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Agenda del bimestre y La cocina de Manolo
Agenda bimestral
Añorbe 8 DE MARZO IFOMBQMB[BEFMBZVOUBmiento concentración y lectura manifiesto. 4 DE ABRIL I5FBUSPFODFOUSPDÓWJDP “Nos vamos de boda”. Biurrun 29 DE FEBRERO Carnavales 6 DE MARZO Presentación Diagnóstico sobre Violencia de Género del SSB Noain y debate posterior 7 DE MARZO Club de lectura en torno al libro “Una madre” de Alejandro Palomas. Seguido, espectáculo lúdico-festivo en torno a la mujer. Mañeru 29 DE FEBRERO Salida a cervecería de Dicastillo y comida en Allo. Organiza. AMUMA. 6 DE MARZO Proyección de cortos del colectivo Alaitz “Trabajos que EJWJEFOw0SHBOJ[B".6." 8 DE MARZO Concentración por el Día de la Mujer. 6 DE MARZO Excursión a sidrería AstigarraHB0SHBOJ[B".6." 28 DE MARZO Día del euskera Obanos 22 FEBRERO "MBT $BTBEF$VMUVSB Teatro “El Nombre” a cargo de la compañía “Atrezzo” 28 Y 29 DE FEBRERO Escape Room “Igualdad ya” *OGPSNBDJØOFJOTDSJQDJPOFT BMDBMEJBPCBOPT!HNBJMDPN 620 88 47 36 29 DE FEBRERO Por la tarde, teatro infantil en $BTBEF$VMUVSBi%FQSJODFTBB rana porque me da la gana” 6 DE MARZO 5FBUSPFO$BTBEF$VMUVSB “Perdiendo el Juicio”. 8 DE MARZO IFOMBQMB[BEFMBZVOtamiento, concentración y lectura manifiesto. Puente la Reina/ Gares 21 DE FEBRERO Carnavales / Inauteriak Por la mañana, festival en las escuelas. "MBTI KVFHPTZ chocolatada en la plaza Mena, organizados por la APYMA Zabalzagain y amenizados por Gaitzerdi Txaranga. "MBTI LBMFKJSB EFTEFMB plaza hasta el puente viejo. "MBTI EFTEFFMQVFOUF viejo, kalejira por el pueblo, de la mano de Garesko Gazte Asanblada. "MBTI FOMBQMB[B.FOB quema de Miel Otxin y baile final. HASTA EL 15 MARZO Exposición en la Casa del VínDVMPi$JFOB×PTEFGFNJOJTNP pacifista”. 7 DE MARZO Salida montañera para mujeres Arizkun-Arizkun. Bus gratuito y comida opcional a 15 euros. Inscripciones en ayuntamiento. 8 DE MARZO IDPODFOUSBDJØOFO la Plaza Mena y kalejira con Gaiteras de Mendigorria 10 DE MARZO UFBUSPFOMB4BMB5YJMJOdron “Ama-Alu-Lur (Sueños de una Bruja). 14 DE MARZO "MBTI DPODJFSUPEFM Orfeón Pamplonés en la iglesia de Santiago, en relación con el XXXV aniversario de la coral Emilio Arrieta 15 DE MARZO UFBUSPFOMB4BMB5YJlindron “De princesa a rana porque me da la gana” AVISO SEMANA SANTA La Cofradía de la Pasión de Puente la Reina solicita voluntarios para participar en la procesión de Semana Santa. 667 97 28 38 (Carmen)
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Arroz con almejas LA RECETA DE MANOLO PAGOLA
Ingredientes (4 per.)
500 gr de almejas 3cazos de arroz, de sopa de casa 3 cucharas de aceite 7 cazos de fumé de pescado 2 puerros 2 zanahorias 1 tomate 3 dientes ajo ½ cebolla 3 cucharas de salsa de tomate Un poco de azafrán 1 filete de merluza Sal al gusto
Preparación
Colocar en una perolael aceite, el puerro bien lavado y picado, la cebolla bien picada y el ajo.
Refreír y posteriormente añadir fumé (que se hace con espinas de pescado) y que se cueza bien.
Agregar el tomate en salsa y después el azafrán (tostado un poco). Después agregar el arroz y mezclarlo todo. Pasados 2 minutos (aprox.) se echa el filete de merluza bien troceado y tres minutos después, se agregan las almejas (bien limpias y cerradas). Se deja todo a cocer unos 10 minutos. Despacio.
Así como para la paella se echan 4 cazos de caldo para 2 cazos de arroz, en este caso son 7 cazos de caldo para 3 cazos de arroz.
LAS ALMEJAS: poner a remojo en agua y un poco de sal para quitarles la arena.
Nota:
Cuanto más gusto de pescado tenga el caldo, más gustoso saldrá el plato. Esta receta es para 4 personas, pero si son más, entonces se aplica la regla del 3.
Esta receta la he redactado a petición de unas amigas (y a ellas se la dedico) y a todos aquellos que la leen y la guardan, esperando que tomen buena nota de todo.
Es un plato gustoso y caprichoso y muy oportuno para ciertas festividades.
MSSB
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0SHBOJ[B.BODPNVOJEBEEF Servicios Sociales de Base Valdizarbe
