ciudad Real
año de recuperación en el que Ciudad Real ha avanzado mucho en poco tiempo”
En el desayuno navideño con la prensa, la alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, ha cerrado el año calificando 2022 como un año intenso, de muchas dificultades pero “con mucha satisfacción de lo conseguido”, ya que, ha añadido, la ciudad no avanzaba en décadas como está sucediendo en la actualidad pese a lo que está aconteciendo en el país y en el mundo. En el desayuno también estuvieron presentes la primer teniente de alcalde, Pilar Zamora; la viceportavoz y varios concejales del equipo de Gobierno; el portavoz del Grupo Popular, Francisco Cañizares; y las concejalas de Unidas Podemos, Nieves Peinado y Prado Galán, entre otros. En su discurso, Masías ha declarado que en 2023 se continuará trabajando en pos de una ciudad saludable, segura y próxima, “nos seguiremos centrando en las personas, en una ciudad que crece y avanza, de presente, que cuida de su pasado y mira al futuro con optimismo; queremos que la capital sea de nuevo la ciudad para vivir, para venir con todos”. A este respecto, ha señalado que en el presente año, la ciudad ha ganado casi 600 vecinos más, con un padrón actual de 75.733 habitantes, “nada es casualidad, seguimos trabajando para que nada lo sea”, ha subrayado. Ha criticado la labor de la oposición, lamentando la falta de apoyo, confiando en que el próximo año, respalden el trabajo del
equipo de Gobierno “en vez de estar en otros ruidos, en confrontación o críticas estériles que no conducen a nada”. Se ha referido igualmente al pacto político de gobierno entre PSOE y Ciudadanos, “que mantenemos con responsabilidad, sabiendo que debemos trabajar en lo que no une y no en lo que nos separa”. Al igual que la viceportavoz del equipo de Gobierno y concejal responsable de los medios de comunicación, Sara Martínez, Masías ha tenido un agradecimiento por el esfuerzo de los medios en contar las acciones del Ayuntamiento, especialmente, de la televisión municipal.
CIUDAD REAL AYER Y HOY
La alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, y el concejal de Economía y Hacienda, Nicolás Clavero, presentaban los presupuestos del Ayuntamiento de Ciudad Real para 2023, que ascienden a 77.173.538 euros, lo que supone una variación del tres por ciento respecto a los de 2022. Unos impuestos que pretenden reducir el impacto de la inflación en la economía de las familias y empresas mediante la bajada de los impuestos, como es el caso del IBI que se situará en el 0,78 %, el más bajo desde el año 2000, y la congelación de tasas, que da lugar a un ciclo de contención fiscal sin precedentes en nuestro ayuntamiento, que ayudará a apuntalar el periodo de recuperación económica. “Unos presupuestos adecuados a las necesidades de la situación actual, buscando una mayor protección social, a la vez que una reactivación económica que abarque todos los sectores, familiares y empresariales de Ciudad Real”, señalaba Masías.
25 Ciudad Real-Enero 2023
El Ayuntamiento de Ciudad Real presenta un presupuesto de 77.173.538 euros para 2023
Masías: “2022 ha sido un
CIUDAD REAL AYER Y HOY
La pasarela entre Ciudad Real y Miguelturra comenzará a principios de 2023
Las obras de la pasarela ciclo peatonal entre Ciudad Real y Miguelturra darán comienzo a principios de 2023 y tendrán una duración de 18 meses. Se trata de uno de los tres proyectos de movilidad sostenible en la provincia de Ciudad Real y que suponen la inversión de 12,2 millones de euros.
Así lo anunció la alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, junto al presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García Page, el consejero de Fomento,
Nacho Hernando, y el presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero, en una rueda de prensa en la que se han presentado los proyectos de movilidad en la provincia.
Los proyectos, cofinanciados por los fondos europeos Next Generation, suponen una inversión de 12,2 millones de euros, de los cuales 9,8 proceden de los fondos europeos, 1,3 provienen de la Junta de Castilla-La Mancha y 1,1 del Ayuntamiento de Ciudad Real.
En este sentido, han expuesto que el Gobierno regional invertirá 7,4 millones de euros para la construcción de la pasarela que conecta Ciudad Real y Miguelturra y que pasará sobre la autovía A-43, con una longitud de 153,5 metros y una anchura de 5.
Más de 100.000 habitantes estarán conectados con la nueva pasarela ciclo peatonal entre Ciudad Real y Miguelturra que dejará “una nueva postal” para ambas localidades.
26 Ciudad Real-Enero 2023
evangelización de la familia”, objetivo de la Iglesia para 2023
Elobispo de Ciudad Real, Gerardo Melgar, señaló, en el tradicional desayuno navideño con los medios de comunicación, que la Iglesia tiene como objetivo para este 2023 seguir con la “evangelización de la familia”, animando a que los padres y madres sigan siendo los transmisores del evangelio a sus hijos, que es algo que se está perdiendo. “Es una prioridad, dado que, sin darnos cuenta, las familias se han descristianizado”. Respecto a esto, recordó que “la familia siempre ha sido un lugar muy importante en la divulgación de la evangelización, y a su vez, es lo más importante que se tiene dentro de la Iglesia”. Asimismo, Melgar indicó que la evangelización debe ser un trabajo mucho más misionero, pero importante también realizarlo en nuestro entorno, en nuestra propia familia. También habló sobre la nueva residencia de sacerdotes, que ya está construyéndose y que tendrá capacidad para unas cuarenta personas.
SEGUROS QUE TE INTERESA
¿Qué cubre el seguro Decenal de Daños?
Comprar un piso o una casa nueva tiene numerosas ventajas. Sin embargo, esto no quiere decir que no esté exenta de riesgos, ya que una vivienda recién construida puede presentar fallos en su estructura que pueden ser muy graves, lo que supone un elevado coste de reparación.
Con el objetivo de respaldar la economía de los propietarios de las viviendas ante estos tipos de situaciones, desde el 5 de mayo del año 2000, las promotoras están obligadas a contratar un seguro decenal para todas las nuevas edificaciones de uso residencial que construyan, como así consta en la Ley de Ordenación de Edificación. Sólo están exentas de hacerlo las autopromotoras que construyan una vivienda unifamiliar para uso propio.
Este seguro se llama así porque cubre los posibles daños materiales que se originen en la vivienda durante los 10 años siguientes a su construcción a causa de la existencia de defectos o vicios en su estructura que supongan un riesgo real para la resistencia y estabilidad del edificio. De manera que, los promotores no podrán anular la póliza antes de que finalicen esos 10 años.
En este sentido, hay que tener claro que el seguro Decenal sólo se ocupa de los daños que hemos citado anteriormente. Por tanto, no cubre otros desperfectos, como los que se produzcan en el contenido de la vivienda, los que se originen por modificaciones y reformas posteriores (a menos de que el seguro incluya una garantía opcional específica para este supuesto) o los que se ocasionen por el mal mantenimiento del edificio, entre otros.
Estos son de los plazos de los que disponen los propietarios para reclamar responsabilidades a los promotores de las viviendas:
- Hasta 10 años para los daños que afecten a la cimentación, los soportes, las vigas, los forjados, etc.
- Hasta 3 años para los defectos en los elementos constructivos (ventanas, suelos, techos, etc.) y en las instalaciones que no cumplan con los requisitos de habitabilidad (como los malos olores, las humedades persistentes, problemas en la caldera, etc.).
- Hasta 1 año para los fallos que se hayan producido en los acabados de las obras.
El seguro Decenal no desempeña el papel de un seguro de Hogar. Por tanto, aunque no sea obligatorio, conviene que los propietarios al adquirir la vivienda contraten un seguro que la proteja de los posibles percances que pueda sufrir.
La realidad es que el seguro Decenal no sólo aporta mayor protección y tranquilidad a los propietarios tras comprar una vivienda, sino también a sus promotores, cubriendo así su responsabilidad en el caso de que haya defectos que afecten o tengan su origen en la estructura del edificio y sean tan graves que comprometan a su estabilidad.
CIUDAD REAL AYER Y HOY
27 Ciudad Real-Enero 2023
“La
Carlos Peña Sánchez Agente de Helvetia Seguros
CIUDAD REAL AYER Y HOY
un Plan de Limpieza
Comenzaba el pleno con la aprobación, por unanimidad, de la propuesta de la concejala delegada del área de Participación Ciudadana, Cultura y Deportes sobre la modificación del artículo 15 del reglamento orgánico de participación ciudadana para la celebración de sesiones del Consejo Social de Ciudad en segunda convocatoria. Salió adelante, por unanimidad, la moción presentada por Unidas Podemos en la que se solicitaba iniciar los trámites para diseñar un plan de limpieza extraordinario en determinadas zonas de la ciudad, donde mayor concentración de personas existe y no se resuelva solamente con la técnica de barrido.
El Patronato de Deportes, actual Ciudad Real Deporte, retomó su tradicional desayuno navideño. Un encuentro informal al que asistió la alcaldesa, Eva María Masías, el concejal de Deportes, Antonio Gallego, la concejala de Comunicación y Participación Ciudadana, Sara Martínez, la primera teniente de alcalde, Pilar Zamora, miembros de la Corporación Municipal, de clubes deportivos, asociaciones y medios de comunicación. La regidora municipal anunciaba que “Ciudad Real Deporte contará en el presupuesto del Ayuntamiento para 2023 con casi 4 millones de euros, lo que supone un incremento del 10% respecto al ejercicio anterior”.
Tresa Motor
entrega
Toyota Yaris Hybrid a la Consejería de Bienestar Social
Tresa Motor, concesionario oficial Toyota para la provincia de Ciudad Real, hizo entrega en las instalaciones del Archivo Regional de Castilla-La Mancha de 36 vehículos híbridos Toyota Yaris a la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, concretamente a la Consejería de Bienestar Social. Al acto de entrega asistieron la Viceconsejera de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia, Ana Saavedra, la secretaria general de la Consejería de Bienestar Social, Natividad Zambudio, la secretaria general de la Consejería de Hacienda y Administraciones Públicas, Macarena Sáiz, además de representantes de Toyota España, Manuel Palazuelos y Carlos Alcobendas, y representantes de Tresa Motor, Francisco Carrión, gerente, y Óscar Carrión, jefe de ventas. Los 36 Toyota Yaris Hybrid ya están a disposición del personal de Bienestar Social de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
28 Ciudad Real-Enero 2023
El pleno del Ayuntamiento aprueba por unanimidad
Ciudad Real contará con casi cuatro millones en 2023 para fines deportivos
hace
de 36
El colegio Hermano Gárate recoge 3.150 kilos de productos para personas y familias vulnerables
El colegio salesiano Hermano Gárate de Ciudad Real ha recogido 3.150 kilos o litros de alimentos no perecederos y productos de aseo personal en la campaña solidaria ‘Operación Kilo-litro’ que el centro y la Casa Salesiana de Ciudad Real vienen realizando desde hace muchos años en los días previos a la Navidad para donar a familias con pocos recursos de la capital. En la iglesia de San Ignacio, los Salesianos Cooperadores y la Asociación de María Auxiliadora son los encargados de recoger los alimentos y los donativos que mucha gente que se acerca a la iglesia a entregar.
El Ayuntamiento rindió homenaje a la Constitución Española
El pasado 6 de diciembre tuvo lugar un acto de homenaje a la Constitución Española organizado por el Ayuntamiento de Ciudad Real en el Antiguo Casino, con motivo del XLIV aniversario. El acto comenzaba con la interpretación al piano de Daniel Bañez, de la pieza del tercer acto de la òpera “Nabucco” de Giussepe Verde, “Va, pensiero”, y se cerraba escuchando el himno nacional. En el transcurso del evento se procedió a la lectura de distintos artículos de la Constitución Española por una amplia representación de todos los sectores de la ciudadanía, miembros de la Corporación Municipal, el Pandorgo 2022, Carlos Lillo, la Dulcinea 2022, María del Hierro, la galardonada con el premio 2022 del Patronato de personas con discapacidad, Mónica Patón, miembros de Consejoven, entre otros, así como un representante de cada grupo político municipal, con excepción de Vox.
CIUDAD REAL AYER Y HOY
29 Ciudad Real-Enero 2023
CIUDAD REAL AYER Y HOY
de dos años
El Pabellón Ferial de Ciudad Real acogió la tradicional Comida de Hermandad de la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (ASAJA) de Ciudad Real, tras dos años sin celebrarse por la pandemia. Se han entregado las Insignias de Oro, Joven Agricultor/a, Premio Periodístico y los tradicionales carros. El acto congregó a numerosos agricultores y autoridades de la región. El presidente nacional de Asaja, Pedro Barato, ha reclamado hacer cumplir de manera efectiva la Ley de la Cadena Alimentaria y flexibilizar los eco regímenes (EERR) de la nueva PAC para cultivos leñosos.
Quijano abarrotado disfrutó del espectáculo circense ‘Utopía’
Largas
colas se registraron para poder disfrutar del espectáculo ‘Utopía’ en el Teatro Quijano de Ciudad Real. La entrada, 2 euros. Niños, adultos y mayores abarrotaron un patio de butacas que se quedó totalmente prendado de la fantasía, ilusión y humor derrochadas, a partes iguales, por el clown Rubén Carretero de la compañía Clownómadas. Utopía es un espectáculo circense, multidisciplinar, con música original en directo (de Ana Unga), magia, malabares, ilusionismo y, como plato fuerte e innovador, la manipulación de humo con pompas de jabón, que ‘enloqueció’ a los más jóvenes.
30 Ciudad Real-Enero 2023
ASAJA volvió a celebrar su encuentro navideño después
Un
OPORTUNIDADES Y ESTRATEGIAS
Seremos mejores y supercompetitivos, esto va de personas
La pasión por la moto hecha museo vital
Manuel López Muñoz, un jubilado de la Unión Fenosa en Ciudad Real y aficionado de las motocicletas desde que tenía uso de razón, ha plasmado su vida en las paredes de su local. Y de una forma originalísima que bien podría valer la categoría de un récord Guinness: platos y piñones de motos desechados por los talleres los ha reconvertido en relojes con fotografías de sus recuerdos familiares, profesionales o del club Guzzi Real, del que fue fundador hace 27 años. Adentrarse en este particular ‘museo’, es adentrarse de puntillas en la historia de Manuel, donde están presentes fotografías de su mujer Teresa, sus cuatro hijos y sus seis nietos, pero también hay recuerdos de su paso por la entonces Unión Eléctrica Madrileña, y muchas obras hechas por él mismo que denotan su pasión por la moto, sobre todo la moto antigua y las Guzzis, de cuya restauración se ha ocupado durante 35 años. Cuenta con un importante legado de motos en miniatura y más de 6.000 llaveros.
Antonio Sánchez-Migallón CEO Oportunidades y Estrategias
Perderemos COMPETITIVIDAD si no comenzamos cuanto antes a cambiar el paradigma de nuestra visión, de nuestro esfuerzo, de nuestro foco y de nuestras propuestas de valor.
Hay que dar un giro comprometido para: Escuchar a las personas y no oírlas, darles participación en las decisiones y no sólo imponerles tareas, medir su motivación y no sólo su desempeño, conocerles en profundidad y no sólo saludarles entre pasillos y despachos, comunicarles nuestras entrañas y eliminar sus incertidumbres.
ES EL MOMENTO de hacer y consolidar una planificación estratégica formal sobre, cómo reunirnos con nuestros equipos, cómo transmitirles nuestros deseos, cómo contarles nuestros proyectos, cómo tratarles a nivel personal, cómo perdonar los fracasos y cómo celebrar los éxitos.
ES EL MOMENTO de sentir en nuestras organizaciones, el sentido de equipo, de proyectar la competencia, la colaboración interdepartamental, la cohesión, la disciplina por objetivos, la determinación consensuada.
ES EL MOMENTO de aparecer, de convertir el debate acalorado y sin sentido en discusión coherente, de transformar el sentido de pertenencia pecuniaria, en un sentido de pertenecía emocional, de pasar de gobernar imperando a dirigir emocionando.
La competitividad la perderemos si no somos capaces de mirar adentro y algún día ya no seremos tan competentes ni competitivos, perderemos la imagen de marca, el mercado pasará a ser un enemigo, el desasosiego nuestra forma de liderar, y ya será tarde para remontar.
¡Trabajar por y para las personas!
31 Ciudad Real-Enero 2023
CIUDAD REAL AYER Y HOY
CIUDAD REAL AYER Y HOY
La exposición “El Quijote en el cómic” podrá visitarse hasta el 30 de enero
La exposición “El Quijote en el Cómic” se podrá visitar hasta el 30 de enero en el Museo del Quijote de Ciudad Real. Al acto de inauguración asistieron la alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, el concejal de Educación y Cultura, Nacho Sánchez, Pedro Lozano y Nieves Peinado, de la Corporación Municipal y la comisaria de la exposición, Esther Almarcha. Se trata de una muestra que cuenta con materiales originales y paneles informativos sobre el personaje creado por Miguel de Cervantes a través de viñetas, organizada por el Centro de Estudios de Castilla-La Mancha (UCLM).
Cuatro jóvenes “influencers” de Ciudad Real consiguen un bono de 200 euros
El salón de exposiciones del Ayuntamiento acogía la entrega de los premios “Bonos Culturales” para jóvenes “influencers”, organizados por la concejalía de Participación Ciudadana, con el objetivo de difundir las actividades de la institución municipal entre la población juvenil. Esta propuesta pretende dar a conocer las diferentes actividades, acciones, proyectos o eventos que desarrolla el Ayuntamiento, que favorecen o mejoran la vida y el bienestar de la ciudadanía. Las cuatro personas seleccionadas han recibido un premio de 200 euros cada uno, para la adquisición de productos culturales.
32 Ciudad Real-Enero 2023
A TU SALUD
Trocanteritis: El falso dolor de cadera
El
“Gordo”
de Navidad deja 400.000 euros en Ciudad Real
Ana María Serna, la dueña de la administración de Loterías Carmona de Ciudad Real, que ha vendido un décimo del 5.490, ‘Gordo’ del Sorteo de Navidad 2022, lo que equivale a 400.000 euros que percibirá el agraciado, aseguraba que estaba deseando vivir una experiencia como ésta. “Creía que iba a estar más nerviosa”, reconoce esta lotera, que afirma está “muy contenta”. “Es la culminación de un trabajo de cuatro meses”, afirma Ana María, quien ha explicado que este décimo procede de un intercambio entre administraciones, algo que esta administración ciudadrealeña lleva haciendo desde hace tres años. “Este año hemos intercambiado una cantidad enorme de décimos”, afirma Ana María. La lotera ha recordado que el año 84, sus padres dieron un Gordo, “El 25.760; fueron 4.000 millones de pesetas que se repartieron en toda la provincia. Fue una cosa excepcional”, concluyó.
Continuando con las patologías más frecuentes que nos encontramos en la consulta de Traumatología, la Trocanteritis es una de ellas. Es típico que los y las pacientes se presenten diciendo que les duele la cadera, y que tienen muchas dificultades para dormir de ese lado. La cadera es la articulación entre el fémur y la pelvis y su patología se manifiesta generalmente como dolor inguinal. Por lo tanto, la Trocanteritis no produce un dolor de cadera propiamente dicho. El trocánter es una prominencia ósea que se encuentra en la parte superior y lateral del fémur, y que en personas delgadas se puede palpar perfectamente. En el trocánter se insertan tendones de los distintos músculos de la cadera, entre ellos los glúteos. Además, la cadera y el trocánter se encuentran envueltos por una bolsa de líquido sinovial conocida como “bursa”, y que se encarga de proteger la cadera de los impactos y actúa como almohadilla para evitar que los tendones y las prominencias óseas sufran roces.
La trocanteritis o bursitis trocantérea es un proceso inflamatorio de la bursa del trocánter, y que en la mayoría de los casos se debe a un sobreuso o movimientos repetitivos de la articulación de la cadera, lo que conduce a una irritación y dolor. Es más frecuente en mujeres, debido a la estructura de su cadera, y sobre todo entre los 40 y 60 años de edad. Su incidencia es tan alta que se estima que entre un 10 y un 20% de la población la sufrirán en algún momento de su vida. La práctica de ciertos deportes (corredores de maratón, porteros de futbol, caminar en terrenos inclinados…), las personas con discrepancia de longitud en las piernas (la mal llamada dismetría), la obesidad y los traumatismos directos sobre la zona, son circunstancias que favorecen la aparición de la trocanteritis.
El principal síntoma de la bursitis trocantérea es el dolor, que en su inicio puede ser muy intenso, pero que lo habitual es que evolucione a la cronicidad y a la molestia que se intensifica al realizar movimientos con tensión de la bursa. Ese dolor es muy localizado al palpar la zona lateral de la cadera, justo donde se encuentra el trocánter. Produce una gran incomodidad al intentar dormir sobre ese lado, derivando en dificultad para conciliar el sueño. Las molestias se pueden intensificar también al subir escaleras y el paciente relata que en ocasiones el dolor se irradia por la cara externa del muslo hasta la rodilla, incluso llegando a sentir calor y aumento de temperatura en la zona. El diagnóstico es claramente clínico, con la historia y la exploración. La ECO y la RMN solo confirmarán una inflamación de la zona, pero no aportarán datos de interés. El tratamiento de la bursitis trocantérea es conservador en casi todos los casos, y el objetivo es reducir el dolor y la inflamación. Entre las medidas a realizar se encuentran inicialmente el reposo y los antiinflamatorios. Si el dolor no remite y se hace limitante recurriremos a las infiltraciones con Corticoides que en ocasiones solo proporcionan un alivio momentáneo y tenemos que recurrir a varias de ellas. Pero el tratamiento “prínceps” consiste en la Fisioterapia, recomendando ejercicios de bajo impacto que fortalezcan la zona y en los que se cambien alternativamente los puntos de apoyo. Solo en los raros casos de fracaso del tratamiento conservador tras 6 meses, puede optarse por el tratamiento quirúrgico, recomendando la opción endoscópica, con el objeto de descomprimir la zona y disminuir la fricción.
CIUDAD REAL AYER Y HOY
33 Ciudad Real-Enero 2023
Dr. Luis Alberto Marín Morales Traumatólogo Cofundador de MAETRA
CARRIÓN AYER Y HOY
Carrión de Calatrava mejora la movilidad del municipio con la reforma de la calle Encarnación y la adecuación del aparcamiento anexo
El Ayuntamiento ha invertido cerca de 80.000 euros para mejorar la movilidad urbana y la accesibilidad de la localidad con la reforma de la calle Encarnación, ubicada en pleno corazón del municipio, y con la adecuación del aparcamiento situado en la calle Nargala, anexa a la calle Encarnación. El alcalde, Dioniso Moreno, ha explicado que las obras de reforma de la calle Encarnación han servido, además de para mejorar la movilidad de esta vía del municipio, para garantizar la accesibilidad universal, ya que hasta ahora esta calle presentaba problemas para las personas con movilidad reducida. Por ello, se ha creado una vía de platafor-
ma única para facilitarles el tránsito a estas personas. En la calle se ha instalado adoquinado de diferentes tamaños, se han instalado nuevas farolas LED con sistema de telegestión y se han instalado jardineras a lo largo de la calle. Así mismo, con ese objetivo de garantizar la accesibilidad, se han eliminado las plazas de aparcamiento existentes en la vía. Por este motivo, el Ayuntamiento de Carrión de Calatrava ha adecuado el parking existente en la calle Nargala, con capacidad para 20 vehículos, y en el que se han señalizado las entradas y salidas, se han delimitado las plazas y se han reservado aparcamientos para personas con discapacidad.
En
el acto de clausura del programa Promueve VI, una iniciativa de la Diputación Provincial de Ciudad Real y en la que ha colaborado el Ministerio de Política Territorial, fueron entregados los diplomas acreditativos de haber superado el curso para la obtención del certificado de profesionalidad en el curso de atención socio-sanitario (completo). Dichos diplomas fueron entregados por parte del alcalde, Dionisio Moreno Antequera, a los alumnos y alumnas de dicho curso. Desde el Ayuntamiento se quiso felicitar a todos los alumnos y alumnas por haber superado con éxito dicho curso. Igualmente, quisieron desearles que este certificado les permita encontrar rápidamente un puesto de trabajo que venga a recompensar el esfuerzo realizado.
34 Ciudad Real-Enero 2023
El alcalde hizo entrega de los diplomas del curso de atención-sociosanitaria
La recién descubierta necrópolis íbera de Alarcos será museizada
La necrópolis íbera descubierta el pasado verano en Alarcos, y que está situada en el trayecto del Sitio Histórico de la Ruta Virtual de la Batalla de Alarcos de Poblete, va a ser museizada para poder preservar los restos hallados, potenciar la investigación y exponerla al público. La noticia, que hizo pública la viceconsejera de Cultura de Castilla-La Mancha, Ana Muñoz, durante el acto de presentación del proyecto de realidad virtual y realidad aumentada del Parque Arqueológico de Alarcos, ha sido acogida con mucha satisfacción, ya que supone seguir sumando atractivos turísticos e incrementar el patrimonio arqueológico e histórico del municipio.
El Ayuntamiento reforesta dos parcelas con
más de 2.000 árboles
Ayuntamiento de Poblete, en su apuesta por reducir la huella de carbono creando nuevos espacios verdes en la localidad, ha reforestado dos parcelas de terreno rústico municipal con más de 2.000 árboles de especies autóctonas con gran capacidad de absorción de carbono. La forestación se ha llevado a cabo en una parcela junto a la piscina, concretamente entre el inicio de la Ruta Virtual de la Batalla de Alarcos y el camino de los Huertos, donde se han plantado especies como el almez, el algarrobo, el pino y la encina, así como en otra que se encuentra a la altura del segundo punto del camino a Alarcos, donde se pretende hacer un área recreativa para los visitantes de la Ruta,
El
35 Ciudad Real-Enero 2023
POBLETE AYER Y HOY
DAIMIEL AYER Y HOY
El Ayuntamiento de Daimiel aprueba un presupuesto de alrededor de 19,4 millones de euros para 2023
Desde la década de los 90 el Pleno de Presupuestos no era debatido antes del ejercicio en curso en Daimiel. De hecho, tan sólo dos lo han hecho, en 1989 y 1996 para su entrada en vigor al año siguiente. Con este se procede al tercero de la Democracia, según los datos aportados por el Archivo Municipal. El equipo de Gobierno los sacó adelante con la abstención de los dos grupos de la oposición (PSOE e IU) y tras un debate de dos horas.
Los presupuestos del Ayuntamiento de Daimiel de 2023 se aprobaron en sesión extraordinaria con 19.425.878,26 euros de gastos y unos ingresos de 19.583.183,48 euros. Pasó el trámite también el resultado presupuestario positivo del Fondo de Ordenación por valor de 157.305,22 euros. Lo mismo que el de EMUMASA con un resultado presupuestario positivo inicial de 18.242,38 euros.
El 87% se lo lleva el capítulo de Personal (43,25%), el apéndice de mantenimiento y desa-
rrollo de la actividad municipal (40,8%) y las transferencias de capital. El Ayuntamiento dispondrá para Inversiones 450.000 euros, financiadas con fondos propios, que se incrementará con las líneas de ayuda que se resuelvan en 2023, como informó el concejal de Hacienda, Jesús David Sánchez de Pablo. El alcalde, Leopoldo Sierra, defendió una gestión “realista”, con “un calendario de pagos” que, pese a la “austeridad”, “dinamiza un Daimiel que -reivindicó- sí está vivo”.
Presentación del libro ‘Daimiel Emprendedora’
La delegación de Igualdad y el Centro de Mujer han presentado el libro ‘Daimiel Emprendedora: Historias con nombre de mujer’. Se trata de una recopilación con siete casos de empresarias daimieleñas que forman parte del grupo que se reúne periódicamente y desde hace cuatro años dentro de la iniciativa ‘Encuentro local de Empresarial’ que apuesta por impulso del emprendimiento femenino.
Daimiel celebra la Constitución con el izado de bandera
Daimiel celebraba el pasado 6 de diciembre el Día de la Constitución con el tradicional izado de la bandera de España desde la rotonda del polígono SEPES, justo en el cruce de la carretera Nacional 420-430. El objetivo de este acto constitucional organizado por el Ayuntamiento ha sido celebrar el 44º aniversario de la Carta Magna, como viene realizándose desde 2018. El encargado de alzar los seis metros de largo por cuatro
de ancho de la bandera ha sido el subteniente de la Guardia Civil, Emilio Camacho Romero.
El acto comenzó a las doce del mediodía con los jóvenes y niños integrantes del foro ‘Tu voz cuenta’ portando la bandera hacía el mástil mientras les abría paso la Banda Municipal de Música de Daimiel.
El alcalde, Leopoldo Sierra, presidió el homenaje acompañado del resto de la Corporación Municipal, el Teniente del
Ejército de Tierra, Rubén López de Mota, el Subteniente del Cuerpo General del Ejército de Tierra, Emilio Moreno Chocano, el subteniente de la Guardia Civil, Emilio Camacho Romero, el capitán de la Guardia Civil de la Comandancia de Manzanares, Esteban Buitrón y otros muchos daimieleños, algunos integrantes del Ejército de Aire, Tierra, la Armada, Policía Local y Guardia Civil, que se sumaron a la convocatoria.
La iniciativa, que sale adelante gracias a los fondos del Ayuntamiento de Daimiel y del Instituto de la Mujer, y cuenta con el aval del Consejo Local de las Mujeres, apuesta por poner el acento y dar visibilidad al emprendimiento liderado por mujeres. En la presente edición saldrán 500 publicaciones en formato 21x25 cm. El libro es el resultado de esa participación de empresarias de la localidad que asisten a las convocatorias mensuales cuyo hilo conductor es la formación de calidad y el intercambio de buenas prácticas. Esa combinación de factores se traduce en las presentaciones de negocios que ellas mismas desarrollan con la ayuda de Rocío López de la Franca, de la Consultoría AKD, que les instruye en la técnica.
36 Ciudad Real-Enero 2023
El Belén Viviente de Daimiel reabrió sus puertas con una gran expectación
La 38ª edición del Belén Viviente, promovida por la asociación ‘Pastores de Belén’ y respaldada por la delegación de Festejos, fue inaugurada por el alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, y el Mayoral del Año, Carlos Aranda. El alcalde de Daimiel dirigió unas palabras a los asistentes a los que felicitó la Navidad y agradeció a la delegación de Festejos y la asociación de ‘Pastores del Belén’ la organización de manera altruista este
evento “que nos hace pasar unas navidades inolvidables”.
El mayoral 2022, Carlos Aranda, también agradeció el “trabajo y dedicación” de la asociación ‘Pastores de Belén’. Se mostró muy “orgulloso” de recibir este reconocimiento porque el Belén Viviente ha formado parte de su infancia.
El alcalde, Leopoldo Sierra, y el mayoral del año pasado, Ricardo Fernández del Moral, le daba oficialmente el relevo
a Carlos Aranda, entregándole el gorro, el zamarro y el bastón de pastor. Posteriormente, el mayoral 2022 y el alcalde cortaron la cinta que abría el paso al recinto a todos los daimieleños que esperaban con gran expectación.
El presidente de la asociación ‘Pastores de Belén’, José Expósito, agradeció la asistencia de los daimieleños a la 38º edición del Belén Viviente, y poder “celebrarlo a lo grande sin restricciones”.
DAIMIEL AYER Y HOY
37 Ciudad Real-Enero 2023
DAIMIEL AYER Y HOY
Celebrado
motos y música
La asociación ‘Los colaos’, la Hermandad del Cristo del Consuelo y la Basement Band impulsaron con sus propuestas un año más la mañana del 24 de diciembre en la Plaza de España de Daimiel donde el ambiente fue pleno y proporcionó el reencuentro propio de estas fechas navideñas. 70 motoristas de Daimiel, Membrilla, Madrid, Puertollano, Miguelturra y Ciudad Real hicieron su entrada a la Plaza de España convocados por la asociación ‘GM Los Colaos’ después de un pasacalle por Daimiel con el objetivo de recoger juguetes solidarios y material escolar para las familias más necesitadas.
El Pabellón Ferial acogió
‘Brujilandia’
La feria infantil ‘Brujilandia’ reabrió sus puertas con una gran expectación en la entrada de un Pabellón Ferial completo de hinchables y atracciones para el entretenimiento de los más pequeños durante la Navidad. El alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, junto con la concejal de Infancia, Cruces Sánchez de Pablo, y la concejal de Festejos, Alicia Loro, fueron los encargados de cortar la cinta inaugural de la feria infantil. El primer edil recalcó que Brujilandia ‘es un éxito de organización y espero y deseo que también lo sea de participación”. Asimismo, agradeció el trabajo realizado por la concejalía de Infancia, Festejos y los monitores.
27ª
Certamen Nacional
de Pintura ‘Ciudad de Daimiel’
l cuadro ‘On y va’ del pintor gaditano Alejandro Botubol (1979) ha sido el ganador del primer premio de la 27ª Certamen Nacional de Pintura ‘Ciudad de Daimiel’, que ha recuperado la concejalía de Cultura tras trece años sin convocarse. Un reconocimiento dotado con 6.000 euros y que concede el Ayuntamiento de Daimiel. El segundo premio ha sido para la pintora estadounidense Mónica Dixon por su cuadro ‘Empty Perception’. Por esta obra recibirá 4.000 euros que aporta la Diputación Provincial de Ciudad Real. La exposición permanecerá en Casa de Cultura en el horario habitual hasta el 30 de enero.
E
El Teatro Ayala acogió la 26º edición de las jornadas de puertas abiertas que organiza anualmente la asociación daimieleña de Adictos Rehabilitados y Familiares (ADARF). Para su inauguración, el presidente de la asociación, Emilio Belmar, contó con la presencia del alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, y la concejal de Servicios Sociales, Alicia Loro. El primer edil ha valorado el “trabajo altruista de ADAR que consigue que las personas se separen poco a poco de la adicción y se reinserten socialmente”. El objetivo de estas jornadas es dar a conocer el trabajo realizado por la asociación durante el año y “enriquecer a todos a nivel personal y anímico”, destacaba el presidente de ADARF.
38 Ciudad Real-Enero 2023
La Plaza de España se llena de solidaridad,
el
La asociación ADARF organizó un año más sus jornadas de puertas abiertas
La 26ª Gala del Deporte en Daimiel culmina con el anuncio de Yoli Aguirre y Alejandro García de la Galana como deportistas del año
De entre las nueve nominaciones individuales femeninas, la portera Yolanda Aguirre Gutiérrez, logró quedar como ‘Mejor deportista femenina’ del año. Fue su primo, Jesús Rodríguez-Bobada Aguirre, quien recogió el homenaje, ante la imposibilidad de la galardonada por los compromisos deportivos que exige esta máxima categoría. En el caso de las nominaciones individuales masculinas también se presentaron nueve candidaturas. El nombre más votado fue el del nadador Alejandro García de la Galana Gallego cuyo reconocimiento también le llegó en la gala del deporte daimieleño y es la segunda ocasión que lo recoge desde que iniciase su carrera deportiva. La ocasión concentró a lo más granado del deporte daimieleño que aplaudieron las diez nominaciones en la categoría de equipos y clubes en la que el CD Daimiel Fútbol Femenino resultó el máximo galardonado. La gala estuvo salpicada de la actuación de las 30 gimnastas del CD Calasancias dirigido por Pilar Noguero y Dani Burgos y del grupo de kárate que dirige Javier Guerrero Arce en Daimiel, que hizo una representación de ejercicio examen para cinturón negro ambientado con sonido rock and roll. El alcalde, Leopoldo Sierra, saludó a los asistentes de
los que subrayó la evolución de sus currículums año tras año. Una línea que viene a avalar, a su juicio, el trabajo realizado desde la base a través de las escuelas deportivas municipales cuyos registros superan ampliamente el medio millar de niños y niñas, y que, dijo, refrendan aquellos daimieleños que ya se sitúan en la élite como Yoli Aguirre, Rubén Sobrino, Isidro Díaz de Mera, Esthercilla o Amanda Martín de Bernardo, entre otros. Sierra enfatizó el trabajo e implicación de la plantilla que integra la delegación de Deportes y mencionó las inversiones “cumplidas” por el Ayuntamiento y que también pudieron visualizarse al inicio de la Gala, como el campo de fútbol-7 y la pista de vóley, así como las distintas mejoras en infraestructuras deportivas o las ayudas al deporte que se materializan mediante subvenciones o convocatorias individuales.
DAIMIEL AYER Y HOY
39 Ciudad Real-Enero 2023
DAIMIEL AYER Y HOY
El 29º Certamen de Villancicos llena de ambiente navideño el Teatro Ayala
El Teatro Ayala acogió el ‘Certamen de Villancicos’ organizado por el coro romero ‘Virgen de la Cabeza’ en colaboración con la delegación de Festejos. En esta 29º edición han participado siete grupos, incluido el conjunto organizador, además del coro de la Paz y la agrupación ‘Tierra, semilla y agua’, que han concurrido por primera vez. Los participantes han recibido un diploma de manos del alcalde, Leopoldo Sierra, y la concejala de Festejos, Alicia Loro. Los fondos recaudados de esta cita con espíritu solidario se destinarán a la fundación ‘Lola Valverde’.
La concejalía de Cultura entrega los premios del Certamen de Belenes
La concejalía de Cultura entregó los premios y los diplomas de la 43ª edición del Certamen Local de Belenes, que este año ha contado con 40 participantes entre particulares, cofradías y centros educativos. Los mejores de este año han sido los del colegio del Divina Pastora y del instituto Ojos del Guadiana, en la categoría de centro de educativos, el de ‘Los Capuchinos’, en la de cofradías, y el de los hermanos Carlos, Gonzalo y Alonso Cejudo González-Carrato, en la de particulares. El alcalde, Leopoldo Sierra, felicitó a todos y reivindicó las tradiciones navideñas en el acto celebrado en el Teatro Ayala.
XXXIII edición del 10-K Translogística Daimiel-Memorial Galo Sánchez-Bermejo
Apesar de la lluvia, la carrera absoluta del 10-K Translogistica Daimiel-Memorial Galo Sánchez-Bermejo se celebró con un gran ambiente festivo. Alrededor de mil corredores, de los 1.120 inscritos, participaron en la carrera que, como novedad en esta nueva edición, ha sido homologada por la Federación Española de Atletismo y las marcas conseguidas son oficiales para esa distancia. El daimieleño Fernando González-Mohíno, perteneciente al club Valdepeñas A.C, fue el ganador por segundo año consecutivo al ser el primero en llegar a la meta con un tiempo 30’52’’, quien agradeció el apoyo de los daimieleños subrayando que “he sacado fuerzas por el ánimo de la gente”. En la categoría femenina, la atleta del club Manchathon de Tomelloso, María Mercedes Romero, fue la primera en llegar a la meta con 40’12’’.
40 Ciudad Real-Enero 2023
Vid Festival, una nueva propuesta cultural que nace en Daimiel
El Museo Comarcal de Daimiel acogió la presentación de Vid Festival, propuesta encabezada por los daimieleños Mario García-Muñoz Sánchez-Camacho y Pedro Díaz-Pinés Villegas. Su primera edición se celebrará el sábado 29 de abril de 2023 en el Auditorio Municipal y en el Recinto Ferial. Hasta el momento se han confirmado las bandas Merino y Henko, y la DJ Vilu Gontero. El alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, ha apoyado a sus organizadores por apostar “por el crecimiento turístico y económico de Daimiel”. Esta nueva propuesta nace con el objetivo de encontrar el maridaje perfecto entre música, vino y gastronomía manchega.
Los mayores festejan la Navidad con su tradicional chocolatada
ElPabellón Ferial acogió la Fiesta de Navidad de los mayores daimieleños organizado por la delegación de Bienestar Social y el Consejo de Mayores. La jornada contó con el ya tradicional chocolate con churros, varios sorteos de regalos con la papeleta de la entrada y la actuación de la artista daimieleña Lola Pérez. La cantante deleitó por segundo año consecutivo a los mayores, quienes disfrutaron de coplas, pasodobles, e incluso, de otros géneros musicales como el mambo. Durante la celebración estuvieron presentes el alcalde de Daimiel, Leopoldo Sierra, y la concejal de Bienestar Social, Alicia Loro
DAIMIEL AYER Y HOY
41 Ciudad Real-Enero 2023
MIGUELTURRA AYER Y HOY
La Asociación de Coros y Danzas Nazarín celebra su 40 aniversario
La asociación de Coros y Danzas Nazarín ponía punto y final a los actos conmemorativos de su 40 aniversario con un festival que se celebraba en el Teatro-Cine Paz. El grupo folklórico miguelturreño quiso finalizar el año del cuadragésimo aniversario con un numeroso público que no se perdió el último de los actos conmemorativos de esta efeméride, ya que el festival ponía punto y final y diversos actos que a lo largo del año se han ido celebrando, como el Festival de Folklore del mes de julio, su actuación en la Plaza de la Virgen de la Estrella con motivo de las fiestas patronales, o la exposición que refleja la trayectoria del grupo.
Carlota Zanoni y Encarnación
Sánchez
ganadoras de los Premios Deportivos
Jornada de cuestación en Miguelturra
La alcaldesa de Miguelturra, Laura Arriaga, acompañada por miembros del equipo de gobierno, mostraron su apoyo a diversas asociaciones de la localidad en una jornada de cuestación llevada a cabo en las inmediaciones de la Plaza de España. En concreto, la primera edil quiso interesarse por la labor informativa que, la ong Tierra Solidaria de Castilla-La Mancha, por un lado, y la Asociación Española de Esclerosis Múltiple en Ciudad Real, por otro, llevaron a cabo. Laura Arriaga participó en la cuestación de ambas mesas petitorias y animó a toda la ciudadanía a colaborar con estos colectivos.
celebró la gala del deporte local, que, además, reconocía a los mejores deportistas del año 2021 así como un reconocimiento especial al deporte local durante el año 2020, cuya actividad deportiva fue mermada debido a la pandemia. De este modo, en una doble gala, la concejalía de Deportes quiso premiar a los mejores deportistas, clubes, asociaciones, colaboradores y patrocinadores que durante los dos últimos años han llevado a lo más alto el nombre de Miguelturra. En esta doble gala, la taekwondista del Club Kim Miguelturra, Carlota Zanoni, y la futbolista del CD Miguelturreño Féminas, Encarni Sánchez, fueron proclamadas como ganadoras del premio Deportivos 2021.
Miguelturra
de premios
clausuraba la décima edición del festival de cortometrajes “Corto Cortismo” con la entrega de los galardones que se hacía en el CERE (Centro de Exposiciones y Representaciones Escénicas). Una entrega de premios que contó con la presencia de la alcaldesa de Miguelturra, Laura Arriaga, que aseguró que “sin lugar a dudas ésta es la fiesta del cine en Miguelturra”. La edil reconoció “el gran esfuerzo realizado a lo largo de los diez años de vida de este festival, así como el trabajazo en la increíble puesta en escena que han realizado para esta clausura”, en referencia a la recreación de los años 20 que se vivió durante todo el acto.
Miguelturra
42 Ciudad Real-Enero 2023
El festival “Corto Cortismo” llegó a su fin con la entrega
POZUELO AYER Y HOY
El “Belén Municipal” de Pozuelo abrió sus puertas en la Plaza de España
Pozuelo de Calatrava inauguró oficialmente el “Belén Municipal”, que como sigue siendo habitual, se instaló en el Espacio Cultural situado en la Plaza de España. Un Belén que fue bendecido en el acto inaugural por el párroco de la localidad, D. Jesús Álvarez, tras el cual el alcalde de Pozuelo de Calatrava, Julián Triguero, resaltó el trabajo realizado por los titulares de las concejalías de Cultura, María Jesús Alcázar, y de Servicios Sociales, Carlos Benito, “que han elaborado personalmente, y con muchas horas de trabajo, esta tradicional representación del Nacimiento de Jesús, que año tras año se ve renovado, tanto en su aspecto como en el número de figuras”.
Alumnos de 5º de Primaria celebraron el Día de la Constitución
Los alumnos de 5º de Primaria del Colegio Público “José María de la Fuente” celebraron el “Día de la Constitución Española”, que en diciembre cumplía ya su 44º Aniversario. Los alumnos, junto a la directora del centro educativo, Ana Isabel Rodríguez, y profesores de los cursos, fueron recibidos en el Salón de Plenos del Ayuntamiento por el alcalde de Pozuelo de Calatrava, Julián Triguero, el cual en una breve introducción explicó a los niños la importancia de nuestra Carta Magna y lo que representa para todos los españoles y nuestra democracia. Tras finalizar el acto, los alumnos fueron obsequiados con un detalle conmemorativo de este 44 Aniversario de la Constitución Española de 1978.
Reconocmiento a la Agrupación de Voluntarios de Protección Civil
Con motivo del “Día Internacional de los Voluntarios” y, para conmemorarlo, el Ayuntamiento de Pozuelo de Calatrava puso en valor y el reconocimiento a la labor altruista, solidaria e incansable de los miembros de la “Agrupación de Voluntarios de Protección Civil” de la localidad. En un sencillo acto, celebrado en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Pozuelo de Calatrava, el alcalde, Julián Triguero, recibió a los integrantes de la Agrupación, que actualmente cuenta con nueve miembros, de los cuales cinco se encuentran en activo y el resto en periodo de formación, para hacerles entrega de una placa conmemorativa como reconocimiento a su labor.
Aprobada la construcción de un nuevo pabellón en la localidad
Elequipo de gobierno presentó a pleno la construcción de un nuevo pabellón municipal ante la creciente actividad deportiva que se está generando en el municipio temporada tras temporada (aumento del número de escuelas deportivas, aumento de equipos federados tanto a nivel regional y nacional) lo cual demanda un espacio óptimo y adecuado que acoja plenamente los entrenamientos y competiciones. La construcción de este nuevo pabellón se acometerá con una inversión aproximada de 180.000 euros. Dicho importe se acogerá al Fondo de Anticipos Reintegrables que la Diputación Provincial ha puesto a disposición de los ayuntamientos de la provincia para obras y proyectos.
44 Ciudad Real-Enero 2023
Aguas Volcánicas “La Inesperada” da comienzo
una nueva temporada
En
funcionamiento el nuevo sondeo realizado en la Virgen de los Santos
El Ayuntamiento ha puesto en marcha el nuevo sondeo realizado en la Virgen de los Santos de cara a garantizar el cien por cien el suministro de agua potable al municipio, en colaboración con la empresa concesionaria del servicio municipal de aguas, AQUALIA, tras la situación crítica de emergencia y escasez de agua proveniente del Embalse de la Vega del Jabalón y pozos de emergencia. Una actuación que ha acometido el Ayuntamiento de Pozuelo de Calatrava con una inversión de más de 30.000 euros para poner la puesta a punto de dicha captación (ejecución sondeo, tuberías, bomba, componentes eléctricos...).
ElCentro de Interpretación de Aguas Volcánicas “La Inesperada” ha reabierto sus puertas tras la llegada de las lluvias otoñales que poco a poco van llenando la laguna de agua y de vida. Una biosfera que atrae a numerosas especies de aves que hacen de “La Inesperada” su hábitat y convirtiendo esta Reserva Natural en un remanso de calma y serenidad y en un oasis, en plena llanura manchega, para la naturaleza. Tras siete años de funcionamiento, el Centro de Interpretación de Agua Volcánica “La Inesperada” ha registrado miles de visitas que ratifican su importancia como recurso para el turismo rural sostenible.
45 Ciudad Real-Enero 2023
POZUELO AYER Y HOY
TORRALBA AYER Y HOY
Torralba de Calatrava conmemoró el 44 aniversario de la Constitución
Con la izada de bandera y la lectura de varios artículos, Torralba de Calatrava conmemoró el 44 aniversario de la Constitución Española. Autoridades civiles y militares, además de los Zagales y Zagalas Juveniles e Infantiles, y representantes de la sociedad torralbeña participaron en este acto simbólico en el que se recuerda el valor esencial de la Carta Magna como marco de convivencia. El acto comenzó en la Plaza de la Villa, desde la que partió un pasacalles a cargo de la Banda de Música local que finalizó en la Plaza de España. Allí, se procedió al izado de la bandera mientras sonaban las notas del Himno de España.
Torralba de Calatrava daba la bienvenida a la Navidad gracias a la programación organizada por el Ayuntamiento en colaboración con asociaciones y entidades locales. El pistoletazo de salida se daba el 16 de diciembre que, en su primer fin de semana contó, entre otras actividades, con un viaje a Madrid para ver el alumbrado y pasear por las calles más icónicas de la capital, un concierto de Navidad en la Casa de Cultura a cargo de la Asociación “Amigos de la Música” o la Papanoelada, un evento reciente pero muy bien acogido en la localidad con multitud de juegos y talleres como pintacaras o animación acompañados de castillos hinchables. Además, los niños pudieron entregar sus cartas a Papa Noel y se ofreció una chocolatada a todos los asistentes.
Los niños torralbeños conocen el funcionamiento del Ayuntamiento
Dentro de los actos conmemorativos del 44 aniversario de la Constitución Española, los niños y niñas de Torralba de Calatrava visitaron el Ayuntamiento y protagonizaron tres plenos infantiles. Acompañados por sus profesores y profesoras, y divididos por cursos, el alumnado del Colegio Público ‘Cristo del Consuelo’ ocupó el Salón de Plenos para formar parte de una sesión plenaria en la que ellos fueron los auténticos protagonistas. La alcaldesa, María Antonia Álvaro, junto a varios concejales, fueron los encargados de recibir a los pequeños y explicarles el funcionamiento del Ayuntamiento como institución más cercana, además de resolver las dudas sobre diferentes cuestiones de la actualidad local y ensalzar la importancia de la Constitución.
“Torralba es más fuerte empresarialmente”
La alcaldesa, María Antonia Álvaro, resaltó que “Torralba es cada vez más fuerte empresarialmente, contamos con un importante y variado tejido empresarial que, con su actividad, permite que los torralbeños y torralbeñas podamos acceder a numerosos servicios sin tener que salir de nuestro pueblo”. En este sentido, ha resaltado que una de las últimas empresas que ha abierto sus puertas en la localidad es la clínica especializada en neurodesarrollo y optimización de capacidades Sýnapsis, que dirige la logopeda torralbeña Araceli Carrera. La primera edil, que hace unos meses, se interesó por este proyecto y visitó sus instalaciones, ha felicitado a esta “gran profesional por el trabajo que lleva a cabo y por apostar por su pueblo”.
46 Ciudad Real-Enero 2023
La Navidad comenzó con diversas actividades para todos los públicos
plenamente musicales en torno a Santa Cecilia con conciertos y pasacalles
Tres horas de música, un repertorio espectacular y una puesta en escena magistral. Así fue el concierto ’25 años a viva voz’, que la Coral Polifónica ‘Santísima Trinidad’ de Torralba de Calatrava ofreció con motivo de su 25 aniversario. Dentro de los actos organizados por la festividad de Santa Cecilia, la Coral torralbeña brilló una vez más demostrando una calidad espectacular y sorprendiendo con un concierto muy especial aderezado con vídeos de la Coral durante este cuarto de siglo y con testimonios de numerosas personas que recordaban temas concretos que después eran interpretados por los componentes de la agrupa-
ción musical. La alcaldesa fue la encargada de clausurar el concierto, ensalzó la calidad y profesionalidad de la Coral Santísima Trinidad y felicitó a todos sus integrantes. Por otro lado, la Banda de Cornetas y Tambores ‘Resurrección’ de Torralba de Calatrava también se sumó a la celebración de Santa Cecilia ofreciendo un pasacalles. Los cerca de 70 componentes obsequiaron a los vecinos y vecinas de Torralba con su talento. También se unió a esta celebración la Asociación Musical Amigos de la Música, encargada de acercar las notas y los ritmos musicales a la población mediante un pasacalles y un concierto en la Casa de Cultura.
47 Ciudad Real-Enero 2023
TORRALBA AYER Y HOY
La localidad de Torralba de Calatrava disfrutó de dos fines de semana
CAMPO DE CALATRAVA AYER Y HOY
Balance positivo de la Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava
La Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava, que gestiona fondos LEADER, ha aprobado por unanimidad en junta directiva el incremento de la dotación financiera para la convocatoria 2/2021 de Proyectos no productivos. Tras conocer el estado de tramitación de todos estos proyectos, la presidenta, Gema García Ríos, hizo un balance muy positivo tanto del nivel de compromiso de fondos como del de ejecución financiera del grupo en este 2022. “Seguimos trabajando al mayor ritmo para atender las necesidades de los ayuntamientos y de los agentes empresariales y sociales, que contribuyen con sus proyectos a engrandecer culturalmente y patrimonialmente nuestro territorio”.
La localidad de Almagro conmemoró el Día de la Constitución Española
Con el acto simbólico de izada de la bandera de España, Almagro conmemoró el Dia de la Constitución Española aprobada hace 44 años el 6 de diciembre de 1978. La concejal de Turismo y Logística del Ayuntamiento de Almagro, Marián Ureña, presidió el acto al que asistieron representantes de la Corporación Municipal y vecinos de Almagro. Un acto que ha definido como el que, posiblemente, más nos ha unido a los ciudadanos españoles en años. Los zagales y damas de la Feria y fiestas de Almagro, en representación de todos los jóvenes, leyeron los artículos 1, 2, 9, 14, 31 y 147 en los que se habla de unidad, libertad, justicia e igualdad. El acto finalizó con la izada de la bandera española, al tiempo que la banda de música de Almagro interpretaba el himno de Almagro
Aldea del Rey vibró con el concierto de la Asociación Musical Mozart
Elconcierto tuvo lugar en la Casa de la Música de Aldea del Rey. La banda aldeana dio el pistoletazo de salida, con su actuación, a una actividad que se desarrollará por las cinco provincias de la comunidad autónoma hasta el 31 de marzo del próximo año. Fue el primero de los más de 100 conciertos que se celebrarán por toda la región para conmemorar el 40 aniversario de la aprobación del Estatuto de autonomía de Castilla-La Mancha. La banda de música de Aldea del Rey celebró en 1999 su centenario por donde han pasado numerosos directores que han hecho que sea considerada siempre como una de las mejores bandas de música de la zona, contando en sus filas con casi un centenar de componentes. todos íntegros de la localidad.
El Ayuntamiento de Bolaños de Calatrava reconoce el trabajo de los funcionarios
El alcalde, Miguel Ángel Valverde, junto a la Corporación Municipal y los trabajadores del Ayuntamiento tuvieron un encuentro para celebrar la Navidad y reconocer “su trabajo al servicio de los ciudadanos de nuestro pueblo”. También se aprovechó para reconocer el trabajo de dos funcionarios que han cumplido 25 años de servicio público al pueblo de Bolaños, Manuel Vargas Sanroma, técnico del servicio de urbanismo, y Miguel Ángel García Román, policía local. Además, del reconocimiento a los tres trabajadores que han alcanzado su jubilación, Eufemiano Sánchez García y José Julián Blanco Aranda, policías locales y M.ª Pilar Gallego Molina, trabajadora en el servicio de ayuda a domicilio.
48 Ciudad Real-Enero 2023
Entrevista con Delia Linares Gancedo, Directora
NUESTRAS EMPRESAS Clínica Dental Linares: la Odontología en manos de los mejores profesionales
Cuentan con una impecable trayectoria y praxis odontológica de 50 años, en la que siempre han priorizado el cuidado exquisito del paciente al que ofrecer los mejores tratamientos. Clínica Linares es hoy en día un centro puntero, con sólida formación y dominio de las técnicas más avanzadas de la mano de un gran equipo de profesionales. Están situados en Plaza del Pilar 4, 1º A. También pueden consultar su página web www.clinicalinares.es.
Pregunta.- Se cumplen 50 años de la llegada de Clínica Linares a Ciudad Real, ¿qué balance haría de su trayectoria?
Respuesta.- La Clínica Linares la fundó mi padre hace 50 años, personalmente llevo 25. En general, la evolución, tanto de la Odontología como de cualquier otra área de la Medicina, ha sido enorme. En particular, Clínica Linares ha aplicado las ventajas del progreso y avances médicos, pero manteniendo desde el primer día los valores universales de buenos cuidados y exquisito trato de los pacientes, dando cobertura a todas sus necesidades. Además, en la actualidad, la tecnología nos facilita la labor profesional y se disponen de mayores evidencias científicas sobre los tratamientos que realizamos.
P.- En el futuro, ¿cuáles son los retos por cumplir para Clínica Linares?
R.- Continuar con la misma trayectoria de estos años, cuidando de los pacientes a los que ofrecerles siempre la mejor opción de tratamiento. Y ello conlleva una buena formación, un gran equipo y contar con los últimos avances. Agradezco en este sentido el legado dejado por mi padre, que me inculcó el dominio de las técnicas para dar buenos tratamientos, una buena formación e, insisto, el cuidado del paciente.
P.- ¿En qué áreas están especializados?
R.- Clínica Linares practica una odontología interdisciplinar. Abarcamos todas las especialidades: ortodoncia, periodoncia...
En plantilla estamos tres doctoras, dos higienistas dentales y una administrativa. Cada una estamos especializadas en una área, pero formamos un equipo, tenemos los tratamientos protocolarizados para trabajar de forma más eficaz y eficiente.
P.- Usted forma parte de algunas sociedades españolas médicas reconocidas, entre otras la de Gerodontología, ¿qué trata la Gerodontología y qué avances existen en este sentido?
R.- La Sociedad Española de Gerodontología se dedica a estudiar la odontología en personas mayores. El hecho de ejercerla o de aplicar las técnicas no supone ninguna diferenciación respecto a otros grupos de población, pero sí existen diferencias en cuanto al perfil y enfoque del tratamiento. Las personas mayores suelen padecer diferentes patologías, consumen medicamentos, el trato psicológico también difiere respecto al de un joven, y eso hay que tenerlo en cuenta a la hora de tratarlo.
De ahí que en la Sociedad aboguemos por un trato digno hacia este colectivo. No por el hecho de ser mayores se deben hacer tratamientos menos conservadores o que la vejez sea sinónimo de poner dentadura, eso es algo del pasado. Cuando seamos mayores, afortunadamente, disfrutaremos de todos los dientes, porque éstos envejecen bien. La pérdida debemos achacarla a los cuidados, hábitos o el tipo de odontología que se realice.
P.- Como odontóloga se nota la inquietud por seguir mejorando y formarse, asistiendo a congresos nacionales e internacionales, impartiendo seminarios, confe-
rencias…, ¿toda esa formación es esencial para el ejercicio de su profesión?
R.- Sí, es fundamental. En la odontología se producen continuamente cambios e innovaciones en materiales y tecnología. Uno de los avances más definitorios y revolucionarios ha sido la tecnología digital, se puede enviar el escáner de la boca directamente al laboratorio de prótesis por email. Ello nos facilita sobremanera la praxis clínica, agiliza los tratamientos y es una herramienta de comunicación y diagnóstico que nos hace trabajar con mayor excelencia. Además, se aplican novedosos materiales muy estéticos que posibilitan técnicas difíciles de realizar hace 25 años.
Otro rasgo importante de la era actual son los tratamientos gracias a lo que se denomina la ‘Odontología mínimamente invasiva’ que intenta mantener lo máximo posible todo el tejido dentario. Por ejemplo, a la hora de colocar lo que se conoce coloquialmente como una funda, eliminamos lo mínimo del esmalte del diente con el tratamiento de incrustación dental.
P.- ¿Cuáles son las patologías más habituales que tratan?
50 Ciudad Real-Enero 2023
R.- La caries y la enfermedad de las encías son las más prevalentes. Aunque existe un condicionamiento genético, el factor principal son las bacterias que hay en la boca y la forma de controlarlo es con una buena higiene, unos buenos hábitos y acudir al dentista de forma regular.
Hace 50 años había muchísimos pacientes desdentados debido a los hábitos, a la cirugía que se hacía y a los medios de que se disponían. Hoy en día, como los dientes se conservan, los tratamientos van dirigidos a tratar el desgaste, el bruxismo, tratamientos de las encías o la ortodoncia. En este sentido, en Clínica Linares cada vez tratamos a más adultos con ortodoncia invisible, no solo para ordenar los dientes, sino también para mejorar la mordida y evitar un desgaste con mayor rapidez.
P.- En la sala de espera reza un decálogo de una buena salud y estética orales, ¿se siguen por lo general esos pasos o adolecemos aún de cultura en salud oral?
R.- En general, la gran mayoría de la población posee buenos hábitos de salud e higiene oral. Pero si hay algo pendiente, y creo que es en la Medicina en general, es que se da más importancia al tratamiento que a la prevención. Un paciente de una clínica como la nuestra le da mucha importancia a un implante, pero no se le da importancia a su propia boca. Afortunadamente, hay excepciones, como la del Sescam con el plan de atención bucodental infantil, donde se explica a los niños y a sus padres la relevancia del cuidado y la buena salud oral y eso se nota.
Texto:Ayer&hoyFoto: Clínica Linares
Cámara de Comercio y FECIR entregan los premios del Concurso de Escaparates Navideños
La Cámara de Comercio de Ciudad Real y FECIR, junto con el patrocinio de Globalcaja, hicieron entrega de los premios en el Concurso de Escaparates Navideños dirigido a todos los establecimientos comerciales de la provincia de Ciudad Real. También hubo premiados en la categoría local de distintas localidades, gracias al patrocinio del Ayuntamiento de Ciudad Real-IMPEFE, Almadén, Manzanares, Miguelturra y Puertollano. Se trata de estimular a los comerciantes para que hagan más atractivos sus escaparates durante la época navideña, dinamizando así un sector clave en el tejido empresarial de nuestra provincia.
Floristería El Paraíso, de Alcázar de San Juan, obtuvo el primer premio del Concurso de Escaparates Navideño, con una creación en la que se conjugaba la temática de la guerra, aunando el caos con la representación de un boquete y la esperanza, con una paloma, y el himno de Beethoven en que “todos los hombres somos como hermanos”. El segundo y el tercer premio de escaparates a nivel provincial han recaído, respectivamente, en La Óptica de Antonio, de Alcázar de San Juan, dotado con 800 euros; y en Rincón desastre, de Villarta de San Juan, que ha conseguido 600 euros. Además de los ganadores provinciales, también se han entregado varios premios locales a los mejores escaparates, dotados con 500 euros cada uno, de Almadén, que recayó en la Farmacia Martín Gutiérrez López; de Ciudad Real, que ha sido entregado por la alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, acompañada de Pedro Maroto, presidente del IMPEFE, al dueño de HÉCATE novias y estilismo; de Manzanares para Complementos Jennifer; de Miguelturra para Farmacia Cachero; y de Puertollano para Tisú Atelier. Este año se han presentado a concurso 212 escaparates de 28 localidades de la provincia.
51 Ciudad Real-Enero 2023
ACTUALIDAD ECONÓMICA
ACTUALIDAD ECONÓMICA
Hablando con...
ELOY DEL OLMO, CEO RECAMBIOS DEL OLMO
“Hablando con” es un espacio creado por Oportunidades y Estrategias para compartir con protagonistas especiales de nuestra vida profesional ideas, momentos y filosofías, para generar opinión respecto de las habilidades que mejoran el desempeño de las personas en el entorno laboral.
Pregunta.- ¿Cómo naciste como empresario y como es tu empresa en este momento?
Respuesta.- Soy empresario por casualidades de la vida. Todo empezó en el año 1991 cuando tenía 22 años, por entonces, mi hermano el mayor tenía una empresa de reciclado de piezas de frenos y de embragues y, otro hermano, que ahora es mi socio, un buen día decidieron cesar el negocio. Mi hermano me llamó, yo en aquel año con 22 años me dedicaba a vender amoniaco perfumado y colonia, y bueno, nos lanzamos a esta maravillosa aventura y aquí estamos.
La evolución de la empresa ha ido de la mano, hemos crecido juntos tanto la empresa como nosotros, evolucionando de una manera lógica y sostenible, como no puede ser de otra manera. Pero siempre con un ingrediente fundamental, el de la motivación. Nunca nos han faltado ganas y espíritu de motivación para descubrir nuevos mercados, nuevas tendencias, nuevos productos, nuevas tecnologías… y, además, hemos tenido la suerte de contar con el mejor equipo humano.
P.- Por tanto, ¿se podría dar el mensaje de que el empresario se puede hacer y se puede construir realizando ese sueño maravilloso de dirigir empresas, y en este caso, de dirigir su propio negocio?
R.- Por supuesto, esto no se nace, se hace. De hecho, la prueba es evidente, nosotros venimos de familias humildes, venimos de agricultores, que, gracias a ellos, a mis padres, nos enseñaron la constancia del trabajo y el espíritu emprender.
Empezamos poco a poco y hemos ido creciendo a base de mucho trabajo, rodeándonos de personas, de proyectos, de estrategias… y la verdad que muy ilusionados y contentos. Esto no se hace por “arte de magia”, se necesita ser constante, trabajador y rodearte de buenas personas y buenos profesionales.
P.- Hablemos de liderazgo. ¿Cómo lideráis vuestra compañía? ¿Cuáles son las claves para tener éxito?
R.- El modelo de liderazgo actual tiene que ser
un liderazgo por contagio, de compartir y que las personas que están en tu equipo se sientan parte del mismo, que sientan que su opinión cuenta, que se sientan parte de un proyecto. Eso hace que rememos todos en la misma dirección, con la misma fuerza, y, sobre todo, yo lo digo muchas veces, un líder tiene que gobernar predicando con el ejemplo y con mucho respeto.
P.- ¿Como trabajáis la motivación para que vuestra gente se encuentre implicada?
R.- Hay mucho trabajo detrás y siempre intentando hacer las cosas lo mejor posible. La motivación en un plano laboral se basa en dos factores fundamentales; el sueldo económico y el sueldo emocional.
El sueldo económico tiene que estar acorde con las funciones, con el trabajo, con el desarrollo y también con la aportación que un empleado realice a la empresa. Y luego está el sueldo emocional, tenemos un departamento de recursos humanos para gestionar bien todo lo que necesitan: vacaciones, permisos… hacemos juegos de equipo, trabajo compartido con la gente, hay premios y reconocimientos… Por lo tanto, hay que buscar el equilibrio, la felicidad viene por esas dos cosas, sueldo económico y sueldo emocional.
P.- Yo y mi equipo hemos tenido la enorme suerte de convivir con vuestra empresa y podemos afirmar que hay felicidad laboral. ¿Cómo se consigue provocar esa felicidad laboral? ¿Es importante la constante formación para vosotros?
R.- Pasamos mucho tiempo en el trabajo y
tenemos que ser lo más felices posibles para que nuestra vida sea lo más satisfactoria posible.
La formación para nosotros es indispensable, no paramos de invertir en este capítulo. Creemos que es muy importante porque a nivel de empresa todo evoluciona, todo avanza, y si nosotros no evolucionamos y avanzamos nos quedamos obsoletos.
De hecho, realizamos formación tanto a nivel interno como a nivel externo. A nivel externo con nuestros clientes, contando con un plan de formación para sus talleres, donde, han llegado a pasar por nuestras instalaciones más de 400 talleres para formarse, tanto a nivel técnico como a nivel de gestión de negocio. Nosotros formamos al taller porque, si el taller está más capacitado para reparar vehículos, muchos más vehículos podrá reparar y más negocio tendrá él y más negocio tendremos nosotros. Nosotros vivimos de vender piezas de recambio, pero tenemos que poner este valor añadido en manos de nuestros clientes para asegurarse su futuro y el nuestro también.
En cuanto a nivel interno, damos cursos a nuestros empleados sobre la gestión del tiempo, como hablar en público, cursos técnicos, cursos de venta, etc.
P.- ¿Cómo se ha reconvertido la empresa con todo este nuevo mundo de la digitalización?
R.- Estamos inmersos totalmente en la digitalización. Nosotros la digitalización la empezamos con nuestros clientes, instalando una plataforma b2b en la cual el cliente puede ver las piezas, ver su costo, ver la disponibilidad, sus datos técnicos, hacer el pedido. Todos los pedidos los recibe nuestro Call Center, donde tenemos herramientas y soluciones para todo. Al igual que invertimos hace unos años en un sistema de gestión de almacén que nos ha mejorado todo lo que es el proceso de recepción, colocación y preparación de material en cuanto a mejoras de tiempo, de costos, de control de material, etc. Hay que invertir en digitalización, pero sin olvidarnos de las personas.
52 Ciudad Real-Enero 2023
Carlos Marín, presidente
realizó un balance del año 2022
Carlos Marín, presidente de la Federación Empresarial de Ciudad Real (FECIR), hizo balance del año y abordó temas de actualidad en el tradicional desayuno navideño con los medios de comunicación. Habló de los buenos datos reflejados en el comercio y la hostelería de la provincia, pero advirtió que, con la subida de los precios en los combustibles y en las energías, “el mes de enero comenzará no como una cuesta, sino como una cumbre”. En cuanto a la subida del Salario Mínimo Interprofesional, Marín ha recordado que, “más allá de la subida salarial entre 40 y 80 euros, es el incremento que le supondrá a los empresarios en la cotización a la Seguridad Social, un 38% más”.
Elpresidente de la Cámara de Comercio de Ciudad Real, Mariano León, junto con los vicepresidentes de la institución, José Luis Ruiz y Carlos Marín, mantuvieron el tradicional desayuno navideño que comparte cada año la Cámara con los directores y responsables de medios de comunicación de la provincia para hacer un resumen del trabajo realizado durante el último año. El presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Ciudad Real, hizo un balance positivo de 2022, “estamos en un momento de máximo rendimiento, por el que la institución puede sentirse medianamente contenta, tanto de las acciones realizadas en beneficio del tejido empresarial de la provincia como a nivel institucional”.
El Antiguo Casino acogió la jornada “Ciudad Real&Activa”. Una iniciativa impulsada por el IMPEFE y el Ayuntamiento de Ciudad Real en el marco del ciclo de encuentros Ciudad Real Emprende. Un espacio dinámico, formativo, de orientación profesional y de impulso al ecosistema emprendedor que tenía como foco a diferentes sectores de la ciudad. Por un lado, el evento estuvo dirigido a los centros de formación profesional del municipio. Todo ello, con el objetivo de conectar a los jóvenes de la ciudad con la realidad profesional, emprendedora e innovadora que hoy se abre paso en este tiempo de cambio; por otro lado, servir al colectivo empresarial y emprendedor de Ciudad Real como espacio de conexión con líderes y referentes en el campo de la inversión y la innovación. 200 personas participaron en esta jornada de orientación profesional, innovación y emprendimiento “Ciudad Real & Activa”.
Ciudad Real acogió el foro “Conectados 5G”
El Museo del Quijote de Ciudad Real acogió el foro “Conectados 5G” Conectividad inteligente, caminando hacia el futuro, organizado por el Observatorio Nacional 5G, en colaboración el Ayuntamiento de Ciudad Real y el IMPEFE (Instituto Municipal de Promoción Económica, Formación y Empleo), con el objetivo de ofrecer una visión global de la tecnología 5G para discutir, analizar y valorar los avances en redes inteligentes en beneficio del ecosistema empresarial de Ciudad Real, así como los desafíos y las oportunidades que representa para su ciudadanía y los distintos sectores productivos del territorio.
53 Ciudad Real-Enero 2023
La Cámara de Comercio de Ciudad Real está al “máximo rendimiento”
Jornada de orientación profesional, innovación y emprendimiento “Ciudad Real & Activa”
de FECIR,
ACTUALIDAD ECONÓMICA
La localidad es de origen romano, fue este pueblo quien le dio nombre de Confluentum, sin duda, por estar anclado en la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel
DE TODO UN POCO/ VÁMONOS DE VIAJE Cofrentes, anclado por dos ríos
A103 km al suroeste de Valencia, en la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel se sitúa Cofrentes. La localidad es de origen romano, fue este pueblo quien le dio nombre de Confluentum, sin duda, por estar anclado en la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel. De aquella época quedaron en el municipio huellas como esculturas, mosaicos, monedas, etc. Cofrentes es una localidad de gran riqueza patrimonial y natural que permite realizar diferentes visitas. La Parroquia de San José, construida en el año 1621, o la Ermita la Soledad del año 1872, son puntos interesantes junto con la Casa del Hermano Pastor, que perteneció al último ermitaño de la Comunitat Valenciana, Federico Arocas. Este franciscano es uno de los personajes más relevantes y queridos de la historia de Cofrentes y que dedicó parte de su vida al cuidado, embellecimiento y restauración de la ermita y a la recuperación del folclore de la localidad como la jota cofrentina.
De enorme belleza es la visita al mirador “Era del Chulo”, donde se puede contemplar la confluencia de los ríos Júcar y Cabriel, característica única de la localidad. Desde el mirador también se puede observar el volcán del Cerro de Agras, que posee un extraordinario valor científico y didáctico y que está considerado como el único nacimiento volcánico reciente de la Comunitat Valenciana. El embalse de Embarcaderos, el puente de Hierro o el Castillo de Cofrentes son otros de los lugares destacados que se pueden apreciar desde el mirador.
El Castillo de Cofrentes, ubicado al lado del río, es el único castillo construido sobre una roca basáltica de origen volcánico. Parte relevante de este castillo es la Torre del Homenaje donde se encuentra el Reloj, la joya del castillo ya que
es el más antiguo de la Comunitat Valenciana y construido antes de la mitad del siglo XVII. Asimismo, el museo del castillo cuenta con restos materiales en vitrinas y paneles explicativos para hacer un recorrido por la historia de esta fortaleza.
En cuanto a la gastronomía de Cofrentes, destaca su “Ollica Cofrentina” realizada con ingredientes típicos de la zona, los “Gazpachos”, donde lo más típico y llamativo de este plato es servirlo y comerlo directamente desde la olla como antiguamente lo hacían los pastores, y su repostería, resaltando los pasteles de boniato, los buñuelos de calabaza o la torta mal hecha. Singular también su particular “Zurracapote”, bebida elaborada con mosto, aguardiente, azúcar, canela y café. Una buena bebida para entrar en calor.
Cofrentes ofrece asimismo un gran abanico de actividades para los que buscan un turismo activo; rutas senderistas, paseos en bici, itinerarios a caballo, descensos por aguas bravas y tranquilas en rafting, pádel surf, monorafting o piragua, pesca deportiva, etc.
Fiestas de mayo y la “Maderada” de Cofrentes
Aprincipios del mes de mayo y dedicadas a San José Obrero, estas fiestas atraen a numerosos visitantes hasta la localidad. Uno de los actos más destacados de estas fiestas es la representación de la bajada de madera por el río Cabriel, la llamada “Maderada”. Este oficio, que consistía en bajar los troncos hasta otros lugares a través de los ríos, dio fama a los cofrentinos durante siglos, por ello se les puso el apodo de “madereros”. Ataviados con el traje típico al son de la jota cofrentina, se desciende en romería hasta el área recreativa del Cabriel. Allí, después de encomendarse a la Virgen de la Soledad, se bendice a los “gancheros” y se echan al río los troncos. La madera, guiada por los gancheros, desciende por el curso del río hasta llegar a los pies de Cofrentes. Aunque la “Maderada” es el acto más destacado, durante los días del fin de semana se organizan diferentes actividades acompañadas de un entorno de feria medieval por las principales calles y plazas de la localidad.
54 Ciudad Real-Enero 2023
La cata del mes Ojos del Guadiana Selección
En el Progreso, aparte de disponer de uva tinta de la variedad de tempranillo (mayoritaria), existen otras variedades que en los últimos años han demostrado adaptarse muy bien al terreno y a las condiciones climatológicas. Estas variedades son Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. La vendimia se realiza en primera quincena de septiembre, que es cuando se produce su punto óptimo de maduración, se recoge a mano y de noche para que entre en las mejores condiciones a la bodega.
Una vez allí se elaboran de forma independiente ya que cada variedad posee cualidades fisico-químicas diferentes, utilizando los procesos de elaboración y técnicas más avanzadas. Una vez obtenidos los 3 tipos diferentes de vino se procede a su análisis y degustación para realizar el mejor coupage para el enólogo. Una vez obtenido el vino se mete en barrica de roble nuevo durante 3 meses para aportarle un toque de madera. El roble usado es americano y francés.
El vino resultante posee un atractivo color rojo granate. En nariz y en boca se puede apreciar la fruta del Merlot, el carácter especiado del syrah y la frescura del cabernet complementándose de forma que lo hacen un vino realmente especial.
Comida tradicional de primera a muy buen precio El Manjar CR (Ciudad Real)
Por tan sólo 5,60 euros se puede comprar para llevar un menú económico con plato principal, pan y postre; por un poco más, 7,90 euros, se cuenta con primer y segundo platos, pan y postre “que da para comer y cenar a una persona”, comenta Parente; y un tercer menú de 9 euros, algo más especial.
RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA
Este mes no les ofrecemos ningún restaurante ni bar en nuestro espacio gastronómico, sino un lugar de comidas para llevar. Es ‘El Manjar CR’, establecimiento situado en la calle La Mata de Ciudad Real, comandado por Bernabé Parente Díaz, experto hostelero con una dilatada trayectoria en diferentes terrazas y restaurantes de la capital ciudadrealeña, el último ‘El Rancho’ en la carretera de Valdepeñas.
El Manjar CR celebra su tercer aniversario estos días. A base de elaborar cocina tradicional, con platos manchegos, buenos guisos, potajes, caldos, asados, todo tipo de arroces y pastas así como dulces caseros, se ha ganado un puesto en la mesa de muchos comensales de Ciudad Real, de todas las edades, tanto personas mayores como familias o jóvenes estudiantes, que han valorado la buena relación calidad-precio de la tienda.
Además, en El Manjar CR se pueden pedir raciones sueltas, como por ejemplo migas, “que no fallan ningún día y gustan mucho a nuestros clientes” y otras muchas elaboraciones. Las de mayor demanda son las albóndigas, el pollo en salsa, los arroces “cada día es uno diferente y los domingos cocinamos paella mixta”, lasaña, pasta o verduras elaboradas con producto fresco de temporada, poniendo la guinda sus caseros y ricos postres como su tarta de queso, tiramisú o bizcochada. El Manjar CR también dispone de pan diario y oferta algunos quesos y vinos para la venta. Conscientes de la situación económica, Bernabé Parente no ha repercutido todo el incremento de la subida de los productos y materias primas en el precio final, manteniendo la misma calidad y dando un buen servicio a su fiel clientela. Junto a Bernabé, trabajan codo con codo otros dos profesionales en cocina y atención al público.
Abren en horario de 11:30 horas a 15:30 horas todos los días, con descanso un día de la semana.
55 Ciudad Real-Enero 2023
DE TODO UN POCO/
Variedad: Syrah/Merlot/Cabernet Sauvignon. D.O La Mancha. Bodega: El Progreso
DE TODO UN POCO/ EL RINCÓN DEL CELÍACO
Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)
Conse os para comer sin gluten fuera de casa
Evitar el gluten cuando salimos a comer o cenar fuera de casa puede provocarnos una gran ansiedad. Muchos restaurantes tienen ofertas “sin gluten”, pero ¿cómo podemos estar seguros de que se están siguiendo los procedimientos para evitar el contacto cruzado y que todos los ingredientes son realmente seguros?
Para tener seguridad lo más sencillo es elegir un restaurante que haya firmado el acuerdo de colaboración con la Asociación. Ésta forma continuamente al personal de estos establecimientos
de las que disponen o si podrán adaptarnos algún plato, así evitaremos sorpresas desagradables, ya que si en el sitio no nos pueden preparar ni un simple filete a la plancha con garantías, será mejor buscar otro restaurante.
3. Elige comer temprano o tarde.- Programa tu comida antes o después de la hora en la que los restaurantes suelen estar más concurridos. Así tendrás más tiempo y un acceso más fácil a las personas que pueden ayudarte. Incluso el personal cooperará más al disponer del tiempo que no tienen en las horas con más clientes.
4. Explica claramente tus restricciones dietéticas.- Cuando hagas un pedido, explica claramente que no puedes consumir gluten y que éste se encuentra en cualquier derivado de los cereales: trigo, cebada, centeno y avena.
5. Pide que te preparen la comida en una superficie limpia con utensilios limpios.
6. Confirma tu pedido antes de comer. Vuelve a verificar con la persona que te atiende que lo que te han servido es “sin gluten”.
7. Atención a los pequeños detalles.- A continuación, te indicamos algunas áreas donde suele existir contaminación cruzada y que a menudo pasa desapercibido para personal que no ha recibido formación sobre este tema:
En algunas elaboraciones como arroces, alimentos fritos, salsas, ensaladas o pescado a la plancha, suele existir contaminación cruzada que pasa desapercibida para personal sin formación
para que cumplan y se adhieran a los más altos estándares para preparar alimentos sin gluten. Una vez que completan con éxito el programa, son validados como lugares seguros sin gluten y reciben nuestro sello, renovado anualmente. No obstante, en numerosas ocasiones vamos a tener que comer en restaurantes no validados, por lo que te recomendamos estos consejos:
1. Elige el tipo de establecimiento adecuado para comer.- El éxito en las comidas sin gluten está determinado por varios factores, incluido el tipo de restaurante que eliges.
• Ten cuidado en los restaurantes donde el idioma puede crear una barrera de comunicación y donde los empleados pueden no entender fácilmente tus restricciones dietéticas.
• Los restaurantes de comida rápida y los de menú estándar pueden tener poco tiempo para revisar minuciosamente los ingredientes.
• En los establecimientos de comida rápida suele ser complicado que realicen las modificaciones apropiadas para adaptar los platos y el contacto cruzado podría ser un problema.
2. Llama con antelación.- Aunque no sea necesario reservar conviene hacerlo y avisar ya de paso que uno de los asistentes es celíaco. Al llamar podemos consultar las opciones sin gluten
- Arroz: algunos platos preparados con arroz pueden tener ingredientes que contienen gluten (colorante alimentario, pastillas de caldo, caldos preparados, etc.) que debes evitar. El arroz cocido es una buena opción.
- Alimentos Fritos: Pide que los fritos te los hagan en una sartén aparte con aceite limpio.
- Salsas: Las salsas pueden contener gluten como espesante. Algunos restaurantes pueden utilizar salsas preparadas, por lo que es posible que puedan consultar la ficha técnica o si se elaboran en el local, el chef debería poder confirmar los ingredientes.
- Ensaladas: Es muy frecuente que añadan en las ensaladas picatostes o aderezos que contienen gluten. Pide la ensalada sin salsa y alíñala con aceite, vinagre y sal.
- Pescado a la plancha: Es frecuente que para que el pescado a la plancha no se pegue le añadan un poco de harina, siempre que pidas pescado a la plancha insiste en que no le pongan harina.
Como puedes ver, salir a comer fuera de casa presenta muchos desafíos cuando se necesita evitar por completo el gluten. Seguir estos consejos te ayudará a a disfrutar de una experiencia gastronómica sin gluten segura.
56 Ciudad Real-Enero 2023
j
Miguel Alberdi Decorador
Eficiencia Energética (III)
Darle Prioridad al aislamiento: Tenemos que tener en cuenta la importancia global que tiene el aislamiento térmico en la eficiencia energética. La calefacción y el aire acondicionado representan más de la mitad del consumo energético en una casa o piso. Las fugas y puentes térmicos, las puertas que son herméticas, los muros que no están aislados, todo ello eleva el consumo y el desperdicio de energía.
Incorporar un termostato programable: Otra forma muy sencilla de regular el consumo de energía que se dedica a la calefacción y el aire acondicionado es instalar un termostato programable. Con ello, el sistema solo trabaja hasta que alcanza la energía designada y sobre calienta, o sobre enfría, el espacio. Adicionalmente, un termostato permite reducir o aumentar primero, dependiendo de la estación del año, con lo que se puede lograr un ahorro.
adecuada de ventanas y ventanales pueden reducir de forma impactante el consumo y gasto de energía.
Pensar en un flujo eficiente de aire fresco: Como las casas o pisos eficientes en términos energéticos no permiten la entrada o salida de aire como otro tipo de construcciones, es importante pensar en una fuente continua de aire fresco filtrado y control de la humedad. Entre el uso de los materiales eficientes que ya hemos comentado y el uso de sistemas eléctricos de ventilación eficientes como los de ventilación recuperada, que expulsan el aire sucio recuperando su calor y usándolo para calentar la casa con aire fresco, se puede potenciar la eficiencia energética de la construcción energética.
Uso de iluminación eficiente: No puede preverse una construcción o remodelación eficiente en términos de energía sin pensar en el uso de fuentes eficientes en iluminación. Ya simplemente utilizar la luz del sol, lo más que se pueda, es increíblemente eficiente. Pero complementar con la instalación adecuada de luces Led, puede ser la forma perfecta de potenciar la eficiencia energética durante la construcción o reforma de un inmueble.
Otra forma muy sencilla de regular el consumo de energía que se dedica a la calefacción y el aire acondicionado es instalar un termostato programable
Puertas y ventanas: El uso de puertas y ventanas, que son los más grandes agujeros de una casa o piso, bien aisladas, permite que el piso sea impermeable en términos de flujo de aire esta impermeabilidad permite que no haya fugas ni entradas no deseadas de aire. Es una estrategia de construcción que además tiene una excelente relación costo beneficio. El complementar la elección adecuada de materiales, como vidrios triples o los vitrales de alta eficiencia, con la ubicación ideal, el tamaño perfecto y su orientación adecuada, potencia el rol de puertas y ventanas en cuanto a la eficiencia energética.
Potenciar las superficies vítreas: En los paramentos actuales de construcción impulsados por la Unión Europea, el uso de amplias superficies con ventanas y ventanales con orientación sur permite optimizar el uso de la mejor fuente de iluminación y calor que existe, el sol sobre todo en los meses invernales, la sola ubicación
No omitir la importancia del techo o tejado: El techo de un inmueble es crítico para su desempeño energético. Hay una gran pérdida de energía a través de un techo, por ello no debe omitirse, sobre todo en zonas con inviernos más crudos y fríos, un buen aislamiento del techo. Resulta importante destacar que tanto dentro de los materiales mencionados como en las técnicas que pueden potenciar su valor en cuanto a eficiencia energética, no todos son caros e inaccesibles para quienes quieren construir o reformar su hogar apuntando hacia una buena calificación energética.
Web: www.miguelalberdi.com
57 Ciudad Real-Enero 2023 DE TODO UN POCO/ DISEÑO
DECORACIÓN
Y
Comienza un nuevo año con nuevos retos para nuestro club
Jesús Alejandro Muñoz Colaborador del BM Caserío
Como balance anual, destacar que al año ha sido muy productivo en términos de consecución de objetivos a nivel deportivo, social e institucional
Tras la finalización del mes más entrañable del año, es hora de hacer balance tanto del mismo, como del conjunto del año. Es destacable la nueva actividad que estamos desarrollando con los más pequeños, una liga de nominada “Liga intercolegios Sánchez Mellado”, financiada por dos empresas locales: Estudio Sánchez Mellado y JSM obras, en colaboración con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el patronato de deportes de Ciudad Real. El objetivo fundamental es la promoción de la actividad física en los colegios, concretamente en los recreos. El deporte es una actividad esencial para el desarrollo físico y mental de los jóvenes. Participar en actividades deportivas promueve la salud y el bienestar, ya que aumenta la resistencia, mejora la flexibilidad y fortalece el sistema inmunológico. También puede ser una excelente forma de socializar y fomentar el trabajo en equipo.
El proyecto, que se ha iniciado en cinco colegios de Ciudad Real (Santo Tomás de Villanueva, Jorge Manrique, el Quijote , Carlos Vázquez y Carlos Eraña), se desarrolla durante todas las semanas y compiten alrededor de 400 niños y niñas. Además, se llevarán a cabo 3 concentraciones para que compitan entre unos colegios y otros, habiéndose celebrado ya la primera el pasado 16 de diciembre.
Por otro lado, este mes hemos vuelto a realizar nuestros tradicionales campus para niños y niñas que ayuda a la conciliación familiar, y de paso recaudar fondos para nuestra labor social, puesto que la inscripción se ha destinado íntegramente a ayudar a la ONG solidaridad 2012, en aras de financiar un consultorio médico en Etiopía.
Como balance anual, destacar que al año ha sido muy productivo en términos de consecución de
objetivos a nivel deportivo, social e institucional. A nivel deportivo, hemos logrado alcanzar varios hitos importantes, como el ascenso a División de Honor Plata Masculina, así como la consolidación y mejora, poco a poco, de nuestro senior femenino. Asimismo, hemos impulsado numerosas iniciativas para promover la actividad física y el deporte entre nuestra ciudad, como la organización de talleres deportivos para niños o la colaboración con entidades locales para el fomento del deporte adaptado. A nivel social, hemos trabajado para fortalecer nuestra presencia en la comunidad y contribuir al desarrollo de nuestro entorno, a través de acciones como la financiación para entidades benéficas o la participación en campañas de concienciación sobre temas importantes como el cambio climático, igualdad y la solidaridad. A nivel institucional, hemos reforzado nuestra estructura interna y mejorado nuestra gestión para asegurar un funcionamiento óptimo y poder cumplir con todas nuestras obligaciones de forma satisfactoria. En definitiva, podemos decir que el año ha sido muy positivo y estamos satisfechos con los resultados obtenidos desde el BM Caserío de Ciudad Real.
Por último, queremos dedicar a unas palabras a todas las personas que componen la familia Caserío (que son muchas): queremos felicitaros a todos en el inicio de este nuevo año. Estamos muy agradecidos por vuestro apoyo y compromiso con nuestro y esperamos que este nuevo año sea un año de superación y de logro de metas y objetivos tanto para el club como para todos vosotros. Nos comprometemos a seguir trabajando duro para ofreceros un espectáculo de calidad y para representar al club y a nuestra ciudad de la mejor forma posible.
Os deseamos a todos un feliz año nuevo lleno de éxito, alegría y mucha salud. ¡Gracias por ser parte de esta familia! Un fuerte abrazo y feliz año nuevo.
¡Aúpa Caserío!
58 Ciudad Real-Enero 2023
DE TODO UN POCO/ BALONMANO
José Manuel Caballero Fernández Director-Gerente y Jugador Profesional de Golf Ciudad Real
El Golf Ciudad Real culmina un año 2022 histórico
Qué ha supuesto el año 2022 para Golf Ciudad Real?.- Podemos decir que ha sido un año histórico para el club, donde después de haber podido organizar más de 60 competiciones, atendiendo a jugadores junior, liga de empresas, colectivos femenino y senior, jugadores de P&P en diferentes y multitudinarias modalidades. Destacamos la competición más importante como ha sido el Campeonato de España de la PGA (Asociación de Jugadores Profesionales de Golf de España) en formato Match-Play en su 50 Aniversario.
¿Qué es la PGA y que significa el importante torneo citado?.- La Asociación de Profesionales de Golf de España, es la institución con delegación en nuestro país, que regula el golf profesional a nivel mundial, organizadora de la RYDER CUP, PGA TOUR, EUROPEAN TOUR, SOLHEIM CUP (Evento deportivo femenino más importante del mundo), etc. Haber podido ser sede de un torneo de esta envergadura con nuestras humildes posibilidades, creemos que es un logro muy importante e histórico, donde Ciudad Real, ha estado en todo el panorama golfístico nacional e internacional en todo este año 2022, desde su presentación en el Consejo Superior de Deportes con el Secretario de Estado, hasta estos días finales que sigue estando el nombre de la Ciudad en cada torneo y ambiente golfístico.
Han participado jugadores muy importantes que han jugado y juegan torneos del European Tour (símil en futbol de la Champions League), y nuestros jugadores amateurs han podido presenciar este gran espectáculo de forma gratuita, así como, haber compartido en una jornada de competición su tiempo con jugadores profesionales, recibir sus consejos y disfrutar en directo esta bonita experiencia.
Cuál ha sido la evolución general de Golf Ciudad Real de este 2022?.- Creemos que ha sido positiva, nuestro número de masa social y usuari@s va aumentando significativamente. Estamos estudiando diferentes acciones que nos permitan seguir evolucionando exponencialmente y consigamos hacer ver todos los beneficios de este desconocido deporte a toda la sociedad. El golf no es elitista, no es caro ni inaccesible, es un deporte maravilloso, saludable, sostenible y para tod@s, que debemos exponer a la ciudadanía.
La parte negativa de este año 2022 ha sido la subida de costes, principalmente el coste del suministro eléctrico que ha supuesto un 20% de nuestro presupuesto, lo que nos obliga a retrasar diferentes inversiones previstas para este año que nos mejorarían las instalaciones y evolución.
Qué objetivos tienen para el próximo año 2023?.- Principalmente seguir en la línea de nuestra promoción deportiva para poder acercar el golf a toda la sociedad sin excepción. Impulsar alternativas promocionales mediante simbiosis turísticas como puede ser conjuntar bodegas y golf, queserías y golf, rutas a caballo y golf, etc.… de esta forma, podemos atraer el turista de golf con diferentes y atractivas actividades, y por supuesto, nos puede ayudar a mejorar nuestra cuenta de resultados y poder seguir evolucionando, a la vez que promocionamos pernoctaciones y acercamos el producto manchego a la sociedad no manchega, con todas sus variantes y beneficios.
Desde Golf Ciudad Real, les deseamos un Año 2023 lleno de salud y éxitos.
Mas información: www.golfciudadreal.com, tlfno:674907892 y en reservas@golfciudadreal.com
59 Ciudad Real-Enero 2023 DE TODO UN POCO/ GOLF
Haber podido ser sede de un torneo de esta envergadura con nuestras humildes posibilidades, creemos que es un logro muy importante e histórico
A partir de 2026, Audi únicamente lanzará al mercado modelos nuevos con propulsión eléctrica, siendo el Q8 e-tron un intregrante esencial para entusiasmar al usuario con la electromovilidad
Nuevo Audi Q8 e-tron: más autónomo, eficaz y con diseño más sofisticado
Con el Audi e-tron, el fabricante premium entró en la era de la electromovilidad en 2018, marcando el inicio del futuro eléctrico para la firma de los cuatro aros. El nuevo Audi Q8 e-tron se basa en la historia de éxito de este vehículo pionero, que desde su lanzamiento ha establecido los estándares en el segmento de los SUV eléctricos en la clase de lujo. El Q8 e-tron impresiona con una conducción optimizada, su aerodinámica mejorada, una mayor potencia de carga y una batería con más capacidad, lo que permite homologar una autonomía -según el ciclo WLTP- de hasta 575 km para el SUV, y de hasta 595 km en la versión Sportback. Los cambios de diseño, especialmente significativos en la parte delantera, otorgan al nuevo modelo una apariencia más moderna y refinada.
Desde el lanzamiento al mercado del Audi e-tron hace cuatro años, Audi ha seguido una
hoja de ruta sistemática en su estrategia de electrificación. A partir de 2026 la marca de los cuatro aros únicamente lanzará al mercado modelos nuevos con propulsión totalmente eléctrica.
“Con nuestra estrategia corporativa ‘Vorsprung 2030’, hemos decidido establecer una fecha para poner fin a la era de los motores de combustión; Audi pasará a ser una marca totalmente eléctrica dentro de 11 años”, declara Markus Duesmann, CEO de AUDI AG. “El nuevo Audi Q8 etron, con su eficiencia y autonomía mejoradas y su refinado diseño, es otro integrante importante de nuestra gama para entusiasmar a los usuarios con la electromovilidad, ofreciendo vehículos emocionales y, al mismo tiempo, adecuados para el uso diario”, explica Oliver Hoffmann, director de Desarrollo Técnico de AUDI AG, que también se centra en las mejoras del nuevo modelo: “En el nuevo Q8 e-tron hemos aumentado de forma significativa la capacidad de la batería y la potencia de carga, lo que nos ha permitido una mayor eficiencia”.
Audi ofrece el nuevo Q8 e-tron en dos versiones de carrocería: el clásico SUV y el Sportback, que combina la habitabilidad de un SUV con la elegante silueta de un coupé. El lanzamiento al mercado de los nuevos Audi Q8 e-tron y Audi Q8 Sportback e-tron está previsto para finales de febrero en los mercados europeos más importantes. La versión de entrada para el mercado español es la edición Advanced, con un precio de 84.610 euros en el caso del Q8 e-tron 50; y de 94.610 euros para el Q8 e-tron 55. Las versiones Sportback tienen un sobreprecio de 2.500 euros a igualdad de motorización y equipamiento con respecto a la carrocería SUV.
60 Ciudad Real-Enero 2023
DE TODO UN POCO/ MOTOR
La aceleración de 3,3 segundos hasta los 100 km/h y la velocidad máxima opcional de 290 km/h subrayan la superioridad de la conducción dinámica del Mercedes AMG S 63 E Performance
Mercedes AMG S 63 E Performance
síntesis de confort y dinamismo
La Clase S siempre ha desempeñado un papel importante para Mercedes-AMG.
Hace más de 50 años, los fundadores ya demostraron que podían transformar una berlina de lujo en un vehículo muy deportivo con espíritu innovador suabo. Hoy, el nuevo Mercedes AMG S 63 E Performance (consumo de combustible ponderado, combinado: 4,4 l/100 km,
3,3 segundos hasta los 100 km/h y la velocidad máxima opcional de 290 km/h subrayan la superioridad de la conducción dinámica. Sistemas como el tren de rodaje AMG Ride Control+, la estabilización antivuelco AMG Active Ride Control y la dirección del eje trasero de serie garantizan un amplio margen entre dinámica de conducción y confort.
CO2 emisiones ponderadas, en el ciclo mixto: 100 g/km, consumo eléctrico ponderado, en el ciclo mixto: 21,4 kWh/100 km)[1] con tecnología híbrida AMG vuelve a marcar la pauta en el segmento. El modelo E Performance combina el motor V8 biturbo de 4,0 litros de AMG con la cadena cinemática híbrida específica de AMG y una nueva etapa de expansión de la batería de alto rendimiento AMG (HPB). La nueva HPB 150 se basa en las células de batería de alto rendimiento y con refrigeración directa de la conocida HPB 80. El contenido energético aumenta de 6,1 en el HPB 80 a 13,1 kWh en el HPB 150. Esto aumenta la autonomía puramente eléctrica a 33 kilómetros.
Con una potencia de 590 kW (802 CV) y un par motor de 1.430 Nm, la berlina establece nuevos estándares en el segmento. La aceleración de
Expresivo diseño exterior.- Las impresionantes prestaciones del Mercedes-AMG S 63 E Performance se expresan también en su expresivo diseño exterior. Por primera vez, una Clase S Berlina lleva la parrilla del radiador específica de AMG con rejillas verticales y una gran estrella central. En lugar de la antigua figura de la estrella del radiador de Mercedes, ahora se coloca el emblema de AMG en cromo plateado/negro.
El sistema de infoentretenimiento MBUX incluye varias pantallas y funciones específicas de AMG e híbridos. Se trata de las pantallas del cuadro de instrumentos, de la pantalla central multimedia vertical de la consola central y del head-up display opcional. El estilo Supersport, específico de AMG, ofrece la posibilidad de mostrar diversos contenidos a través de una estructura de menú vertical.
61 Ciudad Real-Enero 2023 DE
UN POCO/ MOTOR
TODO
,
La campana más grande de España
DE TODO UN POCO/ MUNDO CURIOSO Sabías Que ...
La campana de San Eugenio, conocida popularmente como “Campana Gorda”, es la más grande de España y esta situada en la catedral de Toledo con un peso de más de 17 toneladas. Debido a su enorme tamaño es la tercera más grande del mundo, solo superada por la campana del Zar de Moscú y la campana de San Pedro de la catedral de Colonia. Si bien es cierto, posee una grieta de más de un metro de longitud que la hace no estar en activo, siendo la campana de María de la catedral de Pamplona, con más de 10 toneladas, la campana más grande aún en uso de nuestro país.
Buzones de correos en los tranvías
Durante algunos años los tranvías de Madrid estaban provistos de buzones de correos. En enero de 1914 se instaló en la mayoría de los tranvías un buzón en cada plataforma de acceso. Las cartas se retiraban en lugares fijos de paso de estos tranvías como la Puerta del Sol y llevados bien a la Administración Central de Correos, o bien a las estafetas de las estaciones del Norte y de Atocha, desde donde eran enviadas a otras ciudades con los “trenes correo”. A partir de 1932 los nuevos vehículos adquiridos no llevaban buzones, así como tampoco los reformados desde esa fecha al serles suprimidos, parece que la decisión se debe a la falta de entendimiento entre Correos y la Sociedad Madrileña de Tranvías sobre quien debía hacer el mantenimiento. Todo hace suponer que el servicio fue suprimido en 1936 al poco de comenzar la Guerra Civil, aunque continuó durante algún tiempo después del conflicto bélico mientras circularan coches de las series “Westinghouse” y “Charleroi” sin reformar que aún disponían de buzones. Por otra parte, los carteros podían viajar gratuitamente en las plataformas delanteras de los tranvías. Salían en Cibeles de Correos (la actual sede del Ayuntamiento) cargados con sus enormes carteras y se subían en marcha en los tranvías, cosa ahora impensable. (Fotografía: archivo Santos Yubero)
Hace 50 años/Enero 1973
Primer concierto vía satélite
100 años/Enero 1923
Vuelo exitoso del Autogiro Cierva C.4
Qué fue de... Juan Tamariz
La palabra “sicario” tiene su origen en Roma, y es aquel que procede de la palabra “sica” que es una daga pequeña y fácil de esconder que, en la antigua Roma, se utilizaba para apuñalar a los enemigos políticos, por lo que “sicario” significaba hombre daga. Actualmente sicario es quien asesina por encargo, a cambio de una compensación económica y se construye generalmente sobre la base de un conjunto organizado de al menos cuatro personas: el contratante, el intermediario, el ejecutor y la víctima. Es un fenómeno económico donde se comercializa la muerte, en relación a los mercados, oferta y demanda.
El 14 de enero de 1973 en Hawái, Elvis Presley llevó a cabo el primer concierto de la historia transmitido vía satélite al mundo en el llamado “Aloha from Hawái”. Fue visto por televisión en 36 países del mundo con una audiencia estimada de 1.500 millones de espectadores.
de la Cierva fue el inventor del autogiro, un precursor del helicóptero. El Autogiro Cierva C.4 fue el primer autogiro que consiguió volar con éxito, tras los diseños previos fallidos C.1, C.2 y C.3. En enero de 1923, la aeronave voló realizando un “salto” de 183 m.
Juan
Juan Tamariz es un ilusionista especializado en cartomagia, magia de cerca y mentalismo que utiliza el humor en todos sus números. Conoció la magia de pequeño y, con tan solo 16 años, quiso ingresar en la Sociedad Española de Ilusionismo (SEI), pero no fue aceptado al no contar con la edad mínima exigida de 20 años. Sin embargo, volvió a presentarse cuando tenía 18, asombrando a los examinadores que de inmediato notaron su gran talento y potencial, ingresando en la sociedad aun sin tener la edad mínima exigida. Académicamente estudió Ciencias Físicas, aunque no terminó la carrera, y también ingresó en la Escuela Oficial de Cine, pero tampoco llegó a graduarse como director, aunque sí llegó a dirigir dos cortometrajes: Muerte S.A (1967) y El espíritu (1969), siendo además la primera aparición en cine de la actriz Carmen Maura. Como mago obtuvo varios premios nacionales, dando su salto definitivo hacia la gloria en 1973, cuando ganó con honores el Premio Mundial de Cartomagia en el Congreso Mundial de Magia celebrado en Francia. Ha realizado multitud de conferencias para magos en todo el mundo y diversas apariciones televisivas en programas como Buenas Tardes, Tiempo de Magia, Un, dos, tres… responda otra vez, Magia Potagia, Chantatachan, etc. Juan Tamariz es considerado como uno de los mejores magos en su especialidad y pionero de la magia moderna en España. A sus 80 años no se plantea jubilarse, ya que, además, ha tenido la enorme suerte de encontrar en una de sus hijas, Ana, su mejor legado, ya que ella también es maga.
62 Ciudad Real-Enero 2023
La frase del mes. “La Educación es el pasaporte hacia el futuro, el mañana pertenece a aquellos que se preparan para él en el día de hoy” (Malcolm X; orador, activista estadounidense y defensor de los derechos de los afroestadounidenses. 1925-1965)
Hace
¿De dónde viene la palabra “sicario”?