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06 ENTORNOZONAMEDIA 06 XV Fiesta del Valle de Valdorba 07 Reciclaje de aceite en la Mancomunidad de la Ribera Alta
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Pol. Mutilva Baja, C/ E-9 2ºC 31192 Mutilva Baja (Navarra) T 948 23 28 85 F 948 85 31 71 zonamedia@revistaentorno.es Dirección y coordinación Cristina Asiain Blanca Petrina Redacción Elisabeth Irisarri Colaboraciones Servicio de Euskera Javier Zabalza E. Martino Fotografía Isidro Samaniego Elisabeth Irisarri Isabel Lanzas Diseño y maquetación AZ2 Comunicación Impresión Gráficas Iratxe Portada Isidro Samaniego Depósito legal NA1795-2006 ENTORNO ZONA MEDIA no comparte necesariamente las opiniones de sus colaboradores. Prohibida la reproducción total o parcial de textos, fotografías e ilustraciones sin el consentimiento de la empresa editora. IMPRESO EN PAPEL ECOLÓGICO
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Las Fiestas Medievales de Olite adelantan su celebración Las dantzas vuelven a Larraga con Urnia Berbinzana quiere entrar en la ampliación del Canal Miranda celebra 50 años del Día de la caza Mujeres tendiendo redes inicia su recorrido en Pitillas Halladas unas termas romanas en término de Beire Gabalzakea organiza el III Festival del Tercer Sector Las ferias de Tafalla, entre la tradición y la novedad Entrevista con la actriz tafallesa Itsaso Arana Nuevo curso cargado de novedades en Tafalla Euskaraz: Ireki bihotza... mintzakideentzako! Pioneros de la aplicación de la mecatrónica en F.P. Ferias y eventos marcan el otoño cultural de Peralta La escuela taller de Falces instala farolas solares La vuelta más navarra tuvo un protagonista de Funes Alnus da a conocer la “fauna invisible” del río
31 ESPECIAL VINO Y ENOTURISMO 32 El sector vitivinícola, según sus protagonistas 36 Propuestas de vino y enoturismo 38 Cierra la bodega cooperativa de Tafalla
40 DEPORTE 40 Actualidad deportes de la Zona
42 ZONAZENTRO 42 44 45 46 47
Crónica de la 60 edición del Festival de Cine de San Sebastián In extremis from England: Rescatadores y rescatados Agenda de actividades Clasificados Nuestros expertos
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TELÉFONOS DE INTERÉS Mancomunidades Mancomunidad de Mairaga: 948703305 Mancomunidad de Valdizarbe: 948341076 Mancomunidad Deportiva: 948751049 Servicios sociales de base Artajona: 948364581 Marcilla: 948713842 Olite: 948740390 Tafalla: 948703923 Ayuntamientos Artajona: 948364031 Beire: 948740096 Berbinzana: 948722009 Falces: 948734072 Funes: 948754003 Larraga: 948711011 Marcilla: 948757031 Mendigorría: 948340011 Miranda de Arga: 948737035 Olite: 948740175 Peralta: 948750005 Pitillas: 948745005 San Martín de Unx: 948738006 Tafalla: 948701811 Ujué: 948739023 Centros de salud Falces: 948734642 Funes: 948754574 Marcilla: 948751664 Larraga: 948711770 Olite: 948740329 Peralta: 948751616 Tafalla: 948704034 Transporte La Conda: 948221026 Pamplona La Tafallesa (Tafalla): 948700979 La Tafallesa (Pamplona): 948222886 RENFE: 948130202 Pamplona
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LÍNEAS DE AUTOBUSES LA TAFALLESA
CONDA Pamplona-Tafalla-Olite
Falces-Miranda-Pamplona Salidas de Falces: 8.45 y 15.15 Regreso a Falces: 13 y 19:30. Los sábados el servicio de la tarde se suprime. Pasos por Tafalla: 9.15, 15.45 y 13.35, 20.05
Diario
Desde Pamplona: 7.15, 9.15, 10.15, 16.30, 19.15, 20.45 Desde Tafalla: 7.50, 9.50, 10.50, 17.05, 19.50, 21.15 Lunes/Sábado (labora.)
Lerín-Berbinzana-Larraga-Pamplona Salidas de Lerín: 7.30 y 15.15 Regresos a Lerín: 12.30 y 19.00 Servicio de lunes a sábados. Pasos por Tafalla: 8.05, 15.55 y 13.05, 19.35
Desde Pamplona: 13.30, 16.30, 18.00 Desde Tafalla: 14.05, 17.05, 18.35 Olite-Tafalla-Pamplona Diario
Desde Olite: 8.45, 13.20, 17.30, 18.45, 20.10 Desde Tafalla: 8.55, 13.30, 17.40, 18.55, 20.15
Carcastillo-Murillo-Mélida-SantacaraTraibuenas-Murillo el Cuende-PitillasBeire-Olite-Pamplona
Lunes/Sábado (labora.)
Salidas de Carcastillo: 7.15, 9.45 y 14.15 (El servicio de las 9.45 y 14.15 no pasa por Traibuenas ni Murillo el Cuende) Regresos a Carcastillo: 12, 17.30 y 19.30 (El servicio de las 19.30 no pasa por Traibuenas ni Murillo el Cuende)
Pamplona-Tafalla
Pasos por Tafalla 8.15, 10.30, 15.00 y 12.35, 18.10 y 20.05. Horarios de lunes a sábados, los domingos o festivos las salidas de Carcastillo son a las 9 y 18.45 y los regresos a las 13 y 20.30
Desde Olite: 8.35, 10.25, 16.00 Desde Tafalla: 8.40, 10.35, 16.10
Lunes/Viernes (labora.)
Desde Pamplona: 20.00 Lunes/Sábado (labora.)
Desde Pamplona: 12.00, 18.30 Tafalla-Pamplona Lunes/Sábado (labora.)
Desde Tafalla: 8.45, 16.05 Domingos
Desde Tafalla: 20.15, 20.25 Tafalla-Artajona-Mendigorría-Pamplona
Olite-Pamplona Salidas de Olite: 6.45, 7.10, 8, 9.30, 10.05, 11, 13.15, 14.50 y 18.25 Pasos por Tafalla 5 minutos después. Festivos: 9.35 y 19.20 Regresos a Olite: 8.15, 9.30, 11, 12, 14.20, 15.15, 17.30, 19.30, 20.15 y 21. Horarios de lunes a viernes durante el periodo escolar. Los sábados el servicio de las 6.45, 7.15, 9.30, 8.15, 15.15, 20.15 y 21 se suprimen, siendo el último autobús a las 20.30 Ujué-Tafalla Salidas de Ujué 9.20 y regreso 18.30 De lunes a viernes laborables de septiembre a junio. En verano sólo los viernes.
Lunes/Viernes (labora.)
Desde Tafalla: 11.45, 15.30 Desde Artajona: 12.00, 15.45 Desde Mendigorría: 12.05, 15.50 Lunes/Sábado (labora.)
Desde Tafalla: 7.30 Desde Artajona: 7.45 Desde Mendigorría: 7.55 Pamplona-Mendigorría-Artajona-Tafalla Lunes/Viernes (labora.)
Desde Pamplona: 9.15, 19.00 Desde Mendigorría: 10.10, 19.50 Desde Artajona: 10.15, 19.55 Lunes/Sábado (labora.)
Desde Pamplona: 13.30 Desde Mendigorría: 14.20 Desde Artajona: 14.25
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EL CONCURSO
LA INICIATIVA
¿Conoces tu entorno?
En nuestro concurso queremos descubrir un poco mejor los comercios de nuestra zona y por eso, cada mes, os pediremos que averigüéis cuál es el comercio asociado a ASCOTA que aparece en la fotografía que adjuntamos. Si sabes de qué comercio se trata, no tienes más que escribirnos con la respuesta, dejándonos tu nombre y dirección postal. El ganador recibirá por correo un vale de 30 euros de ASCOTA para emplear en cualquiera de sus establecimientos asociados. Las respuestas al concurso las recibiremos por correo postal o por correo electrónico hasta el 31 de octubre de 2012. ¡Anímate a participar y gana con ENTORNO y ASCOTA!
La Plataforma de Afectados por la Hipoteca llega a la Zona Media
La Plataforma de Afectados por la Hipoteca ha iniciado su andadura en Tafalla y la Zona Media gracias al impulso de varias personas de la localidad, que contactaron con la plataforma Navarra. La primera de las reuniones del colectivo se celebró el pasado lunes, 8 de octubre, en el Centro Cívico de Tafalla, y continúan en Peralta, el día 15 y en Tafalla, el día 22. El objetivo que se plantean el de celebrar una asamblea cada quince días, para conocer cada uno de los casos y convertir el tema individual en una lucha colectiva.
LA IMAGEN
zonamedia@revistaentorno.es REVISTA ENTORNO ZONA MEDIA Pol. Ind. Mutilva Baja, c/E - nº 9, 2º C 31192 Mutilva Baja (Navarra)
La huelga del 26-S, posible precedente para el 14-N
SOLUCIÓN ANTERIOR:
Joyería Casa Campos GANADORA:
Itziar López-Vailo (Olite) En Tafalla. Junto a ti.
Alrededor de 800 personas se manifestaron en Tafalla en el transcurso de la jornada de Huelga General, convocada para el pasado 26 de septiembre por los sindicatos nacionalistas LAB y ELA, para el País Vasco y Navarra. A pesar de que el seguimiento de la convocatoria fue desigual, el componente social de la misma fue importante, ya que unas 300 personas por la mañana y alrededor de 500 por la tarde se manifestaron en contra de la situación económica y los recortes sociales. Esta podría no ser la última convocatoria de huelga del año, ya que desde los sindicatos UGT y CCOO se está planteando una posible huelga general para el próximo 14 de noviembre.
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XV Fiesta del Valle de Valdorba Este año las actividades se celebraron en Katalain y Unzué, organizadas por los vecinos a través de la Comisión Valdorba Con buen tiempo, mucho ambiente y un gran respaldo popular, decenas de vecinos celebraron la XV edición de la Fiesta de la Valdorba. La cita tuvo lugar en varios puntos del valle, durante los días 14, 15 y 16 de septiembre, con un programa de lo más variado, organizado por voluntarios de todas las edades. Los actos comenzaron con un concierto celebrado en la ermita de Katalain, a cargo del Coro de Voces de hombre de Pamplona, ‘Gure Abestiak Abesbatza’. El sábado, la fiesta se trasladó a Unzué, con actos desde primera hora de la mañana: dianas con txistularis, partidos de pelota, almuerzo popular amenizado por trikitixas y fanfarres, y una competición de deporte rural por pueblos. Además, durante toda la mañana, y también por la tarde, hubo hinchables para los más pequeños. A mediodía tuvo lugar una comida popular a la que siguió un torneo relámpago de mus y brisca. Por la tarde hubo bailables con Akiakule y a partir de las 20:00 comenzaron los conciertos amenizados por grupos de la zona: Ahuntzape, Indecent-ez, Renfe Records y Teenager Zombies.
Imágenes de la fiesta celebrada a mediados de septiembre.
El domingo le tocó el turno a grupos culturales del valle, con la actuación de la coral Alai Taldea, junto con el Baldorba Dantza Taldea y los gaiteros y gigantes de Orísoain. Durante la mañana, vecinos y visitantes disfrutaron de una feria de artesanía y gastronomía, con productos de la zona. Todo gracias a la participación voluntaria de los vecinos, a través de la Comisión Valdorba, y el apoyo del Servicio Social de Base, la Asociación para el Desarrollo de la Valdorba y el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media.
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La Mancomunidad de la Ribera Alta fomenta el reciclaje de aceite En colaboración con Ekogras, ha puesto en marcha una campaña de sensibilización y un concurso para premiar a los que reciclen La Mancomunidad de la Ribera Alta y Ekogras han impulsado una campaña de sensibilización ciudadana de reciclaje del aceite doméstico usado. Bajo el título, ‘No lo tires por el desagüe, recicla’, la iniciativa incluye el reparto de 11.000 folletos informativos en los hogares de las nueve localidades que componen la mancomunidad. El objetivo de este material es que los vecinos sean conscientes de los graves efectos negativos que tiene para el medio ambiente deshacernos del aceite usado de manera incorrecta, informar de dónde y cómo hay que depositarlo, y dar a conocer su proceso de transformación en biodiésel (a partir de un litro de aceite usado doméstico se genera un litro de biodiésel). La Mancomunidad de la Ribera Alta recogió 24.065 kilos de aceite doméstico usado en el año 2011, según dieron a conocer los representantes de la entidad, Carlos de Miguel, y de la empresa Ekogras, gestor autorizado para la recuperación y reciclado de aceite doméstico usado, Xabier Muro. Al igual que en otras mancomu-
>> La Mancomunidad de la Ribera Alta recogió 24.065 kilos de aceite doméstico usado en el año 2011. >> El aceite usado de cocina debe guardarse en envases de plástico y vidrio, bien cerrados. La Mancomunidad de la Ribera Alta tiene instalados 26 contenedores naranjas destinados a la recogida de aceite doméstico en las 9 localidades que la integran.
nidades de Navarra, el aceite usado de cocina debe guardarse en envases de plástico y vidrio, bien cerrados, que se depositarán en alguno de los 26 contenedores naranjas, distribuidos por las nueve localidades de la Ribera Alta: Azagra, Cadreita, Falces, Funes, Marcilla, Milagro, Peralta, San Adrián y Villafranca. Premio al reciclaje
Además de esta iniciativa de sensibilización, Ekogras quiere premiar el reciclaje de aceite usado
doméstico y reconocer la fidelización del sector hostelero. Por ello, además del folleto, los hogares recibirán una tarjeta con 12 pegatinas, en las que incluir los datos personales de cada familia, y adjuntarlos a los recipientes que se depositen en el contenedor. Ese sencillo gesto les permitirá optar a un sorteo mensual de dos comidas o cenas en los establecimientos hosteleros que reciclan aceite en la Ribera Alta. Se procederá a realizar sorteos durante un año entero.
>> Un total de 26 contenedores naranjas están distribuidos en las nueve localidades de la Ribera Alta. >> A partir de un litro de aceite usado doméstico se genera un litro de biodiésel.
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La Zona Media, a la espera de que se defina el nuevo mapa local La nueva legislación afectaría sobre todo a las mancomunidades de la zona, ya que algunas de ellas desaparecerían El Gobierno de Navarra, a través de su consejero de Administración Local, José Javier Esparza, presentó recientemente el anteproyecto de ley para la reorganización del mapa local. La nueva norma pretende reducir el número de mancomunidades existentes, de las 67 actuales a 6 y centralizar las funciones de secretaría e intervención de los municipios de menos de 2.000 habitantes, pasando de las 166 unidades a las 103 y finalmente a las 40. Así, se crearían agrupaciones de servicios administrativos, que en la
Ámbito territorial de las seis Mancomunidades de Interés General propuestas por el Gobierno de Navarra
Falces acogió la VI fiesta Anfas de la Zona Media
Zona Media integrarían a municipios como Artajona, Beire, Berbinzana, Miranda de Arga, Pitillas, San Martín de Unx y Ujué. En el caso de las mancomunidades, se establecen seis zonas (Ribera, Zona Media, Tierra Estella; Sangüesa-Pirineo y Bidasoa Sakana) en las que quedarían distribuidos los municipios, en base a los criterios de territorialidad, plurifuncionalidad e igualdad en la prestación de servicios. Inicialmente, aglutinarán todos aquellos servicios de competencia municipal que están ya mancomunados en la actualidad.
Una vez dado a conocer el anteproyecto de Ley, el Gobierno ha informado a los diferentes departamentos afectados, así como a la Federación Navarra de Municipios y Concejos. A partir de ahí, el informe de la Comisión Foral de Régimen Local y la aprobación del Proyecto de Ley por el Gobierno serán los pasos previos a su envío al Parlamento de Navarra para su tramitación. De manera paralela, se pondrá en marcha el grupo de trabajo para concretar la propuesta de modificación en la financiación de las entidades locales.
Récord de la hora solidario en Tafalla
La fiesta tuvo lugar el pasado 7 de octubre Intentarán batir un récord con el objeto de recaudar fondos para ASPACE
Juegos en la plaza para todos los públicos en la fiesta de ANFAS en Falces
Falces fue el municipio encargado de acoger la fiesta anual que Anfas celebra en la Zona Media. Durante toda la jornada, cientos de personas participaron en los actos organizados. La aurora se encargó de dar la bienvenida a los más madrugadores, si bien la recepción y el disparo del cohete “anunciador” de la fiesta desde el Ayuntamiento tuvo lugar a las 11:00 horas. A continuación tuvo lugar un almuerzo popular en la plaza al
que siguió una exhibición de dantzas, juegos populares y una ronda por las calles de la localidad con los gigantes, gaiteros y la txaranga, hasta visitar el recorrido del Pilón. Unas 150 personas acudieron a la comida popular, a la que siguió el sorteo de regalos, jotas y bailables. Durante toda la jornada estuvo muy presente el mensaje contrario a los recortes del Gobierno, a pesar de los cuales la entidad se mantiene.
El próximo domingo, día 21 de octubre, el Velódromo de Tafalla será testigo de un reto que trasciende lo deportivo: el ciclista aficionado Iker Tapia intentará superar el récord de la hora en bicicleta para bomberos. Y es que ésta es la profesión real de Tapia, que además de superar el reto deportivo, también se ha marcado un objetivo mucho más importante: recaudar fondos para ASPACE (Asociación de Parálisis Cerebral y altera- Cartel anunciador del evento del próximo 21 de octubre ciones afines). El reto fue presentado el pasado mes de junio, y durante estos concienciar de la importancia meses se ha intentado recaudar que tiene el esfuerzo para el fondos a través de la web www. desarrollo de cualquier actividad. Un esfuerzo que se hace esdeportistassolidarios.org. Paralelamente a la presentación pecialmente importante para de este reto solidario se presen- las personas que tienen parálitó un vídeo en el que intenta sis cerebral.
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Centro de estética Miriam Guapa de los pies a la cabeza, y en las mejores manos Olite cuenta desde hace unas semanas con un nuevo espacio dedicado a la belleza y al cuidado del cuerpo, el Centro de estética Miriam. Con las ganas y la fuerza de la juventud y la seguridad que aporta haberse formado en las mejores escuelas (Stick Art Estudio, de Barcelona entre otras), Miriam Azanza Etxeberria ofrece una amplia gama de tratamientos y servicios dirigidos a mejorar tu aspecto físico y en definitiva, a que te sientas y te vean más guapa. Un servicio integral
Un servicio integral que te permitirá salir guapa de la cabeza a los pies sin salir del mismo espacio, ya que en un local anexo se encuentra la Peluquería Marisela, con más de 30 años de experiencia en el sector y lo último en tendencias capilares. Especializada en maquillaje artístico, Miriam ha aprendido técnicas de maquillaje para cine, televisión y moda, y las adapta a las necesidades de todo tipo de eventos y celebraciones: bodas, comuniones, bautizos, etc. Todo ello atendiendo a las características de cada clienta. El maquillaje es el toque final de un proceso previo, dirigido a cuidar el rostro, protegiéndolo de las agresiones externas y ofreciéndole el tratamiento que cada persona necesite. Y para ello, el centro de estética ofrece un servicio de asesoramiento y diagnóstico para la piel: “a través de un estudio,
detectamos cuáles son los problemas más relevantes, como deshidrataciones, manchas, cuperosis, exceso de grasa, y a partir de ahí recomendamos el mejor tratamiento a seguir para corregirlo”. Estos tratamientos combinan lo mejor en cosmética de alta gama, con productos de la marca María D’uol, con otro tipo de técnicas, como la radiofrecuencia, “que a través de calor activa la generación de colágeno y elastina en la piel, consiguiendo disimular las arrugas evitar el descolgamiento e hidratar y unificar el tono de la piel”, aseguraba la encargada de realizar los tratamientos, quien además apuntaba que “lo ideal es dar continuidad al tratamiento en casa, con una línea de productos que cuentan con una alta densidad
‘Secretos del agua’, un revolucionario tratamiento para la piel
de principios activos, y resultan más eficaces en menos tiempo”.
‘Secretos del agua’ es un revolucionario y efectivo tratamiento para la piel, cuya principal novedad es que actúa directamente sobre la información celular, a través de agua biopolarizada del Pirineo Aragonés. Se trata de una línea de productos que no contienen petróleos ni siliconas, sino únicamente sustancias biodegradables, principalmente el agua enriquecida con sales y minerales (a diferencia del resto de productos basados en agua destilada). El centro contará con cuatro líneas de producto, para tratar el exceso de grasa, las manchas, las arrugas y el exceso de sensibilidad.
Para todas aquellas personas que quieran combatir la flaccidez, la celulitis y el exceso de grasa, el Centro de Estética Miriam, también ofrece una serie de tratamientos que combinan cosmética y radiofrecuencia. Además, y si se quiere obtener unos resultados mucho más evidentes, el establecimiento proporciona también masajes anticelulíticos, reafirmantes y antiestress, que permiten actuar sobre la zona de una forma mucho más efectiva. Todo ello, al igual que en los tratamientos faciales, combinado con la solución cosmética más adecuada para continuar con el tratamiento en el hogar.
Tratamientos corporales basados en el masaje
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El Rey de la Faba vuelve a Olite, su primer escenario La localidad celebrará la representación por tercera vez en la historia reciente de esta tradición
Celebración del Rey de la Faba en Artajona en enero de 2011.
50 años después de su primera vez, Olite volverá a acoger la representación del Rey de la Faba. Y es que cuando la sociedad Muthiko Alaiak recuperó esta tradición de origen medieval escogió la localidad como el mejor escenario para ponerla en marcha. Su pasado, como antigua sede real, hacen que ésta sea la tercera vez que la representación se realiza en Olite, las anteriores fueron en 1964 y 1980. En esta ocasión, y con motivo del aniversario, además de la habitual puesta en escena y desfile previo, se pretenden poner en marcha más escenas de origen medieval ambientadas en la corte de los Teobaldos, dinastía encargada de introducir la costumbre en Navarra de ofrecer una comida el día de la Epifanía a los niños más necesitados. La fiesta recorrerá los lugares más emblemáticos de Olite el próximo sábado, 12 de enero, con actos en la iglesia de Santa María la Real, el Parador, la propia placeta Teobaldos, la plaza
Carlos III y el Palacio Real. La celebración contará con la participación de unas 200 personas, entre vecinos de la localidad y miembros de Muthiko Alaiak, que participan en los desfiles previos: “en la representación del Rey de la Faba intervendrán vecinos de todas las edades. Pero en los actos previos y desfiles, queremos que intervengan también los grupos culturales de la localidad, como la Coral o el grupo de dantzas Txibiri”, explicaba el alcalde de Olite, Francisco Javier Legaz. La elección del que será el próximo Rey de la Faba tendrá lugar el próximo 1 de diciembre. Por sorteo se elegirá a un total de 12 niños, de entre los 37 de la quinta del año 2000, que serán los encargados de partir el rosco. De ahí, el que encuentre el haba (faba) se convertirá en rey. Una tradición con 600 años de antigüedad
Allá por el siglo XIV, los reyes Teobaldos introdujeron en Na-
>> Esta tradición de origen medieval , recuperada hace 50 años por la sociedad Muthiko Alaiak , se celebrará en Olite el próximo 12 de enero.
varra la tradición de coronar rey por un día al niño que encontrara el haba en la ración de roscón. Entre los años 1381 y 1493 se coronaron Reyes de la Faba en Pamplona, Sangüesa, Puente la Reina, Tafalla, Estella, Olite o Tudela, siempre en el lugar donde se encontrara el monarca. La tradición moderna se inicia en 1920, con el nombramiento de niños de la Casa de Misericordia, pero terminó por desaparecer, hasta que a mediados de los 60, Muthiko Alaiak inicia esta tradición viajera. Desde entonces hasta hoy, la representación ha recorrido diferentes localidades de toda la geografía Navarra.
Adiós al taller de cantería El edificio, propiedad del Gobierno de Navarra, servía para proveer de piedra tallada a los trabajos de restauración del patrimonio A lo largo de las últimas semanas se están completando los trabajos de derribo del antiguo taller de cantería de Olite. El edificio, propiedad del Gobierno de Navarra, estaba inutilizado desde hace unos cinco años, y a finales del mes de agosto se iniciaron las labores de demolición, a cargo de la empresa Construcciones Zubillaga. El taller de cantería se encargaba de proveer de piedra para las distintas obras de restauración que se llevaban a cabo en todo el patrimonio navarro, pero en los últimos tiempos había dejado de utilizarse. El terreno, situado en la parte sudeste de la localidad, junto a la vía del tren y la carretera de San Martín de Unx, continuará siendo propiedad del Ejecutivo foral, que todavía no ha determinado ningún uso para el mismo.
Entrega de los premios Teobaldos, el 19 de octubre La Asociación de Periodistas de Navarra vuelve a elegir Olite para entregar sus premios anuales. La ceremonia se celebrará el próximo viernes, 19 de octubre, en el Parador, y en el transcurso de la misma se entregarán varios galardones a los mejores trabajos periodísticos del año en Navarra. El año pasado, estos premios recayeron en Ana Oliveira, Javier Bergasa, Daniel Burgui, Mª Jesús Castillejo, José Antonio Perales y la revista Conocer Navarra. Además de la cena y entrega de premios en el parador, la delegación de periodistas será recibida en el Ayuntamiento de Olite y hará un recorrido por algunos de los lugares más emblemáticos de la localidad. Hace ya tres años que la Asociación de Periodistas de Navarra instauró estos premios, y decidió que la entrega de los mismos tuviera lugar en Olite, antigua sede real de la dinastía Teobaldos, unos de los mayores difusores de la cultura en Navarra.
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Olagüe inaugura un showroom inspirado en una vivienda real Cocinas de diseño, armarios y baños en su nueva exposición del polígono Fuente del Rey En su constante búsqueda por ofrecer el mejor servicio a sus clientes, Olagüe ha puesto en marcha un nuevo concepto de decoración en el hogar. Para ello, ha diseñado un novedoso espacio en su exposición del polígono Fuente del Rey que recrea una vivienda (de unos 100 metros cuadrados de superficie) en la que los principales protagonistas serán los muebles de cocina, de baño y armarios. Se trata de un showroom en el que los clientes podrán hacerse una idea muy ajustada a la realidad de cómo pueden encajar los productos en su hogar: la cocina como un espacio natural con varios modelos expuestos de la firma Dica. Y es que esta marca se ha especializado en cocinas de diseño muy cuidado, con líneas muy actuales, materiales de primera calidad y unos
acabados cuidados que hacen de la cocina un lugar cálido, agradable e integrado en el resto de la vivienda. Tonos naturales, todo ello con proyectos personalizados en función de las necesidades constructivas de cada reforma u obra nueva. El espacio combina el mobiliario de la firma con la última y novedosa línea de cerámicas de Inalco. La casa, en su constante apuesta por la innovación y la diferenciación ha sacado al mercado las colecciones Slimmker/Slimmker-Floor, que proporcionan nuevas posibilidades decorativas a todo tipo de espacios: “la principal ventaja de estas nuevas líneas es su ligereza, que permite instalarlas de una manera mucho más fácil, sin tener que retirar el anterior embaldosado. Lo que es un plus de limpieza y rapidez en las reformas”, explicaban los responsables de Olagüe.
Descuentos para equipar tu hogar en ‘Decöcina’, la nueva tienda de Olagüe Cada uno de los proyectos que se elaboren en la nueva sección de Olagüe contará con un dossier en el que se incluirán los planos, así como la recreación en imágenes de la cocina, el baño o el armario que escoja el cliente. Éste contará también con la posibilidad de equipar su casa gracias a los vales descuento que se regalarán, para la adquisición de productos de menaje del hogar, decoración y complementos de cocinas y baños, en la nueva tienda que Olagüe está a punto de abrir en el centro de Tafalla: Decöcina.
Las cerámicas pueden verse en la exposición integradas en las cocinas, pero también en baños, a través de dos columnas de ducha, que cuentan con grifería Hans Gröhe. Entre las nuevas firmas que se pueden encontrar en esta exposición, destaca también TPB: una firma catalana que ha conseguido desarrollar un material para encimeras. Se trata de un material desarrollado a partir del porcelánico que consigue una mayor resistencia, tanto al calor como a los impactos producidos por los golpes, gracias a una menor porosidad.
Pol. Fuente del Rey / Pabellón D 31300 TAFALLA t 948 700 780 www.olague.es
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Las dantzas vuelven a Larraga con Urnia El grupo, que aglutina a dantzaris desde los 3 hasta los 50 años, se ha consolidado como uno de los principales exponentes culturales de la localidad Desde los 3 hasta los 50 años; de Larraga y de otros lugares como Miranda, Mendigorría o Pamplona. La procedencia es muy variada, pero si hay algo que distingue a los componentes del grupo de dantzas Urnia es su gran afición por la danza y las ganas de pasárselo bien. Lo que se inició como una actividad extraescolar para los niños de la localidad, ha terminado por convertirse en una agrupación consolidada que, el pasado domingo 30 de septiembre, volvió a demostrar su buen hacer y el tirón popular que tienen entre sus paisanos. Así, y aprovechando una concentración de txistularis y gaiteros, venidos de otros lugares de Navarra (Estella, Tafalla, Pamplona, Olite, etc.), actuaron en la plaza de los Fueros. Fue un día especial porque pudieron mostrar lo aprendido durante los últimos meses, y además estrenar el “palo”, elaborado artesanalmente por un vecino de Larraga, con el ‘Palo de mayo’. En los distintos bailes interpretados participaron tanto los 22 adultos como los niños y niñas que pertenecen al grupo Urnia. Previamente, todos intervinieron en una kalejira por las calles de Larraga. Ésta es la segunda ocasión que participan en las dianas de dantzaris, que se celebran en la localidad con motivo de las fiestas de San Miguel, pero además los dantzaris suelen actuar también en las fiestas patronales, las del Santo Cristo de mayo, así como en otros actos oficiales del municipio, el más reciente, el del aniversario del hermanamiento con Pherylac. Además, tal y como confesaba la responsable del grupo, Amaia Pérez
Arriba, el baile del “Palo de mayo”. Abajo, adultos y niños comparten dantza
>> Lo que se inició como una actividad extraescolar para los niños de la localidad, ha terminado por convertirse en una agrupación consolidada. Garaioa, “intentamos dinamizar la actividad cultural de Larraga, así que siempre estamos dispuestos a actuar”. A raíz de una actividad extraescolar
A raíz de la actividad extraescolar organizada en el colegio de la localidad, en 2010 un grupo de adultos a los que les picaba el gusanillo de la dantza organizaron un curso, que poco a poco fue convirtiéndose en grupo, gracias también a la subvención del Ayuntamiento: “desde el principio lo cogimos con mu-
chas ganas y el ambiente ha sido siempre inmejorable. Nos hemos divertido a la vez que hemos aprendido”, explicaban algunos de sus componentes. No es la primera vez que Larraga cuenta con un grupo de dantzas. Y es que el actual es heredero del antiguo grupo Urnia, que además de dantzaris contaba también con gaiteros, txistularis, e incluso
una rondalla: “era un grupo con mucha fuerza, que se movió mucho y actuó incluso fuera de Navarra. Nosotros estamos empezando, pero ya hemos tenido actuaciones en pueblos como Villafranca, Iratxeta, Artazu, Miranda de Arga o Mendigorría, y estamos dispuestos a seguir bailando allá donde nos requieran”, aseguraban.
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Berbinzana quiere entrar en la ampliación del Canal de Navarra Ha presentando alegaciones para que el Gobierno de Navarra incluya en dicha ampliación 620 Ha en la zona de Sangil El Ayuntamiento de Berbinzana y los agricultores de la localidad están en negociaciones con el Gobierno de Navarra para que éste incluya a una zona de secano del municipio en el Plan de ampliación del Canal de Navarra, en las zonas de los ríos Arga y Aragón. Concretamente, se solicita que se incluya en este proyecto a la zona de secano denominada como Sangil, con una superficie de 620 hectáreas, que se ha quedado fuera de del proyecto por cuestiones medioambientales: “concretamente, desde el departamento de Agricultura se alega que se trata de una zona de paso de aves esteparias. Pero tanto los agricultores, a través del sindicato UAGN, como nosotros como Ayuntamiento, queremos demostrar que esa conclusión se obtiene de un estudio del año 2001, pero que en la actualidad no hay aves en esa zona”, explicaba el alcalde de la localidad, Francisco Javier Terés. Éstas y otras cuestiones se expusieron en la última reunión mantenida entre los responsables del proyecto, el Ayuntamiento y los propios agricultores, que tuvo lugar el pasado viernes, 28 de septiembre.
Mejoras en el regadío tradicional de toda la zona
Imagen del canal de Navarra a su paso por Artajona.
Desde el Consistorio aseguraban que “seguiremos trabajando para que se incluya a Berbinzana en este proyecto de ampliación, ya que supondrá un importante impulso tanto en el desarrollo agrícola como en la economía de la localidad”. Está previsto que las actuaciones relativas a esta ampliación se lleven a cabo ente los años 2013 y 2015, financiadas por el Gobierno de Navarra y por los
>> Desde el departamento de Agricultura se alega que se trata de una zona de paso de aves esteparias.
propios agricultores, que recibirían el riego en sus parcelas, que según el alcalde “contarían con una subvención para poder acometer dicha inversión”.
Además de este proyecto de ampliación de zonas regables, el Gobierno de Navarra también quiere acometer en la zona un proyecto de mejora del regadío tradicional en varios municipios de la margen derecha del río Arga, entre los que se encuentran Berbinzana, Larraga y Miranda de Arga. La iniciativa tiene como objetivo, a largo plazo, mejorar el sistema tradicional de riego, sustituyéndolo por otro de aspersión. Este proyecto, que está en trámites de concretarse, incluiría unas 328 hectáreas en el término municipal de Berbinzana, y cambiaría la fuente de suministro, que actualmente está en el río Arga, por la balsa de Artajona.
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Miranda celebra por todo lo alto los 50 años del “Día de la caza” Comenzó como comida de agradecimiento a Ayuntamiento y agricultores, y hoy es una de las fiestas más populares de la localidad La Asociación de Cazadores de Miranda de Arga tiene este año algo muy importante que celebrar: el 50 aniversario desde que comenzó a organizar su fiesta anual, un evento que ha terminado por convertirse en uno de los eventos más arraigados del calendario festivo de la localidad, el Día de la Caza. Fue en 1961 cuando el Ayuntamiento constituyó el coto de caza, en terrenos cedidos por agricultores y propietarios. Desde el principio, no se estableció tasa alguna por la actividad, y por este motivo, los cazadores, encabezados por el primer presidente de la entidad, Ricardo Sesma, como prueba de gratitud, decidieron invitar a una comida a todos los que habían colaborado con la iniciativa. En un principio fue poco más que una comida entre amigos, a la que acudía también el Ayuntamiento, pero cada vez fue apuntándose más gente, hasta las alrededor de 500 personas que acudieron en la última edición. Aunque en el banquete sólo participan los hombres , tal y como explicaba su presidente, Iñaki Marco, “también es un día de celebración para las mujeres, que organizan sus propias comidas alternativas, y luego participan en el resto de actividades”. Fin de semana festivo
Este año, y para conmemorar las bodas de oro del Día de la caza, desde la asociación se ha echado
Imágenes del Día de la Caza en los años setenta.
Intensa actividad de la Asociación de Mujeres Las Torres
el resto, y se ha organizado un intenso fin de semana de actividades, los días 12, 13 y 14 de octubre. Además de las habituales salidas para cazar y pescar en el coto y en el río Arga, los aficionados y curiosos también pudieron participar en un concurso de tiro al plato, presenciar una exhibición de armas antiguas, o una exposición micológica. No faltaron
las actuaciones musicales, a cargo de Txutxin Ibáñez y la txaranga Fonofobia, y los desayunos, almuerzos y comidas populares, así como los encierros de vacas. Además, y como principal novedad, se pudo ver una exposición de fotos antiguas en el bar Koros y Jubilado. También por primera vez se organizó un certamen de pintxos entre los bares.
Desde ahora y hasta final de año, la Asociación de Mujeres Las torres ha preparado un intenso programa de actividades, que van desde excursiones a Madrid y otras ciudades de Castilla, hasta charlas relacionadas con la salud (risoterapia), y exposiciones (Mujeres tejiendo redes). Todo ello sin descuidar la reivindicación del 25 de noviembre, Día Internacional contra la Violencia de Género, con varios actos. Además, en el mes de diciembre, la entidad celebra su fiesta aniversario, con varias actividades durante las navidades.
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‘Mujeres tejiendo redes’ inicia en Pitillas su andadura por la zona La exposición recorrerá otras localidades como Beire, Tafalla, Artajona, Berbinzana y Miranda de Arga El Centro Cívico de Pitillas acogió el pasado 29 de septiembre la inauguración de la muestra ‘Mujeres tejiendo redes’ en la Zona Media. Al acto acudieron, entre otras mujeres, representantes de la Asociación Santa Ana de Pitillas, así como la escritora Marina Aoiz, encargada de coordinar el taller que dio lugar a la exposición, y representantes del Consorcio de Desarrollo de la Zona Media, entidad impulsora del proyecto. La iniciativa es el resultado de un proceso de concienciación y formación en las distintas asociaciones de mujeres de la zona, por el que se ha intentado que dichas entidades formen parte de las redes y de los espacios de toma de decisión que les afecten. El trabajo se enmarca en el proyecto de cooperación para el Desarrollo Rural Igualitario IGUALAR, coordinado por el Grupo de Acción Local Zona Media de Navarra, y es el fruto de los talleres realizados entre los meses de abril y mayo de 2012, en Miranda de Arga, bajo la dirección de la escritora tafallesa, Marina Aoiz.
les explicativos en los que se encuentran recogidos todos los objetivos de la misma: reconocer y visibilizar el papel y la aportación de las mujeres en el medio rural (haciendo un repaso por las distintas actividades realizadas); favorecer el intercambio de experiencias en materia de igualdad de oportunidades entre las diferentes asociaciones de mujeres; seguir fomentando e impulsando la creación de redes; mostrar la importancia de las redes de mujeres, la solidaridad, las sinergias y las sintonías.
Representantes de las asociaciones de mujeres de la zona, en la presentación de Pitillas
En dicha experiencia participaron ocho asociaciones de la zona: La Muralla, de Artajona; Asociación de Mujeres Santa Catalina, de Beire; La Laguna, de Berbinzana; Las Torres, de Miranda de Arga; Santa Ana, de Pitillas; Monte Plano, de Tafalla; La Rentería, de Tafalla; y Gure Indarra Elkartea, de Tafalla. Representantes de todas estas aso-
ciaciones acudieron a la primera de las presentaciones que tuvo lugar en Pitillas el pasado 29 de septiembre, y que continuó en Beire el 6 de octubre, en Tafalla el día 9 de octubre y seguirá presentándose en Artajona el 18 de octubre y en Miranda de Arga el día 3 de noviembre. Hasta ese día, la muestra recorrerá los citados municipios, con varios pane-
Las fechas de la exposición Artajona: Primera planta de la Biblioteca, del 15 al 21 de octubre Berbinzana: Centro Cívico, del 22 al 28 de octubre Miranda de Arga: Zaguán del Ayuntamiento, del 29 de octubre al 3 de noviembre
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Beire descubre en su término unas termas romanas Halladas en un terreno agrícola, junto al frontón de la localidad, datan del siglo II después de Cristo y serán tapadas para evitar su deterioro hasta su futura musealización El descubrimiento de los restos de unas termas a escasos metros del núcleo urbano de Beire ha permitido demostrar lo que sus vecinos ya sospechaban: que en la zona había un asentamiento romano. Los restos se descubrieron el pasado mes de agosto, en el transcurso de las obras realizadas en un terreno agrícola para dotarlo de riego. Una vez comprobado el hallazgo, la sección de arqueología del Gobierno de Navarra se hizo cargo de excavar e investigar el yacimiento. Así, los trabajos llevados a cabo por los expertos han determinado que los restos datan del siglo II después de Cristo. Éste y otros datos fueron dados a conocer por el jefe de Arquelogía del Gobierno de Navarra, Jesús Sesma, y responsable de los trabajos realizados, en el transcurso de una charla guiada en el propio yacimiento, a la que acudieron decenas de vecinos de la localidad, y que tuvo lugar el pasado domingo, 7 de octubre. El experto mostró a los asistentes las dos habitaciones que se pue-
>> El pasado 7 de octubre la sección de arqueología del Gobierno de Navarra organizó una charla guiada en el propio yacimiento a la que acudieron decenas de vecinos de la localidad.
Los restos de las termas romanas fueron descubiertos a finales de agosto en el transcurso de las obras realizadas en un terreno agrícola para dotarlo de riego.
den ver de las termas, con un sistema de calefacción subterráneo, y las piscinas: una para el agua caliente (calvarium) y otra para el agua templada (tepidarium), además de otras dos de menor tamaño, de planta rectangular y cuya utilidad no se ha
podido determinar. Durante la mañana, en la que el arqueólogo estuvo acompañado por su colega, Charo Mateo, se explicó además que el yacimiento se enmarca en la conocida como villa de San Julián, que se encontraba detrás del frontón municipal.
Una vez dados a conocer los restos hallados, el siguiente paso será taparlos para evitar su deterioro, “y esperar a que en un futuro, la situación económica permita musealizar y hacer visitable el entorno”, explicaba el presidente de la Comisión Gestora de Beire, Sergio Fresán, quien además valoraba “muy positivamente”, el hallazgo ya que “ha supuesto la confirmación de que existía un asentamiento de algún tipo, tal y como se creía en la localidad, y también para saber que en la zona estaba habitada desde la época romana”.
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Gabalzeka Teatro organiza el III Festival del Tercer Sector Las representaciones del certamen tienen lugar los viernes, hasta el 2 de noviembre, con un precio de las entradas de 5 euros Desde el pasado 5 de octubre y hasta el próximo 2 de noviembre, Tafalla se llena de teatro gracias al III Festival del Tercer Sector, organizado por Gabalzeka Teatro y patrocinado por el Patronato Municipal de Cultura. El evento contará con las actuaciones de cuatro grupos seleccionados, más uno invitado encargado de abrir el festival, en esta ocasión el grupo Corocotta, de Reinosa (Cantabria) con la obra ‘Mamá, pis!’. Los miembros de Gabalzeka han llevado un exhaustivo proceso de selección entre 85 propuestas, a nivel nacional, de entre las que eligieron las siguientes: ‘Ruido!’, del grupo de Valladolid Las Bernardas; ‘Folie, sueños de psiquiátrico’,de Carabau Teatro de Alaquás-Valencia; ‘El chico de la última fila’, del grupo Teatro Estudio de San Sebastian; y ‘Destinatario Desconocido’ del grupo de Logroño La Garnacha. Para esta tercera edición del certamen, Gabalzeka ha contado con un presupuesto de 14.000 euros, de los cuales, el Ayuntamiento de Tafalla aporta 8.000 euros. Como siempre, el objetivo del certamen es “pro-
Arriba, “El chico de la última fila” del grupo Teatro Estudio de San Sebastián, programada para el 26 de octubre. A la dcha, “Folie” sueños de psiquiátrico, de Carabau Teatro de Alaquás-Valencia, prevista para el 19 de octubre.
mocionar y apoyar a los grupos de teatro aficionados en la difusión de sus trabajos en unas condiciones adecuadas, acercando al público aficionado al teatro, obras realizadas en ámbitos de creación menos condicionados por las exigencias comerciales”.
La Biblioteca regala libros a sus usuarios Para celebrar su día sorteará, el próximo 24 de octubre, tres obras infantiles y tres para adultos La Biblioteca Pública de Tafalla celebrará su día el próximo 24 de octubre. Y para premiar la fidelidad de sus lectores ha organizado un concurso, tanto para niños como para adultos, en el que regalará tres libros en cada una de las dos categorías. Para participar en él, lo único que se debe hacer es comunicar a los responsables de la biblioteca los libros que te resultan imprescindibles. Se admitirá una participación por usuario, tanto adulto como infan-
til, hasta el próximo 23 de octubre, y el sorteo de los libros se llevará a cabo un día más tarde, el 24, en la sala de usos múltiples de la Biblioteca, a partir de las 20:00 horas. Cuentacuentos todos los martes
Además de esta iniciativa, desde el espacio cultural han iniciado unas sesiones de cuentacuentos, que tienen lugar los martes de octubre y noviembre
a las 18:00 horas. Esta actividad consiste en la lectura, y ocasionalmente narración, de cuentos infantiles destinados a niños y niñas de 4 a 8 años de edad. La actividad se lleva a cabo una vez por semana en castellano, excepto la última semana del mes, reservada al cuento en euskera. Las sesiones de cuentacuentos vienen realizándose semanalmente en la Biblioteca Pública de Tafalla desde enero del año 2004.
La sección Educatif del Festival de cine de Pamplona vuelve a Tafalla Alrededor de 800 alumnos de Tafalla y la zona han participado en las proyecciones y posteriores debates de cortometrajes con temática social
Como viene siendo habitual en los últimos años, la Casa de Cultura de Tafalla albergó varias de las proyecciones de la sección Educatif, enmarcada dentro del Festival de Cine de Pamplona. La cita congregó a unos 800 escolares de distintos centros de Tafalla y la Zona Media, en varias sesiones celebradas entre el 3 y el 5 de octubre. La sección tiene como objetivo hacer disfrutar a los jóvenes del cine en formato corto y reflexionar sobre diferentes temáticas sociales que centrarán el contenido de este programa educativo: desde la crisis económica, hasta la manipulación de los medios, pasando por la homosexualidad o el consumo de drogas. Las proyecciones iban acompañadas de un debate posterior, en el que participaron varios expertos en cada uno de los temas tratados. Los cortos proyectados en Tafalla fueron: sobre prevención de drogas, ‘Botellón’, ‘Juego de niños’, ‘Fauna urbana’ y ‘Pachana’; sobre inmigración, ‘La Hégira’, ‘Laguna mina’ y ‘Panchito’; sobre discapacidad, ‘Camino a Alaska’ y ‘Motxila 21’; sobre homosexualidad, ‘Righ 2 love’, ‘Die katze tanzt’, y ‘Memorandum in memoriam’; sobre la crisis ‘El empleo’, ‘Reiniciando España’; y sobre nuevas tecnologías ‘NG@NX@2’.
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Unas ferias entre la tradición y la novedad Actos consolidados como la feria agroalimentaria o el paseo fotográfico se alternan con nuevas iniciativas como una exhibición de trial o un campeonato de agility El 25 de octubre está marcado en rojo en el calendario festivo tafallés. Y es que las Ferias de otoño son un acontecimiento muy esperado, tras unos meses sin apenas celebraciones. Es el jueves 25 el día reservado para la antigua tradición de compraventa de ganado, pero el 24 ya se iniciarán las actividades culturales, en este caso con la representación de ‘La casa de Bernarda Alba’ por parte del grupo Puntido Teatro, que vuelve a escena después del arrollador éxito de sus actuaciones previas. El propio día 25, por la tarde, la protagonista será la música, y es que se ha programado un concierto enmarcado en el Ciclo Coral Internacional, concretamente del coro de cámara Credo, de Ucrania. El viernes, día 26 también habrá teatro, en este caso de la mano del Festival de Teatro del Tercer Sector, organizado por el grupo Gabalzeka Teatro. Coincidiendo con la instalación de los puestos de venta en el paseo Padre Calatayud. El 27 y 28 de octubre, fin de semana de ferias, contarán con los habituales atractivos: feria de artesanía en la plaza, animación musical a cargo de la Txaranga Malatxo, degustación de productos del Mercado; así como actividades para los más jóvenes en La Kolasa (simuladores, zona arcade), para los niños con hinchables en Escolapios; y para los más mayores en el Parque de la Salud, con el II Campeonato de lanzamiento de txapela. El domingo le toca el turno a las actividades organizadas por la Orden del Cuto Divino: la entrega del cuto al Santo Hospital, y el Paseo Fotográfico Premio Lecea, que cumple su VII edición.
Exhibición de trial por Benito Ros
Una de las principales novedades del fin de semana festivo vendrá de la mano del varias veces campeón de España y del Mundo de Trial y poseedor de cinco récord Guinness, Benito Ros. El deportista estellés mostrará sus habilidades, tanto sobre la moto como en bici, en un circuito de obstáculos instalado en el patio de Escolapios. Un espectáculo que hará las delicias de los amantes del riesgo la tarde del sábado día 27, entre las 17:30 y las 19:00 horas. Actuación en primavera del grupo tafallés Puntido Teatro. FOTO: Isidro Samaniego
Los perros mejor adiestrados, en el Ereta Otro evento inédito en Tafalla será el primer Trofeo Agility, que se celebrará el sábado y el domingo en el frontón de Ereta. De la mano del tafallés Ángel Puértolas, hasta la ciudad llegarán los perros mejor adiestrados de la zona norte, para participar en una prueba puntuable para el Campeonato de España 2013, y para el Campeonato de Europa de pastor belga. Según explicaba el organizador de la prueba, “el objetivo es que la gente conozca esta disciplina y que más gente se anime a practicarla”. El Agility es una prueba de destreza y habilidad diseñada para perros, que deben superar un circuito de obstáculos, atendiendo a las indicaciones de su dueño: “en Navarra no existe actualmente un club de agility, y a la gente que nos gusta competir con perros no nos queda otra opción que irnos fuera. En mi caso al Agility Kai Argi, de Gi-
El tafallés Ángel Puértolas compitiendo con su perro en una prueba de Agility.
puzkoa, que es quien se encarga de la organización de esta prueba en Tafalla”, apuntaba el responsable de la idea, quien además añadía que “ojalá salga bien y haya gente que se anime a competir. Así el año que viene podremos repetir experiencia”.
>> El primer Trofeo Agility se celebrará el sábado y el domingo de ferias en el frontón de Ereta
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FERIA DE TAFALLAko Feriak DEL 24 AL 28 DE OCTUBRE DE 2012 2012KO URRIAREN 24ETIK 28ERA EN EL ERETA 9:00 I Trofeo “Agility” Ciudad de Tafalla: competición canina de agilidad y destreza.
MIÉRCOLES 24 DE OCTUBRE URRIAREN 24EAN, ASTEAZKENA 20:00 h. Teatro a cargo de Puntido Teatro con la obra “La casa de Bernarda Alba”. Precio: 5 €.
11:30 h. Festival de Pelota: 1er partido mano parejas juveniles (peña pelotazale San Sebastián) 2º partido paleta goma femenina, con las campeonas mundiales Maite Ruiz de Larramendi y Susana Muneta.
JUEVES 25 DE OCTUBRE URRIAREN 25EAN, OSTEGUNA EN EL RECINTO FERIAL 06:30 h. Entrada de la tradicional Feria Caballar 09:00 h. Feria de Ganado Caballar
EN EL FRONTÓN DEL PATIO DE ESCOLAPIOS 11:30 a 14:00 Hinchables para el público infantil.
EN EL PASEO PADRE CALATAYUD 18:00 h. Apertura de puestos de venta y artesanía EN SAN PEDRO 20:00 h. XVII Ciclo Coral Internacional. Concierto del coro de cámara “Credo”, de Ucra- lanzamiento de txapela para las personas jubiladas. nia. Entrada libre. Organiza: Patronato Cultura. EN LA PLAZA DEL MERCADO VIERNES 12:00 h. Degustación de 26 DE OCTUBRE URRIAREN 26EAN, productos del mercado. OSTIRALA EN EL FRONTÓN DEL EN LA CASA DE CULTURA PATIO DE ESCOLAPIOS 20:30 h. III Festival de Teatro 16:30 a 19:30 Hinchables del Tercer Sector, a cargo de Teatro Estudio de San Sebas- para el público infantil. tián, con la obra “El chico de la última fila”. Entrada: 5 €. Or- EN EL PATIO DE ESCOLAPIOS ganiza: Gabalzeka Teatro. 17:30 a 19:00 Exhibición de trial a cargo de Benito Ros, con bici y moto. SÁBADO 27 DE OCTUBRE URRIAREN 27EAN, EN EL ERETA LARUNBATA 16:00 I Trofeo “Agility” Ciudad de Tafalla: competiEN LA PLAZA DE ción canina de agilidad y NAVARRA destreza. 10:00 h. Apertura feria de productos agroalimentarios. EN LA KOLASA 17:00 a 20:00 h. Actividades EN EL PARQUE DE LA para jóvenes: juegos electróSALUD (RESIDENCIA) nicos y simuladores. 11:00 h. II Campeonato de
POR LAS CALLES 20:00-22:00 h. Animación musical por las calles de la ciudad a cargo de la Txaranga Malatxo. EN LA PLACETA DE LAS PULGAS 01:00 h. Concierto de la Pseudobanda.
DOMINGO 28 DE OCTUBRE URRIAREN 28EAN, IGANDEA EN LA PLAZA DE NAVARRA 10:00 h. Apertura de la Feria de productos agroalimentarios. 10:00 h. 7ª edición. Paseo Fotográfico Digital “PREMIO LECEA”. Organizado por la Orden del Cuto Divino. 12:00 h. Entrega del cuto divino al Santo Hospital.
POR LAS CALLES 12:00-14:00 h. Animación musical a cargo de Malatxo. 12:45 Pasacalles de “La Tafallesa” desde la Plaza de Navarra hasta Santa María. 13:30 Concierto con el trompetista venezolano Pacho Flores. EN EL CAMPO SAN FRANCISCO 16:30 h. Partido de fútbol 2ª B: Peña Sport - Real Unión EN LA KOLASA 17:00 a 20:00 h. Actividades para jóvenes. Juegos electrónicos y simuladores.
ORGANIZAN Y FINANCIAN / ANTOLATZAILEAK ETA FINANTZAILEAK Ayuntamiento de Tafalla Consorcio de Desarrollo de la Zona Media SUBVENCIONAN / BABESLEAK Gobierno de Navarra Reino de Navarra
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ITSASO ARANA BAZTÁN, ACTRIZ TAFALLESA
“Nunca pensé en dedicarme a otra cosa que no fuera la interpretación” Su rostro comienza a hacerse conocido en el panorama televisivo. Gracias a intervenciones en ‘Amar en tiempos revueltos’ o ‘La República’, y próximamente a su papel secundario en el ‘El don de Alba’.
des que quieres dar el salto y que la interpretación se convierta en tu profesión? Creo que he sido bastante decidida y apasionada con mis elecciones, en realidad nunca pensé en dedicarme a otra cosa. Pero sin duda un entorno estimulante y un grupo de gente que ama el teatro, como es Gabalzeka, ayuda mucho y te hace sentir que la vida que quieres es una vida posible.
La actriz tafallesa Itsaso Arana está llegando al gran público, pero la suya es una carrera de fondo en la que siempre ha estado muy clara la meta: dedicarse profesionalmente al mundo de interpretación. Para ello lleva muchos años trabajando en distintos proyectos teatrales, e incluso cuenta con una compañía de teatro en la que dirige, actúa y compone. Es el ejemplo perfecto de que los sueños se cumplen, si se cree de verdad en ellos.
Lo que nunca has dejado de lado ha sido tu faceta teatral, con ‘La Tristura’, ¿qué te aporta? La autonomía en el trabajo del artista es fundamental, para mí es vital tener una vida aparte de la industria audiovisual, que se rige principalmente por reglas económicas. Mi compañía, aparte de ser una fuente inagotable de aprendizaje, me permite poner mis propias reglas en juego, y escribir, componer y dirigir además de actuar.
Está a punto de estrenarse ‘El don de Alba’, en la que interpretas a Andrea, una amiga de la protagonista, ¿qué puedes contarnos de la serie y de tu personaje? Andrea es la compañera de aventuras de Alba, su apoyo emocional en muchas ocasiones, además de su socia en la tienda de antigüedades donde trabajan. La serie es una producción de Disney y Telecinco, basada en la idea original de Ghost Whisperer, una serie de ciencia ficción con tintes dramáticos. Durante la presentación de este trabajo pudimos verte en el Festival de TV de Vitoria, compartiendo “alfombra verde” con algunas estrellas de la televisión… ¿cómo se vive? Los festivales y todo lo que se genera alrededor de este tipo de plataformas son una manera de promocionar una serie de ficción o una película. Los intérpretes somos la cara de un trabajo del que
¿Algún proyecto cinematográfico a la vista? Aunque está por confirmar, Isaki Lacuesta, (Concha de Oro en el Festival de Donostia 2012) me propuso un papel en su última producción, Murieron por encima de sus posibilidades. Y con La tristura, estrenamos en febrero de 2013 nuestra siguiente pieza, titulada El sur de Europa. Días de amor difíciles. Itsaso Arana con sus compañeros de reparto de la serie “El don de Alba”.
son responsables cientos de personas, así que nos lo tomamos con responsabilidad por el proyecto y con cierto humor. ¿Soñabas con eso de pequeña? Alguien que quiere dedicarse al arte o a la interpretación sueña con grandes personajes, con tener otra forma de vivir, más intensa, más propia. Es cierto que hay algo que forma parte del sueño infantil que tiene que ver con
vestirse de gala y gustar a los demás, pero uno tiene que saber que su vida es otra cosa. Como decía Tarkovski, un gran cineasta, “Una persona debe ser ella misma, debe tener el valor de decir `soy yo, eso es lo que soy`. No es fácil. A todos nos encanta gustar”. Estudiaste teatro en Navarra, e incluso participaste en obras con Gabalzeka Teatro, pero ¿en qué momento deci-
¿Cruzarías el charco llegado el momento? Con ‘La tristura’ tenemos muchos planes para viajar a Sudamérica, el Instituto Cervantes está muy ilusionado con nuestro trabajo. Como intérprete, para trabajar en industrias internacionales hay que llevar un tipo de vida muy determinada, y desearlo por encima de otras cosas. Ahora mismo tengo mis fuerzas puestas en otros lgares, aunque a veces ocurren cosas inesperadas y hay que estar disponible.
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Angel’s Una chispa de originalidad y diseño en la moda tafallesa El nuevo establecimiento ofrece ropa y complementos para clientas de todas las edades, pero también asesoramiento y exclusividad Ilusión y ganas, pero también originalidad y diseño, con la “chispa” que proporcionan firmas de prestigio y calidad. Todo esto y mucho más es lo que pretende aportar Angel’s al panorama de la moda tafallesa, con un espacio dirigido a un público de lo más amplio: desde las más jóvenes, que se interesen por los complementos originales a precios asequibles, hasta a las mujeres que estén dispuestas a invertir un poco más de dinero en prendas especiales, pasando por todas aquellas que estén buscando camisetas originales y personalizadas. Desde que surgió la idea el proyecto de Marta Domínguez de Vidaurreta, responsable del establecimiento, ha estado muy vinculado a la marca ‘La Chispa Adecuada’, de Mónica Sánchez Gallardo. Así, de la mano de esta diseñadora y estilista albaceteña, han ido surgiendo numerosos proyectos comunes entre Angel’s y ‘La Chispa Adecuada’: “en cuanto conocí la ropa y complementos de esta firma quise contar con ellos en la tienda, porque reflejan perfectamente el estilo de lo que yo estaba buscando: diseños originales, personales, con un toque de frescura y color”, explicaba Marta, quien además apuntaba que “juntas hemos conseguido establecer una relación estupenda, no solo profesional, sino personal. Y esto permite a los clientes prácticamente elegir la camiseta, pulsera o collar a su gusto, personalizando los colores, las telas o los detalles. Asegurando que cada diseño será único e irrepetible”.
C/Cuatro Esquinas, IX 31300 TAFALLA T 948 70 24 05 dominguezdevidaurretaangels@hotmail.com
>> Diseños originales, personales, con un toque de frescura y color de la firma “La Chispa Adecuada”. >> Angel’s cuenta además con prendas de firmas como Amaya Arzuaga o TCN, así como otras menos conocidas, como Ana Rock o Camerucci
Prendas de diseño que se adaptan a cualquier estilo
Además de estos diseños más jóvenes y desenfadados, Angel’s cuenta con prendas de firmas tan reconocidas como Amaya Arzuaga o TCN, así como otras menos conocidas en España, como Ana Rock o Camerucci: “mi objetivo no es que una clienta salga vestida con la ropa de Angel’s de los pies a la cabeza, sino que entre, se pruebe, vea y adapte las prendas que podemos ofrecerles a su estilo”, aseguraba la responsable del comercio, quien además añadía que “para ello, pretendemos asesorarles y aconsejarles sobre las compras que pueden realizar para combinarlas. Algo así como una personal shopper”.
Y para poder conocer mejor el mundo de la moda, Marta ha acudido a las mejores ferias y eventos de moda y diseño, tanto a nivel nacional como internacional: el más reciente, en Milán. Todo ello en un espacio con mucha personalidad, situado en pleno centro de Tafalla (en la emblemática placeta de Las Pulgas), para cuya realización ha contado con la ayuda y el apoyo de Verónica Olcoz (arquitecta responsable del proyecto), Javier Laspalas (que le ha ayudado en la decoración). Un proyecto que Marta dedica a sus hijos, Carlota y Nicolás (que inspiró desde el principio el nombre de Angel's) y que ha podido hacerse realidad gracias al apoyo y la ayuda de su marido.
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Nuevo curso cargado de novedades en Tafalla El CIP Politécnico incorpora una nueva familia profesional, el IES Sancho III amplía su oferta en idiomas, y la Ikastola consigue un desdoble para la ESO, entre otros cambios El curso 2012-2013 se ha iniciado en Tafalla con importantes novedades. En todos los niveles educativos y en toda la oferta académica se han producido cambios. Algunos motivados por las circunstancias económicas, otras por el incremento o la reducción en el número de alumnos, o motivadas por las necesidades organizativas. Hacemos un repaso a la situación concreta de cada centro, analizando los cambios y las causas que los han motivado.
>> En todos los niveles educativos y en toda la oferta académica se han producido cambios. Algunos motivados por las circunstancias económicas, otras por el incremento o la reducción en el número de alumnos, o motivadas por las necesidades organizativas. pliendo la edad mínima necesaria para entrar en el centro”.
Protesta y desdoble en la Ikastola El aumento en el número de matriculaciones es una constante que se vienen apreciando en la ikastola Garcés de los Fayos a lo largo de los últimos años. Este incremento en el número de alumnos se ha traducido en que para este curso hubiera 38 alumnos matriculados para 1º de E.S.O., por lo que se hacía necesario un desdoble en dos aulas, basándose en los ratios que tiene establecidos el departamento de Educación. Sin embargo, y como en un primer momento no se había concedido, el centro decidió sacar sus pupitres a la plaza de Navarra, a modo de protesta. Finalmente, el departamento de Educación dio luz verde a la contratación de otro profesor para este centro concertado, que hiciera posible el desdoble, achacando el retraso “a un problema de presentación de datos”. La cuestión terminó por aclararse y el curso se desarrolla con normalidad, aunque con los habituales problemas de espacio, a la espera de que se concluya la construcción del nuevo centro para secundaria, que según los responsables
El colegio San José pasa a los Escolapios
Salida de clase de los alumnos de la Ikastola Garces de los Fayos.FOTO: I. Samaniego
del centro “esperan poder utilizar para el próximo curso”.
Menos alumnos y menos personal en la Escuela Infantil Un descenso en el número de matriculaciones ha sido la causa que ha obligado al Ayuntamiento de Tafalla a reducir el personal de la Escuela Infantil. La medida fue aprobada en el último pleno ordinario, del mes de septiembre, ya que según explicaba la alcaldesa, “el ayuntamiento tiene la obligación de ajustar el número de profesio-
nales a las unidades en funcionamiento, que se contempla en el convenio anual de financiación que tenemos suscrito con el Gobierno de Navarra”. Esto se traduce en que el centro contará con una educadora infantil menos y con la reducción a la mitad de la jornada de un trabajador de servicios múltiples. Al mismo tiempo, el consistorio tafallés “sigue apostando por completar un aula más de lactantes a lo largo de estos meses”, según apuntaba la primera edil, “posibilitando, de esa manera, que estos puedan incorporarse según vayan cum-
Éste es el primer curso en el colegio de San José pase a ser regido por la comunidad escolar de Escuelas Pías. Así, los escolapios se encargarán también de los primeros cursos de educación infantil, sustituyendo a la congregación de las Hijas de la Cruz, que hasta el pasado mes de junio se habían hecho cargo de la titularidad del centro. Han sido 124 años de vinculación con la ciudad y por eso, desde el Ayuntamiento se les quiso brindar un homenaje durante las fiestas patronales de la localidad. Un homenaje que se repitió por parte de la comunidad parroquial de San Pedro, que reconoció tanto la labor académica como social de esta congregación en Tafalla.
Nueva familia profesional en el Politécnico El CIP Tafalla cuenta desde este curso con una nueva familia profesional, la denominada Servicios Socioculturales y a la Co-
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>> El I.E.S. Sancho III el Mayor incrementa su oferta educativa en idiomas, gracias a la implantación del programa That’s English y la inclusión del instituto como centro a distancia de la Escuela Oficial de Idiomas. Ciclo de Atención a la Dependencia, uno de los ciclos nuevos que se ha iniciado este curso en el CIP Tafalla.
munidad, gracias a la puesta en marcha de un ciclo formativo de grado medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia y un ciclo de grado superior de Educación Infantil en inglés. El arranque de estos dos nuevos ciclos, unido a la consolidación del ciclo de Peluquería, ha hecho posible la matriculación de más de 80 nuevas alumnas, en comparación con las cifras de hace dos años. Además, según explicaba el director del centro, Pedro Flamarique, “tenemos previsión de que se incremente en otras 40 personas más para el curso que viene, puesto que se añadirá el 2º curso de estos dos nuevos ciclos”. Esta ampliación de la oferta educativa en el centro responde a la fuerte demanda social existente, tanto por parte del Consistorio, como de las Apymas, y de otras entidades sociales de la zona media, enmarcadas en el Pacto Comarcal por la Igualdad. “El hecho de habérsenos autorizado para incrementar la oferta educativa a nuestro centro, creemos que es la respuesta del Departamento de Educación del Gobierno de Navarra a la solicitud realizada desde el Ayuntamiento de Tafalla por todos los grupos políticos, todas las APYMAS de Tafalla, así como las distintas entidades de la Zona Media que han participado en los últimos tres años el Pacto Local y Pacto
Comarcal por la Igualdad, etc” explicaba Flamarique. La satisfacción por todo ello es más que evidente en el centro, de cara a las nuevas perspectivas de inserción laboral que ofrece, pero esperaban que “de cara a próximos cursos se complete el equipamiento de aulas y talleres”, así como “seguir ampliando la oferta formativa del centro, tanto con nuevos ciclos, como con unidades formativas de Formación para el Empleo”.
El That’s English llega al I.E.S. Sancho III el Mayor El I.E.S. Sancho III el Mayor incrementa su oferta educativa en idiomas, gracias a la implantación del programa That’s English y la inclusión del instituto como centro a distancia de la Escuela Oficial de Idiomas. El centro funciona como una subsede, con capacidad para 160 plazas (cubiertas antes de que se cerrara el plazo de inscripción), para el estudio de inglés a través del programa a distancia That’s English en los niveles básicos A1 (44 personas) y A2 (41 personas) y en el intermedio B1 (79 personas). El funcionamiento se llevará a cabo mediante una sesión semanal de tutoría presencial, que tendrá lugar los miércoles, en horario de mañana, tarde y noche.
No habrá Escuela Taller, pero sí Taller de Empleo A finales de agosto, el Gobierno de Navarra dio a conocer los proyectos que accederían a las subvenciones para poner en marcha sus escuelas taller. Tafalla se quedó fuera del grupo de 12 que recibirían partida económica, al no recibir la valoración suficiente en la convocatoria del Servicio Navarra de Empleo. Por lo tanto, durante este curso no habrá Escuela Taller en Tafalla. Lo que sí ha recibido subvención ha sido el Taller de Empleo, en este caso de Atención Sociosanitaria. El programa se pondrá en marcha en el edificio que albergaba la escuela taller, y está dirigido a personas mayores de 25 años (en lugar de a menores como la Escuela Taller), personas desempleadas, muchas de ellas con cargas familiares. “Este proyecto resulta muy interesante también el Ayuntamiento de Tafalla”, argumentaban desde el Consistorio, y aunque lamentaban no haber podido optar a las dos subvenciones, la alcaldesa opinaba que “debemos superarnos para presentar un nuevo proyecto de escuela taller innovador e ingenioso, para que pueda ser valorado con más puntos que los demás, y nos permita desarrollar un proyecto en el que llevamos años trabajando”.
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Ireki bihotza… Mintzakideentzako !!!!
Euskara Zerbitzua
Zer da mintzakide? Euskaraz mintzatzeko ohitura dutenak eta mintzapraktika egin nahi duten pertsonak biltzeko programa da. Zertarako? Euskara hobetzeko, gehiagotan erabiltzeko, euskaraz bizitzeko, normalizazioaren alde egiteko, ingurune euskalduna sortu, indartu eta zabaltzeko… Nola? Astean behin: ordubetez, talde txikietan. Paseoan, kafetegian, parkean… euskaraz hitz egiteko ohitura dutenak eta mintzapraktika egin nahi dutenak elkartuta, beste mintza-taldeekin koordinatuta. Ekintza osagarriak: herriko beste mintzalagun taldeekin irteerak, afariak, kirol ekintzak, Mintza Eguna… Parte hartzeko baldintza Euskaraz komunikatzeko gutxieneko maila izan behar da. Izena emateko fitxa. Tafallako Euskara Zerbitzura etorri (8:00 – 13:00) eta hartu zure fitxa. Izena emateko epea: irailaren 24tik urriaren 22ra
Harremanak eta informazioa: 948 330 868 • 664 496 509 mintzakide@topagunea.com internetez ere egin dezakezu: www.blogak.com/mintzakide
¿Qué es mintzakide? Es un programa que junta a personas que tienen costumbre de hablar euskera con gente que quiere practicarlo.
¿Para qué ? Para mejorar el nivel de euskera, para hablar con más frecuencia, para vivir en euskera, para trabajar a favor de la normalización del euskera, para crear espacios en euskera, reforzarlo, extenderlo… ¿Cómo? Una vez a la semana: una hora a la semana, en grupos pequeños. Durante el paseo, tomando un café, en el parque.. juntando a quienes tienen costumbre de hablar en euskera con quienes quieren practicarlo y coordinado a la vez con otros grupos. Actividades complementarias: con otros y otras participantes del programa de otros grupos, salidas, cenas, actividades deportivas, Mintza Eguna… Condiciones de participación Es imprescindible tener un nivel mínimo para comunicarse en euskera. Ficha de inscripción Puedes acudir al Servicio de Euskera del Ayuntamientro de Tafalla (8:00 – 13:00) y rellenar tu ficha. Plazo para inscribirse: hasta el 22 de octubre. Más información: 948 330 868 • 664 496 509 mintzakide@topagunea.com y por medio de internet: www.blogak.com/mintzakide
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I.E.S. RIBERA DEL ARGA DE PERALTA
Pioneros en la aplicación de la mecatrónica en la Formación Profesional El I.E.S. Ribera del Arga de Peralta ha presentado públicamente el ‘Proyecto de innovación aplicada y transformación del conocimiento en Formación Profesional’, una iniciativa pionera en la que participa junto con otros nueve centros de distintas comunidades autónomas. Concretamente, el centro peraltés ha aplicado el proyecto a los ciclos de mantenimiento industrial, incluyendo sendos puestos de Mecatrónica avanzada y Estación robotizada. El proyecto fue aprobado por la Secretaría de Estado de Educación y Formación Profesional en octubre del pasado año, y cuenta con financiación europea, concretamente con una partida de 300.000 euros, que se distribuyen entre todos los institutos participantes: de Asturias, Gipuzkoa, Bizkaia, Cantabria, Burgos, Zaragoza, Gerona, Barcelona y Valencia, además del I.E.S. Ribera del Arga. Precisamente, profesores de todos estos centros han trabajado de forma coordinada para poner en marcha la iniciativa, desde principios de año, intercambiando conocimientos y tecnologías, ya que el trabajo en red era uno de los objetivos del proyecto. Todo ello con el soporte técnico de la empresa Festo, que ha sido la encargada de aportar tanto los materiales como la formación específica. La última de las reuniones del grupo de trabajo, celebrada en Peralta, sirvió para presentar
Presentación del proyecto en el I.E.S. Ribera Alta de Peralta.
públicamente el puesto de mecatrónica; cinco módulos independientes que cuentan con las máquinas y la tecnología utilizadas en muchas industrias, a una escala más pequeña que permite que el trabajo de formación sea más fácil. En la presentación del mismo estuvieron presentes autoridades del Gobierno de Navarra, como el director del servicio de Formación Profesional, Marino Barásoain, así como los propios alumnos del ciclo de Mantenimiento Industrial, “que son los verdaderos destinatarios de todo este proceso”, explicaba Alberto Suárez, uno de los coordinadores del proyecto, junto a Javier Larrea (responsable del área de robótica, que es-
tá aún en proceso de desarrollo y se presentará en junio). Y es que el principal objetivo de este proyecto de innovación es dar respuesta a las necesidades tecnológicas que plantea la nueva formación profesional, lo que a su vez permite una mejor formación práctica para los alumnos. Así, pues, los alumnos del centro podrán trabajar durante este curso con los puestos de mecatrónica, que precisamente es el nombre que recibirá la formación profesional impartida en Peralta a partir del próximo curso: ‘Mecatrónica Industrial’. Prácticas en empresas
Durante la presentación del proyecto, el director del Servicio de
>> El centro ha presentado públicamente un proyecto de innovación en el que trabaja junto a otros nueve centros de diferentes comunidades autónomas Formación Profesional, Marino Barásoain, explicó que el departamento de Educación está terminando de cerrar un acuerdo con la Confederación de Empresarios de Navarra (CEN) y el CEIN, para que los alumnos puedan desarrollar todos estos proyectos de innovación en las empresas de la zona.
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Ferias y eventos marcan el otoño cultural en Peralta Tras la Feria Promo Stock y la Feria de Artesanía, quedan por celebrar un encuentro de bolilleras o la Feria Micológica, además del Ciclo de Teatro y el de Cine de Estreno
La Rockoteca, premiada por la Biblioteca Nacional ‘En un lugar de la marcha…’, nombre que recibe el espacio, ha sido galardonada con más de 120 obras relacionadas con la música
Exposición micológica en la plaza Principal de Peralta en octubre de 2011.
La agenda socio cultural de Peralta viene de lo más repleta en este otoño-invierno 2012. Además de las más tradicionales, desde la concejalía de Cultura y desde el área de Turismo se han puesto en marcha varias iniciativas que se desarrollarán durante los próximos fines de semana. Entre las novedades más destacadas de este año, se ha puesto en marcha una concentración de bolilleras, a la que tienen previsto asistir decenas de aficionadas a este arte, provenientes tanto de Navarra, como de las provincias limítrofes. La actividad se ha impulsado desde la concejalía de Turismo, con el objetivo de “promocionar la localidad y atraer a visitantes de fuera, al tiempo que sacamos de casa a la gente del pueblo”, explicaba la edil Petra García. Y es que, tal y como explicaba la concejala, “en Peralta hay mucha gente aficionada a hacer bolillo”. A través de la Asociación de Mujeres Piedra Alta, se han venido desarrollando varios cursos en los que han tomado parte en torno a una veintena de alumnas, y por eso, desde el Ayuntamiento se pensó que era buena idea mostrar a la ciudadanía tanto su trabajo como el de otras artesanas:
“en 2006 ya se hizo una concentración, organizada por la asociación, y como salió tan bien, muchas nos quedamos con ganas de más”. Un año más, y ya van siete, otra de las citas ineludibles para muchos peralteses amantes de la gastronomía y de la naturaleza es la Exposición Micológica, que tendrá lugar en la plaza Principal el domingo, 28 de octubre. Organizada por el Club Náutico, la muestra da a conocer cada año diferentes especies de setas y hongos, y además ofrece la posibilidad de degustar diferentes pintxos elaborados a partir de estos frutos tan típicos del otoño. Todo ello con un fin solidario: recaudar fondos para alguno de los proyectos en los que están implicados algunos vecinos de Peralta. El año pasado se llegaron a reunir 2.100 euros, dirigidos a sufragar la reconstrucción de un colegio en Haití. Ciclos de cine y teatro
Además, la Casa de Cultura acoge, desde el día 5 y hasta el 26, todos los viernes del mes de octubre, un ciclo de teatro y en noviembre le tocará el turno al cine de estreno.
La Biblioteca Nacional de España ha premiado recientemente a la Biblioteca-Rockoteca ‘En un lugar de la marcha’, de Peralta “por su labor de innovación bibliotecaria, creando puentes entre la literatura y la música”. El galardón consiste en la donación al espacio de un total de 120 obras, relacionadas con la música en general y con el rock en particular. El lote está compuesto por una serie de obras para niños, relacionadas con la didáctica y la historia de la música; varias biografías de varios grupos modernos de distintos estilos, (John Lennon, Frank Sinatra, Bon Jovi, U2, Elvis Prestley, Nirvana, Iron Maiden, The Rolling Stones, The Beatles, Queen, Jim Morrison, Metallica o Pink Floyd; o una serie de monografías sobre teoría musical (obras de acústica musical, musicoterapia, interpretación, notación, etc). Tampoco han faltado obras de Historia de la música (sobre Haydn, Mozart, Beethoven, compositores barrocos, o sobre la música del siglo XX). Con más de 500 documentos específicos sobre rock (entre CDs, vinilos, revistas y libros) y diversas obras de música en general, la Rockoteca de Peralta se ha convertido en todo un referente en el aprendizaje y el conocimiento de la música. Pero no solo eso, sino que además, a lo largo de los más de dos años que lleva abierta, varios grupos han ofrecido recitales en sus instalaciones.
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CASA EL TRUJAL
Un trujal reconvertido en alojamiento turístico en Funes La nueva casa rural, con capacidad hasta 20 personas, se ha reconvertido en alojamiento turístico de Primera Categoría Desde finales de septiembre, Funes cuenta con un nuevo establecimiento hostelero. Se trata de una vivienda turística rural catalogada por el Gobierno de Navarra como de Primera Categoría, que pretende dinamizar la actividad turística, tanto en Funes como en los alrededores. Del S. XVIII al siglo XXI
Los propietarios de Casa El Trujal, Daniel Gómara y Raquel Molviedro, han querido rehabilitar una casa familiar que en su interior mantiene elementos de un trujal del siglo XVIII. El alojamiento ha querido recuperar el espíritu de una vivienda antigua de pueblo, incluyendo una decoración tradicional, acorde con el antiguo trujal, sin descuidar el confort de más alto nivel: aire acondicionado y calefacción individual en todas las habitaciones, Wifi, etc. Capacidad hasta 20 plazas
Con capacidad para 15 plazas (más 5 adicionales), la vivienda dispone de tres plantas más terraza. En la planta baja se encuentran el recibidor, un salón comedor con chimenea, aseo, despensa, una amplia cocina, completamente equipada y un patio con barbacoa. La primera planta cuenta con un dormitorio de matrimonio; dos dobles y un triple, todos con cuarto de baño y en la segunda planta hay tres dormitorios dobles, uno de ellos con cuarto de baño en el interior, y otro baño compartido; además de otra cocina completamente equipada. Finalmente, la cubierta cuenta con una terraza/solarium desde la que contemplar unas magníficas vistas, tanto del municipio como del monte. En cuanto
Plaza del Trujal, 3 31360 FUNES Tel. 699 210 789 www.casaeltrujal.com El encanto del antiguo trujal
Propietarios, familiares y amigos en la inauguración de Casa El Trujal, con el ciclista funesino Javier Aramendía, que ejerció de “padrino” del evento.
a las posibilidades del alquiler, sus propietarios afirmaban que “la vivienda está pensada para ser alquilada completa, si bien existe la posibilidad de alquilarla por plantas, aunque siempre con prioridad para la primera opción”.
La apertura de este alojamiento turístico en Funes viene a cubrir el vacío existente de este tipo de alojamientos en la zona, que cuenta con una gran afluencia de visitantes de provincias limítrofes, animados por la multitud de opciones de turismo que ofrece.
En todo el proceso de rehabilitación, sus propietarios han querido mantener elementos hallados que pertenecían al antiguo trujal de aceite, en uso cuando esa zona del municipio estaba deshabitada. Así, se han mantenido a la vista las vigas de madera que sostenían todo el mecanismo, y en el patio se ha conservado una de las piedras que servían para prensar la oliva, reconvertida en fuente.
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La Escuela Taller instala farolas solares en Falces La actuación se incluye en el módulo de energías renovables que, junto con el de soldadura y carpintería metálica, se desarrolla hasta el mes de diciembre Profundizando en su uso de las energías renovables, Falces ha instalado recientemente un total de seis farolas solares en la zona del antiguo Matadero. Concretamente, se trata del camino que lleva desde la urbanización Arga hasta la Escuela Taller, que precisamente ha sido la encargada de llevar a cabo toda la instalación. Y es que una de las dos modalidades con las que cuenta el programa, es un módulo de energías renovables. El Ayuntamiento de la localidad ha habilitado una partida de 15.000 euros para la adquisición de las luminarias, pero toda la instalación eléctrica ha corrido a cargo de los alumnos de la Escuela Taller, que durante todo este año han realizado varias intervenciones en la localidad: desde la sustitución del sistema eléctrico en la planta baja del antiguo Hospital, o toda la instalación del Punto de Información del Visón. Las nuevas farolas funcionan con tecnología Microled Plus, mediante unas placas fotovoltaicas cargan sus baterías, lo que les permite no necesitar consumo eléctrico alguno. Desde el Ayuntamiento alegaban que “la zona era idónea para instalar este tipo de iluminación, pero no creo que puedan adaptarse a otras calles más sombrías”, según explicaba el alcalde de la localidad, Valentín García, quien además apuntaba que “estamos planteando un plan
Las farolas solares recien instaladas funcionan con tecnología Microled Plus.
de ahorro energético que incluirá la sustitución de las farolas de Falces por otras de bajo consumo y leds”. El proyecto de la Escuela Taller concluirá en el mes de diciembre, y desde el Consistorio ya se está trabajando para presentar una propuesta interesante que pueda optar también a la subvención para el próximo año, “porque se trata de un servicio que al Ayuntamiento le viene muy bien para la realización de muchos trabajos, arreglos y reparaciones que, de otro modo
>> “Las nuevas farolas funcionan con tecnología Microled Plus. tendríamos que contratar fuera”. Para ello, y debido a los recortes en este tipo de subvenciones, según el primer edil “nos estamos planteando incluso emprender proyectos conjuntos con otras localidades, como Tafalla, con la que ya tenemos un convenio”.
Finalizada la rehabilitación de las cabañas El Consistorio ha editado además un folleto turístico en el que se promocionan estos edificios, enmarcados en dos rutas de BTT A finales del verano se concluyó la rehabilitación de las cuatro cabañas de ganado y agrícolas incluidas dentro de un proyecto turístico impulsado por el Ayuntamiento de Falces. Los trabajos de reconstrucción de las cabañas han contado con un presupuesto total de 35.341 euros, de los cuales, el Consorcio EDER aporta entre el 60% y el 70% del total. Los cuatro edificios sobre los que se ha actuado son: la cabaña de los Gemelos, la cabaña de Romualdo, la cabaña de Arriazu y la cabaña de Mari Ochoa, y todas ellas se han incluido sendas rutas para realizar en BTT. Además, para su promoción, el Ayuntamiento ha editado un folleto en el que se incluye un mapa de la zona, con los caminos marcados, así como imágenes de las cuatro cabañas, y una breve explicación sobre cada una de ellas. Pero ésta no es la única actuación que se ha llevado a cabo recientemente en colaboración con el Consorcio EDER, quien ha aportado íntegramente los 10.000 euros dirigidos a la rehabilitación del entorno del Castillo de los Moros, y los 6.000 de las mejoras en la accesibilidad a la mota del río. En el primer caso, se ha consolidado la zona y se ha colocado un vallado de madera, mejoras que han contribuido a garantizar la seguridad del encierro del Pilón. En lo que respecta a la accesibilidad del río, se encuentra dentro del proyecto común, Ribera accesible.
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La Vuelta más navarra tuvo un protagonista de Funes El ciclista Javier Aramendía fue uno de los corredores más combativos de la ronda, que atravesó varias localidades de la Zona Media, creando mucha expectación a su paso Ha sido una de las sensaciones de la Vuelta a España 2012. Se ha hecho con el premio al corredor más combativo, protagonizando un total de cinco escapadas. Pero el ciclista funesino, Javier Aramendía, tenía desde antes un premio más importante: todo un pueblo volcado con él. Y es que si desde sus inicios como profesional ha contado siempre con un importante respaldo entre sus vecinos, su participación en la ronda ibérica este año ha tenido a muchos de ellos pegados a la tele o al smartphone. Bien sea por su inicio en Navarra, bien por la emoción de muchas de sus etapas, esta Vuelta 2012 ha devuelto la afición por el ciclismo a muchos espectadores en la zona, especialmente en Funes: “desde el principio, ya en la salida, noté un gran respaldo popular. De hecho, la primera etapa, con la contrarreloj por equipos por el recorrido del encierro fue uno de los momentos más importantes de mi carrera deportiva. Mucha gente había venido a animarnos y eso siempre se agradece”, explicaba el propio Javier, quien además apuntaba que “además, en todas las etapas hemos notado que ha salido más gente a la calle, como sucede en otros países donde, aunque la gente no entienda de ciclismo sale a la calle para ver el espectáculo”. Y precisamente espectáculo es lo que ha ayudado a ofrecer el ciclista del Caja Rural, “he aprovechado las oportunidades que se me han presentado, y aunque no ha habido mucho margen para los escapados, mi trabajo ha servido para que se vea al equipo. Aún así, yo sigo con la ilusión de que alguna victoria importante
Aramendía, en una escapada en la segunda etapa de la Vuelta, a su paso por Valdizarbe
>> “La primera etapa, con la contrarreloj por equipos por el recorrido del encierro fue uno de los momentos más importantes de mi carrera”. llegará, y para ello sigo trabajando cada día”. Su participación en la Vuelta a España ha sido para Javier un premio a una buena temporada, pero también la recompensa después de unos años en los que la forma física no le ha acompañado todo lo que hubiera deseado: “después de una mala primera parte de la temporada, tras mi caída en Noruega, poco a
poco fui encontrándome mejor, y en las últimas carreras (Vuelta a Burgos y Clásica de Ordizia),
ya sólo pensaba en la Vuelta, y finalmente terminé por estar entre los elegidos”.
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ALNUS da a conocer la ‘fauna invisible’ del río, a través de una exposición La muestra recoge fotografías, vídeos, paneles informativos y reproducciones a tamaño real de los animales que se pueden encontrar a orillas del río Aragón El grupo ecologista ALNUS de Marcilla se ha propuesto dar a conocer la fauna que existe en el río Aragón, a su paso por la localidad, y por ello, acaba de inaugurar la muestra ‘La fauna invisible en los tramos bajos del río Aragón’. La exposición se puede ver en el Castillo hasta diciembre, y para darla a conocer de una manera más adecuada, se han organizado recorridos guiados en la misma, durante todos los fines de semana, gracias a los voluntarios de la asociación. La iniciativa surgió a raíz de la inclusión del grupo ALNUS en la red de voluntariado en los ríos, promovido por el Centro de Recursos Ambientales de Navarra, CRANA. Y es que, “una de las muchas actividades que nos plantearon era la de utilizar cámaras de fototrampeo (que se disparan automáticamente con un sensor de movimiento instalado) para poder fotografiar al visón europeo”, explicaba Javier Fabo, uno de los responsables de la entidad, quien además apuntaba que “durante este tiempo logramos obtener una gran cantidad de fotografías y vídeos, no sólo de visones, sino de otro tipo de animales que se encontraban en las riberas del río Aragón, a su paso por Marcilla”. Una vez concluido el proyecto,
Restaurado el antiguo frontón municipal El proyecto se enmarca en la recuperación de lugares de interés municipal, impulsado por el Consorcio EDER
Imagen de la exposición que contiene fotografías, paneles informativos y material audiovisual sobre el hábitat y las condiciones de vida de estos animales.
los resultados se recogieron en un libro, publicado por el propio Javier Fabo. Y debido a la expectación y a la curiosidad despertada en muchos marcilleses, se decidió poner en marcha la muestra. Ésta contiene fotografías, material audiovisual y paneles informativos sobre el hábitat y las condiciones de vida de estos animales, y también reproducciones de los ejemplares, realizadas por el modelista Javier Murillo. El título de la exposición (la fauna invisible) hace referencia a los hábitos de estas
>> La muestra se puede visitar hasta el mes de diciembre en el Castillo especies, principalmente nocturnas: visones, nutrias, tejones, garduñas, ginetas, castores, zorros, jabalíes y gatos monteses, entre otros. El lema de esta muestra es “conocer para entender”, y por eso, sus organizadores se han propuesto que “se valore la importancia de cuidar y preservar los ríos y su entorno, porque de no ser así, toda esta fauna no existiría”.
Dentro del proyecto, LIM (Lugar de Interés Municipal) puesto en marcha por el Consorcio EDER, Marcilla ha recuperado un lugar cargado de historia, en pleno centro: el antiguo frontón municipal. El espacio se encontraba muy deteriorado y había perdido incluso su aspecto y su función inicial, convirtiéndose en un aparcamiento. Sin embargo, gracias a este proyecto, en el que se han invertido 10.000 euros, se ha podido restaurar no solo su estado original, sino que también se está recuperando la costumbre de jugar a pelota al aire libre. El proyecto LIM está financiado por la Unión Europea, a través del Eje 4 (LEADER FEADER), gestionados por el Gobierno de Navarra y el Consorcio EDER. La iniciativa tiene el objetivo de recuperar elementos del patrimonio local. En el caso de Marcilla se actuó en dicho entorno debido a la demanda de los más pequeños de la localidad, que solicitaban espacios de juego al aire libre.
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El sector vitivinícola, según sus protagonistas Hacemos un análisis de la vendimia en particular y del estado actual del vino a través de sus protagonistas Con unos días de adelanto con respecto a la fecha tradicional, la Zona Media comenzó a vendimiar a finales del mes de agosto. Y es que las altas temperaturas registradas durante el verano (sobre todo en agosto) y la ausencia de precipitaciones contribuyeron a una maduración más temprana de variedades como el Chardonnay, con la que se inicia la campaña, que se prolongará hasta finales del mes de octubre. Es el comienzo de una campaña en la que se predice, según las estimaciones de la sección de Viticultura del Servicio de Agricultura del Gobierno de Navarra, una cosecha cercana a los 68 millones de kilos, lo que supone una reducción de un 6% con respecto al año anterior, y de 11% con respecto a lo que se venía catalogando como normal. Con todos estos antecedentes, la opinión de las personas vinculadas al sector es fundamental para ofrecer una radiografía del momento que atraviesa en la actualidad el vino en Navarra. Hablamos con productores, distribuidores, vendedores y responsables de su promoción para conocerlo de primera mano.
En la producción
En la recolección
Javier Ayerra
Richard Goñi
Viticultor y productor de Bodegas Ayerra
Ingeniero Agrónomo de Bodegas Marco Real
“El regadío nos está ayudando a regularizar la producción pero hay que saber cuándo y cómo utilizarlo”
Cada año recogemos alrededor de 200.000 kilos de uva a la manera tradicional”En la
“La sequía nos está perjudicando mucho. Desde hace dos campañas venimos notando un descenso en la cosecha, y también un empeoramiento en la calidad de las uvas de secano. Por suerte, tenemos gran parte de la producción de tempranillo (en torno al 40%) en regadío, y hemos conseguido obtener una uva de buena calidad en cabernet sauvignon y merlot. Aunque es una cosecha buena, no está siendo de las mejores, porque nuestra experiencia nos dice que los años que más calor hace y menos llueve, por ejemplo 2003, la cosecha es peor. Lo ideal es empezar la campaña más tarde, y así se obtiene una uva de mejor calidad. El regadío nos está ayudando a regularizar la producción pero hay que saber cuándo y cómo utilizarlo. En lo que respecta a los precios, esta subida puede ser un arma de doble filo, porque puede repercutir en el precio final del vino, y eso sería lo peor. Debemos ser prudentes y tratar de que no vuelva a pasar lo que ya sucedió hace 15 años”.
“Cada año recogemos alrededor de 200.000 kilos de uva a la manera tradicional. Es una apuesta de la bodega por la calidad y la tradición, y aunque el proceso es mucho más costoso, la uva llega en mejores condiciones y nos permite hacer unos vinos de alta gama con un plus de calidad. Para ello, hacemos análisis durante todo el año de cada parcela, y a partir de ahí definimos cuáles son las mejores para recoger a mano (mejor exposición al sol, de maduración más homogénea). En total recogemos alrededor de 40 hectáreas, parte de producción propio (de espaldera), y parte de viticultores externos (viñas viejas de vaso de garnacha). Contamos con viñedos en Olite, Santacara y Torres del Río, y desde su recogida cuidamos mucho todo el proceso: desde la selección manual de los mejores granos, hasta su fermentación en tinos de madera de roble francés. En total producimos unos 10.000 litros, procedentes de tempranillo, merlot, garnacha, cabernet y graciano, que dan lugar a los vinos de Señorío de Andión, Reserva de Familia y Colección Privada”.
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En la promoción
En la tradición
Jordi Vidal
David Palacios
Gerente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra
Presidente de la Cofradía del Vino
“Nuestra estrategia ha estado dirigida a renovar la marca y rejuvenecerla, y a ayudar a las empresas a su expansión internacional” “Desde hace unos cinco años, la estrategia de la D.O. Navarra ha estado dirigida a renovar la marca y hacerla llegar a un público más joven, y a ayudar a las empresas a su expansión internacional. Además, a lo largo de los últimos meses, hemos concentrado nuestros esfuerzos en promocionarnos en nuestra potencial zona de influencia: País Vasco, y sur de Francia (País Vasco-francés). Todo ello se ha llevado a cabo renovando nuestra comunicación: a través de una nueva web (www.navarrawine.com); un blog (tupropioestilodevino.com); y haciendo mucho hincapié en la presencia en redes sociales (Facebook, Twiter, Flickr, Instagram, Pinterest, etc.). Todo ello, actualizado tanto en castellano como en inglés y alemán, reforzando así nuestra vocación internacional. En lo que respecta a la comunicación más tradicional, se han organizado eventos que relacionan el vino con otras actividades, como la música, en las “Noches del vino”, tanto en Pamplona como en Tudela; hemos participado en ferias nacionales e internacionales, de la mano de Reyno Gourmet; hemos ofrecido formación, etc. Ha sido un giro bastante importante, que ya está ofreciendo sus frutos”.
“Parece que por fin se está consiguiendo un equilibrio entre la oferta y la demanda de vino” “Nosotros somos optimistas con respecto a la campaña. Porque después de tantos años de sobreproducción y de tener que arrancar viñas, parece que por fin se está consiguiendo un equilibrio entre la oferta y la demanda de vino. A esto ha contribuido la sequía de los dos últimos años, que ha reducido bastante las cosechas, limitándolas prácticamente a las zonas de regadío. Todo ello ha supuesto un incremento en el precio que se paga por la uva, lo que ha ayudado a que los viticultores estén más esperanzados, porque de contar con un cultivo prácticamente deficitario, por fin se está consiguiendo rentabilidad. Aún así, no sabemos cómo repercutirá esto en el precio final del vino, y esperamos que no lo encarezca, porque volveríamos a estar en una mala situación. A pesar de el optimismo, no debemos dejar de trabajar en fomentar el consumo entre los jóvenes, y seguir mejorando la calidad de nuestro producto, que es cada vez mejor”
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En la innovación
En la venta especializada
Fernanda Martínez de Azagra
Julián Algarra
Gerente de Bodegas Vega del Castillo
Propietario de la Vinoteca de Olite
“Conseguimos sacar una línea de cremas y productos elaborados a partir de uvas”
“Actualmente, es la mujer la principal consumidora de vino, la que se encarga de comprarlo y la que conoce mejor el mercado”
Hace ya unos años que desde la cooperativa nos pusimos el objetivo de diversificar nuestra producción, para tratar de contar con nuevas fuentes de ingresos. Por eso, para nosotros la I+D+i era fundamental, y en 2008 iniciamos un proyecto en colaboración con el CNTA, para trata de valorizar uno de nuestros subproductos: la piel de la uva. Conocíamos de sus propiedades antioxidantes, y a través de este estudio pudimos desarrollar nuevas aplicaciones para la industria alimenticia, farmacéutica y estética. En lo que respecta a las dos primeras, estamos trabajando en su concreción, pero desde hace un tiempo junto con un laboratorio especializado en productos de estética, conseguimos sacar una línea de cremas y productos elaborados a partir de uvas que ofrecen resultados estupendos para la piel del rostro, las manos o el cuerpo. Ofrecemos estos productos tanto para clientes particulares, en nuestras cuatro tiendas, como distribuyéndolos directamente a balnearios”.
“El vino se bebe en compañía y por eso se relaciona con momentos agradables de la vida. Sirve para fomentar la conversación y, en su justa medida, para agilizar la mente. Es necesario familiarizar a la gente con el vino, normalizarlo y dotarlo de una historia que ayude a humanizarlo, a perderle el miedo. Antes, desde la vinoteca organizaba catas, pero en la situación actual suelo coger a los visitantes y llevarlos a beber vino a los lugares más emblemáticos de Olite. Resulta muy difícil vivir únicamente de la venta de vino, porque España, a pesar de ser el segundo productor mundial, está a la cola en consumo, con 11 litros por habitante y año. Actualmente, es la mujer la principal consumidora de vino, la que se encarga de comprarlo y la que conoce mejor el mercado. Aquí en Navarra, a pesar de la fama del rosado, lo que más se vende son vinos jóvenes, crianzas y blancos. Pero necesitamos que este consumo se generalice más en el ocio y en la vida cotidiana, sobre todo de los jóvenes”.
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vino y enoturismo promoción 35 LA RECETA LA INICIATIVA
En la cocina de la Silbi
Deporte, fiesta y vino para promocionar la zona
Como buena olitense y amante de los buenos caldos de la tierra, Silbia Redondo, nuestra bloguera gastronómica más reconocida, ha querido estar presente en este número de ENTORNO para compartir una de sus recetas, donde el vino es protagonista.
Estamos en época de vendimia, donde nuestra Zona Media rezuma vino por todos sus poros más que en ninguna otra época del año. En nuestra tierra contamos con un gran número de bodegas, que podemos visitar para catar sus más preciados caldos, y donde sus expertos enólogos nos conducirán a la senda de los más variados aromas, tonos, y notas de sabor que encontraremos en sus diferentes vinos. ¿Cuál te gusta más? Tinto, blanco, rosado... Os invito a preparar esta receta elaborada con un Tinto Crianza de nuestra Zona Media, donde el fruto de la vid es totalmente el protagonista.
SOLOMILLO AL VINO TINTO, CON MOUSSE DE CRIANZA DE LA ZONA MEDIA, Y CAVIAR DE HONGOS INGREDIENTES Macerar solomillo: 1 Solomillo de cerdo, 500 ml de vino tinto crianza de la Zona Media de Navarra, 2 ajos, ½ cebolla pequeña, 5 clavos, 10 gr de pimienta negra, 1 ramita de romero, 1/2 palo de canela, sal. Mousse de Crianza: 300 ml de tinto crianza de la Zona Media de Navarra, ½ palo de canela, 3 yemas, 100 ml nata, 2 hojas de gelatina, 50 gr de azúcar, 1 ramita pequeña de romero,1 carga de sifón, unos piñones tostados. Caviar de Hongos: 50 gr de boletus, ¼ de cebolla, 300 ml de agua, pimienta, sal, 1gr de Agar-agar, 150 ml de aceite de girasol.
ELABORACION Solomillo: Salpimentamos el solomillo ya limpio de grasa, y lo ponemos en un recipiente un poco más grande de su tamaño. Le ponemos por encima los ajos machacados, la cebolla cortada, los clavos, las bolas de pimienta, el romero, la canela, y por último cubrimos con el vino. Lo dejaremos macerar unas 5 horas. Una vez pasado este tiempo, lo secamos un poco con papel absorbente y lo marcamos en la plancha por todas sus caras. Precalentamos el horno a 190º y metemos el solomillo con un chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra y su líquido de maceración, el tiempo dependerá de si te gusta más o menos rosado. Con unos 10-15 min estará listo. Reducir en un cazo el resto de la salsa de vino de la bandeja.
Mousse de Crianza: En un cazo ponemos 150 ml de vino con 30 gr de azúcar, medio palo de canela y un poco de romero, y dejamos reducir hasta que tenga punto de caramelo. Reservamos un poco para decorar al final. Batimos bien las yemas con 20 gr azúcar y agregamos 150 ml de tinto crianza, añadimos el caramelo anterior y llevamos al fuego, sin dejar de dar vueltas. Añadimos la gelatina, previamente hidratada en agua y escurrida, y la
disolvemos en nuestra preparación. Dejamos templar y añadimos la nata. Esta preparación la colamos y metemos en un sifón; ponemos una carga de gas y agitamos y guardamos en frigo unas 5-6 horas hasta el momento de servir, cuando volveremos a agitar con energía.
Caviar de hongos: Pochamos la cebolla, añadimos los boletus ,los cuales saltearemos con sal y pimienta y agregamos el agua. Dejamos hervir unos minutos, y colamos apretando bien los boletus contra el colador para sacar toda la esencia. El jugo de hongos resultante lo ponemos a fuego medio y, cuando hierva, echamos el agaragar y con unas varillas de mano, removemos bien. Con un cuentagotas iremos echando este líquido en bolitas en un vaso con aceite de girasol, previamente refrigerado. Colar las bolitas y reservar. MONTAJE Cortamos en loncha gordas el solomillo y disponemos en fila en un plato. Hacemos una lágrima con el caramelo de vino especiado, que hemos reservado, y decoramos con un palo de canela. En un vasito transparente, al lado del solomillo, presentaremos la mousse de Crianza, con unos piñones tostados y unas hojas de romero. Regamos con un par de cucharadas de salsa de vino, y ponemos un hilo de caramelo por encima de los medallones. Disponemos el caviar de hongos al gusto, por encima o a los lados del solomillo y terminamos con una ramita de romero para decorar.
Presentación de la carrera y la Fiesta del VIno a los medios de comunicación.
Un evento festivo deportivo para promocionar la Zona Media y con el vino como protagonista. Ésta ha sido la idea que perseguían desde la Asociación Turística de la Navarra Media, responsable de organizar la Fiesta del Vino en el Palacio Real, y las Diez Millas de la Ruta del Vino, las dos novedosas actividades que han protagonizado la agenda de este fin de semana en la zona. Las iniciativas se han diseñado con un objetivo claro, promocionar la comarca, a través de uno de sus elementos más identificativos: el vino. La idea de organizar una prueba deportiva surgió hace unos meses, y finalmente se ha puesto en marcha a través del Circuito Solo Runners. El circuito de 16 kilómetros, con salida y llegada en Olite, junto al Palacio Real, estaba dotado con un premio muy especial para el ganador y la ganadora de la prueba, en categoría absoluta: su peso en vino. La Fiesta del vino en el Palacio Aprovechando la celebración del evento deportivo, la noche previa a la carrera, el Palacio Real se vistió de gala para acoger la Fiesta del Vino; música, buen ambiente y vino en un marco incomparable. Además de la Asociación Turística de la Zona Media y la Asociación de Hosteleros de Olite encargada de los pintxos, en ambos eventos han colaborado de manera muy activa tanto el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media como el Consejo Regulador de la D.O. Navarra.
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Bodegas San Martín , S. Coop. Pasión por la Garnacha Con la experiencia y el prestigio que otorgan casi un siglo de experiencia haciendo vino, la Bodega Cooperativa de San Martín de Unx se encuentra en pleno proceso de adaptación a las nuevas tendencias del sector. Por ello, y siempre desde el más profundo respeto a las características propias de sus viñedos, la bodega pone en el mercado un nuevo vino 100% garnacha. Se trata del "Señorío de Unx Garnacha Viñas Viejas". Un vino joven cargado de toda la frutosidad que sólo la garnacha sabe expresar: un vino muy goloso,
afrutado, de carácter "dulce", y lleno de matices florales y un poco especiados, muy propios de la zona. Con esta apuesta decidida por la garnacha, ya son tres los vinos de esta variedad presentados en los últimos dos años. Alma de Unx, Flor de Unx y este nuevo Señorío de Unx Garnacha son los tres un fiel reflejo de San Martín de Unx y la Baja Montaña. Para conocer más de cerca esta nueva filosofía, se pueden concertar visitas con cita previa y conocer una bodega inaugurada en el año 2000 que sigue la
tradición desde 1914, cuando fue fundada la primera a partir del esfuerzo de los pequeños viticultores de la localidad.
Ctra. de Sangüesa, s/n. San Martín de Unx Tel. 948 73 82 94 www.bodegasanmartin.com
Bodegas de “La casa de Lúculo” Una bodega peculiar y un vino con personalidad propia Lucio Licinio Lúculo, general romano, dejó su carrera militar por la gastronomía. En homenaje al “primer gourmet de la historia, la Bodega de la Casa Lúculo de Mendigorría ha creado Jardín de Lúculo, elaborado con uva de la variedad garnacha, característica de la región y tan denostada los últimos tiempos. Gracias a la garnacha y a una cuidada crianza en barricas de roble francés durante 7 meses se elabora este vino en el que destaca la per-
sonalidad de varietal, muy aromático e intenso, potente y fresco en boca. Una buena manera de conocerlo es visitando la singular bodega, antigua cooperativa de Mendigorría, renovada actualmente aunque conservando su peculiar estilo. También está presente en los mejores establecimientos hosteleros y vinotecas de Navarra. En la visita puede aprovecharse a conocer Andelos, la ciudad romana.
Un espacio pensado para el placer gastronómico Los paladares más exigentes de la zona tienen una cita obligada con Sibariti Gourmet. Este establecimiento, situado en Olite, ofrece la más selecta gama de productos delicatesen, conservas artesanales, etc. Además, los amantes del buen vino tienen la posibilidad de degustar por copas su amplia gama de caldos de todo el mundo, lo que permite elegir el que mejor se adapte a sus necesidades.
El gintonic se está convirtiendo en toda una filosofía, y para que puedas preparar los mejores combinados sin moverte de casa, Sibariti cuenta con una extensa oferta de ginebras de importación y tónicas diferentes. Si lo que estás buscando es un espacio para dar a conocer cualquier tipo de producto gastronómico, este establecimiento ofrece también la posibilidad de organizar todo tipo de eventos gastronómicos, ca-
tas, etc. La elaboración de cestas personalizadas y regalos gourmet son otra de las propuestas que te ofrece Sibariti, tanto en su local, como a través de su web.
Ctra. Larraga, s/n. Mendigorría Tel. 948 34 31 48 bodega@luculo.com
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Una experiencia de sabores tradicionales, con una cuidada selección de vinos
Los amantes de la buena gastronomía y los productos de calidad encuentran en el Asador Brasas de Tafalla el lugar que buscan. Sus amplios y agrada-
bles comedores, con vistas a un jardín y al río Cidacos, son ideales para la celebración de eventos entre amigos, comidas de empresa, etc Pero si hay un protagonista en este restaurante es la materia prima de calidad: especializado en carnes (chuletón de buey, costillas de cordero, brochetas de ternera, etc.) y pescados (rodaballo, besugo, merluza) preparadas a la parrilla. Todo ello regado con los mejores vinos de
la tierra, ya que el establecimiento, recomendado por la D.O. Navarra, ofrece una amplia carta con los mejores vinos de la tierra, y las recomendaciones del maridaje perfecto para una comida o cena inolvidables.
Avda. de Sangüesa 15-17 31300 Tafalla T 948703148 / 948702651 F 948704627 rbrasas@terra.es www.asador-brasas.com
Urrutia Olite Asesoramiento y venta de vino Además de su tienda insignia situada en Ujué, Pastas Urrutia cuenta con un establecimiento situado en pleno corazón de Olite, concretamente en la plaza Carlos III. Un espacio que cuenta con un gran protagonista: el vino. Todo tipo de caldos, rosados, blancos y tintos de todas las variedades (crianzas reservas y vinos jóvenes), con un claro criterio de selección, todos cuentan con la D.O. Navarra, y gran parte de ellos están elaborados en la Zona Media.
El espacio está orientado tanto para turistas, que pueden adquirir productos típicos (conservas, embutidos y las famosas pastas
artesanas), como para los clientes de la Zona Media, que pueden encontrar la más amplia gama de vinos para comidas, cenas y celebraciones varias. Y es que la tienda cuenta con personal especializado, que puede orientar en la compra del caldo más adecuado para ocasión, y con qué alimentos marida mejor. Todo un lujo para los amantes de la buena mesa.
Plaza Carlos III, esquina Rúa Mayor 31390 OLITE T 948739257 www.pastasurrutia.com pastasurrutia.blogspot.com pastasurrutia@pastasurrutia.com @pastasurrutia
Bodegas Ayerra Una familia unida para lograr un vino de calidad La historia de Bodegas Ayerra es la del amor de una familia por el vino de calidad, en su máxima expresión. De hecho, desde su fundación, en 1999, la actividad de esta entidad se ha sustentado en cuatro pilares básicos: una arraigada tradición vinícola familiar; un viñedo propio cultivado personalmente; un personal altamente cualificado; y unas modernas instalaciones. Todo ello en un marco vinícola por excelencia, el paraje de
Camproñal, situado a 2,5 kilómetros de San Martín de Unx, en la carretera a Olite. Precisamente esta excepcional ubicación ha hecho que Bodegas Ayerra forme parte de varias rutas enoturísticas y gastronómicas como la Ruta Montañesa de la D.O. Navarra, y desde hace algo menos de un mes, también en el programa turístico Agrorutas de Navarra. Un buen momento para acercarse hasta este enclave es durante los fines de semana, en que los
responsables de la bodega realizan visitas guiadas de 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 18.00 horas, los sábados, y de 10.00 a 14.00 horas los domingos. Ctra. OLITE, Km 2’5 San Martín de Unx Tel. 948 73 81 90 www.bodegasayerra.es
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La falta de uva obliga a echar el cierre a la Bodega de Tafalla La entidad, que llevaba funcionando desde 1917, echó el cierre el pasado 4 de octubre, tras 95 años de actividad El cierre de la Bodega Cooperativa Tafallesa, a principios de este mes, supone el fin a 95 años de historia de una entidad que durante décadas fue fundamental para el desarrollo agrícola y económico de la localidad. La crisis, pero sobre todo la falta de uva han obligado a echar el cierre, aunque los vinos de Torre Beratxa y Viña Nava se sigan comercializando. Las causas del cierre hay que buscarlas en la evolución que ha tenido el sector del vino en Tafalla. Un sector que entró en crisis hace más de una década, haciendo que en los últimos años se vinieran arrancando hectáreas y hectáreas de viñedo, hasta llegar a las 70 actuales. Todo esto unido a las condiciones climatológicas han hecho que en las dos últimas campañas se redujera notablemente la producción, que en la actualidad ronda los 450.000 kilos, “con ese volumen de uva, la bodega no puede producir vino”, explicaba el gerente de la Cooperativa La Sarda, que hace dos años se fusionó con la bodega. La falta de viabilidad de la bodega también hay que buscarla, según sus responsables, Depósitos de acero inoxidable de la bodega. en la finalización del acuerdo de comercialización con car a sus trabajadores”, explicala empresa Hacienda Uvanis, que ban desde La Sarda, aunque finala su vez se encargaba de proveer mente sólo se ha podido mantea la cooperativa de la uva que ne- ner a uno de los dos que empleaba cesitaba para producir vino: “des- la bodega. de hace ocho años trabajábamos Desde el año 2010, la Bodega forcon esta entidad, quien se encar- maba parte de la Cooperativa La gaba de asumir los costes de pro- Sarda, que agrupa a 300 socios, ducción, a cambio de comerciali- pero únicamente contaba con 28 zar el vino de nuestras etiquetas. viticultores, que a partir de ahora Y al no renovarse el acuerdo, tuvi- venderán su uva a Bodegas Chivimos que tomar la decisión de ce- te, gracias a un acuerdo para los rrar la bodega, e intentar recolo- próximos tres años.
95 años de historia La Bodega Cooperativa Tafallesa abrió sus puertas en 1917, con 247 viticultores y presidida por Daniel Castiella. Con el paso de los años, la entidad fue creciendo en volumen de actividad, haciéndose necesaria una ampliación, realizada en 1942. Imagen de la Bodega Cooperativa Tafallesa en sus inicios.
>> La crisis, pero sobre todo la falta de uva han obligado a echar el cierre, aunque los vinos de Torre Beratxa y Viña Nava se sigan comercializando.
En su época de mayor rendimiento, la bodega llegó a producir 3.790.000 litros de vino (principalmente graneles), y a contar con 8 trabajadores en plantilla. A pesar de la crisis del sector, la Bodega logró sobrevivir gracias entre otras cosas a la exportación a otros países como Suecia, Noruega o Dinamarca. Tras el acuerdo con la empresa Uvanis, se llevaron a cabo algunas mejoras en el saneamiento del edificio, e incluso hace dos años se adquirieron dos nuevas embotelladoras. Sin embargo, ni estas mejoras, ni sus 95 años de historia han permitido que la bodega continuara produciendo vino, y su última botella tiene fecha del 4 de octubre de 2012.
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Muebles y decoración con sabor a vino La empresa olitense Vitrasu, S.L. diseña y fabrica artesanalmente mobiliario y complementos, a partir de barricas de roble americano y francés procedentes de las bodegas de la zona Una manera original, diferente y personal de decorar con una particularidad: su “sabor” a buen vino. Decotonel es una nueva firma de fabricación de muebles y complementos de madera, realizados artesanalmente a partir de barricas de roble, tanto americano como francés. En todo este proceso se utilizan los toneles procedentes de las bodegas de la zona, que se desmontan, y de los que se utilizan las duelas (listones de madera). Precisamente el aspecto combado de estas piezas es el que caracteriza a todos y cada uno de los diseños que realiza Vicente Villar, responsable de esta original iniciativa. Desde botelleros, hasta complementos para el hogar, muebles de jardín, sillas, banquetas, vajilleros, etc. Decotonel ofrece todo tipo de diseños personalizados para aportar a tu casa o establecimiento un toque de originalidad. Y es que esta empresa ofrece también la posibilidad de diseñar y fabricar piezas a medida para bares, restaurantes o comercios especializados, como barras, mesas, banquetas, etc. con el acabado y el color que mejor se adapte al entorno escogido. Por el tipo de madera (roble francés o americano), los muebles y complementos de Decotonel tienen una gran calidad y durabilidad, así como mucha calidez. Todo ello con la experiencia que proporciona una trayectoria de 20 años en el sector de la restau-
Sillón, banco y mesa de jardín
Botelleros para 49 botellas
Banquetas altas con y sin respaldo y mesa
Sillón
Tonel con balda de cristal y botellero
Prensa grande
Tonel con 2 puertas y cajón
ración de muebles y el tratamiento de todo tipo de maderas. A través de su web (decotonel.com) se puede obtener toda la información sobre los distintos diseños e incluso adquirir on line cualquiera de estas originales piezas.
VITRASU, S.L. Pol. La Nava, Calle F, nave 27. 31390, Olite (Navarra). Tel.: 619150271. ww.decotonel.com.
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TAFATRANS VULCANIZADOS RUIZ
Multitudinaria presentación de la temporada E. MARTINO
El pasado sábado 6 de octubre tuvo lugar la presentación de los 13 equipos que forman el Tafatrans Vulcanizados Ruiz Fútbol-Sala para esta próxima temporada 2012-2013 que está a punto de comenzar. Más de 160 chicos y chicas de Tafalla y toda su comarca participaron en el acto que se celebró en la Escuela Laboral de Tafalla. Tras ocho temporadas compitiendo, el club ha logrado consolidar una importante estructura tanto masculina como femenina teniendo un papel importante dentro del panorama deportivo de la zona. Destacó el gran ambiente que se respiró durante toda la tarde y el numeroso público asistente. Reconocimientos
Este acto sirvió también para los reconocimientos a distintas personas vinculadas al club. Así la tarde comenzó con un reconocimiento al equipo Juvenil Femenino de la pasada campaña que se proclamó subcampeón de Navarra de su categoría. Las jugadoras del conjunto Senior
La familia del Tafatrans, en la presentación de la temporada 2012-2013
Femenino quisieron reconocer el gran trabajo realizado durante las últimas temporadas por María Abrego al frente de este equipo haciéndole entrega de una placa. María desempeña actualmente su labor al frente de las más pequeñas, el equipo Alevín. El club quiso agradece también a Corpus Solchaga su gran implicación personal en este proyecto deportivo y se le obsequió con una camiseta con su nombre. El momento más emotivo se vivió cuando se des-
plegó una pancarta de ánimo para Uxúe y su hermana Aineder, que sufría un accidente el pasado 20 de agosto. Ambas han pertenecido a la disciplina del club desde su fundación y actualmente pertenecían al equipo Senior. Todos los miembros del club quisieron arroparlas y recordarles que éste sigue siendo su sitio. Os esperamos muy pronto, chicas!. Amistoso con el Aran Sport
Tras finalizar el acto se disputó
un partido amistoso entre el equipo de 3º División y el Aran Sport de Peralta. En los prolegómenos del duelo se homenajeó al jugador Félix Ferrer que colgaba las botas tras varias temporadas en activo y se quiso reconocer la labor de Jesús Rubio, actual entrenador del equipo peraltés, una de las personas que participó activamente en la fundación del club hace ya ocho temporadas. El encuentro finalizó con un 6-1 a favor de los locales.
El Injerto cumple 25 años en el Trofeo Cidacos Un partido de antiguos y actuales jugadores, una comida y un lunch sirvió para celebrar tan significativa fecha El C.D. Injerto de Berbinzana ha festejado recientemente su 25 aniversario desde que participa en el Trofeo Cidacos. La celebración consistió en un partido en el que participaron todos los jugadores que, a lo largo de este tiempo, han pasado por el club, desde los más veteranos hasta los más jóvenes. A continuación, todos se reunieron para una comida en la que se rindió homenaje a varias personas con una aportación destacada en el club: José Domingo Suescun “Choral”, Carlos Chocarro ‘Facheti’ y José Suescun ‘Pelucas’. La jornada festiva concluyó con un lunch en el que participaron numerosos vecinos de Berbin-
Jugadores de todas las épocas del Injerto en sus 25 años de historia en el Trofeo Cidacos
zana. Esta temporada, el Injerto continúa con su participación
en el torneo tafallés y se mantiene en la parte media baja de la
tabla, en el puesto 13 de 17 equipos.
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Nuevo club de fútbol sala en Peralta El Aran Sport Peralta Fútbol Sala debuta este año en Primera Juvenil y Tercera Nacional Con la nueva temporada 20122013 ha echado a andar en Peralta una nueva entidad deportiva, el Aran Sport Peralta Fútbol Sala. El club se presentó a finales del mes de septiembre, pero su debut en competición tendrá lugar el 20 de octubre, con el inicio de la liga. La entidad, que retoma un proyecto iniciado en 2007, cuenta con tres equipos, uno de Tercera Nacional (Sénior), otro de 1ª División Juvenil Navarra, y un tercero de Benjamines, que sin embargo no compite. El responsable deportivo de los equipos es el gaditano Jesús Rubio Millares, que cuenta con una gran experiencia en el fútbol sala y ya ha entrenado a otros equipos en Navarra, como el Tafatrans Vulcanizados Ruiz o el Peñalén de Funes. La iniciativa surgió de la mano del Ayuntamiento de Peralta, con el objetivo de fomentar este deporte en la localidad, por este motivo, a lo largo del verano se fue completando la plantilla de ambos equipos. Aunque ya hay
Equipo juvenil de 1ª División Navarra
Equipo senior de 3ª División Nacional
entrenando un grupo de benjamines, de cara al futuro se pretende consolidar el club, aumen-
tando el número de equipos. El club está presidido por Mikel Beaskoetxea y cuenta con el pa-
CB Tafalla El Club Baloncesto Tafalla está buscando a chicos y chicas nacidos entre los años 1997 y 2001 para que se integren en sus equipos. Según los responsables del club, el único requisito para apuntarse es “tener ganas de pasarlo bien haciendo deporte e interés por conocer el deporte “y no importa si no lo han practicado nunca”. Todos aquellos que quieran, pueden apuntarse en el teléfono 669276068, o en el mail cbtafalla@gmail.com, o preguntando en la Ciudad Deportiva de Tafalla
trocinio de Aran Sport, Electrónica Falcón y el Restaurante Legaz, como principales colaboradores. Los equipos: 1ª Juvenil, Jaime Martínez (entrenador); Javi (portero); Jos, Coti, Diego, Rodri, Jorge, Ansó, Fernández, Irving y Asier (jugadores). Tercera Nacional, Jesús Rubio (entrenador); Ini y Tután (porteros); Castillo, Iker, Juan, Aitor, Rubio, Christian, Cornel, Rubén, Álvaro, Patxi y Joffre (jugadores).
Exitosa temporada del Club Ciclista Tafallés El Club Ciclista Tafallés despidió la temporada de competiciones con un inmejorable balance. En total se han disputado 22 carreras, y en todas las categorías se han conseguido importantes éxitos. En Benjamines, Óscar Berruezo ha ganado cuatro pruebas y sus compañeros, Martín Barandalla, Goretti Sesma y Raquel Erdociain han subido al podio en 11 ocasiones, todo ello en la modalidad de gynkana. En línea, el gran dominador ha sido también Óscar Berruezo, llegando en primera posición en 16 ocasiones. Goretti, Raquel y Martín le han acompañado también en cinco podios. En Principiantes (9 y 10 años), Jon Jurío ha sido el más hábil en siete carreras de gynkana, categoría en la que ha destacado también
El club ciclista tafallés consiguió importantes éxitos en todas las categorías
Imanol García y Xabier Coronas. En línea, Imanol García se ha hecho con la primera plaza en ocho ocasiones, en cuatro Jon García. En alevines gynkana (11 y 12 años), Elvira Sesma, Pedro Ruiz, Urko Vélez y Joseba Dorronsoro
han conseguido 11 trofeos a lo largo de la temporada. Y en línea, Joseba Dorronsoro se ha hecho con 4 triunfos, quedando en tercer lugar en la clasificación general de los Juegos Deportivos de Navarra, destacando también el
papel de Iker Araiz y Rodrigo Lauroba. Finalmente, en Infantiles, destaca el papel de Mikel Alonso, que ha subido cinco veces al podio, algunas de ellas acompañado por compañeros como Javier Jurío, Alfonso Gastón, Iker Giménez y Óscar Gómez. En línea, Alfonso Gastón, con cinco victorias e Iker Jiménez han sido los mejores. Y a pesar del dominio del corredor del Muskaria, David Orgambide, el trabajo en equipo ha sido muy bueno. Así las cosas, Alfonso se ha proclamado vencedor de los Juegos Deportivos de Navarra en categoría Infantil de Primer Año e Iker se ha quedado tercero. Además, Miriam Gardachal ha participado en los campeonatos de España con la Selección Navarra de Ciclismo.
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60 EDICIÓN DEL FESTIVAL DE CINE DE SAN SEBASTIÁN / DONOSTIA ZINEMALDIA
La francesa “Dans la maison” se lleva la Concha de Oro El cine brilla con intensidad en San Sebastián • Pili Múgica
De nuevo despidiendo el verano en este marco inigualable… voy a comenzar en esta ocasión por el final, con la gran película, “Dans la maison”, que el sábado 29 de septiembre recogía la Concha de Oro del festival de cine en su sesenta edición. Las cinta tenía muchas papeletas para ser la ganadora y de esta forma reconciliar a jurado y crítica. Su director, Francois Ozon, ha sabido dirigir la obra teatral de Juan Mayorga, dramaturgo madrileño de 46 años, profesor de dramaturgia y filosofía en la Escuela Superior de Artes Dramáticas y autor de “El chico de la última fila”, en la que se basó para escribir “Dans la maison”. Una gran ovación en el Kursaal acompañó al director galo cuando levantó la Concha de Oro que recibía de manos de la presidenta del jurado, la también francesa Christine Vachon. Ozon, con una larga lista de filmes a sus espaldas como “El tiempo que queda”, “2005”, “Bajo la arena” o “Le refuge”, entre otras, exprime la obra teatral para crear un estimulante juego entre la realidad y la ficción. Es una propuesta inteligente, donde los dos protagonistas dan más sentido a sus vidas por la relación que se crea entre ellos. La motivación del encuentro llena sus vacíos existenciales. En “Dans la maison” (“En la casa”), el director establece un pacto con el espectador desde el principio, a través de un trato sobre lo que es ficción y lo que es realidad. Comienza cuando un cansado profesor de literatura de un instituto se engancha al relato por entregas que le escribe un alumno, basándose en sus propias experiencias.
Dans la maison, una película fresca, divertida y brillante
La película es divertida, fresca y brillante. Una buena peli para esta temporada. Golem la exhibirá esta semana en Pamplona. Es un film con tres niveles distintos: Uno el placer inmediato al verlo; la reflexión para el que quiera y la conseguida ambición de divertir. Esto nos contaba en la rueda de prensa un inspirado, ameno y culto Luchini, protagonista de la película junto a Kristin Scott, que terminó cantando y con un gran sentido del humor, reconociendo al público y prensa de Donosti como grandes entendidos y sorprendido por la gran acogida de la película. Reivindicó el cine libre y hizo críticas a los gobiernos que quieren acabar con la industria cinematográfica, como es nuestro caso… Blancanieves
No puedo olvidar a Pablo Berger, director de “Blancanieves” que recibió el Premio Especial del jurado. Con una Macarena García que se llevaba la “Concha de plata” a la mejor actriz. Una historia interesante, original y
atrevida que nos acompañará en la cartelera de otoño. Baztán, de Iñaki Elizalde
Y ahora una de casa. Baztán de Iñaki Elizalde, llega al festival y a las pantallas después de tres años de duro trabajo. Me consta su esfuerzo e implicación a todos los niveles, sobre todo la dificultad para poder reunir los recursos económicos y llevarla a cabo. Comentando aspectos de la película, nos decía Iñaki que espera que se acoja bien. A pesar de que la película tenga cierta dureza, es un film optimista, donde no se cuenta todo, dejando un mínimo para la reflexión posterior. A la pregunta sobre ficción o documental, nos respondía con afirmación a la ficción pero con guiños hacia el documental, indagando en la frontera, en el límite. Comentaba que, con sólo un cambio de giro de cámara ya estas eligiendo, al elegir vas dejando otra cosa, y así se crea el proceso… Para Elizalde es importante “la universalidad” de la historia, donde una mayoría mantiene discriminada y ence-
>> “Baztán”, el primer largometraje de Iñaki Elizalde, cuenta la historia de los Agotes en el valle de Baztán rrada a otra, en un guetto, durante diez siglos. Una historia así de importante y que sin embargo es muy poco conocida. Un festival muy especial
Ha sido un festival muy especial, por la gran calidad y cantidad de las propuestas presentadas. También han aparecido todos los invitados/as, algunos con mucho glamour festivalero. Hay público que lo agradece. Según su director, Jóse Luis Rebordinos, el esfuerzo ha sido inmenso, “trabajando como para sacar adelante dos festivales”... Con muchas y buenas propuestas y más premios que nunca. La verdad es que se han notado alusiones a la crisis ética y financiera a nivel mundial y un grito de esperanza para que el cine, por encima de entretener, nos haga ser mas libres.
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La nueva Blancanieves, en blanco y negro
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Fotograma de “Días de pesca”, de Carlos Sorín
PALMARÉS OFICIAL
OTROS PREMIOS
Concha de Oro a la Mejor Película: Dans la maison, de François Ozon. Concha de Plata al mejor director/a: Fernando Trueba, por El artista y la modelo. Concha de Plata a la mejor actriz: Ex-aequo, Katie Coseni por Foxfire y Macarena García, por Blancanieves. Concha de Plata al mejor actor: José Sacristán, por El muerto y ser feliz. Premio del Jurado a la mejor fotografía: Touraj Aslani, por Fasle Kargadan/Rhino Season. Premio del Jurado al mejor guión: François Ozon, por Dans la maison. Menciones: The attack, de Ziad Doueiri. Premio Especial del Jurado: Blancanieves, de Pablo Berger
Premio Horizontes: El último Elvi,s de Armando Bo. Serbitzu Saria: Pura vida, de Pablo Iraburu y Migueltxo Molina. Premio Cine en Construcción: Gloria, de Sebastian Leilo. Premio Kutxa Nuevos directores: Carne de perro de Fernando Guzzoni. Premio del Público SGAEFundación Autor: The Sessions de Ben Lewin. Premio del Público SGAEFundación Autor, a la mejor película europea: The Angel´s Sharede Ken Loach. Premio Signis: Días de pesca, Carlos Sorín ( Argentina). Dentro de este magnífico palmarés, quiero hacer mi pequeño homenaje a Carlos Sorín, director de “Días de pesca”, a quien ya
>> Carlos Sorín, premio Signis, realiza en “Días de pesca” un viaje hacia el conocimiento de uno mismo. Una buena propuesta para este otoño.
entrevistamos en ENTORNO en el año 2006 por “El camino de San Diego”, que consiguió el premio especial del jurado. Sorín nos cuenta, con una narrativa sutil y elocuente, cómo un hombre de 52 años, exalcohólico y en período de recuperación, hace un viaje a la Pata-
gonia para visitar a su hija, a quien no ve hace tiempo. Viaje que Sorín utiliza como símbolo y símil de un viaje hacia el conocimiento de uno mismo… y en el que se produce una reconciliación y la oportunidad de mostrar sus afectos y emociones. ¡Para no perdérsela este otoño- invierno! Me despido con un agur a este 60 aniversario del certamen, en el que también se han repasado la historia, las anécdotas y los hitos de estas seis últimas décadas a través de imágenes y audios rescatados de la hemeroteca.
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inextremis from England Rescatadores y rescatados. JAVIER ZABALZA Cuando este artículo se haya publicado, probablemente España ya haya sido rescatada. Un drama total, sobre todo porque el rescate supone la pérdida total de autonomía económica del país. Explicándolo de una manera sencilla: unos individuos han reunido una cantidad de dinero para prestar a las maltrechas arcas del Estado español. Esos individuos, por supuesto, no son miembros de una asociación solidaria que acude a ayudarnos. Qué va. Esos individuos forman parte del Banco Central Europeo, y como buenos banqueros que son, esperan que la cantidad prestada sea devuelta con intereses. Por eso, una de las condiciones del rescate es que ellos mismos dirijan la política económica del Estado, para asegurarse de que van a recuperar lo prestado, ya que para ellos esto no es un rescate, sino una inversión, y desean que esa inversión sea rentable. Con ese fin, aplicarán las medidas necesarias para que el Estado pague el préstamo y los intereses. En otras palabras: en los próximos años van a exprimir la economía española hasta que ellos saquen su tajada, y después ya veremos. Prepárense porque los recortes de Rajoy son sólo la introducción de lo que nos espera. La crisis es un negocio que sirve para enrique-
cer a quienes prestan dinero a las administraciones públicas, administraciones a las que previamente han dejado llegar a este punto para poder beneficiarse ahora de sus carencias. Ahora mismo escribo esto desde Manchester, donde he venido para realizar un curso de inglés. Inglaterra es, quizá, el país más diferente dentro de la Unión Europea, sin duda el más especial, y las diferencias se palpan en el día a día: cuando un policía te trata educadamente y sonriendo para indicarte que los coches vienen por la otra dirección y que tengas cuidado al cruzar en rojo; cuando todo el mundo al bajar del autobús da las gracias al conductor por llevarlos (cuando él hace su trabajo y los pasajeros ya han pagado por el servicio prestado), cuando no te responden si no les tratas educadamente; cuando la gente te cuenta que pagar sus abultados impuestos es algo que hacen encantados porque entienden que si el Estado no tiene liquidez, la cosa se puede ir a freír espárragos de un momento a otro. Aquí no creo que nunca necesiten ser rescatados, porque son los más listos de la clase. Supieron ver las carencias del Euro, una moneda en la que las economías de Alemania, Francia y otros países del norte
sostienen a las economías mediterráneas, mucho más propensas al fraude fiscal y a evadir impuestos (en el caso de España, la gente desea pagar pocos impuestos y tener todo tipo de coberturas sociales, como si esto fuera el País de las Maravillas). Éste es un Estado en el que se aplica un modelo de respeto a las diferencias de los territorios históricos (hablo en general, pues el tema de los nacionalismos y las reivindicaciones históricas en Gran Bretaña requiere de tanto espacio como páginas tiene esta revista o incluso más), teniendo Escocia, Irlanda, Gales e Inglaterra sus propios poderes ejecutivos, legislativos y judiciales, pero compartiendo la Jefatura de Estado todos ellos en la figura de la Reina de Inglaterra. Aquí Inglaterra no ha querido formar un Estado artificial como es España, formado por diferentes culturas y pueblos a los que se ha pretendido hacer uno sólo; al contrario, si bien Inglaterra siempre ha estado por encima del resto de territorios en el Reino Unido, siempre ha tenido muy claro que el respeto a la cultura y a la tradición del resto es tan importante como necesaria para favorecer la cohesión y la integración de todos en una misma realidad. Aquí nunca ne-
cesitarán rescate, porque su cultura está a años luz de la cultura de la siesta, los toros, las sevillanas, y los políticos ladrones. No obstante, no me cambio por ningún inglés. Es probable que ellos estén por encima nuestra en cuanto a progreso y grado de civilización se refiere, pero también es posible que la mayoría de ellos no sienta el apego a las raíces que, como yo, tenemos muchos de quienes nacemos en nuestra Ilustre Ciudad. No hay día que no me acuerde de ella, de sus cosas buenas, de sus cosas malas, y sobre todo de su gente. Es curioso cómo algunas personas se van lejos para pasar página y olvidar cuánto han sido; y otras como yo empezamos a valorar en su justa medida la importancia de lo que tenemos. No cambio a mi familia por ninguna familia inglesa. No cambio a mis amigos por ningún amigo inglés. No cambio a mi pueblo por ningún pueblo inglés. Es posible que vengan de fuera a intervenir la economía y a exprimirnos como naranjas, pero nunca podrán intervenir en las conexiones que se forman entre quienes compartimos unas costumbres, una tradición y, en definitiva, entre quienes compartimos una vida, ya que, sin duda, el poder de la mente no entiende de distancias.
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agenda octubre-noviembre FALCES
MARCILLA
21 DE OCTUBRE
EXPOSICIÓN
Campeonato Vasco Navarro de Trial, en la carretera de Lerín
‘La fauna invisible en los tramos bajos del río Aragón’: hasta diciembre, todos los fines de semana en el Castillo
Cine
26 DE OCTUBRE
A las 22.00 horas, ‘Cerdo agridulce’, de Iluna Teatro
21 DE OCTUBRE
A las 16.30 h., ‘Los tres chiflados’ A las 20.00 horas, ‘El irlandés’
28 DE OCTUBRE
CICLO DE CINE FRANCÉS 18 DE OCTUBRE
28 DE OCTUBRE
DEL 29 OCTUBRE AL 3 NOVIEMBRE
A las 16.30 horas, ‘Madagascar 3’ A las 20.00 horas, ‘Desafío total’
‘Mujeres tejiendo redes’
De 11.00 a 15.00 horas en la plaza principal, exposición micológica y degustación de pintxos
FIESTAS DE EL SALVADOR
SEMANA DE LA SALUD
TAFALLA
Del 9 al 11 de noviembre
DEL 12 AL 17 DE NOVIEMBRE
FESTIVAL DE TEATRO DEL TERCER SECTOR
charlas a cargo de Pilar Martínez, profesora de Risoterapia. 17 DE NOVIEMBRE
A las 21.30 horas, ‘Entre amigas’, del grupo de teatro Míreni
Fiesta Intersociedades 12.30 h., salida de los autobuses de Caparroso y Villafranca 12.45 h., salida de los autobuses de Marcilla 14:30 h., comida y a continuación baile con la orquesta ‘La Jungla’ 21.00 h., aperitivo 22.00 h., salida de los primeros autobuses 22.30 h., baile 01.00 h., salida de los segundos autobuses
Comida y actividades, a continuación bingo
26 DE OCTUBRE
OLITE
A las 21.30 horas, ‘Los tres etcéteras del Gobernador’, del Grupo Alhama de Teatro G.A.T.
PERALTA
25 DE OCTUBRE
A las 20.00 y 22.30 horas, proyección de la película ‘¿Y si vivimos todos juntos?’ XVIII CICLO CORAL INTERNACIONAL 25 DE OCTUBRE
19 DE OCTUBRE
Entrega de los premios Teobaldos en el Parador Nacional
A las 20.00 y 22.30 horas, proyección de la película ‘La delicadeza’
19 DE OCTUBRE
27 DE OCTUBRE
A las 20.00 horas en la iglesia de San Pedro, concierto del Coro de Cámara Credo de Kiev (Ucrania) 29 DE OCTUBRE
21 DE OCTUBRE
A las 11.00 horas en el Velódromo Miguel Indurain, reto del ‘Record de la hora para bomberos’ a cargo de Iker Tapia.
EXPOSICIONES
A las 20.00 horas en la iglesia de San Pedro, concierto del Maranatha Christian University Corale de Indonesia 30 DE OCTUBRE
DEL 17 AL 31 DE OCTUBRE
24 DE OCTUBRE
Exposición de pintura del grupo Gárdena
A las 20.00 h., ‘La Casa de Bernarda Alba’, a cargo de Puntido Teatro
MINIOLIMPIADAS SAN ADRIÁN
FESTIVAL DE TEATRO DE OTOÑO
FERIAS DE TAFALLA
10 DE NOVIEMBRE
19 DE OCTUBRE
25 DE OCTUBRE
A las 16.00 horas, con la participación de los colegios de Falces, Funes, Marcilla y Peralta
A las 22.00 horas, ‘Carpe Diem. Amigos para siempre’ de Txalo producciones
En el Ferial, Feria de ganado caballar
Mancomunidad Deportes Ribera Media
Feria de artesanía y alimentación (programa completo en pág. 19)
DÍA DE LA SETA
MIRANDA DE ARGA EXPOSICIÓN
FUNES
DEL 26 AL 28 DE OCTUBRE
A las 20.00 horas en la iglesia de San Pedro, concierto a cargo de The Rose Ensemble de Minneapolis (Estados Unidos) 31 DE OCTUBRE A las 20.00 horas en la iglesia de San pedro, concierto a cargo de la Coral Antiphona de Maracaibo (Venezuela)
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TABLÓN DE ANUN ENTRE PARTICUL CIOS ARES
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LORENA CERVANTES, NUTRICIONISTA
Comer ante la tele Si te gusta comer delante de la pantalla del televisor has de saber que no es la mejor situación y que este hábito-por supuesto nada aconsejable- lo debes de dejar solo para de vez en cuando. Desde Naturalium te vamos a dar unas pautas para que sepas elegir lo mejor y no caigas en excesos. Atento a la masticación
Sé consciente del movimiento de tus mandíbulas, ya que ante tu programa o serie favorita perderás la noción del tiempo y no controlarás la cantidad de lo que comes ni casi apreciarás su sabor. Evita realizar las comidas principales frente a la pantalla
Si comes delante del televisor reduces el tiempo que por tu salud y por tu línea debes de dedicar a esa parte del día (entre 30 y 40 minutos). Desde Naturalium te proponemos un truco: guárdate el postre para tomarlo delante del televisor, paladea cada bocado despacito y saboréalo para quedarte lleno y no sentir la necesidad de querer más. Alimentos que es mejor evitar
Descartaremos alimentos con muchas calorías, muy grasos y pequeños (es difícil controlar la cantidad que ingerimos) como los frutos secos, palomitas, patatas fritas, gominolas… Apostaremos por algunos encurtidos: pepinillos, cebolletas en vinagre, (aceitunas no!!! Tienen muchísimas calorías), crudités de verduras como zanahoria, apio…; frutas de bajo índice glúcemico como por ejemplo piña, pera, fresas, frambuesas, mandarina, nectarina, papaya, etc.. ; también podemos optar por algún palito hecho con harinas integrales que lleven sésamo o alguna semilla (este tipo de snack son bastante calóricos pero tienen a su favor que suelen ser sanos siempre que comprobemos con qué tipo de aceites y grasas están hechos y descartar cuando no se especifica). En Naturalium ampliamos nuestros servicios médicos con Dermatología (acné, psoriasis, dermatitis atópica, etc.), Cirugía menor (verrugas, moluscos, pecas, lunares, orejas rasgadas, etc.) y Medicina estética (Botox, ácido hialurónico, etc.). Además, disponemos de una consulta más y duchas con vestuario para el aseo posterior a los test de esfuerzo. Nota: Los días 26, 27 y 28 de octubre realizaremos en nuestro espacio de terapias: “Constelaciones familiares” y Terapia de orientación familiar y empresarial (coaching) tanto a nivel individual como grupal. Llámanos e infórmate sin ningún compromiso.
UXUA CIÉRVIDE, FLORISTA
Los beneficios de las plantas de interior Además de su evidente fun- >> Está extendida la ción decorativa, las plantas creencia de que es perofrecen un extraordinario judicial colocar planabanico de ventajas: regu- tas en las habitaciolan la temperatura y la hu- nes; nada más lejos de medad del ambiente, filtran la realidad. Las planel aire de sustancias tóxicas, tas ayudan a oxigenar nos relajan, etc. el ambiente, siempre y Está muy extendida la cre- cuando la proporción encia de que colocar plan- sea adecuada. tas dentro de las habitaciones es perjudicial. Pero nada más lejos de la realidad, porque ayudan a oxigenar el ambiente. Siempre y cuando la proporción para colocarlas sea de dos plantas por cada 10 metros cuadrados, aproximadamente. Además de las propiedades ya relatadas que aportan las plantas en general, existen algunas especies que purifican el aire de una manera especial. Los Spatfillium, Photos, Dracaenas, Ficus, Arecas, pertenecen a este grupo. Se trata de variedades muy preparadas para sobrevivir a este tipo de entornos de interior, que son capaces de soportar las temperaturas más elevadas de radiadores y calefacciones, y su cuidado es muy sencillo, con la ventaja añadida de tener unos precios muy asequibles. Además de filtrar el aire, su presencia sirve para aportar humedad a los ambientes secos que se generan con los sistemas tradicionales de calor. Además, y para potenciar esta sensación, es recomendable colocar humidificadores en los radiadores. Plantas imprescindibles
Una de las plantas que por sus propiedades curativas y su infinidad de beneficios no debe faltar en ningún hogar es el Aloe Vera. Su uso es adecuado para solucionar infinidad de problemas cutáneos, pero sobre todo está muy indicado para mitigar los efectos de las quemaduras en la piel. Su aplicación evita que queden marcas y alivia sistemáticamente el dolor producido por los típicos accidentes domésticos con sartenes, cazuelas y planchas. En el caso de las oficinas y centros de trabajo, no debería faltar el Ripsalis, una planta dura y resistente que aguanta perfectamente la falta de luz y agua. Su principal propiedad es la de ayudar a combatir el estrés.