Ayer & hoy – Manzanares-Valdepeñas – Revista Mayo 2021 by Revista Ayer & hoy

En marcha una nueva edición digital interactiva Queridos lectores,

Miguel Ángel Gómez Poblete Diseño de portada: Pilar Piñero

Nº 79 MAYO 2021 Edita Ediciones SERCA, S.L. Plaza de Cervantes 6, 7º. Oficina 3 13001 Ciudad Real Teléfono: 926 673735 Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Tomás G. Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Ino Crespo, Miguel Alberdi y Blanca Esteban Luna Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: CR 933-2014

Comenzamos mayo con unos datos de la COVID-19 algo mejor que la primera quincena de abril. Las vacunaciones prosiguen a un ritmo que, aunque mejorable, al menos es aceptable. Las ganas que tenemos todo el mundo de volver a hacer cosas que hasta hace poco más de un año eran cotidianas y a día de hoy impensables, hacen que cada vez estemos más agotados y deseosos de una victoria a este maldito virus. Esa normalidad que añoramos está formada por citas tan importantes como la asistencia a FITUR, todos los años en el mes de enero. Afortunadamente, y si los datos no empeoran, se celebrará este mes de mayo del 19 al 23, trasladado a esta fecha para ganarle tiempo al virus, y con todas las medidas de seguridad como reducción de asistencia, distancia social, pruebas AntiCovid negativas para poder acceder, etc… consigan que se vuelva a celebrar la Feria de Turismo por excelencia, tan importante para nuestro país, y por supuesto para nuestra provincia, motivo por el que la temática de este mes trata sobre dicha feria y la hemos titulado DE VUELTA A FITUR. Que la disfrutéis. En nuestra sección de Ayer & hoy de… os traemos la historia de la UNIVERSIDAD POPULAR de La Solana. Treinta y seis años formando parte de la vida social y cultural de la localidad. En la entrevista del mes hablamos a con ANA ISABEL FERNANDEZ SAMPER, Directora General de Turismo de Castilla-La Mancha. Nos cuenta cómo afrontan esta nueva edición de Fitur con un año atípico debido a la pandemia. Proyectos, y un gran potencial como región, son la mejor carta de presentación en la mayor Feria de Turismo a nivel mundial. Si quieres saber más sobre historia echa un vistazo a la sección Nuestra Historia en la que Francisco Javier Morales, Doctor en Historia, te resume un nuevo capítulo de EDAD CONTEMPORÁNEA (XIII). Nuestros colaboradores no descansan tanto Miguel Alberdi, Ino Crespo, y Blanca Esteban, continúan trayéndonos los mejores consejos en sus secciones de Decoración, Estilismo y Belleza y el Rincón del Celiaco. Para finalizar comentaros que comenzamos una promoción para que todos los que así lo deseéis podáis suscribiros a nuestras ediciones digitales interactivas, los datos que proporciones estarán en nuestra base de datos y solo se utilizarán para enviaros mensualmente el enlace o enlaces que os permitan disfrutar de este magnífico producto. La Edición de Manzanares-Valdepeñas, viene a sumarse a la ya existente edición de Ciudad Real donde el mes pasado estrenamos la primera RDI. Sin más, deseamos que disfrutéis del nuevo número de la Revista Ayer&hoy. Nosotros seguiremos obsesionados por seguir haciendo un producto cercano, ameno y sobre todo de calidad para poder seguir siendo “La revista para gente como tú”. ¡Disfruta de la lectura!

SUMARIO Ayer&hoy pertenece a CLABE, Club Abierto de Editores

Publicación controlada por PGD Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

Reportaje. De vuelta a Fitur, 4 · El termómetro. La calle opina, 10 · Ayer y hoy de... Universidad Popular de La Solana, 12 · Entrevista. Ana Isabel Fernández Samper, Directora General de Turismo de Castilla-La Mancha, 14 · Nuestra Historia. Edad Contemporánea (Capítulo 13), 16 · Desde la Junta y la Diputación, 18 · Actualidad de Manzanares, 20 · Actualidad de La Solana, 26 · Actualidad de Membrilla, 29 · Actualidad de Valdepeñas, 30 · Actualidad de Moral de Calatrava, 34 · Actualidad Económica, 36 · De todo un poco: Viajes, Estilo, Gastronomía, Decoración, Motor..., 38-46

OPINIÓN/CARTA DEL EDITOR

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

EN PORTADA/REPORTAJE

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

La Feria Internacional de Turismo (FITUR) se celebrará, coronavirus y ritmo de vacunación mediante, este mes de mayo, desde el miércoles 19 hasta el domingo 23, cinco días ante los que el equipo y el personal de Ifema en Madrid ha trabajado de forma frenética analizando los diferentes escenarios posibles e instalando todas las barreras sanitarias y de seguridad posibles para garantizar un salón libre de COVID-19. Hay muchas ganas de Feria igual que de salir de vacaciones y de recibir a turistas, el sector está plenamente adaptado y preparado para ello. Nos vemos en FITUR.

De VUELTA

a FITUR

ste año será un FITUR distinto, especial, atípico, con eso contamos todos. Será con aforo reducido, con distanciamiento social, con higiene de manos, con pruebas anticovid…, pero que sea, para que la economía, el turismo también es economía, crezca. La abanderada de este pulso al virus, con todas las medidas y prevenciones posibles, es esta Feria, que ya supera su 40 edición, en la que, lejos de fijarse objetivos más o menos ambiciosos, el reto es sencilla y llanamente poder celebrar la Feria y así reactivar el sector. Aunque lo virtual supere a lo presencial, aunque la mezcla de culturas y países sea a mucha menor escala, aunque falten profesionales…, FITUR es esa ventana de España al mundo demostrando por unos días su fortaleza para poder atraer a millones de turistas. España fue elegida por el Foro Económico Mundial, de nuevo en 2019, como el país más competitivo del mundo en materia turística y ese camino es el que se ha de seguir. Haya o no haya FITUR –al cierre de esta edición se mantenían en pie las fechas previstas-, el sector viene trabajando sotto voce para no perder la oportunidad de recibir este verano al menos más de los 19 millones de turistas del año pasado, una cifra muy menor a la que España venía manteniendo en los últimos años, más de 83 millones en 2019 y 92.000 millones de euros de gasto, lo que evidencia, primero, la necesidad de remontar una actividad turística mermada por la pandemia y la limitación de movilidad, y, segundo, recalca la trascendencia de este sector estratégico motor de la economía española, que supone el 11% del PIB español. Los ciudadanos piensan en salir, en viajar aunque sin planes precisos. Todavía no son muchos los que se atreven a hacer una reserva para este verano a la espera de acontecimientos,

del posible final del estado de alarma, del ritmo de vacunas, del alza o baja de contagios… Según nos cuenta José Moyano, de Tecnoturis, factoría de desarrollo tecnológico especializado en el turismo, en la actualidad se están realizando dos tipos de reserva: por un lado, la del cliente de ultimísima hora que reserva el día de antes, y por otro lado, las reservas para agosto y septiembre a través de agencias, gracias a que los touroperadores “se han puesto las pilas y han quitado los gastos de gestión hasta cinco o siete días antes de la salida, es la forma de incentivar a los clientes que van a reservar para el verano. También, con la incertidumbre actual, se han eliminado las tarifas no reembolsables en hotel, tarifas que salían entre un 10 y un 15% más económico pero eran no reembolsables desde el momento en que se hacía la reserva”, comenta.

FITUR es esa ventana de España al mundo demostrando por unos días su fortaleza para poder atraer a millones de turistas. España fue elegida por el Foro Económico Mundial, de nuevo en 2019, como el país más competitivo del mundo en materia turística y ese camino es el que se ha de seguir. Turismo versus vacunas La desigual salida de la pandemia en el planeta, con un ritmo de vacunas mucho mayor en Reino Unido, Estados Unidos, China, Israel… que en la Unión Europea, no ha despejado la incógnita de cómo será este verano para el turismo en España. Un agente de viajes consultado por Ayer&hoy, Antonio Pérez, de Citytour, resume la situación en tres palabras: desconcierto,

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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

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J OSÉ M ANUEL C ABALLERO (P RESIDENTE

DE LA

D IPUTACIÓN

C IUDAD R EAL )

“Ciudad Real cuenta con 20.000 km2 de posibilidades”

enemos una oferta variada y para todos los diferentes tipos de turistas que incluye un rico patrimonio natural con sus dos los Parques Nacionales de Cabañeros y las Tablas de Daimiel y los dos Parques Naturales de las Lagunas de Ruidera y Valle de Alcudia y Sierra Madrona y, por otro lado, contamos con un reconocido patrimonio cultural, artístico e histórico junto a una rica gastronomía con diferentes Denominaciones de Origen, a la que se une nuestra marca promocional “Sabores del Quijote. Productos y platos de nuestra tierra”, con una gran variedad de platos y recetas que transitan desde la cocina más tradicional a la más innovadora garantizando siempre la calidad de nuestros productos. Nuestra naturaleza, nuestros pueblos, nuestro patrimonio, nuestra cultura y nuestra gastronomía son los pilares en torno a los cuales desarrollamos nuestra estrategia turística y gracias a ellos el visitante vive una experiencia única que convierte a nuestra provincia en “El lugar que siempre recordarás”. Estamos situados geográficamente en un lugar privilegiado en el centro de la península ibérica lo que nos convierte en un turismo de cercanía para una gran parte de la población de nuestro país. Uno de los alojamientos estrella de nuestra provincia, por ejemplo, son las casas rurales que el año pasado, debido a este cambio de tendencia turística estival por la pandemia, fueron muy demandas. Queremos ayudar a que

se creen nuevas y a que se rehabiliten las que ya están construidas y para ello tenemos una línea de 300.000 euros en ayudas. También sabemos que dentro de estos cambios en la manera de viajar, se ha revalorizado el turismo de autocaravana y, para ello, hemos invertido más de 3.000.000 de euros en la creación de una red de áreas de autocaravanas con 20 áreas en total distribuidas estratégicamente por la provincia. Además, estamos trabajando en la unificación de la imagen y señalética turística de la provincia para hacerla más atractiva, accesible y práctica con una inversión cercana a un 1.000.000 euros. Por otro lado, estamos totalmente implicados con la consecución del reconocimiento por la UNESCO de todo nuestro potencial volcánico. Ya hemos formalizado la candidatura del “Proyecto Geoparque Volcanes de Calatrava. Ciudad Real.”

expectación y cautela, desconcierto por el baile de fechas en el ritmo de vacunación, expectación porque todos esperamos buenas noticias para viajar, pero cautela a la hora de hacer reservas para el próximo verano, “no sabemos a qué atenernos, si se va a poder salir o no”, enfatiza. No obstante, mantiene la esperanza y el optimismo de una cierta normalidad a partir de los meses de junio y julio, “para entonces habrá una parte importante de vacunados más las personas que hayan pasado la enfermedad, confiamos y es nuestro deseo que haya más movimiento”. Por su parte, Moyano apunta que en 2021 va a costar alcanzar ciertas cotas de actividad debido principalmente al retraso en la vacunación y a las restricciones, aunque 2022 puede ser “un año muy bueno” para el turismo, aunque el sector podría verse

que se extiende por 40 municipios de la provincia con una población de 228.095 habitantes. Ahora más que nunca, se buscan espacios naturales, abiertos y menos concurridos en los que “respirar” fuera de las grandes ciudades, con distancias y extensión que permitan un turismo no masificado con una amplia oferta cultural, patrimonial y gastronómica. Eso es precisamente lo que ofrece nuestra provincia y este es el motivo por el que el pasado verano se convirtió en un destino muy solicitado a pesar de no ser la temporada del año tradicionalmente más intensa en cuanto a recepción de turistas. Debemos ver esta crisis como una oportunidad para que cuando acabe la pandemia nos hayamos consolidado como un destino en el que el turista encuentra al alcance de su mano calma, naturaleza, gastronomía, tradición y un patrimonio cultural de una gran riqueza. Somos una alternativa de una enorme calidad a los destinos turísticos más tradicionales y esta manera de cambiar nuestras prioridades, nuestra manera de vivir y también de viajar deben servirnos como oportunidad y así lo estamos trabajando desde la Diputación con una estrategia estable, colaborativa y en la que apostamos por la calidad y la competitividad. Para ello, seguiremos trabajando con el sector del turismo y la hostelería de nuestra provincia, con el Gobierno de Castilla-La Mancha y con nuestros ayuntamientos.

mermado con cierres de negocios, porque es difícil soportar dos años sin apenas actividad en algunos casos, puntualiza. En este sentido, Moyano advierte de la importancia de la actividad turística en nuestro país por la que se debe velar más, sobre todo, por parte de la Administración, porque “somos punteros en destinos para el mercado extranjero, somos un país tanto emisor como receptor, aportamos el 11% del PIB español…”. Al igual que el resto de negocios, las agencias de viaje pagan sus impuestos y crean riqueza y han sabido adaptarse a la pandemia, “disponemos de página web, ofrecemos todos los servicios online que cualquier otra plataforma y no existe tanta diferencia entre los precios de una agencia a pie de calle o virtual, sí existe una diferencia, puntualiza Pérez, “si sucede algún contra-

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Casa Rural Las Lomas, en pleno corazón del pantano de La Cabezuela

o es el primero ni será el último emprendedor valiente. La Casa Rural Las Lomas se inauguró el año pasado, en plena pandemia y, al contrario de lo que pudiera parecer, “ha sido un año bastante bueno para el alojamiento”, comenta Manoli Jiménez Sánchez, propietaria. Esta magnífica casa, cerca del pantano de La Cabezuela entre Valdepeñas y Cózar y con unos paisajes espectaculares en su entorno, ha recibido muy buenos comentarios y ya ha recibido muchos visitantes, de la provincia fundamentalmente, debido al perímetro autonómico. Para este mes de mayo, subraya Jiménez, “tenemos bastantes fines de semana reservados y hay gente interesada en venir durante el verano, a la espera de si levantan o no el estado de alarma”. Una de las ventajas de esta casa es la autonomía de sus dependencias, con habitaciones con baño incluido e incluso terrazas independientes, impidiendo el contacto con el resto de clientes. Asimismo, han sido igualmente escrupulosos con los protocolos sanitarios y de seguridad establecidos con el fin de garantizar un espacio libre de COVID, con ozono, geles hidroalcohólicos…, “hasta la piscina ha recibido un tratamiento específico para este tipo de virus, preferimos pasarnos en cuanto a medidas de seguridad e incluso somos muy rigurosos en el número de personas para el alquiler, si no lo vemos claro, decidimos no hacerlo”, subraya la responsable.

tiempo, la agencia lo soluciona, el cliente sabe dónde dirigirse”. Va más allá Moyano al advertir que la especialización y calidad de una agencia no la tiene una plataforma en internet, “creo que al final son dos cosas diferentes, depende también de la población donde vivas, en las grandes plataformas se vende mucho billetaje económico o el hotel de una noche pero para los grandes viajes, la luna de miel o los viajes de grupo son las agencias las que están preparadas profesionalmente para ello”. Quienes también están bastante bien adaptados y están recibiendo visitantes son los hoteles y alojamientos turísticos. Lupe Carreras, directora del Hotel NH de Ciudad Real, considera que la esperanza está en la vacuna y en la homologación de un carné sanitario para que la gente pueda tener movilidad, aunque agradece los pocos eventos que se celebran en Ciudad Real, ya que significan mucho para la producción del hotel. NH Ciudad Real fue uno de los hoteles de guardia al comienzo de la pandemia, “solo cerramos el 19 y 20 de marzo de 2020, el 21 tuvimos que abrir por mandato gubernamental, pasamos la época más dura abiertos, pero ahora estamos todos concienciados, sabemos lo que tenemos que hacer, cómo debemos actuar ante los clientes, qué protocolos debemos seguir en habitaciones, zonas comunes, restaurante, etc., por suerte no hemos tenido ni un solo contagio ni una sola persona de baja en el hotel”. Para Carreras, el cliente que acude ahora a un hotel en España está amparado con unas seguridades sanitaria y jurídica inigualables. El cierre perimetral de regiones, de zonas básicas de salud e incluso de municipios ha reactivado la fórmula de hacer turismo en tu ciudad, en tu provincia o comunidad autónoma. Ello ha supuesto un pequeño alivio para profesionales y establecimientos, como guías de turismo o alojamientos rurales. En el caso de la provincia de Ciudad Real, la Diputación Provincial y los ayuntamientos se afanan en promocionar lo más cercano, con bastante buena acogida de recursos existentes o nuevos como el Torreón del Alcázar en el caso de la capital o las rutas de Geoparque, Volcanes de Calatrava en diferentes puntos de la provincia. Por su parte, el presidente de la Federación Regional de Empresarios de Hostelería y Turismo, José Crespo, ha avanzado que está en conversaciones con responsables de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha con el fin de acercar posturas a la hora de conjugar la actividad económica y salvaguardar la salud, “en la última reunión ha habido un acercamiento de criterios y estamos pendientes de otro encuentro para revisar el ocio nocturno e ir reabriendo subsectores, aunque queda mucho camino que andar”.

Escapadas por la provincia La riqueza de patrimonio histórico, natural, cultural… de nuestra provincia bien merece varias escapadas por parte de sus conciudadanos. Manzanares, nudo de comunicaciones de paso obligado en la geografía nacional, cuenta con un importante patrimonio cultural y numerosos museos. Entre ellos, el formi-

dable Castillo de Pilas Bonas, la iglesia de la Asunción, el museo dedicado al diseñador Manuel Piña o el dedicado a la figura del torero Ignacio Sánchez Mejías, además de los museos del Queso y del Molino Grande. Pero si hay algo que sitúa a Manzanares como centro neurálgico de la región, y también de gran parte de la geografía nacional, es su Feria Nacional del Campo (Fercam). Asimismo, tenemos que hacer mención a sus ya famosas y consolidadas “Jornadas Medievales”. Por su parte, la localidad de Membrilla, “capital del melón”, realiza desde hace años la Feria Regional del Melón (Ferimel) para potenciar la imagen de la localidad y la importancia de este cultivo. Asimismo, entre su patrimonio destaca la iglesia de Santiago el Mayor o la Ermita de la Virgen del Espino. De la localidad de La Solana hay que resaltar su singular Plaza Mayor, centro histórico de la localidad y un bello y admirable espacio digno de visitar, donde se encuentra su majestuosa iglesia de Santa Catalina, y lado de ella, la Casa Don Diego, que alberga en su interior el Museo Rosa del Azafrán. La Solana es conocida con el sobrenombre de “Villa de la Zarzuela”, ya que cuenta con una fiesta única en España dedicada a este género musical español que se ve reflejado en su tradicional Semana de la Zarzuela declarada de Interés Turístico Nacional. También destaca su Festival de Cine y Vino “Ciudad de La Solana”, o el Carnaval, de gran arraigo en la localidad. Y no podemos olvidar que la localidad cuenta con un legendario molino de dos siglos de historia, el molino “San José, donde se elabora la tradicional harina de almortas, ingrediente principal de nuestras gachas manchegas. La vecina localidad de San Carlos del Valle, que se encuentra en un valle entre las sierras del Cristo y Los Bailones, destaca su espléndida Plaza Mayor y su impresionante iglesia del Santísimo Cristo del Valle. La Plaza Mayor tiene forma rectangular que recuerda a los recintos cerrados reservados para los espectáculos, tales como los patios de comedias. En cuanto a la ciudad de Valdepeñas, de sobrenombre popular “Ciudad del Vino”, es conocida por una importante historia a sus espaldas, un rico patrimonio cultural, y por supuesto, por su producción de vino. Sus populares Fiestas de la Vendimia y el Vino hacen única a la ciudad, declaradas de Interés Turístico Nacional desde el año 1976, coincidiendo a su vez, con la Exposición Internacional de Artes Plásticas que se vienen celebrando desde 1940, decana de cuantos certámenes de bellas artes se celebran en España. Asimismo, es de destacar el

yacimiento arqueológico Cerro de las Cabezas, o varios de sus museos como el Museo Fundación Gregorio Prieto, que cuenta con más de 3.000 obras de este pintor local que estuvo asociado a la “Generación del 27” o el Museo del Vino, que acoge toda la historia y tradición de la Denominación de Origen Valdepeñas. Por su parte, la localidad de Moral de Calatrava, ubicada en el centro de la provincia, en plena comarca del Campo de Calatrava, se encuentra el Centro de Interpretación del Aceite, un espacio de divulgación, aprendizaje y entretenimiento para poner en valor el aceite de oliva, uno de los productos que más valor tienen en la comarca. Es de destacar también su Belén Viviente, el más grande de la región y que se celebra unos días antes a la Nochebuena, donde más de 150 figurantes y unas 25 escenografías se pueden apreciar por varios rincones de la localidad. Texto: Oliva Carretero Ruiz. Fotos: Ayer&hoy

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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021 La pandemia ha afectado seriamente a la buena marcha del turismo. Los sectores afectados reclaman una estrategia para impulsar este sector. A diez ciudadanos les hemos preguntado si con la pandemia, ¿le ha cambiado el chip a la hora de hacer turismo?¿sale más por la provincia o en la región que a nivel nacional o internacional? y ¿qué lugar ha visitado recientemente o planea visitar en vacaciones? Estas han sido sus respuestas.

Julio Gallego

Pedro Lozano

Carolina Hernández

Catalina Villar

Mª Teresa Navarro

Estudiante

Prejubilado

Auxiliar Administrativa

Ama de Casa

Autónoma

No me ha cambiado el chip, pero sí que con las restricciones he podido salir poco. En cuanto pueda me gustaría visitar Ámsterdam

Me ha cambiado el chip pero me gusta realizar diferentes escapadas por la provincia. No tengo nada planeado por el momento

Me da un poco de miedo salir, y cuando lo hago es para visitar sitios cercanos. No iré a lugares donde haya muchas aglomeraciones

Me ha cambiado mucho. Hago pequeñas escapadas pero por sitios de alrededor. Si la cosa mejora puede que visite algo a nivel nacional

Visito rincones de la provincia y cuando puedo hago alguna escapada a otros lugares del país o del mundo. Me gustaría visitar Berlín

Toñi Muñoz

Mario Expósito

Laura Ureña

Claudia Garrido

Juani Carrasco

Estudiante

Pintor

Funcionaria

Desempleada

Ama de Casa

No, me gusta mucho visitar diferentes lugares del mundo y en cuanto la situación mejore lo haré. Me gustaría ir a Ibiza

Hago escapadas por entornos naturales. Hace poco estuve visitando Río Mundo. En vacaciones desconectaré en algún sitio de montaña

No me ha cambiado el chip porque me encanta viajar, pero sí que soy mucho más precavida que antes. Si puedo iré al norte de España

Soy muy casera y suelo hacer poco turismo. Cuando puedo voy a la playa a desconectar de la rutina y poco más

Da un poco de miedo viajar, pero sí que me gusta hacerlo. Me gusta mucho la zona de Levante, Asturias y Galicia. Me gustaría ir pronto

D2CR, la mayor RECOPILACIÓN de datos SOBRE LA PROVINCIA Francisco Ruiz González Catedrático de la Escuela Superior de Informática de Ciudad Real y director del Proyecto D2CR

En la web del proyecto https://d2cr.uclm.es se incluyen opciones para que cualquier persona, sin conocimientos técnicos especiales, pueda conocer en detalle la realidad poblacional de la provincia

l proyecto D2CR (Despoblación y Despoblamiento en la Provincia de Ciudad Real) tiene como objetivo principal facilitar el estudio, análisis y toma de decisiones sobre el reto demográfico en la provincia. Para ello, en la web del proyecto (https://d2cr.uclm.es) se incluyen opciones para que cualquier persona, sin conocimientos técnicos especiales, pueda conocer en detalle la realidad poblacional de la provincia y sus municipios y zonas. Ciudadanos, medios de comunicación, estudiantes y profesores, investigadores del territorio y su población y situación socioeconómica, responsables de organizaciones sociales o autoridades locales y provinciales son los usuarios potenciales. D2CR permite conocer en profundidad la situación

actual y pasada de todos y cada uno de los 102 municipios ciudadrealeños, de uno en uno o agrupados por zonas (comarcas, partidos judiciales, áreas de salud, zonas funcionales, grupos de acción local, etc.). También facilita datos totales provinciales, así como la comparación con las medias de la región y de España. Para todos estos territorios se ofrecen los indicadores clave, demográficos y socioeconómicos. D2CR está financiado por la Diputación Provincial de Ciudad Real y está siendo llevado a cabo por un equipo de profesores de la Universidad de Castilla-La Mancha, pertenecientes a los departamentos de Tecnologías y Sistemas de Información, y Geografía y Ordenación del Territorio. Los datos incluidos son más de medio millón, obtenidos de procesar más de 18 millones de registros procedentes de más de 20 fuentes oficiales nacionales y regionales. Se trata de la

mayor recopilación de datos sobre la provincia jamás realizada. Esta inmensa cantidad de información se ofrece en la mencionada web de tres maneras: informes escritos, consultas abiertas y cuadros de mando. Los informes escritos, disponibles en formato PDF, se actualizan anualmente y van acompañados de datos complementarios en formato Excel. Aplicando el principio de ‘datos abiertos’, la opción de consultas permite aplicar filtros diversos para descargar en bruto los datos deseados en un formato apto para que después cada persona pueda hacer con ellos los cálculos o tratamiento que le interesen. Los cuadros de mando permiten navegar por los datos más relevantes y seleccionar las opciones deseadas de una manera muy visual (se recomienda pantalla grande y ratón). Basta con elegir con el ratón los territorios (municipios, comarcas, grupos de acción local, áreas urbanas, partidos judiciales, provincia, …) y temas (demografía, migraciones, socioeconomía) para que los datos se muestren en forma de tablas, gráficos y mapas. Los cuadros de mando están pensados para que cualquier ciudadano o responsable pueda consultar lo que le interese de la manera más sencilla y cómoda posible. También pueden ser una herramienta para el aprendizaje y el estudio. En ellos podemos ver, por ejemplo, la evolución de nuestro pueblo a corto plazo (últimos 20 años) o largo plazo (desde 1900); año a año o por periodos de varios años. También podemos conocer las características de la población como edad y sexo, o los datos de nacimientos y defunciones para saber la evolución natural de la población. También se ofrecen cifras por nacionalidad y lugar de nacimiento. Los mapas sirven para hacerse mejor idea de lo que pasa por zonas geográficas, por ejemplo, visualizando cómo afectan los criterios propuestos en la Unión Europea para delimitar las zonas afectadas por despoblación y/o despoblamiento. Los datos de migraciones hacia y desde cada municipio o territorio permiten responder a preguntas como ¿a qué otros municipios o provincias emigran desde mi pueblo? Los datos demográficos se completan con más de 100 datos socioeconómicos sobre empresas, mercado de trabajo, estudios, agricultura, etc. Por ejemplo, podemos saber qué municipios de la provincia tienen más tasa de paro, cuales tienen más porcentaje de titulados universitarios, cuales tienen más cantidad de instalaciones de hostelería en proporción a la población, o en donde la agricultura genera más mano de obra por hectárea.

OPINIÓN/FIRMA INVITADA

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AYER Y HOY DE...

Sobre estas líneas, inauguración oficial de la Universidad Popular de La Solana el 9 de abril de 1985

EPICENTRO DE LA VIDA SOCIAL Y CULTURAL

de La Solana

Universidad Popular Símbolo en la provincia de la participación social y del aprendizaje a lo largo de la vida

Primeros ordenadores de la Universidad Popular en 1985-86

ientras Manuel activa su cuerpo en el taller de Salud y Expresión Corporal, Enriqueta y su hija Charo se afanan en la pintura de un bodegón; en otra aula, Lucía, la benjamina, se empapa de las claves de un curso Profesional que oferta la Universidad Popular de La Solana. Pese a que son personas ficticias, la invención acaba ahí ya que en esta Universidad Popular, de las primeras de la provincia en crearse, han coincidido en algún momento cuatro generaciones de la misma familia realizando alguna actividad. No hay solanera o solanero que no conozca la Universidad Popular de una forma u otra, donde existen pocos requisitos para poder inscribirse. El que fuera alcalde, el desaparecido Julián Simón, la inauguró un 9 de abril de 1985, hace 36 años, en el segundo piso de la antigua Biblioteca, con la asistencia del diputado de Cultura, Manuel Juliá; el coordinador de Universidades Populares, Alfonso Martín-Grande, y el entonces concejal de Cultura, Nemesio de Lara. En estos años, el equipo de la UP solanera ha sido reconocido con importantes galardones locales, regionales y nacionales como el Premio Miguel Hernández del Ministerio de Cultura de 2001 en reconocimiento a la labor realizada a favor del acceso a la educación de grupos socialmente desfavorecidos; el Clara Campoamor de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en 1996; el Gacetero de Honor en 1985 o más recientemente, el Sembrador de la 27ª Semana de la Zarzuela, en 2010. Otro premio, más importante si cabe, han sido las muestras de agradecimiento de las miles y miles de personas que han pasado por el centro. Merced a la Universidad Popular, varias mujeres pudieron ver el mar por primera vez Programa en Radio Horizonte por el 25 aniversario en un viaje organizado a la playa o, en el caso concreto de una mujer del curso de alfabetización, aprendió a leer y a escribir para poder comunicarse por carta con sus hijos residentes fuera de La Solana, sin necesidad de acudir a terceras personas. Anécdotas aparte, esta Universidad Popular se ha convertido en el epicentro de la vida social y cultural de La Solana, “el objetivo inicial era y es promover la participación social, la educaExposición de talleres en el 30 aniversario ción, la forma-

nicación, Desarrollo Sostenible: Agenda 2020, Salud y Expresión Corporal, Expresión Artística y Artesanal, Formación para el Empleo, Escuela y Cursos de Verano, Dinamización y Participación Cultural, y Formación de Formadores. Aparte de esta ingente agenda, han sido muchos los especialistas y ponentes de muy diversas materias que han transmi-

ción y la cultura para mejorar la calidad de vida de las personas y de la comunidad”, como bien cuenta el equipo directivo de la Universidad Popular de La Solana, formado por Amalia Romero de Ávila y Francisca María Serrano de la Cruz -directora y coordinadora respectivamente-. La puesta en marcha de la Universidad supuso un gran impacto social que contribuyó, comenta el equipo de dirección, a la bajada del analfabetismo y al acercamiento a las nuevas tecnologías de la población, evitando la exclusión e implantando el principio del aprendizaje a lo largo de la vida como modo de transformación personal y social. La Universidad Popular de La Solana se ha adaptado a los tiempos y a las propias necesidades de sus usuarios. En 2002 trasladaron sus instalaciones a la Casa de la Encomienda, un lugar más amplio que ofrecía mayores posibilidades. En la actualidad dispone de un mayor número de profesionales, así como de medios tanto tecnológicos como de equipamiento. Una fecha para el recuerdo fue su 25 aniversario, jornada de reencuentros y vivencias con muchos participantes que seguían vinculados con la Universidad Popular. Su forma de funcionamiento es sencilla. La UP efectúa una oferta pública abierta a todos los ciudadanos con una determinada estructura de cursos, talleres cuatrimestrales y actividades que, hoy en día, se circunscriben en estas áreas: Desarrollo Personal, Aula de la Mujer, Educación Básica, Tecnologías de la Información y de la Comu-

tido su sabiduría en ponencias, charlas, conferencias, en su gran mayoría de forma altruista. Esta Universidad Popular ha sabido sacar el máximo partido en beneficio de las personas, convirtiéndose en un centro líder dentro de los existentes en la provincia, no solo es una Institución educativa, es también un punto de encuentro, un lugar común donde establecer relaciones de amistad y compañerismo Sobre estas líneas, y de arriba abajo; recibiendo con el resto de los participantes, con los el premio Miguel Hernández; actuación del grupo monitores, con los organizadores, un de baile en el 25 aniversario; fiesta fin de curso en lugar donde además de adquirir conoel bulevar del parque. A la derecha; exposición de corte, confección y manualidades hace 30 años. cimientos y destrezas, se fomentan las relaciones sociales, el diálogo, el intercambio de experiencias y opiniones, el asociacionismo y, en definitiva, la participación. A lo largo de su existencia, el centro ha transformado sobremanera su esqueleto, que no su esencia, “las múltiples mejoras de infraestructura, el aumento presupuestario y los magníficos profesionales han sido las claves de que hoy tengamos una Universidad Popular fuerte, líder y orgullosa de ser el centro de todos los solaneros y solaneras”. La pandemia no ha arredrado a este equipo sus ganas de continuar, todo lo contrario, se han adaptado, disminuyendo el número de participantes en cada taller o actividad y a través de redes sociales, nunca han perdido el contacto con los usuarios. Tanto Amalia como Francisca María piensan que no es un futuro fácil el que se nos exige, pero tampoco imposible de lograr. Otros 36 años y más les aguardan con otros retos por superar. Enhorabuena y ánimo. Día del Participante junto a Nemesio de Lara como presidente de la Diputación Provincial Texto: Ayer&hoy. Fotos: Cedidas por la UP de La Solana

AYER Y HOY DE...

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

DIRECTORA GENERAL DE TURISMO DE CASTILLA-LA MANCHA

Ana Isabel FERNÁNDEZ Samper “El principal objetivo de CLM en FITUR’21 es la comercialización de la forma más segura posible” Ana Isabel Fernández Samper (1977, Alcázar de San Juan) es la cara visible de nuestro turismo regional. Seis años al frente de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía avalan el buen hacer de Fernández Samper, optimista con las opciones de Castilla-La Mancha en el nuevo turismo de la era covid. Para este Fitur, Castilla-La Mancha no defraudará con iniciativas innovadoras y potenciando zonas rurales y ciudades, sitios Patrimonio de la Humanidad, las Rutas del Vino o el parque temático Puy du Fou.

regunta.- ¿Qué estrategia se dará en la edición de Fitur al stand de Castilla-La Mancha, un año singular donde los haya? Respuesta.- Este año está marcado por la crisis sanitaria y por una edición de Fitur donde las medidas de seguridad encaminadas a la prevención de la expansión del COVID-19 van a marcar el desarrollo y dinámica de la Feria. Desde el Gobierno regional creemos que es importante tener una presencia destacada en una Feria de turismo del calibre de Fitur pero adaptado a un formato que nos permita desarrollar la labor de promoción turística y el impulso a la comercialización y promoción del sector empresarial de la forma más segura posible. Apostamos por reducir los eventos y presentaciones y hemos planteado una presencia muy orientada al profesional, a las empresas, a que puedan hacer contactos comerciales. Ese el principal objetivo de Castilla-La Mancha en Fitur 2021, la comercialización. P.- ¿Cuál va a ser la inversión dedicada a esta instalación y con qué novedades contará? R.- Tenemos un espacio similar al de ediciones anteriores, en metros y ubicación, pero el contenedor será distinto, más sencillo y funcional, por tanto la inversión va ser menos que en ediciones anteriores donde se ha optado por un modelo muy visual e impactante de stand. Se trata de que los espacios sean amplios y que a la vez puedan acoger a todo el público que pase por la feria tanto en los días de profesionales como en los días de público final. Habrá una zona pública con mostradores de atención como cada año, por productos y oferta turística y provincias y un escenario dedicado a hacer presentaciones. donde aprovecharemos para dar a conocer los proyectos en los que hemos estado trabajando en el último año. P.- ¿Qué enclaves o sectores serán potenciados en esta edición de FITUR? R.- El cambio en la demanda turística que ha provocado la crisis sanitaria ha hecho que los espacios naturales, las zonas rurales y los destinos sin aglomeraciones cobren protagonismo y sean una alternativa mayoritaria al turismo de masas. En ese sentido Castilla-La Mancha tiene una oferta turística altamente competitiva que permite ofrecer experiencias y lugares donde disfrutar con estas condiciones que transmiten seguridad y confianza, además de atractivos como cultura, patrimonio, buena gastronomía o actividades de turismo activo o ecoturismo. La digitalización también es un componente que ha adquirido un protagonismo a la hora de buscar destinos. Presentaremos iniciativas innovadoras, potenciaremos nuestras zonas rurales y ciudades y sitios patrimonio de la Humanidad; además de dar visibilidad a proyectos ya consolidados como Rutas del Vino o el parque temático Puy du Fou que este año abre el parque de día y que sin duda es un revulsivo y uno de los

proyectos estrella del 2021 dentro la oferta turística regional. P.- ¿Cuáles son las previsiones del Gobierno regional para la temporada de verano teniendo en cuenta variables como la vacunación o la evolución de la pandemia? R.- Siempre con cautela, porque si algo nos ha enseñado esta pandemia es que la incertidumbre es un elemento con el que tenemos que contar para hacer previsiones, tener en marcha un calendario de vacunación y con muy buenas perspectivas de tener a la gran mayoría de la población vacunada pronto, hace que seamos optimistas y veamos en el verano el inicio de la ansiada recuperación y reactivación ecónomica ligada al turismo sobre todo nacional. P.- ¿Algunas cifras de ocupación turística registradas invitan al optimismo? R.- El 2020 ha sido un año tremendo desde el punto de vista de las pernoctaciones en establecimientos reglados. Y en lo que llevamos de 2021 debido a las restricciones de movilidad consecuencia de la tercera ola y la evolución de la pandemia ha hecho que todavía estemos lejos de cifras de años anteriores. Lo que sí se ha demostrado en fechas clave en el calendario turístico anual, como la Semana Santa, es que hay una predisposición a viajar enorme por parte del turismo nacional. Lo hemos comprobado con una Semana Santa que ha sido muy buena en cifras de pernoctaciones, a pesar de solo poder contar con turismo interno debido al cierre perimetral y sobre todo para la hostelería que ha visto como el residente y visitante regional se ha volcado y ha consumido mucho, incluso más que en anteriores Semanas Santas, en bares y restaurantes. Esto es una buena señal de cara al futuro. P.- En Semana Santa hubo una ocupación de más del 45% en alojamientos rurales de Castilla-La Mancha con cierre perimetral, ¿puede ser una coyuntura a aprovechar? R.- Sin duda esa tendencia es una de las oportunidades que Castilla-La Mancha va a aprovechar de esta crisis. El turismo de interior es y debe seguir siendo ahora más que nunca, uno de los puntales de la oferta turística nacional. Hemos recibido un turismo nacional que ha descubierto lugares y sitios increíbles en nuestra Región y que hemos fidelizado de cara a un futuro. Ahora Castilla-La Mancha entra en las opciones de mucha gente a la hora de planificar sus próximas vacaciones, y eso es consecuencia de que nuestra Región ha sido descubierta para muchas personas que antes ni se planteaban venir porque no sabían o no conocían la abundante riqueza patrimonial, natural y rural que tenemos y se decantaban por inercia por destinos de sol y playa o por otros destinos más asociados a la España verde. P.- La digitalización y redes sociales son fundamentales en estos tiempos de crisis sanitaria, ¿cómo se está actuando en concreto para un

buen posicionamiento de Castilla-La Mancha y su rico patrimonio cultural, natural…? R.- El marketing online es una línea de actuación que se incluye en la estrategia de comunicación y promoción de CLM desde hace años y que le estamos dando más peso y protagonismo por la multitud de posibilidades y porque el impacto en muchas ocasiones es mayor y te permite dirigirte a un perfil de público concreto. Diseñar estrategias de marketing y de promoción adaptándonos a cada perfil, hacer campañas en otros formatos distintos a los convencionales, a través de redes sociales, asociándonos a prescriptores o personajes con gran capacidad de influencia, son ejemplos de cómo estamos orientando y adaptando la promoción de Castilla-La Mancha a las nuevas formas de relación y de interacción en el mundo digital.

P.- ¿Cómo está el proyecto de la red de hospederías? R.- Este proyecto es muy ambicioso y tiene una dimensión que va mas allá de la creación de una Red de alojamientos singulares. Se trata de un proyecto donde además estamos dando un nuevo uso al patrimonio histórico, en el caso de los nuevos proyectos de hospederías que tenemos en marcha, y que sin duda tiene un valor añadido extra, que permitirá en un futuro atraer a un turismo de mayor calidad. En marcha y en desarrollo están los proyectos de Hospedería en Villanueva de los Infantes, con el Convento de los dominicos; un antiguo palacio en Orgaz; la Real Fábrica de Bronces en Riopar; la reconversión de una antigua Almazara en Viso del Marqués; en Huete se rehabilitará un antiguo convento jesuita; las localidades de Uña y El Provencio también tienen proyectos en marcha, a los que se suman otros que siendo establecimientos que ya han funcionado como hotel, se van a mejorar y reacondicionar para que puedan cumplir con los requisitos previstos en la normativa que regula las Hospederías de Castilla-La Mancha, en lugares como Alcázar de San Juan o Almadén. Texto: Oliva Carretero Fotos: DG Turismo JCCM

Las buenas perspectivas de tener a la gran mayoría de la población vacunada pronto, hace que seamos optimistas y veamos en el verano el inicio de la ansiada recuperación económica ligada al turismo

El turismo de interior es una de las oportunidades que Castilla-La Mancha va a aprovechar de esta crisis. Hemos recibido un turismo que ha descubierto lugares increíbles y que hemos fidelizado de cara a un futuro

NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

NUESTRA HISTORIA

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

Edad CONTEMPORÁNEA Capítulo 13 Francisco Javier Morales Hervás Doctor en Historia

Proclamación de la II República en Ciudad Real capital, desde el balcón del Ayuntamiento, el 15 de abril de 1931

Nuestra provincia era la quinta a nivel nacional con mayor incidencia del analfabetismo con un porcentaje de un 56% de analfabetos. El esfuerzo republicano incrementó las escuelas de 371 en 1930 a 443 en 1933

unque, en cierto modo, la Dictadura de Primo de Rivera intentó consolidar la monarquía de Alfonso XIII, al final acabó por acelerar su caída, sobre todo tras la dimisión del dictador en enero de 1930. Tras poco más de un año de “dictablanda” del general Berenguer, asumió la presidencia del gobierno el almirante Aznar en febrero de 1931 y una de sus primeras decisiones fue convocar elecciones municipales para el 12 de abril. Aunque se trataba de una convocatoria electoral exclusivamente municipal, los partidos que se presentaron eran conscientes de que, en el fondo, tenía cierto carácter plebiscitario sobre la forma de Estado que preferían los españoles. A nivel nacional resultaron vencedoras las candidaturas monárquicas en votos globales, pero en la mayoría de las principales ciudades las candidaturas más votadas fueron las republicanas. A pesar de que en algunos casos resulta complicado contar con datos fidedignos de lo acontecido en muchos municipios de

nuestra provincia, parece que esta misma realidad electoral se produjo en nuestro ámbito provincial, donde, según los datos aportados por el Ministerio de la Gobernación, el 77% de los concejales fueron monárquicos, pero en la capital 12 correspondieron al PSOE, 4 a republicanos y 8 a monárquicos. Tras estos resultados empezaron a producirse manifestaciones en favor de la República en las principales ciudades del país. En la mayor parte de las capitales se proclamó la República a lo largo del día 14, si bien, en el caso de Ciudad Real, esta proclamación hubo de esperar hasta las 10 de la mañana del día 15 ante la oposición mostrada por el gobernador civil y el teniente coronel de la Guardia Civil. El advenimiento de la Segunda República fue recibido por muchos sectores de la sociedad con notables dosis de ilusión y esperanza, no exentas de cierto temor e incertidumbre. Se abría la posibilidad de afrontar reformas necesarias, pero la nueva aventura republicana se iniciaba en nuestro país dentro

de un complejo panorama político internacional, que resultaba más preocupante por la delicada situación económica generada tras la Crisis del 29. Dentro de este marco general, la situación concreta de nuestra provincia también presentaba unos condicionantes propios. En primer lugar, la elevada dependencia del sector primario, caracterizado por unas prácticas agrarias bastantes atrasadas y por un reparto muy desigual de la tierra, pues las fincas de más de 250 hectáreas representaban más del 53% de la superficie total. No obstante, hay A la izquierda el primer gobernador republicano en Ciudad Real, Miguel Pastor Orozco, toma posesión de su cargo. que señalar que la concentración A la derecha busto de José Maestro, alcalde de la capital entre 1931 y 1934. (Fotos: Ciudad-Real.es) de la propiedad en pocas manos era más común en municipios localizados en ámbi- provincia era la quinta a nivel nacional con mayor incitos montañosos, mientras que en localidades como dencia del analfabetismo al presentar un porcentaje Tomelloso, Socuéllamos o Valdepeñas la propiedad de un 56% de analfabetos. Por esta razón, fueron muy estaba más repartida. En cualquier caso, resultaba bien recibidas en nuestro territorio las iniciativas proevidente que las duras condiciones de los jornaleros movidas por los gobiernos republicanos para mejorar y los grandes desequilibrios en el reparto de tierras el nivel educativo. En este sentido hay que resaltar el hacían que en nuestra provincia hubiese importantes esfuerzo llevado a cabo y que permitió incrementar colectivos interesados en la puesta en marcha de una las escuelas en nuestro ámbito provincial de 371 en reforma agraria, que constituyó uno de los principales 1930 a 443 en 1933. Por lo que respecta a la enseñanza secundaria hay que recordar que hasta 1931 en toda anhelos de los que decidieron apoyar la República. Otro de los elementos que caracterizaban a la pro- la provincia solamente existía el Instituto Nacional vincia de Ciudad Real a comienzos de los años 30 del de Enseñanza Media de Ciudad Real capital, el cual pasado siglo era el elevado porcentaje de población experimentó un incremento tanto de alumnos como analfabeta o con escaso nivel de estudios. Nuestra de profesores entre 1931 y 1933, pasando de 1120 a 1348 y de 14 a 25 respectivamente. Pero en el ámbito de la enseñanza secundaria lo más destacado fue la creación de 3 nuevos institutos, concretamente en Puertollano, que se inauguró en octubre de 1932, en Alcázar de San Juan, inaugurado en 1933, y en Valdepeñas, Proclamación de la II República que iniciaría su actividad en en Madrid. Manifestación en la El obispo Dr. Estenaga vota en las elecciones del año 1933 Puerta del Sol noviembre de 1933.

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DESDE LA JUNTA

Prioridad para la fábrica de drones solares Skydweller de Valdepeñas

Inversión de 2,4 millones en la planta Clamber para iniciativas de I+D+i

l Gobierno regional ha declarado como prioritario el proyecto de la empresa Skydweller para la fabricación de drones solares en la localidad de Valdepeñas, en base a la Ley 5/2020, de 24 de julio, de medidas urgentes para la declaración de proyectos prioritarios en la región, que tiene como objetivo fomentar e incentivar las iniciativas empresariales que atraigan inversiones en sectores económicos considerados estratégicos para Castilla-La Mancha. La declaración como proyecto prioritario significa que aporta un valor añadido a su desarrollo por su especial relevancia y de ahí la simplificación administrativa que ayude en lo posible a acortar los plazos previstos para su puesta en marcha.

La Junta creó 36 nuevas aulas para los colegios de Ciudad Real

Diecisiete millones para seguir impulsando la movilidad sostenible

a consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, ha destacado que el Gobierno de Castilla-La Mancha ha ampliado este curso escolar en 36 las aulas de los centros educativos de Ciudad Real y ha aumentado en 96 la plantilla de los mismos, entre personal docente y no docente. De las 36 aulas 24 han sido en colegios y 12 en institutos. Además en lo que se refiere a los 96 nuevos efectivos 50 han sido destinados a atender el aumento de aulas, 18 a dar funcionamiento a los Planes de Refuerzo, 24 han sido contratados para atender las necesidades de limpieza de los colegios y cuatro como personal no docente de inclusión.

l Gobierno de Castilla-La Mancha ha realizado un esfuerzo de inversión en I+D+i de 2,4 millones de euros este año para la compra de maquinaria de la planta de escalado y biorrefinería Clamber, en Puertollano, con el objetivo de que se sigan desarrollando nuevos procesos productivos. Apuesta decidida del Ejecutivo castellanomanchego por la investigación y la economía circular, en unas instalaciones que son referente a nivel nacional y que permiten la colaboración público-privada en unas instalaciones que cuentan con la última tecnología. Así lo ha explicado el consejero de Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, que ha visitado recientemente estas instalaciones ubicadas en Puertollano.

l consejero de Desarrollo Sostenible, José Luis Escudero, ha anunciado que el Gobierno regional movilizará, a través del Plan MOVES III, 17 millones de euros para seguir impulsando la movilidad sostenible en la región. Un montante que irá destinado a financiar diferentes proyectos de movilidad que, según ha afirmado, “suponen un 350 por ciento más que los 4,3 millones que nos correspondieron en el anterior Plan Moves, por lo que se trata de una gran noticia para Castilla-La Mancha, puesto que nos va a permitir seguir impulsando la transición energética en materia de movilidad que ya iniciamos con los planes MOVES I y MOVES II en la región”.

DESDE LA DIPUTACIÓN

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La Diputación se une a la Asociación Caballero anuncia la puesta en marcha Española de Municipios del Olivo de 45 nuevas rutas de interés turístico

a Diputación de Ciudad Real se ha adherido a la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) con el objeto de posicionar a nuestra provincia dentro del territorio nacional y potenciar el conocimiento, producción y comercialización de nuestros aceites de oliva virgen extra, además de poner en valor la riqueza del olivar, desde el punto de vista medio ambiental. El presidente de la institución provincial, José Manuel Caballero, subrayaba además su componente de sostenibilidad, y también su potencial en relación con el turismo, así como su importancia en términos económicos en la provincia, primera productora de Castilla-La Mancha.

Convocatoria de subvenciones para las universidades populares

Argamasilla de Alba cuenta ya con el nuevo parking de autocaravanas

a Diputación de Ciudad Real ha publicado en el Boletín Oficial de la Provincia la convocatoria de subvenciones a ayuntamientos de la provincia para universidades populares, con un presupuesto global que asciende a 489.000 euros. El objeto de las ayudas son todos aquellos programas y proyectos de actividades organizados por las universidades populares durante el año 2021, con carácter retroactivo desde el pasado 1 de enero. Se establece una subvención con una cuantía máxima que no podrá exceder los 12.000 euros para cada una de las universidades populares que la soliciten, y podrán ser objeto de subvención todos los gastos necesarios para la realización de los proyectos.

l presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, junto a la alcaldesa de Ciudad Real, Pilar Zamora, y el alcalde de Poblete, Luis Alberto Lara, inauguraba la nueva ruta de Alarcos que, junto a la del VI Centenario, tiene como fin dinamizar y potenciar el desarrollo turístico local. Un proyecto impulsado por la institución provincial en torno a la recuperación de caminos y la creación de nuevas rutas de interés turístico-histórico y patrimonial, con la señalización de las cañadas reales que atraviesan nuestra provincia. Con una inversión de 30.000 euros, estas dos rutas, de 39 kilómetros, cuentan con más de 200 hitos entre paneles explicativos y balizas de señalización.

l presidente de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero, inauguraba el pasado 10 de abril el nuevo parking de autocaravanas de Argamasilla de Alba, un servicio que se enmarca dentro de la red de 20 áreas distribuidas por toda la provincia. Un proyecto de promoción turística impulsado por la Corporación provincial, que asciende en su conjunto a más de tres millones de euros, de los que 850.000 son con cargo a los Fondos Feder. Caballero, junto a la portavoz del Gobierno de Castilla-La Mancha, Blanca Fernández, y el alcalde de la localidad, Pedro Ángel Jiménez, destacaba el enorme auge que está experimentando el sector del caravaning.

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MANZANARES AYER Y HOY

300.000 metros cuadrados de suelo industrial a disposición de las empresas a precio muy competitivo

a han comenzado las obras de la primera fase de urbanización del nuevo polígono industrial del Sector 5, un proyecto necesario para el desarrollo empresarial de Manzanares y en el que el Ayuntamiento ha trabajado intensamente en los últimos años para hacerlo viable y dar así respuesta a la demanda de suelo industrial. El alcalde de Manzanares, Julián Nieva, ha visitado las obras y comprobado “con satisfacción” el inicio de estos trabajos cuyo plazo de ejecución es de seis meses. “Es una obra que para Manzanares y su fortaleza empresarial tiene muchísima importancia. No se podía completar el proyecto de desarrollo económico sin poder dar respuesta inmediata de suelo industrial a las empresas que tienen su punto de mira en esta ciudad”, según el primer edil. El Ayuntamiento de Manzanares, promotor del polígono, invertirá en esta primera fase 1,7 millones de euros entre su urbanización y la electrificación, que ya se hará para todo el sector. Habrá dos fases más cuyas obras se licitarán en función

de la demanda de suelo industrial, por lo que no se descarta que se puedan sacar a concurso este mismo año, ha confirmado Nieva. La intención del equipo de gobierno es que las empresas interesadas puedan instalarse en el nuevo polígono conforme se vaya urbanizando. De hecho, de forma paralela al desarrollo urbanístico del sector ya se están construyendo las nuevas instalaciones de Rivulis, lo que permitirá mantener más de 80 puestos de trabajo en Manzanares.

El Ayuntamiento y la Asociación de Empresas del Polígono unen fuerzas por la creación de empleo

l Ayuntamiento, a través de las concejalías de Empleo y Desarrollo Empresarial, ha mantenido una reunión con la Asociación de Empresas del Polígono Industrial en el Servicio de Orientación e Intermediación Laboral. Una cita a la que han asistido los concejales de ambas áreas, Pablo Camacho y Manuel José Palacios; representantes de Aempoman; y técnicos del SOIL. El encuentro, tal y como ha valorado el edil de Empleo, ha sido “muy provechoso” para continuar aunando esfuerzos entre las empresas y la administración local. Desde la asociación, ponen el acento en la importancia del trabajo coordinado y la puesta

en común de recursos tan útiles como es la base de datos del SOIL. Su gerente, Abraham López, ha valorado de manera positiva esta reunión y ha destacado la importancia de “atender siempre a las necesidades cambiantes del mercado laboral. El Ayuntamiento, a través del Servicio de Orientación e Intermediación Laboral, y Aem-

poman trabajarán de manera conjunta para atender las demandas de personal del tejido empresarial de Manzanares, así como para dar respuesta a quienes están buscando una oportunidad laboral. Añade que en el SOIL “tenemos a más de 2000 usuarios inscritos y, por tanto, multitud de perfiles profesionales”. Camacho ha puesto en valor el trabajo de los profesionales del SOIL quienes, afirma, “conocen la realidad social, económica y de empleo de Manzanares”. El edil ha querido asimismo agradecer a la Asociación de Empresarios del Polígono su “permanente colaboración” con el Ayuntamiento.

Reconocimiento y apoyo a la labor de Protección Civil

l concejal de Seguridad Ciudadana y Protección Civil del Ayuntamiento de Manzanares, Juan López de Pablo, ha expresado públicamente el agradecimiento y apoyo municipal al voluntariado de la agrupación de Protección Civil de esta ciudad por una labor “impagable e incansable” desde hace más de 25 años y, especialmente, en el último año debido a la pandemia por la Covid-19. “Desde el primer minuto del 14 de marzo de 2020, y en unas circunstancias de dudas y de incertidumbre, estuvieron dispuestos a hacer lo que fuera necesario: labores informativas, de control, traslado de ancianos, de material, etc.”, ha destacado el edil en rueda de prensa. Y es que, mientras la mayoría de las personas estaban confinadas en sus casas, el voluntariado de Protección Civil de Manzanares siguió trabajando por los demás de forma altruista, resalta López de Pablo. Posteriormente, el trabajo de la agrupación manzanareña también ha sido muy importante en la recuperación, con las debidas garantías sanitarias, de la relativa normalidad.

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MANZANARES AYER Y HOY

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Inminente inicio de la rehabilitación de la iglesia de la Asunción

n un acto conducido por Óscar Parada, la Unidad de Acción Pastoral y el Ayuntamiento de Manzanares presentaron en sociedad el proyecto de rehabilitación de la iglesia parroquial de la Asunción, el monumento más emblemático de Manzanares, declarado Bien de Interés Cultural (BIC) desde 1991, cuyas fachadas se encuentran muy deterioradas. El arquitecto Diego Gallego ha realizado este proyecto que recuperará las fachadas que dan a la calle Jesús del Perdón y a la plaza de la Constitución, en la que se encuentra su impresionante pórtico plateresco, una biblia pétrea atribuida a Enrique Egás ‘El Mozo’. El consistorio aporta 300.000 euros, el 50% del presupuesto.

‘Funny Food Project’, la iniciativa para promover la alimentación saludable

on el objetivo de impulsar la alimentación saludable entre los más pequeños, la Asociación Española Contra el Cáncer presenta la iniciativa escolar ‘Funny Food Project’, como parte de la campaña ‘En marcha hacia un futuro saludable’. El Ayuntamiento de Manzanares, a través de las concejalías de Educación y Sanidad se ha adherido a este proyecto en el que nuestra provincia ha sido pionera y al que se han sumado otros 6 municipios ciudadrealeños. Tal y como ha señalado Isabel Quintanilla, se trata de prevenir el sobrepeso en edades tempranas: “uno de los mayores problemas infantiles en nuestro país”, ya que 4 de cada 10 niños y niñas presentan exceso de peso según un estudio de la fundación Gasol”. Dirigido al alumnado de educación primaria, la AECC convoca un concurso que consistirá en elaborar en casa una merienda saludable. El Ayuntamiento concederá un premio local de 400 euros, para el aula escolar del centro educativo ganador, que irá destinado a material deportivo y lectivo relacionado con esta temática.

Entregados los premios de los 567 personas visitaron los museos municipales durante la Semana Santa certámenes con motivo del 8M

n total de 567 personas visitaron los museos municipales de Manzanares durante la Semana Santa, en la que también recibieron visitas guiadas gratuitas organizadas por el Ayuntamiento entre el 27 de marzo y el 4 de abril. Desde la Oficina de Turismo también se hicieron visitas a otros atractivos de la ciudad, como la iglesia parroquial de la Asunción y el Paseo del Sistema Solar. En unas fechas en las que las opciones de turismo se limitaron a nuestra propia región debido a las restricciones provocadas por la pandemia, Manzanares fue la elección de más de setecientas personas, tanto de la propia localidad como de fuera, que decidieron conocer algunos de los principales atractivos turísticos que tiene esta ciudad.

os actos programados para celebrar el Día Internacional de la Mujer llegaron a su fin con la entrega de los premios de los diferentes certámenes organizados por el Área de Políticas de Igualdad del Ayuntamiento y con la clausura de la exposición ‘Mujeres X Mujeres’. ‘Una estantería propia’ de Isabel Trujillo y ‘Un ocho de marzo grabado en mi mente’ de Sofía Alises fueron galardonados en el III Certamen Nacional ‘100 palabras para la igualdad’. Este año se celebró también la primera edición del concurso de igualdad en TikTok, en el que las ganadoras fueron Isabel Trujillo gracias a su vídeo ‘Violetas’ (categoría para menores de 18 años) y Miriam Patón por su vídeo ‘Igualdad de género’.

MANZANARES AYER Y HOY

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MANZANARES AYER Y HOY

Préstamo sorpresa para celebrar el Día Internacional del Libro

La Diputación destina 93.600 euros para emplear a 22 personas

iguiendo con la premisa de animación a la lectura, la biblioteca programó algunas actividades conmemorativas del Día del Libro. Por un lado, se prepararon unas guías de lectura de “libros sobre libros”, que se podían encontrar tanto en la web de la biblioteca como en diversos puntos de la localidad. Por otro lado, desde el 15 de abril hasta el 30 de abril se llevó a cabo un “préstamo sorpresa” que consistía en entregar a los usuarios que fueran a retirar algún título, un paquete en el que encontraban una lectura desconocida. La pandemia no ha impedido que los libros estén presentes en todos los hogares gracias al servicio que presta la biblioteca, acercando la lectura a pequeños y mayores.

anzanares cuenta desde hace unas semanas con veintidós personas desempleadas menos, las beneficiaras del plan de empleo sufragado por la Diputación de Ciudad Real que el Ayuntamiento ha dirigido al colectivo más perjudicado por el desempleo de larga duración en nuestro país: el de las personas mayores de 50 años de edad. Pablo Camacho, concejal de Políticas de Empleo, explicaba que una de cada cuatro personas desempleadas en España tienen una edad superior a los 50 años. Por ello, en el Ayuntamiento de Manzanares han tenido claro que el plan de la Diputación de Ciudad Real había que destinarlo “específicamente” a este grupo poblacional.

“Geoparque. Volcanes de Calatrava. Ciudad Real” estará en FITUR

l 7 de febrero de 2019 la Diputación de Ciudad Real, a iniciativa de su presidente, José Manuel Caballero, daba a conocer, a representantes municipales de los pueblos de la provincia que cuenten con algún tipo de complejo volcánico, un proyecto con el objetivo de que nuestra provincia cuente con un geoparque. Se trataba, según apuntaba en aquel momento Caballero, de promover el reconocimiento de un territorio, con unos límites claramente definidos, por parte de la UNESCO como una zona que acredita un patrimonio geológico singular que podía, y debía, ser utilizado como motor de desarrollo social, cultural, natural, turístico y económico. Dos años después, el pasado 28 de marzo, la Diputación presentaba ante el Comité Nacional Español de Geoparques, el proyecto “Geoparque. Volcanes de Calatrava. Ciudad Real” Magma; Mercurio y Carbón, los volcanes testigos de una larga historia geológica, con el objetivo de aglutinar y poner en valor el patrimonio volcánico de la provincia para que la UNESCO reconozca sus posibilidades de desarrollo social, cultural, natural, turístico y económico. Esta iniciativa de la Diputación había recibido, mientras tanto, el apoyo de la JCCM, ayuntamientos, universidad, asociaciones de desarrollo rural, organizaciones empresariales, sociales, investigadores, científicos. etc. Ahora, este sueño hecho ya casi una realidad, será mostrado en Fitur como uno más de

los importantes proyectos que la Diputación está llevando a cabo para promocionar el turismo en nuestra provincia. La propuesta se refiere a un territorio de 4.015 kilómetros de espacios incluidos en las localidades o en los términos municipales de Ciudad Real, Puertollano, Aldea del Rey, Almagro, Ballesteros de Calatrava, Cañada de Calatrava, Pozuelo de Calatrava, Valenzuela de Calatrava, Villanueva de San Carlos, Villar del Pozo, Bolaños de Calatrava, Calzada de Calatrava, Carrión de Calatrava, Granátula de Calatrava, Miguelturra, Moral de Calatrava, Torralba de Calatrava y Alcolea de Calatrava. También están incluidos lugares y parajes que pertenecen a Caracuel de Calatrava, Corral de Calatrava, Los Pozuelos de Calatrava, Picón,

Poblete, Fernán Caballero, Luciana, Malagón, Piedrabuena, Porzuna, Argamasilla de Calatrava, Villamayor de Calatrava, Almodóvar del Campo, Brazatortas, Cabezarados, Cabezarrubias del Puerto, Hinojosas, Mestanza, Solana del Pino, Almadén, Almadenejos y Chillón. Son, en definitiva, 40 municipios que aglutinan una población total de 228.095 habitantes. En la documentación presentada se destaca que el proyecto viene a enriquecer la Red Europea de Geoparques, ya que aporta nuevos elementos de patrimonio geológico y cultural. Se muestra, asimismo, que el Comité Científico del Geoparque está elaborando el inventario de geositios así como la estrategia que se ha adoptado como geoparque, los órganos gestores, su composición y organización, entre los que mencionan los comités científico, institucional, socioeconómico y coordinador. Caballero se ha referido recientemente a la ilusión que ha generado esta candidatura entre el tejido institucional y socioeconómico de los municipios implicados y a pesar de lo “difícil que resulta conseguir el reconocimiento de la UNESCO en la primera ocasión que se presenta la candidatura, lo cierto es que tenemos una voluntad firme de conseguirlo más pronto que tarde”, pues “atesoramos valores geológicos singulares de gran interés y un compromiso de la población con el proyecto”.

¿Qué es un geoparque?

n geoparque es un territorio que contiene tanto un patrimonio geológico singular como una estrategia de desarrollo propia. Tiene unos límites claramente definidos y una superficie suficiente para que pueda generar su propio desarrollo económico. No es una figura de protección geológica ni lo pretende –aunque desde los geoparques se pueda contribuir a la protección del patrimonio geológico–; de hecho, los geoparques se interesan tanto en la calidad de vida de sus habitantes como en su riqueza geológica. Los recursos geológicos, mineralógicos, geofísicos, geomorfológicos, paleontológicos o geográficos, específicos de cada geoparque, se pretenden utilizar como base de la promoción del patrimonio geológico para promover la educación en aspectos

geológicos y medioambientales, asegurar un desarrollo sostenido fundamentado en el geoturismo, y contribuir a la protección de los puntos de interés geológico amenazados. En España, actualmente, existen los siguientes geoparques: Geoparque Maestrazgo; Parque natural del Cabo de Gata-Níjar; Parque natural de las Sierras Subbéticas; Geoparque de Sobrarbe; Geoparque de la Costa Vasca; Parque natural de la Sierra Norte de Sevilla; Geoparque Villuercas-Ibores-Jara; Geoparque de Cataluña Central; Geoparque de la Comarca de Molina y Alto Tajo; Geoparque de la isla de El Hierro; Geoparque de Lanzarote y Archipiélago Chinijo.8; Geoparque Las Loras; Geoparque Conca de Tremp-Montsec; Geoparque Montañas do Courel y Geoparque de Granada.

PATROCINADO POR TURISMO CIUDAD REAL

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LA SOLANA AYER Y HOY

1,5 millones de euros para mejorar infraestructuras en la localidad

La nueva pista es la estrella en el regreso de la Escuela de Atletismo

a Solana solicitará a la Diputación Provincial un préstamo a largo plazo de 1,5 millones de euros para mejoras en diversas infraestructuras. Así lo acordó la Corporación Municipal en sesión extraordinaria con los votos favorables del PSOE e IU. Se trata de un fondo financiero de anticipos reintegrables a entidades locales que serviría para acometer obras de saneamiento en la Avenida del Deporte principalmente. También se contempla la posibilidad de construir un nuevo depósito para el suministro de agua potable, la sustitución del alumbrado del Campo de Deportes de ‘La Moheda’ y financiar parte de las obras de la segunda fase del Parque Empresarial.

l regreso de las escuelas deportivas municipales ha sido una de buenas noticias de las últimas semanas en La Solana. Más de un año después, los jóvenes solaneros han regresado a su cita con los entrenamientos semanales en horario extraescolar, y una de las grandes novedades ha sido el estreno de la pista de atletismo. Más de una treintena de colegiales han reiniciado las sesiones de entreno sobre el deseado tartán de La Moheda. Pedro Julián Moren y Ramón Martín-Albo son los dos monitores encargados de dirigir el trabajo semanal, felices por recuperar el pulso a la escuela y, cómo no, por disfrutar en plenitud de una infraestructura largamente esperada.

Exposición itinerante ‘Superstición y Mitología en La Mancha’

l patio de la Casa de la Encomienda de La Solana acogió la exposición itinerante ‘Superstición y Mitología en La Mancha’, una original muestra de ilustraciones y textos relativos a historias y leyendas de la región que la tradición oral ha ido transmitiendo de generación en generación. Marcel Félix San Andrés y Araceli Monescillo son los responsables de esta actividad cultural impulsada por la Diputación Provincial y basada en el libro homónimo publicado por ambos en 2014. La exposición presenta, en veintiocho paneles distintos, un recorrido lleno de cocos y asustaniños, lamis y ninfas, brujas y hechiceras, duendes y otros personajes como El Bute, el ratoncito Pérez o el Hombre del Saco.

El ‘Día del Libro’ estuvo cargado de actividades

l 23 de abril se celebraba el Día Internacional del Libro. Con motivo de esta fecha, desde la Biblioteca Municipal de La Solana se organizaron una serie de actividades. Estas se han tenido que trasladar al entorno virtual por segundo año consecutivo por la situación de pandemia. La directora de la hemeroteca solanera, Ramona Serrano, avanzó las actividades que se han realizado con la colaboración de distintas asociaciones e instituciones de la localidad. Este ‘Día del Libro’ coincide con la muerte de Cervantes por lo que se realizó una lectura de su obra más conocida. Las actividades finalizaron el viernes 23 de abril con la lectura del manifiesto del ‘Día del Libro’, que se pudo escuchar en Radio Horizonte.

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LA SOLANA AYER Y HOY

Quesos La Casota de La Solana brilla en Barcelona con su Marantona

Una solanera entre los finalistas del Concurso de Dibujo de Aqualia

na niña solanera ha conseguido premio en el XVIII Concurso Digital de Dibujo Infantil promovido por la empresa Aqualia. Emma Pacheco Cencillo, del colegio público ‘El Humilladero’ ha sido una de las finalistas del certamen que ha aglutinado una participación de 6.600 escolares de España y Portugal. La jefa de servicio de FCC Aqualia en La Solana, Ana Isabel Juliá, entregó el correspondiente regalo a la ganadora en el Salón de Plenos del Ayuntamiento, en presencia del alcalde solanero Luís Díaz-Cacho. El primer edil recalcó la enjundia de este concurso a nivel internacional y la labor pedagógica que persigue para inculcar buenos hábitos a los niños y niñas en el ahorro del líquido elemento.

uesos La Casota continúa ejerciendo como uno de los grandes embajadores de La Solana. Su queso manchego de cabecera, Marantona, se mantiene como buque insignia de la firma solanera y ha tenido gran protagonismo en Barcelona, ya que ha participado en un importante evento gastronómico. Fue el lunes, 12 de abril, en la capital catalana, donde la Asociación Española del Lujo-Luxury Spain preparó un menú Estrella Michelín en el restaurante de Martín Berasategui, chef español de renombre internacional. La receta ponía sobre la mesa productos de marcas gastronómicas de primer nivel, entre ellas La Casota. El plato llevaba por nombre ‘Zamburiña con caldo claro de setas, coliflor, huevo de codorniz y queso Marantona de 24 meses’.

MEMBRILLA AYER Y HOY

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El libro de Rosa María Tercero, Los Fallece Antonio Ximénez, el pintor de la felicidad y natural de Membrilla Poderes de Marco, ya ha sido publicado

u genio le llevó por todo el mundo, llegando a exponer en Italia junto a Ibarrola, Tapies y el mismísimo Picasso en 1964, siendo reconocido al año siguiente como el mejor artista extranjero residente en Italia. En Nueva York fue gerente de la mítica librería Rizzolli durante más de treinta años. También Miami y Niza fueron un hogar para Antonio. Después fijó su residencia en Hawaii donde le ha llegado la muerte a los 92 años. El pintor de la felicidad, como le bautizó Francis G. Romero, con su obra libre, luminosa y colorida se ha ido y ha dejado la memoria de un hombre que vivió profundamente todo lo que la vida puso ante sí y que hizo de la libertad la bandera que le acompañaría siempre.

l libro, financiado por medio de una campaña de crowfunding, que es básicamente solidaridad que se manifiesta por Internet, es un cuento que cumple lo que promete, dar de forma sencilla y cercana, las herramientas para comprender a las personas que tienen autismo o asperger, sacándonos del cliché que cine y televisión nos han dejado de ellos. La respuesta que tuvo del público dejó a Rosa sorprendida y abrumada porque el objetivo económico para publicar el libro se logró en muy poco tiempo. Ahora Los Poderes de Marco está empezando a llegar y se puede conseguir por diferentes medios, entre ellos en la plataforma Amazon.

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VALDEPEÑAS AYER Y HOY

Valdepeñas aprueba por unanimidad la exención del pago de tasas relacionadas con la hostelería y el comercio

a exención del pago de la tasa de ocupación de vía pública por terrazas y del pago de basuras a actividades afectadas por la Covid-19 han sido los puntos destacados de la sesión plenaria del Ayuntamiento de Valdepeñas. Las medidas que adoptó el equipo de Gobierno para apoyar al comercio y hostelería, sectores más afectados por la pandemia de coronavirus, han quedado aprobadas por unanimidad. De este modo el alcalde de la localidad, Jesús Martín, ha explicado que la exención fijada para el ejercicio fiscal 2021 se ha tomado, junto a una cuantía de 500.000 euros para ayudar al sector, una vez se cerró el ejercicio económico 2020, tras dibujar inicialmente un 50% de reducción de las tasas en los ingresos y gastos previstos. “Lo que hacemos es dar de baja el ingreso que nos hacía falta dibujar de ese 50% porque ya tenemos remanente de tesorería para suplirlo y creamos una partida de 500.000 euros de ayudas directas.

Eso es gestionar administrativamente el dinero, lo demás es demagogia”, afirmaba el regidor municipal. En este sentido se suprime el hecho imponible contenido en el artículo 1 de la ocupación de la vía pública con mesas, sillas, veladores, sombrillas y más elementos típicos de la actividad de hostelería al igual que la venta a través de ventanas que den a la vía pública para actividades hosteleras, también se modifica el artículo referente al mercadillo, cuya tasa se reduce al 50%.

Valdepeñas modernizará su sede electrónica para optimizar las relaciones telemáticas con la ciudadanía y empresas

aldepeñas pone en marcha la actualización tecnológica de su plataforma de administración electrónica actual, que permitirá profundizar en la modernización y transformación digital del Ayuntamiento y, con ello, optimizar las relaciones telemáticas con la ciudadanía y las empresas. Así lo ha adelantado el portavoz de Gobierno, Francisco Delgado, durante la presentación de este proyecto de actualización enmarcado dentro del programa EDUSI Valdepeñas ON, con un presupuesto de 569.600 euros de los cuales el 205.620 están financiados por el fondo Feder, dentro del pro-

grama operativo plurirregional de España. Delgado recordaba que hace décadas se asumió que la administración electróni-

ca era el futuro y Valdepeñas se puso a la cabeza en este campo para beneficiar a la ciudadanía respecto a los servicios públicos. “Lo que se va

a hacer es sustituir la plataforma que entonces se estableció, obviamente, con el ánimo de hacerla más moderna, ágil, transparente y además para incrementar la productividad y la eficiencia administrativa de los servicios públicos que se prestan desde esta administración”, ha explicado el portavoz de Gobierno, remarcando que con esta actualización “nos pondremos a la vanguardia de las administraciones públicas locales en el territorio del Estado y facilitaremos enormemente el acceso de los ciudadanos a las relaciones con su administración local”.

Jornadas formativas on-line en Valdepeñas

aldepeñas desarrolló unas jornadas formativas abordando aspectos que influyen en la mujer y su salud así como las nuevas vertientes de violencia que utilizan como herramienta las nuevas tecnologías. La concejala de Igualdad, Inmaculada Pacheco, explicaba que “los objetivos de esta formación on-line se centrará en reflexionar sobre la construcción de la feminidad tradicional y las expectativas que se imponen las mujeres, analizar los mandatos de género en la salud de las mujeres y sus impactos en la vida cotidiana y facilitar el empoderamiento femenino para salir de situaciones de dependencia, depresión, maltrato y alta de autonomía vital”. En cuanto a los contenidos del curso indicó que se aborda como afecta a la salud de las mujeres los cuidados de los demás, como hijos o dependientes, así como sus relaciones amorosas y la convivencia en pareja, haciendo hincapié en las relaciones saludables o no saludables, micro-machismos o violencia de pareja y el desarrollo de la autonomía.

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VALDEPEÑAS AYER Y HOY

‘Volver a EmocionArte’, las fases de la pandemia vistas a través del arte

Dieciocho alumnos reciben el certificado de piloto de dron

a llegada del coronavirus, el confinamiento, la distancia social, el uso obligatorio de las mascarillas… Todas las fases que la sociedad ha vivido desde el inicio de la pandemia quedan reflejadas en ‘Volver a EmocionArte’. Una exposición compuesta por 16 obras que se puede visitar en el Museo Municipal de Valdepeñas hasta el próximo 23 de mayo, con piezas, la mayoría de la Exposición Internacional de Artes Plásticas de la localidad, firmadas por artistas tan reconocidos como Antonio López, Gregorio Prieto, Dis Berlin, Tania Blanco y Óscar García Benedí, entre otros. La muestra que abrió al público el pasado día 15 de abril, Día Mundial del Arte.

La UP trabaja en un proyecto transversal de medio ambiente

El Quijote y La Mancha, protagonistas de la exposición de Juan Méjica

lumnos del grupo de mejora de la memoria de la Universidad Popular de Valdepeñas han participado en una plantación de árboles en el Parque del Este y Parque de las Infantas de la localidad. Una actividad que se enmarca dentro del proyecto transversal de medio ambiente que realiza la concejalía de Educación en colaboración con la concejalía de Medio Ambiente. “El objetivo de este proyecto transversal es el desarrollo sostenible y el ecosistema terrestre trabajando diferentes acciones de la estimulación cognitiva”, explicaba el concejal de Educación. En total han sido una treintena de participantes los que repoblaron zonas verdes con las plantaciones de acer negundo, hibiscus, fotinias y adelfas.

a concejalía de Desarrollo Empresarial del Ayuntamiento de Valdepeñas ha hecho entrega de los certificados del curso de piloto profesional de dron que desarrolló a través del programa EDUSI Valdepeñas ON, con un presupuesto de 11.000 euros de los cuales el 80% está financiado por el fondo Feder, dentro del programa operativo plurirregional de España, y el 20% restante el Consistorio. Esta acción formativa, gratuita para el alumnado, ha contado con 80 horas, a distancia y presenciales, orientación laboral y una parte de prácticas, permitiendo que 18 de los 19 alumnos y alumnas hayan recibido el certificado profesional de la Agencia Estatal de Seguridad Aérea.

l icónico personaje de Don Quijote y los paisajes de La Mancha y sus colores, visten la exposición ‘Cer(b)antes’ del reconocido artista asturiano Juan Méjica, que se puede contemplar en el Centro Cultural ‘La Confianza’ hasta el próximo 14 de mayo. Una muestra que ha abierto sus puertas con más de 60 obras de pintura y escultura, donde Méjica experimenta con los soportes, materiales y técnicas. “Es una exposición homenaje a Miguel de Cervantes donde podemos ver ambientes y contextos del Quijote”, afirmaba la teniente de alcalde de Cultura, Vanessa Irla, que reconocía del artista “su magnífica trayectoria y su enamoramiento de los paisajes de Castilla-La Mancha”.

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MORAL AYER Y HOY

El Ayuntamiento de Moral de Calatrava apuesta por la formación para la búsqueda de empleo entre sus vecinos y vecinas con diferentes iniciativas

l director provincial de formación y empleo, Agustín Espinosa, ha clausurado el taller de profesionalidad de albañilería y revestimientos ligeros que han finalizado 8 alumnos que ya han recibido el certificado de profesionalidad. El alcalde de la localidad, Manuel Torres Estornell, durante el acto de clausura les ha deseado que esta formación suponga para ellos nuevas oportunidades laborales. El primer edil ha matizado que para el equipo de gobierno la formación es una de la prioridades y prueba de ello son la acciones formativas y programas de formación que el ayuntamiento de Moral de Calatrava va a poner en marcha y la homologación de nuevos certificados para dar herramientas y recursos a los desempleados y desempleadas de Moral de Calatrava. El equipo de gobierno pone en marcha dos nuevos cursos de formación, un curso de Jardinería y actividades auxiliares en zonas verdes de la localidad destinado a 15 alumnos y subvencionado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. También comienza en mayo un curso de Instalación de placas fotovoltaicas para menores de 35 de años, destinado a 15 alumnos que será financiado íntegramente con recursos propios del ayuntamiento Desde el equipo de gobierno se trabaja para seguir ampliando la oferta formativa y alcanzar más perfiles profesionales

entre los moraleños y moraleñas. Con este objetivo se trabaja en la homologación de una nueva especialidad: la elaboración de prendas-textil. Para ello el ayuntamiento y la empresa Bados Rojo han firmado un acuerdo de colaboración, para impartir esta nueva especialidad formativa. La teoría se impartiría en instalaciones municipales y la práctica en el taller Bados Rojo. Hay que recordar que esta empresa recientemente ha sido premiada en la Fashion Week Madrid por su labor de costura para la marca Otrura. La firma de moda que debutaba en la pasarela y se lleva el máximo galardón por una costura impecable y contemporánea. Un premio que el alcalde ha puesto en valor, siendo el trabajo de las modistas una seña de identidad en el empleo en la localidad. Además de estos itinerarios y acciones formativas, el equipo de gobierno pondrá en marcha el Programa de Becarios, en el que jóvenes titulados hacen prácticas remuneradas en empresas de la localidad. Consiguiendo una entrada en el mercado laboral. Este proyecto cuenta con un presupuesto de 22.000 euros. Una herramienta que tiene como objetivo luchar contra el desempleo juvenil abriendo nuevas oportunidades a los jóvenes titulados.

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NUESTRAS EMPRESAS

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Estanco La Solana nº 4: especialistas en cachimba con una variadísima oferta de artículos y servicios ENTREVISTA CON FRANCISCO VELASCO MARTíNEZ, TITULAR El estanco La Solana 4 apenas cumple dos meses de apertura aunque son muchos los años de recorrido de este joven estanquero que, ante todo, se muestra ilusionado de continuar una tradición familiar. El establecimiento, ubicado en la glorieta Piedra Cuquillo, 1, a la salida de La Solana, cuenta con un amplio aparcamiento y accesos para el cliente. En él podrá encontrar todo lo relacionado con el tabaco, accesorios y complementos, son especialistas en cachimba, además de contar con algo de papelería, servicio de fotocopias, llaveros, bebidas, snacks, golosinas, etc.

Pregunta.- ¿Cuándo abrió sus puertas el Estanco La Solana nº 4? Respuesta.- Abrimos el pasado 5 de marzo de este año. Me viene de familia, ya que mi abuela y mis padres han sido estanqueros, por lo que estoy muy ilusionado de poder iniciar un negocio nuevo siguiendo la tradición familiar. P.- ¿Dónde está ubicado? R.- El estanco está ubicado en la Glorieta Piedra Cuquillo, número 1. Es una zona que cuenta con fácil aparcamiento y accesos, a la salida de La Solana, además el establecimiento es bastante visible, algunos exageran y dicen que se ve desde Ruidera el logo del estanco, pero pensamos que es una manera de que la gente sepa que estamos aquí para atenderles en aquello que precisen. P.- ¿Qué tipo de productos puede encontrarse el cliente en el Estanco La Solana nº4? R.- Aparte de lo propio de un establecimiento de estas características, tabaco, timbre y accesorios de fumador, contamos con un gran surtido de cachimbas y tabaco de cachimba, pipas, recuerdos turísticos de La Solana, llaveros, servicio de fotocopias, para envío de

correos, algo de papelería, bebidas..., de todo un poco. P.- ¿Cuál es el porcentaje de clientes que se acercan al estanco por algún producto específico de tabaco y cuáles por otro tipo? R.- Es obvio que la venta de cigarrillos ha descendido pero, por contrapartida, se ha incrementado el consumo de tabaco de liar y el de cachimba, sobre todo el de liar, por una cuestión evidente de precio, es más económico, y es frecuente su uso entre la población de 45 a 60 años. La población más joven es más reacia a este tipo de tabaco pero también lo consume, por supuesto. P.- Con la pandemia y la crisis, ¿los fumadores se han aprovisionado más de tabaco? R.- Con el estado de alarma y el confinamiento total sí es cierto que los clientes se llevaban cartones enteros, en vez de un paquete compraban dos o tres. Por otro lado, el sector también ha notado el cierre de la hostelería debido a la pandemia, ya que es un lugar donde la gente fuma, ahora está permitido en terrazas si se mantiene la distancia de seguridad.

P.- ¿Qué horario tenéis en el estanco? R.- Estamos abiertos todos los días, de lunes a domingo con un amplio horario. De lunes a sábado abrimos a las siete y media de la mañana hasta las dos, y por las tardes, de cinco y media a nueve de la noche, y los domingos de nueve de la mañana a una y media de la tarde. En la atención al cliente me acompaña María Ángeles. P.- En esta corta andadura, aunque ya os conocen de otro estanco, ¿cómo ha sido la respuesta de los clientes? R.- Primero de sorpresa, porque los vecinos no esperaban un estanco en este lugar. Y segundo impresiona mucho, como he referido anteriormente, el gran logo y banderolas instaladas, también con una gran iluminación para que sea bien visible tanto por el día como por la noche. P.- Te referías anteriormente a la cachimba y a este tipo de tabaco. Cuéntame un poco más. R.- Los fumadores de cachimba son sobre todo gente joven, a raíz de que futbolistas y famosos pusieron de moda este tipo de

tabaco. Hay locales como discotecas, discobares... que lo tienen, en entornos privados como chalés, piscinas también se disfruta de la cachimba, une mucho a la gente. Nosotros tenemos todo, desde cachimbas, accesorios, boquillas temáticas, diez u once marcas de carbones, quemadores de carbón y todos los repuestos, Marcas de tabaco desde el paquete calisqueño, hasta botes de kilo, de 200 gramos... Es una de nuestras especialidades. P.- ¿Cuál es la relación calidad-precio de los productos que no están regulados como es el caso del tabaco? R.- Tenemos muy buen precio en todos nuestros productos. Ofrecemos, como he dicho antes, un poco de todo, hasta bebidas, snacks y golosinas con el fin de que el cliente tenga en un único establecimiento todo aquello que pueda necesitar en ese momento. P.- ¿Cómo son las instalaciones? R.- El estanco es amplio, con una superficie de 50 metros cuadrados, pintado en blanco y gris que le da mucha más amplitud y frescura, con los muebles también en tonos blancos, y cumpliendo con la normativa de accesibilidad. Sí es cierto que no es la decoración al uso de un estanco, hemos apostado por algo moderno y actual, muchos clientes nos han dicho que parece una farmacia (sonríe). P.- ¿Cómo os habéis adaptado a la normativa anticovid para garantizar la seguridad en el estanco? R.- Tenemos instaladas mamparas para garantizar la seguridad nuestra y del cliente, gel hidroalcohólico a la entrada, un aforo reducido de 3 personas, además de una máquina de ozono para la purificación del aire que dejamos activada y programada para limpiar el local durante la noche. Texto y foto: Ayer&hoy

ACTUALIDAD ECONÓMICA

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Un joven matrimonio de La Solana crea el original proyecto ‘Kilómetros Clásicos Solidarios’

anuel Torres y Emi Naranjo poseen un insólito parque móvil de coches, motos y bicicletas antiguas. Su pasión por estos artilugios andantes y su inquietud solidaria les ha conducido a un negocio sin fines lucrativos. Este joven matrimonio de La Solana ha creado un original proyecto para ayudar a varias asociaciones y ONG,s locales que se basa en el alquiler de vehículos clásicos y de época. “La empresa Torres Naranjo nace como un proyecto para echar una mano a diversas ONG,s con el alquiler de los vehículos que tenemos”, argumentó Manuel. La iniciativa surgió a raíz de la adquisición del último coche, un Ford Modelo A Tudor del año 1.928, “la gente empezó a preguntarnos si habíamos pensado en alquilarlo para eventos y comenzamos a darle forma”, indicó Emi. De esta manera, surgió el proyecto denominado ‘Kilómetros Clásicos Solidarios’ con el fin de destinar los beneficios obtenidos a asociaciones y fundaciones locales principalmente, y también algunas a nivel nacional. Recalcó que “desde el primer momento, quisimos enfocar la empresa con fines solidarios, nos pusimos en contacto con algunas asociaciones y todas se mostraron encantadas con la idea”. “Los beneficios que se obtengan se repartirán de forma equitativa entre todas”. De momento, van a colaborar con entidades como la Fundación José Carreras, la Asociación Española Contra el Cáncer, Afanion, la Fundación Síndrome de Angelman y las puramente locales ‘Alas de Papel’ y Cáritas Interparroquial de La Solana. Todos los detalles de esta peculiar iniciativa, así como las diferentes tarifas de sus servicios, se pueden consultar en la página web www.vehiculosclasicos.net “está todo muy bien especificado, aparecen fotografías de los diferentes vehículos y explicamos todas las condiciones del alquiler”. También tienen presencia en las redes sociales Facebook, Instagram y Twitter.

DE TODO UN POCO/EL RINCÓN DEL CELÍACO

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Fallos comunes en la dieta sin gluten Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

Un error sería eliminar totalmente el gluten de casa para evitar la contaminación cruzada: sin embargo, no recomendamos que toda la familia siga dieta sin gluten, solo se debe seguir si tenemos un diagnóstico previo

asta que uno de los miembros de una familia no es diagnosticado como celíaco, no te das cuenta de todo lo que implica seguir una dieta sin gluten, ya que no solo debe tener cuidado la persona que ha sido diagnosticada si no todo su entorno. A continuación, os comentamos los fallos más comunes que se dan en familias con poca experiencia en la dieta sin gluten: 1. Comprar productos de bollería o panadería elaborados en obradores con gluten: Puede que si le preguntamos a la pastelería del barrio si nos puede preparar una tarta sin gluten, por desconocimiento, nos digan que sí, que no nos preocupemos, ya que utilizarán ingredientes sin gluten y limpiarán todo antes, pero el problema es que al tratarse de un obrador con gluten, aunque utilicen ingredientes sin gluten y limpien, tienen la harina en suspensión y se pue-

de producir contaminación cruzada, por este motivo existen obradores 100% sin gluten que se dedican a la elaboración de estos productos con todas las garantías. 2. Seguir comulgando con las formas con gluten: muchas personas no reparan en que las formas con las que comulgamos habitualmente cuando asistimos a misa son de trigo y por lo tanto, no son aptas para celíacos. Sin embargo, en la Asociación disponemos de formas especiales elaboradas a partir de almidón de trigo que han sido tratadas para reducir la cantidad de gluten hasta límites tolerables, lo que permite la panificación, pero sin perjudicar la salud del celíaco. 3. Guardar los productos sin gluten junto con los productos con gluten: en casa es fundamental buscar un armario especifico para guardar los productos sin gluten, separados de los productos con gluten. Los productos sin gluten se deben guardar siempre bien cerrados y etiquetados. Si tenemos productos sin gluten congelados conviene dejar también el cajón superior

del congelador para almacenar solo alimentos sin gluten. 4. Utilizar en casa harina y pan rallado con gluten para los no celíacos: para estar más tranquilos en casa y evitar la contaminación cruzada, recomendamos eliminar estos dos ingredientes y utilizar la versión sin gluten para toda la familia, de esta forma la mayoría de las preparaciones que hagamos servirán para todos y no tendremos que estar continuamente limpiando. 5. Eliminar totalmente el gluten de casa para evitar la contaminación cruzada: sin embargo, no recomendamos que toda la familia siga dieta sin gluten, solo se debe seguir si tenemos un diagnóstico previo. Lógicamente adaptaremos lo que podamos para que nuestro día a día sea más sencillo, pero el resto de la familia puede seguir consumiendo pan, galletas, pasta, etc. manipulándolos eso sí con cuidado. 6. Usar los saleros de mano: la sal no contiene gluten, pero es habitual que al empanar o rebozar con harina metamos la mano en el salero, en el que podemos dejar restos. Por lo que, si queremos seguir utilizándolo, tendremos que tirar la sal, limpiarlo y reponerlo con sal nueva. También existe la opción, para el que le resulte más cómodo, de utilizar saleros con dosificador. 7. Utilizar toda la familia los mismos productos de untar sin ningún cuidado: a la hora de manipular productos de untar como mermeladas, mantequillas, etc., toda la familia deberá ser cuidadosa para no llenar estos recipientes de migas de pan, por lo que deberemos establecer unas normas o tener un recipiente de uso exclusivo para el celíaco. 8. No tener cuidado al manipular productos con gluten en casa como el pan: toda la familia deberá ser cuidadosa al cortar y manipular el pan y el resto de los productos con gluten. 9. Pensar que las cervezas sin alcohol no contienen gluten: no contienen alcohol, pero gluten sí. 10.Utilizar trapos de cocina: estos se deben sustituir por papel de un solo uso. 11.Seguir utilizando utensilios de cocina de madera: al ser un material tan poroso conviene sustituirlos por otros materiales. 12.No revisar los medicamentos: aunque son muy poquitos, algunos medicamentos contienen gluten como excipiente, por lo que antes de consumirlo se debe revisar el prospecto, ya que, en caso de contenerlo, es obligatorio que lo indiquen en el mismo. 13.Manipular pienso de animales (que suele llevar trigo) sin una higiene adecuada.

LA ESCUELA SUPERIOR DE INFORMÁTICA de Ciudad Real prepara su JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS

omo cada año, la Escuela Superior de Informática prepara su jornada de puertas abiertas para recibir a todas aquellas familias que comprenden a futuros ingenieros/as, y que podrán conocer de primera mano los principales beneficios de estudiar Ingeniería Informática y hacerlo en la ESI. Un evento que cuenta ya con más de 200 inscritos y que se celebrará este año en modo on-line dadas las circunstancias especiales producidas por la pandemia. El evento será moderado por la profesora Marcela Genero Bocco y participarán Javier Albusac (profesor de la misma Escuela), Lucía Marcos estudiante del tercer curso, y Lorenzo López, egresado y empleado de Amazon en Seattle (EEUU), siendo uno de los responsables del control de calidad del producto Alexa a nivel mundial. La jornada comenzará con la proyección de un vídeo promocional del centro y sus titulaciones y, acto seguido, Javier Albusac presentará la Ingeniería Informática, como una profesión apasionante que goza de una excelente estabilidad laboral, y una gran proyección de futuro. En la Escuela se puede estudiar el Grado bilingüe en Ingeniería Informática, uno de los pocos centros a nivel nacional donde es posible estudiar esta ingeniería tanto en castellano como inglés, lo cual ofrece un marco ideal para aquellos estudiantes que pretendan conseguir una alta

cualificación profesional y ser más competitivos, en empresas que demandan estos perfiles como Amazon, Google, Apple, Microsoft o multinacionales españolas. El ciclo formativo puede cerrarse con el Máster Profesional. La calidad en docencia, investigación, infraestructuras y servicios ha permitido que la Escuela cuente con informes positivos de la agencia nacional de evaluación de la calidad y acreditación ANECA y el sello de Calidad Europeo Euro-inf. Al igual que sucedía con el grado bilingüe, el sello europeo es un distintivo que pocas Escuelas poseen a nivel nacional, y una razón por la que formarse como Ingeniero/a en la ESI. Además, Lucía Marcos, como estudiante, ofrecerá interesantes razones sobre por qué emprender el camino de estudiar Ingeniería Informática, y relatará su experiencia personal en el día a día en la ESI. Lorenzo López, por

su parte, como antiguo estudiante de la ESI remarcará la importancia de vivir la experiencia Erasmus para conocer otros lugares, culturas y formarse en otras universidades, como complemento a la nuestra. Para Lorenzo, los conocimientos adquiridos tanto en el Grado como en el Máster en Ingeniería Informática le han servido para labrar el camino de una carrera exitosa, hasta llegar al momento actual, en Seattle y en una compañía como Amazon, una de las más relevantes en el sector de la Informática. El evento concluirá con un turno de preguntas en el que podrán participar estudiantes y padres, trasladando a los participantes sus inquietudes y cuestiones. En próximas fechas, se iniciarán los procesos de preinscripción y matriculación, y desde la ESI se espera la ocupación de las plazas ofertadas tal como ha sucedido en los últimos años.

ESPACIO PATROCINADO

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DE TODO UN POCO/RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA

La cata del mes Reino de Jaén Cosecha temprana

BAR EL PICADERO (LA SOLANA)

Atrévete a probar un bocado exquisito

Variedad: Picual D.O.P: Sierra Mágina Productor: Cooperativa San Francisco de Albanchez Envase: 500 ml

eino de Jaén Cosecha Temprana es un Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Picual, recogido a principios de octubre entre el pico de Mágina y el Aznaitínen Albanchez de Mágina, siendo la zona de montaña más alta de Jaén y situados en pleno corazón del Parque Natural Sierra Mágina. Esto representa que sea un aceite de paladar fino y elegante, repleto de matices aromáticos y de sabores agradableEs un aceite muy equilibrado y agradable. La producción se ha realizado con aceitunas de zonas seleccionadas y limitada a 5.000 litros, de la que apenas queda una pequeña partida debido a su rotundo éxito. La cooperativa San Francisco de Albanchez celebró su primer centenario, y desde su puesta en marcha allá por 1919 encierra un cúmulo de conocimientos y experiencias que se han trasmitido de unos maestros molineros a otros y han dado como resultado este extraordinario aceite de oliva. No duden en probarlo, no se arrepentirán.

ar El Picadero, ubicado en la calle Eloy Gonzalo 74 de La Solana, lleva ocho años ofreciendo una gran variedad gastronómica de mano de su gerente, José López de la Vieja y su gran equipo de profesionales. Con un horario de 9:00 h. de la mañana hasta el cierre de lunes a domingo, exceptuando los martes que cierran por descanso y los domingos que abren a partir de las 12:00 h. de la mañana, en Bar El Picadero encontramos una variada oferta de productos en sus desayunos, comidas y cenas. Su carta cuenta con diferentes tipos de montados y bocadillos, raciones, platos combinados, hamburguesas, sándwiches, etc. Entre sus especialidades destacan productos como los chipirones, tanto fritos como a la plancha, el queso frito, las hamburguesas y sándwiches XL o sus cachopos de ternera asturiana. Asimismo, podremos degustar otro tipo de productos como la

oreja a la plancha, gambas al ajillo, mollejas de cordero, croquetas caseras, alitas de pollo fritas… además de una gran variedad de bocadillos, bocapizzas, platos combinados y diferentes tipos de postres y meriendas como batidos, helados, creps, etc. Dispone de dos comedores con capacidad para unas 100 personas en condiciones normales – limitada su capacidad debido a las restricciones actuales- además de contar con terraza exterior cubierta más la zona de barra. Por este establecimiento pasa todo tipo de público y de todas las edades, desde gente joven hasta gente más mayor, familias, grupos de amigos, etc., para degustar alguno de sus productos además de sus diferentes tapas diarias acompañadas de un buen vino de la localidad o de una cerveza bien fría, ya sea nacional o de importación, ya que cuentan con diferentes referencias en cervezas de importación.

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DE TODO UN POCO/ESTILISMO Y BELLEZA

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¿Verdadero o verdaderamente falso? Ino Crespo Asesora de imagen

A realidades distintas hay que darle soluciones distintas. Siempre desde el conocimiento y el aporte de soluciones reales para cada caso personal. Y apostando por productos de calidad de eficacia contrastada

aseando por las redes, me topé con una bloguera, creo que no es influencer. No lo sé muy bien, la verdad, pero no es relevante para el caso. Lo importante fue lo que transmitía, que me hizo pensar. Su mensaje fue grabado paso a paso y se puso a explicar lo que, para ella, era el método “curly”. Sin demasiada emoción, ella comentaba que tenía el pelo ondulado pero que, como no le gustaba demasiado, nunca se lo dejaba rizado, aunque había hecho una prueba y así lo explicaba: Se había lavado con un champú de bajo coste, de supermercado, después se puso una mascarilla también súper barata, que, al parecer, la máxima importancia estaba en el olor, que le gustaba, no en lo específico que pudiera ser el producto y cómo podría beneficiar o no al rizo del cabello. Y, para seguir el método, después se puso un acondicionador, sin definir qué le podía aportar al cabello rizado. No dudo de su buena intención al aportar información y de ello voy a tratar hoy en este artículo. Empecemos por definir qué es el método “curly” y para qué tipo de cabellos está indicado. El método se ideó para conseguir rizos flexibles, y con muelle, de los cabellos rizados. Estos suelen ser de naturaleza muy seca, por lo que necesitan un aporte de nutrición máxima para conseguir el jugo que le falta a base de nutrientes, también precisa hidratantes de buena calidad. Estos elementos han de ser capaces de penetrar en la fibra capilar, por lo tanto, tienen que tener la formulación adecuada para traspasar las distintas capas que componen el cabello e instalarse dentro, ser verdaderamente eficaces, y huir de productos que recubran la fibra en forma de envoltura externa, como sucede, con productos de baja calidad que enmascaran el resultado con sustancias filmógenas que envuelven la fibra, como las siliconas de alta densidad. Los champús han de ser de calidad para limpiar sin dañar, aportando nutrientes de forma real, así como mascarillas y acondicionadores ya que, como nadie da duros a pesetas, cualquier producto que cueste menos de lo que puede aportar, con toda probabilidad, tendrá en su composición menos soluciones de las que publica.

Esta es la realidad de los cabellos secos, y no voy a entrar a opinar sobre el método del paso a paso de Lorraine Massey, porque es harto conocido en redes y porque, desde mi opinión, esta señora ha puesto en valor el cuidado y la belleza de los cabellos rizados, lo que me parece absolutamente genial. Mi opinión, desde una experiencia de 43 años como profesional y estudiosa del tratamiento del cabello, es que hay tantos tipos de diámetro de rizos, de pelos rizados finos medios y gruesos, rizos definidos, rizos ofuscados, cabelleras con un tipo de rizo en la nuca, y otra bien distinta en el frontal, un largo etc. Quiero resaltar con esto, que, a realidades distintas, hay que darle soluciones distintas. Siempre desde el conocimiento y el aporte de soluciones reales para cada caso personal. Y apostando por productos de calidad de eficacia contrastada. Las redes tienen la virtud de ponernos en conocimiento de cantidad ingente de información que nos ayuda a la comprensión de muchas cosas que, sin duda, de otra manera probablemente no conoceríamos. De igual forma, hay información no del todo formada ni exacta, que puede tener como consecuencia que, la documentación que recogemos, no sea beneficiosa para las soluciones reales que necesitamos. Por eso, contrastad y tenerlo en cuenta, para que no os den gato por liebre. Opinar sobre gustos en moda, en tipos de viajes, en decoración, en la estética de los edificios, estilo de coches, sobre literatura y un largo etc. Insisto, al opinar sobre gustos, cada cual tiene el suyo y es muy lícito y respetable, incluso enriquecedor que nos descubran otros ajenos al nuestro. Ahora, estimo que los que ‘blogueamos’, y los que desde su posición de “influencer” aportamos opiniones que pueden influir, de forma física o psíquica, a nuestros seguidores, debemos ser cautos y estar formados para aportarlas. En suma, ser conscientes de las consecuencias de su puesta en práctica. Si tenéis alguna pregunta al respecto no dudes en ponerte en contacto conmigo, en el mail de la revista Ayer&Hoy o en el mío ino@inopeluquerias.com

Interiorismo tecnológico Miguel Alberdi Decorador

a incorporación de la tecnología al diseño es una tendencia sólida. El esmero en la apariencia, los materiales y la ergonomía de la tecnología le da un papel titular en el diseño de interiores. Las normas del diseño que crean tendencia y sobreviven a los fugaces modismos, nos hacen la vida más fácil. La proporción estética y la calidad material, impregnan todos los aspectos de diseño que intervienen en la construcción de un espacio vital. De este modo, podemos decir que es la era del interiorismo tecnológico. Como muestra, estos cinco avances que han revolucionado el diseño de interiores.

1.- INTERACCIóN CON LA VIVIENDA A TRAVéS DEL DISEñO.- Los medios como superfi-

La luz se convierte en la herramienta que permite al diseñador crear espacios que cambien en función del uso o las emociones y la tecnología Led ha introducido el color en el diseño de iluminación

cies táctiles, televisiones ligeras e inteligentes, pantallas gráficas y sus materiales, proporciones y ergonomía, se convierten en elementos principales del diseño para controlar nuestras viviendas. 2.- ENTRETENIMIENTO VISUAL.- La tecnología ha ido infiltrando nuestros momentos de entretenimiento y ocio. El entretenimiento visual se extiende en la vivienda, y la ostentación o la ocultación de sus elementos, constituyen filosofías diferenciadoras del diseñador o criterios importantes para el usuario, ocultar o exhibir elementos tecnológicos como pantallas, mandos, altavoces; definir usos y enfatizarlos, diseñando los espacios entorno a ellos.

3.- TECNOLOGíA LED Y O-LED.- La luz se

convierte en la herramienta que permite al diseñador crear espacios que cambien en función del uso o las emociones. La tecnología Led ha introducido el color en el diseño de iluminación, y la ha hecho ubicua arquitectónicamente, integrándola en cualquier elemento para enfatizar, guiar o inspirar. La tecnología O-Led se basa en emisores de luz orgánicos, que permiten un control mucho más preciso y exacto del brillo y contraste, dos cualidades que mejoran la representación del color e imagen global. Además los niveles negros mejoran. Por otro lado, los paneles O-Led permiten construir pantallas flexibles. 4.- DOMóTICA.- Tecnología que cambia el espacio y genera un ambiente de trabajo diverso. El fin principal de esta serie de tecnologías apli-

cadas a nuestra vivienda es sobre todo mejorar la calidad de vida y el aumento de la comodidad de las personas que viven en ella. En la actualidad, la domótica aplicada en nuestras viviendas tienen en cuenta tres conceptos importantes: 1º sostenibilidad, 2ºseguridad y 3ºdiseño. La primera ambiental se consigue a través de controladores de la calefacción y sistemas de gestión eficiente del agua, iluminación y gas, estando también sujetos a estos controladores incluso, los sistemas automáticos de toldos persianas que son regulados a través de sensores de incidencia solar y temperatura. La domótica, hace funcionar de forma conjunta todos los dispositivos instalados en una vivienda, de esta manera se consigue que sea cómoda, segura y respetuosa con el medio ambiente. La evolución de la domótica aumenta la seguridad en las viviendas mejorando la protección de los bienes de los interiores, y la protección personal, con la colocación de sistemas de detección interior y exterior. 5.- INNOVACIóN MATERIAL.- Lo que más se acerca a la estética y la percepción espacial. Hoy en día nos encontramos todo tipo de materiales inteligentes, que cambian de color, de forma que emiten luz, y también aquellos que gracias a la tecnología podemos transformar, como la cerámica impresa o los espejos-pantalla, que nos permiten visualizar películas incluso nos marca la fecha y hora del día. Por otro lado tenemos materiales que en sí mismo generan cambios, como las baldosas de gel, que dependiendo de la presión son capaces de transformar su interior convirtiendo diferentes siluetas y variando su color. Aquí tenemos también los materiales fotoluminiscentes, que pueden absorber los rayos ultravioletas y emitir luz por sí mismos. También tenemos los materiales ligados a la tecnología digital, elementos conectados a internet, a la red eléctrica o a cualquier dispositivo necesario para su funcionamiento. Forman parte de esta tipología de materiales, los electrodomésticos inteligentes, o los vidrios que permiten controlar su opacidad, generar hologramas, o los autolimpiables. Todos estos materiales nos ayudarán a mejorar la percepción durante la noche y ahorrar energía, generar diferentes texturas, imágenes y volúmenes, que nos hacen percibir el espacio de manera diferente. La tecnología cada día está más presente en nuestras vidas, y son soluciones muy útiles que nos ayudan a mejorar nuestro confort y calidad de vida. Para más información: Tfno.: 686 47 61 91 Web: www.miguelalberdi.com

DE TODO UN POCO/DISEÑO Y DECORACIÓN

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

DE TODO UN POCO/MOTOR

Tresa Automoción presentó el nuevo Volkswagen ID.4

l Tresa Automoción, concesionario Volkswagen para Ciudad Real, presentó el pasado 29 de marzo el nuevo ID.4, la nueva estrella de los vehículos eléctricos de Volkswagen. Dicha presentación, por motivos de la situación sanitaria provocada por el Covid-19, consistió en un acto enfocado a redes sociales, sin asistencia presencial de público. Sin embargo estas restricciones no impidieron que numerosos clientes e interesados en el mundo de la automoción siguiesen con interés la presenta-

El primer SUV eléctrico de Volkswagen incorpora tecnología y sistemas avanzados con controles intuitivos, así como conectividad de última generación que viene con descarga remota de actualizaciones

ción del nuevo SUV 100% eléctrico de la familia ID. Desde finales de 2020 ya era posible reservar las dos ediciones especiales de lanzamiento del SUV eléctrico: el ID.4 1 y el acabado superior ID.4 1 Max. Ambas versiones reciben la batería de 77 kWh, que les permite alcanzar una autonomía de hasta 522 km en ciclo WLTP, con un motor de 150 kW (204 CV) de potencia, que se traduce en una velocidad punta de 160 km/h y una aceleración de 0 a 100 km/h en 8,5 segundos. Ahora, la oferta del ID.4 se amplía con otras 7 versiones preconfiguradas. Estas vienen asociadas a dos tipos de baterías: en el caso de la batería de 52 kWh, ofrece una autonomía de hasta 340 km (WLTP), y llega con tres acabados disponibles: Pure Perfomance, City y Style. En el caso de la batería de mayor tamaño (77 kWh), con una autonomía de hasta 522 km (WLTP), es posible optar

por los acabados Pro Perfomance, Life, Business y Max. También dispone de una versión de acceso a la gama (Pure), asociado a la batería de 52 kWh con una potencia de 109 kW (148 CV). A lo largo de este año, también se lanzará la variante GTX con la batería de mayor rango (77 kWh de capacidad), tracción total y 225 kW de potencia.

EL INTERIOR DEL ID.4 ES UN OPEN SPACE. Gracias a una larga batalla ofrece un espacio al nivel

de los SUV de segmento superior. El acceso es cómodo y la visión del conjunto es buena, porque el conductor y hasta cuatro pasajeros se sientan cómodamente en una posición elevada. En la segunda fila, queda tanto espacio libre para las rodillas como en el Tiguan Allspace y la altura hasta el techo es incluso mejor en todas las plazas. El maletero tiene una capacidad de 543 l que, con los respaldos de los asientos plegados, aumenta a 1.575 l (cargado hasta el techo).

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2021

DE TODO UN POCO/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ... LA FRASE DEL MES. “Su pregunta, perdone que se lo diga, es tonta. Encuéntreme, primero, unos profesores que puedan enseñar la química nuclear en vascuence o en catalán. Seamos serios…”. (La pregunta era cuándo se darían todas las asignaturas en vascuence o catalán). (Adolfo Suárez, político español)

Peste Negra, la peor pandemia

¿Quién inventó la tortilla de patata?

na leyenda afirma que el general Tomás de Zumalacárregui, durante el sitio de Bilbao, inventó la tortilla de patatas como plato sencillo, rápido y nutritivo con el que saciar las penurias del ejército carlista. Otra versión dice que lo inventó una anónima ama de casa navarra, en cuya casa paró el mencionado Zumalacárregui. La señora, que lo único que tenía eran huevos, cebolla y patatas, acabó haciendo un revuelto con todo ello, revuelto que gustó mucho al general, que luego la popularizaría entre sus tropas. Sin embargo la primera referencia documentada de la tortilla de patatas aparece en la localidad extremeña de Villanueva de la Serena (Badajoz), durante el siglo XVIII. Existe un documento que habla de la tortilla de patatas en esta localidad en 1798, y atribuye su invención a Joseph de Tena Godoy y al marqués de Robledo, dos hacendados ilustrados de Villanueva de la Serena. Trataban de encontrar un alimento barato para paliar las hambrunas basado en la patata, intentando sacar harina de las mismas. Para ello frieron patatas con aceite de oliva en una sartén comprobando que podían consumirse directamente. Además se les ocurrió añadir huevo para unirlas y formar un bloque y así nació la famosa tortilla española.

La peste negra o muerte negra fue la pandemia de peste más devastadora en la historia de la humanidad que afectó a Eurasia en el siglo XIV y que alcanzó un punto máximo entre 1347 y 1353. Es difícil conocer el número de fallecidos, pero modelos contemporáneos los calculan entre 75 y 200 millones de personas, equivalente al 30-60% de la población de Europa, siendo un tercio una estimación muy optimista. Es común que la palabra «peste» se utilice como sinónimo de «muerte negra», aun cuando aquella deriva del latín «pestis», es decir, «enfermedad» o «epidemia», y no del agente patógeno. La pandemia irrumpió en primer lugar en Asia, para después llegar a Europa a través de las rutas comerciales. Introducida por marinos, la epidemia dio comienzo en Mesina. Mientras que algunas áreas quedaron despobladas, otras estuvieron libres de la enfermedad o solo fueron ligeramente afectadas. En Florencia, solamente un quinto de sus pobladores sobrevivió. En el territorio actual de Alemania, se estima que uno de cada diez habitantes perdió la vida a causa de la peste negra. Hamburgo, Colonia y Bremen fueron las ciudades en donde una mayor proporción de la población murió.

HACE 50 AñOS/MAYO 1971

HACE 100 AñOS/MAYO 1921

Primer aterrizaje en marte

Muere Emilia Pardo Bazán

os rusos lanzan la nave “Mars 3” primera que logrará soltar un módulo de aterrizaje que se posará en la superficie del planeta que funcionará tan sólo 20 segundos. Al parecer después fue destruido por una tormenta de polvo.

allece Emilia Pardo-Bazán y de la Rúa-Figueroa, condesa de Pardo Bazán, novelista, periodista, feminista, ensayista, poetisa, dramaturga, editora, traductora y catedrática española introductora del naturalismo en España.

Qué fue de... JAKE LLOYD

ake Lloyd encarnó a Anakin Skywalker, futuro Darth Vader en ‘Star Wars: Episodio I – La amenaza fantasma’. Antes de ello vimos a Lloyd en ‘Un padre en apuros’ donde interpretaba al hijo de Arnold Schwarzenegger, así como en cuatro episodios de la serie ‘Urgencias’. Pero fue en 1999 cuando Lucas le ofreció la oportunidad de su vida al regalarle uno de los papeles más importantes de toda la saga galáctica. Pero el sueño pronto se convirtió en pesadilla. A las terribles críticas que la película sufrió por parte de los fans de la saga, se sumó una agotadora promoción que incluía unas 60 entrevistas diarias, algo muy inapropiado para un niño de siete años. Por si fuese poco, y celosos de su éxito prematuro, sus compañeros en la escuela le hicieron la vida imposible. A partir de ese momento Jake Lloyd realizó el doblaje de seis videojuegos pero a c a b ó retirándose por completo del mundo del cine tras aparecer en ‘Madison’, de William Bindley, un drama deportivo que solo se vio en Estados Unidos en 2005. Una década después el joven fue detenido por conducción temeraria. Diagnosticado de esquizofrenia paranoide fue traslado a un centro psiquiátrico.